Метаболизм быстрый хорошо или плохо – что это такое, причины и признаки, что делать

Содержание

Что такое метаболизм: почему он бывает быстрым и медленным

Метаболизм — слово, которое на слуху у каждого, кто худеет. Считается, что его нужно «разогнать» на полную мощность, и тогда вы сможете обмануть организм и сжигать больше калорий за то же время. Почти как секретная кнопка, на которую нужно нажать. Поэтому так привлекательны разгоняющие метаболизм продукты питания, диеты и тренировки. Читайте в этой статье про то, что такое метаболизм вообще и почему он бывает быстрым и медленным.

Что такое метаболизм?

Эволюционно организм человека стремится поддерживать идеальный с точки зрения выживания вес и процент жира, которые задает генетика. Это защищает человека от любых крайностей: как от истощения, так и от ожирения. И то, и другое снижает шансы передать свои гены потомству в дикой природе.

«Идеальным» для выживания весом управляет отдел мозга — гипоталамус. Именно он замедляет или ускоряет обмен веществ, если видит какие-то отклонения от нормы для конкретного человека. С помощью самых разных веществ — гормонов, уровня глюкозы и аминокислот в крови и многого другого — он собирает информацию о том, что происходит в организме: достаточно ли жира запасено, регулярно ли поступает еда, насколько она калорийная.

Сравнивая данные с «идеальной» генетической установкой, гипоталамус подкручивает метаболизм то вверх, то вниз, в зависимости от ситуации. Посмотрим на примерах, как выглядит идеальный метаболизм.

Если человек ел непривычно много для себя в течение одного или нескольких дней, его аппетит сам по себе снижается в последующие дни. Человек будет есть меньше, сам того не замечая. Заодно он будет более подвижным и активным. И даже если он все же наберет лишний вес за отпуск или праздники, он быстро от него избавится, как только вернется к обычной жизни, ничего специального для похудения не делая. Гипоталамус отрегулирует аппетит и уровень активности так, чтобы вернуть систему в равновесие.

И обратная ситуация. Тот же человек вдруг стал есть непривычно мало для себя: сел на диету, перестал есть из-за стресса, занятости. В ответ на это гипоталамус в следующие дни увеличивает аппетит, чтобы наверстать среднюю калорийность. Заодно он снижает активность — человек становится более вялым, сонным, двигается меньше и при первой возможности хочет посидеть или полежать.

Выходит, что человек со здоровым обменом веществ может иметь примерно один и тот же вес долгие годы, ничего специального не делая.

Как гипоталамус делает это?

Аппетитом мозг управляет с помощью самых разных механизмов.

  • Снижают аппетит лептин, глюкагон, обестатин, нейропептиды S и FF, холецистокинин, нейротензин, энтеростатин, тиреолиберин и другие гормоны.
  • Аминокислоты и глюкоза в крови — это признак того, что человек поел.
  • Заполненный желудок: в нем есть датчики на механическое растяжение. Они сообщают гипоталамусу о еде внутри.
  • Сокращение желчного пузыря и выработка им желчи после еды.
  • Наполнение кишечника.

Усиливают голод и толкают человека на поиски еды и тягу к определенным продуктам, особенно калорийным, следующие химические вещества: грелин, нейропептид Y, орексин, галанин, ноницептин, мотилин, В-эндорфины и др. А так же низкий уровень глюкозы и аминокислот, пустой желудок.

Человек начинает получать большее наслаждение от еды — от ее вкуса, запаха. Еда становится источником удовольствия. За это отвечают дофамин и эндорфины, которые выбрасываются каждый раз, когда человек поел.

Это отличный механизм защиты от голодания и истощения: если бы мы были равнодушны к еде и не замотивированы ее искать, не могли бы получать от нее почти наркотическое удовольствие, дела с выживанием были бы плохи. Хотя, сегодня это играет против нас: еду больше не нужно искать. Самая вкусная, жирная и сладкая еда — в избытке на расстоянии вытянутой руки. Из-за этого дофаминовые и эндорфиновые рецепторы бомбардируются чаще, сильнее и больше, чем заложено природой. Это сбивает все внутренние настройки организма в плане пищевого поведения.

Быстрый и медленный метаболизм

Описанная выше ситуация с обменом веществ — идеальная. В жизни же иногда все как-будто наоборот: чем больше человек ест и меньше двигается, тем меньше хочется двигаться и больше есть. А кто-то — худой, очень мало ест и больше есть не может.

Чтобы понять про быстрый и медленный обмен веществ, нужно знать вот что. Нервная система человека состоит из двух отделов. Первый — центральная нервная система. Она состоит из головного и спинного мозга. Второй — вегетативная нервная система. Это главный регулятор метаболизма. Она контролирует работу желез, органов, пищеварение, управляет питательными веществами, поступившими с едой, и делает другие важные для жизни вещи.

Вегетативная нервная система имеет две ветви: симпатическую и парасимпатическую.

  • Симпатическая нервная система в жизни включается во время психического или физического стресса, а в дикой природе — во время бегства, защиты или нападения. Она «ускоряет» метаболизм, отвечает за мобилизацию энергии из запасников и ее использование. Она контролирует работу мышц, сердца, щитовидной железы, половой системы, стимулирует высвобождение адреналина.
  • Парасимпатическая нервная система восстанавливает организм после стресса. Она «замедляет» метаболизм, стимулирует пищеварение, ускоряет усвоение питательных веществ и их запасание. Она управляет так же иммунной системой.

В зависимости от ситуации — стресс или восстановление — у любого человека включается либо та, либо другая ветвь. Но у некоторых людей каждая из них может доминировать большую часть времени. Это и определяет скорость метаболизма.

Важно понимать: говоря про быстрый и медленный метаболизм, мы не говорим о заболеваниях обмена веществ, которые нужно лечить у врача. Все остальное — пределы нормы здорового человека, но с отклонениями в одну или другую сторону.

Быстрый обмен веществ

Люди с доминирующей симпатической нервной системой, — счастливчики для тех, кто всю жизнь пытается худеть. Они стройные и не имеют проблем с лишним весом.

Это обычно живые, активные, эмоциональные люди, с быстрыми, резкими движениями. Пульс их более частый, а давление — повышенное. У них более активно работает щитовидная желез. Они всегда немного нервные, возбужденные по жизни и тратят много энергии в течение дня. Они не толстеют, но и с трудом набирают мышцы.

Медленный обмен веществ

медленный обмен веществ

Люди с доминирующей парасимпатической нервной системой набирают вес легко, а худеют — с трудом. Это малоподвижные, спокойные, расслабленные, а в крайних проявлениях — апатичные, вялые люди. Они быстро усваивают питательные вещества, что на фоне очень хорошего аппетита создает проблемы с лишним весом.

В ответ на лишнюю еду гипоталамус может не снижать аппетит в следующие дни, как могло быть в идеальной ситуации. Одна из проблем обмена веществ — плохая чувствительность мозга к лептину.

Лептин — гормон, который вырабатывает жировая ткань. С его помощью гипоталамус видит количество запасенной энергии (жира) в организме. Много жира = много лептина. Гипоталамус снижает аппетит и повышает активность, ведь бояться голодной смерти не нужно. Мало жира = мало лептина, значит энергии мало, аппетит нужно увеличить, а желание двигаться — снизить.

Но иногда гипоталамус не видит лептин, даже если и его, и жира много. А это означает постоянный голод и снижение активности. Человек начинает есть со временем все больше и больше.

Иногда плохая чувствительность к лептину — приобретенная, из-за плохого образа жизни и лишнего веса. А иногда — генетическая, когда мутация в самой структуре гормона или в рецепторах гипоталамуса мешает правильно принимать сигнал.

Если человек с медленным обменом веществ решит вдруг сесть на голодную диету, его ждут большие мучения: аппетит становится просто зверским. Начинает тянуть на все самое жирное, сладкое или соленое. Активность падает очень сильно и переводит его в режим амебы с постоянными мыслями о еде, плохим настроением, отсутствием сил и либидо. Работа щитовидной железы еще больше ухудшается.

К этому добавляется низкая чувствительность мышечных клеток к инсулину, что делает отложение жира более легким.

С эволюционной точки зрения выживали именно те, кто мог запасать больше жира, чтобы пережить голод, долгие зимы и передать свои гены потомству. Теперь это уже больше не эволюционное преимущество, но многие из нас носят эти гены и всю жизнь борются с лишним весом.

Изменение скорости метаболизма

До этого речь шла о вещах отчасти генетических. Но человек — система не замкнутая. На нас очень влияет окружающая среда. Еще сто лет назад метаболизм был менее зависим от нее. Но сегодня у нас изобилие еды — жирной, сладкой, калорийной, всегда доступной. Мы двигаемся меньше — у нас есть машины, метро, самолеты, а всякая техника упрощает жизнь.

Малоподвижный образ жизни, плохое питание, стрессы, недостаток сна – все это сбивает систему саморегуляции веса, нарушает пищевое поведение. Гипоталамус перестает правильно воспринимать сигналы организма, мышцы теряют чувствительность к инсулину. В худшем сценарии развивается метаболический синдром — диабет 2 типа, гипертония и атеросклероз, которые часто идут вместе и усиливают друг друга.

И если с генетикой бороться трудно,  с образом жизни можно сделать многое. Даже самый безнадежный с точки зрения генетики человек способен на большие перемены.

«Разгон» метаболизма

Говорить о «разгоне» метаболизма не правильно. Вместо этого нужно думать о том, как вернуть его в норму. Сильно ускоренный метаболизм — это серьезное заболевание (например, Базедова болезнь).

Что снижает метаболизм? Малоподвижный образ жизни, отсутствие силовых тренировок, мышц, увлечение сахаром и насыщенными жирами, нарушение пищевого поведения. И «лечится» это изменением образа жизни.

Вы похудеете, восстановите чувствительность клеток к инсулину с помощью диеты и силовых тренировок, и обмен веществ придет в норму, насколько это возможно. Вы научитесь есть, когда голодны и не есть, когда сыты, перестанете бомбардировать мозг эндорфинами от калорийной еды, улучшите чувствительность к лептину.

А совсем не наоборот: сначала «разогнать» обмен веществ, а потом похудеть на этих скоростях. Совершенно бессмысленно ускорять метаболизм, чтобы худеть. Он возвращается к своему нормальному состоянию в процессе похудения.

fitlabs.ru

Как замедлить метаболизм (обмен веществ) и набрать вес?

Для большинства это может прозвучать странно, но для многих существует такая проблема, как замедлить метаболизм организма без вреда для здоровья. Поверхностные знания об обмене веществ порой могут быть опасны. Сегодня интернет полнится множеством статей, написанными некомпетентными авторами, которые, используя поверхностные знания, искривляют базовые понятия обмена веществ, превращая полезные знания в потенциальный вред для каждого, кто их прочтет. В этот список входят различные монодиеты, которые позиционируются, как эффективные средства для похудения.

Естественно, что такие статьи появились не на пустом месте. Исходя из данных в спортивных журналах, возник миф о том, что скорость метаболизма влияет на собственный вес, и, что снижение скорости метаболизма может помочь поправится и набрать мышечную массу. Это в корне неверный подход к делу. Рассмотрим подробнее, когда, кому и зачем нужно замедлять обмен веществ. И нужно ли вообще.

Примечание редакции: Статья про искусственное замедление метаболизма написана исключительно в ознакомительных целях. Мы не рекомендуем вам самостоятельно замедлять свой метаболизм с какими бы то ни было целями. Принципы снижения скорости метаболизма представлены исключительно с целью ознакомить вас с опасными факторами, ожидающими вас на пути к идеальному и функциональному телу!

А стоит ли?

Замедлить обменные процессы в организме намного проще, чем потом восстанавливать их. Если ваша цель – набор веса (без приоритетности какого), вам стоит понять, что искусственное замедление обменных процессов – это всегда стресс.

  • Во-первых, организм будет стремится выйти из состояния стресса, что может привести к чрезмерному метаболизму впоследствии.
  • Во-вторых, – это оптимизация ресурсов, и, если вы снижаете скорость обменных процессов, то вы автоматически превращаетесь в малоподвижный и тугосоображающий овощ.

Рассмотрим последствия искусственного замедления обменных процессов.

Краткосрочные последствия

В краткосрочном периоде вас ожидает:

  1. Снижение мозговой активности.
  2. Усиленная выработка гормона роста. Это является побочным эффектом. Организм пытается за счет гиперплазии сохранить баланс силы и при пониженном энергопотреблении, чтобы при общем сохранении силы можно было найти достаточные источники для пропитания в дальнейшем.
  3. Снижение физической энергичности.
  4. Постоянная сонливость.
  5. Набор жировой массы.
  6. Постоянная раздражительность.
  7. Изменение дневных циклов.
  8. Уменьшение силовых показателей.
  9. Уменьшение выносливости.
  10. Начальные изменения со стороны внутренних органов, которые позже трансформируются в многочисленные хронические заболевания.

Все это связано с тем фактором, что в большинстве случаев замедление метаболизма происходит с изменением катаболически-анаболического фона, организм само разрушается, считая, что ему нужно оптимизировать ресурсы перед длительным голодом или другим стрессом (источник — Учебник «Биологическая химия», Северин).

Долгосрочные последствия

Долгосрочные последствия, связанные с искусственным замедлением обменных процессов, могут вызвать весьма неожиданные последствия:

  • Нарушение синтеза гормонов.
  • Изменение гормонального фона с акцентированием его на эстрогене.
  • Не перестающее увеличение жировой ткани, ведущее к крайней степени ожирения.
  • Язвенная болезнь желудка.
  • Изменение соотношения ферментов в желудке.
  • Изменение уровня инсулина в крови.
  • Разрушение мозговых клеток.
  • Разрушение гликогенового депо.
  • Жировое перерождение печени.
  • Атеросклероз.
  • Ишемическая болезнь сердца.
  • Артериальная гипертензия.

И еще множество других побочных эффектов. В итоге, организм все равно будет стремится к равновесию, что приведет к скачкам в скорости обменных веществ и окончательно подорвет здоровье атлета.

Принципы и причины

Естественно, что метаболизм может быть искусственно ускоренным. В этом случае, принципы его замедления лежат на возвращении организма в состояние баланса, т.е. откат до предыдущего образа жизни.

Если вы стали заниматься спортом и началось истощение организма, то достаточно снизить интенсивность, что снова позволит замедлить обмен веществ в организме, и изменить баланс между катаболизмом и анаболизмом.

Но все-же, существуют болезненные признаки чрезмерно разогнанного метаболизма, которые требуют медикаментозного и врачебного вмешательства. Понять, что ваш метаболизм вышел из нормы в сторону непреднамеренного ускорения можно по следующим факторам:

  • Постоянный голод. В особенности, если вы питаетесь регулярно и много.
  • Чрезмерное выделение тепловой энергии (повышенная температура).
  • Повышенная двигательная активность, сопровождающаяся бессонницей.
  • Повышенное артериальное давление, тахикардия.
  • Тремор конечностей.
  • Постоянное похудение.
  • Быстрое наступление усталости вследствие пропуска приема пищи.
  • Небольшое количество сна в течение дня.
  • Измененные дневные циклы (три сна за сутки, по 1-2 часа, вместо 1-го 8 часового).
  • Эмоциональная нестабильность, ведущая, в итоге, к нервному истощению и последующим заболеваниям ЦНС.

Наличие этих признаков свидетельствует о нарушении обмена веществ, при котором лучше всего обратится к врачу.

В свою очередь, при замедленном метаболизме самостоятельно принимать меры также не рекомендуется, так как это може быть показателем следующего ряда заболеваний и состояний (источник — Учебник «Физиология человека», Покровский):

  • Гипотиреоз;
  • Нехватка гормона роста.
  • Патология надпочечников.
  • Нарушение в системе гипоталамус-гипофиз.
  • Гипогонадизм.

Пытаясь вмешаться в скорость протекания обменных процессов, следует помнить, что искусственное замедление метаболизма — это прямой путь к ожирению, сахарному диабету и патологии сердца!

Естественное снижение скорости обменных веществ

К сожалению, для многих медленный метаболизм – это вовсе не благодать, а кара. Так, после тридцати начинается естественное снижение скорости обмена веществ, которое не прекращается вплоть до самой смерти. Все это уменьшает энергичность и количество потребляемой пищи. Да и среди атлетов есть люди, с весьма невысокой скоростью обмена веществ. Однако для того, чтобы поддерживать себя в форме им нужно намного строже следить за режимом. Обычно они все-равно разгоняют собственный обмен веществ для создания необходимой формы, а потом возвращают его в равновесие.

Единственный плюс, который они имеют благодаря невысокой скорости обмена веществ – это возможность сохранять приобретенную форму без особых последствий. Т.е. при правильной диете и режиме дня, они могут позволить себе оставаться сухими хоть круглый год.

Для особо настойчивых

Для особо настойчивых читателей, которые пришли затем, чтобы узнать, что делать, чтобы замедлить метаболизм и набрать вес, и их особо не смущают последствия, рассмотрим, чем и как можно замедлить базовый обмен веществ.

Чтобы замедлить метаболизм нужно:

  1. Определить текущую скорость метаболизма.
  2. Опередить основные факторы, влияющие на скорость.
  3. Изменить рацион питания.
  4. Уменьшить двигательные и умственные виды деятельности.
  5. Избавится от искусственных адреналиновых стимуляторов (кофеин и пр.)
  6. Больше спать.
  7. Реже есть.

Ну, или лайфхак от студии. Пиво и сметана. Пиво, в виде дрожжевых структур обогащенных быстрыми углеводами, стимулирует прирост инсулина. А сметана позволит проникать напрямую в жировое депо, практически не метаболизируясь в промежуточные виды глюкозы. И метаболизм замедлите, и здоровье подорвете – все, что необходимо для набора веса в кратчайшие сроки любыми путями.

Расчет скорости обмена веществ

Примечание: формулы данные в данном разделе, представлены для ознакомления, и никоим образом не влияют на реальную скорость метаболизма человека.

Скорость метаболизма определяется множеством факторов, начиная от естественной потребности в движении, умственных нагрузок, естественного распорядка дня и пр. Для того, чтобы подсчитать расход калорий и, исходя из этого, посчитать свою реальную скорость обмена веществ, можно прочесть статью, представленную на нашем портале о создании дефицита калорийности при помощи увеличения естественной нагрузки.

В остальном, многие используют формулу расчета базального метаболизма. Она тоже не совершенна, не учитывает наличие гликогеновых запасов и жировых отложений. Но для людей, не занимающихся спортом, можно применять её хоть и с большой опаской.

Для мужчин

Базовый индекс (66)+ (13,7* массу тела)+ (5* рост) – (6,8* возраст). Так, например, исходя из этих расчётов мужчина весом в 73 килограмма возрастом до 25 лет и ростом до 185 сантиметров потребляет порядка 1650 килокалорий на базовые потребности. Эта цифра сильно завышена, так как у такого мужчины имеется порядка 15-17% жировой ткани, которая не потребляет энергию. Соответственно его реальное потребление 1142 (источник — «Википедия»).

Для женщин

Формула аналогична, отличается только цифры и коэффициенты. Базовый индекс (665) +(9,6*массу тела)+(1,8*рост) – (4,7 * возраст). Смотрим на девушку аналогичной комплекции и возраста. Базовая потребность оказывается всего на 150 ккал ниже чем у мужчины. А если убрать коэффициент жировой прослойки, то результаты практически идентичны. 1106 против 1142 ккал.

А из этого можем сделать следующий вывод. Формула не точная, не учитывает множество факторов, а самое главное – бессмысленна, так как, несмотря на разные коэффициенты и базовые индексы, расхождение в результатах для мужчины и женщины измеряется 100-150 ккал. А, значит, вторая формула как и базовые индексы создавались исключительно в виде маркетингового хода.

Сверить результаты формулы можно по таблице. Таблица рассчитана на чистый вес, без учета жировой прослойки.

МужчиныЖенщины
Кг(ккал)Кг(ккал)
3150321200
4200341235
5260361270
6320381305
7370401340
8450421370
9510441395
10560461420
11610481450
12660501480
13700521510
14750541540
15790561570
16820581600
17850601625
18880621655
19910641685
20940661710
22990681740
241040701770
261080
281115
301150
821815
841830
861840

Продукты, регулирующие метаболизм

Какими продуктами можно действительно серьезно замедлить метаболизм. Есть два основных пути, которые позволяют это сделать.

Первый использовать продукты, которые делают инсулиновый фактор скачкообразным. В этом случае, снижение скорости обмена веществ будет более болезненным и сопровождаться большими побочными эффектами.

Для этого нужно употреблять:

  • Много жирного и сладкого одновременно.
  • Пренебрегать белками.
  • Употреблять пищу с большим перерывом во времени.

Как результат, ощущение голода уже через 15 минут после приема пищи, а затем из-за возникшего дефицита, организм самостоятельно начнет замедлять метаболизм, и накапливать все полученное в жировую прослойку.

Вариант второй – менее болезненный. Здесь придется заморочиться, как с калорийностью, так и с нутриентным составом. Если ваша цель – максимально снизить метаболизм, с целью уменьшения катаболических процессов (например, после курса анаболических стероидов), то придется изменить план питания следующим образом:

  1. Создать устойчивый 30% дефицит калорийности. С этого порога, организм начинает реагировать и снижать обменные процессы в скорости.
  2. Есть максимально сложные углеводы. Только цельно зерновые крупы с большим содержанием клетчатки.
  3. Употреблять большое количество омега 3 и омега 9 жирных насыщенных кислот в отдельное время от приема углеводов. Расщепление жирных кислот трудоемкий процесс, который займет ваш организм на долгое время.
  4. Исключить из своего рациона все быстрые и комплексные белки. Только творог и казеиносодержащие. Возможна соя.

Как видно, продукты, замедляющие метаболизм, никак не связаны с набором веса. И обычно их употребляют как для сушки, так и для разгона метаболизма. Изменяется только комбинация подачи и количество приемов пищи.

Препараты, побочным эффектом которых является замедление метаболизма

В список таблеток для замедления обмена веществ входят:

  • Препараты, снижающие кислотность желудка. Это категория противоязвенных препаратов, в виду снижения кислотности – обменные процессы, в частности расщепление, идет медленнее.
  • Препараты, содержащие в большом количестве эстрогенные стимуляторы. Обыкновенные женские гормоны, которые можно приобрести без рецепта в любой аптеке. Переизбыток эстрогена приведет к тому, что организм начнет запасать энергию на случай непредвиденной голодовки и беременности.

Интересный факт: это произойдет вне зависимости от того, являетесь ли вы мужчиной, или женщиной. Переизбыток эстрогена в любом случае приведет к набору веса, так как организм при таком изменении гормонального фона не станет разбираться в его причинах.

  • Препараты влияющие на секрецию инсулина в организме.

Рекомендации

Главная рекомендация – ни в коем случае не замедляйте метаболизм, если у вас нет специфических выраженных болезней. В этом случае, обращайтесь к врачу, который назначит специфический курс лечения. Если вы просто хотите побыстрее набрать вес, но при этом считаете что ваш метаболизм чрезмерно разогнан, то вы находитесь в выигрышном положении по отношению к большинству спортсменов.

При быстром метаболизме можно создать увеличенный положительный баланс калорийности, который быстрее будет откладываться в гликоген. А значит для набора мышечного мяса и общего веса, вам придется:

  • Увеличить количество белков и углеводов пропорционально затратам (примерно на 30-40% от текущей калорийности).
  • Использовать быстрый метаболизм как своего союзника, пополняя организм пищей по 5-7 раз в день (большими порциями).
  • Тренироваться интенсивно но коротко. Так, вы увеличите синтез белка в организме, и при этом не будете сильно расходовать гликоген.

Как показывает практика, именно из эктоморфов получаются самые большие и сильные атлеты современности.

Правда иногда для набора веса нужно менять гормональный фон (для чего чаще всего используют ААС, но можно обойтись и естественными стимуляторами). Так, например, даже Шварценеггер был очень худым, и обладал быстрым метаболизмом. Это позволило ему на пике карьеры иметь минимальный запас жировой ткани в межсезонье, и обладать одним из самых выдающихся рельефов, при крайне худом животе.

Итог

Редакция еще раз вас предупреждает о том, что искусственное снижение скорости обмена веществ не приведет ни к чему хорошему. В краткосрочной перспективе вы только снизите энергопотребление собственного организма, столкнетесь с пониженной энергичностью, сонливостью, и плохим самочувствием. У вас обязательно ухудшится иммунитет, так как скорость реагирования организма на вредоносные факторы снизится в разы.

Но самое страшное, в долгосрочной перспективе замедление обмена веществ ведет к одному единственному последствию – ожирение и инвалидность. Поэтому, если вы занимаетесь спортом, и решили по каким-то причинам, что ваш обмен веществ чрезмерно велик для набора мышечной массы, значит вы просто недоедаете в калорийности. Поверьте, при быстром метаболизме набрать большой вес гораздо проще, чем избавится от жировой прослойки при медленном.

Оцените материал

Эксперт проекта. диагностика, лечение, первичная, вторичная профилактика заболеваний почек, суставов, сердечно-сосудистой системы; дифференциальная диагностика заболеваний различных органов и систем; рекомендации по диетическому питанию, физическим нагрузкам, лечебной физкультуре, подбор индивидуальной схемы питания.

Редакция Cross.Expert

cross.expert

Как набрать вес при быстром обмене веществ. Как замедлить метаболизм

Вам знакома такая ситуация, когда, сколько бы вы ни ели, а набрать вес не получается? А ещё вы не занимаетесь фитнесом, потому что боитесь скинуть хоть один килограмм? Хотите узнать как замедлить метаболизм и набрать вес? Читайте рабочие советы в этой статье.

Как набрать вес очень худому человеку?

 

Скорее всего, дело в том, что у вас слишком быстрый обмен веществ. Это очень распространённое явление, оно встречается у многих людей.

Если ваш организм синтезирует энергию ускоренными темпами, очень сложно бывает сохранить свой вес, не говоря уже о том, чтобы набрать массу дополнительно.

Не расстраивайтесь, из этой ситуации есть выход. Вам просто надо перехитрить свой организм. Как замедлить метаболизм и набрать вес? Читайте, и вы всё узнаете.

  • Во-первых, можно увеличить общее количество калорий
  • во-вторых, вы вполне в состоянии немного замедлить метаболизм

Если вы хотите поправиться и замедлить обмен веществ — эта статья точно для вас!

Как я могу набрать вес, если у меня быстрый обмен веществ?

На самом деле, это очень здорово! Многие просто мечтают об этом, но у вас другая цель. У меня тоже высокий метаболизм, и я не понаслышке знаком с этой ситуацией. Набрать вес для меня очень проблематично. Мы выясним, как набрать вес при быстром обмене веществ. Первое, что я сделал — разработал план.

В этой статье мы рассмотрим три важных направления, относящиеся к набору веса при быстром обмене веществ. Сначала поговорим о правильном питании, которое поможет нам поправиться, обсудим, как можно увеличить калорийность пищи. Потом я дам вам несколько полезных советов, как замедлить обмен веществ эффективно, но безопасно. И, наконец, расскажу, как важен режим и его соблюдение.

Ну, давайте уже перейдём к питанию?

  1. Правильное питание для набора веса очень важно

Скорее всего, вы уже так часто это слышали, что вам это порядком надоело. Но всё же повторю ещё раз: чтобы набрать вес, нужно есть. Причём есть ОЧЕНЬ много.

Для среднестатистического человека требуется 3500 калорий в день, при учёте набора 500 гр в неделю. Это 3500 калорий сверх поддержания веса! Кроме того, на каждые 3500 калорий, если у вас дефицит массы тела, вы гарантированно теряете 500 гр веса.

То есть, чтобы набрать 500 гр, вам потребуется 500 дополнительных калорий в день. Не так уж и тяжело, правда?

Но не торопитесь! Если у вас быстрый обмен веществ, этих 500 калорий будет недостаточно. Вам потребуется ещё больше дополнительных калорий.

Вот почему расчёт питательной ценности пищи так необходим при наборе веса при ускоренном метаболизме — вы просто не сможете набрать вес при недостатке калорий.

Ниже идут 5 основных приёмов увеличения калорийность пищи:

Используйте спортивное питание для набора массы, добавку — гейнер

Один из самых простых, но невероятно эффективных способов набрать вес — это добавить в свой рацион белково-углеводную добавку — гейнер.

Вы легко сможете добавить эти 500 дополнительных калорий, поскольку калорийность каждой ложки смеси тщательно просчитана.

Это оптимальный вариант, сочетающий в себе приятный вкус и пользу организму.

Главный недостаток таких протеиновых пищевых добавок — это, пожалуй, высокая цена. Они стоят дороже, чем любая еда. Тут уже всё зависит от вас, ваших желаний и материальных возможностей: будете вы покупать лишь еду, или только добавки, а может и то, и другое.

Самое большое преимущество использования гейнера? Удобство!

Приготовление пищи отнимает кучу времени. Часто мы пропускаем завтрак или обед, банально из-за нехватки свободных минут. С Mass Gainer это не пройдёт: вам нужно лишь добавить воды, размешать и выпить протеиновый коктейль.

Если вам интересно прочитать про другие протеиновые пищевые добавки, то перейдите по следующей ссылке

Старайтесь есть как можно больше

Везде, где только возможно, старайтесь добавлять дополнительные калории.

  • Если вы едите макароны, например, то добавьте в них 2 столовые ложки подсолнечного или оливкового масла. Вероятно, вы даже не почувствуете разницы.
  • Если на завтрак вы едите хлопья или кашу, то попробуйте добавить в готовое блюдо банан и ложку арахисовой пасты.
  • Перед едой выпивайте не стакан воды, а молока.
  • Если вы едите салат, убедитесь, что он заправлен. Можете добавить немного мягкого козьего сыра.

Потребляйте высококалорийную пищу для набора веса

У меня есть статья, в которой я рассказала о недорогих продуктах, помогающих быстро набрать вес, и прекрасно подходящих для замедления метаболизма. Употребляя в пищу эти продукты, вы сможете поправиться, но, конечно, не сразу. Главная ваша задача — сделать так, чтобы основа вашего рациона была высококалорийной.

Каждый ваш приём пищи должен содержать углеводы. Их часто упускают из виду (особенно их избегают люди, страдающие от лишнего веса), но поверьте, углеводы — это ваш верный друг!

Убедитесь, что вы съедаете несколько кусков хлеба, порцию макарон, риса или другого зерна в день. Быстрые углеводы — это то, что вам нужно!

Увеличьте свой аппетит

Чтобы набрать вес при любом уровне метаболизма, необходимо соблюдать условие — потреблять больше, чем расходуете. То есть нужно есть больше, чем было ранее. Увеличить потребление пищи может быть очень сложно, особенно если ваш желудок уменьшился от постоянных диет.

Активный образ жизни, регулярная физическая нагрузка помогут вам нормализовать свой аппетит, но часто этого бывает недостаточно.

Существуют искусственные стимуляторы аппетита, которые повышают чувство голода.

Самое лучшее напоминание о том, что пора перекусить — это урчание в животе!

Когда вы испытываете постоянный голод, вы употребляете всё большее количество пищи и, как следствие, вес идёт вверх.

Надо отметить, что Apetamin подойдёт не всем: он вызывает сонливость, особенно в начале приёма.

Кроме того, эта пищевая добавка содержит глютен, поэтому противопоказана больным целиакией.

Но большинство людей отлично переносят Apetamin, поэтому есть смысл подумать о его приёме, если низкий аппетит и быстрый обмен веществ препятствуют набору веса.

Считайте калории

Это позволит вам планировать свой рацион. К тому же, очень удобно координировать свои тренировки и количество уже полученных калорий.

Понимаете, довольно легко впасть в заблуждение «Я сытый, а значит я ем достаточно».

Считать калории просто. В интернете полно различных онлайн-калькуляторов, а можно просто забить в поисковую строку нужный продукт.

Например, забьём в поиск «калорийность авокадо». Мы получим огромное количество информации касательно питательной ценности этого фрукта.

Когда вы считаете калории, вам легче узнать, сколько же калорий нужно ещё употребить, чтобы пошёл набор веса.

  1. Как замедлить обмен веществ, чтобы поправиться

Это более серьёзный вопрос, и я не даю стопроцентной гарантии, что моя методика поможет вам, ведь люди все разные. Но некоторые способы всё же можно попробовать, вреда они не принесут. В любом случае, сначала вам надо корректировать свой пищевой режим. Ведь если вы будете мало есть, если у вас будет дефицит калорий — никакое замедление обмена веществ вам не поможет.

Вот несколько советов, как замедлить ваш гиперактивный метаболизм:

Увеличьте порции

Вы можете подумать, что, если вы будете постоянно что-нибудь жевать, то обязательно поправитесь. Конечно, это так, но есть одна загвоздка. Дело в том, что частые приёмы пищи могут иметь нежелательный эффект ускорения метаболизма. Вот почему многие программы похудения рекомендует есть мало, но часто.

Чтобы успешно замедлить свой обмен веществ, вы должны убедиться, что ваши завтрак, обед и ужин являются очень плотными и сытными.

Я вовсе не призываю совсем отказываться от перекусов — лишние калории всегда пригодятся. Но не забывайте про этот эффект частых перекусов. По крайней мере, старайтесь превращать их в полноценные приёмы пищи.

Знаете ли вы, что японские борцы сумо едят всего 2 раза в день? Но зато как! Их порции поистине великанские!

Откажитесь от кардиотренировок — вам нужны силовые тренировки с весом

Очень многие стройные люди увлекаются бегом или ездой на велосипеде. Это здорово, это полезно для здоровья, но это лишь подстёгивает обмен веществ работать интенсивнее и сжигать жир.

Бег и езда на велосипеде сжигают калории, как никакой другой вид спорта. Это своеобразная тренировка для сердечно-сосудистой системы.

Главный секрет эффективности этого метода заключается в смене области физической активности, организм получает мощную встряску. Как известно, пауэрлифтинг строит мышцы, поэтому рекомендую резко поменять кардиотренировки на силовые. Вкупе с правильным белковым питанием, поднятие тяжестей способно увеличить вашу массу тела.

Не переживайте: вы вполне сможете поддерживать сердце в хорошей форме, устраивая себе время от времени длительные пешие прогулки или даже пробежки.

Не стоит зацикливаться

Я призываю вас сосредоточиться на правильном питании, не стоит зацикливаться на своём метаболизме и постоянно ломать голову, как же его замедлить.

Помните одно: вам такой обмен веществ достался от рождения, а значит так было задумано природой. Шутить с генетикой опасно: малейшее отклонение, и ситуация выйдет из-под вашего контроля.

Самое главное — это ЕДА.

  1. Составьте план, как побороть свой быстрый обмен веществ и набрать вес

Составление плана действий очень вам поможет. Он позволит не отклоняться от намеченной цели и ясно покажет вам, какие ошибки вы делаете, например, пропускаете приёмы пищи.

Давайте посмотрим, какие преимущества имеет планирование.

Записывайте все, что вы едите

Это довольно трудно и скучно, но вы должны записывать всё, что вы едите в течение дня. Не забывайте прописывать и калорийность каждого продукта. Конечно, вы можете приводить средние значения, но постарайтесь, чтобы цифры соответствовали действительности.

Я предлагаю разделить ваш график на утро, полдень и вечер (или завтрак, обед и ужин).

Принцип действия такой же, как и при диете: вы составляете и ведёте пищевой дневник.

Посчитай, сколько калорий вам нужно

Это очень важно. Есть средние значения, зависящие от ряда причин: возраст, образ жизни. Но это всего лишь данные статистики, они довольно условны.

Я рекомендую вам посчитать, сколько калорий требуется в день, исходя из вашего возраста и степени активности, но потом прибавить несколько сотен калорий, учитывая быстрый метаболизм. Зафиксируйте это число в вашем графике и далее придерживайтесь его.

Но не забывайте о наших дополнительных 500 калорий — их тоже нужно учитывать! На первый взгляд, это сложно, но поверьте, скоро вы привыкните подсчитывать калории.

Дополнительные советы как замедлить обмен веществ и набрать вес

Я советую рассказать о своей цели друзьям, семье или наставнику. Таким образом, они смогут вас контролировать, а вы будете чувствовать ответственность. Вы обнаружите, что ваши успехи и неудачи  волнуют ваших близких, они постоянно интересуются, как у вас дела, что вы ели на обед. Это мотивирует!

Моя личная программа набора веса имеет даже собственное название — «Операция Жир». Звучит достаточно иронично и запоминающе!

Набор веса с быстрым метаболизмом — процесс сложный, но возможный. Больше ешьте, придерживайтесь своего графика, и у вас всё получится!

Спасибо за внимание, и, пожалуйста, не стесняйтесь оставлять свои комментарии.

Видео — как правильно набирать массу очень худым людям

По материалам:

www.gainingweight101.com/how-to-gain-weight-with-fast-metabolism/

fitzdrav.ru

Обмен веществ — быстрый или медленный у вас обмен веществ

Многие люди не придают должного внимания скорости своего обмена веществ. А ведь от уровня метаболизма зависит ваш вес, общее самочувствие, внешняя красота. Нарушения обмена веществ ведут к множеству заболеваний. Чтобы избежать последствий, необходимо разобраться с самой сутью метаболизма, рассчитать его уровень для вашего организма и в случае нарушения научиться его ускорять.

Суть обмена веществ

Обмен веществ и метаболизм — тождественные понятия. Обмен веществ обозначает особую цепочку химических реакций, которые постоянно происходят как в человеческом теле, так и в теле всех прочих живых организмов.

Каждая клеточка человеческого тела участвует в процессе обмена веществ. Речь идет об основных питательных элементах, знакомых для многих — белках, жирах и углеводах. Для качественной работы организма необходимы все эти вещества в достаточном количестве. Недостаток того или иного компонента отрицательно сказывается на скорости метаболизма, что в свою очередь провоцирует самые разные болезни. В этом случае быстрый обмен веществ становится залогом вашего здоровья, а медленный — приводит к внешним и внутренним недугам.

Скорость метаболизма зависит от:

  • общей калорийности вашего ежедневного меню, то есть той энергии, которую вы получаете из еды каждый день;
  • количества калорий, которое вы тратите на физическую активность в течение суток, будь то интенсивные тренировки или работа за компьютером;
  • уровня метаболизма, который определяет, сколько калорий расходует ваше тело в зависимости от генетических особенностей.

Также на быстроту обмена веществ воздействуют следующие факторы.

  • Возраст. Начиная с 25 лет скорость метаболизма в среднем снижается на 5-10% на каждый последующий десяток лет.
  • Пол. Известно, что мужской организм от природы обладает более быстрым обменом веществ, а значит, сжигает больше калорий как в покое, так и во время нагрузок.
  • Наследственность. Многие люди сетуют на генетическую предрасположенность к медленному метаболизму и, как следствие, к лишнему весу. Некоторую роль наследственный фактор играет. Однако, даже если «в наследство» вам достался не самый высокий уровень обмена веществ, вы с легкостью можете его повысить.

Нарушение обмена веществ

Замедленный метаболизм чреват самыми разными проблемами со здоровьем. В частности, с нарушенным обменом веществ очень легко набрать вес независимо от того, что вы едите. Избавиться от лишних килограммов в этом случае будет проблематично.

Причины нарушения обмена веществ

В предыдущем разделе статьи были названы причины замедленного метаболизма, повлиять на которые вы не в силах: возраст, пол и наследственность. Но существуют причины, которые проистекают из образа жизни человека. Если их выявить и устранить, обменные процессы постепенно придут в норму.

  • Проблемы с щитовидной железой. Гормональный сбой в организме действительно способен повлиять на скорость обменных процессов. Это случается относительно нечасто, однако, если вы обнаружили у себя признаки замедления метаболизма, щитовидную железу следует проверить.
  • К причинам медленного метаболизма относят также дисфункцию надпочечников, гипофиза, половых желез.
  • Процент мышц от общего веса. Тренированные люди обладают ускоренным обменом веществ, так как мышечная ткань требует большего количества калорий для своего поддержания даже в состоянии покоя.
  • Режим питания. Патологическое переедание или голодание — верный признак того, что в скором времени ваш метаболизм нарушится. Особенно опасно злоупотребление жирной, тяжелой пищей и монодиеты, которые в последнее время приобретают все большую популярность.
  • Несбалансированность ежедневного рациона. Как недостаток питательных веществ, так и переизбыток одного из них приводит к дисбалансу обменных процессов в организме. Опасна нехватка незаменимых аминокислот, жирных кислот, витаминов и микроэлементов.
  • Вредные привычки, к которым относят злоупотребление спиртными напитками, курение, употребление иных токсичных веществ.
  • Стрессы, нервные потрясения.
  • Образ жизни и даже ваше настроение меняют обмен веществ. Более активный и позитивно настроенный человек может похвастаться и более быстрым обменом веществ.

Питательные элементы, попадая в организм, проходят 2 стадии переработки.

  1. Катаболизм — расщепление сложных веществ на более простые.
  2. Анаболизм — синтез белков, липидов и нуклеиновых кислот.

Признаки замедленного метаболизма

  • не связанный с питанием и образом жизни набор массы тела;
  • ухудшение состояния зубов, их разрушение;
  • изменение цвета лица, бледность, появление пигментации;
  • ухудшение состояния волос, тусклость, ломкость, остановка роста;
  • изменение структуры ногтей, ослабление ногтевой пластины, которое проявляется в ломкости, расслоении, белых пятнах;
  • отечность лица, проявление на нем болезненности и изможденности, синяки под глазами;
  • появление одышки вне зависимости от физической активности;
  • дисфункция кишечника, которая проявляется обычно в запорах или диарее.

Заболевания обмена веществ

Обобщая, можно сказать, что в организме человека происходит 3 основных метаболических процесса, которые взаимосвязаны между собой: обмен белков, обмен углеводов и обмен жиров.

Нарушения метаболизма, как правило, связаны с жировым обменом. Расщеплением жиров занимается печень, и когда из-за названных выше причин она перестает справляться с этой задачей, продукты обмена веществ начинают откладываться в запасы. Эти запасы именуются шлаками, об очищении от которых наверняка слышали многие. Откладываясь в организме, шлаки начинают тормозить обмен всех веществ и «награждать» вас хроническими недугами.

Кроме того, локализуясь в сосудах, продукты распада влекут за собой сердечные и вегето-сосудистые заболевания.

Прочие болезни, связанные с замедленным метаболизмом:

  • сахарный диабет;
  • образование злокачественных опухолей;
  • ожирение;
  • подагра;
  • нарушения работы желудочно-кишечного тракта;
  • мышечные и костные поражения;
  • задержка роста и развития детей.

Изменение скорости обмена веществ и энергии с возрастом

С возрастом процессы в теле человека замедляются. Особенно это видно по пожилым людям, которым становится все сложнее удерживать свой вес в норме, хотя их привычки питания на протяжение жизни не изменяются. Начиная с 25 лет, обмен веществ в организме замедляется примерно на 5-10% на каждые последующие 10 лет.

Многие воспринимают этот факт как неотвратимое явление. Однако, правда заключается в том, что с возрастом активность человека обычно снижается. Даже продолжая работать на той же работе, человек может больше времени проводить дома с книгой, чем на молодежных мероприятиях, как ранее. Ученые доказали, что при сохранении былой физической активности метаболизм тормозится всего на 0,3% на каждые 10 лет.

Как узнать, какой обмен веществ у вас?

Каждому человеку присуща основная, или базальная скорость метаболизма (БСМ). Это особый показатель энергии, которую человек тратит ежедневно только на поддержание своей жизни. БСМ показывает количество калорий, которые вам необходимо употребить, чтобы обеспечить своему телу правильную работу всех органов и процессов. Данное количество калорий ваш организм израсходует, даже если вы не совершите ни одного движения за весь день, а пролежите с закрытыми глазами на кровати. Этот показатель и является уровнем скорости метаболизма.

Почему необходимо каждый день поставлять организму объем энергии, равный БСМ? Эта энергия тратится на элементарные процессы жизнедеятельности: обмен питательных веществ, дыхание, ток крови и пр. Если ваш рацион не насчитывает нужной энергетической ценности, будьте готовы к тому, что ваше тело со временем просто откажется работать.

Кроме базового уровня метаболизма, существует также дополнительный тип потребления энергии. Эта совокупность всей физической активности, которой подвергается человек в течение дня: от простейших движений руками или поворотов головы до физического труда и спортивных тренировок. Чтобы обеспечить все эти энергозатраты, ваш рацион питания должен иметь соответствующую калорийность.

Для того чтобы рассчитать уровень обмена веществ, воспользуйтесь одним из интернет-ресурсов. На сайте вам достаточно ввести в поля данные о своем возрасте, поле, росте и весе. Вы узнаете свой показатель основного метаболизма, а некоторые сайты сразу же предлагают и данные о вашем индексе массы тела.

Также вы можете самостоятельно высчитать свой уровень БСМ, используя формулу…

  • Для женского пола с индексом массы до 30: 655 + 9,6 x вес (кг) + 1,8 x рост (см) — 4,7 x возраст.
  • Для женского пола с индексом массы свыше 30: 2,4 x вес (кг) + 9 x рост (см) — 4,7 x возраст — 65.
  • Для мужского пола с индексом массы до 30: 66,5 + 13,7 x вес (кг) + 5 x рост (см) — 6,8 x возраст.
  • Для мужского пола с индексом массы свыше 30: 3,4 x вес (кг) + 15,3 x рост (см) — 6,8 x возраст — 961.

Как ускорить обмен веществ?

Способы восстановления правильного обмена веществ

Тщательное очищение организма от продуктов распада. Невозможно насытить тело полезными элементами, если оно полно пищевого мусора и шлаков. Радикальных мер здесь не требуется, поэтому ни в коем случае не голодайте. Лучший способ обновить свой организм перед восстановлением метаболизма — включение в рацион зеленых овощей, достаточного количества жидкости и физической активности.

Мероприятия, направленные на укрепление иммунной системы. Здесь также рекомендуется увеличение количества овощей в дневном меню. Соблюдайте режим дня, занимайтесь физкультурой, научитесь правильно расслабляться, обеспечьте себе полноценный сон, откажитесь от вредных привычек.

Позаботьтесь о ежедневном поступлении в организм витаминов и микроэлементов. В этом плане свежие овощи и фрукты, а также другие качественные и натуральные продукты гораздо ценнее аптечных препаратов.

Измените свой режим питания. Частое питание (5-6 раз в сутки) небольшими порциями обеспечит вам хорошее самочувствие, правильное пищеварение позитивно повлияет на улучшение обмена веществ.

Увеличьте свою физическую активность. Современный ритм человека зачастую вынуждает его проводить день за днем в сидячем положении. Человек, как и любое живое существо на планете, нуждается в достаточных нагрузках. Этой потребности мы нередко не чувствуем, погрузившись в рабочую суету. Ученые говорят о гиподинамии, как об одной из самых опасных для человека проблем века технологий. Не обязательно сразу записываться на фитнес и изнурять себя двухчасовыми тренировками. Обратите внимание, сколько времени вы проводите сидя или стоя там, где можно совершить прогулку. Проходите каждый день несколько автобусных остановок пешком, позабудьте про лифт и совершайте движения там, где раньше избегали их.

Продукты питания для хорошего обмена веществ

  • Зеленый чай без сахара положительно воздействует на работу ЖКТ, уменьшает чувство голода, уничтожает вредные жиры в организме.
  • Натуральный черный кофе — кратковременная стимуляция метаболизма. Чашка ароматного напитка способна сделать обменные процессы на 4% быстрее.
  • Карри, имбирь, перец чили, корица — специи, которые способствуют ускорению метаболизма на 10%.
  • Цитрусовые фрукты — богатые источники витамина С. Употребляя их, вы не только получите ценные волокна, дадите толчок обменным процессам, но и повысите устойчивость своего организма ко многим болезням.
  • Яблоки — природные стимуляторы метаболизма, которые можно употреблять ежедневно в количестве нескольких штук.
  • Брокколи — кладезь витамина С и кальция — веществ, без которых не обходятся обменные процессы.
  • Белокочанная капуста — натуральный возбудитель обмена веществ, а также ценный источник клетчатки.
  • Шпинат — своеобразный «царь овощей», прозванный так благодаря огромному количеству полезных элементов в своем составе.
  • Фасоль — влияет на метаболизм подобно инсулину, насыщает организм железом, калием, магнием.
  • Молочные продукты — природный источник кальция и витаминов. Наиболее полезными являются кисломолочные продукты с невысоким содержанием жира. Остерегайтесь как сильно жирных, так и обезжиренных кисломолочных продуктов.
  • Индейка — гипоалергенный, диетический источник белка и витаминов группы B.
  • Миндаль — отличный стимулятор обмена веществ. Жиры, входящие в состав миндаля, хоть и относятся к растительным, делают этот продукт довольно калорийным. Горсть орехов в качестве перекуса — хороший способ повлиять на метаболизм, улучшить зрение и работу сердечно-сосудистой системы, но слишком большое их количество в рационе приведет к сбою в жировом обмене.

Как похудеть с максимальным результатом?

Пройдите бесплатный тест и узнайте, что мешает Вам похудеть эффективно

Отвечайте на вопросы честно;)

Как похудеть? Обмен веществ и его роль при похудении

  • В жировые запасы на теле откладывается неизрасходованная энергия, которую мы получаем из пищи. Чтобы сжечь лишние калории, увеличьте свою физическую активность.
  • Восстановите правильный водный баланс в организме посредством соблюдения питьевого режима. Выпивайте стакан воды за 20-40 минут перед каждым приемом пищи. В среднем человеку требуется от 8 стаканов чистой воды в сутки.
  • Питайтесь часто, но небольшими порциями. Откажитесь от высококалорийных перекусов. Для этой цели подойдут фрукты, овощи, маложирные молочные продукты, ягоды, орехи.
  • Важный момент правильного питания — сбалансированный завтрак, во время которого активизируются обменные процессы. Пропустить данный прием пищи — значит обречь свое тело на замедленный метаболизм в течение дня.
  • Один из плотных и питательных приемов пищи планируйте на время между 12 и 14 часами дня.
  • Ужин не должен быть позднее чем за 3 часа до сна. На вечернюю трапезу готовьте себе легкие овощные салаты с нежирной заправкой, постное мясо или рыбу, маложирный творог и кефир.
  • До еды рекомендуется немного погулять, чтобы «встряхнуть» органы пищеварения и обеспечить им максимально эффективную работу. После приема пищи лучше воздержаться от физической активности. В противном случае есть риск помешать органам ЖКТ правильно усвоить еду. Можно также вызвать несварение желудка или расстройство кишечника.

  • Придерживайтесь сбалансированного меню. Как правило, ежедневный рацион должен включать 50% углеводов, 30% белков и 20% жиров. Если вы находитесь в стадии похудения, вам не запрещено немного увеличить дозу белка, заменив им некоторые углеводные продукты.
  • Включите в свой рацион продукты и напитки, которые ускоряют обменные процессы. О них было сказано чуть выше.
  • Эксперты в области питания рекомендуют включить в рацион большое количество рыбных блюд. В рыбе содержатся мощные активаторы метаболизма — докозагексаеновая и эйкозапентаеновая кислоты (ДГК и ЭПК). Вкупе с этими веществами жирная кислота омега-3, которой в рыбе также много, запускает в организме синтез ферментов, отвечающих за расщепление жиров и не дает им превратиться в запасы.
  • Враг здорового метаболизма при похудении — монодиеты и экспресс-программы снижения веса с суточной калорийностью ниже 1000 калорий. Даже если вам и удастся сбросить лишние килограммы, в итоге это будет мышечная масса, а не жир. После такого похудения процессы в вашем организме замедлятся и дальнейшее снижение веса будет становиться все более проблематичным.
  • Специалисты советуют сосредотачиваться на еде во время трапезы. Доказано, что люди, которые попутно смотрят телевизор, читают или разговаривают, страдают меньшим усвоением питательных элементов, а также подвержены медленному обмену веществ. Тщательное пережевывание пищи и, как следствие, достаточная ее обработка слюной также повышает уровень усвоения продуктов.

vesdoloi.ru

Быстрый обмен веществ | Alfa Vita

Быстрый обмен веществ – хорошо это или плохо быстрый обмен веществ, как замедлить и что делать для этого.

Обмен веществ или, как его еще называют, метаболизм – это интенсивность, с которой в организме полученные питательные вещества превращаются в энергию. Приблизительно 70% поступающих калорий обеспечивают нормальную жизнедеятельность организма: восстановление клеток, дыхание, рост волос, кровообращение и другие процессы. Около 10% калорий уходит на переваривание пищи и остальные 20% используются организмом для физических нагрузок. Проблема ожирения возникает тогда, когда вы насыщаете организм гораздо большим количеством калорий, нежели ему нужно. Но если у человека быстрый обмен веществ, то и расход калорий происходит гораздо быстрее, а значит и шанс поправиться гораздо ниже.

 

Медленный или быстрый обмен веществ – от чего зависит

На скорость метаболизма в организме влияют разные факторы. Вопрос, как сделать быстрее обмен веществ волнует чаще всего женщин после сорока лет. Почему? У большинства людей после достижения сорокалетнего возраста метаболизм замедляется в среднем на 5% и дальше лишь продолжает снижаться. Стоит учитывать и тот факт, что у представителей сильного пола, как правило, метаболизм происходит на 10-12% скорее, чем у противоположного пола. Имеет свое влияние и наследственность, у кого-то очень быстрый обмен веществ с рождения, а у кого-то наоборот замедлен, нельзя однозначно утверждать, что из этого хорошо, а что плохо – идеально, если метаболизм нормальный.

Быстрый обмен веществ, как замедлить его и набрать вес

И хотя большинство женщин только и стремятся сбросить лишние килограммы, но для некоторых все же реальной проблемой становится именно невозможность набрать вес. Ведь излишняя худоба вызывает всего лишь жалостливые взгляды окружающих и грозит истощением организма. Ну а причиной такой проблемы часто становится очень быстрый обмен веществ, когда все питательные вещества сразу превращаются в энергию. Можно, конечно, активно заниматься спортом и наращивать мышечную ткань, но все равно вопрос как сделать быстрый обмен веществ, восстановить здоровье и красивую женственную фигуру остается актуальным. Специалисты рекомендуют для того, чтобы набрать вес следовать таким простым правилам:

  1. Кисломолочные продукты. Многие диеты основаны именно на потреблении обезжиренных кисломолочных продуктов, но если вы обнаружили что у вас слишком быстрый обмен веществ, что делать с этим вы не знаете, первым делом можете хотя бы частично отказаться от кефира – привычного средства для похудения, снижающего уровень жира, всасываемого с иных продуктов.
  2. Поменьше кофеина. Кофеин является отличным стимулятором метаболизма. Это подходящий продукт для тех, кто задается проблемой,как сделать быстрый обмен веществ, но тем, кто хочет набрать вес стоит помнить, что кофеин способен ускорить метаболизм на 3-5%.
  3. Алкоголь. Тем, кто старается следить за своим весом известно, что алкогольные напитки в преимущественном большинстве достаточно калорийны. Некоторые из них способны снизить метаболизм на 70%. Важно, конечно, не перестараться с употреблением алкоголя, ведь он влияет не только на снижение скорости обменных процессов.
  4. Рафинированные углеводы. Сахар, макароны, белая мука – убийственные продукты для женской фигуры. Дамам, которые лишь мечтают о похудении, их употребление крайне нежелательно. А вот тем, кто стремится замедлить свой обмен веществ, можно не ограничивать себя в употреблении ароматных булочек и вкусных тортиков.
  5. Минимум белка в рационе. Как известно, белок сложнее всего усваивается организмом, чтобы его расщепить затрачивается больше всего калорий, а их, если вы хотите поправиться, лучше не тратить зря, поднажмите на жиры и углеводы.
  6. Легкие физические нагрузки. Активные движения и физические нагрузки в разной мере важны для каждого человека. Но, если у вас быстрый обмен веществ, что делать и нужно ли нагружать себя тренировками и упражнениями, ведь это задачи для тех, кто хочет сбросить вес, а не набрать его? Да, нужно. Только упражнения должны быть не особо интенсивными, а занятия кратковременными. Замените бег ходьбой, силовые упражнения – простыми подтягиваниями на турнике, а изнуряющие тренировки – танцами или гимнастикой.

Быстрый обмен веществ — что делать, чтобы оставаться здоровой, молодой и красивой

Слишком быстрый метаболизм, как и замедленный, плохо влияют на состояние здоровья и цветущий вид женщины. Нормализация обмена веществ – как глоток живительной влаги для организма. Очень важно постоянно держать под контролем этот процесс. Помимо правильно составленного рациона, умеренных физических нагрузок и здорового образа жизни, стоит обратить внимание и на поддержку своего организма полезными микроэлементами, минералами и витаминами. Просто идеально для этой цели подходит инновационный препарат VitaMinerals. Когда ваш организм ослаблен борьбой за красивую фигуру и быстрый обмен веществ, VitaMinerals насытит его столь важными элементами и антиоксидантами, укрепит нервную систему, защитит от вирусных атак, улучшит эмоциональное состояние, и регулярно будет дарить заряд энергии.

 

Детям, беременным и кормящим перед употреблением проконсультироваться с врачом. 

www.avitapro.com

4 факта о метаболизме, которые вы не знали

Вы хотели бы изменить свой метаболизм? Перспектива кажется заманчивой. Если, конечно, вы не из тех счастливчиков, которые могут есть бесконечно много и не набирать ни одного лишнего килограмма. Впрочем, нормальный метаболизм обеспечит бонусы не только в смысле похудения. Сюда же следует отнести снижение риска развития диабета, болезней сердца и хронических воспалений.

Но прежде чем начать «колдовать» над этим сложным биохимическим процессом, который превращает все, что вы едите и пьете, в энергию, подумайте: так ли хорошо вы знаете, что это такое. Ниже — сразу четыре факта о метаболизме, которые вас удивят.

1. Медленный метаболизм лучше, чем быстрый.

В интервью Wellandgood.com Дэн Рирдон, доктор медицинских наук и генеральный директор компании FitnessGenes, отмечает, что вместо терминов «быстрый» и «медленный» в отношении метаболизма правильнее использовать «эффективный» и «неэффективный». Причем, вы удивитесь, но эффективным считается именно медленный метаболизм. «Быстрый обмен веществ неэффективен, так как это означает, что определенные рецепторные клетки в организме человека препятствуют хранению пищевых продуктов и, как следствие, запасу энергии», — комментирует Рирдон. Да, медленный метаболизм действительно может привести к увеличению веса, но не потому, что что-то у вас работает неправильно. Здесь имеют значение индивидуальные особенности организма, который лучше усваивает одни продукты, и хуже — другие.

2. Спортсменам нужно замедлять метаболизм.

Мы привыкли думать, что ускорение метаболизма — цель любого человека, который регулярно занимается спортом, так как именно это помогает держать вес в норме. Но на самом деле, если уровень вашей физической активности в течение недели выше среднего, то вам нужно стараться замедлить метаболизм, чтобы тренировки были еще эффективнее. Почему? Ответ прост: для полноценных тренировок нужна энергия, а в случае с быстрым метаболизмом вы постоянно будете испытывать ее недостаток. Тем не менее, здесь важно есть не все подряд, но выбирать правильный вид «топлива» — постный белок, сложные углеводы, полезные жиры — которое принесет вашему организму только пользу.

3. Метаболизм зависит от упражнений.

Помимо выбора типа тренировки, основанного на ваших личных предпочтениях, вам необходимо учитывать, какие упражнения вы выполняете за 45-60 минут. Дело в том, что метаболизм  — очень умный процесс, который может работать на вас даже после того, как вы вышли из спортзала. «Пост-расход калорий после 30-минутной тренировки низкой интенсивности значительно отличается от того, что происходит с вашим телом после тренировки высокой интенсивности», — отмечает Дэн Рирдон. Эксперт говорит о том, что тренировки в быстром темпе позволят вам тратить калории еще в течение 1-1,5 часа, и это стоит учитывать.

4. Метаболизм не замедляется с возрастом.

Сколько раз вы слышали, как кто-то жаловался на то, что стоило ему достичь определенного возраста, и вес стал ползти вверх от привычного рациона? Но в реальности метаболизм в 45 лет работает все так же, как и в 17 — об этом говорят данные многочисленных исследований. А увеличение веса с возрастом происходит потому, что вы меняете образ жизни и становитесь менее активны. Иными словами, если движения в вашей жизни всегда будет достаточно, то придумывать оправдания не придется. И, конечно, важно следить за прочими составляющими здорового образа жизни — качественным сном и сбалансированным рационом.

med.vesti.ru

Вся правда о быстром метаболизме

Мы знаем, что вес в числе прочего зависит от скорости обмена веществ. Быстрый метаболизм — предмет зависти («Вон сколько ест — и ни на грамм не поправляется…»). Медленный — любимая отговорка тех, кто никак не может похудеть. Но так ли важен на самом деле быстрый метаболизм и так ли хорош? Мы обсудили с диетологом популярные мнения и факты на заданную тему.

При быстром метаболизме организм изнашивается ускоренными темпами

Логика здесь есть. «Чем активнее в организме протекают обменные процессы, тем больше образуется свободных радикалов, которые повреждают клетки, — рассказывает врач-диетолог. Если бы мы рассматривали человека вне влияния внешних факторов, скорость его “износа” и старения, возможно, и была бы пропорциональна темпам метаболизма. Но в реальной жизни те же свободные радикалы образуются и под действием ультрафиолета, курения, скверной экологии, неправильного питания. С другой стороны, с пищей мы получаем вещества-антиоксиданты (например, витамины Е, А, С, селен, антоцианы), которые нейтрализуют “агрессоров”. Все эти факторы нужно рассматривать в комплексе. Сказать, что при быстром обмене веществ организм изнашивается скорее, нельзя».

У худышек быстрый метаболизм. Когда я похудею он, у меня тоже ускорится

На самом деле потребность в энергии у каждого своя. Она заложена от рождения и зависит от строения тела (количество костей, мышц, нервной ткани), особенностей гормональной регуляции, в частности работы щитовидной железы, и физической активности. Кто-то в принципе двигается плавно и медленно, тогда как другой даже в состоянии покоя, например, сидя за столом, совершает множество мелких движений. Есть люди, у которых столь быстрый метаболизм, что им не удается набрать вес даже на обильном, калорийном рационе.

Если вы к ним не относитесь, то учтите, что основной обмен зависит от веса. Чем вы тяжелее, тем больше энергии тратит организм даже во время сна. То есть, когда вы худеете, потребность в калориях снижается, а не повышается.

Но и это не все! Многое зависит от того, как в процессе похудения менялся состав тела. Жир — ткань инертная, в ней ничего не сгорает, только накапливается. К тому же он мешает человеку двигаться, а значит, активнее сжигать калории. Мышцы, напротив, эти калории тратят. Опять же даже в состоянии покоя.  То есть, если вы худели правильно (не быстро, на 0,5-1 кг в неделю) и при этом не пренебрегали фитнесом, теряли жир и укрепляли мышцы, то ваш метаболизм улучшится. Хотя калорий вам теперь в сутки требуется меньше: учтите это при составлении рациона».

Потребление острой пищи «заводит» метаболизм

«Специи действительно активизируют его, — подтверждает Марина Студеникина. — Но совсем ненадолго, минут на 15-20, и локально, то есть в точке воздействия за счет ускорения кровотока. Научно доказано, что некоторые из них, в частности имбирь, обладают жиросжигающим эффектом при приеме внутрь. Прочие лучше применять наружно (антицеллюлитные средства, компрессы, обертывания). Сама по себе острая пища ускорить метаболизм так, чтобы похудеть, не поможет: уж очень много ее пришлось бы съесть для этого. А вот навредить желудку при склонности к гастритам и язвам — пожалуйста. Учтите и то, что приправленная специями пища у многих разжигает аппетит».

Метаболизм замедляется с возрастом

Но только потому, что чем старше мы становимся, тем меньше двигаемся, возразят здесь противники этой точки зрения. А справедливо будет и то и другое. Главную роль, конечно, играет физиология, С возрастом в организме меняются многие процессы. В частности, уменьшается уровень половых гормонов, тестостерона, который отвечает за синтез белка в мышцах. Мышечная масса с годами теряется, а с ней снижается метаболизм. Мы все запрограммированы на это. А вот насколько быстро сработает программа — зависит уже от образа жизни».

У меня нарушен обмен веществ, метаболизм замедлился, и я больше не худею

Хорошая новость: нарушение обмена веществ, связанное с теми или иными заболеваниями, становится причиной ожирения лишь в 5-6% случаев. Все остальное — переедание и отсутствие физических нагрузок. Плохая новость: если не вылечить заболевание, похудеть не удастся, как ни старайся.

«Хотя наш организм — это стойкая, саморегулирующаяся система, обмен веществ и правда может легко нарушиться, — говорит Марина Студеникина. — Например, при опухоли гипофиза или надпочечников, при длительном дефиците йода и сбое в работе щитовидной железы. И самый простой пример — при долгом настойчивом потреблении сладостей и фастфуда. Если обмен веществ восстановить, то и хорошую фигуру вернуть удастся».

tigress…s

prokrasotu.info

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *