Карина ягода фото: каринка, пирус и другие названия ягоды. Как выглядит и где растет ирга?

Польза и вред ирги для здоровья. Ягода ирга: фото :: SYL.ru

Ирга – плодоносящее зеленое насаждение, имеющее множество названий. Англичане дали ей прозвище «теневой кустарник», а одно из иных имен – коринка, currant-tree, и эта версия дана из-за схожести плодов растения с виноградом из Средиземноморья. Россияне же называют иргу винной ягодой, а в Провансе ее дословный перевод означает «приносящая мед».

Дерево винной ягоды во время цветения

На заметку! Род ирга включает в себя более 18 видов и произрастает в основной массе в Северной Америке, но не менее чудесно чувствует себя и на нашей территории. Растение любит горные склоны с обилием солнца, опушки и прогалины. По возвышенностям оно способно взбираться на высоту до 1 900 м.

История растения

Откуда пришло к нам это дерево? Его стали выращивать в Англии, а вскоре и в Голландии. Как эта ягода попала на территорию России, неизвестно. В 18 веке о ней узнали и в Северной Америке. Там она приобрела большую популярность. Ягоды ирги смешивали с лимоном и ревенем и подавали к дикому мясу. Эта смесь улучшала вкус блюда. Иргу использовали для приготовления джемов и варенья.

Популярность дерева возросла настолько, что в 19 веке его стали выращивать на специальных плантациях. Даже сегодня ирга дает в этих странах хороший урожай и используется для украшения садов и газонов. Ее выращивают в Малой Азии и даже в Северной Африке. В России ягоду стали использовать повсеместно в 19 веке. Ее продавали на рынке под видом винограда. И только Мичурин стал размножать это растение, тем самым способствуя его распространению.

Использование в кулинарии

Иргу едят не только в свежем виде, а и в переработанном. Из плодов в кулинарии делают разнообразные напитки: компот, кисель, сок, а также настойку, вино и др. Ягоды применяют для приготовления джемов, варенья, повидла. Из перетертой ирги готовят очень вкусное пюре.

В сушеном виде плоды очень похожи по вкусу на чернику, поэтому их можно использовать подобно этим ягодам.

Что такое ирга

Это растение относят к семейству розовоцветных. Его можно причислить как к деревьям, так и к кустарникам. Его листья имеет округлую или слегка овальную форму. Их окраска вверху темно-зеленая, а книзу светлее. Осенью листва приобретает темно-красный цвет, а затем опадает. Польза и вред ирги известны многим садоводам. Но некоторые разводят ее в качестве украшения садового участка. Это растение имеет небольшие цветки светлой окраски, которые собраны в кисти. Они не имеют запаха и расположены на концах побегов.

Ботаническое описание

Коринка отличается обильным цветением, декоративными плодами, изысканной осенней окраской листьев. Растение хорошо переносит засуху, холода, стрижку, нетребовательно к почвам. Растет быстро, ежегодно плодоносит.

Листья зубчатые по краю, простые, округлой или овальной конфигурации, снизу светло-зеленые, сверху насыщенно-болотные, осенью насыщенно бордовые или желто-красные.

Цветки собраны в щитовидные кисти, размещаются на конце побегов. Многочисленные, белого или кремового цвета. Пестик один. Завязь нижняя. Обильное цветение, плодоношение наблюдается на прошлогодних верхушечных побегах.

Плод с сизым налетом, по форме напоминает яблоко, диаметром до 10 мм. Имеет красновато-фиолетовый или синевато-черный окрас, съедобный, сладкий. Период созревания – июль-август.

Плоды ирги

Ягода ирга, польза и вред которой будут описаны далее, имеет небольшие размеры. Ее можно сравнить с мелкими яблоками. Диаметр плодов составляет не более 10 миллиметров. У основания ягод есть чашелистики. Растение приносит плоды каждый год в конце лета. Но созревание ягод происходит в течение некоторого периода неравномерно, поэтому урожай снимают частями.

Чтобы ягоды полностью созрели, необходимо хорошее освещение. Плоды имеют темную, фиолетовую или синюю окраску. Как у некоторых сортов слив, на кожице имеется сизый налет. Мякоть ягод сладкая, ароматная и сочная. Ирга, польза и вред для здоровья которой давно изучены, не только станет украшением сада, а и будет давать хороший урожай при правильном уходе.

Выращивание

Иргу рекомендуется сажать весной или осенью в светлом месте для обильного плодоношения растения. Иначе ее силы уйдут на вытягивание побегов в поисках света. Ирга не капризна, любит плодородную почву (супесчаную или суглинистую), однако может произрастать в любом грунте. Кислотность роли не играет. Не рекомендуется высаживать растение на местности, где высоко залегают грунтовые воды, поскольку его корневая система уходит в толщу земли на 2,5 м.

Перед посадкой участок очищают от сорняков, перекапывают, вносят фосфорные или калийные удобрения (40 г на 1 м2), держат под черным паром. Глубина перекопки – 15 см.

Саженцы ирги располагают в шахматном порядке, выдерживая расстояние между кустами 0,5-1,5 м. Размер ямы составляет 60х60х50 см. Высадка коринки производится по принципу ягодных растений: ежевики, голубики, актинидии, крыжовника, смородины, малины, жимолости.

Помните, корневую шейку саженца ирги нельзя заглублять.

После посадки куст обильно заливают водой для усадки почвы (8-10 л), после чего досыпают землю в лунку для выравнивания поверхности участка. Чтобы растение прижилось грунт, около ирги мульчируют торфом, перегноем. После посадки куста на каждом побеге оставляют по 5 развитых почек, остальную наземную часть обрезают.

Ирга проста в уходе. Для получения обильного урожая достаточно регулярно пропалывать сорняки вокруг нее и редко поливать. Иногда вносите сезонные подкормки и обрезайте кустарник.

Ирга засухоустойчива, полив требуется исключительно в самую засушливую пору. Делать это лучше во второй половине дня – после 16.00, когда спадет жара.

После четырех-пятилетнего возраста каждый год в приствольный круг, отступая 25 см от корневой шейки, вносятся удобрения (2 ведра перегноя, 200 г калийного и 300 г суперфосфата), не содержащие хлор. С апреля по июль иргу рекомендуется подкармливать жидкой органикой – раствором куриного помета 10 % (5л под куст). Вносить на ночь в предварительно увлажненную почву (после дождя или полива).

Обрезку коринки лучше производить как можно реже по мере необходимости.

Для этого соблюдайте следующие правила:

• обрезку начинать делать на 2-3 год жизни растения ранней весной, пока не пошло сокодвижение;
• сажать иргу на солнечной местности для проникновения света в гущу куста;
• обрезать только невысокие сорта коринки.

Вертикальные побеги у молодых кустов укорачивать на ¼ часть прошлогоднего прироста. В дальнейшем обрезайте боковые ветки. Это простимулирует разрастание кроны вширь. В противном случае возникнут трудности со сбором урожая с высокорослого дерева. Срезы взрослых ветвей рекомендуется обрабатывать масляной краской на олифе. А на однолетних побегах можно не смазывать. Не забывайте бороться с сухими ветками и корневой порослью, загущающими куст. Обрезайте их «на пень».

Виды ирги

В мире известно достаточно много сортов этого растения, около 25. В России культивируют только несколько из них. Надо отметить, что ягоды всех видов полезны, вкусны и пригодны для употребления в пищу. Все сорта являются зимостойкими и неприхотливыми. Поэтому польза и вред ирги должны быть известны каждому садоводу. Наиболее часто на территории нашей страны встречается ирга обыкновенная, или круглолистная. Высота этого дерева достигает 2,5 метра.

Оно имеет довольно раскидистую крону и красивые овальные листья. Весной ирга зацветает и образует белые соцветия с длинными лепестками. Ягоды этого вида имеют черный цвет со слегка сизым налетом. Канадская ирга может достигать в высоту 6 метров. На ней вырастают большие сладкие ягоды. Очень часто этот сорт используют для декорирования участка, так как круглый год канадская ирга очень красива. Колосистый вид – это дерево до 5 метров высотой, которое часто используют для сооружения живых изгородей. И наконец, ольхолистная ирга, которая по сравнению со своими собратьями имеет небольшой рост, до 2-4 метров. После образования красивых белых соцветий появляются сочные черные ягоды. Отличительной чертой этого вида является способность расти и давать урожай даже в тени.

Польза варенья из ирги

Многие хозяйки, у кого на участке растет ирга, используют эти ягоды в домашних заготовках на зиму. Из нее готовят компоты и джемы, повидло и желе. Вкусным и полезным получается варенье из ирги. Особенно популярна так называемая «пятиминутка» (варенье, которое готовится от 5 до 15 мин.) в период сезонных заболеваний гриппом и ОРВИ, поскольку способствует повышению иммунитета.

Готовят из коринки и «сухое» варенье, перетирая ягоды с сахаром без варки. В этом случае польза ирги будет еще большая, поскольку она полностью сохранит все свои целебные свойства. Следует помнить, что нельзя злоупотреблять таким вареньем диабетикам и гипотоникам, но при умеренном употреблении этот десерт принесет только пользу, насытив организм полезными витаминами и минералами.

Состав ягоды

Польза и вред ирги интересуют многих садоводов. Но для начала давайте разберемся с ее составом. Что же хорошего содержит эта ягода? Во-первых, это огромное количество микроэлементов, необходимых организму.

В ягоде можно найти медь, железо, кобальт, витамины группы B и C, бета-каротин, клетчатку, пектин, красящие и дубильные вещества, антоцианы, органические кислоты, флавонолы, катехины и много других полезных веществ. Все они помогают бороться организму со многими болезнями. А так как ирга обладает антиоксидантными свойствами, то это одно из лучших средств для предотвращения рака.

Чем полезна ягода

Ягода ирга, польза и вред которой должны быть изучены перед приемом, не содержит белков и жиров. Ее калорийность составляет всего 45 ккал. Поэтому ее употребление не вредит фигуре и возможно даже при строгой диете. Чем же полезна ирга? Во-первых, это один из лучших помощников для укрепления иммунитета. Ирга лечит расстройства желудка и гастриты. Ягоды и настойки снимают нервное напряжение и улучшают сон.

Настойки также оказывают противовоспалительное действие и эффективно помогают при ангинах, даже гнойных. Также средства, приготовленные из ягод и листьев этого растения, отлично заживляют раны и останавливают кровь. Глядя на состав, можно с уверенностью сказать, какой эффект имеет ягода. Ирга, польза и вред, рецепты приготовления которой описаны в этой статье, содержит каротин, который увеличивает сопротивляемость организма различным инфекциям, разжижает кровь и улучшает состояние при аллергиях. Настой из цветков растения снижает давление и улучшает состояние сосудов.

Вредители и болезни

Устойчивость растения ко многим заболеваниям хорошая. Иногда культура может страдать от таких заболеваний, как:

Туберкуляриоз – определить недуг можно по буреющим листьям, которые начинают постепенно опадать. На ветках появляются красные бугорки.

При появлении первых признаков заболевания нужно незамедлительно удалить пораженные части растения. Также обработать куст или деревце медным купоросом или бордоской жидкостью.

Филлостиктозная пятнистость – при ней происходит увядание листьев, на которых проявляют бурого цвета пятна. Пораженные листья нужно собрать и сжечь, обработать куст бордоской жидкостью.

Серая гниль – это заболевание можно определить по желтеющим листьям, они покрываются плесенью, опадают. Лечение проводят все той же бордоской жидкостью.

Из вредителей самым распространенным является ирговый семяед. Он проникает в плод и съедает все семена. Избавиться от вредителей поможет обработка растения карбофосом.

Противопоказания

Прежде чем применять какое-либо средство, следует изучить его. Ирга, витамины, польза и вред которой здесь описаны, не рекомендуется людям, имеющим низкое артериальное давление. Ее можно употреблять, но в умеренных дозах (горстка ягод). Больше противопоказаний нет, но всегда надо помнить, что во всем надо знать меру. Кушайте эти целебные ягоды на здоровье, внимательно изучив их состав. Ирга, польза и вред, фото и рецепты приготовления которой вы найдете здесь, защитит организм от многих недугов или поможет справиться с ними.

Вредные свойства

Как ни странно, влияние сока ягоды Карины на понижение уровня кровяного давления является одновременно полезным и вредным качеством. Абсолютно не рекомендуется употреблять плоды растения гипотоникам. У таких людей продукт может вызвать ощущение дезориентации в пространстве, а поглощение обилия ягод нередко заканчивается потерей сознания.

С осторожностью следует применять сок плодов Карины лицам, которые страдают от пониженной свертываемости крови. Естественно, горсть ягод либо ложечка варенья не навредит. Но поедать продукт в существенном количестве людям, деятельность которых связана с повышенным риском травматизма, уж точно не стоит.

Иногда в ответ на употребление ягод Карины развиваются пищевые аллергические реакции. Протекают они не молниеносно. Чаще всего негативное состояние проявляется першением в горле. В редких случаях у аллергиков наблюдаются отеки слизистых оболочек дыхательных органов.

Беременным женщинам следует употреблять ягоды Карины с осторожностью. Дубильные вещества, сконцентрированные в плодах растения, способны спровоцировать плохую усвояемость пищи. Результатом могут стать запоры, прочие расстройства органов желудочно-кишечного тракта. При грудном вскармливании такие ягоды и вовсе запрещены, поскольку способны вызвать аллергические реакции у ребенка.

Разрешается добавлять плоды в меню диабетикам. Но лишь в том случае, если ягоды употребляются в сочетании с продуктами, которые обладают более низким гликемическим индексом.

Приготовление плодов

Приготовить целебные настои можно как из свежих ягод, так и из сушеных. Поэтому заготавливайте плоды впрок, высушивая их в тени. Настой из ягод готовят следующим образом. Одну столовую ложку сырья заливаем стаканом кипятка. Затем надо эту смесь настоять в течение 30 минут, а после выпить. Это средство отлично помогает при расстройствах желудка и кишечника.

Можно залить две больших ложки ягод 1,5 стакана холодной воды, настоять в течение 8 часов, а затем эту смесь довести до кипения (не кипятить). Далее настаивают средство еще 2 часа. После этого его принимают по 100 миллилитров два раза в день перед едой (за 30 минут). Этот настой улучшает зрение и налаживает работу пищеварительной системы.

Сколько можно есть ягод ирги?

Некоторые считают, что чем больше съесть ягод, тем быстрее получишь положительный эффект. Однако это далеко не так: только грамотное и умеренное потребление способно принести максимальную пользу. Суточная норма ирги составляет максимум 1,5 ст. ягод. Съедать больше коринки не рекомендуется, так как ее мощное седативное воздействие способно негативно сказаться, например, на концентрации внимания во время поездки за рулем автомобиля или же при работе на сложных механизмах, где необходимо особое внимание и сосредоточенность.

Приготовление коры, листьев и цветков

Что такое ирга, польза и вред, рецепты приготовления целебных настоек – эта информация просто необходима для правильного применения даров растения. Ведь употреблять можно не только плоды, а и листья, кору и цветки. Настойка из цветков является отличным средством для снижения артериального давления и лечения сердечной недостаточности. Заготавливают их в мае, в период цветения. Чтобы приготовить полезный отвар, необходимо взять горсть сушеных или свежих цветков и залить их 500 миллилитрами кипятка. Настаиваем смесь около 2 часов и процеживаем. Отвар следует принимать по две больших ложки три раза в день. Настой листьев обладает вяжущим действием, и поэтому он эффективен в случае диареи.

Одну большую ложку заливаем стаканом кипятка и принимаем отвар по половине стакана три раза в день. Отвар коры хорошо помогает при воспалениях горла, ожогах и заболеваниях желудка. Маленькую ложку измельченной коры заливаем стаканом кипятка. Ставим смесь на огонь и кипятим около 25 минут. Затем применяем его по назначению. Кору лучше заготавливать осенью, листья и цветки — в мае, а ягоды — в момент созревания. Все сырье должно быть хорошо просушено. Хранить его надо в сухом месте.

Особенности применения при беременности, грудном вскармливании и в детском возрасте

Наличие коринки в рационе беременной и кормящей грудью женщины поможет восполнить нехватку витаминов, минералов и других веществ в ее организме, помогающих поддерживать здоровье в состоянии нормы. Лекарства на основе растения способны заменить медицинские препараты от ангины, простуды или диареи, которые не рекомендовано принимать в период вынашивания ребенка.

Однако перед применением ягод, стоит исключить наличие противопоказаний и проконсультироваться со специалистом. Поскольку гипотензивное действие плодов может вызвать слабость, головокружение и потерю сознания у беременной женщины. В случае наличия тонуса матки от ирги стоит полностью отказаться, поскольку отдельные вещества, входящие в их состав, могут существенно усугубить проблему. Плоды также не рекомендовано употреблять перед родами из-за их способности разжижать кровь.

Вводить плоды в рацион в период лактации необходимо постепенно, наблюдая за реакцией ребенка на новый продукт питания, поскольку коринка является сильным аллергеном, а также может спровоцировать появление колик, вздутия и запора у младенца.

Компот без сахара можно давать детям, уже начиная с 7-месячного возраста. А вот свежие плоды лучше предлагать детям старше 1 года. Однако стоит учитывать, что продукт может вызвать аллергию, поэтому вводить в детский рацион его необходимо постепенно, начиная с микродоз.

Разведение ирги

Если вас привлекла ирга, польза и вред, фото и рецепты которой представлены в статье, то посадите ее на своем участке. Это неприхотливое растение не требует особых условий разведения. Оно легко переносит морозы, засуху и затяжные дожди. Единственным условием почти всех видов ирги является наличие света и солнца. Это обеспечит вас сочными и хорошо вызревшими ягодами. Размножать растение можно черенками или прививкой. Сажайте деревья на расстоянии 2 метров друг от друга, так как они хорошо разрастаются. Из ирги можно сделать красивую и полезную изгородь. Осенью надо формировать крону путем подрезания. Птицы очень любят лакомиться этими вкусными ягодами и сверху съедают их полностью.

Уход и обрезка ирги

Куст обычно не требует специального ухода за собой и может расти сам. Периодически его следует подкармливать удобрением с азотом. А чтобы крона растения имела привлекательный вид ее нужно обрезать.

Каждый куст должен иметь от 10 до 20 веток разного возраста. Все слабые побеги удаляются.

Если ирга начинает плохо расти, ей требуется омолаживающее купирование. Для этого раз в несколько лет следует удалить большинство многолетней древесины.

описание кустарника, как выглядит и растет

История растения

Первые упоминания о практически уникальных по составу плодах уходят корнями в Англию. В 18 веке растение ирга попало в Северную Америку. Там за необычный вкус его ягоды быстро приобрели популярность. С их помощью готовили соусы к дикому мясу, смешивая с лимоном и ревенем. Также плоды применяли для подготовки джемов.

Как только популярность достигла широких масс, растение стали культивировать в производственных масштабах, отводя под насаждения целые плантации. В странах Северной Америки, Малой Азии иргу и сегодня выращивают для последующей реализации. Хотя нередко её можно встретить в садовых композициях как украшение.

В Россию растение попало спустя столетие. Сначала его плоды продавали на ярмарках под видом винограда. И только Мичурин стал размножать иргу, тем самым способствуя её распространению.

Распространение

Селекцией ягоды занимаются в питомниках Канады. Именно отсюда происходят такие востребованные сорта растения, как Форестбург, Смоки и Альтгалу. Закупить саженцы указанных разновидностей ягоды можно в специализированных магазинах. Распространенна ягода Карина в Риге, где также производят селекцию растения.

В диких условиях произрастает в средней и южной полосе России, а также на территории соседних государств. В лесах чаще всего можно встретить остролистный сорт Карины, который представляет собой деревянистый высокий кустарник. Использовать такое растение предпочитают садоводы-любители, которые перемещают саженцы из естественных условий произрастания на дачные участки.

На отечественных просторах широко распространена карина, что дает хорошие урожаи плодов кроваво-красного оттенка. Именно этот сорт считается типичным образом кустарника представленного вида.

Польза

Целебные свойства ягод объясняются богатым химическим составом. В них высокое содержание таких микроэлементов и витаминов:

• медь;
• железо;
• кобальт;
• витамины группы B и C;
• бета-каротин;
• клетчатка;
• пектин.

Среди полезных веществ можно отметить красящие и дубильные вещества, антоцианы, органические кислоты, флавонолы, катехины. Их концентрация и сочетание способствуют борьбе организма с многочисленными заболеваниями. А содержание антиоксидантов эффективно предотвращает рост раковых клеток.

Поскольку калорийность плодов не превышает 45 ккал, их употребление не вредит фигуре и допустимо даже при строгой диете

Таблица полезных веществ в составе ягод коринки:

Полезные свойства ирги:

• Укрепляет иммунитет.
• Устраняет расстройство желудка.
• Облегчает симптомы гастрита.
• Снимает нервное напряжение и улучшает сон.
• Оказывает противовоспалительное действие и эффективно помогает при ангинах, даже гнойных.
• Снижает давление и улучшает состояние сосудов.

У настоек, сделанных на основе ягод ирги, отличный заживляющий эффект. При использовании средства наружно быстро останавливается кровь, но это не влияет на разжиженность соединительной ткани. Благодаря регулярному употреблению снижается риск тромбоза.

Условия выращивания ирги

Требования: ирга — культура нетребовательная к условиям произрастания, зимостойка (переносит морозы до -40-50 °С). Рельеф местности для ирги особой роли не играет, хотя лучший рост и высокие урожаи ягод можно получить только на плодородных суглинистых и супесчаных дерново-подзолистых, достаточно увлажненных почвах. Ирга, как и любой ягодный кустарник, предпочитает освещенные участки, но не любит жаркого прямого солнечного освещения.

Ирга — теневыносливый и засухоустойчивый кустарник. Ее можно посадить вдоль забора на любую почву, но лучше она развивается на плодородной почве с нейтральной «реакцией среды.

Посадка: техника посадки ирги ничем не отличается от посадки других ягодных кустарников. Способ предпосадочной подготовки почвы такой же, как для смородины и крыжовника. Сажают иргу 1-2-летними саженцами весной или осенью на 5-8 см глубже, чем они росли в питомнике, для отрастания большего числа сильных прикорневых побегов. Обычная схема посадки ирги 4-5 х 2-3 м.

Ее также часто высаживают живой изгородью в шахматном порядке, с расстояниями между растениями в рядах от 0,5 до 1,8 м. Посадку производят в глубокие борозды.

На приусадебном участке достаточно посадить 1-2 растения, отводя под каждое около 16 м2 на суглинистых плодородных почвах и до 6-9 м2 на более бедных супесчаных. Саженцы ирги помещают в посадочные ямы шириной 50-80 и глубиной 30-40 см. После посадки растения поливают (8-10 л воды на посадочную яму), поверхность почвы мульчируют той же почвой, торфом или перегноем, а надземную часть укорачивают до 10 см, оставляя выше уровня почвы 4-5 хорошо развитых почек.

Ирга круглолистная

Вред и противопоказания

Помимо пользы, ирга может и навредить. Если у человека низкое артериальное давление, лучше ограничить употребление ягод, заранее проконсультировавшись с лечащим врачом. Больше строгих противопоказаний нет, если соблюдать меру. Даже лекарство при передозировке способно превратиться в яд.

Вредные свойства:

Свойства черноплодной рябины

• Понижение уровня кровяного давления — в случае гипотонии положительное воздействие приобретает отрицательный эффект. В результате ягоды могут спровоцировать ощущение дезориентации в пространстве, а превышение дозы нередко заканчивается потерей сознания.
• Разжижение крови. Если человек страдает от такого состояния, лучше отказаться от употребления ирги, особенно, когда работа связана с повышенным риском травматизма.
• Развитие пищевых аллергических реакций. Протекают они не молниеносно. Чаще всего негативное состояние проявляется першением в горле. В редких случаях у аллергиков отмечают отёчность слизистых оболочек дыхательных органов.

Внимание! Диабетикам употребление ягод не запрещено, но только в сочетании с продуктами, которые обладают более низким гликемическим индексом.

Женщинам, вынашивающим ребёнка, не стоит вводить в меню такой деликатес. Дело — в дубильных веществах, которые могут спровоцировать плохую усвояемость пищи. Как следствие — запоры, расстройство желудка. Запрет распространяется и на период грудного вскармливания, поскольку ирга — аллерген. У ребёнка может проявляться сыпь, зуд.

Обрезка ирги

Иргу лучше формировать в виде многостовольного куста из сильных прикорневых побегов. Слабые побеги полностью вырезают.

В первые 2-3 года после посадки ирги оставляют все сильные нулевые побеги, а в последующие годы — по 2-3 побега. Сформированный куст должен иметь 10-15 разновозрастных ветвей. Последующая обрезка заключается в удалении чрезмерного количества прикорневых побегов, слабых, больных, поломанных и старых ветвей, заменяя их соответствующим количеством сильных прикорневых побегов. При ухудшении роста ветвей 1 раз в 3-4 года проводят легкую омолаживающую обрезку на 2-4-летнюю древесину. Для удобства ухода и сбора урожая высоту ограничивают обрезкой.

При обрезке куста удаляют излишнюю корневую поросль, оставляя ежегодно не более 2-3 побегов дополнительно в составе куста, всего в кусте должно быть 10-15 стволов. Высота растений ограничивается обрезкой на уровне 2-2,5 М; ежегодно применяют периодическую омолаживающую обрезку. Ирга хорошо отрастает после обрезки и самостоятельно разрастается корневыми отпрысками.

Ботаническое описание

Ирга — уникальная культура, которая растёт быстро, даёт урожай ежегодно. Её часто используют в качестве декоративного украшения сада из-за обильного цветения, красивых плодов и изысканной окраски листьев с приходом осени. Листовые пластины с зубчатыми краями могут быть круглыми (круглолистные виды) или овальными. В период интенсивной вегетации, как и у многих древовидных культур, их окрас зелёный. Сверху они более тёмные, а снизу — светлые. А вот осенью крона выглядит очень эффектно, окрашиваясь в багряные цвета.

В период цветения ирги формируются кистевидные соцветия на концах ветвистых побегов

Цветки окрашены в белый или кремовый, в зависимости от сорта. Пестик один. Завязь нижняя. Обильное цветение, плодоношение отмечают на прошлогодних верхушечных побегах.

По форме плоды, образующиеся после успешного опыления, похожи на небольшие яблочки. Диаметр — 1 см. Называют ягоду «ирга» или «юрга», что правильно в обоих случаях. Фиолетовая или сине-чёрная кожица покрыта сизым налётом. Мякоть сладкая, ароматная и сочная. Благодаря таким качествам плоды используют в качестве винных ягод.

Фаза массового плодоношения приходится на вторую половину лета. Период отдачи урожая растянут, что затрудняет сбор. Его предстоит проводить с равными интервалами по мере созревания ягод.

Как хранить

Если летом ягодный урожай заготовить правильно, то пользу от ягод ирги можно получать на протяжении всего холодного периода года.

Сушка

Из каринки легко сделать вкусный изюм, который потом допостимо использовать для перекуса, добавлять в домашнюю выпечку, компоты, кисели.

Приготовление:

1. Промытые ягодки тонким слоем поместить на противень, высушить в духовке при 60°С либо на солнце.
2. Подготовить просторную емкость (из пластика, дерева, картона), в которой дно аккуратно застелить бумагой.
3. Пересыпая сахаром, выложить готовые подсушенные плоды.
4. Накрыть куском ткани, уложить тяжелый пресс.

Важно! Если ягодки сушить на открытом воздухе, то их предварительно лучше разложить на сетке.

Заморозка

Мороженные ягоды ирги максимально сохраняют полезные свойства. Такой продукт в дальнейшем используется для изготовления ягодных десертов.

Приготовление:

1. Плоды перебрать, промыть.
2. Разложить на подносе в один ряд.
3. Поместить в морозилку на пару часов.
4. Разложить по контейнерам, пакетам (небольшими порциями).
5. Отправить на длительное хранение в морозильную камеру.

Мороженная ирга после завершения оттаивания сохраняет форму, становится намного слаще, чем свежесобранная.

Видовое разнообразие

Ирга — представитель семейства Розовоцветные. Род насчитывает 18 разновидностей. Некоторые можно встретить в диком виде и на территории России. Однако ареал произрастания большинства — Северная Америка. Популярные виды, которые легли в основу получения садовых сортов.

Овальнолистная

У растения небольшие плоды с практически пресным вкусом. Названием вид обязан форме листочков. Интересная особенность вида, выделяющая его среди других, — цветок. У типовой разновидности столбики пестиков полностью свободны, у прочих же видов они почти до половины сросшиеся.

Хотя ягоды овальнолистной каринки не выдаются ярким вкусом и сочностью, на её основе выведены культурные сорта. Их выращивание не требует много времени и сил, поэтому часто кустарники используют в декоративных целях. Сорт «Хельветия» — прекрасный тому пример. Его ценят за пышность цветения, низкорослость. Часто высаживают вдоль тротуаров. Ещё один яркий представитель вида — «Эдельвейс». Его высота может достигать 3 м.

Применение в ландшафтном дизайне

При выборе подходящего места для саженца ирги арома фрут важно учесть, что ягоды такого растения содержат красящий пигмент. В связи с чем опавшие созревшие плоды могут испортить в саду дорожку (из камней, плитки), фигурки, иные декоративные элементы.

Кроме создания живой изгороди из ирги, кустарники разных видов и сортов применяют при составлении всевозможных композиций, в одиночных посадках. Для последних возможно купить привитые штамбовые саженцы, из которых со временем вырастут древовидные растения. Их целесообразно использовать в городском озеленении, поскольку они неплохо переносят загазованность.

Ирга – уникальное неприхотливое растение, которое легко вырастить на собственном участке. С помощью ее плодов, а также иных частей возможно укрепить иммунитет, улучшить общее состояние здоровья. Чтоб от потребления каринки получить максимум пользы и не нанести организму вреда, важно заранее ознакомиться с ее полезными свойствами и противопоказаниями к приему.

Нюансы использования ягод

Приготовить целебные настои можно как из свежих плодов, так и из сушёных. Поэтому заготавливать сырьё можно впрок, высушив их в тени. Настой из ягод готовят из одной столовой ложки ягод, стакана кипятка. Смесь настаивают около получаса, а затем выпивают. Настой отлично помогает при расстройствах желудка.

Кусты съедобной ирги — отличное решение для обустройства сада. Растение будет выполнять сразу несколько функций (декоративную и практическую), давая обилие вкусных и полезных плодов.

Приготовление сока

Свежая ягода Карина довольно сухая. Поэтому выжать много сока из недавно собранных плодов, довольно проблематично. Для начала их оставляют храниться в сухом помещении примерно на неделю, раскладывая тонким слоем на плоскости. За это время плоды пускают порядка 70% сока.

Получают жидкость с помощью пресса. Но можно воспользоваться и соковыжималкой. Затем ее соединяют с сахаром в пропорции 1:3. Сюда же добавляют лимонную кислоту, поскольку сами по себе плоды обладают слабовыраженным пресно-сладковатым вкусом. Полученную массу нагревают, пока полностью не растворится сахар. Сок распределяют по стеклянным банкам и плотно закатывают крышками. Хранят готовый напиток в прохладном помещении. Лучше всего для этого подходят погреба.

Жимолость Карина — описание сорта, отзывы и фото

посадка и уход, размножение, полезные свойства и противопоказания, фото

Автор: Елена Н. https://floristics.info/ru/index.php?option=com_contact&view=contact&id=19 Категория: Плодово-ягодные растения Опубликовано:

Растение ирга, или коринка (лат. Amelanchier) относится к роду трибы Яблоневые семейства Розовые и представляет собой небольшое деревце или листопадный кустарник. Латинское название ирги имеет не то провансальское, не то кельтское происхождение и переводится, как «приносить мед». Англичане называют иргу теневым кустарником, июньской или полезной ягодой, а американцы сохранили за ней имя, данное коренными жителями страны, индейцами – «саскатун». В природе Северного полушария планеты по разным сведениям произрастает от 18 до 25 видов ирги, и большая часть из них – в Северной Америке.

Прослушать статью

Посадка и уход за иргой

• Посадка: возможна как весенняя, так и осенняя посадка, но предпочтение отдается осенней.
• Освещение: яркий солнечный свет.
• Почва: суглинистая или супесчаная, плодородная, с глубоким залеганием грунтовых вод.
• Полив: только в сильную засуху.
• Подкормки: с четвертого-пятого года жизни ежегодно почву в приствольном круге перекапывают с перегноем и минеральными удобрениями, а с весны до середины лета иргу по предварительно увлажненному грунту подкармливают растворами жидкой органики из расчета 5 л под каждый куст.
• Обрезка: с третьего года жизни после листопада в санитарных целях.
• Размножение: видовые растения можно размножать и семенами, но сортовые – только вегетативно: отпрысками, зелеными черенками, отводками, делением куста и прививкой.
• Вредители: семяеды, моли-пестрянки, паутинные клещи, тля.
• Болезни: септориоз, филлостикоз, туберкуляриоз.

Подробно о выращивании ирги читайте ниже

Ботаническое описание

Кустарник ирга выглядит привлекательно во время распускания листьев – он словно окутан опушением, как серебристо-белым инеем, но когда после листьев на ирге начинают появляться многочисленные цветки, она чудесно преображается, и перед вами возникает густо усыпанное белыми или розовыми цветками в изящных кистевидных соцветиях волшебное видение, достойное кисти художника. Восхитительны и листья ирги – зеленые или оливково-розоватые. Как только опадают цветы ирги, исчезает и опушение на ее листьях, и уже ничто не отвлекает взгляд от стройного куста с хорошо облиственной кроной и бархатистой серо-коричневой с розовым оттенком корой на стволе.

Когда наступает пора плодоношения, на ирге появляются маленькие «яблочки», собранные в кисти – сначала они кремово-белые с розовым румянцем, затем постепенно темнеют до темно-пурпурного, красно-пурпурного или фиолетового цвета. Плоды ирги приятны на вкус, сочны и сладки, их с удовольствием едят дети и склевывают птицы, разнося семена по округе. С приходом осени вы опять с восхищением обратите свой взгляд на куст ирги, когда ее листва заиграет осенними красками богатейшей цветовой палитры от ярко-желтого оттенка до розово-оранжевых и красно-алых тонов с пурпурно-фиолетовыми бликами на фоне кое-где сохранившихся зеленых листьев.

Кроме безупречных декоративных характеристик ирга отличается засухоустойчивостью, скороплодностью, зимостойкостью и быстрым ростом, обильней всего цветет и плодоносит она на верхушечных побегах прошлого года. Ирга служит надежным и выносливым подвоем для карликовых яблонь и груш. Живет куст ирги 60-70 лет, со временем его стебли превращаются в настоящие стволы, способные достигать 8 метров в высоту. Ирга – один из лучших медоносов. На фоне всех этих замечательных качеств единственный недостаток ирги – обильная корневая поросль, с которой придется бороться постоянно. Но ирга стоит потраченных на ее выращивание усилий, поскольку кроме красоты привлекает садоводов еще и своими целительными свойствами, о которых мы расскажем в отдельной главе.

Посадка ирги

Когда сажать

Посадка ирги осуществляется и весной, и осенью, хотя многие специалисты рекомендуют осеннюю посадку. Найдите для ирги светлое место, чтобы ее побеги не вытягивались в поисках света и плодоносили в полную силу. Почва для ирги лучше всего супесчаная или суглинистая, и хотя в этом вопросе ирга некапризна, грунт должен быть плодородным, чтобы вокруг кустарника образовывалось меньше корневой поросли, ведь если корням будет достаточно питания, они не станут «рыскать» по сторонам. И ягод на кусте будет больше, чем листьев, если ирга будет расти в богатой гумусом почве.

Кислотность почвы для ирги особой роли не играет, но на участках с высоко залегающими грунтовыми водами это растение лучше не высаживать – его корневая система уходит вглубь на 2-3 метра. Готовить участок для осенней посадки начинают еще с весны – очищают его от сорняков и держат под черным паром до самой осени. Перед посадкой участок перекапывают с фосфорными и калийными удобрениями из расчета по 40 г каждого на м². Глубина перекопки – 10-15 см.

Как посадить

В этом вопросе тоже нет никаких сложностей. Саженцы ирги нужно высаживать одно- или двухлетние. Располагают их на участке в шахматном порядке (если вы решили посадить несколько кустов), расстояние между экземплярами выдерживается от полуметра до полутора метров. Размер ямы приблизительно 60х60х50 см.

Посадку ирги осуществляют по тому же принципу, что и посадку таких ягодных кустарников, как крыжовник, смородина, малина, ежевика, голубика, актинидия и жимолость: вынутый из ямы верхний, пахотный слой грунта смешивают с песком и перепревшим компостом в пропорции 3:1:1, засыпают в яму ведро-два перегноя, добавляют 150 г калийного удобрения, 400 г фосфата. Затем на дне ямы формируют из подготовленного грунта холмик, размещают на нем саженец ирги, расправляют корни растения и засыпают яму смешанным с компостом и песком грунтом, слегка его уплотняя. Корневая шейка саженца не должна быть заглублена.

После посадки кустик поливают большим количеством воды – 8-10 литрами, а когда почва осядет, досыпают в лунку землю, чтобы место посадки сровнялось с поверхностью участка. Почву вокруг куста мульчируют торфом, перегноем или сухой землей. После посадки наземную часть куста обрезают до 15 см, оставляя по 4-5 хорошо развитых почек на каждом побеге.

Уход за иргой

Условия выращивания

Ирга настолько проста в уходе, что после посадки о ней можно было бы забыть до сбора урожая. Но, как и любому другому растению, минимум вашего внимания ей все-таки нужен. Кроме того, если проявлять о растении заботу, оно заплатит за ваши усилия обильным урожаем и ухоженной красотой. А понадобится всего только поливать иргу, пропалывать вокруг нее сорняки, иногда обрезать кустарник и вносить сезонные подкормки.

Поскольку ирга засухоустойчива и ее корневая система уходит вглубь почвы, где всегда есть влага, полив кустарника осуществляют только в самую засушливую пору, используя для этого шланг с рассеивателем, чтобы одновременно смыть пыль с листьев. Делать это лучше после того, как спадет дневная жара – после 16:00. Увлажнив грунт, удалите сорную траву и разрыхлите почву вокруг куста.

Удобрение

С четырех-пятилетнего возраста ежегодно в приствольный круг под перекопку, отступив 20-30 см от корневой шейки, вносят 300 г суперфосфата, 200 г калийного удобрения, не содержащего хлор, и 1-2 ведра перегноя. С весны до середины лета иргу подкармливают жидкой органикой – пятью литрами десятипроцентого раствора куриного помета под каждый куст. Жидкие удобрения вносятся на ночь после обильного полива или дождя, а сухие разбрасывают по приствольному кругу, отступив 30 см от куста, заделывают их в почву, а потом поливают участок. По мере роста ирги количество удобрений увеличивают.

Пересадка

Взрослую иргу пересаживать тяжело – слишком глубоко ее корни уходят в грунт, поэтому ответственно относитесь к выбору участка для растения, чтобы потом не пришлось его пересаживать. Но если необходимость в пересадке все же возникнет, учтите при выкапывании растения, что корневая система ирги среднего возраста распространяется в глубину и в ширину приблизительно на 2 метра. У куста семи-восьмилетнего возраста диаметр земляного кома, необходимого для безболезненного укоренения куста на новом месте, должен быть метр-метр с четвертью, а глубина около 70 см – остальные периферийные корни можно оставить в земле, ирга на новом месте быстро их нарастит.

Чем старше куст, тем большим должен быть диаметр земляного кома при извлечении растения из грунта. Выкопайте куст, перенесите его на новое место вместе с земляным комом, опустите в подготовленную яму, добавьте в яму грунта и уплотните его. Не забудьте обильно полить пересаженный куст и замульчировать приствольный круг.

Ирга осенью

Осенью, после того как плодоношение завершится, проведите санитарную и прореживающую обрезку ирги, пересадите кусты, если в этом есть необходимость, внесите удобрения, перекопав участок и удалив с него опавшие листья – вот, пожалуй, и все, что вы можете сделать для растения в конце вегетации. Зимует растение без укрытия, поскольку с легкостью выдерживает сорокоградусные морозы.

Обрезка ирги

Когда обрезать

Несмотря на кажущуюся легкость, с которой ирга переносит обрезку, эту процедуру лучше проводить только по мере необходимости. И чтобы такая необходимость возникала как можно реже, запомните несколько правил:

• сажайте иргу на солнечном месте, чтобы свет проникал в самую гущу куста;
• есть смысл заниматься обрезкой только невысоких сортов ирги, поскольку куст высокого сорта, когда он вырастет, вы не пострижете даже со стремянки;
• обрезку начинают делать через год-два после посадки куста ранней весной до начала сокодвижения.

Как обрезать

Первые годы роста ирги оставляйте только несколько самых сильных нулевых побегов из корневой поросли, остальные удаляйте. Когда у кустарника будет достаточное количество стволиков, ежегодно удаляйте два самых старых, и оставляйте такое же количество взамен из корневого прироста – это позволит каждый год омолаживать куст без снижения урожая. У молодых кустов все вертикальные побеги укорачивают на четверть прошлогоднего прироста.

В последующие годы обрезайте боковые ветки, чтобы стимулировать разрастание кроны вширь, иначе в скором времени вы не сможете снять урожай даже со стремянки. Срезы на однолетних побегах можно не обрабатывать, но срезы более взрослых ветвей обработайте масляной краской на натуральной олифе – садовый вар не применяют на холоде. Кроме формирующей функции обрезка ирги выполняет функцию санитарную: удалите сломанные, сухие и загущающие куст побеги, то есть те, которые растут внутрь куста.

Не забывайте бороться с корневой порослью. Если вам нужно омолодить старый кустарник, обрежьте его, что называется, «на пень».

Размножение ирги

Способы размножения

Наиболее часто встречающуюся овальнолистную иргу можно размножать и семенами, и вегетативно. Крупноплодная сортовая ирга размножается вегетативно – отпрысками, прививкой и зелеными черенками. Но вообще-то семенами размножаются виды ирги, а сорта – только вегетативно.

Выращивание из семян

Семена ирги можно извлечь из созревших плодов и немедленно высадить их на хорошо удобренные грядки на глубину не более 2 см, обильно полить и замульчировать соломой или сухими листьями. Прошедшие зимой естественную стратификацию семена дадут всходы следующей весной, но не паникуйте, если они прорастут еще осенью. Весной сеянцы рассаживают свободнее и ухаживают за ними – поливают, удаляют с грядки сорняки, подкармливают азотными удобрениями. За первый год сеянцы вырастают в высоту всего до 10-12 см, а за второй – до 40-50 см. На третий год окрепшие саженцы ирги пересаживают на постоянное место.

Размножение прививкой черенка

Осенью заготовьте подвои, то есть двухлетние сеянцы рябины, которые в большом количестве растут в парках и посадках – просто выдерните их из земли после дождя. Можно пойти долгим путем, выращивая сеянцы рябины самостоятельно – осенью сеете в грунт, весной получаете дружные всходы, а на второй год – подвои. Прививать черенки ирги на рябину нужно весной, в период сокодвижения, на высоте 10-15 см от корневой шейки. Делается это так:

• выкапывают подросший привой, корни отмывают и обрезают подвой горизонтально на высоте 10-15 см от корневой шейки;
• срез расщепляют ножом посередине на глубину до 3 см;
• на черенке-привое делают верхний косой срез, а ниже на 15 см делают нижний срез в виде двустороннего пологого клина длиной до 4 см – одна сторона клина чуть ниже почки, вторая – с противоположной от нее стороны;
• клин привоя плотно вставляют в расщеп подвоя, но верхняя часть клина в расщеп не входит;
• место соединения оборачивают скотчем, а верхний срез привоя обрабатывают садовым варом;
• подвой сажают в ящик со смесью песка и торфа, заглубив его до места прививки, и помещают ящик в холодный парник или в теплицу: чем выше температура в помещении, тем быстрее приживется привой;
• когда на непопавшей в расщеп части клина начнет образовываться каллюс, пленку снимают, а привитую иргу высаживают в открытый грунт;
• образующиеся на подвое ниже прививки побеги рябины вырезают.

Размножение ирги зелеными черенками

Нарезают черенки с верхушек любых ответвлений хорошо развитых пяти-шестилетних кустов в первой половине лета. Длина черенка – 10-15 см. Удалите с черенков нижние листья, оставив только 1-2 пары верхних. Нижние срезы черенков поместите на 6-12 часов в корнеобразующее средство, после чего промойте их чистой водой и высадите под наклоном на расстоянии 3-4 см друг от друга в холодный парник в чистую почву, сверху присыпанную слоем песка толщиной в 7-10 см. Купол парника должен быть на 15-20 см выше черенков.

После посадки полейте черенки через мелкое сито, чтобы вода разбрызгивалась, а не лилась. После полива накройте парник. Температура в парнике не должна подниматься выше 25 ºC, поэтому следует регулярно проветривать черенки, снимая купол парника. Держите почву в слегка влажном состоянии. Через две-три недели черенки укореняются, поэтому купол парника днем снимают, а когда черенки немного окрепнут, парник оставляют открытым и ночью.

У трехнедельных черенков развивается крепкая мочковатая корневая система, и их высаживают на доращивание на учебную грядку, а как только они приживутся, подкармливают навозной жижей, разбавленной водой в 6-8 раз, или минеральным удобрением – 30 г аммиачной селитры, растворенной в ведре воды. Ухаживают за черенками, как за взрослым растением, а следующей осенью пересаживают на постоянное место.

Размножение отводками

Для этого способа размножения выбирают развитые однолетние побеги или двухлетние ветки с крепкими приростами. Прикапывать отводки лучше ранней весной, как только прогреется почва. Верхний слой грунта под кустами, с которых вы будете брать отводки, нужно перекопать, удобрить и выровнять. Затем сделайте в почве бороздки, проложите в них низко растущие побеги и закрепите их в борозде, а верхушки прищипните. Дождитесь, когда из почек отводка разовьются молодые побеги высотой 10-12 см, и присыпьте их до половины плодородной землей или перегноем.

Через 2-3 недели, как только побеги вырастут еще на 10-15 см, присыпьте их до половины еще раз. Укоренившиеся отводки отделяют от куста осенью или следующей весной и пересаживают на постоянное место.

Деление куста

К этому способу размножения прибегают в том случае, если приходится пересаживать куст с места на место. Лучшее время – ранняя весна до набухания почек или осень, за месяц до морозов. Куст после извлечения из грунта обрезают, удаляя старые ветви, и, освободив корни от земли, делят корневище на несколько частей. Иногда приходится действовать топором.

Каждая деленка должна иметь здоровую наземную часть, состоящую как минимум из двух побегов, и хорошо развитую корневую систему. Старые корни лучше удалить, остальные подровнять, после чего части куста можно рассадить в подготовленные ямы.

Вредители и болезни ирги

В целом ирга довольно устойчива к болезням и вредителям, но иногда она болеет туберкуляриозом (усыханием ветвей), септориозом (серой гнилью) и филлостиктозной пятнистостью листьев.

Туберкуляриоз проявляется сначала побурением и усыханием листьев, затем вянут ветви, и на них образуются красные бугорки. Больные побеги обрезают и сжигают, а растение опрыскивают весной медным купоросом или бордоской жидкостью.

Филлостиктозную пятнистость можно диагностировать по буро-коричневым пятнам на засыхающих и опадающих листьях. Поврежденные пятнистостью листья удаляют, а куст обрабатывают до и после цветения бордоской жидкостью.

Серая гниль тоже проявляется бурыми пятнами на листьях, которые постепенно расплываются, листья желтеют, покрываются серой пушистой плесенью и опадают.

Заболевает септориозом растение, страдающее от избытка влаги в корнях, поэтому, пока растение не погибло, нормализуйте полив ирги или пересадите его туда, где грунтовые воды залегают глубже. В качестве лечения и профилактики растение обрабатывается все той же бордоской жидкостью, а также топазом, оксихомом, купроксатом.

Главными вредителями ирги являются ирговые семяед и моль-пестрянка. Семяед повреждает плоды, питаясь семенами ирги, в плодах он и окукливается. А гусеницы моли-пестрянки минируют листья растения, отчего они сохнут и крошатся. В борьбе с этими вредителями используется обработка ирги актелликом, карбофосом или фуфаноном.

Виды ирги

Как уже упоминалось, в культуре прижилось более десяти видов ирги. С некоторыми из них мы вас вкратце и познакомим.

Ирга колосистая (Amelanchier spicata)

Листопадный кустарник или деревце высотой до 5 м с многочисленными побегами, образующими густую овальную крону. Взрослые ветки темно-серые, молодые – красновато-коричневые. Листья яйцевидные, длиной до 5 см и шириной до 2,5 см – в момент раскрытия бело-войлочные, летом темно-зеленые, осенью – разных оттенков красно-оранжевой гаммы. Ароматные розовые или белые цветки собраны в короткие шерстистые прямостоячие соцветия. Плоды круглые, пурпурно-черные с сизым налетом, сладкие, до 1 см в диаметре.

Растение отличается зимостойкостью, устойчиво оно также к засухе, дыму и газу. Сезон вегетации – с апреля по начало октября, плодоносит с четырех лет. Родом ирга колосистая из Северной Америки.

Ирга ольхолистная (Amelanchier alnifolia)

Тоже родом из Северной Америки, из ее западных и центральных районов, где она обитает на склонах холмов, в лесах, по берегам ручьев и рек. Теневынослива. Молодые листья, побеги и бутоны в кистевидных соцветиях опушены, лепестки цветков направлены вертикально вверх, отчего не видно их серединок. Плоды шаровидные, слегка удлиненные, черные. В культуре с 1918 года.

Ирга канадская (Amelanchier canadensis)

Также обитает по склонам скал, берегам водоемов и рек. Это крупный кустарник до 6 м высотой или дерево, достигающее 8-10 м. Побеги тонкие, слегка поникающие, листья яйцевидные, длиной до 10 см, сначала буро-зеленые, будто войлочные, летом сизо-зеленые, а осенью приобретают багряно-золотистые оттенки разной интенсивности. Поникающие кистевидные соцветия состоят из 5-12 белых цветков, которые создают контраст красноватым побегам. Плоды круглые, темно-лиловые с сизым налетом, обладают сладким вкусом.

Вид морозостоек, нетребователен к качеству почвы и к уровню влажности, обладает высокими декоративными показателями. В культуре с 1623 года.

Ирга Ламарка (Amelanchier lamarckii)

Отличается красотой и привлекательностью в течение всего сезона, поэтому часто используется для озеленения и как сольное растение, и в групповых посадках. И ирга канадская, и ирга Ламарка являются прекрасными подвоями для груш и яблонь, повышающими зимостойкость привоя и его способность расти на слишком влажных почвах, что нехарактерно для косточковых деревьев.

Ирга овальная, или обыкновенная (Amelanchier ovalis)

Родом из Центральной и Южной Европы. Растет в сухих местах – в лесах, борах, на склонах скал. Это кустарник высотой до 2,5 м с серебристыми от опушения молодыми побегами, которые через время становятся голыми, блестящими и приобретают красно-коричневый оттенок. Листья яйцевидные, плотные, пильчатые по краю, длиной до 4 см – сразу после раскрытия они как войлочные, в летнее время темно-зеленые, а с наступлением осени рыже-пурпурные. Белые цветки до 3 см в диаметре собраны в верхушечные кисти. Плоды – иссиня-черные с сизым налетом.

Этот вид засухоустойчив, предпочитает богатые известковые почвы. Зимует без укрытия только в южных районах. В культуре с XVI века.

Кроме описанных видов в культуре выращивают иргу низкую, гладкую, круглолистную, обильноцветущую, приятную, азиатскую, бартрамовскую, Кузика, обратнояйцевидную, кроваво-красную, ютскую и иргу Джека.

Свойства ирги – польза и вред

Полезные свойства

Чем полезна ирга? Плоды ирги содержат пектины, моно- и дисахариды, витамины C, P, A, витамины группы B, микроэлементы свинец, медь, кобальт, дубильные вещества, флавонолы, клетчатку, яблочную кислоту и много других необходимых и полезных для человека веществ. Плод ирги содержит аскорбиновую кислоту и большое количество каротина, которые являются сильнейшими антиоксидантами, повышающими сопротивляемость организма стрессу и инфекционным заболеваниям, предупреждающие развитие онкологических заболеваний и замедляющие развитие болезни Альцгеймера.

Кроме того, каротин, содержащийся в плодах ирги, предотвращает развитие катаракты, излечивает ночную слепоту и улучшает зрение. Содержащиеся в ирге пектины понижают уровень холестерина в крови, выводят из организма радионуклеиды, соли тяжелых металлов и другие токсины, благотворно влияя на работу сердца.

Сок ирги за счет своего вяжущего и противовоспалительного действия помогает при лечении колитов и энтероколитов. Принимают плоды ирги, обладающие седативным действием, при бессоннице и повышенной нервной возбудимости. Используется ирга при диабете – отвар ее коры применяется для полоскания рта, а кашицу из листьев ирги накладывают на язвы.

Противопоказания

Противопоказана ирга людям с индивидуальной непереносимостью этого продукта и гипотоникам. Тем, кто водит автомобиль, не следует садиться за руль после употребления в пищу ягод ирги из-за их сильного седативного эффекта. Других противопоказаний нет.

Литература

1. Читайте по теме на Википедии
2. Особенности и другие растения семейства Розовые
3. Список всех видов на The Plant List
4. Дополнительная информация на World Flora Online

Разделы: Плодово-ягодные растения Розовые (Розоцветные) Ягодные кустарники Плодовые деревья Медоносы Растения на И

После этой статьи обычно читают

Жимолость сорта карина

Сорта жимолости

​Аналогично, посадила 3 года назад. Цветёт хорошо, ягоды видимо есть мелкие как мелкие семечки безвкусные. Цвет листьев как свекла, такого же цвета мелкие ягодки. Сорт не знаю, купила на рынке. Говорят жимолости нужен опылитель. Через забор у соседей прекрасная плодоносящая жимолость более 2-х метров высотой.​

​Порядок посадки жимолости​​Трудно найти более полезную ягоду, чем жимолость. В ней содержится огромное количество витаминов и микроэлементов, способных восполнить нехватку аскорбиновой и фолиевой кислот, цинка и йода. А народная медицина предлагает лечить жимолостью гипертонию, кровотечения, лишай, проблемы желудочно-кишечного тракта, заболевания горла и глаз.​​1,5​​Плоды ранние, цилиндрические, кисло-сладкие, с очень приятным ароматом. Очень морозостойкий сорт.​​Самый устойчивый сорт к болезням и вредителям. Морозостойкость до – 48 С. Ягоды кисло-сладкие, с горчинкой.​​Голубое веретено – Синяя птица;​​Ввиду способности произрастать даже в условиях большой загазованности воздуха жимолость Татарская используется в качестве вида для озеленения улиц городов, парков, скверов.​​Для некоторых садоводов имеет значение не только вкус ягод, но и урожайность сорта, которая тоже различна. Она колеблется от 500 граммов до 4 кг с одного куста.​​Волшебница, Длинноплодная, Золушка, Избранница.​

​Жимолость — прекрасный медонос, она хорошо смотрится в одиночных и групповых посадках или в живой изгороди.​

Урожайные сорта

​Лилия Каралинская:​

Ранние сорта

​• Подготовьте лунки размером 40 x 40 x 40 см на расстоянии 1,2-1,5 метров друг от друга для слаборослых сортов, и на расстоянии 2-2,5 метров для высокорослых. • Для каждой лунки потребуется примерно 2 ведра компоста, 50 г суперфосфата и 1 кг золы. Если почва песчаная, количество компоста увеличивайте до 3-х вёдер, можно добавить немного калийного удобрения. • Лунки залейте тёплой водой, помешайте воду для равномерного распределения влаги внутри ямки. • По центру лунки сделайте земляной холмик. Аккуратно поместите саженцы в лунку. Расправьте корешки так, чтобы они были равномерно распределены по краям холмика. Если вдруг обнаружите поломанные или сухие корни – удалите их. • Сначала присыпьте лунку небольшим количеством компоста и пролейте водой, чтобы земля хорошенько налипла на корешки. Затем досыпьте лунку полностью и ещё раз обильно полейте. Корневая система жимолости компактна, поэтому впоследствии всегда поливайте кустик под корень. • Сразу после посадки жимолости замульчируйте землю вокруг куста, чтобы не допустить испарения влаги. Это можно сделать обычными газетами, сложенными в несколько слоёв или специальным мульчирующим материалом. • При высадке саженцев обязательно чередуйте разные сорта. Тогда жимолость будет хорошо опыляться в период цветения и даст максимально большой урожай. Ведь у неё бывают «мужские» и женские» кусты, которые опыляются перекрёстно. Подрезать жимолость после посадки не нужно, как это принято при высадке иных плодово-ягодных культур. Подрезание может существенно задержать её развитие и вступление в стадию плодоношения. Всё – теперь ваши подопечные кустики будут набирать силу от года до трёх лет, чтобы после радовать всё семейство необычайно вкусными и полезными ягодами.​

Сорта с вкусными плодами

​Жимолость – многолетний кустарник, дорастающий до 2 м., с густой, округлой кроной и насыщенной тёмно-зелёной листвой, которая осенью становится золотистого оттенка. Цветки крупные, жёлтого цвета, а в начале июня созревают веретеновидные ярко-голубые ягоды, кисло-сладкие на вкус, с несильным приятным ароматом. Ягоды созревают постепенно, поэтому собирают их в несколько приёмов. Они долго держатся на ветках, что позволяет наслаждать их чудесным вкусом длительное время. ​

Сорта с крупными плодами (массой 1 г и выше)

​Вкусные, ароматные, ягоды без горечи, не осыпаются.​

Высокорослые сорта (от 1,5 м и выше)

​Синеглазка​

Среднерослые сорта (1-1,5 м)

​Радость моя​

Слаборослые сорта (до 1 м)

​Челябинка – Длинноплодная.​

supersadovnik.ru

Сорта жимолости. Жимолость — сладкие сорта. Описание, цены

​Растение встречается и в естественных природных условиях, образуя густые заросли. В некоторых регионах страны кустарник растет в подлеске широколиственных лесов.​

Общее описание растения

​Нужно учесть размер и форму куста жимолости с той целью, чтобы правильно выбрать место для выращивания на участке. Максимальных размеров куст обычно достигает через 6 — 10 лет произрастания.​

​На участках любителей садоводства принято выращивать хотя бы один куст жимолости. А истинные почитатели этой культуры знают, что существуют различные сорта, отличающиеся вкусовыми качествами. Кроме того, садоводы знают, что растения, принадлежащие к разным сортам, способны влиять на урожайность друг друга. Поэтому не удивительно, что у них в саду может произрастать несколько экземпляров этого замечательного кустарника.​

Размножение жимолости

​Большинство сортов самобесплодны, для обеспечения перекрестного опыления понадобятся минимум два разных сорта, цветущих одновременно, а лучше три-пять. Высокие сорта жимолости, в том числе со съедобными плодами, лучше высадить по краю участка. Обильно цветущие жимолости будут хорошо смотреться у дома или в зонах отдыха. Приземистым и «распластанным» жимолостям найдется место среди крупных камней в рокарии.​

​Ольга Рожкова:​

​Уход за жимолостью​

Плодоношение

​В природе жимолость можно встретить на лесных полянах и опушках, на берегах болот и на вырубах. ­то растение прекрасно переносит холода, поэтому неожиданные заморозки весной, которые так часто бывают в наших широтах, совершенно не страшны для его цветков и зелёных завязей. Особенностью жимолости является невозможность высаживания только одного куста или нескольких кустов одного сорта. В этом случае растения будут цвести, но плодов можно не ждать. Чтобы собрать богатый урожай, необходимо посадить несколько кустов 3-4 сортов.​

​Черничка​

​2​

​1,5-2​

Сорта жимолости

​Идеальное место, куда осуществляется посадка кустов – открытое солнечное место, а почву надо улучшить до высокого уровня плодородия и влагоемкости. Легче всего это сделать путем добавления в посадочную яму торфа, листового перегноя в большом количестве. Дно ямы можно устелить на 20-30 см сухой травой и огородными отходами.​

​Сорта жимолости, описание которых дано выше, не ограничиваются приведенным списком. Селекционеры насчитывают не один десяток форм этого полезного растения. Их работа над улучшением, изменением сортов жимолости не прекращается. Новые ее формы будут и в дальнейшем радовать садоводов-любителей.​

​Определенный сорт нужно выбирать и с учетом региона, где культура будет возделываться. Например, сорта жимолости для Подмосковья отличаются от тех, что будут хорошо расти в северных районах страны.​

​Многие сорта жимолости неприхотливы, морозоустойчивы. Растение не требует кропотливого ухода. В основном он заключается в обрезке усыхающих веток, рыхлении почвы под кустом и вокруг него, удалении сорняков и подкормке. Кусты жимолости положительно реагируют на обильный полив, а засуху переносят плохо. Рыхление почвы нужно проводить не на большую глубину, так как корни растения располагаются близко к поверхности.​

​Наиболее распространена группа сортов​

​Сорта ягодной жимолости как правило достигают не более двух метров в высоту, и то, только крупноплодные сорта. Остальные- до полутора метров. Декоративные виды жимолости выше, особенно каприфоль.​

От чего зависит выбор сорта кустарника

​Первый урожай наша красавица дала через два года. Мы собрали около литра ягод с каждого куста. Конечно, этого не хватило, и я немного расстроилась… Зато на третий год после посадки мы собрали почти по 3 литра жимолости с каждого кустика. И теперь каждый год она радует нас богатым, витаминным, ароматным урожаем.​

​Заниматься посадкой лучше осенью, пересаживать можно и в конце лета. Саженцы жимолости должны иметь хорошо развитый корень, несколько ответвлений и достигнуть двухлетнего возраста. Обязательно нужно уничтожать сорняки, а почву обогатить минералами.​

​2,5​

​1-1,3​

Томские сорта

​1,2​

​Ямы надо делать на расстоянии 1,5 метра друг от друга – так вы обеспечите идеальные условия для переопыления. После посадки надо под каждый куст вылить минимум 1 ведро воды.​​С чем у нас ассоциируется слово «ягода»? Это круглые, красные, желтые, реже зеленые, на вкус сладкие или кисло-сладкие небольшие плоды. Первыми на ум приходят малина, крыжовник, клубника. Но, даже в наших садах можно выращивать ягоды, которые совершенно не соответствуют такому представлению – это жимолость, ягода, которая имеет неправильную вытянутую форму, ярко-синий окрас и очень необычный, сложный и изысканный вкус.​​Большой популярностью пользуются формы, выведенные в НИИСС города Томска.​

​Начало цветения относится приблизительно к середине мая — это во многом зависит от погоды и региона выращивания культуры. Весной куст покрывается душистыми цветами. Они привлекают большое количество насекомых, главным образом пчел, шмелей, мух. Именно благодаря их посещениям куст опыляется. Надо помнить о том, что имеются и самобесплодные сорта жимолости, для опыления которых необходимо присутствие на участке растения другого сорта. Цветки способны переносить снижение температуры воздуха до минус 5 — 7 градусов.​

Сорта жимолости для Подмосковья

​сибирской селекции​

​Татьяна Щербакова:​

​Как ухаживали?​

Сорта для уральского региона

​Жимолость хорошо сочетается с кизилом, аронией, голубикой, барбарисом, чёрной смородиной. ­то растение очень любит обилие влаги, поэтому в конце мая – начале июня, когда зреют плоды, нужно обеспечить ему дополнительный полив, помня однако, что сильное переувлажнение и затапливайте почвы может растение погубить.​

​до 1​

​Ягоды кисло-сладкие, без горечи, ранние.​

Самобесплодные сорта

​Поздний сорт, ягоды с горчинкой, отличный сорт для приготовления заготовок.​

​Растения съедобной жимолости обрезать не надо, как это принято со всеми кустарниками, так как у жимолости обрезка задерживает рост и начало плодоношения.​

​Многих садоводов интересует, какие сорта съедобной жимолости наиболее подходят для выращивания в наших условиях. Ниже мы предоставим описания самых интересных сортов отечественной и зарубежной селекции, которые можно купить в садовых центрах и питомниках, а также, какой уход им надо обеспечить в саду.​

Декоративные формы

​Один из таких сортов — это Бакчарский великан. Жимолость обладает высокой степенью урожайности. Плоды имеют форму удлиненного цилиндра, средний размер которых достигает 4 см, а вес — двух граммов. Плотная кожица позволяет длительное время сохранять ягоды в свежем виде. По этой же причине допускается транспортировка урожая и возможность избежать повреждения ягод. Сорт полюбился многим за приятный кисло-сладкий вкус плодов. Показатель их осыпаемости после созревания — средний. Мощный куст высотой до 1,9 метра имеет овальную форму кроны с разреженными ветвями. Сорт Бакчарский великан​

​Растение не дает поросли. Размножение происходит путем укоренения однолетних побегов, отводков, а также зелеными черенками. Способы получения посадочного материала схожи с теми, что используются при размножении крыжовника и смородины. Иногда садоводы используют семенной способ размножения жимолости, который принято считать наиболее трудоемким и хлопотным.​

​. Селекционеры НИИ садоводства Сибири им. М.А. Лисавенко (Барнаул) и Бакчарского опорного пункта Алтайского края вывели высокоурожайные сорта. В ягодах этих растений обнаружено большое количество полезных Р-активных веществ. Особенно хороши сорта сибирской селекции для приготовления варенья, компотов, соков, вин, пюре. Сорта​

​Ягоды съедобной содержат селен-элемент молодости, железо. Понижают кровяное давление.​

Вместо заключения

​ Да очень просто. Хочу сказать, что жимолость – очень непривередливое растение, почти не болеет и не требует особого ухода. По осени мы обрезали подсохшие ветки и живые веточки, растущие внутрь кроны (чтобы они не загущали куст). Периодически пропалывали от сорняков. Весной вносили под каждый куст органические удобрения. По тающему снегу, в самом начале вегетации, подкармливали наше чудо азотным удобрением. В период цветения и плодоношения раз в месяц поливали раствором золы (на 1 ведро – 1 литр золы). Рыхлили землю под кустиками редко, ведь корневая система жимолости располагается очень близко к поверхности, и частое рыхление может повредить корешки. В жаркое время обильно поливали, это растение необычайно любит влагу. Вот и весь уход за жимолостью. Как видите – совсем непроблематично. Хочу отметить, что жимолость редко болеет. Ведь она происходит от своего северного дикорастущего собрата, которому не страшны никакие передряги. Мы купили специальные препараты от вредителей: «Инта-ВИР» и «Элексар» и опрыскивали кустики уже после сбора урожая, только лишь для профилактики. Я довольна, что вырастила в своём саду эту удивительную ягоду. Вкусную, полезную, ароматную. Елена Соколова Еще про жимолость: Сорта жимолости  Знакомство с жимолостью Жимолость каприфоль-лучшее для вертикального озеленения  Самый душистый сорт жимолости!​

syl.ru

Самые подходящие для выращивания сорта съедобной жимолости

О пользе садовой жимолости

​Альтаир​

​Первые упоминания о необычном кустарнике с вкусными синими ягодами озвучены русским землепроходцем Атласовым после его путешествия на Камчатку в конце 17 века. Потом оказалось, что эта ягода широко распространена и пользуется большой любовью у жителей Алтая, Саянских гор, Забайкалья, Приморского края. В тех края жимолость считается не только отличным лакомством, но и очень эффективным целебным средством.​

• ​-​
• ​Сажать растение нужно с таким учетом, чтобы оно находилось под прикрытием крон более высоких растений. Выбор такого места посадки помогает добиться лучшего урожая жимолости. Ее плоды, находясь под прямыми лучами солнца, могут мельчать.​
• ​ленинградской селекции​
• ​Гуля Пиманова:​

​На данный момент известно около 50 сортов этой ягодной культуры. В нашем садовом центре можно жимолость купить, выбрав из самых популярных сортов то, что нужно для вашего сада. Здесь представлены саженцы жимолости витаминной,богучарской, декоративной, сортов «Голубое веретено», «Золушка», «Медведица». Ягоды декоративных сортов несъедобны, зато эти растения очень красивы, обильно цветут и могут стать настоящим украшением сада.​

Как выращивать садовую жимолость?

• ​ около 1​
• ​Официально в России в перечень ягодных культур жимолость внесли, как ни странно, только в 1956 году, а за рубежом – еще позже. Но за это время появилось более сотни крупноплодных и высокоурожайных сортов, посадка которых будет уместна в садах и на дачах. Что интересно – большинство названий связано с цветом плодов: Голубенка, Лазурная, Голубое веретено, Синяя птица, Синичка и т.д.​
• ​Плоды жимолости ( только съедобной!) употребляют при гипертонии и сердечно-сосудистых заболеваниях, внутренних кровотечениях. Они обладают свойством укреплять стенки кровеносных сосудов, очищать желчный пузырь от песка и камней, а также полезны при расстройствах ЖКТ и при отравлениях. Свежие ягоды, растертые с сахаром и в виде варенья, выступают в качестве жаропонижающего средства.​
• ​жимолость, которая рекомендована для выращивания в разных регионах России. Растение принадлежит к группе самобесплодных форм. Сорта Нимфа, Памяти Гидзюка, Амфора, Павловская, Лазурная — это опылители для Бакчарского великана.​

​Жимолость привлекательна формой кроны, куст может стать настоящим украшением садоводческого участка в течение всего вегетационного периода.​

​получены на Павловской опытной станции ВИР. Они характеризуются компактной густой кроной, плотными листьями и сладкими ягодами. Сорта​

​прекрасная статья, спасибо автору)))​

Лучшие сорта съедобной жимолости отечественной селекции

​2​

​Ласточка​

LetovSadu.ru

​ до 2​

Жимолость — описание

​Плодоношение кустов начинается с трехлетнего возраста, уход прост, а средний урожай составляет 1-3 кг с куста. Хотя некоторые сорта, например, Amur немецкой селекции при хороших условиях дает до 5 кг довольно крупных, без горечи ягод.​

​На участках уральских садоводов можно встретить и такие сорта жимолости, как Ленита, Бажовская, Волшебница и другие.​

Посадка и уход за саженцами жимолости

​Урожайность, вкус ягод, их размер, форма, цвет, условия выращивания куста — перечень отличительных свойств, которыми обладают разные сорта жимолости.​

​Волшебница, Голубое веретено, Длинноплодная, Золушка, Морена, Синеглазка, Синяя птица, Томичка.​

​Елена Ласаева:​

​спасибо, очень подробно. знакомая обещала поделиться в этом году, посмотрим, что из этого выйдет​

Только у нас Вы можете купить саженцы жимолости по доступным ценам

​Жимолость – уникальное растение. Кусты её могут вырасти до 5-ти метров в высоту. Высокие, пушистые, они прекрасно подходят для создания «живой» изгороди в ландшафтном дизайне. Если вам нужна плодоносящая зелёная изгородь – покупайте саженцы высокорастущего кустарника. Нет – ограничьтесь низкорастущими. Только учитывайте, не у всякой высокорастущей жимолости плоды съедобные. Некоторые сорта кустарника культивированы только для декоративных целей. Уточняйте у продавца все подробности о жимолости: сорт, вкус, на какой год она начнёт плодоносить, какова урожайность с куста и прочее. Если человек – практик, то он способен дать вам множество полезных советов. Кстати – о продавцах. Даже специалисту иной раз сложно отличить один сорт саженцев жимолости от другого. Советую приобретать саженцы либо через крупные питомники, либо у частников, которые сами выращивают жимолость и торгуют своим товаром. И в этом случае может быть пересортица, но шансов, что вы купите нужный сорт ягоды, будет намного больше.​

​Челябинка​

​1,5​

​до 1,5​

greensad.ua

Эта чудесная жимолость… посадка и уход

Anna Gorshkova

Валентина Митрасова

Самошкина Ирина

ирина григорьева

Соломатова Татьяна, Тогучин

Ирина Собченко, Липецк

Иван Иванов

Юлия Адарич, Лодейное Поле

Анна, Украина

татьяна, Орел

Вера, Пущино

Дмитрий, Истра

Элеонора, Россия

Ropot

Anna Gorshkova

Франс Хасанович Халилов, Бугульма

Обсуждение в нашей группе вКонтакте:

​Три года назад посадила  кустики, а плодов нет. В чем причина? Подскажите пожалуйста!​

​Высаживаем жимолость​​Очень хороший вкус и ягоды не осыпаются длительное время. Созревание – начало августа.​

​Изюминка​​Пушкинская​

​до 1,5​​Васюганская – Томичка;​

​Кроме съедобных сортов жимолости, известны ее декоративные формы. Именно к такой разновидности относится жимолость Татарская.​​Прежде чем принимать решение о посадке растения в саду, желательно ознакомиться с особенностями сорта, его отличительными характеристиками. Это позволит избежать разочарования, когда появятся плоды или куст достигнет размеров взрослого растения.​

​Берель, Голубое веретено, Изюминка, Лазурит, Нимфа, Огненный опал, Синеглазка, Томичка, Фиалка, Челябинка, Черничка.​​Участвовать в обсуждении можно перейдя на страницу в нашей группе вКонтакте. СКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТА: А СКОЛЬКО НУЖНО ВРЕМЕНИ ПРИМЕРНО ЧТОБЫ ЖИМОЛОСТЬ НАЧАЛА ДАВАТЬ ПЛОДЫ НАЧИНАЯ ОТ РАССАДНОГО ВОЗРАСТА КОТОРЫЕ ПРОДАЮТ? и какие природные удобрения она любит(например смородина любит кожурки от картофеля)а жимолость?)))) От сорта зависит. У меня Ревекка ( Польша) — через два года были ягоды. По пластунски растет)) Жимолость любит рыхлую влажную почву с торфом.В природе она растет в пойме рек, получает много веществ, когда реки разливаются.Любит рыбную муку, только закопайте от кошек.Положите при посадке гнилушки.Подбирайте сорта крупноплодные. Ответьте, пожалуйста, на мой вопрос: Надо ли формировать жимолость? Розаленда, конечно же нужно. Подскажите какая у жимолости косточка  и если у нас продаются 2 сорта этого хватит для хорошего урожая или надо больше разных сортов​

​кустики должны быть разных сортов, три-четыре не меньше. растет медленно первые три года, потом и рост и урожай. самое главное подкормка ранней весной и потом полив и полив. при цветении еще подкормка.​​Хотя жимолость и весьма неприхотливое растение, но всё же требует к себе внимания. Она любит хорошо прогреваемую, плодородную почву и очень не любит ветра; любит влагу, требует много солнышка, но нижние ветки должны быть в тени (так, в общем-то, и получается, при слегка загущённой посадке). Подыскивая местечко для саженцев в своём саду, учитывайте эти факторы. Сажать её нужно в конце мая – начале июня, а если желаете посадить «в зиму», то высаживайте не ранее середины сентября.​

​Зарубежные сорта жимолости съедобной, доступные садоводам в нашей стране – это настоящие шедевры селекции. Из них следует отметить такие как George Bugnet, Marie Bugnet (Канада) – это поистине уникальные гибриды: ягоды созревают не одновременно, а от июня до августа и не осыпаются несколько недель. Немецкий сорт Amur и Blue-Grey (США) отличается длинными ягодами с великолепным вкусом, совсем без горечи.​​1,2-1,5​

​1​​1​

7dach.ru

​Свое распространение растение получило благодаря неприхотливости, способности побегов к быстрому росту. Кроме того, жимолость Татарская весной красиво цветет в течение целого месяца. Лепестки могут иметь различные оттенки цвета — от темно-розового до белого. А осенью кусты украшены ярко-красными или желтыми ягодами. Кроме того, густорастущие ветви имеют большое количество листьев, которые тоже очень привлекательны. Но у растения есть один большой недостаток — его плоды не только несъедобны из-за горького вкуса, но они еще и ядовиты.​

Жимолость съедобная — сорта, фото, описание, посадка и уход, размножение, полезные свойства.

Жимолость съедобная — сравнительно недавно появившаяся в любительском садоводстве ягода, главным преимуществом которой является то, что созревает она первой в саду, опережая даже ранние сорта земляники.

Содержание:

1. Происхождение и характеристики культурных сортов жимолости.
2. Сорта жимолости.
3. Польза жимолости.
4. Посадка жимолости:
   1. Выбор саженцев жимолости.
   2. Как правильно посадить жимолость.
5. Уход за жимолостью:
   1. Подкормка жимолости.
   2. Обрезка жимолости.
6. Размножение жимолости:
   1. Вегетативное размножение жимолости: черенкам, отводками, делением куста.
   2. Семенное размножение жимолости.
7. Болезни жимолости, их лечение и профилактика.
8. Вредители жимолости и защита от них.
9. Заключительное слово о жимолости.

1. Происхождение и характеристики культурных сортов жимолости

Культурные сорта ягоды жимолости получены от скрещивания нескольких видов дикорастущей жимолости. На территории России известны 5 видов дикорастущей жимолости, плоды которых представляют пищевую ценность: жимолость камчатская (Lonicera kamtschatica (Sewast.) Pojark), жимолость съедобная (Lonicera edulis Turcz.), жимолость Турчанинова (Lonicera turczaninowii Pojark.), жимолость Палласа (Lonicera pallasii Ledeb.), жимолость алтайская (Lonicera altaica Pall.). Все эти виды морфологически близки, произрастают на Севере Европей­ской части России, Сибири и на Дальнем Востоке и издавна исполь­зуются народами этих мест как ценные ягодные растения. Наибольшую ценность представляет жимолость камчат­ская, съедобная. Остальные имеют горьковатый или кислый вкус и, тем не менее, используются в пищу и для селекционных работ как растения, имеющие хорошую морозоустойчивость. Впервые о жимолости со съедобными плодами упоминается в «Сказах» В. Атласова, открывшего в 1697-1699 годах Камчатку.

С 1972 года селекцией жимолости занимается Южно-Уральский НИИ плодоовощеводства и картофелеводства (г. Челябинск, Россия). Результатами селекционной работы института являются такие сорта жимолости как Амазонка, Бажовская, Василёк, Волшебница, Горлинка, Длинноплодная, Елизавета, Еткуль, Желанная, Заречная, Изюминка, Кисегач, Лазурит, Ленита, Мария, Синеглазка, Синильга, Стойкая, Челябинка, Черничка. Ориентированы данные сорта прежде всего на климат Урала, но показывают хорошие результаты и в других регионах, пригодных для выращивания жимолости.

С 1964 года работы по селекции жимолости ведутся на Бакчарском опорном пункте северного садоводства, ныне ФГУП «Бакчарское», расположенное в селе Бакчар Томской области. В распоряжении селекционеров около 50 гектар посадок жимолости, большей частью которых являются участки селекции и изучения жимолости. Первые сорта, полученные и внесённые в госреестр ещё в 1987 году — это Бакчарская и Томичка. Другие известные сорта бакчарской селекции: Бакчарская Юбилейная, Бакчарский Великан, Васюганская, Гордость Бакчара, Дочь Великана, Камчадалка, Нарымская, Памяти Гидзюка, Парабельская, Роксана, Сибирячка, Сильгинка, Чулымская, Стрежевчанка, Югана. Из новых сортов — Восторг, Лавина, Синий утёс, Синий шарик, Услада, Уссульга.

Селекция жимолости активно ведётся в России, Беларуси, Польше.

Жимолость — самая первая ягода, которая созревает в средней полосе. Эта таёжная культура получила повсеместное распространение, благодаря стараниям селекционеров. В Сибири созревает 15-20 июня, в Заполярье 20 июля-начале августа, в Магаданской области — в конце июля — начале сентября, на Камчатке — во второй половине июля.

Жимолость очень морозостойка: почки выдерживают зимние морозы до -45…-50 градусов, а цветы -5…-7 градусов.

Невзрачные цветы и небольшие ягоды жимолости прячутся за листочками, учитывайте эту особенность. Со стороны иногда кажется, что на кусте нет цветов или ягод, а стоит приподнять ветки или раздвинуть листья, как обнаруживаются многочисленные цветы или ягоды жимолости.

Плодоносит жимолость на приростах прошлого года. Начинает плодоносить жимолость на третий год жизни, сохраняя интенсивное плодоношение до 15-25 летнего возраста.

Плоды жимолости имеют разнообразную форму — от веретенообразной до бочкообразной, цвет плодов — тёмно-синий со светлым пруиновым налётом.

Одним из признаков сортов жимолости является прикрепление ягод. Если ягода крепко держится на плодоножке, то при сборе повреждается ягода или плодоножка. Для сортов со слабым прикреплением характерны осыпание ягод после созревания. Это свойство можно использовать при сборе ягоды, расстелив под кустом, например кусок спанбонда, чтобы ягоды не падали на землю. И даже упавшие на землю ягоды могут лежать на ней до недели, не загнивая.

2. Сорта жимолости.

По срокам созревания сорта жимолости делят на ранние, раннепоздние, средние, среднепоздние и поздние.

Информация по сортам, отмеченным звездочкой * взята из Государственного реестра селекционных достижений Российской Федерации.

Ранние сорта жимолости:

• Авача,
• Алтай,
• Амазонка,*
• Амур,
• Ассоль,*
• Байкаловская,*
• Берель,*
• Бореалис,
• Виола,*
• Витаминная,
• Вишня,
• Войтек,
• Волшебница,*
• Гжельская ранняя,*
• Голубое веретено,*
• Гордость Бакчара,*
• Длинноплодная,*
• Дуэт,
• Земляничная,
• Зинри,
• Зойка,
• Золушка,*
• Камчадалка,*
• Капель,*
• Карина,
• Колокольчик,
• Лебедушка,
• Лёня,*
• Минусинская синева,*
• Морена,*
• Московская 23,*
• Нарымская,*
• Нижегородская ранняя,
• Омега,*
• Памяти Куминова,*
• Подарок Саян,*
• Принцесса Диана,
• Пушкинская,*
• Роксана,*
• Сибирячка,*
• Синеглазка,*
• Синий утёс,
• Синичка,*
• Синяя птица,
• Стрежевчанка,*
• Томичка,*
• Трое друзей,*
• Фортуна,*
• Югана

Среднеранние сорта жимолости:

• Бакчарская,*
• Вилига,*
• Волхова,*
• Гжелка,*
• Мария,*
• Нимфа,*
• Рюмочка,*
• Сибиринка,*
• Сильгинка,*
• Синильга,*
• Содружество,*
• Таёжная,*

Средние сорта жимолости:

• Аврора,
• Альтаир,*
• Амфора,*
• Атлант,*
• Атут,
• Бажовская,
• Бакчарский великан,*
• Барбалета,*
• Бархат,*
• Василёк,*
• Васюганская,*
• Влада,*
• Восторг,
• Галочка,
• Герда,*
• Гжельская поздняя,*
• Голубой десерт,*
• Горянка,*
• Дар Дальгау,*
• Дочь великана,*
• Дымка,*
• Елизавета,*
• Желанная,*
• Заречная,*
• Зарница,*
• Звездочка,
• Ивушка,*
• Изюминка,*
• Икса,
• Иолинка 1,*
• Кокетка,*
• Красноярочка,*
• Куминовка,*
• Куча мала,*
• Лазурит,*
• Лакомка,
• Лаура,*
• Лебедушка,*
• Ленарола,*
• Ленита,*
• Ленинградский великан,
• Люлия,*
• Мальвина,*
• Мильковчанка,*
• Незабудка,*
• Огненный опал,*
• Павловская,*
• Памяти Гидзюка,*
• Парабельская,*
• Рассвет,*
• Рената,*
• Самарская,*
• Сеянец капели,
• Сириус,*
• Скороплодная,*
• Сластёна,*
• Снегирь,
• Сова,*
• Соловей,*
• Соперница Горянка,*
• Соска,*
• Степановская 1,*
• Сувенир,*
• Томичка,
• Уссульга,
• Фиалка,*
• Черничка,*
• Чулымская,*
• Шахиня,*
• Югана.*

Среднепоздние сорта жимолости:

• Бакчарская юбилейная,*
• Горлинка,*
• Десертная,
• Зимородок,*
• Минусинская юбилейная,*
• Некрасовка,*
• Подарок амурчанам,*
• Радость моя,*
• Раменская,*
• Славянка,*
• Уссульга,
• Фианит,*

Поздние сорта жимолости:

• Избранница,*
• Провинциалка,*
• Селена,*
• Стойкая,*
• Челябинка,*
• Черничка.

Бакчарский Великан. Выведен на Бакчарском опорном пункте северного садоводства. Сорт среднего срока созревания. Главная особенность, отраженная в названии, — очень крупные ягоды удлиненно-цилиндрической формы, достигающие массы 2,5 грамма и 4,5 см в длину. Кусты высокий, рыхлый, чтоб удобно для сбора. Средняя урожайность — 2,5 кг с куста, максимальная — до 4,5 килограмм.

Берель. Получен в 1994 году в НИИ садоводства Сибири им. М.А. Лисавенко (г. Барнаул, Россия) при скрещивании жимолости алтайской и жимолости камчатской (Г.А. Прищепина). Относится к сортам раннего срока созревания (15-19 июня). Характеризуется слабым осыпанием ягод при созревании и имеет хорошую урожайность (1,8-3 кг ягод с куста). Ягоды с лёгкой горчинкой.

3. Польза жимолости:

Ягоды жимолости — ценное витаминное средство, способствует выделению желудочного сока.

В ягодах жимолости содержатся P-активные соединения, каротин (провитамин А), аскорбиновая кислота (витамин C), витамины B1 и B2, витамин P, дубильные вещества, пектины.

Тёмно-синий цвет плодам жимолости придают антоцианы, в изобилии содержащиеся в этой ягоде, которую даже называют молодильной. Само название жимолость происходит от двух слов: жизнь и молодость.

Богата жимолость микроэлементами, содержатся в ней железо, йод, калий, кальций, магний, марганец, медь, селен, фосфор и другие.

Ягоды жимолости используют для лечения малярии, гипертонии, малокровия, желудочных и печеночных болезней, для повышения аппетита. Сок из ягод жимолости применяют в народной медицине для излечения лишаев и язв.

Варенье из жимолости полезно при ангине, при анемии, при простуде.

Лист жимолости, как лист подорожника, ускоряет заживление ран, царапин, ссадин. Таким же образом действует высушенный измельченный лист. Отвар из листьев и цветов лечит болезни гола, глаз, применяется при кожных заболеваниях. Отвар из ветвей и коры используется при лечении водянки.

4. Посадка жимолости:

Жимолость на садовом участке высаживают оставляя между кустами не менее 1,5 метров. В посадочную яму вносят органические удобрения (компост, перегной, навоз, торф) до 10 кг на куст, 40-50 грамм суперфосфата и калийной слои.

Размеры ямы для посадки 2-3 летних саженце 60 х 60 х 50 сантиметров. Длинные корни обрезают до 30 сантиметров, корни саженцев перед посадкой хорошо обмакнуть в земляную болтушку. Ставя саженец на дно ямы, корни равномерно расправляют. Корневая шейка должна располагаться на уровне земли или ниже на 3 см. После посадки обязательно нужно хорошо пролить место посадки (даже если идёт дождь), чтобы земля плотно осела.

Посадку жимолости в условиях Сибири осуществляют в конце сентября — начале октября. Весной жимолость надо приобретать и высаживать как можно раньше, желательно до цветения.

4-1. Выбор саженцев жимолости.

При покупке саженцев некоторые садоводы пугаются отслаивающейся коры на одревесневших побегах жимолости. Это биологическая особенность растения, которая не влияет на его состояние. Обрывать кору или каким-либо другим способом пытаться очистить ствол не надо.

Самый быстрый способ получить полноценное растение и радоваться многочисленному урожаю — высаживать 2-3 летние саженцы жимолости осенью. Больше всего времени уйдет у растения на развитие на новом месте, если высаживать однолетние саженцы весной.

Саженцы с закрытой корневой системой (в контейнерах) можно высаживать в течении всего периода вегетации — с ранней весны до поздней осени. Если вы покупаете саженец с листвой, обратите внимание на её состояние — не должно быть подсохших листьев, стеблей, пятен, желтых листьев.

На высаженных саженцах в первый год следует удалять цветы и ягоды, чтобы растение тратило силы на наращивание корневой системы, а не на несколько ягод.

4-2. Как правильно посадить жимолость.

Жимолость растёт и плодоносит на одном месте до 15-30 лет, но только при удачном выборе места. Хотя жимолость нетребовательна к почве, но на тяжелых глинистых или легких песчаных почвах растёт плохо. Любит жимолость солнечные, защищенные от ветра участки. Будучи посажена в затенённых местах и полутени, она даёт более мелкие ягоды. Не стоит высаживать жимолость во впадинах, где скапливается холодный воздух, а также местах, где застаивается влага или близко подходят грунтовые воды. Не переносит жимолость и длительного затопления паводковыми водами.

Жимолость является перекрёстно-опыляемым растением, поэтому для того, чтобы получить урожай, необходимо высаживать не менее трёх сортов, а лучше больше, чтобы гарантировать опыление. При этом высаживать кусты жимолости следует одной группой, чтобы опять же улучшить опыление.

В описании сортов жимолости зачастую указываются какие другие сорта являются лучшими опылителями для него.

После посадки надо набраться терпения и не судить о качестве сорта по первым двум урожаям, когда растение набирает силу и формирует мощную корневую систему, диаметр которой у взрослого куста превышает диаметр надземной части растения.. Растёт жимолость медленно, хотя зацветает на второй год после посадки саженца. Урожай медленно увеличивается со временем, достигая максимальных показателей через 6-10 лет. Большинство сортов при правильной уход могут дать до 5-6 килограмм ягод.

5. Уход за жимолостью.

Жимолость неприхотлива и устойчива к неблагоприятным воздействием внешней среды, поэтому уход сводится к удалению сорняков и рыхлению почвы вокруг куста в первые годы жизни. Зимует жимолость без укрытия и пригибания ветвей.

Жимолость любит достаточно влажную почву, но длительное пересыхание или переувлажнение не любит. При длительном дефиците влаги ягода мельчает, а куст может сбрасывать листья. В дальнейшем такой куст даст меньше ягод на следующий год.

5-1. Подкормка жимолости.

Жимолость подкармливают органическими удобрениями и золой с 3-4 года после посадки. Удобрения вносят мульчированием поздней осенью или ранней весной. На куст вносят от половины до ведра органики и 0,5-1 литр древесной золы раз в 1-2 года.

5-2. Обрезка жимолости.

Первые 7-10 лет жизни жимолости необходимо удалять поломанные, а также слабые, растущие вниз или внутрь куста ветви. С 10-летнего возраста сильно загущенные кусты прореживают с целью осветления, вырезая часть старых скелетных ветвей.

В возрасте 20-25 лет кусты можно омолодить, произведя кардинальную обрезку «на пень», срезав все скелетные ветви на высоте 15-20 сантиметров от земли. Обрезанный куст восстановится на следующий год и может плодоносить еще 5-10 лет.

6. Размножение жимолости:

Жимолость размножается как семенами, так и вегетативно — черенками или отводками от куста. При этом следует иметь ввиду, что при размножении семенами не сохраняются свойства материнского растения, так что семенное размножение подходит только селекционерам. Для размножения понравившегося сорта используйте только вегетативное размножение.

Корневых отпрысков жимолость не образует, но даёт обильную поросль от пня, корневой шейки или основания старых побегов.

6-1. Вегетативное размножение жимолости: черенками и отводками.

Жимолость легче всего размножается зелёными черенками. Лучшее время для этого — во время созревания ягоды. В средней полосе это период с середины по конец июня. Можно захватить и начало июля. Раньше черенковать жимолость нежелательно, так как в совсем молодых черенках еще нет достаточного запаса питательных веществ, которые так пригодятся будущему растению при укоренении.

Первым делом надо определиться какие же веточки нам использовать для размножения. А используют побеги текущего года, еще не одревесневшие, с зелёными листочками. Лучше всего укореняются черенки из центрального побега, а не боковые.

Какой именно взять черенок? У здорового куста жимолости образуется очень много побегов. Садоводы часто допускают такую ошибку: жалеют растение и берут побеги с нижней части или из гущи куста, маленькие и слабые, оставляя на растении самые сильные и мощные побеги, якобы чтобы не ослаблять маточный куст. Так вот следует поступать наоборот — для размножение отбирать самые лучшие и самые сильные побеги. Такие побеги лучше и быстрее укореняются, имеют больший запас питательных веществ и быстрее развиваются в полноценное самостоятельное растение. Побег можно отломить руками так, чтобы осталась «пяточка» — небольшой кусочек одревесневшего побега прошлого года. Этот участок самое лучшее место для образования новых корней у черенка жимолости.

Нижние маленькие листья сразу удаляем, отрезая ножницами или секатором. Из отделенного от куста побега можно сделать несколько черенков. Черенки должны быть такой длины, чтобы на них было 3-5 узлов. При этом листья оставляют только на самом верхнем узле, а остальные удаляют, чтобы уменьшить площадь испарения влаги черенком. Если листья очень большие, можно их укоротить на треть или наполовину. Не перестарайтесь, ведь именно эти листья будут кормить корни, которые должны появиться при укоренении. От нижнего узла отступите около 1 сантиметра, не надо резать прямо под самим узлом.

Для укоренения большого количества черенков организуют специальное место — череночник. Это может быть отдельная грядочка с рыхлой воздухопроницаемой почвой, специально подготовленной. Хороший вариант для этого — смесь торфа, компоста и песка в равных частях. Для предотвращения развития гнилей и грибков можно верхний слой в 1-2 сантиметра сделать из чистого песка. Почву хорошо проливают водой, чтобы она была влажной.

В подготовленную таким образом почву высаживают черенки под углом 45 градусов, оставляя между ними 5-10 сантиметров так, чтобы растения не касались друг друга листьями. Над растениями оборудуют тепличку, например с помощью дуг и плёнки, чтобы внутри череночника поддерживалась постоянная высокая влажность. Поверх плёнки располагают один слой спанбонда для притенения, чтобы растения внутри череночника не перегрелись.

После высадки необходимо поддерживать в череночнике высокую влажность воздуха до начала образования корней у жимолости, признаком чего служит начало роста побегов из почек черенка.

При благоприятных условиях черенки жимолости начинаются образовывать корни через 10-15 дней. Еще через 2 недели укоренённое растение можно пересаживать на постоянное место, но лучше оставить на этом же месте до следующей весны, укрыв на зиму хвойным лапником и сухой опавшей листвой.

В больших масштабах укореняют черенки жимолости в теплицах с искусственным туманом — это теплицы, оборудованные распылителями воды, которые в автоматическом режиме поддерживают высокую влажность воздуха.

Как же быть обычному садоводу, который хочет укоренить несколько черенков понравившегося сорта? Для этого сойдет обычная пластиковая бутылка, объемом от 1 литра, разрезанная пополам. А если взять пятилитровую бутылку, то в ней можно укоренить сразу несколько черенков. В нижней части проделываем дренажные отверстия, чтобы не было застоя влаги, иначе черенок может загнить, и насыпаем почву, хорошо её увлажняем. На верхней части делаем 2 вертикальные прорези, чтобы верхняя часть легко налезала на нижнюю. Помещаем в почву черенок и накрываем всё верхней частью бутылки с закрученной пробкой. Бутылку с черенком ставим в тенёчек, а не на яркое солнце. Увлажнять дополнительно почву практически не надо, так как она почти не испаряется из-под бутылки. Единственное за чем надо следить — за температурой. Оптимальная температура для укоренения — выше 22 градусов. Если температура днём ниже на улице, поставьте черенок в тёплое, светлое место, например в парник.

Для стимуляции корнеобразования у черенков перед высадкой можно опудрить их нижние концы в порошке корневина. С гетероауксином следует быть осторожным — повышенная доза его вызывает обратный эффект — задержку образования корней.

Можно проводить размножение жимолости одревесневшими черенками. Их нарезают в начале зимы, используя сильные годичные приросты длиной 20-25 см, и хранят в снежном бурте или в песке в подвале. В конце апреля — начале мая их высаживают под углом 45° в подготовленные гряды с размещением 20×10 см. Затем прово­дят мульчирование торфом или перегноем, оставляя на поверхнос­ти только верхушечную почку.

На месте укоренения черенки нахо­дятся 2-3 года, а затем их пересаживают на постоянное место. Ме­тод малоперспективен из-за низкой приживаемости (не более 20%). Одревесневшие черенки можно подготовить и укоренить с осени. Черенки должны содержать не менее четырех почек. Их сажают в хорошо подготовленные гряды так, чтобы 2-3 почки были под зем­лей, а две над землей, почву мульчируют. Черенки на зиму прикры­вают лапником. Весной почву рыхлят. Как и в первом случае, че­ренки находятся на месте укоренения 2-3 года. Осеннее черенко­вание увеличивает приживаемость черенков.

Можно размножить жимолость съедобную отводкой. Весной, как и у многих других кустарников, можно пригнуть побег к земле, пришпилить его, засыпать сверху землёй и через год отделить от материнского куста. Он уже будет с корнями и готов к самостоятельной жизни.

6-2. Семенное размножение жимолости.

Размножение семенами используют при селекционном выведении новых сортов жимолости. Семена жимолости очень мелкие, пылевидные.

Семена извлекают из плодов, раздавив ягоды и промыв водой мезгу. Семена содержат эндосперм длиной 2-3 мм, масса 1000 семян колеблется от 0,5 до 32 г. Всхожесть для различных видов неодинакова — от 6 до 100%. Энергия прорастания повышается, если проводят стратификацию семян при 3-5°С в те­чение одного-двух месяцев. Семена жимолостей синей, двудомной, средней могут прорастать при 15°С без предварительной подготовки. У семян жимолости со съедобными пло­дами хорошая всхожесть наблюдается в первый год после сбора, несколько меньшая — на второй. На третий-четвертый год они те­ряют всхожесть.

При летнем посеве всходы появляются через 20-26 суток. Зим­ний и ранневесенний посевы сухими семенами без предварительной подготовки дают всходы через 25-30 суток. Предварительная стратификация во влажной среде при температуре от 0 до 4°С ускоряет процесс прорастания всходов. Они появляются через 10-15 дней после посева. Эти работы проводятся в крытой теплице и требуют дополнительной пикировки.

Сибирские селекционеры замачивают семена в течение суток в воде комнатной температуры, которую меняют через 8-10 ч. Замачивание проводят в мешочках за 2,5-3 неде­ли до посева. Затем их помещают в систематически увлажняемый мох, а через 18 суток наклюнувшиеся семена высевают в грунтовые гря­ды, укрываемые пленкой. Посев проводят в конце мая — июне, не­густо. Необходимость в пикировке отпадает. При раннем осеннем посеве сухие семена высевают через 2,5 месяца после сбора в посев­ные ящики или грунт. Семена проходят естественную стратифика­цию. Однако теплая осень может вызвать преждевременные всхо­ды, которые погибнут зимой.

Посев проводят в разное время: летом (свежесобранными семе­нами), осенью и весной (с предварительной стратификацией в те­чение одного-двух месяцев). Всходы появляются через 2-5 недель и за год вырастают до 30 см. Сеянцы всех видов готовы к высадке на постоянное место на второй год. Почву для посева семян готовят, смешивая в соотношении 2:1:1 дерновую смесь, речной песок и торф, просеивая полученную смесь на грохоте. Затем к ней добавляют ам­миачную селитру и калийные соли, а также суперфосфат из расчета 1 кг калийно-аммиачной селитры и 1,5 кг суперфосфата на 1 м³ смеси. Этой смесью заполняют ящики, а осенью и весной высевают в них семена (4-5 г на 1 м²). Посев можно проводить непосред­ственно в гряды, заделывая семена на глубину 0,5 см.

Сеянцы жимолости с двумя-тремя парами листьев высаживают на подготовленные гряды на расстоянии 5 см один от другого. Рас­тения поливают, почву рыхлят и мульчируют. Первое время сеян­цы притеняют. Весной следующего года вносят полное минеральное удобрение, почву рыхлят и мульчируют. Осенью саженцы размещают с интервалом 20-30 см. При этом растения несколько заглубляют, сажая на 2-3 см глубже корневой шейки.

7. Болезни жимолости, их лечение и профилактика.

Жимолость может повреждаться грибковыми и вирусными заболеваниями. Пораженную листву и побеги следует удалять и сжигать, а растение обрабатывать препаратами против заболеваний.

8. Вредители жимолости и защита от них.

Листья жимолости могут повреждаться тлёй. Если вы обнаружили тлю, то один из действенных безопасных методов борьбы с ней — опускать стебли с тлёй в раствор мыльной воды. Химические средства допустимо использовать только после сбора ягод.

Более коварный вредитель — златка, небольшой жук, который откладывает яйца в стебель жимолости. Вылупившаяся личинка живёт внутри и питается древесиной, губя побег. Первым признаком работы вредителя является то, что листья на стебле растут мелкие, намного мельче, чем на здоровых ветках.

Поэтому засохшие побеги нужно вырезать до здоровой древесины и сжигать, чтобы не допустить размножения златки. Делать это надо при обнаружении, не дожидаясь осени.

Жимолость любят клевать птицы, например дрозды. Защитить ягоды от птиц поможет специальная сеть с мелкой ячеёй, растянутая поверх кустов.

9. Заключительное слово о жимолости.

Жимолость — уникальная ягодная культура, созданная природой и улучшенная селекционерами, идеально подходящая для климатических условий большей части России. Полезная, неприхотливая, она должна быть в каждом саду, наряду с привычными нам кустами смородины, малины и крыжовника.

Если у вас остались вопросы, оставляйте их в комментариях на сайте или в социальных сетях, например в Инстаграм.

Варенье из каринка рецепт

Варенье из ирги

Ирга – это род растений из трибы Яблоневые семейства Розовые. Различные виды ирги представляют собой листопадные кусты или небольшие деревья. Произрастают и культивируются в средней полосе России на Кавказе, в Крыму. Плоды ирги – синевато-черные или красновато-фиолетовые мелкие съедобные яблочки (диаметром до 10 мм) с сизым налетом, имеют сладковатый вкус, созревают в июле-августе, употребляются в пищу и находят применение в народной медицине.

Плоды ирги содержат витамины С и Р, до 12% сахаров, пектин, полезные фруктовые кислоты, а также дубильные и красящие вещества. Употребление ирги является хорошей профилактикой авитаминоза, улучшается деятельность сердечнососудистой, пищеварительной и нервной систем организма, нормализуется давление и сон. Ирга особенно полезна пожилым людям.

Конечно же, чудные плоды ирги заготавливают для употребления в холодное время года, например, в форме варенья.

Как приготовить варенье из ирги на зиму?

Ингредиенты:

• спелые плоды ирги – 1 кг;
• сахар-песок отечественного производства – 1 кг;
• вода – 200-300 мл;
• лимон – 1 шт. (или 3 г лимонной кислоты).

Приготовление

Сначала подготовим плоды: переберем их, очистим и тщательно промоем холодной водой.

Теперь расскажем, как варить варенье из ирги. В кастрюлю нальем воду, поставим на огонь и доведем до кипения. Теперь добавляем сахар и размешиваем до полного растворения. Кипятим сироп в течение 3-4-х минут. Помещаем в сироп подготовленные плоды, доводим до уверенного закипания и варим при постоянном помешивании деревянной ложкой в течение 5-ти минут (пенки, конечно же, снимаем).

Дожидаемся полного остывания, после чего на слабом огне снова провариваем варенье в течение 5-ти минут. Можно пропустить варенье из ирги через мясорубку – тогда оно станет однородным. Повторяем цикл еще раз с добавлением лимонной кислоты или сока лимона и разливаем варенье в стерилизованные банки (можно их закатать или надеть на банки пластиковые крышки). Храним варенье в банках при плюсовой температуре (застекленная веранда или балкон). Подаем варенье из ирги со свежезаваренным чаем или травяными настоями.

Ингредиенты те же, см. выше.

Приготовление

Подготовленные ягоды присыпаем сахаром и оставляем на пару часов, чтобы они пустили сок. Когда это произошло, ставим рабочую емкость на огонь, досыпаем сахар, вливаем воду и варим на слабом огне в три приема (то есть, цикла) с обязательным остуживанием. Добавляем лимон или лимонную кислоту незадолго до окончания процесса проваривания. Готовое варенье из ирги разливаем в стерилизованные банки, которые закатываем или закрываем пластиковыми крышками.

Возможно и приготовление варенья из ирги в мультиварке, в каком-то смысле это даже удобнее, поскольку этот супермодный полезный девайс не просто хорош для занятых и ленивых, но и гарантирует весьма точное следование заданному режиму работы, сообразно выбранной программы. При варке любого варенья это весьма важно.

Варенье из ирги с желатином

Ингредиенты:

• плоды ирги – 1 кг;
• сахар – 0,7-1 кг;
• вода – 200-250 мл;
• лимон – 1 шт.;
• желатин – 10-15 г.

Приготовление

В половине порции чуть подогретой воды растворяем желатин. Пропускаем промытые плоды ирги через мясорубку, быстро добавляем к этому пюре сок лимона, сахар и вторую часть воды. Доводим до кипения, уменьшаем огонь и провариваем в течение 5-ти минут при постоянном помешивании на слабом огне. Чуть остужаем и добавляем раствор желатина. Тщательно перемешиваем. Можно залить мармелад-варенье в маленькие формочки (особо удобны силиконовые). Чудное полезное лакомство к чаю.

womanadvice.ru

Варенье из ирги (рецепт на зиму)

     Варенье из ирги, рецепт которого на все 100% помогает при ангине и не только. Помимо отличного вкуса, варенье из ирги на зиму обладает просто супербактерицидным свойством.

     Надо просто взять чайную ложечку нашей заготовки и долго держать во рту. Не пить и не есть после этого около часа. Эффект шикарный. Граммицидин, септолете и иже с ними ни в какое сравнение не идут.

     В повышении иммунитета оно используется наряду с такими, как смородиновое и из вишни.

Как по рецепту приготовить варенье из ирги на зиму

Ингредиенты:

• ирга — 1 кг,
• сахар — 200 гр.

     Почему так мало сахара? Да потому, что в самой ягоде его навалом. Моем плоды. Многие подвергают их дальнейшей бланшировке, но это, по моему мнению, абсолютно бесполезный процесс, так как полезности этот процесс не прибавит, скорее наоборот. Ни крахмалом, ни лимонкой, также не портим варенье.

     Размешиваем в тазу, перемешиваем и ждём, пока выделившийся сок не закроет ягоду полностью. Затем ставим посуду на медленный огонь и, изредка помешивая, даём вскипеть и кипятим 5 минут.

     Далее даем остыть при комнатной температуре. Повторяем процесс ещё два раза (пятиминутное кипение и остывание). Продукт готов. Расфасовываем в стеклотару и под полиэтиленовые крышки. Храните, где угодно.

     Ирговое варенье абсолютно нейтральное по вкусу, если говорить о сладости, и поэтому кулинария использует его с мороженным. Кто имеет свой участок или дачу я очень рекомендую посадить на нём этот прекрасный кустарник, который иногда, кстати, бывает и деревом.

     Этой статьей я начинаю цикл вкусных рецептов данных домашних заготовок на зиму, сделанных своими руками, от которых все домочадцы просто в восторге. До встречи на сайте в новых статьях!

published on udachnyesovety.ru according to the materials sotkiradosti.ru

udachnyesovety.ru

Карина

В народе кариной называют ягоды ирги. Другие названия — корина, коринка. Ирга есть у многих садоводов. Частенько она остается «в наследство» от предыдущих владельцев участка, и ее долгое время «не замечают», занимаясь выращиванием других культур. Между тем карина считается хорошим источником витаминов и минералов, и может стать важным компонентом здорового рациона.

Сорта и виды культурной карины

На европейской территории нашей страны карина применяется в качестве кустарника для оформления участков. Ландшафтные дизайнеры ценят ее за неприхотливость.

Сортов карины много:

• Центром селекционной работы является Канада. Оттуда происходят белая ирга Альтаглоу и Смоуки, и красная — Форестбург. Канадские сорта можно приобрести только в специализированных магазинах при питомниках.
• В естественных условиях больше распространена ирга остролистая — достаточно высокий кустарник, напоминающий дерево. Он хорош и для ландшафтного дизайнера и для садовода-любителя, желающего вырастить хороший урожай.
• Широко распространена и ирга кроваво-красная, она как раз и является «типичным кустарником данного вида» для большинства хозяйств.

Читайте также: Правила питания детей – основные принципы гигиены и безопасности

Состав и энергетическая ценность карины

Ягоды карины содержат порядка 45 ккал на 100 г, и целых 12 г углеводов. Белки и жиры в них представлены следами.

Карина не очень богата витаминами:

• 40 мг витамина С.
• Около 0, 7 мг витамина В2.

Польза и вред ягод ирги

• В народной медицине карина применяется как главное средство от диареи и пищевых отравлений. В коре и листьях растения очень много дубильных веществ. Они встречаются и в самих ягодах. Широко распространены отвары с продуктом для облегчения состояния при отравлении, и рекомендации есть ягоды или пить сок ирги.
• Продукт является хорошим дополнительным источником клетчатки и витамина С. Он считается полезным компонентом рациона гипертоников и больных сердечно-сосудистыми заболеваниями. Источники по народной медицине приписывают карине способность снижать артериальное давление. Для достижения этого эффекта ягоды не просто едят в свежем и засахаренном виде, но и добавляют в чаи и настои.
• Карина примеряется и при варикозном расширении вен и других заболеваниях сосудов. В ряде источников указывается, что регулярное употребление ярких фиолетовых ягод способно оказать тонизирующее действие на сосуды человека, и избавить его от дискомфорта.
• Можно встретить и косметику с этим продуктом. Считается, кто ирга полезна для волос, она питает и укрепляет, придает блеск и защищает от выпадения. В продаже в Канаде встречается и крем для ног от варикоза с экстрактом ирги, но у нас он пока не получил такого широкого распространения.

1. Большинство источников не рекомендуют есть карину гипотоникам. Встречаются данные, что ягода может вызвать сильное падение давления,и даже спровоцировать дезориентацию и обморок у такого человека. Карина может быть вредной и при некоторых формах вегето-сосудистой дистонии.
2. Встречается аллергическая реакция на ягоду, протекает она молниеносно. Если после употребления ирги началось першение в горле и «потек» нос, стоит немедленно обратиться к врачу, так начинается серьезная реакция на компоненты ягоды. Правда, многие источники утверждают, что по сравнению с богатыми растительными белками продуктами, ирга вовсе не является вредным аллергеном. Она может вызвать проблемы лишь у единиц, но настоящим аллергикам лучше это не проверять.

Читайте также: Как очистить организм от шлаков и токсинов – виды и этапы очищения

Карина в рационе беременных, кормящих матерей, детей, диабетиков: рекомендации диетологов

Беременные могут есть иргу, только если у них нет проблем с усвоением дубильных веществ. Иногда во время беременности проявляется запор от такой пищи, надо быть осторожной и вводить новые ягоды в рацион постепенно.

В процессе грудного вскармливания, особенно в самом начале ягоды ярких цветов обычно отменяют. Если ребенок не аллергик, потом вводят их обратно.

Диабетики могут есть иргу, если она укладывается в их рацион по углеводам. Надо помнить, что лучше такие ягоды диабетику употреблять совместно с продуктами с более низким гликемическим индексом.

В спортивном питании ирга как таковая не применяется, можно встретить несколько продуктов-источников антиоксидантов с ее экстрактом, но есть ее спортсменам можно.

Сбор, приобретение и хранение карины

Иргу собирают вручную, ягода может мяться, потому ее укладывают в ящики с осторожностью. В пищевой промышленности иргу хранят в складских помещениях с температурой порядка 4-10 градусов и постоянной вентиляцией. В домашних условиях необходимо постоянно перебирать плоды.

Приобретая карину на рынке или в магазине стоит осмотреть ягоды на предмет повреждений Если они целые, никаких проблем с тем, чтобы храниться около 2 недель у ирги не будет.

Читайте также: Диета выходного дня

Какие блюда можно готовить из карины

Использование в кулинарии практически безгранично:

• Из сладкого сока делают вино.
• Соус
• Подобие винного уксуса.
• Ягоду используют для варенья и джема.
• Готовят из нее различные пюре и суфле.

Карина и диеты для похудения

Отдельные источники считают, что в карине много углеводов, но их там всего 10-12 г на 100 г (данные по разным сортам). Есть ягоду худеющим можно, важно укладываться в рекомендации по калорийности, которые для них приводятся.

Есть и разные утверждения, что питье сока карины или поедание ягод может помочь похудеть само по себе, без диеты. Конечно, это не соответствует действительности, и никакие ягоды сбалансированного питания не заменят и жир не сожгут.

Народный рецепт предполагает питье 100 мл сока карины перед каждым основным приемом пищи. Это поможет перебить аппетит, так как сок довольно сладкий. Кроме того, он обладает небольшим мочегонным эффектом и может способствовать борьбе с отеками.

specialfood.ru

Полезные свойства ирги для здоровья, рецепты, применение

Уверена, когда вы узнаете о полезных свойствах ирги, она удивит и впечатлит. Сегодня я расскажу о рецептах приготовления ягоды, о противопоказаниях к применению. Невысокий кустарник, от 3 до 5 метров в высоту, растет в основном в диком виде по всей территории России, в Крыму, на Кавказе. В последнее время растение все чаще выращивают в садах. И не зря! 

Кустарник высокоурожайный, ягоды начинают созревать в конце июля — августе. Садоводы полюбили иргу за то, что плодоносить куст начинает уже на 3—4 год. Кустарник красивый, зачастую его выращивают в декоративных целях. Единственная проблема — защитить от птиц, уж больно любят они лакомиться вкусными ягодками.

Существует несколько видов: колосистая, канадская, гладкая, ольхолистная, но в нашей стране обычно растет ирга обыкновенная.

Ирга – полезные свойства и противопоказания

Полезными свойствами обладают части растения: цветки, ягоды, листья и кора. Как и противопоказания к применению, обусловлен сей факт богатым натуральным химическим содержанием ягоды.

• Содержание поливитаминов настолько велико, что ягоду успешно применяют в период авитаминоза и для укрепления иммунной системы организма.
• Изобилие важного для организма рутина (витамина Р), предотвращает развитие атеросклероза, инфаркта и инсульта, поскольку укрепляет стенки сосудов, улучшает эластичность, устраняет их ломкость. Полезна ягода и при венозном расширении вен.
• В плодах много каротина, сильнейшего антиоксиданта, предотвращающего онкологические заболевания, помогающего при болезни Альцгеймера. Кроме того, каротин улучшает зрение, оказывает профилактическое действие от катаракты.
• Ягода ирга обладает полезным противовоспалительным свойством. Соком растения полощут горло при ангине, лечат гнойные раны, наложив повязки, смоченные свежим соком.
• Сок ирги снижает уровень плохого холестерина, понижает сахар — его рекомендуют пить диабетикам.
• Ягоды обладают вяжущими и противовоспалительными свойствами. Их хорошо принимать при желудочно-кишечных проблемах — диарее, колитах, он снимает боли и воспаление.
• Плоды ирги снимают напряжение, успокаивают нервную систему, способствуют хорошему и быстрому засыпанию.
• Благодаря полезному действию, ирга станет хорошим помощником при стоматите и пародонтозе. Полощите отваром полость рта, и выздоровление не заставит себя ждать.

Ирга – польза, применение

Дорогие читатели, обратите внимание, что предложенные рецепты, являются лишь  дополнением к лечению, назначенному врачом. При первых признаках заболеваний, обращайтесь в поликлинику. Будьте здоровы!

Предлагаю рецепты приготовления отвара, настоя и водочной настойки из ягод ирги, её цветков, коры и листьев. Благодаря их полезным качествам, вы можете помочь организму при некоторых заболеваниях.

1. Чтобы приготовить настой из ягод, залейте 1 ст. ложку одним стаканом кипятка и настаивайте  полчаса. Пейте его как витаминный чай при авитаминозе, употребляйте при расстройствах желудка. При этих заболевания вы можете попробовать помочь себе отваром калины, о полезных свойствах  которой вы сможете почитать, если перейдете по ссылке.
2. Из сушеных ягод можно приготовить холодный настой: 2 ст. ложки их залейте холодной водой и дайте настояться 8 часов. Затем доведите до кипения (кипятить не нужно) и вновь дайте настояться два часа. Настой принимайте за 30 минут до еды, пейте дважды в день по 1/3 стакана для улучшения иммунитета, ночного зрения, проблемах с желудочно-кишечным трактом.
3. Цветки с успехом применяют при сердечной недостаточности, для снижения давления. Заваривайте следующим образом: горсть залейте кипятком, дайте настояться примерно 2 часа и процедите. Пейте по 2 ст. ложки перед едой.
4. Для приготовления отвара коры залейте стаканом кипятка 1ч. ложку её и кипятите на слабом огне 20—25  минут. помогает при диарее, заболеваниях желудка. Можно полоскать горло при ангине и простуде, накладывать на ожоги и раны.
5. Настойка из цветков. Сделать её достаточно просто: в пол-литровую банку  положите цветки и залейте их водкой (потребуется 0.5 литра), настаивайте в темном месте 2 недели, затем процедите и храните в холодильнике. При повышенном давлении принимайте трижды в день по ложке.
6. При стоматите, кровоточивости десен, для укрепления зубов сделайте отвар сушеных ягод: 1 ч. ложку залейте стаканом кипятка, дайте покипеть 20 минут и остудите. Полощите рот несколько раз в сутки.
7. Если заварить листья ирги, вы получите прекрасное средство от бессонницы, снятия напряжения. Несколько листиков заварите просто как чай, дайте настояться минут 15 и пейте. Можно в чаек добавить меда и сахар — будет вкуснее.

Ягода ирга — фото

Вред и противопоказания

Не смотря на неоспоримость полезных свойств ирги, имеются и противопоказания для их употребления, обязательно учтите, когда задумаете поесть ягодки, чтобы не нанести вреда организму.

• Возможна индивидуальная непереносимость.
• Нельзя употреблять растение при пониженном давлении, поскольку ягоды используются при повышенном давлении.
• Поскольку ягоды употребляют для лечения бессонницы, нельзя их употреблять в большом количестве водителям и перед ночной дорогой. Употребляйте не больше 1—2 горстей, они оказывают затормаживающее действие.

Ягода ирга – заготовка на зиму

Собирать ягоду можно в несколько приемов — созревает она не одновременно. Листья кустарника заготавливаются в мае, ягоды по мере созревания, а кору собирают осенью. Настои готовят из свежих ягод, можно использовать и сушеные — полезные качества ирги проявятся полнее.

Что можно приготовить из ирги — рецепты

Если выросли ягоды, значит, из них можно что-то приготовить! Сварите компот, добавив других ягод, варенье, пастилу. Приготовьте морс, а может, вы хотите попробовать вино, приготовленное из полезных ягод? Чтобы сохранить при кулинарной переработке полезные достоинства ирги, нужно соблюдать несколько правил. Предлагаю вашему вниманию несколько рецептов.

Больше рецептов найдете, перейдя по ссылке в статье «Что приготовить из ирги».

Варенье из ирги

По традиции, привычнее приготовить варенье, храниться оно долго, можно чаек попить, в выпечке использовать.

Рецепт варенья из ирги на зиму:

1. Переберите ягоды, помойте, бланшируйте 2 минуты в кипятке.
2. Приготовьте сахарный сироп: на 1 кг ягод нужно взять 400 гр. сахара. В сиропе ягодки доведите до кипения, снимите и поставьте настаиваться на 12 часов.
3. Доваривая варенье, добавьте в него лимонной кислоты (на литр варенья  — 1 гр.). Варенье будет вкуснее, если приготовить с черной и красной смородиной.

Любите перетертую ягоду, имейте в виду, она плохо хранится в холодильнике — слишком сладкая.

Сок из ирги 

Варенье – дело хорошее, но полезных свойств при длительной термической обработке сохраняется немного, согласитесь. Предлагаю сделать сок, и, если приготовить по правилам, то пользу организму вы получите огромную.

1. Чтобы получился вкусный сок, для начала ягоду немного подержите на солнышке — это повысит её сахаристость и появится аромат.
2. Сок невероятно сладкий, для небольшой кислинки добавьте в него сок красной смородины в равных пропорциях.
3. Сок нагревают до температуры 85 градусов и укупоривают в бутылки.

Морс из ирги

Морс из ирги прекрасно утолит жажду. Сначала отожмите сок из стакана ягод, прокипятите их вместе в небольшом количестве воды. В процеженный отвар положите полстакана сахара и добавьте воды, чтобы получился литр жидкости. Дайте настояться сутки, храните в холодильнике.

Вино из ирги 

Наиболее простой и совсем не трудоемкий рецепт приготовления домашнего вина из ирги.

1. Литр сока ягоды залейте сахарным сиропом (в 2 -х литрах воды растворите 1 кг. сахара).
2. Вино должно настояться в темном месте 3 месяца.

Ирга — ягода моего детства, мы ходили в лес, нас с подружками родители посылали. А вы любите иргу, друзья? Если не подружились с прекрасной ягодкой, посмотрите видео, в котором рассказано о полезных свойствах ирги и о противопоказаниях к ее применению – чрезвычайно хороший рассказ.

galinanekrasova.ru

Премия и конкурс дизайна A

Carina — Пивоварня Louks | Фото

{«photo_id»: 392531000, «photo»: {«photo_img_sm»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021_10_21 \ /1d75093d561075e989aea870d51e1350_200x200.jpg», «photo_img_md» / \ /untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021_10_21 \ / 1d75093d561075e989aea870d51e1350_640x640.jpg «,» photo_img_lg «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021_10_21 \ /1d75093d561075e989aea870d51e1350_1280x1280.jpg «,» photo_img_og «:» https: \ / \ / untappd.akama photos \ / 2021_10_21 \ /1d75093d561075e989aea870d51e1350_raw.jpg «},» created_at «:» Чт, 21 октября 2021 г. 22:49:18 +0000 «,» checkin_id «: 10

{«photo_id»: 388722658, «фото»: {«photo_img_sm»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021_09_29 \ /d1b2d09cfd82acbf204677710c11af0d_200x200.jpg», «https:» photo_img «:» photo_img » \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021_09_29 \ /d1b2d09cfd82acbf204677710c11af0d_640x640.jpg «,» photo_img_lg «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021_09_2910 / d128_09_d09_d125_d125_d05_d09_d05_d05_d09_d09_d05_d09_d05 https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021_09_29 \ /d1b2d09cfd82acbf204677710c11af0d_raw.jpg «},» created_at «:» среда, 29 сентября 2021 г. 00:19:34 +0000 «,» checkin_id «,» checkin_id «, 1082438879 «beer»: {«bid»: 4149650, «beer_name»: «Carina», «beer_label»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / assets \ / images \ / temp \ / badge -пиво-по умолчанию.png «,» beer_abv «: 6,» beer_ibu «: 6,» beer_slug «:» louks-brewery-carina «,» beer_description «:« Carina охмелена сухим охмелением с хмелем Azacca и Ariana, что придает ему нотку тропических и ягодные ароматы. Его кислая основа обеспечивает цитрусовую основу для этой восхитительной кислинки во рту. «,» is_in_production «: 1,» beer_style_id «: 311,» beer_style «:» IPA — кислый «,» rating_score «: 3.395,» rating_count «: 38,» count «: 38,» beer_active «: 1,» on_list «: false,» has_had «: false,» auth_rating «: 0,» wish_list «: false},» brewery «: {» brewery_id «: 402147,» brewery_name «:» Louks Brewery «,» brewery_slug «:» louks- пивоварня «,» url_страницы_пивоварни «:» \ / Louks_Brewery «,» этикетка_пивоварни «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / brewery_logos \ /brewery-402147_7b606.jpeg «,» country_name «:» Canada «,» contact «: {» twitter «:» «,» facebook «:» https: \ / \ / www .facebook.com \ / louksbrewery \ / «,» url «:» https: \ / \ / www.louksbrew.ca \ / «},» location «: {» brewery_city «:» Dorval «,» brewery_state «:» QC «,» lat «: 45.4613,» lng «: — 73.7287},» brewery_active «: 1},» user «: {» uid «: 975486,» user_name «:» Maxime_Barrette «,» first_name «:» Maxime » , «last_name»: «B», «user_avatar»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / profile \ /cb9ae43be3aed43f4c9802a462d76314_100x100.jpg», «is_private»: 0}, «Место проведения»: [{«location_id «: 1140996,» название_ места «:» Картьервиль «,» объект_слага «:» картьервиль «,» основная_категория «:» На открытом воздухе и отдых «,» parent_category_id «:» 4d4b7105d754a06377d81259 «,» категории «: {» count «: 1,» items «: [{» category_key «:» neighbour «,» category_name «:» Neighborhood «,» category_id «:» 4f2a25ac4b909258e854f55f «,» is_primary «: true}]},» location «: {» location_address «:» «, «location_city»: «Montr \ u00e9al», «location_state»: «QC», «lat»: 45.5289, «lng»: — 73.6912}, «contact»: {«twitter»: «», «meeting_url»: «»}, «foursquare»: {«foursquare_id»: «4f5dfe39e4b02628c35d9d8a», «foursquare_url»: «http: \ / \ / 4sq.com \ / yEYRT4 «},» site_icon «: {» sm «:» https: \ / \ / ss3.4sqi.net \ / img \ / category_v2 \ / parks_outdoors \ /neighborhood_bg_64.png «, «md»: «https: \ / \ / ss3.4sqi.net \ / img \ / category_v2 \ / parks_outdoors \ /neighborhood_bg_88.png», «lg»: «https: \ / \ / ss3.4sqi.net \ / img \ / category_v2 \ / parks_outdoors \ /neighborhood_bg_512.png «},» is_verified «: 0}]}

{«photo_id»: 384348769, «фото»: {«photo_img_sm»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021_09_04 \ /a17e31e588a215fc1863d50929e57cb2_200x200.jpg «,» photo_img_md «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021_09_04c188eg_09_04e6e4e5e4e6e4e5e4e5e4e5e4e5e4e5e4e5e5e4e5 https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021_09_04 \ /a17e31e588a215fc1863d50929e57cb2_1280x1280.jpg «,» photo_img_og «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / a888d2e3e03e08e4e08e8e08e8e08e8e08e8e8e / 0c917e / 2021e jpg «},» created_at «:» Сб, 04 сен 2021 17:29:58 +0000 «,» checkin_id «: 1073491142,» beer «: {» bid «: 4149650,» beer_name «:» Carina «,» beer_label «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / assets \ / images \ / temp \ /badge-beer-default.png «,» beer_abv «: 6,» beer_ibu «: 6,» beer_slug «:» louks-brewery-carina «, «beer_description»: «Карина охмелена в сухом виде с добавлением хмелей Азакка и Ариана, что придает аромату тропических и ягодных ноток. Его кислая основа обеспечивает цитрусовую основу для этой восхитительной кислинки во рту. «,» is_in_production «: 1,» beer_style_id «: 311,» beer_style «:» IPA — кислый «,» rating_score «: 3.395,» rating_count «: 38,» count «: 38,» beer_active «: 1,» on_list «: false,» has_had «: false,» auth_rating «: 0,» wish_list «: false},» brewery «: {» brewery_id «: 402147,» brewery_name «:» Louks Brewery «,» brewery_slug «:» louks- пивоварня «,» url_страницы_пивоварни «:» \ / Louks_Brewery «,» этикетка_пивоварни «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / brewery_logos \ /brewery-402147_7b606.jpeg «,» country_name «:» Canada «,» contact «: {» twitter «:» «,» facebook «:» https: \ / \ / www .facebook.com \ / louksbrewery \ / «,» url «:» https: \ / \ / www.louksbrew.ca \ / «},» location «: {» brewery_city «:» Dorval «,» brewery_state «:» QC «,» lat «: 45.4613,» lng «: — 73.7287},» brewery_active «: 1},» user «: {» uid «: 7565210,» user_name «:» wish_i_was_a_beer «,» first_name «:» K » , «last_name»: «C», «user_avatar»: «https: \ / \ / gravatar.com \ / avatar \ / f582f6b9634f52bb4f19d24409bd1298? size = 100 & d = https% 3A% 2F% 2Funtappd.akamaized.net% 2Fsite% 2Fassets% 2Fimages% 2Fdefault_avatar_v3_gravatar.jpg% 3Fv% 3D2 «,» is_private «: 0},» Место проведения «: [{» location_id «: 9917985,» location_name «:» Untappd at Home «,» meeting_slug » «:» untappd-at-home «,» primary_category «:» Residence «,» parent_category_id «:» 4e67e38e036454776db1fb3a «,» category «: {» count «: 1,» items «: [{» category_key «:» home_private » , «category_name»: «Home (private)», «category_id»: «4bf58dd8d48988d103941735», «is_primary»: true}]}, «location»: {«location_address»: «», «scheme_city»: «», «location_state «:« Везде »,« шир »: 34.2347, «lng»: — 77.9482}, «contact»: {«twitter»: «», «scheme_url»: «»}, «foursquare»: {«foursquare_id»: «5e7b4d99c91df60008e8b168», «foursquare_url»: «https: \ / \ / 4sq.com \ / 3bDWYuq «},» area_icon «: {» sm «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / arealogos \ /venue_9917985_b3a5d245_bg_64.png «,» md «:» https : \ / \ / untappd.akamaized.net \ / sitelogos \ /venue_9917985_b3a5d245_bg_88.png «,» lg «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / meetinglogos \ /venue_9917985_b3a5d245_bg_176.png}? v , «is_verified»: 1}]}

{«photo_id»: 378230746, «photo»: {«photo_img_sm»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021_08_05 \ /a5771b4ed28546eeffdbe04b93afb8c7_200x200.jpg «,» photo_img_md «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021ee_08_05 \ /a5772_08_05 \ / https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021_08_05 \ /a5771b4ed28546eeffdbe04b93afb8c7_1280x1280.jpg «,» photo_img_og «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / ab8c5b08_rawd_e_e_e_e_e_e_e_e_e_e_e_e_e_e_e_e_e08 jpg «},» created_at «:» Чт, 05 августа 2021 г. 23:23:57 +0000 «,» checkin_id «: 1061507908,» beer «: {» bid «: 4149650,» beer_name «:» Carina «,» beer_label «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / assets \ / images \ / temp \ /badge-beer-default.png «,» beer_abv «: 6,» beer_ibu «: 6,» beer_slug «:» louks-brewery-carina «, «beer_description»: «Карина охмелена в сухом виде с добавлением хмелей Азакка и Ариана, что придает аромату тропических и ягодных ноток. Его кислая основа обеспечивает цитрусовую основу для этой восхитительной кислинки во рту. «,» is_in_production «: 1,» beer_style_id «: 311,» beer_style «:» IPA — кислый «,» rating_score «: 3.395,» rating_count «: 38,» count «: 38,» beer_active «: 1,» on_list «: false,» has_had «: false,» auth_rating «: 0,» wish_list «: false},» brewery «: {» brewery_id «: 402147,» brewery_name «:» Louks Brewery «,» brewery_slug «:» louks- пивоварня «,» url_страницы_пивоварни «:» \ / Louks_Brewery «,» этикетка_пивоварни «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / brewery_logos \ /brewery-402147_7b606.jpeg «,» country_name «:» Canada «,» contact «: {» twitter «:» «,» facebook «:» https: \ / \ / www .facebook.com \ / louksbrewery \ / «,» url «:» https: \ / \ / www.louksbrew.ca \ / «},» location «: {» brewery_city «:» Dorval «,» brewery_state «:» QC «,» lat «: 45.4613,» lng «: — 73.7287},» brewery_active «: 1},» user «: {» uid «: 4624031,» user_name «:» jfroberge «,» first_name «:» Jf » , «last_name»: «R», «user_avatar»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / profile \ /bc42d0710a48be5b8228accd9aedd9c1_100x100.jpg», «is_private»: 0}, «площадка»: [[]] }

{«photo_id»: 373909429, «photo»: {«photo_img_sm»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021_07_17 \ /0ca087fe7e1cfa99dc823c2fda95c3cb_200x200.jpg «,» photo_img_md «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021_07_17 \ /0c9c07_07_fc8c9ec07ec8c8c8c8c8ec8c8c8c8ec8c8ec8c8ec8c8ec8 https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021_07_17 \ /0ca087fe7e1cfa99dc823c2fda95c3cb_1280x1280.jpg «,» photo_img_og «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ /c7c23fc07 / 2021_docs7c07c7c08c8c8c7c07fc08c8c07fc08c2 / 2021_d0c7c08c08c8c2fc08c8c08c08c08c8c08c2 / 2021_ru jpg «},» created_at «:» Сб, 17 июля 2021 г. 01:01:54 +0000 «,» checkin_id «: 1053123731,» beer «: {» bid «: 4149650,» beer_name «:» Carina «,» beer_label «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / assets \ / images \ / temp \ /badge-beer-default.png «,» beer_abv «: 6,» beer_ibu «: 6,» beer_slug «:» louks-brewery-carina «, «beer_description»: «Карина охмелена в сухом виде с добавлением хмелей Азакка и Ариана, что придает аромату тропических и ягодных ноток. Его кислая основа обеспечивает цитрусовую основу для этой восхитительной кислинки во рту. «,» is_in_production «: 1,» beer_style_id «: 311,» beer_style «:» IPA — кислый «,» rating_score «: 3.395,» rating_count «: 38,» count «: 38,» beer_active «: 1,» on_list «: false,» has_had «: false,» auth_rating «: 0,» wish_list «: false},» brewery «: {» brewery_id «: 402147,» brewery_name «:» Louks Brewery «,» brewery_slug «:» louks- пивоварня «,» url_страницы_пивоварни «:» \ / Louks_Brewery «,» этикетка_пивоварни «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / brewery_logos \ /brewery-402147_7b606.jpeg «,» country_name «:» Canada «,» contact «: {» twitter «:» «,» facebook «:» https: \ / \ / www .facebook.com \ / louksbrewery \ / «,» url «:» https: \ / \ / www.louksbrew.ca \ / «},» location «: {» brewery_city «:» Dorval «,» brewery_state «:» QC «,» lat «: 45.4613,» lng «: — 73.7287},» brewery_active «: 1},» user «: {» uid «: 8400019,» user_name «:» Hangingbeergardens «,» first_name «:» HangingBeer » , «last_name»: «G», «user_avatar»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / profile \ / 772a39a7d602b96a4e031728d4a22dc4_100x100.jpg «,» is_private «: 0},» Место проведения «: [{» location_id «: 9917985,» Место проведения «,» parent_category_id «:» 4e67e38e036454776db1fb3a «,» category «: {» count «: 1,» items «: [{» category_key «:» home_private «,» category_name «:» Home (private) «,» category_id «: «4bf58dd8d48988d103941735», «is_primary»: true}]}, «location»: {«location_address»: «», «location_city»: «», «location_state»: «Everywhere», «lat»: 34.2347, «lng»: -77.9482}, «contact»: {«twitter»: «», «scheme_url»: «»}, «foursquare»: {«foursquare_id»: «5e7b4d99c91df60008e8b168», «foursquare_url»: «https: \ / \ / 4sq.com \ / 3bDWYuq «},» area_icon «: {» sm «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / sitelogos \ /venue_9917985_b3a5d245_bg_64.png «,» md «:» https: \ / \ / untappd .akamaized.net \ / sitelogos \ /venue_9917985_b3a5d245_bg_88.png «,» lg «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / sitelogos \ /venue_9917985_b3a5d245_bg_176.png? v = 1 «}:» is_verified? v = 1 «}:» is_verified }]}

{«photo_id»: 373871872, «photo»: {«photo_img_sm»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021_07_16 \ /c1fd0f1b7976ef971ad5f8e7719a3ef9_200x200.jpg», «photo_img_ps:» / photo_img_ps: » \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021_07_16 \ /c1fd0f1b7976ef971ad5f8e7719a3ef9_640x640.jpg «,» photo_img_lg «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021_07_fdd.akamaized.net \ / photos \ / 2021_07_fcd_fcd_fcd_ddd_201_07_f9e_fdd_fcd_07_07_07_fcd_fcd_07 https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021_07_16 \ /c1fd0f1b7976ef971ad5f8e7719a3ef9_raw.jpg «},» created_at «:» Пт, 16 июля 2021 г. 22:58:43 +0000 «,» checkin_id «,» checkin_id «,» checkin_id «: «beer»: {«bid»: 4149650, «beer_name»: «Carina», «beer_label»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / assets \ / images \ / temp \ / badge -пиво-по умолчанию.png «,» beer_abv «: 6,» beer_ibu «: 6,» beer_slug «:» louks-brewery-carina «,» beer_description «:« Carina охмелена сухим охмелением с хмелем Azacca и Ariana, что придает ему нотку тропических и ягодные ароматы. Его кислая основа обеспечивает цитрусовую основу для этой восхитительной кислинки во рту. «,» is_in_production «: 1,» beer_style_id «: 311,» beer_style «:» IPA — кислый «,» rating_score «: 3.395,» rating_count «: 38,» count «: 38,» beer_active «: 1,» on_list «: false,» has_had «: false,» auth_rating «: 0,» wish_list «: false},» brewery «: {» brewery_id «: 402147,» brewery_name «:» Louks Brewery «,» brewery_slug «:» louks- пивоварня «,» url_страницы_пивоварни «:» \ / Louks_Brewery «,» этикетка_пивоварни «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / brewery_logos \ /brewery-402147_7b606.jpeg «,» country_name «:» Canada «,» contact «: {» twitter «:» «,» facebook «:» https: \ / \ / www .facebook.com \ / louksbrewery \ / «,» url «:» https: \ / \ / www.louksbrew.ca \ / «},» location «: {» brewery_city «:» Dorval «,» brewery_state «:» QC «,» lat «: 45.4613,» lng «: — 73.7287},» brewery_active «: 1},» user «: {» uid «: 2721281,» user_name «:» Herouxb «,» first_name «:» Benoit » , «last_name»: «H», «user_avatar»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / profile \ /40a920887c1f938e7b17f2415a2f1aab_100x100.jpg», «is_private»: 0}, «площадка»: [[]] }

{«photo_id»: 366692669, «photo»: {«photo_img_sm»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021_06_12 \ /884ae823f6ee628bedf10ba725a717b0_200x200.jpg «,» photo_img_md «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021_06_12 \ /884_img_md » https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021_06_12 \ /884ae823f6ee628bedf10ba725a717b0_1280x1280.jpg «,» photo_img_og «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ /eebedf7286_06_a_e_s_data_b07286_06_e_e_e_e_b07108_06_e06 jpg «},» created_at «:» Сб, 12 июня 2021 г., 03:01:57 +0000 «,» checkin_id «: 1038796716,» beer «: {» bid «: 4149650,» beer_name «:» Carina «,» beer_label «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / assets \ / images \ / temp \ /badge-beer-default.png «,» beer_abv «: 6,» beer_ibu «: 6,» beer_slug «:» louks-brewery-carina «, «beer_description»: «Карина охмелена в сухом виде с добавлением хмелей Азакка и Ариана, что придает аромату тропических и ягодных ноток. Его кислая основа обеспечивает цитрусовую основу для этой восхитительной кислинки во рту. «,» is_in_production «: 1,» beer_style_id «: 311,» beer_style «:» IPA — кислый «,» rating_score «: 3.395,» rating_count «: 38,» count «: 38,» beer_active «: 1,» on_list «: false,» has_had «: false,» auth_rating «: 0,» wish_list «: false},» brewery «: {» brewery_id «: 402147,» brewery_name «:» Louks Brewery «,» brewery_slug «:» louks- пивоварня «,» url_страницы_пивоварни «:» \ / Louks_Brewery «,» этикетка_пивоварни «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / brewery_logos \ /brewery-402147_7b606.jpeg «,» country_name «:» Canada «,» contact «: {» twitter «:» «,» facebook «:» https: \ / \ / www .facebook.com \ / louksbrewery \ / «,» url «:» https: \ / \ / www.louksbrew.ca \ / «},» location «: {» brewery_city «:» Dorval «,» brewery_state «:» QC «,» lat «: 45.4613,» lng «: — 73.7287},» brewery_active «: 1},» user «: {» uid «: 8591357,» user_name «:» UnicornBrew «,» first_name «:» Unicorn » , «last_name»: «B», «user_avatar»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / profile \ /317abd58cced46310bf428113406484d_100x100.jpg», «is_private»: 0}, «Место проведения»: [{«location_id «: 9917985,» name_name «:» Untappd at Home «,» inventory_slug «:» untappd-at-home «,» primary_category «:» Residence «,» parent_category_id «:» 4e67e38e036454776db1fb3a «,» Categories «: {» count » : 1, «items»: [{«category_key»: «home_private», «category_name»: «Home (private)», «category_id»: «4bf58dd8d48988d103941735», «is_primary»: true}]}, «location»: { «location_address»: «», «scheme_city»: «», «location_state»: «Везде», «lat»: 34.2347, «lng»: — 77.9482}, «contact»: {«twitter»: «», «scheme_url»: «»}, «foursquare»: {«foursquare_id»: «5e7b4d99c91df60008e8b168», «foursquare_url»: «https: \ / \ / 4sq.com \ / 3bDWYuq «},» area_icon «: {» sm «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / arealogos \ /venue_9917985_b3a5d245_bg_64.png «,» md «:» https : \ / \ / untappd.akamaized.net \ / sitelogos \ /venue_9917985_b3a5d245_bg_88.png «,» lg «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / meetinglogos \ /venue_9917985_b3a5d245_bg_176.png}? v , «is_verified»: 1}]}

{«photo_id»: 364475844, «photo»: {«photo_img_sm»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021_05_30 \ /39f38ffec32cb71cb34b3f12442b36fb_200x200.jpg «,» photo_img_md «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021_05_30 \ /39f12g_png » https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021_05_30 \ /39f38ffec32cb71cb34b3f12442b36fb_1280x1280.jpg «,» photo_img_og «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2032b34 / jpg «},» created_at «:» Вс, 30 мая 2021 г. 23:35:29 +0000 «,» checkin_id «: 1034423198,» beer «: {» bid «: 4149650,» beer_name «:» Carina «,» beer_label «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / assets \ / images \ / temp \ /badge-beer-default.png «,» beer_abv «: 6,» beer_ibu «: 6,» beer_slug «:» louks-brewery-carina «, «beer_description»: «Карина охмелена в сухом виде с добавлением хмелей Азакка и Ариана, что придает аромату тропических и ягодных ноток. Его кислая основа обеспечивает цитрусовую основу для этой восхитительной кислинки во рту. «,» is_in_production «: 1,» beer_style_id «: 311,» beer_style «:» IPA — кислый «,» rating_score «: 3.395,» rating_count «: 38,» count «: 38,» beer_active «: 1,» on_list «: false,» has_had «: false,» auth_rating «: 0,» wish_list «: false},» brewery «: {» brewery_id «: 402147,» brewery_name «:» Louks Brewery «,» brewery_slug «:» louks- пивоварня «,» url_страницы_пивоварни «:» \ / Louks_Brewery «,» этикетка_пивоварни «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / brewery_logos \ /brewery-402147_7b606.jpeg «,» country_name «:» Canada «,» contact «: {» twitter «:» «,» facebook «:» https: \ / \ / www .facebook.com \ / louksbrewery \ / «,» url «:» https: \ / \ / www.louksbrew.ca \ / «},» location «: {» brewery_city «:» Dorval «,» brewery_state «:» QC «,» lat «: 45.4613,» lng «: — 73.7287},» brewery_active «: 1},» user «: {» uid «: 6593437,» user_name «:» KingReny «,» first_name «:» King » , «last_name»: «R», «user_avatar»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / profile \ /c8fe65212df55e13e9a8e47df8e5b384-fb_100x100.jpg», «is_private»: 0}, «площадка»: [[ ]]}

{«photo_id»: 363809167, «photo»: {«photo_img_sm»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021_05_28 \ /1bd08b59d993bca77045eb1e63e06832_200x200.jpg «,» photo_img_md «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021_05_28 \ / 1b40e45_05_28 \ / 1bd05d03b3e06e6e6e6eaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa, процентаa https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021_05_28 \ /1bd08b59d993bca77045eb1e63e06832_1280x1280.jpg «,» photo_img_og «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / Photos \ / 2021_ jpg «},» created_at «:» Пт, 28 мая 2021 г. 23:36:51 +0000 «,» checkin_id «: 1033084573,» beer «: {» bid «: 4149650,» beer_name «:» Carina «,» beer_label «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / assets \ / images \ / temp \ /badge-beer-default.png «,» beer_abv «: 6,» beer_ibu «: 6,» beer_slug «:» louks-brewery-carina «, «beer_description»: «Карина охмелена в сухом виде с добавлением хмелей Азакка и Ариана, что придает аромату тропических и ягодных ноток. Его кислая основа обеспечивает цитрусовую основу для этой восхитительной кислинки во рту. «,» is_in_production «: 1,» beer_style_id «: 311,» beer_style «:» IPA — кислый «,» rating_score «: 3.395,» rating_count «: 38,» count «: 38,» beer_active «: 1,» on_list «: false,» has_had «: false,» auth_rating «: 0,» wish_list «: false},» brewery «: {» brewery_id «: 402147,» brewery_name «:» Louks Brewery «,» brewery_slug «:» louks- пивоварня «,» url_страницы_пивоварни «:» \ / Louks_Brewery «,» этикетка_пивоварни «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / brewery_logos \ /brewery-402147_7b606.jpeg «,» country_name «:» Canada «,» contact «: {» twitter «:» «,» facebook «:» https: \ / \ / www .facebook.com \ / louksbrewery \ / «,» url «:» https: \ / \ / www.louksbrew.ca \ / «},» location «: {» brewery_city «:» Dorval «,» brewery_state «:» QC «,» lat «: 45.4613,» lng «: — 73.7287},» brewery_active «: 1},» user «: {» uid «: 3979549,» user_name «:» patmicro «,» first_name «:» Patrice » , «last_name»: «M», «user_avatar»: «https: \ / \ / gravatar.com \ / avatar \ / f34898caf08d94348d14eb49ccd? size = 100 & d = https% 3A% 2F% 2Funtappd.akamaized.net% 2Fsite% 2Fassets% 2Fimages% 2Fdefault_avatar_v3_gravatar.jpg% 3Fv% 3D2 «,» is_private «: 0},» площадка «: [[]]}

{«photo_id»: 363028600, «фото»: {«photo_img_sm»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021_05_23 \ /00f4427757c98c4afa15c48f1a111fd2_200x200.jpg», «фото_img_mg»: \ /untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021_05_23 \ /00f4427757c98c4afa15c48f1a111fd2_640x640.jpg «,» photo_img_lg «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021cf118cf2802f2f2e4e4e6e4e6eaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa, aajpg «,» photo_img_og «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021_05_23 \ /00f4427757c98c4afa15c48f1a111fd2_raw.jpg «},» created_at «:» Вс, 23 мая 2021 года 20:41:04 +0000 «,» checkin_id «: 1031559565,» beer «: {» bid «: 4149650,» beer_name «:» Carina «,» beer_label «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / assets \ /images\/temp\/badge-beer-default.png»,»beer_abv»:6,»beer_ibu»:6,»beer_slug»:»louks-brewery-carina»,»beer_description»:»Карина охмелена сухим Хмель азакка и ариана, придающий ему нотку тропических и ягодных нот.Его кислая основа обеспечивает цитрусовую основу для этой восхитительной кислинки во рту. «,» is_in_production «: 1,» beer_style_id «: 311,» beer_style «:» IPA — кислый «,» rating_score «: 3.395,» rating_count «: 38,» count «: 38,» beer_active «: 1,» on_list «: false,» has_had «: false,» auth_rating «: 0,» wish_list «: false},» brewery «: {» brewery_id «: 402147,» brewery_name «:» Louks Brewery «,» brewery_slug «:» louks- brewery «,» brewery_page_url «:» \ / Louks_Brewery «,» brewery_label «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / brewery_logos \ / brewery-402147_7b606.jpeg «,» country_name «:» Canada «,» contact «: {» twitter «:» «,» facebook «:» https: \ / \ / www.facebook.com \ / louksbrewery \ / «,» url «: «https: \ / \ / www.louksbrew.ca \ /»}, «location»: {«brewery_city»: «Dorval», «brewery_state»: «QC», «lat»: 45.4613, «lng»: — 73.7287 }, «brewery_active»: 1}, «user»: {«uid»: 7942834, «user_name»: «david_lee_9436», «first_name»: «David», «last_name»: «L», «user_avatar»: «https : \ / \ / untappd.akamaized.net \ / profile \ /131f0dbb00a793896e49835d4cf3fec4-fb_100x100.jpg «,» is_private «: 0},» Место проведения «: [{» location_id «: 9917985,» location_name «:» Untappd at Home » , «Venue_slug»: «untappd-at-home», «primary_category»: «Residence», «parent_category_id»: «4e67e38e036454776db1fb3a», «Categories»: {«count»: 1, «items»: [{«category_key»: «home_private», «category_name»: «Home (private)», «category_id»: «4bf58dd8d48988d103941735», «is_primary»: true}]}, «location»: {«location_address»: «», «location_city»: «» , «location_state»: «Везде», «lat»: 34.2347, «lng»: — 77.9482}, «contact»: {«twitter»: «», «scheme_url»: «»}, «foursquare»: {«foursquare_id»: «5e7b4d99c91df60008e8b168», «foursquare_url»: «https: \ / \ / 4sq.com \ / 3bDWYuq «},» area_icon «: {» sm «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / arealogos \ /venue_9917985_b3a5d245_bg_64.png «,» md «:» https : \ / \ / untappd.akamaized.net \ / sitelogos \ /venue_9917985_b3a5d245_bg_88.png «,» lg «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / meetinglogos \ /venue_9917985_b3a5d245_bg_176.png}? v , «is_verified»: 1}]}

{«photo_id»: 360004153, «photo»: {«photo_img_sm»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021_05_08 \ /6c27db18109f8e23afb008add13cc995_200x200.jpg «,» photo_img_md «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021_05_08 \ / 106995_05_08_d139c08c_05_05_08_05_05_05_08_05_05_05_08_06_05_08_08_05_05_08 https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021_05_08 \ /6c27db18109f8e23afb008add13cc995_1280x1280.jpg «,» photo_img_og «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ /cc5990dwdw3 / 2021_03 /cc599dw8d03e06e08e / /cc5108d08e6e / /cc5109d08e / 2021_08 jpg «},» created_at «:» Сб, 8 мая 2021 20:47:12 +0000 «,» checkin_id «: 1025692022,» beer «: {» bid «: 4149650,» beer_name «:» Carina «,» beer_label «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / assets \ / images \ / temp \ /badge-beer-default.png «,» beer_abv «: 6,» beer_ibu «: 6,» beer_slug «:» louks-brewery-carina «, «beer_description»: «Карина охмелена в сухом виде с добавлением хмелей Азакка и Ариана, что придает аромату тропических и ягодных ноток. Его кислая основа обеспечивает цитрусовую основу для этой восхитительной кислинки во рту. «,» is_in_production «: 1,» beer_style_id «: 311,» beer_style «:» IPA — кислый «,» rating_score «: 3.395,» rating_count «: 38,» count «: 38,» beer_active «: 1,» on_list «: false,» has_had «: false,» auth_rating «: 0,» wish_list «: false},» brewery «: {» brewery_id «: 402147,» brewery_name «:» Louks Brewery «,» brewery_slug «:» louks- пивоварня «,» url_страницы_пивоварни «:» \ / Louks_Brewery «,» этикетка_пивоварни «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / brewery_logos \ /brewery-402147_7b606.jpeg «,» country_name «:» Canada «,» contact «: {» twitter «:» «,» facebook «:» https: \ / \ / www .facebook.com \ / louksbrewery \ / «,» url «:» https: \ / \ / www.louksbrew.ca \ / «},» location «: {» brewery_city «:» Dorval «,» brewery_state «:» QC «,» lat «: 45.4613,» lng «: — 73.7287},» brewery_active «: 1},» user «: {» uid «: 6646717,» user_name «:» MartinLeroux «,» first_name «:» Martinla » , «last_name»: «H», «user_avatar»: «https: \ / \ / gravatar.com \ / avatar \ / 1040613d786291ba7c9526fe5947d113? size = 100 & d = https% 3A% 2F% 2Funtappd.akamaized.net% 2Fsite% 2Fassets% 2Fimages% 2Fdefault_avatar_v3_gravatar.jpg% 3Fv% 3D2 «,» is_private «: 0},» площадка «: [[]]}

{«photo_id»: 358148563, «photo»: {«photo_img_sm»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021_04_29 \ /151dc24aafe22a393aac00b4c759776c_200x200.jpg», «https:» фото_img_mg » \ /untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021_04_29 \ /151dc24aafe22a393aac00b4c759776c_640x640.jpg «,» photo_img_lg «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021_a06223c03c03e4e4e4eaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa, c, c, c.jpg «,» photo_img_og «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021_04_29 \ /151dc24aafe22a393aac00b4c759776c_raw.jpg «},» created_at «:» Чт, 29 апреля 2021 22:42:29 +0000 «,» checkin_id «: 1022138718,» beer «: {» bid «: 4149650,» beer_name «:» Carina «,» beer_label «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / assets \ /images\/temp\/badge-beer-default.png»,»beer_abv»:6,»beer_ibu»:6,»beer_slug»:»louks-brewery-carina»,»beer_description»:»Карина охмелена сухим Хмель азакка и ариана, придающий ему нотку тропических и ягодных нот.Его кислая основа обеспечивает цитрусовую основу для этой восхитительной кислинки во рту. «,» is_in_production «: 1,» beer_style_id «: 311,» beer_style «:» IPA — кислый «,» rating_score «: 3.395,» rating_count «: 38,» count «: 38,» beer_active «: 1,» on_list «: false,» has_had «: false,» auth_rating «: 0,» wish_list «: false},» brewery «: {» brewery_id «: 402147,» brewery_name «:» Louks Brewery «,» brewery_slug «:» louks- brewery «,» brewery_page_url «:» \ / Louks_Brewery «,» brewery_label «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / brewery_logos \ / brewery-402147_7b606.jpeg «,» country_name «:» Canada «,» contact «: {» twitter «:» «,» facebook «:» https: \ / \ / www.facebook.com \ / louksbrewery \ / «,» url «: «https: \ / \ / www.louksbrew.ca \ /»}, «location»: {«brewery_city»: «Dorval», «brewery_state»: «QC», «lat»: 45.4613, «lng»: — 73.7287 }, «brewery_active»: 1}, «user»: {«uid»: 4776427, «user_name»: «Thibaut_wbr», «first_name»: «Thibaut», «last_name»: «W», «user_avatar»: «https : \ / \ / untappd.akamaized.net \ / profile \ /1c8e3d9fb897dffdcdacfd1a4a9a3c3a_100x100.jpg «,» is_private «: 0},» Место проведения «: [{» location_id «: 9917985,» location_name «,» Untappd at Home » location_slug «:» untappd-at-home «,» primary_category «:» Residence «,» parent_category_id «:» 4e67e38e036454776db1fb3a «,» category «: {» count «: 1,» items «: [{» category_key «:» home_private «,» category_name «:» Home (private) «,» category_id «:» 4bf58dd8d48988d103941735 «,» is_primary «: true}]},» location «: {» location_address «:» «,» location_city «:» «,» location_state «:» Везде «,» lat «: 34.2347, «lng»: — 77.9482}, «contact»: {«twitter»: «», «scheme_url»: «»}, «foursquare»: {«foursquare_id»: «5e7b4d99c91df60008e8b168», «foursquare_url»: «https: \ / \ / 4sq.com \ / 3bDWYuq «},» area_icon «: {» sm «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / arealogos \ /venue_9917985_b3a5d245_bg_64.png «,» md «:» https : \ / \ / untappd.akamaized.net \ / sitelogos \ /venue_9917985_b3a5d245_bg_88.png «,» lg «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / meetinglogos \ /venue_9917985_b3a5d245_bg_176.png}? v , «is_verified»: 1}]}

{«photo_id»: 356111151, «photo»: {«photo_img_sm»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021_04_17 \ /1b1aed914c69488a6c105f64004128e1_200x200.jpeg «,» photo_img_md «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021_04_fj6g104_04_f04_f6d06e4e06e4e4e4e6e4e4e6e4e6e4e6e4e6e4e4e6e6e6e6e6e6e6e6e6e6e6e6e6e6eaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaеннаяенная, yaaaaa ,a https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021_04_17 \ /1b1aed914c69488a6c105f64004128e1_1280x1280.jpeg «,» photo_img_og «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ /c128481_freepik_v4e4e4e4e4e4e4e4e4e4e4e4e4e4e4e4e4e4e4e4e4e4e6e4e4e4e4e4e4e4e4e4e4e4e1e4e4e4e4e / o jpeg «},» created_at «:» Сб, 17 апреля 2021 22:00:49 +0000 «,» checkin_id «: 1018199340,» beer «: {» bid «: 4149650,» beer_name «:» Carina «,» beer_label «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / assets \ / images \ / temp \ /badge-beer-default.png «,» beer_abv «: 6,» beer_ibu «: 6,» beer_slug «:» louks-brewery-carina «, «beer_description»: «Карина охмелена в сухом виде с добавлением хмелей Азакка и Ариана, что придает аромату тропических и ягодных ноток. Его кислая основа обеспечивает цитрусовую основу для этой восхитительной кислинки во рту. «,» is_in_production «: 1,» beer_style_id «: 311,» beer_style «:» IPA — кислый «,» rating_score «: 3.395,» rating_count «: 38,» count «: 38,» beer_active «: 1,» on_list «: false,» has_had «: false,» auth_rating «: 0,» wish_list «: false},» brewery «: {» brewery_id «: 402147,» brewery_name «:» Louks Brewery «,» brewery_slug «:» louks- пивоварня «,» url_страницы_пивоварни «:» \ / Louks_Brewery «,» этикетка_пивоварни «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / brewery_logos \ /brewery-402147_7b606.jpeg «,» country_name «:» Canada «,» contact «: {» twitter «:» «,» facebook «:» https: \ / \ / www .facebook.com \ / louksbrewery \ / «,» url «:» https: \ / \ / www.louksbrew.ca \ / «},» location «: {» brewery_city «:» Dorval «,» brewery_state «:» QC «,» lat «: 45.4613,» lng «: — 73.7287},» brewery_active «: 1},» user «: {» uid «: 5626883,» user_name «:» BebeDino «,» first_name «:» Elie » , «last_name»: «P», «user_avatar»: «https: \ / \ / gravatar.com \ / avatar \ / d9c9

d5772234600358b1aef5d66? size = 100 & d = https% 3A% 2F% 2Funtappd.akamaized.net% 2Fsite% 2Fassets% 2Fimages% 2Fdefault_avatar_v3_gravatar.jpg% 3Fv% 3D2 «,» is_private «: 0},» площадка «: [[]]}

{«photo_id»: 354855142, «photo»: {«photo_img_sm»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021_04_10 \ /f1e173b640576f52108ebde6d0152301_200x200.jpg», «photo_img»: «photo_img» \ /untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021_04_10 \ /f1e173b640576f52108ebde6d0152301_640x640.jpg «,» photo_img_lg «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021108128eb_02e05e_e_e_e_e_e_e_e_e_e_e_e_e_e_e_d_f2jpg «,» photo_img_og «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021_04_10 \ /f1e173b640576f52108ebde6d0152301_raw.jpg «},» created_at «:» Сб, 10 апр 2021 21:52:07 +0000 «,» checkin_id «: 1015768242,» beer «: {» bid «: 4149650,» beer_name «:» Carina «,» beer_label «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / assets \ /images\/temp\/badge-beer-default.png»,»beer_abv»:6,»beer_ibu»:6,»beer_slug»:»louks-brewery-carina»,»beer_description»:»Карина охмелена сухим Хмель азакка и ариана, придающий ему нотки тропических и ягодных нот.Его кислая основа обеспечивает цитрусовую основу для этой восхитительной кислинки во рту. «,» is_in_production «: 1,» beer_style_id «: 311,» beer_style «:» IPA — кислый «,» rating_score «: 3.395,» rating_count «: 38,» count «: 38,» beer_active «: 1,» on_list «: false,» has_had «: false,» auth_rating «: 0,» wish_list «: false},» brewery «: {» brewery_id «: 402147,» brewery_name «:» Louks Brewery «,» brewery_slug «:» louks- brewery «,» brewery_page_url «:» \ / Louks_Brewery «,» brewery_label «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / brewery_logos \ / brewery-402147_7b606.jpeg «,» country_name «:» Canada «,» contact «: {» twitter «:» «,» facebook «:» https: \ / \ / www.facebook.com \ / louksbrewery \ / «,» url «: «https: \ / \ / www.louksbrew.ca \ /»}, «location»: {«brewery_city»: «Dorval», «brewery_state»: «QC», «lat»: 45.4613, «lng»: — 73.7287 }, «brewery_active»: 1}, «user»: {«uid»: 6244678, «user_name»: «v3rso», «first_name»: «Daniel», «last_name»: «B», «user_avatar»: «https : \ / \ / untappd.akamaized.net \ / profile \ /6782520aff61d2fff64fd51ad9431b07-fb_100x100.jpg «,» is_private «: 0},» площадка «: [{» location_id «: 9917985,» location_name «:» Untappd at Home » , «Venue_slug»: «untappd-at-home», «primary_category»: «Residence», «parent_category_id»: «4e67e38e036454776db1fb3a», «Categories»: {«count»: 1, «items»: [{«category_key»: «home_private», «category_name»: «Home (private)», «category_id»: «4bf58dd8d48988d103941735», «is_primary»: true}]}, «location»: {«location_address»: «», «location_city»: «» , «location_state»: «Везде», «lat»: 34.2347, «lng»: — 77.9482}, «contact»: {«twitter»: «», «scheme_url»: «»}, «foursquare»: {«foursquare_id»: «5e7b4d99c91df60008e8b168», «foursquare_url»: «https: \ / \ / 4sq.com \ / 3bDWYuq «},» area_icon «: {» sm «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / arealogos \ /venue_9917985_b3a5d245_bg_64.png «,» md «:» https : \ / \ / untappd.akamaized.net \ / sitelogos \ /venue_9917985_b3a5d245_bg_88.png «,» lg «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / meetinglogos \ /venue_9917985_b3a5d245_bg_176.png}? v , «is_verified»: 1}]}

{«photo_id»: 353877330, «фото»: {«photo_img_sm»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021_04_05 \ /51267c27f1bd3724e7e20cc0efea07e8_200x200.jpeg «,» photo_img_md «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021_04_37627e_c04ec8e_e4e4ee_e4e4eee_e4e_e4e4eoe_e_e_eo_eo_e_e_e_e_e_e_e_e / https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021_04_05 \ /51267c27f1bd3724e7e20cc0efea07e8_1280x1280.jpeg «,» photo_img_og «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ /b277ec0e_e_e_e_e_e_e_e_e_e_e_e_e_e_e_e_e_e_e / 512_07e0e_e_e_e_e_e / jpeg «},» created_at «:» Пн, 05 апр.2021, 16:21:08 +0000 «,» checkin_id «: 1013

8,» beer «: {» bid «: 4149650,» beer_name «:» Carina «,» beer_label «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / assets \ / images \ / temp \ /badge-beer-default.png «,» beer_abv «: 6,» beer_ibu «: 6,» beer_slug «:» louks-brewery-carina «, «beer_description»: «Карина охмелена в сухом виде с добавлением хмелей Азакка и Ариана, что придает аромату тропических и ягодных ноток. Его кислая основа обеспечивает цитрусовую основу для этой восхитительной кислинки во рту. «,» is_in_production «: 1,» beer_style_id «: 311,» beer_style «:» IPA — кислый «,» rating_score «: 3.395,» rating_count «: 38,» count «: 38,» beer_active «: 1,» on_list «: false,» has_had «: false,» auth_rating «: 0,» wish_list «: false},» brewery «: {» brewery_id «: 402147,» brewery_name «:» Louks Brewery «,» brewery_slug «:» louks- пивоварня «,» url_страницы_пивоварни «:» \ / Louks_Brewery «,» этикетка_пивоварни «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / brewery_logos \ /brewery-402147_7b606.jpeg «,» country_name «:» Canada «,» contact «: {» twitter «:» «,» facebook «:» https: \ / \ / www .facebook.com \ / louksbrewery \ / «,» url «:» https: \ / \ / www.louksbrew.ca \ / «},» location «: {» brewery_city «:» Dorval «,» brewery_state «:» QC «,» lat «: 45.4613,» lng «: — 73.7287},» brewery_active «: 1},» user «: {» uid «: 8682920,» user_name «:» Jeffsteger «,» first_name «:» Jeff » , «last_name»: «S», «user_avatar»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / profile \ /ce989361941f49f08e744867e099b8f0_100x100.jpg», «is_private»: 0}, «Место проведения»: [{«location_id «: 9917985,» name_name «:» Untappd at Home «,» inventory_slug «:» untappd-at-home «,» primary_category «:» Residence «,» parent_category_id «:» 4e67e38e036454776db1fb3a «,» Categories «: {» count » : 1, «items»: [{«category_key»: «home_private», «category_name»: «Home (private)», «category_id»: «4bf58dd8d48988d103941735», «is_primary»: true}]}, «location»: { «location_address»: «», «scheme_city»: «», «location_state»: «Везде», «lat»: 34.2347, «lng»: — 77.9482}, «contact»: {«twitter»: «», «scheme_url»: «»}, «foursquare»: {«foursquare_id»: «5e7b4d99c91df60008e8b168», «foursquare_url»: «https: \ / \ / 4sq.com \ / 3bDWYuq «},» area_icon «: {» sm «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / arealogos \ /venue_9917985_b3a5d245_bg_64.png «,» md «:» https : \ / \ / untappd.akamaized.net \ / sitelogos \ /venue_9917985_b3a5d245_bg_88.png «,» lg «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / meetinglogos \ /venue_9917985_b3a5d245_bg_176.png}? v , «is_verified»: 1}]}

Чизкейк из сырого авокадо — гостевой пост с Кариной Берри — vegamelon

Добро пожаловать в мой самый первый гостевой пост в блоге! Познакомьтесь с Кариной, блоггером о фитнес-питании из Вены, Австрия. В настоящее время она путешествует по Азии и увлекается кулинарным искусством. Ее фотографии в Instagram просто великолепны: от привлекательных сладких блюд до портретов из путешествий и образа жизни. Приглашаем вас подписаться на ее страницу в @carina_berry и следить за ней до конца поста, чтобы узнать, как Карина представила себя, а также ее любимый рецепт десерта!

Когда я впервые завел свою страницу в Instagram, Карина уже присутствовала на платформе и делилась своими потрясающими фотографиями.Мы нашли друг друга несколько месяцев назад, в 2018 году, и с тех пор поддерживаем друг друга. Ее фотография имеет такую ​​спокойную и уютную атмосферу, что в основном благословляет мои глаза каждый раз, когда я пролистываю ее страницу. Ее снимки образа жизни вдохновят вас на путешествия и активный образ жизни, а от ее еды у вас наверняка потекут слюнки! Страница ее блога https://carinaberry.com/, где вы можете найти гораздо больше ее прекрасного контента.

Карина упомянула, что ее любимый фрукт — клубника (отсюда «Карина Берри»), а мой — арбуз (отсюда «Вегамелон»).Поэтому мы теперь называем себя сестрами-фруктами — ведь как это мило ?! 😉

Теперь Карина напишет немного о себе и поделится рецептом своего великолепного чизкейка из авокадо:

–

Привет, я Карина из Австрии, и я так рада, что сегодня могу поделиться с вами своей любовью к здоровой пище. Мой блог посвящен чистым фитнес-рецептам, и я люблю вдохновлять людей своим активным образом жизни. Я очень люблю сладкое и поэтому всегда ищу способы превратить обычные нездоровые десерты в фитнес-еду! Это так весело заменять плохие продукты на натуральные и свежие ингредиенты и при этом создавать рецепты, не вызывающие чувства вины.Вот почему в моем блоге вы найдете в основном рецепты сладких завтраков и десертов, все без сахара, масла и муки!

Помимо моей огромной страсти к кулинарии, я люблю тренироваться и быть активным на свежем воздухе. Кроме того, я люблю путешествовать и делюсь этой важной частью своей жизни со своими подписчиками в моем блоге и Instagram. Я только что вернулся из супер веселой поездки в Центральную Америку и сейчас отдыхаю на Филиппинах. Сейчас для меня работа и путешествия одновременно приносят большое удовлетворение. В моих поездках я люблю вдохновляться всеми замечательными кухнями мира и позволять этим вибрациям влиться в мои рецепты.

Я также принес сегодня с собой один из моих любимых рецептов сырых веганских десертов. Поскольку вам нравятся творения Ленни на растительной основе, я подумал, что было бы идеально разделить с вами веганский чизкейк с авокадо. Этот рецепт меня вдохновил во время поездки по Панаме и Мексике. Там так много вкусных авокадо, и я не мог перестать экспериментировать с ними. Я создал очень простой, полезный и чистый рецепт, который вам точно понравится.

В этом рецепте нет всего плохого, что вы можете себе представить.Мой чизкейк из авокадо — это сырой десерт без молочных продуктов, глютена и рафинированного сахара. Чего-чего? Да, это возможно, и вы увидите! Что мне еще очень нравится в этом чизкейке из авокадо, так это то, что он богат полезными жирами. В авокадо много ненасыщенных жиров, которые очень полезны для организма. Поскольку это рецепт чизкейка с авокадо без выпечки, вы сохраните все полезные витамины внутри торта.

Итак, давайте перейдем к рецепту. Обещаю, вам понравится кремовая и гладкая текстура авокадо.Цедра лайма только добавляет тот привкус, который делает этот десерт таким интересным.

Сырой веганский чизкейк с авокадо

Ингредиенты

Начинка

• 2 больших авокадо | спелые
• 1 чайная ложка цедры лайма
• сок лайма | 2 лайма
• 30 грамм гранулированного подсластителя | или используйте флавдропы по вкусу
• 2 столовые ложки кокосовых сливок

Корочка

• 100 граммов овсяных хлопьев | измельченный в муку
• 3 столовые ложки сливочного арахисового масла
• 1 столовая ложка кленового сиропа | или жидкий подсластитель по выбору
• 1 чайная ложка корицы
• 50 мл воды

Инструкции

• Для корки смешайте все ингредиенты в рассыпчатую смесь.

• Выдавите смесь для корки на дно небольшой формы для торта из силикона.

• В блендере мелко измельчите все ингредиенты для начинки.

• Вылейте смесь для заливки в форму и поместите в морозильную камеру на 2 часа.

• Достаньте замороженный торт из формы и украсьте ломтиками лайма, цедрой и киви.

Записки

Я сделал этот рецепт с МАЛЕНЬКОЙ Силиконовой формы.Если у вас только большой, я рекомендую вам удвоить количество ингредиентов. Вы также можете приготовить по тому же рецепту в маленьких формочках для кексов.

Ключевое слово Авокадо, Торт и чизкейк, Кокос, Десерт, Без выпечки, Сырье, Закуски и десерты

Клуб Миннеаполиса Свадебные фотографии | Carina Photographics

Миннеаполисская свадьба в клубе

Стефани + Трэвис наняли меня для их свадебных фотографий в клубе Миннеаполис. Провести время в клубе «Миннеаполис» всегда приятно.Мне нравится классический экстерьер из кирпича и виноградной лозы, панели из темного дерева, винтажный декор и атмосфера исторического особняка. Стеф + Трэвис действительно тянутся к городской атмосфере. Они не только живут в центре города, но мы ранее фотографировали их у Каменного арочного моста для их помолвочных фотографий. Они также хотели посетить Каменный Арочный мост в день свадьбы, чтобы полюбоваться видом на центр Миннеаполиса.

День свадьбы в клубе Миннеаполис

День Стеф + Трэвис был таким зрелищным! От их великолепного зала до потрясающего платья Стефани и их двух портретов перед клубом «Миннеаполис» — все было просто потрясающе! Их портреты на Каменном арочном мосту тоже были потрясающими!

Как только они закончили подготовку в клубе Миннеаполис, мы направились к фасаду здания за их фотографиями для первого взгляда.Их радость и счастье просто исходили от них, когда они впервые увидели друг друга. Это, наверное, мой любимый момент свадебного дня. Эмоции накаляются, и мы ловим каждый смех и слезы. Как только мы закончили с их портретами, мы смогли отправиться к Каменному Арочному мосту, чтобы увидеть их свадебные фотографии. Все выглядели просто потрясающе. Мы проследили за всем этим, сделав семейные фотографии в клубе Миннеаполис перед их церемонией.

Церемония была просто красивой и уникальной для Steph + Travis.Они даже показали волынщика во время своего шествия / спада, а также лирическую песню одной из своих подружек невесты. После коктейльного часа и разрезания торта мы направились в великолепную столовую. Их ужин был потрясающим, а тосты вызвали смех и слезы. Затем на их приеме был танцпол, наполненный массой веселья!

Спасибо!

Стефани + Трэвис, большое спасибо за то, что вы наняли меня в качестве свадебного фотографа из Миннеаполиса в один из самых важных дней вашей жизни.Для меня большая честь работать с вами — вы оба такие веселые и милые вместе, а ваша любовь друг к другу просто очаровывает. Я не могу дождаться, когда увижу ваш великолепный альбом свадебных фотографий Миннеаполисского клуба, настенные рисунки и принты, когда они будут готовы!

Хотите поговорить о фотографии для свадьбы в клубе Миннеаполис? Свяжитесь со мной скорее!

ETA: Не забудьте также ознакомиться с великолепным свадебным фотоальбомом премиум-класса Стефани и Трэвис!

Посмотрите другие основные моменты их изображений здесь:

ПРОДАВЦЫ
Место проведения / питание: Minneapolis Club
Наряд невесты: Posh Bridal Couture, Cole Haan
Наряд жениха: Nordstrom
Одежда подружки невесты: Счастливые подружки невесты
Наряд жениха: мужская одежда
Обручальные кольца: чудо-ювелиры
Прически / Haughton
Офицер: преподобный доктор Джеймс Брейзел
Флорист: Forever in Bloom
Торт: Галерея тортов Розы
Диджей: Джон Берри на Xperience

Карина и Кев в приходской церкви Святого Доминика и замке Пентилли

Время от времени мы фотографируем свадьбу, которую следует описать как грандиозную! Сказочный летний день Карины и Кева в замке Пентилли был потрясающим от начала до конца.Карина принесла свои любимые винтажные VW Beetle и Camper в качестве реквизита на день и украшала их, когда мы приехали. Я должен признаться, что завидую здесь, потому что я всегда действительно хотел классический VW! Шатер выглядел фантастически, а летняя цветовая гамма Карины в ярких подсолнухах и ягодных тонах с кружевом на стульях из кьявари выглядела так красиво. Тема кантри была продолжена украшениями стола в виде крошечных зеленых резиновых сапог и перьев, каждый стол был назван в честь оружейника.

Робб исчез в гостинице Who’d Have Thought It Inn на Сент-Доминик, чтобы встретиться с Кевом и мальчиками, а я предавался другим своим любимым вещам — фотографировал великолепные туфли Irregular Choice! Здесь я должен упомянуть свадебный транспорт.Семье Карины принадлежит Burcombe Haulage, отсюда и огромные и очень блестящие грузовики. Но звездой, несомненно, был американский грузовик Peterbilt, на котором отец Карины Ричард отвез ее в церковь. Думаю, я прав, говоря, что это гордость и радость Ричарда. Это определенно всколыхнуло несколько голов!

была полностью забита для того, что было действительно прекрасным обслуживанием, и это был первый раз, когда мы сфотографировали выходную арку хоккейных клюшек, любезно предоставленную товарищами по команде Карины. Прежде чем отправиться к стойке регистрации, Карина, Кев и большой грузовик направились на набережную Халтон за фотографиями.Это популярное место для пикников, поэтому, когда прибыл грузовик, собралась небольшая любопытная толпа! Это красивое место на берегу реки, и на заднем плане можно увидеть одно из самых популярных мест для фотографирования Пентилли (купальная хижина). Вернувшись в Пентилли, еда нагревается, любезно предоставленная Big Pan Party, и все наслаждались сказочной погодой и видами из замка.

Конечно, после этого нам пришлось отправиться в Купальную хижину, чтобы сделать еще несколько великолепных фотографий. Погода была такая добрая к нам весь день! Учитывая, что и Карина, и Кев сказали, что им не нравились фотографии, я думаю, что у них все получилось очень хорошо 🙂 Я также должен поблагодарить Шарлотту из Kite Vision, которая сняла видео и очень любезно выступила в качестве моего шофера в течение дня!

Такой фантастический день, Карина и Кев, мы желаем вам счастья в долгом и счастливом будущем вместе xx

Примечание: фотографии с низким разрешением для использования в Интернете.

Рецепт пушистых блинов — Рецепты Карины

Этот рецепт пушистых блинов позволяет приготовить самые вкусные мягкие и нежные блины, которые только и ждут, чтобы залить их сиропом и съесть.Используя только кухонные принадлежности, они идеально подходят для завтрака на выходных!

Легкие пушистые блины

Это самые воздушные и мягкие блины, которые вы когда-либо пробовали. Это один из моих любимых завтраков на все времена, они нравятся всем (кто не любит блины ??) и готовятся минут за 20!

Для этого рецепта требуются только основные продукты из кладовой и холодильника (пахта здесь не требуется), поэтому вкусный завтрак всегда под рукой.

Это действительно простое тесто, без разделения яиц, взбивания яичных белков или аккуратного складывания ингредиентов вместе.Все, что вам нужно, это миска для смешивания, мерные чашки или весы и венчик.

Сделайте выпечку для своей семьи, не пожалеете!

Как сделать пушистые блины

Если вы когда-нибудь задумывались, почему ресторанные блины такие пушистые и вкусные, на то есть причина! Вот несколько советов и приемов, как приготовить самые пушистые блины на свете!

Много разрыхлителя — В этом рецепте есть 4 чайные ложки разрыхлителя , и не волнуйтесь, вы его не попробуете! Разрыхлитель помогает блинам приподняться, делая их очень мягкими, легкими и воздушными.Убедитесь, что вы не перепутали разрыхлитель с пищевой содой , так как это сделает блины такими горькими и ужасными!

Не переусердствуйте — Избыточное перемешивание сделает ваши блины эластичными и жесткими, а не пушистыми и мягкими. Тесто для блинов должно быть немного комковатым, поэтому важно прекратить перемешивание, как только вы перестанете видеть сухую муку.

Вариации пушистых блинов

Пушистые черничные блины

Чтобы сделать эти блины с черникой, добавьте 1 стакан свежей черники в готовое тесто для блинов.Также можно использовать замороженную чернику, но ее лучше добавлять непосредственно в каждый блин на сковороде, иначе тесто для блинов будет окрашено в синий цвет. Еще я люблю готовить свои Блинчики с лимоном и рикоттой с черникой!

Пушистые оладьи с шоколадной крошкой

Для блинов с шоколадной крошкой добавьте к ингредиентам для жарки 1/2 стакана вашей любимой шоколадной крошки. Я люблю подавать их с кленовым сиропом и взбитыми сливками!

Пушистые лимонные оладьи

Добавьте цедру одного лимона во влажные ингредиенты, чтобы получить вкусные воздушные лимонные блины!

Начинка для блинов

Есть столько разных вариантов начинки для блинов!

• Кленовый сироп и масло
• Хрустящий бекон и банан
• Домашний ягодный соус (замороженные смешанные ягоды и немного сахара в кастрюле до загустения)
• Creme Fraiche и свежие ягоды
• Соус из взбитых сливок и Соленая карамель

Рецепт пушистых блинов

1½ стакана / 190 г Мука — Для этого идеально подходит обычная универсальная мука, не используйте самоподнимающуюся муку.

4 чайные ложки Разрыхлитель — Убедитесь, что вы используете разрыхлитель, а не пищевую соду! Разрыхлитель — это то, что придает этим блинам легкую и пушистую текстуру, а пищевая сода просто сделает их горькими и ужасными!

½ чайной ложки Соль — Если вы используете соленое масло, исключите соль из рецепта.

3 столовые ложки Сахар — (по желанию) Я обычно не использую сахар в блины, так как я предпочитаю подслащивать сиропом и фруктами после, но если вам нравятся сладкие блины, идеально подойдут 3 столовые ложки.

1 Яйцо — Убедитесь, что яйцо имеет комнатную температуру. Яйцо связывает ингредиенты блинов вместе, вы можете использовать заменитель яиц, если хотите.

1 чашки / 310 мл молока — Я использую цельное молоко для этого рецепта, но можно использовать большинство его видов, включая соевое, миндальное и овсяное.

4 столовые ложки / 60 г топленого масла + еще для приготовления — Масло можно заменить маслом или маргарином как в тесте для блинов, так и для приготовления сковороды.

½ чайной ложки Экстракт ванили — Используйте экстракт, экстракт или пасту ванили хорошего качества.

Как приготовить легкие воздушные блины

Отмерьте муку, соль и сахар, если вы их используете, и добавьте в миску среднего размера. Используйте венчик или деревянную ложку , чтобы смешать сухие ингредиенты вместе и отложить в сторону.

В меньшую миску добавьте влажные ингредиенты. Яйцо, молоко, топленое масло и ванильный экстракт. Размешайте вилкой до однородного состояния.

Вылейте влажные ингредиенты в миску с сухими и с помощью венчика или деревянной ложки сложите тесто для блинов.

Не забудьте поскрести стенки и дно чаши, чтобы все смешалось равномерно. Это будет довольно неровно, но это нормально, не смешивайте слишком много! Остановитесь, как только перестанете видеть сухую муку.

Нагрейте сковороду на среднем медленном огне. Мне нравится использовать чугунную сковороду , но я использую свою любимую.

Добавьте немного сливочного масла, около 1/2 чайной ложки, или вы можете использовать масло. Когда масло растает, добавьте 1/3 стакана теста для блинов.

Готовьте блин в течение 2–3 минут или до тех пор, пока края не застынут, а в середине не начнут лопаться пузырьки. Лопаткой переверните блин и готовьте с другой стороны еще 1-2 минуты.

Убавьте или уменьшите огонь, если блины подрумяниваются или готовятся недостаточно быстро. (первый блин — это всегда тест!)

Общие вопросы об этом рецепте пушистых блинов

Сколько блинов готовится по этому рецепту?

В зависимости от того, какого размера вы их приготовите, из этого рецепта получится около 8 блинов.Вы можете использовать большую или меньшую меру. Также рецепт может быть удвоен или опьянен.

Могу ли я приготовить тесто для блинов заранее?

Лучше всего приготовить тесто для блинов непосредственно перед приготовлением блинов. Если приготовить тесто заранее, это может помешать разрыхлителю работать наилучшим образом, а это значит, что ваши блины не будут такими легкими и пушистыми, какими должны быть. Эти французские блины — отличный вариант для приготовления заранее.

Больше рецептов завтрака Отъезд

Видео с рецептом пушистых блинов

Состав

Сухие ингредиенты

• 1 1/2 стакана / 190 г муки
• 4 ч.л. разрыхлителя
• 1/2 чайной ложки соли
• 3 столовые ложки сахара (по желанию)

Влажные ингредиенты

• 1 яйцо
• 1 1/4 чашки / 300 мл молока
• 1/4 стакана / 60 г топленого масла
• 1/2 чайной ложки ванильного экстракта

Инструкции

Сухие ингредиенты

1. В большую миску добавьте муку, разрыхлитель, соль и сахар.
2. Используйте венчик или деревянную ложку, чтобы хорошо перемешать ингредиенты. Отложил в сторону.

Влажные ингредиенты

1. В маленькой миске тресните яйцо. Влить молоко и ванильный экстракт.
2. Растопите масло в микроволновой печи или в небольшой кастрюле на слабом огне и добавьте в миску.
3. Используйте вилку или венчик, чтобы перемешать ингредиенты до однородного состояния.

Объединение ингредиентов

1. Сделайте углубление в сухих ингредиентах и ​​влейте влажные.
2. Сложите тесто деревянной ложкой до тех пор, пока не исчезнет сухая мука. В тесте будет несколько небольших комочков, это нормально. Убедитесь, что тесто не перемешано слишком сильно, так как это сделает ваши блины эластичными и жесткими.

Приготовление блинов

1. Нагрейте сковороду с тяжелым дном, как чугунную, на среднем медленном огне. Когда сковорода станет горячей, добавьте немного масла и подождите, пока оно растает.
2. Отмерьте ⅓ стакана теста для блинов и вылейте его в форму.Пусть распространяется само по себе.
3. Готовьте блин 2-3 минуты или пока края не застынут, а в середине не начнут появляться пузырьки.
4. Переверните блин с помощью лопатки и готовьте еще 2–3 минуты.
5. Повторите то же самое с оставшимся тестом.

Подача блинов

Подавайте блины высокими стопками, заправленные маслом и кленовым сиропом!

Банкноты

Начинка для блинов

• Банан и бекон
• Масло и кленовый сироп
• Creme Fraiche и свежие ягоды
• Соус из соленой карамели и взбитые сливки
  

Варианты блинов

• , черничные блины тесто для блинов
• Оладьи с шоколадной крошкой — Добавьте 1/2 стакана шоколадной стружки к сухим ингредиентам
• Лимонные блины — Добавьте цедру 1 лимона к влажным ингредиентам
  

Разрыхлитель

4 чайные ложки — правильное измерение для порошок для выпечки.Убедитесь, что вы используете разрыхлитель, а не пищевую соду. Пищевая сода сделает ваши блины очень горькими!

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о питании:

Информация о питании приблизительна и не всегда верна

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото в Instagram

Электронная почта и телефон Карины Рыхлак

Мы установили стандарт поиска писем

Нам доверяют более 9.4 миллиона пользователей и 95% из S&P 500.

Нам не с чего начать. Обыскивать Интернет круглосуточно — это не поможет. RocketReach дал нам отличное место для старта. Теперь у нашего рабочего процесса есть четкое направление — у нас есть процесс, который начинается с RocketReach и заканчивается огромными списками контактов для нашей команды продаж..it, вероятно, сэкономит Feedtrail около 3 месяцев работы в плане сбора лидов. Мы можем отвлечь наше внимание на поиски клиента прямо сейчас!

Отлично подходит для составления списка потенциальных клиентов. Мне понравилась возможность определять личные электронные письма практически от любого человека в Интернете с помощью RocketReach. Недавно мне поручили проект, который рассматривал обязанности по связям с общественностью, партнерству и разъяснительной работе, и RocketReach не только связал меня с потенциальными людьми, но и позволил мне оптимизировать мой поисковый подход на основе местоположения, набора навыков и ключевого слова.

До RocketReach мы обращались к людям через профессиональные сетевые сайты, такие как Linkedln.Но нам было неприятно ждать, пока люди примут наши запросы на подключение (если они вообще их приняли), а их отправка обходится слишком дорого … это было серьезным ударом скорости в нашем рабочем процессе и источником нескончаемого разочарования. Благодаря огромному количеству контактов, которые мы смогли найти с помощью RocketReach, платформа, вероятно, сэкономила нам почти пять лет ожидания.

Это лучшая и самая эффективная поисковая система по электронной почте, которую я когда-либо использовал, и я пробовал несколько.Как по объему поисков, так и по количеству найденных точных писем, я считаю, что он превосходит другие. Еще мне нравится макет, он приятный на вид, более привлекательный и эффективный. Суть в том, что это был эффективный инструмент в моей работе, как некоммерческой организации, обращающейся к руководству.

До RocketReach процесс поиска адресов электронной почты состоял из поиска в Интернете, опроса общих друзей или преследования в LinkedIn.Больше всего меня расстраивало то, как много времени все это занимало. Впервые я использовал RocketReach, когда понял, что принял правильное решение. Поиск писем для контактов превратился в одноразовый процесс, а не на неделю.

Поиск электронных писем для целевого охвата был вручную и занимал очень много времени. Когда я попробовал RocketReach и нашел бизнес-информацию о ключевых людях за считанные секунды с помощью простого и непрерывного процесса, меня зацепило! Инструмент сократил время на установление связи с новыми потенциальными клиентами почти на 90%.