Отзывы о бессолевой диете: Бессолевая диета | Отзывы покупателей

Бессолевая диета — «Об отеках, скачущем весе и походах к врачу 🍚 Соль – это не так просто, как хотелось бы думать, а решать «соленую проблему» придется 🚑 Расскажу о своем опыте общения с солью (+ фото)»

Всем привет!

Началась моя «Соленая история» с того, что я стала замечать у себя разной степени отеки. И ладно бы сегодня отеки есть, а завтра нет — у меня они есть, и есть — и сколько ж можно уже?

Дама я не сказать бы что слишком худая или полная – я считаю, что вес мой очень даже в норме, но в какой-то момент стала я замечать, что при всей моей субтильности я явно отекаю – и лицо у меня отекает, и ноги немного, и тело как-то в целом…

С отеками лица я боролась массажем кубиками льда из отвара ромашки, а так же при помощи ролика для лица (который я купила значительно позже возникновения данной проблемы, да и покупала я его для других целей).

Бессолевая диета или Диета без соли отзыв фото

Помогало это все через раз, что натолкнуло меня на мысль, что это отеки и надо искать, что же с ними делать не снаружи, как я делаю, а изнутри.

Плюс ко всему еще я стала замечать, что отекает так вот чтоб ощутимо и тактильно не только лицо.

Например, мой вес натолкнул меня на мысль о том, что я не очень хорошо вывожу воду из организма.

Бессолевая диета или Диета без соли отзыв фото вес

Если с утра я вешу 44 кг, то на вечер я могу быть уже 46 или 47, к примеру. Ясное дело, что за день набрать вот такое количество кг нереально, тем более, что я так или иначе сижу на диете для ЖКТ (эдакий вынужденный ЗОЖ!), потому не объедаюсь жаренным, копченым и тд. Я сама по себе мадам не такая и крупная, много (по весу) я съесть просто физически не смогу, я же не мужик-качок под два метра Плюс я, простите за подробности, в туалет хожу Так что эти кг не могут быть накушанным жиром или весом еды, которую я съела.

Хотя, каюсь, в какой-то момент у меня все же была мысль, что дело в жире. В том, который “skinny fat” – который похож на жир с примесью отека. Особенно явно я стала это замечать при ощупывании моего недожирка.

Я думаю, не стоит рассказывать, как смеялась врач, когда я такая вся тонкая-звонкая слезла с ее весов (у нас при каждом посещении меряют пульс, давление, вес, рост), при записи моих параметров и пожаловалась на какой-то странный жирок и отеки

Впрочем, когда я стала рассказывать об отеках и странном колебании между утренними и вечерними взвешивании – она сказала, что да, дело в отеках на самом деле. И хорошо, что она это сказала, потому что я итак ела не особо много и жирно, а тут думала еще больше себя ограничить. А смысла сидеть на диете при отечности нет! По крайней мере, не на диете с урезанием калорий! Вот в чем дело!

Бессолевая диета или Диета без соли отзыв фото

Пересмотрев мое питание, я пришла к выводу, что таки да – дело в этой самой соли.

Не смотря на то, что ем я не так и много, я действительно люблю соленую еду. Покушать что-то не посолив – смерти подобно. А по словам домашних, я с солью перебарщиваю. То есть, то, что для меня «нормально вкусно» — для домашних «ты тут немного пересолила, кажется». Понятное дело, что вкусовые рецепторы у всех разные, но что я поделаю, если мне именно вот так вкусно. Да, потом мы пришли к общему знаменателю – и я готовлю еду без соли, а потом каждый сам себе солит блюдо, как ему вкусно будет

Бессолевая диета или Диета без соли отзыв фото

При всем при этом, я еще и не была адептом потребления именно воды в чистом виде – компоты, чаи и прочие жидкости – это вот мое все, а заставить меня попить воды? Это вообще не обо мне Оказалось, это тоже имеет место(((

Бессолевая диета или Диета без соли отзыв фото

Соли много, самой воды – почти нет. А соки, чаи, компоты – это не считается! Ну, я не знала об этом

Ну, и как оказалось – так делать нельзя, потому что налегание на соленую еду плюс никакой чистой воды – вот и получи отеки…

О том, что отеки будут, если пить просто много чистой воды (воды в чистом виде) я знала, а вот о том, что выше – узнала уже погодя…

Соль бывает разная

В процессе оказалось, что и на сладкое нельзя особо налегать – потому что отеки и тут тебя подкараулят, и стресс, оказывается, тоже каким-то там образом влияет… Короче, распереживалась по воду соли и воды – и получила еще и стресс, который стоит на той же линии, что соль и вода, ну, класс…

О, том, что у меня сидячая работа я вообще молчу – от нее у меня много всяких нюансов со здоровьем. Слава богу, что у меня есть фитнесс-браслет, который хоть как-то мне помогает контролировать свою лень и сидячесть. Но, как оказалось в моем случае, малоподвижность не только дает гиподинамию, и с ней надо бороться…

Соль — это белая смерть?

Вообще-то первым делом при отеках появляются мысли о проблемах с почками, но я на тот момент и УЗИ брюшной полости сделала, и кровь, и мочу на анализ сдала – с почками у меня все было ок. А поскольку это был сезон весны и лета – то о переохлаждении, которое могло дать по почкам временно, не было и речи…

А вот то, что у меня с сосудами периодически те или иные проблемы – это да. Вот сосуды как раз и могли задержать жидкость и привет, отеки…

Короче, запретили мне в итоге пить что-либо, кроме обычной воды (я пила фильтрованную, очищенную, кипяченую). Кофе я давно не пью, от чая и компотов было отказаться сложнее, но я таки сделала это. Кстати, минералку мне на тот момент тоже запретили – потому что она все-таки соленая. То есть – просто чистая вода, и всё.

Забегая наперед, скажу, что потом чаи покупные вообще было пить невозможно – слишком чувствовались все эти ароматизаторы…

Кстати, воду в случае с отеками, надо было пить часто, но понемногу. Только так вода могла не вызывать отеки.

От соли пришлось отказаться вообще. Нет, вы не поняли, ВООБЩЕ! Это было для меня большое горе, потому что я – пищевой гурман, для меня чем больше соли – тем лучше, а тут ее убрать вообще надо было… О, как я страдала… Как мне все было гадко и не вкусно! Казалось бы, это всего лишь соль – не какая-то изысканная дорогая приправа – но как ее отсутствие меняет вкус блюд можно понять лишь полностью от нее отказавшись

Бессолевая диета или Диета без соли отзыв фото

Так же мне была приписана физ.активность – я установила себе на браслете норму в 5000 шагов и упрямо ее каждый день «натопывала». Если не получалось погулять на улице – топала на месте дома, перед экраном с сериалом, чем повергала своего кота в шок.

Нашла еще зарядку для разгона лимфатической системы, но на долго меня не хватило – «нашагивать» норму в 5000 шагов как-то интереснее…

Сложнее всего было с перерывами в работе. Через час работы, то есть, каждый час, надо было делать перерыв в 5 минут и эти 5 минут двигаться, топать, махать руками и тд. Для этого у меня стояла напоминалка… Но это нужно делать в любом случае и всем, чья работа заключается в сидении на стуле

Пункт с избавлением от стресса мне так и не удался в силу того, что я человек эмоциональный – я со стрессом по жизни

При этом всем, главным пунктом у меня все равно оставался садистский отказ от соли.

Не поверите, но я расстраивалась из-за него больше, чем из-за чего-либо другого.

Где-то месяц я сидела на бессолевой диете, и когда она закончилась – это был кааааааайф. Нет, я не стала шокировать организм тем, что сразу и резко стала есть только соленое и в тех же количествах, в которых я соль сыпала ранее. Я стала потреблять меньше соли, если и добавляла ее в блюда, то старалась делать это совсем минимально.

Главным мотиватором для меня было не только избавление от отеков, но еще и то, что жить без соленой еды мне скучно и грустно…

Кстати, врач сначала мне предлагала все сделать «дешево и сердито» и убрать отеки мочегонными таблетками, но, полистав мою мед.карточку и послушав мои жалобы на здоровье, она решила так не рисковать…

Отказ от соли и прочие пункты, которые я описала, действительно дольше действуют, но все же они менее опасные, чем мочегонные таблетки…

Бессолевая диета или Диета без соли отзыв фото

Я не считаю бессолевую диету полезной именно для похудения. Да, еда без соли станет не такой вкусной и вы станете ее (еду) есть меньше, но, если при этом вы будете есть конфеты и прочие калорийные сладости – ваш вес не уйдет и будет при вас.

Похудеть — это не о том, чтоб есть меньше, это о том, чтобы калории не зашкаливали.

Для похудения мало всего лишь перестать употреблять соль, потому что от вас всего лишь уйдет лишняя вода, а жир, если он причина, по которой вы хотите сесть на диету, так и останется.

Потому я считаю бессолевую диету, как и безглютеновую, полезной для здоровья, для организма в целом, но никак не для похудения.

Возможно, многие со мной сейчас не согласятся, но здоровье важнее красоты.

Потому с тех пор, как я впервые попробовала бессолевую диету, я больше не ем соль в таких количествах, в которых ела ее ранее. Да, так вкуснее, но потом мне же хуже будет…

Вспоминаю я об этой диете лишь в тех случаях, когда забываюсь, делаю салат из огурцов и помидоров, к примеру, или редиски с огурцами, заливаю это все сметанкой и… солю по старой памяти. Мне вкусно, но потом мне это просто аукается. Тогда я понимаю, что я немного проштрафилась и снова ограничиваю себя в потреблении соли…

Бессолевая диета или Диета без соли отзыв фото

Я так же делаю и покупаю или беру на обзор скрабы для тела на основе соли, пилинг кожи головы с солью у меня не получился, а вот кушать соль я продолжаю умеренно, чего и вам советую. Вред это точно не принесет

Будьте здоровы, следите за питанием, хорошего вам остатка лета

Бессолевая диета — «Худела играя, но расплатилась за сброшенные килограммы»

Доброго времени суток!

Читала я читала про диеты и похудения, целый месяц потратила, а потом думаю, что-то я затянула с выбором, а килограммы то растут и растут, мешает этот перфекционизм, нужно с чего-то начать

Решила я начать с соли.

ПРОСТО СОЛЬ

ОНА МЕЛКАЯ, НЕ ЛЮБЛЮ КРУПНУЮ

Много всякой разной противоречивой информации, кто говорит вредно без соли, а кто утверждает полезно.

Нет, я не собираюсь проводить эксперименты на себе, но думаю при моей несобранности лучше начать с того, что мне легко будет исполнить.

Дома оказалось два вида соли, обычная и с йодом:

СОЛЬ С ЙОДОМ

РАЗНЫЙ ОБЬЕМ

О вреде соли я слышала давно. Еще говорят, что сахар это белая смерть, а соль соленая смерть.

Если так думать, то на ум приходят слова о том, что кто не курит и не пьёт, тот здоровеньким помрет.

Что-то отошла от темы , возвращаюсь.

Ну в общем ем без соль второй раз, о том что это называется диетой, я узнала из этого любимого сайта irecommend.ru

Как-то увлекалась правильным питанием, и само собой тогда получилось не есть соленого,да потом беременность и роды, так я и забросила это дело.

Жаль не знала тогда, что отеки можно снять во время беременности, если не солить еду.

Первое время еда без соли кажется ужасной

Я придумала своего рода игру, если можно так сказать, хотя в детстве меня учили, что едой играть нельзя

• Начинала с того, что одно блюдо раз в день делила на 4 части, конечно не суп, а второе, и одну часть солила, а остальные нет. Три части ела без соли и как бонус наслаждалась последней порцией с солью.

НА ПРИМЕРЕ ГРЕЧКИ, ЗДЕСЬ 3 СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ ГРЕЧКИ

ДЕЛЮ НА ЧЕТЫРЕ ЧАСТИ

СОЛЮ ОДНУ ЧАСТЬ

КРУПНЫМ ПЛАНОМ

• Следила за тем, что более менее могу есть без соли ,например курица без соли была противной только первый раз и то только первый кусок, а потом нормально всегда, привыкла.

ПОЛЮБИЛА КУРИЦУ БЕЗ СОЛИ

• Потом то, что могла есть спокойно, без отвращения, ела 1 раз в день и уже не делила на 4 части.
• Следующим шагом заменила 2 приема пищи без соли, и далее уже принялась есть совсем без соли весь день

Диета совсем без соли продолжалась 7 дней. На 8-й я приготовила капусту тушеную без соли, она показалась мне противной и я посолила, но не много как раньше, а совсем чуток.

Оказалось я могу многое есть без соли, но не все.

Ещё читала, что жить совсем без соли соли нельзя, могут быть нарушения здоровья.

В моем случае начали болеть ноги по утрам, ооочень сильно сводило икры. Так что если у Вас проблемы со здоровьем, то лучше хорошенько подумать и все взвесить, прежде чем применять диету не только эту, но и любую другую.

И хорошо было бы заняться спортом, я могу только дома выполнять упражнения и нравятся мне дыхательные упражнения, но пока не выбрала бодифлексом или оксисайзом заняться.

В итоге я стала меньше есть соли, если захочется соленого то позволяю себе посолить, так вкусно становится, а бывает наоборот, уже не вкусно с солью.

Еще заметила, что без соли блюда и продукты становятся совсем иные на вкус, будто в моем рационе появились новые продукты , ранее мне не ведомые.

По весу ушло 3 кило. Фото фигуры не выставляю, так как по виду 3 кг не заметно, лишь на весах видно, а когда лежу на спине, чувствую что живот начал проваливаться.

ДО ДИЕТЫ

ПОСЛЕ

Хороша диета тем, что можно есть все ( хотя есть бессолевые диеты с определенным продуктами ), но не думаю, что ушел жир, скорее всего вода.

Лично мне понравилось то, что после нее вкус продуктов поменялся, язык как-будто более чувствительным стал.

Как показала практика, мне совсем без соли нельзя, может это просто совпало боли и диета, но рисковать я больше не буду, рекомендую только тем, кто уверен в том, что со здоровьем все в порядке.

Сама я стала на много меньше есть соли.

Буду дальше работать над снижением веса, поэтому продолжение следует.

Спасибо, что заглянули и прочитали мой отзыв!

Здоровья Вам, стройных форм и легкого похудения!

Это было в марте, сейчас я дальше сбрасываю вес и предлагаю почитать, кому интересно, про некоторые продукты, которые помогают мне бороться с лишним весом:

Отруби Kupies Гранулированные с черной смородиной—Борюсь с лишними кило и со страстью к сладкому—

Отруби сибирские с черникой Сибирская клетчатка Ягодные—Помог после родов от мучений в *тайной комнате* и неожиданный сюрприз—

Отруби ДИА ДАР хрустящие—Полезно желудку и легко *стулу* !!! Помогают худеть—

Хлебцы Dr.Körner Злаковый коктейль клюквенный—Нет ну меня просто шокирует и смущает такая безумная сладость, аж глаза вылазят—

А эти ХЛЕБЦЫ для диет не подойдут.

Бессолевая диета, -8 кг, 14 дней. Отзывы

Похудение до 8 кг за 14 дней.
Средняя суточная калорийность 890 Ккал.

Задумывались ли вы о том, что, казалось бы, незаменимый для многих ингредиент в приготовлении пищи — соль — может спровоцировать проблемы с лишним весом? Дело в том, что соль задерживает жидкость и может тормозить обменные процессы в организме. Как следствие, мы и говорим здравствуй лишнему весу.

Система питания, о которой мы хотим сейчас поговорить, не подразумевает полный отказ от соли, а лишь предлагает сокращение ее количества в нашем рационе. Узнаем о данном методе похудения подробнее.

Требования бессолевой диеты

Итак, к основным требованиям бессолевого питания можно отнести следующие.

Солить еду, если вы того желаете, можно. Но делать это стоит не в процессе приготовления блюда, а тогда, когда оно уже готово. Многие люди пересаливают пищу, потребляя больше, чем организму требуется, соли, сами того не замечая. Ведь часто мы солим пищу дважды — и когда готовим, и перед самым ее потреблением. Помните, что одной из наших целей является сокращение количества соли, которая поступает в организм, так что и приготовленное блюдо солите совсем немножко.

Для улучшения же вкусовых качеств можно добавлять лук, чеснок, зелень, различные приправы и специи. Попробуйте. И вы удивитесь тому, как они способны модернизировать блюда и придавать их вкусу новые оттенки. Такое пищевое поведение способствует выработке новых привычек в питании, в дальнейшем помогающих сберечь и здоровье, и хорошую фигуру.

Конечно, как и в случае других диет, на бессолевой стоит придерживаться определенных правил. Не только нельзя употреблять много соли, но нужно и хотя бы на время выбросить из рациона жирные и сладкие блюда, копчености, соленья, маринады. Рекомендуется отказаться от баранины и свинины, соленых закусок (наподобие чипсов и орешков), рыбы вяленой, маринованной, сушеной, жирных бульонов (как мясных, так и рыбных), колбас, сосисок и других откровенно вредных и калорийных продуктов.

Помните об умеренности и правилах здорового рационального питания. Основой рациона рекомендуется сделать нежирное отварное мясо и рыбу, морепродукты, фрукты, овощи (желательно не крахмалистые), кислые ягоды, нежирные молочные и кисломолочные продукты, сыр, яйца, ржаной и пшеничный хлеб. Из напитков рекомендованы чай, кисели, компоты из сухофруктов без сахара.

Жить по правилам бессолевой диеты можно довольно долго, так как она не противоречит принципам правильного питания и вряд ли станет стрессом для организма. На несколько дней можно, если не чувствуете дискомфорта, вовсе отказаться от соли. Но постоянно так питаться не рекомендуется. Если соль в избытке вредна, то потребление ее в недостаточном количестве может привести к серьезным проблемам со здоровьем.

Знаете ли вы, что при хроническом недостатке соли возможен даже летальный исход? Поэтому даже не думайте прощаться с солью окончательно и бесповоротно. Щепотка этого вещества в день точно не помешает. Чем же так полезна соль? Она, в частности, помогает переносить кислород в кровь, что, в прямом смысле, влияет на то, чтобы человек жил. Также важно отметить, что в состав соли входит хлор, который необходим для поддержания нормального состояния желудочного сока, желчи, крови и желудочно-кишечного тракта в общем. Еще в случае нехватки соли страдают мышцы, ухудшаются их функциональные качества.

В то же время избыток соли в организме может привести, помимо отечности и лишнего веса, о которых мы упоминали выше, к таким проблемам: повышенное давление, сверх нагрузка на сердце и сосуды, болезни почек, нарушение обменных процессов в организме и многие другие негативные последствия. Например, натрий, содержащийся в соли в большом количестве, может даже спровоцировать инсульт. Почки и печень также очень страдают и перенагружены из-за избытка соли. Так что выражение все хорошо в меру в данном случае очень актуально.

Что касается суточной нормы потребления соли, она колеблется и зависит от различных факторов. Если в холода, когда мы практически не потеем, организму достаточно в сутки получать 5-7 г соли, то в жаркое время года можно повысить лимит до 20-30 г (ведь с потом организм теряет и немало необходимой ему соли).

Меню бессолевой диеты

Примерное меню, если решили похудеть на бессолевой диете, может быть следующим.

Завтрак: небольшая порция творога (исходите из своих физиологических потребностей, не переедайте), кусочек хлеба (желательно бессолевого), чай с молоком.

Второй завтрак: несколько небольших печеных яблок.

Обед: суп или суп-пюре из картофеля и грибов, овощной салат. Закусить можно небольшой порцией шарлотки с яблоками или просто фруктом, или горстью ягод на ваше усмотрение.

Полдник: чай и кусочек хлеба с джемом или вареньем.

Ужин: несколько отварных картофелин и овощной салат (который вместо привычного масла лучше заправить обезжиренным йогуртом и лимонным соком).

