Овсяноблин фото рецепт для правильного питания: Овсяноблин на завтрак для правильного питания и 15 похожих рецептов: фото, калорийность, отзывы

Овсяноблин рецепт для правильного питания с фото

Яйцо 1 шт. Овсяные отруби 3 ст.л. Молоко коровье 3 ст.л. Сахар-песок 0.5 ч.л. Соль 1 щепотка Масло растительное для жарки Лосось по вкусу Сыр творожный 2 ст.л. Огурцы по вкусу Листовой салат по вкусу Помидоры свежие по вкусу Лук зеленый по вкусу

Приятного аппетита!

Совет: если хотите разнообразить свой рацион, но при этом часто питаться блинами из овсянки, сделать это можно, употребляя различные варианты начинок для блинов: ягодные, фруктовые, творожные, рыбные, мясные, из морепродуктов или овощей, арахисовую пасту, творог и т.д.

Овсяноблин с сыром – рецепт для ПП

Предлагаем вам рецепт овсяноблина с сырной начинкой. Блины из овсяных отрубей либо хлопьев были придуманы специально для того, чтобы способствовать похудению. Это незаменимое блюдо в рационе ПП: отлично насыщает и восполняет необходимый запас энергии. В среднем в 100 граммах овясяноблина без начинки содержится не более 200 ккал, при этом 4 грамма углеводов и по 9 граммов жира и белка.

• Сыр любой – 50 гр.
• Овсяные хлопья (отруби) – 40 гр.
• Яйца куриные – 2 шт.
• Свежая зелень – по вкусу.
• Томаты и огурцы – по вкусу.
• Соль – 1 щепотка.
• Сахар – 1 щепотка.
• Черный молотый перец – 1 щепотка.
• Масло растительное – для жарки.

Процесс приготовления:

1. В глубокой миске венчиком взбейте яйца, добавьте молотые или целые хлопья овса или же молотые отруби, размешайте.
2. Смесь приправьте перцем и солью, обязательно добавьте чуточку сахара для улучшения вкуса.
3. Дайте смеси для блина настояться 10-15 минут, чтобы она разбухла.
4. Жарьте овсяноблин, вылив его на горячую сковороду с разогретым маслом с двух сторон под крышкой на небольшом огне до готовности. Каждая сторона, в зависимости от работы плиты, жарится не более 3-5 минут.
5. В качестве начинки можно использовать любой твердый или мягкий сыр, а также брынзу или сулугуни, нарезанные овощи и (или) свежую зелень. Выложите сыр на горячий блин, чтобы он расплавился.
6. Выложите остальную начинку на одну сторону поджаренного блина, накройте второй стороной и подавайте к столу в горячем виде.

Приятного аппетита!

Совет: чтобы при жарке овсяноблин не развалился на части, аккуратно переворачивайте его широкой лопаткой.

Низкокалорийный овсяноблин с творогом

Овсяноблин не относится к блюдам с повышенной калорийностью, однако и те калории, что в нем имеются, можно свести до минимума, если для теста использовать обезжиренные продукты и не добавлять сахар, а сам блин жарить на сковороде без масла.

Ингредиенты:

• Яичный белок – 1 шт.
• Сырое яйцо – 1 шт.
• Творог мягкий – 20 гр.
• Хлопья овсяные – 2 ст.л. без горки.
• Молоко нежирное – 1-2 ст.л.
• Соль – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. В глубокой миске взбейте одно целое яйцо и белок от второго яйца с солью.
2. Далее добавьте к яйцам молотые или целые овсяные хлопья, размешайте лопаткой или же блендером и оставьте смесь на четверть часа для разбухания. Если у вас хлопья быстрого приготовления, которые не нужно размачивать, блин можно жарить тут же.
3. Жарьте блин на сухой сковороде с антипригарным покрытием с двух сторон под крышкой, пока не образуется корочка.
4. Творог размешайте с 1-2 столовыми ложками молока, чтобы он стал мягче, смажьте творогом половину блина с одной стороны, накройте второй половиной и кушайте в горячем или в теплом виде.

Приятного аппетита!

Совет: овсяноблин с творожной начинкой можно кушать просто так или же со свежей зеленью, с кусочками фруктов или с ягодами. Если вы хотите получить совершенно сухую и тонкую овсяную лепешку, тогда не добавляйте в нее творожную начинку.

Диетический овсяноблин на минералке без яйца и молока

Если вам нужно приготовить овсяноблин без добавления молочных продуктов и яиц, тогда овсяные хлопья или отруби можно развести минеральной водой без газа. Таким образом у вас получится совершенно низкокалорийный диетический блин из овсянки.

Ингредиенты:

• Овсяные хлопья – 1,5 ст.
• Отруби – 2 ст.л.
• Вода минеральная без газа – 1 ст.
• Соль и (или) сахар – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. В блендере или в кухонном комбайне перемелите овсяные хлопья с любыми отрубями.
2. Размешайте получившуюся муку со стаканом минеральной воды без газа (ее можно заменить на чистую питьевую воду), подсолите и добавьте сахар.
3. Дайте смеси немного разбухнуть за 10-15 минут.
4. Блин поджарьте на сухой разогретой сковороде или на масле до готовности. Жарить нужно на умеренном огне с двух сторон под крышкой.
5. Кушайте диетический овсяноблин с любой начинкой.

Приятного аппетита!

Овсяноблин на кефире с яблоками

Блин из овсянки можно разводить кефиром или же натуральным йогуртом, так он получится немного калорийнее, но гораздо пышнее и вкуснее. Овсяноблины с низкокалорийной начинкой можно кушать худеющим даже на ужин.

Ингредиенты:

Для теста:

• Кефир – 30-50 мл.
• Хлопья овсяные молотые – 3 ст.л.
• Яйца куриные – 1 шт.
• Сода – 0,5 ч.л.

Для начинки:

• Яблоки – 1 шт.
• Корица – 0,5 ч.л.
• Масло сливочное – 15 гр.
• Сахар – 0,5 ст.л.

Процесс приготовления:

1. В блендере перемелите овсяные хлопья в более-менее однородную муку.
2. В кефир добавьте муку и слегка пригашенную соду, яйцо, хорошо размешайте, дайте тесту постоять 10 минут.
3. Пока тесто настаивается, сделайте начинку: яблоко нарежьте на тонкие дольки.
4. Разогрейте сливочное масло на сковороде, добавьте к нему яблоко, присыпьте сахаром, корицей и помешивайте пару минут, затем снимайте с огня.
5. На сухой сковороде или же на растительном масле хорошо зажарьте овсяноблин с двух сторон на медленном огне. Когда будете выливать тесто, убедитесь, что сковорода хорошо раскалена.
6. На готовый овсяноблин выложите яблочную начинку и прикройте его второй половинкой.
7. Подавайте блин из овсянки с яблоками к столу вместе с чаем, с молоком или же с кофе.

Приятного аппетита!

10 рецептов для правильного питания (с фото)

Овсяноблин, приготовленный из овсяных хлопьев – один из лучших представителей рецептов правильного питания (пп). Великий Суворов не зря говорил, что обедом и ужином можно поделиться, но завтрак непременно съесть самому. Утренняя трапеза, заряжая нас энергией на весь день, играет важную роль в рационе людей. Мы варим сытную и полезную овсяную кашу, жарим омлеты. Но все быстро приедается. Не любите овсянку и обожаете блины? Соедините их вместе, и этот союз произведет на вас впечатление.

Кто придумал это популярное нынче блюдо, неизвестно, но памятник ему поставить нужно. Блины из овсяной муки хороши сами по себе, но намного вкуснее станут, если вложить в них наполнитель. Составлять разные начинки – не менее увлекательное занятие. От продуктов, входящих в состав зависит, подойдет ли блюдо для диетического питания. Из овсяных хлопьев или муки можно приготовить овсяное молоко — великолепный напиток для правильного питания.

Чем полезен овсяноблин?

• Является чудесной альтернативой привычным поднадоевшим кашам.
• Содержит много клетчатки. Благодаря этому улучшает работу желудка и кишечника, быстро очищает организм.
• Содержит медленно усвояемые углеводы. Относится к вкусным завтракам, отлично утоляющим голод, и сохраняющим ощущение сытости на длительный период.
• Продукты блюда доступны, всегда под рукой.
• Благодаря обилию начинок, овсяноблин – универсальное блюдо.

Как приготовить овсяноблин для правильного питания (пп)

Правильный овсяноблин готовится из овсяных хлопьев с добавлением молока и яиц. Калорийность, в зависимости от начинки, в среднем составляет 200 ккал. на 100 гр. завтрака.

• Хлопья можно заменить пшеничными отрубями, льняной мукой, смесью пшеничных, гречневых, ржаных или ячменных хлопьев. Все они полезны, каждый по-своему.
• Хлопья лучше измельчить с помощью блендера или кофемолки. Не советую пробивать слишком мелко, в муку, желательно оставить небольшие крупинки, блин получится вкуснее в сто крат.
• Если станете использовать овсянку крупного помола, залив молоком, дайте смеси немного постоять, чтобы хлопья успели разбухнуть. Овсяный завтрак станет мягким и нежным.
• Любите, чтобы блинчик похрустывал – готовьте блюдо из цельных хлопьев.
• Хотите понизить калорийность блюда – жарьте без масла, но для этого используйте сковороду с антипригарным покрытием.

Диетический овсяноблин на минералке без яйца и молока

Если вам нужно приготовить овсяноблин без добавления молочных продуктов и яиц, тогда овсяные хлопья или отруби можно развести минеральной водой без газа. Таким образом у вас получится совершенно низкокалорийный диетический блин из овсянки.

Ингредиенты:

• Овсяные хлопья – 1,5 ст.
• Отруби – 2 ст.л.
• Вода минеральная без газа – 1 ст.
• Соль и (или) сахар – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. В блендере или в кухонном комбайне перемелите овсяные хлопья с любыми отрубями.
2. Размешайте получившуюся муку со стаканом минеральной воды без газа (ее можно заменить на чистую питьевую воду), подсолите и добавьте сахар.
3. Дайте смеси немного разбухнуть за 10-15 минут.
4. Блин поджарьте на сухой разогретой сковороде или на масле до готовности. Жарить нужно на умеренном огне с двух сторон под крышкой.
5. Кушайте диетический овсяноблин с любой начинкой.

Приятного аппетита!

Овсяноблин – простой рецепт для правильного питания на молоке (пошагово)

Хлопья берите мелкого помола, те, которые быстро варятся. При желании, их можно измельчить в муку с помощью кофемолки.

Берем:

• Яйца – 2 шт.
• Молоко – 20 мл.
• Овсяные хлопья – 2 большие ложки.
• Подсолнечное масло на обжарку – по желанию.

Пошаговый рецепт с фото:

Разбейте в мисочку яйца.

Засыпьте овсянку.

Влейте молоко.

Хорошенько размешайте содержимое. Смажьте сковородку маслом (хотя и без него блинчики отлично выпекаются и не пригорают). Налейте тесто.

Жарьте приблизительно 3 минутки, затем аккуратно переверните блинчик.

Жарьте с другой стороны до красивого зарумянивания.

Блины из овсяных хлопьев без муки

Ещё один рецепт в вашу копилку приготовления блюд из овсяных хлопьев. Овсяные хлопья незаменимый продукт для правильного здорового питания. Они очищают организм от шлаков и токсинов, насыщают витаминами и микроэлементами.

Блюда приготовленные из хлопьев неизменно имеют отличный вкус. Не секрет, что дети не любят есть овсяную кашу, а вот блины из овсяных хлопьев с дополнением фруктов, мёда, сиропа или сметаны обязательно понравятся.

Чтобы утром не занимать много времени для приготовления теста, хлопья можно размочить вечером и поставить на ночь в холодильник. Тогда приготовление завтрака займёт не более 15 минут.

Количество продуктов:

• 300 грамм овсяных хлопьев;
• 500 мл воды;
• 2 куриных яйца;
• 1-2 яблока /зависит от их величины/;
• 1 чайная ложка сахара;
• 1 чайная ложка соли;
• растительное масло для жарки;

Способ приготовления:

Отмеряем необходимое количество овсяных хлопьев «Геркулес» не быстрого приготовления. Высыпаем их в чашку с глубоким дном, удобную для работы.

Заливаем горячей водой. Перемешиваем, чтобы все хлопья оказались в жидкости. Оставляем стоять 15 минут. Чашку можно накрыть пищевой плёнкой или крышкой, чтобы «Геркулес» быстрее размок.

Яйца выпускаем в стакан или другую ёмкость удобную для взбивания. Взбиваем миксером или погружаемым блендером до образования не крепкой пены.

После того, как хлопья размокли, заливаем их яичной пеной.

Добавляем соль и сахар. Затем всю массу перемешиваем.

Очищаем от кожуры яблоки, измельчаем тонкими ломтиками.

Ломтики яблок добавляем в массу. Размешиваем ложкой смесь.

Выпекаем на подогретой сковороде на очень умеренном огне. Тесто получается густое, не пластичное. Порцию теста выкладываем на середину и разравниваем порционной ложкой, так как блинчики будут толстые.

Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета на подсолнечном масле

Блинчики можно выпекать любого размера. С любым вкусом: яблоко с корицей, банан или сыр. Всё зависит от ваших фантазий и желаний!

Вкусный овсяноблин с бананом

Что может быть лучше сладкого завтрака? Предлагаю приготовить блинчики с бананом и шоколадом и в полной мере насладиться полезным десертом.

Возьмите:

• Банан.
• Шоколад – 3 дольки.
• Для блинчиков:
• Яйцо.
• Хлопья – 3 большие ложки.
• Молоко – 40 мл.

Как приготовить (пошагово):

Испеките блинчики, смешав яйца, овсяную муку с молоком.

Параллельно бросьте шоколадку в плошку, поставьте в микроволновку растапливаться.

Порежьте колечками банан.

Промажьте половинку блинчика растопленным шоколадом.

Сверху веером уложите банановые кружочки. Если в закромах найдется кокосовая стружка – обязательно посыпьте, будет вкуснее.

Сверните пополам и угощайтесь на здоровье!

Совет: в летний сезон вместо банана можно добавить любые ягодки и фрукты, например, вишню, персики, клубнику, чернику, яблоки. Ниже один из вариантов подобного сочетания. Зимой используйте замороженные плоды. Ягоды можно перетереть с сахаром и вложить начинку.

Чем полезен овсяный блин?

Давайте рассмотрим, насколько полезен для организма блин из овсянки:

• В его составе присутствуют сложные углеводы, что хорошо влияет на аппетит. Чувством сытости вы будете обеспечены надолго, по крайней мере, на первую половину дня.
• Такое блюдо является прекрасной альтернативой обычной каши из овсянки или омлету. Поэтому дети и взрослые с удовольствием будут кушать его на завтрак.
• В лепешку можно завернуть не менее полезную начинку. Допустим, свежие овощи или отварную курицу.
• Основная польза заключается в овсянке, которая обладает богатым витаминным и минеральным составом. Эти компоненты позволяют сохранить надолго красоту и здоровье.

Прочтите также: Изучаем меню фитнес-бара

Овсяноблин на завтрак с яблоком

Пример фруктовой начинки для овсяноблина. Фрукты и ягодки допустимо брать любые.

Состав:

• Овсяные хлопья – 30 гр.
• Яйцо.
• Молоко – 100 мл.
• Сахар – по вкусу (или сахарозаменитель, если придерживаетесь пп).
• Сладкое яблоко.
• Корица – щепотка.
• Сливочное масло – 10 гр.

Как приготовить:

1. Сначала подготовьте начинку. Для этого удалите из яблока семенную часть, порежьте тонкие дольки.
2. Распустите на сковороде масло, разложите дольки. Пару минут обжарьте, чтобы дольки стали чуть мягкими. Посыпьте дольки корицей и сахаром. Если яблоки сладкие, а вы придерживаетесь диеты, то сахар можно не класть.
3. Вбейте в миску яйцо, засыпьте хлопья, добавьте молоко. Взбейте смесь, затем залейте ею обжаренные яблоки.
4. Прикройте крышкой, готовьте 2-3 минутки.

Овсяно блин с творогом

Если вы придерживаетесь диеты, то вместо сыра лучше приготовить овсяноблин с творогом.

За основу берем все тот же классический рецепт:

• 2 столовые ложки овсяных хлопьев. 1 столовая ложка овсяных или пшеничных отрубей.
• 1 яйцо.
• 40 мл молока.

Обезжиренный творог. Используйте мягкий творог с 0−2% жирностью. Если вы собираетесь приготовить сладкий овсяноблин, то творог не должен быть слишком кислым, тогда лучше выбрить творог с жирностью 5−10%.

Смешиваем все ингредиенты для овсяноблина (не забудьте добавить сахарозаменитель, если вы хотите получить сладкое блюдо) и выпекаем блин на сковороде с двух сторон.

В творог при желании можно добавить рубленную зелень или специи. Разрезаем овсяноблин на две части и смазываем одну часть творогом. Накрываем второй частью и получается самый настоящий диетический сэндвич.

Какой гарнир самый диетический?

Фото:instagram/sita_xon

Овсяноблин с сыром

Огромной популярностью у снижающих вес дам и всех, кто активно практикует правильное питание. Для придания изюминки можно брать два вида сыра – обычный, не слишком жирный, и, к примеру, сулугуни. Получится нечто, напоминающее классический омлет, но намного вкуснее. Можно экспериментировать с различными видами сыра.

Понадобится:

• Яйцо.
• Молоко – 40 мл.
• Овсяная мука – 3 большие ложки.
• Сыр – 40 гр.

Приготовление:

Смешайте измельченные блендером овсяные хлопья с молоком, вбейте яйцо.

Потрите сыр на мелкой терке.

Налейте на сухую сковороду тесто. Когда одна сторона обжарится, переверните блин, насыпьте сырную стружку (вы не ошиблись, еще на сковороде).

Прикройте крышкой, продолжайте жарить еще пару минут.

Снимите крышку, сверните овсяноблинчик пополам и переложите на тарелку.

Что такое овсяноблин

Овсяноблин — это интересная находка для тех, кто предпочитает вкусный, питательный и полезный завтрак. Его основой являются овсяные хлопья, которые можно использовать в чистом виде или вместе с отрубями и овсяной мукой.

Чаще всего для рецепта используют хлопья под маркой “Геркулес”, но чтобы блин получился нежным на вкус, хлопья хорошо перемалывают. Некоторые хозяйки покупают уже измельченную крупу, которая продается под маркой “Нежные”. Для приготовления овсяноблина можно использовать не только овсяные, но и крупы пшеницы или риса, получается также вкусно и полезно.

Также есть очень вкусный рецепт скраба для кишечника из овсянки.

Очень вкусный овсяноблин с красной рыбой и сырным кремом

Настоящий деликатес! Гостям, конечно, не подашь, для угощения слишком простое блюдо, но самой иногда сделать праздник «живота» просто советую.

Потребуется:

• Малосольная семга – кусочек.
• Сырный крем Чиз – пара ложек.

Для приготовления блинов воспользуйтесь перечнем продуктов из предыдущих рецептов.

Как сделать:

Испеките овсяноблины. Промажьте по всей поверхности не слишком толстым слоем.

На одной половинке блина разложите кусочки красной рыбки.

Сверните пополам и подавайте.

Рецепт диетического овсяноблина с творогом

Творожная начинка с успехом заменит сырную. В сезон добавьте ложечку пюре из измельченных ягод.

Необходимо:

• Обезжиренный творог.
• Геркулес – 2 большие ложки.
• Яйцо.
• Молоко – 40 мл.

Со сладостью начинки решите сами. Если вы не считаете калории, и решите добавить сахар, то творог берите с большей, до 5%, жирностью. Для соблюдающих диету, могу предложить другой вариант. Вместо сладости положите в творог рубленую зелень и специи на ваш выбор. К примеру, чеснок или красный перец, паприку.

Технологическая карта:

1. Подготовьте творожный продукт: засыпьте сахар или ягодное пюре, разотрите.
2. Из перечисленных в рецептуре продуктов сделайте тесто.
3. Напеките овсяноблинчики. Выложите начинку, смажьте половину поверхности лепешки. Накройте второй частью и приступайте к дегустации.

Овсяноблин кабачковый от ИРРА

• кабачок – 200-250 г
• яйцо – 1 шт
• овсяные хлопья – 20 г (Увелка, тонкие, 3 минуты)
• соль
• мука – 1-2 ст.л.

Начинка 1 вариант:

• сыр
• грудинка
• помидоры
• красный сладкий перец
• зелень

Начинка 2 вариант:

Начинка 3 вариант:

• творожный сыр
• огурцы свежие
• помидоры
• отварная курица

Кабачок натереть на тёрке (шкурку можно счистить, можно оставить, особенно у молоденького), посолить, оставить минут 20 полежать. Затем отжать сок. Добавить яйцо и хлопья, перемешать, оставить постоять минут 15-20. Если масса всё-таки жидкая, добавить немного муки. Выпечь овсяные блины. Из этой массы получается примерно 4 блинчика. Я пеку на сухой сковороде с покрытием, перед первым блином её смазываю. Укладываю начинку и подаю. Если начинка с сыром, то блин прогреваю. Если складываю творожный сыр, то, естественно, уже не грею. Блин получается очень нежный и вкусный! Меняйте начинки и наслаждайтесь! Я блины пеку вечером, утром складываю начинку и прогреваю. 07.07.2020
Подборку составила МиражНовосибирск
овсянка Другие статьи автора

• Постная еда: легко и естественно
• Варенье из крыжовника с вишневым листом
• Тоненькие блинчики

Овсяноблин без молока – рецепт на воде

Вкусный завтрак можно приготовить без добавления молока, на воде или кефире. Оба варианта я предложу – держите первый. Овсяноблин, испеченный на воде, идеально подойдет для правильного питания, соблюдения диеты и поста.

Берем:

• Овсяные хлопья – 2 большие ложки.
• Льняная мука – большая ложка.
• Вода – 80 мл.

Как испечь:

1. Измельчите геркулес блендером. Если не найдете льняную муку, сделайте её самостоятельно, пробив блендером семя льна.
2. Смешайте оба вида муки, разведите водой. Выпеките овсяноблинчики на сковороде без масла.

Как готовить овсяноблин на кефире

Еще одна вариация блинчиков на овсянке без молока. Кефир можно заменить иным кисломолочным продуктом – йогуртом, не менее полезным.

Возьмите:

• Яйцо.
• Кефир – 30 мл.
• Овсяная мука – 3 столовые ложки.
• Разрыхлитель – щепотка.

Приготовление:

1. Порядок действий не отличается от предыдущих рецептов: смешайте все указанные продукты. Хорошенько взбейте.
2. Налейте тесто на сковороду, испеките сначала с одной стороны, затем с другой. Время – 2-3 минутки.

Овсяноблин в мультиварке

Готовить овсяноблин можно не только в сковороде, но также в мультиварке. Рецепт такого овсяноблина не отличается от классического. Главное помнить следующие тонкости:

1. Готовить овсяноблин в мультиварке следует на режиме «Выпечка», а не «Жарка». В противном случае ваш блин не прожарится внутри, а просто обгорит снаружи.
2. Выливать смесь для блина нужно будет тогда, когда мультиварка нагреется.
3. Во время приготовления этого блюда в мультиварке вы можете не закрывать крышку, вам все равно придется контролировать весь процесс.
4. Чтобы перевернуть овсяноблин в мультиварке, лучше его разрезать силиконовой лопаткой на две части — так будет гораздо удобнее.

Фото:instagram/_juliahealthy

В целом, овсяноблин имеет массу преимуществ:

• за счет большого содержания клетчатки это блюдо улучшает перистальтику кишечника и способствует быстрому очищению организма
• в отличии от многих углеводных завтраков, этот рецепт содержит медленные углеводы, а потому прекрасно утоляет чувство голода
• ингредиенты этого блюда всегда доступны в любое время года
• существует масса различных вариантов начинки овсяноблина, что делает это блюдо по-настоящему универсальным
• это отличная альтернатива кашам, которые не все любят употреблять по утрам, но очень хотят включить в свой рацион
• овсяноблин можно приготовить с использованием изолята протеина. Такой рецепт можно включать даже во время диеты по Дюкану.

Сладкий шоколадный овсяноблин из овсяной муки

Мы уже делали сладкий завтрак с бананами и шоколадкой, держите еще один чудесный вариант.

Берем:

• Геркулесовые хлопья – 2 столовые ложки.
• Молоко – 3 ложки.
• Яйцо.
• Порошок какао – маленькая ложечка.

Готовим:

1. Измельчите овсянку с помощью блендера. Вбейте яйцо, насыпьте какао, налейте молоко. Пробейте до однородной массы.
2. Напеките овсяноблинов, плеснув на сковородку чуточку масла.
3. Смажьте шоколадные блины творогом, сметаной, йогуртом, сгущенкой, разложите колечки бананов – выбирайте любой наполнитель.

Овсяноблин: рецепт

Как уже говорилось, есть несколько вариантов приготовления овсяноблина. Расскажем о самых популярных из них и приведем примеры начинок, некоторые из которых жиросжигающие.

Рецепт №1. Традиционный

Продукты понадобятся самые обыкновенные, которые имеются почти у каждой хозяйки. Для приготовления потребуется всего 30 мл молока, 2 яйца и 2 столовых ложки овсяных отрубей. Соль кладут по вкусу, можно добавить молотый черный перец.

Дальнейшие действия сможет выполнить даже тот, кто никогда еще не готовил. Молоко с яйцами необходимо перемешать и туда же всыпать овсяные отруби. Эту не очень густую массу вылить на хорошо разогретую сковороду и выпекать 2-3 минуты. Затем аккуратно перевернуть овсяноблин на другую сторону, накрыть крышкой и жарить на слабом огне до полной готовности.

Вместо овсяных отрубей вполне подойдут любые овсяные хлопья, измельченные в муку при помощи блендера или предварительно размоченные в воде в течение 10 минут. Если этого не делать, блин получится более хрустящим, что тоже нравится многим.

Рецепт №2. Творожный овсяноблин

Яйца, молоко и овсяные хлопья берутся в том же количестве, что и в первом рецепте, но к ним добавляют 20 г творога или творожной массы. Овсяноблин, приготовленный таким образом, получится еще более нежным и мягким.

Рецепт №3. Шоколадный

Этот рецепт подойдет для сладкого завтрака или сладкой начинки. Овсяноблин замешивают по основному рецепту, но к яично-молочной смеси добавляют 1-2 чайных ложки какао-порошка и сахарозаменитель по вкусу. Тем, кто дотошно не считает калории, можно использовать немного сахара.

Рецепт №4. Овсяноблин с сухофруктами

Вместо молока можно использовать 60 г воды. Смешать 1 яйцо, воду, 30 г чернослива или кураги, 50 г овсяных хлопьев и 100 г творога. Теста получится немного больше, чем в предыдущих рецептах. Сухофрукты придадут блину приятный вкус и сделают его еще полезнее.

Овсяноблин без яиц

Рецепт оценят все, придерживающиеся веганского питания, соблюдающие пост, при которых имеются ограничения в продуктах, входящих в состав блюда. Готовьте лепешки без яиц, это сократит количество калорий и уменьшит содержание жира. На заметку: калорийность в 100 гр. таких блинов всего 140 ккал.

Потребуется:

• Молоко – 80 мл.
• Хлопья – 3 столовые ложки.
• Соль, сода – по щепотке.

Как готовить:

1. Залейте хлопья молоком, подсыпьте соду с солью. Перемешайте тесто.
2. Испеките блинчики на тихом огне на сковороде без добавления масла.

Как правильно приготовить блин из овсянки

Основополагающими ингредиентами являются яйца, молоко и геркулес. Для приготовления можно использовать, как куриные, так и перепелиные яйца. Только следует учитывать, что вместо 1 куриного яйца придется взять 4-5 перепелиных яиц. Молоко выбирайте любой жирности. Как правило, для похудения продукт берется с минимальным процентом содержания жира. И яйца и молоко должны быть свежими, чтобы не испортить вкус блюда и не нанести вред своему здоровью.

Что касается овсяных хлопьев, то они могут добавляться в тесто в первоначальном или дробленом варианте. Помимо этого можно использовать пшенные, рисовые или гречневые хлопья. Если планируете вводить геркулес, то предварительно все же лучше измельчить его в кофемолке.

Для приготовления овсяноблина по классической рецептуре понадобятся следующие ингредиенты:

• Овсяные отруби – 2 ст.л.
• Яйцо куриное – 2 шт.
• Молоко – 2 ст.л.
• Масло оливковое – 1 ст.л.
• Соль – по вкусу.
• Перец черный – по вкусу.

Способ приготовления:

1. Разбейте яйца в глубокую посуду. Растирайте их венчиками до однородности.
2. Налейте холодное молоко, хорошо перемешайте массу.
3. Насыпьте овсяные отруби, соль и перец. Хорошо размешайте компоненты с общей массой.
4. Разогрейте сковороду и смажьте оливковым маслом.
5. Ровным слоем разлейте по сковороде приготовленное тесто.
6. Примерно через 3 минуты переверните лопаткой овсяный блин.
7. Накройте крышкой и жарьте еще 3-4 минуты до румяной поверхности. Затем переложите на тарелку и подавайте к столу.

Если вы хотите приготовить овсяноблин с сыром приготовьте по этому же рецепту блин, на одну половину которого выложите натертый сыр и закройте второй половиной. Жарте его еще около минуты. пока сыр не расплавится. Думаю, что вопрос как приготовить овсяноблин отпал сам, тем более, что рецепты его приготовления довольно просты.

Прочтите также: Булимия причины, симптомы и лечение, как избавиться самостоятельно

Начинки для овсяноблина на пп

Вкус завтрака можно менять хоть каждый день. Делайте сладкие, соленые, ягодные, мясные и рыбные наполнители, не забудьте об овощах. Главное, избежать жирной начинки, с высоким набором калорий. Если хотите правильно питаться, забудьте о майонезе, жирном соусе, колбасах.

Популярным является добавление сыра. Обратите внимание на нежирные сорта, такие как Сулугуни, Брынзу, Фета, Тофу, Рикотта. Постарайтесь добавить в начинку овощи, к примеру, помидоры.

Чтобы снизить калорийность блюда, замените сахар сиропом агавы, стевии, топинамбура. Вместо любимого шоколада стоит обратить внимание на арахисовую или миндальную пасту.

Держите пример вкусных начинок для овсяноблина:

• Йогурт + авокадо.
• Сыр + авокадо.
• Сыр (Рикотта) + шпинат.
• Фета + маслины.
• Творожный сыр + форель.
• Морковь, ванильный сахар, мускатный орех.
• Хлопья + отруби.
• Креветки + яйца.
• Куриное филе + помидоры и шампиньоны.

Чем заменить овсяные хлопья в овсяноблине?

Хотя овсяноблин пп чаще всего готовится на основе овсяных хлопьев, вы можете поэкспериментировать и заменить продукт на следующие ингредиенты:

Овсяные или пшеничные отруби: содержат большое количество клетчатки и идеально вписываются в диетическое питание. Однако помните, что резко вводить большое количество отрубей в свой рацион не рекомендуется, поэтому лучше постепенно добавлять небольшое количество отрубей в рецепт.

Льняная мука: активно используется в похудении за счет содержания белка. Также содержит Омега-3 и Омега-6. Можно купить готовую муку, а можно приготовить собственноручно из семян льна.

Смесь разных хлопьев. Обычно эти смеси содержат пять и более видов зерновых культур: ржаные хлопья, пшеничные, овсяные, гречневые, ячменные и так далее.

Существует множество вариантов приготовления овсяноблинов и столько же прекрасных, диетических начинок. Какой овсяноблин любите вы? Быть может у вас свои рецепты приготовления этого пп блюда? Или вы знаете рецепт самой вкусной начинки для овсяноблина? Обязательно делитесь с нами и мы опубликуем ваши рецепты!

рецепт для правильного питания с фото пошагово, калорийность

Рассмотрим несколько рецептов с фото и пошаговым объяснением, как приготовить овсяноблин для правильного питания.

Овсяноблин для пп-завтрака

Ингредиенты:

• овсяные хлопья;
• яйца – 3 шт.;
• обезжиренный творог и вишня – для заправки.

Приготовление:

1. Отмерить 100 грамм овсяных хлопьев, добавить к ним 3 яйца. Взбить все блендером, чтобы частички хлопьев остались в тесте.

2. Поставить сковороду на огонь, смазать небольшим количеством масла, вылить тесто.

3. Далее взбить творог вместе с вишней, при желании можно добавить сахар или сахарозаменитель, но тем, кто придерживается правильного питания и следит за калорийностью, следует ограничиться таким вариантом без сахара.

4. Готовый овсяноблин смазать творожно-вишневой смесью, а оставшейся вишней можно украсить сверху.

Отличный завтрак готов, можно приступать к трапезе.

Овсяноблин с яблоком

Ингредиенты:

• овсяные хлопья – 40 г;
• молоко — 3 ст. л.;
• яйцо – 1 шт.;
• яблоко – 1 шт.;
• 2 ст. л. йогурта;
• 1-2 ч. л. меда.

Приготовление:

1. Подготовить глубокую миску, налить в нее молоко, разбить яйцо и всыпать овсяные хлопья. Их заранее необходимо перемолоть в кофемолке или же в блендере. Из хлопьев должна получиться мука. Все компоненты перемешать, используя венчик.

2. Натереть на терку яблоко и добавить в тесто. Можно добавить вместе с кожурой. Все хорошо перемешать до однородности.

3. Затем нужно приступить к приготовлению. Подготовить сковороду с антипригарным покрытием, вылить в нее тесто. Обжарить блин с обоих сторон, а затем выложить на тарелку.

4. Разрезать блин на две части, одну половину смазать йогуртом (желательно натуральным), полить небольшим количеством меда и прикрыть сверху второй половиной овсяноблина.

Совет!
Чтобы разнообразить вкус готового блина, в тесто можно добавлять не только яблоко, но и бананы, творог, а также арахисовую пасту, но это уже для любителей сладкого.

Овсяноблин с творогом и бананом

Ингредиенты:

• овсянка;
• молоко;
• яйцо – 1 шт.;
• творог;
• банан.

Приготовление:

1. В миску разбить одно яйцо, взбить при помощи венчика, ложки или вилки.

2. Добавить к яйцу 3 столовые ложки овсянки и 3 столовые ложки молока, все хорошо перемешать. Ни соль, ни сахар в данном рецепте не предусмотрены, но каждый может выбрать для себя то, что нравится. Благодаря банановой начинке, сахара вполне хватает, но это все индивидуально, кому-то может понадобиться еще.

3. Полученная смесь должна постоять хотя бы 10 минут, чтобы овсянка немного разбухла. В противном случае блин получится сухим.
4. Пока смесь настаивается, нужно подготовить начинку. Растолочь бананы, смешать с творогом. Начинка готова.

5. Далее нужно пожарить блин. Поставить сковороду на плиту, смазать небольшим количеством масла, подождать, пока нагреется.

6. Затем залить в нее смесь для овсяноблина и пожарить под крышкой на медленном огне.
7. Пока блин обжаривается со второй стороны, нужно на половину блина выложить начинку, затем прикрыть ее второй половиной.

Овсяноблин готов, можно переложить его на тарелку и подавать к столу на завтрак. Дополнительно блин можно украсить ягодами, фруктами, а сверху посыпать сахарной пудрой.

Интересно!
Если использовать два яйца, то блин получается довольно плотным, и овсянка в нем практически не чувствуется.

Овсяноблин с сыром

Ингредиенты:

• овсяные хлопья – 2 ст. л.;
• яйца – 2 шт.;
• сыр – 30 г;
• кунжут – щепотка;
• специи – по вкусу.

Приготовление:

1. Изначально нужно приготовить овсяную муку. Для этого хлопья следует поместить в блендер и измельчить.

2. Далее разбить яйца, взбить при помощи вилки. Можно использовать только белки, это позволит уменьшить калорийность готового блюда.
3. Смешать яйца с овсяной мукой. Нужно постараться, чтобы не было комочков.

4. Затем добавить специи и сыр. Кунжут понадобится для украшения.

5. Смазать сковороду небольшим количеством масла подождать, пока нагреется.
6. Залить в нее подготовленную смесь, мешать не нужно. Блин обжарить с двух сторон.

7. Выложить блин на тарелку, подавать с помидорами. Сверху украсить кунжутными семечками.

Овсяноблин с творожным сыром, рыбой и салатом

Ингредиенты:

• яйца — 1 шт.;
• молоко – 3 ст. л;
• овсяные хлопья — 3 ст. л.
• красная рыба;
• творожный сыр;
• салат «Айсберг»;
• соль – щепотка.

Приготовление:

1. В блендере перемолоть овсяные хлопья, но не до состояния муки. Они должны немного сохранить свою текстуру.

2. Добавить яйцо, три столовых ложки молока и немного соли. Так как будет довольно соленая начинка, соль в яично-овсяную смесь добавляется в небольшом количестве. Все содержимое хорошо перемешать.

3. Сковороду с антипригарным покрытием поставить на огонь, на холодную поверхность без добавления масла вылить тесто дли блина. Оставить на небольшом огне до того момента, пока не появятся пузыри.

4. Когда овсяноблин покроется пузырями, на одну половинку нужно намазать сыр, а затем добавить рыбу и салат.

5. Аккуратно прикрыть вторую половину блина, и можно подавать к столу.

Совет!
Чтобы процесс готовки был еще быстрее, можно заранее перемолоть овсяные хлопья.

Рассмотренные рецепты позволят приготовить очень вкусный и быстрый завтрак, а главное, идеальный для тех, кто придерживается правильного питания. В нем содержатся по-настоящему правильные белки, жиры и углеводы, что очень важно в процессе похудения и поддержания хорошей формы.

Овсяноблин — 10 рецептов для правильного питания ПП

Хотите полакомиться вкусностями без вреда для фигуры? Тогда рецепт приготовления овсяных блинчиков диетических обязательно стоит взять на заметку. Они удивительно ароматные, нежные и аппетитные.

Польза овсяноблина для правильного питания

Овсяноблины завоевали социальные сети. Многие фуд-блогеры регулярно выкладывают на суд общественности фото с этим вкусным блюдом, делятся рецептами начинок. Популярность такой разновидности завтрака объясняется просто. Блины из овсянки отлично насыщают, надолго усмиряют аппетит, а для их приготовления необходимо всего несколько ингредиентов. Плюс ко всему лакомство характеризуется невысокой калорийностью, его легко адаптировать под вкусы сладкоежек или тех, кто не любит сладкое.

Калорийность овсяноблина зависит от используемых ингредиентов. Классические рецепты предполагают использование только овсянки, яиц и молока. Чтобы блюдо получилось диетическим, его нельзя обжаривать на масле. Большое значение имеет и начинка, насколько она жирная. В среднем калорийность 100 г блина без наполнителя составляет 150-200 ккал.

Диетические овсяноблины понравятся каждому своими преимуществами:

• Завтрак содержит медленные углеводы, поэтому он надолго насыщает.
• Сложные углеводы не только усмиряют голод, но и помогают контролировать аппетит, тягу к сладкому.
• Блюдо включает большое количество клетчатки, благодаря чему оно улучшает пищеварение.
• Ингредиенты для блинов можно найти в любом холодильнике.
• Благодаря разнообразию рецептов и начинок можно приготовить овсяноблины на любой вкус.
• Употреблять блины из овсянки можно в любой прием пищи, достаточно вписать их в суточный калораж.

Вкусное лакомство позволяет не переедать. При наличии сытости худеющему человеку не понадобятся перекусы. Овсяноблин также помогает придерживаться правильного питания без стрессов. Ведь многообразие наполнителей для блюда делает блины из овсянки универсальными. Можно готовить разные вариации завтрака практически каждый день, не совершая повторов.

Как испечь полезный овсяноблин с бананом на завтрак?

Для сладкого и полезного завтрака можно приготовить банановые овсяноблины. Простой кулинарный процесс не отнимет у вас  много времени. Оцените оригинальное и питательное блюдо.

Время готовки: 10  минут

Время приготовления: 5 минут

Порций – 1

1

Сюда же разбиваем куриные яйца. Снова взбиваем до получения тягучего теста.

2

Хорошо прогреваем сковороду и переливаем в нее овсяную массу. Жарим плотный блин с обеих сторон до яркого румянца.

3

Перекладываем горячий продукт на плоскую тарелку. На половинку блина кладем кружочки банана. Закрываем начинку второй половинкой.

4

Сверху блюдо можно также дополнить бананом. Готово, питательный завтрак можно подавать к столу!

5

Описание приготовления:

Говорить о пользе овсянки можно бесконечно. А если добавить к ней еще и фрукты – это будет просто находка для хозяек. На заметку предлагаю довольно простой, но очень аппетитный рецепт приготовления овсяных блинчиков диетических.

Ингредиенты

Яйцо – 2 шт.

Молоко – 200 мл

Мука овсяная – 100 г

Соль – 1 щепотка

Оливковое масло – 1 ст.л.

Ванильный сахар – 5 г

• 183 кКал
• 20 мин.
• 20 мин.

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 27 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Аймкук

Аймкук

Рецепты приготовления овсяноблина

Использовать овсяноблины можно как завтрак или сытный перекус. Это удачная находка для тех, кто устал от каш, яичниц и омлетов. С помощью блюда можно внести разнообразие в меню при похудении, на правильном питании. Вкусный блин понравится как взрослым, так и детям. Главное — научиться правильно его готовить.

Основной составляющей овсяноблина является овсянка. Использовать геркулес можно в любом виде — мука, хлопья или отруби. Отруби оптимально подойдут для тех, кто нацелен на похудение с комфортом. Они допускаются даже на белковых диетах. Если же выбор пал на хлопья, необходимо покупать продукт для длительной варки. Каши быстрого приготовления не принесут пользы, к тому же блины из них могут не получиться.

Рецепты овсяноблинов удобно варьировать. Вместо молока можно использовать смесь из молока или кефира, сыворотки, готовить блюдо на воде, минералке. Допускается отказ и от яиц. Вегетарианцам и веганам можно выбрать рецепты на миндальном молоке и без яиц.

Для приготовления одной порции овсяноблина нужно действовать согласно инструкции:

• Залить 3 столовых ложки сухого геркулеса 40 мл молока с невысокой жирностью.
• Добавить яйцо и немного соли, хорошо взбить.
• Вылить смесь на холодную антипригарную сковороду, равномерно распределить.
• Готовить блин с обеих сторон на небольшом огне.
• После приготовления выложить начинку на половину блина, накрыть ее второй половиной.

Если для лакомства использовались отруби или овсянка грубого помола, можно сначала залить их небольшим количеством молока, кефира. Так продукт разбухнет, а блин получится нежным. Для смешивания ингредиентов не нужно использовать блендер. Для сохранения максимума пользы от завтрака не стоит мелко измельчать геркулес.

Секреты и советы бывалых пп-шников

• Хлопья для блинного теста нужно измельчить в блендере, а муку, если она используется, тщательно просеять.
• Все продукты должны быть теплыми, кроме белков для взбивания.
• Консистенция хорошего блинного теста напоминает жидкую сметану.
• При желании можно не добавлять никакие подсластители и тогда несладкие пп-блинчики будут отличной основой для разных закусок с грибами, рыбой, мясом и т.д.

Ингредиенты:

• Хлопья овсяные  — 400 Грамм
• Молоко  — 50 Миллилитров
• Яйца  — 2 Штуки
• Банан  — 1 Штука
• Груша  — 1 Штука (или яблоко)
• Оливковое масло  — 2-3 Ст. ложек
• Мед  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 15-20

Варианты начинок овсяноблина для похудения

При выборе наполнителя для овсяноблина достаточно придерживаться всего нескольких правил. Так, похудение будет несовместимым с употреблением слишком жирных, острых начинок. Поэтому готовить завтраки с добавлением колбас, майонезов, калорийных соусов, большого количества специй нежелательно.

Чтобы овсяноблин получился некалорийным, не стоит смазывать блюдо маслом или дополнительно присаливать его. Можно вообще не добавлять в тесто соль. Нужный вкус завтраку для правильного питания придаст начинка. Соль также можно заменить специями. Нежелательно использовать и сахар. Сладкоежкам придут на помощь натуральные подсластители. Однако обильно поливать блин сиропами, вареньем, медом или джемами не следует. Лучше использовать для подслащивания блюда натуральные ягоды, фрукты.

Правильное питание помогут дополнить овсяноблины с такими вариантами начинок:

• Творожный сыр и слабосоленая красная рыба.
• Банан и арахисовая паста с творогом.
• Творожный сыр и лесные ягоды.
• Маложирный творог и клубника.
• Помидор и авокадо, смешанные с натуральным йогуртом.
• Сыр с зеленью и помидор.
• Банан и горький шоколад.
• Сыр и куриное филе или ветчина.
• Свежие овощи, творожный сыр и зелень.
• Фета и оливки, зелень.

Найти любимый наполнитель для овсяноблина под силу каждому! Необходимо только проявить фантазию. Рассчитывать калорийность готового блюда нужно с учетом наполнителя, ведь калорийность того же творожного сыра или ягод, творога может существенно отличаться.

Приготовить овсяноблин сможет и ребенок. Для тех, кто не любит жарку, существуют варианты выпечки блюда в мультиварке. Рецепт теста не будет отличаться от классического завтрака на сковороде. Но выливать его нужно после того, как чаша нагреется. Для максимальной экономии времени можно добавлять начинку в блин прямо в мультиварке. Если в наполнителе присутствует сыр, стоит немного подержать лакомство в устройстве, чтобы продукт слегка расплавился.

Пройдите тестСоблюдаете ли вы правила здорового питания?Знаете ли вы принципы здорового питания? Пройдите тест и узнайте всю правду о вашей диете!

Использованы фотоматериалы Shutterstock

Видео-рецепт блинчиков с бананом

Отличный рецепт для любителей банановой выпечки:

Советы по приготовлению овсяноблинов

Чтобы блинчики получились красивые, необходимо строго придерживаться количества ингредиентов: недостаток яиц или молока может привести к тому, что они развалятся. И, напротив, при их избыточном количестве овсяноблин пропечется снаружи, но останется сырым внутри.

Также лучше приобрести хорошую антипригарную сковороду, к которой блинчики не прилипнут без масла.

Какой бы рецепт не был выбран, главное при похудении — умеренность. То, что продукт диетический — не значит, что его нужно есть в огромных количествах.

Овсяноблин на кефире

Вместо молока и воды вы также можете использовать кефир. Иногда его еще заменяют натуральным йогуртом.

• 3 столовые ложки овсяных хлопьев. Не забудьте немного смолоть в блендере
• 30 мл кефира
• 1 яйцо.
• Щепотка разрыхлителя.

Смешиваем все ингредиенты и выпекам пп овсяноблин с двух сторон на маленьком огне.

Сытный блин из овсяных хлопьев с сыром и помидорами

Яркая и сытная начинка для овсяноблина – сыр и помидоры. Домашний продукт выйдет не только полезным, но и интересным по вкусу. Оцените сочное и нежное угощение для вашего завтрака.

Время готовки: 20  минут

Время приготовления: 10 минут

Порций – 1

Ингредиенты:

• Хлопья овсяные – 50 гр.
• Яйцо – 1 шт.
• Кефир – 30 мл.
• Сыр твердый – 60 гр.
• Помидор черри – 3 шт.
• Соль – 1 щепотка.

