Диета дюкана минусы: меню, плюсы и минусы, что можно и что нельзя есть

Содержание

суть, плюсы и минусы белковой диеты

Частая проблема, с которой сталкиваются многие девушки. Спойлер — ее нужно решать в комплексе. Все способы простые — читайте материал и выбирайте свой.

В организме человека содержится около 60% воды, которая важна для всех биологических процессов. Каждый день рекомендуется потреблять достаточный объем жидкости — около 2,0-2,5 л. Но многие отмечают задержку воды, из-за которой повышается вес, возникают отеки. Даем подробную инструкцию, как вывести жидкость из организма быстро.

Отеки или лишняя вода: в чем разница

Корректировать вес тела, убирая лишнюю жидкость, необходимо профессиональным спортсменам и культуристам, которым важно соответствовать определенной весовой категории или улучшить внешность.

Избыточная задержка воды, формирующая отеки, — другая проблема. Хотя в большинстве случаев они безвредны, упорные отеки могут быть симптомом серьезных заболеваний — болезней сердца, печени или почек.

Женщины сталкиваются с задержкой жидкости во время лютеиновой фазы менструального цикла и во время беременности.

В нашем материале — советы для здоровых людей и спортсменов. Если у вас серьезные отеки в области ног или рук, обратитесь к врачу. Важно исключить патологии почек и серьезные эндокринно-обменные заболевания.

1. Регулярные упражнения

Это один из лучших способов уменьшить вес быстро и безопасно. Любая форма упражнений увеличивает потоотделение, а значит, организм теряет воду. Средняя потеря жидкости в течение одного часа тренировки — 0,5-2 литра в час, в зависимости от температуры в зале и одежды. Во время упражнений тело также переносит воду в мышцы. Это помогает уменьшить количество жидкости под кожей, улучшая внешний вид и устраняя пастозность (отечность подкожной клетчатки).

Заботясь о том, как вывести лишнюю жидкость из организма, нельзя забывать об адекватном потреблении воды во время занятий. В противном случае возможно серьезное обезвоживание с ухудшением самочувствия. Усилить потерю влаги и устранить отечность помогает сауна. Она активизирует потоотделение с потерей жидкости через кожу. Если сходить в сауну после занятий, эффект усилится.

2. Достаточный сон

Ученые доказали – полноценный сон важен для метаболизма, наряду с физической активностью и диетой. Во время сна симпатическая нервная система активизирует работу почек, регулирующих количество натрия и жидкости в тканях.

Достаточный сон регулирует уровень жидкости и уменьшает задержку воды подкожной клетчаткой. В среднем, нужно спать около 7-9 часов в сутки.

3. Снижение стресса

Постоянный стресс повышает в плазме крови концентрацию гормона кортизола. Один из его эффектов — задержка воды в тканях, что провоцирует отечность. Это связано с тем, что стрессовый гормон стимулирует активность АДГ (антидиуретический гормон), который задерживает жидкости. Основа работы АДГ — сигналы почкам о задержке солей, что автоматически провоцирует и задержку — выделяется меньше мочи, вода остается в тканях и подкожной клетчатке.

Устранение стресса помогает нормализовать работу АДГ, снимает его негативные эффекты на почки, позволяя активнее производить мочу, удаляя избыток влаги.

4. Устранение дисбаланса электролитов

Если тело не получает достаточного количества электролитов — ионов, имеющих электрический заряд, возможен дисбаланс жидкости. Особенно важны положительные ионы — калий, магний и натрий, отрицательный хлор. Если концентрация электролитов в плазме или клетках резко повышается, снижается, это провоцирует нарушение тока жидкости. Возможен отек внутри клеток или в межклеточном пространстве.

Как вывести воду из организма при отеках, если причина в дисбалансе ионов

Важно соотносить потребление солей с приемом жидкости, если поступает много влаги, соответственно, нужно больше соли, и наоборот.

При занятиях спортом, проживании в жарком климате, где высокая влажность воздуха, необходимо потребление дополнительных порций электролитов, восполняющих потерю солей при потоотделении.

5. Корректировка потребления соли

Поваренная соль — это ионы натрия (положительные) с ионами хлора (отрицательными). В организме соль растворяется, распадаясь на ионы. Она определяет уровень задержки воды в тканях. Недостаток натрия в плазме, межклеточной жидкости и клетках, или его избыток, приводит к нарушению метаболизма, провоцируя задержку воды в организме или ее активное удаление почками.

Высокое содержание соли в обработанных продуктах, фастфуде или в обычном питании, провоцирует избыточную задержку влаги в подкожной клетчатке, что дает отеки. Особенно выражен эффект на фоне недостаточного приема обычной питьевой воды и дефицита физической активности. Отеки усиливаются, если вместо нее человек пьет сладкие газированные напитки, которые стимулируют чувство жажды.

Как вывести жидкость из организма в этом случае

Во многом выраженность отеков зависит от потребления воды и объема циркулирующей крови. Обычно отеки возникают, когда человек пьет больше жидкости, либо, наоборот, намного меньше обычного. Поэтому нужно ежедневно придерживаться среднего потребления напитков с поправкой на собственные ощущения и температуру воздуха.

6. Прием дополнительной порции магния

Еще один ключевой минерал, необходимый для поддержания баланса жидкости в теле. Он не только регулирует объем воды в плазме или межклеточной жидкости, но и нормализует работу нервной системы, передачу импульсов между клетками. В организме человека магний участвует в 600 различных метаболических процессах, снижая вес тела и тяжесть ПМС у женщин, снимая стресс.

Он активно взаимодействует с натрием и калием, контролируя фильтрацию жидкости почками и обратный ее захват (реабсорбцию), в условиях обезвоживания. Прием дополнительного магния помогает в контроле веса за счет выведения воды и подавления стрессовых реакций.

7. Прием экстракта одуванчика

Обычные одуванчики — это лекарственное растение, которое обладает природным мочегонным эффектом. Настои и отвары корня одуванчика используются в домашних условиях для введения лишней влаги, чтобы уменьшить выраженность отеков.

Активные вещества в отваре дают сигнал почкам активнее фильтровать воду и соли, увеличивая объем выделяемой мочи. На протяжении следующих 5 часов усиливается работа почечных клубочков с фильтрацией большего количества мочи. Важно предварительно проконсультироваться с врачом. Есть определенные ограничения — патологии почек, сердца или печени.

8. Потребление большего количества обычной воды

Это помогает устранить задержку жидкости в тканях и клетках. Организм стремится к идеальному балансу — оптимальному потреблению и выведению. Если человек постоянно страдает от обезвоживания, организм будет регулярно включать механизмы по задержке жидкости, чтобы метаболические процессы не приостанавливались.

Если человек достигает оптимального баланса, организм активно выводит избыток воды почками и через кожу, что устраняет отеки и предотвращает их появление. Потребление достаточного объема воды не ограничено только профилактикой отеков. Это нужно для активизации расщепления жира и полноценной работы мозга.

Ориентир — чувство жажды. Важно пить несколько глотков обычной воды каждый раз, когда возникает желание, но не нужно за раз выпивать по 1-2 стакана. В жаркую погоду или во время тренировок расход жидкости увеличивается.
Другой ориентир — цвет мочи. Если она бледно-желтого цвета, прозрачная, значит, тело получает оптимальный объем воды, ткани полноценно увлажняются.

9. Употребление отдельных здоровых продуктов

Самый простой способ, как вывести воду из организма для похудения — есть больше продуктов, регулирующих баланс жидкости (особенно богатые калием). Этот минерал стимулирует выделение почками избытка натрия, а вместе с ним — воды.

В борьбе с отеками помогают магниевые добавки или продукты с веществом:

темный шоколад;
темно-зеленые листовые овощи;

орехи и цельные зерна.

Есть ряд растительных продуктов, обладающих легким мочегонным эффектом:

Хотя задержка жидкости не провоцирует вздутия живота и дискомфорта, ограниченное потребление продуктов, провоцирующих метеоризм, полезно и при отеках. В группу опасных относятся продукты высокой степени переработки, с достаточным содержанием клетчатки, бобы и молочные продукты (с лактозой). Некоторое время стоит выбирать продукты с низким содержанием FODMAP, чтобы оценить эффект.

10. Уменьшение количества углеводов

Еще один вариант, как вывести лишнюю воду из организма. Простые сахара хранятся в мышцах и печени в виде гликогена, который также задерживает воду в тканях. На каждый грамм гликогена в теле, приходится 3-4 грамма воды. Это объясняет, почему люди немедленно теряют вес при переходе на низкоуглеводную диету, которая уменьшает запасы гликогена.

Углеводы также стимулируют повышение уровня инсулина, который увеличивает задержку натрия и реабсорбцию воды в почках. Низкоуглеводные диеты приводят к снижению уровня инсулина и введению лишнего натрия и воды почками. Попробуйте изменить потребление углеводов и посмотрите, как уменьшатся отеки.

11. Прием добавок с кофеином или чай и кофе

Простой способ, как быстро вывести воду из организма — это кофеин и напитки с его содержанием, например. Они оказывают мочегонное действие.

В одном исследовании участникам предлагали стакан воды с кофеином или без него в дозах 4,5 мг на кг массы тела. При употреблении кофеина с водой объем мочи участников значительно увеличился. При этом, хотя кофеин обладает умеренным мочегонным эффектом, он не приводит к обезвоживанию.

12. Изменение привычек

Одно из лучших изменений, которое можно внести в привычный образ жизни – сократить потребление обработанных продуктов и чрезмерного потребления соли.
Нельзя долго сидеть без движения — это может снизить кровообращение. Физическая активность улучшает его и помогает избавиться от лишней воды.
Некоторые лекарства также могут вызывать задержку воды, поэтому стоит проконсультироваться с врачом, если проблема беспокоит.
Хотя это напрямую не связано с задержкой воды, стоит оценить питание, убедиться, что они не вызывают проблемы с пищеварением и вздутие живота.
Чрезмерное или недостаточное потребление воды, алкоголя, минералов, кофеина и соли может вызвать задержку.
Принимать таблетки, обладающие мочегонным действием, без разрешения врача запрещено.

плюсы и минусы — Рамблер/женский

Диета французского диетолога Пьера Дюкана основана на приблизительном рационе первобытных охотников и собирателей. Ее принцип — белки и строгое ограничение жиров и углеводов.

Диета состоит из 4 этапов. В течение двух первых непосредственно идет сброс веса, два последних этапа нацелены на закрепление результата.

Длительность этапов рассчитывается в зависимости от объема лишнего веса. Каждый день нужно употреблять не менее 2 литров воды и съедать хотя бы ложку овсяных отрубей. Обязательное условие — отказ от сахара, масла и жиров в любом виде.

Первый этап

Максимальная продолжительность — 10 дней, и то в случае, если вы хотите сбросить более 30 кг. До 20 кг — не более 5 дней.

На этой стадии рацион состоит только из белковых продуктов. В меню — индейка, постная говядина, яйца, рыба (отварная, на пару или на гриле), морепродукты и обезжиренные молочные продукты. При приготовлении нельзя использовать масло. Овощи, фрукты, выпечка запрещены.

Каждый день нужно пить не менее 2 литров воды и съедать ложку овсяных отрубей. Это важное условие: белковая пища дает большую нагрузку на ЖКТ, а клетчатка поможет ее усвоить и переработать. В противном случае запоры гарантированы.

Также каждый день надо гулять хотя бы 20 минут день и делать несложные упражнения.

Второй этап

Его длительность — от 2 месяцев до полугода, в зависимости от того веса, которого вы хотите достичь. На этой стадии вы чередуете белковые и овощные дни в режиме 1/1 (меньше 10 кг веса), 3/3 (от 10 до 20 кг), 5/5 (от 20 до 30 кг и выше).

Можно есть любые овощи, кроме крахмалистых — картофеля, авокадо, бобовых, оливок. Под запретом также фрукты (кроме лимона), крупы и макароны. Можно использовать специи, соевый соус, соль, зелень, цедру цитрусовых.

Обязательно: 2 литра воды, 2 столовые ложки овсяных отрубей, при запоре — столовая ложка пшеничных отрубей, получасовые пешие прогулки.

Третий этап

На этой стадии нужно закрепить успех, поэтому длительность фазы рассчитывается исходя из потерянных килограммов. На каждый — 10 день дней. То есть, если ушло, например, 10 кило, то продолжительность этапа — 100 дней.

К диетическому меню добавляются обычные продукты — фрукты, картошка, макароны, крупы, хлеб, растительное масло.Но один день в неделю рацион должен быть только белковым (продукты первого этапа).

Также обязательны пешие прогулки (минимум 35 минут), 2 литра воды, и 2-3 столовых ложки отрубей с медом. А 2 раза в неделю можно вообще есть все, что вы хотите.

Четвертый этап

По замыслу автора, этот этап длится всю жизнь. Вы едите все, что вам хочется (включая сладкое), но один день в неделю оставляете только для белков и не забываете об отрубях и 2 литрах воды.

Плюсы диеты

Лишний вес уходит стремительно, что вдохновляет выдержать диету до конца.
Не нужно считать калории и есть по часам.
Можно есть даже ночью и не ограничивать себя в порциях.
Вы не испытываете чувство голода.
Разнообразное меню.

Минусы диеты

Избыток белков на первом этапе вызывает усталость и неприятный запах из рта.
Дефицит жиров может стать причиной гормонального сбоя, а недостаток углеводов — апатии, расеянности и вялости, повышенной утомляемости.
Диета категорически не подходит людям с нарушенным обменом веществ, заболеваниями печени, почек и сердечно-сосудистой системы, а также беременным, кормящим мамам и подросткам (до 18 лет).
Диету нельзя назвать дешевой — на мясе, рыбе или морепродуктах сэкономить не получится.
Диета рассчитана на людей, которые любят готовить. Любителям полуфабрикатов и фастфуда она не подойдет.

Диета Пьера Дюкана: плюсы и минусы

Популярность любой диеты, рассчитанной на массового потребителя, прежде всего, кроется в правильном маркетинге. В данном случае это обещание быстрого снижения веса без мук голода, использование положительных отзывов неспециалистов и приумножение положительных качеств определенных продуктов (наш враг – углеводы, а белки – друзья). Кстати, на официальном сайте Дюкана есть суперпредложение – «Рассчитайте бесплатно свой вес». И дальше идет банальный калькулятор веса, каких в Интернете сколько угодно. При этом в начале не упоминается, что потребитель обязательно должен будет указать свой электронный адрес, очевидно, для дальнейшего напоминания о себе и рассылки диетологического спама.

По своей сути система питания Дюкана – разновидность диеты Аткинса и Кремлевской диеты. Снижать вес «на белках» в целом комфортнее, чем на низкокалорийных овощных диетах. Потому что белки быстро насыщают и требуют для переваривания больше энергии, чем другие нутриенты (жиры и углеводы). Кроме того, в книге много рецептов, создающих эффект «изобилия», что очень гуманно, поскольку человек, встающий на путь снижения веса, боится запретов и ограничений.

Однако начало диеты достаточно агрессивно: излишняя белковая нагрузка, быстрая потеря жира приводят к нарастающей интоксикации. Это, в свою очередь, негативно отражается на функции желчевыделительной системы, что у некоторых людей может вызвать обострение хронических болезней: холецистита, почечнокаменной болезни.

Кстати, у тех, кто сидит на диете Дюкана, практически всегда ухудшается состояние кожи. Ведь углеводы отвечают за водно-солевой баланс, а значит, косвенно – и за упругость кожи. Жиры поставляют организму витамины А и Е, недостаток которых ведет к шелушению и сухости. Даже временное отсутствие этих составляющих чревато необратимыми последствиями. И последнее: серьезная интоксикация (всасывание токсических продуктов, вызванных гниением избытка белковой пищи в кишечнике) ведет к изменению цвета тканей – кожа становится тусклой и безжизненной.

Диета Дюкана. Минус 20-25 кг без проблем. Это реально!!!!

Диета Дюкана минус 20 кг это реально!!!

Результат за несколько месяцев кропотливого труда и терпения. Наступила четвёртая фаза «Стабилизация». И наверняка вы прошли не мало трудностей, ведь бросить такой вес не просто?! Сейчас самое главное — это стабилизировать наработанный результат и оставаться в таком весе весь остаток жизни.

Человеческий организм устроен так, что после 30 лет он накапливает жировую массу, а мышечная становиться все меньше. Только белок и физические нагрузки помогут бороться с природой. Несмотря на то, что на этапе «Стабилизация» мало гастрономических ограничений, кое-какие привычки все же вы должны будете оставить навсегда. Это приём овсяных отрубей и 1 протеиновый день в неделю.

Конечно не стоит забрасывать и привычные физические нагрузки, а если они надоели вам. Просто смените их на что-то другое. Например, если вы на протяжении этих 1,5 лет бегали, начните плавать или наоборот.

Диета Дюкана: минус 25 кг без проблем!!!

Бывает такое, что вес все таки растёт, но не стоит отчаиваться для этого существует упрощённая версия диеты, она более мягкая, но тоже действенная. Если вам удалось увидеть результат в минус 25 кг без проблем за это время, то что такое от 2-5 кг за короткий промежуток времени? Стоит отметить, что экспресс-диета Дюкана, как и любая белковая диета, имеет свои противопоказания и минусы.

Потеря веса может составлять до 700 г в неделю. Длительность экспресс диеты Дюкана может длится до тех пор, пока вы не достигните желаемый вес. Обязательные условия в виде овсяных отрубей, воды и физических нагрузок от 30 минут в день остаются неизменными навсегда.

Идея экспресс диеты Дюкана заключается в том, что неделя делится на 7 дней\ ступеней. Каждый день вы включаете в своё меню новые продукты. Отсюда и ступени, вы словно по лесенке поднимаетесь к похудению.

Понедельник

Протеиновый день в чистом виде. Те же продукты из разрешенных по этапу «Атака». ДОПы запрещены.

Вторник

День в котором за основу взято «Чередование». К белкам добавьте разрешённые овощи. Норма овсяных отрубей – 1,5 столовых ложки в день. ДОПы запрещены.

Среда

Белки и овощи без ограничений. Можно включить 150 г. любого фрукта (бананы, черешня и виноград запрещены) и 1 ДОП. Можно сравнить день с этапом «Закрепление».Норма овсяных отрубей – 1,5 столовых ложки.

Четверг

Вспомните «Стабилизацию», о которой мы говорили чуть выше. Белки, овощи и небольшую порцию фруктов можно дополнить цельнозерновым хлебом, но не более 45 г. Допускается 1 ДОП и 1,5 столовых ложки овсяных отрубей.

Пятница

К вышеописанным разрешённым продуктам включите 40 г сыра жирностью не более 20%. Остаются 1 ДОП и 1,5 столовых ложки овсяных отрубей.

Суббота

В этот день помимо белков, фруктов, овощей, хлеба и сыра вам разрешено включить в рацион не более 220 г крахмалосодержащих продуктов (картофель или макароны, а так же бобовые). Неизменны 1 ДОП и 1,5 столовых ложки овсяных отрубей.

Воскресенье

Остаются все вышеперечисленные продукты за неделю. Также 1 ДОП и 1,5 столовых ложки овсяных отрубей. И можно устроить «праздник живота» позволив себе любимое лакомство. Пир включает в себя первое, второе, десерт и бокал вина. А с понедельника все заново, и так до тех пор, пока не достигните нужного результата. Все продукты для диеты Дюкана можно купить у нас в магазине.

Диета Дюкана: плюсы, противопоказания и примерное меню

https://ria.ru/20201224/dieta-1590758422.html

Диета Дюкана: плюсы, противопоказания и примерное меню

Диета Дюкана: плюсы, противопоказания и примерное меню — РИА Новости, 24.12.2020

Диета Дюкана: плюсы, противопоказания и примерное меню

Диета Дюкана — это популярный метод похудения, основанный на преобладании в рационе белковой пищи. О принципах питания, достоинствах и недостатках — в материале РИА Новости, 24.12.2020

2020-12-24T15:12

в мире

еда

диета

продукты

витамины

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdn25.img.ria.ru/images/152805/82/1528058258_0:45:1920:1125_1920x0_80_0_0_a9726e7c359a1d199215ba485b3fa5f5.jpg

МОСКВА, 24 дек — РИА Новости. Диета Дюкана — это популярный метод похудения, основанный на преобладании в рационе белковой пищи. О принципах питания, достоинствах и недостатках — в материале РИА Новости. Диета Дюкана: принцип питанияЭтот режим питания более 30 лет назад разработал французский врач-терапевт Пьер Дюкан. В его основе лежит белковая диета с низким содержанием углеводов. Из-за их отсутствия организму приходится перестроиться и получать энергию из собственных жировых запасов. Благодаря протеину в рационе насыщение возникает быстрее, а чувство голода ощущается не так остро. Диета по Дюкану длится несколько месяцев. Чтобы приступить к ней, нужно рассчитать свой “правильный” вес с помощью специального калькулятора. Он зависит от возраста, роста и особенностей телосложения. Всего диета Пьера Дюкана разрешает употребление 100 продуктов. Она разделена на четыре этапа: — атака;- чередование;- закрепление;- стабилизация.Начальные две фазы диеты Дюкана помогают похудеть, а последние — закрепить результат. При этом уже в первую неделю можно скинуть 2-3 килограмма за счет обезвоживания. Атака предполагает употребление только белковых продуктов. Длится фаза, как правило, от двух до семи дней. В рационе разрешены мясо, птица, морепродукты, обезжиренные молочные продукты и яйца. Также в меню обязательно добавляется 1,5 столовых ложки овсяных отрубей. Для достижения максимальных результатов необходимо выполнять физические нагрузки и выпивать 1,5 л воды ежедневно. Чередование может продолжаться от месяца до года. На этом этапе меню первой фазы комбинируется с 28 видами овощей — томатами, огурцами, свеклой, спаржей, сельдереем, брокколи и так далее. Для заправки салатов можно использовать оливковое масло. Тренировки должны длиться 30 минут в день. Закрепление разработано, чтобы избежать накопления лишнего веса в будущем. В рацион включаются фрукты, хлеб, сыр и продукты с высоким содержанием крахмала. Несмотря на это, один день в неделю нужно питаться по схеме атаки. Периодически разрешается устраивать праздничные дни и есть калорийные блюда.Фаза стабилизации направлена на поддержание веса и не предполагает жестких ограничений, однако есть некоторые правила, которых стоит придерживаться. Раз в неделю нужно устраивать белковый день, желательно сохранить меню из третьего этапа. Также в рационе должны присутствовать овсяные отруби, а на физическую активность следует выделять 20-30 минут ежедневно. Основные правила диеты Дюкана для всех этапов: — отказ от лифта;- обильное питье;- употребление отрубей; — занятия спортом;- можно использовать заменители сахара.Плюсы диеты ДюканаМетод прославился по всему миру благодаря быстрой потере веса. Кроме этого, в отличие от многих других диет, он имеет довольно разнообразное меню. В первые две недели не нужно считать калории, как и ограничивать себя в пище и времени ее приема. К плюсам относится и ежедневная физическая активность — прогулки, занятия фитнесом, плаванием и прочее. Белковая диета Дюкана подходит тем, кто не любит строгие методики сбрасывания веса. Минусы диеты ДюканаВ научном сообществе этот способ похудения часто критикуют за избыточность белка, который может навредить почкам и привести к почечной недостаточности и необходимости диализа. Также медики отмечают, что рацион несбалансированный, в результате чего в организме возникает дефицит важных витаминов и минералов. Несмотря на то, что метод предполагает довольно быстрое похудение, есть большая вероятность “срывов” и возвращения прежнего веса. “Выраженный дефицит микроэлементов и витаминов ведет к проблемам не только с внешним видом, но и с нервной, сердечно-сосудистой и пищеварительной системами. В результате все это может стать причиной гормонального сбоя», — сообщила РИА Новости член Национального общества диетологов Ольга Деккер.Пример меню на 7 дней по диете ДюканаДля фазы атаки разрешены только белки, поэтому примерный рацион может выглядеть следующим образом.Понедельник. Завтрак: омлет с чаем или кофе. Обед состоит из куриного супа и мятного чая. На полдник можно употребить нежирные сырники, а на ужин — запеченную скумбрию и кефир с отрубями.Вторник. Завтрак: каша из овсяных отрубей, чай или кофе. На обед можно съесть отбивные, а на полдник — кефир с отрубями. Ужин состоит из фрикаделек из индейки и ромашкового чая. Среда. Завтрак: отварные яйца, чай или кофе. Обед: курица в отрубях, чай. Полдник: вареные морепродукты. Ужин: запеченные в духовке кусочки индейки и йогурт.Четверг. Завтрак: яичница с мясом или ветчиной, чашка кофе. На обед можно съесть уху с отварными яйцами, на полдник — сырники из духовки. На ужин следует приготовить рулет из омлета с красной рыбой, выпить кефир с отрубями.Пятница. Завтрак: бутерброд из лепешки на отрубях и ветчины, чай или кофе. Обед: запеченная курица и имбирный чай. Полдник: блины по рецепту Дюкана из отрубей. Ужин: рыбный пирог, зеленый чай. Суббота. Завтрак: яичница, чай или кофе. На обед — стейк из говядины, чай с лимоном. На полдник можно употребить лепешку из отрубей и йогурт, а на ужин — рыбный салат и мятный чай. Воскресенье. Завтрак: омлет с плавленым сыром, чай или кофе. Обед: рыбное ассорти, кефир с отрубями. Полдник: десерт из взбитых белков. Ужин: запеченная в томатном соусе курица. Рецепты по Дюкану разнообразны и включают множество блюд, в том числе десерты, но без сахара.

https://rsport.ria.ru/20201224/myaso-1590644453.html

https://radiosputnik.ria.ru/20201207/dieta-1587954752.html

https://rsport.ria.ru/20200715/1574384718.html

https://radiosputnik.ria.ru/20201210/produkty-1588600291.html

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2020

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

в мире, еда, диета, продукты, витамины

МОСКВА, 24 дек — РИА Новости. Диета Дюкана — это популярный метод похудения, основанный на преобладании в рационе белковой пищи. О принципах питания, достоинствах и недостатках — в материале РИА Новости.

Диета Дюкана: принцип питания

Этот режим питания более 30 лет назад разработал французский врач-терапевт Пьер Дюкан. В его основе лежит белковая диета с низким содержанием углеводов. Из-за их отсутствия организму приходится перестроиться и получать энергию из собственных жировых запасов. Благодаря протеину в рационе насыщение возникает быстрее, а чувство голода ощущается не так остро. Диета по Дюкану длится несколько месяцев. Чтобы приступить к ней, нужно рассчитать свой “правильный” вес с помощью специального калькулятора. Он зависит от возраста, роста и особенностей телосложения. Всего диета Пьера Дюкана разрешает употребление 100 продуктов.

Она разделена на четыре этапа:

— чередование;

— закрепление;

— стабилизация.

Начальные две фазы диеты Дюкана помогают похудеть, а последние — закрепить результат. При этом уже в первую неделю можно скинуть 2-3 килограмма за счет обезвоживания.

Атака предполагает употребление только белковых продуктов. Длится фаза, как правило, от двух до семи дней. В рационе разрешены мясо, птица, морепродукты, обезжиренные молочные продукты и яйца. Также в меню обязательно добавляется 1,5 столовых ложки овсяных отрубей. Для достижения максимальных результатов необходимо выполнять физические нагрузки и выпивать 1,5 л воды ежедневно.

Чередование может продолжаться от месяца до года. На этом этапе меню первой фазы комбинируется с 28 видами овощей — томатами, огурцами, свеклой, спаржей, сельдереем, брокколи и так далее. Для заправки салатов можно использовать оливковое масло. Тренировки должны длиться 30 минут в день.

Закрепление разработано, чтобы избежать накопления лишнего веса в будущем. В рацион включаются фрукты, хлеб, сыр и продукты с высоким содержанием крахмала. Несмотря на это, один день в неделю нужно питаться по схеме атаки. Периодически разрешается устраивать праздничные дни и есть калорийные блюда.

Фаза стабилизации направлена на поддержание веса и не предполагает жестких ограничений, однако есть некоторые правила, которых стоит придерживаться. Раз в неделю нужно устраивать белковый день, желательно сохранить меню из третьего этапа. Также в рационе должны присутствовать овсяные отруби, а на физическую активность следует выделять 20-30 минут ежедневно.

Основные правила диеты Дюкана для всех этапов:

— отказ от лифта;

— обильное питье;

— употребление отрубей;

— занятия спортом;

— можно использовать заменители сахара.

Плюсы диеты Дюкана

Метод прославился по всему миру благодаря быстрой потере веса. Кроме этого, в отличие от многих других диет, он имеет довольно разнообразное меню. В первые две недели не нужно считать калории, как и ограничивать себя в пище и времени ее приема. К плюсам относится и ежедневная физическая активность — прогулки, занятия фитнесом, плаванием и прочее. Белковая диета Дюкана подходит тем, кто не любит строгие методики сбрасывания веса.

Минусы диеты Дюкана

“Выраженный дефицит микроэлементов и витаминов ведет к проблемам не только с внешним видом, но и с нервной, сердечно-сосудистой и пищеварительной системами. В результате все это может стать причиной гормонального сбоя», — сообщила РИА Новости член Национального общества диетологов Ольга Деккер.

Пример меню на 7 дней по диете Дюкана

Для фазы атаки разрешены только белки, поэтому примерный рацион может выглядеть следующим образом.

Понедельник. Завтрак: омлет с чаем или кофе. Обед состоит из куриного супа и мятного чая. На полдник можно употребить нежирные сырники, а на ужин — запеченную скумбрию и кефир с отрубями.

Вторник. Завтрак: каша из овсяных отрубей, чай или кофе. На обед можно съесть отбивные, а на полдник — кефир с отрубями. Ужин состоит из фрикаделек из индейки и ромашкового чая.

Среда. Завтрак: отварные яйца, чай или кофе. Обед: курица в отрубях, чай. Полдник: вареные морепродукты. Ужин: запеченные в духовке кусочки индейки и йогурт.

Четверг. Завтрак: яичница с мясом или ветчиной, чашка кофе. На обед можно съесть уху с отварными яйцами, на полдник — сырники из духовки. На ужин следует приготовить рулет из омлета с красной рыбой, выпить кефир с отрубями.

Пятница. Завтрак: бутерброд из лепешки на отрубях и ветчины, чай или кофе. Обед: запеченная курица и имбирный чай. Полдник: блины по рецепту Дюкана из отрубей. Ужин: рыбный пирог, зеленый чай.

Суббота. Завтрак: яичница, чай или кофе. На обед — стейк из говядины, чай с лимоном. На полдник можно употребить лепешку из отрубей и йогурт, а на ужин — рыбный салат и мятный чай.

Воскресенье. Завтрак: омлет с плавленым сыром, чай или кофе. Обед: рыбное ассорти, кефир с отрубями. Полдник: десерт из взбитых белков. Ужин: запеченная в томатном соусе курица.

Рецепты по Дюкану разнообразны и включают множество блюд, в том числе десерты, но без сахара.

10 декабря 2020, 14:39

Диета Дюкана: плюсы, минусы, полезные рецепты

Одна из самых популярных диет за последнее время, прокатившаяся буквально волной — система питания Пьера Дюкана. Похудение она обещает очень быстрое, результат на всю жизнь и, к тому же, можно есть достаточно много «запрещенных» в иных диетах продуктов. Телеканал «360» разбирает подробно, в чем подвох.

Диета Дюкана в целом основана на ограничении употребления углеводов. Не получая их, организм вынужден обращаться к накопленным запасам за энергией и, проще говоря, расходует жир, имеющийся в организме.

В основе диеты — постепенное изменение пищевых привычек, обмена веществ и образа жизни: автор настаивает, что диета не будет работать без хотя бы небольшого количества регулярных кардионагрузок, без обязательных двух литров жидкости и употребления овсяных отрубей.

Питание состоит из четырех фаз: атаки, когда человек в течение недолгого времени питается только белками, чередования — белковая пища чередуется с белково-углеводной до достижения результата, закрепления — постепенное возвращение привычной пищи и стабилизации на протяжении всей жизни — привычное питание с некоторыми правилами, при соблюдении которых Дюкан гарантирует сохранение веса на протяжении всей жизни.

Принципы эти таковы: один «разгрузочный» (белковый) день в неделю, кардионагрузки, употребление двух литров воды в день и ежедневное употребление трех столовых ложек овсяных отрубей.

Для каждого из периодов существует строгий список разрешенных продуктов, которые разрешено комбинировать между собой, есть в любых количествах и в любое время суток.

Что говорят специалисты

Питание, основанное только на белковой пище, однозначно вредно для здоровья — организм накапливает вредные вещества слишком быстро и выводить их не успевает, а если у худеющего к тому же не очень здоровые почки и печень, то справиться с повышенной нагрузкой без последствий может оказаться очень сложно.

Диетологи рекомендуют для здорового питания употреблять не более 500 граммов мяса в неделю.

Отруби — одна из основ диеты Дюкана — важнейший источник клетчатки, белков, витаминов группы В, А и Е, минеральных веществ, значительного количества пищевых волокон и β-глюкана. Ценность отрубей для диеты в том, что, попав в желудок, отруби не претерпевают никаких изменений и этим нормализуют микрофлору кишечника, а разбухая под действием жидкости, играют роль адсорбента, который помогает очиститься кишечнику, и тем самым призваны помочь организму справиться с преимущественно белковой пищей.

Также нежелательно и отсутствие жиров в рационе — а жиры в диете Дюкана не приветствуются совсем: большое место отдано обезжиренным молочным продуктам, мясу и так далее. К тому же зачастую намеренно обезжиренные продукты могут оказаться гораздо более вредными для организма, чем их жирные аналоги — за счет консервантов, добавленных в их состав.

Не совсем корректно и полное исключение фруктов на первых двух этапах.

Наиболее правильным с точки зрения здорового питания является этап закрепления — в нем сбалансированно присуствуют почти все продукты, ограничивается мучное, сладкое и слишком жирное, но при этом разрешен один «загрузочный» прием пищи в неделю, когда можно позволить себе все что угодно. Сопровождается это все умеренным кардио и большим количеством воды.

Действенна ли диета Дюкана?

Да, однозначно, как и любая монодиета (которой, по сути, она и является на определенных этапах). Опасна ли? При умном и сдержанном подходе, сделанных заранее анализах и тщательно проработанном меню есть все шансы получить больше пользы, чем вреда. Сам Дюкан настаивает на том, что диету можно держать лишь два раза в жизни с перерывом не менее чем в два года.

Рецепты диеты Дюкана

Даже если вы не сторонник этой диеты или не собираетесь сидеть на диете вообще, некоторые рецепты могут оказаться весьма полезными и, главное, совсем простыми в исполнении.

Зразы из индейки

Ингредиенты

Фарш из индейки — 500 гр;
Яйца — 2 шт;
Петрушка — 1 пучок;
Сыр нежирный — 100 гр;
Отруби овсяные — 6 ст. л;
соль — по вкусу;
перец — по вкусу;

Способ приготовления

1. Фарш смешиваем с овсяными отрубями, яйцами, солим, перчим и оставляем ненадолго отдохнуть, чтобы набухли отруби.

2. Мелко рубим петрушку и смешиваем ее с натертым сыром — это будет начинка для зраз.

3. Затем фарш необходимо отбить, чтобы он стал более плотным.

4. Формируем из фарша небольшие блинчики, в середину кладем начинку из сыра и зелени. Заворачиваем, придаем форму.

5. Выпекать зразы можно в духовке при температуре 180 градусов, преварительно выложив на пекарскую бумагу, или жарить на сковородке, сбрызнутой растительным маслом.

Овсяное печенье

Ингредиенты

Овсяные отруби — 6 ст. л;
Творог 0% — 2−3 ст.л.;
Сахарозаменитель — по вкусу;
Яйцо — 1 шт;
Овсяная мука — 1 ст. л;
Разрыхлитель — 1 ч. л;
Ваниль

Способ приготовления

1. Все ингредиенты смешиваем, творог лучше брать плотный, чтобы печенья не растекались. Вымешиваем тесто. В зависимости от того, какой вы предпочтете творог — консистенция его может быть как густая овсяная каша или же быть плотнее и держать форму.

2. Формируем шарики и выкладываем на пекарскую бумагу. Выпекаем в духовке при темературе 200 градусов в течение 20 минут.

Приятного аппетита!

этапы диеты, меню, разрешенные продукты, плюсы и минусы диеты

Если вы выберете для себя эту диету, то доставка еды Дюкана вам очень облегчит решение вопроса рациона.

Плюсы диеты Дюкана

Очень проста. Ее можно придерживаться как дома, так и на отдыхе.
Лишние килограммы уходят довольно быстро — и это отличная мотивация для того, чтобы соблюдать ее до конца.
Диета нежесткая и подходит тем, кто любит вкусно поесть.
Не имеет ограничений по количеству потребляемой пищи. Кроме того, есть можно в любое время.

Данная диета очень популярно и все благодаря тому, что с помощью нее можно сбросить лишний вес без вреда для организма. При этом вы не будут ощущать постоянно голод. Вот основные положительные стороны диеты Дюкана:

Эффективная. Вы заметите результат уже через неделю.
Безопасная. Придерживаясь ее вы не навредите своему организму.
Без голоданий. Вы всегда сыты и
Без подсчета калорий. Не нужно считать сколько калорий вы съели за день.

Вы худеете за счет своего жира, при этом ваша мышечная масса сохраняется. Также вы заметите, что состояние вашей кожи, волос и ногтей улучшилось. Диета Дюкана поможет вам не только сбросить лишние килограммы, но и удержать полученный результат.

У такого способа питания есть не только положительные стороны, но и отрицательные. Ниже приведен список минусов диеты Дюкана.

Она не подойдет вегетарианцам;
Некоторые продукты являются дорогими (например, морепродукты),
Возможна нехватка витаминов для организма.

Основным плюсом диеты Дюкана является ее высокая эффективность.

Однако, это далеко не все преимущества программы похудения от французского диетолога, среди них можно также выделить следующие факторы:

В меню преобладают продукты, содержащие белок. Он необходим организму для построения и укрепления мышц.
Диета не загоняет человека в жесткие рамки. Ее удобно практиковать работающим людям, которые не имеют возможности питаться по расписанию.
Диета не требует скрупулезного подсчета килокалорий.
Меню довольно разнообразно. Каждый день можно питаться вкусными блюдами и открывать для себя новые кулинарные шедевры. Причем готовить их совсем не сложно, что позволяет применять рецепты диеты в обычной жизни.
Диету нельзя назвать «голодной». Она запрещает употребление в пищу некоторых продуктов питания, однако те, которые разрешены, можно есть в неограниченных количествах.
Диета относительно безопасна для здоровья человека, поэтому придерживаться ее можно на протяжении длительного времени.
Соблюдение правил диеты Дюкана позволит не только сбросить лишний вес, но и избавиться от целлюлита, а также подтянуть кожу, повысить мышечный тонус.

Диета Пьера Дюкана имеет некоторые минусы:

Систему питания нельзя назвать сбалансированной. Поэтому у приверженцев диеты вероятно развитие дефицита некоторых витаминов и микроэлементов.
На фоне нехватки питательных веществ возможны сбои в работе пищеварительной и нервной систем.
На начальном этапе похудения состояние здоровья может ухудшиться, что будет проявляться в повышенной утомляемости и частых головокружениях.
Недостаток жиров способен стать причиной гормонального дисбаланса.
Упор в диете делается на продукты, богатые белком. Организм, переваривая их, вырабатывает кетоновые тела, что будет приводить к появлению неприятного запаха изо рта. После того как человек перейдет на привычный для него рацион, эта проблема должна пройти сама собой.
Диету нельзя назвать экономичной. Белковые продукты для приготовления блюд стоят недешево. Поэтому решив избавиться от лишнего веса по системе Дюкана, стоит заранее приготовиться к предстоящим тратам.

1. В первой фазе диеты Дюкана, известной как фаза атаки, происходит стремительная потеря веса за счет употребления в пищу только мяса, рыбы, яиц и обезжиренных молочных продуктов. Второй этап, когда вводятся различные питательные овощи, призван сохранить уровень достигнутого веса. В этом и есть главный и основной плюс диеты Дюкана, поскольку проблемой всех диет является неустойчивость.

То есть пока диета соблюдается – вес теряется, как только происходит возврат к привычному рациону – вес возвращается. Диета Дюкана направлена не только на похудение, но и на поддержания веса впоследствии. Последний этап диеты (стабилизационная фаза) сосредотачивает внимание на поддержания постоянного веса.

1. Высокое содержание белка в рационе (особенно животного) может отрицательно отразиться на работе почек, так как выведение кальция с мочой увеличивается, что может привести к образованию камней.

2. Насыщенные жиры могут привести к увеличению уровня холестерина в крови, что чревато ухудшением работы сердечно-сосудистой системы. Контроль холестерина обязателен.

— Хорошие результаты

— Несбалансированный рацион

Основные минусы диеты Дюкана заключаются в том, что его рацион не насыщен всеми необходимыми для организма веществами. В рационе недостает углеводов, а вот белков и даже жиров, напротив, иногда слишком много. Такой рацион подходит не всем, а даже если он идеально вписывается в ваш образ жизни, все равно может принести некоторые последствия.

— Возможны проблемы со здоровьем

В первую очередь следует разобраться, чем опасна белковая диета для больных людей, ведь худея по французской системе они, безусловно, станут стройными, но, к сожалению, в ущерб своему здоровью. Между тем такое происходит лишь с больными людьми, пренебрегающими противопоказаниями. К примеру, диета Дюкана и почки, требующие серьезного лечения – понятия несовместимые.

Чтобы осознать, вредна ли диета Дюкана конкретно для вас, ознакомьтесь со списком болезней, при которых вам придется искать иную методику похудения. Итак, прямые противопоказания:

атеросклероз,
холецистит,
гипертония,
болезни почек,
подагра,
камни в желчном пузыре,
язва двенадцатиперстной кишки и желудка.

Это важно знать! Детям и подросткам худеть на белковой диете запрещено, поскольку организм во время роста требует сбалансированной системы питания.

Вышеперечисленные факторы риска позволяют причислить белковую диету к системе питания, которую нежелательно использовать без предварительного взвешивания всех за и против.

Лучший вариант – пройти полное обследование организма и проконсультироваться с опытным диетологом о возможности применения диеты Дюкана именно в вашем случае. Как вариант, вам будет предложена другая методика для снижения массы тела или лечения имеющегося ожирения.

Если на все пункты из раздела «противопоказания» вы можете сказать твердое «нет», то это еще не значит, что белковое питание вам полностью подходит. Дело в том, что дисбаланс в рационе приводит к изменению метаболизма, а это уже сопровождается различными побочными эффектами.

Таким образом, минусы диеты Дюкана следующие:

При отсутствии углеводов в меню параллельно с жирами начинается расщепление и мышечной ткани. Сердце также состоит из поперечнополосатой мускулатуры, а потому и оно попадает под влияние диеты. Отсюда слабость, быстрая утомляемость и даже учащенное сердцебиение. Эти минусы диеты совершено неприемлемы для людей, для которых важна концентрация внимания
Углеводы необходимы нервным клеткам, а потому мозгу будет сложно обойтись без них. Если ваша работа связана с умственным напряжением, то будьте готовы к тому, что раздражительность, перепады настроения или головные боли могут сопровождать вас в течение всего периода похудения.
Нехватка витаминов группы В в организме обязательно даст о себе знать: ломкие ногти, тусклые слабые волосы, морщины на лице — все это вред от диеты Дюкана, и существенные минусы для девушек, заботящихся о своей внешности.
Переизбыток белковых веществ в питании при отсутствии пищевых волокон даже у здорового человека проявит себя неприятным запахом изо рта и запорами, от которых не всегда спасает силиконовое масло и отруби.
К минусам диеты Дюкана стоит отнести и употребление сахарозаменителей, которые в соответствии со многими исследованиями не являются такими уж и безвредными. Употребление, например, аспартама в больших количествах может со временем привести к ряду заболеваний, в том числе и онкологических.

Что разрешается есть

Нежирная говядина, свинина, телятина, оленина, бизон и другие дичи
Домашняя птица без кожи
Рыба и моллюски
Яйца
Нежирные молочные продукты, включая молоко, йогурт, творог и рикотту (в ограниченных количествах)
Тофу, темпе и сейтан
Печень, почки и язык
Овсяные отруби
Искусственные подсластители
Лапша ширатаки
Диетический желатин
Лимонный сок
Соленья
Оливковое масло
Листовая зелень, например шпинат, капуста и салат.
Брокколи, цветная капуста, капуста и брюссельская капуста
Сладкий перец
Спаржа, артишоки, огурцы и сельдерей
Баклажаны, помидоры и грибы
Лук, лук-порей и лук-шалот
Спагетти
Тыква
Зеленая фасоль
Репа
Морковь и свекла (в ограниченном количестве)

Суть диеты Дюкана

Главный девиз диеты Дюкана — «Ешь столько, сколько хочешь. » И этим все сказано.

Система питания не накладывает ограничений на количество съеденной в день пищи, поэтому вы не будете испытывать голода, а значит, не будет и срывов, которые неизбежны при строгих диетах. Однако свой рацион питания все же нужно будет пересмотреть: в течение всего времени, что вы будете сидеть на диете, в свое меню вы должны будет включить продукты с высоким содержанием белка, а вот количество углеводов придется существенно ограничить.

Так что эта диета не подходит вегетарианцам. .

Фаза 1: Атака

Первая фаза диеты Дюкана длится от двух до семи дней, в зависимости от того, сколько веса нужно сбросить. Во время фазы атаки вы употребляете в неограниченном количестве нежирный белок (постную говядину, мясо птицы без кожи, морепродукты и яйца) вместе с ограниченным количеством обезжиренных молочных продуктов, небольшим количеством оливкового масла для смазывания сковороды и 1,5 столовыми ложками овсяных отрубей в день.

В диете это называется днями “чистого белка”. Вам будет рекомендовано выпивать от шести до восьми стаканов воды в день.

Плюсы диеты Пьера Дюкана

Эта диета является строгой и потому многие считают ее вредной. Да и рекомендации выполнить довольно сложно. К диете Дюкана есть противопоказания. Она категорически запрещена при:

гипертонии;
заболевании почек;
холицистите;
желчно-каменной болезни;
язве;
подагре;
артеросклерозе;
беременности;
диабете;
аллергии;
гастрите и многих других.

Поэтому если вы хотите похудеть с помощью диеты Дюкана, но вам необходимо в первую очередь пройти обследование в больнице. После этого врач скажет вам можно ли придерживаться данной диеты или нет.

Худейте правильно и безопасно. Такую диету уже одобрили многие женщины и девушки со всего мира.

Ведь избавление от лишнего веса без голоданий – это лучший способ привести себя в форму. Правда стоит приложить усилия, но это того стоит.

Эффект Вам явно понравится. Оставайтесь красивыми всегда.

Прежде чем приступать к похудению по программе Дюкана, необходимо ознакомиться с противопоказаниями, которые имеются к этой диете:

Нельзя придерживаться диеты Дюкана людям, которые страдают от нарушения обмена веществ. Полный отказ от углеводов на первом этапе похудения обязательно приведет к сбою метаболических процессов, даже если они ранее были в норме. В случае наличия каких-либо проблем с обменными процессами проблемы лишь усугубятся. Категорически запрещено придерживаться диеты Дюкана людям с гипотиреозом, панкреатитом, сахарным диабетом и т. д.
Нельзя сидеть на диете Дюкана людям с нарушениями в работе почек, печени, органов пищеварения. Весь желудочно-кишечный тракт будет испытывать колоссальную нагрузку, когда в рационе присутствуют такие внушительные дозы белка. В итоге возможно обострение гепатита, гастрита, язвы, холецистита и иных хронических заболеваний. Если у человека имеются нарушения в работе желчного пузыря, либо есть склонность к запору, то проблема лишь усугубится на фоне соблюдения белковой диеты.
Нельзя придерживаться этой программы похудения тем женщинам, которые имеют нестабильный менструальный цикл. В большей мере это справедливо для юных девушек. Поэтому диету Дюкана категорически не рекомендуют практиковать подросткам младше 18 лет. Вес будет уходить довольно быстро, что может спровоцировать нарушение менструального цикла, либо полное исчезновение месячных. Те женщины, которые в анамнезе имели гормональные сбой, будут в большей степени подвержены утомляемости, слабости, сонливости. Возможны приступы мигрени, усиление болей в нижней части живота.
Запрещены любые диеты беременным и кормящим женщинам. Недопустимо ограничивать поступление питательных веществ к будущему ребенку.
Нельзя практиковать диету Дюкана женщинам в предклимактерическом периоде и во время менопаузы. Несоблюдение этой рекомендации грозит гормональным дисбалансом, нарушениями в работе эндокринных желез.
Сердечнососудистые заболевания тоже являются противопоказанием к применению диеты Дюкана. Резкое ограничение в меню полиненасыщенных жирных кислот способно привести к обострению болезней сердца и сосудов.
Дефицит углеводов негативным образом сказывается на состоянии нервной системы, поэтому следует отказаться от диеты людям с нестабильной психикой. Причем заметно ухудшится не только настроение человека, но и будут ослабевать его умственные способности.

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и еще несколько слов, нажмите Ctrl Enter

1. Пациентам, имеющим нарушение обмена веществ. Первые два этапа диеты предполагают полный отказ от углеводосодержащих продуктов, то есть очищение организма от токсинов происходит за счет поступающих с пищей белковых соединений. Не зря первый этап диеты назван «Атака».

При таком дисбалансе сбой в метаболизме неизбежен. Недопустимо придерживаться диеты лицам с сахарным диабетом, панкреатитом, гипотериозом и пр.

2. Пациентам, страдающим от хронических патологий почек, печени и всего пищеварительного тракта. Высокие дозы белка создают мощнейшею нагрузку на ЖКТ и выделительную систему, которая может обернуться обострением гастрита, гепатита, нефрита, холецистита, язвенной болезни и т.д.

Вероятность того, что у лиц, склонных к запорам и перебоям в работе желчного пузыря, проблемы усугубятся — существенно увеличивается при белковой диете.

3. Беременным и кормящим женщинам. В эти радостные для дам периоды организм должен получать абсолютно полный набор питательных веществ, и любой дисбаланс в рационе может нанести урон здоровью как мамочки, так и ребенка. Так что диета Дюкана при беременности – наплевательское отношение к жизни в целом.

4. Девушкам, с неустановившимся менструальным циклом. По отзывам диетологов, белковая диета по Дюкану противопоказана до 18-летнего возраста из-за высокой степени риска для здоровья будущих мам.

Быстрая потеря веса, на которую нацелен рацион, может спровоцировать не только сбой менструального цикла, но и полное исчезновение месячных. Тем же, кто имеет проблемы с гормональным фоном и страдает от болезненных менструаций гарантировано увеличение проблем за счет чрезмерной утомляемости, слабости, сонливости, болевых проявлений и мигрени.

5. Пациентам с проблемами сердечно-сосудистой системы. Риск обострения болезней увеличивается многократно из-за нехватки в рационе полиненасыщенных жирных кислот.

На самом деле эта цифра условна, и критическим является период наступления менструаций у девочки. Опасностью в данном случае является несбалансированность рациона во время диеты, недостаток витаминов, в частности В, С и D, что может принести молодому, растущему организму вред. При этом последствия диеты Дюкана в этом возрасте могут быть самыми неожиданными — от банального гиповитаминоза и до нарушения менструального цикла.

Планирование или уже наступившая беременность

Беременность – это не время для экспериментов. Любой дисбаланс в питании в этот период может принести вред и самой будущей маме и плоду. Недостаток жиров может привести к нарушениям синтеза гормонов, последствия чего могут оказаться просто непредсказуемыми. По этой же причине диета Дюкана не рекомендуется и в период менопаузы.

Этап 3: Закрепление

Как только вы достигнете того, что доктор Дюкан называет “истинным весом”, начинается фаза закрепления. Продолжительность этого периода зависит от того, сколько веса вы потеряли, с пятью днями закрепления на каждый сброшенный килограмм.

Во время фазы закрепления вы будете продолжать есть продукты из предыдущих двух фаз и добавлять небольшие порции фруктов, хлеба, крахмала, сыра , других видов мяса. Вы также увеличите потребление овсяных отрубей до 2,5 столовых ложек в день. Также присутствует один день в неделю посвященный дню “чистого протеина”.

Побочные эффекты от белковой диеты у здоровых людей

Многих людей, желающих похудеть, во французской методике невероятно расстраивает табу на алкоголь. Они думают, что диета Дюкана и алкоголь – несовместимые понятия.

Вместе с тем не все так печально. Пьер запрещает пить спиртные напитки только до момента достижения оптимального веса.

Как вы понимаете, у людей этот период разнится, поскольку срок похудения зависит как от первоначальной массы тела, так и от интенсивности сброса лишних килограммов. Как правило, худеющие по французской методике достигают совершенства форм на третьей или четвертой стадии.

С этих пор вы можете потреблять до 2 бокалов вина (в идеале – красного) дважды в неделю. Именно такая порция живительного напитка способна обогатить организм полезными веществами и поднять вам настроение без вреда здоровью.

Те, кто интересуются, можно ли алкоголь на диете Дюкана, просто не до конца осознают, что они спрашивают. Ведь спиртное очень калорийный и питательный продукт, который мешает худеть, тормозит метаболизм и провоцирует образование жира.

Фаза 2: Чередование

Эта фаза начинается уже на 2-й день или 8-й день диеты (под наблюдением врача для людей, которым необходимо сбросить 20 кг и более) и длится до года.

Во время фазы чередования вы продолжите есть продукты из фазы атаки с добавлением определенных овощей, таких как листовая зелень, брокколи, цветная капуста, перец, огурцы и грибы. Вы также увеличите потребление овсяных отрубей до 2 столовых ложек в день. Некоторые дни являются днями “чистого белка”, а другие – днями “белковых/овощных”.

Разделы

Основа диета Дюкана – это питание, состоящее из 100 разрешенных продуктов и разбитое на 4 этапа, где каждый имеет свою важную задачу. 1 этап – быстрый старт с максимальным результатом для вдохновения. 2 этап – планомерное похудение до нужного результата. 3 этап – закрепление достигнутого веса. 4 этап – поддержание идеальной формы.

Этапы диеты Дюкана

режим питания
Основы и принципы всех этапов диеты Дюкана

Продукты по Дюкану

продукты питания
100 разрешенных продуктов по Дюкану

Рецепты по Дюкану

настольная книга худеющего
Рецепты Дюкана для всех этапов, включая десерты

Что не разрешается есть

Хлеб, макароны и рис
Бобовые
Жирное мясо, например бекон
Сахар
Алкоголь
Фрукты
Не обезжиренные молочные продукты
Масло сливочное
Орехи
Сыр
Жареная еда
Заправка для салата, майонез и сладкие приправы
Картофель
Авокадо

Продукты, которые разрушают вашу иммунную систему

В приведенных выше списках подробно описано, что можно, а что нельзя есть во время этапа чередования, который составляет большую часть рациона диеты Дюкана. Несоответствующие продукты снова добавляются на этапах чередования и стабилизации.

Во время фазы чередования вы будете чередовать дни “белковые/овощные” с днями “чистого белка”. План называет это “чередованием”, и эти циклы используются для ускорения метаболизма и похудения. Во время этой фазы один день в неделю посвящается чистому белку.

Циклы чередования варьируются от одного до пяти дней чистого белка, за которым следует такое же количество дней белка и овощей. Более длительные циклы чередования рекомендуются людям, которым нужно сбросить много веса или когда потеря веса находится на плато.

За и против

Плюсы

Насыщение
Быстрое похудение
Сосредоточенность на поддержании веса

Минусы

Строгие правила
Недостаток питательных веществ
Негативно влияет на здоровье почек и сердечно-сосудистой системы
Животный белок оставляет значительный углеродный след

Хотя диета Дюкана широко критиковалась некоторыми экспертами в области здравоохранения как нездоровый план питания для похудения, многие люди добились успеха после этой программы. Просмотрите все за и против, чтобы решить, подходит ли вам эта диета, но также обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Диета Дюкана: за и против

Диета Дюкана похожа на традиционную диету Аткинса, кетогенный план питания, разработанный для обеспечения высокого потребления жиров и белков и низкого потребления углеводов.

Однако диета Дюкана еще более строгая, чем диета Аткинса. Вначале нельзя употреблять углеводы, кроме небольшого количества овсяных отрубей, и даже овощи с низким содержанием углеводов, такие как шпинат и капуста, изначально не допускаются. Кроме того, в отличие от Аткинса, жиры строго ограничены, а такие продукты, как яйца, стейки и отбивные, не разрешены.

Низкоуглеводная диета была первоначально введена во Франции, где она называлась диетой «Je ne sais pas maigrir» (я не знаю, как похудеть). В 2010 году эта диета попала в Великобританию и была переименована в диету Дюкана в честь ее разработчика Пьера Дюкана.

Кредит изображения: nehophoto / Shutterstock

Как работает диета Дюкана

Если в организме много углеводов, они сжигаются как источник энергии вместо жира. Кетогенные диеты обеспечивают низкое потребление углеводов, чтобы заставить организм переключиться с сжигания углеводов на сжигание жира.Это может способствовать снижению веса, но накопление кетонов в тканях тела может вызвать проблемы и привести к признакам кетоза. Продолжительность соблюдения диеты зависит от их текущего веса, желаемого веса и уровня физической подготовки.

Диета состоит из четырех фаз, которые кратко описаны ниже.

Диета Дюкана на ABC NightLine Play

Фаза атаки

Это длится от пяти до десяти дней. Углеводы не употребляются, и есть 72 продукта с высоким содержанием белка и низким содержанием жира.

Крейсерская фаза

Поощряется потребление чистого белка и постепенно вводятся некоторые углеводы, при этом некоторые овощи можно есть через день. Люди, сидящие на диете, остаются в этой фазе до тех пор, пока не достигнут желаемого веса.

Этап консолидации

Продукты, которые ранее были запрещены, такие как молочные продукты и фрукты, постепенно вводятся, и люди, сидящие на диете, могут «отпраздновать», съев все, что им нравится, два раза в неделю.

Фаза стабилизации

Если потребление углеводов не привело к увеличению веса, люди, сидящие на диете, могут перейти к «правилам жизни», согласно которым они едят нормально, но раз в неделю проводят день с чистым белком, который следует правилам фазы атаки.Люди, сидящие на диете, также обязуются ходить 20 минут в день и есть 3 столовые ложки овсяных отрубей каждый день.

Преимущества и недостатки

Преимущества и недостатки соблюдения диеты Дюкана описаны ниже.

Положительных

Люди могут быстро похудеть, что может быть очень мотивирующим
Продукты не нужно взвешивать
Калорий не нужно считать
Строгие правила могут означать, что диета очень эффективна
Ограниченный выбор упрощает планирование еды
Исключение рафинированных и обработанных жирных и сладких продуктов
Алкоголь исключен
В отличие от диеты Аткинса, потребление жиров и соли значительно снижено, и то и другое является полезной привычкой для поддержания здоровья.
Празднование приема пищи на четвертом этапе способствует приверженности

Негативы

При переходе от сжигания углеводов к сжиганию жира образуются кетоны, которые могут вызывать неприятный запах изо рта, сухость во рту, усталость, головные боли, тошноту, бессонницу и слабость
В фазе приступа люди могут чувствовать такую усталость, что Dr.Дюкан советует людям полностью избегать физических нагрузок
Отказ от всех углеводов, кроме овсяных отрубей, может привести к запору
В долгосрочной перспективе отсутствие цельнозерновых, фруктов и овощей может привести к дефициту питательных веществ и недостатку антиоксидантов, что связано с различными проблемами, от рака и сердечного приступа до преждевременного старения. Поэтому рекомендуются поливитамины, но они не так эффективны, как поглощение питательных веществ из пищи.
Некоторые исследователи считают, что очень высокое потребление белка приводит к проблемам с почками и слабости костей
Нет гибкости в диете, которая может стать однообразной и утомительной, заставляя многих людей отказываться от нее
Продукты, богатые белком, как правило, дороже углеводов, фруктов и овощей
Диета не учит людей сбалансированному и здоровому питанию
Диета не подходит для людей с высоким уровнем холестерина, расстройствами пищевого поведения, подагрой или заболеванием почек

Дополнительная литература

Диета Дюкана: плюсы, минусы и недельное меню

Диета Дюкана — это популярная низкоуглеводная, богатая белком диета, похожая на диету Аткинса.Диета разделена на четыре фазы и предназначена для быстрого похудения, не страдая от голода.

Несмотря на огромную популярность, это также неоднозначная диета.

Однако, по данным организаций здравоохранения, диета Дюкана может нанести вред вашему здоровью и не имеет научного обоснования (источник).

Является ли метод похудения Дюкана безопасным способом достижения цели, если вы хотите быстро похудеть? А чего именно требует диета? Вы узнаете об этом в этой статье.

В этом блоге вы, среди прочего, узнаете:

Как именно работает диета Дюкана
Наиболее важные преимущества диеты Дюкана
Какие важные макроэлементы (ошибочно) вам следует избегать в диете Дюкана
Почему я не сторонник исключения определенных групп продуктов питания
Диета Дюкана опыт пользователей
Ответ на вопрос «может ли диета Дюкана помочь с потерей веса?»

Что такое диета Дюкана?

Диета Дюкана — это низкоуглеводная и богатая белками диета, которая должна привести к быстрой потере веса без страдания от голода.

Диета Дюкана состоит из четырех фаз. На каждом из этих этапов у вас есть разные варианты меню.

Создателем этой диеты является доктор Пьер Дюкан, терапевт и диетолог. Он специализируется на похудании и управлении весом.

Дюкан продвигал свою диету более тридцати лет и стал известен широкой аудитории после публикации его книги в 2000 году.

Доктор Дюкан создал диету в 1970-х годах, вдохновившись пациентом с ожирением, который сказал, что может прекратить есть пищу, чтобы похудеть, за исключением нежирного мяса.

В 70-е годы доктор Пьер Дюкан лечил пациента, страдающего ожирением. В то время врачи и эксперты считали, что чрезмерный лишний вес лучше всего лечить небольшими низкокалорийными блюдами.

Вопреки тому, что было принято в то время, он посоветовал пациенту есть мясо с минимальным количеством жиров и углеводов и, в частности, пить много воды. Рассказывают, что за неделю пациент похудел на 5 кг, и Дюкан нашел свое призвание.

Он разработал для этого метод Дюкана, план питания, который, по его мнению, основан на том, как раньше ели примитивные охотники-собиратели.

Диета Дюкана состоит из четырех различных фаз, включая фазу стабилизации и фазу настойчивости. Подробнее об этом позже.

Рацион состоит из 100 продуктов, из которых 72 животного и 28 растительного происхождения.

Человек может есть столько, сколько хочет, пока он ест эти 100 продуктов.

Эта диета понравится любителям продуктов животного происхождения; диета Дюкана не подходит для веганов. Есть адаптированный вариант с заменителями мяса для вегетарианцев.

Диета Дюкана основана на теории о том, что употребление большого количества белков помогает похудеть, потому что:

Белки низкокалорийны
Обеспечивает длительное ощущение
Переваривание белков потребляет больше энергии (и, следовательно, больше калорий)

Значительно ограничивая потребление углеводов и жиров, организм вынужден использовать запасы жира как основной источник энергии. Как только это произойдет, ваше тело станет очень эффективно сжигать жир для получения энергии.

После того, как он заметил, что многие из его пациентов достигли впечатляющих результатов в похудании благодаря его методу, Дюкан начал записывать свои результаты.

После более чем 20-летних исследований доктор Пьер Дюкан в 2000 году сделал свои выводы в своей книге «Je ne sais pas maigrir» («Я не знаю, как похудеть»), которая стала бестселлером.

Dr. website Пьер Дюкан имеет около 30 000 платных подписок и 50 продуктов под брендом Dukan Diet, которые продаются в различных супермаркетах и аптеках.

По всему миру было продано более 7 миллионов экземпляров книги о диете Дюкана. Книга переведена на 14 языков и издана в 32 странах мира. Книга была опубликована в 2010 году в Великобритании и в 2011 году в США.

Обсуждения диеты Дюкана

Несмотря на популярность диеты Дюкана, в последние годы она вызвала серьезные споры. Например, британские и французские организации здравоохранения обвинили диету Дюкана в том, что она представляет опасность для здоровья населения.

Употребление в пищу животного белка может увеличить риск сердечно-сосудистых заболеваний, включая высокое кровяное давление, а также повлиять на функции печени и почек и фертильность.

Дюкан, чья богатая белками диета помогла бы герцогине Кембриджской вписаться в ее свадебное платье, уже столкнулась с дисциплинарными взысканиями по предложениям о присуждении дополнительных баллов школьникам, которые худеют.

В 2013 году Дюкану пришлось возместить ущерб, и ему запретили заниматься врачами общей практики в течение восьми дней, потому что в 1970-х он лгал пациентам о таблетках для похудания, которые он якобы прописал.

У бывшего пациента из-за этого были проблемы с сердцем, хотя препарат предназначался только для лечения диабета. Позднее эта таблетка для похудения была снята с продажи.

Восьмидневный запрет был чисто символическим, потому что доктор Дюкан не был практикующим врачом с 2013 года. Но это опять-таки повлияло на имидж известного диетолога.

Почему следует соблюдать диету Дюкана?

Сегодня многие диеты похожи.

Однако мы можем констатировать, что диета Дюкана не является типичной низкоуглеводной диетой.

Диета Дюкана отличается, например, от диеты Аткинса или палеодиеты. Это низкоуглеводные диеты, где не ограничиваются жирами.

При диете Дюкана категорически нельзя употреблять жиры, особенно на первом этапе.

Еще одно отличие состоит в том, что диета Аткинса рекомендует коктейли, батончики и другую упакованную пищу, но Дюкан делает упор на 100 натуральных продуктах.

Преимущество диеты Дюкана в том, что здесь нет ограничений по калорийности, и вы можете съесть столько, сколько хотите.

Почему так популярна диета Дюкана?

Диета Дюкана нравится многим людям, которые хотят похудеть, потому что она вызывает потерю веса, особенно в первые дни. Поскольку в первой фазе диеты происходит значительное удаление углеводов, вы можете ожидать быстрых результатов по снижению веса.

Это связано с тем, что вашему организму не хватает внешнего источника глюкозы без углеводов, и ваше тело переключается на запасы гликогена (запасы сахара). Гликоген задерживает воду, поэтому исчезновение гликогена также удаляет эту воду.Вскоре это приводит к потере веса.

Через несколько дней ваши запасы гликогена истощаются, и ваше тело вынуждено использовать ваши жировые запасы в качестве источника энергии.

Если вы соблюдаете очень ограничительную низкоуглеводную диету — 50 граммов или меньше в день, ваше тело переключится на сжигание жира, и вам не придется беспокоиться о пополнении запасов гликогена.

Хотя некоторые люди рассматривают эту потерю жидкости как аргумент против низкоуглеводных диет, удержание меньшего количества жидкости следует рассматривать как дополнительное преимущество.

Под этим я подразумеваю, что задержка влаги — распространенное заболевание, которое не улучшает внешний вид.

Но потеря жидкости — не главная причина, по которой вам следует придерживаться диеты Дюкана. Различные исследования показали, что низкоуглеводные и богатые белками диеты вызывают большее сжигание жира, в частности опасного жира на животе (висцеральный жир) в брюшной полости (источник, источник).

Следовательно, потеря веса с помощью диеты, богатой белком и низким содержанием углеводов, происходит как за счет потери жидкости, так и за счет потери жира.

Диета Дюкана сосредоточена на натуральных продуктах, а не на готовых блюдах. Помимо употребления определенных продуктов, поощряются такие физические нагрузки, как упражнения и ходьба.

Есть несколько факторов, которые способствуют положительному влиянию белков на массу тела:

Белки низкокалорийны

Белок содержит всего четыре калории на грамм по сравнению с жиром, а именно девять калорий на грамм. У вас будет меньше шансов превысить дневную потребность в энергии, если вы будете есть продукты, богатые белком.

Это энергия, которую ваше тело использует и должно компенсировать с помощью еды и питья. Если вы получаете меньше калорий, чем нужно за день, это означает, что вы со временем похудеете.

Белки обладают сытным эффектом

Употребление в пищу продуктов, богатых белками, дает вам более длительное чувство удовлетворения, снижая склонность к чему-нибудь поесть. Белок подавляет гормон голода грелин и способствует выработке гормонов насыщения GLP-1, PYY и CCK (источник, источник).

Исследования показали, что белки обладают насыщающим действием и подавляют аппетит, что приводит к потере веса (источник).

Белки обладают термогенным действием

Научно доказано, что белок увеличивает «t гермогенез », то есть производство тепла в организме.

Другими словами, для обработки богатой белком пищи в организме требуется больше энергии, чем при употреблении жиров или углеводов (источник).Этот эффект сжигания калорий может достигать 100 калорий в день.

Белки стимулируют сжигание жира

Поскольку ваши углеводы и жиры значительно ограничены при низкоуглеводной диете, ваше тело вынуждено использовать накопление жира в качестве источника энергии.

Подводя итог, мы можем констатировать, что именно сочетание диеты с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов делает диету Дюкана такой эффективной.

Успешное похудение и поддержание здорового веса по-прежнему являются вопросом энергетического баланса.В этом смысле калории по-прежнему считаются.

Однако диета с высоким содержанием белка (с низким содержанием углеводов) помогает предотвратить наиболее значительный побочный эффект ограничения суточного потребления калорий.

И самый значительный побочный эффект похудения — это .. ГОЛОД!

Поскольку вы меньше страдаете от приступов голода, становится намного легче поддерживать диету Дюкана (или любую другую низкоуглеводную диету с высоким содержанием белка) в долгосрочной перспективе.

Худеем с диетой Дюкана

Из-за множества преимуществ низкоуглеводных и богатых белком диет неудивительно, что самые успешные диеты на рынке основаны на этом принципе.

Резкое сокращение количества простых углеводов и увеличение потребления белка невероятно важно, когда речь идет о похудании и снижении процентного содержания жира.

Однако диета Дюкана отличается от многих связанных с ней высокобелковых диет тем, что ограничивает как углеводы, так и жиры. Это диета с высоким содержанием белка, низким содержанием углеводов и жиров.

К сожалению, особых исследований диеты Дюкана не проводилось.

Однако исследование участниц из Польши, соблюдающих диету Дюкана, показало, что женщины ели около 1000 калорий и 100 граммов белка в день, теряя 15 фунтов за 8-10 недель (источник).

Другие аналогичные исследования также доказали, что диета с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов может помочь вам сбросить несколько фунтов в неделю (источник, источник, источник).

Теперь вы можете задаться вопросом, почему жиры были исключены из диеты Дюкана?

Для этого нужно вернуться в прошлое ..

Вероятно, это связано с тем, что насыщенные жиры долгое время считались ответственными за повышение риска сердечно-сосудистых заболеваний.

В начале 1980-х (период, когда Dr.Пьер Дюкан начал развивать свой метод), жир был демонизирован, и люди были склонны есть много углеводов.

Но причина ограничения жиров в низкоуглеводных и высокобелковых продуктах для похудения еще не кажется научно обоснованной.

Исследование 2007 года показывает, что люди, которые ели жир во время низкоуглеводной, богатой белком еды, сжигали в среднем почти на 70 калорий больше, чем участники, которые также избегали жиров (источник).

На первом этапе диеты Дюкана вы едите относительно мало клетчатки, даже если вы должны есть порцию овсяных отрубей в день.Эта порция из нескольких столовых ложек содержит менее 5 граммов клетчатки, что является очень небольшим количеством клетчатки и не приносит пользы для здоровья от богатой клетчаткой диеты (источник).

Другие полезные пищевые источники клетчатки, такие как орехи и авокадо, также не включаются в диету Дюкана, потому что они считаются слишком жирными.

Четыре фазы диеты Дюкана

Четыре фазы диеты Дюкана
Каждый, кто начинает диету Дюкана, сталкивается с четырьмя различными фазами.
Эти четыре фазы состоят из двух этапов снижения веса и двух этапов поддержания.
Перед тем, как перейти на диету Дюкана, вам будет предложено вычислить «реальный» вес. Лучше всего сравнить это, рассчитав свой ИМТ (индекс массы тела , ).
Этот так называемый «расчет Дюкана» выполняется, среди прочего, на основе вашего веса и роста, чтобы узнать, каково ваше текущее физическое состояние.
Как долго вы остаетесь на каждой фазе, зависит от того, сколько веса вам нужно сбросить, чтобы достичь своего «настоящего» веса.
Это четыре фазы диеты Дюкана:
Фаза 1 — Фаза атаки
Первая фаза диеты Дюкана может занять до десяти дней, в зависимости от веса, который вы теряете. Вы начинаете диету, съедая столько белка, сколько хотите (нет ограничений по калорийности), плюс столовую ложку овсяных отрубей в день.
Овсяные отруби — единственный разрешенный источник углеводов на этой фазе.
Почему?
Поскольку овсяные отруби содержат много клетчатки, большая часть углеводов не может расщепляться и перевариваться.Это делает овсяные отруби менее богатыми углеводами, чем другие углеводы.
Овсяные отруби также помогают подавить чувство голода, поскольку они могут значительно скапливаться в желудке.
Животный белок можно есть из любой говядины, рыбы, курицы, яиц, соевого и творожного сыра, но он должен быть с низким содержанием жира. Не рекомендуется есть обработанное мясо. На этом этапе нельзя есть фрукты и овощи.
Это замечательно, так как употребление достаточного количества фруктов и овощей необходимо для получения необходимых питательных веществ и сохранения здоровья.Овощи также почти не содержат калорий и не препятствуют процессу похудания.
На первом этапе диеты Дюкана вы должны быстро похудеть и не голодать, потребляя много животного белка. Это должно иметь мотивирующий эффект для продолжения диеты.
Рекомендуется выпивать не менее 1,5 л воды каждый день и ходить не менее 20 минут в день.
Разрешенные пищевые продукты в фазе 1:
Постная говядина, телятина или кролик (пища должна содержать менее 5% жира)
Курица и индейка
Ветчина (с низким содержанием жира)
Все виды рыб (кроме консервированных в масле или соусе)
Моллюски
Тофу и темпэ
Яйца (максимум 2 в день)
Нежирные молочные продукты (максимум 950 мл в день)
Сейтан (заменитель мяса из пшеничного глютена)
Небольшое количество лимонного сока и солений
Подсластители
Фаза 2 — Крейсерская фаза
Круизная фаза длится от 1 до 12 месяцев и является самой продолжительной фазой диеты Дюкана.Цель этой фазы — помочь пользователю постепенно достичь желаемого веса.
Цель — снижение веса на 1 кг в неделю, хотя это также зависит от личных факторов пользователя (таких как масса тела, пол, мышечная масса и т. Д.). Эта фаза продолжается до тех пор, пока вы не достигнете желаемого веса.
На этом этапе вы продолжаете употреблять нежирные белки, которые помогают вам похудеть, и в рацион добавляются 32 определенных некрахмалистых овощей, таких как шпинат, салат и т. Д. Эти овощи можно есть в неограниченном количестве через день.
Овсяные отруби завинчивают до 2-х столовых ложек в день. Во время второй фазы есть фрукты не разрешается. Кроме того, для максимального сжигания жира от вас ожидают быстрой ходьбы не менее 30 минут в день.
Разрешенные пищевые продукты в фазе 2:
* В четные дни тем, кто придерживается диеты, следует ограничиться продуктами первой фазы. В нечетные дни можно добавлять следующие овощи.
Шпинат, капуста, салат и другие листовые овощи
Цветная капуста
Брюссельская капуста
Паприка.
спаржа
Артишоки
Баклажаны
Огурцы
Сельдерей
Помидоры
Грибы
Зеленые бобы
Лук, лук-порей и лук-шалот
Тыква
1 порция моркови или свеклы
других в день
разрешены фрукты или овощи. Кроме 1 чайной ложки масла в заправку для салатов или для смазывания сковороды, нельзя добавлять жир.
Этап 3 — Этап консолидации
Фаза консолидации — это третья фаза диеты Дюкана.Это время, когда строгая диета должна окупиться. Вы достигли желаемого веса, но рискуете получить хорошо известный «эффект йо-йо», если не обращаете внимания на то, что едите.
Таким образом, эта фаза предназначена для контроля вашего здорового веса и предотвращения набора веса.
Это переходный период между строгими диетами и возвращением к нормальному питанию. Преимущество в том, что теперь вы можете добавлять в свой рацион больше вкусных продуктов, которые были запрещены на предыдущих этапах.
По словам доктора Дюкана, это рискованный период для восстановления веса после десяти дней диеты на каждый потерянный килограмм. Это также время, в которое вы должны оставаться в фазе консолидации. Итак, если вы сбросили 10 фунтов, вам нужно оставаться в фазе 3 в течение 100 дней.
На этом этапе вы можете есть небольшое количество углеводов, но они никогда не должны составлять основу вашего рациона.
Во время фазы консолидации вам предлагается объединить все продукты из фазы атаки и фазы круиза.Также могут быть добавлены следующие продукты.
Основные правила этапа 3:
Оставайтесь в фазе 3 не менее 10 дней на каждый килограмм, потерянный на предыдущих этапах
Съешьте столько овощей и белков, сколько хотите
Фрукты (1 порция фруктов в день, например, 1 яблоко среднего размера, апельсин , груша, персик, киви или слива)
Съешьте 2 ломтика цельнозернового хлеба в день
Съешьте порцию (40 г) твердого сыра в день
Съешьте баранину и свинину не более двух раз в неделю
Можно есть читмил два раза в неделю (так что ешьте все, что хотите)
Удерживайте в течение 1 дня, когда можно есть только постные белки
Съешьте 2 ложки овсяных отрубей в день
Ходите не менее 25 минут в день
Пейте много воды (1.5 литров)
Фаза 4 — Фаза стабилизации
Фаза стабилизации — заключительная фаза диеты Дюкана. Когда вы этого добьетесь, вы заслуживаете похлопывания по плечу. Вам удалось похудеть и выстоять. Не делайте ошибки, думая о том, чтобы съесть все снова, потому что вы так сильно похудели.
Заключительный этап, пожалуй, самый важный этап, сводящийся к соблюдению ряда жизненных правил.
Они должны следить за тем, чтобы вы никогда больше не набирали вес и в то же время вели здоровый и приносящий удовлетворение образ жизни.
Люди могут есть все, что хотят, но должны соблюдать простые правила:
Быстро ходите хотя бы 20 минут в день
Никогда не поднимайтесь на эскалатор или лифт
Ешьте 3 ложки овсяных отрубей каждый день
Ешьте белок только 1 день в неделю (как в фазе атаки)
Вы можно использовать искусственные подсластители, уксус, жевательную резинку без сахара и травы
Рекомендуется принимать витамины и минералы
Вы должны рассматривать фазу стабилизации как долгосрочное планирование, которое станет частью вашего образа жизни.
Преимущества диеты Дюкана
Диета Дюкана стала такой популярной по ряду причин.
Помимо миллионов людей, диету опробовали такие знаменитости, как Дженнифер Лопес и Жизель Бюндхенен.
Даже Кейт Миддлтон и ее мать следовали бы диете, чтобы похудеть к королевской свадьбе.
Ниже я описываю наиболее важные преимущества диеты Дюкана:
# 1: Быстрые результаты
Соблюдать диету непросто, отсутствие результатов приводит к тому, что многие люди в конечном итоге бросают ее.
С помощью диеты Дюкана люди могут быстро похудеть на начальном этапе диеты, что может быть очень мотивирующим. Это побуждает людей продолжать диету.
# 2: не считайте калории
Еще одним преимуществом является то, что пищу не нужно взвешивать и калории не подсчитываются. Нет никаких ограничений на то, сколько вы можете съесть. Употребление в пищу продуктов, богатых белком, также гарантирует, что вы не проголодаетесь, потому что они обладают сытным эффектом.
# 3: Ограниченный выбор продуктов
Ограниченный выбор может облегчить планирование еды.Наличие списка разрешенных и запрещенных продуктов облегчает соблюдение и понимание диеты.
# 4: Готовые продукты не допускаются
В отличие от диеты Аткинса, потребление жиров и соли в диете Дюкана значительно снижено. Обработанное мясо и сладкое также не разрешены.
Оба являются полезными привычками для поддержания здоровья.
# 5: Движение поощряется
Чтобы успешно похудеть, вы должны делать то, что вы сможете поддерживать в долгосрочной перспективе.Помимо более здорового питания, Дюкан поощряет пешие прогулки.
Ходьба — это, безусловно, самый простой и естественный вид упражнений. Бег требует задействования многих групп мышц. Если вам не хочется выходить из дома, попробуйте беговую дорожку.
Ходьба так же полезна, как и хорошее питание. Он поддерживает здоровье вашего тела и хорошее настроение. Это также улучшает вашу память. Короче говоря, причин для походов по полчаса каждый день достаточно.
Недостатки диеты Дюкана
Как и почти любая диета, у диеты Дюкана есть свои недостатки.Это затрудняет соблюдение диеты в долгосрочной перспективе.
Ниже я перечислил для вас самые большие недостатки:
# 1: Дефицит питательных веществ
Диета Дюкана небезопасна для здоровья. Диета очень ограничена, что может привести к дефициту питательных веществ.
Диета не рекомендует есть фрукты и овощи. Продукты, которые, как известно, важны для оптимального здоровья. Из-за этого вам не хватает некоторых необходимых питательных веществ (витаминов, минералов, пищевых волокон, в которых нуждается наш организм).
Исследование показало, что женщины, соблюдающие диету Дюкана, испытывали дефицит витамина С и фолиевой кислоты (витамин B11) через 8-10 недель (источник).
В конце недели вы видите быстрые результаты с похуданием, но диета Дюкана заставляет вас избегать ненужного количества здоровой пищи.
# 2: слишком много мяса
Диета Дюкана основана на том, как раньше жили примитивные охотники-собиратели. Вопрос только в том, ели ли наши далекие предки в доисторические времена столько мяса, сколько рекомендует диета Дюкана.
Есть разные представления о том, что люди ели, но, на мой взгляд, это были (овощи), фрукты, орехи, семена, рыба и иногда немного мяса.
Источники животного белка, в частности необработанное нежирное мясо, как правило, содержат белки самого высокого качества (источник). В овощных продуктах часто не хватает одной или нескольких аминокислот, что затрудняет получение людьми всех незаменимых аминокислот
Но исследования показали, что самая здоровая диета — «почти вегетарианская».С акцентом на «почти», потому что полное вегетарианство может немного увеличить риск преждевременной смерти (источник).
Я не рекомендую есть мясо каждый день не только по состоянию здоровья, но и по соображениям благополучия животных и окружающей среды.
Я все равно не рекомендую обработанное мясо, потому что оно полно спорных электронных чисел, консервантов, химических добавок и нездоровых жиров. Доказано, что это связано со всеми видами хронических заболеваний (источник, источник).
# 3: Огромное количество белков
Белки действительно играют решающую роль в похудании и сохранении веса. Повышенное потребление белка увеличивает метаболизм и приводит к снижению аппетита. Но не переусердствуйте.
Потребление более 2 граммов белка на килограмм массы тела в день считается чрезмерным.
Употребление большого количества белка может привести к запору, особенно если вы значительно ограничите потребление углеводов. Исследование 2003 года показывает, что 44% участников, соблюдающих богатую белком диету, имели дело с запорами или непроходимостью кишечника (источник).Это связано с тем, что диеты, богатые белками и ограничивающие потребление углеводов, обычно содержат мало клетчатки.
Я рекомендую никогда не получать более 50% белковой диеты из животного белка. Это связано с тем, что почки должны удалять органические кислоты из животного белка, в отличие от источников растительного белка.
Если вы страдаете запором, может помочь пропустить начальную фазу приступа (в которой вы едите только белки) и перейти непосредственно к фазе постоянной потери веса, в которой вы также едите некоторые овощи (клетчатку).
# 4: Дорогие продукты
Диета Дюкана основана на более дорогих пищевых продуктах, таких как мясо, рыба и молотые отруби. Эти продукты очень дорогие. Еще дороже экологически чистые продукты и мясо из кёрслагера.
Следование диете Дюкана может быть дорогим способом похудеть.
# 5: Низкое содержание жира не лучше для похудения
В диете Дюкана избегают как углеводов, так и жиров.
Давно известно, что, в частности, насыщенные жиры являются основной причиной сердечно-сосудистых заболеваний.Но новые исследования не показывают связи между потреблением насыщенных жиров и сердечно-сосудистыми заболеваниями (источник, источник). Что касается насыщенных жиров, то они ни в коем случае не вредны для здоровья, если их есть в умеренных количествах.
Здоровые жиры, такие как мононенасыщенные жирные кислоты (в том числе в авокадо и орехах) и омега-3 жирные кислоты (в том числе в жирной рыбе), помогают в борьбе с ожирением. Здоровые жиры снижают уровень кортизола, стимулируют сжигание жира и подавляют чувство голода (источник, источник, источник).
Есть также достаточные признаки того, что вы не потеряете больше веса в долгосрочной перспективе, если исключите из своего рациона полезные жиры. Фактически, большинство исследований приходят к выводу, что диеты с низким содержанием углеводов работают лучше, чем диеты с низким содержанием жиров (источник, источник, источник).
Опасна ли диета Дюкана?
Основная критика диеты Дюкана состоит в том, что она очень радикальна, особенно на первых этапах, и исключает важные группы продуктов.
Избегая фруктов и овощей, вы можете получить нехватку витаминов, минералов, антиоксидантов и пищевых волокон, которые способствуют хорошему здоровью.
Что вам нужно знать, так это то, что нефильтрованные токсины (токсины) накапливаются в жировых клетках, когда печень больше не может их должным образом обрабатывать.
Прежде чем ваше тело сможет расщепить жир, его сначала должны высвободить в кровь жировые клетки. Попадая в кровоток, триглицериды (молекулы жира) используются в качестве топлива.
Но жировая ткань, или телесный жир, также является местом, где наше тело накапливает токсины, чтобы держать их подальше от кровотока и от органов и работающих мышц.
Когда жировые клетки уменьшаются в размере, чтобы обеспечить необходимую энергию, также выделяются токсины, которые затем должны выводиться.
Но без достаточного количества питательных веществ с антиоксидантным действием (дефицит, который может возникнуть в результате отказа от фруктов и овощей во время первой фазы диеты Дюкана) наш организм не может естественным образом детоксифицироваться.
Это приводит к накоплению свободных радикалов, которые могут вызвать головную боль и тошноту в краткосрочной перспективе. В долгосрочной перспективе нехватка фруктов и овощей еще более опасна.
Свободные радикалы затем становятся свободными и вызывают повреждение клеток и тканей, что приводит к хроническому воспалению.
Следовательно, диета, ориентированная только на определенные группы продуктов, не является устойчивой в долгосрочной перспективе. Вы хотите придерживаться диеты, которая поможет вам похудеть здоровым образом, без эффекта йо-йо.
Поэтому сосредоточьтесь на изучении здоровых привычек вместо временных диет. В противном случае соблюдение строгой диеты — это не более чем устранение симптомов (таких как избыточный вес и диабет 2 типа), связанных с нездоровым образом жизни.Когда вы затем вернетесь к своей старой диете, вы увидите, что быстро вернете часть старого веса.
Здоровые привычки — навсегда, диеты — временное явление!
Я советую людям с проблемами почек и печени все равно начать диету Дюкана из-за высокого потребления животного белка и недостатка фруктов и овощей (на первом этапе).
Диета Дюкана также не подходит для вегетарианцев и беременных. Вы не уверены, стоит ли начинать эту диету из-за определенного заболевания или состояния? В этом случае всегда сначала обращайтесь к врачу.
Диета Дюкана
Хотите узнать о впечатлениях потребителей от диеты Дюкана? В Интернете можно найти как положительные, так и отрицательные отзывы.
Вот некоторые отзывы клиентов о диете Дюкана:
Я прошел все фазы диеты, и оказалось, что они очень хорошо помогают похудеть. К сожалению, они не помогают оставаться стройным. Я потерял более 20 килограммов за 3 месяца, а затем вошел в фазу стабилизации примерно на 6 месяцев, как это называет Дюкан.За это время я сохранил свой целевой вес. Излишне говорить, что в то время я был очень доволен результатами этой диеты.
К сожалению, заключительный этап диеты не увенчался успехом. Одного белкового дня в неделю мне было недостаточно, чтобы поддерживать свой здоровый вес. Через несколько месяцев я снова оказался на вершине.
Мой совет людям, которые интересуются диетой Дюкана и хотят оставаться стройными: НИКОГДА не переходите на четвертую фазу диеты. Если вы это сделаете, велика вероятность, что вы вернетесь.Так было и со мной. — Фредерик М.
Началась фаза атаки 6 дней назад. Я не думала, что когда-нибудь снова потеряю вес. Что бы я ни пробовал, мое тело отказывается худеть.
Поэтому я был обеспокоен тем, что эта диета тоже не сработает. Но пока я настроен очень позитивно!
Я похудел на 1,5 кг и надеюсь, что за ним последуют еще многие! Я рекомендую эту диету? Да, черт возьми! — Дори
Сейчас я нахожусь в фазе круиза и сбросила 4 кг.Что меня особенно раздражает, так это то, что диета Дюкана невероятно ограничена. Вы постоянно едите одну и ту же пищу. Из-за этого мне стало трудно соблюдать диету. Мне действительно стало трудно есть так много мяса и белка.
У меня тоже очень низкое кровяное давление, часто у меня болит голова и мало энергии. Поскольку я волновался, я пошел к своему врачу. Мой врач посоветовал мне прекратить диету, потому что он считал ее очень полезной. — Леони
Заключение по диете Дюкана
Из-за ограничительного характера диеты важно сначала обратиться к врачу, если у вас есть проблемы со здоровьем.Хотя большинство людей худеют в основном на первых двух этапах, диета Дюкана в целом довольно ограничительна.
Особенно в те дни, когда можно есть только нежирные белки. Фазы поддержания включают в себя продукты, богатые углеводами, такие как хлеб и крахмал, но не рекомендуется употреблять многие здоровые продукты с полезными жирами.
Плюсы и минусы диеты Дюкана
Встречайте диету Дюкана, диету королевской семьи. В число его самых популярных последователей входят Кейт Миддлтон и другие члены королевской семьи.Диета Дюкана была создана французским врачом доктором Пьером Дюканом. Французские пищевые привычки и королевская семья? Все вместе? А теперь скажите, если вам это не нравится!
Попрощайтесь с 10 фунтами в первую неделю!
Диета проста и понятна. Съешьте как можно больше из 100 одобренных продуктов в списке, и все, вы готовы к новому. Какие 100 продуктов входят в список? Диета Дюкана одобряет только нежирное мясо всех видов. Вы можете есть столько мяса, сколько сможете, при условии, что оно нежирное и обезжиренное.Вы не можете потреблять углеводы, за исключением более поздней фазы диеты Дюкана. И даже в этом случае вам все равно придется контролировать себя, так как порции необходимо измерять.
Речь идет о соблюдении правил
Диета Дюкана состоит из четырех фаз. Первая фаза — это фаза атаки, когда вы будете потреблять только белки (все постное мясо, яйца, тофу, обезжиренные молочные продукты, которые вы можете найти). Также необходимо выпить не менее шести стаканов воды и 1 1/2 столовой ложки овсяных отрубей. Эта фаза может длиться до 10 дней, в зависимости от того, сколько веса вы хотите изначально сбросить.
Затем во второй фазе, называемой круизной, вы сможете есть разрешенные овощи (что означает отсутствие жирных овощей, таких как картофель и авокадо). Еще нужно есть овсяные отруби, но теперь это 2 столовые ложки.
На этапе закрепления диеты Дюкана теперь можно есть хлеб и сыр, но все еще в минимальных количествах.
И четвертый и последний этап, этап постоянной стабилизации, требует, чтобы вы реализовали все, что вы узнали на первых трех этапах.Вам также нужно увеличить количество овсяных отрубей до 3 столовых ложек в день, но кроме этого вы можете есть все, что угодно. Да, и раз в неделю вам нужно снова выполнять белковые нагрузки, и на протяжении всего дня вам нужно заниматься по 20 минут каждый день. Вы думаете, что это слишком много для того, чтобы следовать? Это всего лишь суть правил, и это еще не все, когда вы читаете книгу.
Почему некоторым диетологам не нравится диета Дюкана
Полное отсутствие углеводов может быть вредно для вашего здоровья. И весь этот потребляемый белок может повлиять на ваши почки.Поскольку вы можете есть столько, сколько хотите, вы не проверяете другие компоненты этих пищевых продуктов, такие как холестерин, соль, и даже становитесь склонными к подагре из-за всего потребления мяса.
Строгие правила и изменяющиеся нормы питания также могут быть немного сложными для всех. Некоторые диетологи утверждают, что для диеты Дюкана должны быть более здоровые варианты и распределение порций.
Вот видео, на котором доктор Дюкан пытается объяснить, как работает диета и какие преимущества вы можете получить от нее.После этого вы сможете решить, подходит ли диета Дюкана королевской семье и вам.

Побочные эффекты диеты Дюкана | 4 основных побочных эффекта диеты Дюкана
Побочные эффекты диеты Дюкана
Диета Дюкана эффективна, но, как и почти любой другой метод диеты, диета Дюкана также имеет побочные эффекты, на которые следует обратить внимание.
1. Неприятный запах изо рта
диета Дюкана побочные эффекты плохое дыхание
Хотя мы все понимаем, что во время диеты Дюкана организму будет не хватать углеводов, в конечном итоге это приведет к процессу кетоза, когда вместо углеводов сжигается жир, чтобы удовлетворить потребности организма в энергии.Таким образом, если организм будет на кетозе, это приведет к таким проблемам, как неприятный запах изо рта и усталость. Химическое вещество, известное как ацетон, вырабатывается в результате высокого потребления белка, и оно в целом имеет неприятный запах. Это приводит к появлению неприятного запаха изо рта в организме, и вы действительно должны продолжать жевать определенные мятные жевательные резинки и освежители для рта без сахара, чтобы стабилизировать то же самое.
2. Тяжелый электролитный дисбаланс
диета Дюкана побочные эффекты электролитный дисбаланс
Электролитный дисбаланс, безусловно, можно назвать одним из самых серьезных побочных эффектов диеты Дюкана, с которым вы можете столкнуться во время первой фазы диеты Дюкана.Это известно как стадия, когда организм не может постоянно выделять токсины из-за низкого потребления углеводов и волокон. В то же время вы можете столкнуться с такими проблемами, как диарея или запор. Чтобы справиться с той же проблемой, вы должны продолжать прием овсяных отрубей примерно до 1-2 столовых ложек. Затем на остальных этапах потребление овсяных отрубей можно увеличить примерно до 3 столовых ложек. Вы также должны пить много воды, чтобы ваше тело одновременно расслаблялось и увлажнялось.
3. Индукционный грипп
диета дюкан побочные эффекты индукционный грипп (кето грипп)
Диета Дюкана печально известна своими побочными эффектами, вызванными низким потреблением углеводов. Индукционный грипп — один из перечисленных в списке, который обычно вызывается внезапным прекращением содержания углеводов и жиров в организме. Вы можете столкнуться с такими проблемами, как жар, тошнота, потеря концентрации, головная боль и т. Д. Большинство из этих проблем возникает во время фазы атаки диеты дукан.
4. Другие серьезные проблемы со здоровьем
После того, как вы соблюдаете диету дукан (а точнее, фазу приступа), вы также можете столкнуться с серьезными нерегулярными испражнениями. Это может быть вызвано высоким потреблением белков нежирного мяса. Хотя вы можете контролировать их, обеспечив ежедневное потребление овсяных отрубей в своем рационе, дополнительные проблемы со здоровьем совершенно неизбежны. Вы также столкнетесь с нехваткой антиоксидантов в организме изначально, что вызвано отсутствием таких продуктов, как свежие фрукты, овощи и полезные злаки.Это приведет к таким проблемам, как несварение желудка и запор. Кроме того, недостаток антиоксидантов в организме в течение длительного периода может привести к серьезным заболеваниям, таким как рак, проблемы с сердцем, катаракта и даже преждевременное старение.
Сейчас много говорят о различных диетах и их ключевой роли в том, чтобы позволить нам сбросить хороший вес, но все же не все диеты имеют одинаковую эффективность. Именно здесь ключ к успеху — принятие правильного решения о выборе диеты, которая наилучшим образом соответствует вашим целям в области похудения или фитнеса.Итак, поскольку мы говорим о различных диетах, которые вошли в жизнь людей, очень популярная диета Дюкана, безусловно, нуждается в упоминании. Хотя многие люди находят ее очень похожей на «диету Аткинса», у диеты Дюкана есть свои плюсы и минусы.
Что такое диета Дюкана?
Диета Дюкана — это диета, которая включает потребление нежирного белка вместе с определенной порцией овсяных отрубей в течение необходимого периода времени. Вам не разрешается употреблять какие-либо углеводы, и здесь это становится немного сложнее для всех вокруг.Эта диета была изобретена французским диетологом и практикующим Пьером Дюканом, который назвал ее лучшей диетой для всех, кто придерживается диеты для похудания.
Как работает эта диета?
У большинства людей с избыточным весом вокруг тела много жира, что создает дополнительные проблемы со здоровьем, такие как диабет, ожирение и болезни сердца. Как только они согласятся с регулярными планами диеты для похудания, им потребуется время, чтобы избавиться от существующего жира. Вот где диета Дюкана отлично работает, поскольку она снижает содержание углеводов в организме, что затем переводит организм в стадию кетоза.На этом этапе организм использует жир тела вместо углеводов, чтобы удовлетворить потребности в энергии.
В конце концов, ваше тело начнет быстро сжигать существующий жир, и вскоре вы сможете эффективно достичь своих целей по снижению веса. Кроме того, диета Дюкана состоит из четырех этапов, которые подразделяются следующим образом:
Фаза атаки
Эта фаза предполагает соблюдение человеком строгой диеты, содержащей много нежирных белков и немного овсяных отрубей в качестве единственного источника углеводов.Фаза диеты Дюкана длится около 5-10 дней, и вы можете выбрать только 72 продукта с высоким содержанием белка. Постный белок обычно включает такие продукты, как постное мясо, яичные белки и куриную грудку.
Крейсерская фаза
Человеку необходимо придерживаться того же режима нежирной белковой диеты, и теперь он может включать некоторые дополнительные углеводы в виде свежих овощей каждый альтернативный день. Эта фаза диеты длится до тех пор, пока человек не достигнет своих целей по снижению веса, и, таким образом, может длиться около нескольких месяцев.
Фаза консолидации
В дополнение к уже принятой диете, человек теперь может включать в свой ежедневный рацион свежие фрукты и некоторые молочные продукты. Кроме того, они также могут добавить несколько «читмилов» или «праздничных обедов» два раза в неделю, когда им разрешается есть все, что им нравится.
Фаза стабилизации
Если вы не прибавили в весе после добавления этих дополнительных углеводов, человек, соблюдающий диету дукан, теперь может переключиться на фазу стабилизации, где он может продолжать свою обычную диету, а также один день каждую неделю в соответствии с правилами фазы атаки.Наряду с этим, они также должны ходить каждый день около 20 минут и ежедневно съедать 3 столовые ложки овсяных отрубей.
Хотя диета Дюкана доказала свою ценность в помощи людям в достижении их целей по снижению веса, она также имеет определенные побочные эффекты, с которыми нужно справляться. Все эти побочные эффекты доказали, что диета дюкан подходит не всем. Следовательно, человек должен принять строгие меры предосторожности и обратиться к врачу перед тем, как начать диету дукан. С учетом сказанного, давайте рассмотрим все побочные эффекты диеты Дюкана.
Рецепты диеты Дюкана
7 проблем с диетой Дюкана — Диета Дюкана
Я наткнулся на информативный пост, в котором рассказывается о плюсах и минусах диеты Дюкана. Воодушевленный его универсальным подходом к описанию плюсов и минусов, я решил вложить свои два цента.
Это сообщение можно найти здесь (хабы). Автор этого поста, Эмбер Аллен, перечислила некоторые из наиболее распространенных обвинений против диеты Дюкана № . Я считаю, что она была объективной и получила широко распространенное мнение (которое я считаю безосновательным).Не поймите меня неправильно, я не утверждаю, что диета Дюкана — это безупречная программа похудания. Дело в том, что я просто хочу, чтобы мои читатели поняли обе стороны истории.
Проблема № 1: Здоровье
С точки зрения здоровья следование высокобелковой диете, такой как диета Дюкана, может вызвать ряд различных побочных эффектов.
Высокий холестерин — хотя потеря веса обычно помогает снизить уровень холестерина. в долгосрочной перспективе, если вы выбираете источники белка в основном из продуктов с высоким содержанием холестерина, таких как красное мясо и яйца, ваш уровень холестерина может повыситься.
Подагра — диета с высоким содержанием белка — лишь один из многих факторов, которые могут привести к подагре. Другие факторы, такие как семейный анамнез, возраст, пол и уровень потребления алкоголя, также влияют на вероятность того, что вы пострадаете.
Запор — В те дни, когда вы едите только белок, вероятность запора увеличивается. Доктор Дюкан осознал эту проблему, и для борьбы с ней вам необходимо пить много воды и есть овсяные отруби. Если вы страдаете запором, возможно, вам будет полезно пропустить начальную фазу атаки, когда вы едите только белок, и сразу перейти к фазе плавного снижения веса, когда вы также едите овощи.
Давайте подробнее рассмотрим эти проблемы.
Холестерин
Высокий уровень холестерина не связан напрямую с продуктами, которые содержат холестерин (и не с яйцами, в частности; см. Цитату ниже). Кроме того, нет правила, согласно которому на диете Дюкана нужно есть яйца или красное мясо. Есть множество других вариантов. Многие люди с избыточным весом и ожирением имеют проблемы с холестерином, не соблюдая диету. Напротив, их «недиетическая» нездоровая пища делает гораздо больше для повышения уровня холестерина, чем пища с высоким содержанием белка в диете Дюкана.
Исследователи проанализировали результаты нескольких различных исследований яиц и питания и пришли к выводу, что яйца не вносят значительного вклада в уровень холестерина в организме. Хотя яйца на самом деле являются пищей с высоким содержанием холестерина, исследователи отмечают, что только треть холестерина в организме поступает из пищевых источников; остальное вырабатывается организмом из насыщенных жиров. Как следствие, потребление насыщенных жиров играет гораздо более важную роль. Источник: www.naturalnews.com
Метод Дюкана ограничивает потребление насыщенных жиров.Более того, стабильное снижение уровня холестерина кажется долгосрочным результатом похудания.
Подагра
Я согласен, может быть некоторая слабая связь между употреблением мяса / морепродуктов и подагрой. Согласно Википедии:
Диетические причины составляют около 12% подагры и включают сильную связь с потреблением алкоголя, напитков с фруктозой, мяса и морепродуктов.
Но в то же время:
Недавние исследования показали, что диетические факторы, которые когда-то считались связанными, на самом деле не связаны, включая потребление богатых пуринами овощей и общего белка.
Также:
Потребление кофе, витамина С и молочных продуктов, а также физическая подготовка, по-видимому, снижают риск.
Итак, если вы действительно считаете, что относитесь к группе повышенного риска, выбирайте дневник вместо мяса . Недостаточно доказательств, подтверждающих гипотезу о связи подагры и диеты Дюкана. Если вы боитесь подагры, я буду беспокоиться об алкоголе, сладостях и малоподвижном образе жизни, а не о программе похудания.
Запор
Я согласен с тем, что меню Дюкана бедно пищевыми волокнами, но при условии, что вы строго следуете инструкциям, добавки с овсяными отрубями должно быть достаточно, чтобы предотвратить проблемы с запорами . Кроме того, если овсяных отрубей недостаточно, после фазы I вы можете съесть несколько овощей, богатых клетчаткой.

Проблема № 2: Индукционный грипп
Индукционный грипп — это вообще не тип гриппа, это разговорный язык, используемый для описания симптомов отмены, которые испытывает ваше тело, когда вы переключаетесь с углеводов на белки и свои собственные жировые отложения для подпитки вашего тела.За исключением отсутствия озноба или лихорадки, симптомы очень похожи на симптомы гриппа. Помимо сильной головной боли вы также можете чувствовать тошноту, сонливость, раздражительность и неспособность сосредоточиться. Хорошая новость (?) В том, что это должно длиться всего 2-3 дня, и если вы планируете, что это произойдет, это не должно отвлекать вас от вашей цели.
Здесь не с чем спорить, за исключением того, что симптомы отмены не вызваны переходом организма с углеводов на жир . Причиной может быть внезапное сокращение предложения простых сахаров.Сахар может вызывать привыкание, как наркотики или алкоголь. Многие люди, употребляющие сахар, могут испытывать «синдром отмены». Индукционный грипп лишь доказывает, насколько мы зависимы от сахара. Я согласен с тем, что это переходное состояние может быть тяжелым, но это цена, которую нужно заплатить, чтобы очиститься.
Проблема № 3: Кетоз
Сжигание жира вместо углеводов в качестве топлива известно как кетоз, и хотя оно дает очевидные преимущества потери веса, оно ложится дополнительной нагрузкой на ваши почки и печень и в крайних случаях вызывает серьезные проблемы. повреждать.Более легкие побочные эффекты кетоза — неприятный запах изо рта, металлический привкус во рту и сильный запах мочи.
Это правда. Точнее говоря, сначала идет кетогенез (процесс, посредством которого производятся кетоновые тела; совершенно нормально), а затем, если возникают определенные обстоятельства, кетоз (состояние повышенного уровня кетоновых тел; все еще безопасно, если не продлевать время). ). Стоит отметить, что кетоза нечего бояться, если только у вас нет серьезных проблем с почками или печенью.
Если не уверены, всегда консультируйтесь с врачом перед тем, как приступить к диете. Не каждый человек, сидящий на диете, примет легкие побочные эффекты в виде неприятного запаха изо рта или странного привкуса во рту. Если вы не можете жить с этим в течение нескольких дней, диета не для вас. Но когда вы испытываете один из них, вы, по крайней мере, знаете, что происходит (сообщение: «Сжигается жира! »). Подробнее о кетогенезе, кетозе и кетоацидозе здесь.
Проблема № 4: Дефицит питания
Фазы атаки и круиза диеты очень ограничительны, и если вам нужно сбросить много веса, вы будете сидеть на этой ограничительной диете в течение некоторого времени.Вы, конечно, можете нейтрализовать дефицит с помощью пищевых добавок (…)
Если у вас избыточный вес или ожирение, весьма вероятно, что вы испытываете дефицит питательных веществ прямо сейчас (даже не подозревая об этом факте). По правде говоря, все продукты из безопасного списка 100 Dukan Diet очень питательны и полезны. Вот пример нескольких продуктов, которые соответствуют диетам и богаты минералами.
Проблема № 5: Подходит не для всех
Есть ряд групп людей, которым будет трудно или которые не смогут следовать этому плану.Например, это не подходит для веганов или вегетарианцев, а использование овсяных отрубей не подходит для лечения целиакии (целиакия). Он также не подходит для беременных, у кого есть проблемы с печенью или почками.
Абстрагируясь от веганов и вегетарианцев, у которых, на мой взгляд, не должно быть проблем с весом (поскольку их образ жизни должен быть экологически чистым)… Конечно, эта диета подходит не всем, но какая?
Зачем беременной женщине думать о похудании? Подходит ли беременным женщинам программа похудания?
Что касается наличия глютена в овсяных отрубях, Celiacs может заменить овсяные отруби рисовыми отрубями, не содержащими глютен.
Никто не говорит, что диета дукан для всех. Нет. Не существует единой диеты, которая удовлетворяла бы потребности всех. «Подходит не для всех» — это не проблема, это фактор, который заставляет меня думать, что диета Дюкана — это рабочий метод. На мой взгляд, диета Дюкана — это не непрактичная диета, а реальная, здоровая диета для людей, которые серьезно задумываются о похудании.
Проблема № 6: Дополнительные расходы
Я полностью не согласен с этим :
Диета с высоким содержанием белка, но с низким содержанием углеводов обходится дороже.Вы можете снизить расходы, сконцентрировавшись на употреблении яиц, птицы и молочных продуктов в качестве форм белка, но если вы собираетесь соблюдать диету в течение длительного времени, вам понадобится разнообразие, которое обеспечит употребление мяса, рыбы и морепродуктов. Также следует учитывать стоимость пищевых добавок.
Крахмалистые продукты, такие как картофель, хлеб, кукуруза, макароны действительно дешевы . С другой стороны, через некоторое время на диете дукан организм адаптируется к более питательной пище, и общее количество пищи, которую вы едите за один прием пищи, уменьшается.Каждый человек, сидящий на диете, должен помнить, что, скорее всего, его или ее проблемы с лишним весом, скорее всего, были вызваны слишком большим количеством еды. «Качество важнее количества» — это ключ к успеху.
Нет добавок (в виде таблеток и т.п.), рекомендованных для диеты Дукан. Список 100 безопасных продуктов для этой диеты состоит из натуральных, легкодоступных продуктов и овсяных отрубей. Все остальное (например, витаминные таблетки или диетическая кока-кола) является добровольным и, скорее всего, в любом случае не улучшит ваши результаты.
Проблема № 7: Влияние на вашу социальную жизнь
Ограничительный характер фаз атаки и круиза, вероятно, означает, что вам нужно будет внести значительные изменения в свою социальную жизнь.
С этим не поспоришь . С другой стороны, подумайте о том, какое влияние ваше новое стройное и идеальное тело окажет на вашу социальную жизнь. Проблемы со здоровьем и социальные проблемы — две наиболее распространенные причины диеты. Я считаю, что люди, решившие придерживаться диеты Дюкана, рассчитывают, что она окажет влияние на их социальную жизнь! Они хотят быть стройнее, легче, здоровее и так далее…
Я знаю, что некоторые люди хотели бы веселиться, пить алкоголь, есть сладости и т.д., но при этом худеть, быть здоровыми и прекрасно себя чувствовать.Знаешь что? Этого не произойдет. Вы не потеряете ни крупицы, просто прочитав этот текст…
Преимущества и недостатки диеты Дюкана — Здоровье — Похудение
Подходит ли вам диета Дюкана?
Чтобы решить, полезна ли диета Дюкана или нет, очень желательно посмотреть на плюсы и минусы, связанные с этой диетой. При выборе этой диеты также рекомендуется проконсультироваться со своим врачом, чтобы избежать каких-либо медицинских проблем, которые могут возникнуть в результате любой диеты.Этот подход гораздо более важен, если диета, которую вы рассматриваете, исключает определенные группы продуктов, включая углеводы и жиры, как это делает диета Дюкана.
Преимущества: В первую очередь, о похудании. Ключевым преимуществом диеты Дюкана является то, что она помогает похудеть и снижает риск любых состояний, с которыми может столкнуться патологическое ожирение. Такие проблемы могут включать; гипертония (высокое кровяное давление), диабет, сердечный приступ, инсульт и т. д.
Диета Дюкана очень хорошо известна и имеет успешную репутацию с множеством положительных отзывов.Начальная фаза атаки (длится примерно от двух до 10 дней) приводит к быстрой и очевидной потере веса, что может быть очень мотивирующим для многих людей.
Диета Дюкана предлагает вам отказаться от подсчета количества потребляемых калорий, поскольку это может вызвать снижение активности. (Никто из нас не любит считать все, что они едят!) Диета несложна и позволяет человеку, сидящему на диете, потреблять из разрешенной пищи столько, сколько он хочет, без ограничения порций.
Во время фаз консолидации и стабилизации человек, сидящий на диете, может побаловать себя своей любимой едой, что делает план диеты гораздо более приятным.* Это позволяет вам планировать более нормальную социальную жизнь. План диеты очень подходит и интересен тем, кто просто не может приносить в жертву мясо, радуются хищники!
С другой стороны, любителям овощей может быть сложно. Одно из преимуществ заключается в том, что это может быть доступно, если употреблять в пищу дешевые источники белка. Одним из важнейших аспектов диеты Дюкана является то, что это невероятно многообещающая диета, которая не только предлагает отличные способы похудения, но и поддерживает его навсегда, просто добавляя один день в неделю только для продуктов с высоким содержанием белка.Не обязательно плохая сделка!
Минусы: Как и остальные программы по снижению веса, диета Дюкана обещает значительную потерю веса на первых этапах. Но поскольку это ограничительная диета, обычно есть некоторые возможные проблемы, с которыми вам, возможно, придется столкнуться. С точки зрения здоровья, употребление большого количества белков и уменьшение потребления жиров и углеводов может вызвать ряд побочных эффектов. Источники белка здесь играют важную роль. Если источники белка в основном собираются из яиц и красного мяса, это может способствовать повышению уровня холестерина, а не снижению.
Диета с высоким содержанием белка — один из многих компонентов, которые приводят к тому, что человек, сидящий на диете, заболевает подагрой. Другие факторы могут быть связаны с семейным анамнезом. Употребление диеты с высоким содержанием белка увеличивает вероятность нерегулярности. Сказав это, доктор Дукан советует, что эту проблему можно решить, если есть овсяные отруби и пить много воды, чтобы избежать дефицита клетчатки.
Диета Дюкана действительно полезна для похудания, по этой причине она не идеальна и не приемлема для каждого человека.Некоторым людям нужно сильно похудеть, и потому, что фаза атаки и фаза круиза плана диеты настолько ограничительны, что люди, как правило, не доверяют ей. Диета Дюкана также может оказать негативное влияние на жизнь свиданий из-за ее очень ограничительного характера.
Ни одно из его преимуществ или опасностей нельзя игнорировать, поскольку потеря веса и сохранение здоровья не всегда являются синонимами. Иногда бывает сложно сказать. Лучше всего проконсультироваться со своим врачом и диетологом о влиянии диеты на ваш организм, прежде чем начать.
iAutoblog — лучшее программное обеспечение для автоблоггеров
Плюсы, минусы и принципы диеты Дюкана — советы по фитнесу
Что такое диета Дюкана?
Видео взято с канала: HealthyMEtv
Диета Дюкана: потеря веса: переходная фаза + советы
Видео взято с канала: Little Life Guru
Обзор диеты Дюкана,
Показать описание
http: // bestdukandiet.com Это мой обзор диеты Дюкана: Диета Дюкана была создана доктором Пьером Дюканом. Некоторые говорят, что диета Дюкана — модная диета, но на самом деле она выдержала испытание временем и теперь является одной из самых популярных диет в мире. Мой обзор диеты Дюкана скажет вам, что меню диеты Дюкана состоит из четырех фаз.
Фаза атаки…
Фаза атаки — короткая, но острая фаза, в которой вы едите только белок, то есть мясо, яйца, рыбу, а также обезжиренные молочные продукты.
За ней следует ,.
Крейсерская фаза…
Крейсерская фаза.
Круизная фаза включает в себя 2 чередующихся дня, когда вы чередуете белковые дни с днями, когда вы включаете множество безграничных овощей.
Тогда есть.
Фаза консолидации …
Фаза консолидации …
Фаза консолидации начнется только тогда, когда вы достигнете своего целевого веса, каждый день будет днем протеина, а также днем овощей, но теперь вы можете добавить кусок фруктов и немного хлеба и даже немного сыра ..
Заключительная фаза…
Фаза стабилизации…
В течение последней фазы стабилизации вы в основном едите все, что хотите, без каких-либо ограничений, но одно правило, которому вы должны следовать, — один протеин один раз в неделю, что рекомендуется в четверг..
В заключение, диета дюкан и ее рецепты будут работать, если следовать им. Если вы один из миллионов борющихся за похудение, то диета дюкан может вам помочь.
Связанный поиск:
план диеты дюкан.
отзывов о диете дюкана.
диета дюкана.
книга диеты дюкана.
фаза атаки диеты Дюкана.
рецептов диеты дюкан.
фаза атаки рецептов диеты Дюкана.
план диеты Дюкана.
dukan диетический список продуктов питания.
dukan диетический список продуктов питания.
выполняет диету Дюкана.
Более подробный обзор диеты Дюкана можно найти на сайте http://bestdukandiet.com ..
Легко понять, почему так много людей считают, что диета Дюкана может быть решением проблемы похудания. Для большинства плюсов перевесите минусы.
Видео взято с канала: bris ups
Диета Дюкана
Видео взято с канала: ACI Specialty Benefits
Полный обзор диеты Дюкана для быстрого похудения
Показать описание
Полный обзор диеты Дюкана для быстрого похудения.
Диета Дюкана — это популярная диета для похудения с интенсивным содержанием белка, разработанная и популяризированная французским врачом Пьером Дюканом. После того, как в начале своей карьеры он помог пациенту с ожирением похудеть, доктор Дюкан постоянно проявлял интерес к питанию и эффективному снижению веса. Он опубликовал еще три книги, прежде чем опубликовать мировой бестселлер «Диета Дюкана» (2000), который с тех пор был продан тиражом более 11 миллионов экземпляров и переведен на 14 языков. Узнайте для себя плюсы и минусы диеты Дюкана с нашим полным обзором диеты Дюкана..
Четыре этапа диеты Дюкана.
Отчасти привлекательность диеты Дюкана заключается в том, чтобы позволить усыновителям есть столько, сколько они хотят, при условии, что они будут придерживаться богатой белком пищи и неукоснительно избегать жиров и углеводов. Он обещает потерю до 10 фунтов в течение первой недели с последующей потерей 2–4 фунтов в неделю, пока не будет достигнут целевой вес. Многие люди сочли эту диету простой, поскольку она содержит четкий список ограничений и не требует подсчета калорий.
Д-р Дюкан утверждал, что ускоренная потеря веса достигается за счет ограничения потребления калорий в организме.Это заставляет организм сжигать накопленный жир для получения энергии, вызывая поспешную потерю веса.
1. Фаза атаки диеты Дюкана.
Во время фазы атаки диета Дюкана ограничивает усыновителей любым из 68 природных белков животного происхождения (например, красное мясо, белое мясо, субпродукты, морепродукты, яйца) и несколькими растительными белками (например, тофу), 1,5 столовыми ложками овсяных отрубей и 6 до 8 чашек воды в день (чтобы помочь устранить кетоны, вырабатываемые при переваривании белков). Ограничение углеводов заставляет организм переходить из состояния гликолиза в состояние кетоза, когда концентрация кетоновых тел в крови увеличивается, поскольку жир сжигается для получения энергии..
Как и в случае с другими фазами, для ускорения сжигания жира рекомендуется регулярная физическая нагрузка (особенно быстрая ходьба). Эта фаза обычно длится до 10 дней, в зависимости от количества веса, который необходимо сбросить.
Овсяные отруби являются единственным источником углеводов на этой фазе, и они также были включены из-за своих других полезных свойств: (1) содержит растворимую клетчатку, которая снижает всасывание липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) (т.е. «плохого» холестерина) в кровоток; (2) растворимая клетчатка абсорбирует жидкость в среднем в 25 раз больше своего объема, образуя большое гелеобразное вещество (комок) в желудке, которое создает ощущение сытости; (3) образование и прием болюса замедляет процессы ассимиляции сахара и всасывания пищевых жиров во время пищеварения, помогая поддерживать низкий и стабильный уровень сахара в крови..
Овсяные отруби были выбраны вместо овсяных хлопьев, поскольку они содержат примерно на 50% больше клетчатки и растворимой клетчатки, чем овсяные хлопья. Он также содержит более высокие уровни белка, кальция, железа, тиамина, фосфора, рибофлавина, магния и цинка.
2. Фаза Крузи диеты Дюкана.
На втором этапе диета Дюкана разрешает употребление 32 некрахмалистых овощей (наряду с разрешенными 68 белками. Это позволяет употреблять огурцы, зелень капусты, сельдерей, спаржу, грибы и кабачки, исключая морковь, сладкий картофель и картофель. и сладкая кукуруза.Естественно, повторное введение овощей гарантирует, что важные витамины, минералы и клетчатка, необходимые для здорового питания, не будут навсегда упущены.
Adopters чередуют дни с чистым белком (PP) и чистыми овощами (PV) в соотношении 1: 1, в зависимости от количества похудания. Те, кто стремится к большей потере веса, могут выбрать большее чередование, например четыре дня PP, за которыми следуют четыре дня PV. На этом этапе большинство людей стремятся сбросить в среднем 2 фунта в неделю..
3. Фаза консолидации диеты Дюкана.
Этот этап направлен на то, чтобы помешать пользователям восстановить потерянный вес. Его длина пропорциональна количеству потерянного веса: пять дней на каждый фунт. Во время этой фазы диета Дюкана предписывает те же белки и овощи из предыдущих двух фаз, но без необходимости чередовать дни PP и PV. Тем не менее, один день недели должен быть обозначен как PP ..
Кроме того, усыновители должны потреблять следующее: одна-две порции фруктов, два ломтика цельнозернового хлеба и 1 ломтик цельнозернового хлеба.5 унций сыра каждый день; две порции крахмалистой пищи в неделю; одна порция баранины и жареной свинины в неделю; от одного до двух «праздничных обедов» каждую неделю (которые включают 1 закуску, 1 основное блюдо, 1 десерт и 1 бокал вина).
4. Фаза стабилизации диеты Дюкана.
Заключительный этап восстанавливает полную спонтанность в выборе продуктов питания — при условии соблюдения трех «не подлежащих обсуждению» методов: (1) ежедневно потребляются 3 столовые ложки овсяных отрубей; (2) один PP день в неделю; (3) включены регулярные упражнения, e.г. всегда пользоваться лестницей, а не лифтом ..
Заключение.
Логика диеты Дюкана верна: белок действительно увеличивает время.
Подпишитесь на наш канал Советы по быстрому похудению и здоровью: https://bit.ly/2H0JD1e
Видео взято с канала: Uplifting Stories
Похудение: фаза атаки диеты Дюкана + советы (6 фунтов за 2 недели)
Видео взято с канала: Little Life Guru
объяснение диеты Дюкана
Видео взято с канала: Barry Rodgers
Диета Дюкана позволяет на первом этапе 68 продуктов с низким содержанием жира и высоким содержанием белка с добавлением 32 некрахмалистых овощей на втором этапе.Вот посмотрите, что вы можете и что нельзя есть во время круиза, а это большая часть вашего плана. Несоответствующие продукты добавляются обратно на этапах консолидации и стабилизации. Здесь раскрываются плюсы и минусы диеты Дюкана, а также то, насколько она эффективна и неэффективна. Давайте посмотрим на реальность этой диеты.
Знаменитости стекаются, чтобы опробовать новую диету Дюкана, а такие звезды, как Дженнифер Лопес и Келли Осборн, уже соблюдают французскую диету.РЕЗУЛЬТАТ: Диета Дюкана сложна, исключает много здоровой пищи, может вызвать проблемы со здоровьем из-за высокого содержания белка, и, вероятно, не является А. Существует множество положительных отзывов о диете Дюкана, а также фотографии до и после диеты Дюкана. — которые используются для подтверждения его эффективности. Однако, хотя соблюдение диеты, скорее всего, приведет к потере веса, она также заставит вас отказаться от нескольких групп здоровой пищи, которые могут лишить ваш организм основных питательных веществ. Еще одно отличие состоит в том, что диета Аткинса рекомендует коктейли, батончики и другую упакованную пищу. но Дюкан делает упор на 100 натуральных продуктах.
Преимущество диеты Дюкана в том, что в ней нет ограничений по калориям, и вы можете съесть столько разрешенной пищи, сколько захотите. Dukan Diet Review раскрывает плюсы и минусы. Сообщение от. Что такое диета дюкан и как она действует? Диета дюкан — это низкоуглеводная диета, основанная на высоком потреблении белка.
Он состоит из четырех этапов, а именно этапа атаки, этапа крейсерского полета, этапа консолидации и этапа стабилизации. На первом этапе вы вынуждены только есть.Диета с высоким содержанием белка. Эти диеты содержат больше, чем правительственная рекомендация, согласно которой от 10 до 35 процентов дневных калорий поступает из белка. Плюсы и минусы.
Существует множество положительных отзывов о диете Дюкана, а также фотографии о диете Дюкана до и после, которые используются для подтверждения ее эффективности. Однако, хотя соблюдение диеты, скорее всего, приведет к потере веса, она также заставит вас отказаться от нескольких групп здорового питания, которые могут лишить ваш организм основных питательных веществ. Примечание: диета Дюкана предлагает официальный веб-сайт, на котором вы можете записывать / управлять всем своим прогресс и посмотрите, сколько времени вы должны быть на каждой фазе.
На самом деле вы можете сделать это самостоятельно, но это дополнительный способ следить за происходящим. Плюсы: вы можете похудеть с помощью этой диеты, хотя по большей части это происходит в фазе атаки. Минусы диеты Дюкана Углеводы — излюбленный источник энергии для организма. Диета с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов переводит организм в состояние кетоза, при котором жир сжигается в качестве топлива вместо углеводов. Диета Дюкана — это французский план похудания, которому, по слухам, следовала Кейт Миддлтон, модель Жизель. Бундхен и Дженнифер Лопес после беременности.
Разработанная доктором Пьером Дюканом, диета является планом потери веса номер один в Великобритании, привлекающим женщин всех форм, размеров и возрастов, чтобы помочь им похудеть. Диета Дюкана — за и против Диета Дюкана основана на идее, что вы не худеете, когда голодны. Он предоставляет конкретный список продуктов, которые вам разрешено есть на разных этапах. Эти списки составлены с учетом постных белков и обезжиренных молочных продуктов, которые повышают чувство сытости.
В диете не хватает витаминов A, B2, C и D, а также фолиевой кислоты, калия и клетчатки.Из-за нездоровой потери веса люди, сидящие на диете, также сообщали о потере мышечной массы. Вдобавок ко всему, существует высокий риск развития камней в желчном пузыре и восстановления веса, потерянного во время этой диеты. Хеллер категорически не является поклонником диеты Дюкана.
Во-первых, диета очень строгая. В ней вы исключаете такие углеводы, как коричневый рис, киноа, картофель и даже фрукты. Диета Дюкана — это 4-фазная диета, состоящая в основном из белков с высоким содержанием белка.
Диета более или менее похожа на диету Аткинса, только вначале в ней совсем нет углеводов.Диета основана на предпосылке, что нежирный белок может помочь вам похудеть, поэтому начинать нужно с употребления большого количества нежирного мяса.
Список сопутствующей литературы:
Другой недостаток полужидкой диеты заключается в том, что краткосрочный успех не гарантирует долгосрочного поддержания веса.
из Клинической гинекологической эндокринологии и бесплодия
Марка А.Фриц, Леон Сперофф
Wolters Kluwer Health / Lippincott Williams & Wilkins, 2011
При тщательно соблюдаемых условиях гипокалорийная диета (800–900 ккал / м2 / день) может привести к значительной потере веса у пациентов с ожирением без развития лактоацидоза и гипогликемии [Steinmann, личное наблюдение].
из книги «Врожденные метаболические заболевания: диагностика и лечение»
Жан-Мари Саудубре, Маттиас Р.Баумгартнер, Джон Х. Вальтер
Springer Berlin Heidelberg, 2016
Минусы: диета строгая, и поэтому ее трудно соблюдать.
из «Факты о питании: правда о еде»
Карен Фрейзер
Callisto Media Incorporated, 2015
В то время как ограничение энергии (LED) эффективно для индукции похудания независимо от состава рациона, диета со средним содержанием жира, высоким содержанием белка / низким ГИ кажется более эффективной для долгосрочного поддержания веса и предотвращения восстановления веса.
из Руководства по лечению ожирения, второе издание
Томаса А. Ваддена, Джорджа А. Брея
Guilford Publications, 2019
В то время как принцип ограничения энергии (LED) эффективен для индукции похудания независимо от состава рациона, диета с низким содержанием жиров и высоким содержанием белка / углеводов кажется более эффективной для долгосрочного поддержания веса и предотвращения его восстановления.
из электронной книги «Основы питания человека: для студентов и практиков медицинских наук»
Кэтрин Гейслер, Хилари Пауэрс
Elsevier Health Sciences, 2009
В то время как принцип ограничения энергии (LED) эффективен для индукции похудания независимо от состава рациона, диета с низким содержанием жиров, высоким содержанием белка / углеводов кажется более эффективной для долгосрочного поддержания веса и предотвращения его восстановления.
из электронной книги по питанию человека
Кэтрин Гейсслер, Хилари Пауэрс
Elsevier Health Sciences, 2010
Основными недостатками являются возможные трудности в реализации и тот факт, что меньшая масса тела сама по себе не является гарантом более здорового питания.
из Глобализации продовольственных систем в развивающихся странах: влияние на продовольственную безопасность и питание
Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций
Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций, 2004
Преимущества диеты — относительно быстрая потеря веса и анорексия, вызванная кетозом.
от Wong’s Nursing Care of Infants and Children Multimedia Enhanced Version
Мэрилин Дж. Хокенберри, Дэвида Уилсона и др. al.
Mosby / Elsevier, 2013
Исследователи сравнили эффекты четырех различных диет у взрослых с ожирением со средним ИМТ 34 кг / м2: контрольная диета (с плацебо), контрольная диета с добавлением 21 г псиллиума (FIB), здоровая диета плюс плацебо (HLT). ) и здоровую диету с добавлением 21 г псиллиума (HLT-FIB) [35].
из «Питание в профилактике и лечении абдоминального ожирения»
Рональд Росс Уотсон
Elsevier Science, 2014
Еще одна серьезная проблема, которую я испытываю в отношении диеты Дюкана и других подобных диет, которые требуют от вас циклического перехода с разным уровнем интенсивности и эпизодического кетоза, заключается в том, что они циклически меняют жир по мере прохождения различных этапов диеты.
из книги «Конец диеты: как жить для жизни»,
, Dr.

alexxlab
Добавить комментарий Отменить ответ
Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *
Комментарий *
Имя *
Email *
Сайт

Search for:
Рубрики
Бицепс
Грудь
Кроссфит
Ноги
Питание
Плечи
Помощь тренера
Пресс
Разное
Составление рациона
Спина
Тренировки кроссфит
Трицепс
2019 © Все права защищены. Карта сайта

Другой недостаток полужидкой диеты заключается в том, что краткосрочный успех не гарантирует долгосрочного поддержания веса.
из Клинической гинекологической эндокринологии и бесплодия Марка А.Фриц, Леон Сперофф Wolters Kluwer Health / Lippincott Williams & Wilkins, 2011
При тщательно соблюдаемых условиях гипокалорийная диета (800–900 ккал / м2 / день) может привести к значительной потере веса у пациентов с ожирением без развития лактоацидоза и гипогликемии [Steinmann, личное наблюдение].
из книги «Врожденные метаболические заболевания: диагностика и лечение» Жан-Мари Саудубре, Маттиас Р.Баумгартнер, Джон Х. Вальтер Springer Berlin Heidelberg, 2016
Минусы: диета строгая, и поэтому ее трудно соблюдать.
из «Факты о питании: правда о еде» Карен Фрейзер Callisto Media Incorporated, 2015
В то время как ограничение энергии (LED) эффективно для индукции похудания независимо от состава рациона, диета со средним содержанием жира, высоким содержанием белка / низким ГИ кажется более эффективной для долгосрочного поддержания веса и предотвращения восстановления веса.
из Руководства по лечению ожирения, второе издание Томаса А. Ваддена, Джорджа А. Брея Guilford Publications, 2019
В то время как принцип ограничения энергии (LED) эффективен для индукции похудания независимо от состава рациона, диета с низким содержанием жиров и высоким содержанием белка / углеводов кажется более эффективной для долгосрочного поддержания веса и предотвращения его восстановления.
из электронной книги «Основы питания человека: для студентов и практиков медицинских наук» Кэтрин Гейслер, Хилари Пауэрс Elsevier Health Sciences, 2009
В то время как принцип ограничения энергии (LED) эффективен для индукции похудания независимо от состава рациона, диета с низким содержанием жиров, высоким содержанием белка / углеводов кажется более эффективной для долгосрочного поддержания веса и предотвращения его восстановления.
из электронной книги по питанию человека Кэтрин Гейсслер, Хилари Пауэрс Elsevier Health Sciences, 2010
Основными недостатками являются возможные трудности в реализации и тот факт, что меньшая масса тела сама по себе не является гарантом более здорового питания.
из Глобализации продовольственных систем в развивающихся странах: влияние на продовольственную безопасность и питание Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций, 2004
Преимущества диеты — относительно быстрая потеря веса и анорексия, вызванная кетозом.
от Wong’s Nursing Care of Infants and Children Multimedia Enhanced Version Мэрилин Дж. Хокенберри, Дэвида Уилсона и др. al. Mosby / Elsevier, 2013
Исследователи сравнили эффекты четырех различных диет у взрослых с ожирением со средним ИМТ 34 кг / м2: контрольная диета (с плацебо), контрольная диета с добавлением 21 г псиллиума (FIB), здоровая диета плюс плацебо (HLT). ) и здоровую диету с добавлением 21 г псиллиума (HLT-FIB) [35].
из «Питание в профилактике и лечении абдоминального ожирения» Рональд Росс Уотсон Elsevier Science, 2014
Еще одна серьезная проблема, которую я испытываю в отношении диеты Дюкана и других подобных диет, которые требуют от вас циклического перехода с разным уровнем интенсивности и эпизодического кетоза, заключается в том, что они циклически меняют жир по мере прохождения различных этапов диеты.
из книги «Конец диеты: как жить для жизни», , Dr. alexxlab Добавить комментарий Отменить ответ Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены * Комментарий * Имя * Email * Сайт Search for: Рубрики Бицепс Грудь Кроссфит Ноги Питание Плечи Помощь тренера Пресс Разное Составление рациона Спина Тренировки кроссфит Трицепс 2019 © Все права защищены. Карта сайта