Льняное масло что лучше жидкое или капсулы: Какое льняное масло лучше в капсулах или жидкое

• Льняное и льняное масло: древняя медицина и современные функциональные продукты питания, Журнал пищевых наук и технологий, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4152533/
• Какова роль альфа-линоленовой кислоты для млекопитающих ?, Липиды, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12617463
• Пищевые добавки из льняного семени для подавления аппетита и приема пищи, Appetite, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здоровья.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22245724
• Добавление льняного масла снижает чувствительность кожи и улучшает функцию и состояние кожного барьера, Фармакология и физиология кожи, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения .
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21088453
• Влияние вмешательства льняного семени на воспалительный маркер C-реактивного белка: систематический обзор и метаанализ рандомизированных контролируемых исследований питательных веществ, Национальная библиотека США Медицина, Национальные институты здоровья.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4808865/
• ЛЯСЬ И ЛЬСЯНОЕ МАСЛО: ПОЛЬЗА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ — ОБЗОР, Международный журнал фармацевтики и биологических наук.
  http: //citeseerx.ist.psu.edu / viewdoc / download? doi = 10.1.1.500.1031 && rep = rep1 && type = pdf
• Рандомизированное испытание эффектов льняного семени для лечения запоров, веса, гликемии и липидов у пациентов с запорами, диабетом 2 типа, Питание и обмен веществ, США Национальная медицинская библиотека, Национальные институты здоровья.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5944250/
• База данных льняного семени, лекарств и кормления грудью, Национальный центр биотехнологической информации.
  https: // www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK501895/
• Влияние льняного масла на липиды и липопротеины сыворотки у пациентов, находящихся на гемодиализе: рандомизированное контролируемое исследование, Иранский журнал болезней почек, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/270
• Льняное масло повышает уровень холестерина ЛПВП и снижает кровяное давление у пациентов с легкой гиперхолестеринемией, Kardiologia polska, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29688571
• Влияние льняного масла на липиды сыворотки и атеросклероз у гиперхолестеринемических кроликов, Журнал сердечно-сосудистой фармакологии и терапии, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения .
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14506548
• Использование льняного масла для лечения экспериментально вызванного сухого кератоконъюнктивита у кроликов, Журнал офтальмологического воспаления и инфекции, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения .
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3589208/
• Терапия незаменимыми жирными кислотами омега-3 для синдрома сухого глаза: метаанализ рандомизированных контролируемых исследований, Medical Science Monitor, США Библиотека медицины, Национальные институты здоровья.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4165511/
• Влияние льняного семени на рак груди: обзор литературы, Frontiers in Nutrition, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
  https: // www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5808339/
• Lignans, Университет штата Орегон.
  https://lpi.oregonstate.edu/mic/dietary-factors/phytochemicals/lignans
• Преимущества льняного семени, Служба сельскохозяйственных исследований США.
  https://www.ars.usda.gov/plains-area/gfnd/gfhnrc/docs/news-2012/the-benefits-of-flaxseed/
• Химиопрофилактические эффекты диетического льняного масла на развитие опухолей толстой кишки, питание и Рак, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здоровья.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15749630
• Омега-3 жирные кислоты, Управление диетических добавок Национального института здравоохранения.
  https://ods.od.nih.gov/factsheets/Omega3FattyAcids-HealthProfessional/
• Льняное семя и льняное масло, Национальный центр дополнительного и комплексного здоровья.
  https://nccih.nih.gov/health/flaxseed/ataglance.htm

Рекомендованные статьи:

Рави Теджа Тадималла — редактор и опубликованный автор. Он окончил университет SRM в Ченнаи и работает в сфере цифровых медиа более шести лет. Он имеет профессиональный сертификат в области пищевых продуктов, питания и исследований Университета Вагенингена. Он считает себя скульптором, рожденным для того, чтобы отказываться от содержания и раскрывать его дремлющее великолепие. Он начал свою карьеру в качестве писателя-исследователя, уделяя основное внимание здоровью и благополучию, и на его счету более 250 статей. Рави верит в огромные возможности здорового человека с помощью натуральных продуктов и органических добавок.Другие его интересы — чтение и театр.

Какое льняное масло лучше жидкое или в форме капсул

В России такая пищевая культура, как лен, известна со времен глубокой древности. Еще до момента образования Киевской Руси выращиванием льна занималось каждое славянское поселение на всей Восточно-Европейской равнине. Эта сельскохозяйственная агрокультура была одной из самых почитаемых нашими предками, урожайность которой во многом определяла быт и достаток каждого хозяйственного подворья. «Лен кормит и одевает» – так считали наши предки и были абсолютно правы.

Одежда изо льна и по сей день имеет высокую ценность, а из семян этого растения изготавливают масло, которое не только считается пищевой добавкой, необходимой для укрепления и поддержания здоровья человека, но также используется в косметологии, кулинарии и даже лакокрасочной индустрии.

Льняное масло производят из семян льна путем холодного отжима. Продукт по своей себестоимости считается недорогим, но ценным по химическому составу, содержащим большое количество полезных компонентов и обладающим целительными свойствами. Масло из семени льна рекомендуется принимать в пищу и детям, и взрослым людям.

Этот натуральный природный продукт может быть использован в качестве лекарственного средства либо как пищевой продукт – им можно заправлять салаты, добавлять при выпечке мучных изделий; в косметологии он входит в состав увлажняющих кремов и эмульсий, а также применяется при изготовлении олифы и некоторых видов красок для живописи.

Тем, кто хочет применять льняное масло в качестве лекарственного препарата для оздоровления организма, подойдет его капсульная форма выпуска.

Масло, выпускаемое в капсулах, является наиболее удобным ввиду того, что дозировку препарата можно рассчитать с наибольшей точностью, а кроме того, исключается возможность окисления продукта воздухом.

Капсула, в которой содержится льняное масло, содержит в своем составе желатин и глицерин. Такая лекарственная форма хорошо растворяется в пищеварительном тракте под воздействием желудочного сока.

Для того чтобы льняное масло в капсулах лучше усваивалось, врачи советуют не принимать их вместе с горячими напитками и блюдами – чаем, кофе, супом.

Лучше всего запивать этот препарат обычной кипяченой водой комнатной температуры. Неэффективно принимать биологически активные добавки совместно со слабительными средствами или фиточаем растительного происхождения, используемого для очищения организма.

Для того чтобы понять специфику изготовления промышленным путем масла из льняного семени и уровни его качества, нужно знать, в чем заключаются методики получения и очистки продукта.

Современные промышленные производства обладают следующими методиками изготовления льняного масла:

• Метод холодного пресса – эта методология подразумевает получение готового продукта в сохраняющем его ценные компоненты режиме. При холодном отжиме не предусмотрен нагрев исходной сырьевой массы до температуры 120 градусов и не проводится его обработка химическими веществами. Итоговым результатом отжима, несмотря на мутный осадок, получается продукт с наивысшими качественными характеристиками, который сохраняет максимальное количество столь драгоценных природных веществ. Такое масло непригодно для жарки, так как дает обильную пену, однако этот продукт самый качественный и дорогостоящий и применяется исключительно в лечебно-профилактических целях.
• Метод горячего пресса – исходная сырьевая масса измельчается и нагревается до 120 градусов, при этом получается жмых и готовый продукт. В процессе нагрева полезных веществ в масле остается минимальное количество, поэтому оно используется для кулинарных целей.
• Метод экстрагирования – процесс происходит в два этапа: вначале из исходного измельченного сырья с помощью химических компонентов получают масло, а затем из этого состава удаляются химические реагенты. Продукт, полученный по такой методике, содержит мало витаминов и полезных для здоровья человека компонентов, в его составе содержится повышенное число жирных кислот, что ухудшает вкусовые свойства масла и его запах. Возможность длительного хранения у такого продукта небольшая.

По способу обработки готового продукта льняное масло бывает следующих типов:

• Гидратированное масло – этот тип масла проходит обработку при помощи воды с целью удаления веществ, дающих осадок и называемых фосфатидами.
• Нерафинированное масло – при изготовлении этого типа масла с осадком борются при помощи техник центрифугирования, отстаивания и фильтрации. Готовый продукт сохраняет свой цвет, вкусовые качества и обладает специфическим запахом. Однако при долговременном процессе хранения масло может прогоркнуть и дать осадок.
• Рафинированное масло – такой тип масла получается путем обработки продукта щелочным компонентом, который помогает нейтрализовать жирные кислоты, входящие в состав масла. Готовый продукт не подвержен выпадению осадка и может храниться длительное время, но цвет, вкусовые свойства и запах у масла очень слабо проявляют себя.
• Рафинированное отбеленное и дезодорированное масло – помимо процесса рафинирования, продукт отбеливается с помощью глины и фильтруется через угольные фильтры. Таким образом, на выходе получается прозрачное, без осадка и запаха желто-зеленого цвета масло, у которого вкусовые свойства и запах мало выражены.

В качестве биологически активной добавки используют масло холодного отжима, которое прошло фильтрацию. Продукт выпускается в виде жидкости в фасовке от 50 до 250 миллилитров либо в капсулах с содержанием активного вещества от 300 до 1360 миллиграммов.

Приобрести льняное масло можно в любой аптечной сети либо через интернет-магазин. Как правило, ассортимент в торговой сети представлен отечественными и зарубежными производителями этого продукта. По отзывам потребителей, лидирующие позиции из российских производителей масла изо льна занимают следующие компании:

• Компания «Компас здоровья» – это не только производственный комплекс, но и научное объединение, которое позволяет изучать свойства сырья и выпускать товары по собственным уникальным рецептам и технологиям. Льняное масло в капсулах под маркой этого бренда всегда отличного качества и упаковано в экологически чистую тару.

• Компания «Эвалар» – современное фармацевтическое производство, где цикл товара начинается с этапа выращивания сырья и завершается представлением потребителю готового продукта. Продукт «Омега форте Эвалар» – это льняное масло холодного отжима высшего качества.
• Компания «Фитокод» – предприятие, специализирующееся на производстве биологических добавок к пище на растительной основе. Выпускает льняное масло в капсулах с добавлением к нему масла из семян чиа (шалфей испанский), поэтому торговое название продукт имеет одноименное – «Чиа». Как правило, масло в капсулах имеет фасовку по 30, 60, 90 и 120 капсул.

Льняное масло обладает особенностью – при недостаточной очистке в процессе его производства продукт приобретает слегка горьковатый привкус. Чем лучше такая очистка, тем меньше горьковатого привкуса. Чистота масла зависит от технологий его выработки, у каждого производителя они могут быть разными. Поэтому масло, расфасованное в капсулы, обладает еще одним приоритетом в свою пользу.

Капсулы удобны в применении – они легко прогладываются с жидкостью и не обладают посторонними вкусовыми свойствами.

Льняное масло – довольно ценный и калорийный продукт. При употреблении 100 граммов масла ваш организм получит 885 килокалорий. В этом объеме можно наблюдать следующий состав полезных для здоровья компонентов:

• белковые компоненты – 0,12 г;
• жиры – 99,99 г;
• вода – 0,11 г;
• холин (витамин В4) – 0,22 мг;
• токоферол (витамин Е) – 0,48 мг;
• ß-токоферол – 28,77 мг;
• γ- токоферол – 1,66 мг;
• δ –токоферол – 1,66 мг;
• филлохинон (витамин К) – 9,2 мкг;
• кальций – 1,12 мг;
• фосфор – 1,11 мг;
• цинк – 0,08 мг;
• стеролы – 333 мг;
• омега 3-жирные кислоты – 53,450 г;
• омена 6-жирные кислоты – 14,293 г;
• насыщенные жирные кислоты – 8,977 г;
• мононенасыщенные жирные кислоты – 18,437 г;
• полинасыщенные жирные кислоты – 67,850 г.

Богатый состав масла из семян льна нередко вызывает дискуссии среди специалистов о том, чем полезно это средство. Однако существует общее единодушное мнение в том, что этот продукт имеет полезные свойства, ценные витамины и является незаменимым источником жирных кислот, необходимым для организма человека на протяжении всей его жизни.

Льняное масло имеет следующие показания к применению:

• Болезни сердца и сосудов. Средство благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, предотвращает появление и развитие ишемических процессов в сердечной мышце, предупреждает повышение артериального кровяного давления, вызванного нарушением обменных процессов в организме. Препарат хорошо снижает уровень холестерина и препятствует образованию атеросклеротических отложений на стенках сосудов. Льняное масло повышает эластичность сосудистой стенки, снижает вязкость крови, предотвращает тромбэмболию.

• Болезни нервной системы. Улучшает передачу импульсов в нервных волокнах, стимулирует импульсы активности и торможения в коре головного мозга, снижает умственную усталость и повышает выносливость нервной системы при регулярных стрессовых нагрузках.
• Болезни органов пищеварительного тракта. Улучшает работу клеток печени, поджелудочной железы, улучшает процесс пищеварения и усвояемости пищи. Оказывает легкое стимулирующее воздействие при нарушениях работы кишечника и является профилактическим средством при запорах, энтероколитах, атонии кишечника. Обладает некоторой антигельминтной способностью.
• Иммунитет и защитные силы организма. Обладает хорошей заживляющей способностью тканей, улучшает общий тонус организма, повышает сопротивляемость к воздействию неблагоприятных факторов окружающей среды, улучшает процессы метаболизма.
• Болезни эндокринной системы. Полинасыщенные жирные кислоты, входящие в состав масла, улучшают обменные процессы в организме, стабилизируют выработку гормонов, улучшают расщепление жиров и нормализуют работу эндокринных желез, в результате чего стабилизируется состояние при сахарном диабете, а также ускоряются процессы снижения массы тела при ее переизбытке.

• Болезни органов половой системы. Улучшается общий гормональный фон, в том числе и секреторная функция половых желез, замедляются окислительные процессы в тканях. При регулярном применении масла в период пубертата у девушек отмечается увеличение бюста. У мужчин на фоне приема препарата замечено улучшение потенции.
• Кожные болезни. Повышается эластичность кожных покровов, их увлажненность и питание. Ускоряются процессы заживления и улучшается общее состояние эпидермиса.

Биодобавка в виде льняного масла имеет определенные противопоказания и побочные эффекты, которые нередко бывают следствием индивидуальной непереносимости или возникают тогда, когда нарушена дозировка приема.

Не рекомендуется принимать масло из семян льна в следующих случаях:

• при заболеваниях печени, гепатите, наличии камней в желчном пузыре;
• при панкреатите, особенно в стадии обострения;
• во время беременности и в период грудного вскармливания – так как при беременности действие этого средства еще до конца не изучено, а при лактации этот препарат может изменить вкус грудного молока;

• детям до достижения ими 14-летнего возраста;
• при нарушениях свертываемости крови;
• при склонности к аллергии на компоненты продукта.

Перед тем как вы решите начать оздоравливать свой организм с помощью льняного масла, посоветуйтесь с вашим врачом о дозировке и длительности курса применения, а также выясните, нет ли у вас противопоказаний к применению этого растительного средства.

Для того чтобы приобрести качественный продукт, который сможет принести пользу для вашего организма, необходимо знать и учитывать при выборе следующие нюансы:

• Откажитесь от приобретения масла, упакованного в прозрачную упаковку из пластика. Солнечные лучи, проходящие через такую упаковку, позволяют им контактировать с пластиком, вступая с ним в химическую реакцию и запуская тем самым процессы окисления, во время которых в масло выделяются опасные токсические вещества.

• Самое полезное и качественное масло – это то, которое получено методом холодного пресса. В этом продукте нет химических добавок и полностью сохранены витамины и другие ценные компоненты.
• Вкус свежего льняного масла может быть немного с горчинкой и напоминать рыбий жир, однако, пахнуть рыбой продукт не должен. Также у масла не должен присутствовать запах жареных подсолнечных семечек. Посторонние запахи свидетельствуют о том, что в масло добавлены побочные ингредиенты. Проверьте это, вскрыв одну капсулу.
• Если вы предпочитаете покупать мало в капсулах, выбирайте те препараты, которые имеют запас срока годности, равного тому времени, за которое вы успеете полностью употребить весь продукт. Капсулы, которые повреждены или слиплись между собой, для употребления непригодны.

Инструкция по применению льняного масла рекомендует пить этот продукт натощак, за полчаса до начала приема пищи. Те, кто поставил себе цель снизить избыточный вес, применяют масло льна утром, днем и вечером перед едой. Этот способ позволяет улучшить процессы очищения организма, цвет лица, а также благоприятно воздействует на эластичность кожного покрова.

Принимать масло нужно по одной капсуле на прием.

Суточная норма не должна превышать трех штук – именно такая дозировка каждый день будет способствовать насыщению вашего организма необходимым количеством Омега 3-жирных кислот.

Есть мнение врачей, что десятидневного курса приема масла достаточно, чтобы поддерживать организм в рабочем состоянии.

В том случае, когда по тем или иным причинам принимать масло в виде самостоятельного продукта нет возможности, это средство можно использовать в сочетании с другими продуктами питания – салатами, кашами, но не допускать при этом тепловой обработки этой биологической добавки, чтобы она не утратила свои ценные свойства.

Из отзывов врачей-гастроэнтерологов следует, что льняное масло является хорошим профилактическим средством от болезней органов пищеварения.

Если проводить курс профилактики четыре раза в год курсами по 10 дней, можно улучшить состояние пищеварительного тракта и нормализовать общий обмен веществ в организме.

Кроме того, прием масла эффективен при заживлении язв и эрозий в желудке и кишечнике, а также является профилактикой запоров при употреблении тяжелой и плохо перевариваемой пищи.

Льняное масло не любит воздействия ультрафиолетовых солнечных лучей и высоких температур. Хранить его лучше всего в холодном и затемненном месте при температуре не выше 5 градусов. Идеальным вариантом для этого является холодильник. Старайтесь использовать масло своевременно, при этом не нарушая условий хранения.

Если через некоторое время вы увидели, что цвет и консистенция продукта в капсуле изменились, это означает, что масло испортилось и применять в пищу его уже нельзя.

Обзор льняного масла в капсулах смотрите в следующем видео.

Источник: https://eda-land.ru/lnyanoe-maslo/v-kapsulah/

Льняное масло в капсулах: инструкция по применению, показания, полезные свойства, отзывы

• 9 Сентября, 2019
• БАД
• Карина Д

Лен был во все времена целебным растением. С древних времен человечество отдавало ему дань. В своих мемуарах о пользе льна упоминал еще сам Гиппократ. На сегодняшний день лен выращивают в лекарственных целях, однако на Руси его выращивали еще и для употребления в пищу.

Издавна данное растение применялось для лечения многих болезней, для их профилактики, а также как средство похудения и в косметологических целях. Лен как лекарственное средство используют в виде семян и масла. В данной статье речь пойдет о лечебном эликсире — масле льна. А именно: будет рассмотрено льняное масло в капсулах — инструкция по применению.

Вместо введения

Жидкое масло льна представляет собой богатое по своему составу средство, однако из-за горького вкуса не все люди могут его спокойно принимать. Дабы не раздражать свои вкусовые рецепторы, рекомендуется употреблять масло льна в капсулах. Данный препарат имеет некоторые особенности, речь о которых пойдет далее.

На интернет-просторах уже давно обсуждают все полезные свойства этого препарата. Множество людей раз за разом обращается к нему для улучшения состояния здоровья.

Врачи отмечают уникальную пользу льняного масла. Это не пустые доводы, они основаны на проведении целого ряда исследований, подтвердивших это. Поэтому медики со всего мира обращаются даже в традиционной медицине к этому чудодейственному средству для излечения целого ряда патологий. Что же касается народной медицины, там это средство — одно из самых признанных.

Польза льняного масла в капсулах:

1. Предупреждение заболеваний сердца.
2. Положительное влияние на органы пищеварительного тракта.
3. Польза льняного масла в капсулах для женщин и мужчин при необходимости похудения.
4. Улучшение работы центральной нервной системы.
5. Улучшение иммунитета.
6. Внешнее и структурное улучшение кожи, ногтей, волос.
7. Нормализация работы щитовидной железы и стабилизация гормонов.
8. Лечение репродуктивной системы.

Как помогает препарат

Как употреблять льняное масло в капсулах? Инструкция по применению подтверждает помощь в следующих случаях:

• гипертония;
• усиление потенции;
• заживление кожи;
• устранение симптомов при климаксе;
• благоприятное воздействие при лечении почек и мочевого пузыря;
• положительное косметологические воздействие: улучшение состояния кожи и волос;
• мочегонное средство;
• отличное антибактериальное средство.

Польза льняного масла для женщин носит особый характер:

• поддержание функций яичников и матки;
• стабилизация менструального цикла;
• стабилизация гормонов;
• очищение кишечника;
• способствует быстрому похудению.

Рекомендации по применению

Каждый пациент должен знать, как правильно принимать данный препарат, поскольку в большинстве случаев усвояемость зависит от правильного употребления лекарственного средства.

Капсулу нельзя жевать, ее необходимо запить таким количеством воды, которого будет достаточно, чтобы проглотить. Обратите внимание на следующие моменты:

• запрещено принимать масло льна во время еды: с горячими блюдами, чаем, кофе и т. д.;
• нельзя использовать слабительные препараты;
• нельзя увеличивать рекомендованную дозировку.

Во время беременности

В это время происходит:

1. Обеспечение стабильного кровотока по сосудам и их очищение.
2. Улучшается пищеварение, лучше усваиваются все полезные микроэлементы.
3. Поддержание нормального функционирования почек.
4. Защита от инфекционных заболеваний.

Состав

Препарат включает:

• омега 3, 6, 9;
• микроэлементы;
• макроэлементы.

Какие еще содержит витамины льняное масло в капсулах? В его составе фитостеролы, витамины К, Е и холин, а также фосфор, кальций и цинк. Кроме того, это ценный источник лигнанов.

Рассмотрим, как пить льняное масло в капсулах.

Особенности применения

Все зависит от цели употребления препарата. Льняное масло в капсулах для похудения можно использовать ежедневно. Для этого удобнее будет воспользоваться продуктом именно в таком виде, поскольку это дает возможность принимать его регулярно, будучи в любом месте, дома или же на работе.

Данное средство плодотворно влияет на процесс похудения, а именно:

• ускоряется метаболизм;
• улучшается процесс переваривания пищи;
• эффективно расщепляет жировые клетки.

Сколько принимать капсул льняного масла? Для похудения необходимо употреблять за час до еды три капсулы. Делают это дважды в день.

Инструкция по применению льняного масла в капсулах для детей говорит о рекомендации применять препарат для подростков старше четырнадцати лет, однако в случае необходимости приема малышам младшего возраста, рекомендуемую дозу следует узнать у лечащего врача-педиатра. Применяется масло льна с целью укрепления детского иммунитета и в случае заболеваний пищеварительного тракта.

Оно благотворно влияет на психику ребенка и его мозговую деятельность. Также у ребенка увеличивается концентрация внимания и сообразительность.

При нарушении пищеварения употребление лекарственного средства способствует:

• выводу из организма токсичных, шлаковых веществ;
• восстановлению повреждений;
• антибактериальному воздействию;
• расщеплению жиров.

Рекомендуется принимать одну капсулу до завтрака и одну — после ужина. Можно его также заменить обычным льняным маслом. Эффект будет одинаковый.

Эффект для стабилизации артериального давления достигается за счет того, что масло:

• очищает артерии и вены;
• снижает риск инфаркта и инсульта;
• предотвращает развитие атеросклероза.

Масло также благотворно влияет на психическое самочувствие, улучшает настроение, устраняет бессонницу и снимает напряжение.

Благодаря данному средству происходит положительное воздействие на половые гормоны и репродуктивную систему. Польза льняного масла в капсулах для женщин заключается в первую очередь в стабилизации менструального цикла, снижении боли во время критических дней. У мужчин улучшается потенция и качество сперматозоидов.

Применение в косметологии

Во время употребления данного препарата улучшается состояние кожи. Нормализуется работа сальных желез.

Рекомендуется употреблять капсулы масла льна на протяжении одной-двух недель.

Для волос

Укрепляет луковицы волос, придает им блеск и здоровый вид. Однако внешнее воздействие на волосы станет более ощутимо при комбинации с употреблением капсул с маслом льна внутрь.

Для лечения кончиков волос следует нанести на них несколько капель масла. Этого будет достаточно, чтобы кончики стали более блестящими и здоровыми.

В случае необходимости лечения всей длины волос, масло льна можно нанести за полчаса до мытья головы, затем смыть два раза с шампунем. Заметный эффект уже после первого раза гарантирован.

Для рук и ногтей

Маслом льна можно мазать руки и ногти. Это позволит сделать руки мягкими, а ногти прочными и ускорит их рост. Следует лишь проколоть одну капсулу иголкой и смазать огрубевшую кожу. Повторять процедуру нужно при необходимости.

Существует множество различных рецептов с капсулами для проблем кожного покрова:

• Масло льна и кофе — прекрасная борьба с целлюлитом.
• Льняное масло и масло лаванды/чайного дерева поможет избавиться от растяжек и дряблости на коже.

Во всех случаях капсулу следует прокалывать и смешивать с другими ингредиентами для наружного применения на определенных участках кожи.

Следует отметить, что данный лекарственный препарат является универсальным средством для множества недугов и для профилактики различных болезней.

Придерживаясь инструкции по применению льняного масла, можно добиться улучшения внешнего и внутреннего состояния.

Также было отмечено благоприятное влияние на работу щитовидной железы, облегчение состояния при сахарном диабете, снижение риска развития онкологического заболевания, улучшение зрения.

Преимущества продукта в капсулах

Если сравнивать масло льна в капсулах и в жидкой форме, то следует отметить, что количество в них полезных свойств абсолютно одинаковое. Однако в плане удобства, выбор очевиден, поскольку в жидком виде масло имеет горький и достаточно специфический вкус.

Что же касается капсул, их оболочка состоит из желатина и вкус у них абсолютно отсутствует. Капсулу достаточно легко проглотить, запив водой. Также у них срок годности несколько больше, чем у масляной жидкости.

Чаще всего можно встретить в аптеках капсулы с нерафинированным маслом холодного отжима.

Льняное масло в капсулах: инструкция по применению, противопоказания

Масло льна имеет ряд противопоказаний, поэтому, чтобы не навредить организму, о них нужно знать:

• холецистит;
• камни в почках;
• геморрой;
• полип кишечника;
• индивидуальная непереносимость;
• нарушения кровеносной системы и свертываемости крови;
• язва;
• панкреатит;
• гастрит;
• гепатит;
• беременность;
• кормление грудью.

При употреблении этого ценного продукта также могут появиться побочные эффекты. Если появилась тошнота, боли в желудке или какие-либо другие непривычные ощущения, следует сразу прекратить употребление льняного масла. Рекомендуется проконсультироваться со своим лечащим врачом, поскольку появление неприятных ощущений от масла льна может свидетельствовать о наличии серьезного заболевания.

Льняное масло в капсулах: отзывы

Анализируя отзывы, следует отметить, что у данного продукта преимущественное количество положительных отзывов. Ряд пациентов отмечают благотворное влияние на организм и удобное употребление масла в виде капсул.

Однако хотелось бы отметить, что данного воздействия следует ожидать в основном при тщательном контроле лечащего врача, только он может оценить всю клиническую картину и назначить грамотное лечение или профилактику.

В противном случае возможно возникновение побочных эффектов.

При грамотном употреблении польза от приема этого препарата будет несомненно заметна уже после первых дней приема. Поэтому рекомендуется придерживаться советов, приведенных в данной статье, чтобы лечение было только в радость.

Источник: https://druggist.ru/477484a-lnyanoe-maslo-v-kapsulah-instruktsiya-po-primeneniyu-pokazaniya-poleznyie-svoystva-otzyivyi

Льняное масло в капсулах – преимущества и недостатки пищевой добавки

Несмотря на всю полезность жидкого льняного масла, некоторые пациенты не могут его принимать из-за непереносимости специфичного горького привкуса. В таких ситуациях в аптеке можно купить льняное масло в капсулах – удобную лекарственную форму, которая не имеет горьковатого вкуса.

Их широко используют при похудении, заболеваниях органов пищеварительной системы, нарушениях работы щитовидной железы и ЦНС, предупреждении и терапии сердечно-сосудистых патологий, улучшении состояния кожи, локонов и т.п.

Прием лекарства имеет некоторые особенности и дозировки, речь о которых пойдет далее.

Польза данной формы масла

На тематических форумах нередко обсуждается такой вопрос, как польза льняного масла в капсулах. Помимо того, что данная лекарственная форма намного удобнее, применение капсул связано с наличием множества полезных свойств:

• Предупреждение и лечение сердечно-сосудистых болезней. Препарат помогает нормализовать обмен липидов, тем самым понижая уровень «плохого» холестерола и предотвращая отложение атероматозных бляшек. Также употребление капсул улучшает эластичность артерий и уменьшает вязкость крови, что снижает вероятность возникновения ИБС, тромбозов, гипертонической болезни и ишемических инсультов.
• Терапия болезней пищеварительного тракта и билиарной системы. Масло в капсулах позитивно влияет на органы пищеварения. Его широко применяют при запоре, изжоге и колите. В некоторых случаях средство эффективно при глистных инвазиях. Также известно, что продукт улучшает функционирование печени.
• Снижение массы тела при ожирении. Избыточный вес часто наблюдается в комплексе с сахарным диабетом и различными сердечно-сосудистыми патологиями. Поэтому капсулы, содержащие льняное масло, действенно потреблять для стабилизации обменных процессов и концентрации холестерола. Из-за слабительного свойства его применяют при похудении.
• Улучшение деятельности центральной нервной системы. Рекомендуется использовать средство при бессоннице и депрессивных состояниях. Богатый химический состав продукта способствует нормализации работы головного мозга, особенно в детском возрасте.
• Восстановление иммунной системы. Содержащиеся в масле полиненасыщенные жирные кислоты, комплекс витаминов и минералов насыщают организм питательными веществами, повышая его сопротивляемость к инфекциям и вирусам.
• Улучшение состояния кожи и ее производных (волосы, ногтевая пластина). Льняное масло обладает регенерирующим свойством, поэтому способствует скорейшему заживлению ран, рубцов и ушибов. Оно придает коже здорового вида и предупреждает преждевременное старение благодаря наличию в составе антиоксидантов.
• Лечение заболеваний половой системы. Льняное масло в капсулах помогает при нарушениях работы органов как мужской, так и женской репродуктивной системы. Оно эффективно при импотенции, менопаузе, для облегчения симптомов болезненной менструации.
• Нормализация работы щитовидной железы. Лекарственное средство широко используют при незначительных сбоях в функционировании этого органа в качестве дополнительной терапии.

Состав капсул

Производитель выпускает продукт методом холодного отжима, что сохраняет его целебные свойства. Главным компонентом продукта являются полиненасыщенные жирные кислоты – Омега-3 (44–61%), Омега-6 (15–30%) и Омега-9 (9–13%).

Масло льна содержит в 2 раза больше Омега-3, чем рыбий жир. Содержащиеся в его составе полиненасыщенные жирные кислоты ускоряют передачу нервного импульса и позитивно влияют на активность клеток.

В состав льняного масла также входят различные витамины (А, В-группа, К, Е, F), насыщенные жирные кислоты, антиоксиданты (сезамол и пр.), микроэлементы (Fe, Zn, Mg, P, Ca), белки, токоферолы и фитоэстрогены. В 5г масла льна содержится 140 ккал. Одна капсула состоит из глицерина и желатина.

В чем его удобство

Некоторые пациенты сталкиваются с неприятным горьковатым вкусом льняного масла. Если для одних специфический привкус продукта – не проблема, то другие вовсе от него отказываются. Потому можно принимать льняное масло в капсулах, главным преимуществом которого является отсутствие неприятного вкуса и удобная форма использования.

Противопоказания к приему

Перед использованием пациент должен знать, какова польза и вред льняного масла. Прием капсул может вызвать развитие нежелательных реакций со стороны организма в таких случаях:

• период вынашивания ребенка и грудного вскармливания;
• патологии кроветворной системы;
• детский и подростковый возраст до 14 лет;
• индивидуальная чувствительность к компонентам средства;
• патологии ЖКТ и билиарной системы – дискинезия, гепатит, желчнокаменная болезнь, панкреатит, холецистит, язвенная болезнь и т. д.

Как правильно принимать

Растительный жир используют для предотвращения и терапии множества патологий. Перед использованием льняного масла в капсулах необходимо внимательно ознакомиться с инструкцией по применению.

Продолжительность курса терапии равна 30 дней. Дозировка определяется в индивидуальном порядке лечащим врачом. Рекомендуемая доза – 3 капсулы дважды в сутки во время еды.

Существует несколько рекомендаций к использованию лекарственного средства, которые должен знать каждый пациент:

• Капсулу нельзя прожевывать, ее проглатывают, запивая небольшим количеством воды.
• Их нельзя запивать горячим чаем либо кофе, также несовместим препарат с горячими блюдами. Высокая температура разрушает питательные компоненты льняного масла.
• Во время терапии льняным маслом необходимо исключить использование некоторых лекарств, например, слабительных средств и чаев для похудения.
• Нельзя превышать дозировку лекарства, чтобы избежать аллергических проявлений и перенасыщения организма.

Для похудения

Конечно, одно использование препарата не даст такого значительного эффекта, как одновременное соблюдение правильного питания и занятия спортом. Льняное масло в капсулах для похудения нужно употреблять в течение 2-3 месяцев. Суточная дозировка составляет по 3 капсулы утром (до завтрака) и вечером (после ужина).

Согласно некоторым отзывам, пациенты на протяжении 1 месяца теряли до 10 кг, другие – до 4 кг. Несмотря на разные цифры, можно смело заявить об эффективности этого препарата для избавления от избыточной массы тела.

Помимо потери лишних килограммов, спустя 2 недели улучшается состояние кожного покрова, волос и ногтевой пластины. Многие диетологи советуют не только принимать капсулы, но и добавлять жидкое масло в различные каши и овощные салаты.

Для волос

Польза для женщин в результате применения этого продукта в том, что он подходит абсолютно для любого типа волос. Капсулы принимают внутрь, а из жидкого масла льна изготовляют маски, ополаскиватели, бальзамы и шампуни. Его эффективно применяют в таких случаях:

• для улучшения роста волос;
• против выпадения волос;
• для придания силы и здорового блеска;
• для устранения избыточной жирности;
• при лечении перхоти и себореи.

Использовать льняное масло для волос необходимо, соблюдая правила приготовления и дозировки. Детальную информацию можно найти в нашем материале.

Для кожи тела

Польза льняного масла для кожи проявляется в его тонизирующем и увлажняющем действии. Его часто добавляют в кремы и бальзамы для тела. Особенно полезно масло льна для улучшения внешнего вида груди женщины.

Регулярный прием продукта способствует улучшению кожного покрова, предупреждению появления морщин и подтяжке бюста. Для этого масло льна или содержимое капсул втирают в кожу мягкими массирующими движениями, оставляют его на 10–15 минут, а затем смывают в душе.

После такой процедуры тело смазывают увлажняющим лосьоном.

Для лица

Продукт часто используют для разглаживания мелких мимических морщин и устранения угревой сыпи. Если наносить льняное масло на лицо, можно добиться отличного результата: кожа лица станет гладкой и приобретет здоровый вид.

Для этого содержимое 2-х капсул необходимо растирать массажными движениями в кожу в течение 5 минут. Как только масло впитается (зачастую это занимает около 10 минут), лицо промывают теплой водой с увлажняющим мылом. Такая процедура проводится дважды в день – утром и перед ночным отдыхом.

Как я применяю льняное масло: Видео

Источник: https://mirlna.ru/svojstva/maslo-v-kapsulax/

“Особенность льняного масла в капсулах, принимаем с пользой!”

Вряд ли можно с точностью определить, когда люди начали возделывать лен. Еще в незапамятные времена наши давние предки ткали одежду из его волокон. Прошли тысячелетия, а гигиеничные, дышащие и антиаллергенные льняные ткани по-прежнему пользуются большой популярностью. Сегодня лен, который образно называют «северным шелком», считается одним из самых экологически чистых материалов.

Однако волокно – не единственное вещество, которое дает это удивительное растение. Лен является также древнейшей масличной культурой. Еще при жизни «отца медицины» Гиппократа были известны целебные свойства льняного масла – и сегодня его употребляют в пищу, широко применяют в народной медицине и косметологии, используют в технических целях.

Польза льняного масла для женщин

Польза и вред капсул с льняным маслом

Масло из семян льна – это биологически активная жидкость, богатая полезными веществами: витаминами, фитогормонами, ненасыщенными и насыщенными жирными кислотами. Среди них ведущее место занимают линоленовая, линолевая и олеиновая кислоты (Омега-3, Омега-6 и Омега-9).

Продукт способствует улучшению клеточного обмена и снижению уровня холестерина, предупреждает болезни сосудов и, также как и семена, издавна применяется в народной медицине при заболеваниях органов пищеварения.

Масло льна полезно для женщин — оно позволяет справиться с последствиями стрессов, оказывает благотворное влияние на нервную систему, состояние кожных покровов и волос. Этот натуральный продукт, благодаря содержанию жирных кислот, помогает снизить негативные последствия возрастных изменений и поддерживать хорошее самочувствие.

Наиболее ценно для организма нерафинированное льняное масло без посторонних примесей, произведенное методом холодного отжима. Именно при этом способе получения сохраняется максимальное количество биологически активных веществ, и продукт может применяться в профилактических и лечебных целях.

Если польза для организма достаточно очевидна, то возникает вопрос: существуют ли противопоказания к использованию льняного масла в капсулах, и в каких случаях его применение может принести вред?

Масло в капсулах: в чем отличие от обычного льняного масла?

Масло из семян льна имеет значительный недостаток: оно очень подвержено воздействию света, воздуха и повышению температуры. Под влиянием этих факторов происходит окисление – оно мутнеет и прогоркает.

Кроме того, льняное масло имеет небольшой срок хранения, и портится оно тем быстрее, чем больше в нем содержится витамина F. Поэтому открыв емкость, его нужно как можно скорее использовать, тщательно соблюдая правила хранения.

Чтобы потребители могли избежать этих неудобств, производители выпускают льняное масло в капсулах. Этот продукт обладает всеми полезными свойствами, но не подвергается воздействию воздуха. Капсулы удобно брать в поездки, они уже поделены на разовые порции, и имеют больший срок годности.

Как и обычное льняное масло, средство в капсулах содержит почти в два раза больше полиненасыщенных жирных кислот Омега-3, чем их основной источник – рыбий жир.

К тому же, пить масло в капсулах намного приятней, поскольку после его приема во рту не остается специфического горьковатого послевкусия, характерного для жидкой формы .

Как принимать льняное масло в капсулах?

Капсулы принимают не только для похудения!

Прежде чем начинать принимать льняное масло в капсулах внутрь, необходимо изучить инструкцию по применению и проконсультироваться с доктором. Соблюдая рекомендации врача и фирмы-производителя, его можно принимать как общеукрепляющее средство в качестве биологически активной добавки к обычному рациону питания.

Льняное масло в капсулах также используется в диетах для похудения. Отзывы женщин, которые испробовали это средство, свидетельствуют о его эффективности и практически полном отсутствии противопоказаний. Будет правильно, если дозировку масла и длительность приема назначит врач-диетолог, самостоятельно принимать можно только по инструкции.

Как принимать капсулы? Стандартное правило – утром до еды и вечером после (перед сном). Начинать необходимо с 1 шт., прислушиваясь к реакции организма. Постепенно можно увеличить дозировку до 2-3 капсул на приём. Если вы используете льняное масло для заправки салатов – дозировку можно уменьшить, если более никак не употребляете – увеличить.

Помните, что это обычное льняное масло, только в удобной форме приема. Если же вы купили капсулы с добавками витаминов или других активных веществ – тут только строго придерживаться дозировок производителя, никаких вольностей.

Масло льна полезно не только при похудении, оно благотворно влияет и на состояние кожных покровов, оказывает противовоспалительное и регенерирующее действие, смягчает сухую и обветренную кожу лица. Этот натуральный продукт добавляют в лосьоны, маски, кремы для лица и век.

Однако необходимо помнить, что косметические средства, в составе которых присутствует льняное масло, не переносят попадания света и очень быстро портятся. Поэтому готовить смесь следует непосредственно перед использованием, в объеме продукта, предназначенного для разового применения.

Чтобы сделать маску для сухой, шелушащейся кожи, нужно взять одну столовую ложку жидкого меда, один сырой яичный желток и половину столовой ложки масла льна. Все компоненты необходимо тщательно перемешать, слегка подогреть до температуры тела и нанести на лицо на десять минут, после чего смыть водой.

Наружное применение в масках для волос

Льняное масло используют также для ухода за волосами, добавляя в маски и обертывания. Чтобы сделать маску для сухих волос, нужно смешать одну столовую ложку продукта с одним яичным желтком. Эту массу равномерно наносят на волосы, надевают шапочку, укрывают полотенцем и держат один час. После этого волосы тщательно промывают с пенящимся шампунем.

Для укрепления волос, которые часто подвергаются окрашиванию, можно сделать маску из столовой ложки масла и 50 грамм кефира. Эту смесь втирают в волосы на протяжении нескольких минут, затем надевают шапочку, укрывая сверху полотенцем. Держать смесь на волосах нужно не менее часа, после чего смыть водой с шампунем.

Маски для волос рекомендуют делать не сильно часто, дабы не жирнились волосы – примерно два раза в месяц.

Чтобы капсулы с маслом льна приносили организму максимальную пользу, нужно их правильно хранить и соблюдать определенные меры предосторожности:

1. Капсулы имеют ограниченный срок годности, и их обязательно нужно использовать до указанной производителем даты.
2. При приеме следует строго соблюдать способы применения и дозировку.
3. Противопоказанием к использованию льняного масла является аллергическая реакция или индивидуальная непереносимость.
4. От употребления следует отказаться во время беременности и кормления грудью.
5. Не рекомендуется давать детям до 5 лет.

Источник: https://zdorova-krasiva.com/osobennost-lnyanogo-masla-v-kapsulah-prinimaem-s-polzoj/

Льняное масло в капсулах: польза и вред, инструкция по применению, отзывы

Льняное масло один из самых полезных продуктов для здоровья организма. Это подтверждено многочисленными клиническими исследованиями и отзывами потребителей. Появление продукта в форме капсул позволяет носить его с собой, принимать в удобное время и любом месте, находясь в дороге.

Состав

В льняном масле в капсулах содержится:

• Омега 3;
• Омега 6;
• Омега 9;
• Витамины;
• Макроэлементы;
• Микроэлементы.

Польза льняного масла в капсулах

Показания к применению:

• Профилактика сердечных заболеваний,
• Гипертония;
• Устранение неприятных симптомов при климаксе;
• Для мужчин служит вспомогательным средством усиления потенции;
• Для улучшения состояния кожи и волос;
• Способствует заживлению поврежденных тканей;
• Как противовоспалительное, бактерицидное, мочегонное средство;
• При воспалении почек, мочевого пузыря.

Употребление продукта благоприятно влияет на женское здоровье, а именно:

• Регулирует гормональный уровень;
• Стабилизирует менструальный цикл;
• Облегчает последствия менопаузы;
• Поддерживает функционирование матки и яичников;
• Предупредить возникновение рака молочной железы;
• Для избавления от лишних килограммов;
• Оптимизирует жировой обмен;
• Очистит кишечник;

Что лучше льняное масло в капсулах или жидкое?

Применение льняного масла в капсулах предполагает только приём внутрь, в качестве биологически активной добавки. По своим целебным свойствам оно ничем не отличается от жидкого вида продукта.

Капсульная форма заключена в желатиновую оболочку, это способствует лучшему сохранению полезных свойств льняного масла. В жидкой форме оно обладает специфическим горьковатым вкусом. При употреблении льняного масла в вакуумных капсулах, послевкусия удаётся избежать.

Для повышения эффективности воздействия можно совмещать приём масла внутрь, в капсулах и наружно, в жидкой форме. Благодаря тому, что в состав льняного масла входят витамин А, токоферол, жирные кислоты Омега, продукт является средством ускоряющим восстановление и заживление тканей.

Для усиления целебного воздействия его смешивают с соками календулы, подорожника, маслом облепихи.

На заметку: ежедневная дозировка приёма льняного масла в капсулах зависит от формы выпуска и указана в инструкции по применению. Рекомендуется употреблять в пищу в качестве дополнительного источника жирных полиненасыщенных кислот омега-3.

Как правильно принимать?

Капсулы запрещено запивать водой или напитками, нагретыми до высокой температуры и употреблять в пищу с горячими блюдами.

Для волос

Употребления продукта оказывает общеукрепляющее действие на организм. Для того, чтобы волосы стали блестящими и здоровыми, укрепились их корни, а кончики не секлись, потребуется применение жидкого льняного масла.

При беременности

• Во время беременности защищает женский организм от проникновения возбудителей инфекционных заболеваний, болезнетворных микробов;
• Улучшает работу пищеварения, способствует полноценному усвоению полезных веществ, поступающих с пищей;
• Поддерживает работу почек;
• Обеспечивает бесперебойный кровоток по сосудам, очищает их от холестериновых бляшек;

Льняное масло в капсулах является натуральным продуктом, обладает благоприятным воздействием на здоровье будущей мамы и плода, но перед его употреблением необходимо проконсультироваться с врачом.

Для детей

В правилах приёма, прилагаемых к препарату, указана дозировка применительно к детям старше 14 лет. В каком количестве можно давать биологически активную добавку в виде капсул ребёнку младше этого возраста можно узнать у педиатра.

Льняное масло рекомендовано детям для укрепления иммунитета, при проблемах с процессом пищеварения.

От запора

Употребление продукта способствует:

• Расщеплению природных органических соединений, в том числе жиров и жироподобных веществ;
• Улучшению перистальтика кишечника, выводу из организма шлаковых накоплений, токсичных веществ, отработанных продуктов жизнедеятельности организма.

Инструкция по применению

Размещается в упаковке с продуктом, содержит описание показаний к применению, противопоказания и рекомендуемую дозировку, в зависимости от формы изготовления.

Льняное масло в капсулах для похудения

В повседневной жизни удобнее и практичнее использовать льняное масло в капсулах, это упрощает его применение и обеспечивает возможность принимать его регулярно, независимо от местонахождения.

В результате употребления:

• Активизируется расщепление жировых клеток;
• Улучшается обмен веществ;
• Ускоряется процесс переваривания пищи;
• Из организма своевременно выводятся отработанные продукты питания.

Как правило, дозировка составляет три капсулы, два раза в день.

Принимать следует натощак, за полчаса до завтрака и не ранее чем через тридцать минут после ужина.

Вред и противопоказания

Масло льна в капсулах является биологически активной добавкой, но по своему составу и свойствам почти полностью совпадает с жидким льняным маслом.

Масло активно применяется в народной медицине как лечебное средство для профилактики и исцеления заболеваний, но, как и любое лекарственное средство имеет ряд противопоказаний.

Чтобы не навредить здоровью, принимая этот полезный продукт, его не следует употреблять при:

• Индивидуальной непереносимости;
• Гепатите;
• Панкреатите;
• Холецистите;
• Энтероколите;
• Камнях в жёлчном пузыре или почках;
• Проблемах со свёртываемостью крови.

Отзывы

Источник: https://tyt-semena.ru/lnyanoe-maslo-v-kapsulah

Льняное масло — польза и вред для здоровья женщин и как его принимать

https://ria.ru/20210324/maslo-1602661504.html

Льняное масло — польза и вред для здоровья женщин и как его принимать

Льняное масло — польза и вред для здоровья женщин и как его принимать — РИА Новости, 24.03.2021

Льняное масло — польза и вред для здоровья женщин и как его принимать

Льняное масло — растительное масло, получаемое из семян. Чем полезно льняное масло, кому оно вредно или противопоказано, как влияет на организм мужчины и… РИА Новости, 24.03.2021

2021-03-24T16:44

2021-03-24T16:44

2021-03-24T16:44

здоровый образ жизни (зож)

россия

кулинария

продукты

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdn21.img.ria.ru/images/07e5/03/18/1602667934_0:103:3059:1824_1920x0_80_0_0_5d9fbac0e54115e616dc17d61fd70797.jpg

МОСКВА, 24 мар — РИА Новости. Льняное масло — растительное масло, получаемое из семян. Чем полезно льняное масло, кому оно вредно или противопоказано, как влияет на организм мужчины и женщины, как его правильно принимать, а также как правильно выбирать и хранить — в материале РИА Новости.Виды льняного маслаЛьняное масло – это продукт переработки семян льна. В зависимости от технологии производства выделяют несколько видов:Как делают льняное маслоПищевое масло готовят, используя метод холодного отжима. При таком прессовании очищенные и измельченные семена не нагревают. Масло холодного отжима сохраняет большинство полезных компонентов исходного материала. При горячем прессовании сырье измельчается и подогревается до 120 градусов. Полезных веществ в таком продукте меньше.При экстрагировании масло получают из измельченных семян с помощью специальных растворителей. Затем при помощи дистилляторов из него удаляются растворители. Считается наименее полезным, так как при его производстве используется много “химии”.Состав и калорийностьВ состав льняного масла входят омега-3, омега-6, омега-9, стеариновая, миристиновая и пальмитиновая насыщенные жирные кислоты, витамины А, В1, В2, В3, В4, В6, В9, Е (холин), K, F, а также калий, фосфор, магний, железо, цинк, фитостеролы, сквален, тиопролин, лецитин, бета-каротин.КБЖУ на 100 грамм продукта:Полезные свойства льняного масла- Льняное масло – отличный источник полиненасыщенных жирных кислот. Оно содержит около 60% альфа-линоленовой кислоты (омега-3). Она обладает противовоспалительным действием, стимулирует работу мозга, ускоряет метаболизм, — рассказала РИА Новости диетолог, health coach (специалист по модификации образа жизни и немедикаментозному оздоровлению) Мария Урбанович.Употребление продукта помогает снизить уровень холестерина, риск развития диабета, онкологии, сердечно-сосудистых заболеваний.Также масло содержит антиоксиданты, которые блокируют влияние свободных радикалов на все клетки организма.Вред льняного масла и противопоказанияЛьняное масло противопоказано при панкреатите и проблемах с поджелудочной железой и печенью, желчнокаменной и мочекаменной болезнях, заболеваниях крови, индивидуальной непереносимости и аллергии.- Семя льна обладает высоким содержанием фитоэстрогенов, употребление которых стоит ограничить при таких заболевания, как эндометриоз, гипотериоз, гипертиреоз, — подчеркнула эксперт.Польза льняного масла для здоровья мужчинЛьняное масло помогает в борьбе с мужским бесплодием. Оно профилактирует импотенцию и заболевания простаты (предотвращает ее воспаление и отек).По данным американских исследователей, активные вещества льняного семени способны уменьшить скорость роста раковых клеток предстательной железы.Польза и вред льняного масла для организма женщин- К достоинствам льняного масла относится улучшение биотрансформации эстрогенов. Употребление 10 грамм (1 столовая ложка) льняного семени в день оказывает позитивное влияние на их метаболизм, а значит, помогает женщинам защититься от онкологических процессов в период менопаузы, — пояснила специалист.Также исследователи определи, что продукт помогает бороться с клетками рака молочной железы.При беременности и грудном вскармливанииЛьняное семя может быть небезопасным во время беременности и при грудном вскармливании, поскольку оно может оказывать легкие гормональные эффекты. Некоторые исследования показывают, что употребление льняного масла во 2 или 3 триместре беременности может увеличить риск преждевременных родов.Сомнения, употреблять ли масло в положении и при грудном вскармливании, поможет развеять консультация со специалистом.Польза и вред для детейБольшинство специалистов сходится во мнении, что продукт не стоит давать малышам младше 6 месяцев. Однако некоторые медики считают, что льняное масло вполне можно включать в рацион ребенка в возрасте до полугода.- В этом вопросе все индивидуально. По поводу употребления льняного масла вашим ребенком лучше проконсультироваться с лечащим врачом, — сообщила диетолог.Польза нерафинированного льняного масла холодного отжимаБогатый уникальный состав семян льна в полной мере сохраняется в масле, которое произвели способом холодного отжима без использования современных технологий. Именно поэтому льняное нерафинированное масло холодного отжима является более полезным и ценным для здоровья человека в отличие от своих аналогов.Польза льняного масла в капсулахЛьняное масло продается не только в жидком виде, но и отпускается в капсулах, в составе БАДов. Эти добавки приобретают ради омега-3 растительного происхождения. В них чаще всего заинтересованы вегетарианцы, поскольку они не могут употреблять омега-3 животного происхождения – в капсулах рыбьего жира. Омега-3 из льняного масла не уступают ему по полезным качествам.Польза льняного масла для волосПольза масла из семян льна для волос кроется в его богатом составе, который включает витамины A, E, F, группы B, K, а также минеральные вещества и ненасыщенные жирные кислоты. Потому продукт часто добавляют в состав масок для волос.Для оздоровления в домашних условиях продукт часто смешивают со сметаной, луком и другими маслами – касторовым, оливковым, миндальным или персиковой косточки, и наносят на волосы и кожу головы.Польза льняного масла для лицаСпециалисты из Германии доказали, что регулярное употребление льняного масла приводит к повышению гладкости и эластичности кожи, снижению чувствительности, подавлению любых признаков раздражения и воспаления.Продукт также эффективен при лечении дерматитов, аллергических и инфекционно-воспалительных процессов на уровне кожных покровов.Польза льняного масла для желудка- Поскольку продукт является источником клетчатки, то за счет нее благоприятно влияет на работу желудочно-кишечного тракта: мягко обволакивает слизистую желудка и кишечника и способствует его очищению, профилактирует заболевания этих органов, — отметила диетолог.Как правильно принимать- Из-за большого количества альфа-линоленовой кислоты (АЛК) льняное масло не должно использоваться для приготовления (жарки) пищи. Также из-за этих кислот оно быстро прогоркает. Для сохранения всех полезных свойств масло рекомендуется употреблять в сыром виде, добавляя в готовые блюда, — пояснила специалист.1,9 грамма льняного масла (меньше половины чайной ложки) полностью удовлетворяет суточную потребность организма человека в АЛК.Льняное масло для похудения- Организм преобразует входящую в состав льняного масла альфа-линоленовую кислоту в омега-3 жирные кислоты, которые в результате помогают управлять весом, — пояснила диетолог.Согласно исследованиям, льняное масло способно подавлять аппетит, в результате его употребления человек чувствует себя сытым. Кроме того, продукт улучшает гликемический контроль, помогая сбалансировать уровень сахара в крови и инсулина. Оба этих эффекта могут помочь регулировать вес.Также известно, что льняное семя является хорошим источником как растворимой, так и нерастворимой клетчатки. А высокое ее потребление полезно для профилактики ожирения.Однако если имеются проблемы с ЖКТ, поджелудочной железой, печенью, то от употребления льняного масла для похудения лучше отказаться.Льняное масло натощак по утрамМногие любят употреблять льняное масло натощак по утрам, однако, по мнению врача, такая процедура может навредить организму.Применение в медицинеМасло льна и косметика на его основе – эффективные средства для оздоровления кожи, потому продукт часто используют в косметологии. Его добавляют в составы кремов, масок для кожи и волос, а также обертываний.Кроме того, льняное масло помогает уменьшить некоторые симптомы атопического дерматита.Применение в кулинарииМасло из семян льна добавляют в салаты, соусы, смешивают с медом, употребляют с отварным картофелем и квашеной капустой, заправляют им каши. Также продукт является хорошим дополнением к кефиру, йогурту, творогу. Кроме того, масло включают в состав теста для выпечки. Оно дает особый аромат и желтовато-оранжевый оттенок.Подвергать масло термической обработке не стоит, так как при сильном нагревании оно теряет лечебные свойства.Как правильно выбратьВ состав продукта должно входить 100% масла холодного отжима. Важно, чтобы оно было разлито в бутылку из темного стекла, либо в прозрачную емкость, но упакованную в коробку.На вкус качественное масло из семени льна холодного отжима немного горчит, цвет его золотисто-желтый.Как и сколько хранитьХраниться льняное масло может 1-3 месяца с даты изготовления, поэтому лучше покупать продукт в бутылке небольшого объема.Держать масло изо льна надо только в холоде в бутылке из темного стекла с плотно закрытой крышкой. Жирные кислоты быстро окисляются, потому продукт важно беречь от воздуха и света.

https://ria.ru/20210209/semya_lna-1596720126.html

https://ria.ru/20210323/morkov-1602526561.html

https://ria.ru/20210323/khleb-1602473566.html

https://ria.ru/20210323/redka-1602440459.html

https://ria.ru/20210319/salo-1602050215.html

https://ria.ru/20210309/kurkuma-1600509253.html

https://rsport.ria.ru/20210205/produkty-1596214515.html

https://ria.ru/20210316/luk-1601481573.html

https://rsport.ria.ru/20210317/kishechnik-1601631047.html

https://ria.ru/20210318/yaytsa-1601870491.html

https://ria.ru/20210318/chechevitsa-1601881990.html

https://ria.ru/20210319/keshyu-1602059160.html

россия

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2021

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

здоровый образ жизни (зож), россия, кулинария, продукты

Виды льняного масла

Льняное масло – это продукт переработки семян льна. В зависимости от технологии производства выделяют несколько видов:

• —

  Нерафинированное льняное масло — освобожденное от механических примесей путем отстаивания, фильтрования или центрифугирования. Сохраняет насыщенный аромат, при длительном хранении портится и дает осадок. Считается самым полезным.

• —

  Гидратированное льняное масло — обрабатывается водой для удаления фосфатидов, которые оставляют осадок в масле. Не дает отстоя, сохраняет насыщенный аромат.

• —

  Рафинированное льняное масло — подвергается механической и химической обработке (рафинированию) щелочью, которая нейтрализует свободные жирные кислоты. Не имеет осадка, стойко при хранении, почти не пахнет.

• —

  Рафинированное отбеленное дезодорированное — кроме рафинирования отбеливается и дезодорируется.

9 февраля, 18:20

Как делают льняное масло

Пищевое масло готовят, используя метод холодного отжима. При таком прессовании очищенные и измельченные семена не нагревают. Масло холодного отжима сохраняет большинство полезных компонентов исходного материала.

При горячем прессовании сырье измельчается и подогревается до 120 градусов. Полезных веществ в таком продукте меньше.

При экстрагировании масло получают из измельченных семян с помощью специальных растворителей. Затем при помощи дистилляторов из него удаляются растворители. Считается наименее полезным, так как при его производстве используется много “химии”.

23 марта, 18:56

Состав и калорийность

КБЖУ на 100 грамм продукта:

• —

  калорийность — 898 килокалорий;

• —

  белки – 0 грамм;

• —

  жиры – 99,8 грамма;

• —

  углеводы — 0 грамм.

Полезные свойства льняного масла

23 марта, 14:21

Также масло содержит антиоксиданты, которые блокируют влияние свободных радикалов на все клетки организма.

Вред льняного масла и противопоказания

Льняное масло противопоказано при панкреатите и проблемах с поджелудочной железой и печенью, желчнокаменной и мочекаменной болезнях, заболеваниях крови, индивидуальной непереносимости и аллергии.

— Семя льна обладает высоким содержанием фитоэстрогенов, употребление которых стоит ограничить при таких заболевания, как эндометриоз, гипотериоз, гипертиреоз, — подчеркнула эксперт.

Польза льняного масла для здоровья мужчин

23 марта, 12:22

Польза и вред льняного масла для организма женщин

— К достоинствам льняного масла относится улучшение биотрансформации эстрогенов. Употребление 10 грамм (1 столовая ложка) льняного семени в день оказывает позитивное влияние на их метаболизм, а значит, помогает женщинам защититься от онкологических процессов в период менопаузы, — пояснила специалист.

При беременности и грудном вскармливании

Сомнения, употреблять ли масло в положении и при грудном вскармливании, поможет развеять консультация со специалистом.

19 марта, 19:30

Польза и вред для детей

Большинство специалистов сходится во мнении, что продукт не стоит давать малышам младше 6 месяцев. Однако некоторые медики считают, что льняное масло вполне можно включать в рацион ребенка в возрасте до полугода.

— В этом вопросе все индивидуально. По поводу употребления льняного масла вашим ребенком лучше проконсультироваться с лечащим врачом, — сообщила диетолог.

Польза нерафинированного льняного масла холодного отжима

Богатый уникальный состав семян льна в полной мере сохраняется в масле, которое произвели способом холодного отжима без использования современных технологий. Именно поэтому льняное нерафинированное масло холодного отжима является более полезным и ценным для здоровья человека в отличие от своих аналогов.

9 марта, 18:23

Польза льняного масла в капсулах

Льняное масло продается не только в жидком виде, но и отпускается в капсулах, в составе БАДов. Эти добавки приобретают ради омега-3 растительного происхождения. В них чаще всего заинтересованы вегетарианцы, поскольку они не могут употреблять омега-3 животного происхождения – в капсулах рыбьего жира. Омега-3 из льняного масла не уступают ему по полезным качествам.

Польза льняного масла для волос

Польза масла из семян льна для волос кроется в его богатом составе, который включает витамины A, E, F, группы B, K, а также минеральные вещества и ненасыщенные жирные кислоты. Потому продукт часто добавляют в состав масок для волос.

Для оздоровления в домашних условиях продукт часто смешивают со сметаной, луком и другими маслами – касторовым, оливковым, миндальным или персиковой косточки, и наносят на волосы и кожу головы.

16 марта, 14:58

Польза льняного масла для лица

Польза льняного масла для желудка

— Поскольку продукт является источником клетчатки, то за счет нее благоприятно влияет на работу желудочно-кишечного тракта: мягко обволакивает слизистую желудка и кишечника и способствует его очищению, профилактирует заболевания этих органов, — отметила диетолог.

Как правильно принимать

— Из-за большого количества альфа-линоленовой кислоты (АЛК) льняное масло не должно использоваться для приготовления (жарки) пищи. Также из-за этих кислот оно быстро прогоркает. Для сохранения всех полезных свойств масло рекомендуется употреблять в сыром виде, добавляя в готовые блюда, — пояснила специалист.

1,9 грамма льняного масла (меньше половины чайной ложки) полностью удовлетворяет суточную потребность организма человека в АЛК.

Льняное масло для похудения

— Организм преобразует входящую в состав льняного масла альфа-линоленовую кислоту в омега-3 жирные кислоты, которые в результате помогают управлять весом, — пояснила диетолог.

18 марта, 19:06

Также известно, что льняное семя является хорошим источником как растворимой, так и нерастворимой клетчатки. А высокое ее потребление полезно для профилактики ожирения.

Однако если имеются проблемы с ЖКТ, поджелудочной железой, печенью, то от употребления льняного масла для похудения лучше отказаться.

Льняное масло натощак по утрам

Многие любят употреблять льняное масло натощак по утрам, однако, по мнению врача, такая процедура может навредить организму.

— Льняное масло с утра на голодный желудок может негативно повлиять на работу желчного пузыря. Возможен дискомфорт, вплоть до сильных болевых ощущений. А вот предварительно замоченное в воде семя льна в первые часы после пробуждения употреблять можно и полезно, — пояснила специалист.

Применение в медицине

Масло льна и косметика на его основе – эффективные средства для оздоровления кожи, потому продукт часто используют в косметологии. Его добавляют в составы кремов, масок для кожи и волос, а также обертываний.

Кроме того, льняное масло помогает уменьшить некоторые симптомы атопического дерматита.

18 марта, 20:04

Применение в кулинарии

Масло из семян льна добавляют в салаты, соусы, смешивают с медом, употребляют с отварным картофелем и квашеной капустой, заправляют им каши. Также продукт является хорошим дополнением к кефиру, йогурту, творогу. Кроме того, масло включают в состав теста для выпечки. Оно дает особый аромат и желтовато-оранжевый оттенок.

Подвергать масло термической обработке не стоит, так как при сильном нагревании оно теряет лечебные свойства.

Как правильно выбрать

В состав продукта должно входить 100% масла холодного отжима. Важно, чтобы оно было разлито в бутылку из темного стекла, либо в прозрачную емкость, но упакованную в коробку.

На вкус качественное масло из семени льна холодного отжима немного горчит, цвет его золотисто-желтый.

19 марта, 20:36

Как и сколько хранить

Храниться льняное масло может 1-3 месяца с даты изготовления, поэтому лучше покупать продукт в бутылке небольшого объема.

Держать масло изо льна надо только в холоде в бутылке из темного стекла с плотно закрытой крышкой. Жирные кислоты быстро окисляются, потому продукт важно беречь от воздуха и света.

Льняное масло или рыбий жир – какой из этих продуктов более полезный

Льняное масло и рыбий жир обладают рядом полезных свойств, способных оказать положительное влияние на человеческий организм. Оба продукта содержат Омега-3 жирные кислоты, снижающие риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Сегодня многих интересует, что же лучше включать в рацион – рыбий жир или масло льна, и в чем заключаются основные их отличия. Поэтому в этой статье мы разберем основные особенности этих продуктов.

Что нужно знать о льняном масле

Лен относится к очень старым зерновым культурам, которые выращивались нашими предками с начала времен человечества. Изначально это растение использовалось для создания одежды и тканей. Однако с течением времени выяснилось, что семена льна можно использовать как продукт питания, обладающий рядом полезных свойств.

Производимое сегодня льняное масло получается путем холодного отжима из созревших семян. Такой продукт используется в данный момент в различных сферах, поэтому его можно приобрести практически везде, начиная от продуктовых магазинов и заканчивая аптеками. При этом масло продается в жидкой форме, а также в виде капсул.
 

Многочисленные исследования подтверждают, что включение в рацион масла льняного может существенно улучшить состояние здоровья. Подобный эффект ученые связывают с высоким содержанием Омега-3 жирных кислот в этом продукте.

Особенности рыбьего жира

Рыбий жир относится к числу самых популярных и востребованных пищевых добавок. Этот продукт производится путем извлечения жиров с высоким содержанием Омега-3 жирных кислот из мяса определенных видов рыбы, а именно из скумбрии, сельди и тунца.

Американская кардиологическая ассоциация советует не менее двух раз в неделю включать в свой рацион жирную рыбу для получения необходимого количества Омега-3 жирных кислот. Однако, несмотря на это, многие люди не придерживаются соответствующей рекомендации.

Решить подобную проблему и удовлетворить потребности организма в Омега-3 жирных кислотах позволяют добавки рыбьего жира жидкого. Их включение в рацион особенно актуально для людей, не желающих употреблять морепродукты.

Как правило, в стандартной порции добавок содержится приблизительно 1000 миллиграммов Омега-3 жирных кислот. Это количество питательных веществ сопоставимо с пользой от употребления 85-ти граммов жирной рыбы. Подобный объем потребления позволяет существенно снизить риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы и количество триглицеридов в крови. Поэтому соответствующие добавки нередко назначаются врачами при лечении различных заболеваний.

Сравнение Омега-3 льняного масла и рыбьего жира

Омега-3 жирные кислоты относятся к числу незаменимых микроэлементов. Это означает, что организм не генерирует их самостоятельно, а единственным их источником являются продукты питания. Многие ученые связывают их потребление со снижением риска развития заболеваний сердца, устранением воспалительных процессов и улучшением настроения.

Льняное масло и рыбий жир содержат большое количество этих жирных кислот. Однако основным типом Омега 3 в рыбьем жире являются эйкозапентаеновая и докозагексаеновая кислоты (ЭПК и ДГК) в объеме 180 и 120 миллиграммов соответственно. Это количество может варьироваться в зависимости от формы пищевой добавки и бренда. В то же время Омега-3 жирные кислоты, которые присутствуют в масле семян льна, содержат альфа-линоленовую кислоту (ALA).

ЭПК и ДГК содержатся преимущественно в продуктах животного происхождения, в то время как ALA присутствует исключительно в растениях. Для удовлетворения потребностей организма объем потребления последней должен составлять 1,1 грамма в сутки – для женщин и 1,6 грамма – для мужчин. При этом в одной столовой ложке льняного масла в среднем содержится 7,3 грамма ALA, что в несколько раз превышает человеческие потребности в этой кислоте.
 

Важно обратить внимание, что альфа-линоленовая кислота не относится к числу биологически активных веществ и для ее усвоения организмом она должна быть преобразована в ЭПК и ДГК. При этом биологический процесс преобразования ALA в организме обладает сравнительно невысокой эффективностью. Согласно заявлению ученых, только 5 процентов альфа-линоленовой кислоты преобразуется в ЭПК и 0,5 процентов – в ДГК.

Полезные свойства добавок

Несмотря на то, что рыбий жир и льняное масло имеют существенные отличия, включение в рацион любого из этих продуктов может обеспечить улучшение состояния здоровья. Рассмотрим основные полезные свойства этих добавок.

Улучшение работы сердечной мышцы

Сердечные заболевания являются самой распространенной причиной смерти во всем мире. Но большинство исследований демонстрируют, что включение в рацион масла семян льна или рыбьего жира позволяет предотвратить подобный исход. Так, например, польза льняного масла заключается в понижении уровня артериального давления, а рыбий жир снижает количество триглицеридов.

Включение в рацион добавок рыбьего жира также положительно влияет на уровень «хорошего» холестерина, повышая его объем на 30 процентов. При этом прием льняного масла снижает уровень «вредного» холестерина. Таким образом, комплексное использование этих добавок обеспечивает максимальное улучшение состояния сердечно-сосудистой системы.

Улучшение качества кожи

Добавление в рацион Омега-3 жирных кислот за счет употребления льняного масла или рыбьего жира может положительно отразиться на состоянии кожи. Так, результаты ряда исследований демонстрируют, что соответствующие добавки могут использоваться при лечении ряда кожных заболеваний, таких как дерматит и псориаз.

Льняное масло при этом может положительно влиять на качество кожи. Так, в рамках одного из исследования было установлено, что давление в рацион этого продукта повышает чувствительность, улучшает увлажнение и обеспечивает гладкость кожи.

Устранение воспалительных процессов

Хронические воспаления могут быть причиной развития таких заболеваний как болезнь Крона и диабет. Устранение воспалительных процессов может существенно снизить риск развития этих болезней.

Во время проведения исследований ученые обнаружили, что рыбий жир позволяет снизить уровень воспаления благодаря содержанию в его составе Омега-3 жирных кислот. Более того, оно позволяет предотвратить воспалительные реакции, приводящие к развитию некоторых хронических заболеваний, таких как волчанка и ревматоидный артрит.

Несмотря на подобный эффект и пользу Омега-3, результаты включения в рацион льняного масла при воспалительных процессах неоднозначны. Поэтому для определения противовоспалительных свойств этой добавки необходимо проведение дополнительных исследований.

Полезные свойства льняного масла

Помимо всех упомянутых выше  полезных свойств, льняное масло также может использоваться для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта. Исследования показали, что этот продукт позволяет устранить такие симптомы как запоры и диарею. При проведении одно из экспериментов было установлено, что добавки масла семян льна могут не только иметь слабительный эффект, но и оказывать антидиарейное воздействие.

Во время проведения других исследований ученые выяснили, что регулярный прием всего 4-х миллилитров этого продукта значительно улучшает работу кишечника и нормализует консистенцию стула. Более того, подобный эффект наблюдается даже у лиц, страдающих от почечной недостаточности.

Несмотря на то, что все указанные выше результаты выглядят многообещающе, для подтверждения эффективности льняного масла необходимо проведение дополнительных исследований.

Полезные свойства рыбьего жира 

Польза рыбьего жира неоспорима, но ученые связывают его часто с другими эффектами. Так, например, исследования, проведенные в недавнем времени, показали, что соответствующие добавки  могут устранять симптомы некоторых психических расстройств, а именно биполярного расстройства и шизофрении. Также они могут использоваться для борьбы с депрессией.

Кроме этого, ученые отмечают, что добавление в рацион рыбьего жира может положительно отразиться на психическом и эмоциональном состоянии детей. Эта добавка снижает уровень активности, повышает уровень концентрации и устраняет агрессию.

Какая из добавок лучше

Льняное масло и рыбий жир могут существенно улучшить состояние здоровья, что подтверждено результатами многих исследований. Но стоит отметить, что каждый из этих продуктов имеет индивидуальные особенности, из-за чего сравнивать их очень непросто. Однако, если рассматривать общеукрепляющее воздействие, то рыбий жир значительно полезнее масла из семян льна. Это связано с тем, что он содержит биологически активные формы жирных кислот ЭПК и ДГК. Более того, альфа-линоленовая кислота, содержащаяся в льняном масле, имеет низкий уровень усвоения и плохо преобразуется в эйкозапентаеновую и докозагексаеновую кислоты. Поэтому прием рыбьего жира более полезен для многих людей.

Также результаты некоторых исследований демонстрируют, что рыбий жир оказывает противовоспалительное воздействие, снижает риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы и снижает уровень триглицеридов. Однако стоит учитывать, что эта добавка подходит далеко не всем, так как она может содержать белки животного происхождения, способные вызвать аллергическую реакцию у некоторых людей.

Для последней категории лиц льняное масло будет более подходящим выбором. Также оно подойдет для веганов и вегетарианцев. Однако стоит учитывать, что существуют более эффективные добавки с более высоким содержанием Омега-3, такие как масло из водорослей.
 

Заключение

Полезные свойства рыбьего жира и льняного масла очень похожи. Употребление этих добавок поможет нормализовать кровяное давление и снизить риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы. Однако стоит учитывать, что только рыбий жир содержит активные жирные кислоты ЭПК и ДГК, из-за чего его эффективность намного выше.

В то же время льняное масло содержит альфа-линоленовую кислоту, которая обладает уникальными свойствами, такими как нормализация работы ЖКТ. При этом важно обратить внимание, что масло из семян льна является идеальным решением для вегетарианцев  и людей с аллергией на рыбу.

Несмотря на все описанные выше преимущества продуктов, перед включением их в рацион обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом.
 

Источники

Капсулы здоровья: зачем пить рыбий жир, аллицин, масла черного тмина и льна

У каждой порядочной модницы сейчас имеется целый запас БАДов — спирулина, куркумин, магний, различные витамины, кислоты и «капсулы здоровья». Под тонкой прозрачной оболочкой прячется рыбий жир, льняное масло, масло черного тмина и загадочный аллицин. Что и зачем стоит применять и действительно ли это необходимо? Мы попросили нутрициолога Анну Ивашкевич помочь разобраться в терминах.

Рыбий жир

Что это такое

Рыбий жир в основном делается из печени трески, мяса скумбрии или сельди. В этой комплексной пищевой добавке содержится масса полезных веществ: омега-3, омега-6, витамины А и D. Продается либо в жидком виде во флаконе, либо в капсулах. Лучше отдавать предпочтение второму типу — жир уже разделен на четкие порции, к тому же он стерилен. 

Выбирайте медицинский рыбий жир, прошедший тщательную очистку. Он будет иметь желтовато-янтарный оттенок. Для чего он нужен:

• профилактика рахита;

• иммунопрофилактика;

• стабилизация пищеварения;

• улучшение состояния кожи, мышц и костей.

Что говорит наука

А теперь к науке — в 2018 году было проведено масштабное метаисследование среди 112 тысяч человек. В нем говорилось, что положительный эффект для сердца от популярных капсул будет лишь в одном случае из тысячи. Он остается полезным для остальных из вышеперечисленных целей. 

Льняное масло

Что это такое

Как понятно из названия, делается оно из семян льна. В составе — порядка 90 процентов полиненасыщенных жирных кислот: около 61 процента альфа-линоленовой кислоты (омега-3), около 20 процентов линолевой кислоты (омега-6), около 18 процентов олеиновой кислоты (омега-9). А также витамины группы B, витамины K, A, F, E.

Норма в сутки — 8000 миллиграммов, лучше всего употреблять капсулы во время еды. Так препарат быстрее усвоится. Но стоит помнить, что без сбалансированного питания вы не получите должного эффекта от приема капсул. Нужно убрать из рациона вредную пищу и бережнее относиться к волосам и ногтям — реже применять фены и утюжки.

Что говорит наука

Польза льняного масла тщательно изучена:

• нормализует пищеварительную систему;

• ускоряет обмен веществ и помогает при похудении;

• улучшает состояние нервной системы и головного мозга;

• регенерирует, способствует улучшению состояния волос, костей и ногтей.

Масло черного тмина

Что это такое

Так как продукт обладает довольно специфическим вкусом и характерным запахом, то стоит отдавать предпочтение капсулам. Принимать лучше по одной-две штуки за полчаса до приема пищи. Если же мы говорим о жидком масле тмина, то его можно использовать при хронических инфекциях горла в качестве полоскания. И лучше не употреблять его во время беременности и при сахарном диабете, либо только после консультации со своим врачом.

Что говорит наука

В начале этого года были проведены исследования, которые доказали активность вещества против многих видов патогенов — бактериальных, грибковых и вирусных. В другой, более ранней работе 2009 года упоминается, что употребление масла снижает проявления аллергии.

Аллицин

Что это такое

По своим свойствам аллицин, или же масло чеснока, схоже с маслом тмина:

• укрепляет иммунитет;

• обладает антибактериальным и противогрибковым эффектом;

• является антиоксидантом, избавляет клетки от свободных радикалов;

• помогает контролировать уровень холестерина в крови, препятствует образованию бляшек и закупориванию сосудов.

Что говорит наука 

Притом что масло чеснока содержит аллицин, в самом чесноке его нет. Он образуется из аллиина, который есть в зубчиках. В момент трения, резки и любого другого вмешательства аллицин появляется в результате соприкосновения аллиина и аминокислоты цистеина. Вот такая сложная цепочка.

Резкий запах чесноку придает именно аллицин. Если вы хотите получить максимум пользы, то лучше употреблять масло чеснока в салатах, холодных блюдах. Но специфический запах изо рта может все испортить — и вот тогда нам на помощь спешат капсулы. Польза та же, а аромата нет.

полезные свойства и противопоказания, использование продукта, выбор и хранение

Калорийность: 898 кКал.

Энергетическая ценность продукта Льняное масло:
Белки: 0 г.
Жиры: 99.8 г.
Углеводы: 0 г.

Описание

Льняное масло – продукт, который используется во многих отраслях человеческой деятельности. Для его получения на производстве используют специальные прессы. Изготавливают его из семян льна, используя технологию холодного отжима.

История появления льняного масла берет начало еще в Древнем Египте. Уже тогда люди были осведомлены о его пользе и применяли продукт для приготовления пищи или лечения болезней. Также египтяне нередко делали из льняного масла скрабы для тела, различные крема и прочие косметические средства. Эта тенденция сохранилась и в наше время.

Вкус масла довольно специфический: жидкость слегка горьковата, а также имеет тонкий приятный аромат. В наше время его можно купить в аптеках или магазинах в виде капсул, а также в небольших бутылочках в жидком виде. Льняное масло может быть рафинированное и нерафинированное.

Любое эфирное масло отличается определенным набором положительных свойств. Но наиболее полезным является именно льняное. Более подробно о его пользе и противопоказаниях мы расскажем вам в следующем разделе.

Польза и вред

Польза и вред льняного масла зависят от того, насколько правильно вы принимаете данное средство. Также не последнюю роль играет причина применения ингредиента, а также желаемый результат.

Вопреки расхожему мнению, на самом деле льняное масло не нанесет вреда в случае злоупотребления им. Но пользы оно также не принесет. Вы только напрасно потратите ценный продукт, поэтому очень желательно применять его в определенных дозировках. Чтобы было проще их контролировать, покупайте масло льна в капсулах. Их можно найти в любой аптеке, но они подойдут только для приема внутрь. Для приготовления пищи или косметических средств нужно купить жидкое масло.

Противопоказаниями являются следующие заболевания:

• панкреатит;
• болезни желудка, такие как гастрит и язва;
• болезни желчного пузыря.

Нежелательно принимать его людям, которые употребляют антидепрессанты. При беременности и кормлении грудью, а также перед тем, как дать масло льна ребенку, следует обязательно посоветоваться с врачом. Кроме всего прочего, это средство окажет негативное влияние на организм том случае, если истек срок годности.

С полезными качествами продукта дело обстоит немного иначе. Льняное масло может принести пользу в таких случаях:

• при атеросклерозе;
• при онкологии;
• во время гормональных сбоев у женщин и подростков;
• для повышения потенции у мужчин;
• при сахарном диабете;
• во время похудения и диет;
• при запорах;
• для приготовления косметических средств;
• для приготовления еды.

Регулярное употребление натурального масла льна способствует выведению из организма вредных веществ, предотвращению образования холестериновых бляшек в сосудах, улучшению памяти и мыслительных функций. Также благодаря этому средству можно нормализовать уровень глюкозы в крови, ускорить обмен веществ и наладить моторику кишечника. Все это способствует безопасному похудению, которое не повергнет организм в стрессовое состояние.

Добавление масла в предметы косметологии позволяет увлажнить кожу и волосы, избавиться от морщин, убрать синие или красные круги под глазами, мешки и угревую сыпь.

В продукте содержится большое количество витаминов и жирных кислот, в том числе и Омега-3. Благодаря этому употребление льняного масла помогает нормализовать работу печени и сердца, укрепить организм и улучшить работу иммунной системы. Отсюда можно сделать вывод, что средство может называться лечебным и рекомендуется к употреблению всем, кто хочет быть здоровым. Подробнее о данном разделе также можно узнать в видео, которое представленно ниже.

Применение

Применение масла льна имеет место в таких отраслях человеческой жизнедеятельности, как кулинария, косметология и народная медицина. Давайте разберем по порядку, как нужно использовать средство в той или иной ситуации.

В кулинарии

В кулинарии льняное масло возможно применять несколькими способами. Самый популярный из них – это заправка овощных салатов. Лучше всего данный продукт сочетается с такими овощами, как капуста, огурцы, помидоры, свекла, болгарский перец, зеленый лук. Также можно добавить масло льна в винегрет.

Еще один способ использования этого ингредиента – это приготовление соусов. При этом вы можете смешать масло с лимонным соком, чесноком, яйцами, горчицей и получить восхитительный домашний майонез.

В качестве ингредиента для жарки мяса или овощей льняное масло лучше не использовать, так как оно даст горьковатый привкус готовым блюдам.

В косметологии

В косметологии масло льна применяется для приготовления бальзамов, шампуней и кремов. Мы рекомендуем вам взять на заметку несколько идей по использованию этого продукта.

Для лица можно приготовить полезные маски и крема с добавлением льняного масла. Вот несколько рецептов, которые помогут вам создать их:

• Возьмите свежие огурцы и измельчите их в блендере. Затем используйте равное огуречной кашице количество сметаны и смешайте все это, добавив две-три ложки ароматного масла. Смывать маску нужно через двадцать минут. Она поможет тонизировать кожу, а также поспособствует более быстрому обновлению ее клеток.
• Для того чтобы сделать кожу менее жирной, приготовьте такую маску: отделите белок одного яйца, смешайте его с одной ложкой сметаны и творога, после чего добавьте пару ложек льняного масла. Смесь необходимо не просто перемешать, а хорошенько взбить, после чего ее следует нанести на лицо. Смывать ее нужно спустя двадцать минут.
• Соберите немного свежей клубники, вымойте ее так, чтобы на ней не осталось крупинок грязи, и помните ее вилкой. Добавьте в емкость яичный желток и две-три ложки масла, после чего насыпьте в смесь немного пшеничной муки. Перемешайте до однородности и используйте по назначению. Смывать маску нужно через полчаса. Она поможет сделать кожу на лице более нежной и чистой.
• Маска от морщин готовится следующим образом: возьмите двести миллилитров свежих сливок, три желтка и ложку масла, перемешайте смесь. Нарежьте кожуру лайма, залейте ее кипятком и оставьте настаиваться на протяжении нескольких часов. Затем лаймовую смесь процедите и добавьте сок цитрусового с медом. Объедините обе смеси и добавьте сотню миллилитров спирта. После этого нужно добавить чистую питьевую воду в таком количестве, сколько нужно для того, чтобы объем готовой смеси составил 500 миллилитров. Использовать такую маску нужно каждый день перед сном.

Кроме кремов для лица, при помощи льняного масла можно приготовить и маски для волос, которые помогут сделать их менее жирными, более легкими и шелковистыми, остановить выпадение и ускорить их рост. Для этого можно просто втирать масло в кожу головы, после чего ее следует обернуть теплым полотенцем и оставить на ночь, или же приготовить отдельное средство.

Лучше всего для приготовления масок для волос подходят такие ингредиенты, как яичный желток, сметана, селен, живица, рыбий жир, лимонный сок, кедровое масло, творог, мед, лук, чеснок, корень лопуха, касторовое масло, глицерин, масло чайного дерева и молоко. Их нужно смешивать с льняным маслом, которое следует добавлять в количестве не более четырех столовых ложек.

Инструкция по применению маски такова: нанесите приготовленное средство на волосы, оберните их пищевой пленкой, затем укройте теплым полотенцем и оставьте на час-полтора. Если в составе маски нет раздражающих кожу головы ингредиентов (лука, чеснока, лопуха), то можете оставить ее на всю ночь, а утром промыть с большим количеством шампуня.

В народной медицине

В народной медицине средство используют достаточно часто, так как в его состав входит большое количество полезных витаминов и микроэлементов. Важно следить, чтобы средство не оказалось просроченным, так как в этом случае оно не только не принесет пользу, но еще и нанесет вред организму.

Для того чтобы укрепить иммунитет, достаточно будет употреблять не меньше сорока миллилитров льняного масла в сутки. Также вы можете не использовать жидкую смесь, а купить капсулы в аптеке за небольшую стоимость. Перед использованием средства внимательно прочитайте инструкцию в упаковке.

Существует несколько эффективных рецептов приготовления средств на основе льняного масла, которые помогут вылечить те или иные недуги:

• Смешайте тридцать миллилитров льняного масла с сотней граммов сока календулы, вымешайте до однородности, после чего можете смачивать в смеси ватные диски и обрабатывать неглубокие раны, царапины и прыщи.
• Для того чтобы избавиться от ангины, тонзиллита, стоматита и ларингита, рекомендуется набрать одну чайную ложку масла семян льна и рассасывать ее на протяжении пяти минут. После этого жидкость нужно выплюнуть. Пить воду и принимать пищу можно только спустя двадцать минут.
• Очень полезным для детей школьного возраста и подростков будет такое средство: размешайте льняное масло с сахаром (можно использовать карамель) и давайте ребенку два раза в день. Это поспособствует улучшению мыслительных процессов, концентрации и улучшению памяти. Принимать такое средство можно также и взрослым.
• Для лечения больных суставов нужно приготовить специальную смесь. Для этого измельчите сотню граммов прополиса и залейте льняным маслом в аналогичной пропорции. Поставьте смесь на водяную баню и нагревайте полчаса, после чего остудите и распределите по контейнерам или баночкам. Применять нужно перед сном, нанося мазь на суставы.
• Чтобы вылечить некоторые кожные заболевания, такие как акне, угри или экзема, следует смешать в одинаковой пропорции льняное масло и ихтиоловую мазь, после чего обработать полученным средством проблемные места на коже.

Применять данное средство можно и для похудения. Многие девушки и женщины пользуются этим способом, и в нашей статье мы вам о нем расскажем более подробно.

Кроме этого, масло семян льна нередко используют для пропитки деревянных поверхностей перед покраской или вскрытием лаком. Такая обработка дерева позволяет краске ложиться на поверхность ровным слоем и дольше держаться на ней. Однако для этих целей используют именно техническое льняное масло.

Как использовать льняное масло для похудения?

Использовать льняное масло для похудения нужно правильно, иначе его прием не принесет вам никакой пользы. Чтобы избавиться от лишнего веса, мало просто включить ингредиент в свой рацион. Необходимы и физические нагрузки, и ограничения в пище. Однако, если вы будете использовать масло семян льна, процесс похудения будет протекать быстрее, а первые результаты станут заметны уже через две недели!

Вот несколько рекомендаций для тех, кто не знает, как правильно использовать масло льна:

• начинайте утро с приема средства натощак;
• ежедневный курс приема льняного масла должен продолжаться не менее чем два с половиной месяца;
• при употреблении продукта обязательно включите в свой рацион молоко, кефир и сметану;
• после того как вы пройдете курс лечения, резко прекращать применение масла не рекомендуется.

Также существует возможность принимать отвар из льняного семени. Но пить его нужно будет не каждый день. Принимайте средство всего десять дней, затем сделайте перерыв на девять дней. После этого снова принимайте его десять дней и делайте перерыв. Так должно продолжаться около двух месяцев. При этом в день нужно выпивать по половине стакана отвара в сутки.

Не забывайте сочетать прием масла с физическими нагрузками и диетами – и первые результаты станут заметны уже спустя десять-четырнадцать дней.

Как выбрать и хранить?

Выбирать и хранить льняное масло тоже нужно правильно, так как оно способно утратить свои незаменимые качества. Существует несколько рекомендаций, благодаря которым вы узнаете, как хранить и выбирать ингредиент.

Во-первых, хранение масла льна допускается только при температуре от 5 до 25 градусов выше нуля. Оставлять его в холодильнике тоже можно, но на нижней полке или на дверце. Во-вторых, лучше всего перелить продукт в стеклянную банку, если вы купили его в пластиковой емкости.

Вот несколько рекомендаций по выбору масла в магазине или аптеке:

• цвет натурального масла льна всегда прозрачный, слегка желтоватый;
• по вкусу продукт может слегка горчить, и это нормально, но, если масло нестерпимо горькое, его покупать нельзя;
• лучше всего брать ингредиент в маленьких баночках, так как его нельзя долго хранить после того, как вы вскроете упаковку;
• в составе продукта должен быть лишь один компонент – льняное масло, никаких ароматизаторов и загустителей в нем оказаться не должно;
• обращайте внимание на срок годности продукта;
• если на упаковке указана технология приготовления масла, то надпись должна гласить: «Холодный отжим».

Если вы не доверяете ни одному производителю и считаете, что все льняное масло, поставляемое на прилавки магазинов и аптек, некачественное, тогда можете попробовать приготовить его самостоятельно. Это нелегкий процесс, зато вы будете уверены, что перед вами натуральный продукт.

Как приготовить льняное масло в домашних условиях?

Приготовить льняное масло можно и в домашних условиях. Для этого вам понадобится лишь пресс для отжима, а также семена льна. Сам процесс добычи масла выглядит следующим образом: для начала семена очищают от шелухи и лущат при помощи жерновов, затем толкут в ступке, после чего выбирают лишний мусор и шелуху. Дальше вам нужно лишь засыпать подготовленные ингредиенты в пресс для отжима и получить готовое льняное масло.

Если пресса у вас в доме нет, тогда можно измельчить семена при помощи блендера или кофемолки, сложить продукты в холщовый мешок и положить его в железный дуршлаг. Найдите что-нибудь для того, чтобы давить на семена сверху. Это может быть кружка, крышка или толкушка для пюре. Начните разминать мешочек с семенами, собирая выделяющееся масло в заранее подготовленную емкость. После этого можете хранить такой продукт на дверце холодильника.

Рецепты приготовления блюд c фото

Легкий овощной салат

25 мин.

Похожие продукты питания

Пищевая ценность

Витамины

Минеральные вещества

Льняное масло: противопоказаний не выявлено, избыток не страшен

«Северный шелк», изделия из которого многие иностранные гости увозят из Беларуси, выращивался в нашей стране с древних времен. Недаром лен считается визитной карточкой республики. Однако какое место он занимает в нашей с вами жизни? Ведь если в развитых странах, население которых озабочено проблемой сохранения здоровья и активного долголетия, потребление льняного масла переживает настоящий бум, то мы порой даже не догадываемся о том, какую пользу оно приносит.

Специалисты не напрасно рекомендуют льняное масло как самое легкоусвояемое и самое полезное: оно содержит жирные кислоты, которые необходимы для правильной работы каждой клетки организма и которых нам недостает в продуктах питания.

Эффект от включения в ежедневный рацион льняного масла очевиден при таких заболеваниях, как диабет, ревматический артрит, астма, экзема, псориаз, и многих других хронических и воспалительных процессах.

Потребление в течение месяца диетического хлеба с добавкой льняных семян на 8% снижает уровень холестерина.

Профилактика ишемической болезни сердца, инфаркта миокарда и других заболеваний сердечно-сосудистой системы: повышается эластичность и снижается проницаемость кровеносных сосудов, уменьшается опасность возникновения тромбов.

Профилактика склероза — масло благотворно влияет на деятельность головного мозга, улучшает память и быстроту реакции.

Заметно улучшаются функции почек и мочеполовых органов, снижается аллергическая реакция.

Льняное масло положительно воздействует на нервную систему, нормализует работу щитовидной железы.

Кроме того, это мощное профилактическое средство для предупреждения доброкачественных и злокачественных опухолей: оно активно выводит токсины и улучшает клеточный обмен.

Льняное масло полезно для развития детского организма и является источником витаминов при авитаминозах. Оно отмечено высоким содержанием таких микроэлементов, как калий (831), фосфор (622) и магний (431). В нем присутствуют почти все витамины группы В: тиамин (В1), рибофлавин (В2), пиридоксин (В6), которые очень важны для регуляции обмена белков, жиров, углеводов, а также фолиевая кислота (В9), которая необходима для формирования элементов крови, и никотиновая кислота (В3), используемая организмом в процессе преобразования пищи в энергию.

Кроме того, в льняном масле содержатся токоферолы (а именно витамин Е α δ γ), которые являются самыми активными антиоксидантами. Признаки дефицита витамина E всегда «налицо»: это потускнение волос, снижение упругости и эластичности кожи и как результат — преждевременное старение.

В народной медицине льняное масло издавна используют от глистов, изжоги, запоров и различных язв. Но, кроме предупреждения желудочно-кишечных заболеваний, можно смело утверждать, что употребление льняного масла способствует нормализации жирового обмена. Именно по этой причине диетологи советуют льняное масло в качестве средства, помогающего избавиться от лишнего веса.

Льняное масло — единственное масло, в котором в достаточном количестве содержатся ненасыщенные жирные кислоты — линоленовая (Омега-3) и линолевая (Омега-6), которые необходимы для жизнедеятельности человеческого организма от рождения и на протяжении всей жизни. Ими образована значительная часть нашего мозга, и они не синтезируются в организме человека, а поступают туда с пищей.

Это регулировщики нашего организма — они способны снижать кровяное давление, повышать температуру тела, стимулировать секрецию гормонов, участвовать в воспалительных реакциях и т.д. И если, например, биологически активные соединения из Омега-6 сужают сосуды, повышают уровень холестерина в крови, повышают свертываемость крови, то соединения из Омега-3 оказывают противоположное действие: они расширяют сосуды и снижают артериальное давление, уменьшают содержание холестерина и делают кровь более жидкой.

Поэтому в нашем питании так важно не только количество жира, но и его состав. Доля жиров в рационе не должна превышать 30% от калорийности пищи. При этом соотношение Омега-3 и Омега-6 должно составлять от 1:1 до 1:4. Таким образом, в льняном масле баланс данных ненасыщенных кислот оптимален для нормального обмена веществ: линоленовая кислота — 60% (Омега-3), линолевая кислота — 20% (Омега-6), олеиновая кислота — 10% (Омега-9) и другие — 10%.

Омега-3 является обязательным компонентом мембранных образований на клеточном уровне. Общая длина кровеносных сосудов человека около 100 000 километров, и каждый миллиметр этих сосудов мечтает получить хоть миллиграмм линоленовой кислоты. Так вот, льняное масло представляет собой почти концентрированную линоленовую кислоту (60%)! Для сравнения: рыбий жир содержит линоленовой кислоты в 2 раза меньше, а соевое масло — всего 8-12%.

Линоленовая кислота обладает антиканцерогенными свойствами, так как в ее состав входит тиопролин (или ТСА) — естественный антиоксидант, который поглощает нитраты и позволяет выводить их с мочой.

Для профилактики льняное масло можно принимать по десертной (столовой) ложке ежедневно утром натощак за 20 минут до еды. Проводят 3-4 курса по 10 дней с перерывом 2-4 недели.

Но можно не мучить свои вкусовые рецепторы и делать салатные заправки на основе льняного масла, добавлять семена льна в гарниры, заправлять ими творог. Главное — чтобы организм получал льняное масло в сыром виде: в салатах, винегретах, с квашеной капустой, с вареным картофелем. Помните: нет смысла использовать его для приготовления пищи.

При лечении сердечно-сосудистых заболеваний дополнительно к основному лечению, назначенному врачом, специалисты народной медицины рекомендуют каждый вечер принимать по 1 чайной ложке льняного масла (это минимальная доза) через 2 часа после еды. Одна столовая ложка льняного масла способствует понижению кровяного давления на 9 мм рт. ст.

В лечебных целях льняное масло принимают 2 раза в день по столовой ложке за час до еды. Продолжительность приема — не менее 3-4 месяцев.

При атеросклерозе: принимать льняное масло по столовой ложке 2 раза в день во время еды в течение 1-1,5 месяцев. Через 3 недели перерыва курс лечения можно повторить.

Для лечения различных артритов полезно делать массаж больных суставов теплым маслом и принимать по столовой ложке 2 раза в день на голодный желудок (утром и перед сном). Курс 1 месяц, перерыв 2 недели, затем еще один курс.

При лечении труднозаживающих ран и язв рекомендуется прикладывать масляные марлевые салфетки к больному месту. Повязку менять 2-4 раза в день. Также льняным маслом смазывают пораженные места при псориазе.

Масло льна — прекрасная добавка в маски для кожи лица и декольте, особенно для сухой, увядающей кожи.

Маска для сухой и поврежденной кожи рук: половина чайной ложки льняного масла, содержимое одной капсулы витамина Е, яичный желток. Все смешать и нанести на хорошо распаренные руки, надеть косметические перчатки, выдержать полчаса.

Такая нехитрая смесь, как льняное масло и молотый кофе, позволит сделать отличный противоцеллюлитный пилинг.

Для укрепления сухих волос или их восстановления после частых окрашиваний рекомендуется в течение 10 минут втирать в голову льняное масло. Затем протереть им волосы по всей длине.

Льняное масло получают холодным прессованием (при температуре не выше +45^ºС), потому что горячий способ приводит к разрушению полиненасыщенных жирных кислот. Небольшой горьковатый привкус — признак высокого качества льняного масла, полученного «холодным способом».

Льняное масло имеет свойство окисляться, поэтому срок его хранения в обычных условиях не такой уж долгий. Чтобы оно не теряло своих полезных свойств, его нужно оберегать от воздействия прямых солнечных лучей и высокой температуры, поэтому оно обязательно должно храниться в темных бутылках, а после вскрытия — в холодильнике.

Витаминный завтрак

100 г нежирного творога, 2 ч.л. льняного масла, 0,5 лимона, 1 банан, 2 ст.л. рубленых орехов, 1 ст.л. отрубей, любые фрукты, мед.

Творог протереть и размешать с маслом, добавить сок лимона, растертый банан и мед. Перемешать все с отрубями и фруктами, нарезанными кусочками.

Будьте здоровы!

Елена Роднина

Льняное семя и льняное масло — Клиника Майо

Обзор

Льняное семя (Linum usitatissimum) и льняное масло, получаемое из льняного семени, являются богатыми источниками незаменимой жирной кислоты альфа-линоленовой кислоты — полезной для сердца жирной кислоты омега-3. Льняное семя богато растворимой клетчаткой и лигнанами, которые содержат фитоэстрогены. Подобно гормону эстрогену, фитоэстрогены могут обладать противораковыми свойствами. Льняное масло не содержит этих фитоэстрогенов.

Льняное семя можно использовать целиком или в измельченном виде, а также в виде порошка в виде муки или муки.Льняное масло выпускается в жидкой и капсульной форме.

Люди используют льняное семя и льняное масло для снижения уровня холестерина и сахара в крови, а также для лечения расстройств пищеварения. Некоторые люди также принимают льняное семя для лечения воспалительных заболеваний.

Доказательства

Исследования использования льняного семени и льняного масла для конкретных условий показывают:

• Болезнь сердца. Некоторые исследования показывают, что альфа-линоленовая кислота, содержащаяся в льняном семени и льняном масле, может принести пользу людям с сердечными заболеваниями.Ранние исследования также показывают, что льняное семя может помочь снизить высокое кровяное давление, которое играет роль в сердечных заболеваниях.
• Уровни холестерина. Несколько исследований показывают, что ежедневный прием льняного семени может снизить уровень общего холестерина и липопротеинов низкой плотности (ЛПНП, или «плохого») холестерина. Однако другие исследования не столь благоприятны.
• Диабет. Прием льняного семени может снизить уровень сахара в крови у людей с диабетом 2 типа. Однако для льняного масла таких результатов не было.
• Симптомы менопаузы. Результаты использования льняного семени и лечения симптомов менопаузы неоднозначны.

Наш дубль

Обычная безопасность

При использовании в сочетании с ежедневными упражнениями и диетой с низким содержанием холестерина семена льна могут помочь контролировать уровень холестерина. Льняное семя также может быть полезно для лечения диабета и снижения риска сердечных заболеваний.

Безопасность и побочные эффекты

При приеме в рекомендуемых количествах льняное семя и льняное масло, как правило, безопасны в использовании.Однако при употреблении в больших количествах и с небольшим количеством воды льняное семя может вызвать:

Избегайте использования льняного семени и льняного масла во время беременности.

Иногда использование льняного или льняного масла вызывает аллергическую реакцию.

Не ешьте сырые или незрелые семена льна.

Поскольку льняное масло может снизить свертываемость крови, прекратите использование льняного масла за две недели до плановой операции.

Данные о том, оказывает ли льняное или льняное масло какое-либо влияние на простату или риск рака простаты, неоднозначны.

Взаимодействия

Возможные взаимодействия включают:

• Антикоагулянты и антитромбоцитарные препараты, травы и добавки. Эти виды лекарств, трав и пищевых добавок снижают свертываемость крови. Льняное масло также может снизить свертываемость крови. Вполне возможно, что прием льняного масла может увеличить риск кровотечения.
• Лекарства от давления, травы и пищевые добавки. Льняное масло может снизить кровяное давление. Прием льняного масла с лекарствами, травами и добавками, снижающими кровяное давление, может слишком сильно снизить кровяное давление.
• Лекарства от диабета. Льняное семя может снизить уровень сахара в крови. Прием льняного семени с лекарствами от диабета или травами или добавками с гипогликемическим потенциалом может слишком сильно снизить уровень сахара в крови.
• Эстрогены. Льняное семя может иметь антиэстрогенный эффект. Прием льняного семени может уменьшить действие оральных контрацептивов и заместительной терапии эстрогенами.
• Пероральные препараты. Прием льняного семени может снизить всасывание пероральных препаратов. Подумайте о том, чтобы принимать пероральные препараты и льняное семя с интервалом в час или два.

1. Льняное и льняное масло. Национальный центр дополнительного и комплексного здоровья. https://nccih.nih.gov/health/flaxseed/ataglance.htm. По состоянию на 27 сентября 2017 г.
2. Льняное семя снижает некоторые факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний. Национальный центр дополнительного и комплексного здоровья. https://nccih.nih.gov/research/results/spotlight/062308.htm. По состоянию на 27 сентября 2017 г.
3. Масло льняное. Натуральные лекарства.https://naturalmedicines.therapeutresearch.com. По состоянию на 27 сентября 2017 г.
4. Льняное семя. Натуральные лекарства. https://naturalmedicines.therapeutresearch.com. По состоянию на 27 сентября 2017 г.
5. Khalesi S, et al. Употребление льняного семени может снизить артериальное давление: систематический обзор и метаанализ контролируемых исследований. Журнал питания. 2015; 145: 758.

.

Порошок льняного семени или капсулы из льняного масла: что лучше?

Льняное масло содержит все незаменимые жиры Омега-3, 6 и 9.По сравнению с порошком льняного семени или алси, который вы можете есть, капсулы с льняным маслом обладают улучшенной пользой для здоровья, поскольку содержат более концентрированную форму омега-3 жира и других витаминов.

Было много дискуссий о пользе добавок льняного масла для здоровья. Семена льна также известны как семена алси и семена льна. Семена льна выращивают в более прохладных регионах и считаются одними из старейших культур, которые люди едят для здоровья. Семена алси — хороший источник омега-3 жиров, витаминов, минералов и антиоксидантов.Омега-3 относится к незаменимым жирным кислотам или ALA (альфа-линоленовой кислоте), которые в организме превращаются в форму EPA и DHA. Семена алси или добавки из льняного масла содержат Омега 6 (линолевая кислота) и 9 (олеиновая кислота). Комбинация всех трех жиров делает льняное семя здоровой пищей, приносящей чудодейственную пользу для здоровья. Семена алси и добавки с льняным маслом обладают многоцелевыми свойствами. Люди традиционно едят льняное семя в качестве ингредиента многих блюд, таких как тушеные блюда или супы, смешанные с коктейлями или коктейлями, в хлебе или в качестве гарнира к хлопьям, салатам и йогуртам.Новое исследование доказало, что регулярное употребление капсул с маслом семян льна или добавок к нему может снизить риск следующих заболеваний или состояний:

• Диабет: Согласно обзорному исследованию, употребление капсул льняного масла или любых добавок к нему в составе диеты может принести пользу за счет снижения инсулинорезистентности у диабетиков и предиабетиков; он также снижает риск диабета 2 типа.
• Болезни сердца: Богаты незаменимыми жирами — омега-3, 6 и 9.Ретроспективное исследование доказывает, что ежедневный прием АЛК в дозе 1 г в день снижает риск сердечных заболеваний и положительно влияет на сердечно-сосудистую систему.
• Иммунитет: Исследование, проведенное на школьниках, показало, что ежедневное употребление добавок льняного масла в рацион детей может предотвратить заражение детей инфекциями. Это связано с пользой для здоровья от содержания витаминов Е и Омега-3 в льняном масле.
• Потеря веса: Капсулы льняного масла содержат большое количество незаменимых жиров, которые напрямую увеличивают скорость метаболизма в организме (что помогает сжигать лишний жир) и, в конечном итоге, предлагают преимущества, связанные с термогенезом организма.Это полезное для здоровья действие оказывает линолевая кислота.
• Здоровая кожа: Семена алси борются с сухой кожей и экземой, питая поры кожи.

Льняное семя или семена также доступны для употребления во многих формах, таких как целые семена alsi, капсулы из льняного масла или порошок и мягкие гели из льняного масла. Люди обычно едят порошок льняного семени или капсулы с льняным маслом, поскольку оба обладают значительными питательными свойствами. Однако зачастую неясно, как лучше всего добиться полной пользы для здоровья.

Недавнее исследование рынка посоветовало потребителям не покупать порошкообразные семена льна или алси, поскольку молотые семена алси могут легко окисляться (под действием тепла, света и воздуха), в результате чего семена или масло становятся прогорклыми. Следует избегать прогорклого порошка льняного семени, поскольку он токсичен и вызывает рак.

Следующие пункты объясняют, почему льняное масло является лучшим вариантом для здоровья, обеспечивающим максимальную пользу для здоровья:

• Согласно контролируемому исследованию, проведенному в Индии на 120 пациентах с подозрением на острое инфаркт миокарда, когда их диета была дополнена маслом, богатым АЛК, исследование показало, что их сердечное здоровье улучшилось после приема добавок по сравнению с группой плацебо.
• Капсулы льняного масла богаты жирами, но порошкообразное льняное семя легко может прогоркнуть, поскольку оно содержит ненасыщенные жиры, которые более подвержены воздействию и становятся прогорклыми. Это свойство влияет на срок хранения как порошкообразных семян алси, так и льняного масла, что делает льняное масло, содержащееся в мягких гелях, лучшим решением для предотвращения прогоркания.
• Льняное масло обычно содержит более 50% АЛК (альфа-линоленовой кислоты) и жирных кислот Омега-3, тогда как молотые семена обычно содержат 20% Омега-3.Аналогичным образом, ALA из льняного масла легко усваивается организмом по сравнению с порошкообразными семенами из-за высокого содержания клетчатки в семенах thealsi, что создает проблему растворимости при употреблении в пищу.
• Льняное масло содержит относительно более концентрированную форму витамина Е по сравнению с порошкообразными семенами алси. Витамин Е известен как витамин против старения. Он помогает поддерживать эластичность кожи и увлажняет ее.

Семена льна или других семян обычно доступны в виде масла и мягких гелей.Льняное масло, будучи очень летучим, может легко прогоркнуть, а солнечный свет может изменить его пищевую ценность. Следовательно, выбор правильного продукта очень важен. После долгих исследований Я обнаружил одну из лучших капсул льняного масла из капсул льняного масла. Я всегда рекомендую эти мягкие гели своим клиентам, потому что их специальная упаковка защищает мягкие гели с льняным маслом от света, кислорода и тепла. Мягкие гели упакованы в янтарную оболочку, а льняное масло извлекается методом холодного отжима, чтобы обеспечить максимальную пользу для здоровья от этого чистого льняного масла.Таким образом, если вы ищете правильные добавки, предлагающие максимальную пользу для здоровья, включая семена алси, которые полностью удовлетворят ваши потребности в отношении здоровья, то капсулы льняного масла или любые его добавки стоит добавить в свой здоровый рацион.

молотых семян льна против. Капсулы из семян льна

Деревянная ложка, наполненная семенами льна

Кредит изображения: AlexPro9500 / iStock / Getty Images

Льняное масло приносит много пользы для здоровья и может облегчить приливы и боль в груди, контролировать уровень холестерина и предотвращать сердечные заболевания.Льняное масло более полезно, чем льняное семя, при определенных заболеваниях, таких как артрит. Прежде чем принимать продукты из льняного семени, посоветуйтесь с врачом. The Natural Standard Research Collaboration предостерегает от использования льняного масла людям с нарушениями свертываемости крови, диабетом, беременным женщинам, женщинам с эндометриозом и мужчинам с риском рака простаты.

Идентификация

Льняное масло, также известное как льняное масло, получают из семян льна. Считается, что льняное растение возникло в Египте и сегодня растет на северо-западе США и в Канаде.Льняное масло выпускается в жидкой или мягкой форме, а также в форме капсул. Он может быть полезен для организма благодаря высокому содержанию омега-3 и омега-6 и незаменимых жирных кислот альфа-линоленовой кислоты.

Применение

Покупка льняного масла в инкапсулированной или мягкой гелевой форме обеспечивает легко измеряемую дозировку для удобства. Обычно они доступны в дозировках 500 и 1000 миллиграммов. Однако для получения того же содержания омега-жирных кислот требуются меньшие дозировки льняного масла в жидкой форме.Одна столовая ложка льняного масла содержит 7 граммов альфа-линоленовой кислоты, что соответствует дюжине гелевых капсул по 1000 миллиграммов. Еще один фактор, который следует учитывать, — это вкус льняного масла. Часто капсулы легче глотать и лучше переносятся. Капсулы с маслом льна также удобнее транспортировать на работу или в спортзал.

Содержание

Ингредиенты мягких гелей и капсул с льняным маслом часто различаются в зависимости от производителя. Многие льняные масла смешиваются с другими маслами-носителями, такими как масло примулы вечерней и масло семян тыквы.Капсулы и мягкие гели обычно изготавливаются из желатина, который получают из соединительной ткани, костей и кожи животных. Доступны капсулы с льняным маслом, изготовленные из «вегетарианских» мягких гелей неживотных источников.

Место хранения

Льняное масло может прогоркнуть и легко разрушается под воздействием тепла, света и кислорода. Льняное масло в капсулах или мягких гелях защищено от света и УФ-излучения, что помогает сохранить масло стабильным и минимизировать образование свободных радикалов, которые могут привести к прогорканию масла.

Меры предосторожности

Хотя льняное масло хорошо переносится и проявляет мало побочных эффектов, его взаимодействие с пищевыми добавками и лекарствами может представлять опасность. Эти лекарства включают антикоагулянты, такие как варфарин и аспирин, лекарства, снижающие уровень сахара в крови, включая инсулин, циклоспорин, лекарства, снижающие уровень холестерина, и противовоспалительные препараты.

Почему не льняное масло? — Гарвардское здравоохранение

Нет ртути, о которой стоит беспокоиться, а льняное масло действительно содержит жиры омега-3…но не самый лучший.

Просмотрите медицинскую литературу, и вы будете проводить исследование за исследованием, показывающее, что рыба и рыбий жир полезны для нас, особенно для нашего сердца, но, возможно, также для нашего настроения и иммунной системы. Различные эпидемиологические исследования показали, что люди, которые регулярно едят рыбу, менее подвержены сердечным приступам, инсультам или смерти от внезапной остановки сердца. Определение «регулярно» варьируется, но обычно это означает, по крайней мере, пару раз в неделю, хотя было показано, что употребление рыбы даже один раз в месяц имеет значение.

Рыба, и особенно рыбий жир, также были предметом десятков рандомизированных клинических испытаний, в большинстве из которых участвовали люди с имеющимися сердечными заболеваниями. Было показано, что в больших количествах (несколько граммов в день) рыбий жир подталкивает различные факторы сердечного риска («хороший» холестерин ЛПВП, триглицериды, артериальное давление) в правильном направлении.

Что-то подозрительное

Пополнить свой рацион рыбьим жиром может быть непросто. Рыба непременно подойдет — если вы питаетесь лососем, форелью, скумбрией и другими видами жирных рыб.Порция этой рыбы в трех унциях дает примерно грамм. Но вам нужно съесть больше фунта выращенного сома, чтобы получить столько рыбьего жира. Или 12 унций светлого тунца, консервированного в воде.

Также стоит подумать о загрязнении ртутью. Ртуть накапливается в пищевой цепи, поэтому одни из самых высоких концентраций обнаруживаются у долгоживущих хищных видов, которые также являются одними из самых желанных с точки зрения потребления рыбьего жира.

Третий омега-3

Считается, что польза для здоровья рыбьего жира обусловлена ​​в основном двумя жирами омега-3, эйкозапентаеновой кислотой (EPA) и докозагексаеновой кислотой (DHA).Льняное масло содержит третью растительную омега-3 альфа-линоленовую кислоту (ALA). Другие продукты (особенно грецкие орехи) и масла (например, канола и соя) содержат АЛК. Но льняное масло — около 7 граммов на столовую ложку — безусловно, самый богатый источник.

Основная проблема с ALA заключается в том, что для того, чтобы иметь хорошие эффекты, приписываемые омега-3, она должна быть преобразована с помощью ограниченного количества ферментов в EPA и DHA. В результате только небольшая его часть имеет эффекты омега-3 — 10–15%, а может и меньше.Остальные 85–90% сжигаются в виде энергии или метаболизируются другими способами. Таким образом, с точки зрения «силы» омега-3, столовая ложка льняного масла стоит около 700 миллиграммов (мг) EPA и DHA. Это по-прежнему больше, чем 300 мг EPA и DHA во многих 1-граммовых капсулах рыбьего жира, но намного меньше, чем могут означать 7 граммов, указанных на этикетке.

Итог по льняному маслу

Льняное масло придаст вашему рациону небольшую добавку омега-3 в виде альфа-линоленовой кислоты. Вы можете попробовать добавить льняное масло в заправку для салата.Но льняное масло является резервной копией, а не заменой омега-3 в рыбе и рыбьем жире из-за коэффициента преобразования. Если вам нужны омега-3, но вас беспокоит ртуть, лосось, минтай и сом содержат мало ртути. А консервированный светлый тунец, как правило, содержит меньше ртути, чем альбакоровый («белый») тунец.

Изображение: © Xanya69 / Getty Images

В качестве услуги для наших читателей Harvard Health Publishing предоставляет доступ к нашей библиотеке заархивированного контента.Обратите внимание на дату последнего обзора или обновления всех статей. На этом сайте нет контента, независимо от даты, никогда не следует использовать вместо прямого медицинского совета вашего врача или другого квалифицированного клинициста.

Преимущества, побочные эффекты и способы использования

Мы включаем продукты, которые мы считаем полезными для наших читателей. Если вы совершаете покупку по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Люди использовали льняное масло на протяжении тысяч лет, и оно имеет множество преимуществ для здоровья.Производители извлекают льняное масло из семян льна. Люди могут использовать масло в кулинарии и выпечке.

Из этой статьи вы узнаете о пользе льняного масла для здоровья, включая снижение уровня холестерина, уменьшение проблем с кожей и уменьшение воспалений.

Мы также покрываем возможные риски использования льняного масла.

Льняное масло получают из созревших семян льна, которые производители подвергают холодному отжиму для извлечения масла. Другое название льняного масла — льняное масло.

Льняное масло коммерчески доступно как в капсулах, так и в жидкой форме.Он содержит тип омега-3 жирных кислот, который называется альфа-линоленовой кислотой (ALA).

Организм использует АЛК из льняного масла и в небольших количествах преобразует ее в другие жирные кислоты, включая докозагексаеновую кислоту и эйкозапентаеновую кислоту.

Омега-3 жирные кислоты жизненно важны для физического и психического здоровья человека.

Льняное масло не содержит тех же питательных веществ, что и все семена. Например, льняное семя содержит клетчатку, магний и витамин B, а льняное масло — нет.

Хотя ученые провели больше исследований льняного семени, чем льняного масла, некоторые исследования этого масла действительно показывают многообещающие результаты.

Возможные преимущества льняного масла включают:

Снижение холестерина

Подобно льняному семени, льняное масло может помочь снизить уровень холестерина. АЛК в льняном масле может играть роль в снижении липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) или «плохого» холестерина.

В одном небольшом исследовании с участием 15 взрослых участники потребляли льняное или кукурузное масло один раз в день во время ужина.

Исследователи измерили уровень холестерина у участников в начале исследования и снова через 12 недель.

У тех, кто употреблял кукурузное масло, не было изменений в уровне холестерина, в то время как у тех, кто употреблял льняное масло, наблюдалось значительное снижение ЛПНП.

Борьба с раком

Льняное масло помогает бороться с некоторыми видами рака. Хотя для окончательного вывода необходимо провести гораздо больше исследований, некоторые исследования на животных обнадеживают.

Одно исследование на мышах с опухолями легких показало, что у тех, кто придерживался 10-процентной диеты из льняного семени, было меньше опухолей по сравнению с таковыми в контрольной группе.

Исследователи также изучили влияние льняного семени и льняного масла на другие виды рака.

Один обзор литературы показывает, что в исследованиях на животных жирная кислота в льняном масле может подавлять размер и рост опухоли груди, а также способствовать гибели раковых клеток.

Лечение атопического дерматита

Льняное масло также может иметь полезные свойства для кожи и волос, например, уменьшать некоторые симптомы атопического дерматита. Атопический дерматит — это разновидность экземы, которая является хроническим заболеванием, вызывающим покраснение и зуд кожи.

В одном исследовании изучалось влияние потребления льняного масла на мышей с дерматитом. Через 3 недели у мышей уменьшились симптомы дерматита, такие как покраснение, отек и зуд.

Снижение риска диабета

Льняное масло также может помочь снизить риск диабета. В одном систематическом обзоре 2015 года были проанализированы исследования, чтобы определить влияние льняного масла на людей с диабетом.

В одном исследовании приняли участие 25 человек с преддиабетом. Эти участники были либо женщинами в период менопаузы, либо мужчинами с избыточным весом.Они потребляли 13 граммов или 26 граммов льняного семени ежедневно в течение 12 недель.

Через 12 недель у тех, кто потреблял 13 г льняного семени, снизился уровень сахара в крови. Те, кто употреблял более высокие дозы льняного семени, не испытали никаких изменений.

Исследователи не уверены, почему в группе высоких доз не было никаких изменений. Хотя льняное масло может иметь положительный эффект у людей с преддиабетом, необходимы более масштабные и всесторонние исследования, чтобы сделать твердые выводы.

Уменьшение воспаления

В одном метаанализе льняное семя и его производные снижали циркулирующий С-реактивный белок, который является маркером воспаления.Однако эти результаты наблюдались только у взрослых, страдающих ожирением.

По данным Национального центра дополнительного и комплексного здоровья, употребление льняного масла в ограниченных количествах обычно безопасно.

Возможны незначительные побочные эффекты в зависимости от дозы и индивидуальной реакции человека. Возможные побочные эффекты включают:

Существует мало информации о том, безопасно ли употребление льняного масла во время беременности или кормления грудью.

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) не регулирует использование льняного масла в качестве пищевой добавки.

Если кто-то хочет принимать льняное масло при определенном заболевании, лучше сначала поговорить с врачом, чтобы убедиться, что нет возможных взаимодействий с их текущими лекарствами или методами лечения.

Врач может порекомендовать прекратить употребление льняного семени за несколько недель до операции.

Льняное масло чувствительно к свету и теплу, поэтому лучше покупать его в бутылках из непрозрачного или темного стекла, чтобы защитить от света, и хранить в прохладном темном месте.

Вкус льняного масла мягкий.Люди могут пить по столовой ложке или добавлять ее в соусы и соусы.

Люди также могут использовать льняное масло вместо других масел или сливочного масла для приготовления пищи. Льняное масло чувствительно к нагреванию, поэтому приготовление с ним изменит его питательные свойства.

Для тех, кто не хочет добавлять льняное масло в пищу, оно также доступно в форме капсул в качестве добавки.

Льняное масло не имеет такой питательной ценности, как цельное льняное семя. Тем не менее, он по-прежнему является хорошим источником ALA, которая является одним из типов жирных кислот омега-3.Побочные эффекты редки и обычно легкие.

Включить льняное масло в здоровый рацион довольно просто. Он обеспечивает повышение уровня омега-3 и может иметь некоторые дополнительные преимущества, такие как снижение холестерина и борьба с воспалениями.

Добавки на основе льняного масла доступны в некоторых магазинах здорового питания и в Интернете.

Преимущества, побочные эффекты и способы использования

Мы включаем продукты, которые мы считаем полезными для наших читателей. Если вы совершаете покупку по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию.Вот наш процесс.

Люди использовали льняное масло на протяжении тысяч лет, и оно имеет множество преимуществ для здоровья. Производители извлекают льняное масло из семян льна. Люди могут использовать масло в кулинарии и выпечке.

Из этой статьи вы узнаете о пользе льняного масла для здоровья, включая снижение уровня холестерина, уменьшение проблем с кожей и уменьшение воспалений.

Мы также покрываем возможные риски использования льняного масла.

Льняное масло получают из созревших семян льна, которые производители подвергают холодному отжиму для извлечения масла.Другое название льняного масла — льняное масло.

Льняное масло коммерчески доступно как в капсулах, так и в жидкой форме. Он содержит тип омега-3 жирных кислот, который называется альфа-линоленовой кислотой (ALA).

Организм использует АЛК из льняного масла и в небольших количествах преобразует ее в другие жирные кислоты, включая докозагексаеновую кислоту и эйкозапентаеновую кислоту.

Омега-3 жирные кислоты жизненно важны для физического и психического здоровья человека.

Льняное масло не содержит тех же питательных веществ, что и все семена.Например, льняное семя содержит клетчатку, магний и витамин B, а льняное масло — нет.

Хотя ученые провели больше исследований льняного семени, чем льняного масла, некоторые исследования этого масла действительно показывают многообещающие результаты.

Возможные преимущества льняного масла включают:

Снижение холестерина

Подобно льняному семени, льняное масло может помочь снизить уровень холестерина. АЛК в льняном масле может играть роль в снижении липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) или «плохого» холестерина.

В одном небольшом исследовании с участием 15 взрослых участники потребляли льняное или кукурузное масло один раз в день во время ужина.

Исследователи измерили уровень холестерина у участников в начале исследования и снова через 12 недель.

У тех, кто употреблял кукурузное масло, не было изменений в уровне холестерина, в то время как у тех, кто употреблял льняное масло, наблюдалось значительное снижение ЛПНП.

Борьба с раком

Льняное масло помогает бороться с некоторыми видами рака.Хотя для окончательного вывода необходимо провести гораздо больше исследований, некоторые исследования на животных обнадеживают.

Одно исследование на мышах с опухолями легких показало, что у тех, кто придерживался 10-процентной диеты из льняного семени, было меньше опухолей по сравнению с таковыми в контрольной группе.

Исследователи также изучили влияние льняного семени и льняного масла на другие виды рака.

Один обзор литературы показывает, что в исследованиях на животных жирная кислота в льняном масле может подавлять размер и рост опухоли груди, а также способствовать гибели раковых клеток.

Лечение атопического дерматита

Льняное масло также может иметь полезные свойства для кожи и волос, например, уменьшать некоторые симптомы атопического дерматита. Атопический дерматит — это разновидность экземы, которая является хроническим заболеванием, вызывающим покраснение и зуд кожи.

В одном исследовании изучалось влияние потребления льняного масла на мышей с дерматитом. Через 3 недели у мышей уменьшились симптомы дерматита, такие как покраснение, отек и зуд.

Снижение риска диабета

Льняное масло также может помочь снизить риск диабета.В одном систематическом обзоре 2015 года были проанализированы исследования, чтобы определить влияние льняного масла на людей с диабетом.

В одном исследовании приняли участие 25 человек с преддиабетом. Эти участники были либо женщинами в период менопаузы, либо мужчинами с избыточным весом. Они потребляли 13 граммов или 26 граммов льняного семени ежедневно в течение 12 недель.

Через 12 недель у тех, кто потреблял 13 г льняного семени, снизился уровень сахара в крови. Те, кто употреблял более высокие дозы льняного семени, не испытали никаких изменений.

Исследователи не уверены, почему в группе высоких доз не было никаких изменений. Хотя льняное масло может иметь положительный эффект у людей с преддиабетом, необходимы более масштабные и всесторонние исследования, чтобы сделать твердые выводы.

Уменьшение воспаления

В одном метаанализе льняное семя и его производные снижали циркулирующий С-реактивный белок, который является маркером воспаления. Однако эти результаты наблюдались только у взрослых, страдающих ожирением.

По данным Национального центра дополнительного и комплексного здоровья, употребление льняного масла в ограниченных количествах обычно безопасно.

Возможны незначительные побочные эффекты в зависимости от дозы и индивидуальной реакции человека. Возможные побочные эффекты включают:

Существует мало информации о том, безопасно ли употребление льняного масла во время беременности или кормления грудью.

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) не регулирует использование льняного масла в качестве пищевой добавки.

Если кто-то хочет принимать льняное масло при определенном заболевании, лучше сначала поговорить с врачом, чтобы убедиться, что нет возможных взаимодействий с их текущими лекарствами или методами лечения.

Врач может порекомендовать прекратить употребление льняного семени за несколько недель до операции.

Льняное масло чувствительно к свету и теплу, поэтому лучше покупать его в бутылках из непрозрачного или темного стекла, чтобы защитить от света, и хранить в прохладном темном месте.

Вкус льняного масла мягкий. Люди могут пить по столовой ложке или добавлять ее в соусы и соусы.

Люди также могут использовать льняное масло вместо других масел или сливочного масла для приготовления пищи. Льняное масло чувствительно к нагреванию, поэтому приготовление с ним изменит его питательные свойства.

Для тех, кто не хочет добавлять льняное масло в пищу, оно также доступно в форме капсул в качестве добавки.

Льняное масло не имеет такой питательной ценности, как цельное льняное семя. Тем не менее, он по-прежнему является хорошим источником ALA, которая является одним из типов жирных кислот омега-3. Побочные эффекты редки и обычно легкие.

Включить льняное масло в здоровый рацион довольно просто. Он обеспечивает повышение уровня омега-3 и может иметь некоторые дополнительные преимущества, такие как снижение холестерина и борьба с воспалениями.

Добавки на основе льняного масла доступны в некоторых магазинах здорового питания и в Интернете.

Преимущества, побочные эффекты и способы использования

Мы включаем продукты, которые мы считаем полезными для наших читателей. Если вы совершаете покупку по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Люди использовали льняное масло на протяжении тысяч лет, и оно имеет множество преимуществ для здоровья. Производители извлекают льняное масло из семян льна. Люди могут использовать масло в кулинарии и выпечке.

Из этой статьи вы узнаете о пользе льняного масла для здоровья, включая снижение уровня холестерина, уменьшение проблем с кожей и уменьшение воспалений.

Мы также покрываем возможные риски использования льняного масла.

Льняное масло получают из созревших семян льна, которые производители подвергают холодному отжиму для извлечения масла. Другое название льняного масла — льняное масло.

Льняное масло коммерчески доступно как в капсулах, так и в жидкой форме. Он содержит тип омега-3 жирных кислот, который называется альфа-линоленовой кислотой (ALA).

Организм использует АЛК из льняного масла и в небольших количествах преобразует ее в другие жирные кислоты, включая докозагексаеновую кислоту и эйкозапентаеновую кислоту.

Омега-3 жирные кислоты жизненно важны для физического и психического здоровья человека.

Льняное масло не содержит тех же питательных веществ, что и все семена. Например, льняное семя содержит клетчатку, магний и витамин B, а льняное масло — нет.

Хотя ученые провели больше исследований льняного семени, чем льняного масла, некоторые исследования этого масла действительно показывают многообещающие результаты.

Возможные преимущества льняного масла включают:

Снижение холестерина

Подобно льняному семени, льняное масло может помочь снизить уровень холестерина. АЛК в льняном масле может играть роль в снижении липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) или «плохого» холестерина.

В одном небольшом исследовании с участием 15 взрослых участники потребляли льняное или кукурузное масло один раз в день во время ужина.

Исследователи измерили уровень холестерина у участников в начале исследования и снова через 12 недель.

У тех, кто употреблял кукурузное масло, не было изменений в уровне холестерина, в то время как у тех, кто употреблял льняное масло, наблюдалось значительное снижение ЛПНП.

Борьба с раком

Льняное масло помогает бороться с некоторыми видами рака. Хотя для окончательного вывода необходимо провести гораздо больше исследований, некоторые исследования на животных обнадеживают.

Одно исследование на мышах с опухолями легких показало, что у тех, кто придерживался 10-процентной диеты из льняного семени, было меньше опухолей по сравнению с таковыми в контрольной группе.

Исследователи также изучили влияние льняного семени и льняного масла на другие виды рака.

Один обзор литературы показывает, что в исследованиях на животных жирная кислота в льняном масле может подавлять размер и рост опухоли груди, а также способствовать гибели раковых клеток.

Лечение атопического дерматита

Льняное масло также может иметь полезные свойства для кожи и волос, например, уменьшать некоторые симптомы атопического дерматита. Атопический дерматит — это разновидность экземы, которая является хроническим заболеванием, вызывающим покраснение и зуд кожи.

В одном исследовании изучалось влияние потребления льняного масла на мышей с дерматитом. Через 3 недели у мышей уменьшились симптомы дерматита, такие как покраснение, отек и зуд.

Снижение риска диабета

Льняное масло также может помочь снизить риск диабета. В одном систематическом обзоре 2015 года были проанализированы исследования, чтобы определить влияние льняного масла на людей с диабетом.

В одном исследовании приняли участие 25 человек с преддиабетом. Эти участники были либо женщинами в период менопаузы, либо мужчинами с избыточным весом.Они потребляли 13 граммов или 26 граммов льняного семени ежедневно в течение 12 недель.

Через 12 недель у тех, кто потреблял 13 г льняного семени, снизился уровень сахара в крови. Те, кто употреблял более высокие дозы льняного семени, не испытали никаких изменений.

Исследователи не уверены, почему в группе высоких доз не было никаких изменений. Хотя льняное масло может иметь положительный эффект у людей с преддиабетом, необходимы более масштабные и всесторонние исследования, чтобы сделать твердые выводы.

Уменьшение воспаления

В одном метаанализе льняное семя и его производные снижали циркулирующий С-реактивный белок, который является маркером воспаления.Однако эти результаты наблюдались только у взрослых, страдающих ожирением.

По данным Национального центра дополнительного и комплексного здоровья, употребление льняного масла в ограниченных количествах обычно безопасно.

Возможны незначительные побочные эффекты в зависимости от дозы и индивидуальной реакции человека. Возможные побочные эффекты включают:

Существует мало информации о том, безопасно ли употребление льняного масла во время беременности или кормления грудью.

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) не регулирует использование льняного масла в качестве пищевой добавки.

Если кто-то хочет принимать льняное масло при определенном заболевании, лучше сначала поговорить с врачом, чтобы убедиться, что нет возможных взаимодействий с их текущими лекарствами или методами лечения.

Врач может порекомендовать прекратить употребление льняного семени за несколько недель до операции.

Льняное масло чувствительно к свету и теплу, поэтому лучше покупать его в бутылках из непрозрачного или темного стекла, чтобы защитить от света, и хранить в прохладном темном месте.

Вкус льняного масла мягкий.Люди могут пить по столовой ложке или добавлять ее в соусы и соусы.