Как приготовить суп для похудения с сельдереем: Суп из сельдерея для похудения рецепт с фото пошагово

    Содержание

    Суп из сельдерея рецепт – Европейская кухня: Супы. «Еда»

    Суп из сельдерея рецепт – Европейская кухня: Супы. «Еда»

    + Подбор рецептов

    Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

    Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

    Сладкий перецКабачкиТыкваШампиньоныСвинина

    Тип рецепта

    Показать 0 рецептовОчистить всё

    Суп из сельдерея

    АВТОР: Юлия Кощеева порции:  4ГОТОВИТЬ:  

    30 минут

    30 минут

    Добавить в книгу рецептов19

    Добавить
    фотоАвтор рецепта

    Подписаться

    Энергетическая ценность на порцию

    Калорийность

    Белки

    Жиры

    Углеводы

    ккал

    грамм

    грамм

    грамм

    * Калорийность рассчитана для сырых продуктов

    Стебель сельдерея

    400 г

    Белокочанная капуста

    500 г

    Репчатый лук

    3 штуки

    Помидоры

    3 штуки

    Зеленый сладкий перец

    2 штуки

    Молотый черный перец

    по вкусу

    Инструкция приготовления

    30 минут

    Распечатать

    1Овощи нарезать, залить 3 литрами воды, добавить соль по вкусу и немного черного молотого перца.

    2Поставить кастрюлю на огонь, довести до кипения и варить 10 минут, после этого делаем огонь более слабым и продолжаем варить до тех пор, пока все овощи не станут мягкими.

    Совет к рецептуСуп из сельдерея получается постный, диетический, жиросжигающий, легко усваивается и очень полезен.

    Популярные запросы:

    Комментарии (0):

    Читайте также:Похожие рецептыАвтор: Еда

    16 ингредиентов

    Добавить в книгу рецептов

    Автор: Еда

    8 ингредиентов

    Добавить в книгу рецептов

    Автор: Сергей Александрович Кудрин

    5 ингредиентов

    Добавить в книгу рецептов

    Автор: Матильда Огурцова

    12 ингредиентов

    Добавить в книгу рецептов

    Автор: Солнцева Марианна

    8 ингредиентов

    Добавить в книгу рецептов

    Автор: Валерия Федорова

    11 ингредиентов

    Добавить в книгу рецептов

    Автор: Макс Резник

    8 ингредиентов

    Добавить в книгу рецептов

    Автор: Еда

    11 ингредиентов

    Добавить в книгу рецептов

    Автор: Еда

    9 ингредиентов

    Добавить в книгу рецептов

    Автор: Натали Натали

    10 ингредиентов

    Добавить в книгу рецептов

    Автор: Еда

    12 ингредиентов

    Добавить в книгу рецептов

    Автор: Еда

    15 ингредиентов

    Добавить в книгу рецептов

    Сообщить об ошибке

    © ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

    Сельдереевый суп для похудения в мультиварке


    Суп из сельдерея в мультиварке для похудения

    Весна уже наступила, и лето «не за горами». Для желающих сбросить лишние килограммы представляю сваренный в мультиварке суп из сельдерея для похудения. Про сельдереевый суп, я думаю, многие слышали. Сегодня я расскажу, как его приготовить в мультиварке и почему от него худеют.

    Конечно, главным ингредиентом в этом супе является сельдерей, благодаря которому можно похудеть. Сельдерей является очень полезным овощем. Диетологи во всем мире сходятся на том мнении, что это самый удачный продукт для похудения. Включайте в свой рацион сельдерей, чтобы быть здоровыми и красивыми. Сельдерей низкокалорийный, даже по сравнению с морковкой и луком. Также он улучшает обмен веществ. Есть мнение, что сельдерей является лекарством от многих болезней. Так что в его пользе можете не сомневаться.

    Помимо сельдерея в суп мы положим разнообразные овощи: капусту, морковку, лук, перец болгарский, фасоль стручковую, помидор, чеснок. Вообще, можно положить в сельдереевый суп для похудения любые овощи, кроме картофеля. Еще одно правило этот супа – его не солят.

    Теперь еще одна очень важная вещь: как приготовить суп так, чтобы его можно было есть. На мой взгляд, самое главное правило для супов на овощном бульоне – долго варить его на медленном огне (томить) и дать ему настояться.

    Готовить суп из сельдерея мы будем в мультиварке, как раз подходящей для этих манипуляций, на программе «Тушение». Ну и благодаря герметичности мультиварки суп хорошенько настоится.

    Огромный плюс супа с сельдереем для похудения – его можно есть сколько вам угодно. Кстати, когда он все-таки надоест (рано или поздно это случится), можно приготовить суп-пюре для разнообразия. И еще, в целях разнообразия вариантов приготовления супа, можно его готовить один день с чесноком, второй день со специями. И добавляйте как можно больше зелени, можно прямо в тарелку.

    Ингредиенты для сельдереевого супа

    1. Сельдерей
    2. Капуста
    3. Морковка – 1 морковка
    4. Лук – 3 головки
    5. Стручковая фасоль – 200 граммов
    6. Болгарский перец – 1 штука
    7. Чеснок – 3 зубчика
    8. Измельченные помидоры – 1 стакан

    Как приготовить овощной суп из сельдерея в мультиварке для похудения

    Небольшое отступление: в моем рецепте сельдереевого супа я не указала количество некоторых ингредиентов, потому что «делала на глаз», что и вам рекомендую. Кому тяжело сориентироваться, скажу, что сельдерей я порезала весь (смотрите на фото), а капусту чуть меньше половины. Складываем капусту и сельдерей в чашу.

    Затем режем перец, лук, а морковку трем на терке. Кстати, способ нарезки овощей может отличаться от моего (на ваше усмотрение).

    Теперь добавляем стручковую фасоль, порезанный чеснок и измельченные помидоры, которые можно заменить свежими.

    Заливаем водой до отметки 3,5 литра. Готовим в программе «Тушение» 1,5 часа. Потом даем настояться.

    Ну а я уже попробовала суп из сельдерея для похудения и могу сказать свое мнение о нем. Суп получился густой, сладковатый и приятный на вкус.

    Я думаю для тех, у кого есть желание похудеть, найдется индивидуальный рецепт сельдереевого супа в соответствии с вашими вкусовыми предпочтениями. Худейте на здоровье! Приятного аппетита!

    Суп из сельдерея в мультиварке

    Суп обязательное блюдо на нашем обеденном столе. Для вас мы приготовили несколько рецептов приготовления супа из сельдерея в мультиварке – это знаменитый боннский суп  для похудения, мясной суп из сельдерея, томатный суп с капустой и болгарским перцем (для похудения).

    Боннский суп из сельдерея, капусты и лука для похудения

    Ингредиенты:
    • белокочанная капуста (небольшая) — 1 шт
    • черешковый сельдерей — 1 уп.
    • помидоры — 4 шт болгарский перец — 2 шт
    • лук репчатый 3 шт.
    • чеснок 2 зубчика
    • соль, перец по вкусу
    • куркума 1 ч.л.
    Как приготовить блюдо пошагово:
    1. Нашинковать овощи.
    2. В чашу мультиварки сложить овощи, добавить соль, специи, налить воды. Включить мультиварку на режим «Суп» и готовить в течение 1 часа.
    3. Готовое блюдо взбить блендером и украсить свежей зеленью.
    Советы хозяйкам:
    • суп можно употреблять как в горячем, так и в холодном виде;
    • помидоры можно взять свежие или консервированные в собственном соку.
    • специи можно добавлять различные по своему вкусу.

    Томатный суп из сельдерея с капустой и болгарским перцем

    Ингредиенты:
    • белокочанная капуста – 300 гр
    • томатная паста – 1 стакан
    • сельдерей (средний) – ½ часть
    • стебли сельдерея – 1 большой пучок
    • перец болгарский – 4 шт.
    • лук репчатый 5 шт.
    • морковь – 2 шт
    • чеснок 3 зубчика
    • оливковое масло – 2 ст.л.
    • лавровый лист – 1 шт
    Как приготовить суп с сельдереем в мультиварке пошагово:
    1. Натереть морковь на терке. Нарезать капусту, сельдерей, перец, лук.
    2. В чашу мультиварки сложить овощи, налить масло, необходимое количество воды.
    3. Включить мультиварку на режим «Тушение» и готовить в течение 30 мин.
    4. Добавить томатную пасту, продолжаем тушить еще 15 мин.
    5. Добавляем лавровый лист, чеснок, зелень и томим еще 10 мин.
    6. Блюдо готово.

    Совет: так как этот рецепт супа без соли, то иногда ее можно заменить соевым соусом.

    Мясной суп из сельдерея

    Ингредиенты:
    • говядина (мякоть) — 500 г.
    • луковица -2 шт.
    • морковь — 2 шт.
    • перец болгарский — 2 шт.
    • пучок черешков сельдерея.
    • Соль, специи, зелень по вкусу
    Как приготовить блюдо пошагово:
    1. Нарезать мясо, корешки сельдерея, картофель, болгарский перец, лук, морковь натереть на терке.
    2. Сложить все ингредиенты в чашу мультиварки, налить воды.
    3. Готовить на режиме Суп» 1 час.

    Готовьте с душой и приятного аппетита!

    Похожие блюда:

    Сельдереевый суп для похудения в мультиварке — Худеем — цель!

    Оглавление [Показать]

    Абсолютно все супы, даже приготовленные с мясом, имеют относительно небольшую калорийность, но при этом они хорошо насыщают, согревают, наполняют желудок, они намного полезнее булок и печенья. Если приготовить блюдо правильно, то оно поможет похудеть, сделать талию тонкой, а живот плоским. Лидер среди диетических рецептов – суп из сельдерея. С ним килограммы и сантиметры будут просто таять.

    Содержание:

    • Механизм действия супа для похудения
    • Способы похудения на супе
    • Общие принципы приготовления диетического супа
    • Рецепты супа для похудения
    • Противопоказания к диете

    Один из сильнейших природных жиросжигателей — сельдерей. При частом употреблении продукта в пищу можно забыть о лишнем весе. В овоще содержится большое количество витаминов, ценных элементов, оказывающих благоприятное воздействие на весь организм, физическое и духовное самочувствие.

    Как работает суп из сельдерея для похудения:

    1. Продукт обладает мочегонным действием, выводит лишнюю жидкость, соли, вредные вещества, продукты распада жиров.
    2. В сельдерее много эфирных масел, которые усиливают выделение желудочных соков, ускоряется переваривание пищи, улучшается усваивание ценных веществ.
    3. Сельдерей богат клетчаткой, как и другие входящие в состав супа овощи. Пищевые волокна способствуют очищению, похудению, нормализуют работу кишечника и стул.
    4. Супы из сельдерея и ярких овощей повышают тонус, дарят энергию и бодрость, человек лучше себя чувствует, больше двигается, что также способствует сжиганию жиров.
    5. Овощ ускоряет метаболизм, налаживает обменные процессы.

    Горячие супы насыщают, но при этом содержат очень мало калорий. Организму потребуется больше энергетических ресурсов для переваривания и усвоения блюда. Поэтому не нужно считать калории или порции, взвешивать еду или смотреть на часы. Правильно приготовленное блюдо из разрешенных ингредиентов приведет только к снижению веса.

    Важно! Кроме супа нужно ежедневно употреблять 2-2,5 литра чистой воды. Сельдерей обладает выраженным диуретическим действием, запасы организма нужно регулярно восполнять, но при этом нельзя употреблять минеральную воду, содержащую большое количество соли. Любые газированные напитки противопоказаны.

    Если нужно разгрузить организм после праздника, то можно устроить один разгрузочный день на супе. Этого будет достаточно для устранения последствий переедания, выведения лишней жидкости, возвращения к первоначальному весу. Если же лишних килограммов много, то понадобится больше времени.

    Как можно применять суп для похудения из сельдерея:

    1. Ежедневно вместо ужина. Последний прием пищи должен быть максимально легким, хорошо усвояемым. Диетическое блюдо идеально подходит. Этот нехитрый способ поможет за неделю сбросить около 2-3 кг.
    2. Ежедневно вместо обеда и ужина. Завтракать нужно полноценной пищей: кашей, омлетом, творогом. Сладости и мучные изделия на время диеты исключаются. За неделю такого питания можно потерять до 4-5 кг.
    3. Монодиета на супе из сельдерея. Она длится 10 дней, потеря веса может составлять до 10 кг. Первые 5 дней употребляется только суп в любом количестве, далее в рацион добавляются обезжиренные молочные продукты, яйца, куриное филе, осуществляется постепенный переход к правильному питанию.
    4. Можно использовать это блюдо для разнообразия в суповой диете.

    Блюдо из ароматного овоща можно употреблять в любое время дня и ночи. Работает принцип: больше ешь, быстрей худеешь. Размер порций также ничем не ограничен, но лучше соблюдать принцип дробности: употреблять по 200-300 г через каждые 2-3 часа.

    Для блюда можно использовать корни сельдерея или свежие черешки, зелень. Продукт очищается, промывается. Если имеются повреждения, странные наросты, вялые участки, то все это нужно удалить.

    Основные правила:

    1. Солить блюдо нельзя. Но для улучшения вкуса можно использовать натуральные приправы: перец черный и красный, семена горчицы, имбирь свежий или молотый, чеснок, лимонный сок.
    2. Добавлять масло тоже не нужно. Для приготовления диетических блюд используется только варка без пассеровки овощей.
    3. Овощи используются только свежие. Никаких соленых, квашеных, замороженных продуктов в супе быть не должно.
    4. Употреблять в пищу нужно только свежий суп, тем более готовится он быстро и просто. Не стоит готовить блюдо на несколько дней, пользы от него будет меньше, вкус пострадает.

    В рецептах часто присутствует капуста, нужно учитывать ее время варки. Если кочан молодой и нежный, лучше добавить его в самом конце.

    Рецептов диетического блюда много, все они имеют низкую калорийность, обладают жиросжигающим действием, укоряют метаболизм. Можно выбрать любой из вариантов на свой вкус или чередовать несколько видов, чтобы рацион не был скучным и однообразным. Если овощи указаны в штуках, то имеется в виду средний размер. При использовании крупных экземпляров количество нужно сокращать, если плоды мелкие, то увеличивать.

    Совет! Если сложно употреблять обычный суп из сельдерея, то его можно измельчить блендером в пюре. Блюдо будет усваиваться легче, вкус изменится.

    Состав:
    Корень сельдерея – 200 г
    Морковь – 6 шт.
    Помидоры – 6 шт.
    Лук репчатый – 6 шт.
    Перец – 1 шт.
    Спаржа – 400 г
    Капуста – 1 маленький кочан
    Томатный сок – 1,5 л

    Применение:
    Очистить все овощи, порезать соломкой. Морковь можно натереть. Сложить в кастрюлю, залить томатным соком. Добавить воды столько, чтобы она покрыла овощи. Накрыть, довести до кипения, проварить 10 минут. Убавить огонь до минимума, потомить под крышкой еще 10 минут. Если овощи зимние и жесткие, время можно увеличить. Заправить блюдо зеленью, можно добавить чеснок.

    Состав:
    Капуста – 0,5 кочана
    Лук репчатый – 2 шт.
    Стебли сельдерея – 5 шт.
    Морковь – 2 шт.
    Зелень укропа, петрушки – 1 пучок
    Чеснок – 2 зубчика
    Перец молотый, сок лимона

    Применение:
    Порезать лук, морковь соломкой, закинуть в кастрюлю, влить 1,3 литра кипятка, проварить 10 минут. Добавить промытые, порезанные черешки сельдерея. После закипания засыпать шинкованную капусту, добавить измельченный чеснок. Проварить суп еще 5-7 минут на маленьком огне. Заправить блюдо рубленой зеленью, по вкусу добавить перец, лимонный сок.

    Состав:
    Лук репчатый – 300 г
    Корень сельдерея – 100 г
    Стебли – 150 г
    Помидоры –150 г
    Капуста – 200 г
    Зелень, специи по вкусу

    Применение:
    Вскипятить 1 литр воды, добавить порезанные луковицы и корень. Варить до мягкости на небольшом огне. Капусту нашинковать, помидоры натереть, добавить в кастрюлю. Порезать стебли тонкими кружками, засыпать после закипания. Прикрыть кастрюлю, томить на маленьком огне 7-8 минут. В конце заправить зеленью, любыми специями, но не солить. Употребить в течение дня.

    Блюда из сельдерея нельзя употреблять беременным женщинам и во время лактации. Любые диеты в эти периоды жизни должны согласовываться с врачом. Продукт имеет специфический вкус, горечь, которая переходит в грудное молоко.

    Другие противопоказания:

    • мочекаменная болезнь;
    • заболевания ЖКТ;
    • нарушение стула;
    • проблемы с ЦНС.

    При индивидуальной непереносимости продукта также стоит воздержаться от его употребления. Если после приема блюда появилась сыпь, зуд, отечность, нужно немедленно принять средство от аллергии, прекратить диету, обратиться к врачу.

    Сельдерей – это кладезь полезных минералов и витаминов. Овощ благоприятно действует на пищеварительные органы человека, стимулируя естественное похудение. Рецепт диетического супа из сельдерея разработали американские хирурги в качестве жиросжигающего блюда для людей, которым необходимо было срочно сбросить вес перед операцией. Это растение обладает удивительными свойствами, о которых мало кто знает. Суп для похудения с сельдереем помогает приблизить фигуру к совершенству, не затрачивая особых средств и усилий.

    Сельдерей способен повысить иммунитет, кроме того, овощ обладает противовоспалительным действием. Врачи часто назначают суп из стеблевого сельдерея пациентам, страдающим гипертонией, поскольку продукт служит сильнодействующим диуретиком, обладает мочегонным эффектом, благодаря чему способен мягко и плавно снижать давление. Регулярное употребление сельдереевого супа для похудения помогает предотвратить развитие раковых клеток и замедлить онкологические процессы. Овощ полезен для людей, страдающих диабетом благодаря способности нормализовать уровень сахара в крови.

    В сельдерее содержится комплекс необходимых организму элементов – это витамины D, A, PP, B12, железо, магний, каротин, калий, кальций, фосфор, фолиевая и щавелевая кислота, др. Растение является источником целебных эфирных масел, благодаря которым сельдерей обладает специфическим ароматом и вкусом.

    Суп из сельдерея для похудения насыщает организм витаминами и оказывает активное действие на процесс похудения. Такой эффект осуществляется благодаря определенным свойствам овоща:

    • Сельдерей стимулирует работу кишечника. Для похудения это свойство овоща важно, поскольку шлаки и продукты распада часто становятся главной причиной набора лишних килограммов.
    • Корень и стебли продукта дают мочегонный эффект. Польза овощного супчика заключается в способности продукта выводить лишнюю жидкость, благодаря чему сходят отеки и постепенно восстанавливается водно-солевой баланс. Отсутствие в организме избытка влаги гарантирует предотвращение такой косметической проблемы, как целлюлит.
    • Обеспечивает продолжительное ощущение сытости. Поскольку в состав растения входит много клетчатки, употребление овощного супа для похудения позволяет чувствовать себя комфортно во время диеты. Блюдо сытное для того, чтобы ограничить вредные перекусы и потребление сладостей.
    • Тонизирует кожу. В отличие от других строгих диеты, способ похудения при помощи сельдереевого супа не причиняет вреда коже, делая ее обвисшей. Действие овоща противоположно – сельдерей благоприятно воздействует на клетки кожи.

    Благодаря аромату, кулинары добавляют сельдерей в блюда, включая супы, салаты, соусы, мясные продукты. Не редко овощ используют в качестве пряной приправы, причем для ее приготовления используют все части сельдерея – корни, стебли, семена и листья. Данный плод гармонично сочетается с картошкой, помидорами, фасолью, баклажанами, капустой и другими овощами.

    Для похудения часто корень или стебли добавляют в суп, поскольку считается, что в этих частях растения содержится максимальное количество витаминов и жиросжигающих компонентов. Однако есть небольшая разница между блюдами, приготовленными с той или иной частью овоща. Так, суп из стеблей сельдерея подходит не всем по причине резкого, устойчивого запаха. Худеющим людям, которые не переносят специфический сильный аромат лучше варить суп из корня сельдерея.

    Сельдереевый суп для похудения готовиться быстро и легко. Диетический рацион предполагает ежедневное употребление диетического блюда. Согласно отзывам врачей, на супчике возможно сбросить 5 килограмм за неделю. Кроме основного блюда, во время похудения допускается употребление фруктов или овощей, отварной рыбы и мяса. Для эффективного сжигания жира пейте достаточное количество жидкости, основной объем которой будет составлять чистая вода.

    Ингредиенты:

    • Зелень (петрушка, укроп).
    • 4-5 томатов.
    • Полкило капусты.
    • Две луковицы.
    • Пара зеленых болгарских перцев.
    • Корень сельдерея – 1 шт.

    Как приготовить диетический сельдереевый суп для похудения:

    1. Нашинкуйте капусту, порежьте кубиками репчатый лук и перец.
    2. Очистите от кожицы помидоры (альтернативный вариант – приготовить супчик с томатным соком), раздавите их вилкой.
    3. Порежьте зелень, сельдерей натрите на терке.
    4. Доведите до кипения кастрюлю воды (3-4 литра), поместите в нее подготовленные овощи.
    5. За пару минут до готовности добавьте зелень и снимите кастрюлю с огня. Подождите 15 минут и можете кушать ароматный супчик для похудения.

    Многих интересует вопрос: «можно ли солить сельдереевый суп?». Поскольку соль задерживает жидкость в организме, стоит воздержаться от ее использования во время приготовления диетической пищи. Если вы хотите придать блюду более выразительный вкус, добавьте чеснок.

    Преимуществом сельдереевой диеты является возможность кушать сытные и вкусные блюда, к числу которых относится овощной крем-суп на курином бульоне. Готовить диетическое блюдо вы можете в мультиварке – это облегчит процесс.

    Ингредиенты:

    • 300 грамм брокколи.
    • Одна морковь.
    • Четыре стебля сельдерея.
    • Одна репчатая луковица.
    • Литр куриного бульона.
    • Оливковое/растительное масло.

    Как сварить суп-пюре:

    1. Очистите овощи, нарежьте их кусочками.
    2. В бульоне отварите до полуготовности морковку, после чего добавьте остальные овощи.
    3. Когда ингредиенты сварятся, дайте им остыть, поместите в блендер и измельчите до кремообразной консистенции.
    4. Добавьте в пюре чайную ложку масла, готовое блюдо украсьте веточками зелени.

    Огромным плюсом супа с сельдереем для похудения является крайне низкая калорийность блюда. В 100 граммах готового продукта содержится 0,0016 калорий (16 кКал). Мы больше тратим энергии, пока жуем сельдерей, чем получаем из него. Овощ не имеет в составе жиров, 88% овоща составляет вода.

    Специалисты рекомендуют для достижения максимального эффекта пройти курс диеты дважды с перерывом в 2-3 недели. Не комбинируйте данный способ похудения с другими диетами, стоит воздержаться от разгрузочных дней или голодания. Такие меры будут лишними и приведут к ухудшению самочувствия. Диета на сельдереевом супе не допускает замены продуктов или пропусков приема пищи. Во время похудения старайтесь употреблять больше воды и травяные чаи без сахара.

    Сельдереевая диета имеет продолжительность 7 дней и рассчитана на малое содержание калорий в рационе худеющего – в 1,5 раза меньше дневной нормы в 1200 кКал.

    Меню на неделю:

    1. Первый день. 3-4 порций супа с сельдереем, фрукты за исключением бананов и сладкого винограда.
    2. Второй день. Свежие овощи, суп.
    3. Третий день. 2-3 отварных картофеля, суп, свежий овощной салат.
    4. Четвертый день. 2-3 банана, 1000 мл нежирного кефира, суп.
    5. Пятый день. 2 литра воды, суп, 0,2 кг отварного мяса, 5-6 помидоров.
    6. Шестой день. Свежие овощи, суп с сельдереем, 150-200 гр отварного мяса.
    7. Седьмой день. Нешлифованный рис, суп, овощи.

    Содержание статьи:

    Противопоказания

    Употреблять сельдерей и блюда, в состав которых входит овощ нельзя людям, страдающим заболеваниями ЖКТ (гастриты, колиты, язвы, пр.). Тем, у кого повышенная кислотность, тоже стоит воздержаться от подобной диеты, поскольку сельдерей провоцирует выделение кислоты во время процесса пищеварения. Отказаться от сельдереевой диеты нужно беременным, кормящим женщинам, людям с варикозом или тромбофлебитом.

    Полные люди начинают борьбу с лишним весом с энтузиазмом, но перегорают и бросают диеты. Предлагаем посмотреть фото женщин, которые благодаря своей воле и стараниям добились удивительных результатов, четко соблюдая сельдереевую диету для похудения.

    Нарочкин Д.И.: «Минимальная термообработка, натуральный состав, большое количество клетчатки делают блюдо незаменимым в рационе человека, стремящегося похудеть. Однако такая диета приемлема исключительно с добавлением в меню другой пищи, насыщенной белками, полинасыщенными жирами и другими необходимыми нам веществами. Если питание будет состоять из одного супа, вы нанесете ущерб организму.»

    Шаповалова В.В.: «Я одобряю людей, которые включили в собственный рацион суп с сельдереем. Это способ восполнить недостаток витаминов и микроэлементов в организме, одновременно сократив суточную калорийность и сбросить лишние килограммы.»

    Видео рецепт: как готовить сельдереевый суп

    Согласно отзывам похудевших, диета на супе с сельдереем действенна. Данный способ борьбы с лишними килограммами основывается на регулярном потреблении полезного низкокалорийного супчика. С его помощью в течение недели возможно сбросить от 4 до 6 кг. Преимуществом блюда является содержание большого количества нужных организму веществ (витаминов, минералов, микроэлементов, клетчатки). Это гарантирует, что диетическое питание не отразится на здоровье худеющего человека негативным образом.

    Овощные супы, в которых присутствует корень и/или стебель

    сельдерея

    , отличаются минимальным количеством калорий в сочетании с общеукрепляющими, тонизирующими и очищающими свойствами. Разработана особая диета –

    Боннский суп

    – для эффективного похудения, основанная на регулярном потреблении этого блюда.

    Рассмотрим подробнее основные варианты рецепта с фото супа из сельдерея для похудения, обозначим его применение в диетической практике и перечислим дополнительные ингредиенты, вносящие разнообразие в состав супа.

    Правильные рецепты сельдереевого супа для похудения

    Сельдереевый суп, который способствует похудению, готовится достаточно просто – овощная составляющая отваривается до готовности в воде или бульоне и приправляется свежей зеленью, а иногда растирается до состояния пюре.

    Поскольку сельдерей является непременным базовым ингредиентом блюда, его качеству нужно уделить особое внимание:

    • Листья должны быть зелеными и упругими, без признаков желтизны или потемнения – и то, и другое свидетельствует об избытке удобрений при выращивании либо длительном хранении.
    • Стебли спелого сельдерея обязательно крепкие и плотные.
    • Корни лучше выбирать не самые крупные, но твердые.

    При комнатной температуре срок хранения этого овоща не превышает 4 дней. В холодильнике стебли в открытых полиэтиленовых пакетах не теряют качества до двух недель, а корни – до месяца.

    Рассмотрим рецепт и приготовление сельдереевого супа для похудения в двух основных вариантах.

    Рецепт первый – «Суп из корня сельдерея»:

    • литр воды;
    • 200 г корня сельдерея;
    • половина небольшого кочана капусты;
    • три спелых помидора;
    • два разноцветных болгарских перца;
    • стебель лука-порея;
    • сухие пряные травы и молотый черный перец;
    • свежая зелень – петрушка и укроп.

    Приготовление:

    • Залить воду в кастрюлю и поставить ее на огонь.
    • В то время, как вода закипает, все овощи очистить, вымыть и мелко порезать.
    • В кипяток погрузить морковь и лук-порей, уменьшить огонь, отварить их в течение 10 минут до полуготовности.
    • Затем присоединить к моркови и луку остальное овощное ассорти, приправить сухими травами, поперчить и варить еще 10 минут до полной готовности всех ингредиентов.
    • Разлить готовый суп по тарелкам и посыпать свежей, мелко нарезанной зеленью.

    Рецепт второй – «Суп-пюре из стеблевого сельдерея»:

    • литр воды;
    • четыре стебля сельдерея;
    • 300 г капусты брокколи;
    • одна морковь средних размеров;
    • луковица;
    • столовая ложка оливкового масла.

    Приготовление:

    • Вскипятить воду в кастрюле.
    • Очистить, вымыть и нарезать овощи.
    • В течение 10 минут отварить в кипятке морковь и лук до стадии полуготовности.
    • Добавить в кастрюлю оставшиеся овощи и варить их все вместе еще 10 минут до полной готовности.
    • Измельчить все блендером до однородного состояния, добавить оливковое масло, декорировать свежей зеленью.

    В обоих вариантах энергетическая ценность минимальна и не превышает 30 килокалорий в 100 граммах супа.

    И корни, и стебли сельдерея богаты витаминами, минералами и клетчаткой. Комплекс содержащихся в нем веществ

    повышает общий тонус, укрепляет иммунитет, снимает отеки, приводит к норме обменные процессы, улучшает состояние сосудов и деятельность сердца . Кроме того, несмотря на низкую калорийность, этот овощ продлевает ощущение сытости. На переваривание сельдерея энергии затрачивается больше, чем в нем содержится.

    Этот уникальный набор свойств вдохновил авторов жиросжигающих меню на создание диеты на 7 дней с ежедневным трехразовым употреблением сельдереевого супа.

    При всей несомненной пользе сельдерея его употребление противопоказано при гастритах с повышенной кислотностью. Не рекомендован он также при варикозном расширении вен, в период беременности и лактации.

    Дополнительные ингредиенты

    Супы с сельдереем готовят не только в строгом диетическом варианте с минимумом калорий. В его состав включают разнообразные добавки, которые по-разному сказываются на итоговой калорийности блюда:

    • Другие овощи – капусту цветную, брюссельскую, кольраби и савойскую, стручковую фасоль, кукурузу, чеснок, зеленоплодные кабачки цуккини, топинамбур, репу, шпинат, зеленый горошек, тыкву, пастернак, корень петрушки и картофель. Крахмалистые картофельные клубни, в отличие от прочей овощной компании, существенно повышают калорийность.
    • Фрукты и плоды – в первую очередь, яблоки и каштаны, а также лимон, сок которого дополняет вкус сельдерейного супа.
    • Бобовые – фасоль и чечевицу.
    • Грибы – свежие и размоченные сушеные. Обогащают вкус и аромат, при этом практически не добавляют калорий.
    • Сыр твердых и мягких сортов. Добавляется в конце варки, загущает суп и несколько поднимает его калорийность.
    • Крупы, в особенности, рисовую, а также перловую, пшено и манную. Такие ингредиенты ограничивают в большинстве диетических меню.
    • Яйца куриные – сырые размешивают в кипящем супе, а вареные нарезают и добавляют в готовое блюдо.
    • Молоко, сметану и сливки – особенно в вариантах с грибами.
    • Муку и крахмал в качестве загустителей, а также макароны и сухарики. В диетических меню ограниченно используют только сухарики из духовки, приготовленные без масла.
    • Мясо и мясные бульоны – добавляют белковый компонент, увеличивают калорийность. Для диет подходят нежирные сорта говядины, белое куриное мясо и бульоны на их основе.
    • Рыба и рыбные бульоны, а также морепродукты, для диет – нежирные.
    • Орехи – в первую очередь, измельченные грецкие, а также кешью.
    • Томатный сок и паста из томатов – лучше всего натуральные, с гарантированным качеством, из домашних заготовок
    • Острые и пряные специи – красный и белый молотый перец, кориандр, орех мускатный.

    В представленном видеоматериале демонстрируется приготовление сельдереевого супа на курином бульоне. Овощной букет, кроме стеблевого сельдерея, составляют цветная и белокочанная капуста, сладкий перец, помидор, морковь, лук, чеснок. Приправляется суп сушеными помидорами, кориандром, базиликом и лимонным соком.

    Сельдерей – универсальный диетический овощ, сочетающий полезность с низкой калорийностью. Овощные супы с сельдереем – полноправный пункт меню эффективных  диет для похудения.

    По какому рецепту вы предпочитаете готовить суп с сельдереем? Знакома ли вам диета для похудения на его основе? Насколько эффективной вы ее считаете? Делитесь кулинарными впечатлениями и практическим опытом с нами в комментариях!

    Сельдерей — один из чудо-продуктов, которые пользуются особой популярностью при похудении. Весь секрет — в низкой калорийности. Сельдерей можно есть в неограниченных количествах и при этом жир будет только уходить! Прямо чудеса какие-то… Самый большой минус, по мнению девушек, которые худели с помощью сельдерея, — вкус. К нему нужно привыкнуть. Но результат будет на лицо. Особенно популярен сельдереевый суп.

    Еще в древние времена сельдерей использовали как средство для улучшения пищеварения и нормализации работы организма. Его считали лекарством от всех болезней. А в Древней Греции корень и стебли сельдерея употребляли в качестве очищающего и омолаживающего средства. Поэтому советую прислушаться к древним мудрецам ?

    В сельдерее много витаминов и питательных веществ, таких как кальций, калий, витамины A, B, C, K и другие. Попадая в Ваш организм, они будут сжигать жиры и оздоравливать. Работа нервной системы улучшается, сон становится крепче, общий тонус поднимается. Самые ценные стебли и корень сельдерея. Так что именно из них готовят сельдереевый суп и салат. Суп из сельдерея рекомендуется принимать больным сахарным диабетом, людям имеющим проблемы с желудком, почками и многими другими болезнями.

    Сельдерей будет выводить шлаки и токсины из вашего организма, нормализует гормональный фон и обменные процессы. Лишние жиры, которые будут стремиться отложиться в качестве лишнего веса, будут нейтрализованы, а также улучшится стул. Поэтому помимо похудения вы еще и омолодите свой организм, научите его работать по-новому.

    Корневой сельдерей служит основой для супа-пюре, овощного рагу. Стебли используют для приготовления диетических щей, холодных и горячих салатов, рагу.

    Отзывы врачей о супе из сельдерея для похудения противоречивы. Дело в сахаре, который содержится в стеблях растения. Вкус блюда получается пикантно-сладкий, с небольшой горчинкой. По исследованиям диетологов сельдерей улучшает пищеварение, а растительные волокна способствуют очищению желудка. Сахар, содержащийся в продукте, усваивается организмом медленно, поэтому не откладывается в жир. Витамины и растительная клетчатка способствуют повышению перистальтики желудочно-кишечного тракта.

    Диета на блюдах из сельдерея эффективна, так как максимальная калорийность порции 70 ккал. Употреблять сельдереевый суп можно без ограничений. А если чередовать предложенные блюда через день, то суп не надоест.

    Приготовить суп из сельдерея сможет любая хозяйка. Сложностей нет никаких. Нужно просто нарезать и сварить овощи. Резать нужно мелко, чтобы овощи быстрей сварились и в них сохранилось больше витаминов. Потом можно блендером сделать крем-суп по-желанию. Главные составляющие супа — сельдерей и капуста. Пропорции овощей можете менять по-вкусу.

    Для приготовления понадобятся ингредиенты:

    • корневая часть сельдерея — 150 г;
    • капуста цветная — 100 г;
    • лук — 100 г;
    • морковь — 2 шт.;
    • фасоль — 150 г;
    • оливковое масло — 1 ч. л.;
    • чашка томатного сока.

    Готовят суп для похудения из корня сельдерея в таком порядке:

    Корень растения очистить и нарезать кубиками. Залить соком томата. Добавить в кастрюлю цветную капусту. Поставить на небольшой огонь и варить. Лук с морковкой нарезать ломтиками и добавить к овощам. Фасоль сварить в отдельной кастрюле в течение 35 минут. Можно упростить процесс, если поставить фасоль на ночь в горячую воду, варка сократится до 10 минут.

    Все ингредиенты соединяют и измельчают блендером. Консистенция должна получиться между пюре и коктейлем. По желанию блюдо подсолить и добавить в качестве зелени листья эстрагона.

    Для приготовления понадобятся овощи:

    • белокочанная капуста — 200 г;
    • зелень сельдерея — 5–6 стеблей;
    • помидоры — 500 г;
    • лук-порей — 400 г;
    • вода — 2 л.

    Приготовление осуществляют по следующим этапам:

    Капусту нашинковать тонкой соломкой. Томаты измельчить (можно заменить 2 ст. л. томатной пасты). Лук шинкуем ломтиками. Ингредиенты перемешать в кастрюле и залить водой. Отваривать на медленном огне 25 минут. Зелень сельдерея нарезаем и добавляем в блюдо, варим еще 5 минут. По желанию можно добавить щепотку соли, перец, эстрагон.

    Вам понадобятся:

    • стебли сельдерея – 400г.;
    • картошка – 2шт.;
    • морковь – 2шт.;
    • белокочанная капуста – 350г.;
    • лук – 1шт.;
    • болгарский перец – 2шт.

    Этапы приготовления рецепта сельдереевого супа для похудения: нарезать все ингредиенты мелкими кубиками, залить водой и поставить вариться. Довести до кипения, немного посолить (не больше 2-х щепоток соли) и варить 15 минут.

    С таким супом можно экспериментировать, чтобы подобрать не только полезный состав, но и вкусный. Например, можно добавить помидоры, кабачок, зелень или же наоборот исключить какой-либо продукт из приведенного выше списка. Некоторые перемалывают суп блендером, превращая его в кремовую пасту. В этом случае, после перемолки уже сваренных продуктов, можно добавить немного нежирных сливок или молока, затем еще раз довести до кипения. Основное правило, чтобы такой суп из сельдерея для похудения не содержал жиров.

    Видео из программы «Жить здорово»: как похудеть с помощью сельдерея.

    Супчик из сельдерея можно есть в любых количествах, в любое время. Не нужно терпеть чувство голода, тем более это вредно. Но на время диеты нужно пожертвовать некоторыми продуктами, а именно:  сахар, соль, мучные изделия, острое, жаренное, жирное, а также не желательно употребление алкоголя и курение табака.  Кофе лучше тоже не увлекаться. Не больше 3 чашечек в день. И не забывать пить воду. Воду нужно пить не меньше 2 литров в день. И воду нужно пить всегда, не только во время диеты!!! Придерживаясь такой диеты, при строгом ее соблюдении, можно сбрасывать до пяти килограмм лишнего веса за одну неделю.

    Если вы чувствуете недомогание или слабость, то следует расширить рацион и употреблять больше еды. Если у вас есть хронические заболевания, то перед применением сельдереевой диеты вам следует проконсультироваться с врачом.

    Не следует больше двух недель придерживать этой диеты. Вот примерное меню на неделю (суп без ограничений):

    • Понедельник – в этот день, кроме супа, можно употреблять в пищу фрукты, за исключением бананов и винограда.
    • Вторник – добавьте в рацион побольше сырых овощей.
    • Среда – сырые овощи, а также можно съесть один плод картофеля, запеченный в мундире с чайной ложкой масла.
    • Четверг – можно выпить до одного литра нежирного кефира и съесть три банана.
    • Пятница – съешьте не более 700 грамм курятины, рыбы или говядины. 5 помидор, можно добавить в рацион фрукты. Нужно выпить не менее 10 стаканов воды.
    • Суббота – до 350 грамм мяса, например, лучше всего подойдет куриная грудка. Побольше сырых овощей, а также необходимо выпить не менее 2 литров воды.
    • Воскресенье – вареный рис, сырые овощи или фрукты.

    В дополнение ко всем разрешенным продуктам можно пить сироп мангустина. Мангустин — тропический плод, который содержит просто рекордное количество питательных веществ, которые помогают сжигать жир. И этот сироп помогает контролировать аппетит. Но этот вариант уже не для всех, а для тех, кто хочет более быстрого результата. Но стоит, все же, помнить, что физические нагрузки всегда рекомендуются во время похудения.

    Большинство отзывов положительные. Результаты есть у всех, кто пробовал диету на основе сельдереевого супа.

    Но суп на основе сельдерея в качестве похудения имеет и ряд минусов. Во-первых, это специфический вкус продукта, который не все принимают. Есть жалобы, что он вызывал чувство тошноты. К тому же, сельдерей обладает мочегонным действием, в связи с этим худеющие испытывают частые позывы в туалет.

    Здравствуйте, ко мне часто обращаются люди с желанием похудеть, но далеко не всем из них можно использовать для похудения большинство диет и препаратов. Перед тем, как порекомендовать клиенту ту или иную диету, я пристально и досконально изучаю историю их болезней, прошу сдать различные анализы и пройти обследования, после этого только можно сделать вывод о том, какой именно способ похудения подойдет этому человеку. Сельдереевая диета, относится к такому типу диет, которую можно смело рекомендовать практически всем людям, и быть при этом уверенной, что она им не навредит. Она безопасна потому как не требует применения сильнодействующих и влияющих на обменные процессы организма препаратов, а всего лишь заключается в употреблении в пищу сельдерея, который полностью безвреден и имеет природное растительное происхождение. Организм при такой диете не ограничивается в необходимых питательных веществах, он получает столько пищи, сколько ему необходимо, так как при возникновении чувства голода можно есть сельдереевый суп в любое время.

    Часто люди не выдерживают диеты именно из-за постоянного чувства голода, которое, в конце концов, побеждает даже самых волевых людей. Все же я не рекомендуют применять подобные диеты беременным и кормящим женщинам, так как это может вызвать проблемы с самочувствием и может негативно повлиять на ребенка. Если вы решили попробовать диету на супе из сельдерея, то вам все же следует обратиться к специалисту, который сможет посоветовать нужные составляющие такой диеты и подкорректирует ее под ваш организм. Не стоит заниматься самодеятельностью, так как это может привести к нежелательным результатам и вызвать различные побочные эффекты. Я не рекомендую своим клиентам совмещать эту диету со спортом, так как она все же не дает столько питательных веществ организму, чтобы он мог полноценно восстанавливаться после тренировок.

    Как врач гастроэнтеролог, я бы не рекомендовала подобные диеты людям, имеющим проблемы с желудком, такие как эрозия, язва, хронический гастрит, и многие другие заболевания. Так как суп из сельдерея, да и другие блюда, которые из него готовят, могут расстроить слабый желудок и ухудшить его работу. Обычно я советую своим пациентам, которые хотят похудеть питаться привычной для них едой, которая не будет стрессом для организма. Для начала я просто советую им перестать принимать пищу после шести вечера, просто соблюдая это правило и больше ничего не делая для похудения, люди могут терять около 3 килограмм в месяц, таким образом, за год можно похудеть на 36 килограмм, этого будет достаточно для большинства людей с избыточным весом.

    Также можно посоветовать побольше двигаться, например, если делать каждый день вечерние прогулки примерно по три километра, быстрым шагом, то у вас будет стройная фигура и здоровое сердце. Я не люблю советовать своим пациентам диеты или еще какие-нибудь средства для похудения, которые будут ограничивать организм в необходимых ему питательных веществах, на первых этапах такие способы вызывают похудение, но это лишь побочный эффект, который идет от истощения организма.

    Здравствуйте! Как специалист в области похудения и здорового питания с большим стажем, я могу с большой степенью уверенности сказать, что подобного рода диеты не являются безопасными для организма в той степени, в которой о них пишут в большинстве источников. На моей практике несколько человек получили серьезный ущерб от употребления супа из сельдерея, а конкретно – испортили себе желудки. Особенно сильно можно навредить себе, используя неправильный подход к написаниюи соблюдению диеты. Диету должен составлять профессионал, и делает он это на основании индивидуальных особенностей того или иного пациента. А также часто допускаются серьезные нарушения, например, совмещать диету на супе из сельдерея с употреблением алкоголя категорически запрещено, а многие думают, что если они будут выпивать по выходным, то это не такое уж серьезное нарушение, такого делать нельзя.

    Диета на сельдерее способствует очень быстрому похудению, а это стресс для организма, поэтому стоит применять ее только под наблюдением врача. Я рекомендую своим клиентам другие полезные растения, например, расторопшу, которая более безопасна и влияет на организм лучшим образом.

    Уже неделю сижу на этой диете, похудела на 4 кг. Я очень довольна, живот очень уменьшился в объемах! Но чувствую, что необходимо сделать перерыв, так как уже чувствую недомогание.

    Мне посоветовала соседка похудеть с помощью этого супчика. Она похудела на этой диете на 15 кг. Соседка была в восторге от этого способа похудения. Но как только я начала есть этот суп, появились боли в желудке, нарушился стул, хотя должно быть наоборот. При этом я худела, но чувствовала себя ужасно, силы просто покидали меня, я всегда хотела спать. В итоге я перестала следовать этой диете.

    Постепенно мое состояние вернулось в прежнее состояние, но проблемы с желудком остались. Теперь мне необходимо проходить курс лечения в больнице. Поэтому не рекомендую садиться на диету без предварительной консультации врача.

    Подводя итог, могу сказать, что эта диета достаточно противоречивая. Лучше проконсультироваться с врачом, перед началом похудения. Сельдереевый суп низкокалорийный и полезный, что приводит к похудению. Но с другой стороны, организму не хватает других питательных веществ, особенно белка. А белок — это мышцы! Худеть мышцами очень нежелательно. Тогда вес быстро вернется. Поэтому эту экспресс-диету нужно чередовать с днями, когда вы питаетесь правильно.

    Поделитесь своим опытом с другими читателями в комментариях. Чтобы им легче было сделать выбор — сидеть на диете или нет!

    Source: giddiet.ru

    Читайте также

    Правильный суп из сельдерея для похудения: меню на 7 дней

    Если вы в поисках эффективного, полезного для организма способа похудеть, то возможно вам понравится диета на сельдереевом супе. Первые блюда помогают обрести стройность, значительно улучшить работу желудочно-кишечного тракта, разогнать метаболизм. При такой диете вас не будет мучить постоянный голод. Суп из сельдерея для похудения поможет очистить организм от токсинов, вывести лишнюю воду, снять отёки.

    Сельдереевая диета для стройности фигуры

    Сельдерей – низкокалорийный диетический продукт, особенно популярный своими жиросжигающими свойствами и низкой (отрицательной) калорийностью. Овощ часто используется как элемент правильного питания. Листья и стебли полезны в свежем, приготовленном виде, семена используют в качестве приправы, корни – запекают в духовке, льняное масло  утром натощак очищает кишечник.

    Суп на основе сельдерея рекомендуется употреблять не только для похудения, но и всем заботящимся о своём здоровье.

    Польза:
    • Замедляет старение организма.
    • Восстанавливает водно-солевой баланс.
    • Очищает организм от токсинов и тяжёлых металлов.
    • Нормализует метаболические процессы.
    • Снимает напряжение.
    • Способствует похудению (до 5-7 кг в течение недели).
    • Выводит лишнюю жидкость.
    Как приготовить

    Вкусных рецептов приготовления много: для похудения можно придерживаться классических вариантов или проявить фантазию, используя разрешённые диетой продукты.

    Основное условие — следите, чтобы овощи в этом супе не слишком разваривались, потому что вкус блюда особенно хорош, если ингредиенты хрустящие.

    Рацион на время похудения не исключает мясо и рыбу, если они нежирных сортов.

    Эффективная диета на жиросжигающем сельдереевом супе: меню на каждый день

    Для похудения можно использовать рецепт любого из перечисленных выше блюд. При этом важно соблюдать требования, касающиеся применения разрешённых и запрещённых продуктов.

    Возможно рацион также понравится сладкоежкам, результат того стоит. Избыточный вес не возвращается даже после окончания строгой диеты.

    Были разработаны 2 варианта диеты: недельный и двухнедельный. Если в течение 7 дней не наблюдается результатов, программу можно продлить ещё на 7 дней. Меню второй недели аналогично первой.

    На 7 дней

    Все рекомендации следует выполнять тщательно, в противном случае результат будет незначительным. Сельдерейный суп можно есть при первых признаках голода в любое время дня. Следует пить не менее 2 литров воды в день.

    Схема питания на неделю:
    Дни неделиРазрешеноЗапрещено
    ПонедельникСуп, фрукты, несладкий чай или кофе.Виноград.
    ВторникЗелёные овощи
    На ужин допускается запечённый картофель.
    Бобовые, кукуруза.
    СредаОвощи, фрукты.Картофель.
    ЧетвергОбезжиренное молоко, овощи, фрукты.
    Пятница500 г отварной говядины, помидоры.
    СубботаГовядина, больше зелёных овощей.Картофель.
    ВоскресеньеРис с овощами, сок из фруктов.Бобовые, картофель.

    Рацион диеты на сельдереевом овощном супе на неделю

    Низкокалорийный суп можно употреблять каждый день в абсолютно неограниченном количестве.

    Важно отметить, что благодаря низкой калорийности всех ингредиентов в составе блюд, процесс похудения будет быстрым.

    Дневной рацион следует разбить на 3 разных приёма пищи: завтрак, обед и ужин. Перед любой трапезой не забывайте натощак выпивать стакан воды с лимоном, что также позволит активизировать пищеварительную систему. В качестве разнообразных вариантов приготовления, можно выбрать несколько.

    Вариант 1:

    Для приготовления понадобиться:

    • головка капусты белокочанной,
    • морковь (6 шт.) среднего размера,
    • 6 головок лука,
    • 6 помидоров,
    • перец болгарский,
    • стручковая фасоль или спаржа на выбор,
    • томатный сок,
    • специи (перец, лавровый лист),
    • зелень,
    • 200 грамм сельдерея.

    Как приготовить:

    1. Овощи необходимо нарезать соломкой, смешав все с томатным соком, доведя до кипения. Обратите внимание чтобы томатный сок покрывал овощи полностью, если же нет, то добавьте очищенной воды.
    2. Кипятить суп необходимо в течение 10 минут, затем убавьте огонь, позволив потомиться ещё немного в кастрюле.

    Подавать можно так или взбейте все содержимое в блендере, получив питательный и вкусный суп пюре.

    Вариант 2:

    Для приготовления овощного супа понадобиться: кочан капусты и сельдерей.
    Доведите суп до кипения в течение 15 минут. Можно подавать с мелко нарезанной зеленью.

    Рацион недельной диеты:
    День первыйЛюбой из вариантов супа+ фрукты (любые, за исключением бананов).
    ВторойСуп и салат из сырых овощей (без добавления масла).
    ТретийСуп, сырые овощи+ несколько варенного картофеля в мундире.
    ЧетвёртыйСуп, банан и литр обезжиренного кефира.
    ПятыйСуп, нежирное мясо (курица, индейка), помидоры.
    ШестойСуп, салат из свежих овощей, 200 грамм вареного мяса (говядина ли курица).
    СедьмойСуп, салат из свежих овощей, варёный бурый рис.

    Придерживаясь этого плана питания, вы точно заметите результат.
    А также помните, что совмещать её с другим диетами категорически запрещено.

    ВНИМАНИЕ — Заменять предложенные продукты по плану питания и пропускать один из приёмов пищи также не рекомендуется.

    Невероятно вкусные и полезные рецепты домашнего сельдереевого супа пошагово

    Сельдерей — продукт уникальный, поэтому можно придумать множество различных рецептов вторых блюд, которые покорят своей простотой в приготовлении и незабываемым вкусом.

    Суп из сельдерея и фасоли

    Необходимые ингредиенты:

    • Овощной бульон – 1 литр.
    • Лук – 2 головки.
    • Чеснок – 2 зубчика.
    • Морковь – 2шт.
    • Стебель сельдерея – 2шт.
    • Красная фасоль – 1 банка.
    • Оливковое масло – 2ст. ложки.
    • Томатная паста – 5 ст. ложек.

    Для пикантности рекомендуется добавить зелень (петрушку, укроп), чёрный молотый перец и острый перец чили.

    1. Овощи и фасоль необходимо промыть в тёплой воде и почистить.
    2. Овощи нарезать кубиками, а морковь натереть на крупной тёрке.
    3. В предварительно разогретой кастрюле обжарьте лук до золотистой корочки, смешав затем его с овощами, потушив все вместе.
    4. Затем добавьте томатную пасту и мелко нарезанный чеснок, залив всё овощным бульоном.
    5. Суп проварить на слабом огне. После кипения добавьте фасоль и поварите ещё несколько минут до готовности. Зелень мелко нашинкуйте, для подачи его к столу.
    Грибной суп с сельдереем

    Ингредиенты, который вам понадобятся:

    • Чистая вода – 1,5 литра
    • Грибы (лучше взять шампиньоны) – 400 гр.
    • Корень сельдерея – 1 шт.
    • Репчатый лук – 1 шт.
    • Оливковое масло – 2 ст. ложки.
    • Специи и пряности добавить на свой вкус.

    Способ приготовления:

    1. Одну третью часть шампиньонов и сельдерея нужно нарезать тонкими пластинами, обжарив их на сковороде без добавления масла.
    2. Оставшуюся часть грибов и сельдерея необходимо промыть, нарезать дольками и сварить до готовности. Затем потушите нарезанный лук на масле.
    3. Взбейте в блендере лук вместе с отварными грибами и сельдереем. При подаче на стол, не забудьте добавить прожаренные на гриле грибы и сельдерей.
    Сырный крем суп с сельдереем

    Особенно оценят дамы, которые следят за фигурой, но любят вкусно поесть. Условие — сыр, который будет использован должен содержать минимальное количества жира.

    Необходимые ингредиенты:

    • Черешковый сельдерей – 2 шт.
    • Репчатый лук – 1 шт.
    • Любой плавленый сыр с минимальной долей жира – 1 шт.
    • Бульон овощной или чистая вода – 1 литр.
    • Оливковое масло – 2 ст. ложки.
    • Специи вы можете добавить на своё усмотрение.

    Способ приготовления:

    1. Обжарьте лук пока он не станет прозрачным, затем смешав его с нарезанным кубиками сельдереем. Тушить такую смесь в течение 10 минут на слабом огне.
    2. Добавьте бульон или воду, доведя суп до кипения.
    3. Натёртый сыр закиньте в закипающий суп. Следует подождать пока сыр полностью расплавиться, приправить специями и пряностями по вкусу.
    Луковый суп из стеблевого сельдерея

    Для приготовления понадобиться:

    • литр воды,
    • корень сельдерея необходимо мелко нарезать или натереть на тёрке (однако так полезные свойства корнеплода выходят вместе с соком).

    Для густоты супа можно добавить другие овощи, такие как перец, помидор, капусту и лук.

    Смешиваем имеющиеся ингредиенты и кипятим в течение 10 минут, добавив несколько капель оливкового масла. Суп готов, сервировать можно со свежей зеленью.

    Суп из сельдерея и капусты

    Такой суп также невероятно прост в приготовлении, но от этого не менее питателен и вкусен. Отлично подойдёт вегетарианцам и людям, придерживающимся поста. Для приготовления понадобиться:

    • Палка сельдерея – 1шт.
    • Головка лука- 1шт.
    • Морковь – 2 шт.
    • Капуста – половина.
    • Яйцо -2 шт.

    Способ приготовления:

    1. Отварите яйца, очистив их от скорлупы.
    2. Овощи лучше нарезать кубиками. Сначала обжарьте в казанке лук до золотистой корочки, затем добавьте остальные ингредиенты, залив содержимое литром воды. Варить до готовности.
    3. Яйца также нарезать на дольки, добавив их при сервировке. Если предпочитаете более густой суп, то после приготовления, его можно взбить в блендере, получив отличный суп пюре.

    Морковная диета

    Среди девушек, которые хотят иметь красивую фигуру, очень популярна морковная диета, основанная …

    Суп из корня сельдерея

    Из необходимых ингредиентов вам понадобится:

    • Морковь -1 шт.
    • Картофель – 1шт.
    • Лук – 1шт.
    • Корень сельдерея – 2 шт.
    • Молоко -100 мл.

    Способ приготовления:

    1. Овощи тщательно промойте и нарежьте кубиками.
    2. Обжарьте вместе с оливковым маслом лук, картофель и морковь в течение нескольких минут.
    3. Добавьте 500 мл воды для кипения, а также нашинкованный сельдерей.
    4. Содержимое нужно варить 10 минут до полной готовности.
    5. Готовый суп взбейте блендером, добавив 100 мл молока, а также душистые специи.
    Томатный суп Митчелла с сельдереем (с томатным соком)

    Кладезь полезных компонентов, которые насыщают организм и уничтожают лишние калории.

    Основные ингредиенты супа:

    • Говядина – 400 гр.
    • Помидоры (томатный сок) – 400 гр (500 мл).
    • Фасоль стручковая – 200 гр.
    • Морковь – 200 гр.
    • Корень сельдерея – 100 гр.
    • Лук – 3 шт.
    • Перец – 1 шт.
    • Половина кочана капусты.

    Способ приготовления:

    1. Сначала отварите говядину, сварив бульон (само мясо не нужно, для супа необходим только бульон).
    2. Овощи нарежьте кубиками, морковь соломкой, а капусту нашинкуйте. Соедините овощи с бульоном.
    3. Проварить в течение 7 минут, затем добавить фасоль и мелко нарезанные томаты. Суп варить 30 минут до полной готовности.

    Специи и соль желательно не использовать, так как основные ингредиенты дадут колоритный, пряный вкус.

    Калорийность сельдереевого супа

    Похудательный суп бьёт все рекорды по минимальному содержанию калорий — на 100 гр калорийность составляет всего 35 Ккал. Вдобавок можно отметить удивительно полезный состав, в который входят овощи, содержащие клетчатку и белок.

    Советы диетологов для тех, кто хочет сохранить красивое тело

    Помните, что стройная фигура — это не везенье, а огромный труд над собой, своей ленью и силой воли. Поэтому, если хотите обладать точёной фигуркой, то важно придерживаться несколько простых, но невероятно полезных и эффективных правил — основой красивого тела.

    1. Вода — это источник жизни. Поэтому ни в коем случае не пренебрегайте водным балансом, оставляя свой организм обезвоженным. При себе всегда должна быть бутылка воды, с помощью которой, кстати, можно утолить голод, если до обеда еще долго.
    2. Физические упражнения — чтобы быть в форме, вовсе не обязательно ходить в спортзал и «тягать железки». Достаточно больше двигаться, вести активный образ жизни. К примеру, лето — отличное время для прогулок, поэтому возьмите себе за правило пешком дойти до работы, покататься на велосипеде вечером по скверу или просто прогуляться по улице.
    3. Следите за КБЖУ — Для каждого человека существует суточная норма белков, жиров и углеводов. Грамотно рассчитав её, вы сможете позволять себе некоторые поблажки (пару кубиков тёмного шоколада и других вкусностей).

    Основное правило — не превысить положенную суточную норму КБЖУ.

    Противопоказания

    Диета на супах для похудения с сельдереем может нанести вред. Не рекомендуется употреблять овощи тем, кто:

    • Страдает эпилептическими припадками, так как корень способен спровоцировать приступ.
    • При заболеваниях желудочно-кишечного тракта есть корнеплоды в сыром виде нежелательно, а отвар из растения, по словам врачей, при заболеваниях желудка, очень полезен.
    • Не стоит принимать суп с сельдереем беременным женщинам, если они решили худеть, так как корнеплод может вызвать частые сокращения стенок матки, а как следствие – вызвать выкидыш.

    Суп для похудения в мультиварке, рецепты

    Приготовить самый простой суп для похудения в мультиварке займет около часа. При этом минут 15 уйдет на чистку-мытье-нарезание овощей, а все остальное время умная машинка будет готовить, а вы – заниматься своими делами. Кстати, за время работы «печки» можно и тренировку короткую сделать, и душ принять. Так что мультиварка – вовсе не зряшное изобретение. Опытные хозяйки знают, что большинство кулинарной активности уходит на обжаривание овощей, если таковое требуется. Но нам с вами с супами для похудения это не грозит – в большей части рецептов никакое обжаривание не требуется. Потому-то и экономится время и силы.

    Преимущества приготовления супа для похудения в мультиварке

    Производители мультиварок настаивают:

    • овощи, приготовленные в их творениях сохраняют больше витаминов, чем просто вареные;
    • можно сильно разнообразить вкусовые ощущения, используя разные температурные режимы.

    Скептики утверждают, что какое блюдо в мультиварке ни приготовь, получится овощное рагу, только с большим или меньшим количеством воды. А если говорить откровенно, вкус овощных супов, которые чаще всего идут с припиской «для похудения» сильно зависит от 2 факторов:

    • насколько вы разварите овощи. Сильно переваренная капуста – кошмар не одного советского ребенка. Вот и не уподобляйтесь богиням общепита некогда великой страны. Варить овощи на суп для похудения в мультиварке нужно порядка 35-45 минут, причем реальное время зависит от модели и марки кухонной помощницы. Начните свои эксперименты с меньшего времени, и увеличьте немного, если овощи кажутся слишком хрустящими;
    • какие специи будут использованы. Суп для похудения без специй пресен, безынтересен и напоминает вареную капусту из памятной весенней диеты, потому активно применяйте пряности. Причем зелень в саму мультиварку лучше не класть, желательно обойтись порцией в тарелке.

    Если что-то не получилось и овощи-таки разварились, не отчаивайтесь. Суп можно превратить в пюре при помощи блендера и облагородить, например, цельнозерновыми сухариками, зеленью и нежирным йогуртом, подавая на стол.

    Супы на мясном бульоне готовятся несколько по более сложной схеме. Мясо для бульона можно готовить либо в режиме тушения, нарезав мясо очень тонко, либо просто отварить в обычной кастрюле, и затем использовать для приготовления супа в мультиварке бульон, а само мясо добавлять по необходимости в уже готовое блюдо.

    При желании сварить все вместе лучше брать куриную грудку или белую рыбу, либо креветки или другие виды белковых продуктов, которые относительно быстро готовятся. Если берется говядина, овощи следует загружать через 15-20 минут после начала тушения мяса.

    Чего не стоит делать с супом, так это любить его настолько, чтобы только им и питаться. На кулинарные шедевры из мультиварки распространяются те же самые правила, что и на обычные супы. Вы можете есть их, а можете – заменить чем-то другим, причем есть только их для снижения веса совершенно не обязательно.

    Рецепты супов для похудения в мультиварке

    Все супы готовятся в режиме «тушение», режим «выпечка» используется исключительно там, где это отдельно указано в рецепте.

    Классический капустный суп

    1 кочан капусты, 1 болгарский перец, 1 морковка, 1-2 крупных красных помидора, 1 столовая ложка уже отваренного коричневого риса, по щепотке асафетиды и черного молотого перца, плюс немного морской соли.

    Ингредиенты нашинковать, поместить в чашу, залить водой так, чтобы она лишь прикрывала овощи, включить режим «тушение». Приправить уже готовое блюдо солью, перцем, асафетидой. Можно подавать с зеленью и йогуртом.

    Борщ

    2 свеклы, 1 морковка, 2 столовые ложки томатной пасты без добавления сахара, или краснодарский соус, аджика на кончике ножа, 200 г корневого сельдерея, нарезанного кубиками, 150 г зеленой спаржевой фасоли.

    Способ приготовления прост – все шинкуется, помещается в чашу и тушится 45 минут. Специи добавляются сразу.

    Тыквенный

    По 200 г тыквы, кабачков и моркови, 1 помидор, 1-2 болгарских перца, 1 луковица средних размеров.

    Для начала в чашу, смазанную маслом, помещается тыква и лук, и на 10 минут включается режим «выпечка». Затем добавляются остальные шинкованные овощи, доливается вода, и суп тушится в течение 45 минут.

    Луковый

    3 луковицы, 250 г капусты белокочанной, сельдерей, помидор, морковь по вкусу, кориандр, молотый имбирь, асафетида, морская соль в качестве приправ. Йогурт и зелень для подачи на стол. 1 столовая ложка оливкового масла для предварительной подготовки лука.

    Чашу мультиварки смазать маслом, нашинковать лук, поместить в чашу, включить на 10 минут режим выпечки. Нашинковать остальные овощи, добавить, залить водой, добавить специи, готовить около 40 минут. Затем включить на 10 минут режим подогрева, чтобы суп дошел до необходимой степени готовности.

    Грибной суп со стручковой фасолью

    400 г шампиньонов или вешенок, 200 г стручковой фасоли, 1-2 луковицы, 1 морковка, 1-2 столовые ложки коричневого риса, предварительно отваренных, приправа для грибного супа готовая, или немного свежего розмарина.

    Грибы и лук поместить в чашу мультиварки, предварительно смазанную небольшим количеством масла, прогреть в течение 10 минут в режиме «выпечка». Добавить остальные ингредиенты, и воду или овощной бульон, тушить до готовности около 35 минут.

    Японский суп

    200 г белой рыбы – филе трески, например, 100 г очищенных мытых креветок, 1 упаковка концентрата мисо, 3-4 листа нори или ламинарии сушеной, 1-2 столовые ложки коричневого риса в готовом отварном виде, 1 ст.л. кунжутного масла.

    Все ингредиенты, кроме нори и концентрата мисо, поместить в чашу, предварительно нарезав полосками. Слегка прогреть в кунжутном масле, используя режим «подогрев» в течение 10 минут. Развести пасту мисо по инструкции водой, добавить ломаные руками нори в чашу, залить мисо, тушить в течение 30 минут. Затем выключить мультиварку, перевести ее в режим подогрева и оставить еще на 10 минут.

    Крапивный суп

    1 пучок свежей молодой крапивы, 2 яйца, отваренных всмятку или «в мешочек», 150 г молодого картофеля, 1 морковка, 1-2 столовые ложки лимонного сока или небольшой пучок щавеля, 1 белая луковица.

    Крапиву обдать кипятком в дуршлаге, дать воде стечь, нашинковать зелень, выбросить жесткие веточки. Молодую картошку помыть, нарезать кубиками вместе с кожурой. Морковь нашинковать, лук нарезать кольцами. Поместить все ингредиенты кроме яиц в чашу мультиварки. Тушить 30 мин, затем перевести в режим подогрева, и оставить еще на 15 мин. Подавать с нежирной сметаной, зеленью, добавив 1 яйцо в тарелку.

    Суп с красной фасолью и карри

    2 столовые ложки отварного коричневого риса, 1 столовая ложка оливкового масла, 1 чайная ложка неострой приправы карри, 1 луковица, 4 столовые ложки красной фасоли, 2 стакана овощного бульона на основе сельдерея.

    Смазать чашу мультиварки маслом. Поместить туда лук и карри, включить режим выпечки на 10 минут. Выключить мультиварку, добавить рис, долить половину бульона, и включить режим тушения на 15 минут. Выключить мультиварку, добавить фасоль, остальной бульон, и включить тушение на 30 минут. При необходимости довести до готовой пюреобразной консистенции, оставив в режиме подогрева на 10 минут.

    Специально для Your-Diet.ru – фитнес-тренер Елена Селиванова

    Сельдерейный суп для похудения правильный рецепт

    О полезных свойствах сельдерея можно говорить очень долго. По мнению специалистов, растение оказывает общее оздоравливающее действие на организм, а также помогает бороться с лишними килограммами и убирает отечность. В чем же секрет? Во-первых, сам по себе сельдерей не калорийный. А во-вторых, на его переработку организм человека тратит гораздо больше энергии, чем получает, а значит, активно сжигает ненавистные жиры.

    Именно сельдерейный суп является одним из самых распространенных диетических первых блюд. Его калорийность всего лишь 11-13 калорий на 100 мл. Если верить отзывам, то за 3-4 дня употребления постного и легкого супа из сельдерея можно похудеть на 2-3 кг, а за неделю — до 9 кг!

    Диета для похудения на сельдерейном супе

    Разработана целая диета на сельдереевом супе. Желающим похудеть нужно каждый день в течение недели есть чудо-суп в неограниченном количестве. Помимо основного блюда, в меню должны присутствовать и другие продукты: вареные или сырые овощи, напитки, говядина или телятина, обезжиренное молоко, некоторые фрукты, зелень и т. д. Из рациона исключаются: хлеб, масло или любые жиры, а также алкоголь, газированные напитки и сладости.

    «Правильный» суп из сельдерея

    Как же приготовить сельдерейный суп для похудения? Правильный рецепт включает в себя только сельдерей, капусту, лук, помидоры и болгарский перец. Все компоненты нарезаются и варятся до готовности. В оригинальной версии соль не добавляется, а из приправ разрешается использовать только черный перец и карри. Но, как показывает практика, для человека «неподготовленного» да и без особой любви к своеобразному вкусу сельдерея есть суп без соли невозможно, поэтому разрешается ее добавление в ограниченном количестве.

    Ингредиенты

    • белокочанная капуста 500 г
    • черешковый сельдерей 250 г
    • репчатый лук 6 шт.
    • болгарский перец 1 шт.
    • помидоры 2 шт.
    • вода 2 л
    • соль и специи по вкусу

    Как приготовить сельдерейный суп для похудения

    1. Капусту шинкую ножом. Понадобится примерно половина среднего кочана, вес 400-500 г.
    2. Сельдерей (стебли) нарезаю небольшими кусочками. Понадобится 3-4 черешка. Вообще нарезка для этого супа должна быть не слишком грубой, чтобы овощи быстрее сварились и сохранили максимум витаминов.
    3. Репчатый лук нарезаю полукольцами. В оригинальном рецепте требуется большое количество лука — 5-6 штук среднего размера. Именно поэтому сельдерейный суп еще часто называют луковым.
    4. Болгарский перец очищаю от семенной коробки и нарезаю кубиком. Зимой, когда рынок предлагает овощи не лучше качества и по космическим ценам, можно использовать замороженный перец.
    5. Помидоры также измельчаю небольшими кусочками. При желании томаты можно очистить от кожицы, ошпарив кипятком, или оставить, как есть.
    6. Нарезку отправляю в кастрюлю (объем 3 л) и заливаю холодной водой. Ставлю на сильный огонь и довожу до кипения. Добавляю соль и специи по вкусу.
    7. Варю 15 минут, при слабом кипении. Можно готовить и дольше, но все же желательно, чтобы овощи оставались чуточку хрустящими, непереваренными.

    Аромат у супа особенный, сельдерейный, к нему нужно привыкнуть. Подавать можно сразу после приготовления. Если не нравятся кусочки вареных овощей, можно перебить блендером — получится сельдерейный суп-пюре (варить тогда чуть дольше, до мягкости капусты).

    Суп из сельдерея для похудения можно подавать сразу после приготовления. Он обещает быстрый результат и абсолютно безопасен для здоровья. Худейте на здоровье!

    Суп из лука-порея для похудения | Диетический рецепт супа из лука-порея

    Суп может быть отличной пищей для тех, кто сидит на диете, так как суп из лука-порея перед ужином может помочь вам похудеть.

    Несколько исследований, в том числе исследование, проведенное Медицинским колледжем Бейлора в Хьюстоне, штат Техас, показывают, что употребление супа перед едой снижает чувство голода и снижает потребление калорийных основных блюд. Изученные супееды после этого были менее голодны, чем те, кто не ел суп.Со временем любители супа похудели больше, чем контрольная группа, не употреблявшая суп, к тому же они дольше сохраняли вес.

    Значит, есть веская причина добавить суп в свой рацион. И, вопреки тому, что вы могли ожидать, время на подготовку не станет препятствием, если у вас есть мультиварка, микроволновая печь или если вы можете быстро набраться энергии, приходя домой с работы ночью.

    Приготовление супа в мультиварке добавляет к вашему рабочему дню всего 20 минут — всего 10 минут утром до работы и еще 10 минут до ужина, чтобы приготовить суп в блендере или кухонном комбайне.(Приготовление пюре не является обязательным, но оно придает супу приятную текстуру и вкус.) Кроме того, как только вы освоите мультиварку, вы сможете попробовать эти замечательные рецепты.

    Приготовление супа в микроволновой печи занимает от 10 до 12 минут. Но даже если у вас нет ничего красивее кастрюли, приготовление супа займет не более получаса. Вы можете начать до того, как включите новости, и все будет готово к тому времени, когда якорь отключится.

    Есть много отличных рецептов супов, но большинство из них более сложные и требуют много времени, чем нужно.Приведенный ниже рецепт, однако, сводится к минимуму, но его также можно легко расширить или уменьшить.

    Суп из лука-порея для двоих

    Этот рецепт разработан для овощных супов из первых блюд. Картофельное пюре — отличный заменитель сливок, оно сохраняет низкое количество калорий (около 50 на порцию) и высокое содержание пищевых продуктов и клетчатки. Чтобы приготовить разные супы, просто замените лук-порей другим овощем из списка ниже. Для наилучшего вкуса и питательности используйте 2 стакана домашнего бульона вместо воды и бульонного кубика.

    • 1 лук-порей (используйте все, кроме темно-зеленых внешних листьев)
    • 2 стакана воды
    • 1 бульонный кубик овощной или куриный
    • 1 средний картофель, очищенный и нарезанный кубиками
    • 1 небольшая луковица, очищенная и нарезанная кубиками

    Порежьте лук-порей на кусочки по 1 дюйм и разрежьте каждую часть вдоль, чтобы можно было найти песок и смыть его. Поместите все ингредиенты в мультиварку, установленную на низком уровне, накройте крышкой и дайте ей сделать свою работу. Когда вы приходите с работы домой, варите суп или нет, как хотите.

    В микроволновой печи: Поместите все ингредиенты в стеклянную мерную емкость на 8 чашек. Плотно накройте полиэтиленовой пленкой для микроволновой печи и готовьте на 100% в течение 12 минут.

    В кастрюле: Смешайте все ингредиенты, накройте крышкой, доведите до кипения, снимите крышку, убавьте огонь и тушите 15–20 минут, пока овощи не станут мягкими.

    Для крем-супа: Используйте только ½ стакана жидкости на человека. После приготовления пюре добавьте ½ стакана обезжиренного или обезжиренного молока на человека; или, для более густого супа, обезжиренный простой йогурт.Не кипятите при разогреве. (Обезжиренное молоко добавляет 45 калорий, а йогурт добавляет 55 калорий.)

    Варианты супа

    Теперь, чтобы приготовить базовый суп для двоих, замените лук-порей:

    Свекла: 1 небольшая свекла, очищенная от кожуры и нарезанная кубиками или измельченной. Измельчите суп в пюре и подавайте холодным с йогуртом. Если вы измельчите свеклу, после приготовления суп пюрировать не нужно.

    Брокколи: Брокколи от 1 до 2 стеблей, о том, что вы бы подали одному человеку.Оставьте несколько цветков для украшения. Это отличный способ израсходовать остатки еды.

    Капуста: ¼ средней капусты, нарезанной соломкой.

    Морковь: 1 морковь среднего размера плюс чайной ложки тмина или порошка карри на 1 стакан жидкости. Красиво и вкусно, заправлено тыквенными семечками.

    Сельдерей: 2 нарезанных стебля сельдерея. Внутренние стебли с листьями лучше всего на вкус и придают приятный зеленый цвет.

    Чеснок: 10 зубчиков очищенного чеснока.Звучит как много, но чеснок становится сладким и мягким при длительном приготовлении. (Этот вариант лучше всего будет приготовлен в мультиварке.) Добавьте 1 чайную ложку сыра пармезан и поджаренные гренки непосредственно перед подачей на стол.

    Репа: 1 репа средняя. Перед подачей добавьте немного мускатного ореха в каждую миску.

    Кресс-салат: 1 пучок кресс-салата, тщательно промыть, чтобы удалить песок. Оставьте часть листьев для украшения.

    Цукини: 1 небольшой цуккини, нарезанный.Перед подачей посыпать пармезаном.

    Чечевица — еще один распространенный обезжиренный ингредиент супа, который может помочь вам, если этих вариантов недостаточно.

    Хотите еще больше повысить полезность своего супа? Попробуйте эти советы!

    .

    лучших рецептов супа в медленноварке | Мои рецепты

    перейти к содержанию

    Верхняя навигация

    Исследовать

    Меню профиля

    Ваш профиль Вниз треугольник .

    20 лучших рецептов супов для мультиварки

    В холодном зимнем дне есть что-то особенное в том, чтобы положить в рот дымящуюся тарелку супа. Может быть, это то, как аромат оживает на вашем языке или как жидкость каким-то образом согревает все ваше тело, стекая по задней стенке горла. Может быть, это успокаивающие воспоминания, которые он возвращает, или просто минимальные усилия, которые требуются для его поглощения.

    Что бы это ни было, вы никогда не откажетесь от сытной тарелки супа, и мы не можем вас винить.При приготовлении из правильных ингредиентов суп может помочь похудеть, улучшить пищеварение, повысить иммунитет, надолго сохранить чувство сытости и многое другое! А поскольку в это время года жизнь полна суматохи, мы пошли на охоту за полезными рецептами в мультиварках, которые также были супами. Нет ничего проще этого.

    Этот разнообразный список содержит восхитительные рецепты, получившие одобрение нашей компании в области питания. В качестве оговорки, каждый профиль питания был рассчитан с использованием бульона с низким содержанием натрия и без дополнительной соли.Хотя вам нужно 2300 миллиграммов в день (по данным Министерства сельского хозяйства США), вам не нужно выбивать их за один прием пищи. Выкиньте свою мультиварку, если еще не сделали этого, и погрузитесь в нее! И убедитесь, что вы не употребляете эти 15 худших ингредиентов, которые стоит добавлять в мультиварку.

    Питание (на порцию 1 чашки): 220 калорий, 3,4 г жиров (1 г насыщенных), 227 мг натрия, 30,4 г углеводов, 7,3 г клетчатки, 2,4 г сахара, 17 г белка

    Вы слышали это миллион раз: «Я не ем красное мясо по причинам X, Y и Z.«И хотя мы понимаем, что есть диетические причины для отказа от белка, потеря веса не должна быть одной из них. На самом деле, говядина травяного откорма содержит больше стеариновой кислоты, чем говядина, выращенная традиционным способом. насыщенный жир, который замедляет пищеварение и играет ключевую роль в регулировании вырабатывающих энергию электростанций наших клеток, известных также как митохондрии. Не говоря уже о том, что исследования связывают стеариновую кислоту со снижением холестерина ЛПНП и уменьшением воспаления.

    Получите рецепт от Cincy Shopper.

    Питание (на порцию 1,5 чашки): 251 калория, 8,7 г жиров (3,5 г насыщенных), 156 мг натрия, 19,1 г углеводов, 2 г клетчатки, 1,2 г сахара, 22,3 г белка

    Измельченная куриная грудка с протеином, полезный дикий рис, волокнистые овощи и богатый минералами бульон — этот обезжиренный безглютеновый суп является прекрасным противоядием от выпуклости живота перед праздником.

    Получите рецепт в Iowa Girl Eats.

    Питание (на порцию 1 чашки): 210 калорий, 8 г жира (3.4 г насыщенных), 93 мг натрия, 20,4 г углеводов, 4 г клетчатки, 1,5 г сахара, 14 г белка

    Погрузите зубы в обычный ломтик лазаньи, и вы получите не менее 350 калорий и до 950 миллиграммов натрия. И это до фрикаделек и итальянского хлеба, которые подают вместе с ними. Вместо этого угостите свои вкусовые рецепторы чашкой этого напитка. Даже если вы съедите две порции, вы все равно не потеряете больше, чем полдня.

    Получите рецепт у Карла «Плохая тяга».

    Питание (на порцию 1 чашки): 203 калории, 14,4 г жиров (8,9 г насыщенных), 356 мг натрия, 10,9 г углеводов, 2 г клетчатки, 3,4 г сахара, 9 г белка

    Нарезанные кубиками помидоры, сельдерей, морковь и лук смешиваются со свежим базиликом, орегано, легкими сливками, пармезаном и куриным бульоном, чтобы приготовить этот томатный суп. Когда ты суп, это острый вкус, кому нужен сыр на гриле?

    Получите рецепт от домашней мамы.

    Питание (на порцию 1,5 чашки): 209 калорий, 6,2 г жиров (1,9 г насыщенных), 142 мг натрия, 10,9 г углеводов, 2,4 г клетчатки, 4,2 г сахара, 26,4 г белка

    Курица и овощи, обжаренные в сливочном бульоне и запеченные в толстой корочке, лишенной питательных веществ? Согласимся, это заманчиво, но не секрет, что пирог с курицей — это кошмар с выпирающим животом. К счастью, вы можете отказаться от белых углеводов, жирных сливок и масла.Просто бросьте оставшиеся ингредиенты в мультиварку, и вы получите низкокалорийный, питательный ужин со всем вкусом и без каких-либо добавок для полноты.

    Получите рецепт от Centercut Cook.

    Питание (на порцию 1 чашки): 191 калория, 4 г жиров (1,1 г насыщенных), 99 мг натрия, 23,3 г углеводов, 5,3 г клетчатки, 1,6 г сахара, 16 г белка

    Кале — один из самых богатых питательными веществами продуктов питания, поскольку он содержит более 10 витаминов и минералов и богат клетчаткой.Продвигайте пищеварение, повышайте иммунитет, помогайте похудеть и борйтесь с раком с помощью одной порции его полезного супа с фрикадельками.

    Получите рецепт в Foodie Crush.

    Питание (на порцию 1 чашки): 405 калорий, 11,5 г жиров (3,5 г насыщенных), 304 мг натрия, 51,9 г углеводов, 18 г клетчатки, 3,1 г сахара, 24,8 г белка

    Хотя это может быть самый питательный суп в этом списке, он стоит дополнительных калорий.Этот суп, богатый медленно усваиваемыми белыми бобами (в которых много углеводов для похудения), белком и клетчаткой, помогает справиться с тягой и перепадами настроения. (И давайте посмотрим правде в глаза, голод не для всех.) Хотя колбасу обычно называют обработанным мясом, это не всегда так. Ищите мясо в свинине, баранине или говяжьей оболочке, а также мясо без муки, кукурузного крахмала и ингредиентов, которые вы не можете произнести.

    Получите рецепт от Damn Delicious.

    Питание (на 1 порцию чашки): 253 калорий, 4.5 г жира (1,4 г насыщенных), 521 мг натрия, 35 г углеводов, 13,3 г клетчатки, 6 г сахара, 19,1 г белка (рассчитано на ветчину с пониженным содержанием натрия)

    Ветчина может быть довольно соленой. Однако, если вы выберете мясо с пониженным содержанием натрия и замочите его на ночь перед добавлением в мультиварку, вы сможете снизить количество натрия и предотвратить вздутие живота. Постоянно обнаруживаете у себя выпирающую талию и не знаете почему? Посмотрите эти 35 вещей, которые заставляют вас раздуваться, чтобы раскрыть виновных.

    Получите рецепт в Destiation Delish.

    Питание (на порцию 1,5 чашки): 244 калории, 6,3 г жиров (1,5 г насыщенных), 96 мг натрия, 27,2 г углеводов, 5,1 г клетчатки, 3,3 г сахара, 20 г белка

    Чувствуете себя немного призрачным? Ты не один. По мере того, как температура падает, а дни становятся короче, ваше пребывание на солнце, вероятно, станет рекордно низким. Не используйте вызывающие рак солярии и грязные автозагары, а вместо этого употребляйте больше продуктов, богатых каротиноидами (например, сладкого картофеля).Это не только дешевле, но и недавнее исследование, проведенное в Университете Лидса, показало, что субъекты, у которых был естественный загар в результате их питания, были признаны «более привлекательными», чем те, кто получил свечение от УФ-лучей.

    Получите рецепт в Cotter Crunch.

    Питание (на порцию 1 чашки): 335 калорий, 4 г жиров (1 г насыщенных), 333 мг натрия, 50,2 г углеводов, 13,3 г клетчатки, 4 г сахара, 26 г белка

    Если вы фанатик ETNT, вы знаете, что бобы — ключ к здоровому сердцу, уравновешенному кишечнику и отличному телу.Этот рецепт наполнен устойчивым крахмалом
    , разновидностью крахмала, который переваривается медленнее и помогает предотвратить скачки сахара в крови. Фактически, исследование, в котором участвовали более 64000 женщин в течение четырех лет, показало, что высокое потребление фасоли было связано с 38-процентным снижением риска диабета!

    Получите рецепт от The Recipe Critic.

    Питание (на порцию 1,5 чашки): 260 калорий, 10,3 г жиров (3,9 г насыщенных), 216 мг натрия, 13.9 г углеводов, 2,5 г клетчатки, 1,2 г сахара, 26,4 г белка

    Стейк с картофелем — традиционная американская еда, но отнюдь не здоровая. Благодаря насыщенным жирам из большого красного мяса, а также картофелю, задушенному маслом и сметаной, можно ожидать увеличения талии и множества проблем со здоровьем при употреблении в обычном режиме. Поменяйте ножи для стейка на ложку — этот низкокалорийный суп с высоким содержанием белка придаст вам все богатство вкуса за счет части калорий и жира.

    Получите рецепт у Обычной курицы.

    Питание (на порцию 1 чашки): 335 калорий, 8,7 г жиров (2,3 г насыщенных), 182 мг натрия, 31 г углеводов, 7,2 г клетчатки, 3,7 г сахара, 33,7 г белка

    Поскольку температура продолжает падать, перенесите свои вкусовые рецепторы к югу от границы с протеиновым супом из тортильи. Когда вы делаете протеин своим приоритетом, вы можете сжигать больше калорий, дольше чувствовать сытость, сжигать жир и быстрее видеть результаты в тренажерном зале. Чтобы узнать больше о том, как включить его в свой рацион, ознакомьтесь с этими 29 самыми лучшими белками для похудения.

    Получите рецепт у Тощей вилки.

    Питание (на порцию 1 чашки): 110 калорий, 3,5 г жиров (1,8 г насыщенных), 315 мг натрия, 16 г углеводов, 3 г клетчатки, 3,5 г сахара, 5,5 г белка

    Если вы чувствуете запах, который он оставляет при дыхании, свежий чеснок может улучшить кровоток, повысить иммунитет и уменьшить воспаление. И согласно корейским исследованиям, употребление чеснока может способствовать снижению веса, уменьшению образования жировых клеток и уменьшению последствий нездоровой диеты (например, в праздничные дни).

    Получите рецепт в Целой и Небесной духовке.

    Питание (на порцию 1,5 чашки): 185 калорий, 4 г жиров (

    Этот рецепт с добавлением чечевицы далек от обычной тарелки супа минестроне. Мало того, что бобовые богаты белком и клетчаткой — дуэт макроэлементов, который ускоряет обмен веществ и избавляет от лишних килограммов, — они также содержат по крайней мере девять основных витаминов и минералов с содержанием жира менее грамма! А если вы беременны, вы обязательно захотите добавить их в горшок; чечевица может обеспечить вас 90% дневной нормы фолиевой кислоты.

    Получите рецепт из красивой тарелки.

    Питание (на порцию 1 чашки): 190 калорий, 10,9 г жиров (6,4 г насыщенных), 535 мг натрия, 11,6 г углеводов, 2 г клетчатки, 3,1 г сахара, 10,2 г белка (рассчитано на 6 чашек бульона и цельнозерновой хлеб)

    Этот список был бы неполным без французского лукового супа. Однако французский хлеб, не содержащий питательных веществ, пропитанный соленым бульоном, луком и маслом и сочащийся сыром, вряд ли является диетической рекомендацией.К счастью, нам удалось найти рецепт, который содержит менее 200 калорий на порцию и не забивает ваши артерии.

    Получите рецепт от Creme de la Crumn.

    Питание (на порцию 1,5 чашки): 190 калорий, 14 г жиров (12,1 г насыщенных), 221 мг натрия, 17,2 г углеводов, 5,1 г клетчатки, 7 г сахара, 3 г белка

    Тыквы могут предложить гораздо больше, чем пирог. В тыкве больше клетчатки и белка, чем в сахаре, и она является естественным средством для подавления аппетита и сжигания жира.И если вы спортивная крыса, вы не хотите отказываться от тарелки этого небесного супа. Согласно тайваньским испытаниям на животных, употребление кабачков снижает выработку молочной кислоты (соединения, которое вызывает болезненные ощущения). Чтобы узнать больше о том, как надеть тыкву, посмотрите эти 20 полезных рецептов из тыквы для похудения!

    Получите рецепт в кафе Johnsonia.

    Питание (на порцию 1 чашки): 249 калорий, 8 г жиров (2.8 г насыщенных), 367 мг натрия, 23 г углеводов, 3 г клетчатки, 4 г сахара, 21 г белка

    Если бы спагетти и фрикадельки сочетать с пиццей и супом, получился бы этот рецепт. Acini di pepe или «зерна перца» по-итальянски — это макароны в форме бусинок, которые отлично подходят для супов, особенно этого. Мангиа (поедим)!

    Получите рецепт от Skinny Taste.

    Питание (на порцию 2 чашки): 198 калорий, 11.8 г жиров (7,2 г насыщенных), 320 мг натрия, 13,5 г углеводов, 3,8 г клетчатки, 5,6 г сахара, 11,5 г белка

    Пропустите чашку брокколи и чеддера от Panera, сделайте на скорую руку этот рецепт и сэкономьте 162 калории, 10 граммов жира, 1100 миллиграммов натрия и 16,5 граммов углеводов.

    Получите рецепт от Tone ad Tighten.

    Питание (на порцию 1 чашки): 303 калории, 11,9 г жиров (6,9 г насыщенных), 97 мг натрия, 31.1 г углеводов, 4,5 г клетчатки, 6,2 г сахара, 20,1 г белка

    Хотя этот рецепт переполнен суперпродуктами, кокосовое молоко является лидером. Если вы не знали, белое вещество на самом деле не молоко. Это жидкость, содержащаяся в зрелых кокосах, улучшает пищеварение, обжаривает жир, помогает нарастить мышечную массу, снижает кровяное давление, борется со всплесками инсулина и содержит электролиты!

    Получите рецепт в I Food Real.

    Питание (за 1.На 5 чашек): 210 калорий, 0,5 г жиров (0 г насыщенных), 394 мг натрия, 39,5 г углеводов, 14,6 г клетчатки, 4,5 г сахара, 12,2 г белка

    Борьба с раком, благоприятная для кишечника, бодрящая, здоровая и сокращающая живот — чечевица — это диетическая сила, с которой нужно считаться. Вы определенно не хотите пропустить это! Если вы хотите получить еще больше аппетитных мисок с плоским животом, обратите внимание на эти 20 самых лучших супов для сжигания жира.

    Получите рецепт от Дорогого Крисса.

    .

    Единственный рецепт супа для похудания, который вам нужен

    Единственный рецепт супа для похудания, который вам нужен | EatingWell перейти к содержанию

    Верхняя навигация

    близко

    Просмотреть изображение

    Единственный рецепт супа для похудания, который вам нужен

    эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

    .

    Рагу из чечевицы с колбасой в медленном приготовлении

    WW Рецепт дня: Рагу из чечевичной колбасы в медленном приготовлении
    (231 калорий | 4 2 2 myWW * Стоимость SmartPoints на порцию)

    Это тушеное мясо из чечевицы с колбасой в мультиварке — лучший выбор. Сделать просто. Очень сытно и приятно поесть. Это идеальная быстрая и легкая еда, которая согреет вас и вашу семью изнутри!

    Рагу из чечевицы и колбасы в медленноварке

    Тушеные чечевичные колбасы «скинни в медленноварке»

    Вы просто смешиваете все вместе в мультиварке и даете готовиться на НИЗКОМ в течение 8 часов или на ВЫСОКОМ в течение примерно 4 часов.(Вы также можете варить его на плите около 2 часов, если хотите.)

    Я понял, что хочу попробовать, как только увидел рецепт этого тушеного мяса из чечевицы с колбасой в мультиварке в октябрьском / ноябрьском выпуске Healthy Cooking — моего любимого журнала о здоровой кулинарии на данный момент — где это был один из упомянутых рецептов в конкурсе «Здоровая мультиварка».

    Я думаю, что один из ключей к возможности придерживаться плана похудания — это найти рецепты, которые понравятся вам и всей вашей семье.

    Есть что-то отличное от остальной части семьи для меня непросто. Это слишком усложняет приготовление ужина на столе.

    Это один из тех рецептов, к которым можно обращаться снова и снова всю зиму.

    Сколько калорий в этом тушеном мясе из чечевицы и колбасы в медленноварке?

    Каждая порция 1-1 / 2 чашки содержит только 231 калорию и
    4 * SmartPoints (зеленый план)
    2 * SmartPoints (синий план)
    2 * SmartPoints (фиолетовый план)
    5 * PointsPlus (старый план)

    Подавайте его с кукурузным хлебом, кексами или хрустящим хлебом в миске для сытного обеда.

    Готовы ли вы медленно готовить себе стройную фигуру?

    Хотите узнать о новых планах MyWW Green, Blue и Purple для Weight Watchers? Посмотрите это короткое видео, чтобы узнать больше:

    Варианты рецептов тушеной колбасы в медленном огне

    Это рецепт, который вы можете изменить в соответствии со своими вкусами и тем, что у вас есть.

    Когда я сделал это вчера, я использовал банку целых помидоров и быстро нарезал их в моем маленьком кухонном комбайне (партнерская ссылка), пока они не стали больше похожи на нарезанные кубиками.

    Я также использовал куриные колбаски Aidell’s по-итальянски, так как они хранились в холодильнике.

    В следующий раз я возьму немного больше специй.

    Я увеличил количество сельдерея и моркови с 1 до 2, так как я всегда думаю, что чем больше, тем лучше, когда дело касается овощей.

    Если у вас нет свежего чеснока, используйте вместо него чесночный порошок. Еще я люблю держать в холодильнике банку с измельченным чесноком — в те дни, когда мне становится особенно лениво.

    Наслаждайтесь!

    Если вы готовили эту куриную колбасу и рагу из чечевицы, поставьте этому рецепту оценку ниже и оставьте комментарий, чтобы я узнал, как он вам понравился.

    Рагу из чечевицы и куриной колбасы в медленноварке

    Этот суп из чечевицы с колбасой в мультиварке — восхитительно простой суп из мультиварки, который понравится всей семье.

    Время приготовления 15 минут

    Время приготовления8 часов

    Общее время 8 часов 15 минут

    Порций (регулируемых): 6

    калорий: 231

    Автор: Марта | Простое питание с питанием

    Инструкции
    • В мультиварке на 4 или 5 литров смешайте все ингредиенты.

    • Накройте крышкой и готовьте на МАЛЕНЬКОМ режиме в течение 8–10 часов, пока чечевица не станет мягкой.

    Примечания к рецепту
    Размер порции: 1-1 / 2 чашки 4 * SmartPoints (зеленый план) 2 * SmartPoints (синий план) 2 * SmartPoints (план Purple) 5 * PointsPlus (Старый план)

    Факты о питании

    Рагу из чечевицы и куриной колбасы в медленноварке

    Количество на порцию (1-1/2 чашки)

    калорий 231 Калорий в составе жира 36

    % дневная стоимость *

    Жиры 4 г 6%

    Углеводы 31 г 10%

    Клетчатка 13 г 52%

    Белок 19 г 38%

    * в процентах .

    Курс: суп

    Кухня: американская

    Ключевое слово: тушеная чечевица, колбаса, чечевица, колбаса

    Источник: Healthy Cooking Magazine

    * PointsPlus® и SmartPoints®, рассчитанные Simple Nourished Living; Не одобрено Weight Watchers International, Inc. Все ингредиенты рецепта, кроме необязательных, включены в оценку питательной ценности. Значения SmartPoints® рассчитываются БЕЗ продуктов ZeroPoint каждого плана (зеленый план, синий план, фиолетовый план) с использованием конструктора рецептов WW.

    В этом коротком видео (вдохновленном Carrabba’s Italian Grill Sausage & Lentil Soup) показан еще один способ приготовления колбасы и тушеной чечевицы:

    Если вам нравится тушеная колбаска из чечевицы в мультиварке, то вам также могут понравиться:

    Марта является основателем и основным автором содержания Simple-Nourished-Living.

    Давняя мировая война на пути к цели, она стремится уравновесить свою любовь к еде и желание оставаться стройной, наслаждаясь жизнью и помогая другим делать то же самое.

    Она является автором программы Smart Start 28-Day Weight Loss Challenge .

    Огромная поклонница мультиварки и признанная фанатка кулинарных книг, когда она не экспериментирует на кухне, вы, вероятно, найдете Марту на ее коврике для йоги.

    Подробнее о Марте Маккиннон

    Этот пост содержит партнерские ссылки на продукты, которые мне нравятся. Когда вы покупаете что-то по одной из моих ссылок на Amazon или по другим (партнерским ссылкам), я получаю небольшую комиссию, которая помогает поддерживать этот сайт.Спасибо за покупку!

    .

    Суп для похудения из сельдерея, лука, капусты, болгарского перца, помидоров

    Опубликовано: 17.04.2017
    Разместил: Drug
    Калорийность/100г: 15.71
    Жиры/100г: 0.37

    Калорийность: 559.4
    Время приготовления: 40
    Белки/100г: 0.69
    Углеводы/100г: 2.48

    Суп для похудения из сельдерея, лука, капусты, болгарского перца, помидоров подойдет для любой низкокалорийной диеты, так как практически не содержит жир и состоит только из «правильных» овощей. Сельдерей и капуста, составляющие основу блюда, по количеству калорий уступают, пожалуй, только обычной воде.

    Практически любой суп, в котором эти овощи доминируют, полезен и подходит для диетического меню. Это первое блюдо можно готовить в пост, и оно пригодно для вегетарианского питания, так как не содержит продукты животного происхождения. Попробуйте так же и боннский суп для похудения.

    На приготовление понадобится 40 минут. Из ингредиентов, указанных в рецепте, получится 5 порций.

    Ингредиенты:

    — сельдерей стеблевой – 500 г;
    — капуста белокочанная – 500 г;
    — лук – 200 г;
    — помидоры – 200 г;
    — перец болгарский – 150 г;
    — бульон овощной – 2 л;
    — масло растительное – 10 мл;
    — морская соль, петрушка.

    Как приготовить в домашних условиях



    В кастрюле нагреваем растительное масло, добавляем порубленный репчатый лук, наливаем небольшой половник овощного бульона. Ставим кастрюлю на огонь, готовим лук 5-7 минут.
    Если положить репчатый лук вместе с остальными ингредиентами, блюдо приобретёт резкий запах, а отдельно пассерованный лучок, обогатит вкус.


    Далее нарезаем мелко стебли сельдерея, добавляем к пассерованному луку.


    Белокочанную капусту шинкуем тонкой соломкой, отправляем в кастрюлю. Белокочанную можно заменить савойской или пекинской капустой.


    Помидоры опускаем на минуту в кипяток, затем перекладываем в миску с ледяной водой. На кожуре делаем надрез крест-накрест. Снимаем кожуру, нарезаем мякоть кубиками.
    Добавляем порезанные томаты в кастрюлю.


    Сладкий болгарский перец, лучше красный — в нём больше витаминов, очищаем от перегородок и семян, режем полосками, добавляем к остальным ингредиентам.


    Далее наливаем овощной бульон так, чтобы в нём почти «утонули» все ингредиенты. Вместо овощного бульона можно использовать кипяток и бульонные кубики.


    После закипания готовим суп из сельдерея, лука, капусты, болгарского перца и помидоров на умеренной огне 30 минут. В конце варки добавляем морскую соль по вкусу.


    Перед подачей посыпаем суп мелко порубленной петрушкой.


    Приятного аппетита!
    Так же рекомендуем луковый суп для похудения.

    Варить суп с сельдереем. Сельдерейный суп для похудения. Суп для похудения без сельдерея

    Каждая женщина стремится к самосовершенствованию, хочет выглядеть лучше, красивее, ухоженнее. Красивая и стройная фигура – вот о чем мечтают девушки. Многие считают – для того чтобы избавиться от лишнего веса нужно сидеть на строгих диетах, жестко ограничивать свой рацион. Но сейчас существуют методики, которые позволяют сбросить килограммы и не наносят вреда организму. Нужно лишь грамотно составить рацион. Одним из вариантов такого диетического питания является – .

    Из этой статьи вы узнаете:

    Польза сельдерея для похудения

    Сельдерей – растение, которое богато микроэлементами, аминокислотами и витаминами. В пищу можно употреблять и листья, и белый корнеплод. С ним готовят разнообразные блюда, сельдерей тушат, запекают, варят. Очень хорош он для похудения, используется сторонниками правильного питания. Существует специальная сельдереевая диета, а рецепты с этим растением входят в популярную детокс – программу.

    Сельдерей используют для снижения веса, потому что:

    • у него низкая калорийность;
    • ускоряет обмен веществ;
    • легко и быстро насыщает организм;
    • нормализует водно – солевой баланс.

    В продукте содержится клетчатка в большом количестве. За счет этого при употреблении сельдерея быстро наступает насыщение, чувство голода отступает. Идеально подходит для тех, кто хочет похудеть – и есть не хочется долгое время, и минимум калорий употребляется. Кроме того клетчатка очищает организм от шлаков и токсинов, благоприятно действует на перистальтику кишечника. Первые блюда из сельдерея обладают мочегонным действием, помогают убрать лишнюю жидкость из организма, тем самым препятствуют появлению целлюлита, оказывают тонизирующее действие на кожу.

    Как быстро уходит вес при помощи сельдерея

    Если употреблять в течение трех дней блюда из сельдерея, то можно похудеть на несколько килограмм. Неделя сельдереевой диеты – минус 5-9 килограмм. За это время организм очистится от жиров и токсинов. У некоторых девушек улучшается состояние кожи за счет внутренней очистки организма.

    Рецепты супов из сельдерея

    Если нужно быстро сбросить лишние килограммы, то поможет экспресс-диета. Худеть с супом из сельдерея легко. Есть его можно в любое время, как появится чувство голода и в неограниченном количестве. Не во многих диетах такое позволено. С сельдереем не нужно ограничивать себя, испытывая мучительный голод.

    Такое блюдо, как сельдереевый суп для похудения имеет несколько вариантов приготовления. «Боннский» суп – один из самых популярных и эффективных.

    Боннский суп рецепт:

    Основные ингредиенты: корень и листья сельдерея (300 г), капуста (столько же), лук, морковь, чеснок, зеленый перец (100 г), томатное пюре (один стакан), оливковое масло (две столовые ложки), зелень и лавровый лист.

    Приготовление: все овощи, кроме чеснока и лука нарезать, как вам удобно. После этого взять кастрюлю объемом в 4 л, сложить туда овощи, залить водой и варить примерно 45-50 минут. Луковицу мелко нарезать, потом обжарить на оливковом масле, после того, как лук станет золотистым – добавить стакан томатного пюре. Протушить лук и томат, отключить и добавить смесь в кастрюлю с овощами. В конце добавить чеснока, зелени и лаврового листа по вкусу и варить еще в течение 5 минут.

    Внимание! Этот вкусный суп из сельдерея не требует добавления соли. Если вкус не понравится, можно добавить в него соевого соуса.

    «Бонский» суп можно употреблять не более трех дней, он идеально подходит для кратковременной диеты. Используя этот рецепт, можно устроить разгрузочные дни, после чего нужно перейти на другое диетическое питание.

    Суп-пюре из сельдерея

    Для приготовления супа – пюре может использоваться как верхняя часть растения, так и нижняя. Оба рецепта достаточно просты в приготовлении и способствуют похудению.

    Из корня

    Суп из корня сельдерея чуть более калорийный, но такой же полезный. К тому же он нравится и мужчинам.

    Основные ингредиенты: один корень сельдерея, картофель (4 шт.), луковица, готовый разбавленный или некрепкий куриный бульон (2 литра), лавровый лист, чеснок и зелень.

    Приготовление: лук с чесноком мелко нарезать и обжарить на масле. К нему же добавить нарезанный корень сельдерея, добавить немного воды и тушить на сковороде с закрытой крышкой около 5-10 минут. В готовый бульон добавить картофель и сельдерей с луком. Варить до готовности картофеля, в конце добавить лавровый лист и специи. После того, как суп будет готов, лавровый лист из кастрюли необходимо вытащить. Взять блендер и измельчить суп до состояния пюре. Суп – пюре из

    сельдерея корневого готов!

    Из стебля

    Основные ингредиенты: стебли сельдерея (4 шт.), лук и морковь, готовый разбавленный или некрепкий бульон (1 литр), оливковое масло 30 грамм, сухарики из белого хлеба, лавровый лист.

    Приготовление: нарезать лук и сельдерей, морковь потереть на терке. Лук обжарить, потом добавить сельдерей и через 4 минуты морковь. В кастрюлю налить готовый бульон, добавить туда содержимое сковороды и варить около получаса, за несколько минут до приготовления кинуть лавровый лист. После выключения супа лист необходимо вынуть. Суп измельчить блендером, чтобы получилось пюре. После этого добавить гренки из белого хлеба и зелень.

    Суп из сельдерея стеблевого готов к употреблению.

    Внимание! Бульон для приготовления таких супов ни в коем случае не должен быть жирным и наваристым! За основу нужно брать только слабый отвар, и то, он скорее для вкуса. Если вы хотите похудеть как можно быстрее, бульон следует полностью заменить водой.

    С томатным соком

    Очень вкусный суп из сельдерея получается с добавлением капусты и томатного сока. Капуста тоже содержит клетчатку и помогает ускорить работу кишечника. Вот его

    рецепт:

    Ингредиенты: небольшой кочан капусты, сельдерей (корень, около 200 грамм), зеленый перец (несколько штук), помидоры (6 шт.), томатный сок (примерно 1.5 литра), фасоль стручковая, зелень.

    Приготовление: все овощи необходимо нарезать, залить томатным соком, варить около 20 минут. Добавить зелень, после выключения дать настояться еще 10 минут.

    Вот так легко и быстро готовится сельдереевый суп для похудения. К тому же он очень вкусный.

    Суп с брокколи и сельдереем

    Для любительниц овощей и брокколи предлагаем такой рецепт с фото:

    Основные ингредиенты: стебель сельдерея (4 шт.), 300 грамм брокколи, одна морковь, луковица, оливковое масло и зелень.

    Приготовление: все овощи измельчить и отварить в кастрюле, после приготовления взбить блендером до состояния пюре, добавить немного оливкового масла и зелени.

    Как видите, все рецепты приготовления супов очень легкие и не занимают много времени.

    Сельдереевый суп – это отличное решение проблемы лишнего веса. В составе растения только полезные вещества. Диета на основе супа из сельдерея предусматривает щадящий режим питания. Человек не голодает, а результаты не заставят себя ждать. Рецептов супа бесчисленное множество, что позволяет разнообразить ежедневный рацион. Есть противопоказания. Подробности разберем в статье.

    Польза сельдерея и супа из него

    Сельдерей – это довольно распространенный овощ, произрастающий в болотистой местности и на приусадебных участках. Люди, желающие похудеть, используют растение в диетических целях. Но не всем известно о его истинных полезных свойствах :

    • очищение организма;
    • мочегонное воздействие;
    • жиросжигающий эффект;
    • замедление процессов старения;
    • восполнение дефицита витаминно-минерального запаса;
    • стабилизация нервной системы;
    • тонизирующий эффект;
    • нормализация пищеварительной системы;
    • стимуляция функционала печени и почек.

    Сельдерей практически не содержит веществ, приносящих организму вред. Его употребляют ежедневно для поддержания работы всего организма. Наличие в составе овоща витаминов группы В, Р, С, природных кислот, эфирных масел позволит обеспечить стабильность работы внутренних органов и повысить иммунитет.

    Минеральные вещества, такие как фосфор, кальций, железо, магний, цинк, калий, способствуют нормализации работы ЖКТ. В итоге расщепляется лишний жир. Удаляется избыток жидкости. Организм полностью очищается от шлаков и токсинов. Сельдерей рекомендован в пищу людям, страдающим язвой, гастритом, болезнью двенадцатиперстной кишки, запорами.

    Дополнительно о диете при болях в желудке и кишечнике.

    Овощ благодаря богатому витаминно-минеральному составу поможет улучшить зрение, структуру кожного покрова, волос, ногтей. Под воздействием полезных веществ происходит обновление клеток, что способствует омоложению организма.

    Сельдерей позволяет пополнить энергетический запас на целый день. Растение способствует снятию усталости, улучшению сна, повышению работоспособности. Овощ рекомендован сильной половине человечества для поддержания потенции за счет наличия в его составе мужского гормона – андростерона.

    Оказывается, сельдерей для похудения использовали с древних времен. Царица Нефертити оставалась красивой и стройной на протяжении всей жизни благодаря чудодейственному растению.

    Полезные свойства супа из сельдерея

    Жидкая еда является основой ежедневного рациона. Супы помогают желудку переваривать твердую пищу и улучшить работу кишечника. Первое блюдо из сельдерея запускает процесс очищения организма от «ненужного хлама», в результате чего обмен веществ восстанавливается, а лишние килограммы уходят.

    Энергетическая ценность сельдереевого супа всего 18 ккал на 100 граммов продукта. В процессе поедания первого блюда в организме происходят полезные изменения :

    • нормализация функционала желудка и кишечника;
    • стабилизация процессов метаболизма;
    • восстановление водно-солевого баланса;
    • тонизирующий эффект;
    • стимуляция обменных процессов;
    • снижение уровня сахара у диабетических больных;
    • стабилизация работы сердечно-сосудистой и нервной систем.

    Люди, страдающие чрезмерным весом, после потери лишних килограммов получают новую проблему – целлюлит. Благодаря омолаживающим свойствам, суп из сельдерея поможет улучшить упругость кожного покрова. Бороться с «апельсиновой коркой» станет проще.

    Диета на основе супа из сельдерея: правила и особенности

    Продолжительность диетического режима составит семь дней. Желающим похудеть придется кушать первое блюдо из сельдерея трижды в сутки на протяжении недели. Помимо этого, разрешено включать в рацион другие продукты :

    • йогурт, кефир, молоко низкой жирности;
    • диетические сорта мяса и рыбы;
    • плоды, овощи, ягоды;
    • оливковое масло.

    Список запрещенных продуктов, от которых придется отказаться на время диеты:

    • картофель, кроме печеного;
    • жареные блюда;
    • хлеб и выпечка;
    • кондитерская продукция;
    • колбасы, сосиски и прочее;
    • газированная и спиртосодержащая продукция.

    Несмотря на такие ограничения, голодными вы не останетесь. Сельдереевый суп обеспечивает организм сытостью на 3-4 часа. Упадка сил не будет благодаря снабжению энергетическим запасом во время употребления первого блюда.

    Диета на основе супа из сельдерея считается полностью безопасной. За счет пополнения полезными веществами, организм не испытывает стресса. Внутренние органы работают в штатном режиме, получая неоценимую поддержку.

    Рассмотрим примерный диетический рацион питания на неделю . На завтрак, обед и ужин кушаем сельдереевый суп. Если возникает частое чувство голода, лишняя тарелочка первого блюда не повредит. Помимо этого, разрешено есть следующие продукты:

    • Понедельник . Кушаем любые фрукты, за исключением бананов. Пьем зеленый чай и очищенную воду.
    • Вторник . Сырые либо маринованные овощи и зелень, кроме сушеных бобов. На обед запечем немного картофеля. Пьем воду.
    • Среда . Устроим фруктово-овощной день. Исключаем бананы, картофель и бобы. Продолжаем пить воду.
    • Четверг . Повторим предыдущий день – овощи и фрукты. Сегодня можно расслабиться и скушать три банана. Помимо воды, допускается выпить молока.
    • Пятница . Нежирное мясо говядины в отварном или запеченном виде примерно полкилограмма. Свежие или маринованные томаты. Пьем до восьми стаканов воды. Мясо можно заменить нежирной рыбой.
    • Суббота . Отварная говядина или рыба – не более 500 граммов. Овощи без ограничений, кроме картофеля. Запиваем чистой водой.
    • Воскресенье . Овощной день. В качестве гарнира – коричневый рис. Пьем сок без сахара и воду.

    Важно соблюдать питьевой режим. Количество выпитой , помимо других напитков, не должно превышать двух литров.

    Основные правила диеты :

    1. Не использовать запрещенных продуктов.
    2. Пищу нельзя жарить, только слегка запекать.
    3. Нельзя вносить в рацион новых продуктов.
    4. Соблюдаем строго предложенный выше режим.
    5. Производим контроль веса.

    Выбрав для себя тип диетического питания, обязательно проконсультируйтесь со специалистом.

    Рецепты приготовления супа из сельдерея

    Благодаря множеству рецептов, вы сможете разнообразить диетический рацион.

    Подготовим ингредиенты. Нарезаем соломкой 200 г стеблей сельдерея, 400 г свежей белокочанной капусты (или цветной), 2-3 репчатых луковицы, 5 помидоров, 1 перец болгарский, зелень и специи по вкусу.

    Компоненты перемешиваем и отправляем в кастрюлю. Заливаем водой так, чтобы овощи были покрыты. Варим на среднем огне в течение четверти часа, периодически помешивая. Далее накрываем суп крышкой и оставим настояться минут на двадцать. Блюдо готово.

    Суп из корня сельдерея

    Нам понадобятся те же ингредиенты и томатный сок в объеме 150 мл. Вместо стеблей будем использовать корни сельдерея. Подготовленные по аналогии овощи помещаем в кастрюлю, и заливаем помидорным напитком. Чтобы компоненты были покрыты полностью, добавим обычной воды.

    Процесс варки займет не более 15 минут на среднем огне. Затем суп покрываем плотно крышкой, и оставим томиться на медленном огне еще на 10 минут. Первое блюдо готово к употреблению.

    Как приготовить такой суп, смотрите в видео ниже:

    Томатный суп из сельдерея

    Подготовим овощи. Нарежем соломкой корни сельдерея – 200 г, один кочан капусты, морковь средних размеров – 4-5 штук, томаты свежие – 6-8 штук, лук репчатый – 5 штук, болгарский перец крупный – 1 штука, сок томатный – 1 литр, зелень, специи.

    Готовую массу овощей заливаем томатным напитком и отправляем на плиту. Дождемся закипания, убавим огонь и оставим довариваться еще на 15-20 минут, плотно накрыв крышкой. Приправы добавляем непосредственно перед началом трапезы.

    Суп-пюре из сельдерея для похудения

    Диетическое блюдо готовится из стеблей растения в количестве 4-6 штук. Помимо этого, подготовим репчатый лук и морковь по 1 штуке и брокколи – 400 граммов. Овощи тщательно промоем и нарежем кубиками или соломкой, как привыкли.

    Сначала готовим овощной бульон. В один литр воды бросаем лук с морковью и варим до полуготовности. Затем добавим брокколи с сельдереем и довариваем суп. Готовое блюдо растираем в пюре с помощью блендера. В конце добавим 15-20 граммов оливкового масла. Немного зелени украсит диетический суп.

    Вред и противопоказания

    Несмотря на пользу диетического питания, сельдерей не является совсем безопасным. Прежде чем начать процесс похудения, необходимо ознакомиться с противопоказаниями. Растение запрещено к использованию в пищу следующим лицам :

    1. Люди пожилого возраста.
    2. Больные, страдающие заболеваниями мочеполовой системы. Мочегонное действие сельдерея приведет к ухудшению состояния.
    3. Пациенты с больными сосудами, особенно – варикозное расширение вен.
    4. Беременным женщинам противопоказан сок сельдерея в третьем триместре.
    5. Кормящим матерям не рекомендуется употреблять растение в пищу во избежание дисбаланса в организме.
    6. Пациентам, страдающим тяжелыми формами заболеваний ЖКТ: гастрит, язва, панкреатит.

    Происходит парадокс. Если болезнь органов пищеварения протекает в легкой форме, то сельдерей оказывает благотворное воздействие. При тяжелой форме недуга употребление растения в пищу усугубляет положение.

    Результаты

    Понятно, что результат диетического питания будет зависеть от первоначальной массы тела. Чем выше вес, тем больше лишних килограммов уйдет за неделю. Индивидуальные особенности организма также сыграют свою роль.

    Судя по отзывам, большинство людей, испытавших диету на основе сельдереевого супа, остались довольны. За первый семидневный период можно сбросить до 5 кг в среднем. Если диета продолжается четырнадцать дней, средняя величина составит 12 кг.

    За отсутствием противопоказаний, семидневный курс можно продолжить до получения желаемых результатов. Преимущества данного метода похудения в том, что лишние килограммы назад долго не возвращаются. Но по выходу из диеты переедать все же не стоит.

    Специалисты рекомендуют худеющим людям проводить раз в неделю разгрузочные дни на основе супа из сельдерея. В качестве альтернативного варианта можно принимать по 2-3 столовых ложки сока растения натощак. Помните, что есть противопоказания. Обязательно проконсультируйтесь с диетологом!

    (0 голосов, в среднем: 0 из 5)

    Корнеплоды и листья сельдерея богаты аминокислотами, микроэлементами и эфирными маслами, которые замедляют процессы старения, помогают справиться с нервными расстройствами, способствуют налаживанию работы желудочно-кишечного тракта и улучшению водно-солевого баланса.

    Благодаря диете на сельдереевом супе из организма выведутся отложения и токсины , образовавшиеся из-за систематического употребления углеводов и сахара, снизится риск развития таких заболеваний, как геморрой, аллергия, артрит, ожирение, а также заболевания нервной, кровеносной и мочеиспускательной систем, ваше тело станет стройным и красивым, а кожа здоровой и шелковистой .

    Сельдереевый суп для похудения можно есть каждый день в неограниченных количествах, но не менее 3-х раз в день. Кроме супа необходимо употреблять отварное мясо – курицу или говядину, овощи в сыром или вареном виде, фрукты и рис.

    Суперполезный суп из сельдерея

    thinkstockphotos.com

    Чтобы приготовить сельдереевый суп, возьмите 3 помидора, пучок сельдерея, половину среднего кочана капусты, 1 луковицу, 2 моркови, 500 г стручковой фасоли, 1 болгарский перец и 2 л томатного сока. Все ингредиенты мелко нашинкуйте и залейте томатным соком. Кастрюлю с супом поставьте на средний огонь, доведите до кипения и варите в течение 20 мин на медленном огне.

    Сельдереевый суп можно сварить и на воде. Для его приготовления вам понадобится: 1 пучок листьев сельдерея, 6 луковиц среднего размера, 2 больших сладких перца, 2 средних спелых томата, половина кочана капусты. Все овощи мелко нашинкуйте, положите в кастрюлю и залейте 3 л воды. Поставьте на средний огонь и варите около 20 минут, пока овощи не станут мягкими.


    МЕНЮ НА НЕДЕЛЮ

    Первый день диеты: фрукты, за исключением бананов, винограда и дыни, а также суп из сельдерея.

    Второй день диеты: овощи и суп.

    Третий день диеты: овощи, фрукты и суп.

    Четвертый день диеты: кроме супа выпейте 1 ст. обезжиренного молока или 1 л нежирного кефира и съешьте банан.

    Пятый день диеты: суп и 100 г мяса – постной отварной говядины или куриного филе, а также 3–4 свежих помидора.

    Шестой день диеты: 350 г отварного мяса, листовой салат и суп из сельдерея.

    Седьмой день диеты: 300 г риса, лучше всего дикого, и суп.

    Сельдерей – это бесценный источник органической клетчатки

    thinkstockphotos.com

    Во все дни диеты без ограничений можно пить кофе и чай, но только без добавления сахара. А вот исключить из рациона необходимо любые сладости, алкогольные и газированные напитки, соленья, копчености, хлеб и мучные изделия. Согласно многочисленным отзывам, эта диета позволяет за 1 неделю похудеть на 4–5 килограммов.

    Оглавление [Показать]

    Абсолютно все супы, даже приготовленные с мясом, имеют относительно небольшую калорийность, но при этом они хорошо насыщают, согревают, наполняют желудок, они намного полезнее булок и печенья. Если приготовить блюдо правильно, то оно поможет похудеть, сделать талию тонкой, а живот плоским. Лидер среди диетических рецептов – суп из сельдерея. С ним килограммы и сантиметры будут просто таять.

    • Механизм действия супа для похудения
    • Способы похудения на супе
    • Общие принципы приготовления диетического супа
    • Рецепты супа для похудения
    • Противопоказания к диете

    Один из сильнейших природных жиросжигателей — сельдерей. При частом употреблении продукта в пищу можно забыть о лишнем весе. В овоще содержится большое количество витаминов, ценных элементов, оказывающих благоприятное воздействие на весь организм, физическое и духовное самочувствие.

    Как работает суп из сельдерея для похудения:

    1. Продукт обладает мочегонным действием, выводит лишнюю жидкость, соли, вредные вещества, продукты распада жиров.
    2. В сельдерее много эфирных масел, которые усиливают выделение желудочных соков, ускоряется переваривание пищи, улучшается усваивание ценных веществ.
    3. Сельдерей богат клетчаткой, как и другие входящие в состав супа овощи. Пищевые волокна способствуют очищению, похудению, нормализуют работу кишечника и стул.
    4. Супы из сельдерея и ярких овощей повышают тонус, дарят энергию и бодрость, человек лучше себя чувствует, больше двигается, что также способствует сжиганию жиров.
    5. Овощ ускоряет метаболизм, налаживает обменные процессы.

    Горячие супы насыщают, но при этом содержат очень мало калорий. Организму потребуется больше энергетических ресурсов для переваривания и усвоения блюда. Поэтому не нужно считать калории или порции, взвешивать еду или смотреть на часы. Правильно приготовленное блюдо из разрешенных ингредиентов приведет только к снижению веса.

    Важно! Кроме супа нужно ежедневно употреблять 2-2,5 литра чистой воды. Сельдерей обладает выраженным диуретическим действием, запасы организма нужно регулярно восполнять, но при этом нельзя употреблять минеральную воду, содержащую большое количество соли. Любые газированные напитки противопоказаны.

    Если нужно разгрузить организм после праздника, то можно устроить один разгрузочный день на супе. Этого будет достаточно для устранения последствий переедания, выведения лишней жидкости, возвращения к первоначальному весу. Если же лишних килограммов много, то понадобится больше времени.

    Как можно применять суп для похудения из сельдерея:

    1. Ежедневно вместо ужина. Последний прием пищи должен быть максимально легким, хорошо усвояемым. Диетическое блюдо идеально подходит. Этот нехитрый способ поможет за неделю сбросить около 2-3 кг.
    2. Ежедневно вместо обеда и ужина. Завтракать нужно полноценной пищей: кашей, омлетом, творогом. Сладости и мучные изделия на время диеты исключаются. За неделю такого питания можно потерять до 4-5 кг.
    3. Монодиета на супе из сельдерея. Она длится 10 дней, потеря веса может составлять до 10 кг. Первые 5 дней употребляется только суп в любом количестве, далее в рацион добавляются обезжиренные молочные продукты, яйца, куриное филе, осуществляется постепенный переход к правильному питанию.
    4. Можно использовать это блюдо для разнообразия в суповой диете.

    Блюдо из ароматного овоща можно употреблять в любое время дня и ночи. Работает принцип: больше ешь, быстрей худеешь. Размер порций также ничем не ограничен, но лучше соблюдать принцип дробности: употреблять по 200-300 г через каждые 2-3 часа.

    Для блюда можно использовать корни сельдерея или свежие черешки, зелень. Продукт очищается, промывается. Если имеются повреждения, странные наросты, вялые участки, то все это нужно удалить.

    Основные правила:

    1. Солить блюдо нельзя. Но для улучшения вкуса можно использовать натуральные приправы: перец черный и красный, семена горчицы, имбирь свежий или молотый, чеснок, лимонный сок.
    2. Добавлять масло тоже не нужно. Для приготовления диетических блюд используется только варка без пассеровки овощей.
    3. Овощи используются только свежие. Никаких соленых, квашеных, замороженных продуктов в супе быть не должно.
    4. Употреблять в пищу нужно только свежий суп, тем более готовится он быстро и просто. Не стоит готовить блюдо на несколько дней, пользы от него будет меньше, вкус пострадает.

    В рецептах часто присутствует капуста, нужно учитывать ее время варки. Если кочан молодой и нежный, лучше добавить его в самом конце.

    Рецептов диетического блюда много, все они имеют низкую калорийность, обладают жиросжигающим действием, укоряют метаболизм. Можно выбрать любой из вариантов на свой вкус или чередовать несколько видов, чтобы рацион не был скучным и однообразным. Если овощи указаны в штуках, то имеется в виду средний размер. При использовании крупных экземпляров количество нужно сокращать, если плоды мелкие, то увеличивать.

    Совет! Если сложно употреблять обычный суп из сельдерея, то его можно измельчить блендером в пюре. Блюдо будет усваиваться легче, вкус изменится.

    Состав:
    Корень сельдерея – 200 г
    Морковь – 6 шт.
    Помидоры – 6 шт.
    Лук репчатый – 6 шт.
    Перец – 1 шт.
    Спаржа – 400 г
    Капуста – 1 маленький кочан
    Томатный сок – 1,5 л

    Применение:
    Очистить все овощи, порезать соломкой. Морковь можно натереть. Сложить в кастрюлю, залить томатным соком. Добавить воды столько, чтобы она покрыла овощи. Накрыть, довести до кипения, проварить 10 минут. Убавить огонь до минимума, потомить под крышкой еще 10 минут. Если овощи зимние и жесткие, время можно увеличить. Заправить блюдо зеленью, можно добавить чеснок.

    Состав:
    Капуста – 0,5 кочана
    Лук репчатый – 2 шт.
    Стебли сельдерея – 5 шт.
    Морковь – 2 шт.
    Зелень укропа, петрушки – 1 пучок
    Чеснок – 2 зубчика
    Перец молотый, сок лимона

    Применение:
    Порезать лук, морковь соломкой, закинуть в кастрюлю, влить 1,3 литра кипятка, проварить 10 минут. Добавить промытые, порезанные черешки сельдерея. После закипания засыпать шинкованную капусту, добавить измельченный чеснок. Проварить суп еще 5-7 минут на маленьком огне. Заправить блюдо рубленой зеленью, по вкусу добавить перец, лимонный сок.

    Состав:
    Лук репчатый – 300 г
    Корень сельдерея – 100 г
    Стебли – 150 г
    Помидоры –150 г
    Капуста – 200 г
    Зелень, специи по вкусу

    Применение:
    Вскипятить 1 литр воды, добавить порезанные луковицы и корень. Варить до мягкости на небольшом огне. Капусту нашинковать, помидоры натереть, добавить в кастрюлю. Порезать стебли тонкими кружками, засыпать после закипания. Прикрыть кастрюлю, томить на маленьком огне 7-8 минут. В конце заправить зеленью, любыми специями, но не солить. Употребить в течение дня.

    Блюда из сельдерея нельзя употреблять беременным женщинам и во время лактации. Любые диеты в эти периоды жизни должны согласовываться с врачом. Продукт имеет специфический вкус, горечь, которая переходит в грудное молоко.

    Другие противопоказания:

    • мочекаменная болезнь;
    • заболевания ЖКТ;
    • нарушение стула;
    • проблемы с ЦНС.

    При индивидуальной непереносимости продукта также стоит воздержаться от его употребления. Если после приема блюда появилась сыпь, зуд, отечность, нужно немедленно принять средство от аллергии, прекратить диету, обратиться к врачу.

    Сельдерей – это кладезь полезных минералов и витаминов. Овощ благоприятно действует на пищеварительные органы человека, стимулируя естественное похудение. Рецепт диетического супа из сельдерея разработали американские хирурги в качестве жиросжигающего блюда для людей, которым необходимо было срочно сбросить вес перед операцией. Это растение обладает удивительными свойствами, о которых мало кто знает. Суп для похудения с сельдереем помогает приблизить фигуру к совершенству, не затрачивая особых средств и усилий.

    Сельдерей способен повысить иммунитет, кроме того, овощ обладает противовоспалительным действием. Врачи часто назначают суп из стеблевого сельдерея пациентам, страдающим гипертонией, поскольку продукт служит сильнодействующим диуретиком, обладает мочегонным эффектом, благодаря чему способен мягко и плавно снижать давление. Регулярное употребление сельдереевого супа для похудения помогает предотвратить развитие раковых клеток и замедлить онкологические процессы. Овощ полезен для людей, страдающих диабетом благодаря способности нормализовать уровень сахара в крови.

    В сельдерее содержится комплекс необходимых организму элементов – это витамины D, A, PP, B12, железо, магний, каротин, калий, кальций, фосфор, фолиевая и щавелевая кислота, др. Растение является источником целебных эфирных масел, благодаря которым сельдерей обладает специфическим ароматом и вкусом.

    Суп из сельдерея для похудения насыщает организм витаминами и оказывает активное действие на процесс похудения. Такой эффект осуществляется благодаря определенным свойствам овоща:

    • Сельдерей стимулирует работу кишечника . Для похудения это свойство овоща важно, поскольку шлаки и продукты распада часто становятся главной причиной набора лишних килограммов.
    • Корень и стебли продукта дают мочегонный эффект . Польза овощного супчика заключается в способности продукта выводить лишнюю жидкость, благодаря чему сходят отеки и постепенно восстанавливается водно-солевой баланс. Отсутствие в организме избытка влаги гарантирует предотвращение такой косметической проблемы, как целлюлит.
    • Обеспечивает продолжительное ощущение сытости . Поскольку в состав растения входит много клетчатки, употребление овощного супа для похудения позволяет чувствовать себя комфортно во время диеты. Блюдо сытное для того, чтобы ограничить вредные перекусы и потребление сладостей.
    • Тонизирует кожу . В отличие от других строгих диеты, способ похудения при помощи сельдереевого супа не причиняет вреда коже, делая ее обвисшей. Действие овоща противоположно – сельдерей благоприятно воздействует на клетки кожи.

    Благодаря аромату, кулинары добавляют сельдерей в блюда, включая супы, салаты, соусы, мясные продукты. Не редко овощ используют в качестве пряной приправы, причем для ее приготовления используют все части сельдерея – корни, стебли, семена и листья. Данный плод гармонично сочетается с картошкой, помидорами, фасолью, баклажанами, капустой и другими овощами.

    Для похудения часто корень или стебли добавляют в суп, поскольку считается, что в этих частях растения содержится максимальное количество витаминов и жиросжигающих компонентов. Однако есть небольшая разница между блюдами, приготовленными с той или иной частью овоща. Так, суп из стеблей сельдерея подходит не всем по причине резкого, устойчивого запаха. Худеющим людям, которые не переносят специфический сильный аромат лучше варить суп из корня сельдерея.

    Сельдереевый суп для похудения готовиться быстро и легко. Диетический рацион предполагает ежедневное употребление диетического блюда. Согласно отзывам врачей, на супчике возможно сбросить 5 килограмм за неделю. Кроме основного блюда, во время похудения допускается употребление фруктов или овощей, отварной рыбы и мяса. Для эффективного сжигания жира пейте достаточное количество жидкости, основной объем которой будет составлять чистая вода.

    Ингредиенты:

    • Зелень (петрушка, укроп).
    • 4-5 томатов.
    • Полкило капусты.
    • Две луковицы.
    • Пара зеленых болгарских перцев.
    • Корень сельдерея – 1 шт.

    Как приготовить диетический сельдереевый суп для похудения:

    1. Нашинкуйте капусту, порежьте кубиками репчатый лук и перец.
    2. Очистите от кожицы помидоры (альтернативный вариант – приготовить супчик с томатным соком), раздавите их вилкой.
    3. Порежьте зелень, сельдерей натрите на терке.
    4. Доведите до кипения кастрюлю воды (3-4 литра), поместите в нее подготовленные овощи.
    5. За пару минут до готовности добавьте зелень и снимите кастрюлю с огня. Подождите 15 минут и можете кушать ароматный супчик для похудения.

    Многих интересует вопрос: «можно ли солить сельдереевый суп?». Поскольку соль задерживает жидкость в организме, стоит воздержаться от ее использования во время приготовления диетической пищи. Если вы хотите придать блюду более выразительный вкус, добавьте чеснок.

    Преимуществом сельдереевой диеты является возможность кушать сытные и вкусные блюда, к числу которых относится овощной крем-суп на курином бульоне. Готовить диетическое блюдо вы можете в мультиварке – это облегчит процесс.

    Ингредиенты :

    • 300 грамм брокколи.
    • Одна морковь.
    • Четыре стебля сельдерея.
    • Одна репчатая луковица.
    • Литр куриного бульона.
    • Оливковое/растительное масло.

    Как сварить суп-пюре:

    1. Очистите овощи, нарежьте их кусочками.
    2. В бульоне отварите до полуготовности морковку, после чего добавьте остальные овощи.
    3. Когда ингредиенты сварятся, дайте им остыть, поместите в блендер и измельчите до кремообразной консистенции.
    4. Добавьте в пюре чайную ложку масла, готовое блюдо украсьте веточками зелени.

    Огромным плюсом супа с сельдереем для похудения является крайне низкая калорийность блюда. В 100 граммах готового продукта содержится 0,0016 калорий (16 кКал). Мы больше тратим энергии, пока жуем сельдерей, чем получаем из него. Овощ не имеет в составе жиров, 88% овоща составляет вода.

    Специалисты рекомендуют для достижения максимального эффекта пройти курс диеты дважды с перерывом в 2-3 недели. Не комбинируйте данный способ похудения с другими диетами, стоит воздержаться от разгрузочных дней или голодания. Такие меры будут лишними и приведут к ухудшению самочувствия. Диета на сельдереевом супе не допускает замены продуктов или пропусков приема пищи. Во время похудения старайтесь употреблять больше воды и травяные чаи без сахара.

    Сельдереевая диета имеет продолжительность 7 дней и рассчитана на малое содержание калорий в рационе худеющего – в 1,5 раза меньше дневной нормы в 1200 кКал.

    Меню на неделю:

    1. Первый день.3-4 порций супа с сельдереем, фрукты за исключением бананов и сладкого винограда.
    2. Второй день. Свежие овощи, суп.
    3. Третий день.2-3 отварных картофеля, суп, свежий овощной салат.
    4. Четвертый день. 2-3 банана, 1000 мл нежирного кефира, суп.
    5. Пятый день.2 литра воды, суп, 0,2 кг отварного мяса, 5-6 помидоров.
    6. Шестой день. Свежие овощи, суп с сельдереем, 150-200 гр отварного мяса.
    7. Седьмой день. Нешлифованный рис, суп, овощи.

    Противопоказания

    Употреблять сельдерей и блюда, в состав которых входит овощ нельзя людям, страдающим заболеваниями ЖКТ (гастриты, колиты, язвы, пр.). Тем, у кого повышенная кислотность, тоже стоит воздержаться от подобной диеты, поскольку сельдерей провоцирует выделение кислоты во время процесса пищеварения. Отказаться от сельдереевой диеты нужно беременным, кормящим женщинам, людям с варикозом или тромбофлебитом.

    Полные люди начинают борьбу с лишним весом с энтузиазмом, но перегорают и бросают диеты. Предлагаем посмотреть фото женщин, которые благодаря своей воле и стараниям добились удивительных результатов, четко соблюдая сельдереевую диету для похудения.

    Нарочкин Д.И.: «Минимальная термообработка, натуральный состав, большое количество клетчатки делают блюдо незаменимым в рационе человека, стремящегося похудеть. Однако такая диета приемлема исключительно с добавлением в меню другой пищи, насыщенной белками, полинасыщенными жирами и другими необходимыми нам веществами. Если питание будет состоять из одного супа, вы нанесете ущерб организму.»

    Шаповалова В.В.: «Я одобряю людей, которые включили в собственный рацион суп с сельдереем. Это способ восполнить недостаток витаминов и микроэлементов в организме, одновременно сократив суточную калорийность и сбросить лишние килограммы.»

    Видео рецепт: как готовить сельдереевый суп

    Согласно отзывам похудевших, диета на супе с сельдереем действенна. Данный способ борьбы с лишними килограммами основывается на регулярном потреблении полезного низкокалорийного супчика. С его помощью в течение недели возможно сбросить от 4 до 6 кг. Преимуществом блюда является содержание большого количества нужных организму веществ (витаминов, минералов, микроэлементов, клетчатки). Это гарантирует, что диетическое питание не отразится на здоровье худеющего человека негативным образом.

    Овощные супы, в которых присутствует корень и/или стебель

    сельдерея

    Отличаются минимальным количеством калорий в сочетании с общеукрепляющими, тонизирующими и очищающими свойствами. Разработана особая диета –

    Боннский суп

    – для эффективного похудения, основанная на регулярном потреблении этого блюда.

    Рассмотрим подробнее основные варианты рецепта с фото супа из сельдерея для похудения, обозначим его применение в диетической практике и перечислим дополнительные ингредиенты, вносящие разнообразие в состав супа.

    Правильные рецепты сельдереевого супа для похудения

    Сельдереевый суп, который способствует похудению, готовится достаточно просто – овощная составляющая отваривается до готовности в воде или бульоне и приправляется свежей зеленью, а иногда растирается до состояния пюре.

    Поскольку сельдерей является непременным базовым ингредиентом блюда, его качеству нужно уделить особое внимание:

    • Листья должны быть зелеными и упругими, без признаков желтизны или потемнения – и то, и другое свидетельствует об избытке удобрений при выращивании либо длительном хранении.
    • Стебли спелого сельдерея обязательно крепкие и плотные.
    • Корни лучше выбирать не самые крупные, но твердые.

    При комнатной температуре срок хранения этого овоща не превышает 4 дней. В холодильнике стебли в открытых полиэтиленовых пакетах не теряют качества до двух недель, а корни – до месяца.

    Рассмотрим рецепт и приготовление сельдереевого супа для похудения в двух основных вариантах.

    Рецепт первый – «Суп из корня сельдерея »:

    • литр воды;
    • 200 г корня сельдерея;
    • половина небольшого кочана капусты;
    • три спелых помидора;
    • два разноцветных болгарских перца;
    • стебель лука-порея;
    • сухие пряные травы и молотый черный перец;
    • свежая зелень – петрушка и укроп.

    Приготовление:

    • Залить воду в кастрюлю и поставить ее на огонь.
    • В то время, как вода закипает, все овощи очистить, вымыть и мелко порезать.
    • В кипяток погрузить морковь и лук-порей, уменьшить огонь, отварить их в течение 10 минут до полуготовности.
    • Затем присоединить к моркови и луку остальное овощное ассорти, приправить сухими травами, поперчить и варить еще 10 минут до полной готовности всех ингредиентов.
    • Разлить готовый суп по тарелкам и посыпать свежей, мелко нарезанной зеленью.

    Рецепт второй – «Суп-пюре из стеблевого сельдерея »:

    • литр воды;
    • четыре стебля сельдерея;
    • 300 г капусты брокколи;
    • одна морковь средних размеров;
    • луковица;
    • столовая ложка оливкового масла.

    Приготовление:

    • Вскипятить воду в кастрюле.
    • Очистить, вымыть и нарезать овощи.
    • В течение 10 минут отварить в кипятке морковь и лук до стадии полуготовности.
    • Добавить в кастрюлю оставшиеся овощи и варить их все вместе еще 10 минут до полной готовности.
    • Измельчить все блендером до однородного состояния, добавить оливковое масло, декорировать свежей зеленью.

    В обоих вариантах энергетическая ценность минимальна и не превышает 30 килокалорий в 100 граммах супа.

    И корни, и стебли сельдерея богаты витаминами, минералами и клетчаткой. Комплекс содержащихся в нем веществ

    повышает общий тонус, укрепляет иммунитет, снимает отеки, приводит к норме обменные процессы, улучшает состояние сосудов и деятельность сердца . Кроме того, несмотря на низкую калорийность, этот овощ продлевает ощущение сытости. На переваривание сельдерея энергии затрачивается больше, чем в нем содержится.

    При всей несомненной пользе сельдерея его употребление противопоказано при гастритах с повышенной кислотностью. Не рекомендован он также при варикозном расширении вен, в период беременности и лактации.

    Дополнительные ингредиенты

    Супы с сельдереем готовят не только в строгом диетическом варианте с минимумом калорий. В его состав включают разнообразные добавки, которые по-разному сказываются на итоговой калорийности блюда:

    • Другие овощи – капусту цветную, брюссельскую, кольраби и савойскую, стручковую фасоль, кукурузу, чеснок, зеленоплодные кабачки цуккини, топинамбур, репу, шпинат, зеленый горошек, тыкву, пастернак, корень петрушки и картофель. Крахмалистые картофельные клубни, в отличие от прочей овощной компании, существенно повышают калорийность.
    • Фрукты и плоды – в первую очередь, яблоки и каштаны, а также лимон, сок которого дополняет вкус сельдерейного супа.
    • Бобовые – фасоль и чечевицу.
    • Грибы – свежие и размоченные сушеные. Обогащают вкус и аромат, при этом практически не добавляют калорий.
    • Сыр твердых и мягких сортов. Добавляется в конце варки, загущает суп и несколько поднимает его калорийность.
    • Крупы, в особенности, рисовую, а также перловую, пшено и манную. Такие ингредиенты ограничивают в большинстве диетических меню.
    • Яйца куриные – сырые размешивают в кипящем супе, а вареные нарезают и добавляют в готовое блюдо.
    • Молоко, сметану и сливки – особенно в вариантах с грибами.
    • Муку и крахмал в качестве загустителей, а также макароны и сухарики. В диетических меню ограниченно используют только сухарики из духовки, приготовленные без масла.
    • Мясо и мясные бульоны – добавляют белковый компонент, увеличивают калорийность. Для диет подходят нежирные сорта говядины, белое куриное мясо и бульоны на их основе.
    • Рыба и рыбные бульоны, а также морепродукты, для диет – нежирные.
    • Орехи – в первую очередь, измельченные грецкие, а также кешью.
    • Томатный сок и паста из томатов – лучше всего натуральные, с гарантированным качеством, из домашних заготовок
    • Острые и пряные специи – красный и белый молотый перец, кориандр, орех мускатный.

    В представленном видеоматериале демонстрируется приготовление сельдереевого супа на курином бульоне. Овощной букет, кроме стеблевого сельдерея, составляют цветная и белокочанная капуста, сладкий перец, помидор, морковь, лук, чеснок. Приправляется суп сушеными помидорами, кориандром, базиликом и лимонным соком.

    Сельдерей – универсальный диетический овощ, сочетающий полезность с низкой калорийностью. Овощные супы с сельдереем – полноправный пункт меню эффективных диет для похудения.

    По какому рецепту вы предпочитаете готовить суп с сельдереем? Знакома ли вам диета для похудения на его основе? Насколько эффективной вы ее считаете? Делитесь кулинарными впечатлениями и практическим опытом с нами в комментариях !

    Сельдерей — один из чудо-продуктов, которые пользуются особой популярностью при похудении. Весь секрет — в низкой калорийности. Сельдерей можно есть в неограниченных количествах и при этом жир будет только уходить! Прямо чудеса какие-то… Самый большой минус, по мнению девушек, которые худели с помощью сельдерея, — вкус. К нему нужно привыкнуть. Но результат будет на лицо. Особенно популярен сельдереевый суп.

    Еще в древние времена сельдерей использовали как средство для улучшения пищеварения и нормализации работы организма. Его считали лекарством от всех болезней. А в Древней Греции корень и стебли сельдерея употребляли в качестве очищающего и омолаживающего средства. Поэтому советую прислушаться к древним мудрецам?

    В сельдерее много витаминов и питательных веществ, таких как кальций, калий, витамины A, B, C, K и другие. Попадая в Ваш организм, они будут сжигать жиры и оздоравливать. Работа нервной системы улучшается, сон становится крепче, общий тонус поднимается. Самые ценные стебли и корень сельдерея. Так что именно из них готовят сельдереевый суп и салат. Суп из сельдерея рекомендуется принимать больным сахарным диабетом, людям имеющим проблемы с желудком, почками и многими другими болезнями.

    Сельдерей будет выводить шлаки и токсины из вашего организма, нормализует гормональный фон и обменные процессы. Лишние жиры, которые будут стремиться отложиться в качестве лишнего веса, будут нейтрализованы, а также улучшится стул. Поэтому помимо похудения вы еще и омолодите свой организм, научите его работать по-новому.

    Корневой сельдерей служит основой для супа-пюре, овощного рагу. Стебли используют для приготовления диетических щей, холодных и горячих салатов, рагу.

    Сельдереевый суп — это витаминная бомба, которая не только утолит голод и обеспечит энергией на весь день, но и поможет держать ваше тело в идеальной форме. С его помощью можно избавиться от лишнего веса, вывести шлаки и токсины из организма. А еще сельдерей — это отличный источник антиоксидантов. А это значит, что он не только способствует похудению, но и омолаживает организм.

    Приготовление супа из сельдерея не отнимет у вас много времени. В состав супа входит не только сельдерей, но и Ваши любимые овощи, мясо, специи. Их сочетание может быть разным.

    Ингредиенты не стоить варит слишком долго, для того чтоб сохранить в них побольше витаминов и полезных элементов.

    При желании приготовленный суп можно взбить блендером тогда у Вас получится суп-пюре.

    Как Вы уже поняли, главным преимуществом этого супа является низкокалорийность. К классическому рецепту относят такие привычные для нас овощи как: помидоры, капуста, лук, болгарский перец. Но не всегда сельдереевый суп бывает постным и диетическим. Стоит добавить к нему немного мяса, как он превращается в сытное первое блюдо, которым можно накормить даже большую семью. Для того чтоб суп получился вкусный, уделять внимание выбору продуктов. Они должны быть свежими.

    Технология приготовления сельдереевого супа очень проста: все овощи нарезают небольшими кусочками, заливают водой или бульоном и варят до готовности при желании добавляют специи.

    Хозяюшки не пропустите эти фантастические рецепты сельдереевого супчика.

    Как приготовить сельдереевый суп — 15 разновидностей

    Ингредиенты:

    • Стебли сельдерея — 300 гр.
    • Лук — 300 гр.
    • Болгарский перец — 2 шт.
    • Помидоры — 500 гр.
    • Бульон — 2 л.
    • Соль, перец (по вкусу)

    Фиолетовый лук не подойдет — он закрасит суп

    Приготовление:

    Как только все ингредиенти для приготовления супа собраны, приступаем к приготовлению. Измельчаем все и опускаем в воду, чтобы все продукты скрылись в ней. Ставим на плиту и варим около 10-12 минут.

    Ваш супчик готов.

    Ингредиенты:

    • Корень сельдерея — 200 гр.
    • Кочан капусты — 1 шт.
    • Лук — 5 шт.
    • Морковь — 2 шт.
    • Болгарский перец — 2 шт.
    • Помидоры — 5 шт.
    • Чеснок — 3 зубка
    • Оливковое масло — 2 ст. л.
    • Соль, перец (по вкусу)

    Приготовление:

    Измельчаем капусту, лук, болгарский перец, морковку и помидоры. Корень сельдерея тоже измельчаем и обжариваем на оливковом масле вместе с чесноком, после чего отправляем их к другим овощам. Заливаем водой и варим до готовности.

    Ингредиенты:

    • Корень сельдерея — 100 гр.
    • Говяжья грудинка — 600 гр.
    • Морковка — 2 шт.
    • Репчатый лук — 2 шт.
    • Фасоль — 2 стакана
    • Белокочанная капуста — 500 гр.
    • Перец чили — четверть стручка
    • Лавровый лист — 2 шт.
    • Соевый соус — 1 ст. л.
    • Перец горошком, соль — по вкусу
    • Зелень петрушки или кинзы

    Приготовление:

    Подготовьте две кастрюли с водой. В большой поставьте вариться говядину, в другой фасоль.

    Фасоль нужно залить водой на ночь, благодаря этому она набухнет и быстрее сварится.

    Фасоль будет варится примерно 40 минут, контролируйте степень приготовления периодически пробуя. К говядине добавьте лавровый лист, перец горошком, стебли петрушки, кинзу и острый перец. Нарезаем морковку и лук. На малом огне варим мясо около двух часов не забывая снимать пену. Очищаем и нарезаем сельдерей. Шинкуем капусту.

    Спустя 2 часа достаем мясо и тоже нарезаем его. В сковородку наливаем подсолнечное масло насыпаем туда лук, морковь и сельдерей обжариваем. С фасоли сливаем воду и вместе с капустой отправляем в кастрюлю. В след за ними отправляем мясо, обжаренные овощи.

    Даем еще немного вариться. Незабываем посолить и поперчить по вкусу.

    Ингредиенты:

    • Корень сельдирея — 200 гр.
    • Кабачок — 2 шт. Картофель — 5 шт.
    • Оливковое масло — 2 ст. л.
    • Лук шалот — 1 шт.
    • Соль, перец (по вкусу)

    Кабачки лучше брать молоденькие, они нежнее и не надо обрезать кожуру

    Приготовление:

    Овощи рубим как Вам угодно. Засыпаем все в кастрюлю и ставим вариться до готовности. За 2 минуты до готовности, солим и перчим. Все взбиваем в блендере н езабывая добавить оливковое масло. Очень диетический супчик получается.

    Сельдереевый суп «Томатный»

    Ингредиенты:

    • Корень сельдерея — 1 шт.
    • Морковка — 3 шт.
    • Лук — 5 шт.
    • Перемолотые помидоры — 1 банка
    • Растительное масло — 2 ст. л.
    • Соль, перец (по вкусу)

    Приготовление:

    Сельдерей, лук и морковь нужно очистить. Сельдерей и морковь нарезаем кубиками. Ставим на плиту кастрюлю с водой, когда она закипит посолим, поперчим добавим растительное масло и отправим вариться морковку и сельдерей до готовности.

    Помидоры очищаем от кожуры. Лук нарезаем полукольцами. Ставим сковородку на плиту, вливаем растительное масло и обжариваем лук, после того как он станет полупрозрачным отправляем на сковороду помидоры. Немного потушив, вливаем перемолотые помидоры, солим по вкусу. Последний этап — отправляем нашу зажарку в бульон. Готовый суп перебиваем в блендере.

    Подают такой крем — супчик с тертым сыром.

    Ингредиенты:

    • Стебли сельдерея — 100 гр.
    • Лук — 2 шт.
    • Морковь — 2 шт.
    • Белая и красная фасоль — 100 гр.
    • Картофель — 5 шт.
    • Соль, перец (по вкусу)

    Приготовление:

    Картофель, лук и стебли сельдерея нарезаем средним кубиком, морковь соломкой. В кастрюлю высыпаем фасоль. Как ми уже говорили в предыдущем рецепте (Суп из фасоли, говядины и сельдерея) фасоль нужно замочить заблаговременно, заливаем водой и ставим варится на 30 — 40 мин. Когда фасоль будет готова добавляем остальные овощи и варим до готовности. Этот суп лучше всего есть горячим.

    Ингредиенты:

    • Картофель — 2 шт.
    • Лук репчатый — 1 шт.
    • Чеснок — 2 зубка
    • Лавровый лист — 3 шт.
    • Грибы шампиньоны — 10 шт. Стебли сельдерея — 3 шт.
    • Соль, перец — по вкусу

    Можно брать не только шампиньоны, но и белые.

    Приготовление:

    Картофель очищаем и нарезаем кубиком. Отправляем ее вариться. Добавляем в кастрюлю пару зубчиков чеснока и лавровый лист. Берем луковицу, нарезаем полукольцами и отправляем вариться. Теперь займемся грибами, очищаем и нарезаем небольшими кусочками и туда же в кастрюлю. Последний ингредиент король нашего блюда сельдерей, а точнее его стебли. Их нарезаем диагональными кусочками и отправляем в кастрюлю. Посолим, поперчим и варим до готовности всех овощей.

    Ингредиенты:

    • Стебли сельдерея — 4 шт.
    • Лук порей — 1 шт.
    • Брокколи — 100 гр.
    • Сливки 20% — 50 мл.
    • Соль, перец — по вкусу

    Приготовление:

    Овощи моем, чистим и нарезаем не очень крупными кусочками. Перекладываем их в кастрюлю, солим, заливаем водой и ставим варится. Когда суп приготовится, взбиваем его блендером, добавив при этом сливки.

    Супчик получается очень нежный.

    Суп — пюре из сельдерея «Сельдерейка»

    Ингредиенты:

    • Корень сельдерея — 1 шт.
    • Картофель — 4 шт.
    • Цветная капуста — 1 соцветие
    • Морковка — 1 шт.
    • Лук репчатый — 1 шт.
    • Кабачок — 1 шт.
    • Сливки — 1 стакан
    • Зелень укропа и петрушки — 1 пучок
    • Зеленый лук
    • Соль, перец — по вкусу

    Приготовление:

    Мелко нарезаем лук и пассеруем его в масле. Все овощи нарезаем кубиком. Картофель, сельдерей и морковку отправляем в кастрюлю вместе с луком и ставим вариться. Цветную капусту разбираем на соцветия. Когда овощи в кастрюле будут почти готовы добавим к ним кабачок и капусту, посолим и доведем до готовности. Готовый суп взбиваем блендером с добавлением горячих сливок.

    Перед подачей присыпаем мелко рубленой зеленью.

    Ингредиенты:

    • Корень сельдерея — 200 гр.
    • Морковка — 1 шт.
    • Лук порей — 1 шт.
    • Болгарский перец — 1 шт.
    • Зеленый горошек (замороженный) — 100 гр.
    • Зеленую спаржевую фасоль — 200 гр.
    • Овощной бульон — 1 л.
    • Соль, перец (по вкусу)

    Лучше брать красный, у него плотнее структура, поэтому он не разлезется вовремя варки.

    Приготовление:

    Корень сельдерея, морковку, лук порей и болгарский перец нужно тщательно вымыть и нарезать небольшим кубиком. Готовые овощи слаживаем в кастрюлю, заливаем бульоном и ставим вариться. За 5 минут до приготовления всыпаем горошек и приправляем по вкусу.

    Ингредиенты:

    • Стебли сельдереея — 3 шт.
    • Лук репчатый — 3 шт.
    • Морковка — 2 шт.
    • Чеснок — 3 зубка
    • Картофель — 4 шт.
    • Перец болгарский — 1 шт.
    • Лавровый лист — 3 шт.
    • Кориандр — 2 ч.л.
    • Фарш говяжий — 400 гр.
    • Масло растительное — для жарки
    • Соль, перец — по вкусу

    Приготовление:

    Подготовляем фарш. Мелко нарезаем лук, зелень, солим перчим. Нарезаем картофель и перец кубиками, сельдерей дольками. Мелко рубим чеснок. Закладываем вариться картофель, параллельно делаем пассеровку. До прозрачности поджарить лук, а потом добавить морковь. В кастрюлю добавляем сформированные фрикадельки, а в сковороду нарезанные перец и сельдерей. Отправляем зажарку в суп и варим 15-20 минут. В конце приготовления нужно попробовать на соль, добавить зелень и кориандр, лавровый лист.

    Капустно — луково — сельдереевый суп «Асорти»

    Ингредиенты:

    • Лук — 500 гр.
    • Сельдерей — 300 гр.
    • Морковь — 250 гр.
    • Капуста — 250 гр.
    • Петрушка — 250 гр.
    • Лук-порей — 200 гр.
    • Цветная капуста — 200 гр.
    • Чеснок — 1 головка
    • Томатный сок — 1 стакан
    • Черный перец,
    • Базилик, эстрагон (по вкусу)

    Приготовление:

    Овощи промыть, нарезать, залить водой и варить до готовности. Затем сделать из них пюре, добавить в него томатный сок и специи и варить 10 минут.

    Ингредиенты:

    • Белокочанная капуста — 500 грю
    • Морковь — 170 гр.
    • Сельдерей — 170 гр.
    • Репчатый лук — 150 гр.
    • Зеленый лук — 150 гр.
    • Цветная капуста — 300 гр.
    • Помидоры — 300 гр.
    • Чеснок — 20 гр.
    • Протертые очищенные томаты — 0.2 л.
    • Оливковое масло — 0.1 л.
    • Вода — 1.5 л.
    • Овощной бульйон — 2 кубика
    • Толченый кориандр -1 ст. л.
    • Измельченный тмин — 1 ст. л.
    • Порошок карри — 1 ст. л.
    • Высушенный острый красный перец — 2 стручка
    • Лавровый лист — 2 шт.
    • Соевый соус — 1ч. Л.
    • Немного свежего имбиря

    Зелень петрушки, кинзы

    Приготовление:

    Нарезанный репчатый и зеленый слегка обжаривается в оливковом масле. Заправляется порошком карри, тмином, чесноком и варится на слабом огне.

    Затем добавляем нарезанные кубиками морковь и сельдерей, а также нашинкованную белокочанную капусту, разделенную на соцветия цветную капусту и нарезанные помидоры.

    Все заливаем водой. Добавляем кориандр, бульонные кубики, лавровый лист, мелко нарезанные стручки перца и остальные приправы. Варим до готовности овощей.

    Ингредиенты:

    • Корень сельдерея — 1 шт.
    • Лук репчатый — 2 шт.
    • Морковка — 1 шт.
    • Растительное масло — 2 ст. л.
    • Плавленый сырок — 1 шт.
    • мед — 1 ст. л.
    • Сметана — 100 гр.
    • Соль, перец, тархун (эстрагон) — по вкусу

    Приготовление:

    В кипящую воду положить очищенные морковь и 1 луковицу. После готовности их нужно будет вынуть. На растительном масле поджарьте лук и сельдерей, нарезанные кубиком. Добавьте в суп жареные овощи, соль, перец, мед нарезанный кубиком сыр. Огонь выключите. Положите сметану и тархун, после чего взбейте блендером.

    Рецепт Суп для похудения из сельдерея

    Вкусный суп для похудения из сельдерея, приготовленный в домашних условиях, станет отличным вариантом легкого обеда. Такой суп можно сделать жарким летним днем, когда не хочется ничего жирного и плотного. Суп готовится из доступных ингредиентов, с ним справится даже юная хозяйка без особых хлопот!

    Ура!

    You have all the ingredients, let’s start cooking!

    Ингредиенты

    0/11 ингредиентов
    • Стебли сельдерея — 6-8 Штук
    • Морковь — 2-3 Штук
    • Перец болгарский — 1 Штука
    • Цветная капуста — 1 Штука (небольшая головка)
    • Капуста белокочанная — 1/2 Штуки
    • Помидоры — 2-3 Штук
    • Зеленый лук — 3-4 Штук
    • Лимон — 1/2 Штуки
    • Кайенский перец — 1/2 Чайных ложки
    • Тмин — 1 Чайная ложка
    • Зелень петрушки — 30 Грамм
    Jocelyn_food Пока без рейтинга 26.02

    Good job!

    Enjoy your meal, hope you had fun with us!

    Шаги

    Шагов сделано: 0/0
    1. Белокочанную капусту мелко шинкуем. Сельдерей, морковь и перец нарезаем на кусочки небольшого размера.
    2. Цветную капусту разделяем на небольшие соцветия.

    3. Зеленый лук рубим.

    4. Овощи выкладываем в кастрюлю и заливаем водой (2.5-3 л). Доводим до кипения.
    5. Добавляем кусочки помидоров, варим двадцать-тридцать минут на медленном огне.

    6. Добавляем по вкусу сок лимона, перец и тмин. Добавляем рубленную зелень и выключаем огонь.
    Ключевые слова:
    ID: 113614

    Сельдереевый суп для похудения: как приготовить, польза, рецепты

    Вкус сельдереевого супа для похудения не всем нравится, но многие выбирают именно его. За 1-2 недели, что длится строгая диета, худеющие сбрасывают от 2 до 8 кг лишнего веса. Этот убедительный результат взят из реальных отзывов. За 7-14 дней ненужные килограммы уходят, метаболизм разгоняется, а кишечник очищается.

    Правильный рецепт сельдереевого супа

    В порции супа, приготовленного по классическому рецепту, минимум калорий. Блюдо вкуснее, если приготовлено из стеблей. Для готовки нужна кастрюля, объем воды произвольный, но ее наливают в последнюю очередь.

    Ингредиенты:

    • стручок сладкого перца, цвет не важен;
    • спелые, красные помидоры – 2 шт;
    • лук – 4-5 головок среднего размера;
    • сельдерей – 300 г, стебли без листьев;
    • белокочанная капуста – 500 г.
    Подготовка овощей отнимает минимум времени

    Помидоры и перец нарезают кубиками, лук – кольцами, сельдерей и капусту шинкуют. Все кладут в кастрюлю, заливают водой. Доводят суп до кипения, варят 5-10 минут. В слегка похрустывающих овощах сохраняются полезные вещества.

    Боннский суп для похудения

    Этот суп отлично сжигает жир. Он является главным блюдом в диете доктора Митчелла. В его составе продукты, активизирующие метаболизм. В составе есть постная говядина, ее используют только для приготовления бульона, а само мясо худеющий не ест.

    Ингредиенты:

    • стручок красного болгарского перца;
    • 0,5 л томатного сока;
    • по 250 г молодой моркови, стручковой фасоли;
    • небольшой кочан капусты;
    • 100 г корневого или стеблевого сельдерея;
    • 400 г говяжьего филе.

    Сначала отваривают филе говядины, бульон процеживают, заливают им нарезанные кубиками овощи (морковь, перец, лук, сельдерей) и некрупно нашинкованную капусту.

    Бутерброды запрещено есть на диете

    Все доводят до кипения, через 5 минут вливают томатный сок, спускают стручковую фасоль, варят до готовности 30 минут. Специи и соль не используют. Суп из стеблевого и корневого сельдерея на говяжьем бульоне и без специй очень вкусный.

    Салат из сельдерея со свеклой

    Чтобы диета на сельдереевом супе не стала совсем в тягость, для разнообразия употребляйте сельдерей в виде салата. Например, салат из сельдерея и свеклы. В блюде два полезных овоща: один сжигает жир, а второй улучшает работу эндокринной и пищеварительной системы. На приготовление салата нужно 1 час 30 минут. Под приятную музыку время пролетит незаметно.

    Ингредиенты:

    • печеная свекла (корнеплоды среднего размера) – 3 шт;
    • черешки стеблевого сельдерея без листьев – 5 шт;
    • листовой салат (любой) – 70 г.

    Во время диеты суп готовят ежедневно, есть вчерашнее блюдо запрещено

    Соус:

    • масло оливковое первого отжима – 2 ст. л;
    • измельченные зубчики чеснока – 2 шт;
    • половинка лимона, количество сока по вкусу.
    Для заправки в оливковое масло добавляют измельченный чеснок

    Овощи нарезают соломкой, салатные листья рвут руками, все перемешивают, заливают соусом, дают постоять 10-15 минут. На диете салат из стеблевого сельдерея со свеклой едят на обед, на ужин или во время второго завтрака.

    Диета на супе из сельдерея: меню на каждый день

    Понедельник, как известно, день тяжелый, но именно с него лучше начать худеть. На принтере можно распечатать меню на каждый день, прикрепить его магнитиком к дверце холодильника и все семь дней точно следовать рекомендациям диетологов.

    Понедельник

    Полностью исключить молочные, кисломолочные продукты. Без ограничения пить воду, а из напитков – зеленый и черный чай, кофе. Сахар не добавлять! Между основными приемами пищи есть фрукты. Под запретом плоды инжира, бананы и виноград.

    Суточную норму диетического овощного супа из сельдерея приготовить утром по классическому рецепту. Нужно есть супчик в любом количестве во время первого и второго завтрака, на ужин и обед.

    Вторник

    Вновь основное блюдо дня − суп из сельдерея, пить только воду. Во вторник нельзя есть чечевицу, блюда из фасоли, салаты с кукурузой и зеленым горошком. В меню включить овощи, приготовить их одним из указанных способов:

    • отварить;
    • потушить;
    • припустить на пару;
    • сделать салат.
    Можно приготовить овощную нарезку

    Среда

    Меню этого дня радует разнообразием. Пить допускается не только воду, поэтому из напитков можно себе позволить соки. Приготовить их из свежих фруктов:

    • яблок;
    • апельсинов;
    • персиков;
    • груш.

    Суп из сельдерея можно измельчить блендером, добавить немного соли, перца, других специй

    Из фруктов в среду нельзя бананы, из овощей − картофель, еще под запретом все бобовые.

    Четверг

    Как всегда 3-3,5 литра овощного супа с сельдереем можно съесть за день. Во время перекусов разрешено лакомиться бананами, суточная норма – 3 штуки, и другими фруктами. Приятная поблажка – натуральный, нежирный йогурт.

    В четверг этим напитком разрешено разнообразить фруктово-овощное меню. Важно соблюсти основное требование дня: каждый прием пищи закончить порцией сока, выжатого из корня сельдерея.

    Пятница

    Наконец-то в рационе есть мясо. В пятницу нужно отварить 300 г постной говядины, филе поделить на 3 порции. На гарнир порезать помидоры. Обязательное блюдо – суп. По порции съедать не менее трех раз в день. В течение пятницы пьют воду и нежирный кефир.

    Суббота

    И снова в рационе филе говядины. На день отварить 450-600 г, кусок произвольно поделить на 3 порции. Для гарнира приготовить легкий микс из шпината и листового салата. Каждый основной прием пищи начинать с супа.

    Если на субботу запланирована поездка на дачу, то говядину можно запечь на углях

    Воскресенье

    Без ограничений в течение дня пьют фруктовые соки, воду, едят супчик из сельдерея. Помимо этого разрешены блюда из овощей, бурого риса. Чаще всего на второе готовят вегетарианское ризотто, масло не используют.

    На этой диете допускается сидеть две недели, с 8 по 14 день нужно придерживаться рациона 1-7 дня

    Польза сельдерея для женщин при похудении

    За счет низкой калорийности (30 кКал в 100 г порции) суп из сельдерея разрешено есть в неограниченных количествах. Дробный прием пищи подавляет приступы голода, за неделю женщины, не нарушающие правил диеты, добиваются хороших результатов.

    Помимо потери веса (2-6 кг), ежедневное употребление супа, сока, смузи из стеблей, корней и листьев сельдерея приносит пользу женскому здоровью:

    • кожа лица очищается;
    • исчезают мешки и темные круги под глазами;
    • укрепляются ногти и волосы;
    • пропадают отеки.
    В этом овоще есть все, что нужно для женской красоты

    В мякоти и зелени сельдерея есть витамин молодости E, природный сжигатель жира – витамин C, куча полезных микроэлементов. Из стеблей и корня можно готовить вкусные блюда на каждый день. Даже сельдерей, потушенный со сметаной или сливками, не испортит талию.

    Система питания на основе сельдерея помогает сбросить лишний вес без ущерба для здоровья. В видео подборка полезных рецептов с корневым сельдереем для быстрого похудения.

    Постный суп из корня сельдерея для похудения

    10 мая 2019

    Елена Остинова

    Womans-way Рецепт постного диетического овощного супа из корня сельдерея с добавлением томатного сока без зажарки. Прекрасное блюдо для похудения и разгрузочных дней.

    Сельдерей всегда пользовался большой заслуженной популярностью в кулинарных рецептах многих культур и народов мира. И в современных рецептах ему отведено отдельное почетное место. Широко используется как его корень,так и зелень. Как в сказке и вершки и корешки все идет в дело и на пользу. В наше время этот корнеплод встречается на овощных полках так же часто как картофель, морковь, свекла или капуста. Из него делают разнообразные салаты, варят супы, добавляют в приправы и соусы. Мы же,предлагаем сварить постный томатный суп из корня сельдерея без мяса и без зажарки.

    Наш суп можно назвать вегетарианским супом из корня сельдерея. 

    Блюдо готовим из расчета 1,5 литра готового продукта.

    Нам понадобятся

    Ингредиенты:

    Корень сельдерея — 1шт.(небольшого размера).

    Картофель — 1шт.(средняя картошина).

    Морковь — 1шт.(среднего размера).

    Лук репчатый — 0,5 головки.

    Лавровый лист — 2-3 листика.

    Томатный сок — 0,5 стакана.

    Приготовление:

    Картошку и морковь чистим и нарезаем мелкими кубиками.

    Морковь при желании можно нарезать кружочками или натереть на крупную терку. Половинку головки лука разрезаем пополам. Лук специально режем крупно,чтобы после готовности блюда его можно было убрать.

    Корень сельдерея чистим и трем на крупную терку.

    Картофель, морковь и лук заливаем одним литром воды и доводим до кипения.

    В кипящий суп засыпаем тертый корень сельдерея.

    Наш рецепт без зажарки, поэтому сельдерей засыпаем предварительно не обжаривая. После того как мы добавили основной ингредиент — количество воды можно скорректировать. Если его оказалось много,просто добавьте немного жидкости, чтобы все содержимое кастрюли погрузилось полностью в водичку.

    Добавляем соль и специи на свое усмотрение. Можно даже немножко подсластить, для тех, кто любит супы с нежно-сладковатым вкусом.

    Доводим до кипения и варим на медленном огне 20-30 минут до готовности картофеля. Затем дайте настояться уже готовому супу 30-40 минут.

    Уже в тарелке,мы добавляем в готовую порцию 2-3 столовых ложки томатного сока. Томатный сок внесет новую вкусовую гамму в готовое блюдо.

    Перемешиваем и кладем сметану. Наш овощной суп из корня сельдерея с добавлением томатного сока готов.

    Конечно есть рецепты, в которых в суп добавляют нарезанные свежие томаты еще в процесе приготовления. Мы сознательно этого не делали,чтобы дать возможность выбора. Если вариант с томатным соком Вам не понравился, всегда можно сделать традиционный классический суп-пюре с сельдереем из оставшегося блюда воспользовавшись блендером.

    Приготовленное нами блюдо прекрасно хранится в холодильнике несколько дней. Вы просто разогреваете порцию в СВЧ добавляете томатный сок, сметану, зелень и блюдо готово. Очень хорошо блюдо сочетается с чесноком, зеленым луком, укропом, петрушкой. Любую зелень можно смело добавлять в тарелку или есть в прикуску.

    Мы сварили наш овощной суп с корнем сельдерея без мяса, он прекрасно подходит под большинство известных нам диет. Особенно хорош рецепт в диете для похудения. На таком супчике очень полезно посидеть несколько разгрузочных дней.

    Аналогичный отвар можно сготовить и из свежих листьев сельдерея. Вместо натертого корня, кладете его мелко нарезанный лист и варите точно также с теми же ингредиентами. Этот вариант больше подойдет для лета. 

    Плюсов в нашем рецепте гораздо больше чем минусов. Если быть точным, то минус есть только один, Вы просто не любите сельдерей. Тогда любое блюдо из этого продукта Вам точно не понравится. Но если этот овощ Вам по нраву можете попробовать еще и такой вариант.

    Приятного Вам аппетита.    

    Читайте также:

    Нужно ли есть суп ? Супы их польза и вред

    Польза первых блюд. Что будет если не есть жидкую пищу. Тема полезности супов на страницах популярных журналов начала девятнадцатого века. Рецепты супа, взятые из старинных журналов и поваренных книг.

    Рейтинг статьи / 0

    Поставь свою оценку !

    комментарии

    Рецепт Это | Суповарка Суп из сельдерея

    Soup Maker Celery Soup (Суп из сельдерея). Восхитительный крем-суп из сельдерея, приготовленный в суповарке. Добавьте ингредиенты, позвольте суповарке творить чудеса и вернуться, когда она издаст звуковой сигнал, к идеально приготовленному супу из сельдерея и картофеля.

    Независимо от того, используете ли вы суповарку Morphy Richards, суповарку Ninja или суповую машину другой марки, это один из тех рецептов, которые бросают и забывают. Затем, пока он готовится, приготовьте хлеб и наслаждайтесь.

    Изначально мы рассказали вам, как приготовить сельдерейный суп в суповарке, еще в начале 2016 года, и сегодня хотели обновить его для вас новыми фотографиями и дополнительными идеями.

    Суп из сельдерея в The Soup Maker

    Суп из сельдерея в суповарке

    Знаете ли вы, что сельдерей считается пищей с отрицательной калорийностью? Это означает, что ваше тело потребляет больше усилий, чем то, что содержится в самой пище.

    Кроме того, знаете ли вы, что сельдерей часто называют одним из продуктов, которые больше всего тратятся впустую.Его покупают с добрыми намерениями и часто используют в тушеном мясе или запеканке, а то, что остается, часто оставляют и забывают в холодильнике, прежде чем отправиться в мусорное ведро.

    Вы можете бороться с этими вещами, создав рецепт низкокалорийного супа из сельдерея, он готовится в суповарке, и вы можете добавить все ингредиенты и использовать свой запасной сельдерей.

    У вас также есть гораздо более низкокалорийный суп, который можно подавать на обед или хранить в морозильной камере и использовать в качестве запаса.

    Готовите ли вы овощи перед тем, как положить в суповарку?

    Нет, не понимаешь. Преимущество суповарки, или, как вы могли бы сказать, суповой машины, в том, что они готовят суп для вас.

    Вы бросаете свои овощи вместе с другими ингредиентами, необходимыми для приготовления супа, в суповарку, затем она готовит для вас потрясающий домашний суп, и вы возвращаетесь, когда он издает звуковой сигнал.

    Я была ОГРОМНЫМ поклонником суповарки и получила свою первую (похожую на эту), когда была на тяжелой стадии беременности моей дочерью Софией (конец лета 2014 года), и люблю ее за детское питание, приготовление быстрых супов, соусов, а также за другие вещи, такие как паштет из куриной печени.

    Суп из сельдерея и картофеля

    Чтобы приготовить крем-суп из сельдерея, т. Е. Рецепт супа из сельдерея без сливок, нужно украсть большой картофель. Тогда картофель — это ваши сливки. Это делает суп из сельдерея очень кремообразным, и вы будете поражены, если добавите, что в нем нет сливок.

    Вам также не нужно много картофеля и картофеля, так как сельдерей низкокалорийен и идеально подходит для здорового обеда, приготовленного с помощью суповарки.

    Суп из сельдерея для похудения

    Если вы следите за Slimming World, то этот суп из сельдерея вам тоже подойдет.Масла нет, а овощи, приправы и бульон выливаете в суповарку.

    Вы также можете добавить полезную добавку к хлебу к супу и съесть это на сытный обед.

    Легкие ингредиенты для супа из сельдерея

    Сельдерей — Я рекомендую перерыть ваш холодильник и собрать весь оставшийся сельдерей, который у вас есть, который нужно израсходовать. Я часто добавляю и другие овощи, в зависимости от того, что у меня есть.

    Картофель — Чтобы приготовить крем из сельдерея, рекомендуется иметь равное (или близкое к нему) количество сельдерея и картофеля.Я использую несколько палочек сельдерея и большую картошку.

    Ароматизатор — Для аромата я люблю добавлять чесночное пюре. Вы можете использовать измельченный чеснок, свежие зубчики чеснока или что-то подобное. Обратите внимание: поскольку чеснок полностью перемешан, вы можете добавить целые зубчики чеснока, и они смешаются с вашим супом.

    Stock — Вы можете добавить все, что захотите, на свои акции. Мой любимый выбор — это предыдущая партия супа, которую я приготовил, разбавленную водой, так как она дает отличный вкус.Или вы можете использовать стандартный кубик или просто использовать воду.

    Приправа — Я люблю приправлять супы орегано, солью и перцем.

    Что касается кухонных приспособлений, которые мы использовали в этом картофельном супе из сельдерея, то это просто наш любимый производитель супов. У нас есть этот , и он прекрасно подходит для приготовления супов, соусов и смузи.

    Как приготовить суп из сельдерея?

    • Подготовка . Я всегда начинаю с промывания сельдерея и нарезания его кубиками, а также нарезания кубиками картофеля.
    • Дамп . Загрузите все в суповарку, установите гладкость супа и оставьте все как есть.
    • Готово. Я люблю посыпать сельдерейный суп тертым сыром и немного соли и перца перед подачей на стол.

    Базовый рецепт супа из сельдерея

    Вы можете использовать наш суп из сельдерея в качестве основного рецепта супа из сельдерея, а затем смешать его с другими любимыми ингредиентами.

    Мои два любимых способа насладиться тарелкой супа из сельдерея Morphy Richards Soup Maker — это превратиться в:

    Суп из сельдерея и лука-порея в суповарке — Поменяйте половину сельдерея на лук-порей и используйте это как шанс израсходовать остатки сельдерея и лука-порея.Или идеально, если вы хотите суп из сельдерея, но есть только небольшую порцию сельдерея.

    Суп из сельдерея и стилтона в суповарке — Добавьте 28 г / 1 унцию тертого стилтона в суповарку, а затем добавьте немного сверху.

    Что подавать с супом из сельдерея и картофеля?

    Я считаю, что тарелка сельдерея в суповарке даже лучше с хлебом или булочками. На самом деле, мой муженек всегда говорит, что он будет есть суп, пока есть хлеб.

    Я рекомендую вам приготовить булочки для наших фритюрниц. Они восхитительны, и вы можете приготовить их как тарелку из разобранных булочек, и на вкус они так же хороши, как и на вид.

    Или положите буханку нашего пивного хлеба, чтобы получить незабываемые впечатления от выпечки хлеба.

    Или, как это нравится нашим американским читателям, приготовьте суп из сельдерея с сыром, приготовленным на фритюрнице.

    Еще супы для супов

    Хотите еще супов в суповарке, чтобы попробовать дома? Тогда у нас есть еще несколько угощений для вас:

    Суповарка Суп из сельдерея

    Soup Maker Celery Soup (Суп из сельдерея).Вкусный крем-суп из сельдерея, приготовленный в суповарке. Добавьте ингредиенты, позвольте суповарке творить чудеса и вернуться, когда она издаст звуковой сигнал, к идеально приготовленному супу из сельдерея и картофеля.

    Время приготовления 5 минут

    Время приготовления 20 минут

    Общее время25 минут

    Курс: закуска, суп

    Кухня: суповарка

    Порций: 4

    калорий: 671 ккал

    Суп из сельдерея, суп Ингредиенты:
    • Нарезать сельдерей и картофель кубиками, можно натереть картофель или снять кожицу.Почему бы не сэкономить время, сохранив кожуру и самый полезный кусочек картофеля? Положите сельдерей и картофель в дуршлаг, хорошо промойте и добавьте в суповарку.

    • Загрузите остальные ингредиенты в суповарку и установите ее в режим гладкого супа.

    • Варить 20 минут, пока не получится однородный суп.

    • Подавать с тертым сыром и булочками.

    Пил. Если вы хотите суп из сельдерея ярко-зеленого цвета, я рекомендую почистить картофель. Вес. Мы использовали 4 стебля сельдерея и 1 большую картофелину. Мы взвесили его, потому что хотели получить равные порции картофеля и сельдерея. Но вам не нужно их взвешивать, если вы этого не хотите. Спасибо, что прочитали наш рецепт супа из сельдерея для супов на Рецепте Это. У нас есть еще много рецептов для супов, которые вы можете проверить в следующий раз. Хотя, если вы хотите попробовать более здоровые супы, я рекомендую вам попробовать наш суп из кабачков.

    Калорий: 671 ккал | Углеводы: 128 г | Белок: 28 г | Жиры: 6 г | Насыщенные жиры: 2 г | Полиненасыщенные жиры: 3 г | Мононенасыщенные жиры: 1 г | Натрий: 3158 мг | Калий: 10004 мг | Клетчатка: 62 г | Сахар: 69 г | Витамин A: 16698IU | Витамин C: 133 мг | Кальций: 1514 мг | Железо: 9 мг

    Обратите внимание: значения пищевой ценности являются нашей наилучшей оценкой, основанной на программном обеспечении, которое мы используем в Recipe This, и предназначены для справки.Если вы полагаетесь на них в своем рационе, воспользуйтесь предпочитаемым калькулятором питания. Если это не так, а вы используете Pinterest, подпишитесь на нас в @RecipeThisBlog, чтобы увидеть более вкусные рецепты. Подпишитесь на канал Recipe This на YouTube, чтобы смотреть полноформатные видеоролики с рецептами. Не забывайте нажимать на значок колокольчика, чтобы получать уведомление, когда мы загружаем новое видео. Подпишитесь здесь! © RecipeThis.com. ВСЕ материалы, включая фотографии, защищены авторскими правами. Обмен нашими рецептами приветствуется и приветствуется с помощью кнопок социальных сетей.Копирование и / или вставка полных рецептов в любой канал социальных сетей или на свой веб-сайт строго запрещено.

    Не могу сейчас? Тогда прикрепите его на потом!

    . Или почему бы не

    Индийский рецепт супа из сельдерея

    Рецепт супа из сельдерея в индийском стиле с пошаговыми фото


      Как Суп из сельдерея
    1. Если вам понравился этот рецепт супа из сельдерея в индийском стиле | крем-суп из сельдерея | полезный суп из сельдерея | , тогда также проверьте:

      Приготовление сельдерея для супа
    1. Чтобы приготовить рецепт супа из сельдерея в индийском стиле | крем-суп из сельдерея | полезный суп из сельдерея | вымыть и слегка очистить стебли сельдерея.
    2. Положите их на разделочную доску и мелко нарежьте. Сельдерей богат витаминами А, К и С, а также такими минералами, как калий и фолиевая кислота, что делает суп из сельдерея питательным блюдом.
    3. Очистите и крупно нарежьте лук и отложите в сторону.

      Как приготовить сельдерейный суп
    1. Для приготовления Индийский рецепт супа из сельдерея | крем-суп из сельдерея | полезный суп из сельдерея | разогрейте сливочное масло в глубокой сковороде с антипригарным покрытием.
    2. Когда масло станет горячим и растопленным, добавьте лук. Вы также можете добавить немного чеснока для аромата умами.
    3. Хорошо перемешайте и тушите на среднем огне 2 минуты, пока не станет мягким и полупрозрачным.
    4. Добавьте сельдерей. Убедитесь, что вы используете свежий и ароматный сельдерей светлого цвета хорошего качества.Мы просто используем стебли, а не листья для крем-супа из сельдерея. Мелко нарезав сельдерей, вы предотвратите образование волокнистой текстуры.
    5. Обжарить на среднем огне 2 минуты. Для яркого зеленого цвета добавьте горсть сырого шпината, если хотите, или больше петрушки.
    6. Добавьте 1½ стакана воды. Жидкости должно быть достаточно, чтобы покрыть овощи.Вместо воды можно использовать овощной бульон, если таковой имеется.
    7. Хорошо перемешайте, накройте крышкой и готовьте на среднем огне в течение 6-8 минут, время от времени помешивая или до тех пор, пока они не станут достаточно мягкими, чтобы их можно было легко протереть.
    8. После приготовления отложите в сторону, чтобы полностью остыть.
    9. Перелейте в емкость миксера.Если вы смешиваете теплый суп, наполните кувшин миксера наполовину, плотно накройте крышкой и кухонным полотенцем, крепко держите, а затем взбивайте от низкого до высокого режима, чтобы предотвратить «взрыв» блендера.
    10. Взбить миксером до получения однородной массы. Вы даже можете использовать ручной блендер, чтобы измельчить суп.
    11. Перелейте смесь в ту же сковороду с антипригарным покрытием.
    12. Добавьте молоко.Традиционно его готовят из сливочного масла и жирных сливок, но мы используем молоко для получения кремовой текстуры. Если вы веган, используйте сливки из кешью, миндальное или соевое молоко. Вы можете добавить больше или меньше молока, чтобы добиться желаемой консистенции, но, как правило, крем-супы получаются густыми.
    13. Добавьте соль и перец, чтобы заправить крем-суп из сельдерея. Вы даже можете приправить суп свежим базиликом или любыми другими травами по вашему выбору, такими как петрушка, кориандр, розмарин, шалфей.
    14. Хорошо перемешайте и готовьте на среднем огне 2–3 минуты, периодически помешивая. Наш крем-суп из сельдерея готов.
    15. Налейте крем супа из свежего сельдерея в сервировочную посуду и украсьте свежими сливками. Подавать суп из сельдерея горячим.

    Рецепт картофельного супа из сельдерея | Витамикс

    В этом рецепте используется весь стебель сельдерея, листья и все остальное, для более интенсивного аромата сельдерея.

    Состав

    • 6 (300 г) небольших стеблей сельдерея, разрезанных пополам
    • 2 очищенных зубчика чеснока
    • 1 (260 г) картофель среднего размера, приготовленный на пару, очищенный, разрезанный пополам, разделенный
    • 1 ломтик (30 г) желтого лука толщиной 1/2 дюйма
    • 2½ стакана (600 мл) овощного бульона
    • 1 стакан (240 мл) молока кешью или молока на выбор
    • ½ чайной ложки соли, по желанию
    • ½ чайной ложки молотого черного перца

    Проезд

    1. Поместите все ингредиенты в контейнер Vitamix в указанном порядке и закройте крышку.
    2. Запустите блендер на минимальной скорости, затем быстро увеличьте ее до максимальной.
    3. Взбивать в течение 5 минут 45 секунд или до тех пор, пока через вентилируемую крышку не выйдет сильный пар. Подавать немедленно.

    Заметки повара

    Вторую половину картофеля и пару стеблей сельдерея можно добавить после смеси, чтобы придать консистенцию супу. Просто бросьте их через отверстие в крышке, перемешивая на самой низкой скорости, чтобы закончить суп! Чтобы запечь картофель просто, просто вымойте его и поместите в разогретую духовку прямо на решетку при температуре 400 ° F на 30-45 минут или до тех пор, пока вилка не станет мягкой.

    Информация о питании

    Размер порции 1 порция (360 г)
    Количество на порцию
    калорий 100
    Всего жиров 1 г
    Натрий 760 мг
    Всего углеводов 21 г
    Пищевые волокна 3 г
    Сахар 5 г
    Белок 3 г

    Картофельный суп с сельдереем оценен 4.4 из 5 автор: 36.

    Оценка 5 из 5 к Reenabelle из Так невероятно вкусно! У меня есть свой блендер Vitamix всего 4 дня, так что это был первый раз, когда я приготовил суп. Боже мой! Это было так хорошо!! Когда я снял крышку, было очень жарко. Я люблю суп и могу есть его каждый вечер в течение недели. Картофельный суп из сельдерея получился насыщенным и сливочным, и его было очень легко приготовить. Никаких необычных ингредиентов. У меня было все по рецепту во фриге.По рецепту получается большая партия, но это было так хорошо, что мы с мужем съели все за один прием. Даже мой муж, который не является большим поклонником здоровой пищи, сказал, что это хорошо. Я еще сделаю из него новообращенного! Не могу дождаться, чтобы попробовать следующий суп.

    Дата выпуска: 2017-01-03

    Оценка 5 из 5 к Магия Гордо из Очень понравилось Нам не нравится сельдерей, поэтому мы его не упомянули. У нас непереносимость лактозы, поэтому мы не использовали молоко.Мы увеличили количество чеснока до 25 зубчиков. Мы любим чеснок. Мы любим горячие вещи, поэтому мы использовали около трех перцев Scotch Bonnet Peppers. Вместо овощного бульона мы использовали две банки грибного пюре. У нас был пурпурный картофель из Перу, поэтому мы использовали его. Суп получился отличный.

    Дата публикации: 2021-10-20

    Оценка 5 из 5 к Дженнифер Белл из Любить это Этот суп замечательный. Я сделал его вегетарианским, используя основу Better than Bouillon No Chicken Base для бульона, 1 стакан воды и 1/2 кешью Cuponraw вместо пахты.Да, и я использовал только 1 большой зубчик чеснока и обжаривал его с овощами, а не жарил. Он получился таким насыщенным и сливочным, а сельдерей придал ему приятную легкость в послевкусии. Это было легко приготовить и попробовать на вкус, как будто над ним работали часами. Любить это.

    Дата публикации: 2018-01-11

    Оценка 5 из 5 к Penpen от Отличный суп [ Я сделал несколько изменений, чтобы приспособить ингредиенты, которые у меня были под рукой.Я использовал 1% молоко с добавлением небольшого количества лимонного сока вместо пахты. Я использовал куриный бульон с низким содержанием натрия вместо овощного. Картофель не чистила. Я добавил семена льна холодного помола для омега-3 и дополнительной густоты, а также добавил немного шпината, который оставил в морозильной камере, чтобы использовать его и добавить дополнительного цвета и витаминов. Никакой дополнительной соли не добавляли, но я добавил свежий молотый перец и урезал до 2 зубчиков чеснока.

    Дата публикации: 2017-01-31

    Оценка 5 из 5 к Арын из Восхитительно пушистый Готовить и готовить было не так уж сложно.Поразила легкая воздушная текстура. Я использовал 2% -ное молоко с небольшим количеством уксуса, и у меня не было овощного бульона, поэтому я использовал немного куриного бульона с грибным бульоном. В остальном я следил за ингредиентами и размерами до T. Моей семье это очень понравилось. Я, наверное, сделаю это снова.

    Дата выпуска: 2019-08-04

    Оценка 5 из 5 к mjsflyboy из Один из наших любимых! Витамикс у нас уже 15 лет, и он изменил нашу жизнь, сделав здоровую пищу простой в приготовлении и абсолютно вкусной! Наш любимый суп — суп рубен, но картофель с сельдереем на втором месте! Мы любим добавить несколько стрингов, чтобы изменить его, включая больше чеснока и льна, кешью или перца чили.Кроме того, мы подаем сэндвич с жареным сыром, и это всегда выигрыш!

    Дата выпуска: 2019-08-30

    Оценка 5 из 5 к АСАФИЯ из Сливочное добро! Получилось вкусно! Я последовал совету другого рецензента и добавил 1/2 стакана сырых кешью и 1 стакан воды вместо пахты. Я обжарила чеснок с сельдереем и луком и добавила свежий тимьян. Еще я оставила кожицу на картофеле.Это мгновенно стало фаворитом!

    Дата выпуска: 2020-06-19

    Оценка 4 из 5 к Маленькая флер из Велуте У меня были остатки картофеля и 1/2 стакана тыквы, чтобы приготовить этот сельдереевый суп, и он был очень хорош. Еще я использовала куриный пуийон. Я обязательно сделаю это снова.

    Дата публикации: 2020-11-14

    Из-за неактивности время вашего сеанса истекло, и он больше не активен.

    Обновите страницу

    Суп из сельдерея (в суповарке)

    Я стараюсь, чтобы мои рецепты были как можно проще — чем меньше ингредиентов и приготовлений, тем лучше. Этот суп из сельдерея — один из таких рецептов: немного нарезать, бросить все в суповарку, и через 21 минуту вы получите вкусный и питательный суп!

    Скажу вам честно, я совсем не фанат сельдерея (извините сельдерей). Я действительно хочу, чтобы он нравился, но это один из тех продуктов, который просто не нравится моим вкусовым рецепторам.Хотя я добавляю его в некоторые супы, обычно это не основной ингредиент.

    Итак, я был готов с моими хлопьями чили под рукой, чтобы посыпать суп, чтобы замаскировать весь вкус сельдерея — но вот я уже на своей второй миске, без добавления хлопьев чили! О, суповарка, у тебя действительно есть волшебные силы 😉

    КАК ПРИГОТОВИТЬ СЕЛЬСКИЙ СУП

    Для этого супа из сельдерея я хотел, чтобы он был простой, но густой / кремовой по текстуре. Когда я хочу загустеть суп, я обычно добавляю нарезанный картофель, но вы также можете использовать сливки (просто добавьте их в конце).

    Единственные ингредиенты в этом сельдереевом супе:

    • 400 г измельченного сельдерея
    • 200 г картофеля, нарезанного
    • 3 измельченных зубчика чеснока
    • 800 мл куриного бульона (можно использовать овощной).

    Я не стал заморачиваться с соте, просто все пошло в суповарку. Я быстро размешал, а затем положил на гладкую.

    СКОЛЬКО КАЛОРИЙ В СУПЕ СЕЛЬНИЧНЫЙ?

    Теперь я дважды и втрое проверил свои числа, и, похоже, я прав — этот сельдерейный суп содержит 209 калорий, а составляет всего 52 калории на порцию! — прекрасный повод для двойной порции 🙂 Возможно, самый низкокалорийный суп, который я когда-либо готовил.Неудивительно, что так много людей используют его для похудения.

    Если вам понравился этот суп, зайдите на мою страницу рецептов Soup Maker Recipes на Facebook, где я делюсь другими рецептами. Вы также можете подписаться на мою рассылку, чтобы получать рецепты прямо на ваш почтовый ящик. Я также сообщу вам, когда появится моя вторая книга рецептов для суповарки (обещаю, это очень скоро!)

    Как всегда, если у вас есть какие-либо вопросы или комментарии, пожалуйста, дайте мне знать ниже (или вы можете написать мне по электронной почте).

    Вам также может понравиться> Рецепта суповарки (для Морфи Ричардс)

    Состав

    • 400 г измельченного сельдерея
    • 200 г картофеля, нарезанного
    • 3 зубчика чеснока, раздавленные
    • 800 мл куриного или овощного бульона

    Инструкции

    1. Добавьте все ингредиенты в суповарку и готовьте.Убедитесь, что вы находитесь в пределах MIN и MAX линии суповарки.
    2. Больше нет инструкций — это так просто!

    Банкноты

    Если вы хотите сделать суп из сельдерея более густым или сливочным, можно добавить больше картофеля или в конце добавить сливки, молоко или сыр.

    Если вы готовите этот рецепт, дайте мне знать в комментариях, как он вам понравился!

    Информация о пищевой ценности:
    Выход: 4
    Количество на приём: Калорийность: 52

    Вы приготовили этот рецепт?

    Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото на Facebook

    Крем из листьев сельдерея и суп из лука-шалота

    Опубликовано: · Изменено: автор: Carol · Этот пост может содержать партнерские ссылки.Пожалуйста, прочтите мое раскрытие.

    ]]>

    Крем из листьев сельдерея и лука-шалота — идеальная закуска для элегантного весеннего обеда. Благодаря тонкому луковому вкусу это отличный способ использовать листья и ботву сельдерея!

    Добро пожаловать в еще одну запись в функции Waste Not !

    Как я упоминал в предыдущих постах Waste Not , после просмотра фильма покойного Энтони Бурдена Wasted во время полета из Европы в прошлом году мне открылись глаза на то, сколько еды мы тратим впустую как нация.Честно говоря, мне было довольно неуютно.

    Я решил взглянуть на обрезки, обрезки и остатки овощей по-новому и начал эту новую функцию под названием Waste Not, , предназначенную для работы с пищевыми отходами не в проповеднической, а творческой манере.

    С приближением Дня поминовения и других летних каникул будет готовиться много картофельного салата. Многие из этих рецептов картофельного салата требуют использования сельдерея. Есть также новая горячая тенденция производства соков, основанная на сельдерее.

    Однако что, если вы только что приготовили тонну салата из окорока, и теперь у вас есть в изобилии листьев и ботвы сельдерея, но вы не любите готовить сок?

    Применение для листьев и ботвы сельдерея:

    Свежие листья сельдерея можно использовать как любую зелень. Следовательно, вы можете:

    • Используйте их в наличии.
    • Сделайте песто из листьев сельдерея.
    • Добавляйте их в салаты.
    • Используйте их вместо петрушки в рецепте или как гарнир.
    • Используется для ароматизации супов и рагу.
    • Добавьте их в зеленый смузи.
    • Приготовьте крем из листьев сельдерея и суп из лука-шалота!

    Как хранить сельдерей:

    Сельдерей обычно занимает не центральное место в рецептах, а скорее кухонная рабочая лошадка, которая придает вкус и хрустящий вкус блюдам, в которых он содержится. Из-за этого вы обычно используете только одно или два ребра.

    Чтобы хранить сельдерей до месяца, заверните его в алюминиевую фольгу. Не храните в полиэтиленовом пакете или полиэтиленовой пленке.Вы удивитесь, что овощ может так долго храниться в вашем холодильнике!

    Как приготовить крем из листьев сельдерея и суп из лука-шалота:

    • Поищите на рынке сельдерей с листовой вершиной.
    • Соберите листья и нежную ботву со стебля сельдерея. (Вам может понадобиться две головки сельдерея).

    • Нарезать верхушки сельдерея вместе с зеленым луком и обжарить в голландской духовке, пока все не станет красивым и нежным.
    • Добавьте большой, очищенный и нарезанный кубиками красный картофель, немного чеснока, куриный или овощной бульон и варите на медленном огне без крышки, пока все не станет красивым, нежным и «жидким».”

    • Добавьте немного сливок….
    • Пюре…
    • … и у вас есть прекрасный суп на любой весенний праздник!

    • Украсить свежими листьями сельдерея!

    Красиво, красиво! Крем из листьев сельдерея и суп из лука-шалота выглядит и на вкус как весна!

    Если хотите, чтобы вкусные кремовые супы были еще вкуснее, попробуйте мой:

    .

    Полезные инструменты и оборудование

    (Партнерские ссылки):

    Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках без каких-либо дополнительных затрат для вас.

    Выход: 4

    Крем из листьев сельдерея и суп из лука-шалота

    Крем из листьев сельдерея и лука-шалота — идеальная закуска для элегантного весеннего обеда. Благодаря нежному луковому вкусу, это отличный способ использовать листья и ботву сельдерея!

    Время подготовки 10 минут

    Время приготовления 20 минут

    Общее время 30 минут

    Состав

    • 2 столовые ложки сливочного масла
    • 2 столовые ложки оливкового масла
    • 5 пучков зеленого лука, только белые и светло-зеленые части, крупно нарезанные (примерно 1 стакан)
    • 3 зубчика чеснока, нарезанные
    • 2 стакана нарезанных листьев сельдерея, нежных ботинок и сердца (примерно из 2 больших головок)
    • 1 крупный красновато-коричневый картофель, очищенный и нарезанный кубиками (примерно 2 стакана)
    • 4 стакана овощного или куриного бульона
    • ½ стакана жирных сливок
    • соль и молотый черный перец по вкусу

    Инструкции

    1. Нагрейте сливочное масло и масло на среднем или сильном огне в голландской духовке или другом суповом котле.
    2. Добавьте зеленый лук, чеснок и листья сельдерея. Уменьшите огонь до средне-слабого и готовьте 6-7 минут, пока овощи не станут мягкими.
    3. Добавьте картофельный и куриный бульон. Довести до кипения.
    4. Уменьшите огонь до среднего и тушите без крышки 15-20 минут или пока картофель и другие овощи не станут очень мягкими.
    5. Снимите с огня и добавьте сливки.
    6. Пюре с погружным блендером или порциями в кухонном комбайне.
    7. Приправить по вкусу солью и черным перцем.

    Информация о питании:
    Доходность:
    4
    Размер порции:
    1
    Количество на приём: Калории: 351 Всего жиров: 26 г Насыщенные жиры: 12 г Транс-жиры: 1 г Ненасыщенные жиры: 12 г Холестерин: 58 мг Натрий: 1134 мг Углеводы: 25 г Волокно: 4 г Сахар: 5 г Белки: 7 г

    Приведенная выше информация о пищевой ценности рассчитана на компьютере и является приблизительной. Пожалуйста, проведите собственное исследование продуктов, которые вы используете, если у вас серьезные проблемы со здоровьем или вы соблюдаете определенную диету.

    Вы приготовили этот рецепт?

    Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото в Instagram

    Крем-суп из сельдерея — домашний крем-суп из сельдерея

    Узнайте, как легко приготовить крем-суп из сельдерея . Сэкономьте время и деньги и сделайте это дома, а не покупайте.

    Суп-пюре из сельдерея

    Я люблю крем-супы, но не всегда они есть в кладовой.Все началось с того, что мне понадобился крем из куриного супа по рецепту и я взбила этот домашний крем из куриного супа. Это был такой успех, что я начал делать разные вещи.

    Как только вы увидите, насколько это просто, вы перестанете покупать вещи в продуктовом магазине и сделаете это вместо этого! Это не только потрясающий вкус, но и вы точно знаете, что в него входит, и также экономите деньги.

    Состав :
    • масло
    • универсальная мука
    • куриный бульон
    • молоко или пополам
    • соль и перец
    • чесночный порошок
    • луковый порошок
    • сельдерей

    Как приготовить крем-суп из сельдерея Рецепт:

    Сначала растопите сливочное масло в средней кастрюле.

    Во-вторых, добавьте муку и взбивайте все вместе, пока все комочки не исчезнут. Вы хотите, чтобы все хорошо сочеталось.

    Затем влейте куриный бульон и молоко в мучную смесь. Продолжайте взбивать, пока смесь не станет однородной.

    Узнайте, как приготовить куриный бульон, и сэкономьте на версии, купленной в магазине.

    Вы можете использовать погружной блендер, если он у вас есть, но это зависит только от вас. Венчик мне подходит.

    Добавьте приправы — соль, перец, чесночный порошок и луковый порошок.

    Наконец, доведите все до кипения, пока суп не загустеет. Обычно это занимает всего несколько минут, поэтому не отходите от плиты. За этим обязательно нужно внимательно следить.

    Добавьте сельдерей в последнюю очередь. Это необязательно, но вы также можете добавить в смесь мелко нарезанный лук с сельдереем.

    Снимите с огня и готово! Я же говорил, что это просто!

    Попробуйте!

    Как хранить домашний крем-суп из сельдерея:

    Хранить в герметичном контейнере в холодильнике.Мой фаворит — каменная банка. Их легко использовать повторно, они недороги, и обычно у меня всегда есть несколько под рукой!

    Не стесняйтесь использовать контейнер по вашему выбору, если он герметичен. Я просто предпочитаю использовать каменную банку!

    Вам понравится, когда вы будете использовать его в своих любимых рецептах. К тому же, если вы похожи на меня и в процессе готовки понимаете, что вы уже не в этом, просто приготовьте это за считанные минуты!

    Не знаю, почему раньше думал, что это сложно.Готовить очень просто, да и вкусно.

    Рецепты приготовления супа из сельдерея:

    Крем из сельдерея обычно можно заменить кремом из куриного супа. Исходя из того, что у меня есть под рукой, я буду использовать именно этот в рецепте.

    Экономьте время и деньги.

    Я постепенно пытаюсь делать все больше и больше вещей дома. Мне нравится, что мне не нужно беспокоиться о том, что находится внутри, или о каких-либо скрытых ингредиентах.

    Вы можете точно знать, что входит в пищу, которую вы едите. Это так утешительно, особенно для мамы!

    Как только вы начнете делать это и пробовать новые вещи дома, вы увидите, что это не займет много времени. Иногда я не решаюсь что-то делать, потому что думаю, что это может быть сложно или отнимет много времени.

    Просто начните с одного или двух рецептов и двигайтесь дальше. Не пытайтесь сделать все сразу, иначе вы будете поражены.

    Легкая домашняя приправа для чили — еще один простой рецепт, который стоит попробовать.

    Сделайте этот легкий суп и посмотрите, насколько он простой. Сделать крем из сельдерея несложно. Вам понравится использовать его в своих рецептах.

    Мы использовали куриный бульон, но вы можете легко заменить овощной бульон другим вариантом. Как видите, этот рецепт универсален и его легко адаптировать к тому, что у вас есть под рукой или что вы предпочитаете готовить.

    В ваших рецептах будет так вкусно и очень вкусно. Не могу дождаться, когда ты это попробуешь.

    Пожалуйста, оставьте комментарий и сообщите нам, как вы планируете его использовать.

    Распечатайте этот легкий рецепт крем-супа из сельдерея ниже:

    Базовый рецепт крем-супа

    Узнайте, как легко приготовить крем-суп из сельдерея. Сэкономьте время и деньги и сделайте это дома, а не покупайте.

    Время приготовления 5 минут

    Время приготовления 10 минут

    Общее время 15 минут

    Порций 6

    Кухня Американская

    Суп-курс

    Калорий 205

    Автор Едит десять центов

    • В средней кастрюле растопите масло на среднем или слабом огне

    • Добавьте муку и взбивайте до однородности

    • Добавьте куриный бульон и молоко, взбивайте до однородной массы, примерно 1-2 минуты

    • Приправить солью, перцем, чесночным порошком и луковым порошком

    • Доведите до кипения и варите, пока он не загустеет, примерно 3-5 минут

    • Добавьте сельдерей

    • Снимите с огня и дайте ему остыть. полностью остыть

    • Хранить в герметичном контейнере в холодильнике

    Поставьте в холодильник на 5-7 дней или вы можете легко заморозить этот суп на 3-6 месяцев для использования в будущих рецептах.

    калорий 205 ккал, углеводы 10 г, белки 3 г, жиры 17 г, насыщенные жиры 11 г, трансжиры 1 г, холестерин 46 мг, натрий 605 мг, калий 137 мг, клетчатка 1 г, сахар 3 г, витамин A 579 МЕ, витамин C 1 мг, кальций 58

    , железо 1 мг

    Еще домашние крем-супы:

    Обязательно ознакомьтесь с другими вкусными домашними рецептами:

    Лучший рецепт капустного супа — Как приготовить капустный суп

    Это самый адаптивный суп.Он ароматный, невероятно полезный и быстро готовится. Остатки тушеной свинины, тертой курицы или тушеной говядины были бы восхитительны. Просто добавьте его в течение последних нескольких минут приготовления, чтобы он разогрелся.

    Для хранения супа дайте супу полностью остыть, прежде чем хранить его в герметичном контейнере в течение 3-5 дней в холодильнике. В качестве альтернативы вы можете заморозить его на срок до 2 месяцев.

    Вы фанатик супа? У нас есть более 75 вкусных зимних супов, которые согреют вас.

    Сделал это? Сообщите нам, как это было, в комментариях ниже!

    Примечание редактора: введение к этому рецепту было отредактировано 30 сентября 2020 г.

    Узнать больше + Читать меньше —

    Реклама — продолжить чтение ниже

    Урожайность: 6 порции

    Время подготовки: 0 часы 10 минут

    Общее время: 0 часы 30 минут

    2 ст.

    Оливковое масло первого холодного отжима

    Перец черный свежемолотый

    1

    (15 унций) белая фасоль, высушенная и промытая

    4 c.

    Куриный (или овощной) бульон с низким содержанием натрия

    1/2

    кочанная капуста, мелко нарезанная

    1

    (15 унций.) банка нарезанных жареных на огне помидоров

    2 ст.

    свежемолотая петрушка, плюс еще для украшения

    Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

    1. В большой кастрюле (или голландской духовке) на среднем огне разогрейте оливковое масло.Добавьте лук, морковь и сельдерей, приправьте солью, перцем и порошком чили. Готовьте, часто помешивая, пока овощи не станут мягкими, 5–6 минут. Добавьте фасоль, чеснок и тимьян и готовьте, пока чеснок не станет ароматным, около 30 секунд. Добавьте бульон и воду и доведите до кипения.
    2. Добавьте помидоры и капусту и тушите, пока капуста не увянет, около 6 минут.
    3. Снимите с огня и добавьте хлопья красного перца и петрушку. Приправить по вкусу солью и перцем. Если вы используете, украсьте еще петрушкой.

    Паркер Файербах

    Этот контент импортирован из {embed-name}.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *