Отзывы о диете кефирной: Кефирная диета «7 дней» | отзывы

последние отзывы и результаты, мнение специалистов, фотографии до и после процедуры

Отзывы о результатах гречнево-кефирной диеты однозначны: все те, кто смог выдержать эту жесткую программу питания, остались довольны итогами. Столь же однообразны и мнения о том, как сложно придерживаться этой системы. Отмечается, что ограничивать себя однообразной пищей проблематично для психики.

Что говорят врачи?

Пока отзывы о результатах гречнево-кефирной диеты будоражат общественность, доктора призывают быть осторожными. Такая программа требует сокращения пищевого разнообразия, а это всегда очень и очень вредно для человеческого здоровья. Даже если человек действительно нуждается в снижении своего веса, лучшие результаты дает сочетание разумного питания и физических нагрузок. Греча и кефир и по отдельности, и вместе положительно влияют на человеческое здоровье, но диета только тогда безопасна, когда организм получает максимум полезных соединений, а только лишь двумя продуктами и водой их не обеспечить.

Чтобы период диеты был безвредным, нужно пересмотреть рацион и ввести в питание специализированные добавки, дабы организм получал все то, что ему необходимо. Человеческое тело нуждается в минералах, витаминах, микроэлементах. Нужны и важны аминокислоты. Греча содержит растительный протеин, но только он не покрывает всех нужд организма. Важен животный белок.

Что будет, если не соблюдать правила?

Отзывы о результатах гречнево-кефирной диеты свидетельствуют, что люди, выдержавшие такой строгий рацион, были довольны итогами. Есть, однако, сведения и о тех, для которого такое питание стало источником проблем. Диетологи сообщают о противопоказаниях к ограничению в питании. Если человек не уделяет внимания таким ограничениям, для него лично итоги диеты наверняка окажутся негативными. Если с самого начала персона ощущает себя плохо, ежели беспокоят слабость, временами – головокружения, придется отказаться от питания гречей и кефиром. Сколь бы ни были манящи итоги, вред окажется сильнее.

Верить или нет?

Отзывы о результатах гречнево-кефирной диеты многочисленны и схожи между собой. Люди, придерживавшиеся этой системы питания, практически в один голос заверяют: диета позволяет быстро и результативно избавиться от лишних килограммов. Всего за неделю можно потерять пять, а то и десять ненавистных кило.

Самый эффективный сброс веса наблюдается, если человек придерживается максимально строгого ограничения в пище. Это означает, что из продуктов разрешены кефир и греча, из напитков – вода. Больше в рационе нет совершенно ничего. Есть более простые для соблюдения варианты, считающиеся щадящими, более полезными для организма. Придерживаясь их, человек худеет, не рискуя здоровьем.

Почему это работает?

Содержащие фото отзывы о результатах кефирно-гречневой диеты наглядно показывают, как эффективно теряют вес люди, придерживающееся этой системы питания. Результативность такого подхода обусловлена полным исключением быстроусвояемых углеводов из рациона худеющего. К числу таких вредных блюд относят все мучное и сладкое, сахар – все это во время похудения есть запрещено. По возможности следует убрать такую пищу из рациона и вне программы похудения, чтобы достигнутый результат сохранился на продолжительный срок. Пирожные, торты, печенье – все это подпадает под запрет.

Мнения на счет белкового наполнения диетического питания разнообразны. Некоторые считают, что весь период ограниченного питания стоит исключить белковую продукцию животного происхождения, другие диетологи убеждены, что без нее – совершенно никуда. По возможности нужно убрать из рациона сливочное масло. На счет диетического мяса, белков яиц мнения разнообразны. Некоторые врачи считают, что такое включение строго необходимо, если планируется ограниченное питание с целью похудения. К числу разрешенных относятся нежирная рыба, морские дары. Конечно, отдают предпочтение низкокалорийной пище. Включение таких компонентов делает рацион полезнее, сбалансированнее, хотя немного замедлит борьбу с килограммами.

Кефир: какой полезен?

Как можно заключить из отзывов о результатах гречнево-кефирной диеты для похудения на 7 дней, во многом итоги программы определяются тем, насколько правильно и ответственно человек покупает свежий и полезный продукт. Выбирая в магазине кисломолочную продукцию, нужно проверить срок годности. Рекомендовано брать только тот кефир, который хранится не более пяти суток. Основная идея ограниченного питания – улучшить функциональность ЖКТ, одновременно обогатив организм кальцием. Это достижимо, если в рационе будет много свежего кисломолочного продукта, содержащего микроорганизмы. Максимальный срок годности достижим специальными типами обработки, которые смертельны для лактобактерий.

Не менее важно выбирать кефир адекватного уровня жирности. Исследования показали, что протеины, кальций лучше усваиваются, если жирность кисломолочного продукта – от 2,5 % и больше. Для диетического питания этот процент хорош, но обезжиренный дает более результативное уменьшение веса.

О грече детальнее

Гречнево-кефирная диета для похудения на 10 кг за неделю предполагает правильное приготовление крупы. Ее нельзя варить. Чтобы приготовить гречу, ее заливают водой и оставляют на несколько часов. При этом сохраняются все полезные соединения, которыми богат продукт. Перед приготовлением нужно перебрать гречу, убрав все черные зернышки. Затем нужно ее промыть проточной водой и только после этого залить кипятком или кефиром.

Нельзя есть гречу со сливочным маслом. Такая заправка каши сразу сведет на нет всю пользу диеты. Нельзя использовать в качестве приправы соль. Известно, что такая добавка к пище делает аппетит сильнее. Самый лучший эффект достижим, если кушать гречу без приправы, без животного жира. В такой форме продукт разрешен в неограниченном объеме.

Нюансы составления рациона

Гречнево-кефирная диета для похудения на 10 кг допускает потребление до литра кефира в сутки. Большие объемы не рекомендованы. Чтобы исключить риск дегидратации, нужно пить жидкость, лучше всего – воду без дополнительных добавок. Можно пить чай. Нельзя подслащивать напиток.

Весь хлеб, любая хлебобулочная продукция на время диеты – под строгим запретом. Диетологи признают, что есть пустую гречу в течение недели крайне сложно, поэтому стоит рассмотреть возможность разбавления рациона различными полезными продуктами.

Пример

Как можно заметить из отзывов, гречнево-кефирная диета для похудения вызывала намного меньше проблем у тех, кто питался сбалансировано. В качестве примерной суточной программы питания можно предложить следующий набор трапез.

На завтрак подают тарелку гречи и несладкий чай. К грече сервируют 125 г диетического отварного мяса либо обезжиренного творога.

К обеду готовят гречу и подают с салатом из свежих овощей. В качестве заправки используют немного оливкового или тыквенного масла.

На ланч положен стакан кефира.

К ужину делают гречу и подают ее с рагу из овощей. Для большей сытности ужин дополняют порцией вареной рыбы – 125 г.

Незадолго до сна можно выпить стакан кефира, если хочется кушать. Если ощущения голода нет, ничего не едят и не пьют. Суммарно за одну трапезу съедают 200 г пищи. Незадолго приема пищи пьют немного воды, дабы ослабить аппетит.

Альтернативный вариант диеты

Неплохи отзывы о результатах гречнево-кефирной диеты для похудения на 7 дней, меню которой крайне строгое. Предполагается в течение всей этой недели ежедневно употреблять в пищу по литру кефира жирностью не более процента, съедать по стакану запаренной гречи. Для приготовления крупу с вечера промывают. 0,2 кг продукта соединяют с 0,4 л кипятка, закрывают емкость крышкой и оборачивают одеялом. Можно запаривать крупу в термосе. Весь следующий день кушают только гречу и кефир. Между трапезами можно пить жидкость. Суточная норма – полтора литра. Лучше пить простую воду без добавок. В качестве альтернативы рассматривают травяные настои и отвары. Их можно готовить из ромашковых соцветий, мятных листьев, календулы, шалфея. Полезны отвары череды.

Как гласят отзывы похудевших, результаты кефирно-гречневой диеты были хорошими лишь в случае, когда люди четко придерживались строго ограниченного рациона. Это означает, что соль и сахар полностью запрещены. Строгое ограничение предполагает отказ от кофе и всех сортов чая. За каждой трапезой должна следовать прогулка длительностью не менее получаса. Ужин съедают в шесть вечера или раньше. Суточную норму гречи делят на пять или шесть порций. Это позволяет избежать появления ощущения голода. Такая диета предназначена для недельного питания, может продлеваться на две недели, но не больше.

Можно или нет?

Как видно из содержащих фото «до» и «после» отзывов похудевших, результаты гречнево-кефирной диеты действительно впечатляют. Правда, добиться заметного итога смогли лишь волевые и упорные люди. Очень многие признают, что начинали такое похудение, но не смогли выдержать ограниченное питание. Кроме того, некоторые считают, что итоги слабее, чем в случае монодиеты, поэтому рассматриваемый вариант не оправдывает себя в полной мере.

А вот некоторым запрещено узнавать по себе, работает или нет такая система питания – слишком велики риски для здоровья. Рассматриваемые ограничения недопустимы беременным, кормящим женщинам. Гречневая диета с кефиром не подходит гипертоникам и лицам, склонным к росту давления. Она неуместна, если человек страдает повышенным газообразованием, желудочными или кишечными заболеваниями. Такая диета не подходит диабетикам.

Детали и аспекты программы

Как признают в своих откликах многие, уже ко второму дню греча откровенно надоедает. Если этого не случилось к вечеру второго дня, то на третьи сутки точно придет отвращение к продукту. В своих отзывах люди делятся историями о том, как уговаривали себя продолжать есть эту крупу. Чтобы немного изменить ее вкус, заливают кашу кефиром. Это полезно, достаточно вкусно, совсем не так сухо, как греча сама по себе. Приправы, соль использовать нельзя. Сочетая кефир с гречей, можно разнообразить рацион. Это позволяет проще перенести ограничения, связанные с форматом питания, без сильного психологического дискомфорта.

Последняя трапеза разрешена за четыре часа до сна и больший временной промежуток. Разделяя суточный рацион на порции, нужно отслеживать их распределение по времени. Если человек ложится спать в полночь, ужин можно назначить не на шесть вечера, а чуть более позднее время. Если во время диетического питания наблюдаются проблемы здоровья, нужно отказаться от ограничений и вернуться к нормальному рациону. Чтобы эффект, достигнутый за время диеты, сохранился надолго, из ограничений выходят постепенно, медленно. Будет разумным скорректировать повседневный рацион, чтобы вес не вернулся.

Кефирная диета — отзывы и рекомендации — БУДЬ В ТЕМЕ

Кефир — это кисломолочный продукт, который с удовольствием пьют и взрослые и дети. Он полезный, вкусный и доступный, что также не мало важно. Существует большое количество диет на кефире, из многообразия которых вы сможете выбрать для себя самую эффективную.

Перед тем как начинать бороться с лишним весом с помощью кефирной диеты, давайте рассмотрим все положительные и отрицательные моменты таких диет.

1. В кефире содержится кальций, который влияет на гормоны, которые регулируют обмен жиров. В процессе усваивания кальция происходит процесс потери веса. Кальций лучше усваивается в ночное время. Чтобы процесс расщепления веществ из кефира проходил быстрее, необходимо пить кефир не холодным.

2. Кефир содержит полезные «живые» бактерии, которые оказывают благотворное влияние на процесс пищеварения, состояние желудка и кишечника.

3. Кефир содержит белок, который практически сразу расщепляется в организме. Поэтому кефирная диета позволяет одновременно чувствовать насыщение и худеть без потери мышечной массы. Именно поэтому кефирная диета завоевала популярность не только среди стремящихся похудеть, но и среди диетологов.

4. Кефир обладает лечебными свойствами, способствует выводу из организма токсинов, шлаков, улучшает обмен веществ, нормализует микрофлору кишечника и является прекрасным средством в борьбе с дисбактериозом.

5. Кефир обладает слабым мочегонным свойством. На кефирной диете из организма удаляются излишняя вода и соли натрия. Поэтому кефирная диета полезна будет особенно тем, кто страдает отечностью.

6. Кефир низкокалорийный продукт, поэтому кефирные диеты так популярны.

7. В кефире низкое содержание углеводов, что также является достоинством любой диеты.

8. Кефирная диета легко переносится и голод практически не чувствуется. Если вдруг все таки захотелось перекусить, можно съесть яблоко, творог или вареный или печеный картофель.

Отнеситесь с осторожностью к кефирной монодиете. Кефир не может обеспечить поступление в организм необходимых витаминов, микроэлементов и клетчатки. Такая диета может привести к замедлению обмена веществ и ослаблению иммунитета.

Вес на кефирной монодиете, конечно же, сбрасывают все, но он так же быстро и возвращается. Поэтому прибегая к кефирной диете, лучше откажитесь от кефирной монодиеты, а используйте ее в сочетании с другими продуктами питания.

Перед тем как начинать следовать кефирной диете, обязательно удостоверьтесь, что у вас нет противопоказаний.

Кефирная диета противопоказана категории людей, у которых имеются заболевания, связанные с пищеварением.

Также такая диета не рекомендуется тем, у кого повышенная кислотность желудочного сока и заболевания почек.

Разделите суточную норму кефира полтора литра на шесть приемов. Выпивайте маленькими глотками через равные промежутки времени.
Продолжительность такой диеты — три дня! Такая монодиета большей продолжительностью может привести к нарушению обмена веществ.

Эта диета позволяет быстро снизить вес на 3 кг. Длится такая диета всего три дня. Вес при такой диете уходит преимущественно с водой, которая выводится через почки и кишечник.
Суточный рацион кефирно-яблочной диеты состоит из 1,5 кг яблок и 1,5 л кефира.

Плюсы кефирной диеты с яблоками:

1. Легко переносится, потому что в яблоках достаточное количество питательных веществ.
2. Хорошо очищается кишечник, потому что яблоки эффективно стимулируют его перистальтику.

Минусы кефирной диеты с яблоками:

1. Диета не подходит для людей с повышенной кислотностью желудка.
2. Может возникнуть диарея, которая нарушает привычный ритм жизни.
3. Менее выражен мочегонный эффект.

Ее продолжительность составляет 5 дней.
В рационе всего два продукта — кефир 1% жирности и творог 9% жирности.
Питание пятиразовое. Каждый прием пищи состоит из 60 г творога и стакана кефира.

При такой диете организм получает около 1000 ккал, большую часть из них с белками и жирами. Углеводы поступают в организм в мизерных количествах.

Ежедневное меню при такой диете
· завтрак: яблоко, стакан кефира;
· обед: порция риса на воде, полстакана кефира;
· ужин: порция риса на воде, яблоко, полстакана кефира.

Кефирно-рисовая диета может привести к нарушению обмена веществ. Но, похудеть на такой диете можно достаточно быстро.

Сегодня кефирно-гречневая диета одна из самых популярных.
Это довольно сытная монодиета с помощью которой можно потерять от 5 до 7 кг. К сожалению, при такой диете теряется не жировая ткань, а жидкость и мышечная масса.

В ежедневный рацион питания входят только гречневая крупа отваренная на воде и полтора литра кефира.

Самая простая, эффективная и наименее влияющая на обмен веществ — это полосатая кефирная диета. С этой диетой действительно можно похудеть без вреда для здоровья. При такой диете не столь быстро теряется вес, как при монодиетах, но вполне уверенно и совершенно легко. Голод при такой диете не ощущается.

Суть диеты сводится к следующему — на протяжении нескольких дней чередуйте полноценное сбалансированное питание с разгрузочными днями на одном кефире. При такой диете можно еженедельно снижать вес на 2 — 2,5 кг.

Важные моменты кефирной диеты, на которые стоит обратить внимание:

• Для кефирной диеты используйте кефир со сроком годности не более 14 дней. Причем это должен быть максимально свежий кефир, 1-2 дня с момента изготовления.
• Кефир используйте с низкой жирностью — 0% или 1,5%
• Здоровый человек может позволить себе не более 1,5 литра кефира без вреда для здоровья. Поэтому, не стоит фанатично употреблять кефир в больших количествах.
• Не стоит смешивать кефир, творог или сыр в одном блюде. Это может привести к несварению желудка.
• В течении дня пейте воду в необходимом количестве для вашего организма. Вместо воды можно пить различные чаи без сахара.
• Если уже на второй день диеты вы чувствуете резкое ухудшение здоровья, бросайте диету и не возвращайтесь к ней больше. Берегите своё здоровье!

