Корень шиповника как заваривать и как пить: Целебный шиповник

    Содержание

    Целебный шиповник

    Шиповник – это настоящий кладезь полезных веществ и витаминов. Полезные свойства шиповника ценятся человеком с давних времен, так на Руси плоды шиповника считались чудодейственными и очень ценились. Его применяют при самых разных заболеваниях и просто для укрепления организма. 
    Шиповник – многолетнее кустарниковое растение из семейства розоцветных. Есть несколько видов шиповника: шиповник майский, коричный, даурский, иглистый, морщинистый, шиповник Беггера, шиповник Федченко, собачий. Виды шиповника отличаются друг от друга по совокупности наиболее характерных признаков и имеют свои зоны произрастания. Например, шиповник собачий широко распространен на европейской части нашей страны, на Кавказе, в Крыму, в Средней Азии. Даурский и морщинистый шиповник растут главным образом на Дальнем Востоке, шиповник Беггера и шиповник Федченко встречаются в основном в Средней Азии. Самый распространенный шиповник – коричный встречается в лесной и лесостепной зонах России, в Западной Сибири и на Урале. Растет по опушкам лесов, в оврагах. 

    Высота кустарника шиповника коричного порой доходит до двух метров, ветви покрыты бурой корой и прямыми жесткими шипами. Листья его состоят из пяти мелких ярко-зеленых листочков с выраженными прожилками. Цветки крупные, красивые, одиночные, бело-розового цвета, с запахом розы. Цветет в июне-июле, после чего лепестки цветов облетают и постепенно (к августу-сентябрю) созревают оранжево-красные плоды яйцевидной формы кисловатого вкуса. Как лекарственное сырье используются обычно плоды, но, кроме того, находят применение и корни, листья, цветки. 

    Сбор и заготовка сырья. Для лечебных целей используют и заготавливают плоды шиповника коричного. Заготовку проводят после того, как плоды полностью достигнут своей зрелости но не перезреют. Заканчивают сбор до наступления морозов. Срывают плоды в брезентовых рукавицах. Сушат на солнце или в хорошо проветриваемых помещениях, разложив тонким слоем. Также можно сушить в духовке или сушилке при температуре 80—90°C. Срок годности сырья 2 года. 

         Состав растения. Плоды шиповника богаты содержанием витамина С, также содержат флавоноиды, органические кислоты (олениновую, линолевую, линоленовую и др.), сахара, дубильные и пектиновые вещества, каротин, витамины В1 В2, Р, РР, К, соли железа, магния, марганца, фосфора, кальция и др.


              Влияние шиповника на организм человека и

    показания для его применения 

    Из плодов шиповника готовят отвары и настои, которые обладают многочисленными лечебными свойствами. Они оказывают противомикробное, противовоспалительное, кровоостанавливающее, желчегонное, мочегонное, понижающее артериальное давление, активизирующим выработку эритроцитов (красных клеток крови), укрепляет стенку кровеносных сосудов, вяжущее и успокаивающее действие. 

    Народная медицина рекомендует принимать настои и отвары из плодов шиповника при недостатке витаминов, отеках, заболеваниях печени и желчевыводящих путей, воспалительных заболеваниях почек (пиелонефритах), атеросклерозе, частых кровотечениях, цинге, гормональных нарушениях, неврозах, анемиях, для укрепления иммунитета. Масло шиповника используют наружно для лечения ран (в том числе гнойных), трофических язв, трещин и других нарушений кожи и слизистых оболочек, а также принимается внутрь при язвенном колите (воспалении толстого кишечника). Отвар из корней шиповника применяют как средство, способствующее растворению или расщеплению камней. 

    Так как шиповник содержит много аскорбиновой кислоты, он противопоказан людям со склонностью к обменным нарушениям с образованием камней – оксалатов. 
                Полезные, лечебные свойства, применение, лечение.

     
         Препараты шиповника коричного обладают желчегонным, противовоспалительным, противосклеротическим, противоцинготным, мочегонным свойствами. Они улучшают окислительно-восстановительные процессы в организме, усиливают синтез гормонов, активность ферментов, повышают устойчивость организма к неблагоприятным воздействиям внешней среды, благоприятно влияют на углеводный обмен. 
         Препараты шиповника используют для лечения острых и хронических инфекций, при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, острых и хронических заболеваниях печени, атеросклерозе, маточных и лёгочных кровотечениях. Также при лечении пневмонии, бронхопневмонии, для лечения и профилактики гипо и авитаминозов C и P. 
         Как желчегонное средство, препараты шиповника назначают при лечении хронического гепатита, холангита, холецистита. Масло из семян шиповника (Oleum Rosae) применяют для наружного использования для заживления ран, при трещинах сосков, при пролежнях. В виде микроклизм при неспецифическом язвенном колите. В стоматологии — при стоматитах и гингивитах.

    Целебные свойства шиповника используют при приготовлении из него целого ряда медицинских препаратов(сиропы, таблетки, экстракты и т.д.). Из семян шиповника готовят масло, используемое при заболеваниях кожи, трофических язвах голени, при трещинах сосков у кормящих матерей. Из мякоти плодов получают каролин — масляный экстракт каротиноидов(заболевания кожи. язвы). Действительно, очень полезное растение! 

                     Лекарственные формы и дозы. 
         Настой плодов шиповника: 1 ст. ложка (10 г) сырья залить стаканом (200 мл) кипятка, настоять 1 час, процедить, принимать по 1/2 стакана 2-3 раза в день до еды.
         Холосас (Cholosasum). Сироп, приготовленный на сгущенном водном экстракте плодов шиповника и сахара. Сиропообразная жидкость темно-коричневого цвета, кисло-сладкого вкуса. Назначают при холецистите, гепатите по 1 чайной ложке 2—3 раза в день, детям — по 1/4 чайной ложки 2—3 раза в день. 
         Отвар корней шиповника: 2 столовые ложки измельченного корня на 400 мл воды кипятят 15 минут, настаивают до остывания, принимать 3 раза в день по 1 стакану

    применение плодов шиповника в виде настоя.

     Вариант первый. 20 г сухих измельчённых плодов(суточная доза — 10 г) заливают 0,5 л кипятка и кипятят 10 минут при закрытой крышке, после чего настаивают в тёплом месте 4-6 часов и процеживают. Пьют по 0,5 стакана 2-3 раза в день. Хранят на холоде не более 2-х дней.

     Вариант второй. Для приготовления настоя можно также использовать термос, что намного удобнее. При этом измельчённые плоды шиповника засыпают в термос, заливают крутым кипятком(40 г сухих плодов на 1 лкипятка) и настаивают 8-10 часов. Удобно проделать это вечером, а утром за завтраком Вы сможете выпить свежий настой шиповника. При таком способе приготовления

    Шиповник – прекрасное природное лекарственное лекарство.

                Действительно, очень полезное растение! 

          БУДЬТЕ  ЗДОРОВЫ  И  ЖИВИТЕ  ДОЛГО! 

    Фельдшер – валеолог Юркова Г.В.

    лечебные свойства и противопоказания, чем полезен для организма, при камнях в желчном пузыре, как правильно заваривать, отзывы

    Шиповник ‒ популярное и хорошо изученное растение, применяемое в традиционной и альтернативной медицине. Целебные качества обычно приписывают плодам. Однако для терапии и профилактики различных заболеваний применяют не только надземные части кустарника. Лечебные свойства корня шиповника и противопоказания необходимо учитывать при использовании средств на его основе. Это позволит повысить их эффективность и сократить к минимуму риск возникновения побочных реакций.

    Как выглядит корень шиповника

    Растение относят к семейству Розовые. Листья, плоды и корень шиповника активно использовал Авиценна во время становления медицины. Доказано, что лекарственные свойства культуры позволяют проводить терапию и профилактику даже самых тяжелых соматических заболеваний.

    Растение имеет развитую корневую систему. Однако в лекарственных целях используют исключительно придатки маленького размера. Основной корень залегает на глубине около 3 м. Он не имеет целебных свойств.

    Сырье можно заготавливать либо поздней осенью, либо ранней весной до начала вегетативного периода. Во время выкапывания важно не повредить корешки. Чтобы предупредить гибель шиповника, извлекают часть клубней с правой или левой стороны.

    Перед применением корневые придатки моют, измельчают и сушат в темном месте. Сырье можно хранить в бумажных пакетиках, коробках или стеклянной посуде до двух лет.

    Химический состав

    Польза корней шиповника обусловлена входящими целебными компонентами. Среди важных для здоровья веществ, присутствующих в сырье, выделяют:

    • тиамин;
    • рибофлавин;
    • фолиевую кислоту;
    • пектины;
    • витамин К;
    • ретинол;
    • магний;
    • калий;
    • железо;
    • марганец.

    Корневые придатки богаты дубильными веществами.

    От чего помогает и чем полезен корень шиповника для организма человека

    Лекарственные свойства сырья были впервые описаны древнегреческим ученым Теофрастом. Установлено, что использование средств, изготовленных из корня шиповника, способствует:

    • повышению иммунитета и физической активности;
    • нормализации обменных процессов;
    • улучшению работы мозга;
    • расширению сосудов.

    Водные растворы отличаются разноплановым воздействием. Полезность корня шиповника проявляется в следующих свойствах:

    • противовоспалительное;
    • антибактериальное;
    • желчегонное;
    • вяжущее;
    • противодиабетическое.

    Целесообразно применение лекарственных форм на основе корневых придатков шиповника при следующих патологиях:

    • нарушения процесса пищеварения, диарея;
    • воспаление мочевыводящих путей;
    • заболевания суставов, например, бурсит, ревматизм, полиартрит;
    • подагра;
    • гипертония;
    • маточные кровотечения;
    • экзема, псориаз, дерматит.

    Отвары, настои их корня шиповника назначают при отравлениях. Водные растворы способствуют удалению ядовитых веществ из организма и восстановлению водно-солевого баланса.

    Важно! Корень шиповника лечит различные заболевания, что обусловлено полезными свойствами. Зачастую сырье используют для приготовления целебных составов при воспалительных процессах.

    Лечебные свойства корня шиповника при камнях

    Патология вызвана нарушением обменных процессов и несоблюдением диеты. Использование корневищ дикой розы показано при камнях почек и желчного пузыря. Это обусловлено воздействием целебных составов на образования. Терапевтические курсы способствуют постепенному растворению камней, устранению болевого синдрома.

    Корни шиповника помогают только при небольших размерах кальцината

    Чем полезен для мужчин

    Известно, что риск развития заболеваний сердца и сосудов мужчин выше, чем у женщин. Средства, изготовленные из корня шиповника, мягко воздействуют на кровеносную систему. Их регулярный прием укрепляет сосудистую стенку. Существенное значение имеет профилактика подагры, которая чаще поражает мужчин. Употребление лекарственных настоев и настоек повышает работоспособность.

    Корень шиповника положительно воздействует на состояние репродуктивной системы

    Важно! За счет общего противовоспалительного воздействия можно устранить симптомы простатита.

    Чем полезен для женщин

    Корень шиповника рекомендуют при наличии патологий гинекологического характера. К ним относятся:

    • маточные кровотечения;
    • воспалительные процессы органов репродуктивной системы.

    Средства, изготовленные на основе лекарственного сырья, способствуют повышению иммунитета. Это имеет существенное значение при беременности и в течение климактерического периода.

    Наружное использование отваров и настоев позволяет решить ряд проблем косметологического характера, связанных с состоянием кожи и волос

    Польза для детей

    Корень шиповника называют кладезем полезных веществ. Входящие в состав сырья ценные компоненты способствуют гармоничному развитию детского организма.

    Включение напитка из корневых придатков в рацион способствует повышению иммунитета, что особенно важно в осенне-весенний период

    Как правильно приготовить и заваривать корень шиповника

    Сырье используют для приготовления водных, а также спиртовых растворов. Снадобья отличает высокая эффективность.

    Как приготовить отвар из корня шиповника

    Средство обладает противовоспалительным воздействием. Это обусловлено значительной концентрацией ценных веществ в составе.

    Отвар включает следующие ингредиенты:

    • 1 сушеный корень дикой розы;
    • 500 мл воды.

    Процедура приготовления снадобья довольна проста:

    1. Корень нарезают небольшими кусочками.
    2. Сырье заливают холодной водой.
    3. Смесь томят после кипения десять минут.
    4. Полученный отвар переливают в термос для настаивания в течение 15 минут.
    5. Напиток остужают и процеживают перед употреблением.

    Отвар из корней шиповника назначают для лечения воспалительных процессов

    Чай

    Напиток помогает при снижении иммунитета. Его можно употреблять для профилактики авитаминозов.

    Для приготовления чая понадобятся следующие ингредиенты:

    • 1 ч. л. сырья;
    • 1 ст. кипятка.

    Напиток делают следующим образом:

    1. Корни шиповника измельчают в блендере.
    2. Получившийся порошок кладут в чашку и заливают кипятком.
    3. Чай настаивают десять минут перед его употреблением.

    Важно! Чтобы усилить вкусовые качества и лекарственные свойства напитка, добавляют 1 ч. л. меда.

    Чай из корней шиповника насыщает ослабленный организм необходимыми витаминами и ценными веществами

    Настой

    Существует несколько вариантов изготовления полезного напитка. Выбор конкретной рецептуры зависит от показаний к применению.

    Для приготовления настоя используют:

    • 1 ч. л. сырья;
    • 1 ст. кипятка.

    Чтобы сделать напиток, следуют инструкции:

    1. Сырье измельчают при помощи ножа, кофемолки.
    2. Корневища заливают необходимым количеством кипятка.
    3. Средство настаивают три часа.

    Настой из корневищ дикой розы можно готовить в термосе

    Настойка

    Ценные вещества имеют хорошую растворяемость в спирте. Чтобы сделать полезное средство, используют следующие компоненты:

    • измельченные корневища дикой розы ‒ 50 г;
    • цитрусовая цедра ‒ 10 г;
    • молотый кофе ‒ 1 щепотка;
    • водка ‒ 50 мл;
    • сахарный сироп ‒ 1 ст. л.

    Инструкция по приготовлению настойки из корня шиповника включает следующие этапы:

    1. Сырье смешивают в емкости из стекла.
    2. Состав заливают спиртовым раствором.
    3. Смесь взбалтывают.
    4. Тару убирают на две недели в темное и сухое место.
    5. По истечении указанного времени средство процеживают, добавляют сахарный сироп.
    6. Жидкость заливают в бутыль для настаивания в течение трех суток.

    Настойку корней дикой розы пьют по 15 мл в день

    Ванны

    Отвары можно добавлять в воду для наполнения ванн. Средство включает:

    • измельченный корень ‒ 6 ст. л.;
    • кипяток ‒ 3 л.

    Отвар готовят следующим образом:

    1. Сырье заливают кипятком.
    2. Состав томят на слабом огне три часа.
    3. Средство настаивают час и подвергают фильтрации.
    4. Снадобье переливают в воду для ванн.

    Важно! Температура воды должна быть умеренной.

    Отвар корней шиповника используют для принятия лечебных ванн при заболеваниях кожи

    Компрессы

    Отвары, настои и настойки также предназначены для наружного применения. Лекарственные формы обладают противовоспалительными свойствами, которые используют для лечения заболеваний суставов и кожи.

    Чтобы приготовить наружное средство, берут:

    • измельченное сырье ‒ 2 ст. л.;
    • кипяток ‒ 1 л.

    Пошаговая инструкция включает следующие этапы:

    1. Корни дикой розы засыпают в эмалированную кастрюлю и заливают кипятком
    2. Средство томят на слабом огне три часа.
    3. Состав настаивают час, а затем процеживают.
    4. Бинт пропитывают полученным отваром и прикладывают к больному месту.

    Компрессы с корневыми придатками дикой розы целесообразно использовать при подагре, артрите и артрозе

    Важно! Отвары можно применять в виде ножных ванн.

    Как употреблять и пить корень шиповника

    В народной медицине существует множество вариантов использования лекарственного сырья. Водные растворы предназначены как для внутреннего, так и наружного применения.

    Корень шиповника от камней в простате

    Запущенный воспалительный процесс предстательной железы опасен образованием твердых солевых отложений. Камни в простате являются причиной возникновения выраженного болевого синдрома.

    На начальных стадиях можно воспользоваться отваром из корней шиповника, помогающим избавиться от кальцинатов предстательной железы. Для его приготовления нужно взять:

    • измельченное сырье ‒ 2 ст. л.;
    • горячую воду ‒ 400 мл.

    Отвар делают следующим образом:

    1. Корневища заливают водой.
    2. Состав томят на водяной бане пять минут.
    3. Средство остужают и процеживают.

    Снадобье пьют натощак по 70 мл единожды в сутки.

    Отвар из корней шиповника употребляют после консультации с врачом

    От гепатита

    Корневые придатки используют для лечения заболевания как вирусной природы, так и хронического течения. Для приготовления полезного средства нужно взять:

    • 250 мл кипятка;
    • 2-3 ч. л. сырья.

    Чтобы сделать отвар, надо следовать инструкции:

    1. Сухие корни шиповника заливают кипятком.
    2. Состав томят на слабом огне 15 минут.
    3. Напиток настаивают полчаса.

    Отвар нужно пить ежедневно по два раза:

    • утром на голодный желудок;
    • в час ночи.

    Внимание! Максимальная активность работы печени наблюдается в ночное время.

    Терапевтический курс ‒ два месяца. Затем следует сделать перерыв на 30 дней.

    Корни шиповника способствуют устранению вредного воздействия антибактериальных средств и выведению ядов из организма

    Корень шиповника от камней в желчном пузыре

    Патология требует соблюдения диеты. Для облечения состояния и устранения камней можно воспользоваться рецептом отвара из корня шиповника. Чтобы сделать целебное средство, берут:

    • воду ‒ 1 л;
    • сырье ‒ 120 г.

    Процесс приготовления включает следующие этапы:

    1. Корневые придатки заливают водой.
    2. Состав доводят до кипения и томят на медленном огне еще 20 минут.
    3. Средство настаивают в течение восьми часов.

    Перед употреблением отвар необходимо процедить. Его принимают трижды в сутки перед едой. Дозировка составляет 40 мл.

    Курс терапии при камнях в желчном пузыре длится до четырех недель

    При цистите

    Воспаление мочевого пузыря сопровождается болями в нижней части живота и присутствием ощущения его неполного опорожнения. Для устранения признаков цистита предпочтительно использовать корневые придатки шиповника, а не плоды.

    Чтобы сделать отвар, нужно взять следующие компоненты:

    • вода ‒ 500 мл;
    • сырье ‒ 4 ст. л.

    Процедура приготовления лекарственного средства отличается простотой:

    1. Измельченные корни шиповника заливают водой.
    2. Состав томят на водяной бане в течение 20 минут.
    3. Отвар охлаждают и процеживают.

    Напиток употребляют трижды в сутки. Его принимают перед едой.

    Отвар корней шиповника способствует очищению мочевого пузыря от патогенных микроорганизмов.

    При камнях в почках

    На парный орган оказывают вредное воздействие сбои в обменных процессах, неправильное питание. Дефицит двигательной активности, злоупотребление солью приводит к образованию камней в почках.

    Для нормализации работы мочевыделительной системы рекомендуют пить отвар, включающий корневые придатки шиповника. Для его приготовления берут:

    • 1 ст. кипятка;
    • 2 ст. л. сырья.

    Чтобы сделать отвар, ориентируются на следующий алгоритм действий:

    1. Корни шиповника дробят в блендере или кофемолке.
    2. Сырье заливают водой и томят четверть часа на медленном огне.
    3. Средство процеживают после его охлаждения.

    Отвар пьют трижды в сутки в теплом виде. Напиток способствует растворению камней.

    Для устранения камней почек подходят как свежие, так и сухие корни шиповника

    Лечение следует проводить под контролем врача, который рекомендует необходимую дозировку полезного средства. Терапевтический курс может длиться месяц и более

    Корень шиповника при простатите

    Напитки на основе сырья отлично снимают воспалительный процесс на ранних стадиях. Целебное средство включает следующие компоненты:

    • 3 ст. л. сухих и измельченных корней шиповника;
    • 300 мл теплой воды.

    Отвар готовят так:

    1. Сырье надо залить водой.
    2. Состав томят на слабом огне пять минут.
    3. Жидкость остужают и процеживают перед употреблением.

    Снадобье пьют по 70 мл натощак перед приемом пищи.

    Терапевтический курс составляет шесть месяцев

    Корень шиповника для повышения иммунитета

    Нередко лекарственный отвар рекомендуют для лечения и профилактики сезонных авитаминозов. Для его приготовления используют:

    • кипяток ‒ 400 мл;
    • корневые придатки ‒ 40 г.

    Приготовление отвара включает следующие этапы:

    1. Корешки заливают кипятком.
    2. Смесь ставят на водяную баню.
    3. Средство томят 15 минут на медленном огне.
    4. Приготовленный отвар снимают с плиты, укутывают в полотенце и настаивают пять часов.

    Перед применением отвар процеживают. Средство принимают четыре раза в сутки. Дозировка составляет 100 мл.

    Курс терапии отваром корней шиповника составляет две недели

    Внимание! Напиток следует готовить в лечебных целях ежедневно. Его нельзя хранить в холодильнике или при комнатной температуре.

    При гипертонии

    Повышенное давление относят к часто встречающейся патологии. Корневые придатки шиповника отличаются гипотензивными свойствами.

    Отвар для устранения гипотонии включает:

    • 500 мл воды;
    • 1 ст. л. измельченных корней.

    Средство готовят следующим образом:

    1. Сырье следует залить водой.
    2. Смесь кипятят пять минут.
    3. Отвар настаивают в течение трех часов.

    Напиток предназначен для употребления в теплом виде. Полученный отвар делят на три части и пьют в течение дня.

    Для нормализации давления желательно готовить отвар из свежих корней шиповника

    При грибковом поражении кожи и ногтей

    Для устранения патологии используют настой. Чтобы его сделать, берут следующие компоненты:

    • вода ‒ 300 мл;
    • сушеные корни шиповника ‒ 20 г.

    Приготовление настоя включает следующие этапы:

    1. Сырье нужно залить водой.
    2. Смесь варят 20 минут на медленном огне.
    3. Напиток настаивают восемь часов.
    4. Перед применением средство процеживают.

    Настой из корней шиповника пьют по 50 мл за четверть часа до еды

    От маточного кровотечения

    При дисфункции репродуктивной системы можно воспользоваться популярным рецептом. Он включает следующие ингредиенты:

    • вода ‒ 2 ст.;
    • корневые придатки ‒ 2 ст. л.

    Процесс приготовления отвара отличается простотой и доступностью:

    1. Корни дикой розы следует залить водой.
    2. Состав кипятят на протяжении 15 минут.
    3. Емкость со снадобьем укутывают в одеяло и настаивают три часа.
    4. Перед употреблением средство процеживают.

    Для устранения маточных кровотечений отвар корней шиповника пьют трижды в сутки

    При злокачественных опухолях

    Дикая роза препятствует делению раковых клеток. Корневые придатки можно использовать в составе комплексной терапии онкопатологий.

    Важно! Шиповник эффективен при раке простаты.

    Чтобы приготовить полезное снадобье, берут:

    • кипяток ‒ 1 л;
    • измельченные корни ‒ 40 г.

    Настой делают так:

    1. В термос засыпают сырье и заливают кипяченой водой.
    2. Средство можно употреблять после процеживания через три часа в течение дня небольшими порциями.

    Преимущество использования средств на основе корней дикой розы заключается в отсутствии побочных эффектов

    Нормализация обменных процессов

    Отвар из корневых придатков шиповника способствует коррекции веса, что обусловлено улучшением метаболизма. Средство готовят, используя следующие компоненты:

    • вода ‒ 0,5 л;
    • корневища дикой розы ‒ 2 ст. л.

    Чтобы сделать отвар, нужно ориентироваться на следующие этапы:

    1. Сырье заливают необходимым количеством воды.
    2. Состав доводят до кипения.
    3. Средство томят на малом огне в течение 15 минут.
    4. Снадобье настаивают два часа и процеживают.

    Отвар из корней дикой розы пьют трижды в сутки перед едой

    Важно! Употребление целебного средства способствует выведению шлаков и ядовитых веществ из организма, что способствует похудению.

    Освежение ротовой полости

    Корневища шиповника обладают противовоспалительным и антибактериальным воздействием. Полоскания полости рта настоем из сырья дикой розы помогает устранить неприятный запах, воспаление десен, вызванные патогенными микроорганизмами.

    Средство включает:

    • корневые придатки в виде порошка ‒ 1 ч. л.;
    • теплую кипяченую воду – 1 ст.

    Снадобье готовят так:

    1. Измельченные корни заливают водой.
    2. Средство оставляют на ночь.
    3. С утра состав процеживают и используют для полосканий.

    Использование настоя из корневищ дикой розы способствует обеззараживанию полости рта

    Применение в косметологии

    Отвары активно используют для сохранения красоты и молодости кожи, волос. Средства из корней шиповника подходят для ополаскивания локонов после мытья. Они придают прядям мягкость и шелковистость.

    Настой и настойку можно использовать в качестве освежающего тоника. Такие составы помогают устранить акне благодаря противовоспалительному и антибактериальному эффекту. Хороший результат можно ожидать от применения косметического льда. В отвар к корням шиповника можно добавлять цветы липы, эфирные масла ромашки, розмарина.

    Противопоказания к применению корня шиповника

    Любое лекарственное средство может нанести вред при его неправильном использовании. Корень шиповника не является исключением. Употреблять внутрь и применять наружно отвары и настои на основе целебного сырья следует исключительно после консультации со специалистом. В процессе приготовления водных растворов важно строго соблюдать рекомендуемые пропорции.

    Внимание! Лекарственную дозировку средств народной терапии должен подбирать врач, учитывая тяжесть заболевания и данные анамнеза.

    Напитки их корневых придатков шиповника принимают с осторожностью при заболеваниях сердца и сосудов. Противопоказано злоупотреблять водными настоями на основе целебного сырья. Корни шиповника богаты дубильными веществами, что может спровоцировать расстройство стула.

    Настои и отвары запрещены к использованию при заболеваниях мочеполовой системы в острой форме. Среди противопоказаний также называют:

    • аллергию и реакции индивидуальной непереносимости;
    • нарушение в коагуляции крови;
    • гипотонию.

    Заключение

    Лечебные свойства корня шиповника и противопоказания следует внимательно изучить перед приготовлением и использованием средств на его основе. Натуральное сырье обладает противовоспалительным, мочегонным, обезболивающим, антибактериальными свойствами. Корневые придатки дикой розы помогают при заболеваниях гинекологического и урологического характера, кожных и суставных болезнях.

    Отзывы о лечебных свойствах корня шиповника от камней

    Польза целебного сырья доказана научными исследованиями. Отзывы содержат сведения об эффективности использования корня шиповника при различных заболеваниях.

    Ирина Шуст, 51 год, г. Абакан

    Про пользу плодов шиповника знают все, а вот лекарственные свойства его корневищ зачастую остаются недооцененными. Измельченное сырье действительно отличается мочегонными и противовоспалительными качествами. Я пью отвары из корней шиповника курсами для лечения мочекаменной болезни. Средство использую в комбинации с таблетками, которые назначает врач. Если начать терапию сразу, удается быстро решить проблему. Могу сказать, что корневища действительно помогают на начальной стадии.

    Ксения Сердюкова, 43 года, г. Киров

    Весной и осенью у меня регулярно обостряется цистит. Обычно при возникновении первых симптомов я делаю настой из корней шиповника. Средство полностью устраняет жжение в мочевом пузыре и болезненные спазмы. Настой полностью натурален и безопасен. Своевременный прием снадобья позволяет избежать необходимости применения лекарств.

    лечебные свойства и противопоказания в народной медицине, когда собирать и сушить, как заваривать и пить

    Добавить в избранное

    Многие знают о целебных свойствах шиповника. Плоды растения широко используются при изготовлении лекарственных средств и субстанций. Полезные свойства корня игнорируются традиционной медициной, но при этом нашли своё широкое применение в народных методах лечения.

    ПоказатьСкрыть

    Какой корень у шиповника

    Корень шиповника имеет стержневую систему светло-коричневого цвета, которая достигает в глубину до 5 м. Вертикальные корни — толстые, горизонтальные — тонкие и сильно разветвлённые, расположены на глубине 5–40 см. Корневая система может достигать 1,5 метров в диаметре. Небольшие участки корня пробиваются на поверхность грунта. В дальнейшем они очень быстро образовывают молодые побеги.

    Знаете ли вы? Лечебные свойства корня шиповника были описаны ещё в IV в. до н. э. древнегреческим основателем ботаники и естествоиспытателем Теофрастом.

    Полезные свойства

    В его составе присутствуют: магний, кальций, калий, фосфор и марганец. Наибольшую ценность представляют небольшие корешки, отходящие от стебля (придаточные).

    • Они содержат в себе:
    • Бета-каротин — защищает ткани организма от развития онкологических заболеваний.
    • Ретинол — способствует нормализации обмена веществ.
    • Тиамин — активно участвует в процессе метаболизма жиров, белков и углеводов.
    • Рибофлавин — нормализует липидный и углеводный обмены, поддерживает здоровое состояние мышц и кожи.
    • Аскорбиновая кислота — улучшает функционирование соединительной и костной тканей, природный антиоксидант.
    • Токоферол — защищает клеточные мембраны от повреждения окислением.
    • Рутин — укрепляет стенки сосудов.
    • Пектин — защищает от повреждений слизистую желудка, снижает уровень холестерина в крови.
    • Дубильные вещества — имеют противовоспалительные и асептические свойства.

    Важно! Большое содержание в корневище шиповника органических кислот разрушает зубную эмаль при непосредственном контакте.

    Для женщин

    Отвар из корня шиповника повышает коагуляцию во время месячных. Огромную пользу женщине приносит его свойство повышать иммунитет во время беременности, так как врачи запрещают приём большинства препаратов аналогичного действия. Из молодых корешков делают напиток для похудания. Он не только участвует в процессе сжигания жиров, но и повышает физическую активность во время занятий спортом.

    Для мужчин

    Корневая система шиповника используется в приготовлении настойки для улучшения потенции. Она применяется в процессе лечения болезней предстательной железы, простатита и воспалений полового органа. Отвары нормализуют потенцию и предотвращают преждевременную эякуляцию, позволяя продлить половой акт. Мазь с содержанием корешков ускоряет заживление ран и регенерацию повреждённых участков кожи.

    Корни в народной медицине

    В отличие от официальной медицины, которая признаёт пользу лишь плодов шиповника, знахари и целители используют также другие части растения. Богатый биохимический состав корня рассматриваемого растения активно используется в приготовлении различных лекарственных средств народной медицины. Они применяются как наружно, так и перорально. В некоторых случаях в рецептуру включают другие природные ингредиенты, усиливающие целебные свойства растения.

    От чего помогает корень шиповника

    Народные средства на основе корня шиповника нормализуют артериальное давление и работу желудочно-кишечного тракта, предотвращают образование тромбов и бляшек. Применяются для устранения боли в мышцах, воспалительных процессов, камней в почках и желчном пузыре. Используются в качестве профилактики отложения в организме шлаков. Продукт помогает увеличить концентрацию внимания в период сильной умственной активности.

    Знаете ли вы? Во второй половине XVI в. лекарства, изготовленные на основе шиповника, очень ценились. К примеру, масло из его плодов обменивали на меха и украшения из драгоценных металлов и камней.

    При боли в суставах

    Избавиться от проблем опорно-двигательного аппарата и болей в суставах поможет отвар из корня шиповника. Он выводит из организма соли тяжёлых металлов, тем самым уменьшая воспаление и хруст в конечностях. Основной компонент должен быть без плесени и гнили. Принимать лекарство необходимо только остывшим. Пить отвар лучше 3 раза в день до еды по полстакана. Курс лечения составляет 2 месяца.

    При мочекаменной болезни

    Лечение народным методом может помочь только на ранних стадиях. Измельчённые корешки необходимо отварить в течение 15 минут, затем настоять 1–1,5 часа и процедить. В течение 2-недельного курса необходимо перед едой выпивать по 80 г тёплого лекарства. Пациенты, испытавшие такой метод, советуют параллельно принимать мочегонные препараты для ускорения процесса выведения песка из почек.

    При гепатите

    Кроме применения основных препаратов при лечении гепатита, как дополнение можно принимать напиток из корешков шиповника. Для этого нужно измельчить 100 г корней до порошка и залить кипятком. Консистенция напитка должна получиться густой. Оно не только помогает в восстановлении желчевыводящих путей, но и прекращает судороги и боли в правом подреберье. Лучший эффект проявляется при употреблении утром натощак и в 01:30 ночи (период активности печени). Необходимо принимать по 250 г готового лекарства дважды в день до полного выздоровления.

    Когда собирать и сушить корень

    Заготовка производится ранней весной либо поздней осенью (можно дважды в год). Необходимо отделить 1 побег (чтобы не навредить растению) и выкопать его. Затем от стебля отсекаются небольшие боковые корешки. Они аккуратно очищаются от земли, тщательно промываются водой и измельчаются на кусочки размером 1 см.

    Важно! Температура в месте хранения сухих корней шиповника не должна превышать +25°С.

    Сырьё выкладывается одним слоем и сушится в электрической сушилке либо хорошо проветриваемом месте без доступа прямых солнечных лучей (чердак, веранда). Продукт необходимо хранить в тканевых мешочках либо в стеклянной таре в сухом и тёмном месте без резких запахов. Корень в таком виде сохранит свои свойства в течение 2 лет.

    Рецепты из корня

    Препараты перорального применения, приготовленные на основе корня шиповника, принимаются через трубочку, затем полость рта тщательно полощется тёплой водой. При игнорировании этого правила целостность поверхности зубов разрушается. Приготавливать лекарства необходимо, соблюдая пропорции. Большая концентрация полезных веществ, содержащихся в корневище растения, при передозировке может нанести вред.

    Отвар

    Существует универсальный рецепт отвара из корней шиповника. Для его приготовления понадобятся такие ингредиенты:

    • свежий корень шиповника: 6 г;
    • вода: 0,5 л.

    Пошаговая инструкция приготовления:

    1. Корешок нарезается кусочками 2–3 мм.
    2. Продукт заливают холодной водой и ставят на конфорку.
    3. Кипятят 10 минут на медленном огне.
    4. Переливают всё в термос и настаивают в течение 15 минут.
    5. Напиток процеживается и остужается.

    Чай

    Если заваривать классический чай из корешков шиповника в осенне-зимний период, то он будет иметь не только согревающий эффект, но и защитит вас от вирусных заболеваний.

    Необходимые ингредиенты:

    • сухой корень шиповника: 3 г;
    • вода: 0,35 л;
    • мёд: 2 ч. л.;
    • мята: 3 листочка.

    Пошаговая инструкция приготовления:

    1. Корень измельчается с помощью блендера или кофемолки до порошка.
    2. Кружка ополаскивается изнутри 0,1 л горячей воды.
    3. Затем в неё кладётся мята и засыпается порошок.
    4. В кружку заливается кипяток, настаивается 5–10 минут.
    5. В напиток добавляется мёд и размешивается.

    Настойка

    Настойка на алкоголе сохраняет намного больше полезных свойств шиповника в сравнении с кипятком. Для приготовления пряного напитка необходимы следующие ингредиенты:

    • сухой корень шиповника: 50 г;
    • водка: 0,5 л;
    • цедра: 2 ч. л.;
    • кофе молотый: 0,25 ч. л.;
    • сахар: 1 ст. л.;
    • вода: 1 ст. л.

    Пошаговая инструкция приготовления:

    1. Корень и цедра измельчаются в порошок и засыпаются в стеклянную бутылку.
    2. Добавляется кофе и заливается спиртом.
    3. Содержимое взбалтывается, бутылка закрывается пробкой и ставится на 2 недели в прохладное и тёмное место.
    4. Когда пройдёт время, нужно достать бутылку и отфильтровать содержимое.
    5. Сахар растворяется в сотейнике с водой, доводится до кипения.
    6. Получившийся сироп добавляется в настойку, перемешивается и снова заливается в бутылку.
    7. Бутылка настаивается в таких же условиях ещё 2–3 дня.

    Противопоказания и вред

    При этом применение лекарств на его основе приведёт к обострению заболевания либо ухудшению. Если после употребления корней шиповника в любом виде вы почувствовали недомогание, следует немедленно прекратить приём таких средств и незамедлительно обратиться к врачу.

    • Существуют следующие противопоказания к использованию корня шиповника:
    • повышенная индивидуальная чувствительность к компонентам;
    • проблемы с сердечно-сосудистой системой;
    • тромбофлебит

    Даже небольшая дозировка может привести к проявлению латентного заболевания. Для правильного лечения или применения корня шиповника в качестве превентивных мер настоятельно рекомендуется обратиться к фитотерапевту — он назначит правильные дозировки курса приёма.

    Корень шиповника является универсальным лекарственным компонентом, позволяющим укрепить как здоровье в целом, так и воздействовать на отдельные органы и процессы в них. Хоть корень и является природным источником витаминов, минералов и других полезных веществ, последние всё же содержатся в большой концентрации. По этой причине нужно учитывать и строго соблюдать дозировку во время приёма.

    Как заваривать шиповник: лучшие рецепты и рекомендации

    Автор Анатолий Круг На чтение 6 мин. Просмотров 1.5k.

    Чай с шиповником — уникальный мультивитаминный комплекс, который придётся по душе всем: от мало до велика. Но от правильности заваривания напрямую зависит сколько пользы останется в напитке. Неверный подход нейтрализует пользу и уничтожает все доступные витамины. Сегодня мы поговорим о том, как заваривать шиповник правильно. Такие знания помогут приготовить отличный чай с массой вкуса и пользы.

    Чай из шиповника в термосе

    Это самый простой и распространённый способ как заваривать шиповник. Для него требуется минимум времени и небольшой набор инструментов и ингредиентов. Такой напиток максимальным образом сохранит всю пользу ягод.

    Заварить подобным способом можно как сушёные, так и свежие ягоды. Единственная тонкость в том, что сухие ягоды можно заваривать как в целом, так и в измельчённом виде не теряя при этом во вкусе и пользе. Тогда как свежие плоды шиповника обязательно нужно измельчить, чтобы они отдали полезные витамины и аромат. Кроме того, многие добавляют в чай корешки растения, листья или другие фрукт и ягоды. Подобный подход добавляет пользы и делает вкус напитка более насыщенным и необычным.

    Итак, чтобы заварить вкусный чай из шиповника в термосе необходимо соблюсти следующие пропорции: на 1 литр воды потребуется 100 гр. шиповника. Это идеальное сочетание, в зависимости от желаемых объёмов следует увеличивать пропорцию.

    Алгоритм приготовления.

    1. В первую очередь следует подготовить плоды. Их нужно тщательно промыть. Свежие ягодки измельчить любым удобным способом. Это может быть блендер (не перемалывайте ягоды в кашу, их нужно просто измельчить) или обычный нож. Сухие плоды тоже можно слегка растолочь. От этого настой станет более насыщенным, а плоды отдадут в напиток больше пользы.
    2. Высыпаем подготовленное сырьё в чистый и сухой термос.
    3. Воду необходимо вскипятить и слегка остудить. Чтобы сохранить витамины и при этом получить вкусный чай следует заливать плоды водой, температура которой примерно 90 градусов. То есть очень горячей, но не кипятком.
    4. Воду в термос недоливаем примерно на 5 сантиметров до края.
    5. Чай должен настаиваться приблизительно 7–8 часов. Идеальный вариант, если вы подготовите настой вечером и поставите до утра. Утром будет готов ароматный и полезный чай из шиповника.

    После того как чай настоялся в него можно добавить мёд или сахар, по желанию. Напиток можно пить и горячим, и охлаждённым. Многие добавляют для сладости сироп шиповника, который продаётся в аптеках. Тогда получается мега полезный и супер вкусный чай. Если плоды были измельчёнными, то лучше процедить напиток, чтобы не испортить впечатления.

    Как заваривать шиповник без термоса

    Приготовить вкусный и полезный напиток можно не только в термосе. Кроме того, многие всё-таки предпочитают отвар, хотя он содержит меньше витаминов, так как дольше подвергается термической обработке.

    Простой рецепт чая

    Это простейший рецепт, который позволяет гораздо быстрее приготовить не менее вкусный и полезный напиток. При этом можно быстро приготовить небольшую порцию на одного человека, в случае, если остальные домочадцы отказываются пить чай из шиповника.

    • Одну столовую ложку ягод залить горячей, но не кипящей водой. В этом случае не стоит использовать измельчённые плоды, так как ворсинки внутри них могут подпортить впечатление.
    • Закрывайте крышкой выбранную ёмкость и поставьте греться на водяной бане. Достаточно 15 минут, чтобы ягодки отдали пользу чаю и заварились.
    • Охладите отвар до комнатной температуры, для этого понадобится 30–40 минут. Затем процедите и отожмите ягоды, чтобы они отдали последнюю пользу в напиток.
    • Если жидкости недостаточно, то добавьте в отвар кипячёной воды до объёма 200 мл.

    Такой чай лучше не хранить, а выпить сразу после приготовления или в течение дня. Если вкус напитка будет излишне насыщенным, можно смягчить его добавив ложечку мёда в уже остывший чай.

    Завариваем корень шиповника

    Не только плоды используются для приготовления полезного настоя. Корни нисколько не уступают ягодам этого волшебного растения.

    • Измельчите корень шиповника.
    • Затем возьмите 1 чайную ложку сырья и залейте 400 мл. воды.
    • Поставьте на медленный огонь и, не доводя до активного кипения заваривайте корень в течение 15 минут.

    Такой отвар лучше употреблять по назначению доктора и в ограниченных объёмах. Например, при заболеваниях ЖКТ чай пьют охлаждённым и небольшими порциями. При заболеваниях почек требуется 3 ложки измельчённых корней на стакан воды, настой выпивают в течение дня за несколько раз.

    Чай из шиповника «Ассорти»

    Этот напиток получается мультивитаминным и содержит в себе сразу несколько компонентов. Шиповник полезен для человека во всех своих представлениях. Поэтому в течение лета заготовить можно не только ягоды, но и листья, цветы и корни. Как заваривать корешки и в каких случаях их употреблять мы написали выше. Осталось поговорить о листочках и лепестках.

    Ингредиенты:

    • ягоды шиповника -15–20 шт.;
    • цветки – 5 шт.;
    • листочки 2–3 шт.

    Ополаскиваем сырьё и укладываем в банку или термос. Заливаем горячей, но не кипящей водой и оставляем настояться 40–60 минут. Процедите полученный напиток, добавьте мёд по вкусу.

    Такой чай придётся по душе не только взрослым, но и детям. Он станет отличным началом дня и займёт почётное место за утренней трапезой. При необходимости в напиток можно добавить и другие ингредиенты, например, лимон, мяту, корицу и другие пряности. Разнообразить чай можно чем угодно, главное, знать, как заваривать шиповник правильно, чтобы не потерять пользу напитка.

    Советы и рекомендации

    Напоследок дадим вам несколько советов и рекомендаций относительно того, как употреблять приготовленный чай. А также ответим на некоторые популярные вопросы.

    • Чай из шиповника относится к лекарственным средствам, поэтому употреблять его постоянно не стоит. Идеальным вариантом станут месячные курсы с аналогичным перерывом. Это позволит укрепить иммунитет и при этом не перенасытить организм витаминами.
    • Один из популярных вопросов: можно ли заваривать шиповник повторно. Многие стараются получить максимум пользы из плодов и практикуют повторное заваривание до тех пор, пока плоды не перестанут закрашивать чай. Такой подход совершенно нецелесообразен. Повторное заваривание допустимо только, если плоды в первый раз были заварены целиком и при условии добавления части свежих. Измельчённые ягоды повторно заливать кипятком бессмысленно, они уже отдали всю пользу.
    • Заваривать можно не только плоды и корни, но и листья и даже веточки. Такой настой полезен при заболеваниях жёлчного пузыря и растворяет определённые виды камней в почках.

    Пользу шиповника трудно переоценить. Если у вас есть возможность, обязательно стоит пропить несколько курсов такого напитка, тем более теперь вы уже знаете, как заваривать шиповник, чтобы сохранить в нём максимум пользы. Если у вас есть что добавить или возникли вопросы пишите в обсуждения, мы постараемся ответить. Делитесь статьёй в социальных сетях и оставайтесь с нами.

    Корень шиповника и его лечебные свойства

    Когда речь заходит о лечебных свойствах шиповника, то мы, как правило, сразу представляем его плоды. А ведь у этого растения лечебными свойствами обладают все части без исключения: ягоды, цветы и листья, ветви и корни, и даже галлы-бедегуары — шаровидные разрастания на концах стеблей, вызванные внедрением паразитического насекомого — орехотворки. Впрочем, официальная медицина использует исключительно плоды шиповника, и ни один врач не будет использовать корень шиповника. Но народные целители рекомендуют его постоянно.

    Заготовка корней шиповника

    Корень шиповника, применяющийся для лечения, это не центральный деревянистый стержень, а мелкие придаточные корешки, отходящие от него. Кстати, именно в них протекают физиологические важные процессы в жизни растения и накапливаются различные биологически активные вещества (дубильные, органические соединения катехиновой и флавоноидной природы). Чтобы заготовить корни шиповника, вовсе необязательно уничтожать весь куст — достаточно отсечь лопатой и выкопать один из побегов, а затем отделить боковые корешки от центрального стебля.

    Заготовленные корни очищают от земли, промывают в проточной воде, измельчают и высушивают с помощью электрической сушилки. Но использовать корень шиповника для лечения можно и в свежем виде.

    Корень шиповника и его лекарственные свойства

    Химический состав корней шиповника изучен не в полной мере, и хотя научная медицина не использует это сырье в своей практике, накопленный годами опыт народной медицины неоднократно доказывал действенность лечебных средств с использованием корешков.

    Препараты на основе корней шиповника обладают противовоспалительными и бактерицидными свойствами, поэтому находят использование в лечении таких заболеваний, как дизентерия, кишечные расстройства, воспаления мочевого пузыря (цистит) и пр.

    Отвары корней шиповника ускоряют метаболизм в организме и способствуют нормализации обменных процессов. Неудивительно, что народные врачеватели нередко прописывают такие средства при заболеваниях, связанных с нарушениями обмена веществ, например для лечения подагры, в случае возникновения мышечных болей, склонности к судорогам в конечностях и др. Кстати, ванны с добавлением отвара корней шиповника рекомендуют в комплексной реабилитации после перенесенного инсульта (параличи).

    Побочные эффекты и противопоказания к применению корней шиповника

    Отвары корней шиповника тормозят желчеотделение, что часто становится причиной возникновения запоров. Но с осторожностью использовать корни шиповника необходимо лицам, у которых отмечается повышенная свертываемость крови, то есть склонность к тромбозу. Поэтому перед тем как заваривать шиповник, ознакомьтесь с рекомендациями ниже.

    Корень шиповника: рецепты при разных болезнях

    При гепатите

    Отвар корней шиповника рекомендуется принимать параллельно со средствами, назначенными в комплексном лечении этого инфекционного заболевания, что помогает ускорить связывание и выведение бактериальных токсинов и защищает печень от вредного воздействия антибиотиков. Готовят отвар из расчета 2 – 3 ч.л. сухого измельченного сырья на 250 мл воды. Корень проварить четверть часа, а затем еще полчаса настаивать. Кстати, дозировка рассчитана на трехкратный прием в течение дня. Кстати, перед употреблением в качестве подсластителя можно добавить 1 ст.л. меда.

    Корень шиповника при мочекаменной болезни

    На 2 стакана воды — 4 ст.л. корней шиповника, проварить после закипания четверть часа и остудить. Принимать отвар необходимо 3 раза в день по 250 мл. Курс лечения — 1 месяц. Но в зависимости от результатов лечения, курс можно повторить через 10 дней, либо пролечиться с использованием других средств, например корней подсолнечника.

    Грибковые поражения ногтей

    Часто при грибковой инвазии ногтевые пластики деформируются и на них появляются наросты. В этом случае народные целители рекомендуют употреблять настой корней шиповника. Готовится лечебный настой из 3-х ст.л. корней шиповника путем трехнедельного настаивания в полулитре водки. Принимают препарат за час до еды по 25 мл (кратность приема — 2 раза в день). Кстати, это средство также эффективно при нарушении обмена веществ с отложением солей (подагра и пр.).

    При заболеваниях суставов

    Приготовить настой: на 300 мл водки — 1,5 стакана измельченного свежего корня. Настаивать 10 – 14 дней. Принимать 3 раза в день по 1 ч.л.

    Корень шиповника при подагре

    На 1 литр кипятка — 20 г корней шиповника. Варить при умеренном кипении в течение 3-х часов. Полученный отвар разбавить кипяченой водой в соотношении 1:1. В частности, отвар используется для компрессов на подагрические шишки (процедуру делают на ночь).

    “Универсальный настой”

    Это лечебное средство применяется для внутреннего употребления при всех заболеваниях, для лечения которых уместно использование корней шиповника. На стакан воды — 40 г сухого измельченного корня. Кипятить на слабом огне 15 минут, затем в течение 5-ти часов настоять. Принимать по стакану 3 раза в день. Курс лечения — 7 – 10 дней.

    лечебные свойства, противопоказания, рецепты 🚩 как избавиться от корней шиповника на участке 🚩 Здоровье и медицина 🚩 Другое


    Корень шиповника содержит множество витаминов и минералов, повышает иммунитет и улучшает состояние всего организма. Также это растение содержит дубильные вещества, благодаря которым отвар обладает противовоспалительным и антибактериальным действием. Его используют для лечения дизентерии и других кишечных расстройств, а также при мочекаменной болезни и различных воспалениях.

    Снадобья из корня шиповника улучшают обмен веществ. Именно поэтому в народной медицине его рекомендуют при недугах, связанных с метаболическими нарушениями, например при подагрическом артрите и других заболеваниях суставов, в случае появления мышечных болей, судорог в руках и ногах.

    В составе комплексной терапии при параличах нижних конечностей, вызванных перенесенным инсультом, применяются ванны с добавлением отвара из этого чудо-средства.


    Категорически не рекомендуется применять лекарства из корня шиповника при повышенной свертываемости крови, то есть склонности к образованию тромбов. Если пациент страдает сердечным заболеванием, использование этого растения для лечения возможно только после консультации с врачом. Не стоит применять отвары из корня шиповника внутрь и тем, кто часто страдает запорами, так как это средство замедляет выделение желчи, что может только усугубить положение.
    От подагры (для наружного применения). 20 г корней шиповника залить литром кипятка. Довести до кипения и варить на медленном огне три часа. Приготовленный отвар разбавить кипяченой водой в пропорции 1:1. Это средство применяется в виде компрессов, которые лучше накладывать на ночь.

    При болезнях суставов. Свежий корень шиповника необходимо измельчить и настаивать на водке в течение двух недель (на 1,5 стакана сырья нужно 300 мл водки). Принимать по 1 чайной ложке 3 раза в день. Это же средство можно применять при грибковых инфекциях ногтевых пластин, когда на них возникают наросты.

    Универсальный настой (для приема внутрь). На 2 стакана воды взять один стакан корня шиповника, довести до кипения и кипятить 15 минут. После снятия с огня отвар необходимо настаивать в течение 5-6 часов, а затем процедить. Принимать по полстакана 2-3 раза вдень за полчаса до приема пищи. Курс – не менее 7-10 дней. Возможно его повторение после недельного перерыва. Это лекарство можно использовать при всех болезнях, для лечения и профилактики которых рекомендуется корень шиповника.

    насколько эффективно это средство? Как правильно готовить отвар?

    Автор: Максим Поташев

    Краткое содержание статьи:

     

    Шиповник – не просто растение семейства розовые, это лекарство, которым лечились во все времена и от любых болезней. От чего его только не принимают, но большинство использует плоды в качестве сырья для настоев и мало кто знает про корни шиповника. Для лечения камней в почках – это лучшее средство и не только, они также, как и ягоды эффективны при многих заболеваниях.

     

     

    Шиповник: полезные свойства, лечение заболеваний

    Шиповник (русская или дикая роза, шипец, терновник) – листопадный розоцветный кустарник. Его плоды, лепестки и листья всегда ценились в народной медицине, так как они обладают активными бактерицидными свойствами и являются ценным витаминным средством.

    Таблетки, экстракты на их основе используют:

    • При диарее, нефритах, туберкулезе, от малярии;
    • Лепестки входят в состав сборов, применяемых при гипертонии, сердечной астме, пневмонии, гриппе, для ослабленных больных;
    • Масло наносят, как заживляющее средство: при ожогах и дерматитах;
    • Спиртовой настой и напар из ягод пьют при патологиях печени и желудка, желчного пузыря.

    Такая универсальность обусловлена содержанием:

    • Витамина С;
    • Жирных масел и органических кислот;
    • Дубильных веществ;
    • Катехинов;
    • Флавоноидов;
    • Полисахаридов.

    Растение является основным сырьем для витаминной фармацевтики, с этой целью его выращивают во всех частях света.

     

    Корни и ветви растения

    Корни шиповника обладают сильным желчегонным, антисептическим действием. Помимо прочего их активно рекомендуют людям, страдающим нефролитиазом (образование конкрементов в почках).

    Считается, что они не только выгоняют песок и камни из органов, но и отлично растворяют даже крупные образования. Это избавляет человека от необходимости дробить конкременты или проводить полостную операцию по их удалению.

    Эффект обусловлен составом – в отличие от остальных частей растения в корне содержится оптимальный набор веществ нормализующих солевой баланс в организме, обеспечивающих движение желчи, прогон отложений:

    • Витамин Р;
    • Сорбит;
    • Дубильные вещества;
    • Флавоноиды;
    • Тритерпеноиды.

    Однако важно правильно его приготовить, иначе эффективность значительно снизится.

     

    Как правильно заварить шиповник для лечения?

    Сырье можно купить, а можно собрать и заготовить самостоятельно. Корни выкапывают по осени, после этого их:

    1. Очищают от земли;
    2. Промывают;
    3. Сушат;
    4. Измельчают;
    5. Сушат в духовом шкафу при температуре – примерно 70 градусов;

    Все, они готовы, храните их в сухом месте. Некоторые люди употребляют их в сыром виде, просто пережевывают маленькими порциями. Но большинство готовят отвары:

    • Если у вас скапливается песок используйте этот рецепт: стакан высушенного материала залейте кипятком, подержите на огне еще 15 минут, после поставьте настояться на 2 часа. Пить нужно небольшими порциями – по четвертой части стакана на прием, но не менее 3 раз за сутки, желательно не меньше месяца;
    • Для удаления уже сформировавшихся камней приготовьте сырье так: 2 ложки измельченного корня возьмите на 400 мл воды, вскипятите, проварите 20 минут, оставьте настаиваться на 2 часа. Принимать средство по 100 мл через каждые 2 часа.

    Для лечения нефролитиаза лучше употреблять корни в составе с другими травами. Отлично справляется с проблемой сбор № 81. В нем содержатся также зверобой, листья брусники, мята и смородина.

    И запомните, что нельзя хранить готовое лекарство больше двух суток, после этого срока оно становится бесполезным.

     

    Особенности и противопоказания

    Как и в любом другом случае самолечения необходимо поговорить с врачом, так как растение имеет противопоказания.

    От него лучше отказаться людям, имеющим в анамнезе:

    • Сердечную недостаточность;
    • Заболевания ЖКТ;
    • Аллергии;
    • Заболевания крови;
    • Запоры.

    Имейте ввиду, что отвары дикой розы разрушают не только конкременты, скопившиеся в почках, но и другие каменные отложения в организме. С их помощью можно бороться и с зубным налетом, но делать это необходимо очень осторожно, иначе можно испортить эмаль.

    Чтобы не навредить зубам, лекарство рекомендуют пить через трубочку, после этого нужно прополоскать рот холодной водой, чтобы смыть остатки.

     

    Применение отвара шиповника-подмора в лечении диабета

    Сахарный диабет – опасное заболевание, однако люди научились с ним жить. Много придумано для того, чтобы улучшить состояние диабетика и дать возможность нормально расти, развиваться, если это больной ребенок.

    Сегодня мы уже умеем достаточно точно контролировать уровень сахара, но многочисленные осложнения, которые дает заболевания все еще несут большую опасность.

    Поэтому при диабете важно:

    • Вести подвижный образ жизни;
    • Соблюдать диету;
    • Насыщать организм витаминами.

    Чаи и настои из дикой розы дают возможность насытить организм необходимыми микроэлементами. Употребляя их, вы получите такие вещества как:

    • Железо;
    • Калий;
    • Кальций;

    Большое содержание витамина С здорово повысит сопротивляемость организма простудным заболеваниям – данная проблема одна важных для диабетиков. Кроме этого терновник:

    • Нормализует давление;
    • Снизит уровень холестерина;
    • Укрепит сердце и сосуды.

    Употреблять можно любые части растения: 20 г измельченных ягод на 0,5 литра воды нагреть на воде 15 минут, настоять сутки и пить 2 раза в течение дня до еды.

    Говорят, что увядшие или опавшие листья и ветки помогают лучше, называют такое растение подмор. Но это не так, используйте только правильно высушенное и собранное сырье.

     

    Использование в косметике

    Розовое масло использовали для омоложения кожи еще в Средние века. В нем содержатся жирные кислоты, необходимые для ее здоровья. И сегодня специалисты применяют его на практике.

    Данное средство:

    1. Предотвращает сухость;
    2. Смягчает и разглаживает;
    3. Защищает;
    4. Успокаивает, снимает воспаления.

    Косметологическая промышленность разрабатывает крема на такой масленой основе для разных типов кожи.

    Из терновника делают воск, который добавляют в губную помаду, тогда она не только хорошо смотрится на губах, но и приобретает антибактериальный эффект.

    Из лепестков можно приготовить отвар для умывания в домашних условиях. А если добавить в него кусочки алоэ и капельку меда – вы получите отличное тонизирующее и освежающее средство. Оно снимет раздражение и усталость.

    Итак, в данной статье мы рассказали, как использует народная медицина корни шиповника, помогают ли они для лечения камней в почках, нормализации солевого баланса в организме и восполнения запаса витаминов. А также коснулись других полезных свойств этого поистине всемогущего растения.

     

    Видео: как лечиться плодами и корнем шиповника?

    В этом ролике терапевт Ирина Матросова расскажет, от каких заболеваний может вылечить правильно заваренный корень шиповника:

    Чай из шиповника — Земля, еда и огонь

    Некогда очень популярный кормовой продукт , плоды шиповника или шиповник — отличный выбор для тех, кто хочет начать добычу корма. Их легко идентифицировать, и традиционно женщин и детей поощряли собирать эти дикие фрукты и выращивать розы в первых огородах для облегчения доступа. Плоды шиповника великолепны, если их добавляют в желе, чай или добавляют в масла и уксус.

    Они являются отличным источником натурального витамина С, и, согласно Мэриан Манро, куратору ботаники в Музее Новой Шотландии , плоды шиповника содержат в 25 раз больше витамина С, чем апельсины! Плоды шиповника также очень богаты витаминами E , K и B и действуют как антиоксидант .Это делает плоды шиповника идеальными для использования в лечебных травах и в качестве корма зимой.

    Этот пост содержит партнерские ссылки, за которые я могу получить компенсацию, если покупка будет сделана по предоставленным ссылкам. Для получения дополнительной информации, пожалуйста, прочтите мое партнерское раскрытие .

    Когда собирать плоды шиповника

    Плоды шиповника — это съедобные стручки (также называемые плодами) розового растения. Хотя все семенные коробочки технически съедобны, дикие розы, произрастающие в Атлантической Канаде, в частности Rosa virginiana и широко культивируемые в настоящее время Rosa rugosa , идеально подходят для кормления.

    Плоды шиповника у диких видов обычно меньше и более продолговатые, чем большие круглые плоды культурных сортов. Вид Rosa rugosa является родным для Восточной Азии и Сибири, где он любит расти в прибрежных районах и особенно хорошо растет в песчаных местах, таких как песчаные дюны.

    Плоды шиповника (стручки) формируются в конце лета и в начале осени после цветения роз. Таким образом, если на вашей территории растет куст шиповника, воздержитесь от вырубки опавших цветов, иначе стручки с семенами не сформируются.Лучшее время года для кормления плодов шиповника — после первых заморозков. Похолодание увеличивает естественное содержание сахара в фруктах, делая их слаще.

    Собирая плоды шиповника, возьмите с собой толстые кожаные перчатки, чтобы не уколоть шипы, которыми полны эти беспорядочные кусты! Сам шиповник можно просто «сорвать» со стебля, когда он станет твердым и полностью окрашенным. Обычно красного или оранжевого цвета, избегайте кормления сморщенных плодов шиповника, которые имеют признаки повреждения насекомыми или птицами.

    Честно говоря, я немного опоздал, чтобы собрать плоды! Многие плоды уже утратили все засохшие лепестки листьев, а плоды шиповника, казалось, стали жертвами какого-то червя. Я пока не уверен, нормально это или нет, но обновлю этот пост, как только узнаю. Тем временем я обрезал и разделил все собранные плоды шиповника и выбросил все с признаками червивой активности.

    Как использовать плоды шиповника

    Плоды шиповника лучше всего использовать в свежем виде, чтобы в полной мере использовать многие витамины, естественно присутствующие в фруктах.Вы также можете хранить плоды шиповника для длительного хранения, высушив их, а затем храня в сухом, темном и прохладном месте. Традиционно плоды шиповника использовались в чаях как лекарство от цинги и других недугов. Корни и листья розы также использовали в чаях для предотвращения простуды и гриппа.

    После того, как вы собрали плоды шиповника, вымойте их и дайте им высохнуть на воздухе или промокните чистым кухонным полотенцем. Обрежьте верхнюю и нижнюю части, если вы планируете сушить плоды шиповника для последующего использования, и положите их. на солнце, чтобы высохнуть.По мере высыхания они сморщиваются и темнеют. Когда плоды шиповника затвердеют и полностью высохнут, храните их в стеклянных банках, как чай.

    Вы также можете использовать дегидратор, как я, чтобы ускорить процесс сушки. Мой Salton VitaPro Dehydrator (партнерская ссылка) проделал фантастическую работу и высушил бедра за 8 часов (за ночь). Если сейчас вас беспокоят все эти маленькие семечки, в этом нет необходимости! Вы можете вычерпать их, если хотите (хотя я счел это чрезвычайно утомительным), или оставить их.Если вы завариваете чай, вы уже будете процеживать мякоть. Если вы планируете приготовить сироп или использовать шиповник в другом рецепте, вам нужно будет повторно увлажнить сухофрукты, а затем размять и процедить мякоть через сито с мелкими ячейками перед использованием.

    Если вы планируете использовать плоды шиповника в свежем виде, просто промойте их, чтобы удалить грязь и насекомых, и следуйте рецепту, как указано. Опять же, вы, скорее всего, захотите использовать бедра целиком, затем размять и процедить мякоть через сито. Поскольку я не смог собрать достаточно плодов шиповника, чтобы приготовить несколько рецептов, кроме чая, я подумал, что все равно предоставлю вам несколько довольно крутых и простых в приготовлении идей рецептов!

    Чай из шиповника

    Итак, если вы собрали немного вкусных плодов шиповника и хотите приготовить что-нибудь быстро и легко, этот чай из шиповника — идеальный рецепт, который стоит попробовать.Это дает вам отличный ориентир для вкуса плодов шиповника, и если вы собираетесь выбрать больше для использования в других рецептах, это ваша чашка чая (это не каламбур).

    1. Начните с очистки и обработки плодов шиповника, как указано выше.
    2. Вскипятите кастрюлю с водой и залейте горячей водой плоды шиповника. Если вы используете свежие плоды шиповника, используйте 1/4 стакана плодов шиповника на 1 стакан воды. Если вы используете сушеные плоды шиповника, измельчите их и добавьте 1 столовую ложку с горкой на стакан воды.
    3. Дайте чаю настояться в течение 15 минут, затем процедите мякоть.

    Я обнаружил, что процеживание плодов шиповника через чистый кофейный фильтр лучше всего помогает удалить любые мелкие волоски, присутствующие на бедрах.

    Как упоминалось выше, чай полон витаминов, и хотя я обнаружил, что он немного терпкий и поначалу необычный по вкусу, вкус быстро растет. Попробуйте заварить чашку чая из шиповника с несколькими листочками мяты и медом. Это комбо пока что моя любимая!

    Прочие травяные чаи из дикорастущих кормов

    Рецепт пробовали? Сделайте снимок и отметьте меня в Facebook и Instagram: @earthfoodandfire.Чтобы узнать больше о рецептах с нуля, подписывайтесь на меня в Instagram и Pinterest

    Чай из шиповника

    Маркус Мюллер | Земля, еда и огонь

    Кислый и слегка фруктовый чай из плодов шиповника шиповника, этот напиток отлично подходит для борьбы с простудой и гриппом из-за высокого содержания витамина С.

    Время приготовления 15 минут

    Общее время 15 минут

    Курс напитка

    Кухня канадской

    Порций 1 чашка чая из шиповника

    Калорийность 51.4 ккал

    или
    • 1 столовая ложка сушеных измельченных плодов шиповника с горкой
    • 4 свежих листа мяты по желанию
    • 1 чайная ложка меда по желанию
    • Корм ​​для плодов шиповника и обработать их, как описано в посте выше.

    • Вскипятите кастрюлю с водой.

    • Залейте горячей водой свежие или сушеные плоды шиповника (и травы, если они используются).

    • Дайте чаю из шиповника настояться в течение 15 минут.

    • Процедите чай через мелкоячеистый фильтр, чтобы удалить семена и любую имеющуюся мякоть.

    • При желании можно добавить в чай ​​немного меда.

    Время, потраченное на сбор шиповника, не отражено в рецепте! Только время, необходимое для настаивания! Для чая используйте свежие или сушеные плоды шиповника!

    Ключевое слово съедобны ли плоды шиповника? Какие преимущества чая из шиповника?

    Как сушить и хранить плоды шиповника для чая из шиповника

    Чай из шиповника ( Rosa canina ) очень освежает и богат витаминами и минералами.Отличный горячий зимний напиток. Нежно сладкий, это один из моих любимых блюд, и я употребляю его ежедневно в течение темных месяцев.

    Для чая из шиповника просто положите 1-2 чайные ложки сушеных плодов шиповника в чайник, оставьте на 15-20 минут, затем процедите в чашку. Пейте по желанию.

    Step 1

    Выберите столько плодов шиповника, сколько вам нужно, чтобы продержаться до следующего года. Я их тоже сначала стираю.

    Step 2

    Вымыв плоды шиповника, высушите их на солнце на газете.Затем снимите их сверху и снизу, удалив стебель и небольшой заостренный участок на месте цветка. Это не важно, но я это делаю.

    Step 3

    Обычно я сушу их целиком, но в этом году я решил протестировать разделение 50% партии пополам перед сушкой. Это не имело абсолютно никакого значения, кроме приятной траты времени.

    Для этой партии обезвоживание заняло около 5-6 часов. Но это «дикая штука», поэтому время может варьироваться в зависимости от качества бедер, количества сушеных и т. Д.

    Step 5

    Когда плоды шиповника высохли, они выглядят так.

    Step 6

    Затем поместите их в кухонный комбайн. В этом году я позаимствовал у соседей маленькую, и она очень хорошо сработала.

    Шаг 7

    Отшлифуйте до тех пор, пока содержимое не будет выглядеть, как показано ниже… вы не хотите измельчать плоды шиповника слишком мелко, иначе на следующем этапе они просто упадут через сито вместе со всеми волосками… какие поражений объекта просеивания (Шаг 8)!

    Step 8

    Перелейте содержимое в металлическое сито и просто встряхните, чтобы удалить все эти надоедливые волоски, которые могут раздражать некоторых людей.Я нахожу удивительным, что все они легко падают, оставляя вас с немного грязными сушеными плодами шиповника.

    Шаг 9

    Сложите сушеные плоды шиповника в банку или герметичный контейнер и употребляйте по желанию.

    Нет необходимости возиться с удалением семян (если у вас нет больше свободного времени, чем вы знаете, что с ним делать).

    Сироп шиповника бузины, усиливающий иммунитет

    Сироп шиповника бузины, повышающий иммунитет, является прекрасным естественным средством для поддержки иммунной системы.Вам захочется иметь это под рукой, чтобы вернуться в школу и в холодные месяцы!

    Сироп из шиповника бузины для повышения иммунитета идеально подходит для осенних и зимних месяцев!

    Еще в 2009 году я впервые узнал об удивительном сиропе из бузины. В то время я была молодой мамой и искала других мам-единомышленниц {там, где я живу}. Наконец я наткнулась на сеть Holistic Moms Network, нашла местное отделение и присоединилась к ней в качестве члена. Это было очень важно для меня, потому что я наконец почувствовал, что нашел свое «племя».

    В то время Сеть Holistic Moms Network имела общенациональную сеть, где участники со всех концов Соединенных Штатов могли общаться в чате. Была зима, и все говорили о том, как сохранить здоровье своей семьи в холодное время года. Единственная вещь, которая постоянно поднималась в обсуждениях… Сироп бузины !

    Я решил, что мне пора провести собственное исследование по этому поводу. В Интернете я нашла много полезной информации о сиропе из бузины и о том, как он, как известно, помогает укреплять и поддерживать иммунную систему.Бузина также богата витаминами А, С и биофлавоноидами… довольно круто, правда?

    Я пошел проверить, какие виды сиропа бузины продает мой местный кооператив по продаже натуральных продуктов. Все марки были полны сахара, и я не выбираю его, чтобы кормить свою семью. У них была одна марка, в которой использовался мед, но он был почти вдвое дороже. Я купил его, чтобы попробовать, и это было здорово, но я знал, что больше не смогу покупать что-то такое дорогое.

    Так что же делать холистической мамочке? Сделай сам!

    Приготовить собственный сироп из шиповника бузины, повышающий иммунитет, очень просто, и вы можете контролировать, какие ингредиенты добавлять.

    Этот красивый темно-фиолетовый сироп является одним из основных продуктов питания в моем доме. Я делаю это круглый год, и моей семье это нравится. Мы принимаем его в профилактических целях, а также любим использовать его в еде, например, в шоколадном мороженом с бузиной, шиповником и шоколадной помадке для замораживания.

    Есть столько разновидностей этого сиропа. У каждого свои вариации. Я много раз экспериментировал со своим рецептом на протяжении многих лет и у меня есть довольно прочная основа, которую я всегда использую.

    Я никогда не использую сахар (как почти все покупные сиропы), вместо этого я использую только сырой мед {и все мы знаем удивительные преимущества сырого меда}.Помимо звезды этого сиропа, я также добавляю плоды шиповника (они придают сладкий вкус), корицу, гвоздику, имбирь и корень астрагала — все это помогает поддерживать иммунную систему.

    Иногда я опускаю некоторые ингредиенты, если их нет под рукой, но это мой основной рецепт. Я делаю так много, что больше не измеряю суммы, я просто смотрю на них.

    Если вы никогда раньше не делали сироп из шиповника бузины, усиливающий иммунитет, попробуйте! Это прекрасное дополнение для поддержки здоровья.

    Будь здоров.

    Сироп из шиповника бузины для повышения иммунитета

    Этот сироп сладкий + вкусный. Приятно иметь под рукой до начала занятий в школе, а также в холодные месяцы.

    Доходность: 2 чашки

    Время готовки: 45 минут

    Время подготовки: 10 минут

    Общее время: 55 минут

    Сироп из шиповника бузины, повышающий иммунитет — прекрасное натуральное средство для поддержки иммунной системы.Вам захочется иметь это под рукой, чтобы вернуться в школу и в холодные месяцы!

    Состав

    Состав

    Для ледяной бани

    • Вода — здесь подойдет холодная водопроводная вода, в сиропе она не используется
    • Горсть льда

    Инструкции

    1. В кастрюлю среднего размера добавьте ягоды бузины, чипсы корицы, гвоздику, имбирь, корень астрагала и воду. Накрыть крышкой, довести до кипения и убавить огонь, тушить 45 минут.
    2. Снимите кастрюлю с плиты, затем добавьте плоды шиповника и дайте настояться 30 минут.
    3. Процедите и разотрите ягоды бузины тыльной стороной ложки через мелкоячеистое ситечко в стеклянной мерной чашке на 1 литр, небольшой миске или кувшине.
    4. Наполните миску среднего размера горстью льда и холодной водопроводной воды {наполняйте только наполовину}. Поместите мерный стакан, наполненный сиропом бузины, в ледяную ванну. Дайте банке с сиропом остыть на ледяной бане около 15 минут или пока не остынет.
    5. Удалите охлажденный сироп из ледяной бани.
    6. Добавьте сырой мед в стеклянную банку размером с кварту. Вылейте сироп в стеклянную банку.
    7. Смешайте мед и сироп, пока они не смешаются. Если мед не растворяется сразу, дайте ему немного постоять при комнатной температуре, затем снова перемешайте.
    8. Закройте банку крышкой и храните в холодильнике.

    Банкноты

    ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: Кастрюля среднего размера с крышкой, мелкоячеистым ситечком, миской среднего размера, мерной чашкой на 1 кварту, банкой Mason размером на 1 кварту

    Рекомендуемая дозировка: 1-3 столовые ложки в день в качестве профилактического средства.Потребляйте больше с болезнью.

    Хранение: 2 месяца в холодильнике, но если вы будете принимать его ежедневно в качестве профилактического средства, этого не продержится.

    Примечания : Этот рецепт можно разделить пополам, чтобы получить меньшую партию. Если вы предпочитаете более густую и сладкую консистенцию, используйте 1 стакан сырого меда. Я покупаю все свои травы и специи оптом {1 фунт}, потому что это намного дешевле и приятно иметь их под рукой. Я храню лишние травы и специи в стеклянных сосудах.

    Совет: Чтобы «очистить» имбирь, снимите «кожицу» имбиря ложкой.Кожица снимется очень легко.

    Проявите творческий подход: Подавайте его на оладьях без глютена, сбрызните ванильным мороженым, смешайте с питательным горячим шоколадом или добавьте в свой любимый травяной чай.

    Информация о пищевой ценности:
    Выход: 2 Размер порции: 1
    Количество на приём: Калории: 634 Всего жиров: 5 г Насыщенные жиры: 2 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 2 г Холестерин: 0 мг Натрий: 83 мг Углеводы: 149 г Волокно: 1 г Сахар: 124 г Белки: 1 г

    Эта информация о пищевой ценности была создана автоматически на основе размера порции, количества порций и типичной информации для перечисленных ингредиентов.Чтобы получить наиболее точное представление о пищевой ценности в данном рецепте, рассчитайте информацию о питательной ценности с учетом фактических ингредиентов и используемых количеств, используя предпочтительный калькулятор питания. Ни при каких обстоятельствах этот веб-сайт и автор не несут ответственности за любые убытки или ущерб, возникшие в результате того, что вы полагались на предоставленную информацию о питании. Вы несете единоличную ответственность за то, чтобы вся предоставленная информация о питании была точной, полной и полезной.

    БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ, КОТОРЫЕ ВАМ МОЖНО НАСЛАДИТЬСЯ

    Заявление об ограничении ответственности: ВСЯ информация, которую вы читаете на сайте Recipes to Nourish , предназначена исключительно для информационных и образовательных целей. Я люблю делиться и делиться с любовью, но я не практикующий врач. Информация не предназначена для лечения или предотвращения каких-либо заболеваний.Заявления на этом сайте не были одобрены FDA, что означает, что информация и заявления, касающиеся здоровья, в этом блоге, не были оценены Управлением по контролю за продуктами и лекарствами. Все сообщения в блоге являются исключительно моим личным опытом и мнениями и не должны интерпретироваться как попытка предложить медицинское мнение. Если у вас есть вопросы о еде, диете, питании, природных средствах или целостном здоровье, проведите собственное исследование и проконсультируйтесь со своим врачом. Для получения дополнительной информации см. Все мои заявления об отказе от ответственности и заявления .

    СохранитьСохранитьСохранитьСохранить

    СохранитьСохранить

    СохранитьСохранить

    СохранитьСохранить

    преимуществ и противопоказаний. Настой корня шиповника

    Шиповник — не только декоративное, но и лекарственное растение. В народных средствах используются корни, листья и ягоды, богатые различными витаминами, макро- и микроэлементами и другими веществами. Из них можно приготовить лечебный напиток, который пьют, как обычный чай.

    Как приготовить отвар из шиповника?

    В лечебных целях лучше всего выбирать витаминные сорта, выведенные селекционерами.Отличить его легко по торчащим чашелистикам. В ягодах много полезных веществ, но если такого сорта найти не удалось, то можно использовать любое другое, также обладающее лечебными свойствами. Прежде чем узнать, как приготовить отвар из шиповника, остановимся на некоторых моментах сбора. Выбирайте кусты, которые находятся вдали от дорог и промышленных объектов. Важно собрать плоды до первых заморозков.

    Как приготовить отвар шиповника из свежих плодов?

    Для получения максимальной пользы рекомендуется употреблять свежие фрукты.Для этого их следует срывать в момент созревания, а это всего несколько недель. Существуют разные варианты приготовления, поэтому рассмотрим один из них, который предполагает предварительное извлечение «витаминов», которые боятся высоких температур. препарат, о котором пойдет речь ниже, содержит максимально возможную концентрацию полезных веществ.

    1. Ягоды промыть, разрезать пополам и удалить находящиеся внутри семена и волоски.
    2. «Внутренности» нужно размять вилкой и переложить в стеклянную емкость или термос.Влейте воду, температура которой должна быть 60 ° С. Соблюдайте такую ​​пропорцию, чтобы на 1 чайную ложку семян берут 200 г жидкости.
    3. Настоять 40 минут, затем процедить, используя марлю или мелкое сито.
    4. Перейдем к тому, как приготовить отвар шиповника из оставшихся плодов. Выложите их в кастрюлю и залейте водой, считая, что на 1 чайную ложку должно быть 500 мл воды. Варить 30 минут. Когда все остынет, жидкости можно перемешивать.
    5. Осталось процедить и можно пить. При желании добавьте в теплый напиток немного меда.
    6. Многих интересует еще одна важная тема — как хранить отвар шиповника. Держите его в прохладном месте вдали от солнечных лучей или в холодильнике не более четырех дней.

    Как приготовить отвар шиповника из сухофруктов?

    Есть несколько способов сушить фрукты, и традиционно это делается в духовке или на улице, но только в тени. Высокие температуры и прямые солнечные лучи губительно сказываются на количестве питательных веществ.Можно заваривать целые плоды, но тогда пользы будет немного меньше, чем от измельчения. К тому же на заваривание ягод целиком придется потратить много времени, до 12 часов. Лучший рецепт отвара шиповника из измельченных сухих плодов.

    1. Фрукты промыть, обсушить и измельчить блендером или кофемолкой.
    2. Полученную муку залить водой температурой не выше 60 градусов. Настаивать 50 минут.
    3. Процедить и залить осадок водой с учетом того, что на 1 чайную ложку должно приходиться 500 мл жидкости.Варить все полчаса. Процедите и смешайте два напитка.

    Бульон шиповника — как приготовить без термоса?

    Для приготовления лечебного напитка можно использовать обычную посуду, но она не должна быть металлической. Выбирайте посуду из стекла, керамики или эмалированной посуды. В этом случае можно избежать нежелательных химических реакций. Для людей, интересующихся, как правильно приготовить отвар из шиповника без термоса, предлагаем такой вариант:

    1. Закипятить воду, выключить огонь и добавить сушеные ягоды, учитывая, что на 100 г. должно приходиться 1 литр жидкости.
    2. Накрыть крышкой и укутать полотенцем или одеялом. Оставьте на 30 минут. настаивать. После этого все размять в пюре и оставить еще на 2-3 часа.
    3. Процедить и поставить в холодильник. Важно знать, сколько хранить отвар шиповника, чтобы питательных веществ хватило не более чем на четыре дня.

    Как сварить отвар шиповника в термосе?

    Для получения напитка с максимальной концентрацией веществ лучше использовать термос со стеклянной колбой, так как металлические емкости могут вступить в реакцию.Отвар шиповника в термосе готовится просто и для начала нужно предварительно промыть ягоды. Перелить их в термос, залить кипятком и настоять не менее двух часов, а лучше оставить на ночь. Чтобы усилить полезные свойства и аромат, вы можете включить в рецепт мяту, тимьян, орегано и имбирь.


    Бульон шиповника в мультиварке

    Отличной альтернативой обычному термосу станет популярная в последнее время мультиварка, которая после закрытия крышки создает герметичную среду.Вы можете использовать все виды таких техник с помощью разных программ. Лучше всего сочетать тушеное мясо и жар. Тем, кому интересно, как приготовить отвар шиповника, предлагаем выбрать следующий рецепт.

    Состав:

    • сухофруктов — 200 г;
    • вода — 2 л;
    • сахар — 1,5 стакана.

    Подготовка:

    1. Ягоды промыть в проточной воде и выложить в чашу мультиварки. Влейте холодную воду и добавьте сахар.
    2. Перемешайте и закройте крышку. Отвар шиповника готовится в режиме «Тушение» в течение 40 минут.
    3. После этого включить «Нагрев» на полчаса и после сигнала, столько же времени настоять под крышкой.

    Как правильно заваривать плоды шиповника для лечения?

    Ягоды богаты различными полезными веществами, что определяет наличие различных свойств. Напитки, приготовленные на их основе, можно использовать как желчегонное и мочегонное средство. Они полезны при заболеваниях мочеполовой и пищеварительной систем благодаря своим противовоспалительным и регенерирующим свойствам.Ягоды помогают и справляются с различными проблемами со здоровьем. Отваром шиповника можно вылечить все болезни, но только если вы будете использовать его как дополнительное средство к терапии, назначенной врачом.

    Как приготовить отвар шиповника при панкреатите?

    Ягоды обладают широким спектром действия и при таком заболевании способствуют уменьшению боли и снятию спазмов, снимают воспаление и отек внутренних органов, а также улучшают процесс обновления клеток поджелудочной железы. Они помогают снизить количество плохого холестерина и укрепить стенки кровеносных сосудов.Отвар шиповника при панкреатите приготовить несложно.

    Состав:

    • ягод сухих — 200 г;
    • горячая вода — 1 л.

    Подготовка:

    1. Смешайте ингредиенты и держите на водяной бане 15 минут.
    2. Накрыть крышкой и дать остыть.
    3. Перед употреблением отвар развести кипяченой водой, учитывая соотношение 1: 1. Пить перед едой по 1/4 ст.

    Как приготовить отвар из шиповника при гастрите?

    Лечение заболеваний органов пищеварения предполагает коррекцию питания.В качестве полезного напитка можно использовать отвар растения, обладающий важными свойствами: он улучшает обмен веществ и деятельность пищеварительного тракта. Это помогает ускорить процесс заживления слизистой оболочки. Отвар шиповника при гастрите полезен только при заболеваниях с пониженной кислотностью.

    Состав:

    • ягод сухих — 4 ст. ложки;
    • горячая вода — 1 л.

    Подготовка:

    1. Ягоды измельчить, смешать с водой и варить 3 минуты.
    2. Настаивать под крышкой, пока не остынет. Выпейте напиток вместо чая.

    Отвар шиповника при подагре — как приготовить?

    Народные рецепты служат прекрасным дополнительным средством лечения, которое помогает улучшить результат первичного лечения. Отвар шиповника от подагры занимает первое место среди таких средств, а все благодаря наличию большого количества витамина С. При регулярном употреблении процесс выведения уратов улучшается. Перейдем к рецепту приготовления полезного бульона из шиповника.

    Состав:

    • ягод сухих — 1 ч.
    • горячая вода — 200 г.

    Подготовка:

    1. Сухофрукты измельчить любым способом до порошка.
    2. Смешайте все ингредиенты и оставьте на пару часов. Затем процедить и пить по 100 г 4-5 раз в день.

    Отвар шиповника для похудения

    Для избавления от лишнего веса помимо правильного питания и спортивных тренировок можно дополнительно использовать народные средства.Напиток улучшает обменные процессы, улучшает деятельность пищеварительной системы и процесс выработки ферментов. Отвар шиповника для похудения, рецепт которого прост, можно использовать для разгрузочных дней.

    Шиповник — натуральный поливитамин, который при правильном приготовлении наполнит организм взрослого и ребенка необходимыми витаминами и микроэлементами, поможет укрепить иммунитет при вирусных заболеваниях.


    Шиповник — на страже здоровья

    Лечебный отвар утоляет жажду и тонизирует, придает силы и энергию.Напиток приятный, слегка терпкий, с кислинкой. Плоды, цветы, корни растения имеют повышенную концентрацию витамина С.

    Аскорбиновой кислоты в продукте в сто раз больше, чем в яблоках. Шиповник также содержит витамины группы В, кальций, калий, магний, фосфор, дубильные вещества, флавоноиды, каротин.


    При регулярном употреблении бульона:

    • Повышение защитных сил организма;
    • Энергетический баланс активирован;
    • Улучшается работа пищеварительной системы;
    • Печень и почки очищены от шлаков;
    • Стенки сосудов укреплены;
    • Кожа омолаживается, количество мимических морщин сведено к минимуму;
    • Состояние ротовой полости улучшается.


    Напиток не рекомендуется при обострении язвы желудка, при серьезных сердечных заболеваниях, камнях в мочевом пузыре. Важно контролировать дозировку продукта, суточная норма составляет 500 мл отвара шиповника для взрослого и 200 мл для ребенка до 12 лет.

    Как приготовить отвар

    Можно просто отварить плоды шиповника в кастрюле, как компот, но польза от такого напитка будет минимальной. Что делать? Сухие плоды шиповника перед приготовлением измельчить, отвар после заваривания процедить.Готовят суточную норму употребления отвара, тогда полезные компоненты продукта улетучиваются.


    Пошаговое приготовление бульона:

    1. Приготовить 3 ст. меда, 1 литр воды и 100 г сушеных ягод.
    2. Измельчите ягоды пестиком, удалите волоски.
    3. Порошкообразную смесь залить теплой водой, выдержать на водяной бане 7 минут.
    4. Снять с огня, обернуть сковороду полотенцем, оставить на 2 часа.
    5. Осталось процедить напиток и добавить мед.

    Чтобы как следует процедить состав, нужно взять кусок марли, сложить его пополам, пропустить содержимое. Готовый отвар хранить в холодильнике, но не более 2 суток. Подогревайте состав до комнатной температуры при каждом использовании.

    Внимание! Плоды шиповника можно заваривать несколько раз, начиная с целых плодов, а затем измельчать при повторном приготовлении на пару.

    В бульон можно добавить плоды черной смородины, рябины, облепихи, приготовить на пару.Настаивать напиток в термосе, при употреблении подслащивать медом или сахаром.

    Чтобы плоды дали в жидкость максимальное количество полезных элементов, важно сырье не кипятить, а тушить под крышкой на водяной бане. А для заваривания плодов шиповника лучше всего использовать термос.

    В стерилизованную емкость налить ложку фруктов, залить 2 стаканами кипятка. Под крышкой должен быть воздушный зазор. Оставить напиток закипать на 8 часов.Процедить, перед употреблением долить небольшое количество воды.

    Важно! Собирать плоды необходимо до наступления морозов, так как низкие температуры разрушают витамины и микроэлементы.

    Также плоды шиповника можно готовить на пару в мультиварке. Поместите в миску 100 г сухих фруктов, добавьте дольку лимона для создания кислинки, залейте сырье литром воды. Установите режим тушения на 60 минут. Также в бульон можно добавить малину, смородину, дольки яблока.

    Применение отвара шиповника в лечебных целях

    Отвар шиповника полезен при лечении панкреатита. Перед употреблением готовый отвар разбавьте водой наполовину. При острой форме заболевания используйте для запаривания 50 г фруктов на 1 л воды.

    Шиповник по целебным свойствам смело можно отнести к самым ценным растениям. Яркие ягоды обладают множеством полезных свойств как в свежем, так и в сушеном виде. Чаще всего плоды используют в пищевой промышленности, парфюмерии, фармакологии и медицине.Интересно, что все части шиповника (ягоды, листья, корень) используются для приготовления отвара и чая в домашних условиях. В сочетании с приятным вкусом напиток оказывает профилактическое действие при простудных заболеваниях, способствует похуданию, нормализует артериальное давление.

    Правила заваривания сушеных плодов шиповника

    1. В плодах шиповника много витамина С. Чтобы он не «испарился», нельзя долго варить плод. Ягоды заливаются горячей водой (температура порядка 60-80 градусов).
    2. Разрешается заваривать предварительно измельченные плоды шиповника или целые плоды. В первом случае настой станет максимально богатым витаминами, так как все ценные ферменты попадут в воду.
    3. Для кипячения подходит фильтрованная или талая вода, нельзя использовать жидкость из-под крана. В результате в напитке останутся тяжелые примеси, нивелирующие всю пользу.
    4. Важным аспектом является правильный сбор, сортировка и хранение плодов шиповника. Урожай собирают до первых заморозков, иначе холода разрушат витамины.Хранение осуществляется в прохладном и сухом месте.
    5. Перед завариванием промойте плоды шиповника под краном, затем оставьте сушиться на полотенце или сите. Далее действуйте по своему усмотрению: измельчите ягоды блендером (ступкой, мясорубкой) или оставьте целыми.

    Как заваривать сушеные измельченные плоды шиповника

    1. Метод хорош тем, что готовый напиток имеет насыщенный цвет и вкус. Из-за измельчения плоды откажутся от всех витаминов, поэтому вы хорошо укрепите организм. Обратной стороной является то, что чай оставляет ворсинки шиповника, которые портят впечатление от употребления.
    2. Ягоды промыть, удалить макушку, разрезать каждый плод на 2 части. Поскребите как можно больше середины (кости с ворсом). Еще раз промойте шиповник, дайте ему высохнуть.
    3. Теперь переложите сырье в чашу блендера или мясорубки, измельчите. Нагрейте воду до 70-80 градусов, залейте фруктами. Время заваривания — 7 часов.
    4. По истечении положенного срока настой нужно процедить через хлопчатобумажную ткань, так как марля пропустит ворс (даже если сложить в 3-5 слоев).Пейте теплый чай с медом или сахаром.

    Как заваривать сушеные цельные плоды шиповника

    1. На 1 стакан воды объемом 250-270 мл. составляет около 60 грамм. сушеные плоды шиповника. Сначала переберите необходимое количество, сполосните, просушите на полотенцах.
    2. Теперь плоды залейте горячей водой (температура 80 градусов), настаивайте 8 часов в кастрюле или стеклянной банке с крышкой. По прошествии этого времени вынуть ягоды, запомнить их, снова отправить в жидкость.
    3. Посуду с содержимым поставить на плиту, разогреть до 50 градусов.Затем дождитесь полного остывания бульона, профильтруйте. Выпить 130-150 мл. трижды в день для повышения иммунитета.
    4. Наряду с плодами шиповника можно заваривать промытый изюм или курагу, листья смородины, сушеные яблоки или инжир. Подсластить напиток по вкусу медом или тростниковым сахаром.
    5. Важно помнить, что с начала настаивания витамины начинают выделяться и одновременно разрушаться. Через 12 часов они совсем исчезнут, поэтому выпейте настой сразу после приготовления.

    1. Сначала промойте ягоды, высушите на полотенцах, затем рассортируйте. Каждый плод разрезать на 2 части, удалить ворсинки и семена.
    2. Полученное сырье вымыть, снова просушить и загрузить в термос. 200 мл. вода составляет 30 грамм. ягоды. Отфильтрованную жидкость разогрейте до 80 градусов, разлейте в термостойкую посуду.
    3. Закрутите крышку, оберните термос полотенцем. Настаивать около 5-6 часов, периодически взбалтывая содержимое.По прошествии указанного срока можно отфильтровать настой и употреблять.

    Как заварить сушеные плоды шиповника в мультиварке

    1. Перебрать плоды шиповника, вымыть, высушить. Отмерьте 2 крупинки, приготовьте фильтрованную воду. С помощью мультиварки можно заварить шиповник в одном из предложенных режимов — «Нагрев» или «Тушение».
    2. При нагревании настой готовится дольше, но в нем сохраняются все витамины. Отправьте плоды в чашу прибора, залейте водой температурой 60 градусов.Установите таймер на 8-9 часов, по истечении этого срока можно приступать к дегустации.
    3. На режиме «Тушение» все намного быстрее: шиповник закинуть в мультиварку, долить фильтрованную воду температурой 60-70 градусов. Установите таймер на 2 часа, дождитесь окончания программы. После этого дать напитку постоять еще 4 часа, употребить.

    Отвар сушеного шиповника

    Многих интересует вопрос, как заваривать сушеные плоды шиповника. Чаще всего на основе плодов готовят отвары, которые употребляют в течение всего года для общего оздоровления.

    1. Бросьте плоды в таз с холодной водой, хорошо промойте, затем оставьте на сите, чтобы слить оставшуюся жидкость. Ягоды разрежьте на равные части, чтобы удалить ворсинки и семена.
    2. После очистки сырье снова промыть, измельчить на мясорубке, ступке или блендере. Переложить пюреобразную массу в стеклянную банку, залить горячей фильтрованной водой (температура 65-70 градусов).
    3. Накрыть сосуд капроном, подождать 1-1,5 часа, затем профильтровать. Теперь перелейте настой в кастрюлю, добавьте к нему 40 грамм.кашица из шиповника с учетом 0,5 л. жидкости.
    4. Соблюдая пропорции, поставить посуду на плиту. Тушите на малой мощности 20 минут, затем выключите конфорку. Емкость накрыть крышкой, отвар оставить на 2 часа.
    5. Провести фильтрацию, добавить остатки ранее приготовленного настоя (если он остался). Добавьте сахарный песок или мед по вкусу, можно добавить в напиток корицу.

    Напиток считается особенно полезным в межсезонье, когда организм испытывает колоссальную нехватку витаминов.Чай также помогает укрепить иммунную систему во время гриппа и простуды.

    1. В первую очередь необходимо отобрать, вымыть и просушить ягоды. Затем каждый плод разрезается и освобождается от сердцевины. Еще раз промойте плоды шиповника, чтобы удалить оставшиеся волоски.
    2. Погрузить сырье в блендер, прокрутить до состояния кашицы. Поместите измельченные плоды шиповника в банку, залейте ее водой (температура 70 градусов). 50 гр. на плоды приходится 70 мл. жидкости.
    3. Настаивать чай треть часа, затем процедить и выпить.Можно добавить в напиток гибискус, ломтик лимона, мед или коричневый сахар по вкусу.

    Сушеный чай из шиповника для гипертоников

    Если вы страдаете гипертонией, полезно пить чай из шиповника, который снижает артериальное давление до нужного уровня.

    1. Подготовьте плоды шиповника (мытье, сушка, удаление ворса и семян). Просушите фрукты на полотенцах, затем опустите очищенные половинки в кастрюлю. 40 гр. сырья приходится 350 мл. вода.
    2. Поставить огнеупорную посуду на плиту, установить минимальную мощность.Варить без кипячения. Важно, чтобы настой достиг температуры 80 градусов.
    3. Когда это произойдет, удалите состав с плиты. Остудить до комнатной температуры, затем процедить и пить по стакану в день. Добавьте сахар или мед по вкусу.

    Сушеный чай из шиповника для похудения

    Шиповник содержит множество витаминов, ускоряющих обмен веществ, очищающих кишечник от шлаков и выводящих яды со стенок внутренних органов. Лишние сантиметры тают на глазах, конечности избавляются от отеков.

    1. Чтобы приготовить лечебное зелье, промойте и рассортируйте 80 гр. шиповника. Отправьте ягоды в кастрюлю, добавьте 900 мл. горячая вода (температура 70-80 градусов).
    2. Накрыть состав крышкой, оставить на 2 часа. Затем поставьте посуду на слабый огонь, тушите 7 минут. Дать отвару постоять 8 часов, затем процедить и употребить.
    3. Для похудения выпить 200 мл. чай за полчаса до основного приема пищи. Курс длится 1 месяц при условии, что он применяется трижды в день.При желании можно подсластить чай медом или стевией (заменителем сахара).

    Напиток на основе ягод шиповника и корня имбиря очищает организм от накопленных токсинов, выводит токсины и улучшает аппетит. Помимо похудения, ваш организм получит приличную дозу витаминов.

    1. Корень имбиря (4 см) очистить, нарезать кружочками или натереть на крупной терке. Промыть плоды шиповника, выделить сердцевину, размять плоды в кашицу и добавить в имбирь.
    2. Залить сырье 1,3 л. горячей воды (температура 80 градусов), закрыть крышкой и настаивать 3 часа. Спустя время чай процеживаем, употребляем 200 мл. За 1 час до еды.
    3. Для достижения результата (похудения и очищения организма) проводить терапию 1 неделю. Затем сделайте перерыв, при необходимости повторите действия через 20 дней.

    Сухие напитки из шиповника: противопоказания

    1. Несмотря на всю полезность, употребление напитков из шиповника имеет определенные противопоказания.Итак, людям с аллергией на витамин С следует пить чай или бульон в минимальных количествах. Повышенная концентрация аскорбиновой кислоты часто вызывает сыпь, нарушение работы желудочно-кишечного тракта и другие побочные эффекты.
    2. Следует ограничить прием препарата тем, что он борется с гастритом, изжогой, язвами, а также имеет другие проблемы с кислотностью желудка.
    3. Если ваш организм склонен к образованию тромбов, пейте отвары и настои в небольших количествах. То же касается людей с желчнокаменной болезнью, дисфункцией сердечной мышцы, гипотонией и гипертонией.
    4. Лица, относительно недавно перенесшие операцию на желчном пузыре, не должны пить слишком концентрированный отвар шиповника в больших количествах. Достаточно 150 мл. разбавленный отвар в день для укрепления организма.
    5. Всем без исключения нужно прислушиваться к своему телу. Прекратите пить чай из шиповника, если почувствуете дискомфорт. Перейдите на другие напитки или чередуйте их.

    Чтобы получить всю пользу отварных сушеных плодов шиповника, залейте ягоды не кипятком, а горячей (60-80 градусов).Такой ход позволит сохранить в составе витамин С и другие полезные элементы. Присмотритесь к способам приготовления отвара, настоя и чая в термосе или мультиварке. Подсластить медом — натуральным заменителем сахара.

    Видео: как заваривать плоды шиповника

    Настой и отвар шиповника поддерживают иммунитет. Дело в том, что есть много плодов шиповника, диких (индейцы северных равнин). Пищевая ценность и калорийность витамина С. И этот антиоксидант усиливает вызванный физическими упражнениями окислительный стресс до и после приема витамина С, естественные защитные силы организма.

    Как приготовить плоды шиповника

    Чаще всего варят сушеные ягоды. Но для этого подойдут и свежие, при этом способ приготовления настоя ничем не отличается.

    В первую очередь необходимо промыть как свежие, так и сушеные ягоды. Поместите их в сито и поместите под прохладную проточную воду. Промойте плоды шиповника, помешивая руками.

    YouTube канал «Павел Тонев»

    Ягоды можно использовать как целые, так и измельченные. Во втором случае они будут быстрее завариваться.Ягоды нарезать ножом или измельчить другим способом, например, блендером, или растолочь.

    Но учтите, что внутри плодов шиповника есть небольшие колючие ворсинки, поэтому напиток из измельченных плодов перед употреблением придется очень тщательно профильтровать. Для надежности лучше проделать это несколько раз.

    Как заваривать плоды шиповника в термосе

    Этот метод является наиболее распространенным. Желательно брать термос со стеклянной колбой и не слишком большой — объемом не более двух литров.

    Наполните термос примерно на треть или меньше целых ягод. Если вы используете измельченные, то на 1 литр жидкости нужно 3-4 столовых ложки фруктов.

    Залить шиповник горячей водой, но не кипятком. Закройте термос и дайте ягодам настояться. На целые плоды уйдет 8-10 часов, а на измельченные — 2 часа, но можно оставить их и подольше.

    Целые ягоды можно заваривать один или даже два раза, если они достаточно крупные и мясистые.


    Шиповник заварен второй раз / YouTube-канал «Мужское хозяйство»

    Положите плоды шиповника в кастрюлю и залейте теплой водой.На 500 мл жидкости понадобится 2 столовые ложки цельных фруктов. Порезанных ягод следует класть чуть поменьше.

    Оставить накрытым на полчаса. Затем поставьте кастрюлю на очень слабый огонь. Тушить целые ягоды около 30 минут, нарезанные ягоды около 15.


    YouTube-канал «Дружная семья»

    Снимите кастрюлю с плиты и охладите бульон до легкого нагрева.

    Как приготовить чай из шиповника

    Добавьте в напиток мед, сахар или любой другой подсластитель.


    Несавинов / Depositphotos.com
    Состав
    • 30 г сушеных плодов шиповника целиком;
    • 30 г грецких орехов;
    • 1 палочка корицы;
    • ½ стакана (200 мл) сухого черного чая;
    • вода.
    Препарат

    Порубите плоды шиповника, но не слишком много. Орехи мелко нарезать и слегка обжарить на раскаленной сковороде. Корицу измельчить на мелкие кусочки.

    Смешайте подготовленные ингредиенты и сухой чай. Поместите в емкость с крышкой.Лучше всего оставить смесь на 5-10 дней, чтобы ароматы смешались. Смесь можно хранить дольше, как и обычный чай.

    Для приготовления напитка 1–1½ столовых ложки смеси залить 300 мл горячей воды. Дать настояться 15 минут и процедить чай.


    vadimg.kp.ukr.net / depositphotos.com
    Состав
    • 1 литр воды;
    • 60 г цельных сушеных плодов шиповника;
    • 1 палочка корицы;
    • 1 звездочка аниса;
    • 1 мандарин;
    • 1 столовая ложка сухого черного или зеленого чая;
    • ½ лимона.
    Препарат

    В кастрюле вскипятите воду. Положите туда плоды шиповника, корицу и звездчатый анис. Убавьте огонь до минимума и тушите 10 минут.

    Тем временем мандарин очистить от кожуры. Добавьте в кастрюлю кожуру мандарина и чай. Варить еще 5 минут.

    Снимите напиток с плиты. Выдавить туда сок лимона и мандарина. Накрыть крышкой, оставить на 5-10 минут и процедить.


    Solstzia / depositphotos.com
    Состав
    • 1½ столовой ложки цельных сушеных плодов шиповника
    • 1 столовая ложка свежей или замороженной клюквы
    • 1 чайная ложка сухого зеленого чая;
    • 600 мл воды.
    Препарат

    Налейте плоды шиповника, клюкву и чай в емкость. Немного запомните ягоды. Залить кипятком, укутать и оставить на 15-20 минут. Процедить перед употреблением.

    Ягоды шиповника обладают богатым составом. Они особенно богаты аскорбиновой кислотой, биофлавоноидами, каротином, витаминами групп B, K, E. Высокое содержание яблочной и лимонной кислот, минеральных солей (калий, железо, магний, фосфор, кальций), дубильных веществ, антиоксидантов и фитонцидов делает Плоды растения особенно ценны для использования в лечебном питании и рецептах народной медицины.Приготовление отваров — самый простой и эффективный способ раскрыть целебные свойства плодов шиповника.

    Польза отвара шиповника для организма человека напрямую определяется особенностями состава растительного сырья:

    1. Напиток укрепляет иммунную систему и эффективен при плохом самочувствии, астении, упадке сил, в том числе вызванном авитаминозом.
    2. Действующие вещества плодов шиповника обладают выраженным противовирусным действием, помогают справиться с ОРВИ и гриппом.
    3. Прием препаратов из плодов шиповника во время беременности значительно снижает риск осложнений, дефицита витаминов и микроэлементов, служит профилактикой простудных заболеваний и нарушений обмена веществ, а также развития ожирения.
    4. Отвары из ягод шиповника особенно полезны для здоровья кровеносной системы, так как способствуют укреплению стенок капилляров и крупных сосудов, а также уменьшают вероятность образования атеросклеротических бляшек. Они также способствуют выработке красных кровяных телец, помогая улучшить кроветворение и излечить анемию.
    5. Мочегонное действие напитка полезно тем, кто страдает повышенным давлением, сердечной недостаточностью, отеками, пиелонефритом, циститом, мочекаменной болезнью.
    6. Желчегонное действие шиповника применяется при лечении патологий печени и желчного пузыря. Его настои также могут существенно помочь в работе поджелудочной железы, поэтому полезны при панкреатите.
    7. При заболеваниях ротовой полости (пародонтоз, стоматит, кровоточивость десен и воспалительные процессы) для полосканий используют отвары из растительного сырья шиповника.
    8. Отвары корней кустарника эффективны как вяжущее, обезболивающее и дезинфицирующее средство, используемое для облегчения оттока желчи, снятия спазмов, а также лечения заболеваний кишечника и цистита.

    Лечебные ванны с отваром корней шиповника применяют при отеках, судорогах, параличах, ревматизме и подагре.

    Приготовление отвара шиповника

    Правила приготовления отвара из плодов куста просты: ягоды заливают кипятком, выдерживают некоторое время на слабом огне по рецепту, а затем настаивают.Важно помнить, что длительное кипячение разрушает витамины, особенно аскорбиновую кислоту.

    По некоторым рецептам ягоды вечером обливаются холодной водой, а утром отвариваются. Использование кожуры или измельченного растительного сырья, очищенного от ворсинок и семян, дает возможность готовить напитки, более насыщенные полезными веществами, с минимальной термической обработкой.

    Отвары шиповника наиболее полезны, когда настаиваются в термосе со стеклянной колбой. Металлическая посуда подвергается окислению, что приводит к попаданию в жидкость вредных для здоровья веществ.Измельченные ягоды не следует хранить более 6-9 часов, а вот отвары из цельных плодов сохраняют свои максимальные полезные свойства гораздо дольше — более суток.

    Видео: Специалист по правилам приготовления напитков из шиповника

    Рецепт отвара шиповника

    Состав:
    Шиповник сушеный — 0,5 стакана
    Вода — 5 стаканов

    Применение:
    Очистите плоды и промойте их под струей холодной воды. Для более эффективного извлечения питательных веществ их можно сушить и измельчать.Поместите овощное сырье в кастрюлю с кипятком, держите на слабом огне до 5 минут под плотно закрытой крышкой. Жидкость оставляют на 8 часов, затем ее отфильтровывают и принимают по 2 стакана в день.

    Рецепт отвара из кожуры шиповника для удаления камней из желчного пузыря и почек

    Состав:
    Цедра шиповника сушеная — 3 ст. л.
    Вода — 200 г

    Применение:
    Кожуру плода залить кипятком, подержать на огне около минуты, затем вынуть, завернуть и настоять 6 часов.Напиток принимают курсом в 2 недели, а на третью дозу уменьшают вдвое и выпивают порциями по 4-5 приемов в день. Лечение или профилактику появления камней следует проводить 1 раз за сезон.

    Рецепт отвара из лепестков шиповника от простуды и косметических процедур

    Состав:
    Лепестки — 100 г
    Вода — 200 г

    Применение:
    Цветы залить кипятком, подержать несколько секунд на огне, настоять в термосе около 12 часов.Жидкость можно принимать внутрь по 50 мл трижды в день или применять наружно для компрессов и умываний.

    Рецепт отвара из листьев для снятия болей в кишечнике и желудке

    Состав:
    Листья шиповника — 2 ст. л.
    Вода — 0,4 л

    Применение:
    Растительный материал измельчить и вылить в холодную воду. Смесь прокипятите четверть часа после закипания на слабом огне, затем остудите и слейте жидкость. Принимать по 50 мл каждые 2 часа.

    Рецепт отвара из веток шиповника при радикулите и ревматизме

    Состав:
    Рубленые ветки и молодые побеги шиповника — 3 ст. л.
    Вода — 500 мл

    Заявка:
    Растительные материалы залить кипятком, варить на очень слабом огне 10 минут. Настоять смесь под крышкой 1 час, жидкость слить и принимать по 0,5 стакана 3-4 раза в день перед едой.

    Рецепт отвара из корня шиповника

    Состав:
    Корни шиповника измельченные — 2 ст.л.
    Вода — 1 стакан

    Заявка:
    Овощное сырье залить кипятком и выдержать на слабом огне около 60 секунд, затем оставить на 2 часа. Жидкость пьют по 100 г трижды в день, желательно перед едой, процеживая непосредственно перед употреблением. Наружно отваром можно проводить теплый компресс, оставив его на ночь.

    Рецепт концентрированного отвара корней шиповника для приготовления лечебной ванны

    Состав:
    Корни шиповника измельченные — 1 стакан
    Вода — 2 л

    Заявка:
    Корни куста залейте кипятком и тушите на слабом огне 15 минут.Оставьте смесь настояться на 2 часа, затем процедите и добавьте в ванную.

    Совет: Для сохранения здоровья и целостности зубной эмали напитки из шиповника желательно пить через соломинку.

    Польза отвара шиповника для детей

    Иммуномодуляторы природного происхождения, в состав которых входят отвары шиповника, рекомендованы к применению в питании детей разного возраста в связи с их высокой подверженностью простудным заболеваниям. Также они помогают скорректировать рацион малышей и насытить его питательными веществами, необходимыми для роста и развития организма, укрепления костей и мышечной ткани.Всего десять ягод содержат суточную дозу витамина С, в которой нуждается дошкольник.

    Плоды шиповника можно добавлять в детский рацион уже с 6-месячного возраста. На первых порах в пюре допустимо добавлять не более 2-х протертых ягод в день. Не нужно постоянно употреблять их в пищу. В дальнейшем необходимо готовить отвары ребенку, соблюдая концентрацию, соответствующую его возрасту:

    • 0,5-1 год — не более 20 мл (1 ст. Л.) В день;
    • 1-2 года — до 50 мл;
    • 2-7 лет — до 100 мл в течение дня;
    • школьный возраст — 200 мл.
    Рецепт отвара шиповника для детей

    Состав:
    Ягоды шиповника — 3-4 ст. л.
    Вода — 1 л

    Заявка:
    Ягоды опустить в горячую воду, немного прокипятить и настоять.

    Совет: Отвары шиповника детям лучше принимать утром, так как они обладают мочегонным действием.

    Противопоказания к употреблению отвара

    Постоянное или чрезмерное употребление напитков на основе шиповника может привести к усилению нагрузки на почки и вымыванию кальция. Противопоказаниями к их приему являются язвенные заболевания пищеварительной системы, гастрит, повышенная кислотность желудочного сока, индивидуальная непереносимость и появление аллергических реакций.

    При эндокардите и тромбофлебите, нарушениях свертываемости крови принимать средства из шиповника нельзя, так как они содержат большое количество витамина К.Содержащиеся в растении дубильные вещества могут усугубить проблемы со стулом, если есть склонность к запорам.

    Чрезмерное количество отваров шиповника, особенно при употреблении их мякоти, во время беременности может вызвать выкидыш. При наличии камней в желчном пузыре, которые могут закупорить проток, следует избегать применения желчегонных препаратов.

    Видео: О шиповнике и его полезных свойствах в программе «Здоровый образ жизни»


    Шиповник — дикие продукты и лекарства

    Плоды шиповника сияют, как рубины, в увядающих красках осени.Они от красного до оранжевого цвета, круглые и мясистые, с брюшком из семян. Эти крошечные драгоценности дарят изобилие лекарств тем, кто не торопится их собирать. Их легко сушить в корзинах или бумажных пакетах. Сделайте из них вкусный чай, богатый витаминами, минералами и антиоксидантами.

    Определение и использование плодов шиповника


    У большинства розовых растений есть плоды, которые можно использовать, включая все наши северо-западные местные розы, розу ругозу, капустные розы и разновидности семейных реликвий.Избегайте сбора плодов шиповника с растений, обработанных гербицидами, пестицидами или удобрениями, если они не являются органическими. У домашних роз плоды намного крупнее, но они обычно не такие ароматные или лечебные, как дикие сорта.

    Ругоза Роза

    Нутка Роза

    История создания шиповника

    Весной у розовых кустов образуются плотно прижатые бутоны, защищенные зелеными листовидными чашелистиками. Они раскрываются, открывая мягкие лепестки, которые превращаются в полностью развитые цветы.Розы привлекают насекомых и других опылителей своими яркими лепестками, ароматом и сладким нектаром. И зачем они это делают? Одна из причин заключается в том, что для размножения им нужны опылители — общее стремление всех видов.

    Дикие розы имеют пять лепестков, а у садовых сортов лепестки могут быть многочисленными рядами. У всех розовых цветов одинаковые характеристики в центре лепестков. У них есть единственный толстый пистолет прямо посередине (женская часть), окруженный множеством тонких тычинок (мужская часть).На конце каждой тычинки есть небольшой мешочек с пыльцой. На верхней части пистолета есть липкая луковица, в которую может улавливаться пыльца. Он сужается в трубку, ведущую вниз в яичник. Яичник имеет несколько отделений, заполненных семяпочками.

    Давайте действовать. Пчела влетает в центр розы, чтобы выпить нектара. Впитывая сладость, его мех трется о тычинки, наполненные пыльцой, а затем смахивает пыльцу на кончик пистолета. Микроскопические частицы пыльцы проходят по трубке в яичники, где оплодотворяют семяпочки.Они разбухают в семена.

    Как только цветок оплодотворяется, лепестки начинают увядать и опадать. Основание цветка развивается, чтобы защитить прорастающие семена. Внешняя мякоть становится сладкой и от оранжевой до красной. Это привлекает птиц и других животных, которые едят спелые плоды и откладывают семена вблизи и далеко. Таким образом, рождается новое розовое растение.

    Поедание плодов шиповника

    Плоды шиповника популярны среди птиц, белок, кроликов, диких животных, медведей и людей. Их внешняя мякоть похожа на нечто среднее между терпким яблоком, сливой и лепестком розы.Они восхитительны. Но вот загвоздка: люди не могут есть внутренние волосатые семена шиповника, потому что они раздражают наш кишечник. Другие животные и птицы могут есть их без вреда для здоровья и извлекать пользу из множества питательных веществ, включая незаменимые жирные кислоты. У людей есть эти варианты:

    Представьте, что вы белка , и осторожно съешьте красную мясистую часть снаружи, избегая семян. Моя 3-летняя дочь стала экспертом в еде плодов шиповника ругозы. Она не может насытиться сладкими и терпкими фруктами, почти похожими на варенье.Это намного проще сделать с более крупными сортами плодов шиповника.

    Удалите семена шиповника , разрезав их пополам и вычерпав семена крошечной ложкой или ножом с круглым концом. Это работа любви, на которую у меня не было времени годами. Друзья, в том числе травница Хайди Бохан, клянутся, что, если вы вошли в ритм, это легко сделать и оно того стоит.
    Сделайте желе или сироп из шиповника и процедите семена. Вы можете найти отличные рецепты в Интернете или в книгах по травам.
    Купить сушеные плоды шиповника без косточек . Из них можно приготовить восхитительное варенье или добавить в различные блюда, включая супы, соусы и десерты. Добавляйте во влажные ингредиенты или увлажняйте, смешав с небольшим количеством воды, чтобы они не становились твердыми в выпечке. Вы можете быть удивлены, обнаружив, что измельченные плоды шиповника придают глубину и терпкость супу из перца чили или черной фасоли.

    Вы можете купить сушеные плоды шиповника в магазинах приправ, продовольственных кооперативах и в Интернете у таких распространителей, как Mountain Rose Herbs.Переберите их на тарелке, чтобы удалить семена и стебли. Мне нравится измельчать их в мелкий порошок в кофемолке, прежде чем использовать в кулинарии. Вот два моих любимых рецепта из шиповника:

    Приправы клюквенным шиповником

    1 12 унций. пакетик клюквы
    1 стакан свежих плодов шиповника или 1/2 стакана сушеных плодов шиповника (очищенных, без семян)
    Сок 1 апельсина
    Мед, нектар агавы или сахар с добавлением желаемой сладости

    В сковороде среднего размера осторожно нагрейте клюкву, плоды шиповника и апельсиновый сок, пока клюква и плоды шиповника не станут мягкими и приготовленными.Добавьте мед или другой подсластитель по вкусу. Вы удивитесь, сколько вам нужно добавить, чтобы нейтрализовать горечь и терпкость клюквы. Дайте приправе остыть перед подачей на стол и храните в холодильнике до нескольких недель.

    Варенье из шиповников Easy

    Изначально я узнал этот рецепт от Трейси Боснийца и Каскада Андерсона Геллера около 15 лет назад, и он стал частью обычной кухни моей семьи. Это один из самых простых и вкусных рецептов, которые я знаю!

    1. Выложите плоды шиповника на тарелку и удалите все оставшиеся семена или стебли.
    2. Измельчите плоды шиповника в мелкий порошок в кофемолке.
    3. Добавьте в порошок яблочный сидр или яблочный сок до консистенции джема. Подождите 5 минут и при необходимости добавьте жидкости.
    4. Необязательно — Добавьте мед или другой подсластитель по вкусу.
    5. Поместить в банку и сразу подавать или поставить в холодильник.

    Используйте как намазку на фрукты, хлеб, пирожные или печенье. В холодильнике это продлится две недели, и вы также можете заморозить его.Варенье из шиповника — это вкусный способ доставить витамин С вашей семье в холодное время года. Вы можете изменить рецепт, добавив корицу, ваниль, цедру апельсина и другие специи. Вы также можете добавить другие соки, например концентрат малины или терпкой вишни.

    Семена шиповника — порошок от зуда?

    Однажды мы с группой летних молодых интернов занимались очисткой плодов шиповника в Исцеляющем саду Скокомиш. Моя подруга Соня Джи поделилась, что когда она росла в Германии, дети делали зудящий порошок, измельчая семена плодов шиповника, а затем посыпая им рубашки других детей.Мы все рассмеялись над этим, но через неделю руководитель программы, взявшись за верх холодильника, обнаружил противень с сушеными плодами шиповника, которые юноша прокрался мимо нас. К счастью, она не упала на нее!

    Масло семян шиповника

    Несколько лет назад я обнаружил масло семян шиповника в качестве ингредиента для приготовления лосьона, мази и масла для кожи. Хотя это не то, что мы можем сделать дома, я полностью влюбилась в него и добавила его в свою косметику.Я купил его у Aubrey Organics, Mountain Rose Herbs и Majestic Mountain Sage. Большая часть того, что продается на рынке, поступает из Чили, где роза была излюбленным лекарством с незапамятных времен. Чилийцы использовали семена шиповника для извлечения масла на протяжении многих поколений. Исторически он использовался для лечения проблем с кожей, уменьшения возрастных пятен и морщин, а также для увлажнения сухой кожи. Наука подтвердила это традиционное знание. Масло семян шиповника богато витаминами А и Е, а также незаменимыми жирными кислотами.Его можно наносить непосредственно на кожу или добавлять в другие косметические средства.

    Лекарство из шиповника

    Плоды шиповника настолько богаты питательными веществами, что их можно считать суперпродуктом. Они содержат витамины A, B, C, E, K и минералы, включая кальций, кремнезем, железо и фосфор. Плоды шиповника особенно богаты антиоксидантами, богатыми биофлавеноидами, включая рутин, которые помогают укрепить наше сердце и кровеносные сосуды и предотвратить дегенерацию тканей. Они содержат каротины, включая ликопин, которые связывают с профилактикой рака.Натуральный пектин, содержащийся в плодах шиповника, полезен для здоровья кишечника.

    Возможно, наиболее распространенным применением плодов шиповника на протяжении всей истории было профилактика и лечение простуды и гриппа. Дикие сорта имеют самую высокую концентрацию витамина С, по некоторым оценкам, в 30-50 раз больше витамина С, чем в апельсинах. Во время Второй мировой войны апельсины нельзя было импортировать в Великобританию и Скандинавию, поэтому было собрано около 500 тонн плодов шиповника и переработано в «Национальный сироп шиповника», который был распределен Министерством здравоохранения в качестве пищевой добавки.В магазинах Natural Health представлены многие виды средств из шиповника, включая чаи, сиропы и капсулы. В большинстве продуктовых магазинов сейчас продают чай из шиповника.

    Сушка шиповника

    Убирают плоды шиповника осенью, когда они ярко-красные или оранжевые. После первых заморозков они становятся слаще, но вскоре на них могут появиться коричневые пятна. Собирайте шиповник в сухой день, чтобы предотвратить плесень. Их легко удалить с растения, немного повернув. Помещаю их в плоскую корзину и обрабатываю, отщипывая коричневые чашелистики.Это оставляет небольшое отверстие в бедре, которое служит вентиляцией для процесса сушки. Оставьте их однослойными в корзине или бумажном пакете в сухом помещении с хорошей циркуляцией воздуха. Держите их подальше от прямых солнечных лучей. Перемещайте их каждый день и подождите, пока они полностью высохнут, прежде чем класть их в контейнер для хранения, например стеклянную банку. Это может занять до 10 дней. Вы также можете очистить плоды шиповника от семян, чтобы высушить их, если у вас есть время.

    Чай с шиповником

    Добавьте 1 чайную ложку плодов шиповника с горкой на стакан кипяченой воды и настаивайте 15 минут.Некоторые люди предпочитают варить плоды шиповника, чтобы получился более крепкий и темный напиток. Хотя при кипячении вы потеряете содержание витамина С, это может увеличить извлечение минералов и пектина.

    Один из моих любимых зимних чаев — «Rose Mint» — сочетание лепестков розы, плодов шиповника, мяты перечной и мяты курчавой. У него сладкий и живой вкус, который нравится даже тем, кто сомневается в том, что пьёт травяной чай. Ваше здоровье!

    См. Сообщение о цветке шиповника для получения дополнительной информации о розах северо-запада.

    Вы успешно подписались!

    Шиповник мощный! Вот 5 причин, по которым это нужно вашей кето-кухне!

    Шиповник — такая жемчужина моего детства! Я просто должен написать об этом больше! Как вы знаете, мы в Greek Goes Keto верим, что наша кухня похожа на натуральную аптеку! Да, он должен быть основан на мясе, яйцах, рыбе, морепродуктах и ​​овощах … Однако, когда дело доходит до фруктов, здесь нам нужно быть немного мудрее кетонианцев.

    Нам не нужны фруктов с высоким содержанием фруктозы, но нам нужны фрукты с высоким содержанием витаминов и минералов! Несмотря на то, что Облепиха — чудесный фрукт, восседающий на троне кето-питания, вы будете удивлены потенциалом старого доброго шиповника.

    Шиповник — это плод шиповника, который растет на опушках лесов, среди кустарников и, как правило, на запущенных территориях. Он ценится за его многочисленные преимущества для здоровья и чаще всего употребляется в виде чая или джема.

    Кето-кухня — это ваша аптека и кондитерская

    Ноябрь — идеальное время для сбора урожая шиповника, также известного как шиповник в северном полушарии. Латинское название « Rosa canina » восходит к древним временам, когда греческий врач Гиппократ лечил раны от укусов собак корнем этого куста.

    Эти маленькие красные самоцветы овальной формы — настоящая сокровищница витаминов и минералов. В них больше витамина С, чем в лимоне, апельсине и перце вместе взятых! Мы, люди , открыли витамин С и его назначение благодаря этому растению.В то же время шиповник содержит больше витамина С, чем любой обычный фрукт или овощ, который часто встречается на вашей кето-кухне.

    Давайте рассмотрим микроэлементы шиповника

    Как видите, только 28 г или 1 унция шиповника обеспечат вас 199% вашей суточной потребности в витамине C . Вы получите твердую дозу витамина Е и даже витамина К , что является редкостью. Когда дело доходит до минералов, здесь почти 50% вашей дневной потребности кальция плюс 14% марганца .А теперь давайте посмотрим, что происходит с углеводами? Несмотря на то, что это количество даст 4 г чистых углеводов , вы получите только 0,7 г фактических сахара ! 😉

    Почему он всегда должен быть на вашей кето-кухне?

    Я мог бы назвать вам 10 или 20 причин, но, может быть, лучше проявить более существенный характер. Давайте рассмотрим 5 убедительных причин, по которым вы всегда должны иметь шиповник на кухне. Сушеные, превращенные в сироп, сок или даже кето-дружественный мармелад!

    Шиповник Причина № 1 — Натуральная добавка витамина С

    Шиповник идеален для приготовления теплого зимнего чая, который укрепит ваш иммунитет и защитит от простуды и гриппа.И хорошая новость заключается в том, что при приготовлении сиропов или чая концентрация и сила витамина С почти полностью сохраняются. В идеале вы должны сами собрать их в лесу, если они растут в вашем районе. Вы можете высушить плоды и использовать их для приготовления чая или необычного мармелада.

    Если они не растут в вашем районе, сушеные фрукты можно даже купить в Интернете! Однако, скорее всего, они есть у местного травника или в магазине здоровой пищи!

    Шиповник Причина № 2 — Лекарство

    На протяжении всей истории шиповник использовался при многих проблемах со здоровьем — для облегчения диареи, лечения заболеваний легких, простуды, боли в горле и как мочегонное средство.Также известно, что чай из шиповника помогает предотвратить накопление песка и камней в почках и мочевыводящих путях. В лечебных целях чаще всего используют фрукт. Однако от корней до листьев шиповник полезен для здоровья.

    Что наука может сказать об этом? Есть многочисленные исследования, подтверждающие лечебные свойства шиповника. Вот только одно из них , которое красиво его покрывает

    Универсальное натуральное средство:

    Шиповник укрепляет иммунитет; защищает от простуды и гриппа; помогает при инфекциях мочевыводящих путей; стимулирует кровообращение; защищает от болезней сердца; снижает воспалительные процессы; защищает и омолаживает кожу; действует как мочегонное средство; помогает предотвратить рак; помогает при камнях в почках…

    Шиповник Причина № 3 — Красота

    Масло шиповника получают путем холодного отжима красных плодов.Шиповник — цветок исключительной красоты и приятного аромата. Вы можете только представить, что может сделать с вашей кожей все масло холодного отжима из шиповника.

    В прошлом масло шиповника использовали для изготовления духов. Это масло имеет сложный химический состав, в нем много химически активных веществ, омолаживающих и увлажняющих кожу.

    Эта научная статья под названием «Красота такая же, как красота » описывает все преимущества шиповника для здоровья и красоты на протяжении всей истории человечества.

    Шиповник Причина № 4 — Необычный вкус

    Вы гурман? Нет, позвольте мне перефразировать, вы кето-гурман? Это означает, что вы хотите употреблять здоровую пищу, которая к тому же вкусна и пахнет раем. В этом случае шиповник удовлетворит все ваши желания. Вкус и запах хорошо настоянного чая с шиповником, джема, сиропа или чего-либо, сделанного на его основе, украсят вашу кето-кухню. В запахе вареного или сушеного шиповника есть что-то вроде конфет. Ведь это плод розы, конечно, красиво пахнет!

    Как преданный гурман кето, я приготовил так много угощений, в том числе шиповник.Я просто вырос на этом. От желатина Gunpowder до жевательных конфет Ketyo. Конечно, всякий раз, когда я хочу покрасить что-то красное, не добавляя лишних углеводов, я беру чай из шиповника и гибискуса!

    Шиповник Причина № 5 — Может заменить томатный соус !!!

    Когда я это обнаружил, я был очень счастлив! Использование несладкого сиропа шиповника для красного соуса стало настоящим гастрономическим опытом. Углеводов меньше, вкуса втрое! Я опубликую этот рецепт очень скоро, а пока просто взгляните на мои фрикадельки из телятины в соусе из шиповника!

    Бонус: мифология шиповника

    В греческой мифологии розу разработала богиня полевых цветов и растений Хлорида.В один прекрасный весенний день она увидела в лесу безжизненное тело нимфы и ей стало жаль. Затем она превратила нимфу в цветок. Она призвала Афродиту — богиню страсти, любви и красоты и Диониса — бога вина. Афродита подарила цветку несравненную красоту! Дионис добавил к его плодам нектар и сладкий запах. Зефир — бог ветра, сдувавший тучи. Тогда могучий Аполлон — бог просвещения, исцеления и музыки мог сиять на нем и сделать это растение падубом и лекарством.

    Чай из эхинацеи / шиповника для укрепления иммунной системы + рецепты — Yalda Herbs

    Как и в случае с любым чаем или травами, проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом перед употреблением любого из этих отваров из-за потенциальной аллергии и серьезных взаимодействий с лекарствами, или если вы беременная.

    Продолжайте читать, чтобы узнать о некоторых других чаях, поддерживающих иммунитет, которыми можно насладиться прямо сейчас.

    Эхинацея:

    Эхинацея — прекрасное растение, листья и корни которого веками использовались для защиты от зимних болезней и в других лечебных целях.В клинических испытаниях эхинацея показала такую ​​же эффективность, как и Тамифлю, и с меньшим количеством побочных эффектов благодаря антиоксидантным, противовоспалительным и противовирусным свойствам.

    Хотя я уверен, что опытные травники выращивают и сушат свою эхинацею, я покупаю свою уже в пакетиках, смешанных с другими травами, такими как бузина (еще один источник энергии), или оптом в магазине здоровой пищи, а затем добавляю другие лечебные травы, такие как лемонграсс и мята перечная. Примечание: сама по себе эхинацея не самая вкусная, и количество чая, которое вам нужно выпить, чтобы получить пользу для здоровья, зависит от качества самого чая и от того, насколько сильно вы его завариваете.В общем: две чайные ложки сушеного корня эхинацеи, сваренные в восьми унциях воды, считаются порцией.

    Шиповник:

    Традиционно плоды шиповника (стручки семян Rosa rugosa ) использовались в чаях для лечения цинги и других заболеваний. Сегодня они используются во всем, от продуктов для тела и лица до джемов и уксуса, и связаны со многими преимуществами для здоровья, включая повышение иммунитета, здоровье сердца и потерю веса.

    Плоды шиповника развиваются в конце лета и в начале осени после того, как розы распустились и не были мертвыми.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *