Арбуз при похудении можно ли кушать или нельзя, польза и вред на диете
Арбуз появился впервые в Южной Африке, именно этому региону обязаны любители этой вкусной и сочной ягода. Пожалуй, еще со времен Египта известны арбузы. В Западную Европу они были завезены в период, когда проходили Крестовые походы, и только в 16 веке о нем узнали русские. Практически у каждого ягода ассоциируется с летом, наверное, все знают, что эта ягода достаточно полезна для организма. В частности, славится он своими микроэлементами, которых в его составе большое количество. Но вот можно ли есть арбуз при похудении или нельзя — вопрос актуальный.
Благодаря ему улучшается работа печени, кишечного тракта. Вместе с тем это отличная профилактика атеросклероза. Впрочем, иммунитете в целом становится крепче и лучше. Бытует мнение, что арбуз и вовсе является отличным помощником в борьбе с лишним весом, потому что в нем совсем мало калорий. А специалисты рекомендуют есть ягоду даже диабетикам и худеющим людям.
Содержание статьи
Калорийность
Пищевая ценность ягоды:
Вещество | Граммов на 100 гр. |
Жиры | 0,1 |
Углеводы | 5,8 |
Вода | 92,6 |
Белок | 0,6 |
Пищевые волокна | 0,1 |
Органические кислоты | 0,1 |
Если в умеренных количествах употреблять его, то поправиться от него невозможно. Помимо этого, можно придерживаться и арбузной монодиеты, и есть в течение несколько суток только одни арбузы.
В арбузе большое количество витаминов и микроэлементов. Именно в красной мякоти ягоды находится огромное количество полезных элементов, а также витамины A, E, C, В9, В6, В2, В1, PP.
Главным углеводом является фруктоза, а вовсе не сахароза, как принято думать. И этот факт дает возможность есть ягоду даже людям, страдающим от диабета.
Содержание макроэлементов и витаминов
Макроэлементы | Количество на 100 гр, миллиграммы |
Кальций | 14 |
Натрий | 16 |
Железо | 1 |
Калий | 64 |
Магний | 224 |
Фосфор |
Витамины | Количество на 100 гр, миллиграммы |
Бета-каротин | 0,1 |
Рибофлавин | 0,06 |
Фолиевая кислота | 8 |
Тиамин | 0,04 |
Пиридоксин | 0,09 |
Очень полезно мякоть употреблять мужчинам, потому что она является отличной профилактикой мужского бесплодия и улучшает потенцию. Объясняется это тем, что в составе есть ликопин, который известен антиоксидантными свойствами. Мякоть и сок — это отличное мочегонное средство и желчегонное.
Пищевые волокна в мякоти находятся в нужном для организма количестве, делает арбуз полезным для кишечника. И почки и печень скажут вам «спасибо» при достаточном употреблении ягоды, а уровень холестерина в крови станет меньше.
Полезна ли ягода при похудении
Многие задаются вопросом, можно ли кушать арбуз при диете? Арбузная клетчатка полезна тем, что оказывает на организм послабляющее свойство, в частности приводит в порядок функцию кишечника. А значит, ягода позволит справиться с запорами и выведет из организма холестерин. Правда, перед тем, как худеть на диете, где основное блюдо — арбуз, нужно принять во внимание несколько факторов:
- Есть ли у человека сахарный диабет
- Страдаете ли вы от полезней поджелудочной и предстательной желез
- Наличие в почках камней.
Если что-то из перечисленного имеется, то в количество этого продукта стоит себя ограничить. В остальных же случаях — зеленый цвет.
ВидеоВажно также, чтобы в ягоде не было нитратов, потому что велика вероятность появления рвоты, поноса и тошноты. Нитраты опасных для тех, кто страдает от заболеваний почек, а также для детей.
Обратите внимание: чистой ли вы едите ягоду. Если сомневаетесь, ешьте ягоду только до середины. Дело в том, что нитраты скапливаются около кожуры.
Польза арбуза при похудении
Некоторые говорят, что во время похудения нужно отказаться от арбуза, особенно от употребления его перед сном. Обуславливают это тем, что ягода дает большую нагрузку на кровеносную систему, а также на пищеварительную. На самом же деле, существует много примеров, доказывающих, что арбузная мякоть отлично помогает худеть. Единственный минус в этом вопросе — это сезонность ягоды, ведь продается она только в летний период. Полезно есть арбуз тем, что болеет гипертонией, которая зачастую соседствует с ожирением. В нем много магния. Если вы болеете гипертонией, то нужно устраивать разгрузочные дни, которые будут строго контролироваться врачом. Чтобы получить необходимое количество магния, достаточно съедать в сутки около 150 граммов мякоти, а если вы хотите получить целебный эффект, то около 2 килограммов.
Особенно важно, что ягоду можно сочетать с самыми разными продуктами. Как именно помогает арбуз во время похудения? Именно состав ягоды дает возможность снижать вес. Активно начинают функционировать кровеносная и пищеварительная системы. Не секрет, что основа ягоды – вода, а также минералы. Практически нет в нем жиров и белков. Есть углеводы, которые придают мякоти сладость. Правда, углеводы эти недолго находятся в организме, быстро расщепляясь, поэтому в жировые отложения они не преобразовываются. А вода способная вывести из организма вредные элементы, в частности шлаки и токсины.
Вред
Конечно, где есть польза, там, скорее всего, есть и вред. Поэтому, употребляя арбуз, нужно помнить о важных правилах:
- Перед употреблением не стоит есть продукты с большим содержанием соли, а также копчености.
- Переедание арбуза грозит появление отеков, а также вздутием живота.
- Нельзя употреблять арбуз тем людям, у которых есть аллергия на пыльцу сорных трав, потому что это может только спровоцировать появление негативных реакций. Это может быть жжение, зуд.
- Вреден арбуз, содержащий различные химикаты. Чаще всего таковые имеются в бахчевых, которые продаются в не летний период. В августе эта ягода наиболее доступна.
- Нельзя есть нитратный арбуз тем, кто страдает от заболеваний печени, а также беременным женщинам.
Арбузные диеты
Существует несколько видов арбузных диет. Первая отличается тем, что есть можно арбуз в любых количествах в течение всего дня и добавлять его в самые разные блюда. Может быть, для кого-то в новинку, но с ним можно приготовить множество вкусных блюд.
ВидеоЗабудьте об обыкновенном приготовлении, сделайте вкусное арбузное пюре, добавьте туда лимон, имбирь и травы по вкусу. Таким можно питаться не более трех дней. Если вы хорошо переносите такую диету, то увеличьте ее до 5 суток. Но не больше, потому что возникает вероятность повышения в организме концентрации мышьяка. Но лучше, если длительность диеты назначит диетолог. На самом деле, отзывы тех, кто уже опробовал диеты, поражают, потому что за три дня удается сбросить до 4 килограммов.
Диета № 1
Прием пищи | Продукты |
Завтрак | Чай или кофе Арбуз Ананас |
Обед | Салат с морковью и помидорами Запеченную рыбу Арбуз |
Полдник | Арбуз |
Ужин | Вареная куриная грудка Овощи тушеные или вареные Арбуз |
Для того, чтобы достичь желаемых результатов, нельзя есть во время арбузной диеты сахар, яйца, продукты с большим содержанием углеводов, молочную продукцию, жиры и крупы.
ВидеоВыходить и диеты нужно очень осторожно, есть на завтрак мюсли или кашу, творог с яблоком, чай. На обед употребляйте салат из овощей и зелени, рыбу или мясо, одно яйцо. На ужин тоже ешьте арбуз. На самом деле, арбузная диета впечатляет многих, благодаря отличным результата, возвращаешься к ней каждый раз. А все потому что на ней несложно и вкусно сидеть, а килограммы вместе с тем постепенно уходят.
Преимущества диеты
У арбузной диеты огромное количество плюсов, о которых так или иначе уже было сказано выше.
Тем не менее, стоит подытожить, что благодаря такой диете можно:
- не нужно считать количество необходимого для употребления арбуза
- не нужно тратить большие деньги на покупку продуктов
- употребление арбуза дает возможность очистить организм
- у ягоды ценный состав, полезный для организма в целом.
Правда, нужно слушать свой организм, потому что на почки при употреблении мякоти происходит большая нагрузка, такая монодиета является достаточно жесткой, сначала диеты выводится только жидкость, жировые отложения нет. В некоторых случаях арбуз вместе с вредными веществами выводит натрий, калий.
Можно ли есть арбуз на ночь
Известно, что именно в вечернее время суток нам так сильно начинает хотеться съесть вредную пищу. И это желание отлично утолит арбуз. Всего лишь небольшой кусок арбуза способен насытить организм, а сладость арбуза перекрое желание съесть соленую или копченую пищу. Это отличный ужин, который выводит из организма накопившиеся вредные отложения. Поэтому поесть арбуз на ночь — хороший способ похудения. Именно об этом во всеуслышание твердят диетологи.
Практический совет: Правда, лучше есть его за час — полтора до сна, к тому же в вечернее время нужно ограничиться несколькими дольками.
Помните, что это блюдо самостоятельно, мешать есть с хлебом, булочками и прочими продуктами не нужно, потому что это вызывает в желудке брожение. Это может привести к расстройству желудка, общему дискомфорту и вздутию живота. Не нужно перед употреблением мякоти есть продукты с большим содержанием соли, это способствует появлению отечностей на теле.
Отзывы
«Стоит остановиться»: кому опасно есть арбузы
https://ria.ru/20200818/1575779674.html
«Стоит остановиться»: кому опасно есть арбузы
«Стоит остановиться»: кому опасно есть арбузы — РИА Новости, 04.08.2021
«Стоит остановиться»: кому опасно есть арбузы
Людям с заболеваниями сердечно-сосудистой, мочевыделительной систем и сахарным диабетом лучше ограничить употребление арбуза, заявил РИА Новости диетолог,… РИА Новости, 04.08.2021
2020-08-18T02:00
2020-08-18T02:00
2021-08-04T18:15
общество
давление
кровь
еда
диета
ягоды
здоровье
похудение
/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content
/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content
https://cdn25.img.ria.ru/images/07e4/07/1f/1575206426_0:104:2001:1229_1920x0_80_0_0_9863e84bbe2a21ef6a354ce442e4fc80.jpg
МОСКВА, 18 авг — РИА Новости. Людям с заболеваниями сердечно-сосудистой, мочевыделительной систем и сахарным диабетом лучше ограничить употребление арбуза, заявил РИА Новости диетолог, кандидат медицинских наук Андрей Бобровский. Переедание может вызвать резкое повышение давления.Также ягода может вызвать аллергическую реакцию. «Бывает, человек выпьет, закусит арбузом, а затем понимает, что у него аллергия. Алкоголь ведь снижает сопротивляемость к аллергенам. При этом в трезвом состоянии у него ничего и не проявлялось. Подобные случаи встречаются. Здесь все очень индивидуально».Андрей Бобровский отмечает: многие в летний сезон пытаются сидеть на арбузной диете. Однако не все правильно ее придерживаются, поэтому могут навредить себе. «Арбуз, конечно, может стать частью диеты. Он позволяет как-то контролировать чувство голода. Но полагаться только на него не стоит. Это неполноценная еда — сплошные углеводы. Нормальная диета обязательно должна включать в себя белки и жиры. К тому же в составе этой ягоды в основном простые сахара. Арбуз не дает чувство полного насыщения. Поэтому можно есть-есть, но так и не насытиться».Что касается размера порции, теоретически человек может в день осилить один-два килограмма мякоти арбуза: «Надо заранее в голове обозначить, сколько вы собираетесь употребить. И даже если чувства насыщения нет, это не значит, что не стоит остановиться».Особенно осторожными, добавляет специалист, нужно быть людям, страдающим сахарным диабетом: есть арбуз понемногу, чтобы не вызвать повышение уровня глюкозы в крови.Вместе с тем врач обращает внимание на то, что в этой ягоде содержатся полезные витамины, антиоксиданты и минералы. Поэтому тем, у кого нет особых противопоказаний, не нужно исключать арбуз из рациона. Бобровский рекомендует принимать в пищу ягоду не позднее, чем за два-три часа до сна, чтобы у организма было время вывести лишнюю жидкость.
https://ria.ru/20200814/1575732311.html
РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
2020
РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Новости
ru-RU
https://ria.ru/docs/about/copyright.html
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
https://cdn21.img.ria.ru/images/07e4/07/1f/1575206426_0:0:1781:1335_1920x0_80_0_0_3b48f70346d817a4b11deee3267d3b82.jpgРИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
общество, давление, кровь, еда, диета, ягоды, здоровье, похудение
МОСКВА, 18 авг — РИА Новости. Людям с заболеваниями сердечно-сосудистой, мочевыделительной систем и сахарным диабетом лучше ограничить употребление арбуза, заявил РИА Новости диетолог, кандидат медицинских наук Андрей Бобровский. Переедание может вызвать резкое повышение давления.«Как известно, в арбузе очень много жидкости. Даже при легкой предрасположенности к повышенному артериальному давлению, особенно при недостаточно эффективной работе почек, арбуз может доставить немало проблем. Из-за того, что почки не успевают «обработать» воду, в организме остается лишняя жидкость, увеличивается объем крови. Это и провоцирует гипертонию», — объясняет врач.
Также ягода может вызвать аллергическую реакцию. «Бывает, человек выпьет, закусит арбузом, а затем понимает, что у него аллергия. Алкоголь ведь снижает сопротивляемость к аллергенам. При этом в трезвом состоянии у него ничего и не проявлялось. Подобные случаи встречаются. Здесь все очень индивидуально».
14 августа 2020, 02:00
Стало известно, кому нельзя есть помидорыАндрей Бобровский отмечает: многие в летний сезон пытаются сидеть на арбузной диете. Однако не все правильно ее придерживаются, поэтому могут навредить себе. «Арбуз, конечно, может стать частью диеты. Он позволяет как-то контролировать чувство голода. Но полагаться только на него не стоит. Это неполноценная еда — сплошные углеводы. Нормальная диета обязательно должна включать в себя белки и жиры. К тому же в составе этой ягоды в основном простые сахара. Арбуз не дает чувство полного насыщения. Поэтому можно есть-есть, но так и не насытиться».
Что касается размера порции, теоретически человек может в день осилить один-два килограмма мякоти арбуза: «Надо заранее в голове обозначить, сколько вы собираетесь употребить. И даже если чувства насыщения нет, это не значит, что не стоит остановиться».
Особенно осторожными, добавляет специалист, нужно быть людям, страдающим сахарным диабетом: есть арбуз понемногу, чтобы не вызвать повышение уровня глюкозы в крови.
Вместе с тем врач обращает внимание на то, что в этой ягоде содержатся полезные витамины, антиоксиданты и минералы. Поэтому тем, у кого нет особых противопоказаний, не нужно исключать арбуз из рациона. Бобровский рекомендует принимать в пищу ягоду не позднее, чем за два-три часа до сна, чтобы у организма было время вывести лишнюю жидкость.
Мнение врача: 5 причин употреблять не больше 400 грамм арбуза в день
Арбуз — вкусный и полезный плод, который пришел к нам из жаркой Южной Африки. Сочная, сладкая мякоть и невероятно приятный свежий запах, от которого захочется есть и пить одновременно — невозможно не съесть кусочек, даже если вы не являетесь почитателем этой бахчевой культуры. А те, кто его любят, могут съесть за один подход как минимум половину среднего арбуза, а это вряд ли меньше двух килограмм.
Раньше считалось, что есть большое количество арбуза полезно для здоровья мочеполовой системы. Сейчас мнение изменилось, так как последние исследования показали, что чрезмерное арбузное чревоугодие может привести к неприятным для здоровья и самочувствия последствиям. Как и во всем, здесь важна мера. Ведь даже вода в больших количествах может стать ядом.
Для начала давайте поговорим о приятном.
Польза арбузаВ арбузе содержатся легкоусваиваемые сахара (глюкоза, фруктоза и сахароза), кальций, магний, натрий, калий, фосфор, железо, витамины В1 (тиамин), В2 (рибофлавин), В3 (ниацин), В9 (фолиевая кислота), В5 (пантотеновая кислота), В6, С (аскорбиновая кислота) и А, каротиноиды, включая бета-каротин и ликопин, антиоксиданты и цитруллин.
читайте такжеСпортВ арбузе есть одна очень интересная аминокислота цитруллин. Она входит в состав строительных белков (помогают восстановлению мышц после тренировок), участвует в выведении мочевины из организма и элиминации лактата (молочной кислоты). То есть помогает избавиться от продуктов распада.
Кроме того, цитруллин улучшает кровоток в мышцах, повышает выносливость и снижает утомляемость во время сложных тренировок, укрепляет иммунитет и улучшает питание мышц.
Именно поэтому спортсменам рекомендуется выпивать перед тренировкой арбузный фреш, а исследование, опубликованное в 2015 году в журнале Journal of Applied Physiology, показало, что цитруллин улучшает спортивные результаты: повышает выносливость, силу и энергию, с которой выполняются упражнения с высокой интенсивностью — езда на велосипеде и спринт.
Более того, есть специальные спортивные добавки с цитруллином, которые рекомендуется принимать на пустой желудок перед тренировками за 30-90 минут.
Цитруллин — не единственный плюс для всех, кто предпочитает активный образ жизни. В состав арбуза входит еще один полезный компонент — натуральный пигмент бета-криптоксантин, который может защитить ваши суставы от воспаления. Некоторые исследования показывают, что со временем это может снизить вероятность развития ревматоидного артрита.
ПитаниеВ ста граммах арбуза содержится всего 30 ккал и он на 92% состоит из воды. Кстати, это еще одна причина, по которой его очень рекомендуют спортсменам. Из-за его низкой калорийности, большого количества клетчатки, способности «чистить» организм, выводя из него продукты распады, и снимать воспаление, арбуз часто используют в качестве диеты.
Арбузная диета относится к монодиетам, но, как и ко всяким экстремальным способам похудеть, это следует воспринимать серьезно и проконсультироваться с врачом. Жесткий период включает в себя три дня исключительно на арбузе. При этом дневная норма составляет примерно один арбуз средней величины. Потом вы сами решаете, что делать дальше. Некоторые постепенно добавляют другие продукты в свой рацион, делают себе два легких перекуса в день и оставляют арбуз в качестве десерта.
читайте такжеСердечно-сосудистая системаЛикопин, который содержится в арбузе, понижает уровень холестерина в крови и кровяное давление. А уже известный нам цитруллин имеет еще одно полезное свойство — он повышает уровень окиси азота в организме, который способствует расширению кровеносных сосудов. Это также помогает снизить кровяное давление.
Кроме того, в арбузе присутствуют витамины А, В6, С, а также магний и калий, которые благоприятно влияют на здоровье сердечно-сосудистой системы.
Пищеварительная системаВ арбузе содержится большое количество воды и небольшая часть клетчатки — оба компонента благоприятно влияют на работу кишечно-желудочного тракта.
Волосы и кожаВитамины С, В6, и А важны для здоровья кожи и волос. Первый помогает организму вырабатывать коллаген — белок, который дарит коже упругость, а волосы перестают ломаться.
Витамин А участвует в создании новых клеток и восстановлении поврежденных участков. При его дефиците кожа начинает шелушиться и выглядит сухой.
Ликопин и бета-каротин защищают нашу кожу от солнечных ожогов.
Сахарный диабетГликемический индекс арбуза варьируется от 70 до 76 в зависимости от сорта. Он считается высоким, однако не все продукты с такими показателями обязательно обеспечивают резкий скачок уровня сахара в крови. Дополнительное условие — высокое содержание углеводов. В одной чашке мякоти арбуза содержится примерно 11 г углеводов — это невысокий показатель. Так что с арбузом все дело в размере порции. Если вы съедите две чашки в день, это не окажет особого влияние на уровень сахара в крови.
Именно благодаря этому арбуз разрешен диабетикам, пусть и в небольшом количестве.
читайте такжеВсе хорошо в меруГликемический индекс (англ. glycemic (glycaemic) index, сокращённо GI) — относительный показатель влияния углеводов в продуктах питания на изменение уровня глюкозы в крови (далее уровень сахара в крови). Углеводы с низким ГИ (55 и ниже) медленнее усваиваются, всасываются и метаболируют, и вызывают меньшее и более медленное повышение уровня сахара в крови, а следовательно, как правило, уровня инсулина.
Даже очень полезные продукты в большом количестве могут вызвать проблемы со здоровьем. Например, слишком большое количество ликопина (более 30 г), который содержится в арбузе, может вызвать тошноту, диарею, расстройство желудка и вздутие живота.
Еще одна проблема: большим количеством этого каротиноида в кооперации с алкоголем он может создать проблемы для печени. Результат — ее воспаление.
Слишком большая доза кальция может вызвать гиперкалиемию (повышенная концентрация калия в крови). Результат — проблемы с работой сердечно-сосудистой системы (нерегулярное сердцебиение, снижение мышечного контроля и так далее).
Также стоит помнить о том, что фактически арбуз — это огромный пакет с водой. Легкий испуг, которым вы можете отделаться — это слишком частое посещение уборной и возможные неприятные ощущения в почках. Если же порция была слишком большой, возможно отравление водой.
Водная интоксикация может привести к увеличению объема крови и большой нагрузки на почки, отечности ног, снижению уровня натрия в крови (гипонатриемия) и, как следствие, ощущению слабости, головокружению, рвоте и головным болям.
Дневная норма и мнение диетологаРаньше считалось, что чем больше арбуза вы съедите, тем лучше. «Чем больше» иногда выходило далеко за рамки разумного и равнялось примерно половине большого арбуза, а это не менее двух килограммов.
В различных научных публикациях мнения о точной суточной дозе разнятся. Есть рекомендации употреблять не более 100 г в день, не более 280 г (две чашки мякоти), а если придерживаться арбузной диеты, в день можно съедать до полутора килограммов!
Мы решили поинтересоваться о дневной норме у диетолога Ирины Гудым.
Арбуз, как и другие фрукты — ягоды, едим в количестве 300—400 г. Не стоит опасаться высокого гликемического индекса у арбуза (он равен 70-75 в зависимости от сорта), так как гликемическая нагрузка невелика. То есть организм быстро справится с этим углеводом.
Так что если у вас нет серьезных противопоказаний, аллергии, сахарного диабета и вы не сидите на арбузной диете, можете смело съедать 300—400 г арбуза в день с удовольствием и максимальной пользой!
Подписывайтесь на наш Telegram-канал и не пропускайте самые полезные материалы от Beauty HUB!
читайте такжеАрбузная диета — Статьи
Содержание:
Арбузная диета – это, пожалуй, один из самых вкусных способов похудеть. К тому же, эта диета достаточна лёгкая и простая: нет никакой необходимости подсчитывать съеденные калории, а также не приходится голодать. Арбузная диета отлично подходит не только для снижения веса, но и является очистительной, т.к. из-за своего мочегонного действия освобождает организм от лишней жидкости и шлаков.
Кстати, бытующее мнение, что арбуз – это ягода, ошибочно: с точки зрения ботаники, арбуз является тыквиной. Так или иначе, этот полосатый плод обладает не только замечательным вкусом, но и является полезным диетическим продуктом, а также обладает разносторонним лечебным действием.
Калорийность арбуза
Арбуз – это настоящий подарок для сладкоежек! А для людей, страдающих ожирением, это просто незаменимый продукт: ведь с помощью арбузной диеты можно вдоволь полакомиться сладким, да к тому же расстаться с ненавистными лишними килограммами. Калорийность арбуза составляет 38 ккал на 100 г арбузной мякоти. В арбузе содержатся витамины (РР, В1,В2, В6, В9, С, Е) и макроэлементы (калий, кальций, магний, натрий, фосфор, железо). Несмотря на низкую калорийность, арбуз хорошо насыщает, именно это и делает арбузную диету очень привлекательной.
Полезные свойства арбуза
Как уже было сказано выше, арбуз обладает большим количеством полезных свойств. Прием в пищу арбузной мякоти способствует мочегонному, желчегонному, небольшому слабительному эффекту. Также арбуз обладает жаропонижающим и общеукрепляющим действием, регулирует водно-солевой баланс организма и нормализует обмен веществ. Кому будет полезен арбуз:
Людям, страдающим ожирением (для снижения веса и нормализации обмена веществ),
Гипертоникам (обусловлено высоким содержанием магния в арбузной мякоти. Рекомендуются арбузные разгрузочные дни под врачебным контролем. Для того, чтобы получить необходимую суточную дозу магния, нужно съесть 150 г арбузной мякоти. Если вам нужен более выраженный лечебный эффект, то нужно съедать по 1-2 кг арбуза в день),
Людям с заболеваниями почек, печени, желчевыводящих путей (при нефритах, циститах, желчнокаменной болезни врачи-нефрологи советуют съедать до 2 кг арбуза в день, т.к. арбуз мягко промывает почки, благодаря наличию щелочных соединений, не вызывая раздражение мочевыводящих путей),
Людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями (снижает уровень холестерина, выводит токсины),
Людям с заболеваниями крови (высокое содержание железа в арбузе),
Беременным женщинам и кормящим мамам (арбуз удовлетворит потребность в сладеньком, без риска набрать лишний вес, а также обогатит железом).
Суть арбузной диеты
Действие арбузной диеты очень простое: арбуз – мочегонное средство, употребляя которое, через почки выводятся из организма вредные вещества, токсины и лишний жир.
Суть арбузной диеты заключается в следующем: на каждые 10 кг массы тела вы употребляете 1 кг арбузной мякоти в день. Во время арбузной диеты кушать что-то кроме арбуза запрещается, пить можно зеленый чай и обычную воду. Что приятно, арбузная диета не предполагает никаких временных ограничений: т.е. кушать можно тогда, когда хочется, даже поздним вечером перед сном.
Арбузная диета (1-ый вариант)
Этот вариант арбузной диеты рассчитан на 3 дня. Как уже было сказано, меню арбузной диеты простое: берите 1 кг мякоти на каждые 10 кг массы своего тела, делите эту цифру на 5-6 приемов и кушайте в течение всего дня. Например, если ваш вес составляет 65 кг, то вам, придерживаясь арбузной диеты, следует в день съедать 6,5 кг арбузной мякоти.
На 4,5,6 день при успешном соблюдении диеты можете продолжать есть арбуз, но при этом добавлять в свой рацион овощи, отварное мясо, рыбу, салаты без заправок и т.п.
Арбузная диета (2-ой вариант)
Второй вариант арбузной диеты рассчитан на 5-8-10 дней, т.к. меню является менее жестким. Принцип сохраняется тот же: 1 кг арбуза на 10 кг веса, но к каждому приему пищи добавляется 1-2 ломтика ржаного хлеба. Как и в первом варианте арбузной диеты, остальные продукты запрещены.
Выход из арбузной диеты
Более 10 дней соблюдать арбузную диету не рекомендуется (даже во втором её облегчённом варианте).
После диеты, для того, чтобы закрепить эффект похудения, советуем ещё некоторое время придерживаться маложирного белково-углеводного питания: курица, рыба, фрукты, овощи, злаковые, творог, яйца, сыр – на завтрак и обед. А на ужин, который должен быть не позднее, чем за 4 часа до сна, снова кушать арбуз – 1 кг мякоти на 30 кг массы тела. Такое питание для закрепления эффекта от арбузной диеты нужно соблюдать не менее 10 дней. При этом ваш вес продолжит снижаться, но более медленными темпами, попутно нормализуя обмен веществ и очищая организм от шлаков, токсинов и солевых отложений.
Примерное меню на выходе из арбузной диеты:
Завтрак: любая каша или мюсли, либо творог с фруктами, чай.
Обед: овощной салат, заправленный оливковым маслом или соком лимона, мясо/рыба (около 100-150 г), вареное яйца, чай/кофе.
Ужин: арбуз (1 кг мякоти на 30 кг веса).
Особенности арбузной диеты
Главной особенностью арбузной диеты является то, что за очень маленький период времени, организм избавляется от большого количества жира, излишек жидкости, шлаков и токсинов. Также эта диета способствует нормализации обменных процессов в организме. Однако, следует помнить, что если на второй-третий день применения арбузной диеты вы почувствуете недомогание, то продолжать её ни в коем случае не стоит, также следует обратиться к врачу за консультацией.
Помимо этого, если вы страдаете от заболеваний желудочно-кишечного тракта, болезней почек, диабета, то применять арбузную диету необходимо с большой осторожностью. Лучше предварительно проконсультироваться у врача уролога или нефролога.
С августа по сентябрь лучшим средством для похудения является именно арбузная диета. Посудите сами: после съедания всего 500 г мякоти арбуза, вы забудете о голоде на один-два часа! А за весь срок арбузной диеты сможете потерять до 4-6 кг лишнего веса.
Чтобы эффективно похудеть на этой диете и удержать вес после неё, необходимо очень строго следовать правилам: помимо арбуза не употреблять ничего соленого (чипсы, селедку, орешки) и ничего сладкого (выпечку, шоколад, сахар в любом виде).
Переход на арбузную диету с обычного питания может быть облегчён следующим образом: за 3-4 дня до начала диеты вместе со своим обычным рационом начните употреблять по 400-500 г арбуза, это поможет подготовить организм к последующей диете.
Достоинства арбузной диеты
Главным достоинством арбузной диеты является то, что она очень легко переносится организмом, отсутствует сильное чувство голода.
Второе достоинство диеты – её лечебное действие на организм, которое поможет нормализовать обмен веществ, удалить излишки жидкости и соли, вывести токсины и шлаки, улучшить состояние кожи.
Ну, и, наконец, третье – очень высокая эффективность данной диеты. Только за неделю применения можно избавиться от 4-6 кг, к тому же лишние килограммы можно потерять и при умеренном питании на выходе из диеты.
Недостатки арбузной диеты
Серьезных недостатков диета не имеет. Но некоторые из них следует обозначить. Во-первых, невозможность применения при заболеваниях желудка и мочеполовой системы, т.к. во время диеты создается огромная нагрузка на почки.
Во-вторых, сидя на арбузной диете несколько дней, вы можете почувствовать слабость и недомогание, но это свойственно практически всем монодиетам из-за скудного рациона.
Вначале и середине лета, когда арбузы только появляются на прилавках магазинов, есть большая вероятность отравиться нитратами, содержащимися в ранних арбузах. Именно из-за этого применять арбузную диету лучше в период с августа по сентябрь, так вы обезопасите себя от некачественного продукта.
Проверка арбуза на нитраты
Проверить приобретенный арбуз на содержание нитратов в домашних условиях очень просто: отрежьте от арбуза небольшой кусочек мякоти и опустите его в обычную воду. Через некоторое время проверьте результат: если кусочек сохранил свою форму, вы купили хороший арбуз, если мякоть «развалилась», то такой арбуз содержит нитраты и в пищу его лучше не употреблять. Также помните, что оптимальный вес арбуза – это 8 кг. Арбуз меньше 7 кг может быть неспелым и несладким, а больше 8-9 кг – напичкан химикатами. Специалисты предупреждают, что покупать разрезанный арбуз ни в коем случае нельзя, а также необходимо очень тщательно промыть кожуру перед употреблением.
Арбузная диета: отзывы
Наталья:
Я просидела на арбузной диете 7 дней, в итоге потеряла 5,5 кг. Вообще, арбузы я обожаю, особенно осенние. Диету держала легко и без мучений, правда, иногда позволяла себе курицу и рыбу на пару, творог, молоко и сыр. Где-то через 2 недели после диеты, 2 кг вернулись назад.
Света:
Я сидела 2 недели на этой диете, ушло только 5 кг. Потом пересела на белковую, в итоге за 3 месяца минус 15 кг. Очень довольна результатом, а вот к арбузной вряд ли вернусь, только если как разгрузочный день.
Виктория:
А мне идеально подошла арбузная диета. У меня рост 1,65 и вес был 57 кг. Всего за 5 дней диеты ушло 4 кг. Я очень рада результату, всё тело подтянулось. Думаю, если понадобится, то снова сяду на эту диету. Всем удачи!
Настя:
За зиму набрала очень много, вот выбираю теперь диету. В прошлом году сидела на арбузной, тогда ушло 8 кг за 2 недели, сильно похудела в животе. Наверно, сяду на неё снова. Правда, помню, что по вечерам очень кушать хотелось, но ничего, красота требует жертв!
Саша:
Диета просто супер! Я похудела на 10 кг. Пару дней и есть не хочется совсем!
Галя:
А мне диета не подошла совсем. За 10 дней диеты (ела только сухарики и арбуз) потеряла только 3 кг при росте 163 вес был 63, стал 60. Не скажу, что было голодно или сложно, но результат разочаровал.
Нина:
А я каждый год жду лета, чтобы поскорее сесть на арбузную диету. Я просто обожаю арбузы, на них худеется легко и с удовольствием! За пару дней всегда сбрасываю 2-3 кг. Конечно, если у вас очень большой вес, то это не ваш вариант, а если нужно немного скинуть, то идеально.
Тэги:Арбузная диета для похудения — результаты и отзывы
В последнее время людей, которые с удовольствием избавились бы от лишних килограмм, стало намного больше, чем тех, которые целиком и полностью довольны своими формами и изгибами. Но как же быть, если от вкуснятины отказываться, желания нет, а от жира есть? А так: нужно просто выбрать для себя вкусную диету. Да, да, именно вкусную, сладенькую, такую чтобы от мысли о ней слюнки текли.
А теперь задумаемся, какая аппетитная ягодка активно спеет в августе-сентябре? Конечно же, арбуз.
Так может быть арбузная диета станет вашим спасением в борьбе с лишними килограммами?
Давайте подробнее узнаем, чем арбузик так полезен и каких результатов можно достичь благодаря арбузному изобилию.
Прежде всего, стоит заметить, что арбузная диета для похудения относится к монодиетам, а значит, вы должны нормально воспринимать потребление сладкой ягодки в больших количествах. Бывают случаи, что после первого, в целом успешного, дня диеты могут появиться неприятные ощущения в желудке, колики и рези. Не шутите с организмом, отмените диету и ищите другие пути к идеальному телу.
Но если вы вполне уверены, что арбузная диета 100%-но ваш конек, тогда вперед!
Меню диеты достаточно скудное, но, не смотря на это, она легко переносится и не доставляет дискомфорта. Об этом можно судить исходя из многочисленных отзывов худеющих и уже похудевших именно на арбузах.
Арбузная диета: вариант №1
Продукт всего лишь один – арбуз и кушать его можно вдоволь, ведь на каждые 10 кг вашего веса приходится 1 кг сладкой мякоти. Разделите все количество ягоды на 5-6 приемов и наслаждайтесь. Больше кушать нельзя ничего, все строго. Пить можно только очищенную воду и зеленый чай, но вам вряд ли захочется жидкости ведь арбуз – это сплошной сок. Длительность диеты не более 5-7 дней, так как ограничения строгие, а изнурять организм, даже если результат вас немного не устроил, не стоит. Позабыть о 3-5 килограммах на арбузной диете можно запросто, главное собрать волю в кулак. |
Арбузная диета: вариант №2
Следуя данному варианту можно посидеть на диете 10 дней, ведь к суточной норме арбузика добавляется 1-2 ломтика ржаного хлеба (зернового или из муки грубого помола). Чувство сытости не будет покидать вас долгое время, да и отличное настроение тоже. Если вы хотите чтобы потерянные килограммы не вернулись к вам как можно дольше, то опытные диетологи советуют соблюдать правильный выход из диеты. Он заключается в том, что на протяжении 10-15 дней необходимо питаться овощами, фруктами, разными кашками, злаковыми, рыбой, постным мясом и кисломолочными продуктами на завтрак и обед, а в вечернее время, примерно за 3-4 часа до отхода ко сну необходимо кушать арбуз. Съедать его нужно исходя из формулы 1 кг ягоды на 30 кг веса тела. Примерное меню на выходе: На завтрак приготовьте какую-то кашу или мюсли, а также можно полакомиться творогом с яблоком/грушей, чай. Результаты арбузной диеты впечатляющие, многие девушки и мужчины испробовав однажды, возвращаются к ее помощи постоянно, как только чувствуют необходимость избавления от пары-тройки привеса. |
Давайте оценим, какие же
Преимущества арбузной диеты для похудения
В первую очередь она краткосрочная, отлично подойдет для тех, кто обожает арбузы и желает потерять вес перед каким-то особо важным событием.
Арбузная диета легко переносится, чувство голода не будет мучить вас постоянно, тем более, если вы отдадите предпочтение второму варианту диеты.
Эффективность. Уж тут точно не поспоришь, ведь за достаточно короткое время произойдет приличная потеря в весе, которая не ударит по здоровью, а принесет уйму радости от нового отражения в зеркале.
Арбузы отличные помощники в очистке организма, параллельно диетой вы будете иметь возможность вывести застоявшуюся воду, соли и шлаки из организма, нормализовать обмен веществ и привести в порядок кожу.
Недостатков как таковых нет, но главное не экспериментировать с арбузной диетой в том случае, если у вас больные почки или есть проблемы с мочеполовой системой. Все потому что очищение даст и большую нагрузку на эти органы и можно попасть в больничку. Также стоит отказаться от арбузной диеты диабетикам, ведь в лакомке содержится большое количество легкоусвояемых углеводов.
Может появиться небольшая слабость и состояние быстрого томления, это нормальное явление на всех монодиетах, которое со временем само минуется.
Крайне не рекомендуется придерживаться диеты, как только ягоды арбуза появятся на прилавках магазинов и рынках, ведь в таком случае результаты арбузной диеты могут быть плачевными: количество нитратов и иных вредных добавок ударят не по килограммам, а по вашему состоянию здоровья. Лучше воздержаться и налегать на арбузы ближе к августу.
Хотите быть уверенными в качестве поедаемого арбуза?
Тогда проведите небольшой тест, который легко поможет вам определить качество ягоды. Для этого возьмите небольшой кусочек лакомства и окуните его в стакан воды, подождите 10-15 минут и поглядите на результат: если долька не расплылась в толще воды и сохранила форму – вы выбрали качественный арбуз, который можно смело кушать. В противном случае будьте готовы к тому, что со временем может появиться тошнота и головные боли, которые «ходят под руку с нитратами».
Вас заинтересовала арбузная диета? Отзывы о ней не менее интригующие, а все потому, что сторонников сладкого арбуза очень много и все кому не лень совместить приятное с полезным пробуют такую диету.
Несколько интересных фактов про арбуз
Как о самом главном оружии против лишних килограммов:
1. В первую очередь арбуз – это кладезь витаминов и минералов, в небольшом количестве (150-300 гр.) лакомства можно обнаружить суточную норму магния. Это важно взять на заметку тем, кто страдает артериальной гипертонией. А людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями арбузная диета, да и арбуз в целом может помочь вывести лишний холестерин. Так что польза от диеты не только в потерянном весе, но и в нормализации здоровья.
2. Арбуз низкокалориен, чем нравится многим людям, которые стремятся поддерживать свой вес в норме. Также ягода богата фолиевой кислотой, которая приводит в норму обмен жиров.
3. Страдаете от анемии? Позабудьте о ней и подружитесь с арбузами. Именно они способны дать вам уйму органического железа, такого необходимого не только больным, но и здоровым людям. Такое железо отлично усваивается, а по содержанию его арбуз не уступает шпинату и листьям салата.
4. Если вы решились на арбузную диету вы можете быть уверенны, что дневная норма витамина С будет получена вами без проблем. В 3-4 его дольках это витамина уже достаточно, а вы будете получать его еще больше. И кто сказал, что монодиеты невитаминные?
Вот такая вот она, арбузная диета. Отзывы о ней с течением времени вы сможете и сами оставлять на различных форумах, ведь будет чем похвастаться и поделиться с единомышленниками.
А теперь вперед запасаться арбузами и бороться с лишними килограммами! Удачи!
ВИНОГРАДНАЯ ДИЕТА С помощью данной диеты можно легко сбросить несколько килограммов. Виноградная диета строго рассчитана на 4 дня… | ЯБЛОЧНАЯ ДИЕТА Яблочная диета – это монодиета, которую не стоит рассматривать в качестве постоянной. А вот для очищения организма от шлаков временами ее стоит использовать… |
ФРУКТОВАЯ ДИЕТА В зависимости от разновидности фруктовой диеты, за неделю можно без усилий похудеть на 5-7 кг и при этом сохранить хорошее настроение… | ДЫННАЯ ДИЕТА Соблюдение этой диеты дает заметный и очень быстрый результат. К тому же при помощи дынной диеты можно отлично почистить почки… |
ПОЛЕЗНА ЛИ СОКОВАЯ ДИЕТА Среднестатистический человек, выпивая несколько стаканов сока в день, может избавиться от лишнего веса… | БАНАНОВАЯ ДИЕТА Банановая диета подойдет в первую очередь тем, у кого есть проблемы с кишечником, при заболеваниях, сопровождающихся отеками… |
КАПУСТНАЯ ДИЕТА Капустная диета не является самой быстрой, но высокоэффективна — в первую очередь благодаря низкой калорийности самой капусты… | ОВОЩНАЯ ДИЕТА Ее название говорит само за себя – главными продуктами в рационе являются овощи… |
ДИЕТА НА ОВОЩНОМ СУПЕ Как известно овощные супы, обладают выраженным симулирующим действием на организм, ускоряют обмен веществ и способствуют похудению… | ОГУРЕЧНАЯ ДИЕТА В основе диеты – огуречный салат из килограмма огурчиков с черным перцем и зеленью, но без соли. В качестве заправки – 30 г майонеза или нежирной сметаны… |
Можно ли кушать арбуз при грудном вскармливании новорожденного?
Диеты Обзоры
16.08.2018
Пришла пора арбузов и молодые мамы массово устремляются в Интернет за ответом на вопрос: можно ли кушать арбуз при грудном вскармливании новорожденного? И это правильно, ведь при ГВ очень важно следить за своим рационом и тщательно продумывать свою диету. Сейчас мы раскроем ответ на вопрос, но сразу предупреждаем, он не так прост, как кажется.
Больше ответов на вопросы «Как выбрать?» и «Как сэкономить?» ищите по ссылкам в разделах Как Леди | Диеты.
Итак, есть арбуз при грудном вскармливании можно, но надо следовать ряду наставлений. Во-первых, первые три месяцы – это строжайшая диета и во время ее кушать арбуз противопоказано. Только на четвертый месяц можно внедрять в рацион такие сложные фрукты. Но начинать употреблять его надо с большой осторожностью, вводится новый фрукт понемногу, при этом важно тщательно следить за своим организмом и самочувствием малыша в этом время. Помните, при ряде расстройств арбуз даже без ребенка кушать противопоказано. При камнях в почках, при проблемах с поджелудочной, пищеварением лучше его не употреблять и, конечно, точно лучше не кушать при сахарном диабете. Но если Вы здоровы и малыш перенес первые съеденные вами кусочки без аллергических реакций и коликов, тогда ешьте на здоровье.
Арбуз очень полезен мамам, в нем много витаминов, макроэлементов, кислот, которые очень важны женскому организму. Например, эта ягода насыщена железом, которое крайне важно при грудном вскармливании. Не менее насыщен мякоть и кальцием, магнием. Также, арбузы богаты фолиевой и пантеноловой кислотами. И, конечно, они прекрасное мочегонное средство, которое в период начала лактации прекрасно справляется с убиранием отеков и выводом лишней жидкости с организма мамы. Так что арбузы очень полезны мамам и их точно рекомендуют вводить в рацион при грудном вскармливании новорожденного.
Важно только помнить, что арбузы легко в себя впитывают нитраты. И этим частенько пользуются продавцы, чтобы ускорить их дозревание. Поэтому очень важно научиться правильно выбирать арбуз, но об этом мы написали целую статью, в которое очень тщательно обо всем рассказали.
Читайте нас и следите за новыми публикациями.
Если Вы пропустили, предлагаем ознакомиться с нашим следующим материалом на тему Современные способы коррекции фигуры.
Рекомендуем также прочесть предыдущую статью Какие сладости можно есть на диете.
