Суши калорийнее гамбургеров — РТ на русском
Те, кто стремится к идеальной фигуре, неизменно предпочитают ходить на обед в японский ресторан, а не за бургерами и картошкой. Эти люди свято верят в пользу суши и роллов. Но диетолог из США развеяла этот миф: обеды из суши содержат больше калорий, чем фаст-фуд, утверждает специалист.
Диетолог Рейчел Беллер в своей книге «Ешьте, чтобы похудеть и победить» (Eat To Lose, Eat To Win) решительно развенчивает миф о том, что есть суши – верный способ сбросить вес с пользой для тела.
«Типичный суши-ролл содержит от 290 до 350 калорий и много углеводов, что эквивалентно трем-четырем кускам хлеба», — утверждает Беллер. По ее словам, один из самых популярных в мире роллов «Калифорния» – с кусочками рыбы, икрой, авокадо и майонезом – по сути равен двум бутербродам с крабовыми палочками, порцией авокадо и овощами. Чтобы наесться дарами японской кухни, мы обычно заказываем две порции таких роллов, что уже переваливает за тысячу калорий.
Со времени прихода традиций японской кухни на мировой ресторанный рынок суши сильно «европеизировались». Теперь роллы содержат множество жареных ингредиентов, мясо, сыр, жирные соусы – словом, все то, что делает обычную порцию роллов настоящей калорийной бомбой.
Кроме того, нельзя забывать, что основную массу ролла все же составляет рис. В начале он проходит обработку, при которой теряются все природные полезные вещества и витамины, а затем готовится с использованием сахара. Заряд углеводов, которые получает организм после такого японского обеда, может плачевно сказаться на фигуре.
Британские медики утверждают, что порция рыбы должна весить 140 граммов, и здоровая норма потребления таких порций – две в неделю. Но в среднем кусочек рыбы в одном ролле весит около пяти граммов. Чтобы получить порцию в 140 граммов, придется съесть 28 порций, а это уже откровенно опасно для здоровья. К тому же, утверждает диетолог Рейчел Беллер, суши почти не содержат белка, кальция и фолиевой кислоты, зато в них много соли.
Калорийность суши | Суши.До
Чтобы рассчитать общее число калорий каждого вида блюд, нужно суммировать энергетическую ценность всех ингредиентов.
Одна килокалория – единица энергии, необходимая, чтобы повысить температуру литра воды на один градус. Переизбыток калорий, полученных организмом при поглощении пищи, ведет к накоплению подкожного жира. Каждый продукт питания обладает определенной энергетической ценностью. Чтобы рассчитать калорийность роллов и суши, необходимо учесть все ингредиенты, входящие в состав блюда:
- рис;
- нори, комбу и другие водоросли;
- сыр или тофу;
- тамаго – омлет из яиц;
- рыба;
- креветки, кальмары и прочие морепродукты;
- овощи;
- мясо;
- фрукты.
Также нужно учитывать энергетическую ценность васаби (60 ккал на 100 г) и соевого соуса (от 15 ккал на 100 г).
Что влияет на количество калорий?
Указать точную калорийность суши и роллов затруднительно из-за влияния внешних факторов на продукты:
- питательная ценность мяса и рыбы зависит от условий выращивания, качества и количества употребляемых при жизни кормов;
- калорийность риса зависит от обработки, сорта и времени хранения.
Кроме того, в различных заведениях рецептура приготовления одинаковых блюд может различаться. Если в Японии подобная еда содержит минимум калорий, то при условиях замены ингредиентов аналогами, энергетическая ценность пищи увеличивается.
Примеры калорийности роллов и суши:
- Унаги с угрем – 174–186 ккал/порция;
- Филадельфия с соленым лососем – 189–210 ккал/порция;
- Калифорния с копченым лососем – 196–204 ккал/порция;
- Филадельфия с огурцом и авокадо – 124–137 ккал/порция;
- Футо ролл с окунем – 138–197 ккал/порция.
Даже с учетом невысокой калорийности, диетологи не рекомендуют употреблять вечером суши и роллы. Они содержат много углеводов, дающих организму энергию, которая нужна в первой половине дня. А вечером лучше подходит легкая белковая пища.
От чего зависит калорийность суши и роллов
Суши стали трендом для многих любителей необычных деликатесов. То, что в Японии считается обычным блюдом, у нас перешло в разряд особой пищи. Наряду с новыми трендами, здоровый образ жизни и поддержание спортивной фигуры привлекает все большее количество последователей. Но как упустить возможность насладится изысканным меню восточной кухни. Возникает резонный вопрос: суши и калории – понятия совместимы с ЗОЖ? Попробуем ответить.
Критерии оценки калорийности
Чтобы посчитать энергетическую составляющую восточной еды, ее необходимо «разбить» на ингредиенты. Анализ ведется по каждому компоненту отдельно, а в конце цифры суммируются. Таким образом, можно вычислить количество калорий любого продукта: от знаменитой «Филадельфии», до изысканного гункана.
Диапазон энергетической ценности продукта разнообразен – от 130 до 350 кКал на 100 грамм порции. Цифры зависят только от состава, поскольку в процессе приготовления не применяется обработка горячим маслом и другие «жирные» технологии.
Базовым элементов блюда является рис. Применяются специальные сорта, конкретно выращенные для японской кухни. Он круглый, небольшими размерами, высокой клейкостью зерен. Энергетическая ценность – около 330 кКал, но после термообработки показатель опускается до 110.
Сам рис – это источник полезной клетчатки, обладающей полезными свойствами:
- способствует пищеварению;
- очищает стенки кишечника;
- снижает уровень холестерина, улучшает работу мозга.
Второй главный элемент – рыба. По энергетическим показателям может достигать 260 кКал. Наиболее часто применяется семга в разных видах: от копченой до слегка подсоленной. Она входит в состав знаменитого ролла
- 200-202 – в соленом виде;
- 240 – маринованная;
- 153 – свежая рыба.
В отдельных видах встречаются кальмары или хоккигай-моллюск с калорийностью 100 и 76 кКал соответственно.
Суши в меню тех, кто следит за своим здоровьем
Польза блюда давно подтверждена не только любителями данной еды, но и диетологами. Вся особенность заключена в полной натуральности ингредиентов. Пища легко усваивается, а каждая калория идет на благо здоровья гурмана. Набрать лишние килограммы с роллами – это практически нереально.
Грамотный прием японских традиционных яств не только гарантирует великолепные ощущения от еды, но и гарантирует получение организмом полезных элементов.
Калорийность суши и роллов. Сколько калорий в сушах Филадельфия
Суши Филадельфия – это одна из наиболее популярных разновидностей суши в нашей стране. Азиатская кухня давно завоевала прочные позиции во многих европейских ресторанах во многом, за счет правильного и сбалансированного подбора ингредиентов. Сегодня все большое количество людей предпочитает во время офисного ланча употреблять именно суши, а не привычный фаст-фуд.
Ценители японской кухни знают, что суши оптимально подходят тем людям, которые следят за своей фигурой и исповедуют принципы здорового питания. Поэтому, если вы хотите быстро утолить голод без вреда для фигуры, советуем обратить внимание на популярные суши и роллы.
Но, в тоже время, людей, которые сидят на диете, может насторожить большое количество ингредиентов в составе определенного вида суши. Порой, важно знать, сколько калорий в суше для того чтобы правильно рассчитать допустимую для себя порцию.
Сколько калорий в сушах Филадельфия?
Для примера рассмотрим популярный вариант приготовления суши – суши Филадельфия. Эти роллы имеют цилиндрическую форму и содержат в своем составе:
• Лосось;
• Сыр Филадельфия;
• Зеленый лук;
• Огурец.
Таким образом, они весьма аппетитны и сытны. В 100 граммах такого продукта содержится 142 калории. Это оптимальный пищевой показатель для многих людей, которые придерживаются принципов правильного питания. Одна порция таких суши (состоящая из 6 роллов) способна стать отличной альтернативой привычному офисному обеду.
Помимо этого, здесь содержится 9,7 г белков, что весьма полезно для тех, кто активно занимается спортом. Тех, кого пугает калорийность суши, должны понимать, что это достаточно сбалансированное и сытное блюдо, которое содержит минимальное количество жиров.
Вся кухня Японии построена на минимализме. Поэтому здесь вы не найдете привычных для многих европейцев десертов с шоколадом или изобилием сливочного крема. Также, обычный завтрак, обед или ужин японца – это сытные роллы или суши, которые прекрасно насыщают организм полезными микроэлементами и быстро утоляют чувство голода.
Низка калорийность суши Филадельфия является отличным доказательством этому принципу. Стоит взглянуть на стройных японцев для того чтобы понять, что их привычная пища не несет никакого вреда фигуре.
Калорийны ли суши других видов?
В меня многих отечественных ресторанов азиатской кухни вы можете встретить большое количество суши различных видов. Калорийность суши и роллов всегда индивидуальна, но никогда не превышает допустимой нормы. Поэтому такой ланч идеально вписывается в принципы здорового питания.
Боже мой! Вам следует избегать некоторых из этих роллов
Мне нравится создавать бесплатный контент, полный советов для моих читателей, вас. Я не принимаю платное спонсорство, мое мнение принадлежит мне, но если вы сочтете мои рекомендации полезными и в конечном итоге купите что-то, что вам нравится, по одной из моих ссылок, я мог бы получить комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. Узнать большеСуществует множество разновидностей суши, и они позиционируются как одна из тех здоровых японских продуктов.
В целом суши полезны для здоровья, но при ближайшем рассмотрении есть много калорийных версий, которые добавляют лишние сантиметры к вашей талии.
И вы даже не догадывались, что от суши можно поправиться!
Настоящие японские суши (в отличие от американских), приготовленный из свежей сырой рыбы, морских водорослей и овощей, низкокалорийный и потенциально может быть очень полезным вариантом питания.
Хотя рис для суши содержит изрядное количество углеводов, вы можете есть суши без риса (это называется сашими).
Сегодня я повторю все, что вы хотите знать о калориях суши!
В этом посте мы рассмотрим:
Сколько калорий в суши-ролле из 6 частей?
Ваш типичный суши-ролл из 6 частей содержит от 200 до 250 калорий. Роллы суши-маки с рыбой и овощами без дополнительных соусов имеют наименьшее количество калорий, как роллы из авокадо. Суши-роллы с обжаренным тестом темпура или множеством дополнительных начинок и соусов, таких как радужный ролл, имеют самое высокое количество калорий.
Даже стандартный суши-ролл может быть полезным лакомством, не нарушая при этом калорийности, при условии, что он не содержит жареных ингредиентов.
На самом деле, большинство суши — это нежирная и низкокалорийная пища. Скрытые калории — большая проблема во многих западных версиях суши, таких как роллы с креветками в темпуре и радужные роллы.
Они набиты жирными ингредиентами и множеством соусов, которые добавляют к общему количеству калорий.
Итак, если вы хотите потреблять меньше калорий, лучший вариант — сашими или суши с овощами, коричневым рисом (который вы не часто найдете в ресторанах) и полезной рыбой. Откажитесь от жареного или заправленного соусом.
Самые популярные суши-роллы в счет калорийности
Безусловно, существует большая разница между традиционным роллом и американским изобретением. Это заставило меня задуматься, какие суши-роллы более полезны, и стоит ли мне следить за калориями суши?
Я перечислил здесь самые известные суши-роллы (от самого большого количества калорий до самого низкого), так что вы тоже можете стать экспертом по калориям суши.
Когда дело доходит до калорийных роллов, реальность больно, но иногда хороший суши-ролл того стоит, поэтому не думайте, что вам никогда не следует баловаться. Я добавил процент от вашего ежедневного потребления калорий (или умные очки Weight Watchers, если вам это нравится) ниже для каждого ролла, чтобы вы действительно могли видеть, что вы едите.
Это количество калорий для суши-роллов из 6 частей, которые вы в основном получите при заказе или на вынос:
Суши Ролл | Количество калорий | % от калорийности | Умные очки для весонаблюдателей |
Ролл с креветками в темпуре | 508 | 25.4% | 19 |
Ролл дракон | 507 | 25.3% | 19 |
Радужный крен | 476 | 23.7% | 15 |
Ролл с угрем и авокадо | 372 | 18.6% | 14 |
Катушка гусеница | 329 | 16.45% | 10 |
Филадельфийский ролл | 320 | 16% | 11 |
Паук ролл | 317 | 15.8% | 12 |
Ролл с лососем и авокадо | 304 | 15.2% | 10 |
Пряный рулет из тунца | 290 | 14.4% | 9 |
Калифорнийский ролл | 225 | 11.25% | 8 |
Ролл с тунцом | 184 | 9.2% | 4 |
Ролл авокадо | 140 | 7% | 6 |
Ролл с огурцом | 135 | 7% | 6 |
Сашими из лосося | 35 за штуку | 2% | 1 |
Сашими из тунца | 31 за штуку | 1.5% | 0 |
- калорийность (в рулоне 6 штук)
- Процент рекомендуемого суточного потребления калорий (для женщин) из расчета 2000 калорий в день.
Вы ожидали, что ролл с креветками в темпуре (один из самых любимых сортов суши) окажется таким нездоровым?
Подойдут ли суши к моему рациону?
Какие суши можно есть на кето-диете?
Нет, на кето-диете нельзя есть суши-роллы, но вместо этого можно есть сашими. Кето-диета предполагает соблюдение диеты с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров. Вместо углеводов вы заменяете их жирами.
Проблема суши в том, что они содержат рис, а если вы придерживаетесь кето-диеты, то вы не можете есть рис, потому что это цельное зерно.
Таким образом, единственная кето-дружественная еда из суши-меню — это сашими. По сути, это кусок сырой рыбы без риса, так что вы можете наслаждаться им без всякой вины.
Если вы все еще хотите наслаждаться суши-роллами, вы можете приготовить суши с рисом из цветной капусты дома. Вы можете использовать морские водоросли, потому что они подходят для кето.
Затем вы можете заменить рис рисом с цветной капустой и добавить лосось, авокадо и огурец.
Можно ли есть суши на палеодиете?
Нет, но можно есть сашими без соевого соуса. Палеодиета ориентирована на употребление в пищу продуктов, которые наши предки использовали для охоты и сбора.
Итак, все дело в том, чтобы есть мясо, рыбу, овощи, фрукты, орехи, семена. Рис, другие злаки и молочные продукты не подходят для палео, поэтому суши не подходят.
Когда вы едите суши на палеодиете, вам нужно избегать соевого соуса, так как он не подходит для палео. Вместо этого попросите кокосовые аминокислоты или принесите свои (это самый безопасный вариант).
Кроме того, вы должны избегать риса любой ценой, поэтому вы ограничены сашими. Если вы хотите приготовить суши в домашних условиях, вам нужно делать роллы без риса.
Таким образом, вы все еще можете использовать листы нори и наполнить их лососем, авокадо, перцем, огурцом и зеленым луком. Кокосовые аминокислоты вместо соевого соуса придают суши-роллам такой же вкус.
Можно ли есть суши на диете Candida?
Да, если вы замените рис киноа. Кандидозная диета особенно важна для людей, страдающих от чрезмерного роста кандидоза в организме.
При кандидозной диете нельзя есть глютен, сахар, алкоголь и большинство молочных продуктов. Разрешена рыба, но рис, сахар и соусы не подходят для этой диеты.
Поскольку суши-роллы содержат сахар и рис, их не рекомендуется употреблять, если вы соблюдаете диету Candida. К счастью, это не значит, что нужно отказываться от этого вкусного блюда.
Вместо этого лучше приготовить суши с киноа. Единственная проблема — сделать из киноа палочку, похожую на клейкий рис. Для этого вам нужно добавить порошок шелухи подорожника, который скрепляет зерна киноа.
Вместо сахара используйте немного стевии в рисовой смеси для суши. Внешний вид нори и авокадо, огурец и морковь — отличные опилки, благоприятные для кандидоза.
Можно ли есть суши на низкоуглеводной диете?
Нет, суши не содержат мало углеводов из-за риса, но вы можете использовать сливочный сыр в качестве начинки или есть сашими.
Вы придерживаетесь низкоуглеводной диеты?
Тогда вы, вероятно, знаете, что рис исключен из меню. Целью низкоуглеводной диеты является исключение углеводов и сладких продуктов из своего рациона.
Вместо этого вы едите цельные и необработанные продукты. Но если вы любите сырую рыбу, вы можете попробовать сашими в местном суши-ресторане.
Хорошей новостью является то, что вы также можете приготовить «суши» дома с некоторыми из восхитительных ингредиентов, из которых состоят настоящие суши-роллы.
Вместо риса сделайте роллы из нори, наполненные сливочным сыром, лососем, лососем и огурцом. Вы почувствуете, что едите суши-ролл Филадельфия, но он низкоуглеводный, диетический и вкусный!
Можно ли есть суши по средиземноморской диете?
Да, вы можете съесть суши-роллы из коричневого риса. Средиземноморская диета — это здоровое, сбалансированное питание с большим количеством рыбы, морепродуктов и овощей.
Итак, вы думаете, суши — отличный вариант, не так ли?
Во-первых, средиземноморская диета не поощряет потребление белого риса. Поэтому выбирайте суши с коричневым рисом.
Избегайте суши-роллов, в которых много калорий. Так что низкокалорийные варианты, такие как рулеты из авокадо и лосося, — хорошие варианты.
Попросите своего суши-повара приготовить их с коричневым рисом, чтобы они соответствовали средиземноморской диете.
Суши-роллы из киноа — еще один отличный выбор.
Ваши роллы могут содержать морепродукты, но избегайте калорийных соусов.
Суши вредны для диеты?
Многие люди ассоциируют суши с едой для похудения. Правда в том, что суши полезны, если правильно выбирать роллы. Не ешьте ничего, что содержит жареную темпуру, майонез или высококалорийные соусы.
Выбирайте суши-роллы с небольшим количеством рыбы и овощей и по возможности старайтесь найти сорта коричневого риса.
Хорошая новость в том, что многие суши-роллы не содержат лишних жиров, поэтому подходят для диет.
Однако, если вы хотите похудеть, все дело в контроле за порциями.
Никогда не ешьте более 6-8 штук за один прием пищи. Суши с небольшим количеством морепродуктов, например рыбное филе, содержат всего около 40-65 калорий на штуку, так что это порция хорошей низкокалорийной пищи.
Таким образом, если вы съедите целый рулет, вы почувствуете сытость и не наберете много калорий.
Конечно, вы должны пропустить хрустящие роллы темпура, роллы с драконом и большинство суши-роллов в западном стиле с множеством соусов и начинок.
Избегайте также соевого соуса, потому что он полон натрия и сахара.
Суть в том, что суши — это хорошая еда, если вы соблюдаете диету, если вы едите их со свежей рыбой и овощами.
Что такое суши-диета?
Вы слышали о диете, состоящей только из суши? Если вы большой поклонник суши, возможно, вам это понравится, но будьте осторожны, не ешьте слишком много суши.
При суши-диете вы едите суши 5 дней в неделю. Лучше сочетать суши с большим количеством овощных гарниров, таких как эдамаме.
Если вы придерживаетесь суши-диеты, вы едите много сырой рыбы и других морепродуктов. Они богаты омегами, особенно рыбьим жиром омега-3.
Они могут снизить уровень холестерина, помочь сердечно-сосудистой системе оптимально функционировать и снизить кровяное давление.
Однако опасность в том, что если вы съедите слишком много сырой рыбы, вы можете заразиться ленточным червем и паразитами в пищеварительной системе.
Кроме того, многие виды рыб токсичны, потому что содержат следы ртути. Таким образом, лучше всего придерживаться сбалансированной диеты.
Кроме того, имейте в виду, что беременным и кормящим женщинам не разрешается придерживаться суши-диеты, потому что сырая рыба не является здоровой или безопасной во время беременности..
Объяснение калорийности суши-ролла
Ролл с креветками в темпуре (508 кал.)
Ролл с креветками в темпуре содержит больше всего калорий, потому что креветки панированы и обжарены, что придает креветкам хрустящий восхитительный вкус. Он содержит 508 калорий, 21 грамм жира, 64 углевода, 20 грамм белка.
Хотя в этом суши больше всего калорий, самые смелые любители суши обязательно его закажут. Несомненно, это один из самых вкусных суши-роллов.
Ролл Дракон (507 калорий)
Ролл с драконом полон вкусных ингредиентов, но он жирный и калорийный. Он содержит 507 калорий, 18 граммов жира, 10 граммов белка и 66 граммов углеводов.
В этом ролле вкусные креветки темпура, угорь, огурец, авокадо и вкусная икра. Но он покрыт густым (и нездоровым) соусом.
Ролл Радуга (476 калорий)
Для тех, кто хочет всего понемногу, Rainbow Roll — это то, что им следует искать. Он содержит 476 калорий, 16 граммов жира, 50 граммов углеводов и 33 грамма белка.
Этот суши-ролл считается одним из самых разнообразных и богатых белком роллов из-за того, что на нем много разных видов рыбы. И хотя он высококалорийный, это красочная и ароматная еда.
Ролл с угрем и авокадо (372 кал.)
Угорь — жевательная и одна из самых жирных рыб в суши. Ролл с авокадо и угрем содержит 372 калории, 17 г жира, 31 г углеводов, 20 г белка.
Этот ролл наполнен белком, и, хотя это и хорошо, он требует изысканного вкуса суши, потому что не все «в восторге» от его вкуса.
Ролл Caterpillar (329 калорий)
Ролл Caterpillar получил свое название от ломтиков авокадо, которыми он увенчан. В нем 329 калорий, 5 граммов жира, 60 граммов углеводов и 9 граммов белка.
В этот ролл помимо авокадо обычно входят угорь, тобико (икра рыбы) и огурцы.
Ролл Филадельфия (320 калорий)
В ролле «Филадельфия» вы найдете лосось и сливочный сыр, что делает его одним из самых калорийных суши-роллов. Он содержит 320 калорий, 8 граммов жира, 32 грамма углеводов и 8 граммов белка.
Если вам нравится вкус сливочного сыра с морепродуктами, это хороший комфортный ролл на заказ и один из лучших.
Ролл паук (317 калорий)
Ролл паук состоит в основном из крабового теста в кляре, что добавляет вкуса и калорийности рулету, который в остальном довольно прост.
В нем 317 калорий, 12 граммов жира, 38 граммов углеводов и 13 граммов белка. Жареный краб добавляет жирности, но это все равно очень известный и вкусный ролл.
Ролл с лососем и авокадо (304 кал.)
На ролле с лососем и авокадо написано «о пользе для здоровья». В этом суши-ролле 304 калории, 8.4 грамма жира, 42 грамма углеводов и 13 граммов белка.
Поскольку он полон омега-3 и хороших жиров, это просто фантастика.
Читайте также: эти суши-роллы прекрасны, если вы ищете их без авокадо
Ролл с острым тунцом (290 кал.)
В остром ролле с тунцом больше пиццы и специй, чем в стандартном ролле с тунцом. Он содержит 290 калорий, 11 граммов жира, 26 граммов углеводов, 24 грамма белка.
Восхитительная «пряность» достигается за счет использования майонеза (который увеличивает количество калорий), острого соуса и зеленого лука.
Ролл Калифорния (225 калорий)
Калифорнийский ролл — одна из тех классических традиций, которые все любят. Он содержит 225 калорий, 7 граммов жира, 28 граммов углеводов и 9 граммов белка.
Это идеальный ролл для новичков, которые впервые попробуют приготовить суши или перекусить.
Ролл с тунцом (184 калории)
С добавлением белка рулет из тунца по-прежнему остается довольно простым. В нем 184 калории, 2 г жира, 27 г углеводов и 24 г белка.
Этот ролл — отличный выбор к легкой рыбе без «острого» тунца.
Ролл с авокадо (140 калорий)
Суши-ролл с авокадо содержит наименьшее количество калорий, так как он является одним из самых простых в заказе.
Булочка с авокадо содержит 140 калорий, 5.7 грамма жира, 28 граммов углеводов и 2.1 грамма белка. Этот ролл легкий и подойдет тем, кто не любит рыбу. Он также подходит для вегетарианцев и веганов, поэтому вы не ошибетесь!
Читайте также: суши, руководство для начинающих
Рулет из огурцов (135 кал.)
Рулет с огурцом — самый полезный выбор, если нужно следить за калориями.
В зависимости от того, на сколько кусочков их нарезает ресторан, они будут составлять от 16 до 22 калорий каждый, что составляет 135 калорий в булочке.
По сути, это просто несколько кусочков огурца в рисе, завернутые в морские водоросли, с небольшим количеством уксуса для суши, чтобы приправить рис.
Я думаю, что каждый, кто сидит на диете, должен хотя бы заказать такой рулет в ресторан.
Сашими из лосося (35 калорий)
Сашими из лосося — это полезный и идеальный низкокалорийный вариант. В нем самое низкое количество калорий в этом списке, но это не маки-суши, поэтому в нем нет риса.
Одна унция сырого лосося содержит около 25-40 калорий. Я рассчитываю не калорий на булку, а калории на кусок, так как он подается кусками.
Итак, кусок сашими обычно содержит около 40-50 калорий, 20 граммов белка и является отличным источником жирных кислот Омега-3, а также всех витаминов группы B.
Сашими из тунца (31 калория)
Это сашими из сырого тунца без риса также имеет одно из самых низких показателей калорий в суши-меню. В одной порции содержится около 31 калории. Я снова считаю калорий на штуку.
Тунец также является очень нежирной рыбой, поэтому порция сашими содержит всего 0.1 грамма жира и 11 мг холестерина.
Откуда берутся калории?
Нори, рис, овощи, рыба — кажется, все это относительно полезно. Итак, откуда берутся калории? Какие ингредиенты полезны, а какие вредны?
Белый рис:
Когда дело доходит до калорийности суши, белый рис — ваш враг номер один. Ведь основной компонент суши — рис. Белый рис — проблемный ингредиент, потому что в нем мало клетчатки, он является источником рафинированных углеводов и лишен большинства питательных веществ. Таким образом, это всего лишь источник рафинированных углеводов и никакой реальной пользы для здоровья. Белый рис — это обработанная пища, и во время обработки лишаются питательных веществ. Когда вы потребляете слишком много рафинированных углеводов, ваш уровень сахара в крови повышается и тело испытывает воспаление.
Рис для суши также содержит мало клетчатки и в сочетании с уксусом и сахаром заставляет организм быстро его расщеплять. Это приводит к скачкам инсулина и опасно для диабетиков.
Если вы выбираете суши из коричневого риса, это гораздо лучший вариант, потому что он содержит больше клетчатки и меньше калорий.
Темпура и соусы:
Начинки и начинки — большой источник калорий. Многие начинки содержат мало белка, но много жира. Итак, когда вы выбираете суши с жирными соусами, вы добавляете калорий.
К сожалению, тесто для темпуры очень калорийно. Если вы едите жареные роллы с креветками, жирное тесто сводит на нет любую пользу креветок для здоровья.
Вывод: многие популярные суши-роллы содержат много риса, небольшое количество морепродуктов и овощей, а вместо этого содержат жирные соусы. Таким образом, вы потребляете много калорий, мало клетчатки или белка, поэтому не чувствуете себя сытым и не переедаете.
Как есть суши при похудении
Суши — довольно хороший вариант для людей, сидящих на диете, но, как я постоянно говорю, они содержат некоторые ингредиенты, которые могут немного полнить.
Суши в основном состоит из трех ингредиентов:
- Водоросли нори
- Приправленный белый липкий рис
- Наполнители
Выбираем полезную начинку для суши
Теперь начинка может быть любой, которую вы выберете, если вы выберете здоровый вариант, у вас будет неплохая еда. Вы всегда можете просто выбрать огурец и, может быть, несколько кусочков моркови, и все равно будет вкусно.
Но рыба с большим количеством омега-3 тоже может быть отличным вариантом.
Лучшие низкокалорийные начинки для суши
- огурец
- авокадо
- маринованные овощи
- скумбрия (рыба)
- лосось (но без соуса)
- редис
- отварные креветки (не обжаренные в кляре темпура)
- сырой краб и краб-имитация
- тунец
- морские овощи
- морковь
- морской окунь (рыба)
- сиг
Польза водорослей в суши для здоровья
Нори или морские водоросли богаты клетчаткой и белком. Кроме того, он содержит витамин B12, который трудно найти в других продуктах, он помогает вырабатывать ДНК и поддерживает здоровье клеток. Если вы страдаете анемией, вы будете рады узнать, что водоросли — хороший источник железа.
Но это не все! Нори также является источником минералов, включая цинк, тирозин и йод, которые способствуют здоровой функции щитовидной железы. Теперь ваша щитовидная железа уравновешивает ваши гормоны, и это важно, потому что резкие изменения концентрации гормонов также могут привести к увеличению веса.
Морские водоросли помогают поддерживать равновесие и содержат много клетчатки без калорий в качестве дополнительного бонуса!
Я был очень воодушевлен, когда обнаружил это: низкокалорийная клетчатка позволяет вам чувствовать себя более сытыми в течение более длительных периодов времени, а также задерживает эти раздражающие тоски голода.
Скажите, это звучит не очень хорошо.
Вот доктор Эрик Берг, объясняющий преимущества жареных морских водорослей:
Уксус для суши содержит сахар
Рисовый уксус является исключительным и идеально подходит для пищеварения, но также помогает организму усваивать питательные вещества из других продуктов, которые вы потребляете.
Это отличный стимулятор похудания и уравновешивает некоторые из неприятных ингредиентов суши, таких как соевый соус с высоким содержанием натрия.
Теперь соевый соус действительно соленый, и вы можете пропустить его, если пытаетесь следить за количеством соли, которое вы едите, поскольку есть другие варианты с низким содержанием натрия. Обычно вы можете найти соевый соус с низким содержанием натрия.
Рис для суши обычно заправляют уксусом для суши, который также содержит сахар, но вместо него вы можете просто использовать только рисовый уксус.
Благодаря такому количеству преимуществ для здоровья и похудания, эти три компонента в суши довольно сильно прыгают.
Поскольку мы определили преимущества некоторых из наиболее часто используемых ингредиентов, нам все еще нужно решать проблему белого риса.
Белый рис — непростая задача, если вы хотите похудеть, но суши не могут быть суши без риса, и я должен сказать, что это чушь настолько, насколько я согласен с этим.
Существует множество отличных вариантов риса для суши, которые оставляют суши в их чистейшей, самой священной форме, чтобы быть суши.
Или вы можете просто выбрать нигири суши и сашими с меньшим количеством риса.
У меня также есть эти пять суши без риса рецепты можно приготовить дома или узнать о более полезных советах из риса.
Здоровые заменители белого риса
Белый рис можно заменить рисом с цветной капустой с высоким содержанием клетчатки, который полезен для пищеварения и заставляет вас чувствовать себя сытым быстрее, чтобы снизить потребление калорий.
Что замечательно, так это то, что во многих местах начинают предлагать суши-роллы, приготовленные из цветная капуста рис. Рестораны и закусочные понимают, что потребители все больше интересуются веганскими суши, а также низкокалорийными и полезными суши.
Лебеда также может быть заменителем риса, он богат клетчаткой и не содержит глютена! В ресторанах, где подают суши, это многообещающая звезда.
Вы также можете приготовить суши с коричневый рис что помогает, но вам все равно нужно следить за тем, сколько кусочков вы съедите. И я не видел так много ресторанов, где его подают, и это досадно, потому что коричневый рис полезнее.
Последнее, но не менее рис арборио, который по сути представляет собой рис для ризотто, является секретом домашней кухни. Но я не уверен, что в суши действительно так вкусно.
В рисе арборио есть антиоксиданты, которые способствуют ускорению метаболизма, что может значительно помочь в процессе похудания.
Все, что вы делаете или едите, слишком много для вас бесполезно, и вам все равно нужно знать, сколько вы едите, даже со всеми дополнительными бонусами к потере веса за счет суши.
Суши — соблазнительный соблазнитель, и вы можете съесть до двадцати или более кусочков суши, прежде чем даже осознаете это. Я должен подчеркнуть, что, хотя это и красиво, вы должны попытаться сохранить максимум 12 штук. Суши-ролл состоит из 6 штук, так что вы можете выбрать два типа роллов, и он будет держать вас сытым!
Независимо от того, мужчина вы или женщина, не имеет значения, сколько вы съели, потому что, да, есть пищу, которая отлично подходит для похудения, но переборщить, съев слишком много, просто сведет на нет последствия.
Если тебя беспокоит рис, вы также можете съесть сашими, которые представляют собой только что нарезанную рыбу, вместо риса
Как заказывать суши, когда пытаешься похудеть
Я большой фанат суши. Я где-то между теми, кто ест только вареную рыбу, и теми, кто с удовольствием съедает целую тарелку сырых и непонятных морепродуктов, какими бы они ни были. В своих суши я ценю разнообразие.
Японская кухня и суши, в частности, имеют хорошую репутацию здоровой пищи. Большинство людей считают его низкокалорийным и безопасным независимо от того, что вы заказываете. Тем не менее, когда вы заказываете, вы все равно должны быть осторожны, чтобы избежать соблазнительных.
Суши-рестораны предлагают в меню множество низкокалорийных продуктов. Секрет в том, чтобы знать, как заказывать суши при попытке похудеть.
Когда вы попадете в меню, вы увидите следующие термины:
нигири (крошечный кусочек рыбы на рисовом пироге в форме пальца)
маки (рис и начинки, рыба, овощи и т. д., завернутые в нори или водоросли)
сашими (обычная сырая рыба)
Ознакомьтесь с описанием ингредиентов и начните с выбора сырой рыбы, лосося, крабов, сига, а также вегетарианских или веганских роллов.
Высматривать! Если вы хотите избежать калорийных бомб, обратите внимание на несколько слов при заказе суши.
Вот что делать:
Избегайте чего-либо с темпурой и хрустящей текстурой
- Темпура — значит жареный. Каждый рулет из креветок темпура или паука содержит более 500 калорий.
- Под хрустящим подразумевается обжаренное тесто. Все, что будет «хрустящим», значительно увеличит жирность и калорийность ролла без всякой пользы для вашего здоровья.
Избегайте соусов, дополнительных добавок и чего-нибудь острого
Пряный — содержит майонез. Любимый острый ролл из тунца может содержать дополнительно 100 калорий только из острого майонеза по сравнению со стандартным роллом из маки из тунца.
Ролл «Калифорния» из имитационного краба, огурца, авокадо и риса, завернутый в морские водоросли, кажется, самый распространенный пункт меню для новичков в суши. Это хороший вариант, так как он находится где-то посередине между низким и высоким содержанием калорий.
В зависимости от того, кто его производит, калорийность может сильно различаться, но в среднем на булочку из 250 частей приходится около 300-6 калорий. Обратите особое внимание на «Комбинации роллов Калифорния», предлагающие 3 ролла «Калифорния», суп и салат.
Этот полноценный обед может содержать более 1000 калорий!
Маки-роллы с овощами или рыбой без дополнительных соусов или майонеза, такие как рулеты из тунца или огурца, содержащие менее 200 калорий на 6 частей, являются самыми низкокалорийными.
Булочки с лососем и авокадо или острый тунец содержат около 300 калорий в одном ролле. Это «традиционные» роллы. Обычно традиционные и настоящие японские суши простые и содержат гораздо меньше калорий, чем американизированные версии. Они часто уникальны, как сыр Филадельфия и рулет из лосося, но в этом больше калорий из-за сливочного сыра.
Кроме того, уникальные и западные кусочки суши намного крупнее и калорийнее.
Читайте также: Вы уже пробовали суши с угрем? Некоторые говорят, что на вкус он похож на сырой лосось, другие — на сом. Узнать больше
Главный секрет экономии калорий — заказать ролл Наруто Маки без риса, который представляет собой рыбу и овощи, обваливаемые тонкими ломтиками огурца.
Для тех, кто действительно пытается растянуть свое питание, это вариант с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов. Маки Наруто с тунцом, лососем и авокадо содержит около 110 калорий и 13 г белка.
В зависимости от сорта рыбы, суши Нигири в среднем содержат около 40-65 калорий на один кусок. Это хороший, полезный и низкокалорийный вариант.
Сиг, морской окунь и краб относятся к меньшей части спектра. К более калорийным начинкам относятся жирная рыба, такая как угорь, скумбрия и лосось. Но проблема не в лососе, а в других ингредиентах, которые с ним сочетаются.
С точки зрения калорийности, сашими — победитель: каждая унция сырой рыбы содержит где-то 25-40 калорий. В идеале, с некоторыми из моих разрешенных гарниров вы можете пропустить рис и завершить свой ужин:
- Салат (обязательно попросите добавить какие-либо заправки). Не используйте слишком много заправки, просто обмакните в нее палочки для еды, и вы сэкономите много калорий.
- Эдамаме: ½ стакана = 100 калорий, 3 г жира, 9 г углеводов, 5 г клетчатки, 8 г белка.
- Салат из морских водорослей на удивление низкокалорийный. Средняя порция в ресторане содержит от 45 до 70 калорий в зависимости от источника. Кроме того, морские водоросли полезны и сытны.
- Суп мисо: 1 чашка = 40-50 калорий, 1.3 г жира, 5.3 г углеводов, 1.1 г клетчатки, 3-4 г белка
Общие советы по заказу более здоровых версий:
Если вы выбираете рисовые продукты, попросите коричневый рис. Хотя калорийность в основном такая же, некоторые дополнительные пищевые волокна и пищевые волокна пойдут вам на пользу.
Несмотря на добавление дополнительных калорий, такие продукты, как лосось и авокадо, содержат полезный для сердца жир. Не бойтесь суши с лососем, но избегайте сливочного сыра и острого майонеза.
А теперь лучший совет из списка: попросите, чтобы ваши роллы маки были разрезаны на 8 частей вместо 6, когда это возможно.
Вы когда-нибудь чувствовали, что каждый кусок суши-ролла слишком велик, чтобы уместиться в вашем рту? И его тоже нельзя аккуратно перекусить пополам, правда? Таким образом, это решение будет работать идеально.
Я всегда прошу ресторан разрезать мои роллы на 8 частей (некоторые роллы, которые обычно не разрезают на 6, не так легко разрезают на 8, как большие уникальные роллы).
У вас получится укус идеальной формы, и теперь похоже, что у вас есть больше еды при том же количестве калорий. Беспроигрышный вариант!
Примечание: тем, кто очень часто употребляет суши, особенно тунец ахи, следует знать о содержании ртути, особенно женщины детородного возраста и дети (которым в любом случае нельзя есть сырого тунца).
Также проверьте эти удивительные японские рецепты булочки на пару
Чем суши отличаются от других блюд на вынос?
Когда вы выбираете суши в качестве еды на вынос, вы можете потреблять меньше калорий, но вы можете легко превысить 1000 калорий за один прием пищи в зависимости от того, сколько вы едите.
Конечно, по сравнению с говяжьим бургером из фаст-фуда с тоннами майонеза, вкусной начинкой и гарниром из картофеля фри с содовой, суши кажутся полезными.
Он полезнее и содержит меньше калорий, чем обычная китайская еда на вынос. Также полезнее, чем большинство блюд, приготовленных в микроволновой печи. Но разве это самая здоровая еда на вынос, как многие думают?
Есть несколько действительно полезных продуктов на вынос, в том числе овощной суп, суп том-ям, салаты без мяса, жареное мясо, мясо на гриле, рыбные блюда, вегетарианские блюда и мясо на пару с овощными гарнирами.
Суши определенно относится к более здоровым блюдам на вынос. Обычно в нем меньше жира и калорий, чем в обычных блюдах на вынос, таких как пицца, бутерброды, мясные блюда китайской кухни, гамбургеры, куриные полоски и крылышки, карри и т. Д.
Если вам нужно выбирать между продуктами, перечисленными выше, выбирайте суши. Но помните о соусах, откажитесь от соевого соуса и выберите сырую рыбу или овощи вместо других видов мяса и жареных начинок.
Йост Нуссельдер, основатель Bite My Bun, является контент-маркетологом, папа, и любит пробовать новые блюда, в основе которых лежит японская еда, и вместе со своей командой он с 2016 года создает подробные статьи в блогах, чтобы помочь лояльным читателям с рецептами и советами по приготовлению.
Калорийность суши
Заказать суши
Вот говорят, суши — еда легкая, полезная и низкокалорийная. Хотя в рецептах суши и роллов всегда присутствует рис, а одна ложка этой крупы по калорийности почти соответствует одной ложке сахара (калорийность риса 344 ккал/100 г, сахара — 395 ккал/100 г). И в чем же правда?
А правда в том, что из 100 г риса получается не меньше 5 суши нигири или 8-9 кружков роллов, то есть столько конечного продукта, сколько вполне хватает, чтобы наесться. Получается, вы наедаетесь одной ложкой сахара, но ваша еда в разы полезней, чем сам продукт сахарной свеклы или тростника. Судите сами: 100 г сахара содержат 0 белка, 0 жиров и 99 г углеводов, в то время как в том же количестве риса — 6,7 белков, 0,7 жиров и 78,9 углеводов.
Другой основной продукт в суши, рыба, состоит из высококачественного белка, который усваивается организмом на 93%. Повара добавляют овощи, богатые витаминами и полезные в свежем виде. Отсюда вывод: возможно, суши и содержат не самое минимальное количество калорий, но все ингредиенты полезны для организма и легко им усваиваются.
Многие рестораны японской кухни, в частности Япоша, Нияма, Менза, обязательно указывают вес и калорийность суши. Это важно для тех, кто не просто следит за своей фигурой, а ведет ежедневный подсчет потраченных и полученных калорий. Пусть калорийность суши и роллов вас не пугает. Питательный рис, как сторож здоровья, быстро насыщает и не дает съесть много суши и роллов.
Скажите, сколько вы можете съесть роллов (другое название — суши маки) Калифорния? Один? Два? Два ролла — плотный ужин. При этом калорийность суши Калифорния (6 штук) — 176 ккал. Это примерное значение, поскольку каждый ресторан использует свой фирменный рецепт с оригинальными компонентами даже в приготовлении такого стандартного блюда. То же самое касается калорийности суши Филадельфия, которая, в среднем, составляет 142 ккал в порции 6 штук. Из нигири суши чаще всего заказывают суши с лососем, калорийность его — примерно 38 ккал в одной суши стандартного размера.
Эти данные мы взяли из данных ресторана Sushilka, партнера Обед.ру, который предлагает бенто ланчи, с ними легко узнать калорийность суши, вока и роллов .
калорийность роллов
(Содержание калорий, белков, жиров и углеводов на 100 гр.)
Продукт | Калорийность Ккал | Белки гр. | Жиры гр. | Углеводы гр. |
---|---|---|---|---|
Ролл Авокадо | 105 | 2 | 1,3 | 21,2 |
Ролл Аляска | 90 | 4,2 | 2,7 | 12,2 |
Ролл Ацуй маки | 137 | 5,8 | 5,7 | 15,5 |
Ролл Беруто дайкон | 99 | 0,3 | 0,4 | 23,4 |
Ролл Бутанику кимути | 144 | 5,1 | 6,9 | 15,2 |
Ролл Гейша маки | 158 | 5,7 | 7,2 | 17,4 |
Ролл Дзитаку | 148 | 6,4 | 6,1 | 16,8 |
Ролл Дракон маки | 189 | 4,8 | 11,4 | 16,7 |
Ролл Инари спайси | 123 | 6 | 4,8 | 13,8 |
Ролл Кагувасэ | 171 | 7,2 | 6,5 | 20,9 |
Ролл Кадзи сякэ | 142 | 6,5 | 5,9 | 15,8 |
Ролл Калифорния | 176 | 7 | 8,8 | 17,2 |
Ролл Кани хината | 124 | 4,4 | 6,2 | 12,7 |
Ролл Каппа маки | 90 | 1,7 | 0,7 | 19,2 |
Ролл Каруй | 46 | 0,1 | 0,3 | 10,8 |
Ролл Киото | 155 | 8,4 | 6,3 | 16 |
Ролл Кирои | 159 | 4,8 | 8,3 | 16,3 |
Ролл Кунсэй батакон | 174 | 8,3 | 8,9 | 15,1 |
Ролл Манацуби | 99 | 4,5 | 3,4 | 12,6 |
Ролл Масиро дайкон | 71 | 2,3 | 2 | 11,1 |
Ролл Мидори сякэ | 152 | 9,8 | 6,5 | 13,5 |
Ролл Овара | 143 | 6,5 | 5,9 | 15,8 |
Ролл Окинава | 139 | 5,8 | 4,8 | 18 |
Ролл Радуга | 105 | 3,5 | 2,4 | 17,3 |
Ролл Рок-н-ролл | 138 | 5,3 | 5,6 | 16,5 |
Ролл Супайсу тэмпура | 160 | 8,5 | 6,7 | 16,5 |
Ролл Сякэ | 128 | 6,8 | 2,7 | 19,3 |
Ролл Сякэ кунсей маки | 146 | 6 | 5,5 | 18,1 |
Ролл Сякэ унаги маки | 150 | 8,5 | 7,1 | 13,1 |
Ролл Тамаго маки | 145 | 7 | 7 | 13,5 |
Ролл Тануки | 201 | 9,7 | 11,5 | 14,4 |
Ролл Тануки фурай маки | 154 | 5,5 | 6,6 | 18,2 |
Ролл Тори ясай | 160 | 6,5 | 8,3 | 5,6 |
Ролл Тэкка маки | 105 | 2,8 | 1,7 | 19,2 |
Ролл Тэмпура | 129 | 6,1 | 3,6 | 18 |
Ролл Унаги | 173 | 5,3 | 8,3 | 19,2 |
Ролл Унаги кани | 277 | 9,8 | 18 | 19,2 |
Ролл Унаги тидзу | 165 | 10,9 | 8,4 | 11,6 |
Ролл Унаги урамаки | 152 | 6,1 | 7,5 | 15 |
Ролл Филадельфия | 142 | 9,7 | 6,7 | 10,8 |
Ролл Харумаки | 242 | 14,4 | 15,2 | 11,9 |
Ролл Цукини маки | 87 | 1,1 | 5,9 | 7,5 |
Ролл Чидори | 163 | 8,5 | 8 | 14,3 |
Ролл Эби каиган | 120 | 5,7 | 2,8 | 17,8 |
Роллы – национальное блюдо корейской и японской кухни, скрученные в колбаски начинка и рис с листом нории, порезанные затем на дольки.
• Ролл «Калифорния» обязательными составляющими начинки являются авокадо и мясо краба, снаружи ролл обсыпан Тобико (икра летучей рыбы). Может быть приготовлен со свежим огурцом вместо авокадо, майонезом, филе лосося или тунца, мясом креветки.
• Ролл «Филадельфия» один из популярных роллов типа «Урамаки», т.е «вывернутых» наружу рисом. Начинка — обязательно со сливочным сыром, может быть добавлен зелёный лук, огурец, икра, снаружи ролл обёрнут полностью или частично тонким ломтиком филе свежего или малосольного лосося.
• Ролл «Унаги» обычно готовят в виде «Хосомаки», т.е. небольших по диаметру, завёрнутых снаружи в нори роллов с одним продуктом в качестве начинки, в данном случае — копчёным угрем.
Другие ответы по теме:
Другие ответы.
самых жирных суши-роллов — суши-роллы по калориям
Dan Gentile / Thrillist
Суши обычно считаются здоровой пищей, даже если их американизировали с добавлением майонеза Super Soaker. Но чтобы узнать, насколько здорово, сначала мы посоветовались с профессионалом из Sushi Chef Institute, чтобы он рассказал нам о самых популярных роллах и их наиболее распространенных ингредиентах. Затем мы подсчитали среднее количество калорий в указанных булках, используя такие сайты, как CalorieKing и CalorieCount, а также информацию о питании из нескольких ресторанов, где подают суши.Поскольку рецепты сильно различаются от ресторана к ресторану (особенно когда тарелки раскрашены спирографом с пикантным майонезом), это всего лишь приближения к количеству до того, как они были забиты Kewpie’d до смерти. Вот рейтинг — приготовьте соевый соус.
Dan Gentile / Thrillist9. Surf and Turf Roll — 293,3 cal
Огурец, рыбный пирог / имитация краба, говядина, морковь, тунец, лосось, авокадо
Это удивительно низкое место в списке, несмотря на то, что оно было самым мясным.
8. Овощной рулет — 358 ккал
Огурец, свежая морковь, зеленый лук, авокадо, спаржа, сливочный сыр
Кусочек сливочного сыра делает этот вегетарианский ролл одним из самых низкокалорийных.
7. Ролл Caterpillar — 373,5 кал
Огурец, рыбный пирог / краб, авокадо снаружи
Этот ролл получил свое название от скорлупы авокадо, а не потому, что он был создан этой компанией, которая производит тракторы.
6. Ролл «Паук» — 376,6 кал.
Жареный во фритюре краб в мягкой оболочке, авокадо, огурец, ростки редиса, икра масаго, маринованная морковь
Жареный во фритюре краб — это калорийный пунш.
5. Ролл Philly — 388,8 кал
Сливочный сыр, авокадо, лосось, кунжут
Чизстейк это не так, но все же это один из самых жирных роллов.
4. Ролл Калифорния — 394,6 кал
Рыбный пирог / имитация краба, авокадо, огурец
Несмотря на то, что Калифорния немного раздражительна, она знает, как устроить вечеринку!
3.Ролл с креветками в темпуре — 417,6 кал
Темпура из креветок, авокадо, хлопья темпура, соус из угря
Темпура — один из наименее жирных способов жарки … но, несмотря на это, эта дополнительная привлекательность выводит рулет из креветок в темпуре в тройку лучших.
2. Ролл «Радуга» — 424 кал.
Рыбный пирог / краб-имитация, авокадо, огурец, тунец, авокадо, лосось, креветки, желтохвост
Поедание рулетов «Радуга» значительно улучшит ваши роллы.
1.Ролл Дракон — 454,6 кал
Огурец, авокадо, угорь, соус из угря
Оказывается, угорь такой же злой, как Русалочка выглядит.
Дэн Джентиле — штатный писатель Национальной группы по еде и напиткам Thrillist. Он счастлив знать, что может съедать шесть суши-роллов в день и при этом считаться здоровым. Следуйте за ним на шесть суши-роллов в день в @Dannosphere.
Наш информационный бюллетень
Мы оценили суши-роллы по количеству калорий
Суши — это еда для всех.Суши — это практически американское времяпрепровождение. Однако есть суши-роллов , на выбор столько, что я никогда не знаю, какой из них заказать. Я хочу суши-ролл с острым тунцом или радужный суши-ролл? Ролл паук или ролл Калифорния? Это заставило меня задуматься, , какой суши-ролл полезнее , а какой меньше калорий?
Здесь я составил рейтинг самых популярных суши-роллов, так что вы тоже можете стать экспертом по суши . Что касается калорийных роллов, правда больно, но иногда хороший суши-ролл и хорошо провести время того стоят.
11. Ролл с креветками в темпуре
Фото Татьяны Оливье
Ролл с креветками в темпуре содержит больше всего калорий, потому что креветки панированы и обжарены, что придает креветкам хрустящий вкусный вкус. В нем 508 калорий, , 21 грамм жира, 64 углевода и 20 грамм белка. Несмотря на то, что эти суши самые калорийные, их заказывают самые смелые и смелые любители суши.
10. Ролл «Радуга»
Фото Ребекки Блок
The Rainbow Roll — для тех, кто хочет всего понемногу.Он содержит 476 калорий, , 16 граммов жира, 50 граммов углеводов и 33 грамма белка. Этот суши-ролл классифицируется по множеству блюд из рыбы, что делает его одним из самых разнообразных и богатых белком роллов. И хотя он высококалорийный, из него можно приготовить одно красочное блюдо.
9. Ролл с авокадо и угрем
Фото любезно предоставлено food.com
Угорь — жевательная рыба, одна из самых жирных рыб, используемых в суши. Ролл с авокадо и угрем содержит 372 калорий, , 17 грамм жира, 31 грамм углеводов и 20 грамм белка.Этот ролл богат белком, и хотя он хорош, он требует продвинутого вкуса суши, потому что вкус нравится не всем.
8. Ролик Caterpillar
Фото Николя Люфтмана
Ролл Caterpillar Roll назван в честь ломтиков авокадо на вершине . В нем 329 калорий, , 5 граммов жира, 60 углеводов и 9 граммов белка. Помимо авокадо, в этой роли обычно присутствуют угорь, тобико (икра рыбы) и огурец.
7. Ролл Филадельфия
Фото любезно предоставлено food.com
Ролл «Филадельфия» состоит из лосося и сливочного сыра, что делает его одним из самых калорийных суши-роллов. Он содержит 320 калорий, , 8 граммов жиров, 32 углеводов и 8 граммов белка. Это хороший комфортный ролл на заказ и один из лучших, если вам нравится вкус сливочного сыра с рыбой.
6. Ролик паук
Фото любезно предоставлено Николь Люфтман
Ролл «Паук» в основном состоит из крабового теста в кляре, что придает вкус и калорийность обычному роллу.Он содержит 317 калорий, , 12 граммов жира, 38 углеводов и 13 граммов белка. Жареный краб добавляет жир; Тем не менее, это все еще очень популярный и вкусный ролл.
5. Ролл с лососем и авокадо
Фото любезно предоставлено Кристалом Шмидом
Ролл с лососем и авокадо содержит полезных свойств . Этот суши-ролл содержит 304 калорий, , 8,4 грамма жира, 42 углеводов и 13 граммов белка. В нем содержатся омега-3 и полезные жиры.
4. Ролл с острым тунцом
Фото любезно предоставлено mysushidaddy.com
В остром ролле с тунцом больше специй и пиццы, чем в обычном ролле с тунцом. Он содержит 290 калорий, , 11 граммов жира, 26 углеводов и 24 грамма белка. Вкусная «приправа» сделана из майонеза (добавляющего калорийность), острого соуса и зеленого лука.
3. Ролл Калифорния
Фото любезно предоставлено Japanesecooking101.com
Калифорния ролл — это классика.Он содержит 225 калорий, , 7 граммов жира, 28 углеводов и 9 граммов белка. Это идеальный ролл для легкой закуски или новичков, впервые пробующих суши.
2. Ролл с тунцом
Фото Хайдена Кардера
Ролл с тунцом также очень простой, с добавлением белка. Он содержит 184 калорий, , 2 грамма жира, 27 граммов углеводов и 24 грамма белка. Этот ролл без «пикантного» тунца отлично подойдет к легкой рыбе.
1.Ролл Авокадо
Фото любезно предоставлено food.com
Суши-ролл с авокадо содержит наименьшее количество калорий, потому что это один из самых простых роллов, которые можно заказать. Рулет из авокадо содержит 140 калорий , 5,7 грамма жира, 28 граммов углеводов и 2,1 грамма белка. Этот ролл легкий и для тех, кто не любит ловить рыбу.
О боже! Вам следует избегать некоторых из этих роликов.
Я люблю создавать бесплатный контент, полный советов для моих читателей, вас. Я не принимаю платное спонсорство, мое мнение принадлежит мне, но если вы сочтете мои рекомендации полезными и в конечном итоге купите что-то, что вам нравится, по одной из моих ссылок, я могу получить комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас.Узнать большеСуши бывает разных сортов и позиционируется как одна из тех здоровых японских продуктов.
В целом суши полезны для здоровья, но при ближайшем рассмотрении есть много калорийных версий, которые добавляют лишние дюймы к вашей талии.
А вы даже не догадывались, что от суши можно поправиться!
Настоящие японские суши (в отличие от американских), приготовленные из свежей сырой рыбы, морских водорослей и овощей, содержат мало калорий и потенциально могут быть очень полезным вариантом еды.
Хотя рис для суши содержит изрядное количество углеводов, вы можете есть суши без риса (это называется сашими).
Сегодня я повторю все, что вы хотите знать о калориях суши!
В этом посте мы рассмотрим:
Сколько калорий в суши-ролле из 6 частей?
Обычный суши-ролл, состоящий из 6 частей, содержит от 200 до 250 калорий. Роллы суши-маки с рыбой и овощами без дополнительных соусов имеют наименьшее количество калорий, как роллы из авокадо.Суши-роллы с обжаренным тестом темпура или множеством дополнительных начинок и соусов, таких как радужный ролл, имеют самое высокое количество калорий.
Даже стандартный суши-ролл может быть полезным лакомством, не нарушая калорийности, при условии, что он не содержит жареных ингредиентов.
На самом деле, большинство суши — это нежирная и низкокалорийная еда. Скрытые калории — большая проблема во многих западных версиях суши, таких как роллы с креветками в темпуре и радужные роллы.
Они заполнены жирными ингредиентами и множеством соусов, которые увеличивают общее количество калорий.
Итак, если вы хотите потреблять меньше калорий, лучший вариант — сашими или суши с овощами, коричневым рисом (который вы не часто найдете в ресторанах) и полезной рыбой. Откажитесь от жареного или заправленного соусом.
Самые популярные суши-роллы имеют значение для калорий
Конечно, существует большая разница между традиционным роллом и американским изобретением. Это заставило меня задуматься, какие суши-роллы более полезны, и стоит ли мне следить за калориями суши?
Я перечислил здесь самые известные суши-роллы (от самого большого количества калорий до самого низкого), так что вы тоже можете стать экспертом по калорийности суши.
Реальность больно, когда дело доходит до калорийных роллов, но иногда хороший суши-ролл того стоит, так что не думайте, что никогда не стоит баловаться. Я добавил процент от вашего суточного потребления калорий (или умные очки Weight Watchers, если вам это нравится) для каждого ролика, чтобы вы действительно могли видеть, что вы едите.
Эти калорийности рассчитаны для суши-роллов из 6 частей, которые вы в основном получите при заказе или доставке на вынос:
Суши-ролл | Количество калорий | % от потребляемой калорийности | |
Ролл с креветками в темпуре | 508 | 25.4% | 19 |
Дракон ролл | 507 | 25,3% | 19 |
Rainbow | 15 | ||
Ролл с угрем и авокадо | 372 | 18,6% | 14 |
10 | |||
Филадельфия ролл | 320 | 16% | 11 |
12 | |||
Ролл с лососем и авокадо | 304 | 15,2% | 10 |
9 | |||
Калифорния ролл | 225 | 11,25% | 8 |
4 | |||
Рулет с авокадо | 140 | 7% | 6 |
34 34 | |||
34 | 6 | ||
Сашими из лосося | 35 за штуку | 2% | 1 |
34 9023 9023 9023 34 34 34 34 5% | 0 |
- Количество калорий (на булочку из 6 штук)
- Процент рекомендуемого суточного потребления калорий (для женщин) на основе 2000 калорий в день
Вы ожидали ролла с креветками в темпуре (один из самых любимых сортов суши) быть настолько нездоровым?
Подойдут ли суши к моему рациону?
Какие суши можно есть на кето-диете?
Нет, на кето-диете нельзя есть суши-роллы, но вместо них можно есть сашими.Кето-диета предполагает соблюдение диеты с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров. Вместо углеводов вы заменяете их жирами.
Проблема с суши в том, что они содержат рис, а если вы придерживаетесь кето-диеты, вы не можете есть рис, потому что это цельное зерно.
Таким образом, единственная кето-дружественная еда из суши-меню — это сашими. По сути, это кусок сырой рыбы без риса, так что вы можете наслаждаться им без всякой вины.
Если вы все же хотите насладиться суши-роллами, вы можете приготовить суши с рисом из цветной капусты дома.Вы можете использовать морские водоросли, потому что они подходят для кето.
Затем вы можете заменить рис рисом с цветной капустой и добавить лосось, авокадо и огурец.
Можно ли есть суши на палеодиете?
Нет, но можно есть сашими без соевого соуса. Палеодиета ориентирована на употребление в пищу продуктов, которые наши предки использовали для охоты и сбора.
Итак, все дело в мясе, рыбе, овощах, фруктах, орехах, семенах. Рис, другое зерно и молочные продукты не подходят для палео, поэтому суши не подходят.
Когда вы едите суши на палеодиете, вам нужно избегать соевого соуса, так как он не подходит для палео. Вместо этого попросите кокосовые аминокислоты или принесите свои (это самый безопасный вариант).
Кроме того, вы должны избегать риса любой ценой, поэтому вы ограничены сашими. Если вы хотите приготовить суши в домашних условиях, вам нужно делать роллы без риса.
Итак, вы все еще можете использовать листы Нори и начинить их лососем, авокадо, перцем, огурцом и зеленым луком.Кокосовые аминокислоты вместо соевого соуса придают суши-роллам такой же вкус.
Можно ли есть суши на диете против Candida?
Да, если вы замените рис киноа. Кандидозная диета особенно важна для людей, страдающих от чрезмерного роста кандидоза в организме.
При кандидозной диете нельзя есть глютен, сахар, алкоголь и большинство молочных продуктов. Разрешена рыба, но рис, сахар и соусы не подходят для этой диеты.
Поскольку суши-роллы содержат сахар и рис, их не рекомендуется употреблять, если вы соблюдаете диету Candida.К счастью, это не значит, что нужно отказываться от этого вкусного блюда.
Лучше приготовить суши с киноа. Единственная проблема — сделать из киноа палочку, похожую на клейкий рис. Для этого вам нужно добавить порошок шелухи подорожника, который скрепляет зерна киноа.
Вместо сахара добавьте немного стевии в рисовую смесь для суши. Внешний вид нори и авокадо, огурец и морковь — отличные опилки, благоприятные для кандидоза.
Можно ли есть суши на низкоуглеводной диете?
Нет, суши не с низким содержанием углеводов из-за риса, но вы можете использовать сливочный сыр в качестве начинки или есть сашими.
Вы соблюдаете низкоуглеводную диету?
Значит, вы, наверное, знаете, что рис исключен из меню. Целью низкоуглеводной диеты является исключение углеводов и сладких продуктов из своего рациона.
Вместо этого вы едите цельные и необработанные продукты. Но если вы любите сырую рыбу, вы можете попробовать сашими в местном суши-ресторане.
Хорошая новость заключается в том, что вы также можете приготовить «суши» дома с некоторыми вкусными ингредиентами, из которых состоят настоящие суши-роллы.
Вместо риса сделайте роллы из нори, наполненные сливочным сыром, лососем, лососем и огурцом.Вы почувствуете, как будто съели суши-ролл Филадельфия, но он низкоуглеводный, диетический и вкусный!
Можно ли есть суши на средиземноморской диете?
Да, вы можете заказать суши-роллы из коричневого риса. Средиземноморская диета — это здоровое, сбалансированное питание с большим количеством рыбы, морепродуктов и овощей.
Итак, вы думаете, суши — отличный вариант, не так ли?
Ну, во-первых, средиземноморская диета не поощряет потребление белого риса. Поэтому выбирайте суши с коричневым рисом.
Избегайте калорийных суши-роллов. Так что низкокалорийные варианты, такие как рулеты из авокадо и лосося, — хорошие варианты.
Попросите своего суши-повара приготовить их с коричневым рисом, чтобы они соответствовали средиземноморской диете.
Суши-роллы из киноа — еще один отличный выбор.
Ваши роллы могут содержать морепродукты, но избегайте калорийных соусов.
Суши — вредно для диеты?
Многие люди ассоциируют суши с едой для похудения. Правда в том, что суши полезны, если правильно выбирать роллы.Не ешьте ничего, что содержит жареную темпуру, майонез или высококалорийные соусы.
Выбирайте суши-роллы с небольшим количеством рыбы и овощей и по возможности старайтесь найти сорта коричневого риса.
Хорошая новость в том, что многие суши-роллы не содержат лишних жиров, поэтому подходят для диетического питания.
Однако, если вы хотите похудеть, важно контролировать порции.
Никогда не ешьте более 6-8 штук за один прием пищи. Суши с небольшим количеством морепродуктов, например рыбное филе, содержат всего около 40-65 калорий на штуку, так что это порция хорошей низкокалорийной пищи.
Таким образом, если вы съедите целую булку, вы почувствуете сытость и не наберете много калорий.
Конечно, вы должны пропустить хрустящие роллы темпура, роллы с драконом и большинство суши-роллов в западном стиле с множеством соусов и начинок.
Избегайте также соевого соуса, потому что он содержит много натрия и сахара.
Суть в том, что суши — это хорошая еда, если вы соблюдаете диету, если вы едите их со свежей рыбой и овощами.
Что такое суши-диета?
Слышали ли вы о диете, состоящей только из суши? Если вы большой поклонник суши, возможно, вам это понравится, но вы должны быть осторожны, не ешьте слишком много суши.
При суши-диете вы едите суши 5 дней в неделю. Лучше сочетать суши с большим количеством овощных гарниров, таких как эдамаме.
Преимущество суши-диеты в том, что вы едите много сырой рыбы и других морепродуктов. Они богаты омегами, особенно рыбьим жиром омега-3.
Они могут снизить уровень холестерина, помочь сердечно-сосудистой системе оптимально функционировать и снизить кровяное давление.
Опасность заключается в том, что если вы съедите слишком много сырой рыбы, вы можете заразиться ленточным червем и паразитами в пищеварительной системе.
Кроме того, многие виды рыб токсичны, потому что содержат следы ртути. Таким образом, лучше всего придерживаться сбалансированной диеты.
Также имейте в виду, что беременным и кормящим женщинам не разрешается придерживаться суши-диеты, потому что сырая рыба во время беременности не является здоровой или безопасной.
Суши-ролл, описание калорий
Ролл с креветками в темпуре (508 калорий)
Ролл из креветок в темпуре содержит больше всего калорий, потому что креветки в панировке и обжариваются, что придает креветкам хрустящий восхитительный вкус.Он содержит 508 калорий, 21 грамм жира, 64 углевода, 20 грамм белка.
Хотя эти суши самые калорийные, самые смелые любители суши обязательно их закажут. Несомненно, это один из самых вкусных суши-роллов.
Ролл Дракон (507 калорий)
Ролл Дракон полон вкусных ингредиентов, но он жирный и калорийный. Он содержит 507 калорий, 18 граммов жира, 10 граммов белка и 66 граммов углеводов.
Этот ролл состоит из восхитительных креветок темпура, угря, огурцов, авокадо и вкусной икры. Но он покрыт густым (и нездоровым) соусом.
Ролл «Радуга» (476 калорий)
Для тех, кто хочет всего понемногу, ролл «Радуга» — это то, что им нужно. Он содержит 476 калорий, 16 граммов жира, 50 граммов углеводов и 33 грамма белка.
Этот суши-ролл классифицируется как один из самых разнообразных и богатых белком роллов из-за того, что на нем есть разные виды рыбы.И хотя в нем много калорий, это красочное и ароматное блюдо.
Угорь ролл с авокадо (372 калории)
Угорь — это жевательная рыба, одна из самых жирных в суши. Ролл с авокадо с угрем содержит 372 калории, 17 г жира, 31 г углеводов, 20 г белка.
Этот ролл наполнен белком, и хотя это хорошо, он требует изысканного вкуса суши, потому что не все «в восторге» от его вкуса.
Ролл «Гусеница» (329 калорий)
Ролл «Гусеница» получил свое название от ломтиков авокадо, которыми он покрыт.В нем 329 калорий, 5 граммов жира, 60 граммов углеводов и 9 граммов белка.
В этот рулет, помимо авокадо, обычно входят угорь, тобико (икра рыбы) и огурцы.
Ролл Филадельфия (320 калорий)
В Ролле Филадельфия вы найдете лосось и сливочный сыр, что делает его одним из самых калорийных суши-роллов. Он содержит 320 калорий, 8 граммов жира, 32 грамма углеводов и 8 граммов белка.
Если вам нравится вкус сливочного сыра с морепродуктами, это хороший комфортный ролл на заказ и один из лучших.
Ролл «Паук» (317 калорий)
Ролл «Паук» состоит в основном из крабового теста в кляре, который добавляет аромат и калорийность рулету, который в остальном довольно прост.
В нем 317 калорий, 12 граммов жира, 38 граммов углеводов и 13 граммов белка. Жареное блюдо из краба добавляет жира, но это все равно очень знаменитый и вкусный ролл.
Ролл с лососем и авокадо (304 калории)
Ролл с лососем и авокадо повсюду имеет «преимущества для здоровья».В этом суши-ролле 304 калории, 8,4 грамма жира, 42 грамма углеводов и 13 граммов белка.
Поскольку он полон омега-3 и хороших жиров, это просто фантастика.
Также прочтите: эти суши-роллы великолепны, если вы ищете что-то без авокадо.
Острый ролл с тунцом (290 калорий)
В пряном ролле с тунцом больше пиццы и специй, чем в стандартном ролле с тунцом. Он содержит 290 калорий, 11 граммов жира, 26 граммов углеводов, 24 грамма белка.
Восхитительная «пряность» достигается за счет использования майонеза (который увеличивает количество калорий), острого соуса и зеленого лука.
Ролл Калифорния (225 калорий)
Ролл Калифорния — один из тех классических блюд, которые все любят. Он содержит 225 калорий, 7 граммов жира, 28 граммов углеводов и 9 граммов белка.
Это идеальный ролл для новичков, которые впервые попробуют приготовить суши или перекусить.
Ролл из тунца (184 калории)
С добавлением протеина рулет из тунца по-прежнему остается довольно простым.В нем 184 калории, 2 г жира, 27 г углеводов и 24 г белка.
Этот ролл — отличный выбор к легкой рыбе без «острого» элемента тунца.
Авокадо Ролл (140 калорий)
Авокадо Суши Ролл содержит наименьшее количество калорий, так как это один из самых простых в заказе.
Булочка с авокадо содержит 140 калорий, 5,7 грамма жира, 28 граммов углеводов и 2,1 грамма белка. Этот ролл легкий и подойдет тем, кто не любит рыбу.Он также подходит для вегетарианцев и веганов, так что вы не ошибетесь!
Также прочтите: суши, руководство для новичков
Рулет из огурца (135 калорий)
Рулет из огурца — самый полезный выбор, когда речь идет о подсчете калорий.
В зависимости от того, на сколько кусочков их разрежет ресторан, они будут составлять от 16 до 22 калорий каждый, что составляет 135 калорий в булочке.
По сути, это всего лишь несколько кусочков огурца в рисе, завернутые в водоросли, с небольшим количеством уксуса для суши, чтобы приправить рис.
Я думаю, что каждый, кто сидит на диете, должен хотя бы заказать такой рулет в ресторан.
Сашими из лосося (35 калорий)
Сашими из лосося — это полезный и идеальный низкокалорийный вариант. В нем самое низкое количество калорий в этом списке, но это не маки-суши, поэтому в нем нет риса.
Одна унция сырого лосося содержит около 25-40 калорий. Я подсчитываю не калорий на булку, а калории на кусок, так как он подается кусками.
Итак, кусок сашими обычно содержит около 40-50 калорий, 20 граммов белка и является отличным источником жирных кислот Омега-3, а также всех витаминов группы B.
Сашими из тунца (31 калория)
Это сашими из сырого тунца без риса также имеет одно из самых низких показателей калорий в суши-меню. В одной порции содержится около 31 калории. Я снова считаю калорий на штуку.
Тунец также является очень нежирной рыбой, поэтому порция сашими содержит всего 0,1 грамма жира и 11 мг холестерина.
Откуда берутся калории?
Нори, рис, овощи, рыба, кажется, все это относительно полезно.Итак, откуда берутся калории? Какие ингредиенты полезны, а какие вредны?
Белый рис:
Белый рис — ваш враг номер один, когда дело доходит до калорийности суши. Ведь основной компонент суши — рис. Белый рис — проблемный ингредиент, потому что в нем мало клетчатки, он является источником рафинированных углеводов и лишен большинства питательных веществ. Таким образом, это всего лишь источник рафинированных углеводов и никакой реальной пользы для здоровья. Белый рис — это обработанная пища, и во время обработки лишаются питательных веществ.Когда вы потребляете слишком много рафинированных углеводов, уровень сахара в крови повышается, и в организме возникает воспаление.
Рис для суши также содержит мало клетчатки и в сочетании с уксусом и сахаром заставляет организм быстро его расщеплять. Это приводит к скачкам инсулина и опасно для диабетиков.
Если вы выберете суши из коричневого риса, это намного лучший вариант, поскольку он содержит больше клетчатки и меньше калорий.
Темпура и соусы:
Начинки и начинки являются большим источником калорий.Многие начинки содержат мало белка, но много жира. Итак, когда вы выбираете суши с жирными соусами, вы добавляете калорий.
К сожалению, тесто для темпуры очень калорийно. Если вы едите жареные роллы с креветками, жирное тесто сводит на нет все преимущества креветок для здоровья.
Вывод: многие популярные суши-роллы содержат много риса, небольшое количество морепродуктов и овощей, а вместо этого наполнены жирными соусами. Таким образом, вы потребляете много калорий, мало клетчатки или белка, поэтому не чувствуете себя сытым и не переедаете.
Как есть суши при похудении
Суши — неплохой вариант для людей, сидящих на диете, но, как я постоянно говорю, они содержат некоторые ингредиенты, которые могут немного полнить.
Суши в основном состоят из трех ингредиентов:
- Морские водоросли Нори
- Приправленный белый липкий рис
- Начинки
Выбор здоровой начинки для суши
Теперь начинка может быть любой, если вы выбираете здоровую. вариант, ваш довольно неплохой вариант.Вы всегда можете просто выбрать огурец и, может быть, несколько кусочков моркови, и он все равно будет иметь прекрасный вкус.
Но рыба с большим количеством омега-3 тоже может быть отличным вариантом.
Лучшие низкокалорийные начинки для суши
- огурец
- авокадо
- маринованные овощи
- скумбрия (рыба)
- лосось (но без соуса)
- редис
- вареная
- креветка сырой краб и краб-имитация
- тунец
- морские овощи
- морковь
- морской окунь (рыба)
- сиг
Польза для здоровья от водорослей в суши
Нори или водоросли богаты клетчаткой и белком.Кроме того, он содержит витамин B12, который трудно найти в других продуктах питания, он помогает вырабатывать ДНК и поддерживает здоровье клеток. Если вы страдаете анемией, вы будете рады узнать, что водоросли — хороший источник железа.
Но это еще не все! Нори также является источником минералов, включая цинк, тирозин и йод, которые способствуют здоровой функции щитовидной железы. Теперь ваша щитовидная железа уравновешивает ваши гормоны, и это важно, потому что резкие изменения концентрации гормонов также могут привести к увеличению веса.
Морские водоросли помогают поддерживать равновесие и содержат много клетчатки без калорий в качестве дополнительного бонуса!
Я был очень воодушевлен, когда обнаружил это, и низкокалорийная клетчатка позволяет вам чувствовать себя более сытыми в течение более длительных периодов времени, а также задерживает эти раздражающие тоски голода.
Скажите, звучит не очень хорошо.
Вот доктор Эрик Берг, объясняющий преимущества жареных морских водорослей:
Уксус для суши содержит сахар
Рисовый уксус уникален и идеально подходит для пищеварения, но он также помогает организму усваивать питательные вещества из других продуктов, которые вы потребляете.
Это отличный стимул для похудания и уравновешивает некоторые неприятные ингредиенты суши, такие как соевый соус с высоким содержанием натрия.
Итак, соевый соус действительно соленый, и вы можете пропустить его, если хотите следить за количеством потребляемой соли, поскольку существуют другие варианты с низким содержанием натрия.Обычно можно найти соевый соус с низким содержанием натрия.
Рис для суши обычно заправляют уксусом для суши, который также содержит сахар, но вместо него можно использовать только рисовый уксус.
Благодаря такому количеству преимуществ для здоровья и похудания, эти три компонента в суши довольно сильно прыгают.
Поскольку мы определили преимущества некоторых из наиболее часто используемых ингредиентов, нам все еще нужно решать проблему белого риса.
Белый рис не подходит, если вы хотите похудеть, но суши не могут быть суши без риса, и я должен сказать, что это чушь, насколько я с этим согласен.
Есть множество отличных вариантов риса для суши, которые оставляют суши в их чистейшей, самой священной форме, чтобы быть суши.
Или вы можете просто выбрать нигири суши и сашими с меньшим количеством риса.
У меня также есть эти пять суши без риса, рецепты которых вы можете приготовить дома или читайте дальше, чтобы получить более полезные советы из риса.
Здоровые заменители белого риса
Белый рис можно заменить рисом с цветной капустой с высоким содержанием клетчатки, который полезен для пищеварения и заставляет вас чувствовать себя сытым быстрее, что снижает потребление калорий.
Что еще замечательно, так это то, что во многих заведениях начинают предлагать суши-роллы, приготовленные из риса с цветной капустой . Рестораны и закусочные понимают, что потребители все больше интересуются веганскими суши, а также низкокалорийными и полезными суши.
Квиноа также может быть заменителем риса, она богата клетчаткой и не содержит глютена! В ресторанах, где подают суши, это многообещающая звезда.
Вы также можете приготовить суши с коричневым рисом , который помогает, но вам все равно нужно следить за тем, сколько кусочков вы съедите.И я не видел так много ресторанов, где его подают, и это досадно, потому что коричневый рис полезнее.
И последнее, но не менее важное: рис арборио , который по сути является рисом для ризотто, является секретом домашнего приготовления. Но я не уверена, что в суши действительно так вкусно.
Рис арборио содержит антиоксиданты, которые способствуют ускорению метаболизма, что может значительно помочь в процессе похудания.
От всего, что вы делаете или едите, слишком много бесполезно для вас, и вам все равно нужно знать, сколько вы едите, даже со всеми дополнительными бонусами к потере веса за счет суши.
Суши — соблазнительный соблазнитель, и вы можете съесть до двадцати или более кусочков суши, прежде чем даже осознаете это. Я должен подчеркнуть, что даже если это красиво, вы должны стараться, чтобы его было максимум 12 штук. Суши-ролл состоит из 6 штук, так что вы можете выбрать два типа роллов, и он будет держать вас сытым!
Неважно, мужчина вы или женщина, не имеет значения, сколько вы съели, потому что, да, есть пищу, которая отлично подходит для похудания, но переборщить, съев слишком много, просто сведет на нет последствия.
Если вас беспокоит рис, вы также можете съесть сашими, то есть свежесрезанную рыбу, вместо риса.
Как заказать суши, если вы пытаетесь похудеть
Я большой поклонник суши. Я нахожусь где-то между теми, кто ест только вареную рыбу, и теми, кто с удовольствием съедает целую тарелку сырых и непонятных морепродуктов, какими бы они ни были. Что я ценю в своих суши, так это разнообразие.
Японская кухня и суши, в частности, имеют хорошую репутацию здоровой пищи.Большинство людей считают его низкокалорийным и безопасным независимо от того, что вы заказываете. Тем не менее, когда вы заказываете, вы все равно должны быть осторожны, чтобы избежать соблазнительных.
Суши-рестораны предлагают в меню множество низкокалорийных продуктов. Секрет в том, чтобы знать, как заказывать суши при попытке похудеть.
Когда вы попадете в меню, вы увидите следующие термины:
нигири (крошечный кусочек рыбы на рисовом пироге в форме пальца)
маки (рис и начинки, рыба, овощи, и т.п.завернутый в нори или водоросли)
сашими (простая сырая рыба)
Проверьте описание ингредиентов и начните с сырой рыбы, лосося, крабов, сигов и вегетарианских или веганских роллов.
Осторожно! Если вы хотите избежать калорийных бомб, обратите внимание на несколько слов при заказе суши.
Вот что нужно делать:
Избегайте чего-либо с темпурой и хрустящей текстурой
- Темпура — означает жареные. Каждый рулет из креветок темпура или паука содержит более 500 калорий.
- Crunchy — это обжаренные части теста. Все, что будет «хрустящим», значительно увеличит жирность и калорийность булочки без всякой пользы для вашего здоровья.
Избегайте соусов и добавок, а также чего-нибудь острого
Пряный — содержит майонез. Любимый острый рулет из тунца может содержать дополнительно 100 калорий только из острого майонеза по сравнению со стандартным роллом с маки из тунца.
Калифорнийский ролл из имитационного краба, огурца, авокадо и риса, завернутый в морские водоросли, кажется, самый распространенный пункт меню для новичков в суши.Это хороший вариант, поскольку он находится где-то посередине между низким и высоким содержанием калорий.
В зависимости от того, кто его производит, количество калорий может сильно различаться, но, по-видимому, в среднем около 250-300 калорий на булочку из 6 частей. Обратите особое внимание на «Комбинации роллов Калифорния», предлагающие 3 ролла «Калифорния», суп и салат.
Этот полноценный обед может содержать более 1000 калорий!
Булочки с овощами или рыбой без дополнительных соусов или майонеза, такие как рулеты из тунца или огурца, содержащие менее 200 калорий на 6 частей, являются маки-роллами с наименьшей калорийностью.
Роллы с лососем, авокадо или острым тунцом, в каждом из которых содержится около 300 калорий. Это «традиционные» роллы. Обычно традиционные и настоящие японские суши просты и содержат гораздо меньше калорий, чем американизированные версии. Они часто уникальны, как сыр Филадельфия и рулет из лосося, но в этом больше калорий из-за сливочного сыра.
Кроме того, уникальные и западные кусочки суши намного крупнее и калорийнее.
Читайте также: вы еще не пробовали суши с угрем? Одни говорят, что на вкус как сырой лосось, другие — сом. Узнать больше
Главный секрет экономии калорий — заказать ролл Наруто Маки без риса, который представляет собой рыбу и овощи, обваливаемые тонкими ломтиками огурца.
Для тех, кто действительно пытается растянуть свое питание, это вариант с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов. Маки Наруто с тунцом, лососем и авокадо содержит около 110 калорий и 13 г белка.
В зависимости от сорта рыбы, суши Нигири в среднем содержат около 40-65 калорий на штуку. Это хороший, полезный и низкокалорийный вариант.
Сиг, морской окунь и краб относятся к меньшей части спектра. К более калорийным начинкам относятся жирная рыба, такая как угорь, скумбрия и лосось. Но проблема не в лососе, а в других ингредиентах.
С точки зрения калорийности, сашими — победитель: каждая унция сырой рыбы содержит где-то 25-40 калорий.В идеале с некоторыми из моих разрешенных гарниров вы можете пропустить рис и завершить свой ужин:
- Салат (обязательно попросите добавить какие-либо заправки). Не используйте слишком много заправки, просто обмакните в нее палочки для еды, и вы сэкономите много калорий.
- Эдамаме: ½ стакана = 100 калорий, 3 г жира, 9 г углеводов, 5 г клетчатки, 8 г белка
- Салат из морских водорослей на удивление низкокалорийный. Средняя порция в ресторане содержит от 45 до 70 калорий в зависимости от источника.К тому же морские водоросли полезны и сытны.
- Мисо-суп: 1 чашка = 40-50 калорий, 1,3 г жира, 5,3 г углеводов, 1,1 г клетчатки, 3-4 г белка
Общие советы по заказу более здоровых версий:
Если вы выбираете продукты из риса, спрашивайте для коричневого риса. Хотя калорийность в основном такая же, некоторые дополнительные пищевые волокна и пищевые волокна пойдут вам на пользу.
Несмотря на добавление дополнительных калорий, такие продукты, как лосось и авокадо, содержат полезный для сердца жир. Не бойтесь суши с лососем, но избегайте сливочного сыра и острого майонеза.
А теперь лучший совет из списка: попросите, чтобы ваши роллы маки были разрезаны на 8 частей вместо 6, когда это возможно.
Вы когда-нибудь чувствовали, что каждый кусок суши-ролла слишком велик, чтобы удобно поместиться в рот? И нет никакого способа аккуратно перекусить его пополам, правда? Таким образом, это решение будет работать безупречно.
Я всегда прошу ресторан разрезать мои булочки на 8 частей (некоторые булочки, которые обычно не разрезают на 6, не так легко разрезаются на 8, как большие уникальные булочки).
У вас получится укус идеальной формы, и теперь похоже, что у вас есть больше еды при том же количестве калорий. Беспроигрышный вариант!
Примечание: те, кто очень часто употребляет суши, особенно тунец ахи, должны знать о содержании ртути, особенно женщины детородного возраста и дети (которым все равно нельзя есть сырого тунца).
Также ознакомьтесь с этими восхитительными рецептами японских паровых булочек
Чем суши отличаются от других блюд на вынос?
Когда вы выбираете суши в качестве еды на вынос, вы можете потреблять меньше калорий, но вы легко можете превысить 1000 калорий за один прием пищи в зависимости от того, сколько вы едите.
Конечно, по сравнению с говяжьим бургером из фастфуда с тоннами майонеза, вкусной начинкой и гарниром из картофеля фри с содовой, суши кажутся полезными.
Это полезнее и меньше калорий, чем обычная китайская еда на вынос. Также полезнее, чем большинство блюд, приготовленных в микроволновой печи. Но разве это самая здоровая еда на вынос, как многие думают?
Есть некоторые действительно полезные продукты на вынос, в том числе овощной суп, суп том-ям, салаты без мяса, жареное мясо, мясо на гриле, рыбные блюда, вегетарианские блюда и тушеное мясо с овощными гарнирами.
Суши определенно относятся к категории здоровых блюд на вынос. Обычно в нем меньше жира и калорий, чем в обычных блюдах на вынос, таких как пицца, бутерброды, мясные блюда, китайские мясные блюда, гамбургеры, куриные полоски и крылышки, карри и т. Д.
Если вам нужно выбирать между продуктами, перечисленными выше, выберите суши. Но помните о соусах, откажитесь от соевого соуса и выберите сырую рыбу или овощи вместо других видов мяса и жареных начинок.
Йост Нуссельдер, основатель Bite My Bun, контент-маркетолог, папа, любит пробовать новые блюда, в основе которых лежит японская кухня, и вместе со своей командой он с 2016 года создает подробные статьи в блогах, чтобы помочь постоянные читатели с рецептами и советами по приготовлению.
Как заказать суши при попытке похудеть
Вы любите суши, но задаетесь вопросом, как заказать суши, когда пытаетесь похудеть? Получите совок!
Как заказать суши при попытке похудеть
Я ЛЮБЛЮ суши! Я считаю себя средним по шкале приключений, где-то между теми, кто ест только вареную рыбу, и теми, кто с удовольствием съедает целую тарелку сашими, независимо от того, могут они идентифицировать эти продукты или нет.
Суши (и японская кухня в целом) имеют тенденцию носить ореол здоровья, что означает, что люди считают их низкокалорийными и полезными для здоровья независимо от того, что вы заказываете.Это определенно неправда, и, как и в любой другой кухне, суши-рестораны предлагают множество низкокалорийных блюд, ключ в том, чтобы знать, как заказывать суши, когда вы пытаетесь похудеть.
Для начала, есть несколько ключевых терминов;
Нигири — это небольшой кусок рыбы на рисовом пироге в форме пальца.
Маки — это рис и начинки, рыба, овощи и т. Д., Завернутые в нори или водоросли.
Сашими простая, сырая рыба.
Сколько калорий в суши-роллах?
Самый популярный пункт меню для новичков в суши — это California Roll , приготовленный с имитацией краба, огурца, авокадо и риса в водорослях.Так как этот, как правило, делается «наизнанку», он может вместить больше риса — до ОДНОЙ ЧАШКИ НА БАЛЛОН!
Калорийность рулета «Калифорния» может сильно различаться в зависимости от того, кто его делает, но, кажется, в среднем около 250-300 калорий на рулет из 6 частей. Не упустите комбинацию роллов «Калифорния», в которую входят 3 ролла «Калифорния», суп и салат. Эта невинно звучащая еда может содержать более 1000 калорий!
Маки-роллы с наименьшей калорийностью. — это роллы с овощами или рыбой без дополнительных соусов или майонеза, такие как роллы из тунца или огурца, которые содержат менее 200 калорий на 6 штук.Роллы, такие как лосось и авокадо или острый тунец часов, содержат около 300 калорий в рулоне.
Есть суши-роллы «традиционные» и «особые». Специальные обычно намного больше и дороже, а это значит, что в них будет намного больше калорий.
Главный секрет экономии калорий — заказать Наруто Ролл , который представляет собой рыбу и овощи, завернутые в тонко нарезанный огурец без риса. Это вариант с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов для тех, кто действительно пытается растянуть свои порции.Ролл Наруто с тунцом, лососем и авокадо содержит примерно 110 калорий и 13 г белка.
Калорий в суши Нигири:
Суши нигири в среднем содержит около 40-65 калорий на один кусок в зависимости от типа рыбы. Сиг, морской окунь и краб имеют тенденцию к нижнему пределу диапазона, а более жирная рыба, такая как угорь, скумбрия и лосось, имеют тенденцию к увеличению.
Сашими
Калорий в Сашими:
Сашими — победитель с точки зрения калорийности: каждая унция сырой рыбы содержит где-то 25-40 калорий.В идеале вы можете отказаться от риса и дополнить трапезу некоторыми из одобренных мной гарниров:
- Домашний салат (имбирная заправка сбоку). Я обмакиваю свои палочки для еды в заправку, чтобы сэкономить тонны калорий.
- Эдамаме : ½ стакана = 100 калорий, 3 г жира, 9 г углеводов, 5 г клетчатки, 8 г белка
- Салат из морских водорослей на удивление низкокалорийный, а типичная ресторанная сервировка содержит от 45 до 70 калорий в зависимости от источника.
- Мисо-суп : 1 чашка = 40-50 калорий, 1,3 г жира, 5,3 г углеводов, 1,1 г клетчатки, 3-4 г белка
Или объедините Наруто Ролл с одним традиционным роллом и гарниром из приведенного выше списка.
Салат из морских водорослей — Фото Дилары Йилмаз на Unsplash
Осторожно!Высококалорийные суши, которых следует избегать или ограничивать:
Есть несколько слов, на которые следует обратить внимание при заказе суши, если вы хотите избежать калорийных бомб:
* Crunchy означает кусочки жареного теста.Все, что будет «хрустящим», значительно увеличит содержание жира и калорий в булочке без какой-либо пользы для здоровья.
* Пряный содержит майонез. Любимый острый ролл из тунца может содержать на 100 дополнительных калорий по сравнению с обычным роллом маки из тунца, просто из пряного майонеза.
* Tempura означает ЖАРЕНЫЙ. Каждый рулет с креветками темпура или паук содержит более 500 калорий.
Общие советы по заказу более здоровых суши: -Если вы собираетесь выбирать продукты с рисом, попросите коричневый рис .Несмотря на то, что калорийность в основном такая же, вы выиграете от дополнительного питания и сытной клетчатки.
— Даже несмотря на то, что они добавляют дополнительные калории, такие продукты, как лосось и авокадо, содержат полезные для сердца жиры, поэтому включите некоторые в свой заказ и сократите количество калорий в других местах.
Теперь о САМЫХ БОЛЬШИХ СЕКРЕТАХ:
ПРОСЬБА РАЗРЕЗАТЬ ВАШИ РУЛЕТЫ МАКИ НА 8 ЧАСТЕЙ, ЕСЛИ ВОЗМОЖНО ВМЕСТО 6 ЧАСТЕЙ.
Вам не кажется, что каждый кусок суши-ролла слишком велик, чтобы удобно поместиться в рот? И его тоже нельзя аккуратно перекусить пополам, правда? Итак, это решение будет работать отлично.Я ВСЕГДА прошу разрезать рулет на 8 частей. (Некоторые булочки, которые обычно не разрезают на 6 частей, нелегко разрезать на 8, как большие специальные булочки) Вы получите кусок идеального размера, и теперь кажется, что у вас есть больше укусов при том же количестве калорий. Беспроигрышный вариант!
Рулет из лосося, нарезанный на 8 частей
Примечание: те, кто очень часто ест суши, особенно тунец ахи, должны знать о содержании ртути, особенно женщины детородного возраста и дети (которым все равно нельзя есть сырого тунца).
Для получения более полной информации о калориях и питании веб-сайт Sushi FAQ составил список общих суши, которые можно найти в базе данных USDA, а также на веб-сайтах ресторанов и супермаркетов. Помните, что размеры порций и рецепты зависят от заведения, поэтому используйте эти числа в качестве приблизительных. https://www.sushifaq.com/sushi-health/calories-in-sushi/
Что вы заказываете в суши-ресторане?
Если вам нравится информация в этом посте, просмотрите все мои посты «Что заказывать…» о Dunkin Donuts, Starbucks и других предложениях быстрого питания!
https: // Nutritionstarringyou.com / what-to-order-at-dunkin-donuts-when-пытается-похудеть /
https://nutritionstarringyou.com/order_starbucks_lose_weight/
https://nutritionstarringyou.com/what-to-order- at-panera-при-попытке-похудеть /
PIN на потом! Поделись с друзьями!
Как заказать суши при попытке похудеть
суши: лучший и худший выбор и калорийные злодеи!
Новинка здесь? Поставьте лайк Athlean-XX для женщин на Facebook , чтобы быть в курсе новых сообщений, отличных статей о фитнесе и питании, мотивации и вдохновения, фитнес-задач, вопросов и ответов, бесплатных подарков и многого другого!
Когда большинство из нас думает о суши, мы склонны думать о «здоровой» пище.И это правда — многие виды рыбы и морепродуктов, включая лосось, скумбрию, сельдь, тунец и крабов, являются отличным источником белка и омега-3. Морские водоросли, используемые в суши-роллах, салате из морских водорослей и мисо-супе, богаты магнием, кальцием, фолиевой кислотой, железом, йодом и различными антиоксидантами.
Однако есть множество способов, которыми некоторые из наших любимых суши могут накапливать много дополнительных калорий, о которых мы, возможно, не подозреваем.
При поиске количества калорий в Интернете разные источники, похоже, сильно расходятся во мнениях относительно калорийности большинства суши-блюд.В то время как некоторые веб-сайты называют суши здоровой «диетической пищей», другие предупреждают о высоком потреблении калорий и натрия, о чем мы, возможно, и не подозреваем. Это потому, что некоторые из наших любимых угощений в японском ресторане действительно добавляют дополнительных калорий.
Однако при небольшом предварительном планировании посещение суши-ресторана может быть полезным и низкокалорийным. Давайте посмотрим на одни из лучших и худших вариантов в вашем любимом суши-ресторане и на то, на каких высококалорийных виновников стоит остерегаться!
НАИЛУЧШИЙ ВЫБОР В ВАШЕМ ЛЮБИМОМ СУШИ-РЕСТОРАНЕ
Как вы могли догадаться, одни из самых калорийных блюд суши — это роллы.Хотя они очень вкусные, они часто наполнены майонезом или сливочным сыром, заправлены сладко-сладким соусом или обжарены в кляре в темпуре. Они также могут содержать больше риса, чем вы думаете! Давайте посмотрим на разбивку:
- Майонез — Добавляет до 90 калорий на столовую ложку
- Сливочный сыр — Добавляет до 51 калории на столовую ложку
- Соевый соус — Добавляет до 70 калорий на 3,75 унции и ТОННУ натрия
- Соус из угря — в основном состоит из соевого соуса и сахара
- Рис для суши — Большинство роллов для суши содержат колоссальную чашку риса на ролл или больше! Если вы когда-либо видели такой рис, вы увидите, как этот конкретный вид риса можно упаковать и размять в отличие от любого другого, что позволяет шеф-повару действительно упаковать его.Одна чашка риса для суши содержит около 422 калорий. И это только рис! Коричневый рис — это вариант в некоторых ресторанах, и хотя он полезнее из-за дополнительного количества клетчатки, он имеет такое же количество калорий, как и белый рис.
Средний суши-ролл с рыбой, рисом, авокадо и водорослями составляет 300–400 калорий на ролл из 6–8 частей. Давайте посмотрим на некоторые из наших любимых роллов и их калорийность:
Ролл Филадельфия — Лосось со сливочным сыром и авокадо — 300 калорий
Ролл с острым тунцом — Тунец, авокадо и острый майонез — 300 кал.
Ролл с угрем и авокадо -372 кал.
Ролл Темпура с креветками — Креветки внутри, а затем в кляре и обжаренные во фритюре — 508 калорий
Ролл «Радуга» — Авокадо и / или краб внутри с авокадо и большими кусочками рыбы сверху — 476 калорий.Но здесь дополнительные калории поступают из авокадо и рыбы.
При выборе рулонов полезно иметь в виду следующее:
- «Пряный» обычно означает майонез с острым перцем
- «Хрустящий» означает, что что-то было обжарено или на поверхности есть хлопья темпура.
- «Темпура», «Паук» и «Дракон» — это коды для панировки и жареного мяса — они примерно такие же полезные, как и картофель фри
ДРУГИЕ ВОПРОСЫ ЗДОРОВЬЯ СУШИ
Помимо обманчиво высокого содержания калорий, есть еще несколько важных моментов, на которые следует обратить внимание при употреблении суши.Он также может повысить потребление натрия из-за соевого соуса, поэтому важно выбирать соевый соус с пониженным содержанием натрия. Также важно помнить, что тунец, лосось и скумбрия могут содержать большое количество ртути. В журнале Health Magazine говорится, что вам нужно есть суши более 6 раз в неделю, чтобы в вашем рационе было достаточно ртути, чтобы вы могли заболеть. Но, если вы беременны, этих рыб следует избегать, поскольку требуется гораздо меньше ртути, чтобы нанести вред нерожденному плоду.
НАИЛУЧШИЕ НИЗКОКАЛОРИЙНЫЕ СУШИ ВАРИАНТЫ
Если вы хотите сбежать из суши, не съедая слишком много калорий, как это ни грустно, лучше вообще избегать роллов.Ниже приведены некоторые варианты без риса и риса, которые помогут вам контролировать потребление калорий:
С РИСОМ
Если вы просто не можете попробовать суши без хотя бы небольшого количества риса, вот два варианта, которые позволят вам контролировать потребление риса.
Нигири — Это маленькие рисовые шарики с рыбой на вершине. В каждом куске около 60 калорий. Однако, если вы не можете насытиться примерно 6 порциями или меньше, возможно, вы потребляете больше калорий, чем планировали.Чтобы немного сократить потребление риса, вы можете съесть только половину риса в каждом кусочке нигири.
Chirashi — Это блюдо из суши-рыбы (сашими) поверх слоя из риса. Иногда в состав чираши входят яйца и сладкий соус, так что остерегайтесь этих добавок. Если вы выберете этот вариант, это может позволить вам лучше контролировать количество потребляемого риса.
БЕЗ РИСА
Сашими — это сырая рыба без риса, которую часто подают на подушке из моркови, огурца, морских водорослей или редиса дайкон, все они очень низкокалорийны и помогут вам насытиться.На унцию сашими содержится от 25 калорий (для белой рыбы, морского окуня и т. Д.) До примерно 60 калорий (для скумбрии, тунца, угря и жирной рыбы). Чтобы придать рыбе аромат, окуните ее в соевый соус с пониженным содержанием натрия и васаби (острая паста).
Мисо-суп — это небольшая тарелка супа из тофу, зеленого лука и морских водорослей. При содержании всего от 70 до 80 калорий это отличное дополнение к сашими, так как оно поможет вам насытиться!
Салат из морских водорослей — Еще одно отличное дополнение к вашему заказу сашими, это вкусный и питательный салат, содержащий всего 130 калорий на чашку.
При небольшом тщательном планировании и передовых знаниях ваша поездка в суши-ресторан может стать прекрасным временем, чтобы включить эти полезные омега-3 в свой рацион. В нашем плане питания Athlean-XX для женщин рыба и нежирный белок являются неотъемлемыми частями нашего сбалансированного питания. Мы рекомендуем есть 5–6 раз в день и включать нежирный белок в каждый прием пищи. Это не только поможет вам ускорить метаболизм, чтобы быстрее сжигать жир, но и придаст вашим мышцам энергию, необходимую им для максимальной работы во время наших сложных 30-минутных тренировок.Если вам нужен план упражнений и питания, который поможет вам увидеть невероятные изменения всего за 90 дней без необходимости ограничивать калории или проводить долгие часы в тренажерном зале, мы приглашаем вас присоединиться к нам и попробовать Athlean-XX for Women!
И, наконец, если вы хотите быть в курсе последних новостей в блоге AthleanXXforWomen.com, ставьте нам лайки на Facebook, подписывайтесь на нас в Twitter и следите за нами в Pinterest.
П.С. Мы являемся растущим сообществом, приверженным и увлеченным реалистичным фитнесом и питанием для НАСТОЯЩИХ женщин.Если вам понравился этот пост, поделитесь им в Facebook, Twitter и Pinterest. Было бы невероятно ценно
9 самых полезных суши-роллов на заказ в ресторане
На прогулке иногда вы просто хотите съесть суши-роллы, не беспокоясь о том, окажутся ли они у вас на животе позже. Суши могут быть одним из самых полезных блюд, когда вы обедаете вне дома.Но если вы посмотрите на меню, то на самом деле у вас будет больше диетических вариантов, чем вы думаете. Ключ к здоровым суши — это употреблять нежирную рыбу и неочищенный рис, а также не добавлять соусы и овощи в большом количестве.
Но прятаться у всех на виду — это очень нездоровые, не говоря уже о заманчивых вариантах. Как правило, лучше избегать роллов, пропитанных соусом и покрытых сливочным сыром, но вы это уже знали, верно?
Имейте в виду, что любой суши-ролл (в отличие от сашими — читайте дальше, чтобы узнать больше!) По-прежнему содержит рис с высоким содержанием углеводов и калорий (даже если вы выберете более полезный коричневый рис).Так что хорошо знать, что вы можете получить до одной чашки риса в одном булочке (в зависимости от суши-повара), что составляет около 200 калорий.
«Булочки в среднем составляют около 300 калорий на рулон, но могут варьироваться от нескольких сотен до примерно 600 калорий», — говорит Джим Уайт, владелец студии фитнеса и питания Jim White в Вирджиния-Бич. «Я бы порекомендовал мужчинам придерживаться примерно трех, когда дело доходит до низкокалорийных булочек, таких как овощные. Если вы выбираете высококалорийные роллы, такие как вулкан, темпура с креветками или что-то вроде ролла Филадельфия, я бы остановился только на одном, — говорит Уайт.
С некоторой помощью White мы определили лучшие продукты с высоким содержанием белка и низким содержанием калорий, когда дело доходит до заказа суши. В следующий раз, когда вы посетите свой любимый ресторан фьюжн, попробуйте эти постные блюда.
Чтобы получить доступ к эксклюзивным видео о снаряжении, интервью со знаменитостями и многому другому, подпишитесь на YouTube!
5 лучших вариантов суши-роллов с высоким содержанием белка
Поскольку суши являются фаворитом многих людей, я подумал, что было бы уместно написать о лучших вариантах суши-роллов с высоким содержанием белка.
Могут ли суши-роллы содержать много углеводов и калорий?
Совершенно верно.
Тем не менее, есть несколько вариантов с высоким содержанием белка, которые позволят вам по-прежнему наслаждаться суши, когда вы хотите избавиться от жира.
Кроме того, выбирая суши-роллы ниже, вы с большей вероятностью сохраните дефицит калорий, и вам будет легче терять жир.
Если вы не знаете, что такое дефицит калорий, я написал об этом подробную статью. Вы можете проверить это , нажав здесь.
Тем не менее, давайте перейдем к одним из лучших вариантов суши-роллов с высоким содержанием белка!
Ролл из тунца
Ролл из тунца — один из лучших низкокалорийных суши-роллов с высоким содержанием белка, которые вы можете съесть!
В 1 заказе (8 штук) он содержит 24 грамма белка и всего 185 калорий!
Эти макросы великолепны, когда дело доходит до достижения ваших целей по похуданию и при этом продолжает наслаждаться суши.
А сколько же углеводов в ролле с тунцом?
На 8 штук приходится 27 граммов углеводов.Это здорово, учитывая, что в нем много белка, а не калорийность!
По этой причине, когда вы едите с дефицитом калорий и все еще хотите насладиться суши, ролл с тунцом — отличный вариант для вас.
Макронутриенты и калории Сводка:
- Калорий на 8 частей: 185
- Жиры: 2 грамма
- Углеводы: 27 граммов
- 000 Белки: 24132 3 Ролл Аляска
Ролл Аляски, сделанный правильно, действительно может быть лучшим суши-роллом.
Съешьте его с острым соусом из майонеза, и игра окончена.
Однако сколько рулонов вы можете съесть, не переусердствовав?
Ну, в одной порции булочек Аляски содержится 22 грамма протеина, а всего 376 калорий.
Кроме того, углеводы не так хороши — 63 грамма.
По этой причине, если вы хотите есть роллы с Аляски, потому что они богаты углеводами, будьте готовы есть пищу с высоким содержанием клетчатки и белка, чтобы не превысить свой калорийный бюджет!
Макронутриенты и калории Сводка:
- Калорий на 8 частей: 376
- Жиры: 7 грамм
- Углеводы: 63 грамма
- Белок 6625 Протеин6 Ролл
- Калорий на 8 частей: 290
- Жир: 11 грамм
- Углеводы: 26 грамм
- 55 9136 Ролл
Несмотря на то, что острый рулет из лосося содержит большое количество жира (20 граммов жира на 6 кусочков), он все же содержит значительное количество белка.
В 6 штук содержится 17 грамм белка.
Калорийность высокая?
Да, 329 калорий, но, учитывая количество потребляемого белка и то, насколько насыщенным вы будете себя чувствовать после его приема, вы будете чувствовать себя довольно довольным и не захотите переедать.
Макронутриенты и калории Сводка:
- Калорий на 6 частей: 329
- Жир: 20 грамм
- Углеводы: 20 грамм
- Белок6625 Белок
- Калорий на 8 частей: 475
- Жир: 16 грамм
- Углеводы: 50 грамм
- Белки: примерно 33522 Сашими?
Сашими — отличный вариант суши с высоким содержанием белка, если вы хотите что-то рядом с полученным роллом.
Что делает сашими отличным выбором, так это то, что в них очень мало углеводов.
Поэтому, если вы хотите получить больше белка во время еды суши, добавление сашими может быть полезным.
Но насколько это полезно?
На 5 кусочков сашими можно получить 26,5 грамма белка! И знаете что, по калорийности это всего 175 калорий!
Как я уже упоминал выше, в нем очень мало углеводов, но вот углеводы, 1,3 грамма!
Сашими с рулетом может стать отличным способом увеличить потребление белка, или вы можете просто съесть его отдельно, если хотите.
Тем не менее, это отличный вариант суши с высоким содержанием белка для вас, если вы хотите похудеть!
Макронутриенты и калории Сводка:
- Калорий на 5 частей: 175
- Жиры: 6 граммов
- Углеводы: 1,3 грамма
- Белки366 00 Последние слова
Если вы хотите похудеть, да, важно исключить высококалорийные продукты из своего рациона.
Ролл «Радуга» — один из самых калорийных суши, но также и вариант с высоким содержанием белка.
Выбрав этот суши-ролл, вы можете оставаться сытым в течение длительного периода и не переедать до конца дня.
Но сколько калорий?
475 калорий.
А как насчет протеина?
33 грамма!
33 грамма — это один из самых высоких белков, которые вы можете получить в суши-ролле! Несмотря на то, что в булочке «радуга» может быть много калорий, если вы правильно рассчитываете калорийность, это определенно еда, которую вы можете съесть, когда едите суши и ищете лучший суши-ролл с высоким содержанием белка.
Макроэлементы и калории Сводка:
Этот ролл пользуется популярностью у многих из-за острого вкуса.
Но разве это делает его суши-роллом, способствующим снижению веса?
Острый рулет из тунца — один из лучших с точки зрения макроэлементов и калорийных суши-роллов, которые вы можете съесть.
В 8 штуках содержится 290 калорий.
Учитывая, что острый рулет из тунца содержит 24 грамма белка и 27 граммов углеводов, вы можете добавить его в топ лучших суши-роллов с высоким содержанием белка для похудения!
Макронутриенты и калории Сводка: