10 пп-рецептов + 15 начинок
Овсяноблин – это прекрасная альтернатива калорийным завтракам для людей, которые следят за фигурой и заботятся о состоянии своего здоровья. Блюдо придется по душе не только любителям диет, но и настоящим гурманам, знающим толк во вкусной еде. Это простой, питательный и очень вкусный вариант блюда на завтрак.
Употребляя овсяноблин, человек заряжает свой организм необходимой для его нормальной жизнедеятельности энергией и получает огромное количество витаминов, микроэлементов, а также ценной для пищеварения клетчатки. Большинство пп-рецептов овсяноблина были созданы известными диетологами для улучшения метаболизма и помощи в процессе похудения.
Рекомендуем посмотреть:
Топ-10 пп-рецептов овсяноблина
Овсяноблин представляет собой сочетание овсянки грубого помола и яиц, которое напоминает что-то среднее между омлетом и блинчиками. Это диетическое блюдо является полезным вариантом завтрака для людей, желающих держать свой вес в норме.
Овсяноблин для правильного питания имеет ряд неоспоримых преимуществ, среди которых:
- улучшение процессов пищеварения и нормализация перистальтики кишечника благодаря высокому содержанию клетчатки
- быстрое утоление чувства голода, обеспеченное медленными углеводами в составе овсяноблина
- доступность компонентов блюда
- универсальность, обусловленная хорошим сочетанием с разными начинками, как сладкими, так и солеными
- овсяноблин при правильном питании – лучшая альтернатива каше
- возможность приготовления с помощью протеина и применения при диете Дюкана
Все пп-рецепты овсяноблина отличаются своей доступностью, простотой и низкой калорийностью. Данное блюдо очень легкое в приготовлении, с чем справиться даже новичок в сфере кулинарии.
Посмотрите также:
1. Классический овсяноблин
Ингредиенты для одной порции:
- овсяные хлопья – 50 г
- яйцо – 1 штука
- молоко – 40 мл
Классический пп-рецепт овсяноблина является основой для других вариантов приготовления блюда и остается неизменным на протяжении достаточно долгого периода времени. Для приготовления правильного овсяноблина важно использовать отруби или овсяные хлопья грубого помола. Смеси необходимо дать настояться несколько минут для набухания хлопьев, что обеспечит блину мягкость и нежность.
Перед приготовлением овсяные хлопья можно измельчить с помощью блендера, но не до состояния муки, а чтобы оставались мелкие крупинки. Для получения хрустящего овсяноблина лучше использовать цельные отруби или хлопья. Чтобы блин не пригорел, его необходимо готовить на сковороде с антипригарным покрытием.
Все ингредиенты нужно тщательно смешать до получения характерной смеси. Добавить немного соли по вкусу. Вылить полученную массу на разогретую сковороду и жарить на медленном огне с обеих сторон. Готовый блин – полноценный завтрак с калорийностью не более 200 ккал. Он великолепно подходит для худеющих людей, а также пациентов, которые страдают заболеваниями пищеварительной сферы.
КБЖУ на 100 г:
- Калории: 203 ккал
- Белки: 9,8 г
- Жиры: 7,6 г
- Углеводы: 25,5 г
2. Овсяноблин без молока
Ингредиенты для одной порции:
- овсяные хлопья или овсяная мука – 30 г
- льняная мука – 20 г
- яйцо – 1 штука
- вода – 50 мл
Все компоненты из этого пп-рецепта овсяноблина нужно смешать, вылить на сковороду и обжаривать на медленном огне с обеих сторон.
Такой овсяноблин для правильного питания идеально подойдет людям с непереносимостью молока или заболеваниями поджелудочной железы. Он позволит насытить организм клетчаткой, витаминами и минералами, а также станет надежным помощником худеющих на пути к созданию тела мечты.
КБЖУ на 100 г:
- Калории: 161 ккал
- Белки: 11,4 г
- Жиры: 6,6 г
- Углеводы: 14,8 г
3. Овсяноблин на кефире
Ингредиенты для одной порции:
- овсяные хлопья – 50 г
- яйцо – 1 штука
- кефир (натуральный йогурт) – 30 мл
- разрыхлитель – щепотка
- соль – по вкусу
Прекрасным заменителем молока и воды в пп-рецептах овсяноблина является кефир (можно использовать натуральный йогурт). Такое решение позволяет снизить калорийность блюда и насытить его белковыми комплексами животного происхождения.
Перед тем, как приготовить овсяноблин на кефире, овсяные хлопья лучше смолоть в блендере. Все ингредиенты смешать и жарить блин на маленьком огне с двух сторон до готовности.
КБЖУ на 100 г:
- Калории: 210 ккал
- Белки: 10,3 г
- Жиры: 7,6 г
- Углеводы: 2 г
4. Овсяноблин в мультиварке
Ингредиенты для одной порции:
- овсяные хлопья – 50 г
- молоко – 40 мл
- яйцо – 1 штука
- соль – по вкусу
Овсяноблины можно делать не только на сковороде, но и в мультиварке. Только следует учесть один нюанс. Готовя блюдо с помощью данной техники, следует выбрать режим «Выпечка», а не «Жарка». В противном случае, блин просто сгорит снаружи, а внутри так и не дойдет до готовности.
Все ингредиенты этого пп-рецепта овсяноблина поместить в миску и тщательно смешать. Смесь вылить в нагретую мультиварку. Крышку можно не закрывать, так будет легче контролировать процесс приготовления блина, который нужно перевернуть и довести до готовности.
КБЖУ на 100 г:
- Калории: 203 ккал
- Белки: 9,8 г
- Жиры: 7,6 г
- Углеводы: 25,5 г
5. Овсяноблин в микроволновке
Ингредиенты для одной порции:
- овсяные хлопья – 50 г
- молоко – 40 мл
- яйцо – 1 штука
- соль – по вкусу
Овсяноблин для правильного питания несложно приготовить в микроволновке. Главное преимущество такого завтрака – быстрота его приготовления. Блин в микроволновке готов уже за 2 минуты, что позволяет существенно сэкономить время.
Смесь для блина в микроволновке необходимо поместить в стеклянную посуду для СВЧ. Перед тем, как приготовить овсяноблин, посуду необходимо смазать маслом. Готовить блюдо лучше при средней мощности не более 3 минут, иначе блинчик станет резиновый.
КБЖУ на 100 г:
- Калории: 203 ккал
- Белки: 9,8 г
- Жиры: 7,6 г
- Углеводы: 25,5 г
6. Овсяноблин в духовке
Ингредиенты для одной порций:
- овсяные хлопья или отруби – 50 г
- кефир – 150 мл
- яблоко, банан, ягоды – около 100 г
- сливочное масло – 10 г
- подсластитель – по вкусу
Овсяноблин для правильного питания в духовке готовится н кефире с добавлением овсяных отрубей. Это лакомство прекрасно подходит для худеющих людей, которые желают улучшить контуры своей фигуры. Сладкий вкус такой выпечке обеспечивают фрукты, ягоды и, при желании, подсластитель, не способствующие увеличению веса.
Перед приготовлением пп-рецепта овсяноблина в духовке необходимо разогреть ее до 2000 С. Фрукты или ягоды следует тщательно измельчить блендером до получения однородной консистенции. Хлопья или отруби смешать с кефиром и добавить фруктовое пюре. Сформировать единую смесь для блина. Противень мазать маслом и вылить н него жидкое тесто. Выпекать до полной готовности около 15 минут, а затем перевернуть и подрумянить с другой стороны.
КБЖУ на 100 г:
- Калории: 138 ккал
- Белки: 4,1 г
- Жиры: 4,9 г
- Углеводы: 20,5 г
7. Овсяноблин по Дюкану
Ингредиенты для одной порции:
- овсяные хлопья или отруби – 30 г
- пшеничные отруби – 20 г
- обезжиренный творог – 20 г
- яйцо – 1 штука
- вода – 30 мл
Овсяноблин вполне может заменить хлеб в рационе питания людей, которые предпочитают снижать лишний вес с помощью диеты Дюкана.
Составляющие рецепта нужно смешать и оставить на 20 минут для разбухания отрубей. Смесь для блина вылить на разогретую сковородку, чтобы она равномерно распределилась по ее поверхности. Жарить дор готовности с обеих сторон.
КБЖУ на 100 г:
- Калории: 197 ккал
- Белки: 13,4 г
- Жиры: 7,1 г
- Углеводы: 20,5 г
8. Шоколадный овсяноблин
Ингредиенты для одной порции:
- овсяная мука – 50 г
- молоко – 40 мл
- какао порошок – 10 г
- яйцо – 1 штука
- подсластитель – по вкусу
Яйцу взбить венчиком и добавить молоко, продолжая взбивать. Всыпать в смесь муку, подсластитель и какао, хорошо перемешать до однородности. На разогретую сковороду вылить массу для блина и жарить с обеих сторон до полной готовности примерно пять минут.
Такой пп-рецепт овсяноблина – идеальный завтрак для сладкоежек, имеющий бодрящий эффект. А в сочетании с фруктами он станет любимым лакомством для детей.
КБЖУ на 100 г:
- Калории: 215 ккал
- Белки: 11,1 г
- Жиры: 8,1 г
- Углеводы: 24,5 г
9. Овсяноблин на томатном соке
Ингредиенты для одной порции:
- овсяные отруби или хлопья грубого помола – 30 г
- томатный сок – 30 мл
- яйцо – 1 штука (можно без яйца)
- соль – щепотка
- зелень – по вкусу
В миске смешать отруби, томатный сок и соль. Оставить на несколько минут, чтобы овсянка разбухла. В полученный состав добавить измельченную зелень и яйцо, хорошо взбить и вылить на разогретую сковороду для жарки. Готовить с обеих сторон до полной готовности.
Такой овсяноблин придется по вкусу многим любителям нестандартных блюд. Помимо пряного аромата и оригинального вкуса, блин обладает набором полезных свойств, содержит огромное количество жизненно важных соединений, нормализует работу органов пищеварения и насыщает организм массой микроэлементов.
КБЖУ на 100 г:
- Калории: 164 ккал
- Белки: 11,1 г
- Жиры: 7,2 г
- Углеводы: 13,2 г
10. Морковный овсяноблин
Ингредиенты для одной порции:
- овсяная мука – 30 г
- морковь – 30 г
- кефир или натуральный йогурт – 30 мл
- яйцо – 1 штука
- подсластитель по вкусу
Морковку натереть на мелкой терке, добавить яйцо, овсяную муку, подсластитель и кефир. Смесь хорошо смешать до получения однородного состава без комочков. Полученное тесто поместить на разогретую сковороду и обжарить с обеих сторон до полной готовности на маленьком огне.
Морковный овсяноблин содержит много витаминов, особенно, витамина А, улучшающего зрение. Он благотворно влияет на работу кишечника и способствует похудению. Данное блюдо прекрасно сочетается со сладкими фруктовыми начинками, а также творогом и ягодами, измельченными с помощью блендера.
