Как заварить чай с лимоном и имбирем: Имбирный чай с лимоном рецепт с фото

Имбирный чай с лимоном рецепт с фото

Имбирный чай с лимоном — это очень полезный, тонизирующий и согревающий напиток. Сегодня мы постараемся сохранить в нем максимум витаминов и микроэлементов, ведь зимой так важно получать максимум пользы которую нам дарит природа.

Сохраняем витамины

Мед

Никогда не нагревайте мед выше 40ºС. При более высокой температуре в нем разрушаются практически все полезные вещества и вам остается только аромат и вкус.

Хранить мед лучше всего в темных местах, избегая прямых солнечных лучей.

Лимон

Несмотря на распространенное мнение о том, что лимоны — первый источник витамина С, это не так. Лимоны действительно им богаты, но признанными лидерами по содержанию этого витамина являются: шиповник, красный перец, облепиха, капуста, черная смородина.

В соке 1 лимона содержится около 33% суточной нормы витамина С, а если скушать 1 столовую ложку шкурки мы получим еще 13%.

Для того чтобы сохранить этот и другие полезные витамины которые содержит лимон, не нужно заливать его крутым кипятком, ведь он разрушает витамины. По версии разных источников температура при которой разрушается витамин С составляет 60ºС и выше. Возможно это и не самые точные цифры, но иногда лучше лишний раз перестраховаться. Поэтому рекомендую добавлять лимонный сок в чай только после того, как он достиг нужной температуры.

Имбирь

Этот корень ценят не столько за наличие в нем какого-то особого витамина, а за его особые свойства. Имбирь содержит витамины группы В, витамин С, но не в таких количествах как другие продукты. И не смотря на это, корень является одним из самых древних универсальных лекарств. Он обладает ярко выраженными противовоспалительными и противомикробными свойствами, разжижает кровь, помогает пищеварению, обладает согревающим эффектом и многими другими полезными свойствами.

Его как и другие полезные продукты лучше не перегревать. Именно поэтому наш имбирный чай с лимоном мы будем готовить из воды температурой не более 90ºС.

Имбирный чай пошаговый рецепт с фото

Имбирный чай — это не просто вкусный и приятный горячий напиток, но это ещё и очень полезное питьё, которое мощно заряжает организм многочисленными полезными веществами и помогает справится с неприятными простудными и вирусными заболеваниями. В этом рецепте в пару к имбирю я подобрал мяту, лимон и мёд, все составляющие очень полезны и вместе создадут необходимую для нас неповторимую композицию, также мы постараемся сохранить в имбирном чае максимум витаминов и микроэлементов, ведь зимой и весной так важно получать максимум пользы которую нам дарит природа.

Чай с имбирём хорошо согревает и удерживает тепло в организме, а знатоки говорят, что на востоке блюда из имбиря относят к афродизиакам. Я думаю, что бесполезно перечислять все полезные свойства всех входящих в рецепт этого имбирного чая ингредиентов, на это у нас не хватит ни времени, ни места, поэтому сразу начнём приготовление.

Ингредиенты

• корень имбиря 30 г
• мята 30 г
• лимон
  5 ломтиков
• мёд 3-4 ч. ложки
• вода 1 л

Данного количества чая хватит на 4-5 кружек или чашек.

Приготовление

Подготавливаем все необходимые ингредиенты. Имбирь, лимон и мяту моем. Для заваривания имбирного чая я буду использовать заварочный чайник с фильтром-сеткой.

Совсем немного мяты откладываем для подачи, а остальную кладём на дно заварочного чайника. Листья мяты от стеблей отрывать не нужно, мы будем используем и листья и стебли.

Отрезаем от лимона 5 тонких кружочков и также кладём в чайник.

30 г корня имбиря нарезаем на тоненькие ломтики.

Ломтики имбиря укладываем в фильтр-сетку и устанавливаем в чайник. Если такого фильтра нет, то кладём прямо в чайник.

Кипятим воду и ждём 3-4 минуты, чтобы вода остыла до температуры примерно 90 градусов. Крутым кипятком имбирный чай заваривать неправильно, так мы все витамины разрушим и получим только воду со вкусом, а зачем нам такая? Заливаем 1 литр горячей воды в заварочный чайник и закрываем его крышкой. Чай должен завариться, для этого пусть настоится 10-15 минут. Если у вас в заварочном чайнике нет фильтра-сетки, то чай необходимо процедить через сито.

Имбирный чай

Как вариант можно попробовать ещё сделать имбирный эль — почти тот же набор витаминов, но в виде холодного газированного напитка. Или сделать очень красивый имбирный коктейль.

как заваривать, рецепты для похудения, от простуды

Имбирь — белый корень, богатый поливитаминным составом и известный своими лечебными свойствами. Добавление этой пряности в чай поможет восполнить запас полезных веществ и улучшить работу иммунной системы. Полезные свойства лимона для организма также трудно переоценить. Содержащиеся в нем вещества защищают клетки от рака, нормализуют обменные процессы и гормональный фон. Комплексное сочетание имбиря и лимона в чайном напитке поможет справиться с простудой и вирусом гриппа. Чай с имбирем и лимоном считается одним из самых любимых, полезных и почитаемых напитков во всем мире.

Польза чая с имбирем и лимоном

В течение многих десятилетий имбирь заслуженно пользуется славой лучшего лекарственного растения. Имбирно-лимонный чай оказывает положительное влияние на работу всего организма, укрепляет мышцы сердца, стенки сосудов, способствует разжижению крови. Регулярный прием чая, особенно в осенне-зимнее время года, избавит от признаков усталости, придаст сил и защитит от различных заболеваний, возникающих на фоне ослабления иммунитета.

Рекомендован прием витаминного чая и людям, страдающим «морской» болезнью. Измельченный корень снимет неприятные симптомы — тошноту, слабость, головокружение, предотвратит рвотный рефлекс.

Чай с добавлением имбиря и лимона уменьшит риск развития варикозной болезни, появления злокачественных образований, а также поможет снизить артериальное давление. Особенно полезен напиток мужчинам, он обладает свойствами афродизиака, повышает мужское влечение и помогает в лечении бесплодия.

Следует помнить о том, что, кроме пользы, употребление имбирного чая с лимоном может нанести здоровью и существенный вред. Чтобы этого избежать, необходимо ознакомиться с некоторыми основными противопоказаниями и особенностями воздействия компонентов чая на организм.

Вред чая с имбирем и лимоном

Кроме положительных качеств имбирно-лимонного чая, отмечается и отрицательное влияние его компонентов на здоровье людей некоторых категорий. Напиток с добавлением белого корня и цитруса противопоказан больным, страдающим следующими заболеваниями:

• гастрит;
• язва желудка;
• нарушения работы печени;
• кровоточащий геморрой;
• беременность;
• период грудного вскармливания.

Содержание имбиря в чае способствует повышению температуры. При температуре тела свыше 37 °C от имбирно-лимонного чая лучше воздержаться. Не следует употреблять чай людям, склонным к возникновению аллергических реакций и имеющих непереносимость имбиря и цитрусовых.

Не рекомендуется пить чай с лимоном и имбирной пряностью перед сном. Это может привести к появлению бессонницы в связи с тем, что имбирь обладает тонизирующим и возбуждающим действием.

Как заваривать чай с имбирем и лимоном

Перед непосредственным завариванием имбирного чая с лимоном необходимо уделить внимание некоторым особенностям выбора и обработки компонентов.

При выборе пряности предпочтение следует отдавать гладким, свежим и упругим корням. Если на них присутствуют морщинки, значит, имбирь старый и добавлять в чай его нельзя. Лучше всего подойдут корни удлиненной формы, так как они содержат большее количество витаминов.

Если нет возможности заварить свежий имбирь, можно использовать сухой порошок. Но при таком способе приготовления чай получится мутным, а вкус и цвет не будут такими ярко выраженными. Не стоит добавлять в чай сахар, вместо него лучше использовать мед или сухофрукты.

Корень имбиря, нарезанный разными способами, оказывает различное влияние на общий вкус чая.

Важно! Тонкие ломтики имбиря придадут чаю легкий характерный аромат. Нарезанный кубиками, корень ярче выразит вкусовые качества напитка. Натертый на терке — сделает вкус насыщенным и глубоким.

Для измельчения имбиря лучше использовать специальный нож, с помощью которого легко соскрести необходимое количество пряности, если направлять его вдоль расположения волокон. Металлическими ножами пользоваться не стоит, так как они являются причиной окисления продуктов.

Для заваривания чая следует выбирать желтые лимоны, с ровной шкуркой, без вмятин и морщинок. Качественный цитрус при сдавливании остается упругим и обладает ярко-выраженным ароматом.

Рецепты имбирно-лимонного чая

Существует множество различных рецептов приготовления имбирно-лимонного чая. В зависимости от добавляемых ингредиентов, вкус чая может варьироваться от сладкого и ароматного до терпкого и крепкого.

Зеленый чай с имбирем и лимоном

Каждый ингредиент по отдельности обладает своими индивидуальными полезными свойствами. Сочетание трех компонентов – имбиря, лимона и зеленого чая — в одной чашке образует настоящий эликсир здоровья. Польза зеленого чая с имбирем и лимоном заключается в комплексе содержащихся в нем витаминов, которые заряжают энергией, замедляют процессы старения, повышают иммунитет и способствуют похудению.