Это меню не является непоколебимым. Включайте фантазию и составляйте свое дальнейшее питание так, чтобы однообразие вам не наскучило, исходя из основных правил этой диеты.

Противопоказания бессолевой диеты

Не рекомендуется придерживаться бессолевой диеты людям, которые занимаются тяжелым физическим трудом. Также среди специалистов не утихают споры относительно того, можно ли так питаться женщинам, находящимся в интересном положении.

Обязательно перед началом бессолевой диеты нужно проконсультироваться с лечащим доктором, как при беременности, так и людям, страдающим хоть от какого-то вида аллергии.

Достоинства бессолевой диеты

Ее несомненный плюс — результативность. Многие люди, переходя на вышеприведенный рацион, начинают достаточно быстро прощаться с лишними килограммами. Некоторые отмечают похудение за 2 недели до 8 кг. Согласитесь, это ощутимый результат.

Диетический рацион близок к рациональному правильному питанию, а также разбит на дроби. Поэтому с острым чувством голода вы наверняка не столкнетесь, и похудение совместно с оздоровлением будут проходить комфортно.

Недостатки бессолевой диеты

Не все могут быстро привыкнуть к несоленым или малосоленым блюдам. Многим они кажутся безвкусными и не приносящими никакого удовольствия. Из-за этого некоторые, сидящие на этой диете, срываются и не могут довести начатое до конца.

Ну и конечно, если привыкли баловать себя различными калорийными вкусностями, нужно будет хорошенько постараться и проявить силу воли, чтобы выработать привычку к правильному питанию и воздержаться от соблазнов.

Повторное проведение бессолевой диеты

Бессолевая диета не приписывает четких сроков ее соблюдения. Главное, как отмечалось выше, не отказываться от соли вовсе. И о повторном проведении диеты говорить не приходится.

Просто будьте на ней, пока не достигнете желаемого результата. А потом уже добавляйте постепенно другие продукты, не забывая поглядывать на весы и следить за их стрелкой, чтобы все ваши старания были оправданы.

Добавить отзыв

Самые популярные диеты

Эффективная диета с двумя вариантами меню. Лучший результат до 7 кг за 5 дней. Противопоказания.

Популярная диета при активном ритме жизни. Результаты похудения до 10 кг за 14 дней.

Самая популярная диета. Сбрасывается до 12 кг за 14 дней. Два варианта меню.

Эффективная диета без отката. Результат 5 кг за 7 дней. Сброшенный вес не вернется.

Высокоэффективная диета с потерей веса до 10 кг за 10 дней. Можно любой сорт капусты.

Продолжительная эффективная диета на 13 дней. Результат похудения до минус 8 кг.

Американская низкоуглеводная (low-carbohydrate) система питания. До 10 кг за 14 дней.

Легкая диета для студентов и сладкоежек. Одна шоколадка и минус 7 кг за неделю.

Простая и эффективная диета с минимумом ограничений. Сбрасывается до 7 кг за 7 дней.

Стандарт от знаменитостей для поддержания формы. Обещает 10 кг за 14 дней.

Почему француженки не толстеют? Меню от самой стройной нации на 14 дней.

Огромнейшая популярность во всём мире. Меню на 7 дней. Быстрая потеря веса.

Бессолевая диета – 2 недели похудения МЕНЮ и ОТЗЫВЫ

Бессолевая диета помогает ощутить натуральный вкус продуктов и быстро похудеть, за счет вывода жидкости из организма. Разберемся, всегда ли она полезна?

Суть японской бессолевой диеты

Не соленое – значит не вкусное — соль стала безусловным компонентом в приготовлении любых блюд. Оказывается, чрезмерное её употребление приводит к развитию множества неприятных заболеваний, а хуже всего – задержка жидкости в организме, приводящая к отекам и избыточному весу. Соль, как и сахар, способствует полноте. Если вы собираетесь сбросить вес, достаточно уменьшить ее количество в вашем меню. Для усиления вкусовых ощущений в еду можно добавлять лук, чеснок и пряные травы.

Минус соль – долой килограммы!

Вместе с жидкостью из организма уходит и лишний жир. Строгая бессолевая диета подразумевает полное исключение соли, как хлорида натрия из пищи. Каждый продукт содержит в своем составе определенную норму соли, будь то мясо, овощи или крупы. Отказавшись от её добавления, можно ощутить натуральный вкус пищи и постепенно привыкнуть к нему.

Полностью исключить нужно следующие продукты:

• соления и маринады;
• чипсы и орешки;
• копчености;
• фастфуд;
• жирное мясо;
• колбасы и копчености.

Бессолевая диета имеет множество вариантов, самый популярный из которых – японская система питания. Пища при такой программе готовится на пару или варится, соль исключается. С помощью мультиварки вы облегчите процесс приготовления блюд. Стандартная продолжительность диеты – 2 недели, за это время женщины худеют на 8-10 кг. Преимущество отдается белковым продуктам.

Какие виды диет без соли существуют

Подобных диет существует великое множество, каждая программа имеет свои особенности, при этом суть остается общей – убираем соль из пищи.

Бессолевая диета от Кристины Орбакайте

Знаменитые и популярные женщины следят больше других за своей фигурой и здоровьем, чтобы не разочаровать поклонников. Диеты от звезд считаются реальными программами, результаты которых мы видим сразу на экранах в популярных ТВ-шоу. Кристина Орбакайте попробовала бессолевую систему питания и внесла в неё свои правила.

Кристина Орбакайте советует проверить свое здоровье перед началом бессолевой диеты, чтобы избежать противопоказаний.

Опираясь на тибетские принципы, звезда советует приступать к трапезе в спокойном расположении духа, отбросив все проблемы. Нужно отказаться от любых перекусов, не пить воду перед едой или сразу после, избегать поздних ужинов. Диета Кристины предполагает физические нагрузки, без которых похудение не будет эффективным.

Рекомендации Елены Малышевой

Известный доктор опирается в своей бессолевой диете в первую очередь на очищение организма от шлаков и вывод лишней жидкости. Елена Малышева советует питаться до 6 раз в сутки маленькими дозами, чтобы ускорить обменные процессы, положительный настрой будет залогом результативности похудения. Диета длится 2 недели, после неё нужно полностью исключить из питания жирные, мучные продукты и картофель. Алкоголь противопоказан.

Китайская бессолевая диета

Программа рассчитана на 13 дней, она считается строже, чем японская. Диета предполагает отказ от соли, острых блюд и молочных продуктов. В первую неделю голодания едят по три яйца в день, за весь период диеты можно добавлять в меню 2 апельсина, зеленый чай, чистую воду. Вторая неделя отличается употреблением риса и морской рыбы.

Бессолевая диета белковая

Программа рассчитана обычно на 15 дней, первая неделя предполагает повышенное употребление белковой пищи, затем идет плавный переход на растительную. Большое количество жидкости помогает худеть без стресса, а употребление витаминов сбалансирует питание. В ежедневное меню может входить отварная курица, нежирная рыба, каша на воде, овощи. В последние дни диеты едят только фрукты.

Меню бессолевой диеты на 14 дней (на каждый день)

Японская бессолевая диета предполагает трехразовое питание, каждый день отличается разнообразием продуктов, вторая неделя повторяет дни первой, но в другом порядке. Приступая к диете, спрячьте соль подальше в шкафчик, настройтесь на позитив.

День №1 и День №13:

• завтракаем – черный кофе без сахара;
• обедаем – два отварных яйца, капустный салатик, стакан томатного сока;
• ужинаем – свежая капуста, отварная рыба.

День №2 и День №12:

• утром – сухарик и чашка кофе;
• днем – рыба вареная и капустный микс;
• вечером – отварная говядина и 200 мл кефира.

День №3 и День №11:

• завтракаем – кофе с сухарем;
• обедаем – жареный кабачок, яйцо сырое;
• ужинаем – 2 вареных яйца, салат из капусты, отварное мясо.

День №4 и День №10:

• утром – кофе;
• днем – сырое яйцо, 3 вареные морковки, нежирный сыр;
• вечером – фрукты.

День №5 и День №9:

• завтракаем – морковь, тертая с соком лимона;
• обедаем – отварная рыба, стакан сока томатного;
• ужинаем – фрукты.

День №6 и День №8:

• утром – чашка кофе;
• днем – курица вареная, морковка и капуста;
• вечером – 2 отварных яйца, морковный фреш.

День №7 и День №14:

• завтракаем – чашка зеленого чая;
• обедаем – отварная говядина, фрукты;
• ужинаем – капустный салатик, рыба.

Суточная порция мяса или рыбы не должна превышать 200 г, выход из диеты — постепенный, тогда эффект сохраняется надолго.

Бессолевая диета: отзывы и результаты 14-­ти дневного похудения

Ирина Николаевна, 40 лет

При весе 95 кг я выглядела ужасно, 2 недели питания без соли помогли мне сбросить 14 кг, наверное, ушла лишняя жидкость. Я сейчас стараюсь не перебарщивать с солением еды, пока довольна – вес держится.

Света, 26 лет

Сложности с фигурой возникли у меня после беременности, прочитала про бессолевую диету, и решила попробовать. Я чередовала неделю без соли и неделю с солью два раза. Удалось сбросить 6 кг и отечность ушла.

Вика, 23 года

Для меня еда без соли – несъедобна, никогда не думала, что смогу неделю такое кушать. Но жизнь заставила… Между прочим, привыкаешь уже где-то на третий день и даже находишь какие-то новые вкусы. Главное – вес быстро уходит.

Анна, 35 лет

Все дело в том, что когда ешь без соли, нет такого аппетита, есть особо то и не хочется. Поэтому я, когда худею, ничего не выдумываю, а просто держусь пару недель на пресной еде. Кроме сброшенного веса могу похвастаться отличным состоянием кожи.

Елена, 32 года

Отказаться от соли советую каждой женщине. Я уже два года добавляю в еду мизерные дозы, а иногда не солю вообще. Ем фрукты, овощи, рыбу орехи, чувствую себя замечательно, и выгляжу, по-моему, неплохо)

Светик, 29 лет

Частенько прибегаю к питанию без соли из-за сильного отекания ног. Три дня ешь пресную еду, и вода уходит. А вот две недели выдержать не приходилось.

Ольга Егоровна, 47 лет

Мне пришлось сидеть на бессолевой диете из-за проблем с сердцем. Через неделю почувствовала легкое дыхание и бодрость духа. Так что иногда она даже лечит.

Алена, 27 лет

Мне бессолевая диета не подошла, думаю – надо к врачу идти, прежде чем проводить такие эксперименты, может у меня итак мало соли в организме, но чувствовала я себя неважно уже на четвертый день, пришлось бросить.

Польза и вред бессолевой диеты

Бессолевая диета, как и любая другая специальная система питания, имеет свои позитивные и негативные моменты. Если вы решили сбросить вес с помощью этой программы, взвесьте все «за» и «против», опираясь на личное здоровье и вкусы.

Плюсы бессолевой диеты:

• помогает страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями;
• ликвидирует отеки и мешки под глазами;
• нормализует цвет лица и состояние кожи;
• рекомендована при ожирении;
• очищает организм от шлаков;
• не имеет ограничений в ассортименте продуктов.

Минусы бессолевой диеты:

• противопоказана при больших физических нагрузках;
• не применяется летом, когда с жидкостью из организма выводится много соли;
• с осторожностью используется при беременности;
• приходится привыкать к новым вкусовым ощущениям.

Можно ли во время бессолевой диеты …

Насколько можно похудеть на бессолевой диете?

Бессолевая диета дает достаточно эффективный результат похудения. За две недели можно сбросить 10 кг и больше, однако, все зависит от конституции каждой женщины и соблюдения правил выхода из программы.

Как долго можно сидеть на диете без соли?

После прохождения двухнедельного курса диеты организм легко избавляется от шлаков и лишнего веса. Есть варианты бессолевого питания на 3 или 7 дней. Повторять такую программу можно один раз в 2-3 года, чтобы не вводит организм в стрессовые состояния.

Что можно есть при этой системе питания?

Бессолевая диета не имеет жестких ограничений в продуктах питания, единственное условие – все блюда готовятся без соли или с минимальным её количеством. Исключается из рациона только острая, жирная, сладкая, соленая и мучная еда. Меню включает белковую и растительную пищу, из молочных продуктов предпочтение отдается кефиру.

Можно ли соевый соус для приправы?

Соевый соус относится к продуктам питания с четко выраженным соленым вкусом, рецептура предполагает добавление соли для лучшего его хранения и для придания вкуса блюдам, в которых соус используется. Значит при бессолевой диете от соевого соуса придется отказаться.

Худеющие люди стараются исключить сладкое из своего рациона, но никто не задумывается о том, что соль – не меньший враг здоровью. Мера должна быть во всем.

Совместимы ли бессолевая диета и алкоголь?

Врачи не устают повторять, что здоровый образ жизни и диетическое питание категорически отрицают алкоголь. Любые виды спиртных напитков настолько нарушают обмен веществ, что ни о каком очищении или похудении не может быть и речи.

Можно ли вареную картошку?

Некоторые варианты бессолевой диеты допускают употребление вареного картофеля, меню на каждый день и длительность диеты вы должны подобрать для себя самостоятельно или с помощью диетолога.

Морскую капусту едят на бессолевой диете?

Есть вариант бессолевой диеты на морской капусте, измельченная водоросль добавляется в блюда вместо соли. Организм получает полезные микроэлементы, а приятный вкус пищи облегчает голодание. Однако, такая диета может назначаться только врачом.

Какие фрукты можно на бессолевой диете?

Предпочтение отдается цитрусовым, но употреблять можно любые любимые вами фрукты, исключая особенно калорийные (банан, виноград, финики и т.п.)

Сравни с другими диетами и сделай выбор:

Желание сбросить вес чаще всего посещает женщин весной и летом, когда можно похвастаться стройной фигурой на морском пляже или надеть модный короткий сарафанчик. Не бросайтесь во все тяжкие, испытывая разные системы голодания, выбирайте с умом, бессолевая диета – только один из множества интересных вариантов похудения.

последние отзывы и результаты, примерное меню и рецепты

Если внимательно присмотреться к имеющимся отзывам и результатам бессолевой диеты для похудения, то можно сказать, что она является одним из самых результативных и простых методов потери лишнего веса. Ранее она считалась более лечебной, поскольку помогала справиться с рядом хронических болезней, однако вскоре было замечено, что, даже придерживаясь не очень строгого рациона питания, килограммы попросту улетучивались. В этой статье будет рассказано о том, что же представляет собой бессолевая диета для похудения, отзывы и результаты которой, попросту поражают воображение, и заставляют все большее количество людей переходить на подобный план питания.

Суть диеты

На данный момент бессолевая диета для похудения на 14 дней повсеместно признается достаточно эффективным, но при этом простым к применению планом питания, который позволяет заметно сбросить от 4 до 10 кг лишнего веса. Ее популярность, прежде всего, обусловлена тем, что человеку не приходится особенно сильно ограничивать себя в продуктах, которые можно употреблять. По сути, ограничение здесь всего одно — понадобится убрать полностью или частично соль из рациона.

Конечно, полностью избавиться от нее будет довольно сложно, да и на здоровье это скажется негативно, поскольку хлористый натрий необходим организму для нормальной жизнедеятельности. Однако для функционирования человеку не нужно получать в день более 5-7 мл данного вещества, причем большинство этой нормы может поступать исключительно из продуктов, а не подсаливания пищи.

Результаты и отзывы о бессолевой диете для похудения потому настолько хороши, что избавляя тело от избытка хлорида натрия, человек может восстановить нормальный баланс. А именно его нарушение вызывает появление отеков и лишнего веса, а также ряда других проблем. Так что смело можно сказать, что суть такого питания — минимизация поступающего в организм хлорида натрия до суточной нормы.

Правила диеты

Прежде чем говорить о примерном меню бессолевой диеты для похудения, необходимо четко обозначить правила питания, которых придется придерживаться для получения результата. Они довольно просты:

1. Всю пищу потребуется готовить без соли или, в крайнем случае, добавлять ее в уже готовые блюда.
2. Питание обязательно должно быть дробным. Всю пищу рекомендуется разделить на 5-6 приемов с маленькими порциями.
3. Рекомендуемые способы приготовления блюд — варка на пару, отваривание или запекание.
4. Потребление масла также рекомендуется ограничивать, добавляя его в маленьких количествах в уже готовое блюдо.

Временные рамки

Если ориентироваться на отзывы о бессолевой диете для похудения, результаты и конечный итог подобного питания наиболее заметен в течение первых двух недель. Именно поэтому врачи не советуют придерживаться подобного ограничения более 14 дней. Первые дни выдерживать будет довольно сложно, поскольку организм попросту не привык к вкусовым ощущениям, но далее начинает вырабатываться привычка, и еда не кажется такой безвкусной.

Однако выдерживать отказ от соли более длительное время будет довольно опасно — вещество очень нужно организму, поэтому его отсутствие может привести к нарушению электролитного баланса и работы пищеварительной системы.

Советы и рекомендации

Выше уже были приведены правила бессолевой диеты, однако для получения наилучшего результата можно воспользоваться еще рядом рекомендаций:

1. Поскольку приходится отказываться от соли, то заменить ее можно разнообразными специями. Если правильно подобрать вкусы, то можно сделать пищу не такой пресной, так что выдерживать диету будет намного проще.
2. Во время бессолевого рациона питания нужно употреблять большое количество воды. В день рекомендуется выпивать от полутора до трех литров. Алкоголь в этот период полностью запрещен.
3. Ни в коем случае нельзя употреблять пищу после 19 часов вечера, а фрукты и злаковые, вообще, не рекомендуется есть после 16:00.

Главные минусы

Как уже упоминалось ранее, придерживаться данной диеты длительное время нельзя, поскольку она может спровоцировать появление проблем в организме. Однако помимо этого, у подобного плана питания есть еще и ряд других минусов:

1. Бессолевая диета не рекомендуется к применению в тех случаях, когда у человека имеется ожирение. Она действительно помогает похудеть, однако на фоне слишком большого количества веса она не настолько эффективна, чтобы действительно помочь решить проблему.
2. Пища, которую придется употреблять на протяжении пары недель, из-за отсутствия соли будет казаться безвкусной, а потому практически не будет насыщать. Так что вероятность срыва диеты очень велика. Именно поэтому для похудения диетологи не советуют полностью отказываться от соли, а лишь ограничивать ее количество до минимума.

Список разрешенных и запрещенных продуктов

Первым делом большинство людей, которые решили сбросить вес, задаются вопросом о том, что можно есть на бессолевой диете для похудения. Среди особо рекомендуемых продуктов можно назвать следующие:

• фрукты и ягоды за исключением арбузов, бананов, манго и винограда;
• запеченные и сырые овощи кроме картофеля;
• нежирные мясо и рыбу, а также морепродукты;
• кисломолочную продукцию;
• специи и пряности.

А вот в список запрещенных продуктов бессолевой диеты для похудения попали копчености, маринады и соленья, острая, жареная или жирная пища, приготовленные мясные или рыбные бульоны, сладкая кондитерская выпечка. В целом, лучше всего покупать в магазинах свежие овощи и мясо, а затем готовить блюда самостоятельно, ограничивая количество готовых продуктов, поскольку зачастую компании для улучшения вкуса добавляют большое количество различных веществ, в том числе соли.

Примерный план меню

На данный момент существует несколько различных вариантов бессолевых диет, которые различаются по длительности и использующимся продуктам. Ниже будет приведено примерное меню на день. Однако при желании можно самостоятельно продумать свой рацион питания, попросту опираясь на правила и рекомендации, а также список разрешенных продуктов.

В целом, если придерживаться подобного плана в течение двух недель, то можно заметно очистить организм от шлаков и токсинов, а также улучшить обмен веществ, что и будет способствовать сбросу лишнего веса.

Дневное меню

Составляя меню, необходимо как можно больше придерживаться знакомых продуктов, а не экспериментировать. Просто следует готовить блюда правильно и ограничивать соление.

Итак, на завтрак самым лучшим вариантом будет отварить яйцо вкрутую, а к нему добавить около 200 грамм свежего салата из натертых яблок и моркови. В качестве напитка можно выпить зеленый чай без сахара.

Обед должен быть более плотным. На первое здесь прекрасно подойдет овощной суп-пюре, а в качестве второго блюда вареная куриная грудка без кожи. Калорийность ее довольно низка — всего 95 ккал на 100 грамм, так что на вес она не повлияет. На полдник можно выпить стакан кефира.

Ужин должен быть довольно легким, так чтобы, вставая из-за стола, ощущать небольшое чувство голода. Так что можно сделать салат из белокочанной капусты, а к нему около 200 грамм свежего творога.

Рецепты бессолевой диеты для похудения

Данная диета довольно универсальная, поэтому при желании под нее можно адаптировать самые разнообразные полезные блюда. Просто стоит придерживаться отваривания и запекания, а также использовать нужные продукты. Теперь рассмотрим некоторые из них:

1. Первым делом поговорим о том, как приготовить картофельное пюре с молоком. Сделать это довольно просто. Нужно предварительно очистить 1 кг картофеля, а затем нарезать его на кубики (это поможет овощу быстрее свариться). Затем картошка заливается водой и ставится на плиту. После этого, рекомендуется положить в кастрюлю целую луковицу и несколько лавровых листов — они придадут пюре дополнительный вкус и сделают его ароматным. Как только картофель сварится, его нужно вытащить из кастрюли и слить воду. Затем в кастрюлю с кубиками отваренного овоща нужно положить немного, сливочного масла и 150 мл молока. Все взбивается при помощи толкушки, и превращается в пюре. После этого блюдо можно подавать к столу.
2. Теперь, когда мы поговорили о том, как приготовить картофельное пюре с молоком, можно рассмотреть и вариант второго блюда. Им может выступить запеченная в фольге рыба. К примеру, возьмем минтай. Для создания вкусного блюда, потребуется нарезать филе на порционные куски, а после замариновать их в дольках лимона и посыпать семенами укропа. В фольгу рыбу нужно выкладывать прямо с лимонами, а затем все готовить примерно 20 минут при температуре в 180 градусов.

Выход из диеты

Чтобы вновь быстро не набрать лишний вес, нужно правильно выйти из бессолевой диеты для похудения. Отзывы и результаты опираются на то, что для этого потребуется примерно такое же количество времени, которое использовалось для диетического питания. В этот период придется придерживаться следующих правил:

1. Любая жирная, копченая, сладкая пища должна вводиться постепенно и маленькими порциями с постепенным их увеличением, чтобы организм мог привыкнуть к ней. Однако врачи все же рекомендуют отказаться от частого употребления вредных продуктов.
2. Во время выхода из диеты нельзя сразу начать солить пищу в стандартных количествах — пища должна быть умеренно соленой.
3. Ни в коем случае нельзя переедать, особенно мучные или кондитерские изделия — это только повлечет новый набор веса.

Отзывы

Судя по отзывам, бессолевая диета при правильном применении действительно помогает избавиться от нескольких килограммов. Однако ее роль более весома. Ведь с ее помощью можно нормализовать водно-солевой баланс в организме, а также избавиться от отеков. Однако применять ее следует только ограниченное количество времени, поскольку отсутствие хлористого натрия в рационе может негативно сказаться на организме.

Бессолевая диета

Не я первая не я последняя — беременность подарила мне не только замечательную дочку-заюшку, но и 11 лишних килограммов. Поскольку сейчас я кормящая мать, то большинство способов похудеть мне недоступны. Подумав я решила, что сначала стоит согнать накопившиеся отёки, а уж жирок сжигать постепенно. Чтобы совместить приятное с полезным выбрала бессолевую диету. Фото первых результатов прилагаю.

Почему в качестве диеты после родов выбрала именно диету без соли

На самом деле бессолевая диета только называется таковой, поскольку во всех продуктах, даже фруктах и овощах всё равно содержится небольшое количество соли. А значит совсем обессолить организм не удастся и если не переусердствовать, то такая система питания пойдёт только на пользу. Не маловажно так же, что бессолевая диета не голодная и не длительная.

Параметры и фото -до и -после диеты

Выписываемся из РД, конец июля 2014

Первые фото с выписки из роддома 25.07.14. Наглядно виден масштаб бедствия. Замерившись и взвесившись через пару дней обнаружила следующие параметры:

Вес — 80 кг, объём бёдер — 107 см, объём талии — 82см

На бессолевой диете сидела 6 дней, затем 6 дней находилась на обычном рациональном питании, затем снова 6 дней сидела на бессолевой диете.

Второе фото сделано через 20 дней. Параметры:

Вес — 74 кг, объём бёдер — 102 см, объём талии — 76 см

Гуляем с дочей, вторая половина августа 2014

Что нельзя есть на бессолевой диете

В первую очередь – это СОЛЬ! А так же любые солесодержащие добавки, например, универсальные приправы типа Vegeta, бульонные кубики, кетчупы или майонез.

Нельзя есть: все жирные продукты (масло, сало, сметану, сливки, мороженое, варёную колбасу, сосиски, паштеты), газировку и игристые и домашние вина, копчености, сыр, консервацию, торты, пирожные, пироги из дрожжевого теста, косточковые ягоды и фрукты и прочие продукты, вызывающие брожение (груши, яблоки, виноград, капусту, кефир, кумыс, айран, квас).

Основные принципы диеты

Приветствуется дробное питание малыми порциями 5 раз в день и выпивать побольше воды.

Все блюда нужно готовить без соли, но при приготовлении можно использовать натуральный соевый соус. Например, в овощное рагу я добавляла 1 столовую ложку соуса.

Находясь на бессолевой диете, пищу можно готовить только в пароварке, отваривать или запекать без масла. Масло можно добавлять только растительное и только в уже готовые блюда.

В моём случае почти всё варилось и парилось вот в этой мультиварке.

Сколько угодно можно есть: телятину, куриное филе, не жирную рыбу, каши, макароны, яйца, молоко, творог, ряженку, йогурты (желательно живые), овощи, фрукты (кроме крупно-косточковых и перечисленных выше), ягоды (кроме перечисленных выше), орехи, шоколад, любой чай, компоты, кофе.

В правилах диеты ничего не сказано про углеводы, такие как сахар, мёд и варенье. Кормящей матери этого всего и так нельзя, поэтому я их смело исключила. Позволяла себе только горький шоколад 2-4 дольки в день.

В своей диете я делала упор на постные супы, овощные рагу, отварное мясо и крупно нарезанные овощи, которые разрешены при кормлении грудью (зелёный перец, репа и т. п.). Салаты я почти не делала, хотя салат из овощей, заправленный соевым соусом и несладким йогуртом довольно сносный на вкус. Ещё один совет — несолёную пищу легче есть горячей.

Фото -до и -после диеты

Особенности диеты без соли

Нужно отдавать себе отчёт, что это не диета для сжигания жира. Это диета для оздоровления и для выгонки лишней жидкости из межклеточного пространства жировой ткани. Но поскольку она всё-таки предусматривает ограничение жирной и мучной пищи, то с некоторым количеством жира всё же расстанетесь, если не станете налегать на углеводы. На этой диете не сгорит мышечная масса, поскольку на белки ограничений нет. На бессолевой диете вредно сидеть долго и как бы не нравились вам её результаты, переусердствовать нельзя.

Диету нарыла тут. Понимаю, что постепено придётся избавляться ещё от такого же количества килограммов. Сейчас тестирую щадящую супную диету. Как будут реальные результаты, отпишусь.

Моя цель к следующему лету на фото ниже

Примерно 8 лет назад

****************************************************

Бессолевую диету рекомендую, особенно тем, кто хочет быстро похудеть после родов.

****************************************************

Другие испробованные мною диеты:

Как быстро похудеть – Рисовая диета – ФОТО.

Результаты гречневой диеты – ФОТО.

Диетный опыт моей сетры Эльвиры

Редуксин отзыв с ФОТООТЧЁТОМ -12 кг и еще -14 кг.

Таблетки Голдлайн отзыв с ФОТООТЧЁТОМ – 14 кг.

Сравниваем Редуксин и Редуксин Лайт – ФОТО-ОТЗЫВ – Как худела наша Элька.

Не повторяйте моих ошибок!

Хирургическая липосакция (фото липосакции -до и -после)

                                                     Доброго времени суток!

Читала я читала про диеты и похудения, целый месяц потратила, а потом думаю, что-то я затянула с выбором, а килограммы то растут и растут, мешает этот перфекционизм,  нужно с чего-то начать 

Решила я начать с соли.

ПРОСТО СОЛЬ

ОНА МЕЛКАЯ, НЕ ЛЮБЛЮ КРУПНУЮ

Много всякой разной противоречивой информации, кто говорит вредно без соли, а кто утверждает полезно.

Нет, я не собираюсь проводить эксперименты на себе, но думаю при моей несобранности лучше начать с того, что мне легко будет исполнить.

Дома оказалось два вида соли, обычная и с йодом:

СОЛЬ С ЙОДОМ

РАЗНЫЙ ОБЬЕМ

О вреде соли я слышала давно. Еще говорят, что сахар это белая смерть, а соль соленая смерть.

Если так думать, то на ум приходят слова  о том, что кто не курит и не пьёт, тот здоровеньким помрет.

Что-то отошла от темы   🙂   , возвращаюсь.

Ну в общем ем без соль второй раз, о том что это называется диетой, я узнала из этого любимого сайта  irecommend.ru

Как-то увлекалась правильным питанием, и само собой тогда получилось не есть соленого, да потом беременность и роды, так я и забросила это дело.

Жаль не знала тогда, что отеки можно снять во время беременности, если не солить еду.

Первое время еда без соли кажется ужасной   :Sp   

Я придумала своего рода игру, если можно так сказать, хотя в детстве меня учили, что едой играть нельзя  😉  

• Начинала с того, что одно блюдо раз в день делила на 4 части, конечно не суп, а второе, и одну часть солила, а остальные нет.       Три части ела без соли и как бонус наслаждалась последней порцией с солью.

НА ПРИМЕРЕ ГРЕЧКИ, ЗДЕСЬ 3 СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ ГРЕЧКИ

ДЕЛЮ НА ЧЕТЫРЕ ЧАСТИ

СОЛЮ ОДНУ ЧАСТЬ

КРУПНЫМ ПЛАНОМ

• Следила за тем, что более менее могу есть без соли, например курица без соли была противной только первый раз и то только первый кусок, а потом нормально всегда, привыкла.

ПОЛЮБИЛА КУРИЦУ БЕЗ СОЛИ

• Потом то, что могла есть спокойно, без отвращения, ела 1 раз в день и уже не делила на 4 части.
•  Следующим шагом заменила 2 приема пищи без соли, и далее уже принялась есть совсем без соли весь день

Диета совсем без соли продолжалась 7 дней. На 8-й я приготовила капусту тушеную без соли, она показалась мне противной и я посолила, но не много как раньше, а совсем чуток.

Оказалось я могу многое есть без соли, но не все.

Ещё читала, что жить совсем без соли соли нельзя, могут быть нарушения здоровья.

В моем случае начали болеть ноги по утрам, ооочень сильно сводило икры. Так что если у Вас проблемы со здоровьем, то лучше хорошенько подумать и все взвесить, прежде чем применять диету не только эту, но и любую другую.

И хорошо было бы заняться спортом, я могу только дома выполнять упражнения и нравятся мне дыхательные упражнения, но пока не выбрала бодифлексом или оксисайзом заняться.

В итоге я стала меньше есть соли, если захочется соленого то позволяю себе посолить, так вкусно становится, а бывает наоборот, уже не вкусно с солью.

Еще заметила, что без соли блюда и продукты становятся совсем иные на вкус, будто в моем рационе появились новые продукты, ранее мне не ведомые.

По весу ушло 3 кило. Фото фигуры не выставляю, так как по виду 3 кг не заметно, лишь на весах видно, а когда лежу на спине, чувствую что живот начал проваливаться.

ДО ДИЕТЫ

ПОСЛЕ

Хороша диета тем, что можно есть все ( хотя есть бессолевые диеты с определенным продуктами ), но не думаю, что ушел жир, скорее всего вода.

Лично мне понравилось то, что после нее вкус продуктов поменялся, язык как-будто более чувствительным стал.

Как показала практика, мне совсем без соли нельзя, может это просто совпало боли и диета, но рисковать я больше не буду, рекомендую только тем, кто уверен в том, что со здоровьем все в порядке.

Сама я стала на много меньше есть соли.

Буду дальше работать над снижением веса, поэтому  продолжение следует.

Спасибо, что заглянули и прочитали мой отзыв!

Здоровья Вам, стройных форм и легкого похудения!

Это было в марте, сейчас я дальше сбрасываю вес и предлагаю почитать, кому интересно, про некоторые продукты, которые помогают мне бороться с лишним весом:

Отруби Kupies Гранулированные с черной смородиной—Борюсь с лишними кило и со страстью к сладкому—

Отруби сибирские с черникой Сибирская клетчатка Ягодные—Помог после родов от мучений в *тайной комнате* и неожиданный сюрприз—

Отруби ДИА ДАР хрустящие—Полезно желудку и легко *стулу* !!! Помогают худеть—

Хлебцы Dr.Korner Злаковый коктейль клюквенный—Нет ну меня просто шокирует и смущает такая безумная сладость, аж глаза вылазят—

А эти ХЛЕБЦЫ для диет не подойдут.

Как за неделю сбросить несколько килограмм? Как не страдать от отеков и повышенного давления? Что можно есть, соблюдая бессолевую диету? Отвечу на все вопросы.

Оценка: 5 (из 5-ти)

Достоинства: полезно для здоровья, помогает избавиться от отеков

Недостатки: кратковременный результат, после диеты вес вернется

С понятием «бессолевая диета» я  столкнулась на последних сроках беременности, когда моего гинеколога перестали радовать цифры, которые появлялись на весах, посте того как я вскарабкивалась на них вместе со своим пузом, как на пьедестал. Чтобы не расстраивать тетеньку, которая переживала за мой вес больше меня, я приступила к поискам диеты, которая не принесет вреда мне и ребенку, но в то же время обеспечит наглядный результат.

Одним из подходящих вариантов для меня стала именно бессолевая диета, а точнее сказать малосолевая, поскольку многие продуты и так содержат соль, которой будет вполне достаточно организму. Выбор был основан на том, что кушать можно было все то же самое, что и обычно, но не солить пищу, и при этом добиться удаления избыточной жидкости из организма, наличие которой стало проявляться в виде отеков и незначительного повышения давления. Иногда отеки ног были на столько выражены, что одеть обувь на вечернюю прогулку было просто невозможно.

Вообще соль человеку просто необходима. Ионы натрия и хлора участвуют во множестве биохимических процессах, обеспечивая жизнедеятельность организма. Без ионов натрия ни сердце сокращаться не будет, ни дыхательная мускулатура. Понятно, чем это грозит. Суточная потребность человека в соли лишь 6-8 грамм, в то время как люди съедают 40-50, а некоторые и больше. Отсюда и повышенное давление и отеки с увеличением веса. Так что недостаток соли столь же опасен, как и избыток.

Начинала я эту «диету» за неделю до посещения гинеколога, за это время я не только не набирала лишнего, но и немного «худела», за счет потери лишней жидкости. Субъективно я отмечала уменьшение отеков, вечером их практически не было, обувь сидела свободно уже через пару дней после начала «диеты». Однако заплатить пришлось более частым посещением туалета по-малому, которое и без того было не редким, вследствие того, что увеличенная матка с малышом давили на мочевой пузырь. Теперь я бегала туда буквально каждый час и практически не могла уйти далеко от дома, а если приходила в какой-либо магазин, первым делом искала помещение специального назначения.

«Диета», а скорее я бы назвала это время «противоотечными днями», заключалась в том, что я переставала солить пищу, не ела колбасу, маринованные огурцы и помидоры, сыр и майонез, варила по утрам овсянку без соли и сахара, салаты заправляла растительным маслом, овощи готовила на пару в мультиварке, отваривала куриную грудку, ела творог и яблоки. В общем рацион был достаточно разнообразным и даже вкусным. Если очень хотелось солененького, то иногда я могла себе позволить столовую ложку соевого соуса, специально приготовленного, без соли, заправляла им рис и макала в него куриное мясо. Так что есть можно почти все!

Могу сказать, что я не чувствовала себя ущербной от того, что моя пища не соленая, от этого она не была менее вкусной, зато все труды в полной мере компенсировались легкостью в ногах и улыбкой моего врача: «Молодец, в этот раз набрала не так много!» Даже объем живота был немного меньше, поскольку жидкость уходила и с него.

На фото видно, что живот большой, а ноги не отекшие.

Бессолевая диета.

После посещения гинеколога я вновь могла расслабиться на пару недель и позволить себе есть все, что хочется, но за неделю до очередного приема снова садилась на «бессолевую диету».

Вообще же умеренное употребление соли не повредит каждому человеку. Лучше недосолить пищу, чем потом бегать и хлебать воду литрами, чтобы она еще и задерживалась. Организм и так получит достаточное количество соли.

БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!

ЕЩЕ НА ТЕМУ ПОХУДЕНИЯ:

ДИЕТА ЕЛЕНЫ МАЛЫШЕВОЙ

ДИЕТА «6 ЛЕПЕСТКОВ»

ГОЛОДАНИЕ

ДИЕТА «ЛЮБИМАЯ»

КАК НЕ ЕСТЬ ПОСЛЕ 18-00 И БЫТЬ ЗДОРОВЫМ

КАК ВЕСТИ ДНЕВНИК ПИТАНИЯ

ДИЕТА ПО ГРУППЕ КРОВИ 

СЕЛЬДЕРЕЕВАЯ ДИЕТА

ТВОРОЖНО-ЯБЛОЧНАЯ ДИЕТА

На питании без соли у меня выпирали вены на руках…. (+ФОТО)

Оценка: 4 (из 5-ти)

Такое наверняка бывает со многими: начитаешься в интернете о пользе или вреде того или иного продукта, и начинаешь исключать, или наоборот включать его в свой рацион питания. Вот так же и я, начиталась про то, что творит с организмом обычная пищевая соль и решила её исключить. Моё питание стало совершенно другим: в магазинах приходилось выбирать продукты, которые изначально не содержали соль, сыр я делала сама в домашних условия, готовить для себя и мч приходилось отдельно, в салаты вместо майонеза добавляла сметану, вместо хлеба делала выпечку сама из домашнего теста опять же без соли. Поначалу вся еда казалась мне не вкусной и пресной, но потом привыкла к этому. Когда я смотрела на себя в зеркало, казалось что я сбросила кг 3 или 4, одежда стала сидеть свободнее, ручки стали тоньше, перед менструацией у меня перестала набухать и сильно болеть грудь!!!! Ноги в обуви стали сидеть свободнее. Мой стандартный размер ноги был 40 а стал 38!!! Я стала чаще ходить в туалет по маленькому, любая жидкость, которую я выпиваю полностью выходила из меня. Но все мы не без греха, иногда я срывалась на солёности, но после этого мне страшно хотелось пить, а после всей выпитой жидкости я мгновенно отекала… Но самое странное это то, что у меня на руках и ногах стали набухать и выпирать вены, причём очень сильно.
После такого питания очень многие привычки сохранились, я до сих пор не кушаю сильно солёную пищу. Но, обычную соль я заменила на морскую (или чёрную), потому что она не так сильно задерживает жидкость в организме.

Если для Вас важен результат, а не быстрый эффект, который быстро уйдет, то придется сильно потрудиться!!! Внимание длинная предыстория!

Оценка: 5 (из 5-ти)

Чтобы похудеть надо задаться целью, согласны? Тогда давайте задумаемся, нам надо похудеть или у нас просто «висячий живот» или как говорят «спасательный круг»?

Моя цель было убрать животик, который у меня появился отнюдь не от беременности и родов. Мои параметры 9 месяцев назад 72-57-85. Только не пугайтесь, я специально не худела, честно честно. Просто не было и не нету автомобиля, а работала я допоздна (до 9 вечера) и автобусы уже не ходили. Так как я снимала квартиру и каждый раз такси брать не выгодно, можно было остаться без еды, я ходила пешком. От работы до моего дома было 8 остановок, между остановками было расстояние примерно 120 метров. Вот и получается, что почти каждый день я отматывала 1 км., в общей сложности, за день. Знаете, когда ходишь, вот так вот, каждый день, очень хорошо худеть. 

Я переехала к родителям, из-за работы и мой путь от работы до дома сократился до 300 метров в день. Естественно я поправилась. Параметры стали 75-65-92. На фото видно больше по бедрам.

до

после

После этого я обратилась к врачу, по поводу гастрита и он мне прописал диету. 

Примерное меню диеты на день:

8 часов 30 минут:

Паровой омлет, фаршированный мясным пюре. Стакан сладкого чая с молоком.

11 часов:

Пюре из моркови. Сладкий стакан чая с молоком (или сливками).

12 часов:

Отвар из плодов шиповника.

14 часов:

Рисовый суп с томатным соком. Отварная рыба (судак).Картофельное пюре. Кисель.

17 часов:

1.  Сладкие сухарики.

2.  Стакан сладкого чая с молоком.

19 часов:

Ленивые вареники со сметаной. Пудинг из сухарей с яблочным пюре. Стакан сладкого чая с молоком.

21 час:

Стакан нежирного кефира или молока.

Диета заключалась в том, чтобы не есть ничего жареного, острого, но самое главное соленого. В день мне можно употреблять только 8 гр. (1 чайная ложка) соли и 50 гр. сахара (5 чайных ложек). Все гениальное просто.

Прошел месяц и мои параметры уменьшились. Я стала есть мало, но часто, на счет соли и сахара конечно пришлось тяжело, я периодически нарушала диету, поэтому похудела я не очень сильно теперь мои параметры стали 75-63-90.

Так как моей целью было не похудеть, а убрать животик, я иду к этой цели не только диетой. Я начала заниматься спортом. Движение жизнь!

Кому хочется выпирающих вен?

Оценка: 4 (из 5-ти)

Достоинства: легко, полезно для здоровья, помогает избавиться от отеков, эффективно

на этой диете у меня виден результат уже на второй неделе. Проходят отеки, состояние кожи улучшается, она не так жирнится.

Соль провоцирует аппетит. Без соли много есть не хочется, просто не хочется, и все тут. А есть можно абсолютно все! Все-таки соль-это очень важный ингредиент! Не зря же раньше говорили: «Пойдешь в лес, бери спички и соль! Если заблудишься, они станут главными.»

На диете без соли я теряю 2-3 кг за 2 месяца. Зато потом они долго не возвращаются! Только один минус-это выпирающие вены. И пропадают они уже через дня 3 с солью. Очень страшно смотрится это все на ногах. На руках еще не так ужасно. Фото прилагаю.

Если с венами такого кошмара нет, то рекомендовать однозначно буду. Соль-яд))

Почему гречневая диета должна быть несоленой…

Оценка: 5 (из 5-ти)

Достоинства: легко, полезно для здоровья, помогает избавиться от отеков, эффективно

Соль вредна, и задерживает жидкость в организме, это медицинский факт. Чем больше соли, тем больше жидкости вы употребляете, а организм в переизбытке воды просто не может расщеплять жир. Размуное употребление соли от 5, до 10 гр — не вредит, но, подумайте, кто может точно взвесить столько грамм соли, и добавлять в пищу в течение дня? А если еще учесть готовые продукты, которые уже содержат соль, та же колбаса, сыр, полуфабрикаты и т. д. Тот кто готовит, знает, что точно расчитать кол-во соли очень сложно, если ее не взвешивать) И Если вы готовите и первое, и второе и т. д…то, солите «на глаз» ведь, отсюда и переизбыток ее в организме, и все проблемы — отеки, лишние килограммы, плохое самочувствие и т. д
Бессолевая диета — спасение для тех, у кого проблемы с почками, и кто страдает отеками. Я почти постоянно отекаю, от соленой пищи, которая задерживает жидкость в организме. Ограничиваю себя в жидкости — пью только тогда, когда хочу пить, а не как рекомендуют диетологи 1,5 литра воды в день. Для меня это очень много. И если я буду столько пить, стану похожей на бегемота. Похудеть употребляя столько жидкости для меня тоже нереально. Излишек воды препятствует расщиплению жира.
От отеков помогает только полное исключение соли из рациона. Я проводила эксперимент, и худела на гречневой диете, гречку подсаливала. Худела конечно, и результат был хороший, но при этом, несмотря на то, что объемы уходили, отечность все равно была — особенно заметно на лице — мешки под глазами, опухшая вся, как после пьянки. А надо сказать, алкоголь на диете я вообще не употребляла, а выглядела кааждое утро, как после бурного застолья. А потом, спустя долгое время, после похудения, я вновь решила вернуться к гречневой диете, надо сказать для меня отвратительной, потому что без соли. И стала худеть, уже по-другму. И результаты были еще лучше, нежели на соленой гречке. И отеков нет, здоровый цвет лица, и чувствуешь себя легко. Кольца, браслеты — прекрасно сидят на руке, а не как раньше — впивались в надутые пальцы и руки.

Конечно пища не вкусная без соли. Но плюсов питания без соли во время диеты для меня больше, чем минусов.

P/s Кстати, соль не содержит витаминов и питательных веществ, и вредна для сердца. Миф о том, что человек не употребляя соль будет плохо себя чувствовать — давно уже развеян. Эскимосы например, они вообще соль не едят, и прекрасно себя чувствуют) Мы просто привыкли — к «вкусно», и «не вкусно»…а не «полезно», и «вредно».

Соль нужна. Что я узнала за 2 дня диеты

Оценка: 2 (из 5-ти)

    Я попробовала почти два дня без соли. Что я могу сказать. Соль нужна, но ее нужно ограничивать. Кому и когда можно без соли, продукты, которые вкусны без соли. Документальный фильм о соли.

   Первый день без соли у меня прошел нормально. В этот день я ела курицу. Как известно, в мясе и яичном белке содержится соль в натр=туральном виде.

Рекомендую посмотреть фильм «Вся правдао еде» 2010. (Есть еще и другие фильмы, но я видела этот. ) В фильме рассказывается, в основном о соли в питании и о бессолевой диете. Показывали Надежду Бабкину, которая сидела на этой диете — но она мясоедка. В фильме также упоминается об экперименте, когда людей посадили на эксперименты — не давали им соль и солесодержащие продукты — люди ослабли и меньше недели выдержали.

   Второй день был постный. Соотвтетсенно, без мяса, яиц. молочных. Я ела чечевицу. К вечеру коленки ослабли, задрожалит, я еще увидела на irecommend отрицательные отзывы. И я все-таки добавила соли.

   Встречается информация о том, что соль в натуральном виде содержится в натуральных продуктах. Кроме мяса и яиц, это, например, свежие овощи, кукуруза, перец.

  Я поела свежего желтого перца — не помогла. Там есть Na. Сколько же надо перца и овощей съесть, чтобы хватило? То есть — там слишком мало.

  Нужны силы, нужна соль. 

  Бессолевая диета не подходит для вегетарианцев и постящихся.

  Соль нужно ограничивать., чтобы ее не было слишком много. Есть некоторые продукты, имеющие свой вкус, их можно есть без соли (морковь, помидоры, кукуруза и др.) Исходя из выше написанного, без соли можно есть мясо и яйца. Орехи.

  Некоторые виды круп, чечевицы тоже вкусные. Но чаще их хочестя приправить, чем есть пресными. Я считаю, что лучше не напихивать в себя невкусного пресного, а съесть с солью.

  Сколько соли нужно в день? 

  По разным данным, от 3 до 16 г.

   Итак, считаю целесообразным уменьшать потребление соли но полностью отказываться от нее не стОит.

Диета после родов – ФОТО – Как быстро похудеть на 6 кг – Бессолевая диета отзыв

Оценка: 5 (из 5-ти)

Достоинства: вес уходит быстро, помогает избавиться от отеков, эффективно

Недостатки: трудно

Не я первая не я последняя — беременность подарила мне не только замечательную дочку-заюшку, но и 11 лишних килограммов. Поскольку сейчас я кормящая мать, то большинство способов похудеть мне недоступны. Подумав я решила, что сначала стоит согнать накопившиеся отёки, а уж жирок сжигать постепенно. Чтобы совместить приятное с полезным выбрала бессолевую диету. Фото первых результатов прилагаю.

Почему в качестве диеты после родов выбрала именно диету без соли

На самом деле бессолевая диета только называется таковой, поскольку во всех продуктах, даже фруктах и овощах всё равно содержится небольшое количество соли. А значит совсем обессолить организм не удастся и если не переусердствовать, то такая система питания пойдёт только на пользу. Не маловажно так же, что бессолевая диета не голодная и не длительная.

Параметры и фото -до и -после диеты

Выписываемся из РД, конец июля 2014

Первые фото с выписки из роддома 25.07.14. Наглядно виден масштаб бедствия. Замерившись и взвесившись через пару дней обнаружила следующие параметры:

Вес — 80 кг, объём бёдер — 107 см, объём талии — 82см

На бессолевой диете сидела 6 дней, затем 6 дней находилась на обычном рациональном питании, затем снова 6 дней сидела на бессолевой диете.

Второе фото сделано через 20 дней. Параметры:

Вес — 74 кг, объём бёдер — 102 см, объём талии — 76 см

Гуляем с дочей, вторая половина августа 2014

Что нельзя есть на бессолевой диете

В первую очередь – это СОЛЬ! А так же любые солесодержащие добавки, например, универсальные приправы типа Vegeta, бульонные кубики, кетчупы или майонез.

Нельзя есть: все жирные продукты (масло, сало, сметану, сливки, мороженое, варёную колбасу, сосиски, паштеты), газировку и игристые и домашние вина, копчености, сыр, консервацию, торты, пирожные, пироги из дрожжевого теста, косточковые ягоды и фрукты и прочие продукты, вызывающие брожение (груши, яблоки, виноград, капусту, кефир, кумыс, айран, квас).

Основные принципы диеты

Приветствуется дробное питание малыми порциями 5 раз в день и выпивать побольше воды.

Все блюда нужно готовить без соли, но при приготовлении можно использовать натуральный соевый соус. Например, в овощное рагу я добавляла 1 столовую ложку соуса.

Находясь на бессолевой диете, пищу можно готовить только в пароварке, отваривать или запекать без масла. Масло можно добавлять только растительное и только в уже готовые блюда.

В моём случае почти всё варилось и парилось вот в этой мультиварке.

Сколько угодно можно есть: телятину, куриное филе, не жирную рыбу, каши, макароны, яйца, молоко, творог, ряженку, йогурты (желательно живые), овощи, фрукты (кроме крупно-косточковых и перечисленных выше), ягоды (кроме перечисленных выше), орехи, шоколад, любой чай, компоты, кофе.

В правилах диеты ничего не сказано про углеводы, такие как сахар, мёд и варенье. Кормящей матери этого всего и так нельзя, поэтому я их смело исключила. Позволяла себе только горький шоколад 2-4 дольки в день.

В своей диете я делала упор на постные супы, овощные рагу, отварное мясо и крупно нарезанные овощи, которые разрешены при кормлении грудью (зелёный перец, репа и т. п.). Салаты я почти не делала, хотя салат из овощей, заправленный соевым соусом и несладким йогуртом довольно сносный на вкус. Ещё один совет — несолёную пищу легче есть горячей.

Фото -до и -после диеты

Особенности диеты без соли

Нужно отдавать себе отчёт, что это не диета для сжигания жира. Это диета для оздоровления и для выгонки лишней жидкости из межклеточного пространства жировой ткани. Но поскольку она всё-таки предусматривает ограничение жирной и мучной пищи, то с некоторым количеством жира всё же расстанетесь, если не станете налегать на углеводы. На этой диете не сгорит мышечная масса, поскольку на белки ограничений нет. На бессолевой диете вредно сидеть долго и как бы не нравились вам её результаты, переусердствовать нельзя.

Диету нарыла тут. Понимаю, что постепено придётся избавляться ещё от такого же количества килограммов. Сейчас тестирую щадящую супную диету. Как будут реальные результаты, отпишусь.

Моя цель к следующему лету на фото ниже

Примерно 8 лет назад

****************************************************

Бессолевую диету рекомендую, особенно тем, кто хочет быстро похудеть после родов.

****************************************************

Другие испробованные мною диеты:

Как быстро похудеть – Рисовая диета – ФОТО.

Результаты гречневой диеты – ФОТО.

Диетный опыт моей сетры Эльвиры

Редуксин отзыв с ФОТООТЧЁТОМ -12 кг и еще -14 кг.

Таблетки Голдлайн отзыв с ФОТООТЧЁТОМ – 14 кг.

Сравниваем Редуксин и Редуксин Лайт – ФОТО-ОТЗЫВ – Как худела наша Элька.

Не повторяйте моих ошибок!

Хирургическая липосакция (фото липосакции -до и -после)

[donate1]

Худела играя, но расплатилась за сброшенные килограммы

Оценка: 4 (из 5-ти)

                                                     Доброго времени суток!

Читала я читала про диеты и похудения, целый месяц потратила, а потом думаю, что-то я затянула с выбором, а килограммы то растут и растут, мешает этот перфекционизм,  нужно с чего-то начать 

Решила я начать с соли.

ПРОСТО СОЛЬ

ОНА МЕЛКАЯ, НЕ ЛЮБЛЮ КРУПНУЮ

Много всякой разной противоречивой информации, кто говорит вредно без соли, а кто утверждает полезно.

Нет, я не собираюсь проводить эксперименты на себе, но думаю при моей несобранности лучше начать с того, что мне легко будет исполнить.

Дома оказалось два вида соли, обычная и с йодом:

СОЛЬ С ЙОДОМ

РАЗНЫЙ ОБЬЕМ

О вреде соли я слышала давно. Еще говорят, что сахар это белая смерть, а соль соленая смерть.

Если так думать, то на ум приходят слова  о том, что кто не курит и не пьёт, тот здоровеньким помрет.

Что-то отошла от темы   🙂   , возвращаюсь.

Ну в общем ем без соль второй раз, о том что это называется диетой, я узнала из этого любимого сайта  irecommend.ru

Как-то увлекалась правильным питанием, и само собой тогда получилось не есть соленого, да потом беременность и роды, так я и забросила это дело.

Жаль не знала тогда, что отеки можно снять во время беременности, если не солить еду.

Первое время еда без соли кажется ужасной   :Sp   

Я придумала своего рода игру, если можно так сказать, хотя в детстве меня учили, что едой играть нельзя  😉  

• Начинала с того, что одно блюдо раз в день делила на 4 части, конечно не суп, а второе, и одну часть солила, а остальные нет.       Три части ела без соли и как бонус наслаждалась последней порцией с солью.

НА ПРИМЕРЕ ГРЕЧКИ, ЗДЕСЬ 3 СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ ГРЕЧКИ

ДЕЛЮ НА ЧЕТЫРЕ ЧАСТИ

СОЛЮ ОДНУ ЧАСТЬ

КРУПНЫМ ПЛАНОМ

• Следила за тем, что более менее могу есть без соли, например курица без соли была противной только первый раз и то только первый кусок, а потом нормально всегда, привыкла.

ПОЛЮБИЛА КУРИЦУ БЕЗ СОЛИ

• Потом то, что могла есть спокойно, без отвращения, ела 1 раз в день и уже не делила на 4 части.
•  Следующим шагом заменила 2 приема пищи без соли, и далее уже принялась есть совсем без соли весь день

Диета совсем без соли продолжалась 7 дней. На 8-й я приготовила капусту тушеную без соли, она показалась мне противной и я посолила, но не много как раньше, а совсем чуток.

Оказалось я могу многое есть без соли, но не все.

Ещё читала, что жить совсем без соли соли нельзя, могут быть нарушения здоровья.

В моем случае начали болеть ноги по утрам, ооочень сильно сводило икры. Так что если у Вас проблемы со здоровьем, то лучше хорошенько подумать и все взвесить, прежде чем применять диету не только эту, но и любую другую.

И хорошо было бы заняться спортом, я могу только дома выполнять упражнения и нравятся мне дыхательные упражнения, но пока не выбрала бодифлексом или оксисайзом заняться.

В итоге я стала меньше есть соли, если захочется соленого то позволяю себе посолить, так вкусно становится, а бывает наоборот, уже не вкусно с солью.

Еще заметила, что без соли блюда и продукты становятся совсем иные на вкус, будто в моем рационе появились новые продукты, ранее мне не ведомые.

По весу ушло 3 кило. Фото фигуры не выставляю, так как по виду 3 кг не заметно, лишь на весах видно, а когда лежу на спине, чувствую что живот начал проваливаться.

ДО ДИЕТЫ

ПОСЛЕ

Хороша диета тем, что можно есть все ( хотя есть бессолевые диеты с определенным продуктами ), но не думаю, что ушел жир, скорее всего вода.

Лично мне понравилось то, что после нее вкус продуктов поменялся, язык как-будто более чувствительным стал.

Как показала практика, мне совсем без соли нельзя, может это просто совпало боли и диета, но рисковать я больше не буду, рекомендую только тем, кто уверен в том, что со здоровьем все в порядке.

Сама я стала на много меньше есть соли.

Буду дальше работать над снижением веса, поэтому  продолжение следует.

Спасибо, что заглянули и прочитали мой отзыв!

Здоровья Вам, стройных форм и легкого похудения!

Это было в марте, сейчас я дальше сбрасываю вес и предлагаю почитать, кому интересно, про некоторые продукты, которые помогают мне бороться с лишним весом:

Отруби Kupies Гранулированные с черной смородиной—Борюсь с лишними кило и со страстью к сладкому—

Отруби сибирские с черникой Сибирская клетчатка Ягодные—Помог после родов от мучений в *тайной комнате* и неожиданный сюрприз—

Отруби ДИА ДАР хрустящие—Полезно желудку и легко *стулу* !!! Помогают худеть—

Хлебцы Dr.Korner Злаковый коктейль клюквенный—Нет ну меня просто шокирует и смущает такая безумная сладость, аж глаза вылазят—

А эти ХЛЕБЦЫ для диет не подойдут.

Как за неделю сбросить несколько килограмм? Как не страдать от отеков и повышенного давления? Что можно есть, соблюдая бессолевую диету? Отвечу на все вопросы.

Оценка: 5 (из 5-ти)

Достоинства: полезно для здоровья, помогает избавиться от отеков

Недостатки: кратковременный результат, после диеты вес вернется

С понятием «бессолевая диета» я  столкнулась на последних сроках беременности, когда моего гинеколога перестали радовать цифры, которые появлялись на весах, посте того как я вскарабкивалась на них вместе со своим пузом, как на пьедестал. Чтобы не расстраивать тетеньку, которая переживала за мой вес больше меня, я приступила к поискам диеты, которая не принесет вреда мне и ребенку, но в то же время обеспечит наглядный результат.

Одним из подходящих вариантов для меня стала именно бессолевая диета, а точнее сказать малосолевая, поскольку многие продуты и так содержат соль, которой будет вполне достаточно организму. Выбор был основан на том, что кушать можно было все то же самое, что и обычно, но не солить пищу, и при этом добиться удаления избыточной жидкости из организма, наличие которой стало проявляться в виде отеков и незначительного повышения давления. Иногда отеки ног были на столько выражены, что одеть обувь на вечернюю прогулку было просто невозможно.

Вообще соль человеку просто необходима. Ионы натрия и хлора участвуют во множестве биохимических процессах, обеспечивая жизнедеятельность организма. Без ионов натрия ни сердце сокращаться не будет, ни дыхательная мускулатура. Понятно, чем это грозит. Суточная потребность человека в соли лишь 6-8 грамм, в то время как люди съедают 40-50, а некоторые и больше. Отсюда и повышенное давление и отеки с увеличением веса. Так что недостаток соли столь же опасен, как и избыток.

Начинала я эту «диету» за неделю до посещения гинеколога, за это время я не только не набирала лишнего, но и немного «худела», за счет потери лишней жидкости. Субъективно я отмечала уменьшение отеков, вечером их практически не было, обувь сидела свободно уже через пару дней после начала «диеты». Однако заплатить пришлось более частым посещением туалета по-малому, которое и без того было не редким, вследствие того, что увеличенная матка с малышом давили на мочевой пузырь. Теперь я бегала туда буквально каждый час и практически не могла уйти далеко от дома, а если приходила в какой-либо магазин, первым делом искала помещение специального назначения.

«Диета», а скорее я бы назвала это время «противоотечными днями», заключалась в том, что я переставала солить пищу, не ела колбасу, маринованные огурцы и помидоры, сыр и майонез, варила по утрам овсянку без соли и сахара, салаты заправляла растительным маслом, овощи готовила на пару в мультиварке, отваривала куриную грудку, ела творог и яблоки. В общем рацион был достаточно разнообразным и даже вкусным. Если очень хотелось солененького, то иногда я могла себе позволить столовую ложку соевого соуса, специально приготовленного, без соли, заправляла им рис и макала в него куриное мясо. Так что есть можно почти все!

Могу сказать, что я не чувствовала себя ущербной от того, что моя пища не соленая, от этого она не была менее вкусной, зато все труды в полной мере компенсировались легкостью в ногах и улыбкой моего врача: «Молодец, в этот раз набрала не так много!» Даже объем живота был немного меньше, поскольку жидкость уходила и с него.

На фото видно, что живот большой, а ноги не отекшие.

Бессолевая диета.

После посещения гинеколога я вновь могла расслабиться на пару недель и позволить себе есть все, что хочется, но за неделю до очередного приема снова садилась на «бессолевую диету».

Вообще же умеренное употребление соли не повредит каждому человеку. Лучше недосолить пищу, чем потом бегать и хлебать воду литрами, чтобы она еще и задерживалась. Организм и так получит достаточное количество соли.

БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!

ЕЩЕ НА ТЕМУ ПОХУДЕНИЯ:

ДИЕТА ЕЛЕНЫ МАЛЫШЕВОЙ

ДИЕТА «6 ЛЕПЕСТКОВ»

ГОЛОДАНИЕ

ДИЕТА «ЛЮБИМАЯ»

КАК НЕ ЕСТЬ ПОСЛЕ 18-00 И БЫТЬ ЗДОРОВЫМ

КАК ВЕСТИ ДНЕВНИК ПИТАНИЯ

ДИЕТА ПО ГРУППЕ КРОВИ 

СЕЛЬДЕРЕЕВАЯ ДИЕТА

ТВОРОЖНО-ЯБЛОЧНАЯ ДИЕТА

На питании без соли у меня выпирали вены на руках…. (+ФОТО)

Оценка: 4 (из 5-ти)

Такое наверняка бывает со многими: начитаешься в интернете о пользе или вреде того или иного продукта, и начинаешь исключать, или наоборот включать его в свой рацион питания. Вот так же и я, начиталась про то, что творит с организмом обычная пищевая соль и решила её исключить. Моё питание стало совершенно другим: в магазинах приходилось выбирать продукты, которые изначально не содержали соль, сыр я делала сама в домашних условия, готовить для себя и мч приходилось отдельно, в салаты вместо майонеза добавляла сметану, вместо хлеба делала выпечку сама из домашнего теста опять же без соли. Поначалу вся еда казалась мне не вкусной и пресной, но потом привыкла к этому. Когда я смотрела на себя в зеркало, казалось что я сбросила кг 3 или 4, одежда стала сидеть свободнее, ручки стали тоньше, перед менструацией у меня перестала набухать и сильно болеть грудь!!!! Ноги в обуви стали сидеть свободнее. Мой стандартный размер ноги был 40 а стал 38!!! Я стала чаще ходить в туалет по маленькому, любая жидкость, которую я выпиваю полностью выходила из меня. Но все мы не без греха, иногда я срывалась на солёности, но после этого мне страшно хотелось пить, а после всей выпитой жидкости я мгновенно отекала… Но самое странное это то, что у меня на руках и ногах стали набухать и выпирать вены, причём очень сильно.
После такого питания очень многие привычки сохранились, я до сих пор не кушаю сильно солёную пищу. Но, обычную соль я заменила на морскую (или чёрную), потому что она не так сильно задерживает жидкость в организме.

Если для Вас важен результат, а не быстрый эффект, который быстро уйдет, то придется сильно потрудиться!!! Внимание длинная предыстория!

Оценка: 5 (из 5-ти)

Чтобы похудеть надо задаться целью, согласны? Тогда давайте задумаемся, нам надо похудеть или у нас просто «висячий живот» или как говорят «спасательный круг»?

Моя цель было убрать животик, который у меня появился отнюдь не от беременности и родов. Мои параметры 9 месяцев назад 72-57-85. Только не пугайтесь, я специально не худела, честно честно. Просто не было и не нету автомобиля, а работала я допоздна (до 9 вечера) и автобусы уже не ходили. Так как я снимала квартиру и каждый раз такси брать не выгодно, можно было остаться без еды, я ходила пешком. От работы до моего дома было 8 остановок, между остановками было расстояние примерно 120 метров. Вот и получается, что почти каждый день я отматывала 1 км., в общей сложности, за день. Знаете, когда ходишь, вот так вот, каждый день, очень хорошо худеть. 

Я переехала к родителям, из-за работы и мой путь от работы до дома сократился до 300 метров в день. Естественно я поправилась. Параметры стали 75-65-92. На фото видно больше по бедрам.

до

после

После этого я обратилась к врачу, по поводу гастрита и он мне прописал диету. 

Примерное меню диеты на день:

8 часов 30 минут:

Паровой омлет, фаршированный мясным пюре. Стакан сладкого чая с молоком.

11 часов:

Пюре из моркови. Сладкий стакан чая с молоком (или сливками).

12 часов:

Отвар из плодов шиповника.

14 часов:

Рисовый суп с томатным соком. Отварная рыба (судак).Картофельное пюре. Кисель.

17 часов:

1.  Сладкие сухарики.

2.  Стакан сладкого чая с молоком.

19 часов:

Ленивые вареники со сметаной. Пудинг из сухарей с яблочным пюре. Стакан сладкого чая с молоком.

21 час:

Стакан нежирного кефира или молока.

Диета заключалась в том, чтобы не есть ничего жареного, острого, но самое главное соленого. В день мне можно употреблять только 8 гр. (1 чайная ложка) соли и 50 гр. сахара (5 чайных ложек). Все гениальное просто.

Прошел месяц и мои параметры уменьшились. Я стала есть мало, но часто, на счет соли и сахара конечно пришлось тяжело, я периодически нарушала диету, поэтому похудела я не очень сильно теперь мои параметры стали 75-63-90.

Так как моей целью было не похудеть, а убрать животик, я иду к этой цели не только диетой. Я начала заниматься спортом. Движение жизнь!

Кому хочется выпирающих вен?

Оценка: 4 (из 5-ти)

Достоинства: легко, полезно для здоровья, помогает избавиться от отеков, эффективно

на этой диете у меня виден результат уже на второй неделе. Проходят отеки, состояние кожи улучшается, она не так жирнится.

Соль провоцирует аппетит. Без соли много есть не хочется, просто не хочется, и все тут. А есть можно абсолютно все! Все-таки соль-это очень важный ингредиент! Не зря же раньше говорили: «Пойдешь в лес, бери спички и соль! Если заблудишься, они станут главными.»

На диете без соли я теряю 2-3 кг за 2 месяца. Зато потом они долго не возвращаются! Только один минус-это выпирающие вены. И пропадают они уже через дня 3 с солью. Очень страшно смотрится это все на ногах. На руках еще не так ужасно. Фото прилагаю.

Если с венами такого кошмара нет, то рекомендовать однозначно буду. Соль-яд))

Почему гречневая диета должна быть несоленой…

Оценка: 5 (из 5-ти)

Достоинства: легко, полезно для здоровья, помогает избавиться от отеков, эффективно

Соль вредна, и задерживает жидкость в организме, это медицинский факт. Чем больше соли, тем больше жидкости вы употребляете, а организм в переизбытке воды просто не может расщеплять жир. Размуное употребление соли от 5, до 10 гр — не вредит, но, подумайте, кто может точно взвесить столько грамм соли, и добавлять в пищу в течение дня? А если еще учесть готовые продукты, которые уже содержат соль, та же колбаса, сыр, полуфабрикаты и т. д. Тот кто готовит, знает, что точно расчитать кол-во соли очень сложно, если ее не взвешивать) И Если вы готовите и первое, и второе и т. д…то, солите «на глаз» ведь, отсюда и переизбыток ее в организме, и все проблемы — отеки, лишние килограммы, плохое самочувствие и т. д
Бессолевая диета — спасение для тех, у кого проблемы с почками, и кто страдает отеками. Я почти постоянно отекаю, от соленой пищи, которая задерживает жидкость в организме. Ограничиваю себя в жидкости — пью только тогда, когда хочу пить, а не как рекомендуют диетологи 1,5 литра воды в день. Для меня это очень много. И если я буду столько пить, стану похожей на бегемота. Похудеть употребляя столько жидкости для меня тоже нереально. Излишек воды препятствует расщиплению жира.
От отеков помогает только полное исключение соли из рациона. Я проводила эксперимент, и худела на гречневой диете, гречку подсаливала. Худела конечно, и результат был хороший, но при этом, несмотря на то, что объемы уходили, отечность все равно была — особенно заметно на лице — мешки под глазами, опухшая вся, как после пьянки. А надо сказать, алкоголь на диете я вообще не употребляла, а выглядела кааждое утро, как после бурного застолья. А потом, спустя долгое время, после похудения, я вновь решила вернуться к гречневой диете, надо сказать для меня отвратительной, потому что без соли. И стала худеть, уже по-другму. И результаты были еще лучше, нежели на соленой гречке. И отеков нет, здоровый цвет лица, и чувствуешь себя легко. Кольца, браслеты — прекрасно сидят на руке, а не как раньше — впивались в надутые пальцы и руки.

Конечно пища не вкусная без соли. Но плюсов питания без соли во время диеты для меня больше, чем минусов.

P/s Кстати, соль не содержит витаминов и питательных веществ, и вредна для сердца. Миф о том, что человек не употребляя соль будет плохо себя чувствовать — давно уже развеян. Эскимосы например, они вообще соль не едят, и прекрасно себя чувствуют) Мы просто привыкли — к «вкусно», и «не вкусно»…а не «полезно», и «вредно».

Соль нужна. Что я узнала за 2 дня диеты

Оценка: 2 (из 5-ти)

    Я попробовала почти два дня без соли. Что я могу сказать. Соль нужна, но ее нужно ограничивать. Кому и когда можно без соли, продукты, которые вкусны без соли. Документальный фильм о соли.

   Первый день без соли у меня прошел нормально. В этот день я ела курицу. Как известно, в мясе и яичном белке содержится соль в натр=туральном виде.

Рекомендую посмотреть фильм «Вся правдао еде» 2010. (Есть еще и другие фильмы, но я видела этот. ) В фильме рассказывается, в основном о соли в питании и о бессолевой диете. Показывали Надежду Бабкину, которая сидела на этой диете — но она мясоедка. В фильме также упоминается об экперименте, когда людей посадили на эксперименты — не давали им соль и солесодержащие продукты — люди ослабли и меньше недели выдержали.

   Второй день был постный. Соотвтетсенно, без мяса, яиц. молочных. Я ела чечевицу. К вечеру коленки ослабли, задрожалит, я еще увидела на irecommend отрицательные отзывы. И я все-таки добавила соли.

   Встречается информация о том, что соль в натуральном виде содержится в натуральных продуктах. Кроме мяса и яиц, это, например, свежие овощи, кукуруза, перец.

  Я поела свежего желтого перца — не помогла. Там есть Na. Сколько же надо перца и овощей съесть, чтобы хватило? То есть — там слишком мало.

  Нужны силы, нужна соль. 

  Бессолевая диета не подходит для вегетарианцев и постящихся.

  Соль нужно ограничивать., чтобы ее не было слишком много. Есть некоторые продукты, имеющие свой вкус, их можно есть без соли (морковь, помидоры, кукуруза и др.) Исходя из выше написанного, без соли можно есть мясо и яйца. Орехи.

  Некоторые виды круп, чечевицы тоже вкусные. Но чаще их хочестя приправить, чем есть пресными. Я считаю, что лучше не напихивать в себя невкусного пресного, а съесть с солью.

  Сколько соли нужно в день? 

  По разным данным, от 3 до 16 г.

   Итак, считаю целесообразным уменьшать потребление соли но полностью отказываться от нее не стОит.

бессолевая диета результаты — 25 рекомендаций на Babyblog.ru

Прогестины (утрожестан, дюфастон) — применяются в акушерстве при невынашивании беременности. Судя по тому же ru_perinatal, утрожестан не назначают только ленивые гинекологи, причем большинство из них не удосуживаются выяснить гормональный профиль пациентки (или определяют гормоны без всяких там лабораторий просто на глаз, типа, посмотрел на кресле тетке в это самое — ага, дорогуша, а прогестерончика-то у тебя маловато-с!). А теперь возьмем показания к применению этого препарата, где четко сказано: профилактика привычного и угрожающего выкидыша вследствие гестагенной недостаточности. У меня только один вопрос — неужели у всех теток, получивших этот самый утрожестан, имеется гестагенная недостаточность, при том, что 80 % всех свершившихся выкидышей в первом триместре беременности обусловлено хромосомными аномалиями, а вовсе не мамскими гормонами? И если в физиологических концентрациях прогестерон и его метаболиты являются абсолютно необходимыми для развития плода как мужского, так и женского пола, то при передозировке оных могут возникнуть серьезные проблемы. Синтетический прогестин не может заменить прогестерон при беременности. Замена прогестерона на любой синтетический прогестин сопряжена с риском гиперандрогении для плода женского пола (маскулинизация наружных половых органов у плодов женского пола). Если плод мужского пола, то синтетические прогестины могут приводить к гипоандрогении в связи с торможением тестикулярного синтеза тестостерона, начиная с 8-й недели беременности. Также применение синтетических прогестинов может привести к пояснично-крестцовому сращению. У всех беременных синтетические прогестины создают потенциальный риск нарушения контроля за сократимостью матки и, возможно, недоношенности. Применение гестагенов во II-III триместре может стать причиной нарушения функции печени у матери. Ах, да, если вам начнут парить мозг по поводу того, что утрожестан не синтетический, а очень естественный препарат, откройте любой поисковик, и вы узнаете, что оный синтезирован из естественного предшественника, экстрагируемого из ямса. Странно, но мне почему-то кажется, что к организму человека ямс отношения не имеет…Что же делать в таком случае? Все предельно просто: если вы планируете беременность, сдайте кровь на гормоны, не помешает. Если беременность незапланированная — все равно сдайте, как только увидите на тесте две полоски. Если у вас действительно имеется дефицит прогестерона, то прием гестагенов оправдан, если же у вас все в порядке — не тратьте деньги зря и не травите несчастного эмбриона всякой дрянью.

Эстрогены, принимаемые матерью во время беременности, могут стать причиной врожденных дефектов сердца, аномалий сосудов, а также аденокарциномы влагалища, аномалий эндометрия, ИЦН, повышения частоты внематочной беременности и преждевременных родов у плодов женского пола и гипоспадии мочеиспускательного канала у плодов мужского пола.

Андрогенные гормоны могут стать причиной вирилизации, укорочения конечностей, аномалий трахеи, пищевода, дефектов сердечно-сосудистой системы.

2. Теперь несколько слов о препаратах для лечения артериальной гипертонии и сердечно-сосудистых заболеваний. Диуретики — назначают беременным теткам не только при повышении артериального давления, но и для того, чтоб убрать отеки (хотя беременная тетка без отеков — это то же самое, что фонатег без тазика или антиестественная мать без памперса, но врачи в ЖК при виде отеков моментально звереют и начинают расписывать прелести отделения патологии). Однако диуретические средства противопоказаны для лечения гипертензии во время беременности, так как у таких больных уже имеется ряд нарушений водного баланса и диуретики еще в большей степени могут влиять на перфузионные процессы фетоплацентарной зоны. В частности, тиазидные диуретики могут стать причиной гипонатриемии, гипокалиемии, тромбоцитопении, гипотрофии и гипоксии плода.Метилдофа — во многих руководствах проходит, как относительно безопасный, однако он может запускать аутоиммунные процессы: гемолитическую анемию, гепатит, миокардит. Плод способен аккумулировать этот препарат, что приводит к снижению возбудимости ЦНС.

Антагонисты кальция (верапамил, нифедипин, дилтиазем) — при беременности противопоказаны из-за опасности резкого нарушения сердечной деятельности. В экспериментальных исследованиях было выявлено эмбриотоксическое, фетотоксическое и тератогенное действие нифедипина. Бета-адреноблокаторы (пропранолол, окспренолол, и др.) — снижают проницаемость плаценты, ухудшают маточно-плацентарный кровоток, что чревато задержкой развития плода, гипотрофией. Также вызывают брадикардию, угнетение дыхания, гипогликемию, желтуху, нарушение постнатальной адаптации новорожденных. Могут привести к преждевременным родам. Лабеталол проникает через плаценту хуже, чем остальные препараты этой группы(!), поэтому он предпочтительнее.

Ганглиоблокаторы (пентамин, арфонад, бензогексоний) — ухудшают маточно-плацентарный кровоток, существует опасность развития динамической кишечной непроходимости у матери и плода, повышение секреции бронхиальных желез у плода. Препараты раувольфии (резерпин, рауседил, раунатин) — вызывают задержку развития плода.Сульфат магния — угнетение ЦНС у плода.Ингибиторы ангиотензинпревращающего фермента (каптоприл, эналаприл, рамиприл) — при беременности противопоказаны. Могут вызывать гибель плода и/или новорожденного.

Спазмолитики (папаверин, но-шпа) — наиболее безопасные, но и эффективность их при артериальной гипертензии невысокаНитроглицерин — улучшает фетоплацентарный кровоток, не снижая АД у плода(!)Блокаторы натриевых каналов (хинидин) — может вызвать гибель плодаФенитоин противопоказан во время беременности из-за его тератогенного действияАмиодарон — гипотиреоидизм, внутриутробная задержка роста плода, преждевременные роды

Дигоксин — несмотря на то, что он легко проходит через плаценту, считается одним из наиболее безопасных препаратов для лечения аритмий во время беременности.В общем, дорогие мои, если давление повышается — для начала попробуйте лечить это дело бессолевой диетой, постельным режимом, почечным чаем и пр. Если повышение значительное и стойкое, то тут уже ничего не поделаешь, придется сдаваться на милость убийц в белых халатах и пить лекарства, ибо даже побочные эффекты оных — фигня по сравнению с какой-нить преэклампсией, которая стопудово закончится КС и жутким импринтингом, а то и парой неделек в реанимации. Кстати, советую прикупить аппаратик (лучше не электронный, они врут безбожно!), дабы измерять давление перед каждым походом в ЖК, потому что после двухчасовой очереди в обществе измученных беременностью теток, рассказывающих ужасы про роды и пр., вышеозначенное давление может запросто подскочить, вас загонят в патологию, особо не разбираясь в нюансах, и уж точно превентивно затравят таблетками. Если при нормальном давлении и идеальном анализе мочи врач в ЖК начинает усиленно лечить ваши отеки — пошлите его в сад, здоровее будете!

3. Антикоагулянты — в период беременности относительно безопасным является лишь гепарин. Остальные препараты этой группы могут приводить к выкидышам, внутриутробной гибели плода и геморрагическим проявлениям у новорожденных

4. Витамины, микроэлементы и пр.Единственный витамин, который имеет смысл пить в первом триместре — это фолиевая кислота. Прием жирорастворимых витаминов (А, D, К, Е) не рекомендуется из-за их тератогенного действия (см. первую часть).Что касаемо витаминов группы В, то они хорошо выводятся из организма и не имеют тенденции накапливаться в печени, поэтому их прием в стандартной дозировке даже в первом триместре не представляет опасности, ну разве что моча станет специфически окрашиваться и пахнуть:)

Передозировка витамина С может привести к прерыванию беременности

Передозировка никотиновой кислоты оказывает эмбриотоксический эффект Препараты йода — хорошо проникают через плаценту и при передозировке могут вызвать развитие гипотиреоза и зоба у плода. Но если вы живете в йододефицитном регионе, и ваш рацион беден естественными источниками этого элемента (морепродукты и пр.), то прием йодида калия в стандартной беременной дозировке целесообразен. Если вы принимаете поливитамины, которые содержат йод, дополнительный прием йодида калия не требуется, и наоборот.

Селен — про дефицит селена сейчас много пишут, но с тех пор, как в виварии нашего института сдохли все морские свинки, на которых тестировали селенсодержащую добавку, лично я всерьез опасаюсь принимать комплексы, содержащие этот микроэлемент:)Кальций — применять препараты кальция целесообразно только в третьем триместре беременности. Гиперкальциемия, развивающаяся на фоне передозировки кальция, может стать причиной преждевременного старения плаценты и раннего закрытия родничков у ребенка. Лучше ешьте творог

Вот про железо я таки скажу пару теплых слов, ибо его дефицит, равно как и передоз, не полезен! Железодефицитная (гипохромная, микроцитарная, алиментарная, эссенциальная) анемия беременных (ЖДА) — железодефицитное состояние, обусловленное самим гестационным процессом, появляется ПОСЛЕ 24 нед беременности. Первые два триместра (до 24 нед. включительно) беременность вызывает не понижение, а, наоборот, повышение уровня сывороточного железа (прекращаются менструации) в крови, также в первые месяцы беременности происходит накопление железа (до 24 нед.), потому что увеличивается резорбция железа в желудочно-кишечном тракте на 2,5-3,5 мг в сутки. Таким образом, за беременность экономится (40 мг железа за счет первой отсутствующей менструации) и резорбируется 820 мг железа.Потери железа материнским организмом:1. Для формирования плода — 300 мг.2. Для плаценты и пуповины — 100 мг.3. Для роста матки — 50 мг.4. Для собственных потребностей организма — 170 мг.5. Для увеличения эритроцитарной массы — 450 мг.Итого: 1070 мгИтак, 1070 — 820 = 250 мг — недостаток железа В НОРМЕ. В организме женщины содержится 2,6-3,2 г железа. Суточная потребность в железе 1-2,5 мг/сут. Раньше считалось, что если беременная женщина страдает дефицитом железа, то у новорожденного тоже будет наблюдаться дефицит железа, но результаты проведенных исследований показали, что уровень гемоглобина и сывороточного железа у доношенных новорожденных, родившихся от матерей с дефицитом железа и здоровых матерей, одинаковы. Однако у детей, родившихся от матерей с ЖДА, впоследствии быстрей развивается дефицит железа, так как нарушаются процессы его реутилизации. ЛЮБАЯ ЖЕЛЕЗОДЕФИЦИТНАЯ АНЕМИЯ, РАЗВИВШАЯСЯ ДО 3-ГО ТРИМЕСТРА БЕРЕМЕННОСТИ, ВРЯД ЛИ ОБУСЛОВЛЕНА ГЕСТАЦИОННЫМ ПРОЦЕССОМ.Во 2-й половине 2-го триместра беременности наступает умеренная относительная анемия вследствие увеличения объема плазмы. КРИТЕРИИ ИСТИННОЙ АНЕМИИ:Гемоглобин менее 100 г/лЭритроциты менее 3х1012/л Цветовой показатель менее 0,85Ht (гематокрит) менее 33 %Сывороточное железо менее 11,5 мкмоль/лОбщая железосвязывающая способность сыворотки (ОЖСС) менее 44,8 мкмоль/лКОНЦЕНТРАЦИЯ ГЕМОГЛОБИНА В НАЧАЛЕ БЕРЕМЕННОСТИ НИЖЕ 110-115 Г/Л ТОЖЕ СЛЕДУЕТ РАССМАТРИВАТЬ КАК АНЕМИЮ, ТАК КАК УВЕЛИЧЕНИЕ ОБЪЕМА ЦИРКУЛИРУЮЩЕЙ КРОВИ ПО МЕРЕ РАЗВИТИЯ БЕРЕМЕННОСТИ ВЕДЕТ В ТАКИХ СЛУЧАЯХ К ДАЛЬНЕЙШЕМУ СНИЖЕНИЮ УРОВНЯ ГЕМОГЛОБИНА.Физиологическая» анемия:

Причины:
1. Изменения, связанные с беременностью.
2. Чрезмерный расход железа: многоплодная беременность; перерыв между родами менее 2 лет; лактация более 1 года.
3. Диспептически-геморрагические причины: отсутствие аппетита, рвота; нерациональное питание; инфекции; геморрой, гематурия, протеинурия. Истинная железодефицитная анемия развивается без участия указанных факторов и обусловлена реакциями иммунной системы, угнетающей эритропоэз в костном мозге (!) Клинические проявления:
1. Бледность кожи и слизистых оболочек.
2. Пульс учащен, мягкий.
3. Низкое АД, обмороки, систолический шум на верхушке.
4. Головная боль, слабость, сонливость, раздражительность.
5. Трофические нарушения кожи, слизистых оболочек.
6. Нарушения иммунитета, частые ОРЗ.
7. Нарушения работы сфинктеров (недержание мочи и т.д.)

Осложнения в родах, после родов:. Первичная и вторичная слабость родовых сил

2. Гипотония матки, кровотечения
3. Удлинение процесса родов
4. Субинволюция матки
5. Склонность к развитию инфекции в послеродовом периоде Побочные эффекты приема препаратов железа: тошнота, рвота, понос, запор, дизурия, гемосидероз ПРОФИЛАКТИКА:1. Систематический контроль за уровнем гемоглобина, количеством эритроцитов, цветовым показателем, уровнем гематокрита
2. Прогулки на свежем воздухе
3. ДИЕТА:Более полноценно усваивается железо мяса, печени, рыбы, яичного желтка и вообще животных продуктов (из-за того, что в животных продуктах железо находится в виде гема). Из мяса железо усваивается на 20-25%, из рыбы — на 11%, из растительных продуктов — на 1-5% (так что жрать гранаты при анемии бессмысленно). Очень богата железом икра, особенно черная! Лично мне прием красной икры (на черную меня задушила жаба:) помог поднять гемоглобин в течение буквально нескольких недель со 110г/л до 128 г/л — удовольствие, конечно, недешевое, но зато все естественно, никакой аццкой химии.Танин, содержащийся в чае (черном, зеленом, красном), препятствует всасыванию железа, поэтому препараты железа ни в коем случае не следует запивать чаем, более того — при ЖДА следует ограничить потребление чая. Идеально — фруктовые и ягодные соки и отвары. Доказана связь аскорбиновой, яблочной, лимонной кислот и меди в усвоении железа и его включении в молекулу гема, поэтому органически связанное железо и медь в продуктах в сочетании с потреблением свежих овощей и фруктов, обеспечивающих достаточное поступление витамина С (цитрусовые, черная смородина, отвар шиповника), дают организму возможность усвоить большее количество железа.Жиры также снижают всасывание железа.В общем, если у вас снизился гемоглобин к 24 неделе — ешьте побольше продуктов, богатых железом и витамином С, и ограничьте употребление чая. Препараты железа надо принимать в том случае, когда диета неэффективна, и гемоглобин продолжает снижаться. Магне В6 — препарат, восполняющий дефицит магния и витамина B6. Мое личное ИМХО — вреда от него нету, но и толку ноль целых ноль десятых:) Реальную угрозу выкидыша им не остановишь.

Диета с низким содержанием натрия и продукты с низким содержанием натрия

Нормы содержания натрия

Натрий — это минерал, который естественным образом содержится в пищевых продуктах, а также добавляется в пищу. Натрий играет важную роль в поддержании нормального баланса жидкости в организме. Важно соблюдать диету с низким содержанием натрия, чтобы контролировать симптомы сердечной недостаточности и предотвращать проблемы с сердцем в будущем.

• Ограничение потребления натрия и жидкости поможет предотвратить и контролировать количество жидкости вокруг сердца, легких или ног.
• Когда вы носите лишнюю жидкость, это заставляет ваше сердце работать тяжелее и может повысить кровяное давление.

Диета с низким содержанием натрия — это больше, чем просто отказаться от солонки со стола!

• Одна чайная ложка поваренной соли = 2300 мг натрия

Общие правила

• Убрать солонку.
• Не используйте чесночную соль, луковую соль, глутамат натрия, размягчители мяса, смеси для бульонов, соевый соус, соус терияки, соус барбекю, квашеную капусту, оливки, соленые огурцы, маринованные приправы, кусочки бекона и гренки.
• Избегайте большинства «фаст-фудов» и полуфабрикатов. Посетите веб-сайт компании для получения информации о питательных веществах или прочтите этикетку на упаковке, чтобы узнать о содержании натрия.
• Используйте свежие ингредиенты и / или продукты без добавления соли.
• Для любимых рецептов может потребоваться использование других ингредиентов и удаление добавленной соли. Соль можно убрать из любого рецепта, кроме дрожжевого.
• Попробуйте апельсин, лимон, лайм, ананасовый сок или уксус в качестве основы для мясных маринадов или для придания терпкого вкуса.
• Избегайте полуфабрикатов, таких как консервированные супы, закуски, овощи, макаронные и рисовые смеси, замороженные обеды, хлопья быстрого приготовления и пудинги, а также смеси для соусов.
• Выбирайте замороженные блюда, содержащие около 600 мг натрия или меньше.
• Используйте свежие, замороженные консервированные овощи без добавления соли, супы с низким содержанием натрия и обеды с низким содержанием натрия.
• Ищите приправы или смеси специй без соли или попробуйте свежие травы, лук или чеснок.
• Не используйте заменитель соли, если сначала не проконсультируетесь с врачом или диетологом из-за возможного взаимодействия с лекарствами или питательными веществами.
• Помните и постарайтесь ограничить «Salty Six» (Американская кардиологическая ассоциация), в которую входят:
  • Хлеб, булочки, рогалики, мучные лепешки и обертки.
  • Мясные и колбасные изделия.
  • Пицца.
  • Домашняя птица (много птицы и другого мяса вводят с натрием. Проверьте содержание натрия в разделе «Пищевая ценность» или ознакомьтесь с описанием раствора на упаковке, например, «Свежая курица в 15% растворе»)
  • Суп.
  • Бутерброды.

Научитесь читать этикетки на продуктах питания. Используйте информацию на этикетках пищевых пакетов, чтобы помочь вам выбрать лучший выбор с низким содержанием натрия. Этикетки для пищевых продуктов стандартизированы Законом о национальной маркировке и образовании правительства США (NLEA). Для большинства продуктов требуются этикетки с питанием и список ингредиентов, чтобы вы могли сделать лучший выбор для здорового образа жизни.

Просмотрите этикетку продукта ниже. Определите общее количество натрия в этом продукте или попросите своего диетолога или врача показать вам, как читать этикетки на пищевых продуктах и ​​применять эту информацию для ваших личных нужд.

Поддерживать здоровую массу тела . Это включает в себя потерю веса, если у вас избыточный вес. Ограничьте общее количество калорий в день, соблюдайте диету с низким содержанием жиров и включайте физическую активность в течение большей части, если не всех дней, чтобы поддерживать здоровый вес. Соблюдение здоровой диеты для поддержания или похудения часто означает изменение ваших нынешних привычек питания.

Чтобы убедиться, что вы удовлетворяете свои конкретные потребности в калориях, а также потребности в витаминах и минералах, диетолог может помочь.Квалифицированный диетолог может провести индивидуальное обучение по вопросам питания, адаптировать эти общие рекомендации в соответствии с вашими потребностями и помочь вам реализовать личный план действий.

Советы по ужину в ресторанах

• Выберите ресторан, который приготовит блюда по вашему запросу и заменит их.
• Планируйте заранее, уменьшив порцию продуктов с высоким содержанием натрия.
• Заказывайте еду по меню или индивидуально, чтобы получать только те продукты, которые вам нравятся.

Закуски

• Избегайте супов и бульонов.
• Закажите свежий хлеб и булочки без соленой масляной корочки.
• Избегайте продуктов в панировке.

Салаты / овощи

• Избегайте солений, консервированных или маринованных овощей, оливок, колбасных изделий, бекона и кусочков бекона, приправленных гренок, сыров, соленых семян и орехов.
• Закажите заправки для салатов и обмакните в них вилку, прежде чем откусить.
• Запросить тушеные овощи.

Основные блюда

• Выберите варианты мяса, птицы, рыбы или моллюсков, которые включают слова жареный, запеченный, приготовленный на гриле, жареный и без панировки.
• Закажите простую лапшу или овощные блюда.
• Спросите официанта о выборе меню с низким содержанием натрия и спросите, как готовится еда.
• Запрос на приготовление пищи без соли или глутамата натрия (MSG).
• Избегайте ресторанов, в которых запрещено специальное приготовление пищи, таких как рестораны со шведским столом, закусочные или сети быстрого питания.
• Избегайте запеканок и смешанных блюд. Попросите добавку подливок и соусов или откажитесь от них всех вместе.
• В ресторанах быстрого питания выбирайте первые блюда из салатов или блюда без жареного и без панировки и не используйте специальные соусы, приправы и сыр.*
• Избегайте продуктов в панировке.

* Избегайте соленых приправ и гарниров, таких как оливки, соленья и приправы.

Десерты

• Выберите фрукты, шербет, желатин и простые пирожные.

Мясо, рыба, яйца, птица, фасоль

• Выберите — 2-3 порции в день
  • Свежее или замороженное мясо (говядина, телятина, баранина, свинина), птица, рыба или моллюски.
  • Консервы из мяса или рыбы с низким содержанием натрия.
  • Яйца.
  • Сушеные или замороженные бобы и горох.
• Go Easy
  • Обработанное мясо с низким содержанием натрия, такое как ветчина, солонина, бекон, колбаса, мясные закуски, хот-доги.
  • Замороженные обеды с низким содержанием натрия (менее 600 мг натрия на прием пищи).
• Избегать
  • Замороженное, соленое мясо или рыба.
  • Мясные полуфабрикаты, такие как ветчина, солонина, бекон, колбаса, мясные закуски, хот-доги, ребрышки, соленая свинина, окорок, мясные спреды.
  • Консервы мясные или рыбные.
  • Мясные изделия в панировке.
  • Консервированная фасоль: почка, пинто, черноглазый горох, чечевица.
  • Замороженные обеды или гарниры с солью.

Молочный завод

• Выберите
  • Сыр с низким содержанием натрия (швейцарский, козий, кирпичный, рикотта, свежая моцарелла).
  • Сливочный сыр (легкий и обезжиренный).
• Go Easy
  • Молоко (1% или обезжиренное).
  • Мороженое и замороженный йогурт (легкий и обезжиренный).
  • Йогурт (легкий и обезжиренный).
  • Пудинг, заварной крем (легкий и обезжиренный).
  • Сметана (светлая и обезжиренная).
• Избегать
  • Плавленые и твердые сыры (американский, чеддер, мюнстер) и сырные пасты.
  • Творог.
  • Пахта.

Фрукты и овощи

• Выберите — 5 или более порций в день
  • Свежие, замороженные, консервированные или сушеные фрукты.
  • Овощи свежие или замороженные без соусов.
  • Томатный сок с низким содержанием натрия или сок V-8.
  • Томатный соус с низким содержанием натрия.
• Go Easy
• Избегайте
  • Консервы овощные.
  • Консервированная фасоль.
  • Маринованные овощи, такие как квашеная капуста, соленые огурцы, оливки.
  • Обычный томатный сок или сок V-8.

Хлеб и крупы

• Выберите — 6 или более порций в день
  • Хлеб с низким содержанием натрия.
  • Зерновые продукты с низким содержанием натрия (овсяные хлопья по-старому, овсяные хлопья быстрого приготовления, крупа, пшеничная или рисовая мука, измельченная пшеница).
  • Макаронные изделия (лапша, спагетти, макароны).
  • Рис.
  • Крекеры с низким содержанием натрия.
  • Панировочные сухари с низким содержанием натрия.
  • Гранола / ли.
  • Кукурузные лепешки.
  • Простые ракушки тако.
• Go Easy
  • Обычный хлеб.
  • Бублики.
  • Английские маффины.
  • Рулонов.
  • Холодные каши.
  • Блины, вафли.
• Избегайте
  • Круассаны, сладкие роллы, датские, пончики.
  • Обычные сухарики.
  • Паста и рис, приготовленные со сливками, маслом или сырным соусом.
  • Картофель зубчатый.
  • Пакеты из злаков быстрого приготовления.
  • Хлебные, хлебопекарные и фаршовые смеси.
  • Замороженные или упакованные смеси для риса, макаронных изделий и картофеля.
  • Панировочные сухари обычные.
  • Маффины, бисквиты, кукурузный хлеб.
  • Тортилья из муки.

Сладости и закуски

• Выбрать — умеренно
  • Несоленые орехи.
  • Картофельные чипсы, крендели, попкорн и другие закуски с низким содержанием натрия.
  • Щербет, шербет, итальянский лед, фруктовое мороженое.
  • Фиговые батончики, пряники.
  • Желейные бобы и леденцы.
• Go Easy
  • Торт с едой ангела.
  • Домашние торты, печенье и пироги.
  • Брауни.
• Избегайте
  • Обычные картофельные чипсы, крендели, попкорн и другие соленые закуски.
  • Орехи и семечки соленые.
  • Шкуры свиные.
  • Мясные изделия в панировке.

Жиры, масла и приправы

• Выберите
  • Масло и маргарин с низким содержанием натрия.
  • Масла растительные.
  • Заправка для салатов с низким содержанием натрия.
  • Домашний соус без соли.
  • Супы с низким содержанием натрия.
  • Бульон или бульон с низким содержанием натрия.
  • Лимонный сок.
  • Уксус.
  • Травы и специи без соли.
  • Горчица с низким содержанием натрия.
  • Кетчуп с низким содержанием натрия.
  • Смеси для соусов с низким содержанием натрия.
• Go Easy
  • Обычное масло или маргарин.
  • Обычная заправка для салатов.
  • Горчица обыкновенная, кетчуп.
• Избегать
  • Жир бекон, свинина соленая.
  • Соленья, оливки.
  • Консервы или смеси для подливок быстрого приготовления.
  • Супы и бульоны обычные консервированные.
  • Обычный бульон.
  • Суповые смеси, приправленные солью.
  • Размягчители мяса и маринады.
  • Консерванты или ароматизаторы натрия, такие как глутамат натрия (глутамат натрия).
  • Лимонный перец.
  • Соевые соусы и терияки.
  • Вустерширский соус.
  • Соус для стейка.
  • Соус барбекю.
  • Шортенинг, сало.
  • Транс-жиры.

В. Как я могу соблюдать бессолевую диету?

A. Вам подойдут любые рецепты, в которых используются только свежие ингредиенты, такие как мясо, курица, рыба, овощи, рис или макаронные изделия, без каких-либо купленных соусов или приправ. Единственные приправы, с которыми вам следует готовить, — это свежие или сушеные травы, перец, чеснок, помидоры (свежие или в бутылках без добавления соли), лимон, перец чили и чистый порошок карри, все они помогают придать аромат, когда вы откажетесь от соли.

К сожалению, в самых быстрых и удобных рецептах обычно используются коммерческие соусы в бутылках, пасты карри, соусы для пасты, суповые смеси и другие основы для еды — все они содержат соль, как вы, без сомнения, заметили.

У вас есть два варианта:

1. Замените ингредиенты без соли или без добавления соли в своих любимых рецептах например, консервированные помидоры, томатная паста, масло / маргарин, замороженный горошек, замороженный шпинат, консервированная кукуруза, консервированная запеченная фасоль, консервированная фасоль и другие бобовые, воздушные хлопья из пшеницы, рисовые лепешки, консервированный лосось без добавления соли, большая часть детского питания (под рукой в качестве закуски) и др.Количество таких продуктов невелико, но вы найдете их в супермаркетах или магазинах здорового питания.

Я рекомендую вам посетить веб-сайты компании Salt Matters, основанной доктором Тревором Бирдом, по адресу www.saltmatters.org ИЛИ Найдите продукты с низким содержанием соли на сайте www.findlowsaltfood.info, чтобы узнать о других таких продуктах.

2. Готовьте все с нуля, без соли. и добавляйте много ароматизаторов из трав, вина, чеснока и т. Д. Это означает домашний томатный соус для пасты, масляно-уксусную заправку для салатов, маринады для мяса и курицы на основе чеснока. , лимон, оливковое масло или тертая цедра апельсина, апельсиновый сок и домашний майонез или белый соус.

Пекарни и магазины горячего хлеба приготовят для вас бессолевой хлеб по заказу, поэтому вы можете купить его оптом и заморозить. Или купите домашнюю хлебопечку и испеките дома свежий хлеб и булочки.

Когда вы едите вне дома, попросите шеф-повара приготовить вам рыбу на углях или стейк с запеченным картофелем в мундире и тушеными овощами или салат с маслом и уксусом. При бессолевой диете нелегко есть вне дома, поскольку повара любят «приправлять» большинство блюд, даже если они уже содержат ингредиенты с солью, такие как бульон или сыр.

Куриный бульон без соли — приготовить и заморозить на потом

Вот мой рецепт домашнего куриного бульона без соли, который можно приготовить оптом и заморозить в порциях по 1 или 2 чашки, чтобы они всегда были под рукой. Его легко приготовить (это требует много времени), но в любом случае вкус намного богаче и вкуснее, чем купленный жидкий бульон.

На что обращать внимание при покупках

Покупайте продукты с содержанием натрия менее 120 мг на 100 г . Это официальное определение «с низким содержанием соли» и включает несоленые орехи, сырые зерна (рис, киноа, овес), сушеную чечевицу и бобы, овощи, свежие фрукты, свежие травы, чистые сушеные травы и специи, мясо, свежую рыбу, несоленую. сливочное масло, масла и обычная мука.

Этикетка детектив для ОСВ

Помните, что в списке ингредиентов много других слов для обозначения соли:

• Каменная соль
• Соль морская
• Бустер
• Маринад
• Приправа
• Луковая соль
• Соль чесночная
• Куриная соль
• Соль сельдерея
• Мясной или дрожжевой экстракт
• глутамат натрия (глутамат натрия)
• Разрыхлитель
• Бикарбонат натрия
• Метабисульфат натрия
• Нитрат / нитрит натрия
• Стоковые кубики
• Все, что содержит натрий в слове

План диеты с низким содержанием натрия — Альтернативы соли

Квадратные Студии / Гетти

Американская кардиологическая ассоциация рекомендует выбирать и готовить продукты с низким содержанием натрия, с целью съедать менее 1500 миллиграммов (мг) натрия в день.Вы и ваши близкие сможете насладиться множеством новых замечательных вкусов, и ваше сердце ответит на них благосклонностью.

Шаг вниз

Поскольку большая часть продуктов, которые мы едим в настоящее время, содержит большое количество натрия, по общему признанию, трудно сразу же отказаться от холодного мяса индейки и сократить суточное потребление до 1500 мг. Хороший подход — начать с ограничения до 2300 мг натрия в день, а затем постепенно снижать эту цифру в течение нескольких недель, пока не достигнете цели 1500 мг.Один из эффективных способов сделать это: избегать употребления обработанных или упакованных продуктов, которые, как правило, содержат большое количество натрия, и начать готовить простые продукты с нуля. Вы начнете ценить продукты за их истинный вкус, и ваши вкусовые рецепторы с радостью приспособятся к ним.

Начни заново

Начните свой путь к снижению содержания натрия с этих простых шагов:

• Выбирайте свежие, замороженные или консервированные продукты без добавления соли.
• Выберите несоленые орехи или семена, сушеные бобы, горох и чечевицу.
• Избегайте добавления соли и консервированных овощей с добавлением натрия в домашние блюда.
• Выбирайте несоленые бульоны, бульоны и супы с низким содержанием натрия и жира.
• Добавляйте в рыбу и овощи свежий лимонный сок вместо соли.
• Используйте уксус или сок цитрусовых в качестве усилителя вкуса зелени и других овощей, добавляя их в последний момент.
• Чтобы еда была более вкусной, добавьте небольшое количество свежего острого перца. Сначала удалите оболочку и семена, а затем мелко их нарежьте.
• Если быстрое приготовление занимает слишком много времени, чтобы делать это ежедневно, приготовьте несколько блюд в воскресенье вечером и заморозьте блюда на неделю.

Следующая:

Джеймс Бэигри

Станьте опытным поваром

Один из самых забавных и творческих способов придать вкус домашней еде — это экспериментировать со специями и травами, которые, естественно, содержат очень небольшое количество натрия.Чтобы вкус был свежим и полным, измельчите зелень в ступке с помощью пестика. Для более острого вкуса используйте небольшое количество сушеных трав.

Вот лишь некоторые из пикантных вариантов:

• Базилик: рыба, баранина, нежирный фарш, рагу, салаты, супы, соусы, рыбные коктейли
• Зеленый лук: салаты, соусы, супы, нежирные мясные блюда, овощи.
• Карри в порошке: нежирное мясо (особенно баранина), телятина, курица, рыба, помидоры, томатный суп, майонез.
• Укроп: рыбные соусы, супы, помидоры, капуста, морковь, цветная капуста, стручковая фасоль, огурцы, картофель, салаты, макароны, нежирная говядина, баранина, курица, рыба.
• Чеснок (без соли с чесноком): нежирное мясо, рыба, супы, салаты, овощи, помидоры, картофель.
• Луковый порошок (без луковой соли): нежирное мясо, рагу, овощи, салаты, супы.
• Паприка: нежирное мясо, рыба, супы, салаты, соусы, овощи.
• Розмарин: курица, телятина, нежирный мясной рулет, нежирная говядина, нежирная свинина, соусы, начинка, картофель, горох, фасоль.
• Шалфей: нежирное мясо, рагу, печенье, помидоры, стручковая фасоль, рыба, фасоль лима, лук, нежирная свинина.
• Тимьян: нежирное мясо (телятина, нежирная свинина), соусы, супы, лук, горох, помидоры, салаты

Соленый язык на этикетках

Стремясь снизить потребление натрия, считайте, что этикетки на продуктах питания являются вашим лучшим другом, заботящимся о своем здоровье.Когда вы покупаете готовые и упакованные продукты, проверьте панель «Пищевая ценность» — содержание натрия указано в миллиграммах (мг) и в виде «% дневной нормы». Кроме того, будьте осторожны при покупке продуктов со словами «сода» (имеется в виду бикарбонат натрия или пищевая сода), «натрий» или символ «Na» в списке ингредиентов.

На упаковке некоторых продуктов есть термины, относящиеся к натрию. Вот что они означают:

• Без натрия: менее 5 мг натрия на порцию
• Очень низкий уровень натрия: 35 мг или меньше на порцию
• Низкое содержание натрия: 140 мг или меньше на порцию
• Пониженный уровень натрия: обычный уровень натрия снижен на 25 процентов
• Несоленый / без добавления соли / без добавления соли: хотя соль не добавляется при переработке, пища все еще содержит естественный уровень натрия

Как переводится

Хлорид натрия, или поваренная соль, примерно на 40 процентов состоит из натрия.Узнайте, сколько натрия содержится в соли, чтобы вы могли контролировать ее потребление.

1/4 чайной ложки соли = 600 мг натрия

1/2 чайной ложки соли = 1200 мг натрия

3/4 чайной ложки соли = 1800 мг натрия

1 чайная ложка соли = 2300 мг натрия

Для получения дополнительной информации о питании, полезном для сердца, посетите сайт AmericanHeart.org/nutrition.

From RealAge: советы по питанию для женщин

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Приправьте вашу диету без соли

Соль, содержащаяся в наших пищевых продуктах и ​​поваренной соли, состоит из натрия и хлорида. Слишком много натрия вредно для вашего здоровья, может повысить кровяное давление и усложнить работу почек. Это также может увеличить риск сердечного приступа или инсульта.

Текущие диетические рекомендации рекомендуют взрослым в целом потреблять не более 2300 мг натрия в день.Однако эксперты говорят, что если вы принадлежите к следующим группам населения, вам следует потреблять не более 1 500 мг в день:

• Вам 40 лет и старше.
• Вы афроамериканец.
• У вас высокое кровяное давление.

Новый отчет Центров по контролю за заболеваниями (CDC) показывает, что двое из трех (69%) взрослых в Соединенных Штатах попадают в одну или несколько из этих трех групп. Они подвергаются особенно высокому риску проблем со здоровьем из-за слишком большого количества натрия.Употребление меньшего количества натрия может помочь предотвратить, снизить или даже контролировать артериальное давление.

Что вы можете сделать

• Знайте свои рекомендуемые пределы суточного потребления натрия.
• Выбирайте такие продукты, как свежие фрукты и овощи.
• Прочтите этикетку о пищевой ценности продуктов, которые вы покупаете.
• Ешьте больше дома и приправляйте продукты самостоятельно.
• Ешьте меньше ресторанов и фаст-фудов.
• Ешьте меньше полуфабрикатов, например консервированного супа или замороженных обедов.
• Спрашивайте в ресторанах продукты без соли или с низким содержанием соли.

Натрий — наиболее известная соль в солонках. Однако большая часть потребляемого нами натрия поступает из упакованных, обработанных, магазинных и ресторанных продуктов. Только около 5% приходится на соль, добавленную во время приготовления, и около 6% — на добавленную на столе. Вы можете узнать, сколько натрия вы едите, проверив этикетки на пищевых продуктах и ​​сложив миллиграммы натрия. Если вы находитесь в ресторане, попросите информацию о питании, в которой содержится натрий.

Высокое кровяное давление и выбор продуктов питания

Диетические подходы к остановке гипертонии или план питания DASH — это простая диета, полезная для сердца, которая может помочь предотвратить или снизить высокое кровяное давление.

Эта диета — НИЗКАЯ по натрию, холестерину, насыщенным и общим жирам и ВЫСОКАЯ по фруктам и овощам, калию, клетчатке и нежирным молочным продуктам.

Внесение других изменений в образ жизни, например, повышение физической активности, в то время как план питания DASH дает вам наибольшую пользу.

Отказ от соли и натрия не означает отказ от вкуса. Научитесь приправлять еду травами и специями. Будьте изобретательны и экспериментируйте, чтобы получить новый захватывающий вкус.

Какие специи и травы лучше использовать вместо соли для придания вкуса?

Диета с низким содержанием натрия легче, если вы сами готовите еду, вместо того, чтобы есть готовые продукты, которые продаются в банках или коробках.

Не думайте о диете с низким содержанием натрия как о безвкусной. Попробуйте следующие специи с перечисленными продуктами.

• Душистый перец — используйте с говядиной, рыбой, свеклой, капустой, морковью, горохом, фруктами.
• Базилик — используйте с говядиной, свининой и большинством овощей.
• Лавровый лист — Используйте с говядиной, свининой и большинством овощей.
• Тмин — используйте с говядиной, свининой, зеленой фасолью, цветной капустой, капустой, свеклой, спаржей, а также в соусах и маринадах.
• Кардамон — используйте с фруктами и выпечкой.
• Карри — используйте с говядиной, курицей, свининой, рыбой, стручковой фасолью, морковью и в маринадах.
• Укроп — используйте с говядиной, курицей, стручковой фасолью, капустой, морковью, горохом и в соусах.
• Имбирь — используйте с говядиной, курицей, свининой, зеленой фасолью, цветной капустой и баклажанами.
• Майоран — используйте с говядиной, курицей, свининой, зеленой фасолью, цветной капустой и баклажанами.
• Розмарин — Используйте с курицей, свининой, цветной капустой, горохом и в маринадах.
• Тимьян — используйте с говядиной, курицей, свининой, рыбой, стручковой фасолью, свеклой и морковью.
• Шалфей — используйте с курицей, свининой, баклажанами и в заправке.
• Эстрагон — Используйте с рыбой, спаржей, свеклой, капустой, цветной капустой и в маринадах.

Вот советы по приготовлению блюд с травами и специями:

• Приобретайте специи и зелень в небольших количествах. Когда они стареют, они теряют свой вкус.
• Добавьте молотые специи в пищу примерно за 15 минут до окончания периода приготовления.
• Добавляйте в пищу целые специи не менее чем за час до окончания периода приготовления.
• Смешайте травы с маслом или сливочным маслом, дайте настояться на 30 минут, чтобы раскрылся их аромат, затем смажьте продукты, пока они готовятся, или смажьте мясо маслом и посыпьте зеленью за час до приготовления.
• Измельчите сушеные травы перед добавлением в пищу.

Примеры меню для диеты DASH

Примеры меню для диеты DASH

Заинтересованы в соблюдении плана питания DASH, но не знаете, как это сделать? Вот примеры меню для начала.

Персонал клиники Мэйо

Диетические подходы к остановке гипертонии (DASH) — это план питания для снижения или контроля высокого кровяного давления. В диете DASH особое внимание уделяется продуктам с низким содержанием натрия, а также продуктам, богатым калием, магнием и кальцием — питательными веществами, которые помогают снизить кровяное давление.

Диета DASH включает меню с большим количеством овощей, фруктов и нежирных молочных продуктов, а также цельнозерновые, рыбу, птицу и орехи. Он предлагает ограниченные порции красного мяса, сладостей и сладких напитков.

Может быть, вы хотите попробовать диету DASH, но не совсем уверены, как включить DASH в свое ежедневное меню. Чтобы помочь вам начать работу, вот три дня меню, которые соответствуют плану DASH. Используйте эти меню как основу для собственного планирования здорового питания.

Помните, что в некоторые дни вы можете съесть на несколько порций больше или на несколько меньше, чем рекомендуется для определенной группы продуктов.В целом это нормально, если среднее значение нескольких дней или недель близко к рекомендациям. Исключение составляет натрий. Постарайтесь максимально соблюдать суточный лимит натрия. Также обратите внимание, что значения информации о пищевой ценности могут варьироваться в зависимости от конкретных марок ингредиентов, которые вы используете, или изменений, которые вы вносите в приготовление еды.

Меню первого дня

Завтрак

• 1 магазинный (коммерческий) рогалик из цельной пшеницы с 2 столовыми ложками арахисового масла (без добавления соли)
• 1 средний оранжевый
• 1 стакан обезжиренного молока
• Кофе без кофеина

Обед

• Салат из шпината, приготовленный из:
  • 4 чашки свежих листьев шпината
  • 1 нарезанная груша
  • 1/2 стакана консервированных секций мандарина и апельсина
  • 1/3 стакана нарезанного миндаля
  • 2 столовые ложки винегрета из красного вина
• 12 пшеничных крекеров с пониженным содержанием натрия
• 1 стакан обезжиренного молока

Ужин

• Запеченная треска в травах, 3 унции вареной (около 4 унций сырой)
• 1/2 стакана плова из коричневого риса с овощами
• 1/2 стакана свежей зеленой фасоли, приготовленной на пару
• 1 небольшой рулет из закваски
• 2 чайные ложки оливкового масла
• 1 стакан свежих ягод с измельченной мятой
• Травяной чай со льдом

Закуска (в любое время)

• 1 чашка обезжиренного низкокалорийного йогурта
• 4 ванильные вафли

Анализ питания в первый день
калорий:	2,015	Холестерин:	70 мг
Всего жиров:	70 г	Натрий:	1,607 мг
Насыщенные жиры:	10 г	Всего углеводов:	267 г
Транс-жиры:	0 г	Пищевые волокна:	39 г
Мононенасыщенные жиры:	25 г	Всего сахаров:	109 г
Калий:	3274 мг	Белки:	90 г
Кальций:	1,298 мг	Магний:	394 мг

Порции DASH в день 1
Зерно и зерновые продукты:	7
Овощи:	5
Фруктов:	5
Молочные продукты (нежирные или обезжиренные):	3
Мясо, птица и рыба:	3
Орехи, семена и сушеные бобы:	2
Жиры и масла:	3
Сладости:	1

Меню 2-го дня

Завтрак

• 1 стакан свежих фруктов, таких как дыни, банан, яблоко и ягоды, покрытый 1 стаканом обезжиренного низкокалорийного йогурта со вкусом ванили и 1/3 стакана грецких орехов
• 1 маффин с отрубями
• 1 чайная ложка транс-свободного маргарина
• 1 стакан обезжиренного молока
• Травяной чай

Обед

• Ролл с курицей в карри, приготовленный из:
  • 1 средняя лепешка из цельнозерновой муки
  • 2/3 стакана вареной нарезанной курицы, около 3 унций
  • 1/2 стакана нарезанного яблока
  • 1 1/2 столовые ложки светлого майонеза *
  • 1/2 чайной ложки карри-порошка
• 1/2 стакана, или около 8, сырой молодой моркови
• 1 стакан обезжиренного молока

Ужин

• 1 стакан вареных спагетти из цельнозерновой муки с 1 стаканом соуса маринара, без добавления соли
• 2 стакана салатной зелени
• 1 столовая ложка нежирной заправки Цезарь
• 1 небольшой булочка из цельнозерновой муки
• 1 чайная ложка оливкового масла
• 1 нектарин
• Газированная вода

Закуска (в любое время)

• Trail mix состоит из:
  • 1/4 стакана изюма
  • 1 унция или около 22 несоленых крендельков мини твист
  • 2 столовые ложки семян подсолнечника

* Обезжиренные пасты по-прежнему содержат калории, поэтому их можно считать за 1 порцию жира.

Анализ питания на второй день
калорий:	2,165	Холестерин:	101 мг
Всего жиров:	72 г	Натрий:	1855 мг
Насыщенные жиры:	11 г	Всего углеводов:	311 г
Транс-жиры:	0 г	Пищевые волокна:	36 г
Мононенасыщенные жиры:	14 г	Всего сахаров:	125 г
Калий:	4026 мг	Белки:	95 г
Кальций:	1363 мг	Магний:	507 мг

Порции DASH на второй день
Зерно и зерновые продукты:	7
Овощи:	5
Фруктов:	5
Молочные продукты (нежирные или обезжиренные):	3
Мясо, птица и рыба:	3
Орехи, семена и сушеные бобы:	2
Жиры и масла:	3
Сладости:	0

Меню 3-го дня

Завтрак

• 1 чашка вареной овсянки * по старинке * с 1 чайной ложкой корицы
• 1 ломтик цельнозернового тоста
• 1 чайная ложка транс-свободного маргарина
• 1 банан
• 1 стакан обезжиренного молока

Обед

• Салат из тунца, приготовленный из:
  • 1/2 стакана сушеного несоленого тунца в воде, 3 унции
  • 2 столовые ложки светлого майонеза
  • 15 ягод
  • 1/4 стакана нарезанного кубиками сельдерея
  • Подается на 2 1/2 чашки салата ромэн
• 8 тостов мелба
• 1 стакан обезжиренного молока

Ужин

• Кебаб из говядины и овощей, приготовленный из:
  • 3 унции говядины
  • 1 стакан перца, лука, грибов и помидоров черри
• 1 чашка вареного дикого риса
• 1/3 стакана орехов пекан
• 1 стакан кусочков ананаса
• Шприцер клюквенно-малиновый, в состав которого входят:
  • 4 унции клюквенно-малинового сока
  • От 4 до 8 унций газированной воды

Закуска (в любое время)

• 1 стакан светлого йогурта
• 1 средний персик

* Чтобы еще больше снизить содержание натрия, не добавляйте соль при приготовлении овсянки.

Анализ питания на третий день
калорий:	1868	Холестерин:	114 мг
Всего жиров:	45 г	Натрий:	1332 мг
Насыщенные жиры:	7 г	Всего углеводов:	277 г
Мононенасыщенные жиры:	19 г	Пищевые волокна:	29 г
Калий:	4170 мг	Всего сахаров:	125 г
Кальций:	1083 мг	Белки:	103 г
		Магний:	423 мг

Порции DASH на третий день
Зерно и зерновые продукты:	6
Овощи:	5
Фруктов:	5
Молочные продукты (нежирные или обезжиренные):	3
Мясо, птица и рыба:	6
Орехи, семена и сушеные бобы:	1
Жиры и масла:	3
Сладости:	0

21 апреля 2020 Показать ссылки
1. Какой план питания DASH? Национальный институт сердца, легких и крови.http://www.nhlbi.nih.gov/health/health-topics/topics/dash. По состоянию на 10 февраля 2015 г.
2. Saneei P, et al. Влияние диетических подходов на диету для остановки гипертонии (DASH) на артериальное давление: систематический обзор и метаанализ рандомизированных контролируемых исследований. Питание, обмен веществ и сердечно-сосудистые заболевания. 2014; 24: 1253.
3. Ваш гид по снижению артериального давления с помощью DASH: неделя с планом питания DASH. Национальный институт сердца, легких и крови. http: //www.nhlbi.nih.gov/health/resources/heart/hbp-dash-week-dash-html. По состоянию на 10 февраля 2015 г.
4. Зерацкий К.А. (заключение эксперта). Клиника Мэйо, Рочестер, Миннесота, 26 декабря 2017 г.
5. Nutritionist Pro диетологический анализ (компьютерная программа). Стаффорд, Техас: Axxya Systems; 2008. http://www.nutritionistpro.com/dietanalysis.php. По состоянию на 10 февраля 2015 г.
Узнать больше Подробно

.

Знакомство с цельнопищевой растительной диетой без SOS

Что это такое, почему TrueNorth Health Center продвигает это, и подробности о том, как это есть.

Диета без SOS, основанная на принципах естественной гигиены, направлена ​​на обеспечение оптимального питания для предотвращения и обращения вспять болезни. Соответствующее количество сна, пребывание на солнце и физическая активность, а также управление стрессом подтверждают полезные для здоровья преимущества этого способа питания.

Диета без SOS состоит из 70–75% углеводов, 10–12% белка и 15–18% жиров, а также незначительных количеств природного натрия. Он также не содержит обработанных веганских продуктов и рекреационных наркотиков, включая кофеин, никотин, алкоголь и марихуану.Необходима добавка витамина B12.

Почему стоит придерживаться диеты без SOS?

Эта диета способствует укреплению здоровья, исключая продукты животного происхождения и обеспечивая достаточное количество богатой питательными веществами растительной пищи с высоким содержанием клетчатки, ненасыщенных жирных кислот, фитохимических веществ, витаминов и минералов. Эпидемиологические исследования и метаанализы выявили корреляцию между диетами на растительной основе и снижением риска (а в некоторых случаях и обратного развития) ожирения, сердечно-сосудистых заболеваний, диабета II типа, метаболического синдрома, некоторых видов рака, артрита и дисфункции почек при по сравнению с всеядными диетами.Хотя исследования еще не окончательно доказали, как растительные диеты предотвращают и обращают вспять болезни, считается, что питательные вещества в растительной пище улучшают здоровье, снижая уровни клеточного воспаления и окислительного стресса и положительно влияя на состав и метаболиты кишечных бактерий.

Диета без SOS также исключает добавление соли, масла и сахара, включая рафинированные углеводы. Эти вещества усиливают приятные качества пищи и способствуют циклу чрезмерного потребления, также известному как «ловушка удовольствия».«Полное исключение их из рациона потенциально может снизить желание переедать, особенно у людей, которые особенно восприимчивы к вызывающим привыкание качествам продуктов, подвергшихся высокой степени обработки.

Нет сомнений в том, что диеты с высоким содержанием натрия, сахара и жира — особенно в сочетании друг с другом — приводят к хроническим дегенеративным заболеваниям. Было показано, что диеты с высоким содержанием соли вызывают скачки артериального давления, а также снижают функционирование артерий и антиоксидантную активность. Кроме того, недавнее исследование показало, что диета с высоким содержанием соли негативно влияет на микробиоту кишечника и иммунные клетки, а также влияет на аутоиммунитет при диете с высоким содержанием соли.Диеты с высоким содержанием жиров связаны с повышенным риском некоторых заболеваний, включая сердечно-сосудистые заболевания, диабет и рак. Исследования также показывают, что потребление масла ухудшает функцию эндотелиальных клеток, что, как считается, способствует сердечно-сосудистым заболеваниям. Диеты с высоким содержанием обработанных сахаров усиливают воспаление и связаны с повышенным риском неалкогольной жировой болезни печени, сердечно-сосудистых заболеваний, рака и диабета.

Несмотря на десятилетия анекдотических клинических данных и несколько опубликованных отчетов о случаях, клинических исследований воздействия на здоровье SOS-Free или аналогичных диет мало.Провести тщательные клинические исследования питания у свободноживущих людей сложно, но для подтверждения заявлений необходимы основанные на фактах знания. С этой целью TrueNorth Health Foundation в настоящее время проводит предварительное исследование показателей приверженности диете без SOS в течение шести месяцев после стационарного вмешательства, а также влияния диеты на биомаркеры метаболического здоровья и воспаления. Это исследование предоставит данные, необходимые для разработки более крупных рандомизированных контролируемых исследований воздействия на здоровье соблюдения диеты без SOS.

Как соблюдать диету без SOS?

Предлагаемые размеры порции основаны на ежедневном потреблении калорий в размере 1500–3000 ккал. Давайте разберемся.

Продукты, включенные в диету без SOS:

• Овощи: 10-30 + порций в день (размер порции = ½ стакана нелистовых или приготовленных с листьями; 1 стакан сырых листовых). Большое количество овощей с высоким содержанием питательных веществ и низким содержанием калорий. По крайней мере, две порции должны быть из темно-листовой зелени. Ешьте их сырыми, приготовленными на пару, запеченными или иногда смешанными.

  Предлагаемые овощи: капуста, швейцарский мангольд, капуста, портулака, салат, шпинат, руккола, зелень горчицы, щавель, кресс-салат, зелень, морковь, свекла, сладкий картофель, ямс, белый картофель, фиолетовый картофель, брокколи, цветная капуста, брюссельская капуста. , капуста, бок-чой, стручковая фасоль, кабачки, перец, грибы, кресс-салат, артишоки, редис, ростки, сельдерей, спаржа, огурец, лук, помидоры, кабачки, морские овощи.

• Фрукты: 4-10 + порций в день (размер порции = 1 фрукт среднего размера; 1 стакан нарезанный; ¼ стакана сушеных).Свежие и замороженные фрукты; ограничить сухофрукты. По крайней мере, одна из порций должна быть ягодной. Ограничьте употребление авокадо до ½ в день.

  Рекомендуемые фрукты: бананы, яблоки, малина, виноград конкорд, ягоды асаи, абрикосы, вишня, дыня, клубника, черника, малина, ежевика, ананас, клементин, мандарины, нектарины, мандарины, апельсины, лимоны, лаймы, грейпфрут, медвяная роса, киви, сливы, гранаты, чернослив, папайя, персики, манго, груши, арбуз, авокадо.

• Цельнозерновые: 0-10 + порций в день (размер порции = ½ стакана вареных зерен; 1 стакан холодных хлопьев; 1 цельнозерновая лепешка или ломтик хлеба).Цельнозерновые продукты без глютена; лучше всего, если они не повреждены (например, вареный цельнозерновой коричневый рис против пасты из цельнозернового коричневого риса).

  Предлагаемые зерна включают: овес без глютена, гречку, киноа, коричневый рис, кукурузу, дикий рис, просо, амарант, теф.

• Бобовые: 0-5 + порций в день (размер порции = ½ стакана приготовленной; 1 стакан свежего горошка или проросшей чечевицы). Бобовые можно есть приготовленными или добавлять в супы, пасты или соусы.

  Предлагаемые бобовые культуры включают: черную фасоль, фасоль, гарбанзо (нут), фасоль пинто, фасоль лимскую, бобы масляную, фасоль маш, фасоль каннеллини, эдамаме, темпе, чечевицу белугу, красную чечевицу, зеленую чечевицу, черноглазый горох. , горох колотый.

• Орехи и семена: 1 унция в день (1 унция = чашки). Небольшое количество орехов и семян имеет большое значение. Можно есть целиком или в виде масла с орехами или семенами.

  Предлагаемые орехи и семена включают: миндаль, грецкие орехи, кешью, пекан, фундук, фисташки, семена льна, семена тыквы, семена кунжута, семена чиа, семена конопли, семена подсолнечника.

Продукты, которых следует избегать:

Все продукты животного происхождения, включая мясо, рыбу, птицу, яйца и молочные продукты; добавлен сахар, соль и масло; а также следует полностью избегать рафинированного зерна и других обработанных пищевых продуктов.

Микроэлементы:

За счет включения разнообразных сезонных продуктов и продуктов всех цветов, SOS-Free диета должна содержать все необходимые питательные вещества, за исключением витамина B12. Следовательно, не рекомендуется принимать добавки, кроме 1000 мкг метилкобаламина (витамина B12), если не возникает особого дефицита. Небольшое количество морских овощей (например, вакаме, дульсе, нори, водоросли) и регулярное пребывание на солнце рекомендуется для получения достаточного количества йода и витамина D соответственно.

Кофеин, алкоголь, табак и другие наркотики:

Диета без SOS не допускает употребления алкоголя, никотина, кофеина или других рекреационных наркотиков. По возможности также важно избегать воздействия токсинов из окружающей среды, включая отпускаемые без рецепта или не требующие обслуживания лекарства, пестициды, гербициды, летучие органические соединения (ЛОС), радиацию и тяжелые металлы.

Где купить еду:

Покупка продуктов в продуктовом магазине упрощена благодаря диете без SOS, поскольку большинство продуктов можно найти всего в нескольких местах:

• Раздел продукции: Наслаждайтесь большим разнообразием свежих фруктов и овощей.Фрукты отлично подходят для закусок, завтрака (например, в качестве добавок к овсяной каше), в качестве десерта или в салатах и ​​основных блюдах (например, лимоны и лаймы). Свежие овощи отлично подходят в сыром виде в салатах, приготовленных на пару или в супах или других блюдах. В этом разделе также содержатся свежие травы, которые придают блюдам прекрасный вкус.
• Основная часть: Здесь находятся цельнозерновые, бобы, чечевица, семена и орехи. Пропаренный или приготовленный в микроволновой печи коричневый рис без SOS или другие цельнозерновые продукты являются удобной альтернативой.Небольшое количество орехов и семян полезно, но используйте их экономно, так как они калорийны.
• Отделение замороженных продуктов: Замороженные фрукты (особенно ягоды) и овощи — удобный и экономичный вариант.
• Консервы: Бобы без соли и чечевица удобны. Бессолевые томатные продукты особенно хороши, когда помидоры не в сезон.
• Другое: Ароматизатор можно добавлять в пищу, используя уксус, соки цитрусовых, специи, свежие травы, горчицу без соли и заправки для салатов без СОС.

Другие места, где можно купить продукты, включают продуктовые магазины этнических групп, фермерские рынки, CSA и Интернет.

Стоимость:

Здоровое питание часто обходится дешевле, чем покупка полуфабрикатов и питание вне дома. Придерживайтесь приведенных выше правил совершения покупок и рассмотрите замороженные фрукты и овощи, цельнозерновые и бобовые культуры, не содержащие соли, консервы и сельское хозяйство, поддерживаемое сообществом. Покупайте сезонные продукты; это часто продается и вкуснее, чем продукты вне сезона.

Покупка органических продуктов:

Замечательно, если вы можете позволить себе органические продукты, но не позволяйте опасениям по поводу пестицидов мешать вам придерживаться диеты без SOS. Делайте то, что соответствует вашему бюджету. Преимущества употребления в пищу фруктов и овощей, выращенных традиционным способом, намного перевешивают риски, связанные с воздействием пестицидов.

Питание в ресторанах:

Многие рестораны теперь предлагают веганские блюда, но немногие предлагают блюда из цельнозерновых продуктов без SOS. Не бойтесь: немного спланировав, вы можете значительно минимизировать вред от еды в ресторанах.При этом, чем меньше вы едите вне дома, тем лучше. Если вы все же едите вне дома, не забудьте:

• Планируйте вперед: Заранее проверьте меню и поищите варианты, приготовленные на пару или запеченные. Лучшие азиатские и средиземноморские рестораны. Позвоните заранее, чтобы убедиться, что вам подойдет тарелка тушеных овощей с обычным коричневым рисом.
• Приготовьтесь к худшему: Практически все рестораны предлагают и переодевания. Поесть до приезда — отличный способ насладиться компанией других, помогая избежать ловушки диетического удовольствия.

Как ароматизировать пищу:

Есть много способов сделать пищу вкусной: свежая зелень (например, базилик, петрушка, мята, кинза), специи, уксус, соки цитрусовых, а также приправы без SOS (горчица, кетчуп и т. Д.) И заправки.

Советы по снижению веса:

• Начинайте трапезу с большой тарелки сырых или приготовленных на пару овощей (например, огромного салата или овощного супа).
• Избегайте сухофруктов, фруктовых соков, поврежденных зерен (например,g., макароны из коричневого риса, кукурузные лепешки) и триггерные продукты.
• Ешьте только орехи и семена (одна унция) или авокадо (половина) в рекомендуемой суточной порции.
• Перед едой дождитесь, пока вы не проголодаетесь.
• Ежедневно занимайтесь умеренной активностью (например, ходите 30 мин.).

Советы по экономии времени:

• Приготовление большого количества злаков, бобовых, супов, заправок и других простых рецептов на неделю — один из лучших способов добиться успеха в здоровом питании.
• Приготовьте свежие продукты, пригодные для хранения, такие как домашний хумус, заправки, зелень, супы и тушеные блюда, чтобы полезные блюда всегда были под рукой.
• Вымойте, нарежьте и измельчите овощи заранее.

2-дневный план питания без SOS-диеты

2-дневный план питания без SOS-диеты
Питание	День 1	День 2
Завтрак	Овсянка Steel-Cut	Полента из бананов и льняных семян
Обед	Дикий рис и шпинат с салатом из авокадо и грейпфрута и тушеными сердцами из спаржи и артишока	Салат Ту-Но с кукурузными лепешками и картофельным пюре с жареным чесноком
Ужин	Рагу без говядины со сливочным салатом из капусты и фруктовым салатом со свежей мятой	Чечевица желтого карри с мангольдом, приготовленным на пару с сидром и кукурузой с кориандром
Закуски	Нет	1 груша, 1 апельсин, 1 яблоко и ½ унции грецких орехов

Порций
Тип продуктов питания	Руководство по освобождению от SOS	Порции первого дня	Порции на 2 дня
Овощи	10-30 +	13	11
Фрукты	4-10 +	4.5	4,5
Зерна	0-10 +	2,5	3
Бобовые	0-5 +	0	3,5
Орехи и семена	1-2 унции	1 унция	1 унция
Авокадо	≥ ½	½	¼

* Эта статья была опубликована в летнем выпуске журнала Национальной ассоциации здравоохранения, Health Science , за 2019 год.Он был перепечатан с разрешения доктора Алана Голдхамера из Фонда здоровья TrueNorth.

Copyright 2021 Центр исследований питания. Все права защищены.

Обзор

: диета с низким содержанием натрия для ВЧ на шаткой почве

Как показал систематический обзор, диета с низким содержанием натрия имеет шаткую основу при сердечной недостаточности.

Из более чем 2600 исследований ограничения натрия при сердечной недостаточности только девять небольших испытаний с общей выборкой 479, ни одно из которых не было свободным от предвзятости, вошли в анализ группы под руководством Камала Махтани, доктора философии, Оксфордского университета, Англия.

В конце концов, исследователи не обнаружили «клинически значимых данных о том, повлияло ли снижение потребления соли с пищей на исходы, такие как сердечно-сосудистая или общая смертность, сердечно-сосудистые события, госпитализация или продолжительность пребывания в больнице», — сообщили они в Интернете в JAMA Internal Medicine .

Три исследования показали тенденцию к ограниченному улучшению у амбулаторных пациентов с хронической стабильной сердечной недостаточностью, которые потребляли меньше соли. Не имея убедительных доказательств вреда от сокращения потребления соли, они не стали призывать к изменению существующей практики для амбулаторных пациентов.

Напротив, литература была совершенно неубедительной для стационарных пациентов, поступивших с острой декомпенсированной сердечной недостаточностью, как обнаружили исследователи.

«В целом, было доступно небольшое количество надежных высококачественных доказательств в поддержку или опровержение существующих рекомендаций.Этот обзор предполагает, что необходимы хорошо спланированные, адекватно обоснованные исследования, чтобы уменьшить неопределенность в отношении использования этого вмешательства », — сказали Махтани и его коллеги.

«Мы долгое время рассматривали изречение об ограничении потребления натрия при сердечной недостаточности как основу передовых практик и священный указ, который составляет основную базу данных для всех врачей, лечащих сердечно-сосудистые заболевания», — говорит Клайд Янси, доктор медицинских наук, магистр наук из Северо-Западного университета. Медицинская школа Файнберга в Чикаго.

«Пришло время для критической переоценки ограничения натрия при сердечной недостаточности», — написал Янси в приглашенном комментарии.«Просто слишком много неуверенности для убеждения, которое мы считаем истиной».

Текущее исследование SODIUM-HF будет полезно, но этого недостаточно, — предположил он.

«Первый шаг — это не призыв к дальнейшим испытаниям, а отход от необузданного и потенциально вредного требования строгого ограничения натрия у людей с симптомами сердечной недостаточности. Сказать, что мы можем добиться большего, — это ничего не сказать; признать, что мы стесняемся действовать. по неуверенной логике ближе к истине », — подчеркнул редактор.

Ограничение натрия при сердечной недостаточности было рекомендацией Класса I, основанной на консенсусе экспертов в рекомендациях 2009 года. В соответствии с пересмотренным руководством от 2013 г. это было понижено до класса IIa (разумного), что также было основано на консенсусе экспертов.

По словам Янси, перед исследователями стоит задача собрать высококачественные доказательства, несмотря на повсеместное распространение натрия в западных диетах и ​​неуверенность в том, что натрий на самом деле является «злодеем», а не просто суррогатом для более серьезных проблем с питанием.

«Новые данные могут расширять наши проблемы с питанием, включая диеты с дефицитом калия, потребление неорганических фосфатов и недостаток пищевых волокон, все из которых тесно связаны с избыточным потреблением натрия, но менее широко известны», — написал он.

Вместо того, чтобы сосредотачиваться только на натрии, целесообразнее было бы придерживаться цельной диеты, переводя пациентов с сердечной недостаточностью на диетические подходы для остановки гипертонии (DASH) или средиземноморскую диету, предположил Янси.

• Николь Лу — репортер MedPage Today, где она освещает новости кардиологии и другие разработки в медицине.Подписаться

Раскрытие информации

Исследование финансировалось за счет гранта Школы исследований в области первичной медико-санитарной помощи Национального института здравоохранения Великобритании.

Янси не сообщил о конфликте интересов.