Меню есть и худеть: Правильное питание для похудения: меню на каждый день

Содержание

Что нужно есть, чтобы похудеть без диет? Пример меню на неделю

С одной стороны, питание для похудения подразумевает контроль над съедаемыми калориями. С другой стороны, не все калории одинаковы. Роль играет не только энергетическая ценность продуктов (и даже не состав БЖУ), а то, как именно организм может использовать полученную энергию.

Если вы едите много быстрых углеводов, это провоцирует возможные проблемы со здоровьем (изменение уровня гормонов и набор жира) даже при соблюдении нормы калорий. Тогда как сложные углеводы, богатые минералами и клетчаткой, создают продолжительное насыщение и помогают худеть без чувства голода.

// Что кушать, чтобы похудеть?

Питание для похудения легко может быть разнообразным и вкусным — вовсе не нужно есть один лишь обезжиренный творог и отварные куриные грудки. Существует множество продуктов, которые можно употреблять в пищу, не опасаясь набора веса и возможного вреда здоровью.

Однако соблюдение диеты всегда начинается с максимального ограничения быстрых углеводов в питании. Сахар, выпечка, конфеты, а также картофель, макароны и белый рис есть однозначно нельзя — их придется заменить на несладкие фрукты, зеленые овощи, псевдозерновые и бобовые.

Наиболее простым решением для похудения будет ограничение рациона до списка базовых продуктов, которые можно есть — тогда как все остальные продукты исключаются. В конечном итоге, отказаться придется от снэков, фастфуда, полуфабрикатов и любой промышленной пищи с долгим сроком хранения.

// Что есть для похудения:

  • зеленые овощи
  • нежирное мясо
  • правильные жиры
  • сложные углеводы

// Читать дальше:

Нужно ли соблюдать диету?

Ключевая проблема набора веса — сформировавшиеся пищевые привычки и, в частности, любовь к сладкому. Но для того, чтобы похудеть, необходимо привыкнуть есть лишь натуральные продукты, источники клетчатки, витаминов и минералов — а не высококалорийную сладкую пищу.

Соблюдение диеты с подсчетом калорий может быть эффективно для похудения — однако считать калории ежедневно на протяжении всей жизни достаточно сложно. Намного проще изменить свое отношение к еде и есть исключительно то, что несет пользу для организма.

// Читать дальше:

Питание для похудения — список продуктов

Оговоримся, что размер порции всегда играет роль — каким бы полезным для похудения не был конкретный продукт питания, это вовсе не означает, что его можно есть в неограниченных количествах. Правило подразумевает и то, что небольшое количество цельнозернового хлеба не создадут вреда здоровью.

Значение имеет и уровень ежедневной физической активности — регулярные занятия спортом повышают потребности организма в энергии, позволяя есть больше. Плюс в том, что чем больше мышечная масса, тем проще избавляться от запасов жира.

// Читать дальше:

// Чтобы похудеть без подсчета калорий, ограничьте ваше питание до следующих продуктов:

1. Зеленые овощи

Прежде всего, польза овощей для похудения заключается в содержании клетчатки. Она не только формирует продолжительное чувство насыщения, но и улучшает работу кишечника, положительно влияя на уровень холестерина и понижая содержание глюкозы в крови.

// Продукты, богатые клетчаткой

2. Несладкие фрукты

Диетологи рекомендуют съедать не менее 1-2 фруктов в день — причем наиболее полезными для похудения будут фрукты с низким содержанием углеводов и пониженным гликемическим индексом. Вместо персиков и винограда лучше есть цитрусовые и различные ягоды.

// Фрукты с низким ГИ — список

3. Псевдозлаковые

Псевдозлаковые культуры — это гречка, киноа и просо. Внешне они похожи на злаковые (рис, пшеницу, рожь, перловку), однако в их составе не содержится глютен. В свою очередь, чем меньше глютена в продукте, тем меньше он разбухает в желудке — что учит есть меньше.

// Глютен — что это и в чём вред?

4. Бобовые

К бобовым культурам относятся как сами бобы (включая соевые), так фасоль, чечевица и даже арахис. Они отличаются низкой калорийностью, высоким содержанием белка и отсутствием глютена. Кроме этого, бобовые содержат намного больше витаминов и минералов, чем обычные макароны.

// Чечевица — как правильно готовить?

5. Нежирное мясо

Мясо — важный источник незаменимых аминокислот, необходимых для правильного функционирования организма. Кроме этого, в мясе нет углеводов, а значит оно не повышает уровень сахара в крови — что важно для целого ряда жиросжигающих процессов.

// Мясо для стейка — как выбрать?

6. Куриное мясо и яйца

Куриная грудка — лидер по содержанию белка при минимальном количестве жира. Кроме этого, она отличается полным профилем аминокислот и наличием минералов. В частности, в ней есть витамин В6 и магний — эти нутриенты важны для энергетического обмена в организме.

// Куриная грудка — калорийность и БЖУ

7. Рыба

Самым полезным для похудения видом рыбы являются океанская семга или лосось — в них содержатся Омега-3 жирные кислоты. Напомним, что Омега-3 помогают бороться с микровоспалениями, а также нормализуют обмен веществ. Также можно есть речную рыбу — она является отличным источником белка.

 // Омега-3 — суточные нормы

8. Оливковое масло

Качество используемых для приготовления пищи жиров — один из наиболее важных в питании для похудения. В том числе, подсолнечное, кукурузное и соевое масла можно употреблять лишь в небольших количествах — предпочтение лучше отдавать оливковому маслу, маслу канолы и кокосовому.

// Растительное масло — какое лучше?

9. Орехи

Орехи — источник полезных растительных жиров, витаминов и минералов. С другой стороны, орехи необходимо есть в небольших количествах, поскольку они являются высококалорийным продуктом — в сутки допустима лишь небольшая горсть. Лучше — в качестве перекуса между приемами пищи.

// Орехи макадамия — в чем польза?

Что есть, чтобы похудеть — меню по дням

Ниже представлен пример питания по дням, разработанный диетологами кампании “Баланс Вкуса”. Суммарная калорийность рациона — около 2000 ккал, соотношение БЖУ подобрано с целью похудения (при сочетании с нагрузками).

// День 1

Завтрак

  • мюсли с йогуртом
  • творожное суфле
  • соус из смородины

Второй завтрак

Обед

  • борщ с фасолью
  • лимонная курица с горчицей
  • булгур с овощами

Полдник

  • кекс с грушей, курагой и миндалем
  • напиток с имбирем и лимоном

Ужин

  • моцарелла с томатами и базиликом
  • оладьи из кабачков

// День 2

Завтрак

Второй завтрак

  • ананас
  • запеченное яблоко

Обед

  • цитрусовый микс с листьями салата
  • чечевичный суп
  • картофельная запеканка с протертым мясом

Полдник

  • шарики из киноа
  • творожный соус

Ужин

  • лосось в соусе мисо
  • кускус из цветной капусты

// День 3

Завтрак

  • морс ванильная вишня
  • каша овсяная с яблоками
  • гранат

Второй завтрак

  • салат из яблок с грецким орехом

Обед

  • крем-суп из томатов
  • говядина по-тайски
  • томатное рагу с баклажаном

Полдник

  • шоколадный брауни

Ужин

  • палтус в ароматных травах
  • печеные овощи с миндалем

***

Новые материалы Фитсевен, 5 раз в неделю — в telegram:

Для того, чтобы похудеть, рекомендуется есть как можно больше натуральных продуктов, полностью отказавшись от сахара, сладкого, фастфуда и готовой пищи с длительным сроком хранения. В конечном итоге, эффективность питания для похудения зависит от того, как долго вы его придерживаетесь.

В продолжение темы

Дата последнего обновления материала —  5 марта 2021

Диетолог рассказал, как и что необходимо есть, чтобы похудеть

Летом вопрос похудения встает перед нами особенно остро. Люди стремятся избавиться от лишних килограммов, чтобы почувствовать себя более уверенно в купальном костюме во время пляжного отдыха. Но можно ли есть и одновременно худеть? В программе «О самом главном» на канале «Россия 1» доказали, что это возможно. Врач-диетолог Сергей Обложко представил своих подопечных, потерявших десятки кг, и рассказал, как нужно питаться, чтобы быстро терять вес.

«Для того чтобы сбросить вес, нужно есть. Если научиться есть сытно, вкусно, но при этом низкокалорийно, можно быстро и легко сбрасывать вес», – заверил специалист. Какие же правила следует соблюдать?

  • Не допускайте больших интервалов между приемами пищи. Когда уровень глюкозы в крови низкий, еда начинает казаться нам особенно вкусной, желание поесть усиливается. Чем больше «голодная яма» между приемами пищи, тем больше человек съест после нее. Поэтому Обложко предлагает сделать 4-6 приемов пищи в день с интервалами не более 4 часов. «Это хороший прием снизить повышенную тягу к еде», – заметил врач.
  • Люди, склонные к избыточному весу, зачастую едят мало, но в их рацион входят очень калорийная пища. Сергей Обложко предлагает разделить продукты на несколько категорий: в первую входят те, которые содержат не более 100 ккал на 100 г. Эти продукты – наши друзья в процессе снижения веса. К ним относятся мясо, рыба, птица, грибы, овощи и фрукты, каши. Вторая группа включает в себя продукты, содержащие от 100 до 150 ккал. Их есть тоже можно, но реже. Продукты с калорийностью выше 150 ккал следует употреблять осторожно. Например, свиная вырезка содержит 140 ккал, а свиная шея – 500. Все это не значит, что нужно есть только продукты из первой группы. Но если мы позволяем себе, в основном, продукты с низкой калорийностью и иногда – те, в которых больше калорий, то это обеспечит нам и разнообразие в питании, и снижение веса.
  • Основу нашего питания должны составлять продукты, которые помогают худеть, ускоряют метаболизм и подавляют аппетит. Диетолог рекомендует поделить тарелку на три части: 100 г белка, 100 г клетчатки, 100 г углеводов. Он предлагает в качестве одного из вариантов полезного варианта обеда 100 г курицы, 100 г овощей и 100 г каши.
  • Не бойтесь солить еду. Иногда люди переходят на бессолевое питание и срываются. Да, пересаливать пищу не нужно, но по вкусу солить можно. Кроме того, Сергей Агапкин заметил, что соль можно заменить специями или лимонным соком.

Еще больше интересных новостей – в нашем Instagram и Telegram-канале @smotrim_ru.

Что нужно есть, чтобы похудеть? Всё, если вести пищевой дневник — Как питаться правильно? — Здоровое питание

У большинства людей слово «похудение» вызывает неизменные ассоциации со словом «диета». Почему-то многие уверены, что обрести стройные формы можно лишь при сочетании жестких ограничений в питании и замысловатых комбинаций продуктов. Они готовы смешивать сырые яйца с тертой морковью и ни в коем случае не менять местами приемы пищи, иначе, по теории диеты, она полностью потеряет смысл и не поможет.

 

В действительности, чтобы похудеть, достаточно лишь ограничить своё питание и завести пищевой дневник для самоконтроля. Можно продолжать употреблять привычные и любимые продукты, отслеживая только количество и величину порций. Если организм будет получать меньше питательных веществ, чем требуется, он обязательно начнет расходовать отложенные жировые запасы.

 

Почему же, несмотря на столь очевидный факт, диеты не теряют своей популярности, а продолжают появляться в новых модифицированных вариантах? Ответ прост: диета гарантированно обеспечивает ограничение в питании, является дополнительной мотивацией, а благодаря строгому распорядку, дает ощущение удовлетворения ожидания, при котором человек получает на обед, например, долгожданный апельсин или кусочек мяса.

 

Самостоятельно контролировать ограничения в обычном питании и фиксировать в пищевом дневнике каждую трапезу, кажется намного более сложной задачей, чем следование диете. Однако неоспоримым преимуществом такого образа питания при похудении является изменение пищевого поведения, гарантированно стабильное снижение веса и стойкий результат.

 

Мы подготовили для вас несколько советов, следуя которым, вы начнете худеть правильно и надежно.

 

  1. Работайте над режимом питания. Установите 5-6 приемов пищи. Как показывает практика, это наиболее оптимальное количество трапез, позволяющее чувствовать себя комфортно даже при ограниченном питании. Вам потребуется строго отслеживать время всего около двух-трех недель, потом организм сам привыкнет подавать сигналы о голоде в нужное время и новая привычка войдет в распорядок дня. Для тех, кто работает по плотному графику, пригодятся советы из этой статьи.
  2. Уберите перекусы. Вы и без них будете питаться часто – через каждые 3 часа. Если вдруг вы почувствовали голод, попейте воды, загляните в пищевой дневник и убедитесь, что последняя трапеза была совсем не так давно — возможно, мозг отреагирует на запись и «выключит» голод. Добавьте физическую активность: сделайте 5-10 приседаний или прогуляйтесь, срочно займитесь какой-нибудь работой – достаньте пылесос, сходите в соседний отдел, выйдите на улицу или полейте цветы, в общем, найдите срочное небольшое дело, не связанное с умственной работой. Можно подготовиться заранее, составить список таких дел и постоянно держать его перед глазами.
  3. Поддерживайте стабильный уровень сахара в крови. Не допускайте сильных приступов голода – заранее продумывайте меню и подготавливайте продукты. Всегда можно найти минутку и съесть горсть орехов или кусочек сыра – это утолит голод и поможет избежать последующего переедания. Составьте список полезных перекусов и внесите их в список покупок, чтобы в вашей сумке всегда были необходимые продукты, способные заменить прием пищи в «экстремальных» условиях.
  4. Ищите свои полезные продукты и блюда. Ведите пищевой дневник, отслеживая свои ощущения после приемов пищи. Это поможет вам сформировать список блюд и трапез, после которых ваше настроение повышается, а чувство сытости остается надолго.
  5. Рассчитайте калорийность, необходимую для комфортного похудения. Разделите ее на количество приемов пищи и вы получите калорийность одной трапезы. Старайтесь составить меню таким образом, чтобы вписаться в требуемые параметры. Сохраняйте «удачные» готовые трапезы, после которых в
    пищевом дневнике
    отмечено длительное ощущение сытости, в разделе «Любимая еда» и формируйте из них свой рацион. Или воспользуйтесь нашим рационом, откорректировав под свои нормы величин порций.
  6. Не ждите быстрых результатов. Первые заметные результаты вы увидите примерно через месяц, когда ваша привычная одежда станет вам велика. Но хорошее самочувствие и настроение появятся уже через неделю, как только организм более-менее приспособится к новому режиму питания.

Вести пищевой дневник совсем несложно, если воспользоваться нашим бесплатным сервисом планирования питания. Каждый день мы предлагаем 2-3 варианта готовых сбалансированных меню, которые вы можете взять за основу. Выберите подходящий вам вариант меню в правом верхнем углу блокнота, проверьте пищевую ценность рациона, отрегулируйте при необходимости калорийность, белки, жиры и углеводы, добавляя или удаляя блюда, меняя размер порций. Лучше всего делать это, когда вы зарегистрированы и авторизованы на сайте — в этом случае вы сможете сразу получить точный список необходимых для вашего рациона продуктов на любое указанное вами число едоков — о т 1 до 999. Но для начала можно попрактиковаться и без регистрации.

Зарегистрированные участники проекта имеют намного больше возможностей. Например, подбор готового рецепта и быстрая правка его под свои ингредиенты и способы приготовления. Пищевая ценность пересчитывается автоматически. А запоминание любимых завтраков, обедов, ужинов и перекусов в разделе «Любимая еда» позволяет строить свой рацион на день моментально, всего за несколько кликов.

 

Осваивайте инструменты Daily-menu.ru, и стройнейте с комфортом и хорошим настроением!

 

Можно ли похудеть без диет и тренировок

Сбросить лишние килограммы можно и без сильных ограничений в еде и изнуряющих походов в спортзал. Нужно просто придерживаться нескольких правил.

Похудение часто ассоциируется с кардинальными изменениями в меню и постоянной физической активностью. Именно поэтому, когда дело касается потери лишнего веса, настроение было сходит на нет, а мотивация пропадает. Но обрести фигуру мечты возможно и без особых усилий. Вот несколько способов, которые помогут легко похудеть диет и тренировок.

1. Установите цель

Один из самых важных шагов к быстрой потери веса – реалистичная цель. Вы должны четко определить, сколько килограммов желаете скинуть. Не нужно требовать от себя обрести фигуру мечты сразу через неделю, разбейте цель на несколько маленьких. Например, вам нужно потерять 10 кг – тогда ваша цель должна звучать «за 4 недели нужно скинуть 4 кг». Такая задача выполнима, а результат не заставит вас сомневаться в себе.

2. Не пропускайте завтрак

Казалось бы, чем меньше приемов пищи, тем быстрее мы худеем. Но нет, завтрак – один из главных утренних ритуалов. Он ответственен за разгон метаболизма, запускает обмен веществ. Но и здесь нужно учитывать некоторые моменты. Садитесь за стол не менее, чем через 30 минут после стакана воды натощак. Завтрак должен состоять из белков, жиров и углеводов в оптимальном соотношении. Например, овсянка с ягодами и стаканчиком греческого йогурта.

3. «Нет!» углеводам после семи

Ночь – время, когда мы не активны, а простые углеводы, если их не сжечь в ближайшее время, имеют привычку откладываться в жир. Поэтому после семи вечера их есть не следует. При этом, последний ваш прием пищи вполне может состояться за два часа до сна. Но для перекуса лучше выбрать белковые продукты и овощи, то есть ужин должен быть легким и в то же время сытным. Например, омлет с овощами.

4. Добавьте клетчатку

Клетчатка – волокно, которое не только помогает сжигать жир быстрее, ускоряет метаболизм, но еще и поддерживает вас сытыми дольше. Поэтому ее однозначно стоит включить в свое меню. Вы можете купить в магазине богатую клетчаткой добавку к блюдам, а можете просто разнообразить приемы пищи большим количеством овощей, фруктов (но до 12:00), отлично подойдет овес, коричневый и красный рис.

5. Нужно есть медленно

Один из самых простых, но очень действенных способов похудеть – есть как можно медленнее. Согласитесь, не раз было такое, что за столом вы осознавали, что переели. Это происходит потому, что голодные мы стараемся скорее восполнить запасы энергии. А желудок, между тем, быстро заполняется и лишь потом посылает мозгу об этом сигнал. Чтобы предотвратить такие случаи, ешьте медленно и слушайте свой желудок.

Диетолог дала семь простых советов начинающим худеть людям: Еда: Из жизни: Lenta.ru

Диетолог Рейчел Пол (Rachel Paul) дала семь простых советов людям, которые собираются похудеть. Ее слова приводит NDTV.

Врач отметила, что похудение не должно быть сложным и мучительным процессом. По ее словам, главное выстроить систему питания, а не морить себя голодом.

В первую очередь Пол рекомендует планировать рацион заранее: в идеале, продумать план питания на неделю вперед. Начинающим диетолог советует составить меню на следующий день: закупить продукты и либо заранее приготовить блюда, либо сделать заготовки для быстрого приготовления.

Материалы по теме

00:04 — 26 апреля 2019

Еда в законе

От этих продуктов умирают миллионы людей по всему миру. В России решили с ними бороться

00:01 — 17 декабря 2020

На завтрак и в качестве перекусов, по мнению врача, лучше выбирать богатую белками и жирами пищу, например, яйца, лосось и авокадо. На обед и ужин половину тарелки стоит заполнить овощами: они богаты клетчаткой, витаминами и полезными питательными веществами.

Что касается богатых углеводами продуктов, Пол советует выбирать те, которые приносят больше всего удовольствия. Источниками полезных углеводов она называет чечевицу, бобовые, фрукты, овощи, коричневый рис, киноа, пшеницу и овес. Диетолог подчеркнула, что порции этих продуктов должны быть небольшими, но их нельзя полностью исключать из рациона.

В начале диеты врач рекомендует создавать небольшой дефицит калорий, чтобы привыкнуть к ограничениям в питании и не сорваться в первую же неделю. Также очень важно изучить себя и понять, в какое время больше всего хочется есть. В этот момент стоит сытно перекусить орехами, семечками, греческим йогуртом или творогом.

Психологическая составляющая играет большую роль в похудении: если человек обычно утешает себя едой, ему нужно постепенно избавляться от этой привычки. Пол советует найти альтернативу: вместо того чтобы съесть шоколадку, можно пойти прогуляться, поплавать, пообщаться с другом или заняться любым приятным делом.

Диетолог отметила, что, помимо следования этим советам, стоит периодически разминаться в течение дня и регулярно заниматься спортом. Полноценный сон, уменьшение стресса и отказ от алкоголя и сигарет — также важные составляющие эффективного плана похудения.

Ранее диетолог и терапевт Ольга Бурлакова раскрыла простой способ, как похудеть за две недели без жестких ограничений в еде. Она советует пить достаточно воды, есть фрукты и овощи, исключить из рациона дрожжевой хлеб и молочные продукты, а также уменьшить потребление животного белка, особенно мяса.

Только веселье и позитив — в «Ленте добра» в Telegram

Диета для подростков | Passion.ru

Подростковое ожирение — это грустная реальность и достаточно серьезная проблема сегодня. Как же худеть девочке или мальчику-подростку, чтобы вес снизился, и не было вреда для здоровья? Это нелегкий вопрос. Ведь не всегда наши дети, имеющие вполне нормальный вес, могут адекватно оценить свою фигуру.

Они начинают бредить похудением. Эталонами красоты для них становятся истощенные модели из глянцевых журналов, обработанные чудодейственным фотошопом, либо исхудавшие актрисы из подростковых сериалов. Зачастую стремление походить на свой идеал и жесткие голодания приводят подростков на больничную койку.

Если худеть нужно

Идеальную массу тела для подростка в каждой конкретной ситуации может подсказать наблюдающий его врач-педиатр, так как всегда есть отличия у астеничных, то есть худощавых, с тонкой костью подростков и у коренастых, плотного телосложения юношей и девушек.

Но если лишние килограммы действительно есть, это доставляет подростку неприятности — его могут дразнить сверстники. Он испытывает дискомфорт из-за выбора одежды или проблем со здоровьем. Тогда необходима правильная диета.

Дело в том, что организм в возрасте от 12-13 до примерно 18-19 лет еще продолжает расти и формироваться. Поэтому жесткие диеты и ограничения в питании ни к чему хорошему не приведут. Это может вызвать гормональный сдвиг с набором килограммов после диеты, спровоцирует нарушения менструаций и проблемы с кожей, а редкие приемы пищи могут вызвать болезни пищеварения и гиповитаминоз.

Поэтому до 17-18 лет никаких строгих диет не применяется, кроме того, нельзя практиковать и разгрузочные дни. Диета должна содержать уменьшенное содержание калорий, чтобы организм расходовал их быстрее и не откладывал на проблемных местах. Подросткам необходимо резко повысить активность — сидение за компьютером или лежание на диване перед телевизором при желании похудеть отменяются.

Как составлять диету?

Можно составить рацион питания на ближайшие пару недель с помощью родителей, исходя из основных данных по питанию в подростковом возрасте. В среднем нужно урезать количество калорий на 20%, больше уменьшать нельзя — это будет вредно для здоровья.

В рационе половина калорийности должна приходиться на углеводы, а белки и жиры делятся примерно поровну. Девочки потребляют обычно немного меньше калорий, чем мальчики, в среднем это 2500 калорий (против 2700 калорий для мальчиков). При активных занятиях спортом калорийность будет чуть выше — примерно на 20%.

Очень важным фактором является регулярность питания. Во время похудения, даже если ранее это не практиковалось, необходимо перейти на четырехразовое питание по режиму.

Утренний прием пищи для подростка играет наиболее важную роль — во время завтрака происходит активация метаболизма, и съеденные калории не откладываются в жировую ткань. Если утром хорошо позавтракать, весь день организм будет активно расходовать энергию, кроме того, с полным желудком легче «грызть гранит науки». Обычно завтрак — это углеводный или белковый продукт в сочетании со свежими овощами или фруктами, горячие напитки.

Обед является достаточно объемным приемом пищи. Но калорийность его можно уменьшить за счет использования более «постных» компонентов. В обед обязательно горячее питание, причем и первое, и второе блюда. В рационе худеющих подростков первые блюда — это необходимость, нельзя обойтись только вторыми блюдами.

А вот полдник и ужин можно сделать значительно облегченными — это должна быть, в основном, растительная и молочная продукция, хотя можно добавить и белковые блюда — мясо или рыбу.

Полезные продукты для худеющих подростков

Про сладкое, выпечку, печенье, чипсы, газировку и фаст-фуд придется забыть. Если ваша цель — похудеть, эти продукты должны стать вашими врагами, в них очень много «пустых» калорий, которые оседают в жировых клетках лишними килограммами. Переходите на вкусные и полезные натуральные продукты. В вашем меню должны быть в обязательно порядке:

  • первые блюда в виде супа, борща или щей, приготовленных на овощных бульонах;
  • крупяные изделия в виде гарниров или каш на воде или половинном молоке, желательно без сахара (для улучшения вкуса можно добавить фрукты). Самыми полезными для худеющих будут гречневая и овсяная крупы;
  • белковый и отрубной хлеб предпочтите обычному;
  • молочные продукты — они вкусны, полезны для молодого организма, имеют невысокую калорийность и отлично насыщают.

Осторожнее с соками из коробок — они обычно содержат очень много сахара, замените их фрешами или травяным чаем.

Кроме того, важно до минимума сократить использование соли и сахара, уменьшить количество чеснока и специй — они возбуждают аппетит.

101 совет, как похудеть (без диет, подсчета калорий и силы воли)

Если вы хотите узнать простые и эффективные советы о том, как похудеть естественным образом без силы воли и подсчёта калорий — эта статья для вас.

В интернете большая путаница вокруг темы «как похудеть», поэтому я решила написать статью со 101 советом по похудению, которые реально работают и подкреплены научной базой.

Но помните, что это не разовая мера. Вам нужно изменить привычный образ жизни, чтобы похудеть и сохранить желаемый вес. Постарайтесь максимально следовать советам, но не ругайте себя за ошибки.

Если вас интересует конкретная тема, нажимайте на нужный раздел в содержании статьи:

Секреты питания для похудения: как похудеть естественно

1. Не старайтесь похудеть за счёт снижения размера порций

Лишний вес чаще всего возникает не из-за того, сколько мы едим, а из-за того, что именно мы едим. Потому что качество еды напрямую влияет на наш аппетит, чувство насыщения и количество съеденного.

Вы начинаете набирать лишние килограммы, когда в вашем рационе мало питательных веществ и клетчатки и много вредных высококалорийных продуктов. Я говорю о сахаре (белый сахар, тростниковый сахар, сладости и конфеты), рафинированных углеводах (белый хлеб, пирожки, блины, вся выпечка, бургеры), растительных маслах низкого качества и трансжирах (маргарин, картошка фри, чипсы).

Высококалорийное питание с низким содержанием витаминов, минералов, антиоксидантов и клетчатки создаёт благоприятную клеточную среду для увеличения веса и даже развития болезней.

А вот употребление в пищу цельных здоровых продуктов (даже в большом количестве), напротив, является ключом к успеху в деле потери веса.

Вывод: не нужно стараться есть маленькие порции, нужно наедаться с помощью здоровой еды! И это первый ответ на вопрос «как похудеть».

2. Всегда ешьте досыта, иначе вес вернётся после похудения

«Похудею, если буду очень мало есть» — распространённое заблуждение. Если вы будете мало есть, у вас будет возникать очень сильное чувство голода, приводящее к неконтролируемому перееданию.

Рано или поздно вы начнёте срываться и атаковать холодильник, а потерянные килограммы быстро вернутся к вам после того, как вы закончите худеть.

Как легко понять, что вы слишком мало едите? Понаблюдайте за своим чувством голода. Оно может быть лёгким, но никогда не должно быть сильным и мучительным. Вас также не должно сильно тянуть на фастфуд и сладкое.

3. Следите за тем, чтобы в каждом приёме пищи была клетчатка

Клетчатка — удивительный компонент пищи. Она содержит 0 ккал, при этом уменьшает чувство голода и даёт чувство сытости на долгое время. А ещё в продуктах с высоким содержанием клетчатки относительно небольшое количество калорий. 

Более того, клетчатка (особенно растворимая) способна нормализовать уровень сахара в крови, что очень важно для похудения.

Клетчатку (растворимые и нерастворимые волокна) мы получаем в основном из растительной пищи.

Вот отличные источники клетчатки, которые нужно есть в каждом приёме пищи:

  • Свежая зелень (руккола, романо, салат в горшочке, шпинат, кейл и другая).
  • Овощи (брокколи, цветная и брюссельская капуста, сельдерей, баклажан, кабачок, авокадо, сладкие перцы, помидоры, огурцы, грибы).
  • Любые фрукты и ягоды.
  • Фасоль, чечевица, нут.
  • Киноа, пшено, гречка.

4. Никогда не сидите на голодных диетах 

Голодные диеты не только неэффективны, но и опасны для женщин. Как и бесполезные БАДы для похудения и травяные чаи, к которым девушки прибегают в погоне за идеальной фигурой.

Все голодные диеты могут привести к дефициту витаминов и минералов, выпадению волос, перепадам настроения, сниженному иммунитету, чувству постоянной усталости, депрессии и нарушению гормонального баланса (снижению выработки гормонов щитовидной железы, увеличению кортизола и др.). (1,2)

Пожалуйста, забудьте о голодных диетах. К ним относятся:

  • Магги.
  • Шоколадная.
  • АВС.
  • Кефирная.
  • Яблочная.
  • Японская.
  • С содой.
  • Водная.
  • Капустная.
  • Гречневая.
  • Кремлёвская.
  • И другие диеты подобного типа.

Во всех случаях таких голоданий килограммы очень быстро вернутся. Высока вероятность, что после подобных диет вы будете думать не о том, как сохранить вес или как похудеть, а о том, как не поправиться ещё больше.

5. Добавьте в каждый приём пищи источник белка

Белок очень важен для похудения! Когда вы едите достаточно белка в каждом приёме пищи, то вам хочется меньше есть в течение дня и между трапезами. (3) Это происходит потому что белок увеличивает количество гормонов сытости (гормона GLP-1, пептида YY и холецистокинина) и снижает уровень грелина — гормона голода. (4,5,6,7)

А еще источники белка дают вам гораздо (!) большее чувство сытости, чем углеводы и жиры. Поэтому добавляйте источник белка в каждый приём пищи. А именно на завтрак, обед, ужин и в перекусы.

Лучшие источники белка:

  • Фермерская курица, индейка и яйца.
  • Бобовые (чечевица, нут, фасоль).
  • Дикая рыба и морепродукты.
  • 100% натуральные протеиновые порошки и коллаген.
  • Орехи и ореховые пасты/урбечи из орехов (без сахара). Этот источник белка отлично добавлять к перекусам.
  • Нежирный творог и йогурт (из коровьего, овечьего или козьего молока; в зависимости от того, что вы хорошо переносите). 

Отдавайте предпочтение по большей части растительным источникам белка в течение дня, особенно если вы не можете найти органическое фермерское мясо и дикую рыбу. Это не значит, что не нужно есть рыбу и мясо, если не можете найти органик. Просто ешьте больше растительных источников белка в течение дня (например на перекус и завтрак добавляйте растительные источники белка).

Когда вы выбираете творог или йогурт пониженной жирности, то убедитесь, что в них нет добавленного сахара, а в составе есть кальций и витамин Д.

Если вы смотрите в сторону протеиновых (белковых) добавок, подумайте про коллаген или протеин в порошке. Выбирайте коллаген из органического мяса (травяного откорма) или дикой рыбы. Также можно выбрать протеин из семян конопли или гороха — такой я тоже часто использую.

6. Каждый день съедайте 2-4 порции ягод и фруктов 

В ягодах и фруктах содержится натуральный сахар, который медленно усваивается нашим организмом благодаря клетчатке. Такой сахар не повредит вашей фигуре! К тому же в них море витаминов и антиоксидантов, которые важны для красоты, здоровья и молодости.

Ни в коем случае не лишайте себя фруктов или ягод из-за того, что они сладкие и (внимание, миф!) могут помешать вам сбросить вес. Зимой и ранней весной делайте выбор в пользу замороженных ягод.

Ешьте фрукты, но следите за тем, чтобы размер каждой порции был равен примерно 80-100 граммам (или одному фрукту).

Выбор стоит чаще делать в пользу следующих фруктов:

  • Малины.
  • Ежевики.
  • Брусники.
  • Клюквы.
  • Черники или голубики.
  • Смородины.
  • Крыжовника.
  • Груши.
  • Киви.
  • Яблок.

Можно добавить в кашу свежие ягоды (или приготовить с замороженными), нарезать яблоко/персик в овощной салат, а после обеда съесть киви.

7. Попробуйте интервальное голодание 2-3 раза в неделю (если у вас нет противопоказаний)

Это тип голодания, который подкреплён научной базой. Суть данного метода заключается в том, что вы выбираете конкретные промежутки времени, в которые принимаете пищу и голодаете, и несколько раз в неделю (2-3 раза) их придерживаетесь.

Если у вас нет противопоказаний, вы можете попробовать метод 16/8. То есть 16 часов вы будете голодать, а есть будете несколько раз в течение оставшихся 8 часов. Например при таком режиме вы можете пропускать завтрак, устраивать ранний обед в 12:00, поздний обед в 16:00 и ужин в 20:00. То есть первый приём пищи у вас будет в 12:00, а последний – в 20:00.

Результаты исследований показывают, что интервальное голодание может помочь снизить вес. (8,9,10)

Но интервальное голодание подходит далеко не всем женщинам. Вам стоит избегать этого метода при наличии:

  • Нерегулярных месячных.
  • Проблем с щитовидной железой.
  • Диабета или пониженного уровня сахара в крови.
  • Планов забеременеть в ближайшее время (при нормальном весе).
  • Беременности.
  • Симптомов хронической усталости и постоянного стресса. Потому что интервальное голодание — это дополнительный источник стресса для организма.

8. Не пропускайте ни завтрак, ни обед, ни ужин

Это, опять же, приведёт к недоеданию, поэтому вас будет тянуть на вредности и сладости: бургеры, чипсы, торты, конфеты и шоколадки. В результате вы будете срываться, переедать и наберёте лишние килограммы. В итоге все старания и попытки найти ответ на вопрос «как похудеть» пойдут насмарку.

Пропуск одного приёма пищи 2-3 раза в неделю при интервальном голодании — это исключение.

9. Ешьте больше источников пребиотиков в день

Баланс бактерий в кишечнике может влиять на аппетит, уровень глюкозы в крови и на наш вес. (11,12,13) А то, что мы едим, напрямую влияет на рост и разнообразие микробов в нашем кишечнике.

Вот почему восстановление здорового баланса кишечных бактерий просто необходимо для похудения и дальнейшего сохранения веса. Для этого нужно есть источники пребиотиков каждый день.

В ежедневный рацион нужно добавить следующие источники пребиотиков:

  • Продукты из цельного зерна (овёс, пшеница, рожь, гречка, булгур, пшено).
  • Спаржу, обычный лук и лук-порей, свежий (неприготовленный) чеснок, зелень одуванчика, корень цикория.
  • Яблоки, особенно твёрдые зелёные яблоки «Гренни Смит» (в них больше неперевариваемых волокон и полифенолов, чем в других яблоках).
  • Зелёные бананы.
  • Пшеничные отруби.
  • Любые бобовые и крестоцветные овощи (например брокколи, капусту, фасоль, горох, чечевицу, нут).

10. Ешьте источники пробиотиков каждый день

Пробиотики — это живые бактерии и дрожжевые грибы, которые помогают поддерживать микробиом кишечника в равновесии. А он, напомню, важен для похудения и поддержания стройной фигуры.

Пробиотики могут уменьшать накопление жира и повышать уровень гормонов, снижающих аппетит (GLP-1 и PYY), тем самым защищая нас от набора лишних килограмм. (14)

Источники пробиотиков лучше всего есть каждый день:

  • Фермерский творог и йогурт.
  • Кефир и мягкий сыр.
  • Домашнюю квашеную капусту и солёные огурцы.
  • Мисо-суп.
  • Тёмный шоколад без добавленного сахара и фруктозы.

Вы также можете принимать их в виде пищевых добавок. Но убедитесь с гастроэнтерологом, что у вас нет противопоказаний для их приёма (например СИБР).

11. Съедайте много зелени каждый день

В зелени содержится масса витаминов, минералов и антиоксидантов, она богата клетчаткой! А это значит, что вы будете быстрее насыщаться, не станете переедать и вам будет проще похудеть. 

Добавляйте зелень к каждому приёму пищи в свежем и приготовленном виде. Это могут быть:

  • Шпинат.
  • Кейл.
  • Петрушка.
  • Сельдерей.
  • Руккола.
  • Укроп.
  • Листья салата.

Как грамотно встроить зелень в свой ежедневный рацион и есть её достаточно часто, чтобы похудеть? Можно добавлять её в салаты, смузи, готовый суп, горячие блюда, пасту и даже домашнее банановое мороженое без сахара.

12. Включайте разноцветные овощи в каждый приём пищи

Овощи — важный источник витаминов, минералов и клетчатки. А клетчатка, напомню, содержит 0 калорий и при этом даёт нам долгое чувство сытости. Когда мы едим много овощей каждый день, улучшается состояние микрофлоры кишечника, а значит, мы стройнеем естественным образом.

Почему именно разноцветные? Овощи разных цветов содержат разные типы витаминов, минералов и антиоксидантов. А нам всегда нужно получать их по-максимуму.

13. Приучитесь есть медленно, тщательно пережёвывая пищу

Нашему мозгу нужно время, чтобы понять, что мы поели достаточно и утолили чувство голода. Это происходит потому что во время медленного пережёвывания пищи увеличивается выработка лептина  — гормона сытости. (15,16,17,18,19)

Если вы ломаете голову над тем, как похудеть, старайтесь не есть на бегу, за просмотром сериала или оживлённым разговором с подругой. Вы можете не заметить, как съедите всю порцию и не почувствуете насыщение. Будет здорово, если ваш приём пищи будет длиться 20-30 или хотя бы 15 минут.

14. Особенно важно медленно ужинать, чтобы не переедать на ночь (при этом после 18:00 есть можно)

Если вы поужинаете слишком быстро, с большой вероятностью вам захочется перекусить перед сном. 

А вот если вы будете есть медленно, то это активизирует действие уже знакомых нам гормонов, подавляющих аппетит, и вам не захочется кусочничать перед сном.

Последний приём пищи может быть достаточно поздним (люди с пониженным сахаром в крови часто едят прямо перед сном). Главное, чтобы он был сбалансированным (например хумус с овощами) и не приводил вас к ещё более поздним перекусам. 

15. Не кусочничайте в течение дня

Забудьте миф, что небольшие частые приёмы пищи ускоряют метаболизм, и не старайтесь похудеть за счёт перекусов. Каждый приём пищи должен быть полноценным, а есть каждому из нас нужно определённое количество раз в день:

  • Ешьте 3-4 раза в день, если сахар в крови у вас в норме. 
  • Ешьте 5-6 раз в день, если у вас пониженный сахар в крови.
  • При повышенном сахаре в крови ешьте 2-3 раза в день.

Не ешьте чаще. Даже кусочек банана или горсть орехов с чаем — это приём пищи. Постоянные перекусы могут привести к перееданию и набору лишних килограмм. 

16. Ешьте поменьше сухофруктов, чтобы похудеть

В свежих фруктах много воды, поэтому они гораздо более питательны и дают вам сытость.

Сухофрукты, напротив, представляют собой обезвоженные продукты с повышенным содержанием сахара. Они дают меньше сытости, при этом содержат в 5 раз больше калорий, по сравнению со свежими фруктами. Вы можете есть сухофрукты изредка, например добавляя их в полезные десерты.

17. Читайте этикетки всего, что покупаете

Приучите себя читать этикетки и только потом класть товар в корзину.

Поначалу будет непросто, но в такие моменты вспоминайте, что вы избавляете себя от массы продуктов с рафинированным сахаром и вредными маслами, которые способствуют набору лишних килограмм. Ищите, чтобы в продуктах не было добавленного сахара, глюкозных сиропов, фруктозы и вредных добавок.

Не попадайтесь на уловки и крупные значки «органик», «био», «без сахара», «0 ккал», «0 жира». При подробном чтении этикетки там часто обнаруживаются не особо полезные ингредиенты и не очень полезные заменители сахара (например аспартам). Как можно похудеть, употребляя продукты с подобным «полезным» составом — непонятно!

18. Не бойтесь углеводов и ешьте их достаточно (и да, вечером тоже можно!)

Полезные углеводы дают нам энергию. Ни в коем случае не исключайте их полностью, пока ищете ответ на вопрос «как похудеть». У вас может возникнуть иллюзия, что вы начали худеть после уменьшения количества углеводов в рационе. Но в данном случае вы будете просто терять воду! Да, не жир, а воду. Не путайте уменьшение лишнего жира и уменьшение количества воды в теле. Вам важно худеть за счет жира.

Тем более при слишком низком количестве углеводов могут уйти ваша бодрость, лёгкость, хорошее настроение, ясный ум и отлаженная работа ЖКТ.

От полезных углеводов мы не поправимся даже после 18:00. Потому что мы начинаем набирать вес тогда, когда в целом переедаем в течение дня, а не тогда, когда съедаем сбалансированный ужин в 20:00.

Поэтому следите за тем, чтобы в вашем рационе присутствовали полезные углеводы:

  • Булгур, овёс (не быстрого приготовления), гречка, дикий рис, киноа, ячневая крупа, перловка.
  • Чечевица, фасоль, нут.
  • Другие цельные крупы и бобовые.

19. Ни в коем случае не исключайте полезные жиры

Ещё одно распространённое заблуждение: — «Как похудеть?!», — «Нужно исключить все источники жиров!». Это большая ошибка! Чтобы наша гормональная система работала на ура, кожа лица и тела была увлажнённой, волосы и ногти здоровыми, а настроение бодрым, нам нужны жиры.

Включите в рацион:

  • Дикую рыбу, морепродукты.
  • Мясо птицы, мясо животных свободного выгула.
  • Масла (оливковое, кокосовое, льняное и другие).
  • Авокадо.
  • Орехи (фундук, миндаль и другие орехи).
  • Семена чиа и льна, а также другие семена.

Кстати, некоторые люди себя хорошо чувствуют на похудении, когда едят больше углеводов и чуть меньше жиров, а некоторым комфортнее, когда они едят немного меньше углеводов и побольше источников жиров.

20. Не усердствуйте с маслами, орехами и семенами

Несмотря на всю пользу жиров важно не есть их слишком много. Их легко переесть и они содержат много калорий. Добавляйте в салаты 1-2 ст.л. оливкового или льняного масла. Постарайтесь съедать примерно 30 г орехов в день (одна маленькая горсть) и около 2-3 столовых ложек семян в блюдах (кашах, салатах, смузи). Также учтите, что орехи важно есть ежедневно для красоты кожи, волос и здоровья сердца, ни в коем случае их не исключайте.

Вот примеры оптимальной порции орехов. Выбирайте что-то одно из списка ниже:

  • 6 штук грецких орехов.
  • 19 штук фундука.
  • 9 ядер макадамии.
  • 25 орешков кешью.
  • 25 ядер миндаля.

21. Готовьте на 1 столовой ложке полезного масла

Для жарки используйте не более 1 ст. л. топлёного сливочного масла, масла авокадо, нерафинированного кокосового масла или оливкового масла первого отжима. Всегда отмеряйте масло с помощью ложки. Не доверяйте своим глазам. Масло легко перелить (и переесть), а в нём много калорий.

Также постарайтесь чаще использовать альтернативные, более здоровые способы приготовления еды, во время которых можно обойтись без масла: запекание в духовке, приготовление еды на пару, томление при низкой температуре.

22. Включите в рацион зелёные смузи 

Где овощи и зелень — там и зелёные смузи. И это не дань модным течениям, а ещё один отличный источник клетчатки, антиоксидантов, витаминов и минералов, который может подарить нам чувство сытости и улучшить состояние кишечника.

Смузи — это микс овощей, фруктов и зелени, в которых, в отличие от овощных соков, остаётся масса клетчатки с 80% столь важных для нашей красоты и здоровья антиоксидантов. Делайте смузи 2-4 раза в неделю и пейте по утрам. Для начала сделайте небольшую порцию, следуя моим проверенным рецептам, и понаблюдайте за реакцией ЖКТ.

23. Исключите на время глютен

Пищевая непереносимость глютена (белка, содержащегося в зерновых культурах) может быть одной из скрытых причин плохой работы кишечника, упадка сил, тяжести и плохого настроения. А это может привести к тому, что вам захочется чаще себя радовать едой, в целом больше есть и переедать.

Поэтому можете попробовать исключить источники глютена на 21 день и посмотрите на результат. 

Отказаться стоит от всего, что содержит пшеницу, ячмень, рожь, овес (если только на овсянке не указано «без глютена»), манку. Эти ингредиенты почти всегда есть в отрубях, обычном хлебе и макаронах. Вместо этих продуктов можно есть гречку, киноа, амарант, пшено, макароны из цельнозерновой безглютеновой муки (гречневой или из чечевицы), коричневый и дикий рис и муку на их основе.

Если вы не заметите никакого результата после исключения глютена, то можете есть его источники. В целом большинство людей отлично переносят рожь, овес и ячмень. Повышенная чувствительность может быть на пшеницу, пшеничный хлеб и пшеничную муку.

24. Используйте приправы

В готовые майонез, кетчуп, соусы помимо трудночитаемых красителей и усилителей вкуса часто добавляют искусственные подсластители или рафинированный сахар. В итоге они становятся для нас источником невидимых и вредных сахаров. А сахар — это как раз одна из причин того, почему мы переедаем, набираем лишние килограммы и из раза в раз бьёмся над вопросом «как же мне похудеть?».

Старайтесь использовать в горячем, гарнирах, салатах, кашах, соусах и заправках побольше полезных соусов, натуральных трав и специй:

  • Корицу.
  • Куркуму.
  • Паприку.
  • Мускатный орех.
  • Кумин.
  • Кайенский, чёрный, белый и розовый перец.
  • Неактивированные пищевые дрожжи (Nutritional Yeast).

25. Редко покупайте консервы

Консервированные продукты обычно содержат гораздо меньше полезных веществ, чем их свежие аналоги, а значит, плохо нас насыщают. Более того, довольно часто для консервации используют сахар и некачественные растительные масла, что негативно отражается на здоровье и фигуре.

26. Не ешьте чипсы, попкорн, солёные закуски

Это как раз тот тип продуктов, который ведёт нас к перееданию и набору лишних килограмм. В них мало белка, нет полезных жиров и клетчатки, поэтому они не дают долгое чувство сытости. И именно поэтому могут съедаться в огромных количествах. Все мы знаем, как быстро и незаметно может исчезнуть пачка чипсов, верно?

Многие из них содержат трансжиры и рафинированный сахар, на которые наш организм затрачивает свои ресурсы. Это продукты-антинутриенты.

27. Не ешьте сильно жаренную в масле, приготовленную в кляре и подгоревшую еду

Каждый раз когда вы жарите дома котлеты и оладьи в большом количестве масла, окунаете пирожки или пончики в кипящее масло, зажариваете курицу или рыбу до золотистой корочки, вы способствуете набору лишнего веса и ставите под угрозу собственное здоровье. (20)

К тому же в подгоревшей пережаренной еде могут образовываться канцерогены, которые также негативно влияют на наше здоровье.

28. Ешьте больше цельных круп и бобовых
  • Дикий и нешлифованный рис.
  • Овсянка медленнего приготовления.
  • Булгур, киноа, красная, жёлтая и зелёная чечевица.
  • Зелёная и обжаренная гречка.

Всё это комбо из белков, клетчатки и полезных медленных углеводов. 

Все эти продукты нормализуют работу ЖКТ, обеспечивают продолжительное чувство сытости и служат для нас источником бодрости и энергии.

29. Минимизируйте количество копчёностей и мясных деликатесов в рационе

Почти все продукты из обработанного мяса (колбасы, ветчина, сосиски) содержат улучшители и усилители вкуса, рафинированный сахар и трансжиры. Все эти компоненты не просто наносят урон вашей фигуре, но и могут стать серьёзной проблемой для здоровья.

Если вы любите мясо со специями, купите хороший кусок мяса у ответственного фермера и запеките его дома вместе с травами, специями и чесноком. Ешьте мясо с большим количеством овощей.

30. Как можно реже покупайте полезные и фитнес-батончики

В них часто содержится большая доза сахара (или сахзамов), ароматизаторов, у них не всегда прозрачный и внятный состав. Это далеко не лучший источник белка.

Также при их производстве часто используется шоколадная глазурь, глюкозный сироп, масло и белок низкого качества, что совершенно выводит их за пределы представлений о полезных продуктах.

31. Заранее планируйте, что вы будете есть на неделе и готовьте на несколько дней вперёд

Иногда мы заказываем еду на вынос, держим дома высококалорийные закуски и питаемся быстрорастворимыми супчиками, просто потому что у нас нет времени готовить в будние дни.

Если это так, вам важно начать готовить и брать с собой еду. Выделите пару часов в один выходной и в один будний день среди недели, чтобы приготовить обеды, перекусы и полезные десерты на 3-4 дня вперёд. В таком случае у вас всегда будет возможность съесть что-то домашнее и полезное, даже если вокруг будет куча дел и задач.

32. Попробуйте готовить в мультиварке

Мультиварка даёт нам возможность начать готовить здоровую еду, даже если у нас «совсем нет на это времени». Можно по полной загрузить её, оставить работать на 20 минут или даже на ночь, а наутро получить и заморозить порцию готовой здоровой еды на каждый день недели. 

Чем ещё хороша мультиварка? Пища, которая медленно готовится при низкой температуре, имеет тенденцию сохранять больше витаминов, а подача блюда с соусом, в котором она была приготовлена, позволяет увеличить её питательную ценность. 

В мультиварке можно приготовить мясо или рыбу с овощами, плов, рагу, жаркое, суп и даже полезный торт без сахара. С таким приспособлением на кухне ответов на вопрос «как похудеть» становится гораздо больше!

33. Чаще ешьте овощные супы

Овощной суп может оказаться не только чрезвычайно питательным, но и весьма эффективным в деле похудения. И вот как он это делает.

Когда вы начинаете обед с тарелки овощного супа, то можете съесть на 20% меньше калорий. А если вы приступите сразу к основному блюду, то есть риск съесть больше. (21)

Лёгкие овощные супы, как и смузи, могут быть прекрасным способом съесть множество разных овощей за один приём пищи. Особенно это касается супов-пюре с брокколи, цветной капустой, морковью, чечевицей, цуккини, запечёнными перцами. Не утяжеляйте супы жирными сливками, маслом, сыром и гренками.

34. Не покупайте продукты, содержащие искусственные красители и ароматизаторы

Ещё один пример антинутриентов. Они часто встречаются в составе кондитерских изделий, колбас, сладких безалкогольных напитков и разнообразных закусок.

35. Поддерживайте чувствительность гормона сытости лептина

Иногда мы продолжаем есть и переедать даже в том случае, когда наш желудок полон. Это происходит из-за того, что ключевую роль в возникновении чувства насыщения играет не столько наполненный желудок, сколько гормон сытости лептин, расположенный в жировых тканях.

И если мозг не получает сигнал насыщения от гормона лептина, то он продолжает «хотеть есть», даже если вы уже физически насытились.

Чтобы наладить связь «мозг — желудок» и перезапустить систему «аппетит — ощущение сытости» нам нужно:

  1. Отказаться от ежедневного потребления рафинированных продуктов с высоким содержанием жира и сахара (конфеты, выпечка и другое). Так как они могут вызвать резистентность к лептину и просто отключить нашу возможность насытиться и похудеть.
  2. Больше двигаться и по возможности больше потеть.
  3. Полноценно спать. Стараться ежедневно следовать графику, ложиться не позже 23:00 и спать 7-9 часов. (22,23,24)

36. Выбирайте только те блюда и продукты, которые вам нравятся

Здоровое питание ни в коем случае не должно ассоциироваться со скучной, безвкусной и блеклой едой. Как похудеть с пользой и удовольствием, если эта здоровая еда не вызывает у вас аппетита? Совершенно непонятно.

Чтобы такого не происходило, открывайте новые продукты, пробуйте свежие сочетания блюд. Купите кулинарную книгу, поищите рецепты в интернете. Найдите способ готовить и пробовать блюда, которые вам очень нравятся.

37. Не пускайтесь в крайности — один из важных факторов в вопросе «как похудеть»

Сухой голод, голод на воде, 0 углеводов, 0 жиров и т.д. Все эти способы «стать стройнее» далеки от здорового похудения и скорее приведут вас к проблемам со здоровьем, кожей, волосами и ногтями.

Из-за таких радикальных способов может нарушиться чувствительность к инсулину, появиться повышенное давление, а также в целом развиться резистентность к снижению веса (то есть организм просто перестанет реагировать на ваши попытки похудеть).

Почему важно

отказаться от белой муки и рафинированного сахара, чтобы похудеть

38. Сведите к минимуму пустые рафинированные углеводы

Речь идёт о белом хлебе, макаронах из белой муки, сдобных булках, печенье, конфетах, быстрых сухих завтраках, шоколадках, сладких батончиках и чипсах. В них много калорий, очень мало пользы (или совсем нет!), и они не дают нам долгое чувство сытости. Если вы будете их есть, то быстро проголодаетесь и будете вынуждены добирать нутриенты за счёт других продуктов. А по факту будете переедать и набирать лишние килограммы.

39. Настройтесь на мягкий и постепенный отказ от рафинированного сахара

Рафинированные углеводы запускают в нашем организме порочный круг. После того как мы съедаем булку или конфету, уровень сахара в крови может начать резко расти. Организм вырабатывает инсулин, чтобы вытеснить избыток глюкозы из крови в наши клетки и нормализовать общий уровень сахара. А высокий уровень инсулина весьма эффективно преобразует только что поступившие калории в жировые отложения. Та-дааам!

Далее избыток инсулина приводит к низкому уровню сахара, что повышает наш аппетит и… мы снова начинаем хотеть сладкого.

Не трудно догадаться, что сахар может сформировать «зависимость» и нам жизненно важно от него отказаться! А когда тяга и зависимость пройдут, нужно будет свести его строго к минимуму.

40. Съедайте большую порцию белка на завтрак

Это очень важно для поддержания баланса сахара в крови и избавления от тяги к сладкому и мучному. (25)

Когда мы нормализуем сахар в крови, вы чувствуете себя сытой в течение всего дня, а значит, не тянетесь к сладкому и не переедаете.

Как вариант, вы можете приготовить рыбу с овощами и гарниром, омлет с зелёным горошком и отварной курицей и подать его с порцией фруктов. 

41. Не злоупотребляйте натуральным мёдом и полезными сиропами

Вы можете есть их каждый день, пока отвыкаете от рафинированного сахара. Но затем все концентрированные сиропы (мёд, кленовый сироп и другие) нужно ограничивать. В идеале стараться есть только по особым случаям. Например добавлять в полезные десерты или хотя бы добавлять в еду не больше 1-2 столовых ложек в день.

42. Не прибегайте к помощи искусственных сахарозаменителей

На данный момент нет данных, которые могли бы рассказать нам, насколько использование аспартама, сахарина и сукралозы безопасно в долгосрочной перспективе. Зато уже сейчас мы видим, что сахарозаменители могут негативно влиять на микрофлору кишечника, снижать рост хороших бактерий, вызывать негативные гликемические реакции и в некоторых случаях повышать риск развития диабета 2 типа. (26,27)

43. Готовьте полезные десерты

Чтобы приготовить полезные десерты, пускайте в ход фрукты, натуральные сухофрукты, орехи, семена, кокосовую стружку, кэроб или какао и натуральный мёд. И вот ещё один вкусный и простой рецепт полезного пудинга.

44. Ешьте полезные десерты только по особым поводам

Пока вы отвыкаете от сахара, полезные десерты можно есть часто (буквально каждый день). Однако потом стоит делать это всё реже, в идеале по особым поводам и лучше не ежедневно.

45. Пересмотрите дома все соусы на предмет наличия сахара

Производители часто добавляют сахар и сладкие сиропы в соевый соус, кетчуп, майонез, BBQ, терияки, маринады, овощное лечо и готовые заправки для салата. Такие продукты не стоит покупать и с ними не стоит готовить еду.

Лучше самостоятельно приготовьте за 5 минут в блендере:

  • Дзадзики.
  • Гуакамоле.
  • Соус сальса.
  • Песто.
  • Или мой любимый соус с авокадо (для этого смешайте в блендере мякоть авокадо с соком лимона, зелёным луком, добавьте соль и перец по вкусу).

Также можно купить домой следующие полезные соусы:

  • Горчицу без сахара (можно смешать с оливковым маслом и соком лимона для заправки).
  • Яблочный или бальзамический уксус без сиропа и сахара.
  • Соевый или тамари соус без сиропа и сахара.
  • Миндальную пасту или урбеч из миндаля.
  • Тахини или урбеч из кунжута.
  • Майонез без сахара и вредных добавок с маслом авокадо (но всё равно это тяжелый соус, лучше используйте его редко).

46. Ешьте свежие фрукты и ягоды, если тянет на сладкое

Лучший способ снизить тягу к сладкому, это взять миску со свежими ягодами или нарезанными яблоком/грушей и посыпать их натуральным какао и корицей. Именно корицей, потому что она содержит вещества, снижающие тягу к сладкому.

Еще лучше дополнительно добавить горсть орехов или 1 ложку урбеча из миндаля. 

Не забывайте, что пропуски приёмов пищи увеличивают тягу к сладкому, мучному и фастфуду. Если вам хочется сладкого, вспомните, успели ли вы сегодня полноценно позавтракать, пообедать и поужинать?

47. Покупайте тёмный хлеб или хлебцы вместо белого хлеба

В процессе рафинирования (превращения пшеницы в белую муку) удаляются все 25 питательных веществ (как правило, производители замещают только 4 из них: железо, витамины B1, B2 и B3) и 87% минералов (цинка, хрома, марганца).

Чем белее хлеб, тем больше в нём пустых калорий и тем значительнее ваши шансы располнеть.

Отдавайте предпочтение тёмному и серому хлебу с максимально простым составом (без сахара, сахарного сиропа и улучшителей вкуса).

По возможности покупайте сделанный вручную ремесленный хлеб, приготовленный на закваске и из цельнозерновой муки.

Вот лучшие альтернативы для белой пшеничной булки:

  • Хлеб из цельнозерновой пшеничной муки.
  • Булочки из ржаной муки.
  • Хлеб с добавлением гречишной или рисовой муки.
  • Хлебцы из ржаной, цельнозерновой пшеничной или гречишной муки с травами.
  • Домашние лепешки из цельнозерновой муки, воды и соли (например индийские лепешки чапати).

48. Замените белую муку более полезными альтернативами

Следующие виды муки будут гораздо полезнее белой пшеничной муки высшего сорта:

  • Гречишная.
  • Рисовая (из бурого риса).
  • Овсяная.
  • Цельнозерновая пшеничная.
  • Кокосовая.
  • Нутовая.
  • Миндальная.

Во всех этих видах муки сохраняются витамины, минералы и полезная клетчатка, которые насыщают организм и дают ему энергию.

Попробуйте постепенно ввести эти виды муки в обиход и испечь с ними пирог, домашний хлеб, полезные блинчики и печенье. Разные блюда лучше готовить с разными видами муки. Помните, что любые мучные продукты стоит готовить как можно реже. Но пока вы отвыкаете от белого хлеба, то можно готовить и употреблять их чаще (1-2 куска хлеба в день например).

К

акие факторы здоровья не позволяют нам похудеть

49. Начните высыпаться (довольно неожиданный, но очень верный ответ на вопрос «как похудеть»)

Многие из нас (если не все) живут в режиме эффективности и многозадачности, а оттого крепкий продолжительный сон оказывается обесценен.

И очень зря! Он влияет на наше самоощущение и фигуру так же, как здоровое питание и физическая активность. Когда мы мало спим (менее 7-9 часов), у нас меняется соотношение мелатонина и кортизола. В итоге мы чаще чувствуем голод и редко ощущаем себя сытыми после еды, а значит стремительно набираем лишние килограммы. (28)

50. Следите за регулярной работой кишечника

Ешьте больше источников клетчатки (крахмалистых и некрахмалистых овощей, свежих фруктов и ягод, зелени, круп, зеленых смузи, орехов и семян), чтобы ЖКТ работал исправно. При этом пейте больше чистой негазированной воды (примерно 8-10 стаканов в день), чтобы не было вздутия.

51. Начните медитировать

Помимо развития осознанности и концентрации у медитации есть масса полезных «побочных» действий. Среди них: снижение уровня стресса и тревоги, смягчение депрессии, снижение давления, появление дополнительных сил и мотивации к занятиям спортом, улучшение пищевого поведения (и как следствие снижение веса и естественная гармоничная возможность похудеть).

52. Старайтесь регулярно расслабляться и снимать стресс

Повышенный уровень гормона стресса (кортизола) в организме — плодородная почва для увеличения веса. 

Знаете почему именно во время стресса так просто съесть гамбургер, шоколадный батончик или другую супервредную, но обеспечивающую чувство комфорта еду?

Всё просто: кортизол может стимулировать аппетит. А когда его много, есть вредности и сладости хочется с особой силой.

53. Помните, что генетика — это не приговор (забудьте о мысли «мне суждено быть полной»)

Если у вас полные дедушка, бабушка, мама и папа, это вовсе не значит, что вы не сможете похудеть и постоянно поддерживать этот вес. 

Даже те люди, у кого есть предрасположенность к ожирению, точно будут эффективно терять лишние килограммы, следуя рекомендациям в этой статье.

Безусловно, есть гены, которые влияют на наш вес (некоторые способствуют его увеличению, а некоторые снижению), но в гораздо большей степени он зависит от образа жизни, режима сна и активности, питания и привычек, сложившихся в отдельно взятой семье.

Есть данные, что в семьях, страдающих ожирением, домашним питомцам (кошкам и собакам) ставят точно такой же диагноз. Как понимаете, дело здесь не в генетике, а в том, как питаются члены семьи.

54. Следите за питанием и активностью во время менопаузы

Многие женщины набирают вес во время менопаузы, особенно это заметно в верхней части тела (живот, руки, лицо). Это связано с перестройкой гормонального фона (снижение эстрогена) и более медленным метаболизмом. Но не стоит опускать руки!

Во время менопаузы сохранять форму позволяет грамотное здоровое питание и регулярная активность. Следуйте советам в статье и вес будет снижаться!

На моих программах РеФреш многие женщины во время менопаузы прекрасно худели без чувства голода и даже без интенсивных физических нагрузок.

55. Проверьте СПКЯ c гинекологом

Синдром поликистозных яичников — распространённый гормональный дисбаланс у женщин детородного возраста.

При этом заболевании может возникнуть проблема с менструальным циклом, а также развиться устойчивость к инсулину. (29) А поскольку этот гормон контролирует уровень сахара в крови, неполадки с ним могут привести к увеличению веса и накоплению лишних килограмм в области живота.

56. Проверьте уровни гормонов с эндокринологом

Как вы уже, наверное, поняли, гормональные изменения могут способствовать набору лишнего веса и не позволять вам похудеть.

Вместе с эндокринологом стоит проверить, не увеличено ли у вас количество кортизола в организме. Это может произойти в случае хронического стресса, гиперфункции надпочечников или при синдроме Кушинга. 

При повышенном содержании кортизола в организме увеличение веса может быть наиболее заметным в области верхней части спины, талии, шеи, лица.

57. Проверьте здоровье щитовидной железы

Если ваша щитовидная железа не вырабатывает достаточное количество гормона щитовидной железы, может возникнуть гипотиреоз. В этом состоянии вы можете замечать усталость, слабость и набирать вес из-за замедленного метаболизма.

Помните, даже щитовидная железа, функционирующая в нижней части нормального диапазона, может вызвать увеличение веса. (30) Остановить прибавку в весе и похудеть при гипотериозе помогает своевременное обращение к специалисту и приём лекарств, а также грамотное соблюдение советов, перечисленных в статье.

58. Проверьте побочные действия своих лекарств

Некоторые виды лекарств непреднамеренно приводят к увеличению веса. Проверьте, не принимаете ли вы противозачаточные таблетки, антидепрессанты, кортикостероиды, антипсихотические препараты, а также препараты для лечения мигрени, судорог, гипертонии и диабета.

Но как же похудеть, если вы обнаружили в вышеприведённом списке своё лекарство? Ни в коем случае не меняйте его и не прекращайте приём самостоятельно. Поговорите со своим врачом о внесении изменений в план лечения. Как вариант, вместе с ним найдите средство, которое поможет справиться с возникающими симптомами и уменьшит побочные эффекты.

Что пить, а что не пить? Все, что нужно знать о напитках, чтобы похудеть

59. Выпивайте стакан воды перед едой

Когда мы выпиваем 1 стакан воды перед едой, мы уменьшаем чувство голода, быстрее насыщаемся и можем съесть за обедом или ужином меньше, чем планировали изначально. (31)

60. Выпивайте свою норму воды в день и старайтесь не путать голод и жажду

В среднем и по очень грубой прикидке каждому из нас стоит выпивать 8-10 стаканов чистой негазированной воды в день. Подробно я писала о том, как рассчитать свою индивидуальную питьевую порцию, в статье про воду.

Ещё один важный момент: иногда мы путаем чувство голода и жажды. Попробуйте каждый раз, когда вам «захочется есть», сделать несколько глотков воды и понаблюдайте, меняются ли ваши ощущения.

61. Исключите сладкую газировку и спортивные напитки

Есть серьёзные опасения, что современная эпидемия ожирения вызвана чрезмерным употреблением сладких напитков (кока-колы, спрайта, фанты и др.).

Они содержат гору добавленного сахара, в них нет никакой пользы, ни белков, ни витаминов, ни минералов. Они суперкалорийны и при этом не дают вам ощущение сытости. У нас нет ни единого повода оставлять сладкие жидкие калории в своём рационе.

Лучше пейте чистую воду, травяные чаи, зеленый чай, кофе (если он вам подходит), овощные соки или в отпуске можно пить натуральную кокосовую воду.

62. Не пейте пакетированные фруктовые соки и морсы

Причина та же, что и в предыдущем пункте. Это сладкие пустые калории, которые могут совершенно бесхитростно и незаметно приводить нас к перееданию. А ещё помимо сахара в них могут быть красители и усилители вкуса.

63. Старайтесь совсем не пить свежевыжатые фруктовые соки и фруктовые смузи

«А с ними-то что не так?! Ведь их делают из самых что ни на есть спелых полезных фруктов! Иногда даже прямо при мне!» 

Дело в том, что в свежевыжатых соках полностью отсутствует столь нужная нам клетчатка (кожура и мякоть), которая замедляет усвоение сахара и содержит в себе до 80% антиоксидантов. В итоге наш организм получит массу натурального сахара и калорий, но останется без чувства насыщения и антиоксидантов.

Со смузи немного другая история: здесь наш организм получает натуральный сахар вместе с пюрированной клетчаткой. Но проблема в том, что в смузи может входить 5-6 разных фруктов. Это довольно большая фруктовая тарелка, которую мы редко съедаем за один раз. Проще говоря, в одной порции смузи слишком много фруктов для одного приёма пищи.

64. Не добавляйте сахар и сиропы в чай и кофе 

Очередной реверанс в сторону жидких калорий и вредного рафинированного сахара. Для разнообразия добавьте в кофе специи (например корицу), неподслащённое кокосовое или миндальное молоко. В чай можно добавить горсть ягод, дольку лимона, кусочек имбиря или пару листьев стевии.

65. Не пейте воду с мёдом и лимоном

Как ни печально признавать, это тоже источник жидких калорий, который может помешать нам похудеть. И, кстати, нет никаких данных, что этот напиток приносит организму ощутимую пользу.

Помните, пользы всегда больше в цельных продуктах: свежих овощах, фруктах, ягодах, зелени.

66. Не пейте алкоголь чаще одного раза в неделю

Алкоголь содержит много калорий. К тому же, хоть и косвенно, может способствовать накоплению жира. Более того, печень распознаёт и перерабатывает его как токсин. (32)

Он обладает «жиросберегающим» эффектом и действует как порция дополнительных жидких углеводов: попадая в организм, он может замедлить окисление жиров, нарушить жировой баланс и сохранить жиры в организме.

Когда вы худеете, лучше пить алкоголь даже реже одного раза в неделю и отдавать предпочтение сухому красному вину (но точно не коктейлям). Ведь в красном вине есть супер полезные антиоксиданты.

Всё о спорте и движении, чтобы похудеть

67. Начните гулять минимум от 40 минут каждый день

Да, вам не обязательно заниматься спортом! Движение гораздо важнее тренировок и занятий спортом. Особенно в том случае, если до этого вы всеми силами избегали любой физической активности, когда задумывались о том, как похудеть.

Просто начните прогуливаться каждый день от 40-60 минут. Чтобы больше двигаться, попробуйте выходить пораньше на остановке, отправляйтесь подышать воздухом около дома по вечерам или (при наличии такой возможности) добирайтесь пешком до работы по утрам. Старайтесь каждый день много гулять.

Я знаю по своему опыту, что прогулки важнее тренировок для снижения лишнего веса: на моих программах не обязательно заниматься спортом, но при этом все женщины стройнеют.

68. Запишитесь на занятия йогой

Йога — универсальный инструмент работы с телом и умом.

С одной стороны она способствует более осознанному отношению к выбору продуктов и помогает нам реже заедать стресс и эмоции.

С другой — она повышает гибкость, увеличивает мышечную силу, активирует энергию и, как следствие, ведёт к естественному снижению веса. 

69. Находите поводы для движения везде, где только можете

Даже небольшое увеличение нагрузки приводит к изменению распределения питательных веществ. Наш организм использует больше калорий для роста мышц и меньше для питания жировых клеток. А значит, мы худеем.

Что именно вы можете делать? 

  • Реже используйте лифт, эскалаторы и чаще поднимайтесь по лестнице.
  • Приседайте, чтобы поднять что-то с пола, а не просто тянитесь рукой.
  • Выходите за одну остановку до места назначения и прогуливайтесь пешком.
  • Вставайте каждые полчаса из-за стола/компьютера, чтобы прогуляться по офису и налить себе стакан воды.
  • Стойте, а не сидите в общественном транспорте. 
  • Возьмите велосипед или самокат, чтобы объездить все просеки в любимом парке или прокатиться по вечерней набережной.

Добавляйте любую любимую физическую нагрузку 2-3 раза в неделю только в тот момент, когда у вас будут силы и желание ей заниматься. Не ругайте себя, если вы пропустите занятие или перестанете заниматься спортом в течение недели или (даже!) месяца. Главное — продолжайте больше двигаться. 

На самом деле, соблюдая все перечисленные советы, вы будете отлично худеть даже без усиленных тренировок. Задача тренировок — сделать вашу фигуру более подтянутой и рельефной. 

70. Попробуйте пить кофе перед интенсивной физической нагрузкой

Также это может помочь в те дни, когда заниматься спортом совсем не хочется.

За 20-30 минут до тренировки выпейте небольшую порцию молотого кофе без добавления сахара и сиропов. Кофе в данной ситуации работает как «предтрен»: повышает выносливость, убирает сонливость, помогает сконцентрироваться на процессе и добиться лучших результатов.

71. Не занимайтесь спортом каждый день

Я понимаю, что это может звучать немного контринтуитивно. Но на деле ежедневные занятия спортом без должной подготовки могут стать дополнительным источником стресса. (33)

  • Если вы до этого не занимались спортом регулярно, ваше обязательство ходить в спортзал пять раз в неделю, скорее, звучит как испытание. Зачем его себе устраивать?
  • Вашему организму нужно отдыхать. Для обычного человека (не спортсмена) нет никакого смысла в ежедневном спорте.
  • Перенапряжение очень вредно для нервной и гормональной системы. 

И, в конце концов, начать много заниматься спортом на постоянной основе и при этом продолжать успевать реализовывать все свои планы, звучит нереально.

Будьте реалистичны и не пускайтесь в крайности. Лучше делайте это 2-3 раза в неделю, но на регулярной основе.

72. Не заставляйте себя бегать, если не любите кардио

Чтобы похудеть, не нужно бегать или часами ходить по дорожке. Как мы уже обсудили выше, можно просто каждый день гулять около дома и 2-3 раза в неделю заниматься любимой физической нагрузкой.

73. Не делайте много, делайте регулярно

Регулярность и дисциплина — залог успеха любой активности. Как в плане простых прогулок, так и в плане занятий спортом.

Старайтесь гулять каждый день (или хотя бы 6 раз в неделю) от 40-60 минут.

Дисциплинируйте себя: если в какой-то из дней вам хочется сидеть дома без видимых причин, а не идти на прогулку, я советую вам вспоминать про свой долгосрочный план, а не поддаваться сиюминутному желанию.

74. Меньше сидите и больше стойте в течение дня

Да, нам нужно стараться меньше сидеть! А еще мало кто знает, насколько это просто и эффективно для похудения.

В положении сидя человек весом 80 кг сожжет в среднем 134 калории, а вот в положении стоя — 206 калорий (почти на 55% больше!). А это значит, вы можете худеть, практически не прикладывая усилий.

Вот примерный план включения положения «стоя» в свою жизнь.

  • Пробудьте в положении стоя первые 20 минут после прихода в офис.
  • Далее вставайте из-за компьютера и проводите стоя по 10 минут через каждые полчаса.
  • Договоритесь с коллегами о возможности проводить встречи стоя, если они длятся менее 20 минут.
  • В обед можно пройтись 15-20 минут около офиса.

В

итамины и нутриенты, важные во время похудения (помните, никакие добавки не помогут похудеть)

75. Ешьте достаточно Омега-3 жиров

Эти жиры укрепляют волосы и питают кожу, улучшают работу нервной системы, поддерживают здоровье сердца и гормональный баланс в организме.

Получать их в достаточном количестве можно из:

  • Красной рыбы, макрели, тунца, сардин.
  • Семян чиа, льна и конопли, грецких орехов.

Старайтесь есть орехи и семена каждый день, а блюда с жирной рыбой употребляйте 1-2 раза в неделю. 

76. Добавьте в рацион больше источников витамина В2 

Рибофлавин (он же витамин B2 и «жиросжигатель») помогает нам оставаться энергичными, предотвращает окислительный стресс, способствует усвоению железа и контролю артериального давления. Витамин В2 необходим во время процесса жиросжигания, а также важен для здоровья глаз, красоты волос, ногтей и необходим для восстановления и поддержания здоровья кожи (внутри и снаружи).

Витамин В2 не поможет похудеть. Но когда мы худеем, нашему телу нужно примерно на 60% больше рибофлавина, чем обычно. А если вы еще и занимаетесь спортом, то вам нужно в 2 раза больше витамина В2!

Чтобы получать его в нужном количестве, вы можете 2 раза в неделю есть куриную печень (80-90 граммов) и нужно регулярно есть:

  • Сыр (в нем мало лактозы, обычно его хорошо переносят).
  • Яйца.
  • Лосося.
  • Грибы.
  • Водоросли.
  • Семена кунжута.
  • Миндаль.
  • Отруби.
  • Зародыши пшеницы.

77. Проверьте уровень витамина Д

Витамин Д тоже не поможет вам похудеть, но он важен для хорошего самочувствия, здоровья гормональной системы и уменьшения тяги к сладкому.

У многих из нас есть неверная информация о рекомендуемом уровне этого витамина. На данный момент Институт Медицины (IOM или the National Academy of Medicine) предлагает ориентироваться на показатель 30-50 нг/мл (можно проверить по анализу крови суммарный уровень витамина Д). Поднимать витамин Д выше 60 нг/мл нет никакой пользы. Употреблять большую дозировку добавки с витамином Д (2000 UI в день или больше) тоже нет смысла согласно единственному масштабному рандомизированному исследованию 2018 года во главе Dr. Manson. (34) При этом индивидуальная норма может зависеть от вашего здоровья, особенностей организма и национальности. Например уроженцам Азии, Африки и Кавказа нужно чуть меньше витамина Д.

Если вы уже восполнили норму витамина Д с помощью приема добавки, то отличный способ употреблять его в нужном количестве — каждый день добавлять 0,5 чайной ложки масла печени трески в напитки или еду. Рекомендую обратить внимание на бренды-производители Rosita Real Foods и Nutraprointl (опять же не реклама, сама их использую). Также старайтесь есть яичные желтки, обогащенные витамином Д молочные продукты, рыбу и морепродукты. Проводите на солнце 10-20 минут в день без солнцезащитного крема, а затем наносите его.

78. Не покупайте жиросжигающие БАДы, порошки и таблетки для похудения

Само слово «жиросжигающие» обещает нам быстрый и прекрасный результат.

Однако на самом деле нет качественных данных об эффективности данных средств. Преимущества наиболее популярных ингредиентов, содержащихся в этих таблетках и порошках, сильно преувеличены.

Это не научный подход. В лучшем случае вы потратите деньги впустую, в худшем — навредите себе. И так и не найдёте ответ на вопрос «как похудеть».

Т

очечное похудение и целлюлит: как похудеть в отдельных зонах тела

79. Как похудеть в лице? Есть ли такой способ на самом деле 

Сразу скажу, что обычно тело худеет полностью. (35) И лишний жир уходит из отдельной части, заодно уменьшаясь и во всех остальных частях тела.

Но когда мы говорим о лице, то в этой зоне лишний жир может больше откладываться из-за гормонального дисбаланса. В таком случае стоит сходить к эндокринологу, чтобы проверить уровни гормонов.

Также мы можем иметь дело с припухлостью на лице, а не с лишним жиром. Отёчность может возникать из-за задержки воды, пищевой непереносимости, недостатка жиров, избытка соли или опять же гормонального дисбаланса (например низкого прогестерона и высокого эстрогена).

Если дело действительно в отёчности, то чтобы уменьшить её нужно:

  • Пить больше воды в течение дня (так мы уменьшим задержку воды).
  • Есть больше продуктов, богатых водой (фруктов, овощей, бобовых).
  • Употреблять полезные жиры (семена, орехи и масла).

 80. Как похудеть отдельно в животе

Жир скапливается в разных местах в зависимости от пола и типа фигуры. 

Если вы внимательно посмотрите на своих родителей, то вероятно обнаружите, что ваша фигура похожа на фигуру мамы или фигуру отца (или является комбинацией двух типов фигур). 

Чаще всего мальчики наследуют фигуру отца, а девочки — фигуру матери.  Женские гормоны (прогестерон и эстроген), как правило, способствуют накоплению жира вокруг бёдер и на ногах, в то время как мужские гормоны способствуют накоплению жира вокруг живота.

Итак, чтобы похудеть в животе, нужно:

  • Убедиться, что у вас всё в порядке с гормональной системой (в том числе с уровнем тестостерона, он может способствовать накоплению жира в области живота).
  • Перестать курить и редко пить алкоголь.
  • Худеть целиком и одновременно с этим укреплять пресс. 
  • Укреплять пресс лучше при помощи планки и вакуума, но не скручиваний.
  • Когда будете работать с мышцами талии, помните, что некоторые упражнения на пресс могут укрепить и одновременно с этим расширить талию. Можно вообще пропускать упражнения на пресс.
  • Исключать голодные диеты, чтобы избежать эффекта «йо-йо». После такого типа похудения в области живота может скапливаться ещё больше жира.

81. Как похудеть отдельно в ногах

Ноги тоже худеют заодно со всем телом. Единственное, не переусердствуйте с упражнениями с весом на ноги (речь о приседаниях, выпадах, жим ногами). У некоторых девушек мышцы на ногах могут быстро и заметно увеличиться и выглядеть довольно массивно. Для стройных ног очень здорово много-много ходить каждый день.

82. Как уменьшить целлюлит и похудеть

Чтобы справиться с целлюлитом, вам нужно действовать комплексно:

  • Стараться придерживаться здорового питания на регулярной основе.
  • Обязательно получать полезные жиры в нужном объёме (орехи, семена, жирная рыба), пить побольше чистой воды и есть продукты с высоким содержанием клетчатки и воды (фрукты и овощи).
  • Убедиться, что у вас нет гормонального дисбаланса.
  • Проверить, нет ли пищевой непереносимости (например коровье молоко).
  • Добавить побольше физической активности (ходьба, езда на велосипеде и лошади, прыжки на батуте).
  • Подключить местное воздействие (эфирные масла, сухая щетка для тела, самомассаж и лимфодренажный массаж, домашние скрабы).

Еще я рассказываю о том, как похудеть и справиться с целлюлитом, в своей статье.

Для начала запомните, что вам нужно в целом лучше питаться и больше двигаться. Целлюлит будет уменьшаться вместе с лишними килограммами.

Что важно изменить в образе жизни и своих привычках, чтобы похудеть

83. Старайтесь не есть, сидя в телефоне, и во время просмотра ТВ

Когда мы едим неосознанно и отвлекаемся на сторонние процессы, мы съедаем больше, но при этом чувствуем себя менее сытыми. То есть по факту мы можем даже переесть, но вскоре захотим есть снова. Потому что не были внимательны к самому процессу приёма пищи. Еще старайтесь не есть, когда вы расстроены, злитесь, напряжены или в плохом настроении, иначе вы можете очень быстро и незаметно съесть всю порцию блюда. Лучше стараться есть в спокойном внутреннем состоянии.

84. Устройте дома ревизию и освободите пространство для здоровых продуктов

Очистите холодильник и кухонные полки от вредных продуктов с сахаром, белой мукой, растительными маслами сомнительного качества, покупными соусами и консервами с усилителями вкуса.

85. Не ходите голодной по магазинам, по делам, а также на встречи с друзьями, мероприятия и корпоративы

Ешьте перед этим дома, берите с собой еду или заранее думайте о месте и блюде, которое отвечает вашим здоровым ожиданиям. В противном случае вы можете сильно проголодаться, начнёте волноваться/раздражаться и наброситесь на первый попавшийся фастфуд. Частично, чтобы поесть, частично, чтобы заесть стресс и эмоции.

86. Учитесь поднимать себе настроение без еды

Найдите час свободного времени, заварите вкусный чай, устройтесь поудобнее в кресле или за письменным столом и составьте список из 50 пунктов под названием: «Что меня по-настоящему радует и наполняет?».

Можете оставить этот список в дневнике, а можете повесить его на видное место. Обращайтесь к нему каждый раз, когда обнаружите себя без настроения и подумаете о тортике или бургере. Может быть, вас радует горячая ванна? Медитация? Массаж? Прогулка на природе? Встреча с друзьями? Класс икэбаны? Поход в горы? Любимый фильм?

Как мотивировать себя во время похудения 

87. Смените фокус с похудения на здоровье и красоту

Похудение — это временный процесс. А вот здоровье и красота — это состояние, которое всегда хочется поддерживать. Это отлично перекликается с тем, о чём я рассказывала вам в самом начале: у нас нет задачи похудеть, чтобы потом начать есть всё подряд. Мы меняем образ жизни раз и навсегда. Решаемся всегда быть здоровыми и красивыми и поддерживать себя в этом состоянии изо дня в день. Переключитесь с вопроса «как похудеть» на намерение «как мне всегда быть здоровой и красивой».

88. Как похудеть без стресса: не ругайте себя за ошибки

И да, хотя мы и принимаем решение «раз и навсегда», мы в каждый момент времени остаёмся реалистами. Иногда съесть вредное — это нормально, не нужно себя за это ругать.

Никто не ждёт, что вы единовременно совершите целую гору героических поступков и ни разу не оступитесь. Настройтесь на изменения, которые будут накапливаться с течением времени. И старайтесь быть лучше каждый день.

89. Не сравнивайте себя с людьми, которые едят всё подряд и не толстеют

Во-первых, это до поры до времени. Никто не может становиться здоровее и стройнее от румяных булочек и шоколадных конфет. Чаще всего к 30-40 годам жир набирают даже те «счастливые» люди, которые до этого могли без последствий есть конфеты коробками.

Во-вторых, вы вряд ли видите всю картину целиком. Тот, кто ест всё подряд, может не толстеть, но иметь ряд других невидимых глазу проблем со здоровьем.

90. Составьте долгосрочный пошаговый план «как похудеть»и поставьте перед собой реалистичные цели 

Не ставьте задачу «как мне похудеть за 14 дней на 10 кг». Она заранее выглядит невыполнимой и обрекает вас на провал. Тем более слишком быстрое похудение всегда приводит к дефициту витаминов и минералов, что негативно отражается на вашей красоте, самочувствии и состоянии здоровья. Подумайте, какие пункты из статьи вы хотели бы воплотить в первую очередь. Разрабатывайте свою собственную стратегию с любовью и заботой. Примите тот факт, что вы можете совершать по пути ошибки.

91. Помните, что сначала вес активно уходит в течение пары месяцев, а потом медленно снижается в течение нескольких лет

Это часть нашей природы и это абсолютно нормально!

Вес тела контролируется за счёт гомеостаза (саморегуляции): то есть ваше тело делает всё возможное (читай, сопротивляется), чтобы удержать себя в желаемом и уже знакомом ему диапазоне. Чтобы перестроиться и привыкнуть к новому весу, ему нужно время.

Вот почему вес вашего тела остаётся относительно постоянным в течение длительного периода времени, несмотря на огромные различия в том, что вы едите и сколько упражняетесь. Просто доверяйте своему телу и дайте ему время. Вы будете стройнеть медленно, но верно.

92. Поверьте, комплексный подход и постепенные изменения в образе жизни — вот то, что поможет вам похудеть раз и навсегда

Не волшебная вода, не чай для похудения, не БАДы и не голодные диеты на кефире или яблоках.

Вся наша проблема в том, что грамотный комплексный подход к питанию и размеренные изменения в образе жизни мало кого привлекают. Все ищут быстрое решение вроде жиросжигающих таблеток и диеты магги, позволяющей резко похудеть за 10 дней и ответить на вопрос «как похудеть» в одночасье.

Но в этом и кроется основная ошибка: чтобы постройнеть и поддерживать желаемый вес, нужно полностью поменять образ жизни и настроиться на долгую и внимательную заботу о себе.

93. Относитесь спокойно к тому, что вес периодически может «стоять» и не снижаться в течение нескольких дней или 1-2 недель

В процессе похудения временами может наступать период плато. То есть ваш вес может оставаться неизменным из-за изменения метаболизма, менструации, стресса, задержки жидкости. Это нормально! Не волнуйтесь и продолжайте следовать рекомендациям — вес снова начнёт снижаться.

94. Не откладывайте похудение на понедельник, начните прямо сейчас

Не мечтайте, а составляйте план и действуйте! Будьте активны, когда сами себе отвечаете на вопрос «как мне похудеть?».

Цели можно измерить. Их можно отслеживать. Цели — это мечты с поставленными и озвученными сроками! Прямо сейчас напишите на листе бумаги (или в блокноте), почему вы читаете эту статью и к каким результатам хотите прийти через один месяц, два месяца, полгода?

95. Если вы до сих пор взвешиваетесь каждый день, то перестаньте это делать и не зацикливайтесь на цифре на весах

Ваш вес и соответственно показания на весах будут постоянно колебаться в зависимости от множества факторов: содержимого желудка, уровня гормонов, количества жидкости в организме, работы кишечника, мышечной массы и т.д. Не все они поддаются контролю. И не все их нужно контролировать, чтобы снизить вес.

Не фиксируйтесь на конкретной цифре. При соблюдении перечисленных советов ваш вес будет постепенно меняться.

96. Раз в неделю или месяц оценивайте, как меняется ваша фигура

Так вы будете видеть, как верно и постепенно приближаетесь к цели. На программах РеФреш я всегда прошу девочек делать фотографии «До» и «. Это отличный инструмент для отслеживания результата. Предлагаю вам делать то же самое один раз в две недели или даже один раз в месяц.

97. Как похудеть с удовольствием? Концентрируйтесь на процессе, а не на результате! 

Цель и результат безусловно важны, но иногда они могут стать слишком навязчивыми и давящими. Помните о цели, но главным образом сосредоточьтесь на своих действиях, поведении и выборах. В процессе ежедневной практики именно они приведут вас к долгожданной цели и помогут ответить на вопрос «как похудеть». 

Например: сосредоточьтесь не на том, чтобы похудеть на 15 килограмм, а на том, чтобы включать достаточное количество белка в каждый приём пищи, гулять 60 минут каждый день, обедать без гаджетов и т.д.

98. Раз в 3 месяца позволяйте себе немного расслабляться — это важно для здорового отношения к похудению

Как вы понимаете, избавление от лишних килограмм — это процесс не на 2 недели, а на несколько месяцев или гораздо реалистичнее несколько лет. В зависимости от того, хотите вы потерять 10 кг, 50 кг или 100 кг. Настраивайтесь на то, что вы будете худеть на 0.5-1 кг в неделю (это лучше всего для вашего здоровья, настроения, состояния волос и ногтей!). Напомню, что обычно в первые месяцы килограммы могут гораздо быстрее уходить.

Поэтому раз в 3 месяца желательно позволять себе расслабляться на 1-4 недели. Это особенно важно в тех случаях, когда вы понимаете, что для того чтобы прийти к желаемому весу, вам нужно настроиться на снижение веса в течение длительного периода времени.

В это время можно есть побольше орехов, сладких фруктов, сыра, натурального мёда и полезных десертов. Если очень хочется, можно съесть пару кусков пиццы или бургер с большим овощным салатом без заправки. При этом в течение дня важно продолжать есть точно так, как вы едите во время снижения веса: завтракайте, обедайте, ужинайте и делайте максимум 1-2 перекуса. Просто добавляйте к основным приёмам пищи то, что вам очень хочется съесть. Относитесь со спокойным сердцем к такому перерыву, он важен и для того, чтобы ваш организм отдохнул от процесса жиросжигания, а вы получали с едой больше витаминов и минералов.

99. Будьте уверены, на этот раз вы точно сможете похудеть

Даже если вы совсем отчаялись, даже если всё перепробовали и даже если у вас уже 100 раз ничего не получалось. Начните следовать советам в статье, не ждите сиюминутного результата и просто продолжайте прислушиваться к рекомендациям. Вы начнете худеть и всегда сможете сохранять нужный вам вес. Каждая женщина может это сделать! 

100. Награждайте себя за успехи (но не едой!)

Дарите себе маленькие не связанные с едой подарки, когда достигаете промежуточных целей на пути снижения веса.

Будет просто отлично, если эти награды помогут вам двигаться в направлении следующих целей. Это может быть лимфодренажный массаж, новый блендер или, например, красивое платье.

101. Когда вы станете стройной, продолжайте есть здоровую еду и быть активной

Вы же помните, что мы вместе решили изменить ваш образ жизни раз и навсегда? Не забывайте об этом, когда увидите первые вдохновляющие результаты или придёте к фигуре мечты. Чтобы сохранять вес и поддерживать стройность и красоту, важно всегда помнить о здоровом питании и ежедневной базовой активности.

Подведем итоги статьи о том, как похудеть

Я рада, что вы добрались до конца этой большой и важной статьи. Cовсем кратко напомню, о самых важных факторах для естественного похудения:

  • Секреты питания для похудения помогут нормализовать работу гормонов голода и сытости, чтобы вы быстрее наедались, не переедали и стройнели
  • Отказ от белой муки и вредных сладостей поможет вам не переедать, похудеть и чувствовать себя лучше
  • Важно проверить факторы здоровья, которые иногда не дают нам похудеть
  • Нужно пить достаточно воды и исключить полностью (а на постоянной основе максимально) все сладкие напитки, ведь они способствуют набору веса
  • Достаточно двигаться каждый день и не нужно нагружать себя жесткими ежедневными тренировками, чтобы похудеть и сохранять красивую фигуру
  • Нужно есть достаточно нутриентов и витаминов во время похудения
  • Точечное похудение возможно, когда вы работаете над гормональным балансом. Факторы для избавления от целлюлита я тоже перечислила
  • Важно настроиться на изменение образа жизни и учиться поднимать себе настроение без еды
  • Ставьте реальные цели и не ругайте себя за ошибки, не зацикливайтесь на результатах, а получайте удовольствие от процесса.

Буду рада, если статья была для вас полезной! Поделитесь ей с друзьями и близкими, которым тема похудения важна и актуальна❤️

Что бы вы добавили в этот список? Может, я что-то упустила? Не забывайте, что советы должны быть без подсчета калорий, без испытания силы воли и изнуряющих тренировок😜

И напишите мне, какие советы вам понравились больше всего?

Как поесть в глубинке и похудеть


«Хочешь пойти поужинать?» Если бы у меня был доллар каждый раз, когда мне задают этот вопрос, я был бы богат! Люди собираются, общаются и снова общаются за едой, и это нормально! Для тех из нас, кто следит за своим весом, ужинать вне дома может показаться уклонением от мин, но с помощью нескольких уловок и небольшого количества «диетических знаний» вы сможете наслаждаться едой вне дома и продолжать худеть.

Перед тем, как отправиться в путь:

1) Знайте, прежде чем идти.Не ходите в ресторан и романтикуйте меню. Нет нужды мучить себя, читая каждый кусочек этого соуса и той стороны… только не делай этого.

2) Расследуйте онлайн. Перед тем, как пойти в ресторан, ознакомьтесь с их меню онлайн. Сегодня мы говорим о глубинке, вот их онлайн-калькулятор питания: http://www.outback.com/nutrition

3) Предвидеть. Знайте свои подводные камни, прежде чем идти. Например, если ваши друзья заказывают десерт, а вам это сложно, запланируйте чашку кофе или горячий чай.Если вы планируете наперед, визуализируете это в уме и используете сильные защитные маневры, вы выиграете!

1) Выберите белок:

Меню Джоуи: Цыпленок на Барби или медальоны из филе.

Из меню «Море»: Махи на гриле.

Фирменное меню стейков: особенный Outback, 6 унций. филе.

Закажите протеин, приготовленный БЕЗ МАСЛА И МАСЛА, это называется сухим приготовлением на гриле. Сделав этот простой запрос, вы сэкономите около 10 граммов нездорового жира.(Здоровые жиры полезны, но те, которые в ресторанах используют для приготовления на гриле, как правило, не являются полезными).

2) Партнер Вверх. Выберите сторону из их классического меню сторон, либо выберите брокколи или спаржу, оба приготовленные на пару, свежие и полные аромата.

3) Добавить салат? Если вы хотите добавить салат, сделайте это. Просто закажите гарнир с огурцами и помидорами. PS — Я больше не использую негативы при заказе… Поэтому вместо того, чтобы сказать «Гарнир без гренок, лука и сыра», я теперь говорю: «Я возьму гарнир с помидорами и огурцами.«Для меня это намного лучше. Что касается заправки для салатов, я либо беру свою, либо выбираю масло и уксус.

ЧТО? Нет предложения салата? Бьюсь об заклад, многие из вас ожидали, что я предложу вам заказать салат. Вы, конечно, можете, но имейте в виду, что большинство салатов в Outback содержат более 1000 калорий. Если вы решите заказать салат в качестве еды, обязательно укажите, что вы хотите от салата.

Безглютеновые блюда легко в Outback, потому что они предлагают меню без глютена.Когда вы заказываете еду, обязательно сообщите своему официанту, что вы хотите, чтобы приготовленная еда не содержала глютена. 6 унций. вырезка или курица на барби входят в безглютеновое меню и являются отличным вариантом для вашей метаболической программы.

Вот блюда, которые я выбрал с разбивкой по питанию с веб-сайта Outback. Вы заметите, что все эти блюда содержат более 30 граммов белка, что делает их подходящими для всех меню MRC. Углеводы и жиры находятся в пределах допустимого диапазона. Если вы следите за потреблением натрия, вы можете попросить их приготовить мясо на гриле без приправ, чтобы снизить содержание натрия, но для большинства из нас, планирующих это количество, это нормально.

9000 грамм. заказав его без добавления соли. Просто скажите своему серверу, что он вам нужен, без добавления соли. Общее количество жира составляет 13 граммов, вы можете уменьшить его, заказав гриль на дровах.

Фото предоставлено: Курица на Барби и Филе в глубинке Фотографии с сайта Outback.com

Хорошие планы питания для похудания для борцов | Здоровое питание

Автор: Джилл Корлеоне Обновлено 2 декабря 2018 г.

Ваш матч приближается, и вы хотите сбросить вес, но вы не должны жертвовать мышцами и силой, чтобы попасть в свою весовую категорию. У борцов высокая потребность в калориях, и им нужно правильно питаться, чтобы не только тренироваться, но и поддерживать хорошее здоровье.Хороший план питания, который поможет борцам похудеть, должен быть с высоким содержанием углеводов, низким содержанием жира и обеспечивать достаточное количество калорий, чтобы способствовать здоровой скорости похудания с сохранением безжировой массы тела.

Борцовские основы диеты для похудания

Пытаясь избавиться от жира, а не от мышц, вам нужно терять вес медленно, не более чем на 2–3 фунта в неделю. Ваши ежедневные потребности в калориях для похудения зависят от вашего веса и уровня активности, но Американский колледж спортивной медицины говорит, что борцам не следует есть менее 1700-2500 калорий в день.Планируйте есть три приема пищи плюс один перекус в день. Еда должна быть с высоким содержанием углеводов, низким содержанием жира и умеренным количеством белка. Углеводы являются предпочтительным источником энергии для вашего тела, поэтому они должны быть в центре вашего рациона. Жир также поставляет энергию, но это концентрированный источник калорий. Борцам требуется от 1 до 1,5 граммов белка на килограмм веса тела, или от 68 до 102 граммов, если вы весите 150 фунтов.

Начните со здорового завтрака

Как борец, вы хотите убедиться, что вы начинаете свой день правильно со здорового завтрака с высоким содержанием углеводов.Хороший завтрак для похудения может включать 2 стакана цельнозерновых несладких хлопьев, 1 стакан нежирного молока и большой банан, а также один ломтик поджаренного цельнозернового хлеба плюс 2 чайные ложки арахисового масла и 1 стакан апельсина. сок. Эта еда содержит 685 калорий.

Идеи здорового обеда

Блюда следует есть за три-четыре часа до матча или тренировки, чтобы убедиться, что вся пища переваривается и усваивается. Здоровый обед, который поможет вам достичь своего борцовского веса, может включать 3 унции нежирной индейки и 30 грамм нежирного сыра, фаршированных цельнозерновой питой с горчицей, салатом и помидорами.Подавать с 1 чашкой обезжиренного йогурта, большим яблоком и 1 чашкой смешанной зелени, заправленной 2 столовыми ложками нежирной заправки для салата. Эта еда содержит 600 калорий.

Перекус после тренировки или встречи

Чтобы восстановить и стимулировать рост мышц, вам нужно перекусить в течение 30 минут после тренировки или встречи. Эта закуска должна содержать смесь углеводов, белков и жиров. Для контроля калорий держите закуски от 100 до 200 калорий. Идеи здоровых перекусов включают 1 стакан несладких хлопьев с 1 стаканом нежирного молока, 10 цельнозерновых крекеров с 30 г нежирного сыра или 1 1/2 стакана обезжиренного шоколадного молока.

Что съесть на ужин

Здоровый обед для борцов может включать жаркое из креветок, приготовленное из 4 унций креветок и 2 стакана смешанных овощей, приготовленных с 2 чайными ложками растительного масла и соевого соуса с низким содержанием натрия и подаваемых с 1 стакан коричневого риса. Этот обед содержит 570 калорий.

7-дневный план питания для снижения веса по медицинским показаниям (PDF и меню)

Если вам сказали, что вам нужно похудеть по медицинским показаниям, вам может быть сложно найти план диеты, который поможет вам устойчиво похудеть и улучшить свое здоровье.

Этот план основан на средиземноморской диете, которую обычно рекомендуют специалисты в области здравоохранения и медицины в связи с многочисленными исследованиями, показывающими ее преимущества.

В статье ниже будет рассказано все, что вам нужно знать о соблюдении диеты для похудания, и предложен примерный 7-дневный план, которому нужно следовать.

Вы можете сразу перейти к 7-дневному плану в формате pdf здесь.

Посмотреть 7-дневный план диеты для похудания PDF

Продукты питания для медицинского похудания

Перечисленные ниже группы продуктов питания являются полезными для сердца продуктами, включение которых в ваш рацион подтверждено исследованиями.

Фрукты и овощи

Польза для здоровья от более высокого потребления фруктов и овощей хорошо известна.

Фрукты и овощи богаты витаминами, минералами и клетчаткой. Поскольку они содержат много клетчатки, они обладают высокой степенью насыщения, а это означает, что они сохраняют чувство сытости с меньшим количеством калорий.

Многие исследования показывают, что употребление большего количества фруктов и овощей снижает риск сердечных заболеваний (1, 2, 3).

В одном исследовании 3 порции фруктов и овощей каждый день снижали риск сердечных заболеваний на 70% (4).

Что касается похудания, то одно обширное исследование с участием более 133 000 человек показало, что люди, которые ели больше фруктов и овощей, обычно весили меньше, чем те, кто этого не делал (5).

Цельнозерновые

Цельнозерновые продукты имеют плохую репутацию, потому что они содержат больше углеводов и могут помочь увеличить вес. Тем не менее, есть много исследований, которые показывают пользу для здоровья цельнозерновых продуктов, а также возможность потери веса от их употребления.

Употребление цельнозерновых продуктов связано со многими преимуществами для здоровья:

  • Снижение риска сердечных заболеваний (6)
  • Снижение риска диабета 2 типа (7)
  • Сниженный риск инсульта (8)
  • Помогите уменьшить воспаление (9)
  • Сниженный риск высокого кровяного давления (10)

Что касается похудания, то в одном обзоре рассматривается 15 различных исследований с участием более 120 000 человек.Было обнаружено, что ежедневное употребление 3 порций цельного зерна связано с более низким индексом массы тела и меньшим количеством жира на животе (11).

Цельные зерна, которые вы можете съесть, включают:

  • Овсянка
  • Цельнозерновой хлеб
  • Ячмень
  • Киноа
  • Коричневый рис
  • Булгур

Фасоль и бобовые

Фасоль и бобовые — одни из лучших растительных источников белка, которые вы можете есть. Они, как правило, богаты магнием, калием и клетчаткой, которые являются важными питательными веществами, которые могут улучшить кровяное давление (12).

Поскольку в них много клетчатки и белка, они дольше сохраняют чувство сытости. Это может помочь вам устойчиво снизить вес за счет естественного сокращения потребления пищи (13, 14).

Что касается пользы для здоровья, многие исследования показали, что употребление бобовых может помочь улучшить кровяное давление и снизить уровень триглицеридов (15, 16).

Популярные бобовые и фасоль:

  • Фасоль
  • Соевые бобы
  • Арахис
  • Нут
  • Чечевица
  • Черная фасоль

Жирная рыба

Жирная рыба — много омега-3 жирных кислот.Они необходимы для укрепления здоровья сердца и мозга (17).

Они не производятся организмом и должны потребляться. Самый большой источник этих жирных кислот омега-3 содержится в жирной рыбе.

Различные исследования показывают, что употребление жирной рыбы может стать причиной многих заболеваний, таких как сердечные приступы и инсульты (18, 19, 20). Одно крупное исследование с участием более 40 000 человек показало, что люди, которые ели одну или несколько порций рыбы в неделю, снижали риск сердечных заболеваний на 15% (21).

Лучше стремиться к 1-2 порциям в неделю.

Жирная и нежирная рыба содержат много белка, витаминов и минералов. Однако жирная рыба содержит витамин D и омега-3 жирные кислоты, которых большинству людей не хватает.

Жирная рыба включает:

  • Лосось
  • Скумбрия
  • Сардины
  • Тунец
  • Селедка
  • Форель

Постный белок

Белое мясо птицы и белое мясо рыбы являются прекрасными источниками белка. В них много витаминов и минералов.

Однако они содержат меньше насыщенных жиров по сравнению с красным мясом, таким как говядина, баранина и свинина. Это красное мясо также содержит много питательных веществ, но больше насыщенных жиров.

Употребление большего количества насыщенных жиров может повысить уровень холестерина. Более высокий уровень холестерина связан с такими состояниями, как сердечные заболевания, поэтому обычно рекомендуется снизить потребление или вместо этого потреблять полезные ненасыщенные жиры.

Орехи и семечки

Орехи и семена содержат много белка, клетчатки, витаминов и минералов.

У них репутация еды, от которой можно полниться. Напротив, многие исследования показывают, что если вы не переедаете, они могут помочь вам снизить вес (22, 23).

Многие также показывают, как орехи могут помочь снизить уровень холестерина и триглицеридов.

Одно исследование показало, что употребление фисташек снижает уровень триглицеридов почти на 33% ниже, чем в контрольной группе (24, 25). Фундук также оказывает положительное влияние на холестерин (26, 27)

Одно исследование, в частности, показало, что ежедневное употребление орехов было связано с 28% снижением риска как смертельных, так и нефатальных сердечных заболеваний (28).

Отличные добавки из орехов и семян в ваш рацион включают:

  • Миндаль
  • Грецкие орехи
  • Арахис
  • Пеканы
  • Фисташки
  • Семена чиа
  • Семена льна

Семена чиа и семена льна также являются прекрасными растительными источниками омега-3 жирных кислот. Многие люди не получают достаточного количества этих жирных кислот.

Оливковое масло

Оливковое масло является богатым источником мононенасыщенных жирных кислот, которые могут помочь повысить уровень «хороших» ЛПВП и снизить «плохой» холестерин ЛПНП.

Одно исследование давало пожилым людям с риском сердечных заболеваний 60 мл оливкового масла первого холодного отжима в день наряду со средиземноморской диетой. В этой группе риск инсульта и сердечного приступа был на 30% ниже, чем у людей, соблюдающих диету с низким содержанием жиров (29).

Диетические продукты, которых следует избегать для снижения веса по медицинским показаниям

  • Сахар с добавлением: Сладости, столовый сахар, сладкие напитки и многое другое
  • Очищенные зерна: Белый хлеб, макаронные изделия из очищенной пшеницы и т. Д.
  • Транс-жиры: Содержатся в маргарине и различных обработанных пищевых продуктах.
  • Рафинированные масла: Соевое масло, рапсовое масло, хлопковое масло и другие.
  • Пищевые продукты и мясо высокой степени обработки: жареный цыпленок, картофельные чипсы и др.

Общие рекомендации по медицинскому снижению веса
  • Выбирайте свежие продукты вместо консервов, которые обычно содержат больше натрия.
  • Выбирайте цельнозерновые вместо очищенных зерен (например.г черного хлеба вместо белого). Цельнозерновые продукты содержат больше питательных веществ и клетчатки.
  • Используйте травы и специи для придания вкуса еде вместо соли.
  • Избегайте обработанных кусков мяса , которые обычно содержат больше насыщенных жиров.
  • Попробуйте приготовить на оливковом масле , где это возможно, вместо сливочного масла.
  • Ешьте здоровые закуски , например фрукты и орехи.
  • Ешьте больше клетчатки. Клетчатка сохраняет чувство сытости и улучшает пищеварение.
  • Ешьте больше белка. Это предотвращает потерю мышечной массы и улучшает обмен веществ.
  • Проверьте этикетки на продуктах. Некоторые продукты могут содержать скрытые соль и сахар.

Самое главное — найти диету и образ жизни, которых можно придерживаться надолго. Это потому, что, когда люди используют краткосрочные диеты для похудения, они, как правило, снова набирают вес. Одно исследование показало, что люди, соблюдающие эти диеты, за год вернули 30–65% потерянного веса (30).

Более того, каждый третий человек, сидящий на диете, становится тяжелее, чем до этого (31, 32).

Если вы думаете о диете как о быстром решении, а не как о долгосрочном решении для улучшения своего здоровья, у вас больше шансов сдаться и вернуть потерянный вес.

Устойчивое снижение веса сводится к внесению устойчивых изменений в свой образ жизни.

Какая диета лучше всего подходит для медицинского похудания?

Сочетание всех этих продуктов и принципов в диете может быть непростым процессом. К счастью, исследования средиземноморской диеты подтверждают, почему она считается одной из лучших.

Это высокое содержание продуктов, которые помогают снизить риск различных проблем со здоровьем, таких как фрукты, овощи, орехи, цельнозерновые, рыба и полезные масла.

Многие авторитетные организации рекомендуют придерживаться средиземноморской диеты для борьбы с воспалениями. К ним относятся:

По данным журнала U.S. News & World Report, с 2018 года она также считается диетой номер 1.

Считается одним из лучших как из-за того, что за ним легко следить, так и из-за научных исследований, подтверждающих его полезность.Это делает его отличным выбором, если врач сказал вам, что вам нужно похудеть.

Различные исследования показали, что средиземноморская диета может помочь при ряде заболеваний, связанных со здоровьем, таких как:

  • Снижение риска сердечно-сосудистых событий, ишемической болезни сердца, (33, 34)
  • Снижение риска ишемической болезни сердца (35, 36)
  • Снижение риска развития диабета 2 типа (37)
  • Риск рака груди (38)
  • Снижение ожирения (39)
  • Улучшение когнитивной функции (40)

План диетического питания для похудания

В план питания входят рецепты завтрака, обеда и ужина.

Завтрак Обед Ужин
Понедельник Банановый йогурт в горшочках Салат из фасоли Каннеллини Быстрая мусака
Вторник Салат из помидоров и арбуза Острые овощные обертывания Яйца, запеченные с пряностями и помидорами
Среда Чаша из черники и овса Салат из моркови, апельсина и авокадо Лосось с картофелем и кукурузным салатом
Четверг Банановые баночки для йогурта Смешанный салат из фасоли Пряный суп из моркови и чечевицы
Пятница Салат с помидорами и арбузом Салат Панцанелла Средняя курица, киноа и греческий салат
Суббота Чаша для черничного овса Квиноа и жареные овощи Овощи на гриле с фасолевым пюре
Sunday Банановый йогурт в горшочках Марокканский суп из нута Острый средиземноморский салат из свеклы

Закуски рекомендуются между приемами пищи.Некоторые хорошие закуски включают:

  • Горсть орехов или семян
  • Фрукт
  • Морковь или молодая морковь
  • Ягоды или виноград

Посмотреть 7-дневный план диеты для похудания PDF

День 1: Понедельник
Завтрак: банановый йогурт в горшочках

Питание
  • Калорий — 236
  • Белки — 14 г
  • Углеводы — 32 г
  • Жиры — 7 г

Время подготовки: 5 минут

Ингредиенты (на 2 человек)

  • 225 г / стакана греческого йогурта
  • 2 нарезанных кусочками банана
  • 15 г / 2 столовые ложки грецких орехов, поджаренных и измельченных

Инструкции

  1. Положите немного йогурта на дно стакана.Добавьте слой банана, затем йогурт и повторите. Как только стакан наполнится, посыпьте орехами.
Обед: салат из фасоли каннеллини

Питание
  • Калорий — 302
  • Белки — 20 г
  • Углеводы — 54 г
  • Жиры — 0 г

Время подготовки: 5 минут

Ингредиенты (на 2 человек)

  • 600 г / 3 стакана фасоли каннеллини
  • 70 г / ⅜ чашки помидоров черри, разрезанных пополам
  • ½ тонко нарезанного красного лука
  • ½ столовой ложки красного винного уксуса
  • небольшой пучок базилика, рваный

Инструкции

  1. Промойте фасоль, слейте воду и смешайте с помидорами, луком и уксусом.Приправьте и добавьте базилик непосредственно перед подачей на стол.
Ужин: Мусака

Питание
  • Калорий — 577
  • Белки — 27 г
  • Углеводы — 46 г
  • Жиры — 27 г

Время приготовления + время приготовления: 30 минут

Ингредиенты (на 2 человек)

  • 1 столовая ложка оливкового масла первого холодного отжима
  • 1/2 мелко нарезанной луковицы
  • 1 мелко нарезанный зубчик чеснока
  • 250 г нежирного говяжьего фарша
  • банка 200 г / 1 чашка нарезанных помидоров
  • 1 столовая ложка томатного пюре
  • 1 чайная ложка молотой корицы
  • 200 г банка / 1 чашка нута
  • упаковка 100 г / ⅔ чашки сыра фета, раскрошенного
  • Мята (предпочтительно свежая)
  • Черный хлеб, сервировочный

Инструкции

  1. Нагрейте масло в сковороде.Добавить лук и чеснок и обжарить до мягкости. Добавить фарш и обжаривать 3-4 минуты до коричневого цвета.
  2. Выложите помидоры на сковороду и добавьте томатное пюре и корицу, затем приправьте. Оставьте фарш на медленном огне в течение 20 минут. По середине добавьте нут.
  3. Посыпьте фарш фетой и мятой. Подавать с поджаренным хлебом.

Посмотреть 7-дневный план диеты для похудания PDF

День 2: вторник
Завтрак: салат из помидоров и арбуза

Питание
  • Калорий — 177
  • Белок — 5 г
  • Углеводы — 13 г
  • Жиры — 13 г

Время приготовления + время приготовления: 5 минут

Ингредиенты (на 2 человек)

  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 столовая ложка красного винного уксуса
  • ¼ ч.л. хлопьев чили
  • 1 столовая ложка измельченной мяты
  • 120 г / ⅝ стаканов нарезанных помидоров
  • 1/2 арбуза, нарезанного кусочками
  • 50 г / ⅔ чашки сыра фета, раскрошенного

Инструкции

  1. Для заправки смешайте масло, уксус, хлопья чили и мяту, а затем приправьте.
  2. Выложите помидоры и арбуз в миску. Полить заправкой, добавить фету и подавать.
Обед: острые овощные роллы

Питание
  • Калорий — 310
  • Белки — 11 г
  • Углеводы — 39 г
  • Жиры — 11 г

Время приготовления + время приготовления: 10 минут

Ингредиенты (на 2 человек)

  • 100 г / ½ стакана помидоров черри
  • 1 огурец
  • 6 оливок Каламата
  • 2 больших обертки из муки грубого помола
  • 50 г / ¼ чашки сыра фета
  • 2 столовые ложки хумуса

Инструкции

  1. Помидоры нарезать, огурец нарезать соломкой, оливки расколоть и удалить косточки.
  2. Нагрейте лепешки.
  3. Намажьте хумус на пленку. В середину выложить овощную смесь и закатать.
Ужин: яичница с пряными помидорами

Питание
  • Калорий — 417
  • Белки — 19 г
  • Углеводы — 45 г
  • Жиры — 17 г

Время приготовления + время приготовления: 25 минут

Ингредиенты (на 2 человек)

  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 2 нарезанных красных луковицы
  • 1 красный перец чили, очищенный от семян и нарезанный
  • 1 зубчик чеснока, нарезанный ломтиками
  • пучок кориандра, стебли и листья нарезанные отдельно
  • банка 800 г / 4 чашки помидоров черри
  • 4 яйца
  • черный хлеб для сервировки

Инструкции

  1. Нагрейте масло на сковороде с крышкой, затем обжарьте лук, перец чили, чеснок и стебли кориандра в течение 5 минут до мягкости.Вмешайте помидоры и тушите 8-10 минут.
  2. Используя тыльную сторону большой ложки, сделайте 4 капли в соусе, затем разбейте каждое яйцо. Накройте сковороду крышкой, затем готовьте на слабом огне 6-8 минут, пока яйца не приготовятся по своему вкусу. Посыпать листьями кориандра и подавать с хлебом.

Посмотреть 7-дневный план диеты для похудания PDF

День 3: среда
Завтрак: Чаша для черники и овса

Питание
  • Калорий — 235
  • Белки — 13 г
  • Углеводы — 38 г
  • Жиры — 4 г

Время приготовления + время приготовления: 10 минут

Ингредиенты (на 2 человек)

  • 60 г овсяной каши
  • 160 г Греческий йогурт
  • 175 г черники
  • 1 чайная ложка меда

Инструкции

  1. Положите овес в кастрюлю с 400 мл воды.Нагрейте и помешивайте около 2 минут. Снимите с огня и добавьте треть йогурта.
  2. Перелей чернику в кастрюлю с медом и 1 столовой ложкой воды. Осторожно варите, пока черника не станет мягкой.
  3. Разложите кашу по мискам и добавьте оставшийся йогурт и чернику.
Обед: салат из моркови, апельсина и авокадо

Питание
  • Калорий — 177
  • Белок — 5 г
  • Углеводы — 13 г
  • Жиры — 13 г

Время приготовления + время приготовления: 5 минут

Ингредиенты (на 2 человек)

  • 1 апельсин, плюс цедра и сок 1
  • 2 моркови, разрезанные пополам и нарезанные ножом
  • 35 г / 1 ½ стакана рукколы / рукколы
  • 1 авокадо, очищенный от косточек, очищенный и нарезанный ломтиками
  • 1 столовая ложка оливкового масла

Инструкции

  1. Отрежьте дольки 1 апельсина и положите в миску с морковью, рукколой / рукколой и авокадо.Взбейте апельсиновый сок, цедру и масло взбейте. Перемешайте салат и приправьте.
Ужин: лосось с картофелем и кукурузным салатом

Питание
  • Калорий — 479
  • Белки — 43 г
  • Углеводы — 27 г
  • Жиры — 21 г

Время приготовления + время приготовления: 30 минут

Ингредиенты (на 2 человек)

  • 200 г / 1 ⅓ чашки молодого картофеля
  • 1 початок кукурузы
  • 2 филе лосося без кожи
  • 60 г / л помидоров
  • 1 столовая ложка красного винного уксуса
  • 1 столовая ложка оливкового масла первого отжима
  • Пучок зеленого лука / зеленого лука, мелко нарезанный
  • 1 столовая ложка мелко нарезанных каперсов
  • горсть листьев базилика

Инструкции

  1. Варите картофель в кипящей воде до готовности, добавляя кукурузу на последние 5 минут.Слить и остудить.
  2. Для заправки смешайте уксус, масло, лук-шалот, каперсы, базилик и приправу.
  3. Нагрейте гриль до максимума. Натрите лососем заправкой и готовьте очищенной стороной вниз 7-8 минут. Помидоры нарезать ломтиками и выложить на тарелку. Нарежьте картофель, вырежьте кукурузу из початков и выложите на тарелку. Добавьте лосось и сбрызните оставшейся заправкой.

Посмотреть 7-дневный план диеты для похудания PDF

День 4: четверг
Завтрак: банановый йогурт в горшочках
Обед: салат из фасоли

Питание
  • Калорий — 240
  • Белки — 11 г
  • Углеводы — 22 г
  • Жиры — 12 г

Время приготовления + время приготовления: 10 минут

Ингредиенты (на 2 человек)

  • 145 г / л чашки сердце артишока в масле
  • ½ столовых ложки вяленой томатной пасты
  • ½ чайной ложки красного винного уксуса
  • банка 200 г / 1 чашка бобов каннеллини, высушенных и ополоснутых
  • 150 г / ¾ стаканов помидоров, разрезанных на четвертинки
  • горсть черных оливок Каламата
  • 2 зеленых лука, тонко нарезанных по диагонали
  • 100 г / ⅔ чашки сыра фета, раскрошенного

Инструкции

  1. Слейте воду из банки с артишоками, оставив 1-2 столовые ложки масла.Добавьте масло, вяленую томатную пасту и уксус и перемешайте до однородной массы. Приправить по вкусу.
  2. Нарежьте артишоки и положите в миску. Добавьте фасоль каннеллини, помидоры, оливки, зеленый лук и половину сыра фета. Добавьте смесь масла артишока и переложите в сервировочную миску. Покрошить оставшийся сыр фета и подавать.
Ужин: пряный суп из моркови и чечевицы

Питание
  • Калорий — 238
  • Белки — 11 г
  • Углеводы — 34 г
  • Жиры — 7 г

Время приготовления + время приготовления: 25 минут

Ингредиенты (на 2 человек)

  • 1 чайная ложка семян тмина
  • щепотка хлопьев чили
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 300 г / 2 стакана моркови, вымытой и крупно натертой
  • Красная чечевица, 70 г / чашки
  • 500 мл / 2 ¼ чашки горячего овощного бульона
  • 60 мл / ¼ чашки молока
  • Греческий йогурт, для сервировки

Инструкции

  1. Нагрейте большую кастрюлю и обжарьте семена тмина и хлопья чили в течение 1 минуты.Выкопайте ложкой примерно половину семян и отложите. Добавьте в сковороду масло, морковь, чечевицу, бульон и молоко и доведите до кипения. Варить на медленном огне 15 минут, пока чечевица не набухнет и не станет мягче.
  2. Взбейте суп с помощью блендера или кухонного комбайна до получения однородной массы. Приправить по вкусу и закончить ложкой греческого йогурта с добавлением зарезервированных поджаренных специй.

Посмотреть 7-дневный план диеты для похудания PDF

День 5: Пятница
Завтрак: салат из помидоров и арбуза
Обед: салат Панзанелла

Питание
  • Калорий — 452
  • Белки — 6 г
  • Углеводы — 37 г
  • Жиры — 25 г

Время приготовления + время приготовления: 10 минут

Ингредиенты (на 2 человек)

  • 400 г / 2 чашки помидоров
  • 1 измельченный зубчик чеснока
  • 1 столовая ложка каперсов, высушенных и ополоснутых
  • 1 спелый авокадо, очищенный от косточек, очищенный и мелко нарезанный
  • 1 маленькая красная луковица, очень тонко нарезанная
  • 2 ломтика черного хлеба
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1 столовая ложка красного винного уксуса
  • горсть небольших листьев базилика

Инструкции

  1. Помидоры нарезать и выложить в миску.Хорошо приправьте и добавьте чеснок, каперсы, авокадо и лук. Хорошо перемешайте и отставьте на 10 минут.
  2. Тем временем разорвите хлеб на куски и положите в миску. Сбрызните половину оливкового масла и половину уксуса. Когда будете готовы к подаче, рассыпьте помидоры и листья базилика и сбрызните оставшимся маслом и уксусом. Перед подачей перемешать.
Ужин: курица, лебеда и греческий салат

Питание
  • Калорий — 473
  • Белки — 36 г
  • Углеводы — 57 г
  • Жиры — 25 г

Время приготовления + время приготовления: 20 минут

Ингредиенты (на 2 человек)

  • 100 г / ⅗ чашки киноа
  • ½ красного перца чили, очищенного от семян и мелко нарезанного
  • 1 измельченный зубчик чеснока
  • 2 куриные грудки
  • 1 столовая ложка оливкового масла первого отжима
  • 150 г / чашки помидоров, крупно нарезанных
  • горсть черных оливок каламата без косточек
  • 1/2 мелко нарезанного красного лука
  • 50 г / ½ стакана сыра фета, раскрошенного
  • небольшой пучок листьев мяты, нарезанных
  • сок и цедра ½ лимона

Инструкции

  1. Приготовьте киноа, следуя инструкциям на упаковке, затем промойте в холодной воде и тщательно слейте воду.
  2. Тем временем, бросьте куриное филе в оливковое масло с некоторыми приправами, перцем чили и чесноком. Выложите на горячую сковороду и готовьте по 3-4 минуты с каждой стороны или до готовности. Перенести на тарелку и отложить
  3. Затем положите в миску помидоры, оливки, лук, фету и мяту. Добавьте приготовленную киноа. Перемешайте оставшееся оливковое масло, лимонный сок и цедру и хорошо приправьте. Подавать с курицей сверху.

Посмотреть 7-дневный план диеты для похудания PDF

День 6: суббота
Завтрак: Чаша для черники и овса
Обед: киноа и жареные овощи

Питание
  • Калорий — 473
  • Белки — 11 г
  • Углеводы — 56 г
  • Жиры — 25 г

Время приготовления + время приготовления: 30 минут

Ингредиенты (на 2 человек)

  • 100 г / ⅗ чашки киноа
  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • 1 мелко нарезанный зубчик чеснока
  • 2 моркови, нарезанные тонкой соломкой
  • 150 г / 1 ⅔ лук-порей, нарезанный
  • 1 головка брокколи, нарезанная мелкими соцветиями
  • 50 г / стакана помидоров
  • 100 мл / стакана овощного бульона
  • 1 ч.л. томатного пюре
  • сок ½ лимона

Инструкции

  1. Приготовьте киноа в соответствии с инструкциями на упаковке.Тем временем нагрейте на сковороде 3 столовые ложки масла, затем добавьте чеснок и быстро обжарьте в течение 1 минуты. Добавьте морковь, лук-порей и брокколи, затем жарьте, помешивая, 2 минуты, пока все не станет блестящим.
  2. Добавьте помидоры, смешайте бульон и томатное пюре, затем добавьте в сковороду. Накрыть крышкой и варить 3 минуты. Слейте воду из киноа и добавьте оставшееся масло и лимонный сок. Разложите по тёплым тарелкам и выложите сверху овощи.
Ужин: овощи-гриль с фасолевым пюре

Питание
  • Калорий — 314
  • Белки — 19 г
  • Углеводы — 33 г
  • Жиры — 16 г

Время приготовления + время приготовления: 40 минут

Ингредиенты (на 2 человек)

  • 1 перец без семян и четвертинок
  • 1 баклажан, нарезанный вдоль
  • 2 кабачка, нарезанных вдоль
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • Для сусла
  • 400 г / 2 стакана промытой фасоли
  • 1 измельченный зубчик чеснока
  • 100 мл / ½ стакана овощного бульона
  • 1 столовая ложка нарезанного кориандра

Инструкции

  1. Нагрейте гриль.Выложите овощи на сковороде для гриля и слегка смажьте маслом. Жарьте на гриле, пока они не подрумянятся, переверните, снова смажьте маслом, затем жарьте до готовности.
  2. Тем временем выложить фасоль в сковороду с чесноком и бульоном. Доведите до кипения, затем тушите без крышки 10 минут. Примерно разомните картофелемялкой. Разделите овощи и разотрите на 2 тарелки, сбрызните маслом и посыпьте черным перцем и кориандром.

Посмотреть 7-дневный план диеты для похудания PDF

День 7: воскресенье
Завтрак: банановый йогурт в горшочках
Обед: марокканский суп из нута

Питание
  • Калорий — 408
  • Белок — 15 г
  • Углеводы — 63 г
  • Жиры — 11 г

Время приготовления + время приготовления: 25 минут

Ингредиенты (на 2 человек)

  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1/2 средней луковицы, нарезанной
  • 1 палочка сельдерея, нарезанная
  • 1 чайная ложка молотого тмина
  • 300 мл / 1 ¼ чашки горячего овощного бульона
  • банка 200 г / 1 чашка нарезанных помидоров
  • Банка 200 г / 1 чашка промытого и высушенного нута
  • 50 г / чашки замороженных бобов
  • цедра и сок ½ лимона
  • кориандр и хлеб на стол

Инструкции

  1. Нагрейте масло в кастрюле, затем обжарьте лук и сельдерей в течение 10 минут, пока они не станут мягкими.Добавить тмин и обжаривать еще минуту.
  2. Увеличьте огонь, затем добавьте бульон, помидоры, нут и черный перец. Тушить 8 минут. Добавьте бобы и лимонный сок и готовьте еще 2 минуты. Сверху посыпьте цедрой лимона и кориандром.
Ужин: острый средиземноморский свекольный салат

Питание
  • Калорий — 548
  • Белки — 23 г
  • Углеводы — 58 г
  • Жиры — 20 г

Время приготовления + время приготовления: 40 минут

Ингредиенты (на 2 человек)

  • 8 сырых молодых свекл или 4 средних, протертых
  • ½ столовой ложки сумаха
  • ½ столовой ложки молотого тмина
  • Банка 400 г / 2 стакана сливного и промытого нута
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • ½ чайной ложки цедры лимона
  • ½ чайной ложки лимонного сока
  • 200 г / ½ стакана греческого йогурта
  • 1 столовая ложка пасты харисса
  • 1 чайная ложка измельченных хлопьев красного перца чили
  • нарезанных листьев мяты для сервировки

Инструкции

  1. Нагрейте духовку до 220C / 200C вентилятор / газ 7.Разделите свеклу пополам или четверть в зависимости от размера. Смешайте специи. На большом противне смешайте нут и свеклу с маслом. Приправить солью и посыпать специями. Снова перемешайте. Жарить 30 минут.
  2. Пока овощи готовятся, смешайте цедру лимона и сок с йогуртом. Взболтайте хариссу и разложите по миске. Сверху выложите свеклу и нут, посыпьте хлопьями чили и мятой.

Посмотреть 7-дневный план диеты для похудания PDF

Список покупок для медицинской диеты для похудания

Этот список покупок соответствует 7-дневному плану, рассчитанному на 2 человек.Закуски не включены.

Посмотреть 7-дневный план диеты для похудания PDF

Жизнь после еды

Больше рецептов на сайте

Ваше путешествие не закончится после 7 дней приема противовоспалительных средиземноморских рецептов. Речь идет о поиске рецептов, которые могут стать основными продуктами питания в вашем доме, и формировании устойчивых пищевых привычек.

У нас уже есть множество рецептов в Интернете. Просто воспользуйтесь функцией поиска на нашей домашней странице, если вы ищете конкретный ингредиент, или загляните на нашу страницу рецептов.

Начать 28-дневный план средиземноморской диеты для медицинской потери веса

Мы создали 4-недельный план питания по средиземноморской диете в том же формате, что и этот 7-дневный план питания в формате pdf. В нем представлены четырехнедельные планы питания, рецепты, списки покупок и руководства по приготовлению — все доступно в цифровом формате.

Щелкните здесь, чтобы получить копию 28-дневного плана средиземноморской диеты!

Раскрытие информации

Мы хотели бы обратить внимание на то, что этот пост предназначен только для информационных целей.Он не претендует на предоставление медицинских консультаций или возможность лечения каких-либо заболеваний. Он не делает никаких заявлений относительно потери веса ни в отношении количества, ни скорости, с которой может быть достигнута потеря веса. Если у вас есть какие-либо опасения по поводу своего здоровья, пожалуйста, свяжитесь со своим врачом, прежде чем вносить изменения.

Похудейте с помощью этого семидневного плана чистого питания

Примечание редактора: этот пост был первоначально опубликован в ноябре 2014 года и был переработан и обновлен для обеспечения точности.

Научившись правильно питаться, вы сможете похудеть, почувствовать себя лучше и приблизиться к своим целям в области здоровья и фитнеса. Попробуйте эту диету с экологически чистым питанием в течение одной недели, чтобы ускорить процесс похудания, набраться энергии и улучшить самочувствие.

Похудение с помощью чистой еды

Похудеть с помощью чистой диеты легко, и для этого не нужно быть супер-поваром. Большинство планов экологически чистого питания для похудения представляют собой комбинации простых продуктов с минимальной обработкой, поэтому вы можете быстро собрать свои натуральные ингредиенты и легко комбинировать естественно низкокалорийные продукты для создания вкусных и чистых блюд.Эти 5 советов по правильному питанию помогут вам правильно питаться, не забывая при этом о достижении своих целей!

Инструкции по составлению плана чистой диеты:

Ваша неделя чистого питания включает завтрак, обед, ужин и полезные закуски, которые подпитывают ваши тренировки и помогают быстро похудеть. Ешьте каждый прием пищи / перекус с интервалом примерно 3-4 часа и не забывайте пить много воды в течение дня. Старайтесь выпивать хотя бы один большой стакан воды при каждом приеме пищи и перекусе.

В этом плане чистого питания есть три варианта каждого приема пищи.Для ежедневного завтрака просто выберите один из трех вариантов завтрака. Проделайте то же самое с каждой последующей чистой закуской и приемом пищи. Если у вас долгий день и вы бодрствуете более 15 часов, вы можете еще раз перекусить перед сном, чтобы поддерживать метаболизм и помочь вашему организму продолжать сжигать жир, пока вы спите.

Чистый завтрак

  1. Отдельные миски для яиц и шпината
  2. Клубничный смузи Clean Eating
  3. Завтрак банановый сплит

Здоровые закуски # 1

  1. Миндальное масло на тостах из цельной пшеницы
  2. Ломтики огурца и болгарского перца с хумусом
  3. Ломтики индейки, завернутые в салат с лимонно-горчичным винегретом

Чистый обед

  1. Сэндвич с индейкой со шпинатом
  2. Обертка с хумусом и овощами
  3. Салат с курицей и черникой на гриле

Здоровые закуски # 2

  1. Салат из шпината, куриная грудка, клубника с маслом и уксусной заправкой
  2. Греческий йогурт, мед и клубника / черника
  3. Фруктовый клубничный джем и миндальное масло на тостах из цельной пшеницы

Чистый ужин

  1. Салат из рукколы с зеленой фасолью, лососем и дижонским винегретом
  2. Пиката с курицей и пастой из цельнозерновой муки для еды
  3. Стейк из филе с жареным бататом и шпинатом на пару

Варианты здоровых закусок № 3 (по желанию)

  1. Нарезанные помидоры и авокадо с творогом
  2. Ломтики яблока и миндальное масло
  3. Яичный салат с греческим йогуртом

Начните неделю чистого питания с похода в продуктовый магазин за чистыми ингредиентами! Загрузите наш бесплатный список продуктов для здорового питания, чтобы запастись необходимыми для здоровья продуктами.

Делайте эти 5 вещей при каждом приеме пищи, чтобы похудеть

Похудение без диеты звучит как чепуха о Гарри Поттере. Но врач Майкл Грегер, автор бестселлера о здоровье «Как не умереть» и основатель разрушающего мифы веб-сайта NutritionFacts.org, говорит, что это абсолютно выполнимо — с помощью науки, а не магии.

«Я ненавижу книги о диетах», — пишет доктор в своей новой книге о похудании «Как не соблюдать диету: новаторская наука о здоровой и постоянной потере веса» (Flatiron Books, Dec.10).

Также в его «ненавистном» списке: «псевдонаучная болтовня», «фотографии до и после», «наполнитель», «фэнтези» и, не дай бог, «треп».

«Вам не нужны анекдоты, когда у вас есть доказательства», — говорит Грегер. И у него много. В его почти 600-страничной книге против диет (небольшой том, это не так) собраны тысячи исследований и источников, которые Грегер называет «новой стратегией похудания», основанной на «наилучших имеющихся данных».

«Самый большой миф — это то, что нужно меньше есть, чтобы похудеть», — говорит Грегер The Post.«Ешьте меньше, больше двигайтесь» — это стандартный совет, который вы слышите, потому что якобы калория — это калория. . . но 100 калорий из Chiclets отличаются от 100 калорий из курицы или 100 калорий из нута. Дело в том, что поглощает ваше тело «.

Чтобы советы Грегера сработали, вы должны для начала достаточно хорошо питаться, а это значит, что нужно употреблять много цельных продуктов и растений, включая бобы, зелень, орехи, цельнозерновые и ягоды. (Вот 10 жизненно важных продуктов, которые, по мнению веганского врача, вы должны есть каждый день.)

Но как только у вас будет здоровый исходный уровень, есть небольшие приемы, которые вы можете использовать, чтобы ускорить потерю веса.

Попробуйте эти пять научно обоснованных хитростей при каждом приеме пищи, говорит Грегер, и вес должен начать снижаться естественным образом — без всякого сумасшествия с капустным супом, кето-очищением.

«Просто выпив высокий стакан воды… [может] уничтожить почти 100 лишних калорий».

Смочите небо

Может быть, это вдохновит вас наполнить бутылку Swell: вода является естественным ускорителем обмена веществ, и она работает настолько хорошо, что «простое выпивание большого стакана воды четыре раза в день [может] уничтожить почти 100 лишних калорий», — пишет Грегер.

Еще лучше, если это холодная вода, которая имеет дополнительный потенциал для ускорения метаболизма, когда вы пьете глоток, ваше тело должно работать, чтобы довести жидкость до температуры тела.

Когда вы пьете, тоже имеет значение, потому что вода обладает «эффектом наполнения желудка», — пишет Грегер. Чтобы лучше всего воспользоваться всеми этими преимуществами, выпивайте два стакана холодной воды перед каждым приемом пищи.

Выбирайте более умные стартеры

Shutterstock

По словам Грегера, первые укусы могут помочь приготовить или испортить еду, а правильные «могут эффективно вычесть 100 калорий из нашего рациона».”

Его подтверждают исследования: в одном исследовании, которое он цитирует, ученые подавали людям 900-калорийные тарелки макаронных изделий — некоторые с салатом-закваской, приготовленным из богатых водой овощей (салат, морковь, огурцы и т. Д.), А некоторые — без. В конечном итоге любители салатов съели пасту на 200 калорий меньше.

В аналогичном исследовании люди, которые съели большое яблоко перед едой из макарон — «яблочный тизер», как шутит Грегер, — съели на 300 калорий меньше.

Но это работает только в том случае, если вы не убираете приложение. Осквернить салат жирной заправкой и тоннами сыра — это «как предварительно заправить пиццу чесночным хлебом», — пишет Грегер.

Но если вы начинаете каждый прием пищи с яблока, чистого салата или чашки овощного супа (стремитесь к 100 калорий на чашку и откажитесь от сливок), вы настроите себя на успех.

Будь виннером

Shutterstock

Уксус, и особенно яблочный уксус, получил известность как чудо для похудания. Грегер не пошел бы так далеко, но он впечатлен тем, как кислый продукт помогает стабилизировать уровень сахара в крови.

«Уксус использовался в медицине с древних времен», — пишет он.Фактически, до появления лекарств, повышающих уровень сахара в крови, «уксус использовался как народное средство от диабета».

Для похудения это важно, потому что уровень сахара в крови йо-йо — это то, что побуждает вас отказаться от ежедневных здоровых привычек на 15:00. выпивка с пончиками.

Но не делайте рюмки уксуса, как рекомендуют многие фитнес-блогеры. Вместо этого «приправляйте еду или заправляйте гарнир салатом любым из сладких и соленых уксусов», — говорит Грегер. Он предлагает бальзамический, херес, белое вино, шампанское и, конечно, яблочный сидр, если хотите.Принимайте по две столовые ложки с каждым приемом пищи.
В центре внимания продукты питания

Это просто: ешьте без экрана.

«Не ешьте, смотря телевизор или играя с телефоном», — пишет Грегер. Почему? Согласно нескольким исследованиям, которые он подробно описывает в своей книге, потому что отвлечение заставляет нас есть больше.

Один обнаружил, что мужчины и женщины, которые ели во время просмотра телевизора, в среднем получали дополнительный кусок пиццы или на 71% больше макарон с сыром, чем их коллеги без экрана. В аналогичном исследовании люди ели мороженое, слушая радио; они съели на 77% больше сладкого, чем те, кто ел молча.

Медленнее

Ага, все заняты. Но если вы можете выкроить по 20 минут на каждый прием пищи, вы также можете сократить свою талию.

«Исследования показали, что независимо от того, как мы увеличиваем количество времени, в течение которого еда находится во рту, это может привести к снижению потребления калорий», — пишет Грегер.

Тратя 20 минут на каждый прием пищи, объясняет он, «ваши естественные сигналы сытости» — это чувство сытости разума и тела — «дают полный эффект».

Звучит утомительно, но если вы следуете другим советам Грегера (вода, полезные приложения), вы уже на правильном пути.Чтобы продлить время приема пищи, вы можете попробовать есть небольшие кусочки, дольше пережевывать пищу или даже заполнить тарелку едой, которая, естественно, требует больше времени для приема пищи. Вы когда-нибудь пробовали быстро съесть салат из капусты? Невозможно.

простых меню, которые я использовал, чтобы похудеть на 30 фунтов и избавиться от них

Советы по планированию питания, которые действительно работают!

Вас когда-нибудь пугала идея начать путешествие по снижению веса? Клеймо, связанное с потерей веса, пропитано универсальными диетами.Не думайте, что вам нужно отказываться от вкусной еды, морить себя голодом, чтобы набрать вес, и тренироваться часами каждый божий день. Так не должно быть. С помощью этих простых меню, которые я использовал, чтобы похудеть на 30 фунтов, мне удавалось удерживать вес почти 10 лет.

Именно мой подход вдохновил меня на создание компании Skinny Ms., специализирующейся на том, чтобы помогать женщинам похудеть и сохранить его. Я добился успеха, ел цельную пищу, контролируя порции и регулярно занимаясь спортом.Даже 30-минутная ходьба в день — это реальный способ приступить к выполнению плана упражнений. Развивайте этот ежедневный ритуал, когда начнете худеть.

Меня часто спрашивают, как мне удалось похудеть на 30 фунтов за такое долгое время, и в основе моего путешествия лежит то, что такое Skinny Ms.: ключ к сохранению моего веса в долгосрочной перспективе и во что я верю это наиболее доступный и проверенный и верный подход для других, заключающийся в формировании здоровых привычек, которые стали частью моего распорядка.

Я хочу поделиться некоторыми основными взглядами на свой подход, чтобы вы могли понять не только то, что Skinny Ms.представляет, но насколько просто похудеть и вести здоровый образ жизни.

Прежде чем я начну, вы должны знать, что, хотя это может быть просто, это не всегда означает, что это легко. Приступая к работе, оставайтесь последовательными и зная, как позволить себе удовольствие здесь и там, — все о практике осознанности, и я предлагаю вам взглянуть на то, как осознанная медитация может помочь вам в достижении ваших целей по снижению веса.

Шпаргалка по моему путешествию по снижению веса

Запишите следующие советы в дневник похудания и каждую неделю спрашивайте себя, выполнили ли вы их.Если вы не видите результатов, возможно, вы не соблюдаете основные правила похудания.

Пусть следующие советы послужат вам шпаргалкой, чтобы не сбиться с пути с минимальным количеством «правил»:

  • Делайте упражнения три-четыре раза в неделю. Увеличивайте количество упражнений от пяти до шести раз в неделю, когда будете готовы увеличить его.
  • Ешьте три раза в день небольшими порциями и один-два полезных перекуса каждый день.
  • Увлажните большим количеством простой воды.
  • Управляйте размерами порций.

То, что вы делаете для упражнений, будет отличаться от меня или вашего друга. Важно сочетать силовые тренировки и кардио.

То, что вы едите для похудения и хорошего здоровья, не всегда будет таким же, как у меня или других, потому что у вас есть свои вкусы.

Сделайте здоровое питание увлекательным и вдохновляющим

Если есть что-то в здоровом питании, которое я могу порекомендовать, так это сделать его аппетитным. Если вам не нравится, вам не обязательно есть на ужин кусочек нежной курицы с брокколи, приготовленной на пару.Вы можете есть жирные, сливочные, пикантные и сладкие продукты, используя полезные для здоровья ингредиенты. Пока вы будете контролировать свои порции, вы будете удивлены, насколько вкусным может быть здоровое питание.

Чтобы поддерживать свою потерю веса, я взял на себя обязательство составлять меню, состоящее из экологически чистых продуктов, богатых питательными веществами.

Пример ежедневного меню № 1:

Советы по составлению собственных успешных планов питания для похудания

Помните, что планы здорового питания, как упоминалось ранее, не подходят для всех.Чтобы придерживаться плана похудания, он должен иметь для вас смысл — от тренировок, которые вы выполняете, до продуктов, которые вы едите. Если вы ненавидите кабачки, зачем вам их включать? Не настраивайте себя на неудачу. Настройтесь на успех! Запомните эти три полезных совета:

1. Найдите вкусные и полезные заменители любимой еды.

Не нужно лишать вкусовые рецепторы, когда вы работаете, чтобы навсегда сбросить вес. Вместо этого планируйте свое меню с более здоровыми альтернативами любимым продуктам.Мы любим делать комфортную еду тонкой на нашей кухне!

# 2 пример ежедневного меню:

2. Планируйте заранее.

Один из самых больших камней преткновения для женщин, когда дело доходит до долгосрочного поддержания веса, — это ужасный напряженный день. Вы увлечены заботой о детях или стареющих родителях. Или, возможно, эта встреча продлится вдвое дольше, чем ожидалось. Следующее, что вы знаете, вы едите все, что находится в пределах досягаемости руки.

Не позволяйте трудным дням работать против вас.Если вы знаете, что будете связаны, просто планируйте заранее. Если вы будете выделять время каждую неделю для планирования еды и перекусов, вы будете готовы.

Например, если вы знаете, что день будет заполнен встречами, делами и другими делами, запланируйте еду в мультиварке, которая позволит вам подготовиться утром и вернуться домой к здоровой трапезе.

Невероятного аромата, который наполняет ваш дом, когда вы входите в дверь после долгого дня, достаточно, чтобы заставить вас почувствовать благодарность за то, что вы думаете о будущем.

Ознакомьтесь с ресурсами по планированию здорового питания, чтобы дать вам доступный план, например, эти 6 летних ужинов в медленном приготовлении или эти 5 упаковок для легких блюд на ходу.

# 3 пример ежедневного меню:

3. Держите свои планы питания свежими.

Даже эффективный план питания может утомить вкусовые рецепторы и подтолкнуть вас к нездоровому выбору. Вместо того, чтобы еженедельно придерживаться одних и тех же продуктов, обновляйте меню хотя бы одним новым блюдом каждую неделю. Он не только не дает скучать, но и вносит разнообразие в питательные вещества. Подпишитесь на нашу рассылку , чтобы получать наши последние рецепты, которые помогут сбросить лишний вес.

# 4 пример ежедневного меню:

Здоровое питание может быть достойным Instagram блюд, которое тает во рту, не нарушает калорийность, дает вам энергию, удовлетворяет вашу тягу и помогает похудеть. Если вам нужно сбросить 30 фунтов или 100 фунтов, следуйте приведенным выше советам по составлению здорового меню и будьте терпеливы с собой — вы поняли, девочка!

Посетите нашу страницу в Facebook и подпишитесь на нас в Pinterest, чтобы открывать для себя вкусные рецепты , советы по правильному питанию и ресурсы по здоровому образу жизни.

Всегда подходящее время для того, чтобы подтянуться и подтянуться! Посетите Skinny Ms. Fitness , чтобы получить ресурсы и советы по тренировкам, которые помогут вам почувствовать себя потрясающе на вашей коже.

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

СохранитьСохранитьСохранитьСохранитьСохранить

СохранитьСохранитьСохранитьСохранитьСохранитьСохранить

СохранитьСохранитьСохранитьСохранить

СохранитьСохранитьСохранитьСохранитьСохранить

СохранитьСохранить

СохранитьСохранитьСохранитьСохранить

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

10 идей плана питания, которые помогут вам похудеть — Рефлюкс-центр Тампа-Бэй

# 2: простая овсянка, нарезанный банан и ягоды и английский маффин:

Идеальный завтрак, когда впереди вас ждет долгое утро ! Сделайте немного простой овсянки с водой или обезжиренным молоком, затем добавьте несколько ломтиков банана и ягод для дополнительного аромата (старайтесь не добавлять сахар!).Если вы все еще немного голодны, возьмите английский маффин в своем любимом магазине цельных продуктов.

Диета при кислотном рефлюксе: Идеи плана обеда для похудения

# 3: Салат из тунца на лаваше:

Наслаждайтесь примерно чашкой вкусного тунца, смешанным с примерно ½ стакана обезжиренного простого йогурта, немного Дижонская горчица и немного мелко нарезанного сельдерея. Если хотите, можете добавить в смесь немного шпината, капусты и ростков фасоли для придания вкуса и хруста. Чтобы сохранить этот низкоуглеводный хлеб, используйте только половину лаваша — оставьте второй на конец недели!

# 4: Сладкий картофель, творог и морковь:

Сладкий картофель богат удивительно полезными углеводами, которые необходимы вашему организму, и его можно легко приготовить в микроволновой печи.Не используйте масло или сливочное масло, а если картофель большой, разрежьте его пополам, а остальное отложите на потом. Затем замените сметану творогом, который является отличным источником белка, только убедитесь, что вы получаете его в обезжиренном или обезжиренном виде. Добавьте морковь к овощной порции и вуаля!

# 5: Индейка, сливочный сыр и обертка из тортильи:

Для этого обеда обязательно используйте обезжиренный сливочный сыр и цельнозерновую лепешку. Добавьте около 3 унций постных полосок индейки или кусочков деликатесов, а если вы хотите немного сладкого, не стесняйтесь добавить немного клюквенного соуса! Заверните его и разрежьте пополам, чтобы порция оставалась небольшой.

# 6: Салат и суп на обед:

Эту легкую еду, вероятно, можно даже купить в ближайшем магазине Publix или Panera Bread, хотя всегда лучше приготовить его самостоятельно. Что касается салата, избегайте таких факторов, которые вызывают кислотный рефлюкс, как перец, помидоры, редис, огурцы, цитрусовые, лук, жирные заправки, уксусы или заправки на основе цитрусовых. Вместо этого попробуйте овощи, такие как капуста, шпинат, салат, горох, брокколи, морковь или кабачки. Убедитесь, что вы добавили нежирное мясо (куриная грудка, индейка, нежирная рыба или креветки), и не стесняйтесь добавлять фрукты! Для супа просто убедитесь, что он слегка мягкий, используйте нежирное мясо, овощи и другие щелочные продукты.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *