Растет ли в Сибири шелковица? Зимостойкие самоплодные сорта шелковицы для выращивания в холодном климате
Шелковица, или тутовое дерево (тутовник), для большинства регионов России может считаться экзотическим растением, которое встречается только в климатических условиях, резко отличных от наших. Однако ареал его распространения продвигается всё дальше на север, и сегодня многие садоводы успешно выращивают это южное дерево даже в Сибири.
Две формы шелковиц: белая и чёрная
Из более чем двухсот разновидностей шелковицы широко известны и распространены две формы:
- Шелковица белая. На родине, в условиях Китая и Индии, это огромное (до 10–12 метров в высоту) дерево со сроком жизни до 300 лет. Считается и плодовой, и кормовой промышленной культурой. Лист достигает колоссальных размеров до 25–30 см в длину. Используется как корм для тутового шелкопряда, производителя сырья для шёлка. Известна с древнейших времён.
- Шелковица чёрная. Лист 6–17 см в длину. Считается плодовым деревом. Даёт грозди небольших чёрных плодов с резким, но приятным вкусом. Ягоды по внешнему виду напоминают ежевику.
Основное внешнее отличие белой и чёрной шелковиц в цвете плодов. Белой она называется почти в прямом смысле из-за очень светлого цвета коры. Причём спелые ягоды белой шелковицы могут быть разных цветов: белого, розового и даже чёрного.
Даже многолетние ветви белой шелковицы имеют светлый цвет
У чёрной, соответственно, спелые плоды всегда чёрные и более тёмная кора.
Сорт шелковицы Чёрная баронесса имеет хорошую устойчивость к морозам
Растёт ли шелковица в холодном климате
Родным ареалом распространения шелковицы у нас можно считать южные регионы:
- Закавказье,
- Северный Кавказ,
- Крым,
- юг европейской части России.
Но сегодня ареал её распространения продвинулся не только в Сибирь, но и в противоположную сторону — в страны Европы. В северных широтах шелковица одного и того же сорта не может вырасти до огромных южных размеров. Урожай северных плодов не такой обильный, а сами ягоды — более мелкие и кислые.
Растёт шелковица на разных почвах, но больше предпочитает плодородные, рыхлые, с высокой водоудерживающей способностью и кислотностью рН 5,5–7,0. Развитие дерева происходит сравнительно медленно, плодоносить оно начинает только на 8–10 год, а в условиях Сибири — на 10–12 год. Поэтому рекомендуется сажать уже сформированные трёх-пятилетние саженцы.
При работе с саженцами шелковиц важно знать, что у неё очень ломкие корни, требующие особо аккуратного обращения. По этой же причине нельзя перекапывать почву под этими деревьями.
У шелковицы не только корни, но и ветви отличаются повышенной ломкостью. Поэтому под длинные ветви взрослого дерева, уходящие далеко в сторону от кроны, иногда требуется ставить подпорки.
В остальном технология посадки сходна с посадкой любых деревьев:
- Копается яма размером чуть шире и глубже корневой системы.
- В яму опускается саженец, засыпается землёй и утрамбовывается.
- Грунт обильно проливается для смачивания и уплотнения.
- Между корней саженца втыкается кол, к которому привязывают только что посаженное растение.
- Сверху рассыпается слой мульчи.
Сорта для выращивания в Сибири
Для выращивания в холодных регионах, в том числе в Сибири, рекомендуют несколько сортов шелковицы. Все они относятся к одному виду — белая шелковица. Отличаются характерной листвой — лист снизу гладкий, иногда имеет небольшие наросты, форма листа неточной сердцевидной формы.
Таблица: сорта шелковицы, пригодные для выращивания в холодном климате
В любом случае, при покупке саженца в питомнике, специалисты подскажут, какие сорта адаптированы именно к вашему климату. А ещё можно поинтересоваться у владельцев шелковиц, какие сорта выжили и успешно растут в вашем регионе.
Видео: выращивание шелковицы в Сибири
Особенности выращивания шелковицы в холодных регионах
Есть несложные приёмы, которые нужно применять при выращивании шелковицы в холодном климате.
Выбор места
Известно, что на улице даже зимой есть места, где деревьям теплее. Это южные склоны, открытые солнцу, их и нужно подбирать для посадки теплолюбивых культур. Из-за своего расположения под наклоном, такие участки всегда получают больше тепла и света. Даже в декабре, когда лучи низкого солнца скользят по поверхности земли и почти не греют, склон под значительным углом наклона ловит тепло также, как летом при высоком солнце. Конечно, белый снег отражает лучи, но осенью земля там промёрзнет позже, а весной оттает и прогреется раньше.
Ещё теплее растениям у южной стороны построек, особенно больших и отапливаемых. Стоящие сзади от деревьев на севере постройки никогда не затеняют, а только прикрывают их от холодных северных ветров. Крайне нежелательно сажать шелковицу в низком сыром месте.
Мульча
При подготовке шелковицы к зимовке или при осенней посадке нужно засыпать грунт более толстым слоем мульчи. Лучше, если она будет теплосберегающей. Подойдут такие варианты:
- сухая хвоя в смеси с лесным перегноем,
- подгнившие опилки,
- сыпучий перегной,
- торф.
Мульчу насыпают слоями 15–25 см. Такое покрытие поможет уберечь корневую систему от вымерзания. Также используют свежие опилки. Но они имеют свойство во время перегнивания забирать из грунта азот. И только окончательно перегнив, отдают азот обратно в землю. Поэтому свежие опилки рекомендуется пересыпать:
- азотными удобрениями,
- мочевиной,
- аммиачной селитрой.
Из расчёта не менее 40–60 г на 1 кв. м.
Нюансы обрезки
В холодном климате желательно проводить обрезку, формирующую низкую штамбовую форму в виде куста. Чем ниже шелковица, тем большая часть её будет укрыта снегом. И тем проще при необходимости укрыть её сверху укрывным материалом. Формировке с ограничением по высоте дерево поддаётся легко, потому что и без обрезки шелковица сильнее разрастается в ширину, чем в высоту.
В холодном климате шелковице придают чашевидную форму
Рекордсменом по площади считается двухвековая шелковица на тёплом острове Бретань, раскинувшая свою крону на 600 кв.
м.
В остальном проводится санитарная и прореживающая обрезка по общим для всех культур и регионов правилам. Единственная разница — после ранневесенней обрезки температура не должна опускаться ниже минус 10 оC, потому что тогда будет риск обмерзания свежих срезов и гибели веток.
Укрытие
Ещё в XVIII веке, после того как в России узнали секрет производства шёлка, предпринимались попытки развести культуру белой шелковицы в нашем климате в промышленных масштабах. Опыт показал, что рощи могли несколько лет нормально расти и развиваться. Но когда случались экстремальные морозы, а это у нас не редкость, шелковица вымерзала ровно по уровень снега. Всё, что было под снегом, выживало. Понятно, что обширные рощи укрыть весьма проблематично. Но одно или несколько деревьев в своём саду можно снизу подсыпать снегом, а на случай лютых морозов укрыть современным укрывным материалом, даже бывшим в употреблении.
Укрытия в первую очередь требуют молодые побеги. Опыт показал, что одревесневшие ветви взрослого дерева не вымерзают даже в сильные морозы.
Местный посадочный материал
Дерево, которое росло несколько лет в условиях холодного климата, уже имеет изменения в своём генотипе в сторону максимальной холодостойкости. Конечно, рекомендуется сажать шелковицу взрослыми саженцами, чтобы скорее получить плодоношение. Но если саженец привезён из субтропического климата, плодоношения можно не дождаться никогда.
Как готовят и сажают саженцы:
- После опадения листвы срезаются годичные приросты над выбранной верхней почкой и на 15–17 см ниже.
- Срезы обмакивают в гетероауксин или раствор любого препарата для развития корней.
Связывают пучками по 10–15 штук, ставят вертикально в тару и засыпают песком почти на всю длину.Гетероауксин — калийная соль, которая применяется для обработки луковиц и корней рассады и саженцев
- Зимой хранят при температуре от минус 3 оC до плюс 7 оC.
- Весной, до того как станут набухать почки, в грунте делают борозды глубиной 15–17 см. Ставят в борозду черенки на расстоянии 25–35 см друг от друга и засыпают землёй почти полностью, оставляя на поверхности только кончик длиной 2–3 см.
- Осенью черенки, которые дали корни, пересаживают как полноценный саженец на постоянное место.
- На зиму засыпают снегом.
Шелковицу в условиях холодного климата размножают в основном саженцами
Также местную шелковицу можно размножать корневой порослью, прививками, семенами и отводками.
Как видим, на вопрос «растёт ли шелковица в Сибири», судя по многочисленной информации в сети, можно ответить — растёт, но с двумя оговорками:
- Растёт далеко не на всей территории Сибири.
- Растёт, но не так, как на родине в своём климате.
Из холодных регионов относительно уверенно белая шелковица растёт в Башкирии, Казани и Оренбурге, на Алтае, в Приморье, на юге Хабаровского края. Здесь шелковица может даже плодоносить, что не всегда бывает в неподходящих климатических условиях. Но и в этих регионах из-за сильных морозов у шелковиц часто вымерзают неукрытые однолетние побеги и даже многолетние ветви.
Также накопленный опыт северных садоводов показал, что шелковица способна акклиматизироваться к холоду и приспосабливается к новой среде обитания значительно лучше других южных культур. К тому же вымерзшие побеги не приводят к гибели растения и даже не сильно сказываются на общем состоянии. В первое же лето вместо потерянных из-за мороза побегов стремительно отрастают новые. Хотя, конечно, это замедляет общее нормальное развитие, но не критично.
Вредители
Все трудности с выращиванием шелковицы в холодном климате компенсируются одним замечательным фактом — у неё практически нет вредителей и болезней. Её не надо обрабатывать. Иногда навредить дереву могут мыши, которые грызут кору — у шелковицы и лист, и кора богаты белком, и она по вкусу грызунам. Защита такая же, как у всех фруктовых, например, от зайцев — ствол у основания обёртывают рулонным материалом и подвязывают проволокой.
Для защиты от грызунов стволы шелковицы обматывают рулонным материалом
Иногда на зрелый урожай ягод слетаются птицы, также как на вишню и другие ягодные культуры.
Птицы могут нанести вред урожаю шелковицы
Может быть вред от солнечных ожогов, против которых стволы осенью белят раствором извести. Чаще всего это делают почему-то поздней весной, но ожоги от раннего солнца любое дерево может получить только до начала сокодвижения, в феврале-марте, потому правильно белить осенью.
Уход
Кроме вышеперечисленных мероприятий против вымерзания, шелковица может потребовать полива во время аномальной засухи, и то только в период не позже середины августа. С этого момента дерево начинает готовиться к зимовке, и лишняя влага ему совсем не нужна.
Есть рекомендации подкармливать шелковицу минеральными и органическими удобрениями, чтобы подстегнуть рост. Но растения-долгожители не любят спешки. Они растут неторопливо век и более и почти не требуют ухода.
Отзывы о выращивании шелковицы
В целом шелковица — это живучее выносливое растение, не требующее особого ухода. Трудности при выращивании её в Сибири — вымерзание зимой и короткий тёплый период летом. Как видим, их можно значительно смягчить, если соблюдать определённые условия посадки и выращивания дерева.
Оцените статью: Поделитесь с друзьями!Шелковица в средней полосе России: тонкости выращивания и лучшие сорта
Шелковица, или тутовник (лат. Morus) — высокорослое дерево со сладкими ягодами, внешне напоминающими ежевику, чёрного, белого или розового цвета. Долгое время это растение считалось исключительно южной культурой, но благодаря усилиям садоводов и селекционеров ареал его распространения значительно расширился. Возможно ли в средней полосы России добиться успеха в выращивании тутовника и какие сорта лучше выбрать для посадки?
Можно ли выращивать шелковицу в средней полосе России?
Шелковица — теплолюбивое растение. В природе она растёт в регионах с субтропическим климатом, где её широко используют для разведения тутового шелкопряда, из коконов которого производят натуральный шёлк.
В нашей стране шелковицу чаще всего сажают ради получения вкусных плодов. Особенно популярны два вида этого растения:
- шелковица чёрная (Mórus nígra),
- шелковица белая (Mórus álba).
Опытные садоводы для выращивания в средней полосе России рекомендуют шелковицу белую. В отличие от чёрной, нередко погибающей при температуре ниже -15 °C, она выдерживает морозы до -30 °C без значительных повреждений кроны и корневой системы.
Шелковица белая отлично зимует в средней полосе России
Определить вид тутовника довольно легко. Главными отличительными признакам шелковицы белой являются светло-серый цвет коры и яйцевидно-заострённые или рассечённо-лопастные листья среднего размера. При этом цвет ягод разных сортов может быть как белым или розовым, так и почти чёрным.
Но даже довольно зимостойкая белая шелковица чувствует себя не очень комфортно в холодном климате. Так, в южных регионах нашей страны высота взрослого дерева обычно составляет около 15 метров, а в средней полосе оно редко вырастает более 4 метров и имеет форму куста.
Видео: опыт выращивания шелковицы в средней полосе России
Особенности агротехники
На юге шелковица является одной из самых неприхотливых плодовых культур. Но садоводам средней полосы для получения хорошего урожая придётся приложить немало усилий. Особенно много внимания требуется молодым растениям с недостаточно развитой корневой системой.
Посадка шелковицы
Высадка саженцев шелковицы обычно производится весной или осенью. В условиях средней полосы России оптимальной считается весенняя посадка, которая производится до начала активного сокодвижения. За лето растение успевает нарастить корневую систему и адаптироваться к условиям открытого грунта, что позволяет пережить зиму без особых потерь.
При выборе места для тутовника необходимо соблюдать следующие условия:
- хорошая освещённость;
- защищённость от сильных ветров;
- расстояние от высаживаемого растения до ближайших деревьев или построек не должно быть меньше 3 метров;
- лёгкая суглинистая, супесчаная или песчаная почва.
При посадке шелковицы выбирают солнечные и защищённые от ветра места на участке
Для посадки шелковицы необходимо заранее подготовить яму глубиной не менее 70 см и таким же диаметром. На её дно желательно уложить дренаж из керамзита или других мелких камушков. Особенно это актуально при посадке в тяжёлую глинистую почву, способную спровоцировать гниль корней из-за застоя влаги. Яму заполняют перегноем или перепревшим компостом примерно на треть. При желании можно дополнительно внести около 50 г любого комплексного удобрения, перемешанного с грунтом.
Во время посадки молодое растение помещают в яму, тщательно расправляя корни по всей её площади, и аккуратно присыпают землёй. После чего в приствольный круг выливают 20–30 литров воды и тщательно мульчируют, для того чтобы избежать сильного пересыхания почвы.
Видео: тонкости пересадки тутовника
Большинство сортов шелковицы относится к двудомным растениям, поэтому для успешного плодоношения на участке нужно иметь как минимум два дерева — мужское и женское. Определить половую принадлежность растения можно по его цветкам:
- у женских экземпляров они собраны в плотные соцветия-серёжки, имеющие колосовидную форму;
- у мужских — соцветия более рыхлые и имеют поникающий стерженёк.
Отличить мужской экземпляр шелковицы от женского можно только после начала цветения
Уход
Шелковица — засухоустойчивое растение, плохо переносящее избыток влаги. Обычно в дополнительном поливе нуждаются только молодые растения. Особо засушливым и жарким летом можно полить и взрослое дерево. При этом необходимо помнить, что шелковице достаточно 15–20 литров воды в неделю.
Питательных веществ, содержащихся в плодородном грунте, которым была заполнена посадочная яма, хватает на два-три года. После истечения этого срока для получения хорошего урожая шелковицу начинают подкармливать. Внесение удобрений производится в два этапа:
- Перед распусканием листьев по поверхности приствольного круга рассыпают около 50 граммов комплексного минерального удобрения (Нитроамофоска, Азотофоска и другие).
- В период созревания ягод шелковицу подкармливают органикой, например, разведённым настоем птичьего помёта (1:18) или свежего навоза крупного рогатого скота (1:8).
При проведении подкормки нужно помнить, что шелковица, растущая в слишком плодородной земле, часто набирает большую зелёную массу и отказывается плодоносить. Особенно вреден для этого растения избыток азота.
Одной из самых важных процедур ухода за шелковицей является подготовка дерева к зиме. Её начинают задолго до морозов. Уже во второй половине лета растение перестают поливать. Это необходимо для того, чтобы зелёные побеги успели вызреть до наступления холодов.
В сентябре-октябре приствольный круг шелковицы хорошо рыхлят и покрывают слоем мульчи. Его толщина должна составлять не менее 15 см по краям и 30 см у ствола дерева. Молодые деревца лучше полностью укрыть нетканым материалом или тканью, хорошо пропускающей воздух.
Мульча защищает корневую систему шелковицы от сильных морозов
Формирование кроны
В средней полосе России шелковицу обычно выращивают в виде куста высотой менее 3 метров. Для формирования кроны такого типа у растения, достигшего трёх-четырёх лет, вырезают большую часть побегов, оставляя лишь 8–10 самых развитых. Затем каждый год 2–3 ветви обрезаются до точки роста и заменяются более молодыми. В результате на каждой скелетном побеге образуется 3–4 ветви второго порядка и около 10 — третьего. Через несколько лет такой обрезки у садовода получается отличный куст шелковицы, форма кроны которого позволяет без особого труда собрать весь урожай.
Видео: как правильно обрезать шелковицу
После того как крона сформирована, производится санитарная обрезка, избавляющая шелковицу от искривлённых, сухих или повреждённых побегов. Обычно её осуществляют весной, до начала сокодвижения, или осенью — сразу после сброса листьев.
Кроме того, раз в 10–15 лет шелковица нуждается в омолаживающей обрезке. Во время неё все побеги уменьшают на треть, а несколько скелетных ветвей удаляют полностью, заменяя на более молодые.
Для того чтобы избежать заражения шелковицы вирусными и бактериальными заболеваниями, все инструменты, с помощью которых проводится обрезка, необходимо заранее продезинфицировать.
Лучшие сорта
В настоящее время селекционеры вывели множество сортов шелковицы, легко переносящих довольно суровый климат средней полосы нашей страны. Многие из них не уступают своим южным родственникам ни по вкусу, ни по урожайности.
Адмиральская
Адмиральская — единственный сорт шелковицы чёрной, рекомендованный Государственной комиссией РФ по испытанию и охране селекционных достижений для выращивания в средней полосе. Был получен в Московской сельскохозяйственной академии имени К. А. Тимирязева. Представляет собой высокорослое раскидистое растение с чёрными ягодами, имеющими сладкий вкус и освежающий аромат.
Ягоды шелковицы сорта Адмиральская весят около 1,5 грамм
Адмиральская отличается от других сортов чёрной шелковицы высокой зимостойкостью. Кроме того, она хорошо переносит засуху и сильную жару, а также практически не поражается болезнями и вредителями. Средняя урожайность взрослого растения в условиях средней полосы России составляет около 5 кг.
Смуглянка
Смуглянка, как и большинство других сортов, выращиваемых в средней полосе России, относится к ботаническому виду шелковицы белой. Благодаря отличной зимостойкости и способности быстро восстанавливать повреждённые морозом побеги она очень популярна среди садоводов средней полосы России.
Шелковица Смуглянка отлично плодоносит в условиях средней полосы России
Ягоды у Смуглянки чёрного цвета, имеют отличный кисло-сладкий вкус. Этот сорт отличается довольно высокой урожайностью. С одной ветви взрослого дерева собирают до 500 г плодов.
В средней полосе России плоды Смуглянки начинают созревать во второй половине июня. Несмотря на свою сочность, они отлично переносят транспортировку и могут храниться в течение 18 часов с момента сбора.
Важным достоинством сорта является его однодомность. Благодаря этому качеству даже одиночно растущее дерево будет давать обильный урожай.
Королевская
Королевская — один из самых урожайных сортов шелковицы. С дерева возрастом старше 7 лет можно собрать около 10 кг ягод зеленовато-белого цвета. Они имеют отличный сладкий вкус и хорошо выраженный аромат.
Шелковица сорта Королевская хорошо переносит морозы до -30 °C. Также она отличается высокой устойчивостью к таким неблагоприятным условиям, как сильная жара, недостаток влаги и бедный состав почв.
Белая медовая
Сорт шелковицы с белыми ягодами приятного сладкого вкуса без выраженного аромата. Они достигают 3 см в длину и 1 см в диаметре. В средней полосе период плодоношения тутовника сорта Белая медовая обычно приходится на конец июня или начало июля.
Ягоды сорта Белая медовая намного крупнее плодов большинства других сортов шелковицы
Среди недостатков этого сорта садоводы отмечают очень тонкую кожицу плодов, из-за которой невозможна их транспортировка. Собранные ягоды необходимо переработать в течение 5–6 часов.
Во время селекционных испытаний сорт Белая медовая демонстрировал высокую зимостойкость. Он легко переносил заморозки до -30 °C даже без дополнительного укрытия.
Старомосковская
Старомосковская — один из немногих сортов шелковицы, имеющих мужские и женские цветы на одном растении. Среди других его достоинств:
- отличный кисло-сладкий вкус и приятный освежающий аромат плодов,
- хорошая урожайность,
- высокая зимостойкость,
- нетребовательность к составу почвы.
Плоды шелковицы сорта Старомосковская окрашены в чёрный цвет
Отзывы: садоводы средней полосы о шелковице
Я живу в Москве. Моей шелковице около 50-ти лет, каждый год обильно плодоносит, кстати, о морозах, 40 градусов она переносит легко.
sergey0708https://www.forumhouse.ru/threads/12586/
У меня растёт шелковица уже 5 лет. Привезла с юга. Там она выросла из семечка. На момент посадки была 50 см. Сейчас 2,5м. Не плодоносит. Верхние веточки раньше обмерзали сильно. Сейчас меньше. С нетерпением жду урожая каждый год. Дача на северо-западе под Волоколамском.
астра53https://www.forumhouse.ru/threads/12586/page-2
У меня тоже есть шелковица белая кустовая, брал её 4 года назад у Фунтикова .Высотой сейчас примерно 1.7 метра.Подмёрзли в этом году только кончики веток, сантиметров 12–15. Ниже идут живые почки, и уже видны на них малюсенькиие завязи.В прошлом году пробовал первые ягодки.Цвет белый, приторно сладкие, маленькие.
Валерий Горhttp://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=537&start=210
Весной 2015г посадил рядышком 2 шелковицы – «Смуглянку» и «Черную баронессу». Прижились хорошо и за год сильно подросли, но зимой вымерзли – «Баронесса» совсем, а «Смуглянка» почти до земли. В следующем 2016г из оставшегося пенька выросло 5–6 побегов длиной метра по полтора. Зимой они подмерзли примерно на половину. Поскольку не люблю, когда деревья у меня растут «веником», то оставил самый мощный побег, остальные вырезал. И этот оставшийся побег пришлось укоротить до высоты 80–90см, т.к. остальная часть вымерзла. В этом году из этого небольшого стволика выросло 5–6 новых побегов свыше полутора метров длиной. Самый верхний и мощный вырос уже 2м в длину. При этом он еще и ветвится. Т.е. на побеге этого года уже отрасли боковые веточки, некоторые длиной до метра. Ветвится не только центральный, но и остальные побеги этого года.
volkoffhttp://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=35195&st=80
С каждым годом шелковица становится всё более популярной культурой в средней полосе России. Конечно, в условиях этого региона она требует гораздо большего ухода, чем на юге. Но все усилия садоводов будут с лихвой вознаграждены обильным урожаем вкусных и очень полезных ягод.
Я с детства увлекаюсь выращиванием различных растений и добилась немалых успехов в этом деле. Буду очень рада поделиться своим опытом. Оцените статью: Поделитесь с друзьями!Можно ли вырастить шелковицу в Подмосковье? Шелковица черная
Как вырастить в Подмосковье шелковицу? Чем хороша шелковица черная?
Те, кто хоть раз отдыхал в южных краях, наверняка помнят черную сладкую ягоду, продающуюся на рынках. По виду она напоминает ежевику, но в отличие от последней имеет веретенообразную форму с зеленым «хвостиком». Ягоду называют по-разному: тутовник, тутник, тутина или шелковица.
Растение, на котором она созревает, родом из Юго-Восточной Азии. Там его используют не только как плодовое, но и как кормовое для тутового шелкопряда. Именно это применение дало дереву русское название тутовник, оно же шелковица. Шелковица (Morus) в нашей стране наиболее распространена в южных областях — Астраханской, Волгоградской, Ростовской, в Краснодарском и Ставропольском краях. Дикие особи встречаются и севернее. В Нижегородской области можно встретить взрослые деревья тутовника, растущие вдоль дорог и по берегам ручьев. Они хорошо плодоносят и переносят суровые зимы.
Ботаники описали три основные разновидности шелковицы — черная, красная и белая, их различают по цвету плодов. Для плодоводства интерес представляют шелковица черная (Morus nigra) и красная (Morus rubra), они имеют наиболее насыщенный вкус. Плоды белой шелковицы (Morus alba) безвкусные, однако, чтобы отмыть окрашенные от сока плодов руки используют сок именно белых ягод.
Шелковица черная
Несмотря на южные корни, шелковица черная вполне может стать полноправным жителем Подмосковного сада и радовать своих хозяев вкусными плодами, раскидистостью и тенистостью кроны.
Это растение представляет собой высокорослое листопадное дерево, достигающее во взрослом состоянии 10-15 метров. Листья имеют сердцевидную форму, опушенные снизу, довольно широкие: в длину они могут быть 10-20 см, а шириной до 10 см.
Плоды при полном созревании имеют темно-фиолетовый, почти черный, цвет. Их размер может достигать в длину 2-3, а иногда 4 см.
Не смотря на то, что шелковица черная растение двудомное, в плодоводстве можно обойтись только женскими особями. В отсутствие мужских шелковица способна завязывать плоды, лишь семена будут не всхожими.
Плоды шелковицы черной содержат много сахара и мало кислот. Комплекс витаминов, содержащийся в них, также довольно широк, в него входят витамины С, В, Р, каротин и многие другие. Ягоды используют в свежем виде и для переработки. Из шелковицы варят замечательные джемы, варенья, соки. При сбраживании получается очень ароматное с оригинальным вкусом вино, а при перегонке — отличная тутовая водка.
В народной медицине используют не только ягоды, но и различные части растения. Сок из плодов очищает кровь. При ревматических болях используют отвар из веток растения, а в качестве жаропонижающего средства — отвар из листьев. Даже корни используют в медицинских целях, они оказывают отхаркивающее действие при появлении мокроты.
Особенности выращивания шелковицы в Подмосковье
Подмосковный климат не очень подходит для выращивания экзотических растений. По определению специалистов наша территория относится к зоне рискованного земледелия. В равной степени это касается плодоводства. Однако на сегодняшний день в Подмосковных садах успешно выращивают абрикосы и виноград, так почему бы не посадить такое замечательное растение как шелковица черная?
Не смотря на то, что шелковица южное дерево, растение выдерживает суровые зимы с морозами до -30 градусов. Но его корневая система менее устойчива к морозам и в бесснежные зимы она может быть повреждена уже при охлаждении почвы до -7 -10 градусов. Поэтому, в отличие от яблони, груши и других плодовых деревьев, при посадке саженца шелковицы в Подмосковье корневую шейку рекомендуется немного заглублять.
► СМОРОДИНА ЗОЛОТИСТАЯ
Продолжительность светового дня в Подмосковном регионе не соответствует привычной для шелковицы, поэтому дерево имеет два периода вегетации: весна и осень. Для большинства других южных растений это становится губительным, так как осенью они не успевают подготовиться к зиме. Благодаря интересной особенности, шелковица легко переносит внезапно наступающие холода и не страдает от сильного подмерзания молодых ветвей. Наряду с листопадом, у шелковицы наблюдается побегопад, когда между вызревшими и невызревшими частями побега образуется пробковая ткань. Она позволяет растению безболезненно избавиться от нежизнеспособной части ветви
Посадка шелковицы в Подмосковье
Для посадки шелковицы выбирают хорошо освещенное, защищенное от ветра место. Растение предпочитает суглинистые почвы с глубокими грунтовыми водами. Посадочную яму для саженца копают такого же размера, как и для семечковых культур. Достаточно, чтобы она имела в диаметр и глубину 80 см. В почву, которую достают из ямы, вносят около 40 литров компоста или перепревшего навоза и пару горстей комплексного минерального удобрения. Если почва тяжелая, то в земляную смесь добавляют половину тачки торфа.
При посадке корневую шейку немного заглубляют. В отличие от яблони или груши, у шелковицы заглубление саженца не приводит к подопреванию коры. Правда проявляется другой не слишком приятный эффект — прорастание спящих почек. Это происходит только в начале жизни посаженного дерева, с возрастом поросль появляется все реже и реже.
Советуем почитать: Как вырастить вишню Уход за яблоней Безусые сорта земляники Размножение черной смородины
Особенности ухода за шелковицей в Подмосковье
В дальнейшем уход за шелковицей черной, а именно черная наиболее интересна для выращивания в саду, так как имеет более насыщенный вкус, практически такой же, как и за другими садовыми деревьями. Интенсивный рост дерева происходит до начала плодоношения, поэтому в этот период необходима тщательная формировка скелетных ветвей.
Обрезать шелковицу следует после распускания листьев или летом, так как в период сокодвижения обрезанные ветви начинают истекать беловатым соком и могут засохнуть. Дерево стараются формировать раскидистым и небольшого роста, это позволяет в дальнейшем сберечь урожай от склевывания птицами. Плодоносить саженец начинает на 3-5 год после посадки.
Размножение шелковицы семенами
Шелковица удачно размножается в Подмосковье. Получить саженцы собственными силами можно двумя способами. Первый заключается в посеве семян. Это наиболее простой способ, кроме того, сеянцы, выросшие на вашем участке, будут более устойчивы к местным условиям. Но нужно учитывать, что шелковица черная растение двудомное и до начала цветения невозможно определить какая выросла особь, мужская или женская. Придется держать все проростки на участке в течение довольно длительного времени.
Чтобы вырастить из семян полноценные саженцы, семена высевают сразу после выделения из плодов. После прорастания их пикируют и рассаживают на грядки с расстоянием в 20-30 см. На второй год сеянцы можно рассадить на постоянные места в саду.
Выращенные из семян саженцы начинают плодоносить на 5 год после прорастания.
Размножение шелковицы черенками
Второй способ размножения позволяет сохранить свойства материнского растения. В июне-июле у дерева начинается интенсивный рост побегов. В это время шелковицу можно размножать зелеными черенками. Для этого срезают побеги текущего года, разрезают их на черенки длиной 15-20 см и помещают в почву под углом 45 градусов, заглубляя на треть длины. На каждом побеге оставляют 1-2 листочка, обрезая листовую пластинку наполовину. Укоренение проводят в парнике, в котором поддерживается влажная атмосфера.
К осени на черенках образуется достаточно сильная корневая система, но рассаживают укоренные растения весной. Чтобы предохранить полученные саженцы от морозов их укрывают соломой.
► ВИДЫ И СОРТА АКТИНИДИИ
Вредители и болезни
Шелковица в Подмосковье практически не имеет врагов. Она редко поражается грибными заболеваниями. Вредителями, которые способны нанести вред растению, могут являться различные местные виды шелкопряда.
Наиболее опасные враги урожая — птицы. Они с удовольствием склевывают сочные сладкие плоды шелковицы черной. Чтобы уберечься от их нашествия ставят пугала или накрывают крону дерева сеткой.
Где купить саженцы шелковицы черной в Подмосковье
В средней полосе размножением шелковицы занимаются в Нижегородской области и некоторые частные питомники в Подмосковье. Так, например, Питомник Черток предлагает трехлетние саженцы шелковицы, выращенной из семян, и принимает заказы на выращивание этого растения из черенков. Приобретая растение в других питомниках и садовых центрах стоит поинтересоваться, в каком регионе оно выращено. Это сказывается на морозостойкости растения.
Автор текста: Михаил Черток, сотрудник плодового отдела Ботанического сада МГУ
Специально для «Сайта о растениях» www.pro-rasteniya.ru
< Предыдущая | Следующая > |
---|
фото ягод и дерева, описание, посадка и уход, отзывы
В настоящей статье дается описание, фото ягод и дерева тутовника (шелковицы) – уникального растения, с которым сталкивались все, кто бывал на юге нашей страны. Тутовое дерево отличается не только вкусными и полезными плодами, оно еще и дает ценную древесину, из которой изготавливают мебель, предметы искусства и музыкальные инструменты. А еще шелковица незаменима для разведения тутового шелкопряда – бабочки, из коконов которой получают натуральный шелк.
Где в России растет шелковица
Шелковица – теплолюбивая культура. Произрастает она на юге Европейской части России, а также в Хабаровском крае и в Приморье. Отдельные дикорастущие деревья тутовника попадаются на широте Курской и Воронежской областей, в более северных регионах может встретиться только искусственно посаженная шелковица. Такие посадки сохранились с давних времен. Чтобы не везти шелк-сырец из Китая, в XVI–XVII веках тутовое дерево начали высаживать повсеместно на всей Европейской части Российской империи, поскольку с появлением шелкопрядильных мануфактур вопрос поставки сырья встал особенно остро.
Попытки развести тутовник в центральных регионах предпринимались большое количество раз, однако основная популяция саженцев, как правило, гибла, в живых оставались лишь единичные экземпляры, которые и сохранились на сегодня. В настоящее время небольшая популяция шелковицы, высаженная в технических целях, находится в Подмосковье. Отдельные тутовые деревья сохранились даже в Нижегородской, Ленинградской и Ярославской областях, хотя это скорее исключение из общего правила.
Попытки искусственно поселить тутовник на Урале и в Сибири также предпринимались неоднократно, однако все они закончились неудачей. Отдельные экземпляры шелковицы все же можно встретить в парковых зонах Барнаула, Иркутска, Красноярска и других сибирских городов. Все они выращены из сеянцев тутовника, произрастающего в Хабаровском и Приморском краях, в этих регионах тутовник встречается в дикорастущем виде довольно часто.
Ниже на фото – ягоды на дереве шелковицы.
Несмотря на то, что шелковица – южное дерево, садоводы из других регионов не оставляют попыток выращивать ее на своих участках с целью получения урожая ягод. Отчасти способствует этому и потепление климата. Суровые зимы в Европейской части России случаются все реже и реже, поэтому число успешных попыток выращивания тутовника в средней полосе становится все больше.
Ботаническое описание шелковицы
Шелковица (тутовое дерево, тутовник – это все одно и то же) – отдельный род растений, объединяющий 17 видов. В свободном виде встречается на территориях Северной Америки, Евразии, Африки. Основные характеристики шелковицы приведены ниже в таблице.
Параметр | Значение |
Вид растения | Листопадное дерево |
Скорость роста | В молодом возрасте скорость роста высокая, с возрастом замедляется |
Высота взрослого дерева | 10-15 м, иногда до 20 м и более |
Крона | Широкая, раскидистая, на некоторых видах плакучая |
Листья | Сердцевидной формы с зубчатым краем, лопастные, ярко-зеленого цвета |
Срок цветения | Апрель-май |
Плоды | Соплодия из семянок от разросшихся околоцветников (ложные ягоды-костянки), 2-3 см длиной, цвет плодов от белого до красного и темно-фиолетового |
Лежкость и транспортабельность плодов | Очень низкая |
Как растет шелковица
Шелковица отличается быстрым ростом лишь в первые годы жизни. К 5 годам формируется основной скелет дерева, после чего скорость его роста существенно замедляется, а после 10 лет формируется лишь годичный однолетний прирост. Тутовник – настоящий долгожитель. В нормальных условиях оно живет до 200 лет, а в естественных условиях субтропического климата – от 300 до 500 лет.
Если не принимать никаких мер по формированию кроны, тутовник часто вырастает не деревом, а раскидистым кустом, состоящим из большого количества равнозначных стволов на коротком штамбе.
Как цветет шелковица
Цветет шелковица в апреле-мае. Цветы ее двудомные, мужского и женского типа, мелкие по размеру, собраны в колосовидные соцветия. Опыление производится ветром, а также насекомыми. Цветущая шелковица изображена на фото ниже.
Когда начинает плодоносить шелковица
Шелковица начинает плодоносить лишь на 5 год после высадки саженца в открытый грунт. Это довольно долго. Чтобы сократить период ожидания, некоторые садоводы прививают сеянцы тутовника черенком или почкой культурного сорта, беря прививочный материал от плодоносящего дерева. Такой способ дает возможность получить первый урожай на 3-й, а иногда и на 2-й год жизни. Перепрививка поможет и в том случае, если все саженцы оказались одного пола.
Важно! Поскольку шелковица является двудомным растением (однодомные тоже встречаются, но значительно реже), для плодоношения нужны как минимум два разнополых (мужское и женское) дерева.
Как плодоносит шелковица
Большинство сортов шелковицы созревают во второй половине июля. На месте каждого из соцветий появляются ложные ягоды-костянки – сросшиеся между собой мелкие плоды. Незрелые ягоды имеют зеленый цвет, в спелом же состоянии окрас зависит от сорта и может варьироваться от белого до красного и темно-фиолетового, практически черного. Спелая шелковица очень легко отделяется от плодоножки.
На что на вкус похожа шелковица
Вкус шелковицы очень индивидуален и не похож ни на какую другую ягоду или фрукт. Недозревшие плоды тутовника имеют ярко выраженный кислый привкус, который почти пропадает после достижения ягодами полной спелости, в особенности у белых сортов. Вкус спелой шелковицы сладкий, у черных и красных сортов – кисло-сладкий. Аромат у ягод тутовника своеобразный, запоминающийся, хотя и не очень ярко выраженный.
Отличие ежевики от шелковицы
Ягоды ежевики и тутовника похожи лишь по внешнему виду. У обеих культур это удлиненные костянки, похожие по цвету и размеру. Однако на этом сходство заканчивается. В отличие от шелковицы, которая является листопадным деревом и принадлежит к семейству Тутовые, ежевика является полукустарником и относится к семейству Розовые. Возраст тутовника может превышать несколько сотен лет, побеги ежевики живут всего два года. А вот ягоды ежевики, в отличие от шелковицы, обладают гораздо лучшей лежкостью и транспортабельностью.
Как посадить шелковицу
В средней полосе посадка шелковицы в открытый грунт требует последующего ухода и сопряжена с определенным риском. Все-таки это южное растение. Тем не менее, при благоприятных условиях тутовник будет прекрасно расти и плодоносить даже в таком, отнюдь не субтропическом регионе. Никакой особой сложностью посадка и уход за шелковицей не отличаются.
Выбор и подготовка посадочного участка
Тутовник боится северного ветра, поэтому идеальным местом для посадки будет южный склон холма. К составу почвы шелковица не предъявляет особых требований, она хорошо растет на черноземе и на суглинках, не подходят для нее лишь сильно засоленные и тяжелые глинистые почвы. Не стоит высаживать тутовник и на заболоченных участках, на которых скапливается талая или дождевая вода или в тех местах, где грунтовые воды подходят слишком близко к поверхности.
Посадку саженцев шелковицы производят ранней весной, при этом посадочные ямы готовят с осени, чтобы грунт стал рыхлым и напитался воздухом. Корневая система саженцев тутовника не отличается значительными размерами, поэтому и посадочные ямы копают небольшими, глубиной около 0,5 м, диаметром – 0,7 м. Вынутую землю сохраняют. Перед посадкой в нее добавляют ведро перегноя и таким питательным грунтом засыпают корни саженца.
Подготовка посадочного материала
При выборе саженцев тутовника стоит, прежде всего, обратить внимание на его происхождение. Деревце, привезенное с юга, вряд ли будет хорошо чувствовать себя в изменчивых условиях, например, Подмосковья. Поэтому лучше отдать предпочтение районированным сортам. Помимо этого, саженец должен выглядеть здоровым, иметь хорошо развитую корневую систему и не иметь признаков начала вегетации.
Необходимо помнить о том, что дерево шелковицы является двудомным. Чтобы гарантировано получать урожай, лучше выбрать привитые трехлетние саженцы, поскольку на них уже появлялись плоды. Посадка более молодых тутовых деревьев связана с риском, что все они окажутся одного пола и не будут плодоносить.
Правила посадки
К посадке шелковицы можно приступать после того, как почва прогреется до + 5 °С. На дно посадочной ямы насыпают земляной холмик, на вершину которого строго вертикально устанавливают саженец, расправляя корни вдоль склонов. Рядом вбивают в дно ямы колышек, который будет служить опорой будущему тутовнику первое время. После этого яму засыпают подготовленным грунтом, слегка утрамбовывая его, иначе в земле могут образоваться пустоты и часть корней может просто повиснуть в воздухе. Корневую шейку саженца шелковицы выравнивают по уровню почвы, ствол подвязывают к колышку – опоре. Затем приствольный круг обильно проливают водой и мульчируют.
Чтобы растения не конкурировали между собой, необходимо при посадке соблюдать интервалы между соседними деревьями тутовника. Крона шелковицы широкая и раскидистая, поэтому между соседними тутовыми деревьями должно быть расстояние не менее 5 м, а если тутовник будет сформировано в кустовой форме – не менее 3 м.
Как ухаживать за шелковицей
Многие садоводы южных регионов страны считают уход за шелковицей излишним, однако в Центральной России без проведения специальных мероприятий вырастить здоровое плодоносящее тутовое дерево будет довольно затруднительно. И чем полнее и качественнее будут проводимые мероприятия, тем больше у садовода шансов получить желанный урожай ягод шелковицы.
Полив и подкормка
Полив шелковице не требуется, разве что только в самое засушливое время. Начиная с июля любое искусственное увлажнение почвы следует прекратить. При выращивании на плодородной почве подкормки, как правило, не вносят. Если же земля довольно бедная, тутовник нужно подкормить. Это можно сделать один раз за сезон, весной. Для этого используют органику, например, навоз, раскидывая его в прикорневой зоне. Подкормить тутовник ранней весной можно и комплексными минеральными удобрениями, например, нитрофоской или мочевиной.
Обрезка и формирование
Чем севернее регион выращивания шелковицы, тем ниже по высоте должно быть сформировано дерево. Исходя из этого и делают обрезку. В южных регионах тутовник не обрезают вовсе, в более северных формируют раскидистую шапкообразную крону на невысоком штамбе. В северных областях предпочтение отдается кустовым формам, которые, как правило, более зимостойки.
Многие садоводы выращивают шелковицу как декоративное дерево. Особенно актуально это для сортов с плакучей кроной. Такие деревья обрезают в соответствии с выбранной формой кроны, укорачивая ежегодный прирост и поддерживая необходимые габариты. Помимо этого, шелковицу обрезают в санитарных целях, удаляя старые, засохшие и сломанные ветки, вырезая больные и поврежденные вредителями побеги. Такую обрезку проводят, как правило, минимум 2 раза за сезон, после зимы и по окончании листопада.
Защита от болезней и вредителей
Шелковица довольно часто подвергается нашествию вредителей, да и заболевания на ней не редкость. Из болезней на тутовнике чаще всего встречаются следующие:
- Вертициллезное увядание (вилт). Проявляется в скручивании листьев, засыхании побегов и в конечном итоге ведет к полной гибели дерева. Способы лечения этого грибкового заболевания отсутствуют. В качестве профилактических мер рекомендуется использовать устойчивые к болезни сорта, а также своевременно вносить азотные удобрения, повышающие иммунитет растений. Заболевший тутовник выкорчевывают и сжигают, почву на месте их роста обрабатывают 40% раствором формалина. В течение 10 лет после выявления болезни на таком месте нельзя высаживать никакие плодовые деревья.
- Бактериоз. Заболевание, поражающее исключительно тутовник. Встречается во всех региона, где произрастает шелковица. Проявляется в появлении пятнистости на листьях и молодых побегах. Затем пятна буреют, листья прогнивают насквозь. Эта болезнь не лечится. Заболевший тутовник обрезают, сильно пораженные деревья выкорчевывают и сжигают, соседние насаждения при этом необходимо опрыскать 3% раствором бордосской жидкости. Такое же опрыскивание в качестве профилактики необходимо сделать и ранней весной.
- Цилиндроспореоз. Грибковое заболевание, поражающее листья тутовника. Проявляется в виде мелких бурых пятен, которые со временем разрастаются. Болезнь приводит к отмиранию листьев и преждевременному листопаду. Распространению болезни способствует повышенная влажность, поэтому необходимо в качестве профилактической меры проветривать крону тутовника, не допускать ее загущения. Ранней весной и после листопада необходимо обработать посадки препаратами, содержащими серу. Споры гриба зимуют в опавшей листве, ее необходимо собрать и сжечь.
Из насекомых-вредителей шелковицу чаще всего атакуют следующие:
- Паутинный клещ. Питается соками молодых листьев, с обратной стороны которых и живет. При достаточно большой популяции клеща тутовник сильно угнетается, листья буреют, засыхают и опадают. Особенно опасен клещ в засуху. Защитной мерой является сбор и уничтожение растительных остатков, в которых зимует клещ, побелка штамбов. При сильном поражении шелковицу необходимо обработать препаратом Актофит.
- Червец Комстока. Довольно редко встречается на территории современной России, за исключением отдельных районов Кавказа. Личинки червеца присасываются к молодым листьям, повреждают кору молодых побегов и почки шелковицы. При большой популяции червеца тутовник сильно угнетается и может погибнуть. Пестициды против этого насекомого неэффективны. Борются с ним при помощи феромонных ловушек. Эффективен и биологический метод, основанный на применении псевдафикуса. Это насекомое – естественный враг червеца. Профилактикой является очистка и побелка штамбов, особенно в тех местах, где у шелковицы отошла кора от ствола дерева, а также строгое соблюдение правил агротехники.
- Американская белая бабочка. Гусеницы этого насекомого питаются листьями шелковицы, опутывая их тонкой паутиной. При достаточно большой популяции паутиной может быть опутано вся крона дерева. Борются с вредителем при помощи разрешенных инсектицидов (Децис, Каратэ и др). Для бабочек устанавливаются светоловушки, на тутовник надевают ловчие пояса. Паутинные гнезда, места кладок яиц обрывают и сжигают.
- Хрущи. Личинки этих насекомых живут в почве и питаются молодыми корнями. Особенно сильно страдают от них молодые саженцы шелковицы. Борются с хрущами при помощи профилактических опрыскиваний тутовника препаратами Бомбардир, Конфидор и др. Широко проводятся и агротехнические мероприятия, направленные на снижение количества как насекомых, так и их личинок, например, высевания на месте будущих посадок шелковицы алкалоидного люпина.
Подготовка к зиме
Важнее всего уберечь от подмерзания корни шелковицы. Поэтому на зиму прикорневую зону необходимо укрыть толстым слоем мульчи. Для этого можно использовать опилки, торф, перегной. Сверху дополнительно укладывают слой лапника и засыпают снегом. Саженцы шелковицы до 3 лет осенью необходимо утеплить с помощью лапника, дополнительно обернув сверху слоем укрывного материала.
Длинные молодые побеги тутовника лучше пригнуть к земле и укрыть, иначе они гарантированно подмерзнут.
Особенности выращивания шелковицы в разных регионах
Уход за шелковицей сильно зависит от климатических особенностей региона выращивания. Имеет значение буквально все: годовое количество осадков, преобладающие ветры, максимальные и минимальные температуры. Чем суровей условия, тем больше потребность в уходе.
Выращивание и уход за шелковицей в Подмосковье
Посадки шелковицы в Подмосковье становятся все более обычным делом. Климат этого региона за последние годы сильно изменился, и столбик термометра зимой редко опускается даже до отметки — 20 °С. Несмотря на это, мероприятия по защите тутовника в зимний период необходимо проводить. Шелковицу в Подмосковье чаще всего выращивают невысоким кустом. Молодые побеги на зиму пригибают к земле и укрывают. Приствольный круг необходимо мульчировать, а с наступлением зимы – укрыть толстым слоем снега.
Посадка и уход за шелковицей на Урале
Посадка шелковицы на Урале не отличается от других регионов, но выращивают ее в этом районе в кустовой стланцевой форме. Без укрытия на зиму даже на коротком штамбе ветви тутовника склонны к подмерзанию. Стланцевый же метод позволяет на зиму пригнуть все ветви к земле и закрыть укрывным материалом. Слой его должен быть достаточно толстым. Снимают его только после полного окончания заморозков, в мае.
Выращивание и уход за шелковицей в Сибири
Благодаря выведению новых морозоустойчивых сортов разведение шелковицы возможно и в южных регионах Сибири. Очень важно при посадке тутовника в этом регионе выбрать хорошее место. Оно должно быть максимально солнечным и защищенным от северного ветра. Дерево формируют кустом либо выращивают шелковицу на невысоком штамбе. Зимой концы побегов, как правило, подмерзают, что приводит к усиленному боковому ветвлению. Поэтому в Сибири шелковицу необходимо регулярно обрезать для недопущения загущения кроны.
Почему не плодоносит шелковица
Шелковица может не давать плодов по нескольким причинам. Самая распространенная из них – на участке растет тутовник только одного пола. Исправить ситуацию можно посадкой разнополых деревьев или прививкой. Урожай может отсутствовать и по причине неудачного выбора места, а также из-за весеннего подмерзания.
Сорта шелковицы для средней полосы
Для посадки и выращивания в средней полосе необходимо выбирать морозостойкие виды тутового дерева. К сортам тутовника, рекомендуемым для культивирования в средней полосе России, относят следующие:
- Белая Старомосковская.
- Смуглянка.
- Адмиральская.
- Королевская.
- Белая медовая.
- Украинская-6.
- Черная Баронесса.
Важно! Поскольку белая шелковица более устойчива к холодам, в первую очередь рекомендуется выбирать именно из этой группы.
Отзывы о выращивании и уходе за шелковицей в Подмосковье
Все больше садоводов Подмосковья делятся своим опытом выращивания шелковицы. Вот некоторые из них, касающиеся опыта работы с тутовыми деревьями:
Олег Андреевич Шуманский, 57 лет, Москва
Всегда мечтал иметь у себя на даче шелковицу, это для меня как снова окунуться в детство, проведенное на юге. Два года назад решился, посадил на участке четыре саженца. Они прекрасно перезимовали под укрытием, сейчас уверенно растут. Два из них обрезаю как кустарник, два попробую вырастить деревом.
Александра Викторовна Иосифова, 44 года, Жуковский
Несколько лет назад с удивлением узнала, что одно из старых деревьев, стоящих недалеко от моего дома, является шелковицей. Никогда не думала, что она растет в Подмосковье. Загорелась. В прошлом году посадила два саженца тутовника сорта «Адмиральская» рядом с домом. Зиму они пережили без проблем, растут уверенно.
Семен Андреевич Бергман, 61 год, Москва
Шелковицу выращиваю уже более 10 лет. У меня растет два сорта, Белая Старомосковская и Белая медовая. Выращиваю их как невысокий кустарник, на зиму пригибаю к земле, укрываю лапником и заваливаю снегом. Урожай, конечно, не очень обильный, но довольно регулярный. В Подмосковье можно выращивать шелковицу, только уход за ней нужен грамотный.
Заключение
Фото ягод и дерева тутовника у многих вызывают ностальгию по югу, морю и отпуску. Однако ситуация постепенно меняется, и все больше таких, казалось бы чисто южных деревьев, начинает появляться на участках садоводов-любителей Подмосковье и других центральных регионов. И это свидетельство того, что глобальное потепление имеет не только отрицательный эффект.
Как вырастить морозостойкую шелковицу в северных регионах
Тот, кто бывал в Средней Азии, в Крыму и на Кавказе прекрасно представляет себе южную шелковицу (еще ее называют тутовым деревом или тутовником) – высоченные раскидистые деревья со сладкими темно-фиолетовыми или кремово-белыми ягодами, которые на юге растут практически в каждом дворе.
Дерево это считается уникальным, так как его ягоды содержат практически все известные витамины, а также множество полезных веществ. Ценной считается и древесина, из которой изготавливают антикварную мебель и различные очень дорогие поделки.
Листья используют в качестве корма для шелковичных червей тутового шелкопряда, из куколок которого получают тончайшие нити для изготовления натурального шелка. Отсюда и современное название дерева – шелковица.
Существует более 15 видов этой культуры, но наиболее распространены два – черная и белая, причем названия определяются не окраской плодов, а цветом коры.
Черная шелковица более теплолюбивая. Считается что она родом из Ирана. Белая в естественных условиях произрастает в северных регионах Китая. Она очень морозостойкая и способна выдержать зимние температуры до –30 градусов. К тому же этот вид имеет меньшие габариты, и в высоту не превышает 6 м.
Окраска плодов у дикой белой шелковицы со светлой корой может быть кремовой, розовой темно-бордовой или темно-фиолетовой. Они достаточно мелкие (длиной до 2 см) и кисловатые.
Но именно белая шелковица послужила прародительницей всех современных морозостойких крупноплодных (ягоды до 7 см в длину) сортов, которые замечательно растут в северных регионах нашей страны и дают там колоссальные урожаи (до 80 кг с дерева).
Буквально в последние три – четыре года садоводы средней полосы, Сибири, Урала и Дальнего Востока активно и не безуспешно начали выращивать северную шелковицу на своих участках. Интерес к этой культуре огромный и вопросов по ней тоже очень много.
Именно поэтому мы решили рассказать вам, как вырастить морозостойкую шелковицу в своем саду и на какие особенности этой культуры следует обратить внимание.
ИЗ ИСТОРИИ ПОЯВЛЕНИЯ ШЕЛКОВИЦЫ В РОССИИ
По всему миру наибольшее распространение получила белая шелковицы, так как именно ее листьями питаются гусеницы тутового шелкопряда. К тому же высокая морозостойкость этого вида позволяет выращивать его в разных климатических условиях.
Белую шелковицу культивировали еще в Древнем Китае, где случайно обнаружили, что из коконов шелкопряда можно получать тончайшие прочные блестящие нити, из которых местные ткачи впервые создали потрясающую легкую и прочную ткань, которую назвали шелком.
Когда начали развиваться торговые отношения между различными странами, именно этот материал стал самым востребованным во всем мире. Недаром путь из Китая в другие страны назвали Шелковым.
Долгие годы китайцы тщательно скрывали секрет производства шелка. Разглашение его каралось смертной казнью. Но, как говорится, «нет ничего тайного, что не стало бы явным».
Со временем тутового шелкопряда стали выращивать и в других странах. Для этого создавались целые фермы. А поскольку единственным кормом для гусениц служили листья белой шелковицы, она быстро расселилась по всему миру.
В России первый сад белой шелковицы, состоящий из трех тысяч деревьев, был высажен недалеко от Москвы в XVII веке по Указу Петра I, который решил начать производством отечественных шелковых тканей. Часть деревьев погибло из-за слишком холодных морозов.
Позднее были организованы питомники шелковицы и фермы тутового шелкопряда в нескольких регионах юга страны. Здесь деревья росли и размножались очень хорошо. Поэтому не удивительно, что уже к середине XVIII века, шелковица стала самым популярным деревом на юге России.
ЧТОБЫ ВЫРАСТИТЬ МОРОЗОСТОЙКУЮ ШЕЛКОВИЦУ, НУЖНО ЗНАТЬ ЕЕ БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ
Деревья современных культурных сортов шелковицы не вырастают выше 3,5 – 4 м. Морозостойкость их достигает –30 градусов, однако близко расположенная корневая система может пострадать и при –15 градусах, поэтому при посадке корневую шейку заглубляют на 8 – 10 см. Она очень прочная, поэтому подопревание ей не грозит.
Кроме того, приствольные круги на зиму тщательно укрывают. Морозостойкость древесины у северных сортов довольно высокая, но даже если при очень сильных морозах некоторые ветви и подмерзнут, это не страшно, так как растение обладает удивительной способностью быстро восстанавливать вегетативную массу.
Именно благодаря этому свойству морозостойкие сорта шелковицы замечательно растут и плодоносят в любительских садах Северо-Западного и Центрального регионов, на Урале, и в Сибири.
Плод культурной морозостойкой шелковицы – крупная костянка, достигающая в длину 6 – 7 см и диаметром до 3 см. На вкус эти ягоды просто изумительные – сладкие с легкой кислинкой, нежные и очень сочные. Созревают к концу июля. Одна беда – они абсолютно не транспортабельны и нуждаются в переработке сразу же после сбора.
Если правильно выращивать морозостойкую шелковицу, то первый урожай она даст уже на пятый год. На одном месте дерево может расти более 300 лет.
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА
Любому садоводу мы рекомендуем вырастить морозостойкую шелковицу, чтобы регулярно получать от нее практически все витамины и уникальные полезные вещества, которые в других растениях не содержатся.
В ее плодах – высокое содержание витамина С, всех витаминов группы В, витаминов А, Е, К, РР. Ягоды богаты минералами железа, магния, калия, натрия, кальция, селена, цинка. В них содержатся органические кислоты, моно- и дисахариды, глюкоза, фруктоза, сахароза.
Только в них есть бесценный для организма человека морин, а также флавоноиды, фенолы, антиоксиданты, природные антибиотики, жирные масла, и многие другие полезные вещества.
В китайской медицине плоды и листья шелковицы считаются ценнейшими составляющими многих травяных сборов, отваров и настоек.
ЧТОБЫ ВЫРАСТИТЬ МОРОЗОСТОЙКУЮ ШЕЛКОВИЦУ, НУЖНО ЕЕ ПРАВИЛЬНО ПОСАДИТЬ
Как и все растения южного происхождения, шелковица любит хорошо освещенные солнечные места, защищенные от ветра и сквозняков. Почвы ей нужны плодородные, легкие, хорошо проницаемые и обязательно с нейтральной или даже слабощелочной реакцией ( рН 7 – 7,5). Не переносит растение близкое залегание грунтовых вод.
На кислых почвах предварительно (за 2 – 3 недели до посадки) проводят нейтрализацию всего участка, захватывая еще по 3 м во все стороны. Лучший раскислитель – толченый мел. Можно использовать и доломитовую муку (в том, и в другом случае дозировка – 2 кг на 5 квадратных метров площади).
Под перекопку вносят (на 1 кв. м): 2 ведра компоста, ведро листовой земли и два ведра песка. Посадочные ямы копают диаметром 80 и глубиной 60 см на расстоянии 3,5 – 4 м друг от друга. На дно укладывают дренаж из мелкого щебня слоем 10 см.
Лучше всего купить щебень известковых пород, который сегодня привозят во многие регионы с юга страны.
В каждую посадочную яму добавляют фосфорно-калийные (двойной суперфосфат и сернокислый калий). Состав посадочного грунта и дозировки удобрений такие же, как при посадке абрикоса и черешни (смотрите наши статьи: «Как вырастить абрикос» и «Морозостойкая черешня»).
После посадки шелковицу очень хорошо поливают (3 лейки под одно растение) и ее приствольные круги мульчируют соломой или свежескошенной травой слоем 6 – 7 см.
Посадку можно проводить и весной, и осенью, но не позднее 20 сентября, так как растения должны прижиться и хорошо подготовиться к перезимовке.
ОСОБЕННОСТИ УХОДА ЗА МОРОЗОСТОЙКОЙ ШЕЛКОВИЦЕЙ
Чтобы вырастить морозостойкую шелковицу, за ней нужно правильно ухаживать.
В первый год проводят три подкормки. Первую и вторую – азотными удобрениями (раствор навозной жижи) в конце мая и начале июня. В августе подкармливают фосфорно-калийными удобрениями.
Начиная со второго года, добавляют внесение готовых минеральных комплексов: в мае – для весенней и в сентябре – для осенней подкормки плодовых деревьев.
Один раз в 5 лет проводят нейтрализацию почвы на всем участке, где растут шелковицы. Для этого используют доломитовую муку.
Шелковице нужны регулярные поливы. В сухую жаркую погоду молодые растения поливают до трех раз в неделю. Взрослым достаточно двух обильных (5 леек под одно дерево) поливов в месяц.
Очень важна для этого растения формирующая обрезка. На второй год подрезают центральный проводник, чтобы развивались боковые ветви. Удаляют слабые, загущающие, растущие внутрь кроны, перекрещивающиеся и растущие под углом меньше 40 градусов к стволу ветви.
При достижении деревом высоты 3 м его уходящие вверх ветви обрезают на этой высоте. И в дальнейшем следят, чтобы шелковица не перерастала этой отметки, тогда за ней будет легко ухаживать, да и ягоды собирать станет намного легче.
Ежегодно весной проводят санитарную и разреживающую обрезки.
На зиму приствольные круги шелковицы укрывают двойным слоем лапника, поверх которого укладывают в два слоя нетканый укрывной материал типа лутрасил.
КАКУЮ МОРОЗОСТОЙКУЮ ШЕЛКОВИЦУ ВЫРАСТИТЬ НА СВОЕМ УЧАСТКЕ?
Мы – научно-производственная фирма, поэтому стараемся исследовать все новейшие сорта плодовых, декоративных и овощных культур. Обязательно проводим их сравнительные испытания.
Кроме того, мы работаем для вас, а значит – предлагаем вам все самое лучшее.
Мы испытали на своем опытном участки все предлагаемые сегодня на рынке сорта морозостойкой крупноплодной шелковицы и пришли к выводу, что практически все они имеют целый ряд недостатков.
Только один сорт поразил нас своими поистине уникальными качествами – абсолютной устойчивостью к вредителям и болезням, высокой морозостойкостью ( дерева – до -33 градусов, корневой системы – до -20 градусов), потрясающим вкусом (сладким с нежным пряным ароматом) самых крупных, сочных ягод (до 8,5 см в длину).
Это сорт ГАЛИЦИЯ. Предлагаем его вам и обещаем, что он вас не разочарует!
Шелковица: что это, где растет, чем полезна
Среди ряда ягод – клубники, черники, голубики, ежевики, земляники – особняком стоит ароматная шелковица. И если о положительном «витаминном» воздействии вышеперечисленных ягод известно всем, то целебные свойства шелковицы стоит рассмотреть подробнее.
Как выглядит, цветет и где растет шелковица?
Тутовое дерево, оно же шелковица – это лиственное дерево, произрастающее в умеренных и субтропических широтах. Ягоды тутовника начинают вызревать примерно в середине лета, а урожай можно собирать до конца августа, бывает, что и дольше.
Наиболее часто встречающиеся разновидности тутового дерева – черное и белое. Первое распространено в Юго-Западной Азии, второе – в Китае. Дерево ценится не только из-за обилия плодов, но и за счет того, что его листья являются основой рациона тутового шелкопряда, используемого в производстве шелка. Более того, древесина у тутовника тяжелая и плотная, поэтому ее часто применяют в строительстве и ремесленничестве.
Ягоды тутовника мясистые, сочные, при этом сладкие и очень ароматные. По цветовому диапазону присутствует разброс от красноватого до фактически черного и от белесого до розового оттенка. Хранятся ягоды мало, не больше трех суток в холодильнике в полиэтиленовом пакете. Они очень легко деформируются, поэтому транспортировке практически не подлежат.
Продлить срок потребления шелковичных плодов возможно их заморозкой, либо заготовкой с помощью высушивания.
Полезные свойства ягод шелковицы
В шелковичных плодах находится ряд витаминов, микро- и макроэлементов:
- Ретинол;
- Аскорбиновая кислота;
- Филлохинон;
- Практически вся группа В;
- Железо;
- Марганец;
- Медь;
- Цинк;
- Кальций;
- Натрий.
Особенно тутовник богат калием, поэтому шелковичный экстракт часто назначается при дефиците этого элемента.
Стоит отметить и противовоспалительные свойства ягоды. За счет моче- и потогонного действия, она эффективно помогает людям, которые мучаются с отечностью, вызванной почечными и сердечными проблемами. Шелковица в целом положительно влияет на всю сердечно-сосудистую систему, нормализуя сердечный ритм и избавляя от болей в этой области.
В больших количествах тутовник можно есть тем, кто болен анемией и страдает нарушенным метаболизмом, потому что считается, что плоды шелковицы улучшают обмен веществ.
Польза шелковицы для организма
Растертая смесь белого тутовника и меда избавляет от простатита и оказывает благоприятное воздействие на мужской организм. Принимать микстуру нужно ежедневно по одной маленькой ложке.
Настои тутовника славятся обеззараживающим эффектом и уничтожающими бактерии свойствами, поэтому их назначают при проблемах полости рта: стоматите, заболеваниях горла, пародонтозе и язвах. Обрабатывать передний отдел пищеварительного канала следует настоем из перетертой шелковицы, залитой кипятком. Эссенцию нужно оставить на несколько часов, а потом полоскать горло не реже чем один раз в сутки.
Узнать больше о правилах питания, принципах формирования разумного рациона возможно на курсах по диетологии.
Чем еще полезна шелковица?
Настой из шелковицы также снимает симптомы нервных расстройств, помогает справиться с бессонницей и переутомлением. В этом случае тутовник следует проварить на медленном огне до момента, когда жидкость станет вязкой, а затем добавить туда мед. Принимать настойку рекомендуется несколько раз в сутки, желательно в послеобеденное время.
Сладость и запоминающийся аромат позволяют широко использовать тутовник в кулинарии: ягода замечательно подходит для приготовления джемов, компотов, соусов, щербетов, наполнителей для разного рода десертов, пирогов и вареников. На ней также можно настаивать крепкий алкоголь, например, водку.
Шелковица – полезные свойства и противопоказания для женщин
При всем многообразии полезных свойств, злоупотреблять тутовником не стоит, если только у вас нет потребности в регулировании стула: незрелые ягоды рекомендуются при поносе, а спелые при запоре. Соответственно, здоровым с точки зрения работы органов ЖКТ людям не следует переедать шелковицу.
Гипертоникам и тем, кто страдает от перепадов давления, стоит также быть осторожными с тутовником.
Шелковица при диабете
Органические кислоты, которые содержит белая шелковица, способствуют повышению иммунитета, налаживают работу пищеварительного тракта и помогают организму быстрее усваивать нутриенты из других продуктов.
Вследствие высокого содержания рибофлавина (витамина В2), тутовник разрешено употреблять людям, страдающим от сахарного диабета 1 и 2 типа. Диабетикам первого типа ягоды позволяют просто разнообразить привычный рацион. Что касается диабетиков второго типа, то доказано, что шелковица способна их действенно оздоровить. К употреблению пригодны все составляющие дерева: как корни, кора, побеги и почки, так и листья с ягодами. Парадокс, но сладкие плоды тутовника способны снижать концентрацию сахара в крови.
Из корней дерева чаще всего готовят отвары, шелковичный экстракт с медом употребляют как десерт, почки перетирают в порошок, из плодов делают настойку, а листья заваривают в чай.
Существует мнение, что за счет эффективного противостояния свободным радикалам, тутовник профилактирует рост опухолей и помогает не допустить возникновения раковых клеток. Его сок стимулирует заживление ран, улучшает кровообращение и борется с тромбами.
Популярные статьи в категории:
Не нашли нужную информацию? Задайте вопрос менеджеруШелковица — посадка, выращивание, уход и сорта
Шелковица — посадка, выращивание, уход и сорта
В статье обсуждаем шелковицу. Рассказываем о ее особенностях, посадке и выращивании. Вы узнаете о правильном уходе за культурой, и какие сорта подходят для выращивания в Подмосковье.
Описание шелковицы
Шелковица (тутовое дерево, тутовник) — род растений семейства Тутовые, которые включают 17 видов листопадных деревьев, распространенных в субтропических поясах Евразии, Северной Америки. Древесная культура ветроопыляема.
В молодости шелковица быстро растет, но со временем замедляет свой рост. В среднем достигает высоты 10–15 м. Листья культуры простые, очередные, зубчатые по краям. Живет дерево до 200 лет, реже до 300–500.
Из плодов шелковицы изготавливают вина, водку и безалкогольные напитки. Также ягоды применяют в качестве начинки для пирогов, делают варенья и джемы на их основе.
Самые распространенные сорта: белая шелковица и черная шелковица, активно культивируются, в том числе на юге России. Сок белой шелковицы можно использовать для удаления сока черной шелковицы.
В средней Азии применяют древесину шелковицы для изготовления музыкальных инструментов. Также ее используют в качестве строительного и поделочного материала. В России заготовка древесины шелковицы запрещена с 2011 года.
Размножается шелковица семенами, прививкой, отпрысками, отводками и черенками.
Посадка шелковицы
Сажать саженец шелковицы в открытый грунт можно весной в апреле до начала сокодвижения или осенью в сентябре—октябре до наступления сезона дождей. Большинство садоводов рекомендует высажить культуру именно в осеннее время, так как бытует мнение, если дерево переживет зиму, то проживет много лет.
Тутовое дерево любит хорошо освещенные участки, которые надежно защищены от холодного ветра. Для посадки не подойдет заболоченный, песчаный и засоленный грунт, при этом грунтовые воды на участке должны залегать на глубине не менее 1,5 м.
Деревья, на которых присутствуют только мужские цветки, не способны самостоятельно плодоносить. При этом выяснить пол саженца можно только тогда, когда ему исполнится 4–5 лет. Мы рекомендуем вам покупать 3-х летние саженцы шелковицы, которые уже дали первый урожай.
Посадочное место для тутовника необходимо заблаговременно подготовить (за 2 недели до посадки). Яма должна в глубину и ширину составлять не менее 50 см. Если грунт на вашем участке плохой, то яму следует выкопать глубже, так как дополнительно потребуется использовать удобрения (5–7 кг перепревшего навоза, смешанного со 100 г суперфосфата). Подкормкой присыпьте нижний слой почвы таким образом, чтобы он не соприкасался с корневой системой шелковицы.
Саженец культуры разместите посередине ямы, расправьте его корни, затем залейте 2 ведрами воды. После этого засыпьте яму. Если вы планируете сажать дерево весной, то котлован выкопайте осенью с добавлением в него питательной смеси.
Выращивание и уход за шелковицей
Для снижения риска заражения дерева различными заболеваниями, необходимо систематически проводить профилактические обработки, опрыскивая как саму культуру, так и поверхность приствольного круга. Для обработки применяйте инсектициды и фунгициды. Проводить опрыскивание следует в апреле до распускания почек и в октябре после окончания вегетационного периода.
Применение раствора Нитрафена способствует устранению различных заболеваний и вредителей. Весной желательно опрыскивать культуру раствором мочевины (7%) для нейтрализации всех вредителей и патогенных микроорганизмов.
Полив
Для того чтобы шелковица была более морозостойкой, начните поливать ее с начала весны и до июля. Поливайте культуру во время сильной засухи. Прекратить полив необходимо с июля. В том случае, если весна выдалась дождливой, дерево можно не поливать.
Подкормка
Вносить удобрения следует с весны и до июля. В весенний период дерево нуждается в азотных удобрениях, летом — в калийных и фосфорных.
Шелковица в Москве и Подмосковье
Московский и подмосковный климат не совсем подходят для выращивания тутового дерева. Но если зима выдалась снежной, то культура способна выдержать похолодание до минус 30 градусов. Но в то же время, если зимний период выдался малоснежным, то культура может погибнуть при снижении температуры до минус 7–10 градусов. Вследствие этого во время посадки дерева в Подмосковье не стоит корневую шейку заглублять сильно в почву.
Из-за того, что продолжительность светового дня не соответствует требованиям тутовника, у него всего 2 вегетационных периода — осенью и весной. Вследствие этого шелковица осенью способна скинуть те части побега, которые не жизнеспособны, благодаря чему сможет пережить зиму.
Обрезка шелковицы
Проводите обрезку культуры во время ее частичного или полного покоя. Оптимальное время — ранняя весна до начала сокодвижения. Чаще всего омолаживающую и формирующую обрезку проводят в конце апреля и до начала мая, пока не раскрылись почки. Осенью после опадания листвы проведите санитарную обрезку, обращайте внимания на то, чтобы температура воздуха в это время была не ниже -10 градусов.
Различные виды шелковицы имеют свои особенности обрезки. К примеру, плакучей шелковице необходима прореживающая обрезка, укорачивание ветвей и стеблей. Этот вид тутовника восстанавливается за короткий промежуток времени, поэтому не боится даже самой сильной обрезки.
Штамбованной шелковице необходима формирующая обрезка кроны. Во время процедуры на длинном стебле, на котором нет никаких веток, сформируйте пышную шапку шарообразной формы или ниспадающий каскад ветвей.
Сложнее всего сформировать декоративный тутовник. В то же время будет трудно регулярно поддерживать оригинальную форму культуры.
Обрезка весной
У молодого дерева необходимо оборвать все ветки на высоте 1,5 м, это позволит в будущем предотвратить опущение веток до земли. Сохраненный проводник может дорасти до 5–6 м, при этом вам понадобится обрезать все конкурирующие стебли. Если у вас нет желания заниматься кроной, то позвольте дереву расти естественным образом.
Обрезка осенью
Осенью обрезку проводят только после опадания всей листвы. В это время проводят санитарную обрезку, вырезая травмированные, поврежденные и засохшие ветки. Как правило, шелковица не нуждается в ежегодной обрезке.
Лучшие сорта шелковицы
Ниже представлены сорта тутового дерева, пригодного для выращивания в Подмосковье, средней полосе и юге страны.
Белая шелковица
Родиной этой культуры является Китай, где она произрастает в широколиственных лесах. В высоту дерево способно достигать 20 м. Этот сорт шелковицы отличается хорошей морозостойкостью, неприхотливым уходом и выносливостью к городским условиям. У этого вида тутового дерева есть много декоративных форм.
Черная шелковица
Родиной этого сорта тутового дерева является Иран и Афганистан. В высоту такое дерево вырастает до 15 м. Черная шелковица устойчива к засухе, но при этом обладает меньшей зимостойкостью, чем белая.
Где купить саженцы шелковицы
Купить саженцы шелковицы с доставкой почтой России вы можете в нашем интернет-магазине питомника.
Мы предлагаем качественные саженцы плодовых и декоративных культур по доступным ценам. Только у нас вы можете получить дерево своей мечты, отличающееся хорошей приживаемостью с отстуствием заболеванием или вредителей.
Сделать заказ у нас достаточно просто. В разделе Каталог перейдите в Плодовые деревья и выберите Шелковицу. Отметьте необходимое количество саженцев, оплатите заказ и с вами свяжется наш специалист. В качестве приятного бонуса мы подарим вам бесплатную консультацию об уходе за шелковицей и другими плодовыми культурами.
Совершайте покупки в питомнике «КФХ Фруктовый сад», если хотите иметь обильный и вкусный урожай плодовых культур!
Morus alba (Русская шелковица)
Дерево с круглой вершиной и густыми ветвями, достигающее 30-50 футов в высоту. Сильно переплетенные веточки могут придать ему неопрятный вид. Он быстро растет, его часто можно увидеть на заброшенных территориях. Кора светло-оранжево-коричневая, листва летом от желто-зеленой до темно-зеленой, осенью — желтой. Ранние весенние цветы не броские; маленькие зеленоватые серёжки 1/2 дюйма длиной у самок, у самцов немного длиннее. Шелковица от розовато-белых до фиолетовых костянок, довольно сладкая, и птицы любят их, ранние летние плоды.Выдерживает засуху, засоление, но предпочитает хорошо дренированную влажную почву. Он подвержен различным заболеваниям, часто заражен многими вредителями на юге США. Родом из Китая, он изначально был импортирован для производства шелкопряда, а теперь ускользнул и натурализовался во многих областях.
Google Plant Images: Щелкните здесь!
Характеристики
Культивар: ТатарикаСемья: Moraceae
Размер: Высота: от 30 футов до 50 футов
Ширина: 10 футовдо 20 футов.
Категория завода: деревья
Характеристики завода: круглый, раскидистый,
Характеристики листвы: лиственные,
Характеристики цветка:
Цвет цветка: зелень,
Допуски: засуха, жара и влажность, кролики, берег моря, склон, ветер,
Требования
Bloomtime Диапазон: С начала лета до начала лета
Зона устойчивости USDA: От 4 до 8
AHS Тепловая зона: Не определено для этого растения
Легкая дальность: Пятнистый к Полному Солнцу
Диапазон pH: 4.От 5 до 8,5
Диапазон почвы: От песка к глине
Диапазон воды: От сухого до влажного
Уход за растениями
Удобрение
Практическое руководство: удобрение молодых растенийМолодым растениям необходим дополнительный фосфор, чтобы способствовать хорошему развитию корней. Найдите удобрение, в котором есть фосфор P (вторая цифра на упаковке). Нанесите рекомендованное количество для растений согласно указаниям на этикетке в почву во время посадки или, по крайней мере, в течение первого вегетационного периода.
Практическое руководство: удобрение прижившихся растений
Прижившиеся растения могут получить пользу от удобрения. Проведите визуальную инвентаризацию своего ландшафта. Деревья нужно удобрять каждые несколько лет. Кустарники и другие растения в ландшафте можно удобрять ежегодно. Тест почвы может определить существующие уровни питательных веществ в почве. Если одного или нескольких питательных веществ мало, может потребоваться конкретное удобрение вместо универсального. Удобрения с высоким содержанием азота будут способствовать росту зеленой листвы.Избыток азота в почве может вызвать чрезмерный вегетативный рост растений за счет развития цветочных бутонов. Лучше избегать удобрений в конце вегетационного периода. Аппликации, сделанные в это время, могут вызвать пышный вегетативный рост, который не успеет затвердеть до наступления холодов.
Свет
Условия: полное или частичное солнцеПолный солнечный свет необходим для многих растений, чтобы полностью реализовать свой потенциал. Многие из этих растений прекрасно справятся с небольшим количеством солнечного света, хотя они могут не цвести так сильно или их листва не такая яркая.Наиболее солнечными обычно являются районы на южной и западной сторонах зданий. Единственное исключение — когда дома или здания расположены так близко друг к другу, от соседних домов отбрасываются тени. Полное солнце обычно означает 6 или более часов прямого беспрепятственного солнечного света в солнечный день. Неполное солнце получает менее 6 часов солнца, но более 3 часов. Растения, способные принимать полное солнце в одном климате, могут переносить только частичное солнце в другом климате. Изучите культуру растения, прежде чем покупать и сажать его!
Полив
Условия: регулярная влажность для уличных растенийВода, когда нормальные осадки не обеспечивают предпочтительный 1 дюйм влажности, которую предпочитает большинство растений.В течение вегетационного периода требуется средняя вода, но не допускайте чрезмерного полива. Первые два года после посадки растения важен регулярный полив. Первый год — критический. Лучше поливать один раз в неделю и поливать глубоко, чем часто поливать в течение нескольких минут.
Посадка
Практическое руководство: посадка дереваВыкопайте для дерева участок, который примерно в 3 или 4 раза больше диаметра контейнера или корневого кома и такой же глубины, как контейнер или корневой ком.Используйте вилы или лопату, чтобы обработать края ямы.
Если дерево выращивается в контейнере, положите дерево набок и снимите контейнер. Ослабьте корни по краям, не разрушая слишком сильно корневой ком. Расположите дерево в центре ямы так, чтобы лучшая сторона смотрела вперед. Вы готовы начать засыпку грунтом.
Если вы сажаете свернутое и обвязанное мешковиной дерево, поместите его в яму так, чтобы лучшая сторона была обращена вперед. Развяжите или удалите гвозди из мешковины наверху мяча и потяните мешковину назад, чтобы она не торчала из отверстия при замене почвы.Синтетическую мешковину следует удалить, так как она не разлагается, как натуральная. Большие деревья часто поставляются в проволочных корзинах. Сажайте, как растение типа «постель и завтрак», но обрежьте как можно больше проволоки, не снимая корзину. Скорее всего, удалив корзину, вы нанесете больший вред корневому комку. Просто отрежьте проволоку, чтобы оставить несколько больших отверстий для корней.
Засыпьте обе лунки почвой одинаково. Никогда не вносите поправки с менее чем половиной исходного грунта. Недавние исследования показывают, что если ваша почва достаточно рыхлая, вам лучше добавлять небольшие поправки в почву или вообще не добавлять их.
Создайте водяное кольцо вокруг внешнего края отверстия. Это не только отводит воду, но и направляет влагу к корням по периметру, способствуя внешнему росту. Как только дерево будет посажено, водное кольцо можно выровнять. Исследования показывают, что мульчированные деревья растут быстрее, чем необработанные, поэтому добавьте 3-дюймовый слой соснового нароста, компоста или измельченной коры на засыпку. Удалите все поврежденные конечности.
Проблемы
Грибки: мучнистая росаМучнистая роса обычно встречается на растениях, которые не имеют достаточной циркуляции воздуха или достаточного освещения.Проблемы усугубляются там, где ночи прохладные, а дни теплые и влажные. Порошкообразный белый или серый гриб обычно находится на верхней поверхности листьев или плодов. Листья часто становятся желтыми или коричневыми, скручиваются и опадают. Новая листва появляется сморщенной и искаженной. Фрукты будут карликовыми и часто рано опадают.
Профилактика и борьба: Устойчивые к растениям сорта и космические растения должным образом, чтобы они получали достаточный свет и циркуляцию воздуха. Всегда поливайте снизу, не допуская попадания воды на листву.Это первостепенное значение для роз. Избегайте азотных удобрений. Применяйте фунгициды в соответствии с инструкциями на этикетке до того, как проблема станет серьезной, и точно следуйте инструкциям, не пропуская никаких необходимых обработок. Санитарно-гигиенические меры являются обязательными — осенью уберите и удалите все листья, цветы или мусор и уничтожьте.
Грибы: пятна на листьях
Пятна на листьях вызываются грибами или бактериями. Коричневые или черные пятна и пятна могут быть неровными или круглыми, с пропитанными водой или желтыми краями.Насекомые, дождь, грязный садовый инвентарь или даже люди могут способствовать его распространению.
Профилактика и борьба : Удалите инфицированные листья, когда растение высохнет. Листья, которые собираются у основания растения, следует сгребать и утилизировать. По возможности избегайте верхнего полива; вода должна быть направлена на уровень почвы. При грибковых пятнах на листьях используйте рекомендуемый фунгицид в соответствии с инструкциями на этикетке.
Вредитель: чешуйчатые насекомые
Чешуя — это насекомые, связанные с мучнистыми клопами, которые могут быть проблемой для самых разных растений — комнатных и уличных.Молодые чешуи ползают, пока не находят хорошее место для кормления. Затем взрослые самки теряют ноги и остаются на месте, защищенном твердым слоем панциря. Они выглядят как неровности, часто на нижней стороне листьев. У них есть пронзительные части рта, которые высасывают сок из растительной ткани. Чешуя может ослабить растение, что приведет к пожелтению листвы и опаданию листьев. Они также производят сладкое вещество, называемое медвяной росой (желанное муравьями), которое может привести к появлению непривлекательного грибкового роста на черной поверхности, называемого сажистой плесенью.
Профилактика и контроль : После того, как они созданы, их трудно контролировать.Изолируйте зараженные растения от тех, которые не заражены. Проконсультируйтесь со специалистом местного садового центра или в офисе Cooperative Extension в вашем округе для получения юридической рекомендации относительно их контроля. Поощряйте в саду естественных врагов, таких как паразитические осы.
Болезни: Упадок
Упадок вызывается грибами или бактериями, убивающими растительную ткань. Симптомы часто проявляются в виде быстрых пятен или увядания листвы. Существует множество различных болезней, характерных для разных растений, и для каждого из них требуются различные методы борьбы.
Разное
Условия: солеустойчивыйЛюбой, кто живет недалеко от побережья или в районах с высоким содержанием соли в почве, может оценить растение, которое солеустойчиво . Солевой ущерб обычно сильнее в засушливом климате: осадков не хватает, чтобы вымыть накопившиеся соли из почвы. Чтобы соль прошла через почву, требуется около 30 дюймов осадков в год. Растения, поврежденные солью, обычно имеют желтые листья, коричневые кончики или края и опадание листьев.Почвы также могут иметь твердый белый слой. Солеустойчивые растений часто являются аборигенными или интродуцированными растениями, которые развились в соленых условиях.
Глоссарий: Привлечение птиц
Термин привлечение птиц применяется к любому растению, имеющему цветы, фрукты, орехи или структуру, привлекающую птиц. Большинство растений в списках «привлекающих птиц» имеют благоприятные плоды или цветы, которые служат пищей, но стволы, ветви и листва, покрывающие деревья и кустарники, не следует упускать из виду, поскольку они служат укрытием для выращивания птенцов и защиты от непогоды.
Глоссарий: Листопадные
Листопадные относятся к тем растениям, которые теряют листья или иголки в конце вегетационного периода.
Глоссарий: Дерево
Дерево : древесное многолетнее растение с кроной ветвей, которые начинаются на одном стволе или стволе. Исключением из этого правила являются многоствольные деревья, которые некоторые могут утверждать, что это действительно очень большие кусты.
Глоссарий: засухоустойчивость
Очень немногие растения, за исключением тех, которые естественным образом произрастают в пустынях, могут переносить засушливые почвы, но есть растения, которые кажутся более устойчивыми к засухе, чем другие.Растения, устойчивые к засухе, по-прежнему нуждаются во влаге, поэтому не думайте, что они могут долгое время обходиться без воды. Устойчивые к засухе растения часто имеют глубокие корни, имеют восковые или толстые листья, которые сохраняют воду, или структуру листьев, которая закрывается, чтобы минимизировать транспирацию. Все растения в засушливых условиях получают пользу от периодического глубокого полива и слоя мульчи толщиной 2-3 дюйма. Засухоустойчивые растения — основа ксерифитного озеленения.
Изображения растений
Семена шелковицы — Русская шелковица
Шелковица русская белая (Morus alba tatarica) Зоны 4-8.Шелковица — холодостойкий русский сорт, впервые завезенный в Северную Америку русскими меннонитами в конце 1800-х годов. Эти ягоды сладкие, но менее сладкие, чем красные сорта. Замечательно готовить или сушить для использования зимой.
Деревья очень красивые, достигают 30 футов. Несобранные ягоды — отличный источник пищи для диких птиц.
** Вниманию жителей Онтарио: знаете ли вы, что Южный Онтарио — единственный регион, где встречается местная красная шелковица? Это исчезающий вид деревьев.Другие виды шелковицы могут скрещиваться с красной шелковицей, тем самым скрещивая потомство и способствуя его исчезновению. Пожалуйста, учтите это.
———————————
Морозоустойчивость: Зоны 4-8
Съедобный : Есть
Размер : Средний
Скорость роста : Средний — Быстрый
Фиксатор азота: №
Родной завод : №
Всхожесть: 60-80%
Sun Требования: Full Sun
Предпочтение почв: Влажная, перегнойная почва, но устойчивая ко многим типам почв.
———————————-
ИНСТРУКЦИИ ПО ВЫРАЩИВАНИЮ
— Замачивание семян 24 часа. Затем проведите 90-дневную холодную влажную стратификацию. Для получения дополнительной информации о стратификации ознакомьтесь с нашей статьей «Как начать выращивать семена деревьев» .
* Если у вас холодный период в холодильнике, проверьте свои семена. Примерно 90 дней, и они могут дать ростки раньше. *
— Посадите стратифицированные семена в горшки или на грядку с использованием стандартной почвенной смеси.Тепловые коврики НЕ требуются и могут помешать прорастанию!
— Защищайте молодые саженцы деревьев от слизней, совок и грызунов. Слизни особенно могут съесть первичные листья, как только они появятся, так что будьте бдительны!
* В восторге от выращивания фруктовых деревьев из семян? Узнайте больше ЗДЕСЬ. *
———————————
Доступно напрямую от Incredible Seeds, канадской компании по производству семян семейных реликвий и наследия, предлагающей только лучшие натуральные, не содержащие ГМО, опыленные и необработанные семена, расположенные в Микмаки / Новая Шотландия.
Шелковица — выращивание и уход за шелковицей для фруктов или декоративных садов
Шелковица проста в уходе и дает много сладких плодов. Самым сложным аспектом выращивания тутовых деревьев является их размножение, поэтому лучше всего начать с покупки.
Mulberry Tree Overview
Краткая информация
Происхождение | Азия и Северная Америка |
Научное название | Morus spp. |
Семейство | Moraceae |
Тип | Лиственное плодоносящее дерево |
Общие названия | Шелковица | 4 Шелковица4 | Токсичность | Нетоксичный |
Легкий | Полное солнце |
Полив | Засухоустойчивый |