Белковые коктейли для набора массы: домашние или готовые?
Есть мнение, что целенаправленно набором мышечной массы озадачены только профессиональные спортсмены, для которых чем больше мышц, тем лучше. На самом же деле с набором массы приходится сталкиваться и обычным «рядовым пользователям» спортзала – и даже тем, кто поставил своей целью просто похудеть. Красивое здоровое тело – это крепкая и рельефная мускулатура, и после сжигания подкожного жира начинается работа, похожая на бодибилдерский массонабор.
Кроме того, чтобы просто запустить сжигание жира, нужно чтобы организм тратил энергию. А это происходит именно в мышцах. Так что, звучит парадоксально, но, чтобы сбросить вес – нужно увеличивать мышечную массу.
Как происходит рост мускулатуры
Если рассматривать анаболические процессы в организме детально, то формулировка «увеличение мышц» недостаточно точная. Само количество мышечных волокон в организме каждого человека постоянно и определяется генетически.
Но эти волокна могут увеличиваться в объемах, становиться сильнее и тяжелее. Это происходит во время физических нагрузок: мышцы напрягаются, в них происходят микротравмы, дальше запускается восстановление. И, грубо говоря, организм, ликвидируя локальные повреждения, надстраивает мускулы аминокислотами.
Невозможно нарастить мышечный объем без физических нагрузок, силовых и малоповторных. Врачи утверждают, что рост мышц начинается через 3-4 часа после тренировки и заканчивается через пару суток. Потому имеет смысл тренировать разные группы мышц отдельно и не чаще, чем раз в три дня.
Подробнее о тренировках в период массонабора читайте здесь.
Что необходимо для набора массы
Для роста мышц нужен профицит калорий: больше энергии, чем потребляет организм. Этот избыток должен в первую очередь состоять из тех веществ, из которых строятся мышцы, то есть аминокислоты, получаемые из белков. Это мясо, рыба, бобовые, орехи, грибы.
Но чистый белок с трудом усваивается в организме. Потому к нему в комплект нужны углеводы и ненасыщенные жиры. И достаточное количество клетчатки, чтобы обеспечить хорошее пищеварение.
Получить необходимое количество белков и правильных углеводов из ежедневной еды сложно и требует кропотливого расчёта КБЖУ. Здесь на помощь приходит спортивное питание – специальные протеиновые (белковые) коктейли для набора массы.
В любом случае стоит избегать фастфуда, сахара, других продуктов с высоким гликемическим индексом. Если ими злоупотреблять, масса тела будет увеличиваться, в том числе за счет жировой прослойки. Кроме того, возникнут проблемы с вредным холестерином в крови и неконтролируемыми скачками инсулина.
Домашний коктейль для увеличения мышечной массы
Приготовить протеиновый коктейль можно самостоятельно. Для этого обычно используют молоко средней жирности или кефир. В качестве углеводов – фрукты или злаки.
Например:
- Молоко 2,5% жирности 400 мл;
- Бананы: 150 г;
- Мед: 30 г.
Или
- Кефир 2,5 жирности 600 мл;
- Вишня (можно замороженная) 200 мл;
- Вода 100 мл.
Для смешивания используйте блендер. В таком напитке будет 12-20 грамм белков, 45-75 углеводов и около 450 калорий.
Можно использовать другие источники белка, например творог и яйца:
- Творог обезжиренный: 200 г;
- Яйцо (белок): 3 шт;
- Бананы: 150 гр;
- Молоко: 250 мл.
Здесь, при той же примерной калорийности, вы получите почти 50 грамм белка. Измерить питательность точнее сложно, даже с использованием кухонных весов.
Какой коктейль лучше для роста мыщц – домашний или готовый?
Преимущество домашних коктейлей для набора массы в том, что легко выбрать любимый вкус, и каждый день готовить с новым наполнителем. Но если пить коктейль сразу после тренировки, придётся носить уже готовую смесь в шейкере, что неудобно. Кроме того, белковые коктейли «из холодильника» не так просты в приготовлении, требуют наличия всех необходимых ингредиентов. И далеко не каждый сможет выпить за раз пол-литра такого коктейля, каким бы вкусным он ни был. А только при таком условии вы сможете в один момент получить необходимое количество белка.
Уже готовые белковые коктейли в виде порошка лишены этих недостатков. В составе таких порошковых протеинов тот же белок, только сухой и очищенный от всего лишнего. Это настоящая находка для тех, кому нужно быстро, вкусно и просто восполнить нехватку белка. Смешивая такой напиток, вы можете точно отмерить необходимое количество питательных веществ. Концентрация белков в готовом продукте получается намного выше и без лишних жиров и углеводов. Чтобы получить нужную порцию белка, как правило, достаточно выпить 200-300 мл вкусного коктейля, на воде или на молоке, без жира и лишних углеводов. И под рукой нужно иметь только смесь, воду (или молоко) и шейкер.
Кроме того, спортивные коктейли для набора массы отличаются друг от друга по составу. Молоко содержит два разных вида протеина, каждый из которых усваивается в конкретное время. В готовом порошковом напитке они разделены и могут употребляться по отдельности в нужное время, в зависимости от типа:
- Сывороточный перерабатывается организмом практически сразу и актуален в первые час-полтора после тренировки.
- Казеиновый переваривается около семи часов, и его пьют либо на ночь, либо в периоды между тренировками, когда нужно постепенное восстановление мышц.
Такие протеины пьют для восполнения нехватки белков, смешивают с нужным количеством сахара, чтобы добиться прироста мышечной массы, или используют уже готовую смесь – гейнер. Это опять же увеличивает точность расчётов суточного потребления КБЖУ.
Спортивные белковые коктейли выпускаются с разными вкусами и ароматами – сладостей, фруктов, кофе, даже кока-колы. Их смешивают с водой, нежирным молоком или кефиром, соками.
Протеиновые коктейли от Prime Kraft
Как коктейль для роста мышц можно использовать сочетание чистого протеина, например яичного EGG PROTEIN и быстрых углеводов. Этот способ подходит людям с маленьким процентом жира в организме, которые с трудом набирают вес.
Для точного контроля суточного калоража рекомендуем использовать MASS GAINER с медленным углеводом изомальтулозой. Такое сочетание питательных веществ усваивается постепенно. Порция гейнера после тренировки позволяет мышцам восстанавливаться и «расти» в течение нескольких часов. Кроме того, изомальтулоза не провоцирует резкого выброса инсулина, который плохо сказывается на обмене веществ.
Подробно о преимуществах «медленных» гейнеров мы писали ранее.
Как дополнение к гейнеру подходит протеиновый коктейль для набора массы MICELLAR CASEIN перед сном. Это запустит анаболические процессы во сне, что ускорит рост мышц.
По промокоду BLOG в официальном интернет-магазине primekraft.ru скидка на весь ассортимент 10%! Доставка по всей России.
Приятного коктейлепития!
Протеин для роста мышц в домашних условиях: как приготовить коктейль
Автор ВладимирВремя чтения 4 мин.Просмотры 499
Приветствую Вас, уважаемые читатели! Хотите научиться делать протеин для роста мышц в домашних условиях? Если ваш ответ положителен, то статья для вас! Так же я расскажу, как употреблять сырые яйца, абсолютно безопасно для здоровья!
Зачем нам нужен протеин?
Протеин (он же белок) мы потребляем для восполнения потребностей организма в жизненно важных аминокислотах. Без них наше существование просто невозможно. Потребности в белке зависят от многих факторов: например от возраста, пола, веса тела или физической активности. Особенно актуальным является употребление повышенных доз протеинов спортсменами.
Мы же с вами, люди занимающиеся в тренажерных залах, так же нуждаемся в повышенных порциях протеинов. Ведь именно они отвечают за рост и развитие мышц. А самым приятным способом его употребления, по праву считаются протеиновые коктейли!
Протеин своими руками за и против
Что ж друзья, почему я хочу рассказать именно про протеиновые коктейли, сделанные своими руками из обычных продуктов? Могу это аргументировать следующим образом:
- Коктейль из домашних ингредиентов содержит не меньше белка чем покупной порошковый протеин, при этом выигрывая у последнего по показателям полезности
- Делая коктейль своими руками, вы будете более уверены в качестве конечного продукта
- Вы сами можете подобрать для себя вкус, манипулируя ингредиентами
Есть, конечно, и недостатки, такие как:
- Время, которое придется потратить на приготовление. Однако по факту 5-10 минут это не так уж и много
- В домашних условиях не получится сделать быстроусвояемый белковый коктейль на подобии сывороточного протеина. Кстати, время усвоения не так уж катастрофично
Как видите минусы на деле оказались не очень уж и отрицательными.
Делаем домашний коктейль
Как сделать вкусный и питательный протеинчик дома? Давайте разберем пару простеньких и вкусных рецептов от которых будет вам только польза!
- Первый рецепт очень простой. Состоять он будет из творога, кефира и меда
Возьмите удобную для перемешивания ингредиентов емкость, можно все сразу закинуть в блендер. Положите туда 100-200 грамм творога, одну чайную ложку меда (для вкуса), и залейте 200-300 миллилитрами кефира. Тщательно перемешайте в блендере. Все, питательный напиток готов! Приятного аппетита!
Диапазоны веса ингредиентов я привел из-за того, что не знаю кто будет делать смесь — хрупкая девушка или крепкий мужчина. Так что подберите необходимый вес продуктов для себя сами.
Данный коктейль лучше всего подойдет для приема незадолго до сна, так как содержит медленно усваивающийся белок, который будет снабжать ваши мышцы питательными веществами на протяжении всей ночи. Либо его можно выпить если впереди у вас долгое время не будет возможности поесть. Правда, в этом случае я бы посоветовал «проапгрейдить» его добавлением банана (или половинки) и овсянки. Плюс я люблю добавлять немного какао-порошка, для придания шоколадного оттенка.
Фишка данного напитка в более быстрой усвояемости. И он как нельзя подойдет для подпитки вашего организма после пробуждения или после силовой тренировки.
Небольшая ремарка: думаю, вы слышали про такую бактерию как сальмонелла, которая любит ютиться в сырых куриных яйцах и представляет опасность для человека. Так вот я хочу вас обезопасить и посоветовать использовать в коктейлях о которых пойдет речь далее, яйца перепелок. Они не подвержены этой заразе!
Основными ингредиентами у нас будут яйца в сыром виде (перепелок), нежирное молоко, (если вы чувствительны к лактозе, то используйте соевое молоко), мед (можно и ягоды).
Итак, в уже упомянутый блендер разбейте 10-15 яиц, не удивляйтесь такому количеству, так как они много меньше куриных, если вы на диете, часть желтков можете удалить. Положите чайную ложку меда или горсть фруктов, залейте все 200-300 миллилитрами молока. Перемешайте. Наслаждайтесь!
Такой коктейль как я уже сказал, быстрее остальных обеспечит вас необходимым белком. Уступает он по скорости усвоения только покупной сыворотке. Поверьте, если в течение 30 минут после тренировки ваши мышцы не получат протеин, ничего страшного не случится.
Двумя полезными рецептами я вас снабдил. Хотите увидеть еще — посмотрите видео.
Рекомендую использовать оба коктейля, так в вашем организме будут постоянно присутствовать аминокислоты необходимые для роста мышц.
Как всегда напоследлок
Протеин в домашних условиях отличный выход, если у вас нет желания или средств на спортивные добавки, цена которых в последнее время не радует глаз. К тому же с домашним коктейлем вы можете обеспечить себя большим количеством микроэлементов! Так что кулинарьте на здоровье! Я же говорю вам до скорых встреч. Не забывайте подписываться на обновления и делится ими с друзьями в соцсетях!
Протеиновые коктейли для роста мышц; домашний коктейль для роста мышц
Как приготовить домашний коктейль для роста мышц
Рецепты таких коктейлей, как правило, в основе содержат молочную и кисломолочную продукцию, сахар, воду. Дополнительные компоненты можно добавлять по вкусовым предпочтениям.
Вот такие коктейли помогут быстро нарастить мышцы:
- Углеводный. Для его приготовления надо смешать 100мл воды, 1,5ч.л. какао-порошка, 1ст.л. сахара, покипятить все это на протяжении минуты. Добавить в смесь 300г творога, 2ст.кефира и ванилин. Для более насыщенного вкуса в напиток добавляется перетертый банан.
- Яичный. Сварить яйцо, положить его в блендер. Добавить 25г сухого молока, 1ст.л. простокваши и 1ст.л. подсолнечного масла. Смешать все компоненты.
- Молочный. Смешать в блендере 250мл молока, 150г йогурта, 100г мороженого, 2ст.л. овсяных хлопьев и 1 банан.
- Молочно-клубничный. Смешать в блендере 250мл молока, 150г творога и 150г клубники. Лучше добавить сахарный песок, который берется по вкусу.
Такими напитками можно заменить основной прием пищи, ведь калорийность их очень высока. Употреблять такие коктейли стоит в утреннее и дневное время. Молочные коктейли будут еще насыщеннее и калорийнее, если в них добавить варенье, свежие ягоды и фрукты.
Если нет времени готовить дома коктейль, можно приобрести в спортивном магазине специальные порошковые протеиновые коктейли. Их надо просто разводить в молоке – 2ст.л. концентрата на 200мл молока. Разнообразить вкус напитка можно добавлением шоколада или ягод.
Как правильно употреблять коктейль для роста мышц
Чтобы получить от протеинового коктейля только пользу и красивые рельефные мышцы, важно употреблять его, придерживаясь таких правил:
- пить его надо медленно за 40 минут до тренировки и через 30 минут после нее;
- напиток не должен быть холодным. Чтобы он быстрее усваивался, нужно задать температуру 37°С;
- употребляя коктейль перед сном следите, чтобы содержание углеводов в нем было понижено, иначе можно просто набрать лишний вес;
- оптимальное количество напитка перед тренировкой составляет 300-400мл, что не превышает 600 кКал.
Употребление протеиновых коктейлей благоприятно влияет на рост мышц, если принимать их в строго определенное время, иначе есть риск не только ничего не нарастить, но и утратить некоторый объем мышечной массы.
Коктейли для наращивания мышц необходимы людям, которые желают добиться высоких результатов на спортивном поприще. К тому же такие напитки позволяют заменить приемы пищи, насыщая мышцы полезными микроэлементами и аминокислотами, даря организму жизненную энергию.
В следующей статье: десерт из груши с шоколадом
Протеиновые коктейли для бодибилдинга и набора веса дома: польза и вред
В последние годы протеиновые коктейли среди бодибилдеров обрели необычайную популярность. Те, кто только начинают заниматься бодибилдингом, наверняка слышали о протеине и его пользе для начинающих атлетов, но далеко не каждый из них знает, как приготовить протеиновый коктейль в домашних условиях.
Протеиновые коктейли для бодибилдинга — польза
Главным компонентом таких коктейлей является белок, причем в большом количестве. Именно он участвует в наращивании и укреплении мышечной массы, увеличивая объем и создавая нужный рельеф и архитектуру мускул. Спортивное питание, основу которого составляет протеин, употребляют и те, кто стремится снизить вес и избавиться от излишней жировой прослойки.
Протеиновые коктейли из натуральных ингредиентов приносят пользу не только атлетам, которые занимаются силовыми спортивными дисциплинами, но и женщинам за 30 лет, поскольку в этом возрасте у них начинает слабеть мышечный тонус.
В фитнес залах довольно часто реализуют протеиновые порошковые смеси, которые производятся на крупных предприятиях по специальной технологии. Как правило, в их состав входят искусственные ингредиенты, химические усилители вкуса, ароматизаторы и прочие добавки. Такие компоненты зачастую вредят здоровью спортсмена, поэтому лучше всего приготовить протеиновый коктейль дома используя только натуральные и полезные для организма элементы.
Протеиновые коктейли для набора веса дома — рецепты
Несомненно, что приготовить протеиновый коктейль из готовой порошковой смеси протеинов намного быстрее и легче. Однако если денег в обрез или нужно срочно можно и самостоятельное сделать натуральный белковый коктейль, хотя на это, понятно, уйдет гораздо больше времени.
Вот несколько рецептов для приготовления питательного и полезного белкового коктейля, который способствует наращиванию мышц. Приготовить его можно в домашних условиях из самых обычных продуктов:
- В качестве ингредиентов берется молоко (250 мл), банан, мед (2 столовые ложки), йогурт, сливочное мороженое и овсяные хлопья. Все это необходимо тщательно перемешать в блендере и сразу же употребить.
- В 200 мл молока добавляется 100 г творога, мед (1 ст. ложка), банан и немного овсяных хлопьев и также хорошо перемешивается.
- Пол литра молока, 2 банана, 100 г мороженого или нежирных сливок, ванильный сахар (1 пакетик) смешиваются до однородной массы. Для улучшения вкуса можно добавить корицу.
- В блендер налить 250 мл молока, добавить 1 яйцо, сахарный песок (1 ч. л.) и хорошо все перемешать.
- На 200 г творога необходимо взять по 100 мл кефира и фруктового сока, добавить хурму или банан и очень тщательно все смешать.
Такие протеиновые коктейли дома, приготовленные из натуральных продуктов, не навредят здоровью, окажут эффективное воздействие на организм, увеличат силу атлета и результативно повлияют на увеличение мышечной ткани.
Рецепты протеиновых коктейлей от знаменитостей
В то время, когда бодибилдинг только зарождался, как вид спорта, специального питания в продаже было очень мало, поэтому большинство атлетов и любителей железа и силовых дисциплин готовили протеиновые коктейли сами.
Рецепт протеин коктейля для бодибилдинга от Шварценеггера:
Компоненты: 1 яйцо, пол литра молока, мороженое (полстакана), молочный порошок (полчашки).
Приготовление: все ингредиенты поместить в блендер и перемешать до получения однородной консистенции.
Белковый коктейль для качков от Джорджа Зангаса:
300-350 мл молока или сока заливаются в блендер, добавляются кусочки свежих фруктов и все это тщательно взбивается. Затем в полученную массу засыпается 3 мерных ложки белкового порошка, кладется 3 яйца, 2 чайные ложечки пивных дрожжей и несколько кубиков льда. Перемешивать следует вручную, используя ложку или венчик до кашеобразной консистенции.
Натуральный коктейль для набора веса от Стива Ривза:
Вначале необходимо приготовить 400 мл свежевыжатого сока из цитрусовых (апельсин, грейпфрут), затем в него добавить сухое молоко (2 столовые ложки), сырые куриный яйца (2-4 шт.), нарезанный кусочками банан, мед (1 ст. л.) и желатин (1 ст. л.). Все хорошо перемешать, чтобы получилась однородная консистенция.
Пищевая ценность протеиновых коктейлей
При употреблении белковых коктейлей не менее важно следить за калориями, которые организм получает от ингредиентов, входящих в их состав. Необходимо составить точный рацион питания в зависимости от пищевой ценности того или иного коктейля.
Следует учитывать, что во всех приведенных рецептах используются нежирные продукты. Жирность молока, йогурта и кефира не должна превышать 1,5%, сливки и сметана должны иметь жирность не более 5%, а творог должен быть обезжиренным.
Тем, кто только начинает накачивать мускулы, нужно помнить, что протеиновые коктейли являются мощным и эффективным средством, поэтому употреблять их следует с осторожностью. Особенно не рекомендуется приобретать порошковые смеси, которые реализуются обычно в спортзалах, как бы «по блату», поскольку можно купить подделку сомнительного качества.
Употребление протеиновых коктейлей для бодибилдеров
Пить белковые коктейли следует за полчаса до тренировки, чтобы организм получил дополнительную энергию, и через полчаса после нее для восстановления сил. Желательно пить их медленно и небольшими глотками.
В те дни, когда нет тренировок, коктейль на основе протеина можно употреблять вместо ужина, но за 3-4 часа до сна.
Протеиновый коктейль в домашних условиях: рецепты и схема приема
© Kurhan — stock.adobe.com
Протеиновый коктейль в домашних условиях – именно то, что нужно людям, активно занимающимся спортом или ведущим здоровый образ жизни. Как правило, им необходимо потреблять в пищу достаточно большое количество белка для поддержания высокой скорости обмена веществ, набора мышечной массы или жиросжигания.
Большинство экспертов в области фитнеса считают, что следует употреблять порядка 2 г белка на 1 кг веса тела.
Таким образом, атлету весом в 90 кг нужно ежедневно съедать 180 г белка. Это достаточно много. Для лучшего понимания этой цифры стоит заметить, что столько белка, к примеру, содержится в 800 г куриного филе. Согласитесь, не каждый сможет съесть столько курочки за день, ведь, помимо этого, нужно еще и пополнять организм необходимым количеством углеводов и жиров. С таким объемом пищи тяжело будет справиться желудочно-кишечному тракту даже абсолютно здорового человека. В таких случаях и приходят на помощь протеиновые коктейли – это удобно, быстро и вкусно.
В этой статье мы расскажем, как сделать протеиновый коктейль в домашних условиях, поделимся рецептами и дадим несколько полезных советов по их употреблению.
Преимущества натурального коктейля
Без достаточного содержания белка в рационе невозможны плодотворные занятия спортом – организм просто не будет успевать восстанавливаться. Аминокислоты служат своеобразным строительным материалом для восстановления травмированных на силовой тренировке мышечных клеток. Специальный напиток поможет покрыть потребности организма в аминокислотах, ускорить процессы восстановления и создать все предпосылки для набора мышечной массы.
Возможность выбора компонентов
Делая белковый коктейль для мышц в домашних условиях, вы сами выбираете, из каких компонентов он будет состоять. Вы можете полностью подобрать оптимальный под себя состав, например, используя творог, если нужен белок пролонгированного усвоения. Можно использовать яичные белки, если необходимо срочно предотвратить катаболические процессы после тренировки.
Также вы можете варьировать количество простых и сложных углеводов в своем напитке или сделать его вовсе без них, если стремитесь избавиться от подкожного жира.
Натуральные ингредиенты
Протеиновые коктейли, сделанные в домашних условиях – отличный перекус для женщин. А все потому, что они изготавливаются из натуральных ингредиентов и не содержат лишних калорий, так как в них почти отсутствует жир и простые углеводы. В фитнес-среде довольна распространена практика, когда девушки-спортсменки заменяют последний прием пищи таким коктейлем. Это позволяет получить все необходимые для организма микро- и макронутриенты, не нагружая при этом пищеварительную систему большим количеством твердой пищи. Кроме того, присутствует и момент бытового удобства: не нужно тратить много времени на приготовление ужина и на мытье посуды.
Гарантия качества продуктов
И самое главное – делая протеиновый коктейль в домашних условиях для роста мышц или похудения, вы уверены в тех продуктах, которые используете. Покупая банку протеина в магазине спортивного питания, нельзя иметь стопроцентной гарантии в том, что производитель использовал сырье высокого качества, и реальный состав продукта будет соответствовать указанному на упаковке. Также даже в крупных сетях магазинов спортивного питания всегда присутствует риск нарваться на подделку, сделанные в непонятных условиях и из сомнительных ингредиентов. Такие подделки часто содержат крахмал, мальтодекстрин, сахар и другие простые углеводы, что сводит пищевую ценность протеина к нулю.
© Africa Studio — stock.adobe.com
Основные компоненты напитка
Белковую составляющую наших коктейлей составляет молоко, творог с низким процентов жирности и яичные белки.
Молоко
Молоко лучше выбирать с меньшим процентом жирности. Однако следует помнить о том, что в молоке содержится лактоза – углевод с высоким гликемическим индексом. Поэтому если Вы находитесь на строгой диете, и даже небольшое количество простых углеводов Вам противопоказано, лучше заменить молоко на обычную воду. Это будет не так вкусно, зато гораздо менее калорийно.
Творог
Аналогичная история и с творогом, но содержание лактозы в нем меньше. К сожалению, недобросовестные производители часто добавляют в творог крахмал, что делает его практически бесполезным с точки зрения правильного питания. Покупайте творог только от проверенных и надежных производителей. Не стоит покупать творог на развес, так как никто не может гарантировать Вам то, что его жирность будет соответствовать заявленной. Творог можно использовать любой: обычный, зерненый или мягкий, но не забудьте посмотреть количество белков, жиров, углеводов и калорийность продукта на этикетке.
Яичные белки
Что касается яичных белков, выгоднее всего использовать бутилированный пастеризованный жидкий яичный белок. Сейчас его покупка не составляет никаких проблем. Этот компонент запросто можно приобрести в любом магазине спортивного питания или заказать в интернете с доставкой на дом.
Яичный белок как нельзя лучше подходит для спортсменов. Он богат незаменимыми аминокислотами и отлично усваивается. Не стоит переживать на счет сальмонеллеза, белок полностью пастеризован и очищен. Конечно, можно употреблять и обычные куриные яйца. Но если употреблять их в пищу без термической обработки, то как раз присутствует риск, хоть и небольшой, подцепить сальмонеллу. Кроме того, целое куриное яйцо содержит около 6 грамм белка и столько же жиров. Это сделает коктейль намного калорийнее.
Также можно заменить куриные яйца на перепелиные, но на конечном результате это почти никак не отразится – аминокислотный состав этих двух продуктов практически идентичен. Единственная проблема этого источника белка заключается в том, что у некоторых людей возникают сложности с усвоением сырого яичного белка. Решить эту проблему поможет прием ферментов сразу после употребления коктейля.
© OlesyaSH — stock.adobe.com
Углеводы
Вы можете добавить в протеиновый коктейль для массы, сделанный в домашних условиях, сложные и простые углеводы. Наилучший источник сложных углеводов – овсяные хлопья. Они недорогие, купить их можно в любом магазине, и их гликемический индекс даже ниже, чем у риса или гречневой крупы. А калорийность овсянки на 100 грамм продукта в сухом весе – всего 88 калорий.
Кроме того, при приготовлении напитка в блендере, овсяные хлопья измельчатся и придадут коктейлю приятную, слегка густоватую консистенцию. Если вы находитесь в периоде набора мышечной массы, то допускается и небольшое количество простых углеводов. Особенно, если вы делаете коктейль для приема сразу после пробуждения или после тренировки. Лучше всего отдавать предпочтение натуральным продуктам, таким, как свежие фрукты, ягоды или мед. Помимо вкуса и пользы, это добавит в продукт клетчатку, что улучшит его усвоение.
Если вы хотите добавить сладости в свой коктейль, лучше всего использовать сахарозаменитель, например, аспартам или стевию.
Количество заменителя должно быть умеренным, перебарщивать тоже не стоит. Конечно, вкус этих сахарозаменителей сильно отличается от обычного сахара, но зато они не увеличат калорийность коктейля.
Если есть необходимость сделать напиток более калорийным (это позволяет ускорить процесс восстановления между тренировками), то неплохим решением будет добавить небольшое количество орехов. Предпочтение следует отдавать грецким орехам, миндалю и арахису. Они содержат большое количество ненасыщенных жировых кислот омега-3 и омега-9, положительно влияющих на работу сердечно-сосудистой системы за счет уменьшения количества холестерина в крови.
Также можно добавлять арахисовую пасту, но не забывайте ее взвешивать. Если отмерять порцию «на глаз», то можно запросто не рассчитать и сделать коктейль слишком калорийным, что при регулярном употреблении создаст профицит калорий в организме и сможет привести к набору лишнего веса. По этой же причине не добавляйте продукты, содержащие трансжиры, такие как мороженое или шоколадная паста.
Схема приема коктейлей
Когда и в каком количестве следует употреблять белковые коктейли, вопрос сугубо индивидуальный. Это зависит от множества факторов. Например, имеет значение время пробуждения и засыпания, количество приемов пищи в течение дня, склонность к набору лишнего веса и т.д.
В таблицах ниже мы лишь предлагаем приблизительный вариант того, когда следует пить напиток, если вы хотите сбросить лишний вес или набрать мышечную массу.
Большинству атлетов подойдет следующая схема приема протеиновых коктейлей, сделанных в домашних условиях, для набора мышечной массы:
- Сразу после пробуждения (количество белка должно быть небольшим, чтобы не перегружать желудочно-кишечный тракт, 20-25 грамм белка вполне хватит).
- Между приемами пищи (это позволит еще сильнее раскрутить обмен веществ и создать больше предпосылок для роста мышечной массы, оптимальная порция – 30-35 грамм белка).
- После тренировки (это остановит катаболические процессы и запустит процессы восстановления, идеальный вариант – 30 грамм быстро усваиваемого белка).
- Перед сном (это защитит мышечную ткань от катаболизма на всю ночь, можно увеличить порцию до 50 грамм белка медленного усвоения).
Если вы хотите избавиться от лишних килограммов, вам подойдет следующая схема приема протеиновых коктейлей, сделанных в домашних условиях, для похудения:
- Сразу после пробуждения (20-25 грамм белка будет достаточно, также к этому можно добавить немного углеводов и заменить коктейлем первый прием пищи).
- После тренировки (30 грамм белка быстрого усвоения поможет лучше восстановиться и придаст сил).
- Вместо последнего приема пищи или перед сном (вечером все равно не следует налегать на углеводы, поэтому ужин вполне можно заменить коктейлем, сделанным на основе обезжиренного творога).
© vzwer — stock.adobe.com
Рецепты коктейлей для мышечной массы
Если вы хотите набрать мышечную массу, то, помимо белка, значительную часть рациона должны составлять сложные углеводы. Это легко можно воплотить в коктейле, добавив в него овсяные хлопья. Немного простых углеводов также не навредит, поэтому смело можно добавлять фрукты, ягоды или мед, но в умеренном количестве.
Итак, вот несколько рецептов, в которых расскажем, как приготовить протеиновый коктейль.
350 мл молока + 80 грамм овсяных хлопьев + 200 мл жидкого яичного белка + 100 грамм клубники | Такая смесь даст вашему организму около 35 грамм быстроусвояемого белка отличного качества, около 50 грамм сложных углеводов из овсянки и 25-30 грамм простых углеводов из ягод и молока. Этот коктейль отлично подойдет для приема сразу после тренировки. |
400 мл воды + 250 мл жидкого яичного белка + 1 банан + 25 грамм меда + 25 грамм грецких орехов | Выпив этот коктейль, вы получите около 35 грамм высококачественного белка, около 45 грамм простых углеводов. Этот коктейль идеально подойдет для приема между основными приемами пищи – он зарядит организм энергией для плодотворной работы. |
350 мл молока + 200 грамм обезжиренного творога + 2 таблетки сахарозаменителя + 40 грамм малины | Этот напиток поставляет организму порядка 50 грамм казеинового белка, который обеспечит равномерное поступление аминокислот в кровь в течение 5-6 часов. Углеводов в нем крайне мало, и сильного выброса инсулина этот коктейль не вызовет. Идеально подходит для приема перед сном. |
Рецепты напитков для похудения
Похудение невозможно без соблюдения низкоуглеводной диеты. Количество жиров в рационе тоже должно быть небольшим – не более 1 грамма на 1 кг веса тела. Следовательно, напиток мы готовим по тому же принципу – большое количество белка, минимальное количество углеводов и жиров. Эти протеиновые коктейли в домашних условиях подойдут для девушек, так как содержат небольшое количество калорий и не навредят фигуре.
400 мл воды + 200 мл жидкого яичного белка + 2 таблетки сахарозаменителя + 50 грамм низкокалорийного джема | Приготовив этот полезный напиток, вы получите около 30 грамм качественного белка и минимальное количеств углеводов. Если найдете в продаже безкалорийный джем, то можете добавлять в коктейль, но вкус от этого может измениться в худшую сторону. Идеально подойдет для приема сразу после тренировки. |
400 мл воды + 100 грамм обезжиренного творога + 100 мл жидкого яичного белка + 50 грамм овсяных хлопьев + 2 таблетки сахарозаменителя + 30 грамм свежих ягод или низкокалорийного джема | Выпив такой коктейль, вы получите около 30 грамм из двух разных белков: быстрого и медленного усвоения. Таким образом, получится некий аналог комплексного протеина. Добавив в коктейль овсяные хлопья и ягоды, вы сделаете его намного питательнее и сможете заменить им первый прием пищи. |
400 мл воды + 300 грамм обезжиренного творога + 2 таблетки сахарозаменителя + 100 грамм черники или голубики | Выпив этот коктейль, вы получите порядка 40 грамм казеинового белка, а черника или голубика придадут коктейлю приятный сливочно-ягодный вкус, практически не увеличив его калорийность. Идеально подойдет для приема перед сном. |
Научный консультант проекта. Физиолог (биологический факультет СПБГУ, бакалавриат). Биохимик (биологический факультет СПБГУ, магистратура). Инструктор по хатха-йоге (Институт управления развитием человеческих ресурсов, проект GENERATION YOGA). Научный сотрудник (2013-2015 НИИ акушерства, гинекологии и репродуктологии им. Отта, работа с маркерами женского бесплодия, анализ биологических образцов; 2015-2017 НИИ особо чистых биопрепаратов, разработка лекарственных средств) Автор и научный консультант сайтов по тематике ЗОЖ и науке (в области продления жизни) C 2019 года научный консультант проекта Cross.Expert.
Редакция cross.expert
Лучшие коктейли для набора мышечной массы. Домашние коктейли для мышц.
Коктейли для набора мышечной массы в домашних условиях
Профессиональные спортсмены и те, кто стремится достичь поставленной цели, обязательно вводят в рацион своего питания коктейли для роста мышц. Любителям бодибилдинга и фитнеса они помогают увеличивать рельеф своего тела. Другими словами, коктейли для набора массы просто необходимы всем, кто мечтает хотя бы о схожести с телом Шварцнеггера и даже тому, кто мечтает похудеть, как Саша Бортич.
Почему же нельзя коктейли для мышц заменить обычным блюдом: супом или тортом? Объясняется это просто. Специально подобранные ингредиенты данного напитка великолепно усваиваются организмом. Они не только избавляют от голода, но и питают мышцы, благодаря чему становятся материалом для строительства новой мышечной ткани, а не превращаются в жир. А если коктейль для массы употреблять перед тренировкой, можно обогатить свой организм необходимыми аминокислотами.
Приготовить коктейли для набора веса можно самостоятельно из имеющихся у вас продуктов.
Но перед тем, как взяться за блендер, запомните, что домашний коктейль в одной порции не должен превышать 600 калорий. Идеальным вариантом будет примерно 300-400 грамм готового напитка.
Употреблять домашний коктейль для роста мышц следует примерно за 40 минут до тренировки и сразу после нее. После посещения тренажерного зала особенно важно обогатить мышцы полезными микроэлементами. В этот момент открывается белково-углеводное окно, и коктейли для мышечной массы наилучшим образом сказываются на росте мышц. Если же вовремя не выпить напиток, вы рискуете не то, что ничего не нарастить, но и потерять в мышцах. Таким образом, эффект от тренировки значительно снижается. Советы по набору мышечной массы для мужчин еже есть на сайте.
Что ж, сомнений нет, коктейли для увеличения мышечной массы необычайно важны как для профессиональных спортсменов, так и для новичков в мире бодибилдинга и фитнеса. Но возникает другой вопрос. Как сделать эффективный коктейль для мышц?
Рецепты коктейлей для мышц
Рецепты коктейлей для набора массы все, в основном, имеют основу из молока, кефира, сахара, йогурта и воды. Другие ингредиенты можно добавлять по вкусу.
Яичный коктейль для мышц
Состав:
25 г сухого молока,
1 яйцо,
1 ст. л. подсолнечного масла,
1 ст. л. простокваши или сметаны,
лимонный сок.
Способ приготовления: предварительно следует сварить яйцо. После этого можно измельчить в блендере все компоненты. По консистенции коктейль будет напоминать густую сметану.
На 100 грамм напитка: 330 ккал, 13 углеводов, 23 г жиров, 14 г белков.
Подобные рецепты коктейлей для роста мышц хороши тем, что могут заменять основной прием пищи. Их калорийность довольно высока.
Углеводный коктейль для набора массы
Состав:
300 гр творога 1-2,
2 ст. йогурта или кефир,
1, 5 ч. л. какао порошка,
1 ст. л. сахара,
1 упаковка ванилина,
100 мл воды.
Способ приготовления: из воды, сахара и какао порошка на огне приготовить напиток. Пусть минуту покипит. После этого можно убрать с огня. По консистенции смесь будет похожа на горячий шоколад. В эту массу нужно добавить другие ингредиенты и тщательно перемешать с помощью блендера. Дать остыть.
На 100 грамм напитка: 135 ккал, 50 г углеводов, 9 г жиров, 60 г белков.
При желании можно немного видоизменить коктейль, добавив в него банан. Такой банановый коктейль для набора массы невероятно вкусен.
Молочный коктейль для мышц
Состав:
150 гр йогурта,
1 банан,
250 мл молока,
2 ст. л. овсяных хлопьев,
100 гр мороженого.
Способ приготовления: все продукты перемешать в блендере.
На 100 грамм напитка: 500 ккал, 55 г углеводов, 8 г жиров, 37 г белков.
В такие молочные коктейли для роста мышц можно добавлять варенье, свежие фрукты и ягоды.
Еще больше рецептов протеиновых коктейлей в домашних условиях
Рецепт полезного молочного коктейля — Безалкогольные, молочные коктейли от 1001 ЕДА
Личные впечатления о рецепте:
Хочется поделиться рецептом домашнего коктейля протеинового. Такой коктейль подойдет тем, кто хочет набрать мышечную массу – не жировую, а именно мышечную. Зачем нам жировая масса? А для этого нужно правильно питаться. Тогда ваше тело будет привлекательным, с красивым рельефом.
Конечно, можно покупать готовые протеины, но это не для нас, девушек, нам же просто нужно поддержать форму, а не наращивать большие мышцы. Поэтому готовим вкусный молочный коктейль и правильно питаемся.
Следите за своей фигурой.
Чтобы приготовить протеиновый коктейль домашний, вам понадобится:
Ингредиенты
- банан – 1 шт. (150 г)
- творог – 100 г
- мед – 1 ч.л.
- хлопья овсяные быстрого приготовления – 2 ст.л.
- молоко – 100 мл
Количество порций: 1
Калорийность: Среднекалорийный
Как приготовить протеиновый коктейль домашний.
Пошаговое приготовление
Подготовим продукты.
Банан очистим от кожуры и нарежем кусочками (ломтиками, кружочками – как угодно).
В чашу блендера отправим все продукты, кроме молока: банан, овсяные хлопья, мед и творог.
Перемалываем до однородности.
Добавим в перемолотую массу молоко и перемешаем с насадкой в виде венчика.
Переливаем коктейль в стакан и наслаждаемся.
Приятного аппетита!
Также очень полезно кушать свежие фрукты, например, салат из свежей рукколы, яблока и киви и свежие овощи. Приготовьте салат Весенний из свежих овощей.
Будьте красивы и здоровы!
Мой мир
Вконтакте
Одноклассники
Google+
Протеиновый коктейль, который помогает быстрее наращивать мышцы
Наращивание мышц в теории просто: поднимите тяжести и потребляйте больше калорий, чем сжигаете.
Но на самом деле это трудный процесс. Вы должны неукоснительно придерживаться хорошо продуманного режима тренировок, а также употреблять значительное количество здоровой пищи. (Вот ваша хорошо продуманная программа тренировок: план мышц худого мужчины.)
В последнем случае большинство парней ошибаются, — говорит Брайан Сен-Пьер, магистр медицины, Р., C.S.C.S., спортивный диетолог и тренер по питанию в Precision Nutrition. «Многие парни просто не осознают, сколько им нужно есть, если они пытаются набрать мышечную массу», — говорит он.
Ваш ход: пейте ежедневный супер-коктейль — здоровую пищу для наращивания мышечной массы, которую легко приготовить и быстро откинуть.
(Для построения своего идеального тела требуются драйв, пот и правильное питание. Подпитите свои жиросжигатели 101 едой для мышц от Men’s Health .)
«Добавление супер-коктейля в свой рацион — одна из привычек, которые мы внедряем в людей, стремящихся нарастить мышечную массу», — сказал Св.- говорит Пьер. В коктейлях смешивают молоко, протеиновый порошок, фрукты, овощи, орехи и лед, создавая вкусную, сбалансированную по питанию еду с калорийностью от 400 до 700 калорий в стакане.
«В них много всего необходимого для наращивания мышечной массы: белков, углеводов и жиров, витаминов и минералов», — говорит он.
Пожалуй, самое главное, супер-коктейли невероятно удобны, требуют небольшой подготовки, не требуют готовки и нулевых кулинарных навыков. «Все, что вам нужно сделать, это бросить смесь в блендер и смешать», — говорит Св.Пьер.
Связанные: 32 Ultimate High-Protein Recipes
И тот факт, что вы точно контролируете, что входит в блендер, является еще одним преимуществом. «Большинство коктейлей, приобретенных в магазине, содержат много сахара и не идеального протеина», — говорит Сен-Пьер. «Вы контролируете питательную ценность коктейля».
Вкратце: они обеспечивают питание, подобное классической мышечной еде, такой как мясо, рис и овощи, за долю времени, необходимого для приготовления и употребления такой еды.
Если вы пытаетесь набрать массу, добавьте супер-коктейль к тому, что вы уже едите каждый день. Вот волшебная формула, чтобы сделать свое собственное. А также ознакомьтесь с тремя любимыми мышцами Сент-Пьера ниже, которые он выделил из нашего списка 20 полезных рецептов смузи с белковой добавкой.
Сделайте свой супер-коктейльШаг 1 : Налейте 120 унций воды или молока (коровье, миндальное, конопляное)
Если вам особенно трудно набрать массу, используйте цельное молоко — оно содержит больше калорий и белка.
Шаг 2 : Добавьте 1 или 2 мерные ложки протеинового порошка
Порошки животного протеина содержат больше аминокислоты лейцина для наращивания мышечной массы по сравнению с порошками на растительной основе, такими как протеины сои, конопли и риса.
Так что попробуйте использовать сыворотку, казеин или их смесь. Если ваша цель — нарастить мышцы, возьмите две мерные ложки.
(Чтобы получить отличный протеиновый порошок, который хорошо сочетается с коктейлями, но не содержит сахара, обратите внимание на органический сывороточный протеин из магазина Men’s Health .)
Шаг 3 : Добавьте 1 или 2 пригоршни овощей
Нет лучшего способа украсть так необходимые овощи. Шпинат и капуста почти не добавляют вкуса коктейлю, но содержат важные витамины и минералы, необходимые для здоровья и наращивания мышечной массы.
И не бойтесь экспериментировать с тыквой (отлично сочетается с ванилью) и свеклой (отлично сочетается с шоколадом).
Шаг 4 : Включите 1 или 2 пригоршни фруктов
Бананы и ягоды популярны, но попробуйте другие фрукты, такие как яблоки, вишня, финики, ананас и манго.
Step 5 : 0,5 к 1 порции здорового жира
Грецкие орехи, кешью, миндаль и ореховое масло не только делают ваш коктейль вкусным и содержат больше калорий, но и содержат полезные жиры.
Используйте этикетку жира, чтобы определить, сколько вам следует употреблять.
Связанное содержание:
Попробуйте эти строители мышц Very Berry Super Shake
Смесь
12 унций. вода
1 горсть шпината
2 стакана замороженных ягод
½ стакана простого обезжиренного йогурта
2 ложки ванильного порошка сывороточного протеина
1 столовая ложка грецких орехов
1 столовая ложка молотого льняного семени
Статистика: 500 калорий, 57 г белка, 54 углеводов, 14 г клетчатки, 11 г жиров
Шоколадно-вишневый супер-коктейль
Смесь
12 унций.вода
2 ложки шоколадного сывороточного протеина
2 стакана черешни без косточек
1 горсть шпината
1 столовая ложка грецких орехов
1 столовая ложка молотого льна
1 столовая ложка темного какао-порошка
Статистика: 530 калорий, 56 г белка, 13 г жира, 47 углеводов, 9 г клетчатки
Шоколад, арахисовое масло и банановый коктейль
Blend This
12 унций воды
2 ложки шоколадного сывороточного протеина
1 банан
1 горсть шпината
2 столовые ложки арахисового масла
1 столовая ложка какао-порошка
Статистика: 585 калорий, 59 г белка, 22 г жира, 38 углеводов, 8 г клетчатки
(Чтобы узнать больше о том, как развить силу за пределами спортзала, попробуйте эти 18 способов накачать мышцы на весь день.)
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Идеальный домашний протеиновый коктейль | Возможности
Спортсмены и любители физических упражнений сошли с ума от протеиновых коктейлей и пищевых добавок за последние несколько лет, а продажи по всему миру, как ожидается, достигнут 8 миллиардов фунтов стерлингов в течение следующих пяти лет.Привлекательность этих продуктов заключается в том, что они утверждают, что они увеличивают мышечную силу, функцию и размер, и хотя их в основном потребляют 20-летние мужчины, пытающиеся набрать массу на лето, прежде чем надеть футболку на размер слишком мал, чтобы показать. вне их тяжелой работы они определенно могут найти место в активном образе жизни.
Если отбросить тщеславие, потребление белка — важный фактор, который следует учитывать при тренировках, особенно если вы один из тех, кто сразу направляется в тренажерный зал, чтобы отжимать вес тела.Наука, лежащая в основе набора мышечной массы после тренировки, такова: когда вы оказываете сильное давление на мышцы, мышечные волокна рвутся и ломаются. Когда они восстанавливаются, они восстанавливаются больше и сильнее.
Итак, причем тут белок? Нашим мышцам необходим белок для роста и восстановления, поэтому для восстановления повреждений, нанесенных во время упражнений, нам нужен белок. В Великобритании мы легко получаем достаточное количество белка из нашего рациона, и в среднем мы превышаем рекомендуемое дневное количество, которое составляет 55 г и 45 г для мужчин и женщин соответственно, или, точнее, около 0.8 г на кг массы тела каждый день. Физические упражнения не увеличивают нашу потребность в белке настолько существенно, чтобы потреблять литры протеиновых коктейлей. Перегрузка белковыми добавками не принесет вам никаких дополнительных преимуществ и не ускорит процесс набора мышечной массы — ваши мышцы могут использовать только определенное количество белка, поэтому все лишнее, что вы принимаете, пойдет зря. Фактически, избыточное потребление белка оказывает давление на почки и печень, что может иметь последствия для здоровья.
Более важным, чем количество белка, является время.У вас есть окно продолжительностью около двух часов, чтобы помочь восстановлению мышц, так что сейчас самое время принять протеин! Большинство из нас ест богатую белком пищу по вечерам, поэтому, если вы занимаетесь утренним спортзалом, а не посещаете спортзал после работы, изменение этой привычки поможет вам получить максимальную отдачу от тренировки и уменьшить мышечную болезненность.
Исследования показывают, что потребление белка после тренировки может положительно повлиять на эти результаты, но также важно помнить, что после тренировки запасы гликогена в мышцах — в основном энергии — истощаются, поэтому включайте углеводы в процесс восстановления после тренировки. топливо не менее важно.Само собой разумеется, гидратация, но если ваша тренировка не превышает часа, воды будет достаточно, пока вы не закончите тренировку.
Поскольку я занимаюсь спортом по утрам, у меня есть несколько рецептов смузи, которые я могу быстро приготовить на завтрак после пробежки. Мне больше всего нравится этот смузи с бананом, арахисовым маслом и семенами чиа, рецепт которого приведен ниже. Семена чиа называют «пищей для бегунов» из-за их способности впитывать воду в 10 раз больше своего веса, поэтому они отлично подходят для гидратации, а также содержат много белка и других питательных веществ.У арахисового масла плохая репутация как вредного для здоровья, потому что в нем много жира и калорий, но оно также богато белком, поэтому, пока ваша порция контроля / сила воли сильны, столовая ложка в вашем смузи не причинит вреда. все!
Я также включил немолочные продукты для всех веганов — удачных тренировок!
Рецепт домашнего протеинового коктейля
- 1 банан, очищенный
- 150 г нежирного натурального йогурта или соевого йогурта
- 100 мл полужирного или обезжиренного молока
- 1 столовая ложка арахисового масла
- 1 столовая ложка семян чиа
- ½ чайной ложки корицы (или по вкусу)
Просто взбейте все ингредиенты в блендере и сразу же выпейте!
Как всегда, помните, что сбалансированная диета и здоровый образ жизни будут играть огромную роль в поддержании вашего тела в идеальном состоянии — эти советы специально для всех вас, супер-спортивных гурманов, которым может потребоваться немного больше хороших вещей.
Ознакомьтесь с блестящим руководством нашего главного диетолога по альтернативным видам молока с идеальным рецептом миндального молока.
22 экспертных рецепта смузи с высоким содержанием белка
Конечно, приятно попробовать замечательные комбинации богатых питательными веществами ингредиентов, которые вам нравятся. Однако, если у вас есть конкретные цели — похудеть, нарастить мышечную массу или ускорить метаболизм, — неплохо было бы быть немного менее разборчивым в рецептах белковых смузи и посмотреть, как это делают специалисты по диете и фитнесу.
Мы попросили зарегистрированных диетологов и экспертов по фитнесу поделиться своими рецептами смузи с высоким содержанием белка, которые они используют, чтобы наклоняться, укреплять мышцы, восстанавливаться после тренировок, поддерживать потерю веса и увеличивать потребление белка.
В каждом рецепте смузи содержится повышенный протеин за счет одного из многих источников протеина:
Эти 22 рецепта смузи с высоким содержанием белка, рекомендованные экспертами, пригодятся в следующий раз, когда вам понадобится сытный завтрак или восстановительный перекус после тренировки.
Shutterstock, Тоби Амидор, MS, RD, CDN
«Этот смузи не содержит добавленного сахара, только натуральный фруктовый сахар, который содержит множество витаминов, минералов и антиоксидантов.Я использую смесь молока и греческого йогурта, чтобы получить 20 граммов белка на 12 унций напитка ».
Состав:
- ½ стакана свежей или несладкой замороженной клубники
- ½ стакана свежего или несладкого замороженного манго
- ½ стакана свежих или несладких замороженных ананасов
- ½ стакана обезжиренного молока или миндального молока
- ½ стакана обезжиренного простого греческого йогурта
- 2 столовые ложки овсяных отрубей
- 2 сушеные финики без косточек
Питание: 373 калории, 2 г жиров, 82 г углеводов, 2 мг холестерина, 113 мг натрия, 9 г клетчатки, 65 г сахара, 20 г белка
из Греческая кухня с йогуртом: более 130 вкусных и полезных рецептов на каждый прием пищи Тоби Амидор, MS, RD, CDN
Shutterstock, Дженнифер МакДэниэл, MS, RDN, CSSD, LD
«Это отличный восстанавливающий напиток после тренировки.Свекла содержит нитрат, который увеличивает приток крови к мышцам и действует как противовоспалительное и антиоксидантное средство. Семена чиа богаты омега-3 жирными кислотами, которые удерживают воду, продлевая гидратацию и удержание электролитов, а также медленно высвобождают углеводы для лучшей выносливости. Имбирь помогает уменьшить болезненность мышц и снизить окислительный стресс ».
Состав:
- 1/3 стакана обезжиренного греческого йогурта
- ½ стакана обезжиренного молока
- 1 мерная ложка протеинового порошка
- 1 морковь
- 1 свекла или ¼ чашки маринованной свеклы
- 1 небольшой замороженный банан
- 1 ст.семена чиа
- 1 ломтик свежего имбиря или 1 чайная ложка сушеного имбиря
Питание: 466 калорий, 6,5 г жиров (1,3 г насыщенных), 10 мг холестерина, 316 мг натрия, 677 мг кальция, 73 г углеводов, 14 г клетчатки, 35 г сахара, 35 г белка
Shutterstock, Дженнифер МакДэниэл, MS, RDN, CSSD, LD
«Основа этого напитка — миндальное масло, богатое насыщающим белком для питания мышц. Манго богат витаминами С и А, которые способствуют укреплению иммунитета и росту клеток.Омега-3 жирные кислоты семян льна улучшают метаболизм инсулина и глюкозы, и некоторые исследования показывают, что они могут увеличить кровоток и рост мышц. Куркума является сильным противовоспалительным и антиоксидантным средством, которое даже связано с повышением нейропластичности, что может улучшить нашу память и познавательные способности. Куркума может быть особенно полезной, если вы учитесь овладевать новыми навыками в своем виде спорта; также было доказано, что он сокращает время восстановления и увеличивает выносливость и работоспособность ».
Состав:
- ¾ чашки обезжиренного молока
- 1 мерная ложка протеинового порошка
- 1 столовая ложка миндального масла
- 1 замороженный банан
- ½ стакана замороженного манго
- 1 столовая ложка молотого льняного семени
- ½ чайной ложки куркумы, молотой
Питание: 365 калорий, 38 г жиров (1 г насыщенных), 7 мг холестерина, 197 мг натрия, 62 г углеводов, 7 г клетчатки, 37 г сахара, 25 г белка
Shutterstock, автор — Лия Кауфман, MS, RD, CDN
«Мне очень нравятся коктейли GNC Total Lean Protein, потому что они содержат 25 граммов белка и всего 6 граммов углеводов.Я люблю добавлять одну мерную ложку в смузи, приготовленный из одной чашки ягод для добавления клетчатки, смешанной с несладким миндальным молоком, чтобы снизить уровень углеводов ».
Состав:
- 1 мерная ложка общего постного белка GNC
- 1 стакан ягод
- Несладкое миндальное молоко для снижения уровня углеводов
от Либби Миллс, MS, RDN, LDN
«С протеином и успокаивающим, естественно сладким вкусом утренней овсянки, в этом смузи есть все необходимое для быстрого прилива энергии, и у вас, вероятно, есть все необходимое на вашей кухне.12 граммов протеина в молоке обещают сохранить чувство сытости, растворимая клетчатка в финиках и овсе замедляет переваривание и усвоение углеводов (которые контролируют уровень сахара в крови), помогая снизить уровень холестерина. Сытный завтрак продлится до обеда. Есть лошадь Чарли? Не берите бананы в поисках хорошего источника калия — финики Medjool их больше ».
Состав:
- 1 чашка охлажденного кофе
- 1 пакетик обезжиренного сухого молока
- ½ стакана обезжиренного молока
- Финики Medjool с 4 косточками
- ½ стакана кубиков льда
- ¼ чашка овса
- 1/8 чайной ложки корицы
- 1/8 чайной ложки ванили
Питание: 221 калорий, 1.5 г жира, 2 мг холестерина, 72 мг натрия, 45 г углеводов, 5 г клетчатки, 27 г сахара, 8 г белка
Любите овес по утрам? Попробуйте один из этих рецептов овсянки!
Shutterstockот Либби Миллс, MS, RDN, LDN
«Цельные продукты содержат 8 граммов белка в этом ягодном смузи. Тофу — один из наименее обработанных соевых продуктов, и он придает кремовую консистенцию, которая кажется слишком декадентской для завтрака. Для вегетарианцев и людей с непереносимостью лактозы он богат кальцием. и железо, два питательных вещества, которых у них может быть низкий уровень.«
Состав:
- 1 свекла среднего размера, вареная и очищенная
- Кубик свежего имбиря, очищенный от кожуры, 3/4 дюйма
- ½ стакана малины
- ½ стакана яблочного сока
- 1 средняя морковь
- 7 унций шелкового тофу, примерно 2/5 упаковки 16 унций
Питание: 298 калорий, 9 г жиров (2 г насыщенных), 0 мг холестерина, 147 мг натрия, 41 г углеводов, 9 г клетчатки, 28 г сахара, 19 г белка
Shutterstockот Gina Hassick, MA, RD, LDN, CDE, NCC, eatwellwithgina.com
«Я не большой поклонник протеиновых порошков. Многие протеиновые напитки содержат искусственные ингредиенты, подсластители и наполнители, поэтому я предпочитаю получать протеин из цельных продуктов. Один из моих любимых протеиновых коктейлей — это шоколадно-арахисовое масло. -банановый смузи. Он отлично подходит для похудания и наращивания мышечной массы, потому что содержит натуральные источники белка.
Протеиновый напиток №1, который я рекомендую, — это шоколадное молоко с идеальным соотношением углеводов к белку (3: 1), которое помогает восстановить силы и нарастить мышцы после тренировки.Многие исследования показали, что люди, которые пили шоколадное молоко в течение часа после тренировки, имели более высокие запасы мышечного топлива, меньше жира и большую физиологическую реакцию на упражнения, чем те, кто поправлялся с помощью воды или спортивного напитка. Некоторые другие преимущества шоколадного молока: оно содержит высококачественный белок, который помогает наращивать и восстанавливать мышцы, кальций для укрепления костей, витамин D для улучшения усвоения кальция, а также натрий и калий для восполнения потерянных электролитов и витаминов группы B.«
Состав:
- 1 банан
- 2 столовые ложки арахисового масла
- 1 стакан шоколадного молока (если у вас непереносимость лактозы, можно использовать шоколадно-миндальное молоко;
- , однако, он обеспечит только 1 г белка)
- 1 столовая ложка семян чиа
- Обезжиренный греческий йогурт Chobani (6 унций) (простой или ванильный)
- 1 горсть шпината (по желанию)
Питание: 577 калорий, 22 г жиров (5 г насыщенных), 8 мг холестерина, 364 мг натрия, 69 г углеводов, 9 г клетчатки, 36 г белка
Shutterstockот Gina Hassick, MA, RD, LDN, CDE, NCC, eatwellwithgina.com
«Овес и киноа отлично подходят для смузи. Эта версия киноа с черникой и бананом богата клетчаткой, цельнозерновыми продуктами, белком и антиоксидантами».
Состав:
- 1 большой спелый банан
- 6 унций обезжиренного ванильного греческого йогурта Чобани
- 1/2 стакана вареной киноа, охлажденной
- 2 столовые ложки меда
- 1 столовая ложка семян чиа
- 1 столовая ложка проростков пшеницы
- 2 стакана замороженной черники
- 1 стакан ванильного миндального молока
Питание: 752 калории, 12 г жиров (3 г насыщенных), 9 мг холестерина, 209 мг натрия, 149 г углеводов, 17 г клетчатки, 98 г сахара, 28 г белка
Чтобы найти больше идей для еды из киноа, ознакомьтесь с этими 10 рецептами из киноа для похудения!
Shutterstockот Gina Hassick, MA, RD, LDN, CDE, NCC, eatwellwithgina.com
Состав:
- ½ стакана черники
- ½ стакана овсяных хлопьев, приготовленных
- ½ стакана греческого йогурта
- 1 чайная ложка семян чиа
- Вода до желаемой консистенции
Питание: 271 калория, 4 г жиров (0,5 г насыщенных), 0 мг холестерина, 45 мг натрия, 44 г углеводов, 7 г клетчатки, 12 сахаров, 18 г белка
Джейсон Доннелли, Лиза Джубили, MS, CDN, livingproofnyc.com
«Этот смузи богат, сытен и восхитителен. Он станет отличным предтренировочным обедом, если вы планируете интенсивную силовую тренировку или тренировку на выносливость.Кокос обеспечивает устойчивую энергию с низким гликемическим индексом в виде триглицеридов со средней длиной цепи. Соедините это с белком, клетчаткой и хорошими жирами из миндаля и семян чиа, и ваши запасы энергии будут заблокированы и загружены на несколько часов ».
Состав:
- 15 миндальных орехов
- 1 стакан охлажденной воды
- 1-2 столовые ложки кокосовой манны (сливочного масла)
- 2 чайные ложки семян чиа
- 1/4 чайной ложки корицы
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 4-5 кубиков льда (по желанию)
Питание: 237 калорий, 20 г жиров (9 г насыщенных), 0 мг холестерина, 6 мг натрия, 10 г углеводов, 6 г клетчатки, 2 г сахара, 6 г белка
Shutterstockот Lisa Jubilee MS, CDN, livingproofnyc.com
«Вместо того, чтобы просто тянуться к своей обычной чашке явы утром, повысите свою энергию и обмен веществ с помощью этого высокооктанового смузи. Он не только содержит чашку органического низкокислотного кофе, но и содержит много легкоусвояемых продуктов. протеин и жиры, поддерживающие энергию, чтобы держать вас в тонусе морально и физически до обеда ».
Состав:
- 1 чашка охлажденного органического кофе с низким содержанием кислоты (пример: Longevity Coffee)
- 1 чайная ложка какао для выпечки Equal Exchange
- 1/2 стакана колотого льда (или 3-4 кубика льда)
- 3 столовые ложки протеинового порошка из конопли
- 1/2 стакана органического кокосового молока
- 1 чайная ложка ванильной пасты
Питание: 282 калории, 29 г жиров (26 г насыщенных), 0 мг холестерина, 23 мг натрия, 8 г углеводов, 3 г клетчатки, 3 г сахара, 4 г белка
Shutterstockот Lisa Jubilee MS, CDN, livingproofnyc.com
«Это самая богатая питательными веществами еда, которую вы когда-либо пробовали в стакане. С 70 питательными веществами, включая пробиотики, пищеварительные ферменты, гормональные адаптагены, такие как мака, и иммуностимулирующие соединения, такие как ашваганда и кордицепс, любой смузи, приготовленный с использованием Shakeology. порошок действует как сбалансированная еда и как мультивитамин. Это также феноменальный напиток для восстановления мышц после тренировки. Это моя дневная доза плотного питания ».
Состав:
- 1.5 чашек охлажденной воды
- 10 фундук
- 1 мерная ложка ванильного порошка Shakeology superfood
- 2 ч.л. кленового экстракта
- 1 столовая ложка порошка арахисового масла
, Эми Шапиро, MS, RD, CDN, realnutritionnyc.com
«Мне нравится этот рецепт белкового смузи для наращивания мышечной массы, но также и для похудания. Здесь очень мало калорий и сахара, но много клетчатки и белка. Я также люблю добавлять семена чиа для сытости, энергии и омега- 3 секунды, а добавленные специи отлично подходят для снятия воспалений и регулирования уровня сахара в крови.«
Состав:
- 1 стакан несладкого миндального молока
- 3/4 стакана замороженных ягод (на ваш выбор)
- большая горсть свежего / замороженного шпината или капусты
- 1 столовая ложка семян чиа
- 1 порция ванильного протеинового порошка (я использую Raw от Garden of Life)
- Даш куркумы
- Корица
Питание: 249 калорий, 8 г жиров (1 г насыщенных), 65 мг холестерина, 235 мг натрия, 21 г углеводов, 7 г клетчатки, 8 г сахара, 25 г белка
Ягоды — лишь один из лучших фруктов для похудания!
Shutterstock, Эми Шапиро, MS, RD, CDN, realnutritionnyc.com
Состав:
- 8-10 унций миндального молока (в зависимости от желаемой консистенции)
- 1/2 стакана тыквенного пюре
- 1 порция ванильного протеинового порошка (или со вкусом пряностей чая)
- Щепотка мускатного ореха
- 1/4 чайной ложки корицы
- 1 чайная ложка кокосового масла
- 3 кубика льда
- 1 столовая ложка семян чиа
Питание: 309 калорий, 12 г жиров (5 г насыщенных), 65 мг холестерина, 249 мг натрия, 26 г углеводов, 6 г клетчатки, 13 г сахара, 26 г белка
Shutterstockот Эми Шапиро MS, RD, CDN, realnutritionnyc.com
Состав:
- 8-10 унций несладкого миндального молока
- 1 порция шоколадного протеинового порошка
- несколько капель экстракта мяты
- 1 столовая ложка ядер какао
- 1/4 авокадо
- 1 столовая ложка семян чиа
- 1-2 горсти замороженного шпината или капусты
Питание: 239 калорий, 17 г жиров (3 г насыщенных), 20 мг холестерина, 311 мг натрия, 13 г углеводов, 8 г клетчатки, 1 г сахара, 14 г белка
Shutterstockот Dana James MS, CNS, CDN, BANT, AADP, foodcoachnyc.com
«Этот смузи содержит менее 200 калорий и предназначен для облегчения похудания. Зеленый чай матча и корица стимулируют катаболизм жиров, снижая при этом аппетит. Авокадо способствует ускорению клеточного метаболизма, в то время как Beauti-топливо — это сырой веганский протеиновый порошок с кордицепсом и каму-каму, которые повышают выносливость и поддерживают функцию надпочечников. Очень эффективный протеиновый коктейль для похудания ».
Состав:
- 3 столовые ложки Beauti-fuel (сырой веганский протеиновый порошок)
- 10 унций миндального молока
- 1 чайная ложка зеленого чая матча
- Горсть шпината
- 1/4 авокадо
- Щепотка корицы
Питание: 180 калорий, 13 г жиров (2 г насыщенных), 0 мг холестерина, 216 мг натрия, 15 г углеводов, 5 г клетчатки, 9 г сахара, 3 г белка
Чай настолько эффективен для похудания, что мы сделали его центральным элементом нашего бестселлера 7-Day Clean-Belly Tea Cleanse ! Участники тестирования потеряли до 4 дюймов в талии!
Shutterstockот Даны Джеймс МС, CNS, CDN, BANT, AADP, foodcoachnyc.com
«Это мужской смузи! Он быстро наращивает мышцы. Он богат аминокислотами, которые помогают восстановить поврежденные мышцы после интенсивной тренировки. Миндальное масло уменьшает воспаление от взрывных упражнений, а банан увеличивает уровень инсулина, который позволяет этим аминокислотам быть транспортируется в мышечные клетки для развития более крупных и сильных мышц ».
Состав:
- 1/4 стакана Power-fuel (сырой веганский протеиновый порошок)
- 10 унций миндального молока
- 1 столовая ложка миндального масла
- 1 банан
- 1/4 стакана Isopure BCAA
- Корица
- Мускатный орех
от Джима Уайта, RD, владельца ACSM, Jim White Fitness & Nutrition Studios
«Как самопровозглашенный кофейный наркоман, я любил находить способ добавить кофе в свой протеиновый коктейль.Это дает вам дозу протеина, в которой нуждаются ваши мышцы, и кофеин, который поможет вам получить дополнительный заряд энергии по утрам ».
Состав:
- 1/2 чашки кофе (черный) ** довести до комнатной температуры или предварительно заварить и хранить в холодильнике.
- 1/2 стакана обезжиренного молока / несладкого миндального молока / кокосового молока или для меньшего количества калорий и жира добавьте 1/2 стакана воды
- 1 порция протеинового порошка (со вкусом ванили, шоколада или мокко)
- 1 / 4-1 / 2 стакана греческого ванильного йогурта
- 5 стружек темного шоколада
- 6-8 кубиков льда
- Необязательно: добавьте специи (щепотка или по вкусу), например, ваниль, корицу, мускатный орех, тыквенную приправу или экстракт мяты перечной.
Питание: 357 калорий, 5 г жиров (3 г насыщенных), 135 мг холестерина, 209 мг натрия, 18 г углеводов, 13 г сахара, 60 г белка
Если вы поклонник смузи на основе йогурта, ознакомьтесь с этими 20 удивительными рецептами смузи из йогурта!
Shutterstockот Джима Уайта, RD, ACSM, владельца, Студии фитнеса и питания Джима Уайта
«Прекрасный источник белка и омега, этот коктейль заставит вас сойти с ума от того, насколько он вкусен. Если вы пытаетесь набрать вес, попробуйте добавить в простую овсянку.«
Состав:
- 1-2 столовые ложки арахисового или миндального масла (используйте последнее, чтобы получить больше омега-3 и омега-6)
- 1/2 стакана нежирного молока / несладкого миндального молока
- 1/2 стакана воды
- 1/2 банана (замороженного или свежего)
- ¼-1/2 стакана греческого ванильного йогурта
- 1 порция протеинового порошка (шоколад)
- 6-8 кубиков льда
- Дополнительно: ¼-чашки овсянки для большего количества углеводов
Питание: 378 калорий, 11 г жиров (4 г насыщенных), 78 мг холестерина, 227 мг натрия, 31 г углеводов, 3 г клетчатки, 21 г сахара, 42 г белка
Shutterstockот Джима Уайта, RD, ACSM, владельца, Студии фитнеса и питания Джима Уайта
«Один из моих любимых вкусов мороженого всегда был апельсиновым кремом.Этот сладкий рецепт содержит много протеина. В этом напитке должно быть мало сахара, но исключить свежие или замороженные фрукты, а апельсиновый сок должен быть как можно более чистым. Это отличный заряд витамина С! »
Состав:
- 1/4 стакана свежевыжатого апельсинового сока
- 1/2 стакана нежирного молока / несладкого миндального молока
- 1/4 стакана воды
- 1 порция протеинового порошка (ваниль)
- 1/4 стакана ванильного греческого йогурта
- 1/2 банана
- 6-8 кубиков льда
- Дополнительно: замороженные фрукты, такие как манго или ананасы, и овсянка
Питание: 282 калории, 3 г жиров (2 г насыщенных), 74 мг холестерина, 130 мг натрия, 2 г клетчатки, 22 сахара, 33 г белка
Shutterstockот Libby Mills, MS, RDN, LDN
«Рано встаете, чтобы пойти в спортзал? Зарядитесь этим завтраком восстанавливающим смузи.В обезжиренном молоке и греческом йогурте содержится 20 граммов белка — строительных блоков, необходимых для восстановления мышц. Не думайте, что апельсиновая цедра предназначена только для всплеска аромата: одна апельсиновая цедра содержит 1,5 грамма белка. Хотя вы никогда не добавите цедру, квадрат размером 1 ½ дюйма (примерно одна столовая ложка) даст немного, плюс еще 8,2 мг антиоксидантного витамина С. «
Состав:
- 1/2 стакана обезжиренного молока
- 1 чашка обезжиренного греческого шоколадного йогурта
- 1 апельсин, очищенный
- Квадратный кусок органической апельсиновой цедры 1 1/2 дюйма
- ½ стакана кубиков льда
- 1 столовая ложка какао-порошка
- 1/8 чайной ложки ванили
Питание: 275 калорий, 1 г жира, 2 мг холестерина, 151 мг натрия, 40 г углеводов, 6 г клетчатки, 32 г сахара, 30 г белка
Shutterstock, автор — Лия Кауфман, MS, RD, CDN
«Я большой поклонник тыквы в это время года, не только потому, что она сезонная, но и потому, что в одной 50-калорийной порции содержится около 3 г клетчатки.Я люблю добавлять 1/2 стакана тыквы, 1 стакан ванильного греческого йогурта и 1 стакан миндального молока. Чтобы сделать коктейль более густым, я предлагаю добавить половину банана для повышения уровня калия ».
Состав:
- 1/2 стакана тыквы
- 1 чашка ванильного греческого йогурта
- 1 стакан миндального молока
- 1/2 банана для увеличения калия
23 рецепта протеиновых коктейлей для вкусного освежающего лакомства
Питьевой протеиновый порошок, смешанный с водой, может стать довольно однообразным, особенно если учесть, что большинство из нас может позволить себе покупать только один ароматизатор за раз.Но все, что вам нужно, чтобы превратить протеиновый порошок во вкусное лакомство, — это блендер и немного творчества — и хотя первое вам придется позаботиться о первом самостоятельно, второе бесплатно предоставляется здесь в рецептах профессиональных спортсменов, физиков и специалистов. диетологи.
Во многих рецептах вместо воды используется молоко, и хотя это увеличит количество потребляемых вами калорий, оно может помочь увеличить как размер мышц, так и силу после тренировки в тренажерном зале. Исследования показывают, что прием протеина с углеводами в период после тренировки ускоряет восстановление мышц благодаря более быстрому восполнению запасов гликогена.
Наряду с арахисовым маслом и другими ореховыми маслами, которые добавляют дополнительный белок, полезные жиры и восхитительный сливочный вкус, широко используются фрукты. Очевидно, что фрукты полезны для вас, но не обманывайте себя, думая, что вы выпиваете несколько порций своей еды в день в одном стакане. Смешивание высвобождает сахар из фруктов, поэтому совет NHS предупреждает, что независимо от того, сколько фруктов вы бросаете или сколько пьете, это считается только одной порцией в день.
Если вам нравится идея фристайла, но вы также хотите внимательно следить за своими макросами, настоятельно рекомендуется использовать блендер Nutribullet Balance.Весы встроены в основание, и вы можете сообщить партнерскому приложению, что вы добавляете, чтобы оно вычисляло калории и другую информацию о питании. Стакан поставляется с крышкой для протеинового шейкера, так что вы можете взбивать, закрутите крышку и бросьте его в спортивную сумку на потом.
Прочтите рецепты, которые подходят для любых ситуаций и в любое время суток.
1. Восстанавливающий коктейль с шоколадом и арахисовым маслом
Этот коктейль является первым из двух рецептов от двукратной олимпийской чемпионки по тхэквондо Джейд Джонс, которая является послом Optimum Nutrition.
«Я обычно делаю этот смузи сразу после тренировки, потому что он содержит сыворотку, которая является быстро усваиваемым белком, который помогает поддерживать восстановление мышц, готовых к моей следующей тренировке», — говорит Джонс. «Белок из арахисового масла и йогурта также помогает восстановить и восстановить мышцы, и он имеет прекрасный вкус».
Просто убедитесь, что вы работаете так же усердно, как олимпийский чемпион, потому что этот коктейль содержит 556 калорий, а также 48 г белка и 59 углеводов.
2. Утренний смузи с супер-зеленью
«Я обычно ем смузи с супер-зеленью прямо перед утренней тренировкой, потому что он набит всем добром и кажется идеальным способом начать день», — говорит Джонс.
Смешайте указанные ниже ингредиенты, чтобы получить коктейль с фруктовой и овощной начинкой, богатый полезными витаминами и минералами. При 414 калориях, 39 г белка, 30 г углеводов и 14 г жира, его определенно достаточно для тренировки.
- 100 г натурального обезжиренного йогурта
- 1 мерная ложка Optimum Nutrition 100% Gold Standard Whey Unflavoured
- 200 мл миндального молока
- 1 плод киви
- ½ банана
- ½ среднего авокадо
- 1 горсть шпината горсть капусты
3.Fighting Fit Shake
Этот простой рецепт коктейля был разработан бывшим профессиональным боксером и послом Pure Brand Nutrition Тони Беллью. Все, что вам нужно сделать, это смешать нижеприведенное, чтобы получить ореховое шоколадное лакомство, которое также содержит полезную порцию фруктов.
4. Шейк для завтрака
Если у вас нет времени на завтрак сидя, то этот смузи с высоким содержанием белка, который также содержит полезные жиры, клетчатку и тонну витаминов и минералов, будет поддерживать вас до тех пор, пока обед. «Этот фруктовый напиток для завтрака содержит орехи кешью и корицу, которые могут помочь стабилизировать уровень сахара в крови и предотвратить приступы голода, чтобы дать вам продолжительное высвобождение энергии в течение всего утра», — говорит личный тренер и посол Multipower Энтони Найман.Йогурт и сухая сыворотка увеличивают содержание белка, а ананас и черника богаты антиоксидантами и другими полезными для здоровья соединениями.
- 200 г греческого йогурта
- 50 г крупно нарезанных ананасов
- 30 г черники
- 1 мерная ложка изолята сывороточного протеина
- Горсть орехов кешью
- Щепотка корицы
- Вода, по вкусу 1 -workout Protein Shake
- ½ банана
- Горсть овсяных хлопьев
- 1 мерная ложка ванильного сывороточного протеина
- 1 столовая ложка льняных семян
- 330 мл кокосовой воды
- ½ моркови, очищенной и нарезанной
- ½ апельсина, очищенного и нарезанного
- ¼ дыни, очищенной и нарезанной
- 1 мерная ложка порошка сывороточного протеина
- 125 мл молока кешью
- 50 мл воды Горсть льда
- 20 г темного шоколада (85% какао)
- 100 мл кокосового молока
- мерная ложка 25 г изолята сывороточного протеина
- Щепотка корицы
- 1 банан
- 50 г овсяных хлопьев, замоченных в 100 мл воды на 5–10 минут 90
- 200 мл кокосового молока
- 1 мерная ложка SF Nutrition Vegan Madagascan Vanilla Protein
- Горсть шпината
- 50 г ананаса
- ½ банана
- ½ лайма
- 200 мл миндального молока
- 1 мерная ложка SF Nutrition Vegan Madagascan Vanilla Protein
- 20 г черники
- 20 г клубники
- ½ банана
- 1 чайная ложка льняного семени
- 1 мерная ложка клубничного сывороточного протеина
- 5 ягод клубники без стеблей
- 400 мл молока
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- Вода по вкусу
- 1 мерная ложка ванильного сывороточного протеина
- 100 мл охлажденного кофе
- 300 мл миндального молока
- 1 чайная ложка корицы
- Вода по вкусу
- 1 мерная ложка шоколадного сывороточного протеина
- 400 мл молока
- 1 столовая ложка арахисового масла
- 2 чайные ложки какао-порошка
- Вода по вкусу
- 1 мерная ложка простого сывороточного протеина
- 1 апельсин, очищенный
- 400 мл ананасового сока
- 1 банан, нарезанный ломтиками
- Вода, по вкусу
- 1 мерная ложка клубничной сыворотки
- Горсть черники
- Горсть малины
- 200 мл молока
- Вода по вкусу
- 1 мерная ложка ванильного сывороточного протеина
- 400 мл кокосового молока
- 2 чайные ложки меда
- 1 нарезанный банан
- Вода по вкусу
- 1 мерная ложка клубники
- Горсть черники
- Горсть ежевики
- 2 чайные ложки меда манука
- Вода по вкусу
- 1 мерная ложка ванильного сывороточного протеина
- 2 чайные ложки меда манука
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 400 мл кокосовой воды
- Вода по вкусу
- 2 чайные ложки супергерена
- Горсть капусты
- 1 чайная ложка льняного масла
- Вода по вкусу
- 1 мерная ложка ванильной сыворотки
- Горсть овсяных хлопьев
- 1 столовая ложка греческого йогурта
- 400 мл миндального молока
- Вода по вкусу
- 2 мерные ложки протеинового порошка со вкусом ванили
- Горсть пурпурного винограда
- Горсть черники
- 1 чайная ложка сухих семян чиа
- 1 чайная ложка льняного масла
- 120 мл воды
- 2 ложки протеинового порошка со вкусом банана или ванили
- 2 столовые ложки овсяных хлопьев
- 2 банана
- 240 мл несладкого миндального молока
- 120 мл холодной воды
- 9015 чайных ложек меда 1
- 2 мерные ложки шоколадного протеинового порошка
- 1 банан
- 2 столовые ложки высококачественного арахисового масла (чем меньше сахара, тем лучше)
- 240 мл несладкого миндального молока, обезжиренного или соевого молока
- Кубики льда по вкусу
- 2 ложки ванильного протеинового порошка
- Горсть замороженного ананаса
- ½ банана
- 2 горсти капусты
- ½ замороженного персика
- 240 мл несладкого миндального молока
- Whey Protein Shakes — Высококачественный порошок сывороточного протеина от коров травяного откорма является приемлемым и действительно может быть отличным способом нарастить мышечную массу, если у вас нет непереносимости лактозы; тем не менее, большинство продаваемых в магазинах протеиновых коктейлей на основе сыворотки получены от коров, выращиваемых на заводских фермах, которых накачивают гормонами роста и антибиотиками, кормят диетой из ГМО-зерен, и они живут очень напряженной жизнью, почти никогда не выходя на свет (ноль Витамин Д!).С помощью домашнего протеинового коктейля вы можете контролировать тип используемого сывороточного протеина, который всегда должен быть высококачественным порошком сывороточного протеина травяного откорма.
- Веганские протеиновые коктейли — Многие веганские протеиновые коктейли используют соевый белок в качестве источника протеина. Причина, по которой я не согласен с этим, заключается в том, что более 80% соевых бобов в Америке генетически модифицированы и сильно обработаны токсичными пестицидами, такими как глифосат, который является известным разрушителем гормонов (исследование) .Вот несколько веганских протеиновых порошков с чистыми, органическими ингредиентами: Garden of Life, Ora Organics (с зеленью и ферментами), KOS Organics (для кето-диеты).
1 Замороженный банан
1 Луковица сырой свеклы, очищенная и крупно нарезанная
2 ст.л. семян чиа (можно также использовать молотые семена чиа)
1 ст.л. 1/2 лимона
1-2 ложки протеинового порошка (я использую коллагеновые пептиды)
Вода или несладкое ореховое молоко по вкусу
- Добавьте все ингредиенты в высокоскоростной блендер и взбивайте до однородной массы.
- НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!
1 Среднее яблоко Granny Smith, очищенное от семян и крупно нарезанное
1 Средний цуккини, нарезанный ломтиками (банка с огурцом)
1 Киви, очищенный и нарезанный
1/2 спелых авокаров
1 пригоршня шпината
1 чайная ложка порошка матча
1-2 ложки протеинового порошка (я использую пептиды коллагена)
Вода или несладкое ореховое молоко, по вкусу
- Добавьте все ингредиенты в высокоскоростной блендер и взбивайте до однородной массы.
- НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!
1 Апельсин, очищенный от семян
1/2 C.Морковь
2 столовые ложки семян конопли
1 столовая ложка несладкого миндального масла (или любого орехового масла)
1/4 чайной ложки ванильного экстракта
1-2 ложки протеинового порошка )
Несладкое ореховое молоко, по вкусу
- Добавьте все ингредиенты в высокоскоростной блендер и взбивайте до однородной массы.
- НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!
1/2 замороженного банана (используйте 1 целый банан для большей сладости)
1/4 C. Овсяные хлопья
1 столовая ложка несладкого миндального масла (или любого орехового масла)
1 столовая ложка молотого Семена льна
1 столовая ложка порошка какао
1-2 ложки протеинового порошка
1/4 чайной ложки корицы (по желанию)
Несладкое ореховое молоко151 90
90
90Проезд
- Добавьте все ингредиенты в высокоскоростной блендер и взбивайте до однородной массы.
- НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!
Макросы для смузи с овсяным брауни и овсяными хлопьями
Пищевая ценность
Размер порции 1
порций в упаковке 1
Сумма на порцию
380 калорий Калорий в составе жира 157,5
% дневная стоимость *
Всего жиров 17,5 г 27%
Насыщенные жиры г 0%
Транс-жиры г
Холестерин мг 0%
Натрий мг 0%
Всего углеводов 40 г 13%
Пищевые волокна 10 г 40%
Сахар 7 г
Протеин 20г 40%
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Протеиновый коктейль №5 — Клубничный смузи с чизкейком
Состав
1 C. Замороженная клубника
1/2 C. Органический творог
2 столовые ложки молотых семян льна
1/4 чайной ложки ванильного экстракта
1-2 ложки протеинового порошка
Несладкое ореховое молоко, по вкусу
Проезд
- Добавьте все ингредиенты в высокоскоростной блендер и взбивайте до однородной массы.
- НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!
Макросы для белкового смузи с клубничным чизкейком
Пищевая ценность
Размер порции 1
порций в упаковке 1
Сумма на порцию
310 калорий Калорий в составе жира 126
% дневная стоимость *
Всего жиров 14 г 22%
Насыщенные жиры г 0%
Транс-жиры г
Холестерин мг 0%
Натрий мг 0%
Всего углеводов 20 г 7%
Пищевые волокна 7 г 28%
Сахар 11 г
Протеин 28г 56%
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Ищете более полезные рецепты смузи?
Если вы ищете рецепты более полезных смузи, вот несколько моих любимых. Вы можете добавить протеиновый порошок в любой из этих рецептов, чтобы превратить его в протеиновый коктейль!
12 потрясающих протеиновых коктейлей для наращивания мышечной массы
12 потрясающих протеиновых коктейлей для наращивания мышечной массы
Приготовление протеинового коктейля — это химический эксперимент.Немного этого, немного того, немного этого, а затем СМЕШИВАНИЕ. (Представьте себе жужжащий шум.) Как только выключатель будет нажат, результаты эксперимента будут под рукой.
Если ингредиенты представляют собой идеальную смесь, если они были введены в правильных количествах, питье не прекратится, пока не исчезнет встряска. Если вы сделаете глоток, а затем остановитесь, чтобы оценить его, что-то пошло не так, что-то не так. Вкусный? Может быть. Идеальный? Увы, нет.
Здесь, на Bodybuilding.com, нам не нужны вонючие эксперименты, когда дело касается протеиновых коктейлей.Поэтому, когда сотрудники спросили меня, члена Team Bodybuilding.com, о моих лучших рецептах протеиновых коктейлей, я был рад помочь. В конце концов, я что-то вроде мастера-миксолога, когда дело доходит до превращения протеинового порошка в жидкую магию. Итак, вот мои лучшие рецепты коктейлей с потрясающе вкусным вкусом для наращивания мышц.
Мы, в свою очередь, рады поделиться ими с вами. Пожалуйста!
1. Кокосовый крученый Юлиус
Состав
Пищевая ценность
- Размер порции: 1 смузи
- Количество рецептов: 1 порция
- калорий 468
- Жир 9.3 г
- Углеводы 46,8 г
- Белок 52 г
2. Мускулистый манго
Яблочный сок без сахара: 1 стакан
- Ванильный протеиновый порошок: 2 мерные ложки
- Концентрат апельсинового сока: 2 столовые ложки
- Греческий йогурт: 1/2 стакана
- Замороженное манго: 1/2 стакана
- Замороженный ананас: 1/2 стакана
Пищевая ценность
- Размер порции: 1 смузи
- Количество рецептов: 1 порция
- калорий 600
- Жир 4.3 г
- Углеводы 79,5 г
- Белок 63,5 г
3. Миндальная радость
Состав
- Несладкое миндальное молоко: 1 стакан
- Шоколадный протеиновый порошок: 2 мерные ложки
- Миндальное масло: 2 столовые ложки
- Чипсы из темного шоколада: 2 столовые ложки
- Кокос: 1/4 стакана (измельченного)
Пищевая ценность
- Размер порции: 1 смузи
- Количество рецептов: 1 порция
- калорий 1042
- Жиры 45 г
- углеводов 58.8 г
- Белок 61,8 г
4. Карамельный кофе
Состав
Пищевая ценность
- Размер порции: 1 смузи
- Количество рецептов: 1 порция
- калорий 340
- Жиры 6,5 г
- Углеводы 25 г
- Белок 51 г
5. Нечеткий белок
Состав
Пищевая ценность
- Размер порции: 1 смузи
- Количество рецептов: 1 порция
- калорий 377
- Жир 4.2 г
- Углеводы 21,3 г
- Белок 62,7 г
6. Темный шоколад с бананом
Состав
- Несладкое миндальное молоко: 1 стакан
- Шоколадный протеиновый порошок: 2 мерные ложки
- Корица: 1 чайная ложка
- Чипсы из темного шоколада: 2 столовые ложки
- Замороженный банан: 1/2 банана
Пищевая ценность
- Размер порции: 1 смузи
- Количество рецептов: 1 порция
- калорий 565
- Жир 15.6 г
- Углеводы 58,3 г
- Белок 54,3 г
7. Чизкейк Протеин
Состав
- Несладкое миндальное молоко (или вода): 1 стакан
- Ванильный протеиновый порошок: 2 мерные ложки
- Сливочный сыр: 1 унция
- Измельченные крекеры Грэма: 1/4 стакана
Пищевая ценность
- Размер порции: 1 смузи
- Количество рецептов: 1 порция
- калорий 460
- Жир 8.9 г
- Углеводы 38,9 г
- Белок 56,4 г
8. Богатые
Состав
- Обезжиренное молоко: 12 унций
- Шоколадный протеиновый порошок: 2 мерные ложки
- Ванильный обезжиренный йогурт: 2 столовые ложки
- Арахисовое масло: 1 столовая ложка
- Кофе с фундуком: 2 столовые ложки
- Топпинг для мороженого с карамелью: 1/8 стакана
- Лед: 10 кубиков льда
Пищевая ценность
- Размер порции: 1 смузи
- Количество рецептов: 1 порция
- калорий 591
- Жиры 13 г
- Углеводов 51.7 г
- Белок 71,3 г
9. Шоколадно-арахисовое масло
Посмотреть рецепт здесь
10. Волокнистые плоды
Состав
- Молоко или яблочный сок: 1 стакан
- Зародыши пшеницы: 1/2 стакана
- Сухой молочный и яичный протеин: 1/3 столовой ложки
- Замороженный банан: 1/2 банана
- Замороженная клубника, черника или персики: 3-4 ягоды клубники или 1/3 стакана черники / персиков
Пищевая ценность
- Размер порции: 1 смузи
- Количество рецептов: 1 порция
- калорий 287
- Жир 1.9 г
- Углеводы 49,1 г
- Белок 25,4 г
11. Snickers Mocha
Состав
- Несладкое миндальное молоко: 1/2 стакана
- Протеиновый порошок: 1 мерная ложка
- Холодный кофе: 1/2 чашки
- Caramel Creamer: 1 чайная ложка (без сахара)
- Ароматизатор орехового ореха: 1 чайная ложка
- Мгновенный завтрак с шоколадной гвоздикой: 1 / 4-1 / 2 пакета
- Лед: 3 кубика льда
Пищевая ценность
- Размер порции: 1 смузи
- Количество рецептов: 1 порция
- калорий 136
- Жир 4.5 г
- Углеводы 30 г
- Белок 32 г
12. Сладкая клубника
Состав
- Вода: 8 унций
- Ванильный протеиновый порошок: 2 мерные ложки
- Льняное масло: 2 столовые ложки
- Греческий йогурт: 1/2 стакана
- Замороженная клубника: 1/2 стакана
Пищевая ценность
- Размер порции: 1 смузи
- Количество рецептов: 1 порция
- калорий 500
- Жир 10.8 г
- Углеводы 28,1 г
- Белок 74,3 г
Последнее замечание по этим рецептам:
Вы можете изменить их в соответствии с вашими потребностями в калориях! В некоторых из этих рецептов больше углеводов, чем в других, в некоторых больше жира, а некоторые отлично подходят для нарезки.
Так что, если вы в настоящее время худеете, вы можете заменить миндальное или кокосовое молоко на воду.
Если у вас непереносимость лактозы, откажитесь от молочных продуктов. Проявите творческий подход и не позволяйте скуке отвлекать вас от покупок по проходу с выпечкой, когда вас зовет голод!
.
Если вы хотите получить лучшую возможную тренировку, убедитесь, что вы даете своим мышцам все топливо, необходимое для их максимального потенциала во время тренировки.Вот что помогает сделать этот смузи для повышения производительности, если выпить его за час до тренировки. Овес обеспечивает постоянный приток углеводов в качестве топлива, в то время как протеиновый порошок обеспечивает аминокислоты, которые предотвращают чрезмерное разрушение мышц и стимулируют рост новых мышц. «Банан в этом сливочном коктейле содержит много калия, который помогает поддерживать мышечную функцию во время упражнений», — говорит диетолог Клэр Бейсли (forgoodnessshakes.com) . Кокосовая вода с высоким содержанием других электролитов способствует гидратации и сокращению мышц.
Охладите все ингредиенты в холодильнике, смешайте их до однородной консистенции, затем посыпьте сверху и сразу выпить.
6. Восстанавливающий цитрусовый коктейль
После тяжелой тренировки ваше тело жаждет высококачественного протеина для восстановления поврежденной мышечной ткани, чтобы оно могло вырасти больше и сильнее.Но для быстрого восстановления вашему организму нужен не только белок. «В дополнение к большому количеству протеина для наращивания мышц, этот цитрусовый и освежающий смузи также содержит богатую витамином А морковь, которая помогает поддерживать вашу иммунную систему, которая может быть ослаблена длительными и интенсивными тренировками», — говорит шеф-повар Ди Чаухан .
7.Muscle-Building Shake
Стремитесь нарастить мышечную массу? Затем вам нужно есть больше правильных калорий из углеводов, жиров и белков, которые дадут вашему телу излишек энергии, необходимый для быстрого увеличения размера. «Увеличение количества калорий за счет полезных ингредиентов имеет решающее значение, если вы пытаетесь увеличить размер, поэтому этот смузи содержит питательные и калорийные ингредиенты, такие как темный шоколад и кокосовое молоко, а также хорошую порцию быстродействующего сывороточного протеина. — говорит специалист по питанию Скотт Бапти (foodforfitness.co.uk) .
8. The Incredible Bulk Vegan Shake
Если вы ищете коктейль на растительной основе, вы можете просто заменить сывороточный протеин, используемый в большинстве коктейлей на этой странице, на порошок веганского протеина, хотя некоторые из них содержат другие ингредиенты, которые вам также нужно будет исключить.Или вы можете просто насладиться одним из этих двух рецептов веганских коктейлей, созданных хорошими людьми из Starks Fitness. В рецептах используется веганский протеиновый порошок Starks Fitness, но подойдет любой растительный ванильный протеин.
Смешайте эти ингредиенты, чтобы получить фруктовый освежающий коктейль, немного напоминающий ледяной леденец Twister. Продан!
9.Веганский коктейль Wonder Berry
В этом коктейле с начинкой используется миндальное молоко, а также веганский порошок, чтобы сохранить его растительную основу, с черникой и клубникой, добавленными для придания аромата и антиоксидантов.
пунш, шоколадный батончик Слева направо: шоколадный батончик , фруктовый фьюжн
10.Протеиновый коктейль Super Strawberries
Одна обычная клубника содержит 20% рекомендуемой суточной нормы витамина С, улучшающего выздоровление, поэтому в этом рецепте их пять.
11. Power Latte Protein Shake
Обменяйте свой обычный утренний кофе на бонус употребление богатого кальцием миндального молока и инсулино-регулирующей корицы.
12. Шоколадно-шоколадный протеиновый коктейль с арахисом
Как жидкие бутерброды в стакане намного полезнее) с высоким содержанием полезных для сердца мононенасыщенных жиров.
13.Fruit Fusion Protein Shake
Зима — лучшее время года, чтобы насладиться сезонными цитрусовыми, когда в них самый высокий уровень полезного для здоровья витамина А.
Слева направо: ягодный взрыв, энергетический банан, истребитель синего гриппа
14. Berry Blast Protein Shake
15.Energy Banana Protein Shake
Один банан содержит 25% вашей дневной нормы витамина B6, стимулирующего мозг.
16. Протеиновый коктейль Blue Flu Fighter
Слева направо: здоровый мед, зеленый и постный, большой завтрак
17.Здоровый медовый протеиновый коктейль
18. Зеленый и постный протеиновый коктейль
1- 901 ложка шоколадная сыворотка
19. Протеиновый коктейль «Большой завтрак»
В этом утреннем молочном коктейле есть четыре разных источника белка для наращивания объема.
20. Великий виноградный протеиновый коктейль
Виноград — отличный источник витамина С , калий, марганец и ягоды содержат много антиоксидантов, а семена чиа обеспечивают дополнительный белок.
21.Oat-Some Energy Protein Shake
Все, что содержит бананы и овес, будет наполнено энергией, что сделает его идеальным предтренировочным и придающим энергию отваром. Помимо энергии, этот коктейль поможет предотвратить мышечные спазмы и поддерживать уровень сахара в крови.
22.Протеиновый коктейль с шоколадом и арахисовым маслом
Кто не любит шоколад и арахисовое масло вместе? Помимо того, что этот рецепт представляет собой декадентскую смесь двух любимых молочных коктейлей, он действительно полезен для вас. В арахисе много полезных веществ, включая белок, фолиевую кислоту, витамин Е и марганец.
23.Peachy Green Protein Shake
Богатый питательными веществами смузи для завтрака. Он выйдет зеленым и может выглядеть довольно не аппетитно, но ваш день начнется правильно с обильной порции фруктов, овощей и белка.
4 домашних салата для приготовления протеиновых коктейлей И потеря веса
Вы любите спортзал? Или вы пытаетесь похудеть? Если сейчас ваша цель нарастить мышцы и сбросить лишние килограммы, то вам следует сосредоточиться на здоровом режиме тренировок и богатой белком диете.Когда дело доходит до увеличения потребления белка, большинство из нас прибегает к самому простому способу — протеиновым порошкам, купленным в магазине. Хотя протеиновый порошок имеет много преимуществ для здоровья; но кто знает, что находится внутри этих продуктов. Кроме того, в эти купленные в магазине протеиновые коктейли и батончики добавлено множество усилителей вкуса и искусственных консервантов, которые, конечно, вредны для нашего здоровья. Но не волнуйтесь! Вы можете приготовить протеиновый коктейль дома самостоятельно, со всеми натуральными продуктами, которые естественным образом могут увеличить количество протеина в вашем рационе.Мы перечислили несколько простых в приготовлении коктейлей для диеты с высоким содержанием белка. Итак, все эти энтузиасты фитнеса, чего вы ждете? Пора надеть шляпу шеф-повара и приготовить здоровые напитки, богатые белком, перед тем, как отправиться в тренажерный зал.
Протеиновые коктейли для похудения: вот список из 4-х самодельных протеиновых коктейлей для наращивания мышечной массы и похудания
Кокосово-миндальный протеиновый коктейль
Мы все знаем, что миндаль — отличный источник белка.В чашке (30 граммов) миндаля содержится 6 граммов натуральных белков. Молоко дает дополнительную дозу белка, а семена льна — омега-3.
Домашний кокосово-миндальный протеиновый коктейль
Состав: 20 миндальных орехов, 2 стакана воды, сушеный кокос, порошок корицы, семена льна и 2 стакана цельного молока.
Метод: Замочите миндаль и сушеный кокос в воде на ночь, а утром измельчите их до образования густой пасты. Теперь добавьте к нему молоко, семена льна и щепотку корицы.Перемешайте смесь и перелейте в высокий стакан или в протеиновый шейкер.
Черничный протеиновый коктейль
Вам надоели те ограниченные возможности вкуса, которые есть у ваших протеиновых коктейлей? Для разнообразия попробуйте этот протеиновый коктейль с черникой. Черника — отличный источник витамина С, и в сочетании с другими продуктами, богатыми белком, такими как миндальное молоко и семена чиа, этот натуральный протеиновый коктейль может легко заменить приобретенный в магазине протеиновый коктейль.
Черника — отличный источник витамина С.
Состав: Полстакана промытой черники, 2 стакана миндального молока, 2 ложки цельной овсянки, семена чиа и 1 столовая ложка сырого меда.
Метод: Добавьте все ингредиенты и измельчите их до густой гладкой пасты в кофемолке. Добавьте к нему немного колотого льда и хорошенько встряхните. Налейте его в протеиновый шейкер, и все готово.
Соевое молоко-клубничный протеиновый коктейль
Знаете ли вы, что сочетание соевого молока с нежирной пищей и некоторыми соевыми белками может помочь вам избавиться от ожирения? Да это правильно.Более того, он сохраняет вашу мышечную массу на месте. Кроме того, соевое молоко является идеальным напитком для лучшего восстановления после тренировок.
Соевое молоко — идеальный напиток для лучшего восстановления после тренировок.
Состав: 2 стакана соевого молока, 3/4 измельченной клубники, 1/2 столовой ложки молотого миндаля, 1 столовая ложка молотых семян дыни, 2 чайные ложки какао-порошка.
Метод: Смешайте все ингредиенты в кофемолке и сделайте густой смузи.Теперь налейте его в шейкер для спортзала. Добавьте три кубика льда и пейте!
Vegan Berry Shake
Различные исследования считают ягоды чрезвычайно полезными и показывают, что они должны быть частью вашей диеты для похудания из-за высокого уровня антиоксидантов. Добавьте их в протеиновый коктейль и принимайте после тренировки.
Ягоды полезны и должны быть частью диеты для похудания.
Состав: 5-6 ягод на ваш выбор, 3/4 стакана миндального молока и треть стакана шелкового тофу.
Метод: Добавьте в блендер полстакана измельченных ягод с миндальным молоком и шелковым тофу. Добавьте к нему немного семян чиа и перемешайте до получения однородной массы. Подавайте коктейль с начинкой из семян чиа.
Попробуйте эти 5 полезных рецептов протеиновых коктейлей, которые вы можете приготовить дома из всех натуральных ингредиентов. Они не только улучшают вашу мышечную массу, но и помогают похудеть.
Белковые салаты для похудения: вот список из 4 домашних белковых салатов для наращивания мышечной массы и похудания
Зеленый салат с лавашем и хумусом
Ингредиенты: 100 граммов салатной зелени, половинки нарезанного огурца, половина тертой моркови, 2 чайные ложки оливкового масла первого отжима, 2 чайные ложки уксуса, соль и молотый перец (по вкусу), цельнозерновой лаваш (поджаренный) и 15 граммов хумуса.
Метод: Перемешайте всю зелень, огурец и морковь в большой миске. Сбрызнуть маслом и уксусом. Добавьте немного соли и перца по вкусу. Подавать с лавашем и хумусом.
Цитрусовый салат с курицей
Ингредиенты: 200-250 граммов вареной куриной грудки (тертой или нарезанной), 30 граммов молодого шпината, 1 долька среднего размера апельсина, 30 граммов цельнозерновой кукурузы, 4 чайных ложки белого винного уксуса, 1 столовая ложка горчицы, 3 чайные ложки свежего орегано, 1-2 чайные ложки с низким содержанием сахара, 1 столовая ложка салатного масла, а также соль и молотый черный перец (по вкусу).
Метод: Перемешайте курицу, шпинат, апельсины и кукурузу в миске. Теперь добавьте уксус, горчицу, орегано, масло, соль и перец. Хорошо перемешать. Вы также можете заморозить салат на несколько минут перед тем, как съесть его.
Классический домашний салат с курицей
Ингредиенты: 150 г салата, 30 г нарезанного кубиками сельдерея, 30 г нарезанного редиса, 1 небольшой нарезанный красный лук, 50 г приготовленной куриной грудки, 30 г помидоров черри (разрезанных пополам) , 30 г нарезанного огурца, 4 ч. Л. Свежих листьев петрушки и 4 ч. Л. Винегрета.
Метод: Возьмите миску и перемешайте в ней все ингредиенты. Хорошо перемешайте и подавайте.
Цитрусовый салат с тофу и лаймом
Ингредиенты: 60-70 граммов зелени, 50 граммов жареных овощей, 50 граммов жареного тофу, 2 чайные ложки тыквенных семечек, 4 чайные ложки винегрета.
Метод: Бросьте в миску всю зелень, овощи, тофу и тыквенные семечки. Посыпьте салат винегретом непосредственно перед подачей на стол.
Заявление об ограничении ответственности: этот контент, включая советы, предоставляет только общую информацию.Это никоим образом не заменяет квалифицированное медицинское заключение. Для получения дополнительной информации всегда консультируйтесь со специалистом или вашим лечащим врачом. NDTV не несет ответственности за эту информацию.
5 протеиновых коктейлей для наращивания мышц, сжигания жира и общего метаболизма
Сегодня я поделюсь с вами 5 протеиновых коктейлей , которые вы можете приготовить для естественного наращивания мышц, ускорения обмена веществ и ускорения похудания.
Мои домашние протеиновые коктейли не только богаты натуральными белками, но и богаты витаминами, минералами, антиоксидантами и фитонутриентами.Это важно, потому что в большинстве протеиновых коктейлей, которые сегодня продаются в магазинах, отсутствуют настоящие питательные вещества, и они обычно содержат добавленные наполнители, консерванты и искусственные ингредиенты.
Ваша цель должна заключаться не только в наращивании мышечной массы и (для некоторых) похудании, но и в улучшении здоровья при этом.
Посмотреть видео с рецептами ниже…
Избегайте покупных протеиновых коктейлей
Когда дело доходит до протеиновых коктейлей, лучше всего приготовить домашнее, потому что вы можете контролировать ингредиенты.Как я уже говорил ранее, многие покупные протеиновые коктейли полны ненужных ингредиентов, которых следует избегать для оптимального самочувствия.
Кроме того, во многих готовых протеиновых коктейлях в качестве источника протеина используется либо сывороточный протеин, либо веганский протеин на основе сои. Вот почему я считаю, что этого следует избегать…
Мой любимый протеиновый порошок
Сегодня на рынке представлено очень много видов протеиновых порошков. Моя цель — потреблять продукты, максимально приближенные к натуральным, принося при этом максимальную пользу для здоровья.
Я пришел к выводу, что лучший протеиновый порошок для меня: Пептиды коллагена
Пептиды коллагена являются источником белка, полученного из костей, хрящей и соединительных тканей животных, обычно крупного рогатого скота (коров).
Некоторым это может показаться отвратительным, но наши предки веками употребляли в пищу части животных, богатые коллагеном. Фактически, когда они убивали, они съедали органы, железы, костный мозг и т. Д., Прежде чем съесть мышечное мясо (говяжий фарш), потому что инстинктивно они знали, что эти части животного содержат наибольшую концентрацию питательных веществ. Затем, съев животное, они использовали кости для приготовления костного бульона (также богатого коллагеном).
Дело в том, что я считаю, что в наших современных диетах не хватает незаменимых питательных веществ и аминокислот, которые наши предки получали от еды «нос к хвосту».В настоящее время мы едим мышечное мясо (которое не так насыщено питательными веществами) и удаляем кожу (там, где находится коллаген). Кроме того, коллаген содержит важные аминокислоты, такие как глицин, которые необходимы для нашего здоровья в целом.
Поэтому мой выбор чистого протеина, который я добавляю во все свои протеиновые коктейли, — это коллагеновые пептиды (всегда убедитесь, что он из чистого, выращенного на пастбищах источника).
Два моих любимых бренда высококачественных коллагеновых пептидов:
Протеиновый коктейль №1 — Светящийся смузи из банановой свеклы
Я называю это своим «сияющим» смузи из банановой свеклы, потому что главным ингредиентом в этом рецепте напитка является свекла.Кроме того, свекла отлично очищает кровь, что делает кожу более здоровой и яркой.
Свекла также является отличным источником фолиевой кислоты. Они также могут повысить уровень энергии благодаря высокому уровню естественных нитратов. Свекла — недооцененный суперпродукт, который определенно не получает должного внимания!
Состав
Проезд
Макросы для светящегося бананового смузи из свеклы
Пищевая ценность
Размер порции 1
порций в упаковке 1
Сумма на порцию
430 ккал Калорий в составе жира 180
% дневная стоимость *
Всего жиров 20 г 31%
Насыщенные жиры г 0%
Транс-жиры г
Холестерин мг 0%
Натрий мг 0%
Всего углеводов 49 г 16%
Пищевые волокна 14 г 56%
Сахар 20 г
Белок 19.5 г 39%
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Протеиновый коктейль №2 — Смузи из суперпродуктов Everything Green
My Everything Green Superfood Protein Smoothie не только богат протеином, но также богат питательными веществами и натуральными волокнами. Этот протеиновый коктейль можно использовать в качестве замены еды, если вы пытаетесь похудеть.
Он также заряжает энергией благодаря порошку матча, поэтому я бы посоветовал пить его утром или в начале дня.
Совет: чтобы сделать этот смузи более кремообразным, можно предварительно заморозить ломтики цуккини и авокадо.
Состав
Проезд
Макросы для всего зеленого суперпродуктового белкового смузи
Пищевая ценность
Размер порции 1
порций в упаковке 1
Сумма на порцию
415 ккал Калорий в составе жира 157,5
% дневная стоимость *
Всего жиров 17,5 г 27%
Насыщенные жиры г 0%
Транс-жиры г
Холестерин мг 0%
Натрий мг 0%
Всего углеводов 51.5 г 17%
Пищевые волокна 18,5 г 74%
Сахар 28 г
Белок 18,5 г 37%
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Протеиновый коктейль №3 — Смузи кремовый с апельсином
Состав
Проезд
Макросы для апельсинового смузи Creamsicle Protein Smoothie
Пищевая ценность
Размер порции 1
порций в упаковке 1
Сумма на порцию
385 ккал Калорий в составе жира 225
% дневная стоимость *
Всего жиров 25 г 38%
Насыщенные жиры г 0%
Транс-жиры г
Холестерин мг 0%
Натрий мг 0%
Всего углеводов 29 г 10%
Пищевые волокна 9.5 г 38%
Сахар 19 г
Протеин 22,5 г 45%
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.