Имбирь для мужчин: рецепты | NUR.KZ
Фото: UGCИмбирь — это продукт, который пользуется большой популярностью. Пользу этого корня уже давно оценили врачи и диетологи, поэтому каждый, кто желает быть здоровым, может вводить его в свой рацион. Также очень необходим имбирь для мужчин, поскольку он положительно влияет на их здоровье. В чем заключается польза продукта для представителей сильного пола? Узнаете из статьи.
Имбирь для мужчин: рецепты дома
Корень имбиря чрезвычайно полезен для представителей сильного пола. Поэтому, если нет противопоказаний, есть его можно хоть каждый день.
Уникальность этого продукта в том, что он будет одинаково полезен, в каком бы виде его ни употребляли. А как именно это делать — решать только самому мужчине: все зависит от вкусовых предпочтений.
Читайте также
Зеленые помидоры на зиму: подборка рецептов
Узнайте, как можно употреблять имбирь в пищу:
В сыром корневище имбиря содержится много эфирного масла, что придает ему специфический запах и особый вкус. Чем полезен имбирь? Считается, что в таком виде имбирь лучше всего воздействует на потенцию и защищает от простудных заболеваний.
Употреблять сырое корневище можно несколькими способами:
- Натереть на терке и есть вместе с лимоном маленькими порциями.
- Нарезать тонкими пластинами и есть в течение дня.
- Измельчить и добавлять в пищу.
Также тертый имбирь смешивают с медом (пропорция 1:1) и принимают ежедневно натощак. Еще один способ — измельчите корень любым удобным способом, выдавите из него сок и добавляйте в чай или воду.
Читайте также
Брокколи на зиму: рецепты заготовок
- В качестве напитков.
О чае с имбирем слышали, наверное, все. Это исключительно полезный напиток, который рекомендовано употреблять время от времени не только мужчинам, но и женщинам.
Как и в случае с сырым корнем, напитки с имбирем употребляют по-разному. Можно добавить тертый имбирь в чай или поступить так:
- Возьмите имбирь и лимон в пропорции 1:2 и прокрутите на мясорубке. К полученному составу добавьте мед (столовую ложку на 200 г готового продукта) и залейте смесь двумя литрами теплой воды или зеленого чая. Употребляйте в течение дня.
- Смешайте мелиссу, шалфей и цветы липы в равных долях (по 1 чайной ложке). Добавьте измельченный имбирь (чайную ложку) и залейте 300 мл воды. Настаивайте в течение часа и пейте как чай — теплым или холодным.
- Чайную ложку измельченного имбиря залейте стаканом кипятка, настаивайте в течение часа. Употребляйте теплым.
- Хорошо себя зарекомендовала имбирная настойка. Для ее приготовления смешайте измельченный имбирь со спиртом в пропорции 1:3 или с водкой (1:1). Плотно закройте смесь и поставьте в темное место на 14 дней. Процедите и принимайте по 10 капель каждый день перед сном.
Читайте также
Как солить капусту на зиму кусочками: простые рецепты
Фото: Народная медицина и лечение на дому: UGC- В маринованном виде.
Маринованный имбирь — любимое блюдо японских мужчин. Если любите суши и роллы, наверняка пробовали этот продукт. Оказывается, он не только вкусный, но и исключительно полезный, поэтому есть этот продукт можно не только с японскими, но и с привычными блюдами.
Маринованный корень имбиря можно купить в магазине или приготовить самостоятельно. Для этого нарежьте полкилограмма корневища тонкими пластинами, сложите в просторную тару (лучше банку).
Затем приготовьте маринад: налейте в кастрюлю литр воды, добавьте 0,5 ч. л. соли и закипятите. Потом всыпьте в маринад 3 ст. л. сахара и 100 мл рисового уксуса. Этой смесью залейте имбирь и оставьте на сутки.
Читайте также
Как хранить яблоки на зиму в домашних условиях
Как видите, существует масса рецептов того, как можно употреблять имбирь в пищу. Выбирайте тот, который нравится, или чередуйте способы приготовления по настроению.
Имбирь для мужчин: как принимать, польза
В переводе с китайского слово «имбирь» означает ‘мужественность’, поэтому не удивительно, что его особенно рекомендуют употреблять мужчинам.
Фото: Имбирь: UGCПринимать имбирь можно по желанию, главное — не превышать дозировку и не употреблять его при наличии противопоказаний. Желательно пить чай с имбирем через 40 минут после еды. Во избежание раздражения слизистой не ешьте и не пейте ничего с добавлением корневища натощак.
Безвредная дозировка составляет не более 50 г свежего имбиря в день. Сюда входит употребление корня в любом виде — сыром, маринованном, сушеном.
Читайте также
Как хранить тыкву зимой правильно
Откажитесь от имбиря, если у вас:
- язва желудка;
- онкологические заболевания;
- острая или хроническая форма простатита;
- камни или другие заболевания почек;
- заболевания сердечно-сосудистой системы;
- какие-либо воспаления;
- повышенное артериальное давление.
Также нельзя употреблять корень при повышенной температуре тела, поскольку он зарекомендовал себя как потогонное средство, и аллергии на продукт.
Фото: Anisima.ru: UGCПри передозировке имбиря может возникать аритмия, бессонница, тревожность, дрожь в теле, поэтому будьте аккуратны и не превышайте рекомендованную дозу.
Почему врачи часто советуют употреблять имбирь мужчинам? Все просто: этот продукт хорошо действует на потенцию. Имбирь способен усиливать кровоток, что способствует сильной эрекции и более длительному половому акту. Также он действует как афродизиак, пробуждая сексуальное желание.
Читайте также
Как солить грузди на зиму холодным и горячим способом
Хотите узнать, чем полезен имбирь, помимо повышения потенции? Врачи отмечают, что корневище обладает такими свойствами:
- улучшает репродуктивную функцию;
- проявляет антисептические свойства;
- не дает развиваться раку простаты;
- повышает иммунитет;
- регулирует уровень холестерина;
- защищает от образования язв в желудке.
Также имбирь прекрасно тонизирует, поэтому мужчинам можно пить чай с его добавлением по утрам или после трудового дня. Кстати, такой напиток хорошо помогает и от похмелья, поэтому, если перебрали накануне, приготовьте имбирный чай.
Фото: Creu: UGCКорень имбиря поможет мужчинам чувствовать себя легко и уверенно. Если не верите, попробуйте регулярно употреблять продукт в течение недели: вот увидите, что самочувствие изменится в лучшую сторону. Однако не считайте имбирь панацеей от всех болезней — соблюдайте меру.
Читайте также: Имбирь: противопоказания и польза
Оригинал статьи: https://www.nur.kz/food/healthy-eating/1777450-imbir-dla-muzcin-recepty/
Полезные свойства имбиря для женщин
Имбирь маринованный: полезные свойства
Как вы наверняка знаете, тонкие лепестки маринованного имбиря часто сопровождают блюда японской кухни с сырой рыбой. В таком сочетании имбирь выполняет защитные и обеззараживающие функции, предотвращает развитие инфекций.
Но этим полезные свойства маринованного имбиря не ограничиваются. Он улучшает пищеварение и работу кишечника, освежает дыхание и устраняет воспалительные процессы в полости рта. Прибавьте к этому все те ценные качества имбиря, о которых мы уже говорили, и убедитесь, что имбирь является практически идеальной приправой.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Имбирь в сахаре: полезные свойства
Засахаренный корень имбиря – это необычное пряное лакомство. Сахар в этом случае выступает в роли консерванта, который обеспечивает долгую сохранность продукта в свежем виде. Имбирными цукатами можно заменить фабричные сладости. К тому же их очень сложно съесть в большом количестве – скорее всего, вы ограничитесь парой штук.
Полезные свойства имбиря в сахаре включают: нормализацию уровня холестерина в крови, снятие стресса, улучшение памяти, устранение тошноты, выведение лишней жидкости из организма. Однако помните, что чрезмерное употребление сахара пользу вряд ли принесёт, поэтому не стоит злоупотреблять имбирными сладостями.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Имбирь с лимоном: полезные свойства
Вода с имбирём и лимоном – это прекрасный освежающий и бодрящий напиток. Он поддерживает тонус организма, нормализует баланс электролитов, ускоряет кровоток и обмен веществ. Худеющие оценят жиросжигающую способность имбирно-лимонного коктейля.
Имбирь с мёдом: полезные свойства
Сочетание имбиря и мёда имеет много прекрасных качеств. Мёд богат ценными витаминами и микроэлементами, а о целебном составе имбиря вы уже знаете. Каковы полезные свойства имбиря с мёдом?
Эта смесь является мощным природным антибиотиком, который борется с воспалительными процессами, простудой и ОРВИ. Напиток с мёдом и имбирём разжижает мокроту и способствует её выведению из лёгких. Он также укрепляет иммунитет и эффективен против расстройств пищеварения. Но мёд с имбирём противопоказан при аллергии, высокой температуре, язве желудка в стадии обострения и желчнокаменной болезни.
Полезные свойства и рецепт имбирного чая
Эксперт рассказала о полезных свойствах имбиря и секретах приготовления душистого чая.
Витамин В12 поможет преодолеть депрессию, Постоянный эксперт 1+1 Ольга Кари рассказала про целебные свойства имбиря, противопоказания к употреблению и поделилась рецептом ароматного имбирного чая, который улучшит тонус организма и укрепит иммунитет зимой.
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ИМБИРЯ
- Успокаивает нервную систему.
- Предупреждает старение.
- Улучшает память.
- Укрепляет иммунитет.
- Способствует улучшению работы желудочно-кишечного тракта.
- Снимает тошноту.
- Стимулирует потенцию у мужчин.
Имбирь богат на аминокислоты, клетчатку, эфирные масла и незаменимые для организма витамины группы В, А и С. Его часто используют как для профилактики, так и лечения заболеваний.
Имбирь – низкокалорийный продукт. Он содержит 80 Ккал на 100 г продукта, – говорит эксперт.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Почему нужно ежедневно принимать витамин В1.
ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ
Имбирь не рекомендуется употреблять людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями, воспалительными процессами в системе пищеварения и кровотечениями.
Это растение усиливает действие лекарств, повышает температуру и может вызвать аллергическую реакцию, – предостерегает эксперт.
Диетолог подчеркивает, что детям можно начинать употреблять имбирь только после 2-х лет.
КАК ВЫБРАТЬ ИМБИРЬ
Корешки имбиря не должны быть сморщенные, старые или с плесенью. Эксперт убеждает, что качественный нечищеный имбирь имеет приятный запах.
Хранить имбирь можно на протяжении нескольких недель. Лучше держать корень имбиря в холодильнике в бумажном пакете или в фольге, оберегая его от влаги.
РЕЦЕПТ ЧАЯ ИЗ ИМБИРЯ
Положите в чайник порезанный имбирь, веточку тимьяна, мяту, несколько долек апельсина или лимона и залейте кипятком.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Зеленый чай откладывает процесс старения.
Если выпить имбирный чай за 30 мин. до приема пищи, снизится аппетит. Соответственно, это будет способствовать похудению, – убеждает эксперт.
Кроме чая, имбирь широко используется в приготовлении пряных блюд восточной кухни, выпечки, наливок, лимонадов и при варении пива.
Готовьте целебный чай, пеките домашнее печенье по рецептам Валентины Хамайко и никогда не болейте!
Жизнь слишком коротка, чтобы тратить ее на болезни.
Напомним, недавно эксперт рассказал, как правильно лечить насморк детям и взрослым.
Маринованный имбирь, его польза и вред для организма. Суши Wok Москва
Маринованный имбирь – угощение на любителя. Далеко не каждому приходится по душе его пикантный резковатый вкус. Японцы, большие любители имбиря маринованного, убеждены, чтобы полюбить эту приправу нужно распробовать ее послевкусие, проникнуться остротой этих розовых лепестков. Стоит однажды уловить их тонкий аромат, тут же влюбишься в них раз и навсегда.
Маринованный имбирь делают из одноименного корня. На вид он узловатый, с короткими толстыми ответвлениями. Маринованный имбирь в виде розовых тонких пластин добавляют ко многим блюдам, особенно жители Азии. Японцы приписывают массу полезных свойств маринованному корню, считая его чуть не панацеей от большинства болезней.
Те, кто считает имбирь исключительно азиатской приправой, глубоко заблуждается. Наши предки широко использовали этот корень в кулинарии. Имбирный тонизирующий чай в русской деревне не пил только ленивый. А пряники – так и вовсе вряд ли появились бы без имбиря. Пряник – значит пряный, потому что по старинному рецепту его пекли исключительно с добавлением молотого корня, создававший тот самый вкус знаменитого лакомства.
Как относиться к этому чудодейственному корню, каждый решит для себя сам. Мы же попробуем разобраться, каковы вред и польза маринованного имбиря.
В чем польза имбиря?
Наличие в корне имбиря большого количества важных микроэлементов, эфирных масел, аминокислот и витаминов группы А, В и С безусловно делает его очень полезным. Этот щедрый витаминный набор не исчезает из корня даже после его высушивания, засахаривания. От маринования полезных свойств в корне также меньше не становится.
В японской кухне в состав многих блюд входят сырые морепродукты. Уж каких только сюрпризов не таит в себе такая рыба. Маринованный имбирь работает как своеобразная защита для организма. Он не позволяет вредным бактериям «разгуляться» и обезвреживает. Именно поэтому этот корень в огромных количествах поглощают все любители настоящей восточной кухни. И на этом список «добрых дел» имбиря не закончился.
Маринованный имбирь благодатно действует на всю пищеварительную систему: улучшая работу желудка и моторику кишечника. Кусочек корня способен не только освежить дыхание, но и остановить воспалительные процессы во рту.
Стоит ли говорить, что маринованный имбирь высококлассный тонизирующий корень, положительно влияющий не только на работу головного мозга, но и на мышцы. Восстанавливает жизненные силы, избавляет от головной боли, восполняет запас энергии. Маринованный имбирь одинаково хорош и для работников умственного труда, и для занятых физическим трудом.
Сердце и сосуды тоже только выигрывают от употребления имбиря в любом виде. «Плохой» холестерин из организма выходит, предотвращается образование тромбов. Калий и магний, которых в имбире огромное количество, укрепляют стенки сосудов и улучшают работу миокарда.
Имбирь полезно употреблять как женщинам, так и мужчинам, особенно мечтающим обзавестись юными наследниками. Отлично спасает от стрессов и даже способен помочь при хроническом бронхите и астме.
Кому имбирь нельзя?
При таком количестве пользы, казалось бы, ешь больше имбиря и никакие недуги не страшны. Да не тут-то было. Корень хорош в меру и имеет противопоказания. Язва желудка и двенадцатиперстной кишки, цирроз печени, инфаркт и инсульт, повышенное давление «спасибо» за большое количество маринованного имбиря точно не скажут. Беременным этот корень тоже лучше не кушать. Ребятишкам до трех лет он и вовсе противопоказан, их нежные желудочки не способны справиться с остротой имбиря.
Домашний способ маринования имбиря
Проще всего пойти в магазин, купить корень в готовом маринаде и кушать его в небольших количествах себе на здоровье. Можно сделать маринованный имбирь в домашних условиях самостоятельно. Сделать это несложно. Тем более что найти рецепт маринованного имбиря – не проблема.
Все что нам потребуется:
- 300-400 гр свежего имбирного корня;
- соли достаточно чайной ложки;
- сахарный песок – полторы столовые ложки;
- рисового уксуса понадобится не больше ста миллилитров.
Ножиком чистим имбирь. Чтобы нарезать наш корешок на тонкие пластинки, удобнее взять овощерезку. Если таковой нет, можно это сделать острым ножом. Но чем тоньше ломтики, тем вкуснее.
Складываем всю нарезку в посуду, пересыпаем солью и перемешиваем. Прикрыть крышкой и оставить на час.
Пока имбирь томится у нас с солью, готовим будущий маринад. Выливаем уксус в сотейник, добавляем сахар и постепенно прогреваем на медленном огне. Помешивать — обязательно, лучше это делать постоянно.
Когда все сварено, отжимаем лишнюю воду с наших имбирных пластинок и перекладываем их в емкость, лучше взять стеклянную банку или керамическую посуду. Крышка должна плотно закрываться.
Залить в имбирь горячий маринад и дать постоять немного на столе. После того, как содержимое банки остынет, убрать ее на полку холодильника.
Розовый цвет маринованный имбирь приобретает в процессе. Чтобы он получился еще насыщеннее, можно положить в банку пару ломтиков свеклы или добавить ее сок. Тогда цвет имбиря стане ярким, с чуть бардовым оттенком. Правда, дополнительных свойств корень не приобретет, но и менее полезным точно не станет.
Это не единственный рецепт маринованного имбиря. Их достаточно много, но технология везде примерно одинаковая. По некоторым рецептурам в корень нужно не просто заливать маринад, но дать им вместе прокипеть с полчасика. Остудить и переложить в банку.
Не важно, как мариновали имбирь вы – через восемь часов он будет в любом случае готов. Хранить в холодильнике его можно очень долго – четыре месяца минимум. Поэтому смело можно в домашних условиях мариновать его впрок.
Главное – не переборщить
Маринованный имбирь едят в небольших количествах. Сто грамм в день достаточно, чтобы получить суточную порцию кальция, фосфора, магния и железа. Килокалорий в таком объеме всего 51.
Собственно, здоровому человеку этой порции на день вполне достаточно, перебарщивать не следует. Кушать его можно просто так или как приправу к блюдам из мяса, рыбы – кому как нравится.
Польза и вред имбиря для здоровья, применение и свойства корня
В последние несколько лет на полках супермаркетов и на рынках появился диковинный продукт, о котором некоторые только слышали, а другие активно используют уже много лет — это корень имбиря.
Его польза для здоровья неоспорима. Он известен своими лечебными свойствами при простуде, гриппе и других недугах. Применяется в кулинарии как приправа, в косметологии, как активный компонент различных кремов и масок. Однако, специалисты говорят, что он может принести не только пользу, но и вред. Но обо всем по порядку. Для начала разберемся, что же это такое.
Описание продукта
Если Вы видели имбирь только как корень бежевого или желтовато-серого оттенка, то Вам будет интересно узнать, как выглядит это растение полностью. Растение это многолетнее. Его родина страны преимущественно в тропическом и субтропическом климате (Австралия, Индия, Барбадос, Южная Азия). Крупнейший экспортер – Китай.
Можно вырастить имбирь и в собственном саду или на подоконнике, правда для этого потребуется создать благоприятные условия. Он представляет собой ствол наподобие камыша, около полутора метров в высоту с соцветиями в форме колоса. Цветки могут быть различных оттенков желтого цвета, а так же от бежевого до коричневого. Размножается растение корневищами. Сами корни в форме средних размеров клубней (чем-то напоминают корни топинамбура, но более плоские). Их используют, предварительно очистив от кожицы. В средине корень мясистый и жилистый, в нем много сока. Вкус – сочетание острого, пряного и сладкого.
Употребляют как свежие корни, так и высушенные, измельченные в порошок. Можно увидеть их в сахаре или маринованными (часто подают, как приправу к суши). Конечно же, самое лучшее и полезное – это свежие корни. В качестве приправы их добавляют в различные мясные, овощные и рыбные блюда; с ними заваривают чай. В Европе растение стало известно в средние 14 века, когда его туда завезли мореплаватели. Особенную популярность он завоевал в то время, когда в Европе свирепствовала чума. Люди считали, что его лечебные свойства защищают от заражения чумой. Широко применять растение начали в XVI веке, после того, как его привезли в Америку.
Состав имбиря и его калорийность
Имбирь – это неповторимое сочетание микроэлементов и витаминов. В его состав входят:
- Гингерол (способствует снижению веса)
- Эфирные масла
- Терпены (широко применяются в косметической и парфюмерной промышленности; в медицине – в составе антигельминтных препаратов, отхаркивающих, антисептических средств)
- Витамины группы В (В1-В6, В9)
- Витамин С (аскорбиновая кислота)
- Витамин Е
- Витамин К
- Макроэлементы: натрий, кальций, магний, фосфор, марганец, медь, железо, селен, цинк
- Цитраль (начальное соединение для производства витамина А)
Калорийность – 80ккал/100грамм. Содержание углеводов15%.
Польза имбиря
Наибольшую ценность для человека представляют корни растения. Для лечебных и профилактических целей стоит использовать свежие корневища, а сушеный имбирь подойдет как пряность в кулинарии.
Полезные свойства:
- Помогает при морской болезни и токсикозе у беременных, снимает тошноту (в свежем виде (пожевать кусочек) или в виде напитка)
- Способствует пищеварению и ускоряет обмен веществ
- Устраняет метеоризм, вздутие, колики
- Оказывает слабое слабительное действие
- Способствует укреплению зубов и десен (полоскание или прикладывание пасты из натертого корня)
- Нормализует кровообращение, снижает давление, укрепляет сердечную мышцу
- Применяется в борьбе с гельминтами
- Имеет общеукрепляющее и тонизирующее действие на организм
- Положительно влияет на память
- Улучшает качество кожи
- Уменьшает угревую сыпь.
- Помогает при депрессивных состояниях и психических расстройствах (сам корень или эфирное масло).
Польза для женщин
Документально подтверждено, что имбирь используется, как лечебное растение на протяжении более трех тысяч лет. О его удивительных полезных свойствах писали древние китайские целители, а также Авиценна и Гиппократ.
Практически все перечисленные выше положительные эффекты одинаково полезны для организма человека и женского, и мужского пола. Но, из-за особенностей организма каждого из полов, можно выделить дополнительные сферы здоровья, где он неизменно оказывает целебное действие.
Не стоит обходить стороной и сугубо женские проблемы. Известно, что растение уменьшает болевые ощущения во время менструации. С древних времен его применяли при лечении бесплодия. И, как мы уже говорили, этот целебный корень помогает снять тошноту при токсикозе у беременных. Следует отметить, что это относится только к первому триместру беременности. На более поздних сроках (второй-третий триместр) от него лучше воздержаться, т.к. он снижает давление, а это может навредить, как матери, так и ребенку. Употребление в пищу корневищ благотворно сказывается на женских органах, в частности на матке.
Польза для организма этим не ограничивается. Имбирь считается растением афродизиаком (т.е. способствует усилению полового влечения) за счет того, что улучшает кровообращение и способствует приливу крови к органам малого таза.
Так же общеизвестны и диетические свойства продукта. Он улучшает обмен веществ в организме, выводит токсины и шлаки, организм начинает сжигать жировые запасы. Благодаря своим свойствам, растение присутствует во многих диетах.
Польза для мужчин
Что можно особенно выделить полезного для мужского здоровья из этого удивительного растения? На китайском языке название «имбирь» звучит, как «мужественность», и он полностью соответствует своему имени, оказывая положительное воздействие на весь мужской иммунитет комплексно, в широком спектре.
Корень считается мужской специей, и с древних времён употреблялся китайцами в качестве афродизиака. Эфирные масла, витамин С и лизин, в его составе повышают потенцию, улучшают тонус мышц половых органов. Все из-за того, что он усиливает кровообращение и прилив крови к органам мочеполовой системы.
Также обладая противовоспалительными свойствами, препятствует или снижает развитие простатита, и даже используется при лечении мужского бесплодия. Нельзя недооценивать и иммунологические свойства корня. Его употребление способствует повышению жизненного тонуса и улучшению памяти.
Польза для иммунитета
Имбирь является мощным природным антиоксидантом, который нейтрализует свободные радикалы и замедляют процессы окисления, усугубляющие течение гриппа и других инфекционных заболеваний. Имбирь оказывает противовоспалительное, обезболивающее, дезинтоксикационное действие, ускоряем метаболизм, активизирует работу нервной системы, а также хорошо восполняет недостаток витаминов и микроэлементов в человеческом организме.Узнать особенности вашей иммунной системы, понять, насколько ваш организм способен противостоять инфекциям и получить персональный план укрепления иммунитета возможно благодаря генетическому анализу.
В косметологии
Всем людям свойственно уделять внимание внешней красоте. Для нас немаловажно состояние наших волос и кожи. На протяжении веков имбирь использовали, как основу или дополнительный компонент в косметических средствах. Его можно добавлять в шампунь или в маски для волос. Можно также отдельно втирать сок растения в кожу головы. Благодаря его свойствам, волосы приобретут более здоровый вид, станут крепче, уйдет перхоть.
Так же, это очень мощный антиоксидант, поэтому его регулярное употребление освобождает организм от шлаков, выводит высвободившиеся радикалы. Кожа очищается, омолаживается, выглядит более ухоженной, приобретает здоровый цвет. Для тех, чья кожа склонна к высыпаниям (например, подростковое акне) будет полезно знать, что производные растения действуют, как антисептик и имеют бактерицидные свойства. В аптеках можно найти средства по уходу за кожей с его экстрактом.
На полках магазинов и в аптеках Вы можете увидеть линейки продукции, в состав которых входит имбирный корень. Это могут быть шампуни, маски для волос, ухаживающие масла. В основном они предназначены для жирных и нормальных волос. Целебные компоненты растения способствуют устранению перхоти, улучшают кровообращение в волосяных луковицах и укрепляют волосы.
Часто это растение включают в состав антицеллюлитных кремов и гелей, т.к. оно способствует улучшению обмена веществ в тканях и органах, улучшает кровообращение, устраняет «апельсиновую корку».
Экстракт растения входит в состав средств по уходу за кожей лица. За счет противовоспалительного и антисептического эффектов он способствует заживлению ран и устранению прыщей. Средства с ним идеально подойдут для жирной и комбинированной кожи. Кожи, склонной к высыпаниям и страдающей от акне. Вещества, входящие в его состав, отбеливают, устраняют веснушки и пигментные пятна.
Экстракт тонизирует, улучшает кровообращение, придавая коже лица более здоровый, сияющий, подтянутый вид. Благодаря своим противогрибковым свойствам экстракт входит в состав противогрибковых средств и кремов для ног.
Вред и медицинские противопоказания
Несмотря на все перечисленные полезные свойства растения — это не панацея. Даже у самого лучшего лекарства есть противопоказания. Целебный имбирь не исключение. Поговорим подробнее о противопоказаниях, и о том, какой вред для здоровья может быть в разных ситуациях.
В первую очередь о людях с серьезными нарушениями работы сердечнососудистой системы. Если у Вас гипертония второй или третьей стадии, то врачи не рекомендуют употреблять корень. Почему? Как уже говорилось, он имеет свойство разжижать кровь. Поэтому в сочетании с гипотензивными средствами может резко снизиться артериальное давление, а это опасно для жизни. При ГБ первой стадии растение поможет снизить давление. Но все же нужно использовать его осторожно.
Также не стоит употреблять корень и его производные людям с ишемической болезнью сердца, перенесшим инсульт или предынсультное состояние, инфаркт или предынфарктное состояние.
Теперь о болезнях ЖКТ. Гингерол и другие вещества, входящие в состав имбиря, придают ему острый вкус. А это значит, что людям с заболеваниями желудка лучше от него отказаться, т.к. он может оказывать раздражающее действие на слизистую. К таким болезням можно отнести: колит, энтероколит, язва, гастрит, дивертикулит, дивертикулез.
По той же причине употребление противопоказано, если есть повреждения слизистой в ротовой полости. Болезни печени, такие как гепатит, цирроз, желчекаменная болезнь, так же являются противопоказаниями к применению. Не рекомендуется к употреблению детям до двух лет. Более взрослым детям можно давать с осторожностью, чтобы не началась аллергическая реакция.
Еще раз повторим, что беременные могут употреблять растение и его производные только в первом триместре для облегчения симптомов токсикоза. Во втором и третьем триместре это опасно для жизни плода и матери, так как может сильно снизить кровяное давление.
Большинство использует корень при простудных заболеваниях. Но не стоит употреблять его, если у вас повышенная температура, потому что он сам по себе вызывает ощущение жара. Кровотечения при геморрое, маточные кровотечения, частые носовые кровотечения тоже являются противопоказаниями.
Хотя рекомендуют употребление людям, страдающим сахарным диабетом, запрещено совмещение с антидиабетическими препаратами. Нельзя сочетать лекарство с антиаритмическими препаратами и гипотоническими средствами. При передозировке возможны: тошнота, рвота, диарея. В этом случае нужно срочно прекратить употребление.
Правила выбора
Встретить в продаже корень можно в нескольких видах: свежим, сушеном и маринованном – разный способ хранения для разных целей. Для использования в качестве специи хорошо подойдёт сушеный корень. При выборе сушеного продукта необходимо осмотреть его поверхность на предмет запотеваний и плесени – их конечно быть не должно. В молотом продукте не должно быть комочков.
В лечебных целях лучше всего выбирайте свежие корни. На полках супермаркетов продукты не редко залеживаются. Если условия хранения были нарушены, корень становится суховатым, сморщенным или начинает подгнивать. Выбирайте более тяжелые корешки, твердые и плотные, в них больше сока. Польза свежих продуктов всегда, несомненно, выше, чем сушеных или маринованных.
Маринад одинаково подходит и для приготовления блюд и для профилактики заболеваний. Он немногим хуже свежего корня, и всё ещё сохраняет множество активных микроэлементов и полезных веществ. Хранить маринад проще, чем сухой продукт и его срок годности намного больше. Если имбирь завезен из далеких жарких стран, то маринованный вариант будет более качественный, чем сушеный.
Условия хранения
Есть несколько вариантов хранения имбиря в домашних условиях. Свежие корни лучше хранить в холодильнике, предварительно упаковав в пищевую пленку. Пленка предохранит корешки от высыхания. Так он сохранится до двух недель. Можно заморозить в морозилке. Тогда лучше предварительно почистить и порезать корни для удобства применения.
Альтернативный способ это напротив немного подсушить и завернуть растение в плотную бумагу. Хранить можно при комнатной температуре в сухом месте – срок хранения около месяца. Сушеный продукт хранится преимущественно в мешочках из ткани, в сухом месте при комнатной температуре – срок хранения до полу года.
Другой вариант – натереть на терке или порезать тонкими слайсами и высушить в духовке при температуре 500. Готовность можно определить на ощупь (готовые слайсы легко ломаются). В таком виде можно хранить в плотно закрытой банке до нескольких лет.
Еще один способ –залить имбирь медом. Это взаимоусилит свойства имбиря и меда. Срок хранения такого продукта до полугода.
Срок хранения такого продукта до полугода. Из частей растения делают цукаты, а также маринад — его нужно хранить в плотно закрытой таре.
Если у вас много свежего продукта, можно отжать из него сок с помощью электросоковыжималки. Хранить, как и употреблять сок в чистом виде не рекомендуется. Обычно из сока, или из порезанного дольками корня готовят настойку на спирту – 50 на 50 сока и спирта. Плотно закрытый флакон с настойкой может сохранять целебные свойства до 3лет. Но, если флакон уже вскрыт то употребить содержимое можно в течении 21 дня, на 22 день всё, что осталось, следует выбросить.
Употребляется настойка по несколько камель в чай, теплое молоко или морс. Внимание! В горячие напитки настойка не добавляется. Используется настойка для лечения простудных и инфекционных заболеваний.
Как употреблять в пищу
Имбирь обладает пряным ароматом и жгучим вкусом, а также освежает.
Перед употреблением корневища необходимо обязательно хорошо вымыть под проточной водой, очистить от кожуры, и можно даже на час поместить в холодную воду. Это делается для того, чтобы частицы удобрений и других химикатов, которые возможно использовали при выращивании, не попали в организм.
На просторах интернета можно найти десятки рецептов приготовления в пищу. Здесь представлены самые основные из них:
- 1 ст.л. тертого корня приблизительно равна 1 ч.л. сухого молотого. Пропорции при приготовлении блюд – 1грамм специи на 1 кг блюда.
- Чай с имбирем. Кусочек корня размером с фалангу мизинца натереть или мелко нарезать, залить стаканом кипятка. Добавить 2-3 дольки лимона. Накрыть, дать настояться. После этого добавить ложку меда или сахара. При желании можно добавлять тертый или нарезанный корень в любой чай.
- Еще один рецепт напитка. Кусочек (2-3 см) тонко нарезают. К нему добавляют тонко нарезанную айву, веточку мяты, несколько палочек гвоздики, корицу и 2-3 ч.л. зеленого чая. Заливают 500 мл кипятка. Дают настояться 10 минут. После можно добавить столовую ложку меда. Напиток готов к употреблению.
Напитки с имбирем обладают противовоспалительными, успокаивающими, тонизирующими свойствами. Могут употребляться, как в горячем, так и в холодном виде.
- Маринованный имбирь. Мариновать его не просто, придется потратить немало времени. Из доступных ингредиентов подойдет яблочный уксус. Корни предварительно нужно вымыть и очистить от кожуры. Затем их нужно натереть солью и отправить в холодильник на 4 часа. После этого их промывают и обдают кипятком. Когда корни остынут, их натирают на мелкой овощерезке, заливают маринадом из уксуса, соли и сахара. Для традиционного розового оттенка добавляют тертую свеклу. Теперь маринаду необходимо настояться. Этот процесс займет 3 суток. После этого продукт готов к употреблению. Зачастую его подают к роллам и суши, как приправу, подчеркивающую вкус блюда.
- Альтернативой конфетам, и к тому же полезной, станут цукаты из имбиря. Но будьте осторожны – в них много сахара, а значит углеводов. Увлекаться ими не стоит.
- Многие добавляют растение в выпечку (вспомните знаменитые имбирные пряники).
Сушеный порошок применяют в качестве специи к мясным и рыбным блюдам (за 20 минут до готовности), добавляют в компоты и варенье (за 3 минуты до готовности), в соусы (после снятия с огня).
В этой статье мы узнали много полезного и интересного об имбире. В следующий раз, увидев в магазине эти необычные корешки, не проходите мимо, обязательно запаситесь этой полезностью. Лечение имбирем, польза, которую он приносит, помогут сохранить здоровье и придадут жизненных сил всем членам семьи.
полезные, лечебные свойства и противопоказания
Имбирь для мужчин – это источник мужской силы и здоровья. Еще в древности люди заметили полезные свойства имбиря для мужчин. Люди считали, что имбирь — лекарство от многих недугов. И это правда.
В имбире содержатся необходимые витамины и минералы для мужчин. Он содержит витамин А, B1, B2, B3, C, минерал магний, кальций, калий, натрий, фосфор, цинк. Также имбирь содержит эфирные масла и незаменимые кислоты.
Имбирь для мужчин является источником сексуальной силы и средством для улучшения потенции. Его используют как средство для профилактики простатита. Имбирь понимает тонус всего организма и дает организму необходимую энергию. Хорош имбирь при лечении простудных заболеваний, так как повышает иммунитет организма.
Лишний вес у мужчин поможет скинуть имбирь, обладающий свойством повышать обмен веществ. Для мужчин страдающих повышенным артериальным давление будет незаменимым употребление имбиря. Также имбирь поможет снизить повышенный холестерин. Повышенный холестерин и артериальное давление — две причины снижающие тестостерон, поэтому имбирь так полезен для мужского организма.
Имбирь – популярный афродизиак природного происхождения. Он усиливает половое влечение, улучшает репродуктивные функции, снижает количество холестерина.
Испокон веков это растение считается источником мужской силы. Его применяют для повышения вероятности зачатия ребенка, в качестве профилактики аденомы простаты, а также с целью повышения половой активности. Полезные свойства имбиря для мужчин и минимальные противопоказания делают данный продукт важным для мужского здоровья и долголетия.
Что представляет собой имбирь
Имбирь относят к многолетним травянистым растениям. Его родиной считают Юго-Восточную Азию, Западную Индии, где ароматный продукт содержится во многих блюдах. Имбирь растет до 1.5 метров в высоту, имеет красивые прямые стебли, листья, которые внешне похожи на камыш. Имбирь не растет в диких условиях, его выращивают в основном на плантациях. С лечебной целью используют 2 вида растения: белый, черный (барбадосский). На территории России чаще можно увидеть белый корень.
Корневища растения – это видоизмененный подземный побег и только он обладает полезными свойствами. Листья, стебель, цветки лечебных свойств не имеют. Чаще имбирь применяют в молотом виде, который представляет собой серо-желтый порошок. Его добавляют в напитки, первые, вторые блюда, выпечку, соусы и т.д. Молотый корень входит в состав смеси карри. Эфирное масло на основе корня применяют для ароматерапии при лечении эмоциональных расстройств, вирусных заболеваниях. Его добавляют в ванны для расслабления, используют для массажа.
Имбирь от кашля и простуды
Имбирь входит в состав детского питания для усиления иммунитета. Кормить им детей положено с 2-х лет, начинать следует с маленьких порций. Имбирь применяют для ингаляций при заболеваниях, вызванных простудой или вирусом.
Для этого готовят чай из искрошенного корня имбиря
Чтобы его приготовить придётся 3 больших щепотки имбиря замочить в 2-х литрах кипятка. Когда напиток остынет, нужно его подсластить 6 ложками мёда, укрепить 4-мя ложками сока лимона и добавить чуточку порошка чёрного перца.
Такой напиток следует пить в подогретом виде. Чай и снизит риск заболеть желудочно-кишечными заболеваниями. Его нельзя пить при заболевание гастритом или язвой желудка и при высокой температуре.
Чай от простуды. Маленькую шепотку сырья высыпают в стакан кипятка и настаивают около 15 минут. Когда жидкость остынет, растворяют маленькую ложечку мёда. Употребление отвара согревает больного, очищает его организм от токсинов, выводя их через кожу, освобождает бронхи от мокроты.
Рецепт с медом, гвоздикой, кардамоном, мускатным орехом
Тибетский имбирный чай при ангине и кашле. В эмалированную кастрюлю заливают 0,5 литра воды, и ставят на маленький огонь и последовательно добавить 10 шт. измельченных цветков гвоздики, 10 шт. измельченных зерен кардамона, 2 ч. ложки зеленого чая, 0,5 ч. ложки порошка имбиря, все доводят до кипения и кипятят еще 1 минуту.
Затем добавить 0,5 литра теплого молока, 1 ч. ложечку черного чая и уже в момент закипания — 0,5 ч. ложки мускатного ореха. Прокипятить еще 1 минуту, затем снять с огня и настаивать еще 5 минут. Процедить и пить этот напиток на голодный желудок, можно добавить мед.
Рецепт — лимон, мед, чеснок, имбирь
Очистить среднего размера имбирный корень, порезать тонкими ломтиками, взять 2 зубчика чеснока и все поместить в термос. Залить имбирь и чеснок 2 литрами горячей воды и настаивать 30 минут. Затем чеснок и имбирь вынуть, напиток процедить, добавить ложку меда и пить в течение дня.
Полезные свойства корня имбиря для мужчин и противопоказания
Продукт может принести как пользу, так и вред, если его употреблять при наличии противопоказаний. Растение имеет желчегонное, мочегонное, потогонное, противовоспалительное и другие действия. Имбирь в любом виде нельзя употреблять мужчинам, имеющим высокую чувствительность к продукту. Если имеется аллергическая реакция на имбирь, как правило, она проявляется в течение 1 часа после употребления, Проявляется крапивницей, высыпаниями, кожным зудом.
Корень имеет мочегонное действие, поэтому его нельзя употреблять, если в почках есть камни. Из-за повышенного диуреза, камни могут проталкиваться в мочеточники, что сопровождается очень сильной болью. Имбирь имеет желчегонное действие, при камнях в желчном пузыре употреблять его нельзя. Другие противопоказания для мужчин:
- Хронические заболевания печени – имбирь усиливает нагрузку на клетки печени, что может спровоцировать обострение;
- Высокая температура тела – имбирь имеет согревающее действие, что может дополнительно повышать температуру.
- Аллергические заболевания кожи, сопровождающиеся зудом, высыпаниями, отеками. Растение относят к сильным аллергенам, поэтому оно может осложнить течение аллергических заболеваний;
- Злокачественная гипертоническая болезнь или периоды ее обострения. Растение повышает артериальное давление, поэтому его не рекомендуют применять гипертоникам.
- Язвы желудка, двенадцатиперстной кишки, гастрит, колит. Специя может раздражать воспаленную слизистую оболочку, что может усугубить течения заболеваний ЖКТ, вызвать сильную боль.
- Любое кровотечение. Имбирь разжижает кровь, усиливает ее движение по сосудам, что может усилить кровотечение.
- Доброкачественная гиперплазия предстательной железы – употребление корня может усилить симптоматику заболевания.
Относительным противопоказанием является опухоли. Вещества корня могут спровоцировать рост клеток некоторых типов опухолей, при других наоборот тормозить их рост и развитие. При большинстве видов доброкачественных опухолей имбирь полезен, но лучше проконсультироваться с онкологом, полезен ли имбирь для мужчин при онкологических заболеваниях.
Важно!
Имбирь употребляют с осторожностью, если имеются тяжелые заболевания сердечно-сосудистой системы.
Кому противопоказан имбирь?
Полезность корнеплода не отменяют того факта, что некоторым принимать его в пищу нельзя. Это касается мужчин, которые страдают от желчнокаменной болезни, гастрита, ЯБЖ, тахикардии.
Он противопоказан при воспалительных процессах и высокой температуре, а также индивидуальной непереносимости. Последняя встречается крайне редко, но исключать ее полностью нельзя.
Если есть проблемы с потенцией, следует сначала проконсультироваться с лечащим врачом, а уже потом принимать средства с имбирем. Абсолютно здоровым мужчинам в качестве профилактики данная специя приносит только пользу.
5 / 5 ( 1 голос )
Что содержит корень имбиря
Целительные свойства корня обеспечивает ряд веществ, часть из которых входит в таблицу Менделеева. В состав корня входят:
- Витамины группы В, С, Е, К, РР, А.
- Минералы (железо, селен, марганец, медь, калий, фосфор, магний и др.).
- Фитостеролы.
- Большое количество аминокислоты (около 15).
- Смолистые вещества содержащие гингерол.
- Эфирные масла.
- Жирные кислоты, включая Омега-3
- Пищевые волокна.
- Углеводы, белки, жиры.
Гингерол в составе имеет выраженное антисептическое действие и придает корню специфический запах, жгучий вкус. Группа терпенов имеет также выраженное антисептическое действие, они уничтожают многие виды бактериальной, грибковой флоры, а также паразитов. В составе все витамины группы В, которые необходимы для деятельности головного мозга, передачи нервных импульсов.
Вас может заинтересовать: Польза и вред имбиря для организма человекаМожно ли применять имбирь при беременностиКак правильно замораживать имбирь в домашних условиях
Некоторые химические вещества используют в фармацевтической промышленности для изготовления лекарственных препаратов. Большая часть этих средств относится к противовоспалительным, противопаразитарным, иммуномодулирующим, антисептическим препаратам. Есть много средств, произведенных на основе корня для лечения сексуальной дисфункции. В парфюмерии их применяют в качестве закрепителей запахов, чтобы духи сохраняли стойкий аромат. Из веществ корня в парфюмерии также используют линалоол, бисаболен на основе которого получают эфиры.
Вещество цинеол (эвкалиптол) входит в состав многих антисептических, отхаркивающих препаратов, которые применяют для лечения заболеваний верхних дыхательных путей. Их также включают в состав синтетических масел. Цитраль – одно из главных веществ в корне имбиря, так же как и гингерол. Оно улучшает реологические свойства крови, стабилизирует давление, является основой для синтезирования витамина А.
Польза имбиря для организма мужчины
Корень имбиря известен как сильнейший афродизиак. Он стимулирует продуцирование тестостерона, повышает либидо, помогает при комбинированном лечении сексуальной дисфункции. Корень оказывает общеукрепляющее действие на организм, повышает выносливость, устойчивость перед заболеваниями. Основные эффекты от употребления корня:
- Снижает выраженность рвотного рефлекса. Действие связано с эфирными маслами и марганцем.
- Стимулирует иммунную систему, повышает устойчивость к возбудителям заболеваний. Если человек часто простывает, то согревающие чаи снизят частоту заболеваемости. Этот эффект обеспечивают аминокислоты, эфирные масла, витамины. На фоне его применения можно быстрее ликвидировать признаки гриппа, ангины, ОРВИ, гайморита, синусита.
- Снимает боль. Имбирь полезен для мужчин, страдающих от мигреней, болей в спине, мышцах. Снижение выраженности неприятных симптомов и их полную ликвидацию вызывают калий, медь, магний в составе растения.
- Снижает выраженность воспалительных процессов. Эфирные масла, витамины и некоторые микроэлементы обладают антисептическим свойством. Отвары, чаи эффективны при воспалениях в полости рта.
- Ускоряет процесс восстановления клеток. Корень имбиря ускоряет регенерацию тканей, способствуя быстрой нормализации их функционирования. Его рекомендуют употреблять людям после травм, спортсменам после тяжелых физических нагрузок.
- Улучшает пищеварительную функцию. Растение усиливает выработку и выделение ферментов, необходимых для полноценной работы желудочно-кишечного тракта. Имбирь улучшает пищеварительную функцию, всасывание элементов пищи, устраняет вздутие, отрыжку, изжогу.
- Выводит шлаки, токсины. За счет витаминов, органических кислот, из организма выводятся токсины, вредные вещества, поэтому корень рекомендуют людям после отравлений.
- Противопаразитарное. Жгучий вкус и сильный запах губительно воздействует на ряд кишечных паразитов.
- Желчегонное. После употребления корня в любом виде усиливается выделение желчи по протокам, что нужно учитывать мужчинам с желчнокаменной болью. Ускоренное движение желчи, может привести к попаданию камней в желчные протоки.
- Мочегонное. При отеках полезно пить чаи, отвары с корнем, так как они ускоряют выведение жидкости из организма. Принимать их нельзя, если в почках есть камни.
Корень стабилизирует артериальное давление, но употреблять его гипертоникам нельзя. Имбирный чай очень полезен гипотоникам. Продукт повышает тонус сосудистых стенок, ускоряет движение крови по сосудам, что повышает количество поступающих питательных веществ, кислорода к тканям и органам. За счет прилива крови к органам улучшаются обменные процессы в клетках.
Важно!
Корень имбиря используют для лечения сексуальной дисфункции, которая может быть связана как с этиологическими факторами, так и с возрастом.
Усиление потенции как побочный эффект
Корень имбиря для мужчин, как средство повышения потенции, без сомнения полезен. Но не потому, что, дав своему организму порцию полезного напитка, представитель сильного пола принял афродизиак. Все имеет абсолютно объяснимое воздействие. Калий и магний — те минералы, которые активно выводятся из организма в стрессовых ситуациях, и имбирь способен их пополнить. Только в здоровом психологическом состоянии и эмоциональном возбуждении в кровь выбрасывается тестостерон, дающий нормальную эрекцию.
Малоподвижный образ жизни способен привести к нарушению кровообращения в половых органах, спровоцировать воспалительные заболевания мочеполовой системы. А состояние мужской силы напрямую зависит от ее здоровья. И избыточный вес, снижению которого способствует имбирь, и сердцебиение, которое при напряжении эректильных мышц начинает быстрее разгонять кровь по телу, и содержащиеся в корне цинк и фосфор — все это не средство напрямую увеличить потенцию, а способ заставить организм ее реализовать.
Для длительной и мощной эрекции должны тренироваться не только мышцы, поднимающие пенис, но и система кровообращения, обмен веществ, пищеварение, вывод токсинов, эмоциональное состояние. Вот для чего служит имбирный чай для мужчин, в который для усиления эффекта добавляется мед, лимон, прочие неоспоримо полезные компоненты. Чтобы голубь (dove) полетел, у него должны быть не только крылья, но и еда в желудке, и прекрасное кровообращение, и уже усвоенные полезные вещества, дающие ему энергию для полета.
Для чего мужчинам употреблять имбирь
Главная причина, для чего мужчинам нужно употреблять имбирь, это улучшение работоспособности мужских половых желез, повышение либидо, избавление от сексуальной дисфункции. Кроме этого, лечебные свойства имбиря используют для укрепления иммунитета, сосудов, суставов, избавления от различных видов боли.
Для снятия похмельного синдрома
После употребления большого количества алкогольных напитков повышается кислотность в желудке, скапливаются газы, снижается моторика кишечника, что приводит к расстройству стула. Похмельный синдром также проявляется тошнотой, потерей аппетита. Этиловый спирт негативно влияет на нервные клетки, что проявляется головной болью, слабостью.
Для ликвидации негативных симптомов после алкоголя принимают отвар из корня или имбирный чай. Эффект после их употребления схож с принятием таблетки Аспирина. Лечебный напиток из корня удаляет токсические компоненты после распада этилового спирта, снимает головную, мышечную боль, нормализует работу ЖКТ. Восстанавливается аппетит, появляется бодрость, исчезает тошнота.
Для укрепления сосудов
Корень укрепляет сердечно-сосудистую систему, улучшает работоспособность сердечной ткани. Продукт расщепляет вредный холестерин, выводит его организма. Чем меньше холестерина, тем меньше вероятность развития атеросклероза, при котором образуются холестериновые отложения на стенках сосудах, уменьшающие их просвет. Имбирь снижает риск развития тромбов, разжижая кровь, улучшая ее реологические свойства.
Для укрепления сосудистой стенки, повышения ее тонуса, снижения вредного холестерина готовят смесь, состоящую из 4 компонентов, взятых в равном количестве: сок лимона, жидкий мед, имбирь, чеснок. Все составляющие смешивают до однородной консистенции, принимают по 1 ст. ложке не более 3 раз в день. Смесь принимают только при отсутствии заболеваний ЖКТ, так как сок лимона и имбиря могут агрессивно воздействовать на воспаленную слизистую оболочку.
Для похудения
При употреблении продукта снижается масса тела, это происходит за счет очищения организма, нормализации пищеварительной функции. Пряная специя ускоряет обменные процессы, за счет чего ускоряется расщепление жировых клеток. Если ежедневно употреблять продукт можно потерять несколько килограммов. При усиленных тренировках теряется много энергии, имбирь повышает выносливость, энергию, восстанавливает организм после нагрузок.
Для похудения рекомендуют пить имбирный чай за 30 минут до еды, только если нет заболеваний желудочно-кишечного тракта, таких как язвы, гастриты, колит. После употребления чая вещества из пищи быстрее всасываются через слизистые оболочки и вступают в химические реакции, за счет чего нормализуется метаболизм. Ускоряется выведение токсинов, шлаков. Кроме этого имбирь имеет потогонное действие, во время тренировок с потом, через кожу удаляются токсические вещества.
Для лечения суставов
Чтобы снять боль и воспаление в суставах каждый день необходимо употреблять около 60 г тертого имбиря, заваренного кипятком. Можно прикладывать тертый корень на больной участок в виде повязки, держать 1.5-2 часа. Во время процедуры возможно незначительное жжение. Для лечения позвоночника используют масляную настойку из имбиря. Втирают в области боли легкими массажными движения несколько раз в день.
Имбирь при простуде
Корень эффективен при простудных заболеваниях, так как он подавляет рост и размножение вирусов. Также он повышает устойчивость организма к инфекциям. За счет тонизирующего эффекта быстрее восстанавливают силы на фоне болезни. При кашле чай с корнем проявляет отхаркивающее действие – разжижает и выводит мокроту, мучительный кашель ослабевает.
За счет противовоспалительного, дезинфицирующего действия угнетаются воспалительные процессы в верхних дыхательных путях. Также чай обладает согревающим действием при переохлаждении, поэтому напиток часто пьют зимой. При ангинах можно жевать в течение 10-15 минут маленький кусочек корня каждый день. Для полоскания горла можно приготовить антисептический раствор: добавить в 200 мл горячей воды щепотку молотого растения. Теплым отваром полоскать горло 3-4 раза в сутки до исчезновения симптомов заболевания.
Для улучшения потенции
Корень имбиря относят к афродизиакам, то есть он влияет на сексуальную активность. Он повышает мужскую силу, наделяет энергией, придает уверенности в себе. Растение увеличивает синтезирование гормона тестостерона, за счет гингерола, цинка, марганца. Витамины улучшают функционирование половых желез, восстанавливают гормональный баланс.
Из-за ускорения движения крови повышается количество прикаемой крови к половым органам, предотвращая эректильную дисфункцию, неконтролируемое семяизвержение. Имбирь используют для лечения импотенции любой формы. Есть его при простате категорически запрещено. При воспалении предстательной железы, появляются сильные боли, выраженность которых может усилить острые, соленые, консервированные блюда. К тому же имбирь имеет мочегонное действие, что может спровоцировать боль.
Важно!
Имбирный чай имеет бодрящее действие и может вызвать бессонницу. Лучше его пить в дневное время.
Сколько употреблять имбирный чай для похудения??
Имбирный чай – весьма полезный и помогает при различных недугах. Предлагаем вам ознакомиться с рецептами чая из имбиря, полезными свойствами имбирного чая, показаниями к применению и противопоказаниями.
Имбирем называют корень тропической лекарственной травы Zingiber . Растение имеет разветвленный мясистый корень, который стелется горизонтально по земле. Его стебли, напоминающие стебли камыша, достигают в высоту 2 м. Цветет эта трава коричневыми или оранжево-желтыми цветами, собранными в соцветия. В пище используют корень, имеющий, благодаря наличию в нем эфирного масла, очень приятный аромат. Он обладает довольно жгучим специфическим вкусом.
Имбирь — это не просто еще одна специя на полке. Имбирь — культовая специя, которая, на сегодняшний день, имеет сотни тысяч поклонников во всех уголках нашей планеты.
С глубокой древности до наших дней человечество постоянно употребляет чай из имбиря, отмечая при этом его благотворное влияние на организм. Родина этого растения – северный Вьетнам, юго-западный Китай и Верхняя Бирма.
Древние китайцы называли чай из имбиря «огнем жизни». Японцы отмечали, что чаепитие очищает кровь, слизистую глаз, регулирует работу печени и селезенки, повышает общий тонус организма.
В Великой Римской империи его любили и ценили как горячую пряность, считающуюся к тому же экзотической. В популярных кулинарных книгах того времени были десятки различных рецептов блюд, приготовленных с имбирем. Где рядом с вкусовыми качествами продукта всегда отмечалась его немалая польза для здоровья.
Благодаря популярности азиатской кухни, прежде всего, суши с маринованным имбирем, к нему сейчас возвращается былое признание. В русской кухне имбирь стал применяться с ХVI века в качестве ароматической добавки в сбитень, брагу, квас, мед, компоты, варенье, куличи.
Предлагаем ознакомиться: Шампиньоны съедобные и несъедобные, или как вырастить шампиньоны на даче
Крупнейшими в мире производителями имбиря на сегодняшний день являются Китай, Ямайка и Индия. Имбирь входит в пятерку самых распространенных экспортных пряностей, которые поставляются более чем в 60 стран мира. Наиболее активными покупателями этого продукта остаются Англия, Америка и арабские страны. Сегодня трудно найти на земле такой уголок, где бы ни любили, не ценили и не пили чай.
На данный момент имбирь выращивается: в Индонезии, в Китае, в Австралии, в Индии, в Западной Африке, на Барбадосе, на Ямайке.
Ямайский — имеет самый тонкий аромат.
Индийский и африканский — слегка горчит и имеет очень темный цвет.
Японский — весьма нежный по вкусу.
Следует серьезно подходить к процессу выбора имбиря для своего чая.
натрием, железом, цинком, калием. Терпкий пряный, аромат корня обусловлен содержащимся в нем эфирным маслом, а его жгучий вкус зависит от наличия гингерола. Такое вещество, как гингерол (1,5%) угнетает свертываемость крови, тем самым обеспечивая разжижающий эффект схожий с действием аспирина. А это означает, что имбирь способен понижать уровень триглицеридов и холестерина в крови, что, в свою очередь, является отличной профилактикой инсультов и инфарктов.
Химические элементы, которые содержатся в имбире, стимулируют выработку желудочного сока, тем самым улучшая пищеварение. По своему терапевтическому действию корень имбиря является болеутоляющим, потогонным, противорвотным, отхаркивающим средством. Последние исследования говорят об исключительно благоприятном его воздействии на дыхательную и пищеварительную системы.
Особенно полезен имбирь в холодную погоду. Обычно имбирь употребляют в виде порошка, отвара, настоя в лечебных целях. Рекомендован он при гриппе, простуде, болях в животе, отрыжке, рвоте, несварении. В Индии чай из имбиря с лимоном — самый распространенный зимний напиток. Очень ароматный и пряный запах, острый своеобразный вкус придают пище с имбирем особые оттенки и делают блюда вкусными и яркими.
Зачастую имбирь применяют для приготовления чая. Напиток при этом получается очень колоритным, насыщенным и ароматным. Для чего же пить имбирный чай? Древние знания Востока гласят о том, что имбирные чаи разогревают кровь. Т.е. имбирь ускоряет обмен веществ и приводит к улучшению работы всего организма и выведению из него шлаков.
Имбирный чай представляет собой весьма вкусное и полезное лекарство. Замечено, что употребление имбирного чая приводит к улучшению здоровья волос и кожи. Чай с имбирем сохранит глаза ясными, кожу гладкой, волосы блестящими. Его можно пить при различных заболеваниях и каждый раз с великолепным результатом. При желании имбирный чай готовят с добавлением шиповника лимона или лекарственных трав.
Имбирный чай обычно полезен всем. Однако все же имеются определенные противопоказания при употреблении имбирного чая. Его не рекомендуется пить при воспалительных кожных заболеваниях, т.к. возможно обострение процесса. Нельзя пить чай из имбиря при высокой температуре, может привести к повышению кровотока, и человек будет чувствовать себя хуже. Не следует пить чай при обострении язвы или кровотечениях.
Несомненно, выпить зимой в кругу семьи чашку имбирного чая – истинное удовольствие, а если поведать своим домочадцам о пользе, которую данный напиток несет в себе, то подобный ритуал, наверняка, станет традицией в вашем доме.
Рецептов приготовления имбирного чая сейчас существует довольно много. Рассмотрим некоторые из них.
Классический рецепт приготовления имбирного чая
Именно этот способ приготовления чая из имбиря описан в древних манускриптах.
3 ст. л. мелко натертого имбиря
1,2 л воды
4 ст. л. лимонного или апельсинового сока
6 ст. л. сахара или 5 ст. л. меда
небольшая щепотка молотого черного перца
листья мяты
В кипящую воду бросаем мелко натертый имбирь. Сюда же добавляем молотый перец и листья мяты. Варим на слабом огне 10-15 минут. После добавляем мед или сахар. Даем немного настояться, и тщательно процеживаем. В конце добавляем лимонный или апельсиновый сок. Очень хорошо такой чай при простудных заболеваниях.
Чай из имбиря с молоком
Восточные пряности, многие из которых называют средствами для похудения, крайне популярны. Относится это и к имбирю. Но нужно понимать, что лишь при правильном употреблении имбиря похудение удастся достигнуть. Также важно точно знать, сколько нужно имбиря для похудения, ведь от этого зависит, как быстро произойдут изменения. И хотя цель похудения сама по себе значима, все равно требуется употреблять имбирь в безопасном для организма количестве.
Перед определением того, сколько понадобится имбиря при похудении, необходимо разобраться в его качествах. Тогда станет ясно, нужно ли его использовать. Ведь может оказаться, что имбирь абсолютно бесполезен. К радости тех, кому нужно похудение, это совершенно не так. Сколько положительных эффектов дает этот «рогатый корень», как еще называют растение? Их довольно много.
Сначала нужно сказать о существовании двух видов самого имбиря. И сколько использовать такой продукт, зависит именно от его разновидности. Так, несложно найти в продаже белый имбирь. Он отличается мягкостью и нежным вкусом. Похудение с белым имбирем получается более безопасным. Но зато этот продукт нужно употреблять дольше и в больших объемах.
Что важнее: быстрое похудение или сохранение здоровья?
- Мне важнее похудеть, потому избыточный вес – большая проблема.
- Зависит от того, сколько лишних килограммов. Иногда их слишком много.
- В первую очередь смотрю, насколько метод безопасен.
- Нужно искать одновременно безопасные и эффективные способы.
Просмотреть Результаты
Загрузка …
Таким образом, при решении, сколько нужно «рогатого корня» для похудения, важно учитывать его разновидность. Белый имбирь – оптимальное решение, ведь при приеме он оказывает действие намного мягче. Сколько бы времени ни было потрачено, все равно похудение появится. Но нужен более долгий срок, чтобы получить само похудение.
Есть как минимум 2 основных подхода, дающих ответ на вопрос, сколько имбиря потребуется в целях похудения. Нужно рассмотреть их, чтобы представлять в полной мере, сколько продукта разрешено принимать, а также, при какой дозировке он окажет эффект. Первый подход – так называемый рекомендованный.
1. Рекомендованный подход к приему имбиря
Специфика подобного подхода состоит в том, что он поясняет, сколько вообще имбиря можно употреблять. Поскольку имбирь – средство сильнодействующее, нужно не переборщить с его количеством. Врачи, рекомендуя, сколько использовать имбиря, говорят не более чем о 4 граммах в день. Относится это к сушеному корню белого имбиря.
2. Рискованный подход к приему имбиря
Предлагаем ознакомиться: Как вырастить рассаду огурцов в опилках
И еще несколько важных моментов, касающихся имбирного чая для похудения. Вы можете использовать имбирь не только в дни активного похудения, а постоянно, заваривая его вместо с зеленым или черным чаем. Если пьете с медом, то разводите мед либо в теплом настое, либо кушайте мед с ложки. Лимона много не нужно, одной дольки в чашку вполне достаточно. Изготовив имбирный чай для похудения, обязательно его процеживайте, иначе состав будет слишком насыщенным.
Имбирь может также придавать силу противосвертывающим средствам (агонист простациклина).
Если вы покупаете имбирный чай в магазине или в Интернете, проверьте список дополнительных ингредиентов, входящих в его состав, и проконсультируйтесь с вашим врачом относительно безопасности их приёма для вас. Имбирь, сам по себе, как правило, безопасен, но не рекомендуется к употреблению людьми с камнями в желчном пузыре.
При употреблении имбиря в больших количествах могут возникнуть такие побочные эффекты как изжога или понос. Некоторые люди страдают от раздражения во рту от употребления имбирного чая. Такие люди могут принимать имбирь в капсулах, вместо чая.Имбирь великолепно снимает изжогу,- буквально несколько млгр (на кончике ножа) под язык, как валидол, и изжоги, как не бывало! ,-проверил на всех своих родственниках.
4 ст. л. сухого розового вина;
Имбирный чай также можно использовать как базу для приготовления лекарственных чаев, добавляя необходимые травы. Имбирь можно заваривать с шиповником, черным и зеленым чаем, различными сушеными ягодами и плодами.
Имбирем можно повышать огонь пищеварения, а можно гнать слизь, можно избавляться от вирусов и простуды, а можно просто использовать как приправу к блюдам..Известно, что в Голливуде этот рецепт расширяют за счет добавления трав. Так, Деми Мур пьет имбирный чай, где к вышеупомянутым меду и лимону добавляется мята или мелисса, а если вы хотите улучшить работу почек и мочевого пузыря, сочетайте имбирный чай для похудения с листом брусники.
Рецепты с имбирем для мужчин
Способов приготовления лечебных настоек, чая, отваров очень много. В их состав дополнительно могут входить различные компоненты. Чаще всего готовят чай с добавлением лимона, меда, куркумы, корицы. Также можно приготовить имбирную настойку, вино.
Настойка
Напиток можно приготовить на основе водки, очищенного самогона или спирта, разбавив его водой до 40°. В состав входит 1 литр водки или другой основы и 50 г натертого на мелкой терке свежего корня имбиря. Смесь заливают в стеклянную емкость, ставят в темное место, настаивают 14 дней. Можно добавить 100 г жидкого меда, чтобы придать настойке сладковатый вкус. Через 2 недели напиток процеживают, переливают в стеклянные бутылки, герметично закрывают. Полученная настойка имеет крепость около 38°. Хранят в темном месте до 2 лет.
Есть другой, быстрый способ приготовления настойки с лимоном. На мелкой терке натирают цедру от 1 лимона, добавляют 25 г перетертого свежего имбиря, щепотку соли. Оставляют смесь на 5 минут. Добавляют сок с половины лимона, перемешивaют, оставляют на 10 минут. Заливают пол литром водки или разбавленного спирта, перемешивают, оставляют на 10 минут. Настойку процеживают через марлю, сложенную в несколько раз, отжимают жмых. Напиток готов к употреблению, хранить его можно в стеклянной таре в темном месте до 1 года. Настойки принимают по 1 ст. ложке перед едой 2-3 раза в день.
Способы приготовления
Отвары, приготовленные на основе корня, сделают лекарства намного полезней. Правильно приготовленная смесь поможет справиться с чувством голода и улучшить работу пищеварительного тракта при похудении, снять похмелье и поддержать мужское здоровье.
Важно! Перед изучением рецептов не забудьте, что имбирь — природный энергетик, поэтому готовить напитки лучше утром.
Чай (с лимоном, мёдом, мятой, корицей) для похудения
Ингредиенты:
- молотый имбирь — 0,5–1 ч. л.;
- вода — 250 мл;
- корица — 0,5 ч. л.;
- лимон — 1 кольцо;
- мёд — 2-3 ч. л.;
- мята — 0,5 ч. л.
Как приготовить:
- Вскипятить воду.
- Добавить палочку корицы и молотый имбирь, варить в течение 2 мин. на слабом огне.
- Процедить отвар и добавить лимон.
- Остудить напиток, добавить мёд и мяту.
- Дать чаю настояться и употреблять в тёплом виде за 30 мин. до еды.
Лимон можно заменить любым цитрусовым. Для усиления вкуса в напиток добавляют кардамон или гвоздику, всё зависит от вкусовых предпочтений.
Чай для снятия похмельного синдрома
Ингредиенты:
- молотый порошковый имбирь — 2 ч. л.;
- стружка лимонной корки — 1 ст. л.;
- мускатный орех — 0,25 ч. л.;
- гвоздика — 1 головка;
- вода — 250 мл.
Как приготовить:
- Смешать все ингредиенты.
- Залить кипятком.
- Накрыть крышкой и настоять в течение 15 мин.
Принимать напиток надо в два этапа. Сначала выпить маленькими глотками половину стакана с тёплым чаем, затем оставить на 30 мин. Вторую половину залить нагретой водой и выпить таким же способом.
Важно! Такой состав вызывает выделение жёлчи и желудочного сока, в перерыве между приёмом чая надо подкрепиться лёгкой закуской (сухарями, ломтиком сыра или бананом).
Смесь для повышения потенции
Ингредиенты:
- имбирь — 200 г;
- мёд — 200 г;
- лимон — 1 шт.
Как приготовить:
- Корень помыть и измельчить на тёрке.
- Лимон вместе с кожурой пропустить через мясорубку.
- Смешать ингредиенты и добавить мёд.
- Залить смесь тёплой водой и настоять в течение суток при комнатной температуре.
- Затем переместить состав в банку, закрыть и хранить в холодильнике.
Важно, чтобы вода не была сильно горячей, ведь при температуре свыше +60°С мёд теряет полезные свойства. Принимать настойку надо по 1 ч. л. за 20 мин. до полового акта. Лечебный отвар применяется и мужчинами, и женщинами как мощный афродизиак.
Смесь для укрепления суставов
Ингредиенты:
- морковь — 5-6 шт.;
- свежий корень имбиря — 2 см;
- корень куркумы — 1 см;
- чёрный перец — 0,5 ч. л.
Как приготовить:
- Очистить морковь.
- Натереть корень имбиря и куркумы.
- Всё смешать до однородной массы с помощью блендера. Смесь готова.
Количество ингредиентов указано с расчётом на одну порцию. Надо употреблять по 50–60 мл, три раза в день, за полчаса до еды. Регулярный приём поможет побороть воспаление, укрепит кости и смажет суставы.
Смесь для сосудов
Ингредиенты:
- корень имбиря — 300 г;
- лимон —1 шт.;
- мёд — 3-4 ст. л.
Как приготовить:
- Все продукты помыть и просушить.
- Перемолоть корень и лимон с помощью блендера.
- Добавить мёд и всё перемешать.
- Смесь укладывается в банку и хранится в холодильнике.
Такой полезный настой принимают как для профилактики (1 ст. л. в день), так и для лечения (3 ст. л. в день). Суточная норма не зависит от режима питания.
Узнайте подробнее, какие полезные свойства и противопоказания есть при употреблении имбиря с лимоном и мёдом.
С какими лекарственными средствами нельзя сочетать имбирь
Из-за выраженного действия веществ растения на организм, врачи не рекомендуют его употреблять при приеме некоторых лекарственных препаратов. Лекарственное взаимодействие:
- снижает терапевтическое действие бета-адреноблокаторов;
- возможно усиление действия противоаритмических средств;
- при лечении миорелаксантами, имбирь может вызвать аритмию;
- снижает эффективность нитратов, кальциевых блокаторов;
- возможно снижение эффективности антибактериальных средств.
Имбирь улучшает эффективность препаратов для лечения сахарного диабета. Из-за возбуждающего эффекта, корень лучше не употреблять на фоне приема психотропных средств и лечения психических расстройств.
Отзывы
Дмитрий, 39 лет, г. Саратов:
Всегда знал о пользе целебного корня для мужского организма, поэтому стараюсь включать его в рацион. Имбирный чай очень люблю пить зимой, он очень хорошо согревает и снижает частоту простуд. Его действие на половую функцию, заметил, когда стал почти каждый день есть его в маринованном виде. Ощущается прилив сил, исчезает усталость, повышается либидо, улучшается настроение. Поэтому я всем рекомендую попробовать действие корня на себе.
Александр, 42 года, г. Москва:
Пробовал не мало средств для потенции, но лучшим оказалась настойка из имбиря. Во-первых, она согревает, сразу ощущается тепло в теле. Во-вторых, она приятная на вкус. И главное эффект заметен в первую неделю приема. Целебный напиток очень помог мне с проблемами в сексуальной жизни.
Употребление имбиря в любом виде помогает мужчинам простимулировать эректильную функцию, повысить уровень тестостерона, усилить либидо. Особенно корень полезен мужчинам, имеющим проблемы с зачатием ребенка на фоне сниженной активности сперматозоидов. Растение используют в фармацевтической промышленности, его включают с состав ряда лекарственных препаратов. Имбирь не является лекарством, и лечить им тяжелые заболевания без консультации врача нельзя, учитывая, что есть ряд противопоказаний.
Кому нельзя есть имбирь и почему?
Имбирь противопоказан людям, имеющим заболевания ЖКТ.
Фото: pixabay.com
Несмотря на широко разрекламированные свойства имбиря как панацеи почти от всех болезней, есть его можно далеко не всем людям.
В период высоких рисков подхватить опасный вирус или просто простудиться, многие люди стараются предпринять все возможное, чтобы повысить собственный иммунитет. В числе популярных методов прием витамина С, часто употребление в пищу чеснока, лимона и имбиря. Считается, что эти дары природы помогают значительно повысить сопротивляемость организма человека к различным вирусам и бактериям.
Однако мало кто знает, что имбирь нельзя употреблять некоторым людям. Нарушив эту рекомендацию врачей-гастроэнтерологов и диетологов, они рискуют получить еще более серьезные проблемы со здоровьем, чем обычная простуда.
Кому же медики запрещают лечиться и принимать в профилактических целях имбирь?
-
Людям, имеющим заболевания органов желудочно-кишечного тракта (гастрит, язвенная болезнь и пр.). Корень имбиря хоть в свежем, хоть в маринованном виде может их серьезно усугубить.
-
Людям, которые в данный момент времени придерживаются низкобелковой диеты. Без достаточного уровня белка в организме, имбирь абсолютно бесполезен как источник крепкого иммунитета.
-
Лицам с плохой свертываемостью крови. Дело в том, что пряность может влиять на свертываемость крови и ее иммунологические показатели. Если желание повысить иммунитет именно таким способом все-таки не оставляет, лучше обсудить все риски с лечащим врачом.
-
Детям младше шести лет.
-
Людям, страдающим от атопического дерматита. Не исключена аллергическая реакция на пряность.
7 Польза имбиря для здоровья
Все мы в тот или иной момент испытывали неослабевающую тошноту. В такие моменты первым инстинктом может быть обращение к лекарствам, отпускаемым без рецепта; Однако имбирь действует как простое и эффективное противоядие.
На протяжении тысячелетий арабские, индийские и азиатские целители ценили имбирь как пищу и лекарство. Это тропическое растение, принадлежащее к тому же ботаническому семейству, что куркума и кардамон, эффективно использовалось для облегчения тошноты и рвоты, вызванных болезнью и морской болезнью.
Благодаря торговле специями традиция прижилась в Европе. Как сказал один врач шестнадцатого века: «Имбирь помогает при плохом желудке». В книге «Семейные травы» 1814 года английский врач Роберт Торнтон отмечал, что «две или три чашки на завтрак» избавят от «диспепсии, вызванной пьянством».
Современные исследования позже подтвердили, что имбирь уменьшает тошноту и рвоту по нескольким причинам: утреннее недомогание, послеоперационное расстройство, химиотерапевтическое лечение и укачивание.
Исследования о том, предотвращает ли имбирь укачивание, неоднозначны. Одно исследование показало, что имбирь столь же эффективен, с меньшим количеством побочных эффектов, как дименгидринат (драмамин). Другие исследования показывают, что при добавлении к лекарствам от тошноты он дополнительно уменьшает тошноту и рвоту в результате химиотерапии.
Хотя лучше всего изучено использование имбиря для борьбы с тошнотой и рвотой, исследования показали, что имбирь является многогранным средством, обладающим как минимум шестью лечебными эффектами:
- Он уменьшает боль и воспаление, что делает его ценным при лечении. артрит, головные боли и менструальные спазмы.
- Обладает согревающим действием и стимулирует кровообращение.
- Подавляет риновирус, вызывающий простуду.
- Он подавляет такие бактерии, как сальмонеллы, вызывающие диарею, и простейшие, такие как трихомонады.
- В кишечном тракте уменьшает газы и болезненные спазмы.
- Может предотвратить язву желудка, вызванную нестероидными противовоспалительными препаратами, такими как аспирин и ибупрофен.
Имбирь можно принимать в любой форме, которая вам нравится.
Если вы беременны: Попробуйте добавлять в чай, суп или капсулы — до 250 миллиграммов четыре раза в день. Если вы выбрали газированный напиток, убедитесь, что он сделан из настоящего имбиря. Вы также можете откусить кристаллизованный имбирь.
Для борьбы с укачиванием: Прием 1 грамма сушеного порошкообразного имбиря в капсулах за 30 минут до двух часов до поездки может помочь облегчить тошноту, связанную с поездкой.
Для послеоперационной тошноты : В недавнем исследовании использования имбиря для купирования послеоперационной тошноты доза составляла 500 миллиграммов за 30 минут до операции и 500 миллиграммов через 2 часа после операции.В противном случае имбирь обычно не рекомендуется в течение семи-десяти дней до операции из-за его влияния на свертываемость крови. Перед тем, как попробовать, обсудите использование имбиря со своим хирургом или анестезиологом.
Вот успокаивающий рецепт из нашей книги «500 проверенных временем домашних средств и находящаяся в их основе наука», в которой имбирь и мята — общие средства от желудка — работают вместе, чтобы бороться с тошнотой.
Zingy Minty Nausea Fighter (2 порции)
- В кастрюле доведите до кипения 2 стакана воды.
- Добавьте 2 чайные ложки сушеной мяты (или 1 столовую ложку свежей) и 1 чайную ложку тертого свежего имбиря.
- Выключите огонь, накройте крышкой и дайте настояться 15 минут.
- Процедить травы.
- Добавьте 1 чайную ложку меда. Выпейте для успокаивающего опыта.
Будьте здоровы в этот праздничный сезон,
The Remedy Chicks
Польза, применение, питание и побочные эффекты корня имбиря
Корень имбиря, обладающий пикантным острым вкусом и обширным списком полезных для здоровья свойств, одинаково вкусен и питателен.Сегодня это одна из наиболее часто используемых диетических приправ в мире, универсальная, ее легко добавлять в рецепты, и она ассоциируется со всем, от лечения укачивания до улучшения работы мозга.
Польза имбиря для здоровья в значительной степени обусловлена его антиоксидантами, противовоспалительными свойствами и содержанием терапевтических соединений, таких как гингерол, шогаол, парадол и зингерон. Фактически, по сообщениям, из имбиря было выделено более 100 соединений. Они придают ему не только антиоксидантные свойства, но и противоопухолевые, нейропротекторные и сердечно-сосудистые.
Доступная в свежем, сушеном, измельченном виде, в форме капсул и сока, эту специю легко добавить в свой рацион и она может оказывать длительное воздействие практически на все системы человеческого организма.
Что такое корень имбиря?
Имбирь, также известный как Zingiber officinale , — это цветущее растение, которое тесно связано с куркумой и кардамоном. Подземный стебель или корневище имбиря широко известен как корень имбиря и хорошо известен своими лечебными свойствами.
Имбирь уже тысячи лет используется во всем мире в качестве натурального средства благодаря своим лечебным свойствам. Фактически, древние китайские, римские, греческие, арабские и санскритские тексты документировали использование этой специи для улучшения общего состояния здоровья и самочувствия.
Каковы популярные виды имбиря? Вы можете найти его в свежем, измельченном виде или в форме капсул — или даже в виде эфирного масла имбиря — и можете использовать его в качестве кулинарной специи, пищеварительной добавки, чая или для ароматерапии.
Исследования только начинают открывать поверхность, когда дело доходит до множества преимуществ, связанных с корнем имбиря.Совершенно очевидно, что добавление корня имбиря в ваш рацион, от борьбы с инфекциями до снижения уровня холестерина и ускорения похудания, может оказать сильное влияние на здоровье.
Связанные: Что такое душистый перец? Преимущества, использование, заменители и многое другое
Преимущества
Какая польза для здоровья от имбиря? Эта специя содержит множество различных важных соединений, витаминов и минералов, таких как гингерол, который, как показывают исследования, обладает мощными антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.
Подробнее о том, как эта распространенная специя может способствовать здоровью пищеварительной системы и не только:
1. Помогает при тошноте и утреннем недомогании
Исторически использовавшийся как естественное средство от морской и утренней тошноты, имбирь, пожалуй, наиболее известен своей способностью лечить тошноту и рвоту.
В одном обзоре были рассмотрены результаты 12 исследований с участием 1278 беременных женщин, и было обнаружено, что имбирь эффективен для уменьшения симптомов тошноты с минимальным риском побочных эффектов.
Plus, другое исследование Медицинского центра Университета Рочестера, показало, что имбирь помогает уменьшить тяжесть тошноты у пациентов, получающих химиотерапию.
2. Борется с грибковыми инфекциями
Грибковые инфекции вызывают самые разные заболевания, от дрожжевых инфекций до зуда и микозов. К счастью, имбирь помогает убить болезнетворные грибки благодаря своим мощным противогрибковым свойствам.
Исследование в пробирке, проведенное в 2016 году, показало, что экстракт имбиря эффективен против двух типов дрожжей, которые обычно вызывают грибковые инфекции во рту.Другое исследование в пробирке измеряло противогрибковые эффекты 29 видов растений и показало, что имбирь был одним из самых эффективных при уничтожении грибка.
3. Защищает от язвы желудка
Несколько исследований показали, что имбирь может помочь предотвратить образование язв желудка, которые представляют собой болезненные язвы, которые образуются на слизистой оболочке желудка и вызывают такие симптомы, как несварение желудка, усталость, изжога и дискомфорт в животе.
Фактически, одно исследование на животных в 2011 году показало, что имбирный порошок защищает от язв, вызванных аспирином, снижая уровень воспалительных белков и блокируя активность ферментов, связанных с развитием язв.
4. Облегчает менструальные боли
К сожалению, у многих женщин с менструацией обычно связаны такие симптомы, как боль, периодические спазмы (дисменорея) и головные боли. В то время как некоторые обращаются к лекарствам, отпускаемым без рецепта, для облегчения симптомов, природные средства, такие как имбирь, могут быть столь же полезны для облегчения менструальной боли.
Исследование, опубликованное в журнале Journal of Alternative and Complementary Medicine s, показало, что имбирь уменьшает менструальную боль так же эффективно, как и такие препараты, как ибупрофен и мефенамовая кислота.Другое исследование, проведенное в 2009 году, дало аналогичные результаты, сообщая, что оно уменьшило как интенсивность, так и продолжительность боли.
5. Может подавлять рост рака
Одно из самых впечатляющих свойств имбиря — его противораковые свойства благодаря наличию мощного соединения под названием 6-гингерол. Исследование 2018 года показало, что производные имбиря в форме экстракта или изолированных соединений обладают соответствующими антипролиферативными, противоопухолевыми, инвазивными и противовоспалительными свойствами.
Исследования в пробирках показывают, что компоненты этой специи могут быть эффективными в блокировании роста и развития раковых клеток при раке яичников, поджелудочной железы и простаты.Однако необходимы дополнительные исследования, чтобы определить, насколько хорошо он может подавлять рак и как он может передаваться людям.
6. Может помочь регулировать уровень сахара в крови и бороться с ожирением
Исследования показывают, что имбирь способствует нормализации уровня сахара в крови. Это означает, что это может быть полезно для уменьшения негативных симптомов, связанных с высоким уровнем глюкозы в крови, таких как частое мочеиспускание, головные боли (включая мигрень) и повышенную жажду.
Согласно одному исследованию 2018 года, он может улучшить липидный профиль и улучшить контроль глюкозы, чувствительность к инсулину и гликозилированный гемоглобин для защиты от развития диабета 2 типа.
В одном исследовании 2015 года добавка имбиря фактически снизила уровень сахара в крови натощак на 12 процентов и улучшила долгосрочный контроль сахара в крови на 10 процентов.
Исследование, проведенное в 2021 году на мышах, показало, что имбирь также обладает действием против ожирения и может играть роль в модулировании развития адипоцитов (жировой ткани). Когда мышей кормили диетой с высоким содержанием жиров, добавка имбиря значительно снижала прибавку в весе, гипергликемию, гиперхолестеринемию (высокий холестерин) и стеатоз печени (жир печени) без изменения приема пищи.
Считается, что он обладает таким эффектом благодаря своей способности бороться с окислительным стрессом и воспалениями, которые мешают метаболизму.
7. Снимает боль в суставах и мышцах
Благодаря его способности уменьшать воспаление, добавление имбиря в рацион может помочь в лечении как мышечной боли, так и боли в суставах, связанной с артритом, в том числе от остеоартрита.
Одно исследование показало, что ежедневное потребление приводит к умеренному или значительному уменьшению мышечной боли, вызванной мышечным повреждением, вызванным физической нагрузкой.Другое исследование показало, что экстракт имбиря помогает уменьшить боль в коленях и потребность в обезболивающих у людей с остеоартритом.
8. Помогает снизить уровень холестерина
Холестерин необходим для здоровья в целом, от производства желчи до производства гормонов. Однако в крови может накапливаться высокий уровень холестерина, вызывая закупорку и повышая риск сердечных заболеваний.
Одним из самых больших преимуществ имбиря является его способность естественным образом снижать уровень холестерина и триглицеридов, что снижает риск сердечных заболеваний.
Исследование, проведенное в Университете медицинских наук Babol в Иране, показало, что добавка имбиря в капсулах (3 г / день в 3 приема) была способна значительно снизить уровень плохого холестерина ЛПНП и повысить полезный холестерин ЛПВП по сравнению с плацебо.
Исследование на животных также показало, что имбирь почти так же эффективен в снижении уровня холестерина (улучшая маркеры холестерина), как и аторвастатин, препарат, обычно назначаемый при повышенном уровне холестерина в крови.
9. Поддерживает работу мозга
Нейродегенеративные состояния, такие как болезнь Альцгеймера и болезнь Паркинсона, связаны с окислительным стрессом и хроническим воспалением в головном мозге.Считается, что имбирь, обладающий богатыми антиоксидантами и мощными противовоспалительными свойствами, играет важную роль в здоровье вашего мозга.
Несколько исследований на животных показали, что экстракт имбиря может помочь защитить мозг от старения и снижения когнитивных функций. Более того, исследование 2012 года также показало, что экстракт имбиря помогает улучшить когнитивные функции и внимание у женщин среднего возраста.
10. Помогает бороться с бактериальными инфекциями
Помимо противогрибковых свойств, имбирь также может бороться с бактериальными инфекциями, такими как инфекции мочевыводящих путей, пневмония и бронхит.
Согласно одному исследованию в пробирке, соединения, обнаруженные в этой специи, могут помочь подавить рост определенных штаммов бактерий, вызывающих заболевания десен. Другое исследование в пробирке показало, что экстракт имбиря также эффективен против нескольких штаммов устойчивых к лекарствам бактерий.
11. Снимает воспаление
Хотя воспаление может быть нормальным, здоровым иммунным ответом на травму и инфекцию, считается, что хроническое воспаление является одним из основных факторов, вызывающих такие состояния, как сердечные заболевания, ожирение, диабет и рак.
В обзоре International Journal of Preventive Medicine отмечалось, что экстракт имбиря может помочь подавить синтез определенных маркеров воспаления. Согласно метаанализу рандомизированных контролируемых исследований 2020 года, есть доказательства, демонстрирующие значительное влияние имбиря на снижение циркулирующих медиаторов воспаления, включая уровни C-реактивного белка (CRP), hs-CRP и TNF-α.
Также есть вероятность, что полезные свойства имбиря включают предотвращение образования тромбов (что снижает риск сердечного приступа) из-за его естественных кислот, разжижающих кровь, но исследования пока неубедительны.
12. Способствует правильному пищеварению
Одним из самых сильных преимуществ имбиря является его способность поддерживать здоровье пищеварительной системы и предотвращать такие проблемы, как диспепсия, распространенное состояние нарушения пищеварения, которое характеризуется такими симптомами, как боль, изжога, чувство полноты и дискомфорт.
Согласно исследованию, опубликованному в World Journal of Gastroenterology , имбирь помогает ускорить опорожнение желудка на 25 процентов по сравнению с плацебо у людей с расстройством желудка. Другое исследование даже показало, что прием имбирных капсул во время еды на самом деле удваивает скорость опорожнения желудка.
Питание
Как упоминалось выше, имбирь полон защитных соединений, в первую очередь гингерола, но также:
- шогаол
- Парадоль
- зингерон
- терпенов
- полисахариды
- липиды
- кислоты органические
- необработанные волокна
Согласно USDA, 100 граммов (около 3,5 унций) сырого имбиря содержат примерно:
- 80 калорий
- 17,8 г углеводов
- 1.8 г протеина
- 0,7 г жира
- 2 грамма пищевых волокон
- 415 миллиграммов калия (12 процентов суточной нормы)
- 0,2 миллиграмма меди (11 процентов дневной нормы)
- 0,2 миллиграмма марганца (11 процентов суточной нормы)
- 43 миллиграмма магния (11 процентов суточной нормы)
- 5 миллиграммов витамина С (8 процентов суточной нормы)
- 0,2 миллиграмма витамина B6 (8 процентов суточной нормы)
- 0,7 миллиграмма ниацина (4 процента суточной нормы)
- 34 миллиграмма фосфора (3 процента дневной нормы)
- 0.6 миллиграммов железа (3 процента дневной нормы)
Помимо перечисленных выше питательных веществ, имбирь также содержит небольшое количество кальция, цинка, пантотеновой кислоты, рибофлавина и тиамина.
Однако имейте в виду, что большинство людей потребляют очень небольшую порцию имбиря, поэтому его следует сочетать с множеством других продуктов, богатых питательными веществами, чтобы удовлетворить ваши потребности в микроэлементах.
Как использовать
Имбирь можно найти в самых разных формах, и его можно легко включить в свой распорядок дня каждый день.
При покупке свежего имбиря ищите корни с тонкой блестящей кожицей, которую можно легко поцарапать ногтем. Корень также должен иметь резкий, острый и острый аромат.
Испорченный имбирь, с другой стороны, будет иметь мягкие пятна и влажную текстуру, а разрезанный имбирь начнет темнеть по краям, когда пройдет цветовая палитра.
Корень имбиря можно есть в свежем виде, измельчать, добавлять в сок или добавлять в ваши любимые напитки. Таблетки также доступны в форме таблеток или капсул, чтобы быстро получить концентрированную дозу антиоксидантов.
Исследования показали, что дозы около 1500 миллиграммов в день, принимаемые в разделенных дозах, полезны для облегчения тошноты и других общих проблем с пищеварением.
Кроме того, доступно эфирное масло имбиря, которое можно применять местно или принимать внутрь для повышения уровня гингерола.
Вы также можете использовать эту специю для приготовления домашнего сиропа от кашля, добавить несколько столовых ложек в расслабляющую горячую ванну или смешать с успокаивающим средством для ног.
Как есть имбирь
Эта специя обладает уникальным острым, острым вкусом и отчетливым ароматом, что делает ее прекрасным дополнением ко многим различным блюдам.На самом деле, существует множество рецептов, в которых он используется, от основных блюд до десертов и т. Д.
Попробуйте нарезать корень тонкими ломтиками и добавить немного в смузи или овощные соки, чтобы придать им еще немного остроты. Его также можно натереть на терке и добавить в супы, салаты, жаркое или даже в сладости, чтобы улучшить вкус и питательную ценность.
Прекрасно дополняет соусы, тушеные блюда, маринады и карри.
Молотый имбирь также можно использовать в кулинарии и в выпечке, десертах и конфетах, таких как имбирное печенье, тыквенные или яблочные кексы и домашние леденцы.
Имбирный чай и имбирная вода
Чашка чая из корня имбиря или имбирной воды — идеальное средство от тошноты или долгого напряженного дня. Лучше всего то, что оба этих напитка легко приготовить прямо на собственной кухне, используя свежий имбирь.
Просто вымойте двухдюймовую головку свежего корня имбиря и нарежьте ее очень тонкими ломтиками. Добавьте ломтики в горячую воду и варите 10–30 минут, в зависимости от того, насколько сильно вы хотите, чтобы они были.
Снимите с огня, процедите, выбросьте кусочки и добавьте по вашему выбору сок лимона или лайма для усиления вкуса.Вы можете наслаждаться напитком горячим или холодным в зависимости от ваших личных предпочтений.
Что произойдет, если пить имбирный чай каждый день? Полезные свойства имбирного чая и воды включают расслабление организма, успокаивание желудочно-кишечного тракта и облегчение тошноты. Как правило, пить от одной до трех чашек в день безопасно и полезно для здоровья.
Имбирный сок
Еще один простой способ получить суточную дозу имбиря — приготовить из него сок. Для этого воспользуйтесь соковыжималкой или очистите и натрите головку корня, а затем с помощью марли выдавите сок.
Другой вариант — проглотить имбирь прямо или смешать его с другими свежевыжатыми овощными соками для получения дополнительных питательных веществ. Такие рецепты, как, например, апельсиновый имбирно-морковный сок, отлично подходят для дополнения вашего рациона витаминами и минералами, которые необходимы вам для функционирования и процветания.
Имбирный сок также является основным ингредиентом многих видов азиатской кухни и может быть добавлен к классическим блюдам, таким как имбирная говядина или курица с кешью.
Как хранить имбирь
Чтобы получить максимальную пользу от этой специи, храните ее в неочищенном виде в полиэтиленовом пакете и помещайте в отделение для более свежих продуктов холодильника.Охлажденные корни могут храниться от трех до четырех недель или даже дольше при правильном хранении.
Вы также можете заморозить ломтики корня, чтобы продлить срок их хранения. Это особенно хорошо работает, если вы планируете натереть его на терке.
Просто заверните ломтики или весь корень в полиэтиленовый пакет и храните в морозильной камере. Если вы используете его для приготовления сока, вы можете натереть его на терке и извлечь сок, не размораживая предварительно. Или попробуйте нарезать или измельчить его перед замораживанием, чтобы сделать приготовление легким.
Связано: 7 полезных свойств сырого чеснока для борьбы с болезнями
Риски и побочные эффекты
Чем может быть вреден имбирь? В умеренных количествах это обычно безопасно и вряд ли вызовет какие-либо побочные эффекты у большинства людей. Однако у некоторых людей он может вызывать реакции, включая дискомфорт в животе, неприятный привкус во рту, изжогу и диарею, особенно при употреблении в больших количествах.
Хотя редко, у некоторых людей может быть аллергия на имбирь.Если вы испытываете какие-либо симптомы пищевой аллергии, такие как крапивница, отек или затрудненное дыхание, немедленно прекратите использование и поговорите со своим врачом.
При нанесении на кожу эфирное масло имбиря может вызывать у некоторых людей раздражение кожи. Лучше всего попробовать кожный патч, нанеся сначала небольшое количество масла, чтобы убедиться, что ваша кожа не чувствительна.
Кроме того, если вы принимаете капсулы, всегда начинайте с низкой дозы и постепенно повышайте ее, чтобы оценить свою переносимость. Придерживайтесь рекомендованной дозировки и при необходимости уменьшайте ее, если у вас есть какие-либо негативные симптомы.
Если вы принимаете какие-либо лекарства по рецепту или проходите лечение от хронического заболевания, такого как рак, поговорите со своим врачом, прежде чем начинать прием любых травяных добавок. Как правило, его безопасно использовать во время беременности (и часто рекомендуется при утреннем недомогании), но посоветуйтесь с врачом, прежде чем вводить его в свой распорядок дня.
Связанный: Аконит: безопасное гомеопатическое средство или опасный яд?
Заключение
- Имбирь ( Zingiber officinale ) — одна из наиболее часто используемых диетических приправ в мире.Исследования показывают, что он способствует здоровью человека, поддерживая пищеварение, уменьшая утреннее недомогание и облегчая менструальные боли, отчасти потому, что он полон антиоксидантов, включая гингерол.
- Другие полезные свойства имбиря для мужчин и женщин включают уменьшение воспаления, борьбу с грибковыми и бактериальными инфекциями, лечение язв, улучшение функции мозга и уменьшение боли, связанной с остеоартритом.
- Попробуйте приготовить свежий имбирь или использовать его в измельченном виде в рецептах, включая травяной чай, супы и жаркое.Вы также можете ежедневно принимать добавку, заваривать чашку травяного чая или использовать его в форме эфирного масла, чтобы воспользоваться преимуществами этой суперзвездной специи.
10 впечатляющих преимуществ имбиря для здоровья
Имбирь универсален: добавьте его в смузи, натрите на терке, добавьте в суп или пейте имбирный чай.
В то время как древний корень долгое время рекламировался как панацея от болезней в традиционной китайской и аюрведической медицине, общие преимущества имбиря для здоровья весьма разнообразны, по словам Карен Ансель, диетолога и автора книги Healing Superfoods for Anti-Aging: Оставайся молодым, живи дольше .
Не говоря уже о том, что он безумно универсален — вы можете добавить его в свой смузи, натереть его на терке, добавить в суп или потягивать имбирный чай.
Теперь, когда ваша кладовая заполнена этими продуктами (давай, я подожду), получите массу преимуществ имбиря для здоровья и красоты:
1. Он может уменьшить боль
Ансель говорит, что имбирь содержит вещества. известные как гингеролы, снимающие воспаление и выводящие из организма вызывающие боль соединения. Но если вы страдаете какой-либо хронической болью, поговорите со своим врачом о долгосрочном плане лечения, поскольку это может быть то, что растение не может исправить.
Подробнее: Вот как использовать имбирь для уменьшения жировых отложений
2. Он может лечить раздраженную кожу
Если сильный ветер плохо влияет на вашу кожу, начните исцеление изнутри с имбирем . По словам Анселя, противовоспалительные свойства имбиря помогают успокоить покраснение и раздражение кожи.
3. Он может помочь защитить от рака
Хотя ни один ингредиент не может предотвратить серьезное заболевание, имбирь действительно дает довольно злой удар.По словам Анселя, имбирь богат антиоксидантами, которые помогают защитить организм от рака.
4. Это может помочь вам выглядеть моложе
Вероятно, вы видели модное слово «антиоксидант», используемое в ваших любимых дорогих кремах для лица, но на то есть веские причины. Есть многообещающие (но предварительные!) Исследования, показывающие, что антиоксиданты помогают защитить кожу от свободных радикалов (таких факторов окружающей среды, как загрязнения и УФ-лучи), которые ускоряют распад коллагена и повреждают кожу.По словам Анселя, антиоксиданты, содержащиеся в имбире, помогают поддерживать выработку коллагена в коже, что повышает ее эластичность и гладкость.
5. Он может помочь вам быстрее переваривать пищу после еды.
Еда детям довольно неудобно, но благодаря имбирю они не должны длиться вечно. По словам Кристи Бриссетт, дипломированного диетолога и президента 80 Twenty Nutrition, чашка имбирного чая может помочь вашему желудку быстрее опорожниться, поэтому еда не остается на месте после вкусной еды.Более того, это поможет успокоить желудок и предотвратить вздутие живота и газы.
6. Это может уменьшить тошноту
Да, вы в значительной степени медсестра Флоренс Найтингейл, если предложите своему похмельному другу банку имбирного эля утром после веселой вечеринки. В целом, имбирь — это подтвержденное исследованиями средство от тошноты, независимо от того, страдаете ли вы от похмелья, переживаете неровную дорогу, восстанавливаетесь после химиотерапии или проклинаете симптомы утренней тошноты во время беременности.
Подробнее: «Я попробовала имбирный шот — вот что он сделал с моим телом»
7.Он может снизить уровень плохого холестерина.
Бриссетт говорит, что имбирь может помочь снизить уровень холестерина ЛПНП (плохой!), Уменьшая риск сердечных заболеваний. Небольшое недавнее исследование подтвердило эти результаты, продемонстрировав, что контрольные группы, которые потребляли 3 г имбиря (это примерно половина чайной ложки) три раза в день, испытали значительно большее снижение уровня триглицеридов и холестерина, чем группа плацебо.
8. Он может предотвратить сердечно-сосудистые заболевания.
Разжижающие кровь свойства имбиря могут помочь предотвратить образование тромбов, снижая риск сердечного приступа и инсульта.Бриссетт предупреждает, что если вы уже принимаете разжижающие кровь препараты, посоветуйтесь со своим врачом, прежде чем добавлять имбирь в свой рацион.
9. Это может помочь повысить иммунитет
Почему люди питаются леденцами с имбирем, когда они больны? Те же самые гингеролы, которые борются с воспалением, также обладают антимикробными и противогрибковыми свойствами, помогая бороться с инфекциями и повышать иммунитет. Украсть Бриссетт:
- Горячая вода
- Две столовые ложки свежего тертого имбиря
- Сок одного лимона
- Половина столовой ложки меда.
Или добавьте чайную ложку в куриный суп, чтобы получить дополнительные преимущества от холодного тушения.
10. Это может облегчить периодические спазмы
Если вы каждый месяц сжимаете живот от боли, вы можете попробовать альтернативу ибупрофену, по словам Джессики Перес, диетолога. «Я твердо верю, что имбирь — одно из лучших природных лекарств», — говорит она. «Это помогает при многих воспалительных процессах».
Эта статья была первоначально опубликована на сайте www.womenshealthmag.com
Изображение предоставлено: iStock
Имбирь: польза для здоровья
Имбирь ( Zingiber officinale ) — тропическое растение с длинными зелеными листьями и толстым подземным стеблем или корневищем. Он обладает мощным пряным ароматом и вкусом и широко используется для придания пикантности карри, супам и напиткам. Он содержит олеорезин, который богат 115 биоактивными компонентами, такими как [6] -гингерол, [4] -гингерол, [8] -гингерол, [10] -гингерол, [6] -парадол, несколько шогаола (в дегидратированная форма), имбирдионы, гексагидрокуркумин, тетрагидрокуркумин и гингеренон А.Его использование считается безопасным.
Помимо этих кулинарных применений, имбирь был экспортирован как лекарственное растение из Индии в Римскую империю более 2000 лет назад. Он был связан с множеством полезных эффектов на организм, таких как лечение боли в животе, диареи, тошноты при расстройстве желудка, беременность, укачивание или химиотерапия, а также воспалительных состояний, таких как ревматоидный артрит и остеоартрит. Он используется в качестве пищевой добавки в форме свежих или сушеных корней, таблеток, капсул или жидких экстрактов.Некоторые из наиболее распространенных применений имбиря включают лечение несварения желудка, контроль тошноты и облегчение симптомов гриппа при простуде.
Имбирь (Zingiber officinale) — Изображение предоставлено P-fotography / Shuttertock
Польза для здоровья
Ниже приведены некоторые из наиболее известных применений имбиря:
Пищеварительное и ветрогонное средство
Имеются убедительные доказательства того, что имбирь помогает облегчить тошноту при химиотерапии рака, как дополнение к стандартным лекарствам, а также во время беременности.Другие приложения подтверждаются более слабыми доказательствами.
Имбирь содержит несколько фенольных соединений (гингеролов), которые успокаивают раздраженную слизистую желудочно-кишечного тракта, увеличивают секрецию слюны, стимулируют выработку желчи, увеличивают моторику кишечника и уменьшают желудочные спазмы. Он увеличивает секрецию мощных протеолитических и липолитических ферментов трипсина и липазы поджелудочной железы и может иметь положительный эффект при запорах и предотвращении рака толстой кишки.
Против тошноты
Имбирный чай или засахаренный имбирь, или даже жевание свежего имбиря — все это способы борьбы с тошнотой, вызванной химиотерапией, и помогают уменьшить тошноту во время путешествий, хотя фактическая частота рвоты не уменьшается.
Также помогает при тошноте, связанной с беременностью. Во всех этих ситуациях часть эффекта связана с его ветрогонным действием, которое помогает расщепить газ, застрявший в кишечнике и желудке, и направить его вниз через прямую кишку.
Другая часть связана с центральным действием соединений имбиря на рецепторы серотонина в головном мозге, а также прямым действием на слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта.
При тошноте во время беременности он, как сообщается, так же эффективен, как дименгидринат или пиридоксин (витамин B6), с меньшим количеством побочных эффектов.В целом, он может быть назначен для уменьшения тошноты в различных ситуациях.
Борьба с простудой и гриппом
В холодную погоду тело согревает горячий имбирный чай.
Имбирь для тренировки
Имбирь можно включить в ежедневный рацион, он снижает болезненность мышц после интенсивных упражнений примерно на четверть, а также помогает при спазмах матки при дисменорее.
Антиартрит
Как противовоспалительное средство, имбирь является одним из старейших используемых соединений.Это также полезно при остеоартрите. Это может быть связано с подавлением синтеза простагландинов и лейкотриенов.
Антиоксидантное действие
Имбирь обладает мощным антиоксидантным действием, так как он содержит один из самых высоких уровней антиоксидантов в мире природы. Таким образом, он нейтрализует окислительный стресс, например, вызванный TPA, который является мощной окислительной молекулой. Как антиоксидант, он подавляет выработку супероксида и перекиси липидов, подавляет активность iNOS и поддерживает пониженный уровень глутатиона.
Профилактика рака
Некоторые исследования рака показывают снижение риска колоректального рака при использовании добавок имбиря. Это может быть связано с его антиоксидантной активностью, а также с его способностью регулировать несколько белков, которые участвуют в клеточном цикле, такие как NF- κ B, STAT3, MAPK, PI3K и множество других.
Защита сердца
Имбирь также полезен для снижения уровня липидов в крови и активности фактора свертывания крови. Это также помогает поддерживать нормальный уровень глюкозы в крови.Таким образом, он может помочь укрепить здоровье сердечно-сосудистой системы и предотвратить диабет. Это может помочь стимулировать потерю веса. Во время беременности это может помочь увеличить секрецию молока.
Побочные эффекты
Имбирь можно использовать в клинических условиях, если принимать его в качестве добавки или ароматизатора к пище или в виде травяного напитка. Однако у некоторых пациентов он может вызвать падение артериального давления и гипогликемию, а также раздражение желудка, изъязвление тонкой кишки, изжогу и симптомы раздраженного кишечника у восприимчивых пациентов.В редких случаях это может вызвать нерегулярное сердцебиение или аллергию.
Это может вызывать беспокойство во время беременности, особенно если женщина уже принимает антиаритмические препараты или испытывает другие осложнения.
Экспериментальные данные свидетельствуют о радиозащитном эффекте, опять же в значительной степени благодаря его способности противодействовать окислительному стрессу. Он может подавлять бронхоспазм при астме, блокируя кальциевые каналы, и снижать гиперчувствительность дыхательных путей.
Заключение
В заключение, доказанные преимущества имбиря многочисленны и значительны, и отсутствие знаний о биологических механизмах, лежащих в основе этих эффектов, не должно удерживать человека от осознанного и разумного использования этой полезной специи.
Дополнительная литература
Польза имбирного чая: 8 невероятных преимуществ имбирного чая для здоровья (Adrak Ki Chai) | Почему вы должны пить имбирный чай
Ничто не сравнится с холодом зимой, чем чашка горячего имбирного чая. Благодаря высокому уровню витамина С, магния и других минералов корень имбиря чрезвычайно полезен для здоровья.После заваривания в чай можно добавить мяту, мед или лимон, чтобы замаскировать вкус имбиря. Вот почему вам следует выпить этот успокаивающий напиток.
Питательная ценность имбиря
Имбирь — одна из самых полезных для здоровья специй на этой планете. Это цветущее растение, принадлежащее к семейству Zingiberaceae, которое возникло в Юго-Восточной Азии. Корневище, которое является подземной частью стебля, чаще всего используется в пищу. Специи, которые обычно встречаются в каждом индийском доме, тесно связаны с куркумой, кардамоном и галангалом. Имбирь можно использовать в свежем, сушеном, порошкообразном виде, а также в виде масла или сока.
В 1 столовой ложке свежего имбиря содержится:
4.8 калорий
1,07 грамма (г) углеводов
0,12 г пищевых волокон
0,11 г белка
0,05 г жиров
0,1 г сахара
Кроме того, имбирь также содержит такие питательные вещества, как витамины B3 и B6, железо, калий, витамин C, магний, фосфор, цинк.
Повышает невосприимчивость
В эти тяжелые времена единственное, что мы можем сделать, чтобы оставаться в безопасности и быть здоровыми, — это заботиться о своем иммунитете.
Пока нет лечения от нового коронавируса, эксперты и врачи призывают людей поддерживать свой иммунитет.
Возможно, вы не знаете, имбирный чай может творить чудеса в этой области. Согласно исследованиям, имбирь содержит эфирные масла, которые обладают противовоспалительными свойствами, аналогичными свойствам нестероидных противовоспалительных средств. Это делает имбирь отличным средством от головной боли, гриппа и даже менструальной боли.
Люди, страдающие остеоартритом, также утверждали, что регулярное употребление имбирного чая привело к снижению приема лекарств.
Имбирь также помогает улучшить работу пищеварительной системы, что является первым шагом к тому, чтобы оставаться здоровым и оставаться в форме.
В своем твите Министерство Аюша написало: «Имбирь из вашей кухни может иметь большое значение в сдерживании болезней. Скромный имбирь не только добавляет аромата вашим блюдам, но и приносит много пользы для здоровья.
Снимает тошноту
Выпивка чашки имбирного чая перед поездкой может помочь предотвратить тошноту и рвоту, связанные с укачиванием. Вы также можете выпить чашку чая при первых признаках тошноты, чтобы облегчить симптом.
Улучшить работу желудка
Имбирный чай, полезный для улучшения пищеварения и увеличения усвоения пищи, может вызвать вздутие живота после переедания.
Уменьшить воспаление
Имбирь обладает противовоспалительными свойствами, что делает его идеальным домашним средством от проблем с мышцами и суставами. Помимо имбирного чая, его также можно использовать для замачивания воспаленных суставов.
Борьба с респираторными заболеваниями
Имбирный чай помогает уменьшить заложенность носа, вызванную простудой. Попробуйте выпить чашку имбирного чая при респираторных симптомах, связанных с аллергией на окружающую среду.
Улучшить кровообращение
Витамины, минералы и аминокислоты в имбирном чае могут помочь восстановить и улучшить кровообращение, что может помочь снизить вероятность сердечно-сосудистых проблем.Имбирь может предотвратить отложение жира в артериях, помогая предотвратить сердечные приступы и инсульт.
Устранение дискомфорта при менструации
Это для всех женщин, страдающих менструальными спазмами. Попробуйте смочить полотенце в теплом имбирном чае и приложить его к нижней части живота. Это может помочь облегчить боль и расслабить мышцы. Заодно выпейте чашку имбирного чая с медом.
Снять стресс
Имбирный чай обладает успокаивающими свойствами, которые помогают снизить стресс и напряжение.Считается, что это связано с сочетанием сильного аромата и целебных свойств.
Польза для здоровья, побочные эффекты, применение, дозы и меры предосторожности
Абдель Халим, А.С. Эффективность Zingiber officinale на личинках третьей стадии и плодовитости взрослых особей Musca domestica и Anopheles pharoensis. J Egypt Soc.Parasitol. 2008; 38 (2): 385-392. Просмотреть аннотацию.
Абдель-Азиз, Х., Нарстедт, А., Петерейт, Ф., Виндек, Т., Плох, М., и Верспол, Е. J. Активность арилалканов, выделенных из корневища Zingiber officinale, по блокированию рецептора 5-HT3.Planta Med 2005; 71 (7): 609-616. Просмотреть аннотацию.
Абдель-Азиз, Х., Виндек, Т., Плох, М., и Верспол, Э. Дж. Способ действия гингеролов и шогаолов на рецепторы 5-НТ3: исследования связывания, захват катионов рецепторным каналом и сокращение изолированной цвинеи -свинья подвздошная кишка. Eur.J Pharmacol. 1-13-2006; 530 (1-2): 136-143. Просмотреть аннотацию.
Ахуи, М.Л., Чампи, П., Рамадан, А., Фам, Ван Л., Араужо, Л., Броу, Андре К., Дием, С., Дамот, Д., Кати-Кулибали, С., Offoumou, MA, Dy, M., Thieblemont, N., and Herbelin, A. Имбирь предотвращает Th3-опосредованные иммунные ответы на мышиной модели воспаления дыхательных путей. Int Immunopharmacol. 12-10-2008; 8 (12): 1626-1632. Просмотреть аннотацию.
Aktan, F., Henness, S., Tran, V.H., Duke, C.C., Roufogalis, B.D., и Ammit, A.J. Метаболит гингерола и синтетический аналог капсарола ингибируют опосредованную NF-kappaB экспрессию гена iNOS и активность фермента макрофагами. Planta Med 2006; 72 (8): 727-734. Просмотреть аннотацию.
аль-Яхья, М.А., Рафатулла, С., Мосса, Дж. С., Эйджел, А. М., Пармар, Н. С. и Тарик, М. Гастропротекторная активность имбиря zingiber officinale rosc. У крыс-альбиносов. Am.J. Chin Med. 1989; 17 (1-2): 51-56. Просмотреть аннотацию.
Алзореки, Н. С. и Накахара, К. Антибактериальная активность экстрактов некоторых съедобных растений, обычно потребляемых в Азии. Int J Food Microbiol. 2-15-2003; 80 (3): 223-230. Просмотреть аннотацию.
Ансари М. Н., Бхандари У. и Пиллаи К. Предварительная обработка экстрактом Zingiber officinale R. этаноликом смягчает индуцированный изопротеренолом окислительный некроз миокарда у крыс.Индийский J Exp.Biol. 2006; 44 (11): 892-897. Просмотреть аннотацию.
Аснани В. и Верма Р. Дж. Антиоксидантное действие корневища Zinziber officinale на парабен-индуцированное перекисное окисление липидов: исследование in vitro. Acta Pol.Pharm. 2007; 64 (1): 35-37. Просмотреть аннотацию.
Аснани В. М. и Верма Р. Дж. Мелиоративные эффекты экстракта имбиря на парабен-индуцированное перекисное окисление липидов в печени мышей. Acta Pol.Pharm. 2009; 66 (3): 225-228. Просмотреть аннотацию.
Аванг Д.В. Имбирь. Канадский фармацевтический журнал (Канада) 1992; 125: 309-311.
Бхандари, У., Шарма, Дж. Н. и Зафар, Р. Защитное действие спиртового экстракта имбиря (Zingiber officinale) на кроликов, получавших холестерин. J Ethnopharmacol. 1998; 61 (2): 167-171. Просмотреть аннотацию.
Chung, SW, Kim, MK, Chung, JH, Kim, DH, Choi, JS, Anton, S., Seo, AY, Park, KY, Yokozawa, T., Rhee, SH, Yu, BP, and Chung , HY Активация рецепторов, активируемых пролифератором пероксисом, при кратковременном кормлении зингероном у старых крыс. J Med Food 2009; 12 (2): 345-350.Просмотреть аннотацию.
Cwikla, C., Schmidt, K., Matthias, A., Bone, K. M., Lehmann, R., and Tiralongo, E. Исследования антибактериальной активности фитотерапевтических средств против Helicobacter pylori и Campylobacter jejuni. Phytother.Res 2010; 24 (5): 649-656. Просмотреть аннотацию.
Дугасани, С., Пичика, М.Р., Надараджа, В.Д., Балиджепалли, М.К., Тандра, С., и Корлакунта, Д.Н. Сравнительные антиоксидантные и противовоспалительные эффекты [6] -гингерола, [8] -гингерола, [10] ] -гингерол и [6] -шогаол.J.Ethnopharmacol. 2-3-2010; 127 (2): 515-520. Просмотреть аннотацию.
Эль-Абхар, Х.С., Хаммад, Л.Н., и Гавад, Х.С. Регулирующее действие экстракта имбиря на крыс с язвенным колитом. J Ethnopharmacol. 8-13-2008; 118 (3): 367-372. Просмотреть аннотацию.
Фикер, К. Э., Арнасон, Дж. Т., Виндас, П. С., Альварес, Л. П., Акпагана, К., Гбеассор, М., Де Соуза, К., и Смит, М. Л. Ингибирование патогенных грибов человека этноботаническими экстрактами растений. Микозы 2003; 46 (1-2): 29-37. Просмотреть аннотацию.
Ficker, C., Smith, ML, Akpagana, K., Gbeassor, M., Zhang, J., Durst, T., Assabgui, R., and Arnason, JT. имбирь. Фитотер.Рес. 2003; 17 (8): 897-902. Просмотреть аннотацию.
Фуда, А. М. и Берика, М. Ю. Оценка действия водно-спиртового экстракта корневищ Zingiber officinale при артрите, индуцированном коллагеном у крыс. Basic Clin Pharmacol.Toxicol. 2009; 104 (3): 262-271. Просмотреть аннотацию.
Футрелл, Дж.M. и Rietschel, R.L. Аллергия на специи оценивалась по результатам патч-тестов. Кутис 1993; 52 (5): 288-290. Просмотреть аннотацию.
Гаюр, М. Н. и Гилани, А. Х. Фармакологические основы лекарственного использования имбиря при желудочно-кишечных расстройствах. Дигитал. Дис. Наук 2005; 50 (10): 1889-1897. Просмотреть аннотацию.
Гаюр, М. Н., Гилани, А. Х., Африди, М. Б., и Хоутон, П. Дж. Сердечно-сосудистые эффекты водного экстракта имбиря и его фенольных компонентов опосредуются множественными путями. Vascul.Pharmacol. 2005; 43 (4): 234-241. Просмотреть аннотацию.
Гаюр, М. Н., Гилани, А. Х. и Янссен, Л. Дж. Джинджер ослабляет вызванное ацетилхолином сокращение и передачу сигналов Са 2+ в гладкомышечных клетках дыхательных путей мыши. Может J Physiol Pharmacol. 2008; 86 (5): 264-271. Просмотреть аннотацию.
Griffenhagen GB. Materia medica Христофора Колумба. Фармация в истории (США) 1992; 34: 131-145.
Guh, J.H., Ko, F. N., Jong, T. T. и Teng, C. M. Антиагрегантный эффект гингерола, выделенного из Zingiber officinale.J Pharm.Pharmacol. 1995; 47 (4): 329-332. Просмотреть аннотацию.
Гупта, Ю. К. и Шарма, М. Обращение вызванной пирогаллолом задержки опорожнения желудка у крыс с помощью имбиря (Zingiber officinale). Методы Find.Exp.Clin Pharmacol. 2001; 23 (9): 501-503. Просмотреть аннотацию.
Гуссева-Бадмаева А.П., Хаммерманн А.Ф., Соколов В.С. Наркотики Тибета. Planta Medica (Германия) 1972; 21: 161-172.
Habib, SH, Makpol, S., Abdul, Hamid NA, Das, S., Ngah, WZ, and Yusof, YA. Экстракт имбиря (Zingiber officinale) оказывает противораковое и противовоспалительное действие на крыс с этионин-индуцированной гепатомой. .Клиники. (Сан-Паулу) 2008; 63 (6): 807-813. Просмотреть аннотацию.
Хан, Л. К., Моримото, К., Чжэн, Ю. Н., Ли, В., Асами, Э., Окуда, Х., и Сайто, М. [Влияние зингерона на накопление жира у овариэктомированных крыс]. Якугаку Дзасси 2008; 128 (8): 1195-1201. Просмотреть аннотацию.
Хеннинг, С.М., Чжан, Ю., Сирам, Н.П., Ли, Р.П., Ван, П., Бауэрман, С., и Хебер, Д. Антиоксидантная способность и фитохимический состав трав и специй в сухих, свежих и смешанных травах вставить форму. Int J Food Sci Nutr 2011; 62 (3): 219-225.Просмотреть аннотацию.
Хори, С., Ямамото, Х., Майкл, Дж. Дж., Утида, М., Белай, А., Ватанабе, К., Пристли, Дж. В., и Мураяма, Т. Защитная роль ваниллоидного рецептора типа 1 в HCl- индуцированные поражения слизистой оболочки желудка у крыс. Scand.J Gastroenterol. 2004; 39 (4): 303-312. Просмотреть аннотацию.
Ippoushi, K., Azuma, K., Ito, H., Horie, H., and Higashio, H. [6] -Gingerol ингибирует синтез оксида азота в активированных макрофагах мыши J774.1 и предотвращает индуцированное пероксинитритом окисление и реакции нитрования.Life Sci 11-14-2003; 73 (26): 3427-3437. Просмотреть аннотацию.
Иппуши, К., Ито, Х., Хори, Х., и Азума, К. Механизм ингибирования пероксинитритом-индуцированного окисления и нитрования [6] -гингеролом. Planta Med 2005; 71 (6): 563-566. Просмотреть аннотацию.
Икбал, З., Латиф, М., Ахтар, М. С., Гаюр, М. Н., и Гилани, А. Х. Глистогонная активность имбиря in vivo против желудочно-кишечных нематод овец. J Ethnopharmacol. 6-30-2006; 106 (2): 285-287. Просмотреть аннотацию.
Янссен, П.L., Meyboom, S., van Staveren, W. A., de Vegt, F. и Katan, M. B. Потребление имбиря (Zingiber officinale roscoe) не влияет на выработку тромбоксана тромбоцитов ex vivo у человека. Eur.J Clin Nutr. 1996; 50 (11): 772-774. Просмотреть аннотацию.
Джолад, С. Д., Ланц, Р. К., Шойом, А. М., Чен, Г. Дж., Бейтс, Р. Б. и Тиммерманн, Б. Н. Свежий органически выращенный имбирь (Zingiber officinale): состав и влияние на LPS-индуцированную продукцию PGE2. Фитохимия 2004; 65 (13): 1937-1954. Просмотреть аннотацию.
Jung, HW, Yoon, CH, Park, KM, Han, HS и Park, YK Гексановая фракция экстракта Zingiberis Rhizoma Crudus подавляет выработку оксида азота и провоспалительных цитокинов в LPS-стимулированных микроглиальных клетках BV2 через NF-kappaB путь. Food Chem.Toxicol. 2009; 47 (6): 1190-1197. Просмотреть аннотацию.
Каднур, С. В. и Гоял, Р. К. Благоприятные эффекты Zingiber officinale Roscoe на индуцированную фруктозой гиперлипидемию и гиперинсулинемию у крыс. Индийский J Exp.Biol.2005; 43 (12): 1161-1164. Просмотреть аннотацию.
Kamtchouing, P., Mbongue Fandio, G. Y., Dimo, T. и Jatsa, H. B. Оценка андрогенной активности Zingiber officinale и Pentadiplandra brazzeana у самцов крыс. Азиатский Дж. Андрол 2002; 4 (4): 299-301. Просмотреть аннотацию.
Kim, HW, Murakami, A., Abe, M., Ozawa, Y., Morimitsu, Y., Williams, MV, and Ohigashi, H. Подавляющее действие компонентов имбиря и имбиря миоги на образование активных форм кислорода и азота и экспрессия индуцибельных провоспалительных генов в макрофагах.Антиоксид.Редокс.Сигнал. 2005; 7 (11-12): 1621-1629. Просмотреть аннотацию.
Крутцфельдт К. Имбирь — небесный огонь. AZ Deutsche Apotheker-Zeitung (Германия) 2003; 143: 83-91.
Ланц, Р. К., Чен, Г. Дж., Сарихан, М., Шойом, А. М., Джолад, С. Д. и Тиммерманн, Б. Н. Влияние экстрактов корневища имбиря на продукцию медиатора воспаления. Фитомедицина 2007; 14 (2-3): 123-128. Просмотреть аннотацию.
Лоуренс Б.М. Основные тропические специи имбирь (Zingiber officinale Rosc.). Парфюмер и ароматизатор (США) 1984; 9: 1, 3, 6-8, 10, 12-13, 16-18, 20-22, 24-26, 28-40.
Lee, T. Y., Lee, K. C., Chen, S. Y. и Chang, H. H. 6-гингерол ингибирует ROS и iNOS посредством подавления путей PKC-альфа и NF-kappaB в макрофагах мыши, стимулированных липополисахаридами. Biochem.Biophys.Res Commun. 4-24-2009; 382 (1): 134-139. Просмотреть аннотацию.
Лю Н., Хо Г., Чжан Л. и Чжан Х. [Влияние Zingiber OfficinaleRosc на перекисное окисление липидов у крыс с гиперлипидемией]. Вэй Шэн Янь. Цзю. 2003; 32 (1): 22-23. Просмотреть аннотацию.
Лю П. Х. и Хо Х.L. Имбирь и лекарственный препарат безоар вызывают непроходимость тонкой кишки. Дж. Р. Колл, серж. Эдинб. 1983; 28 (6): 397-398. Просмотреть аннотацию.
Lohsiriwat, S., Rukkiat, M., Chaikomin, R., and Leelakusolvong, S. Влияние имбиря на давление нижнего сфинктера пищевода. J.Med.Assoc.Thai. 2010; 93 (3): 366-372. Просмотреть аннотацию.
Люмб, А. Б. Влияние сушеного имбиря на функцию тромбоцитов человека. Thromb.Hemost. 1994; 71 (1): 110-111. Просмотреть аннотацию.
Махади, Г. Б., Пендленд, С. Л., Стоя, А., Хэмилл, Ф.А., Фабрикант, Д., Дитц, Б. М., и Чедвик, Л. Р. Чувствительность Helicobacter pylori к растительным экстрактам, традиционно используемым для лечения желудочно-кишечных расстройств, in vitro. Phytother.Res 2005; 19 (11): 988-991. Просмотреть аннотацию.
Mansour, MS, Ni, YM, Roberts, AL, Kelleman, M., Roychoudhury, A., and St-Onge, MP Употребление имбиря усиливает термический эффект пищи и вызывает чувство сытости, не влияя на метаболические и гормональные параметры в организме. мужчины с избыточным весом: экспериментальное исследование.Метаболизм 2012; 61 (10): 1347-1352. Просмотреть аннотацию.
Нораджит К., Лаохакунджит Н. и Кердчочуен О. Антибактериальный эффект пяти эфирных масел Zingiberaceae. Молекулы. 2007; 12 (8): 2047-2060. Просмотреть аннотацию.
Oliveira, CH, Moraes, ME, Moraes, MO, Bezerra, FA, Abib, E., and De, Nucci G. Клиническое токсикологическое исследование лечебного травяного экстракта Paullinia cupana, Trichilia catigua, Ptychopetalum olacoides и Zingiber officinale ( Катуама) у здоровых добровольцев.Фитотер.Рес. 2005; 19 (1): 54-57. Просмотреть аннотацию.
Оноги Т., Минами М., Кураиши Ю. и Сато М. Капсаицин-подобный эффект (6) -шогаола на первичные афференты крыс, содержащие вещество P: возможный механизм его обезболивающего действия. Нейрофармакология 1992; 31 (11): 1165-1169. Просмотреть аннотацию.
Onyenekwe, P.C. Оценка содержания олеорезина и гингерола в облученных гамма-лучами корневищах имбиря. Нарунг 2000; 44 (2): 130-132. Просмотреть аннотацию.
Парк, М., Бэ, Дж., И Ли, Д.S. Антибактериальная активность [10] -гингерола и [12] -гингерола, выделенных из корневища имбиря, в отношении пародонтальных бактерий. Phytother.Res 2008; 22 (11): 1446-1449. Просмотреть аннотацию.
Фан П. В., Сохраби А., Полоцкий А., Хангерфорд Д. С., Линдмарк Л. и Фрондоза С. Г. Компоненты экстракта имбиря подавляют индукцию экспрессии хемокинов в синовиоцитах человека. J. Альтернативное дополнение к медицине 2005; 11 (1): 149-154. Просмотреть аннотацию.
Поццатти, П., Шайд, Л. А., Спейдер, Т. Б., Атайде, М. Л., Santurio, J.M., и Alves, S.H. Активность эфирных масел, экстрагированных из растений, используемых в качестве приправ, in vitro в отношении устойчивых к флуконазолу и чувствительных к флуконазолу Candida spp. Может J Microbiol. 2008; 54 (11): 950-956. Просмотреть аннотацию.
Праджапати, В., Трипати, А. К., Аггарвал, К. К., и Хануджа, С. П. Инсектицидное, репеллентное и предотвращающее яйцекладку действие отдельных эфирных масел против Anopheles stephensi, Aedes aegypti и Culex quinquefasciatus. Биоресурсы. 2005; 96 (16): 1749-1757.Просмотреть аннотацию.
Пушпанатан, Т., Джебанесан, А., и Говиндараджан, М. Эфирное масло Zingiber officinalis Linn (Zingiberaceae) как ларвицидное средство против комаров и репеллент против филяриального переносчика Culex quinquefasciatus Say (Diptera: Culicidae). Паразитол. Рес 2008; 102 (6): 1289-1291. Просмотреть аннотацию.
Qian, Q.H., Yue, W., Wang, Y.X., Yang, Z.H., Liu, Z.T. и Chen, W.H. Гингерол подавляет вызванную цисплатином рвоту, подавляя экспрессию 5-гидрокситриптамина, дофамина и вещества P у норок.Arch Pharm.Res 2009; 32 (4): 565-573. Просмотреть аннотацию.
Куреши С., Шах А. Х., Тарик М. и Аджил А. М. Исследования травяных афродизиаков, используемых в арабской медицине. Ам Дж. Чин Мед 1989; 17 (1-2): 57-63. Просмотреть аннотацию.
Рахуман, А.А., Гопалакришнан, Г., Венкатесан, П., Гита, К., и Багаван, А. Ларвицидная активность комаров, выделенных из корневища Zingiber officinale. Phytother.Res 2008; 22 (8): 1035-1039. Просмотреть аннотацию.
Ронг, X., Peng, G., Сузуки, Т., Ян, К., Ямахара, Дж., И Ли, Ю. 35-дневная оценка безопасности имбиря у крыс через желудочный зонд. Regul.Toxicol.Pharmacol. 2009; 54 (2): 118-123. Просмотреть аннотацию.
Sambaiah, K. и Srinivasan, K. Влияние тмина, корицы, имбиря, горчицы и тамаринда на индуцированных гиперхолестеринемических крыс. Нарунг 1991; 35 (1): 47-51. Просмотреть аннотацию.
Швертнер, Х.А., Риос, Д.С. и Паско, Дж. Э. Различия в концентрации и маркировке пищевых добавок из корня имбиря. Акушерство, гинекол. 2006; 107 (6): 1337-1343.Просмотреть аннотацию.
Секия, К., Охтани, А., и Кусано, С. Повышение чувствительности к инсулину в адипоцитах с помощью имбиря. Биофакторы 2004; 22 (1-4): 153-156. Просмотреть аннотацию.
Шарма, С. С. и Гупта, Ю. К. Обращение вызванной цисплатином задержки опорожнения желудка у крыс с помощью имбиря (Zingiber officinale). J Ethnopharmacol. 1998; 62 (1): 49-55. Просмотреть аннотацию.
Шен, К. Л., Хонг, К. Дж. И Ким, С. В. Влияние имбиря (Zingiber officinale Rosc.) На снижение продукции медиаторов воспаления в эксплантатах остеоартроза хряща свиноматок.J Med Food 2003; 6 (4): 323-328. Просмотреть аннотацию.
Шин, С. Г., Ким, Дж. Й., Чанг, Х. Ю. и Чон, Дж. К. Зингерон как антиоксидант против пероксинитрита. J. Agric.Food Chem. 9-21-2005; 53 (19): 7617-7622. Просмотреть аннотацию.
Шукла Ю. и Сингх М. Профилактические свойства имбиря против рака: краткий обзор. Food Chem Toxicol 2007; 45 (5): 683-690. Просмотреть аннотацию.
Sripramote, M. и Lekhyananda, N. Рандомизированное сравнение имбиря и витамина B6 при лечении тошноты и рвоты во время беременности.J Med Assoc.Thai. 2003; 86 (9): 846-853. Просмотреть аннотацию.
Шривастава, К. С. Выделение и влияние некоторых компонентов имбиря на агрегацию тромбоцитов и биосинтез эйкозаноидов. Простагландины Leukot.Med. 1986; 25 (2-3): 187-198. Просмотреть аннотацию.
Тао, QF, Xu, Y., Lam, RY, Schneider, B., Dou, H., Leung, PS, Shi, SY, Zhou, CX, Yang, LX, Zhang, RP, Xiao, YC, Wu , X., Stockigt, J., Zeng, S., Cheng, CH, and Zhao, Y. Диарилгептаноиды и монотерпеноид из корневищ Zingiber officinale: антиоксидантные и цитопротекторные свойства.J Nat.Prod. 2008; 71 (1): 12-17. Просмотреть аннотацию.
Thongson, C., Davidson, P. M., Mahakarnchanakul, W., and Vibulsresth, P. Антимикробный эффект тайских специй против Listeria monocytogenes и Salmonella typhimurium DT104. J Food Prot. 2005; 68 (10): 2054-2058. Просмотреть аннотацию.
Верма, С. К., Сингх, Дж., Хамесра, Р. и Бордиа, А. Влияние имбиря на агрегацию тромбоцитов у человека. Индийский журнал J Med. Res 1993; 98: 240-242. Просмотреть аннотацию.
Wu, C.X., Wei, X. B., Ding, H., Sun, X., и Ченг, X. М. Защитное действие эффективных частей Zingiber Offecinal на эндотелий сосудов экспериментальных гиперлипидемических крыс. Чжун Яо Цай. 2006; 29 (8): 810-813. Просмотреть аннотацию.
Wu, K. L., Rayner, C. K., Chuah, S. K., Changchien, C. S., Lu, S. N., Chiu, Y. C., Chiu, K. W., and Lee, C. M. Влияние имбиря на опорожнение желудка и его моторику у здоровых людей. Eur.J Gastroenterol.Hepatol. 2008; 20 (5): 436-440. Просмотреть аннотацию.
Yamahara J, Rong HQ, Iwamoto M и др.Активные компоненты имбиря обладают антисеротонинергическим действием. Phytotherapy Res 1989; 3 (2): 70-71.
Ямахара, Дж., Хуанг, К. Р., Ли, Ю. Х., Сюй, Л., и Фудзимура, Х. Эффект имбиря и его активных компонентов, усиливающий перистальтику желудочно-кишечного тракта. Chem.Pharm.Bull. (Токио) 1990; 38 (2): 430-431. Просмотреть аннотацию.
Ямахара, Дж., Мочизуки, М., Ронг, Х. К., Мацуда, Х. и Фудзимура, Х. Противоязвенный эффект имбиря у крыс. J Ethnopharmacol. 1988; 23 (2-3): 299-304. Просмотреть аннотацию.
Yu, Y., Zick, S., Li, X., Zou, P., Wright, B., and Sun, D. Исследование фармакокинетики активных ингредиентов имбиря у людей. AAPS.J. 2011; 13 (3): 417-426. Просмотреть аннотацию.
Zhang, GF, Yang, ZB, Wang, Y., Yang, WR, Jiang, SZ, and Gai, GS Влияние корня имбиря (Zingiber officinale), обработанного до различных размеров частиц, на показатели роста, антиоксидантный статус и метаболиты в сыворотке цыплят-бройлеров. Poult.Sci 2009; 88 (10): 2159-2166. Просмотреть аннотацию.
Zick, SM, Djuric, Z., Ruffin, MT, Litzinger, AJ, Normolle, DP, Alrawi, S., Feng, MR, and Brenner, DE. Фармакокинетика 6-гингерола, 8-гингерола, 10-гингерола, и 6-шогаол и конъюгированные метаболиты у здоровых людей. Эпидемиол. Биомаркеры рака Пред. 2008; 17 (8): 1930-1936. Просмотреть аннотацию.
Zick, SM, Turgeon, DK, Vareed, SK, Ruffin, MT, Litzinger, AJ, Wright, BD, Alrawi, S., Normolle, DP, Djuric, Z., и Brenner, DE Исследование эффектов фазы II экстракта корня имбиря на эйкозаноиды слизистой оболочки толстой кишки у людей с нормальным риском развития колоректального рака.Cancer Prev. Res. (Phila) 2011; 4 (11): 1929-1937. Просмотреть аннотацию.
Abebe W. Травяные препараты: возможность неблагоприятного взаимодействия с анальгетиками. J Clin Pharm Ther. 2002; 27: 391-401. Просмотреть аннотацию.
Эшбах Р., Лолигер Дж., Скотт Британская Колумбия. Антиоксидантное действие тимола, карвакрола, 6-гингерола, зингерона и гидрокситирозола. Food Chem Toxicol 1994; 32: 31-6. Просмотреть аннотацию.
Ахани СП, Вишвакарма С.Л., Гоял РК. Антидиабетическая активность Zingiber officinale у крыс с диабетом I типа, индуцированного стрептозотоцином.J Pharm Pharmacol 2004; 56: 101-5. Просмотреть аннотацию.
Аль-Амин З.М., Томсон М., Аль-Каттан К.К. и др. Антидиабетические и гиполипидемические свойства имбиря (Zingiber officinale) у крыс с индуцированным стрептозотоцином диабетом. Br J Nutr. 2006; 96: 660-6. Просмотреть аннотацию.
Ализаде-Наваи Р., Рузбех Ф., Сарави М. и др. Исследование влияния имбиря на уровень липидов. Двойное слепое контролируемое клиническое исследование. Сауди Мед Дж. 2008; 29: 1280-4. Просмотреть аннотацию.
Альтман Р. Д., Маркуссен К. С..Влияние экстракта имбиря на боль в коленях у пациентов с остеоартритом. Arthritis Rheum 2001; 44: 2531-38. Просмотреть аннотацию.
Аноним. Задача случая: представление традиционных и дополнительных подходов к уменьшению тошноты у пациента с раком груди, проходящего курс химиотерапии. J Am Diet Assoc 2000; 100: 257-9. Просмотреть аннотацию.
Apariman S, Ratchanon S, Wiriyasirivej B. Эффективность имбиря для предотвращения тошноты и рвоты после гинекологической лапароскопии. J Med Assoc Thai. 2006; 89: 2003-9.Просмотреть аннотацию.
Arfeen Z, Owen H, Plummer JL и др. Двойное слепое рандомизированное контролируемое исследование имбиря для профилактики послеоперационной тошноты и рвоты. Anaesth Intensive Care 1995; 23: 449-52. Просмотреть аннотацию.
Ардженто А., Тираферри Э., Марзалони М. [Пероральные антикоагулянты и лекарственные растения. Возникающее взаимодействие. Ann Ital Med Int. 2000; 15: 139-43. Просмотреть аннотацию.
Backon J. Имбирь как противорвотное средство: возможные побочные эффекты из-за его активности тромбоксансинтетазы.Анестезия. 1991; 46 (8): 705-6 .. Просмотр аннотации.
Backon J. Ginger в профилактике тошноты и рвоты во время беременности; предостережение из-за его активности тромбоксансинтетазы и влияния на связывание тестостерона. Eur J Obstet Gynecol Reprod Biol 1991; 42: 163-4. Просмотреть аннотацию.
Bhandari U, Kanojia R, Pillai KK. Влияние этанольного экстракта Zingiber officinale на дислипидемию у диабетических крыс. J Ethnopharmacol. 2005; 97: 227-30. Просмотреть аннотацию.
Black CD, Herring MP, Hurley DJ, O’Connor PJ.Имбирь (Zingiber officinale) уменьшает мышечную боль, вызванную эксцентрическими упражнениями. Дж. Пейн 2010; 11: 894-903. Просмотреть аннотацию.
Черный компакт-диск, О’Коннор П.Дж. Острое воздействие диетического имбиря на мышечную боль, вызванную эксцентрическими упражнениями. Phytother Res 2010; 24: 1620-6. Просмотреть аннотацию.
Черный компакт-диск, Oconnor PJ. Острое воздействие диетического имбиря на боль в четырехглавой мышце при езде на велосипеде средней интенсивности. Int J Sport Nutr Exerc Exerc Metab 2008; 18: 653-64. Просмотреть аннотацию.
Bliddal H, Rosetzsky A, Schlichting P, et al.Рандомизированное плацебо-контролируемое перекрестное исследование экстрактов имбиря и ибупрофена при остеоартрите. Хрящевой остеоартрит 2000; 8: 9-12. Просмотреть аннотацию.
Bone ME, Wilkinson DJ, Young JR, et al. Корень имбиря — новое противорвотное средство. Влияние корня имбиря на послеоперационную тошноту и рвоту после серьезных гинекологических операций. Анестезия 1990; 45: 669-71. Просмотреть аннотацию.
Боррелли Ф., Капассо Р., Авиелло Дж. И др. Эффективность и безопасность имбиря при лечении тошноты и рвоты, вызванных беременностью.Obstet Gynecol 2005; 105: 849-56. Просмотреть аннотацию.
Броквелл С., Ампикайпакан С., Секстон Д.В., Прайс Д., Фриман Д., Томас М., Али М., Уилсон А.М. Дополнительное лечение хронической обструктивной болезнью легких с помощью перорального растительного нутрицевтика AKL1. Int J Chron Obstruct Pulmon Dis 2014; 9: 715-21. Просмотреть аннотацию.
Кэди Р.К., Гольдштейн Дж., Нетт Р. и др. Двойное слепое плацебо-контролируемое пилотное исследование сублингвального пиретрума и имбиря (LipiGesic M) в лечении мигрени. Головная боль 2011; 51: 1078-86.Просмотреть аннотацию.
Кэди Р.К., Шрайбер С.П., Бич МЭ и др. Gelstat Migraine (вводимый сублингвально пиретрум и соединение имбиря) для острого лечения мигрени при введении во время фазы умеренной боли. Med Sci Monit. 2005; 11: I65-69. Просмотреть аннотацию.
Calvert I. Имбирь: эфирное масло для сокращения родов? Практикующая акушерка. 2005; 8: 30-4. Просмотреть аннотацию.
Чайякунапрук Н., Китиканнакорн Н., Натисуван С. и др. Эффективность имбиря для профилактики послеоперационной тошноты и рвоты: метаанализ.Am J Obstet Gynecol 2006; 194: 95-9. Просмотреть аннотацию.
Chiang HM, Chao PD, Hsiu SL, et al. Имбирь значительно снижает биодоступность циклоспорина при пероральном приеме у крыс. Am J Chin Med. 2006; 34: 845-55. Просмотреть аннотацию.
Chittumma P, Kaewkiattikun K, Wiriyasiriwach B. Сравнение эффективности имбиря и витамина B6 для лечения тошноты и рвоты на ранних сроках беременности: рандомизированное двойное слепое контролируемое исследование. J Med Assoc Thai 2007; 90: 15-20. Просмотреть аннотацию.
Чопра А, Салуджа М., Тиллу Дж., Сармуккаддам С., Венугопалан А, Нарсимулу Дж., Ханда Р., Сумантран В., Раут А., Бичиле Л., Джоши К., Патвардхан Б.Аюрведическая медицина предлагает хорошую альтернативу глюкозамину и целекоксибу в лечении симптоматического остеоартрита коленного сустава: рандомизированное двойное слепое контролируемое исследование эквивалентности лекарств. Ревматология (Оксфорд) 2013; 52 (8): 1408-17. Просмотреть аннотацию.
Дабагзаде Ф., Халили Х., Дашти-Хавидаки С., Аббасиан Л., Моейнифард А. Имбирь для профилактики тошноты и рвоты, вызванной антиретровирусными препаратами: рандомизированное клиническое испытание. Мнение эксперта Drug Saf 2014; 13 (7): 859-66. Просмотреть аннотацию.
Daily JW, Zhang X, Kim da S, et al.Эффективность имбиря для облегчения симптомов первичной дисменореи: систематический обзор и метаанализ рандомизированных клинических испытаний. Pain Med. 2015; 16 (12): 2243-55. Просмотреть аннотацию.
Дроздов В.Н., Ким В.А., Ткаченко Е.В., Варванина Г.Г. Влияние определенной комбинации имбиря на состояния гастропатии у пациентов с остеоартрозом коленного или тазобедренного суставов. J Alt Compl Med 2012; 18: 583-8. Просмотреть аннотацию.
Эберхарт Л.Х., Майер Р., Бец О. и др. Имбирь не предотвращает послеоперационную тошноту и рвоту после лапароскопической операции.Анест Аналг 2003; 96: 995-8. Просмотреть аннотацию.
Эрнст Э., Питтлер М. Х. Эффективность имбиря при тошноте и рвоте: систематический обзор рандомизированных клинических исследований. Br J Anaesth 2000; 84: 367-71. Просмотреть аннотацию.
Feng XG, Hao WJ, Ding Z и др. Клиническое исследование спрея Тонгьян для пациентов с постинсультной дисфагией: рандомизированное контролируемое исследование. Chin J Integr Med. 2012; 18: 345-9. Просмотреть аннотацию.
Fischer-Rasmussen W, Kjaer SK, Dahl C, Asping U. Лечение гиперемезиса беременных имбирем.Eur J Obstet Gynecol Reprod Biol 1991; 38: 19-24. Просмотреть аннотацию.
Frondoza CG, Sohrabi A, Polotsky A, et al. Скрининговый анализ in vitro ингибиторов провоспалительных медиаторов в растительных экстрактах с использованием культур синовиоцитов человека. In Vitro Cell Dev Biol Anim 2004; 40: 95-101. Просмотреть аннотацию.
Гейгер Дж. Эфирное масло имбиря, Zingiber officinale и анестезия. Инт Дж. Ароматер 2005; 15: 7-14.
Ghayur MN, Gilani AH. Имбирь снижает кровяное давление за счет блокады потенциалзависимых кальциевых каналов.J. Cardiovasc Pharmacol 2005; 45: 74-80. Просмотреть аннотацию.
Гринвэй, Флорида, Лю З., Мартин К.К. и др. Безопасность и эффективность NT, растительной добавки, при лечении ожирения у людей. Int J Obes (Лондон). 2006; 30: 1737-41. Просмотреть аннотацию.
Grontved A, Brask T, Kambskard J, Hentzer E. Корень имбиря против морской болезни: контролируемое испытание в открытом море. Acta Otolaryngol 1998; 105: 45-9. Просмотреть аннотацию.
Grontved A, Hentzer E. Корень имбиря снижает головокружение. Контролируемое клиническое исследование.ORL J Otorhinolaryngol Relat Spec 1986; 48: 282-6. Просмотреть аннотацию.
Haghighi M, Khalva A, Toliat T, Jallaei S. Сравнение эффектов экстракта имбиря (Zingiber officinale) и ибупрофена на пациентов с остеоартритом. Arch Iran Med 2005; 8: 267-71.
Heitmann K, Nordeng H, Holst L. Безопасность использования имбиря во время беременности: результаты большого популяционного когортного исследования. Eur J Clin Pharmacol 2012 17 июня. Просмотреть аннотацию.
Holtmann S, Clarke AH, Scherer H, et al. Механизм имбиря от укачивания.Сравнительное исследование с плацебо и дименгидринатом. Acta Otolaryngol. 1989; 108: 168-74. Просмотреть аннотацию.
Hu ML, Rayner CK, Wu KL, et al. Влияние имбиря на моторику желудка и симптомы функциональной диспепсии. Мир Дж. Гастроэнтерол. 2011; 17: 105-10. Просмотреть аннотацию.
Hunt R, Dienemann J, Norton HJ, Hartley W, Hudgens A, Stern T, Divine G. Ароматерапия как лечение послеоперационной тошноты: рандомизированное исследование. Anesth Analg 2013; 117 (3): 597-604. Просмотреть аннотацию.
Islam MS, Choi H.Сравнительные эффекты диетического имбиря (Zingiber officinale) и чеснока (Allium sativum) исследовали на модели диабета 2 типа у крыс. J Med Food. 2008; 11: 152-9. Просмотреть аннотацию.
Jenabi E. Эффект имбиря для снятия первичной дисменореи. J Pak Med Assoc 2013; 63 (1): 8-10. Просмотреть аннотацию.
Джуэлл Д., Янг Г. Вмешательства при тошноте и рвоте на ранних сроках беременности. Кокрановская база данных Syst Rev 2000; (2): CD000145. Просмотреть аннотацию.
Kalava A, Darji SJ, Kalstein A, Yarmush JM, SchianodiCola J, Weinberg J.Эффективность имбиря при интраоперационной и послеоперационной тошноте и рвоте у пациентов с плановым кесаревым сечением. Eur J Obstet Gynecol Reprod Biol 2013; 169 (2): 184-8. Просмотреть аннотацию.
Канерва Л., Эстландер Т., Йоланки Р. Профессиональный аллергический контактный дерматит от пряностей. Контактный дерматит 1996; 35: 157-62. Просмотреть аннотацию.
Ходайе Л., Садехпур О. Имбирь от древних времен до нового мировоззрения. Jundishapur J Nat Pharm Prod 2015; 10 (1): e18402. Просмотреть аннотацию.
Kruth P, Brosi E, Fux R и др.Связанная с имбирем гиперкоагуляция фенпрокумоном. Энн Фармакотер 2004; 38: 257-60. Просмотреть аннотацию.
Лангнер Э., Грайфенберг С., Грюнвальд Дж. Джинджер: история и использование. Adv Ther 1998; 15: 25-44. Просмотреть аннотацию.
Лич М.Дж., Кумар С. Клиническая эффективность имбиря (Zingiber officinale) у взрослых с остеоартритом. Int J Evid Based Healthc 2008; 6: 311-20. Просмотреть аннотацию.
Lee J, Oh H. Имбирь как противорвотное средство при тошноте и рвоте, вызванных химиотерапией: систематический обзор и метаанализ.Онкол Нурс Форум 2013; 40 (2): 163-70. Просмотреть аннотацию.
Лешо Е.П., Саулло Л., Удвари-Надь С. 76-летняя женщина с неустойчивой антикоагулянтной терапией. Cleve Clin J Med. 2004; 71: 651-6. Просмотреть аннотацию.
Лиен Х.С., Сан В.М., Чен Ю.Х. и др. Влияние имбиря на укачивание и медленные желудочные аритмии, вызванные циркулярным вектором. Am J Physiol Gastrointest Liver Physiol. 2003; 284: G481-9. Просмотреть аннотацию.
Лопес, Х. Л., Зигенфус, Т. Н., Хофхайнс, Дж. Э., Хабовски, С. М., Арент, С.М., Вейр, Дж. П. и Феррандо, А. А. Восемь недель приема добавок с многокомпонентным продуктом для похудения улучшает композицию тела, уменьшает обхват бедер и талии и увеличивает уровень энергии у мужчин и женщин с избыточным весом. J Int Soc Sports Nutr 2013; 10 (1): 22. Просмотреть аннотацию.
Люмб AB. Механизм противорвотного действия имбиря. Анестезия 1993; 48: 1118. Просмотреть аннотацию.
Maenthaisong R, Chaiyakunapruk N, Tiyaboonchai W., Tawatsin A, Rojanawiwat A, Thavara U. Эффективность и безопасность местного препарата Trikatu, облегчающего реакции укусов комаров: рандомизированное контролируемое исследование.Дополнение Ther Med 2014; 22 (1): 34-9. Просмотреть аннотацию.
Maghbooli M, Golipour F, Moghimi Esfandabadi A, Yousefi M. Сравнение эффективности имбиря и суматриптана в абляционном лечении обычной мигрени. Phytother Res 2014; 28 (3): 412-5. Просмотреть аннотацию.
Mahluji S, Attari VE, Mobasseri M, Payahoo L, Ostadrahimi A, Golzari SE. Влияние имбиря (Zingiber officinale) на уровень глюкозы в плазме, HbA1c и чувствительность к инсулину у пациентов с диабетом 2 типа. Int J Food Sci Nutr 2013; 64 (6): 682-6.Просмотреть аннотацию.
Manusirivithaya S, Sripramote M, Tangjitgamol S, et al. Противорвотный эффект имбиря у онкологических гинекологических больных, получающих цисплатин. Int J Gynecol Cancer 2004; 14: 1063-9. Просмотреть аннотацию.
Маркус Д.М., Суарес-Алмазор МЭ. Есть ли роль имбиря в лечении остеоартрита? Arthritis Rheum 2001; 44: 2461-2. Просмотреть аннотацию.
Мэтьюз А., Доусвелл Т., Хаас Д.М. и др. Вмешательства при тошноте и рвоте на ранних сроках беременности. Кокрановская база данных Syst Rev.2010; CD007575. Просмотреть аннотацию.
Micklefield GH, Redeker Y, Meister V, et al. Влияние имбиря на моторику гастродуоденальной зоны. Int J Clin Pharmacol Ther 1999; 37: 341-6. Просмотреть аннотацию.
Mohammadbeigi R, Shahgeibi S, Soufizadeh N, et al. Сравнение эффектов имбиря и метоклопрамида при лечении тошноты при беременности. Pak J Biol Sci. 2011; 14: 817-20. Просмотреть аннотацию.
Морин А.М., Бец О., Кранке П. и др. [Является ли имбирь подходящим противорвотным средством при послеоперационной тошноте и рвоте?].Анастезиол Интенсивмед Нефалмед Шмерцтер. 2004; 39: 281-5. Просмотреть аннотацию.
Mowrey DB, Clayson DE. Укачивание, имбирь и психофизика. Ланцет. 1982; 1: 655-7. Просмотреть аннотацию.
Mozaffari-Khosravi H, Talaei B, Jalali BA, Najarzadeh A, Mozayan MR. Влияние добавок порошка имбиря на инсулинорезистентность и гликемические индексы у пациентов с диабетом 2 типа: рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование. Дополнение Ther Med 2014; 22 (1): 9-16. Просмотреть аннотацию.
Nagabhushan M, Amonkar AJ, Bhide SV. Мутагенность гингерола и шогаола и антимутагенность зингерона в анализе сальмонелл / микросом. Cancer Lett 1987; 36: 221-33 .. Просмотреть аннотацию.
Nanthakomon T, Pongrojpaw D. Эффективность имбиря в профилактике послеоперационной тошноты и рвоты после обширных гинекологических операций. J Med Assoc Thai. 2006; 89: S130-6. Просмотреть аннотацию.
Nieman DC, Shanely RA, Luo B, Dew D, Meaney MP, Sha W. Коммерциализированная пищевая добавка облегчает боль в суставах у взрослых в сообществе: двойное слепое плацебо-контролируемое исследование в сообществе.Нутр Ж. 2013; 12 (1): 154. Просмотреть аннотацию.
Niempoog S, Siriarchavatana P, Kajsongkram T. Эффективность геля Plygersic для лечения остеоартроза коленного сустава. J Med Assoc Thai 2012; 95 Приложение 10: S113-9. Просмотреть аннотацию.
Nord D, Belew J. Эффективность эфирных масел лаванды и имбиря в обеспечении комфорта детей в условиях перианестезии. J Perianesth Nurs. 2009; 24: 307-12. Просмотреть аннотацию.
Ojewole JA. Обезболивающие, противовоспалительные и гипогликемические эффекты этанольного экстракта корневища Zingiber officinale (Roscoe) (Zingiberaceae) у мышей и крыс.Phytother Res. 2006; 20: 764-72. Просмотреть аннотацию.
Okonta JM, Uboh M, Obonga WO. Взаимодействие лекарственных растений: пример влияния имбиря на фармакокинетику метронидазола у кроликов. Индийский журнал фармацевтических наук (Индия) 2008; 70 (230): 232.
Озголи Г., Голи М., Моаттар Ф. Сравнение эффектов имбиря, мефенаминовой кислоты и ибупрофена на боль у женщин с первичной дисменореей. Дж. Альтернативное дополнение Мед 2009; 15: 129-32. Просмотреть аннотацию.
Парамдип Г. Эффективность и переносимость имбиря (Zingiber officinale) у пациентов с остеоартрозом коленного сустава.Индийский журнал J Physiol Pharmacol 2013; 57 (2): 177-83. Просмотреть аннотацию.
Паттаниттум П., Кунянон Н., Браун Дж. И др. Пищевые добавки при дисменорее. Кокрановская база данных Syst Rev.2016; 3: CD002124. Просмотреть аннотацию.
Phillips S, Hutchinson S, Ruggier R. Zingiber officinale не влияет на скорость опорожнения желудка. Рандомизированное плацебо-контролируемое перекрестное исследование. Анестезия 1993; 48: 393-5. Просмотреть аннотацию.
Филипс С., Руджер Р., Хатчинсон С.Е. Zingiber officinale (имбирь) — противорвотное средство для дневной хирургии.Анестезия 1993; 48: 715-7. Просмотреть аннотацию.
Пиллай А.К., Шарма К.К., Гупта Ю.К. и др. Противорвотный эффект имбирного порошка по сравнению с плацебо в качестве дополнительной терапии у детей и молодых людей, получающих высокоэметогенную химиотерапию. Педиатр Рак крови. 2011; 56: 234-8. Просмотреть аннотацию.
Pongrojpaw D, Chiamchanya C. Эффективность имбиря в профилактике послеоперационной тошноты и рвоты после амбулаторной гинекологической лапароскопии. J Med Assoc Thai. 2003; 86: 244-50. Просмотреть аннотацию.
Pongrojpaw D, Somprasit C, Chanthasenanont A.Рандомизированное сравнение имбиря и дименгидрината при лечении тошноты и рвоты при беременности. J Med Assoc Thai 2007; 90: 1703-9. Просмотреть аннотацию.
Портной Г., Чнг Л.А., Карими-Табеш Л. и др. Проспективное сравнительное исследование безопасности и эффективности имбиря для лечения тошноты и рвоты при беременности. Am J Obstet Gynecol 2003; 189: 1374-7 .. Просмотреть аннотацию.
Рахнама П., Монтазери А., Хусейни Х. Ф., Кианбахт С., Насери М. Влияние корневищ Zingiber officinale R. (имбирь) на облегчение боли при первичной дисменорее: рандомизированное исследование плацебо.BMC Complement Altern Med 2012; 12: 92. Просмотреть аннотацию.
Робертс А.Т., Мартин К.К., Лю З. и др. Безопасность и эффективность диетических травяных добавок и галловой кислоты для похудания. J Med Food. 2007; 10: 184-8. Просмотреть аннотацию.
Райан Дж. Л., Хеклер К. Э., Роско Дж. А. и др. Имбирь (Zingiber officinale) уменьшает острую тошноту, вызванную химиотерапией: исследование URCC CCOP с участием 576 пациентов. Поддержка лечения рака. 2012; 20: 1479-89. Просмотреть аннотацию.
Sahib AS. Лечение синдрома раздраженного кишечника с помощью подобранной комбинации трав иракских народных лекарств.Журнал Этнофармакол 2013; 148 (3): 1008-12. Просмотреть аннотацию.
Schechter JO. Лечение нарушения равновесия и тошноты при синдроме отмены НИИ. J. Clin Psychiatry 1998; 59: 431-2. Просмотреть аннотацию.
Шмид Р., Шик Т., Штеффен Р. и др. Сравнение семи часто используемых средств для профилактики морской болезни. Дж. Трэвел Мед 1994; 1: 102-106.
Шаланский С., Линд Л., Ричардсон К. и др. Риск кровотечений, связанных с варфарином, и надтерапевтические международные нормализованные соотношения, связанные с дополнительной и альтернативной медициной: продольный анализ.Фармакотерапия. 2007; 27: 1237-47. Просмотреть аннотацию.
Шариатпанахи З.В., Талибан Ф.А., Мохтари М. и др. Экстракт имбиря уменьшает задержку опорожнения желудка и нозокомиальную пневмонию у взрослых пациентов с респираторным дистресс-синдромом, госпитализированных в отделения интенсивной терапии. J Crit Care. 2010; 25: 647-50. Просмотреть аннотацию.
Смит К., Кроутер С., Уилсон К. и др. Рандомизированное контролируемое испытание имбиря для лечения тошноты и рвоты во время беременности. Obstet Gynecol 2004; 103: 639-45. Просмотреть аннотацию.
Смит С., Кроутер С., Уилсон К. и др.Рандомизированное контролируемое испытание имбиря для лечения тошноты и рвоты во время беременности. Obstet Gynecol 2004; 103: 639-45. Просмотреть аннотацию.
Шривастава К.С., Мустафа Т. Имбирь (Zingiber officinale) и ревматические расстройства. Med Hypotheses 1989; 29: 25-8. Просмотреть аннотацию.
Srivastava KC. Влияние потребления лука и имбиря на выработку тромбоксана тромбоцитами у людей. Простагландины Leukot Essent Fatty Acids 1989; 35: 183-5. Просмотреть аннотацию.
Стюарт JJ, Вуд MJ, Вуд CD, Mims ME.Влияние имбиря на предрасположенность к укачиванию и функцию желудка. Фармакология 1991; 42: 111-20. Просмотреть аннотацию.
Суекава М., Ишиге А., Юаса К. и др. Фармакологические исследования имбиря. I. Фармакологическое действие острых составляющих, (6) -гингерола и (6) -шогаола. J. Pharmacobiodyn 1984; 7: 836-48. Просмотреть аннотацию.
Такахаши М., Ли В., Койке К. и др. Клиническая эффективность формулы KSS, традиционного народного средства от алкогольного похмелья. J Nat Med. 2010; 64: 487-91.Просмотреть аннотацию.
Тавлан А., Тунцер С., Эрол А. и др. Профилактика послеоперационной тошноты и рвоты после тиреоидэктомии: комбинированное противорвотное лечение дексаметазоном и имбирем по сравнению с одним дексаметазоном. Clin Drug Investigation. 2006; 26: 209-14. Просмотреть аннотацию.
Терри Р., Посадски П., Уотсон Л.К., Эрнст Э. Использование имбиря (Zingiber officinale) для лечения боли: систематический обзор клинических испытаний. Pain Med 2011; 12: 1808-18. Просмотреть аннотацию.
Томсон М., Аль-Каттан К.К., Аль-Саван С.М. и др.Использование имбиря (Zingiber officinale Rosc.) Как потенциального противовоспалительного и антитромботического средства. Простагландины Leukot Essent Fatty Acids 2002; 67: 475-8. Просмотреть аннотацию.
Томсон М., Корбин Р., Леунг Л. Эффекты имбиря при тошноте и рвоте на ранних сроках беременности: метаанализ. J Am Board Fam Med 2014; 27 (1): 115-22. Просмотреть аннотацию.
Вахдат Шариатпанахи З., Мохтари М., Талебан Ф.А., Алави Ф., Салехи Сурмаги М.Х., Мехраби Ю., Шахбази С. Эффект энтерального питания с экстрактом имбиря при остром респираторном дистресс-синдроме.J Crit Care 2013; 28 (2): 217.e1-6. Просмотреть аннотацию.
ван Тилбург М.А., Палссон О.С., Рингель Ю., Уайтхед В.Е. Эффективен ли имбирь для лечения синдрома раздраженного кишечника? Двойное слепое рандомизированное контролируемое пилотное исследование. Дополнение Ther Med 2014; 22 (1): 17-20. Просмотреть аннотацию.
Viljoen E, Visser J, Koen N, Musekiwa A. Систематический обзор и метаанализ эффекта и безопасности имбиря при лечении тошноты и рвоты, связанных с беременностью. Нутр Ж 2014; 13:20. Просмотреть аннотацию.
Visalyaputra S, Petchpaisit N, Somcharoen K, Choavaratana R. Эффективность корня имбиря в профилактике послеоперационной тошноты и рвоты после амбулаторной гинекологической лапароскопии. Анестезия 1998; 53: 506-10. Просмотреть аннотацию.
Вутяванич Т., Крайсарин Т., Руангсри Р. Имбирь от тошноты и рвоты во время беременности: рандомизированное, двойное маскированное, плацебо-контролируемое исследование. Obstet Gynecol 2001; 97: 577-82. Просмотреть аннотацию.
Weidner MS, Sigwart K. Исследование тератогенного потенциала экстракта zingiber officinale у крыс.Reprod Toxicol 2001; 15: 75-80 .. Просмотреть аннотацию.
Wigler I, Grotto I, Caspi D, Yaron M. Эффекты Zintona EC (экстракт имбиря) на симптоматический гонартрит. Остеоартрозный хрящ 2003; 11: 783-9. Просмотреть аннотацию.
Уилкинсон Дж. М.. Влияние имбирного чая на развитие плода крыс Sprague-Dawley. Reprod Toxicol 2000; 14: 507-12 .. Просмотреть аннотацию.
Уилкинсон Дж. М.. Что мы знаем о лечении утреннего недомогания с помощью трав? Обзор литературы. Акушерство 2000; 16: 224-8.Просмотреть аннотацию.
Wood CD, Manno JE, Wood MJ, et al. Сравнение эффективности имбиря с различными лекарствами от эмоциональной болезни. Clin Res Pr Drug Regul Aff 1988; 6: 129-36. Просмотреть аннотацию.
Ип Ю.Б., Там АС. Экспериментальное исследование эффективности массажа с ароматным эфирным маслом имбиря и апельсина при умеренной и сильной боли в коленях у пожилых людей в Гонконге. Дополнение Ther Med. 2008; 16: 131-8. Просмотреть аннотацию.
Young HY, Liao JC, Chang YS и др. Синергетический эффект имбиря и нифедипина на агрегацию тромбоцитов человека: исследование на пациентах с гипертонией и здоровых добровольцах.Am J Chin Med. 2006; 34: 545-51. Просмотреть аннотацию.
Захматкаш М, Вафаэнасаб МР. Сравнение анальгетических эффектов местного лекарственного средства на травах с салицилатом у пациентов с остеоартритом коленного сустава. Pak J Biol Sci. 2011; 14: 715-9. Просмотреть аннотацию.
Зик, С. М., Раффин, М. Т., Ли, Дж., Нормол, Д. П., Сиден, Р., Альрави, С., и Бреннер, Д. Э. Испытание фазы II инкапсулированного имбиря для лечения тошноты и рвоты, вызванных химиотерапией. Поддержка Care Cancer 2009; 17 (5): 563-572. Просмотреть аннотацию.
Преимущества, побочные эффекты, дозировка, взаимодействия
На протяжении тысячелетий травники использовали корень имбиря для облегчения проблем с желудком. Обладая естественным противовоспалительным действием, имбирь также часто используется для лечения артрита, высокого уровня холестерина, менструальных спазмов и других заболеваний.
Имбирь, используемый в свежем виде или в виде порошка приправы, является частым ингредиентом во многих рецептах еды.Он также используется в лечебных целях. Специя производится из корня растения, которое широко выращивают в более теплых частях Азии, Африки и Южной Америки.
Имбирь веками использовался для лечения широкого спектра заболеваний, в том числе:
- Тошнота
- Расстройство пищеварения
- Укачивание
- Утреннее недомогание
- Гастроэзофагеальное рефлюксное расстройство (ГЭРБ)
- Синдром раздраженного кишечника (СРК)
- Ревматоидный артрит
- Остеоартрит
- Боль в суставах (Мышечная боль) )
- Менструальная боль (дисменорея)
- Высокий холестерин (гиперхолестеринемия)
- Диабет
Многие альтернативные практики также считают, что имбирь может помочь предотвратить болезни сердца, рак и болезнь Альцгеймера.Некоторые из этих утверждений лучше подтверждаются исследованиями, чем другие.
Польза для здоровья
Польза имбиря для здоровья можно разделить на желудочно-кишечные, противовоспалительные или метаболические.
Желудочно-кишечный тракт
Ряд исследований подтвердил успокаивающее действие имбиря на желудок. В дополнение к облегчению послеоперационной тошноты и рвоты, трава, по-видимому, уменьшает симптомы укачивания и утреннего недомогания. Возможно, лучшее доказательство этого противорвотного эффекта — у людей, проходящих лечение от рака.
Исследование, проведенное в 2012 году в Университете Рочестера, показало, что добавки имбиря снижают тошноту после химиотерапии на 40 процентов. Наибольшее снижение наблюдалось у тех, кто принимал от 500 до 1000 миллиграммов (мг).
Польза имбиря при других заболеваниях желудочно-кишечного тракта менее очевидна. Исследование, проведенное в Университете Северной Каролины в 2014 году, показало, что имбирь не оказывает большего облегчения симптомов СРК, чем плацебо.
Хотя имбирь также оказывает минимальное влияние на кислотный рефлюкс, согласно исследованию 2012 года, проведенному в Индии, он может помочь в заживлении язв желудка, связанных с ГЭРБ, при использовании в сочетании с пробиотиками.
Противовоспалительное
Имбирь содержит противовоспалительное вещество, известное как гингерол, которое может помочь в лечении хронической или острой боли. Текущие исследования разделены на то, насколько на самом деле эффективен гингерол.
Обзор исследований 2015 года показал, что имбирь был лишь «умеренно эффективным» при лечении остеоартрита. Подобные результаты наблюдались при ревматоидном артрите и неартритовых состояниях, таких как тендинит и бурсит.
Хотя обзор исследований 2016 года показал, что имбирь может действовать так же, как и нестероидные противовоспалительные препараты при облегчении сильной менструальной боли, исследователи быстро признали, что общее качество исследований было низким.
Все это говорит о том, что имбирь может поддерживать, а не заменять стандартные обезболивающие, используемые для лечения артрита и других хронических или острых заболеваний.
Метаболический
Имеются ограниченные, но убедительные доказательства того, что имбирь может помочь при таких состояниях, как высокий уровень холестерина или высокий уровень сахара в крови.
Исследование, проведенное в 2008 году в Иране, показало, что ежедневный прием 3-граммовой добавки имбиря в течение 45 дней улучшил липидный профиль 45 человек с высоким уровнем холестерина.
Было замечено, что триглицериды, общий холестерин и «плохой» холестерин липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) снизились, в то время как «хороший» холестерин липопротеинов высокой плотности (ЛПВП) значительно увеличился. Уменьшение только этих значений соответствует общему снижению риска сердечных заболеваний и инсульта.
Аналогичным образом, исследование, проведенное в 2015 году в Иране, показало, что ежедневный прием имбиря улучшил многие ключевые диагностические показатели диабета 2 типа. Через 12 недель у людей, которые ежедневно принимали 2-граммовую добавку, уровень глюкозы натощак снизился на 12 процентов, а уровень HbA1c — на 10 процентов.Подобные результаты были замечены в исследовании 2018 года, проведенном в Китае.
Другие льготы
На сегодняшний день существует ограниченное количество доказательств того, что имбирь может предотвращать или лечить рак. Текущий объем исследований в основном ограничен пробирками. Хотя гингерол действительно замедляет рост некоторых раковых клеток in vitro (особенно клеток колоректального рака и рака яичников), на данном этапе трудно прийти к какому-либо разумному выводу.
То же самое и с болезнью Альцгеймера. В то время как исследования 2017 года из Египта показывают, что гингерол может помочь предотвратить или замедлить развитие болезни Альцгеймера, противовоспалительный эффект на мозг был равен таковому у нестероидного противовоспалительного препарата Целебрекс (целекоксиб).
Возможные побочные эффекты
При употреблении в виде специй или в виде чая, имбирь считается безопасным для взрослых и детей. У некоторых людей имбирь может вызывать легкие побочные эффекты, включая расстройство желудка, изжогу, диарею и газы. Известно также, что имбирь увеличивает выработку желчи, и, возможно, его следует избегать людям с заболеванием желчного пузыря.
Долгосрочная безопасность добавок и экстрактов имбиря неизвестна. Существует также ограниченное количество исследований возможных лекарственных взаимодействий, особенно в более высоких дозах.
Имбирь может замедлять свертывание крови и может влиять на действие антикоагулянтов, таких как аспирин, гепарин, кумадин (варфарин), плавикс (клопидогрель), фрагмин (далтепарин) и ловенокс (эноксапарин).
Дозировка и подготовка
Имбирь доступен в свежем виде, его можно есть свежим, выжимать сок или заваривать в чае. Некоторые люди даже кладут кусочки имбиря под язык, чтобы облегчить приступы тошноты.
Имбирь также доступен в виде специй, чая, экстракта, таблеток или капсул для приема внутрь.Эфирное масло имбиря в основном используется для ароматерапии, а не для приема внутрь. Существуют даже мази для местного применения с имбирем, используемые для согревающего массажа.
Стандартизированной схемы дозировки добавок с имбирем не существует. Производители обычно рекомендуют дозу 500 мг два раза в день для облегчения тошноты. Другие рекомендуют дозы от 250 до 500 мг от двух до четырех раз в день для лечения утреннего недомогания, менструальных спазмов и боли при артрите.
Что искать
Если вы собираетесь принимать имбирь в форме добавок, вы обычно можете найти их в аптеках, магазинах здорового питания или магазинах, специализирующихся на пищевых добавках.Их также можно легко найти в Интернете.
Чтобы убедиться, что добавка с имбирем безопасна и произведена в соответствии с высочайшими стандартами, проверьте, был ли бренд протестирован и одобрен независимым сторонним органом по сертификации, таким как Фармакопея США (USP), NSF International и ConsumerLab.
Если вы думаете об использовании имбиря в любой форме, поговорите со своим врачом, чтобы убедиться, что вы полностью осведомлены о потенциальных рисках и преимуществах.
Другие вопросы
Люди часто ищут новые способы включить имбирь в рацион.Хотя большинство из них считаются безопасными, будьте осторожны при покупке импортных закусок или конфет, приготовленных с имбирем. В 2013 году Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США опубликовало отзыв, когда было обнаружено, что популярный имбирный леденец из Вьетнама, сделанный из обезвоженного имбиря, покрытого сахаром, содержит чрезмерное количество свинца.
Аналогичные отзывы были произведены в отношении цукатов из имбиря из Азии, часто в результате необъявленного или чрезмерного использования сульфитов в качестве консервантов.
.