Отказ от мучного и сладкого результат – Отказ от мучного и сладкого результаты — Похудение

Содержание

ОТКАЗ ОТ СЛАДКОГО НА 3 МЕСЯЦА. ИТОГ И РЕЗУЛЬТАТЫ НАБЛЮДЕНИЙ.

Всем привет! В начале сентября решила посмотреть,что будет, если попробую отучить себя от сладкого вкуса. На тот момент мой рацион был ближе к правильному питанию, сахар на тот момент я уже больше года не покупала, но иногда магазинные сладости портили всю картину, так же я ела почти каждый день бананы или курагу, все остальное в моем рационе почти не появлялось. Многие тогда спрашивали, почему такой большой срок? В разных источниках была разная информация, поэтому выбрала самый большой срок.

На 3 месяца я убрала из своего рациона сахар, сахарозаменители, мед, фрукты, сухофрукты, продукты с сахаром/сахарозаменителем в составе (даже если продукт несладкий). Морковка была самым сладким продуктом в моем рационе, чаще всего ела ее в супе или рагу, редко ела сырую, так как терпеть не могу. Ещё один раз протупила немного и сделала несладкий овощной плов со свежей кукурузой. Извините, приготовила и съела, не подумав, причем только сейчас об этом вспомнила .

Сейчас читаю записи в записной книжке, в которой описывала ощущения. Первые две недели я даже не замечала изменений в своем рационе. Потом стала замечать желание поесть сладкого, которое сильнее всего обострялось, когда я была сильно голодная . Написала в блоге о своих ощущениях… пообещали обмороки и чудовищные срывы. К счастью, у людей были проблемы с ясновидением/третий глаз не до конца открылся/плохо слушали курсы по предсказаниям и предвидению будущего в школе начинающих Нострадамусов и т.д. Как оказалось, можно получать достаточное количество глюкозы из несладких продуктов (в моем случае, это гречка, Геркулес, макароны, мука пшеничная оказалось,что в них глюкозы примерно столько же,сколько и в финиках, скрины прилагаю в конце поста). Конечно, человек может довести себя ограничениями до обмороков, но это из-за слишком сильных ограничений, а у меня рацион был сытным( в районе 2000калорий). Углеводов в моем рационе стало меньше,если раньше съедала 150-200г,то потом количество углеводов стало 100-150г в сутки.

Потом я заметила,что сладкого хочется после сигарет. Раньше была привычка пить кружку чая с 4-5 ложками сахара/меда вместе с парой сигарет, такой чай часто заменял прием пищи или служил в качестве антидепрессанта (понервничала, покурила, выпила чай, опять покурила). Последние полтора года я постепенно сокращала количество сигарет (с пачки в день вышла на 1-2 сигареты в месяц). На днях хотела покурить за компанию с подругой, в итоге после пары затяжек поняла,что как-то несладко), и выкинула сигарету. Таким образом, отвыкнув от сладкого, я отвыкла от сигарет, которые с этим сладким ассоциируются.

В какой-то момент стала замечать,что некоторые продукты стали казаться слаще: вода, томаты, огурцы, сельдерей, творог,молоко, рикотта. Раньше сырники и творог не могла есть без кураги, потом захотела сырников, рискнула приготовить, и мне понравилось. А вот есть мясо,тушёное с томатами, я перестала есть, неприятная сладость появилась, на тот момент соль я не употребляла, поэтому томаты стала есть сырыми. Потом когда соль вернула в рацион, стала снова их тушить, так как соль перебивала всю сладость.

Так же отмечу,что проблем с энергией я не испытывала, мне хватало сил на небольшие физические нагрузки(3-6 раз в неделю бегала в медленном темпе минут 30-40 + йогой занимаюсь 1-3 раза в день), так же не было проблем с умственной деятельностью, спокойно с отличием сдала сессию (учусь на инженера-конструктора и изучаю 2 иностранных языках, 4 курс)

Если подводить итоги, у меня пропало желание есть сладкое через 2 месяца, а не через 21 день, как писалось в некоторых источниках. Третий месяц я провела без желания есть сладкое, даже в те периоды,когда была голодная. Так что я считаю,что у меня ушло 2 месяца, чтобы отвыкнуть от мысли о сладком, плюс один месяц на закрепление результата.

Единственная мысль, которая у меня мелькала в последние дни, была связана с тем, как я отреагирую на сладкое после такого перерыва? Общалась на форуме с людьми с опытом, кто-то объедался сладким потом,оно вкуснее казалось, кто начинал относится к нему более прохладно.

Тем не менее я довольна результатом. Психологически отвыкла от сладкого,которое ела в периоды стресса, сейчас переключила свое внимание на другие продукты, когда нервничаю, грызу орехи или семечки(если видите в моем дневнике 100 г орехов или семечек, значит, я понервничала ) Конечно, кто-то скажет,что орехи по калориям не уступают сахару, но я скажу,что орехи- продукт натуральный, богатый не только калориями, но и белком, полезным жиром и витаминами, а сахар- пустой углевод, который ничего, кроме вкуса, предложить не может. Теперь в нервные периоды я думаю об орехах, а не об кексиках со сгущенкой или эклерах с шоколадом. По сути я заменила привычку заедать стресс/скуку сладким, на привычку грызть орехи в эти периоды. Их много съесть трудно, больше 100г не получается, а со сладким обратная ситуация была. Поэтому орехи для меня лучшее решение.

Свое повествование закончу тем,что насмотревшись на пост Жанны о клубнике, решила проверить свою реакцию на клубнике…Свежей не нашла, купила мороженную, съела 100г, она как была гадостью несладкой, так и осталась! Потом как-нибудь спеку шоколадно-кокосовый чизкейк на днях и расскажу о своих ощущениях Всем добра и стройных фигур!)

health-diet.ru

5 советов, с помощью которых вы сможете отказаться от сладкого и мучного

Содержание:

Уже сам факт, что человек задумывается о том, как отучить себя от сладкого и мучного, говорит о назревшей проблеме. Чаще всего это различные заболевания, возникшие из-за злоупотребления сладостями, избыточный вес и резкое ухудшение самочувствия. В идеале, конечно, хотелось бы не допускать до критической ситуации, но в большинстве случаев именно так и случается. Но справиться с зависимостью не так уж и легко.

Вред излишнего употребления сладкой и мучной пищи

До момента открытия способа получения рафинированного, очищенного сахара особых проблем с ним у человечества не было. В качестве сладостей оно получало полезные и вкусные продукты — натуральный мед и сладкие фрукты в разных видах — вяленые, сушеные, варенье, повидло, джемы и мармелады без добавления очищенного сахара, исключительно на сладких природных сиропах.

Доступ к чистому сахару подверг мир множеству новых заболеваний, с которыми он ранее не сталкивался вообще, либо имел дело достаточно редко. Например, уровень заболеваемости диабетом резко подскочил именно в период, когда сахар стали массово завозить в Европу с плантаций в Карибском море и Южной Америке.

Еще одной важнейшей проблемой стал рост проблем с зубами. Стоматологические болезни всегда преследовали человечество и часто становились причинами серьезных проблем со здоровьем, даже стоили жизни больному, если абсцесс затрагивал кость, а организм не справлялся с инфекцией. Но сахар сделал уровень развития кариеса угрожающим. Например, английская королева Елизавета I так любила сладкое, что лишилась всех зубов за очень короткое время. Из-за отсутствия зубов и «проседания» десен у нее ввалились щеки и образовались глубокие морщины, что сделало ее внешность намного старше. Чтобы справиться с дефектами внешности, королеве приходилось сильно гримироваться и подкладывать за щеки специальные тампоны, чтобы придать им приятную округлость. Запах изо рта королевы заставлял отшатываться даже самых сильных и крепких воинов, закаленных в многочисленных сражениях.

Кроме пагубного воздействия на работу внутренних органов и состояние зубов, сахар крайне негативно влияет на внешний вид и строение кожи. Очищенный сахар способствует процессу гликации, то есть окислению, состариванию клеток и тканей. Кожа человека, страдающего повышенным пристрастием к сладкому, становится тусклой, приобретает сероватый оттенок и намного быстрее стареет, чем у человека, ведущего более здоровый образ жизни.

Особенно опасно сочетание сладкого и мучного. Сахар — это могучий «пинок» по поджелудочной железе, заставляющий ее вырабатывать больше инсулина и других ферментов, чем это необходимо.

Мучная пища «добивает» пищеварительную систему, провоцируя серьезные нарушения и вызывая избыточное накопление жиров в депо печени. Совместные усилия сахара и мучной пищи «сбивают правильные настройки» системы переваривания и выведения пищи. В результате возникают многочисленные заболевания, нарушающие нормальный обмен веществ, больной начинает страдать лишним весом, который при отсутствии контроля за питанием быстро перерастает в ожирение. Следствием ожирения становятся заболевания сердечно-сосудистой и опорной системы, различные проблемы с суставами, артериальная гипертензия и множество других осложнений, подчас опасных для жизни.

Таким образом, можно сказать, что мучное и сахар является спусковым механизмом ряда серьезных заболеваний, в том числе и ожирения. Именно поэтому многих людей в первую очередь интересует, на сколько можно похудеть, отказавшись от сладкого. Это не совсем правильная постановка вопроса. Скорее, следует спрашивать, на сколько можно оздоровиться и похудеть, если суметь приструнить собственное желание без меры есть сладкое и мучное.

Важно! Сахар и мучное имеют полное право на существование в нашем ежедневном меню, однако важно следить за количеством поедаемых сладостей и мучных блюд. Гармоничное питание состоит не в полном исключении чего-либо, а в употреблении разумного (читай — безвредного) количества различных продуктов, в том числе и сахара.

Как справиться со «сладкой» зависимостью

Важно понять, что для здорового человека цель заключается не в полном отказе от употребления сахара и мучных продуктов, а в разумном их ограничении. Все дело в том, что большинство современных готовых продуктов в той или иной мере содержит сахар. Он есть в большинстве напитков, в выпечке и в соусах, даже в обычном хлебе, консервах и копченостях, заправках для салатов и разнообразных молочных продуктах типа сырков, творожка и йогуртов с наполнителями.

Решение вопроса, как отказаться от сладкого, чтобы похудеть должно включать в себя целый комплекс действий. Наиболее разумным выходом из такой ситуации была бы гармонизация собственного питания. Это предусматривает не простой отказ от сладкой выпечки и чистого сахара, но переход на рациональное здоровое питание. В большинстве случаев способом, как уменьшить тягу к сладкому и мучному, является полный пересмотр своего отношения к жизни и к питанию в частности.

Привычка к чему бы то ни было формируется в течение 29 дней. Тот человек, который твердо решил бороться за свое здоровье и похудение, должен продержаться этот месяц. Только в этом случае он получит шанс справиться с пагубной привычкой и перейти к здоровому образу жизни.

Однако далеко не во всех ситуациях требуется радикальный отказ от мучной и сладкой пищи.

Важно! Для получения удовольствия от жизни питание должно быть разнообразным и богатым. Наш организм нуждается в глюкозе, поэтому получение небольшого количества сахара просто необходимо. Чтобы организм не страдал, сахар должен быть натурального происхождения (лучше тростниковый, чем свекловичный, часть его нужно заменить медом при отсутствии аллергии). То же самое относится и к мучному. Софи Лорен обожает пасту и ест ее всю жизнь, но только с овощами и морепродуктами, никогда — с жирными соусами. С нее стоит брать пример.

1 способ: лечение

Решать, как отказаться от сладкого навсегда, приходится в том случае, если сахар и/или мучное оказывается чистым ядом для организма. При заболевании диабетом больным категорически запрещен «белый яд»в любом виде, так как он усугубляет заболевание и может привести к крайне опасным последствиям для здоровья, например, к ретинопатии, вызывающей слепоту, или к диабетической коме.

Также диета без мучного и сладкого показана больным с аллергией на глютен. Это вещество не усваивается в организме и может стать причиной множества негативных проявлений и опасных для жизни заболеваний.

Для того, чтобы не доводить до развития столь серьезных и трудноизлечимых болезней, стоит начать своевременно ограничивать себя в употреблении опасных продуктов. Особенно актуально это для тех людей, родственники которых страдают подобными болезнями. Замечено, что уровень их намного выше в семьях, значит, есть риск передачи такого заболевания по наследству. Всегда нужно помнить, что проще предохраниться, чем потом лечиться.

2 способ: диета

Для многих людей, особенно девушек, отказ от сладкого и мучного напрямую связан с желанием сбросить лишний вес. Однако мысль, что, «если отказаться от сладкого, можно похудеть» может принести не только пользу, но и вред. Резкое снижение уровня сахара в крови может спровоцировать гипогликемию, сопровождающуюся сильным головокружением, тошнотой, слабостью, иногда потерей сознания. Чтобы этого не случилось, входить в диету без сахара нужно плавно, постепенно уменьшая количество съедаемого сладкого, а также мучных блюд.

Чтобы диета оказалась действенной, отсутствующий сахар нужно возместить полезными ненасыщенными жирами из рыбы, морепродуктов и «сырых» растительных масел, повышенным содержанием белка и клетчатки. До половины всего белка может иметь растительное происхождение. Также в меню должно быть много овощей и фруктов, тогда диета подействует как эффективное средство детоксикации организма.

Если провести 21 день без сладкого, результат будет очень впечатляющим: уменьшатся объемы тела и снизится вес, очистится и посвежеет кожа, будут лучше выглядеть волосы и ногти. Кроме этого улучшится метаболизм, что приведет к нормализации большинства процессов в организме. Как бонус — хорошее настроение, легкость во всем теле.

Важно! Для того, чтобы диета оказалась эффективной, важно сделать меню вкусным, разнообразным и сбалансированным, редуцированным, но не «голодным». Огромной помощью станет посильное занятие спортом. Также крайне важно не «нападать» после окончания диеты на сладости и выпечку, иначе такие качели уровня глюкозы и «быстрых» углеводов в организме могут вызвать серьезные проблемы со здоровьем.

3 способ: спорт

Фитнес и умеренный спорт — отличный способ отказаться от сладкого и жирного. Когда человек, особенно женщина, занимается в группе, у нее возникает подсознательная конкуренция, что побуждает стремиться к достижению идеала. Спорт стимулирует желание похудеть и хорошо выглядеть, стать здоровым человеком, а это великолепные причины отказаться от сладкого.

Особенно хороша в этом случае йога и пилатес. Йога — способ самопознания, в котором важен контроль разума над телом. Занятия очень затягивают, помогают выстроить стройную систему «построения» собственного здоровья. Очень многие люди, занявшись йогой и пилатесом, имеющим с ней много общих черт, полностью меняют свой подход к питанию и к жизни вообще.

4 способ: самодисциплина

Самый простой способ, как уменьшить употребление сладкого — это самостоятельно себя в нем ограничивать. Это несложно, достаточно только раздеться и посмотреть на себя в зеркало, как всякое желание съесть лишний кексик пропадает.

Для стимуляции и поддержки можно нарисовать на зеркале свои желаемые контуры — каждый шаг к достижению идеала будет стимулировать отказ от чрезмерного поедания сладостей или стремления употреблять сдобу.

5 способ: сочетание всех способов сразу

Бессмысленно выяснять, что вреднее — сладкое или мучное. Вред причиняет любое переедание или использование чрезмерного количества какой-либо еды. Справиться со своими зависимостями проще всего комплексно:

  1. Ограничив употребление вредных для здоровья продуктов.
  2. При необходимости пройдя курс профильного лечения.
  3. Контролируя самостоятельно собственное желание есть без ограничений сладости и выпечку.
  4. Занимаясь спортом для стимуляции желания похудеть и стремления к здоровому образу жизни.

Важно! Перед тем, как переходить к режиму ограничений, крайне желательно проконсультироваться с врачом и пройти обследование. При составлении диеты не помешает участие опытного диетолога, чтобы не навредить своему здоровью.

Результаты отказа от мучного и сладкого

Когда человек решает для себя вопрос, как перестать есть сладкое и мучное, у него появляется шанс получить следующие бонусы:

  • Очищение организма от шлаков и токсинов.
  • Нормализация обмена веществ.
  • Снятие нагрузки с внутренних органов, особенно с печени и поджелудочной железы.
  • Снижение и нормализация веса.
  • Улучшение состояния кожных покровов и слизистых оболочек (кроме ускоренного старения, сахар и мучные продукты способствуют развитию грибковых микроорганизмов, например, кандиды).
  • Стабилизация настроения и хорошее самочувствие.
  • Избавившись от зависимости, человек повышает собственную самооценку и обретает чувство власти над собственным телом и жизнью.

Как не сорваться и не вернуться к зависимости от еды

Недостаточно преодолеть зависимость от мучного и сладкого, необходимо закрепить результат. В этом может помочь близкий человек — муж, супруга, родители, друзья или люди с такими же проблемами. Большую помощь могут оказать группы единомышленников, людей, также страдающих зависимостями от мучного и сладостей. Это может быть реальная группа поддержки или же онлайн форум. Некоторым людям намного проще общаться и открываться незнакомым людям, сохраняя определенную анонимность.

Самое главное, что должен понять человек, борющийся с любыми зависимостями — это то, что только он сам в состоянии победить своих «демонов», в какой бы форме с ними он не сталкивался.

modishlady.ru

Эксперимент журналиста: как я отказалась от сладкого на месяц | Статьи

Мой эксперимент стартовал 25 марта. Все предыдущие попытки правильно питаться с треском провалились. Никогда не увлекалась диетами, но не единожды пробовала отказаться от сладкого, мучного, фаст-фуда и алкоголя. В итоге через неделю, а то и меньше, срывалась и снова наедалась. После этого на меня находило чувство вины и обиды, что не проявила волю, оказалась слабее и сдалась. Знакомо?

И вот я решила, что хватит. Пора перестать обманывать себя. Так возникла идея марафона #месяцбезсахара. Говорят, привычка формируется за 21 день, поэтому решила, что для начала месяца хватит. Ведь ничто не помешает мне продлить запрет на полгода или даже год.

Дневник марафона завела в Instagram. Друзья и знакомые оказались не хуже личных тренеров и диетологов: ругали, хвалили, делились опытом и давали советы. В редакции идею отказаться от сладкого поддержали, решив, что из этого выйдет интересный материал.

С чего все начиналось?

Я поставила перед собой конкретные цели:

  • Снизить потребление сахара.
  • Сформировать полезные пищевые привычки.
  • Похудеть на 10-15 килограммов (в этом пункте, признаюсь, погорячилась, в итоге опустила планку до 5 килограммов).
  • Улучшить состояние кожи и волос.

На старте мой вес составил 75,4 килограмма при росте 167 сантиметров. Нормальный вес для меня 65 килограммов, таким он был в студенчестве. Сейчас мне 26 и за последние пять лет я набрала десять килограммов. Может это и немного, но понимаю, что они лишние и без них будет радостнее.

Проводить замеры решила каждую неделю. Первые цифры были такие: обхват бедер — 101 сантиметр, обхват талии — 82 сантиметра и обхват груди 95 сантиметров. До параметров 90-60-90 было далеко. Отдельно измерила обхват бедра и предплечья, но эти цифры не были ключевыми показателями.

Что я себе запретила?

Под запрет попали сахар-песок и сахарозаменители. Отказалась от сдобы, тортов, пирожных и печенья. Ввела табу на сладости: шоколадные батончики, конфеты, варенья, джемы и сгущенное молоко. В черный список попала и жевательная резинка, содержащая много сахара. В списке запрещенных продуктов оказались сладкие напитки (компоты, морсы, лимонады, кисели, соки), йогурты с добавками, творожки, глазированные творожные сырки, фрукты с большим содержанием сахара (бананы и виноград) и белый хлеб.

Пообещала себе выпивать 1,5-2 литра воды в течение дня. Настроилась по 30-40 минут каждый день выполнять физические упражнения.

Неделя первая: сахарная ломка

Первые три дня было тяжело. Мозг не понимал, что происходит и требовал сладкого. Зависимость давала о себе знать.

В течение дня постоянно менялось настроение: утро казалось серым и безрадостным, после обеда становилась раздражительной и нервной. «Это называется гипогликемия, когда уровень сахара в крови падает, и состояние нестояния появляется, главное, перетерпеть», — подбадривала подруга в Instagram.

Коллеги не упускали возможности напомнить: «тебе же нельзя», «ты не ешь сладкое». Мощную поддержку почувствовала от друзей: «Чтобы не сбиться, помни, для чего ты это делаешь», «Держись! Жизнь прекрасна и без сладкого!». И я держалась.

На смену вредным перекусам пришли полезные — орехи и фрукты. Старалась пить больше воды, хотя раньше любила чай на работе и дома. Начала делать зарядку по утрам (но это удается с переменным успехом).

Проложила новый маршрут по супермаркету, и покупка продуктов стала занимать меньше времени. Останавливаюсь теперь в следующих точках: овощи/фрукты, молочные продукты, мясо/рыба и крупы. За пределами моих интересов остались полки с алкоголем и соками, печеньем и конфетами, сладкими йогуртами и творожками. Раньше всегда покупала что-то сладкое, не осознанно, по привычке, брала для поднятия настроения.

Результаты первой недели стали отличной мотивацией. За неделю похудела на 3,3 килограмма. Вес опустился до 72,1 килограмма. Уменьшились объемы: три сантиметра ушло в бедрах, пять — в талии, сантиметр — в груди. Тело подтянулось, живот стал более плоским.

Перепады настроения прошли, а вместе с ними и вялость, сонливость, слабость и невнимательность. Первая неделя пошла на пользу организму: появилась бодрость, повысилась работоспособность и общая активность.

Неделя вторая и третья: «эффект плато» — вес встал

В начале второй недели установила в телефон полезные приложения: шагомер, приложение с комплексами упражнений, дневник питания и питьевой таймер. Телефон теперь журчит, напоминая, что пора выпить воды. Упражнения попробовала, но особого интереса программа не вызвала. Шагомер включаю, но не регулярно. Дневник питания удалила через несколько дней, записывать каждый съеденный кусок хлеба и выпитую кружку чая — это, по-моему, перебор.

Купила две гантели по килограмму. Делала разные упражнения с ними. Друзья в Instagram советовали приобрести эспандер-резинку, обруч и скачать спортивные приложения.

Мне стали свободны джинсы. Смогла застегивать ремень на третье деление, чему сильно обрадовалась. Начала тренироваться дома. Еще одна маленькая победа! Полгода не занималась никаким спортом. Не получалось побороть лень. Всегда находила отговорки, чтобы не идти на тренировки. Не было конкретной цели, так прошла осень и зима, может это продолжалось бы и дальше. Но перемены в питании привели к переменам в голове.

В Пасху устроила себе читмил (сheat meal — нарушение диеты) и съела кулич. Особого удовольствия не получила, даже была разочарована — булка, покрытая глазурью, оказалась сухой, изюма в ней почти не было.

По итогам второй недели ушло 600 граммов. Вес встал и перестал снижаться. Результаты замеров тоже были скромными. Минус сантиметр в талии и бедрах, минус два сантиметра в груди. Решила, что после официального окончания марафона, продолжу ограничивать употребление сладкого.

Перестала заедать сладостями рабочие дедлайны, плохую погоду и негативные эмоции. Такого допинга хватало на полчаса-час, потом я возвращалась к исходному настроению. Начала пить пищевую добавку Омега-3 (рыбий жир). Заметно улучшилось состояние волос и кожи (стала более гладкой, прошли воспаления).

По итогам третьей недели вес продолжил колебаться — прибавилось 500 граммов. Не изменился обхват талии, а обхваты бедер и груди уменьшились на сантиметр. Решила пересмотреть питание и попробовать альтернативные картофелю и макаронам гарниры — овощи и крупы.

Пришла к необходимости вести личный бюджет, чтобы понять, на что трачу деньги, и сколько уходит на продукты. Начала записывать расходы каждый день. Дала себе установку меньше питаться в кафе и заведениях общепита, но пока не получается ее соблюдать. Не всегда беру обед на работу, порой не хватает времени его приготовить. Но задача выполнимая, если постараться и не лениться.

Неделя четвертая: больше спорта

Домашних упражнений оказалось мало, и я начала ходить на растяжку. Подумала, почему бы не попробовать сесть на шпагат? Тянуться было непросто, мышцы с непривычки болели, но спина выпрямилась и с каждым занятием гибкость прибавлялась.

Сейчас хожу на растяжку два раза в неделю. Уже есть прогресс: ниже сажусь в продольный шпагат, научилась выпрямлять колени, когда тянем ноги, и вытягивать спину (сначала было тяжело). Во время тренировок стараюсь расслабить тело и не думать о болевых ощущениях.

За месяц марафона количество подписчиков в Instagram выросло. Не думала, что мой пример, станет для кого-то мотивацией. Вдохновились некоторые коллеги и друзья, тоже занялись питанием и решили ограничить употребление сладкого.

Марафон в Instagram — это круто! Тебя читают, поддерживают, контролируют, ты собираешь вокруг единомышленников, обсуждаешь с ними разные темы, что-то берешь себе на заметку, делишься открытиями.

— С восхищением слежу за вашим опытом, у меня та же цель, но все не решусь, — написала Мария Медведева из Санкт-Петербурга.

— Какая вы молодец. У меня нет слов. Я также пыталась, три дня продержалась, началась депрессия и сорвалась, но заметила, что качество тела стало значительно лучше и объемы спали. А чем вы руководствуетесь, чтобы не съесть лишнего? — спрашивала меня подписчица belenkaya_ka.

На меня подписывались доставки здорового питания, коучи, психологи, диетологи, люди, добившиеся отличных результатов в похудении. Большинство из них продавали свои секреты и знания. Еще раз убедилась, что на ПП, фитнесе, чудо-историях о похудении и тренировках люди зарабатывают. Но мой опыт показал, что во всем можно разобраться самому, главное, не усложнять и придерживаться поставленных ограничений.

День 24. Марафон продолжается Вот так выглядит счастливый человек перед часом растяжки. Всю зиму я пребывала в какой-то спячке, движение по маршруту «дом—работа» надоело, хотя и было весьма комфортным и привычным. Знаете, все оказалось гораздо лучше, чем я сама от себя ожидала. Тянули меня вчера хорошо, когда вставала на мостик, что-то как хрустнет, но всё в порядке. Больше всего довольна спина, на нее вчера так давили, что ушло напряжение, теперь приятно так потягивает. Чтобы лучше гнуться, оказалось, надо расслабиться, отключить мозги и не думать, что тебе будет больно. Умение расслабиться — какое-то ключевое свойство для человека, особенно сейчас, когда всегда на связи, в пробках, стрессе и дедлайнах. Вот интересно, почему этому еще никто не учит, хм, или я просто не мониторила? Мне кажется, те, кто постиг это расслабление и умеет его в нужные моменты включать, по-настоящему счастливые люди. Вопрос к вам сегодня такой: где в Иркутске хорошо делают массаж? Делитесь паролями, явками. #отказотсахара #сахарзло #орбитбезсахара #несладкиймесяц #несладко #безсахарапожалуйста #пищевыепривычки #сахараненадо #иркутск #полезныйэксперимент #irkru

A post shared by Алина Вовчек (@alina_vovchek) on

По итогам #месяцбезсахара у меня получилось свести потребление сахара к минимуму. Появились полезные пищевые привычки: пить больше воды, есть овощи и фрукты каждый день. Чай с булочкой как отдельный прием пищи исключила из рациона. Прибавилось сил и бодрости, настроение улучшилось, захотелось даже сменить гардероб и больше заниматься саморазвитием.

Отказавшись на месяц от сладкого, я похудела на 4,1 килограмма. В талии объем уменьшился на семь сантиметров, в груди — на шесть, в бедрах — на семь. Немного похудели руки и бедра (те, кто худел, знают, как это сложно). Замеры каждую неделю решила оставить и продолжить эксперимент, потому что результаты превзошли мои ожидания.

Почему стоит попробовать отказаться от сладкого?

1. Не бойтесь экспериментов. Они способны изменить вас не только внешне, но и внутренне. И результат не заставит себя ждать. Главное, настойчивость, четкая цель и уверенность в собственных силах.

2. Вы станете мотивацией для близких и друзей. Они вдохновятся вашим примером и тоже будут меняться вместе с вами.

3. Вы не сладкоежка, любовь к сладкому — просто привычка, которую вам под силу изменить. Вместе с отказом от сладкого вернется хорошее настроение, силы, бодрость и желание двигаться дальше — к новым целям и достижениям.

4. Вы начнете заниматься спортом. Правильное питание — один из залогов здоровья, но физическая активность не менее важна. И поймете, что у вас есть на это и силы, и время. Они всегда были.

5. Вы похудеете и перестанете об этом постоянно думать. Сами не заметите, как ваша жизнь станет более счастливой. Удачи!

www.irk.ru

Как отказаться от сладкого: 21-дневный эксперимент десертозависимой

Меня шокировало заявление в известном женском издании о том, что, оказывается, сладкой зависимости не существует! От чего же я тогда каждый день мучаюсь, уговаривая себя воздержаться от очередной конфетки? Специалисты утверждали, что если не употреблять сахар на протяжении 21 дня, то вкусовые рецепторы отвыкнут, и вас перестанет прельщать сладкий вкус. Я решила испробовать многообещающее задание на себе.

Кроме того, обстоятельства решительно подталкивали к позитивным изменениям: сантиметры на талии давно разменяли 80 десяток, солидная часть зарплаты отдавалась в жертву кондитерским демонам, близился декабрь, а за ним – январь с непрекращающимися праздниками и застольями, которые могли закончиться еще большим размером одежды. Определенно пришло время избавиться от сахароголизма и сбросить лишний вес!

сладкая_присыпка_в_шприце

Неделя первая – меланхоличная

День 1: С самого утра одернула себя, когда по привычке рука потянулась к сахарнице, чтобы подсластить чай. Моя подруга, пьющая чай без лишних  калорий, говорит, что только так можно ощутить истинный вкус напитка, и сироп пить она уже никогда не будет. Я уже жду не дождусь, когда тоже смогу похвастаться такими ощущениями.

Пока что чай «без ничего» мне кажется не отличимым от обычного кипятка.
На протяжении целого дня приходилось постоянно себя останавливать, когда по привычке хотелось доесть часть булочки с вареньем, которую бракует ребенок или завершить обед хотя бы пару ложками варенья. Привычная вечерняя фраза мужу «и купи чего-нибудь сладенького к чаю» застряла комом в горле.

День 2: Вспоминала свои прежние подвиги. По состоянию здоровья мне пришлось будучи студенткой полтора года сидеть на строжайшей диете. Блюда я ела только отварные или на пару, без соли, о сладостях и речи не могло быть. И как то их не хотелось. Я знала – надо, значит надо. Во время беременности и в первые месяцы после рождения малыша я тоже не соблазнялась на десерты. Это приводило меня к мысли, что сила воли у меня все же есть, но она, к сожалению, активируется только при особых условиях.

День 3: Вдохновлялась статьями и телепередачами о вреде сахара и сладостей из магазина. Переизбыток  сладкого грозил преждевременным старением кожи, образованием акне, диабетом, ожирением, недостатком витаминов, разрушением зубов, шлаками в артериях, перепадами настроения, постоянным чувством  голода и так далее.

Многими «цветочками» из этого «букета» я уже обладала. После горькой правды о промышленных десертах стала с большей опаской смотреть на коробки с конфетами и красочные витрины с батончиками в супермаркете. Воистину, знание – сила!

сахар_и_сладости

День 4: Поняла, что отказавшись от сладкого, важно не попасть в одну  из ловушек. Первая, это когда у тебя в голове постоянно крутится мысль: «Я не ем сладкого, тогда я могу себе позволить больше другой еды. Покушай хоть чего-нибудь». Когда я в каком-то тумане слопала целую пачку семечек, для меня стало очевидным, что сила воли должна распространяться на питание в целом, и нельзя терять бдительности. Второй подвох заключался в том, чтобы не жалеть себя и не ждать окончания этих трех недель, чтобы снова пуститься во все тяжкие. Вечерами как то грустно…

День 5: Не покидает чувство легкой меланхолии. С немой грустью смотрю на сладости в магазине, но безудержного желания немедленно съесть какую-то вкусняшку уже нет. Джинсы застегиваются намного легче.

День 6: Решила завести копилку и откладывать туда те деньги, которые бы я гипотетически потратила на десерты. Я посчитала, что только за прошлое лето я потратила на мороженное около 2000 тысяч гривен, не считая других сладостей. Я ела один пломбир в обед, когда ребенок засыпал, а потом еще один поздно вечером, после укладывания маленького. И тут ко мне пришло озарение!

День 7: Декрет, который мне теперь язык не поворачивается назвать отпуском, стал катализатором моей сладкой наркомании. Постоянный недосып, усталость, отсутствие жизненного разнообразия подталкивали меня к гастрономическим грехам. Мне подсознательно казалось, что язаслуживаю на маленькие «компенсации» после тяжелого дня или капризов ребенка. И что же мне дали эти «награды»? 7 килограммов лишнего веса и потерю самоуважения. Нужно было искать другие пути расслабиться и получить удовольствие.

сахар_в_чашке

Неделя вторая – адаптационная

День 8: Психологи советуют составить список из десяти не съедобных способов доставить себе удовольствие. В мой список сначала входят самые очевидные методы сатисфакции – книги и журналы, фильмы, музыка, общение с друзьями и уход за собой.

День 9: Задумалась над продолжением своего nosweet-list. Я прислушалась к себе, и оказалось, что это уборка (особенно выбрасывание хлама и избавление от ненужных вещей), ведение дневника, подбор фото для альбомов, раскраски (сейчас можно найти шикарные экземпляры специально для взрослых), изучение новых английских и французских слов. Метод «замещения» оказался очень действенным.

День 10: Убедилась на собственном опыте, что состояние замкнутого сахарного круга – не просто выдумки диетологов. Это когда вы едите сладкое, чувствуете мгновенный прилив энергии и удовольствие, но очень скоро нуждаетесь в новой дозе сахара, и цикл повторяется. Когда я перестала завершать обеденную трапезу десертом, вечером я уже не чувствовала зверского голода.

девушка_с_эклерами

День 11: Прочитала интересную статью про «большую еду». Когда мы живем скучно, без новизны, целей, стремлений и поиска своего призвания, мы стремимся компенсировать отсутствие этой «большой еды» гастрономическими вольностями. Тезис «булочка вместо признания» очень хорошо иллюстрировал мою жизненную ситуацию. В результате я написала резюме на английском и возобновила работу над начатой книгой.

День 12: Разнообразие в питании застрахует вас от сладкой зависимости, утверждали диетологи из страниц тематических журналов. Еще с начала моего антисахарного марафона я взяла на себя обязательство внести в свой рацион новые продукты. На тарелке появились морская капуста, мидии, оливки, запеченная рыба с лимоном и специями, брокколи, грецкие орехи, тыквенные семечки, хурма, грейпфруты, печеные яблоки с ванилью и корицей, раньше очень редко присутствующие в моем меню. А вкус квашеной капусты заставил меня даже на вечер забыть о шоколаде!

День 13: Отчетливо поняла, что важно не только поменяться самой, но также изменить отношение окружающих к себе. Моя вторая мама (свекровь) всегда приносит сладости, когда заглядывает в гости. Сестра моего мужа печет удивительные торты и печенье, и часть вкуснятины дает мне с собой. Любимый часто покупает магазинные десерты.

Ты едва совладаешь с собой, а тут еще дополнительные провокации. Для себя я придумала несколько спасательных уловок – в гостях оттягиваю момент угощения (мой маленький сынуля мне очень помогает, постоянно норовя куда-то залезть), часть подаренной выпечки передаю моему отцу-сладкоежке, во время сладких чаепитий мужа отпрашиваюсь принять ванну. В момент отказа от очередного угощения я чувствую разочарование, но потом мне  намного легче без угрызений совести и самобичевания.

День 14: Спорт понижает уровень сахара в крови и поднимает настроение. Только вот с физической активностью у меня как-то не сложилось. Правда в студенческие годы я с удовольствием занималась танцами. Покопавшись в Интернете, я нашла для себя идеальную альтернативу между фитнесом и танцами – зумбу. Делать энергичные красивые движения под любимые хиты было весело и драйвово.

девушка_танцует

Неделя третья – меняющая сознание

День 15: Первая осечка. Мне предложили попробовать зефир домашнего приготовления, и я не удержалась от дегустации. Он был необыкновенно вкусным и совсем не похожим на пористое приторное «нечто» из магазина.

Я знаю, что отказаться от десертов на всю жизнь мне не по силам, но есть хорошая альтернатива – домашние сладости. Мармелад, безе, пастила, конфеты из сухофруктов, натуральное желе, чизкейк с бананами… В моей голове уже подобрались достойные кандидаты для кулинарного воплощения. Сам творческий процесс обещал доставить удовольствие. И каждая хозяйка знает, что если что-то готовить, потом уже не так хочется это кушать.

День 16: Подвох подкрался незаметно. Врач сообщила, что у меня плохие анализы гормонов щитовидной железы, что в некоторой мере объясняет мой неуемный аппетит, уныние и тучную фигуру Винни Пуха из советского мультика.

Перед сдачей крови нельзя было кушать, так что я попросила мужа в больнице принести мне что-нибудь перекусить. Он по привычке купил мне круассан с начинкой и сладкий йогурт.

Расстроенная, я съела принесенное. Странно, но особого удовольствия я не ощутила. Вывод дня – сахарная зависимость может сигнализировать о некоторых проблемах со здоровьем. Грамотный врач застрахует вас от неудачной стратегии борьбы с этим недостатком.

рафинад_со_смайлами

День 17: Подавлена после вчерашнего срыва. Но фраза из книги «вы же не уходите сразу домой, опоздав на работу на пять минут» заставила меня не свернуть с дистанции почти на финишной прямой. Хотя искушение все бросить и отказаться от затеи было велико.

День 18: Задумалась над тем, какой пример своим сладким чревоугодием я подаю своему сыну. Он пока что не стягивает шоколадные яйца и батончики с легкодоступных полок супермаркета, потому что не пробовал сладости. Нет, я против тотального запрета на сладкое. Моя подруга видела, как сын мамы-стоматолога руками ел сахар из сахарницы в гостях, спрятавшись под столом.

Но ребенка нужно научить любить полезную еду, выбирать качественные десерты и не искать постоянного утешения в конфетнице. По теме вспомнила притчу о старце, к которому родители привели мальчика, чтобы тот запретил малышу есть сладкое. Мудрец сказал навестить его опять через три дня. Спустя трое суток папа и мама снова привели мальчика, старец сказал мальчику не есть сладости, и он беспрекословно послушался. Удивленные родители спросили, почему мудрец не озвучил свой запрет во время их первого визита. Старец ответил: «Тогда я сам еще ел сладкое…» Пример – единственный успешный метод воспитания.

девушка_с_шоколадкой_и_яблоком

День 19: После начала приема гормональных таблеток стала чувствовать себя лучше. На отложенные в копилку деньги устроила себе вдохновляющий шопинг. Приобрела давно желанные тон, модную матовую помаду, соблазнительный комплект белья сладкого зефирного оттенка, красивый ежедневник и очаровательные перчатки трендового цвета марсала. Шоколад, какой такой шоколад?

День 20: Мне нравиться мое отражение в зеркале: кожа стала чище, волосы дольше сохраняют свежесть, силуэт стал более утонченным в области талии. Настроение умиротворенное.

День 21: После этих трех недель я уверенна, что небольшие позитивные изменения в одной жизненной сфере оказывают положительное влияние на остальные. Мне порой было непросто, я чувствовала нечто похожее на ломку, иногда затея казалась мне бессмысленной, но результат стоил того.

девушка_и_сладости

Нет, я не перестала любить сладости, но стала более избирательной в вопросе угощений. Я не позволяю сладкой еде диктовать мое настроение и не пытаюсь заглушить свои проблемы под горой десертов. Я поняла, что только забота о здоровье и красоте, самоуважение, настойчивость, любовь и собственная миссия могут сделать мою жизнь по-настоящему «вкусной» и «сладкой»!

miridei.com

Отказ от сладкого и мучного за 21 день

Цель достигнута! (см. записи 22-го дня)

Проект продолжает работать! (см.записи 26-го дня)

Вот каким был первоначальный текст Цели:

Здравствуйте, друзья!

Мне 41, мой вес 90 кг, рост 167. В этом проекте я не ставлю себе задачей похудеть на столько-то кг. Я хочу освободиться от зависимости! Снижение веса будет приятным бонусом! : )

Почему мне важно отказаться именно от сладкого и мучного ? ( в дальнейшем буду называть эту «сладкую парочку» сокращенно — СИМ ) :

  1. Потому что СИМ — это мой минотавр, мой внутренний монстр, который оживает, когда мне плохо. И превращает «плохо» в невыносимо.
  2. Потому что СИМ — это спусковой крючок для других моих слабостей.
  3. Я знаю, что когда я исключаю СИМ, я становлюсь другим человеком. Активной, полной сил и уверенности в себе. У меня улучшаются результаты в работе. Я с удовольствием занимаюсь своей внешностью и домашними делами. И конечно, я худею.
  4. Я устала жить в состоянии перетягивания каната : то Я — СИМ, то СИМ — меня.
  5. Моя программа максимум — отказаться от сладкого и мучного вообще, навсегда. Программа минимум — прожить без СИМ 21 день!

Что для меня означает понятие «отказаться от сладкого и мучного»?

Это значит:

  1. Отказаться от любого СИНТЕТИЧЕСКОГО сладкого — сахар, конфеты, любые сладости на основе сахара, варенье. Сладкие газированные напитки и сладкие спиртные напитки я не указываю — их я и так не пью.
  2. Отказаться от любого мучного — хлеб, хлебобулочные изделия, пирожные, печенье, любая выпечка.
  3. Допускается употребление меда ( 1-2 чайные ложки в день) или сухофрукты (небольшая горсть до 50 гр.), а также сладкие свежие фрукты.

Желаемый рацион питания я описала в записях 5-го дня.

Дорогие друзья, я прошу вашей поддержки! Буду делиться статьями о победе над СИМ и писать отчеты о своем опыте.

Если вы хотите войти в команду цели — напишите сообщение и я пришлю вам приглашение.

Приглашаю всех! Радуюсь каждому участнику! 🙂

Ваша Катя 🙂

smartprogress.do

Как отказаться от сладкого и мучного

Пристрастие к сладким конфетам и ароматной выпечке – проблема, знакомая большинству современных людей. Последствия этой «вредной» привычки самые печальные – избыточный вес, который может привести к различным заболеваниям, негативное влияние на нормальное функционирование организма, что отражается плохим состоянием кожи и волос, а также многие другие.

На самом деле у каждого есть возможность побороть эту привычку и при этом оценить невероятный положительный эффект от изменений в режиме питания.

Польза в борьбе с лишними килограммами

Очевидно, что при регулярном употреблении в пищу мучного и сладкого, не удастся распрощаться с избыточным весом, даже при следовании строгой диете. Ни одна диета не будет эффективной, если не исключить из меню сладкие и мучные продукты с высоким содержанием калорий.

Новый рацион питания быстро справится с проблемами системы пищеварения. Нормальное функционирование желудочно-кишечного тракта поможет оптимизировать вес, а также вывести из организма вредные вещества и остаточные продукты, препятствующие похудению и естественному очищению организма.

Противостояние физической зависимости

Фруктоза, которой богаты фрукты, всасывается значительно дольше и, поэтому гораздо медленнее трансформируется в жировые отложения.

Сладкое и мучное – это простые углеводы, которые после попадания в человеческий организм расщепляются и преобразуются в глюкозу. Ее уровень существенно выше суточной нормы для человека, что провоцирует увеличение нормы сахара в крови. Организм воспринимает это как стрессовую ситуацию, поэтому активизируется деятельность поджелудочной железы, вырабатывающей инсулин для понижения уровня глюкозы.

Повышенная активность поджелудочной железы стимулирует постоянный выброс значительного количества инсулина, и сахар постепенно снижается, достигая уровня ниже необходимого показателя. Для восполнения запасов глюкозы организм сигнализирует мозгу, который стимулирует желание употребить сладкое либо мучное. Этот замкнутый цикл невозможно прекратить при регулярном употреблении легких углеводов.

Противостояние психологической зависимости

Отказаться от употребления мучного и сладкого будет нелегко, если человек постоянно поддается негативному влиянию собственных эмоций во время стресса, когда мозг требует выработку гормона счастья и употребления легких углеводов.

В этом случае необходимо научиться справляться с плохим настроением и сконцентрироваться на том, что в данных обстоятельствах невозможно принести пользу собственному организму. «Заедание» проблем «вредной» едой не только негативно отразится на состоянии фигуры, но и не принесет никакой пользы организму.

Альтернативный подход

Специалисты в области питания рекомендуют заменить сладкое и мучное без особого стресса для организма:

  • Мед, орехи и сухофрукты. Подобная комбинация – отличный вариант десерта к чаепитию. Она очень полезная для улучшения естественных защитных функций организма. Помогает при проблемах со сном, оказывает положительное воздействие на сосуды и органы системы пищеварения.
  • Следует отказаться от глюкозы. Необходимые для человеческого организма фруктоза и лактоза содержатся во фруктах и продуктах молочной группы. Они положительно влияют на функционирование пищеварительной системы.
  • Стоит исключить из рациона сладкие напитки. Горячие напитки необходимо пить без добавления сахара, лучше всего его заменит натуральный мед. Сладкую газировку стоит заменить минеральной водой и свежевыжатыми соками.
  • Стоит включить в свой рацион мармелад. Пектин в его составе помогает очищать организм от токсичных веществ и холестерина.
  • Стоит обратить внимание на зефир. Конечно, данный продукт не отличается особой пользой, однако в действительности он не оказывает сильного негативного влияния на организм, поскольку содержит фосфор, железо и белок.

Воспитание силы воли

  • Если возникает непреодолимая тяга к сладкому либо мучному, то можно «обмануть» ее фруктами или соком.Необходимо разнообразить свою жизнь физической активностью. Можно заниматься дома или посещать специализированные спортивные центры, подойдут даже прогулки на свежем воздухе перед сном. Это поможет побороть лишний вес, а удовольствия будет гораздо больше, чем от «вредной» пищи.
  • Крайне не рекомендуется использование сахарозаменителей.
  • Потребуется научиться отказываться от употребления сладкого и мучного в компании. Чай лучше пить в дополнении с медом и сухофруктами.
  • Лучше всего не держать в квартире «вредной» еды, которая может служить дополнительным соблазном. Также не стоит посещать кондитерские отделы в магазинах.
  • Отличное решение – сделать выбор в пользу свежих овощей и фруктов, а не консервированных продуктов. Всевозможные соусы и готовые заправки необходимо исключить из рациона питания.
  • Следует контролировать употребление жидкости – суточная норма для человека составляет не менее 2-х литров очищенной негазированной воды.
  • Стоит придерживаться режима питания. Завтрак – обязательный прием пищи. Питаться лучше через каждые 4 часа.
  • Заменить простые углеводы помогут белки – мясо, рыба и молочные продукты, а также клетчатка – каши, овощи и фрукты.

Стоит приучить себя к ведению персонального графика, а также ограничить количество употребления сладкого и мучного для начала на месяц. В итоге достигнутый результат, который проявится в общем состоянии организма и снижении веса, не позволит вернуться к «вредным» привычкам. Вместе с этим тяга к сладкому и мучному за этот период заметно уменьшится.

Эффективность

На самом деле все люди очень разные и обладают индивидуальными особенностями организма, поэтому и результаты похудения будут различными.

Средний показатель потери килограммов в течение года с учетом отказа исключительного от сладкого и мучного колеблется в районе 15 килограммов.

В случае комплексного подхода, то есть сочетания нового режима питания с физической активностью, можно быстрее и эффективнее сбросить лишние килограммы и привести тело в хорошую форму.

Полезные советы

  • Солнечный свет активизирует естественную выработку в человеческом организме гормона радости. Именно по этой причине большинство людей в зимний период страдают депрессией. Чтобы нейтрализовать этот негативный момент, стоит окружить себя светлыми и радостными тонами, а также для освещения помещений использовать лампы дневного света.
  • Хобби поможет справиться с негативными мыслями и принести массу положительных эмоций от интересного занятия, а не от поедания конфет и булочек.
  • Интересный факт, что белый хлеб оказывает аналогичное воздействие на человеческий организм, как и сладкое.
  • При возникновении острого желания съесть сладкое или мучное, стоит выпить стакан воды с лимоном.
  • Полезная привычка – пить вкусные ароматизированные чаи из красивой посуды.

Отзывы

Раньше я всегда считала, что чаепитие с конфетами или выпечкой не так уж и губительно для организма и фигуры в целом. Пыталась вернуть стройность фигуре, занимаясь спортом и следуя диете, однако желаемых результатов не достигла. Прочитав множество информации о борьбе с лишним весом, решила полностью отказаться от сладкого и мучного. Результат превзошел все мои ожидания – всего за месяц удалось скинуть почти 5 килограмм.

Перед летом решила привести себя в форму, поэтому пришлось вычеркнуть из меню сладкое, мучное, газировку и соки из пакетов. Спустя всего несколько недель ощутила результат – кожа стала заметно чище, общее состояние улучшилось, да и сантиметры в талии стали понемногу «уходить». Только отказ от этих продуктов позволил мне уменьшить вес за 2 месяца на 8 килограмм. Я очень довольна, да и возвращаться к старым привычкам уже не хочется.

Уже на протяжении 2-х недель не употребляю ни сладкого, ни мучного. Динамика положительная – живот стал меньше, а весы показали минус 2 килограмма. Итоги меня порадовали, поэтому буду продолжать следовать такому режиму питания.

krasota.guru

Как отказаться от сладкого и мучного и можно ли это сделать

Причины наших желаний

К психологическим причинам тяги к сладостям и мучным продуктам относятся:

  1. Стрессы и проблемы являются одними из первых причин возникновения желания заесть их чем-нибудь вкусненьким. Человек в таком состоянии думает, что таким образом, сможет поднять себе настояние и поглощает эту пищу в больших количествах.
  2. Есть такое понятие, как «психологические провокаторы», которые все время напоминают человеку о том, что нужно кушать сладости. К ним могут относиться предметы быта, вещи и даже люди.
  3. Комплексы человека по поводу своей внешности также часто провоцируют его на необдуманные поступки и переедания, ведь когда сил бороться со своей фигурой больше нет, то такой человек срывается на еде, и может поглощать ее в очень больших количествах.
  4. Психологическая зависимость от сладкого, которая уже вошла в привычку. То есть, такие люди привыкли все время или что-нибудь жевать. Также, желание кушать мучное и сладкое может возникать из-за того, что человеку нечем занять себя.

К физиологическим причинам относятся:

  1. Понижение уровня эндорфинов и серотонина, которые падают при стрессах или плохом настроении. Вследствие этого человеку очень хочется кушать именно сладкую пищу или выпечку, поскольку именно от такой еды уровень данных гормонов поднимается.
  2. При нехватке хрома, кальция и магния у человека также может возникать тяга к сладостям, поскольку именно глюкоза, которая в них содержится, может наиболее быстро усваиваться и насыщать организм. Тем не менее, это обманная провокация, ведь организм все равно не будет получать те элементы, которые ему нужны, поэтому тяга не будет проходить.

Отказаться или нет

Для того чтобы лучше понять, отказываться от употребления сладкого и мучного или нет, рассмотрим плюсы и минусы такого решения.

Плюсами являются:

  1. Человек станет более энергичным и здоровым, поскольку от превышения уровня сахара в крови, которое часто бывает у сладкоежек, они также часто чувствуют усталость, чего не наблюдается у тех людей, которые ограничивают употребление сладких и мучных продуктов.
  2. Вес начнет уменьшаться, поскольку снижение потребления сахара и мучных изделий резко снизит количество тяжелых калорий, которые сразу же усваиваются и откладываются в виде жира.
  3. Работа кишечника улучшится, поскольку не будет продуктов, которые могут способствовать вздутию и брожению. Кроме того, это также положительно скажется на работе поджелудочной железы, так как на нее не будет такого сильного давления.
  4. Вся пища будет быстрее перевариваться, поэтому запоры уменьшатся.
  5. Тяга к сладкому уменьшится, поскольку, чем меньше вы его едите, тем меньше его хочется. Это чисто психологическое удовольствие, поэтому при уменьшении употребления таких продуктов, организм забывает вкус сладкого, и человеку уже не так его хочется.
  6. Вкусовые рецепторы придут в норму и вы станете ощущать истинный вкус продуктов, в которых нет сахара. К примеру, это относится к кофе или чаю, которые теряют свой вкус из-за сахара.

Минусами отказа от сладкого и мучного являются:

  1. Возникновение раздражительности, как следствие запрета себе в чем-либо, особенно в любимой пище (чисто психологический фактор).
  2. Резкий упадок сил из-за недостатка энергии и углеводов, получаемых вместе с мучной и сладкой едой. Однако, данный симптом проходит как только человек начинает питаться здоровой пищей.
  3. Апатия и потеря настроения.
  4. Возникновение желания заменить сладкую пищу на жирную, что также приводит к ожирению.

Порядок действий

Если человек понимает, что зависит от сладостей и употребляет их ежедневно, то резкий отказ от них может негативно отобразиться на его психоэмоциональном и физическом состоянии, поэтому нужно постепенно ограничить их потребление в рационе. Если же человек просто любит такую еду, но готов от нее отказаться ради нормального веса, то он может с легкостью резко перестать ее употреблять, заранее дав себе обещание или мотивирующую установку.

Для того чтобы раз и навсегда отказаться от сладкого и мучного, следует придерживаться таких рекомендаций:

  1. Исключить так называемые прямые источники сладкого. То есть, не кушать сахар в чистом виде (не добавлять его в чай и при приготовлении пищи). Вместо этого можно добавлять фруктозу (в умеренных количествах).
  2. Научится видеть сахар не только в сладких продуктах. Это могут быть соусы, соки и сухофрукты, которые, кстати, намного полезнее, чем сладости. Такие продукты смогут прийти на помощь в те моменты, когда человек уже готов сорваться на пирожные и булочки.
  3. Полностью убрать из дома (особенно из кухни и холодильника, которые являются главными провокаторами к еде) сладкие и мучные изделия, чтобы не возникало соблазна «по-тихому» скушать что-нибудь запретного поздно вечером, когда никто не видит. Таким образом, даже когда захочется такой пищи, ее просто не окажется дома.
  4. Увеличьте количество эндорфинов альтернативными к сладостям методами. Это могут быть занятия спортом, бег по утрам, гимнастика и даже секс. Главное, чтобы после этого вы чувствовали себя довольным, как после употребления данных вредных продуктов.
  5. Нужно раз и навсегда избавится от привычки заедать стрессы и проблемы пищей. Найдите этому другое решение, ведь выплескивать обиду можно и другими способами (бег, спорт).
  6. Постоянно себя поощряйте и мотивируйте. Нужно помнить, для чего все эти старания.
  7. При отказе от мучного и сладкого у человека может просыпаться сильный аппетит, поэтому в это время нужно давать организму достаточное количество белковой и углеводной пищи. Главное, чтобы она не была слишком жирной или вредной. Лучше всего в такой период питаться кашами, овощами и фруктами, пить соки.
  8. Чтобы утолить тягу к сладкому нужно пить зеленый чай. Он понизит аппетит и создаст ощущение сытости. 9. Если уж очень хочется чего-нибудь сладкого, то можно рассосать одну дольку черного шоколада или скушать ложку меда, но не более того.
  9. Разнообразье свой досуг, чтобы не было времени даже на мысли о вредной пище.

Отзывы

  1. Жанна, 32 года. «Мне на восьмое марта подарили весы, и я решила, что это знак к тому, что у меня лишний вес. Из большого количества диет и выбрала ту, в которой был полный отказ от сладкого. Без сладостей я живу уже два месяца. Хочу сказать, что лично для меня это было сложно сделать, так как раньше я кушала конфеты ежедневно. Тяжелее всего в первые недели, ведь я даже уснуть не могла, но потом привыкаешь и чувствуешь себя гораздо лучше. За это время я уже сбросила пять килограмм, так что не собираюсь останавливаться.
  2. Тая, 34 года. «Я всегда баловала себя сладким и кушала много мучного, поскольку очень любила его. Со временем я стала замечать, что моя фигура далека от идеала, так что решила избавить себя от этих вредных продуктов. Отказавшись от них, я стала другим человеком, ведь почему-то мои вкусовые привычки изменились, и я даже начала больше любить соленую пищу, нежели сладкую. Кроме того, я сильно похудела в талии, а мое общее состояние улучшилось!».
  3. Нина, 22 года. «Я давно хотела отказаться от сахара, но никак не решалась. Потом все же начала постепенно минимизировать его потребление (не добавляла в чай, не кушала конфеты и печенье). В первую неделю у меня был срыв, и я буквально объелась тортом, за что себя ругала. Потом все же собралась с духом и продолжила свою несладкую диету. Вот уже прошло полгода, а я все еще держусь. За это время сбросила почти восемь килограмм, так что моя фигура теперь в норме. Когда хочется сладкого, то я кушаю немного меда с сухофруктами, так что этого мне достаточно. Пробуйте и вы, не пожалеете».
  4. Наталья, 27 лет. «Я пробовала отказываться от употребления мучной и сладкой пищи, но, к сожалению, у меня не вышло. Во-первых, когда я переставала кушать такую еду, я все время чувствовала себя голодной и недовольной. Во-вторых, у меня пропадали силы, поэтому больше двух недель мне никогда не удавалось выдержать. Вообще не понимаю, как можно жить без сладкого и мучного».

Блиц-советы

Те люди, которые все же смогли себя перебороть и перестать кушать данные продукты, дают такие советы:

  1. Кушать вместо сладостей сухофрукты и обычные фрукты, поскольку они тоже довольно сладкие.
  2. Быть сытым и кушать здоровую пищу, чтобы не возникало острое чувство голода.
  3. Пить много жидкости, чтобы утолять голод. Также в чаи и воду можно добавлять немного меда.
  4. Лучше постепенно ограничивать мучное и сладкое в своем рационе, чтобы избежать срывов.

В качестве вывода по отзывам можно сказать, что отказ от данных продуктов это довольно тяжелый процесс, который не всем под силу. Тем не менее, те люди, которые смогли себя побороть нисколько не жалеют о своем решении и жизни без сладостей и мучных изделий.

Блиц-советы

  1. Глюкоза, которая содержится в сладких продуктах (в том числе и фруктах) необходима организму, поэтому нельзя их полностью исключать из рациона.
  2. Перед началом отказа от данных продуктов рекомендуется проверить свой уровень сахара, чтобы при их ограничении видеть прогресс.

rezultata.net

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *