Диета на 1200 ккал в день меню на неделю из доступных продуктов – Диета 1200 калорий в день

Меню на 1200 ккал с рецептами на неделю из простых продуктов

В надеждах похудеть многие не понимают, что для результата не достаточно просто правильно питаться, необходим дефицит калорий. Меню на 1200 ккал – это отличный вариант для женщин, которые не хотят подвергать свой организм опасности, но мечтают быстро и эффективно сбросить 5-7 кг за месяц на таком режиме.

Почему именно 1200 ккал?

Диета на 1200 ккал – это лучший вариант для худеющих девушек в любом возрасте, потому что она не создает большого дискомфорта, строится исключительно на простых и понятных принципах, постепенно подготавливает организм к каким-либо исключениям.

Нужно знать! Правильное питание на любое количество калорий, это в первую очередь сбалансированное питание, которое не приносит вред организму.

1200 ккал включает в себя низкокалорийное меню, которое строится на дефиците потребляемой пищи, в результате чего худеющий начинает постепенно сбрасывать лишние килограммы. Большим преимуществом здесь отмечают то, что питание включает в себя прием мяса, нежирной рыбы, овощей, фруктов, бобовых и других продуктов, в которых нуждается организм. Главная особенность – урезание количества потребления, соответственно, калорийности.

Правильно составить рацион на 1200 ккал можно и в домашних условиях, главное подробно ознакомиться со всеми принципами и особенностями диеты, обратить внимание на запрещенные продукты, которые не должны присутствовать в рационе даже в минимальном количестве.

Интересно! За один месяц питания на сниженной калорийности в 1200 можно сбросить до 7 кг лишнего веса, не создавая вред организму, не провоцируя нарушения в работе тех или иных систем.

Если самостоятельно не удается ознакомиться с полной информацией и понять суть низкокалорийного питания, можно послушать диетолога Ковалькова, который простыми словами расскажет все особенности такого питания, и даст нужные рекомендации касательно соблюдения диеты.

План дробного питания диеты на 1200 калорий в день

Начиная правильное питание для похудения, сначала нужно убедиться в том, что организм готов к таким серьезным изменениям, и в процессе не даст никаких сбоев. Также стоит предварительно ознакомиться с меню на 1200 ккал в день с рецептами на неделю из простых продуктов, понять, будет ли такое питание приносить удовольствие организму, и готов ли он к изменениям.

Сбалансированное питание подразумевает постоянный подсчет количества белков, жиров и углеводов (БЖУ), которые не позволят выходить на норму суточной калорийности. Итак, понятными словами план дробного питания состоит из следующих пунктов:

• Определение личной готовности организма;
• Знакомство с меню для правильного питания;
• Обучение подсчетов калорийности каждого употребляемого продукта;
• Распределение большего количества калорийности на первую половину дня;
• Исключение всех высококалорийных продуктов.

Построить себе меню на 1200 ккал в день не сложно, намного сложнее психологически к этому подготовиться, и дать понять организму, что это нужно для здоровья.

Набор низкокалорийных продуктов

Диета на 1200 калорий в день требует больших ограничений в питании, исключения запрещенных продуктов. Но это вовсе не говорит о том, что питание будет скудным, не вкусным и однообразным. Рацион на 1200 ккал можно построить из вкусных продуктов, которые обладают низкой калорийностью. В таблице приведем список таких продуктов.

Из этих продуктов можно приготовить диетическое блюдо на правильном питании, удовлетворить свои пищевые потребности, и продолжать активно худеть на дефиците.

Какие продукты нужно исключить на диете?

Питание для похудения всегда говорит о том, что нужно исключать те или иные продукты, ограничивать число их потребления, делать акцент на правильном питании (ПП). Меню диеты на 1200 калорий не должно включать в себя запрещенные продукты, которые только способствуют накапливанию жировых отложений, ставя под сомнения все результаты, достигнутые до этого времени.

Важно! Если стоит цель сбросить лишние килограммы, от вышеперечисленных продуктов стоит обязательно отказаться.

Меню на неделю на 1200 ккал в день

Для правильного похудения без вреда для организма необходимо знать особенности меню на 1200, из каких продуктов оно состоит, на что нужно делать акцент. Меню на день предполагает не только подбор правильных продуктов, но еще полной ориентации на количество. Рассмотрим меню на каждый день.

Понедельник

1. Утро – овсянка 30 г, ложка меда, апельсин и кофе без сахара.
2. Перекус – 100 г обезжиренного творога, кофе.
3. Обед – куриный суп, чай, зефир;
4. Полдник – 200 мл кефира.
5. Ужин – винегрет 100 г, 100 г куриной грудки в вареном виде.

Вторник

1. Утро – бутерброд из цельнозернового хлеба и сыра, кофе;
2. Перекус – сок, банан;
3. Обед – борщ;
4. Полдник – стакан молока;
5. Ужин – 3 фаршированных перца, чай.

Среда

1. Утро – гречневая каша 30 г, вареное яйцо;
2. Перекус – запеченное яблоко;
3. Обед – куриное филе 100 г с овощами;
4. Полдник – стакан обезжиренного йогурта.
5. Ужин – запеченный минтай с овощами.

Четверг

1. Утро – овсяные хлопья 40 г с сухофруктами.
2. Перекус – фреш из фруктов.
3. Обед – грибной суп.
4. Полдник – яблоко.
5. Ужин – отварной рис с кусочками куриной грудки.

Пятница

1. Утро – овсянка на молоке 30 г.
2. Перекус – банан, чай.
3. Обед – куриная грудка, овощи.
4. Перекус – стакан кефира.
5. Ужин – запеченная семга 100 г с овощами.

Суббота

1. Утро – пшеничная каша, чай.
2. Перекус – яблоко.
3. Обед – гречневая каша с овощами.
4. Перекус – овощной салат.
5. Ужин – творожная запеканка 100 г.

Воскресенье

1. Утро – молочная каша, кофе.
2. Перекус – персики.
3. Обед – курица и макароны грубого помола.
4. Полдник – сырник с изюмом, чай.
5. Ужин – стакан воды.

Вот на такое меню стоит ориентироваться, чтобы быстро сбросить лишние килограммы, избавиться от надоедливого жира и привести тело в тонус.

Простые рецепты блюд на 1200 калорий для похудения

Меню на 1200 калорий в день может быть самым разнообразным, если научиться правильно готовить полезные диетические блюда, которые будут приносить организму насыщение и питательные вещества. Внизу рассмотрим самые лучшие рецепты блюд, которые можно готовить на фазе похудения.

Овощной суп

Правильное питание должно характеризуется минимальной калорийностью, быть вкусным и полезным. Меню правильного питания не обойдется без овощного супа, который готовится легко и просто.

Ингредиенты:

• Цветная капуста;
• Морковь;
• Лук;
• Картофель;
• Свежая брокколи;
• Помидоры;
• Болгарский перец;
• Кабачки;
• Зеленый горошек.

Все ингредиенты измельчаются, и готовятся к варке. Сначала в кипящую воду отправляет измельченный на кубики картофель, затем морковь и лук. Варятся до полуготовности. После этого в кастрюлю помещаются остальные ингредиенты, и все варится еще 10-15 минут, пока овощи не придут в готовую форму.

Лосось на пару

Меню низкокалорийной диеты на неделю на 1200 ккал включает в себя и вкусно приготовленного лосося на пару, который будет отличным вариантом для белкового ужина.

Приготовления довольно простое. Сначала необходимо подготовить стейк лосося, посыпать его специями, солью и отправить в прохладное место, чтобы все хорошо пропиталось. Далее стейки помещаются в паровую чашу для приготовления и готовятся 20-25 минут. После этого подаются с овощами или с любым гарниром.

Винегрет с фасолью

Меню по дням на неделю в 1200 ккал предполагает наличие диетических салатов, которые будут отличным вариантом для полноценного ужина или перекуса. Рецепт приготовления винегретного салата с фасолью очень просто, рассмотрим его основные особенности.

В процессе приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

• Вареный картофель;
• Консервированная фасоль;
• Вареная морковь;
• Соленый огурец;
• Белокочанная капуста;
• Репчатый лук;
• Столовый уксус;
• Вареная свекла;
• Соль;
• Перец.

Сначала необходимо нарезать кубиками огурцы, картофель, лук и морковь. Затем соломкой порезать свеклу, капусту и добавить фасоль. Все хорошо перемешивается, добавляется соль и специи по желанию. Салат готовый!

Почему нельзя есть меньше 1200 ккал ежедневно?

Даже во время похудения организм нуждается в необходимом количестве полезных компонентов, которые непосредственно приходят с едой. Если урезать калорийность рациона до 1000 или меньше калорий в сутки, организм начинает резко давать сбои в функционировании, человек теряет силы для активности, в организме начинают разрушаться важные процессы.

Диета на 1200 калорий в день является самой минимальной для того, чтобы сбросить лишние килограммы, не навредив при этом организму. Очень важно научиться правильно считать калории, добирать их по дню только полезными продуктами, не завышая допустимую норму.

На сколько можно похудеть за месяц на диете 1200 калорий в день?

Похудение – это довольно индивидуальный процесс, который зависит от многих факторов организма. Среднее число сброшенных килограммов за один месяц такого питания составляет 5-7 кг. Показатели могут изменяться в зависимости не только от индивидуальных особенностей организма, но еще и от изначального количества лишних килограммов.

Простые блюда позволят вам быстро и легко готовить приемы пищи, питаться правильно, и достигать хороших результатов в минимальные сроки.

Как составить меню согласно диеты на 1200 кКал смотрите в видеоролике:

Отзывы и результаты похудевших

Отзывы худеющих девушек показывают, что результаты действительно есть, и они не минимальные. Рассмотрим на примере несколько из них.

Марина, 36 лет:

Я похудела на 5 кг за месяц такого питания. По началу было сложновато войти в ритм такого питания, приходилось ставить себе напоминания, и заранее составлять рацион питания на день и даже на 2 дня. Сложные были первые 2 недели, затем вошла во вкус. Питание на 1200 помогло мне, и это самый большой плюс его. Среди других плюсов я еще отметила:

• Простые и вкусные рецепты;
• Много приложений на телефон, чтобы считать калории;
• Быстрый результат.

Но минусы также были:

• Постоянное чувство голода первые 2 недели;
• Иногда слабость и тошнота;
• Потеря желания есть одни и те же продукты.

Ольга, 29 лет:

Мой изначальный вес был 86 кг, сейчас 79 кг. Я считаю, что результат за месяц питания без спорта очень хороший. Питаться было сложно, но терпимо ради похудения. Сбросила первые 3 кг в первую неделю, и была в восторге от результата. Я мало двигалась на работе, но все равно худела. Среди преимуществ могу отметить:

• Разнообразие в меню;
• Большой список рецептов в интернете;
• Стремительное похудение;
• Легкость в желудке после приема пищи.

Недостаток для меня только в одном:

• Запрещено есть сладкое!

Диана, 31 год:

Мне диета на 1200 калорий полностью подошла с первой недели. Не было чувства голода, я имела силы работать, готовить себе и семье. За месяц питания похудела на 8 кг, это шокирующий результат. Продолжаю в том же духе, но второй месяц показывает меньшие результаты. Питаться было легко, потому что я была достаточно мотивирована.

Преимущества:

• Вкусные и разнообразные блюда;
• Быстрое приготовление;
• Отсутствие боли в желудке;
• Похудение с первой недели;
• Улучшилось состояние кожи.

Минусы:

• Иногда возникало желание съесть лишнее.

Еще больше фотографий женщин, похудевших с помощью диеты на 1200 кКал:

Заключение

Диета на 1200 калорий в день – это питание, созданное специально для людей, который хотят сбросить лишние килограммы, улучшить состояние кожи, и повысить общий тонус организма.

zhirunet.com

Диета на 1200 калорий в день: примерное меню на неделю

Содержание статьи

Борьба с лишним весом – для многих проблема, которую решают за счет эффективных диет. Диетологи утверждают, что для коррекции веса в сутки необходимо употреблять не более 1200 калорий.

Это главный закон здорового питания, который легко реализовать за счет соблюдения графика питания и введения в рацион продуктов разрешенных низкокалорийной диетой.

Основы сбалансированного питания

Главный враг худеющих – углеводы, которые:

• нарушают обмен веществ;
• способствуют накоплению лишних жировых отложений.

Для диеты «1200 калорий в сутки» выбирают продукты:

• низкокалорийные;
• с низким гликемическим индексом.

Для упрощения составления режима питания и дневного рациона диетологи ориентируют людей по:

• цвету продуктов;
• методу приготовления.

Последнему уделяют внимание. Пищу готовят в пароварке или варят.

Читайте о комплексе «Пять тибетских жемчужин» монахов из Тибета

Пища белого списка

Это «мастхэв» продукция.

1. Куриное мясо (удаляют предварительно кожицу), кролик, говядина или свинина (нежирные), индейка. В 100 граммах, содержится не более 150 калорий. Это основная составляющая рациона диеты «1200 калорий в день».
2. Морепродукты, включая мидии, морского окуня, треску. Вводят в рацион кальмары, горбушу. От жирной рыбы вроде скумбрии отказываются из-за повышенного количества калорий.
3. Куриные (60 калорий) или перепелиные (в среднем 20) яйца.
4. Овсянка, гречневая и перловая каша. В 100 г не более 120 калорий.

Во время приготовления используют:

• льняное масло;
• масло оливы;
• подсолнечное.

В сутки не рекомендуется употреблять больше чайной ложки масло одного вида. Их чередуют, нормализируя работу желудочно-кишечного тракта. Это важно во время безопасного похудения.

От хлебобулочных изделий не отказываются, но в рацион вводят в сутки кусочек хлеба из муки грубого помола.

Низкокалорийные продукты белого списка

1. Молочные продукты, включая греческие йогурты, кефир и творог. В стакане не более 120 калорий. Плюс – стимуляция правильного обмена веществ за счет полезного протеина, аминокислот и важных для кишечника бактерий.
2. Зеленые овощи. К полезным, в рамках диеты, относят капусту и огурцы, кабачок и зелень. По сравнению с другими эти овощи имеют низкий гликемический показатель. Использование не зеленых овощей снижают, но из рациона полностью не выводят из-за необходимости пополнения организма витаминами.
3. Фрукты и свежие ягоды. Для похудения используют смородину, киви, клюкву, ананас. Пользу принесет и голубика.

Принцип питания «1200 калорий в сутки» даст желанный результат при потреблении суточной нормы воды.

Меню № 1

1. Первый завтрак: 200 г овсянки, творог 50 г (нежирный), чай натуральный зеленый, яблоко небольшое.
2. Второй завтрак: ягод свежих 100 грамм, греческий йогурт стакан.
3. Обед: карась (варят) 200 г, кусок (30) хлеб черный, листья салата не более 100 г, салатик с томата и огурца с добавлением петрушки.
4. Полдник: апельсин средний один, творог 100 г нежирный.
5. Ужин: индейка в пароварке или сварить 200 грамм, морковка (натереть) 100 г или столько же капусты белокочанной, 1 стакан томатного сока.

Меню № 2

1. Завтрак: гречка 150 грамм, сок из тыквы — стакан.
2. Второй завтрак: кисель из яблок — полстакана, творог нежирный 150 г.
3. Обед: свекольник 200-250 мл, ломтик хлеба черного, чай несладкий зеленый.
4. Полдник: фруктовый салат (груши, абрикосы, клубника по 100).
5. Ужин: грибной суп-пюре 100 мл, говядина (варят) 100 г, 1 огурец, стакан свежевыжатого сока из цитрусовых.

Меню № 3

1. Завтрак: два отваренных яйца, пара томатов, яблочный компот — стакан.
2. Второй завтрак: суп морковный 200 мл, рис на пару — полстакана, индейка 150 грамм отварная.
3. Полдник: йогурт несладкий — стакан.
4. Ужин: творожок нежирный 200 грамм, два яблока, чай зеленый.

Меню № 4

1. Завтрак: каша ячневая 200 грамм, стакан компота из слив.
2. Второй завтрак: пара яблок.
3. Обед: суп из сельдерея, перепелка (200) на гриле, шпинат 100 г.
4. Полдник: томатный сок 250 грамм.
5. Ужин: мясо куриное в пароварке 200 грамм, фасоль (отварить) — треть стакана .

Меню № 5

1. Завтрак: пара яиц отваренных, кусок хлеба (черный), сок груш.
2. Второй завтрак: салат с яблоками, киви и среднего апельсина (по штуке).
3. Обед: рассольник 250 мл, рис (отварить) — полстакана, чай зеленый без сахара.
4. Полдник: творожная запеканка (с низким содержанием жира) 100 г, два яйца перепелиные, крупа овсяная 25 грамм.
5. Ужин: отварная курица не больше 100 г, 3 огурца и пара томатов.

Меню № 6

1. Завтрак: омлет 150 г, два огурца, компот из яблок.
2. Второй завтрак: нежирный творог 100 г, кисель яблочный 100 мл.
3. Обед: карась в пароварке 200 г, салатик из томата, огурца и петрушки, листьев салата.
4. Полдник: стакан томатного сока.
5. Ужин: кролик (варят) 100 г, свекла 100 г тушить, чай зеленый.

Меню № 7

1. Завтрак: каша гречневая 150 грамм, стакан сока тыквенного.
2. Второй завтрак: стакан йогурта греческого.
3. Обед: суп овощной 200 мл, индейка (готовят на гриле) 100 г, томат и огурец.
4. Полдник: нежирный творог 150 г, средний апельсин.
5. Ужин: форель на гриле 150 грамм, сельдерей (варить) 200 грамм, стакан морковного сока.

Резкое ограничение употребляемых калорий сказывается на работоспособности, вызывает слабость, быструю утомляемость. Для устранения «побочных эффектов» во время диеты употребляют витаминный комплекс (лучше группы В) с магнием.

www.diet-menyu.ru

как считать калории в день, чтобы похудеть

Калорийность продуктов питания – количественная мера энергии, которая выделяется в организме при расщеплении пищи. Большинство диетологов считаю, что диета 1200 калорий – золотая середина дневных энергозатрат, при которой вес уходит без нанесения вреда организму. Установленная ежедневная норма калорий для женщин составляет 2-2,5 тысячи. С помощью диеты, снизив эту планку до 1200 калорий в день, вы будете терять от одного до двух килограмм в неделю.

Диета 1200 калорий: основные правила

Принцип работы диеты основан на формировании отрицательного баланса между съеденными и затраченными калориями. При нехватке калорий в основном меню организм будем терять вес за счет сжигания накопленного жира. Благодаря такому способу похудения на 1200 калорий энергозатрат в день, помимо безопасной потери лишних килограмм, организм очистится, ускорится процесс метаболизма и обмена веществ.

Нежирное мясо — один из продуктов, употребляемых при диете

При похудении нужно знать и соблюдать следующие правила:

1. Чтобы похудеть, в меню на 1200 энергозатрат в день должны присутствовать: нежирное мясо, рыба, фрукты и овощи, молочная продукция, яйца. В меню на день должны присутствовать и макароны их твердых сортов пшеницы, отрубной хлеб.
2. Ограничьте в диете на день употребление углеводной пищи, а именно: макаронные изделия, сливочное масло, крупы, сыры, сахар. При похудении исключать из меню цельнозерновые продукты нельзя – они содержат достаточно питательных веществ, клетчатку и антиоксиданты, незаменимые в поддержании тонуса и упругости мышц.
3. Чтобы похудеть, запрещено включать в рацион такие продукты: жирные сорта мяса, майонезы, чипсы, сладости, хот-доги, алкоголь.
4. Не забывайте рассчитывать 1200 калории каждый день и считать дневные калории.
5. Меню должно быть строго на 1200 калорий, допустимо прибавлять 100-200 калорий, а вот ниже 1200 в день употреблять нельзя. Диета 1000 калорий в день может быть разрешена только диетологом в зависимости от вашего роста, веса и коридора калорийности. Рассчитать калории можно и самостоятельно.
6. При похудении заниматься интенсивными физическими нагрузками не рекомендуют – мышцы станут дряблыми. Поскольку организм начинает брать энергию из мышечной ткани, включая сердечную.
7. Чтобы похудеть, не создавая нагрузку на сердце, включите в меню диеты насыщенные жиры, которых должно быть не более 9 г в день.
8. Чтобы похудеть, пейте больше, особенно минеральную воду без газа.
9. Снижайте содержание жиров в диете на 1200 калорий в день, откажитесь от жареных блюд, лучше запекайте.
10. При похудении отдавайте предпочтение сырым фруктам и овощам, включая их в меню на каждый день.
11. Обогатите меню белковой пищей и откажитесь от сахара в диете. Чтобы худеть и сохранять форму, нужно включать белок в меню каждый день.

Разнообразьте меню для похудения. Меняйте его каждый день, чтоб худеть было вкусно и приятно. Вариантов меню на 1200 калорий в день множество. Чтобы похудеть на такой диете, давайте рассмотрим примерное меню на завтрак, обед и ужин.

Меню на завтрак

Калорийность продуктов на завтрак должна составлять примерно 300-350. Исходя из этих значений, можете подбирать меню после того, как рассчитаете калории каждого взвешенного продукта.

Чтобы похудеть, воспользуйтесь примерными вариантами меню для похудения на завтрак:

1. 100 г 9% творога, грецкий орех, курага и кружка кофе. Составляет около 300 калорий.
2. Фруктовый салат, заправленный йогуртом, миндаль 3-4 шт. Калорийность такого блюда равна 300.
3. Пару тостов из отрубей, с запеченным помидором и кусочком бекона и сыра. Чай без сахара. Калорийность насчитывает 300.
4. Отрубные хлопья (25 г), залитые стаканом молока. Тост и пару ягод винограда. Зеленый чай с медом. Рецепт диеты для похудения составляет 290 калорий.
5. Салат из дыни и яблока, йогурт и булочка грубого помола. Вкусное блюдо для похудения калорийностью 350.
6. Картофель отварной 200 г, салат из капусты и огурца, один тост. Калорийность блюда для похудения около 380.
7. 25 г твердого сыра, 100 г креветок или любых морепродуктов, порция салата и цельнозерновая булочка. Кружка клубники и половина грейпфрута. Калорийность меню – 400.
8. Овсяная каша на воде с добавлением меда, порезанной кураги, кусочков чернослива, орехов. Кофе или сок. Калорийность блюда для похудения 350.
9. Бутерброд из белого отрубного хлеба и индюшиной грудки с помидорами, огурцом и листьями салата. Низкокалорийный соус. Стакан киселя. Калорийность – 300.

Чтоб похудеть, старайтесь уменьшать калорийность блюда за счет снижения жира, отсутствия масла и майонеза при запекании. Тогда вы сможете не только уменьшить калорийность, но и увеличить порцию готового блюда в меню диеты на 1200 энергозатрат в день в полтора раза.

Полезный обед

1. Макароны, 50 г тунца, заправленного лимонным соком и помидор. Готовое блюдо составляет 370 калорий.
2. Рыба 150 г, цельнозерновой хлеб, картофель, большая порция салата из помидор, огурцов и зелени. Калорийность меню около 450.
3. Отварная курица или индюшиное мясо около 100 г, порция салата. Кусочек клубничного или яблочного пирога. Чтобы похудеть, рассчитывайте калории, которых в данном блюде около 400.
4. Макароны (100 г) с чесноком, томатным соусом и базиликом. Салат из овощей. Твердый сыр 30 г. Мороженое пломбир 30 г. В такое разнообразное блюдо для похудения входит 450 калорий.
5. 125 г картофеля, запеченного с 75 г рыбы, 200 г овощей (кабачок, морковь, лук). Банан в духовке с сахаром. Калорийность меню – 450 из рассчитанных 1200 на день.
6. Отбивная 140 г с цветной капустой и горошком. Энергическая ценность блюда для похудения – 400.
7. Молодой картофель, запеченный в фольге с треской, консервированным горошком и грушей. Салат для похудения с помидором, авокадо, чесноком, соком лимона и соевым соусом. Несладкий чай. Калорийность меню в диете на 1200 энергозатрат равна 300.
8. 250 г постного борща с отбивной, обжаренной на чайной ложке масла. Овощной салат с соком лимона, тост и чай без сахара. Калорийность всего блюда равна 350.
9. 350 мл овощного супа из цуккини, лука, помидор, чеснока, стеблей сельдерея, фасоли, приготовленного на слабом курином бульоне. Отрубной тост. Зефир и грейпфрутовый сок. Калорийность равна 420.

Меню для ужина

1. Отварная куриная грудка, хлеб и коричневый рис с овощами, заправленный сливочным маслом. Меню для похудения на 350 калорий.
2. Запеченный лосось (100 г), зеленая отварная фасоль и пару отварных картофелин с маслом. Меню диеты на день – 350 калорий.
3. 2 куска хлеба, 80 г куриной грудки, свежие овощи и зелень. Меню диеты для похудения составляет 350 калорий из рассчитанных 1200 на день.
4. Сыр (100 г) и два тостами и свежим овощным салатом, заправленным оливковым маслом. Меню диеты составляет 400 калорий.
5. Блюдо для похудения на 250 г и 450 калорий – запеченная в фольге форель с майонезом, сыром и помидорами.
6. Запеченная форель без жира и масла с овощами (350 г), кусочек ржаного хлеба и черный чай с сахаром. Калорийность рецепта – 300.
7. 200 г пиццы с морепродуктами, зеленые оливки (10 г) и апельсин. Калорийность такого меню – 350.
8. Отбивная из 250 г телятины со 150 г овощей гриль (морковь, лук, сельдерей, красный сладкий перец, цуккини). Приготовьте соус для гриля из соков апельсина, лимона, двух ложек белого вина и ложки меда. Калорийность блюда – 300 из рассчитанных 1200 на день.
9. 150 г порции отбивной в кляре, которая состоит из куриной грудки, замоченной в кефире и обжаренной в муке и яйце на оливковом масле, – 2 чайные ложки. Коричневый рис с овощами. Калорийность рецепта – 350.

Вы можете рассчитать калории каждого блюда в домашних условиях. Для подсчета калорийности меню для похудения нужно зайти в «считалку» калорийности продуктов или воспользоваться специальной таблицей. Если ваша диета 1000 калорий в день, то вам не нужно в течение этого времени употреблять яйца. Диета должна быть разнообразной, а ежедневное меню – полезным и полноценным.

Меню для перекусов

Дробное и частое питание – обязательное требование в похудении. В перерыве между основными приемами пищи нужно устраивать два-три перекуса. Чтоб определить их калорийность, нужно рассчитать калории основного питания. Чтоб похудеть, на перекусы обычно выделяют 200-300 калорий в день. Значит, один перекус составляет около 100 калорий.

Варианты меню на перекусы:

На 100 калорий вы можете позволить:

• яйцо со стаканом томатного сока;
• яблоко с горсточкой винограда;
• булочку твердого помола с соком;
• банан;
• апельсин и мандарин;
• овсяное печенье и абрикос;
• салат из яблока, персика и столовой ложки сметаны.

На 150 калорий в меню входит:

• зефир;
• стакан йогурта 2% жирности;
• стакан какао с нежирным молоком;
• бутерброд с ломтиком вареной колбасы;
• 70 грамм вареников с творогом.

Избегайте высококалорийных перекусов и не ешьте за 2-3 часа до сна.

В странах Азии в меню диеты, рассчитанной на 1200 энергозатрат, входят:

• 6-11 порций продуктов из цельного зерна. Это рис, лепешки роти или отрубной хлеб;
• 3-5 овощных порций: капуста, баклажаны, лук;
• 2-4 фруктовые порции в день;
• 2-4 порции продуктов, богатых белком: баранина, куриное мясо, чечевица;
• низкокалорийный кефир и молоко.

Калорийность каждой порции для похудения на диете составляет 140.

Как видим, вариантов подбора меню для похудения масса. Чтобы похудеть, нужно понимать, чем качественнее вы составите меню на день и рассчитаете 1200 калорий, тем лучше будет результат.

neosports.ru

Меню на 1200 ккал в день с рецептами на неделю из простых продуктов

Меню на 1200 ккал в день с рецептами на неделю из простых продуктов
Очень многие женщины, особенно в преддверии летнего сезона, садятся на изнуряющие диеты, надеясь как можно скорее скинуть лишние килограммы. Однако врачи уже давно говорят, что лучшим способом похудеть, является сбалансированное питание. Не нужно отказывать себе в употреблении многих продуктов, лучше просто следить за количеством потребленных в день калорий.
Тем, кто хочет скинуть вес, специалисты советуют составить специальное меню на 1200 калорий в день. Оказывается, организму женщины этого вполне достаточно для того, чтобы нормально работать. Конечно, прежде чем переходить на такой режим питания, нужно обзавестись таблицами, где указана калорийность тех или иных продуктов, а также весами. А еще желательно завести дневник питания. Тем, кто хочет попробовать такой способ похудения, на первых порах пригодится меню на 1200 ккал в день с рецептами на неделю из простых продуктов.

Правила питания на 1200 калорий в день

Похудеть можно только в том случае, если тратить все калории, которые были употреблены за день. И лучше, даже если организм ощутит небольшой дефицит, хотя бы в 300 калорий. Это получится, если не только питаться по такому методу, но и заниматься спортом.
Также очень важно не только соблюдать суточную норму в 1200 калорий, но и пропорцию белков, жиров и углеводов. Соотношение должно быть таким: 30/20/50.

Очень важно, чтобы организм получал и растительные, и животные белки. Углеводы должны быть сложными. Поэтому, к примеру, вместо сахара, лучше употреблять крупы. Также нужно отдавать предпочтение полиненасыщенным жирам. Трансжиры в период питания на 1200 калорий в сутки лучше не употреблять.
Что касается количества приемов пищи, то их должно быть пять или шесть. При этом три из них должны быть основными, а остальные — перекусы. Таким образом, выходит, что завтрак, обед и ужин не должны превышать четырехсот калорий.
Врачи рекомендуют соблюдать такой режим питания около двух недель, после чего на две недели необходимо сделать перерыв и снова потреблять больше калорий в сутки, а затем вновь переходить на 1200 калорий. Такой график питания позволит держать себя в форме и чувствовать себя здоровой.
Продукты, которые желательно внести в рацион
Как было сказано ранее, лучше употреблять сложные углеводы, которые дают энергию. Они содержатся, например, в крупах и макаронных изделиях из твердых сортов пшеницы. Также нужно есть цельнозерновой хлеб. Сложные углеводы содержатся также в геркулесе и пшенице.

Из фруктов стоит в основном есть яблоки и бананы, а также цитрусовые. Также можно есть клубнику и чернику. Кроме этого, стоит налегать и на кабачки с огурцами, а также нужно употреблять морковь и томаты.
В качестве источников белка лучше выбрать нежирный творог и кефир, а также сыр и яйца. Можно есть как куриные, так и перепелиные яйца. Обязательно нужно включить в рацион мясо, курицу и морепродукты. Хорошим источником белка служат куриная грудка, грудка индюшки, куриная печень. Из морепродуктов лучше есть горбушу, минтай, а также креветки и кальмары.
Продукты, которые лучше исключить из рациона
Тем, кто хочет перейти на питание в 1200 калорий в сутки, лучше исключить простые углеводы. Их источниками являются сахар и продукты, которые его содержат. Это газированная вода и различная выпечка. Лучше также исключить из рациона копчености, соленья и колбасную продукцию.
Пример меню на 1200 калорий на день
Чтобы понять принцип составления меню на 1200 ккал в день с рецептами на неделю из простых продуктов, необходимо особо тщательно рассчитать рацион на первый день.
Так, например, на завтрак можно съесть кашу, сваренное яйцо и немного сыра. Обед должен состоять из курицы или рыбы. А в качестве дополнения необходимо также съесть немного овощей и крупы. Ужин может состоять из морепродуктов, нежирного творога и фруктов. Что касается второстепенных приемов пищи, то есть перекусов, то лучше выбрать фрукты, ягоды или йогурты. Также важно найти источник полезных жиров – например, можно пить рыбий жир.

Вот как примерно стоит рассчитывать количество продуктов на один день:
Завтрак: Можно приготовить 40 граммов овсяной каши на воде. Это 146 калорий. Также за завтраком можно съесть одно куриное яйцо. В вареном виде оно дает 144 калории.
Первый перекус: Через час-полтора после завтрака можно устроить первый перекус. Он может состоять из одного банана. В фрукте весом 130 граммов содержится 116 калорий.
Обед: На обед можно сварить 150 граммов куриной грудки. Это будет 206 калорий. Также нужно съесть 150 граммов овощей, чтобы получить 90 калорий. И обязательно нужна крупа. К примеру, в 30 граммах гречихи содержится 94 калории.
Второй перекус: Спустя некоторое время после обеда можно выпить стакан нежирного кефира. Это еще 100 калорий.
Ужин: На ужин можно съесть творог. В ста граммах продукта жирностью 1,8 % содержится 101 Ккал. Также на ужин можно съесть 100 граммов яблок. Это еще 47 калорий.
Третий перекус: Это необязательный прием пищи. Но если после ужина все еще хочется есть, то можно выпить 200 миллилитров натурального 1,5 % йогурта. Это еще 154 калории.

Меню на неделю
Составлять меню на неделю можно по такому же примеру, но тем, кому тяжело придумывать различные комбинации, можно посоветовать придерживаться следующей схемы:
Понедельник: За завтраком можно съесть немного гречневой каши, сваренной на воде и обжаренные белки двух яиц. Обед может состоять из минтая с овощами и риса. На ужин можно съесть креветки и вареные гороховые хлопья. Перекусы могут состоять из банана и ряженки, или кефира.
Вторник: Завтрак может состоять из вареного яйца и пшенной каши. На обед можно потушить куриную печень и сварить гречиху. На ужин можно съесть нежирный творог и томаты. Перекусывать можно яблоком и стаканом кефира.
Среда: Позавтракать можно сваренным на воде рисом, а также нежирным сыром. Пообедать моно куриной грудкой и салатом из огурцов и помидоров. На ужин можно запечь минтая и отварить ячневую крупу. Перекусывать в этот день можно апельсином и нежирным натуральным йогуртом.
Четверг: С утра можно приготовить яичницу без масла из одного яйца, а также пшеничную кашу. На обед можно запечь или отварить на пару горбушу и сварить рис. Ужин может состоять из нежирного творога и груши. Перекусы могут состоять из винограда и ряженки.
Пятница: Можно приготовить ячневую кашу и отварить два яйца, но съесть только белки. На обед можно съесть салат из кальмаров и капусты, а также кусочек цельнозернового хлеба. На ужин можно сварить гречиху и куриную грудку. Перекусывать можно черникой и стаканом кефира.
Суббота: Утром можно съесть овсянку, сваренную на воде и кусочек сыра. Обед может состоять из куриной грудки и перловки. Вечером можно съесть творог и банан. Дополнить эти приемы пищи можно хурмой и стаканом кефира в качестве перекусов.
Воскресенье: Утром можно сварить яйцо всмятку и кашу из гороха на воде. На обед можно приготовить овощной салат с морепродуктами и съесть кусочек цельнозернового хлеба. Вечером можно съесть отварную куриную грудку и немного макарон. Между приемами пищи можно съесть виноград и яблоко.
На второй неделе этот порядок можно изменить. Самое главное следить за тем, чтобы не съедать больше 1200 калорий.

Сказать спасибо за статью 13

lady-day.ru

Диета 1200 калорий в день: варианты меню

Похудение без мучения – вот мечта каждого, кто хочет избавиться от лишних килограммов. Правда, зачастую воплощению ее в жизнь мешают, во-первых, страхи, что худеть – это долго, дорого и мучительно голодно, а во-вторых, незнание того, что диетологи уже равно разработали щадящую диету для тех, кто никуда не торопится, но заинтересован в стабильном результате. Питание, ограниченное 1200 килокалориями в сутки – вот что может помочь человеку стать легче без особых физических и психических усилий.

Принципы диеты на 1200 килокалорий

В числе 1200 нет ничего магического. Просто такое количество калорий считается оптимальным для того, чтобы поддерживать жизнедеятельность человеческого организма в работоспособном состоянии, но без излишеств. Средняя суточная калорийная потребность, к примеру, обычной женщины, не увлеченной спортом, определяется границами в 2000–2200 ккал. Если потреблять меньше, но при этом не снижать свою обычную физическую активность, то энергетические расходы, оставаясь неизменными, будут восполняться не из поступающей пищи, а из запасов организма. Так и произойдет потеря веса.

1200 – это оптимальное количество калорий. Уменьшить этот показатель – значит навредить своему здоровью. А если его увеличить, не меняя степень физической активности, то лишние килограммы не заставят себя долго ждать.

А чтобы и самому худеющему не пришлось слишком долго ждать результатов от питания по новой системе, нужно придерживаться нескольких несложных, но важных принципов:

• избегать мучного, сладкого, жареного, но не забывать про крупы, овощи, фрукты, молочные продукты и мясо;
• исключить майонез, кетчуп и любые другие соусы;
• питаться дробно – минимум пять раз в день;
• пить много минеральной или обычной воды – от двух литров в день;
• не включать в меню алкоголь и газированные напитки;
• показатель БЖУ (белки, жиры, углеводы) должен соблюдаться в следующих пропорциях: белки – 15 %, жиры (в основном растительные) – 30 %, углеводы (сложные, или медленные) – 55 %;
• ежедневно выполнять комплекс физических упражнений на все группы мышц, но нагрузки не должны быть интенсивными.

Только так 1200 килокалорий, которые будут поступать в ваш организм ежедневно, принесут пользу здоровью и не нарушат метаболические процессы. Нужно лишь соблюдать незыблемый принцип диеты для похудения: питание должно быть сбалансированным, но ограниченным, чтобы у организма была возможность потреблять больше калорий, чем он получает.

Варианты меню диеты на 1200 килокалорий

Диета, в основе которой 1200 килокалорий, хороша тем, что она не требует особых вариантов меню. Его каждый худеющий может разработать для себя сам. Главное, чтобы суточный калораж не выходил за указанные рамки. 1200 килокалорий – в это число должны суммарно уложиться все приемы пищи в течение дня, в том числе и перекусы.

Ну что ж, начинаем считать.

Завтрак – самый важный прием пищи, на который мы отведем около 400 ккал. В этих границах мы сможем себе позволить три компонента:

• омлет из двух яиц + овощной салат (100 г) + ломтик ржаного хлеба;
• порция овсяной каши + тертая морковь со сметаной + ломтик хлеба;
• два вареных яйца + тертая свекла с оливковым маслом + кусочек твердого сыра;
• порция пшенной каши + салат из огурцов + нежирный йогурт;
• творожная запеканка + морковно-яблочный салат с оливковым маслом + ржаной хлебец;
• ломтик отварной говядины или куриной грудки + нежирный творог с зеленью + сметана для заправки;
• творог + ягоды или фрукты + сыр;
• овсяная каша с сухофруктами + ломтик сыра + ржаной хлеб.

Из напитков с утра рекомендуется выбрать зеленый чай, или кофе с молоком, или какао, но все они должны быть приготовлены без сахара.

Обед – еще один значимый прием пищи. 300–350 ккал – вот наш резерв, в рамках которого можно выбрать:

• свекольник + 100-граммовый кусочек отварной индейки или куриной грудки + овощной салат;
• рыбный суп + винегрет + ломтик говяжьего языка;
• овощной суп + гречка + грибы;
• куриный бульон с яйцом + запеченная рыба + овощное рагу;
• гороховый суп-пюре + печеный картофель + отварная говядина;
• грибной суп + небольшой голубец + салат из сельдерея;
• томатный суп + куриные котлеты, приготовленные на пару + рис.

Запиваем обед либо обычной водой, либо зеленым чаем, либо стаканом непакетированного сока.

Ужин – завершающая трапеза, которую нужно ограничить 300 ккал. На ваш выбор:

• картофель в мундире + помидорно-огуречный салат;
• отварная рыба + тушеные овощи;
• отварная куриная грудка + овощи, приготовленные на гриле;
• творог с ягодами + пара хлебцев;
• винегрет + отварная говядина;
• омлет + овощной салат;
• белое мясо + тушеная капуста белокочанная или цветная.

Напитки – чай, сок, минеральная вода.

Помним, что питание должно быть дробным, то есть минимум пятиразовым. Для перекусов (второго завтрака и полдника) у нас в запасе осталось около 200–250 ккал. Их можно потратить на два приема пищи по 100 ккал:

• фруктовый салат;
• обычный фрукт – апельсин, персик, пара мандаринок, яблоко, груша;
• сырой овощ – огурец, морковка, помидор;
• салат из свежих овощей;
• стакан ягод;
• горсть миндаля;
• стакан свежевыжатого фруктового или овощного сока;
• несколько штук кураги, фиников, горсть изюма;
• нежирный йогурт.

Хорошим завершением дня станет стакан кефира, выпитый перед сном. Он усыпит чувство голода, если таковое возникнет, пополнит запасы кальция в организме и нормализует микрофлору в кишечнике.

Итак, осталось только выбрать блюда из предложенных списков и сгенерировать индивидуальное меню, которое можно будет варьировать в зависимости от обстоятельств.

Достоинства диеты

Диета, в основе которой меню на 1200 килокалорий, считается одной из наиболее привлекательных для худеющих. За это нужно сказать спасибо ее неоспоримым преимуществам:

• Диета не имеет четких временных границ. Можно придерживаться такого питания несколько недель или несколько месяцев либо взять его в качестве основы на всю жизнь. Все зависит от того, от скольких килограммов вы хотите избавиться, на какой срок желаете закрепить полученный результат и хотите ли окончательно и бесповоротно переформатировать свои привычки в сторону здорового образа жизни.
• Питание на 1200 ккал безопасно и безвредно для здоровья.
• Рацион разрабатывается индивидуально, то есть вы живете по принципу «сам себе диетолог» – выбираете те продукты и блюда, которые вам нравятся. Но не забываете, какие из них находятся в запретном или нежелательном списке.
• Результат похудения гарантирован при строгом соблюдении суточного объема калорий.
• У этой диеты практически нет противопоказаний.

Главное – не увлекаться похудением чрезмерно: ниже планки в 1200 килокалорий в сутки опускаться нельзя, иначе не избежать проблем со здоровьем.

Недостатки диеты

Без издержек не обходится ни одна диета, даже самая щадящая. Есть свои недостатки и у диеты «1200 килокалорий»:

• Первое время вам придется все считать – порции в граммах, продукты в калориях. Складывать и вычитать, искать баланс между размером блюда и его полезностью – на самом деле научиться этому просто. Нужно всего лишь привыкнуть к мысли, что нельзя закидывать в свой организм все что угодно и когда угодно, иначе он отреагирует лишними килограммами. Разумная аккуратность – вот что должно стать вашим пищевым девизом. Спустя время подсчет калорий вы научитесь делать автоматически.
• Если раньше вы всегда предпочитали мучное, сладкое, жареное – словом, все то, что называется «вредным, но вкусным», то пищевые привычки все же придется пересмотреть. Это не страшно: к вареному, печеному, приготовленному на пару и на гриле привыкаешь довольно быстро.
• Не рекомендуются какие-либо эксперименты с питанием, если у вас есть проблемы с органами желудочно-кишечного тракта, а также почками и печенью.
• Беременные и кормящие женщины, а также дети и подростки должны быть вне диет.
• Несмотря на разнообразное меню и вполне приемлемый калораж, чувство голода все-таки отпустит не сразу. Первые дни вас будут напрягать пищевые ограничения, но этот момент нужно просто перетерпеть. Оглянуться не успеете, как питание с умом станет вашей естественной привычкой.

Считается, что для выработки хорошей привычки требуется 3–4 недели. Если продержаться на диете в 1200 ккал столько времени, дальше ограничения уже будут восприниматься не как наказание, а как награда – стройной фигуре, отменному здоровью и хорошему настроению. К тому же это срок, достаточный для заметного результата. При питании, ограниченном 1200 ккал в сутки, можно за неделю потерять от одного до полутора килограммов.

Самое главное: какой бы привлекательной и безопасной ни казалась бы эта диета, перед тем, как взять ее на вооружение, все-таки не лишним будет проконсультироваться с врачом.

onwomen.ru

Меню на 1200 ккал в день с рецептами на неделю из простых продуктов

Меню на 1200 калорий в день позволяет убрать несколько сантиметров в проблемных зонах. Сбалансированный рацион состоит из простых продуктов, поэтому питание не будет дорогим или однообразным. Диетолог Ковальков разработал такое правильное питание с достаточной калорийностью. Энергии от продуктов меню хватит на день для офисного работника или человека, который не занимается профессионально спортом. Беременность, лактация, заболевания эндокринной системы, период подросткового созревания не подходят для низкокалорийной диеты. Чтобы сбалансированное меню на 1200 калорий принесло пользу, следует придерживаться правил здорового питания на каждый день.

Основы диеты на 1200 ккал от диетолога Ковалькова

Чтобы рацион принес пользу, необходимо придерживаться простого правила соотношения БЖУ (белков-жиров-углеводов). Процентное соотношение этих показателей каждый день выглядит так: 15/30/55%. Углеводы в питании только сложные. Поэтому в меню входит клетчатка. Диета доктора Ковалькова использует растительные волокна для получения энергии, обеспечения чувства сытости и полного желудка, активации моторики кишечника и профилактики застойных явлений, похудения.

Многие спрашивают, что входит в меню на неделю. Список продуктов, которые используют для похудения, обширный. Отзывы на низкокалорийное меню – подтверждение результативности диеты.

Полностью исключаются из меню: рыбные и мясные деликатесы и соления, сладкая и соленая выпечка со сдобного теста, алкоголь любых видов и в любом количестве, маринованные консервированные салаты и овощи. Все остальные продукты используют в рецептах на каждый день в диететическом меню.

Рекомендации по составлению меню для похудения

Меню при низкокалорийном питании и еда отвечают требованиям:

1. Распределить прием пищи по часам. Меню это предусматривает;
2. Перед сном обязательно выпивать стакан молока, кефира, простокваши или другого молочного напитка. Молокопродукты обязательно присутствуют в меню каждый день;
3. Термическая обработка: варение, запекание, приготовление на пару. От фритюра и блюд с зажаренной жирной корочкой на период низкокалорийной диеты лучше отказаться;
4. Вести подсчет калорий.

Составляя меню на 1200 ккал в день с рецептами на неделю из простых продуктов, необходимо продумать разнообразность в питании. Для этого используют специальные готовые таблицы по дням и приемам пищи. Примерное меню для похудения на неделю смотрите ниже.

Примерное меню на неделю на 1200 калорий в день

Из овощей, фруктов, молокопродуктов, нежирных сортов рыбы и мяса (говядина, телятина, ягненок, птица, кролик) готовят вкусные и низкокалорийные блюда. Это позволяет питаться разнообразно и избежать срывов, переедания. В интернете существует масса простых рецептов для меню на каждый день, где указана калорийность порции. Примерное меню на неделю выглядит так:

Понедельник

• Завтрак — молочная овсянка и яйцо, яблочный сок.
• Второй завтрак — творожная запеканка с сухофруктами.
• Обед — суп с цветной капусты, кета запеченная в духовке, салат из овощей со сметанной заправкой, кофе.
• Полдник — стакан молока, кефира, ряженки, простокваши нежирных видов.
• Ужин — говяжьи тефтельки с салатом из яблок, моркови и сельдерея.
• Перед сном — стакан молока, кефира, ряженки, простокваши нежирных видов.

Вторник

• Завтрак — отварные куриные яйца, банан, чай.
• Второй завтрак — творожный пудинг и стакан фруктового киселя.
• Обед — рыбная уха, овощная запеканка с сыром, кофе.
• Полдник — салат с капусты и курицы.
• Ужин — порция омлета и цветная капуста в чесночном соусе, чай.
• Перед сном — стакан молока, кефира, ряженки, простокваши нежирных видов.

Среда

• Завтрак — хлеб грубого помола, сыр, помидоры, чай.
• Второй завтрак — ряженка и банан.
• Обед — отварная куриная грудка со специями, тушеная капуста, кофе.
• Полдник — творог с сухофруктами.
• Ужин — отварная рыба и тушеное рагу из кабачков.
• Перед сном — стакан молока, кефира, ряженки, простокваши нежирных видов.

Четверг

• Завтрак — сезонные фрукты, орехи и йогурт.
• Второй завтрак — банан.
• Обед — фасольно-помидорный суп, курица с брокколи, чай.
• Полдник — морс ягодный и орехи.
• Ужин — фасоль с помидорами, сок.
• Перед сном — стакан молока, кефира, ряженки, простокваши нежирных видов.

Пятница

• Завтрак — брынза с овощами, чай.
• Второй завтрак — кисель из фруктов.
• Обед — куриные фрикадельки с овощами, кофе.
• Полдник — сок и тост.
• Ужин — гречка с запеченной грудкой.
• Перед сном — стакан молока, кефира, ряженки, простокваши нежирных видов.

Суббота

• Завтрак — рыба, баклажан, сладкий перец на гриле.
• Второй завтрак —отварное яйцо и кофе.
• Обед — уха рыбная, рататуй с овощами.
• Полдник — брокколи на пару.
• Ужин — куриная грудка с помидорами, чай.
• Перед сном — стакан молока, кефира, ряженки, простокваши нежирных видов.

Воскресение

• Завтрак — тушеная фасоль, кофе.
• Второй завтрак — брынза и овощи.
• Обед — суп с кабачками, паровая котлета из кролика, морковно-гороховое рагу.
• Полдник — помидорно-сырный тост, кофе.
• Ужин — огурцы, зелень со сметанной заправкой.
• Перед сном — стакан молока, кефира, ряженки, простокваши нежирных видов.

Рецепты диетических блюд из простых продуктов

Множество вкусных диетических рецептов помогут придерживаться низкокалорийного меню длительный срок, а не несколько дней. Разнообразие вкусов и продуктов послужит профилактикой срывов и перееданий. Все блюда для меню приготовлены при щадящих режимах термической обработки.

Запеченная рыба на русский манер

Вам понадобится: потрошеная и очищенная рыба речная или морская среднего размера, 1 большая луковица, растительное масло, твердый тертый сыр или брынза 20 грамм.

Приготовление:

1. Ррыбу нарезать порционными кусками. Обсыпать приправами, выложить в форму для запекания.
2. Выложить порезанный лук, сбрызнуть маслом.
3. Накрыть фольгой и печь в разогретой духовке.
4. После вынуть, присыпать смесью зелени и сыра, запечь 2 минуты в духовке.

Сырный суп

Вам понадобится: 2 картофелины, 2 очищенные морковки, 2 корня петрушки или сельдерея, 1 кабачок, 1 болгарский перец, пару колец свежего острого перца, 1 плавленый сыр.

Приготовление:

1. Корнеплоды нарезать кусочками и отварить до готовности в воде.
2. После измельчить блендером с добавлением соли и специи, плавленого сыра.
3. Довести до кипения.

Запеканка сырная с изюмом

Вам понадобиться: диетический творог – 300 грамм, 1 яйцо, 30 грамм изюма, по 40 грамм манки и сахара.

Приготовление:

1. Яйцо, сахар соединить с творогом, изюмом, манкой.
2. Выложить в форму, запекать 20 минут в духовке.
3. Подавать готовое постное блюдо со свежими ягодами или натуральным йогуртом.

Советы диетологов

1. Придерживаясь меню на 1200 калорий в день от диетолога Ковалькова, необходимо знать основные рекомендации специалистов-гастроэнтерологов. Слабость и снижение работоспособности в первые дни – это нормальная адаптационная реакция организма. Но если такое состояние длится долго, то стоит обратиться к медику за консультацией. Возможно, потребуется заменить некоторые продукты или повысить калорийность диеты.
2. Если работа требует повышенной умственной деятельности, то на этот период надо отказаться от низкокалорийного питания. При недостаточном количестве глюкозы в день начинает страдать головной мозг, возникают боли и мигрени. Поэтому достижение стройности, как результат, не должно оказывать негативного воздействия на умственную деятельность.
3. Пейте много воды. Это помогает активизировать метаболизм, который замедляется в первые дни низкокалорийного меню. Чтобы скорость похудения восстановилась, достаточно нормализовать водный баланс. Не пытайтесь заменить воду соками или травяными чаями в меню. Питье такого рода организм воспринимает, как пищу. Поэтому не пополняет в необходимом количестве запас влаги за день при низкокалорийном меню.
4. Некоторые пытаются увеличить скорость сбрасывания нежелательного веса при этом меню, сознательно понижая калорийность питания каждый день. Физиологическая отметка в 1200 калорий в сутки позволяет организму полноценно функционировать. Если еще снизить калорийность меню, то возникнут нарушения обмена веществ, проблемы с гормональным фоном и заболевания эндокринной системы.

wjone.ru

Диета на 1200 калорий: меню

Для того чтобы процесс похудения не повредил здоровью, старайтесь соблюдать баланс белков, углеводов и жиров, и в то же время исключить из своего рациона очень калорийную пищу. Под эти требования подходит диета на 1200 калорий, которая станет отличным вариантом для неактивных и неспортивных людей. Масса тела при таком режиме питания снижается быстро, но для этого не нужно прибегать к голодовкам. Диета рассчитана на 10-20 дней, за это время вполне реально избавиться от 2-10 лишних килограмм.

Принципы диеты

Диета предполагает соблюдение основных принципов:

• энергетическая ценность дневного рациона должна составлять не более 1200 калорий;
• шестиразовое питание;
• строгий подсчет калорийности блюд;
• тщательное пережевывание пищи;
• разнообразное питание, порции небольшие;
• употребление минимум 2 л негазированной воды;
• присутствие в ежедневном рационе фруктов и овощей;
• индивидуальное планирование меню;
• предпочтительно употребление рыбных блюд, а не мясных;
• из рациона исключаются жирные блюда, фаст-фуд, газировка.

При таком режиме питания нужно вести учет всех потребляемых калорий, рассчитывать энергетическую ценность всех блюд. Для этого нужно распечатать таблицу энергетической ценности продуктов или установить счетчик калорий в телефоне, обзавестись кухонными весами.

Ориентировочное меню

Для того чтобы легче было спланировать свой рацион можно воспользоваться двумя предлагаемыми наборами блюд.

Завтрак:

• ломтик диетического хлеба, немного отварного мяса курицы/сыр, 150 грамм салата из свежих овощей (томаты, огурцы) с заправкой из оливкового масла, чай с долькой лимона без сахара;
• омлет, 150 грамм салата из томатов, огурца, заправленного оливковым маслом, кофе с молоком без сахара.

Ланч:

• немного кефира низкой жирности, мюсли без сахара, яблоко;
• 150 грамм капустного салата с болгарским перцем и зеленью, 100 грамм натурального йогурта, пару ржаных сухарей, грейпфрут.

Обед:

• вареная рыба нежирных сортов, гречневая каша без масла, 200 грамм салата из овощей (за исключением картофеля) с бальзамическим уксусом, несладкий компот;
• свекольный суп/щи, котлеты/тефтели из индейки на пару, дикий рис, салат из овощей с соевым соусом, ягодный морс.

Полдник:

• кефир жирностью не более 1%, пресные ржаные сухари;
• яблоко, ломтик сыра.

Ужин:

• 200 гр. рыбы, печеные в духовке овощи, сальса;
• 200 грамм говядины, овощи, приготовленные в пароварке, 1ст.л. сметаны с укропом/петрушкой.
• перед сном: фруктовый чай с ложкой меда или сухофруктом.

Если такого количества продуктов окажется недостаточно для насыщения, и чувство голода остро будет ощущаться, между едой можно перекусить несколькими орешками или сухофруктами, подойдут для этих целей яблоко, цитрусовые, чай/кофе.

Также Вам могут помочь статьи:

www.uvelka.ru