Диетологи предупреждают, что употребление одного кефира на протяжении трех дней может привести к обострению гастрита.

Резкое снижение калорийности рациона питания до 1000 ккал может привести к головокружениям, слабости и обезвоживанию.

Поэтому не стоит в эти дни заниматься активными видами спорта.

Диетологи допускают разгрузочные дни на кисломолочном напитке, но только в составе полноценной диеты.

Любая диета может спровоцировать обострение хронических болезней. Поэтому перед диетой, проконсультируйтесь со своим лечащим врачом.

Кефирно Яблочная Диета Отзывы – Telegraph

🛑 👉🏻👉🏻👉🏻 ИНФОРМАЦИЯ ДОСТУПНА ЗДЕСЬ ЖМИТЕ 👈🏻👈🏻👈🏻

Туризм
Авто
Книги

Фильмы
Компьютеры
Техника

Дом и сад
Здоровье и гигиена
Детское

Спорт
Игры
Ещё…

1
Вход / Регистрация

Добавить отзыв

Всего отзывов:  44

Сортировать отзывы:
по полезности по дате

Если задаться поиском нужной диеты, то попутно можно еще и второе высшее образование по питанию получить. Сегодня интернет пестрит различными вариантами диет. Просто нужно правильно подобрать то, что подходит именно вам. А может быть, даже…

Читать весь отзыв

Отзыв рекомендуют: 53
10

сила воли нужна большая; тяжелая диета;
Мне не подошла эта диета, хотя яблоки люблю, кефир тоже. Но сочетание этих продуктов для меня ОЧЕНЬ голодное. Яблоки, как известно, вообще повышают чувство голода… Кефир? На ночь отлично, но целый день нереально тяжело. Продержалась…

Читать весь отзыв

Отзыв рекомендуют: 10
7

осторожно, если есть нарушения желудочно-кишечного тракта
Вариантов яблочно-кефирной диеты существует немало. Во всяком случае — я слышала как минимум четыре разные версии. Так, одна разновидность диеты предлагает чередовать яблочные и кефирные дни. То есть в один день есть только яблоки -…

Читать весь отзыв

Отзыв рекомендуют: 16
3

Здравствуйте, девочки! Хочу поделиться своими успехами на яблочно-кефирной диете:) Вообщем, я из вечно худеющих… худею — набираю, худею-набираю и так по кругу… Решила попробовать эту диету. Жесткая конечно, но эффективная. результат с первых дней на…

Читать весь отзыв

Отзыв рекомендуют: 5
0

Уходит вес, тают объёмы талии и бёдер, кожа лица намного лучше (состояние и цвет), самочувствие
Их нет! Наверное важно учесть плавный выход из диеты или насмарку все ваши старания
Кефирной-яблочная диета 7 дней. Рост 167 вес 60,4. За неделю ушло 5,4кг. Диета по схеме: 3 дня подряд кефир 1% 3 дня подряд яблоки 1кг *распишу подробнее: первый день ела яблоки, во второй день из-за…

Читать весь отзыв

Отзыв рекомендуют: 4
0

На кефирно-яблочную я садилась много раз. Суть все знают: определённое количество дней есть только яблоки и кефир. Дополнительно можно пить воду. Всё, больше ничего. Мол, захотел есть — съел яблоко, запил кефиром и дальше занимаешься…

Читать весь отзыв

Отзыв рекомендуют: 1
0

Наверно странно звучит, но я всю жизнь завидуют тем, кто с лёгкостью набирает лишние килограммы. Поправиться для меня, настоящая проблема. Но вот во время беременности Я набрала 25 килограмм. После, во время кормления грудью, вес…

Читать весь отзыв

Отзыв рекомендуют: 61
25

очень эффективная диета, минимум затрат
Данную диету я попробовала 1,5 месяца назад, что хочу сказать, результат меня поразил, при моем росте 170 см и первоначальном весе 61 кг я похудела до 57 кг. Сидела я на ней 7 дней, мне…

Читать весь отзыв

Отзыв рекомендуют: 4
0

Много я разных диет перепробовала с целью похудеть, убрать жир с живота, бедер, ног и рук. Но эта диета по -моему оказалась намного результативней всех диет, которые я пробовала, и очень даже приятная на вкус…

Читать весь отзыв

Отзыв рекомендуют: 4
2

Эффект сразу виден. Вес уходит и уменьшаются объемы тела.
Не рекомендована для тех, кто страдает гастритом
Очень люблю эту диету, так как она мне подходит идеально. Желудок воспринимает и яблоки и кисло-молочные продукты, как в отдельности, так и в совместном использовании. Я уже раньше писала о кефирном разгрузочном дне. Так вот…

Читать весь отзыв

Отзыв рекомендуют: 2
0

Каждая девушка стремится к идеальной фигуре, порой забывая о собственом здоровье, используя сильные диеты, которые обещают почти моментальный результат. На яблочно-кефирную диету наткнулась, и загорелась, так как очень люблю яблоки и кефир ! Всегда знала…

Читать весь отзыв

Отзыв рекомендуют: 3
2

Хорошо уходит вес, улучшается кожа, происходит очистка организма, экономно
Если после диеты не соблюдать режим питания, то вес вернется. Сложно
В свое время я перепробовала множество диет, но мало какие из них реально помогали, а тем более давали устойчивый результат. Но были и исключения, например, кефирно-яблочная диета. Сразу скажу, выдержать ее не так просто ведь…

Читать весь отзыв

Отзыв рекомендуют: 1
0

Привет худеющим! Я уверена, что многие из вас слышали о кефирной и яблочной диетах для похудения. Я не исключение, так как тоже захотела привести себя в порядок к лету быстро и без лишних заморочек. Здоровье…

Читать весь отзыв

Отзыв рекомендуют: 1
1

Время близится к пляжному сезону, а я похоже на пухленького поросенка! не долго думая какую подобрать диету, я выбрала кефирно-яблочную, так как очень люблю кефир и яблоки, и я была точно уверенна, что смогу продержаться…

Читать весь отзыв

Отзыв рекомендуют: 2
0

голод, отсуствие результата, набор веса
Кефирно-яблочная диета достаточно популярна в последнее время, потому я решилась опробовать ее две недели назад. Суть диеты проста: в течении одной недели следует питаться только яблоками и кефиром. Конечно, такая диета не относится к здоровым…

Читать весь отзыв

Отзыв рекомендуют: 0
0

Для впервые седящего на диете человека-это из области фантастики.
Решила я на диету сесть. Мой выбор пал на собственно кефирно-яблочную. В 1 день до часов 11 примерно, я чувствовала себя вполне комфортно. Дальше-хуже. Уже к обеду появилась небольшая слабость, и часам к 14 жутко…

Читать весь отзыв

Отзыв рекомендуют: 0
0

Это одна из самых тяжелых и ужасных диет. Кефир вообще невозможно в себя затолкнуть уже на третий день(Так же как с гречкой). А из-за яблок постоянно хочется есть. Вообще не понимаю как люди верят диете…

Читать весь отзыв

Отзыв рекомендуют: 0
0

— подходит для больших любителей яблок и кефира
— противопоказано людям с заболеваниями ЖКТ
После родов очень сильно набрала вес. Сперва не придавала этому значения, ровно до тех пор, когда на Новый год просто не влезла в своё любимое вечернее платье. Пришлось встречать гостей в наряде попроще. За новогодним…

Читать весь отзыв

Отзыв рекомендуют: 0
0

Хорошо очищает организм,вкусно, не дорого,полезно
Все равно организм испытывает стресс
Очень много перепробовала на себе диет. Хочу рассказать о такой диете как Яблочно-кефирная. Наткнулась я на нее в интернете как и многие из женского представителя пола. Прежде всего я ее подбирала для очищения организма, ведь…

Читать весь отзыв

Отзыв рекомендуют: 10
2

эффективная, быстрый результат, доступная
Ох, уж эти диеты=)))) С одной стороны можно скинуть лишние килограммы, а с другой стороны бывают такие диеты на которых тяжело сидеть. Ну тяжело на тех, где есть нелюбимые продукты и у кого нет силы…

Читать весь отзыв

Отзыв рекомендуют: 18
6

Правила
|
Помощь
|
Обратная связь
|
Партнерам
|
Для мобильного

[4132020418] — 12 октября 2014, 14:31
😄 😃 😀 😊 😉 😍 😘 😚 😗 😙 😜 😝 😛 😳 😁 😔 😌 😒 😞 😣 😢 😂 😭 😪 😥 😰 😅 😓 😩 😫 😨 😱 😠 😡 😤 😖 😆 😋 😷 😎 😴 😵 😲 😟 😦 😧 👿 😮 😬 😐 😕 😯 😏 😑 👲 👳 👮 👷 💂 👶 👦 👧 👨 👩 👴 👵 👱 👼 👸 😺 😸 😻 😽 😼 🙀 😿 😹 😾 👹 👺 🙈 🙉 🙊 💀 👽 💩 🔥 ✨ 🌟 💫 💥 💢 💦 💧 💤 💨 👂 👀 👃 👅 👄 👍 👎 👌 👊 ✊ 👋 ✋ 👐 👆 👇 👉 👈 🙌 🙏 👏 💪 🚶 🏃 💃 👫 👪 💏 💑 👯 🙆 🙅 💁 🙋 💆 💇 💅 👰 🙎 🙍 🙇 🎩 👑 👒 👟 👞 👡 👠 👢 👕 👔 👚 👗 🎽 👖 👘 👙 💼 👜 👝 👛 👓 🎀 🌂 💄 💛 💙 💜 💚 💔 💗 💓 💕 💖 💞 💘 💌 💋 💍 💎 👤 💬 👣
🐶 🐺 🐱 🐭 🐹 🐰 🐸 🐯 🐨 🐻 🐷 🐽 🐮 🐗 🐵 🐒 🐴 🐑 🐘 🐼 🐧 🐦 🐤 🐥 🐣 🐔 🐍 🐢 🐛 🐝 🐜 🐞 🐌 🐙 🐚 🐠 🐟 🐬 🐳 🐎 🐲 🐡 🐫 🐩 🐾 💐 🌸 🌷 🍀 🌹 🌻 🌺 🍁 🍃 🍂 🌿 🌾 🍄 🌵 🌴 🌰 🌱 🌼 🌑 🌓 🌔 🌕 🌛 🌙 🌏 🌋 🌌 🌠 ⛅ ⛄ 🌀 🌁 🌈 🌊
🎍 💝 🎎 🎒 🎓 🎏 🎆 🎇 🎐 🎑 🎃 👻 🎅 🎄 🎁 🎋 🎉 🎊 🎈 🎌 🔮 🎥 📷 📹 📼 💿 📀 💽 💾 💻 📱 📞 📟 📠 📡 📺 📻 🔊 🔔 📢 📣 ⏳ ⌛ ⏰ ⌚ 🔓 🔒 🔏 🔐 🔑 🔎 💡 🔦 🔌 🔋 🔍 🛀 🚽 🔧 🔩 🔨 🚪 🚬 💣 🔫 🔪 💊 💉 💰 💴 💵 💳 💸 📲 📧 📥 📤 📩 📨 📫 📪 📮 📦 📝 📄 📃 📑 📊 📈 📉 📜 📋 📅 📆 📇 📁 📂 📌 📎 📏 📐 📕 📗 📘 📙 📓 📔 📒 📚 📖 🔖 📛 📰 🎨 🎬 🎤 🎧 🎼 🎵 🎶 🎹 🎻 🎺 🎷 🎸 👾 🎮 🃏 🎴 🀄 🎲 🎯 🏈 🏀 ⚽ ⚾ 🎾 🎱 🎳 ⛳ 🏁 🏆 🎿 🏂 🏊 🏄 🎣 🍵 🍶 🍺 🍻 🍸 🍹 🍷 🍴 🍕 🍔 🍟 🍗 🍖 🍝 🍛 🍤 🍱 🍣 🍥 🍙 🍘 🍚 🍜 🍲 🍢 🍡 🍳 🍞 🍩 🍮 🍦 🍨 🍧 🎂 🍰 🍪 🍫 🍬 🍭 🍯 🍎 🍏 🍊 🍒 🍇 🍉 🍓 🍑 🍈 🍌 🍍 🍠 🍆 🍅 🌽
🏠 🏡 🏫 🏢 🏣 🏥 🏦 🏪 🏩 🏨 💒 ⛪ 🏬 🌇 🌆 🏯 🏰 ⛺ 🏭 🗼 🗾 🗻 🌄 🌅 🌃 🗽 🌉 🎠 🎡 ⛲ 🎢 🚢 ⛵ 🚤 🚀 💺 🚉 🚄 🚅 🚇 🚃 🚌 🚙 🚗 🚕 🚚 🚨 🚓 🚒 🚑 🚲 💈 🚏 🎫 🚥 🚧 🔰 ⛽ 🏮 🎰 🗿 🎪 🎭 📍 🚩

Последний —
07 мая 2020, 11:33
Перейти

[1110531823] — 12 октября 2014, 14:40
[3844934365] — 12 октября 2014, 14:43
[33437146] — 12 октября 2014, 14:45
[33436318] — 12 октября 2014, 14:55
[993123726] — 12 октября 2014, 15:14
[1603381882] — 12 октября 2014, 15:48
[4153777019] — 12 октября 2014, 16:13
[4153777019] — 12 октября 2014, 16:21
[3415294289] — 12 октября 2014, 16:34
[627739878] — 12 октября 2014, 18:05
[26350945] — 12 октября 2014, 18:14
кто похудел с помощью диет? пожалуйста, поделитесь опытом!
Есть такие, кто похудел до идеального веса, не придерживаясь диет и диетических правил???
Кто похудел благодаря диете , расскажите
Питьевая диета:кто похудел на жидкостях?
[814943964] — 12 октября 2014, 18:17
[2011865031] — 12 октября 2014, 19:14
[2793463353] — 12 октября 2014, 19:46
[2793463353] — 12 октября 2014, 19:47
[2719313677] — 12 октября 2014, 20:05
[468902900] — 13 октября 2014, 20:52
[843295117] — 14 октября 2014, 07:57
[814943964] — 14 октября 2014, 08:35
[1055447494] — 15 октября 2014, 14:10
[1055447494] — 15 октября 2014, 14:11
[814943964] — 15 октября 2014, 14:51
[2168740013] — 16 октября 2014, 14:41
[1807047052] — 20 ноября 2014, 14:04
[2453368981] — 28 сентября 2015, 10:13
[1356467953] — 10 февраля 2016, 14:55
Стать женой декабристкой или отказаться от мужчины ради семьи?
Тотальная неуверенность в себе, проблемы в общении с противоположным полом
Я никому ни него на должна!!! Нет, огорчу вас, должна!
Сожитель сказал собрать вещи и уехать
Мучаюсь ночами, выдумываю достойные ответы
[3676637026] — 17 октября 2016, 12:07
[3334929919] — 07 ноября 2016, 11:07
[3137208630] — 20 января 2017, 21:35
[3975294252] — 08 февраля 2017, 19:12
[730510783] — 22 августа 2018, 09:41
[1135539441] — 06 сентября 2018, 05:31
[3055016568] — 20 октября 2018, 09:37
[3801422715] — 14 ноября 2018, 21:44
[1696489331] — 13 декабря 2018, 00:00
[1847824094] — 13 декабря 2018, 15:32
[1705556541] — 20 марта 2019, 18:47
[4058393980] — 28 марта 2019, 17:06
[296282517] — 17 апреля 2019, 17:31
[2823990106] — 25 сентября 2019, 23:01
[2762069873] — 29 октября 2019, 14:41
[753171664] — 27 ноября 2019, 12:56
[1113870108] — 26 января 2020, 14:18
Мода

Мода на звёздах

Тренды

Одежда

Нижнее белье

Аксессуары

Обувь

Украшения и часы

Обо всем

Звёзды

Новости

Папарацци

Светская хроника

Интервью

Обо всем

Красота

Лицо

Тело

Макияж

Волосы

Ногти

Ароматы

Пластика и косметология

SPA уход

Обо всем

Любовь

Мы и мужчины

Секс

Свадьба

Брак

Обо всем

Дети

Дети от 3 до 6 лет

Новорожденные и малыши до года

Дети от 1 до 3 лет

Дети от 6 до 12 лет

Малыши до 3-х лет

Питание

Здоровье

Психология и развитие

Детские сады и школы

До 16 и старше

Семейный отдых

Обо всем

Груднички

Психология

Я — личность

Дружба

Карьера

Обо всем

Финансы

Здоровье

» Кефирно -творожно- яблочная » диета | Отзывы покупателей
Отзывы о Яблочно — кефирная диета | Страница 2
Кто похудел на диете кефир +яблоки?
Как грамотно восстановить микрофлору кишечника
Диета 5-ый стол — что можно и чего нельзя, меню на неделю
Можно Ли При Правильном Питании
Похудение Похудеть
Диета При Пиелонефрите У Детей Стол
Кефирно Яблочная Диета Отзывы

Кефирная Диета На День Отзывы – Telegraph

👉🏻👉🏻👉🏻 ВСЯ ИНФОРМАЦИЯ ДОСТУПНА ЗДЕСЬ ЖМИТЕ 👈🏻👈🏻👈🏻

Отзывы о кефирной диете (сижу второй день)
[3421062411] — 29 октября 2011, 13:22
😄 😃 😀 😊 😉 😍 😘 😚 😗 😙 😜 😝 😛 😳 😁 😔 😌 😒 😞 😣 😢 😂 😭 😪 😥 😰 😅 😓 😩 😫 😨 😱 😠 😡 😤 😖 😆 😋 😷 😎 😴 😵 😲 😟 😦 😧 👿 😮 😬 😐 😕 😯 😏 😑 👲 👳 👮 👷 💂 👶 👦 👧 👨 👩 👴 👵 👱 👼 👸 😺 😸 😻 😽 😼 🙀 😿 😹 😾 👹 👺 🙈 🙉 🙊 💀 👽 💩 🔥 ✨ 🌟 💫 💥 💢 💦 💧 💤 💨 👂 👀 👃 👅 👄 👍 👎 👌 👊 ✊ 👋 ✋ 👐 👆 👇 👉 👈 🙌 🙏 👏 💪 🚶 🏃 💃 👫 👪 💏 💑 👯 🙆 🙅 💁 🙋 💆 💇 💅 👰 🙎 🙍 🙇 🎩 👑 👒 👟 👞 👡 👠 👢 👕 👔 👚 👗 🎽 👖 👘 👙 💼 👜 👝 👛 👓 🎀 🌂 💄 💛 💙 💜 💚 💔 💗 💓 💕 💖 💞 💘 💌 💋 💍 💎 👤 💬 👣
🐶 🐺 🐱 🐭 🐹 🐰 🐸 🐯 🐨 🐻 🐷 🐽 🐮 🐗 🐵 🐒 🐴 🐑 🐘 🐼 🐧 🐦 🐤 🐥 🐣 🐔 🐍 🐢 🐛 🐝 🐜 🐞 🐌 🐙 🐚 🐠 🐟 🐬 🐳 🐎 🐲 🐡 🐫 🐩 🐾 💐 🌸 🌷 🍀 🌹 🌻 🌺 🍁 🍃 🍂 🌿 🌾 🍄 🌵 🌴 🌰 🌱 🌼 🌑 🌓 🌔 🌕 🌛 🌙 🌏 🌋 🌌 🌠 ⛅ ⛄ 🌀 🌁 🌈 🌊
🎍 💝 🎎 🎒 🎓 🎏 🎆 🎇 🎐 🎑 🎃 👻 🎅 🎄 🎁 🎋 🎉 🎊 🎈 🎌 🔮 🎥 📷 📹 📼 💿 📀 💽 💾 💻 📱 📞 📟 📠 📡 📺 📻 🔊 🔔 📢 📣 ⏳ ⌛ ⏰ ⌚ 🔓 🔒 🔏 🔐 🔑 🔎 💡 🔦 🔌 🔋 🔍 🛀 🚽 🔧 🔩 🔨 🚪 🚬 💣 🔫 🔪 💊 💉 💰 💴 💵 💳 💸 📲 📧 📥 📤 📩 📨 📫 📪 📮 📦 📝 📄 📃 📑 📊 📈 📉 📜 📋 📅 📆 📇 📁 📂 📌 📎 📏 📐 📕 📗 📘 📙 📓 📔 📒 📚 📖 🔖 📛 📰 🎨 🎬 🎤 🎧 🎼 🎵 🎶 🎹 🎻 🎺 🎷 🎸 👾 🎮 🃏 🎴 🀄 🎲 🎯 🏈 🏀 ⚽ ⚾ 🎾 🎱 🎳 ⛳ 🏁 🏆 🎿 🏂 🏊 🏄 🎣 🍵 🍶 🍺 🍻 🍸 🍹 🍷 🍴 🍕 🍔 🍟 🍗 🍖 🍝 🍛 🍤 🍱 🍣 🍥 🍙 🍘 🍚 🍜 🍲 🍢 🍡 🍳 🍞 🍩 🍮 🍦 🍨 🍧 🎂 🍰 🍪 🍫 🍬 🍭 🍯 🍎 🍏 🍊 🍒 🍇 🍉 🍓 🍑 🍈 🍌 🍍 🍠 🍆 🍅 🌽
🏠 🏡 🏫 🏢 🏣 🏥 🏦 🏪 🏩 🏨 💒 ⛪ 🏬 🌇 🌆 🏯 🏰 ⛺ 🏭 🗼 🗾 🗻 🌄 🌅 🌃 🗽 🌉 🎠 🎡 ⛲ 🎢 🚢 ⛵ 🚤 🚀 💺 🚉 🚄 🚅 🚇 🚃 🚌 🚙 🚗 🚕 🚚 🚨 🚓 🚒 🚑 🚲 💈 🚏 🎫 🚥 🚧 🔰 ⛽ 🏮 🎰 🗿 🎪 🎭 📍 🚩

Последний —
18 сентября 2020, 11:28
Перейти

[1099847876] — 18 марта 2019, 15:06
[810052103] — 13 апреля 2019, 18:30
[3571087542] — 26 апреля 2019, 16:02
[1978316772] — 30 апреля 2019, 21:35
[2478248620] — 17 декабря 2019, 19:15
[2478248620] — 17 декабря 2019, 19:32
[2716415658] — 05 февраля 2020, 17:30
Я на диету «Любимая»! Кто со мной???
[1306258611] — 13 августа 2020, 22:39
[2776605325] — 17 августа 2020, 00:58
[24556412] — 22 августа 2020, 15:50
[1925165889] — 18 сентября 2020, 11:28
Мода

Мода на звёздах

Тренды

Одежда

Нижнее белье

Аксессуары

Обувь

Украшения и часы

Обо всем

Звёзды

Новости

Папарацци

Светская хроника

Интервью

Обо всем

Красота

Лицо

Тело

Макияж

Волосы

Ногти

Ароматы

Пластика и косметология

SPA уход

Обо всем

Любовь

Мы и мужчины

Секс

Свадьба

Брак

Обо всем

Дети

Дети от 3 до 6 лет

Новорожденные и малыши до года

Дети от 1 до 3 лет

Дети от 6 до 12 лет

Малыши до 3-х лет

Питание

Здоровье

Психология и развитие

Детские сады и школы

До 16 и старше

Семейный отдых

Обо всем

Груднички

Психология

Я — личность

Дружба

Карьера

Обо всем

Финансы

Здоровье

Диеты

Женское здоровье

Беременность

Фитнес

Обо всем

Стиль жизни

Свободное время

Путешествия

Автомобили

Гаджеты

Музыка

Обо всем

Дом

Рецепты

Хобби

Рукоделие

Интерьер

Домашние животные и звери

Бытовая техника

Обо всем

Гороскоп

Обо всем

Жизнь форума

Развлекательный портал

Блог форума

Общение с модераторами

Форумчане о форумчанах

Здравствуйте, девушки-красавицы. Хочу поделиться диетой, на которой сижу… Что она из себя представляет: в день я выпиваю литр кефира, не однопроцентного, а обычного, примерно 2,5 % жирности. Бывает, …
Всем привет..Сижу второй день: кефир и запаренная гречка…гречку почти не ем (пару ложек)..кефир 1% три раза в день по пол стакана…3 литра воды в день..вешу много((..за сутки скинула 1,4 кг…рада очень..планирую 7 сидеть, а потом на правильное питание и только по 2 ложки без бугра-завтрак обед ужин..эээх
Девочки привет.После родов весила 71кг при росте 160,это конечно много.Села на кефирную диету сегодня 6день,за это время сбросила 4кг сейчас я 67кг,пью кефир 2,5% максимум литр в день и чай,вода.Планирую продолжать и дальше пока не похудею до 50кг,раз в неделю буду отписыватся о результатах.
Девочки привет.После родов весила 71кг при росте 160,это конечно много.Села на кефирную диету сегодня 6день,за это время сбросила 4кг сейчас я 67кг,пью кефир 2,5% максимум литр в день и чай,вода.Планирую продолжать и дальше пока не похудею до 50кг,раз в неделю буду отписыватся о результатах.
Как эффект ? Я тоже сижу 5 день ну как бы не совсем на одном кефире ,весь день на пп ( утро каша, обед овощи отворяя рыба или мясо , или суп плюс после 6-8 кефир и зелёный чай), те как кормящая . Расскажу немного , до зачатия за мес отграничен сам набрал вес 70 кг, рожала 84,5, после родов остался вес 74, потом нажрала до 79, всегда весила до 60-62… при росте 175 см. Честно признаюсь ,первые месяца после родов 3-4 мем, ела как не в себе , была в жутком стрессе и нажрала . А за эти дни диеты ушла лишняя вода , спал животик и бока , заметно для близких, вес с 79 упал до 75,5
Дорогие девочки, поражает какая у вас сила воли!!!???как вы выдерживаете в день всего литр кефира пить и больше ничего…???я страшно страдаю голодом.как только сажусь на диету,сразу хочется есть.Подскажите как вы себя мотивируете ?Мой вес после вторых родов не снижается вообще…ем без углеводов,салаты,овощи и фрукты.. хлеб,макароны,рис,печёного и сладкого не ем…спорт 3раза в неделю по часу,никаких результатов…хочу попробовать кефирную диету,но не знаю выдержу ли?…
Месяц назад сидела 3 дня на кефире ушло ровно 3 кг ( рост 164 вес был 72) месяц ела все как обычно, просто не обжиралась , были и шашлычки и алкоголь, счас вешу 69,5 сегодня опять на кефир ))) завтра напишу результат)
Лучше бы у вас в мозг что то добавилось,а не в попу. У вас идеальный вес, так недалеко до анарексии.
Привет, я уже пенсионерка на второй половине 7ого десятка… Но не забуду как лет 15-20 назад, страдая «диетными моментами», наткнулась в журнале на быструю артистическую диету певца Юлиана : рассчитана на 12 дней и большой перерыв или поддержание формы… 3 дня кефир; 3 дня куриная грудка: 3 филешки на день, отваренные без соли ; 3дня яблоки : по 1,5 кг на день( лучше зелёные) или яблочный сок без сахара( можно совмещать) и последние 3 дня самые трудные, чтоб не сбиться с пути истинного : нежирный сыр(25-30%) и красное сухое вино! Я тогда, выдерживая эту диету, худела на 6 кг и выглядела ярче, (легче само собой) моложе и главное: очень энергичней..! ОДИН СОВЕТ ОТ МЕНЯ : не забывайте пить воду на тощак перед «едой» за 20-40 мин , желательно чуть тёплую… Это способствует тому, что стул не будет как «табурет» , надеюсь понятно..
а 4-я группа крови как худеет, не подскажете?
точно такде как и жиреет, только наоборот
Я сижу на диете 5 месяцев похудела 28,8 кг . Была 88.6 сейчас 59,8 рост 168. Диету составляла сама сналала ела овощные салаты отварную грудку и рыбу, кефир гречку , зеленый чай но не это в один день а чередовала каждые 3 дня вес уходил быстро но изменения более заметные появились только через 10 кг. Потом ела только гречку и фрукты , потому что на овощи и кефир смотреть не могу и зеленый чай тоже , потом и на фрукты смотреть не могла но я постоянно чередовала. Скажу сразу срывалась часто но на следующий день начинала опять. На кефире я иногда сидела по 2 ,3 дня чтобы ускорить процесс. Хочу похудеть еще на 5 кг но не могу стала срываться, в день сейчас уходит по 400 гр. Завтра сажусь на кефир на 3 дня надеюсь на 2 кг )
Хочу добавить что остался небольшой живот т.к он был большой хочу убрать до конца и боюсь что будет возвращатся вес поэтому буду убирать совсем, спортом я не занималась потому что тяжело на голодный желудок и прочитала что лучше всего это бег а никакой не пресс , когда качаешь пресс с животом он становится трлько больше за счет роста мышечной массы сначала его нужно убрать а потом укреплять пресом)
Всем привет меня зовут Мария , мой вес:69кг при росте 157 см в такую форму я пришла после 2х родов мне сейчас 19 лет в феврале будет 20 лет хочу похудеть на 10 кг …. Буду садиться на кифирную диету … С 2.12.2014 на 2 недели только кефир яблоки апельсин или мандарин …. О результатах напишу по акончанию диеты 🙂
В двадцать лет двое детей? Худей, не не худей — мозгов не прибавится.
Насчёт правильного питания Елена совершенно точно подметила.А вот насчёт кефира скажу так: мне-то с моей непереносимостью коровьего молока только кефирными диетами и заниматься!!! Ага, а потом весь зад, извините, в унитаз провалится от спазмов, натуги и адских болей!!! Ненавижу все эти дилетантские советы.Особенно содой заполонили весь интернет. От соды язва стопроцентная обеспечена! А там уже на диетах нельзя будет сидеть, с язвой-то!
Ну и не сиди, какому какая х»»р разница что вы не переносите и еще описываете это, мне неинтересны ваши особенности..
С сегодняшнего дня я тоже на диете, хочу сбросить 5 кг. При росте 160 см- вешу 48. Хочу 43кг весить. В течении дня пью воду, 1 л кефирный данон 1/й. И пара зеленых персиков. Буду держаться 7 дней.
Зачем Вам гробить себя, свое здоровье? Вес 43 при росте 160 см это анорексия. Вы так себя НЕ ЛЮБИТЕ, что готовы ИЗДЕВАТЬСЯ над своим организмом?
У меня на кефирной диете вес уходил не очень хорошо. Ушла на подсчет калорий и дело пошло лучше, плюс всегда есть возможность контролировать сколько я хочу сегодня съесть, чтобы похудеть. Чтобы не срываться, всегда беру фибраксин, пью его раз в день, мне помогает следить за питанием и чувством голода, с ним мне легче. Плюс питьевой режим соблюдать надо обязательно.
Я пила кефир и кофе, так как без кофе жизнь для не имеет смысла)). за три дня я похудела на 3 кг. Была 57, стало 54. Вес при адекватном питании вес не набирался около 4 месяцев, потом праздники, не удердалась. Так что если у меня намечается какое-либо событие важное, сажусь на кефир.
Вы хороши при таком весе, у меня рост 160 и вес 62 и мужа моего все устраивает, он даже не хочет чтобы я худела, конечно форму держать напдр но зацикливаться на этом не стоит. С уважение Мария
5 кг на кефирной диете у меня уходят с легкостью. Тут главное в питании не грешить, что у меня бывало ранее. Сейчас если пью еще параллельно фибраксин, то не срываюсь и диету строго держу. За неделю уходит в районе 7-8 кг, по-разному. И главное правильно из диеты выйти, чтобы не сорваться и не набрать все сброшенное обратно.
я сидела на похожей диете. целых 5 дней мучений. В итоге, когда встала на весы жутко разочаровалась и сорвалась, т. к. похудела только на 2,5 кг. Все эти 5 дней я питалась ( если можно так выразиться ) 1% кефиром. Иногда в день могла еще 1 малюсенький огурчик умять!!!И это всё! На протяжении всей диеты была жуткая усталость, кружилась голова+ плохое настроение. Короче говоря, не знаю как вам, а мне такая диета явно не подходит, хотя кефир я очень люблю!
Вот у меня такая же история. Похудела на 2 кг. Пела только кефир.5 день. Ну что то не радует.
Девочки, всем привет! Прочитала ваши отзывы и хочу написать свой. Я на кефирной диете сижу второй раз. В прошлый раз за две недели похудела на 8 кг. Сейчас хочу похудеть с 65 до 50 кг. Лично для меня это самая эффективная диета. Сегодня мой третий день диеты, за два дня минус 2 кг. Кстати, у меня вторая группа крови, и это на мои результаты никак не влияет
Пользователь сайта Woman.ru понимает и принимает, что он несет полную ответственность за все материалы, частично или полностью опубликованные с помощью сервиса Woman.ru.
Пользователь сайта Woman.ru гарантирует, что размещение представленных им материалов не нарушает права третьих лиц (включая, но не ограничиваясь авторскими правами), не наносит ущерба их чести и достоинству.
Пользователь сайта Woman.ru, отправляя материалы, тем самым заинтересован в их публикации на сайте и выражает свое согласие на их дальнейшее использование владельцами сайта Woman.ru.
Все материалы сайта Woman.ru, независимо от формы и даты размещения на сайте, могут быть использованы только с согласия владельцев сайта.
Использование и перепечатка печатных материалов сайта woman.ru возможно только с активной ссылкой на ресурс. Использование фотоматериалов разрешено только с письменного согласия администрации сайта.
Размещение объектов интеллектуальной собственности (фото, видео, литературные произведения, товарные знаки и т.д.) на сайте woman.ru разрешено только лицам, имеющим все необходимые права для такого размещения.
Copyright (с) 2016-2021 ООО «Хёрст Шкулёв Паблишинг»
Сетевое издание «WOMAN.RU» (Женщина.РУ)
Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ №ФС77-65950, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 10 июня 2016 года. 16+
Учредитель: Общество с ограниченной ответственностью «Хёрст Шкулёв Паблишинг»
Контактные данные редакции для государственных органов (в том числе, для Роскомнадзора):

И получайте самые свежие новости из мира медицины и здоровья
Диета для похудения Долиной, разработанная доктором Сайковым, основывается на кефире. Основной принцип диеты – ежедневное употребление данного кисломолочного напитка, а в дополнении, употребление некоторых продуктов.
Кефирная диета Долиной для похудения имеет три варианта, отличающихся составом продуктов. Каждая женщина может самостоятельно определить для себя наиболее подходящий вариант.
Рассчитана на неделю, с потерей веса до 7 кг. В этом варианте нет необходимости питаться строго по определенному времени, поэтому такой тип диетического питания отлично подходит для активных женщин. Единственное правило – адекватное распределение назначенных продуктов на весь день. Первые 5 дней обязательно употребляется 1% кефир, не более 0.5л.
Рассчитана на 14 дней, общая потеря веса до 8 кг. Питание распределено строго по времени, с 2х-часовым интервалом, с 10.00 и до 18.00 последний ужин (5 раз в день). Первые пять дней употребляется 0.5 л кефира (1%) в дополнении с продуктами:
Диета для похудения Ларисы Долиной №3 предусматривает ежедневное употребление 0.5 л кефира + 1 л минералки, в дополнении с назначенными продуктами:
Medaboutme 2021. Все права защищены. ООО «Корпорация «Медицинские электронные данные» ООО «Новая Поликлиника» Медицинская лицензия № ЛО-77-01-005605 от 26.12.2012
Medaboutme 2020. Все права защищены. ООО «Корпорация «Медицинские электронные данные» ООО «Новая Поликлиника» Медицинская лицензия № ЛО-77-01-005605 от 26.12.2012

Отзывы о Диета Кефирная
Отзывы о кефирной диете (сижу второй день ) | Страница 4
Диета для похудения Ларисы Долиной | Варианты кефирной диеты от звезды
Продукты, которые противопоказаны, если у вас изжога, диета при…
12 вариантов кефирной диеты — Здоровье Mail.ru
Цель Проекта Правильное Питание
Кето Диета Где Купить И Сколько
Поджелудочная Железа Болезни Диета
Кефирная Диета На День Отзывы

Отзывы кефирная диета, отзывы, кефирная, диета, диета, диета для похудения, диета дюкана, диеты отзывы, гречневая диета, кремлевская диета, диета малахова, японская диета, диеты бесплатно, бесплатные диеты, эффективные диеты, диета протасова, протасов диета, быстрая диета, диета быстро, меню диеты, диета татьяны, диета протасовой, диета кг, татьяна малахова диета, диета малаховой татьяны, рецепты диет, кефирная диета, диета на неделю, малышева диета, диета малышевой, белковая диета

Кефирная диета на 3 и 7 дней, минус 10 кг. Отзывы и результаты до и после диеты

Последние несколько лет кефирная диета не покидает первых строчек в рейтинге популярности. Отзывы по ней очень и очень положительные. И это вполне объяснимо. Не часто встретишь монодиету, основной компонент которой может практически полностью удовлетворить потребности организма в основных питательных веществах. Действительно, посмотрите на состав кефира- в нем есть и белок и углеводы (причем углеводы животного происхождения- что вообще большая редкость) и насыщенные жиры, которые нужны организму для усвоения жирорастворимых витаминов и формирования половых гормонов.

При этом кефир является кисломолочным продуктом- что значит, что непереносимость лактозы («молочный сахар», содержится в молоке) уже не будет проблемой. Кефирная диета позволит вам наладить работу ЖКТ, поселяя в кишечнике полезные бактерии (но при этом, если вы страдаете язвой или другими болезнями пищеварительной системы, то такая диета вам противопоказана).

Но конечно же нужно понимать, что содержание белков, жиров и углеводов не является единственным условием, чтобы назвать диету эффективной и безопасной. Как и на любой другой диете, необходимо принимать витамины, так как лишая себя определенных видов продуктов, вы лишаете себя и витаминов и минералов в них содержащихся.

На сколько можно похудеть за 3 дня, за неделю, за 10 дней?

Я прекрасно понимаю, что это самый важный вопрос, ведь все мы, прежде чем пойти на жертвы, хотим узнать, какую выгоду в итоге получим. Разочарую вас, конкретных цифр нет, все зависит от того, в какой форме вы прибываете в данный момент. Тут, как минимум 2 варианта:

1. Если ваш рост 170см и вес 110кг, то у вас явно накопилось 40-50 лишних килограмм. В таком случае вы сможете легко худеть по 1-1,5кг в день на кефирной диете и сбрасывать за неделю по 7, а то и 10 кг.
2. Но, если вы спортивная девушка, которая решила при росте 170см сбросить вес до 55кг при нынешних 65кг, то будьте готовы к более длительной работе.

В первом случае, вес будет уходить быстро из-за потери большого количества жидкости, содержащейся в организме, из-за окисления висцерального жира (это жир, обволакивающий внутренние органы) и одновременной потерей мышц.

А во втором случае, у тела на самом деле нет избыточного жира. Все что есть- немного подкожного, который является стратегическим запасом энергии для организма, и с которым он будет расставаться только в крайнем случае. Тут не стоит рассчитывать на то, что вы за неделю на кефире сбросите все 10 кг. Максимум 3 кг. Потому что у вашего тела нет лишней жидкости, и если вы занимаетесь спортом, то и от мышц оно отказываться не будет.

Кефирная диета на 7 дней и минус 10 кг?

Очень популярный вопрос в интернете. Как я уже объяснил, такой результат действительно возможен, но для этого вы должны быть реально очень большим. Я бы хотел затронуть вопрос немного с другой стороны: какой вариант кефирной диеты самый популярный и почему вы ни в коем случае не должны его пробовать.

На сегодняшний день, наиболее распространенный вариант кефирной диеты подразумевает потребление полутора литров кефира в день. Так же, в зависимости от длительности диеты, в рацион могут добавляться небольшие порции мяса или овощей.

Давайте разбираться, через сколько мы окажемся на больничной койке, соблюдая подобное меню.

Вопрос мы будем рассматривать с точки зрения калорийности. Я, честно говоря, не верю в подсчет калорий, но в данном случае это будет показательный пример.

Если у вас сидячая работа и вы мало двигаетесь, то ваше тело тратит около 1000 ккал в день. Они ему нужны, чтобы поддерживать работу мозга, сохранять функциональность внутренних процессов, таких как дыхание, кровоснабжение, пищеварение и иногда поднимать ложку.

В 100 граммах кефира содержится 50 ккал, значит выпивая 1,5л кефира за день и больше не употребляя никакой еды, вы получите максимум 750 ккал за день. А нужно минимум 1000 ккал. На каком органе тело начнет экономить не додавая эму энергию? Я проверять этого не хочу.

Да, если вы хотите попробовать, то вас, конечно, никто не остановит, но если вы будете пить только кефир более, чем три дня подряд, то свое похудение вы продолжите в больнице под капельницей с глюкозой.

Именно поэтому, если мы говорим про кефирную диету, то мы не должны зацикливаться только на нем.

Давайте посмотрим на варианты кефирных диет, подразумевающих употребление и других продуктов

Кефирная диета с яблоком

Популярное сочетание. Но бессмысленное. Яблоко- это фруктоза, что, грубо говоря, тоже самое, что и углеводы. А лишние углеводы, как мы знаем- прямой путь к нарастанию жира. Потребление яблок вместе с кефиром не дает никакого суммированного эффекта. Да и яблоко здесь фигурирует только потому, что это самый не аллергенный и круглогодичный фрукт. С таким же успехом можно писать про кефирную диету с бананом, с грушей или манго. Но яблоко нам всем привычней. Вот и пишут про него из раза в раз, постепенно превращая его в какой-то супер полезный продукт для похудения. А в этом деле овощи гораздо эффективнее

Кефирная диета с гречкой

Уже теплее. Гречка относится к тем углеводам, которые называют «долгоиграющими». Они не сразу отдают всю свою энергию организму, а делают это постепенно, не вызывая резких всплесков уровня сахара в крови.  Справедливости ради, нужно отметить, что не только гречка обладает подобным эффектом. И овсянка и перловка и ячмень имеют такие же свойства. Поэтому не стоит зацикливаться только на гречке, чем разнообразнее меню, тем лучше.

Кефирная диета с мясом

А вот это не очень хорошо. Как мы уже говорили, кефир- это продукт животного происхождения. На кефирной диете вы и так получаете много животных белков и жиров. Лишний раз нагружать печень и почки тем же самым не стоит. Тем более, кефирная диета способна подлечить вашу поджелудочную (вернее организм сам ее подлечит в период отказа от жирной пищи), а добавление мяса отменит подобный приятный побочный эффект. Поэтому не стоит разбавлять свой рацион ни вареным, ни тем более жареным мясом. Может только рыба. Но очень редко. Не более одного раза в неделю.

И вот теперь, когда мы уже поднабрались теории, давайте составим свое идеальное меню на основе кефира, на котором и продержаться можно достаточно долго, чтобы получить ожидаемый эффект, и самим себе не навредить.

Кефирная диета. Меню на неделю

Нет, вы конечно можете и 2 недели на таком меню продержаться, а кто-то и месяц, но практика показывает, что самый видный результат приходит именно в первую неделю. Потом эффект резко снижается.

Завтрак

Это то время, когда можно есть углеводы и нам за это ничего не будет. Поэтому на завтрак мы будем кушать кашу. Как мы уже выяснили, это может быть любая. Гречневая, ячневая, овсяная. Кусочек сливочного масла при этом совершенно не повредит. Главное помнить- каша должна вариться из крупы, а не из пакетика быстрого приготовления.

В качестве питья будет либо вода, либо несладкий чай или кофе.

Второй завтрак

Кефир. Один или два стакана. Чтобы сбить чувство голода.

Обед

На обед мы будем кушать овощной салат. В идеале он будет из капусты или огурцов с помидорами. Это те овощи, которые в своем составе содержат в основном клетчатку, для поддержания нормального пищеварения и при этом не содержат крахмала, который является быстрым углеводом. Так же можно добавлять в салат зелень: рукколу, щавель и т.д. Греческий салат тоже будет очень хорошим выбором. Пить можно не сладкий чай или кофе.

Все. Здесь наступает переломный момент. После обеда в вашем меню только кефир. Не нужно ограничивать себя определенными порциями и временем приема. Почувствовали голов- выпили стакан кефира. И не важно сколько получится стаканов за день. Не важно в какое время вы будете его пить. Главное не ощущать голод. Это очень важный момент. Не дайте телу понять, что вы на диете, а то он намеренно замедлит обмен веществ и эффективность диеты резко снизится.

Очень важно пить обычную воду. На кефирной диете легко упустить этот момент. Поэтому задайте себе четкое время для употребления воды. В идеале один стакан сразу после пробуждения, один незадолго до обеда и два стакана перед сном.

Вот собственно и все. Дальнейший путь зависит только от вас. Сколько сможете продержаться на таком, не побоюсь этого слова, скудном меню, на столько и сможете похудеть. В среднем это 3-4 кг за неделю.

Просто помните об одном: никакая диета не имеет смысла, если после нее вы начинаете кушать так же, как и до нее.

Мой вам совет- после кефирной диеты возвращайтесь к нормальной еде постепенно. Оставьте на обед овощи, но добавьте к ним мясной бульон. Уберите кефир из ужина, но замените его не углеводной, а белковой пищей: мясо, рыба, яйца. Переходя на обычную еду постепенно, вы сможете сохранить полученный результат и подобрать тот рацион, который будет для вас и вкусным и полезным в дальнейшем.

P.S. Не нужно слепо копировать то, что вам предлагают, как универсальный рецепт. Потратьте пару часов своего времени, но составьте то меню, которое подойдет именно вам. Индивидуальный подход всегда гарантирует результат!

Кефирная диета отзывы, кисломолочная диета для похудения отзывы – Medaboutme.ru

Диета на кефире, отзывы о которой вы можете прочитать на нашем сайте, отличается эффективностью, и прекрасно подойдет тем, кто хотел бы сбросить несколько лишних килограмм. При условии соблюдения правильного рациона питания вы сможете сбросить за неделю до пяти килограмм. Несомненным преимуществом такой кефирной диеты является легкость ее следования и доступная стоимость продуктов.

Существуют различные вариант диеты. Наибольшую популярность получили недельные диеты, которые одновременно относятся к жесткому типу, но при этом с легкостью выдерживаются всеми желающими похудеть. Основным продуктом в такой диете является кефир. Этот кисломолочный продукт улучшает пищеварение, а следственно положительно сказывается на общем здоровье человека.

Во время следования такой кефирной диеты вы будете потреблять различные низкокалорийные продукты. Это могут быть фрукты, печеный картофель, зелень и огурцы. Дневной рацион составит полтора литра кефира и не более 400 г дополнительных продуктов. В том случае, если вы сможете уменьшить долю дополнительных продуктов до 100 г, за неделю вы сможете сбросить 7 кг. Кефирная диета для похудения за неделю, отзывы о которой вы можете прочитать на нашем сайте, отличается результативностью.

Особенности диеты на кефире

В наших магазинах мы можем увидеть различные сорта кефира, который различается своим составом и жирностью. Для похудения необходимо использовать этот кисломолочный продукт с жирностью не более 1 процента. В противном случае эффективность избавления от лишних килограмм существенно снижается. Придерживаясь данного варианта диеты необходимо соблюдать установленный график приема пищи. Пить кефир необходимо шесть раз в день с равными промежутками. Причем последний прием пищи должен выполняться не менее чем за два часа до сна. В отдельных вариантах кефирной диеты предусматривается ограничение суточного количества жидкости на уровне 500 миллилитров. Мы рекомендуем воздержаться от такого ограничения и пить как можно больше минеральной негазированной воды. Такая кефирная диета по отзывам чрезвычайно сложна в следовании.

Кефирный напиток приводит к сходной потере веса по сравнению с молоком в богатой молочными продуктами диете без ограничений энергии у женщин с избыточным весом или ожирением в пременопаузе: рандомизированное контролируемое исследование

Цель: Существуют разногласия относительно того, приведет ли увеличение потребления молочных продуктов без ограничения энергии к потере веса. Мы стремились сравнить потенциальные эффекты снижения веса кефирного напитка (пробиотический молочный продукт) и молока в богатой молочными продуктами диете без ограничений энергии у женщин с избыточным весом или ожирением в пременопаузе.

Методы: Сто сорок четыре субъекта были оценены на соответствие критериям участия в этом одноцентровом, многопрофильном, параллельном групповом рандомизированном контролируемом исследовании. Из них семьдесят пять подходящих женщин в возрасте 25-45 лет были случайным образом разделены на три группы, обозначенные как контрольные, молоко и кефир, для получения амбулаторного режима питания в течение 8 недель. Испытуемые в контрольной группе получали диету, обеспечивающую поддерживающий уровень потребления энергии, содержащую 2 порции обезжиренных молочных продуктов в день, в то время как испытуемые в группах молока и кефира получали диету для поддержания веса, содержащую 2 дополнительных порции в день ( всего 4 порции в день) молочных продуктов из нежирного молока или коммерческого кефирного напитка соответственно.Антропометрические результаты, включая вес, индекс массы тела (ИМТ) и окружность талии (ОТ), измерялись каждые 2 недели.

Полученные результаты: Пятьдесят восемь субъектов завершили исследование. Используя анализ ковариационных моделей в популяции намеренных лечиться (n = 75), мы обнаружили, что через 8 недель у субъектов в группах кефира и молока произошло значительно большее снижение веса, ИМТ и ОТ по сравнению с контрольными. группа (все p <0.01). Однако таких значительных различий между группами, принимавшими кефир и молоко, обнаружено не было.

Выводы: Напиток с кефиром приводит к аналогичной потере веса по сравнению с молоком при богатой молочными продуктами диете без ограничений энергии у женщин с избыточным весом или ожирением в пременопаузе. Однако необходимы дальнейшие исследования.

Преимущества кефира для IBS

Йогурту, безусловно, уделяется немало внимания, но в городе появился новый ребенок, которому на самом деле много веков назад.Здесь мы рассмотрим, что такое кефир, каковы его преимущества для здоровья и что он может сделать для здоровья пищеварительной системы.

Что такое кефир?

Как и йогурт, кефир — это ферментированный продукт, а это означает, что его приготовление включает выращивание и сохранение пробиотических (полезных для вас!) Микроорганизмов. Кефир отличается от йогурта тем, что он содержит большое количество пробиотических бактерий и дрожжей, в отличие от йогурта, который имеет более ограниченное количество штаммов бактерий и не содержит дрожжей.Кефир, имеющий более тонкую консистенцию, обычно подается как напиток, в отличие от йогурта, который обычно едят ложкой. Кефир имеет приятный йогуртовый, слегка терпкий вкус.

Кефир традиционно готовят из коровьего, козьего или овечьего молока. Кефир также можно выращивать из заменителей молока, таких как кокосовое молоко, рисовое молоко или соевое молоко. Ферментация происходит, когда молоко смешивают с зернами кефира, а не с настоящими зернами, а с закваской, содержащей бактерии и дрожжи.Количество этих зерен увеличивается в процессе ферментации, и их часто отфильтровывают из кефира, чтобы использовать снова.

Польза кефира для здоровья

Кефир не случайно пользуется такой неизменной популярностью. Древняя мудрость теперь подкрепляется современными исследованиями. Богатый и разнообразный микробный состав кефира приносит множество преимуществ для здоровья тем, кто его регулярно пьет. В научных исследованиях появляется все больше доказательств следующих улучшающих здоровье эффектов кефира.В частности, считается, что кефир:

• Это отличный источник многих важных витаминов, аминокислот и минералов.
• Помогает избавиться от вредных бактерий.
• Он играет противовоспалительную роль в организме.
• Помогает поддерживать иммунную систему.
• Способствует исцелению.
• Улучшает здоровье кишечника
• Может помочь в борьбе с раком или снизить риск рака.
• Может помочь снизить уровень холестерина.
• Может способствовать заживлению язвенной болезни.

Непереносимость кефира и лактозы

Кефир может быть исключением из правил — молочный продукт, которым могут наслаждаться люди с непереносимостью лактозы. Кефир имеет гораздо более низкий уровень лактозы, чем молоко. Кроме того, кефир стимулирует действие ферментов, необходимых для переваривания лактозы. Особый интерес представляет небольшое исследование, которое показало, что кефир улучшает способность участников исследования с непереносимостью лактозы переваривать и переносить лактозу.

Кефир и запор

В другом небольшом исследовании изучалось влияние кефира на симптомы функционального хронического запора (к сожалению, в исследование не были включены пациенты с СРК, и не было контрольной группы сравнения). месяц. Результаты показали, что употребление кефира улучшило частоту и консистенцию стула у участников, уменьшило количество принимаемых ими слабительных и ускорило прохождение стула через толстую кишку.Результаты можно рассматривать только как предварительные, но, безусловно, многообещающие.

Кефир для IBS

Недавнее исследование, проведенное в Университете Монаша, показало, что в кефире содержится много FODMAP, что может вызвать у некоторых людей симптомы СРК.

Однако, если вы переносите кефир, вполне вероятно, что вы улучшите как свое пищеварение, так и общее состояние здоровья. Кефир может способствовать благоприятному бактериальному балансу в толстой кишке, улучшать переваривание лактозы и, возможно, улучшать консистенцию стула.

Если у вас СРК и вы обнаружили, что ваша система чрезвычайно реактивна к молочным продуктам, у вас есть возможность попробовать кефир из кокосового молока. Хотя кефир из кокосового молока не был протестирован на содержание FODMAP, само кокосовое молоко было протестировано, и в порции 1/2 чашки было обнаружено низкое содержание FODMAP.

Какие возможные опасности употребления кефира?

Каковы некоторые опасности употребления кефира?

Кефир может принести пользу для пищеварения тем, кто может с ним справиться, при его употреблении могут возникнуть негативные побочные эффекты.Это в значительной степени относится ко всем ферментированным продуктам. Пищеварительная система у всех разная. Следовательно, они могут полностью справиться с кефиром, хотя он вызывает у вас много проблем. Ниже мы рассмотрим, что такое кефир и какие побочные эффекты от него можно получить.

Что это такое?

Кефир — это напиток, который готовят из зерен кефира, пропитанных какой-либо жидкостью. Это могут быть самые разные напитки, от фруктового сока до молока. В большинстве случаев кефир продается в молочном отделе.Процесс ферментации снижает общее количество лактозы в напитке. Следовательно, он потенциально может подойти тем, у кого непереносимость лактозы, но нет никаких гарантий.

Почему люди пьют кефир?

Кефир обладает многими известными преимуществами. Во-первых, это ферментированный напиток, а это значит, что он будет содержать много хороших бактерий. Пищевые бактерии необходимы для оптимального здоровья кишечника. Благодаря нашим современным диетам и образу жизни вы никогда не сможете получить достаточно хороших бактерий в своем рационе.Таким образом, он действительно может принести много пользы для здоровья пищеварительной системы тем, кто может с этим справиться. Это особенно верно для тех, кто принимал или принимает антибиотики, которые могут вызвать значительный дисбаланс между плохими и хорошими бактериями в кишечнике. Одно это может вызвать серьезные проблемы с пищеварением, если не исправить.

Каковы опасности его употребления?

Одна из самых больших проблем, связанных с кефиром, связана с его влиянием на уровень инсулина в организме.Согласно исследованию, кефир оказался пищей с ГИ от низкого до среднего. Проблема в том, что у него высокий показатель инсулина, который измеряет уровень инсулина в крови. Поэтому считается, что употребление кефира может резко повысить уровень инсулина в крови до очень небезопасных уровней [1]. Исследование даже показало, что у него был инсулиновый ответ, аналогичный тому, который вы получили бы от употребления белого хлеба. Это может еще больше усугубляться тем фактом, что многие производители кефира стараются замаскировать аромат и вкус напитка, добавляя в него сахар.Это только вызывает дальнейшее усиление инсулиновой реакции.

Кефир — это ферментированный напиток, а это означает, что он может вызывать те же побочные эффекты, что и другие ферментированные продукты и напитки, у людей, которые не в состоянии с ними справиться. Если ваша пищеварительная система не справляется с кефиром, у вас могут возникнуть различные побочные эффекты, от спазмов до вздутия живота и даже в некоторых случаях диареи.Скорее всего, вы столкнетесь с симптомами тошноты и боли в животе, если они слишком сильно влияют на вашу пищеварительную систему.

Еще одна вещь, о которой следует знать, — это то, что вам не следует пытаться пить кефир, если у вас ослаблена иммунная система. Бактерии, присутствующие в кефире, будут полезны тем, у кого есть правильно функционирующая иммунная система. Однако этого может быстро оказаться слишком много, если ваша иммунная система находится под угрозой из-за болезни или расстройства иммунной системы.

Хотя кефир, безусловно, имеет немало положительных результатов исследований, вы должны знать об опасностях и подводных камнях, связанных с употреблением кефира. Идеальный способ включить кефир в свой рацион — приготовить его самостоятельно. Таким образом, вы точно знаете, что в нем происходит. Точно так же вы хотите быть уверены, что ваша пищеварительная система способна правильно ее переваривать. Без этого вы можете столкнуться с множеством нежелательных побочных эффектов, которых можно было бы полностью избежать.Если вы проходите курс лечения, требующий антибиотиков, нельзя отрицать, что кефир может иметь много преимуществ. В конце концов, это ферментированный напиток, который может снабдить вашу пищеварительную систему большим количеством необходимой здоровой кишечной флоры. При этом вам нужно проверить, способно ли ваше тело справиться с перевариванием кефира, прежде чем выходить и пить много его. В противном случае вы можете быстро столкнуться с последствиями этого.

Артикулы:

Каковы возможные опасности употребления кефира? 2019-07-082020-06-10https: //www.livekefircompany.co.uk/wp-content/uploads/2021/10/signature_v1-05-scaled.jpgLive Kefir Companyhttps: //www.livekefircompany.co.uk/wp-content/uploads/2019/08/6280df51-c592-4db5-a0ca-4b2c394e68c1-scaled.jpg200px200px

Преимущества кефира и правда о пробиотиках

Кажется, теперь каждый продукт на полках супермаркета утверждает, что в него добавлены «пробиотики», но не все эти продукты одинаковы! Употребление ферментированных продуктов, особенно йогурта и кефира, действительно лучший способ добавить пробиотики в свой рацион, потому что это цельные продукты (в отличие от закусок или добавок), которые также содержат полезные питательные вещества, такие как, например, кальций и белок.Вот еще немного информации, а также мои любимые продукты, содержащие пробиотики.

Что такое пробиотики?

Пробиотики — это живые микроорганизмы, добавляемые в пищу и пищевые добавки. Когда вы видите фразу «содержит живые и активные культуры» на контейнере с йогуртом, кефиром или другим ферментированным продуктом, вы знаете, что в нем присутствуют пробиотики или «полезные бактерии».

Чем хороши пробиотики?

Люди ели йогурт, кефир и другие ферментированные продукты на протяжении сотен лет, и многие исследования показали такие преимущества для здоровья, как улучшение пищеварения, уменьшение воспалений, повышение иммунитета и повышенное усвоение питательных веществ (из-за улучшения пищеварения).Регулярное употребление йогурта или кефира может улучшить здоровье.

Кому следует употреблять пробиотики?

Всем, но особенно людям, страдающим аллергией, астмой, запорами, синдромом раздраженного кишечника, непереносимостью лактозы или дрожжевыми инфекциями. Конечно, важно посоветоваться со своим врачом или диетологом, прежде чем добавлять ферментированные продукты в свой рацион, если у вас непереносимость лактозы, чувствительность к молочным продуктам или другие хронические проблемы со здоровьем.

Каковы лучшие источники пробиотиков?

Ферментированные продукты лучше всего.Йогурт и кефир (простые сорта без добавления сахара и, следовательно, без «пустых калорий»), а также пахта, хлеб на закваске, квашеная капуста, соленые огурцы, ким-чи, сметана, инджера (эфиопский хлеб в виде блинов) и чайный гриб (ферментированный чай).

Какие йогурты и кефиры лучше?

Моя любимая марка кефира — Lifeway , потому что они предлагают огромное разнообразие продуктов, а их органическая версия сделана из молока коров, выкормленных травой. Их кефиры также содержат меньше сахара, чем другие марки, и намного меньше сахара, чем многие йогурты.Что касается йогуртов, у меня много фаворитов, но я особенно верен к Stonyfield , Clover Organic (на западном побережье) и Brown Co w. Я рекомендую искать органический йогурт или кефир с низким содержанием сахара, получаемый от гуманно обращающихся коров.

Что делать с кефиром?

Кефир — кисломолочный напиток со вкусом йогурта, но более жидкий (пригодный для питья) и почти газированный. Я люблю пить его отдельно, но он также отлично подходит для заливки фруктов или хлопьев, добавления в смузи, сливочные супы или картофельное пюре или в выпечку — вы можете использовать его где угодно, как пахту.Если вы новичок в кефире, попробуйте его ароматизированный (клубника, черника и персик восхитительны!) В качестве закуски или кремового десерта!

25 удивительных преимуществ кефира (+5 вкусных рецептов кефира)

Эта статья, в которой подробно рассматриваются преимущества и процесс приготовления этого напитка, предназначена для того, чтобы предоставить вам информацию о кефире, которая позволит вам не только насладиться сенсационным напитком, но и укрепить ваше здоровье.Вот некоторые из преимуществ включения кефира в свой рацион.

1. Повысьте свой иммунитет

Основная функция иммунной системы — защитить вас от болезней; by борется с любыми вредными бактериями и вирусами среди других, которые могут повредить ваше тело из-за болезней и инфекций. Благодаря пробиотикам , хорошее содержание бактерий в стакане кефира помогает вашему организму бороться с инфекциями, несварением желудка и другими физиологическими расстройствами, о чем вы и дальше будете понимать из этого чтения.Большое количество пробиотиков, включая специальный кефир, известный как Lactobacillas Kefiri, , обеспечивает усиление системы защиты организма от вредных бактерий.

Кефир содержит множество полезных соединений и питательных веществ, таких как биотин, фолат и полисахарид кефирана, которые защищают ваш иммунитет. Например, соединение Lactobacillas Kefiri весьма полезно для эффективного уничтожения вредных бактерий, таких как E.Coli и сальмонелла. Принимая во внимание, что нерастворимый полисахарид кефиран был полезен в противомикробной борьбе с кандидой, не говоря уже о его способности снижать кровяное давление.

2. Потенциально бороться с раком

Рак является одной из основных причин смерти во всем мире, что влечет за собой неконтролируемый рост злокачественных мутировавших клеток, развивающихся в части человеческого тела. Возможно, вы не знали, что пробиотики, содержащиеся в ферментированных продуктах, обладают потенциалом подавления метастазирования опухоли за счет уменьшения образования канцерогенных соединений наряду со стимуляцией иммунной системы.

Обратите внимание, что способность кефира бороться с раком была доказана только в экспериментах в пробирках, и поэтому ни один живой человек не испытал на себе способности этого полезного напитка лечить рак. В ходе лабораторных испытаний было установлено, что пробиотические соединения в этом натуральном напитке замедляют рост и в конечном итоге разрушают ранние опухоли, ферментативно превращая неканцерогены в канцерогены.

Исследование этого аспекта, проведенное на различных молочных продуктах, показало, что кефирный экстракт может уменьшить количество клеток рака груди человека на 56% по сравнению с экстрактом йогурта 14%

3. Укрепляет кости

1.5 миллионов, это зарегистрированное количество переломов, которые получили более 200 миллионов человек , страдающих остеопорозом во всем мире. Остеопороз — это состояние, характеризующееся низкой костной массой, что, как следствие, приводит к дегенерации структуры костной ткани. Это состояние в результате приводит к хрупкости костей, что делает вас более восприимчивыми к переломам. Чтобы снизить этот риск, вам рекомендуется придерживаться диеты, богатой кальцием, поскольку это единственное питательное вещество, которое помогает предотвратить остеопороз.

Большинство людей считают, что, включив молоко в свой рацион, вы гарантированно получите крепкие и здоровые кости. Что, если бы я сказал вам, что обычного молока недостаточно для достижения такого результата? Один стакан молока и один стакан кефира могут содержать одинаковое количество кальция, но не одинаковое количество витамина К2. Не говоря уже о других биотических соединениях, которые помогают усваивать кальций в организме, предотвращая дегенерацию костей. Кефир также содержит другие питательные вещества, необходимые для улучшения плотности костей, в том числе фосфор, магний и витамин D.Таким образом, содержание витамина K2 в стакане молока по сравнению с стаканом кефира определяет способность этих полезных напитков укреплять кости. Это потому, что кефир готовится из цельного молока, которое в данном случае может похвастаться большим содержанием витамина К.

4. Поддерживает вашу пищеварительную систему и борется с IBS

Содержание пробиотиков в кефирном напитке весьма полезно для восстановления тонкого баланса дружественных бактерий, таких как молочнокислые бактерии, в пищеварительном тракте, что достигается изменением микробиота в этом регионе.Это делает употребление кефира весьма эффективным для облегчения многих проблем с пищеварением, включая лечение различных разновидностей диареи и желудочно-кишечных заболеваний.

Прием антибиотиков для борьбы с вредными бактериями может затруднить борьбу вашей иммунной системы с болезнетворными микроорганизмами, что делает кефир весьма привлекательным после приема антибиотиков. Это связано с тем, что пробиотические соединения, содержащиеся в напитке, повышают ваш иммунитет, позволяя эффективно восстанавливать его для борьбы с болезнетворными микроорганизмами.Пробиотики также помогают восстановить баланс здоровой слизистой оболочки и флоры кишечника, улучшая пищеварение.

Помимо диареи, дрожжи, содержащиеся в кефире, также полезны при лечении других распространенных пищеварительных осложнений, таких как синдром раздраженного кишечника, язвы, болезнь Крона и воспалительные заболевания кишечника.

5. Улучшает здоровье кожи

Вы знаете, что всем нужна мягкая эластичная кожа, и стакан кефира в день может исполнить это желание.Он обладает способностью осветлять кожу, если вам нужно скрыть появление родинок, лентиго, витилиго или родинок, чтобы они соответствовали окружающей области.

Кефир содержит молочную кислоту в составе полезных для бактерий пробиотических соединений. Эти полезные бактерии подавляют рост вредных бактерий на коже, которые вызывают прыщи. Пептиды молочной кислоты и сыворотка, которые также содержатся в кефирном напитке, придают этому напитку способность осветлять кожу.

Дисбаланс бактерий в кишечнике может посылать сигналы коже, которые нарушают естественный баланс полезных бактерий на ней, вызывая всевозможные кожные проблемы, включая: кожная сыпь, экзема, псориаз и угри.Но к счастью для всех нас, кефир вводит в вашу систему полезные бактерии, которые выравнивают гомеостатический статус вашей кожи для решения подобных проблем. Доказано, что кефиран — углеводное соединение, содержащееся в кефире, улучшает качество заживления кожных ран и ожогов, что делает его весьма полезным напитком для здоровья самого большого органа.

6. Облегчает симптомы аллергии и астмы

Аллергическая реакция — это воспалительная реакция на вещества окружающей среды, которые другие сочтут довольно безвредными.Люди с сверхчувствительной иммунной системой склонны к аллергии, которая при постоянном переживании может перерасти в состояние, известное как астма.

Тест, проведенный на животных, показал, что кефир значительно подавляет воспалительные маркеры Т-хелперов, иммуноглобулины IgE и интерлейкин, создавая противовоспалительный эффект. Это означает, что кефир содержит компоненты, необходимые для уменьшения количества воспалительных клеток, которые нарушают нормальное физиологическое функционирование, что, следовательно, подавляет воспалительные реакции, связанные с аллергией и астмой.

Качество подавления аллергии и астмы стало возможным благодаря живым микроорганизмам, присутствующим в кефире, которые способствуют укреплению вашей иммунной системы, так что аллергические реакции естественным образом подавляются, а реакция организма на систематические вспышки аллергии удобно .

Некоторые ученые придерживаются теории, согласно которой аллергические реакции возникают в результате недостатка полезных бактерий в кишечнике. Что ж, если они правы, то теперь вы знаете, какой полезный напиток может дать вам полезные бактерии, необходимые для облегчения аллергии и астмы.

7. Улучшает симптомы непереносимости лактозы

Люди с диагнозом непереносимость лактозы испытывают неблагоприятные телесные реакции, поскольку они не могут должным образом расщеплять и переваривать особый молочный сахар, известный как лактоза. Это потому, что это ключевой молочный сахар, который активен во время его переваривания.

Тем не менее, кефир содержит широкий спектр бактериальных штаммов и питательных веществ, некоторые из которых содержатся только в этом специальном напитке, которые используются при расщеплении лактозы на молочную кислоту.Активные ингредиенты кефира действуют путем предварительного переваривания содержания лактозы в молоке, расщепляя его до молочной кислоты, что делает его хорошо переносимым людьми с непереносимостью лактозы. Кефир даже содержит ферменты, которые могут помочь вашему организму перерабатывать молочный сахар. Однако вам следует подойти с осторожностью, чтобы избежать непредвиденных обстоятельств. Под выражением «с осторожностью» я подразумеваю систематическую процедуру введения или повторного ознакомления вашего организма с молочными продуктами.

Кефир также можно сделать на 100% безлактозным, используя немолочные продукты, такие как кокосовая вода или фруктовый сок, что также можно использовать, если у вас непереносимость лактозы и вы заинтересованы в том, чтобы насладиться вкусом и пользой кефира для здоровья, не сталкиваясь с проблемой риск.

8. Богатый источник витаминов

Кефир, как известно, содержит большое количество витаминов K2 и B12, которые играют важную роль в поддержании и улучшении нашего физиологического и психологического здоровья.

Витамин B12 для начала выполняет фундаментальную функцию в поддержании здоровья мозга. Исследования, проведенные учеными, показали, что пациенты с болезнью Альцгеймера имеют относительно низкое количество B12 по сравнению с людьми того же возраста.Он также очень полезен для предотвращения повреждения нервов токсинами и свободными радикалами из крови. Другие полезные для здоровья функции, достигаемые этим витамином, включают: защищает вашу сердечно-сосудистую систему и поддерживает выработку энергии.

Витамин K2 из стакана кефира, с другой стороны, хорошо известен своей ролью в улучшении плотности костей. Это улучшает здоровье костей; следовательно, смягчение и предотвращение остеопороза. Кефир — это ключевой напиток, который способствует благополучию сердца, предотвращая отложение кальция в артериях.Он также полезен для других аспектов здоровья, таких как улучшение здоровья полости рта, уменьшение воспалений, укрепление здоровья мозга, помощь при варикозном расширении вен и снижение риска некоторых видов рака, таких как рак простаты.

9. Антибиотические и противогрибковые свойства

Наша естественная среда ежедневно подвергает нас многочисленным биотическим и грибковым угрозам буквально повсюду, начиная от загрязнения окружающей среды, неправильного образа жизни, обработанных пищевых продуктов и многих других.

Хотя искусственные антибиотики борются с бактериями, вызывающими инфекцию, они иногда уничтожают полезные бактерии вслед за ними. Этот фактор в результате приводит к дисбалансу содержания хороших и вредных бактерий в кишечнике, что может привести к чрезмерному росту нездоровых бактерий и дрожжей в кишечнике. К счастью для нас, некоторые из полезных для кефира бактерий, такие как Lactobacillus kefiri , борются с инфекцией благодаря исследованиям, показывающим их способность замедлять рост вредных бактерий, таких как E.Coli, Salmonella, Pylori и Helicobacter , все из которых могут привести к пищевому отравлению.

Пробиотическая природа этого натурального напитка, который включает в себя такие виды микробов, как молочнокислые бактерии, дрожжи и уксусные бактерии, позволяет им действовать как антибиотические и противогрибковые организмы с целью защиты вашего организма от инфекций. Хорошие бактерии, о которых я так много раз упоминал выше, борются с другими вредными бактериями и грибками, а также укрепляют вашу иммунную систему, так что у плохих бактерий и грибков нет шансов захватить власть и заразить ваше тело болезнями.Проще говоря, кефир сохраняет здоровье, несмотря на неизбежные риски для здоровья, с которыми вы сталкиваетесь каждый день.

10. Богатый источник питательных веществ

Кефир изначально был кисломолочным продуктом, в который для достижения желаемого вкуса добавлялись зерна кефира. Зерна кефира содержат культуры дрожжей и молочнокислых бактерий, которые размножаются в виде микроорганизмов в кефирном зерне, сбраживая сахара в молоке и превращая его в натуральный напиток — кефир. Я использовал этот термин изначально, потому что, несмотря на оригинальный метод приготовления, существуют другие кефирные напитки, в которых не используется молоко (кокосовый кефир, водный кефир, кефир из фруктового сока).

Содержание питательных веществ в готовом продукте этого натурального напитка зависит от типа напитка (молоко или другое) или источника используемого молока (коровье, овечье, козье). Тем не менее, даже с учетом диапазона питательных веществ кефир может обеспечить вам превосходное питание. Возьмем, к примеру, следующий профиль питательных веществ из стандартной чашки, купленной в магазине цельномолочного кефира ;

• 12 граммов углеводов
• 160 калорий
• 8 граммов жира
• 10 граммов белка
• 300 миллиграммов кальция (30% суточной нормы)
• 100 МЕ витамина D (25% суточной нормы)
• 500 МЕ витамина A (10% DV)

Профиль питательных веществ для порции молочного кефира объемом 6 унций (175);

• Кальций 20% от суточной нормы
• Рибофлавин (B2) 19% от суточной нормы
• Магний 5% от суточной нормы
• Углеводы 7 граммов
• Калорий 104 ккал
• Жиры 6 граммов (60% насыщенных)
• Белки 6 граммов
• Фосфор 20% от суточной нормы
• Витамин B12 14% от суточной нормы

Обратите внимание, что кефирные напитки, приготовленные с использованием немолочных жидкостей, не содержат некоторых питательных веществ, таких как кальций и магний, которые содержатся в молоке.Однако зерна кефира добавляют в готовый напиток, молочный или нет, биоактивные ферменты, микробы и аминокислоты.

11. Богатый источник пробиотиков

Пробиотики — это микроорганизмы, оказывающие благотворное влияние на здоровье при приеме внутрь, обычно называемые полезными бактериями. Эти микроорганизмы обладают способностью положительно влиять на ваше здоровье множеством способов, включая пищеварение, сердечно-сосудистую систему, неврологию и даже контроль веса. О пользе для здоровья, которую приносит употребление пробиотиков с чашкой кефира, рассказано в этой статье, но только вкратце;

• Улучшает здоровье кожи
• Повышает иммунитет
• Снижает артериальное давление
• Уменьшает воспаление
• Повышает прочность костей
• Снижает риски аллергических реакций
• Управление весом
• Улучшает пищеварение
• Обеспечивает детоксикацию

И это только общие среди многих существующих.

Йогурт — это обычная пища, содержащая живые активные культуры, поэтому они действительно содержат пробиотики. И несмотря на то, что йогурт является наиболее потребляемым напитком из двух, было бы ошибкой сравнивать его пробиотическое содержание с кефиром.

Кефир содержит более 40 штаммов полезных бактерий, что намного больше, чем в йогурте. Не говоря уже о том, что в йогурте нет дрожжей, которые обеспечивают дополнительные аминокислоты и витамины, в отличие от кефира. Теперь это должно заставить вас пересмотреть свой любимый напиток, особенно если это йогурт.

12. Действует как противовоспалительное средство

Воспаление является частью реакции иммунной системы организма, при которой, когда вы испытываете физическую травму или инфекцию, оно вызывает ряд физических реакций, таких как боль, отек, неподвижность, покраснение или тепло на пораженный участок. Он действует как механизм исцеления со стороны иммунной системы, что может быть довольно неудобным большую часть, если не все время. Без воспаления инфекционные раны никогда бы не зажили, но иногда процесс может быть даже мучительным.

Однако воспаления могут иногда сохраняться дольше, чем требуется, причиняя вам больше вреда в процессе. И здесь на помощь приходят кефирные пробиотики и питательные вещества. Богатое содержание питательных веществ и пробиотиков в натуральном напитке помогает укрепить иммунную систему, отвечающую за воспаление, тем самым ускоряя процесс заживления, чтобы восстановить ваше здоровье и облегчить неприятные ощущения.

13. Уменьшает количество кандидозных инфекций

Candida — это наиболее часто встречающаяся дрожжевая инфекция, обнаруживаемая во рту, кишечном тракте, коже, женских гениталиях и других слизистых оболочках.Для него характерны такие симптомы, как:

• Расстройства настроения
• Хроническая усталость
• Молочница полости рта
• Рецидивирующие инфекции влагалищных мочевыводящих путей
• Инфекции носовых пазух
• Кишечные расстройства
• Гормональный дисбаланс
• Мозговый туман

Ни один из этих симптомов не кажется приятным, но они встречается чаще, чем вы думаете.

Кандида — это грибок, который вырабатывается в нашем организме, чтобы способствовать усвоению питательных веществ и пищеварению при их выработке в надлежащих количествах.Когда его производят в избытке по каким-то внутренним причинам, в кишечном тракте возникает дисбаланс содержания грибов. Этот дисбаланс вызывает симптомы кандидоза в пищеварительном тракте, который, если его не остановить, может разрушить стенки слизистой оболочки кишечника и проникнуть в кровоток, распространяя вышеупомянутые симптомы в вышеупомянутые области.

Но вы можете облегчить все это с помощью обычной чашки кефира, теперь, когда он содержит пробиотики, содержащие полезные бактерии и дрожжи, которые восстанавливают баланс грибков в кишечном тракте.

14. Снижает риск диабета

В процессе приготовления кефира зерна кефира расщепляют сахара, содержащиеся в используемой жидкости (молоке или другом), для достижения эффекта ферментации. Ферментированный сахар превращается в кефир и, следовательно, в кефирный напиток. Тем, кто страдает диабетом и сахарным диабетом, вы все равно можете насладиться вкусным напитком, например стаканом фруктового сока кефира, не опасаясь колебаний уровня сахара в крови.

15. Улучшает когнитивные функции с возможностью обращения вспять деменции

Кефир также положительно влияет на физиологические компоненты мозга, что в конечном итоге влияет на положительную психологическую функцию.

Исследование, проведенное на животных, тестировало сохранение пространственного обучения на крысах, показало, что «пероральный прием кефира может улучшить пространственное обучение и консолидацию памяти у крыс». Другое исследование, проведенное также на крысах, показало, что уксуснокислые бактерии, которые являются компонентом пробиотической структуры кефира, содержат устойчивые к щелочам липиды (ASL). Было обнаружено, что ASL, возможно, способен обратить вспять когнитивное снижение, связанное с деменцией .

Несмотря на отсутствие доказательств, основанных на исследованиях на человеке, эти результаты кажутся весьма многообещающими, что делает это чудо универсальным лечебным напитком.

16. Поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы

Да, в списке потребителей кефира для улучшения здоровья не отстает даже сердце. Учитывая хрупкость сердца, но при этом важность, мы обязаны искать всю имеющуюся у нас информацию о том, как сохранить его работоспособность.

Хорошая новость заключается в том, что было установлено, что частое употребление пробиотиков может улучшить здоровье вашего сердца. Исследование, проведенное Международным журналом кардиологии , показало, что, когда пациенты, страдающие застойной сердечной недостаточностью, принимали пробиотик saccharomyces boulardii , их состояние сердца улучшалось.Что ж, хорошо, что кефир богат пробиотиками.

Витамин К2, который является известным соединением среди многих питательных веществ кефира, имеет особую корреляцию с уменьшением сердечных заболеваний. Согласно исследованиям, употребление каждых 10 микрограммов K2 снижает риск сердечных заболеваний на 9%. Это достигается за счет предотвращения накопления кальция, который откладывается в артериях .

17. Растворяет камни желчного пузыря

Камни желчного пузыря, также известные как желчные камни, влекут за собой кристаллическое образование кальция и холестерина, которые накапливаются в желчном пузыре и желчных путях.Они могут различаться по размеру, при этом более крупные формируются до размера мяча для гольфа, что довольно опасно для вашего здоровья. Камни в желчном пузыре обычно рассматриваются как неполный процесс детоксикации печени.

Однако, употребляя обычную чашку кефира, вы должны быть на пути к излечению от этого состояния. Пробиотическая природа хорошего напитка содержит полезные бактерии, которые растворяют эти вредные камни.

18. Снижает массу тела

Возможно, вы перепробовали все, от таблеток для похудения, программ похудания до интенсивных тренировок, от которых вы в конечном итоге отказываетесь на полпути, и все это в безуспешной попытке похудеть.Что, если бы я сказал вам, что кефир содержит различные штаммы бактерий, которые работают для достижения аналогичного результата, а именно снижения веса и жировых отложений ? Вот они:

• Lactobacillus gasseri; который увеличивает размер молекул, так что вы поглощаете меньше жира с пищей. Употребление этого штамма бактерий позволяет снизить ИМТ, абдоминальный висцеральный жир и, в конечном итоге, вес.
• Lactobacillus paracasei; который увеличивает уровни циркулирующего ANGPTL4, белкового гормона сыворотки, который регулирует сжигание жира, уменьшая накопление жира.
• Lactobacillus rhamnosus; который помогает организму высвобождать лептин, гормон ожирения. Его результаты чаще наблюдаются у женщин.
• Lactobacillus amylovorus и Lactobacillus fermentum; которые быстро работают в отделе снижения веса, сократив 34% жира в организме за 6 недель у людей, которые их использовали.

Учитывая эти результаты в похудании, я думаю, можно с уверенностью сказать, что кефир также значительно снижает риск ожирения.

19. Поддерживает детоксикацию

На протяжении всей жизни мы перемещаемся, поглощая токсины в наших системах организма из окружающей среды, из нашей пищи и даже из косметических продуктов, которые мы используем.Со временем эти токсины накапливаются и, следовательно, представляют угрозу для нашего здоровья. Именно по этой причине время от времени вы можете подумать о прохождении процесса детоксикации, некоторые из которых не так приятны, в то время как другие вы просто не уверены, что они сработали.

Кефир, однако, был испытан и использовался для детоксикации организма , будучи особенно эффективным против афлатоксинов. Афлатоксины — это распространенные токсины, которые образуются в наших продуктах питания, что затрудняет их вывод (токсины).Они распространяются через плесень и загрязняют кукурузу, пшеницу, сою и арахис, что может попасть в арахисовое масло, особенно если оно изначально было обжарено во время обработки. Афлатоксины также загрязняют растительные масла семян хлопка, рапсового масла и соевых бобов.

Молочная кислота, содержащаяся в кефире, позволяет ему связываться, таким образом убивая афлатоксины, а также другие грибки, которые вы могли употребить, проглотив зараженную пищу.

20. Ускоряет заживление синяков и ран

Вам уже известны противовоспалительные, пробиотические и антимикробные свойства кефира.Что ж, эта комбинация преимуществ работает довольно эффективно, помогая организму ускорить процесс заживления, необходимый для ран или синяков.

Иногда процесс заживления может занять больше времени, чем требуется, что обычно происходит из-за нарушений в микробных сообществах, присутствующих в физиологии человека. В этом случае пробиотическое содержание, содержащееся в кефире, нормализует эти нарушения, восстанавливает здоровый баланс бактерий в организме и способствует быстрому заживлению.

21. Борется с последствиями старения

Все мы хотим стареть красиво, потому что не делать этого лучше, чем жить долгой жизнью.Однако досадный факт заключается в том, что пожилой возраст сопровождается некоторыми возрастными заболеваниями, включая рак и деменцию, которые связаны с повреждениями от окислительного стресса.

К счастью для нас, молоко и кефир из соевого молока содержат много антиоксидантов, что делает его очень полезным для предотвращения мутагенных и окислительных повреждений, которые возникают в пожилом возрасте. Таким образом, это означает, что вы можете избежать возрастных заболеваний, включая рак, остеопороз, артрит, диабет 2 типа и слабоумие, и это лишь некоторые из них, чтобы вы могли наслаждаться долгой изящной жизнью.

22. Помогает сохранить пищу

Известно, что ферментация пищи предотвращает рост вредных болезнетворных бактерий. Присутствие хороших бактерий мешает преобладанию плохих бактерий. Возможно, это не принесет прямой пользы вашему организму, но употребление хорошо консервированной пищи полезно для здоровья. Вот почему ферментация использовалась в течение многих лет для консервирования продуктов, являясь естественным и здоровым способом продлить срок хранения вашей пищи.

23. Может лечить симптомы отмены никотина

Тревога, депрессия, когнитивные проблемы — это основные симптомы, которые вы могли испытать, пытаясь бросить курить. Это, среди прочего, то, что я называю симптомами отмены, которые испытывают люди, бросившие никотин. Я признаю, что они вообще не кажутся приятными, что объясняет, почему вы упали с повозки на своем пути к чистоте и лучшему здоровью.

Многообещающие испытания на животных доказали, что прием кефира может помочь облегчить тревогу, когнитивные нарушения и депрессию, что может быть весьма полезно при включении в рацион пациента, страдающего отменой никотина.

24. Предотвращает заболевание печени

Жировая болезнь печени — распространенное заболевание печени, которое проявляется в различных вариантах в зависимости от причины. Первый — это когда печень содержит чрезмерное количество жира. Также чрезмерное употребление алкоголя приводит к определенной версии жировой болезни печени, известной как алкогольная болезнь печени. Какой бы ни была версия, все они представляют для вас смертельный риск, который, к счастью, можно уменьшить, выпив обычную чашку кефира.

Исследования, проведенные на мышах в течение восьми недель исследователями из университетов Да-Йе и Чжун Син на Тайване, пришли к выводу, что химические вещества, содержащиеся в кефире, помогают предотвратить ожирение печени. Две группы мышей, использованные в исследовании, показали различные результаты после восьминедельного периода приема сиропа с высоким содержанием фруктозы. При этом у мышей, которым вводили соединение кефира, наблюдались пониженные уровни жировой болезни печени , тогда как у другой группы, получавшей вместо этого воду, наблюдалась полноценная жировая болезнь печени.

25. Легко сделать дома

Возможно, это преимущество не связано со здоровьем, но оно потрясающе. Удивительно представить, что такой вкусный напиток (как вы скоро поймете, если вы еще не сделали) и такой насыщенный, можно просто приготовить в пределах вашего дома.Вы можете получить кефир в магазинах здоровой пищи или в Интернете, и с подходящим напитком Выбирая молочные или немолочные продукты, вы можете приготовить один из самых полезных и вкусных напитков, с которыми вы когда-либо сталкивались.

Как приготовить молочный кефир

Это основной метод приготовления кефира, который подходит для любого типа молока, включая коровье, козье и даже овечье.

Ингредиенты

2 стакана коровьего, козьего или овечьего молока

2 столовые ложки кефирных зерен

Вам также понадобится

Чистая банка, предпочтительно стеклянная

A Чистая уплотнительная ткань

Измерение чашка

Ложка для перемешивания, деревянная или даже пластиковая

Указания

1. Перелейте зерна кефира в чистую банку
2. Заполните банку двумя чашками молока, но убедитесь, что сверху есть место для Избегайте эффекта эврики
3. Используйте деревянную или пластиковую ложку, чтобы перемешать молоко и зерно.Закройте банку чистой тканью, которая предназначена для аэрации смеси в процессе ферментации.
4. Дайте смеси бродить минимум 24 часа, но желательно оставить ее еще на пару часов, если это возможно.
5. Хотя смесь следует оставить для брожения на пару дней, вы можете открыть ее, чтобы перемешать и успокоить, используя деревянную ложку.
6. Кроме того, вам придется использовать свои вкусовые рецепторы и даже зрение, чтобы определить, загустела ли эта смесь по истечении 24-часового периода.Также в этот период вы можете отделить молоко от зерен.
7. Никогда не выбрасывайте и не разбивайте кефирные зерна, так как их можно использовать повторно. Для правильного хранения храните кефирные зерна в чистой бродильной банке.
8. Охладите готовое к употреблению кефирное молоко и подождите, пока оно остынет, так как оно вкуснее.
9. Молочный кефир готов к подаче.

При использовании этого рецепта высока вероятность заражения, если вы не используете вторую часть третьего шага как есть.Избегайте ультрапастеризованного или ультрапастеризованного молока при использовании коровьего молока, так как это не лучший выбор, в отличие от натурального необработанного фермерского молока. Также стоит отметить, что в этом рецепте процесс биосинтеза, который создает фолиевую кислоту и витамин B, усиливается за счет удлинения процесса ферментации.

(Источник: https://www.authoritydiet.com/what-kefir-health-benefits-better-yogurt/ )

Как приготовить водный кефир

Если вы любите довольно разнообразный и доступный кефирный напиток , может быть, у вас непереносимость лактозы или вам просто не нравится вкус молочного кефира, то этот рецепт вам нужен.Вода входит в состав немолочных кефирных напитков.

Ингредиенты

1/3 кефирных зерен из чашки среднего размера

1/3 сахара из чашки среднего размера

6 стаканов фильтрованной нехлорированной воды

Экстракт лимона для усиления вкуса

Вам также понадобится

Кастрюля

Действующий источник тепла

Мерная чашка

Стеклянная чашка или банка

Крышка

Ситечко

Указания

1. Смешайте одну чашку воды и сахара в процессе приготовления горшок.
2. Немного нагрейте смесь воды и сахара, чтобы убедиться, что сахар полностью растворился.
3. Вы можете потерять тепло, если будете уверены, что смесь растворилась при правильном повышении температуры. Однако убедитесь, что температура не достигает точки кипения.
4. Добавьте в смесь еще три порции или стакана воды и перелейте ее в другую стеклянную банку.
5. Затем добавьте еще 2 стакана воды и зерна кефира в стеклянную банку.
6. Плотно закройте стеклянную банку твердой крышкой.
7. Оставьте смесь минимум на двадцать четыре часа.
8. По истечении минимального периода времени проверьте, не загустела ли смесь. После чего процеживаете водный кефир, чтобы отделить его от кефирных зерен. Сетчатый фильтр, который вы используете для этого разделения, должен быть пластиковым без следов металла (даже на его раме).
9. Добавьте в смесь лимонный экстракт, чтобы усилить вкус кефирного напитка.

Водный кефир — это не только отличный вариант для отказа от молочного кефира, но также влечет за собой большую универсальность, позволяющую смешивать его с множеством других рецептов.

(Источник: https://www.authoritydiet.com/what-kefir-health-benefits-better-yogurt/ )

Как приготовить кокосовый кефир

Для тех, кто хочет вкусных блюд из молочных продуктов. Кефир из кокосового молока — это напиток, который отправит ваши вкусовые рецепторы в приключение.

В этом случае вы можете использовать домашнее кокосовое молоко или консервированное молоко, если выбранный вами бренд не содержит добавок и подсластителей.Добавки и подсластители могут плохо отразиться на кефирных зернах.

Ингредиенты

1⁄4 стакана политых кефирных зерен

1 литр кокосового молока

1⁄4 стакана органического сахара

Вам также понадобится

Стеклянная банка

Мерный стакан

палочка или ложка для перемешивания

Пластиковая крышка, колпачок для закваски или чистая ткань

Указания

1. Добавьте кокосовую воду в стеклянную банку.
2. Затем добавьте сахар в стеклянную банку и тщательно перемешайте, чтобы сахар растворился и образовалась исходная смесь.
3. Затем смесь сладкого кокосового молока следует смешать с кефирными зернами, затем накрыть смесь пластиковой крышкой, тканевым уплотнением или крышкой для брожения.
4. Дайте смеси постоять минимум 24 и максимум 72 часа. Любое другое время приведет к распаду кефирных зерен внутри смеси. Поверьте, вы этого не хотите.
5. Вам придется подождать 48 часов, прежде чем вы сможете отделить зерна от кокосового кефира.
6. Добавьте ароматизатор, например экстракт лимона или ванили, чтобы улучшить вкус кокосового кефира. Однако это необязательно.

Сахар в качестве ингредиента в этом рецепте не является обязательным в зависимости от ваших предпочтений. Если вы не хотите его есть, вы все равно можете наслаждаться своим кокосовым напитком с кефиром. Фактически, процесс ферментации несладкого кокосового кефира значительно сокращается на 24 часа.

(Источник: https://wellnessmama.com/37279/coconut-water-kefir-recipe/ )

Как приготовить апельсиновый смузи с кефиром

Теперь вы можете долго наслаждаться культивированным сливочно-апельсиновым смузи на кефире как вы готовы это сделать.Вот как

Ингредиенты

1 стакан апельсинового крема perfect 12 кефира

1⁄4 стакана очищенных дольок апельсина

1 замороженный банан среднего размера, нарезанный

Замороженные ледяные шарики на кефире

Дополнительные дольки апельсина

You также потребуется

Высокопроизводительный блендер

Стакан

Мерный стакан

Указания

1. Поместите все ингредиенты (кроме кефирных ледяных шариков и дополнительных апельсиновых дольок) в кувшин мощного блендера.
2. Смешивайте на высокой скорости, пока смесь не станет однородной и не приобретет желаемую текстуру.
3. Перелейте полученную смесь в стакан и украсьте лишними дольками апельсина и замороженными ледяными шариками на кефире.

Вы можете приготовить кефирные ледяные шарики, заморозив дольки апельсина и кефир в круглой форме для кубиков льда.

(Источник: http://lifewaykefir.com/recipes/orange-creamsicle-kefir-smoothie/ )

Как приготовить соевое молоко Кефир

Соевое молоко — еще один жизнеспособный веганский вариант, чтобы насладиться кефирным напитком, который может готовить с небольшим содержанием молочного молока или без него.Напиток на растительной основе довольно питателен, а если добавить в него кефирные зерна, то станет еще больше. Вот его простые рецепты на ваш предпочтительный вкус:

Ингредиенты

Молочный кефирный метод

1 столовая ложка зерен гидратированного молочного кефира

2 стакана подслащенного оригинального соевого молока

Водный кефирный метод

1⁄2 стакан водяного кефира

2 стакана подслащенного оригинального соевого молока

Требования

Мерный стакан

Деревянная или пластиковая ложка для перемешивания

Стеклянные банки

Большая чаша

Крышки для банок

Пластиковые крышки

Пластиковые Направления

Зерновой метод с молочным кефиром

1. Поместите зерна гидратированного молочного кефира в стеклянную банку и добавьте соевое молоко.
2. Осторожно перемешайте смесь, затем накройте ее пластиковой крышкой, бумажным фильтром или марлей.
3. Держите кувшин при комнатной температуре от 72 до 78 по Фаренгейту в течение 24 часов для брожения.
4. По прошествии определенного периода времени вы увидите, как на дне банки образуется прозрачная жидкость, представляющая собой соевый кефир, а сверху плавает загустевший творог.
5. Перемешайте смесь, чтобы смешать плавающий творог с затопленной сывороткой, и дайте ей забродить в течение 24 часов.
6. По истечении 24 часов поместите пластиковое ситечко над миской, затем деревянной или пластиковой ложкой аккуратно пропустите кефир через ситечко.
7. Зерна кефира следует сохранить, чтобы повторить действия в этот момент или в будущем.
8. Если в будущем вам нужно будет перенести зерна молочного кефира обратно в молочное молоко для оживления.
9. Если банка хранится при комнатной температуре в течение более длительного периода, соевый кефир становится более острым из-за более длительного процесса ферментации, в результате которого образуется больше кислоты.

Метод водного кефира

1. Добавьте водный кефир и соевое молоко и перемешайте в чистой стеклянной банке.
2. Плотно закройте смесь пластиковой крышкой и держите банку при комнатной температуре от 72 до 78 по Фаренгейту для брожения в течение 24 часов.
3. Подавать в стакане и наслаждаться.

Разделение соевого творога на соевую сыворотку может быть полезным, если вы зачерпнули плавающий творог и использовали его в качестве соевого крема. Затем вы можете охладить оставшееся соевое молоко.

(Источник: http://lightorangebean.com/how-to-make-soy-milk-kefir/ )

В заключение, если у вас не было достаточно причин, чтобы попробовать этот восхитительно шипучий напиток, похожий на йогурт, вы можете только что получил 25 удивительных блюд и рецептов, которые помогут вам приготовить его самостоятельно. С огромной пользой для здоровья, в том числе; повышение иммунитета, увеличение плотности костей, улучшение когнитивных функций, улучшение здоровья кожи, борьба с раком и так далее, каждый должен захотеть выпить этот чудо-напиток.И многие люди с годами взяли на себя инициативу поправить свое здоровье. Я, со своей стороны, рад этому, потому что это помогло мне улучшить качество моей жизни, повысило мою уверенность, потому что я хорошо выгляжу и чувствую себя лучше.

Я не единственный, потому что кефир быстро становится всемирным явлением, учитывая, что, судя по его продажам только в Соединенных Штатах в течение жизни (на которые приходится 97% всех продаж кефира в США), был установлен рекорд. рост с 58 миллионов долларов в 2009 году до более 130 миллионов долларов в 2014 году.

Присоединяйтесь к поезду по здоровью сегодня и ощутите огромную пользу для здоровья и улучшите качество жизни, благодаря сокращению количества посещений врача и увеличению времени, проведенного с друзьями и семьей. Однако важно отметить, что когда дело доходит до покупки кефирных зерен, качество превосходит качество. Вы сможете время от времени повторно использовать одни и те же зерна кефира, поэтому чем лучше качество, тем дольше они прослужат.

Часто задаваемые вопросы

Вот несколько часто задаваемых вопросов для тех, на чьи вопросы, возможно, не было дано ответа в статье:

Вопрос: сколько кефирной воды / молока я должен пить?

1-2 стакана воды или молочного кефира должно хватить на день.Если ежедневное употребление чашки кофе кажется вам трудным, вы можете начать с малого и продвигаться вверх по лестнице абсолютного здоровья.

У некоторых людей регулярное употребление напитка затрудняется из-за содержания молока в молочном кефире. Вы всегда можете перейти на воду, если никогда не пробовали, она легче, но с почти такими же пробиотическими и питательными свойствами.

Вопрос: как лучше хранить кефирные зерна?

Поскольку кефирные зерна можно использовать многократно, в зависимости от качества и использования, их необходимо правильно хранить.

Для этого сначала промойте их нехлорированной водой. Затем вы сушите их, кладя на кусок небеленой пергаментной бумаги, и оставляете на 3-5 дней для нормального климата. Во влажном регионе вам может потребоваться больше дней.

Когда зерна высохнут, их можно переложить в герметичную стеклянную банку или герметичный пластиковый пакет. Вы можете добавить немного сухого сухого молока, чтобы покрыть их. Затем положите запечатанную стеклянную банку или герметичный пакет в морозильную камеру.

Вопрос: как долго хранятся зерна кефира?

Это зависит от их активного использования.То есть, если они хранятся в морозильной камере большую часть времени, их хватит на пару месяцев. А если вы их активно кормите и напрягаете каждые 24 часа, то они могут длиться бесконечно.

Вопрос: почему при употреблении кефира возникают побочные эффекты?

Этот опыт ощущается благодаря любой из двух возможностей;

1. Возможно, у вас непереносимость лактозы или аллергическая реакция на молоко, но вы принимаете лактозу и молоко, содержащиеся в молочном кефире.Несмотря на то, что кефир облегчает побочные эффекты таких состояний, ему становится трудно сделать это, если вы вводите или повторно вводите молоко в организм в больших количествах. Вы можете выбрать постепенный подход к введению молочного кефира в организм, начав употреблять меньшие количества. Вы также можете употреблять другие виды немолочных кефирных напитков, такие как соевое молоко, кокосовый орех и водный кефир.
2. Другие побочные эффекты, которые могут возникнуть, включают жидкий стул, головные боли, вздутие живота, тошноту или общий дискомфорт в пищеварительном тракте.Эти побочные эффекты, даже если они вызывают дискомфорт, не о чем беспокоиться. Это потому, что они указывают на то, что здоровые бактерии избавляются от вредных бактерий в кишечнике, чтобы создать здоровый баланс. Как только ваше тело приспособится к изменениям в более здоровой кишечной флоре, эти побочные эффекты уменьшатся и, в конечном итоге, будут облегчены.

Вопрос: как оживить кефирные зерна?

Когда зерна кефира сталкиваются с такими условиями, как загрязнение, недостаточное питание или перенаселенность, у них обычно возникают проблемы.Такие проблемы, как образование слизи или сиропа, усыхание, проявление белой пленки или появление странного запаха. Это признаки того, что ваши зерна находятся на грани смерти. Хорошая новость заключается в том, что с помощью следующих шагов вы можете вернуть им нормальную продуктивность и здоровье;

1. Начните с ополаскивания зерен нехлорированной водой. Вы можете сделать это в неглубокой миске с водой с помощью пластикового ситечка.
2. Слегка почистите их пальцами, чтобы удалить дрожжи и другие возможные загрязнения с кожицы зерна.
3. Затем возьмите стеклянную банку и налейте внутрь сахарную воду, где сахар полностью растворился в воде (вы можете немного нагреть воду, чтобы обеспечить растворение, а затем охладить).
4. Затем вы добавляете минеральные вещества в сахарную воду. Варианты того, что вы можете использовать, включают нерафинированную морскую соль, пищевую соду, несульфатную мелассу или жидкие минеральные добавки.
5. Добавьте кефир в банку и накройте ее.
6. Поместите смесь в холодильник на 1-2 недели, чтобы зерна кефира пропитались.
7. По прошествии определенного периода выньте банку из холодильника, отделите зерна от водного раствора сахара и поместите их в новый водный раствор сахара, чтобы убедиться, что восстановление прошло успешно.
8. В противном случае, что маловероятно, вы сможете повторить процедуру второй или третий раз, а иногда и в третий раз — прелесть.

Вопрос: сколько алкоголя в кефирном напитке?

Как и ожидалось, во всех культивируемых и ферментированных продуктах небольшое количество алкоголя естественным образом присутствует в готовом продукте.Однако количество варьируется от партии к партии. В целом, учитывая период заваривания типичного кефирного напитка, содержание алкоголя довольно низкое, достаточно низкое, чтобы давать его вашим детям.

Вопрос: какой вкус у кефирного напитка?

Вкус готового кефирного напитка сильно различается в зависимости от типа жидкости, используемой в процессе приготовления, а также от продолжительности культивирования конкретной партии. Однако общий вкус, которого можно ожидать, — это кислый вкус и шипучая текстура.

Вопрос: как ускорить процесс формирования кефирного напитка?

Есть два фактора, которые определяют скорость образования кефира, включая комнатную температуру и соотношение зерен и жидкости при приготовлении.

Вопрос: почему кефирные напитки лучше готовить самостоятельно?

Приготовление кефирных напитков в домашних условиях имеет ряд преимуществ, в том числе: доступность, большое количество пробиотиков и полный контроль над вашими ингредиентами — это лишь некоторые из них.

В случае молочного кефира приготовление молочного кефирного напитка в домашних условиях позволяет использовать сырое, органическое, негомогенизированное домашнее молоко, которое дает большое количество пробиотиков, а не коммерческое молоко с относительно низким содержанием пробиотиков. Коммерческие зерна кефира из молока также являются виновниками относительно низкого содержания пробиотиков по сравнению с зернами домашнего кефира.

Кефир: не совсем палео суперпродукт — Крис Крессер

Одним из ключевых компонентов строгой палеодиеты является полное исключение молочных продуктов.К сожалению, это может привести к тому, что многие люди, толерантные к молочным продуктам, упустят одни из самых питательных и полезных продуктов на планете. Кефир (произносится как / kəˈfɪər / kə-FEER) — это молочный продукт, который не только предлагает широкий спектр витаминов и минералов, но также содержит множество пробиотических организмов и обладает мощными целебными свойствами.

Слово «кефир» происходит от турецкого слова «кейф», которое буквально переводится как «хорошее чувство», которое возникает у человека после его употребления. (1) Традиционные культуры на протяжении веков приписывали кефиру целебные свойства, но лишь недавно он стал предметом научных исследований для определения его истинной терапевтической ценности.

Что такое кефир?

Кефир — это кисломолочный продукт, который возник много веков назад в горах Кавказа, и теперь его употребляют во многих культурах по всему миру, особенно в Европе и Азии.

Его можно приготовить из молока любого жвачного животного, такого как корова, коза или овца. Он слегка кислый и газированный из-за ферментационной активности симбиотической колонии бактерий и дрожжей, которые составляют «зерна», используемые для выращивания молока (не настоящие зерна, а подобную зерну матрицу белков, липидов и сахаров, которая кормить микробов). Различные типы полезной микробиоты, содержащиеся в кефире, делают его одним из самых мощных доступных пробиотических продуктов.

Помимо того, что кефир содержит очень полезные бактерии и дрожжи, он является богатым источником множества различных витаминов, минералов и незаменимых аминокислот, которые способствуют заживлению и восстановлению, а также поддерживают общее состояние здоровья. (2) Кефир содержит высокий уровень тиамина, B12, кальция, фолиевой кислоты и витамина K2. Это хороший источник биотина, витамина B, который ПОМОГАЕТ организму усваивать другие витамины B.Полноценные белки в кефире уже частично перевариваются и поэтому легче усваиваются организмом. Как и многие другие молочные продукты, кефир является отличным источником минералов, таких как кальций и магний, а также фосфора, который помогает организму использовать углеводы, жиры и белки для роста клеток, поддержания их жизнедеятельности и получения энергии. (3)

Кефир положительно влияет на здоровье кишечника и костей

Это мощный пробиотик, состоящий как из бактериальных, так и из дрожжевых видов полезной флоры, и может помочь защитить от желудочно-кишечных заболеваний.Также было продемонстрировано, что он улучшает переваривание лактозы у взрослых с непереносимостью лактозы. (4) Помимо обеспечения кишечника здоровой симбиотической микрофлорой, многие исследования также продемонстрировали противогрибковые и антибактериальные свойства кефира. (5) Было показано, что определенные штаммы бактерий из кефирной культуры помогают в лечении колита, регулируя воспалительную реакцию клеток кишечника. (6)

Как мы знаем, витамин K2 является одним из важнейших питательных веществ, которого в рационе американцев сильно не хватает, но есть некоторые источники витамина K2 в пище.(7) Витамин K2 является продуктом бактериального брожения, поэтому кефир, вероятно, является хорошим источником этого питательного вещества, особенно если он сделан из молока пастбищных животных. (8) Витамин K2 играет ключевую роль в метаболизме кальция, где он используется для депонирования кальция в соответствующих местах, например, в костях и зубах, и предотвращает его отложение там, где ему не место, например, в мягких тканях. и артерии. (9) Поскольку кефир богат кальцием и фосфором, а также содержит витамин K2, употребление кефира, вероятно, полезно для здоровья костей, обеспечивая необходимые минералы, необходимые для роста костей, а также витамин K2, необходимый для эффективного депонирования этих минералов в кости.

Кефир модулирует иммунную систему

Некоторые соединения в кефире могут играть роль в регулировании иммунной функции, аллергической реакции и воспалении. Одно исследование показало, что кефиран, сахарный побочный продукт кефирной культуры, может уменьшить аллергическое воспаление, подавляя дегрануляцию тучных клеток и выработку цитокинов. (10) Другое исследование показало, что определенные бактерии в культуре кефира ингибируют выработку IgE, помогая смягчить аллергическую реакцию организма. (11)

Исследования также показали, что кефир может иметь противоопухолевый эффект.В одном исследовании потребление кефира подавляло рост опухоли и индуцировало апоптотическую форму лизиса опухолевых клеток, предполагая, что кефир может играть роль в профилактике рака. (12) При местном применении кефир и его полисахаридные соединения даже оказались эффективными противомикробными и противовоспалительными средствами для улучшения заживления ран. (13)

Поскольку кефир, несомненно, имеет множество преимуществ для здоровья, вам может быть интересно включить этот кисломолочный напиток в свой рацион. Коровье, козье или овечье молоко — хороший выбор, а все виды кефира, как правило, содержат очень мало лактозы. Кефир из сырого молока был бы идеальным выбором для тех, кто ищет максимальную питательную ценность, но большинству потребителей может быть сложно его найти.

Кефир становится все более популярным среди американцев, заботящихся о своем здоровье, поэтому вы можете найти полножирный простой кефир в местном продуктовом магазине. Ищите бренд с минимальным количеством добавок и дополнительных ингредиентов. Хорошие коммерческие продукты включают традиционный кефир из козьего молока Redwood Hill Farm и органический кефир из цельного молока от Lifeway.

Приготовление кефира в домашних условиях

Возможно, вам не удастся найти кефир высокого качества в ближайшем магазине. В этом случае вы можете приготовить кефир самостоятельно в домашних условиях. Приготовить кефир на удивление просто, и у Cheeseslave есть отличный поучительный пост в блоге о том, как приготовить кефир в домашних условиях. Вы можете купить зерна кефира в Интернете на таких сайтах, как «Культура для здоровья», и при условии, что вы позаботитесь о культуре, ее хватит на неопределенный срок. Идеально готовить кефир из сырых молочных продуктов, но если у вас нет доступа к сырым молочным продуктам, вы можете использовать органические полножирные молочные продукты, предпочтительно из животных, выкормленных травой.Для тех, кто не переносит какие-либо молочные продукты, кефир можно приготовить из кокосового молока, кокосовой воды и даже просто подслащенной воды, что обеспечит многие из преимуществ молочного кефира.

Кефир — отличный источник витаминов, минералов, пробиотиков и множества других уникальных соединений, которые могут в значительной степени способствовать вашему общему здоровью и благополучию. Я настоятельно рекомендую включить этот питательный суперпродукт в свой рацион, даже если он не подпадает под строгие правила «палео»!

Кефир — отличное блюдо, которое стоит включить в свой рацион

Кефир — это блюдо, которое становится очень популярным.Многие из вас, возможно, уже сталкивались с этим.

эфир — это в основном кисломолочный продукт. Он чрезвычайно богат полезными кишечными бактериями, которые необходимы для поддержания вашего здоровья. Полезные бактерии помогают пищеварительной системе, поддерживая ее здоровье, уменьшая симптомы вздутия живота, несварения желудка и запоров.Кефир содержит несколько штаммов бактерий, колонизирующих кишечник. Он содержит минералы, витамины и некоторые аминокислоты и участвует в производстве иммунных клеток. Кефир — отличная пища для включения в свой рацион.

Вы найдете кефирные напитки, мороженое и йогурты, а также кефирные напитки, приготовленные на воде, для тех, кто предпочитает избегать молочных продуктов. Вы можете купить зерна, чтобы приготовить кефир дома, или вы можете знать кого-то, у кого их избыток, и кто готов поделиться.Зерна кефира выглядят как творог из кислого молока или мелкие кусочки цветной капусты.

Для приготовления кефира вам понадобится банка объемом 500 мл, молоко на ваш выбор и крупы, вот и все. Положите в банку одну столовую ложку зерен, добавьте молока, пока я не наполнится на 3/4, и закройте крышку. Оставьте смесь на 24 часа в теплом месте для брожения.Затем процедите кефир в чистую банку, процеживая, пока зерна не останутся в сите. Никогда не используйте металлическую посуду. Положите зерна обратно в опорожненную банку, снова залейте молоком, а вторую положите в холодильник, чтобы выпить позже. Вы обнаружите, что если оставить его в холодильнике, он загустеет и станет кремообразным, как йогурт. Кефир питается сахаром для роста, но он поглотит весь сахар, прежде чем вы доберетесь до него. Зерна со временем размножаются, и вам будет чем поделиться с семьей и друзьями.

Лучшее время для приема кефира — утром натощак. Вы можете использовать кефир как заменитель пахты или йогурта в выпечке. Вы можете добавить его в смузи, приготовить собственное мороженое или просто наслаждаться им как напитком.

Домашний кефир — это очень экономичный способ снабдить организм фантастическим запасом полезных кишечных бактерий, которые помогут вам сохранить здоровье.Так почему бы не попробовать?