Как правильно кушать арбуз: Как правильно есть арбуз: до еды или после

Как правильно есть арбуз: до еды или после

В нашем регионе первые арбузы на рынке появляются в середине июля. Их привозят с Юга грузовиками и распродают буквально за 2–3 часа. Некоторые товарищи уверены, что еще рано для арбузов. Мол, июльские плоды накачаны нитратами и другой химией. Но если вы беспокоитесь о здоровье, стоит уметь не только выбирать, но и правильно есть арбуз.

Арбуз — ягода необычная. Несмотря на то, что она низкокалорийная (некоторые дамы даже выбирают арбуз для монодиеты), в ней содержится огромное количество сахара. Только представьте, в 100 граммах арбуза — 1–2 чайные ложки. Именно поэтому важно научиться правильно есть арбуз. Берите информацию на заметку!

Арбуз на десерт — плохая идея

Как в моем детстве мама подавала арбуз после обеда на десерт, так до недавнего времени делала и я. Но диетологи эту ягоду не рекомендуют есть ни перед едой, ни сразу после нее. Поскольку арбуз — достаточно сладкий продукт, им лучше всего заменить один из приемов пищи.

Арбуз нужно подавать отдельно от других блюд, за или через 2 часа после основного приема пищи. Причина тому — высокое содержание клетчатки в ягоде. Она и так затрудняет работу ЖКТ, а вперемешку с мясом или рыбой тяжесть в животе вам будет обеспечена.

Арбуз и хлеб — взрывная комбинация

Чего точно не стоит есть вместе с арбузом, так это хлебобулочных изделий. Ведь как у сладкой ягоды, так и у хлеба высокий гликемический индекс. Поэтому вместе они провоцируют сильный скачок сахара в крови. А еще любители заедать арбуз ломтиком хлеба страдают от метеоризма и вздутия живота. Согласитесь, тоже явления не из приятных.

Диетологи также рекомендуют не переусердствовать с порциями. Ведь переедание арбуза вызывает одышку, учащенное сердцебиение, слабость. Помните, всё хорошо, что в меру.

Конечно, наши предостережения — далеко не повод отказываться от арбуза этим летом. Подавайте ягоду в чистом виде, готовьте из нее десерты, салаты, соленья. Ведь если вы научитесь правильно есть арбуз, никакие последствия вам не страшны. А как и когда вы подаете эту сладкую ягоду к столу? Делитесь опытом!

Как правильно есть арбуз, чтобы не навредить здоровью — Сервируем стол: праздничный подход

Сезон арбузов начался! Мы готовы есть арбузы на завтрак, обед и ужин! Но почему-то сами едим и даем арбуз детям чаще всего на десерт. �

Сезон арбузов начался! Мы готовы есть арбузы на завтрак, обед и ужин! Но почему-то сами едим и даем арбуз детям чаще всего на десерт. А диетологи против! Почему? И как едят арбуз те, кто знает, что нужно ЖКТ для счастья и здоровья?

Поскольку арбуз не рекомендуют есть ни прямо перед едой, ни сразу после еды, то лучше всего заменить арбузом один прием пищи. Лучше всего, если это будет ланч или полдник.

Диетологи едят арбуз только отдельно от всего остального! За 2 часа до либо через 2 часа после основного приема пищи.

В принципе, если мы представим себе, как сладкая и очень влажная мякоть смешивается с содержимым ЖКТ после плотного обеда, а потом пытается усвоиться наперегонки с мясом или рыбой… То мы тоже (хоть и не диетологи) откажемся заедать арбузом обед или ужин. Кое-кто говорит о том, что можно есть за 30-40 минут до еды, чтобы улучшить аппетит. Но мамы, как правило, отсутствием аппетита не страдают, а ребенка после арбуза обедом точно не накормишь.

Не стоит заедать арбуз хлебом: может, кому-то так и вкусно, и привычно, но повышенное газообразование — логичный результат такой комбинации. Старайтесь также не переедать, и детей не перекармливать арбузом. Мякоть растягивает стенки желудка, давит и на соседние органы, вызывает. По этой причине нельзя слишком увлекаться арбузом беременным на позднем сроке (внутренние органы и так «под давлением» маленького, но такого заметного для них человечка). Чуть переешь — и сразу хочется в туалет, начинает тошнить…

Ни в коем случае нельзя есть большие порции арбуза или садиться на арбузную диету, если у вас проблемы с почками. Вы перегрузите их: возникнут отеки, а в особо тяжелых случаях почки просто могут отказать.

Переедание арбуза может вызвать одышку, учащенное сердцебиение, слабость. Так что… по-прежнему делите на всю семью и, пожалуйста, без борща и жаркого.

Чтобы проверить качество ягодки, которая вам досталась, попробуйте опустить мякоть в воду. Если вода просто помутнела, все хорошо. Окрасилась в розовый или красный цвет? Вам не повезло. Безжалостно выбрасывайте.

Кстати, традиционная китайская медицина не рекомендует есть арбуз в холодное время года и в холодном виде (из холодильника).

правила сервировки банкета

что есть правильное питание

что правильно есть после тренировки

Как правильно есть арбуз по этикету

Как правильно есть арбуз

В золотое урожайное время, август-сентябрь, хочется полакомиться всеми плодами, которые дарит нам природа. Однако, чтобы получить максимум пользы, делать это нужно с умом, да и этикетом пренебрегать не стоит, и сегодня мы поговорит о том, как правильно есть арбуз. Такое простое, казалось бы действо, в гостях становится совсем нелегкой задачей, а уж если друзья пришли к вам, стоит знать как подавать ягоду: до или после еды.

В этой статье мы ответим на следующие вопросы:

• Когда лучше есть арбуз?
• Как правильно кушать арбуз, до еды или после?
• Можно ли есть арбуз с косточками?
• Как правильно есть арбуз по этикету?

А наше видео даст представление о том, как сделать это красиво и правильно.

Когда лучше кушать арбуз

Идеальным временем для лакомства арбузами с алой сахарной мякотью в наших широтах считаются два, максимум три месяца — конец августа, сентябрь и начало октября.

Дело в том, что желающие порадоваться бахчевой сладости раньше времени, в середине июле и начале августа сильно рискуют. Естественным путем созреть к этому времени арбуз просто не сможет, поэтому недобросовестные производители накачивают его азотными удобрениями или, проще говоря, селитрой.

Вместо кладезя витаминов такой арбуз превращается в концентрат нитратов, что может привести к сильнейшим отравлениям — не стоит рисковать.

Но даже если ягода на вашем столе появилась уже в сентябре, детям до 2-х лет ее лучше не предлагать, особенно, если у них есть склонность к аллергии.

Как правильно есть арбуз, до еды или после

Прежде, чем надрезать ягоду, ее необходимо тщательнейшим образом помыть и вытереть. Уже давно доказано, что никакие нитраты не сравнятся с тем количество инфекций, которые попадают в тарелку с плохо вымытой корки.

Как любую ягоду или фрукт, диетологи рекомендуют есть арбуз между приемами пищи или вместо них.

Дело в том, что нежная клетчатка и большое количество сока, из которых состоит мякоть, перевариваются достаточно легко и быстро лишь в том случае, если желудок не занят другой, более тяжелой пищей.

Поэтому едим арбуз правильно: за час до еды или через полтора-два часа после.

Если же вы из тех, кто не представляет арбуз без ломтика свежего хлеба, лучше выбирать его белые разновидности. Пшеничная мука в сочетании с дрожжами и сладким соком все равно не вызовет такого сильного брожения, как ржаная, потому совмещать арбуз лучше с батоном, а не с пикантным бородинским.

Можно ли есть арбуз с косточками

Не всегда получается выбрасывать семечки, и уж если несколько штук попало в желудок — не беда, они покрыты плотной целлюлозной оболочкой, которая не переваривается, а значит ни пользы, ни вреда причинить организму косточки не смогут.

Но если хочется получить от поедания арбуза с косточками максимум пользы, зернышки следует разжевывать. По количеству антиоксидантов, витаминов и минералов они сравнимы с тыквенными семечками.

Например, в Китае их обжаривают, а в Африке измельчают, и использую в качестве приправ для различных блюд.

Единственным противопоказанием для тех, кто хочет есть арбуз с косточками может быть его происхождение. Если ягода выращена на собственной грядке или теми огородниками, которым вы полностью доверяете, кушайте на здоровье!

Если же арбуз куплен у непроверенного производителя, семечки лучше не есть. Наибольшая концентрация ядовитых веществ накапливается именно в них и в кожуре там, где она переходит в мякоть.

Как правильно есть арбуз по этикету

1. Если мы сами принимаем гостей, лучше  подать арбуз свободным от корки, порезанным на ломтики.
2. Вместе с отдельной тарелкой у каждого гостя должны быть свои нож и вилка.
3. Также необходимо позаботиться о салфетках.
4. Если же мы угощаемся арбузом за чьим-то столом, брать ягоду, разрезанную на крупные ломтики, стоит двумя руками, после чего пальцы нужно промокнуть салфеткой.
5. По этикету кушать арбуз нужно с помощью вилки и ножа, отрезая небольшие дольки — откусывать прямо от куска считается моветоном.
6. Косточки выплевываем на свою отдельную тарелку.

Ну, а чтобы окончательно снять все вопросы относительно того, как правильно есть арбуз, вы можете посмотреть видео по этой теме.

Как нарезать арбуз красиво и правильно, советы от шеф повара

Если вы хотите удивить своих гостей красивой и практичной нарезкой, воспользуйтесь советами нашего шеф повара.

Как есть фрукты по этикету: яблоко, апельсин, банан, арбуз, грейпфрут, киви, виноград, хурму

Фруктовый десерт после основных блюд — заветное лакомство для любого гурмана! Научим эстетично сервировать десертный стол, и расскажем, как отведать сочных плодов, не привлекая косых взглядов со стороны знатоков этикета.

Правила сервировки фруктового стола

Разнообразие фруктовых десертов

В качестве десерта можно подать самые разнообразные фрукты: свежие плоды или ягоды, сухофрукты, цукаты, плоды в сиропе, с сахаром, со сливками, фруктовые букеты. Из всего перечисленного больше всего вопросов вызывают целые и свежие плоды — как снимать шкурку, как есть и куда деть косточки? Но перед изучением фруктового этикета, уделим немного времени сервировке, ведь прежде сочные плоды и ягоды нужно правильно и аппетитно подать.

Как по этикету подать фрукты к столу

Правильно подать фрукты — это создать красивую, яркую композицию из готовых к употреблению плодов. Чем удобнее будет кушать фрукты, тем больше удовольствия получат гости. Однако не все фрукты можно подавать, разрезав на части. Яблоки и груши, например, очень быстро потемнеют, поэтому их подают целиком. Фруктовые десерты со сливками или сиропом подают в креманках, вместе с десертной ложечкой. Фрукты в композициях и букетах обычно нанизаны на специальные шпажки, с которых очень удобно кушать. Фруктовый этикет требует, чтобы на столе всегда была вода для рук и бумажные салфетки.

Общие правила сервировки фруктов

Подавать целые фрукты для стола необходимо предварительно вымытыми и высушенными. Выглядеть они должны эстетично и аппетитно, поэтому отбираем только самые качественные, зрелые и красивые плоды.

Для фруктового десерта подают индивидуальную тарелку, нож и вилку. Не забывайте про салфетки — лучше использовать одноразовые бумажные. Фруктовый сок очень плохо выводится с ткани, поэтому лучше не подавать полотняные салфетки.

Можно дополнить фруктовый стол крекерами, сыром или печеньем. Можно оформить ломтики фруктов в виде канапе на шпажках. Реже фрукты подаются в нарезке.

Как правильно по этикету есть фрукты

Расскажем, как есть фрукты по этикету, рассмотрев наиболее часто встречающиеся на приемах. Обратите внимание, что в разных странах правила могут отличаться, поэтому перед поездкой поинтересуйтесь, как правильно есть фрукты именно в этой стране. 

Банан

Бананы подают на стол целиком с отрезанными хвостиками, а не связкой. По правилам этикета банан перекладывают в индивидуальную тарелку из общей вазы, затем ножом делают продольный разрез, освобождая плод. Кожуру кладут на край тарелки, а мякоть отрезают ножом или вилкой кружочками и кушают. Чистить банан руками и кусать прямо из кожуры считается не только неправильным, но и вульгарным.

Цитрусовые

Самый простой цитрус в плане поедания — мандарин, который съедается над тарелкой, очистить от кожуры можно руками и кушать дольками. Если попадется косточка, выплевываем ее на ложку и кладем на край тарелки.

С апельсинами немного посложней. Если фрукт подали целиком, его берут в руку, обычно в левую, и придется постараться очистить его с помощью ножа, срезая кожуру по спирали, не запачкавшись при этом сладким соком и не забрызгав соседа по столу. Вместе с фруктами должны подавать бумажные салфетки, которыми можно вытирать руки. Чистить апельсин руками категорически нельзя! Положите очищенный плод на тарелку, разрежьте на дольки и кушайте при помощи вилки.

Грейпфрут подают разрезанным на половинки поперек плода, кушаем его десертной ложкой, вычерпывая ароматную мякоть. Пластинки, разделяющие дольки плода на вкус очень горькие, поэтому плод специально разрезают поперек.

Лимоны подаются к напиткам и должны быть нарезаны тонкими кружочками, которые кладут в чашку или стакан с напитком. Если лимон подали дольками в качестве приправы, нужно аккуратно выдавить сок из дольки нажимая на нее большим и указательным пальцами. Остатки от лимона кладут на край тарелки. 

Яблоки и груши

Яблоки и груши редко подают в нарезке, они быстро теряют привлекательный вид, так как окисляясь на воздухе мякоть этих фруктов темнеет. Держа яблоко в левой руке очищаем его от кожуры по спирали ножом. Затем плод кладется на индивидуальную тарелку, разрезается на дольки и очищается от сердцевины. Кожуру и сердцевину с семечками кладут на край тарелки, а дольки едят вилкой.

Грушу не нужно очищать от кожуры — кладем на тарелку, разрезаем на дольки поперек плода и вынимаем сердцевину с семечками. Дольки кушаем вилкой, сердцевину убираем на край тарелки. Дольки не нужно нарезать мельче — следует откусывать от них. 

Экзотические фрукты

Ананас — нечастый гость фруктового стола. Целиком подается только для украшения, а для угощения перед подачей на стол нарезается кружками или кубиками. Кушать ананас нужно вилкой. Если кусочки крупные, нарежьте его помельче в своей тарелке. Иногда ананас подают в сладком сиропе в креманке — кушайте десертной ложечкой.

Спелый манго — очень ароматный и аппетитный! Разрезаем его пополам вдоль, удаляем косточку, переворачиваем половинки, снимаем ножом кожуру, затем кушаем фрукт вилкой, отрезая небольшие кусочки. Если манго действительно спелый, очищать и разрезать его будет легко. Если фрукт оказался жестким, срежьте побольше мякоти вместе с кожурой, а чтобы извлечь косточку из такого плода нужно прорезать плод вокруг косточки, затем, удерживая одну половинку, повернуть вторую вокруг косточки. Будьте осторожны, плоды манго очень сильно красятся.

Хурму подают целиком. Если плод мягкий его разрезают пополам и кушают ложечкой. Если жесткий, то разрезают на кусочки и кушают вилкой. Семена или отделяют в тарелке или выплевывают на вику или ложку и кладут на край тарелки.

Инжир, поданный на общем блюде в целом виде, перекладываем в индивидуальную тарелку, разрезаем на четвертинки и поедаем вместе с кожурой.

Киви разрезаем на половинки, затем кушаем ложкой. Если подали очищенный от кожуры плод, кушаем при помощи ножа и вилки.

Гуаву и фейхоа, если они мелкие, можно съесть целиком, или же разрезать на четвертинки и съесть вилкой.

Абрикосы, сливы, персики

Персики нужно очистить от шкурки ножом, затем освободить от косточки, прорезав плод вокруг косточки и разломив. Едят, отрезая небольшие кусочки от очищенных половинок.

Чтобы удалить косточку из абрикоса и сливы, их аккуратно разламывают руками. Едят половинками, нет необходимости в разрезании на более мелкие кусочки.

Ягоды

Ягоды чаще всего подают вместе с десертной ложечкой в креманках с сахаром или сливками, особенно малину. Черешню и вишню подают на веточках, с которых удобно отправлять ягоды в рот. Если ягоды подали в общем блюде, сначала перекладываем несколько веточек в свою тарелку и затем кушаем. Косточки изо рта отправляем на ложку, затем на край тарелки.

Арбуз и дыня

Подают уже нарезанными на дольки. В свою тарелку перекладываем дольку, ножом отрезаем кусочки, очищаем арбуз или дыню от семечек и кушаем. Попавшиеся семечки, выплюньте на вилку и положите на край тарелки.

Виноград

Очень важно, чтобы те, кто подают на стол виноград, выбирали сорта без косточек или с мелкими косточками и тонкой шкуркой. Из общего блюда перекладываем веточки на свою тарелку и кушаем, отрывая по одной ягодке. Терпкие сорта винограда обычно не подают, ограничиваясь сладкими ягодами.

Фруктовый этикет не кажется сложным и легко запоминается. Самым сложным фруктом является гранат, особенно, если его подали целиком — вот такое лакомство лучше обойти своим вниманием, так как скушать его эстетично не получится. Важно, чтобы на столе всегда стояли чашки с водой для рук и подавались бумажные салфетки.

Если не знаете, что за фрукт перед вами, понаблюдайте, как будут кушать другие гости, или тактично поинтересуйтесь у соседа, что это и как есть. Не стоит стесняться вопросов, чаще всего люди будут рады помочь и дадут дельные советы.

Этикет фруктового стола: как правильно кушать фрукты и ягоды на торжественных приемах

После основных блюд тожественной трапезы приходит очередь десертов, сладкой выпечки. В приличном обществе очень пригодится искусство эстетично лакомиться. Здесь есть свои нюансы, но фруктовый стол по этикету не очень сложен. Хозяйке пригодятся советы, как его оригинально оформить, а гостям правила, которые помогут выглядеть элегантно, не нарушая красоту званого вечера.

Правила сервировки фруктового стола

Сервировка и элегантная подача фруктов — настоящее творчество. Этикет делает их частью десертного стола. Официант или хозяйка приносят их перед сладкими блюдами. Общий стол допускается сервировать целыми фруктами в вазах,  в глубокой посуде.

Разнообразие фруктовых десертов

• Целые ягоды, плоды;
• Сушеные фрукты, цукаты;
• В сиропе или компоте;
• Со сливками;
• Очищенные или порезанные на дольки;
• Карвинг из фруктов (это искусно вырезанные фигуры для праздничного стола как украшение блюд).

Каждый вид фруктового десерта по этикету требует особого отношения и столовых приборов.

Как по этикету подать фрукты к столу

Красивая подача свежих фруктов по этикету это не только эстетика. Сервировка создана для удобства гостей. Яркие плоды всегда выглядят аппетитно, простор для фантазии тут огромный. Гроздь винограда, румяные яблоки, спелые сливы без обработки уже сами смотрятся как украшение. Карвинг из фруктов сделает оформление десертов настоящим произведением искусства.

Общие правила сервировки фруктов:

• Обязательно вымойте все фрукты. Ягодам перед подачей на стол дать принять свой первоначальный вид и подсохнуть.
• Салфетки по этикету должны быть бумажные. На полотняных слишком видны следы яркого сока.
• На десертный стол подают индивидуальную фруктовую тарелку, нож, вилку.
• Термически обработанные фрукты, особенно крупные порезанные или запеченные целиком, компоты с плодами необходимо подать с ложкой размером как десертная.
• У бананов, если они не часть украшения стола, отрезают верхушку.
• Дополнениями к столу прекрасно послужит сыр, крекеры или сухое печенье.
• Канапе с ломтиками фруктов закрепите с помощью шпажек и разместите их на общей тарелке. Гостям будет удобно брать их руками.
• Нарезку красиво подать как блюдо на общем столе. Оформлениями фруктовой тарелки послужат яблоки или карвинг.

Как правильно по этикету есть фрукты

Фруктовый этикет требует индивидуального обращения с каждым видом плодового десерта. Компоты, салаты, ягоды со сливками едят десертной или чайной ложкой. Обычно их подают каждому гость в креманках или чашках. Вазу с целыми фруктами или нарезку гости самостоятельно передают соседям.

Банан

Немногие задумывались, как правильно есть банан по этикету. Сначала переложить его с общей тарелки в индивидуальную десертную. Правильно очищают банан, как положено по этикету, довольно просто. Если плод целый, фруктовым ножом отрезать кончик, сделать надрез по всей длине. Кожуру осторожно снять. Мякоть отрезают мелкими кусочками, едят вилкой. Если приборов не подали, очищенный банан можно есть десертной ложкой или отламывать понемногу руками.

Цитрусовые

Как правильно есть апельсин, мандарин, лимон по этикету? Порезанные фрукты перекладывают общим прибором на свою тарелку и кушают вилкой и ножом. Мандарины в кожуре очищают, разделяют на дольки, едят руками. У апельсина ножом снимают верхушку, делают несколько надрезов вдоль, снимают кожуру. Можно сразу нарезать фрукты дольками. Кушать вилкой и ножом.

Мякоть из половинки грейпфрута извлекается фруктовой острой ложечкой. Терпкий плод можно присыпать сахаром.

К нарезанному лимону прилагается маленькая вилка с двумя зубцами, которой ломтик укладывается на край тарелки или в чай.

Яблоки и груши

Целый плод руками перекладывают на тарелку, при желании снимают кожуру ножом, после делят на дольки, вырезают сердцевину с семенами. После есть яблоко или грушу по этикету правильно вилкой и ножом.

Экзотические фрукты

• Авокадо, киви и манго по этикету правильно разделить ножом пополам и есть ложечкой как десерт.
• Ананас и гранат не подают целиком. Ананас освобождают от сердцевины, режут кольцами или ломтиками. Фрукт после это едят столовыми приборами. Гранат приносят гостям половинками. Кушать его надо ложечкой.
• Как хурму по этикету есть правильно? Фрукт положить на тарелку сердцевиной вниз, разрезать пополам, после есть чайной ложкой. Допускается оделять ножом плотную мякоть.
• Этикет позволяет кумкват есть руками или пользоваться столовыми приборами по желанию гостя.

Абрикосы, сливы, персики

Фрукты осторожно надрезают вдоль, делят руками пополам, извлекают косточку. Дальше плод кладут на тарелку, едят вилкой и ножом. Кожицу можно оставить на краю посуды.

Ягоды

Смородину держат за веточки и зубами отделяют необходимую порцию ягод. Целая вишня, черешня, клубника подается с черенками. Ее едят руками по одной. Крупные косточки складывают на край тарелки.

Мелкие ягоды (брусника, малина, голубика) на столе можно увидеть в креманках как часть десерта. Для еды пользуются ложечкой.

Арбуз и дыня

Ломтик арбуза довольно большой, его подают на обеденной тарелке. Ножом отделяют небольшой кусочек, вилкой очищают от семян. Нежную мякоть дыни удобнее отделять десертной ложкой, но если она плотная, можно пользоваться острыми столовыми приборами.

Виноград

От кисти винограда на общем столе специальными ножницами отделяется маленькая гроздь. Когда ягоды окажутся на тарелке, их можно отрывать за черенки и кушать руками. Косточки выплевывать недопустимо.

Фруктовый этикет с опытом становится интуитивно понятен. Особый подход к каждому блюду пугать не должен. Эстетично наслаждаться ягодами или фруктами очень просто.

Видео

Как кушать арбуз, грейпфрут, нектарин, виноград, клубнику и другие ягоды — можно посмотреть в этом видео.

Как правильно кушать арбуз:

В золотое урожайное время, август-сентябрь, хочется полакомиться всеми плодами, которые дарит нам природа. Однако, чтобы получить максимум пользы, делать это нужно с умом, да и этикетом пренебрегать не стоит, и сегодня мы поговорит о том, как правильно есть арбуз. Такое простое, казалось бы действо, в гостях становится совсем нелегкой задачей, а уж если друзья пришли к вам, стоит знать как подавать ягоду: до или после еды.

Мы ответим на следующие вопросы:

· Когда лучше есть арбуз?

· Как правильно кушать арбуз, до еды или после?

· Можно ли есть арбуз с косточками?

· Как правильно есть арбуз по этикету?

Когда лучше кушать арбуз

Идеальным временем для лакомства арбузами с алой сахарной мякотью в наших широтах считаются два, максимум три месяца — конец августа, сентябрь и начало октября.

Дело в том, что желающие порадоваться бахчевой сладости раньше времени, в середине июле и начале августа сильно рискуют. Естественным путем созреть к этому времени арбуз просто не сможет, поэтому недобросовестные производители накачивают его азотными удобрениями или, проще говоря, селитрой.

Вместо кладезя витаминов такой арбуз превращается в концентрат нитратов, что может привести к сильнейшим отравлениям — не стоит рисковать.

Но даже если ягода на вашем столе появилась уже в сентябре, детям до 2-х лет ее лучше не предлагать, особенно, если у них есть склонность к аллергии.

Как правильно есть арбуз, до еды или после

Прежде, чем надрезать ягоду, ее необходимо тщательнейшим образом помыть и вытереть. Уже давно доказано, что никакие нитраты не сравнятся с тем количество инфекций, которые попадают в тарелку с плохо вымытой корки.

Как любую ягоду или фрукт, диетологи рекомендуют есть арбуз между приемами пищи или вместо них.

Дело в том, что нежная клетчатка и большое количество сока, из которых состоит мякоть, перевариваются достаточно легко и быстро лишь в том случае, если желудок не занят другой, более тяжелой пищей.

Поэтому едим арбуз правильно: за час до еды или через полтора-два часа после.

Если же вы из тех, кто не представляет арбуз без ломтика свежего хлеба, лучше выбирать его белые разновидности. Пшеничная мука в сочетании с дрожжами и сладким соком все равно не вызовет такого сильного брожения, как ржаная, потому совмещать арбуз лучше с батоном, а не с пикантным бородинским.

Можно ли есть арбуз с косточками

Не всегда получается выбрасывать семечки, и уж если несколько штук попало в желудок — не беда, они покрыты плотной целлюлозной оболочкой, которая не переваривается, а значит ни пользы, ни вреда причинить организму косточки не смогут.

Но если хочется получить от поедания арбуза с косточками максимум пользы, зернышки следует разжевывать. По количеству антиоксидантов, витаминов и минералов они сравнимы с тыквенными семечками.

Например, в Китае их обжаривают, а в Африке измельчают, и использую в качестве приправ для различных блюд.

Единственным противопоказанием для тех, кто хочет есть арбуз с косточками может быть его происхождение. Если ягода выращена на собственной грядке или теми огородниками, которым вы полностью доверяете, кушайте на здоровье!

Если же арбуз куплен у непроверенного производителя, семечки лучше не есть. Наибольшая концентрация ядовитых веществ накапливается именно в них и в кожуре там, где она переходит в мякоть.

Как правильно есть арбуз по этикету

1. Если мы сами принимаем гостей, лучше подать арбуз свободным от корки, порезанным на ломтики.

2. Вместе с отдельной тарелкой у каждого гостя должны быть свои нож и вилка.

3. Также необходимо позаботиться о салфетках.

4. Если же мы угощаемся арбузом за чьим-то столом, брать ягоду, разрезанную на крупные ломтики, стоит двумя руками, после чего пальцы нужно промокнуть салфеткой.

5. По этикету кушать арбуз нужно с помощью вилки и ножа, отрезая небольшие дольки — откусывать прямо от куска считается моветоном.

6. Косточки выплевываем на свою отдельную тарелку.

Совет как правильно кушать арбуз

Арбуз богат легкоусвояемыми сахарами, преимущественно фруктозой, микроэлементами (магнием, калием и др.), пектиновыми веществами. В арбузе много фолиевой кислоты. Мякоть уникальной ягоды хорошо утоляет жажду, возмещает наши потери и в жидкости, и в микроэлементах, повышает устойчивость организма к жаркой погоде. Наличие в арбузе большого количества клетчатки помогает правильной работе кишечника, улучшает пищеварение. Клетчатка в арбузе нежная, поэтому работает она очень деликатно. Специалисты часто советуют есть арбуз при анемии и при болезнях печени, сердца. А вот детям и взрослым, у которых проблемы с почками, лучше заменить арбуз другими лакомствами.

Как правильно кушать арбуз

Диетологи рекомендуют выбирать время для арбузного перекуса в первой половине дня, поскольку этот продукт – хорошее мочегонное средство. На ночь – не желательно.

Любители арбузов и те, кто хочет похудеть, могут устраивать для себя специальные «арбузные» дни. Такая разгрузка позитивно скажется не только на талии, но и на состоянии всего организма. Для этого раз или два в неделю нужно на протяжении дня кушать мякоть арбуза. Всего можно съесть около 1,5 кг мякоти.

Читай также: Как сохранить арбуз на зиму?

Как не отравиться арбузами

Однако наряду с множеством полезных качеств арбуз – один из тех продуктов, при употреблении которого случаются отравления. Причины отравлений две: гнилостные бактерии и нитраты. Как этого избежать?

Совет первый. Иногда достаточно придерживаться простых правил гигиены. Арбуз перед употреблением нужно тщательно мыть. На кожуре арбуза сохраняются частички почвы, пыли, различные микроорганизмы, поэтому нетщательно вымытый плод может послужить причиной кишечной инфекции

Совет второй. Не следует покупать арбузы с поврежденной коркой или уже разрезанные или надрезанные. Бактерии быстро размножаются на сладкой поверхности поврежденного плода в присутствии воздуха (достаточно даже маленькой ранки), и при употреблении в пищу такого арбуза возможно возникновение желудочно-кишечных расстройств. Кроме того, нередко арбуз съедается не сразу и хранится разрезанным при комнатной температуре. В этих условиях на поверхности плода также начинают размножаться микроорганизмы. Лучше прятать плод в холодильник и хранить его 1–2 дня.

Совет третий. Если арбуз «богат» нитратами, он проявляет следующие признаки:

• интенсивно красный цвет мякоти с небольшим фиолетовым оттенком;
•  волокна, которые идут от сердцевины к корочке не белые, как положено, а со всеми оттенками желтого;
• у «неправильного» арбуза поверхность среза гладкая, глянцевая, а в «правильном» арбузе она искрится крупинками.

Совет четвертый. Разотрите кусочек арбузной мякоти в стакане воды. Если арбуз хороший, вода просто помутнеет. Если арбуз с нитратами, вода станет красной или розовой. На корочке нужно оставлять хотя бы несколько сантиметров мякоти, чтобы уберечь себя от нитратов, поскольку именно возле корочки их концентрация выше всего.

Свет пятый. Также лучше всего покупать арбузы в сезон, то есть в конце лета – в начале осени. Стоит отказаться и от покупки арбузов возле дороги, поскольку они очень хорошо впитывают в себя разные микроэлементы и вредные вещества, которые есть в выхлопных газах, буквально «въедаются» в сочную ягоду, тем самым делая ее вредной для здоровья.

Важно придерживаться элементарных правил, и никакие бактерии, никакие нитраты не принесут вреда вашему здоровью, и вы с максимальной пользой сможете наслаждаться вкусом любимых плодов.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Как правильно есть арбуз — инструкция

Арбуз — вкусное, круглое, с красной мякотью. Точно? Тут ведь много вариантов: и кубические, и в форме сердца, и желтые, и синие. А еще вариантов много в поедании арбузов: ложкой, вилкой, дольками. Вместе с художницей Анастасией Мясниковой мы покажем вам все возможные варианты.

1 способ. Аристократ, вилка, мизинчик

Лучший способ поедания арбуза в компании в помещении. Не замазюкаешься, не замазюкаешь все вокруг. Можешь спокойно надевать фрак, откидывать мизинчик и включать Моцарта. Что делать с арбузом? Взять дольку, отделить мякоть и нарезать на кусочки.

2 способ. Долька, семечки, кап-кап

Лучший способ без заморочек. Берёшь дольку и ешь. Съедать семечки, выплевывать или заранее выковыривать — дело вкуса. Как и тип долек. Можешь разделить арбуз пополам и срезать сверху дольки. Можно вырезать дольки по зелёному рисунку. А можешь вырезать арбузные диски и делить на треугольники, как пиццу. Единственная проблема, с которой можно столкнуться, — арбузный сок, текущий по рукам, щекам, одежде, столу, по вселенной.

3 способ. Хардкор, ложка, купальник

Лучший способ, если хочешь как следует насладиться арбузом, но не сильно заботишься о текущем соке. Берешь арбуз, рубишь пополам и ешь ложкой. Советуем надеть купальник, чтобы не замазюкаться. Идеально подходит для поедания на речке.

4 способ. Странности, бутерброды, хлеб

Лучший способ, если хочется не только напиться арбузом, но и наесться. Берёшь кусочек (см 1 способ) и хлеб, делаешь бутер, и поехали. Или другой вариант — берёшь дольку (см 2 способ) и хлеб, и поехали. Вкусно, сытно, сурово. Минус — люди перекрестятся, увидев это.

5 способ. Зубы, арбуз, мощь

Если ты долго ждал арбузов, если невтерпеж, если не хочешь, не умеешь, не будешь резать — бери арбуз и кусай. Как яблочко. Противопоказания: слабые зубы, маленький рот, адекватность.

Признайтесь — потекли слюнки? Понятное дело, что не важно — как есть арбуз. Важно, чтобы он был астраханским. Какие способы мы не указали? Пишите в комментариях.

Как правильно есть арбуз

В золотое урожайное время, август-сентябрь, хочется полакомиться всеми плодами, которые дарит нам природа. Однако, чтобы получить максимум пользы, делать это нужно с умом, да и этикетом пренебрегать не стоит, и сегодня мы поговорит о том, как правильно есть арбуз. Такое простое, казалось бы действо, в гостях становится совсем нелегкой задачей, а уж если друзья пришли к вам, стоит знать как подавать ягоду: до или после еды.

В этой статье мы ответим на следующие вопросы:

• Когда лучше есть арбуз?
• Как правильно кушать арбуз, до еды или после?
• Можно ли есть арбуз с косточками?
• Как правильно есть арбуз по этикету?

А наше видео даст представление о том, как сделать это красиво и правильно.

Когда лучше кушать арбуз

Идеальным временем для лакомства арбузами с алой сахарной мякотью в наших широтах считаются два, максимум три месяца — конец августа, сентябрь и начало октября.

Дело в том, что желающие порадоваться бахчевой сладости раньше времени, в середине июле и начале августа сильно рискуют. Естественным путем созреть к этому времени арбуз просто не сможет, поэтому недобросовестные производители накачивают его азотными удобрениями или, проще говоря, селитрой.

Вместо кладезя витаминов такой арбуз превращается в концентрат нитратов, что может привести к сильнейшим отравлениям — не стоит рисковать.

Но даже если ягода на вашем столе появилась уже в сентябре, детям до 2-х лет ее лучше не предлагать, особенно, если у них есть склонность к аллергии.

Как правильно есть арбуз, до еды или после

Прежде, чем надрезать ягоду, ее необходимо тщательнейшим образом помыть и вытереть. Уже давно доказано, что никакие нитраты не сравнятся с тем количество инфекций, которые попадают в тарелку с плохо вымытой корки.

Как любую ягоду или фрукт, диетологи рекомендуют есть арбуз между приемами пищи или вместо них.

Дело в том, что нежная клетчатка и большое количество сока, из которых состоит мякоть, перевариваются достаточно легко и быстро лишь в том случае, если желудок не занят другой, более тяжелой пищей.

Поэтому едим арбуз правильно: за час до еды или через полтора-два часа после.

Если же вы из тех, кто не представляет арбуз без ломтика свежего хлеба, лучше выбирать его белые разновидности. Пшеничная мука в сочетании с дрожжами и сладким соком все равно не вызовет такого сильного брожения, как ржаная, потому совмещать арбуз лучше с батоном, а не с пикантным бородинским.

Можно ли есть арбуз с косточками

Не всегда получается выбрасывать семечки, и уж если несколько штук попало в желудок — не беда, они покрыты плотной целлюлозной оболочкой, которая не переваривается, а значит ни пользы, ни вреда причинить организму косточки не смогут.

Но если хочется получить от поедания арбуза с косточками максимум пользы, зернышки следует разжевывать. По количеству антиоксидантов, витаминов и минералов они сравнимы с тыквенными семечками.

Например, в Китае их обжаривают, а в Африке измельчают, и использую в качестве приправ для различных блюд.

Единственным противопоказанием для тех, кто хочет есть арбуз с косточками может быть его происхождение. Если ягода выращена на собственной грядке или теми огородниками, которым вы полностью доверяете, кушайте на здоровье!

Если же арбуз куплен у непроверенного производителя, семечки лучше не есть. Наибольшая концентрация ядовитых веществ накапливается именно в них и в кожуре там, где она переходит в мякоть.

Как правильно есть арбуз по этикету

1. Если мы сами принимаем гостей, лучше  подать арбуз свободным от корки, порезанным на ломтики.
2. Вместе с отдельной тарелкой у каждого гостя должны быть свои нож и вилка.
3. Также необходимо позаботиться о салфетках.
4. Если же мы угощаемся арбузом за чьим-то столом, брать ягоду, разрезанную на крупные ломтики, стоит двумя руками, после чего пальцы нужно промокнуть салфеткой.
5. По этикету кушать арбуз нужно с помощью вилки и ножа, отрезая небольшие дольки — откусывать прямо от куска считается моветоном.
6. Косточки выплевываем на свою отдельную тарелку.

Ну, а чтобы окончательно снять все вопросы относительно того, как правильно есть арбуз, вы можете посмотреть видео по этой теме.

Как нарезать арбуз красиво и правильно, советы от шеф повара

Если вы хотите удивить своих гостей красивой и практичной нарезкой, воспользуйтесь советами нашего шеф повара.

Диетолог рассказал, как правильно есть арбузы и дыни « БНК

И дыня, и арбуз идеально подходят для десерта, однако даже для них есть рекомендации по правильному употреблению.

Фото из архива БНК

Как отметил врач-диетолог Сергей Обложко, при употреблении в больших количествах арбуз может дать нагрузку на почки и спровоцировать нарушение ритма сердца. Об этом пишут «РИА Новости».

«Люди вместе с арбузом получают большое количество жидкости, соответственно, это может дать повышенную водную нагрузку на почки. Кроме того, у людей с нарушениями ритма нужно учитывать, что в дыне и арбузе много калия, арбуз может спровоцировать нарушения ритма», — сказал Обложко.

Основные правила

По словам Обложко, дыни и арбузы идеально подходят для десерта, так как в арбузе 27 килокалорий, а в дыне — 40. Но из-за их сладости некоторые люди едят сразу много, вследствие чего в животе возникают тяжесть и колики.

«Есть несколько правил. Первое — не есть сразу много, разбивать по несколько приемов, безопасно в каждый прием пищи добавлять 200-300 граммов арбуза или дыни. Второе — ни в коем случае нельзя есть дыни и арбузы на голодный желудок. Их лучше использовать как сладкий десерт после основного приема пищи, потому что сами по себе фрукты стимулируют переедание, и люди едят до резей и колик и не могут остановиться, а если это десерт, то затормозить этот процесс легче», — пояснил Обложко.

Диетолог также посоветовал сочетать бахчевые с фруктами, добавлять в салаты и десерты.

«Например, банан — в нем 90 килокалорий, это многовато. Но если мы комбинируем их вместе, то арбуз снижает калорийность банана, на 100 граммов калорийность такого фруктового салата будет ниже. То есть из-за своей низкой калорийности арбузы и дыни снижают калорийность любых других фруктовых салатов и десертов», — сказал Обложко.

Помимо этого, стоит заранее подумать о времени употребления арбуза, отметил он.

«Так как арбуз содержит много калия, он обладает сильным диуретическим эффектом. Нужно с арбузом укладываться за пять часов до отхода ко сну, тогда будет достаточно времени для развития диуретического эффекта, а то часто вечером люди наедаются арбузом, а потом жалуются, что всю ночь бегают. Лучше есть арбуз днем», — сказал Обложко.

Что касается дыни, то, как отмечает диетолог Майра Рау, количество углеводов в ней не выше, чем в сладких яблоках, груше, черешне и абрикосах.

«Ограничения в употреблении дыни, вероятно, связаны с тем, что в сезон люди их могут съедать в большем количестве, чем съели бы другие фрукты, например, яблоки зимой. То есть большое количество любых фруктов, съеденных за один прием пищи, может повысить уровень глюкозы в крови, вызвать вздутие живота или нарушение стула. Но если употреблять фрукты умеренно, то этих неприятностей можно избежать», — сказала она.

Как правильно есть арбуз и дыню

В разгаре сезон арбузов и дынь – не только очень вкусных, но и необычайно полезных. А знаете ли вы, как правильно их есть, чтобы не только увеличить пользу, но и не навредить организму? Разберемся!

Арбузы

Арбузы богаты магнием, витамином В9, витамином А, аскорбиновой кислотой, органическими кислотами, растительной клетчаткой, железом, пектином, фосфором, минеральными солями, природными сахарами. Их можно есть диабетикам, беременным, для разгрузки и восстановления сил. Конечно же, во всем нужна мера.

Правила употребления арбуза:

• не рекомендуется есть арбуз сразу после еды;
• не рекомендуется есть арбуз до основной еды;
• самое лучшее — заменить арбузом один из приемов пищи;
• некоторые любят заедать арбуз хлебом — но это вызывает газообразование;
• китайские медики не рекомендуют есть арбуз охлажденным;
• лучше не оставлять арбузы разрезанными более чем на 24 часа;
• не рекомендуется употреблять арбузы менее чем за 2 часа до сна, из-за мочегонного эффекта;
• для получения пользы и эффекта взрослому человеку можно употребить до 2 килограммов арбуза в день.

Польза арбуза для здоровья и красоты:

• сок арбуза можно использовать для очищения и питания кожи лица;
• после загара можно нанести на покрасневшую кожу сок или измельченную мякоть арбуза;
• при анемии можно сравнительно легко пополнить запасы железа, употребляя арбуз несколько дней;
• арбуз помогает при болезнях почек, однако при наличии больших камней нужно употреблять его с осторожностью;
• при закислении организма рекомендуется употреблять арбуз;
• высокое содержание магния делает арбуз хорошим антидепрессантом от сезонной хандры;

Дыни

Дыня — еще один кладезь витаминов и минералов. Витамин А, витамин Е, аскорбиновая кислота, витамины группы В, йод, калий, цинк, фосфор, магний, пищевые волокна и многие другие полезные микроэлементы в совокупности с прекрасным вкусом и ароматом — прекрасный повод полакомиться этим удивительным природным плодом.

Правила употребления дыни:

• дыню не рекомендуется сочетать с любыми молочными продуктами;
• лучше употреблять ее между основными приемами пищи, хотя бы за час до еды — оптимально за 2 часа;
• не рекомендуется начинать день с дыни, натощак;
• рекомендуется с большой осторожностью употреблять дыню кормящим, диабетикам и людям с болезнями ЖКТ.

Польза дыни для здоровья и красоты:

• укрепляет иммунитет;
• полезна для глаз;
• выводит соли мочевой кислоты;
• улучшает кроветворную функцию;
• повышает настроение;
• нормализует водно-солевой баланс;
• полезна при запорах;
• способствует очищению кишечника;
• хороший афродизиак.

Для кого и чем опасен арбуз? Рассказывают медики

Сезон арбузов в разгаре. Одни садятся на арбузную диету, другие «промывают почки». Но врач-диетолог предупреждает читателей: эта сочная ягода может навредить здоровью. 

Без фанатизма

Малышам до двух лет ни в коем случае нельзя давать арбуз, обращает внимание родителей врач-диетолог городской клинической больницы №2 г. Гродно Жанна Козеева. Детям в возрасте 3-6 лет будет достаточно 100-150 граммов сладкой мякоти в день. Взрослым рекомендует также не злоупотреблять: максимальная доза в сутки составляет 2-2,5 кг с обязательными перерывами.

Популярныеновости

Здоровым людям также следует придерживаться определенных правил при употреблении арбузов. Их нельзя есть сразу до еды и после. Необходимо подождать два часа после приема пищи – дать ей время перевариться. Арбуз нельзя смешивать с другими продуктами, чтобы не спровоцировать проблемы с пищеварением.

Жанна Вацлавовна называет эту полосатую ягоду диетическим продуктом. В 100 граммах мякоти содержится 27-30 калорий. Но насчет арбузной диеты с полным отказом от еды рекомендует воздержаться. Если целый день есть только арбуз, то можно запросто переборщить с дневной нормой сахара, поскольку в 100 граммах мякоти содержится от 5 до 10 граммов сахара. Если съесть килограмм арбуза, то организм получит сразу 50, а то и 100 граммов сахара. Поэтому им лучше всего заменить полдник или ужин. Кстати, калорийность дыни немного выше, чем у арбуза, и составляет 34-38 калорий на 100 граммов. И минеральный состав дыни богаче.

Арбуз в свою очередь, кроме витаминного многообразия, может похвастаться содержанием полезных минеральных веществ, среди которых железо, калий, фосфор, натрий, кальций, цинк, марганец, фтор, медь и селен. Но самым ценным элементом арбуза является магний, который выводит из организма избыток холестерина, сохраняя эластичность кровеносных сосудов. Благодаря этим макро- и микроэлементам регулярное употребление арбуза полезно при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, анемиях, а также болезнях печени и почек. Некоторые этой полосатой ягодой «промывают почки», но делать это следует разумно, без фанатизма, говорит медик.

Будьте начеку

В свою очередь врач-гигиенист Гродненского зонального центра гигиены и эпидемиологии Татьяна Хартанович напоминает потребителям о простых правилах, которыми следует руководствоваться при покупке и употреблении арбуза. Не приобретайте бахчевые культуры частями, с надрезами, повреждениями, храните их в холодильнике в закрытой емкости, отдельно от сырой пищевой продукции, не покупайте с земли, спрашивайте у продавцов документы, подтверждающие качество и безопасность реализуемого товара.

При проведении мониторинга рынков специалисты санслужбы выявляют факты реализации бахчевых без соответствующих документов, с истекшим сроком годности, в разрезанном виде, поэтому просят потребителей быть начеку.

Как нарезать арбуз

Ярко-красный, сочный и освежающий арбуз — любимое летнее лакомство всех, как в детстве, так и во взрослой жизни, но чтобы наслаждаться им, вам нужно научиться Как разрезать арбуз . В этом руководстве мы покажем вам, как лучше всего нарезать арбуз, включая хитрости, с помощью которых это сделать проще простого, а также то, как хранить его после этого.

Арбуз — самая освежающая летняя еда. Его можно есть на завтрак, обед и ужин, а также в качестве хорошей закуски или десерта.Всегда найдется место для арбуза.

Это один из тех чудесных продуктов, которые утоляют жажду и насыщают, когда вы голодны. Тот факт, что он ярко-красный и сочный, делает его еще более неотразимым. Давайте посмотрим, как лучше всего нарезать арбуз, чтобы можно было его есть!

Люди обсуждали этот вопрос в течение многих лет, и после того, как я провел много интересных исследований, чтобы выяснить, является ли арбуз фруктом или овощем, я не приблизился к определенному ответу на этот вопрос.Это потому, что технически это и фрукт, и овощ . Позвольте мне вкратце поделиться с вами некоторой информацией, которую я узнал, а затем вы можете решить для себя, что вы думаете.

С ботанической точки зрения арбуз — это фрукт, похожий на перец, помидоры и тыкву, он родом из Южной Африки. У него гладкая внешняя корка и сочная и сладкая внутренняя часть, что мы все любим особенно в жаркий летний день.

Арбуз также относится к семейству тыквенных и связан с огурцами, кабачками и тыквой, которые высаживают из семян и очищают с поля, как и другие овощи.

В большинстве мест по всему миру арбуз используют как фрукт и готовят в качестве сладкого блюда, и часто его употребляют в свежем виде. Однако в некоторых местах, например в Китае, арбуз готовят как овощ, его можно тушить, мариновать или жарить.

Так что выбирайте… это может быть фрукт или овощ. В любом случае он полезен, универсален и легкодоступен. Мы говорим: нарежьте и назовите как хотите, но это абсолютно вкусно !!

Арбуз — один из тех очень полезных продуктов, которые можно есть, он богат витаминами, такими как витаминов E, C, A и B, , а также различными минералами, такими как калий и магний .

Арбуз помогает предотвратить рак, улучшает здоровье сердца, может уменьшить воспаление, может помочь с глазами, может также уменьшить мышечную болезненность, полезен для кожи и волос, помогает пищеварению и т. Д.

Арбуз содержит около 47 калорий , 91% воды и 10 чистых углеводов на 1 чашку.

Резать арбуз очень просто, если у вас есть подходящие инструменты.Приятно то, что для этого не требуется много, всего три вещи:

• Арбуз — Самый освежающий летний фрукт, красный, сочный и сладкий.
• Разделочная доска — Используйте большую разделочную доску, на которую поместится весь арбуз. Также было бы полезно иметь такую, которая остается неподвижной и не скользит.
• Нож — Большой зубчатый нож для тяжелых условий эксплуатации лучше всего подходит для резки арбуза.

Совет — Положите кухонное полотенце под разделочную доску, чтобы оно не соскользнуло во время резки арбуза.Вы даже можете увлажнить его для более надежной посадки.

Есть много хороших ножей, и у вас может быть свой любимый, которым вы любите резать предметы. Я знаю, что. Но чтобы правильно разрезать арбуз, нужен правильный нож.

Арбуз имеет твердую внешнюю оболочку, и если вы воспользуетесь неправильным ножом, он может соскользнуть по краю дыни и либо не разрезать ее, либо, что еще хуже, порезать вам палец… а мы определенно этого не хотим.

Лучший нож для разрезания арбуза — , сверхмощный зубчатый нож , потому что зубцы ножа вонзаются во внешнюю кожу и легко и хорошо прорезают ее. Нож будет напоминать тот, который может быть у вас дома для нарезки хлеба, но более прочный и более толстый, чем это.

Прежде чем научиться резать арбуз, нам сначала нужно научиться выбирать хороший арбуз.Наша цель — получить сладкий, спелый и готовый к употреблению арбуз.

Арбуз — лучший летом , когда он красный, сочный внутри и идеальной текстуры. Однако вы можете покупать арбуз в продуктовых магазинах США почти круглый год, потому что они происходят из южных штатов или стран. Даже если он не такой спелый или сладкий, как летом, он все равно вкусный.

Есть несколько уловок, позволяющих определить, созрел ли арбуз, прежде чем покупать его. Лучшие методы, которые я использую при выборе хорошего арбуза:

• При выборе арбуза следует обратить внимание на то, что у него действительно яркая кожица, на ощупь он твердый, не мягкий и полностью симметричный .
• Если арбуз спел, то на его стороне будет кремово-желтое пятно с одной стороны.Это называется полевым участком или полевым пятном. Если это пятно белое, вероятно, оно не созрело и было собрано слишком рано.
• Арбуз должен казаться тяжелым для своего размера. На самом деле, если он тяжелее других такого же размера, значит, он спелый. Чем больше воды, тем лучше будет вкус арбуза. Вы же не хотите безвкусную сухую дыню.
• У спелого арбуза должен быть приятный глубокий глухой звук , как если бы вы стучали в дверь.Это старомодный способ, которым мой папа всегда выбирал арбуз, и он всегда так хорошо умел делать это всю мою жизнь.