Омлет для похудения на ужин: Омлет для похудения — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

15 идей, что съесть перед сном — Жизнь под Лампой!

Можно ли ужинать без вреда для фигуры? Оказывается, да! Сегодня на портале «Мир красоты» вы узнаете, как правильно питаться в вечернее время, чтобы похудеть. Также в этой статье: правила составления меню для полезного ужина, секреты приготовления полезных блюд и, конечно же, примеры ПП ужинов для похудения, которые сгодятся на все случаи жизни.

Ужинать или нет

Очень много людей, следящих за своей фигурой, считают, что отказ от ужина помогает худеть. Однако, диетологи бьют тревогу: полный отказ от пищи в это время может нанести вред. Это грозит раздражительностью, бессонницей и неконтролируемым приемом пищи с утра.

Весь секрет похудения кроется в правильном питании! И ужин при ПП – обязателен. Важно только, чтобы этот прием пищи был легким, не перегружающим желудок и не провоцирующим вздутие.

Правила ужина при ПП

Ужин ПП обезопасит вас от ночных голодных страданий, которые чаще всего заканчиваются вылазкой к холодильнику и бесконтрольным обжорством.

Возьмите на вооружение ниже предложенные правила, которые помогут вам избежать ошибок при приготовлении ужина при ПП.

Итак:

• Общеизвестное мнение, что после 18 часов ужин запрещен – не правильное! Рассчитать время последнего приема пищи на день вы должны для себя самостоятельно. Здесь нужно учитывать индивидуальный режим дня. Можете смело ужинать за три часа до сна.
• При ПП ужине главное вовремя остановиться и выйти из-за стола с легким чувством голода. Чтобы избежать переедания, позаботьтесь о полноценном завтраке и обеде.
• Рассчитайте порцию: она должна весить не более 200 гр. Вечерний прием пищи должен включать в себя не более 500 ккал.
• Во время приготовления блюда продукты разрешено варить, тушить и готовить на пару.
• Отдавайте предпочтение продуктам, которые богаты клетчаткой и белком. Клетчатка – не образовывает жировых отложений, белок – является строительным материалом для костей и мышц.
• Если у вас не получилось сдержаться и вы переели, не вздумайте голодать на следующий день. Идеальным решением станет дополнительная тренировка в спортзале.

Запретные продукты

Прежде чем вы узнаете, что можно съесть на ужин при ПП, рассмотрим продукты, употребление которых запрещено, поскольку они негативно влияют на фигуру.

На ужин ПП категорически запрещены:

• Кондитерские изделия;
• Макароны;
• Картофель;
• Белый рис;
• Орехи;
• Сухофрукты;
• Сладкие творожки и йогурты;
• Виноград, персики, бананы, дыня.

Газообразные процессы вызывают бобовые и капуста, их тоже нельзя употреблять на ужин.

Какие продукты разрешены

Готовя ужин, отдавайте предпочтение полезным продуктам, которые будут способствовать спокойному сну, успокаивая вашу нервную систему.

Что можно есть на ужин при ПП? Идеальный вариант – отварная курица с овощами. Полезно будет поужинать несладкими кисломолочными продуктами или морепродуктами.

Из чего выбрать? Вполне подойдут:

• Отварное нежирное мясо: кролика, индейки, курицы или же говядина;
• Яйца;
• Кефир, простокваша, йогурт, творог;
• Нежирные сорта рыбы: треска, камбала, тунец, форель, горбуша, окунь;
• Креветки, кальмары, мидии, гребешки;
• Свежие овощи и несладкие фрукты;
• Зелень;
• Ягоды;
• Каши;
• Растительные масла;
• Теплое молоко, если пить его отдельно от других продуктов.

Если у вас нет противопоказаний, приправьте свой ПП ужин специями и пряностями. Кардамон, хрен, чеснок, горчица и имбирь улучшают пищеварение, благотворно влияют на обменные процессы.

Огромное значение имеет и способ приготовления блюд. Лучше всего тушить или готовить на пару. Здесь отличными помощниками на кухне вам будут пароварка или мультиварка.

ПП ужин: рецепты для эффективного похудения

Предлагаем вашему вниманию лучшее сочетание продуктов для приготовления полезного ужина.

Хорошо сочетаются:

• Морепродукты с овощами;
• Мясо кролика с помидорами;
• Гречневая каша с помидорами;
• Тыква с морковью;
• Рыба со свежими овощами;
• Коричневый рис с морепродуктами;
• Кабачки, морковь, болгарский перец и лук – получится отличное рагу;

Особое место в рационе людей, переходящих на ПП ужин, занимают яйца, из которых получается полезный и сытный омлет, который в сочетании с другими ингредиентами превращается в полезное лакомство.

Омлет

Лучшей находкой для людей, следящих за фигурой, по праву считается омлет.

Любая пища должна обладать двумя качествами: быть сытной и полезной. Огромный плюс еще и в том, что блюдо можно быстро приготовить. Как раз омлет и обладает вышеперечисленными качествами.

Однако, это блюдо имеет свои секреты. Для людей, следящих за фигурой, рекомендуем готовить белковый омлет. Все дело в том, что в белке одного яйца содержится всего 18 ккал, тогда как в целом яйце – 150 ккал.

Как приготовить белковый ПП омлет на ужин? Очень просто! Возьмите одни белки и взбейте их хорошенько с молоком. Полученную массу посолите и добавьте горсть хорошо измельченной зелени. Разогретую сковороду нужно смазать растительным маслом, лучше всего – оливковым. Омлет готовят на слабом огне около 7 минут, накрыв крышкой.

Этот рецепт можно разнообразить, добавив оливки, спаржу, помидоры или шпинат. Чтобы омлет не получился водянистым, перед тем, как добавить вышеперечисленные продукты их нужно слегка протушить.

Творог

ПП ужин из творога – находка для любителей кисломолочных продуктов. Как известно, в состав творога входит казеин, белок, который отвечает за восстановление мышц. Ваш ужин может состоять из одного творога, а можно приправить его натуральным йогуртом без подсластителей.

Для разнообразия добавьте к 150 гр творога любимый фрукт, это может быть большая груша или яблоко.

Вам понравится и творожно-ягодный десерт. Смешайте 150 гр. творога с ложечкой меда, приправьте смесь любимыми ягодами: клубникой, малиной, голубикой или ежевикой. Можно заменить ягоды абрикосами или киви.

Если вам больше по душе несладкие блюда, попробуйте творог с зеленью. Хорошо подойдут: укроп, шпинат, базилик.

Ужин для похудения: лучшие рецепты

Не стоит ужинать традиционным стаканом кефира или яблоком. Отдавайте предпочтение овощным или белковым блюдам.

Предлагаем вашему вниманию ТОП 3 – ПП ужинов.

1 место: Рыба с болгарским перцем

Вам понадобится: 1 кг нежирной рыбы, 2 яйца, сладкий перец, укроп, лук-порей, сок одного лимона.

Посоленное филе рыбы сбрызните лимонным соком. Порежьте сладкий перец полукольцами, а зелень – мелко нашинкуйте. Взбейте яйца с нарезанным луком. Смажьте маслом противень и вылейте на него половину взбитых яиц, сверху положите хорошо посыпанную укропом рыбу. На рыбу выложите перец и залейте все оставшейся смесью.

Подготовленную рыбу накройте фольгой и отправьте в духовой шкаф запекаться до готовности. При температуре 220 градусов на это уйдет около 20 минут.

2 место: Мясо кролика с сельдереем и морковкой

Вам понадобится: 500 гр мяса кролика, морковь и сельдерей – по 1 штуке, луковица, чеснок, лавровый лист, помидор. Для томатно-сметанного соуса: по 1 ложке сметаны и томатной пасты.

На дно горшочка положите предварительно нарезанное на кусочки, нашпигованное чесноком и смазанное томатно-сметанным соусом мясо кролика. Посолите, добавив перец горошком и лавровый лист. Сверху выложите нарезанные кольцами: помидоры, лук, сельдерей и морковь. Залив на 2/3 водой, отправьте в духовой шкаф на 45 минут.

3 место: Салат с мясом курицы и перепелиными яйцами

Вам понадобится: 100 гр отварного мяса, 2 яйца, огурец, салатные листья, маленькое кисло-сладкое яблоко, соль, оливковое масло.

Предварительно порезав кубиками и соломкой все ингредиенты, смешайте их в салатнице, заправив маслом и посолив. Блюдо украсьте листьями салата.

И последний совет: научитесь есть не спеша, тщательно прожевывая пищу. Ужинайте в тишине, смакуя каждый кусочек. Только так вы сможете насытиться, извлекая максимум пользы из приготовленного блюда.

Помните, правильный ужин – залог стройности и здоровья!

Источник: mirkrasoty.life

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook:

Польза омлета для похудения — дополнительная энергия после завтрака

Омлет, вероятно, самое любимое блюдо на завтрак, его не только легко сделать, но он ещё очень вкусный и полезный. Недавние исследования также заявили, что возможность употреблять омлет на завтрак может помочь похудеть, хотя некоторые люди все еще задаются вопросом или сомневаются в диетических свойствах омлета.

Что такое омлет?

Вы должны быть удивлены тем, что тип омлета в каждой стране отличается.

В то время как омлет в американском или европейском стиле обычно смешивается с молоком или маслом, поэтому омлет имеет сливочный аромат, в азиатских странах, таких как Индия, Индонезия, Малайзийя или даже Таиланд, предпочитают, чтобы омлет был полон приправ, поэтому вместо сливочного вкуса быть пряный и соленый. Однако, независимо от того, какой у него вкус, основным ингредиентом омлета являются свежие яйца, поэтому этот вид пищи богат белком, который идеально подходит для завтрака, но верно ли, что омлет – это блюдо для похудения?

Пищевая ценность омлета

Пищевая ценность омлета зависит от того, какой ингредиент вы добавляете в омлет. Если вы предпочитаете европейский или американский стиль со сливочной текстурой, тогда он, вероятно, не подходит для похудения, но если вы предпочитаете готовить его в азиатском стиле, который наполнен приправами, а менее молочный продукт, вероятно, хорош для потери веса, хотя большинство азиатских предпочитают обжарить омлет на основе пальмового масла, который может увеличить уровень жира. Итак, если вы хотите получить полезный омлет для похудения, вы должны обратить внимание на то, какие ингредиенты добавлены к яйцам и как они жарились. Ниже приведен список преимуществ омлета для снижения веса. Попробуйте также иглоукалывание.

1. Отличный источник энергии

Одна из причин, почему человек может иметь чрезмерное количество клеток жира в своем теле, потому что они не имеют изменений, чтобы превратить эти жировые клетки в энергию. Тем не менее, когда потребляется во время завтрака омлетом является отличным источником энергии, поскольку она богата белком. Занятия зумбой также зарядят вас энергией.

2. Богат белком

Белок является одним из основных соединений, чтобы помочь превращению жировых клеток в энергию и оптимизируют построение мышечной массы. Это означает, что вы продолжаете поддерживать увеличение веса и в то же время идеализировать тонус мышц и массы для идеальной формы тела.

3. Заменяет углеводы

Есть много людей, которые в зависимости от потребления углевода для источника энергии. Однако, углеводы являются первопричиной увеличения веса и заменив его продуктом питания богатым белком, таким как омлет можно получить нужную вам энергию, не заботясь о увеличении веса. Цельнозерновые макароны тоже зарядят вас энергией.

4. Богат незаменимыми минералами

Яйца являются прекрасным источником некоторых жизненно важных витаминов и минералов. Минералы отлично подходит для потери веса, особенно железа, что поможет оптимизировать производство кислорода и питательных веществ по всему организму и эритроцитах, чтобы помочь в распространении преимущества кальция для укрепления здоровья костей превосходна. Кроме того, польза для здоровья калия также отлично подходит для сердечно-сосудистых заболеваний путем регулирования количества натрия в системе тела.

5. Отличный источник омега-3 жирных кислот

Польза для здоровья омега 3 жирных кислот не волшебно удаление избыточного жира в вашем теле, но если у вас есть регулярные физические упражнения утром, омега-3 яйца могут помочь вам получить от оптимизируя после эффекта тренировки.

6. Продлевает чувство насыщения

Основываясь на некоторых научных исследованиях, все продукты, богатые белками, могут держать вас в покое дольше. Это означает, что, потребляя омлет на завтрак, вы можете контролировать аппетит и не допускать ненужных закусок. Жевать жевательную резинку тоже можно для того, чтобы отсрочить чувство голода.

7. Способствует здоровью мозга

Если вы считаете, что здоровье мозга не имеет никакого отношения к потере веса, а затем вы ошибаетесь. Когда ваш мозг может работать оптимально, есть некоторые калории, которые также сжигаются, что полезно для снижения веса.

8. Отличный источник жизненно важных витаминов

Лучше всего о омлете вы можете добавить некоторые дополнительные ингредиенты, чтобы добавить больше витаминов. Например, добавляя помидоры, вы добавляете больше витамина А и бета-каротина. Не только помидор, вы можете добавить больше зелени, таких как капуста или зеленый лук, для дополнительного вкуса и дополнительных витаминов. Ежовник крестьянский тоже помогает похудеть.

Как подавать омлет для снижения веса

Как упоминалось выше, существует несколько видов омлета, и некоторые из них отлично подходят для похудения, в то время как другие не подходят для снижения веса. Ниже приведен рекомендуемый рецепт омлета, который отлично подходит для тех, кто в настоящее время находится в диете для похудения.

• Взбейте вместе 4 больших свежих яйца и щепотку кошерной соли. Вы можете контролировать количество соли по своему вкусу, но больше соли означает больше натрия в омлете.
• Приготовьте коричневые семена горчицы и обжарьте ее оливковым маслом до тех пор, пока семена не появятся.
• Добавить мелко нарезанный зеленый лук в смесь и варить до мягкости.
• Затем добавьте нарезанный томат в смесь до очень мягкой.
• Последнее, добавить смесь яиц в кастрюлю, равномерно распределить и варить ее в течение примерно 2 минут или до тех пор, пока не будут установлены края. Поднимите омлет и дайте противоположной стороне приготовить отлично.
• Подавайте с брызгами черного перца для дополнительного вкуса.

Оливковое масло является хорошим выбором, чтобы помочь контролировать избыточный или ненужный жир и предотвратить симптомы высокого кровяного давления. Хотя яйца достаточно высоки в холестерине, но при смешивании с томатом, который богат антиоксидантом, уровень все еще находится в пределах диетической рекомендации. Преимущества омлета для снижения веса зависят от того, как вы его обслуживаете, и когда вы его потребляете. Лучшее время для его употребления – во время завтрака, потому что все калории будут сжигаться через действия, которые вы будете делать весь день, поэтому вам не нужно беспокоиться о лишнем жире, который может вызвать некоторое увеличение веса.

Действенная и универсальная китайская диета для похудения на 7 дней

В Китае сложно встретить полных людей, большинство восхищают подтянутой фигурой. Секрет стройности заключается в особой системе питания, обеспечивающей баланс главных нутриентов. Небольшие порции и низкая калорийность блюд помогает не переедать, оставаться сытыми. Китайская диета рассчитана на быстрое похудение за короткий срок. В результате прохождения курса можно избавиться от 3 до 15 кг.

Основные принципы

Китайская диета была создана благодаря английскому ресторанному критику, прожив несколько лет в Пекине, мисс Клиссолд досконально изучила тонкости местной кухни. Философия питания заключается в гармонии двух энергий — инь, янь, каждый продукт соответствует определенному потоку. Тонкости соблюдения баланса помогает жителям Поднебесной оставаться стройными до самой старости. Современный вариант диеты включает традиционный для Азии список продуктов. Также учитываются и другие аспекты, помогающие стабилизировать вес.

Основные принципы:

• китайская диета для похудения рассчитана на 1, 2, 3 недели, также существует классическая и строгая системы;
• первая базируется на животных белках, овощах, фруктах, низкий калораж, маленькие порции позволяют быстро почувствовать эффект;
• строгая диета является шоковой терапией для худеющего, состоит всего из трех продуктов — риса, цитрусовых, яиц, но результат ошеломляющий, после курса можно потерять до 15 кг;
• относится к бессолевым системам, также исключается употребление сахара, для придания вкусовых оттенков продуктам используют имбирь, сушеный чеснок, лимонный сок, перец;
• белки представлены постными сортами рыбы, мяса, морепродуктами, также несколько раз в неделю можно употреблять яйца, но молочная продукция полностью исключается;
• сложные углеводы — различные виды риса сочетают с овощами, фруктами, тандем обладает свойствами сорбента, выводит из организма токсины, шлаки, способствует омоложению;
• допускается минимальное количество жиров представленных оливковым, кунжутным маслом, добавляют лишь в готовое блюдо, после проведения термической обработки;
• овощи можно есть сырыми, также в традиционной китайской кухне плоды обжаривают в течение нескольких минут на сильном огне, можно отваривать, тушить, но без соли, часто подаются как самостоятельное блюдо, также сочетаются с белками;
• фрукты, ягоды едят в любое время, могут стать полноценным ужином, не поддаются термической обработке, употреблять нужно в сыром виде;
• для нормального метаболизма требуется не менее 1,5 л воды, фаворитом напитков является зеленый чай, допускается включение в рацион кофе и травяных отваров;
• в китайской диете исключается завтрак, обед и ужин также сложно назвать сытными, поэтому на весь период похудения нужно быть готовым к легкому ощущению голода;
• весь рацион рассчитан на 3 основных приема без перекусов, легкий ужин проводится не позже чем за 4 часа до сна;
• порции отличаются не только низкой калорийностью, но и небольшим объемов до 200 гр.;
• имеет значение и сам процесс, нужно тщательно и медленно пережевывать каждый кусочек, так можно насытиться очень маленькой порцией.

Система питания подразумевает быстрое похудение, резкая потеря веса сказывается на тургоре кожи. Для сохранения эластичности, упругости рекомендуется заниматься спортом. Традиционная китайская гимнастика далека от интенсивных тренировок, основное внимание направлено на дыхание и работу над управлением телом. Медленные размеренные движения помогают обрести гармонию, при этом оставаться бодрым, энергичным.

Правильный выход их диеты и закрепление результата

Для тех, кто уже преодолел такой строгий путь в семь дней, нужно уметь правильно выходит их диеты. Нельзя сразу набрасываться на еду, постепенно вводить в рацион другие продукты, желательно не есть сладкое, острое, копченное, а уж и подавно отказаться от полуфабрикатов и другой вредной пищи. Так же, как и процесс адаптации, период закрепления результата будет длиться 10-12 дней, организм сможет привыкнуть к такому питанию и не испытает стресса в период похудения.

Нужно и далее пить много жидкости, пропить комплекс витаминных препаратов, постараться не переедать, кушать маленькими порциями пять-шесть раз в день, пока тело не почувствует бодрость и вернется прежняя сила.

Без подготовки нагружать организм нельзя, а то потраченные силы будут бесполезные и вредоносные для тела худеющего.

Списки запрещенных и разрешенных продуктов

Главной отличительной особенностью является значительное ограничение рациона. Также непривычным является замена соли на пряности и приправы, позволяющие частично компенсировать вкус. Цена китайской диеты доступна каждому, для похудения требуются недорогие продукты, можно найти в супермаркете, на рынке. Имеет значение свежесть и качество мяса, рыбы, не должны замораживаться, иначе теряют часть полезных свойств.

Разрешенные продукты:

• мясо — говядина, телятина, курица;
• рыба представлена нежирными сортами, морепродукты;
• овощи — все виды капусты, корнеплоды кроме картошки и батата;
• бобовые — спаржа, зеленый горошек;
• фрукты — яблоки, груши, цитрусовые;
• свежая зелень;
• каши — рис;
• яйца;
• оливковое, кунжутное масло;
• напитки — натуральный кофе, зеленый, травяной чай.

Запрещенные продукты:

• кондитерские изделия;
• хлебобулочная продукция;
• колбасы, копчености;
• каши — гречневая, овсянка, булгур;
• соления, маринады;
• молочная продукция;
• животные жиры;
• мясо — свинина, баранина, утка, гусь;
• соусы;
• спиртные напитки.

Особенности питания

Относительно термина «китайская диета» существуют различные толкования. Одни соотносят это с ограничениями в пище согласно национальным традициям Поднебесной. Другие подразумевают название очередного модного направления, как когда-то было увлечение «кремлевской диетой». В обеих вариациях отображаются особенности азиатского отношения к пище.

Философия Инь и Ян на обеденном столе

Смысл китайской диеты заключается в отсутствии излишеств. Это правило относится не только к еде, но и в целом к образу жизни народов Азии. Они не видят в пище источника удовольствия, а воспринимают ее как поставщика энергий инь и ян: женского и мужского начала. Баланс и гармония противоположных сил в продуктовом наборе являются гарантией здоровья. Нарушение равновесия приводит к болезням.

Философия инь и ян китайской кухни отображает естественное, здоровое, сбалансированное питание, в котором доминирует рис и зеленый чай. Морские продукты заправляют полезными соусами. Свинину и курицу подают с обилием овощей. Приправы и специи подбирают без ущерба для обмена веществ.

У китайцев нет на столе молока, сметаны, масла. Зато полно жидкой еды.

Прозрачные супы наполовину приправлены зеленью, а чай предпочитают зеленый. В горячем виде жидкость сочетает две энергии: ян – огонь, инь – вода. По этой причине теплая пища хорошо усваивается.

Пищевые постулаты

Эффективное избавление от калорий гарантируется соблюдением основных заповедей китайской диеты:

• дробный подход;
• мизерные порции;
• не есть за три часа до сна;
• обязательный завтрак;
• овощи и фрукты – основа рациона;
• обильное питье;
• есть через равные промежутки времени;
• мясо и морскую рыбу готовить на пару, запекать;
• главная крупа – рис.

Совет. Чем мельче нарезаются овощи и фрукты, тем зрительно порция кажется больше.

Из набора рекомендованных продуктов составляется ежедневный список на разные курсы.

Меню на 7 дней

Первый день и последующие дни китайской диеты, рассчитанной на 7 дней, самый тяжелый. Ежедневная трапеза ограничивается яйцами, фруктами, овощными салатами. Несладкий чай, кофе перебивает аппетит и усиливает обмен веществ. Полдник – сок из свежих томатов и фруктов, кефир. Сочетание продуктов по дням:

1. Начинаются испытания первого утра чашкой теплого кофе. На обед яйца 2 шт. всмятку, тертая морковь. Завершает день рыбно-капустный ужин.
2. Подсушенный хлеб и кофе на завтрак. Обед повторяет предыдущий ужин. Вечернее насыщение куском мяса и стаканом кисломолочного напитка.
3. Чашка кофе с утра. Обед – яичная кашица, сбрызнутая растительным маслом морковка. Ужин – яблочный десерт без сахара.
4. Завтрак, как обычно, кофейный. На обед запеченная семга с овощами. За три часа до сна заканчивается ужин из говядины с капустным салатом. Для насыщения отвариваются два яйца.
5. На завтрак морковка с соком лайма запивается чаем. На обед и ужин доедаем вчерашнюю семгу с овощами. Либо готовится другая морская рыбка.
6. Утром либо чай, либо кофе, а на обед – куриное филе с капустой. День заканчивается омлетом и морковным салатиком.
7. Зеленым несладким чаем встречают седьмой день. В обед кусочек вареной говядины, фрукты. Ужин выбирается из испытанного в течение недели рациона.

В аскетичную китайскую диету входит ограниченный список продуктов. Проявив фантазию, можно разнообразить стол разными способами приготовления и нарезки.

Мужественно пережив все тяготы первых дней, на следующей неделе курса откроется второе дыхание.

На 13 дней

Вторая неделя разгрузочной программы выполняется легче. Она состоит из знакомого недельного рациона, кроме седьмого дня. Его содержание переносят на 14 день.

На 14 дней

За этот период теряется до 10 килограммов веса. К концу второй недели начинается стремительное похудение. Один из вариантов меню китайской диеты для худеющих за 14 дней включает ежедневное употребление яиц и цитрусовых.

Дни с 1 по 4. Три отварных яйца и столько же апельсинов (грейпфрутов) делят на 6 приемов.

Дни с 5 по 9. Питание исключительно кашами 8 раз в день. Их готовят на воде

Дни с 10 по 14. Овощной стол доминирует. Предпочтительно употреблять овощи, зелень. Их тушат, парят и едят в сыром виде.

На 21 день

Достигнутые к этому времени результаты должны вызвать желание закрепить их. На финишном этапе употребляют овощи и фрукты в неограниченном количестве и любой обработки. С помощью блендера готовят коктейли и пюре. Напитки рекомендуются без сахара, вода – без газа.

Среди нескольких видов диеты нет одинаковых позиций. Все они отличаются сроками и вариациями. Единственное, что их объединяет, — сдерживание до 1000 калорий.

Подготовка и выход из диеты

Переход к новому рациону требует выполнения ряда правил. Так за неделю до начала исключаются алкоголь, жирные блюда, сладости. Для запуска метаболизма требуется не менее 1.5 л воды, рекомендуется выбирать зеленый чай. Не менее важным является выход из китайской диеты:

• избавит от ощущения голода 200 мл воды с лимоном или имбирем;
• сохранять небольшой объем порций, также трехразовое питание;
• расширять список разрешенных продуктов следует за счет фруктов, овощей, орехов, злаков;
• высококалорийные блюда допускаются раз в неделю, размер порции не должен превышать 150 гр.;
• использовать не более 5 гр. соли в сутки, добавляя в уже готовые блюда.

Противопоказания:

• беременность, лактация;
• послеоперационный период;
• возрастные ограничения до 18, старше 60 лет;
• патологии пищеварительной системы;
• аутоиммунные заболевания;
• дисфункции печени, почек;
• индивидуальная непереносимость продуктов из разрешенного списка.

Правила похудения

Для того, чтобы похудеть и исправить недостатки фигуры, необходимо делать это в комплексе:

• рациональное питание плюс физические нагрузки. Причем, на 80 % результат зависит
• от рациона. Его особенности при похудении следующие:
• разнообразие, чтобы не соблазняться на вредные продукты;
• режим приема пищи в одно и то же время;
• употреблять богатые клетчаткой продукты.

Аскетизм китайской диеты заключается в неукоснительном соблюдении правил. Первым этапом становится перестройка обменных процессов за счет сокращения калорийности. Организм привыкает обходиться маленькими порциями низко калорийных блюд. В результате вес уходит быстро – от 3 до 9 килограммов в зависимости от индивидуальных особенностей и продолжительности диеты.

Временной отрезок предлагается разный: от 1 недели до месяца. Лучше выбрать более длительный период. За продолжительное время, организм не только избавляется от лишнего жира, но и перестраивается на иной формат принятия пищи.

Следовать рекомендациям аскетичной диеты сложно, и не все ее выдерживают. Зато упорные личности наслаждаются результатом – подтянутой фигурой, приятной внешностью, хорошим самочувствием.

Подготовка к испытаниям

Китайскую методику нельзя «брать штурмом». Осознанный подход подразумевает плавную перестройку обменных процессов в течение пяти дней до курса. Делается это с помощью теплой воды. Она стимулирует перистальтику, повышает усвоение полезных веществ. Ежедневно по утрам на голодный желудок выпивается 2 стакана охлажденного кипятка. Так начинают меняться пищевые привычки.

Китайская диета на 7 дней

Классический вариант исключает употребление соли, сахара, также ограничено количество углеводов. В основе — нежирная рыба, дары моря, главными продуктами, стимулирующие похудения являются овощи и фрукты. Значительный объем клетчатки благотворно воздействует на работу кишечника, восстанавливает пищеварение. Относится к низкокалорийным системам питания, суточный калораж не превышает 1800 ккал.

Китайская диета на 7 дней — меню:

День 1:

• завтрак — отвар ромашки;
• обед — говядина на пару, салат из морской капусты и сельдерея;
• ужин — нарезка нектарин, персик.

День 2:

• завтрак — кофе;
• обед — салат из корня пастернака, пекинской капусты, петрушки, яйца;
• ужин — рыба на пару, огурец.

День 3:

• завтрак — зеленый чай;
• обед — курица на пару, печеные баклажаны;
• ужин — микс морепродуктов, помидоры с петрушкой.

День 4:

• завтрак — имбирный напиток;
• обед — отварная телятина, тушеный перец с пастернаком;
• ужин — отварная рыба, тушеные томаты.

День 5:

• завтрак — чай;
• обед — бурый рис, с огурцом и сельдереем;
• ужин — отварная курица, салат из пекинской капусты, груши.

День 6:

• завтрак — настой корицы;
• обед — отварное яйцо, морская капуста;
• ужин — груши, говядина на пару.

День 7:

• завтрак — отвар имбиря;
• обед — телятина на пару, 2 апельсина;
• ужин — запеченная рыба, салат из огурца и пастернака.

Китайская диета: велика и едина во всех лицах

Густонаселенный Китай огромен, и исследователи подразделяют китайскую кухню на тринадцать основных региональных разновидностей. Их дополняют «отпочковавшиеся» и обретшие самобытность, но не оторвавшиеся от корней кухни Гонконга, Тайваня, Макао. При огромном разнообразии блюд и правил их подачи китайская кухня объединена универсальными общими принципами.
Китайская диета — богатое наследие славной древней цивилизации. Кулинарные традиции Поднебесной, повлиявшие на многие национальные кухни, не потеряли своей актуальности и сегодня.

Китайская диета на 14 дней

Подразумевает строгое меню, в основе которого рыба, мясо, овощи, рис. Благодаря последнему можно насытиться небольшой порцией. Сочетание белков и клетчатки в китайской диете на 14 дней помогает ускорить процесс снижения веса. В качестве замены соли используется имбирь, лимонный сок, также можно добавлять яблочный или винный уксус.

Китайская диета на 14 дней — меню:

День 1:

• первый прием — кофе;
• второй прием — запеченная рыба, спаржа на пару;
• третий прием — омлет с лимонным соком, груша.

День 2:

• первый прием — чай с имбирем;
• второй прием — куриная грудка, тушеные помидоры;
• третий прием — салат из пекинской капусты, тыквы с кунжутным маслом.

День 3:

• первый прием — зеленый чай;
• второй прием — яйца, морская капуста;
• третий прием — рыба на пару, мандарины.

День 4:

• первый прием — отвар ромашки;
• второй прием — телятина на пару, сельдерей с лимонным соком;
• третий прием — креветки, морковный салат.

День 5:

• первый прием — кофе;
• второй прием — салат из огурцов и спаржи, отварной рис;
• третий прием — цукини маринованные имбирем и уксусом, тушеная курица.

День 6:

• первый прием — травяной чай;
• второй прием — рис, спаржа на пару;
• третий прием — тушеная рыба с имбирем и шпинатом.

День 7:

• первый прием — кофе;
• второй прием — рис, салат из пекинской капусты;
• третий прием — морковь с кунжутным маслом, отварные кальмары.

Сложно отнести меню китайской диеты на 14 дней к системе правильного похудения из-за минимального количества жиров, сложных углеводов. Низкий калораж блюд может привести к ухудшению самочувствия, поэтому в течение дня допускается добавлять в воду до 2 чайных ложек меда. Если выдержать все 14 дней китайской диеты, можно избавиться от 5 до 12 кг.

Китайская диета и китайский чай

Чай — важная часть культуры питания Китая. Точнее, для китайцев чаепитие долгие века остается не финальной частью трапезы, а самостоятельной церемонией, игрой, способом общения или паузой для того, чтобы разобраться в себе.

Помимо зрелищности обряда заваривания и распития, настоящий китайский чай славится своей пользой. Китайцы употребляют и экспортируют множество видов чая, самыми популярными в числе которых у европейцев остаются демократичный зеленый чай и эстетский пуэр.

Зеленый чай, качественный лист которого можно заваривать не менее четырех раз, хорошо известен своей помощью в похудении и оздоровлении. Он содержит катехины, обладающие противораковым действием, витамин С, цинк, активизирует мозговые клетки и стимулирует обмен веществ.

Ферментированный прессованный чай пуэр — своеобразный символ не только китайской диеты, но и китайского образа жизни. В Поднебесной его называют «чаем-лекарством», однако пьют не как аптечное средство, а наслаждаясь специфическим земляным вкусом, изменяющимся от заваривания к завариванию.

Существует миф, что пуэр сжигает существующие жировые клетки, однако, увы, такой суперсилой он не обладает. Однако пользу в похудении может принести из-за своей способности снижать аппетит и тягу к сладкому, а также облегчать пищеварение и мягко регулировать работу кишечника благодаря высвобождающимся в процессе заваривания ферментам и пектину.

Есть множество хитростей приготовления чая для китайской диеты, но главной из них остается правильный выбор воды: она должна быть кристально чистой и желательно родниковой, нейтрального мягкого вкуса и состава.

Китайцы уделяют огромное внимание воде; пьют ее охотно и много, 2-3 литра в день, но, как и чай, небольшими порциями. Традиционная чайная пиалка вмещает 20-30 мл, что лишний раз подтверждает китайскую мудрость: специалисты по питанию советуют пить часто, но именно такими порциями.

Китайская диета на 21 день

Сочетает в себе элементы классической и строгой монодиеты. Так через каждые 5 дней следуют 2 дня, в которые разрешено употреблять лишь цитрусовые, мясо, рыбу, яйца. Количество чистой воды не ограничено, также в перерывах между основными приемами пищи можно пить теплый зеленый чай. Отзывы о китайской диете свидетельствуют о возможности похудеть на 15 кг при условии соблюдения рациона питания.

Китайская диета на 21 день — меню на каждый день:

День 1:

• первый прием — зеленый чай;
• второй прием — рис, тушеные помидоры;
• третий прием — отварная телятина, салат из пекинской капусты с огурцом.

День 2:

• первый прием — травяной чай;
• второй прием — курица на пару, салат с сельдереем и пастернаком;
• третий прием — тушеная рыба, яблоки.

День 3:

• первый прием — кофе;
• второй прием — куриный бульон, салат из огурцов и помидоров;
• третий прием — креветки, салат из рукколы и свежей моркови.

День 4:

• первый прием — кофе;
• второй прием — омлет со шпинатом и томатами;
• третий прием — рыба на пару, салат из пекинской капусты с огурцами;

День 5:

• первый прием — имбирный напиток;
• второй прием — тушеная рыба, морская капуста;
• третий прием — тушеная телятина, салат из сельдерея и моркови.

День 6:

• первый прием — кофе;
• второй прием — яйцо, персики;
• третий прием — креветки на пару.

День 7:

• первый прием — ромашковый отвар;
• второй прием — омлет, апельсин;
• третий прием — курица, апельсин.

Китайская диета для похудения отзывы пользователей

Послушаем отзывы тех, кто на себе испробовал китайскую диету и может предоставить реальные показатели «До» и «После».

Как показывает практика, эффективность подобной системы питания очень высокая. Более 8 кг получается скинуть за неделю, но вот мнения по поводу полезности и возможности выдержать эту строгую «терапию для похудения» очень разнообразны.

Согласно статистики только 20% проходят весь путь от начала до конца, 40% — бросают диету на полпути и не выдерживают низкокалорийности питания, 30% — чувствуют слабость и недомогание, резко набрасываются на еду после семи дней «голодовки» и набирают еще больше веса, чем было, и плачевные 10% заканчивают диету на больничной койке.

Нужно с осторожностью подходит к такому образу приема пищи в течении 7 дней, внимательно наблюдая за реакцией организма.

Валентина, 28 лет пишет:

«Сколько бы я диет не перепробовала, а вот китайская стала для меня отличным решением для осуществления мой мечты. И даже несмотря на то, что она невкусная и сложная, я смогла побороть свои желания и выдержать все до конца. Я смогла похудеть на 8 кг. Уже прошло два года, и я такая же стройная и подтянутая, как только после диеты. Я иногда провожу специальные профилактические дни, основываясь на основных принципах этого питания, все отлично. Я очень довольна.»

Зинаида, 45 лет.

«Я сижу на этой диете очень часто, ведь страдаю избыточным весом с раннего возраста. Меня устраивает то, что во время нее выводятся шлаки из организма, и воспитывается сила воли. А это очень важно в современном мире. Недавно я весила 115 кг, а за две недели строгой диеты скинула 15 кг. Для меня это очень хороший результат. К сожалению, я часто употребляю вредную пищу, и килограммы возвращаются, но я не унываю и продолжаю идти к поставленной цели- 80 кг. Все еще впереди. Я стараюсь. Главное, что родные и близкие меня поддерживают в таких серьезных испытаниях.»

Катерина, 20 лет.

«Я не выдержала и трех дней, организм потерял силу и желание бороться дальше за стройное тело. Позже меня стали мучать боли в области желудка, и я отправилась в больницу. Последующие две недели я провела на больничной койке. Вот такие мои плачевные результаты.»

Любая диета требует консультации с доктором и высокой СИЛЫ ВОЛИ. Никто не может нас заставить худеть, только собственное желание и никаких противопоказаний подарят желаемый результат и прекрасное настроение!

Китайская рисовая диета

Похудение выбирается по желанию: экстремальное или оптимальное.

Экстремальная система

Три дня подряд едят исключительно рис. Предпочтение отдается красной крупе. Ее предварительно замачивают на 12 часов, несколько раз промывают и варят 15 минут.

Оптимальная система

Рис используется в комплексе с другими блюдами в течение недели:

1. Понедельник – капустный салат, вода; две ложки вареного риса, морковь; сухарик с вареной рыбой, листья салата.
2. Вторник: фруктовый коктейль; морковный салат, ржаной хлеб, сок; полстакана риса, овощи, апельсин.
3. Среда: овощной сок; две ложки риса, морковь тертая; картофель «в мундире».
4. Четверг: капуста, тост; рисовая каша с зеленью; запеченный картофель 2 шт., рыбное филе.
5. Пятница: рисовый гарнир, шпинат; две ложки риса, тертая морковь; рыбное филе 250 г, тост, зелень.
6. Суббота: рис 50 г, сок; овощи тушеные, кусочек черного хлеба, чай; морская рыба, сухарик, овощная нарезка.
7. Воскресенье: тост, морковь, свежие овощи, хлеб ржаной подсушенный; рис, руккола.

На китайской капусте

Лучший выбор для избавления от лишнего веса. Ее едят без ограничений. В капусте много витаминов, она быстро усваивается и потому является основой множества диетических схем.

Экспресс схема

Неблагоприятно сказывается на самочувствии, если увлекаться дольше 7 дней. Предусмотрено мясо куриное в объеме полкило на каждый день. Грудка делится на три части, а капуста – в любом количестве. Ежедневное трехразовое питание состоит из этих двух ингредиентов. Запивается еда зеленым чаем, кофе, стаканом томатного сока. За неделю вес уменьшается до 5 килограммов.

Комфортная схема

Не предполагает жестких ограничений, но при этом уходит до 4 килограммов за две недели. В течение 14 дней обычное питание, кроме ужина. Его заменяют салатом из китайской капусты. Днем при желании вместо кусочка хлеба съедают капусту.

Результативная схема

Рацион избавляет от отложений, благотворно влияет на пищеварение. За 2 недели используют продукты из списка:

• утром – капуста и омлет;
• обед – руккола, низкокалорийный суп;
• полдник – обезжиренный творожок;
• ужин – капуста и куриная грудка.

Между приемами пищи перекусывают фруктами, перед сном выпивают ряженку.

Что есть на ужин, чтобы не поправиться: полезные советы и здоровые рецепты

Многие из нас вынуждены работать без полноценных горячих обедов, а зачастую и возможности нормально поесть вообще. Тогда вечером, возвращаясь домой, мы хотим компенсировать недоеденное и «набрасываемся на холодильник». От этого талия и бедра обогащаются лишними жирами, а вы – поводами для грусти.

Каким должен быть правильный ужин?

Ужин является одним из важных приемов пищи, но он должен быть не поздним, как минимум за пару часов до того, как вы будете ложиться спать. Калорийность ужина сильно зависит от вашего стиля питания, но вечером жиры откладываются более активно, и поэтому ужин не должен выходить за границы 400-500 ккал. Особенно резко калорийность питания повышают десерты и сладости, с их исключения и стоит начать.

Вариантов ужинов много, и вы можете выбрать по своему вкусу и кошельку. Такие ужины нужно практиковать как минимум трижды в неделю, а лучше — ежедневно. Конечно, первое время ненасытный организм будет требовать продолжения банкета, но если вам после облегченного ужина захочется съесть что-то еще, ограничьтесь обезжиренным йогуртом или фруктами.

Какие группы продуктов можно брать?

Основой меню должна быть белковая или углеводная пища, но углеводы должны быть сложные. Из белковой категории подойдут:

• постные сорта мяса и птицы,
• бобовые и яйцо,
• рыба и морепродукты.

Из злаковой группы отлично подойдут:

• отруби,
• овсянка,
• нешлифованный рис,
• гречка,
• мюсли без добавок.

Ужин должен содержать много овощей – за счет клетчатки они хорошо насыщают, но калорий дают немного. Отличный овощ – капуста во всех ее видах, она помогает работе кишечника и хорошо усваивается вместе с белками. Полезны морская капуста и морковь, сельдерей, грибы, имбирь, а также зелень в различных ее видах.

Для ужинов отлично подойдут фрукты, особенно авокадо, ананасы, груши и яблоки, киви, грейпфруты, персики. Все ягоды можно использовать вообще в любых сочетаниях, полезны орехи. Дополните это низкокалорийными молочными продуктами, желательно без добавок.

Продукты лучше всего отваривать, готовить в пароварке, фольге или изредка обжаривать на сухой сковороде и потом тушить в соусе.

Рецепты ужинов

Спагетти из твердой пшеницы с морепродуктами или креветками, мидиями

Диетический омлет в духовке — 4 рецепта (белковый, из целых яиц, с овощами)

Наверное, и вы замечали, что приятные хлопоты на кухне радуют вдвойне, когда вы готовите полезное блюдо. Диетический омлет в духовке — рецепт отменный! Белковый или из целых яиц, он и полезный, и красивый, и даже может стать фирменным блюдом мамы для семейных трапез с детьми.

Мы расскажем сразу о нескольких вкусных омлетах для правильного питания и легкого похудения. Кстати, это наш любимый формат статей для худеющих и грамотно стройных. Так, чтобы зашел — и сразу узнал все тонкости идеальных рецептов с калориями и БЖУ (белки, жиры, углеводы).

Три универсальных секрета диетического омлета из целых яиц — в первом же рецепте. Белковый вариант — во 2-м рецепте. После вас ждут сочные начинки, а точный расчет на 100 граммов будут во всех описаниях. Выбирайте приглянувшийся вариант на завтрак или ужин — будьте стройными и здоровыми вместе с нами!

Быстрая навигация по статье:

Пышный диетический омлет в духовке «Как в садике» — пошаговый рецепт и секреты

Диетический омлет в духовке, рецепт которого рассмотрим первым, готовится быстро. Благодаря трем секретам он получается пышным и очень вкусным. Его можно подавать к завтраку или на ужин, в том числе на диете для похудения и при правильном питании.

Ингредиенты для низкокалорийного блюда:

• Яйцо — 6 шт.
• Молоко — 300 мл
• Сливочное масло — для смазывания (15 г)
• Соль — ½ ч. л.

Выход — 715 г

Процесс приготовления диетического омлета в духовке.

Секрет 1. Главное в этом рецепте соблюсти пропорции — 50 на 50. Если яйцо весит примерно 50 г, то на 6 яиц берем 300 мл молока.

Яйца разбиваем в глубокую посудину, солим и размешиваем венчиком. Добавляем молоко, перемешиваем до однородности.

Секрет 2. Форма должна быть не большой и глубокой (керамическая, стеклянная или одноразовая).

Тщательно смазываем ее маслом и наливаем смесь.

Секрет 3. Температура духовки должна быть 200°C и дверцу во время приготовления открывать нельзя.

Ставим форму в духовку на полчаса.

Белковый диетический омлет в духовке

Низкокалорийный диетический омлет в духовке (рецепт пошаговый) готовится без желтков, поэтому его часто готовят те, кто желает похудеть. Обычно его делают на ужин или для завтрака. Если добавить зелень или сыр, то получится новый вкус, а, если подсластить, то дети будут в восторге.

Продукты для пышного диетического омлета:

• Яйцо — 2 шт.
• Молоко — 50 мл (1%-2,5%)
• Масло — 30 г (сливочное)
• Соль мелкая — по вкусу

Выход — 210 г

Пошаговое приготовление в духовке.

Яйца разделяем на белки и желтки, последние храним в морозилке — впоследствии их можно использовать в сдобном тесте.

Белки помещаем в глубокую посудину. Взбиваем в устойчивую пену — это важно для того, чтобы омлет получился пышным.

Наливаем молоко, оно должно быть комнатной температуры, аккуратно перемешиваем снизу вверх, чтобы не осели белки. Солим по вкусу.

Глубокую форму смазываем маслом, наливаем омлетную смесь.

Выпекаем в нагретой до 170°C духовке — 20-25 минут. Омлет получится очень высоким, но на воздухе немного осядет.

Как приготовить в духовке омлет из белков с овощами

Диетический омлет в духовке — рецепт супер пп-шный! Это диетический, но полноценный завтрак. Также блюдо можно подать на ужин.

Продукты для пышного омлета в духовке:

• Белки — 4 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Капуста брюссельская — 150 г (замороженная)
• Лук — 1 шт.
• Сыр, зелень — по вкусу
• Молоко — 100 мл
• Масло постное — 3 ст. л.
• Специи — по вкусу

Выход — 615 г

Поэтапное приготовление белкового диетического омлета в духовке.

Произвольно нарезаем лук и морковь и тушим их 12 минут с добавлением масла. Добавляем размороженную капусту.

Отделяем белки в сухую чашку, солим и взбиваем до устойчивой пены.

Добавляем молоко и еще раз взбиваем. Перчим, кладем измельченную зелень (укроп и перья лука), перемешиваем.

Полученной массой заливаем овощи на сковороде и отправляем в нагретый до 180°C духовку — на 20 минут. Если сковорода не предназначена для духовки, то овощи перекладываем в подходящую форму.

Сыр натираем мелко, посыпаем омлет и доводим до готовности еще 5-7 минут.

Отдельно предлагаем кетчуп, сметану или любой из полезных майонезов, где мало калорий.

Диетический омлет с грибами в духовке — низкокалорийный рецепт на ужин

Хотя это блюдо и низкокалорийное, оно очень сытное и вкусное. При этом у него очень нежная, слегка уплотненная структура.

Какие продукты нужны для рецепта:

• Яйцо — 6 шт.
• Шампиньоны — 250 г (свежие)
• Шпинат — 250 г
• Творог — 100 г
• Овсянка — 2-3 ст. л.
• Помидоры — по желанию (для украшения)
• Молоко — 200 мл
• Разрыхлитель — ½ ч. л.
• Масло постное — 1 ст. л.
• Специи — по вкусу

Выход — 1 315 г

Как приготовить диетический омлет в духовке по рецепту с грибами.

Грибы нарезаем тонкими пластинками, обжариваем на масле, перекладываем в смазанную форму.

Шпинат томим в той же сковороде, чтобы испарилась лишняя влага — несколько минут и отправляем к грибам.

Перемалываем в кофемолке овсянку.

Взбалтываем яйца, кладем овсяную муку, разрыхлитель и специи. Перемешиваем венчиком, добавляем молоко и ½ часть творога.

Заливаем грибы и шпинат, украшаем помидорами и посыпаем второй половиной творога.

Запекаем в разогретой духовке при 180-200°C — 30 минут, пока не зарумянятся края и не уплотнится середина. Еще один изумительно вкусный рецепт, где много белка с богатым составом аминокислот!

В завершении — 2 красочные памятки от DietDo.ru о выборе яиц в меню худеющих и стройных.

Так вот пишешь про вкусное и полезное и предвкушаешь, как приготовишь это сегодня же для любимой семьи. Надеемся, и у вас наша подборка вызвала радость от того, как приятно сохранять стройность, питаясь правильно. Азарт к похудению без вреда для здоровья мы тоже тоже приветствуем!

Диетический омлет в духовке — реальное совершенство, особенно для завтрака и ужина. Из целых яиц, белковый или с начинкой, рецепт быстро получается на «ура!» даже у новичков в здоровой кулинарии.

Правильный ужин для похудения | 6 рецептов

Правильный ужин для похудения должен быть легким и включать в себя только диетические блюда. Чаще всего лишний вес набирается именно из-за неправильной вечерней трапезы, ведь утром и днем наша двигательная активность намного выше, чем вечером. Чтобы избежать такого положения дел, стоит внимательно подбирать меню на ужин. Чем мы и займемся.

Что такое полезный ужин и каковы его основные правила

Ужин при правильном питании для похудения должен быть обязательно полноценным и состоять из тщательно подобранных продуктов, которые насытят надолго и не будут при этом нарушать пищеварения. Напомним несколько обязательных правил пп-ужина.

1. Не стоит садиться за стол позже, чем за 3 часа до сна, но и раньше трапезничать тоже нежелательно, иначе ночью разбудят голодные спазмы, и поход к холодильнику будет неизбежен.
2. Чтобы не наедаться вечером, следите за своими калориями в течение всего дня. Только полноценный завтрак и обед (и перекусы) помогут контролировать аппетит за ужином.
3. Если не ложитесь спать в девять вечера, то кушать нужно после 18:00. Главное – не забывать про пункт первый в этом списке.
4. Калорийность ужина не должна превышать четверти от всей суточной нормы, то есть 20-25%.
5. Правильный ужин должен быть богат клетчаткой и белком. Полезными на ужин будут:

• рыба не жирных сортов;
• морепродукты;
• мясо курицы или индейки;
• овощи отварные или запеченные;
• нежирный творог, сыр, сметана, кефир, молоко;
• легкие салаты из овощей или фруктов;
• блюда из яиц.

6. Не наедайтесь на ночь. Выходить из-за стола нужно с чувством сытости, а не с тяжестью в желудке. И с низкокалорийной едой запросто можно перебрать в калориях, если весь день много есть.
7. Если занимаетесь спортом, не ешьте перед вечерней тренировкой. При сильном голоде выпейте стакан кефира, а полноценно поужинайте примерно через полчаса-час после тренировки.
8. Не ешьте вечером (да и в течение дня) вредные для похудения:

• жареные и жирные блюда;
• сдобу и сладкое;
• фастфуды и снеки;
• тяжелые для желудка орехи, грибы, сухофрукты, бананы, манго, виноград, белый рис, картофель и макароны.

Ну, а теперь перейдем к рецептам полезного и правильного ужина.

Правильный ужин для похудения: рецепты

Полезный ужин – не означает невкусный. Благодаря разнообразию продуктов, его легко сделать нетривиальным и насыщенным, способным удовлетворить вкус любого гурмана.

Суфле из курицы и овощей

1. Филе курицы (150 г) нарежьте кубиками.
2. Добавьте к нему нарезанные овощи (брокколи, цветную капусту, морковь, лук) и половину столовой ложки кукурузного крахмала.
3. Все перемелите в блендере до пюреобразного состояния и добавьте в смесь 50 мл нежирного молока.
4. Взбейте один яичный белок с добавленными по вкусу перцем и солью до белого состояния.
5. Пюре из курицы и овощей соедините с белком и выложите смесь в силиконовую форму.
6. Выпекайте в предварительно разогретой духовке (180°C) 20-25 минут до готовности.

Салат «Цезарь» с морепродуктами

1. Отварите в течение двух минут микс из морепродуктов (300 г) или только креветки в чуть подсоленной воде. Креветки, остудив, очистите от оболочки.
2. Яйца перепелиные (4-6 штук) отварите и, очистив, разрежьте пополам.
3. 8 штук помидоров черри нарежьте на четвертинки, а один свежий огурец – тонкими колечками.
4. Листья зеленого салата (200г) порвите руками на несколько частей.
5. Сыр «Пармезан» нарежьте мелкими кубиками.
6. Все ингредиенты смешайте и заправьте соусом.
7. Для соуса взбейте в блендере в однородную массу: 50 мл греческого йогурта + 1 отварной желток + по 1 чайной ложке сладкой (дижонской) горчицы и сока лимона + щепотка соли.

Салат из пекинской капусты и болгарского перца

1. Половину кочана пекинской капусты нашинкуйте по длине.
2. Точно так же соломкой нарежьте половину болгарского перца и половину свежего огурца.
3. Соедините все ингредиенты и добавьте 1 ст. ложку зерен французской горчицы, щепотку соли, веточку свежего базилика.
4. Заправьте салат 1 ст. ложкой оливкового (или нерафинированного подсолнечного) масла и тщательно все перемешайте.
5. Выложите на блюдо и посыпьте сверху щепоткой кунжутного семени.

Диетическая творожная запеканка

1. 400 г обезжиренного творога (если он сухой, то добавьте в него 2 ст. ложки натурального йогурта) смешать с 3 яйцами, 1 ст. ложкой сухого молока, 2 ст. ложками кукурузного крахмала, ½ ч. ложкой разрыхлителя, ванилином (по вкусу) и 1 ст. ложкой овсяных отрубей.
2. Вместо сахара добавьте в смесь 1-2 ст. ложки меда или кленового сиропа.
3. Все хорошенько взбейте в миксере и при желании добавьте туда свежие или замороженные ягоды.
4. Выложите массу в форму и выпекайте в духовке при температуре не больше 160°C примерно один час.
5. Остудите запеканку, не вынимая ее из духового шкафа, и подавайте с нежирной сметаной или йогуртом.

Омлет с кабачком и капустой

1. Один небольшой кабачок натрите на терке (если кабачок молодой, то перетирайте его на терке вместе с кожицей), подсолите и оставьте его на 5 минут отстаиваться.
2. 200 г цветной капусты разберите на соцветия и если они крупные, то разрежьте их на 2-4 части. Если капуста не цветная, а брюссельская, ее кочанчики оставляйте как есть – цельными. Всю капусту немного припустите в кипящей воде (2-3 минуты).
3. В отдельной миске взбейте 4 яйца с 2 ст. ложками молока и щепоткой соли и перца. При желании добавьте другие специи.
4. Форму для омлета смажьте маслом и выложите в нее капусту.
5. В натертые кабачки (выделившийся из них сок предварительно слейте) введите яичную смесь и все хорошенько перемешайте.
6. Залейте смесью капусту и поставьте блюдо в духовку (нагретую до 180°C) на 20-25 минут.

Окунь, запеченный в фольге

1. Рыбу хорошенько выпотрошите, очистите от чешуи и промойте.
2. Подсушите бумажным полотенцем.
3. Соль смешайте с паприкой и 2 мелко измельченными на терке дольками чеснока, и этой смесью хорошенько натрите окуня снаружи и изнутри. Сверху полейте его соком половины лимона.
4. В фольгу, сложенную в виде лодочки, подлейте немного воды и положите в нее подготовленную рыбку. Верх рыбы оставьте незапечатанным!
5. Окуня запеките в духовке при температуре в 200°C. Время приготовления – примерно 25-30 минут.

Еще несколько идей легкого, быстрого и полезного ужина посмотрите на видео.

Омлет с брокколи — Vimo.Fitness

Не знаете как приготовить вкусный и полезный омлет? Белковый омлет с брокколи обладает невысокой калорийностью и содержит всего 5 г углеводов в порции. Омлет с брокколи подойдёт даже при низкоуглеводной диете.

Вес блюда: 237 г

Количество порций: 1

Время приготовления: 20 мин

Ингридиенты

Способ приготовления

1. брокколи помойте и отварите в кипятке 4-5 минут (капуста не должна потерять яркий цвет)
2. яйца смешайте вилкой с молоком
3. нагрейте сковороду и добавьте оливковое масло
4. обжарьте брокколи 3-4 минуты, а затем залейте яичной смесью
5. готовьте под крышкой
6. на готовый омлет натрите пармезан, добавьте соль и перец

КБЖУ

• Порция

  Белки: 19.7 г

  Жиры: 18.5 г

  Углеводы: 6.9 г

  Калорийность: 278.3 Ккал

  Вес порции: 237г.

• 100 грамм

  Белки: 8.3 г

  Жиры: 7.8 г

  Углеводы: 2.9 г

  Калорийность: 117.4 Ккал

8 продуктов, которые нужно добавить в яйца, чтобы похудеть

Когда яйца подаются вместе с правильными ингредиентами, конечный продукт — это укрепляющий здоровье завтрак суперзвезд — будь то омлет, яичница, яичная чашка или вкусное блюдо из яиц. Поскольку популярный утренний протеин обычно хорошо сочетается со здоровыми добавками, такими как овощи и специи, трудно ошибиться с точки зрения питания, но некоторые сочетания суперпродуктов предлагают больше преимуществ для похудения, чем другие.

Здесь мы расскажем, какие ингредиенты следует сочетать с яйцами, чтобы получить максимальную отдачу от потери веса, и некоторые из них немного неожиданны.Если кулинария не ваша сильная сторона, не бойтесь! Вы также найдете советы по использованию каждого ингредиента. Так чего же ты ждешь? Разожгите плиту и приступайте к приготовлению! И пока вы это делаете, обязательно попробуйте эти 21 лучший рецепт здоровой кулинарии всех времен.

Наполненные растворимой клетчаткой (мощное средство борьбы с жиром на животе), фасоль не только насытит вас на несколько часов, но и поможет похудеть. Исследователи из Медицинского центра баптистов Уэйк Форест обнаружили, что на каждые 10 граммов ежедневно потребляемой растворимой клетчатки жир на животе участника исследования уменьшается на 3.7% за пять лет. Но на этом преимущества не заканчиваются: было показано, что потребление всего пяти граммов растворимой клетчатки в день снижает уровень холестерина ЛПНП примерно на 5%.

ЕСТЬ ЭТО! Совет

Приготовьте завтрак в стиле Юго-Запада. Когда яйца почти готовы, добавьте черную фасоль, сальсу (нам нравится Newman’s Own Mild) и сыр Колби-Джек по вкусу, прежде чем превратить их в омлет.

Если вы хотите увеличить утреннюю дозу протеина, подумайте о добавлении фарша из индейки в яйца.«Этот дуэт получился довольно вкусным и несколько неожиданным, что делает его идеальным выбором для уставших вкусовых рецепторов», — говорит Дэйв Зинченко, автор книги The Super Metabolism Diet . Половина унции индейки содержит всего 83 калории и содержит 11 граммов белка для наращивания мышечной массы. Это также основной источник жирных кислот омега-3 DHA, которые, как было показано, улучшают функцию мозга и настроение и предотвращают рост жировых клеток.

ЕСТЬ ЭТО! Совет

Смешайте фарш из индейки с луком, перцем, грибами и вашими любимыми специями, чтобы приготовить вкусное блюдо, которое зарядит ваши мышцы и поможет восстановлению после тренировки.

Пропустите цельнозерновые тосты и вместо этого добавьте в омлет немного лебеды. Древнее зерно придает блюду из яиц неожиданный аромат и изюминку текстуры, что является долгожданным изменением, если вы регулярно едите омлеты. Кроме того, квиноа содержит больше белка, чем любое другое зерно, и содержит много полезных для сердца, ненасыщенных жиров и насыщающей клетчатки.

ЕСТЬ ЭТО! Совет

Сверху на почти приготовленные яйца добавьте несколько ложек вареной киноа, шпината, помидоров, лука (овощи, сжигающие накопленный жир) и немного тмина.Как только смесь приготовится, превратите ее в омлет и наслаждайтесь!

Если у вас мало времени или не хватает продуктов, добавьте вкуса и сжигания жира в свой омлет, просто посыпав его черным перцем. Согласно исследованию Journal of Agricultural Food Chemistry , пиперин, соединение, придающее черному перцу его характерный вкус, останавливает адипогенез, образование новых жировых клеток. Это может помочь уменьшить вашу талию, снизить уровень холестерина и придать вам вид плоского живота, которого вы так жаждете.

ЕСТЬ ЭТО! Совет

Добавьте немного перца в свои омлетные смеси, посыпьте им простой омлет, чтобы усилить его вкус, или смешайте его с некоторыми дополнительными травами и специями, такими как розмарин и орегано, для более стойкого вкусового профиля.

Зеленый, красный или желтый, свежий или замороженный перец никогда не станет плохим компаньоном для ваших яиц. Благодаря высокому содержанию витамина С в овощах, их употребление в пищу помогает сжигать накопленный жир и превращать углеводы в топливо. Исследования также показывают, что витамин С помогает мышцам перерабатывать жирную кислоту, называемую карнитином, которая необходима для роста и восстановления мышц.Всего четверть стакана нарезанного перца — примерно то, что вы бы добавили в омлет — обеспечивает 150% рекомендуемой дневной нормы потребления.

ЕСТЬ ЭТО! Совет

Приготовьте испанский омлет с нарезанными оливками, луком, перцем, рубленым чесноком и сыром перечный джек.

К настоящему времени вы знаете, что не все жиры одинаковы. В то время как некоторые источники (например, соевое масло) вызывают увеличение веса, другие (например, кокосовое масло) способствуют снижению веса. Фактически, в одном исследовании с участием 30 мужчин участники потеряли в среднем 1 балл.1 дюйм вокруг их талии, когда они потребляли две столовые ложки тропического масла ежедневно в течение месяца. А поскольку кокосовое масло состоит из триглицеридов со средней длиной цепи — другого типа насыщенных жиров, чем вы можете найти в животных источниках, таких как пепперони, — похоже, оно не повышает уровень холестерина, поэтому оно также полезно для общего здоровья.

ЕСТЬ ЭТО! Совет

Используйте кокосовое масло вместо обычной смазки для сковороды. Выложите примерно столовую ложку на горячую сковороду и дайте ей растаять, прежде чем вливать яичную смесь.

Папай — не единственный поклонник шпината. Нам нравится листовая зелень, потому что она наполнена железом, минералом, который способствует росту мышц и повышает силу. Непритязательный питательный MVP также является хорошим источником наполнителя живота клетчатки и магния, минерала, необходимого для метаболизма углеводов.

ЕСТЬ ЭТО! Совет

«При упаковке всего семи калорий в чашке шпинат очень легко ложится на талию, поэтому добавляйте его в яйца столько, сколько хотите. Вы не ошибетесь, сочетая листовую зелень с помидорами (которые богаты раком — борется с антиоксидантом ликопином) и немного сыра », — говорит Джефф Чатари, автор книги « 14-дневная бессахарная диета »- простого шестиступенчатого плана здорового питания и легких упражнений, который помогает читателям потерять не менее 7% своего вес тела, чтобы снизить риск диабета на 60%!

Пропустите утренний кофе и получите кофе.м. энергетический разряд от сильного удара пряностей. Халапеньо, хабанеро и кайенский перец — все они получают свой огненный укус из-за природного химического вещества, называемого капсаицином. Было показано, что соединение увеличивает тепло тела и метаболизм, а также снижает аппетит, что делает его хорошим средством для тех, кто пытается похудеть.

ЕСТЬ ЭТО! Совет

Смешайте измельченные листья кинзы с нарезанными ломтиками перца халапеньо, красным луком и черным перцем, чтобы приправить яйца и побаловать вкусовые рецепторы.

Хотите похудеть — съешьте яичный омлет на завтрак и обед

Никакая еда не гарантирует, что вы наберете форму

Это довольно просто: вам нужно будет потреблять меньше калорий вместе с повседневными упражнениями.

Как мы это делаем?

Вот трюк!

Некоторые пищевые добавки, такие как яйцо, более сытны, чем другие. Короче говоря, вам будет проще сбросить килограммы. 1 фунт эквивалентен примерно 3500 калориям, поэтому, чтобы терять 1 фунт в неделю, вам придется ежедневно сокращать 500 калорий, либо меньше, либо больше занимаясь физическими упражнениями, либо сочетая и то и другое.

Как яйцо помогает похудеть?

Европейский журнал питания в 2013 году обнаружил, что яйца с тостами на завтрак более сытны и приводят к более низкому потреблению калорий на оставшийся день по сравнению с кукурузными хлопьями и молоком или круассаном и выжатым апельсином.Несмотря на то, что каждый из трех ужинов имеет одинаковое количество калорий. Исследование, опубликованное в Международном журнале ожирения в 2009 году, показало, что люди, потребляющие меньше калорий, едят меньше. Особенно те, кто ел завтрак из яиц, содержащий 340 калорий, в течение двух месяцев потеряли больше веса и соотношения мышечной и жировой ткани, чем те, кто придерживался аналогичного режима питания, у которых был завтрак с бубликом с таким же количеством калорий.

Омлет: калорийность

Если вы собираетесь есть яичный омлет и на обед, и на ужин, используйте омлет из одного яйца на каждый ужин, чтобы вы просто съедали в совокупности 2 яйца каждый день.Большое яйцо содержит около 94 калорий, 2 калории яичного омлета = 156 калорий, 3 калории яичного омлета = 234 калории, что больше соответствует калорийности быстрого перекуса. Чтобы сделать это пиршеством, вам нужно будет есть разные продукты вместе с омлетом или включать разные продукты в сам омлет, чтобы создать сбалансированный ужин.

Будьте осторожны с тем, что вы добавляете в омлет. Унция чеддера содержит 114 калорий, бекон каждого куска содержит 56 калорий, а унция ветчины без костей содержит около 50 калорий.Лучшим вариантом было бы добавить красный перец, у которого всего 46 калорий на весь контейнер, у лосося — 40 калорий на каждую унцию, а тофу — только на 57 калорий на 1/4 квадрата, или около 3 унций.

Как улучшить результаты похудания

Употребление продуктов с низкой энергетической плотностью или калорий на грамм вместе с яичными омлетами может помочь вам сбросить больше веса. Поскольку вы можете съесть больше этой пищи, не превышая ежедневные калории. Вы почувствуете сытость (сытость), и вам будет легко придерживаться своего ежедневного рациона.Пища с меньшей энергетической плотностью имеет тенденцию быть с высоким содержанием воды и клетчатки, например, натуральные фрукты, овощи и супы на основе бульона, в то время как продукты с высокой плотностью обычно являются питательными веществами, которые содержат значительное количество сахара или жира, например , десерты, подрумяненные продукты и жирные куски мяса или целые сливы молочных продуктов.

Получение большого количества белка — основа идеального снижения веса. В статье, опубликованной в The American Journal of Clinical Nutrition в 2015 году, говорится, что потребление 25 и 30 граммов белка с каждым ужином помогает контролировать тягу и избавляться от лишнего веса.Простой яичный омлет с одним огромным яйцом содержит всего около 6,5 граммов белка, поэтому, чтобы удовлетворить свои потребности в белке, вам придется есть другие богатые белком продукты вместе с яйцами на завтрак и обед — и на ужин.

Рекомендуемые питательные вещества в омлете

Попробуйте наполнить омлет овощами без крахмала, например луком, шпинатом, помидорами, красным перцем и грибами. Которые содержат витамины, клетчатку и минералы к вашему застолью и делают его еще более тяжелым и сытным. Если вы включаете чеддер, используйте его со значительным ароматом, например, острый чеддер, чтобы вы могли обойтись, добавив лишь небольшую сумму или около 1 унции.Добавление тофу в омлет будет способствовать образованию белковой субстанции и сохранит его влажным и мягким без добавления жира, а добавление чайной ложки кунжутного масла сделает его вкуснее и обеспечит немного ненасыщенных жиров. Лосось содержит белок и основные жиры омега-3. Добавьте ароматизаторы, такие как базилик, тмин, порошок карри из бобов, порошок для тушения, майоран или эстрагон, и это улучшит ваш омлет без калорий и натрия.

Различные варианты завтрака и обеда

Нет особой причины, по которой вы должны есть яичный омлет на обед и завтрак каждый день, чтобы похудеть.Потенциальные преимущества употребления яиц для снижения веса несомненны, потому что они обычно содержат много белка и мало сахара. Подумайте об обмене омлета на другой источник твердого белка на обед, например, куриную грудку без кожи, рыбу, овощи, масло или орехи, а затем подумайте о том, сколько калорий вы получите.

Проверка холестерина

Съедание двух яиц на завтрак и обед не повысит уровень холестерина и не должно быть проблемой для большинства здоровых людей.Питательные вещества В 2017 году была опубликована статья, в которой говорилось, что люди, которые ели два яйца на завтрак в течение 14 недель, не сталкиваются с повышением уровня холестерина по сравнению с людьми, которые не ели яйца на завтрак. На уровень холестерина больше влияют насыщенные жиры, чем пищевой холестерин. Пока в двух яйцах всего 400 миллиграммов холестерина.

Хочешь похудеть — съешь яичный омлет на завтрак и обед Последнее изменение: 23 мая 2020 г., автор: PRASH

Название рецепта

Хочешь похудеть — съешь яичный омлет на завтрак и обед

Имя автора

Праш

Дата публикации

2019-03-22

Время подготовки

20M

Время приготовления

10M

Среднее время

Общее время

Рецепт идеального омлета — Ресурсы для похудения

Рецепт идеального омлета важен в каждом доме.Это базовый рецепт низкокалорийного омлета с низким содержанием углеводов. Не стесняйтесь добавлять все, что хотите, или просто наслаждайтесь идеальным омлетом.

• Приготовление по рецепту: 1 порция
• Время подготовки:
  5 минут
• Время приготовления: 10 мин.
• Калорий: 208
  на порцию

Состав

• 2 больших яйца
• 1 чайная ложка оливкового масла
• 2 г черного перца

Хотите попробовать разные ингредиенты?

Вы можете добавить этот рецепт в Мои рецепты в WLR и поменять местами ингредиенты, чтобы сделать его идеальным для вас.. .

Воспользуйтесь бесплатной пробной версией

Метод

1. Взбить яиц с небольшим перцем (можно венчиком или вилкой).
2. Нагрейте сковороду, добавьте масло и перемешайте.
3. Добавьте яйца и встряхните их вокруг сковороды.
4. Используя лопатку, поднимите яичную смесь и наклоните ее в центре к краю сковороды.
5. Готовьте так, пока не застынет снизу, а сверху не станет мягким.
6. Затем вы можете добавить начинку, если хотите: помидоры, лук, красный перец, мелко нарезанные травы (например, петрушку и чеснок), тертую морковь или даже овощи, оставшиеся после вчерашнего приема пищи (не забудьте добавить калории) . Наклоните сковороду и выложите омлет на тарелку.

Чтобы приготовить идеальный омлет, вам понадобится хорошая плотная сковорода для омлета.

Более быстрые и простые рецепты с подсчетом калорий

Вы можете выбрать один из сотен более быстрых и простых рецептов в WLR, плюс вы можете использовать инструменты для легкого подсчета калорий в ваших любимых рецептах, попробуйте!

Попробовать бесплатно »

50 настоящих рецептов еды на 500 калорий.Просто готовьте, подавайте и наслаждайтесь
Узнать больше

Быстрое и легкое питание

17 легких и легких рецептов летних ужинов

Фасоль на тосте Рецепт

Паста из курицы, лука и грибов с полужирным кремом Fraiche

Пицца Quick Skinny Margherita

Вегетарианская пицца

Шашлык из курицы сатай с теплым азиатским мясом и рисом

Низкокалорийные яичные рецепты

Яйцо-пашот с запеченной фасолью на тостах Рецепт

Рецепт омлета с грибами

Шакшука с острым яйцом

Тортилья (испанский омлет) Рецепт

Рецепт омлета с беконом и луком

Хрустящие золотистые слоенки с яйцом

Рецепты завтрака с низким содержанием углеводов

Омлет с грибами и беконом с салатными листьями Рецепт

Яйца скинни по рецепту Бенедикта

Традиционный английский завтрак, (по-моему) Рецепт

Рецепт помидоров

Рецепт брекки с яичным беконом