Ингредиенты:

• 0,5 л воды;
• 4 см корня имбиря;
• 3 стручка кардамона;
• 1 ст. л. меда;
• ½ шт. лимона;
• 1 ч. л. зеленого чая.

Порядок приготовления:

1. Зеленый чай без добавок залить кипящей водой, настоять 5 мин. и процедить в кастрюльку или турку.
2. Добавить кардамон и крупно натертый имбирь.
3. Полученный напиток довести до кипения на медленном огне. После появления пузырьков выдержать на плите при той же температуре еще полчаса.
4. Добавить мед и сок, выжатый из половины лимона. Для получения большего аромата можно использовать и лимонную кожуру.
5. Через 5 мин. погасить огонь и настаивать чай в течение 30 мин.

Перед употреблением напиток следует процедить. Чай обладает острым привкусом, чтобы его скорректировать, можно уменьшить количество добавляемого имбиря.

Черный чай с имбирем и лимоном

Напиток можно употреблять как в горячем, так и в холодном виде. Польза черного чая с имбирем и лимоном выражается в поднятии настроения, улучшении общего самочувствия и избавления от ощущения усталости.

Ингредиенты:

• 0,25 л воды;
• 5 г корня имбиря;
• 10 г черного чая;
• 1/3 шт. лимона.

Способ приготовления:

1. Лимон нарезать кусочками небольшого размера.
2. Корень имбиря нарезать также или натереть на крупной терке. Если использовать мелкую терку, имбирь превратится в кашицу, которая сделает чай мутным и придаст вкусу большей жгучести.
3. Подготовить чайник с заварочной сеточкой. Засыпать все компоненты. Чай, заваренный с использованием сеточки, получается более прозрачным и без осадка.
4. Залить воду в чайник, накрыть плотной тканью и выдерживать 15 мин.
5. Если чай недостаточно горячий, можно добавить немного кипятка и разлить по чайным чашкам.

Остроту имбиря, аромат лимона и крепость настоявшегося черного чая можно подчеркнуть ложечкой меда. Подавать в чайной чашке с украшением в виде дольки лимона.

Чай от простуды с имбирем и лимоном

На протяжении двух тысячелетий имбирно-лимонный чай является традиционным средством для лечения простудных заболеваний. Регулярное употребление имбиря в умеренных количествах способствует предотвращению развития различных заболеваний. Под воздействием лечебных свойств корнеплода уничтожается большинство опасных микроорганизмов.

Чтобы эффект от употребления чая был максимальным, следует знать несколько основных особенностей его воздействия на организм:

1. Чтобы предотвратить развитие осложнений и проявление серьезных симптомов болезни, необходимо начать прием чая при первых подозрениях на недуг, 3 раза в день.
2. Противопоказан одновременный прием аспирина и имбирно-лимонного чая, поскольку оба средства обладают одинаковой способностью разжижать кровь.
3. Употребление имбирно-лимонного напитка в горячем виде способствует усиленному потоотделению и уменьшению лихорадки.
4. Чай с добавлением цитруса и имбиря уменьшает отечность слизистых, снижает болевой синдром и стимулирует выведение мокроты. Это средство незаменимо при состоянии заложенности носа, раздражении и боли в горле, а также при кашле.
5. Простудные заболевания сопровождаются снижением аппетита. В соответствии с китайской медициной, имбирь обладает согревающим воздействием на легкие и желудок. Это способствует выделению пищеварительных соков и, соответственно, улучшению аппетита.

Важно! Одновременный прием чая и выполнение ингаляций с эфирным маслом имбиря увеличат эффективность лечения в несколько раз.

Чтобы правильно приготовить чай с имбирем и лимоном, потребуются следующие ингредиенты:

• 1 л воды;
• 3 ч. л. натертого имбиря;
• 4 ч. л. сока лимона;
• 5 ч. л. меда;
• черный молотый перец.

Полезный имбирно-лимонный чай приготовить очень просто:

В кипящую воду засыпать все компоненты, кроме меда. По окончании варки добавить мед. Вместо лимонного сока можно использовать сок апельсина.

Витаминный напиток рекомендовано принимать на самых ранних стадиях простудного заболевания. Это облегчит общее состояние, уменьшит болезненные симптомы и включит защитные функции организма.

Рецепт чая с имбирем и лимоном для похудения

Имбирь известен своими жиросжигающими свойствами. Диетологи давно признали эту восточную пряность одним из лучших компонентов, нормализующих аппетит. Корень долголетия рекомендовано применять для снижения избыточного веса. Имбирный чай утоляет ощущение голода, а его аромат способствует появлению чувства насыщения. В диетологии пряный корень принято использовать в сочетании с лимоном.

Ингредиенты:

• 100 г корня имбиря;
• 0,5 л воды;
• 2 дольки лимона;
• 2 ч. л. меда.

Рецепт чая с имбирем, лимоном и медом для похудения:

1. Нарезанный тонкими ломтиками корень варить в течение 10 мин.
2. Готовый чай процедить в чашку и добавить лимон.
3. Натуральный мед улучшит вкус горячего отвара.

Имбирно-лимонный чай хорошо пить после еды, он ускорит пищеварение и поможет организму растворить и вывести лишний жир.

Важно! Специалисты в области диетологии рекомендуют принимать этот чай во время диеты и разгрузочных дней. Это поможет поддержать организм в процессе похудения и не снизить уровень потребляемых витаминов.

Чай с имбирем и лимоном для иммунитета

Чай, приготовленный с добавлением имбиря и лимона, богат содержанием углеводов, клетчатки, жиров, витаминов. Польза имбирного чая с лимоном и медом состоит в многообразии минеральных веществ – железа, калия, магния, натрия, эфирных масел и аминокислот, оказывающих общеукрепляющее воздействие на организм и иммунитет человека.

Ингредиенты:

• 1 ч. л. имбиря;
• 200 г кипятка;
• 1 ч. л. меда;
• долька лимона.

Способ приготовления:

1. Очищенный имбирь натереть мелкой стружкой.
2. Заварить кипятком, выдержать 20 мин.
3. Процедить, добавить мед и лимон.

Пить до приема пищи.

Пряный рецепт чая с имбирем, лимоном и медом

Добавление в имбирно-лимонный чай дополнительных специй придаст напитку новый вкус и аромат. Особенно приятно согреться теплом такого чая в зимнее время года.

Ингредиенты:

• 3 ст. л. замороженной облепихи;
• 1 ч. л. меда;
• звездочка бадьяна;
• палочка корицы;
• долька лимона;
• корень имбиря.

Способ приготовления:

1. Облепиху и мелко нарубленный имбирь положить в большой бокал.
2. Заварить кипятком.
3. Добавить пряности – лимон, бадьян, корицу.
4. Настаивать в течение 15 мин.
5. Вынуть палочку корицы, из лимона выжать ложкой сок.
6. Подсластить чайный напиток 1 ч. л. меда.

Напиток перемешать и пить горячим.

Мятный имбирный чай с лимоном

Очень вкусный освежающий напиток, прекрасно утоляющий жажду в летнюю жару. Может подаваться как холодным, так и горячим. Летом он прекрасно освежает, зимой — согревает.

Ингредиенты:

• 300 мл воды;
• 1 пучок листьев мяты;
• 1 лимон;
• 2 см имбирного корня;
• 2 ст. л. меда.

Способ приготовления:

1. Залить кипятком имбирный корень, лимонную цедру и листья мяты.
2. Заварить в течение 6 мин.
3. Выжать лимонный сок.
4. Чайные чашки обдать горячей водой, на дно каждой выложить одинаковое количество меда и сока цитруса.
5. Процеженный чай разлить в чашки.
6. Размешать и украсить листьями мяты.

Витаминный напиток наполнит теплом и облегчит чувство тяжести после плотного обеда или ужина.

Как правильно пить чай с имбирем и лимоном

Организм человека не способен самостоятельно вырабатывать аминокислоты, необходимые для формирования мышечной массы, здорового развития клеток и регулирования обмена веществ. Корень жизни способен восполнить недостаток этих элементов, что делает употребление ароматного имбирно-лимонного чая не только приятным, благодаря его насыщенному пряному вкусу, но и необходимым — для полноценного рациона.

Чай из имбиря и лимона полезен в любом виде. Свежий корень имеет более глубокий вкус. Его можно нарезать ломтиками или заваривать, предварительно натерев на терке. Сухой имбирь в виде порошка или хлопьев обладает более острым вкусом и лучшим проникающим действием.

Людям, соблюдающим диету, разрешено употреблять имбирно-лимонный напиток в любое время. Остальным следует заваривать полезный напиток до еды. Это поможет растворить жировые клетки и предотвратить образование новых. Благодаря вызываемому имбирем чувству насыщения снизится аппетит и пища будет перевариваться более эффективно.

Напиток обладает бодрящим действием на организм, поэтому пить его перед сном нежелательно. Количество добавляемого в чай лимона лучше ограничить одной долькой. Этого достаточно для получения вкусной и полезной порции витаминов.

Чтобы уровень потребляемых полезных веществ был оптимальным, в день нужно пить не менее 2 л напитка. Его можно готовить каждый раз перед непосредственным приемом или заварить чай с имбирем и лимоном заранее и хранить в течение дня в термосе, чтобы в нужный момент полезный напиток всегда был под рукой.

Противопоказания к имбирному чаю

Как и любой другой продукт, имбирно-лимонный чай не всем одинаково полезен. В некоторых случаях напиток противопоказан для приема:

1. Людям, страдающим гастритом и другими заболеваниями пищеварительной системы, прием чая не рекомендован, поскольку имбирь своей жгучестью может повредить слизистую оболочку органов.
2. Желчекаменная болезнь также является основанием для отказа от имбирно-лимонного чая, который способен вызвать движение камней.
3. При вирусных заболеваниях напиток можно принимать только при условии отсутствия высокой температуры. Согревающий эффект имбиря спровоцирует ее подъем.
4. Имбирь помогает работе клеток печени, но при циррозе и любых формах гепатита это может быть опасным.
5. Принятие имбирно-лимонного чая не совместимо с болезнями, связанными с нарушениями работы сердца — инфарктом, инсультом, высоким давлением, ишемией.
6. Аллергические реакции, сыпь и любые кожные заболевания.
7. При склонности к возникновению кровотечений носовых, геморройных, маточных, хрупкости кровеносных сосудов запрещено употреблять этот чай, в связи со способностью имбиря разжижать кровь и усугублять процессы, связанные с кровоизлияниями.
8. Во время беременности следует с осторожностью относиться к приему напитка. В первые месяцы имбирь помогает снять состояние токсикоза и ощущение тошноты. Увлечение напитком во второй части беременности опасно для развития плода, так как может спровоцировать резкий скачок давления.
9. Противопоказано употребление имбирно-лимонного чая сверх рекомендуемой суточной дозы и в связи с возможностью получения ожога пищевода.

Сочетание имбиря и лимона в чае совместимо с приемом большинства лекарственных средств. Исключение составляют препараты, обладающие сахаропонижающим действием, назначаемые больным, страдающим диабетом. Не рекомендован одновременный прием чая и медикаментов, оказывающих влияние на работу сердца, контролирующих уровень давления и сердечного ритма, поскольку имбирь способен усилить их действие. Недопустимо сочетание витаминного напитка со средствами, разжижающими кровь, во избежание эффекта передозировки.

Заключение

Чай с имбирем и лимоном – универсальное средство для укрепления здоровья и иммунитета. Регулярное употребление имбиря и лимона в оптимальных количествах ускоряет процесс пищеварения, разжижает кровь и стимулирует все процессы организма. В восточных странах, где существуют проблемы с гигиеной и санитарией, имбирь используется повсеместно. Он предотвращает возникновение различных заболеваний, борется с вирусами и микробами. Сочетание этого компонента с лимоном, медом и другими ингредиентами позволит создать различные вкусовые композиции, благотворно влияющие на физическое и эмоциональное состояние человека.

Имбирный чай — рецепты приготовления, как правильно приготовить в домашних условиях

Каждый из нас хотя бы раз в своей жизни слышал о таком растении, как имбирь. При его упоминании часто у человека возникают ассоциации с японской кухней. И действительно, корешок используют повара всего мира в качестве приправы к своим шедеврам. Также он имеет уникальный аромат. Именно поэтому его экстракт активно используется парфюмерами для создания духов. Но, кроме того, растение издавна было известно своими полезными свойствами. В восточных странах его даже называют лекарством от всех болезней и применяют для лечения многих тяжелых патологий. Итак, как правильно приготовить имбирный чай, как делать это в домашних условиях и на что влияет корень имбиря — рассмотрим рецепты в этой статье.

Свойства

О целебных эффектах данного растения известно уже давно. Его используют в качестве лекарства и профилактического средства от различных заболеваний.

Проведя тщательные исследования, биологи со всего мира пришли к выводу, что оно обладает огромным количеством полезных компонентов, а именно:

• содержание большого количества витамина А, который положительно влияет на зрение;

• эфирные масла, благоприятно влияющие на состояние кожи и в целом омолаживающие весь организм;

• калий, магний, цинк и железо. Эти вещества входят в состав тканей внутренних органов человека;

• антисептические компоненты, которые обеззараживают слизистые оболочки, снижают количество бактерий и грибков на внутренних стенках органов, а также устраняют воспалительные процессы внутри организма;

• гингерол, способствующий улучшению метаболических процессов, а также нормализующий обмен липидов, что, в свою очередь, благоприятно влияет на процесс похудения.

Теплый настой с добавлением имбиря рекомендуют принимать после сильного переохлаждения. Благодаря своим уникальным свойствам он не только поспособствует быстрому согреванию человека, но и уменьшит вероятность возникновения заболевания в несколько раз. Также он обладает противорвотными качествами. Поэтому его рекомендуется употреблять людям, которые трудно переносят путешествия на воздушном или морском видах транспорта. Имбирный чай помогает при нервных срывах и депрессиях. А в сочетании с другими натуральными компонентами его рекомендуется принимать для регуляции менструального цикла у женщин.

Кроме всего этого, напиток просто незаменим при вирусных сезонных заболеваниях и простудах. Благодаря его свойствам, не только стимулируется иммунная система, но также организм человека насыщается витаминами и минералами, которые способствуют скорейшему его выздоровлению.

Как выбрать имбирь

К выбору корня необходимо подходить очень ответственно. Ведь, если растение было неправильно собрано или повреждено при обработке, то оно уже не будет обладать полезными свойствами.

В первую очередь обратите внимание на внешний вид продукта. Он должен обладать гладкой кожицей, с минимальным количеством уплотнений. В идеале на нем не должно быть повреждений и даже царапин. 

Рецепты приготовления чая с имбирем

Очистите корешок от кожицы. Делать это нужно очень аккуратно, используя керамический нож, ложку или щетку. Очистку произведите перед самим завариванием, так как длительное пребывание на открытом воздухе может лишить продукт его полезных свойств. Именно по этой причине не стоит покупать в магазине уже готовые нарезки. Ведь в таком случае вы будете пить просто вкусную теплую воду.

После обработки оставшийся корень обмотайте пищевой пленкой или поместите его в полиэтиленовый пакет. Это убережет продукт от высыхания. В таком состоянии он может храниться в холодильнике до 2 недель.

Как правильно сделать имбирный чай в домашних условиях

Многие считают, что для приготовления достаточно залить мелконарезанный корень кипятком. Но это не так. Кипяток лишает продукт практически всех полезных свойств. И получается, что вместо целебного отвара вы будете пить вкусную, но никак не способствующую укреплению вашего здоровья, водичку. Чтобы получить максимальную пользу от этого растения, необходимо готовить его в соответствии с определенными рекомендациями. Классический рецепт выглядит так:

1. Очистите корешок и измельчите его.

2. Положите растение в заварник и добавьте щепотку черной или зеленой чайной заварки. Это придаст настою желаемого цвета.

3. Залейте его горячей водой, накройте крышкой, укутайте полотенцем и оставьте настаиваться на 15 минут.

4. Перемешайте.

Но существует также множество других рецептов, которые предполагают добавление других компонентов, усиливающих действие имбирного корня.

Как сделать чай с имбирем от простуды

1. С малиной. Она содержит в себе большое количество витамина С. Поэтому такой напиток окажет двойное действие на источник болезни и быстро поспособствует улучшению самочувствия. Итак, необходимо уже в готовый имбирный отвар добавить несколько ягод свежей или замороженной малины. Варенье использовать не стоит, так как во время термической обработки она теряет многие свои полезные свойства. Также свежие ягоды можно заменить несколькими листочками – в них также содержится витамин С.

2. С шиповником. Это растение издавна применяется как эффективное средство от простуды. Ну а в сочетании с имбирем получится настоящий витаминный коктейль. Итак, оба компонента необходимо заварить. Шиповник готовится довольно долго, поэтому рекомендуется оставить напиток в чайнике или термосе на 5-6 часов. Только по истечении этого времени он вберет в себя достаточно витаминов.

3. С медом и кедровыми орешками. Мелко нарезанный корень нужно смешать с ореховой крошкой, залить небольшим количеством горячей воды и добавить несколько ложек меда. Оставьте отвар на 10 минут, чтобы завариваться и настояться. Принимайте лекарство вприкуску с кедровыми орешками.

Как готовить имбирный чай для снижения веса

Как уже упоминалось выше, пряность хорошо влияет на метаболизм, очищает организм от шлаков и вредных токсинов, а также способствует сжиганию жировых клеток. Поэтому диетологи всего мира часто рекомендуют его своим пациентам в качестве средства для похудения. Но для усиления его свойств в питье следует добавлять различные дополнительные компоненты:

1. Красный и черный перец. К нарезанному имбирному корню добавляете по щепотке красного и черного перца, заливаете смесь водой и доводите до кипения. Затем на медленном огне варим настой на протяжении 20 минут. Далее остужаем и принимаем по 1 чашке 2-3 раза в день.

2. Брусника. Главным ее качеством является стимуляция работы почек, а также ягода является хорошим мочегонным средством. Смешайте одну чайную ложку порезанного на небольшие кусочки корешка с двумя ложечками брусничных листьев и залейте кипятком. Через 20 минут средство для похудения будет готово к употреблению. Рекомендуем также попробовать ароматный купаж «Брусника-Имбирь», вкус которого не оставит вас равнодушными. 

Как готовить чай с имбирем для очищения организма

Вам понадобятся грецкие орехи, мед и, конечно, основной ингредиент. 20 ореховых ядрышек следует измельчить в блендере и добавить 4 ст/л меда и 1 ч/л измельченной специи. Заливаем смесь горячей водой, оставляем на 10-15 минут, чтобы настояться. Напиток поставьте на сутки в прохладное место. Также можно принимать такое лекарство в виде кашицы. В таком случае съедать его нужно 3 раза в день по 1 столовой ложке, перед едой на протяжении одного месяца.

На молоке

Существует ряд популярных рецептов приготовления молочно-имбирного напитка:

1. Вам понадобятся 2 столовых ложки черной заварки, 1/5 стакана молока и кружочки имбиря. Молоко доведите до кипения, затем положите в него чайные листья и основной ингредиент. После этого вновь нужно поставить отвар на огонь и прокипятить. Данную процедуру в указанной последовательности повторите несколько раз с интервалом в 5 минут.

2. Возьмите корешок, длиной 3-5 сантиметров, полтора литра зеленого чая вместе с молоком. Специю смешайте со всеми другими ингредиентами, затем поставьте на печку и доведите до кипения. Отвару следует дать настояться на протяжении 20-30 минут.

Согревающий напиток

Нет ничего проще, чем приготовить обычный имбирный настой, который поможет согреться после зимней прогулки. Необходимо взять 1 корень растения, очистить его и мелко нарезать. Кусочки кладем в заварник, заливаем горячей водой и оставляем на 15-20 минут. Вот и все.

Как готовить тонизирующий напиток

Имбирь может отлично заменить чашечку бодрящего утреннего кофе. Вам понадобится небольшой кусочек корешка, черная или зеленая чайная заварка, лимон и мед. Сперва режем корень небольшими кусочками или кружочками, заливаем его и оставляем на 20 минут. Теперь нужно заварить чай и добавить в него цитрусовый, медок и уже готовый отвар. Через 15 минут он готов к употреблению. Также вы можете приобрести натуральный «Зеленый чай с имбирем», эффект которого будет ничуть не хуже приготовленного самостоятельно «бодрящего средства».

Простой рецепт с лимоном

Возьмите пол-лимона, ст/л меда, 2 ч\л имбиря. Мелконарезанный корешок и цитрусовый выкладываем в чайник и заливаем водой, температура которой не превышает 90 градусов. Оставляем завариваться на 15-20 минут. После остывания добавляем мед и наслаждаемся приятным вкусом.

С корицей для похудения

Данная рецептура практически ничем не отличается от других. В состав, помимо основного ингредиента, также входят лимон и крупнолистовая зеленая заварка. Единственное отличие – корица, которую нужно добавлять при заваривании. После приготовления принимайте 3 раза в день на протяжении 3-х недель.

Рецепт приготовления черного имбирного чая с добавлением листьев смородины в домашних условиях

Здесь вам необходимо иметь под рукой черную и красную смородину, несколько листьев этого растения, чайную заварку и корень имбиря. Ягоды и листву заливаем теплой водой и оставляем, пока настой не приобретет бледно-розовый оттенок. Затем добавляем предварительно заваренный чай и мелко нарезанный корешок. Через 3 минуты можно наслаждаться приятным и необычным имбирно-смородиновым вкусом.

С молоком и зеленым чаем для снижения аппетита

В приготовлении этого средства для похудения нет ничего сложного. Нужно взять молоко и добавить в него несколько ломтиков очищенного корня и чаинок. Полученную смесь поставьте на медленный огонь и доведите до кипения. Затем необходимо дать ему немного настояться и остыть. Перед употреблением сдобьте его немного медом по вкусу. Данный коктейль очень сытный, поэтому на протяжении дня вы съедите намного меньше калорийной еды.

Бразильский рецепт – противовоспалительный

Это уникальная рецептура, способная в короткий промежуток времени убрать все неприятные симптомы того или иного вирусного заболевания. Для приготовления отвара, кроме основного ингредиента, вам понадобятся куркума и сливочное масло.

Вам необходимо размельчить пряный корень и смешать его со всеми вышеперечисленными ингредиентами до появления однородной массы. Пол чайной ложки данной смеси положите в стакан теплого молока и размешайте. При желании можно немного подсластить, но, используя не сахар, а мед.

Пряный отвар

Сперва приготовьте зеленый чай: 1 столовую ложку заварки залейте стаканом кипятка и подождите 5 минут. Далее этим заливают измельченный корешок и добавляют еще воды. Все это нужно вскипятить, после чего всыпать корицу, кардамон и гвоздику и варить еще на протяжении 20 минут. Дайте ему немного остыть и наслаждайтесь приятным вкусом.

Для укрепления иммунитета

Имбирь – это очень эффективное противопростудное средство, которое, помимо всего прочего, хорошо укрепляет иммунитет. Но для улучшения действия некоторые врачи рекомендуют принимать его в сочетании с другими полезными фруктами. Вот один из таких рецептов: необходимо взять очищенные яблоки, цедру лимона и апельсина. В только что закипевшую воду нужно поместить натертый имбирь вместе с другими перечисленными ингредиентами и варить на медленном огне на протяжении 3-5 минут. Снимите отвар с печки и налейте в него немного апельсинового сока. Через 5-7 минут подавайте к столу.
Русская чайная компания также предлагает попробовать напиток «Имбирный апельсин», дополненный цветами подсолнечника и нотками мирта. 

Освежающий холодный чай

Такой настой очень хорошо освежает в жаркую, знойную погоду. Чтобы получить подобный эффект, кроме основного ингредиента, вам понадобятся мята, лимон, мед и листья тархуна. Берем 2-литровую банку и аккуратно выкладываем на дне листочки тархуна, мяты и добавляем ломтики лимона. Мяту лучше брать свежую, так как засушенные листочки уже потеряли часть своих качеств. Возьмите немного имбиря, залейте его водой, поставьте на огонь и доведите до кипения. Как только отвар начнет кипеть, добавьте черный чай и снимите с печки. Через пару минут, используя сито, перелейте в банку с мятой и тархуном. Как только он остынет, переставьте в холодильник и дайте настояться несколько часов. Перед тем, как пить такой освежающий коктейль, можно подсластить немного медком.

Имбирный чай с медом и лимоном

Лимонные дольки — источник большого содержания витамина С, поэтому питье с ним не только вкусное, но и очень полезное. В готовый напиток бросьте кусочек цитрусового. Тем, кто не переносит чрезмерную кислинку, можно добавить мед по вкусу.

Рецепт для экстремалов: чесночно-имбирный

Чеснок придает пикантный, острый вкус. Для приготовления возьмите корень размером с большой палец, нарежьте его и смешайте с примерно таким же количеством измельченного чесночной головки. Полученную субстанцию нужно залить литром горячей воды и оставить настаиваться 20 минут. После этого его можно принимать по своему усмотрению.

Теперь вы точно знаете, как правильно приготовить чай с имбирем дома. Вы можете выбрать какой-то особенный рецепт, а можно заваривать обычный классический напиток, который всегда будет радовать вас своим пряным вкусом. Но помните, что злоупотребление любым продуктом может нанести вред вашему организму.

Чай с имбирём и лимоном

В особенно ветреную и холодную погоду, так хочется тепла и хорошего самочувствия, что порой приходит в голову, приготовить что-то вкусное, сладкое или даже бодрящее для всего организма… Сегодня я спешу предложить Вашему вниманию один прекрасный рецепт ароматного, полезного чая из имбиря и лимона, который не только поднимет Вам настроение, но и пробудит наш спящий с зимы организм и наполнит его бодростью, витаминами и волшебством. Его Вы можете готовить на протяжении всей зимы, а также весной и осенью. Этот вкусный и полезный чай помогает бороться с вирусами гриппа и простуды, укрепляет иммунитет, борется с кашлем и болью в горле, а также делает крепкими и блестящими наши волосы, кожа становится гладкой, а глаза — ясными. Важно помнить то, что имбирь и имбирный чай не следует употреблять, если у Вас поднялась температура. Чай из имбиря можно приготовить как просто с лимоном, так и вместе с натуральным мёдом. Это будет двойной эффект. Но не спешите добавлять мёд в горячий чай, пусть он немного остынет и уже перед непосредственным его употреблением, положите пару чайных ложек вкусного мёда в бокал. Сочетание казалось бы простых ингредиентов порадует, наполнит организм витаминами и оздоровит Вас и Вашу семью.

Потребуется:

• Зелёный чай — 1 ст.л. (Вы можете использовать чёрный чай)
• Корень имбиря — 3-4 дольки
• Лимон — 2-4 дольки
• Мёд — по вкусу
• Кипяток

Как приготовить вкусный и полезный чай с имбирём и лимоном:

Мне нравится готовить полезный имбирный чай на основе зелёного чая. Я использую зелёный чай «Молочный улун». У него есть свой божественный вкус и аромат, который придаёт имбирному чаю тонкую нотку и отлично сочетается с острым корешком и всеми любимым лимоном.

Готовить имбирный чай очень просто. Нарезаем крупно вымытый имбирь и лимон.

Берём банку (у меня банка объёмом 0,7 л.) и просто закладываем в неё все подготовленные ингредиенты. Сначала я засыпаю зеленый чай,

А сверху укладываю нарезанный имбирь и лимон.

Заливаю всё только вскипевшей водой. Закрываю банку крышкой.

Сверху прикрываю полотенцем и оставляю настаиваться на 10-20 минут. Можно банку укутать в плед.

А вот такая вот красота получается и можно открывать баночку и разливать вкусный и весьма полезный чай с имбирём и лимоном по чашкам. Не забывайте добавить по вкусу и по желанию мёд в каждый стаканчик. Кто-то любит мёд гречишный, кто-то луговой, ну а кто-то липовый или цветочный. Все варианты хороши и полезны. Крепкого Всем Сибирского здоровья и долголетия!

Приятного всем аппетита и крепкого здоровья — желает Светлана и моя домашняя kulinarochka2013.ru!

Хотите получать новые рецепты на почту?

Как правильно приготовить чай с имбирем и лимоном.

Имбирный чай полезен в холодное время года – он хорошо согревает организм. Имбирный чай полезен во время эпидемий гриппа и разгула простудных заболеваний – он повышает иммунитет и помогает организму бороться с вирусами. Имбирный чай полезен всегда, как профилактическое средство, так и лечебное, почти при всех недугах (исключение составляют состояния с высокой температурой и обострением язвенных болезней).

Как приготовить чай имбирный

• Имбирь с лимоном — самый простой и доступный способ. Очищенный корень имбиря натереть на мелкую терку (или наскрести лезвием ножа). Хватит одной чайной ложки измельченного имбиря. Растереть его с долькой лимона (можно добавить сахар по вкусу) и залить кипятком. Дать настояться и остудить до комфортной температуры. Напиток получается очень пряный, жгучий, приятный.
• Имбирь с зеленым чаем – эффективен при простудах, болях в горле. Чайную заварку залить горячей водой необходимой температуры (в зависимости от сорта чая). Отдельно заварить следующую смесь: тертый имбирь (1 ч. ложка), 3 шт. гвоздики, несколько долек лимона по вкусу. Через 10 мин смешать чайную заварку с залитой кипятком смесью имбиря и др. ингредиентов, процедив получившийся напиток. Пить вприкуску с медом.
• Классический рецепт приготовления чая с имбирем. В данном случае корень варится. Кусочек имбиря, примерно 5 см длиной очистить от кожуры и нарезать тонкими ломтиками или натереть на крупной терке. В кипящую воду высыпать измельченный имбирь и варить на медленном огне 10 минут. В конце варки можно добавить щепотку черного молотого перца. Как средство от простуды, такой чай очень хорош. Приступая к распитию такого чая, добавьте дольку лимона или сок ¼ части лимона или апельсина. Пить лучше с медом.
• Чай с имбирем и мятой. Тертый имбирь (1 ч. ложка), несколько листиков мяты, мелиссы или другой полезной травы (чабрец, например) залить кипятком. Лимон добавляется по желанию. Дать возможность настояться и пить с медом.

Это лишь несколько примеров заваривания чая с имбирем. На самом деле, вы можете проявить фантазию и комбинировать имбирь со всеми, нравящимися вам, составляющими. Это могут быть варианты с клюквой, малиной, черной смородиной, душицей, липой и пр. и пр.

Чтобы чай с имбирем был полезен

Есть ограничение, о котором желательно помнить – избегайте пить имбирный чай с сахаром (особенно, если в его составе есть травы и чайная заварка). Лучше с медом, сухофруктами.

Если не можете обойтись без сахара, воспользуйтесь следующим рецептом: в трехлитровой банке смешать 750 г сахара с 200 мл воды и 200 г меда. В течение 8 дней смесь будет бродить, необходимо несколько раз в течение дня содержимое банки помешивать деревянной лопаткой. В процессе брожения сахароза, которая препятствует усвоению организмом кальция и магния, распадется под влиянием меда и воды на фруктозу и глюкозу. И это уже будет другой продукт. Такую «патоку» можете добавлять в чай без опаски.

Измельчать имбирь желательно специальным, неметаллическим ножом, чтобы сырье не окислялось. Кстати, очень удобно просто соскребать необходимое количество имбиря таким ножом. Только скрести надо вдоль волокон.

Для приготовления чая лучше брать свежий и упругий корень имбиря. Имбирь в порошке можно использовать, за неимением лучшего, но чай из него получиться мутным, а вкус и цвет будут не такими яркими.

чем полезен и как приготовить

Чай с имбирём: чем полезен и как приготовить

11.05.2018 12:54

Чай с имбирём — это не только вкусно, но ещё и очень полезно. Недаром в переводе с санскрита имбирь называется «универсальное средство».
Именно такое название дали ему аборигены Северной Индии из-за того, что корень имбиря помогает при большом количестве недугов. Есть даже поверье, что в этом корне причудливой формы скрывается биологический огонь (Агни), способный управлять обменом веществ человека.

Какие эффекты оказывает корень имбиря на организм человека?

Кроме того, что имбирь является прекрасным иммуностимулятором, эффективным средством в борьбе с простудой и гриппом, его используют для нормализации работы щитовидной железы, желудочно-кишечного тракта, стимуляции работы мозга, улучшения состояния кровеносных сосудов. Используется как спазмолитик, противогельминтное средство, оказывает кардиотонический эффект. Также чай с имбирём пьют для похудения, так как он эффективен в борьбе с лишним весом.

Эффективность и польза имбирного чая в борьбе с простудой и гриппом связана с его бактерицидным, антисептическим, противовоспалительным, потогонным действием.

А если дополнить его цитрусами — эффект можно усилить многократно.

Рецепты имбирного чая

Лучшее время для чашечки ароматного чая — утро и день, желательно пить чай с имбирём через полчаса после еды. А вот на ночь его пить не рекомендуется, так как тонизирующий эффект имбиря может негативно сказаться на процессе засыпания.

Самый простой напиток

Для того чтобы приготовить полезный имбирный чай, достаточно всего двух компонентов — собственно корня имбиря и горячей воды. Соединяете их, настаиваете и все, имбирный чай готов!

Для любителей более изысканных вкусов можно предложить добавить к этому базовому набору ещё пару нот в виде лимона, апельсина и специй.

Имбирный чай с лаймом
Понадобится:
Корень имбиря;
Лайм;
Мёд.

Способ приготовления

Приступая к приготовлению чая, помните о том, что имбирь — это ещё и очень терпкая, жгучая специя. Поэтому количество имбиря выбирайте исходя из своих предпочтений.

Корень имбиря вымойте, очистите от кожуры, нарежьте мелкими кусочками, положите в ёмкость, где будете заваривать чай. Это может быть чайник, термос или банка.

Лайм также следует вымыть, нарезать дольками или кружочками (как больше нравится) и добавить к имбирю.

После того, как имбирный чай настоится, можно добавить в него ложечку мёда и наслаждаться приятным вкусом и ароматом имбирно-лаймового чая.

Освежающий имбирный чай с мёдом, лимоном и мятой
Понадобится:
Мелко натёртый имбирь — 3-4 ч. л.;
Горячая вода — 1,5 л;
Мёд — 5 ст. л.;
Сок лимона или апельсина — 5-6 ст. л.;
Пара веточек мяты или мелиссы;
Специи по вкусу.

Способ приготовления

В ёмкость для приготовления чая необходимо влить горячую воду, добавить в неё имбирь, мёд и тщательно перемешать. После этого добавляется сок цитрусовых, при желании — специи. Дать настояться минут 10-15 и добавить в чай мяту или мелиссу, можно предварительно их помять для раскрытия полноты аромата. Затем напиток нужно оставить настояться ещё на 20 минут и можно приступать к дегустации.

Традиционный чай с имбирём
Понадобится:
Тёртый имбирь — 2 ч. л.;
Чёрный или зелёный чай — 1 ст. л.;
Мёд — 1 ст. л.;
Долька лимона или апельсина;
Щепотка красного перца.

Способ приготовления.
В чайник положить заварку, тёртый имбирь, залить всё кипятком и дать настояться. Наливая напиток в чашку, положите в неё мёд, дольку лимона или апельсина, красный перец.

Этот превосходный напиток поможет побороть не только простуду, но и депрессию.

Имбирный чай при простуде
Понадобится:
Корень имбиря — 3-4 см;
Горячая вода — 0,5 л;
Зелёный чай — 1 ст. л.;
Мёд — 2-4 ст. л.;
Четверть лимона;
Кардамон;
Гвоздика;
Корица.

Способ приготовления.

В ёмкости заварите зелёный чай. После того, как он настоится, процедите его и перелейте в кастрюльку. Туда же к зелёному чаю добавьте предварительно натёртый корень имбиря, специи. Полученную смесь доведите до кипения, после чего, убавив огонь, варите ещё 20 минут. Затем снимите кастрюльку с плиты, добавьте сок лимона, мёд, все тщательно перемешайте и оставьте настояться ещё на 15-20 минут.
Прекрасный имбирный чай от простуды готов.

Кому противопоказан чай с имбирём?

Несмотря на такое обилие полезных свойств, при определённых обстоятельствах чай с имбирём, мёдом и лимоном может принести вред, и от него стоит отказаться.

Так, напиток противопоказан:
Людям, имеющим язву или эрозию желудочно-кишечного тракта;
При наличии камней в желчном пузыре, так как имбирный чай может стать причиной движения камней по протокам;
При циррозе печени, гепатите;
При кровотечениях;
Нельзя пить имбирный чай беременным в третьем триместре;

При температуре тела 38-39 градусов и выше, так как имбирь обладает мощным согревающим эффектом, и температура может подняться ещё выше;
При наличии аллергических реакций на компоненты чая.

«Здоровые люди»

EASY лимонно-имбирный чай с медом

Опубликовано: 21 февраля 2020 г. · Изменено: 18 мая 2021 г. автор: Archana · Этот пост может содержать партнерские ссылки · Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках ·

Лимонно-имбирный чай — это успокаивающий настой из свежего имбиря и лимона, слегка подслащенный медом. Этот полезный для здоровья чай для детоксикации без заварки является идеальным напитком без кофеина как для детей, так и для взрослых.

Еще в 2010 году, во время нашего визита в красивый город Сринагар в Кашмире, я впервые попробовал этот восхитительный чай.Расположенный на холме Крал Сангри, с которого открывается прекрасный панорамный вид на озеро Дал, в окружении величественных гор Забарван, наше пребывание в Тадж Виванте было незабываемым. В их изысканном чайном салоне предлагался чай с лимоном и имбирем, а также множество других чаев и травяной кашмирский кахва.

Хотя мне понравился Кахва, я действительно влюбился во вкус их горячего имбирного чая. С тех пор я пробовала различные марки имбирного чая с лимоном. Но ни один из них не соответствовал естественному вкусу, который я искал.

Пару лет спустя, когда я был в Керале, я купил скрученные чайные листья. Я залил их свежим имбирем и лимоном. Чай получился неплохой, но с горьковатым привкусом заварки.

Хотя это был не тот вкус, который я искал, он помог мне в моем окончательном и теперь идеальном рецепте. Чай действительно не нуждается в заварке. Просто тертый (или нарезанный) органический имбирь , сваренный в горячей воде, свежий лимонный сок и, по желанию, мед .

Преимущества

• Хорошее домашнее средство от кашля, простуды или боли в горле
• Повышает иммунитет
• Улучшает пищеварение
• Уменьшает воспаление
• Снятие стресса

Инструкции

Вот как приготовить горячий имбирный чай с лимоном за 5 минут:

1. Натереть на терке свежий имбирь
2. Вскипятить 2 стакана воды и добавить тертый имбирь
3. Добавить лимонный сок
4. Процедить, добавить мед (по желанию) и наслаждаться горячим!

Мой зимний ритуал заключается в том, чтобы по утрам выпить хорошую горячую чашку традиционного имбирного чая, а во второй половине дня — успокаивающий чай с лимоном и имбирем .

подсказки

• Обязательно процедите чай с помощью небольшого ситечка для чая.
• Мед можно заменить кленовым сиропом, коричневым сахаром или любым другим подсластителем, который вам нравится.
• Не стесняйтесь полностью отказываться от меда или подсластителя, так как чай сам по себе имеет приятный вкус. and zing

Любите быстрые и легкие домашние напитки? Попробуйте мой горячий глинтвейн для следующего собрания, особенно в осенние и зимние месяцы.

★ Вы пробовали этот рецепт? Нам очень важны ваши отзывы. , Пожалуйста, нажмите на звездочки на карточке рецепта ниже, чтобы поставить оценку.

Лимонно-имбирный чай

Лимонно-имбирный чай — Успокаивающий настой из свежего имбиря и лимона, слегка подслащенный медом.

Время приготовления 5 минут

Общее время 5 минут

Курс: напитки

Кухня: индийская

Порций: 2

калорий: 23 ккал

Инструкции

• Кипятите 2 стакана воды.Добавить тертый имбирь и варить 2 мин. Выключите огонь

• Добавьте лимонный сок и перемешайте.

• Процедите в чашки, добавьте мед и наслаждайтесь горячим.

Питание

Калорий: 23 ккал | Углеводы: 6 г | Натрий: 13 мг | Сахар: 5 г | Витамин C: 2,6 мг | Кальций: 8 мг

♥ Подпишитесь на наш канал Youtube, чтобы смотреть вкусные и простые видео-рецепты. Ищете другие рецепты Instant Pot? Ознакомьтесь с нашей восхитительной доской рецептов быстрого приготовления на Pinterest.

Автор: Archana

Успокаивающий свежий лимонно-имбирный чай: легко приготовить дома

Нет ничего лучше теплой чашки имбирного чая с лимоном в прохладные дни. Чай с лимоном и имбирем с высоким содержанием витамина С и магния не только повышает иммунитет, но и снижает стресс, помогает заживлению и успокаивает.

И это очень легко приготовить из свежих продуктов в домашних условиях!

Обладая прекрасным слегка пряным вкусом, он идеально подходит для разогрева в холодные дни. Лимон смягчает привкус имбиря, создавая идеальную чашку чая. Будь то послеобеденный чай или просто посидеть в любимом кресле с уютным пледом. И, может быть, любимая книга.

В то время как ничто не заменит мою вездесущую коробку пакетиков чая с лимоном и имбирем в кладовой, приготовить свой собственный так приятно… и так легко.

Если вы никогда не делали этого дома, вас ждет угощение.

Почему имбирь полезен?

«Имбирь также помогает при воспалении артрита и может защитить от колоректального рака и рака яичников. Это также может укрепить иммунную систему, что поможет вам бороться с инфекцией », — говорит доктор Рой из Гарвардского здравоохранения.

Почему лимон полезен?

World’s Healthiest Foods утверждает, что 1/4 стакана лимонного сока содержит 31 процент рекомендуемой суточной нормы витамина С.Он также содержит 3 процента фолиевой кислоты и 2 процента калия. Целый лимон содержит 139 процентов рекомендуемой суточной нормы витамина С и содержит 22 калории.

Чем полезен чай с лимоном и имбирем?

8 причин, по которым India Times утверждает, что чай с имбирем и лимоном полезен и успокаивает

1. Устранение тошноты
Чашка имбирного чая перед поездкой может помочь предотвратить тошноту и рвоту, связанные с укачиванием. Вы также можете выпить чашку чая при первых признаках тошноты, чтобы облегчить симптом.

2. Улучшение работы желудка
Полезно для улучшения пищеварения и увеличения всасывания пищи.

3. Уменьшает воспаление
Имбирь обладает противовоспалительными свойствами, что делает его идеальным домашним средством от проблем с мышцами и суставами. Помимо имбирного чая, его также можно использовать для замачивания воспаленных суставов.

4. Борьба с респираторными заболеваниями
Имбирный чай помогает уменьшить заложенность носа, вызванную простудой.Попробуйте выпить чашку чая с лимоном и имбирем при респираторных симптомах, связанных с аллергией на окружающую среду.

5. Улучшение кровообращения
Витамины, минералы и аминокислоты в имбирном чае могут помочь восстановить и улучшить кровообращение, что может помочь снизить вероятность сердечно-сосудистых заболеваний. Имбирь может предотвратить отложение жира в артериях, помогая предотвратить сердечные приступы и инсульт.

6. Избавьтесь от дискомфорта при менструации
Это средство для всех женщин, страдающих менструальными спазмами.Попробуйте смочить полотенце в теплом имбирном чае и приложить его к нижней части живота. Это может помочь облегчить боль и расслабить мышцы. Заодно выпейте чашку имбирного чая с медом.

7. Укрепление иммунитета
Имбирный чай помогает укрепить иммунитет благодаря высокому уровню антиоксидантов в имбире.

8. Снимает стресс
Имбирный чай обладает успокаивающими свойствами, которые могут помочь снизить стресс и напряжение. Считается, что это связано с сочетанием сильного аромата и целебных свойств.

Что добавить в чай ​​с лимоном и имбирем

Сделайте этот чай с лимоном и имбирем по своему вкусу, добавив:

• мед
• листьев мяты
• куркума для повышения иммунитета

Состав

• 1-дюймовая часть свежего имбиря, нарезанная кусочками по 1/4 дюйма
• 1 стакан воды
• Свежие дольки лимона (1 долька на чашку)
• * Опции (см. Ниже)

Инструкции

1. Смешайте ломтики имбиря, 1-2 ломтика лимона и воду в кастрюле.Если вы добавляете палочку корицы, свежую куркуму или свежую мяту, добавьте и это. Доведите чай до кипения и продолжайте поддерживать слабое кипение в течение 5-10 минут. Чем дольше вы будете настаивать имбирь, тем интенсивнее будет имбирный аромат.
2. Снимите кастрюлю с огня и вылейте чай через сетчатое сито в термостойкий чайник, чайную чашку или мерный стаканчик для жидкости.
3. Подсластить чай небольшим количеством меда и свежим ломтиком лимона. Подавать теплым.

Банкноты

Вкус:

1 палочка корицы
1 ″ кусок свежей куркумы (нарезанный тонкими ломтиками
Веточки мяты

ДОБАВЛЕНИЯ:

1 чайная ложка меда или по вкусу

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности:

Вы приготовили этот рецепт?

Подпишитесь на меня в Pinterest, чтобы узнать больше, и используйте кнопку «Закрепить» вверху карточки рецепта.

Мой рецепт чая от боли в горле с медом, лимоном и имбирем спасает день

Попробуйте мой чай с медом, имбирем и лимоном при боли в горле или при первых признаках раздражающей простуды.Этот простой рецепт лекарства от боли в горле успокаивает и помогает снять раздражение от хрипов в горле.

На этой неделе я лежал на пару дней с ужасной болью в горле, ознобом и сильной головной болью. Похоже, Зима заявила о себе с энтузиазмом, и я надеюсь, что это не предвещает грядущих событий.

По своему опыту фармацевта я знаю, что большинство зимних порывов вызвано вирусами, не поддающимися лечению антибиотиками.

Лучше всего отдохнуть, съесть много куриного супа и лечить симптомы домашними средствами и лекарствами, отпускаемыми без рецепта (сначала посоветуйтесь с дружелюбным фармацевтом).

Как только у меня начинает покалывать горло, я завариваю большую кружку своего фирменного чая с медом, лимоном и имбирем от боли в горле . В это время года я всегда держу большой кусок имбиря и много лимонов в своей вазе с фруктами, чтобы я мог подготовиться.

Я пил эту смесь последние пару дней, и она очень успокаивала мое хрипящее горло. Мед является важным компонентом, так как он образует успокаивающую пленку на воспаленном горле, дающую вам временное облегчение.

Интересный факт, сахар (или его разновидности) на самом деле является единственным фармацевтически эффективным ингредиентом в большинстве леденцов от боли в горле в супермаркетах. Имбирь помогает избавиться от заложенности головы, а в лимоне много витамина С, который может (но, вероятно, не помогает) бороться с простудой.

Этот напиток настолько успокаивает, что вам даже не нужно болеть, чтобы насладиться чашкой, но я бы рекомендовал сократить мед, если вы пьете его вместо обычного чая.

Если вы хотите усилить этот рецепт от боли в горле, добавьте полшпота виски, чтобы приготовить горячий напиток в стиле тодди — конечно, чисто лечебный.Лучше оставить виски прямо перед сном.

Ингредиенты

• Сок 1/2 лимона
• 2 см свежий очищенный и нарезанный корень имбиря
• 3 столовые ложки меда с горкой
• Заваренный чай или кипяток
• 15 мл виски (по желанию)

Инструкции

1. Залейте имбирь 1 стаканом кипятка или горячего чая и дайте настояться 3 минуты.
2. Тем временем налейте лимонный сок и мед в большую кружку.
3. Процедите имбирный чай в кружку, если хотите — я предпочитаю оставлять имбирные кусочки.
4. Перемешайте, чтобы мед растворился.
5. Добавьте виски, если хотите, рекомендую только перед сном.

Примечания

Отрегулируйте мед и лимон по вкусу. Для лучшего эффекта делайте регулярные небольшие глотки.

Пищевая ценность:

Есть ли у вас домашние средства, к которым вы можете обратиться, когда плохо себя чувствуете?

Рецепт лимонно-имбирного варенья | Bon Appétit

Чай с медом, лимоном и имбирем | Сладкий и щавель

Домашний чай с медом, лимоном и имбирем — идеальный теплый напиток, чтобы согреться этой осенью.Чтобы приготовить этот чай, нужно всего несколько минут, все, что вам нужно, — это настоять свежий имбирь на плите, а затем добавить мед и свежий лимон.

С воскресеньем! Я иду к вам с быстрым рецептом сегодня.

Чай с медом, лимоном и имбирем…

Любой, кто меня знает, знает, как сильно я люблю чай, но я воздержался от публикации рецептов чая в своем блоге, потому что подумал, что, может быть, людям не нравится варить чай самостоятельно, или, может быть, это слишком простой рецепт разместить в блоге. Но все равно решила выложить, потому что очень люблю этот чай!

Чаще всего я завариваю чай из купленных в магазине чайных пакетиков или рассыпного чая, но иногда мне нравится заваривать чай самостоятельно.Я особенно люблю заваривать имбирный чай, потому что те, которые я нахожу в магазине, недостаточно крепкие!

Рецепт…

Итак, если вы ищете сильный имбирный вкус, этот чай с имбирем и медом с лимоном для вас. Вот инструкция.

Сначала очистите свежий имбирь от кожуры. Мне нравится соскребать кожицу с имбиря ложкой, потому что это быстрее, чем с помощью ножа. Используйте тыльную часть ложки, чтобы взбить имбирь. Это высвобождает часть сока, что делает чай более крепким.

Затем добавьте свежий имбирь в кастрюлю с водой. Доведите до кипения, затем выключите плиту и накройте кастрюлю. Дать настояться 5 минут. Вы можете оставить чай на более длительный срок, чтобы имбирный вкус был сильнее. Поскольку сейчас осень, я немного повеселился и добавил немного клюквы, палочек корицы и звездчатого аниса. Совершенно необязательно!

Наконец, добавьте мед и свежие ломтики лимона. Перелить в кружку и наслаждаться!

А как насчет чая со льдом?

Из него можно сделать чай со льдом.Просто заварите, как указано выше, и приправьте медом (легче добавить мед, когда чай горячий). Затем наполните кувшин кубиками льда и налейте в кувшин чай. Перемешайте и добавьте свежие дольки лимона. Наслаждаться!

Вы также можете приготовить этот рецепт для веганов, используя агаву вместо меда.

Мексиканский горячий шоколад

Напиток из ямайского щавеля

Домашний сок алоэ вера

Поделитесь этим рецептом…

Если вы готовите этот рецепт, обязательно дайте мне знать, оценив его и оставив комментарий ниже.Я хотел бы получить известие от вас. И не забудьте отметить #sweetandsorrel в Instagram!

Время приготовления 2 минуты

Время приготовления 5 минут

Напитки для блюд

Кухня Американская, Карибская

• 2 стакана свежего имбиря (около 2 столовых ложек)
• 16 унций воды
• 1 столовая ложка меда
• 1 большой лимон

• Соскребите кожицу с имбиря ложкой. Нарежьте ложку тыльной стороной и слегка взбейте имбирь и выделите немного сока.

• Добавьте имбирь и воду в кастрюлю и доведите до кипения. Накройте кастрюлю. Выключите плиту и дайте чаю настояться 5 минут. Настаивайте дольше, чтобы чай стал крепче. Добавьте мед. Разлейте чай в две кружки и украсьте каждую чашку долькой лимона. Наслаждаться!

Вы сделали этот рецепт?

Отметьте @sweetandsorrel в Instagram и хэштег #sweetandsorrel , чтобы мы могли увидеть всю прелесть!

Ключевые слова имбирный чай, мед, лимон, имбирь, холодный чай, стейк

Имбирный лимонный чай со льдом — Летние рецепты без вины

Этот имбирно-лимонный чай со льдом, подслащенный медом , станет вашим идеальным летним напитком без чувства вины!

Яркое солнце, жужжание вентиляторов и ощущение зуда, которое возникает с каждой каплей пота, НУЖДАЕТСЯ кулер! Чай со льдом не только охладит вас, но и не содержит сахара!

Чай со льдом был СПАСИТЕЛЕМ от моей зависимости от газированных напитков.Отказ от газированных напитков с холодной индейкой никогда не сработает, потому что сахарная зависимость НАСТОЯЩАЯ, ребята. На какое-то время я перешел на фасованные соки, но, конечно, у них тоже есть грузовик с сахаром. В конце концов, я начал пить чай со льдом, иногда с добавлением газированной воды. И я никогда не оглядывался назад!

Советы по персонализации чая со льдом

• Настройте чай на свой вкус — Как и в случае с обычным чаем, вы можете легко решить, насколько крепким или легким должен быть чай со льдом.Заваривайте чай дольше, используйте больше чайных пакетиков или используйте рассыпной чай, чтобы придать более сильный вкус.
• Используйте пищевую соду — Большинство людей рекомендуют добавлять пищевую соду в чай ​​со льдом, чтобы избавиться от горечи чая. В этом рецепте он не нужен, но если вы планируете сделать его сильнее, подумайте о том, чтобы добавить половину щепотки пищевой соды при заваривании чая.
• Ароматизаторы — Попробуйте различные варианты вкуса, упомянутые ниже, чтобы создать индивидуальный холодный чай для себя.
• Лед и фрукты — Всегда добавляйте лед и фрукты в свой стакан , а не в кувшин, чтобы ваш чай не испортился. не растирать воду, и фрукты не ломаются.
• Подсластитель — В этом рецепте я использовал мед для создания холодного чая без сахара. Вы можете использовать любой другой подсластитель по своему вкусу. Стевия, кокосовый сахар, коричневый сахар или обычный сахар. Добавьте более или менее по своему вкусу.
• Порций — По этому рецепту создаются 2 высоких стакана чая со льдом, поэтому заваривание чая может происходить просто в кружке. Но если вы решили заварить большую партию этого чая со льдом, обязательно используйте термостойкий кувшин / чайник для заваривания чая.

Варианты вкуса и другие варианты

• Чайные смеси — Вы можете попробовать различные сорта чая по этому рецепту. Я использовала обычный черный чай в пакетиках Lipton.
• Листья мяты прекрасно сочетаются с лимоном и имбирем.
• Ананасовый сок — Добавьте 1/4 стакана ананасового сока в заваренный чай, чтобы создать сладкий цитрусовый чай со льдом, который просто восхитителен.
• Газированная вода — Заварите чай с 1/2 воды, указанной в рецепте, и используйте газированную воду. позже, чтобы добавить немного изюминки в чай ​​со льдом.
• Другие специи — Зеленый кардамон и палочки корицы — две другие специи, которые могут дать вам великолепную смесь восточного чая со льдом, приправленную пряностями. Используйте их вместе или по отдельности, чтобы создать магию.

Другие летние холодильники без вины для вас:

Саудовское шампанское Халяль
Шейк из фиников и дыни
Мороженое из ананаса и кокоса без молока и сахара
Йогуртовый соус со шпинатом

Состав

• 3 пакетика черного чая (я использовала Lipton)
• 1/4 стакана лимонного сока
• 1/4 стакана меда
• 1 дюйм имбиря
• 1 стакан воды.
• От 18 до 20 кубиков льда
• Ломтики лимона

Инструкции

1. Вскипятите воду в чайнике или кастрюле.
2. В большую кружку добавьте чайные пакетики и имбирь. Залейте кружку кипятком.
3. Несколько раз обмакните чайные пакетики и дайте чаю настояться 10 минут.
4. Снимите чайные пакетики и добавьте мед и лимонный сок. Хорошо перемешать.
5. Наполните 2 стакана кубиками льда и несколькими ломтиками лимона.Залейте кубики льда горячим чаем. Хорошо перемешать и выпить.

Банкноты

Вы можете приготовить смесь для холодного чая и оставить в холодильнике, чтобы использовать ее позже. Он может оставаться в холодильнике до недели.

Информация о пищевой ценности:

Похожие сообщения:

Рецепт чая с имбирем и лимоном — Чай, кофе и напитки

Чай с имбирем и лимоном — сладкий, пряный и теплый освежающий напиток для детоксикации, обладающий множеством полезных для здоровья свойств.Этот чай традиционно готовят из свежего корня имбиря и лимона, который замачивают в горячей кипящей воде, а затем подают с медом для сладости. Сочетание кислых, теплых, сладких и терпких ингредиентов делает этот напиток полезным и успокаивающим. Этот чай из корня имбиря лимона полезен для здоровья, не содержит кофеина и подается горячим или холодным утром на завтрак или перед сном, что способствует хорошему сну.

Что такое чай с имбирем и лимоном?

Имбирный чай с лимоном — пикантный, сладкий и успокаивающий напиток, приготовленный из свежего имбиря и лимона.Обычно оба ингредиента замачиваются в горячей кипящей воде на несколько минут, затем процеживаются и подаются с медом. Вы также можете приготовить имбирно-лимонный чай для детоксикации без меда или других подсластителей. Рецепт, которым я поделился здесь, очень прост, и все, что нам нужно, — это менее 15 минут, чтобы приготовить этот успокаивающий чай.

Этот чай — один из популярных травяных напитков в индийской и китайской кухне. На азиатском континенте можно найти множество разновидностей травяного чая, и этот — один из них.Этот чай из корня лимонного имбиря не только легко приготовить, но и имеет множество преимуществ для здоровья . Также считается, что он обладает целебными свойствами и на протяжении тысячелетий используется как народное средство для лечения проблем, связанных со здоровьем.

Несмотря на то, что на рынке представлено множество марок чая, приготовление собственного чая из свежих ингредиентов придает божественный вкус и аромат. Кроме того, мы не используем чайные листья для приготовления этого чая, поэтому он полностью не содержит кофеина.

Состав

Ингредиенты, которые вам понадобятся для приготовления этого чая, являются основными, и они должны быть легко доступны на продуктовых рынках поблизости.

Корень имбиря — это одна из самых вкусных и полезных специй в мире. Помогает при расстройстве желудка, утреннем недомогании, похудании и многое другое .

Лимон — Свежий плод желтого цвета , богатый витамином С и клетчаткой. Для приготовления этого напитка можно использовать либо свежесрезанный лимон, либо лимонный сок

Мед — Мед считается одним из народных средств при лечении простуды, кашля и многих других проблем со здоровьем, характерных для сырого меда.Используемый здесь мед не сырой и добавлен в качестве подсластителя, чтобы уменьшить горечь имбиря. Вы также можете использовать коричневый сахар, кленовый сироп и другие подсластители по вашему выбору.

Как приготовить имбирно-лимонный чай?

Рецепт, представленный здесь, представляет собой простой и свежий лимонно-имбирный чай, который дает 4 чашки. Итак, давайте посмотрим, как легко приготовить этот чай дома с помощью пошаговых инструкций.

Для начала нарежем имбирь и лимон желаемой формы.И зарезервируйте его для дальнейшего использования

Теперь в кастрюле доведите воду до кипения не менее 5 минут. Выключите огонь и добавьте в воду имбирь и лимон. Закройте кастрюлю крышкой и дайте настояться в течение 5-10 минут.

Наконец, процедите чай, смешайте мед и подавайте теплым. Вы также можете полностью остыть и подать его с кубиками льда, чтобы насладиться этим холодным чаем.

Преимущества имбирно-лимонного чая

Чай с лимоном и имбирем — один из любимых напитков в нашем доме.Это помогает нам вывести токсины из нашего тела, а также обеспечивает хороший сон, если принимать его перед сном. И обычно мы пьем его при простуде, кашле и лихорадке. Это довольно сладкий и пряный чай, который согревает ваше тело, когда вы действительно простужены.

Он не только полезен при простуде, но и помогает при пищеварении и вздутии живота. Поэтому я всегда стараюсь выпить чашку этого чая после плотной праздничной трапезы. Это помогает мне легко переваривать пищу, не вызывая проблем с желудком или отрыжки.

Комбинация имбиря и лимона имеет много интересных преимуществ для здоровья. Лечебные и лечебные свойства обоих ингредиентов помогают облегчить тошноту, похудеть, снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и болезней печени и намного больше пользы для здоровья , о которой мы никогда не знали.

Чай с лимоном и имбирем перед сном

Крепкий сон — одна из важных вещей, которая поможет вам подготовиться к следующему дню. Но в этом загруженном мире большинство из нас часто сталкивается с проблемами со сном.Чашка имбирно-лимонного чая перед сном помогает повысить иммунитет, контролирует вздутие живота после тяжелой еды и снимает боль в желудке, которая заставляет вас просыпаться ночью. Это также помогает расслабить тело, что, в свою очередь, способствует хорошему сну ночью.

Варианты

Этот простой чай из корня имбиря — освежающий напиток, который можно легко приготовить в различных вариациях.

Мята — Вы также можете добавить в этот чай свежие листья мяты, чтобы сделать его еще более ароматным и ароматным

Апельсин — Вы также можете использовать апельсин вместо лимона, что придаст чаю другой пикантный аромат и вкус.

Вы также можете наслаждаться этим чаем без меда или его можно заменить коричневым сахаром, кленовым сиропом или другими подсластителями. Для приготовления этого чая я использовал нарезанные кусочки лимона и имбиря, но для достижения аналогичного результата вы также можете использовать тертый / измельченный корень имбиря и лимонный сок

Рекомендации по хранению

Этот чай из корня имбиря хранится в холодильнике до 3 дней. Вы можете наслаждаться этим холодным или разогретым напитком, если хотите выпить чашку горячего освежающего напитка.

Предложения по обслуживанию

Чай из имбирного корня и лимона с медом — прекрасно успокаивающий и успокаивающий напиток, особенно в зимний сезон. Вы можете подавать этот чай горячим или холодным утром, чтобы начать свой день свежим, или перед сном, чтобы выспаться спокойно и крепко.

Вы также можете найти похожие полезные напитки в Индекс рецептов и больше в Рецепты чая.

Лимонно-имбирный чай видео

Я также поделился подробным видео о имбирно-лимонном чае, которое, надеюсь, поможет вам легко приготовить полезный напиток в домашних условиях.Для быстрого ознакомления вы также можете увидеть этот рецепт в формате истории .

📖 Рецепт

Имбирно-лимонный чай

Доходность: 4 чашки

Время подготовки: 5 минут

Время приготовления: 10 минут

Общее время: 15 минут

Чай с имбирем и лимоном — это теплый, сладкий и пряный успокаивающий напиток, обладающий множеством полезных для здоровья свойств.Обычно его готовят из свежего корня имбиря, лимона и меда, которые замачивают в горячей кипящей воде. Имбирный чай с лимоном и медом подают горячим или холодным утром или перед сном. Считается домашним средством от простуды, кашля, боли в горле, вздутия живота и т. Д.

Состав

• 4 стакана воды
• 1 кусок имбиря длиной 4-5 см
• 1 лимон, средний размер
• 2 чайные ложки меда

Банкноты

• Я использовал нарезанные кусочки лимона и имбиря для приготовления этого чая, но вы также можете использовать тертый / измельченный корень имбиря и лимонный сок для достижения аналогичного результата. богатый аромат и вкус чая
• Я использовал мед, чтобы подсластить чай, но вы также можете использовать коричневый сахар, кленовый сироп или любой другой предпочтительный подсластитель.
• Этот чай с имбирем, медом и лимоном считается народным / домашним средством от простуды , кашель и жар, и его можно подавать горячим или холодным утром или перед сном.Источник: WebMD

Информация о питании

FAQ

Лимонно-имбирный чай — сладкий и пряный освежающий напиток, который можно употреблять как в горячем, так и в холодном виде.Обычно это делается из свежего имбиря и лимона, залитого горячей кипящей водой. Затем его подают в чистом виде или с добавлением нескольких чайных ложек меда. Его можно употреблять в любое время дня, и он имеет много преимуществ для здоровья.

Да, это полезно для здоровья и помогает справиться с тошнотой, вздутием живота и многим другим. Несмотря на то, что он имеет много преимуществ для здоровья, всегда лучше проконсультироваться с экспертом, чтобы понять плюсы и минусы, если вы хотите употреблять его в своем повседневном рационе.

Да, вы можете использовать только корень имбиря, чтобы насладиться этим чаем. Но добавление лимона придает напитку приятный кисловатый вкус и аромат.

Этот чай можно хранить в холодильнике до 3 дней. Разогрейте его, если хотите насладиться горячим, или подавайте холодным, если хотите хрустящий холодный напиток.

Я очень надеюсь, что вам понравился рецепт, которым я здесь поделился, и я хотел бы услышать от вас, как он для вас обернулся.Пожалуйста, дай мне знать.

Если у вас есть другие вопросы, не стесняйтесь оставлять их в разделе комментариев ниже, и я постараюсь ответить вам как можно скорее.

Удачной готовки!