Можно ли при похудении есть йогурты: «Какие йогурты можно при диете?» – Яндекс.Кью

Содержание

Можно ли есть йогурты при похудении?

С голубых экранов по несколько раз в день нам твердят, что самая здоровая пища – это йогурт. Это чудо-еда, которая улучшает пищеварение и помогает в снижении веса. Так ли это? Можно ли есть йогурты при похудении? Давайте разбираться.

Что такое йогурт?

Йогурт – одна из разновидностей молочнокислой продукции. Многие любят йогурт за его вкус – сладкий, с кусочками фруктов и с добавлением сока.

На самом деле, натуральный йогурт не имеет подобных добавок и весьма полезен для организма, как и любая молочнокислая продукция. Ведь он содержит много белка, а также лактобактерии, которые способствуют хорошему пищеварению.

Кроме того, все молочные продукты содержат кальций для укрепления костей, ногтей и зубов, и калий, необходимый для бесперебойной работы сердечно-сосудистой системы.

Какой йогурт нельзя есть при похудении?

Большинство йогуртов с полок в магазине – это губительный для фигуры коктейль из углеводов и жиров.

В первую очередь, все эти йогурты сладкие, то есть там очень много сахара, который противопоказан при диетах. Вот и решайте, можно ли есть йогурты при похудении. /p>

Если йогурт обезжирен, то в него добавляют крахмал для создания аппетитной консистенции, а это снова углеводы.

Обращайте пристальное внимание на состав и вдумчиво анализируйте соотношение белков, жиров и углеводов. Некоторые ингредиенты могут быть незнакомыми, список компонентов йогурта может быть очень длинным и впечатляющим, но на самом деле, чем короче и проще состав, тем полезней продукт.

Какие йогурты полезны при похудении?

Полезный при похудении йогурт доложен содержать минимальное количество углеводов и жиров. Это значит, что никаких кусочков фруктов, «натуральных» соков и прочих источников сахара там быть не должно.

Полезный при похудении йогурт должен быть белым, в меру кислым и иметь самый простой состав: молоко и молочнокислые бактерии (живые йогуртовые культуры), желательно с названиями бактерий и культур.

Срок годности в выборе полезного йогурта играет не последнюю роль. Все натуральные продукты имеют небольшой срок годности, это логично. Каким же образом полезный, натуральный йогурт может храниться при комнатной температуре до 30 дней?

Натуральные продукты имеют длительный срок хранения вне холодильника в трех случаях: они сильно соленые (рыба, икра, мясо, сало), сильно сладкие (варенье) или содержат естественные консерванты типа уксуса.

Йогурты не подходят ни под один из вышеперечисленных способов. Это значит, что там искусственные консерванты, которые также не полезны нашему организму.

Хороший йогурт должен иметь срок годности не более 15-ти дней, а желательно неделю.

Домашние йогурты для похудения

Чтобы не переживать о натуральности и полезности йогурта, можно приготовить его дома. Конечно, процесс приготовления доставит вам некоторое количество хлопот, но они не напрасны – что может быть натуральней и полезней, чем домашние продукты?

Как выбрать и подготовить ингредиенты?

Для похудения в качестве основы нужно взять молоко с минимальным содержанием жира. Будьте осторожны с выбором магазинного молока, большинство из них порошковые, из него у вас ничего не получится, он не может скваситься. Выбирайте либо то молоко, в натуральности которого уверены, оно должно быть не более 1,5% жирности, если мы хотим получить диетический йогурт.

Либо покупайте сырое коровье молоко, дайте ему некоторое время отстояться. Оно расслоится, сверху останутся сливки, снизу менее жирное молоко. Аккуратно убираем верхний жирный слой, остальное молоко кипятим и снимаем образовавшуюся пенку, она тоже содержит жиры.

Еще вам понадобится йогуртовая закваска, которую можно найти в аптеке. Если с этим возникли проблемы, то приобретите натуральный йогурт в магазине. О том, как выбрать натуральный йогурт, было написано выше.

Как приготовить йогурт дома?

Прокипяченное молоко остудите до 40°С. Разведите аптечную закваску согласно инструкции на упаковке. Если вы выбрали вариант с покупкой натурального йогурта из магазина, то разбавьте его небольшим количеством молока до однородной жидкой массы.

Закваску или разведенный йогурт добавьте в молоко, перемешайте.

Предварительно нужно подготовить термос: тщательно вымыть и ополоснуть несколько раз кипятком.

Влейте молоко с закваской или йогуртом в термос, тщательно закройте и поставьте в теплое место, накрыв чем-нибудь для сохранения тепла внутри термоса как можно дольше.

Спустя 8-12 часов перелейте получившийся йогурт в простерилизованную тару и поставьте в холодильник для охлаждения. Йогурт для похудения готов, можно приступать к диете.

существуют диетические йогурты, которые не мешают, а наоборот помогают похудению

Рецепты йогуртов для снижения веса

Йогурты для снижения веса должны быть изначально без каких-либо добавок в виде сахара, варенья, меда и прочего. Все вкусные и полезные ингредиенты будут добавлены позже.

Калорийность йогурта

Калорийность йогуртов зависит от содержания в нём белков, жиров и углеводов. Калорийность от большого содержания белков вас пугать не должна – это главный строительный материал для вашего организма.

Жиров, конечно, должно быть минимальное количество, поскольку любая диета в целях снижения веса сильно ограничивает потребление жиров.

А вот с углеводами обычно сложности, потому что люди на диетах обращают внимание в первую очередь на содержание жиров, и пропускают мимо глаз количество углеводов, которые и содержат в себе основную массу калорий.

Обезжиренный йогурт

Калорийность обезжиренного йогурта не всегда настолько низкая, как мы ожидаем.

Все дело в добавлении крахмала для создания консистенции, иначе йогурт получается очень жидким, начнутся возгласы типа «что это за вода, за что мы деньги платим?». Лучше платить за жидкий обезжиренный йогурт с минимальным количеством углеводов, чем за густой обезжиренный с углеводами под 10 грамм.

Углеводов должно быть не больше 5 грамм на 100 грамм продукта, иначе ни полезности, ни низкокалорийности вы не увидите.

Натуральный йогурт

Натуральный низкокалорийный йогурт – то, что вам нужно. Здесь всё в балансе, всё полезно.

Но не всегда можно найти среди натуральных йогуртов именно низкокалорийный. Не поддавайтесь на натуральность, если жиров более 2-х граммов, не стоит нагружать организм лишним жиром.

Питьевой йогурт

Питьевой йогурт таит в себе опасность потребления избытка калорий, как и любой напиток.

Даже если питьевой йогурт обезжирен, за раз вы выпьете около 300 грамм этого йогурта, а это примерно в 3 раза больше, чем в маленькой баночке. Получается незаметное потребление гораздо большего количества калорий, чем планировалось, и при этом организм не понял, что это была еда и затребует твердую пищу.

Вообще, во время диеты лучше избегать «жидких» калорий, еды на диете потребляется и без того мало, а тут еще и происходит замена приема твердой пищи на напиток. На такой диете психологически сложно будет продержаться долго.

Йогурт с фруктовыми добавками

Низкокалорийный йогурт с фруктовыми добавками с витрины магазина – это насмешка над несчастными худеющими. Все подобные йогурты содержат очень много простых углеводов в виде сахара, а также крахмал. Итоговая калорийность не уступает, например, натуральному жирному йогурту без фруктовых добавок.

Но психологический эффект заключается в маленькой баночке: подумаешь, всего 80 калорий, это же целая порция, один стаканчик йогурта, вполне можно его съесть и не навредить фигуре. Но 100 грамм йогурта – слишком мало для одного приема пищи, а вот калорийности в нем вполне достаточно, чтобы ограничить прием пищи, точнее перекус, только йогуртом.

легкие йогурты можно кушать на диете, они улучшают пищеварение, питают полезными веществами

Диета на йогурте

Диета на йогурте приятная, здоровая и полезная. Но только в том случае, если вы используете натуральный йогурт ли делаете его сами.

«Сидеть» на такой диете разрешается специалистами-диетологами не более 2-х недель, поскольку хоть она вкусная и полезная, всё же создает большой стресс для организма за счет резкого снижения потребляемого калоража пищи.

Качественное отличие йогуртовых диет от прочих низкокалорийных в том, что здесь имеет место стремление к сбалансированному рациону из белков, жиров и углеводов, упор делается на минимально возможное количество калорий и на натуральные компоненты диеты без химии и вредных продуктов типа кофе.

В день можно употреблять до полулитра йогурта, но не сразу и не в чистом виде, об этом поговорим подробней ниже.

Йогурт и фрукты

Отличный завтрак – йогурт и фрукты, здесь мы потребляем и белки, и углеводы. Причем во фруктах содержится не только клетчатка, но и немалое количество сахара, особенно в апельсинах, но утром можно себе позволить порцию быстрых углеводом, чтобы зарядиться энергией на весь день.

В течение для лучше разнообразить рацион, потому что по итогу у вас получится много сахара и дефицит белка.

Йогурт и гречка

Йогурт с гречкой также весьма сбалансированный прием пищи, здесь йогурт чаще всего выступает заправкой.

Диеты на гречке и йогурте не ограничивают вас только этими двумя ингредиентами, гречка здесь как источник сложных углеводом, а также растительных белков. Кроме того, гречка богата витаминами и микроэлементами, что важно при соблюдении диеты.

Обязательно включайте в свой дневной рацион один-два приема пищи с гречкой. Такая диета поможет вам хорошо похудеть до желаемого результата и с минимальными последствиями для организма.

Овсянка с йогуртом

Диета на овсянке и йогурте сродни диете на гречке, тоже достаточное количество клетчатки и насыщенность микроэлементами.

Обратите внимание, что сейчас на полках вы видите в основном овсяные хлопья, а они в 5 раз калорийней овсяной крупы. Поэтому мы настоятельно вам рекомендуем найти именно овсяную крупу.

В ней гораздо больше полезный веществ, и ее можно съесть больше по количеству на тарелке, оставаясь в рамках тех же 50-100 калорий, а для человека на диете размер порции и ее калораж очень важны.

Йогурт и творог

Диета на твороге и йогурте частично соответствует советам спортсменов по организации питания для похудения, то есть содержит много белка и мало углеводов и жиров.

Творог, конечно же, натуральный, должен быть обезжиренным, но не с 0% жира, а около 2%, меньше жира – больше крахмала, совсем обезжиренного творога не бывает.

Свои приемы пищи на йогуртово-творожной диете можно разнообразить, смешивая йогурт и творог в различных пропорциях, но лучше их есть по отдельности.

Творог можно добавлять в салат в качестве самостоятельного ингредиента, он отлично сочетается с овощами, а также с кашами, например, гречневой или овсяной.

Йогурт и кефир

Диета на йогурте и кефире отличается особой жесткостью, разнообразия здесь немного. Основное отличие йогурта от кефира, при условии, что оба обезжиренные и низкокалорийные, лишь в том, что йогурт гуще и его можно есть ложкой, в то время как кефир жидкий и в качестве полноценного приема пищи организмом не воспринимается.

Обязательно добавляйте в свой рацион витаминный комплекс, чтобы минимизировать ущерб здоровью. Такие встряски для организма не проходят бесследно и к ним прибегать лучше только в крайних случаях.

Йогуртовая диета на 7 дней

Ниже приведен пример диеты, в основе которой лежит йогурт. Остальные ингредиенты можно заменять на аналоги. Эта диета является низкокалорийной, соблюдать ее следует две недели.

День 1

  • Завтрак: смузи из 200 гр йогурта, персика и половинки банана;
  • 2-ой завтрак: яблоко;
  • Обед: овощной суп из брокколи и моркови, вторая половинка банана, кусок отварной куриной грудки 50 гр;
  • Полдник: морковь 200 гр;
  • Ужин: овощной салат, заправленный 100 гр йогурта;
  • 2-ой ужин: 200 гр йогурта.

День 2

  • Завтрак: смузи из 200 гр йогурта, половинки банана и горсти ягод;
  • 2-ой завтрак: два персика;
  • Обед: суп-пюре из картофеля, кабачков и зеленого лука, йогуртовая заправка 50 гр, вторая половинка банана;
  • Полдник: свежий огурец и помидор 200 гр;
  • Ужин: куриное филе 50 гр, запеченное с овощами 150 гр, йогуртовая заправка 50 гр;
  • 2-ой ужин: йогурт 200 гр.

День 3

  • Завтрак: смузи из 200 гр йогурта, половинки банана и пол-ложки меда;
  • 2-ой завтрак: груша;
  • Обед: овощное рагу из картофеля, болгарского перца, моркови и цукини, йогуртовая заправка 50 гр, вторая половинка банана;
  • Полдник: болгарский перец красный или желтый 2 шт.;
  • Ужин: закуска из запеченных баклажан 150 гр с куском отварной нежирной рыбы 70 гр, йогуртовая заправка с приправами 50гр;
  • 2-ой ужин: йогурт 200 гр.

День 4

  • Завтрак: смузи из 200 гр йогурта, половинки банана и нескольких штук грецких орехов;
  • 2-ой завтрак: 3 абрикоса;
  • Обед: отварная гречка 100 гр с кусочком запеченного мяса 50 гр с овощами 50 гр, йогуртовая заправка 50 гр, вторая половинка банана;
  • Полдник: свежая капуста 200 гр;
  • Ужин: салат из цукини, отварного риса и лимонного сока 150 гр, йогуртовая заправка 50 гр;
  • 2-ой ужин: йогурт 200 гр.

День 5

  • Завтрак: смузи из 200 гр йогурта, половинки банана и половинки груши;
  • 2-ой завтрак: вторая половинка груши, горсть орехов;
  • Обед: суп-пюре из отварной куриной грудки 50 гр, картофеля 100 гр и моркови 100 гр, йогуртовая заправка 50 гр, вторая половинка банана;
  • Полдник: 2 помидора;
  • Ужин: рисовая запеканка 100 гр с паштетом из 50 гр отварной говядины, йгуртовая заправка с приправами и специями 50 гр;
  • 2-ой ужин: йогурт 200 гр.

День 6

  • Завтрак: смузи из 200 гр йогурта, половинки банана и 100 гр черешни;
  • 2-ой завтрак: 30 гр сухофруктов;
  • Обед: овсяная каша 100 гр со второй половинкой банана, овощи на пару (капуста, морковь, цукини) 200 гр с йогуртовой заправкой 50 гр;
  • Полдник: горсть орехов;
  • Ужин: мелко рубленое постное мясо 50 гр, запеченное с красным рисом 50 гр, йогуртовая заправка 50 гр;
  • 2-ой ужин: йогурт 200 гр.

День 7

  • Завтрак: смузи из 200 гр йогурта, половинки банана и 30 гр овсяных хлопьев;
  • 2-ой завтрак: яблоко;
  • Обед: чечевичный суп с брокколи, вторая половинка банана, отварной рис 50 гр с кукурузой, йогуртовая заправка 50 гр;
  • Полдник: два свежих огурца 200 гр;
  • Ужин: гречка 100 гр с запеченной нежирной рыбой 100 гр и овощами 50 гр, йогуртовая заправка;
  • 2-ой ужин: йогурт 200 гр.

Соблюдение диеты требует большой силы воли, а также хороших резервов организма. Выглядеть привлекательно можно только в теле, пышущем здоровьем. Поэтому выбирайте диету и продукты с умом, будьте здоровыми и стройными.

Для тех, кто на диете — 5 низкокалорийных перекусов, которые не навредят фигуре

Если вы время от времени сидите на диете и следите за фигурой, то наверняка вы знаете, какие продукты можно отнести к низкокалорийным — таким, которые не скажутся на фигуре, и в то же время хорошо насытят. В этой статье предлагаем вам подборку молочных продуктов, которые содержат мало калорий, утолят чувство голода и будут полезны для здоровья.

Читайте также: 10 полезных продуктов для тех, кто следит за фигурой и хочет быть здоровым

Простокваша «З печі»

Если нужно хорошо перекусить низкокалорийным продуктом, прекрасно подойдет простокваша «З печі» торговой марки «Яготинское». Она изготавливает термостатным способом, за счет чего отличается особым вкусом и консистенцией. В простокваше содержится много полезных веществ, в том числе кальций, витамины, полезные бактерии.
Простокваша содержит немного калорий (49 калорий в 100 граммах продукта) и не навредит фигуре. Она выпускается в удобном пластиковом стакане на 300 граммов (то есть, в баночке простокваши содержится всего 150 калорий). При этом, баночки простокваши более чем достаточно, чтобы утолить голод.

Читайте также: Что пить, чтобы быть здоровым — 10 вкусных напитков на основе молока

Обезжиренная кисломолочная закваска

Если вы любите кисломолочные продукты, то наверняка пробовали такой продукт как кисломолочная закваска. Существует много разных видов кисломолочной закваски: фруктовая закваска, белковая закваска, закваска с отрубями и злаками, закваска разной жирности, в том числе обезжиренная закваска.
Для тех, кто сидит на диете и считает калории, просто идеально подойдет обезжиренная закваска. Она продается в упаковке на 450 и 900 граммов. В 100 граммах обезжиренной закваски содержится всего 27 калорий, то есть в чашке вкусного напитка — не более 100 калорий.Обезжиренную закваску можно употреблять как отдельный продукт, а можно готовить с ней фруктовые и овощные смузи: например, смузи с закваской и свежей клубникой, огуречный смузи с закваской, и другие. Такой напиток не навредит фигуре, при этом насытит организм полезными веществами. Кроме того, и закваска сама по себе, и смузи на закваске — это очень вкусно. Приятного аппетита!

Читайте также: 6 видов готовой к употреблению кисломолочной закваски, которые стоит попробовать

Обезжиренный кисломолочный творог

Творог содержит фосфор, кальций, калий, витамины и другие полезные вещества. Творог — продукт с высоким содержанием белка, поэтому просто незаменим для тех, кто следит за фигурой и хочет поддерживать здоровый вес. Творог часто используют в диетах: так, быстро похудеть можно на яблочно-творожной диете, творожной диете с овощами, диете на твороге и кефире, диете «Шесть лепестков».

Творог бывает разной жирности, и в 100 граммах обезжиренного творога содержится всего 84 калории.
Творог можно съесть как отдельный перекус, а можно добавить немного сметаны, турецкого йогурта или классического йогурта. Также, с творогом можно делать низкокалорийные и полезные фруктовые десерты и смузи.

Больше о пользе творога читайте в статье Чем полезен творог и когда лучше его есть

Сыр «Грация»

Для тех, кто худеет и считает калории, без сомнения понравится полутвердый сыр «Грация» — сыр, созданный специально для тех, кто придерживается диетического питания, считает калории, следит за своим весом и ведет здоровый образ жизни.
Сыр «Грация» относится к сырам с пониженной жирностью: жирность сыра «Грация» составляет 20%, тогда как жирность обычных твердых и полутвердых сыров — от 40 до 50%. За счет пониженной жирности в этом сыре содержится немного калорий (209 калорий в 100 граммах продукта).

При этом, сыр «Грация»— очень вкусный. Он хорошо сочетается с фруктами, овощами, мясными продуктами. С ним можно делать диетические бутерброды (например, диетический хлебец смазать йогуртом, сверху выложить несколько кусочков овощей и ломтик сыра).
Полутвердый сыр «Грация» выпускают торговые марки «Славия» и «Пирятин»: он доступен на развес, в расфасованном (по 160 и 220 граммов) и в слайсерном виде (150 граммов в упаковке).

Читайте также: Для тех, кто худеет — 5 сыров, которые не навредят фигуре

Классический йогурт без добавок

Йогурт — продукт для тех, кто следит за здоровьем, стремится поддерживать здоровый вес и любит вкусную полезную еду. В йогурте содержится огромное количество полезных веществ: витаминов и микроэлементов, пробиотиков, белка. Он улучшает пищеварение и состояние сосудов, а также полезен для костей и суставов.


Питьевой йогурт без добавок хорошо насыщает и станет прекрасным перекусом. Его можно употреблять как отдельный продукт, а можно готовить с ним полезные фруктовые десерты — например, йогурт с клубникой или йогурт с мякотью банана.

А какие низкокалорийные продукты во время диеты употребляете Вы?

Информация и рецепты, изложенные в этом Блоге, могут не соответствовать ожиданиям пользователя, представлены к использованию без учета индивидуальных особенностей здоровья пользователя и применяются им по своему усмотрению и под личную ответственность.

Информация, документы и сопутствующие графические материалы и рецепты, взятые из других источников и опубликованные на этом сайте https://milkalliance.com.ua/, могут содержать технические погрешности и опечатки.

Йогуртовая диета: как правильно выбрать йогурт?

Полезна ли диета на йогуртах? Ведь реклама каждый день рассказывает нам о выгоде продукта. Давайте детальнее рассмотрим, какой йогурт оптимальнее подойдет для диеты или для правильного питания.

Ориентир

Многие люди обожают пить йогурт. Легкий продукт хорошо усваивается и не содержит много калорий. Но все ли они одинаково безопасны и полезны? Нет! Если диета на йогуртах – ваш выбор или вы просто хотите добавить их в свой рацион, важно подойти к покупке продукта со всей ответственностью.

Выбирать нужно хорошие по составу йогурты. Вот несколько правил:

  • нежелательные, но допустимые составляющие: Е1412 (гуаровая камедь плохо усваивается в кишечнике), Е415 (ксантановая камедь регулирует вязкость), Е410 (камедь рожкового дерева), Е440 и пищевой желатин не приносят пользы;
  • стоит выбирать продукт без добавок, красителей и консервантов;
  • большую пользу организму приносит термостатный йогурт;
  • никакого сахара, крахмала, фруктозы и ароматизаторов быть не должно;
  • нужно исключить молочнокислые продукты, в составе которых есть загустители и консерванты;
  • срок годности хороших йогуртов не должен превышать 2 недели;
  • откажитесь от приставки «био-», выбирайте продукт, на котором написано просто «ЙОГУРТ».

Рекомендуемые продукты

Давайте рассмотрим, какие йогурты можно пить при диете?

Савушкин TEOS йогурт греческий

✅Можно ли питьевой йогурт на диете? Можно! Выбирайте Активиа Термостатную.

✅К счастью, вкусный Valio clean label тоже подойдет

✅Диета на йогуртах Активиа может быть весьма полезна. Стоит приглядеть к Активиа натуральная.

✅А вы знаете, что Активиа со злаками идеально подходит для диеты?

✅Какой йогурт можно пить на диете Дюкана? Попробуйте Лактика йогурт греческий.

✅Возможно вам подойдет Молочный стиль йогурт нежирный.

✅Диета на йогурте и фруктах – это лучший праздник, который вы можете устроить организму. В качестве кисломолочного продукта можно выбрать Danone йогурт традиционный.

✅Также стоит выбирать Danone йогурт термостатный густой.

Диета на йогуртах предполагает, что кисломолочные напитки можно употреблять несколько раз в день.

Не рекомендуется

Какие йогурты на диете пить нежелательно?

❌В первую очередь стоит отказаться от легкого йогурта Frutties.

❌Также не подойдет для диеты йогурт Valio с фруктовыми начинками. 

❌К сожалению, не пригодны и сладкие Чудо йогурты. Потому что в них много сахара.

❌И Активиа с черносливом и другими вкусами.

❌А еще Активиа термостатная с разными добавками.

❌К сожалению, Активиа drink and fit с различными вкусами тоже не подойдет для диеты.

❌Ehrmann греческий с любыми добавками тоже не подходит.

❌Скорее всего, Velle с добавками тоже не подходит для диеты.

❌Знаете, йогурт Простоквашино классический тоже не пригоден для похудения.

Даниссимо с шариками не подходит. Потому что в его составе слишком много не очень полезных веществ.

❌Также стоит отказаться от йогурта Biomax классического.

❌И от Чудо творожка воздушного.

❌Не подходит и Danone творожный со вкусами.

❌А также Савушкин йогурт Оптималь.

Диета на йогуртах – это отличная альтернатива для снижения веса. Пускай ваша диета протекает без побочных эффект с наиболее благополучным для вас результатом. Совместите йогурт с полезными хлебцами.

Спасибо за ваше потраченное время

Полезен ли йогурт на ночь и кому он во вред

Полезен ли йогурт на ночь и кому он во вред / 1zoom.ru

Сегодня многие твердят, какой йогурт – полезный продукт и призывают есть йогурт едва ли не каждый день. Однако как и у всякого продукта – у йогурта есть имеются свои противопоказания, и порою вред от йогурта может перевесить его пользу.

Начнем все-таки с плюсов йогурта. Внимание! Всё нижеперечисленное относится к натуральным йогуртам. О магазинных немного ниже.

Йогурт полезен при похудении

«Йогурт – отличный перекус для тех, кто сидит на диете», – цитирует издание Eat This, Not That! врача-диетолога Моргин Клэр.

В йогурте содержится много нужных нашему организму бактерий, которые улучшают работу кишечника – и, соответственно, помогают человеку контролировать свой вес.

Польза йогурта для красоты

Читайте такжеКогда пить йогурт и сколько, чтобы он был на пользуУпотребление йогурта помогает нам выглядеть лучше, так как в нем много кальция. А кальций в свою очередь отвечает за здоровье зубов, костей и ногтей, напомнила врач Эмбер О’Брайан.

К тому же йогурт улучшает настроение, добавила нутрициолог Разве Батул. А это также позитивно сказывается на самочувствии и внешнем виде человека.

В свою очередь диетолог Меган Берд отметила, что йогурт помогает укреплять иммунитет.

В чем вред йогурта

Йогурт все-таки не рекомендуют есть каждый день: это может плохо сказаться на желудке.

Натуропат Мелани Келлер подчеркнула, что кисломолочные продукты противопоказаны тем, у кого непереносимость лактозы или слишком чувствительный желудок.

Еще реже стоит добавлять в свой рацион магазинные йогурты. В них много сахара, красителей и ароматизаторов. Так что они, наоборот, могут негативно повлиять на фигуру, состояние кожи и в целом здоровье.

Поэтому нутрициолог Эми Ли советует покупать классический йогурт (тот самый белый натуральный йогурт, еще его называют «греческий йогурт»), а потом уже добавлять в него различные добавки (орешки, сухофрукты и пр.) по вкусу.

Йогурт или кефир перед сном

Кефир дешевле натурального йогурта, поэтому многие предпочитают вместо йогурта выпить кефирчика. В связи с чем зачастую возникает вопрос: а можно пить кефир на ночь?

В принципе, ни один кисломолочный продукт (то есть ни кефир, ни йогурт, ни ряженку с творогом и сметаной) перед сном пить или есть не рекомендуется. С одной стороны, кефир помогает расслабиться и крепче заснуть. С другой стороны, кефир перед сном рискует спровоцировать:

  • мочегонный эффект – и придется чаще бегать в туалет ночью;
  • вздутие живота и газы, так как кисломолочная пища рождает брожение в кишечнике;
  • чувство разбитости на утро: из-за того, что его организм всю ночь вынужден был переваривать животный белок, наутро человек может почувствовать усталость.

Поэтому если и пить что-то кисломолочное перед сном, то лучше выпить йогурт на ночь. Но это в любом случае должно быть как минимум за полтора часа до сна, а сам продукт – низкокалорийный.

Здоровое питание: новости

  • Кардиологи объяснили, какая пища вреднее всего для сердца и сосудов. Список пищи, которая наносит вред сердечно-сосудистой системе, весьма велик. Но есть еда, вредящая сердцу и сосудам очень-очень сильно и заметно.
  • Диетолог Светлана Фус предупредила, что нельзя пить очень много зеленого чая. По ее словам, в случае злоупотребления зеленым чаем организм может получить слишком много дубильных веществ (танинов). Что, в свою очередь, вызовет нарушение баланса железа.
  • Эндокринолог сказала, кому опасно есть хурму. Полезные свойства и противопоказания хурмы, ее калорийность и норма в день – всё это объяснила диетолог-эндокринолог Анастасия Калмурзина.

Греческий или обычный йогурт при похудении: польза белков, количество

Сегодня кисломолочные продукты крайне популярны. Йогурты — это разумный выбор для людей, заботящихся о своем здоровье, и для тех, кто придерживается низкоуглеводной диеты. Особое внимание сегодня приковано к греческому йогурту, который используют для похудения. Он содержит примерно на половину меньше углеводов, по сравнению с обычным. Кроме того, в нем много животного белка, а вот количество жиров существенно варьирует. Поможет ли греческий йогурт похудеть или стоит предпочесть обычный?

Греческий йогурт: как его состав влияет на здоровье?


Еще несколько лет назад греческий йогурт считался экзотическим продуктом. Сегодня он продается во многих магазинах наряду с обычным молочным йогуртом. Большинство потребителей отмечают его необычный привкус — более острый, несладкий и более сливочный, если проводить сравнение с традиционным вариантом йогурта, приготовленным из цельного молока. Греческий либо обычный йогурт, имеющий обычную жирность, маложирный и обезжиренный, могут считаться компонентами здорового питания. Они низкокалорийны и насыщены кальцием, обогащены живыми бактериальными культурами, что помогает восстановить здоровье толстой кишки и всего организма в целом. Греческий йогурт отличается тем, что в нем удалена большая часть жидкости (сыворотка), снижен объем лактозы и количество сахара. Сам продукт за счет обезвоживания имеет густую, плотную консистенцию.

Такой состав имеет весомые преимущества для здоровья. При относительно равном количестве калорий, греческий продукт содержит двойной объем белка, а углеводов примерно на половину меньше, чем традиционный продукт. Для тех, кто любит более кремовую текстуру продукта, нуждается в дополнительном поступлении белка, этот продукт будет крайне полезен. Любой вариант йогурта укрепляет здоровье, пополняет запасы белка и кальция, но людям с лишним весом нужно обращать внимание на калорийность и количество жиров в составе продукта.

Йогурт для похудения

Многие специалисты считают, что греческий йогурт лучше обычного, потому что в нем больше белка, поэтому он используется при похудении и в разгрузочные дни. В этом случае стоит выбирать простой греческий йогурт с низким содержанием жира, правильное похудение подразумевает снижение количества жиров в пище, но не полное их исключение. Кроме того, сегодня есть масса вариантов этого продукта — немолочный йогурт, немолочный греческий йогурт, обезжиренный йогурт, высокобелковый йогурт и йогурт без сахара. Все они имеют достоинства и недостатки, поэтому, планируя похудение, можно разумно сочетать все эти виды молочных продуктов.

Чем же уникален греческий йогурт, какие основные компоненты в нем содержатся, какую пользу для здоровья они приносят?

Белки в составе греческого йогурта

В составе греческого йогурта относительно больше количество белка, который способствует насыщению. Баночка весом 170 г содержит от 15 до 20 граммов белка, эквивалентное 55-85 г постного мяса. Это делает молочный продукт крайне привлекательным для некоторых групп вегетарианцев, которым важно получать достаточное количество необходимых телу нутриентов. Идентичная порция обычного йогурта тоже содержит белки, но их всего около 8-9 г, а это значит, что после его употребления человек быстрее почувствует голод. Организм должен ежедневно получать животные белки, это важно для иммунной системы, баланса жидкости и нормальной работы нервной системы.

Углеводы: много ли их в греческом йогурте?


Употребление греческого йогурта — это отличный перекус или отдельный прием пищи для тех пациентов, которые ограничивают в своем рационе количество углеводов. Он содержит примерно половину углеводов, если провести сравнение его с традиционным продуктом. Это примерно 5-9 г на порцию по сравнению с 13-17 г в порции обычного йогурта. Кроме того, во время его приготовления многие углеводы (в том числе лактоза) частично удаляются. Поэтому его могут употреблять люди с непереносимостью лактозы. В обоих вариантах йогурта углеводы нередко обнаруживаются в избыточном объеме, если они дополнительно подслащены сахаром, либо к ним добавлены другие подсластители. Если человек выбирает в магазине йогурт, чтобы похудеть, стоит покупать продукт без добавления сахара.

Жиры в продукте: какие варианты йогурта бывают?

Важно всегда проверять жирность греческого йогурта. Это связано с тем, что продукт бывает разных категорий. Жирный греческий йогурт (одна баночка) имеет в составе 16 г насыщенных жиров или 80% от общей суточной нормы в расчете на 2000 калорий. В обычном йогурте содержится 5 г насыщенных жиров на баночку. Насыщенные жиры повышают уровень общего и, параллельно с ним, «плохого» холестерина, который может негативно влиять на сердечно-сосудистую систему. Поэтому, выбирая йогурт для похудения, нужно внимательно читать этикетки — какие жиры там содержатся. Предпочитая греческий йогурт, стоит выбирать маложирные и изредка — обезжиренные продукты.

Минералы в йогурте

Важно знать, что йогурт содержит основные, необходимые организму минералы. Порция греческого йогурта в среднем составляет 50 мг натрия, хотя есть и варианты йогурта с низким содержанием натрия. Слишком большое количество соли может повысить давление и увеличить риск других проблем с сердцем. Специалисты призывают пациентов ограничить потребление натрия до 2300 мг в день или 1500 мг, если они старше 50 лет, страдают гипертонией, диабетом или хроническим заболеванием почек.

Обычный йогурт обеспечивает 30% рекомендуемой ежедневной нормы кальция. Греческий йогурт теряет часть минеральных веществ в процессе процеживания, но за счет концентрирования и густоты продукта покрывает потребности кальция тела приблизительно на 20% от ежедневной нормы. Для людей, которые имеют дефицит кальция, порция греческого либо традиционного йогурта поможет пополнить запасы этого минерала. Если дополнить его миндальным орехом, количество поступающего кальция повысится вдвое.

Какой йогурт полезнее?

Хотя большинство экспертов сходятся во мнении, что греческий йогурт имеет преимущество в питании если сравнивать его с классическим или немолочными вариантами, все они могут помочь в похудении, давая ощущение сытости с меньшим количеством калорий. Важно выбирать простые (без добавок и сахара), нежирные виды йогурта.

