Перловая диета – варианты, меню, эффективность: освещаем подробно
Перловая диета – это эффективная методика для снижения веса, которая отличается простотой и дешевизной. Диета позволяет не только худеть, но и решать проблемы со здоровьем. В частности, ее можно практиковать людям, страдающим расстройствами пищеварения.
Блок: 1/8 | Кол-во символов: 254
Источник: https://health.propto.ru/diet/perlovaya-dieta
Виды перловой крупы
Существует несколько разновидностей перловой крупы в зависимости от технологии предварительной обработки.
- Обычная перловка представляет собой крупу, которая произведена из цельного ячменя с удалённой оболочкой.
- «Голландка» — сделана из цельного зерна, но проходит более глубокую обработку и готовится быстрее.
- Ячневая – самая мелкая крупа из ячменя, готовящаяся быстрее всего.
Привычная перловая каша незаслуженно редко присутствует в ежедневном питании, и совершенно зря. Перечень её полезных свойств довольно широк.
- Обилие микроэлементов: кальций, хром, селен, марганец, йод, цинк, хром, железо, калий, фосфор.
- Перловка содержит в себе витамины В–В6 и В9, которые хорошо отражаются на работе нервной системы, влияют на состояние зубов, уравновешивают уровень гемоглобина; витамин А, способствующий поддержанию нормального уровня зрения и иммунитета; D — делает кожу гладкой и обновлённой, РР – прекращает выпадение волос, Е – стимулирует кровообращение и служит протектором влияния свободных радикалов.
- Отвар из перловки помогает в борьбе с заболеваниями ЖКТ, поскольку оказывает обволакивающее действие, смягчает стенки и слизистые оболочки желудка и кишечника. Этот отвар может замедлять развитие злокачественных клеток, улучшать состояния при болезнях мочевыводящей системы, желчного пузыря и печени. Также активизирует лактацию, применяется в качестве отхаркивающего средства и обладает общеукрепляющим действием.
- Продукт богат растительной клетчаткой, а это способствует быстрой работе кишечника и решает проблемы с запорами.
- В каше содержится большой перечень аминокислот. Одна из них – лизин, отвечающая за чувство насыщения после еды. По этой причине такой тип диеты переносится легко, без сильных приступов голода. Кроме этого, лизин способствует активному обновлению коллагена, укрепляя тем самым хрящевую ткань, ногти и кожные покровы.
- Вещества, содержащиеся в ячменном зерне, позволяют извлекать из организма и утилизировать шлаки и токсины, обеспечивая тем самым очистку кишечника и активизируя процессы похудения.
Блок: 2/10 | Кол-во символов: 2040
Источник: http://pohudejkina.ru/perlovaya-dieta.html
Можно ли похудеть на перловке?
Всем тем, кто когда-нибудь занимался подсчетом калорийности блюд, известно, что каши нельзя назвать низкокалорийными. Поэтому у многих возникает вопрос: действительно ли диета на перловке приносит результаты? Чтобы на него ответить, нужно проанализировать свойства перловой крупы.
В перловке содержатся:
- растительная клетчатка,
- аминокислоты,
- витамины и другие полезные микроэлементы.
Диета на перловой каше эффективна благодаря такому насыщенному составу крупы. Клетчатка помогает очистить кишечник, вывести шлаки, избавиться от отеков. Аминокислоты (лизин) способствуют быстрому насыщению, избавляя от чувства голода. Витамины оказывают общее положительное влияние на организм. Таким образом, перловая крупа имеет все составляющие для регулирования обмена веществ, при этом не истощая человека.
Для того чтобы перловая каша принесла пользу, ее нужно правильно приготовить. Сначала крупу промывают в проточной воде. Потом замачивают на несколько часов (удобно делать это на ночь, чтобы утром крупа была готова к варке). Подготовленную перловку засыпают в кипящую воду и варят примерно полчаса. Если все же не получилось замочить крупу, она будет вариться дольше, от 45 минут до часа. Стоит заметить, что для диетического питания в кашу не добавляют молоко, соль, сахар и масло.
Перловка на воде – вот основа всей диеты.
Диета на перловке 10 кг за неделю вполне реально при избыточном весе. Но большинство людей, испробовавших ее, говорят о снижении массы тела на 5 кг. Это очень хороший результат, так как диетологи против резкого похудения. Лучше провести несколько «курсов» перловой диеты, рассчитанных на 7 дней, делая перерывы, чем добиваться результата, употребляя в пищу одну кашу неделями. Последний вариант не безопасен для здоровья.
Блок: 2/4 | Кол-во символов: 1778
Источник: http://slimidea.ru/effektivnaya-dieta-na-perlovke-do-10-kg-za-nedelyu-otzyvy-rezultaty/
Польза и вред перловки, противопоказания для диеты
Перловая диета, по отзывам, дает хорошие результаты. И это неудивительно, ведь полезные свойства перловой крупы несомненны. Это касается не только процесса похудения, но и положительного влияния на организм.
- Клетчатка выводит шлаки из организма и в целом благотворно влияет на пищеварительные процессы.
- Лизин, который относится к аминокислотам, повышает иммунитет. Такой же эффект дает и витамин А, содержащийся в крупе.
- Перловка снижает уровень холестерина. Постоянное включение ее в рацион избавит от лишнего холестерина без лекарств.
- Микроэлементы, входящие в состав крупы, хорошо влияют на состояние волос и укрепляют ногти.
Вред перловки заключается в содержании глютена. Есть люди с индивидуальной непереносимостью, которым эта крупа противопоказана. Также из-за глютена перловку не рекомендуют маленьким детям (до 4 лет) и беременным женщинам.
В связи с множеством полезных свойств крупы перловая диета имеет очень мало противопоказаний. К ним относятся:
- непереносимость глютена,
- острая форма желудочно-кишечных заболеваний (гастриты, язвы и т.д.).
В отзывах по результатам диеты на перловке некоторые также отмечают возникающий метеоризм, расстройства кишечника или запоры. Это тоже происходит из-за наличия глютена в составе. Если подобные проблемы присутствуют, лучше сократить употребление перловой каши до двух раз в неделю.
Блок: 4/4 | Кол-во символов: 1407
Источник: http://slimidea.ru/effektivnaya-dieta-na-perlovke-do-10-kg-za-nedelyu-otzyvy-rezultaty/
Общие правила перловой диеты
Перловая крупа практически не содержит жира и соли, поэтому позволяет отрегулировать обменные процессы в организме и сбрасывать лишний вес. Тем не менее, если не соблюдать ряд правил, похудеть не удастся.
Общие правила перловой диеты:
- Перловая каша готовится только на воде. Иные компоненты (соль и сахар) во время готовки не добавляют.
- Процесс расщепления жира манифестирует только с третьего дня диеты. Первые два дня из организма будет выводиться лишняя жидкость и шлаки.
- Если человек во время диеты будет посещать тренажерный зал, то процесс похудения начнет проходить быстрее.
- Перловая крупа обладает мочегонным эффектом, поэтому во время диеты нужно пить достаточное количество воды. Также разрешены к употреблению зеленый чай и травяные отвары. Вечером можно выпить стакан кефира жирностью не более 1%.
- Воду нужно пить очищенную, без газа.
- Порции во время диеты должны быть небольшими.
- Витаминно-минеральные комплексы во время диеты принимать не нужно. Меню достаточно сбалансированное, что позволяет организму нормально функционировать.
Блок: 3/8 | Кол-во символов: 1074
Источник: https://health.propto.ru/diet/perlovaya-dieta
Достоинства перловой диеты
Похудение на перловке достаточно легкое и комфортное, поскольку каша дает быстрое насыщение, содержит сложные углеводы, богата ценными веществами. Есть ее лучше всего часто и понемногу – в таком случае вы не изголодаетесь и метаболизм восстановите.
Другие положительные стороны диеты:
- Она эффективно очищает кишечник за счет грубых растительных волокон. Клетчатка работает наподобие ершика, выметая застарелые токсичные залежи, о которых вы, скорее всего, не знали, но которые систематически отравляли организм.
- Сравнительная питательность – как для монодиеты уж точно. Гречка и перловка – самые богатые ценными веществами крупы.
- Нормализация обмена веществ, сбитого в результате постоянных несбалансированных диет, привычки питаться 1-2 раза в сутки. Если после похудения вы не вернетесь к старому образу жизни, а хотя бы немного скорректируете его, то сможете добиться неплохих результатов.
- Борьба с запорами – после перлового похудения-чистки вы забудете о них надолго. Бонус – ощущение легкости.
- Улучшение состояния кожи – и за счет выведения токсинов, и благодаря активизации процессов выработки коллагена, элемента, отвечающего за упругость и молодость тканей.
А еще в крупе много фосфора, который подпитывает мозг, ценного для органов зрительной системы витамина А, лизина, очищающего сосуды, снижающего содержание вредного холестерина в крови. При язве, панкреатите, колите употреблять перловку можно совершенно спокойно. Также «спасибо» за такие чистки вам скажут волосы, кости, мышцы, зубы. Если вы постоянно страдали сезонными аллергиями, после регулярных перловых диет они могут полностью пройти. В будущем кашу желательно употреблять хотя бы через день – этого будет достаточно, чтобы закрепить достигнутые результаты.
Блок: 5/11 | Кол-во символов: 1760
Продукты: черные и белые списки
То, что перловку в диете похудения можно есть практически бесконечно, мы выяснили. Теперь разберемся, чем можно разнообразить меню, если возникнет такая потребность.
В белый список продуктов входят:
- Грибы;
- Зеленые яблоки;
- Буряк;
- Томаты;
- Огурцы;
- Творог, кефир низкой жирности;
- Натуральный йогурт без сахара.
Если очень хочется, можно баловать себя горьким шоколадом, орехами, сухофруктами – только в очень небольших количествах. А вот от сладкого, копченого, соли, мучного, жирного мяса и рыбы, бобов, фруктов с высоким содержанием глюкозы, алкоголя придется полностью отказаться.
Блок: 7/11 | Кол-во символов: 614
Источник: https://dieta4y.ru/dieta-na-perlovke.html
Меню
Вне зависимости от того, является ли данный рацион монодиетой или комбинированным типом питания, основу его составляют блюда из перловой крупы. По желанию можно выбрать более короткий и строгий курс, или продолжительный, который не будет жёстким и позволит понизить вес без особых ограничений.
На 5 дней
В этой монодиете питание построено на употреблении небольшой порции каши утром, в обед и на ужин. Единственный вводный компонент – 1 стакан биокефира за 2 часа перед ночным сном. Такой подход позволяет ежедневно становиться легче на 1 кг.
Питьевой режим при таком курсе должен быть более разнообразен: вода, травяные чаи и настои, взвар из чернослива без сахара. Напитков и воды можно употреблять до 3-х л.
Существует второй вариант пятидневного курса, в котором к утренней порции каши при варке разрешено добавлять пару чайных ложек льняного семени. Это делает диету на перловке ещё более эффективной, поскольку лён оказывает лёгкое слабительное действие на желудочно-кишечный тракт, но в то же время действует на него успокаивающе и помогает гармонизировать состав кишечной микрофлоры.
На 7 дней
Этот тип не так строг, как предыдущий. Он подразумевает расширенное меню, за счёт чего его легче выдержать. К тому же, такой рацион более сбалансирован, поэтому продолжительность становится дольше.
Ежедневное меню
- Завтрак: каша с пропаренным черносливом. Вместо чернослива можно использовать зелёное яблоко.
- Обед: кусочек отварного куриного или говяжьего филе в количестве 150 г, салат из свежих огурцов и белокочанной капусты с заправкой из сока клюквы.
- Ужин: стакан обезжиренного кефира или биокефира и небольшая порция творога.
На 10 дней
Этот тип называется «свободное питание», поскольку в данном варианте фигурирует довольно обширный список продуктов. Результат при этом курсе не наступит так быстро, но зато отвес в основном будет состоять из потерь подкожного жирового слоя, а не жидкости, выведенной из клеток организма.
Можно употреблять блюда на основе крупы, приправлять их специями, травами, морковью и луком. Допустимо употребление овощных салатов с большим количеством листовой зелени. Желательно есть овощи в сыром виде, однако отварные или тушёные тоже разрешены.
Десерты и перекусы должны состоять из разрешённых фруктов и сухофруктов, можно использовать небольшое количество орехов. Отварные грибы и приготовленные на гриле, постное мясо или рыба станут хорошим вариантом для обеда. Вечером стоит сделать упор на кисломолочные продукты.
Главное — не употреблять жирного, сладкого, жаренного и не забывать о размере порций, которые должны быть в два раза меньше, чем при стандартном питании. После 19-00 еда прекращается.
При условии хорошего перенесения организмом и отсутствия любых побочных эффектов со стороны ЖКТ этот курс можно продлить на более продолжительный срок, но не дольше 15-ти дней.
На 14 дней
Двухнедельная перловая диета делится на 4 периода по 3-4 дня, во время которых меню повторяется. Менять очерёдность этих периодов нельзя, так как это сразу замедлит темпы сбрасывания веса.
- 1 – 3 день: 3 раза в день порция каши. За полтора часа перед едой принимать 1 ч. л. порошка из плодов расторопши пятнистой.
- 4 – 6 день: 3 раза в день каша со свежими овощами, 250 мл биокефира.
- 7 – 9 день: 3 раза в день каша, в обед – 200 г отварного мяса курицы или рыбы.
- 10 – 14 день: 3 раза в день каша, 250 мл биокефира и 1 фрукт.
Овощи, которые можно есть: болгарский перец, свекла, морковь, белокочанная капуста и брокколи, любая листовая зелень.
Фрукты: все цитрусовые, особенно грейпфруты, киви, яблоки. Ананасы, виноград и бананы исключаются из-за высокой калорийности.
Блок: 7/10 | Кол-во символов: 3576
Источник: http://pohudejkina.ru/perlovaya-dieta.html
Варианты
Если похудеть надо срочно и сбросить как можно больше килограммов за предельно короткие сроки, выбирайте строгие варианты — монодиету. Если время терпит и есть желание похудеть плавно, щадящие системы питания помогут вам в этом.
Чтобы терять по 1 кг в день, этот вариант — идеален. 5-6 раз в день придётся есть перловую кашу без всяких добавок (и даже соли). Перед сном разрешается выпить кефир, а в течение дня — только воду. Переносится очень тяжело, так как вкусовые качества основного блюда оставляют желать лучшего. Сроки — от 1 до 5 дней, но не более.
- Жёсткая на неделю
Одной перловкой нельзя питаться всю неделю, так как желудок не выдержит. Поэтому в рамках данного варианта нужно съедать по 150 гр подсоленной каши утром, в обед и вечером, разбавляя её другими продуктами. На завтрак можно выпить чёрный кофе с цельнозерновым хлебцом. На обед — съесть овощной салат. На ужин — творог, омлет, отварное яйцо или стакан кефира.
Несмотря на такие послабления, диета всё равно переносится тяжело. Как показывает практика, она достаточно эффективна для похудения на 10 кг за неделю, если заниматься спортом и при этом ограничить себя в порциях еды по максимуму.
- Щадящая на неделю
Есть более щадящий вариант на 7 дней, в котором список разрешённых продуктов значительно расширен. Он позволяет добавлять утром в кашу сухофрукты, орехи, зелень, мёд. На обед готовится суп с перловой крупой и овощи. На ужин тоже можно побаловать себя каким-нибудь вкусным блюдом из перловки с мясом или овощами.
Интересная диета, но её авторство неизвестно. Удивительна тем, что предлагает соблюдать очень жёсткий рацион в течение… 50-90 дней. Обещает за такой срок похудение на… целых 35 кг! Цифры, конечно, маловероятные, а среди результатов могут оказаться многочисленные побочные эффекты в виде желудочного и кишечного расстройства. Но всем экспериментаторам с хорошим здоровьем попробовать можно.
Рецепт. С вечера залить 100 гр крупы водой, проварить с утра 30 мин. Полученный объём каши распределить на 5 приёмов пищи.
Меню:
В перерывах можно выпивать по стакану домашних фрешей — грейпфрутового, яблочного, гранатового, апельсинового, морковного, огуречного, капустного, свекольного.
- Свободная диета
Интересный вариант, предполагающий сохранение привычного рациона питания. Однако его необходимо дополнять ежедневно утром — перловой кашей (можно на молоке и с различными добавками), а в обед и вечером — вкусными блюдами из этой крупы. Разрешаются сладости, мучные изделия, жареное, но не жирное мясо.
И всё-таки это диета, потому что придётся постепенно ограничивать порции: в первую неделю отвешивайте строго 250 гр, во вторую — уже 200, в третью — 150 и на этом можно остановиться. Размер желудка автоматически уменьшается, а полезные свойства крупы поддерживают рабочее состояние организма на высшем уровне.
Имейте в виду. Перловка поможет не только похудеть, но и нарастить мышечную массу, так как содержит вещества, стимулирующие энергетический и белковый обмены. В рамках диеты её можно использовать для подкачивания мышц и снятия с них усталости после интенсивных нагрузок.
Блок: 5/7 | Кол-во символов: 3103
Источник: https://hudeyko.ru/perlovaya-dieta-dlya-pohudeniya.html
Рецепты
Первое, что вам понадобится, — рецепт диетической каши, которую придётся есть ежедневно. Помимо неё, из этой крупы можно приготовить и другие низкокалорийные и очень, кстати, вкусные первые и вторые блюда.
Диетическая перловая каша
Ингредиенты:
- 200 гр перловой крупы;
- для замачивания — литр воды;
- для варки — 500 мл воды;
- перец чёрный молотый.
Приготовление:
- Залить крупу с вечера водой.
- Оставить на 12 часов для разбухания.
- Утром залить водой и поставить варить на медленный огонь.
- Варить 30 мин.
- Снять с плиты. Укутать полотенцем на 15 мин.
- Перед употреблением присыпать перцем.
Перловый суп по-шотландски
Ингредиенты:
- 250 гр куриной грудки;
- 50 гр корневого сельдерея;
- 50 гр моркови;
- 50 гр репы;
- луковица;
- 100 гр перловой крупы;
- перец чёрный молотый;
- соль;
- петрушка.
Приготовление:
- Мясо промыть, очистить от кожицы, удалить жир.
- Залить холодной водой, варить на сильном огне.
- После закипания снять пену, убавить огонь.
- Посолить.
- Луковицу почистить и, не измельчая её, положить в куриный бульон.
- Варить на медленном огне час.
- Перловку ошпарить кипятком, выложить в бульон.
- Овощи измельчить, выложить туда же.
- Варить до готовности.
- Достать мясо, отделить от костей, выложить обратно.
- Снять с поверхности жир, поперчить, добавить измельчённую зелень.
Перловка с кабачками
Ингредиенты:
- 200 гр перловки;
- 500 гр кабачков;
- 2 помидора;
- любая зелень.
Приготовление:
- Отварить перловую крупу.
- Нарезать кабачки крупными кусками.
- Бланшировать помидоры. Превратить их в пюре.
- Всё смешать и протушить на маленьком огне 10 мин.
- Присыпать измельчённой зеленью.
Эти рецепты — наглядный пример того, что даже перловка при правильном приготовлении может быть очень вкусной. Если вас не прельщает перспектива похудения на безвкусной, несолёной каше, никто не запрещает вам остановить выбор на более щадящем варианте, который разрешает есть такие вот аппетитные и вместе с тем низкокалорийные блюда. При двигательной активности и ограничении размера порций снижение веса не заставит себя долго ждать.
Блок: 7/7 | Кол-во символов: 2000
Источник: https://hudeyko.ru/perlovaya-dieta-dlya-pohudeniya.html
Полезные рекомендации
Чтобы процесс похудения проходил с максимальным комфортом для вас, продумайте систему мотивации. Это может быть желание надеть то самое платье, стать королевой пляжа, восстановить здоровье и так далее. Строгие ограничения переносить намного проще, если понимать, зачем вы это делаете.
Одновременный прием
поливитаминных препаратов поддержит ваш организм, не даст ощутить упадок сил. Можно начинать пить витамины не сразу – понаблюдайте за собой и скорректируйте план диеты в случае необходимости. Помните, что поликомплексы подходят не всем – возможны аллергические реакции. Если у вас уже есть «свой» препарат, лучше не экспериментировать.
Некоторым худеющим нравится сочетать перловую диету с разными коктейлями для очистки. Это может быть зеленый чай с имбирем (добавляйте порошок в напиток перед употреблением), кефир с семенем льна (семена или мука семян льна замачиваются в кефире, напиток выпивается натощак либо перед сном). Главное внимательно следить за своим самочувствием – любые нововведения могут приводить к нежелательным результатам или просто вызывать индивидуальную переносимость организма. Также экстремальные системы питания нередко провоцируют обострения хронических заболеваний. Бояться этого не следует, а вот соблюдать осторожность необходимо.
Любимые продукты позволять себе можно даже на диете. Главное делать это с умом – то есть в небольших количествах и явно не пиццу. Если вы понимаете, что строгий рацион будет выдержать трудно, заранее продумайте, чем вы сможете его разнообразить.
Перловка с соевым соусом вкуснее обычной, но вы должны понимать, что большое количество соли, входящей в состав приправы, снижает эффективность диеты.
Блок: 10/11 | Кол-во символов: 1687
Источник: https://dieta4y.ru/dieta-na-perlovke.html
Результаты
Перловая диета для похудения на 10 кг постройнеть помогает, конечно же, не всем, но потери веса будут достаточно внушительными. Принцип простой – чем больше у вас лишних килограммов, тем лучше вы сможете похудеть в ходе диетического питания. В первые дни масса тела обычно стремительно падает за счет выведения токсинов и снятия отеков, потом начинают таять жировые запасы. Пролонгированные результаты также будут, поскольку восстанавливаются нормальные процессы пищеварения. Главное запастись силой воли, особенно если вы решили худеть в течение недели и более – все-таки супервкусной и разнообразной данное меню не назовешь.
Илона «На перловой диете я сбросить 10 кг!!! Придерживалась строгой системы питания в течение двух недель. Не могу сказать, что было просто, но меня вдохновил пример коллеги, которая сбросила на данной крупе 30 кг (не сразу, в течение полугода). У меня еще есть лишнее, думаю, вернусь к перловке не раз, чтобы дойти до идеала».
Ирина «Люблю перловку за то, что она дарит отличное самочувствие. Давно худею на данной крупе – сытно (сравнительно), вкусно (мне, во всяком случае) и польза на лицо (чище кожа, меньше хрустят суставы и так далее). Вот решила подсадить на данную систему мужа – он пока что не в восторге, зато вес уходит неплохо».
Макс «Время от времени прибегаю к помощи данной каши, чтобы оздоровиться и сбросить вес. Работает на отлично, голод пережить можно, особенно если разбавлять рацион творогом и отварной курицей».
Оксана «Не люблю сложных блюд и диет, где нужно готовить разные продукты мелкими порциями по 6 раз в день. Перловка в этом плане мне подходит идеально – сварил и ешь себе спокойно пару недель. Результаты тоже радуют – каша чистит, помогает сбрасывать вес при любой массе тела. Диета понравится и тем, у кого много лишнего, и тем, кому хочется слегка подтянуться».
Блок: 11/11 | Кол-во символов: 1841
Источник: https://dieta4y.ru/dieta-na-perlovke.html
Количество использованных доноров: 5
Информация по каждому донору:
- http://pohudejkina.ru/perlovaya-dieta.html: использовано 2 блоков из 10, кол-во символов 5616 (25%)
- http://slimidea.ru/effektivnaya-dieta-na-perlovke-do-10-kg-za-nedelyu-otzyvy-rezultaty/: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 3185 (14%)
- https://health.propto.ru/diet/perlovaya-dieta: использовано 2 блоков из 8, кол-во символов 1328 (6%)
- https://dieta4y.ru/dieta-na-perlovke.html: использовано 5 блоков из 11, кол-во символов 7205 (32%)
- https://hudeyko.ru/perlovaya-dieta-dlya-pohudeniya.html: использовано 2 блоков из 7, кол-во символов 5103 (23%)
on-line-wellness.com
отзывы о перловке, результаты для похудения, 10 кг за неделю, рецепты блюд, каши на 7 дней, как похудеть
Меню, основой которых являются различные крупы, прекрасно подходят для тех, кто хочет похудеть без лишнего стресса для организма и без необходимости бороться с сильным чувством голода. Такие диеты питательны и в то же время не особенно калорийны. Перловая диета является одной из самых лучших систем похудения на крупах.
Перловая диета
Польза перловки и эффективность похудения
Перловая крупа представляет собой обработанные зерна ячменя. Она в меру жесткая из-за высокого содержания клетчатки, благодаря чему переваривается медленно и подходит для включения в диетический рацион. Но перловка приобрела такую популярность среди диетологов не только из-за того, что влияет на снижение аппетита, но и из-за богатого состава, в котором содержатся:
- практически все витамины группы B, способствующие нормализации обмена веществ;
- витамин E, который относится к самым сильным антиоксидантам природного происхождения, борющимся с вредными радикалами;
- кальций, отвечающий за укрепление костей, мышц и ногтей, регулирующий процесс свертывания крови;
- йод, стабилизирующий работу щитовидной железы и нормализующий метаболизм;
- витамин D, способствующий усвоению фосфора в организме и обеспечивающий нормальную работу желудочно-кишечного тракта;
- фосфор, укрепляющий нервную систему;
- лизин — аминокислота, которая поддерживает тонус организма и нормализует работу сердечно-сосудистой системы.
Польза перловки сказывается не только на вашем весе, но и на коже лица и здоровье волос, а все благодаря большому количеству важнейших витаминов и лизину, ускоряющему выработку коллагена, который и отвечает за упругость и красоту кожи.
В сравнении с другими крупами, перловка выигрывает по той причине, что достаточно съесть небольшую порцию каши, и сытость и прилив сил сохраняются несколько часов. Еще одним достоинством перловки является то, что она не теряет своих полезных свойств при термической обработке.
Эффективность процесса зависит от того, выберете ли вы мягкий или жесткий тип диеты на перловке, 10 кг за неделю можно сбросить, если в суточный рацион не будут входить никакие продукты, кроме крупы и кефира.
Польза перловки
Как правильно приготовить диетическую перловку
Диета на перловой каше не всем по душе, ведь не каждый знает о множестве вариаций приготовления диетической каши. Все рецепты просты в исполнении и требуют минимальной затраты усилий. Быстрее всего приготовить перловку можно в мультиварке, но если вы варите кашу в кастрюле, то рекомендуется замочить ее на ночь на 8-10 часов.
Для приготовления перловки с овощами понадобится 70 г крупы, 50 г лука репчатого, 1 морковь, половина кабачка, зубчик чеснока, лавровый лист и соль. Крупу необходимо тщательно промыть, затем очистить лук, нарезать кубиками и положить в мультиварку вместе с очищенной и нарезанной морковью. Готовить овощи 4 минуты, после чего добавить измельченный кабачок и очищенный зубчик чеснока, готовить еще 2 минуты. Подготовленную перловую крупу добавить к овощам, влить в чашу 200 мл кипятка, посолить и тушить блюдо на протяжении часа.
Для более сытного приема пищи можно приготовить перловую кашу с овощами и курицей. Заранее нужно залить перловку водой, хотя бы на 3 часа. Белое куриное мясо отваривается и режется на небольшие кусочки. После необходимо мелко нарезать яблоко, лук репчатый, морковь и смешать все с мясом. В кастрюлю следует засыпать предварительно размоченный изюм, мясо с овощами, сверху выложить перловку, залить все водой на 2 см выше уровня крупы, довести до кипения и, периодически помешивая, варить, пока объем воды не уменьшится вдвое.
Перловую крупу также можно приготовить с добавлением маслин и черного кунжута, со свеклой, грибами и любым мясом. Для того чтобы блюдо получилось диетическим, следует избегать использования растительного масла и большого количества приправ.
Как правильно приготовить диетическую перловку
Разрешенные и запрещенные продукты
Перед началом диеты нужно полностью пересмотреть свой рацион и внести в него некоторые поправки. Так, если вы желаете получить результат, то придется отказаться от употребления:
- сладостей, сахара, пирожных, тортов и прочих кондитерских изделий;
- от всего мучного, от дрожжевого хлеба;
- газировки, соков из пакета;
- варенья, джемов;
- еды, приготовленной на сковороде, во фритюрнице;
- сливочного масла, майонеза, соусов и сметаны;
- еды быстрого приготовления, полуфабрикатов;
- приправ.
Несмотря на множество ограничений, диета на перловке не станет изнурительной, ведь во время похудения можно есть белое мясо и приготовленную на пару рыбу, вареные яйца, салаты из овощей и фруктов, обезжиренные йогурты, кефир и однопроцентный творог.
Благодаря богатому рациону можно просидеть не такой диете около недели. Сброс веса произойдет не слишком быстро и резко, но зато результат удержится надолго, не будет желания сорваться на диете из-за преследующего чувства голода и организм получит максимальное количество полезных веществ.
разрешенные и запрещенные продукты на диете
Разгрузочный день на перловке
В разгрузочный день нельзя употреблять ничего, кроме перловой несоленой каши, сваренной на воде. За весь день можно съесть не больше стакана крупы, что равно 4-ем порциям каши. Суточная калорийность рациона составит не более 1000 ккал. Можно провести сразу несколько разгрузочных дней для достижения лучшего результата.
Но следует быть осторожнее, перед тем как начать такую сложную для неподготовленного организма разгрузку. Перловка при диете для похудения может принести и вред, поэтому нужно учитывать все недостатки разгрузочного рациона:
- крупа не может восполнить дефицит белков, жиров и других питательных веществ;
- низкая калорийность разгрузочного рациона может создать стрессовую ситуацию для организма, возникает головная боль, слабость и головокружение;
- замедленный из-за отсутствия привычного количества калорий метаболизм может вернуть все убравшиеся килограммы и даже прибавить новых;
- не рекомендуется для проведения лицам, страдающим заболеваниями пищеварительной системы и низким давлением.
Разгрузочный день
Перловая диета — отзывы и результаты
Александра, 26 лет, Самара: «Похудеть на перловке совсем не сложно. Для меня эта диета одна из лучших. Это бюджетный вариант, несмотря на свою эффективность. 5 дней питалась только перловой кашей с различными овощными добавками и пила кефир.
Странно, но чувство голода было неощутимым. Не стоит быстро радоваться тому, что в первые 2 дня у вас ушли несколько кг, потому как за это время организм успел похудеть только за счет чистки желудка и кишечника. А в последующие 3 дня организм уже начинает убирать свои лишние кг. Самое приятное для меня то, что можно не беспокоиться о приеме витаминов и о том, получит ли организм все нужные вещества, ведь в перловке содержится йод, железо, кобальт и цинк, а также все витамины группы B. Скинула в общей сложности 5 кг. Рекомендую эту диету!»
Людмила, 32 года, Архангельск: «Я не люблю перловую кашу, но после того, как подружка посоветовала данную диету и я отсидела на ней около недели, могу сказать, что все не так уж и плохо. Перловка сытная, а если уметь ее готовить, то получится вкусно. За семидневное время похудения скинула 6 кг. Для того чтобы вес не вернулся к прежнему значению, съедаю на завтрак или обед перловую кашу, и это работает, потому что за месяц я набрала не более 300 г».
Василиса, 40 лет, Рязань: «Я не смогла нормально выдержать эту диету, потому что перловая каша надоела настолько быстро, что на 3-ий день я совсем не хотела ее принимать в пищу. Я считаю, что этот рацион подойдет только тем, кто любит каши. А так, чувство голода эти 3 дня я не испытывала, но были небольшие головокружения и слабость, но это скорее индивидуальная особенность организма».
Похожие статьи
perelomu.net
меню на каждый день с рецептами
Если вам нужно экстремальное снижение веса без вреда для здоровья, перловая диета может стать идеальным вариантом. От этой царской каши, как её раньше называли, морщат носы детки и отворачиваются мужчины, побывавшие в армии. Да, отменными вкусовыми качествами она не отличается. Но если нужно освободиться от балласта более чем в 5 и даже 10 кг за рекордно короткий срок, выбирайте именно эту крупу. Она очень полезна, богата витаминами и приведёт в порядок не только вес и фигуру, но и здоровье.
Содержание страницы
Процесс похудения
Нет ничего удивительного в том, что перловая диета способствует эффективному похудению. Во-первых, её калорийность составляет 109 ккал на 100 гр каши (сваренной на воде). Для крупы это не много. Во-вторых, её богатый химический состав запускает в организме множество процессов, которые в итоге приводят к снижению веса:
- ускорение метаболизма;
- преобразование жировых запасов в энергию;
- мочегонный эффект выводит из организма вредные вещества и лишнюю жидкость, что тоже снижает вес;
- похудение происходит не за счёт мышечной массы, которая сохраняется в целости.
Перловая крупа рекомендуется для похудения людям, которые не могут соблюдать обычные диеты в силу своего здоровья. Она облегчает состояние при сахарном диабете, желчекаменной болезни и аллергиях.
О названии. Слово «перловая» восходит к «pearl», что переводится как жемчужина.
Видео: Перловая диета
Основные правила
Учтите, что диета на перловой каше относится к категории строгих и требует соблюдения определённых правил. Если проигнорировать данные рекомендации, результата можно и не дождаться.
- Диетическая перловая каша должна быть без сахара и масла. Соль — минимальное количество. Если диета не строгая (дольше 5 дней), можно добавлять фрукты, орехи, немного мёда.
- При щадящих вариантах разрешены продукты: овощи, зелень, нежирное мясо и рыба, морепродукты, яйца, ягоды, фрукты, молочка низкой жирности.
- Рекомендуемые напитки: травяные отвары, минеральная вода, зелёный чай, чёрный кофе, соки, компоты. В день нужно много пить (каждый час — по 1 стакану).
- Запрещено: всё жирное, жареное, копчёное, острое, солёное, консервированное, маринованное, сладкое, соусы, кетчуп, майонез, выпечка, картофель, макароны, масло, фаст-фуд, алкоголь, газировка.
- Спортом нужно заниматься умеренно, если диета жёсткая. В остальных случаях тренировки не только ускорят похудение, но и помогут накачать определённые группы мышц, благодаря белку в перловой крупе.
- Выходить из такой диеты нужно очень медленно. Возвращаясь к привычному рациону, добавляйте в меню ранее запрещённые продукты в минимальных количествах, не более 1-2 в день.
Изначально проанализируйте, сможете ли вы выдержать? Если нет уверенности, лучше не тратить время и силы зря — подбирайте либо другой продукт, либо самый щадящий вариант этой диеты.
Способ производства. Перловая крупа — это не что иное, как зёрна ячменя. С них удаляют наружную оболочку и шлифуют сердцевину. В результате получаются «жемчужины» среднего размера — та самая перловка.
О плюсах и минусах
Перловая крупа
Заранее стоит узнать и о том, что диета на перловой крупе срабатывает не всегда. В сети можно найти немало отрицательных отзывов. Кому-то удаётся похудеть на 10 кг за неделю, а кто-то, сжав волю в кулак, сбросил только 4 кг за месяц. Здесь всё очень индивидуально. Но чтобы не разочароваться в итоге, лучше изначально взвесить все за и против.
Достоинства:
- эффективность;
- нормализация пищеварения;
- ускорение метаболизма;
- избавление от запоров;
- улучшается состояние кожи;
- клетчатка прочищает кишечник;
- калий поддерживает в норме кровеносную и сердечно-сосудистую систему;
- богатый витаминный и минеральный состав обогащает организм всем необходимым.
Недостатки:
- вкусовые качества блюд оставляют желать лучшего;
- трудно переносится;
- не на всех работает;
- строгие варианты могут спровоцировать ряд побочных эффектов: слабость, тошноту, упадок сил, проблемы со стулом, раздражительность, головокружение;
- из-за быстрого похудения могут появиться растяжки, а кожа станет дряблой и отвисшей;
- противопоказания: целиакия, беременность, лактация, детский возраст, серьёзные проблемы с пищеварением, склонность к запорам;
- однообразный и ограниченный рацион питания;
- есть риск снижения либидо у мужчин.
Объективно оцените плюсы и минусы перловой диеты, чтобы сделать вывод, а сможете ли вы её выдержать.
К вопросу о достоинствах. Перловка состоит из крахмала на 80 %, содержит белок, поэтому такую важную роль играет в вегетарианской кулинарии. Её используют при заболеваниях желудка и кишечника. Она понижает холестерин, в ней много витаминов А и В, кальция, фосфора, меди, йода и кремниевой кислоты.
Видео: ДЕШЕВО! Худеем на ПЕРЛОВКЕ! Она вкусная и работает
Варианты
Если похудеть надо срочно и сбросить как можно больше килограммов за предельно короткие сроки, выбирайте строгие варианты — монодиету. Если время терпит и есть желание похудеть плавно, щадящие системы питания помогут вам в этом.
Монодиета
Чтобы терять по 1 кг в день, этот вариант — идеален. 5-6 раз в день придётся есть перловую кашу без всяких добавок (и даже соли). Перед сном разрешается выпить кефир, а в течение дня — только воду. Переносится очень тяжело, так как вкусовые качества основного блюда оставляют желать лучшего. Сроки — от 1 до 5 дней, но не более.
Жёсткая на неделю
Одной перловкой нельзя питаться всю неделю, так как желудок не выдержит. Поэтому в рамках данного варианта нужно съедать по 150 гр подсоленной каши утром, в обед и вечером, разбавляя её другими продуктами. На завтрак можно выпить чёрный кофе с цельнозерновым хлебцом. На обед — съесть овощной салат. На ужин — творог, омлет, отварное яйцо или стакан кефира.
Несмотря на такие послабления, диета всё равно переносится тяжело. Как показывает практика, она достаточно эффективна для похудения на 10 кг за неделю, если заниматься спортом и при этом ограничить себя в порциях еды по максимуму.
Щадящая на неделю
Есть более щадящий вариант на 7 дней, в котором список разрешённых продуктов значительно расширен. Он позволяет добавлять утром в кашу сухофрукты, орехи, зелень, мёд. На обед готовится суп с перловой крупой и овощи. На ужин тоже можно побаловать себя каким-нибудь вкусным блюдом из перловки с мясом или овощами.
«Пушинка»
Интересная диета, но её авторство неизвестно. Удивительна тем, что предлагает соблюдать очень жёсткий рацион в течение… 50-90 дней. Обещает за такой срок похудение на… целых 35 кг! Цифры, конечно, маловероятные, а среди результатов могут оказаться многочисленные побочные эффекты в виде желудочного и кишечного расстройства. Но всем экспериментаторам с хорошим здоровьем попробовать можно.
Рецепт. С вечера залить 100 гр крупы водой, проварить с утра 30 мин. Полученный объём каши распределить на 5 приёмов пищи.
Меню:
| Приём пищи | Продукты, блюда |
| Завтрак | Порция перловки, стакан обезжиренного кефира |
| Ланч | Порция перловки, стакан минеральной воды |
| Обед | Порция перловки, 150 нр морской нежирной рыбы на пару (на гриле), зелёный чай |
| Полдник | Порция перловки, салат из свежей капусты без соли и специй, стакан минеральной воды |
| Ужин | Порция перловки, отвар из трав |
В перерывах можно выпивать по стакану домашних фрешей — грейпфрутового, яблочного, гранатового, апельсинового, морковного, огуречного, капустного, свекольного.
Свободная диета
Интересный вариант, предполагающий сохранение привычного рациона питания. Однако его необходимо дополнять ежедневно утром — перловой кашей (можно на молоке и с различными добавками), а в обед и вечером — вкусными блюдами из этой крупы. Разрешаются сладости, мучные изделия, жареное, но не жирное мясо.
И всё-таки это диета, потому что придётся постепенно ограничивать порции: в первую неделю отвешивайте строго 250 гр, во вторую — уже 200, в третью — 150 и на этом можно остановиться. Размер желудка автоматически уменьшается, а полезные свойства крупы поддерживают рабочее состояние организма на высшем уровне.
Имейте в виду. Перловка поможет не только похудеть, но и нарастить мышечную массу, так как содержит вещества, стимулирующие энергетический и белковый обмены. В рамках диеты её можно использовать для подкачивания мышц и снятия с них усталости после интенсивных нагрузок.
Примерное меню
Чтобы сориентировать вас при составлении ежедневного рациона, предлагаем примерное меню на неделю. Это щадящий вариант, позволяющий использовать дополнительные продукты.
Меню на неделю:
| Понедельник | Перловая каша | Каша из перловки | Одно небольшое зеленое яблоко |
| Вторник | Перловая крупа | Два небольших банана и каша | Перловка |
| Среда | Перловка | Горсть грецких орехов и немного изюма | Каша из перловки |
| Четверг | Каша из перловки | Небольшой кусочек отварной говядины | 100 граммов нежирного творога |
| Пятница | Перловая каша | Отварное нежирное мясо | Средний банан и каша |
| Суббота | Перловка | Кусочек отварного нежирного мяса | Один небольшой банан |
| Воскресенье | Каша из перловки | Отварной кусочек говядины | Перловая каша |
При занятиях спортом на такой диете можно сбросить до 5 кг за неделю.
Немного кулинарии. Из перловки можно приготовить не только диетическую кашу, но и множество других питательных блюд. В Европе она является основой сладких каш, похожих на пудинги, и жаркого. В Шотландии — бульонов и супов. В Италии — орзотто (вариация ризотто).
Рецепты
Первое, что вам понадобится, — рецепт диетической каши, которую придётся есть ежедневно. Помимо неё, из этой крупы можно приготовить и другие низкокалорийные и очень, кстати, вкусные первые и вторые блюда.
Диетическая перловая каша
Диетическая перловая каша
Ингредиенты:
- 200 гр перловой крупы;
- для замачивания — литр воды;
- для варки — 500 мл воды;
- перец чёрный молотый.
Приготовление:
- Залить крупу с вечера водой.
- Оставить на 12 часов для разбухания.
- Утром залить водой и поставить варить на медленный огонь.
- Варить 30 мин.
- Снять с плиты. Укутать полотенцем на 15 мин.
- Перед употреблением присыпать перцем.
Перловый суп по-шотландски
Перловый суп по-шотландски
Ингредиенты:
- 250 гр куриной грудки;
- 50 гр корневого сельдерея;
- 50 гр моркови;
- 50 гр репы;
- луковица;
- 100 гр перловой крупы;
- перец чёрный молотый;
- соль;
- петрушка.
Приготовление:
- Мясо промыть, очистить от кожицы, удалить жир.
- Залить холодной водой, варить на сильном огне.
- После закипания снять пену, убавить огонь.
- Посолить.
- Луковицу почистить и, не измельчая её, положить в куриный бульон.
- Варить на медленном огне час.
- Перловку ошпарить кипятком, выложить в бульон.
- Овощи измельчить, выложить туда же.
- Варить до готовности.
- Достать мясо, отделить от костей, выложить обратно.
- Снять с поверхности жир, поперчить, добавить измельчённую зелень.
Перловка с кабачками
Перловка с кабачками
Ингредиенты:
- 200 гр перловки;
- 500 гр кабачков;
- 2 помидора;
- любая зелень.
Приготовление:
- Отварить перловую крупу.
- Нарезать кабачки крупными кусками.
- Бланшировать помидоры. Превратить их в пюре.
- Всё смешать и протушить на маленьком огне 10 мин.
- Присыпать измельчённой зеленью.
Эти рецепты — наглядный пример того, что даже перловка при правильном приготовлении может быть очень вкусной. Если вас не прельщает перспектива похудения на безвкусной, несолёной каше, никто не запрещает вам остановить выбор на более щадящем варианте, который разрешает есть такие вот аппетитные и вместе с тем низкокалорийные блюда. При двигательной активности и ограничении размера порций снижение веса не заставит себя долго ждать.
Источник: hudeyko.ru
Пожалуйста, оставьте отзыв о перловой диете и расскажите о своих результатах через форму отзывов. Поделитесь с друзьями, нажав кнопки социальных сетей. Спасибо!
1000diets.ru
Меню на неделю и сколько можно сбросить
Диета на перловке позволит скинуть до десяти килограммов лишнего веса за неделю. Процесс похудения требует силы воли и выдержки, но он эффективен и малозатратен.
Первые результаты видны уже через 2 – 3 дня. Перловка поможет не только скинуть лишний вес, но и очистит кишечник, выведет из организма шлаки, улучшит общее состояние здоровья.
Способы похудения
Существует несколько видов диеты:
- Пятидневный способ или монодиета. Строгий вариант, при котором разрешается пить воду и есть только перловую кашу. Но в нее нельзя добавлять соль, сахар, масло и прочие приправы. Если режим сложно выдержать, то можно вводить в рацион немного кефира с нулевым процентом жирности. Диета позволяет потерять до 1 килограмма в сутки;
- Семидневная – популярный вид диеты, где основной компонент – перловая крупа, но допускаются некоторые фрукты, овощи (например капусту), отварное мясо и кисломолочная продукция. Похудеть можно от пяти до десяти килограммов, в зависимости от изначального веса;
- Свободная диета – щадящий вид питания, при котором перловка является основным блюдом. Этот режим можно соблюдать от двух недель до двух месяцев, необходимо отказаться от жирных, жареных и копченых блюд, сдобы, хлеба, полуфабрикатов, фаст-фуда и всех продуктов, содержащих сахар. Это комфортный вариант похудения, результаты за месяц – от 3 до 5 кг лишнего веса.
Преимущества диеты
Перловку производят из цельного ячменного зерна. При обработке сохраняется цельная оболочка. Это доступный и недорогой продукт, улучшающий состояние здоровья.
К преимуществам перлового рациона относятся следующие:
- крупа содержит марганец, кальций, магний, витамины Е и группы В;
- перловая каша нормализует деятельность головного мозга и эндокринной системы;
- продукт известен своими антисептическими свойствами, что оказывает противовоспалительное действие на организм;
- в состав крупы входят аминокислоты, улучшающие состояние кожных покровов;
- при употреблении каши нормализуется работа кишечника. Это объясняется большим количеством клетчатки, но необходимо пить много воды;
- данная система похудения безопасна и разрешена при некоторых патологиях: диабет, желчекаменная болезнь;
- при строгом соблюдении диеты можно сбросить 5 – 10 кг за неделю. В зависимости от того, какой был изначальный вес человека.
Противопоказания и слабые стороны
Строгая диета на перловой каше показывает эффективные результаты. Но после возвращения к обычному рациону питания лишние килограммы могут снова вернуться.
Поэтому лучше остановиться на длительной и щадящей диете. Вес будет уходить медленнее, но режим питания более эффективен. Меню – пресное и однообразное, а при недостатке жидкости возможно появление запоров.
К основным противопоказаниям относятся следующие:
- повышенный уровень кислотности желудка;
- болезни кишечного тракта;
- непереносимость глютена;
- заболевания, связанные с нарушением усвоения кальция;
- любые болезни в стадии обострения.
Диеты на перловой крупе запрещены беременным и кормящим, перловка трудно переваривается, ее нельзя давать малышам до трех лет.
Как приготовить крупу
Перловую кашу для похудения следует готовить по особому рецепту. Это поможет скинуть лишний вес. Основное условие – во время приготовления в крупу нельзя добавлять сахар, соль, мед, сливочное масло и прочие ингредиенты.
- Возьмите 200 граммов крупы, залейте ее литром холодной воды, оставьте на 10 – 12 часов. Удобнее всего заливать продукт водой перед сном, на ночь.
- Возьмите разбухшую перловку, добавьте в нее 700 мл воды.
- Варите на маленьком огне до полной готовности (достаточно 30 минут). Снимите с плиты, укутайте полотенцем и оставьте еще на 15 – 20 минут.
Перловку можно не замачивать в воде, но в этом случае она будет готовиться в несколько раз дольше.
Примерный рацион на 7 дней
Существует несколько вариантов семидневной диеты. Главный принцип – обильное питье. В день следует выпить не менее двух литров чистой воды. За полчаса до еды и спустя тридцать минут после приема пищи необходимо выпивать по стакану воды. Помимо этого можно пить при первом желании.
Врачи считают монодиету жесткой и не разрешают сидеть на ней дольше семи дней. В изначальном варианте в рацион допускается только перловая крупа и вода. Но диетологи модифицировали ее, добавив другие блюда, или разбавив перловку дополнительными ингредиентами.
Меню на неделю:
| День недели | Завтрак | Обед | Ужин |
|---|---|---|---|
| Понедельник | Перловая каша | Каша из перловки | Одно небольшое зеленое яблоко |
| Вторник | Перловая крупа | Два небольших банана и каша | Перловка |
| Среда | Перловка | Горсть грецких орехов и немного изюма | Каша из перловки |
| Четверг | Каша из перловки | Небольшой кусочек отварной говядины | 100 граммов нежирного творога |
| Пятница | Перловая каша | Отварное нежирное мясо | Средний банан и каша |
| Суббота | Перловка | Кусочек отварного нежирного мяса | Один небольшой банан |
| Воскресенье | Каша из перловки | Отварной кусочек говядины | Перловая каша |
Во время обеда помимо дополнительного блюда следует съесть небольшую порцию перловой крупы.
! Между приемами еды пьют воду и едят небольшие порции отварной перловой крупы.
В диетологии существует и альтернативное меню диеты на перловке. Питание более разнообразно, многие похудевшие женщины оставляют положительные отзывы.
Ежедневный рацион в течение недели распределяется следующим образом:
- завтрак – несладкий чай, перловка с добавлением 3 – 4 штучек чернослива, при желании натрите на терке одно маленькое зеленое яблоко;
- второй завтрак – небольшая порция перловой крупы;
- обед – перловка, 100 – 150 граммов отварной говядины или курицы, салат из свежих огурцов и зелени;
- полдник – отварная перловая крупа;
- ужин – съешьте 100 граммов обезжиренного творога, при желании его можно заменить стаканом кефира (0% жирности).
Меню на пять дней
Это жесткая монодиета, прежде чем сесть на нее, стоит проконсультироваться со специалистом. Рацион на каждый день состоит из каши и воды. Необходимо съедать 5 – 6 небольших порций перловой каши. В крупу нельзя добавлять никакие специи. Между едой необходимо пить воду, можно употреблять несладкий чай (травяной или зеленый).
Перед сном допускается стакан обезжиренного кефира. Утром в порцию каши разрешается добавлять столовую ложку льняного семени. Это улучшит состояние организма и поможет избежать запора.
Снижение веса в первые дни происходит за счет того, что из организма выходит лишняя жидкость и шлаки. На третий – четвертый день начинают активно расщепляться жировые отложения.
Как выходить из диеты
Процесс должен быть постепенным, в среднем, он составляет от 5 до 8 суток. В это время крупу едят на завтрак, но в нее разрешается добавить чернослив, изюм или курагу. Можно потереть кислое яблоко или порезать средний банан. Со вторых суток начинайте добавлять соль в приготовленные блюда, в рацион включаются несладкие чаи, кофе и фреши.
Запрещается употреблять сдобу, любые сладости, хлеб, нельзя кушать жареные, жирные и копченые продукты, фаст-фуд и полуфабрикаты.
! Дополнительные физические нагрузки позволят закрепить полученный результат.
Что еще подавать к столу
При нестрогом соблюдении диеты меню можно разнообразить. Существуют аппетитные рецепты блюд из крупы. В кашу добавляют фрукты, сухофрукты, овощи или мясо.
- Каша с сухофруктами – добавьте в разбухшую перловку (двести граммов) 700 миллилитров воды и поставьте вариться. Порежьте пять штучек чернослива, предварительно замоченных в воде. Добавьте сухофрукты в готовую кашу и размешайте. Вместо сухофруктов можно потереть одно зеленое яблоко или мелко нарезать средний банан.
- Каша с овощами – нарежьте лук и одну морковь кольцами, потушите их на кукурузном масле, добавьте немного чеснока. Смешайте овощи с таким же количеством перловой крупы, тушите под крышкой, добавляя понемногу воды. Тушите под крышкой 40 – 45 минут. Подавайте с отварной рыбой или мясом.
- Суп из перловки – приготовьте мясной бульон. Желательно используйте нежирное мясо – говядину или курицу. Отварите в бульоне заранее замоченную крупу в течение 30 минут. Параллельно приготовьте овощную заправку: измельчите и потушите сельдерей, морковь, лук. Добавьте все овощи, варите суп на маленьком огне в течение 30 – 40 минут.
Отзывы
Вероника, 23 года (Воронеж):
Поехала в отпуск, на море и за две недели набрала пять килограммов. Дома ахнула! Не влезаю ни в одни джинсы. Прошерстила интернет и выбрала диету на перловой крупе. Результат до и после диеты ощутимый! Я уже скинула четыре килограмма за пять дней. Собираюсь еще 3 – 4 кило сбросить.
Кира, 27 лет (Волгоград):
После родов я поправилась на двенадцать кило. Отсидела на куче диет, ходила в тренажерный зал. Максимум скидывала три – четыре килограмма, а потом опять набирала. Меня спасла перловая крупа. За два месяца вошла в нормальный вес и сбросила десять килограммов. Но я выбрала щадящий вариант, на обед и завтрак ела крупу, разбавляла ее овощами, рыбой, мясом. Жертвой себя не чувствую.
Евгения, 34 года (Орел):
Из-за стресса я набрала восемь лишних килограмм. При росте 160 сантиметров я начала весить 70 кг. Остановилась на перловой, потому что в продукте содержится много полезных веществ – минералов и витаминчиков. Мне ее посоветовала подруга, она рассказала, сколько можно сбросить лишнего веса. Ну и приятный бонус – у меня стал отлично работать кишечник. За неделю скинула четыре килограмма. Но выдержать такой рацион сложно, требуется большая выдержка.
Заключение
Перловая диета представляет собой особенный рацион питания, основным элементом которого является перловая крупа. В течение недели можно скинуть от пяти до десяти килограммов. Нестрогая диета расписана на 14 дней, 30 и даже 60 дней.
Крупа включает в себя много минералов и микроэлементов, улучшающих состояние организма. Диета имеет противопоказания, с которыми следует ознакомиться всем людям, желающим похудеть.
Становитесь лучше и сильнее с bodytrain.ru
Читайте другие статьи в базе знаний блога.
Вконтакте
Google+
Похожие записи:
bodytrain.ru
меню на 5 и 7 дней, отзывы, результаты
Суть перловой диеты
Диета на перловке хорошо подходит для людей, имеющих желание привести себя в форму. Основанное на ней питание снижает потребление жиров и углеводов, способствует регуляции обмена веществ и нормализует его. Показывают насколько эффективна перловая диета, отзывы, фото до и после нее.
Несомненным плюсом является дешевизна крупы, которая сочетается с большой пользой для организма. Входящее в ее состав ячменное ядро имеет зерновую оболочку, сохраняющуюся даже после обработки.
Перловая диета — описание и общие принципы
Польза перловки для похудения в микроэлементах, входящих в ее состав:
- железо
- магний
- кальций
- фосфор
- марганец
- медь
- витамин Е
- витамины группы В
Все эти полезные вещества содержит перловая каша для похудения, отзывы говорят, что они благотворно влияют на здоровье человеческого организма.
Приготовление
Перловка для похудения дает хороший эффект при условии соблюдения рецептуры ее приготовления. Кашу рекомендуется готовить следующим образом.
200 г крупы залить литром простой воды и оставить в замоченном состоянии на 12 часов, проще всего сделать это перед сном. За ночь перловка разбухнет, и ее можно начинать варить с тремя стаканами воды. Огонь должен быть медленным, обычно хватает 30 минут для доведения каши до готовности. Затем кастрюля снимается с плиты и накрывается полотенцем еще на четверть часа.
Перловая диета не допускает добавления сахара, масла или соли, только немного перца для улучшения вкуса. Без предварительного замачивания перловая крупа готовится значительно дольше. Также следует учесть для расчета порции, что она увеличивается в 5 раз по сравнению с первоначальным объемом.
Предполагается большая потеря жидкости, когда соблюдается перловая диета, отзывы показывают, что нужно пить около двух литров жидкости в день. Большой вес потребует больший объем. Желательно использовать воду без газа или минералку, чай менее полезен, так как тоже оказывает мочегонное воздействие. Это позволит максимально снизить вес и сохранить здоровье организма.
Перловка представляет собой цельное ячменное зерно, сохранившим после переработки свою зерновую оболочку.
Перловая крупа славится своими высокими питательными свойствами и относительной дешевизной, а негативное ее восприятие незаслуженно появилось со времен старой русской армии, в которой повара готовили перловую кашу жесткой, недоваренной и невкусной.
И мало кто помнит уже о том, что в прошлые века это блюдо считалось поистине боярской едой и подавалось исключительно к праздничному столу царя и его подданных. Перловая каша так и называлась «царской», а название свое получила из-за сходства своих зерен с «перлами» — речными жемчужинами.
Перловка имеет в своем составе большой набор витаминов, минералов и микроэлементов, которые делают блюда из нее полезными не только для похудения, но и для здоровья в целом. Очень много в этой крупе аминокислот, особенно лизина, отвечающего за выработку коллагена, – вещества, ответственного за упругость и молодость кожи.
Кроме того, она является отличным природным антисептиком, оказывающим противовоспалительное, спазмолитическое и мочегонное действие на организм. Все эти качества становятся немаловажными при похудении и позволяют поддерживать наш организм в хорошей форме, снабжая его важными для жизнедеятельности веществами.
В качестве компонента для диетических программ очень важна насыщенность перловой крупы клетчаткой, которая служит не только средством борьбы с лишним весом, но и помогает улучшить работу ЖКТ и очистить организм от шлаков и токсинов. При соблюдении перловой программы в первые ее дни усиливается мочевыделение, а с ним и вывод накопившихся вредных веществ.
Перловая каша – блюдо с высоким содержанием белка, употребление которого при дальнейшем соблюдении диеты активизирует сжигание жиров и с ними лишних килограммов.
Перловка очень полезна так же для работы головного мозга и регулирования работы эндокринной системы. Уникальный же состав аминокислот в этом блюде помогает бороться с симптомами простуды, герпесом, запорами, улучшает деятельность сердечно — сосудистой системы.
Показано это блюдо также диабетикам и больным желчекаменной болезнью, а для аллергиков перловая каша станет просто спасением – ведь ее состав позволяет свести практически на нет действие аллергена.
Противопоказаний к ее употреблению практически нет. И вовсе не обязательно есть только перловую кашу. Из перловки получаются очень вкусные солянки, супы, напитки и сладкие десерты. Так что с этим продуктом можно смело экспериментировать и максимально разнообразить свой рацион питания.
По мнению врачей, соблюдать перловую диету можно не более 5 — 7 дней. Увеличивать продолжительность диетического питания самостоятельно не рекомендуется, поскольку рацион является довольно жестким. Результаты перловой диеты, несомненно, впечатляют — в день на ней можно скинуть до 1 кг лишнего веса. Повторять эту методику похудения можно не чаще одного раза в 1-1,5 месяца.
В целом отзывы о перловой диете носят положительный характер. Неприятным моментом может стать лишь вкус блюд из перловки, которые следует готовить без добавления соли, сахара и масла. Именно этот момент может стать для большинства женщин самым сложным испытанием. Но и плюсы такого питания очевидны:
- высокая эффективность;
- «неголодность»;
- полезность перлового рациона для здоровья в целом.
Виды перловой диеты
Среди людей желающий сбросить вес довольно популярна перловая диета, отзывы похудевших позволили выделить три самых эффективных способа. Первый для самых стойких с наибольшими ограничениями. Второй допускает использование дополнительных продуктов. Третий наиболее мягкий с довольно разнообразным меню.
Как и любая другая, перловая диета отзывы и результаты имеет различные при строгом или мягком режиме. Мы предлагаем 3 варианта меню, в которых основным блюдом остается перловая каша, выбирайте, какое подойдет именно вам. Польза каши доказана, однако долго соблюдать такой режим питания может быть вредно для здоровья, несмотря на всю его эффективность.
Эффективность
Любая диета на перловке отзывы имеет положительные и отрицательные. Выдерживать строгий курс моно диеты бывает очень непросто. Самый сложный период — первые дни, когда идет очистка организма. Выводятся излишки жидкости с токсинами и шлаками.
Однако диета для похудения перловая на третий день переносится уже легче, улучшается внешний вид. Уменьшаются припухлости, различные отеки, улучшается цвет лица и чувствуется некая легкость в теле.
Это строгая диета, перловая каша в которой позволяет не чувствовать голода и сохранять сбалансированный рацион. При этом теряется около 1 кг за сутки. Термообработка сохраняет в перловке полезные свойства, диета на ней не требует дополнительного приема витаминов, если соблюдать рекомендуемые сроки.
Те, кто удостоверился насколько эффективна перловая каша для похудения, отзывы оставляет положительные, однако, все указывают на то, что выходить на обычный режим питания следует постепенно. Удержать достигнутые результаты, можно употребляя кашу на завтрак.
Повторять курс лучше через месяц, не раньше.
Меню перловой диеты
Перловую диету трудно назвать разнообразной, но, тем не менее, если питаться одной лишь пресной перловой кашей становится слишком тяжело, то допускается добавление в рацион тертых яблок, чернослива, кураги и изредка — порции вареной белой рыбы и стакан обезжиренного кефира.
Меню на 5 дней
Примерное меню перловой методики на 5 дней может быть таким:
- завтрак: перловая каша с сухофруктами или тертым яблоком;
- ланч: зеленое яблоко;
- обед: перловая каша с небольшим кусочком нежирной рыбы, приготовленной на пару;
- полдник: стакан обезжиренного кефира;
- ужин: перловка.
Максимального эффекта эта программа похудения достигает лишь на 2 — 3 день из необходимых пяти. Потеря веса на таком рационе питания может достичь 5 кг, но для закрепления достигнутого результата возвращаться к привычному рациону необходимо постепенно, без злоупотребления мучным и сладким. Рекомендуется также оставить в своем ежедневном меню прием хотя бы одной порции перловой каши.
Меню на 7 дней
Можно попробовать и другой вариант диеты на перловке, рассчитанный на неделю. При его соблюдении важное значение придается приему большого количества питьевой воды – не менее 2 л в сутки. Стакан воды нужно принимать за полчаса до еды и спустя столько же после нее.
Меню перловой диеты на 7 дней будет следующим:
- 1 день – перловка во все приемы пищи, употребляемая небольшими порциями в течение дня, вечером — 1 яблоко;
- 2 день – перловая каша и 2 банана;
- 3 день – перловка и 15 ядер ореха и столько же изюма;
- 4 день – все та же перловая каша. Днем разрешается съесть 100 г вареной постной говядины, вечерний прием пищи можно заменить 150 г обезжиренного творога;
- 5 день – к перловке добавляют 100 г говядины и 1 банан;
- 6 день – по рациону пятого дня;
- 7 день – едят только перловую кашу и 100 г постного говяжьего мяса.
Тем, у кого хватило выдержки дойти до конца, удается сбросить до 7 кг лишнего веса.
Еще один момент — как правильно приготовить перловую кашу. Все достаточно просто — крупу варят до тех пор, пока она не становится рассыпчатой, без использования соли, масла и сахара. Варится перловка долго, и в процессе приготовления сильно увеличивается в объеме.
Поэтому лучше всего крупу с вечера заливать холодной водой, и утром быстро сварить на целый день.
Перловая диета «Пушинка»
Существует еще один вариант похудения на перловке – так называемая перловая диета «Пушинка». Кто стал ее разработчиком, доподлинно неизвестно. Якобы некая неизвестная женщина по имени Ирина смогла сбросить на этой методике 35 килограммов, используя для рациона только четыре вида продуктов: перловку, кефир, капусту и рыбу.
Кашу по этой методике начинают готовить с вечера – 100 г крупы заливают на ночь холодной водой, а утром варят в течение 20 минут.
Полученный объем делят на 5 порций.
Меню диеты «Пушинка» следующее:
- завтрак: порция каши, стакан кефира;
- ланч: порция перловой каши;
- обед: порция каши, кусочек вареной, запеченной или приготовленной на пару рыбы;
- полдник: перловка, свежая белокочанная капуста – сколько хочется;
- ужин: перловая каша.
В течение всего диетического дня необходимо много пить.
В общей сложности создательница «Пушинки» просидела на ней 48 дней (с тремя срывами). Но повторять такой подвиг диетологи никому не рекомендуют, иначе это может стоить вам потери здоровья, а не только лишних килограммов. Лучше всего придерживаться такого рациона питания в течение 7 дней и повторять не раньше, чем месяц спустя.
Популярные рецепты перловой диеты
Для тех, кто не приемлет строгие диеты с ограниченным рационом питания, можно предложить свободную диету на перловой каше. Ее меню строят по своему усмотрению. Например, можно варить перловку на воде, но с добавлением зелени, специй, моркови, лука. Рацион можно также разбавить овощными салатами и даже малокалорийными десертами. Можно перловкой нафаршировать перец или приготовить из нее голубцы.
На такой диетической программе не допускается прием следующих продуктов:
- мучного,
- сладкого,
- копченостей и жирного мяса.
А вот употребление обезжиренного кефира, натуральных соков, минеральной негазированной воды, травяного или зеленого чая, напротив, приветствуется. Результат перловой программы похудения будет напрямую зависеть от объема ваших порций. Зато продолжительность ее может быть увеличена за счет разнообразия блюд.
С перловкой можно приготовить много разных вкусных и полезных диетических блюд.
Перловка, приготовленная с овощами
Способ приготовления:
- Лук режут полукольцами, морковь – соломкой, вместе их пассируют в небольшом количестве оливкового масла. Туда же добавляют чеснок, соль, перец. Овощи перемешивают и добавляют в них готовую перловую крупу в соотношении 1:1.
- Вся смесь томится до готовности овощей, при необходимости туда можно понемногу добавлять воду. Это блюдо может использоваться как в качестве гарнира, так и в виде самостоятельного кулинарного изыска.
Перловый суп с грибами
- Для его приготовления крупу замачивают в теплой воде на один час, затем промывают, выкладывают в сотейник, наливают 1 л воды и варят в течение 30 минут. Воду сливают.
- Одновременно моют 700 г грибов и 2 стебля сельдерея, очищают 2 шт. моркови и 1 луковицу, все крошат. В кастрюле разогревают оливковое масло, обжаривают лук и сельдерей, затем туда добавляют грибы и все готовят в течение 10–15 минут.
- Вливают в кастрюлю 2 л горячей воды, кладут морковь, перловку, немного соли. Суп варится 20–25 минут.
Отзывы и результаты худеющих
В большинстве случаев отзывы о перловой диете носят положительный характер. За неделю соблюдения такой диеты можно потерять около 5-7 килограмм лишнего веса. При этом в первые дни диеты вес стремительно падает за счет потери жидкости и выводу шлаков. В последующие дни начинают таять жировые отложения. Кроме всего прочего налаживается процесс пищеварения, спадают отеки, очищается кожа.
Несмотря на то, что результаты диеты на перловке для похудения довольно впечатляющи, ее соблюдение требует определенной силы воли. Малейшее отклонение от предписанного меню приведет к абсолютной бесполезности диеты.
novoston.com
меню на 5 и 7 дней, результаты похудения и рецепты блюд
Каждый современный человек, которому «посчастливилось» столкнуться с проблемой лишнего веса, знает о том, что справиться с ней поможет только комплексный подход. Он должен включать в себя регулярные физические нагрузки, ведение здорового образа жизни и, конечно же, соблюдение диеты. Какой же диете отдать свое предпочтение, чтобы результаты были на лицо, и при этом здоровье не подвергалось опасности? Поможет в этом перловая диета, являющаяся одной из самых эффективных и недорогих систем питания, соблюдение которых направлено на нормализацию веса.
Польза диеты на перловой крупе
Пользу перловки сложно переоценить, ведь она содержит массу витаминов и минералов. Входящая в большом количестве в состав перловки клетчатка помогает нормализовать обмен веществ, а также вывести из кишечника шлаки и каловые массы.
Содержащиеся в перловке минералы и витамины, а именно: магний, железо, марганец, фосфор, кальций и витамины (Е, и В группы), помогают организм быстрее справляться с вирусами и инфекциями.
Благодаря наличию в перловке такого вещества как лизин, у соблюдающего перловую диету для похудения человека гораздо реже возникает состояние раздражительности, чувство голода и потребность что-либо перекусить.
Диета для похудения: рецепт приготовления перловой каши
Чтобы перловая каша при соблюдении диеты сохранила все свои качества и полезные свойства, ее нужно правильно приготовить. Варится перловая крупа достаточно долго, поэтому чтобы ускорить этот процесс ее можно заранее замочить примерно на 10 часов. При замачивании каши важно помнить о том, что при варке эта крупа увеличивается в 4 раза в объеме и исходя из этого рассчитывать ее количество.
Основным требованием к рецепту приготовления перловой каши для диеты является отсутствие в списке используемых ингредиентов таких продуктов как сахар, масло и соль.
Варить перловку нужно в соотношении 1:3, т.е. на одну часть перловки нужно брать 3 части воды. Нужно замоченную на 10 часов перловку, допустим в количестве одного стакана, поместить в кастрюлю и залить 3 стаканами воды. Варить крупу следует на слабом огне в течение получаса, после чего нужно кастрюлю укутать и поставить настаиваться еще минут на 20. После этого можно употреблять кашу в пищу и худеть с ее помощью.
Способы похудения на перловке
Похудение с помощью такой полезной крупы как перловка пользуется большой популярностью, так как действительно дает прекрасные результаты. В настоящее время опробовано много вариантов похудения на перловке. Из всего этого многообразия три основных способа употребления этой каши для похудения завоевали больше всего положительных отзывов.
Первый способ подразумевает употребление одной только перловки в течение пяти дней. Он является наиболее строгим и тяжелым в соблюдении. Поэтому он подходит только очень стойким людям, которые имеют хорошую силу воли.
Второй способ похудения на перловке рассчитан на семидневное употребление каши в сочетании с некоторыми другими диетическими продуктами. Он является более мягким и позволяет сделать меню разнообразнее и вкуснее.
Третий способ похудения с помощью перловки подразумевает введение этой каши в меню на постоянной основе и употребление ее регулярно в определенных количествах. Ниже приведены несколько вариантов меню разной степени сложности, основным блюдом которых является перловка. Какой именно выбрать – решать вам, все зависит от того как быстро хочется получить результаты от соблюдения перловой диеты.
Строгая перловая диета на 5 дней
Строгая перловая диета на 5 дней предполагает употребление только каши. При этом при ее приготовлении нельзя использовать соль, сливочное масло и сахар. Кроме каши в можно течение дня употреблять воду и травяной несладкий чай. Перед сном, за 30-40 минут, можно выпить 200 мл обезжиренного йогурта или кефира.
Соблюдение такого жесткого меню позволяет избавиться от килограмма лишнего веса за сутки. Однако важно понимать, что эти потери не являются на 100% лишними жировыми отложениями. Сначала уходит лишняя жидкость, скопившаяся в тканях. Расход жировых отложений начинается на 4-7 день в зависимости от величины лишнего веса и при условии наличия достаточной физической активности.
Соблюдать строгую перловую диету не рекомендуется дольше 5 дней, поэтому использовать ее можно в качестве своеобразной подготовки к более длительному похуданию на разнообразном меню.
Сидеть на строгой перловой диете можно не чаще одного раза в 30 дней.
Посмотреть результаты соблюдения перловой диеты можно на фото, приведенных ниже:
Меню перловой диеты на 7 дней
Строгая диета на основе перловой каши относится к числу монодиет, предполагающих употребление одного-двух продуктов. Она не особенно «балует» разнообразием блюд, но зато ее соблюдение дает прекрасные результаты. Если выдержать ее очень сложно, можно выбрать более «мягкий» вариант меню перловой диеты, рассчитанное на 7 дней.
Суть этой системы питания заключается в употреблении перловой каши, которая и будет являться основным продуктом всего меню, дополнительных полезных продуктов и большого количества жидкости – около 2,0-2,5 литров в сутки. Пить разрешено обычную воду, несладкий чай и минералку.
Самое простое меню перловой диеты, которое поможет похудеть выглядит следующим образом:
- на завтрак можно съесть перловую кашу с добавлением мелко нарезанного банана и запить ее через 30 минут зеленый несладким чаем;
- пообедать можно все той же перловкой, кусочком отварного мяса и овощным салатом;
- в качестве ужина идеально подойдут творога и стакан нежирного кефира.
На следующий день бананы в каше на завтрак можно заменить травами и специями без соли или черносливом, а несладки зеленый чай – компотом. Овощной салат на обед заменить фруктовым ассорти, а отварное мясо паровой рыбой. В качестве ужина можно употребить йогурт и яблоко.
Такой вариант меню диеты на перловой крупе является более простым в соблюдении и при этом весьма эффективным в борьбе с лишним весом. Однако, несмотря на это, после семидневного ее соблюдения организму также нужно дать передышку на 3 недели.
Вариант похудения на перловой каше
Это вариант похудения с перловой кашей является самым легким в соблюдении и отличается достаточно разнообразным меню. Данный вариант диеты предполагает регулярное употребление перловой каши с различными «дополнениями». Такой перловой диетой для похудения допускаются рецепты приготовления каши с луком, морковью, различными специями и ароматными травами.
Кроме каши можно кушать овощные салатики, приготовленные из томатов, сладкого болгарского перца, огурцов, свеклы, моркови.
Также разрешены кисло-сладкие фрукты и сухофрукты.
Можно разнообразить меню приготовлением в духовке такого блюда как фаршированный болгарский перец или голубцы. Также в кашу можно добавлять грибы с луком.
Не смотря на то, что диета носит название «свободная» этот вовсе не означает отсутствия запретов. Как и при соблюдении любой другой диеты запрещено употреблять мучные и кондитерские изделия, копченые продукты и жирные мясные блюда.
Кроме этого существует ограничение в объеме порций. Так, объем одного приема пищи не должен превышать 300 г.
Основных приемов пищи в течение дня должно быть минимум 3, дополнить которые можно 2 здоровыми перекусами – фруктами и сухофруктами.
www.lady-i.ru
Диета на перловке: 10 кг за неделю
Прежде, чем бороться с лишним весом желательно выяснить причину его возникновения. Это могут быть переедания, употребление большого количества жирной пищи, недостаточно подвижный образ жизни. Ожирение приводит к нарушениям работы всех органов.
Бороться лучше комплексно, исключая вредные продукты питания и включая дополнительную физическую нагрузку. Хорошо найти свой личный способ, подходящий к индивидуальным особенностям организма, чтобы здоровью не навредить.
Важно, оценить реальную угрозу лишнего веса для здоровья. В таком случае, удастся хорошо себя мотивировать, а также разобраться, сколько килограммов являются лишними.
Для начала, желательно подобрать для себя вариант быстрой диеты, рассчитанной, например на 5-7 дней. А потом стараться поддерживать вес на одной отметке. Через два месяца можно пробовать еще раз экстренный метод.
Необходимо пересмотреть свой рацион питания, возможно нужно будет внести изменения, для того, чтобы после резкого похудения, организм не начал восполнять утерянный вес.
Хорошие результаты в плане похудения и поддержания здоровья дает диета на перловке: 10 кг за неделю.
В перловой крупе содержатся витамины, йод, хром и бор, плюс высокое содержание клетчатки. Эти полезные вещества не только помогают очистить организм, а еще и восполняют запас энергии и витаминов. Способствуют продлению молодости и красоты.
Клетчатка, способна как щеточками очистить организм от шлаков. Уже в первые дни, становится намного легче, это мгновенно ощущается. Кроме очищения, произойдет нормализация процессов пищеварения и обмена веществ, что благоприятно сказывается на освобождении от лишнего веса. Не стоит переживать из-за однообразия этой диеты. В перловке содержится достаточно элементов, для поддержания организма.
Для быстрых и надежных результатов, лучше использовать монодиету. То есть употреблять только перловку. Крупу лучше замачивать на ночь, в таком случае утром она быстро и легко разварится. Варим без соли, сахара и масла примерно 1 час. Только вода и крупа. Допустимо употребление каши столько, сколько захочется, но все же знайте меру. Лучше разбить приемы пищи на 3-4 этапа, и пусть порция не превышает 150-200 гр. Чувство голода не должно ощущаться, так как организм получит все необходимые вещества и насытится достаточно. Если чего-то захочется, постарайтесь отвлечься, можно почистить зубы или заняться чем-то увлекательным.
В течении дня необходимо выпивать около двух литров воды. Разрешается зеленый чай.
На такой монодиете можно сидеть не более двух недель. Если сможете продержаться неделю — это будет самым лучшим вариантом.
Если уж очень будет невыносимо, тогда на завтрак добавляем немного чернослива, на обед по чуть-чуть нежирной запеченной рыбы и овощей, вечером — кефир.
Постарайтесь хотя бы два дня выдержать на строгой перловке, а в следующие два дня — разнообразить. Потом опять два дня строгих, и последний — с рыбой и нежирным творогом.
Повторить такой диетический подвиг можно не раньше чем через месяц, а лучше через два.
Перед тем как выбирать способ для похудения, для избежания непредвиденных последствий, лучше сходить на консультацию к специалисту.
Результаты подтверждают, что диета на перловке, не только благоприятно сказывается на фигуре, но и способствует улучшению состояния кожи в волос.
Добавляйте перловую крупу в обычное повседневное меню. Пусть эта вкусная и полезная крупа займет одно из главных мест в вашем рационе. Каши, супы, кисель и даже сладких блюда можно готовить используя этот ингредиент. Таким образом, уверенно и надежно вы будете выглядеть превосходно всегда, и вскоре, совсем забудете про лишние килограммы.
Получайте удовольствие от приема пищи, будьте всегда молодыми и привлекательными!
Если статья оказалась для Вас полезной, поделитесь с друзьями
missdaisy.ru