Процесс приготовления:

1. Овсяные хлопья выкладываем в чашу блендера.
2. Дальше к продукту разбиваем куриное яйцо, добавляем щепотку соли и вливаем кефир. Перемалываем до однородности.
3. Готовое овсяное тесто выкладываем в раскаленную сковороду.
4. Жарим до румянца и осторожно переворачиваем продукт.
5. На половинки или четвертинки делим помидоры черри. Кладем их на часть блина в сковороде.
6. Следом добавляем крупно натертый сыр.
7. Закрываем начинку второй половинкой блина. Держим на огне еще 1-2 минуты, чтобы сыр успел расплавиться. Выключаем плиту.
8. Питательный овсяноблин с помидорами и сыром готов к подаче!

Блин из овсянки в микроволновке

Выберите любой рецепт, который придется по вашему вкусу. Готовое тесто необходимо распределить по форме (можно использовать даже плоскую тарелку). Выпекайте блюдо в микроволновой печи при мощности 800 Вт – в течение 3-4 минут. Плюс этого варианта приготовления в том, что блин не обжаривается на масле.

( 1 оценка, среднее 5 из 5 )

Овсяноблин🍪 рецепт для правильного питания и 5 СУПЕР-начинок!

Овсяные хлопья4 стол. ложки

Яйцо1 шт.

Овсяноблин — это блин без добавления муки, с использованием вместо неё овсяных хлопьев. Мука — это углеводы практически в чистом виде, которые легко усваиваются и повышают калорийность любого блюда. Если вы худеете или у Вас повышен сахар в крови, Вам просто необходимо уменьшить углеводы. Замечательно с этим справится овсянка.

Сразу хочу оговориться, что так как готовиться они будут практически моментально, берите овсяные хлопья типа «Геркулес» со временем варки 1-2 минуты. Это самый простой способ приготовить овсяноблины.

Если взять 15-минутные хлопья, то их нужно предварительно замочить в кипятке на 10 минут, затем отжать от воды и готовить по рецепту.

Есть и второй вариант применения 15-минутных хлопьев. Их можно перемолоть в кофемолке или блендере в сухом виде, а затем уже готовить по рецепту ниже. Выбор есть и вы берите те овсяные хлопья, которые под рукой.

Правильный овсяноблин рецепт (овсяный блин)

Итак, вкусный, быстрый и очень полезный рецепт овсяноблинов.

Отмерить 4 столовые ложки хлопьев (или овсяной муки), всыпать в небольшую миску или тарелку. Разбить туда 1 яйцо и влить 2 столовые ложки молока. Если нет молока, можете взять кефир, ряженку или даже просто воду. Щепотку соли. И все тщательно перемешать.

Разогреть сковороду, слегка смазать её растительным маслом. Вылить массу на сковородку, распределить по всей поверхности ложкой / вилкой. Закрываем крышкой и готовим 2-3 минуты на среднем огне.

Затем переворачиваем овсяноблин и допекаем до готовности тоже под крышкой ещё пару минут. Готово!

Начинки для овсяноблина при правильном питании

Ну а теперь обещанные 5 вкуснейших начинок для овсяноблинов. Все мной испробованы, любимая так и не выбрана. Надеюсь на Вашу помощь! )) Пишите в комментариях ниже.

1. Овсяноблин с сыром и луком начинка

С сыром овсяноблины делает каждая хозяюшка, а вот попробуйте по моему рецепту. Я на овсяноблин режу немного зелёного лука, а затем тру любой сыр, твёрдый или полутвёрдый. Выкладываем на половину овсяноблина лук, посыпаем тёртым сыром и складываем его пополам. Чтобы сыр растаял, ставлю на 30 секунд в микроволновку.

Кстати, если нет свежего зелёного лука, тоненькими кольцами порежьте обычный репчатый лук. Под сыром он размягчится и даст свою пикантность. Такой варинат весьма нравится моим мужчинам (мужу и сыну), это и правда, очень вкусно!

Овсяноблин и всё получившееся блюдо подаётся горячим.

2. Овсяноблин с бананом начинка

Тоже очень популярная начинка для овсяноблинов, но опять же моя вариация. Возьмите несладкий (или сладкий, если вы сладкоежка) йогурт 2 столовых ложки на 1 овсяноблин, 1/3 чайной ложки какао Несквик и половинку банана дольками. Смешайте какао и йогурт, намажьте обе половинки овсяноблина. Выложите дольки банана.

По желанию, можно добавить немного стружки из горького шоколада. Сложите блин пополам и Приятного аппетита! Вкусно и тёплым и охлажденным.

3. Овсяноблин с овощами и мягким сыром начинка

Намажьте весь овсяноблин мягким сыром, например, фета или фетакса, творожный сыр и т.д. Нарежьте тоненькими колечками половинку помидора, добавьте листья салата или дольки свежего огурца и немного редиса, выложите на половину блина. Можно слегка поперчить. Сложите овсяноблин пополам и подавайте к столу. Очень свежо и вкусно!

Предварительно я остужаю овсяноблин для такой начинки.

4. Овсяноблин с красной рыбой / овсяноблин начинка с рыбой

Потрясающе вкусная и полезная начинка! Намажьте блин сливочным, творожным или любым мягким сыром, а сверху положите кусочки красной рыбы. Можно добавить листочки салата или свежий огурец. Сложите овсяноблин пополам. Подавайте с ароматным кофе или чаем. Заряд энергии на весь день гарантирован!

Внимание! Для этой начинки овсяноблин должен быть остывшим.

5. Овсяноблин с ягодами и творогом

Для этой начинки я беру немного сахара, но если Вам нельзя, возьмите сахарозаменитель или не применяйте… Любые ягоды я перебиваю блендером с мягким творогом, если у вас творог обычный, то добавьте немного молока. Для украшения обязательно оставляю целые ягодки, они отлично поднимут настроение утром.

Для одного овсяноблина нужно 70 грамм творога (3 столовые ложки), 1 чайная ложка сахара (1/3 ч.л. фруктозы) и горсточка ягод. Например, замороженная смесь лесных ягод, 5 клубничек или горсть малины, земляники, вишни. В общем всё, чем располагаете. Особенно летом!

Этот шикарный завтрак не повредит ни фигуре, ни здоровью!

Овсяноблин — 5 советов для приготовления БЕЗ ХЛОПОТ!

1. Чтобы не молоть овсяные хлопья, используйте быстро развариваемые, они обычно продаются под маркой «ЭКСТРА». Это та же самая овсянка, только уже пропаренная и тоньше помолотая. Зачем себя утруждать?

2. Если Вам нужно приготовить овсяноблинов на 2, 3, 4-х человек, то замешивайте каждый блин поочерёдно. Т.е. Вы сделали один овсяноблин по нашему рецепту, пока он готовится вы вполне успеете сделать ещё один замес и порезать один ингредиент для начинки, а то и всю начинку. Так проще, чем делить массу на равные части на глазок.

3. Не зацикливайтесь на начинках для овсяноблинов. Сама по себе овсянка в таком виде прекрасно чистит кишечник, содержит мимнимум углеводов, а тем более быстроусвояемых.

Что есть в холодильнике сегодня, тем и начиняйте овсяноблин. Вряд ли у вас там нелюбимые продукты лежат, согласны? Это как бутерброд… Что есть, с тем и собирается.

4. Если Ваши родные не хотят есть овсяноблины, не настаивайте! Готовьте себе. Это настолько элементарно, что даже совсем не умея печь блины, вы справитесь! Они не могут не подойти (они не подходят, так и остаются), не могут не получиться, это идеальная основа!

Но почему то я уверена, что видя ваш чудесный и полезный завтрак у вас попросят «попробовать» все домашние хоть кусочек! И пусть не правильное питание, а хотя бы правильный завтрак им обеспечен!

5. Можно ли овсяноблин детям? ОБЯЗАТЕЛЬНО! С 3-4 летнего возраста детям овсяноблины можно и даже нужно. Начинками можно брать даже пюрешки для детского питания, если есть младшие детки. На здоровье!

Спасибо за то, что прочли статью! Очень жду ваших комментариев и новых начинок! 😌 😍 😘

8 креативных рецептов овсянки | Everyday Health

Когда листья начинают менять цвет и температура начинает падать, вы можете захотеть обменять свой холодный завтрак на что-нибудь более теплое, например, питательную миску овсянки.

Фактор комфорта — синоним осенне-зимней еды — не единственное, что нужно для овсянки. «Овес — фантастическое дополнение к любой здоровой диете», — говорит Келли Кеннеди, доктор медицинских наук, штатный диетолог компании Everyday Health. «Как и цельнозерновые, овес содержит ценную клетчатку, витамины и минералы, которые помогут вам начать свой день правильно.Клетчатка, содержащаяся в овсе, делает эту пищу особенно сияющей, поскольку исследования показывают, что клетчатка может играть роль в предотвращении таких заболеваний, как инсульт, болезни сердца, диабет 2 типа и ожирение.

«Выбор овса в наименее обработанной форме увеличивает количество питательных веществ, которые вы будете получать от него», — говорит Кеннеди, который рекомендует использовать крупу, стальной овес или овсяные хлопья старого образца как наиболее полезные для здоровья варианты. Министерство сельского хозяйства США (USDA) отмечает, что 1 чашка сырого овса содержит 8 граммов (г) клетчатки, что, как указывает Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA), предлагает около 29 процентов дневной нормы (DV) для человека, потребляющего 2000 калорий в день.

И согласно анализу данных Национального исследования здоровья и питания 2001–2010 гг., Опубликованного в журнале Nutrition Research в декабре 2015 г., взрослые, регулярно потребляющие овсянку, имеют более высокое потребление белка, клетчатки и витаминов. А, витамин B1, кальций, фосфор, магний, железо, медь, селен и калий по сравнению со взрослыми, которые не употребляли овсянку. Хотя потребление овсянки само по себе, вероятно, не обеспечит вас всеми этими витаминами и питательными веществами, исследование пришло к выводу, что диета, содержащая это цельное зерно, с большей вероятностью будет более качественной в целом.Возможно, именно поэтому в рекомендациях Министерства сельского хозяйства США по питанию для американцев на 2015–2020 годы рекомендуется съедать шесть порций зерна, эквивалентных 1 унции (унции), в день и стремиться получать как минимум половину из цельных зерен, таких как коричневый рис, киноа и — как вы уже догадались. это — овес.

С рецептами, приведенными ниже, у вас не возникнет проблем с включением этой питательной пищи в свой рацион. В честь Национального дня овсянки 29 октября вы найдете вдохновение для всего: от овсяных хлопьев до домашних мюсли и печенья — все рецепты, которые обязательно улучшат вашу рутину овсяной каши и помогут вам получить дополнительные преимущества!

Рецепты запеченной овсянки — простой и вкусный способ улучшить питание

Найти рецепты, которые улучшат питание, но при этом будут вкусными, не всегда легко.Рецепты запеченной овсянки в тренде на TikTok. Несмотря на то, что эта платформа социальных сетей привнесла в мейнстрим множество простых кулинарных и кулинарных приемов, реальность такова, что иногда эти идеи довольно вкусны. Вы подстегнули эту тенденцию в области питания?

Если вы не знакомы с трендом TikTok на запеченную овсянку, то все довольно просто. Обычно овсянку и другие ингредиенты смешивают в блендере. Затем тесто разделяют на формочки или другие емкости и запекают (или некоторые люди его готовят в микроволновой печи).Получающееся в результате угощение больше похоже на липкий насыщенный пирог, чем на типичную миску утреннего овса.

Хотя у ложки такой сладкий, почти декадентский вкус, как у пирожного, она не так виновата. Поскольку он готовится из тех же ингредиентов, что и типичный овсяный завтрак, это отличный способ начать день или даже заменить ночное угощение.

Что диетолог говорит о рецептах запеченной овсянки?

Недавно FoodSided поговорила с представителем RXBAR RXercise Мией Свинхарт о тенденции запеченной овсянки, а также о некоторых простых способах улучшить питание и здоровые пищевые привычки.Для Swinehart эта тенденция в еде стала отличным способом познакомить людей с концепцией того, что хороший для вас выбор — это просто.

Свинхарт упомянула, что она рекомендует людям делать небольшие свопы, которые могут сделать переходы плавными. Даже если кто-то любит пиццу или пирожное, существует множество рецептов, которые могут предложить такое же вкусовое удовлетворение с небольшими изменениями в полезности. Это одна из причин, почему рецепты запеченной овсянки так хорошо работают.

В партнерстве с RXBAR Свинхарт поделилась простым рецептом, который является одним из основных продуктов ее завтрака.Вот как приготовить ее версию печеного овса.

Состав :

• 1 пакет RX A.M. Овес со специями с корицей
• 1 столовая ложка миндальной муки
• 1/2 спелого банана
• 1 яйцо
• 1/4 стакана растительного молока на выбор
• 1/2 чайной ложки разрыхлителя
• 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
• 1/4 чайной ложки корицы
• Щепотка морской соли
• Для завихрения: RX Nut Butter Maple Almond Butter

Method :

• Разогрейте духовку до 350 градусов.
• Добавьте все ингредиенты в блендер и смешайте до однородного теста (вы можете оставить несколько кусочков овса несмешанными для текстуры).
• Вылейте тесто в миску, формочку или небольшую форму для запекания, подходящую для использования в духовке.
• Закрутите @rxbar кленово-миндальное масло вокруг верхней части жидкого теста.
• Выпекайте 25 минут и наслаждайтесь!

Хотя этот рецепт прост, он содержит много питательных веществ. Белок в овсяных хлопьях со специями с корицей RX AM и ореховом масле RX сохраняет высокий уровень энергии.А еще несколько дополнительных кусочков фруктов было бы восхитительно. Кроме того, слои вкуса делают его прекрасным выбором для завтрака, обеда или даже вместо торта в качестве десерта.

Несмотря на то, что домашние повара стали более уверенными в своих методах приготовления, в действительности многие люди могут испытывать скуку с едой. Свинхарт считает, что эти кулинарные приемы TikTok могут быть полезны, чтобы поддерживать интерес людей и делать здоровое питание увлекательным.

Свинхарт считает, что небольшие изменения могут привести к устойчивым привычкам.Хотя никто не может изменить выбор продуктов питания и мгновенно увидеть драматические изменения, реальность такова, что небольшие изменения могут привести к долгосрочному выбору образа жизни. Ключ к успеху — это выбор продуктов, соответствующих образу жизни человека.

Как диетолог, Свинхарт понимает, что ей может быть легко оценить преимущества здорового питания, но она хочет, чтобы каждый почувствовал разницу. Будь то ее рецепт печеного овса или следующая кулинарная тенденция, скука не место на кухне.В кладовой всегда есть что-то, что может вызвать ажиотаж.

Что касается Свинхарт, у нее на кухне всегда есть следующие предметы. Это три продукта: ореховое масло RX, хумус и некоторые ягоды. С этими тремя предметами у нее всегда есть выбор здоровой и вкусной еды, который можно адаптировать разными способами.

Хотя рецепты запеченной овсянки не могут быть единственным способом стимулировать более здоровые привычки в еде, это один из вариантов, который может быть небольшой настройкой, которая может привести к большим изменениям.Готовы ли вы превратить утреннюю тарелку овсянки во что-то большее?

Рецепты из овса | 32 простых рецепта индийского овса

Рецепты овса — Коллекция из 32 полезных, вкусных, быстрых и простых рецептов овса, которые стоит попробовать. Овес, как цельнозерновая пшеница или коричневый рис, представляет собой цельнозерновые продукты, которые очень полезны для здоровья. На рынке доступно несколько различных видов овса. Часто читатели спрашивают меня, какой овес использовать для того или иного рецепта. Так что поделитесь ими вкратце с картинками.

Сорта овса

Овес стальной фрезерный

Крупно нарезанная крупа острым стальным лезвием. Если вы посмотрите на профиль питания на пачке овсяной крупы, он такой же, как и у цельной крупы. Время приготовления этой крупы немного меньше, чем время нарезки цельной крупы.

Крупа овсяная цельная

Это лущеные зерна овса, означающие, что с цельнозернового овса удаляется самый внешний несъедобный слой.Они жевательные и отлично подходят для салатов, тушеных блюд на медленном огне и пловов.

Время приготовления овсяной крупы составляет от 50 до 60 минут, не считая времени замачивания. Перед приготовлением их нужно хорошо замочить на ночь. Если вы попытаетесь приготовить их без замачивания, это займет намного больше времени.

Их легче приготовить в скороварке или в кастрюле быстрого приготовления.

Шотландская овсянка

Целая крупа — это каменная мука грубого помола, отличная для приготовления каш и тушеных блюд.Время приготовления от 15 до 20 минут.

Я использую их для приготовления супа из куриного овса или овсяного супа из чечевицы.

Обычные или овсяные хлопья

Они сделаны аналогично индийскому Поха. Их готовят на пару, а затем скатывают, чтобы они стали плоскими. Так что их можно есть как таковые, не готовя. Еще они готовят довольно быстро. Всегда полезно использовать эти органические продукты, так как мы не промываем их, а потребляем напрямую.

Овсянка быстрого приготовления

Их готовят на пару дольше и прессуют сильнее, чтобы они стали хлопьями, чем предыдущие.На упаковке овсяных хлопьев вы можете найти, что пищевой профиль почти такой же, как и у овсяных хлопьев.

Лучше всего использовать цельнозерновой или стальной овес, так как они наименее обрабатываются и дольше сохраняют нас сытыми. Следующим выбором должен быть свернутый сорт.

Быстрое приготовление или быстрорастворимые продукты более обработаны и почти аналогичны любым обработанным продуктам, поэтому их лучше избегать.

Сделать миску овсянки проще всего, и ее можно приготовить за 10 минут без какого-либо контроля.

Но большинство из нас может не захотеть регулярно есть кашу. Вот 32 здоровых простых рецептов овсяных хлопьев , которыми мы наслаждаемся дома уже много лет.

Добавьте эту страницу в закладки, чтобы получать информацию о других рецептах овса.

32 рецепта овса — Завтрак

Коллекция включает рецепты, подходящие для завтрака, позднего завтрака, обеда или ужина. Вы также можете найти 3 вида ладу, блины, кексы, идли, доса, уттапам, каши, чивда и т. Д.

Овес упма — это легкое и простое блюдо, приготовленное по аналогии с базовым южно-индийским Рава упма .По этому рецепту можно приготовить любой вид овса. В этот пост включены 2 рецепта с овсяными хлопьями быстрого приготовления и овсяными хлопьями. Вы можете сделать это просто или с овощами.

Oats dosa — тонкий хрустящий блин, приготовленный из порошка овса, специй и трав. В этом посте рассказывается о двух рецептах овсяной доса — доса быстрого приготовления и с оставшимся тестом доса. Оба получаются вкусными и хрустящими. Они отлично подходят для завтрака или еды. Подавайте их с чатни .

Овес масала доса : Хрустящая доса в южно-индийском стиле, приготовленная с овсяной кашей и картофельной начинкой со специями.Они похожи на южноиндийские масала доса . Они отлично подходят для позднего завтрака или ужина.

Кокосовый овес — Рецепт быстрого завтрака с использованием овсяных хлопьев, свежего кокоса и основных специй. Можно подавать с творогом. Это похоже на южно-индийский кокосовый рис.

Овсяный омлет с яйцом : Этот супербыстрый 10-минутный рецепт с овсяными хлопьями станет вашим новым фаворитом, если вы любите яичные омлеты на завтрак. Вы можете подавать их к еде с тарелкой или супом или просто к любому блюду.Нам также нравятся эти бутерброды и кати роллы .

Рецепт овса Идли — это вариация традиционного южно-индийского завтрака на пару Идли . Их можно подавать на завтрак или даже к обеду с томатным чатни или кокосовым чатни .

Овсяный уттапам : Быстрый уттапам из овсянки. В этот пост включены 2 рецепта. Вы также можете приготовить их из оставшегося жидкого теста доса.

Овес на ночь — Рецепт не готов.Все, что вам нужно сделать, это собрать ингредиенты накануне вечером и поставить в холодильник. Утром вы сможете насладиться сытным и питательным завтраком. Идеальный завтрак в будний день, и вы также можете носить его с собой на работу в каменной кувшине.

Oats besan cheela — Наслаждайтесь этими быстрыми, полезными, вкусными и хрустящими пикантными блинами, приготовленными из граммов муки и овсянки. Из них готовят отличный завтрак или закуску.

Овсяная каша овсяная : Отличный завтрак для тех, кто не любит сладкие каши.Вы можете приготовить это с овощами по вашему выбору. Эту овсяную кашу можно приготовить из любого вида овса, включая стальной овес.

Овсяная каша для завтрака с сухофруктами : Если вы новичок в приготовлении овса, то этот суперпростой рецепт овсянки может стать кратким руководством по приготовлению полезного овсяного зерна для завтрака. Вы можете найти тайминги для варочных панелей и горшков быстрого приготовления для всех видов овса.

Шоколадный овес — Вкусная овсянка из овсяных хлопьев, молока, орехов и шоколада.Это здорово, когда вы время от времени получаете удовольствие, когда вам слишком наскучила обычная скучная овсяная еда.

Овсяный фруктовый смузи — Если вы пробовали раньше овсяный смузи и никогда не любили его, попробуйте его с сезонными фруктами и соком. Вы можете использовать любые фрукты, которые у вас есть в руке, например, манго, банан или яблоко.

Овес и яичница : Этот рецепт овса бхурджи отлично подходит для тех, кто любит добавлять немного протеина в овсяные хлопья на утреннем завтраке.Это блюдо состоит из овощей, яичницы, порошков специй и овса.

Овсяно-яичная каша — еще один рецепт для тех, кто любит яичный заварной крем. Добавление яйца в овсяную кашу не только увеличит ее пищевую ценность, но и сделает овсянку кремообразной.

Овсяный кхир или овсяный пайасам — это богатый вкусный пудинг, приготовленный из овса, топленого масла, орехов, порошка кардамона и молока. Это можно сделать из пальмового сахара или сахара.

Рецепты овсянки на обед или ужин

Овсяные хлопья соленой стали — самый вкусный рецепт из чечевицы и стального овса в одном горшочке, который можно приготовить с любыми овощами, которые вам нравятся.

Oats Bisibelebath : Овсяные хлопья и чечевица, приготовленные с овощной смесью и порошками специй.

Рецепт овсяного творога — это простое вкусное блюдо, приготовленное путем смешивания вареного овса с йогуртом. Затем его добавляют в базовые специи и травы.

Овсянка масала : Овсянка, приготовленная с индийскими специями масала. Делает хороший завтрак.

Овес кичди : Кичди в северо-индийском стиле, приготовленный из смеси овощей и мунг-дал.Вы также можете использовать любой другой дал, который вам нравится.

Овсянка творожная для младенцев :

Овсяные блины : Лучшие здоровые блины, которые я когда-либо делал. В этом посте есть рецепт, как приготовить полезный шоколадный сироп в домашних условиях. Их можно подавать с шоколадным сиропом, джемом, медом или кленовым сиропом.

Овсяно-овощной суп : Этот смешанный овощно-овсяный суп отлично подходит для быстрого ужина или еды. Обычно мы подаем его с хлебными тостами , бутербродами или салатом.

Яблочный овсяный рецепт Если вы любите фруктовые ароматы, то это вам может понравиться.

Овсяный понгал : Понгал в южно-индийском стиле, приготовленный из мунг дал, перечной кукурузы и имбиря. Быстро готовит обед или ужин.

Каша овсяная молочная

Рецепт овсяного песарату : Песарату — популярный сорт доса из Андхра-Прадеша. Добавление овсянки делает его еще более полезным.

Закуски — Рецепты из овса

Овес poha chivda : Эта восхитительная закуска сделана из овсяных хлопьев, пахи, арахиса, листьев карри, сушеного кокоса и специй.Наслаждайтесь этим с чашкой масала-чая.

Гранола, приготовленная на плите : Обычно гранола запекается в духовке, но этот рецепт поможет вам приготовить ее на плите или на газовой плите. Он сделан из пальмового сахара вместо кленового сиропа или меда.

Овес с кокосом ladoo : это непременно стоит попробовать праздничное наслаждение, вариация ладу с кокосовым джаггери.

Овсяные сухофрукты ladoo — Изготовлен из сухофруктов и овсянки, без добавления сахара.

Овсяный кунжут ladoo : Его также можно приготовить из арахиса или других орехов. Они сделаны из пальмового сахара, без гхи или каких-либо других жиров. Превосходная утренняя или вечерняя закуска для детей и всех остальных.

10 рецептов овсяных хлопьев, богатых белком и клетчаткой, на ночь

Иногда нажатие кнопки повтора утром, чтобы получить драгоценные дополнительные 10 минут сна, на 100 процентов того стоит. Единственная проблема: это делает подготовку более поспешной, а когда у вас не хватает времени на a.м., первое, что обычно нужно сделать, — это приготовить завтрак. (Это не похоже на то, что вы можете просто не одеваться, если вам не повезло с работой на дому, где вас никто не видит.)

Секрет того, как вы можете спать, пока еще есть что-нибудь поесть? Делаем это заранее. Есть причина, по которой есть целые кулинарные книги, посвященные приготовлению еды, а когда дело доходит до планирования заранее в отделе завтраков, любимым фаворитом является овсянка на ночь.

Вот чем овсянка на ночь отличается от овсянки: Во-первых, как уже упоминалось, ее можно приготовить заранее.Это метод приготовления овсянки без варки, поэтому он может сэкономить так много времени. Замачивание овса в воде или альтернативном молоке на ночь сделает их готовыми к употреблению, когда вы проснетесь. Как и в случае с традиционной овсянкой, вы по-прежнему получаете завтрак, богатый белками и клетчаткой.

Конечно, злаки сами по себе могут иметь довольно мягкий вкус, поэтому полезно иметь несколько рецептов овсяных хлопьев на ночь, которые включают другие ингредиенты для увеличения питательной плотности и вкуса. Добавьте эту страницу в закладки, чтобы иметь под рукой 10 рецептов на тот случай, когда вам понадобится немного вдохновения для готовых вариантов завтрака.

Прокрутите вниз и найдите 10 рецептов овсяных хлопьев на ночь, полных клетчатки, белка и вкусностей.

Фото: Minimalist Baker

Добавление ложки арахисового масла в овсянку на ночь мгновенно увеличивает количество белка и полезных жиров. В этом рецепте также есть еще один ингредиент, богатый белками и клетчаткой: семена чиа. Замачивание семян чиа прямо с овсом облегчает их переваривание — это важно, если вы не привыкли есть много клетчатки и пытаетесь увеличить ее потребление.Конечный результат — завтрак с колоссальными 15 граммами белка.

Получить рецепт: Овсяные хлопья с арахисовым маслом на ночь

Фото: Kristine’s Kitchen

2. Овес на ночь со свежими фруктами

Замачивание овса с добавлением ванили и кленового сиропа добавляет сладости каждому кусочку. Когда вы будете готовы закопаться, добавьте в миску горсть любимых фруктов, чтобы получить дополнительные антиоксиданты и аромат.

Получить рецепт: Ночной овес со свежими фруктами

Фото: Джессика на кухне

3.Завтрак из бананового хлеба без выпечки

Как вы знаете примерно в 2020 году, выпечка бананового хлеба занимает хороший час. С помощью этого рецепта вы можете насладиться тем же вкусовым профилем, но потратить всего пять минут на его сборку.

Получить рецепт: банановый хлеб на ночь из овсяных хлопьев

Фото: Сладкий, пикантный и Steph

4. Овсяные хлопья с малиновым имбирем на ночь

Печенье на завтрак? Это происходит. Помимо овса, этот рецепт ночного овсяного хлопка с малиновым имбирем приготовлен из греческого йогурта, который служит еще одним отличным источником белка и добавляет кремообразный слой.

Получить рецепт: овсяные хлопья с малиновым имбирем

Истории по теме

Чувствуете себя очень амбициозно? Посмотрите видео ниже, чтобы узнать, как приготовить имбирное печенье без глютена:

Фото: The Feedfeed / @ TheCuttingVeg

5. Чаша для пикантного мисо для завтрака

Овсяные хлопья на ночь не должны быть милая; этот рецепт дает восхитительный пикантный вкус. Овес замачивают с семенами чиа в йогурте на ночь.Затем утром их дополняют сваренным вкрутую яйцом, мисо, кимчи и капустой. Мисо и кимчи не только богаты клетчаткой, но и обладают пробиотическими свойствами, что делает этот завтрак очень полезным для кишечника.

Получите рецепт: несладкий мисо из овсяных хлопьев на ночь

Фото: What The Fork Food Blog

6. Ночной овес в Шварцвальде

Этот завтрак, приготовленный из шоколада и вишни, достаточно декадентский, чтобы превратить его в десерт. Это означает, что это экономия на плотности питательных веществ.Он полон антиоксидантов.

Получить рецепт: овсяные хлопья Black Forest на ночь

Фото: Sinful Nutrition

7. Пряный завтрак из черной фасоли

Может ли быть больше клетчатки в этом завтраке? Этот рецепт — еще один восхитительный пикантный вариант этого готового блюда для завтрака. Эта версия сделана из порошка чили, измельченного красного перца, сока лайма и авокадо (помимо бобов и овса). Не откладывайте альтернативное молоко — оно вам все равно понадобится, чтобы замачивать зерна.

Получить рецепт: Ночная овсянка с острой черной фасолью

Фото: Fit Mitten Kitchen

8. Ночная овсянка с золотым молоком

Хотите, чтобы ваш завтрак помог предотвратить воспаление? Добавление куркумы в это уравнение не только поможет, но и внесет аромат в ваш утренний прием пищи. Этот рецепт также требует корицы, которая помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови.

Получите рецепт: овсяные хлопья с золотым молоком

Посмотрите видео ниже, чтобы узнать больше о связи между куркумой и снижением воспаления:

Фото: Eating Bird Food

9.Шоколадно-банановый овес

Способ приготовления завтрака: вы можете добавить протеиновый порошок прямо в вашу ночную овсяную смесь. Если вы не любите смузи, это отличный альтернативный способ использовать вашу пудру. Кроме того, добавление нескольких крупок какао из темного шоколада делает его еще более шоколадным.

Получить рецепт: Шоколадно-банановые овсяные хлопья

Фото: Feasting On Fruit

10. Финики Medjool Немецкий шоколадный овес на ночь

Этот рецепт — еще один способ начать свой день со сладкой ноты.У него ароматный профиль толстого ломтика немецкого шоколадного торта — без всякого сахара. Секрет в использовании фиников Medjool и какао-порошка для сладости. «Глазурь» состоит из измельченных орехов пекан, не измельченного кокоса и фиников.

Получите рецепт: финик Medjool Немецкий шоколад овсянка на ночь

Присоединяйтесь к группе Well + Good’s Cook With Us в Facebook, чтобы получить больше идей рецептов здорового завтрака и поделиться своими любимыми блюдами.

Настоящая еда, настоящая вкусность: овсянка, запеченная с ягодами и чиа

Этот сытный рецепт запеченной овсянки отлично подходит для позднего завтрака на выходных или как простой вариант, чтобы иметь под рукой напряженное утро в будние дни.Зарегистрированный диетолог Джейми Уокер, RDN, LD, делится тем, что делает этот рецепт особенным:

Мне нравится этот рецепт, потому что он отлично нагревается для быстрого приготовления на вынос и его легко приготовить! Он поистине понравится публике с простыми ингредиентами и великолепными ароматами, которые вы можете настроить по своему вкусу. Многие из этих ингредиентов, возможно, уже есть у вас под рукой.

Сладкие свопы

Сладость получается из бананов и ягод и не содержит добавленного сахара! Не стесняйтесь использовать разные ягоды или фрукты, которые нравятся вам и вашей семье.Попробуйте 1 ½ чашки:

• Свежая черника
• Нарезанная или нарезанная кубиками клубника
• Семена граната
• Замороженная смесь трех ягод
• Нарезанные кубиками яблоки
• Сушеные фрукты, такие как клюква (выберите вариант без добавления сахара и уменьшите количество до ½ стакана)

Почему овес?

Овес — одно из моих любимых злаков! Овес — очень полезная часть этого блюда, он полон клетчатки, которая сохранит чувство сытости все утро.Овес содержит бета-глюкановую клетчатку, которая также может помочь улучшить уровень холестерина и поддерживать здоровье кишечных бактерий. В этом рецепте овес сочетается с семенами чиа, чтобы добавить интересную ореховую текстуру и содержит клетчатку, белок и полезные жиры омега-3.

Примечание по овсу: В магазинах доступно множество видов фасованного овса. Хорошая новость заключается в том, что все виды овса — это зерно с минимальной обработкой и высоким содержанием клетчатки! В этом рецепте используются овсяные хлопья, так как они хорошо пропекаются. Для обычной утренней овсянки отлично подходят овсяные хлопья быстрого приготовления, стальной или овсяные хлопья, если в них нет сахара или соли.

Если вы устали от одной и той же старой овсянки, попробуйте ее, и вы будете счастливы приготовить вкусный завтрак на вынос. Наслаждайтесь порцией с ложкой греческого йогурта, измельченными орехами, ложкой орехового масла или дополнительными ягодами сверху!

Проконсультируйтесь с диетологом

Если вам сложно составить план здорового питания, которого можно придерживаться, диетолог может вам помочь. Команда консультантов по здоровому питанию Lake Health находится здесь, чтобы помочь вам улучшить питание и помочь справиться с состоянием здоровья, которое можно улучшить с помощью диеты, что в долгосрочной перспективе положительно повлияет на ваше здоровье.

Ваш врач может направить вас на консультацию по питанию, чтобы помочь с проблемами желудочно-кишечного тракта, высоким кровяным давлением, высоким уровнем холестерина, пищевой аллергией или непереносимостью.

Запеченная овсяная каша с высоким содержанием белка — Food & Nutrition Magazine

Овсянка — лучший выбор для многих на завтрак, но действительно ли это лучший вариант, чтобы вы были сыты и довольны? Когда вы немного подбадриваете его (джазовые руки, ребята!), Он может стать отличной частью сбалансированной тарелки для завтрака.

Овсянка — хороший выбор по сравнению со многими хлопьями для завтрака, но сама по себе она содержит всего от 3 до 4 граммов клетчатки на половину чашки. Это составляет около 13 процентов от рекомендуемой дневной нормы клетчатки. Хотя 13 процентов — это хорошо, вам все равно нужно восполнять 87 процентов клетчатки в течение дня, а это может быть непросто!

Однако добавление в тарелку овсянки других продуктов, содержащих клетчатку, поможет вам оставаться сытым на протяжении всего утра (и одновременно предотвратить многие хронические заболевания — выигрыш! ).

Повысьте уровень клетчатки в своей овсяной каше, добавив в утреннюю чашу ягоды или другие фрукты, семена чиа или льняное семя.

А как же белок?

Овсянка сама по себе также содержит мало белка. Белок на завтрак помогает вам оставаться сытым. Исследования показывают, что белок играет жизненно важную роль в обеспечении сытости. Если вы хотите оставаться сытым, первым делом утром увеличьте потребление белка.

Взбив эту запеченную овсянку с высоким содержанием белка, у вас будет портативный завтрак, который вы можете подогревать в течение недели, который полон этих двух важных питательных веществ — клетчатки и белка — благодаря яичным белкам, йогурту и семенам в этом рецепте. .

Я создал эту оригинальную запеченную овсянку с высоким содержанием белка без добавления сахара, но, конечно, вы можете добавить немного кленового сиропа или меда, если у вас более сладкий зуб.

Запеченная овсяная каша с высоким содержанием белка

Обслуживает 4

Состав

• 2 стакана овсяных хлопьев старого образца
• ¼ чашки семян чиа
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 2 чайные ложки корицы
• ½ чайной ложки соли
• 1 стакан молока или немолочной альтернативы
• 1 чашка простого греческого йогурта или немолочной альтернативы
• 3 яичных белка
• 1 чайная ложка чистого экстракта ванили
• ½ банана, нарезанного ломтиками
• Дополнительно : ½ стакана сушеной клюквы или изюма, 1 стакан свежих или замороженных ягод, ½ стакана шоколадной стружки, 2 ложки протеинового порошка; сверху сбрызнуть кленовым сиропом

Инструкции

Разогрейте духовку до 350 ° F и сбрызните форму для выпечки размером 8 на 8 дюймов антипригарным масляным спреем, отставив в сторону.

В большой миске смешайте овес, семена чиа, разрыхлитель, корицу, соль и протеиновый порошок (при желании).

Добавьте молоко, йогурт, яичные белки и ваниль и перемешайте до однородности. Осторожно добавьте ломтики банана и другие желаемые смеси (см. Предложения под «дополнительными» ингредиентами, перечисленными выше).

Перелейте овсяную смесь в подготовленную форму для запекания. Лопаткой разгладьте верх. Добавьте несколько дополнительных ломтиков банана (или желаемой начинки).

Выпекайте при температуре 350 ° F в течение 25–30 минут, пока верх и края не станут золотисто-коричневыми.Дайте остыть, прежде чем наслаждаться.

Овес — супер еда, 16 причин почему + рецепты

польза овса для здоровья.Рецепты полезного овса . Овес — это выносливые зерна злаков с мягким ореховым привкусом, который возникает в процессе обжарки, которому они подвергаются после сбора и очистки. Хотя затем овес очищается, при этом не удаляются отруби и зародыши, что позволяет сохранить клетчатку и питательные вещества. Овсяные хлопья (Quaker Oats в Индии) не подвергаются никаким процессам очистки, поэтому они являются цельными продуктами и не теряют своих питательных свойств. Овсянка — это каша, приготовленная из овса на молоке.

Овсяный адай, овсяные оладьи со шпинатом

При покупке фасованного овса проверьте ингредиенты, чтобы убедиться, что продукт не содержит соли, сахара или других добавок. Покупайте овес в небольших количествах, так как овес быстро прогоркнет.

16 полезных свойств овса для здоровья

1. Богатые белком:
Овес — отличный источник белка для вегетарианцев. Чуть более 10% его энергии поступает из белков.Попробуйте Oats Moong Dal Tikkis в качестве богатой белком закуски.

Овес Мунг Дал Тикки

2. Здоровые жиры:
Около 15% энергии овса поступает из жиров, которые являются полезными для вас полезными жирами. Попробуйте Oats Khichdi — это одно блюдо.

Овес Хичди

3. Можно использовать в десертах:
Овес также является очень хорошим ингредиентом для десертов, потому что в нем мало сахара, низкий гликемический индекс и много растворимой клетчатки.Вы можете попробовать этот десерт без сахара из овса и фиников.

Овес и финики Кхир, полезный индийский десерт без сахара

4. Для сердца:
Он богат растворимой клетчаткой, которая помогает снизить уровень холестерина ЛПНП в крови, так называемого «плохого» холестерина. Растворимая клетчатка впитывает воду, набухает и превращается в гелеобразное вещество, которое помогает усваивать питательные вещества, такие как витамины группы B, и минералы, такие как магний и цинк, которые являются ключом к хорошему сердцу.Овес богат бета-глюканом, растворимой клетчаткой, которая растворяется в пищеварительном тракте, образуя густой гель, который связывает избыток холестерина в кишечнике и предотвращает его всасывание в организме ⁽¹⁾ Включите различные рецепты, например, пудинг из клубнично-овсяного хлопка для здорового сердца.

Клубнично-овсяный пудинг

5. Снижает кровяное давление:
Цельный овес содержит антиоксидант под названием авенантрамид (полифенол из овса), который помогает снизить уровень артериального давления за счет оксида азота, который расширяет кровеносные сосуды, что улучшает кровоток и снижает артериальное давление ⁽²⁾ .Включите овес в свою кулинарию с помощью запеченного овса Пури. Храните его в герметичном контейнере и берите с собой в офис, школу или даже в дорогу.

Печеный овес Puri

Авенантрамид из овса обладает противовоспалительными свойствами и может быть антиатерогенным, что снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний ⁽³⁾ .

6. Высокое содержание растворимой клетчатки:
Ячмень и овес богаты бета-глюканом, растворимой клетчаткой, которая растворяется в пищеварительном тракте, образуя густой гель, который связывает избыток холестерина в кишечнике и предотвращает его всасывание в организме.Клетчатка в овсе также помогает контролировать уровень сахара в крови. Например: Mini Oats Bhakri Pizza

Овсяная мини-пицца Бхакри

7. Повышает энергию:
Овес — хороший источник сложных углеводов и основной источник энергии. Овес также содержит большое количество витаминов группы B, таких как тиамин, рибофлавин, ниацин, фолиевая кислота, и минералов, таких как магний и фосфор, которые участвуют в энергетическом обмене. Начните свой день с Oats Upma и оставайтесь бодрыми часами.

Овес Упма

8. Потеря веса:
Овес богат бета-глюканом, растворимой клетчаткой, которая растворяется в тонком кишечнике, образуя густое гелеобразное вещество. Овес с зеленым луком — это полезный низкокалорийный деликатес, которым можно наслаждаться в перерывах между приемами пищи.

Аппек из овса и зеленого лука, диабетический рецепт

Этот гель замедляет скорость прохождения пищи по пищеварительному тракту и сохраняет чувство сытости в течение более длительного времени.Более того, это дает больше времени для усвоения питательных веществ. Вы будете есть меньше, и ваше тело будет получать больше питательных веществ.

9. Подходит для диабетиков:
Овес содержит большое количество клетчатки, поскольку овсянке требуется время для переваривания, что приводит к медленному высвобождению сахара в крови. Овсянка — это овес с молоком, или еще более полезный вариант — это овсянка с миндальным молоком и яблоками. Овес содержит магний, который помогает улучшить инсулиновый ответ. Очень низкий уровень магния приведет к тому, что поджелудочная железа не будет секретировать достаточно инсулина, чтобы контролировать уровень сахара в крови ⁽⁴⁾ .Некоторые рецепты для диабетиков: Овес Идли и Овес, яблоко, Фирни

Овсянка, миндальное молоко с яблоками, здоровый веганский завтрак

10. Полезный загуститель в супах:
Овес можно использовать как более полезный заменитель кукурузного крахмала, а также он может выступать в качестве загустителя в различных блюдах, таких как супы.

Вы можете добавлять этот супер-ингредиент в супы, такие как мятный овощной и овсяный суп, а также в овсяные и овощные супы, которые также содержат много овощей, которые делают его ярким, но в то же время полезным и вкусным.

Овощной мятный суп и овсяный суп

11. Овес не содержит глютена:
Отлично подходит тем, кто не переносит пшеницу. Если у вас непереносимость глютена, вы можете попробовать приготовить овсяные лепешки

Овес Роти

12. Помогает при заживлении ран:
Овес богат марганцем, который играет ключевую роль в свертывании крови, тем самым ускоряя процесс заживления ран ⁽⁵⁾ .Смешайте его с семенами льна, богатыми омега-3, чтобы приготовить индийский хлеб — Oats Flax Seeds Roti.

13. Здоровые кости:
Овес богат марганцем и помогает организму поддерживать здоровую структуру костей, помогая вырабатывать ферменты, необходимые для построения крепких костей. Избегайте сладостей, содержащих сахар, и выберите питательные продукты, такие как Oats Mixed Nuts Ladoo.

Овес и ореховая смесь Ladoo (Здоровый Laddu)

Они также богаты фосфором, который помогает строить кости ⁽⁶⁾ .

14. Усилитель иммунитета:
Исследование показало, что бета-глюкан, который присутствует в таких продуктах, как овес, ячмень и гречка, может улучшить иммунную систему организма, увеличивая способность организма бороться с микроорганизмами ⁽⁷⁾ . Мы объединили их, чтобы приготовить гречневые и овсяные блины.

Индийский блин с высоким содержанием клетчатки и гречневым овсом

15. Защита от рака:
Исследование показало, что риск рака толстой кишки снижается на каждые 10 граммов клетчатки, съеденной в день ⁽⁸⁾ .Постарайтесь включить в свой рацион достаточное количество клетчатки с такими рецептами, как Oats Mutter Dosa и Oats Upma. Другое исследование овса показало, что авенантрамид (полифенол из овса) подавляет рост клеток рака толстой кишки ⁽⁹⁾ .

Овсяная мука Доса (рецепт с высоким содержанием клетчатки)

16. Хороший источник цинка:
Порция овса обеспечивает 10,9% рекомендуемой дневной нормы цинка. Цинк помогает в активности фермента в нашем организме, который помогает производить витамин А, который полезен при лечении куриной слепоты ⁽¹⁰⁾ .Попробуйте Oats and Sprouts Mini Uttapa в те дни, когда вам хочется полакомиться горячей южно-индийской полезной закуской.

Овес Палак и Ростки Мини Уттапа

Пищевая ценность овса

1 порция сырого овса быстрого приготовления — 30 граммов
30 грамм сырых овсяных хлопьев дают прибл. 1 стакан вареного овса
RDA означает Рекомендуемая дневная норма.
Пищевая ценность 1 порции сырого овса быстрого приготовления

117 калорий
5,07 г белка
19,89 г углеводов
2,07 г жира

1,47 мг марганца = 49% от суточной суточной нормы (около 3 мг)

0,29 мг витамина B1, тиамин = 22,30% от суточной суточной нормы (примерно от 1,2 до 1,5 мг)

114,0 мг фосфора (P) = 19,0% от суточной нормы ( около 600 мг)

53,1 мг магния (Mg) = 15,17% от рекомендуемой суточной нормы (около 350 мг)

3.18 граммов клетчатки = 12,72% от суточной суточной нормы (примерно от 25 до 30 граммов)

1,2 мг цинка (Zn) = 10,90% от суточной суточной нормы (примерно от 10 до 12 мг)

15,0 мкг фолиевой кислоты = 7,50% от суточной нормы ( около 200 мкг)

1,14 мг железа (Fe) = 5,47% от суточной нормы (около 21 мг)

0,04 мг витамина B2, рибофлавин = 3,63% от суточной нормы (около 1,1 мг)

0,33 мг витамина B3, Ниацин = 2,75% от суточной суточной нормы (около 12 мг)

128,7 мг калия (K) = 2,73% от суточной суточной нормы (около 4700 мг)

15,0 мг кальция (Ca) = 2.50% суточной нормы (около 600 мг)

Овсяная мука или пшеничная мука для использования? Чтобы приготовить овсяную муку, просто воспользуйтесь очень хорошим блендером и взбейте овсяные хлопья. Ваша овсяная мука готова к использованию в Rotis. Овес превосходит пшеничную муку, поскольку имеет более низкий гликемический индекс и содержит больше клетчатки. Если у вас непереносимость глютена, избегайте овсяной муки.

Здоровое питание с овсом

Овес можно использовать вместо других ингредиентов во многих рецептах, таких как роти, супы и закуски.

Приготовьте кичди из овса на обед или ужин при расстройстве желудка, так как это хороший источник растворимой клетчатки, успокаивающей желудок.

Овес можно использовать в качестве загустителя в супах, полезную замену кукурузной муке или майде. Используйте овес в овсяных хлопьях и супах из жареного перца, мятных овощах и овсяных супах. Попробуйте приготовить наш рецепт закусок, таких как Овес Адай и Цветная капуста и Овес Тикки — низкокалорийные закуски, наполненные полезными овощами.

Суп из овса и жареного перца

Овес и Мунг Дал Дахи Вада

Изучите наши другие полезные рецепты с использованием овса на нашем веб-сайте и в приложении.

Удачной готовки !!!