Как кушать и не толстеть: Как есть и не толстеть: советы — www.wday.ru

практические советы • INMYROOM FOOD

Слово «диета» зачастую вызывает в голове не особо приятные ассоциации. Это лишения, ограничения и отказ от гастрономических радостей, которые делают жизнь веселее. 

Однако это всего лишь распространенное заблуждение, что диета не может быть полезной и одновременно вкусной. Отказаться нужно лишь от жареного, мучного, соленого и жирного. Остается большое количество продуктов, из которых можно готовить интересные и оригинальные блюда. И они не станут причиной лишних сантиметров на талии. 

Мы собрали для вас несколько ценных практических советов, которые помогут худеть, но при этом питаться вкусно и иметь разнообразный и богатый рацион.

1. Забудьте о голодных диетах 

Если вы хотите похудеть и сохранить свой результат надолго, то следует отказаться от голодных диет. К ним относятся все диеты, которые направлены на создание жесткого дефицита калорий. Да, действительно, если перед вами стоит цель сбросить лишние килограммы, необходимо получать меньше энергии, чем вы расходуете. 

Однако тут важно помнить, что организм, который поставили в жесткие условия, начинает работать в особом режиме и откладывать жир «про запас». В результате, когда человек выходит из диеты и возвращается к привычному рациону, лишние килограммы откладываются еще легче и проще. 

Именно поэтому питание должно быть сбалансированным. В меню должны присутствовать в умеренных количествах все вещества: и белки, и жиры, и углеводы. Вместо простых углеводов выбирайте сложные, а трансжиры и вовсе исключите в пользу растительных и животных.

Все врачи и диетологи единогласно заверят вас, что завтрак — это самый важный прием пищи, который ни в коем случае нельзя пропускать. И причин им не верить нет. Организм пробуждается и очень важно зарядить его правильной энергией и бодростью на весь день. А это под силу только полезному завтраку. 

Кстати, именно в утренний прием пищи можно позволить сделать себе маленькое послабление и урвать какую-нибудь вкусняшку. Если у вас намечается активный день, то от полученных калорий не останется и следа.

3. Питайтесь дробно 

Вместо того чтобы забивать тарелку до краев пару раз в день, питайтесь маленькими порциями 5–6 раз в сутки. Такая система питания называется «дробной». Организм постоянно будет чувствовать сытость, и вы не рискуете съесть больше, чем вам действительно нужно. 

Иногда чувство голода можно с легкостью спутать с обычной жаждой. Чтобы избежать обезвоживания организма, необходимо взять за правило выпивать достаточное количество чистой питьевой воды в сутки. Для взрослого человека это 1,5–2 литра в сутки. Кстати, важно не только просто пить воду, но и пить ее вовремя: за полчаса до еды и через час после. 

Уже через пару недель вы увидите заметные позитивные результаты: самочувствие улучшится, кожа разгладится, а обменные процессы запустятся с новой силой.

5. Ищите полезные альтернативы любимым сладостям 

Помните, что для того, чтобы похудеть, важно не только правильно питаться, но и заниматься спортом. Выбирайте занятие по душе и по состоянию здоровья. Вовсе не обязательно посещать высокоинтенсивные интервальные тренировки. В качестве физических нагрузок можно выбрать танцы, плавание и просто ходьбу. 

К слову, пешие прогулки обязательно должны присутствовать в вашей жизни. Они улучшают работу сердечно-сосудистой системы, укрепляют иммунитет и благотворно влияют на состояние всего организма. Особенно хорошо и полезно гулять после ужина перед сном.

7. Экспериментируйте и ищите новые рецепты

Сегодня как никогда просто экспериментировать на кулинарном фронте. Прилавки магазинов пестрят самыми разнообразными продуктами, а рецепты знаменитых шеф-поваров с легкостью можно найти в интернете. Возьмите за правило готовить пару новых блюд каждую неделю. Они могут быть совсем простыми, ведь именно такая пища обычно и является самой полезной. 

8. Готовьте смузи 

Смузи — это отличный вариант питательного и вкусного перекуса. Готовят этот напиток, как правило, из овощей и фруктов, которые содержат в своем составе большое количество витаминов и минералов необходимых для нормальной жизнедеятельности человека. 

И конечно же, все ваши старания не принесут никаких результатов, если организм не будет отдыхать должным образом. Во сне вырабатываются особые гормоны, которые ускоряют процессы похудения и нормализуют деятельность всех органов человека. Важно, что этот гормон вырабатывается лишь в промежуток с 12 до 2 часов ночи. Поэтому так важно не перенапрягать себя и давать организму время и возможность отдохнуть и восстановиться. Среднестатистическому взрослому человеку требуется от 7 до 8 часов полноценного сна в сутки.

Как правильно питаться, чтобы не поправляться: 5 простых правил

Но стоит лишь поверить в себя! И не нужно диет. Хватит лишь поменять свое отношение к еде. И эти перемены не будут вызывать чувства раздражения или постоянного голода. Они только сделают так, что ты всегда будешь чувствовать себя хорошо, легко, а кожу и глаза заставят сиять!

В чем секрет хороших форм?

В результате ты только набираешь вес, вместо того, чтобы его терять. Так что лучше сосредоточиться на правильном питании вместо очередного испытания новой нездоровой диеты. Под «правильным питанием» подразумевается употребление правильного количества пищи и хорошо сбалансированных блюд.

Простые правила правильного питания

Правило #1

Правило #2

Правило #3

Правило #4

Правило #5

Это не диета

Нужно признать, что есть экстренные ситуации, в которых крайне сложно не переесть. Я имею в виду Новый год, дни рождения и особые семейные застолья, на которых не хочется обидеть хозяйку. Не переживай. Вернувшись к новым привычкам сразу после окончания праздника, ты это все легко сбросишь.

Рассказать друзьям:

Подписаться на журнал:

Как есть что угодно и не толстеть

Как есть что угодно и не толстеть? Этим вопросом задаются многие люди. Обычно мы едим, что называется, на автомате: перед телевизором, во время просмотров видео в соцсетях или, переписываясь с кем-нибудь. К сожалению, положить в рот кусок шоколадки и посчитать, что вы поели — неправильно. Так вы быстро поправитесь. Рассказываем, как есть в удовольствие и без вреда до здоровья.

Еда должна приносить удовольствие

Человек ест сладкое, кладет добавку или перекусывает сразу после обеда не потому, что у него нет силы воли, а потому, что он поел на автомате, заказал невкусную еду в кафе, сварил уже надоевшие макароны. Да, именно поэтому удовольствия от еды нет. А это прямой путь к набору лишних килограммов.

Перейти на осознанное питание сложно, но можно начать с небольших шагов.

1. Откажитесь от строгих диет

Вы должны сами выбирать продукты и блюда, а не пользоваться советами из интернета или даже от врача. Берите любимые продукты, даже если это бургер. Если прислушаетесь к себе, то заметите, что вам хочется яблок, каши или супа. Просто подумайте перед выбором продуктов, не обращая внимания на запахи или внешний вид.

Если у вас случился срыв и вы начали кушать бургеры и пиццу, то не наказывайте себя. 

На самом деле, не существует плохих продуктов. Есть те, которые более здоровые, но это не значит, что другие продукты должны быть под запретом.

Осознанное питание — это наконец-то разрешить себе всё. Нет плохих и хороших продуктов и можно есть всё и в любой момент.

2. Не отвлекаться во время еды

 Часто люди едят на автомате. Так получается, если во время еды смотреть сериал, читать книгу или переписываться в соцсетях. Вы отвлекаетесь и не замечаете, как все съели, а потом вам кажется, что вы не наелись.

Есть медленнее и наслаждаться процессом помогает таймер: его можно установить на двадцать минут и задать себе такой темп еды, чтобы съесть обед за отведенное время. Также важно есть в месте, которое предназначено для этого. Если обедать за рабочим столом, легко отвлечься на что-то или начать спешить, чтобы быстрее вернуться к делам.

3. Говорить с собой

В осознанном питании важно найти контакт с самим собой. Например, если хочется добавки, спрашивать себя: «Почему я хочу еще, я не наелся?». А дальше в разговоре с собой решить, могу ли вы сейчас сделать паузу и вернуться к этой же еде позже или вам действительно очень хочется добавку прямо сейчас. Если человек понимает, что хочет есть прямо сейчас, то стоит пойти и положить добавку без чувства вины, а на основании принятого осознанного решения.

4. Уважать свой голод

Утром проспал, в обед был занят работой, а вечером оторвался в еде за весь день. Часто люди в суете отмахиваются от чувства голода, а потом с ощущением, что готовы съесть слона, начинают без разбора и осознанности закидывать в себя продукт. В осознанном питании всё наоборот: если человек чувствует голод и понимает, что голод физический, не эмоциональный, он старается найти возможность поесть. Даже если это будет банан из супермаркета, который человек съест на ближайшей лавочке.

Осознанное питание можно использовать как дополнение к программе похудения. Обычно режим питания при похудении направлен на снижение веса, но не на удовлетворение от еды. Если сочетать диету и осознанное питание, можно снизить риск срыва.

Как перейти на осознанное питание:

• Заказывать в кафе то, что хотите вы. Не смотрите, что и сколько едят другие.
• Всегда спрашивайте себя: «Почему я хочу еще?», если хочется добавки.
• Не делите продукты на хорошие и плохие.
• Готовьте любимые блюда не только на праздники, а когда вам хочется.
• При покупке продуктов, прислушивайтесь к себе, а не к тому, что сказал ваш тренер или знакомый.
• Не отвлекайтесь во время еды. Исключите просмотр сериалов или чтение книг. Пообщаетесь с людьми в живую.
• Не кушайте на рабочем месте, чтобы вас не отвлекали.
• Не доедайте ни за кем.

Подготовлено по материалам сайта Купрум.

Какие продукты помогут справиться с весенней усталостью.

Как есть и не толстеть — что можно кушать [список продуктов]

Звучит, как мечта многих из нас, правда? На самом деле, полноценно и разнообразно питаться, не набирая при этом вес — абсолютно реально. В этой статье мы поговорим о главных секретах стройности, которым не страшны ни сладкое, ни фастфуд с алкоголем.

Почему ты набираешь вес

Перед тем как мы поговорим о том, как есть и не толстеть, стоит разобраться в основах: почему растет вес?

Процессы похудения и набора веса объясняются банальной физикой. Вся та еда, которую ты потребляешь, имеет определенное количество калорий (это единица, которая измеряет энергию, необходимую для усвоения определенного продукта). Так же калории можно израсходовать с помощью физической активности. Если ты в сутки потребляешь больше энергии, чем тратишь, твой вес растет.

Всегда ли набор веса означает, что ты толстеешь

Но не все так просто. Если ты видишь, что цифры на весах начали расти, это не всегда значит, что ты мало занимаешься спортом или переедаешь. Вот почему тебе может казаться, что ты растолстел:

1. Из-за увеличения мышечной ткани. Если ты активно занимаешься спортом — не удивляйся, что будешь весить больше, чем раньше. Дело в том, что мышцы сами по себе намного тяжелее жира, а значит с их укреплением твой вес будет больше.
2. Из-за воды. Отеки может спровоцировать что угодно — начиная от соленой еды и заканчивая стрессом. А вода, как известно, основательно прибавляет килограммов как на весах, так и на вид.
3. Из-за непереваренной пищи. Для объективных результатов взвешиваться лучше всего утром, натощак и без одежды. В иных обстоятельствах вес может тебя здорово удивить.

Важно! Мы бы не советовали тебе ориентироваться на вес в процессе похудения. Гораздо более объективно — измерять объемы тела сантиметровой лентой.

Как перестать толстеть: 7 привычек стройных людей

Вот мы и подобрались к самому главному. Пора рассекретить 7 основных моментов, которые в сочетании друг с другом не позволят набрать лишний вес. Помни, что кушать и не толстеть — это история не про запреты и ограничения, а про прививание новых привычек и изменения образа жизни. И вот они — 7 привычек людей, которые едят и не толстеют.

Здоровый сон

Про важность сна сказано уже многое, но некоторые худеющие все равно не уделяют этому моменту должное внимание. А без него из фразы “много есть и не толстеть” тебе будет доступна только первая ее часть. Все дело в гормонах, которые под воздействием отдыха и сна работают правильно и поддерживают аппетит, самочувствие и обмен веществ на должном уровне. Многие диетологи ставят важность полноценного и долгого сна вровень с достаточным количеством воды и спортом.

Здоровый сон — это минимум 7-8 часов, проведенных в полной тишине и темноте. Время засыпания тоже имеет значение — в идеале закрывать глаза до полуночи.

Еда по потребностям

Любишь перекусить, когда тебе скучно? После тяжелого рабочего дня отдохнуть на диване с чипсами для тебя — наслаждение? Привык обедать под ютуб? Похоже, что у тебя не слишком здоровые отношения с едой. В этом нет ничего плохого, но если ты мечтаешь о том, чтобы есть что хочешь и не поправляться, пора пересмотреть пищевые привычки.

Люди, которые едят и не толстеют, относятся к приемам пищи как к “заправке топлива”. Не как к радости, приключению или удовольствию — просто как к восполнению естественной потребности. Чтобы у тебя было так же, найди в жизни радости, которые делают тебя счастливым и при этом не имеют привязки к еде.

Активный образ жизни

Чтобы есть что угодно и не полнеть, можно либо мало есть, либо много двигаться, и мы выбираем второй вариант. Речь не о том, чтобы убиваться на тренировках, которые тебе не нравится. Мы здесь говорим о новом образе жизни, помнишь?

Повседневная активность способна творить настоящие чудеса в долгосрочной перспективе. Пройтись по улице пешком две остановки вместо поездки на автобусе — это не так сложно, но уже добавляет тебе баллов в копилку. А если совместить это с любимым занятием спорта, от которого кайфуешь, в какой-то момент сможешь даже похудеть, не прилагая к этому никаких усилий.

Знание меры

Не думай, что для крутой фигуры нужно навсегда забыть о сладостях и вредностях. Их вполне можно есть, что доказывает образ жизни известных фитнес-блогеров и просто худых людей. Главное — делать это в меру.

Одно-два мороженых в неделю или бутылка пива на выходных не навредят стройной фигуре и не добавят килограммы на весах. Ключевой момент здесь — раз в неделю, а не три раза в день.

Понимание своих особенностей

Бездумно следовать правилам фитнес-гуру, марафонов и диет — не лучшая идея. Чтобы питаться так, как тебе хочется и при этом не полнеть, нужно знать особенности своего тела и адаптировать питание под них.

Кто-то не любит завтракать, но хочет плотно ужинать, а у кого-то зверский аппетит просыпается сразу после пробуждения, зато к вечеру он может практически ничего не есть. Все мы разные, и одно и то же правило не подойдет каждому. Игнорирование своих потребностей приведет только к срывам и голоду, поэтому старайся распределять размеры порций и их содержимое в соответствие с особенностями своего тела.

Дисциплина и порядок

Постоянное потакание своим желанием только мешает развитию и прогрессу. Если ты действительно уважаешь себя, тебе необходимы принципы и правила, которых ты будешь придерживаться. “Жрать” и не толстеть не получится — тебе в любом случае придется корректировать свой текущий образ жизни, ведь, как говорится, если ничего не менять — ничего и не изменится. И в этом тебе поможет внутренняя дисциплина, которая отчасти становится причиной того, что человек ест и не толстеет.

Выбор в пользу здоровых альтернатив

Люди, которые много едят и не толстеют, просто потребляют продукты, которые не вредят фигуре даже в большом количестве. Список “запрещенки”, думаю, ты и так знаешь: это газировки, сладости, фаст-фуд, жирное, копченое, соленое и так далее. Вся эта еда не просто вредна для здоровья. Она, по большому счету, бесполезна для организма, так как не имеет нутритивной ценности, а только “забивает” желудок лишними калориями и не дает должного ощущения сытости. В результате мы переедаем, сами того не замечая.

Не забывай, что в мире есть много не просто вкусных, а и полезных блюд. Ниже мы составили список продуктов, от которых не толстеют.

От какой еды не набирают вес

Важный дисклеймер! Еда, от которой не толстеют — это не волшебные продукты с отрицательной калорийностью (кстати, это — миф). Все дело в порциях, ведь даже огурцами можно наесть себе лишние килограммы. Ценность списка ниже лишь в том, что эти продукты можно есть много и при этом не толстеть:

1. Крупы и каши. Благодаря большому содержанию медленных углеводов крупы дают сытость на долгие часы и обеспечивают организм необходимыми микроэлементами.
2. Овощи. Клетчатка, микроэлементы, низкая калорийность, приятный вкус — овощи точно достойны того, чтобы быть в твоем меню чаще.
3. Фрукты. Да, некоторые фрукты достаточно калорийны, но ввиду своей нутритивной ценности они все равно полезнее магазинных сладостей.

Эти рекомендации тебе давно знакомы, но и волшебной таблетки, чтобы все время есть, и не “жирнеть” не существует. Если перестроить свой образ жизни и приобрести новые, полезные привычки, можно не просто перестать толстеть, но и создать фигуру своей мечты, поддерживая ее даже после 40 лет без соблюдений всяких строгих правил.

Прекратить многолетнее обжорство за один день не получится — это долгий процесс, который требует сознательности и дисциплины. Не жди от себя быстрых результатов и легкого пути. Лучше заранее подготовься к возможным срывам и сложностям, чтобы быстро с ними расправиться. И помни: как бы трудно ни было, результат того стоит.

Что кушать чтобы не поправиться. Чтобы не толстеть и не болеть. Как составить идеальное меню на каждый день. Толстеют или худеют от яиц

Сегодня мы расскажем, какие продукты нужно употреблять, чтобы оставаться всегда в форме и даже худеть. На основе таких продуктов вы сможете создать свое полноценное и вкусное меню на каждый день.

Очень многие заблуждаются, считая, что если хочешь похудеть, необходимо есть безвкусные и неаппетитные блюда. А выпечка, сладости, мясо увеличивают объемы на глазах.

Обязательно надо помнить о том, что еда, съеденная на ночь перед сном, обязательно откладывается в виде жира на нашем животике и не только. Очень важно установить правильный режим питания. И не забывать, что в поддержании формы играет роль не только, что мы едим и в каких количествах, но и время принятия пищи.

От каких же продуктов не толстеют? В первую очередь это растительная пища с большим содержанием клетчатки. И калорийность таких продуктов ниже, чем больше в них пищевых волокон. Безусловно, к ним относятся овощи и некоторые фрукты.

Вот список наиболее полезных, низкокалорийных овощей:

1. Капуста (все ее виды)
2. Огурцы
3. Сельдерей
4. Редис
5. Томаты
6. Спаржа
7. Кабачки
8. Шпинат

Среди фруктов и ягод также есть низкокалорийные, от которых не толстеют.

К ним можно отнести:

1. Яблоки
2. Арбузы
3. Грейпфрут
4. Апельсины
5. Хурму
6. Вишню
7. Ежевику
8. Землянику

Какие же еще продукты, кроме растительного происхождения, можно употреблять, без возможности набрать лишние килограммы.

Многие считают, что мясо очень калорийно и его лучше исключить из рациона. Конечно жирная свинина, баранина, утка не принесут большой пользы вам.

К полезным продуктам животного происхождения можно отнести:

1. Мясо индейки
2. Крольчатину
3. Белое мясо курицы
4. Постную говядину
5. Субпродукты: печень, почки, сердце, язык

Основное правило при приготовлении мясных блюд это приготовление их на пару, запекание, тушение с небольшим количеством воды. Исключите из рациона жареное мясо, с добавлением жиров и соусов.

Также очень полезны молочные продукты с низким содержанием жиров. Натуральный йогурт без добавок, кефир, ряженка прекрасно дополнят ваш рацион. А низкокалорийный творог даст вашему организму дополнительный запас кальция и животного белка, а также прекрасно утолит голод.

К особо полезным и низкокалорийным продуктам также относится рыба и морепродукты. От них очень трудно потолстеть. Конечно, необходимо использовать в пищу не жирные сорта рыбы.

Вот небольшой перечень, который можно разнообразить по своему вкусу:

1. Окунь
2. Камбала
3. Минтай
4. Судак
5. Палтус

От крабов, креветок, кальмаров так же очень сложно поправиться.

Но и красную рыбу, которая считается достаточно жирной, не стоит совсем исключать из рациона. Главное правильно ее приготовить: отварить, запечь или сделать на пару.

Как же быть со сладостями, совсем исключить их из своего питания? Все-таки есть и среди них наименее калорийные. Это пастила (лучше всего домашнего приготовления), зефир, мармелад. А также в качестве десерта можно использовать различные сухофрукты, фрукты и ягоды. Лучше всего такие сладости употреблять в первой половине дня и в небольших количествах.

К низкокалорийным блюдам относятся:

Суп – не очень густой, легкий, с небольшим содержанием жиров. Он богат питательными веществами, не очень калорийный, легко усваивается и способствует пищеварению.

Овощные смузи и соки – очень полезны и не калорийны. Прекрасно утоляют голод и являются прекрасным источником витаминов.

Салаты из свежих овощей, а также квашеной капусты – богаты клетчаткой, прекрасно влияют на работу кишечника и всего пищеварительного тракта, содержат витамины и питательные вещества.

Кефир или натуральный йогурт с добавлением зелени и свежих огурцов – прекрасно утоляет голод, содержит полезные бактерии, обеспечивает хорошую работу всего организма.

Орехи – прекрасно подойдут для перекуса. Небольшая горсть орехов содержит около 200 ккал. Богаты витаминами группы В и отлично насыщают.

И конечно обязательно в рационе должно быть большое количество жидкости: свежая, не минеральная вода, зеленый чай, несладкие компоты, морсы, натуральные соки без сахара.

В заключении можно сказать, что продукты, от которых вы не будете толстеть никогда, должны быть:

1. Низкокалорийные
2. Правильно приготовлены
3. Съедены в «правильное» время

Смотрите также рецепты вкусных и полезных блюд в разделе —

Вы наверняка знаете таких людей, которые могут с удовольствием позволить себе порцию мороженого, но при этом их фигура всегда радует глаз. И вы знаете, что в ресторане они не ограничиваются «одним салатиком».

«Ведьмы», — в шутку назовут таких женщин одни. «Хороший метаболизм», — ответят другие. В чем же заключается секрет людей, который удается сохранять стройность без соблюдения диет? Или действительно без магии и влияния наследственности здесь не обошлось?

Хорошие новости: кое-чему у таких людей мы действительно можем поучиться, поскольку некоторые секреты их стройности имеют характер навыков. Образ мышления, положительные привычки, внимательность к своему телу, осознанность при выборе продуктов и умение искренне наслаждаться не самыми полезными продуктами — вот что действительно их отличает. Вот лучшие 10 советов, как правильно есть, и при этом не поправляться.

Тортик по случаю Дня рождения коллеги, друзья пригласили в кино — как же без попкорна; счастливые часы в кофейне — дали пончик бесплатно… Каждый день вы найдете тысячу отговорок, чтобы насладиться вкусным, хоть и не самым полезным продуктом. Самое главное — изменить образ мышления, и перестать думать, что «съем сегодня — отголодаю потом». Сбалансированное питание, а не диеты должны держать ваш вес стабильным. Для этого мудро выбирайте угощения — вы можете разделить с супругом порцию крем-брюле на свидании, но завтра воздержитесь от порции печенья в офисе.

2. Говорите за ужином

Наслаждаясь трапезой в компании друзей или семейном кругу, дайте себе волю и общайтесь как можно больше. Диетологи отмечают, что так вы имеете все шансы съесть намного меньше. В журнале клинической эндокринологии были опубликованы результаты следующего эксперимента: людей попросили съесть порцию мороженого за 5 минут и за 30 минут. Те, кто ели медленнее, чаще всего просто не заканчивали свою порцию, так как чувствовали сытость, которую не могли ощутить более «быстрые» едоки. Так наслаждайтесь своим десертом, но окружению уделяйте еще больше внимания.

3. Не тратьте времени на диетические продукты

Продукты с низким содержанием жира или с минимумом калорий — это все, конечно, звучит прекрасно. Но проблема заключается в том, что часто в их составе — сплошные углеводы или сильно переработанные ингредиенты. Многие производители компенсируют нехватку жира, придающего приятный вкус пище, большим количеством сахара, что никак не способствует заветной цели похудеть. Для того чтобы не попасть в эту ловушку, обязательно читайте этикетки и обращайте внимание на состав продукта.

4. Перестаньте называть продукты вредными

Оказывается, называя брауни плохой пищей, а капусту – хорошей, вы сами себе вредите. Если вы говорите себе, что не должны есть шоколад, и запрещаете себе о нем думать, то скорее всего, ваша зацикленность приведет лишь к тому, что вы сорветесь и съедите гораздо больше шоколада. Исследователи из Университета Торонто провели следующий эксперимент: группу женщин, любящих шоколад, но считающих его вредным продуктом, попросили на неделю отказаться от его употребления. В итоге их стремление съесть его лишь только возросло. Поэтому для счастливых отношений с пищей, выкиньте словосочетание «вредный продукт» из своего словаря.

5. Дайте себе отдых

Исследования показывают, что сон может занимать приоритетное место в процессе похудения. Недостаток сна оказывает влияние на гормональную систему — в результате вы испытываете более сильное чувство голода, чем когда вы высыпаетесь вдоволь. Именно поэтому в такие дни вы предпочитаете более калорийные продукты. Плюс у вас не будет достаточно энергии, чтобы эффективно сжигать съеденное. Именно поэтому важно следить за качеством не только питания, но и сна.

6. Знайте свои слабые стороны

Если вы никак не можете отучить себя от вредной привычки перекусывать чем-то не самым полезным, перестаньте бороться с собой. Вместо этого подготовьте побольше полезных снэков и всегда держите их в холодильнике. Годится хумус, кусочки куриного филе, приготовленного на пару, овощные палочки, полезные конфетки из кэроба и сухофруктов. А если вы грешите перекусами вне дома, положите в сумку яблоко, злаковый батончик или горсть орехов.

7. Избегайте диетических газировок

Искусственные подсластители, делающие газировку «диетической», весьма спорная тема. С одной стороны, некоторые исследования показывают, что они никак не влияют на вес. С другой — ученые предупреждают, что такие низкокалорийные напитки могут способствовать увеличению веса, стимулируя чувство голода. Диетологи же советует избегать их полностью, поскольку заказывая диетические напитки, вы думаете, что сэкономили на калориях, и автоматически можете дать себе волю в другой части заказа.

8. Экспериментируйте на кухне

Здоровое питание не покажется вам скучным, если вы вдоволь экспериментируйте с травами, маслами и специями. Они не только усиливают вкус блюда, но и часто сокращают тягу к вредным продуктам. А добавление таких специй, как красный перец и имбирь, помогает повысить метаболизм, что ускоряет сжигание дополнительных калорий из еды. Так что добавьте щепотку копченой паприки вместо масла в брокколи, и щедро обваляйте диетическую грудку в травах.

Сегодня мне захотелось написать о еде.
Меня часто спрашивают: как питаюсь я? Что надо есть на ужин или перед сном? Сколько приемов пищи должно быть за день? Сколько пить воды? И т.д. А когда мы идем гулять с друзьями, и я в кафе заказываю чай с каким-нибудь десертом, друзья делают большие глаза и спрашивают: а ты что ешь сладкое? Ты же тренер? 😉
Так вот, мне захотелось развеять мифы и догадки о моем привычном рационе питания. Я поделюсь моими правилами и секретиками;)
Скажу сразу, я не отношусь к той категории людей, которые с точностью до грамма высчитывают продукты по бжу и калориям, выготавливают мега здоровые блюда и в постоянном поиске новых рецептов. Я — самый обычный человек, у меня насыщенная жизнь, и на все это просто не остается времени. Да, я люблю вкусно поесть, но еда занимает далеко не первое место в моей жизни!

Итак, правило 1. Режим.
Я точно знаю, если не пропускать основные приемы пищи — не будет срывов и переедания! Завтрак, обед и ужин — это святое! Был у меня период, когда я не завтракала (не успевала, как мне казалось). Есть я начинала где-то в обед. Через какое-то время я заметила, что стала наедаться вечером, не просто есть, а сметать все что под руку попадется.
Конечно время приема пищи будет у каждого отличаться в зависимости от ритма жизни, но для примера мой режим питания:
Завтрак с 8.00 до 10.00
Обед с 13.00 до 15.00
Ужин с 18.00 до 20.00
Перекусы, для меня это как правило фрукты, сендвич или просто чай (без печенья и прочих «вприкуску») — 1 раз в день между завтраком и обедом, либо обедом и ужином.

Правило 2. Ты являешься тем, что ты ешь.
Еда — это топливо для нашего организма, это строительный материал, энергия. И если это топливо некачественное, то наш организм быстро изнашивается, болеет. Какую еду мы едим, так мы и выглядим. Какие ассоциации у вас вызовет человек, который постоянно ест макдональдс, майонез, жирную пищу и много сладкого — большой, с жировыми складками и жирной кожей, неуклюжий, с целлюлитом. А человек, который ест овощи, фрукты — худой, подтянутый, здоровый и активный. Так и есть на самом деле!
Про себя скажу — я давно отказалась от майонеза, жирной, копченой пищи, полуфабрикатов, а к сладкому я всегда была равнодушной. Очень много ем салатов из свежих овощей. Варю, тушу и запекаю овощи в духовке. Ем мясо, рыбу и морепродукты. Не часто, но периодически включаю в свой рацион каши: гречка, рис, (овсянка- исключение, ее я часто ем на завтрак). Мы с Сашей (мой муж;) любим итальянскую кухню, поэтому в нашем рационе часто можно встретить пасту. Пицца тоже бывает, но реже.
Кисло-молочные продукты я не очень люблю, но творог и натуральный йогурт стараюсь есть 1-2 раза в неделю. Из сладкого: фрукты, как правило, в отдельный прием пищи. Например, между завтраком и обедом, но не вечером. Т.к.фрукты вечером вызывают процесс брожения и вздутие живота, к тому же они разжигают аппетит.

Правило 3. Если очень хочется — то можно!
Я давно заметила одну очень важную вещь, чем больше себе запрещаешь — тем больше хочется. И эта вечная борьба с собой приводит к срывам, неудовлетворенности и в конечном итоге поражению. Да, основу моего рациона составляют полезные продукты, но у меня тоже иногда возникает тяга к сладкому, или наоборот к солененькому, или вдруг захотелось салат оливье (да-да, тот который с майонезом;) И вы знаете, я позволяю своему «хочу» взять верх над моим строгим «нельзя» и кормлю его «желанной гадостью». НО! Здесь важно не увлекаться;) Если мне захотелось сладкого, например конфет или шоколада, — я съем кусочек или 1-2 конфетки (а не целую шоколадку за раз или кг конфет). И важно сделать это в первой половине дня, когда обмен веществ достаточно активный, а не вечером или перед сном, т.к.все это сразу пойдет в жир!
И самый главный мой секрет: я никогда не ем сладкое на голодный желудок! Сначала основной прием пищи, а потом и конфетку. Помните, как в детстве нам всегда говорили: сначала поешь, а потом дам вкусненькое! Чтобы не углубляться в сложности физиологии, скажу просто — связано это с инсулиновой реакцией на простые углеводы, сладкое на голодный желудок приводит к необузданному желанию съесть еще и еще.

Правило 4. Вода и прочие жидкости:)
Я всегда и везде пишу, что очень важно пить много воды. Сколько именно выпиваю я за день воды? Сейчас посчитаем! Проснулась, перед зарядкой — стакан воды, через час после завтрака — стакан, перед обедом за 20 минут, вечером за 20 минут до ужина — это 4. Плюс в течении дня и во время тренировки — небольшими глотками еще где-то столько же, в целом получается 6-8 стаканов за день чистой воды!
Что качается чая, кофе и прочих напитков. Во-первых чай, соки, кофе — это не вода! Не путайте! К тому же, и чай, и кофе выводит воду из организма. Кофе пью 1, максимум 2 раза в день, столько же чай. Не пью и не покупаю соки в магазинах (считаю, что там от натурального мало) и очень-очень редко пью Фрэши (лучше съесть сам фрукт, чем выпить сок из него). Алкоголь — пью редко. Хотя люблю сухое вино (наверное в прошлой жизни была испанкой или итальянкой:). Иногда себе позволяю за ужином, в приятной компании бокал белого или красного сухого вина!

Правило 5. Учись себя слушать и понимать!
Последнее время я очень много работаю в интернете; тренирую, консультирую, отвечаю на вопросы, мне пишут с разных уголков земного шара и я все больше убеждаюсь, что для многих, еда — это единственное удовольствие в жизни. Все плохо — надо поесть, сижу дома — надо поесть, пришел в гости — надо поесть, включил телевизор — надо поесть и т.д. На самом же деле жизнь интересная и разнообразная; еда в ней должна занимать 20% не больше! Очень часто нам просто не хватает эмоций, впечатлений, и мы стараемся восполнить все это едой. Учитесь слушать себя, свои желания, ощущения! Устал — отдохни, поспи или просто переключись на что-то другое (почитай любимую книгу, пройдись по улице и подыши свежим воздухом). Чтобы жизнь не была скучной — общайся с интересными людьми, найди себе хобби, занимайся спортом. Старайся хотя бы раз в полгода куда-нибудь съездить, сменить обстановку. Интересуйся и читай о здоровом образе жизни и правильном питании!

Надеюсь, немного прояснила ситуацию в этих вопросах.
Если осталось что-то неясным — пишите, комментируйте;)

До встречи в блоге с новой темой!
Ваша Юлия Богдан

Порой так хочется найти продукты, которые можно употреблять в любом количестве и в любое время, при этом не набирая вес. Возможно ли это?

Спешим тебя обрадовать и сообщить, что продукты, которые можно есть без ограничений, действительно существуют! Эта чудо-пища богата клетчаткой и обладает низкой калорийностью, поэтому способна насыщать твой организм, при этом не добавляя лишних килограммов. Сейчас мы расскажем тебе об этих продуктах и о том, какими полезными свойствами они обладают.

Фото tumblr.com

Попкорн

А вот и первый сюрприз. Признайся, ты даже представить не могла, что попкорн может быть не только низкокалорийным, но еще и полезным продуктом для твоего организма. Многие считают его разновидностью фаст-фуда, но это не так. Если пожарить попкорн без масла и сахара, добавив в него немного соли, то такие зерна кукурузы можно есть в любых количествах, не опасаясь набрать вес. В этом случае целый стакан попкорна будет содержать всего 31 ккал. Отличная новость для любителей пожевать во время просмотра фильма или сериала.

Баклажаны

Этот натуральный продукт славится наличием всевозможных витаминов, а также своими полезными свойствами. Употребление баклажанов нормализует обмен воды в организме и снижает уровень холестерина в крови. Плюс, калорийность этого вкусного овоща даже в запеченном или жареном виде составляет всего 24 ккал. Поэтому можешь смело закупаться свеженькими баклажанами, не боясь за свою фигуру.

Дыня и арбуз

Наверняка ты уже догадалась, что эти низкокалорийные плоды можно есть сколько угодно, не набирая лишних килограммов. Дело в том, что арбузы и дыни способны выводить всю лишнюю жидкость из организма, а также насыщать тебя на несколько часов вперед. Здорово, правда?

Ламинария

Эта морская капуста славится тем, что содержит в себе огромное количество йода, который улучшает функцию щитовидной железы. Ламинария помогает поддерживать нормальный уровень гормонов в организме, тем самым предотвращая набор веса. Из этого полезного продукта можно приготовить действительно вкусные блюда, поэтому скорее ищи в интернете рецепты и делись ими со своими подружками.

Фото tumblr.com

Сельдерей

Этот продукт не только безопасен для твоей фигуры, но еще и способен сжигать жир. Сельдерей на 95% состоит из воды и содержит много клетчатки, что приводит к улучшению обмена веществ в организме. Средний стебель сельдерея содержит в себе всего 6 ккал, поэтому этот волшебный овощ можно есть когда угодно.

Цитрусовые

Грейпфруты, апельсины и мандарины, как и сельдерей, способны сжигать жир, но в отличие от горьковатого зеленого стебля еще и очень вкусные. Грейпфрут насыщен органическими кислотами и эфирными маслами, которые активизируют пищеварение и помогают организму быстрее очиститься от шлаков и токсинов. Кроме того, особые микроэлементы в составе способны снизить уровень инсулина в крови, тем самым уменьшив твой аппетит. Что касается апельсинов и мандаринов, то эти цитрусовые богаты витамином С, который положительно влияет на эластичность кожи, делая ненавистный целлюлит менее заметным.

Кабачки

Этот полезный овощ может оказаться для тебя отличным помощником в похудении. Кабачки содержат в себе много клетчатки и жидкости, поэтому способны нормализовать водно-солевой баланс в организме – а это важный фактор в процессе потери лишнего веса. Еще одним чудо-действием кабачков считается способность снижать калорийность основных блюд. То есть такой гарнир может сделать жареную куриную грудку менее опасной для твоей фигуры.

Ягоды

Смородина и клюква богаты витамином С, поэтому запросто могут помочь тебе сжечь жир в проблемных местах. Также смородина обладает мочегонным свойством, которое позволяет избавиться от излишка воды в организме и забыть об отеках и лишних сантиметрах в талии.

Фото tumblr.com

Ананас

На очереди еще один жиросжигающий продукт, который помогает твоему организму переваривать даже тяжелую белковую пищу. Благодаря бромелайну в мякоти ананаса, этот фрукт способен расщеплять жиры и выводить из организма все лишнее. Следовательно, ананас можно есть в больших количествах и не бояться за свою фигуру.

Текст: Ольга Ким

Как питаться, чтобы не поправляться — этот вопрос волнует каждую девушку, заботящуюся о своем весе и самочувствии. Существует огромное количество диет, но вот что делать после? Как удержать нужный вес?

Питаться вкусно и не поправляться: возможно ли это?

Как питаться, чтобы не поправляться ? Ничего сложного! Нужно лишь соблюдать несколько несложных правил. Все зависит от вашей целеустремленности и ответственности. Итак, 7 основных правил.

• Не отказывайте себе в своих любимых блюдах! При этом лучше сократите порции, например берите посуду поменьше, тогда насыщение придет раньше. Ведь наш желудок связан с мозгом, а тот подает сигнал о том, что он сыт — целую тарелку съел.


• Не ешьте впопыхах! Отдавайте на прием пищи как минимум полчаса. Ведь организм воспринимает пищу лишь после 20 минут после начала трапезы. Тщательно пережевывайте пищу, это также поможет насытиться раньше, чем это покажется вам, если вы будете есть быстро и много.


• Как питаться, чтобы не поправляться? Завтракайте обязательно! В первой половине дня нам нужно запасаться энергией на весь день, поэтому и завтрак, и обед могут быть обильными, но в рамках допустимого. А вот на ужин стоит съесть самую маленькую порцию за день, так как ночью желудку тоже нужно спать, а уж если он работает, он будет вам мстить отложением веса в любимых местах: живот, бедра, лицо.


• Жирное и мучное — долой! Конечно, можно себя баловать, но на то это и «баловство», что редко и помалу. Горький шоколад и мед полезны, но и ими не стоит злоупотреблять.


• Не пейте жидкость сразу после приема пищи! Дайте вашему организму самостоятельно переварить пищу, не разбавляйте желудочный сок.


• Включайте в свой рацион молочные продукты, они помогают расщеплять жиры. Ешьте больше овощей и фруктов — это же кладезь витаминов и полезных веществ.


• Неплохо заниматься спортом, гулять пешком.

Как питаться, чтобы не поправляться: распорядок дня

Завтрак: стакан свежевыжатого овощного или фруктового сока плюс просяная каша либо кукурузные хлопья без сахара с рисовым молоком или био-йогурт с фруктами, или омлет с помидорами или грибами.

Второй завтрак: половинка авокадо либо яблоко с сыром.

Обед: овощной супчик с овощным салатом плюс жареная рыба с тушеными овощами или куриная грудка, на десерт любой фрукт.

Полдник: горсть орешков или небольшой фрукт.

Ужин: рыба, индейка или курица с гарниром из 3 овощей и коричневым рисом. Другой вариант — рис или лапша с тушеным цыпленком. Либо тофу с гарниром из тушеных овощей.

Ближе ко сну можно съесть сыр или банан.

Не забывайте, что диета должна быть постепенной, ваш организм должен привыкнуть с другому распорядку дня, рациону питания. Похудеть, при желании, можно очень быстро, но гораздо важнее знать, как питаться, чтобы не поправляться после выхода из экспресс-диеты.

Как не потолстеть сидя в офисе?

Большую часть времени люди проводят на работе. Как правило, у многих работа связана с офисом, а, соответственно, с сидячем образом жизни.

Только представьте себе: 8,9, а иногда и 10 часов (в зависимости от занятости и ситуаций) человек сидит! Физическая активность автоматически сводится практически к нулю, если только офисный работник после каждого рабочего дня не бежит в спортивный зал. Будем честны друг перед другом и признаемся: «Я не бегаю в спортивный зал каждый день после работы, но толстеть не хочу!»

Поэтому вопрос «как не потолстеть, сидя в офисе?» встает сам собой.

Для того чтобы не набрать лишнего, в первую очередь, необходимо пересмотреть свои взгляды на питание. Если до этой статьи вы предпочитали перекусывать сладкими булочками из французской пекарни по соседству, или тортиком, которым весь отдел угощала ваша коллега по случаю дня рождения, то теперь от таких «перекусов» придется отказаться в пользу здорового и сбалансированного питания.

Для того чтобы не оставаться долго голодным, планируйте свои приемы пищи заранее.

1.     Приготовьте с вечера завтрак, позаботьтесь об обеде (продумайте несколько вариантов перекуса).

2.     Ваш прием пищи должен давать ощущение сытости. А это ощущение мы приобретаем благодаря белкам, жирам и углеводам. Поэтому старайтесь, чтобы в каждом из Ваших блюд было достаточное количество этих элементов.

3.     Возьмите за правило в качестве перекуса использовать молочные продукты, фрукты, орехи/сухофрукты, хлебцы, снеки. Не бойтесь есть мясо и рыбу. Например, бутерброды из цельнозернового хлеба с кусочком мяса или той же слабосоленой рыбы идеально подойдет для легкого перекуса в первой половине дня.

4.     Забудьте о жаренных, острых, сладких перекусах, не стоит перекусывать Фаст-фудом, плавленым сыром или бутербродами с колбасой. Данные продукты очень калорийны, за счет легкоусвояемых углеводов, которые входят в состав таких продуктов. Да, вы быстро насытитесь, но также быстро наберете лишний вес.

5.     Правильный и полезный перекус должен содержать примерно 100-200 калорий. Причем калорийность не всегда дает чувство насыщения: например, горсть миндаля даст насыщения и пользы больше, чем тот же творожный сырок в шоколадной глазури.

Наконец, давайте рассмотрим несколько вариантов полезного перекуса на каждый день:

• Творог (5-9% жирности) с добавлением меда или варенья/джема (30 г) — 180 ккал
• Любой фрукт с орешками (не более 15 штук) — 160-200 ккал
• Ягоды (120 грамм) и сыр (не более 60 грамм) — 160-180 ккал
• Овощной салат (с добавлением индейки или рыбы) — 170-200 ккал
• Вареные или жареные яйца (1-2 штуки) с овощами — 120-190 ккал
• Молочный или ягодный смузи — 200 ккал

В общей сложности, для людей с сидячем образом жизни и полным отсутствием спорта, оптимально употреблять в день 1600-1700 ккал, чтобы находится в неплохой форме и не заплывать жировыми отложениями.

Мы же добавим к рекомендации эксперта, что помимо грамотного подхода к питанию, необходимо спать по 7-8 часов в день, ложась не позднее 23:00 часов вечера, выпивать 6-7 стаканов воды (хотя у каждого количество выпитой жидкости может варьироваться, но оптимально выпивать 1 стакан воды за 15 минут перед каждым приемом пищи). И, если нахождения в просто хорошей форме, за счет сбалансированного питания, вам недостаточно, то хотите вы того или нет, а в спортивный зал или на ту же йогу походить придется, чтобы тело и мышцы были в тонусе.

Уверены, что несмотря на всю занятость и привязанность к любимому офисному креслу, вы полюбите и себя.

Узнаем как есть и не толстеть? Почему люди толстеют? Правильное питание

Проблема лишнего веса актуальна для многих современных людей. С каждым годом количество полных мужчин и женщин увеличивается. Причин этому существует множество, и это далеко не всегда переедание. В нашей статье мы расскажем о проблеме лишнего веса, о правильном питании, а также о том, от каких продуктов вероятнее всего поправиться, а от каких, наоборот, похудеть.

Причины избыточного веса

Причин того, почему люди толстеют, очень много, все их перечислить просто невозможно. Часто люди поправляются от того, что их жизнь проходит в так называемых тепличных условиях. Доступная еда, в том числе и фастфуд, отсутствие занятий спортом, нежелание следить за собой и своим здоровьем — вот основные составляющие данной проблемы. Жир накапливается в организме постепенно, это совершенно естественный и необратимый процесс. Лишние калории, которые человек не использует, остаются в виде отложений на талии, бедрах, ягодицах, животе… Это заложено на генетическом уровне. Переедание лишь провоцирует накопление лишнего жира. Более того, если вы начнете резко ограничивать себя в пище, организм также будет делать «запасы», именно поэтому множество диет оказываются попросту неэффективными, и после них вес возвращается, причем в несколько раз больше сброшенного.

Возможно ли есть и не толстеть?

Многие хотели бы знать ответ на вопрос о том, как есть и не толстеть. К сожалению, сказать наверняка, можно ли употреблять неограниченное количество пищи и при этом не поправляться, просто невозможно, ведь организм каждого человека индивидуален и имеет свои особенности. Прежде всего, если вы хотите есть много и не толстеть, то нужно полностью изменить свой график жизни, питаться по часам, заниматься активными видами спорта. Идеальный вариант — обратиться с этой проблемой к специалистам, диетологу и тренеру. Первый поможет правильно составить рацион вашего питания, подобрать продукты, которые можно и нужно употреблять в пищу. Кроме того, врач сможет рассказать вам массу секретов правильного и диетического питания.

Почему многие поправляются: возможные причины

Проблема лишнего веса находится, что называется, у вас в голове, а не в желудке. И все же, почему люди толстеют? Дело в том, что в гипоталамусе имеется центр, который управляет нашим аппетитом. Если он работает не в полную силу, то человек просто не может контролировать, сколько он съедает, к нему не приходит чувство насыщения. Возраст также играет не последнюю роль в появлении лишних килограммов. После тридцати лет интенсивность обмена веществ постепенно снижается, а питание остается тем же. Поэтому и появляется лишний вес. Для того чтобы этого избежать, необходимо по достижении названного возраста кардинально изменять режим своего питания и образ жизни в целом. Особенно это касается людей, которые работают в офисе и редко либо вообще не занимаются спортом. Калории, которые поступают в организм, не тратятся целиком и откладываются в виде жира на разных участках тела. И даже зная причины того, почему люди толстеют, многие не стремятся избавиться от своих вредных привычек и изменить образ жизни, хотя, казалось бы, ничего сложного в этом нет. Задумайтесь, может, действительно стоит пересмотреть свой рацион, чтобы в будущем проблема лишнего веса обошла вас стороной.

Почему худые не поправляются?

Некоторые люди задаются прямо противоположным вопросом, а именно: «Я ем и не толстею – почему так происходит?», а также попросту не знают, как набрать вес. Конечно, если такое положение вещей полностью удовлетворяет человека, то никаких особых действий предпринимать не нужно. Но если кто-то постоянно ест и не прибавляет в весе, а может быть, даже теряет его, то это может быть симптомом серьезного заболевания. В этом случае следует немедленно обратиться к врачу, чтобы провести должное обследование всего организма и выяснить причины. Конечно, немногие счастливчики могут сказать о себе: «Я ем и не толстею». Чаще всего такое высказывание могут позволить себе худощавые люди. Дело в том, что многие из них от природы едят мало, а также имеют очень высокий метаболизм. Также стройные люди зачастую не имеют привычек заедать стресс калорийной едой. Очень плохая привычка – связывать свои эмоции с тем, что лежит у вас в тарелке. Многие полные люди признаются, что пища для них – чуть ли не единственный источник удовольствия, поэтому нет ничего удивительного, что желая получить приятные ощущения снова и снова, они налегают на мучные, сладкие, жирные и прочие высококалорийные блюда.

Что делать, чтобы есть и не поправляться?

Ответ на вопрос о том, как есть и не толстеть, интересует многих, но искать решение данной проблемы нужно с учетом своих индивидуальных особенностей. Более того, существует мнение, что вес и телосложение человека напрямую зависят от генетики. Поэтому даже если худой человек поправится, то он быстро сможет вернуть свою норму веса. Полный же, напротив, рискует со временем набрать еще больший вес. Полным людям, чтобы сохранить желаемый показатель массы тела, необходимо постоянно следить за собой, своим режимом дня и питанием. Ниже мы подобрали полезные советы и рекомендации о том, как есть и не толстеть. В частности, был подробно рассмотрен вопрос о рациональном и правильном питании и образе жизни, позволяющем людям оставаться стройными на протяжении всей жизни.

Стройность – результат правильного питания и здорового образа жизни

Для того чтобы сохранить желаемый результат или сбросить лишние килограммы, необходимо правильно питаться. Эта истина известна всем, но далеко не все ее придерживаются. Элементарные нормы употребления пищи помогут избавиться от лишних килограммов и поправить здоровье. Так, из рациона просто необходимо исключить жареные блюда, мучные изделия, употреблять больше овощей и свежих фруктов. Лучше всего по этому поводу проконсультироваться со специалистом, ведь даже фрукты можно есть не все. Например, от бананов толстеют, а ананас, наоборот, помогает избавиться от лишних жировых отложений. Также важно высыпаться – здоровый сон не менее 7-8 часов в сутки позволяет организму полноценно отдохнуть и избежать стрессов. Выше было упомянуто, что часто именно депрессии, нервное перенапряжение и подобные состояния у многих вызывают повышенный аппетит. Польза физических упражнений для поддержания здоровой массы тела неоценима – занимаясь по 20-30 минут фитнесом 3 раза в неделю, вы будете чувствовать себя превосходно, ваши мышцы будут в тонусе, а кожа будет светиться здоровьем. Не пренебрегайте этими простыми советами.

Диеты и здоровое питание

Существует множество диет и правил питания, которые помогут скорректировать вес и избавиться от лишних килограммов. Можно завести пищевой дневник, в который вы будете вносить все, что съели за день. Четкий подсчет калорий, которые вы употребили за завтраком, обедом и ужином, поможет вам понять, сколько и что есть, чтобы не поправляться. К примеру, некоторые продукты имеют так называемую отрицательную калорийность. То есть для того, чтобы их переварить, организм затрачивает дополнительную энергию, вследствие чего тратятся калории. Такими продуктами являются, к примеру, шпинат, сельдерей, большинство зеленых овощей, многие цитрусовые и отварные куриные яйца. Особое внимание следует уделить мучным и хлебобулочным изделиям — от этих продуктов лучше всего полностью отказаться, так как от них можно очень быстро набрать вес. В пищу лучше всего употреблять цельнозерновой хлеб. Кроме того, что поправиться от него практически невозможно, он очень полезен и способствует очищению кишечника. Также нужно отказаться от сладостей — пирожных, конфет, печенья и прочего, либо свести их потребление к минимуму. Можно употреблять в умеренных количествах галетное печенье и черный шоколад с высоким содержанием какао. Помните о том, что есть лучше часто и понемногу, чем один раз в день и в огромном количестве.

Еще немного о причинах лишнего веса

Многие врачи и диетологи называют еще одну причину избыточного веса — лень. Людям проще перекусить бутербродом или фастфудом, чем приготовить для себя полезную и здоровую пищу. Именно такие «перекусы» откладываются в виде жира быстрее всего и избавиться от них после очень трудно. Кроме того, образ жизни современного человека никак не способствует нормализации веса. Отсутствие занятий спортом и прогулок, сидячая работа, выходные за компьютером, а не на свежем воздухе, — все это негативно сказывается на нашем весе. Необходимо помнить о том, что только упорный труд и огромное желание смогут помочь полному человеку избавиться от лишнего веса.

Сохранение веса. Выводы и заключение

Если вам удалось похудеть, то очень важно удержать этот результат и не набрать лишние килограммы, которые после интенсивных и продолжительных диет могут вернуться в двойном или даже тройном размере. Соблюдайте выбранный режим питания, употребляйте исключительно «правильные» продукты. Самое главное — не есть в больших количествах, так как после похудения вы сможете потерять над собой контроль. Придерживайтесь всех основных правил, и тогда вы навсегда поймете для себя то, как есть и не толстеть. Также старайтесь вести как можно более активный образ жизни: пробежки по утрам, прогулки на свежем воздухе, посещение спортзала — все это будет способствовать вашему похудению и удержанию веса в идеальном состоянии. Побольше общайтесь с людьми, которые имеют подобные проблемы. В наше время существует множество клубов, которые объединяют людей с похожими интересами. Такие организации есть и для желающих похудеть. Общайтесь, делитесь своим опытом, слушайте советы других — это пойдет только на пользу. При необходимости проконсультируйтесь у специалиста. Сильная воля и огромное желание изменить себя творят чудеса. И если поверить в то, что вы действительно сможете похудеть, то вы непременно это сделаете! Следите за своим рационом, ведь есть много и не толстеть может лишь несколько человек из сотни.

Как есть все, что хочешь, и не набирать вес

Вы можете есть все, что хотите — в умеренных количествах.

Изображение предоставлено: Hero Images / Hero Images / Getty Images

Ключ к поддержанию здорового веса — это баланс. Вы можете есть все, что хотите, и не набирать вес, если количество потребляемых калорий совпадает с выработкой калорий. Даже если вам нравится диета, состоящая из большого количества пирожных и мороженого, вы можете проголодаться, и такое питание может вызвать дефицит основных питательных веществ.Баланс также означает, что вы едите в основном питательную пищу и время от времени едите не очень полезные для здоровья лакомства. Проконсультируйтесь с врачом или диетологом, чтобы составить план питания, который позволит вам есть то, что вы хотите.

Баланс калорий, чтобы не набирать вес

Поддержание здорового веса не только полезно для вашего здоровья в целом, но и может улучшить качество вашей жизни. Однако единственный способ поддерживать свой вес — это сбалансировать количество потребляемых калорий с количеством сжигаемых калорий.Если вы едите больше калорий, чем нужно вашему организму, вы набираете вес. Ваши потребности в калориях уникальны и частично зависят от вашей генетики. На странице «Диетические рекомендации Министерства сельского хозяйства США» предлагается ряд рекомендаций, которые помогут вам начать работу в зависимости от возраста, пола и активности. Женщинам нужно от 1600 до 2400 калорий в день; мужчинам нужно от 2000 до 3000 калорий в день; и более молодым женщинам и мужчинам, особенно более активным, требуется еще больше калорий.

Технически, вы можете есть все, что хотите, и не набирать вес, пока вы остаетесь в пределах своих дневных потребностей в калориях, но диета, наполненная нездоровой пищей, приведет к дефициту основных питательных веществ, что вредно для здоровья.

Употребляйте низкокалорийные лакомства

Чтобы оставить в своем рационе «все, что вы хотите», большую часть времени сосредоточьтесь на низкокалорийной пище. Ешьте продукты, богатые питательными веществами, например фрукты, овощи, цельнозерновые продукты, нежирные молочные продукты и нежирный белок, например птицу, морепродукты и бобы. Эти продукты также могут помочь сэкономить калории. Сытость обеспечивает не количество калорий в пище, а количество съеденной пищи. Ешьте фрукты и овощи, в которых относительно мало калорий на порцию, чтобы вы могли есть большие порции, не потребляя слишком много калорий.

Подходит для всего, что вы хотите

После того, как вы освободили в своем рационе «место» низкокалорийным продуктам, вы можете вписаться в свои любимые лакомства. Однако вы не должны относиться к своей диете как к общедоступной; ограничьте количество калорий, которые вы употребляете, до 10–15 процентов от общего рациона. Например, если вы потребляете 2000 калорий в день, чтобы поддерживать свой вес, вы можете выделить от 200 до 300 калорий в качестве дополнительных калорий. В качестве ежедневного угощения вы можете съесть 1/2 небольшого кусочка шоколадного торта с шоколадной глазурью или 1/2 стакана ванильного мороженого.

Сжигайте калории с помощью упражнений, чтобы освободить место для любимых лакомств. Количество сжигаемых калорий зависит от активности, продолжительности этой активности и от вашего текущего веса. Например, человек весом 125 фунтов может сжечь 90 калорий во время 30-минутной игры в боулинг, а человек весом 185 фунтов может сжечь 133 калории, выполняя то же действие в течение того же времени. Более напряженные занятия сжигают больше калорий. Бег со скоростью 5 миль в час помогает человеку весом 125 фунтов сжигать 240 калорий, а человеку весом 185 фунтов — 355 калорий за 30 минут.

Вы также можете немного повысить свой метаболизм с помощью силовых тренировок, потому что для поддержания мышечной массы требуется больше калорий, чем для содержания жира. Поднятие тяжестей, занятия йогой и упражнения с сопротивлением, такие как приседания и выпады, — все это помогает нарастить метаболически активные мышцы.

Вот почему некоторые люди никогда не толстеют, даже если много едят

Это причины, по которым некоторые люди легко нарушают фундаментальные правила набора веса.Если вы ищете способы сделать то же самое, даже вы можете попробовать несколько из них.

Мои 5 главных секретов о том, как есть все, что вы хотите, и не набрать вес

Эти 5 ресторанов округа Ориндж выводят барбекю на новый уровень

В тренде: модный английский послеобеденный чай — новый бранч?

Сегодня я открою вам несколько маленьких секретов. Мне все время задают вопрос: «Как вы едите все, что хотите, и не набираете вес?».По правде говоря, у меня есть несколько пищевых привычек, благодаря которым я могу есть все, что хочу, и при этом сохранять постоянный вес. Некоторые из этих секретов — чистая удача. Примерно так, как я не люблю лежать на солнце, вероятно, поэтому я не сильно постарел с 20 лет. Все мои привычки в еде также оказываются отличными советами, если вы хотите иметь возможность наслаждаться любимой едой, не страдая от боли в талии.

1. Ешьте медленно и не торопитесь

В детстве мой отец так расстраивался, что мне требовалось целую вечность, чтобы закончить ужин.Я просто болтал, и, прежде чем я это осознавал, все уже закончили свой ужин, а я все еще ел. К счастью, я никогда не слушал своего отца и всегда уделял время своей сладкой заднице за каждым приемом пищи. Даже сейчас я люблю долгие обеды. Я никогда не заказываю всю еду вместе. Вместо этого я дожидаюсь, пока закускаю, прежде чем заказывать первое блюдо, и никогда не тороплюсь с едой. Мне нравится общаться, общаться с друзьями и любоваться красивыми пейзажами. Когда я обедаю вне дома, мне обычно требуется 3-4 часа, чтобы полноценно поесть.Некоторые люди едят, а затем уходят на следующее мероприятие, и для меня еда — это событие.

Так почему это важно? Во-первых, вашему мозгу требуется не менее 30 минут, чтобы понять, наелись вы или нет. Большинство людей едят так быстро, что их мозгу не хватает времени, чтобы подать сигнал телу о том, что они на самом деле сыты. Тогда вы должны принять во внимание, что мое тело сжигает калории, когда я ем. За то время, которое мне нужно, чтобы закончить полноценный обед, я уже начал сжигать калории из этого приема пищи.За время, необходимое мне, чтобы съесть один полный обед, многие люди уже съели два!

2. Жуй и наслаждайся едой

Тщательное пережевывание пищи способствует пищеварению и усвоению витаминов. Одна из причин, по которой я ем так медленно, заключается в том, что мне нравится каждый маленький кусочек, который я съедаю. Мне так нравится еда, что я очень внимательно отношусь к тому, как кладу каждый кусочек на вилку, а затем наслаждаюсь разнообразием вкуса и текстуры.Мне нравится говорить, что я делаю «идеальный укус», и я уверен, что время, которое у меня уходит на сборку и пережевывание каждого кусочка, также влияет на мои медленные привычки в еде.

3. Никогда не заканчивайте все на своей тарелке

Всем известна фраза: «Есть голодные дети, съешьте всю еду». Хотя эта фраза имеет добрые намерения, я лично считаю, что нам всем нужно прекратить использовать эту строчку, поскольку она подсознательно учит нас, что нам нужно доедать всю еду на наших тарелках, даже когда мы наелись.На самом деле американские порции слишком велики. На типично американскую еду в ресторане на самом деле приходится как минимум 2-3 приема пищи, поэтому всегда следует приносить домой много остатков!

Я считаю, что по мере взросления детей нам нужно внушать идею не продолжать есть, когда мы чувствуем удовлетворение. С детства я никогда не доедал весь свой обед. Моя мама тогда просто сохраняла тарелку в холодильнике и нагревала ее через несколько часов, когда я снова проголодался. По сей день я делаю то же самое.Я ем немного еды и останавливаюсь, когда чувствую себя удовлетворенным. Через час или два, когда я снова проголодался, я подогреваю остаток ужина.

Точно так же совместное использование — это забота, особенно когда речь идет о еде. Я все о том, чтобы делиться едой. К сожалению, это не потому, что я такой добрый, что хочу предложить своим друзьям вкусную еду. На самом деле это потому, что я хочу съесть все, что есть в меню, и не могу выбрать только одно блюдо. Я люблю рестораны в стиле тапас, которые позволяют мне заказать несколько потрясающих блюд, которые я могу попробовать с друзьями.Таким образом, я могу попробовать всего понемногу. Все мы знаем, что разнообразие — это изюминка жизни. Чем больше вы делитесь, тем меньше потребляете. Это кажется таким очевидным, но эта привычка, вероятно, сэкономила мне тысячи калорий и сотни фунтов.

4. Ешьте в течение дня и начинайте с ужина

Я ем буквально весь день. Я в основном травник, который немного перекусывает, а через час ищет свою следующую закуску.Поскольку я никогда не доедаю полностью, у меня всегда есть остатки еды в холодильнике, и это обычно то, что я ем на завтрак. Обычно я ужинаю очень рано, около 16-17 часов. Теперь я ем рано, потому что всегда гоняюсь за естественным освещением на съемках в ресторане. Однако так всегда ела моя семья. На самом деле, мои родители обычно едят больше всего около 14:00, а по вечерам мы просто перекусываем.

На самом деле это отличная привычка в еде, потому что, если вы склонны есть большие порции раньше, у вас больше шансов сжечь эти калории.Тогда как если вы съедите самую тяжелую пищу в конце дня, как и большинство других, вы, скорее всего, будете спать или сидеть перед телевизором. Это означает, что эти калории, скорее всего, превратятся в жир.

5. Слушайте свое тело

Мой последний совет может потребовать некоторой практики, чтобы по-настоящему прислушиваться к своему телу и его пристрастиям. Я не говорю о том, когда вы проходите мимо магазина Ghirardelli в Диснейленде и в воскресенье начинаете жаждать мороженого.На самом деле это сенсорный триггер, который использует Диснейленд, нагнетая в воздух восхитительные запахи, называемые «смеллицеры». Да, это настоящие вещи, и я фотографирую их в парке. Разум взорван, правда? Подробнее об этих смеллицерах Диснейленда позже. Дело в том, что это не прислушивание к своему телу. Это ваше тело, которого обманом заставляют тянуть к еде с помощью ваших чувств, таких как зрение и обоняние.

Напротив, прислушиваться к своему телу — это когда моя диета состоит из вина и кофе слишком долго, и я получаю большую пощечину, когда мои губы становятся сухими, как в пустыне Сахара.У меня бывают ужасные эпизоды сухих потрескавшихся губ, от которых нужно неделю пить воду, чтобы избавиться от них. Другой пример: когда я решаю, что хочу немного жареной пищи, и через 30 минут после ее приема я начинаю чувствовать легкую тошноту. Обычно это мешает мне в течение нескольких недель наслаждаться вкусными жареными блюдами.

Точно так же, бывали ли вы когда-нибудь на юге, где единственными вариантами еды являются бочки с крекером? Мои родители живут в Теннесси в городке Линчберг, где проживает всего несколько сотен человек.Излишне говорить, что количество ресторанов крайне ограничено. Когда я наконец вернусь в Калифорнию, все, что я хочу сделать, это съесть гигантский салат, полный овощей. Если вы прислушаетесь, ваше тело скажет вам, что ему нужно.

Важно помнить, что наши животы расширяются, как воздушные шары. Чем больше вы едите, тем больше расширяется ваш желудок, и вам постоянно нужно есть больше еды, чтобы чувствовать себя удовлетворенным. Просто немного уменьшив размер порций, вы действительно можете приучить свое тело есть меньше, чтобы чувствовать себя удовлетворенным.Скоро ты даже не подумаешь об этом. Ваше тело начнет распознавать, когда вы почувствуете удовлетворение, что приведет к потреблению меньшего количества калорий в течение дня и потере веса.

В конце концов, вес, который вы набираете, сводится к формуле. Калории в сравнении с калориями на выходе. Многие из моих привычек в еде приводят к тому, что я ем меньше калорий, не чувствуя, что лишаю себя. Я не верю в диету. Я верю в создание реалистичных пищевых привычек, которые позволят вам по-прежнему наслаждаться любимой едой.Надеюсь, вы нашли эти 5 советов полезными, чтобы, наконец, получить удовольствие от возможности есть все, что вы хотите, и при этом не набирать вес. Я думаю, вы обнаружите, что даже без упражнений вы можете начать реализовывать многие из этих изменений, которые окажут большое влияние на количество калорий, которые вы потребляете ежедневно.

Вы успешно подписались!

Вы успешно подписались!

Как набрать вес, не накапливая жир

Я думаю, мы все можем согласиться с тем, что набрать вес намного веселее, чем его потерять, но вы не хотите толстеть, и довольно легко уступить, поэтому вот 7 советов, как НАБРАТЬ ВЕС, не получая жира , которые имеют помогал мне на протяжении многих лет.

Как набрать вес и не толстеть

НЕ ЕШЬТЕ ВСЁ НА ВИДЕО! Распространенное заблуждение при «набухании» состоит в том, что вы должны есть все, а все, что угодно, , чтобы набрать вес.

Независимо от того, есть ли у вас медленный или быстрый метаболизм, чрезмерное потребление , плохой, пищи и тонны калорий заставит вас набрать плохой вес.

Узнайте, какие у вас калории для обслуживания, и начните с 500 калорий, чтобы набрать 1 фунт в неделю.По моему опыту, это безопасный вариант для минимального набора жира при наборе веса.

Ваше техническое обслуживание можно рассчитать с помощью онлайн-калькулятора. Вы должны есть эту поддерживающую дозу в течение 1-2 недель и смотреть, набираете ли вы вес или худеете. Если он останется прежним, это ваше обслуживание! Достаточно просто, правда?

Больше белка

Получите дополнительный протеиновый коктейль! Этот совет о том, как набрать вес, не набирая веса, предназначен для тех из вас, у кого есть проблемы с достаточным количеством еды, чтобы на самом деле набрать вес.

Если вам кажется, что вы не можете есть достаточно еды, добавьте в свой рацион еще один протеиновый коктейль. Хотите 600 калорий за 60 секунд? Попробуйте 1-2 ложки протеинового порошка, 1-2 столовые ложки орехового масла, 8 унций молока, банан и 1/2 стакана овсяных хлопьев.

ОТЛОЖИТЕ КАРДИО! Если вы не можете есть достаточно, чтобы компенсировать кардио, которое вы делаете, как я упоминал в моем видео с советами по наращиванию мышц, вам стоит отказаться от этого.

Вам не нужно полностью исключать кардио, так как это здорово для общего здоровья, но переход на упражнения с низкой интенсивностью будет означать, что есть меньше, чтобы набрать вес.

Самое лучшее в этом? Меньше времени на кухне и на беговой дорожке означает, что вы сэкономите и деньги, и время.

Водозаборник

Пейте меньше воды! Бьюсь об заклад, это не то, что вы ожидали увидеть в советах о том, как набрать вес и не толстеть, от тех, кто пропагандирует здоровый образ жизни, а?

Перефразирую: пейте меньше воды… ПЕРЕД ПИТАНИЕМ . Вы не насытитесь, что = больше места для еды.

ПРЕКРАТИТЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ АЛЬТЕРНАТИВ НИЖНИХ КАЛОРИЙ! Они не только станут вкуснее, но и содержат намного больше калорий в гораздо меньшем количестве продуктов.Используйте полножирные сыры, цельное молоко, настоящее масло и т. Д.

Скажи нет грязной массе

ЕСТЬ МЕНЬШЕ , если вы слишком быстро набираете вес! Последнее, что вы хотите сделать, это набрать тонну жира. Если вы похожи на меня, набрать вес очень легко, но ДЕЙСТВИТЕЛЬНО легко, — набрать жир.

Одной из первых моих попыток набрать вес в начале пути я решил «грязную массу». Если вы не знакомы с этим термином, в основном это означает есть все, что вы хотите, и поверьте мне, я ел. Я быстро набрал 40 фунтов . Серьезно, мы говорим здесь несколько месяцев!

А большинство из этих 40 фунтов? ТОЛСТЫЙ! Не просто жир, а жир, от которого нужно было избавиться НАВСЕГДА. Вот бы как набрать вес и растолстеть!

Правильный набор веса в умеренных количествах — это все равно что разделять цвета одного пакета M&M за раз. Грязное набухание — это как если бы делали целую коробку . Если у вас нет безумно хорошей дисциплины, серьезно не стоит .

ДАЙТЕ БОЛЬШЕ ВАРИАНТОВ! Невозможно набрать 100% вес « хороший », они всегда будут немного прибавлять в весе, даже если вы тратите 500 долларов в неделю на все натуральные, органические, бесклеточные, травяные, импортные, собранные вручную и мытая, выращенная пришельцами еда.

Чит в умеренных количествах

Ешьте замену, пиццу, немного мороженого, более тяжелую заправку, все, что хотите. Время от времени . Ключ — это модерация , и когда вы пытаетесь набрать вес, эта модерация может быть немного более гибкой.Убедитесь, что вы не переусердствуете, стараясь следить за своими калориями!

Если ничего из этого не поможет вам набрать вес? Возьмите ложку и немного арахисового масла .

Вот несколько советов, которые я усвоил долгим путем методом проб и ошибок, как набрать вес, не толстнея. Надеюсь, хотя бы один из этих советов помог вам, и если он действительно, дайте мне знать, какой из них, в комментариях ниже!

15 продуктов, которые можно есть много, но при этом не набрать вес

Даже если вы без ума от своей фигуры, есть продукты, которые можно есть без ограничений.Они богаты клетчаткой, но при этом низкокалорийны и насыщают вас без риска набора веса.

Мы в AdMe.ru составили список таких товаров. Однако вы всегда должны следить за тем, чтобы ваш рацион был хорошо сбалансирован и содержал разумное разнообразие продуктов.

Попкорн

Если вы жарите попкорн без масла и сахара (например, с небольшим количеством соли), вы можете без опасений есть его. Таким образом, порция (примерно чашка) содержит всего 31 ккал.

Сельдерей

Стебли сельдерея на 95% состоят из воды.Они помогают сбросить лишний вес и вывести токсины из организма благодаря своему мочегонному эффекту.

Баклажан

Порция баклажана, приготовленная на гриле или запеченная без масла, составляет 24 ккал, поэтому вы можете наслаждаться этим пикантным овощем без каких-либо ограничений.

Апельсины, грейпфруты и мандарины

Не рекомендуется употреблять большое количество фруктов, если вы хотите похудеть, но цитрусовые здесь являются исключением. Они богаты такими веществами, как клетчатка, флавоноиды и витамин С. Они насыщают вас, помогают пищеварению, печени и коже и делают вас в целом более здоровым.

Дыня и арбуз

С 60-70 ккал на ломтик, вы можете есть их изо дня в день. Эти фрукты помогают вывести из организма лишнюю жидкость и хорошо насытить.

Водоросли

Водоросли, как и ламинария, являются лучшим источником йода. Они помогают вашей щитовидной железе нормально функционировать, поддерживая нормальный уровень гормонов и не позволяя вам набирать вес.

Кабачки

Порция кабачков составляет около 42 ккал. Он нормализует соотношение соленой воды, улучшает работу кишечника, а также может использоваться для снижения энергетической отдачи основных блюд.

Огурец

Незаменимый овощ для всех худеющих: он помогает бороться с отеками и стройнее без вреда.

Свекла

Свекла — источник питательных веществ, таких как марганец. Они помогают сжигать жир, управлять мышцами и регулировать уровень сахара в крови. Средняя порция всего 40 ккал.

Яйца

Их можно есть в любое время дня, даже ночью, не опасаясь набрать вес. Конечно, вареные яйца лучше жареных.

Ананас

Этот вкусный фрукт — лучший друг худеющих. Бромелайн, содержащийся в ананасах, активно расщепляет жиры и помогает метаболизировать белки.

Яблоки и сливы

В одном яблоке всего 50 ккал. Это дает чувство насыщения и регулирует пищеварение. Сливы богаты витамином С и калием, которые поддерживают работу сердца и сосудов.

Салат

Салат — отличный источник фолиевой кислоты, и вы можете есть его тоннами: один лист салата — это 3 ккал.

Ягоды: смородина, клюква, клубника

Смородина и клюква богаты витамином С, который также является мочегонным средством, помогающим избавиться от лишней воды. Клубника очень питательна и помогает пищеварению, а также сердечно-сосудистой системе.

Капуста, брокколи, цветная капуста

Эти овощи — ваши союзники в борьбе с лишним весом. В порции нарезанной кубиками капусты всего 7 ккал. Вы, конечно, не должны есть только капусту и цветную капусту, так как их питательные вещества конкурируют с йодом, но вы можете легко включать его пару раз в неделю.

И еще несколько хороших новостей

Если вы хотите оставаться стройным, лучше всего поужинать за 3-4 часа до сна. Так что, если вы ложитесь спать в 23:00, вы можете спокойно поесть в 19:00. Если ваше время сна начинается в полночь, то принимайте пищу в 8 часов вечера. совершенно нормально.

Почему во Франции не толстеют (это правда!)

Франция — страна одной из самых вкусных в мире выпечки, сыров мирового класса, хлеба, за который можно умереть, богатых соусов, вина и это только начало.Так что если вы переезжаете во Францию, набрать вес — это нормально, верно? Не обязательно.

Вот почему во Франции не толстеют. Идти!

Наберу ли я вес во Франции?

Фото: Shutterstock.com / Alliance Images

Нет! Ну, держись. Позвольте мне пояснить, что я имею в виду, когда говорю, что во Франции вы не толстеете. Если вы заботитесь о своем здоровье и ведете активный образ жизни дома, переезд во Францию ​​не будет большой проблемой, когда дело доходит до еды и веса.Нет недостатка в рынках, свежих продуктах и ​​способах поддерживать активный образ жизни, поэтому я не считаю, что переезд во Францию ​​- это огромный культурный шок с точки зрения еды и фитнеса.

Но я знаю, что кто-то прокомментирует, что они набрали 10 фунтов после переезда во Францию ​​и т. Д. Да, я понимаю. Конечно, некоторые люди во Франции набирают вес. Это простая математика: если вы потребляете больше калорий, чем сжигаете, вы набираете вес. Избыток калорий со временем приведет к увеличению веса.

Но давайте будем реальными.Удовольствие от всего, что вас окружает, — это часть веселья, поэтому, когда все будет блестящим и новым, вы, возможно, сначала поправитесь на несколько фунтов. Но помните, что умеренность является ключевым моментом, и поэтому нужно оставаться активным. Если вы потребляете больше калорий, чем сжигаете, избыток приведет к увеличению веса — один фунт на каждые 3500 дополнительных калорий.

Но я думаю, вы обнаружите, что будете больше ходить, есть более качественную пищу, есть медленнее и меньше перекусывать.

Во-первых, рассмотрим это фундаментальное отношение, которое иллюстрирует разницу между французской и американской культурой питания:

Французы также меньше озабочены едой, чем американцы … Американцы склонны связывать еду со здоровьем, а не с удовольствием, и беспокоятся о еде больше, чем люди в любой другой опрошенной стране.При показе изображения шоколадного торта американцы чаще всего отвечали «чувство вины» и «калории». Французский ответ: «праздник» и «удовольствие». Французы связывали образ «жирных сливок» со словом «взбитые», тогда как американцы описывали их как «нездоровые».

(через Karenlebillon.com)

Ваш ответ о шоколадном торте больше соответствует результатам французского или американского опроса?

Почему во Франции не толстеют

1.Находясь во Франции, действуй по-французски!

• Французы не перекусывают. Или редко. Если присмотреться, можно, конечно, найти французских закусок, но в целом не принято открывать пакет с чипсами через час после обеда. Или откусить что-нибудь в кино. Помимо времени приема пищи, французы не перекусывают в течение дня (ну, за исключением goûter, , который состоит из чего-то сладкого около 16:00, кто может устоять? Впрочем, это традиционно для детей).

Фото: Shutterstock.com / legenda

• Французы активны и любят везде гулять / ездить на велосипеде. В пригородах США прыгать в машине — это норма, поскольку места расположены дальше друг от друга, а общественный транспорт не всегда доступен, но во многих французских городах это не так. Многие люди, живущие во французском городе, где они могут прогуливаться по делам, делают это. Даже если у людей есть машина, ее часто оставляют дома, и вы видите людей, идущих в город со своими плетеными корзинами для марше и других дел.Газ стоит дорого, а парковка доступна не всегда. Ходьба приносит телу пользу. Все эти шаги складываются. Там, где я живу, также нормально видеть взрослых на велосипедах с корзинами на передних колесах, просто разъезжающих по делам. Даже почтальон предпочитает ездить на велосипеде! В Нью-Джерси, где я вырос, если вы едете на велосипеде, это потому, что вы тренируетесь в парке или в составе велосипедного клуба. Большинство людей не ездят на велосипеде на работу в костюме, даже если бы могли. Во Франции все иначе! Я отмечу одну вещь: в сельской местности иногда бывает необходимо иметь машину, потому что в пешей доступности нет торговых точек, а общественный транспорт недоступен.

• Французские части меньше. Имейте понемногу всего, что хотите, но ключ здесь НЕМНОГО. В ресторанах нет собачьих мешков, поэтому порции, как правило, можно есть, когда вы едите куда-нибудь. После французской еды я часто чувствую себя сытым, но не испытываю дискомфорта. Десерт — это небольшой кусочек чего-то сладкого, часто с фруктами, а не жирный кусок пирога, которым можно было бы накормить весь стол.

• Французы не торопятся и едят за столом. Воскресный обед во Франции не спешит — он наслаждается. Вы неспешно потягиваете вино, пока вам подадут каждое блюдо, и будете наслаждаться хорошей беседой и смехом, наслаждаясь каждым укусом. Ну, это действительно зависит от вашей семьи, но, опять же, в целом французы любят обедать и не торопятся. Официанты не выгоняют вас из ресторана, потому что столы не переворачиваются. Когда вы идете ужинать, стол ваш на ночь. Более расслабленный темп помогает вам сосредоточиться на еде, которая находится перед вами, и вместо того, чтобы вдыхать все за пять минут, ваше тело будет успевать обработать, когда оно наполнится.Вашему мозгу требуется около 20 минут, чтобы осознать, что вы сыты. Избегать переедания! Не спеши.

• Они едят десерт! Часто! Редко можно пойти поесть и НЕ получить десерт. Десерт входит в меню prix fixe, и, по крайней мере, в моей семье десерт так же обязателен, как и сырный курс. Если вы не откажетесь от шоколадного торта, ваши вкусовые рецепторы будут удовлетворены и с меньшей вероятностью перейдут на что-нибудь еще. Конечно, вы не получите ОГРОМНЫЙ кусок торта, но этого достаточно, чтобы почувствовать удовлетворение и не нарушить свой рацион.В этом тоже нет ничего постыдного.

• У них кофе черный. В кафе, если вы попросите кофе, вы получите маленькую чашку черного кофе эспрессо с кусочком сахара. Если вы хотите молока, вы должны его попросить. И если вы хотите кофе американского размера, вам следует приготовить его в кафе « grand ». Вместе с тем, здесь немного не хватает кофейной культуры, и французы не делают кофеен так, как американцы. Кофе на вынос в чашках с собой нельзя, за исключением больших городов.Большие калорийные сахарные бомбы тоже не являются обычным явлением, поэтому пить калории в смузи-барах и Starbucks не проблема там, где я живу. Культура кафе — это сесть и не торопиться.

Фото: Shutterstock.com / Юлия Григорьева

2. Не так много консервантов во французских продуктах.

Французская еда кажется более естественной, чем то, что вы найдете в американском продуктовом магазине. Несомненно, нездоровая пища существует, но в целом в продуктах меньше консервантов, и многие французы полностью отказываются от обработанных пищевых продуктов.Органические продукты, называемые по-французски био, легко доступны. Кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы не широко используется в упакованных продуктах, мясо и курица имеют восхитительный вкус, а свежая выпечка и торты могут быть приятным удовольствием, но, по крайней мере, это все натуральный сахар, масло и сливки без лишнего мусора.

Что касается здоровья, я чувствую себя лучше, когда ем европейское мясо и молоко. Знаете ли вы, что Европейский Союз запретил мясо в США, потому что оно обработано синтетическими гормонами? Американское молоко также запрещено для защиты граждан от опасностей IGF-1.Американские молочные фермеры вводят rBGH молочным коровам для увеличения производства молока. Я определенно не хочу, чтобы в еде были какие-то «излишества».

3. Вы устанете от круассанов.

Ладно, может быть, и нет, но очарование улетучится, и вы сможете сопротивляться тому, чтобы не появляться в соседней булочной каждый раз, когда проходите мимо. Если это не пройдет полностью, вам будет легче со временем проявить сдержанность. Круассаны хороши, но мне просто не хочется брать их чаще, чем раз в пару месяцев или около того.

***

Итак, если вы задаетесь вопросом: «Наберу ли я вес во Франции» или «Я стану толстым во Франции?» Я лично считаю, что ответ отрицательный. Оставайтесь активными, пробуйте все в умеренных количествах и получайте удовольствие. Во Франции много интересного, когда дело касается культуры питания, так что не беспокойтесь. Если у вас есть здоровая пища и привычки заниматься спортом, они прекрасно подойдут для жизни во Франции. 😉

Приспосабливаетесь ли вы к местной культуре и привычкам, находясь за границей? Как вы думаете, во Франции толстеют?

PIN ME:

Почему от переедания не толстеют (и что делает)

Человеческое тело создано, чтобы набирать вес и удерживать его любой ценой.От этого зависит наше выживание. Пока мы не признаем этот научный факт, нам никогда не удастся достичь и поддерживать здоровый вес.

Как врачи, так и потребители считают, что переедание и обжорство являются причинами нашей эпидемии ожирения. Наука говорит о другом: вы не полностью виноваты в избыточном весе.

Мощные генетические силы контролируют наше поведение при выживании. Они лежат в основе наших проблем с весом. Наши системы контроля веса тела были разработаны для производства десятков молекул, которые заставляют нас есть больше и набирать вес, когда у нас есть шанс, а не терять его.

Мы развивались на протяжении сотен тысяч поколений в условиях нехватки пищи, а не ее избытка. Наши гены и молекулы, контролирующие наше пищевое поведение, были сформированы в те времена.

По сути — мы генетически созданы для накопления жира в те дни, когда нам приходилось добывать корм в дикой природе. Игнорирование этого факта становится опасным как для нашего здоровья, так и для нашей талии.

Кроме того, пищевая промышленность и рекомендации нашего правительства подпитывают это безумие кормления.Мы не можем ожидать изменения наших инстинктивных реакций на еду больше, чем мы можем избавиться от чувства ужаса при столкновении с опасностью.

Подумайте об этом: у нас есть сотни генов, которые защищают нас от голода, но очень мало генов, которые защищают нас от переедания.

Все кажется отсталым, не так ли? Если мы останемся генетически модифицированными, чтобы набирать вес, то могло бы показаться, что мы неправильно запрограммированы.

Зачем нам нужно переедать и толстеть? Все сводится к самой древней и примитивной части нашего мозга, лимбическому, или «ящерическому», мозгу.Это часть вашего мозга, которая эволюционировала первой, и она похожа на мозг рептилии. Он управляет вашим поведением при выживании, создавая определенные химические реакции, которые вы не можете контролировать.

Хотя вам может казаться, что вы полностью контролируете свой разум, на самом деле у вас очень мало контроля над бессознательным выбором, который вы делаете, когда вас окружает еда.

Ключ к здоровому метаболизму — узнать, что это за реакции, как они запускаются и как их остановить.Вы же не хотите сопротивляться соблазну рогалика. Стремление его съесть подавит любую вашу силу воли к похудению. В вашем уме это переживание жизни или смерти, и рогалик всегда побеждает.

Один из важнейших принципов похудания — никогда не морить себя голодом. Вопрос в том, достаточно ли вы потребляете нужных калорий, а не в том, едите ли вы слишком много калорий или нет. Что вам нужно, так это базовый уровень того, сколько вы должны съесть, чтобы ваше тело не перешло в режим голодания.

Причина, по которой большинство диет терпит неудачу

Причина, по которой диеты почти всегда имеют неприятные последствия, заключается в том, что люди слишком сильно ограничивают их. Другими словами, они позволяют количеству потребляемых калорий опускаться ниже их уровня метаболизма в состоянии покоя. Это основное количество энергии или калорий, необходимое для поддержания метаболизма в течение дня. Для среднего человека это примерно в 10 раз больше вашего веса в фунтах. Это базовая ежедневная потребность вашего тела просто существовать (то есть оставаться в постели и не расходовать энергию).Для большинства из нас это нереально.

Если вы съедите меньше этого количества (что предписано большинством диет), ваше тело мгновенно почувствует опасность и включит сигнализацию, которая защищает вас от голода, замедляя ваш метаболизм. Как следствие, ваше тело переходит в режим голодания и запускает сигнал о еде. Итак, вы начинаете есть и есть и неизбежно прекращаете диету — это классический сценарий набора веса с отскоком.

Только подумайте, что происходит, когда вы пропускаете завтрак, работаете до обеда и, наконец, возвращаетесь домой вечером: вы едите все, что видите.Тогда вы чувствуете себя разбитым, больным и виноватым, и в первую очередь сожалеете о том, что когда-либо заходили на кухню.

Зачем тебе переедать и тошнить? Большинство из нас — разумные люди и знают, что нельзя переедать. Мы делали это раньше, жалели, что не делали этого, и поклялись никогда не делать этого снова.

Тем не менее, раз за разом мы повторяем одни и те же ошибки. Являемся ли мы безвольными, морально испорченными и саморазрушительными? Нужны ли нам годы терапии?

Ответ — «ничего из вышеперечисленного.«Ответ кроется в нашем генетическом программировании. Эти вещи слишком глубоко внутри нас, чтобы от них уйти. Мы созданы, чтобы набирать вес, и нашему организму не очень нравится, когда мы не даем им необходимые калории.

Что еще хуже, когда вы худеете, только половина того, что теряется, составляет жир; остальное — ценные, метаболически активные мышцы! Тем не менее, когда кто-то набирает вес, это почти полный жир. Помните, что мышечные клетки сжигают в 70 раз больше калорий, чем жировые. Поэтому диета йо-йо приводит к потере значительной части вашего метаболического двигателя.

Все мы знаем людей с избыточным весом, которые говорят: «Я не ем так много и все равно не могу похудеть». Они не лгут. Когда большинство людей садятся на диету, они обычно толстеют. Каждый раз, когда они садятся на диету, они теряют мышцы.

Диета обычно терпит неудачу, и когда это происходит, набираемый вес — это жир. Если вы прошли через несколько неудачных диет, значит, ваше тело проходило через этот процесс несколько раз. Короче говоря, диета делает вас толстыми.

Вы хотите избавиться от диеты. То, что вы берете на себя, — это способ питания, а не диета.

Проблема с силой воли

Что случилось со старомодной силой воли? Всем известно, что эпидемия ожирения — это вопрос личной ответственности. Людям следует проявлять больше самообладания. Им следует избегать переедания и сократить потребление сахаросодержащих напитков и обработанных пищевых продуктов. Нет хорошей еды или плохой еды; это все в меру.Правильно?

Теоретически это звучит хорошо, за исключением одного: новые открытия в науке доказывают, что обработанная пища, содержащая сахар, жир и соль — пища, которая производится на растении, а не выращивается на растении, — вызывает биологическую зависимость.

Помните старую рекламу картофельных чипсов с лозунгом «Спорим, ты не сможешь съесть только один»? Спорим, вы не можете представить себе такую ​​рекламу брокколи или яблок. Никто не переедает этой едой. И все же легко представить себе гору картофельных чипсов, целый мешок печенья или пинту мороженого, быстро исчезающие в бессознательном безумии поедания рептильного мозга.Брокколи не вызывает привыкания, но чипсы, печенье, мороженое и газированные напитки могут вызвать такое же привыкание, как и любой наркотик.

В 1980-е годы первая леди Нэнси Рейган отстаивала подход к наркомании «просто скажи нет». К сожалению, этот подход не сработал, и он не сработает и с нашей индустриальной пищевой зависимостью. Есть определенные биологические механизмы, которые вызывают привыкание.

Никто не выбирает быть наркоманом, тупицей или алкоголиком. Никто также не выбирает пищевая зависимость.Такое поведение возникает из примитивных нейрохимических центров вознаграждения в мозгу, которые перекрывают нормальную силу воли и, в случае пищевой зависимости, подавляют обычные биологические сигналы, контролирующие чувство голода.

Почему людям с ожирением так трудно похудеть, несмотря на социальную стигму; несмотря на такие последствия для здоровья, как высокое кровяное давление, диабет, болезни сердца, артрит и даже рак; и несмотря на их сильное желание похудеть?

Не потому, что они хотят быть толстыми.Это связано с тем, что в подавляющем большинстве случаев определенные виды пищевых продуктов — обработанные пищевые продукты, состоящие из сахара, жира и соли, объединенные способами, скрытыми в пищевой промышленности, — вызывают привыкание. Мы биологически запрограммированы на то, чтобы жаждать этих продуктов и есть их как можно больше.

10 стратегий, чтобы остановить переедание и похудеть

К счастью, ряд советов может помочь вам нормализовать питание, чтобы вы не переедали и не переедали. К счастью, ни один из них не предполагает подсчета калорий (или ничего!).Среди стратегий, которые помогли тысячам моих пациентов сбросить вес, сохранить его и снизить риск диабета, входят:

1. Вырежьте обработанные продукты и ешьте настоящие цельные продукты. Самая важная вещь для похудения и предотвращения переедания — это включать в свой рацион как можно больше настоящих, цельных, необработанных продуктов. Начиная прямо сейчас, переключитесь на эти продукты, чтобы похудеть: овощи, фрукты, цельнозерновые продукты, бобы, орехи, семена, оливковое масло, органические продукты, продукты животноводства, выращенные на пастбищах, или продукты животного происхождения (птица, баранина, говядина, свинина, яйца). ) и дикой, более мелкой рыбой, такой как лосось.
2. Завтракайте. Пропуск завтрака означает, что вы рано или поздно начнете голодать, и в течение дня вы едите гораздо больше, чем нужно, чтобы чувствовать себя сытым. Чтобы оптимизировать здоровье и похудеть, вам нужно завтракать, равномерно распределять прием пищи в течение дня и не есть как минимум за два часа до сна. Недавнее исследование показало, что почти 3000 человек, которые сбросили в среднем 70 фунтов и сохраняли его в течение шести лет, регулярно завтракали. Только четыре процента людей, которые никогда не завтракали, сохранили вес.
3. Ешьте осознанно. Нам нужно находиться в расслабленном состоянии, чтобы нервная система кишечника или пищеварительная система работала должным образом. Прием пищи во время стресса делает нас толстыми, потому что мы не перевариваем пищу должным образом, а также потому, что гормоны стресса замедляют метаболизм и способствуют накоплению жира, особенно жира на животе. Мы также склонны переедать, когда едим быстро, потому что желудку требуется 20 минут, чтобы подать сигнал мозгу о том, что мы полны.
4. Умерьте или исключите алкоголь. Избавьтесь от алкоголя в отпуск, помимо избавления от дополнительных калорий, связанных с сахаром, вы сможете настроиться на свой истинный аппетит и предотвратить переедание.
5. Обратите внимание на продукты, вызывающие раздражение. Для некоторых из нас эта небольшая порция содовой может спустить нас по нисходящей спирали к перееданию и всем сопутствующим негативным последствиям для здоровья. Триггерами становятся не только обработанные сладкие продукты и напитки. Но даже здоровая пища, если вы склонны ее переедать, может быстро стать нездоровой.Горсть миндаля совершенно здорова, но если съесть половину банки, они быстро станут нездоровыми.
6. Вести дневник. Ведение дневника — отличный способ соприкоснуться со своими внутренними мотивами, разорвать цикл бездумной еды и активности, быть честным, подотчетным и представиться самому себе. Мы часто переедаем, потому что что-то нас разъедает. Мы набиваем себя едой, чтобы избавиться от своих чувств. Мы используем пищу, чтобы блокировать чувства, но вы можете использовать слова, чтобы блокировать еду.Вы можете писать, чтобы лучше усвоить свои чувства, чтобы они не привели к бессознательному выбору или перееданию. Диета из слов и самоисследования часто приводит к потере веса. Вы лучше усваиваете свою жизнь и калории.
7. Высыпайтесь. Восемь часов качественного непрерывного сна каждую ночь. Вы обнаружите, что стали менее склонны к тяге и нормализуете уровень гормонов, регулирующих жир. Одно исследование показало, что даже частичное недосыпание способствует развитию инсулинорезистентности, открывая путь к ожирению и диабету 2 типа.
8. Контроль уровня стресса. Большинство из нас не замечают последствий хронических стрессов, с которыми мы живем каждый день: тяжелая работа, семейное напряжение, недостаток сна, слишком много дел и слишком мало времени для этого. Я уверен, что этот список можно продолжить. Хронический стресс заставляет нас переедать, не говоря уже о неправильном питании, что в конечном итоге приводит к увеличению веса. Научитесь активно расслабляться с помощью медитации, йоги, глубокого дыхания или любой другой техники, которая помогает снизить стресс.
9. Делайте упражнения правильно. Вы не можете чрезмерно тренироваться, чтобы избавиться от плохой диеты, но правильные упражнения могут помочь вам похудеть, поддерживать потерю веса и контролировать аппетит, чтобы не переедать. В идеале вы должны совершать хотя бы 30 минут ходьбы каждый день. Купите шагомер, чтобы отслеживать ваши шаги. Носите его каждый день и поставьте цель делать 10 000 шагов в день. Чтобы обратить вспять тяжелое ожирение и диабет, часто необходимы более энергичные и продолжительные упражнения. Бегайте, катайтесь на велосипеде, танцуйте, играйте в игры, прыгайте на батуте или делайте то, что вам нравится.Прочтите этот блог, чтобы получить подробный и простой в реализации план упражнений.
10. Дополняйте с умом. Ожирение и диабет часто парадоксальным образом представляют собой состояния недоедания. Было сказано, что диабет — это голод среди изобилия. Сахар не может попасть в клетки. Ваш метаболизм вял, и клетки не взаимодействуют как четко настроенная команда. Питательные вещества — важная часть восстановления баланса и решения основной проблемы — инсулинорезистентности.

Если вы хотите отказаться от обработанной пищи, прекратить бездумное есть и научиться готовить восхитительные цельные рецепты, то загрузите предварительный просмотр моей последней книги, выпущенной 10 марта. ^-е , . — Поваренная книга дневной детокс-диеты. В дополнение к рецептам вы также узнаете о секретном добавленном ингредиенте, который держит вас на крючке нездоровой пищи! Щелкните здесь, чтобы получить предварительный просмотр этого видеоролика.

Список литературы

Donga E, et al. Одна ночь частичного недосыпания вызывает у здоровых людей резистентность к инсулину во многих метаболических путях. J ClinEndocrinolMetab. 2010 июн; 95 (6): 2963-8.

Фарщи HR, et al. Вредное влияние отказа от завтрака на чувствительность к инсулину и липидный профиль натощак у здоровых худощавых женщин.Am J ClinNutr. 2005 Feb; 81 (2): 388–396.

Гершон М. Второй мозг: революционное новое понимание нервных расстройств желудка и кишечника, Perennial. 1999.

Дэвид М. Замедленная диета: еда для удовольствия, энергии и потери веса. Healing Arts Press, 2005.