Йогурт, особенно греческий, настолько универсален, что он может быть как перекусом, так и частью завтрака или ужина. Йогурт является идеальным перекусом сам по себе, либо он смешивается с орехами, семенами и нарезанными фруктами. Он также может быть десертом на обед или ужин.

Пройдите тестСоблюдаете ли вы правила здорового питания? Знаете ли вы принципы здорового питания? Пройдите тест и узнайте всю правду о вашей диете!

Использованы фотоматериалы Shutterstock

меню на неделю, польза, советы

Греческий йогурт является полезным молочным продуктом. Он имеет низкую калорийность, очищает пищеварительную систему от вредных веществ. Содержит в себе массу полезных бактерий, которые благотворно влияют на иммунную и пищеварительную систему человеческого организма. Поэтому данный продукт часто присутствует в самых разных курсах снижения веса. Например, диетологи, разработавшие средиземноморскую диету, рекомендуют использовать греческий йогурт в качестве одного из основных продуктов. Но даже без этой популярной диеты существует множество способов похудения с помощью диетического греческого йогурта.

Содержание статьи

Польза греческого йогурта для здоровья

Улучшает пищеварение

Греческий йогурт содержит пробиотики, бактерии, положительно влияющие на здоровье желудка и кишечника. Является эффективным средством для лечения расстройств пищеварения, таких как диарея, запоры, синдром раздраженного кишечника (СРК).

Помогает похудеть

Удивительно, но данный продукт может реально помочь вам похудеть. Он содержит почти вдвое больше белка и значительно меньше сахара, чем обычный йогурт. Это значит, что вы будете чувствовать себя сытым дольше, так как белок обладает более высоким термическим эффектом, чем другие макроэлементы. Поэтому употребление продуктов с высоким содержанием белка является эффективной стратегией для снижения веса.

Улучшает здоровье костей

Греческий йогурт содержит кальций, витамин D и фосфор — вещества необходимые для укрепления костей. Одна порция этого продукта содержит 25% суточной нормы кальция, минерала необходимого для здоровья костей и зубов, свертывания крови, сокращения мышц и нормального сердечного ритма.

Повышает иммунитет

Хотя диетический йогурт не содержит многих типичных иммуностимулирующих антиоксидантов, он все же повышает иммунитет благодаря содержанию витамина D и пробиотиков. Его употребление также обеспечивает организм достаточным количеством волокнистых углеводов, белков и полезных жиров, которые помогают снижению веса и улучшают обмен веществ.

Способствует формированию крови

Считается что для образования крови для организма необходимо железо, но это не совсем так. Помимо железа необходим витамин B-12, еще один важный компонент для формирования клеток крови, который можно найти в этом молочном продукте.

Поддерживает рост мышц

Греческий йогурт имеет более высокую концентрацию белка, чем обычный йогурт, поэтому если вы хотите нарастить мышечную массу, обязательно включите его в свой рацион. Употреблять его можно в любое время, до или после тренировок.

Семидневная программа похудения

В рацион данной диеты кроме йогурта включены орехи, ягоды и кусочки фруктов. Остальные продукты — под запретом. Такая система питания не требует подсчета калорий. Размер порции устанавливает худеющий человек в соответствии с принципами рациональности. Лучше, чтобы вес порций не превышал 250 грамм за один прием пищи.

На завтрак, при этом плане снижения веса, можно съесть:

  • греческий йогурт с арахисом и малиной;
  • ананас, фаршированный кусочками фруктов с йогуртовым соусом;
  • банановое пюре с питьевым йогуртом.

На обед подойдет:

  • диетический йогурт с вишней;
  • запеченное яблоко с арахисом и йогуртом;
  • банановый смузи с черникой и кефиром.

На ужин можно приготовить:

  • ягодный кисель;
  • лимонное суфле на йогурте;
  • греческий йогурт с персиком и кешью.

В период соблюдения данного курса похудения в организм поступает однообразная пища. Следовательно, до него не доходит много важных питательных элементов. Это существенный недостаток такого варианта снижения веса. Другой недостаток — низкий уровень активности из-за недостатка энергии, которая производиться из продуктов. Поэтому рекомендуется ограничить занятия спортом, чтобы не довести организм до недомогания.

Однако в том, что данная диета действенна, сомневаться не приходиться. Минус 2-4 килограмма — вот результат недельного похудения с помощью нежирного йогурта.

Тридцатидневная программа снижения веса

Похудеть во время прохождения данного курса питания можно на 5-7 килограмм. Разрешается продлевать или ограничивать срок действия диеты в зависимости от индивидуальных предпочтений и целей похудения.

Рассматриваемая программа похудения предполагает:

  1. Использование греческого йогурта ежедневно. При этом важно, чтобы этот продукт был не только свежим, но и диетическим. Следовательно, его доля жирности не может превышать три процента. Диетологи естественно не говорят о полном исключении жиров. Поэтому в этой методике предполагается добавление в рацион авокадо, орехов и морской рыбы.
  2. Кроме упомянутых продуктов питание базируется на: твороге, оливковом масле, курице, ягодах, гречневой крупе, фруктах, мёде, индейке, овощах, льняной каше, кефире, овсяной крупе, горьком шоколаде, кофе, овсяном молоке, телятине, кукурузе и белой фасоли, чае, рисовой, яичной и пшеничной лапше, морепродуктах, соевом молоке, семенах.
  3. Диета предполагает контроль над калорийностью пищи. Сумма килокалорий, используемых за день не должна превышать отметку -1260.

Примерное меню на неделю

Программу питания на семь дней можно выстроить по такому образцу:

Понедельник

  • Завтрак: кусочек запеканки из творога, овсянки, малины и фундука.
  • Перекус: арахисовая паста с тонкими хлебцами, чай.
  • Обед: суп из рисовой лапши, ягодный морс.
  • Полдник: персиковое пюре.
  • Ужин: греческий йогурт, стакан вишни.

Вторник

  • Завтрак: льняная каша с кокосовыми чипсами и черникой, чай.
  • Перекус: две сливы.
  • Обед: тушеные овощи с кусочками мяса, чай.
  • Полдник: половина апельсина.
  • Ужин: запеканка из брокколи и куриного фарша, ягодный сок.

Среда

  • Завтрак: половина авокадо с омлетом и зеленью, яблочный сок.
  • Перекус: горсть цукатов из ананаса.
  • Обед: овсяная запеканка с лимонно-медовым соусом, зеленый чай.
  • Полдник: свекольный салат с кедровыми орехами.
  • Ужин: отварная треска с запеченной кукурузой, чай.

Четверг

  • Завтрак: банановое пюре с греческим йогуртом и фисташками, зеленый чай.
  • Перекус: клюквенный кисель.
  • Обед: мюсли с виноградным соком и фундуком.
  • Полдник: смузи из дробленого арахиса, льняной крупы и нежирного йогурта.
  • Ужин: цукини с паровой котлетой, кефир.

Пятница

  • Завтрак: творожно-овсяные блины с ананасом, ягодный чай.
  • Перекус: яблочные чипсы.
  • Обед: макароны с кусочками рыбы, кальмара, чай.
  • Полдник: горький шоколад, зеленый чай.
  • Ужин: яичная лапша с томатно-розмариновым соусом и кусочками курицы, яблочный сок.

Суббота

  • Завтрак: гречневая лапша с кусочками фруктов и с йогуртово-ягодным соусом, чай.
  • Перекус: смузи из земляничного пюре и кефира.
  • Обед: греческий йогурт с земляникой, соевое молоко.
  • Полдник: сырник с кокосовой стружкой, чай.
  • Ужин: стакан кефира с апельсиновым джемом и кешью.

Воскресенье

  • Завтрак: льняная каша с кокосовыми чипсами и черникой, чай.
  • Перекус: одна груша.
  • Обед: макароны с кусочками трески, овощной сок.
  • Полдник: фруктовое пюре.
  • Ужин: отварная горбуша с тушеной фасолью, зеленый чай.

В целом данный курс похудения более удобен и безопасен для человека, чем первый вариант диетического питания с помощью йогурта. Кроме того он содержит разнообразный рацион, который помогает восполнять энергию необходимую для активного образа жизни.

Видео по теме от Елены Малышевой

Зачем есть йогурт на завтрак

Для каждой женщины вне зависимости от возраста очень важно выглядеть красиво и привлекательно. К сожалению, из-за постоянной нехватки времени, ежедневного стресса и доступности фастфуда многим из нас очень сложно поддерживать себя в хорошей форме. Так что же делать, если возможности посещать спортзал нет, а питаться приходится тем, что попалось под руку по дороге на работу? Возьмите за привычку всегда есть йогурт на завтрак!

Дорогие читатели! Мы хотим рассказать вам об одном очень эффективном народном средстве, которое не только поможет избавиться от лишних жировых отложений. Также оно наладит обменные процессы в организме, поспособствует росту ногтей, волос и насытит кожу необходимыми витаминами и минералами.

Мюсли для похудения

Мощная смесь из чернослива, овсяных хлопьев и масла льняного семени с легкостью очистит ваш кишечник и укрепит иммунитет. Такое средство поможет вам избавиться от 2,5 кг за 1 месяц без изменений в рационе и мучительных тренировок. Пусть 2,5 кг — не очень большая цифра, но именно так и происходит здоровое похудение и очищение организма. Уже через 1 месяц употребления смеси вы увидите чудесные изменения в области живота.

Вам понадобится

  • 5–7 плодов чернослива
  • 2 ст. л. овсяных хлопьев
  • 1 стак. натурального нежирного йогурта или кефира
  • 1 ст. масла льняного семени
  • какао-порошок по вкусу

Приготовление

  1. Перед сном залейте чернослив 100 мл кипяченой воды. Дайте ему 15 минут настояться.
  2. В отдельной посуде смешайте масло льняного семени, овсяные хлопья, какао-порошок и натуральный йогурт. Хорошенько перемешайте все ингредиенты.
  3. Достаньте чернослив из воды, обсушите его с помощью бумажного полотенца и нарежьте мелкими кусочками. Добавьте чернослив в получившийся йогурт и снова тщательно всё перемешайте.
  4. Поместите смесь в холодильник на ночь.

Рекомендуем употреблять такой йогурт на завтрак. Желательно через полчаса после того, как выпьете стакан теплой кипяченой воды. Чтобы эффект был более заметным, не забывайте много пить. И постарайтесь уменьшить количество мучных, сладких и жареных продуктов в рационе. Помните о том, что прогулки на свежем воздухе тоже играют немаловажную роль в процессе похудения.

Кроме того, вы можете замачивать овсянку заранее в холодной воде, а саму смесь готовить уже наутро с йогуртом. Существует несколько вариантов приготовления.

И запомните, что стройное тело — это, конечно, плюс, но затея похудеть воплотится в жизнь лишь в том случае, если вы полюбите себя такой, какая вы есть, перестанете себя критиковать и начнете уверенно двигаться к цели. Относитесь с уважением к себе и своему организму. Будьте здоровы!

