Диета яблоки кефир творог: Диета на твороге, кефире и яблоках: принципы, меню

Диета на твороге, кефире и яблоках: принципы, меню

Творожная диета ‒ идеальный способ похудения для тех, кто любит кисломолочные продукты. Как известно, творог полезен и взрослым, и детям. Диету на твороге можно назвать низкокалорийной и лечебной. Дело в том, что в этом продукте много белка, который отлично усваивается организмом. Вот почему творожную диету назначают при атеросклерозе, диабете и ожирении.

Такая система питания не только поможет избавиться от избыточного веса, но и укрепит нервную систему, кости, улучшит состояние ногтей и волос. Существует много вариантов диеты, основа которых ‒ творог. Сегодня мы рассмотрим те варианты похудения на твороге, которые пользуются наибольшей популярностью.

Какие продукты можно сочетать с творогом?

Чтобы самостоятельно составить меню диеты, надо знать, c какими продуктами сочетается творог:

• Отлично сочетаются сухофрукты с творогом, к примеру, курага, изюм или чернослив. Но нужно учесть, что они очень калорийные, поэтому за один раз можно скушать не более 60 г сухофруктов.
• Для быстрого похудения идеально подойдет диета на твороге и кефире или диета на твороге и яблоках. Кроме того, эти два варианта диеты при желании можно совмещать.
• К творогу можно добавить орехи, но не больше 50 г.
• Тем, кто не может отказаться от сладкого, можно использовать мед (не больше столовой ложки на одну порцию). Лучше брать жидкий свежий мед.

Диета на твороге и кефире

Диетическое питание на основе творога и кефира может быть рассчитано на разный период (от трех дней до трех недель). Соответственно, рацион питания в различных вариантах диеты несколько отличается.

Трехдневная диета на твороге и кефире уносит один-два килограмма за три дня. Меню диеты предельно простое: ежедневно нужно употреблять нежирный творог (400 г) и кефир (один литр). Оптимальная жирность кефира ‒ 1%. В течение дня желательно устроить не меньше шести приемов пищи. В творог при желании можно добавить рубленую зелень, а в кефир ‒ немного корицы. Соль, сахар и остальные приправы запрещены. Пить можно воду, травяные отвары или зеленый чай. При слабости можно выпить чашку несладкого натурального кофе.

Недельная диета на твороге и кефире повторяет меню, описанное выше, но можно разнообразить его несладкими фруктами (к примеру, яблоками) или овощами (килограмм в день). За неделю такой диеты можно потерять три-четыре килограмма.

Меню трехнедельной творожно-кефирной диеты более сбалансированное. За три недели вполне реально сбросить 4-5 килограммов.

Приведем ориентировочное меню диеты, которое нужно повторять изо дня в день:

• Завтрак: 200 г нежирного творога, фруктовое пюре;
• Второй завтрак: стакан кефира.
• Обед: нежирное отварное мясо (не больше 100 г), порция каши без сливочного масла, овощной салат. В какие-то дни мясо можно заменить куриным филе или рыбой, ассортимент овощей для салата также можно менять.
• Полдник: стакан кефира.
• Ужин: творог (100 г), яблоко или любой любимый фрукт, зеленый чай. В последующие дни творог иногда можно заменять нежирными белковыми продуктами.
• Перед сном стакан кефира.

Диета на твороге и яблоках

Ниже мы рассмотрим два варианта диеты на твороге и яблоках. Разгрузочные дни на яблоках и твороге ‒ один из самых безопасных и результативных способов коррекции фигуры. Разберемся подробно, как правильно проводить такое очищение организма.

Первый вариант:

• Завтрак: два зеленых яблока, порция творога (50 г). В творог при желании можно добавить горсть запаренного изюма и стакан нежирного кефира. Через два-три часа можно выпить еще один стакан кефира.
• 2-3 спелых яблока, запеченных в духовке (при приготовлении блюда нельзя добавлять мед или сахар), стакан кефира и творожная масса. Ее рецепт для диеты на твороге: взять свежий домашний творог (70-90 г) и смешать его с натуральным йогуртом (две-три столовые ложки). Полученную смесь тщательно растереть с любыми свежими ягодами до однородной консистенции.
• Полдник: два-три яблока, настой плодов шиповника.
• Ужин: домашний творог, перемешанный до однородного состояния с натертым яблоком, стакан кефира. Перед сном выпить еще стакан кефира. Можно добавить рубленую зелень по вкусу (к примеру, петрушку или сельдерей).

Второй вариант:

Для диеты нужно приготовить яблочный сок из полутора килограммов зеленых яблок. Свежеотжатый сок настаивать в холодильнике до утра.

• Завтрак: порция творога (80 г), стакан яблочного сока. В сок можно добавить немного корицы. При желании можно выпить стакан зеленого или черного чая с ложечкой меда.
• Обед: порция творога, смешанного с натуральным йогуртом, стакан яблочного сока.
• Полдник: 1-2 средних яблока, настой плодов шиповника. Настой можно заменить зеленым чаем или шиповником.
• Ужин: завершить диету можно сытным и вкусным блюдом. Вот его рецепт для диеты на твороге: у большого яблока вырезать сердцевину и расширить ее, чтобы фрукт напоминал чашечку. Затем смешать две-три ложки творога и измельченную яблочную мякоть. Получившейся смесью нафаршировать яблоко и запечь в духовке до тех пор, пока фрукт не станет мягким.

Нужно помнить, что нельзя соблюдать диету на твороге при непереносимости основных продуктов. Вышеописанную методику похудения нельзя применять при повышенной кислотности желудка, при серьезных нарушениях печени и почек, при язвенной болезни.

Диета — творог и яблоки

В мире существует огромное количество всевозможных диет. Одна из них — диета на твороге и яблоках, о которой и пойдет речь в этой статье.

Польза творога с яблоками

Безусловно, оба этих продукта содержат большое количество полезных веществ и витаминов. Яблоко – это кладезь пектина и клетчатки, которые позволяют бережно и аккуратно очистить организм от шлаков и токсинов, а также способствуют нормализации работы кишечника. Творог, в свою очередь, – источник белка, причем его содержание в 100 г продукта соразмерно с одной куриной грудкой. Из смешения фрукта и молочного продукта может получиться отличный десерт, что позволит сладкоежкам худеть с удовольствием, минимально меняя свои привычки.

Яблоки и творог для похудения

Одна из самых распространенных творожно–яблочных диет – это девятидневная. Если придерживаться ее графика, то можно сбросить до 10 кг, однако для поддержания полученного результата рекомендуется продлевать диету до 2 месяцев, ограниваясь в сладком и выпечке, а также употреблять в пищу продуктов не более чем на 1500 ккал в день. Не стоит забывать и про разгрузочные дни на яблоках и твороге, чтобы похудеть.

Итак, остановимся более подробно на схеме питания при девятидневной диете:

1. С 1 по 3 дни едим только яблоки. Оптимально в день съедать 1,5 кг свежих яблок или литр яблочного сока и 0,5 кг яблок. Для разнообразия их можно запекать, делать пюре без добавления сахара.
2. С 4 по 6 день едим только творог, причем его количество не должно превышать 400 г, при жирности не более 2 %.
3. 7-9 дни чередуем 400 г творога и пол килограмма яблок в день. Причем, диетологи советуют не мешать продукты, делая творог с яблоком на ужин, а есть их в разное время небольшими порциями.

Диета на овсянке, твороге и яблоках

Есть и другой вариант диеты, основанный на трех продуктах – овсянке, яблоке и твороге. Данный метод позволяет сбросить до 500 г за 7-10 дней диеты. Схема питания здесь следующая:

1. На завтрак: ½ яблока и порция овсянки, заваренной на воде.
2. На обед: обезжиренный творог (100 г), овсянка, заваренная на воде, с чайной ложкой меда и 3 яблока.
3. На полдник: зелень и зеленые овощи.
4. По ужин: 100 г обезжиренного творога и 3 яблока.

В качестве напитков здесь может быть использована негазированная вода, яблочный сок, отвары и несладкий чай в неограниченных количествах. Это объясняется тем, что в процессе диеты происходит усиленное очищение организма, а шлаки и токсины лучше всего выводятся при помощи жидкостей. Также разрешается использовать кефир, йогурт и молоко низкой жирности.

Диета на кефире, твороге и яблоках

Не менее популярна диета на кефире, твороге и яблоках. При соблюдении ее отмечается снижение веса на 1-2 кг за 3 дня. Если увеличить время диеты до трех недель, то возможно сбросить до 5 кг. Схема питания здесь очень проста: в день необходимо съедать 400 г обезжиренного творога, 1 г нежирного кефира и 1 кг яблок. Причем, как и предыдущих вариациях, суточную норму необходимо делить равными порциями на 3-6 раз. Это позволит организму привыкнуть к дробному питанию. Приведем ниже пример схемы питания на день:

На завтрак: 2 яблока (лучше зеленых), 50 г обезжиренного творога. Можно разнообразить блюдо небольшим количеством распаренного изюма или стаканом 1% кефира.

На обед: 2-3 яблока (можно запечь в духовке с корицей, но без добавления сахара). Стакан 1% кефира и 70 – 90 г обезжиренного творога.

На полдник: 2-3 яблока и напиток по вкусу (негазированная вода, чай без сахара, отвары и т.д.)

На ужин: 50 г. творога, 1 яблоко (можно добавить в творог в виде пюре без добавления сахара или рубленую зелень).

Перед сном: стакан обезжиренного кефира.

Диета 10 кг за неделю

Большинство быстрых и эффективных диет плохо сказываются на здоровье. Но если это разгрузочное голодание, разработанное специалистами в области диетологии, то можно похудеть и без ущерба для здоровья.

Вам кажется, что 10 килограмм за неделю — это невозможно? Попробуйте сами и убедитесь, что всё реально! Диета 10 кг за неделю составлена так, что вы можете без опаски проводить её каждый месяц.

Но не будем вас обманывать — 10 килограммов уйдут только при первом проведении диеты. Далее потеря веса будет меньше.

Меню кефирной диеты на неделю

Кефира рекомендовано в день — 1,5 литра, разделенного на порции.

Прежде чем перейти на кефирную диету — посоветуйтесь со своим лечащим врачом-диетологом-гастроэнтерологом на предмет противопоказаний.

Диета «10 кг за неделю»

Первый день диеты

В течении дня нужно пить только минеральную воду 1,5 литра.

Второй день диеты

В течении дня нужно выпить 0,8-1 литр обезжиренного молока, за 2-3 часа до сна разрешается съесть одно яблоко.

Третий день диеты

В течении дня нужно пить только минеральную воду 1,5 литра, то есть повторяем первый день диеты.

Четвертый день диеты

В течении дня нужно есть салат из некрахмалистых овощей, заправленный оливковым маслом.

Пятый день диеты

Повторяем второй день диеты (обезжиренное молоко + яблоко).

Шестой день диеты

Завтрак: 1 вареное яйцо, чашка чая без сахара.

Второй завтрак: 1 стакан овощного отвара из моркови, лука, капусты, картофеля и свеклы.

Обед: 100-150 г отварной говядины или курицы и немного консервированного зеленого горошка.

Ужин: яблоко.

Седьмой день диеты

В течении дня нужно съесть 150 г творога, выпить пол литра обезжиренного кефира и пол литра обезжиренного молока.

Гречневая диета для похудения на 10 дней

Похудеть на 10 кг за неделю можно, если питаться только гречкой. Это строгая диета, не подходящая людям, имеющим проблемы с пищеварением. Гречка — очень питательный продукт, так что чувство голода вас тревожить не будет.

Проблема в том, что не каждый сможет выдержать такое однообразное пресное питание в течение 7 дней.

Каждый день перед сном заливайте стакан гречки кипятком и накрывайте крышкой. За ночь гречневая крупа разбухнет и превратится в кашу, вам останется только подогреть её на плите или в микроволновой печи.

В день можно съедать неограниченное количество гречки, но её нельзя посыпать солью, сахаром или смазывать маслом.

Все остальные продукты полностью исключаются, а пить можно только воду и чай без сахара.

Если питаться одной гречкой для вас просто невыносимо, в обед кашу можно заменить на 100 г некалорийного творога, йогурта без красителей или 1-2 кислых зелёных яблока.

Ужин должен состояться не позже, чем за 4-5 часов до отхода ко сну, при возникновении чувства голода перед сном можно выпить кефир.

Эта диета — достаточно большой стресс для организма, так что повторять её рекомендуется не чаще, чем раз в полгода.

Меню недельной диеты минус 10 кг

На протяжении всей недельной диеты минус 10 кг следует воздержаться от курения, приема алкоголя и тяжелого физического труда. Следует пить много воды (до 2 л в сутки), зеленый чай и вместо сахара использовать мед.

Быстрая диета «Неделя»

Понедельник

Завтрак:

• 50 г отварной рыбы
• неограниченное количество листьев салата, немного кропленых оливковым маслом
• стакан нежирного кефира

Обед:

• 1 сваренное яйцо
• 2 ломтя хлеба (желательно грубого помола)
• 90 г нежирной индейки (можно курятины)

Вторник

Завтрак:

• неограниченное количество сельдерея
• 80 г вареного мяса телятины
• 1 маленький вареный картофель
• 1 большая сваренная морковь
• чашка зеленого чая

Обед:

• стакан йогурта
• 50 г нежирного творога без сахара
• стакан отрубей или 1 тарелка овсяной каши
• 5 фиников

Среда

Завтрак:

• 200-250 мл несоленого куриного бульона
• 3 хлебца либо 1 кусок белого хлеба
• 50 г вареного цыпленка

Обед:

• 2 ломтя ржаного хлеба
• 50 г телятины
• шпинат в неограниченном количестве
• 1 яблоко
• 1 апельсин

Четверг

Завтрак:

• 1 неполная тарелка гречки (2/3 тарелки), запаренной на воде
• стакан нежирного кефира
• салат из свежих помидоров без соли с добавлением 1 ложки растительного масла (желательно оливкового первого холодного отжима)

Обед:

• 1 тарелка риса
• 1 стакан фруктового сока
• 30 г нежирного творога без сметаны и сахара
• 60 г чернослива
• 1 грейпфрут
• 1 киви

Пятница

Завтрак:

• 60 г отварного мяса, предпочтительно телятины
• 1 яйцо
• салат из 1 огурца и 2 болгарских перцев (можно съесть по отдельности)

Обед:

• 50 г вареной курицы (грудки)
• тарелка вареной спаржевой фасоли или 1 отварной картофель в мундире
• 1 яблоко
• 1 апельсин
• 2 грецких ореха
• 3 штуки кураги

Суббота

Завтрак:

• 100 мл рыбного бульона
• 50 г отварной рыбы (нежирной, желательно красной)
• 3 ст. ложки зеленого горошка (можно консервированного, но лучше — вареного)
• 1 кусок ржаного хлеба
• чашка зеленого чая с медом

Обед:

• 1 тарелка коричневого риса или половина тарелки белого
• 5 листьев зеленого салата
• 1 помидор с 1 столовой ложкой лимонного сока и чайной ложкой кунжутных семечек
• стакан нежирного молока
• 1 киви
• 1 банан

Воскресенье

Завтрак:

• 60 г ветчины из индейки
• 1 тарелка гречки
• 2 болгарских перца
• 2 чайные ложки творога
• стакан черного чая с 1 чайной ложкой меда
• маленькая горсть изюма

Обед:

• Сваренная на пару чечевица — половина тарелки
• 70 г вареной говядины
• 1 стакан нежирного йогурта
• веточка синего винограда
• горсть миндальных или кедровых орехов

Советы по диете

На период прохождения Вами диеты советую забыть о чрезмерно интенсивных упражнениях, их лучше заменить легкой физической нагрузкой, например, спортивной ходьбой или недолгими пробежками трусцой.

Необходимо исключить соль, сахар и обязательно алкоголь. Да, да, любители мартини, это и Вас касается!

Овощей и фруктов можно есть больше, чем это указано в диете, пока не почувствуете насыщения. Но фруктами, опять же, увлекаться не рекомендую — не растягивайте себе стенки желудка лишней едой, даже если это самые-самые полезные фрукты или овощи. Помните, что Ваш желудок — это мешочек, состоящий из мышц, и лишняя еда может увеличить его в размере. А человеку с большим объемом желудка кушать хочется куда чаще, чем любому другому.

И еще один важный момент — овощи и фрукты, указанные в меню, старайтесь, по возможности, употреблять либо ЗА ЧАС до еды, либо ЧЕРЕЗ ЧАС после еды. Это Важно! Употребив фрукты либо овощи непосредственно после еды, Вы только навредите себе. В этом случае фрукты не переварятся, и попав в полный желудок, пробудут в нем долгое время, успев скиснуть (сгнить) и растерять большинство минералов и витаминов, но не перевариться. Эти самые гниющие фрукты далее попадут в Ваш кишечник, где, вполне вероятно, вызовут процессы брожения. Ну а эти процессы, в свою очередь, чреваты для Вас неприятным кишечным расстройством.

Противопоказания

Прибегать к этим жестким диетам противопоказано:

☀ При язве или других болезнях желудка;

☀ При низком гемоглобине и любых серьезных проблемах с составом крови;

☀ При хронической анемии любых степеней;

☀ При диабете, булимии либо любых иных заболеваниях, требующих обязательного и постоянного приема лекарственных препаратов.

Творожно-яблочная диета для похудения ~ Отзывы, результаты

Что из себя представляет диета

Как видно из названия творожно-яблочная диета состоит всего из двух продуктов – творога и яблок. Причем творог нужно брать обезжиренный или с низким процентом жирности (до 5%). А яблоки должны быть кислыми или кисло-сладкими, предпочтительнее зеленых сортов. Это обусловлено тем, что в кислых яблоках содержится меньше фруктозы и больше ферментов, необходимых организму. Но при повышенной кислотности желудка разрешается брать и сладкие плоды. Зеленые яблоки считаются гипоаллергенными.

Сочетание этих двух продуктов очень эффективно. Творог содержит в себе большое количество белка, незаменимых аминокислот, кальция, калия, солей натрия, фосфора и магния. Кисломолочный белок усваивается организмом намного легче и дольше, чем белок мяса. Несомненно, это большой плюс диеты, поскольку насыщение наступает быстро, а чувство голода еще долго не дает о себе знать. Незаменимая аминокислота метионин расщепляет жир, а соответственно уменьшает и толщину нежелательной жировой прослойки. Кальций укрепляет не только зубы и кости, но и ускоряет жировой обмен, что как раз и способствует похудению. Калий прекрасно справляется с выведением лишней жидкости и уменьшает риск образования отеков.

Яблоки – низкокалорийный продукт. В них содержатся пектин и клетчатка. Эти две составляющие стимулируют работу кишечника и подавляют аппетит. Кроме того, пектин эффективно снижает количество плохого холестерина в крови, тем самым предупреждая развитие инсультов, инфарктов и атеросклероза. А органические кислоты и витамины очень быстро ускоряют обмен веществ. Именно поэтому яблоки, наряду с низкой калорийностью, всегда занимают лидирующие позиции во многих диетах.

Диета на твороге и яблоках: разрешенные продукты питания

В основе диетической программы три продукта. Кроме творога и яблок, можно использовать еще и овсянку. Это не случайный набор продуктов, а специально подобранный для эффективного снижения веса и обеспечения организма ценными витаминами, минералами, компонентами.

Использование яблок на диете

Этот фрукт на 85% состоит из воды, которая необходима для запуска очищения организма. В составе яблок:

• Витаминная группа В, есть и другие ценные вещества – витамины Е и А, Р и С. Богат фрукт цинком, калием, магнием, ванадием, никелем, хромом, натрием и пр. Это настоящий кладезь ценных веществ, которые необходимы для нормального функционирования всех органов и систем.
• Клетчатка и пектин – компоненты, обеспечивающие запуск работы пищеварительной системы. Они необходимы организму для выведения токсинов и нормальной работы перистальтики. Использовать продукты с пектином рекомендовано тем, кто страдает от запоров.
• Фосфор– обеспечивает нормальную работу нервной системы. Доктора советуют употреблять каждый день разведенный 1 к 1 яблочный сок, который позволяет забыть о бессоннице.

Постоянное употребление яблок (в разумных пределах) позволяет не только снижать вес, но и остановить прогрессирование атеросклероза, укрепить иммунитет, а также исключить авитаминоз. Запускают яблоко и обменные процессы, а также способствуют поддержанию нормального солевого баланса.

Творог на диете

Полезный молочный продукт, который рекомендовано употреблять нежирным. Допускается на диете употребление творога жирностью не более 4–5%. В составе продукции:

• Молочный жир – обеспечивает нормальный цвет кожи, необходим для волос, ногтей, нормальной работы всех органов.
• Витамины – группа В, а также А, Е, С. Богат творог кальцием, натрием, калием, магнием, цинком. Эти микроэлементы необходимы для нормализации работы сердца, сосудов, потребуются костям, коже.
• Казеин – вещество, которое препятствует развитию болезней печени, а также отложению плохого холестерина на стенках сосудов.

Смотрите на эту же тему: Диета без строгих ограничений — суп для похудения

Особенности кисломолочного продукта в том, что он обеспечивает быстрое усвоение витаминов и минералов за счет молочнокислой среды. Употреблять в пищу можно исключительно свежий продукт, которые принесет только пользу для организма во время творожно-яблочной диеты.

Овсянка на творожно-яблочной диете

Творожно-яблочная диета позволяет включать в программу питания и овсянку, пропаренную или сваренную на воде. Молоко для таких целей использовать нельзя. В основе этого продукта:

• Кальций и калий, фосфор – микроэлементы, необходимые для костной ткани и нормальной работы сердечно-сосудистой системы.
• Витамины – группа В и Е. Обеспечивают нормальную работу нервной системы, а также гарантируют свежесть кожи и ее чистоту.
• Клетчатка– очищает организм от шлаков, токсинов, ядов, стимулирует работу кишечника.

Для удовлетворения голода варить продукт нужно порционно. Не стоит готовить его впрок и запасаться.Чтобы исключить потерю ценных веществ, даже сырую кашу диетологи советуют хранить в холодильнике.

Показания к применению творожно-яблочной диеты

Такую диету можно порекомендовать в следующих случаях:

• если нужно срочно сбросить несколько лишних килограмм без особых усилий;
• когда необходимо сделать небольшую встряску для организма, очиститься, укрепить иммунитет, улучшить состояние волос, ногтей и кожного покрова;
• при эмоциональных срывах творожно-яблочная диета также будет полезна. Творог имеет свойство возобновлять нервное волокно и его миелиновую оболочку;
• для профилактики сердечно-сосудистых и почечных заболеваний.

Разрешённые и запрещённые продукты при диете

Добавление кефира в рацион
Не исключено, что некоторым сладкоежкам такая диета может показаться тяжелой и жесткой. Чтобы немного облегчить их участь разрешено разнообразить рацион добавлением некоторых продуктов. При сильном чувстве голода в дневное меню можно добавить обезжиренный кефир, но не более 0,5л в день.

Также разрешается добавлять овсянку. Но она однозначно снизит скорость потери веса. Единственное условие — нельзя совмещать ее в одном приеме пищи с творогом. Пусть овсянка будет на ужин, который состоится не позже 18.00.

Рекомендуют добавлять в блюда щепотку ванилина или корицы. Если яблоки приелись, то следует заменить их равным количеством яблочного сока. Негазированную воду, отвар из шиповника, зеленый и травяной чаи можно пить в неограниченном количестве. При этом вода должна составлять не менее 1,5 л в день. А вот сахар, соль и сахарозаменители в такой диете крайне нежелательны. Они блокируют процесс похудения.

Важные правила диеты на твороге и яблоках

Диета яблочно-творожная – это особенная система питания, которая относится к достаточно жестким и требовательным. Чтобы избавиться от лишнего веса, важно соблюдать определенные правила:

• Продлевать программу на 3–10 дней. Длительное следование диете приведет к истощению организма, а это чревато осложнениями и развитиями патологических процессов. За 10 дней можно сбросить 10 кг! Это отличный результат для короткого срока, но важно понимать, что такое резкое похудение может нанести вред организму.
• Готовить кашу овсяную исключительно на воде. Не использовать молоко, не добавлять в готовый продукт масло.
• Употреблять ежедневно по 2–2,5 литров воды.

Вода – это не только основа жизни, но и катализатор системы похудения. Она запускает обменные процессы, обеспечивает нормальный метаболизм.

• Включать в рацион питания каждые три дня овощные салаты, пусть и в небольшом количестве. Для их приготовления можно использовать свежие огурцы и помидоры, сладкий перец и зелень по вкусу.

В качестве приправы можно использовать несколько капелек лимонного сока, однако его нельзя включать в рацион людям с гастритом. Готовить салаты нужно в полдень.

• Принимать пищу 4 раза в день, а перекусы в такой диете запрещены. Если чувство голода сильное, можно выпить щелочную воду без газа. Она снижает уровень кислотности и снижает аппетит.
• Следует накладывать такое количество каши, которое подарит ощущение сытости, позволит забыть о еде хотя бы на несколько часов.

Не стоит переедать и кушать впрок. Это не принесет пользы, а только нагрузит организм, принесет чувство тяжести, повысить нагрузку для желудка, поджелудочной железы, печени. Это чревато осложнениями после диеты.

• Употреблять в пищу творог жирностью 2,5–4%. С нулевым процентом жирности продукт брать нельзя, поскольку в нем немало вредных веществ. Калорийность нежирного творога практически ничем не отличается от стандартного продукта питания.

Смотрите на эту же тему: Второй этап диет Дюкана — чередование

Диета творог и яблоки – программа жесткая и не для всех доступная. Она имеет ряд противопоказаний, которые следует учитывать.

Перед использованием предложенного меню не помешает консультация доктора.

Врач сможет оценить состояние человека и принять решение о необходимости использования диетической программы питания.

Меню на 7 дней

Творожно-яблочная диета может быть разной по длительности – на 3, 7 или 9 дней. Наиболее оптимальным и результативным вариантом считается 7-дневная диета. Суточная норма продуктов должна состоять из 200 грамм творога и 1,5 кг яблок. Это количество нужно разделить на 5 приемов пищи. Желательно употреблять продукты термически не обработанными. Если придерживаться таких правил тяжело, можно разнообразить меню разрешенными продуктами и даже приготовить некоторые блюда. Вот несколько из них.

Яблоки, запеченные с творогом

Запеканка из яблок с творогом
Выбрать крупные плоды. Срезать верхушку и аккуратно вырезать сердцевину. Можно изнутри натереть яблоко корицей. Наполнить углубление творогом, смешанным с 1-2 стол. л. кефира. Запечь в духовке до готовности.

Салат из яблок

Плоды очистить от семян и кожуры. Натереть на терке. Смешать с небольшим количеством творога, полить сверху кефиром и посыпать измельченной зеленью укропа.

Овсянка, запеченная с яблоками

Яблоки очистить, нарезать небольшими кусочками и выложить в глиняный горшочек. Сверху присыпать овсяными хлопьями и залить холодной водой. Поставить в не нагретую духовку и выпекать 40 мин. В готовое блюдо можно добавить чуточку ванилина.

Тушеные яблоки

Взять четыре средних плода, очистить от семян и нарезать дольками. Выложить в чашу мультиварки или эмалированную кастрюлю кожицей вниз. Сбрызнуть сверху лимонным соком. Налить на дно чаши 150 мл воды и тушить 40 мин.

Яблочное пюре с корицей

Несколько зеленых или желтых плодов очистить от семян и кожицы. Разрезать на дольки. Положить в эмалированную кастрюлю. Налить на дно небольшое количество воды. Отварить яблоки до мягкости. Лишнюю воду слить. Готовые дольки протереть через сито или измельчить с помощью блендера. Добавить немного лимонного сока и проварить пюре еще 5-10 минут. В конце добавить щепотку корицы.

Можно ли применять творожно-яблочную диету для беременных

Эта разновидность диеты считается довольно щадящей. Поэтому иногда ее рекомендуют даже беременным, которые по некоторым причинам набрали в весе больше положенного. Но ее длительность не должна превышать 3-х дней. При этом обязательно нужно учитывать тот факт, что творожно-яблочная диета не является полноценной. А значит, обязательным условием будет принятие вовнутрь витаминно-минеральных комплексов. Во время беременности такую диету должен назначать только врач, исходя из общего состояния беременной.

Суть диеты

Трехдневный цикл предназначен для быстрого похудения на 13 кг. Питание состоит из обезжиренного (не более 2%) творога и несладких яблок. Допускается добавлять специи. Рекомендуется принимать пищу 3 раз в день, порция творога составляет 150 гр. на каждый прием пищи и дополняется яблоком. Если одолевает чувство голода, разрешается 2 перекуса в виде свежего или запеченного яблока.

Используют 3-х дневную монодиету для похудения не чаще одного раза в месяц.

Девятидневный цикл делится на три этапа. Каждый этап состоит из 3-х дней и имеет свои правила питания.

• 1-й этап, яблочный. Ежедневный рацион состоит из 1,5 кг свежих или приготовленных яблок. Принимать пищу рекомендуется 3 раза в день, но можно разделить дневную норму на 5 приемов.
• 2-й этап, творожный. Питание представляет собой 3 порции в день обезжиренного творога по 150–200 гр. каждая.
• 3-й этап, смешанный. Разрешается 400 гр. творога и 500 гр. яблок ежедневно. При этом нет ограничений на приготовление продуктов. Фрукты употребляют свежими, печеными, тушеными или в виде сока-фреш. Творог перетирают и запекают. Можно дополнить завтрак кефирно-яблочным коктейлем.

Придерживаться творожно-яблочной диеты следует не более 9 дней и делать перерыв в 2 месяца. После окончания диеты наблюдалось снижение веса до 7 кг, что обеспечило режиму питания положительные отзывы среди девушек. Во время 2-х месячного перерыва следует питаться максимально разнообразно, но не переедать, заниматься фитнесом или зарядкой, но не подвергать организм тяжелым нагрузкам.

Творожная диета для похудения: особенности, разновидности, противопоказания

Диетологи и фитнес-тренеры часто запрещают своим подопечным алкоголь, сладости и сдобу, но даже самый строгий диетолог не запретит творог. Этот продукт — один из самых востребованных среди поклонников здорового образа жизни, спортсменов и людей, стремящихся похудеть. Диеты на твороге помогли не одной женщине застегнуть на себе любимые джинсы или нарядиться в платье с выпускного вечера. И все же не спешите бежать в ближайший супермаркет за обезжиренным творогом: у этой диеты есть правила, риски и подводные камни.

Особенности диеты

Диета на твороге – способ быстрой потери веса. Ее используют, чтобы «просушиться» или в короткие сроки сбросить от 3 до 7 килограммов. Основным продуктом при этом будет творог – чаще всего обезжиренный, но это не обязательно, есть диеты на домашнем твороге.

Чтобы быстро снизить вес, нужно следовать нехитрому принципу: обеспечить организм протеином при минимальном количестве калорий. Диета на твороге подходит для этих целей как нельзя лучше, она предполагает, что вы будете есть богатый протеинами, но легкий творог утром и в обед. Но даже если вы поужинаете прямо перед сном, творожное меню легко усвоится и не отложится на бедрах.

Чтобы творог не надоедал и не возникало дефицита полезных веществ, диетическая система позволяет использовать разные добавки. Главное, чтобы они были натуральными: овощи, фрукты, орехи, мед. Впрочем, существует строгий вариант меню, предполагающий, что единственной добавкой будет кефир. Однако длительность такой диеты небольшая.

Преимущества и недостатки творожной диеты

Считается, что творог способствует уменьшению калорийности пищи и сжиганию жировой ткани. Действительно, этот продукт — очень полезный, он содержит множество витаминов и минералов: магний, железо, кальций, витамины группы A, B, E, P. Каждый из этих элементов жизненно необходим организму, не говоря уже о белках! Но есть нюанс: все эти преимущества в большей мере относятся к обычному домашнему, не обезжиренному творогу, тогда как реклама и производители продуктов питания стараются продать обезжиренный. Да и большинство рецептов похудения требуют именно обезжиренной пищи.

Во-первых, большинство полезных компонентов, включая витамины и аминокислоты, так необходимые нашему телу — жирорастворимые. Поэтому, когда производитель обрабатывает творожную массу, чтобы удалить из нее жиры, вместе с жирами из пищи улетучиваются и полезные компоненты.

Во-вторых, жиры сами по себе – ценные компоненты. Нарушение сбалансированного состава продукта приводит к худшему его усвоению: за отсутствием жиров кальций и фосфор просто не усваиваются. В целом это не проблема, когда есть другие источники фосфора и кальция, но особенности диеты для похудения таковы, что другого источника минералов у вас, скорее всего, не будет. Разве что вы принимаете их в капсулах. Так что говорить об особой пользе обезжиренного творога — лукавство или бессознательное преувеличение. Его польза ограничивается чувством насыщения и уменьшением объема талии.

Однако и с объемом талии все не так просто: сбросив избыточные килограммы за 3 дня или 2 недели, со временем вы наберете их снова. Беспощадная медицинская статистика утверждает: только 13% людей, похудевших с помощью диеты, сохраняют вес. Остальные снова полнеют, а то и набирают сверх того, сколько весели, когда урезали свое меню.

Все быстрые решения — кратковременные. Если вам нужно любой ценой сбросить несколько килограммов за 3 дня, диета на твороге поможет. Но чтобы потерянные килограммы после этого не вернулись, надо грамотно выйти из диетического рациона, сбалансировать питание и заниматься спортом хотя бы трижды в неделю. Однако если вы сбалансируете рацион, займетесь спортом, будете высыпаться и откажетесь от алкоголя, вы и так сбросите вес, без всякой творожной диеты. Разве что произойдет это не так быстро, но ведь и за результаты волноваться не придется!

Противопоказания

• Непереносимость лактозы. Если вы не можете есть молочные продукты без того, чтобы не возникло пищевое расстройство, диета на твороге — не для вас.
• Пониженный гемоглобин, железодефицитная анемия. Сесть на строгую диету, когда организм нуждается в полноценном питании – безотказный способ усугубить анемию до состояния, когда начнут выпадать волосы.
• Беременность и период кормления грудью. Ограничение в пище в этот период могут нанести непоправимый вред и матери, и ребенку.
• Хронические болезни пищеварительной системы. Если вы можете из собственного опыта сообщить, какой гастроэнтеролог в городе — лучший, скорее всего, именно этот врач и выдавал вам рекомендации по питанию. Их и придерживайтесь или, по крайней мере, согласуйте свои действия с врачом.
• Наличие любых острых заболеваний. Период болезни — неподходящее время, чтобы ограничивать себя в еде; это время, когда организму наоборот нужно усиленное питание для восстановления. Корректируйте рацион только после согласования с лечащим врачом.

Варианты творожной диеты

Вариантов творожной диеты много, поэтому вы можете выбрать тот, который соответствует вашим задачам. Старайтесь без необходимости не прибегать к жестким версиям рациона, рассчитанным на 3-5 дней, поскольку они создают стресс для организма. Это может быть чревато проблемами с пищеварением и развитием «привыкания» к диете в будущем, когда даже при очень ограниченном рационе вес не будет снижаться.

Кефирно-творожная

Если по какой-то причине нужно сбросить несколько килограммов, можно остановиться на самом аскетичном варианте творожной диеты, но ограничения должны длиться не дольше 5 дней. Большинство выбирают 3 дня. Рецепт суровый, как и всякая монодиета: в сутки разрешается съедать только 500 граммов обезжиренного творога и выпивать литр кефира. Эта порция разделяется на 5 приемов пищи, и сверх кефира с творогом нельзя есть ничего, но можно пить чистую воду, отвар шиповника, зеленый чай без сахара. Один раз в день можно побаловать себя чашечкой кофе или черным чаем без сахара. Слово «сахар» на эти три дня придется забыть. Это строгий вариант для быстрой потери веса, но можно выбрать и менее строгую диету на твороге.

Творожно-овощная

Это более мягкий вариант рациона для похудения, он рассчитан на 14 дней. Творожная порция в сутки — 300 граммов, зато можно съедать до 500 граммов овощей: морковки, помидоров, огурцов, капусты, кабачков. Продукты употребляются раздельно: на завтрак и обед — нежирный творог без добавок, на второй завтрак, полдник и ужин — овощи. Важно пить достаточно жидкости: от 2 до 3 литров в сутки. Можно пить не только воду или отвары трав, но и слабый кофе или чай без сахара.

Лучше всего есть овощи свежими, но если они надоели или просто кажутся не слишком аппетитными в необработанном виде, разрешается запечь их в духовке или протушить. Главное — не добавляйте специй и соли. Как вариант: приготовьте салат без соли, но с добавлением растительного масла. Есть можно все овощи, включая экзотические, единственное исключение — картошка. Она не совместима с этим рационом, и дело даже не в том, что картошка не поспособствует потере веса: в сочетании с творожным меню она приведет к пищеварительным проблемам.

Фруктово-творожная

Этот вариант меню рассчитан на 5-7 дней. Творожная порция в сутки — 400 граммов, причем в нежирный домашний творог нужно добавить пшеничные отруби, предварительно запарив их в кипятке. Также можно добавлять фрукты, ягоды, мед. Утром и вечером следует выпивать по стакану ряженки или кефира.

Существует еще одна версия фруктовой диеты: творожно-яблочная. Суточное меню включает 200 грамм нежирного творога, 2 кг яблок зеленых сортов, полтора литра воды или несладкого чая. Все это делится на 5 порций, однако питаться так долго не следует — не больше пары дней. Это хорошее решение для разгрузочного дня, но не для долгосрочного рациона.

Правила выхода из диеты

Выход из диеты — ответственный этап, который способен либо закрепить эффект, либо привести к расстройствам пищеварения и быстрому набору веса. Допустим, вы придерживались диетического рациона минимальные 3 дня. Когда истечет последний день, не бросайтесь к холодильнику за котлетой и шоколадом, но добавляйте углеводы в рацион постепенно. Если вы сидели на одном кефире и твороге, углеводы придется добавлять по 20 граммов в сутки. Иначе все они превратятся в организме не в энергию, а в жировую ткань.

К тому же углеводы на выходе из диетического режима — это не булочки и пирожные, а гречка, овощи и фрукты. Добавляйте их в рацион постепенно. От сдобы, сладкого и алкоголя лучше отказаться на 2 месяца — это в идеале. Но поскольку между вами и стремлением к идеалу могут встать праздники, юбилеи, корпоративы, свадьбы, постарайтесь продержаться без сладостей и алкоголя хотя бы месяц. Это необходимо, чтобы не набрать потерянный вес сразу же. Также, чтобы поддержать результат, следует каждую неделю устраивать разгрузочные дни — для этого подойдет яблочно-творожный вариант рациона.

Бывает, что ограничение в пище не дает нужного эффекта. Вы неделю просидели на жесткой монодиете, а весы показывают все те же цифры. Причин может быть несколько. Первая — заболевания эндокринной системы. Например, если у вас метаболический синдром, и вы не принимаете и не принимали лекарств, ограничения в пище сами по себе не помогут нормализовать вес. Вторая возможная причина — «привыкание». У людей, которые слишком часто ограничивали себя в пище, организм со временем перестает терять вес при очередном диетическом рационе. Наконец, не пытайтесь увеличить длительность диетического периода, если не похудели за несколько дней. Затягивание творожной монодиеты может быть вредным для почек.

Если вас не устраивают методы данной диеты, или у ас нет времени готовить, и вы хотите получить быстрый результат без вреда для здоровья, тогда выбирайте нашу продуманное и полезное меню для похудения на неделю:

Доставка сбалансированного питания | Доставка правильного питания москва отзывы | Диетический бизнес ланч | Доставка детокс питания москва | Рыбное доставка еды | Комплекс для снижения веса | Готовая еда для набора массы с доставкой | Доставка вегетарианской еды

Творожно-яблочная диета. Суть диеты на твороге, кефире и яблоках Яблочно творожная диета

Если необходимо сбросить быстро несколько лишних килограммов, на помощь придет творожно-кефирная диета. Это монодиета, рассчитанная на любителей молочных продуктов. Всего за 3 дня такой разгрузки можно избавиться от 3 килограмм. Однако существуют и более продолжительные варианты этой диеты, направленные на постепенное похудение.

Кефир и творог;- полезные молочные продукты. Творог — это источник животных жиров, кальция, магния, цинка, фтора, железа, фосфора. При небольшой калорийности он является очень питательным благодаря высокому содержанию белка. Кроме того, творог богат витаминами A, D, B2. А кефир улучшает перистальтику кишечника, способствует лучшему усвоению других продуктов, выводит шлаки из организма. Также он обладает антисептическими свойствами и препятствует возникновению в желудке процессов брожения.

Отдавайте предпочтению продуктам с низкой жирностью — не более 2%. Но они должны быть натуральными и свежими — это обязательное условие, так как кефир, например, теряет свои полезные свойства при хранении. Лучше покупать новую порцию каждый день. Можно приобрести биокефир вместо обычного, что поможет дополнительно насытить микрофлору кишечника полезными бактериями.

Кальций, который содержится в обоих продуктах, способствует ускорению обменных процессов, что стимулирует похудение.

Меню творожно-кефирной диеты не содержит углеводы, благодаря чему происходит расходование собственных запасов организма. То есть, запускается процесс сжигания жировой ткани. Рассмотрим различные варианты продолжительности диеты.

Этот вариант диеты рассчитан на три дня. Меню очень простое и состоит всего лишь из двух продуктов:кефир и творог.На каждый день такой разгрузки нужно купить 1 л кефира и 300 г творога. Ежедневный рацион выглядит так:

• 8-00: 100 г творога, 200 г кефира;
• 11-00: 200 г кефира;
• 14-00: 100 г творога, 200 г кефира;
• 16-00: 200 г кефира;
• 19-00: 100 г творога;
• 22-00: 200 г кефира.

Можно разделить ежедневный объем продуктов другим образом, но рекомендуется делать 5-6 приемов пищи за день через равные промежутки. Разрешается дополнить меню отрубями: по 1 ст.л. 3 раза в день. Они не имеют пищевой ценности, но способствуют очищению кишечника и придают чувство сытости. За три дня предложенная система питания позволяет сбросить 2-3 кг.

Правила диеты:

• Рекомендуется употребление зеленого чая и обычной воды, чтобы ускорить метаболизм.
• Количество приемов пищи — не меньше четырех в день!
• Нельзя добавлять специи, пряности в пищу — похудение может замедлиться.
• Физические нагрузки не рекомендуются.

Выходить из строгой диеты нужно постепенно. Сначала вводятся фрукты, потом крупы, затем мясо и яйца. В последнюю очередь добавляются овощи. Со сладостями нужно быть осторожными: нежелательно добавлять их в питание хотя бы на протяжении двух недель. Иначе сброшенные килограммы вернутся снова.

Творожно-кефирная диета на 7 дней

Меню этой диеты практически такое же, как у трехдневной. Единственное отличие — в рацион добавляются фрукты. Это яблоки, предпочтительно зеленые, или цитрусовые (апельсин, грейпфрут, мандарин). Употребление фруктов должно быть в первой половине дня. Можно добавить по одному фрукту на один прием пищи до 16-00. Потеря веса за неделю при такой схеме питания достигает 5 кг.

Творожно-кефирная диета на 3 недели

Конечно, выдержать 21 день только на твороге и кефире очень сложно. Поэтому предлагаемый вариант больше похож на разновидность правильного питания с включением в меню большого количества молочных продуктов. На завтрак обязателен творог, а кефир пьется в течение дня и перед сном.

Примерное меню на день такое:

Польза от таких дней будет не меньше, а вреда — никакого.Отзывы о разгрузке на твороге и кефире в большинстве своем положительные. Отсутствие чувства голода, очищение кожи, быстрая потеря веса — вот основные плюсы творожно-кефирного похудения.

Сегодня я расскажу о том, как привела себя в форму перед университетом после all inclusive благодаря творожно-яблочной диете. Приятного прочтения!

Очень пригодилась мне эта диета после того, как я вернулась с отдыха в Турции. All inclusive, все дела. Думаю, многие меня поймут.

Тогда всего лишь за неделю я набрала лишних 5 килограмм! Привычные и любимые вещи на меня уже не налазили, да и лето уже подходило к концу, а впереди университет. Как бы не то что было страшно появляться перед одногруппниками в таком виде, просто у меня совершенно не было вещей, которые я бы могла надеть, а закупаться новыми не хотелось.

Нужно было срочно предпринимать какие-то меры, и на глаза попалась именно творожно-яблочная диета. Стоит сказать, что эта диета как раз таки из разряда «срочно», иначе я бы просто не смогла ее выдержать. А тут под стрессом лишних пяти килограмм, она прошла очень даже легко. Да и к слову, не особо люблю длительные диеты. У меня то ли сила воли какая-то плохая, то ли просто надоедает быстро.

Принцип диеты

В день нужно кушать около 1.5-2килограмм желтых или зеленых яблок (так как они полезнее всего) и максимум 500грамм творога жирностью до 2%. Все остальное запрещено, включая сметану и разные добавки к творогу (даже !). Я очень любила кушать печеные яблоки (мелко нарезала и ставила минут на 30 в духовку), к тому же они намного полезнее и вкуснее обычных.

Также нужно пить очень много воды. Советую еще выпивать по полтора литра в день, отлично убивает аппетит. Если уж совсем будет тяжело, можно позволить себе стакан малопроцентного кефира.

Советую вам есть яблоки по одному через каждый промежуток времени (скажем, полчаса), а не накидываться сразу на килограмм. Иначе может появиться бурление в желудке, что не очень приятно.

Мой рацион был такой:

Я ела 5 раз в день по 100грамм творога, а минут через 15 по два яблока с интервалом в полчаса. Считаю, что так лучше всего, так как если есть яблоки как отдельный прием пищи без творога, организм не насытится, и вы будете чувствовать очень сильное чувство голода, может даже заболеть желудок.

На такой диете нужно сидеть три дня.

Щадящий метод

Если у вас нет никакой срочности, то очень хорошо подойдет щадящий вариант творожно-яблочной диеты. Для этого вам нужно выбрать какой-нибудь один день на неделе и только тогда питаться лишь одними яблоками и одной пачкой нежирного творога.

У меня подруга выбрала именно такой вариант. В конце каждого дня она скидывала по килограмму, а общий результат за месяц составил – 4 кг.

Для меня удивительно, честно говоря, как этот килограмм оставался и не набирался за неделю. Но этот метод очень хороший, физически легче переносится, ведь когда ты всего один раз в неделю, грубо говоря, голодаешь, то голод вообще не чувствуется.

Мой отзыв и результаты

Ну, что я могу сказать, конечно, в форму я себя за три дня не привела, зато существенно сократила объемы. За три дня я похудела почти на 2килограмма, а затем сразу же после диеты села на правильно питание без мучного, сладкого, газированного, соленого, жареного и прочего, а также уменьшила свои порции, что позволило мне за две недели скинуть еще 2килограмма. В общем, в университет я пришла в своих любимых нарядах, которые начали на меня налезать, и никто ничего даже не заметил 🙂

Теперь буду держать эту диету у себя так сказать в «закладках», возможно, попробую ее еще раз, либо просто буду проводить по одному разгрузочному дню. В общем, если будет интересно, то вскоре я дополню свой отзыв. А вам желаю красивой фигуры и отличного самочувствия!

Творожная диета ‒ идеальный способ похудения для тех, кто любит кисломолочные продукты. Как известно, творог полезен и взрослым, и детям. Диету на твороге можно назвать низкокалорийной и лечебной. Дело в том, что в этом продукте много белка, который отлично усваивается организмом. Вот почему творожную диету назначают при атеросклерозе, диабете и ожирении.

Такая система питания не только поможет избавиться от избыточного веса, но и укрепит нервную систему, кости, улучшит состояние ногтей и волос. Существует много вариантов диеты, основа которых ‒ творог. Сегодня мы рассмотрим те варианты похудения на твороге, которые пользуются наибольшей популярностью.

Какие продукты можно сочетать с творогом?

Чтобы самостоятельно составить меню диеты, надо знать, c какими продуктами сочетается творог:

• Отлично сочетаются сухофрукты с творогом, к примеру, курага, изюм или чернослив. Но нужно учесть, что они очень калорийные, поэтому за один раз можно скушать не более 60 г сухофруктов.
• Для быстрого похудения идеально подойдет диета на твороге и кефире или диета на твороге и яблоках. Кроме того, эти два варианта диеты при желании можно совмещать.
• К творогу можно добавить орехи, но не больше 50 г.
• Тем, кто не может отказаться от сладкого, можно использовать мед (не больше столовой ложки на одну порцию). Лучше брать жидкий свежий мед.

Диета на твороге и кефире

Диетическое питание на основе творога и кефира может быть рассчитано на разный период (от трех дней до трех недель). Соответственно, рацион питания в различных вариантах диеты несколько отличается.

Трехдневная диета на твороге и кефире уносит один-два килограмма за три дня. Меню диеты предельно простое: ежедневно нужно употреблять нежирный творог (400 г) и кефир (один литр). Оптимальная жирность кефира ‒ 1%. В течение дня желательно устроить не меньше шести приемов пищи. В творог при желании можно добавить рубленую зелень, а в кефир ‒ немного корицы. Соль, сахар и остальные приправы запрещены. Пить можно воду, травяные отвары или зеленый чай. При слабости можно выпить чашку несладкого натурального кофе.

Недельная диета на твороге и кефире повторяет меню, описанное выше, но можно разнообразить его несладкими фруктами (к примеру, яблоками) или овощами (килограмм в день). За неделю такой диеты можно потерять три-четыре килограмма.

Меню трехнедельной творожно-кефирной диеты более сбалансированное. За три недели вполне реально сбросить 4-5 килограммов.

Приведем ориентировочное меню диеты, которое нужно повторять изо дня в день:

• Завтрак: 200 г нежирного творога, фруктовое пюре;
• Второй завтрак: стакан кефира.
• Обед: нежирное отварное мясо (не больше 100 г), порция каши без сливочного масла, овощной салат. В какие-то дни мясо можно заменить куриным филе или рыбой, ассортимент овощей для салата также можно менять.
• Полдник: стакан кефира.
• Ужин: творог (100 г), яблоко или любой любимый фрукт, зеленый чай. В последующие дни творог иногда можно заменять нежирными белковыми продуктами.
• Перед сном стакан кефира.

Ниже мы рассмотрим два варианта диеты на твороге и яблоках. Разгрузочные дни на яблоках и твороге ‒ один из самых безопасных и результативных способов коррекции фигуры. Разберемся подробно, как правильно проводить такое очищение организма.

Первый вариант:

• Завтрак: два зеленых яблока, порция творога (50 г). В творог при желании можно добавить горсть запаренного изюма и стакан нежирного кефира. Через два-три часа можно выпить еще один стакан кефира.
• 2-3 спелых яблока, запеченных в духовке (при приготовлении блюда нельзя добавлять мед или сахар), стакан кефира и творожная масса. Ее рецепт для диеты на твороге: взять свежий домашний творог (70-90 г) и смешать его с натуральным йогуртом (две-три столовые ложки). Полученную смесь тщательно растереть с любыми свежими ягодами до однородной консистенции.
• Полдник: два-три яблока, настой плодов шиповника.
• Ужин: домашний творог, перемешанный до однородного состояния с натертым яблоком, стакан кефира. Перед сном выпить еще стакан кефира. Можно добавить рубленую зелень по вкусу (к примеру, петрушку или сельдерей).

Второй вариант:

Для диеты нужно приготовить яблочный сок из полутора килограммов зеленых яблок. Свежеотжатый сок настаивать в холодильнике до утра.

• Завтрак: порция творога (80 г), стакан яблочного сока. В сок можно добавить немного корицы. При желании можно выпить стакан зеленого или черного чая с ложечкой меда.
• Обед: порция творога, смешанного с натуральным йогуртом, стакан яблочного сока.
• Полдник: 1-2 средних яблока, настой плодов шиповника. Настой можно заменить зеленым чаем или шиповником.
• Ужин: завершить диету можно сытным и вкусным блюдом. Вот его рецепт для диеты на твороге: у большого яблока вырезать сердцевину и расширить ее, чтобы фрукт напоминал чашечку. Затем смешать две-три ложки творога и измельченную яблочную мякоть. Получившейся смесью нафаршировать яблоко и запечь в духовке до тех пор, пока фрукт не станет мягким.

Нужно помнить, что нельзя соблюдать диету на твороге при непереносимости основных продуктов. Вышеописанную методику похудения нельзя применять при повышенной кислотности желудка, при серьезных нарушениях печени и почек, при язвенной болезни.

Как творог, так и яблоки часто встречаются в рационе диет, способствующих похудению. Творожно-яблочная диета – на каких рекомендациях она базируется, какой эффект способна обеспечить?

Полезная информация

Творог – высокобелковый продукт. Большим плюсом является то, что каждый может выбрать для себя оптимальную его жирность – чем она ниже, тем полезнее творог для фигуры. Поскольку в этом кисломолочном продукте много белка, процесс похудения не сказывается на состоянии мышечной ткани. Одна из незаменимых аминокислот (метионин) является липотропным веществом (аминокислота ускоряет процесс сжигания жира). Белок замечательно насыщает, что позволяет «сэкономить» на калорийности рациона. Кисломолочный продукт легко усваивается организмом. В твороге много кальция – этот элемент не только укрепляет кости и зубы, но также и ускоряет жировой обмен (очередной плюс в пользу похудения). Калий стимулирует выведение лишней жидкости, благодаря чему риск появления отеков заметно снижается. Имеются в твороге витамины, органические кислоты, соли железа, фосфора, натрия, магния.

В яблоках присутствует достаточное количество клетчатки и пектиновых веществ, нормализующих деятельность кишечника и подавляющих аппетит. Органические кислоты разгоняют метаболизм, благодаря чему яблочные диеты так популярны среди худеющей братии. Если учесть изобилие витаминов и минеральных веществ, а также низкое количество калорий (от 47 ккал/100 г) несложно понять, что яблоки по праву занимают лидирующие позиции в меню диет. Что касается диет на яблоках и твороге, то здесь вы можете выбрать один из вариантов, предложенных ниже.

Диета на 9 дней

В данном случае диета творог и яблоки разбита на 3 этапа по 3 дня каждый. Первый этап имеет в своей основе лишь яблоки (1.5 кг в день). Можно пить чай и воду. Если такой рацион надоел, можете несколько изменить набор ингредиентов. На протяжении дня выпивайте 1 л натурального сока из яблок и съедайте около 0.5 кг яблок (свежих или печеных). Распределять продукты можно как угодно – вы можете утром и днем есть яблоки, а вместо ужина пить сок, а можете употреблять все равными порциями.

Следующий этап посвящается творогу минимальной жирности (0.4-0.6 кг). При сильном чувстве голода можно добавить в рацион 0.5 л кефира. Также разрешается пить воду и чаи. Кушать рекомендуется равными порциями (3-4 раза в день).

Завершающий этап диеты позволяет совместить творог (0.4 кг) и яблоки (0.5 кг). Если яблоки приелись, можете заменить плоды полулитром натурального сока, отжатого из них. Все продукты нужно разделить на 3-4 порции. Рекомендуется пить много воды. За 9 дней можно похудеть на 5-8 кг.

Диета на 3 дня

Такая методика похудения имеет в своей основе полезное блюдо, состоящее из печеных яблок (3 шт.) и творога (450 г). Оба продукта нужно взбить блендером, добавив при желании 1 ст. обезжиренного кефира и немного корицы. Полученную массу нужно разделить на 3 порции. Между приемами пищи допустимо съедать по одному свежему яблоку. Жидкий рацион стандартен (вода, чай). Потеря веса – 1-2 кг/3 дня.

Диета на 3-5 дней

Суточный набор продуктов для этой диеты: 1-1.5 кг яблок и 200 г нежирного творога. Кушать нужно 5 раз в день. Пить между едой и до нее нужно воду, настой шиповника, зеленый чай. Потеря веса за 5 дней – 3-4 кг.

Противопоказания

Диета на твороге и яблоках не должна использоваться при наличии проблем с почками (из-за высокой концентрации белка). Недопустимо ее применять при наличии заболеваний органов пищеварения. Существует также риск аллергической реакции на компоненты меню.

В мире существует огромное количество всевозможных диет. Одна из них — диета на твороге и яблоках, о которой и пойдет речь в этой статье.

Польза творога с яблоками

Безусловно, оба этих продукта содержат большое количество полезных веществ и витаминов. Яблоко – это кладезь пектина и , которые позволяют бережно и аккуратно очистить организм от шлаков и токсинов, а также способствуют нормализации работы кишечника. Творог, в свою очередь, – источник белка, причем его содержание в 100 г продукта соразмерно с одной куриной грудкой. Из смешения фрукта и молочного продукта может получиться отличный десерт, что позволит сладкоежкам худеть с удовольствием, минимально меняя свои привычки.

Яблоки и творог для похудения

Одна из самых распространенных творожно–яблочных диет – это девятидневная. Если придерживаться ее графика, то можно сбросить до 10 кг, однако для поддержания полученного результата рекомендуется продлевать диету до 2 месяцев, ограниваясь в сладком и выпечке, а также употреблять в пищу продуктов не более чем на 1500 ккал в день. Не стоит забывать и про разгрузочные дни на яблоках и твороге, чтобы похудеть.

Итак, остановимся более подробно на схеме питания при девятидневной диете:

1. С 1 по 3 дни едим только яблоки. Оптимально в день съедать 1,5 кг свежих яблок или литр яблочного сока и 0,5 кг яблок. Для разнообразия их можно запекать, делать пюре без добавления сахара.
2. С 4 по 6 день едим только творог, причем его количество не должно превышать 400 г, при жирности не более 2 %.
3. 7-9 дни чередуем 400 г творога и пол килограмма яблок в день. Причем, диетологи советуют не мешать продукты, делая творог с яблоком на ужин, а есть их в разное время небольшими порциями.

Диета на овсянке, твороге и яблоках

Есть и другой вариант диеты, основанный на трех продуктах – овсянке, яблоке и твороге. Данный метод позволяет сбросить до 500 г за 7-10 дней диеты. Схема питания здесь следующая:

1. На завтрак: ½ яблока и порция овсянки, заваренной на воде.
2. На обед: обезжиренный творог (100 г), овсянка, заваренная на воде, с чайной ложкой меда и 3 яблока.
3. На полдник: зелень и зеленые овощи.
4. По ужин: 100 г обезжиренного творога и 3 яблока.

В качестве напитков здесь может быть использована негазированная вода, отвары и несладкий чай в неограниченных количествах. Это объясняется тем, что в процессе диеты происходит усиленное очищение организма, а шлаки и токсины лучше всего выводятся при помощи жидкостей. Также разрешается использовать кефир, йогурт и молоко низкой жирности.

Диета на кефире, твороге и яблоках

Не менее популярна диета на кефире, твороге и яблоках. При соблюдении ее отмечается снижение веса на 1-2 кг за 3 дня. Если увеличить время диеты до трех недель, то возможно сбросить до 5 кг. Схема питания здесь очень проста: в день необходимо съедать 400 г обезжиренного творога, 1 г нежирного кефира и 1 кг яблок. Причем, как и предыдущих вариациях, суточную норму необходимо делить равными порциями на 3-6 раз. Это позволит организму привыкнуть к дробному питанию. Приведем ниже пример схемы питания на день:

На завтрак : 2 яблока (лучше зеленых), 50 г обезжиренного творога. Можно разнообразить блюдо небольшим количеством распаренного изюма или стаканом 1% кефира.

На обед : 2-3 яблока (можно запечь в духовке с корицей, но без добавления сахара). Стакан 1% кефира и 70 – 90 г обезжиренного творога.

На полдник : 2-3 яблока и напиток по вкусу (негазированная вода, чай без сахара, отвары и т.д.)

На ужин : 50 г. творога, 1 яблоко (можно добавить в творог в виде пюре без добавления сахара или рубленую зелень).

Перед сном : стакан обезжиренного кефира.

Диета на яблоках и кефире: последние отзывы и результаты

Эта монодиета считается одной из самых популярных. И неспроста диета на кефире и яблоках так популярна среди худеющих. Основное ее преимущество — в быстрой потере лишних килограмм. Кроме того, эти два продукта богаты полезными веществами, их употребление не вызывает каких-либо сбоев в организме. Расскажем более подробно о данной диете.

Полезные свойства яблок

Калорийность зеленых яблок — 50 ккал. Эти фрукты изобилуют полезными веществами и микроэлементами:

• Витамины группы А, В, С, Е, Н и РР благотворно влияют на организм человека.
• Высокое содержание клетчатки поможет отрегулировать пищеварение и распрощаться со шлаками в организме. Кроме того, она способствует снижению аппетита.
• Фрукт обогащен микроэлементами. Здесь и кальций, и натрий, и магний, и железо, и фосфор с марганцем и медью.
• Сложные углеводы дают эффект насыщения, благодаря тому что организм переваривает их довольно длительное время.
• В одном среднем яблоке содержится примерно 87 грамм воды, 0,5 грамма белка, 10 граммов углеводов и 0,4 грамма жиров.
• Зеленые яблоки — отличное средство для вывода из организма холестерина.

Интересные факты о яблоках

• Яблоневые сады в мире занимают площадь в 5 тысяч гектаров.
• Английское название яблока «Apple» происходит от имени греческого Бога Аполлона.
• Размеры плода варьируются от горошины до головы младенца.
• Символом города Курск является яблоко.
• Символом России являются цветущие яблоневые сады.

Полезные свойства кефира

Благодаря тому, что в этом кисломолочном напитке присутствует частично переваренный полезными бактериями белок, кефир обладает легкой усвояемостью. Его разрешено употреблять людям различных возрастов.

Легкое усвоение — далеко не главное полезное качество напитка. В состав кефира входят холин и витамины группы В. Холин отвечает за регулирование инсулина в человеческом организме. Поэтому кефир обязателен к употреблению диабетиками.

Содержит витамин В5, отвечающий за состояние кожи.

Высокое содержание кальция способствует укреплению волос, ногтей и зубов.

При ежедневном употреблении кефира человек получает 20% от суточной нормы белка.

Польза яблочно-кефирной диеты

Самое важное свойство диеты на кефире и яблоках — быстрая потеря лишнего веса. Помимо этого, благодаря высокому содержанию углеводов в яблоках, худеющий не испытывает мучительное чувство голода и чувствует себя энергичным. А содержание белка в кефире — хорошая возможность для сохранения мышечной массы.

Типы диеты

Диета на яблоках рассчитана на 3, 7 и 9 дней. Чем меньше срок, тем жестче условия. Не рекомендуется сидеть на этой диете более 9 дней во избежание проблем со здоровьем.

Диета на 3 дня

Это самый жесткий вариант, ибо разрешается употреблять в пищу только два продукта — кефир и яблоки. Потеря веса составляет до 3 кг.

• День первый. Можно скушать 1,5 кг зеленых яблок.
• День второй — разрешены к употреблению 2 литра нежирного кефира.
• Третий день такой же, как первый. Съесть 1,5 кг яблок.

Таким образом, идет чередование в диете: день — яблоки, день — кефир, и завершается все яблочным днем.

Диета на 7 дней

Второй вариант более мягкий. Он рассчитан на семь дней, и к употреблению разрешены следующие продукты:

• Овощи с низким содержанием крахмала — огурцы, пекинская капуста, морковь, свекла, помидоры.
• Фрукты, кроме бананов и винограда — цитрусовые, груши, сливы, абрикосы, любые сезонные фрукты
• Кисломолочные напитки — кефир, ряженка, творог, простокваша.

План питания на семь дней при соблюдении диеты на яблоках может быть примерно таким, как приведено в таблице ниже.

Как видно из таблицы, диета на яблоках с добавлением кефира существенно расширяется. Худеющий может себе позволить любые разрешенные продукты. В качестве заправки для творога разрешается добавлять немного меда. Каждый прием пищи, кроме тех, для которых разрешены чай или кофе, сопровождается стаканом кефира. Потеря веса на семидневной диете — около 6-7 кг.

Диета на 9 дней

Третий вариант — самый щадящий. Особенно обрадуются этому виду девятидневной диеты на яблоках те, кто не мыслит себя без мяса. К разрешенным овощам, фруктам и кисломолочным продуктам добавляется нежирные сорта мяса и рыбы, а также отруби. Примерное меню для соблюдения диеты на 9 дней приведено в таблице.

Это условное меню. Его можно менять, чередуя разрешенные продукты. Единственный недостаток этого варианта — медленная потеря веса в сравнении с классическим чередованием диеты на яблоках и диеты на кефире, то есть чередования яблочных и кефирных дней.

Полезные советы

Диета на яблоках очень эффективна, особенно в сочетании с кефиром. Однако следует ежедневно выпивать 1,5-2 литра минеральной воды без газа в дополнение к кефиру. Физическая нагрузка должна быть умеренной. Пешие прогулки, несложные упражнения — отличные дополняющие к диете. Прием пищи должен быть дробным: пять раз в день, порции не больше 200 граммов. Перед сном можно выпить стакан кефира. Кефир не должен быть обезжиренным, но и слишком жирный не разрешается в момент диеты. Оптимальная жирность этого кисломолочного напитка — 1,5%. Что касается яблок, то следует выбирать кислые сорта. В сладких содержится слишком много естественной сахарозы, и вряд ли она будет способствовать сжиганию лишнего веса. Отзывы о диете на кефире и яблоках положительные. Однако большинство худеющих склоняется к тому, что наибольшей эффективности можно достичь, соблюдая именно монодиету. То есть, питаться только яблоками и кефиром.

Диета на яблоках и кефире: отзывы и результаты

Те, кто опробовал ее на себе, утверждают, что она очень эффективная. Кто-то свидетельствует о том, что на этой диете не ощущается голод, а самочувствие просто замечательное. Иные отзывы о диете на яблоках и результаты от нее просто потрясающие. За 7 дней теряется от 5 до 12 кг. Потеря веса — это индивидуальный процесс для каждого худеющего, все зависит от организма того или иного человека. А отзывы других «похудеек» не радуют. Тут и изжога, и проблемы с зубами, а главное — слабость и постоянное чувство голода.

Поэтому, садясь на диету, надо четко понимать, сможет ли ее выдержать организм. Если человек не способен продержаться 5, 7 или 9 дней на одном кефире и яблоках, существуют альтернативные типы этой же диеты. Все они приведены выше.

Результаты разнятся. В целом за 3 дня уходит от 3 до 5 кг, по отзывам. У тех, кто решился держаться неделю, исчезает от 7 до 10 кг. И самый экстремальный вариант — 9 дней диеты на яблоках и кефире — помогает убрать от 12 до 15 кг.

Организм необходимо подготовить заранее. Желательно за неделю до диеты исключить хлебобулочные изделия и сладкое. В противном случае пищеварительная система может дать сбой из-за стресса, испытываемого организмом.

Кому можно соблюдать диету

Результаты, отзывы о диете на яблоках, как указывалось выше, разнятся. Людям, сильным духом, можно провести эксперимент и попробовать продержаться на одном кефире с яблоками 5 или 7 дней. Для тех, кто совсем уверен в своих силах, подойдет 9-дневный вариант. Любители яблок и кефира оценят эту диету. Подойдет она и для людей, ведущих малоподвижный образ жизни.

Диета не для всех

Несмотря на отменные результаты диеты на кефире и яблоках, соблюдать ее не рекомендуется следующим лицам:

• Подросткам до 16 лет.
• Кормящим матерям и беременным женщинам.
• Тем, кто страдает заболеваниями почек.
• Диабетикам.
• Людям с больной поджелудочной железой.
• Людям с болезнями желудка и двенадцатиперстной кишки.
• Тем, кто имеет сердечно-сосудистые заболевания.
• Тем, кто недавно пережил психологическую травму, также не рекомендуется прибегать к диете. Чувство голода лишь усилит эмоциональную нестабильность.

Это следует помнить

Что необходимо помнить, собираясь вносить ограничения в свой рацион? Во-первых, обязательно потребление достаточного количества жидкости. В идеале — 1,5-2 литра ежедневно. Во-вторых, порции пищи должны быть маленькими, не более 200 граммов за один прием. Питаться следует часто, 5-6 раз в день. Третий момент — это правильный подбор продуктов для диеты. Яблоки — зеленые и кислые, жирность кефира — не более 1,5%. Четвертое правило гласит о том, что к физическим упражнениям нужно подходить с осторожностью.

Во время соблюдения диеты запрещено употреблять алкоголь. Нежелательно и курение, ибо вряд ли оно хорошо повлияет на голодный организм. Возможно ощущение легкой слабости и тошноты в первый день. Этого не надо пугаться. Однако, если неприятные ощущения не проходят, диету необходимо прекратить.

Во время долгосрочной диеты на яблоках и кефире нужно следить за состоянием зубов. Слишком много кислоты может повлиять на эмаль.

Заключение

Диета с яблоками и кефиром, по отзывам и результатам, оправдывает себя. Килограммы уходят, худеющий чувствует легкость в организме. Однако не стоит забывать о том, что все индивидуально. Диета соблюдается с учетом особенностей того или иного организма.

Творог на кефире — Юмористическое ведение домашнего хозяйства

Творожно-яблочная диета. Суть диеты на твороге, кефире и яблоках Яблочно-творожная диета

Если нужно быстро сбросить несколько лишних килограммов, на помощь придет творожно-кефирная диета. Это монодиета для любителей молочных продуктов. Всего за 3 дня такой разгрузки можно избавиться от 3 килограммов. Однако существуют и более долгосрочные варианты этой диеты, направленные на постепенное похудение.

Кефир и творог; — полезные молочные продукты. Творог — источник животных жиров, кальция, магния, цинка, фтора, железа, фосфора. Обладая низкой калорийностью, он очень питателен благодаря высокому содержанию белка. Кроме того, творог богат витаминами A, D, B2. А кефир улучшает перистальтику кишечника, способствует лучшему усвоению других продуктов и выводит токсины из организма. Он также обладает антисептическими свойствами и предотвращает ферментацию в желудке.

Отдавайте предпочтение продуктам с низким содержанием жира — не более 2%. Но они должны быть натуральными и свежими — это обязательное условие, так как, например, кефир при хранении теряет свои полезные свойства. Лучше покупать новую порцию каждый день. Вместо обычного можно купить биокефир, который поможет дополнительно насытить микрофлору кишечника полезными бактериями.

Кальций, содержащийся в обоих продуктах, способствует ускорению обменных процессов, что способствует похуданию.

Меню творожно-кефирной диеты не содержит углеводов, за счет которых расходуются собственные резервы организма. То есть запускается процесс сжигания жировой ткани. Рассмотрим различные варианты продолжительности диеты.

Этот вариант диеты рассчитан на три дня. Меню очень простое и состоит всего из двух продуктов: кефира и творога. На каждый день такой разгрузки нужно покупать 1 литр кефира и 300 г творога. Дневной рацион выглядит так:

• 8-00: 100 г творога, 200 г кефира;
• 11-00: 200 г кефира;
• 14-00: 100 г творога, 200 г кефира;
• 16-00: 200 г кефира;
• 19-00: 100 г творога;
• 22-00: 200 г кефира.

Есть возможность разделить дневной объем пищи по-другому, но рекомендуется принимать 5-6 приемов пищи в день через равные промежутки времени. Допускается дополнять меню отрубями: по 1 ст. 3 раза в день. Они не имеют питательной ценности, но помогают очистить кишечник и заставляют вас чувствовать сытость. За три дня предлагаемая система питания позволяет сбросить 2-3 кг.

Правила диеты:

• Для ускорения обмена веществ рекомендуется пить зеленый чай и простую воду.
• Количество приемов пищи не менее четырех в день!
• Нельзя добавлять в еду пряности, пряности — похудание может замедлиться.
• Физическая активность не рекомендуется.

Выходить из строгой диеты нужно постепенно. Сначала вводятся фрукты, затем крупы, затем мясо и яйца. В последнюю очередь добавляются овощи. С сладостями нужно быть осторожнее: нежелательно добавлять их в пищу хотя бы на две недели. В противном случае потерянные фунты снова вернутся.

Творожно-кефирная диета на 7 дней

Меню этой диеты практически такое же, как и при трехдневной диете.Разница лишь в том, что в рацион добавляют фрукты. Это яблоки, желательно зеленые, или цитрусовые (апельсин, грейпфрут, мандарин). Употреблять фрукты следует утром. Вы можете добавлять по одному фрукту за один прием пищи до 16:00. Похудание за неделю при такой схеме питания достигает 5 кг.

Творожно-кефирная диета на 3 недели

Конечно, выдержать 21 день только на твороге и кефире очень сложно. Поэтому предложенный вариант больше похож на своеобразное правильное питание с включением в меню большого количества молочных продуктов.На завтрак обязателен творог, а кефир пьют днем ​​и перед сном.

Примерное меню на день выглядит так:

Пользы от таких дней будет не меньше, но вреда не будет. Отзывы о разгрузке на твороге и кефире в основном положительные. Отсутствие чувства голода, очищение кожи, быстрое похудение — вот основные преимущества творожно-кефирного похудения.

Сегодня я расскажу о том, как я набирала форму до вуза после all inclusive благодаря творожно-яблочной диете.Приятного чтения!

Эта диета мне очень пригодилась после того, как я вернулся из отпуска в Турции. Все включено, все дела. Думаю, меня многие поймут.

Тогда буквально за неделю набрала лишних 5 килограммов! Обычные и любимые вещи на меня больше не лазили, да и лето уже подходило к концу, а впереди университет. Как бы страшно ни было предстать перед одноклассниками в такой форме, у меня просто не было абсолютно никакой одежды, которую я мог бы надеть, и я не хотел покупать новую.

Надо было срочно принимать какие-то меры, и привлекла внимание именно творожно-яблочная диета. Стоит сказать, что эта диета точно так же из разряда «срочных», иначе я просто не смогла бы ее выдержать. А здесь, под стрессом лишних пяти килограммов, все прошло очень легко. И, кстати, не очень люблю длительные диеты. У меня либо какая-то плохая сила воли, либо мне быстро надоедает.

Принцип питания

Вам нужно съесть около 1 штуки.5-2 килограмма желтых или зеленых яблок в день (так как они самые полезные) и максимум 500 граммов творога жирностью до 2%. Все остальное запрещено, включая сметану и различные добавки к творогу (даже!). Очень любила есть печеные яблоки (мелко нарезала и поставила в духовку на 30 минут), к тому же они намного полезнее и вкуснее обычных.

Также нужно пить много воды. Еще советую пить по полтора литра в день, отлично убивает аппетит.Если действительно сложно, можно позволить себе стаканчик низкопроцентного кефира.

Советую есть яблоки по одному через каждый промежуток времени (скажем, полчаса), а не сразу набрасываться на килограмм. В противном случае в желудке может появиться пузырение, что не очень приятно.

Моя диета была такой:

Съела 5 раз в день по 100 грамм творога, а через 15 минут съела два яблока с интервалом в полчаса. Я считаю, что это самое лучшее, потому что, если вы будете есть яблоки как отдельную еду без творога, ваш организм не насытится, и вы почувствуете очень сильное чувство голода, и даже может заболеть живот.

Сидеть на такой диете нужно три дня.

Метод ластования

Если нет срочности, то щадящий вариант творожно-яблочной диеты очень хорош. Для этого нужно выбрать один день недели и только потом есть только одно яблоко и одну пачку нежирного творога.

Мой друг выбрал этот вариант. В конце каждого дня она скидывала один килограмм, а общий результат за месяц составил 4 кг.

Меня, честно говоря, удивительно, как этот килограмм остался и не прибавил за неделю.Но этот метод очень хорош, его легче переносить физически, потому что когда вы голодаете только раз в неделю, грубо говоря, вы совсем не чувствуете голода.

Мой обзор и результаты

Ну что тут скажешь, конечно, за три дня не набрался, но объем значительно уменьшил. За три дня похудела почти на 2 килограмма, а потом сразу после диеты села на правильное питание без мучного, сладкого, газированного, соленого, жареного и прочего, а также уменьшила свои порции, что позволило мне сбросить еще 2 килограмма. В течение двух недель.В общем, в университет я пришла в любимой одежде, которая стала мне подходить, и никто ничего даже не заметил 🙂

Сейчас буду держать эту диету в своих «закладках», так сказать, возможно, попробую еще раз, или просто проведу один разгрузочный день. В общем, если будет интересно, скоро дополню свой отзыв. И желаю красивой фигуры и отменного здоровья!

Творожная диета — идеальный способ похудеть для любителей кисломолочных продуктов. Как известно, творог полезен и взрослым, и детям.Творожную диету можно назвать низкокалорийной и лечебной. Дело в том, что в этом продукте много белка, который отлично усваивается организмом. Именно поэтому творожная диета назначается при атеросклерозе, сахарном диабете и ожирении.

Такая система питания не только поможет избавиться от лишнего веса, но и укрепит нервную систему, кости, улучшит состояние ногтей и волос. Существует множество вариантов диеты на основе творога. Сегодня мы рассмотрим те варианты похудения на твороге, которые пользуются наибольшей популярностью.

Какие продукты можно сочетать с творогом?

Чтобы самостоятельно составить диетическое меню, необходимо знать, с какими продуктами сочетается творог:

• Сухофрукты хорошо сочетаются с творогом, например, курагой, изюмом или черносливом. Но нужно учитывать, что они очень калорийны, поэтому за один раз можно съесть не более 60 г сухофруктов.
• Для быстрого похудения идеально подойдет диета на твороге и кефире или диета на твороге и яблоках.Кроме того, эти два варианта диеты при желании можно комбинировать.
• В творог можно добавлять орехи, но не более 50 г.
• Для тех, кто не может отказаться от сладкого, можно использовать мед (не более столовой ложки на порцию). Лучше взять жидкий свежий мед.

Диета на твороге и кефире

Диета на твороге и кефире может быть рассчитана на разный срок (от трех дней до трех недель). Соответственно, диета при разных вариантах диеты несколько отличается.

Трехдневная диета на твороге и кефире занимает один-два килограмма за три дня. Меню диеты предельно простое: нужно ежедневно употреблять нежирный творог (400 г) и кефир (один литр). Оптимальная жирность кефира — 1%. В течение дня желательно устраивать не менее шести приемов пищи. При желании в творог можно добавить измельченную зелень, а в кефир немного корицы. Соль, сахар и другие приправы запрещены. Можно пить воду, травяные чаи или зеленый чай.Если вы ослаблены, вы можете выпить чашку несладкого натурального кофе.

Еженедельная диета на твороге и кефире повторяет описанное выше меню, но можно разнообразить его несладкими фруктами (например, яблоками) или овощами (килограмм в день). За неделю такой диеты можно сбросить от трех до четырех килограммов.

Меню трехнедельной творожно-кефирной диеты более сбалансировано. За три недели вполне реально сбросить 4-5 килограммов.

Вот примерное меню диеты, которое нужно повторять изо дня в день:

• Завтрак: 200 г нежирного творога, фруктовое пюре;
• Второй завтрак: стакан кефира.
• Обед: нежирное отварное мясо (не более 100 г), порция каши без масла, овощной салат. В некоторые дни мясо можно заменить курицей или рыбой, также можно изменить ассортимент овощей для салата.
• Полдник: стакан кефира.
• Ужин: творог (100 г), яблоко или любой любимый фрукт, зеленый чай. В последующие дни творог иногда можно заменить нежирными белковыми продуктами.
• Перед сном стакан кефира.

Ниже мы рассмотрим два варианта диеты с творогом и яблоками. Разгрузочные дни на яблоках и твороге — один из самых безопасных и эффективных способов коррекции фигуры. Мы подробно разберемся, как правильно провести такое очищение организма.

Первый вариант:

• Завтрак: два зеленых яблока, порция творога (50 г). При желании в творог можно добавить горсть запаренного изюма и стакан нежирного кефира.Через два-три часа можно выпить еще один стакан кефира.
• 2-3 спелых яблока, запеченных в духовке (при варке нельзя добавлять мед или сахар), стакан кефира и творожная масса. Ее рецепт творожной диеты: возьмите свежий домашний творог (70-90 г) и смешайте его с натуральным йогуртом (две-три столовые ложки). Полученную смесь измельчить с любыми свежими ягодами до однородности.
• Полдник: два-три яблока, настой шиповника.
• Ужин: домашний творог, смешанный до однородной массы с тертым яблоком, стакан кефира.Перед сном выпейте еще стакан кефира. По вкусу можно добавить измельченные травы, например, петрушку или сельдерей.

Второй вариант:

Для диеты нужно приготовить яблочный сок из полутора килограммов зеленых яблок. Настаивать свежевыжатый сок в холодильнике до утра.

• Завтрак: порция творога (80 г), стакан яблочного сока. В сок можно добавить немного корицы. При желании можно выпить стакан зеленого или черного чая с ложкой меда.
• Обед: порция творога смешанная с натуральным йогуртом, стакан яблочного сока.
• Полдник: 1-2 средних яблока, настой шиповника. Настой можно заменить зеленым чаем или шиповником.
• Ужин: завершите свой рацион обильным и вкусным блюдом. Вот его рецепт творожной диеты: отрежьте сердцевину большого яблока и разложите ее так, чтобы фрукт напоминал чашку. Затем смешайте две-три столовых ложки творога и измельченной яблочной мякоти. Полученной смесью фаршировать яблоко и запекать в духовке, пока плод не станет мягким.

Необходимо помнить, что нельзя соблюдать диету на твороге при непереносимости основных продуктов. Вышеуказанный метод похудения нельзя применять при повышенной кислотности желудка, при серьезных нарушениях работы печени и почек, при язвенной болезни.

Как творог, так и яблоки используются в диетах для похудания. Творожно-яблочная диета — на каких рекомендациях она основана, какой эффект может дать?

Полезная информация

Творог — продукт с высоким содержанием белка.Большой плюс в том, что каждый может выбрать себе оптимальную жирность — чем она ниже, тем полезнее творог для фигуры. Поскольку в этом кисломолочном продукте содержится много белка, процесс похудения не влияет на состояние мышечной ткани. Одна из незаменимых аминокислот (метионин) — липотропное вещество (аминокислота ускоряет процесс сжигания жира). Белок замечательно насыщает, что позволяет «сэкономить» на калорийности рациона. Кисломолочный продукт легко усваивается организмом.В твороге много кальция — этот элемент не только укрепляет кости и зубы, но и ускоряет жировой обмен (еще один плюс в пользу похудения). Калий стимулирует вывод лишней жидкости, тем самым значительно снижая риск возникновения отеков. В твороге есть витамины, органические кислоты, соли железа, фосфора, натрия, магния.

Яблоки содержат в достаточном количестве клетчатку и пектиновые вещества, нормализующие деятельность кишечника и подавляющие аппетит.Органические кислоты ускоряют обмен веществ, поэтому яблочные диеты так популярны среди братьев по похудению. Учитывая обилие витаминов и минералов, а также низкое количество калорий (от 47 ккал / 100 г) легко понять, что яблоки по праву занимают лидирующие позиции в меню диеты. Что касается диет на яблоках и твороге, то здесь вы можете выбрать один из представленных ниже вариантов.

Диета на 9 дней

В данном случае творожно-яблочная диета делится на 3 этапа по 3 дня.Первый этап основан только на яблоках (1,5 кг в день). Можно пить чай и воду. Если вам надоела такая диета, можно немного изменить набор ингредиентов. Выпейте 1 литр натурального яблочного сока в течение дня и съешьте около 0,5 кг яблок (свежих или запеченных). Распределить еду можно как угодно — утром и днем ​​яблоки, а вместо ужина пить сок, а можно все употреблять равными порциями.

Следующий этап посвящен творогу с минимальной жирностью (0.4-0,6 кг). При сильном чувстве голода можно добавить в рацион 0,5 л кефира. Также можно пить воду и чай. Рекомендуется есть равными порциями (3-4 раза в день).

Завершающий этап диеты позволяет сочетать творог (0,4 кг) и яблоки (0,5 кг). Если яблоки приедаются, можно заменить плоды выжатым из них пол-литра натурального сока. Все продукты следует разделить на 3-4 порции. Рекомендуется пить много воды. За 9 дней можно похудеть на 5-8 кг.

Диета на 3 дня

Этот метод похудения основан на полезном блюде, состоящем из печеных яблок (3 шт.) И творога (450 г). Оба продукта взбить блендером, добавив при желании 1 ст. обезжиренный кефир и немного корицы. Полученную массу необходимо разделить на 3 порции. Допустимо между приемами пищи съесть одно свежее яблоко. Жидкая диета стандартная (вода, чай). Похудание — 1-2 кг / 3 дня.

Диета на 3-5 дней

Суточный набор продуктов для этой диеты: 1-1.5 кг яблок и 200 г нежирного творога. Кушать нужно 5 раз в день. Пить между приемами пищи и до того, как понадобится вода, настой шиповника, зеленый чай. Похудание за 5 дней — 3-4 кг.

Противопоказания

Творожно-яблочную диету нельзя применять при проблемах с почками (из-за высокой концентрации белка). Недопустимо употреблять его при наличии заболеваний органов пищеварения. Также существует риск аллергической реакции на ингредиенты в меню.

В мире существует огромное количество всевозможных диет. Один из них — диета на твороге и яблоках, о которой и пойдет речь в этой статье.

Польза творога с яблоками

Конечно, оба этих продукта содержат большое количество питательных веществ и витаминов. Яблоко — кладезь пектина, который позволяет мягко и бережно очищать организм от шлаков и шлаков, а также способствует нормализации работы кишечника. Творог, в свою очередь, является источником белка, и его содержание в 100 г продукта соизмеримо с одной куриной грудкой.Смешивание фрукта и молочного продукта может стать отличным десертом, который позволит сладкоежкам с удовольствием похудеть, минимально изменив свои привычки.

Яблоки и творог для похудения

Одной из самых распространенных творожно-яблочных диет является девятидневная диета. Если придерживаться ее графика, можно сбросить до 10 кг, однако для сохранения результата рекомендуется продлить диету до 2 месяцев, ограничившись сладостями и выпечкой, а также употреблять продукты не более 1500 ккал. в день.Не забывайте о разгрузочных днях на яблоках и твороге для похудения.

Итак, остановимся подробнее на схеме питания при девятидневной диете:

1. От 1 до 3 дней мы едим только яблоки. Оптимально в день съедать 1,5 кг свежих яблок или литр яблочного сока и 0,5 кг яблок. Для разнообразия их можно запекать, растирать без добавления сахара.
2. С 4 по 6 дней мы едим только творог, и его количество не должно превышать 400 г, жирностью не более 2%.
3. 7-9 дней чередуем 400 г творога и полкилограмма яблок в день. Причем диетологи советуют не мешать питанию, делая на ужин творог с яблоком, а есть их в разное время небольшими порциями.

Диета на овсяных хлопьях, твороге и яблоках

Есть еще один вариант диеты на основе трех продуктов — овсянки, яблока и творога. Этот метод позволяет сбросить до 500 г за 7-10 дней диеты. Схема питания следующая:

1. На завтрак: ½ яблока и порция овсяных хлопьев, сваренных в воде.
2. На обед: нежирный творог (100 г), овсяные хлопья, отварные в воде, с чайной ложкой меда и 3 яблоками.
3. На полдник: зелень и зеленые овощи.
4. Ужин: 100 г обезжиренного творога и 3 яблока.

В качестве напитков можно употреблять негазированную воду, отвары и несладкий чай в неограниченном количестве. Это связано с тем, что в процессе диеты происходит усиленное очищение организма, а шлаки и шлаки лучше всего выводятся с помощью жидкости.Также разрешено употребление кефира, простокваши и нежирного молока.

Диета на кефире, твороге и яблоках

Не менее популярна диета на кефире, твороге и яблоках. Если он наблюдается, то за 3 дня отмечается похудание на 1-2 кг. Если увеличить время диеты до трех недель, то можно сбросить до 5 кг. Схема питания здесь очень простая: в день нужно съедать 400 г нежирного творога, 1 г нежирного кефира и 1 кг яблок. Причем, как и в предыдущих вариантах, дневную ставку нужно делить равными порциями в 3-6 раз.Это позволит организму привыкнуть к дробному приему пищи. Ниже приведен пример дневного плана питания:

На завтрак : 2 яблока (желательно зеленых), 50 г обезжиренного творога. Разнообразить блюдо можно небольшим количеством запаренного изюма или стаканом 1% кефира.

На обед : 2-3 яблока (можно запекать в духовке с корицей, но без сахара). Стакан 1% кефира и 70 — 90 г обезжиренного творога.

На полдник : 2-3 яблока и напиток по вкусу (негазированная вода, чай без сахара, отвары и т. Д.)

На ужин : 50 г творога, 1 яблоко (можно добавлять в творог в виде пюре без добавления сахара и измельченной зелени).

Перед сном : стакан обезжиренного кефира.

11 продуктов с пробиотиками, кроме йогурта

Пробиотики необходимы для хорошего здоровья кишечника, и, фактически, эти полезные бактерии уже естественным образом существуют в кишечнике. Употребление большего количества пробиотиков в виде добавок или диеты может дополнительно помочь в борьбе с любыми вредными бактериями в кишечнике, которые могут вызывать дискомфорт в желудочно-кишечном тракте и даже вагинальные инфекции.Но будьте осторожны, так как употребление слишком большого количества пробиотиков может вызвать вздутие живота. Хотя их больше всего в йогуртовых продуктах, они также преобладают в различных других пищевых продуктах.

Читайте дальше, чтобы узнать об 11 пробиотических продуктах, которые вы захотите съесть, кроме йогурта.

СВЯЗАННЫЙ: Узнайте, как активизировать свой метаболизм и похудеть разумным способом.

Мы спросили команду экспертов по питанию, какие продукты, содержащие бактерии, должны быть на вашем Eat This! список, а какие лучше оставить на полке.

В 1 столовой ложке (17 г): 25 калорий, 0,5 г жиров (0 г насыщенных жиров), 640 мг натрия, 4 г углеводов (0 г клетчатки, 1 г сахара), 2 г белка

КУПИТЬ СЕЙЧАС НА AMAZON

Eden Foods объединяет соевые бобы и ячмень, а затем подвергает их традиционному процессу ферментации кодзи для получения соленой и густой пасты мисо, от которой клиенты не могут насытиться. Добавляйте продукт в супы, используйте его в качестве приправы вместо соли или соевого соуса или закатайте рукава и используйте его для заправки салата.Просто смешайте 1 столовую ложку хересного уксуса с 3 столовыми ложками оливкового масла первого отжима и 1 небольшую чайную ложку пасты мисо в большой миске. Перемешайте смесью с зеленью и наслаждайтесь. Так просто!

Итог: Мисо Муги — это съешь это! На самом деле, зарегистрированный диетолог Лиза Московиц говорит, что ферментированные продукты, такие как мисо, являются одними из лучших источников пробиотиков на планете.

В 1/2 стакана (110 г): 110 калорий, 4 г жиров (3 г насыщенных жиров), 350 мг натрия, 3 г углеводов (0 г клетчатки, 3 г сахара), 14 г белка

Для ясности: не все твороги содержат пробиотики, но ванны Good Culture наполнены живыми и активными культурами, и они бывают разных сладких вкусов, таких как черничный асаи, клубничный чиа и ананас.Хотя молочные продукты содержат медленно усваиваемый белок и, как было показано, улучшают всасывание пробиотиков, это не делает этот продукт явным победителем или проигравшим. «В твороге обычно много натрия — и эта линия ничем не отличается — поэтому люди с повышенным артериальным давлением могут захотеть пропустить его. Людям, у которых легко вздутие живота, и тем, у кого непереносимость лактозы, также следует отказаться от него», — советует Сара Кошик, Массачусетс. РДН, основатель Family. Еда. Фиеста.

Итог: Это определенно достаточно здорово, чтобы быть Eat This !, но не делайте его своим основным источником пробиотиков, если остальная часть вашего рациона не содержит относительно мало соли.(Соль, кстати, таится в некоторых удивительных местах — например, в этих ресторанных десертах с большим количеством соли, чем в пакете кренделей!)

В 1 столовой ложке (14 г): 80 калорий, 9 г жиров (3,5 г насыщенных жиров), 85 мг натрия, 0 г углеводов (0 г клетчатки, 0 г сахара), 0 г белка

Melt Organic — смесь кокосового, подсолнечного и льняного масел с добавлением запатентованного пробиотика GanedenBC30. Создатели продукта утверждают, что бактерии выживают в кишечнике в 10 раз лучше, чем йогуртовые культуры, и, в свою очередь, могут более эффективно укреплять иммунитет и здоровье пищеварительной системы.«GanedenBC30 содержит пробиотический штамм Bacillus coagulans GBI-30, 6086. Этот штамм отличается от стандартного пробиотического штамма Lactobacillus, который чаще встречается в пробиотических продуктах», — объясняет Кошик. «Некоторые исследования показали, что GanedenBC30 может повысить функции иммунной системы и уменьшить количество вредных кишечных бактерий. Однако в настоящее время недостаточно исследований, чтобы гарантировать конкретные преимущества».

Итог: Ферментированные продукты, такие как квашеная капуста и зеленые оливки, вероятно, являются более мощными источниками пробиотиков, чем искусственные масляные пасты, приправленные кишечными клопами.Однако, если вы заинтересованы в приеме дополнительных пробиотиков, Кошик дает вам зеленый свет. «Я бы не стал полагаться на него как на ваш единственный источник, поскольку невозможно узнать, сколько пробиотиков на самом деле попадает в вашу систему. Тем не менее, это источник менее распространенного пробиотика, и употребление различных штаммов может только приносит пользу здоровью кишечника «, — объясняет она.

В 2,5 столовых ложках (29 г): 110 калорий, 2 г жиров (1 г насыщенных жиров), 100 мг натрия, 21 г углеводов (2 г клетчатки, 14 г сахара), 5 г белка

КУПИТЬ СЕЙЧАС НА AMAZON

Нам нравится, что смеси для выпечки Enjoy Life не содержат глютена и синтетических ингредиентов, таких как гидрогенизированные масла и карамельный краситель, но они не должны быть вашим постоянным источником пробиотиков.Конечно, они содержат бактерии bacillus coagulans, но маленькие жукеры очень плохо переносят тепло. «Пробиотики обычно разрушаются при приготовлении при высоких температурах, поэтому вы, скорее всего, не ощутите многие из их полезных свойств для кишечника», — объясняет Московиц.

Итог: Если вы хотите пирожные или кексы с чистым профилем ингредиентов, возьмите коробку. Но когда дело доходит до похудания и здоровья кишечника, они, скорее всего, не помогут.

В 2 столовых ложках (30 г): 25 калорий, 1 г жиров (0.5 г насыщенных жиров), 10 мг натрия, 2 г углеводов (0 г клетчатки, 1 г сахара), 3 г белка

Если вы любитель сыра с непереносимостью лактозы, этот рассыпчатый салат на основе кефира может быть для вас. Кефир, острый кисловатый напиток из ферментированного коровьего молока, на 99 процентов не содержит лактозы и богат пробиотиками для счастливого и здорового живота.

Итог: Этот сыр готов! «Этот продукт минимально обработан и является хорошим источником кальция. В целом, это неплохой способ получить пробиотики», — говорит Кошик.

На 100 г: 425 калорий, 17 г жиров (4 г насыщенных жиров), н / п мг натрия, 6 г углеводов (28,4 г клетчатки, 1,9 г сахара), 17,9 г белка

КУПИТЬ СЕЙЧАС НА AMAZON

Это еще один продукт с GanedenBC30, и Linwoods заряжает за него руку и ногу. В то время как типичный мешок льна будет стоить около 0,42 доллара за унцию, их пробиотический сорт стоит около 1,25 доллара за унцию, что более чем в три раза больше!

Итог: «С осторожностью относитесь к стоимости при выборе продуктов с пробиотиками», — предупреждает Кошик.«Если производители пищевых продуктов берут больше за продукт из-за добавленных бактерий, это может быть хорошим показателем того, что это скорее маркетинговая уловка, чем продукт с множеством дополнительных преимуществ». Она предлагает вам придерживаться обычного молотого льна (он является отличным дополнением к овсянке, смузи и холодным хлопьям) и покупать пробиотики где-нибудь еще.

На 3 оливки: 45 калорий, 4,5 г жира (0,5 г насыщенных жиров), 260 мг натрия, 2 г углеводов (1 г клетчатки, 0 г сахара), 0 г белка

Представьте, что вы едите оливку, выращенную на дереве, которому более 1000 лет и которое естественно богато пробиотиками.Alive & Well — это именно то, что вам нужно. Все их оливки выращиваются в Греции с минимальным добавлением удобрений или без них, а также с обширным процессом выращивания. Положите поверх салата с сыром фета, помидорами и красным луком, чтобы получился настоящий греческий салат.

Итог: Это отличный способ получить пробиотики, а также некоторые полезные жиры. Но помните о размере порции — не превышайте две порции в день, потому что всего шесть оливок обойдутся вам более чем в 500 миллиграммов натрия. Что нам больше всего нравится в этом продукте, так это то, что в смесь не добавлены какие-либо странные ингредиенты.Сорт каламата содержит органические оливки, воду, морскую соль и органический красный винный уксус именно в таком порядке.

Постоянно питаетесь в дороге? Некоторые из этих модных глотков могут помочь повысить ваш иммунитет и улучшить здоровье кишечника.

За 8 эт. унция $ 12.99 кайенского лимона (240 мл): 5 калорий, 0 г жиров (0 г насыщенных жиров), 10 мг натрия, 1 г углеводов (0 г клетчатки, 1 г сахара), 0 г белка

KeVita смешивает свою запатентованную смесь пробиотических культур с усилителями вкуса, такими как фруктовые экстракты и кокосовая вода, для создания ароматных и освежающих напитков.Выпивка целой бутылки обойдется вам от 10 до 90 калорий и от 1 до 5 граммов сахара. (Они полагаются на стевию, чтобы сохранить консервативные подсчеты.) Да, это лучше, чем что-то вроде банки содовой, но мы не уверены, что оно того стоит, если вам действительно не нравится вкус.

Итог: Если вы хотите попробовать KeVita, наверняка не повредит вам , но может и не помочь улучшить кишечную флору. В отличие от других продуктов и напитков, которые содержат как пробиотики, так и пребиотики (пища, которая помогает пробиотикам процветать), невозможно определить, какое количество бактерий все еще будет жизнеспособным к тому времени, когда они попадут на вашу кухню и в живот.

За 8 эт. унция $ 12.99 (240 мл): 0 калорий, 0 г жиров (0 г насыщенных жиров), 0 мг натрия, 0 г углеводов (0 г клетчатки, 0 г сахара), 0 г белка

КУПИТЬ СЕЙЧАС НА AMAZON

Вот здесь, ешь это, а не то! мы большие поклонники всевозможных чаев, но не знали, что и думать о чае, наполненном пробиотиками. Поэтому, конечно же, мы попросили Чоя, нашего постоянного эксперта по чаю, взвесить: «Эффективность пробиотического чая все еще обсуждается. На самом деле трудно сказать, сколько бактерий все еще находится в чайном пакетике после того, как он его приготовил. на кухню — и еще труднее определить, сколько на самом деле может попасть в ваш желудок.«

Итог: Попробуйте, если вам интересно; терять нечего. «Чтобы сохранить как можно больше пробиотиков, дайте воде немного остыть, прежде чем добавлять чайный пакетик в чашку. Это обеспечит выживание большему количеству бактерий», — объясняет Чой. Она также советует следить за крутыми временами и точно следовать инструкциям на коробке. «Инструкции представляют идеал бренда. Следование этому примеру означает, что у вас больше шансов, что питательные вещества попадут в вашу систему».

За 1 флакон, 12 эт.унция $ 12.99 (355 мл): 245 калорий, 14 г жиров (0 г насыщенных жиров), 145 мг натрия, 21 г углеводов (4 г клетчатки, 11 г сахара), 12 г белка

«В смузи с пробиотиками Love Grace используется тот же штамм пробиотиков, что и в органическом сливочном спреде MELT, GanedenBC30», — говорит Кошик. «Веганский смузи содержит хорошую дозу пробиотика, но каждая бутылка объемом 16 унций содержит 245 калорий и 21 грамм углеводов из фруктов, поэтому знайте, сколько вы пьете».

Итог: Выпей! Но если вы следите за потреблением углеводов, разделите его на две порции.

В 1 чашке (240 мл): 170 калорий, 7 г жиров (4,5 г насыщенных жиров), 115 мг натрия, 19 г углеводов (0 г клетчатки, 19 г сахара), 11 г белка

Вообще говоря, кефир — отличный источник пробиотиков и кальция, укрепляющего кости, — говорит Кошик. Настоящий фруктовый кефир от Lifeway не является таким исключением. «Продукт содержит 12 различных штаммов пробиотиков и высокую дозу — более 10 миллиардов», — говорит Кошик. Бонус: «Поскольку в кефире меньше молочного сахара, чем в обычном молоке, многие люди, которые плохо переносят молоко, могут без проблем пить кефир.«

Итог: «Этот продукт является хорошим источником пробиотиков для улучшения здоровья кишечника», — говорит Кошик. «Что касается контроля веса, всегда старайтесь помнить: калории в напитках считаются! (Каждый из них содержит 170 калорий и 19 граммов сахара.) Вам все равно нужно помнить о том, сколько вы потребляете ежедневно. Используйте кефир в качестве максимума. -белковая закуска или часть еды ».

Ферментированные продукты для здоровья кишечника

Ферментированные продукты для здоровья кишечника

среда, 19 июня 2019 г.

|

Ферментация исторически использовалась как процесс консервирования продуктов, при котором сахар расщепляется бактериями и дрожжами.Таким образом, ферментированные продукты являются отличным источником пробиотиков, потому что они содержат живые бактерии. Маринование — это еще один процесс консервирования продуктов, при котором для их консервации используется кислота, такая как уксус или рассол (соленая вода). ТОЛЬКО соленые огурцы, ферментированные солью, а не уксусом, содержат пробиотики. Скорее всего, вы найдете действительно ферментированные продукты в холодильном отделении, а не на полках.

В процессе ферментации молочных продуктов бактерии помогают расщеплять лактозу (сахар), делая ферментированные молочные продукты, такие как кефир, йогурт и творог (обязательно выбирайте ферментированные с активными культурами!), Приемлемые для людей с непереносимость лактозы.

Попробуйте включить хотя бы одну порцию одного или нескольких ферментированных продуктов, перечисленных ниже, чтобы поддержать здоровье кишечника. При приготовлении ферментированных продуктов добавляйте их в качестве начинки или смешивайте в конце, чтобы не убить полезные пробиотики при высокой температуре.

Продукты верхового брожения

• Кефир
• Обычный йогурт
• Творог творожный или фермерский сыр или ферментированный творог
• Некоторые выдержанные сыры (проверьте этикетку на наличие живых и активных культур)
• Ферментированные овощи
• Темпе (выберите без глютена)
• Мисо (охлажденное)
• Соленья (в соли, но не уксусе)
• Квашеная капуста (выбирайте охлажденную)
• Кимчи
• Чайный гриб (без сахара)
• Прочие пробиотические напитки (без сахара), такие как свекольный квас, яблочный сидр
• Другие культивированные продукты разные
• Вы также можете легко приготовить ферментированные овощи, например, квашеную капусту, в домашних условиях!

Чтобы получить легкий рецепт, попробуйте приготовить соус мисо для заправки овощей, рыбы или курицы!

Состав:

• 3/4 стакана арахисового масла (полностью натуральное)
• 1/2 стакана мисо
• 2 столовые ложки меда — лучше всего местного, или используйте специи, если вы предпочитаете пикантный вкус
• 1/2 C горячая вода

Направление:

Хорошо перемешайте все ингредиенты.Используйте в салатах, овощах, рыбе. Будь креативным!

Яблочная диета

Согласно последним исследованиям, яблоко в день действительно может отпугнуть врача. Говорят, что кожура яблока укрепляет мышцы, держит под контролем уровень сахара в крови и снижает уровень холестерина.

Считается, что те, кто регулярно ест яблоки, на 20% реже страдают сердечными приступами.
Попробуйте яблочную диету диетолога Моники Гренфелл. Диета может помочь вам сбросить 5 фунтов в неделю!

«Яблоки всегда помогали похудеть. Они действуют как ускорители сжигания жира и содержат большое количество клетчатки, 4–5 г на яблоко, что помогает избавиться от приступов голода », — говорит Моника. «Натуральный сахар в яблоках также снижает тягу к сладкому».

Этот план, который включает пять дней яблочной детоксикации, является успешным, поскольку диета основана на еде, а не на лишении себя.Его легко придерживаться, и вы потеряете около камня в первый месяц. Так что идите и купите большую сумку Cox’s Orange Pippins сегодня!

Почему яблоки?

1. Яблоки содержат растворимую и нерастворимую клетчатку, которая снижает аппетит.

2. Исследования показывают, что растворимая клетчатка или пектин превращается в липкий гель в желудке и мешает организму слишком быстро усваивать сахар.

3. Яблочный пектин также помогает снизить уровень холестерина.Когда 26 человек ели три яблока в день, их холестерин упал на семь процентов — больше, чем у тех, кто придерживался той же диеты без яблок.

4. Пектин останавливает тягу организма к еде на срок до четырех часов.

5. Они содержат фитохимические вещества с антиоксидантными свойствами, которые борются с воздействием старения на организм.

Остерегайтесь…

Яблоки богаты клетчаткой и прекрасно подходят для тех, кто страдает запорами, поскольку являются естественным слабительным средством.Однако не ешьте больше пяти яблок в день и никогда не давайте маленьким детям больше пары ломтиков.

Как работает яблочная диета

На первой неделе вы съедаете 3-5 яблок в день!

Детокс, день 1:

Съешьте пять яблок через равные промежутки времени. Нарежьте каждое яблоко дольками и ешьте медленно. Выпивайте по стакану обезжиренного или соевого молока с каждым яблоком. Между приемами пищи съешьте небольшую кастрюлю йогурта без вкусовых добавок.
Вы также можете пить чай, кофе и пить много воды.

Дни 2-3:

Съешьте пять яблок, как и раньше, но добавьте красочный смешанный салат с оливковым маслом и уксусной заправкой на обед и ужин.

Дни 4-7:

Ешьте три яблока в день, выбирая блюда из плана меню (ниже). Не нужно пить молоко при каждом приеме пищи, но ешьте по пинте каждый день.

План меню:

Завтрак:

* 1 нарезанное яблоко
* сырный омлет (30 г сыра, 2 яйца) ИЛИ каша с молоком в маленькой миске

Середина утра:

* Йогурт в горшочке

Обед:

* 1 яблоко
* 2 злака Ryvita Multigrains (или 2 овсяных лепешки) с творогом

Ужин:

* 1 яблоко
* куриная грудка с брокколи на пару и полстакана коричневого риса или жареный или запеченный лосось с салатом

недели 2-4

Теперь следуйте этому плану питания, но имейте три дня яблочной детоксикации в неделю (как неделя 1, день 1).Это не должны быть последовательные дни. Блюда, отмеченные **, являются низкокалорийными и низкоуглеводными.

Понедельник

Завтрак:

* 1 нарезанное яблоко с 30 г Special K с молоком

Обед:

* 1 яблоко
* 2 Ryvitas с нарезанным вкрутую яйцом или 1 нарезанный помидор с сыром Philadelphia Light

В полдень:
* Йогурт или творог в небольшой упаковке

Ужин:

* 1 яблоко
* жареный цыпленок или курица-гриль на кус-кусе с абрикосами и миндальными хлопьями (небольшая порция), или овощная жареная смесь с кус-кусом, или ** холодная курица или салат из лосося

Ужин:

* 2 овсяных лепешки с нарезанными помидорами

вторник

* День детокса (как неделя 1, день 1)

среда

Завтрак:

* 1 натертое на терке яблоко:
* небольшая миска овсяных хлопьев, пропитанных молоком, с добавлением 1 ложки стружки миндаля.
* горсть черники

Обед:

* 1 яблоко
* омлет с грибами или сыром с салатом, или ** 2 пасты Ryvitas с тунцом, смешанным с легким майонезом, с огурцом

Ужин:

* 1 яблоко
* ** смешанные, обжаренные овощи (кабачки, лук, морковь, брокколи и т. Д.), Подается с 1 порцией коричневого риса размером с чайную чашку и небольшим количеством соевого соуса. Или запеченная в духовке треска с грибами, луком и томатным соусом, залитая сверху (купите коробку готового соуса в супермаркете).2 столовые ложки картофельного пюре

Четверг

* День детокса (как неделя 1, день 1)

Пятница

Завтрак:

* 1 яблоко
* 30 г мюсли без сахара с обезжиренным молоком

Обед:

* 1 яблоко
* ** 2 Ryvitas с тонкими ломтиками сыра Edam и маринованного сэндвича или цыпленка Coronation (в легком майонезе с карри и абрикосовым джемом) и подается с зеленым салатом

Ужин:

* 1 яблоко
* разрезать большой говяжий помидор пополам и вынуть середину.Добавьте 30 г тертого сыра и лук (по желанию) и приготовьте на гриле, или 2 столовые ложки чили кон карне. Запекать в духовке и подавать с горошком и брокколи или ** 100 г стейка, приготовленного на гриле, с грибами, помидорами и салатом, или четвертьфунтовый бургер с томатным соусом и салатом (без булочки)

суббота

* День детокса (как неделя 1, день 1)

Воскресенье

Возьми выходной, яблоки. Наслаждайтесь едой на вынос или даже кусочком торта, но убедитесь, что вы не испортили всю свою хорошую работу!

Куда дальше?

Найдите тест на свою идеальную диету
Диета Дюкана
5: 2 Диета: о чем весь этот шум?

Рецепты, которые стоит попробовать:

Просмотрите наши полезные рецепты
Более 350 рецептов яблок, которые стоит попробовать

Диета, здоровье и благополучие: яблочно-кефирная детокс-диета

Яблоки помогают обогатить организм витаминами-антиоксидантами, особенно витамином С а также витамины A и B в этом фрукте содержат важнейшие органические кислоты и минералы (особенно яблоки богаты железом, магнием, калий, фосфор и цинк).

Очень ценный пектин, содержится в яблоках.Он обладает удивительным свойством связывать и выводить из организма различные токсичные вещества. вещества: тяжелые металлы (молибден, кобальт, свинец, цинк, ртуть, др.), биогенные токсины, радионуклиды, продукты обмена веществ, а также холестерин, мочевина и желчные кислоты.

Яблочный пектин — хорошая профилактика накопления токсинов в человеческий организм, поэтому разные диетологи сходятся во мнении, что нужно все день включать в ежедневный рацион яблоки.

Помимо очищающего действия, пектин способствует нормализации кишечная флора, что приводит к повышению иммунитета, а также полезно для повышения уровня сахара в крови и проблем с кожей.

Кефир — кисломолочный продукт, который ценится за низкую калорийность, насыщенный вкус и полезность для организма. В йогурте содержатся молочнокислые бактерии, которые в норме присутствуют в кишечнике человека. У женщин эти бактерии помогают поддерживать оптимальный уровень pH внутри. влагалище, предотвращая рост и размножение болезнетворных микроорганизмов.

Кефир содержит «легкий» животный белок, который хорошо усваивается организмом и является источником незаменимых аминокислот.

В йогурте есть кальций, а при брожении йогурта ферменты накапливают положительное влияние на обмен веществ и пищеварение.

Йогурт и яблоки относятся к низкокалорийным продуктам, дополняющим друг друга. прочее, поэтому его комбинации так популярны в различных диетах.

Яблочно-кефирная диета рассчитана не более чем на три дня. За это время можно очистить организм от шлаков без вреда для здоровья.

Основной напиток на четыре дня — нежирный йогурт (1,5 — 2 литра йогурта в день). Также разрешается пить чистую, кипяченую или минеральную воду, зеленый чай в перерывах между приемами пищи.

Вместо еды — яблоки зеленых сортов (около пяти-шести яблок в день). Их можно есть сырыми, приготовить из них салат, используя йогурт в качестве начинки, запечь и растереть в пюре.

Похудание во время диеты — до пяти фунтов.

Противопоказания к яблочно-кефирной детокс-диете: детский и подростковый возраст, ослабленная иммунная система, заболевания внутренние органы (острые и хронические), беременность, ожирение, обменные расстройства лактации.Из-за строгого и низкокалорийного меню эту диету следует использовать. осторожно и осторожно, перед применением желательно проконсультироваться с врач на наличие противопоказаний.

Примерное меню трехдневной яблочной детокс-диеты кефир

Первый день

Завтрак: одно зеленое яблоко, стакан (чашка) кефира (300 мл).
Полдник: 2 столовые ложки овсянки с яблочным соусом и йогуртом (250 грамм).
Обед: два-три свежих яблока.
Полдник: стакан (стакан) кефира (300 мл).
Ужин: два запеченных яблока, стакан йогурта (300 мл)
Второй ужин: стакан (стакан) йогурта (300 мл).

День второй

Завтрак: яблоко запеченное с медом, стакан (стакан) кефира (300 мл).
Второй завтрак: творог с тертым яблоком, заправленный йогуртом (200 грамм).
Обед: два-три свежих яблока.
Полдник: стакан (стакан) йогурта (300 мл)
Ужин: яблочный соус с тертыми грецкими орехами (200 грамм), стакан (стакан) йогурта (300 мл).
Второй ужин: стакан (чашка) йогурта (300 мл).

День третий

Завтрак: одно зеленое яблоко, стакан (стакан) кефира (300 мл).
Второй завтрак: три запеченных яблока с медом.
Обед: Творожная запеканка с измельченным яблоком (150 грамм).
Полдник: Одно зеленое яблоко, стакан (чашка) йогурта (300 мл).
Ужин: три зеленых яблока.
Второй ужин: стакан (чашка) йогурта (300 мл).

По яблочно-кефирной диете приготовить. Примерно неделю снизить калорийность, обогатить ежедневное меню овощами и фруктами.Также постепенно откажитесь от диеты. Это очень важно, потому что диета очень строгая и низкокалорийная. Это может вызвать дискомфорт в желудочке, печени и кишечнике.

Итак, начинать и заканчивать диету нужно осознанно, чтобы она не повлияла на организм негативно.

В конце последнего дня диеты можно постепенно вводить в рацион твердоуглеводные и белковые блюда. Можно использовать небольшое количество растительного масла. Большую часть рациона должны составлять овощи.

Повторять яблочно-кефирную детокс-диету разрешается не ранее, чем через полтора — два месяца.

Лучшие продукты с пробиотиками для здоровья кишечника

Следующая история взята из специального выпуска TIME, 100 Most Healing Foods .

Одна из самых важных частей нашего тела, когда речь идет о здоровье, — это наш микробиом — триллионы бактерий, обитающих в нашем кишечнике. Ученые узнают, что бактериальные сообщества, с которыми мы живем, связаны со всем — от веса тела до астмы и прыщей.Правильный баланс ошибок может помочь нам сохранить здоровье в долгосрочной перспективе. Некоторые бактерии в кишечнике полезны для нашего здоровья, в то время как другие штаммы повышают риск заболевания.

Мы формируем состав нашего микробиома с помощью повседневного питания. Многие из продуктов, перечисленных ниже, богаты питательными веществами, такими как клетчатка, которая питает здоровые кишечные микробы. Эти микробы производят короткоцепочечные жирные кислоты, которые всасываются в кровоток и уменьшают воспаление, укрепляя иммунную систему.Эти полезные для кишечника продукты также содержат пробиотики или пребиотики, которые способствуют разнообразию кишечных бактерий. Пробиотики — это бактерии, которые очень похожи на колонии полезных бактерий, уже находящихся в нашем кишечнике, или такие же, как у них. Они присутствуют во многих продуктах этого списка, включая йогурт и квашеную капусту. Пребиотики, с другой стороны, представляют собой тип растительной клетчатки, часто содержащейся в овощах, которая питает полезные бактерии. (Хорошими источниками пребиотиков являются нут, бананы и артишоки.)

Хотите изменить свои привычки в еде и не знаете, с чего начать? Подпишитесь на руководство TIME по здоровому питанию — это просто.

Оба важны для поддержания вашей регулярности и создания лучшего микробиома. Вот несколько продуктов с пробиотиками, которые стоит добавить в свой рацион.

Как это есть: Этот сыр возврата является прекрасной основой как для сладких, так и для соленых закусок.Смешайте его с фруктами и грецкими орехами или добавьте оливковое масло, ломтики огурца и щепотку соли и перца.

Почему это полезно: Любители сыра, радуйтесь: творог — отличный выбор для вашего кишечника. Как и другие ферментированные продукты, творог часто содержит пробиотики (проверьте этикетки на упаковке, есть ли живые и активные культуры), и в нем много кальция, который важен для крепких костей.

Как это есть: Это корейское блюдо из квашеной капусты может добавить аромат практически любой еде.Смешайте кимчи с коричневым рисом или просто наслаждайтесь им самим.

Почему это полезно: Кимчи, приготовленный из овощей семейства крестоцветных, таких как капуста и чеснок, не только полезен для кишечника, но и может помочь снизить риск рака.

Как это есть: Небольшая порция квашеной капусты в сочетании с нежирным мясом делает блюдо вкусным и питательным.

Почему это полезно: Капуста в квашеной капусте, продукт питания, датируемый 4 веком до нашей эры, ферментируется молочнокислыми бактериями, что означает, что она полезна для поддержания баланса вашей пищеварительной системы. Вы также получаете клетчатку и соединения, укрепляющие иммунную систему.

Как это есть: Добавьте свежие фрукты, семена и немного мюсли в миску простого йогурта для сытного завтрака или полдника.

Почему это полезно: Ферментированный йогурт, естественно, содержит много пробиотических культур, которые укрепляют пищеварительный тракт. В некоторых греческих йогуртах также содержатся пробиотики, такие как Lactobacillus acidophilus и Lactobacillus casei , которые могут помочь увеличить количество полезных бактерий в кишечнике.

Как это есть: Добавьте ложку мисо — пасты на основе ферментированных соевых бобов, используемой в японской кулинарии, — в супы.Чтобы приготовить вкусный маринад для лосося, смешайте мисо с такими ингредиентами, как мирин, уксус, соевый соус и кунжутное масло.

Почему это полезно: Да, мисо может быть с высоким содержанием натрия, но этот полезный для кишечника продукт содержит большое количество белка, кальция, железа и магния.

Как их есть: Добавьте нарезанные соленые огурцы в картофельный салат или используйте в обеденных пленках вместо жирных спредов.Чтобы получить эти полезные бактерии, покупайте соленые огурцы, рассоленные в соленой воде, а не в уксусе.

Почему они полезны: Соленые огурцы рассолены в соленой воде и ферментированы, что дает полезные бактерии. Каждое копье содержит витамины А и К, важные для здоровья крови и клеток, а также калий, жизненно важный для здоровой функции сердца. Просто имейте в виду, что соленые огурцы, как правило, содержат большое количество натрия.

Как пить: Наслаждайтесь чайным грибом прямо из бутылки.Возможно, вам придется попробовать несколько сортов, чтобы выбрать тот, который вам больше всего нравится.

Почему это полезно: Комбуча — это ферментированный чай, который также содержит некоторые газы и небольшое количество алкоголя, которые придают ему газы. Он богат пробиотиками и антиоксидантами, которые поддерживают иммунную систему. Однако пейте его умеренно: он содержит молочную кислоту, которая в больших количествах может накапливаться в кровотоке и навредить вашему здоровью.

Как это есть: Этот уксус, сделанный из ферментированного яблочного сахара, очень вкусен в заправках для салатов.

Почему это полезно: Уксусная кислота в составе уксуса способствует пищеварению. Одно исследование 2009 года даже связывало регулярное потребление яблочного уксуса с потерей веса. Кислота может включить жировой обмен и помочь поддерживать нормальный уровень сахара в крови. Эксперты рекомендуют придерживаться дневной нормы потребления не более четырех столовых ложек.

Как это есть: Темпе — это белок из соевых бобов, который можно использовать вместо мяса.Добавьте его в жаркое с овощами и полезными злаками, такими как коричневый рис.

Почему это полезно: Соединения, содержащиеся в этой полезной пище для кишечника, могут оказывать противовоспалительное и даже противоопухолевое действие. Темпе также содержит полезные мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры.

Как это есть: Посыпьте воздушную кукурузу сыром пармезан, чтобы получить полезную и сытную закуску.

Почему это полезно: Некоторые ферментированные сыры, например пармезан, содержат молочнокислые бактерии, которые могут создавать полезные для кишечника пробиотики. Сыр также содержит важные питательные вещества, такие как белок и кальций.

Получите наш информационный бюллетень о здоровье.Подпишитесь, чтобы получать последние новости здравоохранения и науки, а также ответы на вопросы о здоровье и советы экспертов.

Спасибо!