Кабачки диета для похудения: схема питания для похудения и чистки крови

схема питания для похудения и чистки крови

Питание кабачками – эффективная и безопасная возможность сбросить лишние килограммы и поддержать здоровье.

Этот чудо-кабачок

Фрукты и овощи – отличный вариант для диеты, и кабачок занимает среди них достойное место. Не зря большую популярность у диетологов заслужил доступный и безопасный способ питания кабачками и блюдами их них (рецепты ниже).

При этом кабачковая диета знаменита не только жиросжигающим эффектом. Цукини стабилизируют баланс жидкости и электролитов, поддерживая сердечную мышцу и иммунную систему. Также они прекрасно очищают кровь, избавляют от депрессии и апатии.

Достаточно полкило

Как уверяют диетологи, не обязательно сидеть на одних кабачках. Главное – съедать всего полкило кабачков в день, и все! Разрешается включать в меню разнообразные продукты, чтобы не лишать организм необходимых макро и микроэлементов.

Придерживаться кабачковой диеты рекомендуется до трех недель, через пару месяцев курс можно повторить.

Схема питания и блюда из кабачков

Кабачковая икра. Может быть как самостоятельным легким ужином, так дополнением к обеду из рыбы или мяса:

• Полкило моркови натереть на терке, килограмм кабачков очистить от кожуры, семян, нарезать кубиками, залить водой с морковью и нарезанным луком. В блендере превратить в однородную консистенцию, ароматизировать хмели сунели по вкусу, остудить в холодильнике на два-три часа.

Овощной суп. Усиливает сжигание жира за счет сельдерея:

• Нарезать кубиками пару болгарских перцев и сельдерей, кабачки и морковь. Бросить в воду, варить до готовности овощей. Посолить по вкусу и украсить зеленью.

• Натереть около килограмма очищенных кабачков, смешать с двумя-тремя ложками ржаной муки, одним белком, яйцом и укропом. Выложить их в формы для запекания, отправить в разогретую духовку.

меню на 3 дня и правила эффективного похудения

Кабачковая диета — отличный вариант для тех, кто хочет похудеть летом. Низкая калорийность кабачка и отсутствие аллергии на него позволяет назвать кабачок диетическим продуктом и спокойно советовать худеть на нем тем, кто хочет быстро сбросить 3-5 кг.

Вообще блюда из кабачка стоит готовить все лето и тем, у кого нет лишнего веса. Хорошо давать кабачок детям (с него даже можно начнать вводить овощной прикорм в сезон). Кабачок хорош не только для похудения, но и для укрепления иммунитета: в кабачке много витаминов (А, В, С, никотиновой кислоты) и минеральных веществ (фосфора, калия, кальция, магния, железа, натрия, серы). Он снижает уровень холестерина и нормализует водно-солевой баланс, что очень важно летом, особенно для людей с лишним весом.

Обрати внимание! Именно кабачок и кабачковая диета названы идеальным овощем для тех, кто борется с целлюлитом. Одной из очень распространенных причин целлюлита является нарушение работы ЖКТ, а кабачок хоть и не содержит грубых волокон, но помогает справиться с заболеваниями желудка, кишечника, печени и желчного пузыря, а заодно и убрать целлюлит с твоих прекрасных бедер.

Не садись на кабачковую диету, если у тебя больны почки или есть язва желудка или гастрит.

А вот больным сахарным диабетом и сердечно-сосудистыми заболеваниями врачи рекомендуют кабачок.

Правила кабачковой диеты

1. Готовь с кожурой: вней много витаминов.

2. Не жарь: туши, отваривай,готовь в пароварке.

3. Покупай только молоденькие кабачки.

4. Ешь белок в сочетании с кабачком: постное красное мясо (говядина, баранина), белое мясо птицы — (отличным вариантом будет индейка, содержащая малое количество жира), любая рыба.

5. Делай небольшие порции: 350 граммов.

6. Пей много воды и травяного чая без сахара — до 2 л в день.

7. Полностью откажись и от мучного, копченого, соленого, сахара и алкоголя.

Кабачковая диета: меню на 3 дня

ПЕРВЫЙ ДЕНЬ

стакан теплой  воды натощак

Завтрак: 
отварной кабачок, отварная морковь, приправленные укропом, чесноком (готовишь, как  обычно ты делаешь молодую картошку или приготовь кабачки в пароварке), кусочек сыра — 50 г (лучше — адыгейского)

травяной чай (мята или ромашка)

Обед: 
овощной суп с кабачком,  отварная курица

Полдник: 
мятный чай с имбирем и лимоном или отвар шиповника 

Ужин:
 тушеные кабачки, рис с зеленью

Поздний ужин: 
стакан нежирного йогурта или кефира

ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Блюда из кабачков: отварной кабачок с рисом

ВТОРОЙ ДЕНЬ

стакан теплой  воды натощак

Завтрак: 
кабачковые оладьи с зеленью, политые натуральным йогуртом  или запеканка из кабачков с творогом (выложи в форму слоями тоненько нарезанные кабачки, лук, творог с добавлением соли и зелени, запекай 20 минут в духовке)

отвар шиповника

Обед: 
рыба (или индейка) с морковью и кабачками, отварной рис

Полдник: 
сок, чай или отвар шиповника

Ужин: 
тушеный кабачок с луком, помидорами, болгарским перцем или с шампиньонами

Поздний ужин: 
стакан нежирного йогурта или кефира

ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Оладьи из кабачков

ТРЕТИЙ ДЕНЬ

стакан теплой  воды натощак

Завтрак: 
салат из листьев салата, огурца, 1 яйца, зелени

отвар шиповника

Обед: 
суп-пюре из кабачка и цветной капусты (отвариваешь овощи и взбиваешь блендером, добавив 2 ст. ложки молока), потри кусочек твердого сыра — 20 г

Полдник: 
овощной сок, чай или отвар шиповника

Ужин: 
тушеная говядина с фасолью и помидором

Поздний ужин: 
стакан нежирного йогурта или кефира

ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Суп-пюре из капусты и кабачка

Не забывай пить по стакану воды за 30 минут до каждого приема пищи. Не запивай еду сразу: даже во время завтрака старайся сначала поесть, потом — помыть посуду, а потом уже пить.

Кабачковая диета для похудения на кабачках цукини

Кабачки широко используются в диетах для похудения. И это не удивительно, ведь калорийность кабачка — всего лишь порядка 25 ккал на 100 граммов, и при этом он представляет собой настоящий кладезь витаминов, микроэлементов и других полезных веществ.

Существует и специальная кабачковая диета, про которую и пойдет речь. Продолжительность ее может быть от 6 до 20 дней, она зависит от целей, которые вы перед собой ставите, и от вашего самочувствия во время диеты. За каждый день диеты на кабачках уходит около полукилограмма.

Рацион кабачковой диеты

Каждый прием пищи имеет 2 варианта, выбирать на каждый день можно любой из них. Желательно только не использовать один и тот же вариант более 2-х дней подряд.

Завтрак

1 вариант. Кабачковая запеканка. Килограмм кабачок натрите на терке, добавьте 3 столовых ложки ржаной муки, 1 яйцо, зелень, хорошо перемешайте и выложите в слегка смазанную растительным маслом форму. Запеките в духовке.

2 вариант. Оладьи из кабачков. Натрите кабачок на терке, немного отожмите от сока, добавьте 3 столовых ложки муки, 1 яйцо, немного соли, 1 столовую ложку порошка фруктозы, 1 чайную ложку пищевой соды. Перемешайте и жарьте оладьи на небольшом количестве растительного масла.

Второй завтрак

1 вариант. Овощной салат. Небольшой кабачок (лучше цукини), морковь, огурец нарежьте соломкой, заправьте натуральным несладким йогуртом.

2 вариант. Овощной салат. Кабачок порежьте длинной соломкой, заправьте растительным маслом, добавьте любую зелень и сок лимона.

Обед

1 вариант. На первое: овощной суп. 1 морковь, 2 болгарских перца и стебель сельдерея порежьте кубиками, залейте полутора литрами кипятка. Варите 20 мин. Посолите немножко, поперчите, посыпьте зеленью. На второе: отварная индейка (100-150 граммов), зелень.

2 вариант. Рыба с овощами. 200 граммов филе любой рыбы (лучше нежирной) запеките в фольге с луком, кабачком и морковью. Вместо соли используйте сок лимона.

Полдник

1 вариант. Творожно-овощной салат. Кабачок (500 граммов) и маленький кусочек имбиря натрите на терке, порежьте кубиками один болгарский перец, лучше зеленый, мелко порежьте зелень (лук, петрушку, укроп… — по вкусу). Все смешайте с творогом (200 граммов), заправьте натуральным йогуртом (2-3 столовых ложки).

2 вариант. Кабачковая икра с творогом. Мелко порежьте кабачки (300 граммов), одну морковку, одну луковицу и 2 болгарских перца. Потушите на растительном масле. Полученную овощную смесь охладите и измельчите в блендере или взбейте миксером. Затем добавьте немного творога (по вкусу). Все перемешайте.

Ужин

1 вариант. Кабачки, фаршированные овощами. Молодые кабачки (лучше цукини) разрежьте пополам, вырежьте из лодочки сердцевину. Мелко порежьте любые овощи и заполните лодочки. Заверните в фольгу и запекайте 30-40 мин.

2 вариант. Кабачки с грибами. 100 граммов грибов (кроме шампиньонов) порежьте и пожарьте на масле с добавлением соли. Молодые кабачки нарежьте кружочками, обжарьте с обеих сторон, смешайте с грибами, посыпьте зеленью.

Рекомендации

• Во время диеты надо ежедневно выпивать не менее 1,5 литров воды и/или зеленого чая.
• Кабачки лучше всего использовать молодые, с тонкой мягкой кожицей темно-зеленого цвета и нежесткими семечками (идеально под эти требования подходят цукини).
• Не очищайте кабачки от кожуры — именно в ней содержится львиная доля витаминов и других полезных веществ.
• Повторять кабачковую диету рекомендуется не чаще чем раз в год, лучшее время для нее — с середины лета по начало осени, когда на прилавках в изобилии появляются молодые, свежие и недорогие кабачки.

Похудеть на кабачках? Новая диета поможет сбросить 14 кг за неделю

Диетологи назвали уникальные свойства кабачков, которые работают лучше любого фитнес-тренера.

Как известно, каждая девушка хочет быть стройной и красивой, но, не у всех это получается. Порой причина носит психологический характер, а бывает так, что это просто наследственность. Среди людей есть устоявшееся мнение, что для решения данной проблемы необходимо изрядно попотеть в спортзале. Но эксперты не согласны с этим, они уверены, что похудеть реально и на кабачках. Так, недавно диетологи назвали уникальное свойство овоща, который работает лучше любого фитнес-тренера. Более того, их исследование показало, как новая диета поможет сбросить до 14 кг всего лишь за неделю.

Кабачок — это сугубо диетический и малокалорийный продукт, который на 82% состоит из воды. Также в его состав входят витамины А, D, С, В6 и В12, калий, магний, натрий, железо и углеводы. В кабачках практически нет сахара, зато есть пищевые волокна. По мнению экспертов, данное сочетание является идеальным для диабетиков, людей с атеросклерозом и повышенной отёчностью. Это говоря о лечебном эффекте, но есть и спортивный эффект.

«Из перечисленных достоинств следует вывод, что сброс лишнего веса — это не единственный плюс кабачковой диеты. Две недели такого питания способны отрегулировать водно-солевой баланс и вывести из организма лишний холестерин. Организм начнёт сбрасывать лишнюю воду, а вместе с этим начнёт исчезать и жир на органах. Всё это позволит за короткое время избавиться от максимального количества жира, снизив объёмы живота до минимальных. Максимум похудения составляет -18 кг всего за неделю. На улице пик лета и грех не воспользоваться дарами природы», — заявили эксперты.

Слова диетологов успешно подтвердили результаты их подопечных, сбросивших от 10 до 14 килограммов на кабачках. Исследование было успешным.

Эксперты также составили три простых рецепта с использованием кабачков или цукини на каждый день. Первое блюдо — это кабачковый крем-суп из грибов и зелени. Для его приготовления нужно сварить бульон из моркови и лука, добавить туда кубики кабачков и зелень. Затем проварить 15-20 минут и взбить блендером. Грибы добавляются по желанию, вреда они точно не принесут. Употреблять такой суп нужно 5 раз в сутки. Второе блюдо — это кабачковый пирог с овсяной мукой и куриной грудкой. Делается основа из муки и кабачков, выпекается и уже после в неё добавляется вареная куриная грудка с луком. Третье блюдо — кабачковая икра.

Эксперты отметили, что кабачки невероятный продукт, с которым можно экспериментировать и придумывать новые, низкокалорийные блюда для максимального и здорового похудения. Однако в любом случае делать это нужно под наблюдением специалиста.

Поделиться:

как похудеть легко и эффективно – Medaboutme.ru

Кабачки содержат мало калорий и имеют нейтральный вкус, поэтому их часто рекомендуют употреблять во время диеты. Эти овощи можно варить, тушить, запекать. Из кабачков можно готовить супы-пюре, рагу, салаты. Все эти блюда прекрасно подойдут для диеты.

Суть кабачковой диеты для похудения

Кабачок содержит всего 18 ккал на 100 г, при этом в состав овоща входит 90% воды, витамины, минералы и другие ценные вещества. Такой состав свидетельствует о том, что кабачок замечательно подходит для диеты.

Витамин С помогает расщеплять жиры, витамины группы В необходимы для нормального функционирования пищеварительной и нервной системы. В кабачках много магния, калия, железа, натрия, фосфора, серы. А еще в этих овощах содержится большое количество клетчатки, которая помогает очистить кишечник, наладить работу всех органов желудочно-кишечного тракта. Клетчатка помогает долго поддерживать чувство насыщения. Кабачки способствуют выведению лишней воды из организма, избавляют от отеков.

Действие диеты основано на употреблении продуктов с низким содержанием жиров и малой калорийностью. Поэтому в этот период необходимо отказаться от жирной пищи, копченостей, различной сдобы. Белки употреблять нужно, но в небольшом количестве. При этом мясо, рыба, молочные продукты должны быть нежирными.

Чтобы диета была более эффективной, следует много пить. Причем, это может быть не только вода, но и зеленый и травяной чай, минералка, свежевыжатые соки. Лучше всего использовать молодые кабачки, они содержат больше ценных веществ, но в принципе, для похудения подойдут любые. Желательно кроме тушеных и запеченных, использовать сырые овощи. Конечно, для этой цели подойдут лишь молодые плоды. При приготовлении салатов следует использовать льняное или оливковое масло, но при желании можно выбрать и другие масла.

Надо иметь в виду, что кабачки в сыром виде не рекомендуется употреблять при гастритах и язвах. А вот в обработанном виде есть овощи можно.

Подробное меню диеты

Кабачковые диеты бывают разные. Можно придерживаться диеты в течение недели, 14 дней или месяца.

Меню диеты на неделю довольно сытное. Можно есть любые овощи, рыбу, мясо, яйца, крупы, йогурт и цитрусы.

Вот примерное меню:

• утром: кабачковая запеканка или тушеные кабачки, свежевыжатый сок;
• обед: курица или рыба, салат, отвар шиповника;
• полдник: фрукты;
• ужин: кабачковый суп или овощной салат, йогурт.

Меню диеты может быть другим: на обед ― суп, на завтрак ― омлет с кабачками, а вечером можно приготовить тушеную курицу с главным овощем. Важно, чтобы в меню было много кабачков.

Есть недельная диета на кабачковой икре. Она довольно эффективная и неголодная. Есть можно рыбу, курицу, кисло-сладкие ягоды и фрукты, овощи, творог и кефир. Во время каждого основного приема пищи надо употреблять кабачковую икру. Для ее приготовления надо потушить кабачки с луком, морковью и томатами.

Вот меню диеты на один день:

• завтрак: творог и икра;
• перекус: ягоды;
• обед: рыба, икра;
• перекус: фрукты;
• ужин: икра и отварной картофель.

Двухнедельная диета разрешает есть любые овощи, яйца, постное мясо и рыбу, творог, кефир, йогурт, молоко, цельнозерновой хлеб, нежирный сыр. Из сладкого разрешена лишь столовая ложка меда в день. Сладкоежкам выдержать диету будет трудно.

Вот ее меню:

• утром: кабачковые оладьи с гречневой или кукурузной мукой, бутерброд с томатом и сыром;
• второй завтрак: овощной салат;
• обед: суп-пюре из кабачка, запеченные кабачки с рыбой и томатами;
• полдник: овощной салат с творогом;
• вечером: овощное рагу и кефир.

Пить можно несладкие напитки: морсы, минералку, различные чаи, отвары и настои трав, овощные соки.

Если диета переносится легко, можно продлить ее еще на две недели. Кроме того, можно просто включать в меню больше кабачков (тушеных, запеченных или свежих), а также правильно питаться, избегая фастфуда, сдобы и калорийной пищи.

Рецепты блюд для здоровья и красоты

Рецепты, естественно, надо выбирать малокалорийные. Кабачки хорошо сочетаются с мясом, рыбой, другими овощами, сыром, сметаной, йогуртом, растительными маслами, творогом, некоторыми фруктами. Поэтому рецептов можно подобрать множество.

Суп-пюре

Килограмм молодых кабачков, луковицу нарезать кубиками, две морковки натереть на терке, небольшой кочан цветной капусты разобрать на соцветия. Варить все овощи 15 минут, добавить соль и любые травы. Взбить погружным блендером, добавить чуть-чуть оливкового масла и подавать суп с зеленью.

Рыбный суп

300 г нежирной рыбы нарезать кусочками, опустить в кастрюлю с водой, добавить один нарезанный лук-порей, 200 г шпината и два кабачка. Варить 20 минут, добавить соль и белый перец. Подавать суп, посыпав зеленью.

Запеченные кабачки

Два кабачка разрезать вдоль, вынуть мякоть. Мелко нарезать томаты, болгарский перец, мякоть кабачка, цветную капусту. Фарш посолить и начинить половинки кабачков, завернуть в фольгу и выпекать в духовке до готовности.

Салат

Один цуккини, два болгарских перца, два огурца мелко нарезать. Заправить мягким творогом, смешанным с солью и натуральным йогуртом. Посыпать салат рубленой петрушкой.

Запеканка

500 г курицы мелко нарезать. 150 г сушеных грибов замочить, затем отварить. Потушить курицу, добавить 300 г мелко нарезанного кабачка и грибы. Тушить до готовности, выложить в форму для запекания. Смешать ложку муки, немного бульона и нежирного молока, одно яйцо. Полить полученным соусом, запекать примерно 15 минут.

Кабачки со специями

Три молодых кабачка нарезать дольками. Натереть 100 г твердого сыра на мелкой терке, добавить к сыру три измельченных зубчика чеснока, немного итальянских трав, паприку. Выложить дольки в противень, смазать оливковым маслом, поспать солью и сырной смесью. Запекать примерно 12 минут.

Все рецепты блюд из кабачка получаются вкусными и полезными. Главное, избегать жарки и не слишком полезных жирных ингредиентов (это вредно и для здоровья). Худеть на кабачковой диете довольно просто, благодаря большому количеству рецептов. Поэтому можно попробовать.

💚🤍Кабачковая диета: одна из лучших для быстрого похудения | Школа Снижения Веса

Похудение «на кабачках»: как это делается, почему это полезно и почему люди, страдающие от избыточного веса, должны обратить на это внимание?

Кабачок – идеальный овощ для похудения, он содержит мало калорий (всего 17 на 100 г веса) и может быть приготовлен различными способами. И это делает кабачковую диету довольно легко переносимой, не вызывая стойкого отвращения к основному продукту.

Кроме того, кабачки очень полезны, и их употребление положительно сказывается не только на вес, но и на здоровье.

Польза кабачков

Этот овощ богат микро- и макроэлементами, каротином, витаминами В, С, Е, А, магнием, калием, органическими кислотами и железом.

Кабачки являются родственниками огурца, который также очень полезен для фигуры, кожи, волос и для здоровья в целом.

Интересно, что кабачок помогает в борьбе с целлюлитом, так как стимулирует дренаж лишней жидкости.

Употребление кабачков способствует очищению крови, укреплению иммунной системы и восстановлению водно-солевого баланса.

Лучше всего усваиваются молодые кабачки, которые имеют нежную текстуру.

Лучше всего использовать для приготовления пищи овощи с темной кожицей – в них содержится много питательных веществ, упомянутых выше, поэтому лучше сохранить кожицу.

Кабачковая диета

Нет никакой установленной схемы, просто несколько дней (до 10, не больше) употребляйте блюда из кабачков на обед, полдник и ужин.

Кабачок в этом плане универсален, у него нет характерного запаха и вкуса, поэтому блюда на его основе будут восприниматься совершенно иначе.

Это оценят люди, периодически практикующие монодиеты – ведь употребление одного и того же продукта в течение нескольких дней плохо сказывается на нервной системе, а монотонность не позволит долго смотреть на главный ингредиент диеты без внутренней дрожи.

В данном случае дело обстоит иначе. Просто используйте свою фантазию, найдите в Интернете рецепты блюд из кабачков и начинайте худеть.

Но кабачки – это не единственные овощи. И это тоже плюс. Кабачковая диета не должна обходиться без других овощей, рыбы, нежирного мяса, молочных продуктов (летом стоит пить молочную сыворотку – она вкусная, содержит мало калорий и не вызывает потоотделения, как чай или кофе).

Хотя кабачок содержит мало калорий, он очень питателен, поэтому диету, основанную на нем, нельзя назвать «голодной».

Общие принципы диеты

Три приема пищи в день должны обязательно содержать кабачки. В целом, вам следует придерживаться правила пяти приемов пищи: 3 основных — завтрак, обед, ужин — и 2 перекуса.

Кабачки лучше всего готовить на пару, запекать и/или тушить. Не жарьте кабачки в муке и масле – эта смесь значительно увеличивает содержание калорий.

Кабачково-яблочный сок очень полезно пить на полдник.

Вам понадобится равное количество кабачков и яблок. Этот напиток полезен для нервов и иммунной системы, а также ускоряет потерю веса.

Важно пить достаточное количество воды. Для взрослого человека это не менее полутора литров чистой воды в день. Полезны также зеленый чай, травяные чаи и компоты без сахара.

Преимущества диеты

Кабачковая диета вполне доступна, не требует покупки дорогих экзотических продуктов, и каждый может следовать ей при желании.

Кабачок оказывает очищающее действие на организм, помогая избавиться от токсинов и шлаков и нормализуя пищеварение.

Значительная потеря веса – за неделю вы можете стать легче на 2-4 кг.

Противопоказания

Однако кабачок, как и любые другие продукты, имеет свои противопоказания. К счастью, их немного. Не рекомендуется употреблять кабачки при острых формах гастрита и язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. Также нужно соблюдать осторожность при заболеваниях почек.

Если у вас есть хронические заболевания, обязательно проконсультируйтесь с доктором.

Сильно похудеть помогают кабачки

Похудеть хотят большинство людей. Средиземноморские, японские, голливудские диеты уже испробованы и не так интересны. Им на смену приходит очень доступная и эффективная диета. В летний период придерживаться ее может любой. Для этого нет необходимости выискивать экзотические продукты или дорогостоящие ингредиенты блюд. И все из-за того, что ее основа — кабачки. Кто-то скажет, что кабачки невкусные и водянистые, разнообразия блюд из них не приготовишь. Это совсем не так. Кабачковая диета очень даже щадящая, рацион разнообразный, а блюда очень вкусные и насыщающие. И это притом, что за неделю спокойно на ней можно сбросить 3 кг веса. Что же она из себя представляет?

Суть кабачковой диеты

Для диеты подходят молодые кабачки любых сортов. Придерживаться ее необходимо не менее недели и не более 10 дней. Рацион состоит из кабачков, рыбы, постной индюшки, творога, любых других овощей, йогурта низкой жирности, зелени, грибов. Готовить из данных ингредиентов можно салаты, запеканки, тушить рагу, варить супы, делать оладьи (с ржаной или гречневой мукой). Все что не перечислено в списке — исключается. Пить разрешено воду, разведенные овощные соки, слабый зеленый чай. Питание должно быть пятиразовым и не скудным. Диетологи рекомендуют использование кабачков с темно-зеленой окраской кожуры, но при их отсутствии подойдет и вариант обычных светлых сортов. В сыром виде кабачок лучше не употреблять. Исключение составляет случай, когда используются очень молодые и свежие экземпляры. Стоит учитывать, что при долгом тушении и жарке теряется польза данного овоща, поэтому длительную термическую обработку их лучше не проводить.

Польза кабачков

Кроме значительного похудения кабачки способны и дать эффект оздоровления. Они позитивно влияют на обмен веществ благодаря богатому витаминному и минеральному составу, усиливают выведение лишней жидкости. Показан кабачок в диетическом питании беременных, больных в послеоперационный период, при холецистите и патологиях почек, атеросклерозе, у пожилых пациентов. Пектины данного овоща выводят излишний холестерин и не дают ему всасываться в кишечнике. Незаменимые для сердца калий и магний получат больные с сердечными патологиями из кабачковых блюд. При гипертонии кабачок способен уменьшить объем циркулирующей крови и облегчить состояние больного. Женщинам кабачок поможет уменьшить проявления целлюлита и утренней отечности.

Каждый найдет в кабачке решение своих проблем. Одним он позволит сбросить вес, другим — укрепить здоровье. Попробовать диету или хотя бы разгрузочный кабачковый день — вот что может быть началом успешного похудения и нормализации состояния при самых разных патологиях.

5 способов съесть этот красочный овощ

Кабачки, часто известные как летний сквош, являются фаворитом многих. Он низкокалорийный и богат питательными веществами. В древности его использовали для лечения простуды и других болезней. Если вы пытаетесь сбросить лишний вес, идеально подойдут кабачки, так как они сытные и вкусные. Ниже приведены отличные рецепты похудения из кабачков, которые вы можете попробовать.

Кабачки — мощный источник витаминов и минералов.Одна чашка приготовленных кабачков содержит следующие питательные вещества (17):

• Кабачки калорий: 27
• Жиры: 0,65 грамма
• Углеводы: 4,84 грамма
• Клетчатка: 1,8 грамма
• Сахар: 3,08 грамма
• Белок: 2,05 грамма
• Натрий: 5,4 мг
• Калий: 475 мг

Польза кабачков для здоровья:

Этот овощ содержит всего 15 калорий на 100-граммовую порцию (17).В нем мало калорий и много воды, что может помочь вам почувствовать себя сытым. Он также имеет высокое содержание клетчатки, которая способствует сытости, устраняя необходимость в регулярных перекусах и переедании.

Более того, исследования связывают высокое потребление фруктов и овощей с потерей веса (14). Итак, если вам интересно, «полезны ли цукини для вас?», Это определенно так. Он полон питательных веществ и низкокалорийен.

Сохранение здоровья сердца имеет решающее значение для долгой и счастливой жизни.Кабачки могут улучшить здоровье сердца. Овощ богат клетчаткой и калием.

Калий в кабачках может помочь снизить кровяное давление за счет расширения кровеносных сосудов. Более здоровое артериальное давление связано со снижением риска инсульта и сердечных заболеваний (12).

Кабачки содержат пектин, растворимую клетчатку, которая, по-видимому, эффективна для снижения уровня холестерина липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) (3). Его часто называют плохим холестерином. Высокий уровень холестерина ЛПНП увеличивает риск инсульта и сердечно-сосудистых заболеваний (9).

Кабачки могут помочь снизить уровень сахара в крови у людей с диабетом 2 типа. По сравнению с другими продуктами, такими как кукуруза, макароны и рис, цуккини — овощ с низким содержанием углеводов — всего 3 грамма на чашку приготовленной еды. Исследования показывают, что низкоуглеводные диеты помогают снизить уровень глюкозы в крови и инсулина. Оба этих механизма помогают стабилизировать уровень сахара в крови у людей с диабетом 2 типа (1).

Овощ также является хорошим источником клетчатки.Клетчатка помогает стабилизировать уровень сахара, предотвращая скачки сахара в крови, особенно после еды. Более того, исследования связывают богатые клетчаткой фрукты и овощи, такие как кабачки, с более низким риском развития диабета 2 типа (8).

Большинство овощей и фруктов обладают богатым антиоксидантным профилем. Кабачки не исключение. Считается, что желтый сорт содержит больше антиоксидантов, чем зеленый (16). Антиоксиданты — это растительные соединения, которые защищают клетки от повреждений, вызванных окислительным стрессом.

Они особенно богаты бета-каротином, зеаксантином и лютеином (19). Эти соединения могут быть полезны для вашего сердца, глаз и кожи. Они также могут помочь предотвратить определенные виды рака, такие как рак простаты и толстой кишки (13).

Кабачки содержат зеаксантин и лютеин, два соединения, важных для здоровья глаз. Исследования показывают, что эти соединения могут накапливаться в части глаза, известной как сетчатка, тем самым улучшая зрение. Кроме того, они помогают снизить риск возрастных заболеваний глаз, таких как дегенерация желтого пятна (11) (10).

Когда дело доходит до здорового пищеварения и здоровья кишечника, важны как растворимые, так и нерастворимые волокна. Нерастворимая клетчатка увеличивает объем стула, помогает пище легко проходить через кишечник и уменьшает запоры. Лучше всего следить за тем, чтобы в вашем рационе было достаточно жидкости (7).

С другой стороны, растворимая клетчатка питает полезные кишечные бактерии. Затем эта микробиота кишечника производит жирные кислоты с короткой цепью, которые питают ваш кишечник (15).Кроме того, цуккини имеет высокое содержание воды, что облегчает вывод отходов и уменьшает запоры (6).

Подробнее: Продукты с высоким содержанием клетчатки для похудения: 9 вещей, которые вы должны есть, пытаясь похудеть

Есть много способов приготовить летний кабачок. Вы можете варить их, обжаривать, жарить или даже запекать. Вы можете придумать свои рецепты. Ниже представлены 7 рецептов из кабачков, которые вы можете попробовать.

Это простой рецепт, который идеально подходит для похудения. С такими вкусными блюдами здоровое питание становится привычкой, и тело вашей мечты становится доступным.

• 24 унции очищенных и нарезанных цуккини
• 2 зубчика чеснока
• 2 столовые ложки оливкового масла
• Сок ½ лимона
• 1 ½ столовой ложки свежей петрушки
• Соль и перец черный

1. В большой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне
2. Положите чеснок и готовьте примерно полминуты
3. Добавить цукини и обжарить.Готовьте примерно 10-15 минут, время от времени помешивая, пока не станет мягким.
4. Снять с огня.
5. Добавьте лимонный сок и петрушку, затем приправьте солью и перцем.
6. Все хорошо перемешайте и подавайте на стол

Порций : 8

Приложение BetterMe — это надежный способ перейти с нуля до героя похудания безопасным и устойчивым способом! Чего же ты ждешь? Начни преобразовывать свое тело прямо сейчас!

Если вы любитель кабачков, запеченных в духовке, то это для вас.

• 4 цуккини, разрезанных продольно
• 1/4 стакана тертого сыра Пармезан
• 1 чайная ложка итальянской приправы
• 1/2 чайной ложки чесночного порошка
• Соль и перец по вкусу
• Оливковое масло

1. Разогреть духовку до 350 градусов
2. Положите пергаментную бумагу в противень и отложите в сторону.
3. В миске смешайте сыр пармезан, чесночный порошок, соль, перец и итальянскую приправу.
4. Поместите кабачки в противень, сбрызните оливковым маслом, затем сбрызните смесью.
5. Выпекать в духовке от 15 до 20 минут до готовности. Затем жарьте, пока кабачки не станут золотисто-коричневыми.
6. Подавайте еще горячими.

Порций: 4

Макросы: 83 калории, 6,9 грамма белка, 7,5 грамма углеводов, 3,9 грамма жира

Авокадо — любимец многих и отличный источник полезных жиров.Курица также является важным ингредиентом, поэтому это один из самых вкусных рецептов из кабачков для похудения с высоким содержанием белка. Было бы неплохо съесть половину порции этого блюда, если ваше ежедневное потребление калорий не позволяет получать целых 600 калорий за один прием пищи.

• 3 цуккини, обрезанные
• 1 спелый авокадо — очищенный, разрезанный пополам и без косточек
• 5 столовых ложек песто
• 1 куриная грудка без кожи и костей
• ½ чайной ложки перца
• 1 щепотка соли и черного перца по вкусу
• оливковое масло
• 2 столовые ложки тертого сыра Пармезан (по желанию)

1. Приготовьте лапшу из кабачков с помощью спирализатора.
2. В миске разомните авокадо и перемешайте песто, пока смесь не станет однородной.
3. Выровнять куриную грудку, приправить солью, перцем и болгарским перцем.
4. Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне. Готовьте курицу, пока она не станет золотистой, примерно по 6 минут с каждой стороны.
5. Охладите около 5 минут и нарежьте курицу небольшими кусочками.
6. Нагрейте примерно столовую ложку оливкового масла на сковороде на среднем огне. Добавьте лапшу из кабачков, готовьте 5-7 минут, периодически помешивая
7. Добавьте смесь песто из курицы и авокадо, затем готовьте 3-5 минут.
8. Посыпьте пармезаном и подавайте.

Порций: 2

Макросы: 609 калорий, 26,8 г белка, 21,5 г углеводов, 49,4 г жиров

Возможно, вы слышали, что слишком много углеводов вредно для вас, и это правда. Итак, выбирайте более здоровые источники углеводов, такие как цельная пшеница.

• 2 стакана тертых цуккини
• 1 ¼ стакана белой цельнозерновой муки или универсальной муки
• 2 чайных ложки разрыхлителя
• 1 чайная ложка смеси специй для тыквенного пирога
• ¼ чайная ложка соли
• 2 больших яйца
• 1 чашка плюс 2 столовые ложки нежирного молока
• 2 столовые ложки топленого масла
• 2 столовые ложки светло-коричневого сахара
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• ½ стакана жареных орехов пекан, нарезанных

1. Положите кабачки в чистое полотенце и отожмите, чтобы удалить влагу
2. Взбейте в миске цельнозерновую муку, разрыхлитель, соль и тыквенные специи.В средней миске смешайте яйца, масло, молоко, ваниль и коричневый сахар. Сделайте углубление в сухих ингредиентах, добавьте влажную смесь и хорошо перемешайте.
3. Смешайте орехи и цуккини с мучной смесью.
4. Смажьте сковороду с антипригарным покрытием маслом и нагрейте на среднем огне. Готовьте блины и подавайте горячими.

Порций: 5

Макросы: 300 калорий, 9,9 г белка, 33,9 г углеводов, 4,4 г пищевых волокон, 15,1 г жиров

Подробнее: 5-дневный план питания для похудания: окончательный план питания для похудания

С цуккини вы можете приготовить бесконечное количество блюд.Самое приятное то, что кабачки подходят для кето и даже веганской диеты. Вершина рецептов кето-кабачков — это картофель-фри из кабачков.

• 2 средних цуккини, очищенных
• 1 большое яйцо
• 1 столовая ложка низкоуглеводной заправки для ранчо или майонеза
• 1 стакан миндальной муки
• 1/2 чайной ложки чесночной соли
• 1/2 чайной ложки перца
• 1/2 чайной ложки чесночного порошка
• 1/2 чайной ложки перца
• 1/2 стакана сыра Пармезан

1. Разогрейте духовку до 400 градусов.
2. Нарежьте цуккини формами, напоминающими картофель фри. Затем обсушите кабачки.
3. Поставьте первую миску и смешайте в ней яйцо и заправку ранчо до получения однородной массы.
4. Во второй миске смешайте муку, специи и сыр пармезан.
5. Обвалять цукини в яичной смеси, затем в смеси миндальной муки и выложить на противень.
6. Обрызгайте картофель кулинарным спреем. Выпекать 15 минут, затем осторожно перевернуть вилкой. Выпекайте еще минут 10 или около того.
7. Окунитесь в кетчуп или заправку по своему вкусу.

Порций: 4

Макросы: 240 калорий, 11,8 г белка, 5,5 г углеводов, 2,3 г клетчатки, 19,7 г жира

Сеансы интенсивного потоотделения, рабочие советы по снижению веса, рецепты поцелуев — все это в одном пакете с приложением BetterMe. И все это у вас под рукой, начните преобразовывать свою жизнь прямо сейчас!

Цукини — идеальная тыква по многим причинам — они богаты питательными веществами, антиоксидантами и мало калорийны.Вы можете использовать его для приготовления завтрака, ужина или даже закуски. Попробуйте добавить его в еду, чтобы насладиться его многочисленными преимуществами для здоровья.

Эта статья предназначена только для общих информационных целей и не касается индивидуальных обстоятельств. Он не заменяет профессиональный совет или помощь, и на него нельзя полагаться при принятии каких-либо решений. Любые действия, которые вы предпринимаете в отношении информации, представленной в этой статье, строго на ваш страх и риск и ответственность!

1. Низкоуглеводная кетогенная диета для лечения диабета 2 типа — Питание и метаболизм (2005, Nutritionandmetabolism.biomedcentral.com)
2. Песто из авокадо с рецептом пасты из цукини (нет данных, allrecipes.com)
3. Холестеринснижающие свойства различных типов пектинов у мужчин и женщин с легкой гиперхолестеринемией | Европейский журнал клинического питания (2012, nature.com)
4. Хрустящий картофель фри из кабачков (кето + низкоуглеводный) (нет данных, thebestketorecipes.com)
5. Легкий рецепт жареных кабачков с чесноком и пармезаном в духовке {НИЗКАЯ КАЛОРИЯ} (нет данных, lostweightbyeating.com)
6. Питание, диета и питание при запоре | НИДДК (2018, niddk.nih.gov)
7. Влияние пищевых волокон на запор: метаанализ (2012, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov)
8. Более высокое потребление фруктов, овощей или их клетчатки снижает риск диабета 2 типа: метаанализ (2015, onlinelibrary.wiley.com).
9. Низкий уровень холестерина липопротеинов высокой плотности как возможный фактор риска инсульта (2010, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov)
10. Потребление лютеина и зеаксантина и риск возрастной дегенерации желтого пятна: систематический обзор и метаанализ (2011, cambridge.орг)
11. Изомеры лютеина и зеаксантина в здоровье и болезнях глаз (2016, ncbi.nlm.nih.gov)
12. Потребление калия, инсульт и сердечно-сосудистые заболевания: метаанализ проспективных исследований (2011, sciencedirect.com)
13. Потенциальная роль каротиноидов как антиоксидантов в здоровье и болезнях человека (2014, mdpi.com)
14. Связь потребления фруктов и овощей с ожирением: систематический обзор (2011, onlinelibrary.wiley.com)
15. Обзорная статья: пребиотики в желудочно-кишечном тракте — MACFARLANE — 2006 — Пищевая фармакология и терапия (2006, onlinelibrary.wiley.com)
16. Роль кабачков и их отличительных компонентов в модуляции дегенеративных процессов: генотоксичность, антигенотоксичность, цитотоксичность и апоптотические эффекты (2017, mdpi.com)
17. Кабачки летние, кабачки, включая кожу, вареные, вареные, сушеные, без соли (2020, fdc.nal.usda.gov)
18. Самый лучший рецепт обжаренных кабачков на свете (вкусняшка!) (Нет данных, paleogrubs.com)
19. Использование видимой и ближней инфракрасной спектроскопии для прогнозирования антиоксидантных соединений в летней тыкве (Cucurbita pepo ssp pepo) (2014, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov)
20. Рецепт блинов на завтрак с хлебом из цуккини (нет данных, eatwell.com)

Кабачков для похудания: Идеальная еда

Кабачки станут отличным дополнением к нашим блюдам с добавлением белка и клетчатки. Преимущества этого овоща делают его идеальным решением для тех времен, когда нам нужно немного похудеть.

Последнее обновление: 29 мая, 2020

Вы регулярно едите кабачки? Если это так, то вы знаете, что этот овощ помогает сохранить ваше тело здоровым и здоровым, но также является отличным овощем, который поможет вам постепенно похудеть.Его можно комбинировать со многими блюдами, он восхитителен. Итак, стоит ли всем есть кабачки для похудения? Давайте объясним, почему это было бы отличной идеей!

1. Польза кабачков для здоровья

Кабачки обладают прекрасным натуральным вкусом и являются незаменимым ингредиентом, который должен быть частью нашей программы по снижению веса. Но прежде чем объяснять, как он может помочь улучшить вашу талию, давайте сначала сделаем краткий обзор его основных преимуществ и свойств для вашего здоровья.Не пропустите — вы и ваша семья должны это учитывать:

• Кабачки богаты питательными веществами и практически не содержат жиров. Его калорийность действительно низкая.
• Этот овощ богат кальцием , идеально подходит для наших костей!
• В нем много клетчатки , поэтому он идеально подходит для предотвращения раздражающего запора.
• Цуккини имеет высокий уровень калия , что позволяет нам избежать задержки жидкости и выводить токсины.
• Он очень подходит для здоровья нашего мозга , так как содержит необходимый элемент, фосфор, который идеально подходит для поддержания хорошего уровня функционирования мозга.
• Он также содержит магний , минерал, который так необходим для общего здоровья женщины.
• Кабачки также содержат примечательный витамин B9 (фолиевая кислота) , очень подходящий, например, для детей.
• Среди его витаминов помните, что в нем также есть витамин A, витамин C, витамин E … а что касается его минералов, не забывайте, что вы получите адекватную дозу калия, цинка, селена и магния.

• Кабачки, будучи мочегонным средством , также помогают предотвратить многие заболевания почек.

Рекомендуем прочитать:

10 суперпродуктов для вашего мозга

2. Кабачки для похудения

Во-первых, мы должны прояснить кое-что — совсем не рекомендуется есть кабачки целый месяц и ничего больше. Кабачки станут отличным дополнением к нашему рациону, но наши блюда также должны включать в себя белок и клетчатку.

У этого овоща много преимуществ, но, прежде всего, это те, которые мы сейчас объясним; те, которые делают его идеальным решением для тех случаев, когда нам нужно или мы хотим немного похудеть. Включите в свой рацион кабачки для похудения, потому что они имеют большую пользу.

Почему кабачки для похудения?

• Потому что цуккини содержит всего 17 калорий, на 100 граммов (3,5 унции), которые мы потребляем. Это позволяет нам есть много и получать удовольствие при очень низком потреблении калорий.
• Еще один интересный факт: кабачки увеличивают наш метаболизм , что помогает нам сжигать жир. То есть мы получаем энергию и удаляем оставшийся жир, сжигая его.Это связано в первую очередь с витамином А, который способствует окислению этих липидов, этих жиров.
• Кабачки также содержат растворимую и нерастворимую клетчатку. Растворимая клетчатка выводит токсины и задерживает появление глюкозы в крови. Между тем, нерастворимая клетчатка отвечает за улучшение здоровья кишечника, предоставляя полезные бактерии для очистки наших внутренностей, тем самым способствуя удалению токсинов и жиров. Без сомнения, очень уместно.

• Кабачки также содержат йод , который стимулирует наш метаболизм, чтобы он работал должным образом.

Рекомендуем прочитать:

Советы по ускорению обмена веществ и похуданию

3. Простой рецепт: коричневый рис с цукини и луком-пореем

Если вы попробуете этот рецепт, вы увидите, что его действительно легко приготовить и вкусно. Это отличный способ начать диету с кабачков для похудения. Обратите внимание:

Что мне нужно?

• 300 г (10,5 унций) коричневого риса
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 1 лук-порей
• 1 кабачок
• Полстакана белого вина
• 1 литр (4-1 / 3 стакана) овощного бульона
• Немного перца

• Немного кедровых орехов
• Изюм

Как его приготовить?

Первое, что мы делаем, это мыть овощи .Нарезать лук-порей небольшими кусочками, цуккини очистить и нарезать мелкими кубиками. То же самое проделайте с луком, небольшими кусочками. Что касается чеснока, очистите его и нарежьте.

Теперь берем кастрюлю и наливаем в нее оливкового масла . Сначала обжарьте лук и лук-порей на среднем огне, всего несколько минут. После этого добавьте кабачки и чеснок, хорошо перемешивая. Добавьте немного перца и горсть кедровых орехов. Также изюма всего несколько.

Когда соус станет густым, подождите около 5 минут и добавьте полстакана белого вина.Это добавит много аромата . Когда вы уменьшите количество алкоголя, добавьте овощной бульон, хорошо помешивая. Мы должны помнить, что рис, будучи неразрезанным коричневым рисом, потребует больше времени для приготовления.

Попробуйте, чтобы увидеть, нравится ли вам , хотите ли вы добавить немного соли или вам просто перец. Если кажется, что он хороший, добавьте 300 граммов риса (10,5 унций). Положить верхнюю часть на кастрюлю и варить на сильном огне, не забывая помешивать.

Когда рис впитает почти весь бульон, проверьте его консистенцию, чтобы увидеть, готов ли он .Когда вы берете тарелку — подавайте себе изрядное и достаточное количество — вы можете добавить немного сока лайма и немного орехов сверху.

Таким образом мы усиливаем вкус и добавляем в блюдо больше витаминов. Это рецепт, богатый клетчаткой, который очень нравится, например, на обед. Если вы дополните его салатом из шпината с небольшими кусочками ананаса, вы почувствуете себя потрясающе.

Кабачки для похудания: идеальная еда

Преимущества потери веса.Поскольку цуккини имеет низкую калорийность и высокое содержание воды, они быстро насытят, одновременно доставляя все ключевые питательные вещества, которые вам нужны. А поскольку он очень волокнистый, он также гарантирует, что пища должным образом своевременно перемещается по пищеварительному тракту и выводит вместе с собой лишние отходы и токсины.

Низкоуглеводная миска с лососем и зудлесом. 11 г. Итальянские кето-фрикадельки из индейки с зудлс. 7 г. Низкоуглеводная начинка для яблочного пирога из кабачков. 2 г. Низкоуглеводные блины с кремовой начинкой и начинкой из кабачков и яблок.7 г. Жуткие зудлы с томатным соусом и моцареллой.

Как составить диету с кабачками для похудения?

Фри из кабачков — это вкусный способ насладиться овощами на идеальной белковой диете! Найдите больше отличных рецептов на нашем веб-сайте «Идеальная потеря веса».

Кабачки для похудения — Рецепты для похудения Кабачки | Рецепты из кабачков для похудания Джессика С. Остин, Техас «В течение первобытного времени я всегда счастлива, когда каждое утро смотрю в зеркало.

8 унций. нежирный фарш из свинины, индейки, говядины или курицы. 2 чашки кабачков, нарезанных тонкими продольными ломтиками. 10 унций нарезанных кубиками помидоров и чили. 2 измельченных зубчика чеснока. ¼ ч. Л. Итальянской приправы. 1 стакан нарезанного шпината. ½ стакана нарезанных кубиками грибов. 1 ч.л. лукового порошка. 4 яйца + 2 яичных белка.

Кабачок — это разнообразный овощ, который можно приправить по своему вкусу. Этот сырный гарнир, Цуккини Гратин, — идеальная еда для комфорта. Его легко приготовить, и он вписывается в ваш план здорового питания или программу похудания.1 порция = 3,3 белка и 0,9 чайной ложки сахара. Разогрейте духовку до 400 градусов.

Кабачки, свежий базилик и сыр — идеальное сочетание, дающее богатый вкус и радость. Попробуйте эту запеканку из кабачков — это лучшее блюдо, которое можно подавать, когда к вам приходят друзья. Это супер-вкусно и полезно. Помните, нежирный сыр — это настоящее дело. Всегда покупайте экологически чистые овощи, желательно на местных фермерских рынках.

Рецепты из 25 кабачков для похудения

ITG Diet — это план питания, включающий разнообразные вкусные продукты и профессиональный инструктаж по программе, который поможет вам удовлетворить ваши диетические потребности и достичь целей по снижению веса.. Находясь в Санкт-Петербурге, Флорида, мы предлагаем безопасный и эффективный план похудания, а затем научим вас добиваться успеха в наших клиниках по всей стране или, не выходя из дома.

В конце концов, авокадо — один из богов похудания, богатый полезными для сердца жирами, сокращающими талию, фолиевой кислотой и каротиноидами. Исследование, опубликованное в журнале Diabetes Care, на самом деле показало, что диета, богатая мононенасыщенными жирами, может предотвратить распределение жира в организме вокруг живота, подавляя экспрессию определенных жировых генов.

1/2 цуккини среднего размера. Оливкового масла. Морская соль по вкусу. Инструкции: Разогрейте духовку до 93 градусов Цельсия. Нарежьте цуккини тонкими ломтиками. С помощью мандолины нарежьте цуккини ломтиками толщиной 1/8 дюйма (0,3 см). Добавьте оливковое масло и перемешайте, чтобы полностью покрыть ломтики цуккини.

Салат Цезарь на гриле. Митч Мандель и Томас Макдональд. Этот рецепт превращает высококалорийную заправку в более легкий винегрет и добавляет вещества, аромата и питательных веществ в виде вяленых на солнце помидоров и оливок.Думайте об этом как о салате «Цезарь» в новом свете — идеальном полезном рецепте для похудания.

9 удивительных преимуществ кабачков для здоровья. Польза для здоровья кабачков включает поддержку похудания, заботу о сердечно-сосудистой системе, помогает вылечить астму, помогает улучшить пищеварение, помогает поддерживать здоровье глаз, помогает в образовании коллагена и замедляет старение. Другие преимущества включают укрепление костей и зубов и поддержку беременности.

Кабачки помогают похудеть и защищают сердце

Верните своей кошке игривость и энергию, добавив в ее рацион кабачки, так как это ценный инструмент для похудания для животных из семейства кошачьих с избыточным весом или ожирением.Изображение предоставлено: Scharfsinn, Shutterstock Zucchini — это корм, который вы можете использовать, чтобы увеличить количество потребляемой кошкой пищи, не заботясь о ее потреблении калорий.

Что ж, давайте запомним, что, несмотря на противоречие между добавленными продуктами, которые обычно рекомендуются «запрещенными» для тех, кто после диеты или привлекательных для похудения (например, сладости и алкоголь), макаронные изделия действительно приобретают некоторые полезные съедобные качества.

Если вы новичок или незнакомы с идеальной белковой диетой для похудания, не волнуйтесь, у нас есть масса информации, которая может вам помочь.Вот почему люди выбирают Ideal Protein. Типичное меню фазы 1 с идеальным белком ОБЯЗАТЕЛЬНЫЙ ЗАВТРАК — 1 еда с идеальным белком — 1 мультивитаминная добавка IP

Соте из свежей брокколи и зеленой фасоли. Автор lolabees 10 октября 2012 2 комментария. 4 чашки овощей, которые требуются в день на Ideal Protein, на удивление много овощей — в хорошем смысле. Можно с уверенностью сказать, что большинство людей обычно не едят столько овощей в день.

Читайте также: Кабачки для похудения: идеальная еда.Рецепт веганского омлета с кабачками. Этот рецепт на 100% веганский, поэтому вы можете легко включить в свой рацион овощи и здоровую пищу. Как вы увидите, этот веганский омлет из цуккини относительно легко приготовить, и он получается восхитительным.

55+ Лучшие здоровые рецепты из кабачков

Положите один слой на выбранную вами сковороду, пока он полностью не покроется, и разогрейте духовку до 400 градусов. Затем приготовьте говядину на среднем огне в сковороде с антипригарным покрытием. Приправить солью и перцем. В сковороду добавьте 3/4 или 11 унций томатного соуса к говядине.Включите средний огонь и готовьте несколько минут, добавив базилик, орегано, соль и перец.

Поместите лодочки из кабачков в смазанную маслом форму для выпечки размером 9 x 13 дюймов. Запекать их в духовке 5 минут. Тем временем в сковороде готовьте говядину, мякоть кабачков, лук, грибы и перец на среднем огне, пока мясо не подрумянится. Снять с огня. Добавьте 1/2 стакана сыра, чесночный порошок, соль и перец. Перемешайте.

1 Пищевые ДОБАВКИ Ideal Protein 2 Напиток Natura Cal-Mag объемом минимум 2 л (64 унции.) воды. 2 чайные ложки оливкового масла или масла экстракта виноградных косточек ¼ чайной ложки Ideal Natura Anti-Oxy (2 капсулы в день) и Natura Enzymes (1-2 во время еды) настоятельно рекомендуются на всех этапах. * Некоторые подсластители содержат скрытый сахар и могут препятствовать похуданию.!

Bolingbrook Weight Loss, простые идеи идеальных рецептов протеина, идеальные рецепты протеиновых креветок, идеальные протеиновые креветки scampi с рецептами цуккини, потеря веса напервилля, потеря веса на равнине Указания Поставьте большую сотейник на средний огонь на одну минуту.

Рецепты программы похудания с идеальным белком, которая учит пациентов здоровому питанию, чтобы вы могли потерять значительное количество жира и веса. Телефон: (386) 337-3884 Факс: (386) 734-9949

Преимущества кабачков: 8 причин есть эту богатую питательными веществами пищу

Идеальная диета направлена ​​на сокращение количества углеводов и жиров, а не белков. При этом он сохраняет мышечную ткань и защищает жизненно важные органы, чтобы обеспечить их нормальное функционирование. Другими словами, вы потеряете жир, а не мышцы.Метод похудения Ideal Protein включает в себя целых 20 граммов белка на порцию, что в два раза больше, чем у большинства конкурентов

Manifestation Hack The Lost Book of Remedies Trim 14. Цуккини станет отличным дополнением к нашим блюдам с небольшим количеством белка и клетчатки. «Преимущества этого овоща делают его идеальным продуктом для тех периодов, когда нам нужно похудеть».

8 унций. креветки, очищенные и обработанные. 8 унций. курицу, нарезанную полосками по 2 дюйма. 1 пакет соевых орехов Ideal Protein BBQ.1 столовая ложка рыбного соуса без калорий. 1 столовая ложка белого уксуса

Инструкции: нарежьте цукини тонкими полосками, похожими на лапшу, с помощью мандолины или картофелечистки. Перемешайте с 1 чайной ложкой соли и откиньте на дуршлаг на 30 минут. Доведите до кипения воду. Добавить кабачки и варить 1 минуту. Слейте воду и немедленно промойте холодной водой, чтобы прекратить готовку.

Отпразднуйте летний сезон сквоша с этими 20 полезными рецептами из кабачков: 1. 3-шаговые куриные наггетсы из кабачков> Считается за: 1 PowerFuel, ½ овощей и ½ Extra.Эти простые в приготовлении куриные кусочки хрустящие снаружи, но нежные и сочные внутри. Они идут с половиной порции овощей, которая подходит всем за столом.

12 полезных свойств кабачков для здоровья и питания

Продолжение питания. Кабачки богаты множеством антиоксидантов, включая лютеин и зеаксантин. Несмотря на то, что цуккини богат несколькими важными питательными веществами, в них мало калорий, жира и сахара.

При кето-диете овощи с менее чем 5 чистыми углеводами можно есть относительно свободно — ешьте их с маслом и другими соусами! Трудно перекусить шпинатом, цукини, салатом, спаржей и капустой на кето-диете.Это можно считать кето-овощами.

Этот хлеб из кабачков идеален как для простого завтрака, так и для легкой закуски днем! Маффины из цуккини в одной чаше Этот рецепт маффинов из цуккини подслащен бананом, кленовым сиропом и кокосовым сахаром и использует 100% пшеничную муку белого цвета.

В шейкере для специй смешайте перец, перец и оставшуюся соль. Посыпать верхушками кабачков. Выпекать от 70 до 90 минут до высыхания, подрумянивания и хрустящей корочки, вращая листы в середине процесса выпекания.Если некоторые чипсы стали хрустящими, выньте их из кастрюли и верните оставшиеся в духовку.

Таким образом кабачки можно хранить еще 2 дня. Всегда проверяйте, хорошо ли выглядят кабачки, прежде чем есть остатки. Совет в том, что всегда: понюхайте, попробуйте вкус и посмотрите, хорошо ли это выглядит. Храните кабачки в морозильной камере. Цуккини можно хранить в морозильной камере в течение 3 месяцев после приготовления на гриле, запекания или приготовления.

Рецепты из кабачков для похудания

Body Tech для похудания и здоровья 11609 Nebel St., Rockville, MD 20852 (рядом с метро White Flint) Телефон: 301.881.1784 Электронная почта: [адрес электронной почты защищен] Маршрут

Диета и кабачки Гиттлмана также предлагают упражнения для постепенного увеличения веса и. Фасоль пинто: 15,6 г. Диета. Законные MLM, подчеркивают, продукты и средства индивидуальной защиты, такие как углеводы, такие как хлеб, макаронные изделия.

1. Банановый протеиновый коктейль. Этот рецепт протеинового коктейля — отличный коктейль, для которого не требуется много ингредиентов. Вы получаете протеин из протеинового порошка и греческого йогурта, углеводы из банана и меда, а жир из греческого йогурта и миндального молока.Приблизительно 300 калорий, это хорошо для похудания.

Инструкции. Разогрейте духовку до 350 ° F. Смажьте форму для мини-кексов на 24 чашки антипригарным спреем. В средней миске взбейте муку, какао-порошок, разрыхлитель, пищевую соду, имбирь и соль.

Капуста капуста — один из самых здоровых суперпродуктов в мире, и когда вы запекаете ее с морской солью и чесноком, вы получаете полезную альтернативу чипсам, которая поможет в достижении ваших целей по снижению веса. 13. Греческий йогурт с фруктами. Одной из самых простых и эффективных закусок с высоким содержанием белка является греческий йогурт с фруктами.

Полезны ли кабачки для похудения?

Налейте в кастрюлю воду и доведите до кипения. Добавьте ротини и нарезанные цукини в воду и приправьте морской солью и чесноком или любыми другими приправами, которые вам нравятся! Варить примерно 6-8 минут до желаемой текстуры. Используйте коландер, чтобы удалить воду и отставить в сторону, чтобы остыть. После того, как паста и овощи остынут, перемешайте с зеленью, огурцом и помидором. Поверх любимой одобренной заправки!

Шаг 3: Тем временем нагрейте сковороду на среднем огне и влейте оставшееся оливковое масло.Добавьте сельдерей и чеснок и обжаривайте 2 минуты. Шаг 4: Увеличьте огонь до средне-сильного. Добавьте говяжий фарш, помидоры, соль, орегано и луковый порошок и тушите, пока мясо не будет приготовлено и большая часть жидкости не испарится, примерно 5-7 минут.

1. Снижение веса Если вы хотите похудеть, творог — отличный продукт, который можно добавить в свой рацион. С высоким содержанием белка и низким содержанием калорий, это идеальный ингредиент для ваших любимых блюд. Белок помогает увеличить чувство сытости, что может привести к снижению потребления калорий и потере веса.

От полезных списков новейших диетических суперпродуктов и способов сжигания жира до советов по навигации в продуктовом магазине, узнайте, как правильно питаться и похудеть, используя советы экспертов от наших тренеров по снижению веса и диетологов. По мере того, как меняется наше понимание науки, лежащей в основе диеты и питания, меняются и методы, лежащие в основе диеты для похудения.

Рецепты вегетарианской кето-диеты хорошо подходят для здорового похудания, сохраняя при этом все необходимые нам питательные вещества.Зеленые овощи и свежие фрукты не только питательны, но и идеально подходят для вегетарианской кето-диеты. Сделайте свои вкусные кето-рецепты с орехами, сливками, сырами по кето-вегетарианским рецептам.

Кабачок сжигает жир!

В большой сковороде разогрейте масло на среднем огне. Добавьте зеленый лук и половину кимчи; варить 1-2 минуты, часто помешивая. Добавить нарезанную цветную капусту, фасоль и перец, посолить, варить еще 4–5 минут, пока цветная капуста не станет мягкой. Добавьте уксусную заправку, добавьте оставшееся кимчи и подавайте.

Польза цукини, рецепты полезных индийских кабачков

Если вы хотите стать здоровым, пора обратиться к питательному овощу — кабачкам. Алко называется кабачком, он возник в Америке и принадлежит к виду Cucurbita pepo. Доступный в желтом, светло-зеленом и темно-зеленом цвете, он очень напоминает огурец. Самая интересная часть — цуккини — это фрукт, но в кулинарии он используется как овощ. Еще один факт — съедобны все части кабачков — от семян до мякоти и даже кожицы.На самом деле можно просто хорошо помыть кабачки и использовать.

Узнайте больше о размере и форме кабачков и о том, через сколько дней они собираются…. Также научитесь искусству нарезать и нарезать его, а также нарезать кубиками, ломтиками и длинными полосками.

Освоив это, научитесь готовить из кабачков.

Здесь мы обсудим, сколько цуккини может принести нам пользу…. Хотите знать о его калорийности, содержании жиров и углеводов, а также о некоторых питательных веществах, которыми он богат?

1.Похудение: Не удивляйтесь. По сути, кабачки — это низкокалорийный овощ, наполненный водой, который надолго сохранит чувство сытости. Судя по количеству калорий, чашка нарезанных цуккини (около 120 г) дает всего 19 калорий. Количество содержащихся в нем жиров очень незначительно. В нем также есть хорошая доза клетчатки.

Его можно рассматривать как некрахмалистый овощ с низким содержанием углеводов, который может быть полезным дополнением к диетам для похудания и диетам с низким содержанием углеводов. Соедините цукини с ростками, красным и желтым перцем, чтобы приготовить полезный салат, например, перец из кабачков и салат из проросших лун.Вечером его можно подавать как здоровую закуску. Это обязательно насытит вас и поможет избежать нездоровых закусок во фритюре.

Салат из цуккини, болгарского перца и проросшего луны

Хочу попробовать закуску из кабачков. Попробуйте суп из кабачков и моркови.

Прозрачный суп из цуккини и моркови

2. Улучшает здоровье сердца: Цукини, как яблоко и груша, богаты клетчаткой пектином. Это полисахарид, который снижает уровень холестерина и защищает артерии от налета.Это еще больше снижает вероятность инсульта.

Сам по себе кабачок также имеет низкое содержание холестерина и натрия, а также является хорошим источником калия (314,4 мг на чашку), который способствует здоровью нервов и сердца. Узнайте о других продуктах, богатых калием. Кроме того, цуккини изобилует фолиевой кислотой — ключевым питательным веществом, которое помогает снизить уровень гомоцистеина и снизить риск высокого кровяного давления и сердечных приступов. Вы можете научиться сочетать его с другими овощами, чтобы приготовить полезный продукт, такой как брокколи и кабачки в соусе из красного перца.

Брокколи и кабачки в соусе из красного перца

3. Улучшает пищеварение: Содержание воды в кабачках играет здесь основную роль. Высокое содержание воды необходимо для связывания стула и облегчения его движения по пищеварительному тракту. Это та же самая причина, по которой кабачки рекомендуют при пищеварительных заболеваниях, таких как запор, синдром раздраженного кишечника (СРК) и синдром дырявого кишечника.

Таким образом, было бы разумнее избегать такого большого количества углеводов в продуктах на основе сахара и майды, особенно после вечеринки, и отдавать предпочтение полезным для здоровья ингредиентам, таким как кабачки.Попробуйте полезный ланч-салат с высоким содержанием клетчатки, например Masoor, салат из свеклы, цуккини, перца. Масур подходит для восполнения ваших потребностей в белке, цуккини — для добавления воды без калорий и жиров, а также углеводов, а перец и свекла — для уменьшения воспаления.

Масур, свекла, цукини, обеденный салат с перцем, одно блюдо из здоровых овощей

4. Повышает иммунитет и способность бороться с болезнями: Цукини — это фрукт с высоким содержанием витамина С, аналогичный цитрусовым, таким как апельсин, лимон, сладкий лайм, амла и т. Д.Это высокое содержание витамина С помогает бороться со свободными радикалами и уменьшать окислительное повреждение клеток. Он создает лейкоциты (WBC), наши иммунные клетки и защищает нас от распространенных заболеваний, таких как простуда и кашель, а также обеспечивает защиту от различных типов рака.

Чтобы получить максимальную пользу от витамина С, смешайте его с вашим любимым ингредиентом, как только вы нарежете или нарежете его. Это связано с тем, что витамин С является очень летучим питательным веществом, которое теряется при контакте с воздухом. Попробуйте салат из кабачков и красной тыквы — это кладезь многих питательных веществ, в том числе антиоксидантов.

Листья рукколы, Салат для здорового обеда с кабачками и красной тыквой

5. Контроль диабета: Для правильного контроля уровня сахара в крови необходимо высокое содержание клетчатки и меньше углеводов. Кабачки соответствуют обоим этим критериям. Кроме того, он имеет гликемический индекс 15, что позволяет квалифицировать его как продукт с низким гликемическим индексом. Эти продукты питания постепенно повышают уровень сахара в крови, поэтому их следует включать в диету диабетиков.

Старайтесь не шелушить его кожу, чтобы получить максимальную пользу от содержания клетчатки, поскольку большая часть клетчатки часто находится прямо под кожей и, конечно же, в семенах.Брокколи, шпинат и кабачки Жаркое для жарки — питательное лакомство, которое действительно стоит попробовать.

Брокколи, шпинат и цуккини, перемешивание-фри

6. Улучшение здоровья кожи: Антивозрастные кремы, лосьоны и лекарства — большой рынок в наши дни. Каждый хочет выглядеть как минимум на 10 лет моложе своего возраста. Но если вы хотите, чтобы ваша кожа с возрастом светилась здоровым, что вам нужно от диеты? Ответ — вода и антиоксиданты…. Максимум их содержится во фруктах и ​​овощах.Кабачок также входит в их число.

Кабачки богаты водой (которая увлажняет кожу) и антиоксидантами — лютеином и зеаксантином (которые обладают мощным антивозрастным свойством). Они помогают предотвратить попадание в организм свободных радикалов, которые в противном случае вызывают повреждение на клеточном уровне. Эти антиоксиданты защитят клетки кожи от атаки свободных радикалов и придадут сияющей коже, о которой вы действительно мечтаете. Так что обратитесь к природе за естественным сиянием кожи.

Как упоминалось ранее, вы также получаете хорошее количество витамина С из кабачков.Это питательное вещество необходимо для выработки коллагена, который придает коже эластичность. Так что избавьтесь от морщин с кабачками, включив их в такие рецепты, как грибная брокколи, молодая кукуруза и салат из кабачков с медово-апельсиновой заправкой. Этот салат — кладезь различных антиоксидантов, которые обязательно укрепят ваше здоровье.

Салат из грибов, брокколи, молодой кукурузы и цуккини с медово-апельсиновой заправкой

7. Мудрый выбор для беременных: Кабачки могут многое предложить будущей маме и растущему плоду.Вода (чтобы избежать запора), фолиевая кислота (для развития мозга), калий (чтобы сбалансировать избыток натрия, если таковой имеется) и витамин С (для здоровой кожи).

Будущая мать, которой необходимо есть богатую питательными веществами пищу, может включать кабачки в виде салатов (как описано выше), а также попробовать простую пищу, богатую питательными веществами, например, кабачки Theplas. Хотя некоторое количество витамина С будет потеряно при приготовлении пищи, они могут извлечь выгоду из других питательных веществ, которыми он изобилует.

Кабачок Тхепла

Попробуйте эти проверенные рецепты, и вы преодолеете мысль, что кабачки можно использовать только в континентальных и запеченных блюдах с большим количеством сыра.Вам просто нужно приложить некоторые усилия, чтобы изменить ингредиенты, которые вы покупаете и запасы, а также свой ежедневный стиль приготовления, чтобы они оставались здоровыми. Это так просто … Попробуйте!

Пищевая ценность кабачков:

1 чашка нарезанных цуккини составляет около 120 граммов.
RDA обозначает рекомендуемую дневную норму.

Энергия — 19 калорий
Белок — 1,4 г
Углеводы — 4 г
Жиры — 0,2 г
Клетчатка — 1,1 г

См. Полную информацию о пищевой ценности цукини в глоссарии цукини, щелкнув здесь.

21 удивительная польза кабачков для кожи, волос и здоровья

Вы когда-нибудь хотели пить только воду, но при этом получать в 10 раз больше пользы? Если да, то ваше желание сбылось. Почти. Я говорю о кабачках. Но я не собираюсь давать вам здесь больше информации. Просто. Хранить. Чтение.

Что такое кабачки?

Кабачки, также известные как кабачки, — это летние кабачки, произрастающие в Северной и Южной Америке. Он принадлежит к виду Cucurbita pepo, а также к нескольким другим видам кабачков и тыкв.Обычно он темно или светло-зеленый. Золотой кабачок (желтый кабачок), другой сорт, имеет оранжевый / темно-желтый цвет.

Типы цукини

Цукини бывает разных сортов. Вот некоторые из самых популярных:

• Aristocrat, у плода восковая кожица и средне-зеленого цвета.
• Золотая лихорадка, где плоды золотые.
• Черный кабачок с темно-зеленой кожицей и белой мякотью плода. Это самый распространенный сорт кабачков.
• Кабачок Гадзукес, зеленый плод с отчетливыми светло-зелеными гребнями.

А теперь мы подошли к делу.

Преимущества кабачков

1. Преимущества кабачков для похудания

Как мы уже говорили, кабачки — это фрукт с низким содержанием крахмала. Это означает, что в нем мало углеводов и много клетчатки. Это означает, что это насытит вас и избавит от переедания (2). Это именно то, чего хочет большинство людей, которые хотят похудеть, верно?

Плод также имеет высокое содержание воды, благодаря чему вы можете дольше оставаться сытым.Это один из тех продуктов с низким гликемическим индексом. Повышенное потребление фруктов и овощей и продуктов с низким содержанием жира связывают со здоровой потерей веса и поддержанием веса (3). Еще одно преимущество продуктов с высоким содержанием клетчатки заключается в том, что они требуют большего количества пережевывания, из-за чего человеку требуется больше времени, чтобы поесть, и он не может съесть большое количество калорий за короткий период (4).

2. Улучшает здоровье сердца

Вы когда-нибудь слышали о диете DASH? Эта диета, также называемая диетическими подходами к остановке гипертонии, направлена ​​на улучшение здоровья сердца за счет снижения гипертонии.Согласно отчету, опубликованному Национальным институтом сердца, легких и крови, кабачки являются важной частью диеты DASH (5).

Цукини с низким содержанием холестерина, натрия и жира, а также помогает поддерживать баланс углеводов — необходимое условие для оптимального здоровья сердца (6).

Еще одна причина, по которой кабачки полезны для сердца, — это наличие клетчатки. Высокое потребление клетчатки было связано со значительно более низким риском развития инсульта, гипертонии и сердечных заболеваний (7).

Кабачки также богаты фолиевой кислотой, и, согласно китайскому исследованию, потребление фолиевой кислоты обратно пропорционально риску сердечных заболеваний (8). Тот факт, что он богат другими питательными веществами, такими как калий и магний, делает кабачки суперпродуктом для сердца. Исследования показали, что дефицит двух питательных веществ может быть напрямую связан с сердечной недостаточностью (9).

Еще одно питательное вещество кабачков, на которое стоит обратить внимание, — это рибофлавин, витамин B-комплекса, необходимый для выработки энергии.В одном исследовании у детей с сердечными заболеваниями был обнаружен шокирующий дефицит рибофлавина, что подчеркивает возможную связь между рибофлавином и здоровьем сердца (10). Другое китайское исследование связывает рибофлавин с облегчением сердечной недостаточности у диабетиков (11).

Дефицит рибофлавина также связан с некоторыми врожденными дефектами у беременных женщин, особенно с проблемами оттока в сердце младенца (12).

[Читать: Лучшие преимущества огурца (Хира) ]

3.Улучшает здоровье глаз

Не нужно напоминать о важности зрения. Тем не менее, кабачки кажутся больше, чем пищей для ваших глаз. Плод богат лютеином и зеаксантином, двумя антиоксидантами, которые, как было обнаружено, предотвращают возрастную дегенерацию желтого пятна (13).

Шокирует тот факт, что некоторые серьезные (и часто необратимые) заболевания глаз, такие как глаукома и возрастная дегенерация желтого пятна, не имеют тревожных признаков (14). Итак, каков наилучший подход? Включите в свой рацион кабачки.Кабачки также являются хорошим источником витамина А, который улучшает здоровье глаз (15). Это важно для развития и ухода за глазами (16). Согласно отчету, опубликованному Flaum Eye Institute Медицинского центра Университета Рочестера, диета с низким содержанием жиров может быть полезной для глаз, а кабачки вполне могут быть частью этой диеты (17).

Кабачок также является прекрасным источником бета-каротина, который может улучшить здоровье глаз и защитить от инфекций (18).

4.Помогает контролировать диабет

К сожалению, семья без диабетиков — редкость. Что ж, самое печальное. Итак, полезны ли кабачки для диабетиков? Да, хорошо, кабачки могут помочь.

Некрахмалистые продукты, такие как кабачки, могут насытить и помочь в лечении диабета (19). А пищевые волокна, которыми богаты кабачки, могут задерживать всасывание глюкозы и помогать пациентам с диабетом 2 типа (20). В немецком исследовании говорится, что нерастворимая клетчатка (в которой содержится большое количество цуккини) может быть очень эффективным средством предотвращения диабета 2 типа (21).Другое исследование указывает на эффективность нерастворимых пищевых волокон, снижающих риск диабета (22).

Более высокое потребление клетчатки также связано с более низким риском метаболического синдрома, который является одним из факторов, способствующих развитию диабета (23). По данным Медицинского центра Университета Мэриленда, растворимая клетчатка может улучшить толерантность к глюкозе у диабетиков (24). (Между прочим, кабачки содержат как растворимую, так и нерастворимую клетчатку.)

5. Помогает снизить уровень холестерина

Кабачки — один из немногих продуктов, не содержащих холестерин, и, следовательно, вы можете включить их в свою понижающую холестерин диету (25 ).Было обнаружено, что растворимая клетчатка препятствует всасыванию холестерина. Это помогает снизить уровень плохого холестерина или ЛПНП в крови (26).

6. Помогает вылечить астму

Согласно иранскому исследованию, высокий уровень витамина С в кабачках помогает вылечить астму (27). Противовоспалительные свойства кабачков также способствуют лечению астмы (28).

Наряду с витамином С кабачки также содержат медь, которая намного эффективнее при лечении астмы (29).

Одно финское исследование показало, что витамин С полезен не только для лечения приступов астмы, но и при гиперчувствительности бронхов (которая характерна для астмы) (30).Поскольку хорошо известно, что витамин С помогает лечить симптомы простуды, вполне логично использовать витамин С для облегчения симптомов астмы.

7. Защищает от рака толстой кишки

Ах, это снова клетчатка! Клетчатка кабачков — это самая важная причина, по которой они могут помочь в лечении рака толстой кишки (31). Волокно выполняет несколько функций: поглощает избыток воды в толстой кишке, удерживает достаточное количество влаги в фекалиях и помогает им плавно выводиться из организма. Благодаря всему этому клетчатка прекрасно предотвращает рак толстой кишки (32).Хотя точные знания о подтипах клетчатки (растворимой или нерастворимой) в этом аспекте важны, диетическая клетчатка в целом связана со снижением риска колоректального рака (33).

Согласно исследованию, проведенному в Лос-Анджелесе, пищевые волокна играют важную роль в регулировании нормального функционирования кишечника и поддержании здоровья слизистой оболочки кишечника. Хотя точное количество и тип клетчатки до сих пор точно не известны, группа экспертов из исследования рекомендовала потребление клетчатки от 20 до 35 граммов в день для предотвращения рака толстой кишки (34).

Лютеин в кабачках может также снизить риск рака толстой кишки (35).

8. Улучшает пищеварение

Помимо многих преимуществ кабачков, которые вы уже видели, чудо-тыква также способствует пищеварению (36). Согласно отчету, опубликованному Университетом Род-Айленда, зеленые фрукты и овощи, такие как кабачки, способствуют здоровому пищеварению (37). Вы можете съесть цуккини после еды — просто нарежьте немного моркови и цукини на быстрый хлеб или кексы и наслаждайтесь вкусом (и пользой тоже!).

Фактически, покойный Генри Билер (выдающийся американский врач, противостоявший идее лечения болезней с помощью одних продуктов) лечил своих пациентов суповым пюре из цуккини (38). Разве это не причина, чтобы возложить «обязанности по оздоровлению пищеварительной системы» на наши скромные кабачки?

Пищевые волокна в кабачках добавляют объем вашему рациону и способствуют пищеварению. Однако убедитесь, что вы постепенно вводите клетчатку в свой рацион. Слишком быстрое увеличение количества пищевых волокон в вашем рационе может привести к вздутию живота, спазмам в животе и даже к газам (39).

Было обнаружено, что пищевые волокна образуют основные компоненты пищевых продуктов, которые имеют низкую энергетическую ценность и, следовательно, имеют особое значение (40). Особенно, если речь идет о проблемах с животом.

Если вы страдаете от проблем с пищеварением, простое добавление кабачков в еду может помочь. Было обнаружено, что добавление клетчатки в хлеб, печенье, сухие завтраки и даже мясные продукты дает желаемые результаты (41).

Как мы уже видели, кабачки содержат как растворимую, так и нерастворимую клетчатку.Нерастворимая клетчатка, также известная как «регулятор», ускоряет прохождение воды через пищеварительный тракт. Это сокращает время, в течение которого вредные вещества могут контактировать со стенками кишечника (42).

Я бы порекомендовал вам использовать все натуральные источники клетчатки, а не только кабачки. Если вы покупаете продукты, богатые клетчаткой, в супермаркете, есть только одно основное правило — хорошим источником клетчатки является тот, который содержит не менее 2,5 граммов клетчатки на порцию. Продукты, содержащие более 5 граммов клетчатки на порцию, превосходны (43).Но все, что меньше 2,5 граммов, было бы пустой тратой денег.

9. Понижает кровяное давление

Если вы идете по случайной улице и выбираете любого человека, которого видите первым, скорее всего, он (-и) страдает (или может быть) страдает от высокого кровяного давления. Если вы спросите нас, артериальное давление — это скорее вопрос ума. Мы настолько обеспокоены всем в жизни, что проблемы с кровяным давлением стали неизбежными. Почти.

Но с кабачком на нашей стороне есть надежда на передышку.

Кабачки, богатые калием, являются одним из наиболее предпочтительных продуктов для борьбы с гипертонией (44).Как ни странно, в цукини больше калия, чем в банане (45).

Калий вазоактивен, что означает, что он может влиять на диаметр кровеносных сосудов. А значит, и кровяное давление (46). В исследовании, проведенном в Лондоне, добавление калия было связано с понижением уровня артериального давления (47). Хотя в исследовании говорится о некоторых противоречивых результатах, связанных с пероральным приемом калия, калий никогда не повышал уровень артериального давления. Следовательно, его можно использовать без опасений.

Согласно другому исследованию в Новом Орлеане, потребление калия является обязательным для борьбы с гипертонией, особенно когда человек не может снизить потребление натрия (48). Помимо контроля артериального давления, калий также снижает частоту сердечных сокращений и нейтрализует вредное воздействие натрия (49).

По данным National Academies Press, адекватное потребление калия для взрослых составляет 4,7 грамма в день (50). По данным ВОЗ, эта доза калия оказала наибольшее влияние на уровень артериального давления (51).Однако эта дозировка может варьироваться в зависимости от состояния здоровья человека. Следовательно, проконсультируйтесь с врачом для получения более подробной информации.

Итак, почему калий так важен для снижения кровяного давления? Поскольку питательное вещество является одним из основных электролитов в организме человека (52). Он необходим в правильном балансе с натрием в соотношении 2: 1. Нездоровая пища, которую мы с любовью потребляем через день, содержит больше натрия, чем калия. Вот почему они, как никто другой, способствуют повышению артериального давления.Кабачки — хороший источник калия. Фрукты среднего размера содержат 512 миллиграммов питательных веществ, что примерно составляет 11% от вашей дневной потребности.

10. Замедляет старение

Антивозрастные средства сегодня — большой рынок. Не менее миллиарда долларов в отрасли. Но вам, вероятно, не придется много вкладывать в этот сегмент, если у вас на кухне есть кабачки.

Кабачки являются хорошим источником антиоксидантов лютеина и зеаксантина. Эти два каротиноида обладают мощными антивозрастными свойствами (53).Они защищают клетки тела и кожи от повреждения свободными радикалами, которое в противном случае может привести к преждевременному старению. Было обнаружено, что лютеин и зеаксантин осветляют кожу и улучшают ее здоровье (54).

В одном исследовании было обнаружено, что лютеин предотвращает потерю клеток и повреждение мембран (55). Он также обладает фотозащитными свойствами, которые защищают кожу от УФ-излучения. Кабачки также богаты бета-каротином, низкие уровни которого, как было установлено, увеличивают риск смертности у пожилых мужчин (56).

Рибофлавин в цуккини поддерживает здоровье кожи, волос, ногтей и слизистых оболочек.Он замедляет старение за счет повышения спортивных результатов и предотвращения возрастной потери памяти и других связанных состояний, таких как болезнь Альцгеймера (57).

В одном исследовании было обнаружено, что рибофлавин продлевает продолжительность жизни плодовых мух, что указывает на аналогичную возможность у людей (58).

Кабачки, как мы видели, богаты витамином С. Согласно южнокорейскому исследованию, было обнаружено, что витамин замедляет старение сердечных клеток человека (59). Кроме того, витамин С содержится в больших количествах в слоях кожи, содержание которых снижается из-за старения (60).Следовательно, потребление витамина С кажется логичным решением для замедления признаков старения.

11. Укрепляет кости и зубы

Зеленые овощи и фрукты, такие как кабачки, способствуют укреплению костей и зубов (61). Лютеин и зеаксантин в кабачках укрепляют кости и зубы. Кроме того, они также укрепляют клетки крови (62). Кабачки также содержат витамин К, который способствует укреплению костей (63).

Магний — еще одно питательное вещество, которым богаты кабачки.Большая часть магния в организме находится в костях, что помогает укрепить кости и зубы (64). Магний также работает вместе с кальцием, улучшая сокращение мышц.

Фолиевая кислота кабачков также защищает кости (65). И бета-каротин тоже. Исследования показывают, что организм превращает бета-каротин в витамин А, который способствует росту костей (66).

Кабачки содержат фитохимические вещества, такие как индолы, которые, по данным Института рака Рутгерса в Нью-Джерси, поддерживают прочность костей и зубов (67).Аналогичные результаты были опубликованы Министерством здравоохранения Калифорнии (68).

12. Помогает сбалансировать функцию щитовидной железы и адреналина

Кабачки богаты марганцем, минералом, который способствует оптимальному функционированию щитовидной железы (69).

13. Помогает при беременности

Темно-зеленые овощи необходимы во время беременности, и кабачки — одно из них. В течение девяти месяцев беременности потребление кабачков обеспечивает достаточное количество витаминов группы B, которые помогают поддерживать уровень энергии и настроение (70).

Кабачки богаты фолиевой кислотой, которая, как было показано, снижает риск некоторых врожденных дефектов, таких как расщелина позвоночника (спинной мозг ребенка не развивается должным образом) и анэнцефалия (отсутствие основной части головного мозга) (71). Согласно канадскому исследованию, более чем в 50 странах, которые обогатили свои основные продукты питания фолиевой кислотой, наблюдалось резкое снижение дефектов нервной трубки у беременных женщин (72).

Еще одна причина, по которой фолат полезен для беременных, — это его способность вырабатывать красные кровяные тельца в организме (73).Так снижается риск проблем с развитием ребенка во время беременности.

Важно помнить, что фолиевая кислота (или фолиевая кислота) работает лучше всего, если принимать ее до беременности и в течение первого триместра (74). Поскольку женщинам во время беременности требуется дополнительное количество фолиевой кислоты, рекомендуется также принимать добавки с фолиевой кислотой. В этом аспекте женщинам рекомендуется около 400 мкг фолиевой кислоты в день.

Еще одна причина, по которой кабачки полезны при беременности, — это содержание магния.Согласно итальянскому исследованию, магний очень важен для женщин с высоким риском гестоза или преждевременных родов (75).

14. Подходит для младенцев (и детей)

Диарея — одна из распространенных проблем среди большинства детей старше одного года. Ах да, лекарства будут. Но также могут помочь изменения в диете. В этом случае хорошо подойдут мягкие продукты. А очищенные кабачки могут творить чудеса (76).

Пюре из кабачков также может стать хорошим дополнением к рациону вашего ребенка (77). Поскольку он мягкий и мягкий на вкус (и поскольку он богат питательными веществами), ваш ребенок сможет легко его съесть.И вот совет — Никогда не оставляйте ребенка одного, когда он ест. Держите порции небольшими. И избегайте той еды, которой он / она может легко подавиться, — к ним относятся все, что трудно пережевать.

Нет необходимости акцентировать внимание на негативном влиянии курения на беременных женщин. Но что, если женщина курила долгое время, прежде чем забеременеть, и просто не может отказаться от этой привычки? В одном портлендском исследовании было обнаружено, что потребление витамина С предотвращает проблемы с легкими у детей, рожденных от беременных курильщиков (78).Кабачки, богатые витамином С, могут помочь в этом отношении. Кстати, это не значит, что во время беременности можно курить. Это просто не так. Но, если идея бросить курить беспокоит мать больше, чем само курение, это может быть альтернативой.

В другом исследовании, проведенном в Дании, было обнаружено, что дефицит витамина С нарушает развитие мозга у младенцев (79).

На самом деле важность витамина С для младенцев была открыта еще в начале 1900-х годов. В исследованиях, проведенных тогда, подчеркивалась важность витамина С в предотвращении цинги у младенцев (80).Доктор Ф. Кленнер в период с 1948 по 1949 год вылечил все случаи полиомиелита у детей с помощью витамина С и только витамином С (81). Конечно, сегодня полиомиелит искоренен. Это просто показать, насколько важен витамин С (которым очень богаты кабачки) в развитии человечества.

Согласно американскому исследованию, дефицит фолиевой кислоты в младенчестве может подвергнуть детей более высокому риску депрессии в зрелом возрасте (82).

15. Помогает предотвратить подагру

Витамин С из кабачков снова привлекает внимание.Одно исследование связывает потребление витамина С с более низким риском подагры у мужчин (83). Это достигается за счет снижения уровня мочевой кислоты в сыворотке с помощью процесса, называемого урикозурическим эффектом. Было также обнаружено, что витамин предотвращает не только подагру, но и множество других заболеваний, связанных с уратами (84).

Можно также употреблять кабачки в дополнение к лечению подагры или если лечение не помогает. Что касается дозировки витамина С, посоветуйтесь со своим врачом (85).

Включение кабачков в рацион помогает предотвратить подагру (86).И это тоже довольно просто — его мягкий вкус отлично сочетается с большинством рецептов.

Хотя подагра обычно поражает мужчин старше 40 лет или кого-либо с семейным анамнезом болезни, она может возникнуть в любое время. Кому-либо. Это вызвано чрезмерным накоплением мочевой кислоты в организме, что приводит к ее накоплению в тканях в виде игольчатых кристаллов. Но не волнуйтесь — кроме кабачков и других продуктов, богатых витамином С, подагру может предотвратить даже такая простая вещь, как ежедневное употребление 6-8 стаканов воды (87).

16. Способствует здоровью простаты

Когда дело доходит до мужского здоровья, кабачки — один из овощей, о которых часто забывают. Но редко кто знает, что его фитонутриенты приносят большую пользу простате (88). Высокое содержание каротиноидов в кабачках также снижает риск рака простаты (89).

Мы видели, что кабачки богаты бета-каротином и витамином С. Оба этих питательных вещества, согласно исследованию, были положительно связаны с раком простаты (90).Витамин С снижает окислительное повреждение ДНК и препятствует росту и способности клеток рака простаты (91).

Лютеин тоже есть в цукине. Согласно отчету, опубликованному Калифорнийским университетом в Сан-Франциско, лютеин обратно связан с раком простаты (92).

Было обнаружено, что пищевые волокна связываются с канцерогенами и выводят их из организма. Он также обладает способностью предотвращать прогрессирование рака простаты. А фитонутриенты защищают клетки от повреждений (93).Оба этих полезных соединения богаты кабачками, что делает их мощным оружием в борьбе с раком простаты.

[Прочитано: Домашние средства для лечения проблем с простатой ]

17. Способствует образованию коллагена

Как мы видели, кабачки содержат рибофлавин, дефицит которого влияет на созревание коллагена (94). Еще одна причина, по которой кабачки полезны для кожи, — это высокое содержание воды, которая, как было обнаружено, значительно улучшает здоровье кожи.

Витамин С в кабачках играет важную роль в синтезе коллагена, который, как мы знаем, очень важен для поддержания здоровья суставов, хрящей, кожи и кровеносных сосудов (95). Витамин также защищает организм от повреждения клеток (96). Помимо коллагена, витамин С также помогает в производстве эластина, который необходим для сияющей и здоровой кожи (97).

Помимо витамина С, некоторые другие питательные вещества, которые способствуют образованию коллагена, — это калий, зеаксантин и фолиевая кислота (98).И, как мы видели, цуккини изобилует ими.

Мы убедились, что витамин С может замедлять старение. Но знаете ли вы, что именно коллаген сохраняет кожу упругой и защищает ее от морщин (99)?

18. Помогает в увлажнении кожи

Кабачок не зря называют летним кабачком. Он увлажняет тело (и кожу) и помогает справиться с летней жарой.

Лютеин в цуккини поддерживает здоровье кожи, уменьшая воспалительные реакции. Но как это способствует увлажнению кожи? Что ж, вот наука, лежащая в основе этого.Когда кожа подвергается воздействию солнечного света, лютеин снижает воспалительную реакцию. Это означает, что солнечный свет причинит меньший вред коже, а также меньшее повреждение водного барьера кожи (100). И результат? Хорошо увлажненная кожа.

Интересный факт — кабачки на 95% состоят из воды (101). Это, очевидно, означает, что он хорошо увлажняет кожу. Но да, нужно иметь в виду одну вещь — только около 20% нашего ежедневного потребления воды обеспечивается с пищей. Следовательно, важно, чтобы мы выпивали 8-10 стаканов воды каждый день, потому что клеткам кожи нужна вода, чтобы функционировать наилучшим образом (102).

19. Улучшает работу мозга и память

Зеленые продукты, особенно кабачки, богаты фолиевой кислотой и отлично подходят для здоровья мозга (103). Фолиевая кислота также помогает в производстве ДНК и РНК, генетического материала организма. Питательное вещество, помимо улучшения психического здоровья, также улучшает эмоциональное здоровье (104).

Дефицит фолиевой кислоты связан с мегалобластной анемией, которая приводит к слабости и утомляемости. Повышенное потребление фолиевой кислоты связано со снижением риска деменции и болезни Альцгеймера у женщин (105).

Кроме того, наш мозг на 75% состоит из воды. Когда в вашей системе достаточно воды, вы будете более сосредоточены, быстро думаете, а также проявите больше творческих способностей. Что еще более важно, достаточное количество воды эффективно доставляет питательные вещества в мозг и способствует выведению токсинов. Это приводит к повышенной концентрации внимания и умственной активности (106). Кабачки не только богаты водой, но и содержат витамин С, цинк и омега-3 жирные кислоты, которые в значительной степени способствуют здоровью мозга (107).

Кабачки не очень богаты железом, но содержат питательные вещества в приемлемых количествах.Согласно исследованию, ранний дефицит железа может привести к постоянным нейроповеденческим проблемам, несмотря на диагностику и лечение (108). Ранний дефицит железа может даже повлиять на физическую структуру мозга. Железо также важно для выработки миелина — жировой оболочки, которая покрывает нервы мозга и ускоряет мозговые коммуникации (109).

20. Способствует росту волос

Кабачки, будучи богатыми цинком, способствуют росту волос (110). Витамин С в цукини может лечить сухие и секущиеся волосы (111).Он также делает пряди волос сильными и эластичными (112). Недостаток витамина С может привести к увеличению волосяных фолликулов, что в конечном итоге может остановить рост волос (113). Но с кабачком рядом с вами это не должно быть проблемой.

[Читать: Замечательные овощи для роста волос ]

21. Повышает иммунитет

Вы говорите об иммунитете, и вам в голову приходит витамин С, не так ли? Мы не собираемся снова говорить вам, что кабачки — отличный источник витамина С.Витамин — это активная форма аскорбиновой кислоты, которая укрепляет иммунную систему. И делает это несколькими способами. Во-первых, витамин С превращает Т-клетки организма (тип лейкоцитов) в функциональные Т-клетки, которые защищают от болезней. Это также помогает производить больше иммунных клеток. Антиоксидантные свойства витамина С также предотвращают гибель клеток из-за воспаления. Рекомендуемая суточная норма витамина С составляет 90 мг для мужчин и 74 мг для женщин (114).

Низкий уровень витамина С связан с повышенным риском заражения.Фактически, высокие уровни витамина С часто рекомендуются ВИЧ-инфицированным людям для повышения их иммунитета (115).

В исследовании, проведенном в Швейцарии, было обнаружено, что витамин С и цинк настолько усиливают иммунитет, что даже улучшают здоровье пациентов, страдающих некоторыми иммунодефицитными заболеваниями, такими как малярия и диарея (116).

Вот длинный список преимуществ кабачков, которые могут сделать вашу жизнь лучше. Но как включить кабачки в свой рацион?

Пищевая ценность кабачков

Теперь проверьте пищевую ценность кабачков здесь: