ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ киш миш – 100 69 . , , , .

    Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

    ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π° кишмиш | Π—Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅

    Π‘Π΅Π½-18-2017 Автор: KoshkaS



    О Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π΅:

    Какая ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π° кишмиш, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρƒ Π½Π΅Π³ΠΎ диСтичСскиС свойства, всС это ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ интСрСсуСт Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ Π²Π΅Π΄Π΅Ρ‚ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π· ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ ΠΈ слСдит Π·Π° состояниСм своСго Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ. Π’ΠΎΡ‚ ΠΌΡ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° эти вопросы, Π² ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΉ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅.

    Π’Π°ΠΊ Π²ΠΎΡ‚:

    Π’ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°Ρ… Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π° содСрТатся сахара (ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π΄ΠΎ 20 % ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅), ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°, органичСскиС кислоты, аскорбиновая кислота, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π’, ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ вСщСства, ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства ΠΈ микроэлСмСнты (ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ, ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†, ΠΊΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚), Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ (ΠΈΠ½Π²Π΅Ρ€Ρ‚Π°Π·Π°, ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½Π°Π·Π°, ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Π°Π·Π° ΠΈ Π»ΠΈΠΏΠ°Π·Π°), Π΄ΡƒΠ±ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства. ΠšΠΈΡΠ»Ρ‹ΠΉ вкус Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π° обусловлСн высоким содСрТаниСм Π² Π½Π΅ΠΌ яблочной кислоты ΠΈ кислого Π²ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ калия. Π’ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Π΅ ягод содСрТатся Π΄ΡƒΠ±ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈ красящиС вСщСства.

    Π’ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚ Π² свСТСм Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΈ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ соков.

    Из Π½Π΅Π³ΠΎ готовят дСсСртныС ΠΈ диСтичСскиС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ – ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚Ρ‹, Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅, ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Ρ‹, ΠΆΠ΅Π»Π΅, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ – Π²ΠΈΠ½Π° ΠΈ коньяки.

    Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ сок Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π° ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π³ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΡΠ»Π°Π±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ свойствами, ΠΎΠ½ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΠΈ Π³ΠΈΠΏΠΎΡ‚Π΅Π½Π·ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΉ эффСкт. Π’ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ сок ΠΈ ягоды Π² диСтичСском ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ заболСваниях ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π°, ΡΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ…ΡΡ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ сСкрСциСй ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока, ΠΏΡ€ΠΈ Π³Π΅ΠΌΠΎΡ€Ρ€ΠΎΠ΅, болСзнях ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ.

    Как ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‰Π΅Π΅ срСдство Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ сок ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Π°Π½Π΅ΠΌΠΈΠΈ, Π±Ρ€ΠΎΠ½Ρ…ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ астмС, Ρ‚ΡƒΠ±Π΅Ρ€ΠΊΡƒΠ»Π΅Π·Π΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΡ…, ΠΏΡ€ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… астСничСских состояниях ΠΈ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π»ΠΈΠΏΠΈΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π°. ΠžΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΎ благоприятноС влияниС Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π° ΠΈ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока ΠΏΡ€ΠΈ атСросклСрозС, хроничСских Π½Π΅Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚Π°Ρ…, ΠΏΠΎΠ΄Π°Π³Ρ€Π΅, Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… стадиях гипСртоничСской Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ.

    ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ диСтичСскоС Π»Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ΠΎΠΌ проводят курсами Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ 1 мСсяц с Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½Ρ‹ΠΌ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎ 2 ΠΊΠ³ Π² дСнь. Π’ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ лСчСния рСкомСндуСтся лСгкая ΠΏΠΈΡ‰Π° с ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈΠ· Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° сырого ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², алкоголя, кваса ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π±Π΅Π·Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π²ΠΎΠ΄.

    Π’ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ ΠΏΡ€ΠΈ сахарном Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π΅, ΠΎΠΆΠΈΡ€Π΅Π½ΠΈΠΈ, язвСнной Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ (Π² ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ обострСния), хроничСских Π½Π°Π³Π½ΠΎΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… процСссах Π² Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΡ…, сСрдСчной нСдостаточности, ΡΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉΡΡ Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π³ΠΈΠΏΠ΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠ΅ΠΉ ΠΈ ΠΎΡ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈ усилСнии процСссов броТСния Π² ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ΅.

    Π§Ρ‚ΠΎ касаСтся Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π° кишмиш, Ρ‚ΠΎ Π΅Π³ΠΎ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ происходит ΠΈΠ· Ρ‚ΡŽΡ€ΠΊΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ языка, Π³Π΄Π΅ Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ «сдавлСнный». На самом Π΄Π΅Π»Π΅ поимСнованная Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ сСго растСния – Π½Π΅ СдинствСнный сорт, Π° ΠΈΡ… Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ° ΠΈ основной Ρ€Π΅Π³ΠΈΠΎΠ½ ΠΈΡ… выращивания – Π‘Π»ΠΈΠΆΠ½ΠΈΠΉ Восток. ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ этих сортов ΠΎΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π² свойствС ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π±Π΅Π· формирования сСмСчСк.

    ΠŸΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚ Π² Π΄Π΅Π»ΠΎ Π² Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄Π°Ρ…: Π² сыром ΠΈ Π² вялСнном, ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π² ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³ΡˆΠ΅ΠΌΡΡ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅. Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠΌΠΈ ягодами ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ изысканныС салаты, Ρ„ΡƒΡ€ΡˆΠ΅Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ блюда, ΡˆΠ΅Π΄Π΅Π²Ρ€Ρ‹ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈ дСсСрта. Π’ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ Π΄Π°ΠΆΠ΅ участвуСт Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ горячих блюд. Из ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ Π²ΠΈΠ½Π° ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈ Π±Π΅Π·Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΠΈ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌ.

    ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π° Π² срСднСм колСблСтся ΠΎΡ‚ 43 Π΄ΠΎ 75 кКал. Π­Ρ‚Π° Ρ†ΠΈΡ„Ρ€Π° зависит ΠΎΡ‚ сладости ягоды. А ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ содСрТаниС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Ρ‹ ΠΈ сахарозы Π² кишмишС Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… сортах Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π°, Ρ‚ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ высокой получаСтся ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ кишмиша.

    Бколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π΅ кишмиш?

    ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π° кишмиш довольно высока ΠΈ составляСт:

    95 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°

    Π‘Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² (Π‘Π–Π£) Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π° кишмиш Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ:

    Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈΒ  β€”Β  0,6

    Π–ΠΈΡ€Ρ‹ – 0,6

    Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ – 15,4

    Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚? Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚!

    Π§Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ с этим Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ΠΎΠΌ? Π’ΠΎΡ‚ нСсколько Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²:

    ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ»ΠΎΠ²:

    Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

    200 Π³ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡƒΡ‚ΡƒΠΌΠ°, 200 Π³ риса, 100 Π³ Ρ‚ΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ масла, 250 ΠΌΠ» ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, 40 Π³ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, 50 Π³ кишмиша, 50 Π³ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Ρ… абрикосов, 40 Π³ Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ², сахар, яйцо, ΡˆΠ°Ρ„Ρ€Π°Π½, соль.

    Как Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ:

    Рис ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ Π΄ΠΎ полуготовности, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сахар, масло, настой ΡˆΠ°Ρ„Ρ€Π°Π½Π° ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 1 час. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ рис слСгка Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΡƒΠΌΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ, Π½Π° Π΄Π½ΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π»Π΅ΠΏΠ΅ΡˆΠΊΡƒ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠ· ΠΌΡƒΠΊΠΈ, яйца ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΈ 30–40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ ΡƒΠΏΡ€Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π² маслС. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ рис, сбоку – ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ кусочСк Π³Π°Π·ΠΌΠ°Π³Π°. ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΡ‚ΡƒΠΌ.

    Плов ΠΈΠ· Π±Π°Ρ€Π°Π½ΡŒΠ΅Π³ΠΎ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°:

    Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

    200 Π³ Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Ρ‹, 200 Π³ риса, 100 Π³ Ρ‚ΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ масла, 30 Π³ кишмиша, ΠΊΠΈΠ·ΠΈΠ»-Π°Ρ…Ρ‚Π°, 50 Π³ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°, 50 Π³ ΠΊΠ°ΡˆΡ‚Π°Π½ΠΎΠ², ΡˆΠ°Ρ„Ρ€Π°Π½, ΠΌΡƒΠΊΠ°, яйцо, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π°, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, соль.

    Как Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ:

    Π€Π°Ρ€Ρˆ, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Ρ‹, ΠΏΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² маслС. ΠŸΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹Π΅ ΠΊΠΈΠ·ΠΈΠ» ΠΈ кишмиш, ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°ΡˆΡ‚Π°Π½Ρ‹ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² маслС ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΡƒ. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ состав довСсти Π΄ΠΎ готовности. На Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ»ΠΎΠ², свСрху Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ, Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ маслом ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ.

    Плов ΠΈΠ· Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Ρ‹ с Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ:

    Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

    200 Π³ Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Ρ‹, 100 Π³ Ρ‚ΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ масла, 50 Π³ Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ фасоли, 100 Π³ риса, 50 Π³ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°, 40 Π³ кишмиша, ΡˆΠ°Ρ„Ρ€Π°Π½, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π°, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, соль.

    Как Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ:

    Π’Π·ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ 2–3 кусочка Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π°, настой ΡˆΠ°Ρ„Ρ€Π°Π½Π° ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ готовности. Рис ΠΈ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ для упрСвания. ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π° маслС Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ кишмиш. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ рис с Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ, свСрху Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ маслом, ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ кишмиш ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ мясо.

    Π—Π΅Ρ„ΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚:

    Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

    • 300 Π³ сливочного Π·Π΅Ρ„ΠΈΡ€Π°
    • 400 Π³ сливок 33 % β€” Π½Ρ‹Ρ…
    • 4 ст. Π». сахара
    • 150 Π³ ананаса
    • 150 Π³ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π° кишмиш

    Как Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ:

    Половинки Π·Π΅Ρ„ΠΈΡ€Π° Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π΄Π½ΠΎ блюда. Π’Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ миксСром сливки с сахаром ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠ΅ΠΉΡΡ массой ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π·Π΅Ρ„ΠΈΡ€. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ ΠΈ ананас. Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ слой ΠΈΠ· Π·Π΅Ρ„ΠΈΡ€Π° ΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°. Π’ΠΎΡ€Ρ‚ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ кусочками ананаса ΠΈ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ΠΎΠΌ.

    ΠŸΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ΠΉ с Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡΠΌΠΈ Π² ΡΠΎΡ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… сСтях!

    Π•Ρ‰Π΅ ΠΏΠΎ этой ΠΆΠ΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠ΅:

    prokalorijnost.ru

    ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Изюм киш-миш. Π₯имичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

    Изюм киш-миш Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ: ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ΅ΠΌ — 33,2 %, ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ½ΠΈΠ΅ΠΌ — 40 %, фосфором — 16,1 %, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎΠΌ — 16,7 %, ΠΊΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚ΠΎΠΌ — 80 %, ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Π½Ρ†Π΅ΠΌ — 15 %, мСдью — 31,8 %, ΠΌΠΎΠ»ΠΈΠ±Π΄Π΅Π½ΠΎΠΌ — 20 %, Ρ…Ρ€ΠΎΠΌΠΎΠΌ — 13,2 %
    • Калий являСтся основным Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠΎΠ½ΠΎΠΌ, ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ участиС Π² рСгуляции Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ, кислотного ΠΈ элСктролитного баланса, участвуСт Π² процСссах провСдСния Π½Π΅Ρ€Π²Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠΌΠΏΡƒΠ»ΡŒΡΠΎΠ², рСгуляции давлСния.
    • ΠšΡ€Π΅ΠΌΠ½ΠΈΠΉ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² качСствС структурного ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π° Π² состав Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ·ΠΎΠ°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ³Π»ΠΈΠΊΠ°Π½ΠΎΠ² ΠΈ стимулируСт синтСз ΠΊΠΎΠ»Π»Π°Π³Π΅Π½Π°.
    • Ѐосфор ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ участиС Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… физиологичСских процСссах, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ энСргСтичСский ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½, Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ кислотно-Ρ‰Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ баланса, Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² состав фосфолипидов, Π½ΡƒΠΊΠ»Π΅ΠΎΡ‚ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ Π½ΡƒΠΊΠ»Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… кислот, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ для ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ костСй ΠΈ Π·ΡƒΠ±ΠΎΠ². Π”Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ анорСксии, Π°Π½Π΅ΠΌΠΈΠΈ, Ρ€Π°Ρ…ΠΈΡ‚Ρƒ.
    • Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² состав Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎ своСй Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². УчаствуСт Π² транспортС элСктронов, кислорода, обСспСчиваСт ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ- Π²ΠΎΡΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΉ ΠΈ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ†ΠΈΡŽ пСрСкисного окислСния. НСдостаточноС ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²Π΅Π΄Π΅Ρ‚ ΠΊ Π³ΠΈΠΏΠΎΡ…Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠΉ Π°Π½Π΅ΠΌΠΈΠΈ, ΠΌΠΈΠΎΠ³Π»ΠΎΠ±ΠΈΠ½Π΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠΉ Π°Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠΈ скСлСтных ΠΌΡ‹ΡˆΡ†, ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ утомляСмости, ΠΌΠΈΠΎΠΊΠ°Ρ€Π΄ΠΈΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΈΠΈ, атрофичСскому гастриту.
    • ΠšΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² состав Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π’12. АктивируСт Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π° ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… кислот ΠΈ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌΠ° Ρ„ΠΎΠ»ΠΈΠ΅Π²ΠΎΠΉ кислоты.
    • ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ† участвуСт Π² ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ костной ΠΈ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ, Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² состав Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ…ΡΡ Π² ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌ аминокислот, ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Ρ…ΠΎΠ»Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ²; Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ для синтСза холСстСрина ΠΈ Π½ΡƒΠΊΠ»Π΅ΠΎΡ‚ΠΈΠ΄ΠΎΠ². НСдостаточноС ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ сопровоТдаСтся Π·Π°ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ роста, Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ Π² Ρ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ систСмС, ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ…Ρ€ΡƒΠΏΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ костной Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ, Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ Π»ΠΈΠΏΠΈΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π°.
    • МСдь Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² состав Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ-Π²ΠΎΡΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈ ΡƒΡ‡Π°ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π² ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°, стимулируСт усвоСниС Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². УчаствуСт Π² процСссах обСспСчСния Ρ‚ΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° кислородом. Π”Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚ проявляСтся Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ формирования сСрдСчно-сосудистой систСмы ΠΈ скСлСта, Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ΠΌ дисплазии ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ.
    • МолибдСн являСтся ΠΊΠΎΡ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌ сСрусодСрТащих аминокислот, ΠΏΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΈΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠ½ΠΎΠ².
    • Π₯Ρ€ΠΎΠΌ участвуСт Π² рСгуляции уровня Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, усиливая дСйствиС инсулина. Π”Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ сниТСнию толСрантности ΠΊ глюкозС.
    Π΅Ρ‰Π΅ΡΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ

    ΠŸΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΉ справочник самых ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ «Мой Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Β».

    health-diet.ru

    ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π’ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ киш-миш. Π₯имичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

    ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ химичСский состав «Π’ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ киш-миш».

    Π’ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΎ содСрТаниС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… вСщСств (калорийности, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ²) Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ съСдобной части.

    ΠΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ
    Норма**
    % ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 Π³% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 ΠΊΠΊΠ°Π»100% Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹
    ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ72 кКал1684 кКал4.3%6%2339 Π³
    Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ0.6 Π³76 Π³0.8%1.1%12667 Π³
    Π–ΠΈΡ€Ρ‹0.6 Π³56 Π³1.1%1.5%9333 Π³
    Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹15.4 Π³219 Π³7%9.7%1422 Π³
    ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ кислоты
    0.8 Π³
    ~
    ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°1.6 Π³20 Π³8%11.1%1250 Π³
    Π’ΠΎΠ΄Π°80.5 Π³2273 Π³3.5%4.9%
    2824 Π³
    Π—ΠΎΠ»Π°0.5 Π³~
    Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹
    Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А, Π Π­5 ΠΌΠΊΠ³900 ΠΌΠΊΠ³
    0.6%
    0.8%18000 Π³
    Π±Π΅Ρ‚Π° ΠšΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½0.03 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³0.6%0.8%16667 Π³
    Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’1, Ρ‚ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½0.05 ΠΌΠ³1.5 ΠΌΠ³3.3%4.6%
    3000 Π³
    Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’2, Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½0.02 ΠΌΠ³1.8 ΠΌΠ³1.1%1.5%9000 Π³
    Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’4, Ρ…ΠΎΠ»ΠΈΠ½5.6 ΠΌΠ³500 ΠΌΠ³1.1%1.5%8929 Π³
    Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’5, пантотСновая
    0.06 ΠΌΠ³
    5 ΠΌΠ³1.2%1.7%8333 Π³
    Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’6, пиридоксин0.09 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³4.5%6.3%2222 Π³
    Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’9, Ρ„ΠΎΠ»Π°Ρ‚Ρ‹4 ΠΌΠΊΠ³400 ΠΌΠΊΠ³1%1.4%10000 Π³
    Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C, аскорбиновая6 ΠΌΠ³90 ΠΌΠ³6.7%9.3%1500 Π³
    Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π•, Π°Π»ΡŒΡ„Π° Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ», Π’Π­0.4 ΠΌΠ³15 ΠΌΠ³2.7%3.8%3750 Π³
    Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Н, Π±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠ½1.5 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³3%4.2%3333 Π³
    Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ К, Ρ„ΠΈΠ»Π»ΠΎΡ…ΠΈΠ½ΠΎΠ½14.6 ΠΌΠΊΠ³120 ΠΌΠΊΠ³12.2%16.9%822 Π³
    Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π , НЭ0.3 ΠΌΠ³
    20 ΠΌΠ³
    1.5%2.1%6667 Π³
    Ниацин0.3 ΠΌΠ³~
    ΠœΠ°ΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
    Калий, K225 мг2500 мг9%12.5%1111 г
    ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, Ca30 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³3%4.2%3333 Π³
    ΠšΡ€Π΅ΠΌΠ½ΠΈΠΉ, Si12 ΠΌΠ³30 ΠΌΠ³40%55.6%250 Π³
    Магний, Mg17 мг400 мг4.3%6%2353 г
    Натрий, Na26 ΠΌΠ³1300 ΠΌΠ³2%2.8%5000 Π³
    Π‘Π΅Ρ€Π°, S7 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³0.7%1%14286 Π³
    Ѐосфор, Ph22 ΠΌΠ³800 ΠΌΠ³2.8%3.9%3636 Π³
    Π₯Π»ΠΎΡ€, Cl1 ΠΌΠ³2300 ΠΌΠ³230000 Π³
    ΠœΠΈΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
    Алюминий, Al380 мкг~
    Π‘ΠΎΡ€, B365 ΠΌΠΊΠ³~
    Π’Π°Π½Π°Π΄ΠΈΠΉ, V10 ΠΌΠΊΠ³~
    Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Fe0.6 ΠΌΠ³18 ΠΌΠ³3.3%4.6%3000 Π³
    Π™ΠΎΠ΄, I8 ΠΌΠΊΠ³150 ΠΌΠΊΠ³5.3%7.4%1875 Π³
    ΠšΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚, Co2 ΠΌΠΊΠ³10 ΠΌΠΊΠ³20%27.8%500 Π³
    Π›ΠΈΡ‚ΠΈΠΉ, Li3 ΠΌΠΊΠ³~
    ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†, Mn0.09 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³4.5%6.3%2222 Π³
    МСдь, Cu80 мкг1000 мкг8%11.1%1250 г
    МолибдСн, Mo3 мкг70 мкг4.3%6%2333 г
    НикСль, Ni16 мкг~
    Π ΡƒΠ±ΠΈΠ΄ΠΈΠΉ, Rb100 ΠΌΠΊΠ³~
    Π‘Π΅Π»Π΅Π½, Se0.1 ΠΌΠΊΠ³55 ΠΌΠΊΠ³0.2%0.3%55000 Π³
    Π‘Ρ‚Ρ€ΠΎΠ½Ρ†ΠΈΠΉ, Sr1400 ΠΌΠΊΠ³~
    Π€Ρ‚ΠΎΡ€, F12 ΠΌΠΊΠ³4000 ΠΌΠΊΠ³0.3%0.4%33333 Π³
    Π₯Ρ€ΠΎΠΌ, Cr3 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³6%8.3%1667 Π³
    Π¦ΠΈΠ½ΠΊ, Zn0.091 ΠΌΠ³12 ΠΌΠ³0.8%1.1%13187 Π³
    Π¦ΠΈΡ€ΠΊΠΎΠ½ΠΈΠΉ, Zr25 ΠΌΠΊΠ³~
    УсвояСмыС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
    Моно- ΠΈ дисахариды (сахара)15.4 Π³max 100 Π³
    Π“Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Π° (дСкстроза)7.3 Π³~
    Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ΠΎΠ·Π°0.5 Π³~
    Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π°7.2 Π³~
    НСзамСнимыС аминокислоты0.121 Π³~
    Аргинин*0.08 Π³~
    Π’Π°Π»ΠΈΠ½0.017 Π³~
    Гистидин*0.01 Π³~
    Π˜Π·ΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½0.005 Π³~
    Π›Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½0.012 Π³~
    Π›ΠΈΠ·ΠΈΠ½0.013 Π³~
    ΠœΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½0.01 Π³~
    ΠœΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½ + ЦистСин0.03 Π³~
    Π’Ρ€Π΅ΠΎΠ½ΠΈΠ½0.05 Π³~
    Π’Ρ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΡ„Π°Π½0.002 Π³~
    Π€Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½0.012 Π³~
    Π€Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½+Π’ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½0.02 Π³~
    Π—Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Π΅ аминокислоты0.477 Π³~
    Аланин0.025 г~
    Аспарагиновая кислота0.072 Π³~
    Π“Π»ΠΈΡ†ΠΈΠ½0.005 Π³~
    Глутаминовая кислота0.09 Π³~
    ΠŸΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠ½0.1 Π³~
    Π‘Π΅Ρ€ΠΈΠ½0.07 Π³~
    Π’ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½0.01 Π³~
    ЦистСин0.015 Π³~
    НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты
    НасыщСныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.2 Π³max 18.7 Π³
    ΠŸΠΎΠ»ΠΈΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты
    ОмСга-3 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.011 Π³ΠΎΡ‚ 0.9 Π΄ΠΎ 3.7 Π³1.2%1.7%
    ОмСга-6 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.037 Π³ΠΎΡ‚ 4.7 Π΄ΠΎ 16.8 Π³0.8%1.1%

    ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π’ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ киш-миш составляСт 72 кКал.

    Основной источник: Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°Π½ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ. ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅.

    ** Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ срСдниС Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² для взрослого Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ вашСго ΠΏΠΎΠ»Π°, возраста ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ «Мой Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Β».

    health-diet.ru

    ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π’ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ Киш-Миш. Π₯имичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

    ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ химичСский состав «Π’ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ Киш-Миш».

    Π’ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΎ содСрТаниС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… вСщСств (калорийности, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ²) Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ съСдобной части.

    ΠΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠΠΎΡ€ΠΌΠ°**% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 Π³% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 ΠΊΠΊΠ°Π»100% Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹
    ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ95 кКал1684 кКал5.6%5.9%1773 Π³
    Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ0.72 Π³76 Π³0.9%0.9%10556 Π³
    Π–ΠΈΡ€Ρ‹0.16 Π³56 Π³0.3%0.3%35000 Π³
    Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹18.1 Π³219 Π³8.3%8.7%1210 Π³
    ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°0.9 Π³20 Π³4.5%4.7%2222 Π³
    Π’ΠΎΠ΄Π°80.54 Π³2273 Π³3.5%3.7%2822 Π³
    Π—ΠΎΠ»Π°0.48 Π³~
    Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹
    Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А, Π Π­3 ΠΌΠΊΠ³900 ΠΌΠΊΠ³0.3%0.3%30000 Π³
    Π°Π»ΡŒΡ„Π° ΠšΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½1 ΠΌΠΊΠ³~
    Π±Π΅Ρ‚Π° ΠšΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½0.039 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³0.8%0.8%12821 Π³
    Π›ΡŽΡ‚Π΅ΠΈΠ½ + ЗСаксантин72 ΠΌΠΊΠ³~
    Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’1, Ρ‚ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½0.069 ΠΌΠ³1.5 ΠΌΠ³4.6%4.8%2174 Π³
    Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’2, Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½0.07 ΠΌΠ³1.8 ΠΌΠ³3.9%4.1%2571 Π³
    Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’4, Ρ…ΠΎΠ»ΠΈΠ½5.6 ΠΌΠ³500 ΠΌΠ³1.1%1.2%8929 Π³
    Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’5, пантотСновая0.05 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³1%1.1%10000 Π³
    Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’6, пиридоксин0.086 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³4.3%4.5%2326 Π³
    Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’9, Ρ„ΠΎΠ»Π°Ρ‚Ρ‹2 ΠΌΠΊΠ³400 ΠΌΠΊΠ³0.5%0.5%20000 Π³
    Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C, аскорбиновая3.2 ΠΌΠ³90 ΠΌΠ³3.6%3.8%2813 Π³
    Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π•, Π°Π»ΡŒΡ„Π° Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ», Π’Π­0.19 ΠΌΠ³15 ΠΌΠ³1.3%1.4%7895 Π³
    Π³Π°ΠΌΠΌΠ° Π’ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ»0.07 ΠΌΠ³~
    Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ К, Ρ„ΠΈΠ»Π»ΠΎΡ…ΠΈΠ½ΠΎΠ½14.6 ΠΌΠΊΠ³120 ΠΌΠΊΠ³12.2%12.8%822 Π³
    Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π , НЭ0.188 ΠΌΠ³20 ΠΌΠ³0.9%0.9%10638 Π³
    Π‘Π΅Ρ‚Π°ΠΈΠ½0.1 ΠΌΠ³~
    ΠœΠ°ΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
    Калий, K191 мг2500 мг7.6%8%1309 г
    ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, Ca10 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³1%1.1%10000 Π³
    Магний, Mg7 мг400 мг1.8%1.9%5714 г
    Натрий, Na2 ΠΌΠ³1300 ΠΌΠ³0.2%0.2%65000 Π³
    Ѐосфор, Ph20 ΠΌΠ³800 ΠΌΠ³2.5%2.6%4000 Π³
    ΠœΠΈΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
    Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Fe0.36 ΠΌΠ³18 ΠΌΠ³2%2.1%5000 Π³
    ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†, Mn0.071 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³3.6%3.8%2817 Π³
    МСдь, Cu127 мкг1000 мкг12.7%13.4%787 г
    Π‘Π΅Π»Π΅Π½, Se0.1 ΠΌΠΊΠ³55 ΠΌΠΊΠ³0.2%0.2%55000 Π³
    Π€Ρ‚ΠΎΡ€, F7.8 ΠΌΠΊΠ³4000 ΠΌΠΊΠ³0.2%0.2%51282 Π³
    Π¦ΠΈΠ½ΠΊ, Zn0.07 ΠΌΠ³12 ΠΌΠ³0.6%0.6%17143 Π³
    УсвояСмыС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
    Моно- ΠΈ дисахариды (сахара)15.48 Π³max 100 Π³
    Π“Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Π° (дСкстроза)7.2 Π³~
    Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ΠΎΠ·Π°0.15 Π³~
    Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π°8.13 Π³~
    НСзамСнимыС аминокислоты
    Аргинин*0.13 Π³~
    Π’Π°Π»ΠΈΠ½0.022 Π³~
    Гистидин*0.022 Π³~
    Π˜Π·ΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½0.011 Π³~
    Π›Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½0.022 Π³~
    Π›ΠΈΠ·ΠΈΠ½0.027 Π³~
    ΠœΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½0.009 Π³~
    Π’Ρ€Π΅ΠΎΠ½ΠΈΠ½0.022 Π³~
    Π’Ρ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΡ„Π°Π½0.011 Π³~
    Π€Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½0.019 Π³~
    Π—Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Π΅ аминокислоты
    Аланин0.022 г~
    Аспарагиновая кислота0.038 Π³~
    Π“Π»ΠΈΡ†ΠΈΠ½0.016 Π³~
    Глутаминовая кислота0.081 Π³~
    ΠŸΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠ½0.08 Π³~
    Π‘Π΅Ρ€ΠΈΠ½0.022 Π³~
    Π’ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½0.01 Π³~
    ЦистСин0.01 Π³~
    Π‘Ρ‚Π΅Ρ€ΠΎΠ»Ρ‹ (стСрины)
    ЀитостСролы4 ΠΌΠ³~
    НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты
    НасыщСныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.054 Π³max 18.7 Π³
    14:0 ΠœΠΈΡ€ΠΈΡΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.001 Π³~
    16:0 ΠŸΠ°Π»ΡŒΠΌΠΈΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.046 Π³~
    18:0 БтСариновая0.006 Π³~
    ΠœΠΎΠ½ΠΎΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.007 Π³min 16.8 Π³
    18:1 ОлСиновая (омСга-9)0.007 г~
    ΠŸΠΎΠ»ΠΈΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.048 Π³ΠΎΡ‚ 11.2 Π΄ΠΎ 20.6 Π³0.4%0.4%
    18:2 ЛинолСвая0.037 Π³~
    18:3 ЛинолСновая0.011 Π³~
    ОмСга-3 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.011 Π³ΠΎΡ‚ 0.9 Π΄ΠΎ 3.7 Π³1.2%1.3%
    ОмСга-6 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.037 Π³ΠΎΡ‚ 4.7 Π΄ΠΎ 16.8 Π³0.8%0.8%

    ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π’ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ Киш-Миш составляСт 95 кКал.

    Основной источник: Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°Π½ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ. ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅.

    ** Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ срСдниС Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² для взрослого Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ вашСго ΠΏΠΎΠ»Π°, возраста ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ «Мой Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Β».

    health-diet.ru

    ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π’ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄, красный ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ, СвропСйский (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, киш-миш). Π₯имичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

    ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ химичСский состав «Π’ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄, красный ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ, СвропСйский (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, киш-миш)».

    Π’ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΎ содСрТаниС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… вСщСств (калорийности, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ²) Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ съСдобной части.

    ΠΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠΠΎΡ€ΠΌΠ°**% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 Π³% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 ΠΊΠΊΠ°Π»100% Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹
    ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ69 кКал1684 кКал4.1%5.9%2441 Π³
    Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ0.72 Π³76 Π³0.9%1.3%10556 Π³
    Π–ΠΈΡ€Ρ‹0.16 Π³56 Π³0.3%0.4%35000 Π³
    Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹17.2 Π³219 Π³7.9%11.4%1273 Π³
    ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°0.9 Π³20 Π³4.5%6.5%2222 Π³
    Π’ΠΎΠ΄Π°80.54 Π³2273 Π³3.5%5.1%2822 Π³
    Π—ΠΎΠ»Π°0.48 Π³~
    Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹
    Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А, Π Π­3 ΠΌΠΊΠ³900 ΠΌΠΊΠ³0.3%0.4%30000 Π³
    Π°Π»ΡŒΡ„Π° ΠšΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½1 ΠΌΠΊΠ³~
    Π±Π΅Ρ‚Π° ΠšΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½0.039 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³0.8%1.2%12821 Π³
    Π›ΡŽΡ‚Π΅ΠΈΠ½ + ЗСаксантин72 ΠΌΠΊΠ³~
    Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’1, Ρ‚ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½0.069 ΠΌΠ³1.5 ΠΌΠ³4.6%6.7%2174 Π³
    Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’2, Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½0.07 ΠΌΠ³1.8 ΠΌΠ³3.9%5.7%2571 Π³
    Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’4, Ρ…ΠΎΠ»ΠΈΠ½5.6 ΠΌΠ³500 ΠΌΠ³1.1%1.6%8929 Π³
    Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’5, пантотСновая0.05 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³1%1.4%10000 Π³
    Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’6, пиридоксин0.086 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³4.3%6.2%2326 Π³
    Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’9, Ρ„ΠΎΠ»Π°Ρ‚Ρ‹2 ΠΌΠΊΠ³400 ΠΌΠΊΠ³0.5%0.7%20000 Π³
    Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C, аскорбиновая3.2 ΠΌΠ³90 ΠΌΠ³3.6%5.2%2813 Π³
    Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π•, Π°Π»ΡŒΡ„Π° Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ», Π’Π­0.19 ΠΌΠ³15 ΠΌΠ³1.3%1.9%7895 Π³
    Π³Π°ΠΌΠΌΠ° Π’ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ»0.07 ΠΌΠ³~
    Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ К, Ρ„ΠΈΠ»Π»ΠΎΡ…ΠΈΠ½ΠΎΠ½14.6 ΠΌΠΊΠ³120 ΠΌΠΊΠ³12.2%17.7%822 Π³
    Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π , НЭ0.188 ΠΌΠ³20 ΠΌΠ³0.9%1.3%10638 Π³
    Π‘Π΅Ρ‚Π°ΠΈΠ½0.1 ΠΌΠ³~
    ΠœΠ°ΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
    Калий, K191 мг2500 мг7.6%11%1309 г
    ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, Ca10 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³1%1.4%10000 Π³
    Магний, Mg7 мг400 мг1.8%2.6%5714 г
    Натрий, Na2 ΠΌΠ³1300 ΠΌΠ³0.2%0.3%65000 Π³
    Ѐосфор, Ph20 ΠΌΠ³800 ΠΌΠ³2.5%3.6%4000 Π³
    ΠœΠΈΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
    Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Fe0.36 ΠΌΠ³18 ΠΌΠ³2%2.9%5000 Π³
    ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†, Mn0.071 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³3.6%5.2%2817 Π³
    МСдь, Cu127 мкг1000 мкг12.7%18.4%787 г
    Π‘Π΅Π»Π΅Π½, Se0.1 ΠΌΠΊΠ³55 ΠΌΠΊΠ³0.2%0.3%55000 Π³
    Π€Ρ‚ΠΎΡ€, F7.8 ΠΌΠΊΠ³4000 ΠΌΠΊΠ³0.2%0.3%51282 Π³
    Π¦ΠΈΠ½ΠΊ, Zn0.07 ΠΌΠ³12 ΠΌΠ³0.6%0.9%17143 Π³
    УсвояСмыС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
    Моно- ΠΈ дисахариды (сахара)15.48 Π³max 100 Π³
    Π“Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Π° (дСкстроза)7.2 Π³~
    Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ΠΎΠ·Π°0.15 Π³~
    Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π°8.13 Π³~
    НСзамСнимыС аминокислоты
    Аргинин*0.13 Π³~
    Π’Π°Π»ΠΈΠ½0.022 Π³~
    Гистидин*0.022 Π³~
    Π˜Π·ΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½0.011 Π³~
    Π›Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½0.022 Π³~
    Π›ΠΈΠ·ΠΈΠ½0.027 Π³~
    ΠœΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½0.009 Π³~
    Π’Ρ€Π΅ΠΎΠ½ΠΈΠ½0.022 Π³~
    Π’Ρ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΡ„Π°Π½0.011 Π³~
    Π€Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½0.019 Π³~
    Π—Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Π΅ аминокислоты
    Аланин0.022 г~
    Аспарагиновая кислота0.038 Π³~
    Π“Π»ΠΈΡ†ΠΈΠ½0.016 Π³~
    Глутаминовая кислота0.081 Π³~
    ΠŸΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠ½0.08 Π³~
    Π‘Π΅Ρ€ΠΈΠ½0.022 Π³~
    Π’ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½0.01 Π³~
    ЦистСин0.01 Π³~
    Π‘Ρ‚Π΅Ρ€ΠΎΠ»Ρ‹ (стСрины)
    ЀитостСролы4 ΠΌΠ³~
    НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты
    НасыщСныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.054 Π³max 18.7 Π³
    14:0 ΠœΠΈΡ€ΠΈΡΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.001 Π³~
    16:0 ΠŸΠ°Π»ΡŒΠΌΠΈΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.046 Π³~
    18:0 БтСариновая0.006 Π³~
    ΠœΠΎΠ½ΠΎΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.007 Π³min 16.8 Π³
    18:1 ОлСиновая (омСга-9)0.007 г~
    ΠŸΠΎΠ»ΠΈΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.048 Π³ΠΎΡ‚ 11.2 Π΄ΠΎ 20.6 Π³0.4%0.6%
    18:2 ЛинолСвая0.037 Π³~
    18:3 ЛинолСновая0.011 Π³~
    ОмСга-3 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.011 Π³ΠΎΡ‚ 0.9 Π΄ΠΎ 3.7 Π³1.2%1.7%
    ОмСга-6 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.037 Π³ΠΎΡ‚ 4.7 Π΄ΠΎ 16.8 Π³0.8%1.2%

    ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π’ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄, красный ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ, СвропСйский (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, киш-миш) составляСт 69 кКал.

    • cup = 151 Π³Ρ€ (104.2 кКал)
    • NLEA serving = 126 Π³Ρ€ (86.9 кКал)
    • 10 grapes = 49 Π³Ρ€ (33.8 кКал)

    Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference. ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅.

    ** Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ срСдниС Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² для взрослого Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ вашСго ΠΏΠΎΠ»Π°, возраста ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ «Мой Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Β».

    health-diet.ru

    ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π’ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ киш-миш Π±Π΅Π»ΠΎ-Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ. Π₯имичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

    ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ химичСский состав «Π’ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ киш-миш Π±Π΅Π»ΠΎ-Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ».

    Π’ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΎ содСрТаниС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… вСщСств (калорийности, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ²) Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ съСдобной части.

    ΠΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠΠΎΡ€ΠΌΠ°**% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 Π³% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 ΠΊΠΊΠ°Π»100% Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹
    ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ69 кКал1684 кКал4.1%5.9%2441 Π³
    Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ0.72 Π³76 Π³0.9%1.3%10556 Π³
    Π–ΠΈΡ€Ρ‹0.16 Π³56 Π³0.3%0.4%35000 Π³
    Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹17.2 Π³219 Π³7.9%11.4%1273 Π³
    ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ кислоты0.8 Π³~
    ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°1.6 Π³20 Π³8%11.6%1250 Π³
    Π’ΠΎΠ΄Π°80.5 Π³2273 Π³3.5%5.1%2824 Π³
    Π—ΠΎΠ»Π°0.5 Π³~
    Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹
    Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А, Π Π­5 ΠΌΠΊΠ³900 ΠΌΠΊΠ³0.6%0.9%18000 Π³
    Π°Π»ΡŒΡ„Π° ΠšΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½1 ΠΌΠΊΠ³~
    Π±Π΅Ρ‚Π° ΠšΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½0.03 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³0.6%0.9%16667 Π³
    Π›ΡŽΡ‚Π΅ΠΈΠ½ + ЗСаксантин72 ΠΌΠΊΠ³~
    Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’1, Ρ‚ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½0.05 ΠΌΠ³1.5 ΠΌΠ³3.3%4.8%3000 Π³
    Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’2, Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½0.02 ΠΌΠ³1.8 ΠΌΠ³1.1%1.6%9000 Π³
    Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’4, Ρ…ΠΎΠ»ΠΈΠ½5.6 ΠΌΠ³500 ΠΌΠ³1.1%1.6%8929 Π³
    Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’5, пантотСновая0.06 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³1.2%1.7%8333 Π³
    Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’6, пиридоксин0.09 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³4.5%6.5%2222 Π³
    Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’9, Ρ„ΠΎΠ»Π°Ρ‚Ρ‹2 ΠΌΠΊΠ³400 ΠΌΠΊΠ³0.5%0.7%20000 Π³
    Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C, аскорбиновая6 ΠΌΠ³90 ΠΌΠ³6.7%9.7%1500 Π³
    Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π•, Π°Π»ΡŒΡ„Π° Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ», Π’Π­0.19 ΠΌΠ³15 ΠΌΠ³1.3%1.9%7895 Π³
    Π³Π°ΠΌΠΌΠ° Π’ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ»0.07 ΠΌΠ³~
    Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Н, Π±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠ½1.5 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³3%4.3%3333 Π³
    Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ К, Ρ„ΠΈΠ»Π»ΠΎΡ…ΠΈΠ½ΠΎΠ½14.6 ΠΌΠΊΠ³120 ΠΌΠΊΠ³12.2%17.7%822 Π³
    Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π , НЭ0.3 ΠΌΠ³20 ΠΌΠ³1.5%2.2%6667 Π³
    Ниацин0.3 ΠΌΠ³~
    Π‘Π΅Ρ‚Π°ΠΈΠ½0.1 ΠΌΠ³~
    ΠœΠ°ΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
    Калий, K225 мг2500 мг9%13%1111 г
    ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, Ca30 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³3%4.3%3333 Π³
    ΠšΡ€Π΅ΠΌΠ½ΠΈΠΉ, Si12 ΠΌΠ³30 ΠΌΠ³40%58%250 Π³
    Магний, Mg17 мг400 мг4.3%6.2%2353 г
    Натрий, Na26 ΠΌΠ³1300 ΠΌΠ³2%2.9%5000 Π³
    Π‘Π΅Ρ€Π°, S7 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³0.7%1%14286 Π³
    Ѐосфор, Ph22 ΠΌΠ³800 ΠΌΠ³2.8%4.1%3636 Π³
    Π₯Π»ΠΎΡ€, Cl1 ΠΌΠ³2300 ΠΌΠ³230000 Π³
    ΠœΠΈΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
    Алюминий, Al380 мкг~
    Π‘ΠΎΡ€, B365 ΠΌΠΊΠ³~
    Π’Π°Π½Π°Π΄ΠΈΠΉ, V10 ΠΌΠΊΠ³~
    Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Fe0.6 ΠΌΠ³18 ΠΌΠ³3.3%4.8%3000 Π³
    Π™ΠΎΠ΄, I8 ΠΌΠΊΠ³150 ΠΌΠΊΠ³5.3%7.7%1875 Π³
    ΠšΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚, Co2 ΠΌΠΊΠ³10 ΠΌΠΊΠ³20%29%500 Π³
    ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†, Mn0.09 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³4.5%6.5%2222 Π³
    МСдь, Cu80 мкг1000 мкг8%11.6%1250 г
    МолибдСн, Mo3 мкг70 мкг4.3%6.2%2333 г
    НикСль, Ni16 мкг~
    Π ΡƒΠ±ΠΈΠ΄ΠΈΠΉ, Rb100 ΠΌΠΊΠ³~
    Π€Ρ‚ΠΎΡ€, F12 ΠΌΠΊΠ³4000 ΠΌΠΊΠ³0.3%0.4%33333 Π³
    Π₯Ρ€ΠΎΠΌ, Cr3 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³6%8.7%1667 Π³
    Π¦ΠΈΠ½ΠΊ, Zn0.091 ΠΌΠ³12 ΠΌΠ³0.8%1.2%13187 Π³
    УсвояСмыС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
    Моно- ΠΈ дисахариды (сахара)15.4 Π³max 100 Π³
    Π“Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Π° (дСкстроза)7.2 Π³~
    Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ΠΎΠ·Π°0.15 Π³~
    Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π°8.13 Π³~
    НСзамСнимыС аминокислоты
    Аргинин*0.13 Π³~
    Π’Π°Π»ΠΈΠ½0.022 Π³~
    Гистидин*0.022 Π³~
    Π˜Π·ΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½0.011 Π³~
    Π›Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½0.022 Π³~
    Π›ΠΈΠ·ΠΈΠ½0.027 Π³~
    ΠœΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½0.009 Π³~
    Π’Ρ€Π΅ΠΎΠ½ΠΈΠ½0.022 Π³~
    Π’Ρ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΡ„Π°Π½0.011 Π³~
    Π€Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½0.019 Π³~
    Π—Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Π΅ аминокислоты
    Аланин0.022 г~
    Аспарагиновая кислота0.038 Π³~
    Π“Π»ΠΈΡ†ΠΈΠ½0.016 Π³~
    Глутаминовая кислота0.081 Π³~
    ΠŸΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠ½0.08 Π³~
    Π‘Π΅Ρ€ΠΈΠ½0.022 Π³~
    Π’ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½0.01 Π³~
    ЦистСин0.01 Π³~
    Π‘Ρ‚Π΅Ρ€ΠΎΠ»Ρ‹ (стСрины)
    ЀитостСролы4 ΠΌΠ³~
    НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты
    НасыщСныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.2 Π³max 18.7 Π³
    14:0 ΠœΠΈΡ€ΠΈΡΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.001 Π³~
    16:0 ΠŸΠ°Π»ΡŒΠΌΠΈΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.046 Π³~
    18:0 БтСариновая0.006 Π³~
    ΠœΠΎΠ½ΠΎΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.007 Π³min 16.8 Π³
    18:1 ОлСиновая (омСга-9)0.007 г~
    ΠŸΠΎΠ»ΠΈΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.2 Π³ΠΎΡ‚ 11.2 Π΄ΠΎ 20.6 Π³1.8%2.6%
    18:2 ЛинолСвая0.037 Π³~
    18:3 ЛинолСновая0.011 Π³~

    ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π’ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ киш-миш Π±Π΅Π»ΠΎ-Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ составляСт 69 кКал.

    Основной источник: Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°Π½ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ. ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅.

    ** Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ срСдниС Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² для взрослого Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ вашСго ΠΏΠΎΠ»Π°, возраста ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ «Мой Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Β».

    health-diet.ru

    ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ киш-миш. Π₯имичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

    ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ химичСский состав «Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ киш-миш».

    Π’ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΎ содСрТаниС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… вСщСств (калорийности, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ²) Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ съСдобной части.

    ΠΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠΠΎΡ€ΠΌΠ°**% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 Π³% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 ΠΊΠΊΠ°Π»100% Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹
    ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ65 кКал1684 кКал3.9%6%2591 Π³
    Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ0.6 Π³76 Π³0.8%1.2%12667 Π³
    Π–ΠΈΡ€Ρ‹0.2 Π³56 Π³0.4%0.6%28000 Π³
    Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹16.8 Π³219 Π³7.7%11.8%1304 Π³

    ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ киш-миш составляСт 65 кКал.

    Основной источник: Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°Π½ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ. ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅.

    ** Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ срСдниС Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² для взрослого Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ вашСго ΠΏΠΎΠ»Π°, возраста ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ «Мой Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Β».

    health-diet.ru

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

    Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *