Иссоп свойства: Иссоп описание и полезные свойства. Применение в кулинарии и медицине.

Иссоп описание и полезные свойства. Применение в кулинарии и медицине.

Латинское название

Синонимы

Гисоп, сусоп, юзефка, синий зверобой

Родина

Средиземноморье, Средняя Азия

О продукте

Иссоп – это многолетний полукустарник, культивируемый не только как пряное или лекарственное растение, но еще как декоративное и медоносное. Молодые побеги иссопа зелëные, а одревесневшая нижняя часть — коричневая. В качестве пряности используются молодые листочки иссопа, собранные обязательно накануне цветения, а также бутоны. И те, и другие используются чаще всего в высушенном виде.

Вкус и аромат

Аромат иссопа – насыщенный с нотками камфоры, вкус – пряный, терпкий, горьковатый.

Исторические факты

С глубокой древности иссоп считался священной травой. Его часто использовали не только, как пряность или лекарственное средство, но и для очищения и ароматизации помещений. С этой целью иссоп выращивали в монастырских садах и развешивали в помещениях храма. Таки образом, за этим растением закрепилась слава оберега от «дурного глаза». В средневековой Англии иссоп использовали для ароматизации мехов, посыпая их его цветками. Помимо этого иссоп был популярен против вшей, а вместе с мятой иссоп служил лучшим средством для отпугивания блох. В отличие от блох и вшей, таких полезных насекомых как пчел иссоп очень привлекает. Он является великолепным медоносом и дает мед высшего качества.

Необычные свойства

• иссоп – очень хороший медонос. Его используют для привлечения пчел при роении, для чего ульи натирают свежей травой. А вредителей, например, совку капустную, запах иссопа отпугивает.
• с древних времен иссопу приписывают свойства оберега. До сих пор советуют положить под подушку ребенку мешочек с этой травой, если ребенку снятся дурные сны. Запах этой травы убережет ребенка от испуга во сне и подарит приятные сновидения.
• иссоп применяли также для быстрого устранения последствий похмелья.

Применение в кулинарии

Национальные кухни: Западноевропейская кухня

Классические блюда: жареная свинина, рагу, зразы из говяжьего мяса, ликеры и настойки

Сочетание с пряностями: базиликом, укропом, петрушкой, майораном, фенхелем, мятой, сельдереем

Использование: Чаще всего в кулинарии используются сушеные молодые листочки растения. Свежие листья употребляются реже, например, в салаты из свежих овощей.

Применение: мясо, бобовые, салаты, заготовки, чай, напитки

Применение в медицине

Благоприятное воздействие на:

• пищеварительную систему, возбуждая аппетит.
• ротовую полость и горло при воспалениях и заболеваниях.
• верхние дыхательные пути при хронических заболеваниях.
• кожные покровы, снимая воспаления, стимулируя заживление при ранах, а также ушибах.

Советы эксперта

После добавления иссопа в блюдо посуду не надо закрывать крышкой, потому как от этого испортится аромат всего блюда.

полезные свойства, противопоказания, рецепты для применения

Лекарственные травы и растения Просмотров: 9705 18.06.2019

Ее внешний вид, уникальный состав, необычный запах и пряный вкус привлекают к ней внимание лекарей, кулинаров и ландшафтных дизайнеров. Во многих странах мира иссоп вписан в фармакопею, как лекарственная трава. Жаль, что в нашей стране он не удостоился такой чести. Но и не признанный официальной медициной, он широко используется фитотерапевтами для лечения и профилактики многих заболеваний. Эта трава так красиво и долго цветет, что попала под пристальное внимание селекционеров, и уже появилось много сортов культивированного иссопа. Она украсит любой приусадебный участок, а как еще ее можно использовать расскажет статья.

Ботаническое описание иссопа

Иссоп, многолетний полукустарник, произрастающий в диком виде в Центральной, и Юго-Восточной Европе, в Северной Африке и Северной Америке. В Росси встречается в центральной и южной полосе, на Северном Кавказе, на Юго-Западе Сибири. Чем примечательно это растение. Этот полукустарник достаточно декоративен. Цветет крупными метельчатыми соцветиями с июня по сентябрь. Иссоп относится к семейству яснотковых, с характерными для этого семейства признаками:

• стержневой деревянистый корень;
• четырехгранные полые стебли, достигающие высоты от 20 до 80 см;
• листья супротивные, ланцетные, кончики загибаются книзу;
• плод трехгранно-яйцевидный, темно коричневого цвета.

Цветки собраны в метельчатое соцветие. Форма цветка двугубая, 4 тычинки сильно выдаются из венчика. Цветы красиво окрашены в лиловый, фиолетовый, розовый и белый цвет.

Состав и полезные свойства иссопа

Трава иссопа обладает рядом лечебных свойств, благодаря своему составу:

1. Дубильные вещества, которые позволяют использовать иссоп в консервации. Консервированные овощи хорошо сохраняют упругость, отчего улучшаются и их вкусовые качества.
2. Органические кислоты – олеановая и урсуловая, это противовоспалительные агенты. Ингибируют эластазу, стабилизируют липосомальные мембраны, восстанавливают структуру коллагена, тем самым препятствуя фотостарению кожи.
3. Флавоноиды представлены в виде диосмина, иссопина и гесперидина. О роли флавоноидов, растительных прогормонов, не принято говорить много. Чаще обращается внимание на витаминный и минеральный состав овощей, фруктов и трав. Но роль флавоноидов не менее значима. Они участвуют во всех метаболических процессах нашего организма – в ферментации пищи, в продуцировании гормонов.
4. Иссоп содержит фитонциды, а потому обладает ярко выраженными антибактериальными свойствами.
5. Эфирные масла, содержащиеся в этом растении, широко используют в пищевой и парфюмерной промышленности. Но и в медицине эти масла используют при ингаляции. Эфирное масло иссопа обладает скипидарно-камфорным запахом. И потому его нередко используют, как инсектицид. Иссоп, цветущий белыми цветами, содержит максимальное количество масел, розовыми – минимальное, а синий или фиолетовый – промежуточное в процентном отношении к двум предыдущим.

Область применения иссопа

«Ландшафтники» располагают иссоп в миксбордах и на клумбах. Нередко используют его, как бордюрный цветок. Выглядит иссоп нарядно, живет припеваючи на участке до 5-ти лет, легко размножается черенкованием. Не цветок, а мечта для садовода-любителя.

В медицине используется, как высушенная трава и цветки иссопа лекарственного, так и эфирные масла этого растения.

Пищевая промышленность использует иссоп и как натуральный консервант, и как приправу, и как компонент салатных миксов. Есть смысл более подробно поговорить о каждой области применения иссопа лекарственного.

Иссоп лекарственный в медицине

скидка

По своим свойствам иссоп очень сходен с шалфеем. Еще Авиценна в своих трактатах писал, что иссоп обладает обезболивающим, ранозаживляющим и стимулирующим нервную систему свойством. И потому траву иссопа используют в качестве лечебного средства:

1. Настоями и отварами иссопа полощут горло и ротовую полость при бактериальных инфекциях.
2. Спиртовой настойкой лечат болезни бронхо-легочной системы.
3. При хронической усталости и апатии он является отличным стимулятором. Бодрящий напиток можно приготовить из иссопа, заварив его, как обычный чай.
4. Отваром иссопа промывают долго незаживающие раневые поверхности кожи, особенно раны инфицированные стафилококками.
5. Настоями иссопа женщины лечат вагинальные воспаления бактериальной этиологии.

Трава, применяемая в лечебных целях невероятно эффективна, потому предлагаем вашему вниманию рецепты приготовления целебных средств из травы иссопа.

Рецепт №1. Настой, применяемы для лечения простуды

Хорошо измельчить стебли и листья иссопа. Залить стаканом крутого кипятка 1 ч. ложку измельченного иссопа. Закрыть плотно крышкой сосуд с настоем, укутать теплым шарфом и дать настояться 2 часа.

Принимать по 1/3 стакана три раза в день за 0,5 часа до еды.

Это же средство можно принимать для улучшения аппетита, при потливости и приливах.

Рецепт №2. Спиртовая настойка иссопа

20 г сухой измельченной травы иссопа заливают 200 мл водки, укупоривают бутылку и настаивают в темном сухом месте 10 дней. Затем настойку фильтруют через ватный диск и принимают по 1 ч. ложке 3 раза в день за 15-20 минут до еды. Настойка стимулирует аппетит, способствует выработке ферментов, расщепляющих пищу в двенадцатиперстной кишке, улучшает агрегацию крови.

Рецепт №3. Сироп из иссопа

Сделать настой из 100 граммов травы и 1 литра воды. Затем настой процедить, добавить 1,5 кг сахара и закипятить сироп, подержав потом его на медленном огне до загустения. Принимают по 1 ст. ложке вкусного снадобья до 5 раз в день при воспалении легких, бронхов и верхних дыхательных путей. Это очень хорошее отхаркивающее средство.

Иссоп в кулинарии

Это растение наиболее активно используют в кухне Средиземноморья:

• добавляют в качестве приправы к мясным блюдам;
• добавляют в колбасы, сосиски, сардельки в качестве специи;
• иссоп – традиционный ингредиент мариандов;
• свежие листья употребляют в салатах.

У нас он не пользуется такой популярностью, поэтому стоит очень осторожно вводить его в рацион, учитывая его специфический вкус и запах.

Иссоп в косметологии

Косметологи используют в основном эфирное масло иссопа. Оно помогает стимулировать метаболизм в дерме. Его используют в ингаляциях для распаривания кожи перед чисткой от камедонов и угревой сыпи.

Ополаскивания лица настоями иссопа тоже способствует заживлению кожи, подверженной воспалительным процессам. В данном случае иссоп выступает, как противовоспалительный и вяжущий агент.

В косметической промышленности его используют при производстве дезодорантов, пенок и гелей для умывания, кремов и масок для проблемной кожи лица и декольте. Кроме того, есть серии косметических гигиенических средств, куда тоже входит иссоп – продукты по уходы за волосами, средства для принятия ванн, а также в декоративной косметике и парфюмерии.

Противопоказания

Аллергикам стоит очень осторожно использовать этот продукт и в косметических средствах, и в качестве лекарственных средств, а также в качестве приправ.

Беременным не рекомендуется применять иссоп ни в каком виде, потому что неизвестно его влияние на развитие плода.

Нельзя принимать иссоп эпилептикам и людям, с высоким артериальным давлением. Он способен спровоцировать приступы эпилепсии и гипертензию.

Как всегда, напоминаем, что самолечение без консультации у семейного врача или фитотерапевта недопустимо.

Иссоп – лечебные свойства — Бобёр.ру

Иссоп – южное многолетнее растение семейства губоцветных, широко распространённое в Азии, в средней и южной полосе Европы, на юге западной Сибири, но прекрасно чувствует себя и в нашей полосе. Его родиной считается Средиземноморье.

Об иссопе и его целебных свойствах упоминается во многих древних книгах и медицинских трактатах, например, в знаменитом Салернском кодексе здоровья, который был написан в четырнадцатом столетии философом и врачом Арнольдом из Виллановы:

«…Грудь очищает от флегмы трава, что зовется иссопом. Легким полезен иссоп, если с медом он вместе отварен. И говорят, что лицу доставляет он цвет превосходный…»

Растение это с глубокой древности знакомо людям как лекарственное и пряно-ароматическое. Свежие и сухие листья и цветки используют как приправу при приготовлении мясных и овощных блюд.

Эфирное масло, которое содержится в траве иссопа, напоминает по запаху камфару, максимальное его содержание отмечают в начале цветения и особенно у растений с синими цветами. Кроме того, в нем есть аскорбиновая кислота, дубильные вещества, флавоноиды, смолы, камедь.

В прошлом году, когда многие страдали из-за удушливого дыма и его последствий, отеков и кашля, это растение прекрасно помогало если и не избавиться, то существенно облегчить течение болезни.

Применяют иссоп и при хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта, анемии. Он уменьшает чрезмерную потливость, особенно у больных туберкулезом легких и у женщин в период климакса.

При сильных ушибах из настоя травы делают примочки для рассасывания кровоподтеков. Компресс из травы прикладывают к болячкам герпеса.

Но из-за сильного действия это растение противопоказано беременным, гипертоникам (иссоп повышает давление), больным эпилепсией, детям до 2 лет. Противопоказан иссоп и при заболеваниях почек – нефритах и нефрозах.

Длительное применение без перерывов не рекомендуется. Перед применением посоветуйтесь со своим врачом.

Иссоп является и стимулятором, обладает тонизирующим действием – он активизирует работу мозга.

Это лекарственное и пряно-вкусовое растение украсит ваш сад. Прекрасный медонос, иссоп издает сильный пряный аромат из-за высокого содержания эфирного масла. В народе его называют «пчелиной травой».

Мед из иссопа причисляется к лучшим видам, поэтому пасечники специально выращивают иссоп для получения ценного меда, а также натирают травой ульи для привлечения пчел при роении.

Цветет иссоп с июля по сентябрь. Но при срезке летом цветущих соцветий на обрезанных побегах куста наблюдается боковое ветвление и образование новых бутонов. Тогда цветение продлевается – вплоть до выпадения снега.

Растение это многолетнее, зимостойкое и засухоустойчивое, зацветает при посеве семенами обычно на второй год жизни. Цветки характерны для губоцветных с венчиком синего, розового, фиолетового и белого цветов, собраны в пазухах листьев по 5 – 7 штук.

Размножают это растение не только семенами, но и делением куста, зелеными черенками. Предпочитает известковые почвы с хорошей аэрацией. Кустики иссопа можно подстригать, формируя красивую шаровидную форму.

Выращивая иссоп и применяя его траву в разных целях, вы обязательно полюбите это растение. Не зря его называют жемчужиной средиземноморской флоры. Уход за растением минимальный, а польза — огромная!

Иссоп (фото) Полезные и лечебные свойства [2019]

Иссоп лекарственный – это растение семейства яснотковых с разносторонним лечебным действием

Иссоп – его еще называют синий зверобой – это пахучий многолетний кустарник, который используется во многих сферах, в том числе в кулинарии и лечении разнообразных недугов. Родина его – Азия и Средиземноморье, в диком виде можно встретить в Крыму, на Кавказе, Алтае.

Содержание:

В народе иссоп именуют синим зверобоем

Иссоп как украшение садового участка

Иссоп широко применяют в медицине и кулинарии

Кусты иссопа красиво смотрятся в сочетании с другими декоративными растениями

Описание

Иссоп относится к семейству яснотковых. Цветение его происходит с начала июля до самой осени – в этот период на его ветвях белые, фиолетовые или синие цветы сменяются плодами. Родом иссоп из Азии, но упоминания о таком растении встречаются еще у древних греков. С давних времен иссоп считается полезным растением, помогающим в лечении разных болезней. Используется в кулинарии и является отменным медоносом.

Синий зверобой неприхотлив, его можно выращивать в домашних условиях

Иссоп легко узнаваем по соцветиям розового, белого или лилового цвета, которые наполняют воздух великолепным пряным ароматом

Обратите внимание! На данный момент иссоп растет по всему миру. Посадить и вырастить его возле своего дома не составит труда. 

Иссоп по описанию – это пряная трава, в которой повышено содержание эфирных масел, благодаря которым он способен выявлять свои целебные свойства. Если рассмотреть химический состав, то он будет следующим:

1. Эфирные масла в количестве 0,3-2%.
2. Дубильные вещества до 8%.
3. Если срезать зеленую траву иссопа, еще до цветения можно получить много аскорбиновой кислоты. Так, в 100 г свежих листьев ее 170 мг. Стоит заметить, что свежая листва обладает бактерицидными свойствами.

Иссоп – популярное лекарственное растение

Что полезного в иссопе?

Для того чтобы понять, насколько ценно это растение, необходимо узнать о его полезных свойствах и какие противопоказания для его использования.

Польза

Полезные свойства иссопа обусловлены наличием в его составе биологически активных веществ. Из листков получают масло, которое применяется в медицине и парфюмерии. Это масло оказывает противовоспалительное действие, поэтому его часто используют при ушибах, появлении синяков. Он способен уменьшать кровоподтеки. Сырые листья – отличное антибактерицидное средство.

Масло иссопа богато биологически активными веществами

Мыло ручной работы с добавлением иссопа

Часто его использут в рецептах народной медицины, в частности для снижения проявлений климакса. Он способен уменьшить потливость. Для этого снадобье готовят так: настаивают 2 ст. л растения на 1 стакан кипятка. Смесь охлаждается и принимается по 1/3 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды.

В состав многих рецептов народной медицины входит иссоп

Иссоп способен излечить бронхолитические заболевания, дает отхаркивающий эффект. Масло растения часто добавляют в растворы для ингаляции, если на него нет аллергии. Часто также его назначают при воспалении уха. Воздействие – обезболивание.

Масло иссопа часто добавляют в растворы для ингаляции

Обратите внимание! Такое полезное эфирное масло можно купить в любой аптеке.

В косметологии он также приносит много пользы. В частности, используют масло и ароматическую воду. Кремы и другие косметические средства с экстрактом иссопа оказывают позитивное влияние на состояние кожи. В том числе при дерматитах, мокнущей экземе. То же самое эфирное масло можно добавлять в кремы собственного приготовления и маски по уходу за проблемной кожей. Масло имеет свойство заживлять царапины и даже убирать следы угрей.

Другие возможности иссопа

Анисовый иссоп с пурпурными соцветиями и тонким мятно-анисовым ароматом

Иссоп в переводе с арабского языка означает «святая трава»

Среди других полезных свойств иссопа можно отметить такие:

1. Оказывает потогонное действие, согревает тело, открывает поры. Это необходимо при ознобе.
2. Безопасен при использовании для детей.
3. Используется для лечения синуситов.
4. Он помогает в лечении болезней сердца.
5. Препараты с иссопом прописывают при нефрозах.
6. Эффективное воздействие на болезни ЖКТ, особенно это актуально для людей преклонного возраста.

Иссоп можно приобрести почти в каждой аптеке

Эфирное масло иссопа

Обратите внимание! Иссоп нашел свое распространение не только в народной медицине. Он активно используется в официальной фитотерапии.

Противопоказания

Как и все лекарственные растения, иссоп имеет ряд противопоказаний

Прием в умеренных дозах и после консультации с врачом пойдет во благо. Самолечение в случае с иссопом опасно. В больших дозах прием может привести к серьезным для здоровья последствиям. В значительных объемах он вызывает спазм, поэтому его запрещено использовать больным с эпилепсией и беременным женщинам. Осторожно нужно принимать людям с гипертонической болезнью. Не рекомендуется при почечной недостаточности.

Сбор целебного сырья

Иссоп издавна применялся в качестве эффективного лекарственного растения, способного излечить большое количество недугов

Для того чтобы растение иссоп могло подарить свои полезные свойства, его нужно вырастить и правильно собрать. Выращивается он из семян, которые можно купить в любом специализированном магазине.

Предпочтение иссоп отдает плодородным почвам, поэтому перед посадкой важно хорошо удобрить место для растения. Высевание проводится в открытый грунт ранней весной. Удобнее всего сеять рядами, расстояние между которыми не менее 15 см. После появления 5-6 настоящих листиков сеянцы можно пересадить в другое место. Иссоп лекарственный не нуждается в особом уходе. Его нужно регулярно поливать, удалять сорняки и подкармливать минеральными составами.

Семена иссопа можно приобрести в специальных магазинах

Выращивание иссопа в домашних условиях

Собирать целебный материал можно на протяжении всего сезона. Заготовляют надземные части: стебли, листья. Их нужно срезать до начала цветения, при помощи ножа. Сушить в тени, чтобы не попадали прямые лучи солнца. В высушенном виде он несколько теряет свои ароматические свойства.

Обратите внимание! Хранить сухое сырье нужно в прохладном месте с хорошей вентиляцией.

Использование в кулинарии

Иссоп получил большую популярность среди гурманов кулинарии

Иссоп часто используется в кулинарии, ведь она дает готовым блюдам оригинальный и свежий вкус и аромат. Используются листья и части веточек, которые еще не одеревенели. Его вкус можно описать как пряный, терпкий, несколько горький. Аромат ярко выражен, поэтому он становится непременной частью некоторых блюд. Кроме того что иссоп дает им отличный аромат и вкус, также обогащает полезными веществами.

Стоит заметить, что в кулинарии можно использовать эту пряность без опасений, ведь ее сильный аромат просто не даст использовать больше, чем нужно.

Для приготовления блюд часто используются свежие листики и макушки веток с цветками. Они оригинально оттеняют вкус мясных блюд, паштетов, супов. Применение в супах позволит сделать их оригинальными. Как ни странно, но иссоп отлично сочетается с творожными блюдами, в том числе сладкими.

Важно! Использовать его для приправы овощных блюд не рекомендуется. Результат может быть не очень удачным.

Также при готовке блюд с иссопом нужно соблюдать такое правило: после добавления пряности кастрюлю крышкой не накрывать. Если это не учесть, то можно абсолютно испортить вкус. Его также можно сочетать с петрушкой, укропом, мятой, фенхелем, базиликом, майораном, сельдереем.

Иссоп отлично сочетается и с другими пряными растениями

Иссоп имеет еще одну важную особенность: его можно использовать в диетических блюдах как заменитель соли. В этом случае нужен сухой иссоп. Калорийность пряности – всего 21 килокалория на 100 г. Хорошо украсит свежий лист иссопа салат с помидорами и огурцами.

Лечение лекарственным иссопом

Иссоп белого цвета выглядит очень красиво

Методик лечения иссопом существует много, но, как уже говорилось, его нужно использовать осторожно и строго по рецепту. Конкретней:

1. Для помощи при астме и бронхите необходимо пить отвар: 2 ч. л сушеного иссопа залить 1 ст. кипятка и настоять 30 минут. Пить по 3 чашки в день.
2. Если необходимо ускорить заживление ран, то на место повреждения наносится эфирное масло.
3. Если на руках или других частях тела появился мокрая мозоль, то иссоп тоже способен помочь. На этот участок нужно делать примочки из настойки.
4. Если устали глаза, то их можно промывать отваром растения.
5. Обмывание в бане с эфирным маслом иссопа дает отличный результат при общей усталости.

Иссоповое эфирное масло часто используется в косметологии

Иссоп содержит огромный набор полезных элементов

В других способах лечения может встречаться использование иссопа в виде настойки, настоя и чая. Разница в этих формах такая:

1. Настой и чай готовятся одинаково, только в первом случае еще и требуется кипячение раствора или более сильное настаивание.
2. Настойка готовится с использованием спирта, на нем свежие или сухие части растения настаиваются на протяжении указанного времени.

Чай из соцветия иссопа в небольших дозах рекомендуется пожилым людям, а также ослабленным после болезни

Иссоп – это растение от ста болезней. Но его нужно использовать аккуратно, чтобы лекарство не превратилось в яд. Покупать аптечные сборы и иссоп в сушеном виде необязательно – его можно посадить на своем дачном участке и заготовлять самостоятельно.

лекарственное растение, применение, отзывы, полезные свойства, противопоказания, эфирное масло, от астмы

В медицине

Противопоказания и побочные действия

Чрезмерное употребление иссопа лекарственного может вызвать побочные явления (сердцебиение, резкое падение давления и даже судороги). При беременности, эпилепсии, людям с повышенной нервной возбудимостью, а также детям применение иссопа и препаратов на его основе не рекомендуется.

В дерматологии

В других областях

Эфирное масло иссопа находит широкое применение для ароматизации парфюмерных изделий. Ароматическая вода иссопа лекарственного рекомендуется для ухода за кожей тела, слизистыми носа, полости рта. Она также применяется в ароматерапии (в аромалампах), горячих ингаляциях и ваннах.

Иссоп лекарственный имеет декоративное значение. В южных регионах он пользуется большой популярностью у садоводов-любителей, его часто разводят как пряность, как лекарственное и декоративное растение в цветниках.

Иссоп лекарственный прекрасный медонос, дает много нектара и пыльцы. Его рекомендуют выращивать на пасеках, из нектара цветков иссопа лекарственного получают лучшие сорта меда с отличными вкусовыми качествами.

Иссоп – описание с фото; полезные свойства; применение в кулинарии

Калорийность: 21 кКал.

Энергетическая ценность продукта Иссоп:
Белки: 3.9 г.
Жиры: 0.6 г.
Углеводы: 0.2 г.

Описание

Иссоп – пахучий многолетний кустарник, представитель семейства яснотковых. Растение цветет белыми, фиолетовыми или синимы цветочками (см. фото). Цветет иссоп, начиная с июля и заканчивая началом осени, когда на кустарнике формируются плоды.

Родиной растения принято считать Среднюю Азию и Средиземноморье. В диком виде кустарник встречается на Кавказе, в Крыму, на Алтае. Иссоп встречается на территории Африки и Евразии. Кустарник был известен еще в Древней Греции, где его знали, в первую очередь, как лекарственное растение. В лечебных целях используют надземную часть травы, то есть листья и стебель. В старину иссоп применяли для проведения очищающего обряда: растение смачивали в свяченой воде и окропляли людей, скот, жилище. Люди верили, что такой обряд убережет жилище от злых сил.

Иссоп считается отличным медоносом. Мёд, собранный пчелами из этого растения, является одним из самых ценных.

Выращивание: посадка и уход

Вырастить лекарственный иссоп можно в условиях нашего климата. Иссоп, или, как его еще называют, синий зверобой, размножается при помощи семян. Растение предпочитает плодородную почву. Посадку семян осуществляют ранней весной ровными рядами, ширина междурядий должна составлять 15 см. Семена прорастают в течение двух недель.

Когда иссоп начинает выпускать листья, его можно пересаживать на другое место. Пересаживание выполняют, когда трава имеет 5-6 листочков.

Уход за иссопом лекарственным состоит из регулярного полива, прополки и минеральной подкормки по мере необходимости.

Сбор и хранение

Собирают иссоп на протяжении всего лета. Для лекарственных целей используют надземную часть травы, стебель с листьями срезают при помощи ножа до цветения. Сушить растение следует в тени, подальше от прямых солнечных лучей. Срезанный иссоп сушат в пучках или же расстелив тонким слоем. Высушенный иссоп немного теряет свой аромат и пахнет уже не так сильно. Хранить растение лучше в прохладном, периодически проветриваемом помещении.

Полезные свойства

Полезные свойства иссопа обусловлены наличием в его составе биологически активных веществ. Из листьев растения получают масло, которое используют как в медицине, так и в парфюмерном производстве. В среднем листья иссопа содержат до 2% эфирного масла, которое отличается противотравматическим свойством. Масло иссопа накладывают при ушибах и синяках, поскольку оно эффективно рассасывает гематомы, уменьшает кровоподтеки.

Свежие листья иссопа содержат большое количество витамина С (примерно 170 мг на 100 г). Листья растения можно применять как готовое бактерицидное средство.

Иссоп в народной медицине применяют для облегчения симптомов климакса. Для уменьшения потливости и проявлений климакса готовят настой из 2-х чайных ложек растения и стакана кипятка. Смесь охлаждают до комнатной температуры и принимают по трети стакана 3 раза в день за полчаса до приема пищи.

Иссоп излечивает бронхолегочные заболевания, обладает отхаркивающим свойством. Масло иссопа можно добавлять в смеси для ингаляции, при условии, что отсутствуют аллергические реакции на данный продукт. Масло этого растение используют при воспалении уха, оно хорошо снимает болевой эффект. Эфирное масло иссопа можно купить в аптеке.

В косметологии широко используют масло иссопа, ароматическую воду, экстракты этого растения. Косметические средства, которые содержат экстракт иссопа, положительно влияют на состояние кожи, снимают отечность, раздражения. Масло иссопа выравнивает кожу, помогает при различных дерматитах, мокнущей экземе. Эфирное масло иссопа можно добавлять в домашние маски и кремы для ухода за проблемной кожей, масло хорошо заживляет различные царапины, убирает следы от угрей. Для лечения экземы рекомендуют применять ванну с иссопом.

Применение в кулинарии

В кулинарии применяют листья иссопа. Они прекрасно сочетаются с бобовыми продуктами, улучшают вкус блюд, куда входят фасоль или горох. Листья растения добавляют в колбасные изделия, супы, в блюда из мяса, используют для заготовки маслин, помидоров, огурцов. Восточная кухня применяет листья иссопа для приготовления фруктовых напитков.

Иссоп часто сочетают со свежей зеленью петрушки, укропа, сельдерея. Также листья кустарника добавляют в блюда вместе с пряными травами, такими, как мята, майоран, базилик. Иссоп имеет характерный резкий аромат, который в больших количествах может испортить вкус блюда. Сухую приправу нужно добавлять из расчета 0,5 грамма в супы, 0,3 грамма во вторые блюда и 0,2 грамма в соусы. Этого количества будет вполне достаточно для придания блюду вкуса и запаха. После добавления иссопа кастрюлю не рекомендуется накрывать крышкой, так как это испортит аромат блюда.

Побеги кустарника обладают имбирно-шалфейным ароматом и приятным привкусом с характерной горчинкой.

Важное место иссоп занимает в диетическом рационе. Добавления сушеного иссопа позволяет приготовить вкусное блюдо даже без соли, что очень важно для некоторых диет. Калорийность продукта оставляет всего 21 килокалорию на 100 граммов. Листья растения можно добавлять в свежие салаты, при приготовлении диетических сортов мяса, например, телятины. Мясу растение придает терпкий и пряный привкус. Как пряность иссоп добавляют в мясной фарш, паштеты, котлеты. Иссоп хорошо сочетается с рыбными блюдами, картофельными.

Польза иссопа и лечение

Польза иссопа давно известна народной медицине. Лечебные свойства иссопа можно сравнить со свойствами шалфея. Иссоп используют при заболеваниях сердца, в частности, при стенокардии. Ученые доказали, что это растение обладает антистафилококковым воздействием. Иссоп также положительно влияет на нервную систему, его можно употреблять даже людям, работа которых связана с концентрацией внимания, так как растение не вызывает сонливости. Иссоп считается эффективным биостимулятором, он улучшает память и внимание.

Авиценна писал, что иссоп обладает обезболивающим, ранозаживляющим, возбуждающим свойством. Отвар иссопа принимают при астме, ангине, показан он и при бронхите. Отвар помогает решить проблему излишней потливости. Настоем из листьев кустарника полощут больное горло, используют для промывания незаживающих ран. Настой из иссопа можно приготовить в домашних условиях. Для этого необходимо залить две чайные ложки растения кипятком (400 мл) и настаивать на протяжении получаса. Настой можно использовать как для промываний и компрессов, так и для приема внутрь.

Иссоп полезен пожилым людям, так как возбуждает аппетит и улучшает работу желудочно-кишечного тракта. Настой из этого растения нормализует процессы пищеварения.

При заболеваниях легких готовят спиртовую настойку иссопа. Настойка эффективна при астме, бронхите, туберкулезе. Для того, чтобы приготовить настойку в домашних условиях, необходимо залить 50 граммов иссопа 0,5 л спирта или водки, далее смесь настаивают в течение недели и принимают по 1 ложке до приема пищи 3-4 раза в день.

Листья иссопа отлично подходят для приготовления полезного напитка. Чай из иссопа готовится таким образом: 2 ч. л. сушеных или свежих листьев заливают холодной водой и доводят до кипения. В теплом виде чай можно принимать при простудных заболеваниях, он помогает при кашле. Чай из иссопа можно комбинировать с другими противопростудными травами.

Вред иссопа и противопоказания

Вред организму иссоп может нанести при индивидуальной непереносимости. Противопоказано применять иссоп при беременности. Также противопоказано принимать иссоп людям, страдающим эпилепсией, так как растение может быть причиной спазмов. Не рекомендуется применять для лечения продукты на основе иссопа гипертоникам.

При минимальном употреблении в пищу в качестве приправы иссоп не может нанести организму вреда. При лечении народными методами с применением иссопа рекомендуется обратиться за консультацией к лечащему врачу.

Похожие продукты питания

фото и виды, лечебные свойства и правила ухода за растением

Иссоп – ароматное травянистое растение из семейства Яснотковые. Оно относится к подгруппе (трибе) Мятные. В естественной среде растение можно встретить в Средиземноморье, Центральной Азии, Крыму и на Кавказе. Благодаря насыщенно-голубым цветам, иссоп также называют «синий зверобой». Цветок предпочитает каменистые насыпи, равнины, пологие холмы, степи. Кроме декоративных свойств, иссоп обладает массой других интересных характеристик. Он является превосходным лекарственным средством, медоносом и ароматной приправой. Растение весьма неприхотливо, поэтому ему стоит подыскать уголок в саду.

Описание растения

Иссоп – многолетнее травянистое растение или полукустарник высотой 50-60 см. Его питает крепкое стержневое корневище. Стебли ветвятся больше в нижней части. Они растут вертикально и имеют четырехгранную форму с полой сердцевиной. Ребристая поверхность побегов покрыта темно-зеленой кожицей с коротким ворсом. Со временем корневище и основание стеблей одревесневает.

Мелкие тёмно-зелёные листочки сидят на побеге или растут на очень коротких черешках по всей длине. Они располагаются супротивно. Ланцетная или овальная листовая пластина вырастает на 2-4 см в длину и 4-9 мм в ширину. Все части растения источают интенсивный горько-пряный аромат и имеют резкий горьковатый вкус.

В июне-сентябре верхушку стебля украшают короткие и плотные колосовидные соцветия. В пазухах верхних листьев растут небольшие колоски, состоящие из 3-7 венчиков. Издали стебель напоминает яркую свечу. Мелкие бутоны окрашены в сиреневые, розовые, белые или темно-голубые тона. Двугубый цветок неправильной формы опыляется насекомыми. Иссоп является отличным медоносом.

Плоды растения представляют собой очень мелкие четырехгранные орешки яйцевидной формы. На 1 г семенного материала приходится более 1000 единиц.

Виды иссопа

Еще несколько десятилетий назад род иссопа насчитывал больше 50 разновидностей. После недавнего пересмотра классификации осталось всего 7 видов растений.

Иссоп лекарственный (узколистный, обыкновенный). Растение с жесткими крепкими стеблями образует разветвленный полукустарник высотой 20-80 см. Стержневые корни вместе с основанием побегов быстро одревесневают. Верхняя часть стеблей бывает голой или опущенной коротким ворсом. Супротивные листочки почти без черешков имеют ланцетную форму. Они окрашены в тёмно-зелёный цвет. В июле-августе распускаются однобокие колосовидные соцветия, которые расположены в пазухах верхушечных листьев. Из светло-зеленой чашечки выглядывает двугубый венчик синей, фиолетовой, розовой или белой окраски. Из центра выдаются длинные тычинки. Крохотные плоды в виде орешков созревают к сентябрю.

Иссоп лекарственный

Иссоп меловой. Разветвленные побеги вырастают на 20-50 см в высоту и образуют продолговатый кустик. Свое название разновидность получила за любовь селиться на меловых отложениях, образуя впоследствии питательную почву, пригодную для других растений. В июне-августе верхушки стеблей украшают мелкие сине-фиолетовые цветы, собранные в колосовидные соцветия. От них исходит интенсивный бальзамический аромат.

Кроме перечисленных видов существует несколько декоративных садовых сортов. Именно их используют для оформления ландшафтного дизайна. Основным отличием является окраска соцветий. Среди наиболее интересных выделяют сорта:

• Розовый фламинго;
• Иней;
• Аккорд;
• Рассвет;
• Аметист;
• Белый Никитский.

Иссоп меловой

Способы размножения

Иссоп размножают семенами, черенками и делением куста. Семена сохраняют всхожесть до 3-4 лет. При выращивании иссопа из семян следует помнить, что он опыляется перекрестно. Поэтому потомство по внешним признакам может отличаться от родителей. Посевы производят сразу в открытый грунт или предварительно выращивают рассаду.

Для рассадного способа в середине марта семенной материал распределяют в ящики с песчано-торфяной смесью. Подготавливают бороздки глубиной 0,5-1 см с дистанцией 5-10 см. Всходы появляются дружно через 1,5-2 недели. Когда на сеансах появится 4 настоящих листа, их пикируют в торфяные горшочки или ящики с дистанцией 5 см. Рассаду в возрасте 7-8 недель высаживают в открытый грунт.

Для безрассадного посева в конце апреля или начале мая участок перекапывают и формируют лунки глубиной 5-8 мм с дистанцией 50-60 см. Подросшие растения прореживают, увеличивая дистанцию до 20 см. Чтобы молодые растения не пострадали от ночных заморозков, их укрывают пленкой.

В конце марта или в апреле крепкий, сильно разросшийся куст иссопа в возрасте 3-4 лет делят на части. Для этого растение полностью выкапывают и разрезают острым ножом на деленки с несколькими ростками и участком корня. Их сразу же высаживают на новое место. Растения располагают неглубоко.

В течение лета можно присыпать центр куста с боковыми побегами землей. Стебли укоренятся и их можно пересадить как самостоятельные растения. Чтобы адаптация прошла быстрее, ростки укорачивают на 30-50%.

Правила ухода

Иссоп не требует постоянного внимания, но ухаживать за растением всё-таки нужно. Ему следует подобрать открытое, солнечное место с рыхлыми, незатопленными почвами. Там, где грунтовые воды близко выходят к поверхности, иссоп будет чахнуть или погибнет. Предпочтителен слабощелочной или нейтральный грунт с высокой плодородностью. Перед посадкой участок следует подготовить. Вносят удобрения и гашеную известь. На одном месте кустик растет около 5 лет.

Основной уход сводится к прополке и рыхлению почвы. Иссоп страдает от агрессии сорняков, поэтому их стараются вырывать сразу же.

Растение устойчиво к засухе, поэтому поливают его лишь при длительном отсутствии осадков (обычно 2-3 раза за сезон). Когда почва слишком высохнет и растрескается, кусты поливают из расчёта до двух вёдер воды на м² участка.

Важно регулярно стричь побеги. Кустам придают округлую форму, срезая до половины молодых ростков. В результате цветение будет более обильным, а растительность ухоженной. Чтобы растение не слишком страдало от радикальной обрезки, её проводят дважды в году (весной санитарную и осенью формовочную).

Иссоп устойчив к холодам и обычно хорошо зимует без укрытия на юге страны. В более северных регионах с осени почву и основания побегов укрывают мульчей из торфа и укутывают опавшей листвой. Ранней весной важно своевременно убрать укрытие, чтобы растение на прело.

Синий зверобой отличается хорошей устойчивостью к болезням и вредителям. Его ароматная поросль отпугивает насекомых и от соседних культур, поэтому регулярные обработки проводить не придется.

Полезные свойства

В цветах, листьях и стеблях иссопа содержится множество полезных веществ. Среди них выделяют:

• витамины;
• эфирные масла;
• флавоноиды;
• гликозиды;
• горечь;
• дубильные вещества;
• смолы.

В лечебных целях заготавливают всю наземную часть растения. Сбор проводят летом на стадии бутонизации. Сырье сушат на открытом воздухе под навесом. Со временем оно становится менее пахучим. Растение измельчают и складывают в бумажный или тканевый пакет. Хранить лекарство нужно в прохладном, проветриваемом месте.

Народные средства из иссопа в виде отваров, спиртовых настоек, мазей, масел и примочек применяют в очень разнообразных случаях. Они обладают отхаркивающим, слабительным, бактерицидным, мочегонным, возбуждающим действиями.

Чай помогает укрепить иммунитет и облегчить течение простуды, бронхита, насморка, астмы. Примочки избавляют от боли и воспалений в результате травм и ушибов, их также используют для лечения грибковых инфекций. Отвары принимают внутрь при расстройстве ЖКТ. Они же благотворно влияют на женское здоровье (облегчают болевой синдром и перепады настроения).

Иссоп обладает стимулирующим и тонизирующим действиями. Однако в этом заключается его противопоказание для беременных женщин и людей, страдающих судорогами и эпилепсией. Им ни в коем случае нельзя не только принимать средство внутрь, но даже вдыхать аромат эфирного масла.

Иссоп в саду

Пышные зеленые кустики с синими с соцветиями хорошо смотрятся в саду в естественном стиле. Они позволяют создать степной уголок или кусочек дикой природы на даче. Заросли иссопа хороши на пологих холмах, в рокариях и альпийских горках.

Благодаря своему утонченному аромату, растение популярно в кулинарии. Измельченные листья добавляют в горячие блюда, а хозяйке кладут веточки иссопа в банки с консервацией.

Магические свойства Иссопа — Роща и Грот

Иссоп — такое прекрасное садовое растение, какое вы никогда не встретите, — это небольшой кустарник, родственный мятой. Он сладкий и легкий в выращивании, с красивыми цветущими верхушками. Цветки могут быть голубыми, пурпурными, розовыми или белыми. Садоводы высаживают его на клумбах, чтобы привлечь колибри, бабочек и пчел.

Иссоп используется в фитотерапии как антисептик и от кашля. О его лечебных свойствах писали с давних времен.Римляне пили вино, настоянное на иссопе, в качестве средства для пищеварения.

Французская деревенская кухня иногда использует иссоп в качестве приправы для жарки или заправки салата. Ароматные листья прекрасно дополняют бульоны и чаи. Трава также входит в состав знаменитых травяных ликеров Шартрез и Бенедиктин. Масло иссопа придает парфюмерии сладкую, травянистую нотку. (Некоторые говорят, что это похоже на Лаванду.)

Иссоп — одна из самых древних ритуальных трав. На протяжении тысячелетий его использовали для очищения и освящения.Родом из Южной Европы. Иссоп несколько раз упоминается в Библии. Самая известная из этих ссылок — молитва Давида в Псалме 51: 7: «Очисти меня Иссопом, и буду чист; омой меня, и буду белее снега ». В средние века иссоп считался бесподобным посыпанным травой. Считалось, что присутствие Иссопа отразит чуму и принесет чистоту в дом.

У ведьм, работающих с Иссопом, есть несколько вариантов. Нарезанный и просеянный иссоп можно найти в магических магазинах и некоторых магазинах здоровой пищи.Если вы живете в умеренном климате, вырастить собственную грядку из иссопа — прекрасный вариант. Листья наполнены ароматическими маслами, их можно использовать в свежем или сушеном виде. (Цветы только свежие — их аромат слабый.)

Также доступно эфирное масло иссопа. Считается, что аромат стимулирует творчество и помогает в медитации. (Всегда разбавляйте и не глотайте. Масло иссопа содержит химические вещества, которые могут повлиять на кровеносную и нервную системы.)

Коммерчески выращиваемый иссоп обычно происходит от одного вида — Hyssopus officinalis. Есть и другие неродственные растения, включая дикую вербену, которые известны под общим названием иссоп.

Магическое использование Иссопа

Святая репутация Иссопа восходит к его библейским утверждениям. В книге Левит Бог повелевает своему народу очистить храм с помощью Иссопа. Это кисть из иссопа, которую евреи используют для защиты от Ангела Смерти на Пасху. А Евангелие от Иоанна говорит нам, что Христос делает свой последний глоток из губки, прикрепленной к иссопской ветви.Неудивительно, что христиане в Европе приписывали этой скромной садовой траве огромную силу.

Даже современные ведьмы используют Иссопа в магии, как правило, вокруг очищения. Сушеный иссоп можно настаивать при мытье полов или в ритуальных ваннах или разбрасывать по дому. В сицилийской магии иссоп используется в защитных чарах, чтобы предотвратить сглаз. В большинстве других традиций иссоп считается очищающей травой — скорее очищающей, чем строго защитной. Он используется, чтобы избавиться от грехов, сожалений и забот, которые блокируют духовный прогресс.

Иссоп находит особое применение в американской народной магии: «смывает» пятна негативных заклинаний. Ванна из иссопа — это следующий шаг после совершения проклятия или сглаза. Говорят, что Иссоп очищает изнутри и снаружи, освобождая мага от любой вины. (Кроме того, он подходит для сухой кожи и волос.)

Если у вас под рукой нет иссопа, то, как известно, находчивые ведьмы заменяют другое очищающее растение (или комбинацию трав). Розмарин, Мята и Шалфей — двоюродные братья Иссопа и могут справиться с этой задачей в крайнем случае.Однако некоторые рутворкеры клянутся только Иссопом и не делают никаких замен.

Корреспонденция

Иссоп — древнее растение. Обладает мудрой, доброжелательной энергией, свежим ароматом и легко размножается. Обычная планетная атрибуция Иссопа — Юпитер. Кроули говорит нам, что Иссоп «является юпитерианцем из-за его религиозного использования в люстрации».

Это очень хорошо работает, потому что Иссоп определенно связан с богом неба Иеговой.(Агриппа приписывает Иссопа Луне, возможно, из-за его камфорного аромата и разновидностей с белыми цветками.)

А как насчет элементарного соответствия? Многие источники идут с Огнем из-за мощной очищающей энергии Иссопа. Но Иссоп выглядит, пахнет и действует для меня больше как трава воздуха. Это приятное и нежное растение без каких-либо по-настоящему огненных качеств. История Иссопа как одного из первых освежителей воздуха (и его репутация как средства повышения остроты ума) подтолкнула его еще дальше в рубрику «Воздух».

Заклинания и формулы с Иссопом

Замочите иссоп в масле или освященной воде.Обрызгайте несколькими каплями людей, места или вещи, которые нужно очистить.

Носите Иссоп в кармане, чтобы предотвратить налипание недобрых мыслей и энергии.

Добавляйте в ванну чай иссоп как непреодолимое средство. Если вы тот, кто кого-то пересек, ритуальная ванна смоет дурную жужжу и оставит вас безупречно чистыми. Утилизируйте все, что вы использовали в гексагоне, перед тем, как делать иссопскую ванну. Потрите руки и тело, читая псалом 51 ^st («Омой меня иссопом…»).

Чай из иссопа — это успокаивающий и поднимающий настроение напиток, который может сопровождать любой тип очищающей магии.

В сочетании с Rue иссоп является прекрасным защитным оберегом для дома. Некоторые ведьмы привязывают веточки иссопа к метлу, чтобы сметать негатив.

Используйте настой иссопа для очистки ритуальных инструментов, особенно когда вы собираете использованные предметы для вашего алтаря.

Меры предосторожности

Иссоп — это кухонное растение. Для большинства людей безопасно употреблять в нормальном количестве.

Концентрированные формы — отдельная история. Иссоп содержит туйон и потенциально токсичные кетоны. Никогда не принимайте эфирное масло внутрь. Известно, что это вызывает судороги и припадки. Перед применением проконсультируйтесь с врачом, если у вас высокое кровяное давление, вы беременны или кормите грудью. Также будьте осторожны, если у вас аллергия на какие-либо растения семейства Lamiaceae (базилик, мята, розмарин и т. Д.)

Профиль аромата: Сладкий, травяной, камфорный, травянистый, свежий

Переписки: Юпитер, Воздух

Оккультные свойства трав приведены только для исторического интереса, и результат не гарантирован.Ничто на этом веб-сайте не должно восприниматься как медицинская или юридическая консультация. Пожалуйста, используйте травы ответственно.

Найдите в нашем магазине продукцию Hyssop или просмотрите другие статьи.

Иссоп — Ведьмапедия

Иссоп лекарственный

Иссоп — полувечнозеленое кустарниковое многолетнее растение, произрастающее в Южной Европе и Средиземноморье. Он принадлежит к семейству мяты с характерными цветами и стеблями и очень ароматен, как и многие представители этого семейства.

Иссоп в саду

Иссоп любит солнечные участки с хорошо дренированной почвой. Не переносит чрезмерного увлажнения. В остальном иссоп непривередлив, и его довольно легко выращивать в зонах 4-9. Это растение, не требующее особого ухода, идеально подходит для дачи и сада бабочек.

Иссоп можно выращивать черенками, делениями или семенами. Семя довольно быстро прорастает. Иссоп с успехом можно выращивать в больших емкостях.

Иссоп — высокое растение с прямостоячим, несколько неопрятным ростом, на верхушках которого появляются впечатляющие цветы, обычно синие или пурпурные.Если вы срежете цветы, которые распускаются летом, вас (и ваших медоносных пчел) осенью угостят вторым раундом. После его последнего осеннего цветения не стесняйтесь сильно обрезать его. Он вернется весной.

Пчелы, бабочки и колибри любят иссоп, и он придает приятный аромат меду, если его выращивать рядом с ульем. Поскольку у него долгий сезон цветения, это хорошее растение для выращивания рядом с фруктовыми деревьями, чтобы опылители были поблизости между цветением ваших фруктовых деревьев.

Сорта иссопа

Родственные растения анисовый иссоп не является родственным растением, о котором стоит знать.

Иссоп в истории и фольклоре

Некоторые альтернативные / народные названия иссопа : Hyssop Herb, Isopo, Ysopo, Yssop

Название иссоп происходит от греческого ύσσωπος hyssopos , что означает иссоп. Название осталось неизменным с древних времен. Его происхождение неизвестно.

Иссоп исторически использовался в качестве ароматной травы для освежения домов, особенно на кухнях и в больничных палатах, для отпугивания вредителей. Считалось, что он защищает от чумы, и, возможно, так оно и было.

Иссоп также использовался для очищения священного пространства и для жертвоприношений и обрядов очищения и несколько раз упоминается в Библии в этом качестве, хотя были некоторые сомнения относительно того, действительно ли библейский иссоп является тем же самым растением, которое мы теперь знаем. как иссоп.

«Очистите меня иссопом, и буду чист; омой меня, и буду белее снега ». — Псалом 51

«И возьмите пучок иссопа, и окуните [его] в кровь, которая [находится] в тазе, и пролейте перекладину и два боковых столбика кровью, которая [находится] в тазе; и никто из вас не должен выходить в дверь своего дома до утра.»-Исход 12:22

«И пусть священник возьмет для очищаемого двух птиц живых [и] чистых, и кедрового дерева, и червленого дерева, и иссопа» — Левит 14: 4

В Древнем Египте священники использовали иссоп для очищения пищи.

Иссоп в исцелении

Цветки иссопа следует собирать для исцеления в течение нескольких дней после раскрытия в теплый день, рано утром, сразу после высыхания росы. Вырежьте их и разложите на экране или повесьте вверх ногами, чтобы они высохли.

Из этих цветов получается приятный чай, который стимулирует и помогает пищеварению, а также может использоваться в качестве средства от кашля и отхаркивающего средства при инфекциях верхних дыхательных путей.

Иссоп также можно использовать в качестве жидкости для полоскания рта или глаз. Обладает мягкими антибактериальными свойствами.

Иссоп вокруг дома

Иссоп — прекрасное ароматное дополнение к чаям для ванн, обладающее целебными и очищающими свойствами.

Иссоп также является прекрасным дополнением к попурри.

Иссоп на кухне

Свежие листья иссопа можно использовать как кулинарную приправу.

Его сильный мятный вкус и аромат делают его ценным дополнением к спиртным напиткам. Он входит в состав формулы шартреза и входит в состав некоторых рецептов абсента.

Иссоп в магии и церемониях

Иссоп соответствует стихии огня и энергии планеты Юпитер. Это действие носит мужской характер. Иссоп в основном используется для очистки и защиты.

Ветви иссопа можно использовать для окропления водой при оклевывании людей или священного места или для окропления водой области в рамках защитного ритуала.Попробуйте использовать его, чтобы окропить дом святой водой во время домашнего ритуала очищения. В качестве альтернативы, если вы предпочитаете, его можно сжечь как фумигант.

Hearth Witches могут пожелать добавить иссопа в воду для стирки, чтобы очистить полы, окна и дверные пробки, чтобы избавиться от негативной энергии и проклятий и предотвратить проникновение большего количества негатива.

Иссоп также является ценным дополнением к любой ритуальной ванне для снятия проклятий и проклятий.

Иссоп можно носить или носить, чтобы защитить от негатива.Для этого его можно добавлять в защитные пакетики или вливать в жидкость и наносить на кожу.

Иссоп ассоциируется с драконами, и говорят, что его сжигание поможет вам взаимодействовать с ними.

Токсичность и предупреждения для иссопа

Высокие дозы иссопа могут вызвать судороги у взрослых. У детей очень низкие дозы могут вызвать судороги. Иссоп не следует принимать людям с эпилепсией или судорогами в анамнезе. Иссоп не следует использовать во время беременности (может вызвать выкидыш) или кормления грудью (на всякий случай).
(Небольшое количество иссопа, используемого в приправе пищевых продуктов, считается безопасным.)

Другие полезные источники информации

Сноски

Нравится:

Нравится Загрузка …

Современные травы | Иссоп

Преимущества, побочные эффекты, дозировка и взаимодействие

Иссоп ( Hyssopus officinalis ) — растение, которое использовалось в медицине на протяжении веков, возможно, даже в библейские времена (оно упоминается в Ветхом Завете).В медицине используются надземные части растения, а не корни.

Традиционно его использовали для лечения самых разных заболеваний, но пока у нас нет достаточных доказательств того, что он безопасен и эффективен при любом из них.

Традиционное использование иссопа включает лечение:

• Средство для пищеварения
• Проблемы с печенью
• Болезнь желчного пузыря
• Газ
• Кишечная боль
• Колики
• Кашляет
• Простуда
• Боль в горле
• Астма
• Инфекции мочевыводящих путей
• Плохое кровообращение
• Менструальные спазмы
• Вызвать потоотделение (в ванне)
• Местно при ожогах, ушибах и обморожениях

Возможно, вы встретили иссоп, даже не подозревая об этом.Несмотря на то, что оно имеет горький вкус, оно иногда используется в качестве ароматизатора в пищевых продуктах, а масло используется в качестве ароматизатора в некоторых продуктах по уходу за телом и макияже.

Иссоп принадлежит к семейству Lamiaceae, которое также известно тимьяном, мятой, душицей, базиликом, шалфеем, розмарином, мелисой и многими другими ароматическими растениями.

Польза для здоровья

Хотя добавки редко подвергаются обширным исследованиям, у нас есть все больше литературы о потенциальной пользе иссопа для здоровья.Он все еще находится на начальной стадии, но многое из этого многообещающе, что может дать исследователям стимул продолжать его изучение.

Убийство раковых клеток

В обзоре 2014 года, проведенном исследователями Зелинска и Матковски, были обнаружены доказательства того, что травы семейства Lamiaceae, в том числе иссоп, могут уничтожать раковые клетки.

Исследование, проведенное в 2017 году в Индии, предполагает, что иссоп может быть одним из наиболее эффективных противораковых растений в этом семействе, убивая 82 процента клеток рака груди в лабораторных исследованиях.Хотя это очень многообещающе, оно должно быть воспроизведено в исследованиях на людях, прежде чем мы узнаем, является ли это безопасным и эффективным лечением.

Лечение язвы

Многие из традиционных применений иссопа связаны с несварением желудка, и исследование 2014 года раскрывает возможную причину этого. Исследователи обнаружили, что он действует против двух химических веществ в организме, которые вызывают язвы: уреазы и α-химотрипсина.

Из-за этого они пришли к выводу, что иссоп может быть эффективным средством лечения язвы.Чтобы знать наверняка, нам потребуются исследования на людях.

Астма

Другое традиционное использование — астма — может быть подтверждено медицинской наукой. Анализ многочисленных персидских лекарственных растений, проведенный в 2017 году, показал, что иссоп и некоторые другие растения способны уменьшать воспаление, окислительный стресс, аллергическую реакцию, сокращение гладких мышц трахеи и ремоделирование дыхательных путей при астме.

Они предложили провести дальнейшие испытания, чтобы увидеть, какую роль эти травы могут играть в лечении астмы.

Задержка старения кожи

Исследование 2014 года, опубликованное в журнале Preventive Nutrition and Food Science , назвало иссоп среди нескольких исследователей растений, которые, по мнению исследователей, обладают двумя свойствами, которые оказывают им омолаживающее действие на кожу: они являются антиоксидантами и подавляют накопление жира в организме.

Антиоксиданты борются с воздействием кислорода и токсинов окружающей среды, которые могут не только состарить кожу, но и привести к многочисленным заболеваниям. Они делают это, стабилизируя клетки, называемые свободными радикалами, которые вредны для нашего здоровья.

По мнению исследователей, чрезмерное накопление жира может вызвать нежелательные изменения в тканевой структуре вашей кожи, из-за которых она выглядит старше.

Антимикробная и антиоксидантная активность

Группа исследователей из Румынии опубликовала статью в журнале Molecules за 2014 год, в которой изучалась антиоксидантная и антимикробная активность иссопа.

Их работа показала высокий уровень полифенолов (типа антиоксидантов) и хорошую антиоксидантную активность.Вдобавок к этому экстракты и масла из растений обладают умеренными противомикробными, противогрибковыми и противовирусными свойствами.

Однако это были результаты лабораторных исследований, а не человеческого тела. Нам потребуются дальнейшие исследования, чтобы подтвердить возможные преимущества иссопа в этих и большинстве областей.

В статье из того же журнала в 2009 году были аналогичные результаты, показывающие, что эфирное масло иссопа обладает некоторыми антибактериальными и противогрибковыми свойствами. Более поздние работы подтвердили теорию.

Исследование 2012 года, опубликованное в журнале Acta Poloniae Pharmaceutica , также обнаружило активность по улавливанию оксида азота, что подтверждает теорию о том, что иссоп является антиоксидантом. Это утверждение подтверждается растущим объемом литературы.

Противовирусные свойства

Немногие вирусы так хорошо известны широкой публике или так распространены, как простой герпес 1 и 2. Иссоп может иметь некоторое применение для предотвращения распространения этих вирусов.

В обзоре исследований иранских лекарственных трав от вирусов простого герпеса (ВПГ), проведенного в 2016 году, перечислены несколько исследований, показывающих, что у мышей экстракт иссопа был способен замедлить начало инфекции ВПГ-1 более чем на 50%.

Из-за того, насколько распространены инфекции герпеса и поскольку вирус остается в вашей системе постоянно, вполне вероятно, что мы увидим больше исследований в этой области.

Обзор литературы по растениям Lamiaceae против ретровируса ВИЧ за 2018 год показал многообещающие предварительные результаты. Исследователи сказали, что растения, по-видимому, нацелены на структуры, которые позволяют вирусу прикрепляться к клеткам и, следовательно, заражать их. Они также могут разрушить ключевые ферменты, от которых зависит жизненный цикл ВИЧ.

Исследователи пришли к выводу, что эти растения могут помочь предотвратить и лечить некоторые вирусные заболевания, и упомянули несколько аспектов, заслуживающих дальнейшего изучения.

Другие возможные эффекты

В упомянутом выше обзоре Zielinska также перечислено несколько эффектов иссопа, которые подтверждаются ранними исследованиями, в том числе:

• Противовоспалительные свойства
• Антиноцицептивная активность : Ноцицепторы — это специализированные сенсорные клетки, которые обнаруживают и реагируют на раздражители, такие как боль и тепло, без необходимости сначала посылать сигналы в мозг. Эти клетки могут стать гиперчувствительными при некоторых состояниях хронической боли, таких как фибромиалгия.
• Антиатерогенные свойства : Это означает, что он может замедлять или предотвращать образование жировых бляшек в артериях, что может привести к затвердеванию артерий и сердечным заболеваниям.

Возможные побочные эффекты

Даже естественные методы лечения могут иметь нежелательные побочные эффекты, и иссоп не исключение. Считается, что это растение относительно безопасно в количествах, обычно используемых в пищевых продуктах; однако в высоких дозах это может быть опасно. Некоторым людям следует полностью избегать иссопа.

Возможные побочные эффекты включают:

• Аллергические реакции : Не используйте иссоп в медицинских целях, если у вас когда-либо была аллергическая реакция на продукты, содержащие иссоп, само растение иссоп или другие растения семейства Lamiaceae (также известных как мяты или семейство крапивы) .
• Рвота : Обычно это происходит только при высоких дозах.
• Судорожные припадки : Иссоповое масло является известным судорожным средством, и его нельзя давать детям или людям с судорожными расстройствами.У здоровых взрослых иссоп может повышать риск судорог, особенно в высоких дозах.
• Выкидыш : Не принимайте это растение во время беременности. Иссоп может вызвать сокращение матки и вызвать менструацию, что может вызвать выкидыш.

У нас недостаточно информации, чтобы сказать, безопасно ли использовать иссоп во время грудного вскармливания, поэтому лучше избегать его применения, если вы кормите грудью. Детям вообще нельзя использовать иссоп из-за повышенного риска судорог.

Риски и противопоказания

Иссоп может отрицательно взаимодействовать с некоторыми лекарствами и добавками.Перед приемом иссопа проконсультируйтесь с врачом и фармацевтом, если вы принимаете что-либо из следующего:

• Противосудорожные препараты или добавки
• Лекарственные средства или добавки, влияющие на порог судорожной припадки
• Диабетические препараты
• Добавки, изменяющие уровень сахара в крови
• Лекарственные средства или добавки, снижающие уровень холестерина
• Противовирусные препараты
• Глюкокортикоиды
• Иммунодепрессанты или добавки

Возможно, ваш фармацевт будет знать о таких взаимодействиях больше, чем ваш врач, поэтому, хотя вы хотите обязательно обсудить все решения о лечении со своим врачом, неплохо также поговорить с вашим фармацевтом.

Дозировка и подготовка

Для иссопа не определена стандартная безопасная дозировка. Типичная доза — 2 грамма сушеных трав, превращенных в чай, до трех раз в день.

Некоторые люди принимают от 10 до 30 капель масла иссопа в день, но длительное использование масла иссопа не рекомендуется из-за повышенного риска судорог.

Слово Verywell

Только вы можете решить, следует ли добавить иссоп в свой режим лечения.Обязательно обсудите со своим врачом все «за» и «против», проведите много исследований и рассмотрите свой полный анамнез, а также то, какие лекарства и добавки вы уже принимаете.

Помните, что «естественный» не всегда означает «безопасный». Следуйте рекомендациям врача по дозировке и следите за негативными побочными эффектами или взаимодействием всякий раз, когда вы начинаете принимать что-то новое.

Польза для здоровья, побочные эффекты, применение, дозы и меры предосторожности

Бэк, Дж.Х., Ли, Ю. С., Кан, С. М., Ким, Дж. А., Квон, К. С., Сон, Х. С. и Ким, К. В. Внутриклеточное высвобождение Ca 2+ опосредует индуцированный урсоловой кислотой апоптоз в лейкозных клетках HL-60 человека. Int J Cancer 11-27-1997; 73 (5): 725-728. Просмотреть аннотацию.

Браун Д. Энциклопедия трав и их использования. 1995.

Cesarone, MR, Belcaro, G., Pellegrini, L., Ledda, A., Di Renzo, A., Vinciguerra, G., Ricci, A., Gizzi, G., Ippolito, E., Fano , F., Dugall, M., Acerbi, G., and Cacchio, M. HR, 0- (бета-гидроксиэтил) -рутозиды в сравнении с диосмин + гесперидином при хронической венозной недостаточности и венозной микроангиопатии: независимый, перспективный, сравнительное реестровое исследование.Ангиология 2005; 56 (1): 1-8. Просмотреть аннотацию.

Дэн, Й.Й., Чен, Ю.П., Ван, Л., Ху, З., Цзинь, Ю., Шен, Л., Чжу, Р., и Чжун, Ю. [Клиническое исследование лечения средне-развитой серповидной нефрит по рецепту qingre huoxue]. Чжунго Чжун. Си.И.Цзе.Хэ.За Чжи. 2004; 24 (12): 1084-1086. Просмотреть аннотацию.

Эс-саади, Д., Саймон, А., Оллье, М., Мауризис, Дж. К., Чулия, А. Дж., И Делаж, С. Ингибирующее действие урсоловой кислоты на пролиферацию B16 посредством остановки клеточного цикла. Cancer Lett. 9-10-1996; 106 (2): 193-197.Просмотреть аннотацию.

Gollapudi, S., Sharma, HA, Aggarwal, S., Byers, LD, Ensley, HE, и Gupta, S. Выделение ранее не идентифицированного полисахарида (MAR-10) из иссопа лекарственного, который проявляет сильную активность против иммунодефицита человека вирус типа 1. Biochem.Biophys.Res.Commun. 5-5-1995; 210 (1): 145-151. Просмотреть аннотацию.

Исследование Джанте, Г. РЕЛЬЕФ: первые консолидированные европейские данные. Оценка рефлюкса и улучшение качества жизни с помощью микронизированных флавоноидов. Ангиология 2000; 51 (1): 31-37.Просмотреть аннотацию.

Джи, Л. Фармакология олеаноловой кислоты и урсоловой кислоты. Журнал этнофармакологии 1-2-1995; 49 (2-1): 57-68.

Киной, Б., Вертоммен, Дж., И Де, Лиу, И. Влияние лечения флавоноидами на гликирование и антиоксидантный статус у пациентов с диабетом 1 типа. Диабет Нутр Метаб 1999; 12 (4): 256-263. Просмотреть аннотацию.

Крейс, В., Каплан, М. Х., Фриман, Дж., Сан, Д. К., и Сарин, П. С. Ингибирование репликации ВИЧ экстрактами иссопа лекарственного. Antiviral Res.1990; 14 (6): 323-337. Просмотреть аннотацию.

Тайлер В.Э. Избранные травы: терапевтическое использование фитопрепаратов.

Буркхард П.Р., Буркхард К., Хенггели К.А., Ландис Т. Изъятия, вызванные растениями: возрождение старой проблемы. J. Neurol 1999; 246: 667-70. Просмотреть аннотацию.

Электронный свод федеральных правил. Название 21. Часть 182 — Вещества, признанные безопасными. Доступно по адресу: https://www.accessdata.fda.gov/scripts/cdrh/cfdocs/cfcfr/CFRSearch.cfm?CFRPart=182

Fetrow CW, Avila JR.Справочник специалиста по дополнительным и альтернативным лекарствам. 1-е изд. Спрингхаус, Пенсильвания: Springhouse Corp., 1999.

Производитель: Nature’s Answer. Ханппандж, штат Нью-Йорк.

Производитель: Nature’s Way. Спрингвилл, штат Юта.

Millet Y, Jouglard J, Steinmetz MD, et al. Токсичность некоторых эфирных масел растений. Клинико-экспериментальное исследование. Clin Toxicol 1981; 18: 1485-98. Просмотреть аннотацию.

Hissop properties — Ботанический онлайн

В этом разделе вы найдете информацию о файлах cookie, которые могут быть созданы с помощью этой веб-службы.Botanical-online, как и большинство других веб-сайтов в Интернете, использует свои собственные и сторонние файлы cookie, чтобы улучшить пользовательский интерфейс и предложить доступный и адаптированный просмотр. Ниже вы найдете подробную информацию о файлах cookie, типах файлов cookie, используемых на этом веб-сайте, о том, как отключить их в вашем браузере и как заблокировать их во время просмотра, таким образом, соблюдая нормативные положения в отношении файлов cookie (Закон 34/2002 г. 11 июля об услугах информационного общества и электронной коммерции (LSSI), который переносит Директиву 2009/136 / CE, также называемую «Директивой о файлах cookie», в испанское законодательство).

Что такое файлы cookie?

Файлы cookie — это текстовые файлы, которые браузеры или устройства создают при посещении веб-сайтов в Интернете. Они используются для хранения информации о посещении и соответствуют следующим требованиям:

• Для обеспечения правильной работы веб-сайта.
• Для установления уровней защиты пользователей от кибератак.
• Для сохранения предпочтений просмотра.
• Чтобы узнать опыт просмотра пользователем
• Для сбора анонимной статистической информации для повышения качества.
• Предлагать персонализированный рекламный контент

Файлы cookie связаны только с анонимным пользователем. Компьютер или устройство не содержат ссылок, раскрывающих личные данные. В любое время можно получить доступ к настройкам браузера, чтобы изменить и / или заблокировать установку отправленных файлов cookie, не препятствуя доступу к контенту. Однако сообщается, что это может повлиять на качество работы служб.

Какую информацию хранит файл cookie?

Файлы cookie обычно не хранят конфиденциальную информацию о человеке, такую ​​как кредитные карты, банковские реквизиты, фотографии, личную информацию и т. Д.Данные, которые они хранят, носят технический характер.

Какие типы файлов cookie существуют?

Существует 2 типа файлов cookie в зависимости от их управления:

• Собственные файлы cookie: те, которые отправляются в браузер или устройство и управляются исключительно нами для наилучшего функционирования Веб-сайта.
• Сторонние файлы cookie: те, которые отправляются в браузер или устройство и управляются третьими сторонами. Они созданы не нашим доменом. У нас нет доступа к сохраненным данным (например, путем нажатия кнопок социальных сетей или просмотра видео, размещенных на другом веб-сайте), которые устанавливаются другим доменом нашего веб-сайта.Мы не можем получить доступ к данным, хранящимся в файлах cookie других веб-сайтов, когда вы просматриваете вышеупомянутые веб-сайты.

Какие файлы cookie используются на этом веб-сайте?

При просмотре Botanical-online будут созданы собственные и сторонние файлы cookie. Они используются для хранения и управления информацией о конфигурации навигации, веб-аналитики и персонализации рекламы. Сохраненные данные являются техническими и ни в коем случае не личными данными для идентификации навигатора.

Ниже приведена таблица с указанием наиболее важных файлов cookie, используемых на этом веб-сайте, и их назначения:

Собственные файлы cookie

Сторонние файлы cookie

Как изменить настройки файлов cookie?

Вы можете ограничить, заблокировать или удалить файлы cookie Botanical-online или любой другой веб-сайт, используя свой интернет-браузер. У каждого браузера своя конфигурация. Вы можете увидеть, как действовать дальше, в разделе «Помощь». Затем мы показываем список для работы с основными текущими браузерами:

Как изменить настройки файлов cookie на этом сайте?

Напоминаем, что вы можете в любое время просмотреть предпочтения относительно принятия или отказа от файлов cookie на этом сайте, щелкнув «Дополнительная информация» в сообщении о принятии или щелкнув «Политика использования файлов cookie», постоянно присутствующая на всех страницах. сайта.

Преимущества иссопа | Natural Health Guide

Иссоп — это ароматное растение, принадлежащее к семейству мятных. Его красивые синие, розовые, пурпурные и белые цветы часто сажают садоводы, чтобы привлечь пчел и бабочек.

Как лекарственное растение иссоп имеет долгую историю использования и упоминается в Библии как очищающее растение. Римляне пили вино, насыщенное иссопом, как средство для пищеварения, а травники использовали его как средство от респираторных заболеваний, как стимулятор аппетита и противовоспалительное средство.

Старое деревенское лекарство, которое все еще используется от ревматизма, — это заваривать чай из свежих зеленых ботинок иссопа и пить несколько раз в день.

Преимущества Hyssop

Заболевания органов дыхания

Иссоп — отхаркивающее и спазмолитическое средство, помогающее подавить кашель и очистить легкие от мокроты. Его отхаркивающие свойства проистекают из активного ингредиента , марубиина , который, как было установлено, разжижает мокроту, облегчая отхаркивание.

В двойном слепом исследовании 2019 года с участием 46 детей изучалось влияние смеси трав, включая иссоп (вместе с ромашкой, корнем алтея, мальвой, лакричником, фиником мармеладом и папоротником девичьей шерсти) на перемежающуюся астму. При появлении симптомов простуды детям давали смесь трав в течение пяти дней или плацебо. Было обнаружено, что травяная смесь снижает вероятность возникновения вирусной инфекции дыхательных путей, уменьшает кашель и способность просыпаться посреди ночи.

Его свежие, мятные свойства делают иссоп прекрасным средством для очистки головы от заложенности головы, которая так часто сопровождает простуду.

Существует популярный рецепт иссопа оксимеля, который представляет собой смесь иссопа, меда и яблочного уксуса. Его можно использовать в качестве домашнего сиропа от кашля и лекарства от простуды / гриппа.

Здоровье пищеварительной системы

Известно, что иссоп стимулирует пищеварение, увеличивая выработку пищеварительных ферментов, желудочного сока и желчи. Здоровая пищеварительная система — залог оптимального здоровья. Именно здесь питательные вещества усваиваются или выбрасываются, а пища, которую мы едим, превращается во всю важную энергию, питающую организм в течение всей жизни.

Стимулируя выработку ключевых соединений, необходимых для здорового пищеварения, иссоп также способствует усвоению питательных веществ.

Спазмолитические свойства иссопа также эффективны при снятии пищеварительных спазмов и метеоризма.

Антипаразитарный

Классифицируется как «глистогонное средство». Иссоп борется с паразитами, такими как ленточные черви, анкилостомы, блохи и сосальщики. Удаление паразитов из организма важно, поскольку они питаются организмом хозяина, нарушая усвоение питательных веществ и ослабляя иммунную систему.

Иссоп часто является одним из ключевых ингредиентов при очистке от паразитов и хорошо сочетается с другими противопаразитарными травами.

Сахар в крови

может снизить уровень сахара в крови.