Каким должно быть питание при 1 положительной группе крови: таблица продуктов, меню
Для женщин часто актуальна проблема лишнего веса. Но все знают, насколько опасной может быть истощающая диета. Поэтому набирает все большую популярность «здоровое» похудение. Обычно под этим понимают посильные физические нагрузки, здоровый режим дня и правильное питание.
Оптимальная диета – персонально подобранная
Именно такой считается диета натуропата Д’Адамо. Он выдвинул теорию, согласно которой нужно формировать питание индивидуально для каждого, различая людей по группе крови – 1 положительная, 4 отрицательная и так далее.
Читайте также: Характеристика первой отрицательной группы крови у мужчин
Джеймс Д’Адамо изучал влияние генетических особенностей на заболевания, которыми страдают пациенты, и, согласно полученным данным, разработал теорию о правильном питании. По его концепции следует отказаться от пищи, которую организм воспринимает плохо. Это исключит проблемы с метаболизмом и возможные отравления.
Некоторые генетики и гигиенисты поддерживают теории, выдвинутые американским доктором. Выявлена закономерность между группой крови и риском развития заболеваний.
1-я положительная является наиболее распространенной – у около 40% от всего жителей планеты. Отрицательная встречается всего у 4,3% населения.
Считается, что O(I) это «первокровь», а все остальные – лишь ее вынужденные мутации. Метаморфозы происходили в ответ на изменения рациона и ухудшение условий окружающей среды первобытного человека. Очевидно, что люди с первой группой крови – «мясоеды», ведь это первая доступная человеку пища.
Читайте также: Как можно определить группу крови ребенка по группе крови родителей
Поэтому принцип диеты будет основан на большом содержании протеинов животного происхождения в рационе. Однако из-за сниженной скорости обмена веществ, а также склонности к аллергиям рекомендовано мясо красных сортов, ограничение жиров, бобовых, многих круп.
Рекомендованное в пищу
Наименование | Рекомендовано | Допустимо | Запрещено |
Мясопродукты, яйца | |||
говядина | ✓ | ||
теленок | ✓ | ||
баранина | ✓ | ||
свинина | ✓ | ||
кролик | ✓ | ||
курятина | ✓ | ||
цыпленок | ✓ | ||
гусятина | ✓ | ||
утятина | ✓ | ||
индейка | ✓ | ||
яйца | ✓ | ||
печень | ✓ | ||
сердце | ✓ | ||
Молокопродукты | |||
молоко | ✓ | ||
кефир | ✓ | ||
йогурты | ✓ | ||
мороженое | ✓ | ||
сметана | ✓ | ||
сливки | ✓ | ||
творог, творожный сыр | ✓ | ||
твердые сыры | ✓ | ||
Продукты моря и рыба | |||
кальмар | ✓ | ||
раки, крабы | ✓ | ||
карп | ✓ | ||
камбала | ✓ | ||
корюшка | ✓ | ||
лосось | ✓ | ||
окунь | ✓ | ||
осетр | ✓ | ||
палтус | ✓ | ||
сельдь | ✓ | ||
судак | ✓ | ||
макрель | ✓ | ||
сиг | ✓ | ||
скумбрия | ✓ | ||
угорь | ✓ | ||
хек | ✓ | ||
треска | ✓ | ||
тунец | ✓ | ||
щука | ✓ | ||
форель | ✓ | ||
рыба соленая, маринованная, копченая | ✓ | ||
икра | ✓ | ||
ламинария | ✓ | ||
Крупы, зерновые культуры | |||
манная | ✓ | ||
гречневая | ✓ | ||
пшеничная | ✓ | ||
перловая | ✓ | ||
ячневая | ✓ | ||
кукурузная | ✓ | ||
рис | ✓ | ||
рожь | ✓ | ||
просо | ✓ | ||
ячмень | ✓ | ||
мюсли | ✓ | ||
хлопья (овсяные, пшеничные, кукурузные) | ✓ | ||
Изделия из муки | |||
хлеб: из муки грубого помола | ✓ | ||
спельтовый | ✓ | ||
ржаной | ✓ | ||
зерновой | ✓ | ||
пшеничный | ✓ | ||
пшенично-ржаной | ✓ | ||
булочки | ✓ | ||
хлебцы | ✓ | ||
печенье овсяное | ✓ | ||
крекеры | ✓ | ||
пряники | ✓ | ||
макароны | ✓ | ||
мука гречневая | ✓ | ||
рисовая | ✓ | ||
кукурузная | ✓ | ||
твердых сортов | ✓ | ||
ржаная | ✓ | ||
толокно | ✓ | ||
крахмал | ✓ | ||
бобовые | |||
горох: стручковый | ✓ | ||
зеленый | ✓ | ||
бобы соевые | ✓ | ||
чечевица | ✓ | ||
фасоль: спаржевая | ✓ | ||
пятнистая | ✓ | ||
соевые молоко и сыр | ✓ | ||
Животные и растительные жиры | |||
маргарин | ✓ | ||
масло сливочное | ✓ | ||
подсолнечное | ✓ | ||
оливковое | ✓ | ||
кокосовое | ✓ | ||
льняное | ✓ | ||
кукурузное | ✓ | ||
арахисовое | ✓ | ||
хлопковое | ✓ | ||
соевое | ✓ | ||
тресковый жир | ✓ | ||
сало | ✓ | ||
Овощи | |||
капуста: брокколи | ✓ | ||
брюссельская | ✓ | ||
китайская | ✓ | ||
краснокочанная | ✓ | ||
листовая | ✓ | ||
цветная | ✓ | ||
картофель | ✓ | ||
батат | ✓ | ||
цукини | ✓ | ||
шпинат | ✓ | ||
салат: листовой | ✓ | ||
кочанный | ✓ | ||
лук: репчатый | ✓ | ||
перьевой | ✓ | ||
порей | ✓ | ||
репка | ✓ | ||
редис | ✓ | ||
турнепс | ✓ | ||
топинамбур | ✓ | ||
сельдерей | ✓ | ||
спаржа | ✓ | ||
помидоры | ✓ | ||
огурцы | ✓ | ||
свекла | ✓ | ||
японская редька (дайкон) | ✓ | ||
перец: сладкий | ✓ | ||
острый | ✓ | ||
тыква | ✓ | ||
шампиньоны | ✓ | ||
грибы семейства Вешенковые | ✓ | ||
фрукты, плоды, ягоды | |||
арбуз | ✓ | ||
дыня | ✓ | ||
алыча | ✓ | ||
слива | ✓ | ||
чернослив | ✓ | ||
нектарин | ✓ | ||
персик | ✓ | ||
виноград | ✓ | ||
вишня | ✓ | ||
черешня | ✓ | ||
малина | ✓ | ||
клубника | ✓ | ||
ананас | ✓ | ||
груша | ✓ | ||
яблоко | ✓ | ||
банан | ✓ | ||
черника | ✓ | ||
голубика | ✓ | ||
ежевика | ✓ | ||
брусника | ✓ | ||
клюква | ✓ | ||
изюм | ✓ | ||
инжир | ✓ | ||
апельсин | ✓ | ||
лимон | ✓ | ||
мандарин | ✓ | ||
грейпфрут | ✓ | ||
крыжовник | ✓ | ||
киви | ✓ | ||
авокадо | ✓ | ||
маслины | ✓ | ||
смородина | ✓ | ||
хурма | ✓ | ||
гранат | ✓ | ||
кокос | ✓ | ||
Чаи и отвары | |||
чай черный | ✓ | ||
зеленый | ✓ | ||
отвар шиповника | ✓ | ||
ромашка | ✓ | ||
лакрица | ✓ | ||
боярышник | ✓ | ||
петрушка | ✓ | ||
мята | ✓ | ||
липа | ✓ | ||
Соки | |||
апельсиновый | ✓ | ||
грейпфрутовый | ✓ | ||
ананасовый | ✓ | ||
томатный | ✓ | ||
морковный | ✓ | ||
гранатовый | ✓ | ||
березовый | |||
абрикосовый | ✓ | ||
виноградный | ✓ | ||
яблочный | ✓ | ||
вишневый | ✓ | ||
Другие напитки | |||
белое и красное вино | ✓ | ||
пиво | ✓ | ||
водка, коньяк | ✓ | ||
кофе | ✓ | ||
кола | ✓ | ||
лимонад | ✓ |
Ограничения касаются только запрета на определенные продукты, а не размера порций и калорийности еды.
Читайте также: Характеристика 4 отрицательной группы крови у женщин
Все же есть группы людей, которым следует воздержаться от применения этого метода:
- беременные;
- кормящие;
- лицам с хроническими заболеваниями и ослабленным иммунитетом.
Любое резкое изменение пищевых привычек может создать стрессовую ситуацию для организма, так что ни в коем случае не ужесточайте диету, если не видите желаемого эффекта.
Примерное меню на 3 дня
- Завтрак: перловая каша, творожный сыр, имбирный чай.
- Второй завтрак: яблоко.
- Обед: говядина, тушенная с овощами, ананасовый сок.
- Ужин: вареная скумбрия; брокколи, приготовленная на пару, грейпфрутовый сок.
- Завтрак: яйцо всмятку, ржаные хлебцы со сливочным маслом, отвар шиповника.
- Второй завтрак: вафля из рисовой муки.
- Обед: салат из курицы, ломтик пшенично-ржаного хлеба, томатный сок.
- Полдник: горсть изюма, пара грецких орехов.
- Ужин: водоросли морские, запеченный хек, липовый чай.
- Завтрак: салат из фруктов, зеленый чай.
- Второй завтрак: два пряника.
- Обед: печеночные тефтели с рисом; пюре из корня сельдерея, вишневый сок.
- Полдник: ягоды.
- Ужин: 100 граммов ячневой каши, палтус, запеченный с помидорами и лимоном, чай из мяты.
Приведенными здесь рекомендациями для 1-й положительной группы могут воспользоваться также люди с отрицательным резусом. Отличия для них будут незначительными.
Автор системы питания рекомендует принимать БАД как дополнительный источник необходимых витаминов и элементов.
Диета в первую очередь направлена не на сброс лишних килограммов, а на оздоровление и поддержание благоприятного состояния организма. Вес может уходить медленно, но так же тяжело будет набрать его снова.
obanalizekrovi.ru
Диета по 1-ой положительной группе крови
Вы хотите похудеть и в поисках самого лучшего способа, чтобы сбросить вес, встречаете упоминание о диете по группе крови. О ней в Интернете есть множество отзывов, но одним из главных плюсов является то, что ограничивать себя придется не в количестве еды, а в некоторых ее составляющих.
Голодать не придется! Если у вас 1 положительная группа крови диета доктора Д’Адамо предложит вам массу разнообразных продуктов, которые разрешается употреблять в пищу.
Диета по группе крови: 1 положительная
Американский врач с интересной фамилией Д’Адамо утверждает, что каких-то 40 тысяч лет назад все человечество имело одну-единственную группу крови: первую. Якобы, во времена первобытных людей не существовало особенного разнообразия пищи: в меню дикарей основном было мясо. Поэтому их организмы были приспособлены к существованию именно на белковом рационе. Уже позже люди научились выращивать еду и приручили скот, разнообразив питание настолько, что изменились и группы их крови.
Особенности диеты при 1 положительной группе крови
На данный момент целых 33% населения земли относятся именно к первой группе. Знатоки теории Д’Адамо называют таких людей «охотниками», подразумевая тот факт, что они являются прямыми потомками древних носителей первой группы крови.
Диета по группе крови «1 положительная» отличается обилием мясных продуктов, рыбы и злаков (кроме пшеницы).
Говорят, что у людей с 1 группой крови и положительным резусом замедленный обмен веществ. Поэтому им очень нужны физические нагрузки: бег, плавание, лыжи, аэробика.
Не забывайте о комплексе витаминов: важно в достаточном количестве получать кальций, йод и витамины группы В.
Меню для 1 группы крови
[ambasador2]
Для удобства худеющих разработаны таблицы питания по системе Д’Адамо. В них указаны рекомендованные и запрещенные к употреблению продукты, а также то, что не сможет на организм повлиять.
Таблица питания для диеты по группе крови: 1 положительная
Рекомендованные продукты | Нейтральные продукты | Запрещенные продукты |
---|---|---|
баранина, говядина (в т.ч. телятина и говяжий фарш), индейка, субпродукты | мясо утки, курицы и цыплят, крольчатина, яйца | гусятина, свинина (в т.ч. сало), бекон, ветчина, окорок |
морские водоросли, палтус, осетр, лососевые, щука, свежая сельдь, треска, форель, скумбрия, хек | кальмары, карп, камбала, корюшка, окунь, тунец, ракообразные, угорь, судак | копченый лосось, икра, соленая и маринованная сельдь, зубатка, сом |
творог, творожный сыр | все остальные молочные, кисломолочные и молокосодержащие продукты | |
льняное и оливковое масло | маргарин, сливочное, соевое и подсолнечное масло, жир печени трески | соевое, арахисовое и кукурузное масло |
семечки тыквы, грецкие орехи | миндаль, фундук, кедровые орешки | арахис, фисташки |
соевое молоко, пятнистая фасоль | зеленый горошек, белая фасоль, спаржа | Чечевица |
гречка, рисовые вафли, перловая и ячневая крупа, рис, просо, гречневая и ржаная мука, ржаные пряники и хлебцы, ячмень | горячие булочки, пшеничные бублики, кукурузный крахмал, манка, макароны, кукуруза, мука из твердых сортов пшеницы, кукурузная и овсяная мука, мюсли, овсяное печенье, крекеры, пшеница, любой хлеб, кукурузные и пшеничные хлопья | |
петрушка, карри, перец | горчица, сахар, фруктовые джем и желе, кориандр, майонез, лавровый лист, мед, паприка, гвоздика, сахар-песок, тмин, фенхель, укроп, шоколад | ваниль, корица, черный перец, кетчуп, маринады и соленья, мускатный орех, винный и яблочный уксус |
батат (сладкий картофель), брокколи, кольраби, лук-порей и репчатый, кресс-салат, пастернак, репа (турнепс), острый перец, листовая свекла, топинамбур, цикорий, тыква, шпинат | грибы-вешенки, брюква кабачки (цукини), огурцы, редька, лук-перо, сладкий перец, морковь, редис, салат, сельдерей, свекла, спаржа, томаты | шампиньоны, любая капуста, картофель, ревень |
инжир, алыча, слива, чернослив, черешня, яблоко, а также соки из них | все остальные фрукты и ягоды, кроме запрещенных | апельсин, авокадо, дыня, клубника, ежевика, мандарин, кокос, маслины |
липовый чай, отвар из шиповника | чай с малиновыми листьями. мятой и ромашкой | чай с листьями земляники и зверобоя |
зеленый чай | алкогольные и газированные напитки, кофе, черный чай |
Интересные рецепты
На первый взгляд набор продуктов для людей с положительной первой группой крови весьма однообразен. Не переживайте, что диета может вскоре вам надоесть: из этого перечня можно приготовить массу удивительно вкусных блюд. Супы, гарниры и даже необычные десерты не дадут вам бросить похудение.
Суп минестроне
[ambasador3]
Для приготовления итальянского супа подготовьте: 2,5 л воды, 4 помидора, 100 г. риса, 200 г сушеного горошка, 2 цукини, по одной луковице и морковки, 1/2кочана капусты, 200 гр. пятнистой фасоли, 3 ст.л. оливкового масла, специи по вкусу (перец, укроп).
Способ приготовления:
- Подготовьте овощи: капусту нужно нашинковать, а цукини, морковь и помидоры нарезать кубиками.
- Лук порезать полукольцами. Их обжарить в оливковом масле
- В кипящую воду сложить все овощи, кроме лука, сделать самый маленький огонь и тушить час или полтора.
- Добавить в бульон лук, рис и зеленый горошек, отварить до мягкости риса.
- Перед подачей суп можно посыпать укропом.
Баранина, запеченная с черносливом
Изумительно вкусный ужин для диеты по 1 группе крови получится всего из нескольких ингредиентов: 500 г. мякоти баранины, 1 морковь, 200 г. чернослива, 100 г. изюма, соль, перец.
Как готовить:
- Мясо натереть солью и перцем.
- Сделав надрезы, вложить в них кусочки моркови.
- На фольгу выложить мытый чернослив, на него – подготовленное мясо, сверху изюм.
- Плотно завернуть баранину в фольгу и запекать ровно час при температуре 160 С.
Печеные яблоки
Тот факт, что вам запрещено мучное, не лишает вас права на десерты. Попробуйте приготовить запеченные яблоки, и вам наверняка больше не захочется тортов и печенья.
Вам понадобятся: 4 крупных яблока, 200 г. изюма, 90 г. сливочного масла, щепотка тмина, 4 чайных ложки сахара, немного грецких орехов.
Способ приготовления:
- Яблоки помыть, осторожно вырезать сердцевину и поставить в глубокий противень.
- Изюм промыть, перемешать с тмином, сахаром и лимонным соком.
- В яблоки выложить по чайной ложке измельченных орехов, а затем кусочек сливочного масла и изюм.
- В противень налить 2-3 столовые ложки воды.
- Убрать яблоки в духовку, выпекать при температуре 180 градусов ровно один час.
- Можно накрыть противень фольгой – тогда яблоки будут более сочными.
Приняв решение похудеть, вы можете столкнуться с тем, что выбрать подходящую диету из множества существующих довольно сложно. Сейчас у всех на слуху диета по группе крови. Но, несмотря на чужие рекомендации, для начала посетите врача и поговорите с ним о своих проблемах. Сдайте несколько анализов – полагаясь на их результат, доктор наверняка поможет вам определиться с тем, по какой системе худеть.
recipehealth.ru
Диета по группе крови — 1, 2, 3, 4 группы: таблица продуктов
О том, что у каждого человека своя группа крови, их ровно четыре, у каждой группы есть положительный и отрицательный резус, слышали все. Но не все знают, что от этого может зависеть иммунитет, склонность к конкретным болезням, работа пищеварительного тракта, то есть наш цветущий вид и стройный силуэт.
Худеющие заинтересовались? Тогда немного теории.
Впервые связь между составом крови и питанием установил врач из Америки Питер Д’Адамо. Наблюдая за пациентами, он подметил благотворное либо вредное воздействие на здоровье, а также метаболизм различных продуктов для людей с разной кровью. И догадался связать это с условиями жизни человека в процессе эволюции. Изначально группа крови была одна у всех — первая. А питание древнего человека не предполагало особого разнообразия.
В этом есть логика, но доказательной научной базы у этой диеты нет. Тем не менее, она является достаточно сбалансированной по режиму питания и ее можно придерживаться на длительной основе.
Первобытные охотники ели в основном мясо, их организм не знал другой пищи (молоко, зерновые), был приспособлен к перевариванию именно мяса. Позже появились земледельцы, скотоводы, чей рацион был совсем другим. Последовательно появились вторая, третья, четвертая группы. Для носителей каждой из них оптимальным стал другой рацион (растительный, молочный).
По теории доктора Д’Адамо современным людям с определенным составом крови правильнее всего питаться пищей, актуальной для предков во времена появления именно этой группы. В результате одни и те же продукты оказались поделены на полезные, вредные либо нейтральные для представителей разных групп. Подробнее о них ниже, а пока рассмотрим преимущества или недостатки предлагаемого подхода к питанию. Ибо диетой в классическом понимании систему взглядов доктора Д’Адамо назвать сложно.
Противопоказания
Спешим обрадовать — противопоказаний практически нет! Разве что индивидуальная непереносимость определенной пищи. Но их всегда можно заменить другими — выбор достаточно широк. Во многих «жестких» диетах (вам будет интересно прочитать о них — Кефирная диета, Гречневая диета) список заменителей намного короче.
При некоторых заболеваниях употребление определенных продуктов (рекомендованных вам) может нанести вред, а также не способствует выздоровлению отсутствие других («вредных» для вас) питательных веществ. Например, при гипертензии или сердечных болезнях следует ограничить количество мяса даже людям 1 группы, где мясо — основа рациона. Напротив, в случае анемии или белковой недостаточности мясо исключать нельзя, даже если вам рекомендована молочная или растительная пища.
Помимо этого, с возрастом состояние человека изменяется. Например, развивается остеопороз, при котором кальций необходим. Поэтому даже «мясоедам» нельзя выводить из меню молочные блюда. Отсюда вывод — при болезнях, возрастных изменениях следование любой диете — только после консультации с врачом! Особенно важно — имеющим заболевания почек, печени (в этом случае лучше придерживаться специальной системы питания), диабет, ишемическую болезнь.
Также нет данных о пользе любой диеты для детей, а также подростков. Справедливости ради надо заметить, что для представителей каждой группы рекомендован набор общеизвестных полезных диетических продуктов.
Диета по 1 группе крови (I)
I (или О по международной классификации) по теории доктора Д’Адамо принадлежала охотникам — первым людям на Земле. Сформировалась она около 30 тысяч лет назад. Основой рациона охотников служило мясо. Предполагается, что представители остальных произошли от первой в результате естественного отбора. В наши дни первую имеет около трети населения Земли.
Согласно концепции питания по крови всем «потомкам охотников» показана высокопротеиновая диета с преобладанием животного белка. Это красное постное мясо (баранина или говядина), морепродукты, морская рыба (особенно жирные сорта), печень, прочие субпродукты. Красное мясо является источником белка, железа, витамина B, многие морепродукты также являются превосходными источниками йода, который регулирует функцию щитовидной железы.
Овощи нужно выбирать листовые, а также брокколи и артишоки. Масло — лучше всего оливковое. Источником микроэлементов, важных при белковой диете, станут пророщенные зерна, грецкие орехи, чернослив, инжир. Темно-красные, синие и фиолетовые фрукты, как правило, вызывают щелочную реакцию ЖКТ, следовательно, нейтрализуют высокую кислотность. Они разрешены. Противопоказаны охотникам продукты с глютеном (рожь, овес, пшеница), молочные (особенно жирные), яйца, кочанная/цветная капуста, бобовые, кукуруза. Все они замедляют метаболизм, ведут к набору веса.
Не годятся также соления, вызывающие брожение (например, капуста или яблоки), в том числе соки из них. Лучшие напитки для охотников — отвар шиповника или мятный чай. В целом представители I группы, как правило, обладают крепким пищеварительным трактом, хотя у них бывают гастриты из-за повышенной кислотности желудочного сока.
Но будучи консерваторами в питании, непривычную пищу переносят с трудом. Им обязательно нужно сочетать правильный рацион с физической нагрузкой — без этого диета не принесет результатов. Более полный список (разрешенных, нейтральных, запрещенных) можно посмотреть в таблице.
Таблица продуктов для диеты 1-ой группы
Разрешенные | Нейтральные | Запрещенные |
Говядина, ягненок баранина, телятина, оленина | Любое мясо за исключением запрещенных видов | Бекон, ветчина, гусь, свинина |
Треска, сельдь, скумбрия | Любая рыба или морепродукты, кроме запрещенных | Маринованная сельдь, сом, копченый лосось, икра, осьминог, гребешки |
Оливковое и льняное масло | Сливочное масло, сыр Фета, Моцарелла, сыр из козьего или соевого молока | Все прочие молочные продукты и йогурты |
Тыквенные семечки и грецкие орехи | Рапсовое масло, кунжутное масло | Кукурузное , арахисовое, хлопковое и сафлоровое масло |
Пятнистая фасоль | Ячмень, гречка, рис, перловка, гречневая мука, хлеб ржаной | Бразильские орехи, кешью, арахис, фисташки, мак |
Кале, зелень, салат ромэн, брокколи, шпинат | Грейпфрут, большинство ягод | Чечевица красная и зеленая |
Артишок, цикорий, одуванчик, чеснок, хрен, капуста, лук-порей, петрушка, пастернак, красный перец, сладкий, тыква, водоросли, репа | Шоколад, мед, какао | Кукуруза, пшеница (булгур, дурум, проросшая, белая и др. пшеница, зародыши и отруби), крахмал, овсяные хлопья. Любые продукты, такие как мука, хлеб и лапша |
Сливы, чернослив, инжир | Вино | Капуста, брюссельская капуста, цветная капуста, зелень горчицы |
Ламинария и приправы на ее основе, йодированная соль | Ростки люцерны, грибы шитаке, ферментированные оливки | |
Петрушка, карри, кайенский перец | Пасленовые: баклажаны, картофель | |
Вода и чаи, в том числе травяные | Кукуруза | |
Авокадо | ||
Апельсины, мандарины и клубнику, ежевику, ревень, дыни | ||
Белый и черный перец, уксус, каперсы, корица, кукурузный крахмал, кукурузный сироп, мускатный орех, ваниль | ||
Кетчуп, соленые огурцы, майонез | ||
Пиво, кофе, черный чай |
Диета для 2 группы крови (II)
II (или А) сформировалась около 20 тысяч лет назад у наших предков с развитием землепашества. Пища земледельцев в основном была растительной, поэтому их «потомкам» больше других подходит вегетарианство, таковых на земле — около 38 %.
Основой их рациона должны стать крупы, растительные масла, злаки (глютеносодержащие — ограничить!), фрукты (абрикосы, лимоны, сливы, инжир, ананасы). Мясо (особенно красное) лучше исключить совсем, но рыба, морепродукты пойдут на пользу. Овощи являются жизненно важными для людей 2-ой группы, обеспечивая минералами, ферментами, антиоксидантами. Их можно есть как сырыми, так и приготовленными на пару, тушеными.Проблемы со здоровьем и лишним весом у «земледельцев» ожидаются из-за молочной пищи, которая плохо усваивается, тормозит обмен веществ, изделий из пшеничной муки (белок глютен, которого много в пшенице, снижает действие инсулина), фасоли (с трудом усваивается из-за высокого содержания белка). Не рекомендуются томаты, картофель, грибы, баклажаны, из фруктов — дыня, бананы, апельсины и манго. Лучше воздержаться от апельсинового сока, а также черного чая, любых газированных напитков.
В целом пищеварительная система «земледельцев» довольно вынослива — при условии правильного питания. Если же злоупотреблять мясными и молочными продуктами, велик риск сердечных, онкологических заболеваний, а также диабета. Правильное сочетание специй будет мощным помощником для иммунной системы. Исключение составляют те, чьи кислоты вызывают раздражение слизистой желудка: уксус, перец. Таких приправ, как кетчуп и майонез, следует избегать, поскольку представители 2-ой группы имеют повышенный уровень желудочной кислоты.
Более полный список продуктов (разрешенных, нейтральных, запрещенных) для диеты можно посмотреть в таблице.
Таблица продуктов для 2 группы крови
Полезные | Нейтральные | Запрещенные |
Карп, треска, морской окунь, скумбрия, красный окунь, радужная форель, лосось, сардины, морская форель, серебряный окунь, сиг, желтый окунь | Куриное мясо | Говядина, свинина, баранина, телятина, оленина, утка, гусь |
Льняное масло, оливковое масло | Йогурт, сыры Моцарелла и Фета, козий сыр, козье молоко, кефир, рикотта | Анчоусы, белуга, сом, икра, раковины, крабы, раки, угорь, камбала, хек, палтус, сельдь, омары, мидии, осьминоги, устрицы, гребешки, креветки, кальмары |
Арахис, тыквенные семечки | Масло печени трески | Все сыры и молоко, кроме нейтральных |
Пятнистая фасоль | Белая фасоль, спаржевая фасоль | Масло кукурузное, хлопковое, арахисовое, подсолнечное и кунжутное |
Гречка, рожь | Перловая, ячневая крупа, рис, ячмень, овсяные и кукурузные хлопья | Бразильские орехи, кешью, фисташки |
Хлеб из соевой и ржаной муки, рисовые лепешки, мука (овсяные, рисовая, ржаная), лапшу и макаронные изделия и риса или ржи | Кориандр, корица, гвоздика, ваниль, лавровый лист | Черные бобы |
Чеснок, лук, брокколи, морковь, зелень, тыква, шпинат | Манная крупа, кукуруза, рожь | |
Артишоки, цикорий, зелень, одуванчик, хрен, лук-порей, ромен, петрушка, ростки люцерны, тофу, репа | Изделия их манной муки или твердых сортов пшеницы, мюсли, зерновой хлеб, пшеничные хлопья | |
Ягоды (ежевика, черника, клюква), сливы, чернослив, инжир, грейпфрут, лимон | Перец, оливки, картофель, сладкий картофель, ямс, все виды капусты, помидоры, баклажаны, грибы | |
Ананасы, вишни, абрикосы | Кислые овощи, особенно помидоры | |
Соевый соус, чеснок, имбирь | Дыни, дыня, нектар, манго, папайя, бананы, кокосы | |
Боярышник, алоэ, лопуха, эхинацея, зеленый чай, красное вино (1 стакан / день) | Апельсин, ревень, мандарины | |
Имбирный чай, кофе (1 чашка / день) | Уксус, перец (черный, кайенский, белый), каперсы, желатин | |
Кетчуп, майонез, соленья | ||
Пиво, газированная вода, черный чай |
Скачать таблицу для 2 группы крови (.xls, 55 КБ)
Диета для 3 группы (III)
Представители III (или В ) — потомки кочевников, появившихся около 10 тысяч лет назад с началом массовой миграции народов.
Кочевники практически всеядны, их организм вынослив и неприхотлив. Хотя некоторые могут страдать непереносимостью лактозы, содержащейся в молоке. Диета для носителей данной группы наиболее сбалансированная из всех — «кочевникам» подходят мясо, рыба (особенно морская), крупы (кроме пшеничной и гречневой), молочные продукты. А также почти любые фрукты и овощи (кроме томатов, кукурузы, бахчевых).Большинство орехов и семечек не рекомендуется, почти все бобовые запрещены или их можно употреблять в небольшом количестве. Многие зерновые не рекомендованы, например рожь содержит лектин, которые оседает в сосудистой системе, вызывая заболевания крови, повышает вероятность инсультов. Эти продукты способствуют вялому обмену веществ, задержке жидкости и усталости.
К специям следует отнестись с осторожностью. Перец, корицу и желатин лучше не употреблять, а вот имбирь, карри обладают согревающим эффектом.
Представителям этого типа редко требуется похудеть, диета нужна им чаще всего для укрепления здоровья, поддержания иммунитета. Несмотря на гибкость и удивительную выносливость, современные «кочевники» неустойчивы к редким вирусам, подвержены аутоиммунным заболеваниям и часто страдают синдромом хронической усталости. Более полный список (разрешенных,нейтральных, запрещенных) для диеты можно посмотреть в таблице.
Продукты для 3-ей группы крови
олезные | Нейтральные | Запрещенные |
Баранина, оленина, кролик | Говядина, говяжий фарш, индейка, печень, телятина | Куриное мясо, утка, гусь, куропатка, перепела, свинина |
Треска, лосось, камбала, палтус, форель, макрель, осетр | Льняное, жир печени трески, сливочное масло | Моллюски (крабы, креветки, омары, мидии, устрицы, раки, моллюски, и т.д.), анчоус, белуга, угорь, осьминог, морской окунь, улитки, морские водоросли |
Творог, сыр Фета и Моцарелла, йогурты, молоко, сметана, творожный сыр | Миндаль, грецкие орехи | Мороженое |
Оливковое масло | Горох, зеленый горошек, белая фасоль, спаржевая фасоль | Рапсовое, кукурузное, хлопковое, арахисовое, сафлоровое, кунжутное, подсолнечное масло |
Просо, овсянка (отруби, мука), воздушный рис, рис (отруби, мука) | Кешью, фундук, сосновые, фисташки, арахис, семена тыквы, семена кунжута, семена подсолнечника | |
Пшеничный хлеб, рисовые лепешки и вафли | Черные бобы, пятнистая фасоль, чечевица | |
Зеленые листовые овощи | Пшеница (отруби, зародыши булгур, белая и твердых сортов), манная крупа или любые продукты, такие как мука, хлеб и лапша, сделанные из этого зерна | |
Ананасы | Рожь и любые продукты из этого зерна | |
Бананы, клюква, виноград, папайя, сливы | Гречка, кукуруза (кукурузные хлопья, кукурузная мука) и продукты, сделанные из этого зерна | |
Имбирь, хрен, карри, кайенский перец | Ячмень, дикий рис, кускус | |
Имбирь, мята перечная, лист малины, плоды шиповника, шалфей, зеленый чай | Рогалики, сдоба, хлеб зерновой, ржаной | |
Жень-шень | Артишок, авокадо, кукуруза, оливки, тыква, редис, капуста, тофу, помидор | |
Лакрица | Кокосовые орехи, хурма, гранаты, колючая груша, ревень, карамболь | |
Ячменный солод подсластители, кукурузный сироп, кукурузный крахмал, корица | ||
Душистый перец, экстракт миндаля, желатин, перец (черный и белый) | ||
Кетчуп, майонез | ||
Алоэ, кукурузные рыльца, пажитника, горечавки, хмель, липа, коровяка, красный клевер, ревень, пастушья сумка | ||
Алкогольные напитки, газированная вода |
Скачать таблицу для 3 группы крови (.xls, 54 КБ)
Диета для 4 группы крови (IV)
IV (или АВ) — самая юная и загадочная. Возникла она менее тысячи лет назад как результат смешения первых двух групп, встречается всего лишь у 7% населения мира, условно их можно назвать «горожанами». Как рекомендации, так и запреты для «горожан» могут быть весьма неожиданными.
Им показаны икра, рыба, все виды сои (особенно сыр тофу), сухое красное вино, рис, молочные продукты, зеленые фрукты, овощи. 4-ый тип, как правило, страдает проблемами с желчным пузырем, поэтому орехи нужно есть с осторожностью. Но разрешенные сорта орехов усилят иммунную систему. Рекомендовано употреблять в пищу чечевицу, так как она содержит противораковые антиоксиданты.Воздерживаться же следует от красного мяса и мясопродуктов, грибов, гречи, фасоли, пшеницы, кукурузы. Тропические фрукты плохо усваиваются, но ананас является хорошим помощником желудку. Фрукты, богатые витамином С, помогут в борьбе с раком желудка.
Представители этой группы обычно имеют слабый пищеварительный тракт, склонны к онкологическим заболеваниям и нервным расстройствам. В то же время они неплохо приспосабливаются к постоянно меняющимся условиям современного мира. Для сохранения здоровья им жизненно важны витамины и микроэлементы.
Если вы хотите похудеть, ешьте больше риса вместо макарон. А свежие овощи будут для вас важным источником элементов, которые борются с раком, предупреждают болезни сердца. «Горожанам» очень полезны травяные чаи — они повышают иммунитет, предотвращают сердечно-сосудистые заболевания и анемию. Немного кофе не повредит, а вот алкогольные напитки имеют отрицательное воздействие. Полный список можно посмотреть в таблице.
Таблица продуктов для 4 группы крови
Полезные | Нейтральные | Запрещенные |
Баранина, кролик, индейка | Фисташки, кедровые орехи | Говядина, курица, утки, гуси, свинина, телятина, оленина, ветчина |
Тунец, треска, морской окунь, хек, скумбрия, морской окунь, щука, форель, сардины, осетр, икра, лосось, судак, форель, щука | Горох в любых видах, белая фасоль, стручковая фасоль | Все моллюски, палтус, ракообразные, сельдь, угорь и хек |
Йогурт, кефир, обезжиренное сметана, яйцо, моцарелла, козий сыр и молоко, рикотта | Голубой сыр, бри, пахта, камамбер, мороженое, пармезан, цельное молоко | |
Оливковое масло | Масла: кукурузное, хлопковое, сафлоровое, кунжутное, подсолнечное | |
Арахис, грецкие орехи, семена мака | Фундук, семена тыквы, семена кунжута, семена подсолнечника | |
Чечевица | Черные бобы | |
Соевые бобы, пятнистая фасоль, чечевица | Гречка, кукуруза (любые продукты, такие как мука, хлеб и лапша, сделанные из них) | |
Просо, овсяные отруби, овсяная мука, рисовые отруби, воздушный рис, рожь, проросшая пшеница и любые продукты, такие как мука, хлеб и лапша сделанные из них | Артишок, авокадо, черные оливки, все виды перца | |
Все виды риса и любые продукты, такие как мука, хлеб и лапша, сделанные из него | Манго, гуава, кокосовые орехи, бананы, апельсины | |
Брокколи, свекла, капуста, сельдерей, зеленые листовые овощами, огурцы, баклажаны, чеснок, петрушка, пастернак, сладкий картофель | Душистый перец, экстракт миндаля, анис, ячменный солод, каперсы, кукурузный крахмал, кукурузный сироп, желатин, тапиока | |
Все виды винограда и сливы, ягоды (клюква, крыжовник), вишня | Уксус, перец (белый, черный, кайенский, красный хлопья)Эти овощи — мощный тонизирующий и природный антибиотик для 4-ой группыЧеснок, хрен, петрушка | |
Ананасы, грейпфруты, лимоны | Алкоголь, газированные напитки, черный чай | |
Киви | ||
Ламинария, карри | ||
Чеснок, хрен, петрушка | ||
Люцерна, лопух, ромашка, эхинацея, зеленый чай | ||
Боярышник, корня солодки, красное вино (1 стакан/день) | ||
Одуванчик, корень лопуха, листья клубники | ||
Кофе или кофе без кофеина (1 чашка/день), зеленый чай |
Скачать таблицу для 4 группы крови (.xls, 55 КБ)
Достоинства и недостатки диеты
Главным недостатком этой диеты является непригодность ее для быстрого сброса веса. Желающим похудеть за месяц-три лучше выбрать другую диету (например, Кремлевскую). Данная система рассчитана на долгосрочное (лучше пожизненное) использование и несет организму оздоровление, укрепление иммунитета, нормализацию пищеварения, а уже как следствие — потерю веса.
Другой аргумент критиков такого подхода к питанию — отсутствие серьезных научных исследований. Тем не менее диета имеет достаточное число поклонников по всему миру, а количество положительных отзывов о ней все растет.
Обсуждение диеты в передаче Малахов+
fit-and-eat.ru
таблицы продуктов для женщин и мужчин
Добрый день.
Сегодня продолжаем обсуждать диеты и их эффективность и полезность с точки зрения здравого смысла.
Много слышал о диете по группе крови, но сам никогда не пробовал и не интересовался, в виду того, что не верю в подобные методы. Потому что нет четких обоснований, почему и за счет чего она работает. В диете Протасова или системе 6 лепестков, например, можно понять основные принципы, за счет которых снижается вес. Они мне не нравятся, но я могу их «разобрать» и понять.
А в диете по группе крови такой фокус не получится. Разбирать нечего- просто интересные правила, которые нельзя ни подтвердить, ни опровергнуть.
Почему же она так популярна, что существует даже специальная клиника, где зарубежных звезд и просто богатых людей учат кушать правильно в соответствии с подходящей группой крови? Как по мне, популярность эта диета приобрела только благодаря очень интересной истории, которая лежит в основе всей системы.
Давайте узнаем эту историю и решим, можно ли ей верить.
Как работает диета по группе крови
Автором диеты является Питер Д’Адамо- американский доктор-натуропат. На самом деле автора два отец и сын, но я не хочу углубляться. Мне не сильно важно, кто именно, мне важно- как работает.
Простите, отвлекусь на секунду. Доктор-натуропат настоящим доктором с дипломом не является. Один такой натуропат (тоже американский) придумал, что в организме существуют шлаки и токсины, от которых надо избавляться. Официальная медицина так эту теорию не подтвердила, но миф о «загрязненности» внутренних органов до сих пор популярен.
Я не говорю, что официальная медицина знает все, но все-таки, если я заболею, я пойду к врачу, а не к целительнице.
Продолжим. Д’Адамо утверждает, что разные группы крови по-разному взаимодействуют с лецитинами, содержащимися в пище в зависимости от того, из какого продукта этот лецитин пришел.
Лецитин (общее название фосфолипид)- это биологический антагонист холестерина. Относится к группе фосфатидов, являющихся производными жирных кислот и глицерина. Содержится в составе клеточных мембран, и принимает непосредственное участие в липидном обмене, а также в строении тканей нервных клеток.
Лецитин находится в тканях животных и растений и состоит из ортофосфорной кислоты, холина, жирных кислот, глицерина, гликолипидов, жиров и фосфолипидов.
Доктор считает, что лецитины животного происхождения отличаются от лецитинов растительных по своему химическому составу, и именно группа крови определяет, источник какого лецитина вам подойдет больше всего.
То есть если вы едите не подходящий вам продукт, то вы будете толстеть, т.к. лецитин вашего организма будет конфликтовать с поступившим извне. А если вы получите лецитин из правильного источника, то будет красота, гармония и мир во всем мире. Простите, я просто не могу писать об этом всерьез.
Ну а теперь сама интересная история. Сейчас распишу какая диета для какой группы крови, а потом выясним, что вообще такое эта группа крови.
Диета по 1 группе крови
Группа крови I (О- в международной классификации)- это кровь «первых» людей. Возраст этой группы определяется цифрой в 30000 лет и принадлежит она «охотникам». Так что если у вас первая группа крови, то вы потомок первых людей и в ваших жилах течет кровь охотника (круто, да?). Поэтому потребность вашего организма- мясо. А всякие там молоко и зерна- это не для вас. Совсем без них не обойтись, поэтому, чтобы совсем не запутаться, существуют специальные таблицы разрешенных и запрещенных продуктов по каждой группе. Вы найдете их в конце статьи. Если все еще будете хотеть попробовать.
Основой вашего рациона должны быть:
- красное мясо: говядина, баранина субпродукты, особенно печень
- брокколи, листовые овощи, артишоки
- жирные сорта морской рыбы (скандинавский лосось, сардины, сельдь, палтус) и морепродукты (креветки, устрицы, мидии), а также пресноводные осетр, щука и окунь
- из растительных масел предпочтение необходимо отдавать оливковому
А вот продукты, употребление которых следует избегать:
- крупы (кроме гречневой)
- картофель
- изделия из пшеницы
- красное и белое вино
- некрепкое пиво
Так как вы охотник, то в вашей природе заложена потребность в высокой физической активности. Поэтому вы просто обязаны заниматься каким- либо подвижным видом спорта.
Ну а в целом- у вас крепкий желудок, способный справиться с тяжелой белковой пищей, но вот ввода новых продуктов он не любит и долго к ним привыкает. Так что лучше всего для вас- консервативный способ питания.
Диета по 2 группе крови
Группа крови II (А)- это кровь первых земледельцев. В отдельный тип она выделилась около 20000 лет назад. Носители этой группы крови- потомки оседлых людей, занявшихся земледелием. Не так круто, как охотники, но тоже не плохо. Рацион их, конечно же, плодово-овощной:
- овощи растительные масла крупы и злаки
- фрукты — ананасы, абрикосы, грейпфруты, инжир, лимоны, сливы
- рыба и морепродукты (треска, окунь, карп, сардины, форель, скумбрия)
Видимо, земледельцы еще и рыболовами были. Ну а что, логично.
Людям со второй группой следует избегать:
- молочные продукты: тормозят обмен веществ и плохо усваиваются
- блюда из пшеницы: белок глютен, которым богата пшеница, снижает действие инсулина и замедляет обмен веществ
- фасоль: трудно усваивается из-за высокого содержания белка
- мясо
- баклажаны, картофель, грибы, томаты и маслины
- апельсины, бананы, манго, кокосы, мандарины, папайя и дыня
- черный чай
- апельсиновый сок
Честно говоря, запрещающий список мне вообще не понятен, т.к. он выбивается из общей логики. Я специально его скопировал с оригинальными комментариями.
Почему нельзя молоко? Земледельцы разве не были фермерами? Я понимаю, что скотину они не забивали каждый день, но доили же? Плохо усваивается она только у тех, кто не способен усвоить молочный сахар- лактозу. Там дело в ферментах, а не в крови. Пшеница- основной возделываемый злак с древнейших времен. Глютен содержится во многих злаках. Чем пшеница не угодила? Да и как он снижает действие инсулина? Инсулин «обитает» в крови, до туда глютен не добирается. Фасоль. Как можно трудно усвоить продукт, если в нем много белка?
В общем написано так, как-будто это какие-то аксиомы, не требующие доказательств. А мне бы хотелось увидеть хотя бы парочку. А то ощущение, что список в случайном порядке набросали.
Диета по 3 группе крови
Группа крови III (В)- это кровь кочевников, выделившаяся в отдельный тип в период миграций масс. Носители этого типа крови обладают прекрасной способностью с легкостью приспосабливаться к любому питанию и продуктам. Обладают «луженым» желудком и могут почти любую еду использовать себе во благо.
Если вы из этих счастливчиков, то вы должны включить в свое меню:
- мясо и рыба
- яйца продукты из молока (как цельного, так и кислого)
- крупы (кроме гречневой и пшеничной)
- овощи (кроме кукурузы и помидоров)
- различные фрукты
Хоть вы и всеядны, но и для вас есть запретительный список:
- свинина и куриное мяса
- морепродукты
- оливки, кукуруза и чечевица
- орехи, особенно арахис
- алкоголь
Так что, мой дорогой кочевник, кумыс тебе больше нельзя.
Диета по 4 группе крови
Группа крови IV (АВ)- это самый молодой тип. Так сказать итог перехода от сельского образа жизни к городскому. Этот тип так обычно и называют- «горожане». Представители вида отличаются самым слабым пищеварением и подверженностью различным заболеваниям. Хотя, по идее, эволюция должна была сделать все наоборот.
Меню 4 группы состоит из:
- сои в различных видах, и особенно тофу
- рыбы и икры
- молочных продуктов
- зеленых овощей и фруктов
- риса
- ягод
- красного сухого вина
Обоснования списка я не нашел, но дойдя до списка не рекомендуемых продуктов, я понял, что искать в этом смысл, пожалуй, и не надо.
Если у вас 4 группа крови, то вы не должны употреблять:
- красное мясо, субпродукты и мясопродукты
- любую фасоль
- гречу кукурузу и пшеницу
- апельсины, бананы, гуаву
- кокосы, манго, гранаты, хурму
- грибы орехи
В первых группах еще была логика и какой-то свой смысл, но потом автор, видимо, устал.
А самое интересное то, что эта система официально не обещает быстрых и внушительных результатов, основываясь на том что это не диета, а набор правил, приводящих к общему оздоровлению организма и как результат- к снижению веса.
Влияние на диету положительного и отрицательного резус- фактора
Знаете, что меня больше всего расстраивает в питании по группе крови? То, что она, давая объяснение своей уникальности, использует наше невежество.
Все мы знаем, что существуют группы крови. А знаете ли вы, что вообще это значит?
Группа крови (международное название-система АВО)- это система классификации крови на основе индивидуальных характеристик эритроцитов. То есть, за основу взят определенный признак, способный разделить один тип крови от другого.
А что такое резус фактор?
Это тоже система классификации типа крови, но уже по наличию определенного антигена на стенке эритроцита. Есть антиген, значит резус- положительный. Нет- отрицательный.
Так как группа крови и резус-фактор- это разные системы, то диета по группе крови не разделяет питание отдельно для отрицательного резус- фактора и отдельно- для положительного.
Пол на меню тоже не влияет. Продукты для мужчин и для женщин одинаковые.
Но это не единственные системы. Есть еще:
- Система Келла
- Система Кидда
- Система Даффи
- Система MNSs
- Лангерайс и Джуниор
- Вэл отрицательная группа
В различных системах, количество групп по разным признакам может доходить до девяти.
Вы даже не представляете, на сколько мало изучена эта важнейшая для нас жидкость
Вот и получается, что за основу диеты взят лишь один признак и вся теория выстроена только на нем. Неудивительно, что официальная медицина не считает данный способ питания объективным. И были даже проведены опыты с тысячей участников, которые показали, что наиболее эффективна диета для первой группы крови. При этом она эффективна для человека с любой группой крови. Видимо, она наиболее сбалансирована по рациону. Наименее эффективна диета 3 группы. И тоже для всех.
Мои выводы по диете по группе крови
Как вы уже поняли из саркастического тона, я не считаю данную диету эффективной в плане похудения. Оздоровление за счет перехода на более здоровый рацион- несомненно. Но похудение- вряд ли. Здесь даже нет рекомендаций по размерам порций и общего количества еды необходимой на день. Так можно весь день кушать, выбирая только «подходящие» продукты, а потом удивляться, почему вес не только не падает, но растет.
Я бы мог посоветовать попробовать такой способ питания только в одном случае: если вы уже достигли своей желаемой формы. Это будет значить, что вы уже прошли долгий путь к пониманию своего организма и знаете, как он реагирует на те или иные продукты. Тогда, в качестве эксперимента, вполне можно попробовать. А вдруг?
Специально для таких энтузиастов прилагаю внушительный список таблиц продуктов, чтобы не запутаться.
Удачи вам на пути к фигуре вашей мечты.
Таблицы разрешенных продуктов для 1, 2, 3 и 4 групп
В таблицах плюсом обозначены подходящие продукты, минусом- неподходящие, а ноликом- нейтральные (не вредят, но и пользы не приносят)
Мясные продукты
ГРУППА КРОВИ | Мясопродукты, птица, яйца | |||
I | II | III | IV | |
— | — | — | — | ВЕТЧИНА |
+ | — | 0 | — | ГОВЯДИНА |
+ | — | 0 | — | ГОВЯЖИЙ ФАРШ |
+ | — | 0 | — | ТЕЛЯТИНА |
— | — | — | — | БЕКОН |
+ | — | + | + | БАРАНИНА |
0 | — | + | + | КРОЛЬЧАТИНА |
— | — | — | — | ГУСЯТИНА |
0 | — | — | — | УТЯТИНА |
+ | 0 | 0 | + | МЯСО ИНДЕЙКИ |
0 | 0 | — | — | КУРЫ (БРОЙЛЕРНЫЕ) |
0 | 0 | + | 0 | ЯЙЦА |
0 | 0 | — | — | МЯСО ЦЫПЛЕНКА |
— | — | — | — | ОКОРОК |
+ | — | — | — | СЕРДЦЕ |
+ | — | 0 | 0 | ПЕЧЕНЬ |
— | — | 0 | 0 | САЛО |
— | — | — | — | СВИНИНА |
Рыба и морепродукты
ГРУППА КРОВИ | Рыба, морепродукты | |||
I | II | III | IV | |
0 | + | 0 | 0 | КАРП |
0 | 0 | 0 | 0 | КОРЮШКА |
— | — | 0 | 0 | ЗУБАТКА |
— | — | — | + | ИКРА |
0 | — | 0 | — | КАЛЬМАРЫ |
0 | — | + | — | КАМБАЛА |
+ | + | + | + | ЛОСОСЕВЫЕ |
— | — | — | — | ЛОСОСЬ (КОПЧЕННЫЙ) |
+ | + | + | + | МАКРЕЛЬ |
+ | 0 | — | 0 | МОРСКИЕ ВОДОРОСЛИ |
0 | 0 | + | + | ОКУНЬ МОРСКОЙ |
0 | 0 | 0 | 0 | ОКУНЬ РЕЧНОЙ |
+ | 0 | + | + | ОСЕТР |
+ | — | + | — | ПАЛТУС |
0 | — | — | — | РАКООБРАЗНЫЕ |
— | — | + | — | СЕЛЬДЬ МАРИНОВАННАЯ |
+ | + | 0 | 0 | СЕЛЬДЬ СВЕЖАЯ |
— | — | 0 | — | СЕЛЬДЬ СОЛЕНАЯ |
+ | + | + | + | СИГ |
+ | 0 | + | + | ЩУКА РЕЧНАЯ |
— | — | 0 | 0 | СОМ |
0 | + | + | + | СУДАК |
+ | + | + | + | ТРЕСКА |
0 | 0 | 0 | + | ТУНЕЦ |
0 | — | — | — | УГОРЬ |
+ | + | + | + | СКУМБРИЯ |
+ | + | + | + | ФОРЕЛЬ |
+ | — | + | — | ХЕК |
Молочные продукты
ГРУППА КРОВИ | Молочные продукты | |||
I | II | III | IV | |
— | — | 0 | — | МОЛОКО ЦЕЛЬНОЕ |
— | 0 | + | + | ЙОГУРТ |
— | — | 0 | 0 | КАЗЕИН (ПИЩЕВОЙ) |
— | 0 | + | + | КЕФИР |
— | 0 | + | + | МОЛОКО КОЗЬЕ |
— | — | + | 0 | МОЛОКО ОБЕЗЖИРЕННОЕ |
— | — | 0 | 0 | МОЛОЧНАЯ СЫВОРОТКА |
— | — | — | — | МОРОЖЕНОЕ |
— | — | 0 | — | СЛИВКИ |
— | 0 | + | + | СМЕТАНА |
— | — | 0 | 0 | СЫР ИЗ КОРОВЬЕГО МОЛОКА |
0 | 0 | + | + | СЫР ОВЕЧИЙ |
— | 0 | 0 | — | СЫР ПЛАВЛЕНЫЙ |
0 | 0 | + | + | СЫР ТВОРОЖНЫЙ |
0 | 0 | + | + | ТВОРОГ ДОМАШНИЙ |
Масло и жиры
ГРУППА КРОВИ | МАСЛО И ЖИРЫ | |||
I | II | III | IV | |
0 | 0 | 0 | 0 | ЖИР ПЕЧЕНИ ТРЕСКИ |
0 | 0 | — | — | МАРГАРИН |
— | — | — | 0 | МАЛО АРАХИСОВОЕ |
— | — | — | — | МАСЛО КОКОСОВОЕ |
— | — | — | — | МАСЛО КУКУРУЗНОЕ |
+ | + | 0 | 0 | МАСЛО ЛЬНЯНОЕ |
+ | + | + | + | МАСЛО ОЛИВКОВОЕ |
0 | 0 | — | — | МАСЛО ПОДСОЛНЕЧНОЕ |
0 | — | 0 | — | МАСЛО СЛИВОЧНОЕ |
0 | 0 | — | 0 | МАСЛО СОЕВОЕ |
— | — | — | — | МАСЛО ХЛОПКОВОЕ |
Орехи и семена
ГРУППА КРОВИ | ОРЕХИ И СЕМЕНА | |||
I | II | III | IV | |
— | + | — | + | АРАХИС |
+ | 0 | 0 | + | ОРЕХИ ГРЕЦКИЕ |
0 | 0 | — | 0 | ОРЕХИ КЕДРОВЫЕ |
0 | 0 | 0 | 0 | ОРЕХИ МИНДАЛЬНЫЕ |
0 | 0 | — | — | ОРЕХИ ФУНДУК |
— | 0 | + | + | СЕМЕНА МАКА |
0 | 0 | — | — | СЕМЕНА ПОДСОЛНЕЧНИКА |
+ | + | — | — | СЕМЕНА ТЫКВЫ |
— | — | — | 0 | ФИСТАШКИ |
Бобовые
ГРУППА КРОВИ | БОБОВЫЕ | |||
I | II | III | IV | |
0 | + | + | + | БОБЫ СОЕВЫЕ |
— | — | + | + | БОБЫ «ФЛОТСКИЕ» |
0 | + | — | — | БОБЫ ЧЕРНЫЕ |
0 | 0 | 0 | 0 | ГОРОХ СТРУЧКОВЫЙ |
0 | 0 | 0 | 0 | ГОРОШЕК ЗЕЛЕНЫЙ |
+ | + | 0 | 0 | СОЕВОЕ МОЛОКО |
+ | + | 0 | 0 | СОЕВЫЙ СЫР |
0 | 0 | 0 | 0 | ФАСОЛЬ БЕЛАЯ |
+ | + | — | + | ФАСОЛЬ ПЯТНИСТАЯ |
0 | 0 | 0 | 0 | ФАСОЛЬ СПАРЖЕВАЯ |
— | + | — | + | ЧЕЧЕВИЦА |
Зерновые и мучные
ГРУППА КРОВИ | Зерновые и мучные изделия | |||
I | II | III | IV | |
— | — | — | 0 | БУБЛИКИ ПШЕНИЧНЫЕ |
0 | + | + | + | ВАФЛИ РИСОВЫЕ |
— | — | 0 | 0 | ГОРЯЧИЕ БУЛОЧКИ |
0 | + | — | — | ГРЕЧКА |
— | 0 | — | — | КРАХМАЛ КУКУРУЗНЫЙ |
— | — | 0 | 0 | КРУПА МАННАЯ |
0 | 0 | — | 0 | КРУПА ПЕРЛОВАЯ |
0 | 0 | — | 0 | КРУПА ЯЧНЕВАЯ |
— | 0 | — | — | КУКУРУЗА |
— | — | 0 | 0 | МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ |
0 | + | — | — | МУКА ГРЕЧНЕВАЯ |
— | — | 0 | 0 | МУКА ИЗ ТВЕРДЫХ СОРТОВ ПШЕНИЦЫ |
— | 0 | — | — | МУКА И КРУПА КУКУРУЗНАЯ |
— | + | + | + | МУКА ОВСЯНАЯ (ТОЛОКНО) |
0 | + | — | + | МУКА РЖАНАЯ |
— | — | — | 0 | МЮСЛИ |
— | — | 0 | 0 | ПЕЧЕНЬЕ «КРЕКЕР» |
— | 0 | + | 0 | ПЕЧЕНЬЕ ОВСЯНОЕ |
0 | 0 | + | + | ПРОСО |
0 | — | 0 | 0 | ПРЯНИКИ РЖАНЫЕ |
— | — | — | 0 | ПШЕНИЦА |
0 | 0 | + | + | РИС |
0 | + | — | 0 | РОЖЬ |
— | — | — | 0 | ХЛЕБ ЗЕРНОВОЙ |
— | — | — | 0 | ХЛЕБ ИЗ МУКИ ГРУБОГО ПОМОЛА |
0 | 0 | 0 | 0 | ХЛЕБ СПЕЛЬТЫ |
0 | 0 | 0 | 0 | ХЛЕБ ПШЕНИЧНО-РЖАНОЙ |
— | 0 | + | 0 | ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ |
0 | 0 | — | + | ХЛЕБ РЖАНОЙ |
0 | + | — | + | ХЛЕБЦЫ РЖАНЫЕ |
— | 0 | — | — | ХЛОПЬЯ КУКРУЗНЫЕ |
— | 0 | + | + | ХЛОПЬЯ ОВСЯНЫЕ |
— | — | — | 0 | ХЛОПЬЯ ПШЕНИЧНЫЕ |
0 | 0 | — | 0 | ЯЧМЕНЬ |
Специи
ГРУППА КРОВИ | Пряности, специи | |||
I | II | III | IV | |
— | 0 | 0 | 0 | ВАНИЛЬ |
0 | 0 | 0 | 0 | ГВОЗДИКА |
0 | + | 0 | 0 | ГОРЧИЦА |
0 | 0 | 0 | 0 | ДЖЕМ И ЖЕЛЕ ИЗ ФРУКТОВ |
— | — | — | — | КЕТЧУП |
0 | 0 | 0 | 0 | КОРИАНДР |
— | 0 | — | 0 | КОРИЦА |
0 | 0 | 0 | 0 | ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ |
0 | — | — | 0 | МАЙОНЕЗ |
0 | 0 | 0 | 0 | МЕД |
— | 0 | 0 | 0 | МУСКАТНЫЙ ОРЕХ |
0 | 0 | 0 | 0 | ПАПРИКА |
+ | 0 | + | + | ПЕРЕЦ КАРРИ |
— | — | 0 | — | ПЕРЕЦ ЧЕРНЫЙ |
+ | 0 | + | + | ПЕТРУШКА |
0 | 0 | 0 | 0 | САХАР-ПЕСОК |
— | 0 | 0 | — | СОЛЕНЬЯ И МАРИНАДЫ |
0 | 0 | 0 | 0 | ТМИН |
0 | 0 | 0 | 0 | УКРОП |
— | — | 0 | — | УКСУС БЕЛЫЙ |
— | — | 0 | — | УКСУС ВИННЫЙ |
— | — | 0 | — | УКСУС ЯБЛОЧНЫЙ |
0 | 0 | 0 | 0 | ФЕНХЕЛЬ |
0 | 0 | + | + | ХРЕН |
0 | 0 | 0 | 0 | ШОКОЛАД |
Овощи и грибы
ГРУППА КРОВИ | ОВОЩИ И ГРИБЫ | |||
I | II | III | IV | |
+ | — | + | + | БАТАТ |
0 | 0 | + | 0 | БРЮКВА |
0 | + | 0 | 0 | ГРИБЫ (ВЕШЕНКА) |
0 | 0 | 0 | 0 | ДАЙКОН |
0 | 0 | 0 | 0 | КАБАЧКИ (ЦУКИНИ) |
— | — | + | 0 | КАПУСТА БЕЛОКОЧАННАЯ |
+ | + | + | + | КАПУСТА БРОККОЛИ |
— | 0 | + | 0 | КАПУСТА БРЮССЕЛЬСКАЯ |
— | — | + | 0 | КАПУСТА КИТАЙСКАЯ ЛИСТОВАЯ |
— | — | + | 0 | КАПУСТА КРАСНОКОЧАННАЯ |
+ | + | + | + | КАПУСТА ЛИСТОВАЯ |
— | — | + | + | КАПУСТА ЦВЕТНАЯ |
— | — | — | 0 | КАРТОФЕЛЬ |
+ | + | 0 | 0 | КОЛЬРАБИ |
+ | + | + | + | КРЕСС-САЛАТ |
0 | + | 0 | 0 | ЛУК-ПЕРО |
+ | + | 0 | 0 | ЛУК-ПОРЕЙ |
+ | + | 0 | 0 | ЛУК РЕПЧАТЫЙ |
0 | + | + | 0 | МОРКОВЬ |
0 | 0 | 0 | + | ОГУРЦЫ |
+ | + | 0 | + | ПАСТЕРНАК |
+ | — | + | + | ПЕРЕЦ ОСТРЫЙ |
0 | — | + | + | ПЕРЕЦ СЛАДКИЙ |
— | — | — | — | РЕВЕНЬ |
0 | 0 | — | — | РЕДИС |
0 | 0 | — | — | РЕДЬКА |
+ | + | 0 | 0 | РЕПА (ТУРНЕПС) |
0 | 0 | 0 | 0 | САЛАТ КОЧАННЫЙ |
0 | 0 | 0 | — | САЛАТ ЛИСТОВОЙ |
0 | 0 | 0 | 0 | СВЕКЛА |
+ | + | + | + | СВЕКЛА ЛИСТОВАЯ |
0 | 0 | 0 | + | СЕЛЬДЕРЕЙ |
0 | 0 | 0 | 0 | СПАРЖА |
0 | — | — | 0 | ТОМАТЫ |
+ | + | 0 | 0 | ТОПИНАМБУР |
+ | + | — | 0 | ТЫКВА |
+ | + | 0 | 0 | ЦИКОРИЙ |
— | — | 0 | 0 | ШАМПИНЬОНЫ |
+ | + | 0 | 0 | ШПИНАТ |
Фрукты и ягоды
ГРУППА КРОВИ | ФРУКТЫ И ЯГОДЫ | |||
I | II | III | IV | |
— | 0 | — | — | АВАКАДО |
+ | + | + | + | АЛЫЧА |
0 | + | + | + | АНАНАС |
— | — | 0 | — | АПЕЛЬСИН |
0 | 0 | 0 | 0 | АРБУЗ |
0 | — | + | — | БАНАН |
0 | — | — | — | БАРБАРИС |
0 | + | + | + | БРУСНИКА |
0 | 0 | + | + | ВИНОГРАД |
0 | + | 0 | + | ВИШНЯ |
0 | + | 0 | 0 | ГОЛУБИКА |
0 | 0 | — | — | ГРАНАТ |
0 | + | 0 | + | ГРЕЙПФРУТ |
0 | 0 | 0 | 0 | ГРУША |
— | — | 0 | 0 | ДЫНЯ |
— | + | 0 | 0 | ЕЖЕВИКА |
0 | 0 | 0 | 0 | ИЗЮМ |
+ | + | 0 | + | ИНЖИР |
0 | 0 | 0 | + | КИВИ |
— | 0 | 0 | 0 | КЛУБНИКА |
0 | + | + | + | КЛЮКВА |
0 | 0 | 0 | + | КРЫЖОВНИК |
0 | + | 0 | + | ЛИМОН |
0 | 0 | 0 | 0 | МАЛИНА |
— | — | 0 | 0 | МАНДАРИН |
— | — | — | 0 | МАСЛИНЫ ЗЕЛЕНЫЕ |
— | — | — | 0 | МАСЛИНЫ ЧЕРНЫЕ |
0 | 0 | 0 | 0 | НЕКТАРИН |
— | — | + | + | ОРЕХ КОКОСОВЫЙ |
0 | 0 | 0 | 0 | ПЕРСИК |
+ | + | + | + | СЛИВА |
0 | 0 | 0 | 0 | СМОРОДИНА |
0 | 0 | — | — | ХУРМА |
+ | + | 0 | + | ЧЕРЕШНЯ |
0 | + | 0 | 0 | ЧЕРНИКА |
+ | + | 0 | 0 | ЧЕРНОСЛИВ |
+ | + | + | + | ЯБЛОКО |
Соки и жидкости
ГРУППА КРОВИ | СОКИ И ЖИДКОСТИ | |||
I | II | III | IV | |
0 | + | 0 | 0 | АБРИКОСОВЫЙ |
+ | + | 0 | 0 | АЛЫЧЕВЫЙ |
+ | + | + | 0 | АНАНАСОВЫЙ |
— | — | 0 | — | АПЕЛЬСИНОВЫЙ |
0 | 0 | 0 | 0 | БЕРЕЗОВЫЙ |
0 | 0 | + | + | ВИНОГРАДНЫЙ |
+ | + | 0 | + | ВИШНЕВЫЙ |
0 | 0 | — | — | ГРАНАТОВЫЙ |
0 | + | 0 | 0 | ГРЕЙПФРУТОВЫЙ |
— | 0 | + | + | КАПУСТНЫЙ |
0 | 0 | + | + | КЛЮКВЕННЫЙ |
0 | + | 0 | 0 | ЛИМОННЫЙ |
0 | + | 0 | 0 | МОРКОВНЫЙ |
0 | 0 | 0 | 0 | ОГУРЕЧНЫЙ |
0 | + | 0 | + | СЕЛЬДЕРЕЙНЫЙ |
+ | + | 0 | 0 | СЛИВОВЫЙ |
0 | — | — | 0 | ТОМАТНЫЙ |
— | 0 | 0 | 0 | ЯБЛОЧНЫЙ СИДР |
— | 0 | 0 | 0 | ЯБЛОЧНЫЙ |
Травяные чаи
ГРУППА КРОВИ | ТРАВЯНЫЕ ЧАИ | |||
I | II | III | IV | |
0 | + | 0 | + | БОЯРЫШНИК |
0 | + | 0 | 0 | ВАЛЕРЬЯНА |
0 | + | + | + | ЖЕНЬШЕНЬ |
— | + | 0 | 0 | ЗВЕРОБОЙ |
— | 0 | 0 | + | ЗЕМЛЯНИКА (ЛИСТЬЯ) |
+ | 0 | — | — | ЛИПА |
— | + | 0 | + | ЛОПУХ |
0 | 0 | + | 0 | МАЛИНА |
— | 0 | — | — | МАТЬ-И-МАЧЕХА |
0 | 0 | 0 | 0 | МЯТА |
+ | 0 | 0 | 0 | ОДУВАНЧИК |
+ | 0 | + | 0 | ПЕТРУШКА |
0 | + | 0 | + | РОМАШКА |
0 | 0 | + | + | СОЛОДКОВЫЙ КОРЕНЬ |
0 | 0 | 0 | 0 | ТЫСЯЧЕЛИСТНИК |
0 | 0 | 0 | 0 | ЧЕБРЕЦ |
0 | + | 0 | + | ЭХИНАЦЕЯ |
+ | + | + | + | ЯГОДЫ ШИПОВНИКА |
Напитки
ГРУППА КРОВИ | ПРОЧИЕ НАПИТКИ | |||
I | II | III | IV | |
0 | 0 | 0 | 0 | ВИНО БЕЛОЕ |
0 | + | 0 | 0 | ВИНО КРАСНОЕ |
— | — | — | — | ВОДКА |
— | — | — | — | КОКА-КОЛА |
— | — | — | — | КОНЬЯК |
— | + | 0 | + | КОФЕ ЧЕРНЫЙ |
— | — | — | — | ЛИМОНАД |
— | — | — | — | НАСТОЙКИ НА СПИРТУ |
0 | — | 0 | 0 | ПИВО |
+ | — | — | 0 | СОДОВЫЕ НАПИТКИ |
0 | + | + | + | ЧАЙ ЗЕЛЕНЫЙ |
— | — | 0 | — | ЧАЙ ЧЕРНЫЙ |
easywaylife.ru
Основные принципы диеты по 1 группе крови
Не так давно учёные выяснили, что группа крови – это не просто формальный показатель. Оказывается, она влияет на особенности здоровья человека и должна учитываться при составлении правильного и здорового рациона. А чем стоит питаться людям с первой положительной группой крови?
Некоторые особенности группы крови
Учёные считают, что первая положительная группа крови является самой древней, и много лет назад она была практически единственной. А чем занимались древние люди? Правильно, охотой и собирательством. Поэтому обладатели такой группы, которая, кстати, признана ещё и самой распространенной, считаются «охотниками», и это стоит учитывать при составлении подходящего меню.
Общие черты
Учёный Джеймс Д’Адамо, который много лет занимается проблемами здорового питания, все продукты условно разделяет на три основных группы. Первая – это опасная и вредная пища. Вторая – нейтральные продукты, которые не причинят вреда, но и не пойдут на пользу, то есть не окажут на организм никакого воздействия. И третья группа – полезная и правильная пища, способствующая не только снижению веса, но и нормализации функционирования всех систем и органов, то есть укреплению здоровья.
Если перечислять общие принципы диеты по 1 положительной группе крови, то стоит отметить, что в рацион непременно должны включаться белковые продукты, особенно мясо. Вообще, обладатели этой группы крови отличаются довольно крепким иммунитетом и хорошим здоровьем, поэтому основной задачей является сохранение нормального состояния.
Пищеварительная система тоже работает нормально, но её функционирование может нарушиться из-за токсинов и шлаков. А ещё таким людям непросто приспосабливаться к переменам в питании или образе жизни, поэтому стоит придерживаться определённых постоянных правил при составлении меню.
Но есть и некоторые проблемы. Так, люди с первой группой крови сталкиваются с проблемами в работе эндокринной системы, и особенно часто страдает щитовидная железа. Поэтому важно сделать всё, чтобы её функционирование не нарушалась. Кроме того, стоит постоянно следить за обменом веществ и за гормональным фоном, любые нарушения сразу отразятся на здоровье и дадут о себе знать.
Что включать в меню?
Какие продукты следует непременно включать в рацион питания?
- Мясо, особенно говядина и баранина. Оно является прекрасным источником полноценно усваиваемого организмом животного белка и помогает быть энергичнее и бодрее, при этом контролируя вес.
- Морепродукты содержат йод, а он просто необходим для нормального функционирования щитовидной железы. А ещё в них тоже есть белок.
- Водоросли, особенно ламинария и бурые, являющиеся богатыми источниками йода.
- Зелень и зелёные овощи, в частности, брокколи, листовой салат и шпинат.
- Непременно включайте в меню редис.
- Субпродукты. Особенно полезной будет печень.
- Яйца, но желательно в отварном виде или в виде омлетов, а не жареные.
- Молочные продукты. В умеренных количествах будут уместными и нормализующие пищеварение кисломолочные продукты, например, йогурт, ряженка, простокваша. Но они должны быть свежими!
- Рыба, особенно нежирные сорта.
- Крупы, например, гречневая.
- Овощи, такие как морковь, свекла, кабачки, огурцы.
- Не слишком кислые и не слишком сладкие фрукты и ягоды, например, ананасы, груши, инжир, яблоки, малина, тутовник.
Что не рекомендуется употреблять?
Запрещённые или нежелательные продукты: сладости, пшеница, хлебобулочные или кондитерские изделия, маринады, кислые и жирные соусы, полуфабрикаты, фастфуд, жирная рыба, жирные кисломолочные продукты (сыры, творог), капуста, цитрусовые фрукты, кислые ягоды, овощи с высоким содержанием углеводов (картошка), кукуруза, белокочанная капуста, бобовые, грибы (особенно шампиньоны), маслины, авокадо, дыня,. Отказаться от всего этого непросто, так что некоторые продукты всё же можно употреблять, но редко и в умеренных количествах.
Как составить меню?
Для удобства можно составить меню на неделю, тогда вам не нужно будет думать, что приготовить и съесть завтра или послезавтра. Руководствуйтесь следующими правилами:
- На завтрак можно съесть фруктовый салат или, например, гречневую или овсяную кашу с добавлением ягод. Допускается небольшое количество ржаного хлеба.
- Мясо включайте в рацион каждый день, например, в запеченном, тушеном или отварном виде.
- Сочетать мясо можно с овощными блюдами: салатами или рагу.
- Пробуйте готовить из овощей оладьи, котлеты или запеканки.
- Идеальным полдником станет стакан свежего кефира или йогурта и какой-нибудь фрукт или горстка ягод.
- На ужин можно съесть салат из морепродуктов с овощами или кусочек нежирной рыбы.
Важные правила
Чтобы рацион был сбалансированным и способствовал улучшению здоровья человека с первой положительной группой крови, следует соблюдать несколько несложных правил:
- Для ускорения обмена веществ и поддержания водного баланса обязательно употребляйте достаточное количество жидкости, а именно не меньше 1,5-2 литров в сутки. Причём идеальным вариантом будет обычная чистая вода, хотя также разрешаются травяные чаи, но из нейтральных и полезных растений, например, мяты, ромашки, липы.
- Вам стоит отказаться от спиртных напитков или хотя бы ограничить их потребление до минимума. Не стоит злоупотреблять и крепким кофе.
- Вам противопоказан «Аспирин», так как он не только разжижает кровь, но ещё и способствует окислению, а это вредно.
- Если вы хотите укрепить здоровья, то принимайте витамины К и группы В, а также кальций, марганец и йод. Они нормализуют процессы кроветворения и обмен веществ, укрепят кости и улучшат работу щитовидной железы. А вот к витаминам Е и А стоит относиться с осторожностью, их переизбыток может навредить людям с первой положительной группой крови.
- Обычную соль желательно заменить морской или йодированной, она более полезна.
- Обязательно сочетайте правильное питание с физическими нагрузками. Особенно полезными для вас будут аэробика, плавание, лыжный спорт, пилатес. А вот от интенсивных нагрузок с утяжелением стоит отказаться, делайте упор на динамичные движения.
- Старайтесь не жарить блюда на масле, в них будут образовываться опасные канцерогены, запускающие процессы старения и разрушения тканей, провоцирующие развитие онкологических заболеваний и замедляющие обменные процессы.
- Разнообразьте меню. Это не значит, что за день нужно употребить все разрешённые продукты. Но всё же готовьте многокомпонентые блюда, сочетайте разные вкусы, это ускорит метаболизм и поднимет настроение.
- При нарушениях пищеварения помогайте желудочно-кишечному тракту и принимайте препараты с ферментами панкреатической железы: «Мезим», «Панкреатин», «Креон».
Попробуйте питаться так, как описано выше, и оцените результаты диеты. Возможно, она вам подойдёт.
brjunetka.ru
Диета по группе крови — таблица
+ | Полезные продукты |
---|---|
0 | Нейтральные продукты |
— | Нежелательные продукты |
Группа крови | Мясные продукты, птица, яйца | |||
---|---|---|---|---|
I | II | III | IV | |
+ | — | + | + | Баранина |
+ | — | 0 | — | Говядина |
+ | — | 0 | — | Говяжий фарш |
— | — | — | — | Окорок |
— | — | — | — | Бекон |
— | — | — | — | Ветчина |
+ | — | 0 | — | Телятина |
— | — | — | — | Свинина |
0 | — | + | + | Крольчатина |
+ | 0 | 0 | + | Мясо индейки |
0 | 0 | — | — | Куры (бройлерные) |
0 | — | — | — | Утятина |
0 | 0 | — | — | Мясо цыпленка |
— | — | — | — | Гусятина |
— | — | 0 | 0 | Сало |
+ | — | — | — | Сердце |
+ | — | 0 | 0 | Печень |
0 | 0 | + | 0 | Яйца |
Группа крови | Рыба, морепродукты | |||
---|---|---|---|---|
I | II | III | IV | |
— | — | — | + | Икра |
0 | 0 | 0 | 0 | Корюшка |
— | — | 0 | 0 | Зубатка |
+ | + | + | + | Макрель |
+ | 0 | + | + | Осетр |
0 | — | + | — | Камбала |
+ | + | + | + | Лососевые |
— | — | — | — | Лосось (копченный) |
0 | — | 0 | — | Кальмары |
+ | 0 | — | 0 | Морские водоросли |
0 | 0 | + | + | Окунь морской |
0 | 0 | 0 | 0 | Окунь речной |
0 | — | — | — | Ракообразные |
+ | — | + | — | Палтус |
+ | + | + | + | Сиг |
— | — | + | — | Сельдь маринованная |
+ | + | 0 | 0 | Сельдь свежая |
— | — | 0 | — | Сельдь соленая |
+ | + | + | + | Скумбрия |
+ | 0 | + | + | Щука речная |
— | — | 0 | 0 | Сом |
0 | + | + | + | Судак |
+ | + | + | + | Форель |
0 | 0 | 0 | + | Тунец |
0 | — | — | — | Угорь |
+ | + | + | + | Треска |
0 | + | 0 | 0 | Карп |
+ | — | + | — | Хек |
Группа крови | Молочные продукты | |||
---|---|---|---|---|
I | II | III | IV | |
0 | 0 | + | + | Творог домашний |
— | 0 | + | + | Кефир |
— | — | 0 | — | Молоко цельное |
— | — | 0 | 0 | Казеин (пищевой) |
— | 0 | + | + | Молоко козье |
— | — | + | 0 | Молоко обезжиренное |
— | — | 0 | 0 | Молочная сыворотка |
— | 0 | + | + | Сметана |
— | — | 0 | — | Сливки |
— | — | — | — | Мороженое |
— | — | 0 | 0 | Сыр из коровьего молока |
— | 0 | 0 | — | Сыр плавленый |
0 | 0 | + | + | Сыр творожный |
0 | 0 | + | + | Сыр овечий |
— | 0 | + | + | Йогурт |
Группа крови | Масло и жиры | |||
---|---|---|---|---|
I | II | III | IV | |
0 | — | 0 | — | Масло сливочное |
0 | 0 | — | — | Маргарин |
0 | 0 | — | — | Масло подсолнечное |
+ | + | + | + | Масло оливковое |
— | — | — | — | Масло кукурузное |
+ | + | 0 | 0 | Масло льняное |
0 | 0 | 0 | 0 | Жир печени трески |
— | — | — | — | Масло кокосовое |
— | — | — | 0 | Мало арахисовое |
0 | 0 | — | 0 | Масло соевое |
— | — | — | — | Масло хлопковое |
Группа крови | Орехи и семена | |||
---|---|---|---|---|
I | II | III | IV | |
0 | 0 | — | — | Семена подсолнечника |
+ | 0 | 0 | + | Орехи грецкие |
— | — | — | 0 | Фисташки |
— | 0 | + | + | Семена мака |
0 | 0 | — | — | Орехи фундук |
0 | 0 | — | 0 | Орехи кедровые |
0 | 0 | 0 | 0 | Орехи миндальные |
+ | + | — | — | Семена тыквы |
— | + | — | + | Арахис |
Группа крови | Бобовые | |||
---|---|---|---|---|
I | II | III | IV | 0 | 0 | 0 | 0 | Фасоль белая | 0 | 0 | 0 | 0 | Горох стручковый | 0 | + | — | — | Бобы черные | 0 | 0 | 0 | 0 | Горошек зеленый | 0 | + | + | + | Бобы соевые | + | + | 0 | 0 | Соевое молоко | + | + | 0 | 0 | Соевый сыр | — | — | + | + | Бобы «Флотские» | + | + | — | + | Фасоль пятнистая | 0 | 0 | 0 | 0 | Фасоль спаржевая | — | + | — | + | Чечевица |
Группа крови | Зерновые и мучные изделия | |||
---|---|---|---|---|
I | II | III | IV | |
— | — | 0 | 0 | Горячие булочки |
0 | + | + | + | Вафли рисовые |
— | — | 0 | 0 | Макаронные изделия |
— | — | 0 | 0 | Крупа манная |
— | 0 | — | — | Крахмал кукурузный |
0 | 0 | — | 0 | Крупа ячневая |
0 | 0 | — | 0 | Крупа перловая |
— | — | — | 0 | Бублики пшеничные |
— | — | 0 | 0 | Мука из твердых сортов пшеницы |
0 | + | — | — | Гречка |
0 | + | — | — | Мука гречневая |
— | 0 | — | — | Кукуруза |
— | 0 | — | — | Мука и крупа кукурузная |
— | + | + | + | Мука овсяная (толокно) |
0 | + | — | + | Мука ржаная |
0 | 0 | — | 0 | Ячмень |
— | — | 0 | 0 | Печенье «крекер» |
0 | 0 | + | + | Рис |
0 | 0 | + | + | Просо |
0 | + | — | 0 | Рожь |
— | — | — | 0 | Пшеница |
0 | — | 0 | 0 | Пряники ржаные |
— | 0 | + | 0 | Печенье овсяное |
— | — | — | 0 | Хлеб зерновой |
0 | 0 | — | + | Хлеб ржаной |
0 | 0 | 0 | 0 | Хлеб спельты |
0 | 0 | 0 | 0 | Хлеб пшенично-ржаной |
— | — | — | 0 | Хлеб из муки грубого помола |
— | 0 | + | + | Хлопья овсяные |
0 | + | — | + | Хлебцы ржаные |
— | 0 | + | 0 | Хлеб пшеничный |
— | 0 | — | — | Хлопья кукрузные |
— | — | — | 0 | Хлопья пшеничные |
— | — | — | 0 | Мюсли |
Группа крови | Пряности, специи | |||
---|---|---|---|---|
I | II | III | IV | |
0 | — | — | 0 | Майонез |
0 | 0 | 0 | 0 | Мед |
0 | + | 0 | 0 | Горчица |
— | 0 | 0 | 0 | Ваниль |
— | — | — | — | Кетчуп |
0 | 0 | 0 | 0 | Кориандр |
0 | 0 | 0 | 0 | Джем и желе из фруктов |
0 | 0 | 0 | 0 | Лавровый лист |
0 | 0 | 0 | 0 | Гвоздика |
0 | 0 | 0 | 0 | Паприка |
— | 0 | 0 | 0 | Мускатный орех |
— | 0 | — | 0 | Корица |
+ | 0 | + | + | Перец карри |
— | — | 0 | — | Перец черный |
+ | 0 | + | + | Петрушка |
0 | 0 | 0 | 0 | Фенхель |
0 | 0 | 0 | 0 | Укроп |
0 | 0 | 0 | 0 | Тмин |
— | — | 0 | — | Уксус винный |
— | — | 0 | — | Уксус белый |
— | — | 0 | — | Уксус яблочный |
0 | 0 | 0 | 0 | Сахар-песок |
0 | 0 | 0 | 0 | Шоколад |
0 | 0 | + | + | Хрен |
— | 0 | 0 | — | Соленья и маринады |
Группа крови | Овощи и грибы | |||
---|---|---|---|---|
I | II | III | IV | |
0 | + | 0 | 0 | Грибы (вешенка) |
0 | 0 | + | 0 | Брюква |
0 | 0 | 0 | 0 | Дайкон |
+ | — | + | + | Батат |
0 | 0 | 0 | 0 | Кабачки (цукини) |
— | — | + | 0 | Капуста белокочанная |
+ | + | + | + | Капуста брокколи |
— | 0 | + | 0 | Капуста брюссельская |
— | — | + | 0 | Капуста китайская листовая |
— | — | + | + | Капуста цветная |
+ | + | + | + | Капуста листовая |
— | — | + | 0 | Капуста краснокочанная |
— | — | — | 0 | Картофель |
+ | + | 0 | + | Пастернак |
+ | + | + | + | Кресс-салат |
+ | + | 0 | 0 | Кольраби |
+ | + | 0 | 0 | Лук-порей |
+ | + | 0 | 0 | Лук репчатый |
0 | + | 0 | 0 | Лук-перо |
0 | 0 | 0 | + | Огурцы |
0 | + | + | 0 | Морковь |
+ | — | + | + | Перец острый |
0 | — | + | + | Перец сладкий |
— | — | 0 | 0 | Шампиньоны |
0 | 0 | — | — | Редис |
0 | 0 | — | — | Редька |
+ | + | 0 | 0 | Репа (турнепс) |
0 | 0 | 0 | 0 | Салат кочанный |
0 | 0 | 0 | — | Салат листовой |
+ | + | 0 | 0 | Цикорий |
0 | — | — | 0 | Томаты |
0 | 0 | 0 | + | Сельдерей |
0 | 0 | 0 | 0 | Спаржа |
+ | + | 0 | 0 | Топинамбур |
— | — | — | — | Ревень |
+ | + | — | 0 | Тыква |
+ | + | + | + | Свекла листовая |
0 | 0 | 0 | 0 | Свекла |
+ | + | 0 | 0 | Шпинат |
Группа крови | Фрукты и ягоды | |||
---|---|---|---|---|
I | II | III | IV | |
— | 0 | — | — | Авакадо |
+ | + | + | + | Алыча |
0 | + | 0 | + | Грейпфрут |
0 | + | + | + | Ананас |
0 | 0 | 0 | 0 | Арбуз |
— | — | 0 | — | Апельсин |
0 | + | 0 | 0 | Голубика |
0 | + | + | + | Брусника |
0 | 0 | + | + | Виноград |
0 | + | 0 | + | Вишня |
0 | — | + | — | Банан |
0 | 0 | — | — | Гранат |
0 | — | — | — | Барбарис |
0 | 0 | 0 | 0 | Груша |
— | — | 0 | 0 | Дыня |
+ | + | 0 | + | Инжир |
0 | 0 | 0 | 0 | Изюм |
0 | 0 | 0 | + | Киви |
— | + | 0 | 0 | Ежевика |
— | 0 | 0 | 0 | Клубника |
+ | + | 0 | 0 | Чернослив |
0 | 0 | 0 | + | Крыжовник |
0 | + | + | + | Клюква |
0 | 0 | 0 | 0 | Малина |
0 | + | 0 | + | Лимон |
— | — | — | 0 | Маслины зеленые |
— | — | 0 | 0 | Мандарин |
0 | 0 | 0 | 0 | Нектарин |
— | — | — | 0 | Маслины черные |
0 | 0 | 0 | 0 | Персик |
+ | + | + | + | Слива |
— | — | + | + | Орех кокосовый |
0 | 0 | — | — | Хурма |
+ | + | 0 | + | Черешня |
0 | + | 0 | 0 | Черника |
0 | 0 | 0 | 0 | Смородина |
+ | + | + | + | Яблоко |
Группа крови | Соки и жидкости | |||
---|---|---|---|---|
I | II | III | IV | |
0 | + | 0 | 0 | Морковный |
0 | + | 0 | 0 | Абрикосовый |
+ | + | + | 0 | Ананасовый |
+ | + | 0 | 0 | Алычевый |
0 | 0 | 0 | 0 | Березовый |
0 | 0 | + | + | Виноградный |
+ | + | 0 | + | Вишневый |
0 | 0 | — | — | Гранатовый |
0 | + | 0 | 0 | Грейпфрутовый |
— | 0 | + | + | Капустный |
0 | 0 | + | + | Клюквенный |
— | — | 0 | — | Апельсиновый |
+ | + | 0 | 0 | Сливовый |
0 | 0 | 0 | 0 | Огуречный |
— | 0 | 0 | 0 | Яблочный сидр |
0 | + | 0 | 0 | Лимонный |
0 | — | — | 0 | Томатный |
0 | + | 0 | + | Сельдерейный |
— | 0 | 0 | 0 | Яблочный |
Группа крови | Травяные чаи | |||
---|---|---|---|---|
I | II | III | IV | |
— | 0 | — | — | Мать-и-мачеха |
0 | + | 0 | 0 | Валерьяна |
0 | + | 0 | + | Боярышник |
— | + | 0 | 0 | Зверобой |
0 | + | + | + | Женьшень |
+ | 0 | — | — | Липа |
— | 0 | 0 | + | Земляника (листья) |
0 | 0 | + | 0 | Малина |
— | + | 0 | + | Лопух |
0 | 0 | 0 | 0 | Мята |
+ | 0 | 0 | 0 | Одуванчик |
+ | 0 | + | 0 | Петрушка |
0 | + | 0 | + | Ромашка |
0 | + | 0 | + | Эхинацея |
0 | 0 | 0 | 0 | Тысячелистник |
0 | 0 | 0 | 0 | Чебрец |
0 | 0 | + | + | Солодковый корень |
+ | + | + | + | Ягоды шиповника |
Группа крови | Напитки | |||
---|---|---|---|---|
I | II | III | IV | |
— | — | — | — | Кока-кола |
— | — | — | — | Водка |
0 | + | + | + | Чай зеленый |
0 | 0 | 0 | 0 | Вино белое |
0 | + | 0 | 0 | Вино красное |
— | — | — | — | Коньяк |
+ | + | + | 0 | Вода питьевая |
— | — | — | — | Лимонад |
— | + | 0 | + | Кофе черный |
0 | — | 0 | 0 | Пиво |
+ | — | — | 0 | Содовые напитки |
— | — | — | — | Настойки на спирту |
— | — | 0 | — | Чай черный |
womanadvice.ru
Питание по группе крови — таблица для каждой группы крови
Приветствую вас, друзья! Одна из моих дорогих читательниц сегодня задала вопрос о питании по группе крови, ее интересовала диета на неделю для 2-й группы крови. У меня, к слову сказать, также 2 группа крови, причем отрицательная, но я решила написать о питании для всех 4 групп, чтобы каждому было что почерпнуть из этой статьи.
Питание по группе крови стало чрезвычайно популярным лет 20 назад после выхода бестселлера Питера д’Адамо «4 группы крови — 4 пути к здоровью». По мнению автора (он, кстати, врач-натуропат), если питаться продуктами, которые полезны для именно вашей группы крови, можно достичь идеального веса, укрепить иммунитет и жить дольше — как на мой взгляд, обычные ценности, к которым апеллируют сейчас очередные новаторы в области диетологии.
Автор книги заявляет, что если человек не соблюдает метод питания по той группе крови, присущей ему, он провоцирует нарушения обменных процессов, что постепенно приводит к набору избыточного веса. Хотя не стоит рассматривать метод д’Адамо в качестве диеты, помогающей похудеть, а тем более, использовать ее в той ситуации, если вы стремитесь быстро похудеть.
Если начать питаться, беря за ориентир свою группу крови, организм начнет очищаться от токсинов и шлаков, суставы будут функционировать лучше, вы станете выглядеть и ощущать себя лучше, организм полностью перестроится. Однако это не быстрый процесс, так что на моментальные результаты не стоит питать надежды.
Читать больше: Кефирные диеты для быстрого похудения.
Метод разделения питания по группе крови вызывает массу споров, что неудивительно: в ней много упрощений, неточностей и ограничений, кроме того, диета смахивает на обыкновенное манипулирование и желание заработать денег.
Если вы хотите ознакомиться со всеми нюансами (в какое время, в каком количестве и какие конкретно продукты можно употреблять, то есть, получить «готовое меню»), вам нужно будет приобрести книгу или заплатить хотя бы за то же «готовое меню» на платном сайте. Доступным является только список вредных и полезных продуктов. Как-то так…
А первое несоответствие в том, что, как оказалось, групп крови далеко не 4, а на несколько десятков больше…
Ну, как бы то ни было, давайте приступим к делу и рассмотрим, в чем особенности питания согласно различным группам крови.
1-я группа крови
Это кровь потомков «охотников». Практически треть человечества принадлежит к этой группе крови. У «охотников», как заявляет Питер д’Адамо, кислотность желудочного сока повышена, потому они могут замечательно переваривать животные белки. Кроме того, «охотники» имеют хороший иммунитет и отлично функционирующую пищеварительную систему.
А теперь сравните, про вас ли эта информация: «охотник» — сильная личность, уверенная в себе, по натуре — является лидером. Однако ему трудно приспособиться к любым переменам, чрезмерная активность иммунитета способна привести к аллергиям, имеют склонность к различным воспалительным процессам, особенно, в суставах — артритам, язвенным заболеваниям (из-за высокой кислотности) и плохой свертываемости крови. О вас ли это?
Вашему вниманию предлагаю таблицу, согласно которой вы можете ориентироваться, какие продукты для этой группы особо полезны (они будут обозначены плюсом «+»), какие откровенно вредны по Д’Адамо (их будет обозначать минус «-») и нейтральные (цифра ноль «0»):
Также вы можете скачать эту таблицу питания по 1 группе крови, если вам близок именно этот тип питания.
Читать больше: Рецепты белковой диеты для похудения.
2-я группа крови
Это кровь потомков «земледельцев». 37,8% людей относятся к этой группе. У «земледельцев», как заявляет Д’Адамо, кислотность желудочного сока является чаще всего понижена, потому им показано строгое вегетарианство, так как их пищеварительная система не достаточно хорошо переваривает пищу, содержащую белки.
Характерной особенностью «земледельца» по д’Адамо является высокая приспособленность к переменам. Этот тип организован, постоянен, гибок при каких-либо изменениях диеты, отлично адаптируется к коллективной работе. Однако его иммунная система (при условии, что не соблюдается вегетарианская диета) очень слабая, что делает «земледельца» подверженным различным инфекциям, к тому же индивидуум с группой крови 2 типа имеет чересчур чувствительную нервную систему.
Что же, как человек, у которого именно 2 группа крови, могу признать, что в этих утверждениях по поводу характерных особенностей 2-й группы крови что-то есть. Однако они настолько общие, что никак не могут говорить о 100% истинности питания по группе крови.
Признаюсь честно, без белковой пищи мне жизнь не мила. Посудите сами, то питание, которое предлагает д’Адамо для наиболее многочисленной группы населения земли не содержит самый полноценный белок, источник незаменимых аминокислот – животный.
Что касается вегетарианства, так для детей оно вообще нежелательно, так как для нормального формирования ребенка животный белок является насущной необходимостью.
И все таки, если вам интересна и окажется полезной таблица питания для второй группы крови, то вот она. Обратите внимание, что «+» — это чрезвычайно полезные продукты, «-» — наоборот, чрезвычайно вредные и «0» — продукты, которые д’Адамо называет нейтральными:
Скачать таблицу питания по второй группе крови.
Читать больше: Как выбрать правильную диету?
3-я группа крови
Это кровь потомков «кочевников». К ней относятся чуть более 20% людей планеты. Особенности «кочевника»: широкая кость, по внешним признакам «кочевник» чаще всего длинноногий, мускулистый, имеет рыжие волосы или зеленые глаза. Отличается спокойствием, сообразительностью, недоверчивостью и, между тем, оптимизмом. Имеет сильный иммунитет, устойчивую нервную систему. Ну что, это описание про вас?
«Кочевник» хорошо приспособлен к перевариванию любого продукта, поэтому считается всеядным. Итак, меню диеты питания для 3 группы крови (если не читали вверху объяснение обозначений, рассказываю: «+» — очень полезные продукты, «-» — очень неполезные для вашей группы продукты, «0» — продукты, которые нейтральны вашему типу):
Скачать таблицу питания по третьей группе крови.
Читать больше: Питание для омоложения.
4-я группа крови
Это кровь «новых людей». 7—8% людей являются «новыми людьми», то есть, смешанным типом. Сложность в том, что «новый человек» вобрал в себя все характеристики 1 и 2 групп. Притом, что «новый человек» ориентирован на мясную, белковую пищу (как 1 тип крови), если у него пониженная кислотность (что обычно свойственно 2 группе) будут проблемы с усвоением такой пищи.
«Новый человек» обладает уязвимым пищеварительным трактом, легко подхватывает любую микробную инфекцию. Сочетает в себе как все плюсы 1 и 2 группы крови, так и все их минусы (вот повезло!..).
Меню питания для группы крови четвертого типа особенно сложное, если учесть все особенности этого типа:
Скачать таблицу питания для четвертой группы крови.
Что хотелось бы сказать в заключение про питание по группе крови: если вами принято решение использовать эту систему, не торопитесь, меняйте свой рацион постепенно, чтобы организм не испытывал стресс при появлении новых продуктов. Воспринимайте этот метод как рекомендательный, подходите к нему творчески. Если вам хочется съесть какой-то фрукт, запрещенный вашей группе, съешьте, если вам по таблице запрещено мясо (как мне, к примеру), но очень хочется, тоже съешьте. Просто съешьте меньшую порцию.
Кстати, многие люди, прочитав эти рекомендации по питанию придерживаясь своей группы крови, отмечали, что они интуитивно хотели есть именно те продукты, которые им рекомендованы. Организм сам знает, что ему необходимо, он мудрее нас, прислушивайтесь к нему и
Будьте здоровы!
P.S. В своей следующей статье я напишу о еще одной мега популярной методике питания, которая была разработана одним человеком, однако авторство себе приписывают сотни диетологов по всему миру. Так что не пропустите публикации. Сделать это просто: стоит только подписаться на обновления статей, и вы ничего не упустите.
fitdeal.ru