6 ошибок, связанных с йогуртом, из-за которых можно набрать вес

Помимо очевидного восхищения, недавние исследования показали, что употребление йогурта может помочь людям сбросить лишний вес. «Йогурт может быть отличной закуской для похудения из-за его содержания белка», — говорит Кери Ганс, доктор медицины, автор книги The Small Change Diet . «Это помогает оставаться сытым, и вы не голодны через час после еды». Дело в том, что есть несколько распространенных ошибок, связанных с йогуртом, которые могут превратить это оружие для похудения в секретную калорийную бомбу.Вот привычки, которых следует избегать, чтобы получить пользу для здоровья:

Слишком много калорий
Подсчет калорий может быть полезен, когда вы пытаетесь ограничить количество потребляемой пищи, но он может ввести в заблуждение, когда дело касается йогурта. «Множество низкокалорийных йогуртов, которые активно рекламируют, не содержат достаточного количества белка», — говорит Ганс. Вместо того, чтобы просто смотреть, сколько калорий накопилось в контейнере, обязательно проверьте и уровень белка. «Йогурт может содержать 100 калорий, но содержать только шесть граммов белка», — говорит Ганс.«В этом случае вам, вероятно, будет лучше выбрать тот, который содержит больше калорий, но содержит от 12 до 15 граммов белка, чтобы вам было легче оставаться сытым до следующего приема пищи».

БОЛЬШЕ: 7 закусок с высоким содержанием белка, которые могут помочь вам похудеть

Не отмеряет порции
«Покупка большого контейнера и его раздача — отличный способ сэкономить деньги, которые вы потратите на отдельные порции», — говорит Ганс. Но ваши инстинкты могут заставить вас переусердствовать. Не просто измеряйте части глазами — на самом деле измеряйте их, чтобы убедиться, что вы не переборщите.«Большинство одноразовых контейнеров составляют шесть унций, но если вы готовите из большего контейнера, вы можете выбрать чашку», — говорит Ганс.

Добавление слишком большого количества дополнительных продуктов
Покупка простого йогурта и добавление собственных добавок — отличная идея в теории, но на практике вы можете саботировать свои усилия по здоровому питанию. «Люди добавляют мед в сладкое, хлопья для хрустящей корочки или, может быть, в орехи и фрукты», — говорит Ганс. «Все это может быть отличным дополнением, но в скромных количествах. Очень легко превратить йогурт из закуски в еду, даже не осознавая этого.«Во-первых, решите, употребляете ли вы йогурт в качестве закуски или в качестве полноценного завтрака. Если это всего лишь закуска, не превышайте 200 калорий». Это место для чашки йогурта, фруктов и, возможно, — легкая посыпка орехами », — говорит Ганс. Если вы используете его в качестве завтрака, Ганс предлагает добавить порцию хлопьев и порцию фруктов, но не более 30 граммов орехов, чтобы не было слишком калорийно.

БОЛЬШЕ: Ваш йогурт полон наночастиц?

Стремление к обезжирению
«Обезжиренный йогурт может быть избыточным в другой области, например, в сахаре», — говорит Ганс.Любой йогурт будет содержать естественный сахар как побочный продукт, полученный из молока, но в некоторые из них добавлено безумное количество сахара для улучшения вкуса. Если общее содержание сахара в одной порции превышает 18 грамм или если сахар является первым ингредиентом на этикетке, попробуйте другой сорт. «Никому не нужно делать обезжиренные продукты, если они на самом деле не предпочитают их вкус, но я также думаю, что людям не нужно отказываться от жирных продуктов, если они не получают их в достаточном количестве в остальной части своего рациона», — говорит Ганс. . Вместо этого она рекомендует покупать продукты с низким содержанием жиров и проверять список ингредиентов, чтобы убедиться, что вы получаете достаточно белка и не слишком много сахара.Совершенно нормально получить тот вид, который уже идет с фруктами, если только сахар не указан на этикетке.

В поисках пробиотиков превыше всего
Учитывая, что многие исследования показывают, что пробиотики полезны, они готовы стать одним из новейших ингредиентов «этого». «Не дайте себя обмануть, думая, что только потому, что этикетка упоминает пробиотики, это полезно для здоровья», — говорит Ганс, который считает это дополнительным бонусом, а не тем, что вам следует искать в первую очередь.«Можно съесть слишком много йогурта, и я не могу сказать, что пробиотики напрямую связаны с потерей веса», — говорит Ганс. Сесть на пробиотический поезд — это нормально, но нет необходимости начинать загружать свой рацион йогуртом, чтобы насытиться.

Переход к парфе
Мы не можем вас винить, они такие красивые! Но часто они могут быть нарядной маскировкой для нездоровой закуски. «Парфе может вводить в заблуждение», — говорит Ганс. «У них может быть жирный йогурт, и они обычно набиты мюсли.«Более того, слои мюсли разбивают йогурт и позволяют легко подумать, что вы едите меньше, чем есть на самом деле. Если вы спешите и жаждете молочных продуктов, выберите обычный упакованный йогурт. Даже лучше, когда у тебя будет время, ты сможешь приготовить собственное полезное парфе.

БОЛЬШЕ: Лучший йогурт для вас

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

потеря веса: почему вы должны есть йогурт для похудения

Многие из нас уже знают о многочисленных преимуществах йогурта. Йогурт является ключевым компонентом индийской кухни повсюду, от домашней еды до блюд в ресторане. Его освежающий вкус делает йогурт одним из самых любимых молочных продуктов. Поскольку йогурт получают в результате ферментации молока определенными жизнеспособными и активными микроорганизмами, он богат многими питательными веществами для удовлетворения потребностей вашего организма.Оно полезно для желудка, так как его легче переваривать, чем молоко. Кроме того, в нем содержится большое количество протеина, повышающего мощность, и кальция, способствующего укреплению костей, что делает его одним из суперпродуктов, которые вы должны потреблять для достижения своих целей по снижению веса.
Научные исследования

Различные исследования показали, что йогурт является прекрасным дополнением к вашей диете для похудания, поскольку он обладает способностью сжигать жир и сокращать вашу талию. Одно конкретное исследование показало, что взрослые с ожирением, которые ежедневно ели три порции йогурта в рамках диеты с ограничением калорий, теряли на 60% больше жира и на 22% больше веса, чем те, кто не ел йогурт.Это в первую очередь связано с тем, что белок и кальций, получаемые с обезжиренными молочными продуктами, могут иметь большое значение для сжигания жира и снижения веса.
Поскольку йогурт богат как кальцием, так и белком, йогурт может дать вам много преимуществ, которые полезны для здоровья кишечника и способствуют снижению веса.
Белок в йогурте

Порция из 200 граммов йогурта может обеспечить до 12 граммов белка. Этот высокопротеиновый компонент делает йогурт одним из лучших продуктов питания, обеспечивающих энергией для тренировок и тренировок.Было обнаружено, что йогурт является богатым белком источником, улучшающим метаболизм. Таким образом, он помогает сжигать больше калорий в течение дня. Белок в йогурте также способствует снижению веса, наполняя вас и надолго сохраняя чувство насыщения. Выяснилось, что те, кто регулярно ест йогурт, потребляют как минимум на сто калорий меньше в своих основных приемах пищи.

Итак, белок в йогурте может способствовать сжиганию жиров и калорий, а также регулировать аппетит, что в конечном итоге поможет вам похудеть.


Кальций в йогурте

Кальций в основном влияет на здоровье костей. Теперь было обнаружено, что кальций также необходим для улучшения процесса термогенеза, что еще больше улучшает ваш метаболизм. Всего одна чашка йогурта может обеспечить вам почти 50% дневной потребности в кальции. Таким образом, кальций, содержащийся в йогурте, не только способствует здоровью костей и зубов, но и помогает контролировать вес.


Йогурт улучшает пищеварение

Непастеризованные разновидности йогурта содержат большое количество полезных бактерий или пробиотиков, таких как бифидобактерии и лактобациллы, которые, как известно, улучшают здоровье кишечника.Плохое здоровье кишечника и плохое пищеварение связаны с увеличением веса и часто являются причинами трудностей с похуданием. Эти свойства йогурта улучшают пищеварение и помогают бороться с симптомами расстройства желудка, а также улучшают пищеварение и способствуют снижению веса.

Для стабильного похудения ешьте йогурт каждый день.

Выбрано для вас на этой неделе: отличная статья доктора Эрика Бравермана на HuffingtonPost о йогурте и управлении весом. Каждую неделю мы приносим вам ценные цитаты о йогурте со всего Интернета.

Один из ключевых уроков для достижения длительного похудания — это научиться есть больше, а не меньше. Многие мои пациенты думают, что для похудения им нужно морить себя голодом. Это совершенно неверно! Фактически, снижение количества потребляемых калорий может привести к потере веса в первые несколько недель только для того, чтобы обнаружить, что в начале процесса вы обнаруживаете плато. Возможно, вы испытали это явление, когда наступил и ушел январь: ваши первые несколько недель диеты прошли отлично, но впоследствии ваша потеря веса уменьшилась до тонкой струйки.Чтобы снова ускорить потерю веса, вам, возможно, придется есть больше.

Вам нужно следить не только за количеством еды, но и за ее качеством. Диета, которую я составил в своей новой книге, THE YOUNGER (THINNER) YOU DIET , сосредоточена на низкокалорийных, но при этом богатых питательными веществами продуктах, чтобы вы получали максимум удовольствия от каждого приема пищи. Одна из наиболее важных групп продуктов, на которой я сосредоточен, — это продукты с высоким содержанием кальция.

Исследователи из Ноксвиллского университета обнаружили, что кальций, поступающий с пищей, напрямую влияет на ваши усилия по снижению веса.Было показано, что продукты с высоким содержанием кальция, особенно молочные, ускоряют расщепление жировых отложений и сохраняют метаболизм во время диеты. Высокий уровень кальция также поможет вашему телу стать моложе за счет укрепления костей. Это исследование предлагает съедать три порции молочных продуктов в день, чтобы получить максимальную пользу.

Увеличение потребления кальция также может напрямую уменьшить жир на животе. Исследование, представленное на собрании Общества ожирения в 2007 году, показало значительное снижение уровня абдоминального жира после приема добавок кальция.В течение семинедельного исследования участники ежедневно ели 3-4 порции молочных продуктов. Данные показали, что программа упражнений в сочетании с диетой с пониженным содержанием калорий и увеличением потребления молочных продуктов значительно изменила метаболизм, чтобы повлиять на количество сжигаемого жира.

Вы также хотите сосредоточиться на продуктах с высоким содержанием белка. Вашему организму необходимо много белка, чтобы вы чувствовали себя сытым и довольным в течение всего дня, поэтому вы не будете переедать легкие в употреблении углеводы, которые, возможно, испытываете.Белок также дает вам энергию, необходимую для выполнения программы упражнений, сжигающей много калорий.

Совместное употребление в пищу продуктов, богатых кальцием и белком, кажется лучшим коктейлем для похудения. Клинически доказано, что в сочетании эти две группы питательных веществ повышают скорость метаболизма, улучшают пищеварение и здоровье кишечника.

Одна группа продуктов с высоким содержанием обеих этих групп питательных веществ — это молочные продукты. Однако молочные продукты, содержащие много кальция и много белка, обычно содержат много жира и калорий, что делает их плохим выбором для людей, сидящих на диете.Я также обнаружил корреляцию между употреблением большого количества сыра и других продуктов с высоким содержанием жиров и увеличением целлюлита. По этим причинам я считаю, что большинство людей с избыточным весом вообще не могут позволить себе увеличить потребление молочных продуктов.

Но йогурт — исключение из правил. Йогурт — это нежирный продукт, содержащий кальций и белок. Он обеспечивает все преимущества молочных продуктов без добавления жира или калорий, и на самом деле содержит больше кальция и белка на порцию, чем другие молочные продукты, из-за способа его приготовления.

Йогурт специально изучался как продукт, богатый кальцием, который помогает сжигать жир и способствует снижению веса. Исследование Университета Теннесси в 2005 году показывает, что люди, сидящие на диете, которые ели три порции йогурта в день, теряли на 22% больше веса и на 61% больше жира, чем те, кто просто сокращал калории и не добавлял кальций в свой рацион. Те, кто похудел больше всего, также смогли сохранить свою безжировую мышечную массу, что имеет решающее значение при соблюдении диеты, потому что мышечная масса необходима для поддержания высокого метаболизма.

Ежедневное употребление йогурта также поддерживает вашу иммунную систему, уменьшая общее воспаление. Также известно, что он снижает «плохой» холестерин ЛПНП. Наконец, многие взрослые испытывают проблемы с перевариванием молочных продуктов, потому что их организм не производит достаточного количества фермента лактазы. Йогурт от природы содержит лактазу, что делает его полезной альтернативой для тех, кто не переносит другие молочные продукты. По всем этим причинам я предлагаю вам каждый день включать йогурт в свою новую диету.

Источник и авторские права: Huffington Post
Автор: Д-р Эрик Браверман

Йогурт может помочь с потерей веса, если вы избежите этих ошибок

Йогурт отлично подходит для похудения, если вы не добавляете сахарную начинку.

Кредит изображения: isayildiz / iStock / GettyImages

Есть много причин полюбить йогурт. Во-первых, это естественный источник пробиотиков, или здоровых кишечных бактерий, и наука о важности поддержания здоровья кишечника продолжает расти.

Он также богат питательными веществами. Йогурт, особенно йогурт на основе молочных продуктов, богат кальцием, витамином D, фосфором, цинком, рибофлавином и витамином B12.

Еще одна причина для фанатизма за йогуртом? Это также может помочь вам в достижении ваших целей по снижению веса.

Как йогурт может помочь вам похудеть

Когда дело доходит до похудения, йогурт выделяется благодаря содержанию белка. По данным Министерства сельского хозяйства США, порция обычного йогурта на 6 унций содержит 9 граммов белка, а греческий йогурт может содержать вдвое больше.

Белок помогает нам чувствовать сытость. Фактически, из трех макроэлементов он наиболее насыщает, согласно статье в Американском журнале клинического питания , опубликованной в июне 2015 года. Кроме того, для переваривания требуется больше энергии по сравнению с жирами и углеводами (другими словами, ваше тело сжигает больше калорий, расщепляя их).

Диетический белок также помогает поддерживать вашу мышечную массу, даже если вы худеете, согласно статье, опубликованной в журнале The Journal of Nutrition за март 2020 года. Удержание как можно большего количества мышц важно для похудания, потому что он метаболически более активен, чем жир, а это означает, что чем больше у вас мышц, тем больше калорий вы сжигаете в целом.

Употребление йогурта на завтрак может еще больше способствовать достижению ваших целей по снижению веса. Если вы похожи на обычного человека, ваше потребление белка искажено. Мы склонны есть больше этого макроэлемента за обедом (около 39 граммов), тогда как наши завтраки более легкие — в среднем содержат 13 граммов белка.

Но исследования показывают, что распределение количества потребляемого белка в течение дня более эффективно для стимулирования роста мышц по сравнению с простым потреблением большего количества в течение дня, согласно исследованию, опубликованному в июне 2014 года в журнале The Journal of Nutrition .

Знаете ли вы, что ведение дневника питания — один из самых эффективных способов контролировать свой вес? Загрузите приложение MyPlate, чтобы легко отслеживать калории, сохранять концентрацию и достигать своих целей!

5 распространенных ошибок йогурта, которых следует избегать

Вот несколько распространенных ошибок, которых следует избегать при покупке или употреблении йогурта.

Ошибка 1: выбор одного максимума добавленного сахара

Навигация по разделу йогурта может быть сложной. Помимо вкуса, есть очень много вариантов, от стиля йогурта — греческого, обычного, исландского — до исходного, будь то коровье молоко, козье молоко, овсяное молоко или, например, на основе сои.

Еще одним важным фактором является содержание добавленного сахара. Это может быть от 0 граммов добавленного сахара до более 20 граммов на порцию. Для справки, согласно Американской кардиологической ассоциации, женщины должны потреблять не более 25 граммов добавленного сахара в день, в то время как предел для мужчин составляет 36 граммов.

Fix it: Перед покупкой всегда проверяйте количество добавленного сахара на панели с данными о пищевой ценности. Ищите йогурты с 7 граммами добавленного сахара или меньше — чем меньше, тем лучше для похудания и общего состояния здоровья. Лучше всего выбрать простой ароматизатор без добавления сахара, а затем добавить нарезанные фрукты для сладости.

Ошибка 2: выбор «легкого» варианта с искусственными подсластителями

Некоторые йогурты продаются как «легкие», что может указывать на то, что они подслащены искусственными подсластителями.Хотя важно, чтобы сахар был минимальным, выбор йогуртов, в которых это достигается за счет использования искусственных подсластителей, — не выход.

Сукралоза, аспартам и сахарин — обычные искусственные добавки, используемые для подслащивания продукта при сохранении низкого содержания калорий и сахара. По словам Harvard Health Publishing, эти звучат как , идеально подходящие для похудания, но проблема в том, что они могут запутать наш мозг и заставить нас хотеть сахара еще больше.

Fix it: Всегда проверяйте список ингредиентов на предмет искусственных подсластителей.Выбирайте варианты, которые были слегка подслащены настоящим ингредиентом (опять же, стремясь сохранить как можно более низкое содержание добавленного сахара) или, что еще лучше, выберите простой ароматизатор, который не будет содержать добавленных сахаров и искусственных. подсластители.

Ошибка 3: добавление его в сладкие смузи или парфе

Добавление питательного йогурта в завтрак теряет свою полезность для здоровья, если его смешивать с сахарными злаками или добавлять в чрезмерно подслащенные смузи.Да, вы по-прежнему получаете все витамины, минералы, пробиотики и постный белок из йогурта, но с добавлением сахара и, в некоторых случаях, рафинированного зерна.

Парфе обычно готовят из мюсли, которая обычно высококалорийна и содержит сахар, а смузи можно подслащивать соками, медом или подслащенным немолочным молоком.

Fix it: Если вам нравится парфе, используйте цельнозерновые хлопья с высоким содержанием клетчатки вместе со свежими нарезанными фруктами.При приготовлении смузи сводите содержание сахара к минимуму, отказываясь от меда или кленового сиропа и подслащивая их свежими фруктами. Выбирайте сок из цельных фруктов (вы получите больше клетчатки) и всегда используйте несладкое немолочное молоко или обычное коровье молоко.

Ошибка 4: выбор веганских или безмолочных брендов с низким содержанием белка

В йогуртах на растительной основе нет недостатка, но нужно быть разборчивым, если вы ищете йогурт с приличной дозой протеина. Коровье молоко является естественным источником белка, но миндаль, овес и другие растительные заменители йогуртов не подходят в этой категории, как и их «молочные» аналоги.Многие йогурты без молока содержат 2 грамма белка или меньше.

Исправить: Еще не все потеряно. Есть несколько безмолочных продуктов, которые также богаты белком. Йогурты на основе сои содержат белок, а другие виды йогуртов, такие как овсяный или миндальный, могут содержать белок из гороха или бобов. Всегда читайте информацию о питании и ищите 6 граммов белка или больше.

Ошибка 5: переборщить с размером порции

Одним из неотъемлемых преимуществ йогурта является то, что он обычно продается небольшими порциями — идеальные контейнеры одного размера, предназначенные для одного.Но если вы хотите растянуть свой бакалейный доллар, кадки с йогуртом большего размера — более экономичный вариант. Обратной стороной этих ванн является то, что вы теряете встроенный контроль над порциями.

Исправить: Порционируйте йогурт перед едой (примерно на три четверти чашки), пока вы не привыкнете смотреть на него. Или, когда вы вернетесь из продуктового магазина домой, разделите ванну на небольшие отдельные емкости, чтобы вам не приходилось думать об этом каждый раз, когда вы хотите насладиться йогуртом.

Бренд, который мы любим

  • Овсяный немолочный йогурт Nancy’s (1,99 доллара на Amazon)
  • Исландский йогурт Siggi (1,79 доллара на Amazon)
  • Греческий йогурт Chobani без сахара (1,39 на Amazon)

Диета с йогуртом и мюсли | Livestrong.com

Чаша мюсли с йогуртом и ягодами.

Изображение предоставлено: Елена Элиссеева / Hemera / Getty Images

Всплеск вкуса и приятный хруст мюсли восхитительно сочетаются с нежной сливочной консистенцией йогурта.Хотя официальной диеты на основе йогурта и мюсли не существует, использование их вместе или по отдельности при похудении — разумный выбор. Оба содержат разные питательные вещества, и вы можете найти более низкокалорийные версии каждого из них.

Диетические потребности

Во время диеты такие продукты, как йогурт и мюсли, обеспечивают часть ваших потребностей в молочных продуктах и ​​зерне, что делает их здоровым выбором. На сайте «Выберите мою тарелку» Министерства сельского хозяйства США есть место для молочных продуктов во время еды и рекомендуется, чтобы зерновые составляли примерно 25 процентов вашей тарелки при каждом приеме пищи.Если вы выбрали уровень калорийности 1200 или 1600 во время диеты, Министерство сельского хозяйства США рекомендует ежедневно употреблять от 2 1/2 до 3 чашек низкокалорийных молочных продуктов и от 4 до 5 унций зерна.

Преимущества йогурта

Йогурт содержит кальций и белок. Некоторые обезжиренные простые сорта йогурта в греческом стиле содержат 13 граммов белка на порцию, что составляет около 28 процентов потребностей женщин и 23 процентов потребностей мужчин. Достаточное количество белка при похудении может помочь вашим мышцам оставаться здоровыми, даже если вы теряете жир.Чашка простого обезжиренного йогурта содержит 137 калорий, небольшое количество жира и 488 миллиграммов кальция. Поперечное исследование, опубликованное в августовском выпуске журнала Американского колледжа питания за 2010 год, позволило сделать предварительный вывод о том, что у людей, потребляющих более 11 порций молочных продуктов в неделю, наблюдается «снижение уровня воспалительных маркеров», которые являются одним из способы оценки сердечно-сосудистых заболеваний медицинскими работниками.

Преимущества мюсли

Выбирайте нежирную мюсли во время диеты, так как обычная мюсли содержит 309 калорий и 9 калорий.3 грамма жира на 3/4 стакана, в то время как нежирные версии содержат около 198 калорий и 3 грамма жира. Гранола также может содержать много добавленного сахара, поэтому перед покупкой прочитайте этикетку продукта. Меньшее количество калорий в мюсли позволяет вам есть достаточно продуктов из другого раздела «Выберите мою тарелку», включая фрукты, мясо или бобы и овощи. По данным лаборатории данных о питательных веществах Министерства сельского хозяйства США, гранола содержит около 6 граммов клетчатки в 3/4 стакана. В сентябрьском номере журнала Американской диетической ассоциации за 2006 г. было опубликовано исследование, в котором было обнаружено, что использование низкокалорийной диеты, включая цельнозерновые злаки и упражнения, улучшило качество диеты участников, в том числе давало участникам больше клетчатки, меньше насыщенные жиры и большее количество витамина B-6 и магния, чем в группе, которая не употребляла цельнозерновые злаки при похудении.

Использует

Смешайте 1/2 стакана обезжиренного йогурта с 1/4 стакана нежирной мюсли, чтобы получить 168-калорийный завтрак, или добавьте к смеси 1/2 стакана ягод. Используйте мюсли в качестве начинки для зеленого салата и греческий йогурт в сочетании с луком, зеленью и 1 чайной ложкой оливкового масла в качестве полезной заправки. Смажьте курицу измельченной мюсли и запекайте в духовке или используйте йогурт, обезжиренный майонез и индийские приправы в качестве острого соуса для куриного салата. Тщательно измеряйте мюсли, чтобы не потреблять слишком много калорий.

низкокалорийных кальциевых бомб будут в поисках

Йогурт — это кисломолочный продукт, который употребляется во всем мире в качестве закуски или завтрака. Он наполнен ингредиентами, которые могут оживить ваш метаболизм и привести к потере веса. Однако следует соблюдать осторожность при употреблении этого кисломолочного продукта. Многие производители, как правило, используют слишком много сахара и искусственных ингредиентов и рекламируют свои продукты как полезные. Итак, какой йогурт лучший для похудения?

Переход к разделу йогуртов в вашем любимом магазине может сбивать с толку, поскольку вам нужно выбрать здоровую альтернативу из бесконечного числа вариантов.Что ж, больше нет!

Ищете ли вы жирный, обезжиренный йогурт или просто коммерческий йогурт, в следующий раз, когда вы запутаетесь в молочном разделе, обратитесь к этому руководству по лучшему йогурту для похудения.

Как йогурт помогает похудеть?

Ни один продукт питания не несет исключительной ответственности за потерю веса. Для достижения наилучших результатов вы должны комбинировать различные варианты.

Что ж, йогурт — прекрасное дополнение к сбалансированной диете и может помочь вам увеличить скорость похудения.Вот как молочные продукты могут помочь вам достичь желаемого веса:

Shutterstock

Молочные продукты — отличный источник минерального кальция.

Чашка йогурта может обеспечить около 23% дневной нормы.

Кальций — жизненно важный минерал, связанный со здоровьем костей. Исследования также показали, что он помогает похудеть (4).

Несколько исследований в пробирках показали, что более высокий уровень кальция в крови снижает рост жировых клеток.Исследования на животных также показали, что добавки кальция способствуют значительному снижению жировой массы и потере веса.

Одно исследование с участием 4733 человек показало, что добавки кальция были связаны с меньшим набором веса у людей со здоровым индексом массы тела (ИМТ) (5).

Итак, употребление йогурта может предотвратить набор веса, а это значит, что вы сможете быстрее достичь своих целей.

Более того, несколько других исследований показали, что диетический кальций способствует потере веса у женщин и детей с ожирением в постменопаузе.Соединение оказывает такое же действие на мужчин, страдающих диабетом 2 типа (14).

Подробнее: Польза греческого йогурта для похудания: ароматизированный, кремообразный и полностью лишенный чувства вины!

В стакане обычного йогурта содержится 8 граммов белков. В одной чашке греческого йогурта содержится до 22 граммов макроэлементов. Эти белки помогут вам похудеть следующим образом:

  • Сохраняет чувство сытости дольше. Было показано, что потребление белков увеличивает чувство сытости и удовлетворения.Диета с высоким содержанием белка подавит гормоны голода и увеличит выработку гормона сытости. Это всегда будет приводить к тому, что вы потребляете меньше калорий, а для похудения необходимо меньше есть (1).
  • Сохранение мышц. Когда вы уменьшите вес, вы, скорее всего, потеряете мышечную массу. Вы можете предотвратить это, приняв кефир. Белки в продукте помогут вам сохранить мышечную массу, способствуя потере жира, особенно если вы сочетаете диету с высокоинтенсивными тренировками.
  • Повышение метаболизма. Белки ускоряют метаболизм. Повышенный метаболизм помогает сжигать много калорий за день (9).
  • Регулируйте чувство голода. Белки, содержащиеся в йогурте, повышают уровень гормонов, снижающих аппетит. Они также снижают уровень грелина, гормона голода. Это заставит вас потреблять меньше еды, чем обычно.
Shutterstock

Йогурт с пробиотиками

Йогурт — отличный источник пробиотиков.Это полезные бактерии, которые поддерживают здоровье кишечника (12).

Исследования показывают, что это соединение, особенно содержащее лактобациллы, может помочь вам сбросить жир с живота и лишний вес. Бактерии Lactobacillus изобилуют ферментированным молоком и йогуртом.

Эффективен ли йогурт для похудания? Помимо

питательных веществ, вам может быть интересно, помогает ли йогурт похудеть. Итак, что показывают исследования о приеме молочных продуктов для похудания?


  • Добавление йогурта в свой рацион

Исследования показывают, что у субъектов, принимавших более семи порций йогурта каждую неделю, меньше шансов развить ожирение или набрать лишний вес.Те, кто ел менее двух порций в неделю, менее склонны к ожирению.

Shutterstock

  • Замена других продуктов йогуртом

Итак, что, если вы замените другие продукты с высоким и низким содержанием белка или закуски йогуртом? Вы похудеете?

Ну да.

Одно исследование давало 20 испытуемым либо десять калорий в качестве полдника, либо такое же количество калорий из шоколада и крекеров с высоким содержанием жира (6).

Те, кто ел йогурт, чувствовали себя сытыми дольше.Кроме того, за ужином они ели на 100 калорий меньше.

Замена нездоровой закуски йогуртом может помочь вам обуздать голод, контролировать аппетит и уменьшить количество съедаемой пищи.

Если вы хотите избавиться от лишних килограммов, которые давили на вас слишком долго, начните использовать приложение BetterMe и измените всю свою жизнь!

Shutterstock

Как выбрать лучший вид йогурта для похудения?

Большинство йогуртов продаются как полезные для здоровья.Однако добавленные в них сахар, ароматизаторы и искусственные ингредиенты могут легко превратить их в нездоровую пищу. Ниже перечислены вещи, которые следует учитывать и избегать при покупке йогурта для похудения.

Чтение этикетки должно быть первым делом при принятии решения о покупке.

Когда вы это сделаете, вы узнаете, что именно содержит йогурт. У каждого бренда своя история.

Вот что следует учитывать на этикетке:

Состав

Выясните, что содержит йогурт.Большинство брендов позиционируют себя как простой йогурт, но в них есть и другие добавленные ингредиенты, такие как искусственные ароматизаторы, красители, консерванты и сахар.

Не используйте бренд, содержащий большое количество добавленных ингредиентов. Вместо этого найдите йогурт с несколькими ингредиентами.

Shutterstock

Здоровая альтернатива должна содержать только следующие ингредиенты:

  • Молоко
  • Бактериальная культура, используемая для превращения молока в йогурт

Если в марке есть другие вещи, проверьте их вес.Убедитесь, что добавленные ингредиенты имеют меньший вес (11).

Производители часто перечисляют добавленные компоненты в порядке убывания их количества. Избегайте брендов с сахаром, перечисленных вверху.

Сахар также может быть указан под разными названиями, такими как фруктовый сок, нектар агавы, тростниковый сахар, кукурузный сироп фруктозы и сахароза.

Пищевая ценность

Пищевая ценность, указанная на этикетке, может помочь вам решить, подходит ли вам эта конкретная марка.

В этом разделе указаны размер порции и количество калорий, содержащихся в одной порции. Он также скажет вам, сколько углеводов, жиров, белков и сахаров содержится в каждой порции.

Также следует обратить внимание на размер порции, так как в контейнере может быть больше одной порции.

Выбирайте бренд с более крупным размером порции, содержащим больше белков, меньше сахара и меньше углеводов.

Shutterstock

Основным веществом, превращающим йогурт в нездоровую пищу, является сахар.

Ученые считают, что сахаросодержащие напитки ответственны за увеличение веса. Обработанные продукты с добавлением сахара, такие как подслащенный йогурт и т. Д., Намного хуже.

Переедание сахара было связано с развитием сердечно-сосудистых заболеваний, ожирения, заболеваний печени, диабета 2 типа и метаболической дисфункции, а также других состояний (7).

Обычный йогурт содержит натуральный сахар в виде молочной лактозы. Компании-производители часто добавляют большое количество сахара, чтобы сделать свой бренд вкуснее.

Натуральный йогурт содержит менее 15 граммов сахара на порцию. Ароматизированные и подслащенные заменители могут легко содержать более 30 граммов в одной порции.

Чтобы выбрать лучший йогурт для похудения, выберите тот, в одной порции которого меньше сахара. Он должен содержать менее 15 граммов сахара на 245 граммов уже присутствующей лактозы.

Кроме того, вы должны убедиться, что он простой и не содержит вкусовых добавок. Если вам не нравятся простые йогурты, подсластите их свежим фруктовым соком или добавьте семена чиа.

Подробнее: Йогурт для кето-диеты: здоровые альтернативы для достижения ваших целей по снижению веса

Shutterstock

Йогурт может быть изготовлен из цельного, обезжиренного или нежирного молока.

Для похудения большинство экспертов в области здравоохранения рекомендуют употреблять нежирные молочные продукты.

Но чем хорош обезжиренный йогурт?

Ну, большинство обезжиренных йогуртов безвкусны и не имеют вкуса. Таким образом, большинство производителей, как правило, добавляют сахар, чтобы компенсировать потерю жирного вкуса.

Итак, если вам нужно выбрать альтернативу с низким содержанием жира, обязательно проверьте содержание в нем сахара.

Полножирные йогурты, напротив, содержат больше калорий. Однако это не делает его нездоровым (13).

Жиры, содержащиеся в жирных йогуртах, полезны. Помните, что эти жиры, а именно конъюгированная линолевая кислота, встречаются в природе и не подвергаются переработке. Они не вредны и даже полезны для здоровья.

Они могут помочь вам уменьшить жировые отложения, воспаления, риск сердечных заболеваний, бороться с раковыми клетками и улучшить контроль сахара в крови.

Итак, для похудения выбирайте жирную альтернативу нежирному или обезжиренному йогурту.

Shutterstock

Йогурт производится с использованием полезных пробиотических бактерий. Эти бактерии ответственны за превращение лактозы в молоке в молочную кислоту, которая делает йогурт кислым.

Эти пробиотические бактерии называют живыми культурами. При использовании в йогурте они могут иметь следующие преимущества:

  • Стимулирование иммунной системы
  • Улучшение симптомов и признаков непереносимости лактозы
  • Уменьшение симптомов депрессии
  • Улучшение симптомов синдрома раздраженного кишечника
  • Снижение риска диареи, вызываемой антибиотиками у детей и взрослых
  • Снижение холестерина и веса тела
  • Снижение маркеров воспаления

Все йогурты содержат эти бактерии.Однако их содержимое может варьироваться от одной марки к другой в зависимости от их методов упаковки и хранения (8).

Чтобы получить максимальную пользу от йогурта, вам следует выбрать йогурт с большим количеством пробиотиков. Однако нелегко сказать, сколько содержится в каждой марке, поскольку они не указаны на этикетках.

Лучший способ определить, содержит ли йогурт эти полезные бактерии, — это проверить, был ли он пастеризован или подвергнут термообработке после добавления пробиотиков.

Бренд, который сделал это, включит на своей этикетке следующее заявление: «Термическая обработка после культивирования».Тепло убивает бактерии, которые должны быть живыми, чтобы помочь вам.

Shutterstock

Органическое молоко получают от коров, которых кормят органическими кормами и кормами без ГМО. Коровам не вводят антибиотики и гормоны роста.

Неорганическое молоко, с другой стороны, получают от коров, которых кормили неорганическими и ГМО кормами. Этих коров лечат антибиотиками и часто дают гормоны роста.

Ученые выяснили, что в органическом молоке больше бета-каротина и лучше структура жирных кислот.В молоке намного больше витамина Е и железа, чем в его аналоге (10).

Для достижения наилучших результатов выбирайте йогурт из органического молока, чтобы получить дополнительные питательные свойства и пользу для здоровья.

Еще никогда не было так легко вернуть себе форму с нашим фитнес-приложением, которое меняет правила игры! Начни преобразовывать свою жизнь с BetterMe!


  • Греческий Vs. Обычный Vs. Немолочный йогурт

Греческий йогурт в настоящее время является популярным в мире похудания.Это связано с тем, что он более процежен, чем любой другой йогурт, для удаления лактозы и сыворотки. Следовательно, это сытная закуска для людей с непереносимостью лактозы.

Это дает этому типу в два раза больше белков, чем содержится в других типах. Следовательно, греческий йогурт богат калориями и содержит меньше кальция, чем традиционный йогурт.

Немолочные йогурты, такие как кокосовый и соевый йогурт, также стали популярными. Это потому, что они растительные и не содержат лактозы или большого количества жира, как традиционные виды.

Немолочные альтернативы — отличный выбор для вегетарианцев и людей с непереносимостью лактозы. Однако в них мало кальция. Итак, обязательно приобретите марку, в которой содержится немного кальция (2).

Греческий, немолочный и обычный йогурты полезны. Ни один из них не является более питательным, чем другой. Вы можете выбрать греческие или немолочные продукты для похудения, потому что они содержат меньше лактозы и жиров.

Когда лучше всего есть йогурт для похудения?

Кефир можно брать в любое время.Вот несколько полезных способов добавить молочные продукты в свой распорядок дня:

  • Для сбалансированного и сытного завтрака добавьте йогурт с ягодами, семенами и орехами.
  • Можно добавлять в смузи.
  • Можно также добавить овсяные хлопья.
  • В мисках для буррито и тако сметану можно заменить йогуртом.
  • Вы можете приправить и смешать его с несколькими травами, чтобы сделать соусы, пасты и заправки для салатов.
  • Можно добавлять в горячую овсянку, цельнозерновые вафли или протеиновые блины.
  • При выпекании кексов, хлеба и других продуктов вместо масла можно использовать йогурт.

Итог

Лучший йогурт для похудения содержит много кальция, пробиотиков и белков. Для достижения наилучших результатов вам следует заменить высококалорийные и низкобелковые продукты йогуртом, а не употреблять его вместе с диетой.

Если вы решили похудеть как можно быстрее, обязательно соблюдайте диету и регулярно тренируйтесь.Попробуйте эту 20-минутную тренировку для всего тела дома.

ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ:

Эта статья предназначена только для общих информационных целей и не касается индивидуальных обстоятельств. Он не заменяет профессиональный совет или помощь, и на него нельзя полагаться при принятии каких-либо решений. Любые действия, которые вы предпринимаете в отношении информации, представленной в этой статье, строго на ваш страх и риск и ответственность!

ИСТОЧНИКИ:
  1. Диета с высоким содержанием белка вызывает стойкое снижение аппетита, потребления калорий ad libitum и массы тела, несмотря на компенсирующие изменения суточных концентраций лептина и грелина в плазме (2005, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov)
  2. Альтернативы молочным продуктам: чем заменить молоко, сыр, масло и многое другое (2018, medicalnewstoday.com)
  3. Молочные продукты увеличения общей и центральной потери жира у лиц с ожирением (2005, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov)
  4. Нормы потребления кальция и витамина D с пищей (2011, ncbi.nlm.nih.gov)
  5. Влияние добавок кальция на массу тела: метаанализ (2016, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov)
  6. Влияние перекусов с высоким содержанием белка по сравнению с перекусом с высоким содержанием жира на контроль аппетита, насыщение и начало приема пищи у здоровых женщин (2014, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov)
  7. Влияние потребления сахаросодержащих напитков на развитие сахарного диабета 2 типа у субъектов с нарушенной толерантностью к глюкозе: исследование профилактики диабета Mihama (2015, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov)
  8. Все, что вам нужно знать о йогурте (2018, medicalnewstoday.com)
  9. Глюконеогенез и расход энергии после диеты с высоким содержанием белка и без углеводов (2009, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov)
  10. Более высокие ПНЖК и n-3 ПНЖК, конъюгированная линолевая кислота, α-токоферол и железо, но более низкие концентрации йода и селена в органическом молоке: систематический обзор литературы, мета-анализ и анализ избыточности (2016, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov)
  11. Как выбрать полезный йогурт (2013, health.harvard.edu)
  12. Как получить больше пробиотиков (2020, health.harvard.edu)
  13. Что лучше для молочных продуктов — обезжиренные или жирные? (2021, health.harvard.edu)
  14. Еще раз о роли кальция и обезжиренных молочных продуктов в результатах похудания: результаты рандомизированного исследования влияния на состав костей и тела у женщин с избыточным весом / ожирением в постменопаузе (2019, ncbi.nlm.nih.gov)
  15. Преимущества йогурта (2008 г., webmd.com)

Не можете похудеть? 7 причин, по которым вы не худеете

Если вы изменили свои привычки в еде, чтобы сосредоточиться на более здоровой пище, и серьезно занялись тренировками, вы можете ожидать, что начнете худеть. Но реальность такова, что, несмотря на то, во что вы привыкли верить, похудеть сложнее, чем калории в сравнении с потраченными калориями. Если вы пытаетесь похудеть, обратите внимание на эти привычки, которые могут мешать вашим усилиям.

1. Вы экономите на белке.

Если вы обычно едите на завтрак тосты с кексами или авокадо, возможно, вам придется увеличить потребление белка. Исследования показывают, что богатый белком завтрак может помочь лучше справиться с голодом, что может уменьшить желание дополнить его полуденным перекусом.

Белок также важен во время обеда и ужина. Если вы регулярно едите салаты или потягиваете гаспачо без каких-либо белковых добавок — например, вареное яйцо, йогурт, бобы, мясо, птица или рыба — со временем это может привести к сокращению мышечной ткани, а это означает, что ваш метаболизм начнет замедляться. и усложняют вам похудание.Старайтесь съедать от 20 до 35 граммов белка за один прием пищи (порция размером со смартфон). Но имейте в виду, что для ускорения похудения вам, возможно, придется сократить употребление чего-то еще, например, крахмалистой части еды.

По теме

2. Вы мало спите.

Когда вам не хватает сна, изменяется уровень гормонов, регулирующих аппетит, повышается уровень гормонов, которые говорят вам, когда вы голодны, и снижается уровень тех, которые говорят вам, когда вы достаточно поели. .Интернет-сеть: вы голоднее, чем обычно. В одном исследовании женщины, которые спали пять часов в сутки (вместо рекомендуемых семи часов), на 32% чаще набирали вес на 30 с лишним фунтов в течение 16-летнего периода исследования.

Когда вам не хватает сна, может измениться и тип еды, которую вы жаждете. Исследования показывают, что это приводит к увеличению уровня активности схемы вознаграждения в вашем мозгу, поэтому пончики и другие высококалорийные продукты становятся более неотразимыми. Если вы не соблюдаете рекомендации по сну, начните с составления расписания сна, установите будильник, чтобы ложиться спать пораньше, и будьте последовательны в том, чтобы ложиться спать и просыпаться в обычное время каждый день.

По теме

3. Вы тренируетесь, чтобы похудеть.

Лишь 5% взрослых занимаются физическими упражнениями по 30 минут в день, поэтому любое упражнение заслуживает поддержки. Физическая активность связана с более низким риском сердечно-сосудистых заболеваний и диабета, а поддержание активности может помочь вам легче поддерживать свой вес. Но если вы тренируетесь, чтобы сбросить лишние килограммы (а не поддерживать свой вес), возможно, вам придется переосмыслить свои мотивы. Снова и снова исследования указывают на тот факт, что, когда люди тренируются, они более голодны и поэтому едят больше — достаточно, чтобы восполнить потраченные калории.

Исследования также показывают, что в сочетании с диетой упражнения приводят к практически такой же потере веса, как и одна диета. Упражнения, потому что они заставляют вас чувствовать себя лучше, поднимают настроение и заставляют вас чувствовать себя сильнее, энергичнее и полнее сил. Эти мотиваторы могут даже помочь вам сосредоточиться на занятиях, которые вам нравятся, а не на тех, которые, по вашему мнению, следует делать , что повышает шансы, что вы будете придерживаться своего режима фитнеса. Вы получите пользу для здоровья всего лишь от 15 минут упражнений в день — польза исчезнет через 60 минут в день, поэтому постарайтесь достичь этого диапазона.

По теме

4. Вы в стрессе.

Небольшой стресс здесь и там не имеет большого значения, но когда он постоянный, ваше тело реагирует, продолжая вырабатывать гормон кортизол, что приводит к увеличению аппетита и увеличению еды. Стресс также влияет на ваш выбор продуктов питания. Есть причина, по которой вы жаждете комфортной еды, например пиццы, вместо салата, когда вы в стрессе.

И вот что интересно: исследования показывают, что, когда вы активно пытаетесь похудеть, ограничивая то, что вы едите, это увеличивает стресс и уровень кортизола, что контрпродуктивно.Упражнения, медитация и объятия (будь то объятия домашнего животного или соседа по дому) — вот несколько хороших способов помочь снизить уровень кортизола, даже когда стрессовые обстоятельства находятся вне вашего контроля.

5. Вам нужно улучшить навыки слушания.

Ваше тело сообщает вам, когда он голоден, а когда вы уже достаточно поели, но со временем вы, возможно, научились подавлять эти сигналы. Когда вы настраиваетесь на то, что говорит вам ваше тело, вы можете отреагировать более адекватно, например, найдя занятие, когда вам скучно (вместо того, чтобы рыться в шкафах в поисках перекуса) или завершить прием пищи, когда вы сыты вместо того, чтобы съесть слишком много.Развитие этих навыков слушания требует практики, но со временем может помочь вам уменьшить стресс, вызванный едой, свести к минимуму переедание и получить больше удовольствия от еды.

6. Размер вашей порции требует точной проверки.

Можно переедать очень полезной для здоровья пищей, такой как авокадо, орехи и киноа, и это может повлиять на вашу способность похудеть. Эти продукты могут быть частью плана питания для похудания, но размеры порций могут нуждаться в корректировке. Например, порция макарон — даже более здоровых версий из цельного зерна, чечевицы и нута — составляет 1/2 стакана (размером с чайную чашку).Порция орехов — унция или количество, которое можно заполнить мятой. Для орехового или семенного масла размер порции составляет две столовые ложки или размер мяча для гольфа. Простой прием, который поможет вам наедать правильные порции, — это изменить соотношение зерен и овощей на тарелке в два раза больше, чем зерновых или макаронных изделий. Этот трюк помогает уменьшить порции зерна и макаронных изделий, сохраняя при этом полную тарелку еды.

7. Вы едите слишком много полуфабрикатов.

Существует тесная связь между употреблением полуфабрикатов и вашим весом.Одно возможное, научно обоснованное объяснение: вы едите быстрее и не так быстро наедаетесь от очень обработанных продуктов, поэтому вы в конечном итоге едите больше.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *