Годжи ягода польза и вред как принимать для похудения: для женщин и мужчин. Как принимать для похудения?

Ягоды Годжи: польза и вред

В последнее время мы все чаще слышим по телевидению или читаем восторженные отзывы в журналах о «волшебных» ягодах Годжи. «Красный алмаз», именно так названы эти маленькие ягоды в одной китайской легенде, по вкусу напоминают изюм или шиповник.

Ягоды Годжи имеют уникальный состав:

— 4 полисахарида, совместное сочетание которых больше невозможно найти ни в одном продукте;

— Более 20 важных микроэлементов;

— Большое содержание витаминов B,E,C, причем витамина С в ягодах содержится во много раз больше, чем в любом фрукте семейства цитрусовых;

— элементы, которые препятствуют возникновению раковых клеток.

Ягоды Годжи: полезные свойства

• Они существенно улучшают обмен веществ. Именно по этой причине люди употребляют ягоды Годжи для похудения и оставляют позитивные отзывы, оставшись довольными результатом. Они утверждают, ЖКТ, действительно, начинает функционировать лучше после приема «волшебных» ягод.

• Ягоды Годжи существенно влияют на процесс старения организма. Улучшается цвет лица, количество морщин заметно сокращается, человек чувствует удивительный прилив сил.

• Эти ягоды – отличный природный антидепрессант. После недлительного применения уже восстанавливается сон, улучшается настроение, повышается стрессоустойчивость организма.

• Ягоды Годжи служат отличным средством профилактики простудных заболеваний, т.к. быстро и эффективно повышают иммунитет организма.

Ягоды Годжи: противопоказания

• Данный продукт категорически запрещено принимать беременным женщинам, кормящим мамам и детям до 3-х лет, т.к. ягоды могут вызвать вздутие кишечника, что доставит сильный дискомфорт.

• Нельзя употреблять Годжи людям, склонных к кровотечениям или повышенному артериальному давлению т.к. этот продукт разжижает кровь и увеличивает скорость кровяных потоков по сосудам.

• Употребляя ягоды Годжи с лекарственными препаратами, помните, что эти ягоды усиливают воздействие препаратов, в том числе и побочные явления.

Ягоды годжи: как принимать

Специалисты рекомендуют употреблять красные ягоды Годжи в утренние часы и ограничить прием перед сном, чтобы избежать возможной бессоницы.

1. Можно есть в сухом виде.

2. Можно заварить, залив ягоды кипятком и дав настояться 30 минут. Такой чай из ягод Годжи очень полезен.

3. Можно добавлять для пикантного вкуса во многие блюда: плов, запеченное мясо, салаты, каши и т.д.

И очень важный совет! Приобретая ягоды Годжи, обращайте внимание на страну-производителя. Наиболее качественными считаются экземпляры, выращенные в Китае, а не в Европе. Именно на родине продукта, в Тибете, произрастают «волшебные ягоды счастья».

В чем польза и вред ягод годжи?

Ягоды долголетия ― так называют в Китае плод растения годжи. Восточные страны на протяжении многих лет использует его полезные свойства в медицине. А в Европе, Канаде и Америке благодаря множеству научных исследований годжи начали широко использовать в качестве пищевой добавки в составе здорового питания. Также известны антицеллюлитные свойства продукта. 

Растение годжи богато содержанием химических элементов: цинк, йод, селен, железо, кальций, фосфор, калий, германий, магний, медь и кобальт. Повышенное содержание витамина С увеличивает защитные свойства организма (на 100 г продукта приходится 2 500 мг витамина), а бета-каротин способствует улучшению зрения. Витамины группы В: В1, В2, В6, В9 улучшают обмен веществ и нормализуют работу нервной системы. Витамин Е, в избытке содержащийся в плодах, способствует омоложению организма. Линолевая кислота сжигает жир, что позволяет использовать плоды для похудения. А большое количество железа помогает повысить гемоглобин.

• антиоксиданты;
• аминокислоты;
• полинасыщенные кислоты Омега-6, Омега-3;
• моносахариды;
• полисахариды.

В составе присутствуют четыре важных полисахарида (LBP-1, LBP-2, LBP-3, LBP-4) — сложных углевода, которые не содержатся больше ни в одном другом продукте. Полисахариды способствуют сбалансированному функционированию клеток в организме и активизации всех защитных механизмов в работе организма. 

1. Защищают клетки от преждевременного старения благодаря антиоксидантным свойствам.

2. Способствуют повышению иммунитета.

3. Поддерживают кровяное давление в норме благодаря молекулам полисахаридов.

4. Предупреждают образование раковых опухолей, поскольку в составе имеют антираковый минерал германий.

5. Способствуют понижению холестерина в крови благодаря бета-стиролу в составе.

6. Нормализует показатель сахара в крови на начальном этапе развития диабета.

7. Качественно улучшают все фазы сна, а также эффективно в борьбе с бессонницей и мигренью.

8. Повышает уровень тестостерона в крови.

9. Эффективны в борьбе со стрессом и депрессиями.

10. Эффективны для лечения сухого продолжительного кашля.

11. Улучшает функции пищеварения.

12. Годжи активизируют противовоспалительную энзимную систему SOD, благодаря чему улучшается общая сопротивляемость организма.

13. Содержат бетаин, преобразующийся в колин — вещество, улучшающее память.

14. Поддерживает микрофлору кишечника.

15. Очищает печень.

16. Выводит лишнюю жидкость из организма.

17. Улучшает обмен веществ

18. Нормализует гормональный фон.

Считается, что прием одной столовой ложки ягод годжи в день обеспечивает поступление в организм всех необходимых элементов, поднимает иммунитет и защищает от заражения вирусами особенно в зимнее время. Употреблять их можно как в сухом виде (от 15 до 50 г в сутки), так и в жидком (настойки, чай и даже суп). Кстати, на востоке плоды широко используется в роли добавки к различным кулинарным блюдам — пирогам, кашам, коктейлям и даже супам.

1, Суточная норма не должна превышать 50 г.

2. В свежем виде годжи ядовиты. Употреблять их следует только в сухом, так как в процессе сушки ядовитые вещества «уходят».

3. Чтобы сохранить целебные свойства ягод годжи, не следует смешивать их с сахаром, солью, специями.

4. Настои ягод годжи подлежат хранению в холодильнике, но не более двух суток.

5. Не следует употреблять эту ягоду при высокой температуре тела и, конечно, при индивидуальной непереносимости.

как принимать, свойства, польза и противопоказания

Состав

В годже содержатся следующие микроэлементы:

• цинк;
• йод;
• селен;
• железо;
• кальций;
• фосфор;
• калий;
• германий;
• магний;
• медь;
• кобальт.

Германий препятствует перерождению клеток в раковые. Поэтому годжи принимают как противонкологическое средство. Медицина еще не подтвердила гипотезу о воздействии на молекулы ДНК. Магний и тиамин придают антидепрессивные свойства ягодам годжи.

Повышенное содержание витамина С увеличивает защитные свойства организма, бета-каротин способствует улучшению зрения. Витамины группы В: В1, В2, В6,В9 имеют значение в улучшении обмена веществ и нормализации нервной системы.

Витамин Е, в избытке содержащийся в плодах, способствует омоложению организма. Большое количества железа помогает повысить гемоглобин.

Уникальные свойства плодам придают:

• антиоксиданты;
• аминокислоты;
• полинасыщенные кислоты Омега-6, Омега-3;
• моносахариды;
• полисахариды.

Линолевая кислота сжигает жир, что позволяет использовать плоды для похужения.

Полезные свойства

Считается, что прием одной столовой ложки ягод годжи в день обеспечивает поступление в организм всех необходимых элементов, поднимает иммунитет и защищает от заражения вирусами и инфекциями.

Известны антиоксидантные свойства годжи. Благодаря связыванию свободных радикалов, происходит очищение и омоложение клеток.

Прием в пищу улучшает состав крови, способствует выработке красных и белых кровяных телец.

Содержащийся в ягодах циперон способствует улучшению работы коронарных артерий и сердечной мышцы.

При приеме ягод кровяное давление приходит в норму, укрепляются кровеносные сосуды.

Полисахариды нормализуют уровень глюкозы в крови, что способствует снижению уровня холестерина и нормализации содержания сахара на начальной стадии диабета.

Употребление плодов годжи увеличивает количество лимфоцитов, что повышает защитные свойства организма. По содержанию антиоксидантов годжа превосходит многие продукты питания. Воздействие на организм:

• Применяется для лечения запоро
• Поддерживает микрофлору кишечника
• Очищает печень
• Выводит лишнюю жидкость из организма
• Улучшает обмен веществ
• Нормализует гормональный фон.

Для женщин

Тибетский барбарис прекрасно решает проблемы со здоровьем у женщин, облегчая боли при менструации. Рекомендуется принимать во время климакса. Прием ягод годжи улучшает состояние кожи, действует омолаживающе на организм. Повышает половое влечение. Это хороший помощник для регуляции психоэмоционального состояния женщины.

Для мужчин

Волшебная ягода годжи способна вернуть мужчине потенцию, так как употребление в пищу повышает тонус организма, улучшает выработку половых гормонов. Повышает качество спермы. Это отличное средство для лечения бесплодия. Мужчины, употребляющие тибетский барбарис, отмечают усиление полового влечения, увеличение времени эрекции.

Для похудения

Ягода годжи — низкокалорийный продукт. Благодаря сочетанию витаминов, антиоксидантов употребление в пищу позволяет добиться хороших результатов при похудении. Прием плодов годжи способствует появлению ощущения сытости. Витамин В2 улучшает обменные процессы в организме. Антиоксиданты способствует улучшению окислительных реакций в клетках. Благодаря чему происходит вывод из организма всех вредных веществ. Прием продукта нужно сочетать с физическими нагрузками, чтобы добиться максимального эффекта.

Похудение достигается за счет:

• ускорения обменных процессов;
• улучшения деятельности желудочно-кишечного тракта;
• выведения шлаков и жидкости из организма;
• снижения аппетита.

Как правильно принимать

Ягоды годжи принимают в пищу в сушеном виде.

Существуют ограничения на прием: в день рекомендуется употреблять не больше 40-45 г. Начинать прием следует с небольших доз, несколько ягод в день для начала будет достаточно. Постепенно дозировку увеличивают до 8-10 г. Употребление большего количества лучше начинать, проконсультировавшись с врачом.

Принимать лучше в два приема: утром натощак съедается первая половина порции, и во второй половине дня — оставшаяся часть.

Для беременных женщин и детей доза должна составлять одну треть от общей.

Не следует принимать продукт после 6 часов вечера, так как они обладают тонизирующим свойством, велика вероятность не уснуть ночью.

Существует много способов употребления ягод годжи. Употребляют плоды как сухофрукты. Можно заваривать. Для этого дневную дозу залить 0.5 л кипятка, настаивать 30 минут и употреблять одну треть стакана три раза в день.

Китайский барбарис можно добавлять в блюда для улучшения вкуса в:

• каши;
• мороженое;
• салаты;
• печеное.

Делают из ягод спиртовую настойку: для этого горсть плодов залить одним литром спирта и настаивать 7 дней в затемненной стеклянной посуде. Принимать по 20 мл в день, разбавляя водой.

Возможно также употребление ягод годжи в виде соков.

Вред и противопоказания

Несмотря на обилие полезных качеств, ягоды годжи могут нанести вред при :

• неумеренном употреблении;
• приеме на ночь.

Есть противопоказания к употреблению при:

• беременности, так как ягоды обладают стимулирующим свойством;
• лактации, во избежания попадания активных веществ ребенку с молоком матери;
• низком давлении, так как годжа снижает давление, возможно ухудшение состояния у гипотоников;
• расстройстве кишечника;
• повышенной температуре.

Не стоит употреблять продукт детям до 3-х лет, а также людям страдающим аллергией.

Как правильно выбрать и хранить

При покупке ягод годжи следует поинтересоваться: из какой страны они завезены. Предпочтительнее плоды из Тибета, так как они имеют больше полезных свойств.

Хорошие ягоды должны быть в меру твердыми на ощупь. Не должны они быть мягкими и липкими. Если ягоды имеют ярко-красный окрас, то это говорит о подделке. Они должны иметь оранжевый оттенок. Схожесть с плодами барбариса может привести к ошибочной покупке. Чтобы этого не произошло, нужно запомнить, что барбарис имеет внутри одну удлиненную косточку, а внутри годжи много мелких желтых зернышек. Если они расфасованы в пакетики, то можно встряхнуть и приглядеться к содержимому: если ягоды хрустят и рассыпаются в разные стороны, то качество низкое, от покупки лучше отказаться.

Чтобы узнать, настоящие ли это плоды, нужно бросить горсточку в воду, если ягоды на поверхности, значит перед вами подлинный продукт.

Хранить плоды предпочтительнее в бумажных и холщовых пакетах в сухом, защищенном от солнца месте. Отлично сохраняются качества в стеклянной посуде. Можно держать в упаковке от производителя.

как принимать, свойства, польза и противопоказания

Состав

Ягоды годжи богаты содержанием химических элементов, антиоксидантов, витаминов, которые придают целебные свойства плодам.

В годже содержатся следующие микроэлементы:

• цинк;
• йод;
• селен;
• железо;
• кальций;
• фосфор;
• калий;
• германий;
• магний;
• медь;
• кобальт.

Германий препятствует перерождению клеток в раковые. Поэтому годжи принимают как противонкологическое средство. Медицина еще не подтвердила гипотезу о воздействии на молекулы ДНК. Магний и тиамин придают антидепрессивные свойства ягодам годжи.

Повышенное содержание витамина С увеличивает защитные свойства организма, бета-каротин способствует улучшению зрения. Витамины группы В: В1, В2, В6,В9 имеют значение в улучшении обмена веществ и нормализации нервной системы.

Витамин Е, в избытке содержащийся в плодах, способствует омоложению организма. Большое количества железа помогает повысить гемоглобин.

Уникальные свойства плодам придают:

• антиоксиданты;
• аминокислоты;
• полинасыщенные кислоты Омега-6, Омега-3;
• моносахариды;
• полисахариды.

Линолевая кислота сжигает жир, что позволяет использовать плоды для похужения.

Полезные свойства

Считается, что прием одной столовой ложки ягод годжи в день обеспечивает поступление в организм всех необходимых элементов, поднимает иммунитет и защищает от заражения вирусами и инфекциями.

Известны антиоксидантные свойства годжи. Благодаря связыванию свободных радикалов, происходит очищение и омоложение клеток.

Прием в пищу улучшает состав крови, способствует выработке красных и белых кровяных телец.

Содержащийся в ягодах циперон способствует улучшению работы коронарных артерий и сердечной мышцы.

При приеме ягод кровяное давление приходит в норму, укрепляются кровеносные сосуды.

Полисахариды нормализуют уровень глюкозы в крови, что способствует снижению уровня холестерина и нормализации содержания сахара на начальной стадии диабета.

Употребление плодов годжи увеличивает количество лимфоцитов, что повышает защитные свойства организма. По содержанию антиоксидантов годжа превосходит многие продукты питания. Воздействие на организм:

• Применяется для лечения запоро
• Поддерживает микрофлору кишечника
• Очищает печень
• Выводит лишнюю жидкость из организма
• Улучшает обмен веществ
• Нормализует гормональный фон.

Для женщин

Тибетский барбарис прекрасно решает проблемы со здоровьем у женщин, облегчая боли при менструации. Рекомендуется принимать во время климакса. Прием ягод годжи улучшает состояние кожи, действует омолаживающе на организм. Повышает половое влечение. Это хороший помощник для регуляции психоэмоционального состояния женщины.

Для мужчин

Волшебная ягода годжи способна вернуть мужчине потенцию, так как употребление в пищу повышает тонус организма, улучшает выработку половых гормонов. Повышает качество спермы. Это отличное средство для лечения бесплодия. Мужчины, употребляющие тибетский барбарис, отмечают усиление полового влечения, увеличение времени эрекции.

Для похудения

Ягода годжи — низкокалорийный продукт. Благодаря сочетанию витаминов, антиоксидантов употребление в пищу позволяет добиться хороших результатов при похудении. Прием плодов годжи способствует появлению ощущения сытости. Витамин В2 улучшает обменные процессы в организме. Антиоксиданты способствует улучшению окислительных реакций в клетках. Благодаря чему происходит вывод из организма всех вредных веществ. Прием продукта нужно сочетать с физическими нагрузками, чтобы добиться максимального эффекта.

Похудение достигается за счет:

• ускорения обменных процессов;
• улучшения деятельности желудочно-кишечного тракта;
• выведения шлаков и жидкости из организма;
• снижения аппетита.

Как правильно принимать

Ягоды годжи принимают в пищу в сушеном виде.

Существуют ограничения на прием: в день рекомендуется употреблять не больше 40-45 г. Начинать прием следует с небольших доз, несколько ягод в день для начала будет достаточно. Постепенно дозировку увеличивают до 8-10 г. Употребление большего количества лучше начинать, проконсультировавшись с врачом.

Принимать лучше в два приема: утром натощак съедается первая половина порции, и во второй половине дня — оставшаяся часть.

Для беременных женщин и детей доза должна составлять одну треть от общей.

Не следует принимать продукт после 6 часов вечера, так как они обладают тонизирующим свойством, велика вероятность не уснуть ночью.

Существует много способов употребления ягод годжи. Употребляют плоды как сухофрукты. Можно заваривать. Для этого дневную дозу залить 0.5 л кипятка, настаивать 30 минут и употреблять одну треть стакана три раза в день.

Китайский барбарис можно добавлять в блюда для улучшения вкуса в:

• каши;
• мороженое;
• салаты;
• печеное.

Делают из ягод спиртовую настойку: для этого горсть плодов залить одним литром спирта и настаивать 7 дней в затемненной стеклянной посуде. Принимать по 20 мл в день, разбавляя водой.

Возможно также употребление ягод годжи в виде соков.

Вред и противопоказания

Несмотря на обилие полезных качеств, ягоды годжи могут нанести вред при :

• неумеренном употреблении;
• приеме на ночь.

Есть противопоказания к употреблению при:

• беременности, так как ягоды обладают стимулирующим свойством;
• лактации, во избежания попадания активных веществ ребенку с молоком матери;
• низком давлении, так как годжа снижает давление, возможно ухудшение состояния у гипотоников;
• расстройстве кишечника;
• повышенной температуре.

Не стоит употреблять продукт детям до 3-х лет, а также людям страдающим аллергией.

Как правильно выбрать и хранить

При покупке ягод годжи следует поинтересоваться: из какой страны они завезены. Предпочтительнее плоды из Тибета, так как они имеют больше полезных свойств.

Хорошие ягоды должны быть в меру твердыми на ощупь. Не должны они быть мягкими и липкими. Если ягоды имеют ярко-красный окрас, то это говорит о подделке. Они должны иметь оранжевый оттенок. Схожесть с плодами барбариса может привести к ошибочной покупке. Чтобы этого не произошло, нужно запомнить, что барбарис имеет внутри одну удлиненную косточку, а внутри годжи много мелких желтых зернышек. Если они расфасованы в пакетики, то можно встряхнуть и приглядеться к содержимому: если ягоды хрустят и рассыпаются в разные стороны, то качество низкое, от покупки лучше отказаться.

Чтобы узнать, настоящие ли это плоды, нужно бросить горсточку в воду, если ягоды на поверхности, значит перед вами подлинный продукт.

Хранить плоды предпочтительнее в бумажных и холщовых пакетах в сухом, защищенном от солнца месте. Отлично сохраняются качества в стеклянной посуде. Можно держать в упаковке от производителя.

Ягоды годжи – польза и вред, отзывы и вся правда о похудение

Ягоды годжи называют суперфудом и чрезвычайно полезной добавкой в питание. Читайте дальше и узнайте всю правду о том, как годжи влияют на похудение и на организм человека.

За последний год ягоды годжи стали очень популярными в Украине. Теперь их можно легко купить в специализированных магазинах. Применять ягоды годжи можно как в сухом виде (от 15 до 50 г в сутки), так и в жидком (настойки, чай, суп). Кстати, на востоке плоды широко используется в качестве специй в различных кулинарных блюд – пирогов, каш, коктейлей и даже супов.
И еще: Шпинат – польза и вред зелени, вкусные рецепты блюд со шпинатом
Эта уникальная ягода красного цвета известна как “ягода молодости и долголетия”. На самом деле это плод вечнозеленого кустарника, который растет в субтропиках и тропиках Монголии, Тибета, Китая и Гималаев.

Польза

Плод годжи является одним из наибольших источников витамина С. На 100 граммов продукта приходится 2 500 мг витамина.
В составе есть 4 важные полисахариды – LBP-1, LBP-2, LBP-3, LBP-4.
Одно исследование подтвердило, что ингредиенты сока годжи способны бороться с онкологическими заболеваниями и предотвращать старение клеток.
Годжи защищают клетки от преждевременного старения, стимулируют гормон роста, поддерживают кровяное давление в норме, предотвращают образование раковых опухолей, способствуют снижению холестерина в крови, нормализуют показатель сахара в крови на начальном этапе развития диабета, улучшают память, сахищають от побочного действия химио – и радиотерапии, качественно улучшают все фазы сна, а также эффективно в борьбе с бессонницей и мигренью, стимулируют выработку красных и белых кровяных телец, улучшают оплодотворение, сводят к минимуму симптомы менопаузы, улучшают функции пищеварения, повышает либидо у обоих полов.
Также они являются источником дополнительной энергии, а значит способствуют повышению иммунитета, особенно в периоды борьбы с болезнью.
Еще годжи способствуют сокращению времени, необходимого на адаптацию зрения к условиям слабого освещения.

Противопоказания

• Суточная норма не должна превышать 50 граммов.
• В свежем виде ягоды годжи ядовиты. Употреблять их следует лишь в сухом виде, поскольку в процессе сушки ядовитые вещества исчезают.
• Чтобы сохранить целебные свойства ягод годжи, не стоит смешивать их с сахаром, солью, специями.
• Настои ягод годжи подлежат хранению в холодильнике, но не более двух суток.
• Не следует употреблять эту чудо-ягоду при высокой температуре тела и, конечно, при индивидуальной непереносимости.

Как похудеть с помощью ягод годжи

• Восточная медицина использует полезные свойства этого растения на протяжении 500 лет. А в Европе, Канаде и Америке благодаря множеству научных исследований годжи начали широко использовать с конца прошлого века как пищевую добавку для здорового питания.
• Ягоды годжи способствуют снижению аппетита, тем самым является благоприятным продуктом для лечения ожирения и для похудения вообще. Также ягоды имеют аминокислоты, которые способствуют ускорению процесса расщепления жира.
• Самый простой способ похудеть – употреблять ягоды ежедневно утром и вечером по 20 граммов. В сочетании с диетой через несколько недель будет заметно результат.
• Еще можете пить чай из ягод годжи. Возьмите несколько плодов и заварите как чай. Употребляйте без сахара. Можно также в обычный чай добавлять несколько ягод.
• Настой для похудения. Берем 1 столовую ложку ягод годжи и поллитра кипятка. Завариваем и настаиваем в закрытой посуде пол часа. Этот настой рекомендуют пить дважды в день. И не забывайте про ягоды.

( 1 оценка, среднее 5 из 5 )

Ягоды годжи — их применение, а также описание пользы и вреда

Калорийность: 253 кКал.

Энергетическая ценность продукта Ягоды годжи:
Белки: 11.7 г.
Жиры: 37 г.
Углеводы: 43.2 г.

Описание

Полезные свойства

В ягодах годжи содержится большое количество аскорбиновой кислоты, которая необходима для укрепления здоровья и увеличения иммунитета. Еще витамин С помогает организму бороться с вирусными и инфекционными заболеваниями. Кроме этого аскорбиновая кислота положительно влияет на сосуды, помогает уменьшить их проницаемость и увеличивает эластичность.

В ягодах годжи содержится достаточно много антиоксидантов, обладающих способностью уничтожать свободные радикалы. Кроме этого, они помогают снизить уровень сахара и холестерина в крови, а также уменьшают риск развития онкологических заболеваний. В плодах есть зеаксантин, а значит, они способствуют улучшению зрения. Учитывая это, рекомендуется употреблять ягоды годжи для снижения риска возникновения возрастных заболеваний, связанных со снижением зрения.

Стоит также сказать, что плоды являются прекрасным афродизиаком, причем это подтверждено научным путем. Так, при регулярном потреблении, можно улучшить качество мужской спермы и увеличить шанс зачатия. В состав ягод годжи входит наиболее полезный антиоксидант, который снижает риск мутаций, провоцирующих рак.

Использование в кулинарии

Ягоды годжи облают приятным вкусом, что позволило им найти свое применение в кулинарии. Чаще всего их используют для приготовления различных напитков, к примеру, чая. Кроме этого ягоды входят в рецептуру салатов, выпечки, десертов и других блюд. Плоды прекрасно сочетаются, как с рыбными, так и с мясными продуктами. Входят ягоды годжи в состав многих первых блюд. Чтобы сохранить плоды и иметь возможность использовать их в любое необходимое время, ягоды годжи сушат.

Польза ягод годжи и лечение

Польза ягод годжи известна давно и широко используется в медицине Кита. К примеру, плоды помогают остановиться носовое кровотечение, избавиться от шума в ушах и улучшить дыхание. Помимо этого, ягоды годжи используют при лечении заболеваний почек, печени, а также они укрепляют кости и мышцы, и улучшают состояние крови.

Лечебные свойства ягод годжи были доказаны в результате многих экспериментов. Недавно, кстати, было выявлено, что ягоды годжи активируют умственную деятельность, увеличивают настроение, помогают избавиться от бессонницы, и омолаживают весь организм. Также эксперименты доказали, что плоды являются, так называемой защитой для печени от воздействия различных вредных факторов. В Австралии ученые доказали, что ягоды годжи помогают защищать человека от воздействия солнечных лучей. В настоящее время все еще проводят эксперименты, которые открывают и другие полезные свойства растения.

В Китае ягоды годжи используют для лечения сахарного диабета на ранних стадиях. Экспериментально было доказано, что  компоненты плодов снижают уровень сахара в крови, а также в них есть бетаин, который противостоит возникновению ожирения печени и снижает риск возникновения проблем с сосудами, что часто встречается у людей с таким заболеванием.

Женщинам будет полезно употреблять ягоды годжи при менопаузе, так как плоды имеют способность нормализовать гормональный фон. Помогают они в комбинации с другими травами быстро избавиться от хронического кашля и простуды. Об этом эффекте данного продукта известно из многочисленных отзывов, как врачей, так и их пациентов.

Полезны ли ягоды для похудения?

Вред ягод годжи и противопоказания

Вред ягоды годжи могут принести людям с индивидуальной непереносимостью продукта. Перед тем, как употреблять плоды стоит проконсультироваться с врачом, так как ягоды совершенно несовместимы с некоторыми препаратами, что может вызвать серьезные проблемы, к примеру, обильные кровотечения. Не рекомендуется употреблять плоды при повышенной температуре тела.

Похожие продукты питания

Витамины

Минеральные вещества

Ягода годжи: как правильно употреблять

Ягоды годжи в последнее время становятся все более популярным продуктом среди наших девушек. Его применение обещает стройную фигуру и идеальную кожу. Как правильно принимать ягоды годжи для красоты тела — читай в нашем материале. 

ЧИТАЙ ТАКЖЕ — Как избавиться от летней депрессии и не переживать по поводу лишних килограмм

О ягодах годжи не говорит только ленивый. Так, сейчас этот чудо-продукт можно встретить в составе напитков, специй и изысканных блюд. Как утверждает китайская медицина, регулярное употребление ягод в различном виде дает гарантию молодости и долголетия. Сами китайцы верят, что эта чудо-ягода способна сохранить человеческий организм молодым. Интересно, возможно именно поэтому дальневосточные женщины всегда выглядят моложе европейских? 

 Ученые доказали, что состав ягоды годжи уникален, и больше ни в одной ягоде мира не встретишь подобного набора активных компонентов. 

ЯГОДЫ ГОДЖИ: ПОЛЬЗА И ВРЕД

О пользе ягод годжи можно говорить очень долго. Китайская медицина утверждает, что их употребление защитит от рака, омолодит организм, благотворно повлияет на иммунитет, повысит эластичность кожи по всему телу, увеличит сексуальное желание, стабилизирует давление, улучшит кровообращение, укрепит мышечную систему, поспособствует похудению и нормализует гормональный баланс. И все это позитивные последствия употребления всего лишь одной ягоды.

Читать также: Как похудеть без усилий при помощи имбиря

Такие позитивные изменения в человеке происходят благодаря уникальному составу ягоды. В частности, в ней можно найти мощные антиоксиданты, витамины В, С и Е, аминокислоты, 21 микроэлемент, жирные кислоты, полисахариды, биотин, бета-ситостерин.

Употребляя ягоды годжи, а также придерживаясь принципов здорового питания, можно потерять до 15 килограмм за небольшое количество времени. Процесс похудения происходит за счет ускорения обмена веществ. Главное, во время процесса употреблять побольше белковой пищи и не позволять организму ощущать чувство голода. Также употребление ягод годжи способствует наращиванию мышечной массы.

Стоит отметить, что ягоды годжи влияют позитивно не только на внутреннее состояние организма, но и на внешний вид. В частности, на состояние кожи. Так, употребление этих уникальных ягод позволяет омолодить кожу: увеличить тонус, улучшить цвет лица и даже улучшить овал. 

Читать также: Как использовать шиповник для похудения и красоты

Что касается вреда годжи, среди них можно отметить бессонницу. Так, сами китайцы советуют употреблять ягоды в первой половине дня.

ЯГОДЫ ГОДЖИ: КАК УПОТРЕБЛЯТЬ

Чтобы ощутить на себе все позитивные стороны от употребления ягод годжи, тебе необходимо пить чай из этих плодов. Готовится он очень просто: столовая ложка ягод (на средний чайник) нужно залить горячей водой 85-90 градусов и дать настояться в течение 40 минут. Некоторые говорят, что эффективнее всего пить чай из годжи перед едой. Однако сами китайцы советуют наслаждаться напитком в течение всей первой половины дня. 

Читать также: Как малина продлит молодость и поможет похудеть

Ты можешь пить его вместо кофе, в перерыве на работе, или перед едой. Самое главное в этом деле — получать удовольствие. К слову, процесс употребления любого напитка в Китае является целой церемонией. Так, во время питья в голове должны быть только позитивные мысли, на лице улыбка, а в сердце — любовь. Считается, что любой напиток можно зарядить теми или иными эмоциями и, чтобы он отдал организму все свои полезные свойства, эмоции должны быть, конечно же, позитивного характера. 

Что касается количества, в день можно смело выпивать два средних чайника чая, если есть такое желание. Хотя на самом деле, важно не количество, а постоянство. Сами китайцы советуют выпивать 3-4 чашки чая из ягод годжи в день. 

Автор: Наталия Вересюк

Ягоды годжи: польза, питание, применение и побочные эффекты

Ягоды годжи, или «плоды лайчи», как их называют в Китае, использовались в традиционной китайской медицине более 2000 лет. Некоторые легенды сообщают, что ягоды годжи ели монахи в Гималаях и замачивали в горячей воде, чтобы помочь медитации и обрести здоровье, жизнеспособность, долголетие, энергию и выносливость.

Что говорят нам недавние исследования о пользе ягод годжи? Низкокалорийный, обезжиренный, хороший источник клетчатки и пища с высоким содержанием антиоксидантов, преимущества ягод годжи включают способность бороться со свободными радикалами, которые приводят к заболеваниям, эффективно управлять своим весом и улучшать пищеварение.Универсальные ягоды годжи, которые обычно едят в сыром, сушеном, жидком или порошкообразном виде, содержат широкий спектр фитонутриентов, витаминов и микроэлементов, благодаря чему многие эксперты в области здравоохранения называют их «ягодами суперпродуктов».

Фактически, согласно исследованию, опубликованному в журнале Journal of Alternative and Complementary Medicine , ягоды годжи могут приводить к «повышенным оценкам уровня энергии, спортивных результатов, качества сна, легкости пробуждения, способности сосредотачиваться на деятельности, остроты ума. , спокойствие, чувство здоровья, удовлетворенности и счастья, а также значительное снижение усталости и стресса.»Давайте узнаем больше …

Что такое ягода годжи?

Ягоды годжи, которые имеют научное название Lycium barbarum , растут на одном из видов растений терновника, который принадлежит к семейству растений семейства пасленовых. Это семейство растений также включает другие фрукты и овощи, такие как картофель, помидоры, баклажаны и перец чили. Ягоды годжи обычно сушеные и имеют ярко-оранжево-красный цвет со сладким и острым вкусом.

Ягоды годжи произрастают в Азии, особенно в Китае, где они выращиваются как в северных, так и в южных регионах.Сегодня выращивают два основных типа ягод годжи: L. chinense выращивают на юге Китая, а L. barbarum выращивают на севере.

Лекарственное использование ягод годжи в традиционной китайской медицине (ТКМ) восходит как минимум к 200 году до нашей эры. О пользе ягод годжи даже упоминалось в « Шен Нонг Бен Цао Цзин », древней книге, в которой подробно излагаются медицинские и сельскохозяйственные знания мифического китайского императора Шен Нонга, и самой старой из существующих книг о китайских травах.Помимо ягод годжи, другие части растения годжи — включая цветок, лист, семена и кору корня — давно хвалят за их полезные свойства.

Пищевая ценность

В качестве закуски с удивительно высоким содержанием белка сушеные ягоды годжи также предлагают хорошую дозу клетчатки, более 20 различных витаминов и минералов и, конечно же, множество антиоксидантов.

Пищевая ценность ягод годжи может сильно различаться в зависимости от конкретного вида ягод, степени их свежести и способа хранения.В разных источниках утверждается, что полезные свойства ягод годжи включают в себя разную степень питательных веществ, но ниже приводится ряд витаминов, минералов и других фитохимических веществ, присутствующих в ягодах годжи.

Вот пищевая ценность ягод годжи для 28 граммов сушеных ягод годжи (5 столовых ложек) согласно USDA:

• Около 100 калорий
• 0 грамм жира
• 3 грамма клетчатки
• 13 грамм сахара
• 4 грамма белка
• 7510 МЕ витамина А (около 134% суточной нормы)
• 14 миллиграммов витамина С (около 25 процентов суточной нормы)
• 12 миллиграммов железа (около 10 процентов дневной нормы)
• 18 аминокислот (11 из них незаменимые)
• 5 источников здоровых ненасыщенных жирных кислот, включая альфа-линоленовую кислоту и линолевую кислоту
• Фитохимические вещества, включая бета-каротин, зеаксантин, ликопин, криптоксантин, лютеин и полисахариды

Чем отличается питательность ягод годжи от некоторых других популярных фруктов?

Согласно Superfoodly, небольшая порция сушеных ягод годжи имеет показатель способности поглощать радикалы кислорода (ORAC) — который измеряет антиоксидантную ценность различных продуктов — 4310.Для сравнения, яблоко имеет оценку ORAC 2568; изюм — 3406 баллов; черника — 4633 балла; и семена граната — 4479 баллов.

Все они являются хорошими источниками различных антиоксидантов, но что отличает ягоды годжи, так это их аминокислоты (белок), жирные кислоты и специфические антиоксиданты. Фрукты редко содержат аминокислоты, особенно 11 типов, которые считаются «незаменимыми», потому что организм не может вырабатывать их самостоятельно.

Между тем, если сравнить вес ягод годжи и апельсинов с массой как продуктов с витамином С, ягоды годжи содержат в 500 раз больше витамина С!

Связано: 7 главных преимуществ зеленого чая: The No.1 напиток против старения

8 лучших преимуществ ягод годжи

Ягоды годжи были тщательно исследованы на предмет их способности вызывать общее чувство благополучия, улучшать неврологические / психологические характеристики, поддерживать здоровье желудочно-кишечного тракта и функции кишечника, укреплять опорно-двигательный аппарат и улучшать здоровье сердечно-сосудистой системы. Их также легко добавлять в еду, чтобы повысить уровень энергии и работоспособность.

Полезные свойства ягод годжи включают способность:

• Снижает уровень глюкозы в крови и помогает защитить от диабета 2 типа
• Снизить артериальную гипертензию
• Защита от инфекционных заболеваний
• Снижает риск распространенных заболеваний, таких как простуда или лихорадка
• Борьба с депрессией, тревожностью и другими расстройствами настроения
• Регулирует уровень холестерина и поддерживает идеальный баланс триглицеридов, тем самым помогая предотвратить сердечные заболевания
• Защита кожи и здоровья глаз благодаря антиоксидантам, известным как бета-каротин, и другим фитонутриентам, которые помогают защитить кожу и здоровье глаз.

1. Обеспечьте высокий уровень антиоксидантов и питательных веществ

Как и большинство других суперпродуктов, ягоды годжи являются отличным источником антиоксидантов, которые помогают укрепить иммунную систему и защитить организм от высоких уровней окислительного стресса и воспалений, поскольку они борются с повреждением свободных радикалов.

Одним из удивительных преимуществ ягод годжи, о которых вы, возможно, не знали, является то, что каждая порция содержит около четырех граммов белка и 18 различных аминокислот, а также более 20 других микроэлементов, включая цинк, железо, фосфор и рибофлавин (витамин В2).Ягоды годжи содержат больше бета-каротина, чем морковь, и больше железа, чем соевые бобы и шпинат, что делает их отличным источником, помогающим предотвратить дефицит железа.

2. Улучшение иммунной функции и борьба с раком

Ягоды годжи похожи на другие ягоды, такие как черника и малина, в том, что они содержат высокий уровень антиоксидантов, витамина С и витамина А. Это два питательных вещества, которые имеют ключевое значение для построения иммунитета и предотвращения распространенных заболеваний, таких как простуда, а также более серьезных хронических заболеваний, таких как рак или нейродегенеративное снижение.

Из множества антиоксидантов, содержащихся в ягодах годжи, наиболее широко исследованы каротиноиды, такие как зеаксантин и предшественники витамина С. Высокий уровень этих соединений дает годжи репутацию средства борьбы с раковыми клетками, роста опухолей, снижения уровня воспалительных цитокинов и детоксикации организма от вредных токсинов.

Ягоды годжи также полезны для других частей тела благодаря их полисахаридам и гликоконъюгатным соединениям, которые способствуют уникальной биоактивной иммуномодулирующей, противоопухолевой и антиоксидантной активности в мозге, печени, репродуктивных органах и пищеварительном тракте.

Годжи обладают антивозрастными свойствами и проявляют противоопухолевую активность против различных типов клеток рака кожи, подавляя рост опухоли и вызывая апоптоз.

3. Содействовать здоровой коже

Подобно пользе, которую вы получаете от употребления других ягод, ягоды годжи содержат бета-каротин (пигмент, содержащийся в растениях и фруктах), который способствует здоровью кожи и даже действует как естественное средство для лечения рака кожи.

В исследовании на животных, проведенном факультетом ветеринарии Сиднейского университета, употребление 5-процентного сока ягод годжи обладало антиоксидантной активностью, которая обеспечивала значительную защиту от кожных заболеваний и перекисного окисления липидов при повреждении УФ-светом.В ягодах годжи присутствуют два известных эндогенных кожных антиоксиданта, гемоксигеназа-1 и металлотионеин, которые, как было установлено, участвуют в фотоиммунной защите.

Результаты показывают, что употребление сока ягод годжи увеличивает защиту от вредного воздействия свободных радикалов на солнце. Годжи обеспечивают дополнительную фотозащиту для людей, предрасположенных к раку кожи и другим кожным заболеваниям.

4. Защитите здоровье глаз

ягод годжи также включают способность защищать глаза от возрастных заболеваний, таких как дегенерация желтого пятна, ведущая причина слепоты у пожилых людей.Ягоды годжи являются естественным средством от дегенерации желтого пятна и полезны для зрения из-за высокого уровня антиоксидантов (особенно зеаксантина), которые могут помочь остановить повреждение от воздействия ультрафиолета, свободных радикалов и других форм окислительного стресса.

Одно исследование, опубликованное в журнале Американской академии оптометрии Optometry & Vision Science , показало, что ежедневное употребление сока ягод годжи в качестве пищевой добавки в течение 90 дней значительно увеличивает уровни зеаксантина и антиоксидантов в плазме, которые защищают глаза от гипопигментации и накопления соединений окислительного стресса. что может повредить макулу.Другие исследования показывают, что ягода годжи приносит пользу здоровью глаз, защищая сетчатку от ганглиозных клеток, а это означает, что антиоксиданты годжи действуют как естественное средство для лечения глаукомы.

5. Помогите стабилизировать уровень сахара в крови

Особенно полезны для людей с диабетом, ягоды годжи также помогают контролировать выброс сахара в кровоток, что предотвращает скачки и провалы из-за проблем с балансировкой уровня глюкозы. Фактические данные показывают, что годжи проявляют значительные гипогликемические эффекты и повышают чувствительность к инсулину за счет повышения чувствительности к глюкозе.Как часть здорового питания, естественного средства от диабета и способа повышения чувствительности к инсулину, ягоды годжи — один из лучших вариантов для тех, у кого проблемы с балансом уровня глюкозы в крови и его последствиями.

Уменьшение потребления сахара и повышение чувствительности к инсулину сегодня чрезвычайно важно для растущего числа случаев диабета в США и других развитых странах, поэтому ягоды годжи являются гораздо лучшей альтернативой закускам и подсластителем для продуктов с высоким содержанием сахара и сахарных добавок.

6. Детоксикация печени

Ягоды годжи, как полагают, защищают печень и используются вместе с традиционными травами, такими как солодка, ганодерма, гиностемна и пентафилла, во многих средствах очищения печени. Это одна из причин, по которой их часто используют в качестве тонизирующего ингредиента в супах и для приготовления сладких или соленых каш для больных.

Они считаются одними из лучших ингредиентов для укрепления здоровья печени и почек, согласно TCM, поскольку ягоды годжи полезны для меридианов печени и почек, восстанавливая жизненную силу, силу и благополучие.Это делает их отличным натуральным средством от камней в почках, а также хорошей пищей для очищения крови.

7. Сохраняйте энергию и настроение

Согласно исследованию журнала Journal of Alternative and Complimentary Medicine , регулярное употребление сока ягод годжи может помочь повысить уровень энергии, настроение и улучшить пищеварение.

Участники, которые пили сок годжи в течение двух недель, улучшили свое чувство «общего благополучия», повысили уровень энергии и улучшили работу желудочно-кишечного тракта.Попробуйте съесть годжи в качестве перекуса перед тренировкой, чтобы взбодриться и сохранить выносливость.

8. Повышение фертильности

Традиционно китайцы считают, что питание ягодами годжи приносит пользу репродуктивной системе и способствует повышению фертильности. Считается, что ягоды годжи увеличивают количество сперматозоидов и их жизнеспособность. Данные показывают, что дополнительные преимущества ягод годжи включают лечение женского бесплодия у пациентов с преждевременной недостаточностью яичников и неспособностью к нормальной овуляции.

Годжи в основном используются в традиционной китайской медицине для лечения «дефицита инь», который считается «женским» аспектом личности и тела. Зная, что польза ягод годжи включает в себя способность повышать настроение, снижать стресс и бороться с воспалениями, практикующие традиционную китайскую медицину прописывают ежедневную дозу от шести до 15 граммов для уравновешивания инь и восстановления гормонального фона.

Результаты исследования, проведенного Колледжем общественного здравоохранения при Уханьском университете в Китае, показали, что годжи защищают от повреждения ткани яичек, вызванного тепловым воздействием, повышают антиоксидантную активность супероксиддисмутазы в репродуктивной системе, повышают уровень половых гормонов и защищают от окислительного повреждения ДНК. к клеткам яичек.Эти данные подтверждают народную репутацию, что годжи эффективны в борьбе с бесплодием.

Риски и побочные эффекты

Каковы побочные эффекты ягод годжи? Хотя большинство людей хорошо переносят ягоды годжи, возможные побочные эффекты ягод годжи могут включать боль в животе или аллергическую реакцию, особенно если вы едите их в больших количествах.

И, как и все сушеные фрукты, ягоды годжи действительно содержат сахар, поэтому важно контролировать порции. Употребление большого количества сушеных фруктов не обязательно является хорошим выбором для людей с дисбалансом сахара в крови.Как и со всеми сухофруктами, здесь легко переборщить!

Могут ли ягоды годжи вызывать тошноту? Люди, которые принимают антикоагулянты или лекарства от диабета, могут иметь негативную реакцию на употребление большого количества ягод годжи.

Вредны ли ягоды годжи для вас, если у вас аллергия на другие ягоды? Что касается аллергии, годжи не являются распространенным аллергеном и подходят также для детей, но если у вас есть известная аллергия на другие ягоды, вы можете проявить осторожность и сначала проконсультироваться с врачом.Если вы заметили такие симптомы, как покалывание во рту, кожная сыпь, зуд или другие признаки аллергии, вам, вероятно, следует избегать употребления ягод годжи.

Где купить и как использовать

Ягоды годжи, которые считаются как фруктом, так и приправой, легче всего найти в магазинах здоровой пищи или оптом на азиатских и европейских рынках для гурманов. Чтобы получить самые свежие и качественные ягоды, ищите их либо в сушеных упаковках, либо на развес в специализированных продуктовых магазинах, где вы, возможно, сможете купить их по более выгодной цене.Многие упакованные высококачественные сухие смеси или суперпродукты также содержат ягоды годжи, поэтому ищите их на этикетках с ингредиентами.

Другие способы найти продукты, содержащие ягоды годжи:

• Ягоды в батончиках мюсли
• Добавлен в некоторые органические йогуртовые продукты
• В концентрате сока
• Продается целиком фруктовым пюре
• Порошки в виде «пульпы»
• Целые или молотые семена ягод годжи (с высоким содержанием клетчатки)

Одна из причин, по которой некоторые люди не решаются есть их больше, заключается в том, что ягоды годжи, как правило, дороги; Типичный пакет консервных банок сушеных ягод стоит от 15 до 20 долларов в большинстве магазинов натуральных продуктов.Как и на все «суперпродукты», цена зависит от того, являются ли они органическими, чистыми и натуральными.

Каков вкус ягоды годжи?

Ягоды годжи имеют естественно сладкий, но слегка терпкий вкус, очень похожий на клюкву. Некоторым людям также кажется, что у них есть легкое послевкусие, напоминающее травы, что делает их особенно хорошими как для пикантных, так и для сладких блюд. Годжи похожи на изюм, поскольку они обычно сушатся, но они имеют более ярко-розовый цвет и особый сладкий / терпкий вкус.

Когда вы найдете ягоды годжи, что вы можете с ними сделать?

Есть множество способов добавить больше ягод годжи к любимым блюдам. Традиционно ягоды годжи готовили перед употреблением в Китае и использовали в таких рецептах, как рисовый отвар, миндальное желе и китайские тонизирующие супы, или в сочетании с курицей или свининой, овощами и другими полезными растительными продуктами, такими как дикий ямс или корень солодки. Ягоды также варят для приготовления травяного чая из ягод годжи и сока или вина из ягод годжи (аналогично тому, как используется виноград).

• Можно есть сырые ягоды годжи или замочить их в горячей воде, чтобы они немного набухли.
• Несколько популярных способов насладиться ими: добавить немного в смеси, смешать их с коктейлями, добавить несколько столовых ложек в овсянку или йогурт или добавить немного в салат.
• Если вы любите готовить и запекать, помните, что сушеные годжи можно добавлять в выпечку, готовить в сладких соусах или использовать в качестве гарнира для жареных овощей или многих десертов.

Рецепты

Попробуйте добавить ягоды годжи в эти простые и полезные рецепты:

Последние мысли

• Ягоды годжи ( Lycium barbarum ) — это плод растения терновника, произрастающего в Китае и других частях Азии.Ягоды годжи, или «плоды лайчи», использовались в традиционной китайской медицине более 2000 лет благодаря своей способности бороться с болезнями, улучшать пищеварение и защищать от последствий старения
• Универсальные ягоды годжи, которые обычно едят в сыром, сушеном, жидком или порошкообразном виде, содержат широкий спектр фитонутриентов, витаминов и микроэлементов; они являются хорошим источником витамина А, витамина С, железа и аминокислот.
Пищевые преимущества ягод годжи
• включают способность: снижать уровень глюкозы в крови и защищать от диабета 2 типа, снижать гипертонию, снижать риск инфекций, простуды или лихорадки, регулировать уровень холестерина и триглицеридов, защищать кожу и глаза и многое другое.
• Несколько популярных способов полакомиться ягодами годжи — это добавить немного в смеси, смешать их с коктейлями, добавить несколько столовых ложек в овсянку или йогурт или добавить немного в салат.

Ягоды годжи — польза для здоровья и побочные эффекты

Вы задавались вопросом о пользе для здоровья ягод годжи и сока годжи? Некоторые утверждают, что ягоды годжи — следующий источник молодости. Но что такое ягода годжи и действительно ли она предотвращает хронические заболевания? И есть ли у сушеных ягод годжи побочные эффекты? Вот ответы на ваши вопросы.

Что такое ягода годжи?

Ягоду годжи еще называют лайчи. Это яркая оранжево-красная ягода, которую выращивают на кустарнике, произрастающем в Китае.

В Азии ягоды годжи ели на протяжении нескольких поколений в надежде прожить дольше.

Со временем люди стали использовать ягоды годжи для лечения многих распространенных проблем со здоровьем, таких как диабет, высокое кровяное давление, лихорадка и возрастные проблемы с глазами.

Ягоды годжи едят в сыром, вареном или сушеном виде (например, изюм) и используют в травяных чаях, соках, винах и лекарствах.

Каковы преимущества ягод годжи?

Исследования показывают, что употребление ягод, таких как черника, ягоды асаи, клюква, клубника и вишня, приносит определенную пользу для здоровья.

Ягоды, такие как ягода годжи, наполнены мощными антиоксидантами и другими соединениями, которые могут помочь предотвратить рак и другие заболевания, включая болезни сердца.

Антиоксиданты также могут укреплять иммунную систему и снижать уровень холестерина.

Употребление в пищу продуктов с высоким содержанием антиоксидантов также может замедлить процесс старения.Это достигается за счет минимизации повреждений от свободных радикалов, которые повреждают клетки и повреждают ДНК. Когда ДНК клетки изменяется, клетка ненормально растет.

Антиоксиданты устраняют разрушительную силу свободных радикалов. Тем самым антиоксиданты помогают снизить риск некоторых серьезных заболеваний.

Ягоды годжи также содержат соединения, богатые витамином А, которые могут иметь антивозрастные свойства. Эти специальные соединения помогают повысить иммунную функцию, защитить зрение и могут помочь предотвратить сердечные заболевания.

Некоторые исследования показывают, что экстракты ягод годжи могут улучшить здоровье мозга и защитить от возрастных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера.

Другие исследования с использованием сока ягод годжи показали, что он полезен для психического благополучия, а также для спокойствия, спортивных результатов, счастья, качества сна и чувства хорошего здоровья.

Это предварительные исследования, которые необходимо повторить, прежде чем можно будет сделать окончательные выводы.

Хотя ягоды годжи являются богатым источником антиоксидантов — и ранние исследования показывают потенциально сильную пользу для здоровья, — до сих пор неясно, как они сочетаются с другими ягодами.

Исследователи также не знают, обладают ли добавки из ягод годжи той же пользой для здоровья, что и сами ягоды.

Люди искали множество веществ и схем диеты, которые могут помочь им похудеть, но большинство из них считаются либо неестественными, либо трудными.

Но не тогда, когда ученые и потребители обнаружили способность ягод годжи снижать вес.

Ягоды годжи считаются растительной добавкой, поскольку они входят в состав фруктов, которые содержат большинство необходимых витаминов и питательных веществ для поддержания здорового образа жизни.

На самом деле, ягоды годжи стали для многих обычным способом употребления в пищу.

Хотя видимую потерю веса можно ощутить после нескольких месяцев приема пищи в сочетании с ежедневными упражнениями или даже простой прогулкой, ягоды годжи по-прежнему остаются одним из самых простых и естественных способов похудеть по сравнению с широко разрекламированными таблетками для похудения. и мучая строгие диеты.

Джем из ягод годжи — прекрасная альтернатива клубничным вареньям.

Если вы хотите открыть для себя еще одно преимущество ягод годжи, возьмите весы, добавьте 30 грамм сушеных ягод годжи или бутылку сока годжи на обед или ужин, а затем запустите еженедельный мониторинг, чтобы убедиться в этом сами.

Возможно, совместная прогулка с собакой в ​​парк или пробежка с друзьями также помогут вам ускорить этот процесс. Наконец, ягоды годжи также могут позаботиться о хорошей выносливости для активных занятий.

Есть ли у ягод годжи побочные эффекты?

Ягоды годжи могут взаимодействовать с лекарственными травами. Если вы принимаете варфарин (разжижитель крови), вы можете избегать ягод годжи.

Ягоды годжи также могут взаимодействовать с лекарствами от диабета и артериального давления.

Также, если у вас аллергия на пыльцу, вы можете держаться подальше от этого фрукта. Однако при умеренном употреблении ягоды годжи кажутся безопасными.

Источники: droz.com, livestrong.com, extremehealthusa.com, bewellbuzz.com

Полезны ли ягоды годжи для похудания?

Ягоды годжи веками использовались в древней китайской медицине. Сушеные ягоды годжи распространены в большинстве магазинов здоровой пищи и на некоторых супермаркетах, но ягодами годжи можно наслаждаться сырыми, сушеными, вареными для чая или измельченными в виде порошка для пищевых добавок.

Ягоды годжи в последнее время стали популярной диетической пищей и добавкой, а некоторые продукты из ягод годжи заявляют о пользе для здоровья, связанной с потерей веса, антиоксидантным действием и снижением риска некоторых заболеваний.

Хотя есть некоторые свидетельства того, что ягоды годжи могут принести определенную пользу для здоровья, мало свидетельств того, что употребление ягод годжи может значительно улучшить потерю веса.

Противовоспалительное и для здоровья глаз

Все фрукты и овощи являются богатым источником множества различных антиоксидантов, и ягоды годжи не исключение.Их ярко-красный цвет означает, что они богаты антиоксидантами.

В частности, ягоды годжи богаты антиоксидантом зеаксантином. Этот антиоксидант может быть особенно важен для здоровья глаз.

Диета с высоким содержанием продуктов, содержащих антиоксиданты, может быть полезной для здоровья и помочь снизить риск некоторых заболеваний. Содержание зеаксантина в ягодах годжи может даже помочь защитить глаза от повреждений, связанных с дегенерацией желтого пятна.

Согласно Мичиганского университета ( 1 ), некоторые исследования на животных и людях показали, что употребление ягод годжи может увеличить количество зеаксантина в организме, а исследования на животных предполагают, что зеаксантин накапливается в глазах.

Исследование 2011 года ( 2 ) также показало, что употребление ягод годжи в течение 90 дней увеличивает уровень антиоксидантов в организме и увеличивает накопление зеаксантина в глазах пожилого населения.

Необходимы дополнительные исследования на людях с ягодами годжи и их специфическом воздействии на организм.

Могут ли ягоды годжи иметь особую пользу для здоровья?

Возможно, но необходимы дополнительные исследования. Одно исследование 2008 года ( 3 ) обнаружило, что субъекты, которые пили сок годжи в течение 14 дней, испытывали меньшую утомляемость, повышенную энергию , повышенное субъективное ощущение общего самочувствия и здоровья желудочно-кишечного тракта.

Ягоды годжи и похудение

Ягоды годжи — важный источник антиоксидантов, клетчатки и других питательных веществ. Однако могут ли они помочь с потерей веса?

Хотя в ягодах годжи нет ничего волшебного, диета с высоким содержанием клетчатки может помочь с потерей веса ( 4 ).

Одна унция ягод годжи обеспечивает 2 грамма клетчатки, а употребление 2 унций порции с небольшой горсткой орехов может обеспечить сытную закуску, полную белков, витаминов, минералов, полезных для сердца жиров и клетчатки.

Избыточная жировая масса может усилить воспаление в организме, а усиление воспаления может увеличить риск многих заболеваний, включая сердечно-сосудистые заболевания. Поэтому диета, богатая антиоксидантными продуктами, может быть полезна при похудании.

Фактически, исследование 2006 года ( 5 ) пришло к выводу, что низкокалорийная диета для похудания, включающая фрукты, может быть эффективным способом снижения окислительного стресса во время похудания.

Исследователи также пришли к выводу, что диета с высоким содержанием фруктов может помочь улучшить факторы риска для здоровья сердца, связанные с ожирением.

Обзор за 2008 год ( 6 ) также предполагает, что существуют исследования, показывающие положительное влияние ягод на здоровье, физическую работоспособность и риск заболеваний.

Есть ягоды годжи в любое время, будь то во время похудания или нет, может быть отличной идеей.

Сможет ли употребление ягод годжи быстро ускорить метаболизм, чтобы помочь вам сжечь жир?

Наверное, нет; любые подобные утверждения не подтверждаются исследованиями. Однако они могут быть источником антиоксидантов, как и все фрукты и овощи, что рекомендуется во время похудания.

Это часть дополнения?

Поскольку ягоды годжи становятся все более популярными, некоторые добавки для похудения могут воспользоваться этим и добавить в свои добавки немного ягод годжи.

Следует проявлять осторожность каждый раз, когда вы принимаете добавки, потому что они не строго регулируются FDA ( 7 ). Если ягоды годжи являются частью запатентованной смеси продукта, вы не можете сказать, сколько ягод годжи на самом деле содержится в добавке.

Может быть вредно?

Есть ли риск употребления ягод годжи или продуктов годжи?

Наверное, не для большинства здоровых взрослых.Однако, если вы принимаете какие-либо лекарства, поговорите со своим врачом, прежде чем начинать есть продукты из ягод годжи. Ягоды годжи могут мешать приему некоторых лекарств, включая антикоагулянты, лекарства от диабета или кровяного давления ( 8 ).

Заключение

Ягоды годжи являются богатым источником антиоксидантов и использовались древней китайской медициной для лечения многих проблем со здоровьем. Антиоксиданты, содержащиеся в ягодах годжи, могут быть особенно полезны для здоровья глаз, как показали некоторые исследования на животных и людях.

Другие исследования показывают, что употребление фруктов во время низкокалорийной диеты может быть полезно для снижения окислительного стресса во время похудания.

С осторожностью относитесь к заявлениям о добавках для похудения с ягодами годжи, указывающих на то, что они могут значительно помочь в похудании, поскольку эти утверждения не подтверждаются достоверными исследованиями.

Также помните, что для похудения рекомендуется придерживаться здорового, сбалансированного питания, снижения стресса и тренировок.

ягод годжи — сколько съесть в день? — Сушеные фрукты и орехи Ayoub

Когда вы начнете есть ягоды годжи, будет трудно остановиться.Но, как и в случае с большинством продуктов, употребление слишком большого количества одновременно может быть вредным для вас. Итак, сколько вы должны съесть за один присест?

Рекомендуемый размер порции для ягод годжи

Рекомендуемый размер порции ягод годжи немного отличается в зависимости от того, как ваши ягоды были обработаны.

Рекомендуемый размер порции сушеных ягод годжи — одна унция, что составляет примерно 28 г или две столовые ложки, но большинство людей могут спокойно потреблять немного больше, не опасаясь.

Если вы пьете высококачественный сок ягод годжи или делаете его самостоятельно из свежих фруктов, то рекомендуемая порция — 30 мл два раза в день.

Если вы можете достать свежие ягоды годжи, то вы можете спокойно съесть до 150 г их за одну порцию.

Что касается капсул годжи, 2500 мг — это обычная дозировка, хотя, поскольку капсулы с ягодами годжи весьма эффективны, вам всегда следует проконсультироваться с врачом или медицинским работником, особенно если вы кормите грудью или беременны.

Кому нельзя есть ягоды годжи

Ягоды годжи относятся к семейству пасленовых, поэтому они взаимодействуют с некоторыми лекарствами, в том числе с варфарином, популярным разбавителем крови. Большинство врачей рекомендуют вам избегать ягод годжи, если вы принимаете варфарин, или если вы принимаете лекарства от диабета или лекарства от артериального давления, поскольку сообщалось о взаимодействии. Если вы беспокоитесь о том, чтобы есть ягоды годжи во время приема лекарств, всегда лучше поговорить с врачом заранее.

Что произойдет, если съесть слишком много ягод годжи?

При умеренном употреблении в рамках сбалансированной и здоровой диеты ягоды годжи могут быть чрезвычайно полезными. Однако, если их употреблять в избытке, как и все хорошие вещи, они могут начать оказывать неблагоприятное воздействие. Прежде чем вы начнете паниковать из-за потенциальных побочных эффектов употребления слишком большого количества ягод годжи, будьте уверены, вам придется съесть их много!

Если по какой-либо причине вы съели целый большой пакет ягод годжи за один присест, то некоторые из потенциальных побочных эффектов включают газы, вздутие живота, диарею и проблемы со сном.Большинство возможных побочных эффектов употребления слишком большого количества ягод годжи вызвано чрезмерным потреблением определенных питательных веществ, таких как клетчатка, калий и селен, избыток которых может вызвать проблемы с пищеварением.

Можно ли есть ягоды годжи во время беременности?

Короткий ответ на этот вопрос — да! Вы можете есть ягоды годжи во время беременности, если употребляете их в умеренных количествах. Ягоды годжи содержат ряд незаменимых питательных веществ, которые необходимы вашему организму во время беременности, и могут помочь избавиться от утреннего недомогания и боли в пояснице.При этом употребление слишком большого количества ягод годжи, особенно если у вас высокое кровяное давление, диабетик или прием антикоагулянтов, не рекомендуется и может нанести вред вашей беременности.

Итог

При умеренном употреблении ягоды годжи — это вкусная, полезная и питательная закуска, которую может съесть большинство людей. Как и в случае со всеми хорошими вещами, употребление слишком большого количества их за один присест может вызвать проблемы с пищеварением и другие осложнения, поэтому обратите внимание на рекомендуемый размер порции для продукта, который вы приобрели, и ешьте их ответственно.

ягод годжи — 15 впечатляющих преимуществ антиоксидантных суперфруктов для здоровья

В последние годы рекламируемые как суперфрукты , ягоды годжи, как известно, помогают бороться с диабетом и раком. Они также известны своими мощными антиоксидантами и антивозрастными эффектами. Эти яркие оранжево-красные ягоды, произрастающие в Китае, — это то, о чем сегодня говорит мир, поэтому мы поговорим и о них. Прокрутите вниз для получения дополнительной информации.

Полезны ли ягоды годжи?

Эти ягоды популярны среди таких знаменитостей, как Мадонна и Миранда Керр, и не зря.Исследования показали, что употребление ягод может повысить мозговую активность и улучшить самочувствие (1). Другое китайское исследование показало, как эти ягоды могут вызвать регресс рака. Что ж, есть несколько исследований, которые так высоко отзываются о ягодах годжи, что нельзя не попробовать их. В следующем разделе мы обсудим исследования, в которых рассказывается о различных преимуществах этих ягод.

Знаете ли вы?

Сырая ягода годжи размером с кончик вашего мизинца!

Каковы преимущества ягод годжи?

1.Ягоды годжи помогают в лечении диабета

Некоторые исследования на животных показали, как ягоды годжи могут снизить уровень сахара в крови. Ягоды содержат полисахариды — длинноцепочечные углеводы, которые играют роль в снижении уровня сахара в крови. Исследования также показали, как эти ягоды могут помочь в лечении диабета 2 типа (2).

Ягоды годжи также повышают чувствительность к глюкозе, и этим объясняется их гипогликемический эффект.

2. Помогите бороться с раком

Исследования, проведенные на онкологических пациентах, показали, что они лучше реагируют на лечение, когда их принимают в пищу ягоды годжи.Ягоды содержат физалин, убивающий раковые клетки. Известно, что полисахариды в ягодах вызывают гибель раковых клеток, и это особенно верно в отношении рака толстой кишки, желудка и простаты.

Витамины А и С, содержащиеся в ягодах, обладают антиоксидантными свойствами, а также могут предотвратить рак. Они также предотвращают рак кожи (3). Другое польское исследование говорит о том, как ягоды могут помочь предотвратить рак груди (4).

3. Может помочь похудеть

Учитывая, что они низкокалорийны и богаты питательными веществами, они могут найти место в вашем плане диеты для похудания.А ягоды годжи имеют низкий гликемический индекс (29), поэтому их употребление может снизить тягу к сладкой пище и помочь похудеть. Отчеты показывают, что употребление продуктов с низким гликемическим индексом может ускорить потерю веса (5).

Ягоды также богаты клетчаткой, как и большинство фруктов и овощей. Клетчатка способствует насыщению и предотвращает переедание, а значит, способствует снижению веса. Другое исследование говорит о том, как ягоды годжи могут увеличить расход энергии и уменьшить окружность талии у людей с избыточным весом (6).

[Прочитано: 27 суперпродуктов для похудания]

4. Может регулировать уровень артериального давления

Полисахариды в ягодах можно объяснить их антигипертензивными свойствами. Фактически, эти ягоды использовались в традиционной китайской медицине для регулирования уровня кровяного давления. Согласно китайскому исследованию, полисахариды в ягодах могут помочь снизить уровень артериального давления и предотвратить сопутствующие заболевания (7).

5. Boost Vision Health

Ягоды годжи исключительно богаты зеаксантином, антиоксидантом, известным своими превосходными полезными свойствами для глаз.Их часто считают естественным средством лечения возрастной дегенерации желтого пятна. Зеаксантин в ягодах также защищает глаза от воздействия ультрафиолета, свободных радикалов и различных других форм окислительного стресса.

Было обнаружено, что регулярное употребление сока ягод годжи в течение 90 дней увеличивает концентрацию зеаксантина в плазме, и это может защитить глаза от гипопигментации и других форм окислительного стресса, которые могут повредить макулу (8). Другие исследования показывают, что ягоды могут служить естественным средством для лечения глаукомы (9).

6. Ягоды годжи улучшают здоровье легких

Исследования показали, как прием добавок из ягод годжи в течение четырех недель уменьшал воспаление в легких и увеличивал активность лейкоцитов в борьбе с легочными заболеваниями, такими как грипп.

Ягоды годжи также могут повысить иммунитет, что оказывает положительное влияние на здоровье легких (10). Это свойство также помогает при лечении респираторных заболеваний, например астмы.

7. Может помочь сбалансировать гормоны

Некоторые исследования говорят, что ягоды годжи можно использовать для лечения дефицита инь и восстановления гормонального фона и баланса (11).

8. Повышение фертильности и сексуального здоровья

Исследования показали, что ягоды годжи могут повышать уровень тестостерона у мужчин, тем самым улучшая их сексуальное здоровье. Они также могут работать как потенциальное альтернативное средство от эректильной дисфункции.

Исследования также показывают, что ягоды могут улучшать фертильность у мужчин (12).

9. Ягоды годжи борются с депрессией

Ягоды годжи богаты витаминами B и C, а также содержат марганец и клетчатку — все эти питательные вещества повышают уровень вашей энергии и, как известно, повышают позитивный настрой.Ягоды также использовались в традиционной китайской медицине для борьбы с депрессией и другими тревожными расстройствами и расстройствами настроения.

Исследования также показали, что регулярное употребление сока ягод годжи может повысить уровень энергии и улучшить настроение.

Знаете ли вы?

Легенда гласит, что китаец по имени Ли Цин Юэнь ежедневно ел ягоды годжи и дожил до 252 лет!).

10. Детоксикация печени

Ягоды часто используются вместе с другими традиционными травами, такими как солодка и ганодерма, для очищения печени.Согласно традиционной китайской медицине, ягоды годжи полезны как для печени, так и для почек и восстанавливают силы и жизнеспособность человека. Некоторые источники говорят, что этот аспект ягод также делает их естественным средством от камней в почках, но мы рекомендуем вам поговорить с врачом, прежде чем принимать их для этой цели.

11. Может облегчить боль

Ягоды годжи обладают противовоспалительными свойствами, которые могут помочь облегчить боль, в том числе боль при артрите. Однако информации о том, могут ли ягоды облегчить мышечную боль, очень мало.

12. Может улучшить рост мышц.

Ягоды годжи содержат 18 аминокислот, которые могут способствовать росту мышц. Экстракт ягод годжи также может увеличить производство гликогена в мышцах и печени, и, следовательно, это помогает вам оставаться физически активным в течение длительного времени.

Ягоды также содержат большое количество белка — еще одна причина, по которой они могут улучшить рост мышц (13).

13. Ягоды годжи восстанавливают загорелую кожу

Ягоды также хорошо справляются с гиперпигментацией.Они богаты витамином С, бета-каротином и аминокислотами — все они улучшают цвет лица и придают коже сияние. Вы можете включить ягоды в свой обычный рацион.

Также можно сделать пасту из ягод и нанести на лицо. Оставьте на 15 минут, а затем смойте холодной водой. Выполнение этого один раз в день может дать вам результат.

14. Может помочь в лечении прыщей

Это может быть связано с противовоспалительными свойствами ягод. Они лечат воспаление кожи и помогают уменьшить и предотвратить высыпание прыщей.Употребление сока может лечить воспаление изнутри, которое также может способствовать высыпанию прыщей.

Дополнительно можно нанести сок или экстракт ягод годжи на лицо и через 15 минут смыть холодной водой. Ягоды также укрепляют вашу кожу (поскольку они богаты витамином С, который помогает укрепить кожу) и уменьшают морщины. По сути, это означает, что вы также можете использовать их с их антивозрастными свойствами.

Знаете ли вы?

В регионе Нинся-Хуэй на севере Китая, где регулярно употребляют ягоды годжи, проживает в 16 раз больше долгожителей, чем во всей стране!).

15. Ускорение роста волос

Ягоды годжи богаты витамином А, питательным веществом, улучшающим кровообращение. Это также улучшает кровообращение в коже головы, тем самым ускоряя рост волос и предотвращая их выпадение.

И, как мы говорим, ягоды также богаты витамином С. Это питательное вещество помогает усваивать железо, которое также важно для роста волос.

Вы можете принимать ягоды годжи (в виде целых фруктов или в виде сока) или даже мыть голову соком (после этого вы можете мыть голову шампунем, как обычно).

Теперь, когда мы закончили с пользой ягод годжи, давайте взглянем на несколько питательных веществ, которые они содержат.

[Прочтите: 30 удивительных продуктов для здоровых волос и кожи головы]

Каков пищевой профиль ягод годжи?

Эти питательные вещества делают ягоды годжи суперфруктами.Но их чрезмерное употребление может вызвать определенные нежелательные эффекты.

Каковы побочные эффекты ягод годжи?

Ягоды годжи могут взаимодействовать с некоторыми лекарствами. К ним относятся варфарин (разжижитель крови) и лекарства от диабета и артериального давления.

Лица, страдающие аллергией на пыльцу, не должны употреблять ягоды годжи. Они могут вызывать светочувствительность, при которой на коже под воздействием солнечного света образуются высыпания.

• Проблемы при беременности и кормлении грудью

Беременным женщинам рекомендуется избегать употребления ягод годжи, поскольку они могут вызвать выкидыш.У нас мало информации о грудном вскармливании, поэтому будьте осторожны и избегайте их использования.

Эти побочные эффекты характерны для определенных состояний здоровья. Даже в противном случае лучше всего соблюдать рекомендованную дозировку.

Какая идеальная дозировка ягод годжи?

Принимайте пять столовых ложек ягод годжи в день, и это тоже без каких-либо других ингредиентов.

Заключение

Они могут быть немного дорогими, но ничего не может быть слишком дорогим для хорошего здоровья.Если вы посмотрите на долгосрочные преимущества, которыми вы можете наслаждаться, ягоды годжи, несомненно, станут достойным вложением.

Расскажите, как этот пост вам помог. Просто оставьте комментарий ниже.

Часто задаваемые вопросы

Есть ли заменители ягод годжи?

Ягоды годжи определенно полезны. Но и стоят они немного дороже. Если вложение кажется вам слишком тяжелым для вашего кармана, вы можете заменить их сушеной смородиной или сушеной клюквой.

Как долго ягоды годжи хранятся в холодильнике?

Ягоды могут храниться около года при хранении в прохладном и сухом месте (например, в холодильнике).

Можно ли есть сырые ягоды годжи?

Да, вы можете есть сырые ягоды годжи.

Хороши ли сушеные ягоды годжи?

Сушеные ягоды годжи вообще самые лучшие. Известно, что они содержат самые высокие концентрации питательных веществ.

Можно ли кормить собак ягодами годжи?

Да, но сначала обязательно погрузите их в воду, чтобы они немного смягчились. Твердые ягоды могут проходить через пищеварительную систему вашей собаки.

Какой вкус у ягод годжи?

Вкус ягод слегка горьковатый, немного терпкий, с легким сладковатым послевкусием.

Где купить ягоды годжи?

Вы можете купить их в ближайшем супермаркете. Или вы также можете заказать их онлайн на Amazon или Walmart. Вы можете употреблять их в сыром виде или даже делать из них сок.

Как называют ягоды годжи в других странах?

Ягоды годжи называют бери годжи в Малайзии, ghwjy altawt в Ливане и caora goji в Ирландии.

Ссылки

1. «Рандомизированный, двойной слепой…». Национальная медицинская библиотека США.
2. «Практическое применение…». Национальная медицинская библиотека США.
3. «Обновленная информация о…», основанная на фактах. Национальная медицинская библиотека США.
4. «Противораковое действие…». Национальная медицинская библиотека США.
5. «10-дневное очищение зеленым смузи». Книга Дж. Дж. Смита.
6. «Lycium barbarum увеличивается…». Национальная медицинская библиотека США.
7. «Антигипертензивный эффект…». Национальная медицинская библиотека США.
8. «Экстракты ягод годжи…». Национальная медицинская библиотека США.
9. «Обновление, основанное на фактах…». Национальная медицинская библиотека США.
10. «Иммуномодулирующие…». Национальная медицинская библиотека США.
11. «Биомолекулярные и клинические…». Национальная медицинская библиотека США.
12. «Защитный эффект…» Национальная медицинская библиотека США.
13. «Супер-продукты для супер-здоровья». Страховые решения M3 для бизнеса.

Рекомендованные статьи: