Что нельзя есть при похудении список: Не ешьте это, если хотите похудеть! 5 «здоровых» продуктов, которые нужно исключить из рациона

Содержание

Запрещенные продукты при похудении — что нужно исключить из рациона питания | Товаровевед AliExspress

На диете нужно снизить количество съедаемых жиров и сахаров, это запрещенные продукты при похудении, которые ограничивают потерю веса. При их устранении из рациона худеть получится легко и быстро, потому что организм будет получать полезные калории, улучшится метаболизм. Запрещенные продукты обладают малой энергетической ценностью, которая ниже затрат тела на их переваривание.

Что нельзя есть при похудении

Основными продуктами, находящимися под запретом на диете, являются высококалорийные, жирные и жареные. Примерный список того, что нельзя есть при диете, и чем его можно заменить выглядит так:

Продукты с высоким гликемическим индексом

К продуктам из списка, включающего, что категорически нельзя есть при похудении, относится еда с высоким гликемическим индексом. Она резко повышает уровень глюкозы в крови, способствует выработке инсулина. Запрещенные продукты быстро перевариваются, недолго насыщают. Стоит избегать следующей пищи при похудении:

  • бананы, манго;
  • галеты, крекеры, батон, пончики, лаваш, пирожные, бублики, чебуреки, макароны из белой муки и яичные, вафли;
  • молочный шоколад, мед, торты, мороженое, попкорн;
  • пшено, рис, манка;
  • картофель, сушеные финики.

Высококалорийные продукты питания

Еще один список, включающий то, что нельзя кушать при похудении, содержит высококалорийную еду. Ее энергетическая ценность выше 400 ккал на 100 г, что опасно на диете – организм быстро набирает суточную калорийность и не худеет. К неразрешенным относятся:

  • сухофрукты – их калорийность в 3,5 раза больше, чем свежих;
  • семечки – одна пачка по калорийности может заменить обед;
  • масла и жиры – их стоит принимать ограниченно: сливочного – до 10 г, растительного – до столовой ложки;
  • орехи – небольшая их порция при похудении полезна, но увлекаться не стоит: арахис содержит 552 ккал на 100 г, а грецкие орехи – 656. Их рекомендуется съедать 30-40 г. в сутки;
  • жирные сыры Маскарпоне, Голландский, Российский, Чеддер – они полезны, но отличаются повышенной калорийностью, в день при похудении можно позволить себе не более 30 г.(их можно заменить такими сырами, как Моцарелла, Адыгейский или другими маложирными сырами).

Продукты с насыщенными жирами

Из списка запрещенной продукции стоит выделить еду, насыщенную жирами. Эти вещества полезны для организма, исключать их полностью не следует, но нужно пересмотреть свое отношение к ним. Запрещенными жирами являются трансжиры, содержащиеся в фастфуде, полуфабрикатах, спредах, маргарине и чипсах. Они не несут никакой пользы, а регулярное их употребление приводит к аллергическим и воспалительным заболеваниям. Лучше заменить жиры при похудении натуральными – растительным, сливочным маслами, авокадо и орехами.

Можно ли жареное при похудении

На любой диете или методике нельзя есть жареное. Еда с хрустящей корочкой аппетитная, привлекательная и вкусная, но впитывает в себя огромное количество масла. При слишком долгой тепловой обработке посредством жарки образуются еще и канцерогены, свободные радикалы, проникающие в организм и приносящие ему вредное действие. Лучше отказаться от запрещенных жареных продуктов или с использованием кляра, в меню заменять их приготовленными на гриле или запеченными в духовке, чтобы способствовать снижению веса.

Какие продукты нельзя есть при похудении — список

Диетологами разработан список запрещенных продуктов, которые лучше убрать из своего рациона или максимально ограничить:

  • выпечка из белой муки, макароны высшего сорта;
  • сладости: сахар, варенье, шоколад, конфеты, пирожные, джем, торты, сдоба, печенье;
  • копчености, жирное мясо;
  • полуфабрикаты, фастфуд;
  • алкоголь;
  • соусы, кроме овощных, горчицы и хрена;
  • фруктовые пакетированные соки, газированные напитки;
  • консервы в масле;
  • сладкие мюсли, готовые сухие завтраки;
  • кожа птицы, сало, колбасы;
  • маргарин, майонез, мороженое;
  • жирные сыры, жирные кисломолочные продукты.

Жирные сорта мяса

При желании похудеть стоит отказаться от жирного мяса – свинины, копченостей, колбас, внутренностей животных, сала. Жирная же рыба, наоборот, полезна в рационе. Исключить из меню худеющего стоит рульку, свиную шею, бекон, а вот нежирная запеченная вырезка полезна. Правильно есть постное мясо – курицу, говядину, индейку, кролика. Перед приготовлением необходимо срезать с них лишний жир, запечь, отварить или сделать на пару без лишней добавки соли.

Хлебобулочные изделия

Сдоба, выпечка, белый хлеб относятся к углевод-продуктам, нужным организму для энергии. Продукция из обработанной муки считается «быстрыми» углеводами, а телу нужны «медленные», которые долго перевариваются, сохраняют сытость. Выпечка же быстро усваивается, выбрасывает в кровь глюкозу, организм испытывает голод. К быстрым же углеводам, являющимися запрещенными при похудении, относятся сладости. На диете нельзя есть сахар, варенье, мед, джемы, повидло, десерты.

Сладкие фрукты

Под запретом при похудении находятся сладкие фрукты. Их принято считать здоровыми, диетическими, с большим количеством витаминов, хотя они содержат углеводы, сахар. На диете лучше выбирать кислые сорта – грейпфруты, киви, мандарины, гранаты, ягоды. Исключить из меню стоит виноград, бананы, дыня, груша, персики, абрикосы – из-за высокого содержания сахара. Выбирая между свежими фруктами и свежевыжатым соком, лучше остановиться на первом виде. В плодах, особенно яблоках, сохраняется клетчатка, полезная для пищеварения, а сок обладает высоким гликемическим индексом.

Газированные напитки

Сладкие и не очень газированные напитки являются запрещенными при похудении из-за состава. В них входит много сахара, ароматизаторов, красителей и консервантов. На стакан газировки приходится до шести чайных ложек глюкозы, при постоянном приеме напитков развивается риск ожирения и сахарного диабета, есть шанс «привыкнуть» к ним. Консерванты, красители, ароматизаторы вдобавок опасны для здоровья – увеличивают возможность появления астмы, сердечно-сосудистых болезней, остеопороза, заболеваний репродуктивной системы, почек, желудка, зубной эмали.

Крахмалистые овощи и фрукты

Не все овощи и фрукты полезны для потребления их на диете. Сладкие или крахмалистые не способствуют похудению, являются запрещенными из-за наличия сахара и сложных углеводов, распадающихся до глюкозы и приводящих к скачкам инсулина. Под запретом находятся:

  • бананы, инжир;
  • картофель – его лучше вообще не употреблять, а если хочется, запекать целиком в кожуре, но не варить или жарить;

Каши и крупы

Под запретом при похудении находятся каши, крупы из обработанного зерна. В нежелательный список пищи входят:

  • макароны из муки первого и высшего сортов;
  • белый рис – вместо него лучше есть бурый, красный или черный;
  • каша из белого риса;
  • манка и кус-кус.

Готовые полуфабрикаты

В категорию обработанных продуктов попадают полуфабрикаты, пища, прошедшая обработку. К запрещенной еде при похудении относятся колбасы, сосиски, консервы, замороженные котлеты, пельмени, вареники, чебуреки. Колбасные изделия содержат много соли, консервантов, но мало белка. Обработанные – консервы, пельмени – не подходят для похудения, потому что на их переваривание организм затрачивает слишком мало энергии, а калорий получает много. Вместо обработанных, включите в рацион цельные, приготовленные самостоятельно с ограничением соли.

Алкоголь­

Не диетическим является алкоголь. Он замедляет метаболизм, содержит 7 ккал на 1 мл и обладает бесполезной калорийностью, потому что не участвует в обмене веществ. Алкоголь стимулирует аппетит, калории из напитков быстро превращаются в энергию, хочется их чем-то «зажевать». Пиво с фитоэстрогенами и сладкие коктейли с ликерами и соком (сахаром и жиром) под запретом. Алкоголь вызывает ожирение, снижение потенции, увеличение объема живота у мужчин. Без вреда для фигуры можно выпить бокал сухого вина в день, предварительно поев или сопроводив его легким блюдом на ужин.

Фастфуд

Следующая категория запрещенной еды включает фастфуд. Первая причина, почему его стоит убрать из рациона, это быстрый перекус – на бегу человек не успевает понять, что насытился, поэтому съедает больше. Вторая причина – содержание в продуктах быстрого приготовления крахмала, усилителей вкуса, неполезных углеводов и жиров. В результате получается невысокая питательная ценность и огромная калорийность. Похудеть и сохранить при этом основной обмен не удастся.

Что нельзя есть во время диеты

Рассмотренные выше запрещенные продукты при похудении относились к категории здорового питания. Их нельзя есть, если человек решил сохранить стройность и избавиться от лишнего веса. При соблюдении диеты ограничение по питанию более жесткое. Самые популярные диеты – Дюкана и Кремлевская имеют свой список запрещенных продуктов, которые способствуют похудению.

Белковой

Из ежедневного рациона при соблюдении белковой диеты специалисты советуют исключить следующие запрещенные продукты:

  • сладкие фрукты с большим количеством неполезных углеводов: бананы, виноград, финики;
  • крахмалистые овощи: картофель, кукуруза, топинамбур;
  • сладкие овощи: свекла, морковь;
  • консервы и полуфабрикаты;
  • говядина, красное мясо, жирное;
  • газированная минеральная вода, сладкие напитки;
  • выпечка;
  • сладости: шоколад, зефир, мармелад, конфеты;
  • жирные молочные изделия и напитки;
  • энергетические коктейли.

Низкоуглеводной

Само название низкоуглеводной диеты включает в себя ограничение продуктов. В список запрещенных вошли:

  • сахар, сладости: мед, подсластители, соевое молоко, фруктовые соки, кукурузный, рисовый и кленовый сиропы, конфеты, печенье, мороженое, пирожные, крекеры;
  • газированная вода, сладкий йогурт;
  • фрукты, яблочный уксус;
  • колбасные изделия, копчености, мясные деликатесы;
  • овощи: картофель, свекла, морковь, корень петрушки;
  • маргарин, майонез;
  • кукуруза, соя, подсолнечник, миндаль, абрикосы, арахис, виноградные косточки, мак, кунжут и масло из них;
  • чай, томаты, грецкие орехи, зародыши пшеницы;
  • молоко, соевые продукты, йогурт, взбитые сливки;
  • пшеница, рис;
  • готовые завтраки, вафли, чипсы, сухарики, попкорн, макароны, пельмени;
  • картофель, бананы;
  • темно-оранжевые, сливочные и домашние сыры;
  • обезжиренные продукты, гидрогенизированные масла, блокаторы крахмала, глютамат натрия, каррагинан;
  • дрожжи, грибы, ферментированные продукты.

Какие продукты противопоказаны при похудении, и какой вред они наносят организму?

Большинство современных диетологов сходятся во мнении, что голодание вредно. Однако сбросить вес без диет невозможно. В долгосрочной перспективе наиболее эффективными являются варианты диет со сбалансированным рационом. При этом есть список продуктов, от которых необходимо отказаться при любой диете. Рассказываем, что категорически нельзя употреблять при похудении.

Продукты с глутаматом натрия

Усилитель вкуса глутамат натрия часто обвиняют в повышении аппетита, но это не так. Эта добавка не влияет на аппетит. Однако она часто вызывает привязанность к конкретному виду пищи. По понятным причинам ее часто добавляют в фастфуд. 

Внимание! Желающие похудеть должны отказаться от посещения заведений быстрого питания. Не приобретайте полуфабрикаты и продукты c глутаматом натрия.

Сладкое

Многие люди заменяют прием пищи, употребляя сладости. Так они надеются подавить аппетит. Это правда, но частично. Конфета обеспечивает чувство сытости. Оно проходит через полтора часа, а аппетит разгорается с новой силой. Ведь содержащаяся в конфетах глюкоза усваивается прямо в ротовой полости. В результате очень скоро мозг получает сигнал о том, что в организм поступила еда. В ответ повышается аппетит, и бороться с желанием перекусить становится сложнее, чем раньше. Особенно проблематично это для людей с лишним весом, которые часто резистентны к инсулину. При такой проблеме ткани чувствительны к инсулину, даже при достаточном содержании в крови этого гормона. У людей с резистентностью к инсулину глюкоза не утилизируется в должных количествах и откладывается в жировую ткань. Другие клетки, такие, как клетки мышц и эритроциты, не получают глюкозу. Они голодают, а это способствует повышению аппетита.

Сладкая газировка также относится к самым вредным продуктам для худеющих. Она содержит огромное количество фруктозы и углекислый газ. Если пить газировку регулярно, можно вызвать изменение метаболизма и развитие ожирения.


Яблоки и виноград 

Многие удивятся, увидев в списке вредных продуктов яблоки. Эти фрукты часто употребляются во время разгрузочных дней, но выдержать голодовку на яблоках сложно. При их употреблении в свежем виде значительно повышается кислотность желудочного сока, и активизируется моторика желудка. В результате чувство голода становится только сильнее. 

Выход есть: употреблять яблоки вместе с грушей или горстью орехов. Это позволит легче переносить голод в разгрузочные дни. 

Внимание! Кроме яблок похудению мешает виноград, если употреблять его в больших количествах. Он содержит много сахара и вызывает повышение аппетита.

Острые специи

Большинство острых специй, таких как горчица, острый красный и молотый черный перец, хрен, способствуют повышению аппетита. Они вызывают повышенное сокоотделение в желудке, а также ферментов поджелудочной железы и желчи.


Если отказаться совсем от приправ сложно, то хотя бы не начинайте трапезничать с острых блюд. 

Жирное мясо, рыба и соусы

Из рациона нужно исключить жирное мясо, рыбу и соусы. Животный белок лучше получать, употребляя куриную грудку, белок куриного яйца.

Соль

Соленые блюда также вредны для худеющих. Они вызывают усиленное слюноотделение в ротовой полости. В результате человек съедает больше, чем собирался. Чтобы этого не произошло, откажитесь от солений, маринадов и прочих подобных блюд. Если очень хочется селедки или «солененького», побалуйте себя в конце трапезы. 
Внимание! Чтобы «гасить» вредное воздействие продуктов, вызывающих повышение аппетита, рекомендуется пить по стакану воды за 30 минут до еды, либо спустя 1 час после трапезы.

список запрещенных продуктов при похудении

Если лопать булочки и запивать их кока-колой (особенно лежа на диване!) , похудеть не получится – это знают все. Но далеко не каждому известно, что существует масса других, безобидных на первый взгляд, но на самом деле – крайне опасных продуктов, которые каждая худеющая должна обходить стороной. Сегодня мы поговорим о том,что с чем нельзя есть, чтобы похудеть. Мы предоставим список продуктов, а вы сократите их в своем рационе до минимума. Гарантируем: стройная фигура вам обеспечена!

Что лучше не есть, чтобы похудеть: подробный список вредностей

Оговоримся сразу: мы понимаем, что все перечисленные ниже продукты – это «костяк» рациона большинства наших соотечественников. И большинству из нас трудно представить, как можно раз и навсегда перестать есть, скажем, картошку. Мы не просим этого делать – достаточно того, что вы сократите потребление этих продуктов до минимума. Если раз в две недели устроить себе праздник живота, приготовив пюре с котлеткой и закусив его кусочком «Наполеона», особого вреда для вашей фигуры это не принесет. Особенно, если в остальные дни вы будете строго следовать всем нашим рекомендациям.

Что делать, если вес встал? Ответ здесь!

Итак, что нельзя есть при диете для похудения? А главное – почему? Давайте разбираться.

Сладости

Наверное, не откроем Америку, рассказав вам, что сахар – это первый продукт, который лучше не есть, чтобы похудеть. В сладостях много пустых калорий, которые не приносят организму ровным счетом никакой пользы. Зато в жир все это откладывается на раз-два-три. Поэтому настоятельно рекомендуем исключить из рациона тортики, кексики, печеньки, пироги, конфеты и прочие подобные лакомства. Пить чай и кофе лучше тоже без сахара. Если без сладостей совсем никак – переключитесь на полезные вкусняшки: мармелад, зефир, фруктовые чипсы, мед. Кроме того, в интернете полно рецептов десертов, которые готовятся без сахара, масла и даже муки. Возьмите их на вооружение – и будет вам счастье!

Хлебобулочные изделия

В любой выпечке, как это ни прискорбно, содержится очень много калорий. Именно поэтому хлеб занимает почетное место в списке продуктов, что не стоит есть, чтобы похудеть. Особенно если он приготовлен на дрожжах, которые нарушают микрофлору кишечника, тем самым негативно влияя на обменные процессы в организме.

Разнообразные магазинные соусы

Сюда же входит главный враг стройной фигуры – майонез и, как это ни странно, кетчупы. Потому что состав большинства из них – это настоящая таблица Менделеева: консерванты, красители, вкусовые добавки и наш “любимый” сахар. Все это негативно влияет на ЖКТ и работу печени, что сказывается не только на фигуре, но и на внешнем виде в целом. Поэтому даже самые низкокалорийные блюда, политые магазинными соусами, перестанут быть полезными при похудении. Мы рекомендуем готовить соусы самостоятельно.

Сладкие напитки, газировка, пакетированные соки

Удивительно – как напитки могут входить в список того, что не надо есть, чтобы похудеть? Разве в жидкости может быть много калорий? Еще как может! В некоторых магазинных напитках содержится просто убойная доза сахара, за счет чего калорийность стакана такой жидкости сравнима с калорийностью тарелки салата. При этом салат принесет вам чувство насыщения, а стакан газировки – нет. Советуем готовить компоты и соки самостоятельно. Попробуйте также ввести в рацион смузи – это безумно вкусно и невероятно полезно!

Мюсли

Многих всерьез удивляет то, что продукты, которые надо исключить для похудения – это мюсли, которые мы привыкли воспринимать как вкусный, полезный и диетический завтрак. Но дело в том, что в них невероятно много сахара, который не содержит полезных веществ, зато значительно повышает калорийность мюслей. Поэтому при похудении их рекомендуется заменить обычной сваренной на воде овсянкой с добавлением фруктов или ягод.

Молочные продукты с большим процентом жирности

Да-да, некоторая молочка входит в разряд продуктов «что не нужно есть, чтобы похудеть». Совсем от нее отказываться ни в коем случае нельзя – организму молочные продукты обязательно нужны. Но ряженке стоит предпочесть кефир, жирному молоку – нежирное, а сметане, в которой «ложка стоит» – несладкий йогурт.

Орехи

Так же, как и в предыдущем пункте, – хорошо, но в меру. Орехи очень полезны для организма, но ужасно калорийны, поэтому их нужно употреблять в ограниченных количествах. Не больше 5-10 штук в день и строго до обеда – иначе рискуете набрать несколько лишних килограммов на таких «полезностях».

Жирный твердый сыр

Сыр – продукт молочный, поэтому в нем есть кальций и прочие полезные вещества. Но делают его из жирного молока, и готовый сыр может содержать до 50% жиров, что объясняет его высокую калорийность. Из самых калорийных сыров как раз популярные у нас Российский, Голландский, чеддер. А любимый многим Маскарпоне и вовсе рекордсмен по количеству калорий – содержит около 512 ккал на 100 грамм. Не странно, что продукты, которые нельзя есть при похудении, часто включают в себя сыры. Если вы их очень любите, то старайтесь выбирать нежирные сорта и употреблять их умеренно.

Жирное мясо и рыба

Вы все правильно понимаете: в список того, что нельзя есть, чтобы похудеть, попадают только жирные сорта. Совсем ограничивать мясо и рыбу – основные источники белка – не стоит, но лучше выбирать более нежирные сорта. К примеру, телятину, крольчатину, куриную грудку, из рыбы – щуку, треску. Жарить всю эту вкуснятину тоже не стоит – готовьте на пару или запекайте в духовке. Будет вкусно, не сомневайтесь!

Полуфабрикаты всех мастей

Тоже занимают почетное место в списке того, что не есть, чтобы похудеть. Во-первых, практически не существует готовых котлет без сахара и соли. А во-вторых, невозможно гарантировать, что производитель включил в состав именно то, что написано на упаковке.

Белый рис

Большинство из нас считают этот продукт малокалорийным и очень полезным. Но на самом деле белый рис – это многократно обработанная крупа, в которой не осталось ничего, кроме крахмала. А он, в свою очередь, способствует набору лишнего веса. Поэтому смело вносим белый рис в перечень того, что нельзя есть при диете для похудения, и заменяем его на, скажем, бурый. Он не менее вкусный, но гораздо более полезный!

Картофель

Пожалуй, самый печальный пункт нашего списка. Кто из нас не любит жареную картошечку или нежнейшее пюре с молоком и маслом? Но делать нечего: если хотите стать стройнее – о таких блюдах придется забыть. Картофель содержит много крахмала, что способствует набору лишнего веса. Изредка можно баловать себя печеной картошечкой – готовьте ее в фольге, прямо в кожуре, так будет намного полезнее.

Макароны

Тоже в списке того, что не надо есть, чтобы быстро похудеть. Хотя если очень хочется – то немножко и изредка можно. Но исключительно из твердых сортов пшеницы!

Майонез и маргарин

При похудении не рекомендуется употреблять сливочное масло. Но многие производители будто предлагают нам более легкие его аналоги, такие как майонез и маргарин. На самом деле они еще вреднее. Маргарин проходит обработку, которая позволяет повысить срок его хранения. Из-за этого он становится вредным и прямым образом мешает похудению. А майонез сплошь состоит из вредных добавок и искусственных жиров. Да, и даже его «лайт» версии с жирностью не менее 30%. Эти высококалорийные добавки соусы совсем не зря входят в список запрещенных продуктов при похудении. Отказавшись от них, вы сохраните и фигуру, и здоровье.

Мясные бульоны

Многие худеющие девушки и подумать не могут, что бульон может входить в список продуктов, какие нельзя есть при похудении. Да, супы действительно полезны при похудении, и многие диеты разрешают употреблять их в неограниченных количествах. Но касается это лишь тех супов, которые были сварены на воде и содержат диетические овощи.

А вот мясной бульон – раствор концентрированный, содержащий жиры и немало калорий. Конечно, употреблять его можно, но умеренно, не принимая за диетический продукт. Если вам не нравится суп на воде, то можно выбрать в качестве альтернативы мясному грибной бульон.

Алкоголь

О вреде крепких напитков сказано и написано немало, но далеко не все знают, что алкоголь – один из главных врагов стройной фигуры. Дело в том, что он выделяет токсины, на вывод которых тратится весь ресурс печени. При этом перерабатывать пищу и выводить из организма лишние жиры печень просто-напросто не успевает. Поэтому ограничьте спиртное по максимуму, изредка позволяя себе сухое вино, лучше всего – красное.

Разнообразный фастфуд

Последний по счету враг, но не по значимости – всевозможные чипсы, сухарики, снеки, а также разнообразный фастфуд. Все это категорически нельзя есть, чтобы похудеть в животе, бедрах и других частях тела. В такой еде полным-полно жиров, искусственных добавок, консервантов и пустых калорий. Поэтому лучше готовить такую пищу дома: чипсы – из настоящей картошки, гамбургеры – из натуральных ингредиентов (практически каждому компоненту можно подобрать низкокалорийные аналоги). Но конечно, даже «полезный» домашний фастфуд нельзя есть на ночь, чтобы похудеть.

Сахар

Сахар – это пустые калории, которые не приносят организму никакой пользы. Он дает быструю энергию, которая так же быстро усваивается, и спустя какое-то время вы снова захотите есть. К тому же сахар негативно влияет на зубы, а при его слишком активном употреблении – и на кожу. Его всегда включают в себя запрещенные продукты при похудении. Если вы привыкли пить чай и кофе с сахаром, отучите себя от этой привычки. Уже скоро вы научитесь получать удовольствие от чистого вкуса напитков, и при этом сможете значительно снизить калорийность своего рациона.

Соль

Соль мешает похудеть не своей высокой калорийностью, а свойствами, а именно тем, кто она склонна задерживать в организме воду, что провоцирует отеки и лишний вес. Вспомните о том, как быстро появляется «пивной живот», который можно заметить у любителей пива и соленых закусок. Совсем исключать ее из рациона вас никто не заставляет, но важно следить, чтобы ее количество было ограниченным. Кроме того составляя список того, какие продукты нельзя есть при похудении, обязательно включите в него чипсы, сухарики и прочие соленые закуски, которые в большом количестве содержат и соль, и всевозможные консерванты.

Ну и последний совет на тему «Что нельзя есть для похудения?» – ориентироваться на натуральность продуктов! Чем короче «состав» выбранного вами лакомства, тем оно, скорее всего, полезнее.

Что нельзя есть при похудении — 12 продуктов, с которыми нужно быть поосторожнее

Приветствую вас, замечательные мои читатели. Прежде чем написать эту статью, перелопатила много информации. Заметила, что на многих ресурсах в основном одно и то же – перечисляется список запрещенных продуктов питания. Только ведь чем больше запрещай, тем больше хочется. Запретный плод такой сладкий 🙂 Поэтому решила вам не просто рассказать, что нельзя есть при похудении. А разъяснить, что можно есть, но только очень ограниченно.

А вот и список продуктов, которые кушать можно, но, чтобы похудеть можно совсем по чуть-чуть. Ну что, доставайте свои длинные карандаши, блокноты и записывайте.

Сахар

Этот продукт является одной из причин развития ожирения, сердечно-сосудистых болезней и диабета. А еще он вызывает сильное привыкание. И недавние исследования это подтвердили. Оказывается, регулярное потребление продуктов с высоким содержанием сахаров приводит к развитию синдрома резистентности к инсулину (1, 2).

Среди продуктов с высоким содержанием сахаров выделить можно следующие:

  • сладости (конфеты, шоколадки, торты, пирожные, мороженое, батончики и пр.)
  • сладкие булочки,
  • пакетированный сок,
  • безалкогольные сладкие газированные напитки,
  • искусственные подсластители,
  • мед,
  • обработанные мюсли или хлопья в сахаре.

От поедания этих продуктов действительно лучше отказаться. Ну, или же сведите их потребление к минимуму. Дайте себе установку: есть их буду не чаще 1 раза в неделю. А объем порции съедаемого должен быть до 100 г.

Конечно, искусственные подсластители менее калорийные, чем сахар, но их безобидными не назовешь. Недавние исследования показывают корреляцию с ожирением и связанными с ними болезнями (3, 4). К разрешенным пока относят аспартам, сукралоза, сахарин. О прочих же читайте в статье «искусственные подсластители способствуют ожирению».

Соль

Доказано, что соль способствует накоплению лишней жидкости в организме. Только полностью отказываться от ее потребления нельзя. Это опасно для вашего здоровья. Из-за отсутствия соли в рационе ухудшится состояние зубов и костных тканей. Также могут наблюдаться сбои в работе пищеварительной системы.

Поэтому просто ограничьте потребление соли, но не отказывайтесь от нее полностью. И не думайте, что можно заменить соль соевым соусом. Это одно из заблуждений худеющих. Запомните, друзья, соевый соус – это та же соль, но только в жидком разбавленном виде.

Хлебобулочные изделия

У вас дома сейф с кодовым замком? Тогда спрячьте туда всю выпечку, печенюхи и хлеб. Шучу 😉 А если серьезно, то со свежей выпечкой из пшеничной муки будьте поаккуратнее. У такой продукции ГИ начинается от 80 единиц, а калорийность – от 280 ккал. Не успеете и глазом моргнуть, как наедите парочку лишних килограммов на боках.

Список хлебобулочных изделий, с которыми нужно быть поосторожнее:

  • свежий хлебушек;
  • сдобная выпечка;
  • пирожные, торты и другие кондитерские изделия;
  • печенье, изделия из сдобного теста.

Но и полностью отказываться от этого продукта не советую. В статье «какой хлеб можно при диете» я подробно уделила внимание этому вопросу. При желании можете заменить его диетическими хлебцами. Они содержат полезную неперевариваемую клетчатку, которая помогает уменьшить аппетит и снизить уровень сахара в крови.

Крахмалистые продукты

К этой категории относятся макароны, обработанный белый рис, картошка, пшеничная каша. Также в этой группе находится манка и кус-кус (это та же манка). Но я сейчас не буду разъяснять, почему одни каши полезные, а другие – нет. Об этом вы сами можете прочитать в статье «какие каши полезны для похудения». И там же можете посмотреть познавательное видео с участием Елены Малышевой.

Хочу лишь дать вам добрый совет. Не ешьте эти продукты больше 2-х раз в неделю. И старайтесь сочетать их с листовыми и зелеными овощами. В этом случае гликемическая нагрузка крахмалистых продуктов снижается.

И еще пару слов о картошке. Как говорила моя бабушка: «картошка – второй хлеб». И действительно, большое содержание углеводов дает энергию. Но только у картофеля высокий ГИ – от 80. Поэтому при похудении она является «врагом» под номером один среди крахмалосодержащих продуктов. Да, можно его есть, но только не чаще 2-х раз в неделю. А как правильно ее готовить при похудении почитайте статью «можно ли есть картофель и худеть».

Рис – тоже очень полезный продут питания. Если у нас больше упирают на картофель и хлеб, то в азиатских странах эти продукты заменяет рис. Его используют для приготовления первых и вторых блюд. А еще из него готовят сладости (добавляет сахар и кокосовое молоко) и делают выпечку.

Но в белом рисе тоже много крахмала и углеводов. А уровень ГИ рисовой каши на воде равен 80 как и у картофеля. Но не стоит полностью исключать эту кашу из своего рациона, ведь кушанье-то полезное. При похудении лучше употреблять рис с малой степенью обработки – это коричневый или красноватый. Скушаете его намного меньше, а чувство сытости будет длиться значительно дольше. Проверено на себе 🙂

Сладкие фрукты

Никто не станет отрицать полезность фруктов. И, казалось бы, ешь себе на здоровье, сколько влезет, и ни в чем не отказывай. Но не спешите набрасываться на них. Оказывается, есть коварные «враги» красивого живота и стройных ног. Читала отзывы девушек, которые сидели на фруктовой диете. После такого похудения их так распирало, что они даже в штаны не влазили.

А вот и список фруктовых «увеличителей» талии и ляшек:

  • виноград;
  • гранат;
  • банан;
  • манго;
  • хурма.

В таких фруктах содержится очень много сахаров. В статье «какие фрукты можно есть» есть таблица, где указан каллораж и ГИ этих продуктов.

Если уж, сидя на диете, вы очень захотели отведать такие фрукты, не мучайте себя. Скушайте их в день тренировки и лучше это сделать до обеда. Но только немного. Если это виноград, то не больше горсти, а если банан, то только один.

Только фрукты кушайте свежими. Не делайте из них фруктовый микс. Потому что после его потребления резко увеличится уровень сахара в крови. А потом такой на вас жор нападет. Что остановитесь лишь тогда, когда доедать будете последний бутерброд на разносе, приготовленном для гостей. Так вся диета будет коту под хвост.

Сухофрукты

Да, не стану отрицать, что это полезная сладость. Но они очень калорийные. Ведь сухофрукты – это обезвоженная версия свежих фруктов. Во время сушки они теряют воду — уходит ¾ объема. Для примера, вы съели чашку свежего винограда и насытились. Значит, изюма вам нужно слопать не больше ¼ от этого объема. По себе знаю, что это так мало. Ведь сухофрукты такие сладкие и хочется еще и еще.

А на цифрах это выглядит так. Калорийность свежего винограда составляет 72 ккал, а изюма – 264 ккал на 100 грамм. Это почти в 3,5 раза больше. Убедились? Подробнее о потреблении этих продуктов при похудении читайте в статье о сухофруктах при похудении.

Семечки и масла

Семечки и растительные масла полезные и диетологи рекомендуют их употреблять в пищу. Только там столько калорий. Энергетическая ценность семечек подсолнечника составляет 601 ккал на 100 г. Поэтому, съев пачку семечек, по калориям вы получаете полноценный сытный обед. Это как съесть буханку хлеба. Для перекуса этого слишком много. Подробней о них я писала в статье «какие семечки можно есть при похудении».

Что же касается масел, они – источник полиненасыщенных жирных кислот. Но это не значит, что теперь их нужно литрами пить. Потреблять все нужно с умом. В этом продукте практически 100% жиров. И калорийность от 800 ккал на 100 г.

Жиры очень полезны при похудении, но потреблять их нужно ограниченно. Сливочного маслица можете позволить себе не больше 10 г в день. А растительного – не больше 1 ст.л. Или же можете съесть небольшую горсть семечек.

Орехи

До недавнего времени диетологи напрочь исключали из рациона худеющих орешки. Они аргументировали тем, что орехи – очень жирные и высококалорийные продукты. Естественно, если бесконтрольно поглощать их, лишние килограммы не убавятся, а нарастут.

Но недавно диетологи пересмотрели свое отношение. Дело в том, что в орехах содержатся протеин и мононенасыщенные жиры. А эти компоненты жизненно необходимо для здоровья. В недавней статье «можно ли орехи при диете» я расписала полезные свойства и указала, сколько в день их можно есть при похудении.

«Но почему так мало?» — подумаете вы. Как я уже говорила, орешки высококалорийные. Вот, например, самые употребляемые:

  • арахис 552 ккал;
  • кешью 600 ккал;
  • миндаль 609 ккал;
  • фундук 651 ккал;
  • грецкий орех 656 ккал;
  • бразильский орех 656 ккал;
  • пекан 691 ккал.

Думаю, теперь последние ваши сомнения в отношении строгости этих норм развеяны. Это же не то же самое, что исключить из рациона – просто есть их нужно ограниченно.

Транс-жиры и продукты из них

Эти продукты питания не несут для здоровья никакой пользы. Более того, из-за их регулярного потребления в большом количестве может возникнуть аллергия или воспалительное заболевание.

К самым распространенным продуктам этой группы я бы отнесла спреды и маргарин. Сюда же можно причислить все то, что из этих продуктов готовят.

Вообще, транс-жиры – не такая уж страшная штука. Я о них подробно рассказывала вот в этой статье. Но желательно употреблять продукты с транс-жирами как можно в меньшем количестве.

Алкоголь

Ну, прежде всего, хочу сказать, что спиртные напитки плохо влияют на состояние кожи. Они обезвоживают кожный покров. А еще алкоголь быстро всасывается в кровь и вызывает жгучий аппетит. Сладкие вина, шампанское и прочие аперитивы вызывают сильный аппетит, стимулируя пищеварение. Даже если вы выпьете совсем немного, съедите вы вдвое больше обычного. Это уже проверено 🙂

Женщине и мужчине, которые поддерживают фигуру, можно выпить бокал красного сухого. И то не рекомендовала бы больше одного раза в неделю, а лучше только по праздникам.

Копчености и консервы

В этих продуктах полным-полно консервантов и соли, а они, как известно, ускоряют процесс старения. Причем, соль еще ко всему прочему связывает воду в организме и задерживает ее вывод. Не переедайте их.

Если вы хотите выглядеть на несколько лет моложе, придерживайтесь в рационе цельных продуктов. К ним отнести можно свежие овощи и натуральные белки.

Мясные полуфабрикаты

Салями, сосиски и другие «мясные продукты» богаты консервантами, солью и прочими добавками. Эти дополнительные ингредиенты могут приводить к появлению лишнего веса. Поэтому советую самостоятельно готовить мясо. Так вы будете на все 100% уверены в свежести блюда. Да и к тому же ваш организм не получит порцию ненужных добавок.

Думаю, сегодня вы пополнили свою копилку знаний. И теперь знаете, какие продукты нельзя есть при похудении или нужно употреблять ограниченно. Делитесь этой информацией со своими подругами, сбрасывая им ссылку на статью. Они вам только буду благодарны за это. Да и на обновления подписаться не забудьте. А я прощаюсь с вами: пока-пока!

С уважением, Ольга Стешкина

Топ-12 продуктов, которые нельзя есть при похудении

Кому не хочется быть стройным и привлекательным, чтобы нравиться себе в отражении зеркала, носить любую одежду и, конечно, располагать окружающих. Однако у некоторых людей, которые стремятся сбросить лишние килограммы, похудеть просто не получается.

И вроде кушают немного, и временные рамки приема пищи соблюдают, и посильной физнагрузкой занимаются, но все тщетно. Зачастую причина кроется в неправильной организации питания. Разберемся, чего же не стоит кушать в период похудения, чтобы усилия были не напрасны.

ТОП-12 запретных продуктов на диете

Конечно, сразу стоит приготовиться, что в этом перечне будет то, что вы безумно любите. Однако ради красивой фигуры иногда стоит поступиться своими желаниями и хотя бы на некоторое время отказаться от вредной для талии пищи.

1. Фаст-фуд

Это настоящая «цитадель зла» для фигуры. Безумно жирные котлеты из непонятного фарша, низкопробные соусы на основе жирозаменителей с консервантами, красителями, а также куча соли, сахара. Все это задерживает влагу в организме, насыщает на короткий срок и провоцирует дикий голод из-за колоссального выброса инсулина.

2. Жареное

Такие блюда полны вредного холестерина, провоцируют избыток соляной кислоты. Все продукты, которые прошли этап жарки, становятся в два раза калорийнее из-за жира, который нужен для активации процесса. Более того, собственные жиры продукта превращаются в трансжиры и канцерогены, которые дают бесконтрольный набор массы тела, провоцируют скрытые отеки и нарушают работу ЖКТ.

3. Острое

Чересчур острая пища разогревает тело, кровоток становится более активным, а с ним и повышается аппетит. Чувство насыщения приходит запоздало, когда человек уже явно переел. Поэтому рекомендуют заменять свежий чеснок, имбирь и перец-чили на сушеные приправы. А вот при желании получить свежую пикантность, стоит отдать предпочтение кинзе, базилику, укропу, петрушке.

4. Обезжиренные молочные продукты

Бьемся об заклад, вы удивлены! Однако это именно так! Причина в том, что диета и так подразумевает под собой уменьшение жировой доли в пище, но в молочной продукции жир полезный, необходимый для нашего организма. Если исключить и его из рациона худеющего, то получится обратный эффект – тело на стрессе начнет запасаться жирами и не отдавать их в энергию, что прибавит вам объема.

Более того, например, творог, богатый на кальций, просто не усваивается в полной мере, если его жирность минимальная. Обезжиренные йогурты, при ежедневном использовании, вызывают депрессию и раскачивают эмоциональный фон, а это чревато срывами диеты.

Интересно знать! Еще 10 лет назад Американская ассоциация диетологов вместе с британскими коллегами, доказала опытным путем, что ежедневное употребление обезжиренной «молочки», ведет к сбою обмена веществ, а это еще одна причина набора массы тела, которую устранить очень тяжело.

5. Мучное и хлеб

Не зря на диете предлагают полностью заменить хлеб и булочки на ржаные или вовсе бездрожжевые аналоги. Причина в том, что дрожжевая основа вызывает нарушение микрофлоры ЖКТ. 

Помимо этого, чтобы переварить булочки или ароматные печеньица организму приходится приложить много усилий. И вроде бы это плюс, ведь сгорают калории, но не тут-то было. Количество сахаров рано или поздно достигает пика, и организм идет по пути наименьшего сопротивления, не перерабатывая их, а просто трансформируя в жировую ткань.

Также стоит отказаться от макарон из мягких сортов пшеницы, которые провоцируют вброс вредных рафинированных углеводов.

6. Жирное мясо

Мясо – это белок, который известен, как строительный материал для организма, поэтому отказывать от него во время диеты нельзя. Однако стоит отложить в сторону жирные сорта мяса, которые перевариваются очень длительно и вызывают прирост массы тела. Так, для примера, в 100 гр. вареной свинины – 375 ккал, а в 100 г отварной куриной грудки – 137 ккал. При этом женщина с нормальной физической активностью после 30 лет в день должна поглощать не более 2 000 ккал.

Продолжая сравнивать всю ту же вареную свинину и курятину, проведем черту под количеством того самого ценного белка, ради которого мы и едим мясо. Так вот, в свинине на 100 г его всего 22,6 г., а в курятине почти 30 г.

7. Сладкое

Сюда подпадают все покупные сладости, исключая зефир, пастилу. На диете лучше отдавать предпочтение домашним низкокалорийным десертам в небольшом объеме, причем делать их лучше не с сахаром, а с сахарозаменителем.

Интересно знать! Если рассматривать упаковку с любым сахарозаменителем, то можно отметить его достаточную калорийность. Поэтому многие считают, что он бессилен при диете и годится лишь в лечебных целях. Однако ценность заменителей сахара в том, что они не провоцируют большой объем выброса инсулина, а значит, после них не повышается аппетит.

8. Фрукты

Безусловно, не все! Запрещены: бананы, виноград, манго, хурма, гранат. Да, они тоже имеют свою пользу, но отличаются высоким содержанием сахара, поэтому их можно расценивать максимум, как лакомство. Употреблять их лучше в небольших количествах, в первой половине дня.

9. Газировка

Здесь речь идет о сладких газированных напитках, не несущих никакой пользы: море сахара, красителей, ароматизаторов и пр. От них хочется есть, а также могут развиться ЖКТ патологии.

10. Крахмалсодержащие продукты

Картофель, кукуруза, горошек, свекла, морковка, редька – все они очень богаты на крахмал, который «подбавляет бока». Если полностью такие компоненты исключить не выходит, то стоит хотя бы употреблять их с продуктами, обладающими высоким содержанием грубых пищевых волокон.

11. Неправильные злаки

К этой группе стоит отнести все крупы, чье зерно прошло предварительную обработку: рис (исключая дикий), заварные хлопья, манка, кукурузная каша. Все их стоит заменять гречкой, овсянкой и пр.

12. Соусы из магазина

Майонезы, кетчупы и т.д. все они полны сахара и вредных пищевых добавок. Кроме того, некоторые производители, чтобы удешевить продукцию используют низкокачественные сырье, которые сомнительно действует на человека.

Ну и, конечно, не стоит забывать о вреде алкоголя и полуфабрикатов. Последние полны соли, специй, сахара, ароматизаторов и красителей, а вот спиртное, быстро всасываясь в кровь, пробуждает сильнейший голод (особенно сладкие вина и шампанское).

На самом деле, только кажется, что под запретом остаются все продукты, доступные среднестатистическому человеку. Современные магазины дают широчайший выбор товаров, которыми можно заменить стоп-лист. Например, вместо риса, хорош киноа, заменить свинину можно птицей или рыбой, взять не буханочку белого, а отрубного. В общем, было бы желание, а чего скушать и похудеть найти не так сложно.

Вот почему вес только растет. Эти продукты нельзя есть при похудении

Вес не уйдет, если не избавиться от этих продуктов. Фото: Юлия Никитина, ИА PrimaMedia

Названы продукты, которые нельзя есть при похудении — иначе вес вместо минуса пойдет в плюс.

При похудении важно снизить количество съедаемых жиров и сахаров — это строгая «запрещенка». Стоит только убрать эти продукты из рациона, вес быстро пойдет вниз, говорят диетологи.

В черный список нужно внести высококалорийные, жирные, жареные продукты, а также еду с высоким гликемическим индексом — резко повышающую уровень сахара в крови.

Вот примерный список «запретных плодов»: бананы, манго, сушеные финики, дыня, картофель, сухофрукты, семечки, орехи (их нельзя есть в большом количестве). Кроме того, надо исключить из рациона галеты, пирожные, чебуреки и любую выпечку из белой муки, макароны, пшено, рис, манку, жирные сыры, фастфуд, полуфабрикаты, чипсы, маргарин, жирное мясо, колбасные изделия. Под запретом также «газировка».

Отдельно стоит сказать об алкогольных напитках — спиртное не только стимулирует аппетит, но и замедляет метаболизм. При этом, алкоголь обладает бесполезной калорийностью, так как не участвует в обмене веществ.

Если есть желание избавиться от лишних килограммов, лучше выбирать кисловатые фрукты — гранаты, мандарины, киви. Полезны любые ягоды. Овощи есть можно только не крахмалистые. Мясо лучше предпочесть нежирное, нельзя забывать и о рыбе.

На завтрак хороши яйца, каша, нежирный сыр. На обед должна быть полноценная еда — суп, второе, салат. Перекус — фрукты и немного орехов, натуральный йогурт. А на ужин можно съесть курицу или рыбу со свежими овощами. 

Однако все это будет малоэффективно без умеренной физической нагрузки — вес быстро вернется обратно, если не придерживаться здорового образа в жизни в целом, уверяют диетологи.

Ольга Толмачева
 
 
 

Какие продукты нельзя есть при похудении? — Рамблер/женский

Добрый день. В последние три дня я понял про желающих похудеть людей больше, чем за полтора года существования моей группы по снижению веса в «Одноклассниках».

Это был обычный рабочий день ровно до того момента, как ко мне подошел коллега (назовем его Петр), который в курсе моих тренингов и марафонов похудения, и в очередной раз попросил помочь ему в его борьбе с лишним весом. Лишнего там правда много. Килограмм от 30 не мешает избавиться. Но я говорю «в очередной», потому что он подходит ко мне с периодичностью раз в полгода с одной и той же просьбой. И я каждый раз объясняю ему основы правильного питания и каждый раз он даже что-то записывает.

Не удивлюсь, если в теории он уже лучше меня подкован, так как парень увлекающийся и интересующие его вопросы копает глубоко. Только вот с реализацией своих грандиозных планов у него трудности. Чуть ниже я объясню почему. Это очень показательный случай и вам будет интересно.

Так вот, в процессе нашего разговора, подошла еще одна коллега (пусть будет Ирина), которая, поняв что мы говорим о снижении веса, потребовала провести ей подробную консультацию, так как лето на носу, а она пытается похудеть на какой-то «умной еде», которая сейчас очень популярна, но у нее ничего не получается.

Ну, мне не сложно. Моя работа связана в том числе с презентациями, поэтому говорить более-менее связно я умею, так что я пригласил их в свой кабинет, выкатил переносную доску для презентаций, взял маркер и начал свою речь со стандартных вступительных слов: «Вместе с едой в организм человека поступает 3 основных элемента…». Если вы состоите в моей группе, то вы прекрасно знаете, что там идет дальше.

Ирина резко меня перебила: «У нас очень мало времени, давай конкретно, что можно кушать, что нельзя?».

Я: Не вопрос. Завтрак: кушаем все захотим, на обед берем…

И: Как это все что хотим? Даже булочки?

Я: В первую очередь булочки и вообще любые блюда, которые любите.

Я: Ну, если бы ты соблаговолила послушать теоретическую часть, то сейчас бы вопросов у тебя было намного меньше.

И: Ну ладно, давай начнем с начала.

Так что теоретическую часть ей пришлось выслушать, чтобы понять суть диеты и принципов похудения, которые я предлагаю. Если вы не знакомы с теорией низкоуглеводного питания, или слышали о ней только краем уха, то обязательно почитайте.

Только проблема в том, что такой подход не работает. И причина очень проста: невозможно составить универсальный список продуктов для похудения, который устроит всех. Кто-то рыбу не любит, кто-то овсянку. Но раз уж сели на диету с жестким меню, то приходится давиться, но доедать этот ненавистный кактус.

На таком питании мало кто выдерживает более двух недель. А за это время, из организма успевает уйти только лишняя вода. Не выдержав жесткого меню и вернувшись к обычному питанию, ушедшая жидкость быстро возвращается и вес становится таким же как и прежде.

Поэтому я стопроцентно уверен: прежде чем взяться за такой непростой труд, как приведение собственного тела в порядок, нужно подойти к этому вопросу с холодной головой и реально рассчитывать свои силы.

И в этом главная проблема моего коллеги Петра. Серьезно настроившись на похудение, он каждый раз выбирает самый жесткий и бескомпромиссный вариант, чтобы уж наверняка получить максимальный результат в кратчайшие сроки. В этот раз он, например, решил совсем отказаться от ужина.

В прошлый он решил кушать только гречку и героически продержался 3 недели. Скинул за это время около 5 кг. Угадайте, за какое время эти килограммы вернулись, после окончания гречневой диеты и возврату к прежнему меню? Две недели. И стоило оно того?

И вы, если правда хотите результата и это не просто ежегодное весеннее обострение тоски по красивой фигуре, то вы сначала должны потратить время на выбор подходящей вам диеты или системы питания. Затем вы должны честно ответить себе, сможете ли вы придерживаться ее хотя бы пару месяцев.

И если ответ «Да», то вы должны потратить еще некоторое время для того, чтобы вникнуть в суть выбранного питания, чтобы совершать на начальном этапе как можно меньше ошибок и не бросить все на третий день со злости, что ничего не понятно и ничего не получается.

А Ирину я встретил вчера в столовой на обеде. На ее подносе лежало яблоко. Я в шутку сделал замечание, что вообще-то я не разрешал фрукты после обеда, на что получил замечательный ответ, что овощи и фрукты это одно и то же, а овощи я разрешил. Чувствую, что Ирина скоро придет ко мне с претензией на отсутствие результата и обвинит в неудаче меня.

Список продуктов, которые желательно исключить при похудении

К чему было вот это вот длинное предисловие? К тому, что я решил начать объяснять вам свою позицию популяризации низкоуглеводной диеты, как самого результативного способа похудения и, что гораздо важнее, сохранения результата.

Чтобы не просто обозначить основные принципы, а «разжевать» каждый непонятный или спорный момент. Чтобы читатели не путали овощи с фруктами и не называли бобы белковым продуктом.

Так что, участники группы могут задавать свои вопросы в комментариях, а я на их основе буду делать новые выпуски. Ведь я все еще мечтаю написать такую статью, которая не оставит места для вопросов, охватив все интересующие аспекты. Хотя, это получится уже не статья, а книжка. Назову ее «Похудение для чайников».

Ну а начнем мы с наиболее простого. Ниже вы найдете список продуктов, которые рекомендуется убрать из своего рациона на время похудения, независимо от того, какую диету или систему правильного питания вы выбрали. В случае низкокалорийной диеты эти продукты слишком калорийны, а в случае низкоуглеводной- не понятны по составу и могут мешать создавать в организме углеводный дефицит.

А вот и список:

Колбаса, сосиски и прочие мясные изделия

Фрукты с высоким содержанием крахмала (бананы, инжир, манго)

Фрукты с высоким содержанием фруктозы (виноград, черешня, ананас)

Сухофрукты (все)

Пакетированные соки

Сырки, йогурты (кроме натуральных 1-2%), творожки

Вся обезжиренная молочная продукция (обезжиренный продукт теряет вкус, поэтому к нему добавляют сахар. Для фигуры полезнее съесть 9% творог, чем обезжиренный)

Мюсли, хлопья и прочие полезные завтраки ( они не полезны от слова «совсем»)

Мучные продукты. Начиная от хлеба и заканчивая тортиками.

Уверен, что если вы раньше интересовались похудением, то половина списка вас удивила. Ведь по телевизору так часто рекламируют всю эту «полезную» еду. Но правда в том, что она только притворяется полезной, а по своей сути все это сахар, перемешанный с сахаром и намазанный на сахар.

Если эта информация оказалась для вас неожиданной, то почитайте еще о том, что я думаю об эффективности тренировок на похудение. Думаю это вас тоже удивит.

Оставляю вас пока обдумывать прочитанное и начинаю готовить следующую статью, в которой собираюсь доказать, что любая существующая в мире диета по своей сути является низкоуглеводной.

Спасибо за внимание.

Читайте НАС ВКонтакте

Руководство по снижению веса —

Руководство по снижению веса

Скрытый сахар в заправках, тяжелые масла и приготовленные во фритюре продукты, а также больше, чем необходимо, добавлено натрия, неудивительно, что вынимать и есть в ресторанах на вкус так хорошо (и наносит вред нашей талии).

Если вы действительно настроены на то, чтобы почувствовать себя наиболее энергичным и похудеть, вы сделаете все возможное, чтобы приготовить еду и приготовить себе еду дома. Сказав это, я знаю, что это не всегда вариант.

С забитым расписанием и желанием пообщаться и провести время в патио с друзьями, еда вне дома иногда похожа на эту большую красную легкую кнопку, мы просто не можем сопротивляться, но нажимаем.

Чтобы не сбиться с пути, держите этот удобный список советов и уловок под рукой, когда планируете обедать вне дома.

Совет. Постарайтесь запланировать время, когда вы едите вне дома, и следите за ним. Позвольте себе употреблять читмил 1 раз в неделю, а если это очень загруженная неделя, максимум 2 варианта здорового питания на вынос.

Прелюдия: Как сильно вы этого хотите? + Плевать на то, что думают люди!

Я знаю, я знаю, вы не хотите быть «этим» человеком в ресторане, который вносит тысячу поправок в пункт меню и когда официант и ваши друзья закатывают глаза, но угадайте, какой солдат, это просто то, о чем тебе нужно перестать наплевать.

Это ваше тело, ваше здоровье и ваши цели. Если вы вежливы, кого волнует, если официантка проявит к вам некоторое отношение? Обычно это длится не более нескольких минут, но ваши цели — это то, над чем вы потратили много времени.

Наше расписание не всегда позволяет нам готовить каждый прием пищи каждый день, и мы не хотим полностью отказываться от всех социальных мероприятий, связанных с питанием вне дома. Так что Sassy Sally сможет внести изменения в меню, а вы сможете продолжать идти в ногу со временем.Только не будь одним из придурков, которые не чаевые, кто вообще это делает?

ЧАСТЬ 1: Первый шаг начинается еще до того, как вы выйдете из дома

Если вы знаете, что собираетесь пообедать заранее, я рекомендую перекусить дома, чтобы вы были в правильном месте. ресторан. АКА- ты умеешь заказывать с ясным умом, а не голодным желудком.

Возможно, вам даже удастся уйти, заказав небольшую закуску, и вы почувствуете себя сытым = экономия денег = БОНУС

Подлый расследование

Если вы знаете, куда вы собираетесь, загляните в меню ресторана онлайн, если возможно.Решите, что вы собираетесь заказать, прежде чем отправиться туда и столкнуться с искушением. Таким образом, вы сможете выполнять этот здоровый заказ как профессионал!

Гидрат!

Убедитесь, что у вас много жидкости перед едой! Нам часто трудно отличить жажду от голода, так что слейте воду в люк! Если вы хотите развлечься, попросите официанта приготовить теплую воду с лимоном.

Поздравляю, вы подготовили почву и подготовили официантку для вашего измененного пункта меню, потому что ваш «один из тех клиентов» И вы можете разогреть эту пищеварительную систему! Двойной БОНУС!

Часть 2: Заказ

Чего избегать

Давайте начнем с очевидного….

Я не думаю, что должен указывать на очевидное, но просто чтобы не мешать… пункты меню, которые жареные во фритюре, в панировке или купаются в сливочном соусе — НЕТ-НЕТ.

Они отбросят вас назад, а количество потребляемых калорий зашкаливает. Отключите глютеновую бомбу s , отодвинув корзину для хлеба с другой стороны стола и не оглядываясь.

Остерегайтесь этих лживых салатов с сухофруктами, сыром и заправками с высоким содержанием соли и сахара . Даже рисовые тарелки с изощренными соусами «пряный йогурт» не так полезны, как кажутся.

То же самое и с закусками, если эти небольшие блюда, густые с сахаром, солью, жиром и другими ингредиентами, не будут выбраны правильно, то вам придется писать прощальные письма своим узким джинсам.

Задавайте вопросы


Как готовится ваша еда?

-Попросите, чтобы ваше блюдо было жареным, запеченным, приготовленным на пару, жареным, пашот, жареным или жареным вместо жареного, панировочного или жареного.

Есть ли у вашего сервера исправный переход к выбору из меню?

Многие из моих друзей работали серверами в различных ресторанах, и все они знали, как перемещаться по меню.У всех у них были отраслевые секреты, как делать здоровые свопы, чтобы еда после или перед сменой была чистой и позволяла им чувствовать себя легкими и энергичными.

Не стесняйтесь спрашивать своего официанта, что они рекомендуют или что они лично выбирают для здоровой еды или советов, как сделать чистые замены и заменители в меню.

Размеры

Рестораны, как правило, щедры на порции, и когда приходит этот заказ, а разговоры идут, мы можем легко переборщить. Вы можете заказать 2 закуски, поделиться своим блюдом с другом или попросить официанта упаковать остаток еды и получить первый сигнал о сытости.

Закуски: большие варианты закусок


-Свежая зелень или гарнир для салата

Заказ с заправкой из оливкового масла, бальзамика и лимона. Ферменты в сырых овощах идеально подходят для пищеварительной системы.

Чем ближе к «настоящей» еде вы можете найти продукты, тем лучше выбирайте салаты, в которых больше всего овощей, без «артезианских» запеченных гренок или прямо из кусочков темпуры во фритюрнице.

-Супы

Лучше всего подходят супы на прозрачных овощных бульонах.Спросите, есть ли в них молочные продукты, и откажитесь от белого хлеба, который обычно сопровождает их.

-Сельдерейные палочки

Если в этом заведении продаются куриные крылышки или жаркое, скорее всего, у них есть сельдерейные палочки. Приятный хруст и большое количество ферментов делают его отличным стартером. Если это ресторан средиземноморской кухни, попросите хумус, который содержит белок и клетчатку!

Entres

— По возможности выбирайте больше овощей. Овощи сытные, наполнены клетчаткой, витаминами и питательными веществами при низкой стоимости калорий.Закажите две стороны овощей на подушке из зелени или, если у вас был хороший тренировочный день, попросите печеный картофель или батат без сметаны, сыра и масла (я знаю, что закатывает глаза! Но мы собираемся долгосрочная игра здесь).

Закусочная для бургеров: Закажите гамбургер в салате или на подушке из зелени.

Паста: Выберите красный соус или добавьте лапшу в оливковое масло и овощи.

Суши: Посмотрите, предлагают ли они коричневый / черный или фиолетовый рис со свежими овощами и гарниром, если это был активный день, салат из папайи, хана масала, дал или овощные шашлычки.

Пицца: От этого действительно никуда не деться. Попытайтесь сохранить свою тягу к пицце на ночь, когда вы можете приготовить ее дома, или начните с большого салата и придерживайтесь одного ломтика.

Тайский / Индийский : Небольшие овощные карри (кокосовое молоко в качестве основы) с небольшой частью риса, если это был активный день, салат из папайи, хана масала, дал или овощные шашлычки.

Греческий: Греческий салат но фета, овощные шашлычки, небольшая часть гумуса.

Десерт

Мне не нужно рассказывать вам, как десерт сводит на нет вашу миссию по снижению веса одно маленькое блюдо за раз, вы это знаете, но если у вас в голове длинный пончик в стиле джона, и вы обязательно должны съесть, то попробуйте эти менее греховные грехи

-Фрукт

Звучит неубедительно, но иногда сладость фрукта — это все, что нам действительно нужно, чтобы избавиться от этой жажды. По крайней мере, попробуйте, прежде чем списывать со счетов!

-Кусочек темного шоколада

В ресторане может не быть этого под рукой, поэтому приготовьте его с одним из тех отдельных пакетов или органического темного шоколада, доступного в продуктовых магазинах.

-Чай с немолочным молоком

Путешествия Я не могу поверить, сколько ресторанов предлагают мятный, имбирный или другие травяные чаи! Невероятно успокаивающий способ закончить трапезу. Добавьте немного немолочного молока и каплю стевии (я ношу ее в сумочке) для легкости сладости.

На что обращать внимание:

Дневник не такой уж тихий убийца — лучший выбор, просто скажи, пожалуйста, не сыра! Сырные соусы, сыр в салатах, сметана, майонез и другие молочные соусы и добавки — все это ловушки, которые повлияют на ваши цели по снижению веса.

Почему?

Молочные продукты кислые, трудно перевариваемые, а в лактозе содержится сахар, которого вы постараетесь максимально избегать при похудении.

Вы, любители сыра, должны привыкнуть к этому, но знаете ли вы, к чему не нужно привыкать? Комплименты от друзей, семьи и коллег о том, как хорошо ты выглядишь в наши дни!

Завтрак

Ааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааауауууу ей задать тонус в остатке дня.

Но разве эти блины и вафли, покрытые «фруктами» и сливками, не выглядят потрясающе? Этот толстый голландский кекс, покрывающий смертоносный кекс, принесенный нам англичанами, звучит божественно.

Шутки вроде этого сделают суп-сэндвич * из вашего рациона, поэтому вытрите слюни с лица и засуньте этот язык обратно в рот. Оставайтесь сосредоточенными, потому что ничто не может быть лучше, чем чувствовать себя здоровым и здоровым, и это черт побери.

* Сэндвич с супом — используется для описания человека, объекта, ситуации или миссии, которые пошли ужасно неправильно.Суть значения этого термина проистекает из того факта, что невероятно сложно, некоторые сказали бы, невозможно сделать бутерброд из супа.

Советы по завтраку

-Перед тем, как выпить эту чашку джо, выпейте немного воды с лимоном, чтобы те пищеварительные соки текли.

-Ваша тарелка должна иметь разные цвета, предлагая разные витамины и питательные вещества, в отличие от обычного американского завтрака который состоит из 50 оттенков baje

— Выбирайте омлеты с овощной начинкой и применяйте те же правила, что и на главном мероприятии, попросите упаковать половину, прежде чем она попадет на стол

Это правило особенно хорошо подходит для утра, когда мы думаем мы так голодаем, что могли бы проглотить всю правую часть меню, но наш желудок может справиться только с небольшим количеством или ему нужно меньшее количество

-Пропустите домашний картофель фри и тосты из белого хлеба (я знаю, лучшая часть завтрака! но кто сказал, что выглядеть потрясающе было легко?) Вместо этого закажите салат, помидоры или фрукты на гриле. хочет болтаться наверху.Обязательно спросите, в чем он готовится.

Рекомендации к завтраку:

— Гренки с авокадо из овощей или зелени на гриле

— Овсяные хлопья со свежими фруктами и корицей

— Овсяные хлопья, приготовленные на пару, сторона авокадо

Recap

  1. Подготовка — Пейте много воды, перекусывайте перед едой, знайте, прежде чем идти.
  2. Задайте вопросы- Как готовится еда? Какие полезные свопы я могу делать? Мне лучше разделить или заказать 2 легкие закуски?
  3. По возможности выбирайте запеченные, приготовленные на пару и свежие овощи.
  4. Свежие фрукты, кусок темного шоколада и чай имеют большое значение для удовлетворения внезапной тяги к сладкому.

Советы

  1. Слушайте свое тело. Когда вы почувствуете первые признаки сытости, отодвиньте тарелку. Переедание помешает вашему прогрессу и оставит вас вялым. Гордитесь упаковкой еды.
  2. Не спускайте глаз с общей картины. Каждый маленький шаг в каждом вашем решении — еще один шаг к достижению ваших целей.
  3. Не позволяйте чужому мнению, комментариям, язвлениям, рычанию или случайному шуму, которые они издают, оказывать какое-либо влияние на то, чего вы пытаетесь достичь.Ваше тело благодарит вас, как и все глаза, которые смотрели на вас из-за других столов.

Ищете рекомендации, когда нужно знать, что и когда есть?
Приступим.

xo

Эксперт по пищевым продуктам Альтон Браун рассказывает о потере веса и методе четырех списков

Знаменитый ученый-диетолог делится советами по здоровому питанию

Несмотря на загруженную карьеру, напряженную работу и головокружительно частые поездки, Альтон Браун никогда не экономит на своем здоровье.Неудивительно, что эксперт по питанию, который стал известен как чокнутый профессор-химик на кухне, превратил здоровое питание в науку с помощью своего метода из четырех списков, который помог ему сбросить 50 фунтов и сохранить вес более чем два года. Коричневые продукты, которые нужно есть ежедневно (например, листовая зелень и фрукты), несколько раз в неделю (например, йогурт и авокадо) и только один раз в неделю (например, красное мясо), а также продукты, которые следует полностью исключить (например, диетическая сода). Браун говорит, что не уверен, изложит ли он свой личный план в форме книги, но готов поделиться им с другими, когда его об этом попросят.Он был показан в эпизоде ​​«Живи и дай диету» Good Eats и на шоу Доктора Оз. (См. Рисунок ниже, чтобы увидеть полную разбивку по четырем спискам).

Построить план

Браун говорит, что выбор продуктов для каждого списка во многом основывался на исследованиях в области питания, которые он почерпнул за годы работы над Good Eats . Мотивация к созданию плана, основанного на том, что есть и как часто есть, возникла из его личных потребностей и прошлого опыта.

«Всю свою жизнь борясь с лишним весом, я знал, что диета, основанная на отрицании, основанная просто на том, что не делай этого, не делай этого, не ешь это, не ешь это, — в конечном итоге потерпит неудачу. меня. Я восстаю против этого. Я знал, что если я собираюсь разработать план, который имел хоть какую-то надежду на успех, он должен был бы основываться не на том, что я не мог есть, а на том, что мне нужно было есть, потому что это более активный подход.

«Итак, я пришел к идее, что существует очень много продуктов с чрезвычайно высоким содержанием питательных веществ, которые вы должны получать каждый день, некоторые вещи несколько раз в неделю.И я уравновесил это с вещами, которые действительно нужно было ограничивать, то есть раз в неделю и никогда не перечислять, тогда я мог бы найти некоторые вещи, с которыми я мог бы жить ».

Браун считает, что очень важно навсегда расстаться с некоторыми продуктами, которые просто вредны для вас. «Реальная важность списка« никогда »заключается в том, что вы должны взять на себя обязательство, что в вашей жизни есть некоторые вещи, от которых вы откажетесь и никогда больше не вернетесь. И я не знаю ни одной диеты, в которой говорилось бы: «Знаешь что? С некоторыми вещами ты собираешься навсегда распрощаться.«Я на самом деле думаю, что это важно, потому что это символическое изменение жизни, которое говорит:« Я поворачиваю за угол ». Это утверждение:« Я делаю постоянное изменение ». Это важно как с психологической точки зрения, так и с точки зрения питания».

Браун нарушил свою 30-летнюю привычку пить четыре или пять диетических газированных напитков (Diet Coke или, ранее, Tab) в день. «Нет ничего хуже для вас, чем диетические газированные напитки», — говорит он. «Я был полностью зависим от газированных напитков». Он также отказался от фастфуда и своей еды «плохого влияния»: молока.Когда он пил молоко, он ел печенье, пирожные и другие угощения. «Я нарушил паттерн, который был вреден для меня», — говорит он.

Десерты теперь можно употреблять каждый день в неделю. Эти редкие угощения служат мотиватором, заставляя вас ждать их всю неделю. «На самом деле предвидение — очень мощный инструмент», — говорит он.

Дайте еде шанс

Во многих случаях, говорит Браун, проблема заключается не столько в самих продуктах, сколько в том, что вы их покрываете, намазываете, посыпаете и обжариваете.«Вам придется беспокоиться о том, что вы надеваете». Он говорит, что, изменив свои привычки в еде, он изменил свою палитру. Теперь, когда он ест сладкий картофель, он наслаждается им без ложки сливочного масла, которое раньше было сверху. «Вы будете удивлены, насколько вкусная еда на самом деле. Если вы правильно откорректируете свой рацион, ваши вкусы изменятся, и вы больше будете реагировать на натуральные ароматы в вещах ».

Если еда невкусная, скорее всего, проблема в самой еде. Несезонная продукция просто не будет такой популярной, как только что собранные фрукты и овощи.«Если вы покупаете еду в сезон, когда она самая лучшая, угадайте, что? Это вкусно! Дайте еде шанс снова стать вкусной ».

Здоровое питание — это вопрос смещения фокуса, — говорит Браун. «Есть вещи, которые нам нужны. Это больше о том, чтобы сосредоточиться на том, что нам нужно иметь, а не на том, чего нам не следует. Если я собираюсь работать на высшем уровне, мне нужно полноценное питание. Проблема в том, что мы не едим ».

Взять на себя ответственность

В основе философии Брауна о еде и здоровье лежит концепция личной ответственности за каждый кусочек, который мы едим.К сожалению, изобилие фаст-фуда и полуфабрикатов делает это для многих более сложной задачей, чем кажется.

«Людям очень легко уклоняться от ответственности. Вы перекладываете ответственность за питание на кого-то другого [когда вы едите фаст-фуд или полуфабрикаты]. Вы должны охотиться и собирать. Это требует усилий, размышлений, энергии ».

Ассоциация — ключ к успеху, — говорит Браун. Окружите себя хорошей едой, которую можно легко съесть, и вы настроите себя на больший успех.«Сидеть там нет искушения. Не держите под рукой. Если у вас есть три хороших дела, и вы взяли их вместо этого, со временем вы к этому привыкнете ».

Браун говорит, что он заранее отмеряет и упаковывает закуски (миндаль — важная вещь), которые идут с ним, куда бы он ни пошел. Он также приносит с собой дорожный блендер для смузи, который, по его словам, является идеальным способом легко достать фрукты и овощи. Хотя, возможно, это менее популярный выбор, Браун говорит, что банки сардин — еще одна отличная портативная закуска, которую он любит.«Я не собираюсь стать жертвой путешествия», — говорит он.

Если вы застряли в том, что Браун называет «продовольственной пустыней», и не можете добраться до продуктового магазина, чтобы найти приемлемые варианты, просто ешьте как можно меньше, пока не доберетесь до лучших вариантов еды. И постарайтесь не есть в одиночестве, когда путешествуете, если можете. «Нет ничего хуже для вас, чем сидеть и есть в больших количествах, особенно в одиночестве. Ешьте с другими людьми в коллективной атмосфере ».

После того, как Браун начал делиться своими знаниями и взглядами на изменение пищевых привычек для улучшения здоровья, он был удивлен, узнав, что это была очень неоднозначная тема среди его поклонников.Некоторые даже набросились. «Есть люди, которые думают, что я пытаюсь навязать им образ жизни — что я их осуждаю. Но я говорю, что если вы решили, что хотите быть тяжелым, будьте тяжелыми. Когда вы делаете что-то, что заставляет людей осознавать, что они не берут на себя ответственность, они разозлятся ». Браун отметил, что его друг, врач, объясняет 65 процентов своей практики проблемами, связанными с ожирением, которые, по большей части, можно предотвратить.

Хотя некоторые из них ощетинились, Браун говорит, что гораздо больше людей рассказывают ему об их успехе с планом из четырех списков.«Я сталкиваюсь с людьми несколько раз в неделю, которые говорят мне, [например]« Я похудел на 70 фунтов ». Один потерял 127 фунтов — что это абсолютно работает для них».

Двигайтесь вокруг

Помимо того, что он придерживается своих списков, Браун каждый день делает упражнения, «делая все, что могу». В зависимости от местоположения он бегает, ходит пешком, плавает, тренируется со своим тренером и поднимает тяжести. «Тяжелая атлетика — это секрет, особенно для мужчин. Тяжелая атлетика наращивает мышцы, а мышцам нужно есть ».

Браун считает, что сочетание нескольких упражнений является ключевым.Он также предпочитает тренироваться три раза в день, а не за один раз. Что бы вы ни делали, просто двигайтесь. «Я мало смотрю телевизор и не играю в компьютерные игры, потому что я хотел бы дожить до 80 лет», — говорит он.

Наслаждайтесь югом

Хотя в наши дни южная кулинария получает плохую, маслянистую репутацию, Браун говорит, что здоровое питание не должно означать отказ от богатства кухни нашего региона. «Я съем много зелени и немного мяса.Вместо жарки бамии я буду тушить бамию. Печенье я буду делать раз в неделю, и это мой белый крахмал. Я не избавлюсь от всего этого, но и не собираюсь загружаться сахаром и жиром ».

Браун считает, что в районе Атланты наблюдается стабильный прогресс в области закупок местных источников питания и устойчивого развития — двух вещей, которые, по его мнению, жизненно важны для хорошего питания. «Чем больше фермерских рынков, тем больше CSA, больше осведомленности, больше шеф-поваров придерживаются местных условий и принципов устойчивого развития — это хорошо».

Хотя путешествия Брауна приводят его в Лос-Анджелес, Нью-Йорк и другие места между ними, он говорит, что любит жить в Джорджии и планирует остаться.«Я очень горжусь тем, что я южанин. Мне нравится называть женщин «мэм». Я люблю барбекю, холодное пиво и пластинки Lynyrd Skynyrd. Я хочу вырастить дочь на Юге ».

Отмечая в этом месяце знаменательный день рождения, Браун говорит, что у него рефлексивное настроение. «Я говорю:« Ух ты, 50! »Большая часть моей жизни осталась позади, и что я собираюсь с этим делать?» То, что он сейчас делает, — это практически все, включая то, что он проводит драгоценное время со своей женой ДеАнной и дочерью Зои в Мариетте.Но он предпочитает оставаться занятым. «Отгул до чертиков пугает меня».

7 признаков того, что вы недостаточно едите, чтобы похудеть

Адам Голт / Getty Images

Вы слышали совет снова и снова: если вы пытаетесь похудеть, вам следует потреблять меньше калорий. Но некоторые люди могут не осознавать, что есть такая вещь, как слишком мало еды для похудания. Это правда, — говорит Лиза Янг, доктор философии.D., R.D., диетолог и адъюнкт-профессор питания в Нью-Йоркском университете — сокращение слишком большого количества калорий может фактически замедлить процесс похудания.

«Слишком большое ограничение калорий почти всегда имеет неприятные последствия», — говорит Янг. Для этого есть причина: телу действительно нужны калории, чтобы сжигать калории. Она отмечает, что это очень похоже на разжигание огня. Чтобы зажечь камин, нужно бросить растопку.

Важно думать о еде как о восхитительном, заслуженном удовольствии, но это также зажигалка для вашего тела; это стимулирует ваш метаболизм, позволяя похудеть.Когда вы едите достаточно, организм сначала использует пищу в качестве топлива, а затем превращает удерживаемый жир в энергию, говорит Янг. Но когда вы слишком сильно ограничиваете калории, ваше тело переходит в «режим голодания», а затем оно начинает разрушать мышечную ткань, чтобы удерживать свои запасы энергии. В конечном итоге это может замедлить метаболизм, что затруднит похудание. По данным Национального института здоровья, употребление слишком малого количества калорий также увеличивает выработку гормона стресса кортизола в организме, что не только затрудняет похудание, но и вредно для здоровья во многих отношениях.Кроме того, в целом сложно придерживаться сверхнизкокалорийной диеты, потому что это не то, что помогает организму хорошо работать. Все это объясняет, почему для похудания можно не есть достаточно. Такой способ питания также лишает вас удовольствия от еды!

Потребности в калориях у каждого человека различаются в зависимости от уровня активности, целей и пола, но общее руководство для женщин — потреблять 2000 калорий в день, чтобы поддерживать свой вес, согласно NIH, и съедать 1500 калорий, чтобы потерять до фунт в неделю.Если вы слишком мало потребляете калорий, вашему телу становится трудно выполнять основные биологические функции, которые поддерживают ваше здоровье и энергию. Если вы не уверены, что набираете нужное вам количество, вот несколько признаков того, что вы едите недостаточно, чтобы похудеть.

Реклама — продолжить чтение ниже

Вы постоянно думаете о еде.

Когда вы обнаруживаете, что не можете выполнить свой дневной список дел из-за того, что вас отвлекает сон об обеде, это признак того, что вы, возможно, недоедаете.Чтобы увеличить количество потребляемых калорий и позволить вам думать о других вещах, кроме еды, перекусывайте между приемами пищи. Янг предлагает сочетать белковые продукты с продуктами, богатыми клетчаткой. Творог или небольшая горстка орехов с фруктом соответствуют этому счету в питании (или попробуйте одну из этих здоровых белковых закусок).

Вы отказываетесь от еды.

Пропуск завтрака (или выживание на завтраке с черным кофе) и голодание до обеда — не путь к похуданию.И в целом, если вы откажетесь от слишком многого, вы будете постоянно чувствовать себя обделенным психологически, — говорит Янг. Она предлагает три приема пищи, придерживаясь здоровых источников калорий, таких как свежие продукты, нежирное мясо, полезные жиры и цельнозерновые продукты.

У вас прекратились месячные.

«Вы не должны замечать серьезных изменений в своем цикле, если худеете здоровыми темпами», — говорит Янг. Однако, если вы не потребляете достаточное количество калорий, это может вызвать нерегулярность менструации.Это может даже полностью остановить менструацию — вероятно, потому, что в организме недостаточно жира для выработки половых гормонов, запускающих менструальный цикл, как показывают исследования. Так что следите за своим циклом, если вы ограничиваете калории.

У вас ужасно болит голова.

Ваш мозг работает на глюкозе, содержащейся в крови, и эта глюкоза поступает из углеводов, которые вы едите. Когда вы слишком сильно ограничиваете потребление калорий и углеводов, ваш мозг испытывает недостаток энергии.Обратите внимание, если вы чувствуете дрожь, головокружение или головокружение — или у вас возникают необъяснимые головные боли, потому что это признаки того, что вы недостаточно едите и уровень сахара в крови упал слишком низко. Возможно, вам удастся остановить эти головокружения, просто добавив в свой рацион больше калорий и углеводов — и это также поможет быстрее похудеть.

СВЯЗАННЫЙ: 7 признаков того, что у вас ненормальная головная боль

Днем вы все время бьетесь о стену типа «Я так хочу спать».

Когда вы потребляете слишком мало калорий в течение дня, вы можете обнаружить, что у вас просто не хватает сока, чтобы продолжать работать, чтобы не заснуть или даже просто запотеть. Пару здоровых перекусов в течение дня, а также трехразовое питание — отличный способ сохранить стабильный уровень сахара в крови, а также избавить себя от чувства усталости, обездоленности и раздражительности.

Вы очень раздражительны.

Если вы когда-либо слишком долго ждали, прежде чем пообедать, вы знаете, что означает «голодный» — это неприятное комбо, где голод встречается с гневом.По словам Янга, то же самое может случиться, если вы слишком сильно ограничиваете калории.

На самом деле, некоторые исследования показывают, что акты самоконтроля (например, соблюдение строгой диеты) связаны с более агрессивным поведением. Если вы пытаетесь похудеть, вы не хотите настолько ограничивать калорийность, что это может ухудшить ваше настроение.

Питание оставит вас совершенно неудовлетворенным.

Тот крошечный салат на ужин? Гарантированно, вы почувствуете себя опустошенным и захотите большего.Но если вы заполните остальную часть тарелки цельнозерновыми, полезными жирами и нежирным белком, вы почувствуете удовлетворение — и это то, что вы заслуживаете! К тому же — и это главное — вы получите необходимые вашему организму питательные вещества, — говорит Янг. Контроль порций — это не маленькие порции. Речь идет о том, чтобы есть большие порции здоровой пищи (например, эти 20 низкокалорийных салатов, которые не оставят вас голодными) и меньшие порции менее здоровой пищи.

Сара ДиДжулио Сара ДиДжиулио — писатель и редактор из Нью-Йорка, специализирующаяся на здоровье, благополучии и медицине.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

8 продуктов, которые на удивление хороши для похудания | Снижение веса

Снижение веса не всегда связано с лишениями и отрицанием.На самом деле, не должно быть . Успешная и стабильная потеря веса намного более достижима, если сосредоточиться на качестве пищи, а не на количестве. Ешьте полезную, питательную (и даже калорийную) пищу, и вы будете гораздо более удовлетворены и останетесь довольны меньшим. Многие из продуктов, которые люди считают запрещенными для похудения, — это те самые продукты, которые действительно могут помочь нам достичь нашей цели. Вот восемь продуктов, которые не только помогут вам достичь цели по снижению веса, но и помогут избавиться от нее навсегда.

Пить обезжиренное молоко и оставаться стройным? Не всегда так, когда речь идет о молочных продуктах. Недавнее исследование, опубликованное в American Journal of Nutrition, показало, что более 18000 женщин, которые потребляли больше жирных и цельномолочных молочных продуктов, имели более низкий риск ожирения.

Как такое может быть? При обезжирении молока удаляются некоторые незаменимые жирные кислоты — тот самый компонент, который может помочь вам быстрее почувствовать сытость и дольше оставаться сытым с жирными продуктами. Несколько исследований показали, что, когда люди сокращают количество жиров в своем рационе, они, как правило, заменяют их сахаром и рафинированными углеводами, что может ухудшить общее состояние здоровья.

Итог: Ешьте разнообразные молочные продукты и не беспокойтесь о том, сколько в них содержится жира. Ограничьте количество мороженого с высоким содержанием сахара и покупайте простой йогурт без добавления сахара, который, как правило, накапливается в ароматных и фруктовых сортах.

Помимо полезных жиров, ореховое масло также содержит внушительное количество белка и клетчатки. Арахисовое масло содержит 8 граммов белка на 2 столовые ложки и 2 грамма клетчатки.

Исследование Гарвардской школы общественного здравоохранения показало, что регулярное употребление орехов в группе из более чем 51 000 женщин было связано с более низким риском набора веса и ожирения.Аналогичное исследование, опубликованное в Journal of Nutrition, показало, что вес очень мало изменился среди людей, которые придерживались нормальной диеты по сравнению с диетой с добавлением орехов. Другими словами: орехи и ореховое масло могут быть полезным дополнением к вашему рациону, даже если вы пытаетесь похудеть. Попробуйте перекусывать ореховым маслом между приемами пищи, чтобы поддерживать аппетит. 200-калорийная закуска из кешью или арахисового масла гораздо более сытна и сытна, чем, скажем, 200 калорий крекеров или кренделей.


ПОДРОБНЕЕ> РАЗБЛОКИРОВКА 9 ПОПУЛЯРНЫХ УЗЛОВ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ


Совет для покупателя: Не употребляйте обезжиренные версии, которые по иронии судьбы содержат больше калорий, сахара, натрия и консервантов, чем обычная ореховая паста.Купите те, которые содержат орехи — и, возможно, немного соли — в списке ингредиентов, и используйте их как способ есть больше цельнозерновых, фруктов и овощей. Что не нравится в яблоке, намазанном миндальным маслом?

У макаронных изделий удивительно низкий гликемический индекс — рейтинг углеводов по шкале от 0 до 100, основанный на том, насколько быстро они повышают уровень сахара в крови. Чем меньше число, тем больше времени требуется для переваривания, в результате чего у вас остается более стабильный источник топлива для поддержания уровня энергии.Цельнозерновые макароны попадают в диапазон 32–37 (примерно вдвое меньше, чем у белого хлеба), в то время как белые макароны в среднем находятся в диапазоне середины 40 — все еще намного ниже, чем этот кусок белого хлеба. А поскольку пасту традиционно смешивают с другими полезными продуктами, такими как морепродукты, овощи и оливковое масло, здоровая паста далеко не запрещена для тех, кто обеспокоен своим весом.

Профессиональный совет: Придерживайтесь цельнозерновых сортов, вдвое больше овощей и откажитесь от супер сырных соусов на основе сливок.

Яйца, богатые высококачественным белком, полезными жирами, незаменимыми витаминами и минералами, являются низкокалорийными и богатыми питательными веществами выбором, когда дело касается закусок и блюд. При содержании всего 70 калорий на яйцо нет причин не наслаждаться целиком из яйца, желтка и белка вместе взятых. Да, яичные желтки являются источником диетического холестерина, но недавние исследования теперь доказывают, что диетический холестерин оказывает меньшее влияние на холестерин в крови, чем мы когда-то думали. Доказательства говорят, что умеренное употребление цельных яиц безопасно, а некоторые исследования даже показывают, что они могут помочь в похудании, если их есть вместо рафинированных углеводов.

Бонус: Яйца очень дешевы и быстро готовятся — идеальное решение для напряженного утра, скованного временем. Приготовьте яйца в оливковом масле и используйте их в качестве сосуда для обжаренной зелени и овощей, а затем подавайте их с цельнозерновыми тостами, чтобы получить полноценное, хорошо сбалансированное блюдо с учетом веса.

Большинство людей не осознают того, что на унцию темного мяса курицы или индейки (из ножки и бедра) содержится всего около 5 дополнительных калорий и на 1 г жира больше, чем у белой грудки.Кожа — это то место, где находится большая часть жира — пропустите это на любой части птицы, чтобы сделать выбор гораздо более калорийным. Птица из темного мяса, как правило, более нежная, сочная и богатая по вкусу, чем белое мясо — для ее приготовления требуется не только меньше масла и растительного масла, но и меньше соуса или сливочных приправ, чтобы сделать ее более вкусной, чем грудка. Это отличный источник нежирного белка, который может сделать вас более насыщенным во время еды и с меньшей вероятностью переедать позже.

Темное мясо содержит больше миоглобина, белка, переносящего кислород, который придает ему серо-красноватый цвет, а также больше железа и цинка — двух иммуностимулирующих минералов.


ПОДРОБНЕЕ> 4 ЗНАКА, ЧТО ВЫ СЛИШКОМ ЕДАЕТЕ, КОГДА ПЫТАЕТЕСЬ ПОХУДИТЬ


Наконечник для порционирования: Бедра примерно вдвое меньше груди, что делает их гораздо более удобным вариантом для порционирования, чем сегодняшние половинки грудки весом 9 и 10 унций. Двойной бонус: они тоже дешевле.

Когда дело доходит до похудения, ограничение жидких калорий может быть ключом к успеху. Алкоголь содержит 7 калорий на грамм, что не только быстро накапливается, но и быстро снижается.Но отказ от нашего случайного коктейля в конце долгого дня для некоторых не подлежит обсуждению.

Красное вино может быть более полезным, чем белое, согласно одному исследованию из Университета штата Вашингтон, которое показало, что полифенолы в красном вине (включая ресвератрол) могут даже предотвратить ожирение, способствуя метаболизму. Самый большой прирост полифенолов происходит из цельного винограда, но вино определенно несет в себе часть этих преимуществ.


ПОДРОБНЕЕ> ЭТО ТАКОЕ ПОДАЧА ВИНА НА САМОМ ДЕЛЕ ВЫГЛЯДИТ НА


Итог: Алкогольные напитки не обязательно помогут сбросить вес , но они действительно помогают нам расслабиться и расслабиться после стрессовых дней.В умеренных количествах алкоголь полезен и для сердца. Пейте ответственно (не натощак), ограничьте потребление и выберите бокал вина на 120 калорий вместо коктейлей с сахаром и насыщенного углеводами пива для лучшего похудания.

Ваша ежедневная чашка кофе может не только помочь вам каждое утро вставать с постели. Он стимулирует мозг и нервную систему и содержит антиоксиданты, которые могут помочь улучшить метаболизм глюкозы, что не только помогает подавить аппетит, но и снижает риск диабета 2 типа.Кофе с кофеином также может стимулировать термогенез и способность организма сжигать больше жировых отложений, повышая производительность в упражнениях на выносливость, таких как бег и езда на велосипеде.

Хотя влияние кофе на потерю веса, вероятно, минимально, общая польза для здоровья является достаточной причиной, чтобы выпивать чашку или две каждое утро как часть своего распорядка дня. Систематический обзор и метаанализ 36 исследований 2014 года показал, что те, кто пил утренние чашки кофе, на самом деле подвергались наименьшему риску сердечных заболеваний.

Совет. Ограничьте ароматные (и дорогие) латте редким угощением.

Всего один или два укуса насыщенного, сытного шоколада могут не только снизить уровень стресса, но и помочь обуздать тягу к другим сладостям с сахаром. Высокий уровень стресса может привести к всплеску гормона кортизола, который увеличивает аппетит и эмоциональное пищевое поведение.

Польза шоколада зависит от концентрации флавоноидов какао, которые, как показали исследования, имеют множество преимуществ для здоровья, таких как улучшение притока крови к мозгу и снижение риска сердечных заболеваний за счет снижения уровня холестерина, сахара в крови и крови. давление. Чем выше процент какао, тем больше пользы.

Совет покупателю: Не заходите в магазин и не проходите мимо шоколадных плиток, которые содержат много добавленных жиров и сахаров, которые могут противодействовать некоторым преимуществам какао для здоровья.Ищите батончики с содержанием какао не менее 70% или выше, с коротким и простым списком ингредиентов… и наслаждайтесь всего лишь унцией или двумя. Слишком много еды будет работать против вас.

Первоначально опубликовано в апреле 2018 г.

Получите удовольствие от работы с диетологом, тренером и тренером — прямо у вас под рукой. Перейти на Premium, чтобы получить рекомендации экспертов и эксклюзивные инструменты, которые помогут вам достичь ваших личных целей в отношении здоровья.

Как ZeroPoint Foods воздействует на людей, следящих за фигурой

Вы начали свой путь похудания, загрузили приложение WW и заполнили холодильник.Теперь вы можете спросить: «Итак, что я ем?» Что ж, радостное напоминание: в myWW + все есть в меню. Пицца, мороженое, оставшийся картофель фри вашего ребенка … Никакая еда не является запретной, а наша система SmartPoints® и продукты ZeroPoint ™ помогут вам выбрать более здоровый режим питания.

Что такое продукты ZeroPoint?


Неважно, какого цвета вы используете — зеленого, синего или фиолетового — у вас есть список здоровых продуктов, которые легко найти под рукой, и, как вы уже догадались! — не имеют баллов SmartPoints®.Это означает, что вы можете наслаждаться ими без взвешивания, измерения и отслеживания! Они упрощают питание и добавляют гибкости вашему бюджету SmartPoints.

  • Продукты ZeroPoint могут помочь вам достичь вашей цели. Клинические испытания WW показывают, что вы можете есть продукты ZeroPoint без отслеживания и измерения и при этом терять вес, независимо от того, какой у вас цвет!

  • Они вам полезны. Продукты ZeroPoint были выбраны специально, потому что рекомендации Всемирной организации здравоохранения рекомендуют употреблять их чаще, чем другие продукты, как часть здорового питания.

  • Продукты ZeroPoint сложно переедать. Конечно, вы могли бы съесть 13 бананов, но хотите ли вы? Возможно нет. И это определенно не соответствовало бы здоровому питанию. Люди не склонны сходить с ума от продуктов ZeroPoint, и это одна из причин, по которой вам не нужно их измерять или отслеживать. Но имейте в виду, что это не все, что вы можете съесть. Ваш список ZeroPoint должен сигнализировать, как часто копаться, а не сколько.

Полные списки ZeroPoint для зеленого, синего и фиолетового



На myWW + все три цвета имеют разное количество продуктов ZeroPoint и индивидуальный бюджет SmartPoints, чтобы все сбалансировать.

  • Blue предлагает 200+ продуктов ZeroPoint (фрукты, овощи и нежирные белки) и умеренный бюджет SmartPoints.

  • Purple предлагает более 300 продуктов ZeroPoint (фрукты, овощи, нежирные белки и цельнозерновые) и скромный бюджет SmartPoints.


Что делает продукты ZeroPoint такими замечательными?

  1. Ничего особенного покупать не надо. Это обычная повседневная еда, поэтому вам не нужно есть иначе, чем ваши друзья.

  2. У вас есть масса вариантов. У вас всегда будет что-нибудь вкусненькое, даже если вы потратите всего несколько баллов SmartPoints.

  3. Отслеживание просто. Помните, мы говорили, что вам не нужно измерять или отслеживать эти продукты? Это так. Что приводит нас к следующему вопросу …

Сколько я могу съесть?


Если еда есть в вашем списке ZeroPoint, это сигнал о том, как часто к ней нужно обращаться, а не о том, сколько мы рекомендуем есть.Итак, если вы обычно ели один банан в день, придерживайтесь этого. Сейчас не время начинать есть четыре банана только потому, что их ноль.

Ваш список ZeroPoint указывает, как часто нужно копаться, а не сколько.


Почему в одних цветах продуктов ZeroPoint больше, чем в других?


Программа myWW + разработана таким образом, чтобы обеспечивать свободу и гибкость для разных типов людей, учитывая разные способы питания.Каждый цвет предлагает баланс продуктов ZeroPoint и SmartPoints. Цвет с наибольшим количеством продуктов ZeroPoint имеет самый низкий бюджет SmartPoints, а цвет с наименьшим количеством продуктов ZeroPoint имеет самый высокий бюджет SmartPoints.

СВЯЗАННО: шпаргалки по ZeroPoint для синего и фиолетового

Могу ли я переключать цвета?


Да! Если через несколько недель вы обнаружите, что другой способ питания может лучше сочетаться с вашим образом жизни, вы всегда можете его изменить.Например, если вы обнаружите, что любите продукты ZeroPoint и хотите есть их больше, и не возражаете против более низкого бюджета SmartPoints, тогда переход с зеленого на синий или фиолетовый может показаться вам прекрасным. Если вы понимаете, что хотите иметь больше баллов SmartPoints, которые можно потратить на продукты, которые вы выбираете, то переход с синего или фиолетового на зеленый может быть более подходящим вариантом.

Почему у некоторых продуктов нет одного цвета, а другого нет?


На myWW + продукты каждого цвета имеют разные продукты, которые обозначены как продукты ZeroPoint, и бюджет SmartPoints корректируется соответствующим образом, в зависимости от их количества.Цвет с самым длинным списком продуктов ZeroPoint имеет самый низкий бюджет SmartPoints, а цвет с самым коротким списком продуктов ZeroPoint имеет самый высокий бюджет SmartPoints.

Как WW выбирала продукты ZeroPoint для каждого цвета?


Мы разработали список продуктов, которыми можно наслаждаться с нулевым значением SmartPoints, без необходимости взвешивать, измерять или отслеживать эти продукты по каждому плану. Продукты, которые попали в каждый список, были выбраны в зависимости от того, подвержены ли они низкому риску переедания и насколько хорошо они могут помочь людям в формировании более здорового режима питания.

Обеспечивают ли цвета с большим (или меньшим) количеством продуктов ZeroPoint лучшее снижение веса?


Нет! Каждый цвет способствует одинаковому здоровому снижению веса. Мы рекомендуем вам тот, который дает вам максимальную свободу и гибкость (или структуру, если вы предпочитаете) и который помогает вам развивать и поддерживать здоровые привычки. Если цвет с большим количеством продуктов ZeroPoint помогает вам придерживаться этого цвета, то это тот, который обеспечит лучшую потерю веса! Если цвет с меньшим количеством ZeroPoint поможет вам придерживаться этого цвета, то он поможет вам сбросить больше всего веса.(Имейте в виду, что люди будут терять вес по-разному в зависимости от их первоначального веса и от того, соответствуют ли они своему бюджету SmartPoints.)

СВЯЗАННЫЕ: Часто задаваемые вопросы


1. За шесть месяцев до пост-исследование, проведенное Университетом Северной Каролины при финансовой поддержке WW. Данные о весе измерены после 6 месяцев занятий WW Freestyle.

Фруктов и овощей, которых следует избегать при похудании

Фрукты и овощи обычно называют «неограниченными» или «бесплатными» продуктами во время диеты, но правда в том, что некоторые из них лучше для вас, чем другие.Это не означает, что фрукты и овощи не содержат питательных веществ; как раз наоборот. Все фрукты и овощи будут полезны для вас и будут иметь пищевую ценность. Но если вы пытаетесь похудеть, было бы неплохо ограничить потребление некоторых из них, чтобы получить максимальные результаты.

1. Тропические фрукты:

(Фото: Skinny Mom / PopCulture.com)

Фрукты, такие как манго и ананасы, безусловно, восхитительны, но они содержат больше сахара, чем другие фрукты, и, следовательно, содержат больше калорий.Возможно, вы захотите сохранить их для особых случаев или просто переключитесь на фрукты, такие как яблоки, в которых гораздо меньше калорий и много клетчатки. Для похудения придерживайтесь этих семи фруктов с низким содержанием сахара.

2. Сухофрукты:

(Фото: Shutterstock)

Поскольку из сушеных фруктов удалена большая часть воды, это означает, что в меньшем количестве пищи содержится больше калорий. Например, в одной чашке сушеного изюма почти 500 калорий, а в одной чашке сушеного чернослива — 447! Когда речь идет о сухофруктах, лучше всего строго контролировать порции.

3. Авокадо:

(Фото: Shutterstock)

Считается, что один из самых вкусных фруктов также богат жирами и, следовательно, калориями. Одна чашка пюре из авокадо содержит 384 калории! Тем не менее, жир, содержащийся в авокадо, является полезным для сердца видом, который необходим вашему организму, поэтому регулярное употребление авокадо не нарушит ваш рацион. Но лучше не рассматривать этот вкусный ингредиент как еду «всегда».

предыдущая следующая

5. Смеси овощных соков:

Хотя может быть трудно получать необходимое количество фруктов и овощей каждый день, это лучший план, чем полагаться на смеси овощных соков.Многие овощные соки, которые по вкусу напоминают фруктовый сок, содержат намного больше соли или сахара, чем вам нужно. Вы будете получать ежедневное потребление фруктов и овощей, но при этом будете пить натрий, равный дневному уровню! Обязательно ознакомьтесь со списком ингредиентов при покупке овощного сока.

Если вы хотите заменить овощной сок, попробуйте наш Morning Zinger Juice! Это вкусный сок, насыщенный ароматом, но содержащий намного меньше натрия, чем напитки в бутылках. Нажмите здесь, чтобы увидеть рецепт, или посмотрите видео

Это не означает, что вы должны полностью исключить перечисленные выше фрукты и овощи из своего рациона.Мы просто рекомендуем избегать их в большинстве дней в неделю!

предыдущая

Диета «ничего не ешьте белое» | Здоровое питание

Мишель Кернс Обновлено 14 декабря 2018 г.

Диета «Не ешьте ничего белого» имеет ряд других названий, в том числе диету «Без белых продуктов» и «Нет белоснежки ночью». Все они основаны на одном принципе — ключ к похудению — это отказаться от определенного списка белых продуктов. Сторонники диеты говорят, что большинство белых продуктов содержат высокую концентрацию простых углеводов, которые вызывают скачок сахара в крови, а затем его падение, в результате чего вы переедаете и набираете вес.Эксперты в области здравоохранения, такие как доктор Джон Эбберт из клиники Майо, хвалят многие аспекты диеты, исключающей белую пищу, хотя некоторые люди, сидящие на диете, могут посчитать этот план слишком сложным, чтобы придерживаться его в долгосрочной перспективе.

Основы диеты

Человек, только начинающий соблюдать диету «Не есть ничего белого», должен полностью исключить из своего рациона следующие продукты: белый рис, белый картофель, белую фасоль, белый сахар и любые продукты, приготовленные из рафинированного сахара и белой муки. такие продукты, как белый хлеб или макароны.Приверженцам диеты No White Foods также рекомендуется избегать использования твердых жиров белого цвета без добавления искусственных красителей, таких как сыр чеддер или масло. Единственными исключениями из правила отсутствия белка являются цветная капуста, яичные белки, пастернак, молоко, белая рыба и белое мясо птицы. Человек, сидящий на диете, должен заменить ограниченные продукты в своем питании коричневым рисом, цельнозерновой пастой и хлебом, а также разнообразными красочными фруктами и овощами.

Пример ежедневного меню

Типичный день по диете «Не ешьте ничего белого» может начинаться с завтрака из яичных белков, взбитых со шпинатом или помидорами и подаваемого с сухими цельнозерновыми тостами, или цельнозерновыми хлопьями, такими как мюсли, без жира молоко, ягоды и миндаль.Обед может представлять собой салат из коричневого риса или пшеничных ягод, содержащий нарезанные овощи и зелень и заправленный винегретом на основе оливкового масла. На ужин можно подавать жареную рыбу или куриную грудку, тушеные или тушеные овощи и зеленый салат. Людям, сидящим на диете, рекомендуется перекусить утром и днем. Выбор закуски может включать свежие или сушеные фрукты, сырые орехи или овощи с соусом на основе бобов, например хумус.

Преимущества диеты

По словам Эбберта, исключение из своего рациона белого картофеля, белого хлеба, белого риса и белой пасты может помочь вам похудеть.Эбберт добавляет, что увеличение потребления цельного зерна и нежирного белка из бобов, мяса и рыбы в соответствии с рекомендациями диеты No White Foods поможет сбросить вес. Нежирный белок, овощи и цельнозерновые продукты, на которые упор делается в диетах, исключающих белые продукты, — все это продукты с низким гликемическим индексом, а это означает, что они не вызовут скачков сахара в крови. Если вы будете есть больше ярких фруктов и овощей, вы увеличите потребление фитохимических веществ, которые связаны со снижением риска сердечных заболеваний, рака и диабета.

Недостатки диеты

В то время как большинство версий диеты No White Foods говорят о важности регулярных упражнений, ни одна из них не дает конкретных инструкций по упражнениям, что может быть проблемой для людей, которые нуждаются в большем поощрении, чтобы начать регулярный график физической активности. Диета также не информирует последователей о контроле порций и не предоставляет примерные меню для людей с различными потребностями в питании, таких как вегетарианцы или веганы, или тех, кто пытается придерживаться безглютенового или кошерного питания.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.