Для чего омега 3 и омега 6: Продукция | Solgar

Содержание

Роль омега-3 и омега-6 кислот: польза для здоровья собак

Вид и ощущение блестящей шерсти — одна из радостей, которую вам доставляет жизнь с собакой. Многие из нас судят о здоровье питомца по блестящей шерсти, поэтому неудивительно, что проблемы с кожей и шерстью являются наиболее распространенными причинами визитов к ветеринарному врачу1. При их возникновении владельцам домашних животных часто рекомендуют добавлять витамины, а также омега-6 и омега-3 жирные кислоты, в ежедневный рацион питомца. Но во многих случаях правильным решением может стать смена корма

Роль омега-6 и омега-3

Омега-6 и омега-3 жирные кислоты помогают поддерживать здоровье кожи, укрепляют иммунную систему и участвуют в росте клеток. Если животное не получает достаточное количество этих незаменимых жирных кислот, у него могут появиться классические признаки их дефицита, в том числе:

  • сухая, шелушащаяся кожа;
  • тусклая шерсть;
  • дерматит;
  • выпадение шерсти

Достаточное количество омега-6 и/или омега-3 жирных кислот может принести пользу собакам, у которых появились проблемы с кожей и шерстью. Для этого следует приобретать корма, богатые незаменимыми жирными кислотами, или с пищевыми добавками, содержащими жирные кислоты, а лучше и то и другое.

2 Наиболее удобное и экономичное решение — это покупка для домашних любимцев кормов, богатых незаменимыми жирными кислотами.

Ключевые моменты

  • Проблемы с кожей и шерстью являются наиболее частыми причинами визитов к ветеринарному врачу1.
  • Омега-6 и омега-3 жирные кислоты жизненно необходимы для здоровья кожи и шерсти.
  • Корма для взрослых собак Hill’s Science Plan — это богатый источник незаменимых жирных

Больше, чем добавки

Существует очень простой способ обеспечить собак жирными кислотами, которые им необходимы для здоровой кожи и шерсти, — давайте им корм для взрослых собак Hill’s Science Plan Adult Advanced Fitness. Advanced Fitness — богатый источник омега-6 и омега-3 жирных кислот. Фактически потребовалось бы 14 капсул жирных кислот, чтобы сравнять количество незаменимых жирных кислот с их количеством в одной миске Advanced Fitness

3.

Избавляемся от лишней суматохи

Никому из нас не улыбается перспектива пичкать питомца таблетками или ненужными добавками. В некоторых случаях добавки в виде жирных кислот могут оказаться полезными для животных с хроническими или тяжелыми заболеваниями. Но для нормальной, здоровой собаки или щенка лишние затраты и возня с добавлением жирных кислот не являются необходимыми. Просто обеспечьте питомца кормом, богатым незаменимыми жирными кислотами.

1 П. Рудебуш, У.Д. Шенгерр. Заболевания кожи и волосяного покрова. В кн.: М.С. Хэнд, К.Д. Тэтчер, Р.Л. Ремиллард и др., под ред. Лечебное питание мелких животных, 5-е издание, Топика, штат Канзас — Институт Марка Морриса, 2010 год, с. 637.

2 Д.У. Скотт, Д.Х. Миллер, К.Е. Гриффин. Дерматология мелких животных Мюллера и Кирка, 6-е издание, Филадельфия, штат Пенсильвания, «У.Б. Сондерс Ко.», 2001 год, с. 367.

3 Vetri-Science Омега-3,6,9. Веб-сайт компании «Ветри-Сайенс Лабораториз» http://www.vetriscience.com. Доступ получен 16 июня 2010 года.

Омега-3-6-7-9 — 60 or 140 capsules

Знаете ли вы, что не всегда достаточно приема только омега-3? 

Знаете ли вы, что для поддержания организма, не всегда достаточно получать только такие кислоты рыбьего жира, как ЭПК и ДГК? В комплексе вы должны каждый день получать и другие насыщенные жиры. Именно поэтому Омега-3-6-7-9 содержит рыбий жир и четыре различных вида растительных масел. С этим продуктом вы получите как жирные кислоты рыбьего жира ЭПК и ДГК, так другие жирные кислоты, такие как гамма-линоленовая кислота и пальмитолеиновая кислота, которые организм не в состоянии производить самостоятельно. Их вы должны получать из продуктов питания или из вспомогательных препаратов.

Принимая данный препарат, вы обеспечиваете себя достаточным количеством полиненасыщенных жирных кислот столь необходимых для поддержания здоровья. Замена тяжелых животных жиров полиненасыщенными, нормализует работу сердца и кровяных сосудов, способствует понижению уровня холестерина в крови и предотвращает образование тромбов. Данный препарат влияет на состояние кожи, предотвращая аллергический дерматит и сухость, а также на внешний вид и здоровье волос.

Если в вашем рационе не содержится достаточного количество рыбы, орехов или семян, то уровень жировых кислот и рыбьего жира может быть восполнен ежедневным приемом Омега-3-6-7-9.

Качество масел

Мы очень требовательны в отношении качества масел, используемых для производства нашей продукции: оно проходит тщательный контроль и отвечает всем требованиям ЕС Рыбий жир для Омега-3-6-7-9 получают из неотносящейся к исчезающим видам рыбы, обитающих в холодных водах Тихого океана у побережья Перу. Технология производства включает в себя несколько этапов, которые в конечном итоге обеспечивают высокое качество продукта. Вся продукция, а в особенности масло, проходит тестирование на наличие тяжёлых металлов, таких как ртуть, мышьяк, свинец и кадмий. Каждая партия товара соответствует всем требованиям ЕС и проходит контроль на наличие в продукции диоксина, ПХФ, и других вредных химических добавок. Капсулы изготовлены в ЕС по собственному разработанному Via Naturale рецепту.

Омега-3-6-7-9 для всей семьи!

Ненасыщенные жирные кислоты предназначены для всей семьи, поскольку недостаток в кислотах возникает уже с самого детства и сохраняется на протяжении всей жизни. Для детей, а иногда и для взрослых, представляется трудным проглотить капсулу целиком, поэтому ее можно разрезать и смешать содержимое с пищей.. Прием Омега 3-6-7-9 не вызовет у вас неприятных вкусовых ощущений: капсулы не имеют вкуса и не вызывают изжогу.

Учёные выяснили состав лошадиной диеты

Группа учёных из Якутска, Красноярска и Иркутска провела исследование, посвящённое особенностям растительного рациона якутских лошадей. На примере животных из частных фермерских хозяйств была показана значительная роль кормовых злаковых культур, произрастающих в Центральной Якутии — костреца безостого (Bromopsis inermis L) и овса обыкновенного (Avena sativa L), в формировании оптимального баланса омега-3 и омега-6 полиненасыщенных жирных кислот в печени, мышечной и жировой тканях лошадей.

Основные результаты исследования опубликованы в авторитетном журнале Biomolecules.

Якутская лошадь — это особая аборигенная порода, распространённая на территории республики Саха, выведенная под сильным влиянием естественного отбора. Животные отличаются невысоким ростом, плотным мускулистым сложением и длинной шерстью с густым подшёрстком. Такие особенности внешнего вида полностью соответствуют суровым условиям севера — лошадь большую часть года живёт на вольном выпасе, самостоятельно добывая растительный корм из-под снега.

«В течение короткого якутского лета злаковые вырастают, достигают зрелости и дают семена. В этот период ими питаются местные животные, в том числе, якутские лошади. Осенью же начинается развитие новой поросли — повторная вегетация, причём она идёт зачастую при низких положительных и небольших отрицательных температурах. Учёные из Института биологических проблем криолитозоны

СО РАН и Сибирского института физиологии и биохимии растений СО РАН доказали, что благодаря такому «закаливанию» злаки накапливают значительное количество полезных соединений — полиненасыщенных жирных кислот (в частности, альфа-линоленовой кислоты). Они, в свою очередь, предшествуют синтезу незаменимых длинноцепочечных омега-3 кислот, без которых невозможно полноценное функционирование организма животного и человека. Было показано, что растениям эти кислоты помогают обеспечивать текучесть клеточных мембран, что необходимо для поддержания клетки в „рабочем“ состоянии.

Мышечная и жировая ткани лошадей, как и многих животных, отражают жирнокислотный состав съеденной пищи. Якутские лошади не исключение. Питаясь злаками, обогащенными альфа-линоленовой кислотой, они накапливали её в своих тканях. Интересно, что в лошадиной печени обнаружились преимущественно линолевая и арахидоновая кислоты – это полиненасыщенные жирные кислоты из семейства омега-6. Арахидоновая кислота, вероятнее всего, синтезируется в тканях лошадей, поскольку пищевых источников этой кислоты обнаружить не удалось»

, — рассказала соавтор исследования, доцент кафедры водных и наземных экосистем СФУ, старший научный сотрудник Института биофизики СО РАН, доктор биологических наук Олеся Махутова.

Исследователь уточнила — пробы брались из популяций, живущих в различных областях Республики Саха, в том числе, в Оймяконском улусе, самой холодной точке Северного полушария. Именно экстремальные для всего живого температуры (до –60 °С) натолкнули учёных на мысль, что «антифризовые» качества жирных кислот, получаемых из местных злаков, служат добрую службу якутским лошадям.

«Мы предполагаем, что именно накопление альфа-линоленовой кислоты в организме позволяет этим животным грамотно расходовать свои жировые запасы. Неслучайно они выглядят такими упитанными. Без больших запасов жира и тонко настроенных механизмов его расходования лошадям не пережить якутские зимы», — добавила учёный.

Отмечается, что на сегодняшний день конина в Якутии считается основным источником животного белка и жира. Некогда распространённый вид якутской коровы стал малочисленным и нуждается в восстановлении, так что потребности коренного населения в мясе обеспечивают лошади.

«Диетическая ценность якутской конины очень высока именно за счёт идеального баланса полиненасыщенных омега-3 и омега-6 кислот. Мы самой природой заточены под соотношение этих веществ 1:1, но цивилизация неуклонно сдвигает баланс в сторону преобладания омега-6 за счёт господства в повседневном рационе растительных масел, относительно доступной свинины и фаст-фуда. Омега-6 кислоты нам также необходимы, но именно в сочетании со своими „компаньонами“ омега-3, которые, если говорить о естественных источниках, содержатся преимущественно в рыбе жирных сортов. Проверенная нами конина тоже очень хороша, особенно для детского питания и рациона людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями. Если население Якутии перейдёт на продукцию масс-маркета, которую сейчас в изобилии завозят в республику, и сделает выбор в пользу полуфабрикатов и изделий из свинины, например, это может плохо отразиться на здоровье людей. Как раз тот случай, когда не следует изменять веками проверенной сбалансированной диете»

, — отметила Олеся Махутова.

Анализ крови на ненасыщенные жирные кислоты семейства омега-3 и омега-6 Комплексный

Выбрана услуга:

Выбор услуги специлиста Нажмите для выбора услуги

Выбрать дату и адрес

Назад

Повторной считается консультация одного специалиста в течение 30 дней с даты предыдущего приёма. На 31-й день от предыдущего посещения специалиста данного профиля конультация будет первичной.

Омега-3,6,9 ﹘ источник полиненасыщенных жирных кислот Premium-качества — UA Pharm

Форма выпуска: капсулы

Способ применения: по 2 капсулы в день во время еды.

 

Читать инструкцию полностью:

ОМЕГА-3,6,9 является натуральным комплексом эссенциальных жирных кислот, полученных из рыбьего жира (Омега-3), льняного масла (Омега-6) и масла примулы (Омега-9). Данные кислоты обеспечивают целостность мембран клеток и являются структурными компонентами головного мозга, сердца, печени и других органов, а следовательно и необходимыми для их нормального функционирования. Комплекс способствует снижению уровня холестерина и предупреждает развитие атеросклероза, инсульта, инфаркта миокарда. Незаменимые жирные кислоты защищают сетчатку глаза и улучшают остроту зрения. Обеспечивают уменьшение воспаления в суставах при артритах, увеличивают активность головного мозга и улучшают настроение. ОМЕГА-3,6,9 обладает общеукрепляющим действием, усиливает устойчивость организма к стрессам, а также за счет антиоксидантного действия предупреждает преждевременное старение организма. Ускоряет регенерацию тканей и заживление ран, улучшает состояние кожи. Нормализует гормональный баланс и артериальное давление.

Состав: 1 капсула содержит: очищенный концентрат рыбьего жира ( EPA 80 мг и DHA 50 мг) − 500 мг, льняное масло (Омега-6) − 500 мг, масло примулы − 5 мг.

Способ применения: по 2 капсулы в день во время приема пищи.

Противопоказания: индивидуальная непереносимость отдельных компонентов.

Предостережение к применению: не следует использовать как замену полноценному рациону питания. Не превышать рекомендуемую суточную дозу. Перед применением желательно проконсультироваться с врачом. Беременным перед применением обязательна консультация врача. Не является лекарственным средством. Рекомендуется в качестве диетической добавки к рациону питания.

Условия хранения: хранить в сухом, защищенном от света и детей месте при температуре не выше 25 ° С в оригинальной упаковке. После вскрытия упаковки хранить в прохладном, сухом месте.

Упаковка: 100 капсул.

Производитель: Nu-Health Products Co., США.

Изготовлено для: «Anri Pharm Global LLC» с использованием торговой марки «Apnas Natural»

Эксклюзивный импортер: ООО UA-Pharm, Украина

Что такое Омега-3, 6, 9 и в чем различия

Что такое Омега-3, 6, 9 и как их применять?

Омега-3, 6 и 9 жирные кислоты являются так называемыми ненасыщенными липидами (жирами) благодаря своей структуре, включающей одну или несколько специфических связей между атомами углерода. Омега-3 жирные кислоты (главной из которых является линоленовая кислота) и 6 (главной из которых является линолевая кислота) являются незаменимыми жирными кислотами, поскольку наш организм не может их вырабатывать. Они необходимы для правильного функционирования организма и хорошего здоровья, поэтому они должны поступать с пищей.

Какая польза от Омега-3, 6 и 9 для кожи?

Акцент часто делается на увлажнении кожи (то есть о воде), которая также зависит от липидов. Это связано с тем, что клетки рогового слоя эпидермиса, самого внешнего слоя кожи, окружены липидами, которые действуют как вяжущее вещество. Таким образом, они ограничивают незаметную потерю воды (ее испарение с поверхности кожи). Среди таких липидов мы находим церамиды, холестерин и жирные кислоты. Обеспечение Омега-3, 6 и 9 жирными кислотами укрепляет этот липидный слой и, следовательно, улучшает барьерную функцию кожи. На своей поверхности они также способствуют образованию гидролипидной пленки, необходимой для экосистемы кожи. При нанесении на кожу они питают ее, способствуют увлажнению и эластичности. Некоторые из них также обладают успокаивающим действием (Омега-3). Таким образом, жирные кислоты 3, 6 и 9 полезны как на тарелке, так и в косметических средствах!

В чем же специфика жирных кислот Омега-3, 6 и 9, отобранных Dr.Pierre Ricaud?

Чтобы обеспечить вашу кожу всеми преимуществами Омега-3, 6 и 9 жирных кислот, мы выбрали органическое кунжутное масло из-за высокого содержания в нем Омега-6 и 9, а также рисовое масло — за обилие в его составе Омега-3. Будучи настоящим концентратом полезных веществ, эти масла также содержат молекулы антиоксидантов, которые борются с агрессивным воздействием окружающей среды и возникающими в результате незначительными раздражениями. Они незаменимы для комфортного ощущения зимой.

Каковы обязательства по ответственному подбору поставщиков?

Наше органическое кунжутное масло получено методом холодного отжима на предприятиях, соблюдающих все необходимые требования.

Полиненасыщенные (эссенциальные) жирные кислоты семейства Омега-3 и Омега-6

  • Код: 04.09.018
  • Биоматериал: кровь с EDTA
  • Срок: 6 р.д.
  • Прием биоматериала по данному исследованию может быть отменен за 2-3 дня до официальных государственных праздников, в связи с технологической особенностью производства! Информацию уточняйте в контакт-центре.

  • Данный анализ представляет собой определение ненасыщенных жирных кислот семейства Омега-3 и Омега-6. Данный анализ необходим  для выявления как дефицита, так и переизбытка данных веществ, а также для оценки рисков развития сердечно-сосудистых заболеваний и кровотечений. 

    Для чего используется исследование?

    Исследование используют для определения ненасыщенных жирных кислот и контроля за ними, а также для диагностики их недостатка. Также анализ применяется при оценке рисков развития сердечно-сосудистых заболеваний и состояния пациентов, принимающих гиполипидемические препараты и пищевые добавки, в состав которых входят ненасыщенные жирные кислоты омега-3 и витамин Е. Необходим он и при контроле эффективности диеты, а также пациентам с высоким уровнем риска развития сердечно-сосудистых заболеваний, гиперхолестеринемии и гипертриглицеридемии.

    Жирные кислоты семейства Омега-6 относятся к полиненасыщенным жирным кислотам и необходимы организму для правильного функционирования мозга, развития клеток кожи, роста волос и костей, а также нормального функционирования обмена веществ. Их недостаток ведет к сбоям в работе организма, однако избыток также имеет негативные последствия в виде ослабления иммунитета, появления гипертонии, развития воспалительных и сердечно-сосудистых заболеваний. Комплексный анализ крови на ненасыщенные жирные кислоты семейства Омега-6 используют для оценки концентрации их содержания в организме, а также в ходе диагностики и лечения ряда болезней сердечно-сосудистой системы и определенных онкологических заболеваний. 

    Исследование может назначаться пациентам с ишемической болезнью сердца, после перенесенных инсультов для прогноза дальнейшего развития заболеваний. Также анализ необходим при опухолях поджелудочной железы, простаты, молочной железы. Кроме того, он является частью комплексной оценки нутриентного статуса пациента.

    ОБЩИЕ ПРАВИЛА ПОДГОТОВКИ К АНАЛИЗАМ КРОВИ

    Кровь берется из вены. Необходимо соблюдать общие рекомендации:

    • кровь сдается утром натощак или не ранее, чем через 2–4 часа после приема пищи;
    • допускается употребление воды без газа;
    • накануне анализа следует отказаться от алкоголя, исключить физическое и эмоциональное перенапряжение;
    • отказаться от курения за 30 минут до исследования;
    • не стоит сдавать кровь в период приема медикаментов, если врач не назначил иное.

    Важность соотношения незаменимых жирных кислот омега-6 / омега-3

    Несколько источников информации предполагают, что люди эволюционировали на диете с соотношением незаменимых жирных кислот (НЖК) омега-6 к омега-3 примерно равным 1, тогда как в западных диетах соотношение составляет 15 / 1-16,7 / 1. Западные диеты бедны омега-3 жирными кислотами и имеют чрезмерное количество омега-6 жирных кислот по сравнению с диетой, на которой люди эволюционировали и их генетические паттерны были установлены.Избыточное количество полиненасыщенных жирных кислот омега-6 (ПНЖК) и очень высокое соотношение омега-6 / омега-3, которое встречается в сегодняшних западных диетах, способствуют патогенезу многих заболеваний, включая сердечно-сосудистые заболевания, рак, воспалительные и аутоиммунные заболевания. болезней, тогда как повышенный уровень омега-3 ПНЖК (низкое соотношение омега-6 / омега-3) оказывает подавляющее действие. При вторичной профилактике сердечно-сосудистых заболеваний соотношение 4/1 было связано с 70% снижением общей смертности. Соотношение 2.5/1 снижало пролиферацию клеток прямой кишки у пациентов с колоректальным раком, тогда как соотношение 4/1 с таким же количеством омега-3 ПНЖК не имело эффекта. Более низкое соотношение омега-6 / омега-3 у женщин с раком груди было связано со снижением риска. Соотношение 2-3 / 1 подавляло воспаление у пациентов с ревматоидным артритом, а соотношение 5/1 оказывало положительное влияние на пациентов с астмой, тогда как соотношение 10/1 имело неблагоприятные последствия. Эти исследования показывают, что оптимальное соотношение может варьироваться в зависимости от рассматриваемого заболевания.Это согласуется с тем, что хронические заболевания бывают мультигенными и многофакторными. Следовательно, вполне возможно, что терапевтическая доза жирных кислот омега-3 будет зависеть от степени тяжести заболевания, вызванного генетической предрасположенностью. Более низкое соотношение омега-6 / омега-3 жирных кислот более желательно для снижения риска многих хронических заболеваний с высокой распространенностью в западных обществах, а также в развивающихся странах, которые экспортируются в остальные страны. Мир.

    Обзор, применение, побочные эффекты, меры предосторожности, взаимодействия, дозировка и отзывы

    Assies, J., Lok, A., Bockting, CL, Weverling, GJ, Lieverse, R., Visser, I., Abeling, NG, Duran , М., и Шене, А. Х. Уровни жирных кислот и гомоцистеина у пациентов с рецидивирующей депрессией: экспериментальное исследовательское исследование. Prostaglandins Leukot.Essent.Fatty Acids 2004; 70 (4): 349-356. Просмотреть аннотацию.

    Aupperle, R. L., Denney, D. R., Lynch, S.Г., Карлсон, С. Е., и Салливан, Д. К. Омега-3 жирные кислоты и рассеянный склероз: связь с депрессией. J Behav Med 2008; 31 (2): 127-135. Просмотреть аннотацию.

    Чиплонкар, С. А., Агте, В. В., Тарвади, К. В., Пакникар, К. М., и Дивейт, У. П. Дефицит микронутриентов как предрасполагающие факторы для гипертонии у взрослых индийских лакто-вегетарианцев. J Am Coll. Nutr 2004; 23 (3): 239-247. Просмотреть аннотацию.

    Колтер, А. Л., Катлер, К., и Меклинг, К. А. Статус жирных кислот и поведенческие симптомы синдрома дефицита внимания и гиперактивности у подростков: исследование случай-контроль.Nutr J 2008; 7: 8. Просмотреть аннотацию.

    Конклин, С. М., Манук, С. Б., Яо, Дж. К., Флори, Дж. Д., Хиббелн, Дж. Р. и Малдун, М. Ф. Высокое содержание омега-6 и низкое содержание омега-3 жирных кислот связано с депрессивными симптомами и невротизмом. Psychosom.Med. 2007; 69 (9): 932-934. Просмотреть аннотацию.

    Cunnane, S.C. Проблемы с незаменимыми жирными кислотами: время для новой парадигмы? Prog. Lipid Res 2003; 42 (6): 544-568. Просмотреть аннотацию.

    Фаринотти, М., Сими, С., Ди, Пьетрантонж К., МакДауэлл, Н., Брайт, Л., Лупо, Д., и Филиппини, Г. Диетические вмешательства при рассеянном склерозе. Кокрановская база данных.Syst.Rev 2007; (1): CD004192. Просмотреть аннотацию.

    Гибсон, Р. А., Тьюбнер, Дж. К., Хейнс, К., Купер, Д. М., и Дэвидсон, Г. П. Взаимосвязь между функцией легких и уровнями жирных кислот в плазме у пациентов с муковисцидозом. J Pediatr Gastroenterol Nutr 1986; 5 (3): 408-415. Просмотреть аннотацию.

    Годли П. А., Кэмпбелл М. К., Галлахер П., Мартинсон Ф. Э., Молер Дж. Л. и Сэндлер Р.S. Биомаркеры потребления незаменимых жирных кислот и риска карциномы простаты. Эпидемиол. Биомаркеры рака Пред. 1996; 5 (11): 889-895. Просмотреть аннотацию.

    Гримбл, Р.Ф. Иммунное питание. Curr Opin. Gastroenterol 2005; 21 (2): 216-222. Просмотреть аннотацию.

    Harris, WS, Mozaffarian, D., Rimm, E., Kris-Etherton, P., Rudel, LL, Appel, LJ, Engler, MM, Engler, MB, and Sacks, F. Омега-6 жирные кислоты и риск сердечно-сосудистых заболеваний: научный совет Подкомитета по питанию Американской кардиологической ассоциации Совета по питанию, физической активности и метаболизму; Совет по уходу за сердечно-сосудистыми заболеваниями; и Совет по эпидемиологии и профилактике.Тираж 2-17-2009; 119 (6): 902-907. Просмотреть аннотацию.

    Ходж, Л., Саломея, К.М., Хьюз, Дж. М., Лю-Бреннан, Д., Риммер, Дж., Оллман, М., Панг, Д., Армор, К., и Вулкок, А. Дж. Влияние диетического потребления омега-3 и омега-6 жирных кислот на тяжесть астмы у детей. Eur Respir.J 1998; 11 (2): 361-365. Просмотреть аннотацию.

    Hughes-Fulford, M., Tjandrawinata, R.R., Li, C.F. и Sayyah, S. Арахидоновая кислота, омега-6 жирная кислота, индуцирует цитоплазматическую фосфолипазу A2 в клетках карциномы простаты.Канцерогенез 2005; 26 (9): 1520-1526. Просмотреть аннотацию.

    Johnson, M., Ostlund, S., Fransson, G., Kadesjo, B., and Gillberg, C. Омега-3 / омега-6 жирные кислоты при синдроме дефицита внимания и гиперактивности: рандомизированное плацебо-контролируемое исследование у детей и подростки. J.Atten.Disord. 2009; 12 (5): 394-401. Просмотреть аннотацию.

    Laidler, P., Dulinska, J., and Mrozicki, S. Опосредует ли ингибирование экспрессии c-myc противоопухолевую активность лигандов PPAR в клеточных линиях рака простаты? Arch.Biochem.Biophys. 6-1-2007; 462 (1): 1-12. Просмотреть аннотацию.

    Мамалакис, Г., Кириакакис, М., Цибинос, Г., Хацис, К., Флури, С., Манцорос, К., и Кафатос, А. Депрессия и сывороточный адипонектин и жирные кислоты омега-3 и омега-6 жирные кислоты у подростков. Pharmacol.Biochem.Behav. 2006; 85 (2): 474-479. Просмотреть аннотацию.

    Марголин, Г., Хастер, Г., Глюк, С.Дж., Спейрс, Дж., Вандегриф, Дж., Иллиг, Э., Ву, Дж., Штрейхер, П., и Трейси, Т. Снижение артериального давления в пожилые люди: двойное слепое перекрестное исследование жирных кислот омега-3 и омега-6.Am J Clin Nutr 1991; 53 (2): 562-572. Просмотреть аннотацию.

    Мартинес-Рамирес, М.Дж., Пальма, С., Мартинес-Гонсалес, Массачусетс, Дельгадо-Мартинес, А.Д., де ла Фуэнте, К., и Дельгадо-Родригес, М. пожилой. Eur.J Clin Nutr 2007; 61 (9): 1114-1120. Просмотреть аннотацию.

    Мельник Б. и Плевиг Г. Участвуют ли нарушения метаболизма омега-6 жирных кислот в патогенезе атопического дерматита? Acta Derm.Venereol.Suppl (Stockh) 1992; 176: 77-85.Просмотреть аннотацию.

    Муньос, С.Е., Пьегари, М., Гусман, К.А., и Эйнард, А.Р. Дифференциальные эффекты диетических масел Oenothera, Zizyphus Mistol и кукурузного масла, а также дефицита незаменимых жирных кислот на прогрессирование аденокарциномы молочной железы мыши. Питание 1999; 15 (3): 208-212. Просмотреть аннотацию.

    Nielsen, AA, Nielsen, JN, Gronbaek, H., Eivindson, M., Vind, I., Munkholm, P., Brandslund, I., and Hey, H. Воздействие энтеральных добавок, обогащенных омега-3 жирными кислотами. кислоты и / или омега-6 жирные кислоты, соединения аргинина и рибонуклеиновой кислоты на уровни лептина и статус питания при активной болезни Крона, леченной преднизолоном.Пищеварение 2007; 75 (1): 10-16. Просмотреть аннотацию.

    Окуяма, Х., Итикава, Ю., Сан, Ю., Хамазаки, Т. и Лэндс, Ю.Е. Рак, распространенный в США, стимулируется жирными кислотами омега-6 и большим количеством животных жиров, но подавляется омега-3. жирные кислоты и холестерин. World Rev Nutr Diet. 2007; 96: 143-149. Просмотреть аннотацию.

    Peck, MD, Mantero-Atienza, E., Miguez-Burbano, MJ, Lu, Y., Fletcher, MA, Shor-Posner, G., и Baum, MK. Профиль этерифицированных жирных кислот в плазме изменяется на ранней стадии ВИЧ. -1 инфекция.Липиды 1993; 28 (7): 593-597. Просмотреть аннотацию.

    Пинна А., Пиччинини П. и Карта Ф. Влияние пероральной линолевой и гамма-линоленовой кислоты на дисфункцию мейбомиевых желез. Роговица 2007; 26 (3): 260-264. Просмотреть аннотацию.

    Querques, G., Russo, V., Barone, A., Iaculli, C., and Delle, Noci N. [Эффективность лечения незаменимыми жирными кислотами омега-6 до и после фоторефракционной кератэктомии]. J Fr Ophtalmol. 2008; 31 (3): 282-286. Просмотреть аннотацию.

    Раз, Р. и Габис, Л. Незаменимые жирные кислоты и синдром дефицита внимания с гиперактивностью: систематический обзор.Dev.Med Child Neurol. 2009; 51 (8): 580-592. Просмотреть аннотацию.

    Ричардсон А.Дж., Цихларова Э. и Росс М.А. Концентрации жирных кислот омега-3 и омега-6 в мембранах красных кровяных телец связаны с шизотипическими признаками у здоровых взрослых. Prostaglandins Leukot.Essent.Fatty Acids 2003; 69 (6): 461-466. Просмотреть аннотацию.

    Симопулос, А. П. Соотношение жирных кислот омега-6 / омега-3, генетическая изменчивость и сердечно-сосудистые заболевания. Азиатско-Тихоокеанский регион. J. Clin Nutr 2008; 17 Приложение 1: 131-134. Просмотреть аннотацию.

    Соча, П., Колецко, Б., Святковска, Э., Павловска, Дж., Столярчик, А. и Соха, Дж. Метаболизм незаменимых жирных кислот у младенцев с холестазом. Acta Paediatr. 1998; 87 (3): 278-283. Просмотреть аннотацию.

    Sonestedt, E., Gullberg, B., and Wirfalt, E. И изменение пищевых привычек в прошлом, и статус ожирения могут влиять на связь между диетическими факторами и раком груди в постменопаузе. Общественное здравоохранение Nutr 2007; 10 (8): 769-779. Просмотреть аннотацию.

    Цо П. и Хаяси Х. Физиология и регуляция кишечной абсорбции и транспорта омега-3 и омега-6 жирных кислот.Adv. Prostaglandin Thromboxane Leukot. Res 1989; 19: 623-626. Просмотреть аннотацию.

    Вентура, Х. О., Милани, Р. В., Лави, К. Дж., Смарт, Ф. У., Стэплтон, Д. Д., Тупс, Т. С., и Прайс, Х. Л. Циклоспорин-индуцированная гипертензия. Эффективность омега-3 жирных кислот у пациентов после трансплантации сердца. Тираж 1993; 88 (5 Pt 2): II281-II285. Просмотреть аннотацию.

    Ямада, Т., Стронг, Дж. П., Исии, Т., Уэно, Т., Кояма, М., Вагаяма, Х., Симидзу, А., Сакаи, Т., Малком, Г. Т., и Гусман, М.A. Атеросклероз и жирные кислоты омега-3 в населении рыбацкой и фермерской деревень в Японии. Атеросклероз 2000; 153 (2): 469-481. Просмотреть аннотацию.

    Assmann KE, Adjibade M, Hercberg S, Galan P, Kesse-Guyot E. Потребление ненасыщенных жирных кислот в среднем возрасте положительно связано с более поздней когнитивной функцией у пожилых людей с модулирующим действием антиоксидантных добавок. J Nutr. 2018; 148 (12): 1938-1945. Просмотреть аннотацию.

    Браун Т.Дж., Брейнард Дж., Сонг Ф. и др.Омега-3, омега-6 и общие диетические полиненасыщенные жиры для профилактики и лечения сахарного диабета 2 типа: систематический обзор и метаанализ рандомизированных контролируемых исследований. BMJ. 2019; 366: l4697. Просмотреть аннотацию.

    Delgado GE, März W, Lorkowski S, von Schacky C, Kleber ME. Омега-6 жирные кислоты: противоположные ассоциации с риском — исследование риска Людвигсхафена и здоровья сердечно-сосудистой системы. J Clin Lipidol 2017; 11 (4): 1082-90.e14. Просмотреть аннотацию.

    Донг Х, Ли С, Чен Дж, Ли И, Ву И, Чжан Д.Связь потребления диетических & omega; -3 и & omega; -6 жирных кислот с когнитивными функциями у пожилых людей: Национальное обследование здоровья и питания (NHANES) 2011-2014. Нутр Дж. 2020; 19 (1): 25. Просмотреть аннотацию.

    Совет по пищевым продуктам и питанию, Институт медицины. Нормы потребления энергии, углеводов, клетчатки, жиров, жирных кислот, холестерина, белков и аминокислот (макроэлементов) с пищей. Вашингтон, округ Колумбия: National Academy Press, 2002. Доступно по адресу: https://www.nap.edu/books/0309085373/html/.

    Совет по пищевым продуктам и питанию, Институт медицины. Рекомендуемая диета для Энергия, углеводы. Клетчатка, жир, жирные кислоты, холестерин, белок и аминокислоты. Вашингтон, округ Колумбия: National Academy Press, 2005. Доступно по адресу: https://www.nap.edu/books/0309069351/html/

    Gardner KG, Gebretsadik T., Hartman TJ, et al. Пренатальные полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 и омега-6 и детский атопический дерматит. J Allergy Clin Immunol Pract. 2020; 8 (3): 937-944. Просмотреть аннотацию.

    Гибсон РА. Длинноцепочечные полиненасыщенные жирные кислоты и развитие младенцев (передовая статья). Ланцет 1999; 354: 1919.

    Хендерсон Дж., Крофтс С., Скофилд Дж. Линолевая кислота и профилактика диабета. Ланцет Диабет Эндокринол. 2018; 6 (1): 12-13. Просмотреть аннотацию.

    Хупер Л., Аль-Худейри Л., Абдельхамид А.С. и др. Жиры Омега-6 для первичной и вторичной профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Кокрановская база данных Syst Rev.2018; 11: CD011094. Просмотреть аннотацию.

    Jasani B, Simmer K, Patole SK, Rao SC.Добавки длинноцепочечных полиненасыщенных жирных кислот у доношенных детей. Кокрановская база данных Syst Rev 2017; 3: CD000376. Просмотреть аннотацию.

    Lapillonne A, Pastor N, Zhuang W., Scalabrin DMF. У младенцев, получающих смесь с добавлением длинноцепочечных полиненасыщенных жирных кислот, снижается частота респираторных заболеваний и диареи в течение первого года жизни. BMC Pediatr. 2014; 14: 168. Просмотреть аннотацию.

    Ли Э, Ким Х, Ким Х, Ха ЭХ, Чанг Н. Ассоциация потребления омега-6 жирных кислот матерью с исходами новорожденных: Корейское исследование здоровья матери и ребенка (MOCEH).Нутр Ж 2018; 17 (1): 47. Просмотреть аннотацию.

    Lemoine Soto CM, Woo H, Romero K, et al. Связь потребления омега-3 и омега-6 жирных кислот с воспалением и респираторными исходами при ХОБЛ. Am J Resp Crit Care Med. 2018; 197: A3139.

    Левенталь Л.Дж., Бойс Э.Г., Цурье РБ. Лечение ревматоидного артрита гаммалиноленовой кислотой. Энн Интерн Мед, 1993; 119: 867-73. Просмотреть аннотацию.

    Лукас А., Стаффорд М., Морли Р. и др. Эффективность и безопасность добавления длинноцепочечных полиненасыщенных жирных кислот в молочные смеси для младенцев: рандомизированное исследование.Ланцет 1999; 354: 1948-54. Просмотреть аннотацию.

    Маллой MJ, Кейн JP. Средства, применяемые при гиперлипидемии. В: Б. Кацунг, изд. Фундаментальная и клиническая фармакология. 4-е изд. Norwald, CT: Appleton and Lange, 1989.

    Moon K, Rao SC, Schulzke SM, Patole SK, Simmer K. Добавка полиненасыщенных жирных кислот с длинной цепью для недоношенных детей. Кокрановская база данных Syst Rev 2016; 12: CD000375. Просмотреть аннотацию.

    Накамура Х., Хара А., Цудзигучи Х. и др. Связь между потреблением n-6 жирных кислот с пищей и гипертонией: влияние уровней гликированного гемоглобина.Питательные вещества. 2018; 10 (12). pii: E1825. Просмотреть аннотацию.

    Новичок LM, King IB, Wicklund KG, Stanford JL. Связь жирных кислот с риском рака простаты. Простата 2001; 47: 262-8. Просмотреть аннотацию.

    Noguchi M, Rose DP, Earashi M, Miyazaki I. Роль жирных кислот и ингибиторов синтеза эйкозаноидов в карциноме молочной железы. Онкология 1995; 52: 265-71. Просмотреть аннотацию.

    Pawelczyk T, Trafalska E, Pawelczyk A, Kotlicka-Antczak M. Различия в потреблении полиненасыщенных жирных кислот омега-3 и омега-6 у людей с очень высоким риском психоза, первого эпизода шизофрении и у здоровых людей.Early Interv Psychiatry 2017; 11 (6): 498-508. Просмотреть аннотацию.

    Ричардсон А.Дж., Монтгомери П. Исследование Оксфорд-Дарем: рандомизированное контролируемое исследование пищевых добавок с жирными кислотами у детей с нарушением координации развития. Педиатрия 2005; 115: 1360-6. Просмотреть аннотацию.

    Роза DP. Механическое обоснование в поддержку диетической профилактики рака. Prev Med 1996; 25: 34-7. Просмотреть аннотацию.

    Руттинг С., Папаниколау М., Ксенаки Д. и др. Диетическая? -6 полиненасыщенная жирная кислота арахидоновая кислота усиливает воспаление, но подавляет экспрессию белка ECM при ХОБЛ.Respir Res. 2018; 19 (1): 211. Просмотреть аннотацию.

    Wu JHY, Marklund M, Imamura F, Когорты для исследований сердца и старения в геномной эпидемиологии (CHARGE) Консорциум исследований жирных кислот и результатов (FORCE). Биомаркеры омега-6 жирных кислот и случайный диабет 2 типа: объединенный анализ данных на индивидуальном уровне для 39–740 взрослых из 20 проспективных когортных исследований. Ланцет Диабет Эндокринол 2017; 5 (12): 965-74. Просмотреть аннотацию.

    Зиемански Дж. Ф., Уолтерс Л. Р., Джонс-Джордан Л., Николс Дж. Дж., Николс К. К..Связь между потреблением незаменимых жирных кислот с пищей и болезнью сухого глаза и дисфункцией мейбомиевых желез у женщин в постменопаузе. Am J Ophthalmol. 2018; 189: 29-40. Просмотреть аннотацию.

    Важность поддержания низкого соотношения омега-6 / омега-3 для уменьшения воспаления

    Введение

    Потребление масел семян с высоким содержанием полиненасыщенных жиров (ПНЖК) омега-6 линолевой кислоты (LA) способствует слабому воспалению , оксидативный стресс, эндотелиальная дисфункция и атеросклероз.1 Более того, диетическая LA значительно увеличивает экспрессию циклооксигеназы-2 (COX-2) в аорте, 2 превращая арахидоновую кислоту (AA) в провоспалительные эйкозаноиды. Это может объяснить, почему увеличение потребления LA может фактически снизить уровень AA из-за повышенного расщепления на вредные провоспалительные метаболиты. Кроме того, существует независимый от АА путь воспаления, которому способствует прием масел семян омега-6, такой как повышенная выработка окисленных метаболитов линолевой кислоты (OXLAM) и провоспалительных лейкозаноидов LA CYP.3-5 OXLAM, образованные из LA, активируют NF-kB и увеличивают провоспалительные цитокины, молекулы эндотелиальной адгезии, а также хемокины, все из которых имеют первостепенное значение в формировании атеросклероза. 5-8 LA также индуцирует воспалительную среду в эндотелиальных клетках, которая может повышают риск ишемической болезни сердца (ИБС) .8 Концентрация OXLAM в плазме в 50 раз выше, чем у метаболитов АК, что позволяет предположить, что они более значимы при ИБС и других хронических заболеваниях, 2 3 9 и снижение содержания LA в рационе снижает OXLAM. в теле.3

    Ингибируя ЦОГ и липоксигеназы (LOX), морские омега-3 могут уменьшить воспаление, вызванное метаболизмом АК. Действительно, по сравнению с подсолнечным маслом с высоким содержанием олеина (3,5 г / день), рыбий жир (3,5 г / день) снижает количество реагентов острой фазы (предшественник гаптоглобина, гемопексин, предшественник альфа-1-антитрипсина и амилоидный Р-компонент сыворотки). Авторы пришли к выводу: «Изменения белков сыворотки… означают, что рыбий жир активирует противовоспалительные механизмы, которые, как считается, препятствуют раннему началу ИБС».10 При атеросклеротических поражениях человека по мере того, как атеросклеротическое поражение становится более выраженным, соотношение между окисленным и неокисленным LA увеличивается.11 Более того, у крыс, получавших LA, наблюдается значительное увеличение фактора некроза опухоли (TNF) -альфа (p <0,05) в плазме крови. и более высокие уровни молекулы-1 адгезии сосудистых клеток (VCAM-1), молекулы внутриклеточной адгезии-1 (ICAM-1) и NF-kB в аорте. Авторы пришли к выводу, что «… наши результаты продемонстрировали, что избыток LA более эффективен для активации эндотелиальных молекулярных процессов, чем избыток насыщенных жирных кислот».2

    Два двойных слепых исследования фазы III рандомизировали пациентов с гипертриглицеридемией на морские омега-3 (торговое название икозапента этил Vascepa 4 г / день, Vascepa 2 г / день или плацебо) .12 В их число входили пациенты, принимавшие статины с остаточным высоким уровнем TG ≥200 мг / дл <500 мг / дл (ANCHOR) или очень высокий уровень триглицеридов со статинами или без них (от ≥500 до <2000 мг / дл (MARINE). Авторы пришли к выводу: «По сравнению с плацебо, икозапент этил 4 г / день значительно снизил окислительную активность. -липопротеиды низкой плотности (Ox-LDL) (13%, p <0.001, ANCHOR), Lp-PLA2 (14%, p <0,001, MARINE; 19%, p <0,001, ANCHOR) и уровни высокочувствительного c-реактивного белка (hsCRP) (36%, p <0,01, MARINE; 22%, p <0,001, ANCHOR) ». 12 Не было обнаружено положительных эффектов в отношении снижения Ox-LDL с 2 г Vascepa / день, что позволяет предположить, что 4 г Vascepa (3,4 г эйкозапентаеновой кислоты (EPA) в виде этиловых эфиров ) может быть идеальным для снижения бычьего ЛПНП.12 Кроме того, было обнаружено, что одна ДГК (в дозе 3 г / день) снижает воспаление (интерлейкин (ИЛ) -6, вчСРБ и фактор, стимулирующий моноциты-колонии гранулоцитов) у мужчин с гипертриглицеридемией после 3 месяца использования и для повышения противовоспалительного матрикса-металлопротеиназы-2.13 Таким образом, оказывается, что и EPA, и докозагексаеновая кислота (DHA) обладают противовоспалительным действием. Недавнее объявление результатов исследования «Уменьшение сердечно-сосудистых событий с помощью исследования EPA Intervention Trial» (REDUCE-IT), в котором было обнаружено очень значительное снижение сердечно-сосудистых событий при использовании 4 г Vascepa в день, предполагает, что эти противовоспалительные свойства могут вызывать снижение клинических проявлений. конечные точки.

    Систематический обзор 26 рандомизированных контролируемых испытаний (РКИ) пришел к выводу: «Диетические жирные кислоты омега-3 связаны с уровнями биомаркеров в плазме, что отражает более низкие уровни воспаления и активации эндотелия при сердечно-сосудистых заболеваниях и других хронических и острых заболеваниях, включая хронические заболевания почек. болезнь, сепсис и острый панкреатит ».14 DHA может быть особенно эффективным для снижения цитокин-индуцированных молекул адгезии эндотелиальных лейкоцитов из-за своей способности встраиваться в клеточные липиды.15 Более того, DHA снижает экспрессию COX-2, 16 что также снижает выработку воспалительных эйкозаноидов из AA.

    ПНЖК омега-3 также уменьшают молекулы адгезии (VCAM-1 и ICAM-1), хемокины (МСР-1), матриксные металлопротеиназы и воспалительные цитокины.17 Другой метаанализ 18 РКИ показал, что добавление ПНЖК омега-3 значительно снижает растворимую молекулу межклеточной адгезии-1, предполагая, что морские омега-3 ингибируют образование атеросклероза, тогда как LA может активировать эндотелиальные клетки сосудов, что является критическим событием в индукции атеросклероза.18 19

    В поперечном исследовании индекс омега-3 (содержание омега-3 ПНЖК в эритроцитах) был обратно пропорционален воспалению (С-реактивный белок (СРБ) и ИЛ-6) у пациентов с заболеванием периферических артерий (ЗПА). 20 Те, у кого средний индекс омега-3 составлял 6,8%, имели самые низкие значения log-CRP (0,6 мг / л) по сравнению с теми, у кого показатели омега-3 составляли 4,5% и 3,7% (1,4 мг / л для обоих). Авторы предположили, что рыбий жир у пациентов с ЗПА, вероятно, улучшит воспаление, симптомы и, возможно, уменьшит прогрессирование и тяжесть заболевания.Однако LA в эритроцитах и ​​в плазме плохо коррелирует с потреблением, тогда как DHA, особенно в красных кровяных тельцах, но также и в плазме, имеет хорошую корреляцию (EPA также имеет довольно хорошую корреляцию с потреблением, но только с эритроцитами. уровней) .21

    Индекс омега-3 является независимым фактором риска смертности от ИБС22 и обратно пропорционален воспалению (СРБ и ИЛ-6) у пациентов со стабильной ИБС.23 Одно исследование показало, что омега-3 (около 25 унций жирной рыбы) еженедельно плюс 15 мл (одна столовая ложка) масла сардины в день) у лиц старше 60 лет уменьшает воспаление (CRP и IL-6) и улучшает чувствительность к инсулину, что частично может быть связано с его способностью уменьшать высвобождение свободных жирных кислот катехоламинами .24

    По сравнению с 15 мл / день сафлорового масла (богатого LA), потребление 15 мл льняного масла (около 7 г альфа-линоленовой кислоты (ALA) / день) в течение 3 месяцев снижает CRP (38%), сывороточный амилоид A ( 23,1%) и IL-6 (10,5%). 25 Более того, по сравнению с маргарином, богатым LA, маргарин, богатый ALA (общее потребление ALA около 6-8 г / день), значительно снижает уровень СРБ через 1 и 2 года (-0,53 мг / Л и -0,56 мг / л соответственно) .26 Было обнаружено, что тридцать граммов льняной муки (5 г АЛК / день) значительно снижают уровень СРБ, сывороточного амилоида А, количества лейкоцитов и фибронектина, что позволяет предположить, что льняное семя может быть полезным. для подавления хронического воспаления средней степени тяжести при ожирении.27

    Уменьшение соотношения омега-6/3 уменьшает воспаление

    Уменьшение соотношения омега-6/3, по-видимому, снижает воспалительную реакцию на пищу с высоким содержанием жиров. Например, в одном исследовании изучалась реакция мужчин с метаболическим синдромом на тест на толерантность к оральному жиру (OFTT) путем корректировки соотношения омега-6/3. Пациенты принимали два OFTT с высоким содержанием насыщенных жиров (1 г жира / кг массы тела) либо с высоким соотношением омега-6/3 (~ 18: 1), либо с низким соотношением омега-6/3 (~ 3: 1) и контроль воды в рандомизированном кроссоверном дизайне.Уменьшение соотношения омега-6/3 вызвало более низкое высвобождение провоспалительного цитокина IL-6 через 6 и 8,28 часов. Кроме того, Нельсон и Хики провели исследование, показывающее, что изокалорийная замена LA на ALA всего за 4 дня приводит к снижению растворимый рецептор IL-6.29 Эти исследования показывают, что замена омега-6 на омега-3 снижает воспаление.

    В одном исследовании мышей разделили на четыре группы, которые кормили их разными диетами, варьируя соотношение омега-6/3 (т. Е. Группа 1 = 0,29, группа 2 = 1.43, группа 3 = 5,00 и группа 4 = 8). Диеты были приготовлены с использованием льняного масла с высоким содержанием ALA или сафлорового масла с высоким содержанием LA. Группа 1, которая была группой с самым низким соотношением омега-6/3, имела самые низкие уровни триглицеридов и липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) и самые высокие уровни липопротеинов высокой плотности (ЛПВП). Тромбоз и атеросклероз также были меньше у животных, получавших диету с низким содержанием омега-6/3, по сравнению с диетой с высоким содержанием омега-6/3. Действительно, при самом низком соотношении омега-6/3 было уменьшение атеросклеротической зоны на 40% по сравнению с самым высоким соотношением омега-6/3.Авторы пришли к выводу, что «наименьшее протестированное соотношение n-6 / n-3 (0,29) было наиболее эффективным в подавлении тромботических и атеросклеротических параметров у этих мышей с двойным нокаутом (апоЕ — / — и LDLR — / -)» 30. Таким образом, замена сафлорового масла омега-6 на льняное (льняное) масло омега-3 снижает атеросклероз и тромбообразование у мышей.

    В другом исследовании на животных мышей кормили разными диетами с высоким содержанием насыщенных жиров, различающимися только соотношением омега-6 / ЭПК + ДГК, для получения либо: (1) диеты без ЭПК + ДГК, (2) соотношения омега-6/3 20: 1. , (3) соотношение омега-6/3 4: 1 и (4) соотношение омега-6/3 1: 1 в течение 32 недель, чтобы увидеть, можно ли найти какие-либо различия.У мышей, получавших наименьшее соотношение омега-6/3, было наименьшее количество не-ЛПВП (т.е. атерогенных липопортеинов) и воспаление (IL-6). У мышей, получавших рацион с низким соотношением омега-6 / омега-3, также было меньше накопления холестерина в макрофагах, а также меньше атеросклеротических поражений аорты. Диета с самым низким соотношением омега-6/3 (1: 1) приводила к наименьшему образованию атеросклероза, и тяжесть атеросклероза возрастала по мере увеличения соотношения омега-6 / 3.31

    Польза для здоровья, побочные эффекты, применение, дозы и меры предосторожности

    Ailhaud, G.Омега-6 жирные кислоты и чрезмерное развитие жировой ткани. World Rev Nutr Diet. 2008; 98: 51-61. Просмотреть аннотацию.

    Александр, Дж. У., Гудман, Х. Р., Суккоп, П., Лайт, Дж. А., Куо, ПК, Мозер, А. Б., Джеймс, Дж. Х. и Вудл, Е. С. Влияние длинноцепочечных полиненасыщенных жирных кислот и концентраций орнитина на осложнения после трансплантации почки . Exp Clin Transplant. 2008; 6 (2): 118-126. Просмотреть аннотацию.

    Almqvist, C., Garden, F., Xuan, W., Mihrshahi, S., Leeder, S.R., Oddy, W., Webb, K., and Marks, G. B. Воздействие омега-3 и омега-6 жирных кислот с раннего возраста не влияет на атопию и астму в возрасте 5 лет. J Allergy Clin Immunol. 2007; 119 (6): 1438-1444. Просмотреть аннотацию.

    Ан, В. С., Ким, С. Е., Ким, К. Х., Ли, С., Парк, Ю., Ким, Х. Дж. И Вазири, Н. Д. Сравнение содержания жирных кислот в мембране эритроцитов у пациентов, находящихся на гемодиализе и перитонеальном диализе. Дж. Рен Нутр 2009; 19 (4): 267-274. Просмотреть аннотацию.

    Анес, Э. и Жордао, Л. Кошелек или жизнь: пищевые липиды и устойчивость организма к инфекционным заболеваниям.Мини-журнал Rev Med Chem, 2008; 8 (14): 1452-1458. Просмотреть аннотацию.

    Артерберн, Л. М., Босуэлл, К. Д., Хенвуд, С. М., и Кайл, Д. Дж. Исследование безопасности развития на крысах с использованием масел одноклеточных, богатых ДГК и АРК. Food Chem Toxicol. 2000; 38 (9): 763-771. Просмотреть аннотацию.

    Assies, J., Lok, A., Bockting, CL, Weverling, GJ, Lieverse, R., Visser, I., Abeling, NG, Duran, M., and Schene, AH Уровни жирных кислот и гомоцистеина у пациентов с рецидивирующей депрессией: экспериментальное исследовательское исследование.Prostaglandins Leukot.Essent.Fatty Acids 2004; 70 (4): 349-356. Просмотреть аннотацию.

    Опперле Р. Л., Денни Д. Р., Линч С. Г., Карлсон С. Е. и Салливан Д. К. Омега-3 жирные кислоты и рассеянный склероз: связь с депрессией. J Behav Med 2008; 31 (2): 127-135. Просмотреть аннотацию.

    Боммаредди, А., Арасада, Б. Л., Матис, Д. П., и Двиведи, С. Химиопрофилактические эффекты диетического льняного семени на развитие опухоли толстой кишки. Nutr Cancer 2006; 54 (2): 216-222. Просмотреть аннотацию.

    Каррильо-Трипп, М.и Феллер, С. Е. Доказательства механизма, с помощью которого полиненасыщенные липиды омега-3 могут влиять на функцию мембранных белков. Биохимия 8-2-2005; 44 (30): 10164-10169. Просмотреть аннотацию.

    Чарнок, Дж. С., Абейвардена, М. Ю., МакМурчи, Э. Дж. И Рассел, Г. Р. Состав сердечных фосфолипидов у крыс, получавших различные липидные добавки. Липиды 1984; 19 (3): 206-213. Просмотреть аннотацию.

    Chevillotte, E., Rieusset, J., Roques, M., Desage, M., and Vidal, H. Регуляция разобщающей экспрессии гена белка-2 полиненасыщенными жирными кислотами омега-6 в клетках скелетных мышц человека включает несколько пути, включая ядерный рецептор бета-рецептор, активируемый пролифератором пероксисом.Журнал J Biol Chem 4-6-2001; 276 (14): 10853-10860. Просмотреть аннотацию.

    Чиплонкар, С. А., Агте, В. В., Тарвади, К. В., Пакникар, К. М., и Дивейт, У. П. Дефицит микронутриентов как предрасполагающие факторы для гипертонии у взрослых индийских лакто-вегетарианцев. J Am Coll. Nutr 2004; 23 (3): 239-247. Просмотреть аннотацию.

    Chung, FL, Pan, J., Choudhury, S., Roy, R., Hu, W., and Tang, MS Образование транс-4-гидрокси-2-ноненаля и других аддуктов циклической ДНК, полученных из еналя из полиненасыщенных жирных кислот омега-3 и омега-6 и их роль в репарации ДНК и мутации гена p53 человека.Mutat.Res 10-29-2003; 531 (1-2): 25-36. Просмотреть аннотацию.

    Колин А., Реггерс Дж., Кастроново В. и Анссо М. [Липиды, депрессия и самоубийство]. Энцефала 2003; 29 (1): 49-58. Просмотреть аннотацию.

    Колтер, А. Л., Катлер, К., и Меклинг, К. А. Статус жирных кислот и поведенческие симптомы синдрома дефицита внимания и гиперактивности у подростков: исследование случай-контроль. Nutr J 2008; 7: 8. Просмотреть аннотацию.

    Конклин, С. М., Манук, С. Б., Яо, Дж. К., Флори, Дж. Д., Хиббелн, Дж. Р.и Muldoon, M. F. Высокое содержание омега-6 и низкое содержание омега-3 жирных кислот связано с депрессивными симптомами и невротизмом. Psychosom.Med. 2007; 69 (9): 932-934. Просмотреть аннотацию.

    Cunnane, S.C. Проблемы с незаменимыми жирными кислотами: время для новой парадигмы? Prog. Lipid Res 2003; 42 (6): 544-568. Просмотреть аннотацию.

    Цихларова, Э., Белл, Дж. Г., Дик, Дж. Р., Маккинли, Э. Э., Стейн, Дж. Ф. и Ричардсон, А. Дж. Мембранные жирные кислоты, чтение и правописание у взрослых с дислексией и недислексией. Евро.Neuropsychopharmacol. 1-15-2007; 17 (2): 116-121. Просмотреть аннотацию.

    Дариос Ф. и Давлетов Б. Омега-3 и омега-6 жирные кислоты стимулируют расширение клеточной мембраны, воздействуя на синтаксин 3. Nature 4-6-2006; 440 (7085): 813-817. Просмотреть аннотацию.

    де Аланиз, М. Дж., Де Гомес Думм, И. Н. и Бреннер, Р. Р. Влияние жирных кислот омега-6 ряда на биосинтез арахидоновой кислоты в клетках HTC. Mol.Cell Biochem. 1984; 64 (1): 31-37. Просмотреть аннотацию.

    de, Lorgeril M. Незаменимые полиненасыщенные жирные кислоты, воспаления, атеросклероз и сердечно-сосудистые заболевания.Подячейка Биохимия. 2007; 42: 283-297. Просмотреть аннотацию.

    Даймонд, И. Р., Стереску, А., Пенчар, П. Б. и Уэльс, П. В. Обоснование использования парентеральных липидов омега-3 у детей с синдромом короткой кишки и заболеваниями печени. Педиатр хирургии, ИНТ 2008; 24 (7): 773-778. Просмотреть аннотацию.

    Димитрова-Сумковская, Дж., Дошич-Марковска, Б., Зафирова-Роганович, Д. и Анастасовская, В. Влияние различных пищевых добавок жирных кислот на метаболизм липопротеинов и производство перекисей липидов у гиперлипидемических крыс.Прилози. 2006; 27 (1): 67-86. Просмотреть аннотацию.

    Дубнов Г. и Берри Э. М. Омега-6 жирные кислоты и ишемическая болезнь сердца: плюсы и минусы. Curr Atheroscler.Rep 2004; 6 (6): 441-446. Просмотреть аннотацию.

    Думелин, Э. и Таппель, А. Л. Углеводородные газы, образующиеся в процессе перекисного окисления полиненасыщенных жирных кислот in vitro и разложения предварительно образованных гидропероксидов. Липиды 1977; 12 (11): 894-900. Просмотреть аннотацию.

    Эйвиндсон, М., Гронбек, Х., Нильсен, Дж. Н., Фристик, Дж., Flyvbjerg, A., Jorgensen, L., Vind, I., Munkholm, P., Jensen, S., Brandslund, I., and Hey, H., Инсулиноподобные факторы роста (IGF) и IGF-связывающие белки в активных Болезнь Крона лечится жирными кислотами омега-3 или омега-6 и кортикостероидами. Scand. J. Gastroenterol 2005; 40 (10): 1214-1221. Просмотреть аннотацию.

    Эстербауэр, Х. Цитотоксичность и генотоксичность продуктов окисления липидов. Am J Clin Nutr 1993; 57 (5 доп.): 779S-785S. Просмотреть аннотацию.

    Фаринотти, М., Сими, С., Ди, Пьетрантонж К., МакДауэлл, Н., Брайт, Л., Лупо, Д., и Филиппини, Г. Диетические вмешательства при рассеянном склерозе. Кокрановская база данных.Syst.Rev 2007; (1): CD004192. Просмотреть аннотацию.

    Герчек А., Йилдирим О., Конья Д., Бозкурт С., Озген С., Килич Т., Сав А. и Памир Н. Воздействие парентеральной эмульсии рыбьего жира ( Омегавен) при заживлении кожных ран у крыс, получавших дексаметазон. JPEN J Parenter, Enteral Nutr 2007; 31 (3): 161-166. Просмотреть аннотацию.

    Гибсон, Р. А., Тьюбнер, Дж. К., Хейнс, К., Купер, Д. М., и Дэвидсон, Г. П. Взаимосвязь между функцией легких и уровнями жирных кислот в плазме у пациентов с муковисцидозом. J Pediatr Gastroenterol Nutr 1986; 5 (3): 408-415. Просмотреть аннотацию.

    Годли П. А., Кэмпбелл М. К., Галлахер П., Мартинсон Ф. Э., Молер Дж. Л. и Сандлер Р. С. Биомаркеры потребления незаменимых жирных кислот и риска карциномы простаты. Эпидемиол. Биомаркеры рака Пред. 1996; 5 (11): 889-895. Просмотреть аннотацию.

    Гримбл, Р.Ф. Иммунное питание.Curr Opin. Gastroenterol 2005; 21 (2): 216-222. Просмотреть аннотацию.

    Гудбьярнасон, С., Бенедиктсдоттир, В. Э. и Гудмундсдоттир, Э. Баланс между омега-3 и омега-6 жирными кислотами в сердечной мышце в связи с диетой, стрессом и старением. World Rev Nutr Diet. 1991; 66: 292-305. Просмотреть аннотацию.

    Hakkarainen, R., Partonen, T., Haukka, J., Virtamo, J., Albanes, D., and Lonnqvist, J. Питание и потребление питательных веществ в отношении психического благополучия. Нутр Ж 9-13-2004; 3: 14. Просмотреть аннотацию.

    Харбиге, Л.С., Лейворд, Л., Моррис-Даунс, М.М., Дюмонд, Д.К. и Амор, С. Защитные эффекты омега-6 жирных кислот при экспериментальном аутоиммунном энцефаломиелите (EAE) в отношении трансформирующего фактора роста-бета 1 (TGF -beta1) и увеличение выработки простагландина E2 (PGE2). Clin Exp.Immunol. 2000; 122 (3): 445-452. Просмотреть аннотацию.

    Харрис, У. С. Метаболизм хиломикронов и жирные кислоты омега-3 и омега-6. World Rev Nutr Diet. 1994; 76: 23-25. Просмотреть аннотацию.

    Харрис, В.С., Ассаад, Б., и Постон, В. С. Соотношение омега-6 / омега-3 жирных кислот в тканях и риск ишемической болезни сердца. Am J Cardiol. 8-21-2006; 98 (4A): 19i-26i. Просмотреть аннотацию.

    Harris, WS, Mozaffarian, D., Rimm, E., Kris-Etherton, P., Rudel, LL, Appel, LJ, Engler, MM, Engler, MB, and Sacks, F. Омега-6 жирные кислоты и риск сердечно-сосудистых заболеваний: научный совет Подкомитета по питанию Американской кардиологической ассоциации Совета по питанию, физической активности и метаболизму; Совет по уходу за сердечно-сосудистыми заболеваниями; и Совет по эпидемиологии и профилактике.Тираж 2-17-2009; 119 (6): 902-907. Просмотреть аннотацию.

    Хенниг Б., Мирарани П., Рамадасс П., Уоткинс Б. А. и Тоборек М. Активация эндотелиальных клеток сосудов, опосредованная жирными кислотами. Метаболизм 2000; 49 (8): 1006-1013. Просмотреть аннотацию.

    Хенниг Б., Тоборек М. и Макклейн К. Дж. Высокоэнергетические диеты, жирные кислоты и функция эндотелиальных клеток: последствия для атеросклероза. J Am Coll. Nutr 2001; 20 (2 Suppl): 97-105. Просмотреть аннотацию.

    Ходж, Л., Саломея, К. М., Хьюз, Дж.М., Лю-Бреннан, Д., Риммер, Дж., Оллман, М., Панг, Д., Армор, С., и Вулкок, А. Дж. Влияние диетического потребления жирных кислот омега-3 и омега-6 на степень тяжести астмы у детей. Eur Respir.J 1998; 11 (2): 361-365. Просмотреть аннотацию.

    Хуанг, Ю.С., Дюфур, Р. и Давиньон, Дж. Влияние введения метиллинолеата на состав фосфолипидных жирных кислот и осмотическую хрупкость эритроцитов у крыс с дефицитом незаменимых жирных кислот. J Am Coll. Nutr 1983; 2 (1): 55-61. Просмотреть аннотацию.

    Хуанг, Ю.С., Мартино А., Фалардо П. и Давиньон Дж. Состав жирных кислот тканевых фосфолипидов и экскреция простагландинов при гиперлипидемии, индуцированной у крыс имплантацией маммотропной опухоли гипофиза MtT-F4. Липиды 1983; 18 (6): 412-422. Просмотреть аннотацию.

    Hughes-Fulford, M., Tjandrawinata, R.R., Li, C.F. и Sayyah, S. Арахидоновая кислота, омега-6 жирная кислота, индуцирует цитоплазматическую фосфолипазу A2 в клетках карциномы простаты. Канцерогенез 2005; 26 (9): 1520-1526. Просмотреть аннотацию.

    Гумберт П. Функциональные последствия нарушения кожных липидов. Патол. Биол. (Париж) 2003; 51 (5): 271-274. Просмотреть аннотацию.

    Иноуэ, М., Мурас, С. и Окуяма, Х. Ацилкофермент а: фосфолипид-ацилтрансферазы в тромбоцитах свиней различают ненасыщенные жирные кислоты омега-3 и омега-6. Arch.Biochem.Biophys. 5-15-1984; 231 (1): 29-37. Просмотреть аннотацию.

    Johnson, M., Ostlund, S., Fransson, G., Kadesjo, B., and Gillberg, C. Омега-3 / омега-6 жирные кислоты при синдроме дефицита внимания с гиперактивностью: рандомизированное плацебо-контролируемое исследование у детей и подростки.J.Atten.Disord. 2009; 12 (5): 394-401. Просмотреть аннотацию.

    Джонс, Р., Адель-Альварес, Л. А., Альварес, О. Р., Броддус, Р., и Дас, С. Арахидоновая кислота и колоректальный канцерогенез. Mol.Cell Biochem. 2003; 253 (1-2): 141-149. Просмотреть аннотацию.

    Кафрави, О., Зеруга, М., Стиллвелл, В., и Дженски, Л. Дж. Докозагексаеновая кислота в составе фосфатидилхолина опосредует цитотоксичность более эффективно, чем другие жирные кислоты омега-3 и омега-6. Cancer Lett. 10-23-1998; 132 (1-2): 23-29. Просмотреть аннотацию.

    Канг, Э.С., Олсон, Г., Джаббур, Дж. Т., Соломон, С. С., Хеймберг, М., Сабесин, С., и Гриффит, Дж. Ф. Развитие энцефалопатических признаков, сходных с синдромом Рея у кроликов. Proc.Natl.Acad.Sci.U.S.A 1984; 81 (19): 6169-6173. Просмотреть аннотацию.

    King, VR, Huang, WL, Dyall, SC, Curran, OE, Priestley, JV, и Michael-Titus, AT Жирные кислоты омега-3 улучшают восстановление, тогда как жирные кислоты омега-6 ухудшают исход после травмы спинного мозга в взрослая крыса. J Neurosci. 4-26-2006; 26 (17): 4672-4680.Просмотреть аннотацию.

    Колецко, Б., Абиодун, П. О., Лари, М. Д., Шмид, С., и Бремер, Х. Дж. Сравнение жирнокислотного состава липидных фракций плазмы у детей грудного и раннего возраста из Нигерии и Германии с хорошим питанием. J Pediatr Gastroenterol Nutr 1986; 5 (4): 581-585. Просмотреть аннотацию.

    Laidler, P., Dulinska, J., and Mrozicki, S. Опосредует ли ингибирование экспрессии c-myc противоопухолевую активность лигандов PPAR в клеточных линиях рака простаты? Arch.Biochem.Biophys. 6-1-2007; 462 (1): 1-12.Просмотреть аннотацию.

    Лауретани, Ф., Бандинелли, С., Бартали, Б., Керубини, А., Иорио, А. Д., Бле, А., Джакомини, В., Корси, А. М., Гуральник, Дж. М., и Ферруччи, Л. Омега -6 и омега-3 жирные кислоты предсказывают ускоренное снижение функции периферических нервов у пожилых людей. Eur.J Neurol. 2007; 14 (7): 801-808. Просмотреть аннотацию.

    Lemoyne, M., Van, Gossum A., Kurian, R., Ostro, M., Axler, J., and Jeejeebhoy, K. N. Анализ пентана в выдыхаемом воздухе как показатель перекисного окисления липидов: функциональный тест статуса витамина E.Am J Clin Nutr 1987; 46 (2): 267-272. Просмотреть аннотацию.

    Леви, Э. Важность омега-3 и омега-6 жирных кислот для эффективного метаболизма стеролов в печени. Can.J Cardiol. 1995; 11 Приложение G: 29G-35G. Просмотреть аннотацию.

    Madani, S., Hichami, A., Cherkaoui-Malki, M. и Khan, N.A. Диацилглицерины, содержащие жирные кислоты Омега 3 и Омега 6, связываются с RasGRP и модулируют активацию киназы MAP. Журнал J. Biol Chem. 1-9-2004; 279 (2): 1176-1183. Просмотреть аннотацию.

    Махмуд Н. и Вейр Д. Г. Городская диета и болезнь Крона: есть ли связь? Евро.J Gastroenterol Hepatol. 2001; 13 (2): 93-95. Просмотреть аннотацию.

    Мамалакис, Г., Кириакакис, М., Цибинос, Г., Хацис, К., Флури, С., Манцорос, К., и Кафатос, А. Депрессия и сывороточный адипонектин и жирные кислоты омега-3 и омега-6 жирные кислоты у подростков. Pharmacol.Biochem.Behav. 2006; 85 (2): 474-479. Просмотреть аннотацию.

    Мэйпл, К., Макларен, М., Бэнкрофт, А., Хо, М., и Белч, Дж. Дж. Пищевые добавки с омега-3 и омега-6 жирными кислотами снижают индуцированную агрегацию лейкоцитов у здоровых добровольцев.Prostaglandins Leukot.Essent.Fatty Acids 1998; 58 (5): 365-368. Просмотреть аннотацию.

    Marantos, C., Mukaro, V., Ferrante, J., Hii, C., and Ferrante, A. Ингибирование липополисахаридной стимуляции членов семейства MAPK в человеческих моноцитах / макрофагах 4-гидроксиноненалом. , продукт окисленных омега-6 жирных кислот. Am J Pathol. 2008; 173 (4): 1057-1066. Просмотреть аннотацию.

    Марголин, Г., Хастер, Г., Глюк, К. Дж., Спейрс, Дж., Вандегриф, Дж., Иллиг, Э., Ву, Дж., Штрейхер, П.и Трейси Т. Снижение артериального давления у пожилых людей: двойное слепое перекрестное исследование жирных кислот омега-3 и омега-6. Am J Clin Nutr 1991; 53 (2): 562-572. Просмотреть аннотацию.

    Мартинес М. и Баллабрига А. Влияние парентерального питания с высокими дозами линолеата на развивающуюся печень и мозг человека. Липиды 1987; 22 (3): 133-138. Просмотреть аннотацию.

    Мартинес-Рамирес, М. Дж., Пальма, С., Мартинес-Гонсалес, М. А., Дельгадо-Мартинес, А. Д., де ла Фуэнте, К., и Дельгадо-Родригес, М.Потребление пищевых жиров и риск остеопоротических переломов у пожилых людей. Eur.J Clin Nutr 2007; 61 (9): 1114-1120. Просмотреть аннотацию.

    Mayer, K., Schmidt, R., Muhly-Reinholz, M., Bogeholz, T., Gokorsch, S., Grimminger, F., and Seeger, W. Мимикрия in vitro дефицита незаменимых жирных кислот в эндотелиальных тканях человека. клетки под действием TNF-альфа омега-3 по сравнению с жирными кислотами омега-6. J. Lipid Res 2002; 43 (6): 944-951. Просмотреть аннотацию.

    Маккензи, К. Э., Бандйопадхьяй, Г. К., Имагава, В., Сан, К.и Nandi, S. Омега-3 и омега-6 жирные кислоты и PGE2 стимулируют рост нормальных, но не опухолевых эпителиальных клеток молочной железы мышей: свидетельства изменений в сигнальных путях в опухолевых клетках. Prostaglandins Leukot.Essent. Fatty Acids 1994; 51 (6): 437-443. Просмотреть аннотацию.

    Мельник Б. и Плевиг Г. Участвуют ли нарушения метаболизма омега-6 жирных кислот в патогенезе атопического дерматита? Acta Derm.Venereol.Suppl (Stockh) 1992; 176: 77-85. Просмотреть аннотацию.

    Менендес, Дж.А., Роперо, С., Мехми, И., Атлас, Э., Коломер, Р. и Лупу, Р. Избыточная экспрессия и гиперактивность синтазы жирных кислот, ассоциированной с раком груди (онкогенный антиген-519), нечувствительна к нормальному арахидону. Подавление, вызванное жирными кислотами, в липогенных тканях, но оно избирательно ингибируется опухолевидными альфа-линоленовой и гамма-линоленовой жирными кислотами: новый механизм, с помощью которого пищевые жиры могут изменять онкогенез молочной железы. Int J Oncol. 2004; 24 (6): 1369-1383. Просмотреть аннотацию.

    Мецнер, К.и Людер, В. [Растительные жирные кислоты омега-3 и омега-6]. Фарм. Unserer Zeit 2007; 36 (2): 134-141. Просмотреть аннотацию.

    Mickleborough, T. и Gotshall, R. Диетические компоненты с продемонстрированной эффективностью в снижении тяжести астмы, вызванной физической нагрузкой. Sports Med 2003; 33 (9): 671-681. Просмотреть аннотацию.

    Миллс, Д. Е. Диетические жирные кислоты омега-3 и омега-6 и сердечно-сосудистые реакции на прессорные и депрессорные стимулы. World Rev Nutr Diet. 1991; 66: 349-357. Просмотреть аннотацию.

    Молер, Э.Р., III, Ривен, П., Стегнер, Дж. Э., Файнберг, Н. С. и Хэтэуэй, Д. Р. Метод газовой хроматографии с использованием фотоионизационного детектирования для определения пентана в выдыхаемом воздухе. J Chromatogr.B Biomed.Appl. 10-25-1996; 685 (2): 201-209. Просмотреть аннотацию.

    Мур, С. А., Йодер, Э. и Спектор, А. А. Роль гематоэнцефалического барьера в образовании длинноцепочечных жирных кислот омега-3 и омега-6 из предшественников незаменимых жирных кислот. J Neurochem. 1990; 55 (2): 391-402. Просмотреть аннотацию.

    Муньос, С.E., Piegari, M., Guzman, C.A., и Eynard, A.R. Дифференциальные эффекты диетических масел Oenothera, Zizyphus Mistol и кукурузных масел, а также дефицита незаменимых жирных кислот на прогрессирование аденокарциномы молочной железы мыши. Питание 1999; 15 (3): 208-212. Просмотреть аннотацию.

    Мерфи М. Г. и Бичко З. Влияние полиненасыщенных жирных кислот мембран на функцию аденозиновых рецепторов в интактных клетках нейробластомы N1E-115. Биохимия Cell Biol 1990; 68 (1): 392-395. Просмотреть аннотацию.

    Мюррей М.Дж., Канази, Г., Мукабари, К., Тазелаар, Х. Д., и Демишель, С. Дж. Влияние эйкозапентаеновой и гамма-линоленовой кислот (пищевых липидов) на состав и функцию легочного сурфактанта во время эндотоксемии свиней. Chest 2000; 117 (6): 1720-1727. Просмотреть аннотацию.

    Nielsen, AA, Jorgensen, LG, Nielsen, JN, Eivindson, M., Gronbaek, H., Vind, I., Hougaard, DM, Skogstrand, K., Jensen, S., Munkholm, P., Brandslund, I., and Hey, H. Омега-3 жирные кислоты подавляют увеличение провоспалительных цитокинов у пациентов с активной болезнью Крона по сравнению с омега-6 жирными кислотами.Алимент.Фармакол.Тер. 2005; 22 (11-12): 1121-1128. Просмотреть аннотацию.

    Nielsen, AA, Nielsen, JN, Gronbaek, H., Eivindson, M., Vind, I., Munkholm, P., Brandslund, I., and Hey, H. Воздействие энтеральных добавок, обогащенных омега-3 жирными кислотами. кислоты и / или омега-6 жирные кислоты, соединения аргинина и рибонуклеиновой кислоты на уровни лептина и статус питания при активной болезни Крона, леченной преднизолоном. Пищеварение 2007; 75 (1): 10-16. Просмотреть аннотацию.

    Никкари, Т. Сывороточные жирные кислоты и ишемическая болезнь сердца у населения Финляндии.Prog. Lipid Res 1986; 25 (1-4): 437-450. Просмотреть аннотацию.

    Новак, Э. М., Дайер, Р. А. и Иннис, С. М. Высокое содержание жирных кислот омега-6 в рационе способствует снижению уровня докозагексаеновой кислоты в развивающемся головном мозге и подавляет рост вторичных нейритов. Brain Res 10-27-2008; 1237: 136-145. Просмотреть аннотацию.

    О’Коннор, Т.П., Робак, Б.Д., Петерсон, Ф.Дж., Локеш, Б., Кинселла, Дж. Э. и Кэмпбелл, Т.С. Влияние диетических жирных кислот омега-3 и омега-6 на развитие индуцированных азасерином пренопластических поражений поджелудочная железа крысы.J Natl.Cancer Inst. 6-7-1989; 81 (11): 858-863. Просмотреть аннотацию.

    Окуяма, Х., Итикава, Ю., Сан, Ю., Хамазаки, Т., и Лэндс, Ю.Е. Рак, распространенный в США, стимулируется жирными кислотами омега-6 и большим количеством животных жиров, но подавляется омега-3. жирные кислоты и холестерин. World Rev Nutr Diet. 2007; 96: 143-149. Просмотреть аннотацию.

    Палмблад, Дж., Ваннемахер, Р. В., Салем, Н., мл., Кунс, Д. Б., и Райт, Д. Г. Дефицит незаменимых жирных кислот и функция нейтрофилов: исследования полного парентерального питания без содержания липидов на обезьянах.J. Lab Clin Med 1988; 111 (6): 634-644. Просмотреть аннотацию.

    Палмер Р. М. и Уол К. В. Синтез и распад белка в изолированной мышце. Влияние жирных кислот омега-3 и омега-6. Biochem.J 3-1-1987; 242 (2): 615-618. Просмотреть аннотацию.

    Пан, Дж. И Чанг, Ф. Л. Образование аддуктов циклического дезоксигуанозина из полиненасыщенных жирных кислот омега-3 и омега-6 в окислительных условиях. Chem Res Toxicol. 2002; 15 (3): 367-372. Просмотреть аннотацию.

    Пек, М. Д., Мантеро-Атьенса, Э., Miguez-Burbano, M. J., Lu, Y., Fletcher, M. A., Shor-Posner, G., and Baum, M. K. Профиль этерифицированных жирных кислот плазмы изменяется на ранней стадии инфицирования ВИЧ-1. Липиды 1993; 28 (7): 593-597. Просмотреть аннотацию.

    Пинна А., Пиччинини П. и Карта Ф. Влияние пероральной линолевой и гамма-линоленовой кислоты на дисфункцию мейбомиевых желез. Роговица 2007; 26 (3): 260-264. Просмотреть аннотацию.

    Querques, G., Russo, V., Barone, A., Iaculli, C., and Delle, Noci N. [Эффективность лечения незаменимыми жирными кислотами омега-6 до и после фоторефракционной кератэктомии].J Fr Ophtalmol. 2008; 31 (3): 282-286. Просмотреть аннотацию.

    Рао Р. и Локеш Б. Р. Пищевая оценка структурированного липида, содержащего омега-6 жирную кислоту, синтезированного из кокосового масла у крыс. Mol.Cell Biochem. 2003; 248 (1-2): 25-33. Просмотреть аннотацию.

    Рашид, С., Джин, Ю., Экоффье, Т., Барабино, С., Шаумберг, Д. А. и Дана, М. Р. Актуальные омега-3 и омега-6 жирные кислоты для лечения сухости глаз. Arch.Ophthalmol. 2008; 126 (2): 219-225. Просмотреть аннотацию.

    Раз, Р. и Габис, Л.Незаменимые жирные кислоты и синдром дефицита внимания с гиперактивностью: систематический обзор. Dev.Med Child Neurol. 2009; 51 (8): 580-592. Просмотреть аннотацию.

    Ричардсон А.Дж., Цихларова Э. и Росс М.А. Концентрации жирных кислот омега-3 и омега-6 в мембранах красных кровяных телец связаны с шизотипическими признаками у здоровых взрослых. Prostaglandins Leukot.Essent.Fatty Acids 2003; 69 (6): 461-466. Просмотреть аннотацию.

    Зауэрвальд, Т. У., Хачи, Д. Л., Дженсен, К. Л., Чен, Х., Андерсон, Р. Э., и Хейрд, В.C. Промежуточные продукты в эндогенном синтезе C22: 6 омега-3 и C20: 4 омега-6 доношенными и недоношенными детьми. Pediatr Res 1997; 41 (2): 183-187. Просмотреть аннотацию.

    Сети, Х., Лейкин-Френкель, А. и Вернер, Х. Влияние жирных кислот омега-3 и омега-6 на передачу сигналов рецептора IGF-I в клетках колоректального рака. Arch.Physiol Biochem. 2009; 115 (3): 127-136. Просмотреть аннотацию.

    Siguel, E. N. и Lerman, R.H. Измененный метаболизм жирных кислот у пациентов с ангиографически подтвержденной ишемической болезнью сердца.Метаболизм 1994; 43 (8): 982-993. Просмотреть аннотацию.

    Симопулос, А. П. Эволюционные аспекты диеты, соотношение омега-6 / омега-3 и генетическая изменчивость: последствия для питания при хронических заболеваниях. Биомедицин. 2006; 60 (9): 502-507. Просмотреть аннотацию.

    Симопулос, А. П. Важность соотношения омега-6 / омега-3 жирных кислот при сердечно-сосудистых и других хронических заболеваниях. Exp.Biol Med (Maywood.) 2008; 233 (6): 674-688. Просмотреть аннотацию.

    Симопулос, А. П. Важность соотношения незаменимых жирных кислот омега-6 / омега-3.Биомедицин. 2002; 56 (8): 365-379. Просмотреть аннотацию.

    Симопулос, А. П. Соотношение жирных кислот омега-6 / омега-3, генетическая изменчивость и сердечно-сосудистые заболевания. Азиатско-Тихоокеанский регион. J. Clin Nutr 2008; 17 Приложение 1: 131-134. Просмотреть аннотацию.

    Singh, B., Lauzon, J., Venkatraman, J., Thomson, AB, Rajotte, RV, and Clandinin, MT Влияние высоких / низких уровней линолевой кислоты в рационе на функцию и состав жирных кислот Т-лимфоцитов нормальные и диабетические крысы. Diabetes Res 1988; 8 (3): 129-134.Просмотреть аннотацию.

    Sobczak, S., Honig, A., Christophe, A., Maes, M., Helsdingen, RW, De Vriese, SA, и Riedel, WJ Снижение холестерина липопротеинов высокой плотности и повышение уровня полиненасыщенных жирных кислот омега-6 в родственники первой степени родства пациентов с биполярным расстройством. Psychol.Med 2004; 34 (1): 103-112. Просмотреть аннотацию.

    Соха, П., Колецко, Б., Павловска, Дж., И Соха, Дж. Статус незаменимых жирных кислот у детей с холестазом в зависимости от концентрации билирубина в сыворотке. J Pediatr 1997; 131 (5): 700-706.Просмотреть аннотацию.

    Соха, П., Колецко, Б., Святковска, Е., Павловска, Дж., Столярчик, А., и Соха, Дж. Метаболизм незаменимых жирных кислот у младенцев с холестазом. Acta Paediatr. 1998; 87 (3): 278-283. Просмотреть аннотацию.

    Sonestedt, E., Gullberg, B., and Wirfalt, E. Изменение пищевых привычек в прошлом и статус ожирения могут влиять на связь между диетическими факторами и раком груди в постменопаузе. Общественное здравоохранение Nutr 2007; 10 (8): 769-779. Просмотреть аннотацию.

    Стивенс, Л.Дж., Зенталл, С. С., Абате, М. Л., Кучек, Т., и Берджесс, Дж. Р. Омега-3 жирные кислоты у мальчиков с проблемами поведения, обучения и здоровья. Physiol Behav. 1996; 59 (4-5): 915-920. Просмотреть аннотацию.

    Сторлиен, Л. Х., Дженкинс, А. Б., Чизолм, Д. Дж., Паско, В. С., Хоури, С., и Креген, Е. В. Влияние состава пищевых жиров на развитие инсулинорезистентности у крыс. Связь с мышечным триглицеридом и омега-3 жирными кислотами в мышечном фосфолипиде. Диабет 1991; 40 (2): 280-289. Просмотреть аннотацию.

    Stroh, S. и Elmadfa, I. [Исследования in vitro влияния различных пропорций смеси омега-3 и омега-6 жирных кислот на агрегацию тромбоцитов и синтез тромбоксана в тромбоцитах человека]. Z.Ernahrungswiss. 1991; 30 (3): 192-200. Просмотреть аннотацию.

    Суреш, Ю. и Дас, У. Н. Длинноцепочечные полиненасыщенные жирные кислоты и химически индуцированный сахарный диабет: эффект омега-6 жирных кислот. Питание 2003; 19 (2): 93-114. Просмотреть аннотацию.

    Танака Т., Шен Дж., Abecasis, GR, Kisialiou, A., Ordovas, JM, Guralnik, JM, Singleton, A., Bandinelli, S., Cherubini, A., Arnett, D., Tsai, MY, and Ferrucci, L., по всему геному исследование ассоциации полиненасыщенных жирных кислот плазмы в исследовании InCHIANTI. PLoS.Genet. 2009; 5 (1): e1000338. Просмотреть аннотацию.

    Таттерсолл, А. Л. и Уилкинс, Р. Дж. Влияние гексозаминов и омега-3 / омега-6 жирных кислот на регуляцию pH обработанными интерлейкином 1 изолированными хондроцитами суставов крупного рогатого скота. Pflugers Arch. 2008; 456 (3): 501-506.Просмотреть аннотацию.

    Тимур С., Онал С., Акилмаз Э. и Телефонку А. Ферментный электрод на основе липоксигеназы, иммобилизованной в желатине, для селективного определения незаменимых жирных кислот. Artif.Cells Blood Substit.Immobil.Biotechnol. 2003; 31 (3): 329-337. Просмотреть аннотацию.

    Трибол, Э. Что случилось, не навреди? Проблема диетических жирных кислот омега-6. Prostaglandins Leukot.Essent. Fatty Acids 2009; 80 (1): 78-79. Просмотреть аннотацию.

    Цо П. и Хаяси Х. Физиология и регуляция кишечной абсорбции и транспорта омега-3 и омега-6 жирных кислот.Adv. Prostaglandin Thromboxane Leukot. Res 1989; 19: 623-626. Просмотреть аннотацию.

    Вентура, Х. О., Милани, Р. В., Лави, К. Дж., Смарт, Ф. У., Стэплтон, Д. Д., Тупс, Т. С., и Прайс, Х. Л. Циклоспорин-индуцированная гипертензия. Эффективность омега-3 жирных кислот у пациентов после трансплантации сердца. Тираж 1993; 88 (5 Pt 2): II281-II285. Просмотреть аннотацию.

    Ямада, Т., Стронг, Дж. П., Исии, Т., Уэно, Т., Кояма, М., Вагаяма, Х., Симидзу, А., Сакаи, Т., Малком, Г. Т., и Гусман, М.A. Атеросклероз и жирные кислоты омега-3 в населении рыбацкой и фермерской деревень в Японии. Атеросклероз 2000; 153 (2): 469-481. Просмотреть аннотацию.

    Йе, Э., Вуд, Р. Д. и Сквайрс, Э. Дж. Влияние липидного состава плазмы на активность факторов V, VII и X у кур-несушек, восприимчивых к одностороннему белому леггорну и геморрагическому синдрому жирной печени. Br.Poult.Sci. 2008; 49 (6): 760-769. Просмотреть аннотацию.

    Чжоу, С. и Декер, Э. А. Способность аминокислот, дипептидов, полиаминов и сульфгидрилов гасить гексаналь, продукт окисления насыщенных альдегидных липидов.J. Agric. Food Chem., 1999; 47 (5): 1932-1936. Просмотреть аннотацию.

    Андриоли Г., Карлетто А., Гуарини П. и др. Дифференциальные эффекты пищевых добавок с рыбьим жиром или соевым лецитином на адгезию тромбоцитов человека. Тромб Хемост 1999; 82: 1522-7. Просмотреть аннотацию.

    Совет по пищевым продуктам и питанию, Институт медицины. Нормы потребления энергии, углеводов, клетчатки, жиров, жирных кислот, холестерина, белков и аминокислот (макроэлементов) с пищей. Вашингтон, округ Колумбия: National Academy Press, 2002.Доступно по адресу: http://www.nap.edu/books/0309085373/html/.

    Совет по пищевым продуктам и питанию, Институт медицины. Рекомендуемая диета для Энергия, углеводы. Клетчатка, жир, жирные кислоты, холестерин, белок и аминокислоты. Вашингтон, округ Колумбия: National Academy Press, 2005. Доступно по адресу: http://www.nap.edu/books/0309069351/html/

    Gibson RA. Длинноцепочечные полиненасыщенные жирные кислоты и развитие младенцев (передовая статья). Ланцет 1999; 354: 1919.

    Годли PA. Потребление незаменимых жирных кислот и риск рака груди.Лечение рака груди, 1995; 35: 91-5. Просмотреть аннотацию.

    Харвей С., Бьерве К.С., Третли С. и др. Предиагностический уровень жирных кислот в фосфолипидах сыворотки крови: омега-3 и омега-6 жирные кислоты и риск рака простаты. Int J Cancer 1997; 71: 545-51. Просмотреть аннотацию.

    Lapillonne A, Pastor N, Zhuang W., Scalabrin DMF. У младенцев, получающих смесь с добавлением длинноцепочечных полиненасыщенных жирных кислот, снижается частота респираторных заболеваний и диареи в течение первого года жизни. BMC Pediatr.2014; 14: 168. Просмотреть аннотацию.

    Левенталь Л.Дж., Бойс Э.Г., Цурье РБ. Лечение ревматоидного артрита гаммалиноленовой кислотой. Энн Интерн Мед, 1993; 119: 867-73. Просмотреть аннотацию.

    Лукас А., Стаффорд М., Морли Р. и др. Эффективность и безопасность добавления длинноцепочечных полиненасыщенных жирных кислот в молочные смеси для младенцев: рандомизированное исследование. Ланцет 1999; 354: 1948-54. Просмотреть аннотацию.

    Маллой MJ, Кейн JP. Средства, применяемые при гиперлипидемии. В: Б. Кацунг, изд. Фундаментальная и клиническая фармакология.4-е изд. Норвальд, Коннектикут: Эпплтон и Ланге, 1989.

    Новичок Л.М., Кинг И.Б., Виклунд К.Г., Стэнфордский университет. Связь жирных кислот с риском рака простаты. Простата 2001; 47: 262-8. Просмотреть аннотацию.

    Ногучи М., Роуз Д.П., Эараши М., Миядзаки И. Роль жирных кислот и ингибиторов синтеза эйкозаноидов в карциноме молочной железы. Онкология 1995; 52: 265-71. Просмотреть аннотацию.

    Ричардсон А.Дж., Монтгомери П. Исследование Оксфорд-Дарем: рандомизированное контролируемое исследование пищевых добавок с жирными кислотами у детей с нарушением координации развития.Педиатрия 2005; 115: 1360-6. Просмотреть аннотацию.

    Роза DP. Механическое обоснование в поддержку диетической профилактики рака. Prev Med 1996; 25: 34-7. Просмотреть аннотацию.

    Taha AY, Cheon Y, Faurot KF и др. Снижение содержания жирных кислот омега-6 в рационе увеличивает биодоступность полиненасыщенных жирных кислот омега-3 в пулах липидов плазмы человека. Простагландины Лейкот Эссен жирные кислоты. 2014; 90 (5): 151-7 Просмотр аннотации.

    Willatts P, Forsyth S, Agostoni C, Casaer P, Riva, E, Boehm G. Влияние добавления длинноцепочечных ПНЖК в детские смеси на когнитивные функции в более позднем детстве.Am J Clin Nutr. 2013; 98 (доп.): 536С-42С. Просмотреть аннотацию.

    Важность соотношения незаменимых жирных кислот омега-6 / омега-3

    Abstract

    Несколько источников информации предполагают, что люди эволюционировали на диете с соотношением незаменимых жирных кислот омега-6 и омега-3 (EFA ) ∼ 1, тогда как в западных диетах соотношение составляет 15 / 1–16,7 / 1. Западные диеты бедны омега-3 жирными кислотами и имеют чрезмерное количество омега-6 жирных кислот по сравнению с диетой, на которой люди эволюционировали и их генетические паттерны были установлены.Избыточное количество полиненасыщенных жирных кислот омега-6 (ПНЖК) и очень высокое соотношение омега-6 / омега-3, которое встречается в сегодняшних западных диетах, способствуют патогенезу многих заболеваний, включая сердечно-сосудистые заболевания, рак, воспалительные и аутоиммунные заболевания. болезней, тогда как повышенный уровень омега-3 ПНЖК (низкое соотношение омега-6 / омега-3) оказывает подавляющее действие. При вторичной профилактике сердечно-сосудистых заболеваний соотношение 4/1 было связано с 70% снижением общей смертности. Соотношение 2.5/1 снижало пролиферацию клеток прямой кишки у пациентов с колоректальным раком, тогда как соотношение 4/1 с таким же количеством омега-3 ПНЖК не имело эффекта. Более низкое соотношение омега-6 / омега-3 у женщин с раком груди было связано со снижением риска. Соотношение 2–3 / 1 подавляло воспаление у пациентов с ревматоидным артритом, а соотношение 5/1 оказывало положительное влияние на пациентов с астмой, тогда как соотношение 10/1 имело неблагоприятные последствия. Эти исследования показывают, что оптимальное соотношение может варьироваться в зависимости от рассматриваемого заболевания.Это согласуется с тем, что хронические заболевания бывают мультигенными и многофакторными. Следовательно, вполне возможно, что терапевтическая доза жирных кислот омега-3 будет зависеть от степени тяжести заболевания, вызванного генетической предрасположенностью. Более низкое соотношение омега-6 / омега-3 жирных кислот более желательно для снижения риска многих хронических заболеваний с высокой распространенностью в западных обществах, а также в развивающихся странах, которые экспортируются в остальные страны. Мир.

    Ключевые слова

    Баланс жирных кислот омега-6 / омега-3

    Генетические закономерности

    Хронические заболевания

    Диетические рекомендации

    Рекомендуемые статьиЦитирующие статьи (0)

    Полный текст

    Copyright © 2002 Éditions scienlestifiques et médica. Все права защищены.

    Рекомендуемые статьи

    Ссылки на статьи

    Балансировка Омега-3 и Омега-6 | Витамины и добавки

    1. Дом
    2. Витамины, добавки и травы
    3. Витамины

    Я не понимаю разницы между жирными кислотами омега-3 и омега-6.Я знаю, что мы должны увеличить потребление омега-3. А как насчет омега-6?

    Эндрю Вейл, доктор медицины | 24 апреля, 2019

    Жирные кислоты омега-3 и омега-6 являются «незаменимыми» — это означает, что мы не можем производить их самостоятельно и должны получать их из своего рациона. В современных диетах основным источником омега-3 является жир холодноводной рыбы, такой как лосось, сардины, сельдь, скумбрия и черная треска (соболь). Организму необходимы две длинноцепочечные жирные кислоты омега-3 (эйкозапентаеновая кислота [EPA] и докозагексаеновая кислота [DHA]), обе содержатся в жирной рыбе.Он использует их в качестве строительных блоков для гормонов, контролирующих иммунную функцию, свертывание крови и рост клеток, а также компонентов клеточных мембран. Вегетарианские источники, такие как грецкие орехи, семена конопли и семена льна, содержат предшественник, короткоцепочечный омега-3 (альфа-линоленовая кислота [ALA]), который организм должен преобразовать в EPA и DHA.

    Омега-6 жирные кислоты содержатся в семенах, орехах и маслах, извлеченных из них. Рафинированные растительные масла, такие как соевое масло, используются в большинстве закусок, печенья, крекеров, заправок для салатов, сладостей и фаст-фудов.Подсчитано, что поразительные 20 процентов калорий в американской диете поступают из соевого масла, используемого в фаст-фудах и обработанных пищевых продуктах.

    Организм также вырабатывает гормоны из жирных кислот омега-6. Они имеют тенденцию увеличивать воспаление (важный компонент иммунного ответа), свертывание крови и пролиферацию клеток, тогда как жирные кислоты омега-3 снижают эти функции. Оба семейства гормонов должны быть сбалансированы для поддержания оптимального здоровья. Дело не в том, что омега-3 — это хорошо, а омега-6 — плохо; нам нужно и то, и другое.

    Многие эксперты по питанию считают, что до того, как мы так сильно полагались на обработанные пищевые продукты, люди потребляли жирные кислоты омега-3 и омега-6 примерно в равных количествах. Но сегодня большинство жителей Северной Америки и Европы получают слишком много омега-6 и недостаточно омега-3, диетический дисбаланс, который может объяснить рост таких заболеваний, как астма, ишемическая болезнь сердца, многие формы рака, аутоиммунные и нейродегенеративные заболевания. Считается, что все они вызваны воспалением в организме. Дисбаланс между жирными кислотами омега-3 и омега-6 также может способствовать ожирению, депрессии, дислексии, гиперактивности и даже склонности к насилию.По словам Джозефа Хиббельна, доктора медицины, психиатра из Национального института здоровья и, возможно, ведущего мирового авторитета в области взаимосвязи между потреблением жиров и психическим здоровьем, потребление необходимых жиров в правильной пропорции может действительно помочь облегчить эти состояния.

    Недавнее исследование Университета Тафтса показало, что взрослые люди в возрасте от 70 лет с более высоким уровнем омега-3 в крови из рыбы имели на 18 процентов меньший риск нездорового старения по сравнению с теми, у кого уровень омега-3 был самым низким.В исследовании приняли участие 2622 взрослых, которые изначально были здоровы и наблюдались с 1992 по 2015 год.

    Кроме того, исследование Джона Хопкинса, опубликованное в марте 2019 года, показало, что диетические омега-3, по-видимому, уменьшают симптомы астмы у детей, в то время как жирные кислоты омега-6, по-видимому, ухудшают их. В исследовании участвовало 135 детей из центральной части города Балтимора в возрасте от 5 до 12 лет. У подростков оценивали симптомы астмы, диету и использование лекарств от астмы в начале исследования и снова через 3 и 6 месяцев.Те, кто потреблял больше омега-3, имели более мягкую реакцию на загрязнение в помещении и более низкий уровень лейкоцитов, связанных с воспалением, по сравнению с теми, у кого потребление омега-6 было выше. У последнего были более серьезные симптомы и более высокий уровень лейкоцитов.

    Если вы соблюдаете мою противовоспалительную диету, у вас должно получиться благоприятное соотношение этих жирных кислот. В целом, вы можете сократить потребление омега-6, сократив потребление обработанных продуктов и продуктов быстрого приготовления, а также полиненасыщенных растительных масел (например, кукурузного, подсолнечного, сафлорового, соя и хлопкового).Используйте оливковое масло первого отжима для приготовления блюд и заправок для салатов. Ешьте больше жирной рыбы или принимайте добавки с рыбьим жиром. Те, кто избегает рыбы, могут принимать добавки омега-3, полученные из водорослей. Если вы едите яйца, ищите те, которые обогащены омега-3. Также ешьте грецкие орехи, свежемолотые семена льна и семена конопли.

    Эндрю Вейл, доктор медицины

    Источник :
    Эмили П. Бригам и др. «Потребление омега-3 и омега-6 изменяет тяжесть астмы и реакцию на загрязнение в помещении», Американский журнал респираторной и реанимационной медицины, 29 марта 2019 г., https: // doi.org / 10.1164 / rccm.201808-147OC

    Подробнее: Вот видео доктора Хиббельна, рассказывающего о соотношении омега-3 и омега-6 на конференции по интегративному психическому здоровью 2010 года.

    Здоровое старение мозга связано с жирными кислотами омега-3 и омега-6 в крови — ScienceDaily

    Два новых исследования связывают образцы полиненасыщенных жирных кислот в крови с целостностью структур мозга и когнитивными способностями, которые, как известно, рано снижаются в старении.

    Исследования дополняют доказательства того, что потребление с пищей жирных кислот омега-3 и омега-6 может способствовать здоровому старению, заявили исследователи.По их словам, для проверки этой гипотезы необходимы дальнейшие исследования.

    Мозг — это совокупность взаимосвязанных частей, каждая из которых стареет в своем собственном темпе. «Некоторые структуры мозга и способности, которые они способствуют, начинают разрушаться раньше других», — сказала студентка доктора медицины и доктора философии Университета Иллинойса Марта Замрозевич, которая руководила новым исследованием вместе с профессором психологии Ароном Барби.

    «Мы изучили первичную сеть мозга — лобно-теменную сеть — которая играет важную роль в подвижном интеллекте и также рано снижается, даже при здоровом старении», — сказал Замрозевич.Гибкий интеллект описывает способность решать проблемы, с которыми вы никогда раньше не сталкивались.

    «В отдельном исследовании мы изучили структуру белого вещества свода, группы нервных волокон в центре мозга, которые важны для памяти», — сказала она.

    Предыдущее исследование показало, что свод — одна из первых областей мозга, которая подвергается опасности при болезни Альцгеймера.

    В обоих исследованиях исследователи искали образцы полиненасыщенных жирных кислот в крови взрослых в возрасте от 65 до 75 лет.Они проанализировали взаимосвязь между этими питательными веществами и структурой мозга испытуемых и результатами когнитивных тестов. Это исследование отличается от других подобных исследований, которые, как правило, сосредоточены только на одной или двух полиненасыщенных жирных кислотах, сказал Замрозевич.

    «Большая часть исследований, посвященных изучению этих жиров для здоровья и здорового старения, сосредоточена на жирных кислотах омега-3 DHA и EPA, но они поступают из рыбы и рыбьего жира, и большинство людей в Западном полушарии не едят их в достаточном количестве. чтобы действительно увидеть преимущества », — сказала она.Другие жирные кислоты, такие как альфа-линоленовая кислота и стеаридоновая кислота, являются предшественниками EPA и DHA в организме. Эти жиры могут быть получены из наземных продуктов, таких как орехи, семена и масла.

    «Основная цель исследований в области когнитивной нейробиологии в области питания — понять, как эти питательные вещества влияют на здоровье мозга», — сказал Замрозевич. «Некоторые из этих питательных веществ считаются более полезными, чем другие».

    В исследовании, опубликованном в журнале Nutritional Neuroscience , исследователи искали взаимосвязь между несколькими жирными кислотами омега-3 в крови, относительным размером структур лобной и париетальной коры головного мозга и результатами анализов жидкости. интеллект у здоровых пожилых людей.

    Команда обнаружила корреляцию между уровнями в крови трех жирных кислот омега-3 — АЛК, стеаридоновой кислоты и экосатриеновой кислоты — и жидким интеллектом у этих взрослых. Дальнейший анализ показал, что размер левой лобно-теменной коры играет посредническую роль в этих отношениях. Люди с более высоким уровнем этих трех питательных веществ в крови, как правило, имели более крупную левую лобно-теменную кору, а размер лобно-теменной коры предсказывал результативность испытуемых в тестах на жидкий интеллект.

    «Многие исследования говорят нам, что людям необходимо есть рыбу и рыбий жир, чтобы получить нейрозащитный эффект от этих конкретных жиров, но это новое открытие предполагает, что даже жиры, которые мы получаем из орехов, семян и масел, также могут иметь значение. в мозгу «, — сказал Замрозевич.

    Во втором исследовании команда обнаружила, что размер свода был связан с балансом жирных кислот омега-3 и омега-6 в крови, и что более прочный свод совпал с сохранением памяти у пожилых людей.И снова исследователи увидели, что структура мозга играет посредническую роль между изобилием и балансом питательных веществ в крови и познанием (в данном случае памятью). Результаты опубликованы в журнале Aging & Disease .

    «Эти результаты имеют важное значение для западной диеты, которая имеет тенденцию к дисбалансу из-за большого количества жирных кислот омега-6 и низкого количества жирных кислот омега-3», — сказал Замрозевич.

    «Эти два исследования подчеркивают важность совместного изучения эффектов групп питательных веществ, а не сосредоточения внимания на каждом из них по отдельности», — сказал Барби.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *