Таблица калорийности РОЛЛОВ на 100 г (ПОДРОБНО)
Калорийность роллов: 165 ккал.*
* среднее значение на 100 грамм, зависит от состава ингредиентов
Многие диеты предполагают включение в меню такого вкусного и полезного японского блюда, как роллы. Однако не все из них помогают избавиться от веса и обрести долгожданную стройность.
От чего зависит калорийность роллов
Во время диеты можно добавлять в блюдо легкую начинку: овощи, нежирную речную рыбу, крабовое мясо или отварные креветки. Калорийность роллов с сыром выше, поэтому их можно есть только в утреннее время. Строго запрещены во время диет хрустящие рулетики, так как их жарят с большим количеством масла.
Не рекомендуется употреблять роллы с сыром и лососем, энергетическая ценность 1 такого ролла может превышать 200 ккал.
Оптимальный вариант питания для снижения веса – приготовление японского блюда с добавлением риса и овощей. Не следует злоупотреблять соевым соусом и маринованным имбирем.
Сколько калорий в «Филадельфии» и «Калифорнии»
Роллы «Филадельфия» (калорийность на 100 г – 142 ккал) диетологи не рекомендуют часто применять в диетах. Самостоятельно посчитать энергетическую ценность этого продукта с лососем можно по таблице, зная основные ингредиенты блюда: авокадо, нори, рис, лосось и одноименный сыр.
«Калифорния» (176 ккал) считаются самыми питательными среди остальных, за исключением жареных и печеных. Это обусловлено их начинкой – жирным сыром, креветками или крабовым мясом, авокадо, тобико.
Таблица калорийности роллов на 100 г
При составлении меню для диетического питания удобно пользоваться специальной таблицей. Она показывает, сколько калорий в роллах с сыром, креветками, лососем и овощами.
Польза роллов, применение в диетах
Японские роллы представляют собой рис с начинкой, завернутые рулетом в водоросли. Перед подачей рулет нарезается на несколько кусков. Разновидностей блюда множество, все зависит от начинки и способа приготовления.
Благодаря добавлению рыбы организм насыщается микроэлементами и жирными кислотами. Водоросли содержат протеины, витамины и железо, а рис очень питателен – во время диеты не ощущается мучительный голод.
Для диетического питания нужно использовать только низкокалорийные: роллы с нежирной рыбой или вегетарианские с овощами, к примеру, питательная ценность этого продукта с огурцом – 90 ккал. С таблицей калорийности грибов ознакомьтесь в нашей публикации.
Выбирая ингредиенты к японскому блюду, обращайте внимание на показатель калорийности. Этот вкусный и питательный продукт поможет сбросить вес и не набрать его после диеты.
Таблица калорийности РОЛЛОВ на 100 г (ПОДРОБНО)
Каждый человек хочет летом на пляже быть в своей лучшей физической форме. Именно поэтому многие задаются вопросом, а как же можно быстро скинуть лишний вес. Строгие диеты уже давно изжили себя. Врачи доказали, что они могут быть опасными для здоровья. Поэтому сейчас для борьбы с лишним весом придерживаются правильного питания. Однако не всегда понятно, какие блюда и продукты можно отнести к ПП, а какие нужно исключить из рациона. Рассмотрим, можно ли употреблять роллы при правильном питании.
От чего зависит калорийность роллов и суши?
Роллы и суши – это диетическое лакомство. На 100 грамм приходится от 60 до 160 килокалорий. Главной причиной является составляющие продукты.
Присутствие соуса и рыбы делает их жирными и калорийными. Плюсом является большое число питательных веществ и витаминов, которые дадут организму энергию во время диеты. Зная точный состав блюда, можно самостоятельно подсчитать его калорийность.
К примеру:
- тунцовые суши весят примерно — 35 ккал;
- лососёвые — немного больше – около 40 ккал;
- копчёный угорь – 50 ккал.
К диетическим относятся суши – с морским гребешком и окунём, с осьминогом и креветкой.
Заказываю еду в ресторане, можно смело делать акцент на следующих видах: «Лосось», «Авокадо», «Тунец».
К калорийным относятся: «Филадельфия» и «Дракон маки». Они имеют от 40 до 60 баллов по системе калорий.
Короли японской кухни в своём составе имеют в среднем до 60 ккал. Существую рецепты, в которых присутствуют не более 15 ккал за штуку.
Такой вариант подойдёт для любителей покушать и сбросить лишний вес одновременно. Диета похудения с суши полезная процедура, благодаря большому количеству витаминов А, В, С и многим другим. В основе японской кухни такого вида лежит рыба. А это кости, волосы, кожа, иммунитет и зрение.
Пищевая ценность и калорийность суши, сашими и роллов
- Большинство считает, что роллы, суши и сашими
- В славянских странах суши и роллы относятся к диетическим продуктам. Японцы же считают это не очень верным решением. Если вы не хотите поправиться после регулярного употребления такого блюда – должно быть чувство меры.
Низкокалорийны
Гликемический индекс суши и роллов – 55. А гликемический индекс сашими – 77. Для полной картины нужно рассмотреть пищевую ценность каждого продукта.
В суши и роллах, на 100 г продукта, содержатся:
- жиры – 0,11 г;
- белки – 1,12 г;
- углеводы – 7,77 г.
Пищевая ценность сашими:
- жиры – 1,68 г;
- углеводы – 0 г;
- белки – 6,13 г.
Калорийность роллов и суши на 100 грамм: таблица
Калорийность суши в количестве 1 шт. приведено в таблице:
| Наименование | Количество ккал в 1 штуке | Белки | Жиры | Углеводы |
| Индиана | 318 | 13 г | 7 г | 55 г |
| Дракон | 226 | 7 г | 12 г | 22 г |
| Васаби | 5 г | 4 г | 24 г | |
| Калифорния | 154 | 6 г | 5 г | 20 г |
| Курица в Сливках | 127 | 7 г | 5,4 г | 12,6 г |
| Чука | 123 | 1,4 г | 8,1 г | 11,1 г |
| Хит | 105 | 6 г | 3,8 г | 14 г |
Низкокалорийные виды:
| Наименование | Количество Ккал. в 1 штуке | Белки | Жиры | Углеводы |
| Том-ям | 96 | 6,2 г | 5,5 г | 4,7 г |
| Рамен | 76 | 3,6 г | 4,1 г | 7,1 г |
| Чёрная смородина | 38 | 0 г | 0 г | 8,9 г |
| С маринованным имбирём | 17 | 0,4 г | 0,4 г | 3,4 г |
| С соевым соусом | 16 | 2 г | 0 г | 2 г |
Роллы в среднем имеют 60 ккал.
Любительницы диет смогут регулировать количество съеденных калорий, ориентируясь на эту таблицу. На первый взгляд, эта еда не калорийная и сытная, но не стоит перебарщивать.
Рецепт Ролл с лососем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Ролл с лососем».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.5 кКал | 1684 кКал | 9.4% | 5.9% | 1062 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 7.6% | 826 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 5% | 1244 г |
| Углеводы | 18.8 г | 219 г | 8.6% | 5.4% | 1165 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 64.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3524 г |
| Зола | 1.595 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.7 мкг | 900 мкг | 5.9% | 3.7% | 1708 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 4% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 4.5% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 26.68 мг | 500 мг | 5.3% | 3.3% | 1874 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5 мг | 16.7% | 10.5% | 600 г | |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.29 мг | 2 мг | 14.5% | 9.1% | 690 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.103 мкг | 400 мкг | 7.5% | 4.7% | 1329 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.042 мкг | 3 мкг | 34.7% | 21.9% | 288 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.42 мг | 90 мг | 8.2% | 5.2% | 1213 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.548 мкг | 10 мкг | 35.5% | 22.4% | 282 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.329 мг | 15 мг | 8.9% | 5.6% | 1129 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.097 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 63.4 мкг | 120 мкг | 52.8% | 33.3% | 189 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2881 мг | 20 мг | 16.4% | 10.3% | 608 г |
| Бетаин | 0.968 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.04 мг | 2500 мг | 7.8% | 4.9% | 1275 г |
| Кальций, Ca | 23.98 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.5% | 4170 г |
| Магний, Mg | 16.98 мг | 400 мг | 4.2% | 2.6% | 2356 г |
| Натрий, Na | 647.77 мг | 1300 мг | 49.8% | 31.4% | 201 г |
| Сера, S | 84.97 мг | 1000 мг | 8.5% | 5.4% | 1177 г |
| Фосфор, P | 115.1 мг | 800 мг | 14.4% | 9.1% | 695 г |
| Хлор, Cl | 577.65 мг | 2300 мг | 25.1% | 15.8% | 398 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.551 мг | 18 мг | 3.1% | 2% | 3267 г |
| Йод, I | 20.48 мкг | 150 мкг | 13.7% | 8.6% | 732 г |
| Кобальт, Co | 0.145 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.9% | 6897 г |
| Марганец, Mn | 0.3106 мг | 2 мг | 15.5% | 9.8% | 644 г |
| Медь, Cu | 102.75 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 6.5% | 973 г |
| Молибден, Mo | 1.065 мкг | 70 мкг | 1.5% | 0.9% | 6573 г |
| Селен, Se | 12.582 мкг | 55 мкг | 22.9% | 14.4% | 437 г |
| Фтор, F | 0.02 мкг | 4000 мкг | 20000000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.6042 мг | 12 мг | 5% | 3.2% | 1986 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | max 100 г | |||
| Сахароза | 0.078 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.538 г | ~ | |||
| Валин | 0.526 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.24 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.428 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.743 г | ~ | |||
| Лизин | 0.701 г | ~ | |||
| Метионин | 0.266 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.296 г | ~ | |||
| Треонин | 0.376 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.408 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.56 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.511 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.816 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.388 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.251 г | ~ | |||
| Пролин | 0.315 г | ~ | |||
| Серин | 0.38 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.303 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.181 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.65 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.163 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.278 г | min 16.8 г | 7.6% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.256 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.932 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.085 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.32 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.8% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая | 0.33 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.062 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:4 Стиоридовая Омега-3 | 0.039 г | ~ | |||
| 20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис | 0.02 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.03 г | ~ | |||
| 20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 | 0.278 г | ~ | |||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 56.1% | |
| 22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 | 0.127 г | ~ | |||
| 22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 0.356 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.4% |
Энергетическая ценность Ролл с лососем составляет 158,5 кКал.
- Порция = 31 гр (49.1 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Полезные свойства блюда
Диетологами доказано, что на сушах и роллах реально похудеть. Это низкокалорийные продукты. Дают возможность утолить голод и не набрать лишнего веса. Разгрузочный день можно устроить именно с этими продуктами. Для уверенности в качестве и составе лучше приготовить самостоятельно.
В сушах и роллах имеются следующие полезные вещества:
- Минералы – образования природного типа, состоящие из нескольких элементов. Влияют на здоровье костей и зубов, нервную систему, кровяное давление, хрящи и ткани. Это: кальций, фосфор, магний, калий, натрий.
- Витамины – органические соединения, необходимые для нормального развития. Суши и роллы могут подарить человеку витамины группы В, C и D.
- Аминокислоты – большое их число входит в состав белков, которые можно обнаружить в большом количестве в мясе рыбы. Очень полезны для зрения и костей.
- Микроэлементы – организм постоянно нуждается в них. Отвечают за костный мозг и центральную нервную систему. К ним относятся: железо, марганец, медь, цинк, селен.
Основной ингредиент рис — сложный углевод. Содержит клетчатку, даёт организму энергию и улучшает пищеварение. Рыбные морепродукты – источники йода и белка. Водоросли, используемые в изготовлении роллов, богаты йодом, минералами для костей.
Улучшают мозговую деятельность. К основному блюду подаётся имбирь. Содержит полезные микроэлементы. Васаби – листья зелени. Обладают иммуностимулирующими свойствами. Соевый соус богат клетчаткой и полезен для пищеварения.
Роль суши и роллов при похудении
Если правильно подобрать ингредиенты, то роллы могут быть диетическими и приносить пользу организму. Суши на диете насыщают организм микроэлементами и помогают худеть при отказе от сладкого и вредных продуктов.
Рекомендуется строго следить за количеством суши: суточная доза не должна превышать 20 штук. Сами по себе роллы не влияют на сгорание жира, но вместе с диетическими блюдами могут активизировать обмен веществ.
Откажитесь от жареных роллов
Стоит понимать, что при похудении суши, обжаренные в кляре, относятся к запрещенным блюдам: такой способ приготовления и масло могут повысить калораж блюда в 2 раза.
Для обжаривания суши требуется много масла и специальные панировочные сухари (темпура), в которых много жира. Лучше довольствоваться овощными суши с дарами моря классического типа.
Не увлекайтесь сливочным сыром
Еще один совет для худеющих – отказаться от роллов со сливочным сыром. В нем много насыщенных углеводов, его употребление замедляет пищеварение и способствует набору массы.
Чрезмерно большое количество сыра негативно влияет на печень и повышает уровень холестерина.
Откажитесь от топпингов
Суши содержат много компонентов, которые утяжеляют блюдо. Топпинги в японской кухне могут быть представлены дополнительной порцией соуса, авокадо, кусочками крабов и икрой летучей рыбы.
Обязательно почитайте: Полезно ли соевое молоко как напиток для похудения, состав, польза, вред и калорийность
Эти продукты повышают калораж пищи, поэтому их стоит исключить.
Замените белый рис на бурый
Белый рис сам по себе тяжелый для организма, он содержит много жира, который долго усваивается в организме и тормозит обмен веществ. Лучше заменить белый рис бурым.
В последнем заключено много магния, цинка, важных для нормального функционирования организма. Кроме того, бурый рис – природный кладезь клетчатки, которая способствует сжиганию жира.
Сашими (сырая рыба без риса) – самый лучший вариант
Лучшим вариантом на суши-диете является сашими
Лучшим вариантом на суши-диете является сашими – разнообразные сорта сырой рыбы без гарнира. Такое питание насыщает организм йодом, фтором, но при этом показано далеко не всем.
Организм некоторых людей не способен принять сырую рыбу, возникает тошнота и проблемы с ЖКТ. Сырыми можно есть только некоторые разновидности рыбы. Для готовки сашими используют лосося, гребешка, сибаса и пр.
Тунец и лосось должны стать вашими любимыми друзьями
Лосось и тунец обязательно должны присутствовать в рационе. В их мясе много железа, фтора, а поэтому оно полезно для организма при похудении.
Чтобы снизить калораж роллов с тунцом, советуют брать для их приготовления слабосоленую рыбу, немного мяса, полностью убрать соусы и сыр. Отказавшись от копченой рыбы, можно сократить калораж почти в два раза.
Добавьте в ролл овощей
Добавление овощей в качестве начинки позволит существенно понизить энергетическую ценность блюда, уменьшить тяжесть риса и освежить вкус.
Овощи могут выступить в роли заменителей жиросодержащих продуктов, таких как копченая рыба, ветчина, сыр и другие.
Не отказывайтесь от имбиря и васаби
Несмотря на укоренившееся мнение о вреде соусов в роллах, от некоторых топпингов лучше не отказываться.
Васаби и имбирь ускоряют обмен веществ, активизируют приток крови и улучшают пищеварение.
Они запустят очистку организма и улучшат расщепление клетчатки.
Как приготовить суши в домашних условиях?
Приготовление простое:
- Отварить рис – 500 гр.
- Смешать с солью, сахаром и уксусом по вкусу.
- Нарезать огурцы вдоль, шириной — 3 см.
- Лист плёнки размером 20х20 см обмазать рисом. Слой должен быть толщиной в 3-5 мм.
- В центре уложить огурцы в виде линии так, чтобы они делили квадрат на 2 части.
- Завернуть в рулет разрезать на куски и снять плёнку.
- Поверх уложить кусочек сырой рыбы.
Экспериментировать можно с сортами рыбы, видами зелени и специями. Самостоятельно приготовленные сэкономят деньги и порадуют близких.
Противопоказания, возможный вред
Суши и роллы блюда очень полезные, но есть некоторые противопоказания:
- Люди склонные к аллергическим реакциям на морепродукты.
- Больные гастритом и болезней желудочно-кишечного тракта.
- При сахарном диабете.
- Острых заболеваниях сердечно-сосудистой системы.
Если после употребления мучает изжога или боли в области живота, следует обратиться к врачу-терапевту или гастроэнтерологу. В случае подтверждения запрета на приме суши их следует исключить из рациона.
Применение продукта в диете
Как и любые продукты, суши и роллы требуют определённой меры в употреблении. Ведь не зря их подают с деревянными палочками. Такой способ поглощения пищи должен происходить медленно и маленькими порциями.
Как правильно их кушать по рекомендации гастроэнтерологов:
- 1 порция должна содержать от 3 до 5 видов по 2 штуки каждого вида.
- Во время разгрузочного дня лучше всего употреблять несколько видов.
- Людям, сидящим на диете, лучше употреблять суши и роллы совместно с другими блюдами японской кухни. Это сашими и салаты с морепродуктами.
- Во время «сушинской диеты» лучше пить больше зелёного чая без сахара и воды.
Норма еды во время диеты у всех разная. Главное требование — польза в разумном количестве. Не рекомендуется сидеть на длительных диетах из японских блюд. Еженедельной процедуры будет достаточно. Не стоит употреблять суши и роллы на голодный желудок.
Избыточное количество веществ могут нарушить стенки желудка. Самое лучшее время употребления — это ужин. Добавление рыбы в организм насыщает полезными веществами, а водоросли несут протеин, витамины и железо. Рис способен утолить голод, но не прибавить лишнего веса.
Вышеуказанные рекомендации помогут обойти отравления и заражения вредными бактериями организм. В случае сомнений лучше приготовить суши и роллы самостоятельно. При этом можно провести термическую обработку рыбы. Такая еда станет настоящим эксклюзивом на любом столе и не заставит сомневаться в качестве.
Роллы Филадельфия Калории и Пищевая Ценность
|
Недавно Употребленные Продукты: |
Обратите внимание, что некоторые продукты не могут быть пригодны для некоторых людей, и Вам настоятельно рекомендуется обратиться за консультацией к врачу перед началом любой потери веса или диетического режима. Хотя информация, представленная на этом сайте представлена добросовестно и считается правильной, FatSecret не дает никаких заверений или гарантий относительно её полноты или точности, и вся информация, в том числе пищевая ценность, используется вами на свой риск. Все товарные знаки, авторское право и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью их соответствующих владельцев.
Калорийность суши. Сколько калорий в суши и роллах? — Katana
Суши и роллы пользуются особой популярностью. С авокадо, огурцом, морепродуктами, лососем, тунцом, угрем. Веган суши, горячие, запеченные или даже сладкие — выбор колоссальный!
На фоне такого разнообразия возникает логичный вопрос: сколько калорий в суши и роллах?
Калорийность и польза суши
Блюда японской кухни готовятся из свежего и натурального сырья. Это и есть главный секрет и условие насыщенного и полноценного вкуса. А ещё японцы не любят жирные «закуски», поэтому и готовят блюда с минимальным количеством калорий.
Польза суши и ролов заключается в том, что:
- они быстро усваиваются
- ускоряют метаболизм
- нормализуют деятельность мозга
- в несколько раз снижают показатели холестерина.
Умеренная калорийность суши и роллов быстро утоляет голод без вреда для фигуры, поэтому их можно употреблять даже на здоровом диетическом питании. Более того, врачи-нутрициологи советуют «вводить» блюда японской кухни в рацион, но не более 2-х раз в сутки.
Тем не менее большое количество и разнообразие ингредиентов в одном ролле все же заставляет многих усомниться в их низкокалорийности.
Давайте подсчитаем кбжу роллов и суши, а также определим размер допустимой порции — чтобы отбросить все сомнения и наслаждаться японской кухней!
Для начала разложим блюдо на ключевые компоненты и рассмотрим «под микроскопом».
Основной ингредиент — клейкий рис. Калорийность одной столовой ложки этой крупы равняется примерно 345 ккал/100 г.
Ещё одна важная составляющая — свежие морепродукты. Количество калорий зависит от выбранного продукта и типа его обработки. Именно поэтому в запеченных (тёплых) роллах калорий гораздо больше, чем в традиционных классических блюдах.
Для приготовления также используются свежие овощи и сыр — они влияют на питательность и вкусовые качества. Чем больше сыра и морепродуктов, тем соответственно выше калорийность роллов!
Японские «закуски» аппетитны и довольно питательны — в среднем, в одной порции содержится 160-190 ккал. Таким образом, набор из 6-8 роллов способен заменить обычный офисный обед — но каким же вкусным и богатым на важные микроэлементы (Омега-3 и витамины группы В) он будет!
Количество калорий в суши Калифорния
Кстати, этот ролл «пришёл» к нам не с Японии, а с США — поэтому его название и совпадает с названием американского штата!
Рецептом идеального ролла «Калифорния» с лососем в кунжуте мы поделилось в блоге Катана.
Калорийность суши «Калифорния» на 100 г составляет около 180 ккал:
- 8 г белков
- 10 г жиров
- до 19 г углеводов.
Сколько калорий в суши Филадельфия?
Этот ролл не менее популярный, чем «Калифорния». Он довольно вариативный: в зависимости от ингредиентов калорийность суши «Филадельфия» может меняться.
Как правило, ролл состоит из риса, сливочного сыра, ломтиков огурца и мелкорубленных перьев зеленого лука. Все эти ингредиенты заворачиваются в листья нори, а внешняя поверхность покрывается тонкими слайсами красной рыбы.
КБЖУ роллов «Филадельфия» на 100 г составляет около 143-145 ккал:
- 8-9 г белков
- 7 г жиров
- до 13 г углеводов.
Теперь вы знаете, что можно не переживать за фигуру и наслаждаться японской кухней в своё удовольствие.
А мы с радостью покажем, как не только готовить суши и роллы, но и поделимся уникальным рецептом суши-торта от нашего бренд-шефа!
Калорийность и состав роллов Калифорния
Умеренное употребление таких блюд традиционной японской кухни как роллы или суши может оказать положительнее влияние на состояние организма человека, даже не смотря на большое содержание калорий и жиров. Роллы калифорния, как правило, приготавливают из крабового мяса, огурца, мякоти авокадо и семян кунжута. Для людей, страдающих от избытка веса рекомендуется вместо обычных роллов употреблять сашими, без содержания риса.Сколько калорий в роллах Калифорния
Один средний ролл Калифорния весом 25 г содержит 33 калории. 100 г роллов Калифорния содержат 126 калорий. Однако это усредненные результаты, калорийность будет зависеть от продуктов, использовавшихся в приготовлении ролла.
Кроме того, один ролл содержит 58 мг натрия, что означает, что сет роллов обеспечит организма человека третью частью от рекомендуемой суточной нормы в 1500 мг. Не стоит забывать, что соевый соус (подается вместе с роллами) также содержит достаточно большое количество натрия.
Пищевая ценность (1 ролл калифорния):
| Калории | 33 ккал |
| Жиры | 0.12 г |
| Насыщенные жиры | 0.022 г |
| Полиненасыщенные жиры | 0.043 г |
| Мононенасыщенные жиры | 0.024 г |
| Углеводы | 6.31 г |
| Белок | 1.38 г |
| Холестерин | 4 мг |
| Натрий | 58 мг |
| Калий | 33 мг |
| Пищевые волокна | 0.2 г |
| Сахар | 1.3 г |
Калорийность или энергетическая ценность – это количество энергии, которое накапливается в организме человека благодаря продуктам питания и расходуется вследствие физической активности. Единицей измерения считается килокалория (количество энергии, необходимое для повышения одного килограмма воды на один градус Цельсия). Однако килокалорию часто называют просто калорией. Поэтому, говоря калория, в большинстве случаев имеется ввиду килокалория. Она имеет обозначение – ккал.
Пищевая ценность – содержание углеводов, жиров и белков в продукте.
Химический состав – содержание макроэлементов и микроэлементов в продукте.
Витамины – органические соединения, необходимые в небольших количествах для поддержания жизни человека. Их недостаток может оказать неблагоприятные последствия на здоровье организма. Витамины содержатся в пище в небольшом количестве, поэтому для получения всех витаминов, в которых нуждается человек нужно разнообразить группы и типы продуктов питания.Сколько калорий в роллах? Таблица калорийности на 100 грамм продукта
С каждым годом в нашей стране растёт популярность блюд азиатской кухни. Их можно попробовать в кафе и ресторанах. В интернете публикуется большое количество рецептов из японской, китайской, индийской и тайской культуры. Следуя им, несложно приготовить в домашних условиях то или иное интересное и вкусное блюдо. Особенно известны суши и роллы.
Продукты для приготовления
Основной ингредиент роллов – рис. Это полезный продукт с большим содержанием клетчатки. Она обеспечивает хорошее пищеварение.
Рис закручивают в водоросли нори и добавляют разнообразные начинки:
- морепродукты (лосось, тунец, угорь, креветки, краб),
- овощи (огурец, авокадо, пекинская капуста, болгарский перец, томат),
- сыр (Филадельфия, Моцарелла),
- икра летучей рыбы,
- кунжутные семечки,
- различные соусы,
- копченая курица,
- зелень,
- грибы.
Скрученный ролл нарезают на одинаковые куски. Некоторые обжаривают во фритюре, запекают. Едят это блюдо с маринованным имбирем, соевым соусом и васаби.
Калорийность роллов
Большую значимость этого блюда обеспечивает его низкая калорийность. При этом роллы очень сытные, содержат много белков и сложных углеводов. Люди, которые придерживаются диет и следят за своей фигурой, часто выбирают для своего меню именно этот продукт. Многие классические рецепты приготовления остаются неизменными на протяжении многих лет.
В то же время многие повара стараются разнообразить вкус этого блюда необычным сочетанием новых ингредиентов. Это может быть привычный для нас майонез, который резко увеличивает калорийность стограммовой порции на 100 Ккал. Поэтому необходимо обращать внимание на составляющие при самостоятельном выборе продуктов для приготовления этого блюда или заказе его в ресторане.
А сколько в роллах калорий? В зависимости от входящих ингредиентов, она не всегда одинакова.
Калорийность роллов «Филадельфия»
В состав классического рецепта входят:
- рис с добавлением уксуса,
- водоросли нори,
- лосось или сёмга,
- сыр «Филадельфия».
100 грамм этого блюда содержит около 140 ккал. Пищевая средняя ценность этого продукта: углеводы – 10 гр, белки – 9 гр, жиры – 6 гр. В ресторанах посетителям предлагают 200 граммовые порции.
Калорийность роллов «Калифорния»
Особенность скручивания этого вида – рис находится сверху и посыпается кунжутом или икрой. Необходимые ингредиенты:
- рис с уксусом,
- нори,
- мясо краба (крабовые палочки),
- авокадо и свежий огурец,
- красная икра тобико,
- васаби.
Калорийность этого вида оценивается в 220 ккал за 100 гр. Зная вес блюда, посетитель кафе может легко рассчитать питательность предлагаемой порции.
Ролл с огурцом
Калорийность его крайне низкая. Всего 100 ккал на 100 грамм. Такое простое сочетание продуктов может выбрать для себя тот, кто не любит рыбу. Единственная начинка – огурец. Иногда с добавлением небольшого количества кунжутных семечек. Это идеальный вариант для желающих похудеть.
Калорийность ролла с лососем
Еще одна простая разновидность этого продукта с начинкой из рыбы. Он достаточно простой в приготовлении: на лист нори выкладывается охлажденный рис, и по нему равномерно распределяются кусочки лосося. Затем необходимо туго завернуть все ингредиенты и нарезать на равные куски острым ножом. Средняя калорийность 100 граммовой порции составляет 120 ккал. В ресторанах такие маленькие порции посетителям не предлагают. Стандартный вес готового продукта составляет 180 грамм .
Калорийность шримп ролла
Этот продукт распространяет сеть ресторанов «Макдональдс». Главным его ингредиентом является креветка большого размера. Её специальным образом панируют и обжаривают в кляре, соединяют со свежей зеленью и заворачивают в лаваш. Рестораны быстрого питания продают еду для сытного перекуса. Поэтому калорийность такого блюда высока. Небольшая порция содержит более 300 ккал.
Таблица калорийности роллов
| Название | Ккал на 100 гр |
|---|---|
| Унаги Маки | 170 |
| Киото | 154 |
| Дракон | 190 |
| Темпура | 165 |
| Аляска | 90 |
| Чидори | 162 |
| Окинава | 139 |
| Магуро | 126 |
| Радуга | 105 |
| Ролл с угрём | 110 |
| Унаги Кани | 278 |
| Харумаки | 242 |
| Каруй | 46 |
Полезно или вредно?
Водоросли нори низкокалорийные и содержат много полезных веществ: железо, кальций и йод. Эти минералы незаменимы для работы кровеносной системы и укрепления костей. Продукт помогает в борьбе с атеросклерозом и раком. В одном листе нори содержится 9,5 ккал.
Содержание килокалорий в морепродуктах очень низкое по сравнению с мясом. В их состав входит полезная жирная кислота Омега-3. Рыба препятствует образованию тромбов, полезна для сердечно-сосудистой системы человека, улучшает умственную деятельность. В ста граммах этого продукта – около 100 ккал.
Авокадо способствует омолаживанию организма, похудению и расщеплению в крови холестерина. Соевый соус помогает укреплять сосуды и нервную систему. Васаби – хороший антисептик, обладает антибактериальными свойствами. Иммуностимулирующее действие оказывает имбирь.
Благодаря таким полезным свойствам составляющих ингредиентов, роллы – прекрасный продукт для снижения веса, профилактики онкологических заболеваний и укрепления деятельности всего организма.
Опасность японской кухни
Для достижения максимальной пользы при употреблении роллов следует обратить внимание на следующие советы:
- умеренно употреблять этот продукт, не допуская переедания;
- употреблять в пищу только свежеприготовленные роллы, так как срок их годности очень мал;
- не рекомендуется есть это блюдо при сахарном диабете из-за большого содержания риса;
- не следует злоупотреблять соевым соусом. Большое содержание соли может стать причиной отеков и заболеваний суставов;
- с осторожностью относиться к роллам с рыбой и опасности заражения гельминтами.
Заказывать роллы лучше в проверенных местах. Можно легко приготовить их дома. Все необходимые ингредиенты продаются в специализированных магазинах. Домашнее блюдо из проверенных продуктов безопасно и полезно при условии употребления небольшими порциями.
Калорийность роллов и суши, соотношение БЖУ, таблицы и расчёты для 1 порции
Японская кухня буквально за несколько лет обрела небывалую популярность. Суши и роллы стали одним из любимых лакомств для всех слоев населения. Однако адептов здорового питания беспокоит всегда один и тот же вопрос — насколько калорийна эта еда. Сколько калорий в суши, и можно ли есть это блюдо при похудении?
Богатый выбор блюд в ресторанах японской кухни всегда заставляет призадуматься. С одной стороны, все наборы выглядят аппетитно, и поначалу можно попробовать любой из них, чтобы понять, что представляет собой данная еда. С другой — калорийность суши абсолютно разная, в меню присутствуют как вегетарианские блюда, так и миксы с морепродуктами и мясом.
В чем преимущества японской кухни
- Философия японцев предполагает максимальное доверие природе и погружение в нее. Поэтому суши, как правило, создаются на основе натуральных продуктов.
- Гармоничное сочетание ингредиентов — немаловажный аспект экзотичности и изысканности блюда.
- Приправы позволяют ощутить необычный вкус и насладиться особенностями японских блюд.
- Оригинальное оформление привлекает внимание, японская еда выглядит очень эстетично и вызывает интерес и желание попробовать удивительные блюда.
Энергетическая ценность суши столь низка, что можно провести на этом блюде разгрузочный день.
Из каких продуктов готовятся японские блюда
Основной ингредиент роллов — это рис. Правильно приготовленный, он позволяет организму быстро насытиться. В его состав входят углеводы и клетчатка — микроэлементы, жизненно необходимые каждому человеку.
Свежая, копченая и соленая рыба, которая так же является одной из составляющих полноценного японского блюда, придает суши особый вкус. От качества рыбы зависит свежесть всего блюда. Профессиональные повара — специалисты по изготовлению суши — умеют сочетать ингредиенты так, чтобы достичь наивысшей вкусовой гармонии. Роллы с лососем, тунцом и угрем довольно популярны в ресторанах японской кухни, они очень питательны, но при этом низкокалорийны.
Морепродукты, без которых также не обойтись в процессе приготовления, должны быть свежими и добавляться к рису в определенном количестве.
Овощи, водоросли и приправы выполняют особую роль при изготовлении суши. Некоторые из этих ингредиентов придают блюду пикантность, другие добавляются для того, чтобы подчеркнуть или приглушить необычный вкус рыбы или морепродуктов. Самым популярным из вегетарианских блюд считаются роллы с авокадо и огурцом.
Полезные свойства блюда
Диетологами доказано, что на сушах и роллах реально похудеть. Это низкокалорийные продукты. Дают возможность утолить голод и не набрать лишнего веса. Разгрузочный день можно устроить именно с этими продуктами. Для уверенности в качестве и составе лучше приготовить самостоятельно.
В сушах и роллах имеются следующие полезные вещества:
- Минералы – образования природного типа, состоящие из нескольких элементов. Влияют на здоровье костей и зубов, нервную систему, кровяное давление, хрящи и ткани. Это: кальций, фосфор, магний, калий, натрий.
- Витамины – органические соединения, необходимые для нормального развития. Суши и роллы могут подарить человеку витамины группы В, C и D.
- Аминокислоты – большое их число входит в состав белков, которые можно обнаружить в большом количестве в мясе рыбы. Очень полезны для зрения и костей.
- Микроэлементы – организм постоянно нуждается в них. Отвечают за костный мозг и центральную нервную систему. К ним относятся: железо, марганец, медь, цинк, селен.
Основной ингредиент рис — сложный углевод. Содержит клетчатку, даёт организму энергию и улучшает пищеварение. Рыбные морепродукты – источники йода и белка. Водоросли, используемые в изготовлении роллов, богаты йодом, минералами для костей.
В чем заключается польза
- Прежде всего стоит отметить, что это низкокалорийная пища, которая вполне может послужить основой для диеты.
- Калорийность блюд японской кухни разная, однако, она не превышает калорийности мучных изделий и десертов. Именно поэтому рестораны с подобным ассортиментом чаще посещаются любителями здоровой пищи, нежели кофейни и закусочные, где предлагается фаст-фуд.
- Рис, морепродукты и овощи содержат большое количество микроэлементов, которых не хватает человеческому организму. Благодаря употреблению свежеприготовленных суши можно восполнить дефицит клетчатки, углеводов, фосфора, витаминов и других веществ.
Роллы прекрасно подходят для дробного питания. Объем одной порции довольно мал, но они сытны и позволяют быстро утолить голод.
Сколько калорий в роллах?
Мы не только переедаем, многие из нас даже не подозревают, сколько калорий таится в наших любимых роллах. Вы можете поверить, что в некоторых видах роллов более 500 калорий?
Выходит, что безобидный вечер суши, несмотря на небольшие порции, может стоить вам всего вашего дневного рациона.
Тем не менее суши и правильное питание совместимы, роллы могут быть отличным дополнением к правильному рациону. Именно поэтому, мне бы хотелось обсудить с вами несколько принципов, которые вам стоит иметь в виду, заказывая суши и роллы. Эти небольшие изменения позволят вам насладиться вкусом любимых роллов и успешно вписать данный ужин в запланированную норму калорий.
Начните с мисо супа или салата из морских водорослей
Можно ли есть роллы на диете? Да, можно, но главное не съедать слишком много, чтобы не перейти предел своей нормы суточной калорийности и не начать толстеть. Начните с супа или салата, чтобы предотвратить переедание. Оба варианта блюд хороши для того, чтобы без вреда для фигуры помочь вам наполнить желудок перед основной трапезой. Чем меньше места будет в желудке, тем меньше вы будете склоняться к тому, чтобы съесть еще.
Кроме того и мисо суп и салат из морских водорослей насыщены полезными веществами.
Мисо суп
Вес: 180 гр. Калорийность супа Мисо сиру составляет 66 ккал
на 100 грамм продукта.
Мисо суп – суп на основе соевых бобов, воды, кодзы (грибок, используемый для сквашивания продуктов) и соли. Стоит упомянуть, что подобные ферментированные блюда обладают рядом полезных для здоровья свойств.
Мисо суп насыщен полезными пробиотиками, укрепляет иммунитет и насыщает организм необходимыми витаминами и минералами.
К позитивным изменениям в результате употребления мисо супа также можно отнести:
- Улучшение пищеварения, в результате регулирования уровня содержания бактерий
- Стабилизация уровня кровяного давления
- Предотвращения образования раковых клеток
Кроме того, в результате одного исследования было выявлено, что мисо суп «во время тестирования на животных стал причиной потери 5-10% веса, благодаря содержащимся в нем водорослям, которые влияют на жировые клетки на животе».
Конечно, необходимо провести дополнительные исследования, чтобы понять влияние супа на человека, но уже сейчас понятно, что польза от этого блюда достаточно велика.
Салат из морских водорослей
Если на улице слишком жарко или у вас нет настроения для супа, то салат из морских водорослей будет отличной альтернативой. Также это хороший вариант для тех, кто не является любителем «жидких» калорий или предпочитает избегать лишней соли, которая присутствует в мисо супе.
Что касается морских водорослей, то из них получается ярко-зеленый салат, который словно сияет, настолько сильно он насыщен хлорофиллом, а также витаминами, антиоксидантами и минералами. И, конечно же, нельзя не упомянуть насыщенный вкус.
Чем полезен салат из морских водорослей? В нем содержатся такие необходимые организму вещества, как:
- Омега-3 жирные кислоты
- Железо
- Витамин К
- Кальций
- Йод
Добавив в свой рацион морские водоросли, вы получаете:
- Здоровье щитовидной железы
- Антибактериальные и противовоспалительные свойства
- Улучшение памяти, зрения, состояния кожи, волос и зубов
- Укрепление иммунитета
- «Стабильность уровня холестерина»
- Улучшение пищеварения
- Здоровый уровень кровяного давления
И не менее важное преимущество – калорийность салата из морских водорослей всего 106 калорий на порцию. Именно поэтому морские водоросли – продукт, который определенно стоит добавить в свое меню.
Спешу предупредить, салат из морских водорослей по своей текстуре на похож на привычные нам салаты, но попробовав его однажды, вы уже вряд ли захотите отказываться.
Диета на суши
Посидеть на диете и при этом питаться полноценно, не употребляя лишние калории — прекрасный вариант. Поскольку ролл — очень сытный продукт, а порции малы по объему, можно в течение дня распределить приемы пищи так, чтобы организм получал достаточно питания и при этом потреблял минимум калорий. К примеру, Филадельфия вполне позволяет насытиться при низкой калорийности продукта. Для диеты также отлично подойдут вегетарианские роллы — с овощами, водорослями и грибами.
Что представляет собой диета на суши? Прежде всего — это дробное питание. С учетом калорий, следует составить меню на день так, чтобы каждый прием пищи включал в себя суши или роллы. В сумме весь рацион на день не должен превышать 1000 килокалорий.
Противопоказания к употреблению
- Не стоит увлекаться японской кухней. Она довольно своеобразная, поэтому достаточно одного дня в неделю, когда вы включаете в рацион питания один-два ролла, такие, как Филадельфия, Калифорния, Аляска или суши, основа которых — водоросли и овощи, например, ролл с огурцом.
- С сырой рыбой следует быть очень осторожным. Если вы решили приготовить блюдо сами в домашних условиях, убедитесь, что все продукты свежие.
- У суши очень маленький срок хранения, поэтому, заказывая их в ресторане, уточните, как давно приготовили блюдо. Изготавливая их дома, лучше не помещать в холодильник, а есть свежеприготовленными.
Таблица калорийности самых популярных роллов
| Название | Количество ккал. (в 100 г.) |
| Калифорния | 176 |
| Филадельфия | 142 |
| Аляска | 90 |
| Унаги маки | 173 |
| Темпура | 165 |
| Киото | 155 |
| Дракон | 189 |
| Фило | 90 |
| Тори Кунсей | 110 |
| Цезарь | 113 |
| Овощные | 70 |
Роллы Филадельфия и Калифорния пользуются в сетях ресторанов японской кухни самой большой популярностью. Во-первых, набор из 6-8 штук — прекрасный заменитель одного приема пищи. Во-вторых, это два самых вкусных и любимых многими вида суши. В состав Филадельфии входят рис, лосось, огурец, авокадо, сливочный сыр Филадельфия, водоросли. Калорийность таких роллов уступает любому блинчику с начинкой или гамбургеру.
Ролл Калифорния готовится из риса, икры летучих рыб тобико, крабового мяса, водорослей и сливочного сыра. Добавляется огурец и авокадо. Как видите, эти два варианта похожи по составу, однако вкус у них совершенно разный.
Калорийность роллов Филадельфия и Калифорния позволяет насладиться вкусом экзотического блюда и при этом не прибавить в весе.
Роль суши и роллов при похудении
Если правильно подобрать ингредиенты, то роллы могут быть диетическими и приносить пользу организму. Суши на диете насыщают организм микроэлементами и помогают худеть при отказе от сладкого и вредных продуктов.
Рекомендуется строго следить за количеством суши: суточная доза не должна превышать 20 штук. Сами по себе роллы не влияют на сгорание жира, но вместе с диетическими блюдами могут активизировать обмен веществ.
Откажитесь от жареных роллов
Стоит понимать, что при похудении суши, обжаренные в кляре, относятся к запрещенным блюдам: такой способ приготовления и масло могут повысить калораж блюда в 2 раза.
Для обжаривания суши требуется много масла и специальные панировочные сухари (темпура), в которых много жира. Лучше довольствоваться овощными суши с дарами моря классического типа.
Не увлекайтесь сливочным сыром
Еще один совет для худеющих – отказаться от роллов со сливочным сыром. В нем много насыщенных углеводов, его употребление замедляет пищеварение и способствует набору массы.
Чрезмерно большое количество сыра негативно влияет на печень и повышает уровень холестерина.
Откажитесь от топпингов
Суши содержат много компонентов, которые утяжеляют блюдо. Топпинги в японской кухне могут быть представлены дополнительной порцией соуса, авокадо, кусочками крабов и икрой летучей рыбы.
Эти продукты повышают калораж пищи, поэтому их стоит исключить.
Замените белый рис на бурый
Белый рис сам по себе тяжелый для организма, он содержит много жира, который долго усваивается в организме и тормозит обмен веществ. Лучше заменить белый рис бурым.
В последнем заключено много магния, цинка, важных для нормального функционирования организма. Кроме того, бурый рис – природный кладезь клетчатки, которая способствует сжиганию жира.
Сашими (сырая рыба без риса) – самый лучший вариант
Лучшим вариантом на суши-диете является сашими – разнообразные сорта сырой рыбы без гарнира. Такое питание насыщает организм йодом, фтором, но при этом показано далеко не всем.
Организм некоторых людей не способен принять сырую рыбу, возникает тошнота и проблемы с ЖКТ. Сырыми можно есть только некоторые разновидности рыбы. Для готовки сашими используют лосося, гребешка, сибаса и пр.
Тунец и лосось должны стать вашими любимыми друзьями
Лосось и тунец обязательно должны присутствовать в рационе. В их мясе много железа, фтора, а поэтому оно полезно для организма при похудении.
Чтобы снизить калораж роллов с тунцом, советуют брать для их приготовления слабосоленую рыбу, немного мяса, полностью убрать соусы и сыр. Отказавшись от копченой рыбы, можно сократить калораж почти в два раза.
Добавьте в ролл овощей
Добавление овощей в качестве начинки позволит существенно понизить энергетическую ценность блюда, уменьшить тяжесть риса и освежить вкус.
Овощи могут выступить в роли заменителей жиросодержащих продуктов, таких как копченая рыба, ветчина, сыр и другие.
Не отказывайтесь от имбиря и васаби
Несмотря на укоренившееся мнение о вреде соусов в роллах, от некоторых топпингов лучше не отказываться.
Васаби и имбирь ускоряют обмен веществ, активизируют приток крови и улучшают пищеварение.
Они запустят очистку организма и улучшат расщепление клетчатки.
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Для порции (грамм) | |
| Сколько калорий в булках? Количество калорий в булочках: калорий | калорий из жира (%) |
| % дневная стоимость * | |
| Сколько жира в обеденных булках? Количество жира в булках: Итого Жир | |
| Сколько насыщенных жиров в булках для ужина? Количество насыщенных жиров в булочках: насыщенные жир | |
| Сколько мононенасыщенных жиров в булках? Количество мононенасыщенных жиров в булочках: мононенасыщенные толстый | |
| Сколько полиненасыщенных жиров в булках для ужина? Количество полиненасыщенных жиров в булочках: полиненасыщенные толстый | |
| Сколько натрия в булках для ужина? Количество натрия в булочках: Натрий | |
| Сколько калия в булочках? Количество калия в булках: Калий | |
| Сколько углеводов в булках для ужина? Количество углеводов в булочках: Углеводы | |
| Сколько чистых углеводов в обеденных булках? Количество чистых углеводов в булочках: Нетто углеводы | |
| Сколько сахара в булочках? Количество сахара в булочках: Сахар | |
| Сколько клетчатки в обеденных рулетах? Количество клетчатки в обеденных булках: Клетчатка | |
| Сколько белка в обеденных булках? Количество протеина в булках: Протеин | |
| Витамины и минералы | |
| Сколько витамина А в булочках? Количество витамина А в булочках: витамин А | |
| Сколько МЕ витамина А в обеденных булках? Количество витамина А в булочках: МЕ витамина А | |
| Сколько витамина B6 в обеденных булках? Количество витамина B6 в булочках: витамин B6 | |
| Сколько витамина B12 содержится в булочках? Количество витамина B12 в булочках: витамин B12 | |
| Сколько витамина С в обеденных булках? Количество витамина С в булочках: витамин С | |
| Сколько витамина D в обеденных булках? Количество витамина D в булочках: витамин D | |
| Сколько МЕ витамина D содержится в обеденных булках? Количество витамина D МЕ в булочках: витамин D МЕ | |
| Сколько витамина Е в булочках? Количество витамина Е в булочках: Витамин Е | |
| Сколько витамина К в обеденных булках? Количество витамина К в булочках: витамин К | |
| Сколько кофеина в обеденных булках? Количество кофеина в булочках: кофеин | |
| Сколько кальция в обеденных булках? Количество кальция в обеденных булках: Кальций | |
| Сколько железа в обеденных булках? Количество железа в булках: Iron | |
| Сколько магния в булках для ужина? Количество магния в булочках: магний | |
| Сколько фосфора содержится в булках для обеда? Количество фосфора в булочках: фосфор | |
| Сколько цинка в обеденных булках? Количество цинка в обеденных булках: цинк | |
| Сколько меди в обеденных булках? Количество меди в обеденных булках: Медь | |
| Сколько марганца в обеденных булках? Количество марганца в булочках: марганец | |
| Сколько селена в булках для ужина? Количество селена в булках: Селен | |
| Сколько ретинола в булках для ужина? Количество ретинола в булках на ужин: ретинол | |
| Сколько ликопина в обеденных булках? Количество ликопина в булках: ликопин | |
| Сколько тиамина в обеденных булках? Количество тиамина в булках: тиамин | |
| Сколько рибофлавина в булках для ужина? Количество рибофлавина в булочках: рибофлавин | |
| Сколько ниацина в булочках? Количество ниацина в булочках на ужин: Ниацин | |
| Сколько фолиевой кислоты в обеденных булочках? Количество фолиевой кислоты в булочках: фолиевая кислота | |
| Сколько холина в булочках? Количество холина в булочках: холин | |
| Сколько воды в обеденных булочках? Количество воды в обеденных булках: Вода | |
| Жирные кислоты | |
| Аминокислоты | |
| Сколько триптофана в обеденных булках? Количество триптофана в булочках: триптофан | |
| Сколько треонина в обеденных булках? Количество треонина в булках: треонин | |
| Сколько изолейцина в обеденных булках? Количество изолейцина в булочках: изолейцин | |
| Сколько лейцина в булках для ужина? Количество лейцина в булках: лейцин | |
| Сколько лизина в булках для ужина? Количество лизина в булочках: лизин | |
| Сколько метионина в обеденных булках? Количество метионина в булочках: метионин | |
| Сколько цистина в булках для ужина? Количество цистина в булках на обед: цистин | |
| Сколько фенилаланина в обеденных булках? Количество фенилаланина в булочках: фенилаланин | |
| Сколько тирозина в булочках? Количество тирозина в булочках: тирозин | |
| Сколько валина в обеденных булках? Количество валина в булочках: валин | |
| Сколько аргинина в обеденных булках? Количество аргинина в булочках: аргинин | |
| Сколько гистидина в обеденных булках? Количество гистидина в булочках: гистидин | |
| Сколько аланина в булках? Количество аланина в булочках: аланин | |
| Сколько аспарагиновой кислоты в булках для ужина? Количество аспарагиновой кислоты в булочках: аспарагиновая кислота | |
| Сколько глутаминовой кислоты в булках для ужина? Количество глутаминовой кислоты в булках: глутаминовая кислота. | |
| Сколько глицина в обеденных булках? Количество Глицина в Обеденных булках: Глицин | |
| Сколько пролина в обеденных булках? Количество пролина в обеденных булках: Пролин | |
| Сколько серина в обеденных булках? Количество серина в обеденных булках: серин | |
| * Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий, поэтому ваши значения могут измениться. в зависимости от ваши потребности в калориях. | |
Калорийность обеденного булочки со сливочным маслом
калорий в обеденном булочке со сливочным маслом
Сколько калорий в хлебе добавляет масло?
Масло для тостов: 116 калорий.
Сколько калорий в белой булочке с маслом?
Калорийность В среднем большая белая булочка содержит около 133 калорий. Булочка длиной в фут, достаточно большая, чтобы вместить сосиску, содержит около 267 калорий.Подавляющее большинство этих калорий поступает из углеводов, а небольшое количество — из белков и жиров.
Сколько калорий в большом булочке?
Пищевая ценность
| КОЛИЧЕСТВО НА ПОРЦИЮ | |
|---|---|
| калорий 210 | калорий из жиров 30 |
| Натрий 420 мг | 18% |
| Всего углеводов 36 г | 12% |
| Пищевые волокна 1 г | 4% |
Сколько калорий в простой булочке с маслом?
Информация о питании
| калорий 139 | (580 кДж) | |
|---|---|---|
| Белок | 3.4 г | 7% |
| Всего жиров | 4,2 г | 6% |
| Насыщенные жиры | 2,4 г | 10% |
| Углеводы | 21,6 г | 7% |
Поджаривание хлеба снижает калорийность?
Тем не менее, Европейский журнал клинического питания обнаружил, что поджаривание хлеба имеет одно преимущество для здоровья. Он снижает гликемический индекс, поэтому у него меньше шансов поднять уровень сахара в крови, чем у обычного хлеба.Поджаривание хлеба не снижает калорийность. Если вы хотите поджарить хлеб, слегка поджарьте его.
Сколько калорий мне нужно съедать в день, чтобы похудеть?
Им требуется в среднем 2800 калорий в день для поддержания своего веса и до 3000 калорий, если они ведут активный образ жизни. Чтобы сбросить 1 фунт (0,45 кг) в неделю, умеренно активным молодым мужчинам следует потреблять 2 300–2 500 калорий в день. Потребности в энергии уменьшаются с возрастом мужчины.
Сколько калорий в булочке?
Пищевая ценность
| КОЛИЧЕСТВО НА ПОРЦИЮ | |
|---|---|
| калорий 90 | калорий из жиров 15 |
| Холестерин 0 мг | 0% |
| Натрий 160 мг | 7% |
| Всего углеводов 17 г | 6% |
Сколько калорий мне нужно съедать в день?
По оценкам, от 1600 до 2400 калорий в день для взрослых женщин и от 2000 до 3000 калорий в день для взрослых мужчин.В каждой возрастной и половой категории нижняя граница диапазона предназначена для людей, ведущих малоподвижный образ жизни; верхний предел диапазона предназначен для активных людей.
Сколько калорий в маленьком белом булочке?
Белые мягкие булочки Tescos, калорийность и количество питательных веществ на порцию (1 порция = 1 ролл / 63 г)
| калорий | 137,4 |
|---|---|
| Белок | 5,1 |
| Углеводы | 27,3 |
| Жир | 0.6 |
| Волокно | 1,4 |
Сколько калорий в булочке с хот-догом?
140. * Процент (%) дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях. Белок.
| калорий | 2000 калорий в день 2000 9000 5 | 2500 калорий в день 2500 |
|---|---|---|
| Натрий | Менее 2400 мг | 2,400 мг |
| Калий | 3,500 мг | 3,500 мг |
| Всего углеводов | 300 г | 375 г |
Сколько калорий в обеде?
Хотя ежедневное потребление калорий у каждого человека индивидуально, исходя из его личных целей и потребностей, эксперты по питанию подсчитали, что среднесуточное потребление при каждом приеме пищи должно быть разбито следующим образом: от 300 до 400 калорий на завтрак и от 500 до 700 калорий на обед. и ужин.
Сколько калорий в среднем суши-ролле?
Калорийность может сильно различаться в зависимости от того, кто ее делает, но, кажется, в среднем около 250-300 калорий на рулон из 6 штук.
Почему булочки такие калорийные?
Булочки удобные и вкусные, но это полная потеря. Как правило, они очень калорийны из-за жирного масла и сливок. И хотя булочки с фруктами могут показаться более полезными для здоровья, большинство из них даже более калорийны и содержат много насыщенных жиров.
Сколько калорий в миске с кашей?
Если вычесть всего 171 калорию, миска каши может продержать вас без закусок до обеда (или ровно 4 часа 21 минуту, согласно веб-сайту Quaker Oats).
Сколько калорий в большой простой булочке?
Булочки с калориями и питанием на порцию (1 порция = 1 лепешка / 40 г)
| калорий | 145 |
|---|---|
| Белок | 2.9 |
| Углеводы | 21,5 |
| Жир | 5,8 |
| Волокно | 0,8 |
| Для лучшей системы отсчета выберите общий вес Некоторые варианты подготовки
| |||||||||||||||||||||||||||||||
калорий в запеченных булочках, полезны ли булочки?
См. Рецепт запеченных булочек.Эти восхитительные запеченные булочки намного лучше, чем жареные во фритюре булочки, которые иногда становятся жирными. С другой стороны, эти запеченные булочки действительно хрустящие и понравятся как взрослым, так и детям. Мало того, в этом уникальном рецепте есть и восточный оттенок, потому что он фарширован лапшой с овощами, паниром и соусом Шезуан. Это не только делает его очень вкусным, но и сытным, потому что дети получают хлеб, лапшу, овощи и панир в одной вкусной упаковке.
Полезны ли печеные булочки?Да, это здорово.Но на некоторых действуют ограничения.
Давайте разберемся с ингредиентами.
Что хорошо.
1. Хлеб из цельной пшеницы : Что ж, использование хлеба относительно и индивидуально. Цельнозерновой хлеб — лучший выбор, чем белый хлеб из очищенной простой муки. По сравнению с хлебом на основе майды, которого, безусловно, следует избегать, хлеб, приготовленный из цельнозерновой муки или цельнозерновой муки, является более здоровой альтернативой. В цельнозерновом хлебе больше клетчатки, чем в белом хлебе, что помогает поддерживать вес, уровень сахара и холестерина в крови.Однако по количеству углеводов оба вида хлеба почти равны. Так что умеренность здесь ключ.
2. Зеленый лук : Известно, что соединения серы в зеленом луке сдерживают кровяное давление. Здесь соединения серы и антиоксидант кверцетин вместе помогают контролировать уровень сахара в крови, увеличивая выработку инсулина, что делает его полезным для диабетиков. Было установлено, что зеленый лук снижает уровень холестерина в организме. Витамин С также снижает риск сердечных заболеваний.Поскольку они содержат очень мало калорий и жиров, а также содержат целую корзину питательных веществ, они также считаются овощами для похудения. Ознакомьтесь с подробными сведениями о преимуществах зеленого лука.
3. Капуста (Гобхи) : Капуста низкокалорийна, снимает запоры, полезна для диабетиков. Капуста имеет высокий уровень флавоноидов и антоцианов и уже давно используется в качестве лечебного растения. Богатый антиоксидантами, в свою очередь, снижает риск заражения и воспаления организма из-за употребления в пищу обработанных пищевых продуктов.Посмотрите здесь все преимущества капусты.
4. Paneer : Paneer содержит высококачественный белок и кальций, которые помогают похудеть. Поскольку в панере мало углеводов и много белка, он медленно переваривается и, следовательно, полезен при диабете. Калий в панере помогает уменьшить эффект высокого содержания натрия за счет снижения артериального давления и сокращения кровеносных сосудов, что приводит к улучшению здоровья сердца и снижению риска сердечного приступа. Отлично подходит для похудения и прочитайте интересную статью о том, полезен ли вам панир?
5. Морковь (гаджар): Морковь содержит питательное вещество бета-каротин, который является формой витамина А, помогает предотвратить ухудшение зрения по мере старения и предотвращает куриную слепоту. Морковь полезна для глаз: она избавляет от запоров, снижает кровяное давление, содержит клетчатку и снижает уровень холестерина. Прочтите 11 супер преимуществ моркови и почему нужно включать ее в свой ежедневный рацион.
6. Capsicum (сладкий перец) : богат витамином C, перец защищает и поддерживает внутреннюю оболочку сердца.Цветной перец не только визуально привлекателен, но и полезен для глаз, так как содержит антиоксидант лютеин, который защищает глаз от катаракты и дегенерации глаза. Capsicum богат фолиевой кислотой или фолиевой кислотой, что важно для быстрого роста и размножения красных кровяных телец и лейкоцитов и лейкоцитов в костном мозге. Ознакомьтесь с подробными сведениями о преимуществах перца.
7. Цельнозерновая мука используется для приготовления цельнозерновой лапши. : Цельнозерновая мука отлично подходит для диабетиков, так как она не повышает уровень сахара в крови, так как это пища с низким ГИ.Цельнозерновая мука богата фосфором, который является основным минералом, который в тесном взаимодействии с кальцием строит наши кости. Витамин B9 помогает вашему телу производить и поддерживать новые клетки, особенно увеличивать количество красных кровяных телец. Узнайте подробнее о 11 преимуществах цельнозерновой муки и о том, почему она полезна для вас.
В чем проблема?
Могут ли диабетики, сердечные больные и люди с избыточным весом есть Запеченные булочки ?
Да, этот рецепт хорош для диабетиков, для сердца и для похудания, НО ешьте его очень мало, потому что хлеб — это хлеб, и он не очень полезен.Ешьте умеренно. В цельнозерновом хлебе больше клетчатки, чем в белом хлебе, что помогает поддерживать вес, уровень сахара и холестерина в крови. Однако по количеству углеводов оба вида хлеба почти равны. В этих булочках действительно много овощей, которые содержат клетчатку, полезную для здоровья.
Можно ли здоровым людям Булочки ?
Да.
Запеченные булочки с высоким содержанием
1. Витамин C : Витамин C — отличная защита от кашля и простуды.
Примечание: рецепт считается богатым витамином или минералом, если он соответствует 20% и выше рекомендуемой суточной нормы, основанной на диете в 2000 калорий.
Как сжечь 101 калорию из запеченных булочек?
Пешком (6 км / ч) = 30 минут
Бег (11 км / ч) = 10 минут
Езда на велосипеде (30 км / ч) = 13 минут
Плавание (2 км / ч) = 17 минут
Примечание. Эти значения являются приблизительными, и количество сжигаемых калорий у каждого человека разное.
4 факта, которые вы должны знать
Факт 1: в обеденном булочке меньше калорий
С первого взгляда видно, что в булочке на калорий меньше, чем в хлебе.
Обеденный рулет содержит 307 ккал на 100 г, а хлеб — 266 ккал на 100 г, поэтому довольно легко подсчитать, что разница составляет около 15%.
Больше всего калорий в булочке и хлебе составляют углеводы.
См. Таблицы ниже для более подробного сравнения булочки с хлебом.
Факт 2: Булочка для обеда и разница в питании
Хлеб и булочка для обеда: сравнение витаминов и минералов
| на 100 г | Булочка для обеда | Хлеб | ||
|---|---|---|---|---|
| Калорий | 307 | 6 266 Углеводы | 52 г | 49,42 г |
| Жиры | 6.4 г | 3,33 г | ||
| Пищевые волокна | 3,7 г | 2,7 г | ||
| Белки | 9,5 г | 8,85 г | ||
| Вода | 30,412 | 9 36,4 Кальций | 59 мг | 144 мг |
| Железо | 3,52 мг | 3,61 мг | ||
| Magnessium | 25 мг | 23 мг | ||
| Калий | 126104 мг | 126104 мг | ||
| Натрий | 566 мг | 490 мг | ||
| Витамин B1 (тиамин) | 0.527 мг | 0,533 мг | ||
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0,517 мг | 0,243 мг | ||
| Витамин B3 (ниацин) | 3,287 мг | 4,78 мг | ||
| мг | 0,087 мг | |||
| Витамин B9 (фолиевая кислота) | 0,276 мг | 0,171 мг | ||
| Витамин E | 0,36 мг | 0,22 мг |
Больше белка
в булочке на обед Также легко увидеть, что в булочке содержит больше белка , чем в хлебе.
На 100 г хлеба приходится 8,85 г и 9,5 г на 100 г булочки, поэтому, используя простую математику, мы можем увидеть, что разница составляет около 7%.
Больше углеводов в булочке
В булочке больше углеводов , чем в хлебе.
49,42 г / 100 г углеводов содержится в хлебе и 52 г / 100 г в булочке, так что позвольте мне снова посчитать за вас — разница составляет около 5%.
Больше жира в булочке
В булочке больше жира , чем в хлебе.
Из приведенных выше таблиц видно, что в хлебе содержится 3,33 г / 100 г жиров, а в булочке — 6,4 г / 100 г. В этом случае разница составляет около 92%.
Рулоны · твердые (включая кайзер) | 293 калории
В вашем браузере не включен JavaScript .Многие функции работать не будут.
Закрывать
- Энергия (калорийность): 293 ккал 13%
- Белки: 9,9 г 18%
- Жиры: 4,3 г Почему серый? Помощь 9%
- Углеводы: 52,7 г 21%
- Белок: 14% 40 ккал
- Жиры: 13% 37 ккал
- Углеводы: 74% 216 ккал
Общий
Углеводы
Липиды
Всего полиненасыщенных
1.719 г
Всего мононенасыщенных
1,133 г
Белок + аминокислоты
Метионин + цистин
0,392 г
Фенилаланин + тирозин
0,773 г
Витамины
Витамин B-1 (тиамин)
0.478 мг
Витамин B-2 (рибофлавин)
0,336 мг
Витамин B-3 (ниацин)
4,239 мг
Витамин B-5 (пантотеновая кислота)
0,41 мг
Витамин B-12 (кобаламин)
0 мкг
Минералы
Сведения о питании
- Символ «~» означает пропущенное значение.
- Проценты рядом с нутриентами показывают долю рекомендованного суточного уровня потребления нутриентов для здорового человека, данные которого включены в ближайший профиль.
- Рекомендации по питанию, основанные на рекомендациях по рациону питания (DRI), разработанные Институтом медицины, источник.
Расширенный режим
- RDA (Рекомендуемая диетическая доза) — дневной уровень потребления питательного вещества, соответствующий требованиям 97.5% здоровых людей определенной возрастной группы и пола.
- AI (Адекватное потребление) — рекомендованное среднесуточное потребление питательных веществ, которое считается адекватным на основе приближения к наблюдаемому среднему потреблению питательных веществ группой здоровых людей, используется, когда RDA не может быть определено.
- UL (Допустимые верхние уровни потребления) — самый высокий уровень суточного потребления, который, как показывают текущие данные, не вызывает побочных эффектов у людей при использовании в течение неограниченного периода времени без медицинского наблюдения.
Сравнение валков
* Пищевая ценность на 100 г продукта
Булочки и рулеты: калории и пищевая ценность
Пищевая ценность булочек и булочек сильно варьируется в зависимости от используемых ингредиентов. Обратитесь к калькулятору калорий для ваших любимых булочек и булочек, чтобы определить калорийность и пищевую ценность.
Цельнозерновые и белая мука
Если вы сравните пищевую ценность булочек и булочек из цельнозерновой муки и обработанной муки, вы заметите разницу.Цельнозерновые продукты — отличный источник пищевых волокон, а также множества витаминов и минералов. Обработанное зерно часто обогащается питательными веществами, но значительная часть пищевой ценности зерновых и зерновых продуктов может быть потеряна во время обработки. Однако такая обработка существенно не меняет калорийность или содержание углеводов в пище.Содержание сахара
Когда вы думаете об ингредиентах, используемых для приготовления хлеба и булочек — даже о цельнозерновых или цельнозерновых сортах — вы можете не осознавать, сколько в них сахара.Тип белого хлеба, который популярен в Соединенных Штатах, содержит около 1,5 грамма сахара на ломтик — булочки и булочки из белого хлеба обычно больше, чем один ломтик, и, следовательно, содержат больше сахара. Одно только содержание углеводов в булочке и булочке окажет значительное влияние на уровень сахара в крови, не говоря уже о дополнительном влиянии сахара.Некоторые виды булочек и булочек считаются более полезными для здоровья, чем другие, в зависимости от ингредиентов, из которых они сделаны. Например, булочки и булочки, приготовленные из альтернативной муки, могут содержать меньше углеводов и больше основных питательных веществ.Обратитесь к счетчику калорий для ваших любимых булочек и булочек, чтобы определить калорийность и пищевую ценность.
