Как принимать ягоды годжи для похудения инструкция: Ягоды годжи применение и противопоказания к употреблению, фото

Ягоды Годжи для похудения: отзывы, как принимать, свойства

Похудеть, справиться с депрессией, снизить уровень сахара и выглядеть более молодо — все это реально с ягодами годжи. Узнайте 6 рецептов, как применять эту чудо-ягоду для стройности и здоровья!

СодержаниеСвернуть

Ягоды годжи известны в мире уже давно. Это очень ценное лекарственное растение. Составе их поражает большим количеством всех необходимых человеку питательных веществ и витаминов, антиоксидантов и минералов. Произрастают они в экологически чистых и нетронутых долинах Гималаев.

О невероятных возможностях годжи слагают легенды. Ведь именно они могут справиться с раковыми клетками, помочь в лечении диабета и даже болезни Альцгеймера. Ещё одним полезным свойством является их благоприятное влияние на сердечно-сосудистую систему человека. Регулярное употребление значительно уменьшает риск заболеваний.

Реклама

Польза и полезные свойства

Именно эти ягоды являются необходимым компонентом питания, в рационе пациентов, у которых существуют проблемы со здоровьем и различного рода заболевания. Все полезные и лекарственные свойства годжи трудно перечислить.

Регулярно употребляя их, можно:

• справиться с депрессией и в несколько раз улучшить ваше самочувствие и настроение;
• нормализовать свой вес;
• нормализовать процессы обмена веществ;
• омолодить кожу и организм в целом;
• исцелиться от бессонницы, обеспечить крепкий и здоровый сон;
• предотвратить неприятные последствия менопаузы;
• повысить концентрацию мелатонина;
• повысить выносливость;
• снизить уровень сахара в крови;
• повысить либидо у женщин, и потенцию у мужчин.

Большинство людей во всем мире убедились в полезных свойствах, которыми обладают годжи. Известный и достаточно любопытный факт — многие звёзды, снимающиеся в лучших фильмах Голливуда, используют их для того, чтобы омолодиться и сделать кожу более подтянутой и гладкой.

Спортсмены так же ценят это средство за их качества. Поэтому, очень часто в их рацион входит эта полезная добавка, в качества тонизирующего и бодрящего средства, восстанавливающего общий баланс сил.

Тиоцианаты и гликозинолаты, содержащиеся в составе продукта, способствуют снижению риска возникновения опухолей.

Препятствуют накоплению токсинов и канцерогенов. Поэтому, даже в местности с достаточно плохой экологией вы сможете защитить себя и свой иммунитет, если будете регулярно употреблять в пищу ягоды годжи.

Улучшают общий тонус, нормализуют гормональный фон и мочеиспускательные функции. Нервная система обретает большую устойчивость к стрессам и другим внешним раздражителям.

Но, прежде всего, они улучшают обмен веществ, способствуя уменьшению веса.

Реклама

Как принимать

Спортсмены и люди с лишним весом включают в свой рацион ягоды годжи для похудения по многим причинам. Благодаря им улучшается метаболизм, происходит интенсивное очищение, улучшение деятельности всех органов. Не нужно думать, что только одни ягоды избавят вас от лишних килограмм. Они только способствуют облегчению процесса избавления от жира и улучшению работы организма.

Ожидаемый результат можно получить при комплексном подходе. Это значит, необходимо усилить физическую нагрузку, ограничивать себя в питании. Результата не будет, если энергозатраты не увеличатся, а калорийность принимаемой пищи не уменьшится.

Диетологи предлагают следующий способ. Настой, который образуется при замачивании ягод на ночь в теплой воде, содержит в себе очень много ценных витаминов и микроэлементов. Его и нужно выпивать утром. Размякшие плоды желательно съедать. В день используйте до 20 грамм плодов.

Помимо использования настоя и самих ягод, можно придумать и новые блюда. Их можно добавлять во многие блюда. Это могут быть салаты и десерты, гарниры и йогурты. Даже в супы добавляют этот уникальный плод. Есть только одно ограничение. Обрабатывать кипятком не желательно, так как при этом витамины и микроэлементы разрушаются. Добавлять в горячие блюда, непосредственно перед окончанием варки.

Рецепты

1. Чай. Чай из этих плодов избавляет от жажды. С его помощью происходит активизация метаболических процессов, появляется бодрость. Организм обогащается витаминами. Столовая ложка ягод (размять, либо порезать) заливается в чайнике не кипятком, а немного остывшей горячей водой и настаивается в течение часа. После настаивания напитка, его нужно процедить и добавить немного меда.

2. Низкокалорийная каша, способна очистить организм и нормализовать состояние кишечника за достаточно короткий промежуток времени. Приготовьте порцию овсяных хлопьев, оставив их в воде минут на 20. Поставьте полученную массу на огонь и варите на протяжении 5 минут. Затем добавьте к ним мёд, несколько ягод, а так же обезжиренное молоко и снимите с огня. Есть один небольшой секрет при приготовлении этой каши. Чтобы плоды сохранили больше полезных и питательных веществ, добавьте их перед употреблением.

3. Смузи. Поистине потрясающее по своим вкусовым качеством блюдо. Используются для его приготовления продукты с небольшим количеством калорий. Это кефир, а из фруктов можно использовать киви и яблоки и, конечно, ягоды годжи. Все продукты смешать и перемолоть в блендере до состояния кашицы. Заряда бодрости, который вам подарит этот смузи, хватит на весь день. И от чувства голода не придется страдать.

4. Аппетитный творожный десерт. Для приготовления этого необычайно вкусного десерта вам понадобится стакан творога, кефир, половинка яблока и 2 столовые ложки годжи. Помещаются все продукты в блендер и перемалываются. Легкий и нежный десерт понравится каждому.

5. Настойка для похудения. Горсть плодов промойте водой и залейте спиртом, один литр. Тару лучше всего использовать из темного стекла, так как свет разрушает витамины. В темном месте настойка должна простоять до 10 дней. После этого процедить настойку. Прием: 10-20 мл ежедневно. При отсутствии проблем с деятельностью кишечника, настойку можно принимать перед едой. Но чтобы не было раздражения слизистой желудка, ежедневную норму настойки можно разбавить водой или соком и выпить после завтрака.

6. Диетический плов. Ягоды годжи можно использовать и при приготовлении вторых блюд, которым они придают особый вкус. Диетический плов лучше всего готовить из куриной грудки, предварительно сняв с нее кожу. В конце варки добавить в плов годжи, закрыть крышку и выключить газ. Помните, что специи и приправы только усиливают аппетит, поэтому не злоупотребляйте ими.

Между приемами пищи в течение дня используйте, для утоления жажды и чувства голода, настой из плодов. Пить его рекомендуется небольшими порциями. За день можно выпить до двух стаканов. Если вы занимаетесь спортом, до и после тренировок можно съесть немного самих ягод. Настой и плоды помогут легко справиться с нагрузками и восстановить потраченные силы.

Доставка питания с рассчитаной калорийностью, готовых диет. Больше не нужно готовить и считать калории!

Противопоказания

Такая ягода вполне смогла бы стать чудодейственным лекарством практически от всех болезней. Однако всегда существует другая сторона медали. В данном случае это тот факт, что она не является универсальным средством для каждого человека. То есть, прежде чем решиться на приём в пищу экзотических плодов подобного типа, необходимо в обязательном порядке проконсультироваться с врачом. Ведь, каждый человеческий организм – это уникальная и всегда индивидуальная система, обладающая целым набором своих преимуществ и особенностей, о которых просто нельзя забывать.

Есть случаи, когда они провоцировали диарею, поэтому людям со слабым кишечником их употреблять категорически нельзя. Годжи способны пробуждать аллергическую реакцию на некоторые виды фруктов жёлтого, оранжевого, либо же красного цвета.

Не стоит использовать их людям, которые проходят курс лечения и принимают какие-либо таблетки и антибиотики. В таком случае средство подействует, как усилитель побочных эффектов, которые могут спровоцировать лекарственные препараты.

Нельзя использовать как добавку в пищу беременным и кормящим мамам. Не смотря на то, что ягоды годжи для похудения – это кладезь витаминов и полезных микроэлементов, беременные женщины и молодые мамы должны принимать в пищу только те продукты, которые выращиваются в той местности, где живут. Экзотика в этом случае может быть опасна, как маме, так и малышу.

Принимая во внимание все вышеперечисленные рекомендации, помните, что пользу необходимо извлекать из подобных продуктов правильно, не причиняя при этом вреда своему собственному организму. Меру следует соблюдать во всём и, прежде всего, в пище.

Ягоды годжи как их. С ягодами годжи старость и болезни не страшны! Как правильно употреблять ягоды годжи

Известно ли вам, что существует средство, которое способно нормализовать работу всех систем организма, стабилизировать вес, омолодить и продлить срок жизни? Нет? Тогда эта статья для вас.

Судя по отзывам, ягоды годжи используют в основном для нормализации веса. Это однобокое восприятие привело к тому, что большинство относятся к этому ценному продукту как к новомодному средству для коррекции фигуры, а это неверно.

Исследования последних лет показали, что употребление ягод позволяет снизить риск сердечно-сосудистых, эндокринных заболеваний и болезни Альцгеймера. Рассмотрим подробнее полезные свойства ягод годжи. Среди них можно назвать такие:

• увеличение продолжительности и качества жизни;
• восстановление функций сердца и почек;
• улучшение настроения и победа над депрессией;
• повышение жизненного тонуса;
• облегчение симптомов хронической усталости;
• нормализация обмена веществ и процесса пищеварения;
• замедление процесса старения;
• облегчение симптомов менопаузы;
• повышение продолжительности и качества секса;
• восстановление сил при тяжелых нагрузках;
• нормализация веса;
• улучшение состояния волос, кожи и ногтей.

Неудивительно, что ягоды годжи завоевали популярность у звезд кино и спорта, так как их употребление благотворно воздействует на внешность и повышает выносливость.

Считается также, что они способны снизить риск возникновения онкологических заболеваний. Утверждение не имеет под собой оснований, исследования в этой области не проводились, и официальных заключений специалистов сделано не было. Единственное, что можно сказать: благодаря полезным свойствам ягод годжи и их благотворному воздействию на организм вероятность заболевания раком теоретически снижается, как, впрочем, и вероятность других заболеваний.

Однозначно можно утверждать, что ягоды годжи способны значительно улучшить качество жизни и решить некоторые проблемы со здоровьем. Стоит отметить, что воспринимать их как панацею нельзя. Ни в коем случае не заменяйте ими основное лечение, предписанное специалистом, и уж точно не занимайтесь с их помощью самолечением.

Меры предосторожности

Пора поговорить о вреде и пользе ягод годжи. Первое, о чем стоит упомянуть: в сыром виде ягоды годжи вредны. Пользу можно получить только от сушеных плодов, в том виде, в котором они продаются, полностью готовые к употреблению.

Дело в том, что свежие ягоды ядовиты и могут вызвать тяжелое отравление, поэтому о том, чтобы есть их прямо с куста, не может быть и речи. Это особо касается тех, кто решит выращивать годжи на своих дачных участках. Будьте бдительны в отношении детей, так как спелые ягоды выглядят очень аппетитно!

Противопоказания

Ягоды годжи, как и любой другой продукт растительного происхождения, противопоказаны людям со склонностью к аллергическим реакциям, а также детям, беременным и кормящим женщинам.

Так как ягоды в основном употребляются в сушеном виде, из-за повышенного содержания сахаров стоит с осторожностью употреблять этот продукт при заболевании диабетом. Также не следует есть ягоды во время медикаментозного лечения, так как они могут усилить побочные эффекты лекарств.

Людям со слабым или раздраженным кишечником стоит принимать ягоды с осторожностью, начиная с одной штуки и постепенно увеличивая дозу. И обязательно перед началом употребления ягод необходимо проконсультироваться со специалистом.

Теперь немного о побочных эффектах, которые могут возникнуть при применении ягод и продуктов из них.

Боли в животе

Из отзывов о ягодах годжи можно заключить, что у многих на начальном этапе возникают боли в животе. Возможно, стоит снизить дозу или совсем отказаться от их употребления и перейти на сок или экстракт. Только нужно быть осторожным, суточная доза сока для взрослого составляет не более 50 мл, поэтому его часто продают в смеси с другими фруктовыми соками.

Еще одной причиной болей может служить некачественный продукт. Чтобы продлить срок хранения, некоторые производители применяют консервант E220, который может вызвать тошноту и диарею. Внимательно читайте надписи на упаковке и не экономьте на качестве.

Бессонница

Ягоды годжи могут спровоцировать бессонницу. Этот эффект может быть вызван повышенными тонизирующими свойствами продукта. Выход прост — принимайте ягоды только в первой половине дня.

Применение ягод

Пора поговорить о том, как использовать ягоды годжи. Этот продукт выпускается в разных видах. Во-первых это сами ягоды в сушеном виде. На вкус кисло-сладкие, что-то среднее между изюмом и курагой.

Начинать прием ягод лучше с нескольких штук, постепенно увеличивая их количество. Суточная доза для взрослых — 15-45 грамм. Страдающим гипертонией стоит учесть, что большое количество ягод может вызвать скачок давления.

Все что нужно — помыть ягоды и есть их как обычные сухофрукты. Можно замочить их и добавлять в десерты, сухие завтраки, салаты, каши.

Старинный рецепт чая

Еще один способ употребления сухого продукта — чай с ягодами годжи и хризантемой. Он будет особенно полезен при диабете и гипертонии. Этот чай может улучшить состояние кожи и замедлить процесс старения. Рецепт рассчитан на 2-3 порции.

Ингредиенты:

• Черный (красный) чай — 3-4 чайные ложки.
• Цветы хризантемы — 3-5 штук.
• Ягоды годжи — 6 штук.
• Вода — 600 мл.

Все составляющие заливаются кипятком и настаиваются 15 минут.

Рецепт настойки на ягодах

Существует старинный рецепт настойки на ягодах годжи. Она поможет улучшить зрение, повысить иммунитет, снизить уровень сахара крови.

Ингредиенты:

• Водка 45° — пол-литра.
• Ягоды годжи — 50 г.

Ягоды залить водкой, настаивать неделю в темном месте. Лучше использовать бутылку из темного стекла. Принимать по 10 мл два раза в день.

Настойка противопоказана детям, беременным и кормящим женщинам. Этот напиток нужно с осторожностью использовать людям, склонным к аллергии, так как сочетание ягод с алкоголем может спровоцировать негативную реакцию. Не стоит также сразу после употребления настойки садиться за руль.

Рецепт каши

Можно сварить с ягодами годжи рисовую кашу на воде. Просто во время варки бросьте в кипящий рис небольшую пригоршню плодов, добавьте сахар по вкусу и можно есть. Это блюдо благотворно воздействует на зрение.

Тушеная свиная печень с ягодами годжи

Если будете готовить свиную печень, добавьте немного ягод за 5 минут до готовности и дайте немного настояться, это придаст новизны привычному блюду, а также поможет уменьшить синяки под глазами и проявления синдрома “сухого глаза”.

С ягодами годжи можно готовить много полезных и вкусных блюд. Фантазируйте и придумывайте свои рецепты, только не подвергайте ягоды длительной тепловой обработке, иначе они потеряют все полезные свойства.

Экстракт

Один из продуктов, полученный из свежих плодов, — экстракт ягод годжи. Выпускается в виде жидкости и в капсулах. Хорош для тех, кому не рекомендуется употреблять ягоды.

Жидкий экстракт нужно добавлять в напитки, примерно чайную ложку на 200 мл жидкости. Также можно использовать экстракт при изготовлении домашней косметики.

Капсулированный экстракт ягод годжи принимают, как указано в инструкции на упаковке.

Мед

Еще одна форма выпуска — взбитый мед с ягодами годжи. Это почти однородная масса, состоящая из меда и сильно измельченных ягод, ценный витаминный продукт, предназначенный для всех возрастов. Исключение — дети до года, люди со склонностью к аллергии, больные диабетом, беременные и кормящие женщины. В продаже есть также мед с целыми ягодами.

Теперь о том, как принимать ягоды годжи с медом.

Годжи для похудения

Источники информации пестрят многочисленными отзывами о ягодах годжи как о средстве коррекции лишнего веса и обещают феноменальные результаты. Давайте спустимся с небес на землю. В последнее время для женщин ягоды годжи стали символом суперсредства для похудения.

Да, эти ягоды — действительно ценный источник витаминов и микроэлементов. Благодаря их нормализующему воздействию на организм вес может немного снизиться, но не настолько, чтобы считать это полноценным похудением.

Диетологи отзываются о ягодах годжи скептически. Отчасти потому, что официальных исследований в этом направлении никто не проводил, отчасти оттого, что никто не видел реальных примеров такого похудения.

По мнению специалистов, заметных результатов можно добиться, если заменять горсткой ягод один из приемов пищи, например ужин. Но такой же эффект даст вам и стакан кефира за пару-тройку часов до сна.

Пора понять, что все восторженные отзывы о ягодах годжи как о средстве для похудения — не более чем маркетинговый ход, использующий всеобщее стремление сбросить вес.

Диетологи считают, что для получения самого незначительного эффекта нужно съедать не менее 100 граммов ягод в день. Как в таком случае принимать ягоды годжи для похудения, если дневная доза для взрослого не более 50 грамм, а в случае передозировки у вас могут начаться проблемы со сном и пищеварением? Следует помнить также об опасности обострения гипертонии.

Даже в стремлении к красоте не забывайте о том, что говорилось выше о пользе и вреде ягод годжи.

Как вырастить ягоды годжи

Годжи (дереза обыкновенная, тибетский барбарис) — кустарник до 3,5 м высотой, культурно выращивается в высокогорьях Тибета, Гималаев и районе Нинся, центральной части Китая, но благодаря своей неприхотливости произрастает повсеместно и часто дичает.

Вырастить его можно практически в любой климатической зоне, даже в Сибири. Предпочтительно выращивание саженцами, но возможно и размножение семенами.
Цветение начинается на второй год, первый урожай собирают на четвертый-пятый год. Растение неприхотливо, легко переносит засуху, жару и морозы.

Выращивание из семян

Внутри ягоды находится 8-15 мелких семян. Перед посадкой ненадолго замочите ягоду, чтобы она размягчилась. Затем извлеките семена.

Для ускорения прорастания можно на два часа замочить семена в биостимуляторах “Эпине” или “Цирконе”. Для посева нужна нейтральная, хорошо дренированная, среднерыхлая почва. Подойдет смесь торфа и суглинка в пропорции 1:2.

Для успешного прорастания нужно обеспечить растению влажную почву, прогретую до 20-25 °C. Сразу после посева поставьте контейнер в тень и только после появления ростков переместите его на рассеянный свет или в полутень.

В идеале нужен глубокий контейнер с пластиковой крышкой. Можно накрыть его полиэтиленом.

Посев семян проводить по поверхности почвы, не заглубляя их больше чем на 2-3 мм. Необходимо следить за состоянием почвы и при необходимости орошать ее из пульверизатора, чтобы избежать пересыхания.

Предотвращайте скачки температуры более 10 °С, не держите контейнер у батареи отопления и не допускайте попадания на него холодного воздуха из форточки.

После прорастания семян контейнер следует открыть и с этого момента внимательно следить за влажностью почвы, к которой молодые ростки очень чувствительны.

После появления второй пары листьев растения можно пересадить в горшки. Их глубина не должна быть менее 7 см, ведь, как только появляются листья, корневая система растений начинает стремительно развиваться.

В зимний период при выращивании в условиях городской квартиры необходимо обеспечить растениям температуру воздуха около +10 °C.

Для подкормки можно использовать универсальные удобрения для комнатных растений.

К сожалению, ягода, выращенная на подоконнике, не будет обладать теми же свойствами, что и выросшая в Тибете или Гималаях.

Выращивание из саженцев

Если вы намерены выращивать ягоду годжи из саженцев, предварительно подготовьте ямы для посадки. Размер 50 х 50 х 40 см. Расстояние между ямами — не менее 1,5-2 метров.

В почву добавьте около 10 кг перегноя, 200 г суперфосфата и 30-40 г древесной золы. Оптимальный состав почвы: садовая земля, перегной, речной песок в равных пропорциях.

Посадку производят, слегка заглубляя корневую шейку саженца. Почву необходимо полить и мульчировать торфом или перегноем.

Растение достаточно быстро растет, устойчиво к вредителям и мучнистой росе, поэтому не требует химической обработки. На начальном этапе (после посадки) и в засушливый период нуждается в поливе. Растение прекрасно переносит стрижку, поэтому подходит для живых изгородей.

Сегодня в Китае выведено более 40 сортов ягоды годжи. Суровый климат Тибета придает растению особые свойства, насыщая его плоды целебной силой. Оно могло бы украсить и наши сады благодаря своей неприхотливости.

С каждым годом популярность годжи растет, хотя редко кто знает, что это за ягода. Некоторые считают, что это плоды барбариса. Действительно, ягоды внешне очень похожи, но на самом деле к семейству барбарисовых ягоды не имеют никакого отношения.

Что такое ягоды годжи

Ягоды годжи являются плодами дерезы обыкновенной, которая растет преимущественно в Китае. Никся Гоуци — китайское название этих ягод. Дереза — обыкновенный кустарник с цветками лилового цвета и плодами кораллово-красного оттенка. Растение относится к семейству пасленовых.

О полезных свойствах ягод годжи заговорили еще 5000 лет назад. Древние целители Китая использовали их для лечения заболеваний печени, сердца. До сих пор в китайской медицине ягоды используются для поддержания давления, уровня сахара в крови. Это отличное укрепляющее и омолаживающее средство. Правильный прием чая с ягодами годжи способствует похудению при регулярных нагрузках и соблюдении основ правильного питания.

Состав ягод годжи

• железо
• фосфор
• селен
• марганец
• кадмий
• кальций
• германий
• калий
• антиоксиданты
• 18 видов аминокислот
• 4 полисахарида (LBP 1-4)

Полезные свойства ягод

Ягоды годжи полезны для организма человека, особенно для женского. Они обладают следующими свойствами:

• улучшают зрение;
• очищают сосуды;
• ускоряют обмен веществ, способствуя похудению;
• нормализуют питание мозга;
• облегчают дыхание;
• оказывают омолаживающее действие.

В Китае ягоды годжи используются на протяжении нескольких тысячелетий, в Европе их стали применять сравнительно недавно и исследования полезных свойств еще продолжаются. Не стоит заменять ягодами основное лечение, достаточно применять ягоды, сок и отвар из них в качестве источника витаминов, аминокислот и дополнительной энергии.

Рецепты приготовления чая с ягодами годжи

Сами ягоды обладают кисловатым, но приятным вкусом. Кому-то вкус напоминает клюкву, кому-то сушеную малину. Есть несколько способов приготовления полезного напитка с добавлением ягод годжи. Представляем самые популярные и доступные.

На основе черного чая. Нужно взять хороший черный чай, ягоды, лимон, грецкие орехи. Заварка, измельченные грецкие орехи и ягоды помещаются в прогретый чайник, заливаются горячей водой и настаиваются. После процеживания в чай с ягодами годжи добавляется кружок лимона.

На основе зеленого чая. Чтобы получить одну порцию напитка, потребуется 15 г ягод годжи, 0,5 ч. л. зеленого чая и 1 г измельченного имбиря. Зеленый чай заваривается по традиционному рецепту, сразу же нужно добавить ягоды и имбирь. Время настаивания — 15 минут.

На основе белого чая. Ароматный чай получается на основе белого китайского чая. К нему добавляются 10 г ягод годжи и 10 г цветов хризантемы. Температура воды — не более 90°С.

Годжи чай с любым сортом чая. У каждого свои предпочтения, поэтому можно взять свой любимый чай (синий, бирюзовый, красный), добавить к нему сухие цветы ромашки, измельченные вяленые финики, ягоды годжи в равных количествах. Заварить горячей водой. Получится ароматный чайный напиток со сладковатым вкусом и легкой кислинкой.

Витаминный чай «Восемь сокровищ». Чай, приготовленный по этому рецепту, богат витаминами. Это хорошее средство для похудения и профилактики заболеваний.

Боярышник — 10 г

Финики -1 шт.

Ягоды годжи — 10 г

Изюм — 3-4 шт.

Мед — 0,5 ч. л.

Ягоды и фрукты необходимо измельчить, и заварить 200 мл горячей воды. Можно использовать термос или просто плотно закрывающуюся емкость. Через полчаса напиток можно пить, добавив мед. По вкусу добавляется имбирь и сок лимона. Количество меда превышать не рекомендуется. Распаренные ягоды можно выбросить после процеживания напитка, а можно съесть, они полезны и обладают приятным вкусом.

Тонизирующий напиток. 40 г корня женьшеня и 1 ст. л. свежего корня имбиря заварить 1,5 л кипятка в термосе. Оставить на 10-12 часов. Перелить напиток в другую емкость, добавить 100 г годжи. Для получения напитка потребуется еще 2 часа. Те, кто занят тяжелым трудом, на основе этого напитка могут приготовить изотоник, добавив 100 мл апельсинового сока и 0, 5 л минеральной воды. Для поднятия тонуса напиток принимается по 400 мл.

Очищающий чай с годжи и лимоном. 1 ст. л. зеленого чая или чая ройбуш заварить 500 мл воды (90°), добавив при заваривании щепотку кайенского перца. Затем добавить сок одного лимона. Подождать 15 минут, добавить 1,5 ст. л. ягод годжи, еще настоять 15 минут. Пить с ломтиком лимона, в качестве подсластителя использовать кленовый или другой органический сироп.

Как пить чай с ягодами годжи

Для того чтобы напиток принес пользу, нужно учитывать несколько моментов. Соблюдение правил заваривания поможет всем ценным веществам и полезным элементам сохраниться.

Температура воды. Ягоды лучше не заваривать кипятком. Вода должна достигнуть той стадии нагрева, когда по воде начинают бежать пузырики.

Время настаивания. Любой чай на основе ягод годжи должен настаиваться 15 минут. Можно укутать сосуд с чаем, предварительно накрыв крышкой.

Одноразовое заваривание. Ягоды годжи нельзя заваривать повторно. Напиток готовится в таком количестве, которое можно выпить за один прием.

Чай с ягодами годжи нужно пить теплым три раза в день. Если напиток приготовлен только из ягод, то количество составляет один стакан за прием. Напиток, приготовленный из чайной смеси, пьется по половине стакана. В самом начале приема отмечается улучшение пищеварения, прилив энергии и сил. Из-за тонизирующих свойств напитка лучше отказаться от вечернего приема такого чая.

Противопоказания ягод годжи

Нужно внимательно относиться к своему здоровью. Стоит обратить внимание и учесть противопоказания чудесных ягод. Не рекомендуется сочетать чай и ягоды годжи:

• Женщинам, вынашивающим младенца, в период кормления грудью, детям.
• Людям, страдающим от заболеваний ЖКТ.
• Гипертоникам.
• При болезнях почек любой этимологии.
• Не рекомендуется превышать дозировку.

Приветствуем вас, наши дорогие читатели! Снова на связи Ирина и Игорь. В последнее время очень часто в сети мелькает информация о ягодах годжи. Этому продукту приписываются различные свойства: от омоложения организма до быстрого и надежного способа сбросить лишние килограммы.

Что это за продукт, и как употреблять ягоды годжи, расскажем сегодня в нашей статье.

Что за ягоды?

Ягоды годжи представляют собой продолговатые ягодки насыщенного красного цвета, иногда оранжевого. Их еще иногда называют тибетским барбарисом, поскольку первоначально именно с Тибета пришел к нам этот продукт.

На сегодняшний день ягоды годжи активно выращивают в Китае, а также в нескольких других странах востока.

Восточные мудрецы с древних времен использовали ягоды для лечения и оздоровления тела человека, особенно часто применение ягодам находилось к китайской медицине. Помимо ягод на востоке у тибетского барбариса используются также листья и кора для приготовления целебных препаратов.

Польза

Китайские мудрецы называли эти ягоды источником долголетия, поскольку они способны принести организму немалую пользу.

В тибетском барбарисе содержится:

• 21 активный элемент. Все эти микроэлементы несут свою пользу для человеческого организма: он быстрее восстанавливается, мышцы приходят в тонус, эмоциональный фон приходит в стабильность, улучшается работа мозга
• 18 аминокислот, среди которых восемь жизненно необходимых нашему телу, но не вырабатывающихся в нашем организме
• Жирные кислоты, приводящие в норму гормональный баланс, улучшающие работу нервной системы, а также обладающие противовоспалительными свойствами
• Витамины и , которые принимают участие в приостановлении процесса старения клеток
• Полисахариды, которые призваны улучшить защитные функции организма, а также нормализовать работу пищеварительной системы и поджелудочной железы

Однако не стоит уповать на то, что потребление этих ягод сможет решить все ваши проблемы со здоровьем. Ягоды годжи безусловно полезны, питательны, но не обладают всеисцеляющими свойствами.

Помощь в похудении

Например, вы можете заниматься самостоятельно дома с видеокурсом «Леди-фитнес» . Упражнения в курсе подобраны таким образом, что положительный эффект не заставит себя долго ждать.

Правила употребления

Употреблять тибетский барбарис можно как в сыром, так и сушеном виде.

Вы можете приготовить из ягод настой, заварить с чаем, добавить в кашу или йогурт, сварить варенье, сделать смузи или коктейль, добавить в выпечку или употреблять их с мюслями.

В сухом виде ягоды хранятся гораздо более долгий срок, при этом, не растрачивая своих полезных свойств.

Злоупотреблять ягодами годжи не стоит, поскольку обилие микроэлементов может оказать и отрицательный эффект. При этом возможно появление побочных эффектов в виде диареи, тошноты, болей в животе, и так далее. Норма потребления ягод составляет от десяти до сорока грамм в сутки.

Прежде чем начать принимать ягоды, обязательно убедитесь в отсутствии у вас аллергической реакции на них. Начните с потребления нескольких штук, и тщательно проследите за свои состоянием: если организм отреагировал спокойно, то можно увеличить дозу потребления.

Также не стоит употреблять ягоды вечером или перед сном, поскольку они носят бодрящий эффект. Лучшее время для употребления – это первая половина дня.

Противопоказания

Перед употреблением ягод лучше проконсультироваться либо с врачом, либо с квалифицированным диетологом, которые собрав ваш анамнез, смогут определить, можно ли вам употреблять этот продукт.
Ягоды годжи нельзя употреблять, если:

• Вы беременны или продолжаете грудное вскармливание. Детям до 3-х лет также не советуется есть ягоды
• Вы склонны к аллергии или у вас имеется аллергическая реакция на сами ягоды
• У вас пониженное артериальное давление
• Есть признаки онкологии
• У вас повышена температура тела, имеются
• Имеется склонность к диарее или метеоризму
• Если вы принимаете препараты с содержанием йода, железа, кальция или селена

При наличии любого из перечисленных выше противопоказаний, употребление ягод лучше либо отложить, либо отказаться от них совсем, поскольку это может привести к последствиям еще худшим.

А вы когда-либо пробовали ягоды годжи? Какого эффекта вы от них ожидали? А какой получили? Поделитесь своими историями с нами в комментариях к этой статье. До скорой встречи!

С уважением, Ирина и Игорь

Здравствуйте, мои любимые подружки. Давненько я не давала вам нового направления в оздоровлении организма. Поэтому сегодня, по просьбам читательниц, я решила осветить такую тему как ягоды годжи.

В этой статье мы попробуем выяснить, что это такое и как этот продукт влияет на организм, а также какие у него противопоказания и как он способствует похудению.

Мы также рассмотрим как правильно заваривать и как принимать ягоды, как отличить настоящие их от подделки, а также ознакомимся с реальными отзывами об этом продукте.

Но давайте обо всем по-порядку.

Ягоды годжи это ягоды кустарника, произрастающего в Китае на Тибете, растения именно этого региона считается самыми лучшими, хотя сегодня их культивируют и в других регионах, например, в Италии и Испании, а затем поставляют в разные страны для продажи.

Несмотря на загадочное имя, эта ягода давно известна и в нашей стране: дереза обыкновенная, которая является дешевым аналогом ягод годжи.

Справедливости ради, следует сказать, что этот род растений имеет около 60 видов.

Именно этот сорт ягод произрастает на Тибете — там с давних времен тибетскими монахами были изучены эти плоды и применялись в медицинских целях.

Что входит в состав

Сегодня можно с уверенностью сказать, что минеральный состав ягод годжи очень богат, поэтому их положительное влияние на организм неоспоримо.

Лабораторные исследования показали, что в состав входит 65% углеводов, 10% жиров, 10% клетчатки и 10% витаминов и 5% минеральных солей. Также следует отметить присутствие в них витамина С, который повышает сопротивляемость организма (иммунитет) и помогает бороться с целым радом вирусных и инфекционных заболеваний.

Калорийность сушеных ягод невелика — всего 112 калорий на 100 гр. продукта. Это значит, что их прием не сильно отразится на вашей диете, но, если вы считаете калории, то это количество также следует учесть.

По белкам, жирам и углеводам расклад такой — На 100 г продукта — 1.2 г белков; 1.6 г жиров; 24 г углеводов.

Теперь, когда я рассказала вам, какой состав имеют ягоды годжи, и какая у них калорийность, становится понятно почему от них нельзя ожидать быстрого похудения — ведь это углеводы.

Как ягоды действуют на организм

Зная состав этих плодов, несложно догадаться, как действуют ягоды на ту или иную систему организма. Их применение позволяет:

• поднять иммунитет, за счет присутствия в их составе витамина С;
• регулировать артериальное давление, уровень сахара и холестерина, а, следовательно, бороться с болезнями сердечно-сосудистой и эндокринной системы;
• проводить профилактику онкологических заболеваний, поскольку ягоды обладают сильными антиоксидатными свойствами;
• применять в косметологии для защиты от увядания кожи, появления морщин, поскольку в состав ягод входят витамины А и Е, полезные для кожи, волос и ногтей.

Помогают ли ягоды похудеть

Вот мы и подошли к самой волнующей теме — помогают ли ягоды годжи похудеть, ведь их реклама в качестве продукта, способствующего похудению, заполонила весь интернет. Ответ на этот вопрос можно получить, если обратиться к их составу и свойствам.

В составе продукта содержится множество полезных веществ, но активного вещества для сжигания жира там нет. Однако этот факт не говорит о том, что ягоды не помогают похудеть.

У многих возникнет справедливый вопрос, как же они способствуют похудению. Ответ прост: дело в том, что ягоды оказывают влияние на обмен веществ и активизируют его, вследствие чего человек, их употребляющий, начинает медленно терять вес.

Необходимо отметить, что этот продукт не даст мгновенного результата, который обещают многие рекламные заявления, но они запустят механизм оздоровления организма, что со временем обязательно приведет к потере лишнего веса. А если вы совместите их прием, например, с , результат увидите гораздо быстрее 😉

Отзыв и рассказ о ягодах от Елены Чудиновой

Сколько надо ягод, чтобы похудеть

Вот вопрос одной моей подруги, Оксаны:

Сколько принимать ягоды годжи, чтобы похудеть?

Все зависит от вашего исходного веса, образа жизни и диеты, которую вы выбрали. Никто не сможет точно сказать, сколько надо пить ягоды, чтобы похудеть.

Однако опытный диетолог сможет разработать для вас индивидуальную диету и определить, сколько нужно употреблять ягод для похудения.

Противопоказания к применению

При таком количестве положительных свойств, ягоды совершенно справедливо завоевали свою популярность. Однако многих интересует, есть ли противопоказания и всем ли можно принимать ягоды.

Также они противопоказаны тем, кто страдает аллергией. Противопоказаны ягоды при заболеваниях, требующих соблюдения диет, ограничивающих прием продуктов с содержанием клетчатки, органических кислот и некоторых витаминов.

В отдельной статье я подробно рассказала о частных случаях применения ягод годжи при диабете, во время беременности и детям.

Как употреблять ягоды годжи

А пока давайте я расскажу о том, как правильно употреблять годжи при диетах. Основные вопросы, которые интересуют худеющих — это, чем полезна китайская ягода, как ее правильно употреблять.

Способов сделать это существует огромное количество. Например, можно

• заваривать чай, причем как отдельно, так и с обычной заваркой;
• добавлять в каши и йогурты вместо сухофруктов;
• использовать с мясными блюдами, вместо чернослива и изюма;
• готовить супы;
• употреблять в виде приправы.

Правильное употребление ягод для похудения заключается не в способе их приготовления, а в суточной дозе, которая составляет 30 гр.

Эту дозу следует разделить на несколько приемов, каждый из которых необходимо сочетать с приемом пищи.

Вы сами решаете, как использовать ягоды, все зависит от ваших вкусовых предпочтений. Их можно употреблять и до и после еды, и в сухом виде, и в виде чая или отвара.

Их кисловатый вкус отлично сочетается с мясными продуктами, поэтому они отлично подходят при диете Дюкана. Те, кто сидит на других диетах, могут выбрать другой способ, как использовать ягоды, например, в сочетании с обезжиренным йогуртом или в качестве добавки к каше. У меня на блоге есть отдельная статья, посвященная для красоты тела.

Задавая вопрос о том, как употреблять ягоды, многие также спрашивают, нужно ли их мыть перед употреблением.

Разумеется, мыть ягоды необходимо, поскольку они проходят долгий путь от сбора, сушки до расфасовки. Естественно на них садится пыль, которую следует удалить, промыв ягоды под струей проточной воды.

Диета с ягодами годжи

Диета на ягодах годжи это совмещение диетического рациона с приемом ягод. Следует отметить, что та же диета, которую соблюдают при приеме китайских ягод, дает больше эффекта, чем без них.

Те, кого беспокоит избыточный вес, интересуются, какая диета поможет решить эту проблему.

Особого меню диеты с годжи не существует. Каждый подбирает себе диету, исходя из личных предпочтений или по назначению диетолога, что, конечно же, более правильное решение.

Каждый может придерживаться определенного рациона для выбранной диеты, при этом меню диеты может оставаться прежним.

Именно поэтому многие прибегают к их употреблению в период худения. Если вас заинтересовала диета на ягодах годжи, отзывы худеющих помогут вам составить более четкое представление о ней.

Диета Дюкана и ягоды годжи

В последнее время стала популярна новая в нашей стране диета Дюкана. Она основана на приеме белковой пищи, что дает превосходный результат, а, главное, позволяет удерживать вес после выхода из диеты.

Чтобы ответить на интересующий многих вопрос, как принимать годжи при диете Дюкана, обратимся к рекомендациям самого доктора.

Он разработал эту диету, и на протяжении 30 лет успешно применял ее на практике. Среди его клиентов оказалось немало звезд, которым удалось восстановить вес, обрести молодость и здоровье.

Популярность этой диеты растет с каждым днем. Кто-то только переходит на диету Дюкана, кто-то уже давно на четвертом этапе, но вопросы есть у многих. Вот, например, вопрос от моей читательницы, Марины:

Можно ли при диете Дюкана продолжать принимать ягоды годжи или на период диеты их прием лучше прекратить?

Диета Дюкана и ягоды годжи не только прекрасно совместимы, но и полезны. Дело в том, что ягоды содержат большое количество углеводов, которые необходимы организму, а белковая диета Дюкана исключает их прием. Следовательно, восполнение углеводов через годжи будет очень кстати.

Особенно актуально применять ягоды на этапе Дюкан «Атака».

На самом деле, на диете допускается принимать ягоды на всех четырех этапах в дни приема белковой пищи.

Крем с ягодами годжи

Еще в древности применялись не только как лекарственное средство. Плоды этого кустарника использовали и в косметических целях.

Сегодня, на основании исследований, стали известны многие положительные качества этого растения, которые способны вернуть молодость коже, поэтому экстракт ягод годжи стали активно применять в косметических продуктах.

Маска, лосьон, крем на основе ягод годжи способны вернуть упругость и эластичность стареющей коже лица, шеи и рук.

На кожу ягоды годжи оказывают положительное воздействие не только как средство для внешнего применения. Чай и отвар этих ягод также влияют на качество кожи, поскольку очищают организм изнутри, стимулируют работу желудочно-кишечного тракта, что сразу отражается на коже.

Положительные изменения кожи становятся заметны сразу после начала приема ягод годжи. Однако привести в надлежащий вид стареющую кожу помогают и различные крема на основе этого продукта.

Крем для лица с ягодами годжи это, прежде всего, омолаживающее средство, однако оно эффективно борется не только с морщинами, но и с нежелательной пигментацией.

Рассмотрим, как действует крем от морщин с ягодами годжи.

Всем известно, что полезны для кожи. Их присутствие в составе ягод годжи достаточно велико, поэтому крем для лица на основе ягод годжи отлично питает кожу.

Большое количество бета-каротина в ягодах годжи стимулирует выработку колагена, который отвечает за упругость кожи. Именно поэтому крем от морщин с ягодами годжи действует эффективно и разглаживает морщины в короткие сроки.

Кроме того, крем для лица ягоды годжи содержит множество минералов, которые оказывают антиоксидантное действие и обеспечивает защиту кожи от негативных внешних факторов.

Поскольку эффективная косметика сегодня стоит достаточно дорого, то многих интересует, можно ли приготовить крем с ягодами годжи своими руками.

На этот вопрос можно ответить, что крем приготовить достаточно сложно, но маски и лосьоны с ягодами годжи может сделать каждый самостоятельно. Для этого достаточно добавить несколько измельченных ягод в любую питательную маску или очищающий лосьон.

Омолаживающий крем для лица с ягодами годжи лучше приобретать в готовом виде. Тем более, что сейчас в продаже представлено их достаточное количество.

Маски для лица с ягодами годжи

Маски для лица с ягодами годжи в домашних условиях под силу сделать каждой любящей себя женщине. Они состоят их минимума компонентов и легко делаются. Такая маска или крем быстро восстанавливает тонус кожи лица и тела, разглаживает мелкие морщинки и смягчает кожу рук.

Попробуйте сделать следующую маску:

1. Измельчите 50 гр ягод годжи.
2. Смешайте с чайной ложкой мякоти банана.
3. Добавьте пару капель лимонного сока.

Нанесите тщательно размешанную смесь на очищенную кожу лица и оставьте на 15–20 минут. Затем смойте маску теплой водой и увлажните кожу любым питательным кремом для лица.

Вы сразу почувствуете эффект: кожа станет бархатистой и гладкой, морщинки будут менее заметны. Делайте такую маску 2 раза в неделю и молодейте!

В продаже появились маски и крема с экстрактом ягод годжи. Отзывы о маске Freeman с ягодами годжи самые благоприятные и положительные. Мои постоянные читательницы советуют и рекомендуют этот продукт.

Крема и маски недорого стоят, упаковка большая и экономная, состав продукта только из натуральных компонентов. В наш век химии это редкость!

Коктейли и чаи с ягодами годжи

Рецепт чая из ягод годжи:

1. 1 ст. ложку ягод хорошо промыть, засыпать в термос и залить 250 мл кипящей воды.
2. Дать настояться напитку, процедить и добавить пару капель лимонного сока.

Принимайте по стакану чая три раза в день за 20 минут до еды. Если вы любите сладкий напиток, добавьте чайную ложку меда в теплый чай. Можно по желанию при заваривании добавить веточку мяты или мелиссы, натертый кусочек корня имбиря.

Коктейль из клюквы и ягод годжи:

1. Столовую ложку ягод годжи хорошо измельчить.
2. Столовую ложку клюквы тщательно размять.
3. Смешать сырье и залить стаканом кипятка.
4. Дать настояться, процедить.

Для улучшения вкусовых качеств можно добавить чайную ложку меда. Принимайте такой коктейль утром натощак и вечером за полчаса до еды, по половине стакана. Как видите, сложного в приготовлении целебных настоев нет ничего.

Рецепт лимонада с ягодами

О ягодах годжи и рецептах с ними от Елены Чудиновой

Несомненно большую пользу ягоды годжи приносят в сыром виде. Вы можете их мелко нарезать и смешать с медом, съедайте такое лекарство каждое утро натощак. Уже через несколько дней вы почувствуете значительное улучшение общего состояния, прилив энергии и сил.

Только не забудьте ознакомиться со статьей о применении ягод годжи при диабете, беременным и детям.

Отзывы на крем из ягод годжи

Тем, кому уже приходилось использовать крем ягоды годжи, отзывы о нем оставляют положительные. Эффект от таких косметических средств подтверждают и проведенные исследования.

Мария Суворцева, 58

Многие не рискуют сразу использовать новинки косметологической продукции, поскольку сомневаются в их эффективности. Я решила, что мне уже терять нечего, и купила крем для лица с ягодами годжи. И не пожалела, ведь он действует очень эффективно. Сразу после применения становится заметно его воздействие, кожа приобретает упругость, а через некоторое время мелкие морщинки исчезают, а глубокие становятся менее заметны.

Евгения Лунцер, 42

Я не склонна приобретать новые косметологические средства, а предпочитаю известных и проверенных производителей. Решила использовать крем «Нивеа» с ягодами годжи, отзывы о котором можно нашла в интернете в большом количестве.

Наташа, 21

Мне пока не нужно омолаживать кожу лица, но я приобрела крем «Нивеа» с ягодами годжи, чтобы избавиться от пигментации. Так вот, действительно, тон кожи выровнялся и веснушек уже не видно.

Ягоды годжи при диабете

Ягоды годжи являются абсолютно натуральным природным лекарством. Сама ягода содержит большой процент аминокислот и полисахаридов, которые благотворно влияют на весь организм в целом:

• улучшается обмен веществ;
• происходит очищение печени от токсинов и других вредных веществ;
• происходит регулирование работы поджелудочной железы.

Ягоды годжи для диабетиков — это спасение в борьбе со своим недугом, потому что регулярный прием ягод существенно снижает уровень сахара в крови, нормализует его и долго удерживает в пределах нормы.

В Интернете есть данные о 2-х исследованиях, которые проводились на кроликах и крысах. Цель этих исследования — проверить эффективность ягод годжи для лечения диабета.

В первом исследовании кроликам давали ягоды годжи и наблюдали за липидным профилем сыворотки крови, а также за уровнем глюкозы в крови.

После 10 дней эксперимента было установлено, что общий уровень холестерина, глюкозы и триглицеридов в сыворотке крови уменьшился.

Во втором исследовании крысам также давали ягоды годжи и после 3 недель испытательного срока ученые обнаружили, что у крыс, которые питались ягодам, увеличилась чувствительности к инсулину.

Считается, что ягоды годжи могут защитить глаза от диабетической ретинопатии, потому что в ягодах годжи обнаружен таурин, который защищает клетки сетчатки глаза от некроза.

Так что, не сомневайтесь и не бойтесь принимать эти ягоды при диабете.

О том, что такое ягоды годжи, вы можете подробно узнать в предыдущей статье.

Ягоды годжи и давление

Мы уже знаем, что наша вкусная и полезная ягода годжи кладезь витаминов и аминокислот. Также мы знаем, что она снижает уровень холестерина в крови, а это немаловажно если у вас гипертония или вы подвержены скачкам артериального давления.

Прием ягод годжи хорошо разжижает кровь, улучшает кровообращение и нормализует работу сердца.

Не забывайте всегда консультироваться с лечащим врачом. При серьезных заболеваниях разумно сочетать медикаментозное лечение с народными средствами. Никогда не занимайтесь самолечением!

Ягоды годжи при беременности

Можно ли есть ягоды годжи при беременности? Вопрос спорный.

Беременные женщины кушают за двоих. В этот период нельзя садиться на диету и позволять себе прочие ограничения в еде.

Если нет специфических осложнений во время беременности, рекомендуется кушать почти все за исключением крахмалосодержащей пищи, сырых яиц и мяса, а также непастеризованных молочных продуктов.

Кстати, если вы боитесь набрать лишний вес во время беременности, попробуйте устраивать разгрузочные дни . Это остановит нежелательное пребывание веса.

Ягоды годжи для кормящих мам

Кормящим мамам тоже советую воздержаться от приема ягод годжи на весь период кормления грудью.

Несмотря на наличие полезных компонентов, улучшающих вкус и качество молока, на маленького ребенка эти микроэлементы могут оказать негативное воздействие.

Ягоды годжи до конца не изучены и в этих случаях лучше повременить с приемом этого продукта.

Ягоды годжи – детям

Существенных противопоказаний к применению ягод годжи детям нет. Если вы решили ввести в рацион вашего ребенка эти ягоды, начните с минимальной дозы, 2–3 ягоды. Если не последовало никакой отрицательной реакции можете вводить в рацион.

Для детей ягоды заваривают в чае и добавляют в кашу, можно просто употреблять в пищу в засушенном виде.

Врачи сходятся во мнениях, что ягоды годжи благотворно влияют на растущий детский организм, способствуют укреплению иммунитета.

Если вы решили ввести в меню детей ягоды годжи, придерживайтесь следующих советов:

• проконсультируйтесь обязательно с врачом–специалистом;
• следите за реакцией организма вашего ребенка на прием этих ягод;
• покупайте только свежий и качественный продукт.

Также вы можете добавить , ведь в них содержится большое количество важных для организма веществ.

Как отличить годжи от подделок

Как мы уже выяснили, существует множество родственных сортов этого растения и все они похожи друг на друга, отличаясь совершенно незначительно. Даже тот же самый сорт сегодня выращивают в Испании на специальных плантациях.

Похожий сорт — барбарис растет и в России. Так как же в таком случае отличить настоящие ягоды годжи от подделки?

Отметим, что все сорта ягод годжи обладают полезными качествами, но, если вы хотите принимать настоящие ягоды, то следует научиться отличать оригинал от подделки.

Настоящие ягоды крупного размера с кисловатым вкусом. Они похожи на барбарис, но цветом светлее, имеют блестящую кожицу в сушеном виде, которая местами отстает от мякоти.

Если вы знаете, как определить настоящие ягоды от подделки, то будете гарантировано защищены от покупки дешевого продукта по дорогой цене.

Аналог ягод годжи

Если вы не хотите приобретать дорогие ягоды, их можно заменить Российским аналогом барбариса, схожего по составу и действию.

Дереза обыкновенная это и есть Российский заменитель ягод годжи, она растет повсеместно и ее можно выращивать на приусадебном участке или даче.

Реальные отзывы

Многих интересует действие ягод именно на похудение. Я приведу здесь отзывы тех, кто реально похудел.

Я нашла описание в интернете пользы ягод годжи для похудения. С их помощью я похудела всего на 5 килограмм за два месяца. Да, описанной стремительной потери веса не получилось, но я чуствую себя более здоровой, чем до приема ягод. И это мое главное достижение.

Ягоды годжи действуют медленно, но при этом позволяют легко переносить диеты, держат организм в тонусе и создают максимальный комфорт при похудении. Я пью их уже 5 месяцев.

Я прощаюсь с вами, дорогие читатели, и хочу попросить, чтобы вы делились собственным опытом похудения с ягодами годжи, ведь реальные отзывы людей многим будут полезны.

Рассказывайте подружкам о том, что узнали нового и интересного. Делитель ссылкой на эту статью в социальных сетях.

До встречи, ваша Анна 🙂

Ягоды годжи, или дерезы обыкновенной, – один из самых питательных продуктов на планете. Плотность ценных компонентов в их составе гораздо выше, чем у тех же яблок и апельсинов. Поэтому достаточно маленькой горстки ягод, чтобы удовлетворить потребность организма в большинстве важных веществ.

Иногда растение также называют волчьей ягодой, или заманихой. Но пугаться не стоит – далеко не все волчьи ягоды ядовиты. Плоды дерезы не только безопасны для здоровья, но и очень полезны. Например, это настоящий рекордсмен по содержанию аскорбиновой кислоты. Не случайно на протяжении столетий их активно использовали в рецептах китайской медицины. Сегодня ягоды в большом количестве выращивают в Китае и Монголии.

По словам экспертов альтернативной медицины, Графа Минделла и Рика Генделя, авторов книги «Годжи: тайна гималайского здоровья», в ягодах годжи насчитывается больше 30 необходимых человеку питательных веществ и 19 ценных аминокислот – строительных «кирпичиков» белка, которых обычно крайне мало в продуктах растительного происхождения.

21 микроэлемент: цинк, медь, железо, кальций, селен и фосфор. Высокие дозы витаминов: C, A и E. В плодах годжи аскорбиновой кислоты больше, чем в свежих апельсинах, бета-каротина больше, чем в моркови, железа больше, чем в отбивной или шпинате, а общее число антиоксидантов в 10 раз превышает аналогичный показатель красного винограда.

Состав мононенасыщенных и полиненасыщенных жирных кислот в рассматриваемом продукте очень похож на состав натурального оливкового масла.

Чем полезны

Ключевую роль в распространении популярности ягод годжи по всему миру сыграли антиоксиданты с повышенной способностью поглощать свободные радикалы кислорода. Недавние исследования доказали, что сила ягодных антиоксидантов дерезы в 5 раз превосходит чернослив и более чем в 25 раз – брокколи. А ведь именно капусту брокколи до недавнего времени считали безусловным рекордсменом. Недаром она входит в список «суперпродуктов».

Многие качества ягод дерезы обыкновенной все еще исследуются, например их способности увеличивать умственную деятельность, улучшать качество сна, омолаживать организм и положительно влиять на настроение. Но ясно, что у годжи большой лечебный потенциал по части защиты печени, снижения уровня сахара в крови и холестерина, а также предупреждения раковых опухолей.

Хотя в традиционной китайской медицине полезные свойства ягод годжи давно и успешно используют для лечения внушительного списка заболеваний. Диабет, повышенное кровяное давление, проблемы с циркуляцией крови, малярия, рак, эректильная дисфункция, бредовые состояния, носовые кровотечения, звон в ушах и затрудненное дыхание – и это далеко не полный перечень чудес. Кроме того, плоды растения применяют для укрепления мышц и костей, оздоровления печени и почек, очищения крови.

Афродизиак

На протяжении тысяч лет ягоды годжи используются для повышения желания и выносливости в Тибете. Китайские ученые под руководством В. Ло из Университета Ухань подтвердили полезные свойства этого натурального афродизиака. Плоды растения каким-то образом регулируют выпуск половых гормонов и гормонов роста у млекопитающих.

Предположительно, регулярный прием ягод годжи и пищевых добавок на их основе может повысить мужскую фертильность и, как следствие, вероятность зачатия ребенка.

Для хорошего зрения

Как утверждают эксперты из Университета Мичигана, эти ягоды также содержат зеаксантин – соединение, связанное с деятельностью витамина A, который сосредоточен в ткани глаза и защищает сетчатку от возрастных заболеваний, таких как макулярная дегенерация или дегенерация сетчатки.

От солнечных лучей

Согласно исследованиям австралийских ученых, опубликованным в журнале «Фитохимические и фитобиологические науки» (2010), съедобная волчья ягода защищает кожу от солнечного облучения. Антиоксиданты, входящие в состав плодов этого растения, уменьшают негативное воздействие искусственного загара на иммунитет.

Сколько вешать в граммах

Уже сегодня вы можете включить этот питательный продукт в рацион. Джеки Лоудон, диетолог из клиники в Кардиффе, считает, что ягоды годжи могут стать полезным дополнением к здоровой и сбалансированной диете.

Ягоды годжи прекрасно себя чувствуют в составе фруктово-ягодных коктейлей, включающих апельсины, бананы и порошок из плодов лукума (вечнозеленое субтропическое дерево). Они дополняют аромат других ягод и цитрусовых фруктов.

Возможный вред

К сожалению, безопасность приема этого полезного продукта окончательно не установлена. Однако исследование с результатами, опубликованными в журнале «Летопись фармакотерапии» (2001), волчья ягода показала отрицательный эффект при взаимодействии с варфарином. Получается, что плоды годжи усиливают влияние разжижающих кровь медикаментов. Это грозит кровотечениями и другими опасными осложнениями. Во время беременности и лактации от данного продукта лучше отказаться.

Как принимать ягоды годжи для похудения?

Родиной ягод годжи является Китай. Вот почему они известны еще как китайский барбарис. Данное название объединяет более 60 видов. Плоды считаются одним из эффективных средств для повышения иммунитета, очищения организма, нормализации давления, уровня сахара и холестерина в крови. Но настоящую «славу» ягодам годжи принес «эффект похудения».

Полезные свойства

Полезные свойства ягод годжи обусловлены их составом, который удивляет многообразием. Небольшие плоды содержат витамины С, А, Е, витамины группы В, 19 аминокислот (в том числе незаменимых), полифенолы, каротиноиды, полисахариды. Минералы представлены железом, магнием, калием, натрием, цинком, кальцием, фосфором. Присутствует в годжи клетчатка и биологически активные флавоноиды.

Плоды обладают выраженным антиоксидантным эффектом. Они связывают свободные радикалы, выводя их из организма и тем самым снижая риск развития онкологических заболеваний. Положительно влияя на печень и почки, ягоды и с этой точки зрения активируют процессы выведения токсинов и шлаков из организма. Наконец, антиоксидантный эффект подразумевает и замедление процессов старения организма.

Благодаря витаминам и минералам, а также природным компонентам ягоды обладают тонизирующим действием. Их употребление способствует укреплению иммунитета, повышению сопротивляемости клеточных мембран. Витамины В в составе положительно действуют на функционирование нервной системы. Они улучшают проводимость нервных импульсов, повышая устойчивость организма к стрессам, симптомам хронической усталости. Тандем витаминов В и фосфора делает плоды полезными для деятельности головного мозга. Калий и магний, а также биологически активные компоненты помогают улучшить работу сердца. Упомянутые минералы нормализуют концентрацию электролитов, что, в свою очередь, способствует укреплению сердечной мышцы, нормализации цикла, улучшению кровообращения, стабилизации давления.

Витамины С и Е также укрепляют сосудистые стенки, повышают их эластичность и борются с холестериновыми бляшками на стенках сосудов, а также препятствуют появлению новых. Результатом становятся чистые сосуды, улучшение кровообращения, снижение застойных явлений в сосудах. А ведь именно они являются причиной образования тромбов, атеросклероза, варикоза.

Ягоды также способствуют уменьшению показателей холестерина и глюкозы в крови.

Для мужчин ягоды годжи полезны своим воздействием на мочеполовую функцию, считается, что они защищают от рака предстательной железы, а также снижают вероятность развития аденомы простаты, простатита. Плоды повышают либидо, улучшают потенцию. Витамин Е обеспечивает пользу ягод и для женщин. Особенно ценными они становятся в период менопаузы. При регулярном потреблении улучшается репродуктивная функция, повышается сексуальная активность. Кроме того, ягоды позволяют снизить болезненную симптоматику во время менструации.

Своей популярностью ягоды в большей степени обязаны «эффекту похудения». Действительно, натуральный состав способствует ускорению метаболизма, а имеющаяся в составе клетчатка улучшает перистальтику кишечника, тем самым способствуя и улучшению пищеварения. Кроме того, китайский барбарис оказывает легкое послабляющее и мочегонное действие. Калий способствует устранению отечности. Ягоды дают чувство сытости, но при этом обладают небольшой калорийностью.

Энергетическая ценность сухих плодов – 112 калорий на 100 грамм продукта.

Противопоказания

В первую очередь годжи противопоказаны при индивидуальной непереносимости продукта. Не следует употреблять плоды и людям со слабым желудком – скорее всего, они спровоцируют диарею и расстройство кишечника. Кстати, подобное может наблюдаться и при чрезмерном потреблении ягод вполне здоровым человеком.

Нельзя сочетать потребление ягод с приемом лекарственных препаратов, особенно антибиотиками, препаратами для разжижения крови. Плоды усилят побочные эффекты, могут спровоцировать внутренние кровотечения. Вред может нанести употребление плодов при беременности и в период лактации. Не следует давать их детям и подросткам. Несмотря на пользу ягод для сердечно-сосудистой системы, при повышенном и пониженном давлении от употребления китайского барбариса лучше отказаться.

В редких случаях встречаются нарушения сна при приеме китайского барбариса. Причем это может быть как сонливость, так и бессонница. Последняя может возникнуть также в ответ на поздний прием плодов.

Употреблять ягоды нужно не позднее чем за 5 часов до отхода ко сну.

Правила применения

Применение ягод для похудения должно быть в комплексе с адекватным питанием и подходящими физическими нагрузками. Бесполезно надеяться на «чудесные таблетки» в виде годжи, не меняя пищевых привычек и образа жизни.

Правила использования зависят от формы выпуска ягод. Это могут быть сухие ягоды, чай – как однокомпонентный на основе ягод, так и обычный черный, зеленый, травяной с добавлением ягод годжи. Плоды могут быть консервированными, иметь вид варенья, желе, существует сок из ягод годжи. В большинстве случаев худеющие предпочитают сушеные ягоды. Приобретая их, можно убедиться в качестве сырья, нет риска, что вместо чая из ягод в пакетики расфасованы иные травы. Их можно заварить как чай, съедать целыми плодами, измельчать и добавлять в напитки и блюда в качестве приправы.

Простой способ получить пользу от потребления плодов – заваривать ягоды на ночь, а утром принимать настоявшийся напиток и съедать размякшие плоды, предварительно пюрировав их ложкой. Свежие ягоды можно заморозить, а затем добавлять их в десерты, салаты, различные закуски. Они гармонично сочетаются с мясными блюдами, можно добавлять как цельные ягоды, так и делать из них соусы.

Суточная доза для взрослого человека составляет 20-40 г, лучше разделить ее на 2-3 приема. Начинать употребление ягод нужно с небольшой (5-10 г) порции, постепенно увеличивая дозу до суточной при отсутствии побочных эффектов.

В среднем китайский барбарис употребляют курсом в 1-3 месяца, после чего делают месячный перерыв.

Большинство источников предлагают принимать ягоды дважды в день. В первый раз – до завтрака, большую часть дневной дозы. Остальная часть употребляется во второй половине дня, примерно в 15-17 часов. Можно съесть их как во время еды, так и после.

Принимать китайский барбарис позже 17-18 часов не рекомендуется. Ягода активизирует множество систем организма, не позволяя ему полноценно подготовиться к отдыху. Получается нарушение биологических ритмов человека.

Существуют также специальные диеты, обязательным компонентом рациона которых являются годжи. Как правило, это диетическое питание (уменьшение калоража, исключение жирной, жареной пищи, белого хлеба, макарон), сочетающееся с потреблением ягод годжи. При этом отмечается, что добавление последних в рацион дает заметно лучший результат, чем просто диетическое питание.

Весьма полезным окажется включение ягод в диету Дюкана. Дело в том, что при данной системе снижено потребление углеводов. Так что китайский барбарис (основная составляющая БЖУ которого – именно углеводы, 24 г на 100 гр продукта) станет одним из источников углеводов. Потребление ягод разрешено на всех этапах диеты Дюкана, но особенно полезны они окажутся на этапе «Атака».

Кроме того, годжи обеспечат поступление в организм витаминов и минералов, дефицит которых наблюдается в организме при соблюдении диет, особенно жестких.

Рецепты

Из плодов можно приготовить чай, который активизирует процессы метаболизма и отлично утоляет жажду. Благодаря антиоксидантному действию из организма выводятся шлаки и токсины, появляется чувство бодрости, легкость.

Для приготовления чая нужно размять столовую ложку свежих или сушеных ягод и залить их 250 мл горячей, но не кипящей воды. Настаивать час, после чего процедить и пить как обычный чай. Если напиток кажется слишком концентрированным, можно добавить немного кипяченой воды. Чай хорош как в горячем, так и холодном виде.

Еще один вариант освежающего чая для снижения веса предполагает использование 1,5 столовых ложек сухого китайского барбариса, корня имбиря и дольки лимона. Годжи и натертый мелко имбирь заливают 50 мл горячей воды, настаивают четверть часа. Перед употреблением добавляют дольку лимона. Для вкуса можно положить еще чайную ложку меда, но следует помнить, что это хотя и натуральный, но очень калорийный продукт.

На завтрак можно приготовить витаминизированную кашу на основе овсянки и ягод годжи. Данное блюдо подарит чувство сытости, обеспечит энергией, улучшит пищеварение.

Полезной окажется она после болезней, отравлений.

Понадобятся овсяные хлопья, требующие варки. Отсыпьте необходимое для порции количество и залейте их горячей водой. Она должна полностью покрывать хлопья. Оставьте на 20 минут, накрыв тарелкой или крышкой. Затем нужно поставить кашу на медленный огонь и варить еще 3-5 минут, влить горячее молоко, добавить мед и ягоды годжи (около 20 штук). Снять блюдо с огня, накрыть крышкой и дать настояться еще минут 5.

В качестве перекуса или легкого ужина можно использовать смузи. Худеющим нужно быть крайне внимательными при выборе подходящего рецепта, поскольку этот густой напиток может оказаться весьма калорийным.

Мы же представим низкокалорийный вариант на основе кефира. Из фруктов можно добавить яблоки и груши, киви и ягоды годжи. Все ингредиенты разбить блендером и подавать. Продукты берутся в свободном соотношении, как нравится вам – погуще или более жидкий вариант смузи.

Перед сном можно выпивать молочный коктейль для худеющих. Для его приготовления понадобятся 1/2 литра молока низкой жирности и 3 столовых ложки свежих или сухих ягод. Плоды заливают молоком, слегка разминают ложкой и оставляют на 12-24 часа в холодильнике. Перед употреблением ягоды еще раз размять ложкой, перемешать коктейль и процедить его. Употреблять вкуснее в охлажденном виде.

Сладкоежкам обычно непросто удерживаться на правильном питании. Именно тяга к сладкому – одна из частых причин срывов. Но ведь можно ее удовлетворить, при этом не закармливая организм ударной порцией сахара и «химии».

Для этого достаточно приготовить легкий десерт на основе творога. Понадобится 200 грамм творога, полстакана кефира, 1/2 яблока, 2 столовые ложки годжи. Все ингредиенты перемалываются в блендере, выкладываются в пиалу или креманку. Подавать десерт слегка охлажденным, украсив апельсиновой цедрой, «лепестками» орехов или веточкой мяты. Лучше использовать брикетный однородный творог – так готовый десерт получится более «шелковистым».

Выраженным оздоравливающим и противопростудным эффектом обладает коктейль из клюквы и годжи. Напиток также обладает антиоксидантными свойствами, способствует похудению и особенно полезен при пониженной кислотности желудочного сока.

Нужно смешать 2 столовые ложки клюквы и столовую ложку ягод годжи (свежих или сухих). Залить стаканом кипятка и дать постоять напитку полчаса. Перед употреблением можно добавить чайную ложку меда. Употреблять 2-3 раза в день по полстакана за 15-20 минут до трапезы.

Для худеющих народная медицина предлагает еще одно средство – настойку. Она способствует улучшению пищеварения, ускоряет обменные процессы, а также положительно влияет на сосудистую систему.

Понадобится 1 л хорошей водки и 2 горсти ягод годжи. Плоды заливают водкой и настаивают в таре из темного стекла 10-12 дней. Периодически нужно встряхивать бутылку, оберегая ее от солнечного света.

Применение – 10-20 мл ежедневно, перед едой. Если полученная настойка кажется слишком концентрированной, «обжигает» желудок, то ее разводят пополам с водой и употребляют после приема пищи.

Плоды подходят и для приготовления вторых блюд, придавая им пикантные нотки. Их можно класть, например, в диетический плов. Его готовят из курицы или индейки, сняв предварительно кожицу. Годжи добавляют в конце готовки, чтобы сохранить максимум полезных элементов.

Отзывы

В большинстве своем ягоды годжи имеют положительные отзывы. За месяц удается скинуть 47 кг. Эффект будет еще более впечатляющим, если дополнительно контролировать питание и заниматься спортом. Некоторые пользователи, оставившие отзывы в интернете, отмечают, что даже после потребления ягод вес остается прежним и не «ползет» вверх. Сами плоды дают чувство насыщения. Большинство людей что называется «не заморачиваются» и употребляют ягоды просто горстью за 20-30 минут. Популярны также чаи и отвары, спиртовые настойки.

Нужно понимать, что ягоды не дадут мгновенного эффекта, сами по себе они не содержат жиросжигающих компонентов. Если продавцы продукта обещают именно мгновенное действие, то, скорее всего, это лишь маркетинговый ход. Это подтверждают и реальные отзывы пользователей. Они рассказывают о постепенном снижении веса, отмечая также улучшение состояния здоровья после первых недель приема плодов.

Похудение с помощью китайского барбариса комфортное. Сами по себе плоды обладают приятным кисловатым вкусом, могут с успехом заменять сладости.

Одним словом, их потребление не только делает диеты более эффективными, но и позволяет разнообразить диетическое меню.

Смотрите видео по теме.

Ягоды годжи для похудения отзывы

Вы на пути к идеальной фигуре? Мы продолжаем серию статей о похудении. В прошлом нашем обзоре мы рассказали о новом и популярном методе похудения – жидком каштане. Сегодня мы обсуждаем не менее популярный способ похудения – ягоды годжи.

Обращаем Ваше внимание, что это не рекламная статья, это обзор средства похудения.

Пышные формы сейчас не в моде, из-за этого многие девушки в поисках способа, который подарил бы им отличную фигуру. Для этого они выбирают порой беспощадные методы, которые могут навредить их здоровью. Диетологи рекомендуют выбирать щадящие способы достижения нужных форм. Лишние килограммы часто появляются из-за сбоя процессов обмена в организме. Поэтому желающим обрести шикарные формы следует сначала обратить внимание на эти нарушения. Заменить таблетки для похудения могут ягоды годжи.

Появляются эти плоды в долинах Тибета. В этой стране впервые обнаружили полезные свойства этих ягод. На вкус они кисловатые, напоминают изюм, клюкву, а вот внешне они схожи на барбарис.

Действие ягод годжи для похудения

Ягоды годжи используют для похудения. Они насыщены витаминами и минералами, что редко можно встретить в природе. Они оказывают такую пользу:

Способны помочь избавиться от лишних килограмм ягоды годжи. Отзывы врачей только положительны, так как они не вредят организму, предоставляют не временный эффект, с их помощью пища преобразовывается в энергию, а не в клетки жира.

Ягоды годжи положительно влияют на работу моторно-секретной функции, что позволяет ускорять обменный процесс. Ягоды годжи выводят токсины, предотвращают скопление холестерина.

Происходит улучшение зрения, укрепление сосудистых стенок.

Ягоды годжи предоставляют защиту организму, способны бороться с онкологическими заболеваниями.

С помощью этих плодов хорошо работает мочегонная система, вырабатываются гормоны.
Таким образом, если говорить про ягоды годжи, польза и вред их не сопоставимы. Эти плоды оказывают положительный эффект на всем организме. Каждому человеку потребуется определенное время, чтобы сбросить лишний вес. В среднем с помощью ягод женщины теряют около 1-2 килограмм в неделю. Главное, что в такой способ можно сохранить полученный результат.

Употребление ягод годжи

Узнав про преимущества ягод годжи, многих интересует, как принимать ягоды годжи для похудения. В первую очередь человек должен обратить внимание на питание. Пища, которую он употребляет должна быть здоровой. Большую пользу оказывают фрукты, зелень, каши, отварное мясо, а вот жирные блюда производят нежелательный эффект.

Но как же принимать ягоды годжи? Это очень просто. Для этого потребуется столовая ложка плодов, которые заливают 400 г горячей воды. Напиток должен настояться полчаса. Полученный настой принимают 2 раза: утром натощак и перед сном вечером. Эффект от процедуры будет значительно выше, если сочетать ее с физическими упражнениями, прогулками на улице.
Подобные ягоды доступны для каждого человека, их продают в любом уголке планеты. При этом такой способ похудения не требует дополнительных усилий ,не вредит организму, а, наоборот, улучшает здоровье, дарит энергию. Напиток не вызывает отвращение, так как имеет приятный аромат и вкус.

Ягоды Годжи: отзывы реальных людей и отзывы врачей

Имеют положительные отзывы ягоды годжи. Вот некоторые из них.

Вероника, 27 лет: «После беременности появились лишние килограммы. Не могла отдать предпочтение диетам, так как кормила грудью ребенка. Моя знакомая посоветовала настой с ягод годжи. Я была приятно удивлена, так как результат появился уже спустя неделю.»

Мария, 40 лет: «У меня варикозное расширение вен, для лечения использовала ягоды годжи. А вот получила еще к дополнению потерю нескольких килограммов.»

Людмила, 22 года: «Желание похудеть меня преследует многие годы. Попробовала уже разные таблетки, диеты. Эффект был, но быстро пропадал. Узнала про ягоды годжи в интернете, поэтому решила попробовать еще и этот способ. Моей радости не было предела, когда в моем весе исчезло 1,5 кг за неделю. Сейчас пью напиток каждодневно. Результат потрясающий.»

Вот такие отзывы о ягодах годжи. Если вы решили попробовать ягоды годжи для похудения, то наш вам совет – проконсультируйтесь сначала со специалистами! А еще лучше, любите себя такими, какие вы есть!

С любовью, Редакция ЯвМоде.ру

Отзывы о ягоде ГОДЖИ! | Официальный сайт совместных покупок в Санкт-Петербурге

Статус: 

Постоянная тема

Информация отсюда 
Годжи одно из самых ценных лекарственных растений в мире. Ягоды Годжи в составе имеют наибольшее количество питательных веществ. Они выращиваются на плодородных долинах тибетских и монгольских Гималаев. Ягоды Годжи гораздо более богаты антиоксидантами, чем любые другие продукты в мире.

Ягоды Годжи богаты минералами природного происхождения (цинк, кальций, селен, фосфор, медь, железо). Это единственный природный продукт, содержащий Германий, известный природный элемент, помогающий в борьбе с раком.

Люди, которые едят ягоды Годжи (Goji) ежедневно реже страдают от сердечных заболеваний, рака, диабета, болезни Альцгеймера и многих других заболеваний. Самый известный долгожитель в истории Цин Ли Юн дожил до 252 лет, три раза получив награды от китайского правительства. Он ел Годжи (Goji) ежедневно.

Целебные свойства:

• Улучшают настроение, помогают бороться с депрессией
• Способствуют снижению веса
• Способствуют повышению потенции у мужчин, повышают либидо у женщин
• Улучшают обмен веществ
• Помогают предотвратить преждевременное старение, обладают антивозрастным действием. За это их и очень любят звезды Голливуда.
• Улучшают состояние кожи
• Улучшают сон, помогают бороться с бессоницей
• Помогает преодолевать негативные следствия менопаузы
• Помогает улучшить уровень мелатонина
• Повышают выносливость, помогают восстанавливать силы. Ягоды Годжи для поддержания формы употребляют спортсмены.
• Понижают уровень сахара в крови

__________________________

Вычитала на форуме, пишет россиянка жавно живущая в Китае:

В Поднебесной ягоду годжи традиционно используют в кулинарии. Ее добавляют в утренние рисовые каши. Она служит дополнением в супах и украшением в основных блюдах. Ягода придает блюду легкую, едва уловимую кислинку и пикантность. Я люблю готовить. И ягода годжи есть на моей кухне. Я кидаю совсем небольшую щепотку ягод за несколько минут до финиша. В основном в супы. Мне нравится. Хотя, возможно, это лишь потому, что я живу в Китае уже давно.

Теперь о том, как заваривать и сколько. Тут нет строгих правил. Но так или иначе ягоды годжи нужно настаивать. Я завариваю ягоды  в кружке-термосе. На глаз кидаю полторы столовые ложки в нижний отсек. В верхний – наливаю кипяток. И жду минут 15-20, пока настой не остынет. Получается очень приятный, ароматный и чуть сладковатый напиток, который оставляет совсем легкую кислинку. Я пью его в течение дня, а затем обязательно съедаю ягоды. Они вкусные. Кстати, ягоды нужно съедать в любом случае. Именно в них вся сила.

Мне нравится пить ягоды годжи, думая об их полезности. Это как-то укрепляет.

Основной поставщик ягод Годжи – это Китай. 90% ягод выращивается в провинции 宁夏 Нинся, в районе 中宁县 Чжуннинсян. Там находятся десятки ферм по производству ягод годжи и сотни гектаров полей.

Спросите как принимать Ягоду годжи? Самое эффективное — это каша, жидкости или просто питание ягодами годжи в чистом виде (20-50 гр.). Goji можно просто добавлять в различные десерты, супы, чай, йогурты, соки, вино, фруктовые пюре, коктейли, выпечку. Вот несколько вариантов использования ягод годжи:

1. Рисовая каша с ягодами годжи очень полезна при нарушении зрения и слезоточивости глаз. Понадобятся: ягоды годжи — 5 гр., рис, сахар, вода. Варить до готовности.
2. Чай с ягодами годжи значительно снижает давление, замедляет процессы старения, снижает уровень сахара, предотвращает появление морщин. Необходимо взять несколько ягод, черный или зеленый чай, залить кипятком, накрыть крышкой, настаивать 10 минут.

1. Отвар из ягод годжи. 1 ст.л. ягод годжи залить 1 ст.воды, довести до кипения, снять, настоять 30 минут. Принимать по половине или четверти стакана 3 раза в день.
2. Лекарственная настойка из ягод годжи. Потребуется 50 гр. Ягод годжи, 0,5 л 45-градусной водки. Ягоды залить водкой. Настаивать в течение недели. Принимать по 10 мл два раза в день (утром и вечером).
3. Курица с ягодой Годжи. Потребуется 50 гр. Ягод годжи,1 кг куриного филе, 2 репчатых лука, 1 морковь. Обжарить на сковороде курицу, порезанный лук и потертую морковь, в конце обжарки на 5 мин добавить 25гр. ягоды Годжи, Закепятить 0,5 л воды, высыпать содержимое в кастрюлю и добавить за 5 мин до конца готовки 25 гр. ягоды, готово!

чай для похудения и повышения иммунитета

В погоне за стройностью женщины часто пускаются в рискованные эксперименты над своим организмом: употребляют сомнительные биодобавки, изнуряют себя непомерными физическими нагрузками и неделями сидят на голодной диете. Между тем похудеть можно легко и приятно, попивая ароматный чай из ягод годжи, сжигающий многолетние жировые накопления не по дням, а по часам — и, что немаловажно, с несомненной пользой для здоровья: содержащий годжи чай — настоящая витаминная бомба!

Чай из ягод годжи: из Тибета в Голливуд

Мода на ягоды годжи проникла в Европу из Поднебесной, а китайцы, в свою очередь, узнали о лечебных свойствах плодов кустарника с неблагозвучным наименованием «дереза обыкновенная» от знахарей Тибета. Еще в эпоху династии Тан настой этих ягод успешно применяли при лечении заболеваний, связанных с ожирением и неправильным обменом веществ. Пили годжи чай и при отсутствии каких-либо жалоб — как тонизирующее и общеукрепляющее средство либо в дополнение к сытной трапезе.

Народная молва наделяла ягоды годжи чудодейственной силой. По одной из легенд, некий досточтимый мандарин Ли Цин Юн прожил 252 года в трезвом уме и полном здравии, взяв за правило каждый день съедать горсть высушенных плодов годжи. Преданиям старины можно верить, а можно и не верить, но привычка древних китайцев подавать на десерт фруктовый чай и ягоды годжи вместо сластей достойна подражания и в наши дни. Удастся ли вам сравняться годами с Ли Цин Юном — неизвестно, но зато о лишнем весе вы забудете навсегда! Пектиновые вещества, в изобилии наличествующие в плодах годжи, выступают в роли молекулярных пылесосов, способствуя выведению из организма шлаков, избытков холестерина и недоокисленных продуктов обмена, прибавляющих лишние сантиметры к окружности талии.

В конце прошлого века ягоды годжи попали в поле зрения американских и европейских ученых. Изучив химический состав экзотических плодов, специалисты с удивлением обнаружили, что по запасам витамина С китайская диковинка в пять раз превосходит апельсин, а содержание железа в ягодах едва ли не в 16 раз больше, чем в зеленых яблоках и плодах граната. По этой причине сборщики на плантациях горного Китая избегают касаться плодов руками: окисляясь на свежем воздухе, сок окрашивает кожу в темный цвет. Урожай просто стряхивают на расстеленное полотно, края которого завязываются узлом.

По насыщенному красному цвету спелых ягод легко догадаться, что плоды годжи богаты каротином — предшественником витамина А, необходимым для поддержания свежести и упругости кожи. Кроме того, витамин А, как и аскорбиновая кислота, действует как сильный антиоксидант, замедляющий процессы старения.

Неудивительно, что годжи чай пользуется успехом у поп-идолов и звезд Голливуда. Настой тибетских ягод значится обязательным пунктом в меню Лиз Херли, Миши Бартон, Мадонны и Кайли Миноуг. Среди российских знаменитостей в целебной мощи такого напитка убедились Светлана Ходченкова, Дана Борисова и Лариса Гузеева. При этом стоимость годжи доступна не только звездам-небожительницам, но и любой среднестатистической россиянке.

Во время диеты годжи чай нужно пить перед каждым приемом пищи, но не чаще трех раз в день, иначе организм может свыкнуться с помощью стимулятора и отказаться регулировать обмен веществ собственными силами. По той же причине не торопитесь вычеркивать из рациона привычный черный чай: ваша пищеварительная система должна свыкнуться с усвоением антиоксидантов, поступающих из разных источников.

Если вы завариваете чай из высушенных годжи, для одного стакана достаточно столовой ложки плодов. Тщательно промытые ягоды заливают кипятком и настаивают в течение получаса, после чего процеживают через ситечко и дают волю блаженству, наслаждаясь пикантным кисло-сладким вкусом напитка. Также можно смешать измельченные плоды с любимым зеленым чаем, изящно вплетая в традиционный букет новые оригинальные нотки.

Ягоды, оставшиеся после заваривания чая, можно съесть или использовать для приготовления салатов, коктейлей и кондитерских изделий. Рекомендуемая суточная норма потребления — от 15 до 45 граммов.

Сахар в годжи чай не добавляют. В крайнем случае можно подсластить напиток чайной ложкой свежего цветочного меда. Для усиления эффекта сжигания жира ягоды можно смешивать с мелко нарезанными кусочками корня имбиря или добавить несколько капель лимонного сока.

Противопоказаний к употреблению чая годжи немного: гипертоническая болезнь, почечная недостаточность и хронические заболевания ЖКТ в стадии обострения. В таких случаях травяные чаи для поддержания формы подбирают строго индивидуально, принимая во внимание рекомендации лечащего врача.

Источник: http://coffeegroup.biz/useful-articles/godzhi-chaj
КофеГрупп ©

ЯГОДЫ ГОДЖИ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ: инструкция, отзывы, аналоги, цена в аптеках

1. Главная
2. Лекарства
3. ЯГОДЫ ГОДЖИ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ

58 951 просмотр

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Ягоды Годжи — это уникальное растение, которое растет на Тибете и является очень полезным для организма. Ягоды Годжи еще называют —  дереза обыкновенная.  Сейчас Ягоды Годжи очень популярны в области похудения. От чего они приобрели такую популярность? Дело в том, что Ягоды Годжи содержат в себе очень много аминокислот, минералов: калий, железо, кальций, медь, марганец, фосфор, цинк, селен, а также германий — предупреждающий перерождение клеток и этот минерал очень редко встречается в фруктах и ягодах. В составе ягод Годжи есть и витамины группы B, никотиновая и аскорбиновая кислоты, токоферол, бетаин, жирные кислоты Омега-3, Омега -6, Омега — 9, антиоксиданты и полисахариды. 

Ягоды Годжи в данный момент популярны среди людей, а особенно женщин, которые хотят похудеть. Но на самом деле эти ягоды не только способствуют похудению, но и:
— способствуют процессу метаболизма;
— улучшают обменные процессы в организме;
— восстанавливают и укрепляют зрение;
— улучшают кровообращение;
— стимулируют сексуальную деятельность;
— снижают уровень холестерина;
— регулируют уровень глюкозы в крови;
— укреплению иммунитета;
— способствуют предотвращению язв желудка.

Как принимать

ягоды Годжи?
Прнимать ягоды Годжи следует в виде настойки или заваривания в виде чая. Нужно закипятить 600 мл воды и залить ягоды 35-60 плодов, наставивать 15-20 минут.

Действие

ягод Годжи в области похудения!
Ягоды Годжи способны  улучшать обмен веществ в организме, очищать организм от шлаков и токсинов и улучшать работу внутренних органов. Принимать ягоды Годжи для похудения рекомендуется в комплексе с физическими нагрузками и соблюдения некоторых ограничений в питании. Без ограничения в пищи и энергозатрат организма нельзя только с помощью ягод Годжи добиться хорошего результата. 

Меры предосторожности

Основные параметры

ЯГОДЫ ГОДЖИ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ отзывы

Смотрите также

• 5.0 1 отзыв

  141 просмотров
  

• 5.0 1 отзыв

  178 просмотров
  

• 3.3 3 отзыва

  207 просмотров
  

• 5.0 1 отзыв

  182 просмотров
  

• 5.0 1 отзыв

  165 просмотров
  

• 5.0 1 отзыв

  156 просмотров
  

САМОЛЕЧЕНИЕ МОЖЕТ НАВРЕДИТЬ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ

Superfood Goji Berry: Nutrition & Benefits

Невероятные преимущества ягод годжи веками были известны китайской медицине. Сегодня они получили статус суперпродуктов, продуктов питания, богатых биологически активными соединениями, которые способствуют улучшению здоровья.

В этой статье мы исследуем, насколько удивительны эти крошечные красные чудеса с точки зрения питания. Мы также поделимся несколькими полезными рецептами из ягод годжи, чтобы вы могли попробовать их сами!

Прочтите, чтобы узнать, почему ягоды годжи такие классные, или перейдите к разделу, который вас больше интересует.

Эти восхитительные ярко-красные фрукты все чаще используются в диетах, поскольку они богаты питательными веществами. Они особенно богаты антиоксидантами и другими мощными соединениями, которые помогают укрепить вашу иммунную систему и защитить вас от опасных свободных радикалов.

Если вы хотите заполнить кладовую полезной и функциональной едой, ягоды годжи просто необходимы.

Ягода счастья

Ягода годжи ( Lycium Barbarum или Wolfberry) также известна как ягода счастья или красный бриллиант.

Согласно древней легенде, вода из колодца буддийского храма была наполнена опавшими ягодами годжи с близлежащих кустов. Кто бы ни выпил такую ​​воду, обретет великой энергии, красоты и благополучия .

Историческое и современное использование в медицине

Эти крошечные красные плоды произрастают в Китае, Тибете и других частях Азии и были завезены в западные страны только в 18 веке.

Лечебные свойства и богатый химический состав ягод годжи сделали их одним из основных продуктов традиционной китайской медицины.

В настоящее время потребление ягод годжи в качестве функционального продукта питания подтверждено научных исследований , которые объясняют, как их биоактивные ингредиенты способствуют профилактике заболеваний и укреплению общего состояния здоровья.

Среди множества биологически активных компонентов , содержащихся в ягодах годжи, два из них вносят наибольший вклад в их пользу для здоровья:

1. Полисахариды Lycium barbarum , тип углеводов, который содержится в ягодах годжи.

2. Зеаксантин , антиоксидантное соединение.

Другие функциональные химические вещества включают каротиноиды и фенолы, которые в совокупности способствуют укреплению здоровья ягод годжи.

Ягоды годжи — источник питания

Ягоды годжи — одни из самых богатых природных источников питательных веществ на Земле. Фактически, их профиль питания показывает 46% углеводов, 16% пищевых волокон, 13% белка и 1,5% жира.

Это означает, что они богаты белками и клетчаткой, питательными веществами с высокой биологической активностью, которые способствуют многим преимуществам для здоровья, о которых мы поговорим ниже.

Растительный источник белков

Ягоды годжи содержат 18 аминокислот, включая все 9 незаменимых аминокислот , что означает, что белки имеют высокую биологическую ценность (HBV). В растительной пище нет ничего необычного в том, чтобы она состояла из полноценных белков, и лишь в некоторых случаях.

Полноценные белки необходимы вашему организму для выполнения его метаболических функций.Так что тот факт, что ягоды годжи содержат полноценные белки, — отличная новость для всех, кто придерживается растительной диеты.

Более того, белки необходимы для роста и поддержания мышечных тканей , а также они выполняют важные функции в иммунной системе.

Одна порция сушеных ягод годжи (30 г) обеспечивает почти 10% рекомендуемой суточной нормы белка. Это действительно впечатляет для фрукта.

Богаты клетчаткой

Волокна — это часть растительной пищи, которая не может быть полностью расщеплена пищеварительными ферментами и играет важную роль в нашей системе кишечника.

Добавление ягод годжи в свой рацион поможет увеличить потребление клетчатки, поскольку одна порция в 30 г (1 унция) обеспечивает почти 4 г клетчатки.

Поскольку рекомендуемое потребление клетчатки составляет 30 г в день, вы можете получить 15% от дневной нормы всего лишь с горсткой ягод.

Диеты, богатые клетчаткой, имеют основополагающее значение для людей, соблюдающих диету с контролем веса, и тем более для людей, соблюдающих диету с низким содержанием сахара. Не говоря уже о решающей роли, которую волокна играют в обеспечении здоровой деятельности кишечника.

Как диетолог и фармацевт, я твердо верю в положительное влияние продуктов, богатых клетчаткой, на наш рацион.Если вы хотите похудеть (или сохранить его на прежнем уровне), ознакомьтесь с нашим планом питания, богатым клетчаткой.

Благодаря комбинации нерастворимых и водорастворимых волокон , содержащихся в ягодах годжи, эти фрукты способствуют прохождению через кишечник и поддерживают здоровую бактериальную флору.

Источник минералов и микроэлементов

Ягоды годжи содержат значительное количество минералов и микроэлементов, необходимых для баланса жидкости, транспорта кислорода, сердечного ритма и многих других жизненно важных функций нашего организма.

Ягоды годжи являются минеральным источником калия, фосфора, меди, магния, цинка и селена.

В частности, они обеспечивают 5% кальция для здоровья костей и зубов и 11% железа , которое поможет вам почувствовать себя более энергичным.

Содержит витамины и антиоксиданты

Помимо биоактивного полисахарида L. barbarum , большинство преимуществ ягод годжи обусловлено их многочисленными антиоксидантами и витаминами.

В нашем организме антиоксиданты предотвращают химические реакции, которые высвобождают свободные радикалы, опасные соединения, которые могут повредить клетки и вызвать окислительный стресс .Этот стресс ускоряет процесс старения, но также приводит к развитию воспалительных заболеваний, сердечных заболеваний и диабета.

Таким образом, для хорошего самочувствия и долголетия необходим баланс между свободными радикалами и антиоксидантами. Фрукты, семена и овощи содержат натуральные диетические антиоксиданты, такие как витамины A, E и C.

Ягоды годжи содержат в 500 раз больше витамина C , чем апельсин, и больше бета-каротина, чем морковь, грамм на грамм.

В частности, в рамках ваших ежедневных рекомендаций порция сушеных ягод годжи в 30 г (1 унция) содержит:

• 50% витамина C для борьбы с инфекциями.

• 20% витамина E для защиты сетчатки глаза, легких и нервной системы.

• 152% Витамин A , для здоровой кожи, волос и глаз.

Помимо витаминов, фенольные кислоты и флавоноиды являются примерами фенольных соединений , обнаруженных в ягодах годжи, и они обладают очень высокой антиоксидантной способностью.

Секрет долголетия

Добавление ложки сушеных ягод годжи в чашу для завтрака может помочь вам поддерживать здоровый вес в долгосрочной перспективе, а также предотвратить сердечно-сосудистые заболевания и диабет.

Хорошо для похудания

Эти маленькие, но мощные красные плоды являются отличным союзником в планах похудания. Благодаря высокому содержанию клетчатки ягоды годжи заставят вас чувствовать сытость дольше , уменьшая потребность в частых перекусах и сводя к минимуму ненужные калории. Они также будут способствовать регулярности и предотвращать запоры.

Профилактика диабета

Многие научные исследования показали, что польза ягод годжи может иметь огромное влияние на профилактику диабета.

Фактически, наиболее важный биологически активный компонент ягод годжи, полисахарид L. barbarum, представляет собой специфический углевод, который помогает регулировать уровень сахара в крови , влияет на глюкозо-инсулиновый ответ после еды, а предотвращает резистентность к инсулину. , ключевые факторы диабета.

Мощные антиоксиданты этих ягод противодействуют окислительному стрессу, вызванному повышенным уровнем глюкозы в крови (гипергликемия), который способствует развитию диабета.

Снижение плохого холестерина

Научные исследования показали, что ягоды годжи обладают гиполипидемическими свойствами.

Антиоксиданты, волокна и биоактивные полисахариды, содержащиеся в этих ягодах, играют важную роль в метаболизме липидов, снижая уровень плохого холестерина.

Активные соединения ягод годжи усиливают эндогенную антиоксидантную систему, увеличивая выработку полезных ферментов, предотвращающих окисление холестерина — феномен, участвующий в образовании атеросклеротической бляшки.

Это приводит к повышенной защите от сердечно-сосудистых заболеваний, которые часто являются следствием повышенного липидного профиля.

Союзник здоровья глаз

Еще одним важным элементом ягод годжи является зеаксантин, каротиноид, отвечающий за их красивый оранжевый цвет, который очень полезен для глаз.

Зеаксантин имеет тенденцию накапливаться в жировых тканях, таких как желтое пятно, область сетчатки, помогая защитить желтое пятно от дегенерации из-за воздействия ультрафиолета и других окислительных процессов.

Даже всего 15 г ягод годжи в день содержат 48 мг зеаксантина, который считается полезным источником каротиноидного антиоксиданта и может использоваться в качестве пищевой добавки для здоровья глаз .

Повышение иммунитета и противовоспалительное действие

Одно из самых известных преимуществ ягод годжи — их иммуностимулирующая и противовоспалительная роль.

Поскольку свободные радикалы связаны с повышенным уровнем воспаления в нашей системе, высокие концентрации антиоксидантов, таких как витамин С в ягодах годжи, помогают против стресса и болезней.

Порция ягод годжи поможет вам почувствовать себя лучше и быстрее вылечиться от простуды и гриппа.

Недавние исследования показали, что полисахарид L. barbarum , содержащийся в ягодах годжи, также может повысить способность организма противостоять болезням.

Фактически, эти углеводы химически подобны соединениям, содержащимся в эхинацеи , традиционном растительном лекарстве , поддерживающем вашу иммунную систему , особенно зимой.

Как использовать ягоды годжи

Наиболее распространенными видами ягод годжи, используемых в выпечке или приготовлении пищи, являются сухих ягод годжи .Сухие ягоды немного похожи на изюм, но имеют прекрасный красный или оранжевый цвет.

Можно использовать и свежие ягоды годжи, но их не так просто найти в магазине. При выборе свежих ягод следует помнить, что они могут иметь довольно горький вкус, если вы собираете их до того, как они созреют.

Первоначальное использование ягод годжи восходит к 3 веку нашей эры, Китай, где эти ягоды используются из-за их лечебных свойств и часто настаиваются в травяных чаях.

Но чтобы использовать ягоды годжи, сначала нужно знать, каковы они на вкус и где их купить.Хорошо ли они сочетаются с пикантными блюдами? Они годны только для выпечки и настоев? А сколько безопасно есть? Давайте разберемся с этим.

Каковы вкусы и ощущения у ягод годжи?

Сушеные ягоды по ощущениям очень похожи на изюм, но они немного меньше, а их вкус сладкий с легкой острой ноткой.

Благодаря небольшому размеру эти ягоды легко добавлять в выпечку, независимо от их размера. Например, вы можете использовать их, чтобы заменить шоколадную стружку в печенье или добавить текстуру хлебу.

Сочетание сладкого и острого вкуса делает ягоды лучшим выбором для сладкой выпечки. Но они также отлично подходят для добавления контраста пикантным блюдам.

Можно ли есть ягоды годжи?

Если вам интересно, сколько ягод годжи можно перекусить в день, вот что мы рекомендуем.

Мы рекомендуем порцию от 15 до 30 г ягод годжи в день для здорового перекуса до 100 ккал и для того, чтобы насладиться всеми преимуществами этих ягод, не потребляя слишком много сахара.

Ягоды годжи совершенно безопасно есть, поскольку они не имеют общих побочных эффектов, если только у вас нет аллергии или непереносимости самих фруктов.

Но если вы принимаете какие-то лекарства, особенно разжижающие кровь, лучше сначала проконсультироваться с врачом.

Также проконсультируйтесь с врачом, если вы беременны. Проведенных исследований по профилю безопасности ягод годжи во время беременности не так много. Тем не менее, благодаря большому количеству макро- и микроэлементов, ваш врач сможет сказать вам, подходят ли они вам на основе вашей медицинской карты.

Где купить ягоды годжи?

Мы покупаем ягоды годжи в объемных пакетах на Amazon или Ebay.Да, мы едим тонну!

Если мы в затруднительном положении и не против потратить немного больше, мы покупаем их в нашем местном супермаркете. Здесь вы обычно найдете их в меньших сумках и более высоких ценниках.

Если есть возможность, мы выбираем органические варианты, даже если они немного дороже, просто для безопасного размера. Это особенно важно, если ягоды не из страны, где качество соответствует стандартам безопасности пищевых продуктов .

Если вы хотите купить продукцию той же марки, что и мы, загляните на страницу нашего магазина в разделе кладовой.

Рецепты с ягодами годжи

Теперь, когда вы узнали так много интересных вещей о ягодах годжи, пришло время испытать их!

Вот несколько вкусных рецептов, которые мы приготовили из этих ягод. Во всех этих рецептах используются сушеные ягоды годжи, которые продаются в магазинах. Если у вас есть свежие ягоды годжи, поменяйте их местами. Просто убедитесь, что они достаточно сладкие на ваш вкус, так как свежие могут быть довольно горькими.

Мы покажем вам рецепты сладких и соленых блюд, чтобы у вас было достаточно идей, чтобы начать экспериментировать самостоятельно.

Бирхер-мюсли с ягодами годжи и фисташками

Вот наш первый рецепт сладкого завтрака с ягодами годжи: Бирхер-мюсли с ягодами годжи и фисташками.

Если вы любите овсяные хлопья, наполненные смесью хрустящих и жевательных ингредиентов, то вам понравится этот рецепт!

Мы приготовили из овсяных хлопьев, сочных яблок, фисташек, миндаля, тыквенных семечек и специальной смеси специй.

Мы упоминали, что мюсли являются веганскими и не содержат глютена, а одна порция содержит более 30% RDI белков и волокон ? Ура!

Энергетические укусы из морковного торта

Эти энергетические укусы доставят вам удовольствие, когда вам понадобится переносное угощение для повышения энергии! Поздоровайтесь с нашими шариками из суперпродуктов.

Мы сделали их из теста, похожего на тесто для знаменитого морковного торта, отсюда и название! И, конечно же, мы заправили их большим количеством ягод годжи.

Представьте, что каждый укус содержит всего 95 калорий, а порция из трех принесет вам более 30% РСНП клетчатки , 20% РСНП белка. Все с всего 1 грамм насыщенных жиров .

Веганские куки с авокадо

Мы знаем, о чем вы думаете.

«Что, если я использую ягоды годжи вместо шоколадной крошки для печенья?» .Мы тебя поймали!

В этом суперполезном веганском печенье не только собраны все удивительные преимущества ягод годжи, но и авокадо!

Бустерные печенья с омега-3 спешат на помощь!

Матча Гранола Батончики

Как будто порошок матча не был достаточно полезен, мы разбросали эти милые батончики с ягодами годжи, миндалем и тыквенными семечками.

Даже одни преимущества порошка матча сделают этот рецепт сияющим. Но маття и ягоды годжи вместе? Что ж, теперь речь идёт о супер !

И что приятно, эти батончики готовы всего за 30 минут.Проверь их.

Марокканский рис с цветной капустой и ягодами годжи

Хорошо, давайте теперь рассмотрим несколько пикантных блюд, в которых используются ягоды годжи.

Первое в списке это полезное блюдо в горшочке сочетает в себе пряность марокканской кухни с нежным сладким ароматом ягод годжи. Какая комбинация!

Но что делает этот марокканский рис с цветной капустой сияющим, так это то, насколько он питателен. Одна миска среднего размера, покрывающая только 25% ежедневного потребления калорий, принесет вам более 50% как пищевых волокон, так и RDI белка.

Плюс, он у вас в миске всего за 30 минут.

Тофу, маринованный в мисо, с эдамаме и ягодами годжи

Этот тофу, маринованный в мисо, пользуется большой популярностью у наших читателей. А если вам нравится насыщенный аромат умами пасты мисо, мы думаем, что она тоже станет одной из ваших любимых!

Тофу может быть немного пресным сам по себе, но поверьте нам: мягкий не относится к тому же предложению, что и эдамаме и ягоды годжи. Этот мощный дуэт привносит в блюдо смесь солености и сладости, которую невозможно передать дальше.

Рецепт веганский, без глютена и даже для людей, страдающих аллергией на орехи. Хотя людям с аллергией на сою придется прокручивать и дальше.

Жареные ростки чили и лайма с фундуком и ягодами годжи

Брюссельская капуста с лаймом и чили — еще один яркий пример того, насколько универсальны ягоды годжи.

Пряные и кислые ростки сидят на подушке из коричневого риса и скрепляются гладким кремом из авокадо. Что еще? Хрустящий фундук и ягоды годжи, вот что! Здесь так много контрастных вкусов — поистине особенных.

Ягоды годжи поистине замечательные. Если не за их впечатляющий пищевой профиль, то за их универсальность на кухне.

Надеемся, вам понравятся наши рецепты из ягод годжи, представленные выше. Они представляют собой хорошее сочетание разных блюд, поэтому у вас должна быть хорошая база, чтобы затем начать экспериментировать с этим ценным ингредиентом самостоятельно.

Если вам понравилась статья, поделитесь ею с друзьями и подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать самые полезные рецепты прямо в свой почтовый ящик.

Список литературы

• Свободные радикалы, антиоксиданты и функциональные продукты питания: влияние на здоровье человека. В. Лобо и др. Pharmacogn Rev, 2010, июль-декабрь, 4 (8): 118-126

• Ягоды годжи как потенциальное природное антиоксидантное лекарство: понимание их молекулярных механизмов действия. Zheng Feei Ma et al. 2019, Окислительная медицина и клеточное долголетие.

• Ягоды годжи (Lycium barbarum): состав и влияние на здоровье — обзор.Бартош Кульчинский, Анна Грамза-Михаловская. Pol. J. Food Nutr. Наук, 2016, т. 66, No. 2, pp. 67–75 DOI: 10.1515 / pjfns-2015-0040

• Оценка питания свежих и сушеных ягод годжи, выращиваемых в Италии. S. Niro et al. Ital. J. Food Sci., Том 29, 2017

• Суперпродукты: последние данные об их роли в профилактике заболеваний.

• ISSN: 2347-467X, Vol. 06, No. (3) 2018, Pg. 576-593 Текущие исследования в области питания и пищевой науки

9 Преимущества употребления в пищу ягод годжи…