Как развести яблочный уксус для питья: Как употреблять яблочный уксус

Яблочный уксус – применение и польза фруктовой кислоты

Гастрит

Лечить гастрит с помощью уксуса можно только при пониженной кислотности.

Разбавленный уксус пьют трижды в день за полчаса до употребления пищи.

Изжога

Перед едой выпивают раствор уксуса (5 грамм уксуса разводят в 100 граммах воды).

Болезни ротовой полости

Чтобы предотвратить заболевания зубов и десен, ротовую полость дважды в день полощут разбавленным уксусом с яблок (5 грамм уксуса разводят в 200 граммах воды). Затем необходимо почистить зубы зубной пастой. Если этого не сделать, то кислоты способны разъесть зубную эмаль.

Отбеливание зубов

Яблочный уксус благодаря повышенной кислотности эффективно отбеливает пятна на зубах и избавляет от бактерий в ротовой полости. Но использовать уксус для отбеливания можно только 1 раз в 7 дней.

Запоры

Яблочный уксус улучшает пищеварение и понижает интоксикацию организма, что способствует избавлению от запоров.

В эмалированной кастрюле кипятят воду (400 грамм) с семенами льна (40 грамм) на протяжении 15 минут. Отвар процеживают и добавляют яблочный уксус (5 грамм).

Принимают по 1 стакану полученного раствора за пару часов до сна. Утром пьют обычный раствор уксуса. Завтракают пшеничными отрубями с кефиром, хлебом грубого помола, свежими овощами и фруктами. Перед сном снова выпивают настой льна с уксусом.

Диарея

Поможет уксус не только при запорах, но и при диарее: в воде (200 грамм) разводят мед (15 грамм) с яблочным уксусом (5 грамм) и пьют за полчаса до еды.

Улучшение перистальтики кишечника

Утром за час до еды пьют растворенный яблочный уксус.

Раствор улучшит перистальтику кишечника, нормализует пищеварение, очистит кишечник и придаст бодрости.

Дисбактериоз

Яблочный уксус эффективно восстанавливает кишечную микрофлору и уничтожает болезнетворные микроорганизмы.

Если дисбактериоз незначительный и является причиной стресса или приема небольшого количества антибиотиков, то пьют яблочный уксус по утрам за четверть часа до приема пищи. Лечение продолжают 30 дней. Через полмесяца курс лечения повторяют.

Если дисбактериоз находится на средней стадии развития, то уксус пьют дважды в день за полчаса до еды на протяжении 3-4 месяцев.

Если же дисбактериоз запущен, то яблочный уксус необходимо пить трижды в день за четверть часа до еды до полного выздоровления. В течение каждого месяца следует делать 3-4-дневный перерыв.

Геморрой

Благодаря противовоспалительному и ранозаживляющему действию яблочный уксус способен эффективно бороться с воспалением геморроидальных узлов.

При геморрое яблочный уксус принимают как наружно, так и внутренне.

Для наружного применения Болотов предлагает яблочный уксус (500 грамм) смешать с измельченным чистотелом (20 грамм) и настоять в темном месте на протяжении 5 дней. Раствор процедить. Льняную или хлопчатобумажную салфетку прикладывают к воспаленному месту трижды в день.

При внутреннем употреблении Болотов советует в яблочный уксус (500 грамм) положить ягоды калины (60-80 грамм) и поставить в темное теплое место на 8 часов. Настой разводят водой (5 грамм в 200 граммах воды) и пьют трижды в день до еды. Пьют в течение 2 недель. Если за это время геморрой не исчезнет, то курс повторяют через неделю.

Заболевания щитовидной железы

Размешивают в кипяченой воде (200 грамм) яблочный уксус (40 грамм), спиртовую настойку йода (1 каплю) и мед (15 грамм). Средство пьют дважды в неделю во время еды на протяжении месяца. Через месяц курс повторяют.

Раствор помогает, как при недостаточной секреции железы, так и при повышенной. Но стоит посоветоваться с лечащим врачом: он может увеличить число приемов.

Сахарный диабет

Если перед едой выпивать уксус (5 грамм), разведенный в воде (100 грамм), то за сутки можно восстановить концентрацию сахара в крови. Но для окончательного избавления от болезни следует употреблять раствор в течение 30 дней. Затем сделать месячный перерыв и курс повторить.

Но во время лечения уксусом нельзя отказываться от препаратов, назначенных врачом.

Как применять яблочный уксус

• При приготовлении почти всех блюд, в составе которых по рецепту содержится уксус, таких, как салат, заправки, горчица, кетчуп, майонез вы, можете использовать полезный и вкусный яблочный уксус.
• Если при приготовлении блюд из капусты или бобовых добавить яблочный уксус, они станут мягче и будут намного лучше усваиваться организмом. Кроме того, яблочный уксус улучшит их вкус. Если вам надо в течение нескольких дней сохранить в холодильнике птицу или телятину, оберните мясо в ткань, смоченную яблочным уксусом, разбавленным водой в соотношении 1:1. Благодаря этому мясо лучше сохранится и станет более нежным.
• А вот как можно приготовить вкусное жаркое: смешайте равные количества яблочного уксуса и мясного бульона и вскипятите эту смесь. Затем остудив, положите в нее на несколько часов куски мяса. Затем готовьте жаркое, как обычно. Антрекоты маринуйте в смеси из растительного масла, уксуса, и размельченного чеснока в течение 2 часов, время от времени переворачивая их.
• Для того чтобы свежие яблоки и очищенные грибы не темнели, положите их в воду, добавив в неё немного яблочного уксуса.
• Очищенный сырой картофель не потемнеет, если положить его в стеклянную банку и залить разбавленным яблочным уксусом, однако на следующий день его обязательно надо использовать.
• Свойство уксуса — испаряясь, уничтожать резкие неприятные запахи — используйте при варке рыбы, для этого в готовое блюдо или рыбный бульон добавьте немного уксуса. Тот же эффект достигается, если сырую рыбу облить уксусом, что не только ослабит специфический рыбных запах, но и смягчит, вкус, укрепит структуру ткани и сохранит ее естественный цвет.

• То, что яблочный уксус способствует похуданию экспериментально установлено очень давно. Своей прекрасной фигурой царица Клеопатра обязана именно этому средству. Любительница изысканных яств, она никогда ни в чем себе не отказывала, пируя с гостями, но у нее имелся небольшой секрет. После сытного ужина царица выпивала кубок с разбавленным яблочным укусом и… оставалась такой же стройной и красивой. Уксус расщеплял жиры и углеводы, не давая им откладываться в виде жировых отложений на талии.
• Царский секрет быстро распространился по всем странам. Позже, в XIX веке, это средство использовал для похудения английский поэт Д. Байрон. Он пил яблочный уксус, разбавляя его водой и заедая черными сухарями. В результате лорд действительно похудел и стал чувствовать себя намного лучше. Сведения об этом сохранились в документальных источниках.
• В настоящее время принято несколько основных теорий, объясняющих механизм влияния яблочного уксуса на обмен веществ. Базовая точка зрения сводится к тому, что содержащиеся в уксусе питательные вещества, ферменты и органические кислоты помогают в снижении чувства голода, уменьшают уровень задержки воды в организме, и усиливают в целом скорость обмена веществ. Недавние медицинские исследования доказали связь между потерей веса и уровнем инсулина. Научно доказано, что уксус способствует снижению уровня сахара в крови. Таким образом, уксус, который принимают до еды, снижает количество необходимого инсулина для переваривания еды, что в свою очередь приводит к потере веса.
• В Америке большой популярностью пользуется так называемая Вермонтская диета. Она примерно такая же знаменитая там, как в Европе Средиземноморская. Жители штата Вермонт отличаются удивительным здоровьем и долголетием. Ученые, конечно, заинтересовались этим, и результат был более чем удивительным. Единственное, что отличает вермонтцев от других жителей Америки — это то, что они очень любят… яблочный уксус.
• В 2000-е годы врачебным надзором в клиниках Соединенных Штатов и Японии начались исследования по применению яблочного уксуса для лечения гастритов желудка.
• Самой распространенный дозой для похудания является одна кофейная ложка уксуса и столько же меда, разбавленных в теплой воде за полчаса до еды 2 раза в день, на протяжении 3-х месяцев.

Предупреждение Народные рецепты не заменят консультации врача. Продукт имеет противопоказания! Уксус можно принимать внутрь только в разбавленном виде! После принятия раствора яблочного уксуса не забывайте прополоскать рот, так как уксус разъедает эмаль зубов так же, как и любая другая кислота. И не забывайте, что только полностью натуральный яблочный уксус безопасен и полезен, остерегайтесь подделок!

Еще задолго до того, как был установлен его состав, люди уже заметили его целебные свойства и широко использовали натуральный уксус как антисептическое, жаропонижающее и тонизирующее средство. Яблочный уксус взял у яблок все положительные свойства и к этому добавил новые ферменты, кислоты и витамины, такие как уксусная, молочная и лимонная кислоты, ценные балластные вещества и аминокислоты.

Самое известное свойство яблочного уксуса – выведение шлаков из организма. Но на этом его роль в пищеварительном процессе не заканчивается. Он способствует синтезу в организме пищеварительных ферментов и стимулирует выделение желудочного сока.

А то, что яблочный уксус нормализует кислотно-щелочное равновесие в организме, впервые доказал известный американский врач Д.С. Джарвис. Благодаря этому свойству, утверждал ученый, яблочный уксус способствует быстрому восстановлению сил у человека, ослабленного после болезни или перенесенного стресса. Джарвис считал, что это народное средство особенно полезно в сочетании со специальной диетой – использованием рыбы, морепродуктов, злаков и овощей и ограничением мяса и жиров. Такая комбинированная терапия дает высокий эффект при лечении ожирения. Поскольку яблочный уксус – это прежде всего кислота, то он особенно полезен тем, у кого недостаточная секреторная функция желудка и нарушены обменные процессы. В результате действия яблочной кислоты щелочная реакция в организме нейтрализуется, а кислой – не возникает. В организме образуется гликоген, который способствует повышению работоспособности.

Содержание других аминокислот и витаминов придает яблочному уксусу противовоспалительное и обезболивающее свойства, способствующие снижению давления, снятию приступов при мигрени, раздражительности, уменьшению отеков и боли при артрите, ангине, насморке, нормализации кишечной флоры, заживлению ран и других поражений кожи, а также повышению иммунитета. Кроме того, яблочный уксус повышает свертываемость крови и улучшает кровообращение. Благодаря содержащемуся в уксусе калию у человека, ежедневно принимающего разбавленный яблочный уксус, приходит в норму состояние нервной системы.

Роль яблочного уксуса в профилактике и лечении дисбактериоза огромна. Действительно, ведь уксус – это природный консервант, то есть он имеет сильное антибактериальное и противогрибковое действие. Попадая в кишечник, уксус уничтожает вредные бактерии и грибки, создавая хорошие условия для развития полезной микрофлоры.

В результате расщепления жиров и белков яблочный уксус уменьшает нагрузку на пищеварительную систему при приеме мясной пищи.

Витамины и минералы, содержащиеся в яблочном уксусе, делают его хорошим общеукрепляющим средством, восстанавливающим иммунный и нервный статус организма.

• Для улучшения перистальтики кишечника

  Известный автор оздоровительных методик академик Б. В. Болотов рекомендует настаивать яблочный уксус на плодах жостера и цветках бузины. Для приготовления лечебного уксуса 1 ст. ложку измельченных плодов жостера и 1 ст. ложку цветков бузины залейте 200 г яблочного уксуса, настаивайте под крышкой не менее суток в теплом месте. Затем состав надо процедить и перелить в другую бутыль.

  Растворить 3 ч. ложки настоя в половине стакана воды и принимать 2 раза в день – утром и вечером после еды. Курс лечения – 2 недели. При необходимости еще через две недели лечение можно повторить.

• Профилактика дисбактериоза

  Дисбактериоз кишечника – это нарушение микробного равновесия, то есть уменьшение полезной микрофлоры в кишечнике. Дисбактериоз оказывает негативное влияние на иммунитет и работу всего желудочно-кишечного тракта. Эта патология возникает из-за неправильного питания, в результате стрессов и нервного перенапряжения, а также после приема антибиотиков и других сильнодействующих лекарств. Для восстановления нормальной микрофлоры кишечника очень эффективен яблочный уксус, который улучшает работу кишечника. Уксусная кислота подавляет развитие грибов (патогенных микроорганизмов) в кишечнике. Яблочный уксус – это естественный консервант, а пектин оказывает положительное воздействие на кишечную флору.
• Мазь для суставов

  Взбить 1 желток куриного яйца, 1 ч. ложку скипидара и 1 ст. ложку яблочного уксуса. Все тщательно перемешать и хранить в холодильнике не больше суток.

  Втирать мазь в больной сустав, мягко массируя. Процедуру проводить по мере необходимости, можно несколько раз в день. Лучше делать ее на ночь. Наутро воспаление спадет.

• Лечение артрита по рецепту Б. В. Болотова

  В эмалированную кастрюлю или стеклянную банку налить 0,5 литра яблочного уксуса, добавить 3 ст. ложки сухих цветов каштана и закрыть крышкой. Поставить в темное и теплое место. Настаивать 2 дня. Процедить.

  Принимать по 1 ч. ложке, разбавленной в половине стакана воды, 2 раза в день в течение недели. Неразбавленным настоем делают примочки на больной сустав. Средство снимает воспаление и уменьшает боль. Можно просто протирать сустав марлей, смоченной в настое. Делать это нужно как можно чаще – до 10 раз в день и обязательно на ночь. Курс лечения длится до тех пор, пока не наступит выздоровление.

• Лечение аллергического насморка

  Если у вас сезонная аллергия, то за 2 недели до начала аллергического периода и до его окончания необходимо регулярно утром и вечером выпивать по стакану раствора яблочного уксуса с медом (1 ст. ложка уксуса на стакан воды с 1 ч. ложкой меда).

  Эта процедура предупредит развитие отеков слизистой носа и уменьшит ее раздражение

• Рецепт от бессонницы и повышенной нервной возбудимости

  Смешать 1 ч. ложку меда с 3 ч. ложками яблочного уксуса. Чтобы облегчить засыпание, перед сном примите 2 ч. ложки этой смеси. Если ночью проснетесь, примите еще 2 ч. ложки смеси.

• Нервный тик, спазмы

  Нервные тики могут появиться после внезапного испуга или на фоне постоянных переживаний. Они выражаются неконтролируемыми судорогами глазных век, уголков рта, икроножных мускулов и ступней. Глубинная причина этих явлений лежит в дефиците в организме человека магния и кальция, а также в нарушении общего кровообращения.

• Лечение мочекаменной болезни

  Пить по стакану обычного раствора яблочного уксуса (1 ст. ложка на стакан воды) перед завтраком и еще 1–2 раза в день ежедневно до тех пор, пока камни не растворятся. Уксусная кислота растворяет кальций и компенсирует недостаток магния и витамина B6, которые предупреждают образование оксалатов кальция.

По материалам книги Н. Башкирцевой «Яблочный уксус — эликсир здоровья»

• Маска для волос – оздоровляющая и придающая блеск

  Натрите на терке 1 яблоко, добавьте 1 яичный желток и 2 ст. ложки яблочного уксуса для сухих/нормальных волос и 4 ст. ложки уксуса для жирных волос. Нанесите маску на волосы на 30 минут, затем смойте теплой водой.

• Тоник для волос

  1/3 стакана натурального яблочного уксуса «Абрико» развести в 2/3 кипяченной воды, ополоснуть волосы после мытья и не смывать. Волосы будут блестящими, послушными и дольше останутся чистыми .

• Маски для лица
  • Маска для жирной и комбинированной кожи

    Эта маска помогает профилактике и лечению угревой сыпи, а также снижает жирность кожи, придает ей матовость. Взять 4 ст. ложки яблочного уксуса комнатной температуры, холодный уксус можно чуть подогреть, не доводя до кипения. Добавить к нему 2 ч. ложки меда и 2 ст. ложки геркулеса или овсяной муки. Тщательно очистить лицо, нанести на него маску и оставить на 20-30 минут. Затем смыть теплой водой.

  • Маска для жирной и комбинированной кожи

    Маска питает и увлажняет, придает коже тонус. Взять 1 ст. ложку сметаны, добавить 1 ч. ложку меда, 1 яичный желток, 1 ст. ложку яблочного уксуса. Все тщательно перемешать и нанести на лицо. Держать 15-20 минут, смыть теплой водой.

• Омолаживающая маска для любого типа кожи

  Натереть на крупной терке 1 свежий огурец. Добавить три столовых ложки оливкового масла и 1 яичный желток. Перемешать и добавить 1 чайную ложку яблочного уксуса. Нанести полученную массу на очищенную кожу лица, шеи и рук: на кожу лица и шеи — на 30 минут, а на кожу рук — всего на 10 минут. Затем смыть теплой водой.

• Маска-пилинг

  Вам понадобится 1 ст. ложка меда, 1 ч. ложка мелкой столовой соли, 1 ст. ложка яблочного уксуса. Смешайте все ингредиенты. Массирующими круговыми движениями нанесите на очищенное лицо. Оставьте на 2 минуты, затем смойте теплой водой.

• Тоник для лица

  В неразведенном виде яблочный уксус используют для лечения кожных заболеваний и для отбеливания кожи, поскольку это эффективное противогрибковое и противовоспалительное средство. В разведенном виде (1:10 для чувствительной/сухой кожи, 1:5 для комбинированной/жирной кожи) получается отличный тоник для лица. Им протирают кожу один раз в день, лучше всего по утрам после умывания. Дополнительно очищать кожу не следует, потому что сам тоник обладает очищающими свойствами.

• Для красоты тела

  Яблочным уксусом полезно растирать и все тело — области целлюлита или растяжек. Такие растирания придают коже свежесть и гладкость, помогают бороться с целлюлитом. Уксус рекомендуется даже при варикозе, им натирают голени при выступающих венах и варикозных звездочках.

9 секретов яблочного уксуса, которые помогут вам стать более здоровыми

Наверняка, вы уже не раз слышали и читали о пользе яблочного уксуса. Наиболее часто упоминаются рекомендации пить яблочный уксус для улучшения метаболизма и подтянутого живота. Почему бы не сделать небольшой обзор, чтобы отметить 9 основных способов применения знаменитого эликсира, когда он очень полезен, а когда нужно проявить осторожность?

1. Ополаскиватель для волос

Возможно, об этом вы услышите впервые, но в ополаскивании волос с яблочным уксусом есть много положительного (если его разбавить).

Вот пример одного из популярных отзывов: «Я неустанно слышу комплименты моим волосам, а мой стилист даже оставил попытки продать мне лосьоны для ухода за волосами, потому что они полны блеска и здоровы, как никогда. Я добавляю немного пищевой соды в шампунь и ополаскиваю волосы с добавлением яблочного уксуса».

Помимо улучшения текстуры локонов, яблочный уксус может помочь при зуде кожи головы и чрезмерном ощелачивании волос, поскольку помогает восстановить кислотно-щелочной баланс. Только не забудьте разбавить яблочный уксус водой.

2. Удаление плесени с душевой занавески

Наверняка вы замечали плесень, которая образуется на занавеске для душа, даже в самой чистой ванной комнате. Это случается из-за высокой влажности. Чтобы справиться с проблемой специалисты по очистке рекомендуют добавить яблочный уксус в стиральную машину и выстирать занавеску, — она будет как новенькая.

3. Яблочный уксус может помочь сбросить вес

Об этом вы слышали не раз, однако учёные всё ещё не готовы делать уверенные заявления о том, что яблочный уксус способствует потере лишнего веса.

Исследования показали, что яблочный уксус лишь немного способствует снижению уровня липидов в крови, и на этом всё. Хотя можно допустить, что продукт оказывает некоторое воздействие на жировые клетки, у медицины нет достаточно подтверждений, чтобы прописывать яблочный уксус для ежедневной диеты. В 2013 году «Международный журнал по борьбе с тучностью» («International Journal of Obesity») опубликовал результаты небольшого исследования, гласящие, что яблочный уксус способен приглушить аппетит, но вызывает тошноту. Так что всё зависит от индивидуальных особенностей организма.

4. Возможное снижение уровня холестерина

Небольшое исследование в 2012 году подтвердило, что яблочный уксус снижает содержание холестерина и триглицеридов у людей с завышенным уровнем холестерина в крови.

Однако исследование было небольшим, поэтому трудно точно сказать, будет ли яблочный уксус полезен, когда речь заходит о понижении уровня холестерина. Безусловно необходимо больше исследований.

5. Может помочь подсушиванию угрей и их осветлению (акне)

Хотя у этого метода есть множество противников, которые считают, что яблочный уксус может раздражить кожу, однако доктор Marie Jhin, дерматолог и представитель Американской академии дерматологии, сказала CNN, что если разбавить «очень сильно», яблочный уксус потенциально может работать как тонер, высушивая прыщи и осветляя темные пятна.

Если вы собираетесь попробовать, убедитесь, что вы достаточно разбавили уксус и даже тогда лучше предварительно попробовать раствор яблочного уксуса на небольшом участке кожи, например, на запястье, прежде чем обработать ваше лицо.

6. Может помочь снизить уровень сахара в крови

В 2005 году в Журнале Академии диеты и питания (Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics) были опубликованы результаты исследования, установившие, что добавление яблочного уксуса в пищу с высокой гликемической нагрузкой (с большим количеством крахмала) может помочь избежать скачков в уровне сахара после еды.

Кроме того, исследование 2004 года, проведенное некоторыми из тех же ученых из Университета штата Аризона, показало, что употребление разбавленного яблочного уксуса перед употреблением крахмалистых продуктов, может помочь предотвратить резкие изменения инсулина и сахара в крови после еды. Опять же, убедитесь, что он сильно разбавлен перед использованием.

7. Может повлиять на чувство сытости

Учёные из университет Орана в Алжире в 2016 году провели исследования и отметили, что яблочный уксус может помочь дольше сохранять ощущение сытости.

Однако исследование проводилось на крысах, а не на людях, поэтому ученые пока не уверены, окажет ли он такое же воздействие на людей.

8. Может помочь при укусах насекомых

Укусы комаров вызывают нестерпимый зуд на коже. Доктор Marie Jhin сказала CNN, что добавление в ванну с водой двух чашек яблочного уксуса может помочь успокоить зуд, если вас особенно сильно покусали.

В любом случае вы должны разбавлять уксус, если собираетесь протереть небольшое количество укусов, чтобы не раздражать кожу и не усугубить ситуацию.

9. Помощник в очистке свежих овощей и фруктов

Диетолог и профессор Школы питания и укрепления здоровья в Аризонском государственном университете Кэрол Джонстон советует мыть овощи и фрукты хорошо разбавленным яблочным уксусом. Просто опрыскайте продукт заранее приготовленным водно-уксусным раствором и промойте проточной водой.

Вы не заметите разницы во вкусе если хорошенько всё смоете.

Также есть достаточно много утверждений о яблочном уксусе, которые, могут быть скорее вредны, чем полезны. Будьте крайне осторожны если решите попробовать любое из них.

Никогда не используйте яблочный уксус для отбеливания зубов или мытья зубной щётки

Часто можно услышать советы отбеливать зубы или промывать зубную щётку яблочным уксусом. Будьте осторожны в следовании таким советам. Яблочный уксус является кислотой и способен вызвать эрозию зубной эмали, что в итоге приведёт к развитию кариеса. По мнению стоматолога Элис Богосян, он также может повысить чувствительность зубов и придать им желтоватый оттенок.

Не используйте яблочный уксус для больного горла

Опять же, некоторые люди с уверенностью утверждают, что питьё яблочного уксуса или полоскание с ним эффективно при больном горле. Но лучше проявить осторожность в следовании этому совету, всё-таки уксус — это кислота. Медикам не раз приходилось оказывать помощь людям с ожогами пищевода в результате полосканий с неразбавленным яблочным уксусом. Не забудьте развести его водой если решите так «полечиться».

Не используйте уксус, если у вас проблемы с пищеварением

Страдающим от язвы желудка, людям с нарушениями пищеварительной системы лучше отказаться от использования любого рода уксуса.

«Я не рекомендую пациентам с желудочно-кишечными заболеваниями, такими как   гранулематозный энтерит, колит и синдром раздражённого кишечника, использовать яблочный уксус, — рассказала доктор Траттнер. — Людям с желудочно-кишечными заболеваниями следует ограничивать углеводы, которые плохо усваиваются в кишечнике и вызывают повышенное газообразование и боли. (Австралийские врачи разработали диету с низким содержанием нежелательных углеводных продуктов ФОДМАП (Ферментируемые Олиго-Ди-Моно-сахариды и Полиолы)). Все виды уксусов не относятся к благоприятным продуктам из диеты ФОДМАП и способствуют дополнительному образованию сахара в просвете кишечника, что может усугубить проблемы с ЖКТ».

Если вы не знаете, подходит ли вам уксус или нет, лучше поговорить с врачом, диетологом или другим квалифицированным специалистом в области здравоохранения для дальнейших рекомендаций и ясности.

Не используйте уксус для промывания ран

Яблочный уксус обладает противогрибковыми и антибактериальными свойствами. Этим можно объяснить встречающиеся в интернете рекомендации промывать яблочным уксусом ранки. Но кислота может обжигать, вызывая боль и раздражение кожи. «Поэтому просто промыв кожу вокруг раны антибактериальным мылом, вы получите тот же эффект, но без боли и других проблем,» — советует доктор Джонстон.

польза и вред, особенности применения и рецепт в домашних условиях

Калорийность: 9 кКал.

Энергетическая ценность продукта Винный уксус:
Белки: 1 г.
Жиры: 1 г.
Углеводы: 1 г.

Описание

Винный уксус был известен миру еще в эпоху Древнего Египта. Изначально он выступал в роли консерванта и обеззараживающей воды субстанции. Сегодня можно найти белый и красный винный уксус (см. фото), что зависит от использованного в его производстве винограда.

Чем отличается винный уксус от виноградного, бальзамического и яблочного?

Винный уксус отличается от виноградного способом производства. Первый изготавливается путем окисления вина, то есть на стадии брожения в вино запускают воздух и в результате через шестьдесят дней получается винный уксус. А для приготовления виноградного уксуса используется виноградный жмых, в который добавляют воду и сахарный песок. Данная смесь отставляется в сторону для брожения и окисления больше чем на месяц.

Разница между винным и бальзамическим уксусом заключается в следующем. Бальзамический, как и винный уксус, делают из вина. Однако технология производства совсем иная. Бальзамический, в отличие от винного, после ферментации оставляют в бочках для брожения на долгие годы (около двенадцати лет). Отсюда и высокая стоимость. Также винный уксус считается французским продуктом, а бальзамический – итальянским. Кроме того, бальзамический в основном изготавливается из сока белого винограда, а винный уксус – из красного или белого вина. По консистенции бальзамический уксус намного гуще, чем винный.

Что касается отличий между яблочным и винным уксусом, то первый представлен в двух видах – в жидком и в виде таблеток, тогда как последний только в жидком. Винный уксус характеризуется низкой кислотностью, в отличие от яблочного. Также следует упомянуть, что яблочный уксус производят путем окисления яблочного сока, а винный – за счет окисления вина. Еще уксус яблочный, в отличие от винного, считается более востребованным продуктом не только в кулинарии, но и в индустрии красоты и в нетрадиционной медицине.

Как сделать в домашних условиях?

Сделать винный уксус своими руками в домашних условиях несложно, но процесс это длительный.

Существует несколько способов, как приготовить такой продукт. Самый распространенный предполагает, что виноградные выжимки заливают водой, в пропорции: одна часть жидкости на 5 частей выжимок, затем их оставляют примерно на 7 часов. По истечении времени жидкость сцеживают и при помощи дрожжей сбраживают. После все фильтруют и разливают в емкости, заполняя их на 2/3. Тару закрывают марлей и оставляют на пару месяцев. По истечении указанного времени домашний винный уксус будет готов.

Как выбрать и хранить?

Каждый продукт питания имеет свои особенности, которые важно знать при выборе, чтобы не купить фальсификат:

• Посмотрите на состав винного уксуса. Проверить натуральный продукт очень просто: он состоит исключительно из перебродившего виноградного сока.
• Качественный винный уксус должен непременно содержать осадок, в противном случае это может свидетельствовать о подделке продукта.
• Выбирая белый или красный винный уксус, обратите внимание на его цену. Настоящий натуральный продукт не может стоить слишком дешево.
• Важен также производитель. Если вы видите на этикетке название страны, в которой нет виноградников, можете быть уверены — перед вами подделка.
• Выбирайте винный уксус исключительно в стеклянных емкостях.

Хранить винный уксус нужно в сухом месте, подальше от солнечных лучей. В холодильник ставить бутылку не нужно.

Полезные свойства

Польза винного уксуса для организма человека обусловлена его химическим составом. Он богат микро- и макроэлементами, витаминами и кислотами. При употреблении в умеренных количествах такой уксус положительно сказывается на деятельности ЖКТ, а еще он ведет активную борьбу с лишним жиром, не давая ему возможность отложиться на теле. Это полезное свойство винного уксуса особенно должно заинтересовать людей, которые хотят похудеть.

Рекомендуется регулярно использовать винный уксус людям с подагрой и с большими отложениями солей. Для этого жидкость используют для проведения компрессов.

В состав продукта входит большое количество калия, который важен для нервной и сердечно-сосудистой системы, а также он необходим для волос и ногтей. Еще этот минерал противостоит развитию патогенных бактерий. Есть в таком уксусе и магний, который необходим для сердечной мышцы и надпочечников.

Люди, которые страдают от хронической утомляемости, должны обязательно внести винный уксус в свой рацион питания. В таком случае он в рационе будет особенно полезен.

Продукт обладает способностью снижать уровень холестерина в крови и нормализовать давление. Экспериментально было доказано, что винный уксус снижает гликемический индекс других продуктов, что особенно важно для людей с сахарным диабетом. Продукт укрепляет иммунитет, что повышает защитные функции организма перед негативным действием вирусов и инфекций.

Используют винный уксус даже в приготовлении различной домашней косметики, которая улучшает состояние кожи и волос (им уксус придает блеск).

В рецептах народной медицины также используют винный уксус. К примеру, благодаря вяжущему свойству, его можно применять при порезах и ушибах. Уксус из винограда можно также использовать при солнечных ожогах.

Винный уксус разрешается применять при беременности. Его не только можно добавлять в пищу, но и использовать в качестве лечебного средства.

Поскольку в данном продукте содержится достаточное количество витаминов и минералов, винный уксус нашел применение в нетрадиционной медицине в виде эффективного средства для лечения различных заболеваний.

Как пить для похудения?

Винный уксус можно пить для похудения. Диета на винном уксусе подразумевает следующее. В двухстах миллилитрах воды понадобится развести две чайные ложечки уксуса и хорошо размешать. Принимать раствор с винным уксусом нужно на голодный желудок один раз в сутки перед приемом еды.

Однако не стоит забывать, что одного такого раствора мало, следует еще придерживаться диеты, построенной на низкокалорийных продуктах, чтобы достичь видимого результата. Согласно мнению женщин, которые в течение трех месяцев придерживались диеты с винным уксусом, можно сбросить до десяти килограммов.

Также принимать винный уксус для похудения можно и таким способом: на двести миллилитров воды потребуется по одной чайной ложечке уксуса и натурального меда. Все ингредиенты хорошо перемешать. Пить такой уксусной раствор нужно с утра натощак.

Винный уксус в косметологии

Винный уксус нашел применение в косметологии, прежде всего, в уходе за поврежденными волосами и проблемной кожей лица.

Применение винного уксуса для волос позволяет снять жирный блеск, избавиться от перхоти и укрепить волосяные луковицы.

Также винный уксус используется для лица как средство для снятия жирного блеска, избавления от угревой сыпи, очищения пор от грязи и пыли. Для этого специалисты народной медицины рекомендуют хотя бы три раза в семь дней протирать кожу лица винным уксусом.

Кроме того, для кожи лица советуют проводить пилинг винным уксусом, при помощи которого можно избавиться от угревой сыпи, прыщей и рубцов. Итак, изначально нужно немного подогреть винный уксус. Затем взять марлевую ткань, проделать в ней дырки для глаз и губ, хорошо промочить ее уксусом и положить сверху на лицо. Через десять минут марлю нужно снять. Спустя шестьдесят минут лицо следует ополоснуть прохладной водой и протереть жесткой салфеткой, а потом – кубиком льда. Пилинг рекомендуют делать только один раз в месяц.

Обертывания с винным уксусом помогают избавиться от целлюлита. Для этого потребуется смешать приблизительно двести миллилитров воды с восемьюстами миллилитрами уксуса. Затем хорошо смочить в уксусном растворе любую ткань и обернуть ею проблемный участок кожи, сверху замотать пленкой в несколько слоев, потом надеть теплые вещи и укутаться в теплое одеяло. Процедура длится около шестидесяти минут. По прошествии времени рекомендуется принять душ, а затем смазать тело кремом для увлажнения. Курс уксусного обертывания включает до десяти процедур с интервалом один раз в три дня.

Использование в кулинарии

Виноградный уксус занимает особое место в кулинарии. Его используют для приготовления различных маринадов, которые помогают улучшить и разнообразить вкус мяса и других продуктов. Такой уксус входит в рецепты многочисленных соусов и заправок для салатов, рыбы, морепродуктов и т.п.

Есть некоторые особенности применения винного уксуса в кулинарных рецептах. Итак, секреты применения винного уксуса таковы:

• Не рекомендуется сочетать его с кисломолочными продуктами, бобовыми и соей. Подобное соединение может вызывать проблемы с желудком.
• По той же причине не стоит добавлять винный уксус в блюда из запеченного или жареного картофеля.

Чем можно заменять в рецептах?

Винный уксус можно заменять в рецептах только несколькими продуктами. Лучшими заменителями считаются:

• вино;
• девятипроцентный уксус столовый;
• лимонный сок;
• сок лайма;
• уксус натуральный (бальзамический, яблочный, рисовый либо хересовый).

Вред виннного уксуса и противопоказания

Вред винный уксус может принести людям, у которых была обнаружена индивидуальная непереносимость продукта. Не стоит употреблять продукт при наличии увеличенной кислотности желудочного сока, а также при язве и гастрите. Также учитывая кислоту уксуса, противопоказано употреблять его при остром цистите.

При неправильном применении винного уксуса возможно отравление. Поэтому, чтобы не причинить вред организму и здоровью в целом, врачи запрещают пить уксус в большом количестве (обычно это делают те люди, которые хотят расстаться с жизнью либо маленькие дети, которые по невнимательности взяли не ту бутылку), поскольку это может привести не только к ожогам внутренних органов (если выпить малую дозу уксуса), но и к летальному исходу.

Применение винного уксуса в быту

Применение винного уксуса широко распространено в быту. Чтобы яркая одежда не теряла цвет, достаточно вылить на вещь перед стиркой около ста миллилитров белого винного уксуса, а затем загрузить одежду в стиральную машину для стирки.

Если хочется придать вещам мягкость, достаточно залить приблизительно двести миллилитров уксуса винного в отдел для кондиционера. Таким способом можно также избавиться от катышков, прилипшей шерсти либо волос на одежде.

Чтобы избавиться от въевшихся пятен на одежде, необходимо взять таз, налить туда горячей воды, добавить примерно сто миллилитров винного уксуса, а затем замочить в уксусном растворе одежду. Данную процедуру лучше делать вечером, чтобы одежда могла как можно дольше пролежать в воде с уксусом. Наутро, если пятно не исчезло, нужно снова нанести винный уксус на пятно, хорошо потереть руками одежду, а затем отправить в машинку стираться.

Чтобы одежда не электризовалась, ее следует замочить в тазе с водой примерно на тридцать минут, добавив примерно шесть столовых ложек винного уксуса.

Как видим, винный уксус используется не только в кулинарной сфере, но и в домашней косметологии, медицине и в быту, поэтому он, бесспорно, является незаменимым средством во многих отраслях нашей жизни.

Фотографии продукта

Рецепты приготовления блюд c фото

Салат зеленый

15 мин. 4

Торт безе Павлова

200 мин. 16

Похожие продукты питания

Пищевая ценность

Минеральные вещества

Яблочный уксус на страже красоты и здоровья

Яблочный уксус пользуется большой популярностью у сторонников здорового питания. Они наделяют этот продукт целебными свойствами и включают его в свой рацион. С ними нельзя не согласиться: в яблочном уксусе или в уксусе из сидра от ITLV действительно содержится большое количество полезных и питательных веществ, которые благоприятно влияют на организм человека.

Яблочный уксус на страже красоты и здоровья

Рассказываем, почему яблочный уксус обязательно должен присутствовать в Вашем рационе и как использовать этот продукт в кулинарии и косметических целях.

Полезные свойства яблочного уксуса

В полезных свойствах яблочного уксуса сомневаться не приходится. Научные исследования доказали, что этот продукт благоприятно воздействует на организм на клеточном уровне. Все дело в богатом составе уксуса: в нем содержатся витамины группы В, А, Е, Р, С, более 16 видов важных аминокислот, а также ценные микроэлементы, среди которых магний, железо, кальций, медь, фосфор, сера, натрий.

Регулярное употребление уксуса на основе сидра укрепляет иммунитет и повышает защитные силы человека. Уксус мягко очищает организм и выводит шлаки, токсины и прочие вредные и ненужные вещества. Яблочный уксус – это известный спазмолитик, антисептик и природное мочегонное средство.

Нельзя не упомянуть о пользе уксуса из сидра от ITLV для пищеварительной системы. Ценный продукт помогает нормализовать обменные процессы, улучшает работу желудка и кишечника, предотвращает запоры и другие проблемы с пищеварением. Именно поэтому яблочный уксус советуют употреблять тем, кто стремится похудеть.

А еще этот вид уксуса полезен для здоровья сердечно-сосудистой системы. Яблочный уксус повышает эластичность стенок сосудов и помогает понизить количество вредного холестерина в крови.

При этом важно упомянуть, что некоторым людям следует употреблять уксус с осторожностью, несмотря на широкий спектр полезных свойств. В эту категорию входят люди, которые страдают гастритом, язвой желудка и двенадцатиперстной кишки, гепатитом, пиелонефритом, нефрозом. Поэтому, консультация с доктором обязательна!

Применение в кулинарии

Яблочный уксус широко используют в кулинарии. Вы не пожалеете, если добавите этот продукт в свое меню. Полезные свойства уксуса на основе сидра помогут Вам без малейших усилий сделать рацион богаче и питательнее.

В то же время, уксус из сидра от ITLV не только укрепит здоровье, но и заставит совершенно привычные блюда заиграть новыми гастрономическими красками. Не зря его так любят жители средиземноморских стран – в местную кухню он вписывается особенно гармонично.

Уксус из сидра ITLV можно использовать как приправу к холодным овощным закускам или холодным блюдам из рыбы и морепродуктов, блюдам из рыбы, для приготовления холодных соусов и майонезов, для домашних заготовок и консервирования, а также для приготовления интересных напитков и домашней выпечки. Здесь Вы можете посмотреть различные рецепты с использованием уксуса из сидра от ITLV.

При выборе яблочного уксуса обязательно читайте информацию на упаковке. Старайтесь выбирать продукт от проверенного производителя. Именно в таком уксусе будет максимум пользы для Вашего организма. К примеру, яблочный уксус от ITLV отличается высоким качеством: его производят в Испании согласно строгим европейским стандартам.

Рецепты красоты

Яблочный уксус применяют не только в кулинарии. Это также эффективный beauty-продукт, который можно использовать для поддержания красоты. уксуса ITLV из сидра укрепляет волосы и ногти, возвращает коже природный блеск и эластичность. Важно лишь правильно употреблять этот продукт в косметических целях и знать меру.

Можно добавить яблочный уксус к маслу для массажа. Полезный продукт повышает позитивный эффект от процедуры: уксус улучшает кровообращение, тонизирует и разглаживает кожу. В результате тело становится подтянутым и упругим.

Делимся рецептами домашних косметических средств на основе яблочного уксуса, которые порадуют Вас великолепным эффектом.

• Заставить волосы роскошно блестеть поможет кондиционер-ополаскиватель на основе яблочного уксуса. Для его приготовления смешайте 1 литр прохладной воды с 1 столовой ложкой уксуса ITLV из сидра. Помойте голову шампунем, а затем ополосните получившимся кондиционером.

• Уксус на основе сидра укрепляет ногти, препятствует их расслаиванию и помогает бороться с грибковыми заболеваниями. Регулярно делайте маски на основе этого продукта и радуйтесь отличному состоянию своих ногтей. Смешайте в равных пропорциях яблочный уксус ITLV и мед. Нанесите на стопы и вотрите в ногтевую пластину. Оставьте на 20 минут, а затем смойте теплой водой и вытрите насухо. Готово!

Обязательно включите яблочный уксус от ITLV в свой рацион. Этот продукт сделает вашу кулинарную жизнь не только ярче, но и полезнее!

Вам также будет интересно узнать:

Поделитесь статьей с друзьями

Что я пью каждый день?

Свитчел. Почему-то лимонаду на основе шраба придумали отдельное название. Но, не важно, главное — вкусно, и вроде как полезно.

А началось все просто: недавно я решил бросить пить кофе. Совсем. Что, не так уж просто, ибо, как это часто бывает в гастрономии и напитках, важны не калории, вкус и эффект от блюда или напитка, а ритуал.

И кофе для меня всегда был не столько бодрящим напитком, сколько ритуалом. Утром, днем, вечером, на улице, в дороге — в общем: мерзко, горько, горячо и круто одновременно. Но, как поется в одной реп песне «и чо-то щелкнуло во мне и я врубился». Ну, собственно, и перестал пить кофе.

А всем нам известно, что по закону сохранения энергии свято место пусто не бывает, и нужно было замещать замечательный бодрящий напиток. Один, другим.

И, так получилось, что один энергетик занял место другого — я вспомнил про свитчел. О нем я узнал давным давно, когда еще писал о шрабах (о боже, это было пять лет назад).

Что такое свитчел? По сути, это лимонад на основе уксуса. Уксус, подсластитель, какой-нибудь ароматизатор и вода. Все. Просто и вкусно.

Ориджинал свитчел (его еще иногда называют, как ни странно, свизл, или фермерский пунш) состоял из яблочного укcуса (в США его называют apple cider), темного сахара или меда и имбиря. Все смешивалось с большим количеством воды, делалось в больших объемах и бралось с собой на работу в поля. Говорят, такой коктейль освежает не хуже лимонада и бодрит не хуже энергетика. Именно за это его полюбили крестьяне, да и вообще все, кто работает в жару на открытом воздухе.

Википедия подсказывает, что есть две версии о происхождении этого напитка, одни говорят что он появился на Карибах, другие — что он родом из Штатов.

Свитчел пили и на флоте и в полях, в пабах и тавернах, и, естественно, не стеснялись добавлять в него алкоголь, в частности, ром. Но, свитчел стал популярен не только благодаря своей «миксабельности» с алкоголем. В те времена уксусу приписывали лечебные свойства и, в частности — способность сбивать жар. Именно поэтому напитки на основе уксуса рекомендовали и как средство борьбы с простудой и как средство борьбы с жарой и духотой. А имбирь в него стали добавлять для того, чтобы человек не выпил слишком много. Ибо, бывали случаи когда свитчел заходил так легко и в таких количествах, что вызывал тошноту и несварение (конечно, выпить несколько литров воды с уксусом, то еще удовольствие). А пили его так много из-за уксуса, я думаю многим знакомо это ощущение от кислотности уксуса, которое, как многие говорят «дерет» горло. Вот именно это и привлекало, например, моряков и всех тех, у кого доступ к спиртному был ограничен — свитчел с добавлением доброй порции уксуса напоминал алкоголь по вкусу своей резкостью. Говорят, что именно поэтому в свитчел стали добавлять имбирь. Имбиря много не выпьешь — надоест.

В наши дни свитчел позиционируют как натуральную альтернативу энергетикам и изотоникам.

Но, это все лирика. Почему я его люблю и советую?

Во-первых, из-за практичности. Сообразить лимонад в баре и дома это, хотите вы этого или нет — две большие разницы. Дома нужно постоянно держать лимоны. Я пытался. Но заканчивалось все тем, что истерзанная то половина то четвертинка лимона позорно завершала свой жизненный цикл на задворках холодильника и выбрасывалась. Плюс, давить сок… (нет, я не буду ради лимонада покупать себе домой барный сквизер, сорри).

В общем, я забил. И обратил свой взор на бутылку самого обыкновенного шести процентного яблочного уксуса. И, понеслось. Кстати говоря, я и воду-то дома пью не просто так, а с каплей уксуса. В дежурную литровую бутылку, которая всегда стоит у компьютера, наливаю воду и добавляю буквально 15 мл уксуса (а вот кстати мерные ложки у меня есть, спасибо Икее). Получается прикольненькая кисленькая водичка, которую не надоедает пить.

Так вот. У меня есть вода, есть уксус, есть сахар (и мед) и есть контейнер с молотым имбирем. Вот я и сообразил, что пора бы пить тот самый свитчел. Замешал его и мне очень понравилось.

Скажу больше — в горячем виде он тоже норм.

Как я делаю свитчел?

На литр воды добавляю 15-20 мл шести процентного уксуса (яблочного или винного), столовую ложку меда, и четверть а иного и треть чайной ложки молотого имбиря — все в бутылку, заливаю водой, хорошо перемешиваю и пью.

Утром получается выпить почти пол литра залпом, и потом в течении дня миксую себе еще разок другой. Когда холодно — делаю себе горячий вариант в мини-термос и шпарю его прямо в метро или по пути на работу.

По мне, так супер удобный напиток — все ингредиенты почти не подвержены порче, смешивается все легко буквально за три движения, плюс — можно сделать большой замес заранее и хранить в холодильнике, если вы фанат холодных дринков. Можно разводить кипятком. Ну и конечно, можно добавлять туда всякого разного: заменять специи на ягоды или травы, использовать разные подсластители и разные виды уксусов.

В общем, годный дринк. И, подозреваю, что если добавить в него соляного раствора, то можно вообще изотоник получить.

Такие дела.

Обратите внимание! Если хотите просто перевести с карты, то рядом с полем суммы выберете иконку с картами! Вот так:

Не забывайте подписываться на страницу блога в INSTAGRAM, еще есть канал блога в телеграме (чтобы раньше всех узнавать о новых статьях в блоге, общаться со мной и смотреть забавные гифки), страницу блога в фейсбуке (чтобы быть в курсе последних новостей из барного и алкогольного мира) и вконтакте, а так же делится понравившимися статьями с друзьями в социальных сетях.

Что будет если выпить уксусную кислоту? Ответ — ничего хорошего

Натуральный столовый уксус изготовляется их различных забродивших фруктов, то есть это обычное перекисшее и дополнительно очищенное вино. Если уточнить – то это окисленный этанол. Из яблочного вина получают яблочный уксус, из виноградного – виноградный. Столовый уксус обычно имеет концентрацию 6-9%.

Производство уксусной кислоты реализуется из отходов изготовления древесины. Можно предположить, что тот же «винный» и «яблочный» уксус производят из древесины путем ароматизации, разведения и окрашивания. Хотя в большинстве стран запрещается использовать в пищевых целях уксусную кислоту.

Уксусная эссенция обладает очень высокой концентрацией, до 70%. Существует еще «ледяная уксусная кислота» с концентрацией 99%. При комнатной температуре в ней плавают льдинки. Кислота в таком чистом виде производится только для химических лабораторий. Конечно, ее можно употребить в пищу, но нужно развести в соотношении с водой 1:20, только тогда получится обычный столовый уксус.

Поэтому если кто-то выпил уксусную кислоту, что делать категорически запрещено, то симптомы и протекание отравления будут различаться в зависимости от концентрации жидкости.

В большинстве случаев уксус пьют либо по ошибке, либо пьяницы с целью «добавить», или же самые ненормальные самоубийцы. Ненормальные, потому что очень трудно придумать более мучительный и ужасный способ расстаться с собственной жизнью.

В случае отравления пищевым уксусом концентраций 6-9%, ожог слизистой оболочки обеспечен. Его тяжесть зависит от количества выпитого уксуса. Если выпить 1 или 2 глотка, то отравление ограничится небольшим поверхностным ожогом. При употреблении 50-200 грамм и больше, последствия будут более тяжелые – кислота будет всасываться в желудок и кишечник, попадая в ткани и внутренние органы. В самую первую очередь пострадает кровь, а именно эритроциты. Разрушится их клеточная стенка, из клеток в кровь выйдет гемоглобин и забьет мелкие кровеносные сосуды почек, тем самым вызвав почечную недостаточность. Поскольку в крови будут циркулировать токсины – это вызовет и печеночную недостаточность. В случае тяжелого течения заболевания возможен даже летальный исход.

Вас интересует что будет если выпить уксусную кислоту или эссенцию, то в этом случае на первое место выходит поражение пищевода. Образуется глубокий, сильный, большой по площади ожог, который может привести к летальному исходу от болевого шока. Если же человек оправился от болевого шока, то поражение внутренних органов (почек, печени, крови) просто неминуемо. Если же медицина и тут сможет спасти человека – многочисленными инъекциями, операциями, очищением крови, то все равно останутся рубцы в пищеводе. А они будут постепенно суживать просвет пищевода и опять нужно будет терпеть мучительные операции. В общем, страдания, инвалидность и общение с медициной до конца жизни.

Поэтому нужно быть очень внимательным. Лучше не хранить такие вещества как уксусная кислота дома, а если это необходимо, то ее нужно держать в специальных емкостях с отметками, чтобы сразу было понятно, что это пить нельзя.

Но если же бета приключилась тогда сразу нужно вызывать скорую. До ее приезда следует прополоскать полость рта и горло водой или раствором соды. Нужно пить очень много воды, чтобы разбавить уксус внутри. Ни в коем случае не вызывать рвоту и не пить раствор соды – от этого могут лопнуть поврежденные стенки пищевода. Рекомендуется пить холодную воду, можно даже со льдом. А на область желудка можно положить что-то холодное, например, лед завернутый в пакет или полотенце. Первая специализированная помощь – это промывание желудка при помощи зонда, что болезненно, но очень эффективно.

Яблочный уксус — решение — разбавление!

В медицинской прессе много писали о пользе яблочного уксуса. Его предполагаемые преимущества включают: помощь в потере веса; помогает пищеварению; регулирование уровня сахара в крови; и снижение риска сердечных заболеваний. Несмотря на то, что он может принести пользу для здоровья, его кислотность означает, что он может серьезно повредить ваши зубы, если его не пить с осторожностью.

Содержит яблочную и уксусную кислоты со средним pH от 2.5 и 3,0 яблочный уксус достаточно силен, чтобы ослабить эмаль на зубах. Ослабленная эмаль увеличивает вашу уязвимость к кариесу и кариесу, а также может повысить чувствительность зубов. Люди, которые пьют чрезмерное количество неразбавленного яблочного уксуса, могут даже испытать отек или ожоги во рту.

Раствор — это решение! Перед употреблением разведите яблочный уксус в воде; по крайней мере, от 5 до 10 частей воды на каждую часть уксуса. Никогда не используйте яблочный уксус для полоскания рта, так как это серьезно повредит ваши зубы.Вы также можете получить яблочный уксус в форме таблеток, но вам все равно нужно запивать их большим количеством воды.

Природные лечебные средства и «оздоровительные» напитки могут иметь большее влияние на здоровье полости рта, чем вы думаете. Если у вас когда-нибудь возникнет вопрос, спросите своего стоматолога в Elmsleigh House, который даст совет, учитывая ваши зубы!

Чтобы получить дополнительную информацию или записаться на прием, позвоните в приветственную группу по телефону 01252 713797, отправьте электронное письмо на адрес info @ elmsleighhouse.co.uk или нажмите здесь, чтобы записаться на прием онлайн.

Мы здесь, чтобы помочь вам сохранить здоровье ваших зубов на всю жизнь. Мы принимаем пациентов всех возрастов в рамках общей и семейной стоматологии, и нас ценят за качественный и постоянный уход. Мы предлагаем широкий спектр услуг в уютной обстановке, а наша опытная команда стоматологов, хирургов, гигиенистов и техников стремится сделать так, чтобы все пациенты были довольны своими зубами и улыбкой.

7 возможных побочных эффектов яблочного уксуса

Яблочный уксус приобрел репутацию панацеи — его сторонники говорят, что он может помочь во всем, от потери веса до снижения риска рака, как показывают исследования.(1,2) «Яблочный уксус — один из тех основных продуктов питания, которые на самом деле имеют немного науки, утверждающую, что он полезен для вас», — говорит Мелисса Гроувс, RDN, диетолог по комплексной и функциональной медицине и основатель Avocado. Grove Nutrition and Wellness, базирующаяся в Портсмуте, Нью-Гэмпшир. «Это доступно и доступно, поэтому большинству людей легко попробовать».

Яблочный уксус производится из сброженных яблок. Согласно UChicago Medicine, в процессе ферментации сахар в яблоках превращается в спирт, который бактерии затем превращают в уксусную кислоту.(3) Уксусная кислота и ее пищевой профиль — вот что дает этому уксусу репутацию здорового вещества. (3)

У этого убеждения есть некоторые ограничения. «Эффекты от скромных до тривиальных, и очень мало научных данных подтверждают их», — говорит Дэвид Л. Кац, доктор медицины, магистр здравоохранения, директор-основатель Исследовательского центра профилактики Йель-Гриффин в Нью-Хейвене, Коннектикут, и основатель-президент True Health. Инициатива. «В основном речь идет о постоянной охоте за быстрым решением, а не о включении элементов здорового образа жизни.

Яблочный уксус также опасен для здоровья. «Яблочный уксус не безопасен для всех, особенно если употреблять его в полную силу», — говорит Гроувс.

Она предлагает придерживаться одной чайной ложки на одну столовую ложку порции, если вы ее глотаете. И обязательно сначала его разбавить. Гровс предлагает смешать уксус как минимум с 8 унциями воды и употреблять его только во время еды.

«Если у вас горит живот или болят зубы, яблочный уксус не для вас», — говорит она.

Гроувс также говорит, что если у вас чувствительная кожа, вам следует быть осторожным при нанесении его наружно, что некоторые люди делают, чтобы использовать потенциальные преимущества для кожи. Людям с диабетом также следует с осторожностью подходить к яблочному уксусу и не полагаться на него в качестве основного средства лечения. (3)

Если вы здоровы и в прошлом не испытывали отрицательной реакции, вы можете попробовать яблочный уксус. Следите за этими негативными побочными эффектами:

Что вам нужно знать

Я уже упоминал, когда вылечил боль в горле за один день, что люблю яблочный уксус.Это действительно помогает мне быстрее почувствовать себя лучше. После последней боли в горле я продолжал пить его, понимая, что от этого мне становится просто хорошо, поэтому я решил изучить его подробнее.

Что такое яблочный уксус (ACV)?

ACV получают путем сначала выжимания сока из яблок и их ферментации в яблочный сидр. Затем он снова ферментируется кислотообразующими бактериями для получения уксуса.

Почему нужно пить яблочный уксус?

Я уже говорил об этом раньше, но ACV помогает расщеплять слизь.Если содержимое ваших тканей густое, желтое или зеленое (ну, я знаю), вы заметите, что оно становится тоньше и прозрачнее после употребления ACV. Лучше всего начинать принимать его при первых признаках простуды.

[Tweet «Что такое яблочный уксус, и стоит ли вам делать большой глоток?»]

Помимо разжижения слизи, которая может помочь при аллергии, также было сказано, что яблочный уксус способен останавливать или замедлять реакцию на гистамин, если принимать его сразу после контакта с аллергеном.Я НЕ предлагаю отказаться от эпи-пера, но с нетерпением жду возможности поэкспериментировать с этим, когда у меня возникнет весенняя аллергия.

Мне нравится этот. Я часто ем, чтобы контролировать уровень сахара в крови, потому что, если я буду слишком долго, у меня начнется головокружение, головокружение и плохое самочувствие. Исследование 2004 года (источник) показало, что прием уксуса перед едой значительно увеличивает чувствительность к инсулину и резко снижает выбросы инсулина и глюкозы, возникающие после еды.

Последующее исследование (источник) вышеупомянутого исследования 2004 года показало, что участники, которые принимали 2 столовые ложки уксуса ACV перед 2 приемами пищи каждый день, потеряли в среднем 2 фунта за четырехнедельный период. Некоторые участники проиграли до четырех человек. Исследователи сказали, что результаты были сопоставимы с метформином, лекарством, используемым для лечения диабета. (источник)

Также было высказано предположение, что потребление ACV может помочь в лечении прыщей, диареи, перхоти и борьбе с раковыми клетками .

[Tweet «Яблочный уксус (или ACV) обладает действительно удивительной пользой для здоровья, но будьте осторожны».]

Есть ли какие-либо меры предосторожности при употреблении яблочного уксуса?

ДА.

• Не принимайте передозировку . Если вы один из тех людей, которые могут выпить бутылку (EW), потому что если немного — хорошо, то много лучше, пожалуйста, остановите себя. Чрезмерное потребление может привести к снижению минеральной плотности костей и снижению уровня калия. (источник)

• Всегда разбавлять. Яблочный уксус очень кислый и может обжечь ткани во рту и горле. Всегда разбавляйте его до соотношения 10-1 (вода к ACV).

• После прополоскать рот . Яблочный уксус эффективен и может повредить эмаль зубов. Чтобы этого избежать, всегда разбавляйте уксусный уксус и после употребления полощите рот водой.

Какой яблочный уксус мне купить?

Чтобы воспользоваться преимуществами, вам необходимо купить

Сырой и нефильтрованный яичный уксус содержит материнский осадок, естественный осадок с пектином, микроэлементами, полезными бактериями и ферментами, которые делают его мутным, а не прозрачным. Как и в случае с чайным грибом, вы увидите, как мать плавает на дне бутылки. Это полезно для вас, и да, вы можете его пить.

[Tweet «Готовы попробовать напитки из яблочного уксуса? Вот что вам нужно знать ».]

Как пить яблочный уксус?

В полном раскрытии, к вкусу привыкаешь, даже в разбавленном виде.Я предпочитаю смешать 1 столовую ложку ACV и 1 / 2-1 столовую ложку меда в 8-10 унциях горячей воды.

Между прочим, у меня есть доска на Pinterest, на которой собраны полезные и вкусные идеи напитков — обязательно посмотрите ее здесь!

Заявление об ограничении ответственности

Большая часть энтузиазма по поводу яблочного уксуса связана с неподтвержденными данными. Было проведено всего несколько небольших исследований его преимуществ. Я не врач и только собрал эту информацию, читая журналы, гуглил и сам пил.Как всегда, посоветуйтесь со своим врачом, прежде чем действовать с осторожностью и здравым смыслом.

Вы пробовали яблочный уксус?

Что вы об этом думаете?

Как пить яблочный уксус утром

Вам интересно, когда пить яблочный уксус, чтобы максимально использовать его преимущества для здоровья?

Что такое яблочный уксус?

Яблочный уксус, используемый в продуктах питания и косметических целях со времен Древней Греции. ¹ . Яблочный уксус по-прежнему пользуется огромной популярностью.

В наши дни яблочный уксус (часто сокращенный до ACV) широко используется из-за его преимуществ для здоровья, которые, как говорят, включают потерю веса, лучшее пищеварение и повышение иммунитета.

ACV производится из яблок, ферментированных дрожжами и бактериями, которые естественным образом образуются в процессе ферментации. Когда сахар из яблок сбраживается, образуется уксусная кислота. Считается, что именно это вещество полезно для здоровья. ²

Зачем пить яблочный уксус?

Считается, что употребление яблочного уксуса улучшает здоровье, поэтому вы, вероятно, слышали, как люди превозносили достоинства ежедневного приема уксуса.

Когда нужно пить яблочный уксус?

А яблочный уксус лучше пить утром или на ночь? Узнайте ниже!

Пить яблочный уксус утром

Некоторые люди рекомендуют пить яблочный уксус утром, когда просыпаетесь, перед тем, как что-нибудь съесть или выпить.

Считается, что полезные свойства яблочного уксуса по утрам включают:

• Более свежее дыхание
• Повышение пищеварительной системы

Какие доказательства?

Употребление яблочного уксуса может быть эффективным способом нейтрализации неприятного запаха изо рта.Он обладает антимикробным действием и убивает бактерии, которые размножаются во рту за ночь и вызывают неприятное утреннее дыхание. ³

Также считается, что употребление яблочного уксуса в первую очередь оказывает «детоксифицирующий» эффект на пищеварительную систему, когда в желудке нет пищи. ⁴

Многие люди отмечают слабительный эффект после употребления ACV с утра.

ACV содержит следы пектина, типа растворимых волокон, которыми богаты яблоки. ⁵ Пектин действует как естественное слабительное. ⁶

Отсутствуют научные исследования слабительного действия ядовитого уксуса, хотя, по некоторым данным, люди могут чувствовать, как будто отбрасывание яблочного уксуса утром помогает им меньше чувствовать вздутие живота и вялость.

Каков наш вердикт?

Если вы хотите первым делом выпить пару столовых ложек яблочного уксуса, это не должно причинить вреда. Вы можете улучшить пищеварение и освежить дыхание в течение дня.

Если вам интересно, как пить яблочный уксус утром из-за сильного вкуса — его легко замаскировать с помощью лимонного сока или даже добавить в теплый травяной чай.

Яблочный уксус является кислым и может вызвать эрозию зубной эмали и слизистой оболочки пищевода, поэтому всегда разбавляйте его.

Питье яблочного уксуса перед едой

Следует ли принимать яблочный уксус перед едой, чтобы получить пользу для здоровья?

Предполагается, что эти преимущества включают:

• Снижение голода
• Пониженный уровень сахара в крови

Какие доказательства?

Считается, что кисловатый вкус яблочного уксуса подавляет аппетит, если принимать его перед едой.

Конкретные исследования отсутствуют, но исследователи из Имперского колледжа Лондона обнаружили, что ацетат — ключевой компонент уксусной кислоты — играет ключевую роль в регулировании аппетита. ⁷

Яблочный уксус может замедлить опорожнение желудка после еды. Это позволяет дольше сохранять чувство сытости, а также сводить к минимуму всплески сахара в крови, которые обычно сопровождаются быстрым перевариванием и быстрым преобразованием пищи в энергию.

Эта связь была подтверждена в клинических исследованиях, хотя необходимы дальнейшие исследования. ^8,9

Каков наш вердикт?

Чтобы узнать, действует ли на вас яблочный уксус в качестве средства для подавления аппетита, вы можете попробовать растворить две столовые ложки яблочного уксуса в стакане воды и выпить за 30 минут до еды.

Это может помочь уменьшить переедание и способствовать снижению веса. ¹⁰

Чтобы сбалансировать уровень сахара в крови после приема пищи с высоким содержанием углеводов или сахара, может быть полезным питье яблочного уксуса перед едой.

Питье яблочного уксуса после еды

Стоит ли пить яблочный уксус после еды? Если да, то почему?

Какие доказательства?

Мутное вещество на дне бутылок с нефильтрованным яблочным уксусом известно как «Мать».Это набор бактерий и ферментов, которые действуют как пребиотики.

Пребиотики стимулируют рост дружественных бактерий, помогают поддерживать здоровую флору кишечника (известную как микробиом). ¹¹

Наш вердикт

Можно пить разбавленный яблочный уксус после еды, но мы считаем, что лучше всего пить его перед едой (как указано выше).

Причина этого в том, что есть доказанные преимущества его употребления перед едой (а именно, балансирующий эффект сахара в крови), и употребление его перед едой не окажет отрицательного воздействия на какие-либо свойства пребиотиков.

Чтобы исправить ситуацию во время еды, можно добавить в готовку яблочный уксус. Его отлично использовать в заправках, соусах и маринадах, как и в случае с белым винным уксусом.

Пить яблочный уксус перед сном

Это не так успокаивающе, как чашка ромашкового чая, но что может быть лучше для вас? Стоит ли пить яблочный уксус перед сном?

• Может помочь снизить уровень сахара в крови за ночь
• Может помочь остановить судороги в ногах

Какие доказательства?

Прием яблочного уксуса перед сном может помочь вам проснуться со стабильным уровнем сахара в крови.

Исследование, опубликованное в журнале Diabetes Care, показало, что прием уксуса перед сном снижает концентрацию глюкозы при пробуждении, особенно у взрослых с диабетом 2 типа. ¹²

Низкий уровень калия в организме может привести к мышечным спазмам. Многие люди страдают от них по ночам, поэтому употребление богатого калием яблочного уксуса может помочь справиться с судорогами.

Каков наш вердикт?

Если вас беспокоит уровень сахара в крови или вы испытываете мышечные судороги по ночам, вы можете принять две столовые ложки яблочного уксуса перед сном, чтобы сбалансировать их в течение ночи. ¹³

Однако имейте в виду, что из-за кислой природы ACV это может вызвать кислотный рефлюкс у людей, склонных к расстройству желудка, изжоге или ГЭРБ, и в таких случаях этого следует избегать.

Опять же, не пейте его сразу, так как это может повредить зубную эмаль и нежную слизистую оболочку пищевода. Почему бы не добавить ACV в чашку успокаивающего ромашкового чая, не забывая после этого прополоскать рот.

Подробнее: 9 преимуществ яблочного уксуса для здоровья

Последнее обновление: 22 марта 2021 г.

17 вещей, которые произойдут, если вы будете пить яблочный уксус ежедневно

Итак, мы слышали, насколько удивителен и волшебен яблочный уксус (ACV).Они не только излечивают солнечный ожог и прыщи, но и помогают похудеть и предотвратить рак.

Самым популярным брендом ACV, кажется, является Braggs. Вы также можете сделать свой собственный с нуля.

Уксус давно полюбился всем гуру. Но, к сожалению, не многие из утверждений научно доказаны. Чтобы получить максимальную пользу, вы должны отличать мифы от фактов.

Сначала несколько советов по безопасности

Яблочный уксус, как и другие виды уксуса, подобен кислоте для вашего тела.Не пей прямо!

Вместо этого вы должны разбавить его. Добавьте одну столовую ложку (максимум 2) уксуса в стакан воды.

Если вы этого не сделаете, он будет слишком кислым для пищевода. Его также легко вдохнуть и отправить кислоту в легкие. По мнению некоторых людей, это похоже на солнечный ожог в легких. Вы только представьте это!

Кроме того, некоторые продукты могут нейтрализовать действие уксуса. Другие могут его расширить. На всякий случай пейте яблочный уксус натощак.Это отличный способ начать день. Но, наверное, не такой уж хороший напиток перед сном!

Вот некоторые удивительные вещи, которые действительно произойдут, если вы выпьете (разбавленную версию) яблочного уксуса.

1. Вы получите повышение уксусной кислоты

Уксус производится в два этапа.

Сначала в яблочный сидр добавляют бактерии и дрожжи. Сахар в яблоках превращается в спирт. Затем он подвергается дальнейшей ферментации. Спирт превращается в уксусную кислоту.

Уксусная кислота является основным компонентом ACV. Кислота часто используется в медицинских целях. Фармацевтические версии уксусной кислоты используются для лечения заболеваний слухового прохода и других заболеваний.

Некоторые исследования показывают, что он помогает контролировать кровяное давление и очищать артерии.

В японском исследовании изучалось влияние уксусной кислоты и диетического уксуса на крыс с гипертонией (высоким кровяным давлением). Оба смогли значительно снизить уровень сахара в крови. Исследователи пришли к выводу, что причиной эффекта уксуса является уксусная кислота.

В другом исследовании было обнаружено, что уксусная кислота увеличивает кровоток в толстой кишке. Другие кислоты (масляная и пропионовая) не влияли на кровоток. Эти кислоты даже препятствуют поглощению кислорода!

2. Диета для диабетиков станет лучше

Диабет 2 типа — это заболевание, от которого страдают миллионы людей во всем мире. Диабетики либо не могут вырабатывать инсулин, либо у них наблюдается инсулинорезистентность. Это означает, что клетки не реагируют на инсулин так, как должны.

Инсулин играет важную роль в снижении уровня сахара в крови.

Было обнаружено, что уксус улучшает чувствительность к инсулину у людей с инсулинорезистентностью. Даже после еды с высоким содержанием углеводов участники испытали более значительное снижение уровня сахара в крови.

Он также способен снижать уровень сахара в крови при употреблении в виде заправки для салатов. Другое исследование показало, что всего 2 столовые ложки яблочного уксуса могут снизить уровень сахара в крови натощак на 4 процента.

Вот почему многие добавляют яблочный уксус в диеты для диабетиков.

Но если у вас диабет 2 типа, не забудьте сначала посоветоваться с врачом! Убедитесь, что с приемом лекарств не будет никаких осложнений!

3.Можно похудеть

ACV часто преподносят как чудо диеты. К сожалению, это утверждение пронизано как мифами, так и фактами.

Уксусная кислота в уксусе действует против ферментов в желудке, которые переваривают крахмал. Это может помешать вам усваивать калории из углеводов. И это, вероятно, может помочь с потерей веса . Это утверждение подтверждается несколькими исследованиями.

Но никто еще не знает, насколько эффективен ACV, потому что не было проведено достаточно исследований.

Однако есть свидетельства того, что ACV может вызвать чувство сытости.

Повышает чувство насыщения, а значит, вы можете есть меньше. В одном исследовании белый хлеб подавали с 3 уровнями уксуса. Чем выше уровень уксусной кислоты в уксусе, тем полнее чувствовали себя участники. У них также были более низкие уровни глюкозы в крови и инсулина.

Это поможет вам съесть на 200–275 калорий меньше в этот день!

Суть в том, что яблочный уксус определенно может вам помочь.Нет ничего плохого в том, чтобы пить немного перед каждым приемом пищи (если вы соблюдаете определенные ограничения). Но само по себе это не сработает.

Самый эффективный способ похудеть — это здоровое питание и регулярные упражнения.

4. Вы снизите риск сердечных заболеваний

Сердечно-сосудистые заболевания включают болезни сердца и инсульт. В настоящее время это основная причина смерти.

Есть несколько факторов, которые могут привести к сердечно-сосудистым заболеваниям. Некоторые из них являются генетическими или вызванными окружающей средой.Однако некоторые биологические факторы можно уменьшить с помощью ACV.

В одном исследовании крыс кормили диетой с высоким содержанием холестерина. Группа, в рационе которой также была уксусная кислота, имела гораздо более низкий уровень холестерина и триглицеридов. Триглицериды — это жир в крови, который увеличивает риск сердечных заболеваний.

Помимо уксусной кислоты, ACV может также содержать хлорогеновую кислоту. Этот антиоксидант по действию похож на кофеин. Он предотвращает окисление частиц холестерина ЛПНП, как показали различные исследования.Окисление частиц ЛПНП имеет решающее значение в развитии сердечных заболеваний.

Добавьте это к тому факту, что уксусная кислота снижает кровяное давление, звучит неплохо! Однако большинство экспериментов проводилось на лабораторных крысах.

Единственное человеческое свидетельство поступает из Гарварда. У женщин, которые ели заправку для салатов с маслом и уксусом, был более низкий риск сердечных заболеваний.

Доказательства многообещающие, но пока не конкретные. Хотя может быть полезно добавить заправку для салата из уксуса!

5.Вы будете поглощать больше питательных веществ из пищи

Уровень pH в желудке обычно составляет от 1,0 до 2,0. А теперь это действительно кисло. Для сравнения: белый дистиллированный уксус — это 2,4. Аккумуляторная кислота составляет около 1. К счастью, эта кислота остается в желудке (если нет таких проблем, как кислотный рефлюкс).

Эта чрезвычайно кислая среда стерилизует пищеварительный тракт и убивает микробы. Когда уровень кислоты падает, враждебные бактерии могут начать размножаться.С другой стороны, это может привести к вздутию живота и расстройству желудка. И уменьшилось всасывание витаминов и минералов.

В более тяжелых случаях это может привести к раку.

Кажется логичным попытаться повысить уровень кислоты, проглотив немного уксуса. Также было показано, что диетический уксус усиливает всасывание кальция в кишечнике. Опять же, это было сделано на нашем хорошем друге, крысе. Но исследователи пришли к выводу, что это может даже помочь предотвратить остеопороз. Так что это все еще хорошие новости!

Но, конечно, не забудьте сначала разбавить яблочный уксус.Не пейте слишком много кислоты.

6. У вас будет меньше риска изжоги

Как упоминалось выше, пищеварительная кислота обычно остается в желудке. Если у вас не кислотный рефлюкс. При котором мышца у входа в желудок не сжимается должным образом или в нужное время. Это позволяет кислоте выйти и подняться по пищеводу.

Это может вызвать жгучую боль в груди, называемую изжогой. Если вы испытываете это чаще, чем два раза в месяц, у вас может быть кислотный рефлюкс.Это также известно как гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь (ГРБ).

Несмотря на то, что вы думаете, было отмечено, что различные кислые напитки предотвращают изжогу. Помимо ACV, также включены кофе и лимонная вода. Почему? Потому что при разбавлении водой возникает ощелачивающий эффект.

Но эффекты ACV зависят от причины симптомов, похожих на изжогу:

• Язвы желудка или поражения пищевода: уксус только ухудшит положение
• Что-то, что вы съели: добавление небольшого количества уксусной кислоты поможет нейтрализовать кислоту

В качестве меры предосторожности обязательно проконсультируйтесь с врачом, прежде чем добавлять яблочный уксус в свой рацион, если у вас изжога!

7.Вы сбалансируете уровень pH вашего тела

А теперь давайте расширим вышеупомянутый подщелачивающий эффект.

Уксусы по определению довольно кислые. Фактически, в США нельзя маркировать что-либо как уксус, если уровень кислотности не превышает 4%. Но в отличие от других, яблочный уксус обладает подщелачивающим действием.

Несмотря на свою кислотность, ACV создает щелочную среду внутри вашего тела. Это связано с тем, как ACV расщепляется и переваривается.

Многие вирусы и бактерии не могут жить в щелочной среде.

Когда вам не хватает щелочи, ваше тело потребляет кальций, пытаясь стать щелочным. Такое похищение кальция может привести к потере плотности костей и остеопорозу.

Несмотря на противоречивые утверждения, многие люди чувствуют себя лучше после перехода на более ощелачивающую диету. Однозначно стоит попробовать!

8. Лучшее пищеварение.

Вы, наверное, слышали о пробиотиках. Это живые микроорганизмы, которые помогают пищеварению и уничтожают вредные бактерии.Мы знаем их по йогурту и другим продуктам, например кремам для кожи.

В яблочном уксусе пять типов пробиотиков. Однако они могут быть живы, а могут и не быть, когда вы выпьете чашку уксуса.

К счастью, есть еще одна часть «матери» ACV (мусор на дне бутылки): пребиотики.

, в отличие от биотиков pro , представляют собой особую форму клетчатки. Они питают полезные бактерии (пробиотики), которые уже находятся в кишечнике.

Пектин, пребиотик, также замедляет всасывание глюкозы. Были исследования, которые показывают, что пектин связывается с холестерином, вызывая его меньшее всасывание.

Наибольшая польза от ACV достигается за счет пребиотиков. Поэтому убедитесь, что вы хорошо встряхнули бутылку с ACV и вычерпали мусор на дне!

9. У вас будет больше энергоэффективных мышц

Спортсмены пьют всевозможные смеси для оптимальной работы.

Один из них — маринованный сок.Группа молодых людей, которых стимулировали к спазм с помощью электроники, смогла избавиться от спазмов быстрее, если выпила соленый сок. Главный герой — уксус, входящий в состав маринованного сока.

Вероятно, это связано с тем, что уксус содержит калий. Это один из семи незаменимых минералов для вашего тела. Он отвечает за прилив энергии. Это также помогает настроить мышечный контроль и осязание. Без достаточного количества калия вы получаете мышечные подергивания и судороги.

Спортсмены также пьют яблочный уксус.В другом исследовании на крысах уксусная кислота усиливает восполнение запасов гликогена в скелетных мышцах. Это означает, что кислота помогает вашим мышцам превращать углеводы в энергию. И это точно даст вам больше топлива для упражнений.

Итак, если вы планируете большой день тренировки, выпейте немного ACV и увеличьте количество углеводов. На следующий день вы можете почувствовать себя сильнее! Но все же не забывайте пить обычную старую воду!

10. Вы можете защитить себя от рака

Все мы знаем об опасных последствиях рака.Это одна из основных причин смерти в современном обществе.

Заболевание характеризуется неконтролируемым ростом клеток. Есть много причин и факторов рака. Есть столько же домашних средств, которые, по-видимому, могут помочь предотвратить это.

Эксперты предполагают, что ACV имеет положительные системные эффекты, с историческими данными. Но современная наука все еще нуждается в «открытии заново». В исследовании 2004 года было обнаружено, что уксус обладает противоопухолевым действием. (Исследователи отмечают, что рисовый уксус имел больший эффект, чем вино и яблочный уксус).

В процессе ферментации ACV образовалось нейтральное содержание альфа-гликанов. Это позволило уменьшить количество раковых опухолей у мышей. Опять же, на реальных людей это могло повлиять по-другому. Но это все равно хорошее начало!

Наблюдательное исследование также показало, что употребление уксуса привело к уменьшению рака пищевода.

Итак, яблочный уксус, кажется, способен замедлить или остановить рост рака. Но это определенно не волшебное лекарство от такой опасной вещи, как рак.

11.Вы насладитесь более свежим дыханием

Многие люди используют уксус в качестве домашнего средства для уборки. Обладает прекрасными антибактериальными свойствами! Удобная уксусная кислота убивает бактерии и вирусы.

Неприятный запах изо рта также вызывается бактериями. Имеет смысл думать, что взмахи некоторых ACV могут убить эти микроорганизмы. И теоретически это правда.

Однако эксперты отмечают, что уксус, вероятно, не так эффективен, как продукты, специально разработанные для свежести дыхания. Относитесь к нему как к приятному и удобному побочному эффекту!

Кроме того, яблочный уксус очень кислый.Как мы знаем. Это может разрушить эмаль на зубах. (Утверждения о том, что ACV может отбеливать зубы — ложь.)

Чтобы предотвратить это, подумайте о том, чтобы пить через трубочку. И подождите не менее получаса, прежде чем потом чистить зубы. Это защитит ваши зубы, но при этом принесет пользу.

12. Вы будете контролировать Candida

Кандида — хроническое дрожжевое заболевание. Candida albicans есть у всех в кишечнике. Он помогает переваривать сахар. Но когда вы слишком много сладкое, все может выйти из-под контроля.

Некоторые симптомы кандиды включают неприятный запах изо рта, истощение, боли в суставах и проблемы с пищеварением. Это действительно может снизить качество вашей жизни, истощая вашу энергию.

Яблочный уксус — естественное средство от этого заболевания. Он обладает противогрибковыми свойствами и содержит ферменты, регулирующие уровень кандиды. Дрожжи, которые сбраживают уксус, также могут действовать как пребиотик.

Обратите внимание, что по этому поводу не проводилось никаких конкретных исследований. Однако яблочный уксус действительно полезен для кишечника!

13.Вы получите прибавку к питанию

Люди говорят о том, как яблочный уксус может вывести токсины из организма. Они ссылаются на то, как калий может разрушать слизь. Уксусная кислота должна связываться с токсинами и выводить их наружу.

Что может быть правдой. Люди добились хороших результатов. Было обнаружено, что яблочный уксус очищает носовые пазухи и лечит боль в горле.

Однако нет никаких достоверных научных доказательств, подтверждающих эти утверждения.

Какие минералы и витамины можно получить? Давайте посмотрим:

• Кальций: 2% от дневной нормы
• Фосфор: 2% от дневной нормы
• Железо: 3% от дневной нормы
• Магний: 3% дневной нормы
• Калий: 5% дневной нормы
• Марганец: 30% дневной нормы

О диетическом марганце обычно забывают, но он по-прежнему имеет решающее значение для функций нашего организма.Он отвечает за производство костей. Он помогает контролировать уровень сахара в крови и борется со свободными радикалами.

Кроме того, марганец улучшает целостность кожи. Он играет решающую роль в создании коллагена. Таким образом, хотя яблочный уксус может очищать ваше тело, а может и не выводить токсины, он все же может помочь сделать вашу кожу здоровой!

Есть также некоторые преимущества, которые можно получить, не употребляя непосредственно яблочный уксус. Это здорово, если вы хотите этим воспользоваться, но вам не нравится вкус.

14.Вы очистите свою пищу

Уксус часто используется в качестве моющего средства. Обладает множеством антибактериальных свойств.

Исследования показывают, что он может уменьшить количество сальмонелл и других патогенов. Исследователи использовали воду с лимоном и разбавленный уксус, чтобы очистить свежие листья рукколы и измельченный лук. И для достижения наилучших результатов вы можете попробовать комбинировать два чистящих средства. При использовании смеси 1: 1 сальмонелла была почти полностью уничтожена.

Для использования наполните распылитель разбавленным уксусом.Затем сбрызните продукты перед ополаскиванием и сервировкой. Это не значит, что салаты с заправкой из ACV безупречны. Требуются дополнительные исследования. Но некоторые эксперты говорят, что другие ингредиенты заправки для салата могут свести на нет эффект.

15. Избавишься от неприятного запаха ног

Вот отличные новости, если у вас часто появляются потные или просто вонючие ноги. Уксус освежит дыхание. И это тоже может освежить ваши ноги.

В конце дня смочите бумажные полотенца яблочным уксусом.Протрите ноги несколько раз, и все готово!

16. Вы можете облегчить укусы медуз

Не знаю, сколько людей имеют дело с медузами на регулярной основе. Но если вас когда-нибудь ужалили, не волнуйтесь. Возьмите разбавленный уксус!

Согласно WebMD, уксус помогает деактивировать стрекательные клетки. Если уксуса нет, можно также использовать пищевую соду. После ополаскивания смочите пораженный участок горячей водой (или пакетами со льдом).

Но, согласно одному исследованию, если у вас есть немедленный доступ к горячей воде, это работает даже лучше.

17. Можно использовать против перхоти

Перхоть — распространенное, но раздражающее состояние кожи головы. Это может быть вызвано чрезмерно жирной или сухой кожей или грибком под названием malassezia.

Вы можете попробовать шампуни и средства, отпускаемые без рецепта. Ищите шампуни, которые содержат:

• Пиритион цинк: уменьшает грибок
• Каменноугольная смола: замедляет отмирание и отшелушивание клеток кожи головы.
• Салициловая кислота: устраняет образование накипи
• Сульфид селена: замедляет отмирание клеток кожи головы и избавляет от маляссезии
• Кетоконазол: противогрибковое

Конечно, есть и натуральные средства.

Некоторые специалисты рекомендуют использовать яблочный уксус от перхоти. Кислотность уксуса изменяет pH кожи головы, а также обладает антибактериальными свойствами.

Разбавьте ACV равными частями воды в пульверизаторе. Равномерно нанесите на кожу головы. Затем оберните голову полотенцем. Оставив на 15 минут, смойте как обычно. Для достижения наилучших результатов делайте это дважды в неделю.

Некоторые вещи, которых следует избегать при использовании яблочного уксуса

Несмотря на все преимущества, яблочный уксус — это уксус и.. . кислая.

Вы, , должны немного разбавить ACV. Не пейте его прямо из бутылки! А поскольку кислота может разрушить зубную эмаль, пейте через трубочку для достижения наилучших результатов.

Кислота также может вызвать раздражение кожи. Особенно, если у вас есть ожоги или повреждения. Конечно, яблочный уксус обладает антибактериальными свойствами. Но если вы можете помочь, постарайтесь не использовать его при высыпаниях прыщей. Или для очистки ран. Или солнечный ожог. Уксус может только усугубить ситуацию.

И, как всегда, относитесь ко всему с недоверием.Польза яблочного уксуса до сих пор не изучена. Есть много вещей, о которых мы мало что знаем!

Эффекты у всех разные. И некоторые из них могут оказаться надуманными. Но ACV по-прежнему остается очень любимой жемчужиной.

13-летний мальчик когда-то делал леденцы на палочке из яблочного уксуса и сахара. Чтобы вылечить икоту! Люди также клянутся, что яблочный уксус может надрать задницу при боли в горле или очистить заложенный нос. Вы можете обнаружить, что он творит чудеса и для вас!

Чтобы узнать больше о пользе яблочного уксуса и получить информативные ответы на многие вопросы о здоровье, перейдите на страницу Jen Reviews.

Хотя есть несколько хороших брендов яблочного сидра, мы и большинство ведущих экспертов считаем, что Braggs — лучший.

Сколько яблочного уксуса слишком много

• Яблочный уксус часто считают чудодейственным средством от всех болезней, от потери веса до снижения уровня сахара в крови.
• Но слишком много яблочного уксуса может вызвать ослабление зубной эмали, усиление кислотного рефлюкса и тошноту.
• Он также может мешать приему некоторых лекарств.
• Чтобы предотвратить эти побочные эффекты, лучше всего употреблять яблочный уксус только в разбавленном виде и с другой пищей.

Яблочный уксус (ACV) повсюду. Он есть в диетах знаменитостей, в фитнес-хитростях и даже в средствах по уходу за волосами. Из-за этого вы можете подумать, что человеку просто не хватает яблочного уксуса.

Но это не совсем так.Хотя яблочный уксус действительно имеет много потенциальных преимуществ для здоровья, от снижения уровня холестерина до устранения прыщей, его можно потреблять слишком много.

INSIDER поговорил с Бонни Тауб-Дикс, зарегистрированным диетологом-диетологом, создателем сайта BetterThanDieting.com и автором книги «Прочтите перед тем, как съесть — от ярлыка к столу», чтобы узнать, каковы ограничения на потребление ACV.

«Я думаю, что, как и многие другие продукты, [яблочный уксус] придерживается гораздо более высоких стандартов, чем он, вероятно, должен быть», — сказал Тауб-Дикс INSIDER.«Это вкусно, и это то, что вы можете использовать в кулинарии, но все зависит от того, как вы это переносите».

Тауб-Дикс сказал, что иногда он может помочь с некоторыми вещами, такими как уничтожение вредных бактерий, регулирование уровня сахара в крови и помощь в похудании (особенно если вы используете его в качестве заменителя более тяжелой пищи). Но она также сказала, что есть некоторые вещи, на которые следует обратить внимание при употреблении ACV.

Как и все кислоты, ACV может привести к повреждению зубной эмали.Джефф Дж. Митчелл / Getty Images

Слишком много яблочного уксуса — не лучший друг вашей улыбки, особенно в неразбавленном виде.

«Где [употребление яблочного уксуса] может быть проблемой, так это ваши зубы. Поскольку это уксус, он может повлиять на эмаль на ваших зубах», — сказал Тауб-Дикс.

По данным Pittsburgh Dental Excellence Center, ослабленная зубная эмаль, в свою очередь, может сделать вас более восприимчивыми к кариесу, кариесу и повышенной чувствительности полости рта.

«Это кислота», — сказал Тауб-Дикс INSIDER. «Так что, если вы принимаете его натощак, это может вызвать у вас чувство кислотного жжения».

Некоторые люди принимают ACV как потенциальное лекарство от кислотного рефлюкса. Но, по данным Harvard Health Publishing, в медицинских журналах не опубликовано никаких исследований, указывающих на то, что он может помочь при рефлюксе.Фактически, исследование, опубликованное в 2014 году, показало, что использование яблочного уксуса в качестве естественного средства подавления аппетита вызывает «значительно более сильную тошноту» у людей, которые употребляли ACV, чем у тех, кто этого не делал.

Также возможно, что слишком большое количество ACV может вызвать раздражение горла.

Согласно Healthline, слишком много яблочного уксуса также может влиять на прием некоторых лекарств. Лекарства, на которые следует обратить самое пристальное внимание, — это лекарства от диабета, препараты, снижающие уровень калия в крови, и некоторые мочегонные препараты. В любом случае, не помешает спросить своего врача, есть ли что-то, чего вы не должны есть слишком много, принимая какие-либо лекарства.

«Если вы все же хотите попробовать [яблочный уксус], чтобы узнать, влияет ли он на вас, попробуйте принимать его во время еды, чтобы он не имеет такого кислотного эффекта, как если бы вы сидели в желудке наедине с другими желудочными кислотами, — сказал Тауб-Дикс.

В основном? Трудно ошибиться с небольшим количеством разбавленного яблочного уксуса, особенно если он сочетается с другими продуктами питания.Фактически, согласно Healthline, типичная доза ACV — это 1-2 столовые ложки, смешанные с водой и принимаемые до или после еды. Но если вы лечите яблочный уксус как лекарство и потребляете намного больше, чем рекомендовано, у вас могут возникнуть нежелательные последствия.

Преимущества, побочные эффекты, дозировка и взаимодействие

На протяжении веков яблочный уксус использовался как домашнее средство для лечения многих заболеваний, а также как дезинфицирующее средство и натуральный консервант.Сегодня он, возможно, наиболее известен своим использованием, среди прочего, для похудания и регулирования уровня сахара в крови.

Яблочный уксус образуется при брожении яблочного сидра. Во время этого процесса сахар в яблоках ферментируется дрожжами и / или бактериями, добавленными в сидр, которые затем превращают его в спирт и, наконец, в уксус. Многие употребляют сам уксус, а другие используют капсулы или жевательные конфеты яблочного уксуса.

Польза для здоровья

Как и другие виды уксуса, ключевым компонентом яблочного уксуса является уксусная кислота.Яблочный уксус также содержит другие вещества, такие как молочная, лимонная и яблочная кислоты, а также бактерии.

Сторонники утверждают, что яблочный уксус может улучшить ваше здоровье разными способами. Наука подтверждает некоторые из этих утверждений.

Сахар в крови

Уксусная кислота в уксусе, по-видимому, блокирует ферменты, которые помогают переваривать крахмал, что приводит к снижению уровня сахара в крови после крахмалистых блюд, таких как макароны или хлеб.

Обзор исследований 2017 года, опубликованных в Diabetes Research & Clinical Practice , предположил именно это, указав, что повышенное потребление уксуса во время еды может снизить колебания инсулина и сахара в крови после еды.

Чтобы добавить яблочный уксус в свои блюда, попробуйте добавить немного в салаты, маринады, винегреты и соусы.

Однако если у вас диабет или преддиабет, обязательно проконсультируйтесь с врачом, если вы планируете использовать количества, превышающие те, которые обычно содержатся в кулинарии. Уксус может взаимодействовать с лекарствами от диабета, и его не следует использовать людям с определенными заболеваниями, такими как гастропарез.

Похудание

Сторонники утверждают, что употребление уксуса перед едой или во время еды может иметь эффект насыщения.

12-недельное исследование, проведенное в Японии, показало, что люди, которые потребляли до 30 миллилитров (примерно 6 чайных ложек) уксуса в день, испытали умеренное снижение массы тела на 1-2 фунта. Индекс массы тела (ИМТ), окружность талии, триглицериды и висцеральный жир также немного снизились.

Люди, как правило, потребляют больше, чем обычно, яблочного уксуса, когда используют его для похудения, а некоторые даже принимают его в виде добавок.

Другое применение

На протяжении многих лет яблочный уксус использовался в качестве домашнего средства от многих проблем со здоровьем и красотой.Хотя нет убедительной науки, подтверждающей эти утверждения, есть некоторые анекдотические свидетельства, подтверждающие его потенциал.

От перхоти

Некоторые люди считают, что для борьбы с перхотью слегка сбрызните кожу головы яблочным уксусом и водным раствором, чтобы избавиться от стойких хлопьев, зуда и раздражения. Уксусная кислота в уксусе может изменять pH кожи головы, затрудняя рост дрожжей — одного из основных факторов возникновения перхоти. Также было высказано предположение, что он может лечить форму экземы, известную как себорейный дерматит.

Исследование 2017 года, опубликованное в журнале Galen Medical Journal , показало, что местное применение цветущего растения Althaea officinalis в сочетании с уксусом способно вылечить себорейный дерматит у 32-летней женщины.

Хотя яблочный уксус иногда рекомендуется в качестве ополаскивателя для удаления отложений шампуня и осветления тусклых волос, раствор должен быть очень разбавлен, чтобы предотвратить жжение в глазах.

Солнечные ожоги и другие травмы кожи

Хотя более частые рекомендации при легком солнечном ожоге включают компресс с прохладной водой, прохладную ванну, гель алоэ или увлажняющий крем, некоторые люди предпочитают яблочный уксус.Его можно добавить в прохладную ванну или смешать с прохладной водой и слегка распылить на пораженные участки (избегая лица), чтобы уменьшить боль и дискомфорт.

Существует мало доказательств того, что яблочный уксус может помочь излечить или облегчить боль от солнечных ожогов лучше, чем отсутствие лечения. Однако он обладает отличными антибактериальными свойствами, которые могут помочь предотвратить кожные инфекции, вызванные солнечным ожогом и другими повреждениями кожи.

Яблочный уксус не следует наносить на кожу в полной дозе или в высоких концентрациях, так как кислотность может еще больше повредить кожу.Его также нельзя использовать при более серьезных ожогах. Обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом, чтобы узнать, насколько серьезен солнечный ожог, если он кажется более чем незначительным.

Если у вас есть укусы комаров, ядовитого плюща или медуз, нанесите слабый раствор яблочного уксуса на пораженные участки, чтобы уменьшить зуд и раздражение.

Угри и другие хронические проблемы с кожей

Яблочный уксус может помочь высушить прыщи, если нанести раствор на прыщи.Его следует разбавить перед нанесением на лицо, так как он может вызвать повреждение кожи, если он недостаточно разбавлен.

Концентрация уксусной кислоты в яблочном уксусе широко варьируется и не стандартизована, поэтому трудно судить, насколько ее разбавить, чтобы она была безопасной в качестве тоника для кожи или для других целей.

Хотя доказательства, подтверждающие использование яблочного уксуса для лечения прыщей, отсутствуют, исследования показали, что при местном применении он может помочь уменьшить появление варикозного расширения вен.

Боль в горле

Утвержденный веками эликсир для горла, напитки из яблочного уксуса и полоскания горла, как говорят, облегчают боль при ангине (фарингите). Хотя существует множество различных рецептов и протоколов, в базовом рецепте напитка требуется чайная ложка яблочного уксуса, чайная ложка меда и небольшая щепотка кайенского перца, перемешанные в стакане теплой воды.

Хотя сторонники утверждают, что яблочный уксус борется с микробами, а капсаицин, содержащийся в остром перце, облегчает боль, не проводилось никаких исследований способности яблочного уксуса бороться с болью в горле.Более того, есть свидетельства того, что лечение ангины уксусом может принести больше вреда, чем пользы.

Если уксус не разбавлен должным образом, он может разъедать ткани пищевода, вызывая постоянную боль в горле и дисфагию (затруднение глотания).

Неясно, в какой концентрации яблочный уксус был бы безопасен для лечения фарингита, особенно у детей.

Запах тела

Сторонники утверждают, что яблочный уксус может контролировать запах ног и подмышек, помогая сбалансировать pH кожи и бороться с бактериями, вызывающими запах тела.

Обычно в воду добавляют немного яблочного уксуса. Детские салфетки, ватные диски или подушечки, небольшие полотенца или ватные тряпки можно окунуть в раствор, отжать и использовать для протирания ступней или подмышек. Салфетки можно сделать заранее и хранить в герметичном контейнере.

Хотя запах уксуса будет заметен, он часто исчезает, когда раствор уксуса высыхает.

Рекомендуется сначала протестировать раствор яблочного уксуса на меньшей площади и избегать его использования, если вы носите тонкие ткани, такие как шелк или кожа (которые могут быть повреждены кислотой).

Возможные побочные эффекты

Яблочный уксус — популярный ингредиент в домашних условиях, который может заставить вас поверить в его полную безопасность. Хотя, возможно, нет причин для беспокойства, если вы в целом здоровы, есть некоторые потенциальные последствия, о которых следует знать, особенно если концентрация слишком сильная или слишком долго находится в контакте с вашим телом.

Например, яблочный уксус может вызвать химические ожоги. Были сообщения о случаях химических ожогов после того, как яблочный уксус использовался для лечения бородавок и кожного заболевания, известного как контагиозный моллюск.

Хотя яблочный уксус широко рекламируется как домашнее средство для отбеливания зубов или освежения дыхания, воздействие кислотности на зубы может привести к эрозии зубной эмали и появлению кариеса.

При приеме внутрь яблочный уксус может вызвать снижение уровня калия, гипогликемию, раздражение горла и аллергические реакции. Это кислота, которая может вызвать ожоги и травмы пищеварительного тракта (включая горло, пищевод и желудок), особенно при приеме в неразбавленном виде или в больших количествах.

Вещества с pH менее 7 являются кислотами. Многие продукты из яблочного уксуса имеют pH от 2 до 3, что указывает на высокий уровень кислотности.

Яблочный уксус может взаимодействовать с некоторыми лекарствами, включая слабительные, мочегонные, разжижающие кровь, а также лекарства от болезней сердца и диабета.

Яблочный уксус не следует использовать в качестве спрея для носа, промывания носовых пазух или в нети-горшке, и его нельзя добавлять в глазные капли.

Уксус не поможет при лечении вшей.

Дозировка и подготовка

Яблочный уксус доступен в виде жидкости и добавки. Стандартной дозы для капсул и жевательных конфет не существует, поэтому следуйте инструкциям на упаковке и проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом.

При использовании уксуса чаще всего рекомендуется разбавлять яблочный уксус перед нанесением его на тело. Однако безопасность различных соотношений уксуса и воды неизвестна. При нанесении непосредственно на кожу было предложено соотношение 1:10, но на нежной или поврежденной коже оно должно быть слабее (или вовсе избегать его).

Хотя чайная ложка на столовую, смешанную с 8 унциями воды, часто рекомендуется как разумное количество для внутреннего применения, безопасность различных доз неизвестна.

Вы можете попробовать использовать его сильно разбавленным, но количество уксусной кислоты в коммерческом яблочном уксусе варьируется (в отличие от белого уксуса, который состоит из 5% уксусной кислоты), поэтому невозможно быть уверенным в истинной крепости вашей смеси.

Что искать

Яблочный уксус бывает фильтрованным или нефильтрованным.Отфильтрованный яблочный сидр полупрозрачного светло-коричневого цвета. Нефильтрованные и непастеризованные версии (например, яблочный уксус Брэгга) имеют темный мутный осадок на дне бутылки.

Этот осадок, известный как «мать уксуса» или просто «мать», состоит в основном из бактерий уксусной кислоты. Некоторые говорят, что из-за этого лучше нефильтрованные варианты, поэтому вы можете выбрать один. Однако учтите, что они обычно дороже, чем фильтрованные уксусы.

При покупке яблочного уксуса в виде добавок прочитайте этикетку продукта, чтобы убедиться, что в составе ингредиентов указан яблочный уксус, а не уксусная кислота (белый уксус).Хотя добавки не регулируются Управлением по контролю за продуктами и лекарствами США, вы можете искать бренды, которые добровольно подвергли свои продукты проверке независимыми сторонами, такими как Фармакопея США.

Слово Verywell

Существует множество примеров использования яблочного уксуса и некоторые предварительные доказательства того, что яблочный уксус может помочь при определенных условиях. Хотя вы можете обнаружить, что вы получаете пользу от его свойств, необходимы крупномасштабные клинические испытания, прежде чем его можно будет рекомендовать в качестве лечения любого заболевания.

Если вы планируете использовать яблочный уксус для каких-либо медицинских целей, обязательно поговорите со своим врачом, чтобы узнать, подходит ли он вам, вместо того, чтобы заниматься самолечением и избегать или откладывать стандартное лечение. Людям с определенными заболеваниями (такими как язвы, грыжа пищеводного отверстия диафрагмы, пищевод Барретта или низкий уровень калия) может потребоваться полностью отказаться от яблочного уксуса.