Можно ли каждый день есть орехи – Жизнь человека и его здоровье | Почему ежедневно нужно есть горсть орехов?

Жизнь человека и его здоровье | Почему ежедневно нужно есть горсть орехов?

Нам советуют, есть больше орехов. Грецких орехов, кедровых, фундука, разных. Почему? Ведь они жирные! Они содержат много калорий!
А горсть орехов? Это что за мера? У одного горсть – 30 граммов, у другого – 100 граммов орехов.Поэтому называю конкретную цифру, 30-35 граммов любых орехов теперь медики на основании научных исследований рекомендуют, есть ежедневно для здоровья.

Чем  полезны орехи для здоровья?

А теперь давайте разбираться, чем полезна ежедневная порция любых орехов в день?

1. Ежедневно горсть орехов может снизить риск смерти на 20%.

В одном 30 летнем исследовании (более 100000 исследуемых лиц) было показано:

1) Те, кто ел горсть орехов каждый день, имели на 20% меньше шансов умереть от любой причины, по сравнению с теми, кто не ел орехи.

2) Количество смертей от сердечно – сосудистых заболеваний были снижены на 29%.

3) Количество смертей от рака было снижено на 11%.

4) Те, кто ел ежедневно орехи, были более тонкие, чем те, кто их не ел.

Орехи содержат много жира и калорий, и многие люди стараются их избегать, не есть. Ведь они берегут фигуру! Правы ли они?

Результаты исследования показали, что те, кто ел, имели пользу от их употребления для здоровья и для фигуры.

Уже в другом исследовании было показано, что употребление орехов было связано с более низким весом и ожирением.

5) Исследователи обнаружили, что те, кто ели орехи вероятнее:

• Были некурящими,
• Не избегали физических упражнений,
• Принимали поливитамины,
• Ели больше фруктов и овощей,
• Пили больше алкоголя (в разумных пределах, не по-русски, конечно).

6) Исследователи установили, что все защитные эффекты были одинаковые, даже если испытуемые ели арахис, который не является орехом, а относится к бобовым растениям.

7) Хотя другие орехи составляли более надежную защиту против смерти.

Как часто надо есть орехи?
Можно ли выдержать и ежедневно их есть?

«8)» В зависимости от частоты употребления орехов в эксперименте были получены такие результаты:

• реже, чем раз в неделю = 7% снижение смертности,
• один раз в неделю = 11% снижения,
• от двух до четырех раз в неделю снижение =15%,
• семь или более раз в неделю = 20% снижения смертности.

2. Орехи поддерживают здоровье сердца.

О влиянии орехов на здоровье сердца проведено и опубликовано много научных исследований.

Ученые из Калифорнии собрали и проанализировали данные из 25 исследований из 7 стран.

Они пришли к выводу, что орехи имеют потенциал для снижения риска коронарной болезни сердца.

Исследователи считают, что орехи оказывают поддержку здоровья сердца, так как они:

• Богаты мононенасыщенными и полиненасыщенными жирами,
• Омега – 3 жирными кислотами,
• Обеспечивают высокое качество белка, клетчатки и витамина Е, который может остановить развитие бляшек в артериях.

В исследованиях была показана польза всех видов орехов.

Тем не менее, анализ различных видов орехов показал, что грецкие орехи стоят на первом месте по числу антиоксидантов.

В исследовании были проанализированы девять различных типов орехов: грецкие орехи, миндаль, арахис, фисташки, фундук, бразильские орехи, кешью, макадамии и пекан.

3.Какая интересна информация есть в сравнительном анализе полезных свойств разных орехов?

1. Грецкие орехи.

• Эти орехи более других полезны для улучшения когнитивных функций.
• Противовоспалительных эффектов, которые полезны для освобождения от астмы, ревматоидного артрита, экземы и псориаза.
• Кроме того, они содержат антиоксидант, который поддерживает иммунную систему, и имеют противораковые свойства.
• Горсть грецких орехов также облегчает последствия стресса. Надо съедать 7 – 9 грецких орехов в день, чтобы облегчить последствия стресса.

Больше о пользе грецких орехов вы можете получить информацию из статьи «Грецкие орехи полезны для здоровья»

2. Орехи помогают в управлении сахарным диабетом 2.

Две унции орехов в день (1 унция = 28,35 граммов) ежедневно оказались эффективными для контроля гликемии и липидов в сыворотке людей с сахарным диабетом 2 типа

Какие это орехи? Разные – смешанные, несоленые, сырые или сухие и жареные орехи могут быть использованы как часть стратегии по улучшению контроля диабета без увеличения веса.

Исследователи разделили пациентов с сахарным диабетом на 3 группы.
1 группа – получала кексы,

2 группа – получала смесь орехов, в том числе:

• сырой миндаль,
• фисташки,
• грецкие орехи,
• пекан,
• фундук,
• арахис,
• кешью,
• макадамия.

3 группа получала смесь орехов и кексы.

Пациенты 1 группы, получавшие только орехи, отмечали улучшение в контроле уровня глюкозы в крови.

У них также отмечалось уменьшение липопротеидов низкой плотности (LDL или «плохой холестерин»).

Пациенты 2 и 3 группы не отмечали улучшения гликемического контроля.

Пациенты 3 группы – у них незначительно снизился уровень ЛПНП в сыворотке.

Исследователи предположили, что орехи могут помочь больным диабетом 2 типа снизить потребление углеводов.

3. Другие исследования показали, что орехи могут также помочь:

• Предотвратить камни в желчном пузыре и дивертикулит,
• Улучшение сна, повышая мелатонин,
• Защитить здоровье костей,
• Снизить рак толстого кишечника,
• Снизить риск рака поджелудочной железы.

При использовании орехов нужно проявить осторожность!

Орехи организму трудно переваривать, мак как они содержат ингибиторы ферментов.
Рекомендуется орехи замачивать или частично прорастать перед едой.

О полезных свойствах кедровых орехов вы можете узнать из статьи «Кедровый орех»

Напишите в комметариях, убедила ли я вас этой обзорной статьей использовать горсть орехов ежедневно в питании.

И будьте здоровы!

Если вы хотите своевременно получать новые уникальные статьи о здоровом питании, то подпишитесь на новости блога..

Вы можете оценить эту статью по 5 бальной системе. Для этого нажмите на звездочки справа, порядковый номер звездочки соответствует оценке 1,2,3,4,5

   43 голоса
Средняя оценка: 4.6 из 5

pishhaizdorove.com

7 самых полезных видов для европейца

Задолго до изобретения синтетических лекарств, люди лечились тем, что подарила природа. Неудивительно, что знахари и целители были в народе самыми почитаемыми людьми. Они приписывали лечебные настойки, давали самодельные мази и указывали, что употреблять в пищу.

Одним из самых частых ингредиентов любых средств народной медицины всегда были орехи. В ход шли ядра, скорлупа и даже листья. И сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, какие орехи самые полезные, и кому какие следует добавить в рацион.

© DepositPhotos

Самые полезные орехи

Орехи ценны не только своими полезными свойствами, но и теми минералами и веществами, которые тут содержатся. Всё это помогает гармонично развиваться организму, поддерживая нормальную работоспособность всех его систем.

Женщинам диетологи рекомендуют поедать

Этот продукт полезен для сердца и сосудов, снижает риск развития варикоза. А вот миндаль, кедровые орехи и фисташки полезны для здоровья волос и кожи.

© DepositPhotos

Мужчинам и вовсе рекомендуются все виды орехов. Особенно часто следует включать в рацион арахис, фисташки и грецкие орехи — они укрепляют мужское здоровье. Также в перечисленных орехах содержится протеин, необходимый для роста мышечной массы. Отличный продукт для спортсменов, и тех, кто зарабатывает на жизнь физическим трудом.

Орехи полезны и беременным, так как укрепляют и здоровье матери, и малыша. Особенно удели внимание орехам кешью, которые налаживают кровяное давление и минимизируют набор веса.

© DepositPhotos

Для тех, кто страстно желает увидеть себя худеньким, диетологи рекомендуют миндаль. Эти орехи быстро насыщают организм, снижая потребность в высококалорийной пище.

Врачи уверены, что орехи и сухофрукты обязаны включаться в рацион ребенка уже с первых лет жизни. Во-первых, тут хороший минерально-витаминный комплекс. Во-вторых, тут много необходимых аминокислот, которые сложно найти в других продуктах.

© DepositPhotos

При этом целые орехи детям до 3 лет давать всё же не стоит, ведь ребенок может подавиться. А вот размолоть орешки или включить их в состав других блюд можно. Особенно это актуально зимой, когда организм ослаблен.

Самые полезные орехи для организма:

Безусловно, орехи стоят того, чтобы почаще включать их в свой рацион. Но помни, что даже самые полезные продукты в чрезмерных количествах несут вред и даже опасность. Поэтому поедай всё и в меру. А еще лучше — предварительно проконсультируйся с диетологом на предмет противопоказаний.

В орехах не только ядра приносят пользу. Ранее мы уже рассказывали, как использовать ореховую скорлупу, чтобы существенно поправить свое здоровье. А также говорили о том, почему мускатный орех по праву носит прозвище «царского боба».

Делись этой полезной статьей с друзьями — пусть они чаще включают орехи в свой рацион. Ведь это же так полезно!

• Поделиться на Facebook

published on caprizulka.ru according to the materials takprosto.cc

Мой мир

Facebook

Вконтакте

Twitter

Одноклассники

kaprizulka.mediasole.ru

10 причин есть орехи каждый день

Тот, кто не понаслышке знает, что такое здоровый образ жизни, хорошо знаком с орехами. Кешью, миндаль, грецкий, кедровый, лесной, бразильский орехи — они все такие разные на вкус, но их объединяет одно: орехи — это кладезь витаминов, минералов и полезных веществ.

Мы представляем 10 причин, почему вы обязательно должны включить орехи в свой рацион. Вряд ли у вас возникнут сомнения, делать это или нет.

1. Орехи содержат очень много полезных веществ

Все орехи обладают уникальным балансом витаминов, микроэлементов и питательных веществ. Орехи в 2,5-3 раза богаче фруктов по минеральному составу. Они содержат калий, кальций, магний, фосфор, железо и другие минералы. Практически все орешки являются мощным источником витамина Е, который является мощным профилактическим средством против рака, болезней сердца и мышечной системы. 

Грецкий орех, например, превосходит цитрусовые плоды по содержанию витамина С в 50 раз. А для удовлетворения суточной потребности организма в витамине В2 достаточно всего 2-х граммов кедровых орехов. Миндаль содержит в себе витамин В3, который способствует улучшению обмена веществ и незаменим для поддержания здоровья зубов, волос, кожи.

2. Орехи благотворно влияют на наш внешний вид 

Орехи выводят шлаки из организма и содержат фолиевую кислоту. Ученые говорят, что горстка орешков по утрам продлевает молодость и дарит свежий и отдохнувший вид. Миндаль, фисташки и пекан смело можно отнести к продуктам категории anti-age благодаря высокому содержанию в них витамина Е и антиоксидантов. Они также помогают бороться с бессонницей, благотворно влияют на нервную систему.

3. От орехов не нужно отказываться во время диет

При умеренном употреблении орехи полезны даже для тех, кто пытается похудеть. Несмотря на то, что они считаются высококалорийным продуктом, диетологи рекомендуют не отказываться от них полностью. 

Дело в том, что орехи содержат ненасыщенные жирные кислоты омега-3. Это те самые правильные жиры, в которых наш организм нуждается больше, чем в кондитерских изделиях. Особо стоит обратить внимание на кешью, так как он менее калорийный по сравнению с другими орехами. Кроме того, кешью повышает иммунитет и является хорошим антиоксидантом.

4. Вегетарианцы выбирают орехи

Орехи не только вкусный, но и постный продукт. Именно поэтому они очень популярны среди вегетарианцев. Большое содержание белка делает их незаменимым помощником в процессе перехода на вегетарианскую систему питания. Однако следует помнить, что орехи не относятся к легкой пище, то есть необходимо контролировать их потребление. Ученые и диетологи рекомендуют съедать не больше одной горсти орехов ежедневно.

5. Орехи избавляют от стресса 

Горсть орехов может не только укрепить иммунитет, но и послужить источником радости. Так, фисташки обладают ярко выраженным тонизирующим свойством, поэтому они весьма полезны при стрессах, депрессиях и хронической усталости. А несколько грецких орехов в день способны снять даже самое сильное нервное напряжение.

6. Орехи стимулируют умственную активность 

Абсолютно все орехи способствуют активации работы мозга. Но фаворитом в данной категории является грецкий орех. И дело не только в том, что по форме он напоминает мозг человека. Грецкий орех отличается высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот, которые необходимы для полноценной работы мозга. 

Древнегреческий историк Геродот утверждал, что правители Древнего Вавилона запрещали обычным людям есть грецкие орехи. Они мотивировали это тем, что грецкий орех благотворно влияет на умственную деятельность, что простолюдинам ни к чему.

7. Орехи дарят витамины круглый год

Орехи могут храниться достаточно долго, при этом сохраняя все свои многочисленные полезные свойства. Это немаловажно в зимний сезон, когда наш организм остро чувствует недостаток свежих овощей и фруктов. Орехи являются полезным и вкусным решением этой проблемы. 

Лучше всего орехи хранить в холодильнике, так как при комнатной температуре из-за большого содержания жира они быстро портятся.

8. Орехи укрепляют иммунитет 

Орехи рекомендуют для профилактики различных заболеваний. Их регулярное употребление способствует уменьшению риска сердечно-сосудистых заболеваний. 

Грецкий орех укрепляет главные органы нашего организма – мозг, сердце, печень. Полезные вещества, содержащиеся в фундуке, препятствуют накоплению холестерина в крови, его можно употреблять даже людям с сахарным диабетом. Миндаль очищает внутренние органы, улучшает зрение, полезен при астме.

Многие орехи полезны при болезнях печени, почек, кишечника. Кроме того, отмечается позитивное воздействие орехов на мужскую и женскую половые системы.

9. Орехи используют в косметологии

Полезные свойства орехов не могут игнорировать даже косметологами. Так, миндальное масло способствует увлажнению кожи, защищает ее от ультрафиолетового излучения. Кедровое масло помогает при сухости кожи, предотвращает ломкость волос и ногтей. Масло грецкого ореха рекомендуют тем, у кого чувствительная, раздраженная или воспаленная коже лица. Также орехи могут использоваться как компонент различных скрабов и масок для лица.

10. Орехи незаменимы в кулинарии

Орехи – отличный способ разнообразить рацион. Они могут выступать как самостоятельное блюдо (ввиду своей калорийности), а могут применяться в кондитерском деле. Орехи являются ингредиентом различных десертов и выпечки. В грузинской кухне грецкие орехи – неотъемлемая часть большинства блюд. Мускатный орех, в свою очередь, является очень популярной пряностью.

Употребляя орехи, помните, что они противопоказаны в больших количествах. Все их полезные свойства хороши при умеренном, правильном и регулярном употреблении. 

По материалам сайта http://kitchenmag.ru

dayoga.ru

10 орехов, которые нужно употреблять каждый день

Поделиться на Facebook ВКонтакте Twitter Одноклассники

Подробно о полезных свойствах каждого вида можете прочитать в этой статье

Орехи и семена являются важным дополнением к любому здоровому питанию.

Они буквально источники здоровья, поскольку содержат белки, волокна, витамины группы В, витамин Е и многие другие минералы и антиоксиданты.

Кроме того, они содержат большое количество мононенасыщенных жиров, таких же, какие содержатся в оливковом масле. Мононенасыщенные жиры очень полезны для сердца. Некоторые из них также являются прекрасными источниками омега-3 жирных кислот.

Употребляя орехи и семена регулярно, вы легко наладите уровень холестерина, нормализуете повышенное кровяное давление, устраните расстройства пищеварения. Употребляя орехи и семена, вы дадите профилактику в борьбе с сердечными заболеваниями, сердечно-сосудистыми заболеваниями, диабетом, ожирением, артритом, остеопорозом, болезнью Альцгеймера и деменцией.Включайте орехи и семена в свой рацион. Лучше есть их сырыми, чтобы получить всю питательную ценность.

Однако, будьте осторожны, ведь большинство орехов и семя содержат большое количество калорий и жиров, не употребляйте их в избытке. Вы можете включить небольшое количество комбинаций этих орехов и семян в свой рацион, чтобы насладиться их преимуществами для здоровья.

Вот 10 лучших орехов и семян, которые вы должны есть каждый день.

1. Миндаль

Хотя многие люди считают миндаль орехом, он все-таки является семенами миндального дерева.

Миндаль содержит: волокна, белки, кальций, цинк, магний, калий, фосфор, медь, железо и некоторые витамины группы В.

Он также богат на многие антиоксиданты, такие как витамин Е и селен. Кроме того, он является прекрасным источником здоровых мононенасыщенных жиров.

Регулярное потребление миндаля может помочь снизить уровень холестерина, улучшить здоровье сердечно-сосудистой системы, повысить мозговую активность, предотвратить врожденные дефекты, борется с запорами, укрепит кости и снизит риск диабета 2 типа. Миндаль также полезен для ваших волос и кожи.

Небольшая горсть миндаля — это все, что вам нужно есть каждый день. Вы можете съесть орехи в сыром или жареном виде, или вы можете добавить их в качестве ингредиентов в салаты, коктейли, супы и другие блюда. Вы даже можете попробовать миндальную муку, миндальное молоко или миндальное масло.

2. Льняные семена

Льняные семена доступны на рынке в двух основных вариантах: коричневом, желтом или золотом. Эти семена имеют гладкую, глянцевую поверхность и плоскую форму. У них ореховый приятный сладкий привкус.

Основные преимущества для здоровья льняных семян связаны с их богатым содержанием альфа-линоленовой кислоты, клетчатки и лигнанов. Они также богаты содержанием белка, витаминов группы В, меди, марганца, магния, фосфора, цинка, селена и фитохимикатов.

Высокое волокно в льняных семенах способствует здоровому функционированию кишечника, подавляет аппетит и помогает поддерживать потерю веса.

Они даже могут помочь облегчить симптомы предменструального синдрома (PMS), снизить уровень холестерина, защитить от сердечных заболеваний, стабилизировать уровень сахара в крови и снизить риск развития рака. Они одинаково хороши для поддержания здоровой кожи и волос.

Рекомендуемый размер порции — от 1 до 2 чайных ложек семенного льняного семени два раза в день. Измельчите семена с помощью блендера и добавьте их в каши, салаты или коктейли.

Другой популярный метод состоит в том, чтобы включить семена льняного семени в рецепты кексов, печенья или хлеба.

Обязательно пейте много воды при употреблении льняных семян!

Примечание. Беременным женщинам, кормящим матерям и людям, принимающим разбавители крови, следует избегать употребления молочных льняных семян или добавок из льняного семени.

3. Семена тыквы

Семена тыквы плоские и асимметрично овальные. Эти темно-зеленые семена обладают жевательной текстурой и сладким, сливочным, ореховым ароматом.

Семена тыквы богаты белками и витаминами В, такими как тиамин, рибофлавин, ниацин, пантотеновая кислота, В6 и фолиевая кислота.

Они также содержат витамины Е, К и С, а также омега-3 жирные кислоты, волокна, цинк, марганец, магний, железо и фосфор. Они содержат поддерживающие здоровье фитостерины — бета-ситостерин, ситостерин. Кроме того, они содержат меньше жира, чем другие орехи и семена.

Регулярное потребление этих семян помогает повысить иммунитет , снизить уровень холестерина, контролировать уровень сахара в крови, бороться с беспокойством и депрессией, уменьшать боль при артрите, поддерживать здоровье предстательной железы, улучшать здоровье сердца и уменьшать риск развития некоторых видов рака. Они также помогают поддерживать здоровыми глаза, волосы и кожу.

Вы можете съесть горстку высушенных на солнце семян тыквы в качестве здоровой закуски. Вы можете посыпать ими супы, салаты, коктейли, крупы и даже добавить в йогурт. Кроме того, вы можете использовать семена тыквы в своей выпечке.

4. Грецкие орехи

Грецкие орехи — это съедобные ядра.

Грецкие орехи содержат много омега-3 жиров и белков, а также большое количество витамина Е, важные витамины группы В, медь, марганец, биотин, аминокислоты, цинк, магний, кальций, калий и селен.

По сравнению с другими орехами, грецкие орехи содержат большое количество мононенасыщенных жиров, прежде всего полиненасыщенных жирных кислот, а также значительное количество альфа-линоленовой кислоты.

Регулярное потребление грецких орехов может помочь снизить риск рака предстательной железы и молочной железы, снизить высокое кровяное давление, улучшить уровень холестерина, помочь в регулировании веса, повысить здоровье мозга и помогут нормализовать уровень сахара в крови. Они одинаково хороши для вашей кожи и волос.

Поедая только 1 порцию грецких орехов ежедневно (буквально 5-7 штук), вы получите многие преимущества для здоровья. Грецкие орехи делают вкусными закуски. Вы можете добавить измельченные грецкие орехи в ваши блюда, чтобы придать им аромат и особый вкус! Добавьте их в салат, суп или коктейль.

5. Семена кунжута

Семена кунжута — крошечные, плоские семена овальной формы, которые имеют ореховый привкус. Они бывают разных цветов, таких как белый, желтый, черный и красный. Эти семена высоко ценятся за свое масло!

Эти семена содержат марганец, медь, кальций, магний, железо, фосфор, витамины группы В (особенно фолиевая кислота), цинк и клетчатка.

Они могут понижать кровяное давление и холестерин, защищать от повреждения печени, способствовать здоровью костей и уменьшать симптомы ПМС. Они могут даже предотвращать такие болезни, как артрит, астма, головные боли мигрени, остеопороз и некоторые виды рака.

Вы можете ежедневно есть 3 столовые ложки семян кунжута. Они хорошо идут на хлеб, крекеры и другие выпеченные продукты. Вы также можете посыпать их блюда, супы, салаты и многое другое. Вы даже можете сделать тахини в домашних условиях!

Примечание. Чрезмерное потребление семян кунжута может вызвать симптомы мигрени и синдрома раздраженного кишечника у людей, которые чрезмерно чувствительны к орехам и семенам.

6. Семена Чиа

Семена Чиа небольшие, овальные семена, окрашенные в коричневый, серый, черный или белый цвет. Семена являются гидрофильными и могут поглощать жидкость объемов в 12 раз больше своего веса!

Эти семена богаты витамином С, белком, железом, кальцием, фосфором, калием и магнием. Они также содержат жирные кислоты и омега-3.

Потребление семян чиа на регулярной основе может помочь уменьшить боль в суставах, сохранить здоровую пищеварительную систему, уменьшить потерю веса, увеличить заряд энергии, улучшить здоровье мозга, уменьшить депрессию, помогают бороться с артритом и защищают от диабета, предотвращают заболевания печени и сердечные недуги.

Рекомендуемый размер порции составляет от 1 до 2 чайных ложек в день. Не используйте эти семена в сухой, сырой форме. Перед употреблением семян смешайте их в достаточном количестве жидкости, чтобы они могли набухнуть.

Вы можете посыпать пропитанные семена чиа поверх салатов или тостов. Вы также можете добавить их в коктейли, каши, супы, пудинги или выпечку.

Примечание. Не употребляйте семена чиа в избытке, так как это может увеличить риск развития рака предстательной железы.

7. Семена подсолнечника

Семена подсолнечника являются подарком красивых подсолнухов. Каждая головка подсолнечника может содержать несколько сотен съедобных семян, имеющих коническую форму и гладкую поверхность.

Семена подсолнечника являются отличным источником витамина Е, жирорастворимого антиоксиданта. Они также являются хорошим источником здоровых жиров, клетчатки, магния, калия, фосфора, белка, витаминов группы В, железа, кальция, цинка, фолиевой кислоты, селена и меди.

Регулярное потребление этих семян может помочь уменьшить тяжесть астмы, снизить высокое кровяное давление, предотвратить головные боли, мигрени, снизить риск сердечных приступов и инсультов, успокоить нервы, уменьшить боль при артрите и снизить уровень холестерина. Кроме того, они могут помочь предотвратить сердечные заболевания и рак.

Рекомендуемый размер порции составляет ¼ чашки в день. Эти семена восхитительны, имеют ореховый вкус и прекрасный аромат. Вы можете съесть их в качестве здоровой закуски, использовать их для украшения блюд и посыпать их на горячие или холодные салаты. Вы можете даже измельчить их, чтобы сделать свое собственное подсолнечное масло.

8. Кешью

Кешью на самом деле не орехи. Они представляют собой почки в форме семян, которые прилипают к дну яблока кешью, плод дерева кешью.

Они имеют кремовый и белый цвет с твердой, но тонкой текстурой и гладкой поверхностью с острым кончиком. У них деликатно сладкий вкус.

Эти орехи являются хорошим источником меди, магния, цинка, биотина, калия, фолиевой кислоты, железа, белка, а также витаминов А, К и Е.

Они имеют низкое содержание натрия и высокую концентрацию олеиновой кислоты и волокна. Они являются хорошим источником мононенасыщенного жира (здорового жира).

Питательные вещества в кешью могут обеспечить энергию, улучшить сердечно-сосудистую систему, снизить уровень холестерина, помочь в производстве гемоглобина, понизить риск диабета, уменьшить симптомы ПМС и помочь поддерживать здоровье глаз, волос и кожи.

Ешьте небольшую горсть сырых кешью ежедневно. Вы можете добавить их в сладкие и соленые блюда. Вы даже можете добавить их в выпечку и коктейли.

Примечание: больным раком следует избегать употребления кешью.

9. Бразильские орехи

Бразильские орехи являются на самом деле семенами, но люди называют их орехами из-за своего коричневого орехоподобного внешнего вида. Эти семена добывают из дерева Bertholletia excelsa. Они развиваются внутри большой оболочки, которая сильно напоминает кокос. При разрезании раковины обнаруживается несколько орехов.

Бразильские орехи являются одним из богатейших источников минерального селена. Они также обладают высоким содержанием белка, клетчатки, витамина Е, нескольких витаминов группы В, магния, железа, меди, кальция и цинка. Кроме того, они являются хорошим источником мононенасыщенных жиров, и они не содержат глютена.

Эти орехи помогают в профилактике рака молочной железы и других видов рака, цирроза печени, сердечных заболеваний и преждевременного старения.

Они также могут улучшить здоровье сердечно-сосудистой системы, снизить уровень сахара у диабетиков, уменьшить симптомы артрита, защитить кожу от повреждения солнца, снизить уровень холестерина и бороться с анемией.

Ешьте 1 или 2 бразильских ореха каждый день. Богатый кремовый аромат хорошо сочетается с различным ассортиментом блюд.

10. Кедровые орехи

Хотя они используются как орехи в кулинарном мире, в ботаническом мире, кедровые орехи (также известные как сосновые орехи) являются съедобными семенами сосен.

Они имеют жесткий, темно-коричневый внешний слой и съедобное кремово-белое ядро, которое имеет тонкий масляный сладкий вкус.

В них есть витамины A, B, D и E, и они обеспечивают 70 процентов ежедневных потребностей вашего организма в аминокислотах. Они содержат самое большое количество белков, больше, чем в любом орехе.

Они также являются орехами с самой высокой концентрацией олеиновой кислоты, мононенасыщенного жира. Кроме того, они содержат железо, магний, марганец, кальций, цинк, калий и немного волокон.

Антиоксиданты помогают защитить от свободных радикалов. Эти орехи помогают улучшить здоровье сердца, уменьшить холестерин, защитить артерии от повреждений, подавить аппетит, повысить энергию и улучшить зрение. Они также помогают увеличить уровень гемоглобина в крови и снять усталость и напряжение.

Они хороши как низкокалорийные закуски. Рекомендуемая порция — от 2 до 3 чайных ложек в день. Острый и мягкий аромат хорошо сочетается с вегетарианскими и не вегетарианскими блюдами. Эти орехи также являются отличным дополнением к печеным продуктам.

Предупреждения

Поскольку орехи и семена являются распространенными пищевыми аллергенами, ешьте их, только если вы уверены, что у вас нет аллергии на них.
Всегда выбирайте рекомендуемую ежедневную порцию и избегайте переедания.
Всегда храните орехи и семена в герметичных контейнерах.

Поделись этой интересной статьей с друзьями, пусть они тоже будут в курсе!

источник

Жми «Нравится» и получай лучшие посты в Фейсбуке!

Поделиться на Facebook ВКонтакте Twitter Одноклассники

psyfor.life

12 вещей, которые произойдут с вашим телом, если есть по 2 грецких ореха в день

Орехи должны быть одним из основных продуктов питания каждого здорового человека. Несмотря на то, орехи содержат много жира и калорий, они также полны витаминов, минералов, пищевых волокон и белка. Поэтому отлично подходят для безмолочного и безглютенового перекуса.

Одними из самых вкусных и доступных по цене являются грецкие орехи.

Вот факты, которые доказывают их несомненную пользу для здоровья.

1. Противовоспалительное действие.

Воспаление часто вызывается окислительным стрессом и играет большую роль во многих заболеваниях, таких как диабет, болезнь Альцгеймера, болезни сердца и рак. К счастью, полифенолы, содержащиеся в грецких орехах, могут помочь уменьшить это воспаление и окислительный стресс. Особенно важна подгруппа полифенолов, называемая эллагитанинами.

Полезные бактерии в кишечнике превращают эллагитанины в соединения, называемые уролитинами, которые, как было установлено, защищают от воспаления. Также с воспалением борятся омега-3 жирные кислоты, аминокислота аргинин и магний, присутствующие в грецких орехах.

2. Противораковые свойства.

Исследования на животных показывает, что грецкие орехи могут помочь в борьбе с некоторыми видами рака — простаты, молочной железы и колоректальным раком. Результаты показали, что грецкие орехи снижали рост рака простаты на 30-40%. Другое исследование на мышах показало, что эквивалент двух горстей грецких орехов в день снижает риск рака молочной железы на 50 процентов.

Противовоспалительное действие уролитинов также может помочь защитить от других видов рака.В дополнение к этому, уролитины способны блокировать рецепторы гормонов в организме, что может снизить риск гормон-связанных раковых заболеваний.

3. Укрепление здоровья сердца.

Грецкие орехи содержат большое количество омега-3 незаменимых жирных кислот, которые улучшают здоровье сердца и понижают кровяное давление. В 30 граммах грецких орехов содержится 2,5 грамма омега-3 незаменимых жирных кислот.

4. Снижение уровня холестерина.

Грецкие орехи понижают уровень холестерина, что, в свою очередь, снижает риск сердечных заболеваний. Исследование, опубликованное в 2018 году в Американском журнале клинического питания, обнаружило, что диета, богатая этим орехом, может помочь снизить уровень холестерина, триглицеридов и апопротеина на 5 %.

5. Улучшение сна. 

Если вы не любитель принимать добавки мелатонина, вы можете найти его в некоторых продуктах, таких как грецкие орехи. Обычно наши тела производят мелатонин самостоятельно, и он посылает сообщения в наш мозг, когда пришло время спать, но когда нужна дополнительная помощь, грецкие орехи могут помочь повысить уровень мелатонина в крови и естественным образом вызвать сон.

6. Понижение кровяного давления.

Были проведены исследования, которые показали, что грецкие орехи могут снизить кровяное давление у людей с высоким кровяным давлением и тех, кто находится в состоянии стресса. Также было обнаружено, что средиземноморская диета, в которую включены орехи, может снизить риск сердечных заболеваний.

7. Поддержка мужской фертильности.

Употребление грецких орехов может помочь поддержать активность сперматозоидов, что, в свою очередь, способствует мужской фертильности.

Исследование 117 мужчин показало, что после употребления 70 грамм грецких орехов каждый день в течение трех месяцев в дополнение к их обычной западной диете их сперма улучшалась с точки зрения формы, жизнеспособности и подвижности.

8. Улучшение функции мозга.

Питательные вещества в грецких орехах улучшают работу мозга. В частности, полиненасыщенные жиры, полифенолы и витамин Е. Это утверждение подкреплено исследованием, которое показало, что грецкие орехи могут оказывать положительное влияние на работу мозга, улучшение памяти и навыки обучения.

Согласно полученным данным, грецкие орехи также могут снизить риск или замедлить прогрессирование болезни Альцгеймера у пожилых людей.

9. Поддержание нормального пищеварения.

Ежедневное употребление грецких орехов может помочь вам решить проблемы с пищеварением и обеспечить нормальную работу кишечника  — а все благодаря содержащейся в них клетчатке. Было доказано, что грецкие орехи действительно положительно влияют на кишечные бактерии. Включая увеличение количества бактерий, которые производят бутират, жир, который питает кишечник и способствует здоровью кишечника.

10. Защита от преждевременного старения.

Грецкие орехи — это пища, которая может замедлить старение, потому что они полны витамина В, который хорош для снятия стресса и улучшения настроения. «Повышенный уровень стресса может привести к более раннему появлению морщин, тем самым вызывая более быстрое старение.

Присутствие витаминов группы В вместе с витамином Е, природным антиоксидантом, помогает бороться со свободными радикалами, вызванными стрессом. Это еще больше задерживает процесс старения.

11. Управление диабетом.

Грецкие орехи полезны для диабетиков, потому что их можно безопасно употреблять ежедневно, не рискуя уровнем сахара в крови. Эти орехи также связаны с более низким риском развития диабета 2 типа, но это главным образом потому, что они могут помочь контролировать вес, а избыточный вес увеличивает риск высокого уровня сахара в крови и диабета.

12. Помощь в потере веса.

Грецкие орехи хороши для похудения, хоть и содержат много жирных кислот, потому что они могут помочь контролировать аппетит.

Люди, которые ежедневно употребляли грецкие орехи, показали «повышенную активацию в области мозга, которая помогла им противостоять очень заманчивым пищевым сигналам, таким как пирожные и картофель фри». Кроме того, небольшое количество орехов хорошо утоляет аппетит, что позволяет съесть меньше.

А вы часто едите орехи?

topfakty.com

Почему важно есть грецкие орехи каждый день »

Еще в детстве бабушка готовила тебе салат с тертой морковкой, яблоками и грецкими орехами. А еще их добавляют в твое любимое варенье. Сегодня мы подробно расскажем тебе о пользе грецких орехов и о том, насколько осторожно их следует употреблять.

© Depositphotos

Польза грецких орехов для организма

© Depositphotos

Почему грецкий орех называется именно так? Все дело в том, что в Древней Руси именно греческие купцы завозили его на наши территории. Грецкий орех в наше время применяется во многих промышленных сферах, таких как, кулинария, медицина и производство.

© Depositphotos

Чем полезен грецкий орех для твоего здоровья?

1. Грецкий орех активизирует и нормализует работу мозга. В этих орехах содержится магний и Омега-3, которые помогают справляться с умственными нагрузками. Именно поэтому стоит дополнить рацион твоего ребенка грецкими орехами.

   © Depositphotos

   Всем, кто имеет дело с решением логических задач и другой интенсивной умственной деятельностью, например офисным работникам, студентам и школьникам, стоит не забывать о грецких орехах и привносить их в свой ежедневный рацион.

   © Depositphotos

   Также орехи значительно влияют на развитие памяти и интеллекта, а еще стимулируют нейрохимические процессы в мозгу.

2. Влияние полезных веществ, которые содержаться в грецких орехах, на метаболизм и работу желудочно-кишечного тракта тоже давно доказана. Этот орех может облегчить последствия дисбактериоза, а также нормализовать все пищеварительные функции.

   © Depositphotos

   Более того он помогает снизить уровень зашлакованности организма и может устранить расстройство желудка.

3. Ежедневное употребление грецкого ореха может сильно снизить риск развития сахарного диабета и различных онкологических заболеваний, так как препятствует развитию злокачественных раковых клеток. Если ты знаешь, что у тебя есть предрасположенность к онкологическим заболеваниям, обязательно ешь грецкие орехи!

   © Depositphotos

4. Если ты начнешь употреблять грецкие орехи хотя бы раз в день, то твоя сердечно-сосудистая система точно будет благодарна. Орехи укрепляют стенки сосудов, а также стабилизируют уровень артериального давления и работу сердечной мышцы.

   © Depositphotos

   В этих орехах много железа, именно поэтому они препятствуют возникновению анемии. Такова польза грецкого ореха для организма человека.

   © Depositphotos

А вот польза грецких орехов для организма женщины заключается в фитогормонах, которых в этих орешках очень много. Эти гормоны способствуют укрплению ногтевой пластины, а также росту волос.

И хотя польза грецких орехов не поддается никакому сомнению, будь осторожна и старайся не переедать ими. Дело в том, что калорийность таких орехов достаточно высока и даже 30 г в день могут существенно повлиять на твою фигуру.

© Depositphotos

Орехи также помогут справиться с бессонницей и стрессом. Если ты чувствуешь постоянную усталость — постарайся добавить в свою жизнь больше сна, а в рацион — больше орехов.

Напомним, что грецкие орехи также отлично влияют на мужское здоровье. Не забывай изредка добавлять в любимые салаты мужа немного орехов!

Источник

Post Views: 1

jensov.com

Почему важно есть орехи каждый день: 5 веских причин

• Источник:
• shutterstock.com

Анна Раевская Автор

Польза, которую приносит твоему здоровью ежедневное употребление орехов, значительно больше, чем их калорийность!

Если ты избегала регулярно употреблять в пищу орехи из-за их высокой калорийности, ты изменишь свое мнение, прочитав о том, как миндаль, грецкие и кедровые орехи благотворно влияют на твое здоровье.

Орехи помогут тебе похудеть

Несмотря на то, что орехи содержат не мало калорий, именно этот продукт может помочь тебе избавиться от лишних килограммов. В частности, миндаль и фисташки помогают сбросить лишний вес. Так, согласно исследованиям, женщины, регулярно употреблявшие миндаль, смогли похудеть в талии значительно быстрее, чем те, которые вовсе не ели их.

К тому же, организм человека усваивает не все калории, содержащиеся в орехах. Допустим, 30 грамм миндаля содержит около 170 калорий, но организм усваивает только 130 калорий.

В ТЕМУ: 3 вещи, которые не стоит делать сразу после того, как ты поела

Орехи снижают риск инсульта

Регулярное употребление орехов помогает снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта. Если каждый день включать в свой рацион миндаль, кедровые и грецкие орехи, можно снизить риск сердечного приступа на 30-50%. 

Орехи обладают противовоспалительными свойствами

Регулярное употребление орехов позволяет бороться с воспалительными процессами в организме и способствует более здоровому старению. Кроме этого, орехи также полезны людям с диабетом и болезнями почек. В таких случаях стоит употреблять фисташки, бразильские и грецкие орехи, а также миндаль.

В ТЕМУ: 5 кожных проблем, вызванных расстройством психики

Орехи снижают уровень стресса

Семена тыквы, фисташки и кешью богаты магнием, который благотворно влияют на здоровье нервной системы. А вот семечки позитивно влияют на сон и настроение из-за содержания такой аминокислоты как триптофан. 

В ТЕМУ: 7 симптомов стресса, на которые важно обратить внимание

Орехи сижают вероятность рака груди

Женщины должны включить орехи в свой ежедневный рацион в обязательном порядке. Ведь 60 грамм грецких орехов в день могут в два раза снизить вероятность возникновения рака груди. Данный факт подтвержден исследованиями на лабораторных крысах в Университете Маршала.

Фото: shutterstock.com

edinstvennaya.ua