Ежемалина — полезные свойства и противопоказания
Ежемалина (официальное название «Логанова ягода») культура малоизвестная на территории нашей страны. Это плодовый кустарник гибридного происхождения. Ягоды ежемалины были получены в результате скрещивания малины и ежевики.
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калорийность, ккал | |
---|---|---|---|---|
Ежемалина, 100 г | 1,5 | 0,5 | 4,4 | 34 |
Содержание
Описание и особенности ежемалины
Ежемалина в основном имеет коническую форму, довольно крупная (до 6 см), одна ягода может весить около 12 гр., обладают приятным ароматом. Зрелые ягоды, в зависимости от сорта, могут быть насыщенного бордового или почти черного цвета.
По вкусу плоды слегка кисловаты, одновременно напоминают малину и ежевику, очень сочные. На сегодняшний день селекционерами выведено множество разновидностей ежемалины, но кислинка сохраняется в ягодах всех сортов. Именно поэтому она не получила широкого распространения.
Выращивают ее преимущественно на приусадебных участках в небольших количествах «для себя».
Преимуществом ягод является срок плодоношения. Урожай можно снимать вплоть до первых заморозков. В то время, когда другие свежие фрукты и ягоды уже закончились.
Состав и пищевая ценность ягод
Ежемалина объединила в себе не только внешние характеристики исходного материала, она взяла все самое полезное от ежевики и малины. Так, в ее составе значатся:
- Белки.
- Углеводы.
- Растительные жиры.
- Витамины: РР, Е, А, С, К, провитамин А (ß-каротин), группы В (В1, В2, В5, В6, В9).
- Микро и макроэлементы: марганец, железо, калий, натрий, медь, цинк, селен, магний, кальций, фосфор.
- Пищевые волокна.
- Глюкоза.
- Насыщенные жирные кислоты.
При таком питательном и полезном составе, плоды ежемалины являются низкокалорийными. В 100 граммах свежих ягод содержится примерно 55 калорий.
Применение ежемалины
Употреблять логанову ягоду диетологи советуют свежей. Но ее легкий кисловатый вкус не всем нравится, поэтому плоды часто поддают обработке.
В кулинарии они используются аналогично другим ягодам. Из них готовят разнообразные десерты, добавляют в выпечку, варят джемы, конфитюры, соусы, компоты. Сок используют в приготовлении коктейлей.
Хорошо сочетаются плоды ежевично-малинных гибридов с другими фруктами и ягодами, например, с яблоками, абрикосами, смородиной.
Полезные свойства логановой ягоды
Ежемалина, польза и вред которой в нашей стране малоизвестны, во многих странах давно применяется как лекарственное средство. Ее регулярное употребление (свежих ягод или в обработанном виде) благотворно отражается на состоянии здоровья:
- калий, который есть в составе ежемалины способствует своевременному выведению лишней жидкости, нормализует ритм сердца, улучшает работоспособность сердечно-сосудистой системы, действует успокаивающе на человека;
- высокое содержание марганца улучшает выработку необходимых гормонов (инсулина, тироксина), регулирует содержание сахара в крови, способствует обменным процессам организма;
- благодаря органическим кислотам ягоды оказывают мочегонный и желчегонный эффект, улучшают метаболизм, подавляют гнилостные процессы в пищеварительной системе, улучшают аппетит. При этом пища легче усваивается, проходят хронические запоры и многие другие проблемы пищеварения. Установлено, что употребление зрелых логановых ягод имеет легкий слабительный эффект, а незрелых оказывает закрепляющее действие;
- фолиевая кислота в достаточном количестве есть в продукте. Она особенно необходима женщинам в период беременности и маленьким детям. Она способствует нормальному развитию организма и предупреждает возникновение всевозможных патологий нервной системы;
- кальций необходим детям для нормального роста, а также помогает бороться с заболеваниями костей и суставов;
- витамины группы В улучшают работу нервной системы. Плоды ежемалины помогут справиться с неврозами, хронической усталостью, бессонницей;
- витамин С способствует усвоению железа, укрепляет кровеносные сосуды. В борьбе с простудными заболеваниями он просто незаменим.
Использование ежемалины в народной медицине
Не только ягоды ежемалины, но также ветки, листья и даже корни имеют полезные свойства и применяются во многих рецептах нетрадиционной медицины.
Настой, приготовленный из сухих листьев, служит противовирусным и потогонным средством, применяется при желудочных кровотечениях, кровохарканье, обильной менструации. Наружно применяется для полоскания горла, промывания ран, в качестве компрессов при кожных заболеваниях.
Настой, приготовленный из листьев и плодов, используют в лечении простуды, пневмонии, расстройства пищеварения, чрезмерной нервной возбудимости. Его рекомендуют пить женщинам во время климакса.
Отвар из корней ежемалины используется редко. Его применяют при диарее, тромбофлебите (расширении вен), иногда полощут горло.
Противопоказания к употреблению ежемалины
Плоды ежемалины полезны практически всем, но все же есть некоторые противопоказания. Это касается индивидуальной непереносимости продукта и склонности к аллергическим проявлениям.
Людям с высокой кислотностью нужно с осторожностью относиться к этой ягоде, нежелательно съедать более двух стаканов ежемалины в день.
Чтобы ягоды приносили организму только пользу, их нужно употреблять в разумных количествах. Чрезмерное употребление ежемалины может вызвать негативную реакцию даже у абсолютно здорового человека.
Чем полезна и вредна ягода ежемалина и какие имеет противопоказания? | Дмитрий Волков
Мои уважаемые читатели! Среди ваших знакомых наверняка найдутся те, кто не знает ежемалину в «лицо», и те, кто знает, что для предотвращения цинги британские военные моряки использовали ягоду, с загадочным названием ежемалина, полезные свойства и противопоказания она практически все унаследовала от своих родителей – малины и ежевики. Но содержание аскорбиновой кислоты в гибриде настолько велико, что все ее родственницы просто отдыхают.
Откуда ты, ежемалина?
Предвижу ваш вопрос: ежемалина – результат селекции? Абсолютно верно, такой гибрид существует. Необычный цвет плодов сразу наводит на мысль, что это ежевика и малина в одном флаконе. Этим двум ягодкам есть чем похвастаться, но сегодня песня не о них. Нам интересна их ближайшая родственница с черными плодами.
В начале созревания она имеет бордово-красный цвет, затем темно-вишневый, а после созревания плоды становятся темно-красными, я бы сказал черными. По размеру она намного опережает своих «родителей» и больше похожа на ежевику.
Плоды очень сочные, кисло-сладкие, по вкусу в зависимости от сорта одни напоминают малину, другие ежевику. Приятный аромат напоминает одновременно обе ягоды.
Кому она полезна?
Однозначно простуженным. Аскорбиновой кислоты в ней намного больше, чем в традиционном лимоне. Сколько надо съесть ягод, чтобы поправиться? Этот вопрос просто вертится у меня в голове, с тех пор как я взялся за написание статьи. Только вдумайтесь, всего один стакан ежемалины способен насытить организм витамином С, полезными кислотами, за счет которых ягода справляется с простудой.
Ну, а если вы все-таки заболели. Не расстраивайтесь, а лучше приготовьте идеальный морс для скорейшего выздоровления. От меня традиционный бонус – рецепт: ягоды промыть, измельчить, можно перетереть, залить кипятком, на медленном огне проварить пару минут. После этого процедить, добавить мед или сахар. Остававшийся жмых, не забудьте отжать, полученный сок смешайте с морсом. Кипятить не надо!
Знайте, что свежие плоды, отвары, морс, сок, варенье на основе ежемалины обладают жаропонижающим эффектом, очищают организм от токсинов, помогают ему очень быстро справиться с инфекцией, а затем восстановиться после болезни. Благодарить за чудесное исцеление нужно полезные вещества, в том числе салициловую кислоту.
Полезные вещества
То, что кажется неизвестным, может оказаться очень полезным. По возможности ешьте свежие ягоды прямо с куста и набирайтесь витаминами В, Е, РР, К, минералами, такими как, калий, магний, железо, медь, цинк, кальций. Добавляйте черную красавицу в каши (например, в кукурузную кашу), смешивайте с натуральным йогуртом. Очень полезный завтрак, а может полдник!
Ежемалина содержит калий, который незаменим для здоровья сердца. Не менее ценный элемент ягоды – кальций. Хотите иметь крепкие зубы и кости? Тогда придется полюбить ежемалину. Наличие кальция делает ее бесценной для всех людей, имеющих проблемы с суставами.
Хочу отметить, что ягодка цвета ночи богата цинком, который повышает половую активность как мужскую, так и женскую. Удовольствия много, а калорий мало! Но вот, что здесь важно: цинк содержится в семенах, а не в мякоти, так что для повышения либидо не подходит сок или пюре.
Помимо всех перечисленных достоинств, ягода содержит волшебные вещества – антоцианы. Именно они окрашивают плоды в темный цвет. Чем они сильнее окрашены, тем выше в них содержание этого пигмента. По своей сути антоцианы – антиоксиданты, способные блокировать действие канцерогенных веществ на клеточном уровне.
Что это означает на практике? Под воздействием токсинов, бактерий клетки в человеческом организме разрушаются, а витамины и антиоксиданты способны их восстановить, защитить от атаки токсинов. Эти полезные вещества замедляют старение, заметно улучшают кожу, борются с ранними морщинами.
Важная информация
Больные сахарным диабетом часто умирают от сердечных заболеваний. Вы спросите почему? Резкое повышение сахара в крови приводит к истончению стенок сосудов, в них возникает воспалительный процесс и может образоваться тромб, который не даст пройти току крови к сердцу. Поэтому случаются инсульты или инфаркты. В ягоде есть вещества, снижающие сахар, поэтому она поможет предупредить развитие диабета.
Еще одна проблема: высокое артериальное давление. Съедайте по стакану ягод ежедневно, чтобы снизить силу и частоту приступов, защитить сердце, укрепить сосуды и капилляры.
Черная ягодка содержит грубые пищевые волокна. При прохождении по кишечнику они впитывают и забирают с собой часть токсинов. Очень правильно, с точки зрения здоровья. Интересно, что спелые ягоды действуют на организм, как легкое слабительное средство, а неспелые наоборот закрепляют.
Кому нельзя?
Как хорошо, что ягода богата полезными свойствами и бедна противопоказаниями. Такие мысли пришли ко мне, когда я уже заканчивал писать статью: ежемалина полезные свойства и противопоказания.
В ягоде мало калорий, нет жиров, она прекрасный витаминный источник. Но есть ряд заболеваний, при которых употребление этих плодов запрещено – подагра, патология почек, камни в почках, бронхиальная астма. Последним особенно надо быть внимательными. У этой категории лиц высока вероятность аллергии.
Если после употребления ягод вы почувствовали тошноту, у вас началось расстройство пищеварения, а в тяжелых случаях может быть нарушение дыхания, работы сердца и даже потеря сознания – аллергия. Дорогие мои читатели не бойтесь, на плоды темного цвета аллергические реакции происходят реже, чем на оранжевые и красные.
Хочу отметить еще один раз, это важно – ягоды содержат много природных кислот. Поэтому всем, кто страдает заболеваниями желудка, по результатам исследований знает, что кислотность желудочного сока повышена, употребление ягод запрещено. Вот, собственно и все противопоказания.
Я желаю вам только здоровья. Больше полезных рекомендаций читайте на нашем сайте. Комментируйте! Надеюсь, что все мои советы пригодятся вашим друзьям, если вы не забудете нажать кнопочку, чтобы поделиться с ними информацией.
Бойзенова ягода — что это: фото, польза и вред, калорийность, рецепты, посадка и уход
Есть на свете ягоды, которые являются весьма экзотическими. К таковым относится бойзенова ягода, также именуемая ежемалиной. Нетрудно догадаться, что изысканное лакомство является гибридом ежевики и малины.
Появилась она в 1923 году в Калифорнии благодаря фермеру Рудольфу Бойзену. Сейчас ягода распространена в таких странах, как Австралия, Чили и Новая Зеландия, а также США.
Как выглядит
Бойзен-ягода довольно крупная, пахнет ежевикой и малиной одновременно, имеет красно-черный цвет и очень сладкая на вкус. Характеризуется вытянутой формой и может весить около 9 граммов.
Сорта и особенности
Ежемалину практически не выращивают в России и на Украине. Отметим, что и среди фермеров в США найдется мало таких любителей, которые станут растить экзотичную ягоду. Более того, далеко не каждая агропромышленная компания возьмется за выращивание и распространение бойзен-ягоды.
Причины малой распространенности заключаются в неравномерном вызревании урожая, к тому же на стеблях вырастают большие колючки, что серьезно осложняет сбор. Наконец, среди любителей ягод ежемалина не получила популярности — люди предпочитают покупать ежевику и малину по отдельности.
В то же время есть у бойзеновой ягоды весомое преимущество, которое можно использовать при выращивании. Например, плоды и само растение стойки к воздействию холода, плодоношение происходит в период с августа и до ноября, а один куст способен дать 5-8 килограммов ягод всего за сезон.
Польза
Ежемалина богата витаминами и микроэлементами, в том числе фосфором и калием. В ней также содержатся кальций, натрий и магний. Употреблять плоды рекомендуется с целью налаживания работы ЖКТ, они помогут улучшить зрение, способствуют укреплению сердечно-сосудистой системы, повысят иммунитет и придадут здоровый блеск волосам, укрепят ногти и кости. Из бойзеновой ягоды можно сделать настойку, которая станет отличным средством для избавления от бессонницы, поможет снять стресс.
Употребление ежемалины помогает снизить вероятность возникновения рака, в ней содержится большое количество катехинов. Эти вещества имеют большое биологическое значение и оказывают антиоксидантный эффект, способный снизить количество свободных радикалов.
Бойзен-ягода поможет при воспалении легких, остром респираторном заболевании, способствует выведению токсинов. Ее рекомендуется есть при отравлении алкоголем или тяжелыми металлами, а еще это хорошее средство для укрепления суставов.
Противопоказания
Ежемалина не имеет как таковых противопоказаний, но не следует забывать, что в ягоде есть много аллергенов, поэтому людям с индивидуальной непереносимостью от нее лучше отказаться.
Сорта
Появление бойзеновой ягоды вовсе не случайно. Скрещивая малину и ежевику, селекционеры пытались получить плоды, обладающие повышенной стойкостью к холодам и засухе. В итоге все сорта ежемалины характеризуют именно эти качества.
Самым популярным сортом является Шотландский Тайберри, выведенный Дженнингсом Данди. Плоды этого сорта достигают в длину 4 сантиметров, отличаются терпким вкусом и сильным ароматом. Собирать ежемалину Тайберри очень трудно, поэтому она считается штучным продуктом. При этом в России и на Украине можно легко приобрести саженцы Тайберри по вполне приемлемым ценам.
Логанберри получен в результате сложного скрещивания. Ее также называют октоплоидной ежемалиной, поскольку растение насчитывает 8 наборов хромосом. Иногда сорт именуют Логановой ягодой. Целью получения сорта является создание выгодной для сбыта ягоды. Сорт действительно очень удобен для садоводов, занимающихся коммерческой деятельностью. Его отличает неприхотливость в уходе и высокая урожайность.
Логанберри довольно вкусное лакомство, не боится многих болезней, однако в плодоводстве широкого распространения она не получила из-за сложной организации уборки.
Техас — сорт, дающий кисло-сладкие плоды и отличающийся большой урожайностью. Один куст за сезон дает 6 килограммов плодов, причем побеги плодоносят в течение 15 лет. Техас распространен в Соединенных Штатах, выдерживает суровые холода, приспособлен к дождливому лету. Опять-таки, вкус этой ягоды — на любителя. Также собирать плоды довольно сложно из-за крупных шипов.
Кисло-сладкие ягоды Дарроу растут на высоких побегах, которые могут достигать 3 метров. Растение дает в пределах 10 килограммов ягод за сезон. Широкого распространения этот сорт тоже не получил, прежде всего из-за специфического вкуса.
У сорта Силван имеются сходства с Тайберри, однако он способен дать вдвое больше плодов. Причем побеги плодоносят с июля до августа. Ягоду отличает красивый черный цвет с глянцем. Именно этот сорт признан одним из лучших по вкусовым качествам. Такая ежемалина весит по 10 граммов, всегда сладкая и приятно пахнет. Один куст дает урожай в 4 килограмма.
Кумберленд отличается лучшей морозостойкостью. Он не боится заболеваний, не имеет поросли, однако его кусты сплошь покрыты шипами и налетом из воска, что осложняет обработку.
Выращивание
Как мы уже неоднократно отмечали, ежемалина отличается неприхотливостью. Потому под силу вырастить эту культуру даже начинающему садоводу. Тем более, что саженцы продаются во многих специализированных магазинах.
Под посадку подойдет практически любой участок, но лучше останавливаться на плодородных, умеренно увлажненных почвах. Растение устойчиво к засухе, но не любит сильно увлажненный грунт. Участок должен быть надежно защищен от продувания, поэтому зимой растение необходимо защищать от морозов.
Посадку следует выполнять в начале весны или уже осенью. При этом важно соблюдать интервалы в 70 сантиметров, а интервал междурядий должен составлять 170 сантиметров. Плотная посадка для ежемалины может быть вредна, так как кусты требуют достаточно много солнечного света. Урожай они, конечно, дадут, но на порядок меньше ожидаемого.
Каждая яма под посадку должна иметь 40 сантиметров в ширину, 40 в глубину. Грунт обязательно перемешивают с перегноем, а вот от привычных навоза или птичьего помета следует отказаться, поскольку в первую зиму растение может потерять способность устойчиво реагировать на морозы. Саженец непременно поливают, землю вокруг него мульчируют.
Подготовка растения к зиме происходит путем провоцирования ветвления. Для этого нужно прищипывать верхушки у всех побегов, которые достигли 2 метров в длину. Если вы живете в теплом регионе, то принесшие плоды побеги нужно вырезать, а молодые расположить по углам участка. Для холодных регионов вырезка не нужна. Достаточно лишь отвязать побеги от шпалер, уложить их на землю и укрыть. Для укрытий используются солома или листья.
У бойзеновой ягоды плоды достаточно тяжелые, поэтому стебли под их тяжестью прогибаются. Чтобы избежать неприятностей, используют шпалеры. Их достаточно всего две, причем одна будет проходить на высоте метра, а другая чуть выше — полтора-два метра. Созревающие побеги привязывают снизу, а плодоносящие — сверху. Таким приемом можно упростить уход и сбор плодов. Растение будет получать в достаточной мере солнечный свет и не испортится во время дождя. Так же это хорошо защищает его от болезней.
Уход
Полив ежемалины проводится при возникновении необходимости. Если вы живете в климате, где наблюдается регулярное выпадение осадков, то полив не нужен. Как только наступит период плодоношения, частоту поливов потребуется увеличить.
С подкормкой ситуация неоднозначна, ведь для бойзеновой ягоды не существует конкретных рекомендаций на этот счет. Садоводы считают, что оптимальным вариантом будет внесение 30-50 килограммов навоза на участок в 10 квадратных метров один раз за 2 года. Плюс необходимо 0,01 килограмма калия и фосфора. Этот объем можно увеличить до 0,02 килограмма в случае двойного суперфосфата, а для простого — 0,05.
С сорняками необходимо бороться постоянно, поскольку они всерьез осложняют рост растений. К тому же именно они привлекают вредителей. Засоренность приводит к снижению урожая минимум в 5 раз.
Мульчирование повышает температуру, снижает влагопотерю, дополнительно питает растение. Помимо соломы, можно использовать торф, преющие опилки и свежескошенную траву.
Борьба с вредителями
Вредители бойзеновой ягоды — все те же, что у малины и ежевики. Среди низ мучнистая роса, ржавчина малинная, грибные болезни. Хотя Логанберри в этом плане более устойчив к этим вредителям. В итоге все будет зависеть от конкретного сорта, но совсем не будет лишним применять распространенные приемы для обеспечения защиты, которая проводится в отношении профилактики заболеваний малины.
Размножение
Размножение бойзеновой ягоды происходит с помощью отводков или черенков. Рассмотрим процесс размножения подробнее.
- С наступлением осенней обрезки берем несколько маленьких побегов, на которых есть почки (достаточно 1-2).
- Укореняем их в горшке или прямо в грунте.
- Для будущих растений нужно создать условия, приближенные к тепличным.
- Чтобы воссоздать теплицы, воспользуемся стеклянными банками. При этом следим, чтобы почва была достаточно увлажненной.
- При наступлении весны переносим побеги, пустившие корни, на постоянное место.
- Если выбран способ размножения отводками, то весной нужно углубить молодые побеги примерно на 20 сантиметров.
- Понадобится хороший полив, а осенью побег следует разрезать, чтобы получить несколько саженцев. К тому моменту у него уже будет сформирована корневая система.
- Пересадку выполняют весной, до этого времени не трогая отводки.
Интересные факты
Несмотря на то, что у бойзеновой ягоды не очень большая популярность в мире, о ней можно рассказать достаточно интересных фактов. Этим она обязана своим специфическим наборам свойств, полученным в результате селекции.
- Целью селекции было создание ягоды, которая вобрала бы в себя лучшие свойства ежевики и малины. Увы, хорошая урожайность и стойкость к негативным факторам оказалась недостаточной, ведь вкус у большинства сортов не очень приятный;
- Проще всего выращивать сорт Тайберри. Достаточно воткнуть ветвь растения в землю, после чего дать ей укорениться, и в результате получится новый побег;
- Среди сортов ежемалины есть и такие, которые получились в результате скрещивания уже существующих. Например, Таммилберри — одна из разновидностей Тайберри;
- Самые большие плоды наблюдаются у сорта Фантазия;
- В последние годы стараются активно развивать сорт Лох-Несс, у которого практически нет шипов, однако о его вкусе пока мало известно;
- Кустарники ежемалины могут давать урожай в течение 15-20 лет.
Вот мы и узнали про бойзеновую ягоду. Безусловно, это весьма интересный продукт, хотя он и является творением селекционеров, а не природы. Пока что у людей получилось создать ягоду, которая отличается куда более высокой урожайностью, чем ежевика и малина по отдельности, при этом высокая стойкость к негативным факторам — ее явное преимущество. Но вкусовые качества в большинстве своем оставляют желать лучшего. Возможно, уже в ближайшем будущем фермерам удастся получить ежемалину не только жизнеспособную, но и вкусную.
Ежемалина посадка и уход полезные свойства рецепты приготовления
Логанова ягода, она же ежемалина, пришла к нам из Америки. Ее совершенно случайно вывел калифорнийский судья, в чьем саду скрестились кусты малины и ежевики. Фамилия блюстителя закона Логан, именно поэтому ежемалина и получила такое название, которое, кстати говоря, придумал наш ученый Мичурин.
Чтобы вырастить это необычное растение, достаточно приобрести молодые саженцы в питомнике, высадить их на участке и придерживаться определенных правил ухода. Если растению будет комфортно в вашем саду, то уже в следующем сезоне, ежемалина даст свой первый урожай.
Ежемалина сорта и виды
Ежемалина Тайберри – обладает длинными, стелющимися, колючими бордовыми стеблями. Цветет растение в середине лета, а первые ягоды появляются в конце августа. Ягоды имеют вытянутую форму и бордовый оттенок, они собраны в висячие кисти по 4–6 штук на каждой.
На вкус они напоминают малину, а аромат чем-то похож на леденцы. Данный сорт отличается повышенной урожайностью. С куста можно собрать до 5 килограмм ягод. Его преимуществом является устойчивость к заболеваниям и неприхотливость к почве.
Ежемалина Медана – растение является мощным кустарником, имеющим гибкие, колючие стелющиеся стебли. Ежемалина обладает прочными и эластичными ветвями, которые очень удобно подвязывать.
Этот сорт относится к раннеспелым, поэтому ягоды появляются уже в середине лета. Они довольно крупные, вес достигает практически 7 граммов. Цвет ягод рубиновый, а по вкусу они напоминают малину, имея при этом легкий аромат карамели.
Ежемалина Букингем
Является высокоурожайным сортом, выведенным в Шотландии. Ягоды крупные, темно-красного оттенка. Они обладают сладким, вкусом, напоминающим малину.
Растение имеет упругие и длинные побеги бордового оттенка покрытые шипами, с темно-зелеными, гофрированными листовыми пластинами. Цветы белые, собранные в кисти, на которых после отцветания завязывается по 4–6 плодов.
Ежемалина Логанберри – ветви растения стелющиеся, поэтому нуждаются в подвязке. На них нет шипов. Плоды красные, но при дозревании они начинают темнеть. Ягоды крупные и длинные, с кисловатым вкусом. Ежемалина цветет в начале лета, а созревает уже в середине июля.
Ежемалина Бойнсберри – для этого сорта ежемалины характерны стелющиеся кусты, нуждающееся в подвязке. Стебли могут быть как с шипами, так и без них. Ягоды овальные, крупные шоколадного оттенка. По вкусу они напоминают ежевику.
Ежемалина Кумберленд – растение обладает утолщенными, покрытыми восковым налетом шипами и побегами, достигающими высоту полутора метров. Ягоды темные, блестящие, округлой формы со сладким вкусом и запахом ежевики.
Ежемалина Мэрри Берри
Растение имеет стелющиеся, колючие побеги с темно-зелеными листовыми пластинами. Ягоды крупные, внешне напоминающие ежевику, но они тверже и сочнее. По аромату они напоминают малину с необычным сладковато-мускатным привкусом.
Ежемалина Марион – обладает стелющимися, длинными побегами с крупными шипами. Ягоды отличатся плотностью и черным, как у ежевики оттенком. Они крупные, вытянутые и собранные в кисти. На вкус ягоды кисло-сладкие с мускусным оттенком. С одного куста ежемалины можно собрать урожай до 4 килограмм.
Ежемалина Империал – имеет стелющиеся, гибкие, длинные побеги нуждающиеся в подвязке. Плодоносит растение в середине лета. Ягоды крупные, продолговатой формы темно-красного оттенка. По вкусу они напоминают малину с характерной кислинкой, доставшейся им от ежевики.
Ежемалина Рубус Гибрид – растение со стелющимися, длинными, покрытыми шипами побегами и темно-зелеными листовыми пластинами. Цветы бело-розового оттенка собраны в кисти. Растение начинает плодоносить в середине лета. Ягоды крупные, темно-красные, обладающие вытянуто-конусовидной формой. По вкусу напоминают малину.
Ежемалина Крупноплодная
Сорт отличается длинными, колючими, упругими дугообразными ветвями, нуждающимися в подвязке. Ягоды крупные, темно-красного цвета, по вкусу напоминающие нечто среднее между малиной и ежевикой. Плодоносит культура в середине лета. С куста можно собрать от 3 до 4 килограммов за сезон.
Ежемалина Дарроу – растение имеет длинные, колючие упругие ветви. Сорт отличается морозоустойчивостью и высоко урожайностью. Ягоды крупные черного оттенка с кисло-сладким вкусом, напоминающим ежевику.
Ежемалина Марионберри – сорт имеет упругие, длинные, колючие, стелющиеся побеги с темно-зелеными, гофрированными листьями. Сорт высокоурожайный. С куста можно собрать до 4 килограммов ягод. Ягоды крупные темного цвета с кисло-сладким вкусом, напоминающим малину.
Ежемалина Блэк Джевел – Сорт зимостойкий и урожайный. Растение обладает прямо рослыми, колючими стеблями, покрытыми темно-зелеными листьями. Ягоды имеют черный оттенок. Они отличаются твердостью, сладковатым ежевичным вкусом и приятным ароматом.
Ежемалина посадка и уход в Подмосковье
Невзирая на неприхотливость ежемалины, выбирать место для ее посадки следует очень тщательно. Оно должно быть солнечным, однако, слегка притененным. Также участок должен быть защищен от сквозняка, который растение не переносит.
Ежемалина не любит застоя воды, так как это приводит к гниению корневой системы. Почву для высадки необходимо подбирать плодородную. Соблюдая ряд этих нехитрых правил, удастся вырастить высокоурожайные растения, которые будут радовать не только вкусной и полезной ягодой, но и своим привлекательным внешним видом.
Обычно саженцы представляют собой уже вегетирующий материал, по этой причине с ними следует обращаться аккуратно. Посадку нужно проводить крайне осторожно, максимально сохраняя «родной» земляной ком.
Ежемалина высаживается рядами. Между кустиками следует отступать примерно по метру. А между рядами по 1,5 – 2 метра. Посадка таким способом позволит получать большие урожаи, так как растениям будет обеспечено большое количество света, необходимое для плодоношения.
Ямы для высадки саженцев должны иметь размер 40х40х40 сантиметров. Грунт, с которым продавались саженцы следует смешать с перегноем и садовой землей. Когда место под посадку будет готово, кустики следует расправить и аккуратно разместить в яме. Сверху их необходимо присыпать грунтом, подготовленным заранее. По окончании высадки, землю нужно уплотнить и обильно полить. Также после высадки под кусты необходимо положить слой мульчи.
Малина также выращивается при посадке и уходе в открытом грунте. Ягоды обладают очень приятным вкусом, массой витаминов и полезных свойств. Но чтобы был богатый урожай, необходимо соблюдать правила агротехники. Все необходимые рекомендации Вы сможете найти в этой статье.
Полив ежемалины
Растение не нуждается в систематическом поливе. Его следует поливать после посадки, а также через пару дней после обрезки. В летнее время поливать культуру следует только, если будет засуха.
Обильный полив необходим растению в вегетационный период, а также во время его формирования. Однако необходимо следить за тем, чтобы вода у кустов не застаивалась, иначе корневая система может загнить, а растения погибнут.
Почва для ежемалины
Ежемалина предпочитает не кислый грунт. Чтобы его получить, землю следует смешать с золой. Также необходимо, чтобы она была питательной. По этой причине садовый грунт перемешивается с торфом, компостом и перегноем.
А чтобы в корневой системе не застаивалась вода, в лунку для посадки необходимо положить керамзит или мелкий щебень для создания дренажного слоя.
Удобрение ежемалины
После посадки удобрять растение не следует. Вносить первую подкорму необходимо после двух лет роста куста на одном месте.
По прошествии двух лет, ежемалину нужно удобрять раз в несколько 2 года, используя навоз и фосфорные или калийные удобрения. Дозировка подкормки будет зависеть от состава почвы на участке с растениями.
Цветение ежемалины
Цветение ежемалины припадает на конец мая – середину июня в зависимости от сорта.
Цветы у растения небольшие, бело-розовые, собранные в кисти по 10–15 соцветий. После отцветания на их месте завязываются плоды.
Обрезка ежемалины
Формирование кустов необходимо проводить в обязательном порядке, так как от этого будет зависеть объем урожая. Лучшим периодом для обрезки является поздняя осень. Хотя многие садоводы проводят ее после того, как ежемалина перестает плодоносить.
Проводить обрезку необходимо до наступления заморозков, так как если ветки примерзнут, они будут ломаться и срезать их будет очень сложно. При обрезке необходимо убирать старые, лишние, сухие и сломанные побеги.
Также можно выполнять обрезку и весной, но только до того, как начнется сокодвижение. К формированию кустов относится и прищипывание верхушки, что позволяет веткам разрастаться.
Подвязка ежемалины
Так как практически все сорта ежемалины обладают стелящимися стеблями и крупными и тяжелыми ягодами их необходимо подвязывать. В качестве опоры не следует использовать деревянные колья, так как по истечении времени, кусты начнут расползаться, а ягоды мельчать.
Лучше всего применить шпалеру. Она должна иметь одну плоскость и достигать в высоту до 2,5 метров. Делают ее из проволоки или толстой капроновой лески, которую натягивают в пять слоев. К верхним слоям привязывают плодоносящие побеги, которые прикрепляют в виде змейки. Остальные ветки подвязывают к нижним слоям.
Подобное мероприятие позволяет кустам хорошо разрастаться, а ягодам, получать достаточно солнечного света. Садоводу же, за подвязанными растениями гораздо проще ухаживать.
Укрытие ежемалины на зиму
Ежемалина является холодоустойчивым кустарником. Но невзирая на то, что она хорошо переносит морозы, осенью растение все же нужно подготовить к зимовке. Для начала следует отвязать ветки от шпалеры и аккуратно уложить их вдоль опоры, чтобы не повредить.
Если в регионе, где зимы практически бесснежные, укрывать ежемалину следует торфом, соломой или опилками. Но если же снега выпадает много, он сам послужит отличным укрытием, которое предотвратит вымерзание кустарников.
Размножение ежемалины
Зачастую ежемалину размножают вегетативно, используя для этой цели:
Корневые черенки – чтобы их получить, весной следует выкопать корни и выбрать образцы, достигшие длины от 5 до 7 миллиметров. Затем их необходимо разделить на части по 15 сантиметров, после чего высадить рядами на глубину не более 20 сантиметров.
Зеленые черенки – веточки заготавливаются в конце августа, путем обрезки 20-35 сантиметровых верхушек. Полученные черенки высаживаются в грунт с углублением на 20 сантиметров. В следующем сезоне половина черенков сможет стать полноценными растениями.
Одревесневшие черенки – для размножения ежемалины обычными черенками, посадочный материал заготавливают осенью, подбирая побеги длиной 20 сантиметров с наличием до 4 почек. Полученные черенки замачивают в воде на сутки, в затем высаживают их оставляя между ними расстояние по 10 сантиметров. Над землей должно быть не более двух почек. Если после полива появились и остальные, то грунта следует добавить, чтобы на поверхности оставались только две из них.
Ежемалину не следует размножать семенным способом, так как она не сохраняет своих сортовых свойств.
Болезни и вредители
Ежемалина подвергается таким заболеваниям, как:
Ржавчина – это заболеванием вызывается грибком, который паразитирует на листьях, покрывая их бурым налетом. В качестве борьбы с этой болезнью используется заделка листьев. А для профилактики, в период вегетации, растения опрыскивают «Байлетоном» и «Импактом».
Мучнистая роса – данное заболевание имеет грибковую этиологию и поражает листья, стволы и плоды растения. Представлено оно в виде белого налета, который со временем становится бурым. Если вовремя не вылечить болезнь, она приведет к гибели растения. Чтобы победить болезнь используются такие фунгициды, как «Тилит» и «Квадрис». В качестве профилактики применяют препараты типа «Триходермина».
Вертициллез – представляет собой грибковое заболевание, которое вызывает увядание и пожелтение листвы без видимых причин. В запущенных случаях начинают деформироваться плоды и побеги. Чтобы избавиться от этой напасти, используют такие препараты, как «Превикур» и «Витарос».
Из вредителей, ежемалина может быть поражена долгоносиками или малинным жуком. Предотвратить их появление поможет мульчирование и правильный уход за кустарником.
Ежемалина полезные свойства и противопоказания
Плоды ежемалины имеют богатый химический состав, благодаря которому они несут неоценимую пользу организму. Ягоды обладают противовоспалительными и жаропонижающими свойствами, что делает ежемалину незаменимой при лечении простуды и пневмонии.
Благотворное влияние оказывает ежемалина на мочевыводящую систему, ЦНС, кишечник и суставы. Ягоды помогают очистить организм от токсинов и тяжелых металлов. Стоит отметить, что лечебными свойствами обладают еще побеги и листья кустарника, используемые при циститах и прочих недугах.
Однако употреблять ягоду можно не всем. Она противопоказана при язвах, гастритах, изжоге, мочекаменной болезни, подагре, диабете и астме. Так как в ягоде содержится большое количество витаминов, ее с осторожностью следует употреблять аллергикам, будущим и кормящим мамочкам.
Рецепты с ежемалиной
Ежемалина, так же как и две ее родственницы, активно используется в кулинарии. Из нее делают варенье, пироги, соусы и многое другое. Ниже будут приведены несколько самых популярных рецептов с этой вкусной, ароматной и необычной ягодой.
Варенье из ежемалины
Приготовление ароматного ягодного варенья не занимает много времени, а результат обязательно порадует сладкоежек и любителей этой необычной ягоды.
Ингредиенты:
- Сахар – 8 стаканов.
- Ежемалина – 8 стаканов.
Приготовление варенья: Берем помытые и очищенные от плодоножек ягоды. Засыпаем их четырьмя стаканами сахара и провариваем до закипания на среднем огне. Когда варенье закипит, перемешиваем его, чтобы сахар растворился. Затем уменьшаем огонь до минимума и прогреваем смесь на протяжении 5 минут. Далее, добавляем оставшийся сахар и перемешиваем до тех пор, пока он не растворится.
Когда сахар растворится, берем полученное варенье, раскладываем его по стерилизованным банкам и закатываем.
Пирог с творогом и ежемалиной из песочного теста
Пирог очень просто приготовить, но при этом он получается очень вкусным и съедается практически мгновенно.
Ингредиенты для теста:
- Мука пшеничная – 200 граммов.
- Пекарский порошок – 1 ч. ложка.
- Масло сливочное – 150 граммов.
- Яйцо – 1 штука.
- Сахарный песок – 100 граммов.
- Ингредиенты для начинки:
- Ежемалина – 300 граммов.
- Творог – 500 граммов.
- Сметана – 100 граммов.
- Яйца – 2 штуки.
- Сахарный песок – 100 граммов.
Приготовление пирога: Берем муку, смешиваем ее с разрыхлителем и просеиваем. Холодное масло нарезаем кубиками и растираем с мукой до состояния крошки. Добавляет сахар и яйцо, затем замешиваем тесто. Когда оно будет готово, заворачиваем его в пленку и убираем в холодильник на полчаса.
Готовим начинку: берем творог, протираем его, смешиваем со сметаной, сахаром и яйцами, затем взбиваем при помощи блендера до получения однородной массы.
Берем охладившееся тесто, перекладываем его в обработанную маслом форму и формируем бортики высотой 5 сантиметров. На полученную заготовку выкладываем ягоды и заливаем их творожной массой.
Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем пирог 35 минут. По истечении времени вынимаем его из духовки, охлаждаем и можем употреблять. Приятного аппетита.
Пирог сметанник с ежемалиной
Пирог получается вкусным и нежным, а главное, готовится он очень просто. Попробуйте, и вам обязательно понравится.
Ингредиенты для теста:
- Творог – 150 граммов.
- Соль – щепотка.
- Пекарский порошок – 1 пакетик.
- Масло подсолнечное рафинированное – 6 ст. ложек.
- Мука – 220 граммов.
- Молоко – 5 ст. ложек.
- Ингредиенты для заливки:
- Яйца – 3 штуки.
- Ежемалина – 300 граммов.
- Сахарный песок – 170 граммов.
- Мука – 3 ст. ложки.
- Сметана – 300 граммов.
- Творог – 200 граммов.
Приготовление сметанника: берем все ингредиенты для теста, смешиваем и формируем шар. Берем форму, обрабатываем ее маслом и укладываем в нее готовое тесто, сформировав бортики.
Взбивает яйца с сахаром до появления пены, добавляет творог, опять взбиваем, затем вводим сметану и муку, взбиваем еще раз и перешиваем.
Вливаем заливку в пирог и втыкаем в нее ягоды ежемалины. Затем разогреваем духовку до 180 градусов и выпекаем сметанник до готовности. Когда тесто зарумянится, пирог готов. Приятного аппетита.
Логанберри (ежемалина) польза и вред
В мире существует много видов ягод, таких как черника, клубника, малина и другие. Ягода, о которой сегодня поговорим, называется логанберри или логанова ягода. Логанберри – гибрид, полученный путем скрещивания ежевики и малины. Обладая более мелкими косточками в сравнении со своими родителями, считается одной из лучших ягод.
История происхождения
Предполагается, что логанберри октаплоидный гибрид, случайно полученный скрещиванием европейской красной малины и американской ежевики в 1880-1881 году в городе Санта-Круз штат Калифорния американским юристом и садоводом-любителем Джеймсом Харви Логаном.
Логан был недоволен существующими сортами ежевики и пытался скрестить два сорта, чтобы получить новый улучшенный сорт. Он посадил кусты ежевики рядом с растениями красной малины, которые цвели и плодоносили одновременно.
Затем Логан собрал и посадил семена скрещенных растений. 50 первых саженцев произвели растения, похожие на ежевику, но более крупные.
Саженцы оригинального растения Логана были завезены в Европу в 1897 году. В 1933 году выведен сорт логанберри без шипов.
С тех пор скрещением ежевики и малины занимались в разных странах, в том числе и в нашей стране. Сейчас существует несколько сортов ежемалины, отличающихся приятным вкусом и полезными свойствами.
Описание растения
Логанберри, научное название Rubus loganobaccus, относится к семейству Rubus. К тому же, что малина и ежевика.
Это кустарник от 1,5 до 2,5 метров в высоту в зависимости от сорта. Растение встречается в относительно холодных условиях. Лучше всего растет в районах с мягкой зимой и теплым летом.
Предпочитает хорошо дренированную, богатую гумусом, суглинистую почву. При выращивании ветки лучше подвязывать к изгороди, так как они тоньше, чем у малины.
Стебель покрыт мягкими колючками длиной 4-5 мм.
Листочки в нижней части редковато опушены, широкой яйцевидной формы с острыми кончиками. С зазубренными краями на черешках длиной 3–8,5 см.
Соцветие с 6–20 цветками. Лепестки длиной 12–18 мм, шириной 7–9 мм, эллиптические, белые или бледно-розовые.
Плоды изначально зеленые. В спелом виде от темно-красных до темно-бордовых и пурпурно-черных. Приятные на вкус.
Ежемалина вобрала в себя все самое лучшее своих родителей: вкус, урожайность, аромат. Широко выращивается в питомниках и как сельскохозяйственная культура.
Химический состав
В 100 граммах ягод содержатся такие питательные вещества, как:
Витамины: А, С, К, D, В1, В2, В3, В4, В5, В6, В9;
Минералы: натрий, калий, кальций, железо, магний, цинк, медь, марганец;
Белки;
Углеводы;
Пищевые волокна;
Антиоксиданты;
Органические кислоты.
Калорийность 100 грамм составляет примерно 50 ккал. В них практически нет жира (только в семенах) и холестерина.
Полезные свойства
Логанова ягода считается одной из самых полезных ягод для перекуса. Помогает предотвратить такие распространенные заболевания, как:
Запор;
Простуда;
Грипп;
Подагра;
Стресс;
Беспокойство;
Усталость;
Депрессия.
Помогает бороться с воспалительными и аутоиммунными заболеваниями.
Рак считается одним из самых распространенных и опасных заболеваний. Антиоксиданты предотвращают некоторые виды рака, такие как рак:
Кожи;
Груди;
Толстой кишки;
Желудка;
Предстательной железы;
Легких.
Плоды богаты тиамином, что полезно для нервной системы. Помимо этого, обладают способностью восстанавливать поврежденные нервы.
Действуют как успокаивающее средство, расслабляют организм.
Фолиевая кислота и марганец, присутствующие в ягодах, улучшают синтез ДНК и общее состояние неврологической системы.
Антиоксиданты, содержащиеся в большом количестве, подавляют действие вредных свободных радикалов.
Частое употребление ягод предотвращает многочисленные сердечные заболевания. Особенно рекомендуется для людей, у которых повышенный риск сердечного приступа.
Глаза считаются окнами для души и целой дверью для входа в остальной мир. Важно поддерживать их в хорошей форме и максимально заботиться.
Ежемалина борется с дегенерацией желтого пятна, которая является возрастным заболеванием. Как правило, появляется после 50 лет и вызывает потерю зрения.
Почти 20 процентов веса плодов — это клетчатка. Она не только вымывает вредные вещества из организма, но и избавляет от запоров. Помогает снизить вероятность желудочно-кишечных заболеваний, диабета, проблем с весом.
Плоды логанберри можно использовать в масках. Уменьшают морщины и омолаживают кожу.
Витамин С и другие питательные вещества борются с пагубным действием солнечного света. Справляется с прыщами и экземой.
Важно, чтобы иммунная система всегда оставалась сильной. Наличие витамина С с антиоксидантными свойствами помогает укрепить иммунитет и общее состояние здоровья.
Фолаты — это то, что необходимо беременным женщинам. Если женщине не хватает фолиевой кислоты, это может привести к дефектам нервной системы у ребенка. Отлично подходит для кормящих мам.
Важна для производства ДНК. Играет важную роль в развитии тканей и делении клеток.
Клетчатка и отсутствие насыщенных жиров, низкое содержание натрия позволяет регулировать уровень холестерина.
Марганец увеличивает скорость метаболизма, в то время как клетчатка продляет чувство сытости в течение длительного времени.
150 грамм содержат всего 80 калорий. Так что можете есть без страха ожирения или набора лишнего веса.
Ежедневное употребление ягод дополняет суточную потребность в витамине К. Витамин К — важный фактор в процессе свертывания крови. Помогает поддерживать синтез белков, поддерживая здоровье костей и тканей.
Употребление ежемалины считается полезным для решения проблем с дыханием. Поскольку содержит витамин С, может быть полезным для людей с астмой.
Является отличным противовирусным и антимикробным средством, так как содержит эллаговую и галловую кислоту, рутин. Эти соединения убивают бактерии и останавливают их рост.
Марганец, кальций, фосфор способствуют правильному развитию костей, поддерживают их прочность. В пожилом возрасте предотвращают риск остеопороза.
Марганец предотвращает симптомы предменструального синдрома.
Как уже упоминалось ранее, в ягодах много клетчатки. Клетчатка необходима для нормальной работы кишечника. Кроме того, что она способствует выведению вредных веществ из организма, усиливает перистальтику кишечника.
Польза для здоровья
Поскольку плоды содержат много полезных питательных веществ, их употребление приносит огромную пользу для здоровья.
Логановы ягоды:
Снижают риск развития некоторых видов рака;
Повышают энергетический тонус организма;
Укрепляют защитные силы;
Способствуют снижению сахара в крови;
Нормализуют обмен холестерина;
Предотвращают простудные и инфекционные заболевания;
Оказывают антивозрастное действие;
Защищают кожу от действия УФ-лучей;
Снижают риск заболеваний сердца и сосудов;
Подходят для похудения;
Предотвращают лишний вес и ожирение;
Поддерживают зрение;
Укрепляют нервную систему;
Защищают от стресса.
Применение в кулинарии
Ягоды можно есть в свежем виде.
Используют для приготовления сока, в джемах, пирогах, фруктовых сиропах. Делают вино.
Добавляют в фруктовые салаты, каши, йогурты, коктейли, смузи.
Ингредиент в маринадах для свинины, баранины.
Хорошо подходит к сырам, прошутто, колбаскам.
Хорошо сочетается с малиной и ежевикой.
Противопоказания и вред
Нельзя употреблять тем, кто страдает аллергией на малину и ежевику.
Может вызвать аллергическую сыпь у чувствительных людей или маленьких детей.
Как и другие свежие ягоды и фрукты, следует остерегаться во время обострения желудочно-кишечных заболеваний. Например, язвы или гастрита.
Как растет ежемалина
обрезка, размножение. Сорта с фото
В наших садах растет много разнообразных ягод. Это крыжовник и смородина, клубника и земляника, малинка и ежевика. Но нет пределов совершенству: чтобы сад был полным, хочется выращивать все новые культуры, радовать ими глаз и вкус. Для тех, кто мечтает об этом, есть новый сорт ягод – ежемалина. Да, вы не ошиблись, это гибрид малины и ежевики. Казалось бы, зачем нужен он, если есть обычные ягодки? А для того, чтобы порадовать вас большими урожаями, красивым видом и многими другими преимуществами. Вы заинтригованы? Что ж, тогда стоит узнать побольше об этой интересной ягоде, чтобы уже в следующем сезоне начать ее возделывать.
Что такое ежемалина
Чаще всего гибрид описывают, сравнивая с малиной. По вкусу ежемалина напоминает обе ягоды, но, независимо от сорта, она всегда кисловата. Некоторым садоводам это не нравится, но другие преимущества компенсируют это качество.
- Во-первых, ежемалина значительно крупнее, чем обычная малина.
- Во-вторых, кусты радуют садоводов отличными урожаями, обильными и щедрыми.
- В-третьих, особого ухода растение не требует. По сравнению с малиной, на выращивание гибрида тратится меньше сил и времени.
Ежемалину еще называют логановой ягодой. Происходит она из Америки, а именно из калифорнийского города Санта-Крус. В саду одного судьи, фамилия которого была как раз Логан, совершенно случайно скрестились две давно известные и популярные ягоды – малина и ежевика. Так и появилась ежемалина или логанова ягода, как назвал ее наш известный ученый Мичурин.
Сорта садовой ежемалины с фото
Сегодня ежемалина – это ягода, которая насчитывает немало сортов, отличающихся качествами кустов, размерами, вкусом ягод и т. д. Стоит рассмотреть некоторые из разновидностей, чтобы лучше разобраться в вопросе, что же представляет собой ежемалина.
Тайберри
Сорт ТайберриЭтот сорт селекционеры вывели не так и давно. Его главная характеристика – отличная урожайность. Сами растения достаточно колючие, а ягоды обладают темно-красным оттенком, крупные по размеру.
Логанберри
Сорт ЛоганберриОсобенность – отсутствие шипов и стелющиеся ветви, как у ежевики. По цвету ягоды красные, но при созревании они значительно темнеют. Одна штучка может весить до 5 г и достигать больше 3,5 см длиной. Кислинка во вкусе также присутствует, созревание наступает рано.
Бойсенберри
Сорт БойсенберриДаная разновидность тоже характеризуется стелющимися кустами. Сорт представляет разные формы растений – колючие и без шипов. По форме ягодки овальные, достаточно большие, коричневатого оттенка. Вкус их ближе к ежевике, чем к малине.
Техас
Сорт ТехасДля этого сорта характерны очень большие ягоды – до 12 г весом. Они имеют удлиненную форму. Куст вырастает до 5 м, но он не тянется в высоту, а стелется. Растение отлично переносит заморозки, особенно по сравнению с другими сортами. На кустах есть колючки. Ягоды больше напоминают малину, их вкус – сладковатый с кислинкой.
Дарроу
Сорт ДарроуА этот сорт уже растет ввысь, достигая 3 м длиной. Отлично переносит морозы, имеет колючки. С достаточно зрелого растения, возрастом около 5 лет, можно снять до 10 кг урожая. Кисло-сладкие ягодки имеют средний размер, весят до 4 г.
Сроки посадки, когда лучше сажать – весной или осенью
Ежемалину сажают в те же сроки, что и большинство кустов. Особых требований это растение имеет. Считается, что даже летом кусты можно сажать, но только не при сильной жаре. Ежемалина характеризуется хорошей приживаемостью, отлично переносит разные погодные условия. Главное – соблюдать общие правила посадки в разные времена года.
Весной кусты еще не должны полностью проснуться. А осенью нужно успеть посадить их за некоторое время до наступления заморозков, чтобы они успели прижиться. Многие садоводы отмечают, что ежемалину посадить достаточно просто и в большинстве случаев она хорошо укореняется.
Ежемалина садовая: посадка и уход – 5 золотых правил
Правильная посадка
Если ваши саженцы уже имеют вегетирующий материал, то очень важно не повредить его. Поэтому посадка совершается с большой осторожностью, земляной ком сохраняется по максимуму.
Как и малину, ежемалину рекомендуется высаживать рядами. Между кустами оставлять необходимо не менее 0,7-1 м. Ряды делаются на расстоянии в 1,5-2 м друг от друга. При таком способе занимается большое пространство. Но это необходимо для того, чтобы достаточное количество света попадало на растения и плоды. Проще говоря, хотите большой урожай – не жалейте места на участке.
Каждая яма для посадки должна быть размером 40х40х40 см. Грунт, который извлекается при выкапывании, необходимо перемешать с перегноем.
Обратите внимание! Если перегноя у вас нет, то не стоит спешить заменять его другими удобрениями – куриным пометом, навозом.
Дело в том, что все органические удобрения имеют свойство усиливать рост. Но при этом значительно теряется устойчивость к холодам. Это плохо сказывается на кустах в первый год после посадки. Растение и так ослаблено в период укоренения, ему труднее пережить зиму.
Когда все готово, можно начинать посадку. Корни саженца необходимо хорошо расправить, расположить аккуратно в яме. Сверху они засыпаются грунтом, приготовленным заранее. Завершаем посадку хорошим уплотнением почвы под растениями и обильным поливом.
Помните! Одним из главных секретов хорошего ухода за ежемалиной является мульчирование. Сразу после посадки нужно положить под кусты слой хорошей мульчи. В ее качестве можно использовать сухой коровяк, прелые опилки вперемешку с золой, даже выполотые сорняки. Чтобы последние под кустами не росли, специалисты рекомендуют укладывать под мульчу гофрированный картон. Общий слой должен составлять от 8 до 15 см.
Полив
Как уже говорилось ранее, ежемалина намного менее требовательна, чем, к примеру, малина. Это касается и полива. Он совершается непосредственно после посадки. А также через несколько дней после обрезки. В летний период поливать растения рекомендуется только в очень засушливые периоды. Больше всего во влаге кусты нуждаются в период созревания ягод, а также при их формировании. Если же в летнюю пору дожди регулярно поливают землю, хотя и не слишком часто, то дополнительного полива не требуется.
Удобрение, подкормка
Сразу после посадки спешить подкармливать кусты не нужно. По советам специалистов, первое внесение удобрения делается только спустя 2 года после укоренения растений. Специальных программ для ежевики нет. Но для нее вполне подходят сроки, методы и вещества, которые используют для кустов малины. Таким образом, подкормка ежемалины совершается следующим образом. Вносить необходимые вещества под растения рекомендуется примерно один раз в 2-3 года. Используем такие удобрения:
- Навоз – 3-5 кг примерно на 1 м2;
- Фосфорные, калийные удобрения: 2 кг двойного суперфосфата, 2 кг сульфата калия или же 5 кг простого суперфосфата на 100 м2.
Помните! Эти дозы являются приблизительными. Они корректируются в зависимости от того, какой состав почвы в конкретном месте.
Правильная обрезка
Формировать кусты ежемалины обязательно нужно, от этого зависит урожайность растения. Садоводы расходятся во мнениях, когда необходимо проводить обрезку. Считается, что лучший период – поздняя осень. Некоторые говорят о том, что обрезать кустарник нужно после окончания плодоношения. Учитывая, что во многих регионах ежемалина приносит плоды до самых заморозков, оба эти мнения можно считать верными.
Справиться с задачей рекомендуется до наступления серьезных морозов, чтобы ветки хорошо срезались, а не ломались. Удаляются, как правило, старые побеги, лишние, сломанные или засохшие.
Не запрещается проводить обрезку и весной. Это делается до начала сокодвижения. В мероприятия по формированию кустов ежемалины входит и прищипывание верхушек кустов, что позволяет им разрастаться.
Подвязка
Многие сорта ежемалины сильно стелются, кроме того, их ягоды достаточно крупные и тяжелые. Поэтому кусты рекомендуется выращивать на шпалере или, проще говоря, их нужно подвязывать. Не стоит использовать для этого простые опоры в виде кольев. Ведь кусты со временем все равно начинают расползаться, а ягоды мельчают. Лучший вариант – именно шпалера. Можно сделать ее одноплоскостной, достаточно высокой, примерно 2-2,5 м. проволоку или толстую леску из капрона натягивают в 5 слоев. На верхние слои подвязывают побеги, что должны плодоносить. Их прикрепляют змейкой. Остальные ветки крепятся к нижним слоям.
Такое мероприятие по уходу способствует хорошему разрастанию кустов. При этом верхние «ягодные» побеги получают достаточно света и тепла от солнышка.
Виноград — первый год — все что нужно знать
Размножение
Чаще всего кусты ежемалины размножают вегетативными способами. Для этого используют:
- Зеленые черенки. Иногда даже берутся верхушки, которые удаляют при прищипывании однолетних побегов. В августе нужно заготовить такие веточки, отрезая по 20-35 см верхушек. Затем их высаживают в землю, углубляя примерно на 20 см. Уже к следующему году с таких черенков можно получить до 4 настоящих растений.
- Одревесневшие черенки.
- Корневые черенки. Для их получения необходимо выкопать весной корни и отобрать те, что достигли 5-7 мм. Их разделяют на части по 15 см, после чего высаживают рядами на небольшую глубину – до 20 см.
Для размножения обычными черенками нужно заготовить их осенью, выбирая ветки по 20 см, на которых есть не менее 2-4 почек. На сутки заготовки замачивают в воде, после чего высаживают через 5-10 см на глубину 20 см. На поверхности должно быть не больше 2 почек. Если появилось больше после полива и проседания почвы, то земли нужно подсыпать.
Интересно! Ежемалину не рекомендуется размножать семенами. Выращенные таким способом кусты не сохраняют сортовые свойства своих «родителей».
Подготовка к зиме, укрытие
Ежемалина относится к кустарникам, которые хорошо переносят холода. Но, несмотря на морозоустойчивость, некоторые процедуры осенью провести все же стоит, ведь зимы бывают разные. Во-первых, все ветки необходимо отвязать от шпалер. Их аккуратно укладывают вдоль опор, чтобы не повредить и не сломать.
Для регионов с малоснежными зимами рекомендуется использовать органическое укрытие – торф, опилки, опавшую листву или солому. Оно защитит побеги от сильных морозов. Но регионы с обильными снегопадами и большим снежным покровом позволяют не укрывать ежемалину. В качестве «одеяла» послужит сам снег, который и защитит от вымерзания побеги кустарника.
Как пересадить малину осенью на новое место
Болезни и вредители
Ежемалина страдает от таких же заболеваний, как и обычная малина. Но гибрид намного более устойчив, что является еще одним его преимуществом. Поражать кустарник могут такие болезни:
- Мучнистая роса;
- Ржавчина малины;
- Вертициллезное увядание и др.
Интересно, что разные сорта более устойчивы к той или иной болезни. Если Янгберри и Лонгаберри чаще страдают от ржавчины, то Бойсенова ягода к ней устойчива. В то же время Лонгаберри практически не болеет мучнистой росой или вертициллезом, тогда как Бойсенберри и Янгберри ими поражаются.
При борьбе с антракнозом рекомендуется использовать фунгициды, но закончить их использование необходимо минимум за 20 дней до сбора урожая.
Вредителей у кустарника не так много. К таковым можно отнести некоторых насекомых – долгоносика, малинного жука, галицу. Чтобы избежать нападения, стоит соблюдать густоту посадки, мульчировать почву, хорошо ухаживать за кустами.
Ежевика садовая: посадка и уход, 5 золотых правил
Польза и вред
Ягоды ежемалины обладают богатым химическим составом, что делает их полезными для организма человека. Противовоспалительное и жаропонижающее свойства обуславливают употребление ягод при ОРЗ, лихорадке и пневмонии. Позитивно ежемалина влияет на кишечник, нервную систему, суставы и почки. Полезна ягода при отравлениях алкоголем или тяжелыми металлами, при цистите. Кстати, пользу принести способны не только ягоды, но и литься, ветки кустарника.
Тем не менее, есть и противопоказания у гибридной ягоды. Сок из нее нельзя пить тем, кто страдает от повышенной кислотности, гастрита, язвы. Мочекаменная болезнь, подагра, патологии почек и сахарный диабет, а также полипы в носу и бронхиальная астма – все это болезни, при которых рекомендуется не злоупотреблять ежемалиной. Риск появления аллергической реакции обуславливает осторожное употребление ягоды аллергикам и беременным женщинам.
Ежемалина: видео
Гибридная ягода ежемалина пока не очень популярна в наших краях. Но только потому, что мало кто о ней знает. Возделывать этот кустарник стоит по многим причинам: растение не требовательное, приносит богатый урожай и очень полезное для здоровья.
польза и вред для здоровья человека
До недавних пор мало кто знал о существовании ежемалины. Но в последнее время питомники начали активно реализовывать саженцы гибрида, поэтому плодовый кустарник смогли оценить по достоинству многие садоводы. Ведь ежемалина получена в результате свободного опыления малины и ежевики и смогла вобрать их лучшие качества, а по вкусовым свойствам даже превзойти. Но прежде чем вводить ее в рацион, рекомендуется заранее ознакомиться, в чем польза и вред ежемалины для здоровья человека.
Умеренное потребление плодов гибрида оказывает благоприятное действие на весь организм в целом
Описание и особенности ежемалины
Эта ягода представляет собой костянку, состоящую из хорошо сцепленных сегментов. Форма ее округлая или полусферическая. Ежемалина характеризуется крупным размером и массой в пределах 9-12 г. Поверхность без глянца, мякоть сочная. Сбор урожая сухой.
Плоды ежемалины на протяжении периода роста несколько раз меняют оттенок. Изначально они зеленоватые, затем краснеют и впоследствии становятся практически черными. Причем в отличие от ежевики, темный оттенок присутствует также и внутри ягод. Плоды ежемалины ароматные, сладкие, у некоторых видов с небольшой долей кислинки.
Урожай гибрида созревает намного раньше, чем ежевики. Уже в конце июня, в начале июля можно лакомиться его ягодами. При этом данный кустарник характеризуется дружной отдачей ягод.
Спелая ежемалина легко отделяются от цветоложа
Состав и калорийность ежемалины
Эта ягода, как и ее близкие родственницы, отличается богатым химическим составом, чем и обусловлена польза ее для здоровья. Ежемалина содержит комплекс витаминов и минеральных веществ, растительные жиры, пищевые волокна, органические кислоты.
Также ягода относится к числу низкокалорийных продуктов. В 100 г свежих плодов содержится всего 34 Ккал. При этом массовая доля белков – 1,5 г, жиров – 0,5 г, углеводов – 4,4 г. Поэтому ежемалину рекомендуется включать в состав диет и меню разгрузочных дней.
Чем полезна ежемалина для организма человека
Данный продукт приносит пользу здоровью человека, как и малина, ежевика. Высокое содержание витамина C помогает укрепить иммунитет и повысить устойчивость организма к простудным заболеваниям. Доказана польза ежемалины и для сердечной мышцы. Ведь в ее состав входит много калия, а данный элемент улучшает мозговую деятельность, укрепляет стенки сосудов, помогает нормализовать кровяное давление, выводит лишнюю жидкость, улучшает работу нервной системы.
Польза ежемалины обусловлена и высоким содержанием антоцианов, о чем свидетельствует ее темный оттенок. Именно эти вещества являются природными антиоксидантами. Их польза для здоровья человека заключается в способности замедлять процессы старения, защищать клетки от негативного воздействия токсинов.
В ежемалине есть и много марганца. Польза его в том, что он участвует в синтезе таких гормонов, как инсулин и тироксин. Благодаря этому нормализуется уровень сахара в крови, улучшаются обменные процессы.
Пользу здоровью человека приносят и органические кислоты ежемалины. Они оказывают мочегонный, желчегонный эффекты, препятствуют развитию гнилостных процессов в органах пищеварения, повышают аппетит. Благодаря этому пища лучше усваивается, исчезают проблемы с ее перевариванием, проходят запоры.
Важно! Спелая ежемалина оказывает легкое слабительное действие, а ягоды в технической зрелости дают закрепляющий эффект.
Приносит пользу здоровью и фолиевая кислота, которая присутствует в этих плодах. Она нормализует работу нервной системы и предотвращает развитие патологий. Особенно важен данный компонент для беременных женщин и маленьких детей. Ведь именно он способствует нормальному развитию плода и малышей.
Ежемалина приносит пользу здоровью человека и благодаря тому, что она богата кальцием. Ведь он крайне важен для костной ткани и кровеносных сосудов.
Применение ежемалины
Ежемалина нашла применение в народной медицине и кулинарии. Но, чтобы она принесла максимальную пользу здоровью, необходимо применять ягоду, как и другие, дозировано.
Ежемалина содержит аскорбиновой кислоты больше, чем лимон
В народной медицине
Ежемалину можно использовать, в качестве вспомогательного средства в лечении заболеваний, а также их профилактики. Но, чтобы ягода принесла максимальную пользу, рекомендуется соблюдать дозировки и четко придерживаться правил приготовления народных средств.
Действенные рецепты:
- Для укрепления иммунитета. Ежедневно съедать 1 ст. свежей ежемалины на протяжении одного месяца.
- При простуде. В чай добавлять 5-7 измельченных ягод, а после остывания напитка до 30 °С еще и 2 ч. л. меда. Пить напиток ежедневно три раза в день.
- Для лечения ангины, острого фарингита. Приготовить раствор из расчета 50 мл сока ежемалины и 100 мл теплой кипяченой воды. Полоскать горло 3-4 раза в день. Курс терапии проводить пока не исчезнут неприятные симптомы.
Важно! В лечении заболеваний ягода в основном применяется для укрепления иммунитета, что позволяет ускорить выздоровление.
В кулинарии
Ежемалина способна принести пользу для организма и в качестве ингредиента для приготовления блюд. На ее основе можно готовить варенье, джемы, желе, мармелад. Все эти десерты сохраняют большинство витаминов и минеральных компонентов. Поэтому их употребление в холодный период года помогает повысить устойчивость организма к вирусам, бактериям, инфекциям.
Ежемалину можно использовать и в качестве начинки для пирогов. Она хорошо сохраняет консистенцию даже при термической обработке. А сок ягод рекомендуется добавлять в соусы для маринования утки, баранины свинины.
Ежемалина подходит и для приготовления вина. В этом случае напиток имеет насыщенный аромат, умеренную сладость и красивый темно-красный оттенок.
Ежемалина подходит для заморозки
Польза листьев ежемалины
Пользу здоровью способны приносить и листья гибридного кустарника. Они также отличаются богатым химическим составом. На их основе можно готовить настой, отвар, чай.
Листья ежемалины обладают противовоспалительным и отхаркивающим свойствами. Их рекомендуется использовать в лечении сильного кашля, бронхита, ангины, а также для укрепления иммунитета.
Вред ежемалины и противопоказания к употреблению
Несмотря на пользу ежемалины, в некоторых случаях она способна нанести вред здоровью. И, чтобы не допустить этого, необходимо знать основные противопоказания к ее употреблению.
Среди них:
- индивидуальная непереносимость;
- заболевания почек;
- обострение язвы, гастрита;
- подагра.
Важно! Вводить в рацион эту ягоду необходимо в малом количестве, чтобы отследить реакцию организма.
Заключение
Зная, какова польза и вред ежемалины, можно сказать, что данная ягода по своим характеристикам ничем не уступает известным малине и ежевике. Поэтому ее популярность с каждым годом растет. И со временем данный кустарник сможет занять достойное место на приусадебном участке каждого садовода.
выращивание и уход за урожайным гибридом
В наших садах растет много разных ягод. Это крыжовник и смородина, клубника и клубника, малина и ежевика. Но совершенству нет предела: чтобы сад был целостным, нужно выращивать все новые культуры, радовать глаз и вкушать вместе с ними. Для тех, кто мечтает об этом, появился новый сорт ягод — ежемалина. Да, вы не ошиблись, это гибрид малины и ежевики.Казалось бы, зачем он нужен, если есть обычные ягоды? А чтобы порадовать вас большими урожаями, красивыми видами и многими другими благами. Вы заинтригованы? Что ж, тогда стоит узнать об этой интересной ягоде побольше, чтобы в следующем сезоне приступить к ее выращиванию.
Чаще всего гибрид описывают в сравнении с малиной. Ежемалин по вкусу похож на обе ягоды, но, независимо от сорта, всегда кислый. Некоторым садоводам это не нравится, но другие преимущества компенсируют это качество.
- Во-первых, ежемалина намного крупнее обычной малины.
- Во-вторых, кусты радуют садоводов прекрасными урожаями, обильными и щедрыми.
- В-третьих, растение не требует особого ухода. По сравнению с малиной на выращивание гибрида тратится меньше усилий и времени.
Ежемалина еще называют ягодой логана. Родом из Америки, а именно из калифорнийского города Санта-Крус. В саду одного судьи, фамилия которого была просто Логан, случайно скрестили две давно известные и популярные ягоды — малину и ежевику.Так появилась ежемалина или ягода логана, как назвал ее наш известный ученый Мичурин.
Сорта садовой ежемалины с фото
Сегодня ежемалина — это ягода, имеющая множество разновидностей, различающихся качеством кустов, размерами, вкусовыми качествами ягод и т. Д. Для лучшего понимания стоит рассмотреть некоторые из сортов. вопрос что такое еземалина.
Сорт Тайберри
Этот сорт выведен селекционерами не так давно. Его главная характеристика — отличная урожайность.Сами растения довольно колючие, а ягоды имеют темно-красный оттенок, большие по размеру.
Логанберри сорт
Особенность — отсутствие шипов и стелющихся веток, как у ежевики. Ягоды красного цвета, но при созревании значительно темнеют. Одно изделие может весить до 5 г и достигать в длину более 3,5 см. Во вкусе также присутствует кислинка, созревание наступает рано.
Сорт Бойзенберри
Для этого сорта также характерны стелющиеся кусты.Сорт представляет собой разные формы растений — без шипов и без шипов. Ягоды овальной формы, достаточно крупные, коричневатого цвета. По вкусу они ближе к ежевике, чем к малине.
Сорт Техас
Этот сорт отличается очень крупными ягодами — до 12 г массой. Они удлиненные. Куст вырастает до 5 м, но в высоту не вытягивается, а раскидывается. Растение хорошо переносит морозы, особенно если сравнивать с другими сортами. На кустах шипы.Ягоды больше похожи на малину, вкус у них сладковатый с кислинкой.
Сорт Дарроу
И этот сорт уже растет вверх, достигая 3 м в длину. Прекрасно переносит морозы, имеет шипы. С достаточно зрелого растения, возрастом около 5 лет, можно снять до 10 кг урожая. Кисло-сладкие ягоды среднего размера, массой до 4 г.
Ежемалина высаживают одновременно с большинством кустов. К этому растению предъявляются особые требования.Считается, что даже летом кусты можно сажать, но только не в сильную жару. Ежемалина отличается хорошей приживаемостью, переносит разные погодные условия. Главное — соблюдать общие правила посадки в разное время года.
Весной кусты еще не должны полностью проснуться. А осенью нужно успеть их посадить за некоторое время до наступления морозов, чтобы они успели прижиться. Многие садоводы отмечают, что эземалину посадить довольно легко и в большинстве случаев она хорошо приживается.
Сад Ежемалина: посадка и уход — 5 золотых правил
Если у ваших саженцев уже есть вегетативный материал, очень важно не повредить его. Поэтому посадка производится с большой осторожностью, земляной ком сохраняется по максимуму.
Как и малину, малину рекомендуется сажать рядами. Между кустами необходимо оставлять не менее 0,7-1 м. Ряды делают на расстоянии 1,5-2 м друг от друга. При таком способе занято большое пространство.Но это необходимо для того, чтобы на растения и плоды попадало достаточное количество света. Проще говоря, если хотите большого урожая, не жалейте места на участке.
Каждая яма для посадки должна быть размером 40х40х40 см. Грунт, который извлекается при раскопках, необходимо смешать с перегноем.
Примечание! Если у вас нет перегноя, то не стоит спешить с заменой его другими удобрениями — куриным пометом, навозом.
Дело в том, что все органические удобрения имеют свойство ускорять рост.Но при этом значительно теряется устойчивость к холоду. Это плохо для кустов в первый год после посадки. Растение уже ослаблено в период укоренения, ему труднее пережить зиму.
Когда все будет готово, можно приступать к посадке. Корни саженца необходимо хорошо разложить, аккуратно поместить в лунку. Сверху их засыпают заранее подготовленным грунтом. Заканчиваем посадку хорошим уплотнением почвы под растениями и обильным поливом.
Помните! Мульчирование — один из главных секретов хорошего ухода за вашей джемалиной. Сразу после посадки нужно положить под кусты слой хорошей мульчи. Можно использовать как сухой коровяк, тухлые опилки, смешанные с золой, так и сорняки. Чтобы последний не разрастался под кустами, специалисты рекомендуют подкладывать под мульчу гофрокартон. Общий слой должен быть от 8 до 15 см.
Как было сказано ранее, ежемалина гораздо менее требовательна, чем, например, малина.Это касается и полива. Происходит сразу после приземления. А также через несколько дней после обрезки. Летом рекомендуется поливать растения только в очень засушливые периоды. Больше всего во влаге кусты нуждаются в период созревания ягод, а также во время их формирования. Если в летнее время дожди регулярно, хотя и не слишком часто, поливают землю, то дополнительный полив не требуется.
Сразу после посадки не нужно спешить подкармливать кусты.По советам специалистов, первую подкормку производят только через 2 года после укоренения растений. Специальных программ для ежевики нет. Но для нее вполне подходят сроки, способы и вещества, которые используются для кустов малины. Таким образом, кормление эзмалина производится следующим образом. Под растения рекомендуется вносить необходимые вещества примерно раз в 2-3 года. Мы используем следующие удобрения:
- Навоз — 3-5 кг на 1 м 2;
- Фосфатно-калийные удобрения: 2 кг двойного суперфосфата, 2 кг сульфата калия или 5 кг простого суперфосфата на 100 м 2.
Помните! Эти дозы приблизительны. Их регулируют в зависимости от состава почвы в том или ином месте.
Формировать кусты ежемалина обязательно, от этого зависит урожайность растения. Садоводы расходятся во мнениях относительно того, когда следует проводить обрезку. Считается, что лучший период — поздняя осень. Некоторые говорят, что обрезку куста необходимо проводить после окончания плодоношения. Учитывая, что во многих регионах ежемалина плодоносит до самых заморозков, оба эти мнения можно считать правильными.
Не запрещается проводить обрезку весной. Делается это до начала сокодвижения. Действия по формированию кустов зубчатого дерева также включают прищипывание верхушек кустов, что позволяет им расти.
Подвязка
Многие сорта эземалины сильно разносятся, к тому же у них ягоды довольно крупные и тяжелые. Поэтому кусты рекомендуется выращивать на шпалере, а проще говоря, их нужно подвязать. Не используйте для этого простые ставки.Ведь со временем кусты все равно начинают расползаться, а ягоды становятся мельче. Оптимальный вариант — гобелен. Можно сделать одноплоскостным, достаточно высоким, около 2-2,5 м. Проволока или толстая нейлоновая леска натягиваются в 5 слоев. К верхним слоям подвязывают побеги, которые должны плодоносить. Они прикреплены змейкой. Остальные веточки прикрепляем к нижним слоям.
Такой уход способствует хорошему росту кустов. При этом верхние «ягодные» побеги получают достаточно света и тепла от солнца.
Чаще всего кусты эземалины размножают вегетативным способом. Для этого используют:
- Зеленые черенки. Иногда берут даже ботву, которую удаляют при прищипывании однолетних побегов. В августе нужно подготовить такие веточки, срезав верхушки 20-35 см. Затем их высаживают в землю, заглубляя примерно на 20 см. К следующему году из таких черенков можно получить до 4-х настоящих растений.
- Одревесневшие черенки.
- Корневые черенки.Для их получения необходимо весной выкапывать корни и отбирать те, которые достигли 5-7 мм. Их делят на части по 15 см, после чего высаживают рядами на небольшую глубину — до 20 см.
Для размножения обыкновенными черенками нужно подготовить их с осени, выбирая веточки по 20 см, на которых не менее 2-4 бутонов. На сутки заготовки замачивают в воде, после чего высаживают через 5-10 см на глубину 20 см.На поверхности должно быть не более 2 бутонов. Если после полива и проседания почвы будет больше, то землю нужно насыпать.
Ежемалина относится к кустарникам, хорошо переносящим холода. Но, несмотря на морозостойкость, осенью все же стоит провести некоторые процедуры, ведь зимы бывают разные. Сначала необходимо отвязать все ветки от шпалеры. Их аккуратно укладывают вдоль опор, чтобы не повредить и не сломать.
Для регионов с малоснежными зимами рекомендуется использовать органическое укрытие — торф, опилки, опавшие листья или солому.Он убережет побеги от сильных морозов. Но регионы с обильными снегопадами и большим снежным покровом позволяют не укрывать эзмалин. Сам снег послужит «одеялом», которое защитит побеги куста от промерзания.
Ежемалина страдает теми же заболеваниями, что и малина обыкновенная. Но гибрид намного стабильнее, что является еще одним преимуществом. Кустарник могут поражать следующие болезни:
- Мучнистая роса;
- Малиновая ржавчина;
- Вертициллярное увядание и др.
Интересно, что разные сорта более устойчивы к тому или иному заболеванию. В то время как Янгберри и Лонгаберри чаще страдают от ржавчины, ягода Бойсена к ней устойчива. При этом Лонгаберри практически не болеет мучнистой росой и вертициллезом, тогда как Бойзенберри и Янгберри поражаются ими.
Вредителей в кусте не так уж и много. К ним относятся некоторые насекомые — долгоносик, малиновый жук, галица. Чтобы избежать нападения, стоит соблюдать густоту посадки, мульчировать почву, хорошо ухаживать за кустами.
Ягоды джемалины обладают богатым химическим составом, что делает их полезными для человеческого организма. Противовоспалительные и жаропонижающие свойства обуславливают употребление ягод при ОРЗ, лихорадке и пневмонии. Еземалин положительно влияет на кишечник, нервную систему, суставы и почки. Полезна ягода при отравлении алкоголем или тяжелыми металлами, при цистите. Кстати, полезными могут быть не только ягоды, но и поливные, кустовые ветки.
Однако у гибридной ягоды есть и противопоказания.Сок из него нельзя пить тем, кто страдает повышенной кислотностью, гастритом, язвой. Мочекаменная болезнь, подагра, заболевания почек и сахарный диабет, а также полипы носа и бронхиальная астма — все это заболевания, при которых не рекомендуется злоупотреблять эземалином. Риск возникновения аллергической реакции обуславливает бережное употребление ягоды аллергикам и беременным.
Ежемалина: видео
Гибрид ягодный ежемалин пока не пользуется большой популярностью в наших краях.Но только потому, что об этом мало кто знает. Выращивать этот кустарник стоит по многим причинам: растение неприхотливое, приносит богатый урожай и очень полезно для здоровья.
Ezhemalina: Sorten, Beschreibung, Fotos von Büschen und Beeren, wie es aussieht, was es ist — Rat
Ezhemalina-Sorten unterscheiden sich в Эртраге, Гешмаке, Фарбе и Бееренгрёссе.Bei der Auswahl muss die Winterhärte berücksichtigt werden: Einige Arten vertragen Fröste bis zu -30 Grad gut, andere benötigen sogar в Zentralrussland einen Obligatorischen Schutz.
Yezhemalinas Charakteristik
Ezhemalina ist eine Hybride, die aus der Kreuzung verschiedener Himbeer- und Brombeersorten gewonnen wird. Es erreicht eine Höhe von 3-4 m und die Stängel breiten sich oft über den Boden aus, so dass sie an ein Gitter gebunden sind. Ohne Strumpfband wachsen sie nicht mehr als 50-60 см.Die Triebe sind oft mit Dornen bedeckt, obwohl es Sorten ohne sie gibt.
Die Pflanze trägt Früchte an den Trieben des letzten Jahres, die beim Beschneiden berücksichtigt werden müssen. Die Beeren sind ziemlich groß, immer größer als die von Himbeeren. Die Masse reicht von 4 — 14 g, было auch von der Sorte abhängt. Die Form der Frucht ist länglich und symrisch. Die Farbe von Ezhemalina hängt von der Sorte ab: Es kann rot, purpurrot sein, aber häufiger Brombeere (dunkelblau, näher an schwarz).Im Durchschnitt gibt ein Busch bis zu 4–5 кг ab.
Jemalina-Beeren erscheinen von Juli bis Ende August. Die gesamte Ernte kann vor dem Frost geerntet werden. Der Geschmack der Beeren ähnelt sowohl Himbeeren als auch Brombeeren und stellt eine Kreuzung zwischen den beiden Kulturen dar. Die Säure ist immer spürbar, deren Grad von der Sorte und den Wachstumsbedingungen abhängt.
Ezhemalina produziert oft reichlich Wurzelwachstum. Es vermehrt sich auch mit Wurzelstecklingen und Spitzen.Gleichzeitig ist der Strauch unprätentiös: Er kann in fast allen Regionen Russlands angebaut werden. Standardpflege — Bewässerung, Düngung, sorgfältiges Beschneiden, Jäten und Lösen des Bodens.
Ezhemalina ähnelt in Geschmack und Farbe sowohl Himbeeren als auch Brombeeren.
Arten von Ezemalina
Die Kultur ist eine Hybride, daher werden nicht einzelne Arten unterschieden, sondern nur Sorten. Die häufigsten sind:
- Tayberry.
- Loganbeere.
- Бойзенберри.
Kultur kann bedingt in zwei Arten unterteilt werden:
- mit Stacheln;
- ohne Dornen.
Es sind mehrere Dutzend Sorten dieser Beere bekannt: Sie werden in Kultur angebaut, auch in Russland.
Die besten Sorten von Ezhemalina
Es gibt verschiedene Sorten von Ezhemalina — mit und ohne Dornen, mit schwarzen oder roten Beeren. Die besten Sorten werden nach Geschmack, Ertrag und Winterhärte ausgewählt.Die besten Sorten sind Texas, Cumberland, Merry Berry und andere.
Техас
Техас (Техас) ist eine große Sorte (bis zu 4 m) mit flexiblen Trieben, die über den Boden kriechen. Besitzt eine gute Immunität gegen Krankheiten und mäßige Winterhärte. Gibt ziemlich große Beeren (bis zu 10 g) mit einem sehr angenehmen süß-sauren Geschmack, der an Himbeeren erinnert. Gleichzeitig bilden sich an den Trieben viele Dornen, die beim Verlassen berücksichtigt werden müssen.
Ezhemalina Texas trägt 15 Jahre lang Früchte, der durchschnittliche Ertrag beträgt 4-5 kg pro Exemplar
Boysenberry
Boysenberry (Бойзенберри) — Американский гибрид aus den 30er Jahren des 20.Jahrhunderts. Benannt nach Züchter R. Boysen. Kultur der mittleren Reifung: Mitte Juli — Anfang August. Die Früchte werden nicht gedehnt, die gesamte Ernte kann 1-2 Mal geerntet werden. Früchte haben eine dunkle Kirschfarbe und werden dann schwarz. Das Fruchtfleisch ist sehr saftig und zart, der Geschmack ist raffiniert, ausgewogen, mit einem angenehmen Beerenaroma.
Die Triebe breiten sich über den Boden aus und werden bis zu 2-3 m groß. Sie benötigen ein Strumpfband für das Gitter und einen regelmäßigen Schnitt.Ein weiteres Merkmal ist, dass die Pflanze viel Wurzelwachstum liefert, das regelmäßig entfernt werden muss.
Boysenberry Strauch Ertrag Durchschnitt: 3-4 кг
Cumberland
Cumberland (Cumberland) — untergroße Sorte mit einer Größe von bis zu 1,5 bis 2 m. Die Triebe sind gebogen, gewölbt und mit Dornen bedeckt. Die Früchte für Ezemalina sind sehr klein: Durchschnittsgewicht 2-3 g. Gleichzeitig ist der Ertrag mäßig und hoch: 4-6 кг для Pflanze. Die Fruchtbildung wird verlängert, fällt in die zweite Hälfte des Sommers.
Cumberland produziert süße Beeren mit einem subtilen Brombeergeschmack
Frohe Beere
Merry Berry ist eine Brombeersorte mit ausgezeichnetem Brombeergeschmack (Himbeernoten sindbar nicht erkennnicht). Bei der Bewertung der Verkostung wird der Geschmack als Standard angesehen. Die Triebe sind dornig, daher ist es nicht so einfach, den Strauch zu pflegen. Darüber hinaus sind die Beeren nicht nur lecker, sondern auch ziemlich groß (Gewicht bis zu 8 g).Ein weiterer Vorteil ist die frühe Reifung. Der Ertrag ist moderat, vergleichbar mit Himbeeren: 3-4 кг pro Busch.
Merry Berry reift von Ende Juni bis Mitte Juli
Marionberry
Marionberry ist ein weiterer Referenzgeschmackshybrid. Süße Töne und zarte Säure machen sich bemerkbar, ein Brombeeraroma kommt zum Ausdruck. Die Beeren sind mittelgroß und wiegen etwa 4 bis 5 g. Eine kräftige Sorte mit einer Länge von bis zu 6 m, die über den Boden verteilt ist.Die Zweige sind mit Dornen bedeckt.
Im Industrialellen Maßstab erreicht der Ertrag von Marionberry 7,5-10 т / га
Wichtig! Es ist eine der besten kommerziellen Sorten. Es kann aber auch в privaten Haushalten angebaut werden.
Silvan
Silvan ist eine weitere dornige kriechende Sorte. Besitzt eine gute Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge, benötigt aber Winterschutz. Eine Art Frühreifung — Die Ernte erfolgt von Anfang Juli bis Mitte August.Unterscheidet sich in sehr großen Beeren von einer reichen burgunderfarbenen Farbe (Gewicht bis zu 14 g).
Der durchschnittliche Ertrag der Sorte Silvan beträgt 4-5 kg pro Busch
Marion
Marion (Мэрион) — американский порт, die Mitte der 50er Jahre des letzten Jahrhunderts zu wachrhunderts zu wachrhunderts. Als kriechender Strauch werden Äste bis zu sechs Meter lang. Bedeckt mit kleinen scharfen Dornen. Beeren mit dichtem Fruchtfleisch, schwarz, mittelgroß (Gewicht ca.5 г). Der Geschmack ist Referenz — süß, mit satten Tönen von Brombeeren und Himbeeren. Das Fruchtaroma kommt gut zum Ausdruck.
Marions Ertrag erreicht 10 кг pro Busch
Ezemalina-Sorten ohne Dornen
Einige Sorten von Ezmalina sind dornlos. Dies ist besonders praktisch für die Strauchpflege und die Ernte. Die Believebtesten Sorten sind Buckingham, Loganberry Thornless и Black Satin.
Buckingham
Buckingham — Der Name dieser Sorte ist mit dem Buckingham Palace verbunden.Es wurde 1996 в Großbritannien gezüchtet. Buckingham steht in der Nähe der Tiberry-Sorte, liefert jedoch größere Beeren mit einer Länge von bis zu 8 cm und einem Gewicht von bis zu 15 g. Der Geschmack ist ausgewogen, süß und sauer mit einem ausgeprägten Aroma.
Die Büsche sind ziemlich hoch und erreichen 2–2,5 m. Die ersten Früchte geben 2-3 Jahre nach dem Pflanzen. Beeren dieser Sorte, Ezhemalina, reifen von Juli bis Mitte August ohne ausgeprägte Wellen (verlängerte Fruchtbildung).
Wichtig! Unter den Bedingungen Zentralrusslands brauchen Buckingham-Büsche Schutz für den Winter. Dazu werden die Wurzeln gemulcht und die Pflanze selbst mit Laub, Stroh, Sackleinen, Fichtenzweigen oder Agrofasern bedeckt.
Buckingham produziert große, tiefrote Beeren
Loganberry Thornless
Loganberry Thornless produziert große, konische Früchte von Rein Schwarzer Farbe. Dies ist eine späte Sorte von Ezhemalina: Die Beeren reifen von Ende August bis Anfang Oktober, obwohl die Blüte wie üblich im Juni erfolgt.Der Geschmack ist sehr angenehm und erinnert etw was an Maulbeere. Das Fruchtfleisch ist saftig, süß und hat ein reiches Aroma. Die Früchte sind sehr groß, bis zu 15 g schwer. Gleichzeitig ist der Busch dekorativ, aus dem Sie eine привлекательный Hecke machen können.
Loganberry Thornless Beeren haben eine dichte Haut, mit der Sie Pflanzen über große Entfernungen transportieren können
Schwarzer Satin
Black Satin ist eine weitere Sorte ohne Nieten mit kleinen (4 sch.Der Geschmack ist angenehm mit ausgeprägter Süße. Später reifend — фон Митте Август бис Энде Сентябрь. Die Büsche sind kräftig und erreichen eine Höhe von 5-7 m. Schwarzer Satin ist eine ertragreiche Sorte von Ezemalina. Erwachsene Pflanzen produzieren до 15–20 кг за сезон. Daher eignet sich die Ernte nicht nur für den Anbau auf privaten Farmen, sondern auch für den Verkauf.
Schwarzer Satin ist eine der produktivsten Arten
Ezhemalina Gartensorten für die Region Moskau und Zentralrussland
Bei der Auswahl eines Sämlings ist es sehr wichtig, seine berhücksichti ze.Die besten Sorten von Ezhemalina für die Region Moskau und andere Regionen der Mittelspur sind Loganberry, Tayberry und Darrow.
Loganbeere
Loganberry produziert Beeren mit einem angenehmen süß-sauren Geschmack. Die Größe der Früchte ist mittelgroß (bis zu 5–6 г), die Form ist stark länglich, fast zylindrisch. Гутер Гешмак: Das Fruchtfleisch ist saftig mit süß-sauren Noten. Die Haltbarkeit und Transportierbarkeit ist gering, so dass diese Art nicht für den Industriellen Anbau geeignet ist.
Loganberry gibt bis zu 10 kg pro Busch
Tayberry
Tayberry ist eine schottische Hybride mit mittlerem Wachstum, die eine Höhe von 2 m erreicht. Die Stängel sind mit kleinen Dornen bedeckt. Die Früchte sind groß — etwa 10 g. Die Reifung beginnt Anfang Juli, daher wird Tayberry als frühe Sorte von Ezhemalina eingestuft. Die Früchte sind ungleichmäßig, so dass pro Saison 4 bis 5 Ernten durchgeführt werden. Mäßige Frostbeständigkeit — Der Strauch kann sowohl in der Region Moskau als auch in Benachbarten Regionen angebaut werden.
Der Tayberry-Ertrag erreicht 3-4 кг pro Busch
Darrow
Darrow (Дарроу) — эффективный продукт Sorte mit einem Gewicht von bis zu 10 kg pro Busch. Kleine Beeren — 3-4 г, mit angenehmer Süße und leicht säuerlichem Geschmack. Die Triebe sind gerade und bis zu 3 m hoch, während sie ein Strumpfband benötigen. Sowohl die Früchte als auch die Blätter der Pflanze werden für Lebensmittel verwendet — sie werden in Form von Tee gebraut.
Darrow ist eines der produktivsten Exemplare
Fazit
Yezhemalina-Sorten eignen sich für den Anbau in der Region Moskau und anderen Regionen der Mittelspur.Die meisten Sorten liefern einen konstant hohen Ertrag, sie sind nicht sehr pflegeleicht. Viele Sträucher sind mit Dornen bedeckt, so dass Sie nur mit schweren Handschuhen damit arbeiten müssen.
Bewertungen über die Sorten von Yezhemalina
Irina Pimenova, 49 Jahre, Smolensk
Als ich von der Existenz der Tayberry Yezemalina erfuhr und sie pflanzte, wurde mir klar beste war dies. Die Büsche wachsen seit fünf Jahren im Garten. Ernten Sie nicht weniger als 3-4 кг, auch wenn sich der Sommer als bewölkt herausstellte.Die Beeren sind burgunderrot, haben einen sehr reichen Geschmack, sind mäßig süß und haben eine kaum wahrnehmbare Säure. Die Büsche sind unprätentiös — im Sommer füttere ich sie ein paar Mal mit organischer Substanz.
Екатерина Сагалаева, 58 Jahre, Rjasan
Ich züchte verschiedene Sorten von Ezhemalina — Tayberry, Merry Berry und Marionberry. Die Beeren sind saftig und schmecken wie eine fruchtige Mischung. Wenn Sie sagen, dass dies nur eine Mischung aus Himbeeren und Brombeeren ist, dann bedeutet es nichts.Das Aroma von Yezhemalina ist stärker und der Geschmack ist ausgewogen. Der Anbau von Büschen im Garten ist nicht schwieriger als der Anbau von normalen Himbeeren.
Schau das Video: Fotos vorbereiten (October 2021).
ስለ ዝርያዎቹ ዝርዝር መግለጫዎች ፣ ፎቶዎች ፣ ግምገማዎች ፣ እንክብካቤ እና እርሻ። Ежемалина, ተከላ እና እንክብካቤ
የቤሪ ባህል ежемалин አሁንም በእቅዶቻችን ላይ እምብዛም አይታይም ፣ ብዙ አትክልተኞች በቅርብ ጊዜ የተዳቀለ ድቅል እንደሆኑ አድርገው ይመለከቱታል። በእርግጥ የአሜሪካ አርቢዎች በ 19 ኛው ክፍለ ዘመን መገባደጃ ላይ ብላክቤሪ እና ያልተለመዱ ፍራፍሬዎችን የመጀመሪያውን መከር ተቀበሉ። በቅርቡ በሩስያ ዳካዎች ውስጥ አንድ አዲስ ባህል ታየ። አትክልተኞች ምርታማነቱን ፣ ያልተለመደነቱን እና ቀላል ጥገናውን በፍጥነት አድንቀዋል።
ቁጥቋጦ ጥቅሞች
ሁለቱም የቤሪ ፍሬዎች በጥሩ ጣዕም የተለዩ ናቸው ፣ ግን እያንዳንዳቸው ዓይነቶች መትከል እና ማሳደግ በብዙ ችግሮች የተሞላ ነው። Малина በረዶን አይፈሩም ፣ በሰሜናዊ ክልሎች ውስጥ በደንብ ያድጋሉ ፣ ግን ስለ አፈሩ በጣም ይመርጣሉ። ብላክቤሪ ለአፈርዎች ምንም ልዩ መስፈርቶች የሉትም ፣ እነሱን መንከባከብ ቀላል ነው ግን ይህ የሙቀት-አማቂ ባህል ነው። ሌላ መሰናክል ይህንን ሰብል በአገሪቱ ውስጥ ላደጉ ወይም በዱር ውስጥ ለተሰበሰቡ ሁሉ ይታወቃል። ግንዶቹ ከአለባበስና ከፀጉር ጋር ተጣብቀው ቆዳን በሚጎዱ እጅግ በጣም ብዙ ሹል እሾህ ተሸፍነዋል።
በርካታ የተዳቀሉ ዝርያዎች አሉ ፣ እያንዳንዱ የራሱ ጥቅሞች እና ጉዳቶች አሉት። ቁጥቋጦዎች በመጠን ፣ በምርት ፣ በፍራፍሬ ጣዕም ፣ በእሾህ ብዛት ይለያያሉ። በጣም የታወቁ ዓይነቶች
- ቲቤሪ;
- ቴክሳስ;
- ሎጋንቤሪ;
- ዳርሮ።
እርጎው ምን እንደሆነ ለመረዳት ከግማሽ ምዕተ ዓመት በፊት በስኮትላንድ ውስጥ የተዳበረውን የቲቤሪ ዝርያ ማስገባት ይችላሉ። ቁጥቋጦው እስከ 2.5 ሜትር ቁመት ያድጋል ፣ እሾቹ ትንሽ ናቸው። የዚህ ዝርያ ዋና ዋና ጥቅሞች የበሽታ እና የነፍሳት መጎዳት ምርታማነት እና መቋቋም ናቸው። ቤሪስ ከሐምሌ ጀምሮ መብሰል ይጀምራል ፣ ከበረዶው በፊት ፍሬ ይከሰታል። ፍራፍሬዎች ትልቅ ናቸው ፣ እስከ 6 ሴ.ሜ ርዝመት ሊደርሱ እና በጣም ጣፋጭ ናቸው።
የኢዝሄማሊና ማራባት
Эземалина ገና ተስፋፍቶ ስላልነበረ አትክልተኞች ወዲያውኑ አንድ ችግር አለባቸው የመትከያ ቁሳቁስ ከየት ማግኘት ይቻላል? ብዙ ሰዎች ወዲያውኑ በኢንተርኔት ላይ ቅናሾችን መፈለግ ይጀምራሉ። እንዲህ ዓይነቱ ንግድ በየቀኑ ተወዳጅነት እያገኘ ነው ፣ ግን ተክሎችን ሲገዙ ጥቃቅን ነገሮችን ግምት ውስጥ ማስገባት አለብዎት። ከሌላው በብዙ ሺዎች የሚቆጠሩ ኪሎ ሜትሮች ከሚርቅ ኩባንያ ሸቀጦቹን አያዝዙ የአየር ንብረት ሁኔታዎች… ችግኞቹ በሚያደርጉበት መንገድ አጠር ባለ ቁጥር በሕይወት ዘመናቸው በፍጥነት ያድጋሉ። እንደማንኛውም ግዢ በመላ አገሪቱ ቁጥቋጦዎች ከሚልኩ እና ወዲያውኑ ከሚዘጉ ጊዜያዊ ኩባንያዎች ምርጫ መስጠቱ ይመከራል።
የፖስታ አቅርቦትን ለመትከል በጣም ምቹ መንገድ አይደለም። ይህ አማራጭ ለአዲሱ ቁጥቋጦ ገና ለማያውቁት አካባቢ ተስማሚ ነው ፣ ежемалина በበጋ ጎጆዎችም ሆነ በችግኝ ቤቶች ውስጥ አይበቅልም። የማዕከላዊ ክልሎች ነዋሪዎች ሌሎች ዘዴዎችን ከመጠቀም የተሻሉ ናቸው-
- በልዩ ማዕከሎች ውስጥ ግዢ;
- ከጓደኞች ወይም ከጎረቤቶች የተቆረጡ መቁረጫዎች;
- ጫካውን በመደርደር ማባዛት።
በነሐሴ ውስጥ ቡቃያዎችን ለማግኘት ከ 25 ሴንቲ ሜትር ጥልቀት ባለው ወጣት ቀንበጦች መቆፈር ያስፈልግዎታል። በቀጣዩ የበጋ ወቅት ሥር ይሰድዳል እና ይበቅላል። ማረፊያ በርቷል ቋሚ ቦታ የሚጀምረው ችግኞቹ እስከ 15 ሴ.ሜ ቁመት ሲደርሱ ነው።በመጀመሪያው የበጋ ወቅት መቁረጥ ሊቆረጥ ይችላል። ወጣት ቡቃያዎችን በ 1 ቡቃያ ውሰድ ፣ ገንቢ በሆነ አፈር ውስጥ ውስጥ ተጣብቀው ሞቃት በሆነ ቦታ ውስጥ አስቀምጣቸው። አፈሩ እንዳይደርቅ ሁሉም የችግኝ እንክብካቤዎች በመደበኛ ውሃ ማጠጣትን ያካትታል። ከአንድ ወር ገደማ በኋላ ቅርንጫፎቹ ሥሮቻቸውን ይለቃሉ ፣ እናም ወደ ቋሚ ሊተከሉ ይችላሉ።
ቁጥቋጦን በትክክል ለመትከል እንዴት እንደሚቻል
በመጀመሪያ ደረጃ ተከላው በየትኛው እቅድ እንደሚከናወን መወሰን ያስፈልግዎታል-ነጠላ ቁጥቋጦዎች ወይም ረድፎች። በመጀመሪያው አማራጭ መሠረት ማደግ ለእያንዳንዱ ተክል የግለሰብ ድጋፍን ይጠይቃል ፣ በሁለተኛ ደግሞ በቅሎዎች ላይ ቡቃያዎች ሊጀምሩ ይችላሉ። የት ቁጥቋጦዎች ፀሐያማ ፣ አየር የተሞላበት ቦታ ይምረጡ የከርሰ ምድር ውሃ ገጽ በጣም ቅርብ አይደለም። እርጥበታማ በሆኑ አካባቢዎች በደንብ ያርቁ።
ተከላው የሚጀምረው በፀደይ ወቅት በረዶ ሲቀልጥ እና መሬቱ ሲቀልጥ ነው። ለአነስተኛ ችግኞች ዲያሜትር እና 40 ሴ.ሜ ጥልቀት ያላቸውን ጉድጓዶች መቆፈር ይችላሉ ኢዜማሊና ቀድሞውኑ ትልቅ ከሆነ በስርዓቱ ስር ይዳስሱ — በተቆፈረው ጉድጓድ ውስጥ በነፃነት ሊገጥም ይገባል። በእጽዋት መካከል ያለው ርቀት ቢያንስ አንድ ሜትር መሆን አለበት ፣ እና በመደዳዎቹ መካከል — 2 ሜ. ለታች ፍሳሽ እና ኦርጋኒክ ማዳበሪያ ጠጠርን ያስቀምጡ። ለመሙላት ፣ አፈሩን ከፖታስየም-ፎስፈረስ ማዳበሪያዎች ጋር ይቀላቅሉ። እርሻ የታቀደ ከሆነ አሲዳማ አፈር ፣ አመድ ወይም ዶሎማይት ዱቄት ይጨምሩ።
ርዝመታቸው ከ 30 ሴንቲ ሜትር የማይበልጥ እንዳይሆን ቡቃያዎቹን ያጥፉ ቁጥቋጦዎቹን ለመንከባከብ ቀላል ለማድረግ ከአረም ጋር መታገል በካርቶን (ካርቶን) በጫካዎቹ መካከል ያለውን መሬት ይሸፍኑ። ማንኛውም የበጋ ቁሳቁስ በበጋው ሁሉ ላይ ሊፈስ ይችላል። ከአንድ ዓመት በኋላ ቅጠሎቹ ይበሰብሳሉ ማዳበሪያ ይሆናሉ።
የአትክልት እንክብካቤ
ለታይቤሪ ድቅል ማደግ እና መንከባከብ አንድ እንጆሪ ከማብቀል የበለጠ ቀላል ነው። በደረቅ የበጋ ወቅት ብቻ ውሃ ማጠጣት ያስፈልጋል ፣ ግን አፈሩ ወደ እንዳይለወጥ ከመጠን በላይ አይውጡት። ማረፊያው በትክክል ከተሰራ ፣ አልሚ ምግቦች ዕፅዋት ለ 2 ዓመታት ያህል በቂ መሆን አለባቸው ፣ በዚህ ጊዜ እነሱን መመገብ ጥሩ አይደለም። ከመጠን በላይ ማዳበሪያ ያልበሰለ ቡቃያ እድገትን ያስከትላል ፣ እናም ከከባድ ክረምቱ ላይተርፉ ይችላሉ። የጎልማሳ እጽዋት ፍሬ እስኪሰፍሩ ድረስ ፍግ ወይም እፅዋት በማፍሰስ ይመገባሉ።
በከፍታዎች ላይ ለማደግ ከመረጡ ፣ የከፍተኛው እርከን ቁመት 2 ሜትር መሆን አለበት በዚህ ደረጃ ወጣቶች ማደግ እንዲጀምሩ ግንዶቹን አናት ማሳጠር ያስፈልግዎታል። የጎን ቀንበጦች… ቀንበጦቹ መተላለፊያዎችን እንዳያገዱ እና እፅዋትን ለመንከባከብ እንዳያስቸግሩ ወደ ታችኛው አሞሌ ያስሯቸው። ድጋፎቹን በመጫን ፣ መጎተት አለመቻል ይሻላል ፣ ነገር ግን ጄመሊን በሚዘራበት ጊዜ እነሱን መገንባት። ቤሪዎቹ መዘጋጀት ሲጀምሩ ቁጥቋጦዎቹን በጥሩ ፍርግርግ ይሸፍኑ። ብሩህ ፀሀይ ጥራታቸውን ስለሚቀንሱ ፍሬዎቹን ጥላ ያደርጋቸዋል እንዲሁም ሰብሉን ከአእዋፍ ወረራ ይጠብቃል።
ከተሰበሰበ በኋላ የፍራፍሬዎቹን ግንዶች መቁረጥ እና ወጣት ቡቃያዎችን መሬት ላይ ማጠፍ ያስፈልግዎታል። ቅርንጫፎቹን ከላይ ወደ ካርቶን ይሸፍኑ እና መከላከያውን ይሙሉ-የመጋዝ ፣ ደረቅ ቅጠሎች። ባሉባቸው አካባቢዎች በረዷማ ክረምቶች ያለ ቁሳቁስ መከላከያ ማድረግ ይችላሉ ፣ የበረዶ ሚናውን ይጫወታል። ከመጀመሪያው የበረዶ ዝናብ በኋላ አንድ ትልቅ ግንብ በጫካዎቹ ላይ ይጣሉት ፣ ኢዝሄማሊና በደንብ ይከርማል።
ኤዜማሊና ትንሽ በረዶ ባለበት ከባድ ክረምት ባለበት አካባቢ ብታድጉ በመከር ቡቃያዎችን በጎዳናዎች ውስጥ ይቀብሩ። መሬቱን ባልተሸፈነ ጨርቅ ይሸፍኑ ፣ እና በላዩ ረቂቅ ላይ ወፍራም የገለባ ወይም የቅጠሎች ንብርብር።
በሽታዎች እና ተባዮች Ежемалина
Ежемалина ቲቤሪ በአብዛኛዎቹ ኢንፌክሽኖች መቋቋም የሚችል ነው። ለቁጥቋጦዎች ዋነኛው አደጋ አንትሮክኖዝ ነው። በሽታውን ለመቆጣጠር ፈንገስ መድኃኒቶችን በሚጠቀሙበት ጊዜ ፣ የመጨረሻው ሕክምና መከር ከመከሩ ከአንድ ወር ባልበለጠ ጊዜ ውስጥ ያስታውሱ። መመሪያዎቹን በጥንቃቄ ያንብቡ ፣ እያንዳንዱ መድሃኒት የራሱ የሆነ የአጠቃቀም ባህሪ አለው። ከተጠቀሰው መጠን እና ትኩረትን አይበልጡ ፣ በኬሚስትሪ የተሞሉ ቤሪዎች አያስፈልጉዎትም።
መጠቀም የማይፈልጉ ከሆነ አደገኛ መንገዶች ፣ ቁጥቋጦዎቹን በተጣራ መረቅ ወይም ፈረስ ፈረስ… መርዛማ ካልሆኑ ምርቶች የራስዎን ፀረ-ተባይ መፍትሄ ማድረግ ይችላሉ። ውጤታማነቱን ለማሳደግ ብዙ ውህዶችን በማቀላቀል እና ተክሉን ከመደባለቅ ጋር ማቀነባበር ይፈቀዳል።
ከሚከተሉት ውስጥ ማናቸውም በ 10 ውሃ ውስጥ ሊቀልሉ ይችላሉ-
- አመድ — 50 ግ;
- አመድ — 200 ግ;
- ኮሎይዳል ሰልፈር — 100 ግራም;
- ትኩስ ፍግ — 1 .ግ.
- ጋሊሳ;
- ዊዊል;
- እንጆሪ ጥንዚዛ.
የመከላከያ እርምጃዎች ትክክለኛ ያልታሸገ ተከላ ፣ ጥሩ እንክብካቤ እና መቧጠጥ. ነፍሳት ከታዩ ተክሎችን በፀረ-ተባይ መድሃኒት ይያዙ። ስለ የአትክልት ስፍራዎች ተከላካዮች አይረሱ — ወፎች ፣ ለእነሱ የአእዋፍ ቤቶችን እና መጋቢዎችን ያደራጃሉ። በፍራፍሬ ማብሰያ ወቅት ወፎች ሰብሉን ያበላሻሉ ፣ በተጣራ መረብ መጠበቅ አለባቸው። በቀሪው ጊዜ ግን ተባዮችን ይዋጋሉ።
ውጤት
በአገሪቱ ውስጥ ጄሜላዎችን መትከል እና ማደግ በጣቢያው ላይ 2 የቤሪ እርሻዎችን ከመፍጠር ፍላጎት ያድንዎታል-ብላክቤሪ እና ራትቤሪ። በጣም ከሚፈለጉት ዝርያዎች መካከል አንዱ ቲቤሪ ተዋጠ ምርጥ ባህሪዎች እነዚህን ባህሎች ብዙ ጉዳቶችን አስወገዳቸው። ቁጥቋጦው ያልተለመደ ነው ፣ ውስብስብ እንክብካቤ አያስፈልገውም ፣ እና አዝመራው ብዙ ጥሩ ጣዕም ነው።
ጀማልሊና የተለመዱ ጥቁር እንጆሪዎች በማይድኑባቸው በሰሜን ክልሎች ሊያድግ ይችላል። ቀንበጦቹን ከቅዝቃዜ ለመከላከል ክረምቱን መሬት ላይ ያርቁዋቸው እና ያሞቋቸው። አዲስ ባህልን ማልማት ብዙ ጊዜ አይፈጅም ፣ ውጤቱም ያስደስትዎታል። ከትንሽ እርሻ ክረምቱን በሙሉ ክረምቶችን ፣ መጨናነቅን እና ማቆያዎችን ማድረግ ይችላሉ።
ልምድ የሌላቸው የአትክልተኞች አትክልት ብላክቤሪ / ራትቤሪ ዲቃላ ፈጠራ ፣ የዘመናዊ አርቢዎች ውጤት ነው ብለው ያስቡ ይሆናል። ግን ይህ አይደለም። ከሁሉም በኋላ ፣ እንጆሪዎችን ከ ጋር ካዩ ትላልቅ የቤሪ ፍሬዎች (ከ 3.4 ግ በላይ) ፣ ከዚያ የተወሰኑ ብላክቤሪዎች ነበሩ። ለምሳሌ ፣ እንደዚህ ዝነኛ ዝርያዎች እንደ «ታጋንካ» ፣ «ኮሜርስ» ፣ «ሚራጅ» — ሁሉም ብላክቤሪ ጂኖች አሏቸው።
ባሕርይ
አንድ የራስቤሪ እና ብላክቤሪ ድቅል ራሽቤሪ ተብሎ ይጠራል። የእናት እፅዋት መሰረታዊ ባህሪዎች አሉት። በእይታ ፣ የበለጠ የወረሰውን ባህሉን የበለጠ ይመስላል። ስለዚህ ይህንን ጣቢያ በጣቢያዎ ላይ ለመትከል መፈለግዎ የየዝማልማሊና ዝርያዎችን ፣ ክለሳዎችን መግለጫ እራስዎን ማወቅ አለብዎት።
ይህ ተክል የክረምቱን ጠንካራነት ፣ የድርቅን መቋቋም እና የራስቤሪ ከዚህም በላይ እ.ኤ.አ. ጣዕም መሻሻል አዎንታዊ ውጤት ብቻ ሊኖረው ይገባል። እንደ አለመታደል ሆኖ እንደነዚህ ያሉ ያልተለመዱ እና የማይፈለጉ ዲቃላዎች ወዲያውኑ አልተገኙም። አርቢዎች ብዙ ሙከራዎች አልተሳኩም።
በአሁኑ ጊዜ ብዙ የጀማሊና ዓይነቶች አሉ። አርቢዎች የእነዚህን እፅዋቶች አወንታዊ ባህሪያትን ብቻ ለማጣመር ሞክረዋል። ለምሳሌ ፣ ድቅል ብዙውን ጊዜ ከመሬት ጋር ትይዩ ከሚሆኑ ቡቃያዎች ጋር የሚሰራጭ ቁጥቋጦ ነው። ቅርንጫፎችም መጀመሪያ ወደ ላይ ሊያድጉ ይችላሉ ፣ እና የተወሰነ ቁመት ላይ በኋላ ወደታች ይመለሳሉ።
ተክሉ ማራኪ ነው ፣ በመላው ያጌጣል የእፅዋት ጊዜ… ትልልቅ አበባዎች ሮዝ ወይም ነጭ ከማይሰማው የሬቤሪ አበባ በተቃራኒ የአትክልት ስፍራው። የጀማሊና ትላልቅ የቤሪ ፍሬዎች ፣ ብዙውን ጊዜ ደማቅ ቀለም ያላቸው ፣ ስብስቦች ውስጥ ይሰበሰባሉ።
ብዙ አትክልተኞችን ለማስደሰት አርቢዎች አርማጭ አልባ ዝርያዎችን ዘርተዋል። ግን አብዛኛዎቹ የጄሴሊና ቁጥቋጦዎች ትናንሽ እሾዎች አሏቸው።
ይህ የመስኖ እጥረትን ፍጹም በሆነ መንገድ ይቋቋማል ፣ ምክንያቱም የስር ስርዓት የበለጠ የተሻሻለ እና ከሬቤሪ ዝርያዎች በተለየ አፈር ውስጥ በጣም ጠልቆ ስለሚገባ።
ስለ ኢዜማሊን ዓይነቶች ፣ ፎቶዎች ፣ ግምገማዎች መግለጫ አትክልተኞችን ይስባሉ። ደግሞም ሁሉም ሰው በጣቢያቸው ጣፋጭ ፣ ጭማቂ ፣ ጤናማ ቤሪዎች ጥሩ መከር መሰብሰብ ይፈልጋል።
ያፈሩ
የጓሮ አትክልት እንጆሪዎች ብዙውን ጊዜ በኋላ እና ከተራ ራትፕሬሪቶች ረዘም ያለ ጊዜ ፍሬ ይሰጣሉ። ቤሪዎቹ የበለፀጉ እና የተለየ ጣዕም አላቸው። እነሱ ለረጅም ጊዜ ተከማችተዋል ፣ ስለሆነም ቤሪዎችን ለማጓጓዝ ቀላል እና ቀላል ነው።
ከዓመት ወደ ዓመት ጥሩ ምርት ማግኘት ይፈልጋሉ? ከዚያ ልዩ ትኩረት ለራስቤሪ እንክብካቤ እና እርሻ መሰጠት አለበት።
ከተዳቀሉ ዝርያዎች ጋር ሲነፃፀር የራስቤሪ ምርቶች በጣም ዝቅተኛ ናቸው። ተክሉ ይህንን ንብረት ያገኘው ከጥቁር እንጆሪ ነው። ነገር ግን እንጆሪው ብላክቤሪ የጎደለውን የበረዶ መቋቋም ተከላ ተክሏል።
ብዙ የአትክልተኞች አትክልተኞች ግምገማዎች ፣ የኢዝሄማሊና ዓይነቶች መግለጫዎች ፍላጎት አላቸው። የቤሪ ፍሬዎች ፎቶዎች ትክክለኛውን ምርጫ እንዲያደርጉ ይረዱዎታል።
የሎገንቤሪ ዝርያ
ይህ ዝርያ እንደ ብላክቤሪ እና ራትቤሪ የመጀመሪያ ድብልቅ ነው ተብሎ ይታሰባል። በ 19 ኛው ክፍለዘመን መገባደጃ ላይ አሜሪካዊው አርቢ ልማት በአጋጣሚ በአቅራቢያው ከሚበቅሉ እንጆሪዎች ጋር ብላክቤሪ በመስቀል ላይ የአበባ ዱቄት ተከሰተ። ውጤቱ በእርሻ ውስጥ ያልተለመደ ባህል ነው ፣ ይህም ጥሩ ምርት ይሰጣል።
ተክሏው እሾሃማ ነው ፣ መካከለኛ ርዝመት ያላቸው ተጓዥ ቡቃያዎች አሉት። ቁጥቋጦው ሥር ሰካራቂዎችን አይሰጥም ፣ ግን ከተጎዱ የስር ቀንበጦች ይታያሉ። ለመተካት የቀለዶች ብዛት እዚህ ግባ የሚባል አይደለም ፣ ግን ከጊዜ በኋላ ይጨምራል።
ጥላዎች ፣ ረዘሙ ፣ ባልተስተካከለ ሁኔታ ይበስላሉ። የቤሪው አማካይ ዲያሜትር 2 ሴ.ሜ ፣ ርዝመት — 4 ሴ.ሜ ፣ ክብደት — 8 ግ ጣዕም — ጣፋጭ እና ጎምዛዛ ከሮቤሪ መዓዛ ጋር።
ሰብሉ ልክ እንደ እንጆሪ ቀድሞ ይበስላል። የተለያዩ የዚህ ዓይነቶች ዝርያዎች ዛሬ አሉ። ለምሳሌ እሾህ የለሽ ሎጋንቤር እሾህ አልባ እጽዋት ነው ጣፋጭ ፍሬዎች በበጋው ላይ የበሰለ።
በረዶን በመቋቋም ምክንያት ይህ ዝርያ በ ውስጥ ሊበቅል ይችላል መካከለኛ ሌይን ራሽያ.
የታይቤሪ ዝርያ
መምረጥ ይፈልጋሉ ጥሩ ውጤት? ለ «ታይቤሪ» ዝርያ መግለጫ ፣ ፎቶ ፣ ግምገማዎች ትኩረት ይስጡ። ይህ ተክል ኃይለኛ ነው ፣ በሚያንዣብቡ ኃይለኛ ቡቃያዎች ፣ ሲበስሉ ወደ ቡርጋንዲ ቀለም ይለወጣሉ። በቅጠሎቹ ላይ አነስተኛ እምብዛም እሾህ አለ።
በነሐሴ ወር ፍሬ ማፍራት ይከሰታል። እንጆሪዎች ከ 5-10 ግራም የሚመዝኑ ጥቁር ቀይ ናቸው ፣ ከጥቁር እንጆሪዎች ጣዕም አላቸው።
ይህ ዝርያ ስለ አፈሩ ጥንቅር ፈጽሞ የሚስብ አይደለም። ስለሆነም ብዙ አትክልተኞች ያደንቁታል። በተጨማሪም ተክሉን መቋቋም ያሳያል የተለያዩ በሽታዎች እና ድርቅን በደንብ ይታገሣል።
የዚህ ዝርያ በጣም የቅርብ ‹ታምቤልቤሪ› ነው — የበለጠ በረዶ-ተከላካይ ዝርያ። ነገር ግን እነዚህ ዕፅዋት አሁንም ለክረምቱ መከላከያ ያስፈልጋቸዋል።
የዚህ ዝርያ ዋነኛው ኪሳራ ከጥቁር እንጆሪ የተወረሰው ንብረት ነው — በቅርንጫፎቹ ላይ ትናንሽ እሾዎች መኖራቸው እና የቤሪ ፍሬዎችን ከጭቃው መለየት።
የቦይሰንቤሪ ዝርያ
ቦይሰንቤሪ ከታዋቂ ዝርያዎች አንዱ ነው። ተጓዥ ቡቃያዎችን የያዘ ድርቅን መቋቋም የሚችል ተክል ነው። 2 ዓይነት ዓይነቶች አሉ-ከእሾህ ጋር እና ያለ።
የቤሪ ፍሬዎች እስከ 10 ግራም የሚመዝኑ እስከ 5 ሴ.ሜ ቁመት ያላቸው ትልቅ ናቸው ፣ ቡናማ-ቼሪ ቀለም አላቸው። በሐምሌ-ነሐሴ ውስጥ ሙሉ በሙሉ ሲበስሉ ፍሬዎቹ ጥቁር ይሆናሉ። እነሱ ጥርት ያለ ጥቁር እንጆሪ መዓዛ ፣ ትንሽ ጣፋጭነት ያለው ደስ ጣፋጭ ጣዕም አላቸው።
ምርቱ አነስተኛ ነው እስከ 5 ኪሎ ግራም የቤሪ ፍሬዎች ቁጥቋጦ ውስጥ ሊሰበሰቡ ይችላሉ።
የተለያዩ «ቴክሳስ»
«ቴክሳስ» እስከ 4 ሜትር የሚረዝሙ ረዥም የሚበቅሉ ቡቃያዎች ያሉት ተክል ነው። የዚህ ዓይነት ዝርያ ካለው አንድ ትልቅ ቁጥቋጦ ውስጥ ወደ 6 ኪሎ የሚጠጋ ጣፋጭ ፣ ጥቁር ቀይ ፍሬዎችን መሰብሰብ ይችላሉ። እጽዋት ከ 15 ዓመታት በላይ ፍሬ ያፈራሉ።
የቤሪ ፍሬዎች ጣፋጭ እና መራራ ጣዕም አላቸው እናም ጣዕም ይሆናሉ። ሙሉ በሙሉ የበሰለ ፣ ጥቁር ቤሪ በተግባር አሲድ የለውም። ብላክቤሪ መዓዛ አለ።
ተክሉ ከባድ የክረምት እና ዝናባማ ቀዝቃዛ የበጋ ወቅት አይፈራም። ይህ የኢዝሜማልና ዝርያ በጥሩ ሁኔታ ፍሬ ያፈራል እና በመካከለኛው መስመር ውስጥ ያድጋል።
ጉዳቱ የሾሉ እሾችን እና የበሰለ የቤሪ ፍሬውን በደንብ መለየት ነው።
የዩንግቤሪ እና የሱኒቤሪ ዝርያዎች
እሱ ዘግይተው የሚበስሉ ዝርያዎች… ቀንበጦች ከእሾህ ጋር። ቤሪዎቹ በትንሽ አኩሪ አተር ጥቁር ቀይ ናቸው። ከመጀመሪያው በረዶ በፊት ሰብሉ ሊሰበሰብ ይችላል። ብዙ ሰዎች እነዚህን ዝርያዎች የሚጠቀሙባቸው አጥር ለመፍጠር ነው የግል ሴራ, እውነተኛ የአትክልት ጌጥ ሊሆን ይችላል።
በአሁኑ ጊዜ የተለያዩ የኢዝሜሊና ዓይነቶች አሉ። አንዳንድ ጊዜ በመካከላቸው ያለው ልዩነት ከፍተኛ ሊሆን ይችላል ፣ ስለሆነም እያንዳንዱ ለእሱ የሚስማማውን ዝርያ መምረጥ ይችላል።
አንድ ተክል መትከል
Ежемалина — የማይመች ተክል … በማንኛውም አፈር ላይ ሊበቅል ፣ ግን ልቅ ፣ ለም ፣ እርጥበት ያላቸው በጣም ተስማሚ ናቸው። ከነፋስ የተጠበቁ ቦታዎችን መምረጥ ይመከራል።
ያዝማልሊና በፀደይ ወይም በመኸር ወቅት ሊተከል ይችላል። የእጽዋት ችግኞችን በሚተክሉበት ጊዜ የምድርን ጓድ ላለማበላሸት ያስፈልጋል።
ቁጥቋጦዎቹ እርስ በእርሳቸው በ 80 ሴ.ሜ ርቀት ላይ ባሉ ረድፎች እንዲተከሉ ይመከራሉ። በመስመሮቹ መካከል ከ 1.5-2 ሜትር መሆን አለበት ጥቅጥቅ ባለ ተከላ አማካኝነት ፀሐያማ ቀለም አይኖራቸውም ፣ ይህ የሰብሉን ብዛት እና ጣዕም ይነካል።
ከመትከልዎ በፊት 40 x 40 x 40 ሳ.ሜ ጉድጓዶችን ማዘጋጀት አስፈላጊ ነው የተቀዳው አፈር ከ перегной ጋር መቀላቀል አለበት። የዶሮ ፍግ መጠቀምን አይመከርም ፣ ምክንያቱም ከፍተኛ መጠን ኦርጋኒክ ማዳበሪያዎች ስለሚያደርግ ግን የክረምቱን ጠንካራነት አሉታዊ ተጽዕኖ ያሳድራል።
በጉድጓዱ ውስጥ ቡቃያውን ካስቀመጡ በኋላ ሥሮቹን በጥንቃቄ ማሰራጨት በተዘጋጀ አፈር መሸፈን ያስፈልጋል። አፈሩ በብዛት ይታጠባል። አስፈላጊ ከሆነ አፈሩን ይሙሉ።
ለክረምት ዝግጅት
ሁሉም ዕፅዋት ለክረምቱ መዘጋጀት አለባቸው። በአንድ አመት ውስጥ 2 ሜትር ርዝመት ላላቸው ቡቃያዎች ሁሉ ጫፎቹ መቆንጠጥ አለባቸው። ይህ የእጽዋቱን ቅርንጫፍ ያሻሽላል። በረጅም የጎን ቀንበጦች እንዲሁ ተመሳሳይ ማታለያ ማካሄድ ይችላሉ።
ቀዝቃዛ ክረምት ባሉባቸው ክልሎች ውስጥ ቡቃያዎች አይቆረጡም ፣ የተከለሉ ናቸው። ለክረምቱ እርጎን እንዴት መጠለል እንደሚቻል? ቀንበጦቹን ከሕንፃዎቹ ላይ ፈትቶ መሬት ላይ መጣል በቂ ነው። የተለያዩ የሽፋን ቁሳቁሶች ከላይ ተዘርግተዋል። ቅጠሎች ፣ ማሰሪያ ፣ ገለባ ፣ አተር እንደ ማገጃ ያገለግላሉ።
ኢዝሄማሊና ማራባት
በተዳቀሉ ዝርያዎች ውስጥ የዘር ማብቀል በጣም ከፍተኛ ነው ፣ ግን ያደጉ ሁሉም ችግኞች የወላጅ እፅዋትን ባህሪዎች ይይዛሉ ማለት አይደለም። ስለዚህ ብዙውን ጊዜ የኢዝሜማሊና መራባት በመደርደር እና በመቁረጥ ይከሰታል። እነዚህ በጣም ናቸው ውጤታማ መንገዶች ጄማልሊና እያደገ። የችግኝ እንክብካቤ ለጎልማሳ ተክል እንደ አስፈላጊ ነው።
ወቅት የበልግ መከርከም ትናንሽ ቡቃያዎችን ከ1-2 እምቡጦች ጋር በአንድ ማሰሮ ውስጥ ወይም በቀጥታ ላይ መንቀል ይችላሉ። ለመፍጠር ተፈላጊ ነው የግሪንሃውስ ሁኔታዎች ቢያንስ ለተወሰነ ጊዜ። ይህንን ለማድረግ መቆራረጫዎቹ በጠርሙስ ሊሸፈኑ ይችላሉ። እንዲሁም አፈሩ ያለማቋረጥ እርጥብ መሆኑን ማረጋገጥ አለብዎት። በፀደይ ወቅት ሥር የሰደዱ ቡቃያዎች ወደ ዘላቂ የእድገት ቦታ ሊዘዋወሩ ይችላሉ። ልምድ ያላቸው አትክልተኞች የእንጨት መቆራረጥ እንዲሁ ለመራባት ተስማሚ ናቸው ብለው ይከራከሩ። እነሱ በደንብ ሥር ይሰዳሉ።
በመደርደር ማባዛትም ቀላል ነው። ይህንን ለማድረግ በፀደይ ወቅት እስከ 20 ሴ.ሜ ጥልቀት ድረስ በወጣት ቡቃያዎች ውስጥ መቆፈር ያስፈልግዎታል ሾት ራሱ ከላይ መጫን አለበት። ይህ አካባቢ በበጋው ወቅት በሙሉ በደንብ ውሃ ማጠጣት አለበት። በመኸር ወቅት በበርካታ ቦታዎች ሥር ይሰደዳሉ። ቡቃያውን በበርካታ ወጣት ችግኞች ላይ ቆርጠው በቋሚ የእድገት ቦታ ላይ መትከል ያስፈልግዎታል። ግን ተከላውን እስከ ፀደይ ድረስ ለሌላ ጊዜ ማስተላለፍ የተሻለ ነው። እስከዚህ ጊዜ ድረስ ከእናት እፅዋት ውስጥ ያሉትን ንብርብሮች መቁረጥ የማይፈለግ ነው።
አንዳንድ ጊዜ አትክልተኞች ይህን ተክል በሥሩ ቆርጠው ያሰራጫሉ። ይህንን ለማድረግ በፀደይ ወቅት የአዋቂን እፅዋት ሥሮች ወስደው በ 10 ሴ. ቁርጥራጮች ይ вырезать ርጧቸዋል እርስ በእርስ በተናጠል ይተክላሉ ፣ ያጠጣሉ እና አፈሩን ያራግፉታል። ከተወሰነ ጊዜ በኋላ ከእንደዚህ ዓይነት ቆረጣዎች አንድ አዲስ ተክል ይበቅላል።
በሽታዎች እና ተባዮች
ብዙውን ጊዜ ዲቃላዎች የስር እድገትን አያፈሩም። ለዚህም ምስጋና ይግባውና ተክሉን ለመንከባከብ ያሳለፈው ጊዜ በከፍተኛ ሁኔታ ቀንሷል። ብዙ አትክልተኞች ምን ዓይነት በሽታዎች እና ተባዮች የሚያስፈሩ ናቸው? አርቢዎች ይህን ተክል ብዙውን ጊዜ ራትፕሬቤሪ እና ብላክቤሪዎችን የሚያስፈራሩ በርካታ የፈንገስ የመቋቋም ችሎታ እንዳላቸው ይናገራሉ።
አልፎ አልፎ ቨርቲሊላይስስ ወይም ዱቄት ሻጋታ በቦይሰንቤር እና ዝርያዎች ላይ ሊገኝ ይችላል። ግን ለ «ሎጋንቤሪ» ዝርያ እነዚህ ችግሮች በጭራሽ አያስፈሩም። እዚህ ግን «ሎጋንቤሪ» እና «ዮንግግሪ» ለዝገት ተጋላጭ ናቸው ፣ እና «ቦይሰንቤሪ» በተቃራኒው ለዚህ በሽታ ጥሩ መቋቋምን ያሳያል።
አርቢዎች የሚያመለክቱት ሁሉንም በሽታዎች ከሞላ ጎደል የሚቋቋሙ ዝርያዎች እንዳሉ ነው።
ውጤት
ኢዝማሚሊና በእርግጠኝነት በእያንዳንዱ የአትክልት ስፍራ ላይ መሆን ያለበት ጣፋጭ ትልቅ ቤሪ ነው። ይህ ተክል ያልተለመደ እና አነስተኛ ጥገና ይፈልጋል። እና ከአንድ ጫካ ውስጥ ብዙ ጣፋጭ እና የበሰለ ቤሪዎችን መሰብሰብ ይችላሉ።
ኢዝማሚሊና የጥቁር እንጆሪ እና ራትቤሪ ድብልቅ ነው። የሩሲያ አትክልተኞች በእቅዶቻቸው ላይ እምብዛም አይተክሉትም ፣ ምንም እንኳን ይህ ድቅል በ 19 ኛው ክፍለዘመን በአሜሪካ ውስጥ ቢራባትም በሩሲያ ውስጥ ባለፈው በ 30 ዎቹ ውስጥ ታየ። Ежемалина ምርትን ለመጨመር ፣ ለድርቅ መቋቋም እና ለከባድ ውርጭ መቋቋም በሁሉም ዘንድ ተወዳጅ ነበር መደበኛ እንጆሪዎች… በተመሳሳይ ጊዜ ዘሮች ድቅል ልዩ የሆነውን የራስቤሪ ጣዕሙን ጠብቆ እንዲቆይ ለማድረግ ጠንክረው ሠሩ።
ምርጥ የኢዝሄማልና ዓይነቶች
ከሩስያ አትክልተኞች መካከል ይህ ቤሪ ገና አልተስፋፋም ፣ ግን በየአመቱ የአድናቂዎቹ ቁጥር እየጨመረ ነው።
ቲቤሪ
በጣም ታዋቂው የኢዝሄማልና ዝርያ። የቅጠሉ ጥላ የቀዘቀዘ የሚመስለው አራት ሴንቲ ሜትር ጥልቀት ያላቸው ቀይ ቀይ ፍሬዎች ተጓዥ ረጃጅም ቡቃያዎችን ያዋርዳሉ። እነሱ በጣም ጣፋጭ ናቸው ፣ ግን የቤሪ ፍሬውን ከእቃ ማንጠልጠያ በእጅ ምክንያት በትላልቅ ኢንተርፕራይዞች አልተመረቀም።
አስደሳች የፍራፍሬ እንጆሪ ፣ ብላክቤሪ እና ሎገንቤሪ። ረዥም — እስከ 5 ሴንቲሜትር — ለየት ያለ ጥቁር እንጆሪ መዓዛ ያላቸው ጣፋጭ ፍራፍሬዎች ያልተለመደ ማራኪ ይመስላሉ። የቼሪ ቀለም ያላቸው ፣ ሙሉ በሙሉ የበሰሉ ፣ ጥልቅ ሐምራዊ ቀለም ናቸው ፣ ከብርሃን አረንጓዴ ቅጠል ጋር በሚያምር ሁኔታ ያነፃፅራሉ።
የዚህ ዝርያ ፍሬዎች የተለያዩ ጣፋጭ ምግቦችን ለማዘጋጀት ያገለግላሉ (ምንም እንኳን ትኩስ በሆነ ፣ በቀዝቃዛ ወተት የተጠቡትን መመገቡ በጣም ጠቃሚ ቢሆንም) እንዲሁም የመዋቢያ ምርቶችን ለማምረት ያገለግላሉ። በአማተር አትክልተኞች ዘንድ ይህ ተወዳጅ ድብልቅ አለን።
ሌላ የ «ሎጋንቤሪ» ዝርያ። የተንጣለለ ቁጥቋጦ አራት ሜትሮች ረዥም ረጃጅም ቁጥቋጦዎች እና ትላልቅ እንጆሪዎች ያሉት ፣ እንደ ራትቤሪ።
ኃይለኛ ቀይ ፣ ሙሉ በሙሉ በሚበስልበት ጊዜ ፣ ቤሪዎቹ ወፍራም ጥቁር ሐምራዊ ቀለም ያገኛሉ ጣዕሙን ከጣፋጭ በማይለዋወጥ ጉበት ይለውጣሉ።
ይህ ዝርያ በማዕከላዊ ሩሲያ ውስጥ ለማደግ በጣም ጥሩ-ይቋቋማል በጣም ቀዝቃዛ, ምንም እንኳን የበጋው በጣም ሞቃት ብዙ ጊዜ ዝናብ ቢዘንብም ከጫካ ውስጥ 5-6 ኪሎግራም ቤሪዎችን መስጠት ይችላል። ግን በተለይ ጣፋጭ ተብሎ ሊጠራ አይችልም ፣ እና የቤሪ ፍሬዎችን መሰብሰብ እና በደንብ ባልተወገዱ ገለባዎች በጣም ተቸግሯል።
ከፍተኛ — እስከ 2 ሜትር — ezemalina ቁጥቋጦዎች በጨለማው ቅጠላ ቅጠል እና የተለያዩ ብስለት ያላቸው ረዣዥም የቤሪ ፍሬዎች የመጀመሪያ እና ያልተለመዱ ይመስላሉ። በአንዱ ቁጥቋጦ ላይ አንድ ሙሉ የቀለም ጥላዎችን ማየት ይችላሉ — ከቀለማት ያሸበረቀ ሮዝ እና ከቀላ ቀይ እስከ ጥቁር ሐምራዊ ከቀላ ጋር።
የዚህ ዝርያ ዋና ዋና ገጽታዎች ምርታማነት ፣ ያለመከሰስ ናቸው የተለያዩ በሽታዎች እና ብርቅዬ የበረዶ መቋቋም። እንደ አለመታደል ሆኖ በእሾህ ብዛት ፣ በጣም ብስለት ውስጥ መስፋፋት ባለመኖሩ «ሎጋንቤሪ» በኢንዱስትሪ ደረጃ ለማደግ ተስማሚ አይደለም።
ይህ የኢዝሜማልና ዝርያ ከሌሎቹ የሚለየው ግንዶቹ የሚራመዱ ሳይሆን እስከ 3 ሜትር ቁመት ያላቸው ቀጥ ያሉ በመሆናቸው ነው። ይህንን ዝርያ በጣቢያዎ ላይ ከተከሉ በኋላ ጠንካራ ድጋፍን-ልዩነቱ እጅግ ውጤታማ ነው — በየወቅቱ 10 ኪሎ ግራም የቤሪ ፍሬዎች ከአዋቂ ቁጥቋጦ ይሰበሰባሉ። የቤሪ ፍሬዎች ለየት ባለ አኩሪ አተር ጣፋጭ ናቸው ፣ ቀለሙ ቀይ ነው። ቤሪዎቹ ሙሉ በሙሉ በሚበስሉበት ጊዜ ሐምራዊ ይሆናሉ።
የግብርና ቴክኖሎጂ ባህሪዎች
ልቅ እርጥበት የሚበላ አፈር ያለው ለም አካባቢ ኢዜማሊና ለማደግ ተስማሚ ነው። ይህ ተክል ድርቅን በቀላሉ ይታገሳል ፣ ግን ከመጠን በላይ እርጥበት ሊያጠፋው ይችላል።
የጫካ ቁጥቋጦ ልትተከል ከሆነ ከነፋስ የተጠበቀ ቦታ ምረጥ። በቀዝቃዛ ቀናት ኃይለኛ ነፋስ ረዥም ቀንበጦ отлично ላይ ከፍተኛ ጉዳት ሊያደርስ ይችላል።
ማረፊያ
እንደ Ежемалина ያለ ተክልን መትከል በመከር ወይም በጸደይ የተሻለ ነው። ነገር ግን በሐምሌ ወር ቁጥቋጦ እንዲወስዱ ከተሰጠዎ እምቢ አይበሉ። ያንን ብቻ ያረጋግጡ ወጣት ተክል በትልቅ የምድር ክምር ተቆፍሮ ተቆፍሯል። በጥንቃቄ ወደ አዲስ ቦታ ያስተላልፉ ፣ የአትክልቱን አዲስ ነዋሪ ለመንከባከብ ትንሽ ጊዜ ይውሰዱ — ብዙም ሳይቆይ በተሳካ ሁኔታ ሥር ይሰደዳል።
ብዙ ቁጥቋጦዎችን ለመትከል ከወሰኑ ከአንድ ወደ ቢያንስ እንዳለበት ያስታውሱ ፣ እና የረድፍ ተኩል እስከ ሁለት ሜትር መሆን አለበት። የጃጓሬውን እጥብጥ በበለጠ ብትተክሉ እፅዋቱ የፀሐይ ብርሃን ባለመኖሩ ይሰቃያሉ ፣ ይህም ምርት መቀነስ ያስከትላል።
ለ эзмалина የመትከል ጉድጓድ ሰፊ እና ጥልቀት ሊኖረው ይገባል። የተመቻቹ ልኬቶች — ከ 35×35 እስከ 45×45 ሴንቲሜትር ፣ ጥልቀት — ቢያንስ 40 ሴንቲሜትር።
በሚፈጠርበት ጊዜ አፈር ተቆፍሯል የማረፊያ ጉድጓድ, ከማዳበሪያ ወይም ከ перегной ጋር ተቀላቅሏል። እነሱን በሙለሊን ወይም በአእዋፍ ቆሻሻ ለመተካት የማይቻል ነው-እነሱ በወጣት ውስጥ ሥር የሰደደ ቁጥቋጦ ብቻ የሚቀንሱ ጠንካራ ቡቃያዎችን ያስከትላሉ የመከላከያ ኃይሎች… እንዲህ ያለው ተክል ክረምት ላይኖር ይችላል።
ቀዳዳውን ካዘጋጁ በኋላ ተክሉን በመሃል ላይ ያኑሩ እና ሥሮቹን በእኩል ያሰራጩ። በተዘጋጀው የአፈር ድብልቅ ይሙሏቸው ፣ ሥሮቹን ዙሪያ እንዳይኖሩ አፈሩን በትክክል ያጠናቅቁ እና በሞቀ እና በተረጋጋ ያፈሱ (ለተሻለ ህልውና ጥቂት የኤፒን-ተጨማሪ ጠብታዎችን ማከል ይችላሉ)።
ጥንቃቄ
ኢዜማሊናን ለመንከባከብ አስፈላጊው ነጥብ ቀንበጦቹን መቆንጠጥ እና በትሬሊስ ላይ ማሰር ነው።
ቡቃያዎቹ ሁለት ሜትር ርዝመት ሲደርሱ መቆንጠጥ ይከናወናል። ይህ ቀለል ያለ ቀዶ ጥገና ቀንበጦቹን ቅርንጫፎች ያበረታታል።
ከ решетка ጋር የተሳሰሩ ቡቃያዎችን መንከባከብ የበለጠ የበለጠ ምቹ ነው። ቤሪዎችን ከእነሱ መቀልበስ እንዲሁ በጣም ቀላል ነው። በተጨማሪም ቋሚ ቡቃያዎች በጭቃው ውስጥ አይቆሽሹም እና በዝናብ ጊዜ አይራቡም ፣ ማለት በጭራሽ አይታመሙም ማለት ነው። የታሰሩ ቁጥቋጦዎች የበለጠ የፀሐይ ብርሃን ስለሚቀበሉ እና በደንብ ስለሚለቀቁ የበለጠ ውጤታማ ናቸው።
በየቀኑ ትክክለኛውን የክረምት ወቅት ማረጋገጥ አስፈላጊ ነው።
በመካከለኛው መስመር ላይ ፣ ежемалина ክረምቱን ከሽፋን በታች: — ቡቃያዎች ከ решетка ይወገዳሉ ፣ ወደ መሬት ጎንበስ ብለው በቅጠሎች ፣ አተር ማሰሪያ ከላይ ይጣላል።
በደቡብ ፣ Ежемалина ያለ መጠለያ ክረምት። የተሰበሰቡት ቀንበጦች በቀላሉ ይወገዳሉ። ወጣቶች በቅርቡ ቦታቸውን ይይዛሉ።
ይህ ተክል የተትረፈረፈ ውሃ ማጠጣት አይወድም። በበጋ ብዙ ጊዜ የሚዘንብ ከሆነ ውሃ ማጠጣት አያስፈልግዎትም። በድርቅ ውስጥ አልፎ አልፎ ውሃ ይጠጣል። በእርግጥ እርጥበቷን የምትፈልገው የቤሪ ፍሬዎች በሚፈጠሩበት ጊዜ ብቻ ነው።
በጫካው ዙሪያ ያለውን አፈር ሙልጭ አድርጎ ማጠጣት በትንሹ ለመቀነስ ይረዳል። ገለባ ፣ አተር ወይም የሣር መቆራረጥ እንደ ማለስለስ ቁሳቁሶች ተስማሚ ናቸው።
እርጎው በጥሩ ሁኔታ ፍሬ እንዲያፈራ ፣ በዙሪያው አረም ሊኖር አይገባም ፣ ንጹህ ክፍት ቦታ ብቻ። መደበኛ አረም አረሞች በምርታማነት ላይ ጠቃሚ ውጤት አለው።
ማባዛት
Еземалина ን ለማሰራጨት በጣም ቀላል ነው።
- ቡቃያዎችን በሚቆርጡበት ጊዜ ጫፎቹን አይጣሉ ፣ ግን በጥልቀት ወደ መሬት ይጣበቁ። በሚቀጥለው ዓመት ብዙ የተሟላ ወጣት ተክሎችን ያግኙ።
- ለመራባት ተስማሚ እና የስር መቆረጥ… እነሱ ወደ ግማሽ ሴንቲሜትር ወይም ከዚያ በላይ ውፍረት የደረሰውን ይመርጣሉ ፣ ከ10-15 ሴንቲሜትር ውስጥ ይ вырезать ርጧቸው እና ወዲያውኑ ከ 20-25 ሴንቲሜትር ጥልቀት ይጥላሉ።
በሽታ እና ተባይ መቆጣጠር
ኢዜማሊና ለበሽታ ተጋላጭነት የጎደለው እና የማይጎዳ ቢሆንም አንዳንድ ዝርያዎች ሻጋታ вертициллез. ተመሳሳይ ዝግጅቶች ለእርሷ እንጆሪዎች ተስማሚ ናቸው።
በጣቢያዎ ላይ ይተክሉት የመጀመሪያ ተክል እና እርጎ ጋር ቤተሰቡን በጣፋጭ ኬኮች ያበላሹ።
የጥቁር እና የቀይ ежемалина የተለያዩ ዓይነቶች በፍራፍሬው ቀለም ብቻ ሳይሆን በመመገቢያ እና በንጥረ ነገሮች ይዘትም ይለያያሉ።
ፍሬው በሚዘጋጅበት ጊዜ በቀለም አፈጣጠር ደረጃ ላይ ቤሪዎቹ ቀለም እንዲሰጡ ይፈጠራሉ። እነዚህ ቀለሞች ቀድሞውኑ በፋብሪካው ጂኖታይፕ ውስጥ ተካትተዋል ፣ ስለሆነም የቤሪዎቹን ቀለም በማተኮር አስቀድሞ መወሰን ይቻላል።
የቤሪ ፍሬዎች የተለያዩ ቀለሞች ቢኖሩም የቤሪዎቹ ቀይ እና ጥቁር ቀለሞች በአንድ ንጥረ ነገር የተከሰቱ ናቸው — አንቶክያኒን። የአንትቶክያኒን ቀለም በአፈሩ የአሲድነት እና በአጠቃላይ የእፅዋት ጂኖች ተጽዕኖ አለው።
በጠቅላላው የማብሰያ ጊዜ ውስጥ የኢዝማሊና የቤሪ ፍሬዎች ቀለማቸውን ብዙ ጊዜ ይለውጣሉ። እነሱ መጀመሪያ አረንጓዴ ናቸው ፣ ከዚያ ቀስ በቀስ ነጭ እና ቡናማ ይሆናሉ። በብስለት ጊዜ ቀይ ዝርያዎች ይበልጥ እየጠነከሩ ይሄዳሉ ፣ እና በጥቁር ዝርያዎች ቤሪዎቹ ጥቁር ቀለም ያገኛሉ።
የተለመዱ ቀይ ዝርያዎች የሚከተሉትን ያካትታሉ-ሎጋንቤር ፣ ታይቤር ፣ ቴክሳስ ፣ ዳርሮው። እነዚህ ዝርያዎች ከሬፕሬቤሪስ ጋር ብዙ ተመሳሳይነት ያላቸው እና የተወሰኑትን ጠቃሚ ባህሪያትን ተቀብለዋል።
የኢዜማሊና ጥቁር ዝርያዎች እንዲሁ በጣም የተስፋፉ ናቸው-ቦይሰንቤሪ ፣ ሲልቫን ፣ ካምበርላንድ። ፍሬው የሚያምር ጥቁር ቀለም ያለው ሲሆን እንደ አለርጂ አነስተኛ ነው ተብሎ ይታሰባል።
Ежемалина ተከላ መቁረጥ
መቆራረጥን መትከል ዋናው የመራባት ዘዴ እና በጣም ውጤታማ ነው።
ለመትከል አረንጓዴ ፣ ቀለል ያሉ ወይም ሥር ሰጭዎችን መጠቀም ይችላሉ። ውስጥ መቆራረጥን ማከናወኑ የተሻለ ነው የፀደይ ወቅት ፣ ግን መውደቅ በበልግ ተቀባይነት አለው። በውስጡ የፀደይ መትከል ለአረንጓዴ ቁርጥራጮች የበለጠ ተስማሚ ፣ እና መኸር — ለሥሩ እና ለጫካ።
መቁረጫዎች የተገኙት ከ 10 ሴ.ሜ ያልበለጠ ርዝመት ውስጥ መቆረጥ ከሚገባቸው ከወጣት የፀደይ ቀንበጦች ነው ፣ መቆራረጡም የማይጎዳ መሆን አለበት — ለዚህም ማራቢያ መጠቀም የተሻለ ነው። ፈሳሽ ለመምጠጥ እና በፍጥነት ሥሮች እንዲፈጠሩ ለማድረግ ከሥሩ አጠገብ ብዙ ንፁህ ጥልቀት የሌላቸውን ቁርጥራጮች ማድረጉ የተሻለ ነው። ከዛም ስርቆችን ለማነቃቃት ቆረጣዎቹ በአልሚ መፍትሄ ውስጥ ይቀመጣሉ። ከተመገባችሁ በኋላ ከጥቂት ሰዓታት በኋላ ቆራጣዎቹ በአፈር ውስጥ ለመትከል ዝግጁ ናቸው።
እንደነዚህ ያሉት ዕፅዋት ገና በቂ ጥንካሬ በክፍት ሜዳ መስረቅ ስለማይችሉ መቆራረጥን በግሪን ሃውስ ወይም ውስጥ መትከል በጣም ጥሩ ነው። ምርጥ የሙቀት መጠን አፈሩ 24-26 ° መሆን አለበት ፣ እና የአየር እርጥበት 90% ገደማ ነው።
ቁርጥራጮቹ በቀላል እና በደንብ በተሸፈነ ፣ በዚህ አማካኝነት ተጨማሪ ማዳበሪያዎችን በመደበኛነት ማከናወን አስፈላጊ ነው።
በመኸር ወቅት ፣ ቆረጣዎቹ ቀድሞውኑ በቂ ጥንካሬ ያላቸው እና ወደ ውስጥ ለመትከል ዝግጁ ናቸው ክፍት መሬት… ቀዝቃዛ የአየር ሁኔታ ከመጀመሩ በፊት መትከል አለባቸው።
እርጎው እንዲመረጥ ያደረጋቸው ቁርጥራጮች የሚሰበሰቡት ከ 30 ሴ.ሜ ያልበለጠ ከዓመታዊ ቡቃያዎች ነው።የተዘጋጁት ቁርጥራጮች በሚተነፍሱ ነገሮች ተሸፍነው በቀዝቃዛ ቦታ ይቀመጣሉ። ከዚያም የሰባው ፍሰት ከመጀመሩ በፊት መቁረጣዎቹ መወገድ አለባቸው ፣ የታችኛውን ክፍል ውሃ ውስጥ ያስቀምጡ። የስር ስርዓት ከአንድ ወር በኋላ መቆረጥ ይጀምራል።
አስፈላጊ: መከበር አለበት የሙቀት አገዛዝ ቆረጣዎቹን በውኃ ውስጥ ሲያስገቡ። የሙቀት መጠን አካባቢ ከ 26 ° መብለጥ የለበትም።
ሥሮች ከተፈጠሩ በኋላ ቁርጥራጮቹ በተመጣጣኝ ድብልቅ ንጥረ ነገር በተናጠል መያዣዎች ውስጥ ተተክለዋል። እና ተስማሚ በሆኑ የአየር ንብረት ሁኔታዎች እና በሞቃት የአየር ሁኔታ መመስረት መቆራረጦች በክፍት መሬት ውስጥ ሊተከሉ ይችላሉ። መትከል የሚከናወነው ከቡድ ዕረፍት በፊት ነው።
ቢጫ ቅጠሎችን እንዴት እንደሚንከባከቡ የሚረዱ ምክሮች ችግሩን ለመለየት እና ለማረም እንዲሁም ተክሉን ጤናማ ለማድረግ ይረዳሉ።
ብዙ የአትክልተኞች አትክልቶች ያለጊዜው ቢጫ ቅጠሎችን ትኩረት ሰጥተዋል። ለዚህ በርካታ ምክንያቶች ሊኖሩ ይችላሉ
- በሽታዎች እና ተባዮች.ብዙ ቫይራል እና የባክቴሪያ በሽታዎች ቅጠሎችን እና ሌሎች የእጽዋቱን ክፍሎች ያጠቃል። በዚህ ሁኔታ ውስጥ በሽታው ቀስ በቀስ ወደ ግንድ ፣ ሥሮች እና ፍራፍሬዎች ያልፋል። ቤሪሶች ጣዕማቸውን ያጣሉ ፣ ቀለማቸውን ይቀይራሉ ወይም በጭራሽ ፍሬ አይሰጡም። ወዲያውኑ ሕክምና መጀመር እና ተክሉን በልዩ ዘዴዎች ማከም አስፈላጊ ነው።
- የተመጣጠነ ምግብ እጥረት። የአትክልቱ ህጎች ካልተከተሉ ወይም ማዳበሪያዎች ከሌሉ ተክሉ ቅጠሎችን ቢጫ በማድረግ ንጥረ ነገሮችን እጥረት ያሳያል። ብረት ፣ ቦሮን ፣ ናይትሮጂን ፣ ፖታሲየም ፣ ፣ ማግኒዥየም ፣ ማንጋኒዝ እና ሌሎች ንጥረ ነገሮች እጥረት ሲኖር ይህ ነው። በአፈር ውስጥ ያሉ ንጥረ ነገሮችን እጥረት ለብቻው ለመለየት የማይቻል ከሆነ ታዲያ ልዩ መሣሪያዎችን መጠቀሙ የተሻለ ነው። አፈሩን ከተመረመሩ በኋላ ሁሉንም የጎደሉትን አካላት ከግምት ውስጥ በማስገባት ማዳበሪያዎችን ማመልከት መጀመር ይችላሉ።
- ትክክል ያልሆነ ተስማሚ ጥቅጥቅ ብለው በሚተክሉበት ጊዜ ተክሉን ለማግኘት አስቸጋሪ ነው የፀሐይ ብርሃን… በቂ ባልሆነ ብርሃን እና በመጥፎ የአየር ዝውውር ቅጠሎቹ ወደ ቢጫነት ይጀምራሉ። ይህንን ለመከላከል ቁጥቋጦውን በመደበኛነት ማጠንጠን አስፈላጊ ነው።
ያለ እሾህ
እሾህ አልባ ኢዝማሊና ልዩ እንክብካቤ እና አዝመራ ያለምንም ችግር የሚከናወኑ በመሆናቸው በተለይ ታዋቂ ናቸው።
በተፈጥሮ ውስጥ ማንኛውም ተክል የመከላከያ ተግባራት አሉት። ትናንሽ ቁጥቋጦዎች ከጎለመሱ ዛፎች ጋር ተመሳሳይ ጥበቃ አላቸው። ከመሬት ተባዮች ለመከላከል ቁጥቋጦዎቹ የዛፎቹን ታማኝነት ለመጠበቅ የሚረዱ እሾችን አግኝተዋል።
የእሾህ ተጨማሪ ተግባር እርጥበትን ማቆየት ነው ፣ በዚህ ምክንያት ተክሉ ያለ ውሃ ማከናወን ይችላል። ምንም እንኳን አዲስ እሾህ የሌለባቸው የያዝማልሊና ዝርያዎች ቢፈጠሩም እሾህ ካሉት ዝርያዎች ጋር ተመሳሳይ የሆነ የድርቅ መቋቋም አላቸው።
የጥቁር ሳቲን ዝርያ የቤሺሚማል ነው።
የተሻሻለው የቦይሰንቤሪም እሾህ የለውም። እሾህ የለሽ ሎጋንቤር ክሎኖች እሾህ አልባ ሎጋንቤር ተብለው ተሰይመዋል።
በአጠቃላይ ፣ እሾህ የሌለው ኢዝሄማልና በጣም ጥሩ ያልሆነ እና በማንኛውም መሬት ላይ በደንብ ያድጋል። እሷን መንከባከብ በጣም ቀላል እና ልዩ ችሎታ አያስፈልገውም። ተጨማሪ የመከላከያ እርምጃዎችን ሳይጠቀሙ መግረዝ በነፃነት ይከናወናል። በሹል እሾህ ላይ ጉዳት ያስከትላል የሚል ስጋት ሳይኖር መከር በቀላል መልክ ይከናወናል።
Ежемалина — እጅግ በጣም ጥሩ ዝርያዎች
እጅግ በጣም ታዋቂ የሆኑት የኢዝሄማልና ዝርያዎች የዝርያዎቻቸው ምርጥ ባሕርያትን ተቀብለዋል — ራትፕሬቤሪ እና ብላክቤሪ። ከራስቤሪ ፍሬዎች የቤሪ ፍሬዎች ጥሩ የበረዶ መቋቋም እና ከጥቁር ፍሬዎች — ከፍተኛ ምርት እና ያልተለመደ እንክብካቤን ተቀብለዋል።
ሁሉም የኢዝሜማልና ዓይነቶች ዝርያዎች በከፍተኛ ጣዕም አመልካቾች እና በትላልቅ ማራኪ ፍራፍሬዎች ተለይተዋል።
Elite የሚከተሉትን ያካትታሉ:
- ታይቤር.ያለ ሥር ሰካዎች ያለ ኃይለኛ ቅርንጫፎች በማሰራጨት ቁጥቋጦ። መቀባት አማካይ ነው። ፍራፍሬዎች ጥቁር ክራም ቀለም አላቸው።
- ካምበርላንድ. ከጥቁር ፍራፍሬዎች ጋር ከፍተኛ ምርት የሚሰጡ ቁጥቋጦዎች። የፍራፍሬው ጣዕም ጣፋጭ ፣ ጥሩ መዓዛ ያለው ነው።
- ሎጋንቤሪ. መካከለኛ መጠን ያላቸው ቁጥቋጦዎች ከሚያንቀሳቅሱ ቡቃያዎች ጋር። ብስለት ቀድሞ ነው። ቤሪዎቹ ማርሮ ፣ ትልቅ ናቸው። የቤሪዎቹ ጣዕም ጣፋጭ ነው።
- ቦይሰንቤሪ. በትላልቅ ጥቁር ፍራፍሬዎች ላይ የሚንሳፈፍ ቁጥቋጦ። ፍራፍሬዎች በበጋው መጨረሻ ላይ ይበስላሉ። የፍራፍሬው ጣዕም ጣፋጭ እና መራራ ነው።
- ሲልቫን የሚበቅል ቁጥቋጦ ከቤሪ ፍሬዎች ጋር ቅድመ ቃል መብሰል ጥቁር ቀለም ያላቸው ቤሪዎች ፣ የበለፀገ ትልቅ።
አስፈላጊ-የተለያዩ ዝርያዎችን በሚመርጡበት ጊዜ የግለሰቡን ባህሪዎች እና የአከባቢውን የአየር ገፅታዎች ከግምት ውስጥ ማስገባት ያስፈልጋል።
ኢዜማሊና የሚጠበቁትን ሙሉ በሙሉ ለማሟላት በችግኝ ቤት ውስጥ ችግኞችን መግዛት የተሻለ ነው። ልዩ ሁኔታዎች እርሻ እና የቅርብ ጊዜው አቀራረብ ለቅዝቃዜ እና ለበሽታ ጥሩ የሚችል ጥራት ያለው ተክል እንዲያገኙ ያስችሉዎታል። እንዲህ ዓይነቱ ኢዜማሊና በጣቢያው ላይ በትክክል ሥር ይሰድዳል እናም በከፍተኛ ምርቶች ይደሰታል።
ከስሙ እንደሚገምቱት Ежемалина የእነዚህ የቤሪ እጽዋት ባህሪያትን የሚያጣምር የሬቤሪ ፍሬዎች ድብልቅ ነው።
በአንዳንድ የኢዝሄማልና ዓይነቶች ውስጥ የጥቁር እንጆሪዎች ምልክቶች ያሸንፋሉ ፣ በሌሎች ውስጥ — ራትቤሪ።
አርሶ አደሮች ባደረጉት ጥረት ድርቅንና ውርጭን የሚቋቋም እምቢተኛ ምርት ሰብል ማግኘት ተችሏል።
የጎልማሳ ተክል በብሩሽ ውስጥ በተሰበሰቡ ረዥም ተጣጣፊ ግንድ ትላልቅ ፍሬዎች ፣ ከውጭ እንደ ብላክቤሪ።
ከፍራፍሬ ፍሬዎች ጋር ሲነፃፀር ዲቃላዎች ይሰጣሉ ጥሩ መከር.
የተለመዱ የኢዝሄማሊና ዓይነቶች
በ 19 ኛው ክፍለ ዘመን በአሜሪካ ውስጥ የተሠራው የመጀመሪያው የራስበሪ-ብላክቤሪ ድቅል በአራቢው የሎጋን ብላክቤሪ ተባለ። ከዚያን ጊዜ ጀምሮ የተለያዩ ባሕርያት ያላቸው ብዙ ዓይነቶች ነበሩ። በቅርጽ ፣ በቀለም እና በጣዕም ከሚለያዩ የቤሪ ፍሬዎች እሾህ ያለ እና እሾህ ያላቸው እና የሚጎዱ ግንዶች ያላቸው ኢዜማሊና ዝርያዎች አሉ።
በጫካ ላይ የቤሪ ፍሬዎችን ማረም እኩል አይደለም ፣ ማፍራት ብዙ ሳምንቶችን ሊወስድ ይችላል። ከጥቁር እንጆሪ የተዳቀሉት ዝርያዎች ጥሩ ምርቶችን ፣ በሽታን የመቋቋም ችሎታ እና ሲወዳደሩ ትልቅ ፍሬዎችን ወርሰዋል። የአንዳንድ የኢዝሜሊና ዓይነቶች ፍሬዎች እስከ 5 ሴ.ሜ ሊረዝሙ ይችላሉ።
ታይቤር
ቀድሞ የበሰለ ፍሬያማ ዝርያ… ቁጥቋጦዎቹ በሚያንቀሳቅሱት ቀንበጦች ኃይለኛ ናቸው ፣ በትንሽ ለስላሳ እሾዎች የታጠሩ ናቸው። የሚጣፍጡ ጥሩ መዓዛ ያላቸው የቤሪ ፍሬዎች ርዝመታቸው 4 ሴ.ሜ ነው የሚደርሱት።እንደ ሲበስል ቀለሙን ከቀይ ወደ ቀይ-ቫዮሌት ይለውጣሉ። የዚህ ዝርያ ዋነኛው ኪሳራ ከጥቁር እንጆሪዎች የወረሱ ባህሪዎች ናቸው — የበሰለ ቤሪዎችን ከጭቃው ደካማ መለየት እና በቀጭኑ ላይ ብዙ ጊዜ ቀጭን እሾህ።
ኢዝማልሚና የታይቤሪ ዝርያ
ቦይሰንቤሪ
የአሜሪካ ዝርያ በሚንቀጠቀጡ ቡቃያዎች ሁለት ዓይነቶች አሉ — ከእሾህ ጋር እና ያለ እነሱ። የቤሪ ፍሬዎች አማካይ መጠን 5 ሴ.ሜ ነው ፣ ክብደቱ 10 ግራም ነው የበሰለ የቤሪ ፍሬዎች የቼሪ-ቡናማ ቀለም ያገኛሉ። እነሱ በብርቱነት በሚታወቀው ብላክቤሪ መዓዛ ፣ በትንሽ ጣፋጭነት ደስ የሚል ጣፋጭ ጣዕም ተለይተዋል።
ሎጋንቤሪ
የዚህ ዝርያ እጽዋት መካከለኛ ርዝመት ያላቸው ተንቀሳቃሽ ፣ እሾህ የሌላቸው ቀንበጦች አሏቸው። ከጣፋጭ እና መራራ ጣዕም ጋር የቀይ ሐምራዊ ቀለም ያለው ረዥም ቅርፅ ያላቸው ቤሪዎች ባልተስተካከለ ሁኔታ ይበስላሉ። ውርጭ መቋቋም በመካከለኛው ሩሲያ ውስጥ ሎጋንቤሪን እንዲያድጉ ያስችልዎታል።
ቴክሳስ
ልዩነቱ የሎጋንቤሪ ችግኞችን በማርባት በማቹሪን የተዳቀለ እንደሆነ ይታመናል። እሾሃማ ቡቃያዎችን የሚርመሰመሱ ርዝመቶች 5 ሜትር ሊደርሱ ይችላሉ ትላልቅ እና ረዣዥም የቤሪ በሚበስሉበት ጊዜ የጨለማ ክረምማ ቀለም ያገኛሉ የክረምት ጠንካራነት እና ምርታማነት ጥሩ ናቸው። ጉዳቶቹ ረዥም ቀንበጦቹን እና እሾሃማውን ደካማ መለያየትን ያካትታሉ።
ዳርሮ
ይህ ዝርያ ቀጥ ያሉ ቡቃያዎች አሉት ፣ ርዝመቱ 3 ሜትር ደርሷል። ከፍተኛ የበረዶ መቋቋም ባለበት ምክንያት ቀዝቃዛ የአየር ጠባይ ላላቸው አካባቢዎች ተስማሚ ነው። ቤሪስ አነስተኛ መጠን ያላቸው ፣ ደስ የሚል ጣፋጭ እና መራራ ጣዕም ያላቸው ቀይ ሐምራዊ ቀለም አላቸው። ምርቱ ከፍተኛ ነው።
ኢዜማሊና እንዴት ተሰራጭቷል
የጀሚሊና መባዛት በርካታ መንገዶች አሉ። ከዘር የሚበቅሉ ችግኞች የወላጆቻቸውን ንብረት ስለማያቆዩ ዘር በጣም በጥቂቱ ጥቅም ላይ ይውላል። የሚከተሉት የመራቢያ ዘዴዎች በጣም የተለመዱ ናቸው
የስር መቆረጥ;
የስር ዘር;
አረንጓዴ እና የተስተካከለ መቆረጥ;
አግድም እና አግድም ንብርብር.
የስር መቆንጠጫዎች ኢዝማልናን ቀጥ ባሉ ቀንበጦች ለማባዛት ያገለግላሉ። በፀደይ ወቅት ሥሮች ከመሬት ውስጥ ተቆፍረዋል። በጣም ጥሩው ተስማሚ 7 ሚሜ ሥር ነው። ተከላ ቁሳቁስ በተዘጋጁት ጎድጓዶች ውስጥ በአግድም በመደርደር ከ10-15 ሳ.ሜ ርዝመት በተቆራረጡ ተቆርጠው ይተክላሉ።
ሌላው ቀላል እና ምቹ መንገድ የመደባለቅ ዘዴን በመጠቀም ዓመታዊ ቡቃያዎችን መሰረቱ ነው ፣ ለሚንሳፈፉ ቀንበጦች ለዝርያዎች ጥቅም ላይ ይውላል። ኢዜማሊናን ለማሰራጨት በጣም ቀላሉ መንገድ በአፕቲክ ሽፋኖች ነው። በፀደይ ወቅት ፣ አንዱ ከፍ ከሚሉት ቀንበጦች ጋር ወደ መሬት ይታጠፋል ጫፉ በአፈር ውስጥ ተቀበረ። ከመሬት በታች ከታሰሩ ቡቃያዎች ሥር እና አዲስ ቀንበጦች ያድጋሉ። ከዚህ በኋላ ወጣቱ ተክል ከእናቱ ቁጥቋጦ ተለይቷል።
በአግድመት ንብርብሮች ዘዴ ማባዛት እንደሚከተለው ነው። ከ30-35 ሴ.ሜ ያደጉ የኢዝማሊና ቀንበጦች መሬት ላይ ተጣጥፈው ቀድመው የውሃ ይቀመጣሉ ፣ ከዚያ በኋላ ከምድር ጋር ተረጭተው ውሃ ያጠጣሉ። በመኸር ወቅት በአተር ወይም በመጋዝ ላይ ከላይ ይነጠቃሉ። በፀደይ ወቅት እያንዳንዱ ቀረፃ 3-4 ቀንበጦችን ይሰጣል። እነሱ ከ10-15 ሳ.ሜ ሲያድጉ ፣ መቆራረጦች ከእናት እፅዋት ተለይተው ወደ ቁርጥራጭ ቦታዎች ተቆርጠው ወደ ቋሚ ቦታ ይተክላሉ።
ኢዝማልናን በአግድም ንብርብሮች ማባዛት
ቦታን መምረጥ እና ኢዜማሊና መትከል
ምንም እንኳን ባህሉ ሥነ-ምግባር የጎደለው ቢሆንም ፣ ежемалина ን ለመትከል ቦታ በሚመርጡበት ጊዜ ግን ለአንዳንዶቹ ልዩነቶች ትኩረት መስጠት አለብዎት። አካባቢው ፀሐያማ መሆን አለበት ወይም በጥቂቱ ጥላ ብቻ መሆን አለበት። ከቀዝቃዛ ነፋሶች ጥበቃ መኖሩ ተመራጭ ነው። በአፈር ውስጥ እርጥበት መቀዛቀዝ የለበትም። ኢዜማሊና አየርን ይመርጣል ፣ ለም መሬት.
ችግኞችን መትከል በፀደይ ወይም በመኸር ወቅት ሊከናወን ይችላል። እነሱ 40 ሴ.ሜ ጥልቀት ያላቸውን ጉድጓዶች ይቆፍራሉ ፣ ከታች አንድ ያፈሳሉ ፣ አንድ ያኑሩ። ሥሮቹ በቀስታ ተስተካክለዋል, ቀዳዳው ተሞልቷል የላይኛው ንብርብር ከ перегной ጋር የተቀላቀለ መሬት. በሚተክሉበት ጊዜ ብዙ ኦርጋኒክ ማዳበሪያዎችን ለመተግበር አይመከርም — የክረምቱን ጠንካራነት የሚጎዳ ቀንበጦች ከፍተኛ እድገት ሊያስከትሉ ይችላሉ።
ቡቃያው ከዚህ በፊት ባደገው ተመሳሳይ ጥልቀት ተተክሏል ፣ እስከ 25-35 ሴ.ሜ ድረስ ያሳጥራል ፣ በደንብ ያጠጣዋል ከሱ በታች ያለው መሬት በማዳበሪያ በ гумус ወይም በሣር ታርጧል። መቼ የበልግ ተከላ ለክረምቱ መሸፈን አለበት። ከተከሉ ከሁለት ዓመት በኋላ መጠቀም ይጀምራሉ ኦርጋኒክ ማዳበሪያዎች.
ኢዝማሚሊና ድጋፍ የሚፈልግ ረዥም ተክል ነው። ባህሉ እንደ ወይኖች በተመሳሳይ መንገድ አድጓል — በ решетка ላይ። እያንዳንዱ የጎልማሳ ቁጥቋጦ ብዙ ቦታ ይወስዳል ፣ ስለሆነም ችግኞቹ እርስ በእርሳቸው ቢያንስ 1 ሜትር ርቀት ላይ ተተክለዋል ብዙ ረድፎች ካሉ ያለው ርቀት 1.5-2 ሜትር መሆን አለበት።
በ решетчатая ላይ አንድ решетчатая እያደገ
Эзмалина ን መንከባከብ
በ решетчатая ላይ በርካታ የሽቦ መስቀሎች ተሠርተዋል። ወጣት ቡቃያዎች ከጫካው መሃል በሁለቱም በኩል በታችኛው ሽቦ ላይ ይቀመጣሉ። ይህ ቅርፅ የክረምቱን የማስዋብ ስራ የበለጠ ያመቻቻል። በአድናቂዎች መልክ የፍራፍሬ ቅርንጫፎች በላይኛው መስቀሎች ላይ ይሰራጫሉ። ግርፋቶቹ ከ2-2.5 ሜትር ርዝመት ሲደርሱ ጫፎችን መቆንጠጥ ይችላሉ። በመኸር ወቅት ፍሬ የሚሰጡ ቅርንጫፎች ተቆርጠው ወጣቶቹ ለክረምት ይጠለላሉ። በደቡባዊ ክልሎች Ежемалина ያለ መጠለያ ክረምት ይችላል።
በመሃል ሌይን ውስጥ ይህ ኩላሊት እንዳይቀዘቅዝ ይህ ባህል መሸፈን አለበት። ውርጭ ከመጀመሩ በፊት ቡቃያዎች ከድጋፍው ይወገዳሉ እና መሬት ላይ ይቀመጣሉ። ተጣጣፊ ፣ ተጣጣፊ ማሰሪያዎች ለመቅረጽ ቀላል ናቸው ፣ ስለሆነም እነሱን ማጠፍ ፈጣን ነው። አናት በሳር ፣ በቅጠሎች ፣ ስፖንቦንድ ወይም በሌላ በማንኛውም ሽፋን ቁሳቁስ ተሸፍኗል። የኩላሊትን እርጥበት ላለማስከፋት ብዙ መጠቅለል አይችሉም።
በፀደይ ወቅት ፣ የተረጋጋ አዎንታዊ የሙቀት መጠን በ 10 ° መጀመሪያ ላይ ፣ መጠለያው ይወገዳል ፣ ጅራጎቹ ይነሳሉ решетка ላይ ይሰራጫሉ። ከቁጥቋጦው በታች ያለው መሬት ተከርክሟል። ልዩ እንክብካቤ ежемалин አያስፈልገውም — እንደ አስፈላጊነቱ ውሃ ማጠጣት ፣ የጋርደር ቡቃያዎችን ማሳደግ። የእነሱ ትክክለኛ ምደባ ዋስትና ነው ጥሩ መከር… በቂ ባልሆነ ብርሃን ፣ ወጣት ቡቃያዎች ተዘርግተው ፍሬያማዎቹን ያጥላሉ። የቤሪ ፍሬዎች ጥራት እና ምርት እየቀነሰ ይሄዳል ፣ እፅዋቶች ለተባዮች እና ለበሽታዎች ተጋላጭ ናቸው።
кукуа на кутунза mseto wenye matunda
Ягоды ньинги тофаути хукуа катика бустани зету. Hizi ni крыжовник на смородине, jordgubbar na jordgubbar, малина на machungwa. Lakini hakuna mipaka kwa ukamilifu: или bustani iwe kamili, unataka kukuza mazao yote mapya, tafadhali jicho na ladha nao. Ква вале амбао ванаота дзю яке, куна айна мпья я матунда — ежемалина.Ndio, hujakosea, hii ni mseto wa raspberries na machungwa. Inaonekana, kwa nini inahitajika ikiwa kuna matunda ya kawaida? На или кукупендеза на мавуно макубва, маони мазури на фаида зингине ньинги. Je! Умевутива? Kweli, basi inafaa kujifunza zaidi juu ya beri hii ya kupendeza или uweze kuanza kuilima msimu ujao.
Мара ньинги, mseto huelezewa kwa kulinganisha na raspberries. Ладха йа ежемалина инафанана на матунда йоте мавили, лакини, била куджали айна, кила вакати хува сики.Baadhi я bustani hawapendi привет, lakini faida zingine hufanya ubora huu.
- Кванза, ежемалина ни кубва заиди кулико малина за кавайда.
- Пили, вичака хупендеза бустани на мавуно бора, менги на я укариму.
- Тату, mmea hauhitaji huduma maalum. Икилинганишва на джордгуббар, джухуди кидого на вакати хутумика кукуза мсэто.
Ежемалина пиа хуитва ягодка я логан. Inatoka America, ambayo ni kutoka mji wa California wa Santa Cruz. Катика бустани я джаджи ммоджа, амбае дзина озеро ла мвишо лиликува логан ту, матунда мавили йа муда мрефу на мааруфу, джордгуббар на джордгуббар, валивука ква бахати мбая.Ndio jinsi bizari ya ezhemalina au logan ilionekana, kama mwanasayansi wetu maarufu Michurin alivyoiita.
Aina ya bustani ezhemalina na picha
Leo, ezhemalina ni beri, ambayo ina aina nyingi ambazo zinatofautiana katika sifa za vichaka, saizi, ladha ya matunda, nk Inafaa kuzilhazuri izi kadéma a
Aina ya Tayberry
Aina hii ilizalishwa na wafugaji sio zamani sana. Табиа яке куу ни мавуно мазури. Mimea yenyewe ni miiba kabisa, na matunda yana rangi nyekundu nyeusi, saizi kubwa.
Айна я логанберри
Кипенгеле — укосефу ва мииба на матави я кутамбаа, кама ежевика. Ягода зина ранги ньекунду, лакини зикива зинавака сана. Kipande kimoja kinaweza kuwa na uzito wa hadi 5 g na kufikia zaidi ya 3.5 cm kwa urefu. Кислый вкус пиа ико катика ладха, кукумаа хуфаньика мапема.
Aina ya Boysenberry
Aina hii pia inajulikana na vichaka vya kutambaa. Айна хийо инавакилиша айна тофаути за ммеа — исйо на мииба на исйо на мииба. Ягоды ни сура я мвиринго, кубва я кутоша, худхурунги ква ранги.Ладха яо ико карибу на кахавиа кулико ква малина.
Tofauti Texas
Aina hii inaonyeshwa na matunda makubwa sana — хади 12 г ква узани. Zimeinuliwa. Msitu hukua hadi m 5, lakini haukunuka kwa urefu, lakini huenea. Mmea huvumilia baridi vizuri, haswa ikilinganishwa na aina zingine. Kuna miiba kwenye misitu. Ягоды малины кама, ладха яо ни таму на учунгу.
Айна я Дарроу
На аина хии тайяри инакуа дзю, куфикия урефу ва 3 м. Inavumilia baridi kabisa, ina miiba.Kutoka kwa mmea uliokomaa vya kutosha, karibu miaka 5, hadi kilo 10 ya mazao inaweza kuondolewa. Ягоды таму на таму ни я вастани, йенье узито ва хади 4 г.
Ezhemalina hupandwa wakati huo huo na vichaka vingi. Ммеа хуу уна махитаджи маалум. Инааминика кува хата вакати ва маджира йа дзото, миситу инавеза купандва, лакини сио ква джото кали. Ezhemalina ina sifa ya kiwango kizuri cha kuishi, huvumilia hali tofauti za hali ya hewa vizuri. Джамбо куу ни куфуата шерия за упандаджи ква ньякати тофаути за мвака.
Katika chemchemi, misitu haipaswi kuamka kabisa. На катика мсиму ва дзото, унахитаджи кува на вакати ва купанда муда кабла йа бариди кали, или ваве на вакати ва кучукуа мизизи. Wapanda bustani wengi wanasema kuwa ni rahisi kupanda ezemalina na katika hali nyingi inachukua mizizi vizuri.
Bustani ya Ezhemalina: upandaji na utunzaji — sheria 5 za dhahabu
Ikiwa miche yako tayari ina nyenzo za mimea, ni muhimu sana kuiharibu. Kwa hivyo, upandaji unafanywa kwa uangalifu mkubwa, donge la mchanga huhifadhiwa kwa kiwango cha juu.
Камская малина, инашаурива купанда малина ква сафу. Ni muhimu kuondoka angalau 0,7-1 м кати я миситу .. Safu zinafanywa ква умбали ва 1,5-2 м kutoka ква кила ммоджа. Kwa njia hii, nafasi kubwa inachukuliwa. Lakini hii ni muhimu или mwanga wa kutosha ugonge mimea na matunda. Kuweka tu, ikiwa unataka mavuno makubwa, usipunguze nafasi kwenye wavuti.
Кила шимо ла купанда линапасва кува на урефу ва см 40x40x40. Udongo ambao hutolewa wakati wa uchimbaji lazima uchanganyike na humus.
Кумбука! Ikiwa hauna humus, basi haifai kukimbilia kuibadilisha na mbolea zingine — киньеси ча куку, самади.
Ukweli ni kwamba mbolea zote za kikaboni huwa na kuongeza ukuaji. Лакини вакати хуо хуо, упинзани дхиди йа бариди умэпотеа шана. Хии ни мбая ква вичака катика мвака ва кванза баада я купанда. Mmea tayari umedhoofishwa wakati wa mizizi, ni ngumu zaidi kuishi wakati wa baridi.
Wakati kila kitu kiko tayari, unaweza kuanza kupanda.Mizizi я Miche lazima iwe imeenea vizuri, imewekwa vizuri kwenye shimo. Kutoka hapo juu, zimefunikwa na mchanga ulioandaliwa mapema. Tunamaliza upandaji на mchanga mzuri chini ya mimea na kumwagilia mengi.
Кумбука! Matandazo Ni Moja Ya Сири Куу За Утунзаджи Мзури Ква Джемалина Вако. Мара ту баада я купанда, unahitaji kuweka safu ya matandazo mazuri chini ya vichaka. Inaweza kutumika kama mullein kavu, machujo ya mbao yaliyooza yaliyochanganywa na majivu, hata magugu.Или kuzuia mwisho kukua chini ya vichaka, wataalam wanapendekeza kuweka kadibodi chini ya kitanda. Safu nzima inapaswa kuwa kati ya cm 8 na 15.
Кама ilivyoelezwa hapo awali, ezhemalina haitaji sana kuliko, kwa mfano, малина. Hii inatumika pia kwa kumwagilia. Инафаньика Мара Баада Я Кутуа. На пиа сику чаче баада я купогоа. Катика маджира йа дзото, инашаурива кумвагилия мимеа ту катика випинди вйа каву сана. Zaidi ya yote, misitu inahitaji unyevu wakati wa kukomaa kwa matunda, на пиа вакати ва малези яо.Икива вакати ва киангази мвуа хунеша ардхи мара ква мара, ингава сио мара ньинги, баси кумвагилия ква зиада хакухитаджики.
Мара ту баада я купанда, хакуна хаджа я кукимбилия кулиша миситу. Кулингана на ушаури ва ватаалам, mbolea ya kwanza hufanywa miaka 2 tu baada ya mizizi ya mimea. Hakuna mipango maalum ya jordgubbar. Lakini kwake, sheria, njia na vitu ambavyo hutumiwa kwa misitu ya raspberry vinafaa kabisa. Ква хивё, кулиша эзмалина хуфанива кама ифуатавьо.Inashauriwa kutumia vitu muhimu chini ya mimea karibu mara moja kila baada ya miaka 2-3. Tunatumia mbolea zifuatazo:
- Mbolea — килограмм 3-5 квт на 1 м 2;
- Фосфат, mbolea za potashi: 2 кг ya superphosphate mara mbili, 2 кг ya sulfate ya potasiamu au kilo 5 ya superphosphate rahisi kwa 100 m 2.
Кумбука! Випимо хиви ни такрибан. Зинабадилишва кулингана на муундо ва мчанга махали фулани.
Ni muhimu kuunda vichaka vya ezhemalina, mavuno ya mmea hutegemea.Wapanda bustani hawakubaliani kuhusu wakati wa kupogoa unapaswa kufanywa. Inaaminika kuwa kipindi bora ni kuchelewa kwa vuli. Wengine wanasema kuwa ni muhimu куката кустарник baada ya mwisho wa kuzaa. Ква кузингатиа кува катика микоа минги, ежемалина хуза матунда хади бариди кали, маони хая йотэ янавеза кузингатива кува сахихи.
Sio marufuku kutekeleza kupogoa wakati wa chemchemi. Hii imefanywa kabla ya kuanza kwa mtiririko wa maji. Катика хатуа за уундаджи ва миситу я мти улиочонгва, кубана вичва вйа миситу пиа ни памоджа на, амбайо инаварухусу кукуа.
Подвязка
Aina nyingi za ezemalina zinaenea sana, kwa kuongeza, matunda yao ni makubwa na mazito. Ква хивё, вичака винапендекезва купандва квенье шпалеры, ау, ква урахиси заиди, зинахитадзи куфунгва. Usitumie dau rahisi kwa hili. Баада йа йоте, баада йа муда, миситу бадо хуанза кутамбаа, на матунда хува мадого. Гобелен из Чагуо бора ни. Унавеза куифанья ндеге моджа, бадала я джу, карибу м 2-2,5 м. Вамбо ау лаини нене я увуви ва наиллони имевутва ква табака 5. Шина зимефунгва квенье табака за дзюу, амбазо зинапасва кузаа матунда.Вао ни машарти на нйока. Matawi mengine yameambatanishwa na tabaka za chini.
Хатуа Кама хиё я утунзаджи инакудза укуадзи мзури ва вичака. Вакати хуо хуо, сина за дзю за «ягода» хупокеа мвангаза ва кутоша на дзёто куточка джуа.
Мара ньинги, буси за эземалина хупандва на нджиа за мимеа. Или куфанья хивё, тумиа:
- Випандикизи вья киджани. Wakati mwingine vilele vinachukuliwa hata, ambavyo huondolewa wakati wa kubana shina za kila mwaka.Mnamo Agosti, unahitaji kuandaa matawi kama hayo, ukikata vichwa vya cm 20-35. Киша хупандва ардхини, икионгезека ква карибу сентимита 20. Куфикия мвака уджао, хади мимеа 4 халиси инавеза купатикана кутока ква випандикизи мерзко.
- Vipandikizi vyenye sifa.
- Vipandikizi vya mizizi. Или кузипата, ни мухиму кучимба мизизи катика чемчеми на учаге зиле амбазо зимефикия 5-7 мм. Имегаванива катика випанде 15 см, баада я хапо хупандва ква сафу ква кина кирефу — хади 20 см.
Ква кузаа на випандикизи вья кавайда, унахитадзи куваанда катика мсиму ва дзото, укичагуа матави я см 20 кила моджа, бутоны амбайо куна ангалау 2-4. Ква сику, вифаа вья кази вимеловеква ндани йа маджи, баада я хапо хупандва баада я см 5-10 ква кина ча см 20. Хайпасви кува на бутоны заиди я 2 дзю я усо. Икива куна заиди баада я кумвагилия на купунгуа ква мчанга, баси ардхи инахитаджи кумвагика.
Ezhemalina ni ya vichaka ambavyo vinavumilia baridi vizuri.Лакини, лича я упинзани ва бариди, бадо инафаа кутекелеза таратибу кадхаа катика мсиму ва джото, ква сабабу мсиму ва бариди ни тофаути. Kwanza, matawi yote lazima yafunguliwe kutoka kwenye trellis. Imewekwa kwa uangalifu kando ya viunga или isiharibu au kuvunja.
Kwa mikoa yenye msimu mdogo wa theluji, inashauriwa kutumia makazi ya kikaboni — mboji, machuji ya mbao, majani yaliyoanguka au majani. Италинда сина кутока бариди кали. Лакини Микоа илийо на мапоромоко я телудзи теле на кифунико кикубва ча телуджи инафанья увезекано ва кутока эзмалин.Theluji yenyewe itatumika kama «blanketi», ambayo italinda shina za kichaka kutokana na kufungia.
Ezhemalina anaugua magonjwa sawa na raspberries za kawaida. Lakini mseto ni thabiti zaidi, ambayo ni faida nyingine. Magonjwa yafuatayo yanaweza kuathiri кустарник:
- Koga ya unga;
- Куту я Малина;
- Кукаука ква вима, нк.
Kushangaza, Aina Tofauti zinakabiliwa na ugonjwa fulani. Wakati Youngberry на Longaberry wana uwezekano mkubwa wa kuteseka na kutu, beri ya Boysen inakabiliwa nayo.Wakati huo huo, Longaberry haipatikani na koga ya poda au verticillosis, wakati Boysenberry na Youngberry wanaathiriwa nao.
Hakuna wadudu wengi msituni. Hizi ni pamoja na wadudu wengine — долгоносик, mende wa малина, галица. Или куепуша шамбулио, ни мухиму кузингатиа виани ва упандаджи, куфуника мчанга, на кутунза вичака визури.
Берри за Джемалина зина муундо мвинги ва кемикали, амбайо хувафанья кува мухиму ква мвили ва мванадаму. Мали я купамбана на учочези на жаропонижающее хусабабиша матумизи я матунда ква маамбукидзо я купумуа ква папо хапо, хома на нимония.Yezemalin ina athari nzuri kwa matumbo, mfumo wa neva, viungo na figo. Berry ni muhimu kwa pombe au sumu nzito ya chuma, kwa cystitis. Ква нджиа, сио ягод ту зинавеза кува на файда, лакини пиа кумвага, матави я кичака.
Валакини, пиа куна убишани ва бери я мсето. Juisi kutoka hiyo haiwezi kunywa na wale wanaougua asidi, гастрит, видонда. Мочекаменная болезнь, подагра, угонджва ва фиго на угонджва ва кисукари, на мерзкие мерзкие полипы йа пуа на пуму йа бронхиальный ни магонджва амбайо инашаурива куутумия вибайа эземалина.Hatari ya athari ya mzio huamua utumiaji mzuri wa beri kwa wanaougua mzio na wanawake wajawazito.
Ежемалина: видео
Берри я мсето ежемалин бадо haijajulikana sana katika eneo letu. Лакини ква сабабу ту вату wachache wanajua kuhusu hilo. Инафаа кулима куст хии ква сабабу ньинги: mmea hauitaji, huleta mavuno mengi na ni faida sana kwa afya.
Ягоды мбили, зиназопендва заиди на идади я вату ва сайари, купития джухуди за вафугаджи, зимеджумуйка кува мсето ммоджа венье харуфу нзури.Ежемалина (киначоджуликана кама утамадуни ва бустани) ина ладха йа вастани на табиа йа купендеза йа купендеза. Мионгони мва фаида за спиши, сура исийо я кавайда я бери кубва инавеза куджуликана.
Табия Я Джумла Я Мсето
Sio kila mtu anajua ni nini. Ква хивё, ни мухиму сана куджифунза упенделео ва утамадуни, шерия за уфугаджи на утунзаджи, или уджипе раха я куфурахия ладха йа манукато йа матунда ясийо йа кавайда.
Wa kwanza kujulikana ni Loganberry, ambayo ilionekana kwa sababu ya ajali ya vichaka viwili vilivyokua kando kando katika bustani ya jaji wa California.Хадити хии haikupuuzwa na wanasayansi, na majaribio yao ya baadaye yalitoa msukumo kwa wafugaji kuunda utamaduni mpya wa beri.
Loganberry — mseto wa kwanza wa machungwa na raspberries
Maelezo ya anuwai ya Yezhemalin Loganberry inaweza kuwakilishwa na sifa zifuatazo:
- кичака хутоа матунда макубва на ни мааруфу ква мавуно макубва;
- utamaduni hauna adabu kujali;
- hutoa shina ndefu sana ikilinganishwa na прототипы;
- ежевика малина ни сугу заиди ква бариди;
- matunda yamechukua mali zote za faida za tamaduni zinazohusiana.
Vipengele vingine vyote vya mmea (mwelekeo wa ukuaji wa tawi, idadi ya shina mbadala, uzito na rangi ya matunda) ни сава на кила айна ина яке.
Уквели, малина Walipitisha magonjwa yao kwa tamaduni, lakini Blackberry Loganberry ina kinga kubwa. Сифа за купендеза за матунда ни дуни кидого ква ватангулизи вао, лакини хии ни заиди я кукомешва на фаида зингине.
Mazao
Рибери за Blackberry hupasuka katika nusu ya kwanza ya Mei, na tayari katikati ya Juni unaweza kuvuna.Кипинди ча matunda yenyewe huenea kwa wastani wa mwezi. Идади я матунда yaliyochukuliwa moja kwa moja inategemea umri wa kichaka — kila kitu kinaongezeka.
Kuanzia mwaka wa pili baada ya kupanda, matunda machache yanaonekana kwenye mmea, sio kubwa kama vile mtunza bustani alivyotarajia. Лакини кила мвака идади яо квенье матави хуонгезека, на ванапата миса. Kutoka kwenye kichaka cha miaka mitatu, tayari itawezekana kuchukua wastani wa kilo 5-6 na angalau tani 12 kwa hekta.
Мавуно я бери
Купанда ммеа
Blackberry na raspberries ni mazao yanayohusiana, kwa hivyo sheria za teknolojia ya kilimo zinafanana.Vivyo hivyo kwa mseto. Lakini Kompyuta katika bustani bado inahitaji kuzingatia swali la jinsi ya kupanda ezhemalina kwa usahihi katika chemchemi. Ingawa вату wengine wanapendelea kufanya hivyo wakati wa msimu wa joto, chaguo hili linafaa tu kwa mikoa ya kusini.
Кумбука! Катика Микоа Я Касказини на Москве, Миш Инавеза Кува На Вакати Уа Кучукуа Мизизи Хади Бариди.
Licha ya unyenyekevu wa ezhemalina, upandaji na utunzaji unapaswa kufanywa kulingana na sheria zote.Kwanza kabisa, unapaswa kuzingatia mizizi ya miche. Inafaa kuwa na donge la mchanga. Ikiwa mfumo uko wazi, базовые корневища haipaswi kuwa kavu na chungu. Ikiwa mimea tayari ina mimea ya mimea, hujaribu kuwaharibu wakati wa kupanda.
Kwa ezemalina, unapaswa kuchagua eneo lenye jua — katika sehemu za karibu na kivuli, mimea itatoa mavuno dhaifu. Kuvunja бери, huchagua njia ya kawaida ya kupanda. Kwa kuongezea, kwa kila kichaka unahitaji shimo la mraba 40 см упана на ква кина сава. Миче хувеква ква умбали ва мита кутока ква кила ммоджа, кудумиша нафаси я сафу я мита моджа на нусу хади мбили, или катика сику зиджазо мситу ва вату вазима usiingiliane на зиле за джирани.
Купанда бери
Вики чаче кабла я купанда, машимо ямеандалива. Ardhi iliyotolewa kutoka kwao imechanganywa na humus (sio mbolea au kinyesi!), Na nusu ya mchanganyiko huu inarudishwa kwenye mashimo. Baada ya kushusha miche ndani ya shimo, nyunyiza mmea na ardhi iliyobaki, ikanyage vizuri, inyunyizie maji на itandike. Хапа unaweza tayari kutumia коровяк, мачуджо я мбао на мадживу на хата магугу.
Худума
Baada ya kujua jinsi ya kupanda ezhemalina, wanasoma sifa za utunzaji wa zao hilo.Teknolojia mpya hazihitajiki хапа — кази йоте тайари инаджуликана ква вакаази ва маджира йа джото.
Кумвагилия
Ква Хали Я Уньеву, Зао Хили Халихитаджики Кама Джордгуббар, Лакини Ммеа Уталазимика Кумвагилива Мара Ква Мара. Kumwagilia kwanza hufanywa mara baada ya kupanda miche. Утаратибу ва маджи унахитаджика шику кадхаа баада я кутахирива. Икива мсиму ва дзото ни мото на хауна мвуа, баси инашаурива кулайниша ардхи вакати ва кукумаа ква матунда.
Mavazi ya juu
Katika mwaka wa kwanza, mimea haipaswi kujazwa na mbolea — kwa mizizi, humus ambayo ilianzishwa wakati wa kupanda itawatoshea.Катика сику зиджазо, миситу хулишва кила баада я миака 2-3. Ква хили, mbolea na fosforasi-potasiamu hutumiwa. Идади яо ква кила кичака хучагулива ква кузингатия рутуба я мчанга.
Ундаджи ва Буш
Unahitaji kulipa kipaumbele maalum kwa kupogoa ezhemalina — mazao yote hutegemea. Кази куу хуфанива баада я кумализика ква кипинди ча кузаа ау катика мсиму ва дзото, лакини муда мрефу кабла я куанза ква бариди кали. Ондоа шина за замани, зилизовунджика, зилизо на угонджва на укуадзи ва зиада.
Usafi wa msimu wa vichaka pia utahitajika. Ондоа зиле амбазо хазикувумилия кисима ча маджира я бариди. Kutoka kwa wengine, matawi kadhaa ya hali ya juu huchaguliwa, ambayo yatashiriki katika kuzaa matunda, na zingine lazima zikatwe.
Кумбука! Moja Ya Hatua за Malezi Ni kukwanyua kilele kwenye shina za mwaka huu. Hii itaongeza matawi yao, ambayo yatakuwa na athari nzuri kwenye mavuno yajayo.
Решетка
Aina yoyote ya ezhemalina hukua shina ndefu.Баадхи яо ятакуа сава, вакати менджине ятаенеа кама бери, ква хивио хувези куфанья бил мсаада ва куаминика хапа. Подвязка itasaidia misitu kukuza vizuri na kutoa ufikiaji wa ultraviolet kwa matunda.
Maandalizi ya Trellis
Ква Кува Матунда Ни Макубва, На Куна Менги Квенье Матави, Шина Хазивези Кухимили Мзиго Кама Хуо. Kwa hivyo, trellis lazima iwe na nguvu ya kutosha. Kwa msaada, nguzo za chuma au mihimili yenye nene yenye urefu wa angalau 2,5 м inapaswa kutumika.
Utahitaji laini kali ya nylon au waya nene, ambayo imevutwa sawasawa katika safu 5. Квенье нгази за дзюу, мимеа йенье матунда имевеква, икифунга на нйока, квенье нгази за чини — шина дзадзи.
Куджандаа ква мсиму ва бариди
Upinzani ва mseto na baridi hutegemea anuwai, lakini katika mstari wa kati na katika mikoa ya kaskazini huwezi kufanya bila makazi. Куанза, мимеа лазима икатве, икиондоа кабиса сина зилизопандва.
Matawi yaliyobaki chini ya uzito wa theluji yanaweza kuvunjika, kwa hivyo inashauriwa kuinama chini, ukiwaondoa kwa uangalifu kutoka kwa trellises na mikono yako.Kwa urahisi, vichwa vya shina vimepigwa kwanza, kuziweka chini na uzani mdogo. Киша рисаси нзима имешушва ква уполе.
Kujiandaa kwa msimu wa baridi
Matawi yaliyowekwa yamefunikwa na kunyolewa, vumbi, machungwa, miguu ya ель. Ikiwa ni lazima, tumia nyenzo za kuezekea, spunbod au nyenzo zingine zinazofanana ikiwa baridi kali inatarajiwa.
Узази ва еземалина
Ni bora kueneza utamaduni wa mseto kwa njia ya mimea, kwani utumiaji wa mbegu sio tu utanyoosha mchakato kwa muda mrefu, lakini pia hauruhusu kuhifadhi tabia za msitu.
Айна я Тайберри
Chini ni maelezo ya huduma ya jinsi uenezaji na vipandikizi hufanywa.
Kukata uzazi wa Yezhemalina
Vipandikizi | Vipengele vya kuzaliana |
---|---|
Kijani | Заготовка hutengenezwa wakati wa kiangazi (kawaida mnamo Agosti), hukata vilele kwa cm 30-35. Мара моджа, huwekwa ква усава катика митаро мидого хади 20 см на куфуниква на ардхи. Мвака уджао, хади вичака 4 vidogo vinaweza kukua kutoka kwa kukata moja, ambayo inahitaji kupandwa katika sehemu mpya. |
Kuheshimiwa | Katika msimu wa joto, shina la mwaka wa sasa huchaguliwa kama nyenzo za kupanda, ambazo angalau buds 4 zimeunda. Шина хизи хукатва на кувеква квенье чомбо на маджи ква маса 24. Вакати ва купанда випандикизи квенье ардхи я вази, випинди вйа см 5-10 хуфанива кати яо.Зизиква ардхини или будс 2 ту дзибаки юу йа. Икива баада я kumwagilia wengine кува вази, вамезиква ардхини. |
Mzizi | Katika chemchemi, wakichimba kichaka, hufikia mizizi.Chagua zile zilizo na unene wa angalau 7 мм. Вао хукатва, на кичака киназиква тена ардхини. Mzizi umegawanywa katika vipandikizi vya cm 15 na kuzikwa ardhini kwa kina cha sentimita 20 |
Uzazi kwa kutumia vipandikizi hukuruhusu kuwa na miche iliyokuzwa vizuri kwa mwaka. Катика кеси хии, сифа зоте за кичака ча мама хупитишва ква ватото.
Vipandikizi vya Jemalina
Magonjwa na wadudu
Katika kutunza ezemalina, usisahau kuhusu afya ya shrub.Chotara iliyorithiwa kutoka kwa jordgubbar utabiri wa magonjwa kama vile kutu, ukungu ya unga, вертициллез, антракноз, nk kwa hivyo, ni muhimu kuweka фунгициды карибу.
Aina nyingi за кисаса за ezhemalina zinakabiliana kwa urahisi na magonjwa haya. Kwa hivyo, Blackberry nyeusi ya Loganberry imeunda kinga ya verticullosis na umande, na zinaathiri Blackberry Blackberry. Kinyume chake ni kweli kwa kutu.
Кама вадуду, вадуду кама хао хутембелеа уванджа ва бери: галица, жук ньекунду, долгоносик.Lakini kujua jinsi ya kutunza ezmalina vizuri, bahati mbaya hii inaweza kuepukwa.
Кумбука! Ni muhimu kutoruhusu unene wa upandaji, tandaza kwa wakati na kuchukua hatua za kuzuia.
Айна за Ежемалина
Licha ya ukweli kwamba mseto wa raspberry-blackberry ulionekana hivi karibuni, wafugaji tayari wamezaa idadi kubwa ya aina ya mazao. Венги вао мара moja walipata umaarufu na wakaazi wa majira ya joto. Ква хивё, инафаа кузингатиа зиле бора заиди.
Айна за Ежемалина
Джина | Маелезо |
---|---|
Boysenberry | Ezhemalina Boysenberry anaweza kuitwa aina ya Loganberry, iliyovuka na kahawia.Ягоды nyeusi ya cherry hufikia urefu wa 5 см. Wana harufu nzuri я бери nyeusi на ладха таму. |
Tayberry | Shina za kutambaa zimefunikwa sana na matunda mekundu yenye rangi nyekundu, kufikia sentimita 4. Aina hiyo inathaminiwa na bustani kwa ladha yake dhaifu na uomokisha kwa kwa. Aina anuwai ni Buckingham ezhemalina isiyo na heshima, ambayo beri ni kubwa — hadi 8 cm |
Техас | Mseto umechukua mizizi vizuri katika mkoa wa Moscow.Матунда яке ялиёива нусу хуфанана на джордгуббар, лакини кубва (хади 4 см). Вакати ва кукумаа камили, бери хупата ранги я замбарау ньеуси на хува таму сана на учунгу усиовеза куонекана |
Darrow | Huyu ni mwakilishi wa msitu ulio wima unaofikia mita 3 kwa urefu. Lakini sio kwa sababu hii tu, mmea unahitaji trellis — matawi yamejaa matunda mekundu-zambarau iwezekanavyo. Kutoka kwenye kichaka kimoja kwa msimu, unaweza kuchukua angalau kilo 10 |
Silvan | Aina hii ni kwa njia nyingi sawa na Tayberry, lakini inatoa matunda mara 2 zaidi.Сильванус ни я утамадуни ва мапема. Катика кеси хии, мавуно ямекунджва ква мвези на нусу. Кубва (10-14 см) матунда йенье харуфу нзури хукусанива катика викунди вьенье нгуву |
Камберленд | Кутока мбали, бери инавеза кукосева ква ежевика, шукрани ква ранги яке ньеуси таджири. Lakini kichaka chenyewe ni tofauti sana — kimepiga shina nene, kufunikwa na bloom nene ya waxy na miiba yenye nguvu. Ezhemalina Cumberland inathaminiwa na bustani kwa upinzani wake wa magonjwa na ukosefu wa kuongezeka.Ква сабабу я упинзани просыпайтесь ва бариди кали, анувай хийо imechukua мизизи визури катика микоа я каказини. |
Medana | Aina ya mapema, iliyotokana na Tibury, — mazao yanaweza kuvunwa mnamo Juni. Ежемалина, амбае матунда яке хуфикия урефу ва 4 см, ана ладха таму-пипи. Айна хиё inakabiliwa на magonjwa ya virusi на inastahimili joto vizuri. Инахитадзи макази макубва ква мсиму ва бариди |
Марион | Ni ya aina ya kibiashara, lakini pia imekuzwa kikamilifu na wamiliki wa kibinafsi.Ni sifa za ladha ya matunda makubwa ya Marion ambayo hutumika kama kiwango cha wafugaji, ambayo huiangalia wakati wa kuunda aina mpya. |
Almasi Nyekundu | Kipengele cha kichaka ni uwezo wake wa kutotembea kwenye wavuti. Айна хиё хувутиа бустани на матунда яке — карибу руби йенье увази, йенье узури чини я миале я джуа. Ладха я матунда ни кали, инайокумбуша вишня таму |
Bila mwiba | Aina ya Loganberry inajulikana na ugumu wake.Берри кубва-ньекунду-ньекунду-умбо ла матунда бил мауа я кунг’аа яна ладха нзури на харуфу исийо я кавайда. Матунда макубва хукусанива катика випанде вья випанде 6-8 |
Aina yoyote iliyoelezewa ya mtindi ni ya thamani yake kueneza beri kwenye bustani. Lakini wakati huo huo, inahitajika kuzingatia upendeleo wa mkoa wa tamaduni hiyo, basi itachukua mizizi vizuri na itahisi vizuri katika eneo lililochaguliwa kwake.
Икива умакини ва ватунза бустани ва новичок unavutiwa na kila nati, utunzaji na kilimo haitakuwa kazi ngumu.Инатоша кузингатия шерия за дхахабу за мкулима, на утамадуни ва бустани утакуфурахиша на матунда мазури я кунукиа кила мсиму. Baada ya kufyonzwa katika muundo wa matunda muhimu zaidi kutoka kwa «jamaa», ezhemalina itakuwa kiboreshaji kizuri cha vitamini kwenye lishe.
Видео
Ezhemalina ni mseto wa jordgubbar na jordgubbar. Wapanda bustani ва Kirusi hupanda mara chache kwenye viwanja vyao, ingawa mseto huu ulizalishwa huko Мерика я, Америка, катика, карне, 19, на хуко, Urusi ilionekana miaka, 30 лет, карне илийопита.Ezhemalina alizaliwa или kuongeza mavuno, upinzani wa ukame na baridi kali ya rasipberry ya kawaida. Wakati huo huo, wafugaji walifanya kazi kwa bidii или kuhakikisha kuwa mseto huo unaendelea ladha yake ya kipekee ya rasipberry.
Айна бора за ежемалина
Берри хии бадо haijaenea Кати Я Бустани Я Кируси, Лакини Кила Мвака Идади Я Машабики Вейк Инакуа.
Тибери
Айна мааруфу заиди я ежемалина. Ягоды nyekundu yenye urefu wa sentimita nne, ambayo kivuli cha majani kinaonekana kuwa wameganda, hudhalilisha shina refu linalotambaa.Вао ни китаму сана, лакини ква сабабу я уквели квамба инавезекана кутенганиша бери на сина ква маконо ту, хайкуа катика биашара кубва.
Mchanganyiko wa kuvutia wa raspberries, machungwa nyeusi na loganberries. Муда мрефу — хади сентимита 5 — матунда матаму на харуфу тофаути я ежевика хуонекана я кувутия сана. Ранги я Черри, imeiva kabisa, wamejazwa na hue nene, ya zambarau, nzuri ikilinganishwa na majani mepesi ya kijani kibichi.
Ягоды я айна хии хутумива ква утенгенезаджи ва витовео анувай (ингава ни мухиму сана кула сафи, илийомва ндани я мазива бариди), на пиа катика утенгенезадзи ва виподози.Tunayo mseto huu maarufu kati ya wapanda bustani.
Mzao mwingine wa «Логанберри». Msitu ulioenea na shina ndefu za kutambaa za mita nne na matunda makubwa, yaliyoundwa kama jordgubbar.
Ньекунду сана, вакати ва кукумаа камили, матунда хупата ранги я замбарау ньеуси на хубадилиша ладха куточка ква шики хади таму на учунгу усиовеза кутамбулика.
Айна хии ни нзури ква кукуа катикати мва уруси: инавеза кухимили бариди кали, инавеза кутоа кило 5-6 за матунда ква кила кичака, хата вакати ва киангази сио мото санана на мара ньинги хуньеша.Лакини хаивези куитва китаму хасва, на увунаджи ва матунда хузуива сана на мииба на мабуа йалиёсафишва вибая.
Я джу — хади мита 2 — миситу я эземалина хии инаонекана асили на исйо я кавайда ква сабабу я маджани меуси на винги ва матунда йалийотива йа кукумаа тофаути. Kwenye kichaka kimoja, unaweza kuona palette nzima ya vivuli — kutoka rangi nyekundu na hudhurungi hadi zambarau na blush.
Makala kuu ya anuwai hii ni mavuno, kinga dhidi ya magonjwa anuwai na upinzani wa nadra wa baridi.Ква бахати мбая, ква сабабу я винги ва мииба, сио ладха я кувутия сана на куенеа ква нгуву катика кукумаа, «Логанберри» хайфай ква кукуа ква киванго ча вивандани.
Aina hii ya ezhemalina ni tofauti na zingine kwa kuwa shina zake hazitambai, lakini zimesimama, hadi mita 3 kwa urefu. Баада я купанда айна хии квенье вавути яко, джали мсаада мкубва: айна хийо инавуна сана — кило 10 за матунда хувунва кутока квенье кичака ча вату вазима ква мсиму. Ладха я матунда ни таму на учунгу тофаути, ранги ни ньекунду.Ягоды вакати zimeiva kabisa, huwa zambarau.
Makala ya teknolojia ya kilimo
Eneo lenye rutuba Na Ardhi Huru, inayotumia unyevu inafaa kwa kukua ezemalina. Mti huu huvumilia kwa urahisi ukame, lakini unyevu kupita kiasi unaweza kuiharibu.
Ikiwa utapanda kichaka cha mti uliochongoka, chagua mahali panalindwa na upepo. Катика Сику за Бариди Кали, Упепо Мкали Унавеза кусабабиша Ухарибифу Мкубва Ква Шина Заке Ндефу.
Кутуа
Купанда ммеа кама ежемалина ни бора куфанива катика улица ау химчеми.Lakini ikiwa ulipewa kuchukua kichaka mnamo Julai, usikatae. Hakikisha tu kwamba mmea mchanga umechimbwa na donge kubwa la ardhi. Uhamishe kwa uangalifu mahali pya, chukua muda kumtunza mwenyeji mpya wa bustani — на хиви карибуни итафаникива кучукуа мизизи.
Ikiwa unaamua kupanda vichaka kadhaa, kumbuka kuwa umbali kutoka kwa mmoja hadi mwingine unapaswa kuwa angalau mita, na nafasi ya safu iwe kutoka mita moja na nusu hadi mbili. Икива унапанда заиди, мимеа итакабилива на укосефу ва джуа, амбайо итасабабиша купунгуа ква мавуно.
Шимо ла купанда ква Джемалина инапасва кува пана на я кина ча кутоша. Vipimo vyema ni kutoka sentimita 35×35 hadi 45×45, kina ni angalau sentimita 40.
Udongo uliotolewa wakati wa kuunda shimo la kupanda umechanganywa na mbolea au humus. Haiwezekani kuzibadilisha na majani ya mullein au ya ndege: Husababisha kufunga kwa nguvu kwa shina, ambayo kwa kichaka mchanga, yenye mizizi tu hupunguza utetezi. Ммеа кама хуо хаувези куиси вакати ва бариди.
Мара шимо линапоандалива, Века ммеа катикати на усамбазе мизизи савасава.Wajaze na mchanganyiko wa mchanga ulioandaliwa, unganisha ardhi vizuri или kusiwe na utupu kuzunguka mizizi na kichaka hakiwezi kusonga, na kumwaga maji ya joto, yaliyokaa (kwa maishaba maji ya joto, yaliyokaa (kwa maishaza bora-zongea kadu-unaza.
Худума
Jambo muhimu katika kutunza ezemalina ni kubana shina na kuzifunga kwenye trellis.
Кубана hufanywa wakati shina zimefikia urefu wa mita mbili. Operesheni hii rahisi huchochea matawi ya shina.
Shina zilizofungwa kwenye trellis ni rahisi zaidi kutunza.Kuchuma matunda kutoka kwao pia ni rahisi zaidi. Kwa kuongezea, shina zilizowekwa hazina kuchafua kwenye tope na hazinyeshi wakati wa mvua, ambayo inamaanisha kuwa hakika hawataugua. Misitu iliyofungwa ina tija zaidi kwa sababu hupokea jua zaidi na ina hewa ya kutosha.
Ni muhimu kuhakikisha majira ya baridi sahihi kila siku.
Katika mstari wa kati, ezhemalina hulala chini ya kifuniko: shina huondolewa kwenye trellis, imeinama chini na kufunikwa na majani, majani au mboji, na burlap inatupwa juu.
Kwenye kusini, msimu wa baridi wa ezhemalina bila makazi. Shina ambazo zimevunwa huondolewa tu. Виджана хиви карибуни ватачукуа нафаси зао.
Mmea huu haupendi kumwagilia tele. Икива мвуа инаньеша мара ква мара вакати ва киангази, hauitaji kumwagilia. Катика укаме, мара ква мара хунива маджи. Ква квели, анахитаджи уньеву ту вакати ва уундаджи ва бери.
Kufunika mchanga karibu na kichaka itasaidia kupunguza kumwagilia kwa kiwango cha chini. Nyasi, peat au vipandikizi vya nyasi vinafaa kwa kufunika.
Или mtindi uzae matunda vizuri, haipaswi kuwa na magugu kuzunguka, nafasi safi tu. Купалилия магугу мара ква мара куна атари нзури ква мавуно.
Узази
Ni rahisi sana kueneza ezemalina.
- Wakati wa kukata shina, usitupe nje vilele, lakini viweke ndani ya ardhi. Утапата мимеа минги мчанга камили мвака уджао.
- Vipandikizi vya mizizi pia vinafaa kwa uenezaji. Wanachagua zile ambazo zimefikia unene wa sentimita nusu au zaidi kidogo, zimekatwa kwa urefu wa sentimita 10-15 na kuziacha kwa kina cha sentimita 20-25.
Udhibiti wa magonjwa na wadudu
Ingawa ezhemalina haiwezi kuambukizwa na magonjwa na uharibifu mdogo wa wadudu, aina zingine zinaweza kuhitaji kinga dhidi ya ukungu wa unga au verticillosis. Маандализи сава янафаа кваке кама ква малина.
Panda mmea huu wa asili kwenye wavuti yako na uwape jamaa zako na mikate tamu na jemalina.
Кама unavyodhani kutoka kwa jina, ezhemalina ni mseto wa jordgubbar na machungwa, ambayo inachanganya mali ya mimea hii ya beri.
Катика айна зингине за ежемалина, ишара за йордгуббар зинашинда, ква венгине — малина.
Shukrani kwa juhudi za wafugaji, iliwezekana kupata zao lisilofaa la kuzaa sana ambalo linakabiliwa na ukame na baridi.
Ммеа ва вату вазима на шина ндефу зиназобадилика на матунда макубва ялиёкусанива квенье браши инаонекана кама бери ньюси.
Икилинганишва на малине, mahuluti hutoa mavuno mazuri.
Айна за кавайда за ежемалина
Mseto wa kwanza wa raspberry-blackberry uliotengenezwa USA mnamo karne ya 19 uliitwa Blackberry ya Logan baada ya jina la mfugaji.Тангу вакати хуо, кумекува на айна ньинги зилизо на мали тофаути. Куна айна за ежемалина зилизо на шина зилизосимама на зиназотамбаа, на била мииба, на матунда амбайо хутофаутиана ква сура, ранги на ладха.
Kukomaa kwa matunda kwenye kichaka ni sawa, matunda yanaweza kuchukua wiki kadhaa. Kutoka kwa machungwa, mahuluti yalirithi mavuno mazuri, upinzani wa magonjwa na matunda makubwa ikilinganishwa na малина. Ягоды ya aina kadhaa za ezemalina inaweza kuwa na urefu wa 5 cm.
Тайберри
Aina iliyoiva mapema sana. Misitu yenye nguvu na shina za kutambaa, zilizo na miiba midogo laini. Ягоды йенье харуфу нзури хуфикия урефу ва см 4. Вакати зинайва, хабадилиша ранги кутока ньекунду хади ньекунду-замбарау. Убая куу ва айна хии ни сифа зиназоритхива кутока ква мачунгва ньеуси — утенгано дуни ва матунда ялиойва кутока квенье шина на мииба нямбамба я мара ква мара квенье шина.
Ежемалина. Айна я Тайберри
Бойзенберри
Aina ya Amerika na shina za kutambaa ni za aina mbili — na bila miiba.Ukubwa wa wastani wa matunda ni 5 см, uzani ni g 10. Ягоды zilizoiva hupata rangi ya hudhurungi. Wanajulikana на харуфу илийотамква сана я ежевика, ладха таму йенйе купендеза на учунгу кидого.
Логанберри
Mimea ya aina hii ina wadudu, shina bila miiba ya urefu wa kati. Ягоды я сура ндефу я ранги ньекунду-замбарау на таму на таму хуива била усава. Upinzani ва baridi hukuruhusu kukua Loganberry katikati mwa Urusi.
Техас
Inaaminika kuwa anuwai hiyo ilizalishwa na Michurin kwa kuzaa miche ya Loganberry.Шина ленйе мииба линавеза куфикия урефу ва м 5. Матунда макубва, ялиёинулива, вакати ямеива, хупата ранги ньекунду я ранги ньекунду. Ugumu wa msimu wa baridi na tija ya anuwai ni nzuri. Убая ни памоджа на мииба мирефу квенье шина на куджитенга вибая ква стебель.
Дарроу
Айна хии ина шина зенье урефу ва мета 3. Ква сабабу я упинзани будить ва бариди кали, инафаа ква маенео йенье хали я хева я бариди. Ягоды ни ндого ква сайзи, ньекунду-замбарау ква ранги на ладха таму на таму.Mavuno ya aina ni kubwa.
Jinsi ezhemalina inavyoenezwa
Kuna njia kadhaa za uzazi wa Jemalina. Mbegu ndio inayotumiwa sana, kwa sababu miche iliyopandwa kutoka kwa mbegu haihifadhi mali ya wazazi wao. Njia zifuatazo za kuzaliana ni za kawaida zaidi:
Vipandikizi vya mizizi;
Uzao wa mizizi;
Vipandikizi vya kijani na lignified;
Mpangilio wa apical na usawa.
Vipandikizi vya mizizi hutumiwa kwa uzazi wa ezemalina na shina zilizosimama.Катика чемчеми, мизизи хучимбва кутока ардхини. Миба я 7мм инафаа заиди. Nyenzo za upandaji hukatwa kwenye vipandikizi urefu wa 10-15 cm na kupandwa, ukiweka usawa katika viboreshaji vilivyoandaliwa.
Njia nyingine rahisi na rahisi ni mizizi ya shina za kila mwaka kwa kutumia njia ya kuweka, ambayo hutumiwa kwa aina zilizo na shina za kutambaa. Njia rahisi ni kueneza ezemalin na tabaka za apical. Katika chemchemi, moja ya shina za kupanda huinama chini, juu yake imezikwa kwenye mchanga.Mizizi на шина mpya hukua kutoka kwa buds zilizonaswa chini ya ardhi. Baada ya hayo, mmea mchanga umetenganishwa na kichaka mama.
Uzazi kwa njia ya tabaka zenye usawa ni kama ifuatavyo. Шина за Ezemalina ambazo zimekua kwa cm 30-35 zimeinama chini na kuwekwa kwenye mitaro ndogo iliyoandaliwa tayari, baada ya hapo hunyunyizwa na ardhi, hunyweshwa maji mara kwa mara. Катика мсиму ва дзёто, wananyakuliwa kutoka juu на торф ау мачуджо я мбао. Катика чемчеми, кила рисаси итатоа сина 3-4.Вакати ванакуа 10-15 см, випандикизи винатенгва кутока ква ммеа мама, хукатва випанде випанде на купандикизва махали па кудуму.
Узази ва ежемалина на табака зенье усава
Кучагуа махали на купанда еземалина
Ингава утамадуни хауна адабу, лакини бадо, вакати ва кучагуа махали па купанда ежемалина, унахитаджи кузингатия сио зингине. Eneo linapaswa kuwa na jua au tu kivuli kidogo. Inahitajika кува куна ulinzi kutoka ква упепо бариди. Haipaswi kuwa na vilio vya unyevu kwenye mchanga.Ezhemalina anapendelea mchanga wenye hewa yenye rutuba.
Купанда miche kunaweza kufanywa katika chemchemi au vuli. Wanachimba mashimo 40 cm kirefu, mimina rundo la ardhi chini, weka mche juu yake. Mizizi imenyooka kwa uangalifu, shimo limefunikwa na safu ya juu ya ardhi iliyochanganywa na humus. Haipendekezi kutumia mbolea nyingi za kikaboni wakati wa kupanda — zinaweza kusababisha ukuaji mkubwa wa shina ili kuumiza ugumu wa msimu wa baridi.
Миче хупандва ква кина сава на мерзкий иликуа хапо авали, имефупишва хади см 25-35, икимвагилия маджи визури, ардхи чини яке имэфуниква на мболеа, хумус ау ньяси.Вакати ва купанда катика улица, хакикиша куфуника мсиму ва бариди. Mbolea za kikaboni hutumiwa miaka miwili baada я купанда.
Ezhemalina ni mmea mrefu ambao unahitaji msaada. Utamaduni hupandwa kwa njia sawa na zabibu — kwenye trellis. Кила кичака ча вату вазима киначукуа нафаси ньинги, ква хивио, миш хупандва ква умбали ва ангалау м 1 куна ква кила ммоджа. Кама куна сафу кадхаа, баси умбали кати яо унапасва кува 1,5-2 м.
Решетка Купанда Решетка Квенье
Кутунза еземалина
Barabara kadhaa za waya hufanywa kwenye trellis.Шина чанга huwekwa kwenye waya ya chini pande zote mbili za katikati ya kichaka. Uundaji huu utawezesha zaidi kazi ya mtindo wa msimu wa baridi. Matawi ya matunda kwa njia ya shabiki husambazwa kwenye mihimili ya juu ya msalaba. Wakati viboko vinafikia urefu wa 2-2,5 м, unaweza kubana vichwa. Katika vuli, matawi yenye matunda hukatwa, na vijana wamehifadhiwa kwa majira ya baridi. Катика Микоа я кусини, Ежемалина анавеза мсиму ва бариди билла макази.
Katika mstari wa kati, utamaduni huu lazima ufunikwe ili kuzuia kufungia figo.Kabla ya kuanza kwa baridi, shina huondolewa kutoka kwa msaada na kuwekwa chini. Vipigo vyenye kubadilika, laini ni rahisi kuunda, kwa hivyo kuinama chini ni snap. Juu ni maboksi na majani, majani, spunbond au nyenzo nyingine yoyote ya kufunika. Hauwezi kufunika sana, или usisababishe unyevu wa figo.
Katika chemchemi, mwanzoni mwa joto thabiti chanya la 10 °, makao huondolewa, mijeledi hufufuliwa na kusambazwa kwenye trellis. Арди илийо чини я вичака имефуниква. Yezhemalin hauhitaji utunzaji maalum — kumwagilia kama inahitajika, подвязка шина зинадзокуа.Uwekaji вао сахихи ни ufunguo ва mavuno mazuri. Икива хакуна таа я кутоша, шина мчанга хунёша на куфуника зиле зиназоза. Убора на узалишаджи ва матунда хупунгуа, мимеа хушамбулива на вадуду на магонджва.
Sio wote bustani wanajua kuhusu ezemalin, ambayo inachanganya mali ya mimea miwili ya beri mara moja. Айна ндого я айна я ммеа хуу ва асили ва бери хупандва катика мкоа вету, на кила моджа яо инастахили кузингатива — мимеа инакабилива на укаме на бариди. Ква уангалифу мзури, хутоа мавуно менги я матунда матаму.
Mmea huu wenye nguvu una shina linalotambaa. Ньекунду кубва йа кутоша, на баада йа кукумаа — матунда ниекунду-фиалка хуфикия урефу ва см 4. Матунда ни китаму шана, на тарт, харуфу кали. Убая куу ва анувай ни утенгано дуни ва матунда кутока ква сина.
Шина сахихи зинахитадзи подвязка, квани урефу ва шина унавеза куфикия м 2. Матунда макубва я замбарау-ньекунду хуива била усава. Ягоды вана ладха я купендеза. Matawi яна miiba, ambayo kwa kiasi fulani hupunguza thamani ya anuwai.Мимеа хаогопи бариди — айна хии ни камили ква мкоа ва Москва.
Mmea wa aina hii una shina linalotambaa. Урефу ва ваштани ва матунда ни 5 см (на узани ва 10 г). Baada ya kufikia ukomavu kamili, matunda huwa zambarau nyeusi, karibu nyeusi. Харуфу яо хутамква сана. Ягоды вана ладха я купендеза, таму на учунгу кидого.
Шина инавеза кува хади урефу ва м 4. Miiba ni ndefu kabisa. Ягоды ни кубва, вакати имейва хува черри ньюси. Tabia za ladha ni bora.Шина хутенганиша вибая, лакини мавуно ни йа джу шана. Айна кама хидзо зинавеза купандва катика хали я мкоа ва Москва.
Aina tofauti ya ezemalina Darrow
Urefu wa shina zilizosimama za mmea hufikia m 3 — подвязка инахитадзи. Матунда ни ндого — узито вао ва вастани ни г 4. Айна анувай хупендеза на мавуно менги. Ягоды самбарау-ньекунду зина ладха таму на таму. Айна хии инафаа ква микоа йенье хали я хева я бариди — ни сугу сана я бариди.
Aina zote za ezhemalina zitakufurahisha na mavuno ya matunda yenye afya.Mimea haina maana sana, kwa sababu hawaogopi baridi au ukame.
©Wakati wa kunakili vifaa kutoka kwa wavuti, weka kiunga kinachotumika kwa chanzo.
Варенье 5 мин из малины. Сорта малины с фото и описанием
Летом очень хочу собрать огромный урожай спелой и сладкой малины, чтобы они могли раздать достаточно для себя и друзей-родственников и приготовить полезное варенье. Поделимся пятью секретами, как сделать много малины.
Не раз доказано, что малину нужно выращивать только с помощью шпалеры, благодаря которой кусты не только дают максимальный урожай, но и сохраняют прекрасные вкусовые качества.
Если так вышло, что кусты малины оказались заброшенными, и вам не терпелось получить больший урожай, не спешите списывать дикие кусты. Достаточно обновить растения, уничтожив все ненужное. Заново очертите ряды по шпагату, посадите там, где есть пустоты, новые саженцы.
Сажайте новые саженцы через каждые 70 см подряд и удаляйте все, что непригодно для выращивания.
При правильном уходе и концентрации роста побегов в центре куста через пару лет вы получите отличный урожай.
Часто садоводы выращивают кусты на большом пространстве, широкими рядами, между которыми, кроме малины, прижимаются побеги, выросшие самостоятельно. Несмотря на то, что растущие рядом побеги чисто по биологическим характеристикам тоже являются малиной, она мешает росту основных кустов, а урожай из-за этого не особо масштабный и не особо вкусный.
А еще побеги впитывают более 50% всех полезных и питательных веществ, из-за чего малина недостаточно хороша.
В результате наиболее адекватным решением будет посадка малины узкими рядами шириной до 30 см, оставляя свободное пространство внутри ряда между кустами.
Об особенностях выращивания и ухода за малиной Крепышской узнайте в нашей статье:
Правило простое и старое, как мир: надо стараться давать как можно больше компоста, торфа и других органических веществ в кусты малины.Помните, что этот куст нуждается в мульчировании, как никто другой.
И напоследок: об уходе
По участку разлетаются малины, какой кошмар! Нет, это ее обычное поведение, и в этом нет ничего сверхъестественного. Также не стоит заморачиваться и выкапывать каждый новый прирост, как не стоит прибегать к радикальным мерам с закапыванием листов шифера или металла. Так что, кстати, вы теряете урожай. С всходами по всему участку следует поступать так: просто.Дальше она не заползет, а малина получит максимум полезных веществ из земли, что порадует прекрасным вкусом!
Малина — один из самых распространенных ягодных кустарников, выращиваемых в частных садах и промышленных плантациях. Его культивируют с незапамятных времен, некоторые сорта известны с 16 века. Сегодня Россия является мировым лидером по сбору малины, намного опережая другие страны. В нашей стране создается большая часть новых сортов — это неудивительно, поскольку культура лучше приспособлена для выращивания в прохладном климате, чем при высоких температурах.
Ботаническое описание малины
Малина — полукустарник или кустарник, принадлежащий к роду Rubus семейства Rosaceae. Большинство из 1500 видов обитают в умеренном климате Северного полушария, но некоторые обитают за Полярным кругом и в тропиках Южной Америки.
Происхождение разновидностей и задачи современной селекции
Лучшие сорта малины происходят в основном от скрещивания диких видов европейской красной и американской красной.Другие виды принимали участие в создании некоторых сортов:
- Американский черный;
- American Fragrant;
- азиатский желтый;
- Asian Purple;
- Glencourt (родом из Южной Америки).
Сорта малины различаются по цвету, размеру плодов и сроку созревания. Сегодня никого не интересуют безвкусные или мелкие ягоды. Перед современными селекционерами стоят следующие задачи:
- Выведение высокоурожайных крупноплодных сортов привлекательного внешнего вида и отличных вкусовых качеств.
- Ягоды должны хорошо транспортироваться и плотно прилегать к стеблю.
- Создание устойчивых к вредителям сортов малины.
- Селекционные сорта с сильными побегами без шипов, способными выдержать вес большого количества ягод.
Комментарий! Собрать все желаемые качества малины в одном сорте пока невозможно, особенно с шипами.
Структура малины
Малина садовая — это листопадный кустарник, который выращивают по двухлетнему циклу.
Корневая система
У малины корни хорошо развиты и расположены в основном на глубине не более 40 см. Небольшое количество побегов проникает на 1 м, и чаще всего на песчаных почвах. У большинства сортов корни покрывают площадь в радиусе до 60 см. Только самые сильные вырастают на 2-3 м.
На хорошо развитых корнях образуются крепкие побеги, дающие обильный урожай. Долговечность куста зависит от способности корневища образовывать почки, из которых вырастают замещающие побеги.Именно побегами легче всего размножать большинство сортов малины.
Стебли
Побеги малины в зависимости от сорта вырастают в высоту на 1,5-3 м. Они могут быть прямыми, изогнутыми или располагаться под небольшим углом к уровню земли.
Обычно культуру выращивают в двухлетнем цикле. Первые годы просто растут, набирают зеленую массу и питательные вещества, не ветвятся. Их называют замещающими побегами.
Двухлетние плети образуют множество боковых и плодовых ветвей — в это время высокие сорта привязывают к шпалере, чтобы они не лежали на земле под тяжестью ягод.К осени они начинают постепенно усыхать, а зимой отмирают. Когда малина дает урожай, плодовые побеги обрезают до корня, чтобы они не тянули полезные вещества и позволяли молодняку окрепнуть.
Совершенно разные ремонтантные разновидности. Первый урожай дают в начале лета на прошлогодних побегах. Второй созревает в конце лета или в начале осени для молодняка.
Почки, листья и цветы
Малина кладет две почки одна над другой — сверху образуются плодовые ветви, снизу — листья.Цветки белые, обоеполые, опыляются пчелами. Малина самооплодотворяется, но больший урожай можно получить при выращивании на участке 2-3 сортов. Цветки не раскрываются одновременно, в течение месяца.
За вегетационный период на каждом побеге малины вырастает около 40 листьев. Они отрастают, сменяя друг друга, с ранней весны до конца лета. Продолжительность жизни каждого листа около месяца.
Фрукты
Ягоды, а точнее сборные косточки малины, собираются гроздьями по 3-5 штук, созревают неравномерно и требуют 5-10 сборов.Плодоношение обычно длится 30 дней. Ягоды бывают:
- мелкие — около 1 г;
- средний — 2-3 г;
- большой — 4 г и более.
Лучшие сорта малины позволяют давать ягоды массой 8 г.
Цвет плода — от розового до бордового, черного, желтого или оранжевого. Самая вкусная и ароматная малина окрашена во все оттенки красного.
Сборные костянки могут иметь вид:
- шар;
- овал; цилиндр
- ;
- усеченный конус.
Лучшие сорта малины
Данные об урожайности с одного куста и описание сортов малины помогут в выборе садоводам, которые еще не сажали эту культуру или собираются расширить свою коллекцию. Вашему вниманию будут представлены только лучшие сорта, внесенные в Госреестр в XXI веке. Год регистрации будет указан в скобках после имени. Исключение составляет сорт Камберленд черноплодный. В Госреестр не внесен, но часто выращивается на территории России и ближнего зарубежья.
Комментарий! Размеры малины указаны в официальном описании сорта. В других источниках они, собственно, тоже будут больше. При испытании сорта растут в условиях, приближенных к естественным. Высокая агротехника позволит получить больший урожай, а ягода крупнее, чем указано в Госреестре.
Современные сорта часто изначально создаются ремонтантными, но их рекомендуют для выращивания на некогда плодоносящих культурах.Дело в том, что примерно такой же общий урожай малина даст, если собрать ягоды с прошлогодних и молодых побегов, либо срезать осенью все плети у корня.
Сорта, предназначенные для выращивания в холодном климате, традиционно имеют более мелкие ягоды, чем теплые.
Совет! Крупноплодную малину сажать в северных регионах не стоит — ягоды будут красивыми, но безвкусными.
Ранние сорта малины
Особенно ценятся первые ягоды.Описание ранних сортов малины с фотографиями поможет определиться с выбором.
Ровница
Малиновая Ровница (2008 г.) рекомендуется для Западно-Сибирского региона. Куст этого сорта можно охарактеризовать одним словом — «средний». Это касается высоты, раскидистости, способности образовывать замещающие побеги и силы роста. Старые и молодые ресницы светло-коричневые, уложенные по всей длине.
Темно-красные ягоды конической формы вырастают максимум до 2 штук.8 г. На вкус они кисло-сладкие, ароматные. Дегустационная оценка — 4,1 балла. Урожайность малины Ровница — 62,4 ц / га.
Сорт зимостойкий, со средней устойчивостью к болезням, засухе и вредителям.
Лель
Лель малиновый (2015 г.) рекомендуется выращивать в Волго-Вятском регионе. Куст показывает средние показатели во всем — по способности образовывать всходы, высоте, раскидистости. Двухлетние ресницы пурпурно-коричневые, прямые, с короткими шипами, разбросанными по всей длине.Молодые стебли пурпурные, с редкими шипами.
Красные, слегка опушенные ягоды достигают максимальной массы 3,2 г, имеют трапециевидную форму. Мякоть среднетонна, кисло-сладкая, за вкусовые качества она получила 5 баллов. Здесь урожай подкачали — всего 24,1 ц / га.
Сорт малины Лель устойчив к низким температурам и совершенно не переносит засуху. Умеренно поражается болезнями и вредителями.
Good
Raspberry Good (2013) хорошо растет в Западно-Сибирском, Дальневосточном, Восточно-Сибирском регионах.Образует куст до 1,7 м высотой, 12-14 сменных побегов в год. Плакучие плети, двухлетки серо-коричневые, молодые — бежевые, на солнечной стороне слегка пурпурные. Шипы встречаются редко.
Светло-красные ширококонические ягоды малины Хорошей слегка опушенные. Они достигают максимального веса 3,8 г, имеют костянки среднего размера и прочно прикрепляются к цветоносу. Приятно ароматная мякоть получила оценку 4,7 балла. Средняя урожайность 90 центнеров с гектара.
Зимостойкость высокая, малина умеренно приспособлена к жаре, нашествию вредителей и болезней.
Среднеспелые сорта малины
Когда созревают сорта среднеспелой малины, первый голод уже утолен. Пришло время для заготовок. Поэтому, согласно многочисленным отзывам, в описании сорта малины для джемов и соков главное не размер и красота ягоды, а вкус и аромат.
Суламифь
Малина Суламифь (2017 г.) предназначена для выращивания в Центрально-Черноземном регионе.Сорт не ремонтантный. Образует средний мощный куст с прямыми колючими побегами в нижней части. Плоды и молодые ресницы коричневые.
Красные ягоды в форме шишки имеют средний вес 3,6 г. Аромат слабый, но нежная кисло-сладкая мякоть вкусная, с оценкой дегустаторов 4,6 балла. С 1 центнера собирают 55,6 тонны ягод.
Сорт зимостойкий, мало поражается вредителями и болезнями.
Рубин Брянский
Ягоды красные универсальные, массой 3-4 г, тупоконические.Вкус оценен на 4,5 балла. С гектара собрано 44 центнера ягод.
Сорт малины Рубин Брянский отличается высокой морозостойкостью и очень хорошей устойчивостью к болезням и вредителям.
Карамель
Ширококонические блестящие светло-красные ягоды неправильной формы, средний вес — 3,8 г, максимальный — 8 г. Сладкая ароматная мякоть средней консистенции, оценка 4,6 балла. Урожайность — около 112 ц / га.
Устойчивость к засухе, холоду, поражению болезнями и вредителями малины сорта Карамелька средняя.
Малина поздняя
В северных регионах поздние сорта не всегда успевают созреть. Малину часто оставляют под зиму вместе с цветами и ягодами. Даже если вам действительно нравится разнообразие, подумайте, подходит ли ему ваш климат.
Антарес
Новейший малиновый Антарес (2018 г.) предназначен для Волго-Вятского региона. Сорт относится к среднепоздним, универсальным, без ремонта. Малина Антарес образует крепкий, слегка раскидистый куст среднего размера.Ежегодно вырастает 7-8 замещающих побегов. Плоды плети прямые, темно-коричневого цвета, полностью покрытые шипами среднего размера. Молодые побеги красноватые.
Темно-красные, трапециевидные, ягоды среднего размера — около 3,4 г, универсальный сорт. Ароматная кисло-сладкая ягода получила оценку 4,9 балла. Урожайность с гектара — 57,8 ц.
Сорт малины Антарес отличается высокой зимостойкостью, при испытаниях не болел и не поражался вредителями.
Приобская
Малина Приобская (2009 г.) разрешена к выращиванию в регионах Восточной Сибири и Западной Сибири. Высокий, среднерослый куст образует прямые коричневые плодоносящие побеги с шипами среднего размера, расположенными у основания плетей. Молодые веточки ярко-пурпурного цвета.
Ягоды столовые, красные, в форме удлиненной шишки, средней массой 3,3 г, удерживаются на тонкой длинной ножке. Мякоть кисло-сладкая, без запаха.Вкус свежих ягод оценен на 4,4 балла. Урожайность — 38,7 ц / га.
Морозоустойчивость и засухоустойчивость высокая. К вредителям, жаре и болезням — средний.
Muse
Малина Musa (2009 г.) предназначена для выращивания в Волго-Вятском регионе. Образует высокий куст со средней способностью к побегам. Двухлетние плети коричневые, с твердыми прямыми колючками по всей длине. Молодые побеги пурпурные.
И хотя ягоды небольшие (около 2 г каждая), они получили высшую дегустационную оценку — 5 баллов.Плод конической формы с нежной сладкой мякотью с хорошим ароматом. Малиновая муза дает 33,5 центнера ягод с гектара.
Морозостойкость сорта высокая, устойчивость к болезням, засухе и вредителям средняя.
Восстановленные сорта малины
Самой популярной в последнее время стала ремонтная малина — дважды плодоносит. Выбирая сорт, обратите внимание на сроки плодоношения, так как в северных регионах до заморозков дозреть не каждый.Одно дело потерять 10% урожая, другое дело, если можно будет только попробовать ягоды.
В северных регионах и районах с рискованным земледелием ремонтантную малину часто косят на зиму. Тогда он долго один раз плодоносит на плетках текущего года, а созревает немного позже, чем если бы ягоды дали всходы прошлого сезона.
Поклон Казакову
Малиновый Поклон Казакову (2017) рекомендован для выращивания на всей территории России.Образует мощный прямостоячий кустарник высокого роста с большой побегообразующей способностью. Однолетние побеги пурпурные, с короткими средними колючками, загнутыми вниз. Если малину срезать осенью и выращивать в культуре, приносящей плоды один раз, время созревания можно определить как среднее.
Ягоды универсальные, ширококонические, темно-красные, блестящие. Средний вес плода — 3,7 г, максимальный — 6 г. Мякоть средней консистенции, ароматная, вкусовые качества оценены на 4,3 балла. Следует обратить внимание на урожайность — в среднем 175 центнеров с гектара.
Устойчивость к болезням, морозам, вредителям и засухе средняя.
Gift to Kashin
Raspberry Gift Kashin (2017) можно выращивать во всех регионах России. Образует высокий прямостоячий куст с высокой способностью к образованию новых побегов. Если скосить их под зиму, плодоношение наступит в средние сроки. Молодые побеги плохо усыпаны.
Ягоды конические, блестящие, темно-красные, универсальные. Их отличает большой размер — в среднем 5 г, максимальный — 7,2 г.Ароматные ягоды кисло-сладкого вкуса получили оценку 4,3 балла. Урожайность малины сорта Подарок Кашин также на высоте — 170 ц / га.
Устойчивость к болезням, засухе, жаре и вредителям средняя.
Firebird
(2008 г.) выращивают во всех регионах. При покосе на зиму начинает плодоносить в более поздний срок. Куст слегка раскидистый, высокий, крепкий, со светло-коричневыми шипованными по всей длине побегами.
Ягоды конической формы красные, блестящие, крупные. Их средний вес — 4,3 г, наибольший — 0 6 г. Назначение нежных фруктов универсальное, вкус кисло-сладкий, аромат тонкий, оценка 4 балла. Урожайность этого сорта малины достигает 131 ц / га.
Жар-птица обладает средней устойчивостью к морозам, болезням, засухе и вредителям.
Бабье лето-2
Малина Бабье Лето-2 (2004 г.) рекомендована для выращивания в Центральном регионе.Сорт образует сильный, среднерослый куст среднего размера с многочисленными острыми колючками по всей длине побега. Плоды плода коричневые, прямые, молодые ярко-пурпурные.
Малина опушенные ягоды тупоконической формы, в среднем подтягиваются до 3,6 г. Мякоть кисло-сладкая, нежная, с ярко выраженным ароматом оценивается на 4 балла. Но урожайность 115 центнеров с гектара. Слабо поражается вредителями. Комплектация ремонтантная.
Малина желтая
Желтые сорта малины, на фото которых можно увидеть очень красивые ягоды, обычно имеют сладкий десертный вкус и слабый аромат.Фрукты лучше всего есть в свежем виде, а при переработке использовать только в ассорти.
Абрикос
Золотисто-абрикосовые опушенные ягоды в форме усеченного конуса, средние, массой около 3 г. Слабый аромат, нежная мякоть и кисло-сладкий вкус получили высокую оценку у желтоплодных сортов — 4,5 балла.
Можно собрать 117 ц ягод с гектара. Сорт ремонтантный, устойчивый к вредителям и болезням.
Orange Miracle
Raspberry Orange Miracle (2009 г.) разрешен для выращивания во всех регионах.Сорт универсальный, ремонтантный; при скашивании на зиму дает средние урожаи. Высокий мощный куст с хорошей способностью к образованию новых побегов дает светло-коричневые плети с шипами у основания.
Ярко-оранжевые, удлиненно-тупоконические блестящие ягоды просто огромные. Их средний вес составляет 5,5 г, но многие костянки набирают более 10 г. Дегустационная оценка 4 балла, урожайность 155 ц / га. Мякоть кисло-сладкая, нежная, как у желто-плодовых сортов малины, достаточно ароматная.
Устойчивость к неблагоприятным факторам, болезням, вредителям — средняя.
Черная малина
Сорта черной малины на фото выглядят привлекательно, но описание и отзывы характеризуют их как экзотический сорт, далеко не самый лучший и вкусный. Это диковинное растение можно выращивать для разнообразия, а не в качестве основной культуры.
Черноплодных сортов не так много, все они созданы при участии дикой американской черноплодной малины.Это связано с откровенно посредственным вкусом. Если кому захочется черных ягод, к его услугам множество отличных сортов ежевики и ежемалина (гибрид малины и ежевики).
Камберленд
— самый распространенный черноплодный сорт в нашей стране. Это вовсе не эзмалина, то есть гибрид ежевики. Образует высокий раскидистый куст, требующий обязательной подвязки. Хлысты колючие, фиолетовые.
Ягоды Кумбьерланда мелкие, с крупными твердыми косточками.Вкус сладкий, без запаха. Плодоношение продолжительное, ягоды не крошатся, если их не сорвать, они могут засохнуть на плодоножке. Единственный плюс — они сохраняют форму при заморозке. Урожайность — 4-7 кг с куста.
Малина Камберленд обладает высокой устойчивостью к морозам, болезням, засухе и вредителям. Без полива сорт дает мало ягод, а без этого они становятся еще мельче.
Уголь
Малина Уголек (2004 г.) рекомендуется для выращивания в Западно-Сибирском регионе.Сорт образует некрупный раскидистый куст с арочными побегами, усеянными по всей длине. Двухлетние плети буровато-серые, молодые зеленые, с ярко выраженным восковым налетом.
Черные, плотные ягоды мелкие — в среднем 1,8 г каждая. Созревают рано, получили высокую дегустационную оценку у черноплодных сортов малины — 4,1 балла. Урожайность с гектара — 41 центнер.
Малина отличается высокой устойчивостью к вредителям и болезням, зимостойкость средняя.
Заключение
Существует множество сортов малины, различающихся цветом и размером ягод, сроком созревания, формой и высотой куста.Какой из них лучший, зависит от личных предпочтений садовода. Главное, перед покупкой посадочного материала получить достоверную информацию с описанием малины и не потеряться в изобилии сортов.
Думаю каждый дом старается запастись малиновым вареньем на зиму. Он помогает при простуде зимой и содержит много полезных веществ.
Знаете ли вы, что малина содержит салициловую, лимонную, яблочную и винную кислоты. Поэтому его используют как противовоспалительное и жаропонижающее средство.В детстве мы часто промокли и промокли от прогулки. Потом мама одела нас в сухую одежду и напоила чаем с малиновым вареньем. А потом она заставила меня закутаться в одеяло и сильно потеть. И часто случалось, что болезнь уходила, так и не начавшись.
Малина — кладезь витаминов. Он содержит витамины группы B, A, C, E. Также в нем много микроэлементов: калия, кальция, железа. Поэтому запастись малиновым вареньем обязательно.Его никогда не бывает много. К тому же сделать это проще простого. И как вы узнаете из этой статьи. Есть много способов приготовить этот чудесный кусок, давайте рассмотрим самые вкусные из них:
- Малиновый пять минут
- Малиновое варенье из цельных ягод обычного приготовления
- Малиновое варенье с желатином
- Малина с сахаром без варки
Перед приготовлением повидла ягоду нужно отсортировать от листочков и клопов.В малине очень часто обитают различные жуки и пауки. Есть небольшой секрет, как от них избавиться. Размешайте 1 столовую ложку соли в 1 литре воды. Откинуть ягоды на дуршлаг или сито. Погрузить посуду в соленый раствор на 5 минут. И все наши насекомые будут на поверхности. После этого малину нужно тщательно промыть. Оставьте на 10 минут на дуршлаге, чтобы слить лишнюю воду.
Малиновое варенье «Пятиминутка» (густое)
Один из самых популярных рецептов.Благодаря быстрому приготовлению в ягодах сохраняется много полезных веществ.
Состав и пропорции:
- Малина 1,5 кг
- Сахар 1,5 кг
Берем сахар и ягоды в равных пропорциях. Поэтому количество килограммов можно варьировать на ваше усмотрение.
Пошаговый рецепт приготовления 5 минут из малины:
1. Ягоду нужно отделить от листьев и насекомых.После этого малину нужно хорошенько промыть в подсоленной воде, как описано выше. Затем смойте чистой водой и откиньте на дуршлаг. Оставьте на 10 минут на дуршлаге, чтобы слить лишнюю воду.
2. Теперь нужно выбрать посуду, в которой мы будем варить варенье. Форма посуды не должна быть высокой и достаточно широкой. Таз имеет такую форму, поэтому считается лучшим вариантом для приготовления варенья. Мы выбрали форму блюда. Теперь определимся с его материалом. Для приготовления варенья лучше всего подходит посуда из меди, нержавеющей стали и латуни.
3. Вылейте всю малину в таз. Его необходимо растолочь в толчке и засыпать сахарным песком. Тщательно перемешиваем ингредиенты. Оставляем нашу вкусняшку на пару часов, чтобы сахар растворился.
4. А пока стерилизуем банки. Есть много способов: на пару, в духовке, в микроволновке и т. Д. Стерилизую в микроволновке. Банки должны быть чистыми. Налейте примерно 1,5 см воды и отправьте в микроволновую печь на 3 минуты при мощности 800-900.
5. Емкость с будущим вареньем ставим на самый маленький огонь. Постоянно помешивать и доводить до кипения. Когда варенье готовится, на его поверхности образуется пена. Осторожно удалите ложкой. Если этого не сделать, варенье может скоро испортиться. Даем варенье закипеть 5 минут.
6. Варенье аккуратно расфасовываем по стерилизованным банкам и плотно закрываем крышкой. Я использую маленькие баночки для любого варенья. Чтобы не хранить долго при открытии банки. Теперь наши банки нужно перевернуть и дать остыть.
Варенье пятиминутное из цельной малины
Из цельной малины можно приготовить вкусное варенье. У этой ягоды нет плотной кожуры. Поэтому, чтобы ягоды оставались целыми, их нужно варить в сиропе, который получают из малинового сока и сахара, когда он стоит.
Состав и пропорции:
- Малина 1,5 кг
- Сахар 1,5 кг
Пошаговая процедура приготовления малинового варенья с цельными ягодами:
1.Очищаем ягоды от мусора (листьев, клопов, личинок). Промываем водой, откидываем на дуршлаг.
2. В посуду, в которой будет вариться варенье, насыпать половину сахарного песка.
3. Затем всю малину отправляют в таз.
4. Засыпаем малину оставшимся сахаром.
5. Оставить все в емкости на 5-6 часов. Дайте малине сок. Обычно я делаю это ночью. А утром довожу начатую работу до конца.
6. С утра начинаю стерилизовать банки, а потом перехожу к самому варенье.
7. Разжигаем самый маленький огонь и отправляем емкость на плиту. Очень тщательно перемешайте, чтобы не нарушить целостность ягод.
8. Ждем растворения сахара, добавляем немного огня. Когда варенье закипит, варить еще 5 минут. Не забываем аккуратно размешать и снять с варенья пенку.
9. Готовое варенье разлить по банкам. Осторожно закройте их крышкой.
Кстати, сахара можно использовать меньше, например, как в этом видео-рецепте:
Малиновое варенье с цельными ягодами (обычное приготовление)
Еще один очень вкусный рецепт.В вареном виде ягоды остаются целыми. От этого пользы и вкуса больше.
Когда делаете варенье из цельных ягод, не берите сразу много килограммов. Достаточно будет 1,5-2 килограмма, иначе ягоды могут раздавить друг друга.
Состав и пропорции:
- Малина 1,5 кг
- Сахар 1,5 кг
Берем продукцию в соотношении 1: 1
Пошаговый рецепт приготовления малинового джема:
1.В этом рецепте лучше взять малину лучшего качества. То есть он должен быть чистым, большим, купленным на рынке у какой-то бабушки или вашим собственным. Потому что в этом рецепте мы не будем его мыть.
2. В емкость для варенья насыпаем сахар и ягоды слоями, пока не кончится еда.
3. Все нужно настоять 5-6 часов. Делаем все снова на ночь. Убираем посуду с будущим повидлом в холодильник.
4. Малина будет сока за ночь. Его нужно слить и довести до кипения.Дайте настояться 10 минут.
5. А пока стерилизуем наши банки
6. Отправляем малину, отваренную в соке около 20 минут. В этом рецепте ягоды перемешивать не нужно. Поэтому разжигаем огонь по самому маленькому.
7. Разлить варенье по сухим и горячим банкам. Можно завернуть во что-нибудь теплое и дать полностью остыть. Я использую старое хлопковое одеяло. Это необходимо для того, чтобы сократить время остывания варенья. Тогда она получится очень красивой и естественной по цвету.
Малиновое варенье с желатином
Очень интересная интерпретация малинового варенья. Этот рецепт понравится любителям киселей или джемов. Благодаря тому, что он получается густым, его можно использовать в качестве начинки для пирогов.
Состав:
- Малина 1 кг
- Сахар 1,5 кг
- Вода 300 мл
- Лимонная кислота около 10 граммов
- Желатин 5 граммов
Пошаговый рецепт приготовления варенья с желатином:
1.В этом рецепте начнем с желатина. Его необходимо развести теплой водой и дать набухнуть. Инструкции всегда написаны на сумке.
2. Стерилизуем наши баночки любым удобным для Вас способом.
3. Отбираем крупные и неморщенные ягоды. Если малина чистая, без пыли, то мыть ее не нужно.
4. В миске тщательно перемешать ягоды и сахарный песок. Далее заливаем нашу массу водой.
5. Отправляем на плиту на полчаса. Варить на самом маленьком огне, помешивать, чтобы варенье не подгорело.Для этого воспользуемся пластиковой или деревянной ложкой. Металл может окислять малину.
6. Отправляем в тару желатин и лимонную кислоту. Варим еще 15 минут.
7. Готовый продукт разложить по банкам. Хранить в темном прохладном месте.
Малина с сахаром без варки
Приготовление малины таким способом позволяет сохранить все оригинальные витамины и минералы, содержащиеся в ней. Действительно, в этом рецепте он не подвергается термической обработке. Но и недостатка у этого метода нет — сахара больше, чем обычно.
Состав и пропорции:
- Малина 1,5 кг
- Сахар 3 кг
Сахара используется в 2 раза больше, чем малины.
Пошаговый рецепт приготовления:
1. Для этого рецепта подходят не только отборная малина, но и мятые ягоды. И так очищаем малину и превращаем ее в кашу с помощью деревянной толкотни.
2.Теперь добавьте в емкость сахарный песок. Все очень тщательно перемешиваем. Нам нужно, чтобы весь сахар растворился. По времени 20-24 часа. Периодически все перемешивать деревянной ложкой.
3. Когда сахар полностью диспергируется в общей массе варенья, можно делать банки.
4. Готовую малиновую массу выложить в сухие горячие банки, но не до самого верха. Оставить пустыми 1-1,5 см и всыпать сахарный песок. Плотно закручиваем крышку. Можно по старинке использовать плотную бумагу и веревку.Хранить в холодильнике.
В этой теме я рассказывал о способах и тонкостях приготовления малинового варенья. Я поделился с вами некоторыми секретами. Надеюсь, вы тоже найдете «идеальный» рецепт малинового варенья. А этим полезным лакомством вы порадуете себя и своих близких.
ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ! Будут песни, танцы, вкусные угощения, а также действенная помощь при родах, народные рецепты лечения простуды, а также интересные малоизвестные факты.Почему я даю малине 5 звезд? Одна звезда за приложение! И я использую его пятью разными способами.
Пойдем малиной в огород,
Пойдем в сад, пойдем в сад,
Заведем танцевальный зал,
Начнем, начнем.
«» * ° .✿ ✿ ° * »« МАЛИНЫ `” * ° .✿ ✿ ° * ”`
Малина обыкновенная — листопадный кустарник с многолетним корневищем, от которого двухлетние надземные стебли высотой 1 год.5-2,5 м развиваются.
Корневище извилистое, деревянистое, с множеством придаточных корней, образующих мощную разветвленную систему.
ПЕРВАЯ ЗАЯВКА
Солнце во дворе
А в саду тропинка.
Сладкая ты моя
Малиново-ягодная!
Наш завод малины находится за домом. Любимое место детей. Если вы уже потеряли ребенка на даче — ищите его там! Поедает ягоды обеими щеками.
Тебя, малина, нет во рту,
Ни во рту, ни во рту, —
Налить в ящик
В ящик, в ящик.
Это настоящая проблема. Собирать ягоды с детьми нереально! Половину из них обязательно сожрут.
Поэтому им проще взять стакан и дать покушать, за это время спокойно могут собрать
Как собрать малину,
Заберем, заберем,
Выпечем пироги
Испечем, испечем.
Мы перезвоним всем соседям
Давайте позвоним, давайте позвоним!
И пирожки с малиной.
Но чаще всего ягоды едим именно так. С молоком, блинами, творогом
Польза от малины просто нереальная!
витаминов A, C, E, группы B
фолиевой кислоты,
салициловой кислоты (натурального аспирина)
целлюлозы,
жирных кислот,
и других веществ, необходимых для организма.
Помощь с:
анемией,
лейкозом,
гипертонией,
заболеваниями желудочно-кишечного тракта,
сердечно-сосудистой системы, особенно для тех, кто перенес инфаркт или инсульт.
простуды, ОРЗ, кашель, различные воспаления,
нарушения обмена веществ.
- эфирные масла повышают аппетит,
- клетчатка влияет на кишечник
- пектины удаляют соли тяжелых металлов
Один ★ для ягод!
ПРИЛОЖЕНИЕ ВТОРОЕ
Признаюсь, я не варю сам.Тоже, на мой взгляд, муторно. Но всегда падает в банку от бабушек. Я люблю другие джемы, например, вишневое или клубничное. А малина — ну вот как? Поэтому здесь у нас только одно применение — добавлять в чай от простуды. Не знаю, остались ли витамины после всей этой термообработки (бабушкин варенье густое, вареное), но лучшего средства от пота нет! Не хочу потеть ..
Слишком часто варенье у меня есть годами, оно засахарено, но не портится (в нем 1-2 сахара), и с чистой совестью добавляю его в тесто к сладкому коржу.
Второе ★ за варенье!
ПРИМЕНЕНИЕ ТРЕТЬЕ
Малина, пюре с сахаром (замороженная)
Но я сам так делаю. Перекручиваю блендером (сейчас просто запала, блендер еще не купил после той ужасной истории.)
К скрученной массе, немного сахара и в морозилку.
Немного обламываюсь и жду пока разморозится. В этом случае к малине добавляют немного ежевики.
Где я использую:
- для бутерброда
- только для чая
- в морсы для детей
- в качестве наполнителя для мороженого
- в молочных коктейлях
- в крем для торта (протереть через сито из косточки)
- в каше
- в творог
- в блины
- поесть так же
- заварить витаминные напитки
- можно растереть в порошок и добавить в десерты (для употребления)
- и даже можно делать разные алкогольные настойки (лично, конечно, я не делай их)
В отличие от варенья запах сумасшедший! Вкус и польза очевидны!
Третья ★ для замороженной малины
________________________________________________________________________________________
ПРИМЕНЕНИЕ ЧЕТВЕРТОЕ
Сушеная малина
Этот год был чрезвычайно урожайным для малины.И я не знал, что с этим делать. И вспомнил об одном «бабушкином» лакомстве. Суровые 90-е, ни конфет, ни чипсов. Оставалось только бабушке носить сухую малину из специального мешка. И она казалась невероятно вкусной.
Даже сейчас моим детям кажется, а мне — ощущения не те, и вкус не тот, и сладости нет .. Бабушка сушила на солнышке, а потом сушила на тепле. печка, такие запахи везде витали ..
И я сделал так:
вылил на противень, разровнял как можно более равномерно и поставил в духовку при 50-60 градусах на несколько часов.Такая температура оставляет в ягодах много витаминов. его цель — полностью избавить ягоды от воды. В результате ягоды сильно уменьшаются в размерах, при нажатии сок не вытекает, они немного «пружинистые» и держат форму.
Храню в стеклянной банке
Где использовать:
Четвертый ★ для сушеной малины.
_________________________________________________________________________________________
ЗАЯВКА ПЯТАЯ
Листья малины
Бонусная заявка. Актуально для будущих мам.
Когда я была беременна вторым ребенком, все, что я делала, это читала разные способы «как облегчить боль при родах», «как ускорить раскрытие шейки матки» и т. Д.
И я нашла информацию, что листья малины содержат вещества, которые
1) Подготовьте шейку матки
2) Ускорьте ее раскрытие
3) Увеличьте эластичность
Кроме того, начало родов ускоряется, и процесс менее болезненный.
Существует научное объяснение
Листья малины содержат особый растительный алкалоид, называемый фрагрин, который вызывает схватки Брэкстона-Хикса, или «тренировочные» сокращения. Эти сокращения представляют собой периодические сокращения стенок матки, которые укрепляют матку и подготавливают ее к родам. Все таки алкалоиды малины повышают эластичность влагалища. Это поможет избежать чрезмерного разрыва влагалища во время родов и облегчить боль.
Но заваривать листья малины нужно не ранее 36 недель, чтобы не вызвать преждевременные роды.
Мой опыт. У нас тогда не было дачи. Ни малины, ни листьев. Но всех замучил — принесите малиновые листья! Мне нужны листья малины! В итоге свекровь подарила мне пачку листьев, за что ей огромное спасибо … Так как было лето, я использовала свежие листья, а если бы приходилось пить их зимой, я бы их сушила и держите их сухими.
Я взял 4-5 листьев, залил их достаточно горячей водой (но не кипятком!) И пил, как чай, трижды в день.Кстати, очень вкусно! А если добавить еще пару листиков смородины, то в целом получился чудеснейший вкусный чай.
Пила их только во вторых родах, которые в итоге оказались самыми идеальными.
Пятый ★ для листьев малины.
_________________________________________________________________________________________
Есть еще одно приложение, но ему не хватило звездочек, поэтому просто ставлю ему плюсик. Это МАЛИНОВОЕ ВИНО! Пила однажды на юге, очень понравилось!
Вино Малииновое, с хмельным ароматом..
ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ О МАЛИНЕ
Малина используется в косметологии
свежие ягоды, а также листья и цветы малины помогают поддерживать кожу в тонусе, продлевая ее молодость, выравнивают цвет кожи, отбеливают и питают.
Есть сорта малины гигантские
Крупноплодными сортами называют сорта, которые дают ягоды массой 5-12 г, а достигают 15-18 г.Садоводы при хорошем уходе за крупноплодной малиной получают с одного куста 5-6 кг ягод.
Есть много разновидностей малины (красная, розовая, желтая) и даже
черная малина, которые выглядят как ежевика, но это малина!
Больше всего малины в мире растет в России.
первый малиновый сад , заложенный Юрием Долгоруким. Согласно древним летописям, этот малиновый сад был настолько большим, что в нем любили пастись медведи.
медведи любят есть малину
Они загребают ветки лапами, а потом ртом собирают ягоды. Листья не трогайте!
Всего ягод получает ★★★★★ +
Во все времена малиновое варенье было популярным деликатесом в России.
Многие считают, что домашнее малиновое варенье — вкусная, а главное, полезная альтернатива нездоровым магазинным сладостям.Они правы, ведь малина — кладезь полезных микроэлементов! Мы писали подробнее о пользе малины.
Малиновое варенье может стать полноценным десертом к чаю. Кроме того, из малинового джема получается восхитительная начинка для сладкого пирога.
Малиновое варенье «Пятиминутка»
По данному рецепту малиновое варенье следует варить не более 5 минут. Этот метод приготовления сохранит биологическую активность большинства витаминов и минералов.
Время приготовления 5 минут.
Состав:
- малина — 2 кг;
- сахар — 1,5 кг;
Приготовление:
- Тщательно переберите ягоды. Выберите любые попадающиеся сухие листья. Затем аккуратно промойте малину прохладной водой.
- Положите ягоды в кастрюлю, в которой будете варить варенье, и раздавите их.
- Добавьте к малине сахар, накройте кастрюлю полотенцем и оставьте на 40 минут.
- Затем поставьте малиновую кастрюлю на средний огонь. Постоянно помешивая, удалите пену.
- Когда сахар растворится, варенье закипит. Он должен закипеть 5 минут. Затем выключите огонь.
- Полученное варенье разлить по банкам, закатать и поставить в прохладное место — так оно будет дольше храниться.
Этот рецепт подойдет тем, кто следит за фигурой, занимается спортом или не любит слишком сладкую еду. Малиновое варенье без сахара показано при сахарном диабете 1 и 2 типа.Ешьте на здоровье!
Время приготовления — 30 минут.
Состав:
- малина — 1 кг;
- вода — 500 гр.
Приготовление:
- Стерилизуйте банки. Это необходимо, потому что нет консерванта — сахара.
- Положить малину в эмалированную кастрюлю, залить водой и варить 10-15 минут.
- Раскатайте варенье по банкам. Вкусное угощение, не повредившее фигуре, готово!
Варенье из цельных ягод и малины
Варенье из цельных ягод малины будет красиво смотреться даже на праздничном столе.Кроме того, самое вкусное — это варенье из цельных ягод! Важно аккуратно вымыть и отварить ягоды, чтобы они сохранили форму.
Время приготовления — 1 час.
Состав:
- малина — 2 кг;
- сахар — 1 кг 200 гр;
- вода — 800 гр.
Приготовление:
- Малина аккуратно, небольшими частями промыть холодной водой.
- Поместите ягоды в миску в алюминиевую миску с широким дном.Всыпать туда сахар и оставить на 30 минут.
- Поставить миску с ягодами на слабый огонь. Время от времени осторожно помешивайте варенье и снимайте пену с полученной пенки. Варить 15 минут.
- Подавайте варенье в красивой миске как самостоятельный десерт.
Этот способ приготовления малинового варенья ценен тем, что предотвращает разрушение полезных микроэлементов, которое происходит при длительной термообработке. Среди них кумарины — вещества, способные нормализовать свертываемость крови; антоцианы — это вещества, укрепляющие кровеносные сосуды и капилляры.
Время приготовления — 1,5 часа.
Состав:
- малина — 1 кг;
- сахар — 750 гр;
- лимонный сок — 1 ст. Л.
Приготовление:
- Стерилизуйте банки для варенья. Подождите, пока он остынет.
- Тщательно вымыть малину и засыпать сахаром. Добавьте лимонный сок и дайте настояться 1 час.
- Сахар должен раствориться в ягодах. Для этого малину хорошо растолочь.
- Готовую массу разлить по банкам. Храните малиновое варенье в холодильнике.
Если вы хотите приготовить вкусное малиновое варенье и при этом тратить меньше времени на его приготовление, вы можете использовать мультиварку. Нет необходимости перемешивать варенье и следить за однородностью — мультиварка все сделает за вас.
Время приготовления — 2 часа.
Состав:
- малина — 600 гр;
- сахар — 450 гр.
Приготовление:
- Перед приготовлением малину промыть в прохладной воде, откинуть на дуршлаг.
- Положите малину в миску и засыпьте сахаром. Оставить на 1,5 часа для замачивания.
- Положите засахаренные ягоды в мультиварку. Если в мультиварке нет режима «Варенье», выберите режим «Приготовление на пару» или «Готовка».
- Варить варенье в мультиварке 20 минут.
- Готовое угощение разлить по банкам и сразу закатать. Хранить в прохладном месте.