Меню для атаки по дюкану на 7 дней с рецептами простыми – меню на 7 дней, рецепты блюд, отзывы

    Содержание

    Экспресс диета Дюкана – меню на 7 дней + отзывы

    Здравствуйте, уважаемые читатели блога! Многих из нас беспокоит избыток веса. Мы стараемся избавиться от лишних килограммов. Порой безрезультатно. Испробовав одну диету, кидаемся к другой. Когда весы показывают, что килограммы уходят, возвращаемся к обычной жизни. Ну и начинается замкнутый круг. Опять набираем, снова на диету, сбрасываем, возвращаемся к старым привычкам. Сегодня я хочу рассказать, что такое экспресс диета Дюкана, меню на 7 дней. А также поговорить о противопоказаниях.

    Пьер Дюкан – французский врач – диетолог, который посвятил себя разработке метода, нацеленного на снижение и стабилизацию веса. Его диета разрешает 100 натуральных продуктов. Их можно есть без ограничений. Не надо считать калории, бороться с мучительным чувством голода. Необходимо строго следовать инструкциям врача и идти к намеченной цели – своему идеальному весу. Отличным помощником в этом станет книга «Я не умею худеть» от самого Дюкана.

    Но, сейчас речь не об этом. Мы поговорим об экспресс диете Дюкана, рассчитанной на 7 дней. Для кого она? Всем ли подходит и в чем ее суть.

    Всего то 7 дней

    Месье Дюкан разработал диету на неделю, которая позволит сбросить чуток лишних килограммов – 1 или 2. Хотя в отзывах многие говорят даже о 3-4 потерянных кило. Вероятно, как у кого пойдет. Мы же все индивидуальны и организм работает по-своему абсолютно у каждого. В отличии от основной диеты, состоящей из четырех фаз, семидневная диета мягкая, ограничений в ней немного.

    Экспресс диета кажется более сбалансированной в сравнении с традиционной. Придерживаясь ее, вы точно потеряете 700 — 1200 грамм за неделю

    Предназначена она для людей сбросивших вес или для тех, у кого совсем немного лишних килограммов. Воспользоваться советами диеты также могут все, кто уже прошел 4 фазы по Дюкану, но стал филонить и прибавлять в весе.

    Основа основ

    Идея состоит из 7 ступеней/дней. То есть каждый день вы переходите на новую ступеньку. Это происходит в результате появления в вашем меню новых продуктов.

    Для достижения нужных результатов следует придерживать определенных правил. Иначе не видать вам заветных цифр на весах. Те, кто знаком с диетой Дюкана будут рады узнать, что правила остались прежними:

    1. 2 литра чистой воды в день;
    2. 1,5 ст. л. отрубей в день;
    3. физическая активность – 20 минут пешком (можно и больше) в день.

    Плюс никакого алкоголя на протяжении шести дней.

    А теперь переходим к рациону. Из чего он должен состоять, чтобы потеря веса превзошла ваши ожидания:

    • День первый – чистые белки. Можно воспользоваться рецептами из первой фазы диеты Дюкана — «Атака».
    • День второй – чистые белки и овощи. Никакого картофеля.
    • День третий – чистые белки, овощи плюс фрукты. Два фрукта не более 150 грамм. Исключаем виноград, банан и черешню.
    • День четвертый – чистые белки, овощи, фрукты и два кусочка хлеба из цельнозерновой муки (общим весом до 45 грамм).
    • День пятый – чистые белки, овощи, фрукты, два кусочка хлеба, 40 грамм сыра (жирность не более 20%).
    • День шестой – чистые белки, овощи, фрукты, два кусочка хлеба, 40 грамм сыра и крахмалосодержащие продукты. Сюда относятся: рис или рисовая лапша, бобовые, крупяные, макаронные изделия из цельной муки.
    • День седьмой – чистые белки, овощи, фрукты, два кусочка хлеба, 40 грамм сыра и крахмалосодержащие продукты. Испугались, что это все? Нет, есть чудесное новшество последнего дня. Можно устроить праздник живота и в любой прием пищи разрешить себе любые продукты. Праздник подразумевает первое блюдо, второе, десерт, ну и бокал любимого вина.

    Примерное меню

    Понедельник:

    • Завтрак – приготовьте омлет из белков и обезжиренного молока. Добавьте к нему слабосоленую семгу плюс утреннее бодрящее кофе или натуральный сок.
    • Обед – куриные котлеты, которые можно дополнить обезжиренным кефиром.
    • Полдниктворог с йогуртом.
    • Ужинморепродукты. Выберите те, что вам нравятся. Особенно хорош будет морской коктейль.

    Вторник:

    • Завтрак – утренняя творожная запеканка с чаем. Чай на ваш выбор – зеленый или черной. Еще лучше травяной. Мята по утрам освежает.
    • Обед – фрикадельки из телятины с овощным салатом. Больше зелени, помидор и особой заправки.
    • Полдниккефир с отрубями.
    • Ужинкурица отварная, запеченная или приготовленная на пару с овощным рагу.

    Среда:

    • Завтрак – сырники в духовке, которые не стоит заправлять сметаной. Если просто сырники есть не хочется, полейте их натуральным йогуртом. Добавьте немного фруктов и будет очень вкусно. Ну и чашка ароматного кофе.
    • Обед – уха из любимой рыбы. А еще лучше рыбная солянка, ну это уже можно перенести на другой обед в другой день.
    • Полдникфрукты. Помним, какие можно, а какие нет.
    • Ужинзапеченное мясо с овощами.

    Четверг:

    • Завтрак – свежий творог с кефиром. Настоящая классика ранним утром.
    • Обед – солянка мясная.
    • Полдникбутерброды со слабосоленой семгой и зеленью. Вкусно, полезно и красиво.
    • Ужинмясной рулет с овощами.

    Пятница:

    • Завтрак – куриное филе, а на десерт одно яблоко и чай.
    • Обед – запеченная рыба с цельнозерновым хлебом.
    • Полдникблинчик из отрубей с творогом.
    • Ужинкуриные котлеты с любым овощным салатом.

    Суббота:

    • Завтрак – вареные яйца, слабосоленая семга, кофе.
    • Обед – добавьте растительный белок в свой рацион. Приготовьте тушеную фасоль и подайте ее с овощным салатом.
    • Полдниксырники с травяным чаем. Например, чабрец. Он налаживает деятельность ЖКТ, а какой у него особый аромат!
    • Ужинрыба на пару с салатом из капусты. Будет это китайская капуста, белокочанная – неважно. Главное приготовить ее с любовью, подать красиво и наслаждаться.

    Воскресенье:

    • Завтрак – яичница с мясом. Добавьте кофе и ваш завтрак готов.
    • Обед – овощной суп с мясом.
    • Полдникфрукты, которые можно дополнить тонкими ломтиками сыра.
    • Ужинзапеченная рыба с овощами и бокал красного вина. Мы это сделали, теперь можем и отметить.

    Питье

    Хотелось бы отдельно осветить тему с напитками. Не водой единой все – таки. Итак, что можно пить во время семидневной экспресс диеты:

    • морсы;
    • натуральные соки, разбавленные водой в соотношении один к одному;
    • компоты;
    • минеральная негазированная вода;
    • кефир с жирностью до 1%.

    Никаких подсластителей и сахара. Все только натуральное. И еще – пейте кисели или толокно. Это настоящие русские продукты, которые полезны для пищеварения. Сама на них подсела 🙂

    Советы – секреты

    Так как соблюдать диету не так просто, как хотелось бы, я хочу дать несколько советов. Они помогут преодолеть ограничения и сделаю ваш рацион разнообразнее.

    Для тех, кто не любит отруби в чистом виде, есть отличный вариант – хлеб из отрубей. На просторах интернета существует множество рецептов, поэтому вы можете подобрать подходящий для себя. Или даже попробовать несколько, вдруг войдете во вкус.

    Если не представляете свое питание без хлеба, то смотрите пункт выше. Готовьте хлеб из отрубей.

    Когда очень хочется сладкого, побалуйте себя пастилой из натуральных органических продуктов. Надоела пастила? Попробуйте овсяные батончики без сахара с добавлением фруктов или «шоколадный» коктейль для похудения.

    Многие из нас не могут жить без майонеза, к сожалению. И у них возникает вопрос чем заправлять салат или постное мясо. Готовим заправку из разрешенных продуктов. Берем 200 гр творога, добавляем два измельченных вареных желтка, солим, перчим, пропускаем 2 зубчика чеснока через пресс, капаем 1 ст. л. яблочного уксуса и горчицу на кончике ножа. Взбиваем блендером. Получаем прекрасную альтернативу майонезу. Дюкан доволен, и мы тоже.

    Не забывайте о золотом правиле – не есть после 19 часов вечера. Это не только снижает нагрузку на организм, но и поможет добиться максимальных результатов.

    Занимайтесь спортом. Любым, какой вам нравится. Конечно, можно ограничиться пешими прогулками, и тратить на это 20 минут в день. Но, активные физические нагрузки сделают свое дело. Старайтесь находить время на себя и свое здоровье. Запишитесь в фитнес-центр на удобную вам тренировку. Не пользуйтесь лифтом и оставляйте машину подальше от дома. Так вы пройдете чуть больше и станете чуть стройнее.

    Противопоказания

    Приступая к любой диете, вы не должны забывать о консультации со своим лечащим врачом. Все очень индивидуально, поэтому следует быть уверенными в своих действия. Не стоит наносить урон своему организму. Все-таки экспресс диета Пьера более щадящая, чем его традиционная, но лучше перестраховаться.

    Отказаться от диеты стоит в случае:

    • сердечно – сосудистых заболеваний;
    • проблем с мочевыводящими путями;
    • проблем с печенью;
    • заболеваний ЖКТ.

    Отзывы

    Про диету Дюкана написано много и достоверно известно, что многим она помогла победить проблемы с лишним весом. Французского врача – диетолога нахваливают и благодарят за новые стройные формы. Получив заслуженные результаты люди стали увереннее в себе. Тоже самое относится к экспресс диете. В отзывах говорят о потере от 600 грамм до 3 килограмм. Наибольший эффект у полных людей, наименьший у лиц с минимальным избыточным весом.

    Если же вы хотите больших результатов, то недавно Пьер Дюкан создал очень удобный инструмент – книгу-путеводитель. В ней он по шагам расписывает как в течении 60 дней сбросить более 10 кг без изнурительных диет и тренировок. При этом на каждый из этих 60 дней, в книге есть уже готовые рецепты блюд и рекомендации. Вот что он сам говорит про свою книгу «60 дней с доктором Дюканом»:

    Я желаю вам победы над лишними килограммами. И пусть привычки здорового питания царят в вашей жизни не только во время диет, но и без них. До новых публикаций, уважаемые читатели! Надеюсь статья была полезной, и вы поделитесь ею с друзьями в социальных сетях.

    С уважением, Ольга Сологуб

     Загрузка …

    takioki.life

    Диета Дюкана: рецепты, этапы диеты, атака, расчет веса, отзывы

    Добавил: Ольга , 29.07.2016
    Этап: Атака
    — Кефир 0%
    — Вареная куриная грудка
    — Яйцо
    — Укроп и прочая зелень
    — Соль, перец по вкусу
    Добавил: Илья , 21.03.2016
    Этап: Атака Чередование Закрепление Стабилизация Лестница
    — Яйцо- 3 Штуки
    — Кефир 1% — 200 миллилитров
    — Вода — 50 миллилитров(Если добавляете сироп,вода не нужна)
    — Крахмал кукурузный — 3 Ст. ложки
    — Овсяные отруби — 8 Ст.ложки(самые мелки,я например перемалывал в блендере)
    -Сахзам. или сироп(специальный) по вкусу (я добавляю сироп карамельный без сахара 5 ст.ложки)
    — Масло растительное — 0.5 чайной ложки (лучше оливковое) можно и без него,смотря на чем жарите
    — Сода — 1 Щепотка
    Добавил: Elochka , 15.03.2016
    Этап: Атака Чередование Закрепление Стабилизация Лестница
    — 4 ст.л. овсяных отрубей
    — 2 ст.л. пшеничных отрубей
    — 2 ч.л. обезжиренного какао
    — 2 ст.л. сухого обезжиренного молока
    — 150 мл обезжиренного молока
    — 1 ч.л. разрыхлителя
    — сахарозаменитель-эквивалент 7 ч.л. сахара (у меня 7 мерных ложечек фит-парада)
    — ванилин на кончике ложки
    Добавил: Алексей , 15.03.2016
    Этап: Атака Чередование Закрепление Стабилизация Лестница
    Вам потребуется :
    — 2 яичных белка (сырых) — 2 ст.л. крахмала
    — 2 ст.л. обезжиренного сухого молока
    — 2 ст.л. овсяных отрубей
    — 2 ст.л. пшеничных отрубей — 1/4 ч.л. разрыхлителя
    — щепотка соли
    — сахарозаменитель-эквивалент 1 ч.л. сахара
    Рецептов на странице Показать

    Рецепты:

    Задать вопрос на форуме 

    Сейчас обсуждают:

    Предложения партнеров:

    Темы к обсуждению:

    Поиск

    Самое популярное:

    Последние из блогов:

    www.mydukan.ru

    Диета Дюкана этап Атака: меню на 7 дней.

    3,1 5 31

    Диета Дюкана — один из наиболее действенных методов похудения. Так, это не просто спринт к похудению на несколько килограмм, это — настоящий кросс, который изменит в корне подход к еде. 

    Меню диеты Дюкана основано на содержании большого количества продуктов, которые содержат белок. Употребление углеводов, естественно, ограничено. Такой стиль питания позволяет эффективно терять килограммы, а также поддерживать нормальный уровень работоспособности, поскольку белковые продукты хорошо насыщают организм, нет чувства голода и опустошенности. 

    Продолжительность диеты Дюкана может быть несколько месяцев и при этом организм не испытывает никакого стресса, плавно теряя килограммы, приучаясь к правильному питанию и нормализуя обмен веществ. Кроме того, такой подход помогает человеку научиться кушать правильную еду, что в свою очередь помогает поддерживать достигнутый результат. 

    Читать также: Диета Дюкана: идеальный вес навсегда

    Первый этап диеты Дюкана называется Атака. Собственно, в его период производится основная война с лишним весом. Это — очень экстремальная неделя, в рамках которой разрешено употребление только белковых продуктов. Хочется сразу отметить, придерживаться данного этапа диеты можно исключительно в течение 7 дней. Большее пребывание только на белковой пище грозит рядом заболеваний.

    На этапе Атака в пищу могут входить: нежирные молочные продукты, морепродукты, яйца, мясо (нежирные сорта). Ограничений по употребляемой пище в течение дня нет. Ты можешь кушать столько, сколько тебе хочется. 


    Не стоит употреблять больше 2 яиц в день, поскольку яичные желтки влияют на холестерин. Белки можно кушать без ограничений. 

    Также на этапе Атака разрешено употреблять парафиновое масло, однако на нем нельзя жарить, поэтому пищу можно варить, тушить, запекать или готовить в пароварке. Можно смело использовать специи, чтобы создавать различные вкусовые нотки. 

    Читать также: Белковая диета для похудения

    Что касается жидкости, ежедневно нужно выпивать 1,5 литра жидкости (кофе, травяной и зеленый чай, молоко низкой жирности, диетическая кола, вода).


    Ежедневно необходимо употреблять 1,5 столовые ложки овсяных отрубей. Их можно добавлять в запеканки, печь лепешки или обогащать ими кефир. Это обязательное условие диеты, чтобы дать организму возможность нормально функционировать.

     ДИЕТА ДЮКАНА: МЕНЮ НА 7 ДНЕЙ. ЭТАП АТАКА

    Понедельник

    Завтрак: кофе, яичница с курицей

    Обед: рыбные котлеты, йогурт

    Полдник: творожная запеканка

    Ужин:

     запеченная рыба

    Вторник

    Завтрак: хлебцы из отрубей и нежирный сыр

    Обед: рыбный суп 

    Полдник: творог, кефир

    Ужин: запеченное мясо

     Для приготовления хлебцов тебе понадобятся овсяные отруби и яйца. Смешай их и запеки в духовке. 

    Среда 

    Завтрак: омлет

    Обед: суп с мясом

    Полдник: сырники

    Ужин: тушенные морепродукты

    Четверг

    Завтрак: блинчик из отрубей с творогом

    Обед: куриные котлеты

    Полдник: творог, йогурт

    Ужин: мясо, запеченное с плавленным сыром

    Пятница 

    Завтрак: творожная запеканка

    Обед: уха с овсяными хлебцами

    Полдник: молоко

    Ужин: котлеты

    Суббота 

    Завтрак: варенные яйца и хлебцы

    Обед: суп с фрикадельками

    Полдник: творог, кефир

    Ужин: запеченная рыба

    Воскресенье

    Завтрак: омлет 

    Обед: тушенная рыба

    Полдник: творог, кефир

    Ужин: куриный шашлык 


    Помни, на диете Дюкана нет ограничений в порциях. Ты можешь кушать столько, сколько хочется. Главное, не испытывать голод и кушать только любимые продукты. Например, если ты не любишь яйца — замени их на мясо или творог. 

    Читать также: Как быстро похудеть: 4 самые эффективные экспресс-диеты

    Смотреть онлайн видео Диета Дюкана: меню для этапа Атака

    Заглавное фото: Depositphotos

    hochu.ua

    диета «Атака» – меню на 7 дней

    Уже в течение нескольких лет на пике популярности находится диета Дюкана, поскольку она позволяет получить хорошие результаты. Эта методика похудения заставляет человека полностью пересмотреть свои предпочтения в еде. Есть несколько этапов этой диеты, которые имеют разные принципы.

    Основы для примерного меню первого этапа диеты Дюкана «Атака»

    Первый этап является самым важным, поскольку он позволяет перейти на правильное питание и заставить организм начать избавляться от лишнего веса. Прежде чем рассмотреть примерное меню на неделю по Дюкану на фазе «Атака», важно разобраться в основных принципах такой методики похудения:

    1. Чем больше лишних килограммов, тем меньше в рационе должно быть углеводов, а вот белков должно быть больше. Именно благодаря ограничению углеводов организм начинает расходовать накопленные жиры.
    2. Важно правильно готовить пищу, для чего можно использовать популярную в последнее время мультиварку. Еще продукты можно готовить на пару, варить или тушить.
    3. Рекомендуется использовать разные специи, в том числе и острые, поскольку они способствуют ускорению метаболизма.
    4. Длительность фазы «Атака» зависит от того, сколько у человека есть лишних килограммов. Если лишнего веса меньше 20 кг, тогда этот период должен длиться 3-5 дня. Когда есть 20-30 кг, тогда «Атака» должна продолжаться 5-7 дней. Если веса больше 30 кг, тогда первый этап должен продлиться 5-10 дней.
    5. Большое значение имеет водный баланс, поэтому необходимо пить на протяжении дня до трех литров воды.

    Важно не только соблюдать меню на 7 дней на фазе «Атака» по Дюкану, а так же заниматься спортом, поскольку только такой тандем позволяет достичь хороших результатов. Допускается заменять блюда, но только они должны быть похожими.

    Меню на 7 дней диеты Дюкана на фазе «Атака»

    Первый день:

    • завтрак: яичница из трех яиц и два кусочка отварного филе;
    • перекус: нежирный творог;
    • обед: уха с диетической лепешкой;
    • перекус: творожная запеканка;
    • ужин: филе, запеченное с чесноком.

    Второй день примерного меню по диете Дюкана фазы «Атаки»:

    • завтрак: блинчик из творога с добавлением отрубей и слайс ветчины;
    • перекус: крабовые палочки;
    • обед: тушеная говядина с пикантным соусом;
    • перекус: натуральный йогурт;
    • ужин: запеченная красная рыба с травами.

    Третий день примерного меню на фазе «Атаки» по Дюкану:

    • завтрак: омлет из трех белков и желтка с кусочком слабосоленой семги;
    • перекус: кусочек чизкейка;
    • обед: суп с курицей и отварными яйцами;
    • перекус: диетические блинчики с корицей;
    • ужин: жульен с морепродуктами.

    Четвертый день:

    • завтрак: каша с добавлением ванили и отрубей, а еще гоголь-моголь;
    • перекус: пару кусочков сливочного сыра и ветчины;
    • обед: запеканка с курицей;
    • перекус: творог и кефир;
    • ужин: тушеная телятина с майонезом по рецепту Дюкана.

    Пятый день:

    • завтрак: как в третий день;
    • перекус: йогурт с добавлением отрубей;
    • обед: суп из рыбы;
    • перекус: сваренные вкрутую яйца с диетическим майонезом;
    • ужин: тефтели из курицы в духовке.

    Шестой день:

    • завтрак: яйца, сваренные всмятку и два кусочка чипсов из мяса;
    • перекус: как во второй день;
    • обед: запеченная курица;
    • перекус: творог с добавлением отрубей и кефир;
    • ужин: салат с морепродуктами и диетическая лепешка.

    Седьмой день:

    • завтрак: хлебцы со сливочным сыром и ветчиной;
    • перекус: нежирный йогурт;
    • обед: суп из рыбы и стейк из птицы;
    • перекус: кекс с добавлением отрубей и ягодами.
    • ужин: курица карри.

    Помните, что это только примерное меню, которое можно корректировать, но только белки заменяйте белками, а не углеводами и т.д.

    >

     

    womanadvice.ru

    Диета Дюкана: рецепты, этапы диеты, атака, расчет веса, отзывы

    Добавил: Katrin , 01.05.2018
    Этап: Чередование Закрепление Стабилизация

    ДЛЯ ТЕСТА:
    -4 ст.л.овсяных отрубей
    -2ст.л.пшеничных отрубей
    -2ст.л.клейковины
    -5ст.л.сух.молока
    -1ч.л.соды
    -2ч.л.какао
    -2 желтка
    -1ч.л. смесь пряностей (молотая корица, мускатный орех, молотый имбирь, молотый кориандр)


    -несколько капель аромика (какой хотите, я добавляла шоколадный и миндальный)
    -200гр обезжиренного творога (брала в магните пастообразный, фото приложила)
    -50-100гр обезжиренного молока (брала 1,5%, тесто не должно быть жидким)
    -сах.зам по вкусу (у меня фит парад 15 гр, можно таблетки растворить в молоке)
    -крахмал для присыпки на пекарскую бумагу и руки, чтоб тесто не прилипало
    Добавил: Ольга , 29.07.2016
    Этап: Атака
    — Кефир 0%
    — Вареная куриная грудка
    — Яйцо
    — Укроп и прочая зелень
    — Соль, перец по вкусу
    Добавил: Марина , 26.04.2016
    Этап: Чередование Закрепление Стабилизация Лестница
    — 4 яйца
    — 700 гр. нежирного пастообразного творожка
    — 250 мл  молока  нежирного
    — 1 ст. л. с горкой (20 гр.) кукурузного крахмала
    — 1 упаковка  ванильного пудинга Dr.Oetker  (или 1 ст. л. с горкой кукурузного крахмала)
    — 1 ч.л. разрыхлителя
    — ванилин
    — аромик «Лимон» (или цедра лимона)
    — сах.зам. по вкусу
    Добавил: Elochka , 05.04.2016
    Этап: Чередование Закрепление Стабилизация Лестница
    Вам потребуется :
    — 3 ст.л. кремообразного творога
    — 2 яйца
    — 3 ст.л.овсяных отрубей
    — 1 ст.л. пшеничных отрубей
    — 2 ст.л. кукурузного крахмала
    — 1/2 ч.л. разрыхлителя
    — сахарозаменитель по вкусу
    * можно добавить ревень кусочками
    Добавил: Elochka , 05.04.2016
    Этап: Чередование Закрепление Стабилизация

    Тесто:
    — морковка на мелкой терке 100г
    — 4 ст.л. овсяных отрубей
    — 2 ст.л. пшеничных отрубей
    — 4 ст.л.сухого обезжиренного молока
    — пакетик разрыхлителя (10г)
    — 150г кефира 0%
    — сахарозаменитель по вкусу
    — 1 ст.л. апельсиновой цедры (у меня покупная сушеная)
    — цедра половины лимона (только желтая часть)
    Крем:
    — 2 банки кремообразного творога 0% по 175г
    — 2 ст.л. сухого обезжиренного молока
    — 1/2 пакетика ванилина
    — сахарозаменитель по вкусу
    — сок половины лимона
    — немного лимонной цедры

    Добавил: Elochka , 05.04.2016
    Этап: Чередование Закрепление Стабилизация
    — 500г телячий или говяжий фарш до 5%
    — 400г капусты
    — 150г лука
    — 2 яйца
    — 1 ст. л. пшеничных отрубей соль, перец по вкусу
    — 250г кефир 0%
    — 250г воды
    — 2 ст.л. томатной пасты без сахара и крахмала
    Добавил: Виктор (Одесса) , 03.04.2016
    Этап: Чередование Закрепление Стабилизация Лестница
    — Лапша «Ширатаки» — 125 грамм
    — Куриные сердца — 250 грамм
    — Перец болгарский — 100 грамм
    — Лук репчатый — 100 грамм
    — Луп Порей — 100 грамм
    — Помидор — 1 шт.
    — Томат-паста — 1 ст.л.
    — Зелень по желанию просящего.
    — Специи по вкусу (Я добавлял перец черныйкрасный, паприку, итальянские травы)
    Рецептов на странице Показать

    Рецепты:

    Задать вопрос на форуме 

    Сейчас обсуждают:

    Предложения партнеров:

    Темы к обсуждению:

    Поиск

    Самое популярное:

    Последние из блогов:

    www.mydukan.ru

    меню на каждый день, таблица. Фазы, атака.

    Сегодня все чаще в интернете вижу обсуждения диеты Дюкана. Кто-то пишет, что просто супер похудел на этой диете, а кто-то жалуется на состояние здоровья после такого меню. Мнений много, и все они разноречивы. Но несмотря на это, диета Дюкана остается одной из самых популярных в мире! Многие звезды «сидят» на этой белковой диете. Поэтому я решила разобраться, чем эта диета хороша, и какие минусы в ней. Так что читайте сегодня: диета Дюкана, меню на каждый день, фазы, атака.

    Диета Дюкана: 10 основных принципов

    Диета была разработана известным французским диетологом Пьером Дюканом. Он написал большую книгу, которая в переводе называется «Я не умею худеть». Если Вы хотите знать об этой диете все, то читайте книгу самого Дюкана.

    В основе этой диеты белки. Белок — основной строительный материал для нашего организма. Из него строится абсолютно все — мышцы, органы, гормоны, ферменты, антитела, волосы, ногти, кожа, в общем, каждая клетка. Если у Вас рацион долгое время будет бедный белком, то вскоре Вы почувствуете себя неважно. Тонус кожи снизится, она будет дряблой, волосы начнут выпадать, ногти слоиться, иммунитет снизится. Поэтому могу с уверенностью сказать, что белок — обязательная составляющая нашего дневного меню.

    Но есть одно НО! Есть то, из-за чего могут возникнуть проблемы с пищеварением, проблемы с почками, печенью и другими органами. Об этом напишу чуть позже.

    А сейчас опишу основные принципы этой диеты:

    1.На фазе атаки разрешаются только продукты белковые, исключаются все крупы, фрукты, ягоды и даже овощи.

    2. Нельзя кушать жареную еду. Можно тушить, варить, запекать, готовить на пару. В общем, готовка без использования жира.

    3. Можно к блюду добавлять различные специи по своему вкусу.

    4. Можно есть столько, сколько хочешь. Чувство голода не допускается.

    5. Нужно выпивать много воды ежедневно (от 2-х литров).

    6. Нужно есть каждый день овсяные отруби. Можно употреблять как в чистом виде, так и добавлять к кисломолочным продуктам, печь отрубной белковый хлеб.

    7. Время для каждой фазы зависит от веса, который Вам необходимо сбросить. Чем больше лишнего веса — тем больше дней будет длиться каждая фаза.

    8. Нужно ежедневно совершать пешие прогулки. Минимум 20 минут вы должны «отходить».

    9. Диета долгосрочная. Состоит из 4 фаз. Обещает, что при соблюдении всех правил, Вы больше не поправитесь.

    10. Нужно в период похудения принимать витаминно-минеральные комплексы, чтобы хоть как-то поддержать организма в момент стресса.

    Диета Дюкана: разрешенные и запрещенные продукты

    Как я уже писала выше, в диете Дюкана разрешены только белковые продукты, но с маленьким процентом жира.

    Список разрешенных продуктов

    РыбаДопускаются любые виды рыбы. Можно рыбу запекать в фольге, в рукаве, тушить, готовить на пару, варить. Можно делать рыбные котлеты, но готовить их без дополнительного жира. Можно рыбу солить, коптить, мариновать, сушить.
    Мясо, птицаМожно кушать кролика, нежирную говядину, индейку, конину, курицу без кожи.
    ЯйцаКуриные и перепелиные яйца, но не больше 2 целых штук в день. Можно много яичных белков.
    Молочные продуктыЛюбые молочные и кисломолочные продукты с низким процентом жира, но только натуральные, без химических консервантов.
    МорепродуктыЛюбые без ограничения (крабы, кальмары, креветки, мидии, моллюски,
    Соевый белокСоевый сыр тофу.
    Специи и приправыМожно добавлять любые специи, соль, зелень, травы, чеснок, соевый соус и др.

    Список запрещенных продуктов

    При активной фазе атака запрещается кушать:

    • крупяные каши
    • фрукты
    • ягоды
    • растительное масло
    • сливочное масло
    • макароны
    • овощи
    • сахар
    • шоколад
    • любые орешки
    • магазинные соусы (они слишком жирные или сладкие).

    Фаза «Атака» по Дюкану 

    Фаза атака самая сложная. Для того, чтобы выдержать ее, нужно набраться сил, запастись терпением. Здесь разрешены только нежирные белковые продукты из списка и все (всего 72 разрешенных продукта). Многие девушки на этой стадии замечаю снижение работоспособности, могут появиться запоры, боли в животе, сыпь на лице (эти данные из реальных отзывов худеющих). А все из-за того, что белок не усваивается полностью, на 100%. Усвоение происходит где-то в районе 30%. Остальные 70% нужно вывести из организма. При этом при распаде белка образуется «белковый мусор». Этот «мусор», если его очень много и он вовремя не будет выведен из организма, начнет Вас отравлять. В первую очередь это становится видно на коже — появляются высыпания, прыщи.

    Основные органы выведения — почки, кишечник. Для того, чтобы они вывели все ненужное, нужно пить достаточно воды и есть норму клетчатки. Когда идет фаза атака, в питании клетчатки просто нет, поэтому могут начаться проблемы со здоровьем. Дюкан говорит, что обязательно нужно ежедневно съедать 3-4 ст. ложки овсяных отрубей, но и этого количества клетчатки бывает недостаточно.

    Поэтому перед тем, как сесть на эту диету, советую проконсультироваться с врачом. Особенно, если у Вас есть заболевания почек или запоры.

    Первая фаза длится от 3 до 10 дней, в зависимости от начального веса. Если Вам нужно похудеть меньше, чем на 10 кг, то атака может длится 3 дня. Если лишнего веса от 10 до 20 кг, то атака длится от 4 до 7 дней. Если же ожирение серьезное, и лишнего веса больше, чем 20 кг, то тогда максимальное количество дней — 10.

    Похудеть можно на 1 кг за один день атаки.

    Диета Дюкана: видео-рецепт блинчиков:

    Меню на каждый день при «атаке»

    Питаться нужно 4-5 раз в день. Размер порции не ограничен, но лучше, чтобы Вы съедали меньше калорий, чем тратите. Меню, приведенное ниже, ориентировочное. Вы можете брать любые разрешенные продукты. Из отрубей Дюкан рекомендует печь белковое печенье, хлеб, блинчики. Нельзя использовать никакое масло, кроме парафинового. Белок дает длительное чувство сытости.

    ЗавтракОбедПерекусУжин
    омлет, скумбрия, кофесемга слабосоленая, тигровые креветкипеченье из отрубей, чайзапеканка из творога и яиц
    курица с чесноком, кофепаровая рыба, блинчики из отрубеййогурт 0% жирности, чайговядина отварная, кефир натуральный нежирный
    творожная запеканка, чайкурица гриль, хлеб из овсяных отрубейкефир с овсяными отрубямикуриная печень на пару, йогурт
    вареные яйца, говядина, кофекуриные котлеты запеченные в духовкетворог обезжиренный, чайиндейка запеченная, плавленный сыр
    мясо или индейка, яичница, чайзапеченные рыбные котлеты, кефиркрабовые палочкилюбые морепродукты отварные
    хлебцы из отрубей, нежирный сыр, кофеговядина тушенная, обезжиренный йогуртчай или кофе, овсяные отрубисалат из тунца, яиц, йогурта, капли лимонного сока
    кефир, отруби, чайсуп с вареными яйцами и телятиноймолоко обезжиренноекуриная грудка отварная

    Вторая фаза диеты Дюкана — «Круиз»

    После того, как Вы закончили фазу «атака», начинается вторая фаза — «круиз». Эта фаза уже легче переносится, но и длится она долго.

    В «круизе» Вы будете до тех пор, пока не достигнете своего результата — идеального веса.

    На «круизе» чередуются дни белковые, как при «атаке», и дни белковые + овощи. Вы можете чередовать день через день или три дня белковые, три дня белки с овощами. Добавлять можете любые овощи и грибы. И здесь самочувствие уже будет получше, кишечник начнет чиститься. Из овощей нельзя только картофель, кукурузу и бобовые (фасоль, горох, нут), чечевица). Так же стоит продолжать употреблять отруби. Так же нельзя никакое масло, кроме парафинового.

    Посмотрите видео, как питаться на второй фазе чередования:

    Третья фаза диеты Дюкана — «Закрепление»

    К этой стадии Вы подходите уже похудевшие. Но потерянные килограммы не должны вернуться. Поэтому результат нужно закрепить. Эта стадия длится около 10 дней за каждый сброшенный килограмм. Здесь вообще относительно не тяжело. На неделе нужно делать один день только на белках, как при атаке. Дюкан рекомендует четверг делать белковым днем. В остальные дни можно к белкам и овощам добавлять крупы, цельнозерновой хлеб, макароны из твердых сортов пшеницы, ранее запрещенные овощи (картошку, бобовые, кукурузу), твердые сыры, фрукты.

    Ежедневно Вы можете съесть один фрукт, 2 кусочка черного хлеба. 2 раза в неделю макароны или кашу без жира, жирное мясо (свинину, баранину). 2 блюда в неделю абсолютно любых (только не подряд), даже кондитерские изделия и алкоголь.

    Четвертая фаза диеты Дюкана — «Стабилизация»

    Это последняя фаза. И эта фаза будет длиться всю жизнь! На этом этапе Вы можете есть все, что хотите, но обязательно каждый день минимум 20 минут заниматься ходьбой. Обязательно каждый день есть по 3 ст. ложек овсяных отрубей. И один день в неделю у Вас должен быть чисто белковым!

    Вот такая она диета Дюкана. Диета длинною в жизнь. Если у Вас нет проблем со здоровьем, Вы решительны и терпеливы, то можете «садиться» на эту диету. Если же сомневаетесь в своих силах, то, возможно, стоит подумать о более щадящем способе похудения. Например, о правильном питании.

    Если Вы пробовали эту диету, напишите о своих результатах в комментариях к статье. Я и другие читатели будем Вам очень благодарны!

    russkajakrasota.ru

    Диета Дюкана — примеры меню

    Дорогие читатели https://zhiru-net.ru/, как вы уже поняли из названия, речь пойдет о примере меню на каждый день для диеты Дюкана. В рецептах используются все привычные нам и доступные продукты, но есть и особенные, характерные для диеты Дюкана. Бывает, что их невозможно купить в обычных магазинах — я сейчас говорю о СОМе, ширатаки и других. Если вы столкнулись с такой проблемой — заказывайте в интернет-магазине ДД 39.

    Жестких ограничений в количестве продуктов и времени принятия пищи нет, что особенно приятно 🙂

    Вы уже рассчитали свой идеальный вес? Если еще нет — рекомендую это сделать.

    Меню для диеты Дюкана, предложенное ниже – это примеры блюд, и не более того. Вы можете взять его за основу, можете корректировать под индивидуальные особенности организма, под свои вкусовые пристрастия,  можете составить ваше собственное меню.

    Кроме того, приемов пищи может быть больше.

    И, конечно же, написав для одного приема пищи несколько блюд, я не имела ввиду, что это все нужно съесть 🙂   Как правило, на один прием пищи готовлю себе одно блюдо, редко – два.

    Диета Дюкана меню Атаки.

     Завтрак

    • В летнее время это может быть окрошка на кефире (яйцо, зеленый лук, соль, перец и стакан-два кефира). Холодный супчик всегда приятен в жаркую погоду.
    • Бутерброд с хлебом из овсяных отрубей. Рецепт хлеба здесь. Причем, на хлеб можно положить кусочек отварного/запеченного мяса, нежирной ветчины, малосольную рыбку, дехин (воспользуйтесь поиском на блоге), домашнюю ветчину или сыр… Да все, что душе будет угодно в рамках разрешенных продуктов.
    • Кашка из овсяных отрубей — на обезжиренном молоке или воде, как любите (если любите!).  На Атаке разрешенное количество овсяных отрубей – 1,5 ложки в день.
    • Чай, кофе с обезжиренным молоком, с сахарозаменителем или без.

    Обед

    • Куриный бульон, с укропчиком и лучком, с кусочком куриного мяса. Можно добавить немного (до столовой ложки) пшеничных отрубей.
    • Запеченное мясо или рыба, или морепродукты.
    • Тушеные куриные сердечки, желудочки, печенка.
    • Запеченная скумбрия
    • Сочная куриная грудка

    Полдник

    • Кексы из овсяных отрубей.
    • Обезжиренный творог, можно полить нежирным же кефиром, который предварительно под сладить сахарозаменителем.
    • Стакан кефира с сахарозаменителем и отрубями
    • Пирог с творогом
    • Салат из отварных креветок, куриного белка, если с желтками уже перебор вышел, зелени (лук, укроп, петрушка).  Заправить, например, соусом из мягкого творожка или смесью кефира и соевого соуса, раздавив дольку чеснока…
    • Мохито — вкусный напиток для любого времени суток.

    Ужин

    И вода, вода, вода! Не забудьте про ограничение куриных желтков – не более 2 шт. в день, к куриным бекам оно не относится. Как видите, продукты очень сытные, с голоду помереть не получится )

    Диета Дюкана меню Круиза.

    В меню для диеты Дюкана на Круизе включены все продукты, разрешенные на Атаке, и блюда, из них приготовленные. Добавятся овощи (кроме картофеля), сырые, отварные, тушеные, запеченные. Этой фазе свойственно чередование белковых дней – когда в меню только белковые продукты, без овощей, и белково-овощные дни – когда в меню белковые и овощные блюда.

     Завтрак

    • В составе бутерброда из хлеба из овсяных отрубей может появиться огурчик или помидорка.
    • В кашу из овсяных отрубей можно добавить тыкву.
    • На завтрак может быть и  овощной салатик.
    • Здесь — необычный рецепт яичницы с помидорами, идеален для выходного дня )

    Обед

    • Овощной супчик (без картофеля) с кусочком мяса — пример такого супчика здесь (жми!).
    • Суп-пюре из тыквы
    • Любое мясное/рыбное блюдо с овощным салатом
    • Тушеные овощи с курицей
    • Тушеная капуста с мясом/курицей
    • Овощной салат с куриной грудкой

    Полдник

    Ужин

    На Круизе также не забываем про воду (не менее 2 л в день), овсяные отруби (2 столовые ложки в день) и пешие прогулки, полезна и другая физическая деятельность.

    Меню для диеты Дюкана в фазах Атаки и Круиза разнообразно и вкусно. Нужно только не лениться готовить. В меню для Консолидации так же нет ничего сложного,  если вы освоили Атаку и Круиз, Консолидация пройдет без усилий.

    А какое примерное меню у вас?

    Худейте вкусно!  Видео для  отличного настроения:

    zhiru-net.ru

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *