Почему можно есть на ночь? Отвечает врач-диетолог
https://rsport.ria.ru/20201104/eda-1583006220.html
Почему можно есть на ночь? Отвечает врач-диетолог
Почему можно есть на ночь? Отвечает врач-диетолог — РИА Новости Спорт, 04.11.2020
Почему можно есть на ночь? Отвечает врач-диетолог
Врач-диетолог Ольга Кораблева рассказывает РИА Новости, почему ужин перед сном никак не связан с лишним весом, и что делать, если вы хотите отучиться от… РИА Новости Спорт, 04.11.2020
2020-11-04T12:35
2020-11-04T12:35
2020-11-04T12:35
зож
питание
диета
здоровье
/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content
/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content
https://cdn24.img.ria.ru/images/96670/92/966709266_99:0:1902:1014_1920x0_80_0_0_f7c3295fa36ba4edb67eed58ed963e89.jpg
Врач-диетолог Ольга Кораблева рассказывает РИА Новости, почему ужин перед сном никак не связан с лишним весом, и что делать, если вы хотите отучиться от привычки проверять ночью холодильник. Жира не будетТе продукты, которые вы едите в одиннадцать часов вечера, не являются более калорийными, чем продукты, съеденные в два часа дня. Есть миф, что прием пищи на ночь, во-первых, вызывает брожение и, во-вторых, поскольку во время сна вы энергию не тратите, переходит в жир. На самом деле и избыточных килограммов, и брожения не будет, если вы не переели, и не съели слишком много углеводов, которые желудок не в состоянии переварить. Продукты из «зоны риска», которые сами по себе вызывают газообразование — это бобовые — фасоль, горох, капуста, отруби, черный злеб. Главное — распорядокОрганизм человека легко адаптируется к новым для себя условиям: если вы привыкли завтракать в полдень, а ужинать в полночь, ваш ЖКТ со временем привыкает и начинает работать по этой модели.Колбаса и адреналинГоворить, что поздний ужин приводит к лишнему весу позволяет тот факт, что те, кто поздно едят, в целом имеют другие нездоровые привычки, например, ночной фастфуд за просмотром телевизора. Привычка поощрять себя после трудового дня — сладким, копченостями, булочками, газировкой — в целом вредная. Такая пища, во-первых, с трудом переваривается, во-вторых, возбуждает нервную систему. Кроме того, мясные полуфабрикаты содержат аминокислоту терамин — благодаря ей поднимается норадреналин, гормон, который не дает уснуть.Чем перекуситьГлавное, чтобы ужин не превышал четверть от калорийности и объема дневного рациона. Если вы считаете, что съели в течение дня достаточно, а ближе ко сну у вас появляется голод, перекусите омлетом (лучше белковым), небольшим количеством орехов, несладким йогуртом или творогом. Вы быстрее уснете, у вас не будет ощущения, что вы чем-то себя обделяете, и с утра вы не ощутите тяжесть в животе.Больше днемВ случае, если вы любитель ночных походов к холодильнику, и вас тяготит эта привычка, скорее всего, вы не наедаетесь качественной пищей — в первую очередь, белком — в течение дня. Пересмотрите свой рацион в пользу куриной грудки, рыбы, яиц и медленных углеводов, то есть круп, сваренных на воде. Съедайте больше на завтрак и обед — так, чтобы не перекусить и остаться голодным, а именно плотно наесться. Тогда на ужин естественным образом вы съедите меньше.
https://rsport.ria.ru/20200930/myaso-1578025290.html
https://rsport.ria.ru/20201103/kishechnik-1582893932.html
https://rsport.ria.ru/20201012/voda-1579398971.html
РИА Новости Спорт
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
2020
РИА Новости Спорт
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Новости
ru-RU
https://rsport.ria.ru/docs/about/copyright.html
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
РИА Новости Спорт
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
https://cdn22.img.ria.ru/images/96670/92/966709266_324:0:1676:1014_1920x0_80_0_0_ebdbe577f64367ac486cfe9f70a0ad41.jpgРИА Новости Спорт
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
РИА Новости Спорт
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
питание, диета, здоровье
Врач-диетолог Ольга Кораблева рассказывает РИА Новости, почему ужин перед сном никак не связан с лишним весом, и что делать, если вы хотите отучиться от привычки проверять ночью холодильник.
Жира не будет
Те продукты, которые вы едите в одиннадцать часов вечера, не являются более калорийными, чем продукты, съеденные в два часа дня. Есть миф, что прием пищи на ночь, во-первых, вызывает брожение и, во-вторых, поскольку во время сна вы энергию не тратите, переходит в жир.
На самом деле и избыточных килограммов, и брожения не будет, если вы не переели, и не съели слишком много углеводов, которые желудок не в состоянии переварить. Продукты из «зоны риска», которые сами по себе вызывают газообразование — это бобовые — фасоль, горох, капуста, отруби, черный злеб.
«Что касается ночных энергозатрат, то замедление работы органов во сне не такое большое — это примерно 10-20% от базового обмена веществ. То есть главное — не переедать, и держать в голове баланс калорий: помнить, сколько вы съели в течение дня», — считает Ольга Кораблева.
30 сентября 2020, 22:15ЗОЖЧто будет, если перестать есть мясо? Рассказывает диетологГлавное — распорядок
Организм человека легко адаптируется к новым для себя условиям: если вы привыкли завтракать в полдень, а ужинать в полночь, ваш ЖКТ со временем привыкает и начинает работать по этой модели.
Колбаса и адреналин
Говорить, что поздний ужин приводит к лишнему весу позволяет тот факт, что те, кто поздно едят, в целом имеют другие нездоровые привычки, например, ночной фастфуд за просмотром телевизора. Привычка поощрять себя после трудового дня — сладким, копченостями, булочками, газировкой — в целом вредная. Такая пища, во-первых, с трудом переваривается, во-вторых, возбуждает нервную систему. Кроме того, мясные полуфабрикаты содержат аминокислоту терамин — благодаря ей поднимается норадреналин, гормон, который не дает уснуть.
3 ноября 2020, 19:10ЗОЖДиетолог назвала продукт, улучшающий работу кишечникаЧем перекусить
Главное, чтобы ужин не превышал четверть от калорийности и объема дневного рациона. Если вы считаете, что съели в течение дня достаточно, а ближе ко сну у вас появляется голод, перекусите омлетом (лучше белковым), небольшим количеством орехов, несладким йогуртом или творогом. Вы быстрее уснете, у вас не будет ощущения, что вы чем-то себя обделяете, и с утра вы не ощутите тяжесть в животе.
«Если у вас проблемы с засыпанием, в качестве вспомогательного средства можно включить в состав ужина продукты, которые богаты мелатонином (гормоном, который отвечает за то, когда мы идем спать и когда просыпаемся – прим. ред.). Это вишня (1300 нанограммов на 100 граммов), грецкие орехи (270 нанограммов на 100 граммов), кукурузная каша (180 нанограммов на 100 граммов)», — говорит диетолог.
12 октября 2020, 13:30ЗОЖМожно ли запивать еду? Отвечает врач-диетологБольше днем
В случае, если вы любитель ночных походов к холодильнику, и вас тяготит эта привычка, скорее всего, вы не наедаетесь качественной пищей — в первую очередь, белком — в течение дня. Пересмотрите свой рацион в пользу куриной грудки, рыбы, яиц и медленных углеводов, то есть круп, сваренных на воде. Съедайте больше на завтрак и обед — так, чтобы не перекусить и остаться голодным, а именно плотно наесться. Тогда на ужин естественным образом вы съедите меньше.
Что можно есть на ночь без вреда для фигуры
На завтрак — овсянка, в обед — гречка с курицей, вечером — зеленый салат и все, что лежит в холодильнике. Знакомо? Так часто случается, когда весь день вы ограничиваете себя в еде и калориях, а вечером устаете настолько, что здоровое питание теряет свое очарование и всякий смысл.
Вечерние переедания — одна из главных причин лишнего веса, нарушений сна и расстройств пищевого поведения. Вместе с диетологом Натальей Самойленко рассказываем, почему нам хочется есть на ночь, как перестать это делать и чем перекусить вечером, если сильно хочется. И как избавиться от пищевой зависимости.
Когда безопаснее всего есть на ночь, чтобы не навредить сну и здоровью?Последний прием пищи должен быть не меньше чем за 3-4 часа до сна. Лучшее время отхода ко сну — до 23:00. Дело в том, что в период с 23:00 до 01:00 синтезируется гормон соматотропин — он отвечает за снижение количества жировой ткани, восстановление и прирост мышц.
Какие продукты стоит исключить из вечернего рациона?Синтезу соматотропина мешает инсулин — именно поэтому во второй половине дня стоит исключить простые углеводы, вызывающие скачок сахара в крови. Есть фрукты на ночь, мучные изделия, сладости? Они вредят выработке гормонов вечером. Даже самые полезные углеводы — банан, персик, кус-кус, тыква или паста из цельного зерна — неизбежно приводят к набору веса, если потреблять их поздним вечером. Молоко и молочные продукты, красное мясо, крахмалистые овощи также имеют высокий инсулиновый индекс и не будут способствовать похудению (больше о белке для организма).
Читайте также: Правильное питание: 10 здоровых и вкусных перекусов
Что можно съесть на ночь?Легкие белки, овощи и правильные жиры способствуют правильной работе гормонов, качественному сну и восстановлению. Выбирайте легкий ночной перекус.
Морепродукты
Идеальное сочетание продуктов для ужина — запеченная белая рыба на подушке из аспарагуса, коктейль из морепродуктов с авокадо и запеченным шпинатом или греческий салат без феты. Эти блюда богаты белком, легко перевариваются и насыщают до самого утра.
Орехи
Фисташки, миндаль, грецкие орехи — хороший источник растительного белка, клетчатки и полезных жиров. Но у фисташек есть большое преимущество перед остальными: скорлупа. Это значит, что на прием пищи у вас уйдет больше времени и риск переесть значительно падает. Но мы не советуем испытывать судьбу и рекомендуем заранее взвесить свою порцию. 562 калории на 100 грамм — это вам не шутки.
Хумус с овощами
Идеальный вариант для вечернего перекуса. Нут богат растительным белком и клетчаткой, а низкокалорийные огурец и сельдерей обезопасят вас от переедания. Кроме того, специи в составе хумуса помогут ускорить обменные процессы в организме. Главное — забудьте о покупном хумусе с консервантами и сделайте домашний. Так намного вкуснее!
Зеленый салат
Поможет утолить голод и не скажется на качестве сна. Листовая зелень — самый безопасный вариант большого и сытного позднего ужина с минимумом калорий. Добавьте к руколе, шпинату и базилику немного оливкового масла — и забудьте о голоде по крайней мере до утра.
Молочные продукты
Можно есть на ночь обезжиренный творог, кефир, простоквашу, натуральный йогурт — они содержат белок и эффективно утоляют чувство сильного голода вечером. Организм легко их усваивает, насыщается и не перегружается. Чтобы похудеть, порция молочных продуктов не должна превышать 250 г. Если вы выбрали кисломолочные продукты, добавьте ложечку корицы, ваниль или мед.
Почему мы едим по ночам?Постоянно хочется что-то съесть перед сном? Причин может быть две. «В первую очередь вопрос может быть связан с неправильным распределением
Причина вторая — неправильные ритмы сна. Несвоевременный отход ко сну провоцирует переедание ночью. Большое количество стрессовых факторов, перенесенных накануне, будет провоцировать ночные подъемы в 3-4 часа, связанные с повышением кортизола и желанием что-либо поесть в это время».
Как избавиться от привычки есть перед сном?Наталья советует пересмотреть свой рацион и уделить внимание времени потребления пищи. Правильное распределение еды в течение дня избавит от ночных перекусов. Количество калорий и частота приемов пищи до 15:00 должны быть больше, чем после. К примеру, если у вас трехразовое питание, до 15:00 должно быть 2 приема пищи, а после 15:00 — один.
Выбор продуктов в первой половине дня более широкий и самый объемный. Вечером же нужно отдать предпочтение легким белкам, овощам и правильным жирам. Именно такой легкий ужин будет способствовать быстрому засыпанию и сбалансированному уровню гормонов, которые отвечают за качество сна.
Не забывайте соблюдать основные правила отхода ко сну:
- засыпать до 23:00
- не использовать перед сном гаджеты и все, что излучает голубое свечение
- засыпать при выключенном свете и при плотно зашторенных окнах. Даже самые слабые источники света будут блокировать естественную выработку мелатонина и мешать правильному засыпанию.
Читайте также: 7 продуктов, ускоряющих метаболизм
Читайте также: Мелатонин и другие гормоны сна, которые помогают оставаться стройными
Читайте также: Полезные и вредные жиры: в каких продуктах содержаться
Читайте также: Низкокалорийные продукты, которые стоит добавить в ежедневный рацион
10 продуктов, которые можно съесть ночью и не навредить фигуре
Обезжиренный йогурт
Диетический продукт-пребиотик, источник белка и полезных бактерий, которые деликатно нормализуют микрофлору кишечника. Именно благодаря содержанию белка йогурт прибавит сытости без чувства тяжести в животе, а живые культуры пойдут на пользу кишечнику.
Белое мясо
Если перед сном вас часто одолевает сильное чувство голода, запаситесь на этот случай запеченной или приготовленной на пару грудкой курицы или индейки. Они долго перевариваются, хорошо утоляют даже самый разбушевавшийся аппетит, а также содержат глюкагон, который повышает уровень сахара в крови.
Цельнозерновые крекеры
Специалисты Гарвардской медицинской школы утверждают, что небольшой порции крекеров из муки грубого помола будет достаточно, чтобы утолить аппетит до завтрака и спокойно уснуть без чувства тяжести
Овощи
Без низкокалорийных, богатых клетчаткой овощей — никуда. Нарезанные соломкой огурцы, морковь, болгарский перец и сельдерей составят замечательную компанию хумусу, который мы тоже выбрали не просто так. В этой восточной закуске содержится в изобилии витамин В6, ускоряющий выработку мелатонина — гормона сна.
Творог
Еще один низкокалорийный источник белка, который медленно переваривается и хорошо насыщает. Как и в случае с йогуртом, выбирайте обезжиренный и неподслащенный творог. А если очень сильно хочется сделать его вкуснее, добавьте немного ягод.
Бананы
Спортсмены обожают бананы не просто так — в них содержится большое количество магния и калия, выступающих в роли натуральных мышечных релаксантов. К тому же, благодаря натуральной сладости, пара бананов отлично справится с чувством голода и простимулирует выработку вышеупомянутого мелатонина.
Молоко
Психологи считают, что кружка подогретого молока навевает воспоминания о детстве, как бы возвращая нас в то беззаботное состояние. Можно добавить в молоко немного меда. В небольших количествах (около 1 чайной ложки) мед способен подавлять нервное возбуждение. Однако помните, со сладостями перед сном лучше не перебарщивать. Вашей поджелудочной железе ни к чему лишняя нагрузка на ночь.
Рыба
Ненасыщенные кислоты омега‑3, содержащиеся в лососе, скумбрии или сельди, помогают быстрее заснуть и делают сон более крепким и спокойным.
Кефир с черникой
Не зря большинство разгрузочных диет рекомендуют на ночь выпивать стакан кефира. Этот кисломолочный продукт содержит мало углеводов, легко усваивается и за счет молочнокислых бактерий способствует очищению организма, нормализуя работу желудочно-кишечного тракта и почек. Так же, как и кефир, для позднего питания подходят ряженка и йогурт.
Однако если вы заботитесь о фигуре, выбирайте маложирные продукты: вместо 3,2%-ного кефира предпочтите 1%-ный, а вместо ряженки – варенец, при изготовлении которого не используются сливки.
Добавление черники или зерен граната придаст напитку приятный аромат и стимулирующие свойства самых мощных природных антиоксидантов.
Овсянка
Вы привыкли есть овсяную кашу исключительно на завтрак? Пора менять привычки! Оказывается, овес, а равно и овсяные хлопья, – один из самых богатых источников мелатонина, гормона сна. Поэтому нет ничего лучше, чем побаловать себя тарелочкой овсянки перед сном.
Запарьте или сварите кашу на молоке или воде. Добавьте несколько капель меда или кленового сиропа, и блюдо станет полноценным, но при этом останется низкокалорийным. Идеальное сочетание для правильного перекуса перед сном!
Избегайте вредных продуктов
После столь обширного списка дозволенных вариантов может показаться, что все ночные снэки в той или иной степени безобидны. Однако это далеко не так: некоторые продукты могут нанести серьезный ущерб организму, и это ограничивается не только перееданием и перебором калорий. Побочными эффектами от перекусывания неподходящими продуктами может стать расстройство желудка, изжога и даже кислотный рефлюкс. Чтобы эти состояния вас не коснулись, постарайтесь не употреблять перед сном продукты с высоким содержанием сахара и углеводов, жирных и жареных блюд — такая еда лишь усилит нагрузку на пищеварительную систему.
Также специалисты не советуют перед сном злоупотреблять алкоголем и напитками с кофеином — вместо них остановите свой выбор на расслабляющем и успокаивающем травяном чае с мелиссой, мятой или ромашкой.
По материалам
Диетолог рассказал, можно ли есть соленую еду на ночь – Москва 24, 29.05.2021
Врач-диетолог, член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов России Наталья Круглова рассказала Москве 24, можно ли употреблять соленую еду на ночь.
«К вечеру не очень хорошая идея использовать соленые продукты, потому что и так у человека ночью минимальная физическая активность, а это будет приводить к тому, что жидкость в таком состоянии станет задерживаться еще больше», – пояснила она.
Однако, по мнению Кругловой, важно ориентироваться на состояние организма, на его чувствительность к соли в целом.
«Если человек замечает некоторую склонность к отекам, здесь нужно быть аккуратными с солеными продуктами, можно даже проследить, какая есть реакция на их употребление. Если взаимосвязь есть, то, конечно, ограничения будут актуальны», – добавила диетолог.
Наталья Круглова
врач-диетолог
Вместе с тем врач порекомендовала не есть на ночь такие продукты, как рыба, колбасные изделия и полуфабрикаты, различные соусы, снеки (чипсы, сухарики) и фастфуд. По словам Кругловой, от приема соленой пищи лучше всего отказаться за три-четыре часа до сна.
В свою очередь, врач-диетолог, гастроэнтеролог Нурия Дианова в беседе с Москвой 24 дала рекомендации, что делать на следующий день, если человек все же съел на ночь соленую еду. По мнению специалиста, нужно пить больше жидкости, а также есть овощи и фрукты, богатые калием.
Нурия Дианова
врач-диетолог, гастроэнтеролог
Ранее диетолог Елена Соломатина объяснила, почему нельзя полностью отказываться от сладкого. По словам специалиста, без него организм человека не может существовать. В частности, наш мозг работает исключительно на глюкозе.
В то же время чрезмерное употребление сахара приводит к тому, что организм просто не успевает его утилизировать. Таким образом, он начинает гулять по кровеносным сосудам, приводя к их разрушению, отметила диетолог.
Читайте также
Ужин перед сном. 7 продуктов, которые можно есть на ночь | Полезные советы | ЕДА
Многие люди убеждены, что после 18 часов есть категорически запрещено: утверждение, что поздние ужины вредны для здоровья и фигуры, слышал каждый. Диетолог Юлия Манчук, напротив, успокаивает – правильный ужин даже перед сном не нанесет большого урона фигуре и при этом ускорит обмен веществ.
«Перекус за час-полтора до сна даже полезен, ведь это помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови, – рассказывает эксперт. – Не нужно обманывать себя, не обращая внимания на чувство голода. Не ложитесь спать на пустой желудок. Важно понимать, что даже во время сна тело продолжает использовать энергию. Вы спите, а калории все равно сжигаются. И организму, как и днем, нужна «подзаправка», чтобы уровень коэффициента полезного действия оставался на уровне».
Какие же продукты можно позволить себе ночью, чтобы сон был сладким?
Белый рис
Зачастую люди, чтобы похудеть, пытаются заменить в своем рационе белый рис на бурый. Диетолог Юлия Манчук уверена: они делают это напрасно! В белом рисе содержится достаточное количество витаминов и минералов, а еще он улучшает качество сна. Эксперт рекомендует съесть 100 граммов отварного риса за час до сна. Только не стоит перебарщивать с приправами или соусами и превращать легкий ужин в настоящий праздник живота!
Суп
Суп тоже входит в список разрешенных блюд для позднего ужина. Секрет прост – любые теплые жидкости оказывают на организм успокаивающее действие. Позвольте себе небольшую порцию куриного бульона или овощного супа. Главное, чтобы его в составе не было чечевицы или фасоли. Эти продукты не подходят для ужина, потому что долго и тяжело перевариваются. Уснуть с ними точно не получится.
Бутерброд
Бутерброд тоже может быть полезной едой. Не спешите делать себе сэндвич из пшеничной булки с копченой колбасой. Для «вечерних» бутербродов идеально подойдут крекеры из муки грубого помола и отварная грудка индейки или курицы. Добавьте свежую зелень и помидор: у вас получится вкусный, полезный и сытный ужин.
Закуска с сыром
Мясо отварной грудки хорошо сочетается и с сыром. Особенно это полезно тем, кому в течение дня не удалось даже крошки хлеба съесть. Сочетание мяса птицы и сыра – одно из самых правильных. Кроме того, в сыре содержится сложный белок, который дарит человеку чувство насыщения, а также ускоряет метаболизм.Рыба
Блюда из рыбы и морепродуктов усваиваются всего за 45 минут, а на «переработку» свинину и говядину у желудка уходит больше пяти часов! А значит, на ночь можно без зазрения совести съедать порцию даже жирной рыбы и быть уверенным, что сон будет спокойным. Сочетание омега-3, жирных кислот и витамина D улучшает качество сна.
Сало
Немногие знают, что от сала невозможно потолстеть – если, конечно, не съедать его килограммами. В сале совсем нет углеводов, которые могут стать причиной лишнего веса.
Небольшой кусочек размером с половину вашего указательного пальца, съеденный на ночь, будет даже на пользу. «В сале много «хорошего» холестерина, необходимого для смазки суставов и упругости кровеносных сосудов», – уточняет эксперт.
Кстати, самое полезное для человека сало – соленое. Ешьте его с чесноком или луком, тогда и от простудных заболеваний получите хорошую профилактику. А вот от жареного или копченого продукта нужно категорически отказаться. В нем нет ничего полезного, а вот токсинов – хоть отбавляй.
Сладости
Вечером иногда так хочется позволить себе хотя бы немного сладкого! Специалист советует обратить внимание на мед, изюм, чернослив и темный шоколад. В них содержание антиоксидантов выше, чем в других сладких продуктах.
Можно ли есть на ночь? И если можно, то что?
Можно ли есть на ночь — вопрос, волнующий множество людей, особенно тех, кто занимается каким-либо видом спорта. И если посмотреть в различные источники, то можно увидеть, что единого ответа на этот вопрос нет. Одни говорят можно, другие нельзя, третьи — можно, но только определенные продукты и т.д. В общем понять что верно, а что нет очень сложно. Но все же, давайте обратимся к здравому смыслу и логике и определимся, можно ли есть на ночь или нет.
Что означает понятие на ночь?
Понятие это у всех разное, для кого-то «на ночь» означает за два часа до сна, а для кого-то «на ночь» значит поел и сразу в постель. Однако, с точки зрения правильного питание, грамотное понятие «на ночь» означает, что последний прием пищи должен быть за 2-3 часа до сна. Этого времени желудку хватит, чтобы переварить пищу и отправить ее в кишечник. Таким образом, желудок, как и весь организм, ночью тоже сможет отдыхать, а не заниматься переработкой пищи.
Что можно есть на ночь?
Для начала давайте сделаем не большое отступление и разберемся чем отличается еда перед сном от остальных приемов пищи. Отличий, в принципе, не много и основное из них — это то, что после последнего приема пищи мы уже вряд ли будем тратить столько сил и энергии, как например, после завтрака.
Поэтому, лучшим что можно будет съесть на ночь будет пища с высоким содержанием белка, например, мясо, рыба или не жирный творог. Белок повышает метаболизм, а это, как известно, способствует похудению. Однако, если вы употребляете на ночь мясо, то лучше если оно будет в вареном виде.
Также можно съесть легкий овощной салат, но в очень не большом количестве. Овощи — это поставщики углеводов нашему организму, а углеводы — это энергия. От сюда следует логический вывод: поскольку во время сна мы тратим минимальное количество энергии, то и употреблять много овощей на ночь не стоит.
Категорически следует отказаться от употребления жареной и жирной пищи на ночь. Ни к чему хорошему, кроме как к плохому сну и к жировым отложениям это не приведет. Почему к плохому сну? Потому что, такая еда долго переваривается и усваевается. Не редко бывает, что поев на ночь подобной пищи, утром мы просыпаемся разбитыми и не отдохнувшими. Это следствие того, что ночью организм не отдыхал, а занимался переработкой пищи.
Подведем итоги
Итак, мы с вами разобрались, что на ночь все таки есть можно, однако последний прием пищи должен отличаться от остальных как минимум размером порции. Также, пришли к логическому выводу, что углеводы на ночь лучше либо вообще не употреблять, либо в очень малом количестве. Жирную и жареную пищу мы исключаем из своего вечернего рациона.
Что ж, все не так сложно как казалось. На вопрос «можно ли есть на ночь» вы получили хороший ответ. Поделитесь своим мнением на этот счет в комментариях, а также подпишитесь на рассылку сайта в форме ниже и получайте статьи, которые доступны только для подписчиков сайта себе на почту.
0 0 голоса
Рейтинг статьи
7 продуктов, которые можно есть на ночь. Кулинарные статьи и лайфхаки
Ограничение в питании после шести вечера приветствуют далеко не все диетологи. Некоторые считают, что достаточно не есть 3 часа до сна, другие утверждают, что вовсе никаких запретов нет.
Если спать на голодный желудок не получается — мучает бессонница и страдает пищеварительная система — не насилуйте себя. На ночь есть можно и даже нужно при высоком чувстве голода. Предположим, весь день вы провели на ногах, а возможности поесть не было, наступило время ложиться спать, а в животе «дыра». В таком случае ночной голод будет очередным стрессом для организма, поэтому лучше все-таки поесть и постараться лечь спать через 1 час после приема пищи. Только выбирать стоит правильные продукты, которые не навредят ни здоровью, ни фигуре.
Утром организм тратит намного больше энергии, чтобы переварить пищу, а вечером скорость пищеварения снижается. Поэтому из ночного рациона сразу следует исключить тяжелую калорийную еду и алкоголь. Лучше всего для позднего ужина подходят продукты, богатые белком. Жиры и углеводы, напротив, следует тщательно дозировать.
Мы предлагаем вам семь вариантов полезного перекуса поздним вечером. Выбирайте свой по вкусу! Все-таки сайт «Едим Дома» работает не для того, чтобы вы голодали.
Нежирная рыба
100 г нежирной белой рыбы, дополненной овощами, — идеальный вариант для позднего ужина. Основное блюдо не следует жарить на масле, лучше приготовьте его на пару или запечь со специями в духовке. Сливки и жирный сыр не добавляйте, они утяжелят блюдо.
Треска, хек, минтай или судак — бюджетная низкокалорийная рыба. Закупитесь любой из них и храните в морозилке до подходящего случая.
Кисломолочные продукты
Если поужинали давно, а из-за чувства голода не спится, можно выпить стакан кефира. Этот продукт легко утоляет потребность человека в еде, нормализует микрофлору кишечника и даже успокаивает.
Если захотелось чего-то более основательного, возьмите натуральный йогурт без добавок, положите в него гранолу, ягоды и орехи — всего по чуть-чуть. Так и настроение поднимется, и голод пройдет.
Мясо птицы
Замаринованная куриная грудка или мясо индейки в травах могут стать лучшими друзьями для вас одним голодным вечером. Как и в случае с рыбой, готовьте птицу в духовке, на пару или на гриле. Дополняйте блюдо гарниром из овощей или легким салатом. Главное, следите за размером порции — вес курицы не должен превышать 150 г, иначе это будет уже более тяжелый прием пищи.
Яйца
Омлет или яичница хороши не только утром, но и вечером. Если желудок просит еды, а настроение требует разнообразия, приготовьте фриттату со стручковой фасолью и болгарским перцем. Есть ее, конечно, лучше без хлеба. Зато можно добавить немного сыра.
Если вам нужен облегченный вариант блюда, приготовьте его из яйца и одного белка. Так калорийность снизится, и лишние жиры (именно они содержатся в желтке) не потревожат ваш сон.
Морепродукты
Креветки, кальмары и мидии можно выбрать в качестве позднего ужина в пятницу. Это особенный день, когда хочется позволить себе больше, но наедаться пиццей при этом нет желания. Морские продукты, богатые белком, легко усваиваются в сочетании с зеленью и авокадо. Из этих ингредиентов и не только получится замечательный салат, который можно съесть хоть в полночь.
Орехи
Питательный и полезный продукт вполне сгодится для позднего перекуса. Маленькая горсть миндаля или фундука не только утолит голод, но и снабдит организм магнием и витаминами группы B.
Будьте осторожны, орехи очень калорийные. Поэтому лучше съешьте не более восьми штук и дополните порцию жиров белками, например кефиром или натуральным йогуртом.
Овощи
О продуктах растительного происхождения мы уже упоминали, когда говорили о мясе и рыбе. Тем не менее овощами можно наесться и в чистом виде, если запечь их в духовке со специями, чесноком и добавлением небольшого количества масла. Овощи можно приготовить на гриле или сделать из них легкий суп-пюре.
Если вы серьезно заботитесь о фигуре, лучше отдать предпочтение зелени в любых количествах, листовым (салат, шпинат) и некрахмалистым (болгарский перец, брокколи, помидоры, огурцы, сельдерей) овощам. Также на ужин можно позволить себе немного кабачков, баклажанов, тыквы, картофеля или моркови. Главное — не обжаривайте их на масле.
Конечно, мы перечислили не все варианты полезного позднего ужина. В меню также могут присутствовать нежирный сыр, фасоль и даже цитрусовые. Все же знают о «волшебных» свойствах грейпфрута?
Комбинируйте продукты по своему вкусу, но соблюдайте правило маленькой порции. Тогда вам не будут страшны лишние килограммы и расстройство пищеварительной системы!
Еда перед сном: как это влияет на пищеварение, сон и вес
Итак, в целом, для здоровья вашего живота идеальная ночная закуска — это меньшая по размеру, более мягкая, с низким содержанием жира и клетчатки и съеденная за пару часов до сна. Конечно, если внесение этих изменений не помогает, обратитесь к врачу, потому что есть другие способы изменения образа жизни и лекарства.
Еда перед сном и качество сна
Если вы регулярно едите перед сном и у вас возникают проблемы со сном, определенно стоит подумать, есть ли здесь связь.
Основная проблема на самом деле связана с кислотным рефлюксом и несварением желудка, из-за которых, как отмечает доктор Габбард, может быть трудно заснуть, как и просто чувство сытости. Но ГЭРБ и несварение желудка также могут усложнить сонливость , говорит SELF Раджкумар Дасгупта, доктор медицины, клиницист и доцент Keck Medicine отделения легочной терапии, реанимации и медицины сна. Обе проблемы могут вызвать небольшое возбуждение, о котором вы, возможно, не помните, но они могут помешать вам перейти в более глубокие фазы сна и оставить вас недосыпанным и сонным по утрам.- говорит Дасгупта.
В то же время, если у вас нет проблем со сном (рефлюкса или несварения), действительно нет причин менять свои привычки в ночном питании. На самом деле, твердый распорядок дня перед сном может помочь сигнализировать вашему телу и разуму, которые шли весь день, что пора замедлиться и отдохнуть, говорит доктор Дасгупта. И так же, как пить чай, принимать ванну или читать книгу, перекус может помочь вам расслабиться и подготовиться к крепкому ночному сну. Кроме того, лежа там с урчащим животиком, вы можете занять разум и усложнить расслабление телу.- говорит Дасгупта. Так что, если вам нужна закуска перед сном, чтобы утолить ночной голод, сделайте это.
Также имейте в виду, что существует около 7000 факторов, которые могут повлиять на вашу способность засыпать и спать, помимо приема пищи в ночное время: потребление кофеина, упражнения, привычки сна, беспокойство, нарушения сна. Поэтому вместо того, чтобы делать поспешные выводы, доктор Дасгупта рекомендует вести дневник сна, отслеживая все эти вещи в течение пары недель, чтобы увидеть, есть ли какая-либо корреляция. Если вы замечаете, что постоянно меньше спите или чувствуете себя хуже отдохнувшим утром после еды прямо перед сном, попробуйте уменьшить или пропустить перекус перед сном и посмотрите, что произойдет.
Еда перед сном и вес
У многих из нас ночная еда ассоциируется с увеличением веса. На самом деле вы, вероятно, слышали советы по снижению веса о том, как не есть больше определенного часа. Кроме того, учитывая популярность периодического голодания (которое предполагает прием пищи только в установленное время, например, с 10 утра до 6 вечера), вы можете задаться вопросом, есть ли в этом что-нибудь.
Короче говоря? Там может быть , но мы еще недостаточно знаем об этом, чтобы что-либо сказать.Келли С. Эллисон, доктор философии, доцент кафедры психологии психиатрии Медицинской школы Перельмана при Университете Пенсильвании и директор Центра, показали некоторые исследования, указывающие на связь между приемом пищи в ночное время, весом и метаболической функцией. о весе и расстройствах пищевого поведения, говорит САМ.
В обзоре литературы, опубликованном в Physiology & Behavior в 2018 году в соавторстве с Эллисон, сделан вывод о том, что, хотя основная часть исследований несовершенна и неполна, некоторые результаты небольших исследований показывают, что время приема пищи влияет на вес и метаболическую функцию, в частности, при регулярном употреблении пищи. прием пищи в ночное время может способствовать метаболической дисфункции, а прием пищи в дневное время не оказывает положительного или отрицательного воздействия.
Одна из теорий заключается в том, что перенос калорий на более поздний день может изменить циркадный ритм организма, который помогает регулировать метаболизм. «Наше тело настроено на то, чтобы бодрствовать, есть и двигаться в течение дня, а также спать и голодать в течение ночи», — говорит Эллисон. Но это пока всего лишь теория. Авторы признают необходимость проведения гораздо большего числа исследований, в том числе более крупных и контролируемых исследований, проводимых на различных популяциях в течение более длительных периодов времени, прежде чем мы сможем делать какие-либо обобщения относительно связи.(Эллисон недавно завершила пилотное исследование по этой теме.)
Вредно ли вам есть перед сном?
Начнем с этого: если вы голодны, вам следует что-нибудь съесть. Мы твердо убеждены в том, что никто не должен чувствовать себя плохо из-за того, что поел перед сном. Тем не менее, есть определенные продукты, которые лучше есть перед сном, чем другие, а также некоторые, которых следует избегать вообще. Это означает, что важнее, чем вы едите перед сном, является то, что вы едите во время еды, а также время, в которое вы решите это съесть.
Чтобы проиллюстрировать важность знания того, что и когда есть перед сном, мы поговорили с клиническим диетологом из Нью-Йорка и соучредителем Chelsea Nutrition Дженнифер Мэн, а также с экспертом по сну и президентом Шарлоттсвилля по неврологии и медицине сна У. Кристофером Винтером. Продолжайте прокручивать, чтобы прочитать их мысли, чтобы раз и навсегда узнать о своих предпочтениях в еде перед сном.
Вредно ли есть перед сном?
Короче: может быть. Но, как мы уже говорили ранее, если у вас есть муки голода, вы должны с ними справиться.В конце концов, попытка заснуть с грызущим животом может быть совсем не продуктивной. И хотя мы признаем, что не должно быть жесткого правила, ограничивающего перекус перед сном, есть доказательства того, что прием пищи непосредственно перед сном может быть вреден для вашего здоровья, если делать это регулярно.
Знакомьтесь, эксперт
- Дженнифер Маенг — клинический диетолог из Нью-Йорка и соучредитель Chelsea Nutrition, частной практики по здоровью и благополучию, специализирующейся на питании как взрослых, так и детей на Манхэттене.
- W. Кристофер Винтер — эксперт по сну и президент Шарлоттсвилльского отделения неврологии и медицины сна. Он также является автором книги The Sleep Solution.
Согласно исследованию, опубликованному в декабре 2018 года в BMC Public Health, исследователи обнаружили, что прием пищи в ночное время является фактором риска метаболического синдрома и ожирения. что все три сценария могут привести к побочным эффектам у женщин, а именно к резкому увеличению веса, увеличению окружности талии, повышению уровня холестерина, снижению артериального давления и снижению уровня глюкозы в крови.
«У женщин была связь между ночным питанием и метаболическим синдромом, а у мужчин — нет», — писали они. «Эти данные свидетельствуют о необходимости вмешательства и осведомленности людей с привычками в ночном питании для смягчения дальнейших осложнений».
Тем не менее: калории — это калории, независимо от того, едите ли вы их днем или ночью. Уловка состоит в том, чтобы следить за потреблением калорий, поскольку единственный способ прибавить в весе — это если количество потребляемых вами калорий превышает то, что вы сжигаете.
Помимо увеличения веса и всех компонентов метаболического синдрома, Уинтер говорит, что прием пищи прямо перед сном может вызвать кислотный рефлюкс, расстройство желудка и нарушение циркадного ритма, и все это может привести к менее чем благоприятным результатам, от дискомфорта до усталости.
Прерывистое голодание и прием пищи перед сном
Если вы придерживаетесь периодического голодания, вы можете подумать, что вы освобождены от правил не есть перед сном. В таком случае Маенг предлагает пересмотреть свою диету.
Что такое прерывистое голодание?
Прерывистое голодание — это ежедневный цикл приема пищи, который обычно предусматривает 8-часовое окно приема пищи и 16-часовое голодание. Утверждают, что это поможет улучшить ваш метаболизм и отрегулировать уровень инсулина, а также снизить токсины в организме.
«Нарушения циркадного ритма, такие как голодание утром и обильный прием пищи на ночь, могут увеличить частоту и тяжесть многих заболеваний, включая сердечно-сосудистые заболевания и диабет 2 типа», — объясняет она, отмечая, что прерывистое голодание часто приводит к обильному приему пищи в ночь.«Недостаточно исследований о пользе прерывистого голодания для здоровья женщин. Все больше исследований показывают, как оно негативно влияет на гормоны и даже нарушает их цикл». Поговорите с врачом о том, подходит ли вам этот метод питания, и, если вы решите следовать ему, запланируйте свое 8-часовое окно, чтобы начать его раньше в течение дня (скажем, с 8 утра до 4 вечера).
За сколько часов до сна нужно перестать есть?
Маенг и Винтер согласны с тем, что идеальное время для вашего последнего перекуса или приема пищи — между тремя и пятью часами до сна — какое время вам удобнее.«Конечно, для некоторых людей пять часов могут быть тяжелыми, в зависимости от их работы и образа жизни, но я советую уделить им хотя бы три часа», — говорит Маенг.
Какие продукты лучше всего есть, если вы голодны по ночам?
Как бы сильно вы ни хотелось сладкого угощения или пакета соленых чипсов, Маенг говорит, что вместо этого вам следует утолить голод богатой белком закуской или небольшими порциями — или заполнить свою обеденную тарелку такими, чтобы избежать тяги к поздней ночи. кусочек в первую очередь.
«Белок лучше всего снижает уровень грелина (он же гормон голода)», — объясняет она.«По этой причине я обычно рекомендую своим клиентам, страдающим похуданием, включать в свой рацион определенную порцию высококачественного нежирного протеина. Высококачественный постный белок в сочетании с углеводами с высоким содержанием клетчатки, такими как некрахмалистые овощи (помидоры, спаржа, брюссельская капуста, баклажаны и т. Д.), Помогает действительно повысить уровень гормонов сытости и предотвратить колебания инсулина ».
И похоже, что Маенг что-то понял. Согласно статье, опубликованной в апреле 2015 года в журнале Open Access Journal of Nutrients , данные последних лет показывают, что у мужчин, потреблявших 150-калорийные протеиновые коктейли ночью, улучшился синтез мышечного белка за ночь, утренний метаболизм и общее чувство сытости.Хотя влияние на здоровых женщин еще не изучено, это начало стимулирования здорового питания. Кроме того, протеиновые коктейли отмечены двумя флажками (если вы найдете качественный): десертный вкус и питательная ценность.
Если протеиновые коктейли не похожи на чашку чая перед сном, эксперты Массачусетского технологического института отмечают, что, как правило, пищевые продукты лучше, чем закуски, когда дело доходит до приема пищи поздно вечером. «Мы склонны делать худший выбор, когда мы слишком устали и чрезмерно голодны», — объясняют они.«Многие из этих« удобных »закусок с высоким содержанием жира и сахара и с низким содержанием питательных веществ; их перекус всю ночь часто может способствовать ухудшению физического и эмоционального самочувствия».
Чтобы избежать этих менее чем звездных результатов, они предлагают перекусывать цельнозерновыми хлопьями с обезжиренным или однопроцентным молоком, нежирным йогуртом, посыпанным хлопьями с высоким содержанием клетчатки, стручковым сыром и кусочком свежих фруктов, небольшим банка тунца с цельнозерновыми крекерами и так далее.
Каких продуктов следует избегать перед сном?
Мы тоже не являемся поклонниками этого, но Винтер говорит, что лучше всего избегать кофеина, острой и высококислой пищи, чтобы избежать рефлюкса , а также сверхтяжелого белка, который может быть слишком сытным перед сном.По словам Маенга, вам также следует избегать продуктов с высоким содержанием углеводов, так как они могут негативно повлиять на уровень сахара в крови и уровень инсулина, заставляя его значительно колебаться, заставляя вас искать закуски в кладовой после еды.
Заключительный вывод
Теперь, когда вы знаете о риске перекусов и приемов пищи поздно вечером, вы можете не решаться есть, даже если у вас урчит в животе. Но это неправильный ход. Учитывая все обстоятельства, трудно заснуть, когда вы голодны, поэтому ешьте, если нужно, просто ешьте умно, — восклицает Винтер.
8 здоровых закусок, которые можно съесть после 20:00
Перекус поздно вечером — довольно распространенная привычка, и не только потому, что вы все еще голодны. Иногда это может быть из-за того, что вам скучно или вы устали, но чаще всего это быстрые решения, позволяющие утолить тягу, и вряд ли они вообще могут быть полезными.
Наше решение? Восемь здоровых закусок, которые вы можете съесть после 20:00, которые не приведут к набору веса и все равно утолят вашу тягу к поздней ночи.
1) Попкорн
Попкорн вкусен и полезнее других продуктов.В нем много жира и посыпанной солью, сыр пармезан или хлопья перца чили — более здоровый вариант, чем сливочное масло.
2) Авокадо
Многие люди любят авокадо на тостах, но попробуйте пропустить хлеб и просто наслаждаться им самим, или, если вам нужен хлеб, попробуйте хлеб из нескольких злаков. Авокадо богат хорошими жирами и клетчаткой.
3) Бананы
Бананы богаты калием и магнием и являются естественным миорелаксантом, который поможет вам уснуть, когда вы ложитесь спать.Их высокое содержание углеводов также поможет вам лучше спать и быстро утолит голод.
4) Греческий йогурт
Одна чашка греческого йогурта с низким содержанием сахара, но с высоким содержанием белка, поэтому вы быстрее насытитесь, не съев слишком много перед сном. Вы также можете добавить банан (с его миорелаксантными свойствами) или другие фрукты для получения естественной сладости и антиоксидантов.
5) Темный шоколад
Шоколад можно не одобрять перед сном, но всего лишь один квадрат темного шоколада (70% или более) содержит меньше сахара, чем обычный молочный шоколад, и полон антиоксидантов.
6) Злаки
Небольшая тарелка хлопьев наполнена клетчаткой, которая поможет вам почувствовать сытость и утолить любую тягу к позднему ночному голоду. Обезжиренная гранола также придаст вам дополнительную клетчатку и легкую сладость.
7) Хумус
Употребление нескольких палочек моркови или сельдерея с хумусом поздно вечером удовлетворит любую тягу к хрусту, а хумус полон протеина.
8) Черника
Одна чашка черники полна клетчатки, витаминов и антиоксидантов и может стать отличным перекусом в полночь.Соедините его с греческим йогуртом или хлопьями, и вы получите полезную закуску после 20:00.
Что делать, если вы ДОЛЖНЫ поесть поздно вечером?
Мы все знаем, что это может случиться. Независимо от того, сколько вы готовите свой график и свою еду, иногда жизнь может сопротивляться. Вы чувствуете себя переутомленным и перегруженным работой; ты приходишь домой поздно и еще не ужинал. Это далеко не идеально, но бывает. Что вы делаете?
Кушать поздно вечером вредно. У вашего тела нет времени, чтобы сжечь калории перед сном, и ваше тело будет переваривать пищу, когда ему следует отдыхать.Поздний прием пищи может нанести вред здоровому питанию.
Если вам все же нужно поесть поздно, постарайтесь съесть небольшую порцию. Ищите продукты с высоким содержанием клетчатки, нежирных белков или фруктов и овощей. Вам следует избегать сладких, соленых продуктов и продуктов с большим количеством углеводов.
Вот 6 советов, которые помогут вам перекусить поздно вечером:
1. Фрукты и овощи — Кто-нибудь когда-нибудь говорил вам, что вы едите слишком много фруктов и овощей? Не думал.Чем больше фруктов и овощей мы добавляем в рацион, тем лучше. Фрукты и овощи — хорошая еда поздно вечером, потому что они легко усваиваются и содержат полезные вещества, необходимые вашему организму.
2. Нежирный нитчатый сыр или йогурт — Йогурт и сыр с высоким содержанием белка и кальция. Найдите обезжиренный вариант и сочетайте его с фруктами, овощами и / или медом, чтобы получить сытный ночной завтрак.
3. Каши с низким содержанием сахара, высоким содержанием белка, фруктами и обезжиренным молоком — Сегодня вечером нет сладких орехов.Проверьте этикетки на некоторых из ваших любимых хлопьев и возьмите пару, чтобы иметь под рукой только для позднего ужина. Сочетайте хлопья с низким содержанием сахара и высоким содержанием белка с такими фруктами, как клубника, черника или бананы, для сладкого послевкусия.
4. Крендели — Крендели могут удовлетворить потребность в хрусте. Они намного лучше для вас, чем фишки. Крендели запекаются, а не жарятся, и они легко усваиваются организмом. Попробуйте горсть кренделей с порцией хумуса или сальсы.
5. Гренки из цельнозерновой муки и арахисовое масло — Я снова почувствовал это вкусное лакомство, когда начал бегать. Цельнозерновая пшеница легче усваивается организмом, а арахисовое масло богато белком.
6. Попкорн — Попкорн — это цельнозерновая закуска, богатая клетчаткой. Это заставляет вас чувствовать себя сытым и легко переваривается. Есть много вариантов для приготовления в микроволновой печи, но не забудьте прочитать этикетки перед покупкой или едой. Многие бренды, предназначенные для микроволновых печей, содержат много сахара и натрия.Хороший старомодный воздух лопнул, но вы не ошибетесь.
Надеюсь, что некоторые из этих идей помогут вам пережить ночной толчок. Порадуйте себя обильным здоровым завтраком по утрам. Никогда не рекомендуется пропускать приемы пищи, но если вы окажетесь в затруднительном положении, это должно помочь.
Что у вас дома для позднего ужина?
Аманда О’Брайен родом из Пикс-Айленда, штат Мэн, и в настоящее время работает в Hall Web Services, управляя своей командой входящего маркетинга.Она самопровозглашенный трудоголик, который старается вести напряженный образ жизни. Она йог-любитель и бегун. Аманда регулярно участвует в блоге Guiding Stars.
5 продуктов, которые вы можете съесть поздно вечером, соблюдая диету для похудения
У вашего ночного рейда на кухню должна быть эта добыча. & Nbsp | & nbspФото: & nbspiСтоковые изображения
Ключевые особенности
- Вы можете заметить, что приступы голода усиливаются, особенно в дни, когда вы поклялись есть разумно.
- Организму нужно, чтобы вы ограничивали размеры порций, количество порций и т. Д., Но он также жаждет комфортной пищи, которая может быть совсем не здоровой.
- Так что же вы едите, если за несколько минут до сна чувствуете урчание в животе?
Многие диеты могут быть упущены, потому что вы перепробовали слишком много всего одновременно.Если вы всю жизнь были фанатом закусок, время от времени перекусывая небольшими кусочками, вы не сможете избавиться от приступов голода ночью, просто обратив на них взгляд Нельсона. Это может заставить вас часто жульничать, переедать или вообще сдаваться.
Вместо этого сделайте выбор здоровой пищи, ешьте разумно и держите эти продукты под рукой, чтобы перекусить поздно вечером. Идея должна заключаться в том, чтобы обмануть желудок, дав ему пищу, и достичь разумной цели в еде, отдав предпочтение питанию, а не калориям.
Диетологи утверждают, что случайные перекусы поздно вечером обычно не являются проблемой, если кто-то выбирает здоровую пищу.Однако регулярная привычка к этому и употребление неподходящей пищи может привести к увеличению веса или появлению симптомов рефлюкса.
Вот 5 вариантов еды для ночного перекуса. Бананы
Бананы полезны не только для кишечника, но и для разума. Бананы способствуют увеличению выработки мелатонина, который помогает уснуть. Бананы являются хорошим источником клетчатки, витаминов и минералов, их легко хранить и они легко доступны. Вы можете добавить миндальное масло к нарезанным кусочкам банана или приготовить банановый смузи.Кроме того, вы можете смешать нарезанные кусочки банана с йогуртом и добавить немного измельченных грецких орехов. Хорошо для мозга и кишечника.
Яйца:
Это невероятно универсальный источник и разнообразие закусок, особенно для того, чтобы заправиться поздно ночью. Вы можете хранить сваренные вкрутую яйца в холодильнике, чтобы быстро перекусить, или превратить их в яичный салат в качестве намазки для крекеров. Если у вас наблюдается повышенный уровень холестерина, ешьте только яичный белок, который содержит 6 граммов утоляющего голод белка, а также витамин В2 и меньшее количество жира, чем желток.Яйца являются богатыми источниками селена, витамина D, B6, B12 и таких минералов, как цинк, железо и медь. Этот «полноценный» источник белка содержит все девять незаменимых аминокислот, которые мы не можем синтезировать в нашем организме и должны получать с пищей.
Гайки
Всегда держите под рукой банку смешанных орехов (миндаль, грецкие орехи и фисташки), чтобы, когда вы проголодались в нечетное время, вы могли без чувства вины взять пригоршню этих смешанных орехов. Они являются богатым источником белка, витаминов и других важных питательных веществ.Диетологи утверждают, что ежедневное употребление 1,5 унций орехов в рамках диеты с низким содержанием насыщенных жиров и холестерина может снизить риск сердечных заболеваний. Кроме того, фисташки содержат самое высокое содержание мелатонина среди растительных продуктов и могут помочь вам хорошо спать. Несоленые и неароматизированные орехи самые полезные. Еще один орех, который вы можете есть в форме намазки, — это арахисовое масло, равномерно намазанное на ломтик тоста, или хлеб из нескольких злаков, или хлеб из цельнозерновой муки.
Киви
Киви — легкая, сытная закуска, богатая витамином С.Очистите и нарежьте два киви, естественный источник серотонина, который способствует расслаблению и дает чувство насыщения. Пробовали бутерброд с киви, когда-нибудь? Возьмите 4 ломтика экологически чистого ржаного хлеба, 50 г сыра маскарпоне и 2 спелых киви. Теперь очистите киви и нарежьте их тонкими ломтиками. Намажьте сыр маскарпоне на ржаной хлеб и положите ломтики киви поверх сыра. Тебе хорошо идти. Еще один, вот: приготовьте сушеные ломтики киви, или добавьте начинку для смузи, или ингредиент мюсли. Чипсы из киви легко приготовить в духовке и представляют собой полезное низкокалорийное лакомство.Но убедитесь, что вы собираете для них свежие фрукты, а не замороженные или консервированные.
Фоул Махана
Махана также известна как лисий орех или Euryale Ferox, семена лотоса, орехи горгоны и пхул махана. Популярная домашняя закуска в большинстве индийских семей, она также коммерчески доступна в готовой к употреблению форме. Эти семена часто используются во многих индийских сладостях и закусках, таких как кхир, райта или карри махана. Съешьте небольшую миску Phool makhana в качестве полуночной закуски.Обжарьте их в сухом виде с 1 чайной ложкой топленого масла и посыпьте своей любимой масалой, например, порошком кали мирч , порошком дхания или порошком листьев карри . Добавьте немного соли или сбрызните небольшим количеством соленой воды, помешивая на огне. Здоровые закуски на ночь или в любое время.
Отказ от ответственности: Советы и предложения, упомянутые в статье, предназначены только для общих информационных целей и не должны рассматриваться как профессиональные медицинские консультации. Всегда консультируйтесь со своим врачом или профессиональным поставщиком медицинских услуг, если у вас есть какие-либо конкретные вопросы по любому медицинскому вопросу.
продуктов, которые нужно есть перед сном без увеличения веса
Когда ваш животик начинает урчать и часы показывают 10 часов вечера, вы должны принять решение: перекусить и поесть перед сном или ложиться спать голодным, чтобы избежать лишних калорий.
Дело в том, что решить, есть ли перед сном, намного сложнее. Вопреки распространенному мнению, существует множество ситуаций, когда вы должны питать свое тело перед сном.
Чтобы решить вопрос о перекусе перед сном, мы обратились за помощью к зарегистрированным диетологам Кара Харбстрит и Джеки Ньюджент, а также к Гарвардскому исследователю сна Эндрю Макхиллу, которые пришли сюда, чтобы помочь нам разобраться в нюансах этого широко обсуждаемого диетического затруднительного положения. .
Да, привычное употребление большого количества еды перед сном может вызвать увеличение веса.
Очень важно изучить причины позднего перекуса. «Я рекомендую есть перед сном, чтобы замечать, действительно ли это физический голод, или вы едите больше по привычке или от скуки?» — говорит Харбстрит. «Или есть эмоциональный пусковой компонент? Это важно для направления следующих шагов «.
Исследования также показывают связь между приемом пищи перед сном и увеличением веса (особенно с этими плохими продуктами).Проведенный в 2013 г. Appetite анализ «средне спящих» (средняя точка сна которых приходилась на 5:30 утра) и «тех, кто спал поздно» (средняя точка сна была после 5:30 утра), показал, что люди, спящие поздно, были склонны к потреблению большего количества белков и жиров. , а углеводы после 20:00. А потребление всех трех макроэлементов после 20:00. был связан с более высоким индексом массы тела.
Следите за своим ИМТ с помощью наших тренировок. Посмотреть некоторые образцы можно здесь.
Но, возможно, это связано с вашим отходом ко сну.
Согласно исследованию 2017 года, опубликованному в The American Journal of Clinical Nutrition , прибавка в весе больше связана с естественным временем отхода ко сну, чем с временем приема пищи. Исследователи изучили суточный ритм приема пищи или разрыв между временем вашего последнего приема пищи и временем, когда срабатывает ваш гормон сна мелатонин, и обнаружили, что прием пищи и появление мелатонина были связаны с более высокими ИМТ, но время суток не было. .
«Увеличение веса больше связано с естественным временем отхода ко сну, чем с временем, когда вы едите.
«Было несколько удивительно, что часы не были более тесно связаны», — говорит постдокторант Гарвардского университета и ведущий исследователь Эндрю Макхилл. «Я считаю, что люди думают, что есть поздно ночью — это нормально, если они откладывают время отхода ко сну на более позднее время. Проблемы с метаболизмом пищи, скорее всего, связаны с циркадными часами, а не со сном как таковым, как мы обнаружили в нашем текущем исследовании ».
Исследование Макхилла дает несколько обоснованных предположений о том, почему прием пищи перед сном связан с увеличением веса; однако окончательного объяснения этой ассоциации нет.Поскольку наши циркадные ритмы больше не диктуются полностью солнечным светом, лучше думать о ночных перекусах с точки зрения регулярного отхода ко сну, а не времени суток.
Есть веские причины поесть перед сном.
Как и в случае с любой другой формой набора веса или потери веса, все зависит от ваших энергетических затрат и потребностей в калориях. «Если вы тратите значительную энергию поздно вечером — например, на часовую прогулку или тренировку после обеда — то поесть перед сном на самом деле может потребоваться для подпитки ваших мышц и удовлетворения ваших общих энергетических потребностей», — говорит Ньюджент.
Многие спортсмены и занятые профессионалы откладывают время обеда, потому что после работы они подходят для тренировок. Для дневных и вечерних спортсменов потребность в топливе не исчезает только потому, что уже поздно. Итак, им следует поесть перед сном. «Они голодны, потому что только что закончили тренировку», — говорит Харбстрит. «Поэтому я рекомендую им следить за временем приема пищи. Люди думают, что они должны вписаться в график завтрака, обеда и ужина. Но если с момента вашего последнего приема пищи прошло три или четыре часа, ваше тело, вероятно, нуждается в топливе.”
Для более позднего приема пищи Harbstreet рекомендует клиентам есть как минимум две группы продуктов, одна из которых должна быть жирной или белковой. «Причина в том, чтобы стабилизировать уровень сахара в крови перед сном», — говорит она. Пропуск еды, когда вы голодны, может сделать вас более расслабленным утром, потому что ваши запасы сахара в крови истощатся за ночь.
Есть ли рекомендуемое время ночи, чтобы поесть?
Harbstreet не выпускает стандартных правил приема пищи перед сном. Однако она советует клиентам воздерживаться от жирной пищи, но не из-за увеличения веса.«Эти питательные вещества перевариваются намного дольше; Если вы ложитесь спать, чувствуя себя очень сытым, это ухудшит вашу способность спать, — говорит Харбстрит.
Тяга — это совсем другое дело, особенно если вы испытываете их к определенной еде, например, к конфетам или шоколаду. «Если это повторяющееся явление, и вы замечаете закономерности, обратитесь к зарегистрированному диетологу и посмотрите, есть ли другие факторы, которые играют здесь роль», — говорит Харбстрит.
Итак, какую пищу лучше всего есть перед сном?
Во-первых, убедитесь, что вы пьете воду в течение дня и вечером, так как обезвоживание может объяснить некоторые чувства голода.После этого попробуйте сочетать полезные углеводы с белками или жирами.
«Съешьте небольшой фрукт с арахисовым или ореховым маслом», — говорит Харбстрит. «Или контейнер с йогуртом, в котором смешаны орехи или семена».
И если вы не безумно голодны или голодны, помните, что ваши глаза могут быть больше желудка. «Те, кто проголодались перед сном, могут попробовать низкокалорийные закуски, которые могут помочь с голодом, но уменьшат возможные побочные эффекты от позднего приема пищи», — говорит Макхилл.
Если вечером вам нужно больше еды, убедитесь, что эти продукты не вызывают вздутие живота, изжогу или кислотный рефлюкс. Хотя прием пищи перед сном не обязательно приведет к увеличению веса, есть веские доказательства того, что лишение сна приведет.
На самом деле вы можете употреблять пищу перед сном навсегда; вместо того, чтобы чувствовать себя виноватым, сделайте это чистым положительным фактором для потребностей вашего организма в питании. «Используйте это время, чтобы заполнить пробелы в питательных веществах», — говорит Ньюджент. «Те витамины, минералы и питательные вещества растительного происхождения, которые вы могли пропустить в течение дня.”
Прежде всего, постарайтесь не слишком сильно нервничать, если вы едите перед сном. Если ваше тело просит еды перед сном, вероятно, она ему нужна. «Многое из того, чему я обучаю клиентов, основано на интуитивном питании — разрешении [себе] есть продукты, которые вам нравятся и которые вы хотите включить в свой рацион, и осознание того, чего просит ваше тело», — говорит Харбстрит.
Наша фитнес-викторина подберет для вас лучшие тренировки на основе ваших предпочтений. Пройдите тест здесь.
Когда мне есть в ночную смену? — Другая смена
Поделись этим со своими товарищами!
Раскрытие информации: эта страница может содержать партнерские ссылки, то есть мы получаем комиссию, если вы решите совершить покупку по нашим ссылкам, но это не требует дополнительных затрат для вас.Пожалуйста, прочтите наши раскрытие информации и заявление о конфиденциальности для получения дополнительной информации.
Работнику ночной смены знать, когда лучше поесть, не менее важно, если не так, как то, что вы едите. Наше тело работает как рутина, и соблюдение ее правил приводит к меньшему количеству расстройств желудка, вздутия живота, тошноты и хронических проблем с животом. Чувства, которые, к сожалению, влияют на нас, работающих в 3-ю смену, гораздо больше, чем на широкую публику.
При приеме пищи в ночную смену старайтесь есть большую часть еды, пока светит солнце.Скорее всего, это означает, что до и после смены лучше всего согласовываться с вашими биологическими часами и нормальным пищеварением. Если вы голодны на ночь, ограничьтесь употреблением сытных, легкоусвояемых закусок, при этом не забывайте пить воду.
График ночной смены не у всех одинаков. У некоторых будет несколько ночей, в то время как у других может быть разное время. Но то, что неизменно для всех, заключается в следующем; употребление тяжелой, насыщенной жирами пищи между полуночью и 6 часами утра или одновременное употребление напитков с кофеином может иметь опасные последствия для здоровья.
Поскольку мы с мужем уже много лет работаем по ночам, мы придумали несколько золотых «правил», которых нужно придерживаться при структурировании того, как вы будете питаться по ночам. Я рад поделиться ими с вами, и вы тоже сможете их применить!
[ВИДЕО] — Если вы больше любите смотреть видео, посмотрите видео ниже, которое хорошо резюмирует этот пост. (И рассмотрите возможность подписки на наш канал!)
Как работает наша пищеварительная система
Прежде чем мы порекомендуем, когда поесть, важно понять, как функционирует организм.
Нам бы очень хотелось, чтобы наше тело и все его движущиеся части перешли к любому графику, который мы решили использовать в этот день — представьте, как это было бы здорово, если бы мы веселились до раннего утра! Я отвлекся…
По данным Фонда сна, наши тела — это, по сути, одни большие часы.
Каждая ячейка запрограммирована на выполнение работы в определенное время.
У нас есть эта штука, названная циркадной системой, которая держит нас в гармонии с 24-часовым днем.Циркадная система посылает сигналы, которые влияют на выброс определенных гормонов, температуру нашего тела и, как вы уже догадались, — как и когда мы перевариваем пищу.
Циркадная система обычно регулируется постоянным распорядком дня — когда вы просыпаетесь, когда едите и когда ложитесь спать. Это не роскошь для типичного сменного рабочего.
Поэтому, когда мы регулярно возимся с этими «сигналами», такими как прием пищи на ночь и воздействие света, когда мы должны спать, система «ломается», вызывая проблемы со здоровьем, которые могут значительно повлиять на качество вашей жизни (подробнее об этом потом).
Итак, для того, кто не является совой 24 часа в сутки (и мы бы никому этого не желали), ваша пищеварительная система замедлится в течение ночи. (только во время определенных фаз цикла сна).
Сюда входят органы, которые играют ОГРОМНУЮ роль в расщеплении каждого глотка пищи, которую вы едите и пьете.
Крупные игроки здесь — поджелудочная железа, почки, печень, желудок и кишечник. То, что эти парни делают днем, сильно отличается от ролей, которые они играют ночью, когда спят.
Итак, работая в ночную смену… мы должны изменить свои пищевые привычки, чтобы играть в их игру.
Теперь я хочу отметить, что циркадная система может быть изменена с помощью удлиненного последовательного графика.
Подумайте о поездке за границу на длительный период — у вас на какое-то время возникает чувство смены часовых поясов, хотя в конечном итоге ваше тело приходит в порядок.
Однако здесь важную роль играют другие согласованности с солнцем и сном.У работников ночной смены нет такой роскоши, поэтому вам нужно знать, почему важно, какая еда и в какое время попадает вам в рот.
Но почему это имеет значение, когда мы едим в ночную смену?
Причин ТАК много, но вот три большие.
1. Повышенный риск инсулинорезистентности и диабета
Возможно, вы читали или слышали шепот, что посменная работа может привести к очень тяжелым заболеваниям, таким как диабет, рак, нарушение сна при сменной работе (щелкните ссылку, чтобы просмотреть сообщение, которое я написал об этом расстройстве, близком к домашнему, и как этого избежать) и инсулинорезистентность.
Отчасти это происходит из-за того, что поджелудочная железа не получает удовольствия от того факта, что мы едим в неподходящее время, в то время как она отчаянно пытается контролировать наш уровень сахара в крови.
2. Люди, которые едят чрезмерное количество еды за ночь, могут чаще вызывать хронические проблемы с кишечником. (источник)
3. На ваш сон в течение дня может влиять ночное питание в ночную смену.
В Журнале клинической медицины сна они делают вывод, что
, «что потребление пищи в ночное время коррелирует с негативным влиянием на качество сна здоровых людей».
Когда работники ночной смены уже не могут заснуть днем из-за шума, солнечного света и людей, не уважающих ваше время сна, последнее, что вам нужно, — это что-то еще, что мешает вам получить качественный сон!
Мы также подвержены более высокому риску этих медицинских проблем, потому что никто не научил нас, что мы должны делать в первую очередь, чтобы избежать этих проблем? Может быть (но здесь мы можем помочь).
Несмотря на то, что 10+ лет назад у меня была отличная ориентация и клиническое внедрение в медсестринский мир, единственная вещь, о которой почти все не упомянули, — это то, как на самом деле быть здоровым вахтовым (в моем случае) сменным работником.
Если вы какое-то время работали в ночную смену, вы, вероятно, просто старались изо всех сил , не зная, что хорошо, а что нет.
Итак, если вы недовольны своим повседневным делом и хотите что-то изменить, следующий раздел ответит на важный вопрос — когда мне следует есть в ночную смену?
Когда мне есть в ночную смену?
Это действительно печально, но важно, чем я с вами поделюсь. Для меня это был момент лампочки после тщательного исследования, проб и ошибок при написании этой статьи; Я сама, , в качестве медсестры скорой помощи ела в неподходящее время последнее десятилетие!
… И ты тоже можешь быть!
У меня была привычка есть свою «основную» еду в ночную смену в 3 часа ночи.Я назвал это своим вторым ужином, и, в зависимости от того, что в нем было, в большинстве случаев после него я чувствовал себя ужасно. Остаток моей ночной смены, пока я не вернулся домой, был утомительным!
Однако существует более «пищеварительная система » относительно времени приема пищи во время работы по ночам.
Итак, при определении того, как представить эту информацию, я подумал, что таблица была лучше всего. Не каждый ночной рабочий начинается в 23:00 и заканчивается в 19:00.
Я попытался привести практические примеры для множества составов ночных смен, и если вы не видите в списке свою конкретную смену, то работайте с аналогичной.
Время смены | Когда есть |
---|---|
20:00 — 8:00 | Ешьте «основную» еду при пробуждении (с 17:30 до 19:00). Это также может быть прекрасным временем для семейных связей для тех, у кого есть дети! По возможности сделайте перерыв прибл. 11: 00-12: 00 и съешьте несколько сытных закусок или небольшой обед. Затем до конца ночи постарайтесь не есть ничего, кроме нескольких закусок. Думайте о орехах, сырых овощах, хумусе или тунце до завтрака на следующее утро. |
23:00 — 7:00 | Наслаждайтесь «основным» блюдом с 19:00 до 21:00. Это должно держать вас сытым на протяжении большей части ночи, но оставайтесь заряженными здоровыми и сытными закусками. По возвращении домой рекомендуется легкий сытный завтрак, но не переедайте. Это действительно может повлиять на ваш цикл сна. |
4:00 — 12:00 | В 3 часа ночи, когда вы встаете, ваша пищеварительная система все еще «спит». Поэтому не ешьте и не пейте ничего, кроме небольшой закуски и воды, до восхода солнца около 7 часов утра.Затем, во время первого перерыва, насладитесь сытным завтраком с устойчивой энергией, например овсянкой, йогуртом или фруктами. Мы редко говорим это ночному работнику, но кофе в это время тоже можно (хотя солнце должно быть!) |
Все смены | Хотите, если я просыпаюсь днем? Избегайте еды. Это «пробуждает» вашу пищеварительную систему, которая, в свою очередь, сообщает вашему телу, что вы готовы проснуться. Вместо этого наслаждайтесь (или насильно, если нужно) сытным завтраком перед сном, например, овсяными хлопьями, с нарезанным бананом и терпким вишневым соком. |
Примечание…
Каждое рабочее место отличается от того, когда вы можете и не можете делать перерывы. Но просто избегайте еды, когда солнце садится, как ночью, так и утром. Это может существенно помочь как в краткосрочной, так и в долгосрочной перспективе с точки зрения здоровья пищеварительной системы и того, насколько хорошо вы спите.
Мы надеемся, что это касается большинства из вас, работающих в ночное время, которые начинают работу в разное время. Это важная часть, которую нельзя пропустить, потому что если вы это сделаете, она станет слабым звеном в цепи.Вот общие правила по всем направлениям;
- Тяжелая пища с высоким содержанием углеводов — это таблетка для сна, ожидающая своих рабочих в ночную смену. Если они вам необходимы, лучшее время — это ваша первая еда. Все, что происходит после 21:00, может серьезно помешать вам.
- Кофеин после 3 часов ночи нет. Это сильно влияет на ваш цикл сна и может сыграть злую шутку с вашим разумом, когда вы пытаетесь заснуть днем.
Однако, если вы устали работать (такое случалось с нами один или два раза раньше), попробуйте вздремнуть на кофе до полуночи.Это действительно может дать вам толчок.
- Пиво для завтрака какое-то время было в тренде в Интернете, но оно не идеально для сменных рабочих. Ознакомьтесь с этой статьей, которую мы написали по этой теме.
- Наконец, не забывайте всегда оставаться гидратированным на ночь.
Я работаю с множеством людей, которые пренебрегают самым важным средством от голода и энергии.
Постоянный запас h3O на вашем рабочем месте избавит вас от тяги к еде и даст вам толчок к работе до раннего утра.Посмотрите, как наши энергетические напитки для работников ночной смены.
Что произойдет, если я действительно проголодаюсь на ночь?
Ешьте.
Надеюсь, вы понимаете, что еда не занесена полностью в черный список, если вы чувствуете голод по ночам. Главное — четко осознавать, что вы кладете в рот.
Итак, начните с легкоусвояемых продуктов…
Возможно, вы не знаете, что это означает, поэтому вот несколько отличных перекусов на ночь, которые поддерживают работу вашей пищеварительной системы из-за богатого белком аспекта.
Обратите внимание: это противоположно тому, что мы хотим съесть перед сном — поэтому ограничьте потребление этих закусок в последние часы работы и во время еды перед сном.
Если возможно, подумайте также о закусках, содержащих полезные и легкоусвояемые жиры. Это поможет с не слишком сильно повышать уровень сахара в крови.
- Супы (также отлично подходят для увлажнения)
- Смузи
- Зеленый сок — мы ЛЮБИМ и рекомендуем SuperGreen TONIK — смотрите наш обзор здесь
- Хумус с сырыми овощными палочками
- Стручковый сыр
- Поджаренный бутерброд на цельнозерновом хлебе
Я никогда не слышала о SuperGreen TONIK, пока не начала искать способы быть более здоровыми в ночную смену. Теперь он у меня каждый божий день! Ознакомьтесь с нашим обзором здесь и узнайте, почему он нам нравится.Наконечник с кофеином…
Замените кофе с кофеином на кофе без кофеина в течение 4–5 часов после сна.Или даже лучше, просто переключитесь на воду или травяной чай — это будет лучше для вас в долгосрочной перспективе и менее вызывает привыкание.
Советы по приготовлению еды
Чтобы помочь вам еще больше, у нас есть несколько постов, в которых конкретно говорится о том, что есть во время и после ночной смены:
Сменные рабочие, как правило, не имеют достаточного времени, поэтому вы можете подумать, что это слишком много усилий.Но не волнуйтесь, потому что у нас есть кто-то, кто может помочь.
Если вы хотите угадать, что поесть, Fresh n ’Lean предлагает невероятные блюда, закуски и смузи, которые могут быть доставлены к вашей двери.
Fresh N ’Lean — это крупнейшая служба доставки готовых органических блюд, которая доставляет свежие блюда прямо к вам в любую точку страны (в пределах США). Нагрейте 3 минуты и наслаждайтесь! Никакой готовки или уборки не требуется.
Выбирайте из постоянно меняющегося еженедельного меню: Кето, Палео, Растительный, Низкоуглеводный или Высокопротеиновый.Начните пользоваться подпиской на еженедельный план питания или разовым заказом A La Carte — в зависимости от того, что соответствует вашему образу жизни.
Закажите следующее блюдо здесь!
Совет для пищеварения…
Не прекращайте жевать. Помогите своей пищеварительной системе, пережевывая пищу от 20 до 30 раз, прежде чем проглотить. Чем больше работы вы делаете, тем меньше ее нужно делать, поскольку она проходит по вашему телу в необычные часы.
«Золотые правила» питания в ночную смену
Еще один отличный ресурс, которым нужно поделиться с вами.Во вступлении я говорила о своих «золотых правилах», которые, как мне хотелось бы, рассказали мне во время ориентации по сестринскому делу много лет назад.
Ну, некоторые из них взяты из книги, которую я собираюсь здесь упомянуть, в сочетании с некоторыми отличными рецептами по типам питания, которые я могу рассмотреть, работая в ночную смену.
«Слишком устала готовить» — это книга Одри Старки, опытной сменной работницы, ставшей клиническим диетологом.
Она точно понимает, через что проходит наш разум и тело, пытаясь управлять постоянно меняющимся списком, и потратила много времени на изучение лучших продуктов, которые позволяют нам работать с максимальной отдачей.
Эта книга полностью изменила мое представление о здоровье и благополучии сменной работы, и я НАСТОЯТЕЛЬНО рекомендую ее любому сменному рабочему.
Нажмите, чтобы увидеть на Amazon (#ad)Я хочу похудеть по ночам. Это возможно?
Хотел бы я сказать «да», а еще лучше создать особую, уникальную диету в ночную смену и заработать миллионы! Но мне жаль, но волшебного зелья просто нет.
Однако есть некоторые диеты, которые мы с мужем пробовали вместе с другими нашими посменными коллегами по работе, и мы хотели поделиться ими с вами.
У них был разный уровень успеха, и, как любая диета, дисциплина и детализация являются ключами к достижению любой желаемой цели.
Мы не предполагаем, что это решит ваши проблемы с потерей веса, но если вы хотите что-то попробовать, просмотрите приведенную ниже информацию и проконсультируйтесь с врачом, прежде чем продолжить.
- Кето диета . Мы подготовили целый пост об этой диете, специально предназначенной для профессионалов, работающих посменно. Здесь приоритетным является высокое содержание жиров, включая яйца, мясо, рыбу и орехи.Вы можете прочитать об этом здесь.
- Прерывистое голодание . Это требует большого самоконтроля, когда вы едите в течение 8-часового окна и голодаете в течение 16. Никаких нарушений временных рамок тоже. Опять же, у нас есть пост специально для сменных рабочих, с которым вы можете ознакомиться здесь.
- Палеодиета . Диета, которая обычно включает нежирное мясо, рыбу, фрукты, овощи, орехи и семена — продукты, которые в прошлом можно было добывать на охоте и собирательстве.Если вы не против отказаться от пасты или полуфабрикатов, это может быть для вас.
- Диета Аткинса . Низкоуглеводная диета, направленная на ограничение углеводов, чтобы помочь организму сжигать жир, а не сахар в качестве топлива. Они утверждают, что это способствует более высокому, постоянному уровню энергии на протяжении всего времени бодрствования, позволяя вам достичь целей по снижению веса и поддержанию веса.
Все эти диеты могут работать при правильном соблюдении дисциплины, направления и образования для некоторых работников ночной смены, но нет ничего, кроме специально для работников 3-й смены, которые «решат» проблемы с набором веса.
Главное — ограничить то, что мы едим на ночь и высыпаться дома. Это может быть так просто!
Если вы хотите похудеть, работая в 12-часовую ночную смену, этот пост называется «Как мне похудеть, работая в 12-часовую ночную смену?» также даст вам несколько отличных советов.
Вы все еще можете похудеть в ночную смену, просто выбирая более правильную пищу.Горячий совет в ночную смену…
Не просто меняйте питание в соответствии с графиком ночной смены.Обильный плотный «обед» между 2-5 часами утра — это не то, чего ваша пищеварительная система жаждет и не нуждается в это время. Он спит (во всяком случае большую часть времени), и его не нужно «разбудить» большим ударом.Вместо этого вместо этого используйте небольшие сытные закуски, убедившись, что вы пьете много воды, чтобы получить энергию и чувство сытости.
Еда в ночную смену: популярные пищевые ресурсы
Вы едите, когда это нравится вашему телу?Резюме: Когда мне есть в ночную смену?
Выбор времени приема пищи и закусок в качестве сменного работника должен полностью зависеть от вашей пищеварительной системы и цикла сна.
Они боссы в этой игре, пока мы не превратимся в «машины для сменной работы», которые могут есть в сумасшедшие часы или когда мы того пожелаем. Я сомневаюсь, что такое случится в моей жизни, — да и меня это не волнует.
Спасибо, что прочитали наш пост, и мы надеемся, что теперь у вас есть новая стратегия, которая поможет вам избавиться от проблем с питанием в ночную смену.
Когда вы едите в ночную смену?
Когда вы, работая в ночную смену, едите больше всего?
Дайте нам знать в комментариях ниже.
Ура,
Раскрытие информации: эта страница может содержать партнерские ссылки, то есть мы получаем комиссию, если вы решите совершить покупку по нашим ссылкам, но это не требует дополнительных затрат для вас.