КБЖУ на 100 г:
- Калории: 153 ккал
- Белки: 8,5 г
- Жиры: 5,9 г
- Углеводы: 16,1 г
Топ-15 самых вкусных начинок для овсяноблинов
Как приготовить овсяноблин, чтобы он со временем не приелся и всегда выглядел новеньким блюдом с интересным вкусом? Подобного эффекта можно достичь с помощью вкусных начинок для овсяноблина, которые позволят разнообразить пищевой рацион худеющего человека и помогут диетическому блюду заиграть новыми вкусовыми красками.
Овсяноблины со сладкой начинкой:
- Сладкая начинка с творогом и яблоками. Для ее приготовления понадобиться горсть творога, размятого вилкой с сахаром, и мелко нарезанные яблоки кисло-сладкого сорта. В начинку можно добавить щепотку корицы и подсластитель по желанию.
- Ягодно-творожная начинка. Творог с ягодами измельчить блендером и положить на готовый овсяноблин. При желании добавить немножко сахара.
- Бананово-творожная начинка. Подслащенный мягкий творог выложить на овсяноблин. Сверху на него положить нарезанные кольца банана. Вкусный и диетический завтрак готов!
- Шоколадно-фруктовая начинка. Просто полить овсяноблин растопленным шоколадом или шоколадным топингом. Сверху положить нарезанные фрукты (подойдет банан, киви, апельсин, яблоко или их микс).
- Начинка из арахисовой пасты и банана. Нанести готовую арахисовую пасту на блин. Дополнительно можно положить банан или другие фрукты по желанию.
- Тыквенно-яблочная начинка. Отварить тыкву с яблоками. Измельчить фрукты блендером до состояния пюре. При необходимости добавить подсластитель. Начинка готова!
- Начинка из творога, вишни и кокосовой стружки. Творог перемешать с кокосовой стружкой, выложить на блин. Сверху украсить вишней (можно заменить черешней). Вишню лучше брать свежую или мороженную, так в ней сохраняется больше полезных веществ.
Овсяноблины с несладкой начинкой:
- Начинка с грибами и твердым сыром. Несколько шампиньонов мелко нарезать и обжарить с измельченным луком, добавить натертый сыр. Начинку следует положить на одну половину блина, когда он находится на сковороде, и накрыть сверху другой половиной. Это позволит сыру расплавиться.
- Пицца на овсяноблине. Такая начинка придется по вкусу ценителям известного на весь мир итальянского блюда. На овсяноблин следует выложить помидоры дольками, зелень, оливки, твердый сыр, натертый на терке. Блин с начинкой сверху поместить в духовку или на сковороду, накрыв ее крышкой. Довести до готовности, чтобы сыр хорошо расплавился.
- Начинка из куриного филе и сыра. Куриное филе мелко порезать и обжарить на сковороде в специях. Выложить курицу на овсяноблин, натереть сыр и обжарить с обеих сторон до готовности.
- Начинка с тунцом. На овсяноблин можно выложить консервированный тунец и зелень по вкусу, что послужит питательным завтраком без вреда для фигуры. Тунец можно заменить семгой.
- Начинка из листьев салата, отварной курицы и огурца. Все ингредиенты начинки нужно измельчить и выложить на овсяноблин. При желании ее можно заправить небольшим количеством натурального йогурта.
- Начинка из ветчины, сыра и овощей. На одну половинку овсяноблина выложить ломтик ветчины, несколько ломтиков твердого сыра и овощи по вкусу. Прикрыть второй половиной блина и обжарить до готовности.
- Начинка на основе куриного фарша и болгарского перца. Куриный фарш приправить и обжарить на сковороде с луком. Перец нарезать мелкими ломтиками и также обжарить. Выложить ингредиенты на овсяноблин и завернуть.
- Начинка из свежих овощей. Нарезать овощи (помидор, огурец, зеленый лук, болгарский перец, авокадо) и выложить на блин.
Рекомендуем посмотреть:
10 рецептов для правильного питания ПП с пошаговыми фото
Как испечь полезный овсяноблин с бананом на завтрак?
🕜15 мин. 🕜5 🍴1 🖨
Для сладкого и полезного завтрака можно приготовить банановые овсяноблины. Простой кулинарный процесс не отнимет у вас много времени. Оцените оригинальное и питательное блюдо.
Время готовки: 10 минут
Время приготовления: 5 минут
Порций – 1
Выкладываем овсяные хлопья в блендер, измельчаем их и заливаем указанным количеством молока.
Сюда же разбиваем куриные яйца. Снова взбиваем до получения тягучего теста.
Хорошо прогреваем сковороду и переливаем в нее овсяную массу. Жарим плотный блин с обеих сторон до яркого румянца.
Перекладываем горячий продукт на плоскую тарелку. На половинку блина кладем кружочки банана. Закрываем начинку второй половинкой.
Сверху блюдо можно также дополнить бананом. Готово, питательный завтрак можно подавать к столу!
Постный низкокалорийный овсяноблин на воде
🕜15 мин. 🕜5 🍴1 🖨
Полезный овсяноблин можно приготовить на воде по постному рецепту. Простое блюдо также подойдет для веганского меню. Отличная идея для питательного завтрака, которая порадует быстрым процессом исполнения.
Время готовки: 10 минут
Время приготовления: 5 минут
Порций – 1
Ингредиенты:
- Яйцо – 2 шт.
- Хлопья овсяные – 60 гр.
- Вода – 50 мл.
- Отруби молотые – 2 ч.л.
- Кунжут – по вкусу.
Процесс приготовления:
- В глубокой посуде разбиваем два куриных яйца.
- К яйцам присоединяем овсяные хлопья, отруби, семена кунжута. Вливаем воду.
- Вымешиваем продукты до получения однородной жидковатой массы.
- Хорошо прогреваем сковороду на плите. Выливаем тесто из овсяных хлопьев. Жарим по 3-4 минуты с каждой стороны (можно под крышкой). Аккуратно переворачиваем при помощи лопатки.
- Готовый блин перекладываем на порционную тарелку. При подаче можно дополнить другими продуктами по вкусу.
Пошаговый рецепт приготовления овсяноблина с сыром
🕜15 мин. 🕜5 🍴1 🖨
Приготовить овсяноблин можно с различными начинками. Одно из самых питательных и популярных дополнений – сыр. Яркое угощение подойдет для сытного и полезного завтрака. Возьмите на заметку простой рецепт!
Время готовки: 10 минут
Время приготовления: 5 минут
Порций – 1
Ингредиенты:
- Яйцо – 1 шт.
- Хлопья овсяные – 60 гр.
- Молоко – 1 ст.л.
- Соль – по вкусу.
- Сыр твердый – 50 гр.
Процесс приготовления:
- В глубокую тарелку выкладываем овсяные хлопья, добавляем к ним молоко и соль по вкусу. Сюда же разбиваем куриное яйцо.
- Смешиваем ингредиенты до однородного состояния. Достаточно взбивать вилкой в течение одной минуты.
- Ставим сковороду на плиту и нагреваем ее. Вливаем сюда подготовленное тесто. Обжариваем с одной стороны до яркого румянца.
- Переворачиваем блин и на его половинку кладем тертый твердый сыр. Складываем продукт пополам. Держим на плите до готовности 2-3 минуты.
- Горячий овсяноблин с сыром готов. Перекладывайте его на тарелку и подавайте к столу. Можно дополнить овощами или сметаной.
Как испечь вкусный овсяноблин на молоке в домашних условиях?
🕜15 мин. 🕜5 🍴1 🖨
Классический рецепт приготовления домашнего овсяноблина – на молоке. Кулинарная идея подходит для здорового питания. Подавайте блюдо на завтрак. Оцените яркий вкус и питательные свойства.
Время готовки: 20 минут
Время приготовления: 10 минут
Порций – 4
Ингредиенты:
- Яйцо – 1 шт.
- Хлопья овсяные – 5 ст.л.
- Мука – 1 ст.л.
- Молоко – 200 мл.
- Соль – по вкусу.
- Сахар – по вкусу.
- Разрыхлитель – 0,5 ч.л.
Процесс приготовления:
- Разбиваем куриное яйцо в глубокую тарелку. Добавляем сюда соль с сахаром и взбиваем.
- Высыпаем в яичную массу овсяные хлопья. Размешиваем до однородности.
- Вливаем в массу молоко. Снова размешиваем.
- Следом всыпаем немного муки, смешанной с разрыхлителем. Взбиваем тесто венчиком, чтобы все продукты соединились между собой.
- Ставим на плиту сковороду, нагреваем и вливаем в нее массу из овсяных хлопьев. Жарим на среднем огне с обеих сторон. На каждую сторону уйдет, примерно, по 2-3 минуты.
- Готовые овсяноблины выкладываем на тарелку и подаем к столу со сметаной. Приятного аппетита!
Простой рецепт постного овсяноблина без добавления яиц
🕜15 мин. 🕜5 🍴1 🖨
Для завтрака можно приготовить полезный и питательный овсяноблин без добавления яиц. Такой вариант блюда подойдет и для веганов. Продукты найдутся в каждом холодильнике, что делает блюдо еще более доступным.
Время готовки: 15 минут
Время приготовления: 6 минут
Порций – 1
Ингредиенты:
- Хлопья овсяные – 60 гр.
- Вода – 40 мл.
- Кислота лимонная – 2 щепотки.
- Сахар тростниковый – 1 ч.л.
- Масло растительное – 1 ч.л.
- Овсяные хлопья заливаем холодной водой. Добавляем сюда тростниковый сахар, размешиваем и даем настояться 5 минут.
- После набухания взбиваем массу при помощи блендера. Продукт должен стать тягучим и однородным.
- Добавляем немного лимонно сока. Тщательно вымешиваем.
- Нагреваем сковороду и обмазываем ее чайной ложкой растительного масла. Вливаем тесто из овсяных хлопьев. Жарим блин с обеих сторон до полной готовности.
- Прожаренный овсяноблин выкладываем на порционную тарелку и подаем его к столу. По вкусу продукт можно дополнить ягодами или овощами.
Быстрый и вкусный овсяноблин с творогом и бананом на завтрак
🕜15 мин. 🕜5 🍴1 🖨
Интересной начинкой для домашнего овсяноблина может стать творог в сочетании со сладким бананом. Яркое блюдо идеально подойдет для быстрого и питательного завтрака. Оцените простую низкокалорийную идею.
Время готовки: 20 минут
Время приготовления: 10 минут
Порций – 1
Ингредиенты:
- Яйцо – 2 шт.
- Хлопья овсяные – 100 гр.
- Творог – 100 гр.
- Банан – 1 шт.
- Молоко – 100 мл.
Процесс приготовления:
- Овсяные хлопья погружаем в чашу блендера и перемалываем их.
- К ним добавляем куриные яйца.
- Сюда же вливаем молоко.
- Взбиваем продукты в блендере до однородной жидковатой массы.
- Заранее очищаем банан от кожуры и режем его тонкими кружочками.
- Сковороду ставим на плиту. Когда она нагреется, вливаем овсяное тесто. Жарим блин по две минуты с каждой стороны.
- Перекладываем приготовленный продукт на плоскую тарелку. Половину обмазываем творогом. Если он слишком крупный, предварительно разминаем вилкой.
- На творог выкладываем кусочки банана.
- Закрываем начинку второй половинкой. Сытный овсяноблин со сладкой начинкой готов к подаче!
Как испечь ПП диетический блин из овсяных хлопьев на кефире?
🕜15 мин. 🕜5 🍴1 🖨
Простая идея для низкокалорийного завтрака с большим содержанием питательных веществ – овсяноблин. Диетическое блюдо можно приготовить на кефире. С рецептом справятся даже новички.
Время готовки: 15 минут
Время приготовления: 7 минут
Порций – 1
Ингредиенты:
- Хлопья овсяные – 60 гр.
- Яйцо – 1 шт.
- Кефир – 40 мл.
Процесс приготовления:
- Отмеряем необходимое количество овсяных хлопьев. Перемалываем их в блендере до мелкого состояния. Это сделает готовое блюдо более однородным.
- В глубокой миске соединяем овсяный продукт, куриное яйцо и кефир.
- Вымешиваем ингредиенты, пока не получим тягучую массу.
- Разогреваем сковороду с антипригарным покрытием. Выливаем на нее овсяное тесто. Жарим заготовку на среднем огне с обеих сторон. На каждую, примерно, по 2-3 минуты.
- Готовый румяный овсяный блин выкладываем на тарелку, дополняем по вкусу и подаем к столу!
Сытный блин из овсяных хлопьев с сыром и помидорами
🕜15 мин. 🕜5 🍴1 🖨
Яркая и сытная начинка для овсяноблина – сыр и помидоры. Домашний продукт выйдет не только полезным, но и интересным по вкусу. Оцените сочное и нежное угощение для вашего завтрака.
Время готовки: 20 минут
Время приготовления: 10 минут
Порций – 1
Ингредиенты:
- Хлопья овсяные – 50 гр.
- Яйцо – 1 шт.
- Кефир – 30 мл.
- Сыр твердый – 60 гр.
- Помидор черри – 3 шт.
- Соль – 1 щепотка.
Процесс приготовления:
- Овсяные хлопья выкладываем в чашу блендера.
- Дальше к продукту разбиваем куриное яйцо, добавляем щепотку соли и вливаем кефир. Перемалываем до однородности.
- Готовое овсяное тесто выкладываем в раскаленную сковороду.
- Жарим до румянца и осторожно переворачиваем продукт.
- На половинки или четвертинки делим помидоры черри. Кладем их на часть блина в сковороде.
- Следом добавляем крупно натертый сыр.
- Закрываем начинку второй половинкой блина. Держим на огне еще 1-2 минуты, чтобы сыр успел расплавиться. Выключаем плиту.
- Питательный овсяноблин с помидорами и сыром готов к подаче!
Простой и вкусный рецепт овсяного блина с творожным сыром
🕜15 мин. 🕜5 🍴1 🖨
Чтобы домашний овсяноблин вышел максимально нежным и интересным по вкусу, начините его творожным сыром. Простая кулинарная идея послужит полезным и полноценным завтраком.
Время готовки: 20 минут
Время приготовления: 10 минут
Порций – 1
Ингредиенты:
- Хлопья овсяные – 60 гр.
- Яйцо – 1 шт.
- Кефир – 30 мл.
- Сыр творожный – 2 ст.л.
- Зелень – по вкусу.
Процесс приготовления:
- Сперва перемалываем овсяные хлопья. Дальше соединяем их с яйцом и кефиром в общей тарелке.
- Тщательно взбиваем продукты до образования однородной тягучей смеси.
- Нагреваем сковороду и вливаем в нее овсяное тесто. Жарим блин на слабом огне до румянца с каждой стороны. Чтобы не добавлять растительное масло, используйте антипригарную посуду.
- Выкладываем горячий продукт на плоскую тарелку. Обмазываем одну половину творожным сыром и по вкусу посыпаем измельченной зеленью. Закрываем начинку второй половинкой.
- Питательный овсяноблин с нежной творожной начинкой готов. Можно подавать к столу!
Полезный овсяноблин из овсяных хлопьев с авокадо
🕜15 мин. 🕜5 🍴1 🖨
Сделать ваш домашний завтрак максимально полезным и сытным поможет овсяноблин с начинкой из авокадо. Блюдо с идеальным составом макроэлементов подойдет тем, кто заботится о своем здоровье.
Время готовки: 20 минут
Время приготовления: 10 минут
Порций – 1
Ингредиенты:
- Хлопья овсяные – 60 гр.
- Яйцо – 1 шт.
- Молоко – 30 мл.
- Авокадо – 1 шт.
- Сыр твердый – по вкусу.
- Соль – 1 щепотка.
Процесс приготовления:
- Первым делом перемалываем овсяные хлопья в блендере. Это сделает блин более нежным и однородным.
- Полученную сухую массу соединяем с яйцом, молоком и щепоткой соли.
- Взбиваем ингредиенты венчиком, пока не получим однородную массу.
- Выливаем подготовленное тесто в хорошо прогретую сковороду с антипригарным покрытием.
- Обжариваем с одной стороны и аккуратно переворачиваем при помощи лопатки.
- Половинку блина на сковороде посыпаем небольшим количеством тертого сыра.
- Очищаем авокадо и режем его ломтиками. Выкладываем ингредиент на сыр.
- Закрываем начинку другой половиной блина. Посыпаем верхушку сыра. Держим блюдо на огне 1-2 минуты и убираем с плиты.
- Аппетитный овсяноблин с авокадо готов! Выкладывайте на тарелку и подавайте к столу.
КАК ПРИГОТОВИТЬ ОВСЯНОБЛИН\ Сладкий и соленный овсяноблин на завтрак. | Еда на 123
Сегодня я покажу вам как приготовить знаменитый овсяноблин, для сладкоежек покажу сладкий вариант, для любителей солененького – соленый.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. ЯЙЦО — 1 ШТ.
2. ОВСЯНКА — 3 СТ.Л
3. МОЛОКО — 40 МЛ.
4. СОЛЬ\САХАР — ПО ВКУСУ
ДЛЯ НАЧИНКИ: БАНАН И МЕД\ СЫР
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для одного овсяноблина нам понадобиться одно яйцо, его нужно немного взбить. К нему добавлю 2 таблетки сахарозаменителя, ну или можно 1 ч.л обычного сахара. К ним высыпаю 3 ст.л овсяной крупы, у меня мелкого помола. В общую миску нальем 40 мл. молока, и размешаем, в принципе тесто для блина готово, можно жарить.
Сковороду слегка смазать маслом. Сковорода не должна быть разогрета, только после вливания теста, можно немного увеличить огонь. Если сразу нагреть сковороду тесто не успеет испечься и в итоге не сможете перевернуть.
Готовим обязательно под крышкой. Обжариваем с двух сторон. Для сладкого овсяноблина я буду использовать банан и мед как начинку, все очень просто и эти продукты всегда есть в доме.
Закрываю второй частью. Даю еще немного испечься и затем перекладываю в тарелку
Мой ПП завтрак готов! На самом деле это очень вкусно, а главное полезно и не навредит фигуре.
И как я и говорила для любителей солененького, мы также приготовим один овсяноблин.
Для приготовления теста я ставлю все то же самое за исключение сахара, вместе него мы конечно же положим щепотку соли, не забываем закрыть крышкой, когда вы видите, что тесто схватилось, не осталось жидкости, только тогда можно переворачивать.
Для соленного овсяноблина я положу 2 вида сыра, моцареллу и плавленые сырные пластинки, поверьте больше ничего не надо!
Все настолько просто, и настолько вкусно получается, что все остальное будет лишним. Начинки это дело индивидуальное, вы можете заполнять овсяноблин любимыми вашим ингредиентами, один из самых популярных это овсяноблин с лососем, но не каждый день можно найти рыбку у себя в холодильнике, поэтому ставьте все что любите,
А еще можно поставить лайк, если понравился рецепт! и конечно же подписка!! Спасибо за просмотр.Я В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ:
Instagram: https://www.instagram.com/eda_na123/
Tik Tok: https://cutt.ly/Mhlqt5O
Facebook: https://cutt.ly/Shk651l
Youtube: https://clck.ru/ST9Wk
Овсяноблин с творогом и бананом пошаговый рецепт с фото
Аппетитный и вкусный, полезный рецепт завтрака, который нравится и детям, и взрослым, особенно сладкоежкам – готовим овсяноблин с творогом и бананом. Начинку для блина можно каждый раз менять, с творогом прекрасно сочетаются любые ягоды и фрукты. При подаче можно добавить немного сиропа, мед или ложку варенья. Подавать овсяноблин можно с любым напитком: чай, кофе или молоко.
Ингредиенты
- Овсяные хлопья — 3 ст. л.
- Молоко — 3 ст. л.
- Куриные яйца — 2 шт.
- Бананы — 1 шт.
- Творог — 100 г
- Масло растительное — 1 ч.л.
- Сахар — 1 ч.л.
Как приготовить овсяноблин с творогом и бананом
Переложить в чашу блендера овсяные хлопья.
Два куриных яйца вбить в чашу к овсяным хлопьям.
Следом влить молоко. По желанию, добавить сахарный песок или сахарозаменитель по вкусу.
Я использовала сладкий детский сырок. Так как и сырок, и банан имеют насыщенный вкус, то начинка получается довольно сладкой, поэтому сахар в овсяноблин я не добавляла.
Взбить ингредиенты блендером на средней скорости, в итоге получаем жидковатое овсяное тесто.
Банан очистить от кожуры, нарезать небольшими пластинами.
Сковороду разогреть и слегка смазать маслом, вылить подготовленное тесто и поджарить блин с каждой стороны по 1,5-2 минуты, под крышкой.
Выложить блин на тарелку, смазать его детским сладким творогом.
После разложить на овсяноблин кусочки бананов.
Приятного аппетита!
Сладкий овсяноблин – Семейные заметки
Поделитесь статьей с друзьями
Овсяноблин — это быстрый завтрак и при этом он может быть низкокалорийным. Все зависит от начинки, которую вы выберите. В этой статье подробный рецепт приготовления овсяноблина со сладкой начинки. Если вы желаете приготовить овсяноблин с несладкой начинкой, то жмите здесь.
Ингредиенты для овсяноблина
- крупа овсяная -3ст/л
- молоко — 50мл
- яйцо — 2шт
- соль по вкусу
- творожный сыр — 1ст/л
- банан -1 шт.
- Все варианты сладких начинок описаны внизу
Приготовление овсяноблина:
1. Заливаем овсянку молоком и оставляем набухать
2. Яйца взбиваем с солью
3. Соединяем крупу с яйцами
4. Обжариваем блинчик на раскаленной сковороде, лопаткой распределяя его по всему диаметру
6. Готовый овсяноблин смазываем творожным сыром
7. На одну половинку выкладываем начинку, например,нарезанные кольца банана
8. Закрываем второй половинкой
Читайте также: Как приготовить несладкий овсяноблин
Виды начинок для овсяноблина со сладкой начинкой
- Сладкая начинка с творогом и яблоками. Для ее приготовления понадобиться горсть творога, размятого вилкой с сахаром, и мелко нарезанные яблоки кисло-сладкого сорта. В начинку можно добавить щепотку корицы и подсластитель по желанию.
- Ягодно-творожная начинка. Творог с ягодами измельчить блендером и положить на готовый овсяноблин. При желании добавить немножко сахара.
- Бананово-творожная начинка. Подслащенный мягкий творог выложить на овсяноблин. Сверху на него положить нарезанные кольца банана. Вкусный и диетический завтрак готов!
- Шоколадно-фруктовая начинка. Просто полить овсяноблин растопленным шоколадом или шоколадным топингом. Сверху положить нарезанные фрукты (подойдет банан, киви, апельсин, яблоко или их микс).
- Начинка из арахисовой пасты и банана. Нанести готовую арахисовую пасту на блин. Дополнительно можно положить банан или другие фрукты по желанию.
- Тыквенно-яблочная начинка. Отварить тыкву с яблоками. Измельчить фрукты блендером до состояния пюре. При необходимости добавить подсластитель. Начинка готова! • Начинка из творога, вишни и кокосовой стружки. Творог перемешать с кокосовой стружкой, выложить на блин. Сверху украсить вишней (можно заменить черешней). Вишню лучше брать свежую или мороженную, так в ней сохраняется больше полезных веществ.
Поделитесь статьей с друзьями
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 118.7 кКал | 1684 кКал | 7% | 5.9% | 1419 г |
Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 7% | 1206 г |
Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 6.7% | 1273 г |
Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 5.1% | 1659 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.8% | 2222 г |
Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3051 г |
Зола | 0.511 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 72.9 мкг | 900 мкг | 8.1% | 6.8% | 1235 г |
Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.4% | 5769 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 6.1% | 1364 г |
Витамин В4, холин | 71.42 мг | 500 мг | 14.3% | 12% | 700 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.378 мг | 5 мг | 7.6% | 6.4% | 1323 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 2.1% | 4082 г |
Витамин В9, фолаты | 2.611 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.6% | 15320 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.144 мкг | 3 мкг | 4.8% | 4% | 2083 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.67 мг | 90 мг | 1.9% | 1.6% | 5389 г |
Витамин D, кальциферол | 0.611 мкг | 10 мкг | 6.1% | 5.1% | 1637 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% | 1.7% | 5000 г |
Витамин Н, биотин | 5.644 мкг | 50 мкг | 11.3% | 9.5% | 886 г |
Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.1% | 7500 г |
Витамин РР, НЭ | 1.0667 мг | 20 мг | 5.3% | 4.5% | 1875 г |
Ниацин | 0.086 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 90.56 мг | 2500 мг | 3.6% | 3% | 2761 г |
Кальций, Ca | 21.61 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.9% | 4627 г |
Кремний, Si | 2 мг | 30 мг | 6.7% | 5.6% | 1500 г |
Магний, Mg | 7.33 мг | 400 мг | 1.8% | 1.5% | 5457 г |
Натрий, Na | 41.89 мг | 1300 мг | 3.2% | 2.7% | 3103 г |
Сера, S | 50.89 мг | 1000 мг | 5.1% | 4.3% | 1965 г |
Фосфор, P | 58.7 мг | 800 мг | 7.3% | 6.1% | 1363 г |
Хлор, Cl | 43.67 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.6% | 5267 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 36.7 мкг | ~ | |||
Бор, B | 43.3 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 1.67 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.461 мг | 18 мг | 8.1% | 6.8% | 1232 г |
Йод, I | 5.89 мкг | 150 мкг | 3.9% | 3.3% | 2547 г |
Кобальт, Co | 6.111 мкг | 10 мкг | 61.1% | 51.5% | 164 г |
Литий, Li | 1 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0297 мг | 2 мг | 1.5% | 1.3% | 6734 г |
Медь, Cu | 63.06 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 5.3% | 1586 г |
Молибден, Mo | 3.333 мкг | 70 мкг | 4.8% | 4% | 2100 г |
Никель, Ni | 5.667 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 14.7 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 8.561 мкг | 55 мкг | 15.6% | 13.1% | 642 г |
Стронций, Sr | 23 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 18.61 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 21494 г |
Хром, Cr | 1.71 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.9% | 2924 г |
Цинк, Zn | 0.3717 мг | 12 мг | 3.1% | 2.6% | 3228 г |
Цирконий, Zr | 1.47 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.167 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | max 100 г | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
Сахароза | 0.667 г | ~ | |||
Фруктоза | 1.733 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.226 г | ~ | |||
Валин | 0.222 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.097 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.175 г | ~ | |||
Лейцин | 0.308 г | ~ | |||
Лизин | 0.258 г | ~ | |||
Метионин | 0.118 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
Треонин | 0.179 г | ~ | |||
Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.191 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.327 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
Аланин | 0.202 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.388 г | ~ | |||
Глицин | 0.119 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.501 г | ~ | |||
Пролин | 0.113 г | ~ | |||
Серин | 0.264 г | ~ | |||
Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 158.33 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | |||||
Насыщеные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.569 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.244 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.381 г | min 16.8 г | 8.2% | 6.9% | |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.108 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.136 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.35 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2.6% | |
18:2 Линолевая | 0.306 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая | 0.017 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая | 0.028 г | ~ | |||
Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.9% |
Овсяноблин — что это такое и чем полезен? Классический рецепт
Овсяноблин — вариация давно знакомых ингредиентов (молоко, яйца и овсянка) и пример блюда из правильного питания. Его главное преимущество — простота и быстрота приготовления. Плюс, дополнительно можно использовать как сыр и творог, так бананы и ягоды.
Однако ингредиенты, в конечном итоге, определяют пользу и вред овсяноблина. Классический рецепт является диетическим, тогда как использование пшеничной муки, сахара и прочих вкусных составляющих добавляет калорийность — и не рекомендуется в питании для похудения.
// Овсяноблин — что это такое?
Овсяноблин — это блюдо, приготовленное в виде блина на основе молока, куриных яиц и овсяных хлопьев крупного помола. В свою очередь, овсянка — одна из наиболее полезных и питательных круп, содержащая особый вид растворимой клетчатки со свойствами пребиотика.
Несмотря на то, что овсяноблин лучше всего есть на завтрак (овсянка создает продолжительное чувство насыщения) — он подходит и в качестве послеобеденного снэка. Калорийность одной порции, приготовленной по классическому рецепту, составляет порядка 100-120 ккал.
Блюдо обладает средним гликемическим индексом (ГИ овсянки около 50-60 единиц) — в умеренных количествах овсяноблин допустим в питании диабетиков. Кроме этого, высокобелковая вариация подходит в качестве завтрака для похудения.
// Читать дальше:
Как правильно готовить?
Правильный овсяноблин характеризуется серовато-оранжевым цветом и плотной структурой. Такой блин должен быть одновременно тонким и эластичным — чтобы не ломаться. Если же он разваливается при переворачивании, значит нарушены пропорции ингредиентов.
Отметим, что классический рецепт подразумевает использование овсяных хлопьев грубого помола (овсянка долгой варки), а быстрорастворимые не подойдут. Перед приготовлением хлопья рекомендуется перемолоть в блендере — это придаст мягкость, воздушность и однородность, а также поможет создать хрустящую корочку.
Классический рецепт
Для выпекания классического овсяноблина рекомендуется использовать толстостенную сковороду или сковороду с антипригарным покрытием. Также подойдет мультиварка с функцией выпечки и специальная поверхность для жарки блинов.
Размер и форма во многом овсяноблина зависят от степени помола хлопьев. Из однородного теста мелкого помола получаются тонкие и широкие блины — тогда как крупные овсяные хлопья и геркулес подойдут для небольших по диаметру, но высоких блинов.
// Ингредиенты на 2 порции:
- 3 столовых ложки овсяных хлопьев
- 1 крупное яйцо
- 40 мл молока
- соль — по вкусу
// КБЖУ на порцию:
- калорийность — 130 ккал
- белки — 7 г
- жиры — 5 г
- углеводы — 15 г
Приготовление пошагово
- выложите в тарелку овсяные хлопья — для придания мягкости их можно предварительно перемолоть в блендере
- залейте молоком и дайте настояться 10-30 минут
- добавьте 1 куриное яйцо и перемещайте
- выложите смесь на холодную сковороду
- нагрейте до среднего огня — дождитесь, пока смесь подсохнет и схватится
- переверните блин на другую сторону
- выпекайте до готовности
Высокобелковые рецепты
Для приготовления диетического овсяноблина с повышенным содержанием белка вы можете добавить в рецепт половину мерной ложки сывороточного протеина — или обезжиренный творог. Если получившаяся текстура станет слишком плотной, используйте больше яичных белков.
Плюс, творог или сыр (опять же, обезжиренный) можно добавить сверху овсяноблина, когда он уже приготовлен. Выбор масла для жарки тоже играет роль. Предпочтительнее использовать топленое сливочное масло гхи (для вкуса) — либо масло канолы или кокосовое масло, но не подсолнечное.
// Читать дальше:
Овсяноблин со сладкой начинкой
Десертная версия овсяноблина может включать бананы, мёд, орехи, фрукты и ягоды, а само блюдо может сервироваться кусочками экзотических фруктов. В случае с бананами мелконарезанные кусочки лучше взбивать вместе с овсянкой в блендере, тогда как прочие фрукты добавляют уже в процессе обжарки.
Плюс, если вы готовите овсяноблин с яблоками, нарезанные на кусочки яблоки можно предварительно обжарить — в этом случае содержащийся в яблоках сахар карамелизируется, придавая приятный аромат и вкус. Перед подачей на стол вы можно добавить щепотку корицы или чайную ложку меда.
Для приготовления овсяноблина с максимально нежной текстурой в тесто добавляют пшеничную муку — либо в пропорции 1 к 1, либо 1/3 пшеничной муки и 2/3 овсяных хлопьев. Перед выпеканием смесь сперва измельчается в блендере, после чего добавляется молоко, а затем тесто настаивается 10-30 минут.
// Читать дальше:
***
// Новые материалы на Фитсевен — 5 раз в неделю! Следите за обновлениями!Овсяноблин — блюдо правильного питания, выпекаемое из овсяных хлопьев, молока и яиц. Существует множество вариаций соленых и сладких овсяных блинов, включающих использование различных начинок — начиная от творога, ветчины и сыра, заканчивая бананами, яблоками, медом и прочими сладкими добавками.
В продолжение темы
Дата последнего обновления материала — 10 декабря 2020
Овсянка — 8 способов вкусно приготовить!
Овсянку готовят восемью разными способами! Здесь я делюсь ВОСЕМЬ ароматными поворотами, которые сделают ваше холодное осеннее утро еще более приятным! Каждый вариант легко сделать, и вы захотите попробовать их все .
Рецепты овсянки
Овсянка на завтрак — это мое любимое дело. Я ем его по тарелке с жареным яйцом почти каждое утро.
Он держит меня сытым до обеда, и мне просто нравится его вкус.И теперь, когда наступило холодное осеннее утро, мне это нравится намного больше!
Это мои любимые способы их приготовления. Для них не нужно много ингредиентов, но они превращают простую и скучную овсянку в захватывающий и очень вкусный завтрак.
Банан, миндаль, лен, овсянка
Это навеяно одним из моих самых любимых смузи. У него сладкий банановый ореховый вкус, и он может стать для вас новым блюдом!
Лен в этом действительно делает его немного густым, добавляя больше жидкости после приготовления по желанию.
Овсянка с ягодами и сливками
Этот немного более снисходительный, но 2 столовые ложки половинки — это пустяки. Стоило того!
Я не могу устоять перед ароматом ягод и сливок, а здесь он стал еще полезнее благодаря щедрой дозе овса.
Шоколадная овсянка
Этот шоколадный вкус похож на десерт на завтрак. Это совершенно похоже на изменение диеты.
Перезрелый банан в этой версии сохраняет сладость без добавления слишком большого количества сахара.
Каждый хороший день начинается с шоколада на завтрак :).
Банан Кокосовая овсянка
Это похоже на тропический отпуск. В любой день, в любое время года, в пижаме, без необходимости путешествовать. Запишите меня!
Это трио вкусов с бананами, кокосом и орехами просто фантастическое!
Яблочный пирог с овсянкой
Эту версию я сейчас повторяю. Потому что привет, сезон яблок.
Яблоки сверху просто так, чтобы вы знали, что в этом на самом деле яблоки, поэтому вы не увидите их в рецепте.
Но если вы хотите, чтобы смесь мягких нежных яблок в овсянке и хрустящих яблок была сверху, не стесняйтесь добавлять их.
Арахисовое масло и овсянка Nutella
Мне нужно здесь что-то сказать?
Это очень похоже на овсянку Риз, и вам она понравится до последнего кусочка овсянки. Поскольку мы не говорим по крохам;).
А по выходным не стесняйтесь смотреть эту Nutella. Но вы действительно удивитесь, насколько далеко здесь уйдут 2 чайные ложки.
Овсяная каша с тыквенным пирогом
Так вкусно! Это осеннее блаженство в утренней миске овсянки.
Откажитесь от тыквенного пирога, который вы планировали приготовить сегодня, и вместо этого начните утро с овсяных хлопьев со всеми этими вкусами.
Я шучу, никогда не пропускайте пироги.
Овсянка из коричневого сахарного клена
И последний — самый простой из всех.
Вы можете купить настоящий экстракт клена в Интернете, если не можете найти его в магазине (здесь, здесь и здесь), но Mapleine / Watkins тоже довольно хороши.
Могу ли я использовать для этих рецептов другой тип молока?
В любом из этих рецептов вы можете использовать миндальное молоко или другое немолочное молоко вместо указанного в списке. Просто замените воду немолочным молоком.
Так, например, используйте 1 стакан несладкого миндального молока вместо 1/2 стакана коровьего молока и 1/2 стакана воды. Хотя мне больше всего нравится натуральное коровье молоко.
Можно ли приготовить овсянку на плите?
По любому из этих рецептов при желании можно готовить на плите, а не в микроволновой печи.
Для этого вскипятите жидкость, затем добавьте овес и другие ингредиенты и тушите около 5 минут.
Могу ли я приготовить больше одной порции?
Вы определенно можете удвоить рецепты. Обязательно используйте очень большую миску, если готовите в микроволновой печи, чтобы она не выкипела.
Избавьтесь от пакетов и сделайте вместо них эти самодельные версии!
Прощай, овсяные хлопья, привет, овсянка, в миллион раз лучше.
Надеюсь, они вам понравятся и СЧАСТЛИВОГО ПАДЕНИЯ !!!
А как насчет овсянки?
У меня есть 5 вкусных рецептов овсянки, ЗДЕСЬ вам тоже понравятся! Готовьтесь накануне вечером и просыпайтесь к завтраку на следующий день.
Как приготовить овсянку
Овсянка, восемь способов
Сюда входят ВОСЕМЬ вкусных сортов овсянки, больше никакой скучной простой овсянки и сахара каждый день! Они очень удобны и сытны, и они являются отличным началом холодных осенних и зимних дней.
Порций: 1
Подготовка5 минут
Готовка5 минут
Готовность: 10 минут
Базовый рецепт
- 1/2 стакана овсяных хлопьев старого образца
- 1/2 стакана молока (предпочтительно 2%)
- 1/2 стакана воды
- 1 щепотка соли
Миндальное масло Банановый лен
- 1 / 2 хорошо созревших банана, хорошо протертых
- 1 столовая ложка молотых семян льна
- 1 1/2 столовая ложка миндального масла
- 1 чайная ложка меда или по вкусу
- 6 капель миндального экстракта
Арахисовое масло Nutella
- 2 столовые ложки арахисовое масло порошковое, например PB2
- 1 чайная ложка меда или по вкусу
- 2 чайные ложки Nutella
- 1 столовая ложка нарезанного несоленого арахиса
Банан Кокос
- 1/2 стакана консервированного светлого кокосового молока (вместо 2% молока)
- 1/2 хорошо созревшего банана, хорошо протертого
- 2 столовые ложки тертого кокосового ореха
- 1/8 чайной ложки кокосового экстракта
- 1 чайная ложка упакованного коричневого сахара или по вкусу
- 2 столовые ложки измельченных смешанных несоленых орехов
Шоколад
- 1/2 перезрелого банана, хорошо протертого
- 2 ч.л. голландского обработанного или обычного несладкого какао-порошка
- 1/4 ч.л. экстракта ванили
- 2 ч.л. коричневого сахара в упаковке или по вкусу
- 2-3 ч.л. мини полусладкие шоколадные чипсы
- 2 свежие клубники, нарезанные ломтиками (по желанию)
Кленовый коричневый сахар
- 2 чайные ложки неочищенного сахара в упаковке или по вкусу
- 4 капли кленового экстракта или по вкусу (каждая марка может немного отличаться in stength)
- 2 столовые ложки нарезанных орехов пекан
Яблочный пирог
- 2/3 стакана очищенных и мелко нарезанных медовых хрустящих яблок
- 1/4 чайных ложки молотой корицы
- 1 чайная ложка коричневого сахара или кленового сиропа, или по вкусу
- 1/8 чайной ложки ванильного экстракта
- 1/2 столовой ложки сливочного масла (по желанию)
- 1 столовая ложка сушеной клюквы и / или измельченных грецких орехов (по желанию)
Тыквенный пирог
- 1/4 чашки тыквенного пюре 90 134
- 1/2 чайной ложки (скудной) молотой корицы
- 1 щепотка молотого имбиря
- 1 щепотка молотого мускатного ореха
- 1 столовая ложка кленового сиропа или по вкусу
- 1/4 чайной ложки ванильного экстракта
- 2 столовые ложки измельченных орехов пекан
Ягоды и сливки
- 1/2 стакана смешанных свежих ягод или замороженных, размороженных и высушенных (клубника нарезать кубиками)
- 2 чайные ложки меда или по вкусу
- 1/8 чайной ложки ванильного экстракта
- 2 столовые ложки пополам
Миндальное масло, банан, лен
В миске среднего размера, пригодной для использования в микроволновой печи * смешайте овсяные хлопья, молоко, воду, соль, банан и лен.Нагрейте в микроволновой печи 2 1/2 — 3 минуты. Добавьте миндальное масло, мед и миндальный экстракт. Дайте остыть в течение нескольких минут. Разбавьте, добавив при необходимости еще немного молока.
Арахисовое масло Nutella
В миске среднего размера, пригодной для использования в микроволновой печи, смешайте овес, молоко, воду и соль. Нагрейте в микроволновой печи 2 1/2 — 3 минуты. Добавьте порошковое арахисовое масло и мед. Дайте остыть в течение нескольких минут, затем залейте ложкой и перемешайте Nutella. Сверху посыпьте арахисом.
Банан Кокос
Смешайте овсяные хлопья, кокосовое молоко, воду, соль и банан в средней миске, пригодной для использования в микроволновой печи.Нагрейте в микроволновой печи 2 1/2 — 3 минуты. Добавьте измельченный кокос, коричневый сахар и экстракт кокоса. Дайте остыть несколько минут. Сверху выложить орехи.
Шоколад
В миске, пригодной для использования в микроволновой печи среднего размера, перемешайте овес, молоко, воду, соль, банан и какао-порошок. Нагрейте в микроволновой печи 2 1/2 — 3 минуты. Добавьте экстракт ванили и коричневый сахар. Дать остыть несколько минут, затем посыпать шоколадной стружкой и клубникой.
Кленовый коричневый сахар
В миске среднего размера, пригодной для использования в микроволновой печи, смешайте овсяные хлопья, молоко, воду и соль.Нагрейте в микроволновой печи 2 1/2 — 3 минуты. Добавьте коричневый сахар и кленовый экстракт. Дайте остыть несколько минут. Сверху посыпьте орехами пекан.
Яблочный пирог
Добавьте яблоки и воду в миску среднего размера, пригодную для использования в микроволновой печи. Нагрейте в микроволновой печи 2 минуты. Затем перемешайте овсяные хлопья, молоко, соль и корицу и нагрейте еще 2 минуты. Добавьте коричневый сахар, ваниль и масло. Дайте остыть несколько минут. При желании посыпьте клюквой или грецкими орехами.
Тыквенный пирог
В миске среднего размера, пригодной для использования в микроволновой печи, смешайте овсяные хлопья, молоко, воду, соль, тыкву, корицу, имбирь и мускатный орех.Готовьте в микроволновой печи 2 1/2 — 3 минуты. Добавьте кленовый сироп и ванильный экстракт и дайте остыть в течение нескольких минут. Сверху посыпьте орехами пекан.
Ягоды и сливки
В миске среднего размера, пригодной для использования в микроволновой печи, перемешайте овес, молоко, воду и соль. Готовьте в микроволновой печи 2 1/2 — 3 минуты. Добавьте ягоды, мед и ваниль. Дайте остыть несколько минут. Сверху полейте половинкой или кремом.
* Любой из этих вариантов можно приготовить на плите, просто готовьте в соответствии с инструкциями на упаковке.
Источник рецепта: Cooking Classy
Рецепт овсянки с коричневым сахаром и кленом
Поделиться — это забота!
Рецепт овсянки с коричневым сахаром и кленом простой и вкусный. Намного лучше, чем пакеты и любимый семейный рецепт завтрака!
Кто-нибудь еще рос на индивидуально упакованной овсянке? Моя мама всегда покупала разнообразную коробку, а я дрался со своими сестрами за пакеты Quaker Instant Maple и Brown Sugar.
По сей день это один из моих любимых вкусов. Однако мы отказались от мгновенных пакетов. Приготовить домашнюю овсяную кашу с коричневым сахаром из клена очень просто. Все, что вам нужно, это овсяные хлопья, вода, немного коричневого сахара, кленовый сироп, корица и десять минут вашего времени.
Правильно, я сказал ДЕСЯТЬ МИНУТ. Это все, что вам нужно для этого простого рецепта завтрака. Он сытный, одобрен для всей семьи и идеально подходит для напряженного буднего утра.
Особенности рецепта:
- Быстро и легко: Этот быстрый и легкий рецепт завтрака занимает менее 10 минут!
- Рецепт из 5 ингредиентов : В основе всего 5 основных ингредиентов кладовой.
- Легко настроить: вы можете легко настроить этот рецепт по своему вкусу, заменив ингредиенты или добавив смеси!
Что вам понадобится:
Эта овсяная каша с кленом и коричневым сахаром быстро готовится благодаря быстрому овсянке. Одна минута приготовления в кипящей воде, и все готово. Мы любим добавлять в наши блюда свежую чернику, орехи пекан, миндаль и даже арахисовое масло!
- Овес: Я использую овсяные хлопья. См. Примечания ниже для овсянки из кленового коричневого сахара со старомодным овсом.
- Вода
- Коричневый сахар
- Кленовый сироп
- Корица — необязательно, но вкусно.
Как приготовить кленовую овсяную кашу с коричневым сахаром:
Приготовить этот рецепт просто, быстро и вкусно. Неудивительно, что все предметы, необходимые моему десятилетнему ребенку, когда он голодает по утрам. Нам нравится, как легко настраивать и добавлять начинки.
- Доведите воду до кипения в небольшой кастрюле.
- Добавьте овес и готовьте 1 минуту.
- Снимите с огня и добавьте коричневый сахар, кленовый сироп и корицу.
- Подавать немедленно.
Советы и часто задаваемые вопросы:
В чем разница между овсяными хлопьями по старинке и овсяными хлопьями быстрого приготовления?
Все виды овса начинаются с крупы или зерен, которые затем перерабатываются в различные сорта. Это означает, что каждый из них обеспечивает одинаковую пользу для здоровья. Что отличает каждый сорт овса, так это способ его обработки.
Old Fashioned Oatmeal — Эта разновидность овсянки имеет плоский и слоеный вид, и ее часто называют овсяными хлопьями.Обычно они готовятся за пять минут и, как правило, впитывают больше воды, чем овсяные хлопья быстрого приготовления. Старомодный — это то, к чему я стремлюсь, когда готовлю мюсли, печенье или кексы.
Овсяные хлопья быстрого приготовления — Овсяные хлопья быстрого приготовления — это крупно нарезанные овсяные хлопья. Разбив их на более мелкие кусочки, вы сможете быстрее приготовить овсянку с чуть более мелкой текстурой.
Можете ли вы заменить овсяные хлопья в этом рецепте на овсяные хлопья быстрого приготовления?
Да.Вы определенно можете. Однако я предлагаю добавить немного больше воды и варить 5 минут вместо 1.
Здоровые заменители сахара в овсянке:
Хотя этот рецепт требует коричневого сахара, я знаю, что многие из вас ищут более здоровые альтернативы.
- Кленовый сироп
- Пюре из спелых бананов
- Мед
- Агава
- Финики
- Кокосовый сахар
Что добавить в овсяные хлопья с кленовым коричневым сахаром:
Иногда вам нужно немного больше, чтобы насытить или придать аромат.Вот наша смесь овсянки:
- Бананы
- Черника
- Пекан
- Грецкие орехи
- Сухофрукты
Связанные рецепты:
Нравится этот рецепт? Вам понравится мой:
Состав
- 1-1 / 4 стакана воды
- 3/4 стакана овсяных хлопьев быстрого приготовления
- 1 столовая ложка коричневого сахара
- 1 столовая ложка кленового сиропа
- 1/4 чайной ложки молотой корицы
Инструкции
- Доведите воду до кипения в небольшой кастрюле.
- Добавьте овес и готовьте еще одну минуту.
- Снимите с огня и добавьте сахар, сироп и корицу.
- Подавать немедленно.
Рекомендуемые товары
Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.
Информация о пищевой ценности:
Выход: 2 Размер сервировки: 2 человекаКоличество на порцию: Калорий: 166
Все еще голодны? Подпишитесь на One Sweet Appetite на Facebook, Instagram и Pinterest, чтобы получить больше отличных идей рецептов!
Легкая, сладкая, сливочная, полезная овсянка (без молочных продуктов) ~ Veggie Inspired
Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.Пожалуйста, ознакомьтесь с моей Политикой конфиденциальности для получения более подробной информации.
Здоровая овсянка, невероятно сладкая, кремообразная, полностью настраиваемая, без добавления сахара! Легко сделать и подходит для детей! Нет лучшего способа начать свой день!
Многие читатели (и друзья) говорили мне, что их дети будут есть овсянку, только если они добавят кучу сахара. Поскольку овес так полезен для нас, все они задаются вопросом, в чем секрет того, как заставить моих детей не только есть его, но и любить его.
Я здесь, чтобы сказать вам, это НАСТОЛЬКО ЛЕГКО! Вот несколько ключевых советов, которые сделают вашу тарелку для завтрака отличной. И вы можете настроить его так, как вам нравится! Это рецепт полезной овсянки, который вам нужен!
Необходимые ингредиенты
Состав Healthy Oatmeal: овсяные хлопья, спелые бананы, вода, корица и соль.Открою вам небольшой факт — мои дети тоже любят овсянку SWEET ! Но знаете что? В этом рецепте НЕТ сахара… даже чистого кленового сиропа.Тем не менее, он совершенно сладкий и вкусный.
Вот еще факт — им нравится овсянка CREAMY . Но знаете что? В этом рецепте НЕТ молочного или даже растительного молока. Вы, наверное, никогда раньше не пробовали такой сливочной овсянки.
Итак, что ЕСТЬ в этом базовом рецепте полезной овсянки? Овсяные хлопья, банан, корица и соль. Вот и все!
Примечания к ингредиентам
Овес ~ Старомодные овсяные хлопья — это то, что вам нужно. Они готовятся быстрее, чем стальная резка, но все же сохраняют некоторую текстуру, в отличие от быстрого или быстрого приготовления.
Хотя овес технически не содержит глютена, его часто перерабатывают на оборудовании, которое также обрабатывает глютеновые ингредиенты. По этой причине, если у вас глютеновая болезнь или непереносимость глютена, вам следует искать сертифицированный безглютеновый овес.
Бананы ~ Спелые бананы. Те, что с коричневыми пятнами! Чем больше коричневых пятен, тем спелее банан и тем он слаще.
Вот так получается сладкая овсянка без добавления сахара! Мы разбиваем эти бананы до тех пор, пока они не станут почти жидкими, а затем добавляем их в воду.Вы даже не заметите их, когда добавите овес!
Не любите бананы? Я все еще рекомендую вам попробовать этот рецепт, поскольку вы действительно не заметите их в конечном блюде. Используйте только один банан, если вас действительно беспокоит, что он почувствует запах.
Вода ~ Здесь нет нужды в сладких орехах или молоке, простая вода идеально подходит для этой полезной овсянки. Обещаю, он по-прежнему будет супер сливочным и вкусным!
При этом, если вы действительно хотите, вы можете использовать предпочитаемое вами молоко.
Ароматизатор ~ Так как это базовый рецепт добавления любых начинок по вашему выбору, мы сохраняем простые вкусовые качества. Все, что нужно, — это щепотка корицы и щепотка соли.
Не любите корицу? Просто оставь это без внимания!
Как приготовить рецепт
Разомните бананы как следует, пока они не станут похожи на пюре (1) .
Добавьте их в кастрюлю с водой на плите и хорошо перемешайте, чтобы они растворились.Добавьте овес и хорошо перемешайте (2) .
Включите огонь до средне-сильного и доведите до кипения, затем уменьшите огонь до минимума, добавьте корицу и соль и готовьте до загустения и образования пузырьков. (3) .
Идеи для топпинга
Если вы любитель бананов, можете остановиться прямо здесь, если хотите. Но лучшая часть приготовления такой большой партии здоровой овсянки — это то, что каждый член семьи может доливать свою тарелку любым способом (без НЕОБХОДИМОСТИ сахара!).
Здоровая начинка из овсянки: свежие ягоды, масло из орехов или семян, орехи, семена, нарезанный банан, корица или шоколадные чипсы без молокаСвежие фрукты, сухофрукты, ореховое масло, измельченные орехи и / или семена, чистый кленовый сироп, специи например, корица, мускатный орех или имбирь, какао-порошок, шоколадная стружка, все, что душе угодно!
Если вы НЕ любитель бананов (что?), Добавьте немного орехового масла и посыпьте корицей или какао, чтобы замаскировать банановый аромат, но оставить сладость! Если вас действительно беспокоит запах банана, используйте только один банан вместо двух.
Любимые комбинации
Вот некоторые из наших любимых комбинаций для здоровых овсяных хлопьев:
Или попробуйте эти полезные варианты овсянки:
- Свежие ягоды, конопляные сердечки и миндальное масло — мои любимые!
- Арахисовое масло и нарезанные яблоки — любимец моего сына!
- Ореховое масло, кусочки свежего банана, грецкие орехи и шоколадная стружка — любимое блюдо моих дочерей!
Профессиональные советы для достижения успеха
БАНАНА!
Вы разбиваете эти бананы о тарелку или разделочную доску, пока они не станут практически пюре.Затем взбейте банан в воде. Хотелось бы мне поверить в эту блестящую идею, но я усвоил этот совет из рецепта цельнобанановой овсянки в диете Рипа Эссельстина «Двигатель 2».
ДОБАВЬТЕ ОВЕС В ХОЛОДНУЮ ВОДУ!
Что? Я знаю! Когда я впервые придумал этот трюк, я не мог поверить в это. Я думал, что нужно всегда доводить воду до кипения, а затем добавлять овес. И вы, конечно, можете приготовить таким образом овсянку, но не супер-кремовую мечтательную овсянку.После того, как вода, измельченный банан и овес будут в кастрюле, ЗАТЕМ включите огонь и дайте закипеть.
Вуаля! Вот и все. Супер пупер легко. Бананы и холодная вода — ваш билет к сладкой сливочно-овсяной каше.
Часто задаваемые вопросы
Здоров ли овес?Овес — это цельнозерновой продукт, который предлагает хороший источник углеводов, клетчатки, белка, железа, цинка, фолиевой кислоты и полезных жиров. Это один из самых питательных продуктов. [источник]
Считается, что овес поддерживает пищеварение, стабилизирует уровень сахара в крови и снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.[источник]
Не содержит ли овес глютен?Овес, естественно, не содержит глютена, однако его часто собирают и обрабатывают на том же оборудовании, что и другие зерна, содержащие глютен. По этой причине, если у вас целиакия или непереносимость глютена, важно искать сертифицированный безглютеновый овес.
Какой овес мне использовать?Просмотр раздела овсяных хлопьев в продуктовом магазине может немного сбить с толку, если вы новичок в их использовании.Там вы найдете овсяную крупу, овсяные хлопья, шотландскую овсянку, овсяные хлопья старого образца, овсяные хлопья быстрого приготовления, овсяные хлопья быстрого приготовления и даже овсяную муку.
Для этого полезного рецепта овсянки вам захочется взять старомодные овсяные хлопья, а не быстро или быстро. Они готовятся быстрее, чем стальная резка, но все же сохраняют некоторую текстуру, в отличие от быстрого или быстрого приготовления.
Еще веганские рецепты с овсяными хлопьями
Надеюсь, вам нравится этот рецепт так же, как и нам! Если вы пробовали, используйте систему оценок в карточке рецепта и оставьте комментарий ниже со своим отзывом.
Не забудьте подписаться на мою БЕСПЛАТНУЮ рассылку новостей, чтобы первыми получать мои НОВЫЕ рецепты! Вы также можете подписаться на меня в Instagram, Facebook и Pinterest.
Если вам нужны еще более простые семейные рецепты, не забудьте заглянуть в мою поваренную книгу «Семейная поваренная книга по понедельникам без мяса»!
Легкий рецепт полезной овсянки без сахара
Легкая, СЛАДКАЯ и СЛИВОЧНАЯ, полезная для здоровья овсяная каша, адаптированная к вашему вкусу, без добавления сахара, без молочных продуктов или растительного молока!
]]> Распечатать ПоказательКурс: завтрак и бранч
Кухня: американская
Диета: веганская
Время приготовления: 5 минут
Время приготовления: 10 минут
Общее время: 15 минут
Порций: 4
калорий: 246 ккал
Ингредиенты
Начинки, по желанию, используйте столько, сколько хотите
Инструкции
Разбейте бананы как следует, пока они не станут напоминать пюре.
Добавьте воды в кастрюлю на плите и взбейте банан до однородной массы.
Добавьте овес в воду и ЗАТЕМ включите плиту на среднем огне. Как только овсянка закипит, убавьте огонь до минимума, добавьте корицу и соль и готовьте до желаемой консистенции, периодически помешивая. Это займет менее 10 минут.
Разложите ложки по отдельным мискам и положите сверху (или перемешайте) ингредиенты по выбору.
Примечания
~ Эта сумма предназначена для обслуживания 4 взрослых, но моим детям это так нравится, что обычно кормят только троих! ~ Пищевая ценность без начинки.Nutrition
Порций: 4 порции | Калории: 246 ккал | Углеводы: 46 г | Белок: 8 г | Насыщенные жиры: 1 г | Натрий: 1 мг | Клетчатка: 7 г | Сахар: 9 г
Легкий рецепт овсянки + полезные начинки
Узнайте , как приготовить овсянку , как профессионал! Это действительно одно из самых простых (и самых быстрых) здоровых блюд, которые вы можете приготовить. Наслаждайтесь простой миской овсянки (ничего плохого в этом нет) или проявите творческий подход с бесконечными вариантами сладких и соленых вкусов. Я дам вам несколько идей и советов!
Когда дело доходит до рецептов здорового завтрака, овсяные хлопья, яичные кексы, пудинг с семенами чиа и шакшука всегда повторяются.Но давайте не будем упускать из виду скромную тарелку овсянки! Хотя этот полезный рецепт может показаться очевидным, вы удивитесь, как часто люди ищут идеальный рецепт. Тот, который создает насыщенный, сливочный и пушистый горшок с овсянкой. Что ж, на этом поиски можно прекратить, и я собираюсь показать вам, как получить лучшую миску овсянки за мгновение!
Популярные виды овсянки
Текстура овсяных хлопьев может различаться в зависимости от типа овсяных хлопьев, которые вы покупаете. Вот три популярных сорта:
- Стальной овес: Стальной овес — это цельная овсяная крупа, нарезанная на кусочки, напоминающие маленькие рисовые зерна.Они хорошо сохраняют форму после приготовления, в результате чего каша получается жевательной и кремообразной. Но время приготовления довольно долгое — около 30 минут.
- Старомодные овсяные хлопья: Это мой любимый для овсянки! Овсяные хлопья готовятся на пару, а затем раскатываются, что позволяет им готовиться быстрее, сохраняя при этом восхитительно сливочную и сытную текстуру.
- Овес быстрого приготовления: Это наиболее обработанный овес, прошедший этапы предварительной тепловой обработки, сушки, прокатки и прессования.Их обратная сторона? Они, как правило, производят более мягкую овсянку. Но с другой стороны, для приготовления им требуется всего около минуты. Так что, если вы спешите, это отличный вариант.
Ингредиенты для лучшего рецепта овсянки
Чтобы приготовить идеальную миску овсянки, нужно всего три ингредиента. Не могу победить, а?
- Овсяные хлопья: Из них можно приготовить восхитительно кремовую кашу всего за 5-10 минут. Не забывайте покупать сертифицированный безглютеновый овес, если вы чувствительны к глютену или страдаете глютеновой болезнью.
- Вода или молоко: В качестве жидкости вы можете использовать воду, молоко или молоко без молока (например, миндальное молоко или молоко из кешью), выбор за вами! Для идеального уровня кремообразности отлично подойдет сочетание воды и молока 50/50.
- Соль: Щепотка соли превратит мягкую миску овсянки в ароматную. Поверьте мне, не упускайте это из виду.
- Начинки: Какая овсянка без начинки? Получайте удовольствие от специй, фруктов, орехов и многого другого (см. Ниже!)
Является ли овсянка без глютена?
Если вы страдаете непереносимостью глютена или страдаете глютеновой болезнью (как я), вам нужно быть осторожным с тем, какую марку овса вы покупаете.Хотя овес, естественно, не содержит глютена, предприятия по его переработке часто перерабатывают такие зерна, как пшеница, ячмень или рожь. И это создает значительную зерновую «пыль», которая перекрестно загрязняет овес глютеном.
Кроме того, разные типы культур иногда собирают одними и теми же инструментами, что приводит к перекрестному заражению. Так что лучше покупать сертифицированного безглютенового овса , чтобы избежать неожиданных обострений.
Как приготовить овсянку на профессиональном уровне
Просто запомните это соотношение 1: 2 .На каждую порцию овса нужно удвоить количества жидкости. На одну порцию с 1/2 стакана овса вам понадобится 1 стакан жидкости.
На плите
Готовите ли вы одну порцию или 10 порций для толпы, на плите легко приготовить идеальную овсянку. Вот процесс:
- Кипятить воду. В маленькой кастрюле доведите до кипения воду или молоко и соль на среднем или сильном огне.
- Приготовьте овес. Добавьте овес, затем уменьшите огонь до средне-слабого. Дайте ему покипеть около 5 минут, чтобы жидкость впиталась, время от времени помешивая.
- Сверху и подавать. Добавьте ароматную начинку или немного молока, если хотите, и наслаждайтесь.
В микроволновке
Этот метод лучше всего подходит для небольших или индивидуальных порций. Вот процесс:
- Объедините: Воду или молоко, овес и соль в миске. Быстро перемешайте.
- Нагрев: Разогрейте миску (без крышки) в микроволновой печи на высокой температуре от 1 1/2 до 2 минут. Овес начнет немного пузыриться, поэтому лучше использовать большую миску.
- Добавьте сверху и подавайте: Опять же, вы можете добавить ароматную начинку, немного молока, кленовый сироп и т. Д. И наслаждаться.
Сделайте ваш овсяный вкус восхитительным
С бесконечным множеством начинок! Популярные начинки включают кленовый сироп, специи, свежие фрукты, сухофрукты, орехи, семена и ореховое масло.Это потрясающе сладкие начинки, но давайте не будем забывать, что овсянка тоже может быть пикантной! Думайте об этом как о тосте (в конце концов, они оба сделаны из зерен). Итак, что бы вы ни положили на тост, можно посыпать овсянкой! Вот несколько интересных идей для начала.
Сладкие вкусы
- Apple Cinnamon: Добавьте нарезанные кубиками яблоки, нарезанные орехи пекан, немного корицы и немного кленового сиропа.
- Банан Черника: Добавьте нарезанные бананы, чернику, немного миндального масла и немного семян чиа.
- Клубника и сливки: Добавьте нарезанную кубиками клубнику, ложку йогурта и немного семян льна.
- Малиновый джем с чиа: Добавьте ложку джема из семян чиа, кокосовую стружку, нарезанный миндаль и дополнительное количество молока сверху.
- Шоколадное арахисовое масло: Добавьте какао-порошок, затем добавьте немного арахисового масла и тертый кокос.
- Тыквенные специи: Добавьте тыквенное пюре, специи для тыквенного пирога, ванильный экстракт и добавьте нарезанные орехи пекан и кленовый сироп.
- Кофе, грецкие орехи и финики: Замените немного жидкости небольшим количеством сваренного кофе во время приготовления. Затем посыпьте нарезанными финиками, поджаренными грецкими орехами и ломтиками банана.
пикантные вкусы
- Jammy Egg & Spinach: Добавьте вареное яйцо всмятку или яйцо-пашот, обжаренный в чесноке шпинат (или швейцарский мангольд, обжаренный в чесноке), ломтики авокадо и чеснок.
- Жареное яйцо и сальса: Добавьте жареное яйцо, пико де галло (или классическую сальсу или сальсу из авокадо) и микрозелень.
- Пикантные грибы: Добавьте обжаренные грибы, яйцо-пашот или жаренное яйцо, немного соевого соуса тамари и нарезанный зеленый лук.
- Мускатная тыква и перец: Добавьте обжаренную мускатную тыкву, нарезанный кубиками и обжаренный болгарский перец с чесноком и луком и немного козьего сыра.
Как хранить оставшуюся вареную овсянку
Вы сделали слишком много овсянки? Или вы хотите приготовить еду? Что ж, хорошие новости, вы можете сохранить их и наслаждаться в течение недели.
- Хранить: Дайте овсяным хлопьям остыть, затем поместите в герметичные емкости в холодильник на 3-5 дней.
- Для замораживания: Если вы хотите хранить его дольше, просто поместите его в морозильную камеру. Он будет оставаться в хорошем состоянии в течение нескольких месяцев.
- Для разогрева: Добавьте немного воды или молока, чтобы придать им кремообразный вид, и поставьте миску в микроволновую печь примерно на 45 секунд (если ранее она размораживалась в холодильнике). Перемешайте и снова поставьте в микроволновую печь на одну минуту, пока не достигнете желаемой температуры.
Ответы на все ваши овсяные вопросы
- Можно ли приготовить овсянку в мультиварке? Да, но для этого лучше всего использовать стальной овес. Для его приготовления добавьте 1 стакан овсяных хлопьев, 3 стакана молока (или воды) и все перемешайте. Накрыть крышкой и варить 4 часа при высокой температуре, время от времени помешивая, чтобы предотвратить прилипание.
- Что лучше: молоко или вода? Вы можете пойти в любую сторону. Но молоко определенно дает более кремовую консистенцию.Если вы хотите получить кремообразную консистенцию без использования молока, добавьте банановое пюре в овсянку, когда она почти готова.
- Что делать, если овсянка сухая? Просто добавьте немного воды или молока и перемешайте.
- Полезна ли овсянка? Определенно! Овсянка считается одним из самых здоровых вариантов завтрака, она является источником питательных веществ, богата антиоксидантами, снижает уровень холестерина и многое другое.
- Можно ли съесть овсянку на ужин? Совершенно верно.Если вы смотрели мой видеоролик о здоровых привычках, то знаете мой девиз… можно есть любую пищу в любое время дня!
Другие способы использования овса
Мешок овсяных хлопьев может доставить вам гораздо больше, чем просто миска овсяных хлопьев. Вот несколько способов проявить творческий подход к ним.
Видео с рецептом овсянки
Вы тоже можете овладеть идеальной миской овсянки. Посмотрите видео ниже , чтобы получить простое пошаговое руководство и вдохновиться всеми вариантами начинки!
Простой рецепт овсянки + полезные начинки
Узнайте, как приготовить идеальную тарелку овсянки! Овсяные хлопья превращаются в сытный, сливочный и очень полезный для здоровья вариант завтрака, который готов всего за 10 минут.И это может быть как сладкое, так и несладкое!
- Хранить: Дайте овсяным хлопьям остыть, затем поместите в герметичные емкости в холодильник на 3-5 дней.
- Для замораживания: Если вы хотите хранить его дольше, просто поместите его в морозильную камеру. Он будет оставаться в хорошем состоянии в течение нескольких месяцев.
- Для разогрева: Добавьте немного воды или молока, чтобы придать им кремообразный вид, и поставьте миску в микроволновую печь примерно на 45 секунд (если ранее она размораживалась в холодильнике). Перемешайте и снова поставьте в микроволновую печь еще на одну минуту, пока не достигнете желаемой температуры.
калорий: 260 ккал, углеводы: 36 г, белки: 12 г, жиры: 7 г, насыщенные жиры: 1 г, натрий: 702 мг, калий: 479 мг, клетчатка: 5 г, сахар: 6 г, витамин A: 927 МЕ, витамин C: 17 мг, кальций: 351 мг, железо: 3 мг
© Дауншифтология. Контент и фотографии защищены авторским правом. Обмен этим рецептом приветствуется и приветствуется. Копирование и / или вставка полных рецептов в любые социальные сети строго запрещено.
27 Овсяные начинки и идеи для лучшего здорового завтрака
- Попробуйте любую из этих комбинаций начинки:
Тамари + поджаренное кунжутное масло + измельченный лук-шалот
Используйте это кунжутное масло.Просто доверься нам.
Нарезанные фисташки + финики + слоеная соль
Не тратьте время на финики — они слаще, чем вы думаете.
Обжаренные яблоки + масло с корицей + поджаренные грецкие орехи
Чтобы приготовить масло с корицей, просто смешайте стакана сливочного масла комнатной температуры, ¾ чайной ложки корицы, щепотку соли и 1 чайную ложку кленового сиропа.
Толстый белый шоколад + орехи макадамия + сушеная клюква
Избавьтесь от белого шоколада. Или не надо!
Кленовый сироп + жареное яйцо
Определенно не для тех, кто не любит смешивать острые и сладкие, но совершенно восхитительный.
Тыквенное пюре + карри паста
Начните утро с удовольствия.
Кокосовое молоко + несладкие кокосовые хлопья
Удвойте кокос, удвойте удовольствие, верно? Обязательно встряхните молоко перед тем, как открыть его — сливки и вода разделятся естественным образом.
Шрирача + жареный чеснок
Только не забудьте потом почистить зубы.
Коричневый сахар + жареный фундук + нарезанная клубника
Перемешайте клубнику с сахаром и дайте ей постоять несколько минут, прежде чем добавить в овес.
Молотая корица + молотый мускатный орех + масло кешью
Честно говоря, это тоже хорошо без овса.
Меласса + цукаты из имбиря
Не употребляйте мелассу — она крепкая.
Цедра лимона + масло + тертый пармезан
Если он хорош для макаронных изделий, то он хорош для овсянки.
Гранатовая патока + Фета
Немного острый, немного соленый, немного сладкий. Тепло овсянки частично растопит фету, что очень хорошо.
Раскрошенная колбаса + поджаренные семена фенхеля + обжаренный лук
Измельчите семена в ступке с пестиком или мельницей для специй, если у вас есть время. Пропустите этот шаг, если вам лень.
Сыр рикотта + тыквенное масло + 1-2 нарезанного сушеного инжира
Тыквенное масло имеет низкую температуру дыма, что делает его идеальным для поливания, а не для приготовления пищи.
Рецепт сладкой кокосовой овсянки | Allrecipes
Очень декадентский рецепт овсянки! Это было приятное угощение, но не то, что я делаю каждый день.Было определенно вкусно, но очень сытно. Если я сделаю это снова, я буду использовать легкое кокосовое молоко или половину кокосового молока / половину воды. Я использовал только половину количества меда и половину коричневого сахара, и это было для меня достаточно сладким, но, учитывая, что рецепт называется сладкой кокосовой овсянкой, вы можете использовать все количество, и да, это будет сладко! Я также использовал несладкий кокос и посыпал сверху перед подачей на стол.
Я сделал этот рецепт точно так, как указано в списке, за исключением того, что у меня не было консервированного кокосового молока, поэтому я использовал молоко Silk Coconut.Это было вкусно, и с кокосовым молоком Silk в нем намного меньше калорий, чем в консервированном. Я залил его сырым медом, горсткой черники и небольшим количеством кокосового молока. Я определенно сделаю это снова.
Это было восхитительно! У меня осталась половина банки кокосового молока, и я искал в Allrecipes способ применить его. Я использовал 2/3 стакана кокосового молока, около 1 стакана воды, 1 стакан овсяных хлопьев и 5 щедрых щепоток корицы. Я довел кокосовое молоко и воду до слабого кипения (почти не похоже на кипение) с крышкой на кастрюле — это заняло около 20 минут.После смешивания овсянки я оставила ее на 15 минут без крышки, затем добавила корицу и сразу сняла кастрюлю с плиты. Овсянка была насыщенной и сливочной, с идеальным количеством кокоса и аромата корицы. 10/10 сделало бы снова
Это было вкусно. Однако легкое кокосовое молоко обязательно станет его заменой в следующий раз. Или только половину банки и половину воды … Это было слишком жирно и густо.
Это невероятно вкусно. Он такой кремовый и гладкий.Я бы не смог делать это каждый день, поэтому мне пришлось бы настраивать его, но в противном случае … вы должны попробовать! Если вам нравится кокос, это для вас.
Лично я предпочитаю 1 столовую ложку коричневого сахара. Тем не менее, это отличное начало утра.
Никогда не мог представить себе овсянку с кокосом. Особенно кокосовое молоко. Это чудесно вкусно, и я думаю, что его только что добавили к моей овсяной неделе. Наряду со своим рецептом овсянки PB и миндальной овсянки я делаю это каждый день недели.
Декадент. Вкусный почти как рисовый пудинг, но теплый и рождественский. Золотой изюм и орехи пекан выйдут на новый уровень.
Вкусный и простой в приготовлении. Я использовал около 2,5 стакана жирных сливок и чуть больше 1 стакана, чтобы получить 3,5 стакана вместо кокосового молока. У меня остались жирные сливки с праздников, и я хотел избавиться от них, пока они не испортились. Овсянка получилась сливочной, ароматной и густой. Моему мужу и 2-летнему мальчику понравилось. Я удвоил рецепт, поэтому вместо 2 чайных ложек корицы я бы порекомендовал 1.5 ч. Л. Спасибо за рецепт.
Рецепт сладкой банановой и миндальной овсянки
Это определенно то, что заявитель заявляет «теплым, сладким и сочно сытным»! Мне нравится сочетание вкусов, и это отличный способ израсходовать последний банан — лол. Я решил сделать это в микроволновой печи, чтобы сократить время, и чтобы добавить немного белка, я добавил немного миндального масла сверху! Идеально сочетается с бокалом OJ!
Его также можно приготовить из коровьего молока и приготовить в микроволновой печи.Просто смешайте ингредиенты и готовьте в микроволновой печи четыре минуты. Дайте ему постоять минуту или две и загустеет. В большинстве случаев я использую спелый банан, потому что он делает его слаще, а затем я могу отказаться от меда или любого другого дополнительного подсластителя. Это один из моих самых любимых завтраков.
Мне и моему двухлетнему очень нравится этот рецепт овсянки — она просит БОЛЬШЕ (!!!). Кажется, что у нас всегда есть переспелый банан, и это отличный способ его использовать. Эта овсянка получается теплой, вкусной и легкой.Я обнаружил, что экстракт миндаля — это немного, так что сократите его, но в остальном делайте его как есть (правда, с коровьим молоком) и добавляйте миндальное масло в конце для дополнительного белка и кремообразности.
Эта овсянка была очень вкусной и сытной. Кроме того, я впервые попробовала миндальное молоко (ням). Я уменьшил экстракт миндаля до 1/4 чайной ложки. и я подумал, что это было правильно.
Я искал аналог горячего овса для своего утреннего овса, который я обычно ем, и это было самое близкое, что я мог найти.Без сожалений! Я использовал несладкое ванильное миндальное молоко, чтобы уменьшить сахар, и добавил имбирь и молотую гвоздику. Кроме того, вместо миндального абстракта я использовал столовую ложку сливочного натурального арахисового масла, которое придало ему идеальный ореховый аромат, дополняющий банан.