Льняное семя для похудения с кефиром как принимать: Семена льна с кефиром для похудения

Лен для похудения

Как правильно употреблять семена льна для похудения.

Льняное семя – новый тренд в питании. Его добавляют в хлеб, каши и посыпают им салаты. И не только для того, чтобы придать эстетичного вида блюду, но и приумножить ее полезные ценности. Ведь эти мелкие зернышки содержат в себе множество полезных веществ. За это его еще называют суперфудом.

Фото: pixabay.com

Однако общая витаминизация организма – это не единственная причина популярности семян льна. Диетологи отмечают, что эти зерна помогают в борьбе с лишним весом. Но чтобы льняная диета действительно имела эффект, предлагаем вам обратить внимание на то, как правильно употреблять семена льна.

Первое – нужно правильно его выбрать. Льняное семя лучше покупать в упаковке, а не россыпью. Самое главное – не покупайте перемолотое: после измельчения, из него начинает выделяться масло, которое быстро окисляется и уже через неделю смесь начинает горчить. Поэтому измельчайте семена перед употреблением.

Фото: pixabay.com

Как правильно употреблять семена льна для похудения:

Поскольку кушать семена льна в сухом виде сложно, диетологи рекомендуют добавлять его к еде. Посыпайте целым или молотым льняным семенем хлопья, овсянку, йогурты, кефир, сыр, салаты или бутерброды.

Фото: unsplash.com

Семена льна – отличный заменитель яиц в выпечке. Лишь одна столовая ложка льняной муки, смешанная с тремя столовыми ложками воды, равна одному куриному яйцу. Также можна добавлять семена в блендер, когда готовите смузи. Благодаря высокому содержанию клетчатки и полезных жиров чувство сытости продлится дольше.

Фото: pixabay.com

Для комплексного очищения организма, специалисты рекомендуют несколько дней подряд принимать отвар из льна натощак.

Как заварить и пить семена льна для похудения:

Отвар готовится из одной столовой ложки семян льна. Залейте ее кипятком и поместите на небольшой огонь на полчаса. По текстуре такой отвар напоминает кисель. Употреблять стоит не более 250 мл в день.

Фото: pixabay.com

Если пить такой отвар в течение двух недель, как приятный бонус, вы получите сияющую кожу без недостатков и высыпаний.

Семена льна — польза и вред. Как принимать для похудения?

Льняное семя — доступный и недорогой суперфуд, близкий по составу к семенам чиа. За счет высокого содержания клетчатки, растительных Омега-3, минералов и антиоксидантов семена льна чрезвычайно полезны для здоровья. Они помогают снизить уровень холестерина и понизить давление.

Кроме этого, ряд исследований показывает их пользу для похудения. В частности, семена льна положительно влияют на всплески уровня сахара в крови, а также создают продолжительное чувство насыщения. Как правильно принимать льняное семя для похудения?

// Семена льна — что это?

Семена льна — это один из наиболее полезных для здоровья видов семян. Наравне с семенами чиа, они содержат существенное количество клетчатки (до 30% от веса), высококачественный белок (до 20% веса) и растительные Омега-3 жирные кислоты (18-22%).

Также семена льна отличаются высоким содержанием минералов — 100 г обеспечат 124% дневной нормы марганца, 98% нормы магния, 64% фосфора, 61% меди, 36% селена, 32% железа и 29% цинка¹. Среди витаминов стоит отметить тиамин — 110% дневной нормы на 100 г.

Считается, что семена льна особенно полезны при похудении. Они не только восполняют потребности организма в важных нутриентах, но и обеспечивают долговременное чувство насыщения. Кроме этого, масло льняного семени помогает для лечения высокого уровня холестерина в крови.

// Семена льна — кратко:

• источник клетчатки
• источник Омега-3
• содержат витамины и минералы

// Читать дальше:

Как принимать?

Для похудения семена льна необходимо принимать ежедневно, по 20-30 г (2-3 чайных ложки) не менее месяца. В цельном виде их можно добавлять в йогурт, кефир или смузи, а в перемолотом — добавлять в каши, овощные рагу и даже при выпечки домашнего хлеба.

При этом лечебные свойства льняного семени лучше проявляется в виде масла, поскольку оно содержит существенное количество растительных Омега-3 кислот. Отметим, что масло необходимо хранить в темном и прохладном месте, а жарить на нем строго запрещается.

// Читать дальше:

Льняное семя — польза и вред

Согласно исследованиям, семена льна полезны для лечения повышенного кровяного давления. Люди, принимавшие по 30 г льняных семян ежедневно на протяжении 6 месяцев отмечали снижение давления в среднем на 10 единиц². В 17% случаях наблюдалось снижение резких скачков давления.

Кроме этого, льняное семя содержит лигнаны — мощные антиоксиданты. При регулярном употреблении семян льна эти вещества снижают риск развития раковых заболеваний (особенно рака молочной железы у женщин и рака простаты у мужчин)³.

// Семена льна — в чем польза:

• улучшают работу кишечника
• помогают снизить давление
• помогают понизить плохой холестерин
• снижают риск развития раковых опухолей

Растительные омега-3 жирные кислоты

Семена льна — это продукт, содержащий высокое количество растительных Омега-3 жиров. Их особенно много в льняном масле — порядка 60% от состава. Омега-3 критично важны для борьбы с различными воспалениями, однако они не производятся в теле человека и должны поступать с пищей.

Хотя уровень усвоения растительных Омега-3 (речь идет об альфа-линолевой кислоте или ALA) примерно в 7-10 раз ниже, чем Омега-3 из рыбьего жира (EPA и DHA), семена льна могут успешно использоваться для покрытия дефицита Омеги — они особенно полезны для вегетарианцев.

Противопоказания и вред

Поскольку льняное семя содержит большое количество растительной клетчатки, при употреблении семян льна у некоторых людей могут наблюдаться проблемы с пищеварением (вздутия, метеоризм, диарея). Также семена льна противопоказаны острых воспалительных процессах в ЖКТ.

Несмотря на это, семена льна могут использоваться для облегчения симптомов гастрита. Для этого они используются в виде киселя, обволакивающего стенки желудка.

Семена льна для похудения

Ряд исследований показали, что при ежедневном приеме 20 г перемолотых семян льна на протяжении месяца уровень сахара в крови снижался на 8-20%⁵. Ученые полагают, что эффект достигается за счет высокого содержания клетчатки в льняном семени.

В свою очередь, уровень сахара в крови напрямую связан с уровнем инсулина — ключевым гормоном, запасающим энергию в жир. Высокий уровень сахара (и инсулина) связаны с развитием ожирения, тогда как для похудения важно держать уровень сахара под контролем.

Польза для снижения веса

Еще одно свойство льняного семени заключается в том, что они помогают снижать чувство голода — что важно при соблюдении диеты для похудения. Семена льна с кефиром — низкокалорийное лакомство, обеспечивающее долгое насыщение.

Помимо прочего, содержащиеся в льняном семени минералы также полезны при похудении — особенно при ограничении углеводов. К примеру, магний играет ключевую роль в энергетическом обмене, а его недостаток связан с плохим сном, чувством потери сил и даже с мышечными спазмами.

***

Льняное семя — доступный суперфуд, отличающийся высоким содержанием клетчатки, растительных Омега-3 и различных минералов. Семена льна полезны для лечения высокого кровяного давления, а также могут снизить уровень сахара и плохого холестерина в крови.

Научные источники:

1. Nutrition facts and Information for Seeds, flaxseed, source
2. Potent antihypertensive action of dietary flaxseed in hypertensive patients, source
3. Consumption of flaxseed, a rich source of lignans, is associated with reduced breast cancer risk, source
4. Evaluation of flaxseed formulation as a potential therapeutic agent in mitigation of dyslipidemia, source
5. An open-label study on the effect of flax seed powder (Linum usitatissimum) supplementation in the management of diabetes mellitus, source

В продолжение темы

Дата последнего обновления материала —  4 мая 2020

Семена льна для похудения: как правильно принимать

Семена льна в XXI веке считаются суперфудом, хотя продукт был известен уже более 2 тысяч лет. Узнайте, в чем польза и вред семян льна. Немногие в курсе, как употреблять семена льна для похудения, можно ли их есть целиком, достаточно ли просто добавить их в еду или необходимо использовать отдельно.

• У семян льна насыщенный и богатый состав — в 100 г содержится 20 г белка, 27 г пищевых волокон, 42 г жиров. Калорийность же у него низкая — 40 ккал в одной столовой ложке. 
• Кроме всего прочего, в составе льна присутствуют макроэлементы (кальций, фосфор, магний, натрий, калий) и микроэлементы (цинк, марганец, железо, медь), витамины (Е, С, К, А, группы В), органические кислоты, ферменты, липиды, фитостеролы, полисахариды. Особо в составе семян льна выделяют полиненасыщенные жирные кислоты — Омега-3.
• Пользу семян льна для женщин сложно переоценить: они обладают целебными свойствами для желудочно-кишечного тракта, способствуют выведению шлаков, токсинов, снижают уровень вредного холестерина (при систематическом употреблении — на 20%). 
• Семена льна способствуют нормализации обмена веществ, стабилизации уровня сахара, укреплению костных тканей.  Положительно влияние льна и на гормональный баланс женщины. 
• Льняные семечки повышают упругость кожи и замедляют процессы старения. Кроме того, дают ощущение длительного насыщения, а значит, помогут справиться с привычкой переедать. Ниже о том, как семена льна способствуют похудению.

В составе семян льна большой процент растительной клетчатки, которая незаменима в процессе похудения. Попадая в желудок, клетчатка разбухает и сорбирует шлаки, токсины, вредный холестерин, аммиак, желчные пигменты. Соответственно, процесс похудения более быстрый и качественный. Благодаря клетчатке, содержащейся в льняном семени, происходит полноценное усваивание пищи, нормализуется микрофлора кишечника.

Чтобы похудеть, семена льна употребляют в любом виде. Обычно рекомендуется добавлять их в пищу, достаточно по 1 ч. л. дважды в день. Лучше запивать продукт большим количеством воды (не менее 200 мл), чтобы избежать запоров. Например, 2 ст. л. семян залить 1 ст. л кипятка и оставить на несколько часов, а лучше на ночь, для набухания. Растворимая клетчатка превратится в слизь, которая будет мягко обволакивать стенки желудочно-кишечного тракта.

Семена льна можно добавлять в салаты, смузи, любые кисломолочные продукты, каши, выпечку, также они отлично сочетаются с кефиром. Делают из льняного семени отвары — 2 ст. л. семян залить литром кипятка. Хороший эффект для похудения дают семена льна, употребляемые натощак, главное условие – делать это за 30-40 минут до

Важно помнить, что суточная норма употребления семян льна не должна превышать 50 г. Медики рекомендуют употреблять их по схеме: 10 дней принимать и 10 дней отдыхать.

Перед тем как начать принимать семена льна в лечебных целях, необходимо проконсультироваться с семейным врачом или гастроэнтерологом. Не рекомендуется употребление льняных семечек, если есть:

• индивидуальная непереносимость продукта, аллергическая реакция на него;
• хронические заболевания печени, например, гепатит;
• некоторые нарушения ЖКТ, как то панкреатит и холецистит, кишечная непроходимость, колит в острой стадии;
• камни в почках или мочеполовых путях, а также в желчном пузыре;
• онкологическое заболевание.

С большой осторожностью семена льна должны употреблять беременные женщины, дети до 12 лет, страдающие астмой и заболеваниями щитовидной железы. Чрезмерное употребление семян льна может привести к запорам или диарее, метеоризму, нарушениям свертываемости крови.

Подписывайся на наш YouTube-канал и не пропускай самые полезные видео-материалы от Beauty HUB!

Как использовать льняное семя для похудения (преимущества в 2021 году)

Что такое льняное семя?

Эти маленькие семена, также известные как семена льна, можно использовать как в пищу, так и в качестве волокна для текстильных изделий, таких как лен. (1) Эти маленькие семена могут быть коричневого или золотистого цвета.Какой бы сорт вы ни выбрали, оба имеют одинаковые преимущества для здоровья и похудания.

Льняное семя богато клетчаткой и жирными кислотами омега-3 и обеспечивает множество преимуществ для здоровья и хорошего самочувствия. Как вы увидите, льняное семя делает тело стройнее, способствует пищеварению и укрепляет кожу!

Льняное семя для похудания

Молотое льняное семя отлично подходит для похудения отчасти благодаря своему волокну. Объемная клетчатка, содержащаяся в семенах льна, заставляет вас чувствовать себя сытым и удовлетворенным, а также помогает перемещать пищу по пищеварительному тракту, очищая толстую кишку.(2)

Еще одним преимуществом льняного семени для похудания являются жирные кислоты омега-3, которые уменьшают воспаление и балансируют метаболизм. (3) Льняное семя также стабилизирует уровень сахара в крови, что помогает поддерживать здоровый вес, который вы можете поддерживать в долгосрочной перспективе. (4)

Льняное семя для профилактики рака

Семена льна содержат лигнаны, растительные соединения, которые содержат как антиоксиданты, так и соединения, аналогичные гормону эстрогену. Из-за этого льняное семя исследуется как возможное средство борьбы с раком с неоднозначными результатами.(5)

У женщин исследователи изучают, как семена льна и другие лигнаны могут замедлить развитие рака груди и других типов рака, зависящих от эстрогена. Это означает, что семена льна могут быть особенно полезны женщинам после менопаузы. (6) Согласно некоторым исследованиям, льняное семя связано с более низким риском рака простаты у мужчин. (7)

Льняное семя для здоровой кожи

Льняное семя также может улучшить внешний вид вашей кожи, снабжая ее натуральными антиоксидантами, улучшая заживление кожи, увеличивая влажность, осветляя и выравнивая тон кожи.(8)

Как использовать льняное семя для похудания?

Хорошо ли льняное семя избавляет от жира на животе? Мои клиенты всегда поражаются, когда они добавляют в свою жизнь мое предложение о льняном семени для похудания.

Это потому, что льняное семя так легко добавлять во многие продукты и уносить с собой так много преимуществ для здоровья и похудания, что трудно представить жизнь без них, когда вы их введете!

Сколько льняного семени нужно принимать ежедневно для похудения?

Столовая ложка льняного семени содержит три грамма клетчатки и два грамма белка.Льняное семя также содержит в два-три раза больше жирных кислот омега-3 по сравнению с грецкими орехами. (9)

Вы можете ощутить пользу для здоровья, если съедаете всего одну столовую ложку (10 граммов) льняного семени каждый день. Тем не менее, не рекомендуется съедать более 5 столовых ложек (50 граммов) льняного семени в день. (10)

Как есть льняное семя для похудения

Лучший способ получить все преимущества семян льна — это употреблять их в перемолотом виде, а не целиком.

Это связано с тем, что целые семена проходят через ваш пищеварительный тракт, но он не может их расщепить и извлечь питательные вещества, поэтому вы упустите пользу.

Измельчить их в свежем виде в домашних условиях — лучший вариант.

Таким образом, высвобождаемые вами питательные вещества не будут так долго подвергаться воздействию кислорода. Чем дольше здоровые полиненасыщенные жиры подвергаются воздействию кислорода, тем они менее эффективны. (11)

Их легко перемолоть в кофемолке или небольшом кухонном комбайне. Если вы готовите смузи, вы можете перебросить льняное семя для похудения целиком, потому что ваш блендер измельчит их.

Если у вас очень мало времени, вы всегда можете купить молотое льняное семя для похудения.Вашему организму по-прежнему легче переваривать пищу, и он дает вам много питательных веществ. (12)

Всегда пейте много воды при употреблении льняного семени для похудения. Одним из его основных преимуществ является то, что он дает вам много клетчатки (что отлично подходит для похудения!), Но ему нужна вода, чтобы эффективно перемещаться по вашему организму и выполнять свою работу.

Семена чиа — еще один отличный продукт для похудения. Как и льняное семя, чиа богат жирными кислотами Омега-3, клетчаткой и белком. (13)

Оба семени творят чудеса похудания для веганов, вегетарианцев и всех остальных!

Позвольте мне показать вам некоторые различия между семенами льна и семенами чиа.

Семена льна

• Высокое содержание клетчатки и полезных жиров
• Немного белка
• Низкое содержание углеводов
• Содержат жиры ALA (противовоспалительные)

Льняное семя отлично подходит для похудания, потому что клетчатка, полезные жиры и белок дольше сохраняют чувство сытости , поэтому в целом вы едите меньше.Противовоспалительные свойства также помогают вашему телу избавиться от лишнего веса и веса воды.

Семена чиа

• Больше растворимой клетчатки, чем у льна
• Меньше жира, чем у льна
• Меньше белка, чем у льна
• Больше углеводов, чем у льна

Растворимая клетчатка в семенах чиа замедляет пищеварение, увеличивает объем стула и замедляет всасывание глюкозы, чтобы поддерживать уровень сахара в крови от всплеска. Чтобы узнать больше о семенах чиа, прочитайте Семена чиа для похудения.

Используйте семена льна, чтобы получить больше белка, если вам нужно снизить количество углеводов и калорий.

Рецепты из льняного семени для похудения

Есть много способов включить льняное семя для похудения в свой план здорового питания. Вот несколько идей, которые помогут сделать это как можно проще и веселее!

Попробуйте этот простой рецепт напитка от Healthline, благодаря которому добавить льна в свой день так же легко, как чай!

Другие рецепты из льняного семени

Вот еще несколько идей:

• Добавьте 1-2 столовые ложки в коктейли, например, в эти 6 смузи с низким содержанием сахара, чтобы начать свой день.
• Добавьте столовую ложку молотого льняного семени в сухие завтраки (горячие или холодные). Ознакомьтесь с моими предложениями о лучших хлопьях для похудения здесь.
• Добавьте чайную ложку молотого льняного семени в салаты и заправки.
• Смешайте столовую ложку молотого льняного семени с емкостью 8 унций йогурта. Желательно в йогурте из моего лучшего йогурта для похудания.
• Выпекать из молотого льняного семени печенье, кексы, хлеб и другие хлебобулочные изделия (14)
• Сделайте «льняное яйцо» вместо обычного яйца в выпечке.Вот простые инструкции по приготовлению льняного яйца от Minimalist Baker. (15)

Теперь, когда вы знаете о бесчисленных преимуществах льняного семени для здоровья, я рекомендую вам попробовать добавить его в свой рацион. У вас есть рецепт или отличный совет, как добавить льняное семя в повседневную жизнь? Дай мне знать в комментариях!

6 простых способов использовать этот суперпродукт

Есть много правил, которые можно и нельзя делать для похудания, но употребление здоровой, богатой питательными веществами пищи определенно занимает одно из первых мест в списке рекомендаций. Во всяком случае, правильное питание гарантирует, что вы достаточно энергичны, чтобы тренироваться и достигать целей своего тела.

Льняное растение — это богатая питательными веществами культура, имеющая множество применений, а его семена особенно популярны в кругах диетологов. Многие считают, что семена льна могут ускорить похудание.Если вам интересно узнать: «Помогает ли льняное семя при похудании?» вот что говорит наука.

Льняное семя помогает похудеть? Да, оно может. Этот эффект объясняется его питательным составом. Согласно информации, предоставленной Министерством сельского хозяйства США, 1 столовая ложка цельного льняного семени содержит следующие питательные вещества (7):

Семена льна содержат два разных типа углеводов.По большей части (2,8 грамма) это клетчатка — в измельченных семенах этого питательного вещества меньше, чем в цельных. Клетчатка улучшает пищеварение и очень насыщает. Вы перевариваете его медленнее, и у вас меньше желания перекусить (3).

Исследования показывают, что такая простая вещь, как стремление съесть 30 граммов клетчатки каждый день, может помочь вам похудеть, снизить кровяное давление и улучшить реакцию вашего организма на инсулин почти так же эффективно, как и более сложная диета (8).

Другой углевод в этих семенах поступает из природного сахара.Содержание сахара очень мало, поэтому гликемическая нагрузка у этой еды равна нулю. Это означает, что употребление льняного семени вряд ли повлияет на уровень глюкозы в крови (1).

Жир в семенах льна — это в первую очередь «хороший жир». Это полиненасыщенные жиры, которые могут улучшить ваше здоровье при использовании вместо насыщенных жиров в вашем рационе. Льняное семя содержит жирные кислоты омега-3 и омега-6 и является одним из лучших растительных источников незаменимых жирных кислот.

Исследования преимуществ здоровых жиров для похудания все еще продолжаются. Однако текущая информация гласит, что эти жиры могут иметь следующие преимущества (5):

• Повышение чувствительности к глюкозе
• Снижение инсулинорезистентности
• Уменьшить маркеры воспаления
• Ускоряет окисление жиров, стимулируя определенный рецептор в печени, который влияет на жир

Следовательно, для контроля веса лучше выбирать полиненасыщенные жиры, чем продукты, содержащие насыщенные жиры.Например, для достижения ваших целей по снижению веса полезно есть лосось вместо говядины на ужин или готовить с маслом канолы вместо сливочного масла.

Хотя углеводы и жиры являются основными питательными веществами в льняном семени, эти питательные вещества также присутствуют в меньших количествах (7):

• Калорий: 55
• Натрий: 3,1 мг
• Сахар: 0,2 г
• Белки: 1,9 г

Подробнее: Овсяный смузи для похудания: дайте вашим занятым утрам необходимый импульс питания

Полезно ли льняное семя для похудания? Да, и наука доказала его огромную пользу.Он доступен в виде цельных, молотых или молотых семян, а также в виде льняного масла. Лучший способ получить пользу от семян льна — это употреблять их в перемолотом виде, а не целиком.

Ваш пищеварительный тракт не может расщепить и извлечь все питательные вещества из льняного семени. Их измельчение создает льняную муку — легкоусвояемую разновидность источника питания.

Исследования доказали, что длительное воздействие кислорода, тепла и света снижает эффективность полиненасыщенных жиров (4). Специалисты рекомендуют измельчать семена в домашних условиях, чтобы полезные полиненасыщенные жиры не подвергались длительному воздействию кислорода, пока они лежат на полке в магазине.Для этой работы подойдет кофемолка или небольшой кухонный комбайн.

Если у вас нет другого выбора, кроме как купить предварительно измельченные семена льна, храните муку в темном контейнере не из металла. Металлические контейнеры содержат минералы, которые способствуют расщеплению жиров и могут влиять на уровень полезных для сердца жиров в порошке.

Семена льна — универсальный продукт, который можно использовать как ингредиент или отдельно. Вот четыре способа их использования, чтобы воспользоваться преимуществами этих семян для здоровья.

• В качестве основного ингредиента — целиком или в виде льняной муки, они могут быть основным ингредиентом для таких рецептов, как хлеб и крекеры.
• В качестве заменителя яиц — льняная мука может заменить яйца в любом рецепте выпечки, смешав 1 столовую ложку порошка с 3 столовыми ложками воды и оставив на 15 минут перед употреблением.
• Используйте льняное семя в качестве начинки — льняную муку можно посыпать смузи, йогуртом или овсянкой для большего питания
• В виде смеси — льняную муку можно добавлять в хлебное тесто, яблочное пюре или смузи для улучшения питательных свойств.

В качестве пищевой добавки льняное семя выпускается в различных формах, таких как капсулы, таблетки и порошок. Пероральные добавки содержат меньше клетчатки, но могут быть более удобными для людей, у которых нет времени или инструментов для измельчения семян. Добавки содержат прессованное льняное масло, которое содержит все необходимые вам питательные вещества.

Может быть непросто найти рецепт с семенами льна, который подходит для вашей диеты.Мы собрали для вас все лучшие рецепты муки из льняного семени.

Состав

• 1 стакан цельного молока плюс еще по вкусу (можно использовать миндальное или любое другое)
• 3/4 стакана воды
• 1 стакан овсяных хлопьев старого образца (или овсяных хлопьев без глютена)
• 2 ст. молотое льняное семя (льняной шрот)
• 1/4 ч. Л. кошерная соль
• 1/2 стакана свежей черники (или нарезанной клубники, малины или ежевики)
• 2 ст.грубо нарезанные орехи пекан, поджаренные (или миндаль, измельченные грецкие орехи)
• 1 ст. кленовый сироп или мед, плюс еще по вкусу

Метод

1. В небольшой кастрюле (не менее 2 литров) доведите молоко и воду до кипения на среднем огне. Следите за тем, чтобы молоко не закипело. Уменьшите огонь до средне-слабого и добавьте овес, льняное семя и соль. Готовьте 6-7 минут без крышки или до тех пор, пока овес не станет мягким и почти вся жидкость не впитается. Часто помешивайте. Овес должен быть красивым и сливочным.Возможно, вам также придется снизить температуру.
2. Снимите с огня, накройте крышкой и дайте овсянке постоять 5 минут перед подачей на стол. При необходимости добавьте немного молока, чтобы оно стало жидким или до желаемой консистенции.
3. Разделите две сервировочные миски. Сверху добавьте чернику, орехи пекан и кленовый сироп. Подавать немедленно.

Нужен спутник в вашем путешествии по снижению веса? BetterMe готов помочь вам на каждом этапе пути. От тренировок до питания — все это можно найти в этом бесплатном и простом в использовании приложении!

Состав

• 1 стакан овсяных хлопьев
• 1 чашка измельченного яблока (~ 1 среднее яблоко)
• одна столовая ложка апельсинового сока
• 1 столовая ложка кленового сиропа
• 1.5 чашек несладкого миндального молока
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 1 столовая ложка молотого льна
• 2 чайные ложки молотой корицы
• 1/4 чайной ложки молотого мускатного ореха

Метод

1. Сначала добавьте измельченные яблоки и апельсиновый сок в миску среднего размера или контейнер для приготовления еды. Хорошо перемешайте, а затем добавьте остальные ингредиенты.
2. Когда все ингредиенты смешаны, поместите в холодильник минимум на два часа или на ночь.
3. Достаньте из холодильника и посыпьте любимой ночной овсяной начинкой.

Состав

• 1 средний банан
• 1 чашка молодого шпината
• ½ стакана нежирного простого греческого йогурта
• ½ стакана обезжиренного молока
• 6 замороженных ягод клубники
• 1 столовая ложка семян льна

Метод

1. Взбейте пюре из банана, шпината, йогурта, молока, клубники и семян льна в блендере до получения однородной массы.

Состав

• 1/2 стакана простого обезжиренного греческого йогурта
• 1/2 стакана замороженной клубники
• 1 столовая ложка свежемолотых семян золотого льна
• 1 чайная ложка чистого экстракта ванили, по желанию
• 1/8 чайной ложки стевии, или по вкусу
• 1/2 стакана воды

Метод

1. Положите греческий йогурт, замороженные ягоды, лен, ваниль, стевию и воду в кувшин блендера.
2. Пульсируйте до однородной кремообразной массы. Если смесь слишком густая, добавьте больше воды, по 1 столовой ложке за раз.

Подробнее: Планы смузи для похудания, которые помогут вам мгновенно похитить

Состав

• 3 стакана овсяных хлопьев старомодного производства
• 1 стакан сырого миндаля
• 1/2 стакана тертого несладкого кокоса
• 1/3 стакана молотого льняного семени
• 1/4 стакана зародышей пшеницы
• 1/2 чайной ложки кошерной соли
• половина чайной ложки молотой корицы
• 1/2 стакана меда
• 2 столовые ложки топленого кокосового масла первого отжима
• 1 чайная ложка чистого экстракта ванили
• 1 большой яичный белок
• Смеси на выбор до чашки: абрикосы с шоколадной стружкой, инжир, финики, крейсины, изюм и т. Д., крупно нарезанные

Метод

1. Разогрейте духовку до 300 градусов по Фаренгейту. Выстелите большой противень пергаментной бумагой.
2. В большой миске смешайте овес, кокос, миндаль, льняное семя, зародыши пшеницы, соль и корицу. Влейте мед, кокосовое масло и экстракт ванили и перемешайте, чтобы оно покрылось слоем. Попробуйте и добавьте еще меда, если вы предпочитаете более сладкую гранолу.
3. В небольшой миске быстро взбейте яичный белок, пока он не станет пенистым. Вмешайте смесь мюсли, стараясь равномерно распределить ее по всей массе.
4. Выложите мюсли в один слой на подготовленный противень. Выпекайте 20 минут, затем достаньте лист из духовки и большой лопаткой осторожно переверните большие части мюсли, стараясь сохранить их целыми (именно из них формируются куски мюсли).
5. Поверните форму на 180 градусов, верните ее в духовку, затем запекайте еще 15-20 минут, пока гранола не станет золотисто-коричневой и почти сухой на ощупь (она будет оставаться хрустящей по мере охлаждения).Внимательно наблюдайте за ним ближе к концу, так как мед имеет тенденцию быстро становиться коричневым.
6. Выньте из духовки, поставьте сковороду на решетку и дайте мюсли полностью остыть на сковороде. Разломите мюсли на кусочки желаемого размера, затем осторожно смешайте с сухофруктами. Наслаждайтесь с молоком, йогуртом или самостоятельно в качестве закуски.

Если вы склонны позволить себе сорваться с крючка, поднимите белый флаг, когда все станет сложнее, чем вы ожидали, отправьте себя в бессознательное переедание — приложение BetterMe поможет вам оставить все эти вредные привычки в мимо!

Состав

• 2 фунта куриной грудки без кожи и костей, нарезанной полосками или кусочками
• 1 стакан льняной земли
• ½ чайной ложки соли

Метод

1. Разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту.Выложите на противень пергаментную бумагу или силиконовый противень.
2. Смешайте соль и льняное семя, затем окуните куриные грудки в льняное семя, пока курица не будет покрыта равномерным слоем.
3. Выложите подготовленные тендеры на противень. Выпекать 15-18 минут, или пока внутренняя температура курицы не достигнет 165 градусов.

Семена льна безопасны для большинства людей в умеренных количествах.Однако следует помнить о некоторых мерах предосторожности:

Сырые семена льна действительно содержат небольшое количество цианида и кадмия, двух вредных элементов, которые могут вызывать проблемы с желудком у некоторых людей (2). Обработка семян льна снижает потенциальные риски, связанные с отравлением. Нагревание семян также удаляет большинство этих токсинов.

Однако уровни токсинов в семенах льна ниже, чем в курительном табаке.Это в первую очередь потому, что цианид и кадмий существуют в таких небольших количествах, что их можно считать относительно незначительными (2).

Льняное семя может быть небезопасным во время беременности, поскольку оно может иметь легкие гормональные эффекты, но надежных исследований влияния льняного семени на исходы беременности нет.

Некоторые исследования показывают, что употребление льняного масла во втором или третьем триместре беременности может увеличить вероятность преждевременных родов (6).Эта связь была обнаружена только с льняным маслом, но не с самими льняными семенами. Мало что известно о том, безопасно ли использовать льняное масло во время грудного вскармливания.

При использовании льняного семени для похудения важно пить много воды. Благодаря высокому содержанию клетчатки этот суперпродукт может легко вызвать запор (4). Употребление достаточного количества воды помогает ему перемещаться по пищеварительному тракту и снабжать вас всеми питательными веществами.

Не принимайте льняное семя, если у вас кишечная непроходимость, стриктура пищевода или желудочно-кишечного тракта.Также не следует принимать его при остром воспалительном заболевании кишечника, желудка или входа в желудок.

Семена льна — суперпродукт, который может помочь вам в похудании. Благодаря высокому содержанию клетчатки и полезных жиров они являются отличным дополнением к вашим смузи, хлебу и закускам. Проконсультируйтесь с врачом, прежде чем принимать их, если вы беременны, принимаете лекарства или склонны к запорам.

Диета — верный способ похудеть.Но даже со всеми рецептами льняного семени сделать это в одиночку может быть непросто. Вот почему приложение BetterMe предоставит вам всю необходимую поддержку, связанную с диетой. Загрузите приложение, чтобы найти настраиваемые планы питания с информацией о питании, отслеживать калории и потребление воды — все в одном приложении. Кроме того, вы можете изучить тренировки как способ ускорить потерю веса!

Помните, что правильное питание — это еще не все, что вам нужно. Дополните его 20-минутной тренировкой для всего тела дома!

Эта статья предназначена только для общих информационных целей и не касается индивидуальных обстоятельств.Он не заменяет профессиональный совет или помощь, и на него нельзя полагаться при принятии каких-либо решений. Любые действия, которые вы предпринимаете в отношении информации, представленной в этой статье, строго на ваш страх и риск и ответственность!

1. Острое влияние гликемического индекса еды и гликемической нагрузки на уровень глюкозы в крови и ответы на инсулин у людей (2006, biomedcentral.com)
2. Льняное и льняное масло: древняя медицина и современное функциональное питание (2014, ncbi.nlm.nih.gov)
3. Пищевые добавки с волокнами из льняного семени для подавления аппетита и приема пищи (2012, sciencedirect.com)
4. Льняное семя — потенциальный источник функциональной пищи (2015, ncbi.nlm.nih.gov)
5. Омега-3 жирные кислоты и инсулинорезистентность: внимание к регуляции митохондрий и стресса эндоплазматического ретикулума (2018, ncbi.nlm.nih.gov)
6. Беременные женщины, потребляющие льняное масло, имеют высокий риск преждевременных родов (2008, sciencedaily.com)
7. Семена, льняное семя (2019, usda.gov)
8. Сравнение однокомпонентной и многокомпонентной диеты при метаболическом синдроме (2015, acpjournals.org)

Свидетельства о похудании на кефире: «Кефир изменил мою жизнь»

В этой статье мы собрали некоторые из свидетельств похудания на кефире. Но почему он действительно так эффективен для похудения?

Вот в чем дело. Кефир полезен для здоровья, но все говорят о его способности похудеть.Это потому, что кефир — это естественная методика похудения. Кефир помогает похудеть несколькими способами, поскольку он содержит бактерии, устраняющие запоры и способствующие пищеварению. Этот напиток более эффективно переваривает жиры, а также выводит из организма токсичные вещества. Он также богат белками. Пища с высоким содержанием белка помогает сжигать жир более эффективно. Его потребление помогает регулировать уровень холестерина в крови из-за низкого уровня калорий.

Есть две формы кефира, которые помогут при похудании: молочный кефир и водный кефир.Рекомендуется употреблять водный кефир, так как он обладает более сильными свойствами для похудания. В этой статье будут приведены некоторые свидетельства людей, которые принимали кефир для похудания. У них были действительно хорошие результаты. Прочитав наши отзывы о похудании на кефире, вы поймете, почему кефир рекомендуется всем, кто борется с лишним весом.

Свидетельства людей об использовании кефира для похудания

Свидетельство № 1: Бренди С.

Он поделился своим свидетельством о том, что кефир очень помог ему в похудании.

«За последние годы я прибавил в весе. В основном это произошло из-за того, что я ел слишком много жирной пищи. Я попытался немного изменить свой рацион, приняв продукты, в которых было меньше калорий, но потеря веса была незначительной и оставалась постоянной. Позже я открыл для себя кефирный напиток и решил попробовать. Я пробовала принимать хотя бы банку каждую неделю. Со временем тяга к кефиру увеличилась, но моя тяга к углеводам и сладкому уменьшилась.

По мере того, как вы начинаете видеть результаты похудания, вы также начинаете есть более здоровую пищу.Я похудела на 7 фунтов за 2 месяца и сначала не осознавала, что на это влияет кефир. Я не могла понять, почему произошла потеря веса, поскольку не сидела на диете, пока не прочитала о кефире. Как этот пробиотик помогает похудеть. Большое спасибо кефиру, он помог мне избавиться от лишнего веса, который я набрала из-за неправильного питания и стресса ».

Свидетельство № 2: Эмбер Брансон

«Я набрала слишком много веса и начала с голодания несколько раз в неделю, и это сработало, так как я потерял около 60 фунтов.Я пробовала принимать кисломолочные продукты, например, кефир. Водный кефир, а также ферментированные овощи очень помогли мне, так как я похудела естественным путем, а также вылечила некоторые инфекции, которые у меня были ».

Свидетельство № 3: Ребекка Уиллис

«Я пыталась принимать кефир без консультации с врачом, потому что думала, что это может помочь в моем состоянии. Я принимал его около двух месяцев и обнаружил положительный эффект. Постепенно я начала худеть, даже не пытаясь. Мое обручальное кольцо расшатывалось, и живот выпирал меньше.Это сопровождалось другими положительными эффектами. Я была в хорошем настроении, этот опыт очень взволновал моего мужа, и он тоже пробовал принимать кефир ».

Свидетельство № 4: Анжи Сэндедж

«Я думал, что все идет хорошо, хотя на самом деле это не так, я набрал слишком много веса и был очень подавлен. После рождения первого ребенка я слишком сильно набрала вес. До родов я не была худой, но после родов прибавила в весе еще больше. Это меня действительно расстроило. Я пробовала заниматься спортом после первого ребенка.Вместо того, чтобы похудеть, я набрала больше, это меня истощило, и я больше не могла тренироваться.

Через некоторое время мне пришлось посетить врача, так как я сильно набирала вес, а также у меня прекратились менструации. Именно тогда я попросил врача провести несколько анализов, чтобы проверить функции моей щитовидной железы. Результаты были отрицательными, все было в порядке. Врач посоветовал мне похудеть, выполняя упражнения, а также соблюдая диету. Я старалась лучше питаться, более внимательно следя за пищевой пирамидой.Стала по возможности избегать жирной пищи.

У меня появилась тяга к сахару и коже, ногти стали сухими и ломкими. Мои волосы тоже ослабли, и они выпадали по всему дому. К тому времени, когда моему ребенку исполнилось 3 года, я была похожа на женщину в период менопаузы, я вспотела за ночь. Я отказался от идеи иметь больше детей с тех пор, как сильно заболел, и даже пожалел, что не умру, а не буду жить в боли. Я никогда не действовал в соответствии со своими чувствами, так как у меня было двое детей, которые нуждались во мне. В 2001 году мне пришлось бросить преподавательскую работу, чтобы я мог сосредоточить свою энергию на элементарном выживании.Я начал посещать библиотеку раз в неделю, и это изменило мою жизнь.

Я наткнулся на книгу Германа Таллера «Калории не в счет». В книге не много говорилось о диете, но говорилось о том, как функционируют жиры и как в этом нуждается наш организм. В книге приведены несколько примеров экспериментов с низким содержанием жира на крысах и некоторые исследования, проведенные доктором Вестоном в отношении пищевых жиров, которые меня увлекли. Это было так актуально, потому что симптомы, которые у меня были, были похожи на симптомы у крыс, участвовавших в исследовании.Я провел дополнительные исследования доктора Уэстона, и тогда я понял, что все это делаю с собой с пищей, которую ел.

Я знала, как готовить настоящую еду, так как была девушкой на ферме. Итак, я начал это делать. Постепенно я почувствовал себя лучше, я поднялся с 300 с лишним фунтов до 215. Я чувствовал себя немного нормально, но все же был бесплоден. Затем я стал искать сырое молоко. Я связалась с каждым молочным заводом, и они сказали мне, что употреблять сырое молоко опасно и незаконно. Спустя какое-то время я нашел место, где у них было такое молоко.Впервые за долгие годы я восстановил свои силы. Позже я нашла кефирные зерна и ежедневно принимала кефира, начала принимать льняное масло вместе с кефиром и через две недели забеременела, и на этот раз я не набрала лишнего веса. Кефир вернулся к своему нормальному весу после родов.

Кефир изменил их жизнь

Кефир — естественное средство для похудания, как видно из приведенных выше отзывов. Возможно, вы изо всех сил пытаетесь заниматься спортом или даже пытаетесь сесть на диету, но все, что вам нужно, — это кефир.Можно заниматься спортом, но вам также необходимо включить кефир в диету, и вы сразу же получите положительные результаты после его регулярного приема в течение некоторого времени.

5 удивительных преимуществ семян льна

Семена льна можно использовать для контроля веса и укрепления здоровья. Хотя семена льна, безусловно, обладают удивительными преимуществами, многие люди до сих пор не знают, как добавить их в свой обычный рацион. При правильном рецепте и изменении образа жизни вы сможете использовать семена льна в полной мере.

Преимущества семян льна

Хотя добавление семян льна для похудения может показаться новой модой, это отличный способ поощрить более здоровый образ жизни. Если вы надеетесь использовать семена льна в своем рационе, но не знаете, с чего начать, читайте дальше.

1. Ешьте семена льна с цельнозерновыми злаками

Цельнозерновые продукты сами по себе являются отличным выбором, они являются отличным способом обуздать аппетит, одновременно повышая питательность. В зависимости от текстуры, которую вы предпочитаете, вы добавляете молотые или цельные семена льна в хлопья или овсянку.В случае измельченных семян льна вы заметите, что семена легко растворяются, делая их едва заметными во время еды.

Выгода от добавления чего-то столь же питательного, как льняное семя, к уже здоровым злакам — это дополнительный прирост клетчатки. Волокно способствует более медленному усвоению и пищеварению, что позволяет вам быстрее почувствовать себя прохладнее. Добавление клетчатки в свой рацион — полезный способ контролировать вес.

Нет ничего лучше вкусного салата с дополнительными начинками.Салаты сами по себе наполнены полезными жирами, большим количеством овощей и, возможно, фриттами, а также высококачественным белком. Преимущества семян льна в том, что они являются отличным способом сохранить разнообразие в салатах. Если вы решите приправить свой следующий салат, добавив семена льна для похудения, вы обнаружите, что они на вкус такие же, как семена подсолнечника или измельченные орехи.

Еще одна альтернатива для добавления в салат замечательных питательных веществ льняного семени — использование льняного масла в заправке для салата.Заправка для салата уже богата полезными жирами и другими питательными веществами. Добавив льняное масло, вы сможете наполнить свой салат омега-3 жирными кислотами, которые улучшают здоровье волос, кожи и улучшают работу сердца и мозга. Для двойного удара рассмотрите возможность использования льняного масла вместе с молотыми или цельными льняными семенами в салате.

Регулярное употребление йогурта поможет уменьшить чувство голода и быстрее почувствовать сытость.Регулярное добавление йогурта в свой рацион поможет вам избежать переедания. Сами по себе йогурты уже богаты белком, пробиотиками, кальцием и подобными ингредиентами. Благодаря льняным семенам в вашем йогурте повышается уровень омега-3 жирных кислот, что выводит ежедневные перекусы на новый уровень. Не бойтесь добавить в йогурт немного фруктов и орехов.

При попытке использовать семена льна для похудения смузи необходимы для утоления голода и повышения уровня фитонутриентов и антиоксидантов в организме.Воспользуйтесь временем приготовления смузи, добавив в блендер одну или две столовые ложки семян льна. Семена льна добавят клетчатку, полезные жиры и белок в уже здоровую закуску.

Еще один отличный способ добавить семена льна в коктейли — это использовать льняное масло. Хотя для этого вам, возможно, придется пойти в специализированный магазин, льняное масло более органично сочетается с вашим смузи, но при этом обладает всеми замечательными преимуществами самих семян льна. Как правило, льняное масло находится в холодильнике с добавками в магазинах натуральных продуктов.Купив льняное масло, вы обнаружите, что легко можете добавить его в любую еду или напиток.

По мере того, как все больше людей узнают о преимуществах семян льна, все больше компаний выпускают продукты, содержащие семена льна. Эти продукты варьируются от льняного хлеба до цельнозерновых злаков, набитых семенами. Увеличьте полезные свойства семян льна, регулярно сочетая один из этих продуктов из льняного семени с едой.

Аналогичным образом, при приготовлении или выпечке собственной выпечки и блюд рассмотрите возможность добавления семян льна.Существуют отличные рецепты курицы в корочке из льняного семени, запеканок с семенами льна и печенья с полезными свойствами запеченных в них семян льна.

Чем более творчески вы относитесь к тому, как вы едите и готовите с семенами льна, тем лучше будет ваше здоровье. Используйте эти пять идей по питанию, чтобы увеличить потребление семян льна и придерживаться более здорового питания.

Ваш суперпродукт среднего возраста — Lisa Health Blog

Включение семян льна в ваш рацион

Семена льна легко посыпать салатами, овсянкой или йогуртом, смешать с коктейлями или использовать для жарки.Вы можете заменить обычную муку измельченной мукой из льняного семени и даже добавлять ее в запеканки, супы, соусы и соусы. Исследования показывают, что питательные вещества в измельченных семенах льна, особенно АЛК, более биодоступны, чем цельные семена льна. Свежеизмельчение семян льна в кофемолке для кофе или специй или покупка уже измельченной льняной муки повышает вероятность того, что вы получите все полезные компоненты. Вы также можете использовать молотое льняное семя, смешанное с водой, в качестве заменителя яиц для выпечки. Семена льна создают вязкую жидкость, имитирующую яйцо, поэтому, если у вас закончились яйца, смешайте 1 столовую ложку молотых семян льна и 3 столовые ложки воды; дайте смеси остыть, пока вы собираете ингредиенты для рецепта.

Многие супермаркеты теперь продают цельные и молотые семена льна в проходах с мукой и зерном. Вы даже можете купить цельные и молотые семена льна на Amazon. Лучшее место для хранения молотых семян льна — морозильная камера, чтобы сохранить их пищевую ценность.

Хотя многообещающе, польза от семян льна во время менопаузы может значительно варьироваться. Необходимо провести дополнительные исследования, чтобы определить, как лучше всего использовать семена льна для улучшения здоровья женщин в период менопаузы. До тех пор они, вероятно, лучше всего работают в сочетании с другими методами лечения определенных эффектов менопаузы.

Независимо от того, работают ли семена льна на вас, они станут полезным дополнением к любой диете. Всего пара столовых ложек в день может положительно повлиять на ваше общее состояние здоровья, в том числе на ваш средний возраст. Попробуйте этот вкусный рецепт безглютеновых банановых кексов с черникой и льняным семенем, чтобы начать работу!

Чтобы получить дополнительную информацию о питании для людей среднего возраста и альтернативных методах лечения менопаузы, присоединяйтесь к нам в Lisa Health.

Лорен Панофф, магистр здравоохранения, доктор медицинских наук, зарегистрированный диетолог, писатель-фрилансер и спикер, которая помогает семьям перейти к образу жизни, основанному на растениях.Ее можно найти по телефону laurenpanoff.com или в Instagram @chronicplanet.

Статьи по теме

Негативное влияние льняной муки

Деревянная ложка, наполненная льняным семеном.

Изображение предоставлено: Anetlanda / iStock / Getty Images

Шрот льняной — это измельченное льняное семя, полученное из растения Linum usitatissimum. Вы можете купить льняную муку или приготовить ее самостоятельно, обработав целые семена в мельнице для специй или в кофемолке.Льняная мука содержит множество питательных веществ, включая жирные кислоты омега-3, которые поддерживают здоровье сердца и рост мозга. Хотя добавление льняной муки в ваш рацион обычно положительно, у некоторых людей льняная мука может вызывать нежелательные побочные эффекты.

Преимущества льняной муки

Добавьте в свой рацион льняную муку, чтобы получить пользу от омега-3 жирных кислот, особенно если вы вегетарианец. Мука из льняного семени также может успокоить ваш пищеварительный тракт, если вы страдаете запором, диареей, СРК или воспалением кишечника и слизистой оболочки желудка.Мука из льняного семени также может помочь снизить высокий уровень холестерина и высокое кровяное давление. Шрот льняного семени содержит 4 грамма клетчатки на каждые 2 столовые ложки. Он также является источником витамина B-6, фолиевой кислоты, тиамина, кальция, магния, фосфора, меди и марганца.

Желудочно-кишечные расстройства

У некоторых людей клетчатка из льняной муки может вызвать учащенное опорожнение кишечника и жидкий стул. Если вы не привыкли потреблять много клетчатки, у вас также может возникнуть вздутие живота, газы, спазмы и диарея.Запор, боли в животе и тошнота — другие потенциальные побочные эффекты, если вы добавите слишком много льняной муки в свой рацион.

Серьезные осложнения

Большая доза льняной муки может вызвать кишечную непроходимость. Клетчатка в пище может вызвать слишком большой объем, поэтому пища и жидкость не могут проходить через тонкую кишку или толстую кишку. Симптомы закупорки включают боль в животе, тошноту и рвоту. Пейте много воды и ешьте всего 2 столовые ложки льняной муки за раз, чтобы предотвратить это осложнение.

Лекарственные взаимодействия

Клетчатка, содержащаяся в льняной муке, замедляет ее переваривание, поэтому у вас может наблюдаться замедленное всасывание любых лекарств, которые вы принимаете одновременно с мукой из льняного семени. Избегайте этого осложнения, принимая лекарства за несколько часов до или после приема льняной муки. Жирные кислоты омега-3, содержащиеся в льняной муке, негативно взаимодействуют с разжижающими кровь лекарствами. Если вы принимаете инсулин или другие лекарства от диабета, проконсультируйтесь с врачом перед употреблением льняной муки.На эффективность ваших оральных контрацептивов или гормональной терапии также может повлиять употребление льняной муки.

Прочие соображения

Тип омега-3 в муке из льняного семени называется АЛК, но ваше тело лучше усваивает метаболизм и использует формы, называемые ЭПК и ДГК. Хотя большинство людей могут преобразовать ALA в EPA и DHA, если у вас диабет или шизофрения, эта способность преобразования может быть нарушена. Если вы страдаете от этих состояний, проконсультируйтесь с врачом перед употреблением льняной муки, поскольку вам может быть лучше получать жирные кислоты из капсул лосося или рыбьего жира.

11 способов включить семена льна в свой рацион

Семена льна можно употреблять по-разному и во многих блюдах, таких как чикки, йогурт, теплое молоко или курица.

Автор Бхавьяджьоти Чилукоти | Обновлено: 4 февраля 2015 г. 22:58 IST

льняное семя или alsi — один из лучших источников омега-3 жирных кислот, которые обычно содержатся в невегетарианской пище.Следовательно, вегетарианцам рекомендуется включать в свой рацион семена льна, чтобы воспользоваться их удивительными преимуществами. Вот 11 практических способов добавить семена льна в свой рацион.

# 1: Жареные семена льна

Большинство людей не любят употреблять простые семена льна, поэтому их хитрость состоит в том, чтобы их зажарить и съесть. Это не только делает их вкуснее, но и добавляет хрустящий вкус.

# 2: Теплая вода

Один из лучших способов употребления семян льна — измельчить их в мелкий порошок.Добавьте одну столовую ложку этого порошка в стакан теплой воды и пейте эту смесь каждое утро натощак. (Прочтите: 10 способов, которыми теплая вода с лимоном и медом может творить чудеса для вашего здоровья)

# 3: Фруктовые соки

Вы также можете попробовать добавить порошок льняного семени во фруктовые соки. Все, что вам нужно сделать, это добавить чайную ложку порошка льняного семени в стакан (150 мл) сока.

# 4: Йогурт

Если вы любите йогурт или творог, то вам стоит попробовать льняное семя raita .Добавьте в миску одну чашку тертого лауки, одну чашку дахи, половину столовой ложки жареного и крупно измельченного alsi , половину чайной ложки черной соли и сахара. Смешайте все эти ингредиенты, поставьте в холодильник на один час и подавайте охлажденным. (Прочтите: 9 полезных свойств творога или дахи для вашей кожи и волос (Галерея))

# 5: Теплое молоко

Добавьте одну чайную ложку порошка из семян льна в стакан теплого молока. Пейте этот раствор перед сном, поскольку он увеличивает уровень серотонина в организме и, таким образом, способствует хорошему сну.

# 6: Салат или блюда

Здоровый и вкусный способ включить семена льна в свой рацион — это добавить их в салаты или блюда. Чайная ложка обжаренного и измельченного порошка льняного семени, посыпанная любым салатом или блюдом, придает им неповторимый аромат и вкус. (Читать: Почему есть салаты — это здорово)

# 7: Маффины

Если добавление семян льна в салаты или соки не соответствует вашим вкусовым рецепторам, попробуйте добавить их в кексы или кексы. Одна столовая ложка семян льна, добавленная в кекс или маффин среднего размера, не только обеспечивает белками, но и делает их более питательными и полезными.

# 8: Rotis или parathas

Если вам не нравится есть семена в обжаренном виде или в качестве гарнира ваших ежедневных блюд, добавьте их в rotis или parathas в пожинают их пользу для здоровья. Добавьте в муку порошок льняного семени и приготовьте из него ротис .

# 9: Курица

Льняное семя не только придает богатый вкус и аромат вегетарианским блюдам, но и придает неповторимый вкус невегетарианским блюдам, таким как курица.Вы можете посыпать одну столовую ложку порошка льняного семени при приготовлении блюда или добавить этот порошок для украшения еды. Но помните, что не добавляйте порошок непосредственно в горячее масло, так как это может испортить ваше блюдо или вызвать необычный вкус. (Читать: 8 полезных свойств курицы)

# 10: Chikki

Мы все любим чикки, но вот способ сделать их более питательными и полезными. Добавьте семена льна в порошкообразной или жареной форме при приготовлении чикки (арахис, кунжут или кокос), чтобы улучшить его вкус и питательную ценность.

# 11: Кандзи

Еще один способ добавить семена льна в свой рацион — это добавить их к иероглифам , таким как рис / рожь / ячмень. Он не только улучшает общее содержание клетчатки, но также оказывает множество преимуществ для здоровья и защищает от болезней. Вы должны пить этот напиток утром и в тепле для достижения хороших результатов.

Примечание: Как и любая другая пища, чрезмерное потребление семян льна может быть вредным для вашего здоровья. По мнению экспертов, ежедневно следует употреблять не более 2 столовых ложек семян льна (которые дают вам примерно 4 г белка).

Источник фото: Getty images

Для получения дополнительных статей о здоровом питании , посетите наш раздел здорового питания . Чтобы получать ежедневные бесплатные советы по здоровью, подпишитесь на нашу рассылку .