Диетический пирог творожный рецепт: Диетический творожный пирог

Содержание

Творожный пирог диетический — 6 рецептов

Любое калорийное блюдо можно превратить в диетическое и полезное для фигуры. Для этого достаточно заменить тяжелые и жирные компоненты, аналогами, но при этом их калорийность будет меньше. Многим девушкам на диете очень хочется сладкого и мучного, бывает так, что сладкие булочки даже снятся. В этой ситуации мучить себя — не правильный выход, впоследствии возникнет плохое настроение. Выход из такой ситуации есть, это приготовление блюд с пониженной калорийностью. Таким примером является творожный пирог диетический. Тесто можно приготовить с минимальной калорийностью, а вот творог очень полезен из-за содержания белка. Что ж, рассмотрим несколько рецептов диетического творожного пирога.

Диетический творожный пирог

Для приготовления этого пирога нужно взять 50 грамм овсяных хлопьев и залить их холодной водой. Оставить хлопья на 30 минут, чтобы они разбухли. Поместить в миску 50 г. масла сливочного, к нему добавить одно куриное яйцо, соду гашеную уксусом, 50 г. сахара и щепотку соли. Затем к этой массе добавить хлопья, перемешать все до однородности. Для начинки необходимо 500 г. творога и 100 грамм йогурта, горсть изюма, и 20 г. лимонной цедры. На дно формы для выпекания выложить тесто, сверху выложить начинку. Выпекать на протяжении 40 минут при температуре 180 градусов.

Выпечка для стройной фигуры

Десерты, приготовленные дома – это гарантия того, что выпечка будет по-настоящему полезной, в ней не будет никаких консервантов, вредных добавок и жирных кремов. Творожные торты для стройности фигуры – это нужный организму кальций, белок, а также, что немаловажно для тех, кто на диете, — заряд хорошего настроения.

Об их энергетической ценности можно особенно не беспокоиться — правильно подбирая компоненты, можно даже «Наполеон» сделать низкокалорийным. Что уж говорить о творожных тортах! Средняя калорийность таких десертов обычно не превышает 160-220 ккал на 100 грамм.

Что в составе

Прежде, чем готовить что-то, пробежимся по ингредиентам этой выпечки. Обычно в нее входят те или иные продукты из нижеперечисленных.

Обезжиренный или маложирный творог (в рецептах ниже я не буду указывать жирность творога, надеюсь, всем понятно, что жирность стремится к нулю).
Молотые отруби, хлопья (вместо пшеничной муки)
Ягоды, фрукты – свежие, замороженные
Нежирные или обезжиренные молочные продукты (сметана, молоко, сливки)

Яйца
Масло сливочное (для добавления в тесто)
Масло растительное или оливковое – в основном, для смазывания формы
Желатин — изготавливается из перемолотых костей, хрящей, кожи и жил животных. Хорошим тоном (и весьма полезно) считается заменять его агар-агаром.
Агар-агар — водоросли, растительный заменитель желатина. Приветствуются как вегетарианцами, так и худеющими в виду своего растительного происхождения и очень полезного состава – большое содержание калия, также включает кальций, магний, железо. Низкокалориен (жира нет совсем, общая энергетическая ценность – 26 ккал на 100г).Усмиряет голод, поскольку содержит грубые волокна, следы которых остаются и в изготавливаемом из него порошке. Они медленнее растворяются в желудке и стимулируют очищение кишечника, вывод шлаков.Полностью растворяется только при нагревании примерно до 100 градусов. Считается, что 2 ч.л. порошка агара заменяют 1 ст.л. желатина.

Сухофрукты, орехи – в качестве начинки, для сладости. Это финики, изюм, чернослив, курага, измельченные грецкие орехи, миндаль, фундук и другие.
Сахарозаменители типа стевии, натурального подсластителя.
Мед – еще один заменитель сахара.
Разрыхлители, ароматизаторы (ваниль), цедра лимона.

Ну а теперь – к делу.

Диетический творожный пирог в мультиварке

Приготовление данного пирога начинается с теста. Для этого необходимо взбить 3 куриных яйца с 100 граммами сахара. После чего добавить к пикам 200 грамм муки, и замесить воздушное тесто. Для начинки потребуется 500 г. творога перемешать с 3-мя куриными яйцами и ванильным сахаром. Чашу мультиварки необходимо смазать сливочным маслом. Поместить на дно половину приготовленного теста, затем выложить начинку и снова тесто. Выпекается пирог в течении 20-ти минут.

Диетический творожный пирог с ягодами

Такой пирог имеет замечательный вкус, ягоды придадут свою особенность, с таким пирогом можно экспериментировать, каждый раз добавляя новые ягоды. Для приготовления необходимо 300 г. творога смешать с 30 граммами сухой манной каши, добавить одно куриное яйцо, и гашеную уксусом соду. Затем высыпать в тесто 20 г. свежих ягод. Ягоды можно выбирать на свой вкус, главное чтобы они были сладкими, так как в этот диетический пирог сахар не добавляется. Перемешать тесто, и поместить его в форму для выпекания. Выпекать на протяжении 30 минут при температуре 180 градусов.

Творожный пирог со щавелем

В 100 г – 180-200 Ккал (зависит от жирности творога). Из чего готовим (на 8 порций):

На тесто творожного несладкого пирога с творогом:

яйцо – 2 шт.;
маргарин (можно брать масло сливочное) – 80 г;
мука – 300 г;
соль – ½ чайной ложки.

На начинку творожного пирога:

Тем, кому по душе несладкая выпечка, стоит попробовать творожный пирог со щавелем

творог – 300 г;
яйцо – 1 шт.;
соль – щепотка;
щавель – 1 крупный пучок.

Как готовим творожный пирог со щавелем:

Просеиваем муку, вбиваем яйца, добавляем соли, сверху посыпаем тертый маргарин, вымешиваем тесто, скатываем его в шар, складываем в пакет и помещаем на полчаса в холодильник.
Растираем творог с яйцом, щавелевый пучок хорошо моем, измельчаем, добавляем в творог, на свой вкус солим.
Для выпечки в круглой, квадратной, прямоугольной форме: раскатываем тесто круглым пластом или той конфигурации, что и противень около 0,5 см толщины, его диаметр должен быть немного больше, чем самой формы. Полученный пласт выкладываем в форму, предварительно смазанную кулинарным жиром или постным маслом, вытягиваем бортики пирога.
Выкладываем внутрь пирога творожную начинку, распределяем ее равномерно, а тестяные края заворачиваем на начинку сверху (примерно на 1 см).
Духовой шкаф разогреваем до 175 градусов, выпекаем творожный пирог со щавелем 40-45 минут.

Диетический творожный пирог с яблоками

Для приготовления данного пирога необходимо 50 грамм отрубей смешать с 50 граммами творога низкой калорийности. К массе добавить один яичный желток, 50 г. меда. Перемешать все до однородности. Разогреть духовку и выпечь в ней корж их приготовленного теста. 200 г. яблок нужно помыть, очистить от кожуры и порезать тонкими дольками. Затем поместить порезанные яблоки в кастрюльку добавить 40 г. воды и варить на медленном огне до состояния пюре. Когда пюре будет готово необходимо добавить в него 10 грамм растворенного желатина, и перемешать все. Поместить корж в форму высыпать на него пюре, и поместить пирог в холодильник на несколько часов. После отведенного времени пирог будет готов.

Как приготовить пошагово:

Сразу же отделяем белок от желтка.
В небольшой миске смешиваем муку с разрыхлителем и ванилином.
К белку добавляем сахар, растопленное сливочное масло (следим, чтоб оно не было гарячим, иначе белок свернется). Взбиваем смесь венчиком и вливаем к муке.
Замешиваем эластичное тугое тесто. Мне понадобилось добавить в процессе вымешивания еще грамм 10 муки, все зависит от муки, возможно у вас получится слишком рассыпчатое, тогда добавьте немного молока или воды.
Накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 15 минут.
Аккуратно раскатываем тесто, переносим в форму и выравниваем бортики, отрезая лишнее тесто. Отправляем в духовку выпекаться на 10-15 минут при 200 градусах. Смотрим, как только тесто подрумянится и немного поднимется можно доставать.
Тем временем моем ягоды. Если используем замороженные — предварительно размораживаем их.
В отдельной емкости венчиком смешиваем сметану, желток и сахар.
Распределяем ягоды на песочной основе, заливаем сметанной смесью и отправляем назад в духовку на 30 минут, но температуру убавляем до 160 градусов.
После чего оставляем остывать в закрытой духовке.

Достаем, остужаем, режем порционными кусками и кушаем. Приятного аппетита!

Каждое тесто имеет свои свойства, используется в разной выпечке.

Однако какое из них не испортит фигуру даже на диете?

Песочная масса почти в 2 раза калорийнее дрожжевой. 403 ккал на 100 грамм песочного против 277 ккал на 100 грамм у дрожжевого.

В основе состава лежит мука, сливочное масло, сахар. Такие продукты нельзя назвать диетическими.

Творожный пирог диетический без муки

Для приготовления такого пирога необходимо 50 грамм сахара взбить с 4 куриными яйцами. Взбивать до пиков. Для того чтобы необходимый результат получить быстрее, к яйцам и сахару можно добавить щепотку соли. Затем к пикам добавить 500 г. творога с низким процентом жирности. Добавить соду гашеную уксусом. Все хорошо перемешать. Выпекать при температуре 180 градусов в течении 30 минут. Для того чтобы пирог был воздушным и легким необходимо очень аккуратно перемешивать тесто. Для того чтобы добавить пирогу более яркий вкус можно добавить не много кураги или изюма.

Диетический творожный пирог с абрикосами

Для приготовления необходимо взбить 50 грамм сливочного масла и 100 г. сахара. Добавить одно куриное яйцо и 100 г. муки, замесить тесто. Готовое тесто необходимо отправить в холодильник на 1 час. Для начинки необходимо поместить в блендер 200 г. творога, одно яйцо, 30 г. ванильного сахара, 50 грамм жидкого меда, 20 г. кукурузного крахмала и 30 грамм сметаны. Взбить все ингредиенты, получится замечательная творожная начинка. Тесто поместить на дно формы, сделав при этом бортики, выложить творожною начинку, поверх которой положить дольки абрикоса. Выпекать пирог 40 минут при температуре 180 градусов.

Творог абсолютно уникальный продукт, из которого можно приготовить большее количество разнообразных блюд. Он обладает свойством быстро насытить организм, но при этом полезен для фигуры и организма. Приготовления таких пирогов не составит труда, при этом вкус блюд только порадует.

Рецепт Пирог с ягодами Аня ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Пирог с ягодами Аня ПП».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	132.1 кКал	1684 кКал	7.8%	5.9%	1275 г
Белки	4.5 г	76 г	5.9%	4.5%	1689 г
Жиры	1.7 г	56 г	3%	2.3%	3294 г
Углеводы	24.3 г	219 г	11.1%	8.4%	901 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	2.6%	2857 г
Вода	65.1 г	2273 г	2.9%	2.2%	3492 г
Зола	0.569 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	41.8 мкг	900 мкг	4.6%	3.5%	2153 г
Ретинол	0.025 мг	~
бета Каротин	0.212 мг	5 мг	4.2%	3.2%	2358 г
Лютеин + Зеаксантин	21.144 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.03 мг	1.5 мг	2%	1.5%	5000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.122 мг	1.8 мг	6.8%	5.1%	1475 г
Витамин В4, холин	31.67 мг	500 мг	6.3%	4.8%	1579 г
Витамин В5, пантотеновая	0.253 мг	5 мг	5.1%	3.9%	1976 г
Витамин В6, пиридоксин	0.037 мг	2 мг	1.9%	1.4%	5405 г
Витамин В9, фолаты	3.781 мкг	400 мкг	0.9%	0.7%	10579 г
Витамин В12, кобаламин	0.129 мкг	3 мкг	4.3%	3.3%	2326 г
Витамин C, аскорбиновая	3.46 мг	90 мг	3.8%	2.9%	2601 г
Витамин D, кальциферол	0.206 мкг	10 мкг	2.1%	1.6%	4854 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.116 мг	15 мг	0.8%	0.6%	12931 г
Витамин Н, биотин	3.348 мкг	50 мкг	6.7%	5.1%	1493 г
Витамин К, филлохинон	1.1 мкг	120 мкг	0.9%	0.7%	10909 г
Витамин РР, НЭ	0.8228 мг	20 мг	4.1%	3.1%	2431 г
Ниацин	0.1 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	130.88 мг	2500 мг	5.2%	3.9%	1910 г
Кальций, Ca	58.44 мг	1000 мг	5.8%	4.4%	1711 г
Кремний, Si	2.781 мг	30 мг	9.3%	7%	1079 г
Магний, Mg	10.19 мг	400 мг	2.5%	1.9%	3925 г
Натрий, Na	80.3 мг	1300 мг	6.2%	4.7%	1619 г
Сера, S	32.46 мг	1000 мг	3.2%	2.4%	3081 г
Фосфор, P	60.5 мг	800 мг	7.6%	5.8%	1322 г
Хлор, Cl	57.29 мг	2300 мг	2.5%	1.9%	4015 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	33.7 мкг	~
Бор, B	14.3 мкг	~
Ванадий, V	0.16 мкг	~
Железо, Fe	0.455 мг	18 мг	2.5%	1.9%	3956 г
Йод, I	4.52 мкг	150 мкг	3%	2.3%	3319 г
Кобальт, Co	1.507 мкг	10 мкг	15.1%	11.4%	664 г
Литий, Li	0.214 мкг	~
Марганец, Mn	0.0477 мг	2 мг	2.4%	1.8%	4193 г
Медь, Cu	51.78 мкг	1000 мкг	5.2%	3.9%	1931 г
Молибден, Mo	3.615 мкг	70 мкг	5.2%	3.9%	1936 г
Никель, Ni	0.314 мкг	~
Олово, Sn	5.85 мкг	~
Рубидий, Rb	0.6 мкг	~
Селен, Se	3.26 мкг	55 мкг	5.9%	4.5%	1687 г
Стронций, Sr	6.92 мкг	~
Фтор, F	13.48 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	29674 г
Хром, Cr	1.23 мкг	50 мкг	2.5%	1.9%	4065 г
Цинк, Zn	0.315 мг	12 мг	2.6%	2%	3810 г
Цирконий, Zr	0.23 мкг	~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	4.3 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	1.363 г	~
Сахароза	0.24 г	~
Фруктоза	1.197 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.079 г	~
Валин	0.077 г	~
Гистидин*	0.034 г	~
Изолейцин	0.06 г	~
Лейцин	0.107 г	~
Лизин	0.09 г	~
Метионин	0.042 г	~
Метионин + Цистеин	0.072 г	~
Треонин	0.061 г	~
Триптофан	0.02 г	~
Фенилаланин	0.065 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.112 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.071 г	~
Аспарагиновая кислота	0.122 г	~
Глицин	0.042 г	~
Глутаминовая кислота	0.176 г	~
Пролин	0.04 г	~
Серин	0.093 г	~
Тирозин	0.048 г	~
Цистеин	0.029 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	53.37 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.216 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.092 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.595 г	min 16.8 г	3.5%	2.6%
16:1 Пальмитолеиновая	0.039 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.427 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.157 г	от 11.2 до 20.6 г	1.4%	1.1%
18:2 Линолевая	0.121 г	~
18:3 Линоленовая	0.017 г	~
20:4 Арахидоновая	0.01 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	3.3%

Энергетическая ценность Пирог с ягодами Аня ПП составляет 132,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Диетический овсяный пирог с бананом и творогом. Рецепт приготовления

На прошлой неделе меня прооперировали и теперь какое-то время мне нужно питаться только лёгкими и диетическими рецептами.
Данный рецепт можно отнести к Правильному Питанию. А если взять творог 0% и заменить мёд на стевию или сукралозу (сукралоза — подсластитель, который при нагревании, в отличие от других сахарозаменителей, не выделяет канцерогены и поэтому может применяться в выпечке), то рецепт будет супердиетическим.
Пирог, несмотря на свою диетичность, очень вкусный. Овсяное тесто не сырое и не глинистое, а довольно пышное, мягкое и вкусное. В нём чувствуются набухшие бархатистые хлопья овсянки. Аромат банана сильный, но не резкий.
Творог не плотный, он держит форму, но остаётся мажущим. Поверх творога вишню и мёд можно не класть, но если положить, то они добавят новую нотку во вкус пирога — вишни влажные, кисловато-терпкие. Мёд компенсирует их кислоту.

Тесто
Вилкой размять банан так, чтобы он получились маленькие кусочки.

Смешать банан, яйца, соль, мёд и разрыхлитель.
Всыпать овсяные хлопья и перемешать.

Оставить тесто на 10~15 минут, чтобы хлопья набухли.

Разогреть духовку до t=220°C.
Форму d=18~20см слегка смазать растительным маслом. Насыпать туда немного муки и повращать форму так, чтобы мука равномерно распределилась по поверхности. Неприлипшую муку высыпать.

Вылить в форму овсяное тесто.

Поставить в духовку на 15 минут.
Вынуть форму из духовки, духовку не выключать.

Начинка
Творог смешать с мёдом, яйцом и крахмалом (желательно кукурузным).

Выложить творог кучками на корж.

Ложкой размазать творог по поверхности.

Если есть желание и возможность, по творогу разложить вишню.
Если используется замороженная вишня, то её предварительно разморозить и отжать от лишнего сока.
Сверху полить мёдом.

Поставить обратно в духовку на 15 минут.
Затем огонь выключить, дверцу духовки приоткрыть и оставить пирог в остывающей духовке на 10~20 минут.

Подавать пирог тёплым или остывшим до комнатной температуры.

Рецепт опубликован 31 декабря 2017г.

Также можно посмотреть:

Творожный пирог Кезекухен — пошаговый рецепт с фото на Webspoon.ru

Творожный пирог Кезекухен

Предлагаю почти диетическую выпечку — творожный торт-пирог. Тесто здесь тоже творожное. Один кусочек имеет всего около 300 килокалорий, что радует особенно тех, кто съест не менее 2 кусочков.

Сверху кухен покрыт небольшим количеством фруктов, с заливкой для тортов. Особенно вкусный пирог после того, как постоит пару часов в холоде. Ну, а теперь приступим!

Как приготовить «Творожный торт — Кезекухен» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Подготовим ингредиенты: творог, манная крупа, мука, молоко, рапсовое масло, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель, яйца, сливочное масло, лимон для цедры, фрукты на усмотрение, прозрачная желейная заливка для тортов.

Рецепты домашнего творога

Шаг 2 Ссылка

Смешаем творог с рапсовым маслом.

Шаг 3 Ссылка

Добавим сахар и 2 щепотки соли.

Шаг 4 Ссылка

Смешаем муку с разрыхлителем и просеем на творожную массу.

Шаг 5 Ссылка

Замешиваем тесто. Я сначала использовала венчик.

Шаг 6 Ссылка

Затем заканчиваем месить руками, до целостного достаточно упругого теста.

Шаг 7 Ссылка

На припудренной мукой поверхности раскатаем тесто диаметром на 5-6 см шире диаметра дна формы.

Шаг 8 Ссылка

Дно формы выстилаем пекарской бумагой, стенки смазываем маслом и припудрим мукой. Перекладываем тесто в форму, придавливая пальцами к стенкам и ко дну.

Шаг 10 Ссылка

Смешиваем творог с желтками.

Шаг 12 Ссылка

Отделим лимонную цедру и добавим в массу.

Шаг 13 Ссылка

Смешаем манную крупу с разрыхлителем и вмешаем в творожную массу. Так же добавим сахар.

Шаг 14 Ссылка

Белки с щепоткой соли взбиваем миксером на высоких оборотах до крепкой пены, добавим ванильный сахар и взбиваем ещё пару минут.

Шаг 15 Ссылка

Аккуратно в одну сторону вмешаем крепкую пену в творожный крем.

Шаг 16 Ссылка

Выливаем творожную начинку на тестовую основу. Лишние края «наложим» на творог сверху. Выпекаем в горячей духовке при 180°С около 45-50 минут. Оставим пирог в выключенной духовке ещё на 10 минут, дверь немного приоткроем.

Шаг 17 Ссылка

Остудим на решётке. Затем выкладываем по желанию фрукты.

Шаг 18 Ссылка

По инструкции разведём желатиновую заливку и покроем фрукты. Дадим несколько минут застынуть.

Творожный пирог рецепт

Предлагаю Вам рецепт сдержанного творожного пирога. Сдержанным его называю потому, что он практически диетический. Этот пирог очень похожий на запеканку, в нем отсутствует масло и очень мало сахара.

Если Вы сидите на диете – это то, что надо. В пирог можно додавать сухофрукты, тогда он получится сытнее. Подойдет пирог на каждый день, а также на праздники.

Блок: 1/3 | Кол-во символов: 358
Источник: http://kakgotovitb.ru/deserty/260-dieticheskiy-tvorozhnyy-pirog.html

Ватрушка из ржаной муки

Знаете, бывает такая выпечка, которую можно готовить почти каждый день, поскольку делается она, в основном, из обычного дрожжевого теста или же из слоёного. Но есть и совершенно другой вид десертов.

Блок: 2/52 | Кол-во символов: 235
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post414557406

Выпекаем фантастический творожный пирог рецепт с шоколадом

Хотела сразу перейти к рецепту, а затем решила немного осветить вопрос, который и меня давно интересовал…

Чем отличаются друг от друга

— творожный пирог
— чизкейк?

Если вам интересно, то читайте, если нет, то можно перейти сразу к рецепту.

Творожный пирог — это пирог, приготовленный с творогом.

Его выпекают, его готовят без выпечки, с основой из песочного теста или без основы — но остается неизменным — начинка из творога. Существует бесчисленное количество рецептов с добавлением ягод, фруктов, варенья и др. Появился ряд рецептов несладкого творожного пирога.
Творожный пирог пекут практически во всех странах.

Чизке́йк (от англ. cheese «сыр» и cake «торт», буквально — «сырный пирог», «сырный пирог») — блюдо европейской и американской кухни, сыросодержащий десерт.

Его основанием является чаще всего являются толчёное песочное печенье. Основная часть чизкейка, начинка — смесь сливочного сыра, сахара и жирного молока/сливок. Чизкейки запекают или готовят на водяной бане, если используют яйца. Для приготовления десерта без выпекания используется желатин.

Конечно, такое строгое разделение в наше время уже не актуально — творожные пироги и чизкейки выпекают с начинкой из различных молочных продуктов. Но, в принципе, отличие существует такое:

Творожный пирог
Корж: классическое песочное тесто. Начинка: творог.

Чизкейк
Нет творога, нет песочного теста.
Вместо этого много сливочного сыра, бисквит или донышко из печенья.
В зависимости от региона сливочный сыр (частично) заменяется сливками, сметаной или зернистым творогом.

Важно: настоящий чизкейк выпекается на водяной бане.

Прежде чем испечь лучший шоколадный творожный пирог, несколько советов для лучшего шоколадного пирога

— испечь за день до подачи,
— положить пирог в холодильник на ночь,
— взбить яичные белки взбить с белками и осторожно смешать с творогом,
— хорошо смешать сливочный сыр с нежирным творогом,
— не выпекать его слишком долго, он должен немного колыхаться в середине, прежде чем остынет.

Блок: 2/3 | Кол-во символов: 2050
Источник: http://pitanie-pri.ru/recepty/tvorozhnyj-pirog-recept.html

Диетический творожный пирог в мультиварке

Блок: 3/13 | Кол-во символов: 504
Источник: https://motiv-tarif.ru/dieticheskiy-pirog-yagodami/

Творожная запеканка для малышей

Не секрет, что многие дети не едят творог в чистом виде. Давайте приготовим для малышей вкусную творожную запеканку, от которой они не смогут отказаться (настолько она вкусная). А делается все просто!

Блок: 3/52 | Кол-во символов: 245
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post414557406

Пирог для тех, кто худеет

В мире давно распространился стереотип — мучное вредит фигуре! В наши головы это вкладывали с детства, но такое утверждение ошибочно. Специалисты по питанию говорят, что похудеть, не исключая сдобу, вполне возможно. Главное — подобрать правильные ингредиенты для диетического пирога.

Отличительные черты низкокалорийного лакомства:

минимальная энергетическая ценность;
можно кушать на щадящей диете;
изобилие рецептов.

Специалисты советуют употреблять коржик с начинкой на завтрак или ланч, чтобы полученные калории успели раствориться за день.

Творог – отличный диетический продукт, способный любую выпечку превратить в диетическое блюдо. Смешаем полкило обезжиренного творога, 3 ст. л. манной крупы, 1 ст. л. крахмала, 2 ст. л. сахара и 3 яичных желтка. Белки с щепоткой соли взбиваем до состояния воздушной пены, после чего аккуратно вводим их в творожную массу.

Нам также понадобятся консервированные абрикосы или персики, которые мы порежем небольшими кусочками. Тщательно смазываем форму для запекания маслом, заполняем ее творожным тестом и посыпаем сверху нарезанными фруктами. Выпекаться такой пирог будет около получаса при температуре 180°C. К столу подаем его горячим, щедро посыпав сахарной пудрой и молотой корицей.

Блок: 4/13 | Кол-во символов: 1261
Источник: https://motiv-tarif.ru/dieticheskiy-pirog-yagodami/

Печенье из творога

Простой рецепт, простые ингредиенты, а в итоге у вас на столе будет вкусное печенье. К процессу изготовления привлеките своих деток, им очень понравится, даже если у вас нет фигурных формочек.

Блок: 4/52 | Кол-во символов: 224
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post414557406

Диетический творожный пирог с ягодами

Блок: 4/7 | Кол-во символов: 607
Источник: http://FitaLife.ru/zdorovoe-pitanie/recepty/dieticheskij-tvorozhnyj-pirog.html

Топ-10 сложных ПП-рецептов из творога

ПП-блюда из творога могут подойти не только для быстрого перекуса. Из этого продукта питания нередко готовят полноценные блюда, которые великолепно подходят для всех случаев жизни и даже праздничного стола. Для их приготовления необходимо время, но результат того стоит.

1. ПП-маффины с творогом

Ингредиенты на 3-4 порции:

творог – 200 г
банан – 1 штука
яйцо – 2 штуки
молоко сухое обезжиренное – 30 г
овсяные хлопья – 30 г
разрыхлитель – 10 г
сахарозаменитель, ванилин – по желанию

Творог и банан взбить блендером до получения мягкой однородной массы, смешать с другими ингредиентами, кроме яиц и разрыхлителя. Белки аккуратно отделить от желтков и взбить до стоящих пиков. Пену вместе с разрыхлителем добавить до творожного теста и перемешать с помощью лопатки в направлении снизу вверх. Массу распределить по формах и выпекать при температуре 1800 С около 30 минут.

Маффины с творогом станут любимым блюдом всех членов семьи, а гости непременно будут интересоваться их рецептом. Это ПП-блюдо из творога не только легкое в приготовлении, но и очень полезное, так как содержит много витаминов и белка для построения клеток человеческого организма.

КБЖУ на 100 г:

Калории: 168 ккал
Белки: 12,8 г
Жиры: 6,7 г
Углеводы: 13,7 г

2. Творожная запеканка с курицей

Ингредиенты на 4 порции:

творог – 400 г
яйцо – 2 штука
куриное филе – 550 г
лук репчатый – 120 г
перец болгарский – 150 г
петрушка – 20 г
оливки зеленые – 70 г
соль и перец по вкусу

Смешиваем творог с яйцом, добавляем соли и перца. Нарезаем куриное филе, лук, обжариваем их на сковородке. Нарезаем перец и петрушку. В форму выкладываем 2/3 творожной массы, затем слоями: пожаренное куриное мясо с луком, зеленые оливки, порезанные петрушка и перец, оставшаяся творожная масса. Ставим запеканку в духовку на 45 минут при температуре 2000 С.

Эта ПП-блюдо из творога и куриного филе является отличным вариантом ужина. Белковая запеканка понравится всей семье, при этому она практически безвредно для фигуры.

КБЖУ на 100 г:

Калории: 113 ккал
Белки: 15,0 г
Жиры: 4,4 г
Углеводы: 2,5 г

3. Творожное суфле

Ингредиенты на 4 порции:

творог – 200 г
яйцо – 1 штука
клюква – 50 г
овсяные хлопья – 100 г
мед – 20 г

Овсяные хлопья перемолоть в блендере, добавить творог, мед, яйцо и тщательно перемешать. До полученной массы добавить клюкву. Готовый состав поместить в форму для выпекания и поместить в духовку на 15 минут.

КБЖУ на 100 г:

Калории: 200 ккал
Белки: 12,4 г
Жиры: 7,3 г
Углеводы: 21,9 г

4. Королевская пп-ватрушка

Ингредиенты на 4 порции:

творог – 400 г
натуральный йогурт – 60 г
мука рисовая или кукурузная – 100 г
сливочное масло – 30 г
яйцо – 2 штуки
разрыхлитель – 10 г
сахарозаменитель и ванилин по вкусу

Муку, два желтка, разрыхлитель, растопленное масло, сахарозаменитель перемешать в крошку. Белки взбить с щепоткой соли до крепких пиков. Творог, йогурт, белки и сахарозаменитель также взбить до жидкой массы. Половину крошки выложить в форму, на нее поместить творожную массу, которую прикрыть второй половиной крошки. Выпекать при температуре 1800 С 40 минут.

КБЖУ на 100 г:

Калории: 204 ккал
Белки: 12,8 г
Жиры: 10,5 г
Углеводы: 13,6 г

5. Ароматные сочни с творогом

Ингредиенты на 6 порций:

мука цельнозерновая – 50 г
мука овсяная – 25 г
разрыхлитель – 10 г
кефир обезжиренный – 55 г
творог – 120 г
яйцо – 1 штука
соль – щепотка
сахарозаменитель (стевия) – по вкусу

Из муки, разрыхлителя и кефира замешиваем тесто. Можно добавить сахарозаменитель и соль по вкусу. Для начинки смешиваем творог, яичный белок и сахарозаменитель. Тесто разделяем на 6 одинаковых частей, из которых формируем лепешки. На один край каждой из них помещаем творожную начинку, и прикрываем вторым краешком. Смазываем сочни желтком. Готовые сочни выпекаем в духовке 30-40 минут при температуре 2000 С.

КБЖУ на 100 г:

Калории: 172 ккал
Белки: 11,9 г
Жиры: 6,2 г
Углеводы: 16,18 г

6. Творожно-имбирное печенье

Ингредиенты на 2 порции:

творог – 80 г
мука цельнозерновая – 100 г
яйцо – 1 штука
сливочное масло – 30 г
разрыхлитель – 5 г
мед – 30 г
имбирь – 10 г
апельсиновая цедра – 10 г

Смешиваем яйцо, сливочное масло, творог, мед и специи. Добавляем разрыхлитель, просеянную муку и вымешиваем мягкое, чуть липкое тесто, которое нужно выдержать в холодильнике 10-15 минут. Затем охлажденное тесто нужно раскатать на силиконовом коврике толщиной 7 мм. Печеньки формируем ножом или вырезаем с помощью формочек. Выпекает до готовности в духовке 10 минут при температуре 1800 С.

КБЖУ на 100 г:

Калории: 265 ккал
Белки: 10,2 г
Жиры: 12,6 г
Углеводы: 26,7 г

7. Пастила

Ингредиенты на 4 порции:

творог обезжиренный – 200 г
молоко обезжиренное – 100 г
желатин – 50 г
смородина или другие ягоды – 200 г
подсластитель – по вкусу

Ягоды измельчить погружным блендером и добавить 20 г желатина, оставив на 50 минут до разбухания. Затем поставить желатиново-ягодную массу на огонь до полного растворения желатина и добавить подсластитель. Сняв с огня, полученный состав еще раз взбить блендером, залить в форму и оставить до застывания. Тем временем нужно приготовить творожную часть пастилы. Для этого замочить остаток желатина в молоке, добавить творог и подсластитель, хорошо перемешать блендером.

Готовый ягодный мармелад достать из формы, порезать на произвольные кусочки, поместить назад в форму и залить творожной массой. Полученный состав поставить в холодильник на два часа, а лучше на ночь. После чего пастилу можно подавать к столу. Это не только вкусное ПП-блюдо из творога, но и нежнейший десерт, который станет прекрасным дополнением к чайной церемонии без вреда для фигуры или здоровья.

КБЖУ на 100 г:

Калории: 79 ккал
Белки: 14,5 г
Жиры: 0,13 г
Углеводы: 4,2 г

8. Творожно-банановый десерт без выпечки

Ингредиенты на 6 порций:

обезжиренный творог – 500 г
банан – 2 штуки
кефир 1% — 200 г
желатин – 20 г
какао-порошок – 40 г

Кефир и творог нужно взбить блендером до однородности. Желатин залить молоком и оставить на 30 минут до набухания. После набухания молоко поставить на огонь для растворения желатина, но не доводить жидкость до кипения. В остывшую желатиновую смесь поместить творожную массу. Затем разделить полученный состав на две части и в одну добавить какао-порошок. Белую часть залить в форму и поставить в холодное место до застывания. Потом на нее выложить два банана и залить темным слоем, приготовленным ранее. Опять охладить. Готовый десерт подавать, порезанный на кусочки.

КБЖУ на 100 г:

Калории: 88 ккал
Белки: 12,1 г
Жиры: 0,9 г
Углеводы: 7,7 г

9. Пирог с творогом

Ингредиенты на 4 порции:

творог – 150 г
яйцо – 2 штуки
мука пшеничная – 200 г
молоко – 100 г
маргарин – 100 г
сахарозаменитель по вкусу

Маргарин немножко растопить и смешать с сахаром, добавить творог, яйца, молоко и взбить до однородности. Затем всыпать просеянную муку и сформировать тесто. Готовую творожную массу поместить в форму, предварительно смазанную маслом. Пирог выпекают при температуре 1800 С 30-40 минут.

КБЖУ на 100 г:

Калории: 288 ккал
Белки: 9,2 г
Жиры: 17,2 г
Углеводы: 24,2 г

10. Блинчики с творожной начинкой

Ингредиенты на 6-8 порций:

блины – 12-16 штук
творог – 200 г
изюм – 20 г
яйцо – 1 штука
ванилин – по вкусу
сахарозаменитель – по вкусу

Творог смешать с остальными ингредиентами до получения массы с приятным ароматом. Выложить полученную начинку на блин и скрутить его трубочкой или свернуть конвертиком. Готовые блины обжарить на растительном масле или на антипригарной сковородке (также можно запечь в духовке) и подавать к столу с медом или натуральным йогуртом.

Блины с творожной начинкой – любимое блюдо детей и взрослых, которое можно кушать с пользой для здоровья, не опасаясь за появление лишних килограммов.

КБЖУ начинки на 100 г:

Калории: 166 ккал
Белки: 14,9 г
Жиры: 8,8 г
Углеводы: 6,4 г

11. Черничный чизкейк

Ингредиенты на 5 порций:

творог – 400 г
свежие или мороженые ягоды черники – 100 г
банан – 1 штука
мед – 100 г
орешки кешью – 50 г
желатин – 20 г

Творог с медом поместить в глубокую миску и взбить блендером. Желатин замочить в 60 мл воды и оставить набухать. Орешки кешью измельчить с помощью кухонного молотка и поместить в посуду вместе с очищенным бананом. Банан и орехи необходимо размять вилкой до получения однородной массы. Растворенный желатин поставить на огонь, но не доводить до кипения. Дно формы нужно выстелить пищевой пленкой.

К банану с орехами добавить немного желатина и вылить полученный состав в форму. Это будет основа чизкейка. Оставшийся желатин вылить в творожную смесь и еще раз применить блендер. Затем одну ее половину выложить на основу, а ко второй добавить чернику, перемешав блендером. Вылить яркий слой в контейнер и поставить в холодильник на 8 часов.

КБЖУ на 100 г:

Калории: 189 ккал
Белки: 12,4 г
Жиры: 7,4 г
Углеводы: 17,5 г

Большинство ПП-рецептов из творога представляют собой несложные в приготовления блюда, с которыми легко справиться даже новичок в кулинарии. Такие десерты можно кушать в качестве завтрака, обеда и ужина, не способных навредить фигуре. В составе большинства ПП-блюд с творогом значатся только полезные ингредиенты, направленные на обогащение организма полезными веществами, витаминами и микроэлементами.

Блок: 3/3 | Кол-во символов: 8916
Источник: https://GoodLooker.ru/pp-recepty-iz-tvoroga.html

Как приготовить творожный пирог в духовке – видео

В представленных видеороликах показаны два способа приготовления диетического творожного пирога в духовке. В первом из них получается умеренно калорийная выпечка с замороженными сливами. В тесто, кроме творога, яиц, разрыхлителя и сахара, вводится небольшое количество муки и оливкового масла. Духовка нагревается до 170ºC, выпекание занимает полчаса, готовность пирога контролируется деревянной спицей.

Второй видеоматериал посвящен строго диетическому «дюкановскому» пирогу на основе нежирного творога. Вместо муки в его рецептуру включены овсяные отруби. Используются также яйца, разрыхлитель и допустимые в диете Дюкана сухое молоко с кукурузным крахмалом. Выпечка готовится 25 минут в духовке, прогретой до 200ºC.

Калорийность творожного пирога может меняться в широких пределах: результат зависит от компонентов теста. Если выбрать обезжиренный творог, исключить сливочное масло и жирные молочные продукты, заменить муку молотыми отрубями, полученная выпечка удачно украсит даже строгий диетический стол. При этом природные комплексы кальция и молочные протеины, содержащиеся в твороге, обеспечат укрепление костной системы и питание мышечной ткани.

Занимает ли творожная выпечка почетное место на ваших чаепитиях? Какие специи вы считаете самыми подходящими для рецептуры творожного теста для пирога? Разнообразит ли этот десерт ваш диетический стол? Делитесь мнениями и кулинарным опытом с нами в комментариях!

Блок: 5/5 | Кол-во символов: 1464
Источник: https://www.davajpohudeem.com/pitanie_dlia_pohudeniya/recepti/desert/tvorozhnyj-pirog-v-duxovke-s-foto.html

Пончики творожные

Впервые услышав о таком блюде, немного удивилась, ведь пончики делаются совсем по-другому, из другого вида теста. Рассказываю, как приготовить пончики творожные по рецепту литовской кухни.

Блок: 5/52 | Кол-во символов: 219
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post414557406

Творожные рогалики с начинкой

Нежные-нежные, тающие во рту и очень вкусные рогалики получаются из этого творожного теста. Я влюбилась в них с первой пробы! Делюсь с вами рецептом, как приготовить творожные рогалики с начинкой.

Блок: 6/52 | Кол-во символов: 239
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post414557406

Диетический творожный пирог с яблоками

Затем поместить порезанные яблоки в кастрюльку добавить 40 г. воды и варить на медленном огне до состояния пюре. Когда пюре будет готово необходимо добавить в него 10 грамм растворенного желатина, и перемешать все. Поместить корж в форму высыпать на него пюре, и поместить пирог в холодильник на несколько часов. После отведенного времени пирог будет готов.

Блок: 7/13 | Кол-во символов: 729
Источник: https://motiv-tarif.ru/dieticheskiy-pirog-yagodami/

Пирог из творожного теста с яблоками

Хотите по-настоящему удивить своих близких выпечкой? Тогда вам точно подойдёт мой рецепт. Оригинальный, красивый, нежный и невероятно вкусный! Он достоин королевского стола, но готовить его несложно.

Блок: 7/52 | Кол-во символов: 249
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post414557406

Творожные кексы в силиконовых формочках

Простой и совсем несложный рецепт приготовления небольших, ароматных и очень вкусных кексов к чаю. А еще эту вкусную домашнюю выпечку очень удобно брать на работу или дать детям в школу для перекуса.

Блок: 8/52 | Кол-во символов: 252
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post414557406

Творожный пирог диетический без муки

Блок: 9/13 | Кол-во символов: 342
Источник: https://motiv-tarif.ru/dieticheskiy-pirog-yagodami/

Запеканка из творога с сухофруктами

Нежный творог и сладкий ароматные сухофрукты — это легкий, но вкусный десерт, который можно и на работу с собой взять, и на праздник приготовить. Рекомендую простой рецепт приготовления запеканки!

Блок: 9/52 | Кол-во символов: 245
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post414557406

Кабачок в роли пудинга

Кабачок – овощ универсальный, и приготовить из него можно что угодно, в том числе диетический пудинг. Очистим от кожуры пару средних кабачков, мелко нашинкуем их и потушим в небольшом количестве молока до полуготовности. Мелко нарезаем пару зеленых яблок и отправляем их к кабачкам вместе с 2 ст. л. сахара.

Тушим смесь 5 минут, после чего добавляем 5 ст. л. манной крупы. Перемешиваем полученную массу, накрываем крышкой, выдерживаем на слабом огне несколько минут и даем остыть. Отделяем белки двух яиц и хорошенько их взбиваем. Вводим в остывшую массу сначала желтки, а затем взбитые белки. Вымешиваем тесто и раскладываем его в небольшие высокие формочки для запекания. Ставим их в разогретую до 180°C духовку на 10-15 минут. Перед подачей сдабриваем каждый пудинг сметаной и украшаем ягодами или сухофруктами.

Блок: 10/13 | Кол-во символов: 838
Источник: https://motiv-tarif.ru/dieticheskiy-pirog-yagodami/

Пирог с творогом

Приготовить вкусный и полезный десерт к чаю, чтобы он был к тому же и полезным, это нелегкая задача. Но, если знать, как приготовить пирог с творогом, то вы легко справитесь с этой задачей.

Блок: 10/52 | Кол-во символов: 219
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post414557406

Диетический творожный пирог с абрикосами

Творог абсолютно уникальный продукт, из которого можно приготовить большее количество разнообразных блюд. Он обладает свойством быстро насытить организм, но при этом полезен для фигуры и организма. Приготовления таких пирогов не составит труда, при этом вкус блюд только порадует.

Блок: 11/13 | Кол-во символов: 644
Источник: https://motiv-tarif.ru/dieticheskiy-pirog-yagodami/

Пирог с творожным сыром

Творожный сыр очень часто используется в выпечке. Этому есть объяснение: он придает необыкновенные нежность и вкус! В этом рецепте вы узнаете, как приготовить пирог с творожным сыром.

Блок: 11/52 | Кол-во символов: 220
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post414557406

Пьянящие яблочки

Вкуснее свежих яблок могут быть только яблоки запеченные. Тем более готовятся они очень просто и быстро. Возьмем четыре крупных твердых яблока и вырежем острым ножом сердцевину, стараясь не прорезать их насквозь. В небольшой миске смешаем 4 ст. л. коричневого сахара и четверть чайной ложки молотой корицы.

Засыпаем по 1 ст. л. этой смеси внутрь каждого яблока. Затем осторожно вливаем внутрь и вокруг яблок белое сухое вино, плотно оборачиваем их фольгой и перекладываем на небольшой противень. Отправляем наши плоды в духовку и оставляем примерно на час при температуре 180°C. Когда яблочки окончательно размягчатся, нужно их остудить, после чего можно подавать гостям.

Блок: 12/13 | Кол-во символов: 689
Источник: https://motiv-tarif.ru/dieticheskiy-pirog-yagodami/

Детские творожные кексы

Если ваши дети неравнодушны к выпечке, эти нежные и мягкие кексы им обязательно понравятся. Хлопот с приготовлением теста практически никаких, ингредиенты вполне доступны. Поэтому беремся за дело!

Блок: 12/52 | Кол-во символов: 233
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post414557406

Творожный кекс с лимоном

Вкусный, нежный и необыкновенно ароматный — так вкратце можно описать этот творожный кекс с лимоном! А как его приготовить в домашних условиях, я вам сейчас расскажу! Ингредиенты простые, приступим!

Блок: 13/52 | Кол-во символов: 236
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post414557406

Детская творожная запеканка в духовке

Детская творожная запеканка в духовке, приготовленная по этому рецепту, обязательно понравится всем деткам без исключения. Это прекрасный вариант, чтобы накормить свое привередливое чадо творожком.

Блок: 14/52 | Кол-во символов: 248
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post414557406

Творожные печенья

Творог не только вкусен, но и полезен. Поэтому чем больше вы его едите в любом виде, тем лучше. На этот раз я покажу, как приготовить творожные печенья с лимонным ароматом. Легко и быстро!

Блок: 15/52 | Кол-во символов: 219
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post414557406

Творожные кексы в духовке

Хочу рассказать вам, как приготовить творожные кексы в духовке с аппетитной ягодной начинкой. Невероятно нежные, очень вкусные и полезные — это отличный десерт для взрослых и малышей.

Блок: 16/52 | Кол-во символов: 222
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post414557406

Творожные вафли

Творожные вафли не обязательно окупать в дорогих ресторанах или же заказывать доставку из кафе. При помощи вафельницы вы вполне сможете самостоятельно приготовить это великолепное блюдо.

Блок: 17/52 | Кол-во символов: 215
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post414557406

Творожная запеканка классическая в духовке

Творог — это очень полезный продукт, источник многих витаминов и микроэлементов. Поэтому просто необходимо знать, как приготовить творожную запеканку классическую в духовке. Очень нежная выпечка!

Блок: 18/52 | Кол-во символов: 251
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post414557406

Вкусный творожный торт

Торты давно для меня перестали быть проблемой. Для меня уже не составляет труда сделать почти любой сложный рецепт. Это и понятно, ведь я так часто балую свою семью десертами…и вам советую!

Блок: 19/52 | Кол-во символов: 225
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post414557406

Творожная запеканка «Президент»

Всем известную творожную запеканку «Президент» можно приготовить и в домашних условиях. Уверяю, результат получится даже лучше магазинного! Показываю рецепт приготовления запеканки с курагой.

Блок: 20/52 | Кол-во символов: 238
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post414557406

Творожный торт с бананом

Хотите побаловать себя в жару вкусненьким, но включать духовку ой как не хочется? У меня для вас есть рецепт приготовления творожного торта с бананом, это нежный и легкий десерт, не требующий выпечки!

Блок: 21/52 | Кол-во символов: 249
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post414557406

Морковно-творожная запеканка

Я очень люблю творог во всех его проявлениях. Постоянно придумываю с ним новые блюда или по крайней мере сочетания. Недавно узнала, как приготовить морковно-товорожную запеканку. И мне понравилось!

Блок: 22/52 | Кол-во символов: 249
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post414557406

Творожная запеканка на кефире в мультиварке

Творожная запеканка — это вкусное и полезное блюдо. Полезно оно не только для детей, но и для взрослых. Запеканка по этому рецепту готовится довольно просто, а получается сочной и ароматной.

Блок: 23/52 | Кол-во символов: 257
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post414557406

Творожно-манный пирог в духовке

Предлагаю вашему вниманию очень простой и в то же время интересный десерт! Его вкус и внешний вид одинаково превосходны! Сегодня вы узнаете, как приготовить творожно-манный пирог в духовке.

Блок: 24/52 | Кол-во символов: 244
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post414557406

Чизкейк из творога

Творог — это невероятно полезный продукт. Его используют и в сладких, и в острых, и в соленых блюдах. Я предлагаю рецепт, как приготовить чизкейк из творога в качестве отличного десерта к чаю.

Блок: 25/52 | Кол-во символов: 234
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post414557406

Пирог с творогом из крошки

Невероятно вкусный и полезный десерт разлетается со стола за минуту. Его просто обожают дети и взрослые. Хочу поделиться рецептом, как приготовить пирог с творогом из крошки. А процесс совсем простой.

Блок: 26/52 | Кол-во символов: 250
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post414557406

Ватрушка с творогом в мультиварке

Без лишних хлопот хотите сделать сладенькое к чаю? У меня есть прекрасный вариант, как приготовить ватрушку с творогом в мультиварке. Просто и очень аппетитно! Стоит попробовать её хотя бы раз.

Блок: 27/52 | Кол-во символов: 250
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post414557406

Творожник классический в духовке

Эта запеканка в точности такая, как давали в детском саду. Детки всегда с удовольствием ее кушают. Сегодня я хочу поделиться с вами секретом, как приготовить творожник классический в духовке.

Блок: 28/52 | Кол-во символов: 247
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post414557406

Творожная запеканка с сухофруктами

Творожная запеканка с сухофруктами – замечательный творожный десерт, любимый детьми и многими взрослыми. Получается она очень нежной и вкусной. Порадуйте своих домочадцев этим полезным блюдом.

Блок: 29/52 | Кол-во символов: 250
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post414557406

Творожная запеканка без масла

Я всё время удивляюсь тому, как из обычного набора одних и тех же продуктов можно сделать много разных блюд. И я продолжаю пробовать и экспериментировать с такими ингредиентами.

Блок: 30/52 | Кол-во символов: 230
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post414557406

Творожная запеканка с бананом в мультиварке

Любите творожные запеканки? Тогда вот вам рецепт приготовления очень вкусной и оригинальной творожной запеканки с бананом в мультиварке: готовится просто, зато получается безумно нежно и оригинально!

Блок: 31/52 | Кол-во символов: 266
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post414557406

Детская творожная запеканка

Побалуйте своих малышей вкусной и аппетитной запеканкой из творога, она явно полезнее всяких конфет и покупных сладостей, дети в восторге. Показываю рецепт приготовления детской творожной запеканки!

Блок: 32/52 | Кол-во символов: 249
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post414557406

Творожные «Поцелуйчики»

Каждая мама старается приготовить для детей блюда и выпечку из творога, но не все детки его охотно едят. Поделюсь рецептом, как приготовить творожные «Поцелуйчики», которые наверняка полюбят детки.

Блок: 33/52 | Кол-во символов: 244
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post414557406

Печенье «Творожные конвертики»

Чтобы приготовить вкусное печенье «Творожные конвертики», понадобится несколько простых и доступных ингредиентов: творог, мука, сахар и сливочное масло. Эта домашняя выпечка получается идеальной.

Блок: 34/52 | Кол-во символов: 249
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post414557406

Творожная запеканка с изюмом в мультиварке

Мультиварка — это лучшая помощница на кухне для любой домохозяйки. Главное — научиться правильно в ней готовить. Особенно это касается десертов, которым требуется выпекание. Будет вкусно!

Блок: 35/52 | Кол-во символов: 253
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post414557406

Пышная творожная запеканка в мультиварке

Мои дети полюбили сладкие запеканки. Поэтому я решила узнать новый рецепт того, как приготовить пышную творожную запеканка в мультиварке. Очень ароматный и вкусный десерт на каждый день.

Блок: 36/52 | Кол-во символов: 250
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post414557406

Запеканка из творога в мультиварке «Поларис»

Запеканка из творога в мультиварке «Поларис» – это прекрасное блюдо для любителей выпечки из творога. В этом рецепте творог удачно сочетается с яблоками, изюмом и корицей. Попробуйте, вам понравится!

Блок: 37/52 | Кол-во символов: 267
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post414557406

Творожная запеканка в мультиварке для детей

Чуть ниже вы узнаете о том, как приготовить творожную запеканку в мультиварке для детей. Рецепт из самого детства, не считая того, что запекать мы его будем по новому способу не в духовке.

Блок: 38/52 | Кол-во символов: 255
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post414557406

Творожно-сметанный торт

Перед вами несложный вариант, как приготовить творожно-сметанный торт со свежими ягодами на хрустящем песочном корже. Очень классный десерт: он в меру сладкий и невероятно красивый.

Блок: 39/52 | Кол-во символов: 228
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post414557406

Творожно-банановый пирог

Сочетание творога и нежной мякоти банана делает этот простой на вид пирог очень вкусным, нежным и легким. Рекомендую попробовать всем этот творожно-банановый пирог. Рецепт приготовления перед вами!

Блок: 40/52 | Кол-во символов: 245
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post414557406

Творожное тесто для пирожков

Человечество придумало так много видов теста, что я точно не смогу и всех припомнить за один раз. Для каждой выпечки находится своё тесто. Да и каждый человек в итоге найдёт любимые сочетания.

Блок: 41/52 | Кол-во символов: 259
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post414557406

Оладьи на кефире с творогом

На завтрак или в качестве вкусного и сытного десерта оладушки — отличный вариант. Я хочу предложить вам на заметку удивительный рецепт, в котором сочетается вкус и польза. Чудесная идея для детей!

Блок: 42/52 | Кол-во символов: 257
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post414557406

Пышная творожная запеканка в духовке

Когда на десерт хочется приготовить что-нибудь не только вкусное, но и полезное, на выручку может прийти такой весьма простой рецепт пышной творожной запеканки в духовке. Попробуйте!

Блок: 43/52 | Кол-во символов: 252
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post414557406

Классические сырники из творога

Не смотря на то, что многие знают, как приготовить классические сырники из творога, я все хочу поделиться с вами этим рецептом. Быстрые и легкие в приготовлении, нежные и сладкие сырники получаются!

Блок: 44/52 | Кол-во символов: 263
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post414557406

Творожная запеканка с бананом (диетическая)

Ароматная, полезная и низкокалорийная запеканка без муки и сахара — отличное блюдо для всей семьи при условии, что вам нравится банан в выпечке. Очень вкусно с кисленькими ягодами. Готовится просто!

Блок: 45/52 | Кол-во символов: 275
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post414557406

Творожная запеканка с тыквой в мультиварке

Полезные десерты часто готовятся на тыквенной основе. Этот овощ обладает уникальными целебными свойствами и замечательным вкусом. Расскажу, как приготовить творожную запеканку с тыквой в мультиварке.

Блок: 46/52 | Кол-во символов: 275
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post414557406

Творожная запеканка с изюмом в духовке

Перед вами простой рецепт творожной запеканки с изюмом в духовке. Получается хорошая, еще из советских времен, классика, которую должна уметь готовить каждая хозяюшка! Вкусно, сытно и очень нежно!

Блок: 47/52 | Кол-во символов: 268
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post414557406

Творожные оладьи с шоколадом

В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить творожные оладьи с шоколадом, невероятно красивые, нежные, воздушные, ароматные и вкусные оладьи, которые к тому же еще очень полезные и сытные.

Блок: 48/52 | Кол-во символов: 253
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post414557406

Плюшка с творогом

Плюшки – это блюдо украинской или русской кухни. Точно сказать, к какой кухне исконно оно принадлежит, очень сложно, даже невозможно. Лучше расскажу рецепт, как приготовить плюшку с творогом.

Блок: 49/52 | Кол-во символов: 242
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post414557406

Творожный торт с ягодами

Ознакомьтесь с тем, как приготовить творожный торт с ягодами. Нежнейший, ароматный, сливочный и сочный. Это всегда выигрышное сочетание ингредиентов никого не оставит равнодушным.

Блок: 50/52 | Кол-во символов: 237
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post414557406

Творожные завитушки в сметанной заливке

Хочу поделиться с вами рецептом, как приготовить творожные завитушки в сметанной заливке. Это вкуснейшее лакомство к чаю. Уверена, вы добавите его в список своих любимых десертов.

Блок: 51/52 | Кол-во символов: 333
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post414557406

Кол-во блоков: 67 | Общее кол-во символов: 40425
Количество использованных доноров: 7
Информация по каждому донору:

https://motiv-tarif.ru/dieticheskiy-pirog-yagodami/: использовано 7 блоков из 13, кол-во символов 5007 (12%)
http://FitaLife.ru/zdorovoe-pitanie/recepty/dieticheskij-tvorozhnyj-pirog.html: использовано 1 блоков из 7, кол-во символов 607 (2%)
https://www.davajpohudeem.com/pitanie_dlia_pohudeniya/recepti/desert/tvorozhnyj-pirog-v-duxovke-s-foto.html: использовано 3 блоков из 5, кол-во символов 3077 (8%)
https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post414557406: использовано 50 блоков из 52, кол-во символов 12314 (30%)
https://GoodLooker.ru/pp-recepty-iz-tvoroga.html: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 16791 (42%)
http://kakgotovitb.ru/deserty/260-dieticheskiy-tvorozhnyy-pirog.html: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 579 (1%)
http://pitanie-pri.ru/recepty/tvorozhnyj-pirog-recept.html: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 2050 (5%)

Пирог из лаваша с творогом. Рецепт с пошаговыми фото

Не удивляйтесь, но сегодня мы готовим, действительно, диетический пирог из лаваша. Такое возможно! Кроме того, взяв этот рецепт за основу, вы легко сможете буквально за 20 минут приготовить хоть десертный пирог, хоть овощной, хоть мясной. Принцип будет один и тот же. Итак, поехали!

Ингредиенты:

Творог — 200 гр.
Лаваш из цельнозерновой муки — 150 гр.
Яйца куриные — 2 шт.
Детское яблочное пюре без сахара — 150 гр.
Абрикосы — 200 гр.
Грецкие орехи — 50 гр.

Рецепт пп пирога из лаваша с творогом

Можно взять любые сезонные фрукты и ягоды. Главное, чтобы они не были чересчур водянистыми. Если вы летом делаете заготовки плодов, замораживая их, то их также можно применить в этом рецепте. Идеально подходят: сливы, алыча, абрикосы, персики и нектарины.

Для начала выложите половинки очищенных абрикосов в форму для выпечки. Я использую чаще всего силиконовую.

Далее пересыпьте плоды орехами. Можно обойтись и без них вовсе, или взять, к примеру, миндаль, фундук, кешью… Это дело лишь вашего вкуса:)

Теперь нужно подготовить творожную основу пирога. Смешайте творог, яйца и детское пюре (я беру банановое или бананово-яблочное). Пюре здесь является подсластителем. Вы можете вместо него использовать размятый вилкой банан или ваш привычный заменитель сахара (стевию, к примеру).

Хорошо размешайте творожную массу.

Лаваш порвите на небольшие произвольные кусочки. Лучше всего найти в магазине лаваш из цельнозерновой муки. Но, в крайнем случае, подойдет и обычный.

Добавьте кусочки лаваша в творожную массу и очень хорошо перемешайте.

Выложите массу в форму для запекания и готовьте в духовке при 200 градусах до готовности.

Готовый пирог при нажатии упругий, из него не вытекает творожная масса.

Готовый пирог обязательно остудите и только после этого достаньте из формы.

Правда, красиво получилось? 🙂

Выпечка ооочень нежная и вкусная! В меру сладкая.

Обязательно попробуйте испечь такой пирог!

Диетический торт из творога и сливок- низкокалорийный ◈ receptov.one

❑ Опубликовано • 17-09-2017, 13:04Распечатать рецепт Диетический торт из творога и сливок — низкокалорийное блюдо. Творог берем низкой жирности не более 1%. Желатин в составе крема подпитает наши суставы. В организм поступит достаточно так необходимого ему белка, и энергии, при сравнительно небольшом количестве калорий.

Ингредиенты

для теста
дрожжи свежие — 25 г
мука пшеничная грубого помола — 250 г
масло сливочное — 30 г
мед — 2 ст.л
соль — по вкусу
для посыпки
мука пшеничная грубого помола — 200 г
масло сливочное — 100 г
мед — 100 г
для начинки
желатин — 30 г
творог 1 % жирности — 450 г
фруктоза — 100 г
ванилин — 1ч.л
лимон — 1 шт
сливки — 250 г

Время приготовления (2 часа 15 минут)

Ингредиентов на (15 порций)

Диетический торт из творога и сливок- низкокалорийный. Процесс приготовления:

◈ Дрожжи развести в 130 мл воды и, смешав с половиной муки, завести опару.Поставить её в теплое место для подъема минут на 20.После того, как опара поднимется, добавить в неё оставшуюся муку, растопленное мало, мед и соль на кончике ножа, вымесить эластичное тесто.Форму для выпечки смазать маслом, тесто равномерно распределить в форме, накрыть салфеткой и отставить для подъема в теплое место.
◈ Духовой шкаф разогреть до 160^о. Приготовить посыпку: муку, масло, мед хорошо перемешать, чтобы образовалась крошка. На противень положить пергаментную бумагу,и высыпать на неё посыпку. Противень поставить в духовку на 20 минут, выпекать посыпку для подрумянивания. Вынув посыпку, поставить поднявшееся тесто на 25 минут. После того, как тесто будет готово, достать его и охладить.
◈ Для начинки желатин залить холодной водой для набухания. Пока он набухает в творог добавить фруктозу, ванилином, цедрой от 1/2 лимона и взбить миксером.
◈ набухший желатин растворить на водяной бане. Взбить миксером сливки, и постепенно , постоянно аккуратно перемешивая добавить их в творог, затем так же аккуратно добавить желатин. Готовый крем остудить до начала застывания.
◈ Торт готовить в форме для запекания, чтобы крем застыл.На испеченный пласт теста залить подготовленный крем.Сверху посыпать крошкой и поставить на 20 минут в холодильник.Диетический торт из творога и сливок- низкокалорийный готов!

Оцените рецепт

Пищевая ценность

◈Калории: 92.27 ккал.
◈Жиры: 1.22 г.
◈Углеводы: 8.86 г.
◈Белок: 8.58 г.
◈Порция: 100 грамм

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Пирог из кокосовой муки — диетический пп-рецепт из кетоменю

Есть рецепты, которые я называю “моя находка”. Они всегда просты, вкусны и особенны. Ароматный диетический пирог из кокосовой муки и творога — именно такой рецепт. Он быстро и легко готовится, получается невероятно вкусным, но главное — в нем углеводов меньше, чем белков и полезных жиров! Это по-настоящему протеиновая выпечка! Не только для правильного питания подходит, но и для рациона спортсменов, поклонников фитнеса и просто тех, кто хочет подтянутую и стройную фигуру.

В чем секрет кокосово-творожного пирога

Сейчас расскажу, откуда появился у меня вообще этот рецепт. Познакомилась я тут недавно с новой системой питания — кетодиетой. Принципы этой системы заключаются в употреблении большого количества полезных жиров, увеличении белков и сокращения до минимума углеводов. Да и диетологи считают, что кетодиета особенно полезна для женщин — с помощью нее можно наладить работу гормонального фона, сохранить молодость и красоту. В общем, поводов присмотреться к кето-рецептам немало.

Все время придерживаться этой системы питания я не стану, мне пп ближе и роднее, но многие рецепты кетодиеты взяла на заметку. Они отлично подходят всем, кто придерживается правильного питания. Особенно заинтересовали меня различные десерты, ведь так иногда хочется съесть что-нибудь вкусное, но при этом не беспокоиться о пустых калориях, вредном сахаре и поплывшей талии.

Пищевая ценность на 100 г:

Калории: 169
Белки: 14,5
Жиры 9,3
Углеводы: 7

Очередным рецептом, который я уже опробовала, стал творожно-кокосовый пирог с ягодами. Сразу скажу, что он совершенно несладкий, но зато в нем прекрасно ощущаются все вкусы.

Испечь сладким его тоже не сложно — любой сахзам в порошке (фитпарад №7 или №10, например) сделает пирог по-настоящему десертом.

Ягоды этот пирог хорошо дополняют, их можно взять и больше, ну и аромат кокоса, конечно, просто волшебный.

Ингредиенты на 5-6 порций

5 яиц
250 г творога
3 ст. л. кокосовой муки
ягоды
кунжут для посыпки

Описание приготовления с пошаговыми фото:

Разбиваем в миску все яйца. С помощью венчика или погружного блендера взбиваем яйца до пышной пены. Не до устойчивых пиков, а просто до воздушности (на фото хорошо видно).

Во взбитые яйца добавляем творог и смешиваем до однородности. Желательно сделать это блендером.

Далее в яично-творожную массу добавляем кокосовую муку. Хорошо перемешиваем и оставляем тесто настояться буквально 5-10 минут.

Кстати, если у вас в городе с мукой из кокоса напряженка, купите её на iherb, вот ссылка на всю кокосовую муку. Я такие товары только там беру — всегда качество на высоте.

В итоге оно должно получиться довольно густым.

Готовое тесто перекладываем в форму для выпекания и разравниваем.

Верх украшаем ягодами, отлично подойдут замороженные. Также пирог можно присыпать кунжутом, кокосовой стружкой или маком. Я на этот раз выбрала кунжут.

Выпекаем творожно-кокосовый пирог в разогретой до 180 духовке до румяной корочки. Затем даём пирогу остыть.

Остывший пирог разрезаем на порционные куски.

Если полностью соответствовать принципам кето питания, то можно подать к нему сметану или взбитые сливки высокой жирности. Приятного аппетита!

Советы и лайфхаки

Если взбить желтки и белки отдельно (белки — в крепкую пену), то пирог получится более воздушным. Только белки вводите уже в самом конце — порционно, без блендера или миксера, просто вымешивая лопаткой или ложкой.

Верх пирога можно смазать сливками и посыпать кокосовыми чипсами — получится уже не пирог, а настоящий торт!

Какао-порошок (3-4 ч.л.) сделает пирог шоколадным.

Рецепт пирога с творогом и заварным кремом амишей

Это ответ предыдущему рецензенту, который спросил: «Зачем сливать творог?» Вы не столько сливаете молоко из творога, сколько просто излишек воды / сыворотки, смешанный с небольшим количеством молока.

Я уверен, что рецепт вкусный, но давай, зачем сливать творог, если ты собираешься снова добавить молоко в рецепт ?! Хотелось бы, чтобы кто-нибудь выяснил, сколько «жидкости» [молока] слито из творога, и разместил его здесь, чтобы мы могли просто опустить столько молока, которое требуется сейчас, и не сливать творог .Всего мои 2 цента 🙂

Мне очень понравился этот пирог. На приготовление потребовалось немного больше времени, но я полагаю, что я использую колландер, а не ситечко, чтобы слить его. Просто убедитесь, что он выходит сухим, когда протыкаете его посередине.

Вкусно. Будьте терпеливы со взбиванием яиц … вы хотите, чтобы образовались жесткие пики.

Это вкусно — имеет прекрасный вкус и отличное содержание белка! Хорошо работает и с splenda!

Моей семье это понравилось. Я не думаю, что, вероятно, сделаю это для гостей (если они этого не попросят), но это было действительно хорошо.У меня не было сгущенного молока, поэтому я исключил сахар в рецепте, а просто использовал сгущенное молоко с сахаром, и это оказалось великолепно !. Подали с мороженым.

Вы не поверите, что это творог! Это потрясающе хорошо. Определенно станет постоянным посетителем моей кухни.

Отличный рецепт. Я очень торопился, поэтому у меня есть ответ на вопрос, можно ли приготовить этот пирог без слива творога в течение часа? …….. ДА! У меня был контейнер с творогом на 24 унции, срок годности которого был близок, поэтому я использовал его все, без слива, 4 яйца отделил, уменьшил количество молока до 1 ц, использовал 3 тонны.кукурузный крахмал вместо муки, чтобы он не содержал глютена, и 1/2 свежего лимона вместо 1 тонны. Я предполагаю, что моя версия выходит очень похожа на оригинал, и обе они хороши. Быстрый, легкий, легкий десерт …….. Рекомендую попробовать.

хороший, не слишком сладкий вкус

Фамильный творожный пирог | Старомодный немецкий рецепт

Распечатать этот пост

Приятель из старшей школы, превратившаяся в друга из Facebook, прислала рецепт семейной реликвии от своего деда, и это настоящий хранитель. Фактически, это необходимо сделать, как и сейчас.Как это напечатано, включите духовку и начните вынимать миску для смешивания.

Это творожный пирог, и я был очарован его сладкой простотой, ароматом мускатного ореха и его полезностью в качестве завтрака, позднего завтрака или десерта. Этот пирог не притворяется и не маскируется ни за что иное, как сам себя, что довольно замечательно.

Вот это мой пирог!

Эми Кук рассказывает историю пирога:

«Мой дедушка научил мою бабушку этому рецепту.Его мать сделала это для него, когда он был мальчиком. Мы ели его на завтрак или на десерт. Вкусно! Это так легко приготовить, и в моей семье это привычная еда! »

Она вспоминает его с любовью и забавой, вызванной зрелостью.

«Моя мать родилась в Детройте в 1929 году. Когда ей было 3 года, ее отец утонул в реке Детройт. Бабушка изо всех сил пыталась вырастить маму самостоятельно. В 1938 году бабушка познакомилась и вышла замуж за моего дедушку (единственного дедушку, которого мы когда-либо знали и обожали!), Артура Эдельмана.

«Мой дед был евреем, и, очевидно, его семья отреклась от него за то, что он женился не только за пределами его веры, но и на вдове с ребенком! У моих дедушки и бабушки родилось двое детей, и они оставались неразлучными до смерти дедушки в 1971 году в возрасте 63 лет. Дедушка был классным, добрым джентльменом, который нас очень любил. Большинство моих воспоминаний связаны с тем, как я сидел у него на коленях, пока он курил, а я держал его пепельницу! Времена изменились!

«Творожный пирог — рецепт семьи Эдельман из Европы, скорее всего, из Германии или Австрии.Дедушка любил этот пирог, так как его мама делала его для него. Он вспомнил ингредиенты, и вскоре моя бабушка делала их для дедушки — и для нас!

«Моя бабушка редко использовала рецепты или поваренную книгу для приготовления пищи, поэтому, когда моя мама записывала рецепт, я уверен, что бабушка только что дала ей устно.

«Карточка с рецептами не такая уж и старая, но я могу сказать, что моя мама напечатала ее на пишущей машинке, которая была у нас в конце 60-х. Пишущая машинка вызвала настоящий шторм в нашем доме, поскольку у нас никогда не было пишущей машинки, не говоря уже о той, которая печатала курсивом! Моя мама получила эту пишущую машинку, скопив на ней марки Blue Chip.Я помню, как печатал стихи и рассказы на этой пишущей машинке в начальной школе, но мои учителя в средней школе Pioneer Junior (в Апленде, Калифорния) сказали мне, что курсивный шрифт «неприемлем» для школьных документов ».

Я ходил в среднюю школу для пионеров с Эми (тогда их называли младшими, а не средней школой), и если я закрою глаза, я могу представить себе это место, почувствовать его запах и представить себе небольшую клубную беседу, в которой учитель мог бы были с ней, чтобы увести ее от злой петляющей купели.Хорошие времена!

Взгляните на карточку рецепта. Разве это не чудесно?

Тогда взгляните на бабушку и дедушку Эми. Просто бесценно. Мне он просто кажется хорошим поваром!

Справа Эми Кук и ее брат Джим с дедушкой в 1960 году; Слева бабушка и дедушка Эми празднуют 25-летие свадьбы в 1963 году.

Рецепт: семейный творожный пирог

Краткое описание : Этот рецепт семейной реликвии позволяет приготовить простой сладкий десерт или пирог для завтрака, глубоко пахнущий мускатным орехом с привкусом свежего лимона.Вам понадобятся две штуки.

Состав

1 упаковка творога (картонная упаковка 16 унций)
2 столовые ложки муки
¾-1 стакан сахара {Я использовал ¾ стакана и нашел его очень сладким}
2 хорошо взбитых яйца
Натертая цедра одного лимона
2 столовые ложки лимонного сока
1/4 стакана молока или сливок {я использовал молоко}
Соль щепотка
Всплеск ванили {я использовал 1 чайную ложку}
Тесто для запеченного пирога

Инструкции

Смешайте и засыпьте корочкой невыпеченного пирога.Посыпать мускатным орехом. {Я использовал большое количество тертого мускатного ореха.}
Хотя не было указано ни температуры, ни времени выпекания (это СТАРАЯ карточка рецептов!), Эми предлагает 350 градусов в течение 45 минут или до застывания. {Я запекал его при 350 градусах около 60 минут, прикрывая край корки фольгой ближе к концу, если он становится слишком коричневым.}
Прекрасный вкус, подается в теплом виде! {Нам понравилось, что на завтрак он тоже был охлажден из холодильника.}

Краткие заметки

Примечание. Вы можете заметить, что в оригинальном рецепте есть разновидность топпинга со сметаной.Эми говорит, что ее мать только что посыпала пирог мускатным орехом и оставила все как есть, так что Эми тоже этим занимается. Ее мама тоже не использовала биттер, хотя меня эта идея заинтриговала! Кроме того, Эми отмечает, что «вы можете смешать это для получения кремовой текстуры, но мне нравится, как есть!» Я с ней согласен. Творог отличный! (Это небольшая игра слов. Вы поняли или слишком устали?)

Варианты

ShockinglyDelicious: позвольте мне признать, что я случайно не использовал лимонный сок в первый раз, когда приготовил его, просто приготовленный из цедры лимона, это был прекрасный вкусный пирог! Так что не бойтесь попробовать и это.

Источник

Артур Эдельман, через Эми Кук.

Время на подготовку: 5 минут

Время приготовления: 1 час

Количество порций (выход): 8

Кулинарные традиции: Немецкий

Мой рейтинг 5 звезд: ★★★★★ 1 отзыв (ов)

Читатели сделали это

Читательница Сара Каунтисс сделала это и сказала: «Это красивый, легкий лимонный пирог, который идеально подходит для лета и является хорошим способом использовать творог.Я не внес ни единого изменения в рецепт, и он вышел идеально ».

Теги: поздний завтрак творог, творожный пирог, Десерт, Пирог

Рецепт творожного пирога — Приправы

Рецепт творожного пирога

Ингредиенты (14)

Корочка

7½ унции универсальной муки
¼ ч.л. разрыхлителя
3 унции сливочного сыра
1 палочка несоленого масла
2 ч. Густых сливок
1 чайная ложка ванильного экстракта
1½ чайной ложки яблочного уксуса

Наполнение

2 яйца
2 т универсальной муки
7 унций сахара
2 стакана творога
1 лимон
¼ стакана жирных сливок
1 чайная ложка ванильного экстракта

Пирог с французским фланом

Пирог с французским фланом Французский пирог с фланом

Голосов: 2
Рейтинг: 5
Вы:

Оцените рецепт!

Распечатать рецепт

Французский пирог с фланом

Голосов: 2
Рейтинг: 5
Вы:

Оцените рецепт!

Распечатать рецепт

Порций	Подготовка	Время готовки	Пассивное время
6человек	20 минут	70 минут	2 часа

Порций	Подготовка
6человек	20 минут

Время готовки	Пассивное время
70 минут	2 часа

Ингредиенты

Единицы: метрические, США, имперские

Инструкция

Разогрейте духовку до 450˚.
Раскатайте корочку пирога для формы для пирога диаметром 9 дюймов и выдавите на сковороду; отставьте.
В блендере или кухонном комбайне взбейте творог до кремообразной однородной массы. Положите его в миску и добавьте муку, сахар, соль и яйца. Смешайте до однородной массы. Добавьте молоко и медленно перемешивайте.
Вылейте заварной крем в оболочку для пирога и посыпьте корицей. У него есть хорошие шансы выкипеть, поэтому, если у вас есть одна из этих противней для пирога
Выпекайте 10 минут, затем уменьшите огонь до 300 и выпекайте еще как минимум час.Он будет покачиваться в середине, но будет застывать по мере остывания.
Охладите 2–3 часа. Посыпать сахарной пудрой и подавать.

Для этого рецепта еще нет пищевой этикетки.

По сценарию Лизы Циммерман

Посмотреть все сообщения: Lisa Zimmerman

× Мы используем файлы cookie, чтобы вам было удобнее смотреть.

Рецепт простого творожного чизкейка

Мы вернулись! Да, еще 2020 год, и нет, я не ухожу на пенсию. Готовясь к 2021 году (который будет лучшим годом, поскольку мы все этого заслуживаем!), Я начну с того, что подброшу вам немного здорового творожного чизкейка !

Этот чизкейк простой, рассчитанный на разовую порцию, дешевый и очень простой в приготовлении.

Творожный чизкейк

Все, что вам нужно для приготовления чизкейка, — это кухонный комбайн или блендер.Отсутствие чаши для смешивания означает меньше времени на уборку и может потребовать больше времени… я думаю.

Добавьте в комбайн или блендер 1 большое цельное яйцо, 1/2 стакана творога, 1/2 чайной ложки ванильного экстракта, 1 столовую ложку вашего любимого подсластителя, 1 мерную ложку порошка протеина с вашим любимым вкусом и 1 столовую ложку комплимента. ароматизатор греческого йогурта.

Обработать все вместе до гладкости .

Теперь вы можете добавить орехи, шоколадную стружку или что-нибудь еще, но сегодня я отказываюсь от этого.

Теперь у вас есть несколько вариантов творожного чизкейка. Готовый? Нет корочки, меньше углеводов или корочки и больше углеводов, просто!

Творожный сырный чизкейк с корочкой

Для получения корочки все, что вам нужно сделать, это смешать немного крошек крекера и немного масла. Прижмите их к дну блюда или сковороды и запекайте при 375 / 190C в течение 5-7 минут или пока он не станет золотисто-коричневым.

Да, просто обычные крошки из крекера из Грэма и немного масла.Эти одноразовые чизкейки достаточно маленькие, так что вы действительно не добавите столько калорий, сколько , в рецепт, используя корочку.

Помните, все в меру .

Независимо от того, используете вы корочку или нет, перелейте смесь в сковороду или что-нибудь подходящее для духовки и запекайте на 325F / 162C примерно 20-25 минут. .

В зависимости от размера сковороды это может занять больше или меньше времени.

Достаньте, дайте постоять и поставьте творожный чизкейк в холодильник на несколько часов. Готово, !

Вы можете удвоить или утроить этот рецепт, чтобы приготовить несколько порций за раз, и изменить вариацию, используя различные ароматизаторы и йогурт.

Еще один совет, который я дам вам здесь, это то, что вы можете дополнить это такими вещами, как пудинг или желе без сахара, тыква, более здоровые начинки для пирогов или приготовить свои собственные из свежих фруктов, белковая глазурь, чтобы добавить больше белка в рецепт, ореховое масло , взбитые сливки и многое другое.

Мыслите нестандартно и этот рецепт никогда не устареет. .

Хотите еще более быстрый чизкейк? Попробуйте наш протеиновый чизкейк в микроволновке.

Protein Chef является участником программы Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программы, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылок на Amazon.com и связанные с ней сайты.

Чизкейк

1 большое целое яйцо
½ стакана творога — 113 г обезжиренного (используйте обезжиренные или полножирные, если хотите)
½ чайной ложки ванильного экстракта
1 столовая ложка подсластителя — на ваш выбор
1 мерная ложка протеинового порошка — Ваш выбор
1 столовая ложка греческого йогурта с приятным вкусом

Корочка

Крошки крекера Грэма
Масло

Чизкейк

Добавьте все ингредиенты для чизкейка в кухонный комбайн или блендер.
Перемешайте все вместе до однородной массы.
Вылейте смесь в форму для чизкейка или сковороду.
Выпекайте при 325F / 162C примерно 20-25 минут.
Дайте остыть, заверните и уберите в холодильник на несколько часов.

Корка

Смешайте крошки и масло для крекеров Грэхема.
Выложите его в форму для чизкейка или сковороду.
Выпекайте при 375F / 192C примерно 5-7 минут.

Сверху или добавляйте в него все, что хотите — неограниченное количество вариантов! Калорий на маленькую корочку:
Калорий: 115
Жиры: 7 г
Насыщенные жиры: 4 г
Натрий: 140 мг
Углеводы: 12 г
Волокно: 0 г
Сахар: 2,5 г
Белки: 1 г
Калорий: 291 ккал | Углеводы: 14 г | Белки: 43 г | Жиры: 7 г | Насыщенные жиры: 3 г | Натрий: 364 мг | Клетчатка: 0 г | Сахар: 6 г
Tamale Pie — Easy 30 Minuite Recipe
Это спонсируемый разговор, написанный мной от имени Shamrock Farms.Мнения и текст — все мои.
Возвращение в школу достаточно занято, и вам не нужно беспокоиться о приготовлении ужина, который понравится всем. Tamale pie — отличное решение.
Сделано с белковым творогом Shamrock Farms, корочкой для пирога из холодильника и другими быстрыми ингредиентами. Всего за 30 минут вы сможете вкусно поужинать на столе.
Заставить семью есть более здоровую пищу тоже непросто, это еще одна причина, по которой я люблю пирог с тамале.
С 12 граммами белка и 110 мг кальция на порцию, он помогает с энергией и сосредоточенностью, дольше сохраняет вас и вашу семью сытыми и облегчает поддержание здоровья костей и мышечной массы.
В качестве бонуса творог делает пирог тамале таким вкусным, что дети даже не заметят, насколько он хорош для них.
Tamale Pie Ingredients
Холодная корочка для пирога
15 унций говяжьего чили (без бобов)
2,25 унции нарезанных черных оливок
2/3 стакана унции цельной кукурузы
2/3 чашки красного нарезанного кубиками болгарский перец
1 1/2 чашки нежирного творога Shamrock Farms (Ищите НОВУЮ зеленую крышку в своей местной молочной лавке!)
1 чашка тертого сыра чеддер, чашка зарезервирована
Приготовление пирога тамале — это супер легкий.Сначала выложите форму для запекания 8 × 11 готовой корочкой для пирога.
Нагрейте ингредиенты для начинки и вылейте поверх корочки.
Топ с богатым белком творогом Shamrock Farms. В нем также мало калорий, углеводов и жиров, а также много кальция, способствующего укреплению костей.
Творог Shamrock Farms ручной работы, мягкий и мягкий на вкус, он сделан из чистого, свежего молока Shamrock Farms. Единственный вариант для нас!
Посыпать тертым сыром чеддер.
Сверху выложите оставшуюся корочку пирога и с помощью ножа сделайте прорези для вентиляции.
Вынув из духовки, посыпать сыром чеддер.
Обязательно дайте пирогу остыть перед тем, как разрезать его.
Полезные инструменты
Каждый раз, когда я готовлю или запекаю, всегда есть несколько инструментов, без которых я не могу жить. Моя тетя Сью однажды сказала мне, что «наличие правильных инструментов имеет решающее значение для любой работы». Боже, она права!
Один из моих любимых кухонных инструментов — силиконовый шпатель.Я использую его для запекания, смешивания и в этом рецепте, помешивая начинку и соскребая ее со сковороды в форму для выпечки.
Еще один кухонный инструмент, без которого я не могу жить, — это стеллажи для охлаждения. Я использую их для печенья, пирогов, булочек, запеканок и, в данном случае, для пирога с тамале.
Это идеальная высота для правильного воздушного потока.
Подобные рецепты
Запеканка из кукурузного хлеба с чили
Запеканка «Мамина энчилада»
Рецепт с курицей и чилакилесом
Рецепт пирога Тамале
Пирог Тамале — Рецепт простого в будни
Сделано из творога, коржей из творога и других ингредиентов из холодильника Сытно пообедать на столе всего за 30 минут.
15 минут Время приготовления
15 минут Время приготовления
30 минут Общее время
Урожайность 1 пирог
Автор:
Рэйчел Уиллис
Сохранить рецепт
Распечатать рецепт
Ингредиенты
2 банки
пирожков в холодильнике перец чили (без бобов)
2,25 унции банка нарезанных черных оливок
2/3 стакана цельнозерновой кукурузы, консервированной или замороженной
2/3 стакана нарезанного кубиками красного болгарского перца
1 1/2 стакана нежирного творога Shamrock Farms
1 стакан тертого сыра чеддер, разделенный на части
Инструкции
Разогрейте духовку до 375º
Застелите форму для выпечки 8×11 корочкой пирога; отложите
Для начинки смешайте все ингредиенты, кроме сыров, в средней кастрюле и нагрейте на средне-сильном огне, пока смесь не начнет кипеть; снять с огня
Залить начинку поверх корочки пирога
Сверху посыпать творогом и 3/4 стакана тертого сыра чеддер
Положить сверху корочку второго пирога и закрыть желаемым способом
Вырезать вентиляционные отверстия ножом
Выпекать 15- 20 минут или пока корочка не станет светло-коричневой.При необходимости накройте края корки фольгой, чтобы они не подгорели.
Выньте из духовки и положите сверху оставшуюся 1/4 тертого сыра чеддер
Дайте постоять 5 минут перед подачей на стол
Сверху добавьте сметану Shamrock Farms и зеленый лук, если хотите
7.8.1.2
308
https://ilovemydisorganizedlife.com/easy-tamale-pie/
Ищите НОВУЮ зеленую крышку в своей местной молочной упаковке.
Для получения дополнительных новостей и обновлений о Shamrock Farms посетите www.shamrockfarms.net и подписывайтесь на www.facebook.com/shamrockfarms и @shamrockfarmsmilk
Рецепт здорового творожного чизкейка
Это спонсируемый пост о Рецепте здорового творожного чизкейка, написанный мной от имени Friendship Dairies. Все мнения на 100% мои.
Недавно мне дали задание обмануть человека, не едящего творог, и заставить его насладиться рецептом, в котором был скрыт творог. Моя дочь не любит какие-либо запеченные макароны, которые я готовлю, и, как итальянка, это довольно неприятно, не говоря уже о том, что трудно передвигаться.
Обычно я по-прежнему готовлю рецепт с рикоттой или творогом и просто смотрю, как она ест. Не знаю, в чем дело, но теперь я буду обманывать ее этим полезным рецептом творожного чизкейка, который заменяет традиционный сливочный сыр для творога.
Посмотрим, заметит ли она хоть что-нибудь по сравнению с другими нашими рецептами чизкейков.
Как приготовить полезный творожный чизкейк
Friendship Dairies ™ можно найти в нескольких различных розничных магазинах, мы нашли его в WholeFoods, но он известен тем, что он не жидкий и не разбавленный, как наши конкуренты.
Я обнаружил, что творог Friendship Dairies действительно выглядел намного гуще, богаче и сырнее, и я надеялся, что он сохранится в нашем рецепте полезного чизкейка. Но что самое главное, наш рецепт десерта легко замаскировался бы.
С чем мне смешать ингредиенты для чизкейка?
Мы добавили творог, греческий йогурт и цедру лимона в кухонный комбайн
и начали волшебное преобразование. Вы также можете попробовать блендер или стоячий миксер.
Можно ли приготовить чизкейк без сливочного сыра?
В результате получилась кремообразная консистенция, которая выглядит как чизкейк со сливочным сыром. В результате этот чизкейк будет наполнен дополнительным белком, о чем моей семье тоже не нужно знать, потому что кто хочет, чтобы десерт был здоровым.
Как сделать корочку для чизкейка.
Сделайте корочку для чизкейка и в кухонном комбайне. Мы использовали крекеры с корицей Грэм, чтобы придать основе уникальный аромат.
Выдавите смесь масляных крошек на дно формы с пружинными формами
и приготовьтесь приготовить рецепт чизкейка.
Вы когда-нибудь делали чизкейк раньше? Если у вас есть, если вы просто присоединитесь к нам сейчас, вы не будете знать, что этот полезный рецепт чизкейка на самом деле сделан из сливочного сыра.
Ну, только если по фотографии взять подсказку.
Чем мне посыпать чизкейк?
Пока это выпекалось, мы приготовили ягодную начинку, просто приготовив замороженные ягоды и сахар в кастрюле.
Можно ли приготовить чизкейк за день до подачи?
И начинку, и чизкейк нужно остыть в течение ночи, так что этот полезный творожный сырный пирог также станет идеальным десертом перед приготовлением.
Пора посмотреть, не заметят ли наши любители творога хоть словом то, что находится в этом прекрасном десерте.
Просто украсьте чизкейк остывшей фруктовой начинкой и позвольте волшебному превращению начаться.
Успех этого рецепта доказывает, что творог «Дружба» является отличным дополнением ко всем рецептам. Его можно добавлять в соусы, спреды, песто и добавлять в другие любимые блюда публики, такие как пицца, лазанья и запеканки.
Творог Friendship Dairies ™ не только улучшает вкус рецепта, но и дает вам дополнительно до 15 г белка на порцию.
Итак, теперь дегустация моих детей и их мнение о моем новом рецепте чизкейка, который я приготовил на этих выходных.
Рецепт полезного творожного чизкейка
Состав
Для корочки
1 1/2 стакана крошек крекера с корицей, измельченных в кухонном комбайне
6 столовых ложек сливочного несоленого топленого
Для начинки ватрушки
2 1/3 стакана творога Friendship Dairies
1 чашка обезжиренного греческого йогурта
1 столовая ложка лимонной цедры
2 больших яйца
1/4 стакана кленового сиропа
2 чайные ложки универсальной муки
1 столовая ложка ванильного экстракта
1 1/2 стакана смешанных ягод, мы использовали замороженные
1/2 стакана сахарного песка
3 столовые ложки воды
Инструкции
Выровняйте 9-дюймовую форму пружинной формы с пергаментной бумагой на дне.Сбрызните стенки сковороды кулинарным спреем.
Разогрейте духовку до 176 ° C / 350 ° F.
Для приготовления корочки
Измельчите крекеры из Грэма в кухонном комбайне, чтобы отмерить 1 1/2 чашки. Добавьте растопленное масло и взбивайте, пока хорошо не перемешается.
Осторожно вдавите корочку в форму с покрытием. Отложите в сторону.
Для приготовления начинки для чизкейка
В кухонном комбайне или блендере на низкой скорости смешайте творог, цедру лимона и греческий йогурт до однородной массы.
Добавить яйца по одному и перемешивать до полного растворения. Добавьте в творожную смесь ванильный экстракт, кленовый сироп и муку и взбивайте до полного перемешивания.
Вылейте тесто для чизкейков в форму. Выпекать в духовке около 45 минус, пока чизкейк не застынет.
Поставьте на решетку для печенья, чтобы она остыла, а не поместите в холодильник минимум на 4 часа, но лучше всего на ночь.
В средней кастрюле смешайте фрукты, сахар и воду. Доведите до кипения, затем убавьте огонь до средне-слабого.Варить 10 минут, часто помешивая, или до загустения.
Дайте остыть перед нанесением на чизкейк.
Выложите начинку на чизкейк и подавайте.
Информация о питании
Выход 8 Размер порции 1 ломтик
Количество на порцию Калорий 385 Всего жиров 18 г Насыщенные жиры 9 г Трансжиры 0 г Ненасыщенные жиры 7 г Холестерин 90 мг Натрий 402 мг Углеводы 42 г Волокно 2 г Сахар 30 г Белки 14 г
Вся информация и инструменты, представленные и написанные на этом сайте, предназначены только для информационных целей.Я не сертифицированный диетолог, и любую информацию о питании на сайте stayingclosetohome.com следует использовать только в качестве общего руководства.

Обязательно посмотрите реакцию моей дочери на творожный чизкейк!

Теперь ваша очередь удивить своих друзей и семью рецептами, приготовленными из творога Friendship Dairies ™.

Диетический пирог творожный рецепт: Диетический творожный пирог — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Творожный пирог диетический — 6 рецептов

Диетический творожный пирог

Выпечка для стройной фигуры

Что в составе

Диетический творожный пирог в мультиварке

Диетический творожный пирог с ягодами

Творожный пирог со щавелем

На тесто творожного несладкого пирога с творогом:

На начинку творожного пирога:

Как готовим творожный пирог со щавелем:

Диетический творожный пирог с яблоками

Как приготовить пошагово:

Творожный пирог диетический без муки

Диетический творожный пирог с абрикосами

Рецепт Пирог с ягодами Аня ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Пирог с ягодами Аня ПП».

Диетический овсяный пирог с бананом и творогом. Рецепт приготовления

Творожный пирог Кезекухен — пошаговый рецепт с фото на Webspoon.ru

Творожный пирог Кезекухен

Как приготовить «Творожный торт — Кезекухен» пошагово с фото в домашних условиях

Творожный пирог рецепт

Ватрушка из ржаной муки

Выпекаем фантастический творожный пирог рецепт с шоколадом

Диетический творожный пирог в мультиварке

Творожная запеканка для малышей

Пирог для тех, кто худеет

Печенье из творога

Диетический творожный пирог с ягодами

Топ-10 сложных ПП-рецептов из творога

1. ПП-маффины с творогом

2. Творожная запеканка с курицей

3. Творожное суфле

4. Королевская пп-ватрушка

5. Ароматные сочни с творогом

6. Творожно-имбирное печенье

7. Пастила

8. Творожно-банановый десерт без выпечки

9. Пирог с творогом

10. Блинчики с творожной начинкой

11. Черничный чизкейк

Как приготовить творожный пирог в духовке – видео

Пончики творожные

Творожные рогалики с начинкой

Диетический творожный пирог с яблоками

Пирог из творожного теста с яблоками

Творожные кексы в силиконовых формочках

Творожный пирог диетический без муки

Запеканка из творога с сухофруктами

Кабачок в роли пудинга

Пирог с творогом

Диетический творожный пирог с абрикосами

Пирог с творожным сыром

Пьянящие яблочки

Детские творожные кексы

Творожный кекс с лимоном

Детская творожная запеканка в духовке

Творожные печенья

Творожные кексы в духовке

Творожные вафли

Творожная запеканка классическая в духовке

Вкусный творожный торт

Творожная запеканка «Президент»

Творожный торт с бананом

Морковно-творожная запеканка

Творожная запеканка на кефире в мультиварке

Творожно-манный пирог в духовке

Чизкейк из творога

Пирог с творогом из крошки

Ватрушка с творогом в мультиварке

Творожник классический в духовке

Творожная запеканка с сухофруктами

Творожная запеканка без масла

Творожная запеканка с бананом в мультиварке

Детская творожная запеканка

Творожные «Поцелуйчики»

Печенье «Творожные конвертики»

Творожная запеканка с изюмом в мультиварке

Пышная творожная запеканка в мультиварке

Запеканка из творога в мультиварке «Поларис»