Пить витамины до еды или после: Эксперты рассказали, как правильно принимать витамины, чтобы была польза

Эксперты рассказали, как правильно принимать витамины, чтобы была польза

На сайте Роспотребнадзора по Красноярскому краю рассказали, как принимать биологически активные добавки. Во-первых, врачи посоветовали смотреть в рецепте, утром или вечером и до или после занятий спортом лучше принимать витамины.

Также специалисты дали несколько советов. Так, мультивитамины лучше принимать по половине дозы утром, во время завтрака, а вторую половину во время обеда или ужина. Безопаснее всего пить их во время еды. Например, витамины B и C могут вызвать тошноту или боли в желудке, если пить их натощак. А жирорастворимые витамины (A, D, E, K) не принесут пользы, если с ними не съесть небольшое количество жира, например, куриное яйцо. При этом ничего слишком жирного есть не нужно: жир не дает всосать водорастворимые элементы.

Если вы принимаете отдельные витамины и минеральные вещества, обратите внимание на то, как они сочетаются друг с другом. Например, витамин К2 лучше всего принимать с пищей, содержащей жир, днем или вечером. Кальций можно принимать в течение дня, а магний лучше на ночь без еды.

Цинк не следует пить вместе с кальцием и железом: последние могут помешать усвоению цинка в организме. А кальций или витамин E не следует пить с железом, иначе железо не усвоится. Железо же лучше принимать натощак утром или днем.

Магний нужно пить вечером вне зависимости от приема пищи. Его лучше пить вместе с кальцием. Если вы занимаетесь спортом, лучше пить магний во время еды перед тренировкой.

Витамин B12 лучше пить натощак, иначе он плохо усваивается. Также этот витамин может взаимодействовать с лекарствами от подагры, рака, высокого давления и потери костной массы. Перед тем, как начать его пить, лучше поговорить с врачом.

Клетчатка же препятствует усвоению жиров организмом, поэтому ее лучше принимать отдельно от других добавок с перенасыщенными жирными кислотами. Также клетчатка замедляет движение пищи в кишечнике, так что лучше выпить ее за 3-4 часа до тренировки, не позже, либо уже к концу дня. А омега-3 могут вызвать расстройство желудка, если выпить их перед тренировкой, поэтому лучше пить их утром.

Обращайте внимание на состав. Любые БАДы с маслом криля нельзя пить людям с аллергией на моллюсков, а омега-3 – людям с нарушениями свертываемости крови и при приеме антикоагулянтов.

Пробиотики лучше принимать утром за 2-3 часа до еды или перед сном, после последнего приема пищи. Чтобы пробиотики работали эффективнее, сократите потребление сахара и обработанных продуктов.

Антиоксиданты лучше пить перед тренировкой, если вы готовитесь к соревнованиям или вам предстоит тяжелая физическая нагрузка во время занятий спортом. В противном же случае пейте их после тренировки, лучше как можно позже.

Врачи напомнили, что лучше питаться разнообразно и правильно, тогда вам потребуется как можно меньше добавок. Однако вегетарианцам и веганам нужно задуматься о том, чтобы приобрести омега-3 и витамин B12

10 фактов о приеме витаминов и БАДов

У приема витаминов и БАДов есть свой режим. Какие-то вещества лучше усваиваются утром и до завтрака, некоторые — в перерыве между обедом и ужином, а другие лучше проглотить во время еды. Вместе с экспертами разбираемся в разных тонкостях употребления таких препаратов.

Витамины и БАДы до еды

Если на упаковке указано, что принять пилюлю нужно до еды, а еще лучше минут за 30, то это говорит о том, что препарат усиливает выработку желудочного сока. В основном такими БАДами могут быть спирулина, энзимы и ферменты, желчегонные травы. Если вы примете их во время еды или после, ничего страшного не произойдет, однако желудочно-кишечному тракту потребуется больше времени на переваривание пищи и всасывание в кишечник полезных веществ из добавок.

Во время еды

Когда наш желудок выделяет сок, то последний помогает не только расщепить пищу, но и усвоить витамины и микронутриенты. Если принять БАД на пустой желудок, вреда особого не будет, но и пользы тоже. Ведь все действующие компоненты пройдут через желудок без особой питательной выгоды. «Бывают БАДы или витамины с кислоустойчивым покрытием, вот их как раз и можно принимать практически в любое время. Если медикаменты не обладают таким свойством, я бы рекомендовала применять их по инструкции, например с едой, а еще лучше с едой, которая содержит хотя бы немного жира», — говорит Инна Седокова, диетолог-нутрициолог.

Жирорастворимые витамины

Жирорастворимые витамины A, D, E и К лучше всего всасываются, если употребить их вместе с пищей, содержащей жиры. Это правило относится и к приему всех масел и омега-кислот (омега 3, 6, 9, рыбий жир, масло примулы), альфа-липоевой кислоте и коэнзиму Q10.

Время приема

Ударные дозы витаминов и БАДов лучше всего принимать утром и днем, то есть за завтраком и обедом. Особое внимание стоит обратить на гиалуроновую кислоту, так как, если принять ее в вечернее время, есть риск получить на утро небольшой отек лица. Также все витамины, принятые в первой половине дня, лучше усвоятся организмом, так как метаболизм в это время суток выше. Единственные препараты, которые употребляют после ужина, — это пробиотики, которые пьют до сна и запивают кисломолочными продуктами для создания благоприятной обстановки и их размножения в организме. После пробиотиков не рекомендуется принимать пищу, чтобы бактерии прижились.

Риск передозировки

Сейчас риск передозировки равен нулю, во многих поливитаминных комплексах и тем более БАДах содержание активных веществ не очень большое. «В поливитаминах всегда очень низкая дозировка. Соответственно, если бы у человека был на самом деле авитаминоз и он решил бы начать принимать поливитамины, то ему бы их просто не хватило. А профилактировать витамины, уровень которых и так в порядке, бессмысленно. По витамину D профилактическая рекомендация есть, а по остальным действительно отсутствует», — объясняет Юрий Потешкин, кандидат медицинских наук, врач-эндокринолог медицинского центра «Атлас».

Водорастворимые и жирорастворимые — как долго остаются в организме

Водорастворимые витамины (С, группы B), фолиевая кислота, биотин покидают наш организм практически в этот же день, поэтому считается, что такие витамины в профилактических дозах можно пить регулярно. Жирорастворимые витамины нужно пропивать 2–3 раза в сезон в зависимости от целей, но во всех случаях, как бы банально это не звучало, лучше проконсультироваться с врачом. Например, для того чтобы назначить актуальную дозу витамина D, нужно знать, сколько его уже содержится в организме. И для этого необходимо сдать анализы.

Рацион восполняет пробелы

В книге «Витамания» Кэтрин Прайс говорит о том, что все нужные витамины и минералы мы получаем с пищей. Врачи также поддерживают это мнение, упоминая лишь о фолиевой кислоте, железе и витамине D, которые желательно пропивать отдельно, особенно девушкам. «Для женщин может быть действительно важным такой витамин группы B, как, например, фолиевая кислота, но этот вопрос нужно решать с врачом, так как она назначается не в комплексе с массой других побочных витаминов, которые могут быть ей просто не нужны, а по показаниям. Из микроэлементов женскому организму также очень необходимо железо, потому что каждый месяц женщины репродуктивного возраста теряют его определенное количество. И очень маловероятно, что женщина при всем желании сможет восполнить недостаток железа исключительно из еды», — рассказывает Юрий Потешкин.

Сочетание витаминов

Не все витамины хорошо сочетаются друг с другом. Например, многие комплексы содержат чуть ли не всю таблицу Менделеева, однако при приеме один компонент может ослаблять действие другого или вовсе сводить все питательные свойства на нет. «При приеме витаминов и БАДов каких-то четких запретов на их сочетаемость нет. Но при этом знать об основных несочетаемых элементах стоит для того, чтобы разделить прием на завтрак и обед, например. Не сочетаются между собой такие микроэлементы, как железо, марганец, цинк, магний. Стоит разделять прием железа и витамина Е, В9 и цинка, бета-каротина и B2, зато последний прекрасно уживается с магнием и даже усиливает его действие», — говорит Ольга Яблонская, иммунолог, врач-диетолог.

Например, железо нужно употреблять с витамином С. Согласно докладу, опубликованному в Международном журнале исследований витаминов и питательных веществ в 2004 году, витамин С усиливает поглощение железа. А кальций нужно принимать с витамином D. Согласно Национальному ресурсному центру NIH Osteoperosis, без витамина D организм не может образовать гормон кальцитриол, выделению которого способствует кальций.

Витамины красоты

Гиалуроновую кислоту стоит принимать на голодный желудок или спустя 2–3 часа после еды. Коллагеновые добавки довольно чувствительны к желудочному соку, поэтому для лучшего их усвоения рекомендуется отделить их от приема пищи.

Травы

Травы, которые нужно принимать до еды (за 10–20 минут), — это горькие травы, которые улучшают пищеварение или так или иначе способствуют большей выработке желудочного сока. Остальные травяные настои рекомендуется принимать спустя 1–2 часа после еды, так как в пище содержатся волокна, которые ухудшают их всасываемость. Если последние насыщены поливитаминами и минералами, то принимайте их после еды.

Роспотребнад­зор рассказал, как правильно принимать витамины: Новости ➕1, 06.11.2019

В настоящее время в России выросло потребление витаминов Д и С, БАД омега-3, а также пробиотиков, мультивитаминов, куркумы, кальция и магния. В Роспотребнадзоре проанализировали, как люди пытаются оптимизировать свой рацион с помощью витаминов и биодобавок, и дали рекомендации по их использованию.

Дозу мультивитаминов эксперты советуют делить на две части: одну присоединять к завтраку, вторую — к обеду или ужину. Витамины группы В (за исключением В12) и С следует принимать после еды, В12 — натощак, как и железо — так оно лучше усваивается. Жирорастворимые витамины принесут большую пользу, если употребить их с небольшим количеством жира, например с яйцом или растительным маслом.

Кальций можно принимать в любое время суток, а вот магний лучше на ночь, и не следует совмещать его с едой. Также не нужно объединять его с витамином Е и железом. Для тех, кто регулярно занимается спортом, Роспотребнадзор советует принимать кальций и магний в соотношении 1:2 во время еды перед тренировкой.

Биодобавки с клетчаткой обычно препятствуют усвоению жиров, поэтому нужно отделять их от БАДов с полиненасыщенными жирными кислотами.

Пробиотики, которые поддерживают нормофлору кишечника, рекомендуют принимать натощак или через 2-3 часа после последнего приема пищи. Для их эффективности имеет смысл сократить в рационе сахар и продукты с ним, сообщают в ведомстве.

Отдельное внимание в Роспотребнадзоре уделили вегетарианцам и веганам. Им советуют принимать те биологически активные добавки, которые они не получают с пищей. В первую очередь, это полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 и витамин В12, так как они содержатся только в продуктах животного происхождения.

В ведомстве напоминают, что недостаток любых питательных веществ, витаминов, минералов может нанести значительный ущерб здоровью. Но лучшим способом их восполнить является рациональное питание. Перед приемом витаминов или биодобавок необходимо консультироваться с врачом.

Когда принимать витамины, чтобы они лучше усваивались организмом?

Чтобы получать максимальную пользу от витаминов и пищевых добавок (витамин D, магний, железо, витамины В и.д.) принимай их в правильное время суток, поскольку это может иметь большое значение, и не превышай рекомендованную дозу, указанную на упаковке, если этого не советовал специалист по питанию или врач.

Это руководство обобщает результаты многих исследований, показывая, каких комбинаций следует избегать, какие принимать во время еды, какие утром натощак, и какие вечером перед сном.

Железо
Железо – главный компонент гемоглобина. Низкий уровень железа может привести к утомляемости и ослабить иммунную систему. Лучше всего принимать железо натощак. Не принимай его с чаем или кофе, поскольку танины и кофеин могут влиять на всасывания железа. Кальций также препятствует всасыванию железа, поэтому не принимай их одновременно.

Витамин C
Поддерживает нормальное функционирование иммунной системы, повышает энергию, сильный антиоксидант. Витамин С сохраняется в организме всего несколько часов, поэтому его дозу лучше разделить на весь день. Начни принимать его с утра и поставь напоминания, чтобы не забыть принимать его в течение дня. Напоминания о пищевых добавках, а также лекарствах можно легко добавить в приложение для здоровья myEmerg – Appstore.

Витамины группы B
Помогают обеспечить нормальный метаболизм получения энергии, способствуют нормальной работе нервной системы, помогают уменьшить усталость, способствуют нормальный психологическим функциям. Принимай витамины В за завтраком, чтобы увеличить и поддерживать энергию на протяжении всего дня.

Витамин E
Защищает клетки организма от повреждений, вызванных свободными радикалами. Важен для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы. Лучше усваивается при приеме с жирами, например, с йогуртом, молоком, орехами или авокадо.

Коэнзим Q10
Способствует энергетическим процессам в клетках, задерживает старение организма, улучшает защитные способности организма, т. е. иммунитет, повышает физическую выносливость. Он встречается практически во всех клетках, больше всего в органах, для работы которых требуется много энергии – в сердце, мозге, печени, почках. Коэнзим Q10 лучше усваивается при приеме с пищевыми жирами – в идеальном случае за завтраком или обедом, чтобы избежать негативного воздействия на сон.

Цинк
Цинк способствует нормальному функционированию иммунной системы, фертильности и репродуктивной системы. Цинк – важный минерал. Он в больших количествах содержится в продуктах, богатых белком – рыбе, морепродуктах, орехах, семенах. Принимай цинк днем во время еды, поскольку при приеме натощак он может вызвать тошноту. Не принимай его одновременно с кальцием или железом.

Йод
Йод заботится о синтезе гормонов щитовидной железы и здоровье кожи. Йод не накапливается в организме, поэтому его необходимо регулярно принимать. Йод – это микроэлемент, который естественным образом находится в пище или добавляется к ней. Самый богатый источник йода – морская капуста, креветки, печень трески и молоко. Исследования обнаружили, что йод повышает энергию, поэтому принимай его после обеда для повышения уровня энергии.

Витамин D
Витамин D важен для здоровья костей, иммунитета, понижает риск болезней сердца, диабета и отдельных видов рака. Он очень важен для всасывания кальция и фосфора. В естественном виде образуется в коже под воздействием солнечных лучей, но только если индекс УФ выше УФ3. Это означает, что в период с октября по апрель солнечный свет  недостаточно интенсивен для синтеза витамина D в организме. Витамин D лучше всего всасывается с едой в присутствии пищевых жиров. В некоторых исследованиях обнаружено, что он может оставить негативное влияние на сон, поэтому принимай витамин D сразу после обеда.

Витамин K
Помогает в процессе свертывания крови, помогает заживлению ран, способствует поддержанию здоровья костей. Витамин К – растворимый в жире витамин. Больше всего содержится в брокколи, капусте, шпинате, свекле, петрушке и растительных маслах (соевом, рапсовом). Витамин К можно принимать в любое время, но лучше всего с витамином D, кальцием и витамином С. Всасывается лучше при приеме во время еды вместе с пищевыми жирами.

Рыбий жир
Содержит важные для организма омега-3 жирные кислоты, которые необходимы для нормальной функции мозга, здоровья сердца и глаз, роста и развития организма. Организм сам не производит омега-3 жирные кислоты, их можно получить только с продуктами питания или пищевыми добавками.  Лучше всего рыбий жир принимать во время еды, чтобы он лучше всасывался.

ВЕЧЕР/НОЧЬ

Кальций
Кальций – важнейший для организма минерал. Большое количество кальция находится в костях и зубах. Он используется в проведении нервных импульсов и для функционирования мышц. Многие советуют принимать кальций вечером, поскольку тогда он лучше всего усваивается.

Магний
Четвертый важнейший минерал в организме, 50 % магния находятся в костях. Способствует здоровью костей и зубов. Обладает также успокаивающим воздействием на мышцы и нервную систему. Исследования показывают, что магний улучшает сон, поэтому его следует принимать вечером перед сном.

Какие витамины стоит принимать утром, в обед и на ужин

О витаминах и пищевых добавках говорится много, особенно в сезон вирусов и простуды. Они могут укрепить иммунитет и при необходимости обеспечить организм микроэлементами и минеральными веществами, которые мы не получаем в достаточном количестве с пищей. Но для того, чтобы организм лучше усваивал витамины и минералы, их нужно принимать в правильное время и правильным образом. Подробнее об этом рассказывает фармацевт BENU Aptieka Занда Озолиня.

Продолжение статьи находится под рекламой

Реклама

Утренние витамины

Большинство растворимых в воде витаминов рекомендуется принимать утром натощак — за 30 минут до или через два часа после приема пищи. Например, витамины группы В, так как они дают энергию и уменьшают стресс, а также улучшают настроение.

Витамин C лучше всего принимать после или во время еды, поскольку возможны побочные явления — понос и раздражение желудка. Правильный прием этих витаминов поможет снизить их вероятность.

Витамин D (он относится к жирорастворимым витаминам) также рекомендуется принимать утром. Этот важный витамин не только улучшает наш иммунитет и участвует в усвоении кальция, но и повышает работоспособность и дает энергию.

Железо лучше всего принимать натощак, так как для его усвоения необходима кислая среда, поэтому его можно употреблять вместе с витамином C или апельсиновым соком.

Помните — витамины С и B растворяются в воде и организм их берет столько, сколько нужно, остальное выводится с мочой. Эти витамины не накапливаются в организме, поэтому их рекомендуется принимать ежедневно.

Обеденные витамины

Если вы принимаете мультивитамины, то лучше всего это делать после еды. Причина проста — за завтраком мы обычно мало едим, а если принимаем важные лекарства, например, от давления, то тоже утром. Поэтому мультивитамины лучше принимать после обеда.

Вечерние витамины

Жирорастворимые витамины (KEA) желательно принимать во время ужина, так как их резервы хранятся в печени. Витамины K, A, E лучше принимать вместе с пищей, которая содержит насыщенные жиры или масла, — чтобы помочь им лучше абсорбироваться. Магний также рекомендуется принимать вечером, поскольку он всасывается в желудочно-кишечном тракте и способствует здоровому сну. Судороги у людей также чаще всего бывают ночью, и прием магния поможет их избежать.

Помните — единственный витамин группы B, который рекомендуется принимать вечером, это витамин B3, или ниацин, участвующий в процессах засыпания.

В течение всего дня

Мы не всегда можем принять необходимое количество витамина или микроэлемента за один раз. Например, дозу кальция желательно разделить на части, так как за oдин раз его всасывается только до 500 мг. Кальция цитрат можно принимать независимо от приема пищи, а кальция карбонат — во время еды, так как для всасывания ему необходима кислая среда.

Однако нужно учитывать, что кальций может препятствовать процессу всасывания важных медикаментов, например, статинов, антибиотиков, гормонов щитовидной железы, поэтому его лучше принимать через два-три часа после приема лекарств.

Также кальций не рекомендуется принимать вместе с железом, поскольку он уменьшает кислую среду желудка. Большие дозы кальция уменьшают усвоение бета-каротина, ликопена и астаксантина из пищи.

Прием витаминов во время беременности

Особое внимание на прием витаминов и пищевых добавок необходимо обратить во время беременности. В этот период витамины лучше всего принимать в послеобеденное время, так как они содержат кальций, железо и фолиевую кислоту. Прием этих витаминов перенесен на вторую половину дня, поскольку в утренние часы из-за интоксикации у беременных бывает тошнота.

Если витамины, принимаемые с утра после завтрака, вызывают тошноту, то их можно принимать после обеда (желательно в первой половине дня), однако во время беременности витамины можно принимать и на ночь.

И еще о минеральных веществах

Минеральные вещества рекомендуется принимать каждое по отдельности — например, магний на ночь, а цинку помогает лучше усваиваться витамин C, поэтому его советуют принимать с утра. Селен принимают вместе с витаминами-антиоксидантами, лучше — с утра.

Учтите! Если вы длительное время принимаете цинк в больших дозах, то это может привести к дефициту меди, которая очень важна для здоровых суставов.

Актуально сейчас!

Необходимость приема того или иного витамина, или пищевой добавки также в значительной мере зависит от времени года. Сейчас, в зимний период, наиболее актуальны витамины, которые укрепляют иммунитет, например, витамины D и C. Важным минералом в зимнем сезоне является цинк — он помогает лучше усваиваться витамину C и таким образом защищает нас от вирусов и болезней.

Как правильно принимать поливитамины?

19 окт. 2020 г., 12:06

Поливитаминные комплексы — самые распространенные пищевые добавки в мире. Их можно купить в любой аптеке без назначения врача. В США 85 % населения ежедневно употребляет поливитамины, в Японии — 87 %, в Европе — 60–65 %, а в России этот показатель едва доходит до 30 %. Каких витаминов не хватает россиянам? Как их правильно подобрать и в каких дозах принимать? Ответы на эти и другие важные вопросы в своем интервью дала заведующая лабораторией витаминов и минеральных веществ Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи, кандидат биологических наук Наталья Жилинская.

— Наталья Викторовна, каких витаминов, по данным последних исследований, не хватает жителям России?

— В основном наблюдается дефицит витамина D, а также витаминов групп В и Е. У части населения встречается недостаток сразу трех и более витаминов. При этом витамины нашему организму нужны постоянно. Рацион современного человека (по калорийности 1 800 ккал для женщин и 2 500 ккал для мужчин) не позволяет полностью обеспечить витаминами и минеральными веществами организм. Проще говоря, мы не можем съесть такое количество еды, чтобы обеспечить свой организм всем набором витаминов и минеральных веществ с пищей. Будем есть больше — станем толстеть, получим целый букет заболеваний в связи с избыточной массой тела, которую уже итак имеет более 60 % населения. Установлено: даже если человек покупает идеальные натуральные экологически чистые продукты, то все равно недополучает примерно 20 % витаминов (если придерживается адекватного по калорийности рациона). А если учесть транспортировку овощей и фруктов, многократное нагревание и замораживание блюд, то естественных витаминов в них остается еще меньше. Много ли мы едим черного хлеба, каш из круп, печени, рыбы? А это витамины групп В, D, А, омега-3 жирные кислоты. Поэтому витаминно-минеральные комплексы необходимо принимать дополнительно.

— В аптеке красивые упаковки с ними занимают целые полки, но состав и дозы разные. Каким образом выбирать витамины? 

— В идеале, конечно, сначала получить консультацию врача, чтобы он назначил анализы и на их основании определил, сколько и каких витаминов не хватает, а потом уже порекомендовал витаминно-минеральные комплексы как раз с нужными дозировками. Однако на практике многие назначают себе витамины сами. Надо обращать внимание на индивидуальные особенности организма — пол и возраст. Есть витаминно-минеральные комплексы для мужчин, женщин и детей. 

— А как рассчитать длительность курса? Вот купил человек банку, пропил курс… дальше новую покупать или перерыв сделать?

— Нужно исходить из того, какая дозировка витаминов указана на упаковке. Чаще всего встречаются такие: 50 %, 100 % и более 100 % от суточной потребности. С учетом этих дозировок сами производители в инструкции по применению пишут, как и сколько принимать. 

— На что ориентироваться при подборе дозировки? 

— Чем разнообразнее рацион питания, тем больше витаминов организм получает. Если же человек придерживается ограничительной диеты, возможно, ему необходимы отдельные витамины в повышенных дозах. Физические нагрузки также требуют дополнительного потребления витаминов. Например, спортсменам или тем, кто активно занимается фитнесом, необходимы более высокие дозы витаминов А, С, группы В, а также минеральные вещества — кальций, медь, цинк, магний. 

— Возможна ли передозировка витаминов, если человек начал принимать их самостоятельно? Или все лишние выводятся из организма?

— Выводиться из организма может только избыток водорастворимых витаминов. Это витамины группы В и витамин С. Жирорастворимые витамины — А, Е, D, К — имеют свойство накапливаться в организме. Кстати, по этой причине некоторые производители специально немного уменьшают дозировки таких витаминов по отношению к суточной потребности. Конечно, они могут вызывать негативные последствия для организма, но только в том случае, когда суточная доза потребления превышена в десятки раз. 

— Возможно ли такое? 

— Если человек покупает витаминно-минеральные комплексы, разрешенные к продаже в России или на территории Таможенного союза, то риска передозировки нет. Номер свидетельства о госрегистрации обычно указывается на инструкции к препарату или его упаковке. А вот если приобретать витамины на сайтах в интернете, то никакой гарантии нет. Например, в США для некоторых витаминов не установлены верхние допустимые уровни потребления, поэтому дозировки в таких витаминно-минеральных комплексах могут в разы превышать российские. Плюс к тому, некоторые люди покупают сразу несколько баночек с витаминами — для глаз, иммунитета, крепких костей и т. д. Принимают горстями, а потом удивляются, почему им становится плохо. 

Возможна индивидуальная непереносимость компонентов, входящих в витаминно-минеральный комплекс (красителей, ароматизаторов, прочих добавок). Других побочных действий, если принимать препарат, как написано в инструкции, опасаться не стоит. 

Надо помнить, что на голодный желудок витамины также не стоит пить. Обычно рекомендуется принимать их во время или после еды. Разжевывают только жевательные пастилки, но не таблетки или капсулы. Запивать витамины нужно достаточным количеством обычной воды. 

— Тем не менее в интернете много пишут о том, что искусственные витамины, кроме витамина D, могут быть вредны. Они якобы хуже усваиваются, чем из натуральных продуктов, и даже могут вызывать рак. 

— Синтетические витамины ничем не хуже тех, которые входят в состав пищевых продуктов, потому что химическая формула веществ одинаковая. Более того, усвояемость витаминов из продуктов часто определяется по усвояемости их из витаминно-минерального комплекса. 

Во всем нужна разумная мера. Не стоит думать, что если вы будете принимать витамины и антиоксиданты горстями, то сразу помолодеете и обеспечите себе здоровье. Дополнительный прием витаминов лишь помогает поддержать здоровье наряду с рациональным питанием и физической активностью.

Источник: http://inkrasnoarmeisk.ru/intervyu/kak-pravilno-prinimat-polivitaminy

Как принимать витамины, чтобы они работали

Нутрициолог, лектор и основательница онлайн–школы здоровья Nina School Нина Ходаковская рассказала о том, как лучше сочетать витамины и в какое время суток их прием будет максимально эффективен для вашего организма. 

Если вы только собираетесь пить витамины, я рекомендую обратиться к специалисту, который подберет вам препараты на основе показаний вашего здоровья и учитывая все нюансы в сочетаемости витаминов. Но если вы хотите самостоятельно разобраться, когда и как пить витамины, в таком случае эта информация будет для вас полезна.

Витамины необходимо принимать осознанно, учитывая, что их сочетание должно быть правильным и сбалансированным. Вы должны понимать: 

а) какие витамины нужно пить в то или иное время суток

б) разницу между жирорастворимыми и водорастворимыми витаминами

в) у витаминов могут быть антагонисты. Антагонисты – это витамины, которые мешают усвоению друг друга, если их принимать вместе.

Когда пить витамины

Во время завтрака рекомендуется пить: железо, витамин С, витамины группы В, омега-3, йод, витамин D, витамин К, магний цитрат или малат. Некоторые из этих нутрицевтиков могут бодрить, поэтому их прием желателен в утреннее время. 

В дневное время можно пить: витамины А, Е, С, D и К, а также медь, цинк, омега-3, магний цитрат или малат. Прием этих нутрицевтиков допускается в обеденное время, так как некоторые из них лучше не совмещать. 

Во время ужина можно принимать: витамин С, цинк, селен и магний (цитрат, глицинат, таурат, треонат). Эти нутрицевтики обладают успокаивающим эффектом или не влияют на сон. 

Как правильно принимать витамины

Также витамины делятся на жирорастворимые и водорастворимые. К водорастворимым относится витамин С и витамины группы В. Их особенность в том, что они не накапливаются в организме и быстро выводятся. Принимать такие витамины можно до, во время или после еды, но при этом запивать большим количеством воды, так они лучше всего всасываются в организме. 

К жирорастворимым витаминам относятся витамины А, D, Е и К. Эти витамины накапливаются в основном в печени. И лучше всего усваиваются во время плотного приема пищи, который содержит полезные жиры.

Аминокислоты и коллаген важно пить натощак – так их усвояемость будет максимально эффективна, а все остальные нутрицевтики можно принимать во время еды. 

Сочетание витаминов между собой

Хорошо сочетаются между собой витамин D, витамин К и витамин С. Пару витамин D – витамин К можно дополнить кальцием. Витамин К усиливает действие витамина D, витамин D усиливает кальций, а кальций и витамин К отвечают за прочность и здоровье костей. Очень мощная троица. Также эти витамины хорошо сочетаются с магнием и фосфором.

С витамином А идеально сочетаются витамины Е и С. Витамин Е защищает витамин А от окисления, а витамин С усиливает усвояемость двух других. Кроме того, с витамином А хорошо сочетаются йод, цинк и железо. А в тандеме с витамином Е идет селен. 

Очень интересная группа витаминов В: 

— Витамин В1 сочетается с витамином С и магнием. 
— Витамин В2 сочетается с витаминами С, D3, В9 и железом 
— Витамин В3 «дружит» с хромом и цинком
— Витамин В5 сочетается с медью
— Витамин В6 можно сочетать с магнием, витамином D3 и железом
— Витамин В9 (фолиевая кислота) «дружит» с витамином В2, D и железом
— Витамин В12 сочетается с кальцием

Витамин С идеально сочетается с железом и хромом. Каждое из трех веществ служит катализатором для усвоения двух других. Также вместе с витамином С можно принимать витамин А, витамин Е, витамин D3 и витамины В1 и В2.

Отдельно друг от друга нужно пить цинк и медь, так как при совместном приеме они вытесняют друг друга из организма. Также отдельно от цинка рекомендуется принимать железо, кальций, магний, витамины В6 и В9.

Прием витамина А и витамина Е не рекомендуется совмещать с медью. Также витамин Е стоит пить отдельно от витамина D и железа. Под действием витамина Е эти витамины хуже усваиваются организмом.

С витаминами группы В все немного сложнее, потому что многие из них не сочетаются друг с другом. 

— Витамин В1 не сочетается с витаминами В2, В6 и В12. 
— Витамин В2 не сочетается с витамином В1 и кальцием
— Витамин В3 не «дружит» с витамином В12
— Витамин В6 не стоит сочетать с витаминами В1, В9, витамином Е и цинком
— Витамин В9 конфликтует с витаминами В6 и В12
— Витамин В12 не сочетается с витаминами В1, В3, В9, витамином С, медью и железом. 

Но если речь идет о комплексных препаратах, где уже есть все витамины группы В, то такая форма приема допустима. В комплексах рассчитывается определенное время высвобождения каждого витамина, так что они друг другу не мешают. 

Железо не следует пить в один прием с кальцием, магнием, цинком и хромом. Первые три снижают уровень железа, а хром негативно воздействует на способность железа проникать внутрь клетки.

Следует ли принимать поливитамины с пищей или с пустым желудком? | Здоровое питание

Мэтью Ли Обновлено 12 декабря 2018 г.

Количество соединений в большинстве поливитаминов затрудняет определение наилучшего способа использования этих добавок. На этикетках мультивитаминов обычно рекомендуется принимать их с пищей, что повышает способность вашего организма усваивать многие из витаминов. Это также снижает риск тошноты и расстройства желудка.

Повышенное всасывание с пищей

Одна из основных причин, по которой вы должны принимать поливитамины с пищей, заключается в том, что это увеличивает способность вашего организма усваивать многие питательные вещества.Например, вы усваиваете примерно 15 процентов рибофлавина из поливитаминов без еды, в то время как с едой эта цифра возрастает как минимум до 60 процентов. Точно так же еда, содержащая полезные жиры, например нежирное мясо, может повысить усвоение витамина С почти до 70 процентов. Хотя эти эффекты не столь сильны для минералов, ваше тело усваивает значительно больше магния и цинка, когда вы принимаете их с пищей.

Повышенное пищеварение

Прием поливитаминов с пищей может увеличить количество желудочной кислоты, необходимой для пищеварения.Эти кислоты помогают расщеплять некоторые соединения, содержащие витамины и минералы, тем самым выделяя питательные вещества и облегчая их использование вашим организмом. Это особенно верно для карбонатных соединений, доставляющих минералы, таких как карбонат кальция. Однако, поскольку это не единственные формы минералов в поливитаминах, вы не всегда лучше усваиваете минералы, принимая их с пищей.

Снижение тошноты и расстройства желудка

Мультивитамины выпускаются в жидкой форме, в капсулах, таблетках, жевательных таблетках или жевательных конфетах.Независимо от того, какую форму вы используете, прием поливитаминов натощак иногда может вызвать тошноту и расстройство желудка.

Преимущества пустого желудка

Хотя ваше тело может обрабатывать и использовать большинство питательных веществ, содержащихся в поливитаминах, лучше при приеме с пищей, это не относится ко всем витаминам и минералам. Например, ваше тело может использовать железо более эффективно, если вы принимаете его без еды. Несмотря на преимущества приема карбоната кальция с пищей, ваш организм лучше усваивает другие формы кальция натощак.Точно так же витамины А и Е становятся более доступными для вашего организма, если вы принимаете их натощак. Однако, поскольку потенциальные затраты на это перевешивают преимущества, вам следует избегать приема поливитаминов натощак.

Когда лучше всего принимать витамины?

Лучшее время для приема многих витаминов и минералов — утром, во время еды. Однако есть несколько добавок, которые могут помочь вам лучше спать, если принимать их незадолго до сна.

Таким образом, лучшее время для приема витаминов будет зависеть от того, какие именно витамины вы принимаете, и от того, какое воздействие на здоровье вы надеетесь получить от их приема.

Основные принципы

Есть несколько основных рекомендаций, которым нужно следовать, чтобы максимально использовать витамины или добавки, которые вы принимаете. Не забудьте поговорить со своим врачом об использовании добавок и обратиться за индивидуальным советом, если вы не уверены, как лучше их принимать.

Виды еды

Некоторые люди считают, что витамины и минералы могут вызывать расстройство пищеварения и даже диарею, если принимать их натощак. Поэтому, как правило, лучше принимать витаминные и минеральные добавки во время еды, если врач не посоветовал вам иное.

Еще больше усложняет ситуацию то, что определенные витамины необходимо принимать в сочетании с едой, содержащей некоторые жирные калории. Это потому, что они «жирорастворимы», что означает, что они растворяются — и должным образом усваиваются вашим телом — когда вы принимаете их вместе с небольшим количеством жира.

Поэтому, если вы принимаете витамины утром с завтраком, в основном обезжиренным (возможно, обезжиренными хлопьями с обезжиренным молоком), вы можете потерять цель потребления витаминов.

Время суток

Время дня также может иметь значение для получения максимальной отдачи от витаминов или минеральных добавок.

Витамины, которые могут быть лучше при приеме утром, включают:

• Некоторые витамины группы B
• Витамин C
• Витамин D

Витамины и добавки, которые могут быть лучше при приеме вечером перед сном, включают:

• Магний
• Витамин B-3 (ниацин)

Вот краткое изложение того, когда лучше всего принимать определенные витамины и минералы, лучше всего принимать поливитамины и какие добавки следует принимать вместе с некоторыми жирными калориями.

Витамин A

Витамин А помогает поддерживать зрение, органы и репродуктивную систему. Нет никаких доказательств того, что витамин А лучше принимать утром или вечером, поэтому принимайте добавку витамина А в любое удобное для вас время.

Витамин А и бета-каротин жирорастворимы, поэтому принимайте их вместе с источником жира. Многие производители добавок витамина А рекомендуют принимать продукты во время еды.

Витамины группы В

Витамины группы В, в состав которых входят тиамин, фолиевая кислота и рибофлавин, помогают вашему организму нормально функционировать и оставаться здоровым.Когда у вас слишком низкий уровень определенных витаминов группы В, вы можете почувствовать, что устали сильнее, чем следовало бы. В тяжелых случаях также могут возникнуть спутанность сознания и анемия, в зависимости от того, каких витаминов вам не хватает.

Большинство людей принимают витамины группы B как группу, либо в поливитаминных капсулах, либо в виде конкретной добавки с витамином B.

Витамины группы В и сон

Есть немного доказательств того, что некоторые витамины группы В могут мешать сну. Но разные витамины группы В могут иметь разные эффекты.

Витамин B-6

Этот витамин, также называемый пиридоксином, может вызывать яркие сны и может улучшить вашу способность запоминать сны. Исследователи в небольшом предварительном исследовании, опубликованном в 2002 году, давали студентам колледжей очень большие дозы витамина B-6 в течение пяти дней и обнаружили, что их сны были более яркими, красочными и причудливыми, чем обычно.

Вы сможете избежать этой проблемы, приняв утром витамин B-6.

Витамин B-12

помогает вашему телу производить энергию, и, как ни странно.несколько человек сообщили, что его прием вечером делает их слишком энергичными, чтобы легко заснуть. Если вы принимаете витамин B-12 одновременно с другими витаминами группы B утром, все будет в порядке.

Витамин B-3

Вполне возможно, что ниацин, также известный как витамин B-3, может помочь вам заснуть. Неофициальные данные свидетельствуют о том, что прием высоких доз помогает некоторым людям легче уснуть.

Однако вам не следует употреблять алкоголь, когда вы также принимаете ниацин, поскольку алкоголь может усилить действие ниацина.Поскольку у вас больше шансов насладиться алкогольным напитком вечером, чем утром, это может затруднить анализ.

Возможно, вам лучше принимать витамины группы В утром. Но если витамины группы B не мешают вам спать и вам удобнее принимать их вечером, это тоже должно быть нормально.

Витамин C

Витамин С помогает вашей иммунной системе функционировать более эффективно, а также играет важную роль в защите ваших клеток от опасностей свободных радикалов.Он водорастворим, поэтому его не нужно принимать во время еды. Рекомендуемая дневная доза составляет 75 миллиграммов для взрослых женщин и 90 миллиграммов для взрослых мужчин.

Однако некоторые люди обнаруживают, что витамин С, особенно в больших дозах, может вызвать расстройство желудка и, возможно, даже вызвать диарею. Прием этой добавки во время еды может помочь, а прием витамина С в буферном растворе также может помочь, если вы обнаружите, что у вас пищеварительная система. систему это надоедает.

Витамин C может помочь вашему организму лучше усваивать железо, поэтому, если ваш врач рекомендовал вам принимать дополнительное количество железа, вы должны принимать витамин C в одно и то же время, независимо от того, в какое время дня это происходит.

Витамин С и сон

Как ни странно, некоторые люди сообщили, что большие дозы витамина С мешают их сну. Настоящих медицинских доказательств этому нет, но если вас это беспокоит, вы можете принимать витамин С утром, а также сократить дозу.

Витамин D

Витамин D, «солнечный витамин», выполняет множество функций в организме. Он помогает поддерживать вашу иммунную систему в хорошей форме, вместе с кальцием он укрепляет ваши кости, а ваши нервы используют его для передачи сообщений.

Ваше тело вырабатывает витамин D, когда ваша кожа подвергается воздействию солнца. Но поскольку вы рискуете получить рак кожи из-за чрезмерного пребывания на солнце, вам может потребоваться добавка витамина D, если у вас низкий уровень.

Витамин D лучше всего принимать с пищей, содержащей немного жира. Тем не менее, это может быть завтрак, обед или ужин, поскольку нет никаких доказательств того, что усвоение витамина D лучше или хуже в любое конкретное время дня.

Как ни странно, некоторые люди сообщают, что витамин D может мешать сну, особенно если принимать его слишком поздно.

Витамин D и сон

По крайней мере, два исследования изучали, может ли прием больших доз витамина D мешать сну, независимо от того, когда эти дозы были приняты.

Одно исследование, опубликованное в 2013 году, показало, что у женщин с рассеянным склерозом, принимающих высокий уровень витамина D — 4370 МЕ, или в семь раз превышающий рекомендуемую суточную дозу, — уровень мелатонина в крови был ниже. Женщины, принимавшие 800 МЕ в день, не заметили такого эффекта, и в исследовании не оценивалось качество сна, поэтому трудно сделать полные выводы.Взаимодействие с другими людьми

Другое исследование, опубликованное в 2016 году, показало, что у пожилых женщин, которые пытались похудеть и которые принимали 2000 МЕ витамина D в день из-за дефицита, ухудшалось качество сна. Исследование пришло к выводу, что такой уровень добавок витамина D может привести к ухудшению качества сна у женщин в постменопаузе, у которых уже был дефицит витамина D.

Трудно сказать, лучше ли вам принимать витамин D утром или днем, хотя некоторые люди анекдотично сообщают, что им больше повезло с утренним распорядком.Тем не менее, вполне возможно, что очень большие дозы могут мешать сну, независимо от того, когда они принимаются.

Витамин E

Витамин E защищает ваши клетки от повреждений, укрепляет вашу иммунную систему, помогает расширять кровеносные сосуды и предотвращает образование тромбов. Недостатки могут вызвать повреждение нервов, проблемы со зрением и ослабление иммунной системы.

Принимайте витамин Е с жиросодержащей едой. Нет никаких доказательств того, что прием в определенное время дня лучше или хуже для вашего здоровья.

Витамин К

Витамин К способствует свертыванию крови. Он также помогает укрепить кости, может защитить вас от рака и борется с диабетом, улучшая чувствительность вашего организма к гормону инсулину.

Принимайте витамин К с пищей, содержащей жир. Нет исследований, показывающих «лучшее» или «худшее» время дня для приема витамина К.

Кальций

Вы, наверное, слышали, что кальций укрепляет кости и что многие люди не потребляют его в достаточном количестве.Взрослые и дети от 4 лет и старше нуждаются в от 1000 до 1300 миллиграммов кальция в день, и многие люди (особенно те, кто не пьет много молока или едят продукты с добавками кальция) не получают этого количества.

Существуют разные типы кальция и разные рекомендации по их приему. Цитрат кальция (распространенная форма кальция в пищевых добавках) можно принимать отдельно или во время еды. Карбонат кальция (менее дорогая добавка) нуждается в помощи желудочного сока, чтобы расщепить его, поэтому его лучше всего принимать с пищей.Взаимодействие с другими людьми

Ваше тело не может усваивать более 500 миллиграммов кальция за раз. Поэтому вам следует разделить свою дозу в течение дня, особенно если ваш врач рекомендовал вам принимать большую дозу ежедневно.

Кроме того, вам не следует принимать кальций одновременно с железосодержащими поливитаминами или магнием, поскольку ваше тело может не усваивать его.

Однако некоторые исследования, опубликованные в 2014 году, показывают, что кальций может помочь вам заснуть, и многие пищевые добавки объединяют кальций и магний в одной (часто очень большой) таблетке.Вам нужно будет решить (проконсультировавшись с врачом), что лучше для вас.

Наконец, добавки кальция могут влиять на действие некоторых лекарств, включая некоторые типы антибиотиков, лекарства от остеопороза, лекарства от артериального давления, антациды, противосудорожные препараты и лекарства от холестерина.

В некоторых случаях прием кальция может означать, что ваше тело поглощает больше лекарства, в то время как в других случаях ваше тело может поглощать меньше лекарства. Поэтому очень важно поговорить со своим врачом о том, как прописанные вами лекарства могут взаимодействовать с кальцием (или любыми другими добавками, которые вы принимаете).

Магний

Магний — это минерал, который регулирует работу нервов, кровяное давление и укрепляет кости (вместе с кальцием) в организме. Большинство людей получают достаточно магния, но его дефицит может вызвать тошноту, потерю аппетита, усталость и слабость.

Магний может нанести вред пищеварительной системе и вызвать жидкий стул. На самом деле, популярное средство от запоров «Молоко магнезии» содержит 1200 миллиграммов гидроксида магния, чего обычно достаточно, чтобы вызвать дефекацию в течение шести часов.Взаимодействие с другими людьми

Если вы обнаружите, что магний вызывает жидкий стул, попробуйте сократить дозировку. Вам может хватить дозы в 100 миллиграммов.

Магний лучше всего принимать на ночь, потому что он способствует крепкому и здоровому сну. У людей, страдающих от судорог ног по ночам, магний также может помочь облегчить эту проблему.

Мультивитамины

Мультивитамины объединяют то, что исследователи считают наиболее важными витаминами и минералами, в одну таблетку, которую легко принимать ежедневно (или, в некоторых случаях, несколько таблеток для ежедневного приема).Обычно поливитамины включают витамин C, некоторые или все витамины группы B, витамины A, D, E и K, а также такие минералы, как цинк, селен и медь.

Использование поливитаминов с годами снизилось, поскольку все больше людей начали принимать индивидуальные добавки, такие как витамин D. Однако, согласно исследованию, опубликованному в JAMA в 2016 году, почти треть американцев по-прежнему принимали поливитамины ежедневно по состоянию на 2012 год. .

Многие люди принимают поливитамины утром, особенно если им нужно принять другие утренние лекарства.Некоторые из содержащихся в нем витаминов, скорее всего, являются жирорастворимыми, поэтому вы должны употреблять его с закусками или едой.

Принимайте поливитамины с пищей или едой, содержащей немного жира. Некоторые более крупные поливитаминные добавки могут вызвать расстройство желудка, если их принимать натощак.

Необходимы дополнительные исследования, чтобы определить, как поливитамины влияют на ваш сон, влияют ли они вообще и может ли на это повлиять время дня, в которое вы их принимаете. Информации, чтобы рекомендовать избегать приема поливитаминов на ночь, просто недостаточно, поэтому вы можете принимать их в любое удобное для вас время.

Слово Verywell

Витаминные и минеральные добавки не помогут, если вы не забудете их принимать. Поэтому лучшее время для приема витаминов — это когда вы, скорее всего, не забудете их принять. Многие люди делают прием витаминов частью своего утреннего распорядка, и это должно работать нормально, если ваш завтрак содержит немного жирных калорий.

Если вы не знаете, какие витамины и минералы принимать и когда их принимать, поговорите со своим врачом.Они могут помочь вам выбрать, какие добавки вам следует принимать, и расскажут, когда лучше всего их принимать. Кроме того, вы всегда должны сообщать своему врачу, принимаете ли вы какие-либо безрецептурные витамины, минералы или другие добавки, поскольку они могут взаимодействовать с лекарствами.

Лучшее время для приема витаминов

Время, когда вы принимаете пищевые добавки, может существенно повлиять на то, как ваше тело может усваивать и использовать питательные вещества.Жирорастворимые витамины (A, D, E и K) и омега-3 ( Try SFH Super Omega-3 Fish Oil) лучше усваиваются при приеме с пищей, содержащей жир. Пробиотики лучше всего принимать натощак, чтобы ничто не мешало полезным бактериям работать. ( Try American Health Enzyme Probiotic Complex) Витамин B12 также лучше всасывается натощак, потому что кислая среда увеличивает абсорбцию.

Связано: 5 добавок, которые стоит принимать сейчас

B-комплекса следует принимать в начале дня, желательно во время первого приема пищи, так как они помогают организму вырабатывать энергию из пищи, а прием их позже в течение дня может нарушить ваш сон.Железо и кальций ( Try BodyBio Calcium / Magnesium Butyrate) никогда не следует принимать вместе, поскольку они конкурируют за участки рецепторов; принимать железо в течение дня с небольшим количеством витамина С для увеличения абсорбции. Если вы пьете кофе или чай, дубильные вещества и кофеин могут мешать усвоению многих витаминов и минералов, особенно железа. Кофеин также увеличивает мочеиспускание, что может снизить концентрацию водорастворимых витаминов (комплекса B и C), поэтому подождите час после утреннего чая, чтобы принимать добавки.Травяной чай без кофеина, который содержит меньше дубильных веществ, чем обычный чай, может фактически увеличить усвоение некоторых минералов, таких как железо.

Связанный: 5 Энергетические добавки

Примечание редактора: Этот совет отражает рекомендации наших диетологов, но CE рекомендует также поговорить с вашим лечащим врачом, прежде чем начинать какой-либо режим приема добавок. Время приема добавок может варьироваться в зависимости от ваших целей в отношении здоровья и определенных состояний здоровья.

Мы независимо получаем все продукты, которые мы размещаем на cleaneatingmag.com. Если вы совершаете покупку по ссылкам на нашем сайте, мы можем получать партнерскую комиссию, которая, в свою очередь, поддерживает нашу работу.

Как и когда принимать витамины (утром или вечером) — Кристен Яркер зарегистрированный диетолог

Могу ли я принимать все витамины вместе? Лучше принимать витамины утром или на ночь? Мне все время задают эти вопросы. Краткий ответ: да, это важно, когда вы принимаете витамины и другие добавки. В этой статье я попросил студентов-диетологов Тристу и Фанг-Ю рассказать, что говорится в исследовании о наиболее распространенных витаминах и других добавках, которые я вижу в своей практике. Чтобы помочь вам узнать, когда лучше принимать витамины. Мы также затрагиваем вопрос о том, можно ли принимать все витамины сразу (т.е. какие витамины нельзя принимать вместе).

Витамины / добавки, которые следует принимать во время еды

Есть ряд причин, по которым вы хотите принимать определенные витамины и другие добавки с пищей.

Расстройство желудка

Некоторые добавки при приеме натощак вызывают расстройство желудка, тошноту и другие побочные эффекты со стороны желудочно-кишечного тракта. Сочетание добавок с пищей может облегчить ваши симптомы. Это относится к:

• Железо

• Магний

• Кальций

• Пренатальные поливитамины

• Омега-3

  0 Абсорбция

  0 Омега-3 9000 Возможно, вы слышали поговорку «вы то, что вы едите».Однако мы, работающие в области питания, говорим: «Вы — это то, что вы поглощаете», потому что поглощение — это реальный ключ к правильному питанию.

  Жир, который мы едим во время еды, увеличивает усвоение жирорастворимых питательных веществ, включая витамин D , поливитамины , и омега-3, . Например, прием витамина D с пищей, содержащей жир, может улучшить усвоение витамина D на 32%. Это относится к:

  Мультивитамины содержат как водорастворимые, так и жирорастворимые питательные вещества, и их лучше всего принимать с пищей, содержащей больше всего жира.Витамины для беременных также лучше принимать во время еды. Однако, если вас постоянно тошнит от них, лучшее время для приема поливитаминов для беременных — это ужин или перекус перед сном.

  Распространение омега-3 и двумя дозами (утром и вечером) может уменьшить кислотный рефлюкс и неприятное послевкусие (т. Е. Рыбную отрыжку). Вот еще один совет: храните добавки с рыбьим жиром в морозильной камере. Прием замороженного рыбьего жира может уменьшить рыбную отрыжку.

  Витамины / добавки, которые следует принимать в пустой желудок

  С другой стороны, витамин C и витамин B легко усваиваются водой и не взаимодействуют друг с другом, поэтому вы принимаете оба препарата перед завтраком или вдали от еды (т.е. За 30 минут до еды или через 2-3 часа после еды).

  Витамины / добавки, которые следует принимать перед сном

  Одним из хорошо известных эффектов магния является то, что он вызывает сонливость. Итак, прием магния перед сном может быть мудрым решением.

  Если вас тошнит от добавок, таких как пренатальные поливитамины, принимайте их перед сном, чтобы вы могли уснуть из-за любых побочных эффектов.

  Прием нескольких витаминов / добавок

  Некоторые питательные вещества и компоненты пищи снижают усвоение других питательных веществ. Если у вас есть или есть риск дефицита питательных веществ, принимайте соответствующие добавки отдельно и между приемами пищи. . Обычно это не требуется для здоровых людей с разнообразным питанием, поскольку рекомендуемые дозы учитывают эти взаимодействия питательных веществ. Однако избегайте приема поливитаминов с другими витаминными или минеральными добавками, чтобы они не конкурировали за усвоение.

  Прием добавки с витамином С или употребление пищи или напитков, богатых витамином С, вместе с добавкой железа может повысить усвоение железа.Обратите внимание, что чай и кофе могут снизить абсорбцию железа (на 50%), как и молоко , кальций и антациды , поэтому время приема добавки железа составляет два часа после их употребления.

  Подорожник (также известный как метамуцил), Benefibre и другие пищевые добавки с клетчаткой могут снизить усвоение питательных веществ, поэтому рекомендуется принимать добавку с клетчаткой отдельно от других добавок.

  Витамины / добавки: особые обстоятельства

  Кальций абсорбция максимальна при дозах 500 мг или меньше, поэтому, если ваша ежедневная потребность в добавках превышает это, отличная идея распределить их в дозах меньше (или равных ) 500 мг в течение дня.

  Формат вашей кальциевой добавки имеет значение. Цитрат кальция можно принимать натощак или во время еды. Карбонат кальция лучше всего принимать во время еды, поскольку для его усвоения необходима желудочная кислота. Распределение доз в течение дня и прием кальция во время еды также могут уменьшить газы и другие побочные эффекты со стороны желудочно-кишечного тракта. Если вы подвержены риску дефицита или дефицита железа, выбирайте цитрат кальция и принимайте его между приемами пищи, чтобы свести к минимуму взаимодействие кальция с усвоением железа.

  Пробиотики могут принести пользу микробиому кишечника независимо от приема пищи. Однако некоторые пробиотики имеют более высокую выживаемость при приеме за 30 минут до еды (например, Lactobacillus и Bifidobacterium). Если вы принимаете антибиотики, принимайте их через несколько часов после пробиотиков.

  Итоги Trista’s & Fang-Yu

  Время не имеет значения. Преимущества большинства витаминных и минеральных добавок кумулятивны. Лучше всего принимать их таким образом, чтобы максимально усваивать их, но при этом достаточно удобно, чтобы их можно было запомнить и установить в распорядке.

  Как всегда, проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом перед приемом добавки, чтобы убедиться, что она не взаимодействует с лекарствами, которые вы, возможно, принимаете.

  Kristen’s Bottom Line

  Да, время приема витаминов и добавок влияет на их усвоение. Однако я согласен с Тристой и Фанг-Ю. Выбор времени, когда вы не забудете их взять, — самый важный фактор. Намного лучше не забывать принимать добавку каждый день, даже если усвояемость не максимальна, чем время от времени принимать добавку в идеальное время для всасывания.Я испытываю желудочно-кишечные эффекты от добавок. Я говорю о тошноте от поливитаминов и рыбной отрыжке от рыбьего жира. Фу! Итак, я знаю, насколько может измениться жизнь, если следовать советам по минимизации этих побочных эффектов.

  Большое СПАСИБО студентам-диетологам Фанг-Ю и Тристе за соавторство этого поста.

  Фото Кайлы Маураис на Unsplash

  Прочтите этот пост, чтобы узнать, какие витамины и другие питательные вещества поддерживают ваше иммунное здоровье.

  Лучшее время для приема добавок?

  1. Дом
  2. Витамины, добавки и травы
  3. Добавки и средства правовой защиты

  Должен ли я принимать все мои добавки сразу утром или лучше принимать их в течение дня? Имеет ли значение, ели ли вы перед приемом пищевых добавок?

  Эндрю Вейл, М.Д. | 6 августа 2013 г.

  Я думаю, что в большинстве случаев можно разделить ваши ежедневные добавки, и это может быть даже хорошей идеей, особенно если у вас есть полдюжины или больше таблеток в вашем режиме. Я обычно советую принимать их с пищей, содержащей жир, для лучшего усвоения и минимального раздражения желудка. Это особенно важно для жирорастворимых витаминов (A, D, E и K). Многие витамины и минеральные добавки могут вызывать тошноту, изжогу и другие желудочные расстройства, особенно при приеме натощак.

  Нет никаких правил о том, когда лучше их принимать. Я советую делать это, когда они больше всего с вами согласятся. Многие люди обнаруживают, что легче не забыть принимать любые таблетки в качестве части утреннего распорядка, поэтому принимать их во время завтрака — популярный вариант. Однако прием слишком большого количества добавок натощак или с легким завтраком — это рецепт несварения желудка. Если вы испытаете это, попробуйте принимать их во время обеда или ужина.

  Вот мой совет по приему определенных витаминов и минералов-антиоксидантов:

  • Витамин C : от 200 до 500 мг (разделенных на две дозы) в день.Витамин С растворим в воде, и любое количество, которое не используется организмом, быстро выводится из него. Подумайте о более высоких дозах, если вы находитесь в состоянии повышенного стресса, живете в задымленной или загрязненной среде или не получаете как минимум пяти порций фруктов и овощей в рамках своего ежедневного рациона.
  • Витамин E : 400 МЕ смешанных природных токоферолов (или не менее 80 мг смешанных токоферолов и токотриенолов) в день. Поскольку витамин Е является жирорастворимым, для усвоения его необходимо принимать с пищей, содержащей жир.Я принимаю витамин Е во время обеда или ужина.
  • Селен : 200 мкг в день. Селен — микроэлемент с антиоксидантными и противораковыми свойствами. Селен и витамин Е способствуют усвоению друг друга, поэтому принимайте их вместе. Дозы селена выше 400 мкг в день могут быть вредны для здоровья.
  • Смешанные каротины : 15 000 МЕ в день. Я рекомендую натуральную форму, которую легко найти в магазинах здоровой пищи. Прочтите этикетку, чтобы убедиться, что он содержит ликопин, красный пигмент томатов, который помогает предотвратить рак простаты, и лютеин, который может защитить от катаракты и дегенерации желтого пятна.Я беру свой за завтраком.

  Чтобы уменьшить или предотвратить побочные эффекты, соблюдайте следующие правила:

  • Принимайте добавки во время или после еды, если не указано иное, а также пейте много жидкости.
  • Возьмите как указано. Ваши добавки могут быть рекомендованы или упакованы для утренних, дневных или вечерних дозировок в зависимости от ваших индивидуальных потребностей в отношении здоровья. Для максимальной пользы принимайте их в время суток, указанное на упаковке.
  • Некоторые добавки могут взаимодействовать с лекарствами, отпускаемыми по рецепту.Внимательно прочтите этикетки и поговорите с фармацевтом, если у вас возникнут какие-либо проблемы.

  Эндрю Вейл, доктор медицины

  Лучшее время для приема витаминов — основы здоровья от клиники Кливленда

  Прием витаминов может быть отличным способом удовлетворить ваши потребности в питании, но есть правильный способ сделать это.

  Клиника Кливленда — некоммерческий академический медицинский центр. Реклама на нашем сайте помогает поддерживать нашу миссию. Мы не поддерживаем продукты или услуги, не принадлежащие Cleveland Clinic.Политика

  «Когда люди не принимают витамины должным образом, они не видят улучшения», — говорит доктор семейной медицины Родольфо Перес-Галлардо, доктор медицины. «Ваше тело не сможет полностью усвоить витамины, если вы не знаете, когда лучше их принимать».

  Доктор Перес-Галлардо говорит, что это не столько время дня, сколько синхронизация привычки с вашим графиком приема пищи и питья. Он объясняет, как это сделать.

  Когда лучше всего принимать витамин C и витамин B12?

  Витамин C и витамин B12 — водорастворимые витамины, а это значит, что вам нужна вода для их усвоения.«Принимайте водорастворимые витамины натощак, запивая стаканом воды», — рекомендует доктор Перес-Галлардо.

  И поскольку витамин B12 заряжает энергией, доктор Перес-Галлардо говорит, что лучше всего принимать витамин B12 утром, поэтому он не повлияет на ваш сон.

  Когда лучше всего принимать витамин D и другие жирорастворимые витамины

  ?

  Жирорастворимым витаминам необходимы жиры для их усвоения организмом. В их числе:

  Для максимального усвоения лучше всего принимать витамин D и другие жирорастворимые витамины после того, как вы съели продукты, содержащие жиры.И вам не нужно много: доктор Перес-Галлардо говорит, что даже небольшое количество обезжиренного или цельного молока или йогурта поможет. То же самое и с пищей, приготовленной на масле.

  Когда лучше всего принимать поливитамины?

  Мультивитамины могут быть сложнее: они часто содержат как водорастворимые, так и жирорастворимые витамины. «Лучшее время для приема поливитаминов — это во время еды, поэтому любой жир может помочь с усвоением. Вы также можете выпить напиток на водной основе, чтобы все это запить », — отмечает д-р Перес-Галлардо.«Но недостатком является то, что ваше тело не усваивает водорастворимые витамины, а также жирорастворимые».

  Верно и обратное, когда вы принимаете поливитамины натощак, запивая водой — ваше тело не может должным образом усваивать жирорастворимые витамины. Вы также можете получить расстройство желудка. Поэтому для полного усвоения доктор Перес-Галлардо рекомендует принимать водорастворимые и жирорастворимые витамины отдельно.

  Когда лучше всего принимать витамины для беременных?

  Хотя они важны на протяжении всей беременности, лучшее время для начала приема витаминов для беременных — до беременности — когда вы планируете зачать ребенка, — говорит доктор.Перес-Галлардо.

  И пока вы это делаете, также принимайте 400 микрограммов фолиевой кислоты в день за три месяца до того, как вы планируете забеременеть. «Фолиевая кислота необходима для развития нервной трубки вашего ребенка. Недостаток может привести к дефектам нервной трубки », — говорит он.

  Когда лучше всего принимать витамины для беременных и фолиевую кислоту?

  • Фолиевая кислота: Поскольку это водорастворимый витамин, принимайте его натощак, запивая стаканом воды.
  • Витамины для беременных: Принимайте их с водой и едой для оптимального усвоения.Лучше всего принимать их во время завтрака или обеда, так как это снижает вероятность расстройства желудка и кислотного рефлюкса.

  Когда лучше всего принимать кальций?

  Многие люди считают кальций витамином, но на самом деле это минерал. Так что будьте осторожны и не переборщите с кальцием. Большинство людей могут получить его в достаточном количестве с пищей. Но если вы не едите достаточно продуктов, богатых кальцием, или у вас постменопаузальный период, доктор Перес-Галлардо говорит, что вам нужно правильно принимать кальций, чтобы уменьшить потерю костной массы и остеопороз.

  Добавки кальция бывают двух видов: карбонат кальция и цитрат кальция. «Лучшее время для приема кальция зависит от того, какой препарат вы принимаете», — объясняет доктор Перес-Галлардо.

  • Карбонат кальция: Для правильного усвоения этого типа требуется кислота в желудке. Принимайте его во время еды, потому что во время еды вырабатывается желудочный сок.
  • Цитрат кальция: Вы можете принимать его с едой или без, потому что ваш организм может усваивать его с кислотами или без них.Врачи часто рекомендуют цитрат кальция пациентам, принимающим антациды.

  Стоит ли принимать витамины?

  Прежде чем вы начнете ежедневно приучать себя принимать витамины, д-р Перес-Галлардо подчеркивает, что не всем они нужны. «Если вы придерживаетесь питательной и сбалансированной диеты, эти добавки вам не нужны. Лучший источник витаминов и минералов — это тарелка, на четверть которой входят фрукты, четверть овощей, четверть белка, например рыба и птица, а другая четверть — зерна ».

  Если вы не можете есть таким образом хотя бы раз в день, вам может быть полезно принимать витамины.Врачи также могут порекомендовать принимать витамины, если вы:

  • Придерживайтесь вегетарианской диеты.
  • Ешьте менее 1200 калорий в день.
  • У вас есть заболевание, такое как рак, из-за которого трудно питаться.
  • Имеете хроническое кишечное заболевание, вызывающее нарушение всасывания, включая целиакию, язвенный колит, болезнь Крона и синдром раздраженного кишечника.
  • У вас расстройство, связанное с употреблением алкоголя.
  • Перенос желудочного обходного анастомоза.
  • Перенесли частичную резекцию толстой кишки, особенно если врачи удалили часть подвздошной кишки (где витамин B12 всасывается в кишечнике).

  «Но сначала поговорите со своим врачом, — говорит д-р Перес-Галлардо. «Ваш провайдер может проверить ваши уровни, чтобы узнать, есть ли у вас дефицит, а затем предоставить вам то, что вам нужно».

  Когда принимать витамины: Есть ли подходящее время суток?

  Есть определенные вещи, которые лучше всего подходят в определенное время дня. Кофе лучше всего по утрам; страшного фильма прямо перед сном нет. (Между тем, завтрак подходит буквально в любой час.) Однако, если вы недавно начали принимать витамины ~ для своего здоровья ~, вы, возможно, посмотрите на все эти добавки, выстроенные перед вами, и задаетесь вопросом, есть ли оптимальное время взять их.

  Давайте будем реальными: лучшее время для того, чтобы выпить таблетку, — это когда вы вспомните. «Если вы не собираетесь постоянно принимать витамин, вы будете получать его меньше в течение недели», — говорит Кристи Бриссетт, президент 80 Twenty Nutrition, — и чем меньше, тем меньше.

  Тем не менее, есть некоторые различия в том, как определенные витамины перерабатываются вашим организмом, поэтому время иногда может иметь значение. Хотя ваше тело может усваивать водорастворимые витамины, такие как B и C, независимо от того, что вы ели или не ели, другие добавки лучше всего принимать с пищей, в то время как другие плохо сочетаются с некоторыми витаминами.Вот что вам нужно знать о том, когда принимать витамины, независимо от вашего уникального сочетания добавок.

  Жирорастворимые витамины: во время еды

  Ваш организм лучше усваивает жирорастворимые витамины (A, D, E и K), когда они принимаются с жиросодержащей пищей. Это потому, что употребление жиров запускает производство ферментов и желчи, которые помогают транспортировать жирорастворимые питательные вещества из вашей пищеварительной системы в печень, где они перерабатываются. «Без этой активации вы не усваиваете столько витаминов так эффективно», — говорит Бриссетт.Не воспринимайте это как карт-бланш , чтобы погрузиться в пиццу с тройным сыром, чтобы получить больше витамина D. Бриссетт говорит, что даже 5 граммов жира достаточно для достижения такого эффекта — подумайте о тосте с пюре из авокадо или овсянке с ломтиками. миндаль.

  Истории по теме

  Поскольку поливитамины и пренатальные препараты содержат жирорастворимые витамины, их также лучше принимать во время еды, добавляет Бриссетт.

  Витамин B: с завтраком

  Если вы принимаете витамин B — или многоразовые или пренатальные препараты, содержащие B — вам может потребоваться принять его раньше в тот же день.«Витамины группы B повышают уровень вашей энергии, поэтому некоторые люди считают, что если они принимают их на ночь или во время позднего ужина, это слишком возбуждает. Но других людей это не беспокоит, — говорит Бриссетт. Если вы никогда не можете забыть принять таблетку утром или если пренатальный прием в течение дня усиливает тошноту, вполне нормально принять ее позже днем.

  Кальций: отдельно от железа и цинка

  Если вы принимаете кальций, а также железо или цинк, распределите добавки в течение дня.Кальций конкурирует за те же ресурсы, что и цинк и железо, поэтому «они вытеснят его в вашем теле», — говорит Бриссетт. Клиника Мэйо рекомендует стараться делать перерывы между приемами витаминов не менее одного-двух часов. «Я обычно говорю людям принимать их во время отдельного приема пищи», — говорит Бриссетт.

  Также имейте в виду, что ваше тело может усваивать только 600 мг кальция за раз, поэтому, если вы принимаете больше, принимайте одну дозу утром и одну вечером. «В противном случае вы смываете все, что превышает 600 мг, в канализацию», — отмечает Бриссетт.

  Железо и магний: за ужином

  Железо может вызвать расстройство желудка, в то время как магний может оказывать слабительное действие, которое далеко не идеально в середине рабочего дня. Кофеин также снижает количество железа, которое может усвоить ваш организм, отмечает NIH, что делает его плохой парой с утренним маття латте. Поэтому принимайте и железо, и магний во время еды, желательно с ужином, чтобы замедлить процесс пищеварения и снизить вероятность раздражения желудка. «Каждый раз, когда вы думаете, что добавка может вызвать расстройство желудка, принимать ее во время еды или позже в течение дня может быть легче, чем на пустой желудок», — говорит Бриссетт.

  Клетчатка: прямо перед сном

  Мегадоза клетчатки в добавке может мешать усвоению лекарств и других питательных веществ, поэтому принимайте ее отдельно от рецептов, еды и других витаминов. «Лучшее время — выпить большой стакан воды перед сном», — говорит Бриссетт.

  Другие часто задаваемые вопросы о времени приема витаминов

  К вашему сведению: некоторые витамины лучше работают вместе. Витамин D и магний помогают вашему организму усваивать кальций, поэтому вы часто будете видеть эти три пары в одной таблетке.Витамин B12 и витамин C помогают вашему организму перерабатывать фолиевую кислоту, а витамин C также улучшает усвоение железа. «Это особенно важно для вегетарианцев, потому что железо, содержащееся в растительной пище, усваивается только наполовину так же, как железо, содержащееся в мясе, рыбе и птице», — говорит Бриссетт. Витамины в продуктах тоже имеют значение, так что подумайте о том, чтобы выпить добавку железа со стаканом богатого витамином C OJ.

  Бриссетт добавляет, что некоторые пренатальные и многопрофильные беременности требуют, чтобы вы приняли две или три таблетки — и вы не можете просто проглотить все три сразу и покончить с этим.«Причина, по которой они разлучены, заключается в том, что его нужно принимать в разное время дня», — говорит она. Если не забывать принимать добавку несколько раз в день звучит пугающе, вы можете выбрать витамин, который содержит дневную дозу в одной капсуле. И если вы хотите, чтобы все было просто (что, понятно!) … однодневный мультипликатор может быть вашим лучшим выбором.

  Ищете еще вопросы и ответы о витаминах? Вот подробности о том, истекает ли срок их действия. А вот как купить витамин, чтобы случайно не получить наполнители и тенистые ингредиенты.

  .