Можно ли потолстеть от арбуза?
Летний сезон закончился. Пришла пора осенних овощей и фруктов, что как нельзя кстати для людей, стремящихся сбросить лишний вес. Но все ли подобные сладости так безобидны, как кажутся на первый взгляд? К примеру, арбуз. Так как в нем содержится много сахара, многие считают, что он может помещать похудению. Правда ли это? Можно ли набрать вес, употребляя арбуз?
Краткая информация
В чем заключается польза арбуза? Он отлично очищает организм от вредных веществ, а почки от токсинов и приводит в норму все обменные процессы организма. К тому же, это самое лучшее мочегонное средство.
Арбуз – не только вкусная ягода, но и настоящее лекарство от многих болезней. Если ежедневно употреблять в пищу хотя бы несколько ломтиков, то холестерин в крови постепенно понизится до нужной отметки, улучшит ее состав, улучшит зрение и приведет все сосуды в тонус. Кроме того, арбуз поможет в борьбе с заболеваниями почек, желудка, печени и сердца. Также продукт рекомендован к употреблению людям, страдающим ревматизмом, гастритом, язвой и даже ожирением. На самом деле, арбуз может помочь в похудении.
В состав арбуза входит много важных для здоровья человека элементов:
- витамины А, С, Е, РР и В;
- органические кислоты;
- клетчатка;
- природный сахар;
- пектин;
- микроэлементы.
Если вы разбираетесь в диетах, то видите, что состав просто идеален для похудения. Но многие все же сомневаются в ее эффективности. На самом деле, все дело в том, какое количество арбуза вы планируете употреблять. Поэтому потолстеть от него могут лишь те, кто неправильно его использует.
Каким образом можно поправиться от арбуза?
Несмотря на то, что составная часть арбуза – вода, поправиться от него действительно вполне возможно. Сделать это можно лишь в некоторых случаях:
- Сочетая арбуз с белым хлебом или булочкой. Большинство людей обожает есть его именно так, однако в этом и заключается страшная ошибка. Как всем известно, мучное нельзя есть, сидя на диете, ведь оно очень калорийно.
- Некоторые гурманы любят посыпать арбуз солью, либо закусывать соленой пищей. В арбузе огромное количество воды, а соль ее задерживает. Следовательно, следует ожидать отеков и скорого набора веса.
- Употребляя в огромных количествах. В одном арбузе содержится суточная норма калорий. Следовательно, если кроме ягоды есть еще что-то, то набор веса вам гарантирован.
Как есть арбуз, чтобы похудеть?
Прежде всего необходимо запомнить такую истину, что от арбуза всегда просыпается аппетит. Контролируйте себя, чтобы не произошло срыва с диеты.
Как же есть арбуз, чтобы похудеть. Соблюдайте всего 2 правила:
- Чтобы ягода хорошо усвоилась организмом ее нельзя смешивать с другой едой. Арбуз следует есть в перерывах между приемами пищи. После последней трапезы следует выждать более двух часов и лишь потом употреблять.
- Единожды в неделю необходимо устраивать разгрузочные дни на арбузе. Так, вы сможете сбросить лишний вес и очистить организм от шлаков и токсинов.
Заключение
Итак, надеемся, что вы узнали много нового о такой прекрасной ягоде, как арбуз. Желая похудеть не стоит пренебрегать таким замечательным способом, ведь заодно можно улучшить и здоровье. Удачи!
Пробовали ли вы сбросить вес при помощи арбуза?
Польза для здоровья, побочные эффекты и рецепты
Последнее обновление
Питание — неотъемлемая часть успешной беременности — беременным женщинам необходимо постоянно следить за тем, что они потребляют, ради себя и ребенка. Фрукты всегда рекомендуются беременным женщинам, так как они приносят уникальную пользу беременным. Арбуз не только безопасен, но и чрезвычайно полезен для беременных.
Можно ли есть арбуз во время беременности?
Да , арбузы можно есть во время беременности.Арбузы, если их употреблять в умеренных количествах, не только безопасны, но и очень полезны для беременной женщины и ее ребенка.
Польза для здоровья от употребления арбуза во время беременности
Ниже приводится список уникальных преимуществ арбузов для беременных женщин.
1. Устранение изжоги и кислотности
Беременность вызывает серьезные гормональные изменения в организме. Эти изменения приносят некоторый дискомфорт; кислотность и изжога — две из многих причин дискомфорта у женщин на протяжении всей беременности.Известно, что арбуз оказывает успокаивающее действие на пищеварительную систему и может облегчить кислотность и изжогу, а иногда и почти мгновенно. Итак, в следующий раз, когда у вас ухудшится пищеварительная система, сразу же отправляйтесь на эти вкусные арбузы.
2. Предотвращает отек
Беременным женщинам часто приходится сталкиваться с отеками рук и ног, также известными как отеки. Отек возникает из-за необычного накопления жидкости в определенных тканях тела.Высокое содержание воды в арбузах помогает открывать закупорки и избавляет от отеков.
3. Эффективен против обезвоживания
Еще одно распространенное заболевание, связанное с беременностью, — это обезвоживание. Обезвоживание может вызвать незначительный дискомфорт, начиная от усталости и вялости и заканчивая более серьезными проблемами для беременных, такими как преждевременные роды. Арбузы почти на девяносто процентов состоят из воды и особенно эффективны в борьбе с обезвоживанием.
4. Утренняя болезнь
Беременные женщины страдают приступами тошноты и рвоты, особенно в течение первых нескольких недель беременности.Несмотря на то, что это называется утренней тошнотой, эти приступы могут возникать в любое время в течение дня. Стакан арбузного сока по утрам очень эффективен в борьбе с этим недугом. Помимо облегчения от утреннего недомогания, стакан арбузного сока утром очень освежает и заряжает энергией.
5. Повышает иммунитет
Организм беременной женщины борется с инфекциями и болезнями на двоих — на себя и растущего ребенка. Иногда это может вызвать снижение уровня иммунитета.Арбузы содержат мощный антиоксидант ликопин, который придает красный цвет арбузу и, как известно, повышает уровень иммунитета.
6. Детоксикация тела
Арбузы обладают мочегонными свойствами, которые помогают выводить токсины и уменьшают содержание мочевой кислоты в организме. Это свойство арбузов помогает правильному функционированию печени и почек во время беременности. Это также помогает увеличить SPF кожи.
7. Снимает мышечные спазмы
Организм беременной женщины постоянно пытается приспособиться к происходящим изменениям.Гормональные изменения и быстрое увеличение веса могут вызвать мышечные спазмы и боль, а арбузы эффективно снимают их.
8. Предотвращает пигментацию кожи
Из-за гормональных изменений, происходящих в организме женщины во время беременности, кожа может выглядеть неоднородной и тусклой. Арбузы улучшают пищеварение и выводят токсины, в результате чего кожа приобретает естественное сияние без пигментации.
9. Уменьшает запор
Запор — еще одна распространенная жалоба женщин во время беременности.Арбузы богаты клетчаткой, которая способствует образованию стула; высокое содержание воды также помогает и способствует необходимому движению кишечника.
10. Способствует здоровью костей у плода
Еще одна важная причина, по которой беременные женщины включают арбуз в свой рацион, заключается в том, что арбузы помогают формированию костей и зубов у растущего ребенка. Арбузы содержат значительное количество кальция и калия, и эти минералы необходимы для правильного развития костей у плода.
Исследование, опубликованное в Международном журнале гинекологии и акушерства, показало, что у женщин, которые регулярно употребляли ликопиновые добавки, на 50% меньше шансов на развитие преэклампсии. Таким образом, арбуз — отличный фрукт для беременных. Арбуз также богат несколькими минералами и витаминами, которые помогают ребенку со зрением, мозгом, нервной системой и иммунной системой.
Преимущества семян арбуза для беременных
Большинство людей выбрасывают семена арбуза при употреблении фруктов.Однако эти семена богаты питательными веществами, которые могут быть полезны для мамы и растущего ребенка. Семена арбуза становятся хрустящими при жарке и могут стать восхитительной и полезной закуской.
- Высокое содержание витамина С в семенах арбуза очень полезно для укрепления иммунной системы растущего плода.
- Помимо полезных жиров и белков, семена арбуза также содержат фолиевую кислоту, витамин B и важные минералы, такие как железо, магний, калий и цинк, которые способствуют правильному развитию и росту плода.
Есть ли побочные эффекты от употребления арбуза во время беременности?
Арбузы, хотя в целом полезны для здоровья и беременных женщин, также могут иметь определенные нежелательные эффекты; например:
- При чрезмерном употреблении содержание сахара в арбузах может привести к высокому уровню глюкозы в крови и вызвать гестационный диабет.
- Мочегонные свойства арбуза могут привести к вымыванию основных питательных веществ вместе с токсинами.
- Желательно употреблять только свежесрезанные арбузы. Арбузы имеют тенденцию быстро портиться, и если их не употреблять в свежем виде, они могут вызвать тошноту, рвоту и желудочно-кишечные заболевания.
Быстрые рецепты с арбузом
Вот несколько простых рецептов с арбузом, которые вы можете попробовать.
1. Салат из арбуза и авокадо
Состав
- 2 больших авокадо
- 4 стакана нарезанных кубиками арбузов
- Заправка из бальзамического уксуса по вкусу
Препарат
Добавьте в миску два больших очищенных, очищенных от семян и нарезанных кубиками авокадо.К этому добавьте четыре чашки нарезанных кубиками арбузов и хорошо перемешайте. Добавьте заправку из бальзамического уксуса непосредственно перед употреблением.
2. Арбузный молочный коктейль
Состав
- 4 стакана нарезанных кубиками и очищенных от семян арбузов
- 1 стакан сахара
- Соль по вкусу
- 1 стакан двойных охлажденных сливок
Препарат
Добавьте все ингредиенты, кроме двойных сливок, в миску, хорошо перемешайте, накройте полиэтиленовой пленкой и поместите в холодильник на 30 минут.Достаньте из холодильника и поместите ингредиенты в блендер, добавьте охлажденные сливки и взбейте.
3. Обычная Джейн — Просто арбузный сок
Состав
- 8 стаканов нарезанного кубиками арбуза без семян
Препарат
Один из самых простых способов получить лучшее, что может предложить фрукт, — это употреблять его без добавления таких ингредиентов, как соль или сахар. Просто добавьте 8 чашек нарезанного кубиками арбуза без семян в блендер и хорошо перемешайте.
Арбузы во время беременности безопасны, если употреблять их в умеренных количествах, так как они обладают такими преимуществами, как борьба с кислотностью, мышечными спазмами, усталостью и многими другими недугами, которые часто встречаются во время беременности. Прежде чем включать арбузы в свой рацион, проконсультируйтесь с врачом. Таким образом, вы получите максимальную пользу для здоровья от этого чудесного фрукта.
Ресурсы и ссылки: Родители
Также читайте: Ананас во время беременности
Сделайте арбуз частью растительной диеты
Арбуз — отличное дополнение к любому режиму питания, но он идеально подходит для растительной диеты.Откройте для себя силу растительной пищи, поскольку этот режим питания продолжает царить и набирать популярность!
Что означает «растительный»?
Вы, вероятно, слышали или видели термин «растительный» в утренних новостях, на обложках журналов в продуктовом магазине, в кассах или в беседе с друзьями, но что на самом деле означает «растительный»?
Хотя официального, регулируемого определения термина «растительный» не существует, в исследовательской статье 2017 года растительная диета определяется как диета, которая «состоит из минимально обработанных фруктов, овощей, цельного зерна, бобовых, орехов и семян, трав. , а также специи и исключает все продукты животного происхождения, включая красное мясо, птицу, рыбу, яйца и молочные продукты.”[1]
Продукты, входящие в состав растительной диеты, например фрукты, такие как арбуз, содержат витамины, минералы и питательные вещества. Арбуз содержит витамин A, витамин B6, витамин C, калий, магний, тиамин и фосфор, оставаясь при этом низкокалорийным. [2] Богатый питательными веществами арбуз идеально подходит для растительной диеты!
Почему важен растительный режим питания?
В недавно опубликованном отчете Научного консультативного комитета «Руководящие принципы диеты для американцев» термин «растительный» упоминается более десятка раз, демонстрируя преимущества режима питания, состоящего в основном из растений.
Из трех схем питания Министерства сельского хозяйства США, изложенных в отчете, «Здоровый американский стиль», «Здоровый вегетарианский стиль» и «Здоровый средиземноморский стиль», комитет заявил, что большая часть энергии поступает из растительных продуктов, таких как фрукты, для всех трех. Кроме того, при изучении моделей питания без продуктов животного происхождения, таких как описанные в вегетарианских, веганских или растительных диетах, в нескольких исследованиях наблюдалось снижение риска смертности от всех причин [3].
Кроме того, результаты исследования 2014 года показывают, что переход на растительную диету может значительно сократить выбросы углерода и потребление воды.[4] Похоже, беспроигрышный вариант для здоровья человека и здоровья земли!
Наслаждайтесь рецептами на растительной основе с арбузом!
Чтобы добиться рациона на основе растений, включайте больше арбуза в свои блюда и закуски с помощью этих забавных, достойных страсти рецептов!
- Чаша Будды с арбузом Прикрепите к традиционной чаше Будды на растительной основе и увеличьте количество белка, добавив тофу или бобовые. Это блюдо одновременно сладкое и соленое, его можно подавать на завтрак, обед или ужин!
- Steel Cut Oats с арбузом Начните свой день с добавления арбуза в утренний овес.Этот вариант завтрака на растительной основе идеально подходит для прохладных осенних дней!
- Суши с арбузом Эти суши на растительной основе так же вкусны, как и красивы. Приготовьте это быстрое и легкое блюдо для себя или поделитесь с друзьями — оно обязательно понравится публике!
[1] Остфельд Р. (2017). Определение растительной диеты и обзор этого специального выпуска. Journal of Geriatric Cardiology, 14, 315. Doi: 10.11909 / j.issn.1671-5411.2017.05.008
[2] База данных о составе пищевых продуктов Министерства сельского хозяйства США.https://ndb.nal.usda.gov/ndb/search/list?home=true По состоянию на 25 марта 2019 г.
[3] Консультативный комитет по диетическим рекомендациям. 2020. Научный отчет Консультативного комитета по диетическим рекомендациям на 2020 год: консультативный отчет для министра сельского хозяйства и министра здравоохранения и социальных служб. Министерство сельского хозяйства США, Служба сельскохозяйственных исследований, Вашингтон, округ Колумбия.
[4] Джалава М., Кумму М., Поркка М., Зиберт С. и Варис О. (2014). Изменение диеты — решение для сокращения потребления воды? Environ.Res. lett . 9 (7): 1-14.
Пищевая ценность арбуза соответствует его весу
Джой Стивенсон-Лоуз, JD, основатель
Ваш любимый летний фрукт может даже не быть фруктом! Многие источники сообщают, что арбуз — это действительно овощ, входящий в семейство огурцов. Фрукты или овощи, арбуз — вкусная и популярная еда во всем мире. Во всем мире выращивают более 1000 разновидностей арбузов, а арбузы выращивают более чем в 90 странах мира.
В Китае и Японии арбуз — популярный подарок хозяину вечеринки. Арбуз не только сочный, освежающий, сладкий, вкусный и не содержит жиров и холестерина, он также обладает множеством полезных для здоровья свойств.
Может помочь бороться с воспалением и, следовательно, с болезнями.
Арбуз полон противовоспалительных соединений, таких как ликопин. По данным Национального института здоровья (NIH), основной причиной заболеваний, включая сердечно-сосудистые заболевания, диабет и рак, является хроническое воспаление.«Было показано, что ликопин обладает противоопухолевой активностью против рака молочной железы с помощью различных механизмов и с различной эффективностью в зависимости от генетических мутаций рака», — сообщает NIH. «Диетический ликопин связан со снижением риска смерти от рака простаты».
Может уменьшить болезненность мышц.
Согласно исследованию, проведенному Журналом сельскохозяйственной и пищевой химии, арбуз богат L-цитруллином, аминокислотой, которая может помочь облегчить боли в мышцах.В исследовании участникам давали либо натуральный арбузный сок, либо арбузный сок с добавлением L-цитруллина, либо просто сок без L-цитруллина за час до тренировки. Участники, которые пили натуральный арбузный сок или сок с добавлением L-цитруллина, сообщили о меньшей болезненности мышц через 24 часа после тренировки. Важный вывод из этого исследования заключается в том, что арбузный сок в его естественной форме был столь же полезен, как и улучшенный сок.
Может помочь предотвратить обезвоживание.
Арбуз определенно оправдывает свое название, потому что он более чем на 90% состоит из воды. Все мы знаем, что употребление достаточного количества воды является ключом к предотвращению обезвоживания, особенно в летние месяцы и при интенсивных тренировках. Но давайте посмотрим правде в глаза, пить простую старую воду может наскучить. Арбуз может быть отличным и вкусным способом увеличить ежедневное потребление воды. Особенно важно увлажнять ваше тело, когда вы впервые просыпаетесь, потому что вы, естественно, просыпаетесь обезвоженным после нескольких часов сна.Если в остальном вы здоровы, вы можете съесть арбуз на завтрак, чтобы утром увлажнить организм.
Если ваши дети занимаются спортом, отправьте их с арбузом, чтобы они увлажнялись и получали энергию. Арбуз также является отличной закуской, которую можно взять с собой на пляж или съесть до или после тренировки.
Мы также знаем, что когда мы принимаем участие в летних праздниках, мы можем переусердствовать с выпивкой и пережить ужасное похмелье. Попробуйте перекусить арбузом между коктейлями на следующем барбекю.Если вы устраиваете вечеринку, вы можете угостить своих гостей освежающим коктейлем из арбуза.
Может помочь предотвратить камни в почках.
Из-за высокого содержания воды вода является естественным мочегонным средством, что означает, что она удаляет отходы из-за повышенного образования мочи. Согласно Harvard Health, потребление воды является ключевым фактором предотвращения образования камней в почках. «Дополнительное питье воды растворяет в моче вещества, которые приводят к образованию камней. Старайтесь выпивать достаточно жидкости, чтобы выделять 2 литра мочи в день, что составляет примерно восемь стандартных чашек по 8 унций », — сообщает Гарвард.
Может повысить ваш иммунитет.
Одна чашка арбуза содержит 12,5 мг витамина С. Доказано, что этот витамин улучшает иммунную функцию и сокращает продолжительность некоторых заболеваний, включая простуду. Кроме того, витамин С может способствовать более быстрому заживлению ран. Сюда входят раны после операции.
Это может улучшить ваше зрение.
Арбуз очень богат витамином А, антиоксидантом, который может помочь сохранить здоровое зрение, особенно с возрастом.Также сообщается, что витамин А поддерживает здоровье кожи и помогает с неврологической и репродуктивной функцией.
Вам нужно больше причин, почему вы должны есть арбуз?
Всего одна чашка арбуза содержит дополнительные витамины и минералы, в том числе:
- Кальций, 11 мг . Конечно, кальций важен для построения и поддержания крепких костей и зубов. Этот минерал также важен для поддержания здоровья волос и ногтей у женщин в перименопаузе и менопаузе.Адекватное потребление кальция также может снизить риск развития колоректального рака.
- Магний, 15 мг . Магний помогает регулировать кровяное давление, а также обладает антиоксидантными свойствами. Несколько исследований также показали улучшение выраженности симптомов депрессии, когда участникам давали 125–300 мг магния с каждым приемом пищи и перед сном.
- Фосфор, 17 мг . Взрослым от 19 лет и старше обычно требуется около 700 мг. фосфора ежедневно.Этот минерал часто не получает должного внимания, но он так много делает для вашего тела. Фосфор почти так же богат в вашем теле, как и кальций, и помогает кальцию укреплять кости и зубы. Фосфор также важен для того, как ваше тело хранит и использует энергию, восстанавливает клетки и необходим для производства белков, подобных тому, который отвечает за способность наших красных кровяных телец переносить кислород. Этот минерал также связан с контролем веса. В исследовании, проведенном с участием почти 40 000 женщин в Корее, дефицит фосфора коррелировал с увеличением веса от оральных контрацептивов.Кроме того, исследование, проведенное в Ливане, показало, что прием фосфорных добавок в небольшой группе (63 человека) в течение 12 недель значительно снизил массу тела, ИМТ, окружность талии и субъективные оценки аппетита.
- Калий, 170 мг . Если вы спортсмен или любите активно заботиться о своем здоровье, занимаясь спортом, калий может помочь при мышечных спазмах. Когда вы потеете, вы теряете электролиты, в том числе натрий и калий. Потеря калия может вызвать спазмы. Наряду с аминокислотой L-цитруллин, о которой говорилось выше, вы получаете два оружия от мышечных судорог и болезненности по цене одного, когда едите арбуз.
Здоровое питание — это лекарство и один из лучших способов заботиться о своем здоровье и благополучии. Хорошая диета, состоящая из здоровых продуктов, может обеспечить нас питательными веществами, необходимыми для предотвращения болезней и хорошего самочувствия. А с помощью здоровой пищи у нас может быть более сильная иммунная система, чтобы мы могли быстрее восстанавливаться, даже когда мы заболели. Так что подумайте об изменении своего рациона и включите в него разнообразные фрукты и овощи. Ознакомьтесь с некоторыми полезными рецептами с арбузом.
Я также рекомендую попробовать эту тазу с азиатским арбузом и индейкой без глютена.Этот восхитительный рецепт сочетает в себе полезный нежирный белок с арбузом и другими свежими ингредиентами, такими как имбирь, базилик, морковь, огурец и многое другое!
Наслаждайтесь здоровой жизнью!
В профессиональную команду здравоохранения pH входят признанные эксперты в различных областях здравоохранения и смежных областях, включая врачей, адвокатов, диетологов, медсестер и сертифицированных инструкторов по фитнесу. В эту команду также входят члены Медицинского консультативного совета по pH, который постоянно контролирует все программы, продукты и услуги pH.Чтобы узнать больше о Медицинском консультативном совете pH, нажмите здесь.
5 Польза арбуза для здоровья
Арбуз — один из самых популярных летних фруктов из-за его освежающего и восхитительного вкуса.
Он содержит всего 30 калорий на порцию 100 г, а также хорошее количество витамина С, витамина А и различных необходимых электролитов.
До сих пор вы, возможно, ели этот аппетитный фрукт из-за его вкуса, не зная о его пользе для здоровья.Итак, давайте обсудим пять преимуществ арбуза для здоровья:
Польза арбуза для здоровья
1. Сохраняет водный баланс
© istock
Арбуз примерно на 92% состоит из воды, поэтому после еды вы чувствуете себя таким освеженным. Это не только хороший источник воды, но и некоторых необходимых электролитов.
Употребление арбуза помогает организму восполнить всю воду, потерянную летом из-за потоотделения.
Лучше употреблять арбуз в качестве закуски / полуфабриката или в качестве предтренировочного блюда.Вы даже можете приправить арбуз каменной солью / черным перцем / чат-масала.
2.
Богат питательными веществами© istock
Арбуз, помимо ликопина и l-цитруллина, также содержит приличное количество витамина С, который помогает вашему телу восстанавливать поврежденные ткани и укреплять иммунную систему.
Всего в одной миске арбуза вы получите около 21% витамина С от рекомендуемой суточной нормы.
Он также содержит витамин А, который действительно полезен для здоровья глаз.Если вы говорите о минералах, вы также получаете большое количество калия и магния в порции арбуза, что действительно важно для функционирования клеток.
3. Полезно для сердца© istock
Было доказано, что добавление арбуза в рацион улучшает здоровье сердечно-сосудистой системы. Это связано с присутствием в арбузе ликопина, каротиноида, который придает фруктам красноватый цвет.
Даже помидоры и красный перец чили содержат это вещество, но количество ликопина в арбузе больше, чем в томатах.
Ликопин помогает снизить уровень плохого холестерина и тем самым снижает риск развития сердечных заболеваний. Помимо ликопина, в арбузе также есть нечто под названием l-цитруллин, аминокислота, которая помогает улучшить кровоток в организме, что, в свою очередь, улучшает здоровье сердца за счет снижения артериального давления и холестерина в крови.
4. Хорош для работы нервов
© istock
Арбуз — богатый источник калия, который может быть полезным для регуляции нервной функции.Проще говоря, это облегчает электрические импульсы и сообщения. Более низкое потребление калия в организме человека может вызвать онемение и дисбаланс жидкости в клетках.
Итак, если вы страдаете от каких-либо спазмов в теле, это может быть связано с низким уровнем калия в вашем организме. Следовательно, добавление арбуза может помочь вашему организму удовлетворить дневную потребность в калии, так как вы получите около 112 мг калия на 100 г арбуза.
5. Может помочь в похудании© istock
Когда вы находитесь на программе похудания, ваш главный приоритет — потреблять меньше калорий, чем ваше тело сжигает в течение дня, чтобы достичь состояния, называемого дефицит калорий.
Следовательно, становится действительно важным, какие продукты вы потребляете, чтобы поддерживать этот дефицит калорий, поскольку употребление любых высококалорийных продуктов сверх лимита может помешать вашей программе похудания.
В такой ситуации арбуз может стать вашим лучшим другом, так как этот вкусный фрукт не только полезен, но и очень низкокалорийен. Вы получаете около 30 калорий на 100 г арбуза, следовательно, употребление около 200 г арбуза обеспечит удовлетворение ваших вкусовых рецепторов, сохраняя при этом чувство сытости.
Отсюда. Если вы планируете сбросить несколько килограммов, употребление арбуза во время еды или в любое время дня облегчит этот процесс.
© istock
Bottomline
Арбуз — это природная конфета, очень вкусная, но невероятно полезная для организма. Таким образом, добавление миски арбуза летом — лучший способ сохранить организм увлажненным, а вкусовые рецепторы будут удовлетворены.
Полезен ли арбуз? Разрушители мифов о «ореоле здоровья»
Часто бывает довольно сложно питаться здоровой пищей.
Так много продуктов несут в себе «ореол здоровья», и все труднее преодолевать ажиотаж. Вот некоторые из самых распространенных и упрямых мифов о наших любимых блюдах в реальности.
Мед — более здоровый выбор, чем белый сахар
Считается, что мед обладает антибактериальными свойствами и борется с воспалениями, но утверждения не доказаны. Дамиан Доварганес / APМед встречается в природе, так что это более здоровая версия сахара, верно? Неправильно.
Белый сахар получают из сахарного тростника или сахарной свеклы — обоих растений, и в равной степени «натурального».”
И мед, и сахар содержат около 16 калорий на чайную ложку. Все они являются добавленными сахарами и должны использоваться с осторожностью:
- коричневый сахар
- агава
- сироп коричневого риса
- меласса
- выпаренный тростниковый сироп
- сахар Демерара
- финиковый сахар
Хотя существует много личных свидетельств об антибактериальных и противовоспалительных свойствах меда, эти результаты основаны на лабораторных исследованиях и не подтверждены в «реальном мире».«Практически все утверждения о пользе меда для здоровья не подтверждены за пределами исследовательских центров.
Употребление шоколада полезно для здоровья
Темный шоколад содержит флаванолы, которые, как было показано, незначительно снижают кровяное давление, но эти результаты могут не относиться к добрым людям Как правило, едят.Getty ImagesНе все шоколада одинаковы. Известные преимущества шоколада для здоровья связаны с особым видом антиоксиданта, называемым флаваноидами (или флаванолами). Но в большинстве шоколада этих флаванолов недостаточно, чтобы повредить его. усилитель здоровья.
Даже 70 процентов какао может не быть богатым флаванолом из-за различий в способах обработки шоколада, от какао-бобов до готового к употреблению продукта. Хотя лабораторные исследования показывают, что флаванолы могут незначительно снизить кровяное давление и «расслабить» кровеносные сосуды, облегчая кровоток, в этом исследовании обычно используются очищенные препараты.
Если говорить о том, что едят настоящие люди, то влияние обычного темного шоколада на ваше здоровье вряд ли впечатляет. Например, умеренное снижение артериального давления наблюдалось у людей, потреблявших четверть фунта темного шоколада ежедневно в течение трех недель.
При 160 калориях на унцию, это 640 калорий в день только из шоколада, примерно 1/3 рекомендуемой суточной нормы.
Специально обработанные какао-бобы под названием CocoaVia, содержащие гораздо большее количество флаванолов, доступны в виде какао-порошка в порционных пакетах. Считается пищевой добавкой, а не пищей, его можно использовать как стандартный какао-порошок.
Замороженный йогурт — выбор с низким содержанием сахара
Полный миф. Замороженный йогурт всегда будет выбором с меньшим содержанием жира по сравнению с мороженым, но это не вариант с низким содержанием сахара.
Вот почему: когда в пище понижено содержание жира, часто добавляется больше сахара, чтобы сбалансировать вкус.
Единственный способ узнать наверняка — это прочитать этикетку или найти информацию в Интернете. Когда речь идет о замороженном йогурте и содержании сахара, тест на вкус ненадежен. И часто начинки, добавленные потому, что мы думаем, что они не такие сладкие, вносят дополнительный сахар.
Для замороженного йогурта доступны варианты с низким содержанием и без добавления сахара, с использованием низкокалорийных подсластителей и всегда четко обозначенные.
Арбуз наполнен сахаром
То, что арбуз сладкий на вкус, не означает, что в нем много сахара. Лорен СалкельдНеправда. Арбуз, как и все другие фрукты, содержит фруктовый сахар — фруктозу, но почти на 92 процента состоит из воды. Просто потому, что он сладкий, это не значит, что он содержит много сахара.
Путаница возникает из-за оценок того, как арбуз влияет на уровень сахара в крови. Арбуз имеет высокий гликемический индекс — термин, связанный с быстрым повышением уровня сахара в крови после употребления пищи.Чем выше число, тем быстрее повышается уровень сахара в крови. Гликемический индекс арбуза составляет около 75 из 100.
Это неверное число. Более важный термин более точно относится к тому, как сахар в крови реагирует на конкретную пищу. Этот термин, называемый гликемической нагрузкой, очень низкий для арбуза — это означает, что уровень сахара в крови не сильно меняется после его употребления. Гликемическая нагрузка — более важный термин, относящийся к здоровью.
Арбуз имеет множество преимуществ для здоровья. Мало того, что он низкокалорийный, около 45 калорий на чашку, размер порции содержит:
- 20 процентов суточной потребности в витамине С
- 17 процентов витамина А
- немного клетчатки
Как красный фрукт, это также содержит антиоксидант ликопин, даже в более высокой концентрации, чем в помидорах!
И при всем этом содержании воды это также хороший источник увлажнения.
Мэделин Фернстром, доктор философии, редактор NBC News по здоровью и питанию. Следуйте за ней в Twitter: @drfernstrom
Арбуз полезен для вас?
Питипат Усанакорнкул / EyeEmGetty Images
Мало что кричит «лето» лучше, чем освежающий кусочек сочного арбуза. И в связи с празднованием Национального дня арбуза вы, возможно, захотите съесть кусок сегодня, но на самом деле вам следует регулярно включать этот увлажняющий фрукт в свой рацион.Исследования показывают, что есть много преимуществ арбуза, которыми мы должны воспользоваться, поэтому мы обратились к диетологу, чтобы выяснить, почему вам следует съесть арбуз до или после следующей пробежки.
Watermelon Nutrition
Арбуз состоит в основном из воды, примерно на 90 процентов, чтобы быть точным, что делает его освежающим и увлажняющим лакомством. Одна порция арбуза или две чашки нарезанной кубиками дыни содержат всего 80 калорий и 21 грамм углеводов.Хотя он действительно содержит сахар (около 17 граммов), этот сахар, фруктоза, естественным образом содержится во фруктах, что делает его гораздо лучшим вариантом, чем добавленный или обработанный сахар, поскольку наш организм легче перерабатывает и не поднимает уровень сахара в крови. решительно, как, например, пакет кислых арбузных конфет. Сочные фрукты также богаты витаминами A, B6 и C, которые повышают ваш иммунитет, и калием, который потенциально может помочь предотвратить мышечные спазмы.
Польза арбуза для здоровья
Хотя на вкус арбуз, безусловно, сладкое и освежающее лакомство, есть еще пять причин, чтобы вонзить зубы в ломтик для улучшения здоровья.
1. Повышение производительности
Повышение вашей способности эффективно использовать кислород — увеличение максимального значения VO2 — может помочь улучшить ваши беговые характеристики. «Арбуз, как и свекла, содержит азотную кислоту, которая может улучшить кровоток и потребление кислорода», — говорит Лори Недеску, доктор медицины, марафонец и спортивный диетолог. Регулярное перекусывание ломтиками может облегчить вашу обычную длительную пробежку или сделать последний спринт менее болезненным.
[Создайте свой индивидуальный и адаптивный план тренировок БЕСПЛАТНО с Runcoach.
2. Boost Recovery
«Углеводы после тренировки имеют решающее значение для восполнения запасов гликогена», — говорит Недеску. Арбуз, содержащий 21 грамм углеводов на порцию, отлично подходит для этого. И все мы знаем, что углеводы после пробежки необходимы для восстановления, но иногда они могут вызвать еще большее чувство жажды, поэтому съесть освежающий ломтик арбуза после следующей пробежки на солнце — отличный способ восстановить водный баланс и восполнить запасы. Добавьте немного белка, например греческого йогурта, и у вас будет возможность полного выздоровления.
3. Облегчить болезненные ощущения
Арбуз холодного отжима
WTRMLN WTR amazon.com
Арбузный сок богат аминокислотой L-цитруллин. Одно исследование, опубликованное в журнале Journal of Agricultural and Food Chemistry , , показало, что употребление арбузного сока после приема пищи помогает уменьшить мышечную болезненность после тренировки. Пейте сок прямо или добавьте его в свой любимый рецепт смузи.
4. Борьба с болезнями
Сочный фрукт содержит антиоксидант ликопин, который обычно ассоциируется с помидорами, однако одно исследование, опубликованное в Международном журнале пищевых наук и технологий , , показало, что арбуз на самом деле содержит больше антиоксидант, чем помидор. Добавление арбуза и ликопина защищает от воспаления и повреждения клеток, которые, как известно, приводят к более высокому риску проблем со здоровьем, включая болезни сердца, некоторые виды рака, диабет и высокое кровяное давление.
5. Увеличьте гидратацию
Согласно Министерству сельского хозяйства США, порция арбуза на одну чашку содержит около 140 миллилитров (более полстакана) воды. Употребление арбуза до или после забега может помочь вам восстановить водный баланс, особенно если вы изо всех сил пытаетесь пить достаточно воды в течение дня.
Творческие способы съесть арбуз
Смузи из арбуза: после приготовления просто смешайте арбуз, лед (или заморозьте его заранее) и молоко. Добавлять немного мяты базилика необязательно.
Салат из арбуза: смешайте нарезанные помидоры и арбуз (оба с высоким содержанием ликопина). Приправить оливковым маслом, бальзамическим уксусом, солью, перцем и мятой.
Охладитесь с помощью эскимо из арбуза: смешайте 1 стакан нарезанного арбуза с ¼ стакана кокосового молока и небольшим количеством сока лайма. Вылейте в форму для мороженого и заморозьте. Как вариант, нарежьте арбуз и воткните в каждый кусочек палочку для мороженого, а затем заморозьте.
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
От арбуза откорма? Факты, которые необходимо знать!
Представьте себе: это прекрасный осенний день, и вы с другом только что закончили хороший трехмильный бег. Вы собираетесь вонзить зубы в сочный сладкий ломтик арбуза … когда ваша подруга упомянула, что слышала, что арбуз может заставить вас набрать вес.Вы сразу же делаете паузу и задаетесь вопросом — правда ли это? Набирает ли арбуз?
Давайте узнаем…
Раскрытие информации: этот пост спонсируется Национальным советом по продвижению арбузов. Как всегда, все мнения мои.
Так происходит ли откармливание арбуза?…Позвольте мне дать вам очень быстрый ответ — черт возьми!
Я объясню всю науку более подробно ниже, но это краткая и приятная версия.
В наши дни нас засыпают сообщениями о питании, часто из источников, которые на самом деле не являются экспертами в области питания.Люди из лучших побуждений видят, что арбуз содержит сахар, и сразу же считают, что это плохой выбор. Чего они не могут сделать, так это принять во внимание все другие полезные компоненты арбуза (и фруктов в целом) — и фактически углубиться в исследования по этому поводу.
1. Фрукты, сахар и весДля начала давайте рассмотрим общую тему фруктов, сахара и веса.
В средствах массовой информации сахар часто называют причиной многих проблем со здоровьем. Хотя я полностью согласен с тем, что нам нужно ограничить добавленных сахара в рационе, натуральный сахар во фруктах содержит множество полезных компонентов.В зависимости от фруктов это может включать витамины, минералы, клетчатку, фитохимические вещества, антиоксиданты и многое другое.
Как исследователь, я твердо верю в пользу употребления цельных фруктов (и в то, что они перевешивают любые проблемы с сахаром).
Но, конечно, это только мое мнение. Что говорится в исследовании?
- Обзорная статья 2017 года показала, что употребление в пищу цельных фруктов на самом деле связано со снижением риска долгосрочного набора веса среди взрослых людей среднего возраста. Они предположили, что употребление целых фруктов может быть связано с более низким общим потреблением энергии (возможно, из-за сытости от фруктов).
- В исследовании 2009 года изучалось влияние употребления фруктов на последующий прием пищи. Употребление яблока за 15 минут до еды привело к снижению общего потребления энергии (включая как яблоко, так и еду) по сравнению с контрольной группой, которая ела только еду.
- Исследование 2019 года показало, что потребление фруктов и овощей помогло снизить генетическую предрасположенность к длительному увеличению веса.
- Другое исследование 2019 года, посвященное взрослым корейцам, показало, что употребление цельных фруктов хотя бы один раз в день было связано со снижением распространенности ожирения и высокого кровяного давления по сравнению с употреблением фруктов реже одного раза в неделю.
- И, наконец, еще одна обзорная статья 2019 года пришла к такому выводу: «Цельные свежие фрукты, вероятно, не способствуют ожирению и могут иметь место в профилактике и лечении избыточного ожирения». (Примечание: ожирение = жировая ткань). Они отметили, что это было подтверждено как одиночными рандомизированными контрольными испытаниями, испытаниями, которые длились от 3 до 24 недель, так и долгосрочными наблюдательными испытаниями.
Надеюсь, это проясняет, что большое количество исследований не связывает фрукты с увеличением веса; напротив, это указывает на то, что цельный плод действительно может иметь некоторые защитные эффекты.
2. Гликемический индекс, арбуз и весА как насчет самого арбуза? Набирает ли арбуз, даже если фрукты не относятся к категории — может быть, из-за проблем с гликемическим индексом?
Нет! Арбуз не полнеет, как и другие фрукты.
Одна из причин, по которой арбуз называли раньше, связана с его гликемическим индексом. Гликемический индекс (ГИ) — это показатель относительного повышения уровня сахара в крови от определенного типа пищи, или, другими словами, того, насколько быстро эта пища расщепляется на сахар в крови.Некоторые профессионалы утверждают, что диета с высоким ГИ может привести к увеличению веса.
Арбуз имеет гликемический индекс 72 (из 100), что считается высоким. Звучит плохо, правда?
Вот в чем дело — арбуз нормального размера на самом деле не содержит большого количества углеводов. Таким образом, гликемическая нагрузка (GL) — измерение, которое учитывает стандартные размеры порций продуктов, богатых углеводами, и их влияние на уровень сахара в крови — на самом деле относительно низка.
У арбуза низкая не только гликемическая нагрузка, но также было проведено новое исследование, в котором ставится под вопрос, имеет ли значение GI или GL для массы тела у здоровых взрослых людей.
Например, в одном исследовании отмечается: «Поперечные данные противоречивы как по направлению, так и по силе связи между GI или GL и массой тела, и в этом случае не подтверждают сильную роль диетического GI или GL на массу тела. . »
Это не значит, что мы должны игнорировать влияние еды на уровень сахара в крови.Но, вероятно, гораздо больше внимания уделяется общему качеству диеты и ее соотношению с весом, чем просто рассмотрение гликемического воздействия. И даже в этом диапазоне лучше смотреть на гликемическую нагрузку, которая принимает во внимание стандартную порцию пищи.
Когда мы это делаем, становится ясно, что нам не о чем беспокоиться об арбузе.
3. Исследование арбуза и весаСейчас не проводилось большого количества исследований, посвященных , только арбузу (в отличие от фруктов в целом) и увеличению / потере веса.Это супер-нишевая тема. Но в начале 2019 года было опубликовано одно очень интересное исследование, которое, я думаю, поможет вам облегчить ум.
Это исследование было посвящено арбузу и нескольким мерам, связанным со здоровьем. Они собрали группу мужчин и женщин с избыточным весом и ожирением и разделили их на две группы: одна группа съела 2 чашки арбуза, а другая — ванильное печенье.
Люди, участвовавшие в исследовании, могли есть свою закуску в любое время дня, и это можно было делать самостоятельно или с другими продуктами — единственное указание на то, что они должны были есть это ежедневно.
Через 4 недели группы сделали небольшой перерыв («период вымывания» 2–4 недели), а затем вернулись, чтобы полные 4 недели съесть другую закуску, которой у них изначально не было.
Обе закуски содержали по 92 калории. Углеводы были относительно одинаковыми между арбузом и печеньем — 23 грамма (1 г клетчатки) и 18 граммов (0 г клетчатки) соответственно. В арбузе было больше сахара по сравнению с печеньем (17 г против 9 г).
Готовы к результатам? Это довольно круто:
После четырех недель лечения арбузами масса тела и ИМТ были значительно ниже, но после четырех недель употребления печенья они были значительно выше.Четыре недели печенья привели к повышению кровяного давления и увеличению жировых отложений (без изменений в вмешательстве с арбузом).
Исследование также показало, что арбуз приводит к более длительным периодам ощущения сытости и удовлетворения после перекуса.
Таким образом, даже несмотря на то, что калорийность закуски была одинаковой, а в арбузе действительно было больше сахара, это привело к немедленному повышению уровня сытости, а также к потере веса после месячного вмешательства.
Передай мне арбуз, а ?!
4.Арбуз, вес и общее состояние здоровьяНа этом этапе, надеюсь, вы уверены в том, что употребление фруктов, в том числе арбуза, не сделает вас толстым. На самом деле это питательная часть сбалансированной диеты!
Вот несколько преимуществ арбуза:
- Арбуз состоит на 92% из воды , что способствует увлажнению вашего тела. Некоторые исследования — например, это и это — предполагают, что потребление воды может быть связано с более низкой массой тела или потерей веса.Вполне вероятно, что продукты с высоким содержанием жидкости, такие как арбуз, тоже могут сыграть свою роль (но, конечно, не окончательно).
- Это лидер ликопина , содержащий больше этого мощного антиоксиданта, чем другие свежие фрукты или овощи. Ликопин может играть роль в профилактике рака и защите организма от солнечных ультрафиолетовых лучей.
- Арбуз также является хорошим источником витамина С, , помогающего поддерживать здоровье иммунной системы, , а также витамина А , который имеет ключевое значение для зрения.
Если вы готовы запастись арбузом сейчас, подумайте об этих забавных и вкусных способах добавить его в свой рацион:
Я надеюсь, что эта статья помогла вам понять, почему арбуз не дает полноты, и побудила вас добавить немного этого сочного сладкого угощения в свои блюда! Чтобы узнать больше о рецептах, посетите сайт Арбузной доски.
Поделиться: Помогло ли это прояснить извечный вопрос об откорме арбузов? Какой ваш любимый способ полакомиться арбузом?Крисси Кэрролл — диетолог и тренер по триатлону уровня I USAT.Она специализируется на том, чтобы делиться советами по питанию и фитнесу, а также рецептами для бегунов, триатлонистов и активных женщин. Крисси имеет степень бакалавра питания, степень магистра общественного здравоохранения, а также является сертифицированным персональным тренером ACSM.
Последние сообщения Крисси Кэрролл (посмотреть все) .