Что можно есть при пп: Диета ПП — меню на неделю для похудения, рацион питания, продукты, план, что можно есть на диете ПП

какие морепродукты можно есть при снижении веса?

Казалось бы, в рыбном меню одни плюсы: большая концентрация легко усваиваемых белков и жирных кислот, витамины разных групп, фосфор, йод, железо, кальций, медь и другие полезные микро- и макроэлементы. К тому же, рыба и морепродукты достаточно безопасны для фигуры, да и в гастрономическом плане эти продукты широко применимы как для ежедневных домашних блюд, так и для необычных ресторанных изысков. Но все ли так просто, как звучит? В чем польза “средиземноморского” подхода к питанию? Можно ли включать в рацион при диете другую еду, кроме морепродуктов? Давайте разберемся!

Диета с рыбой и морепродуктами

Начнем с того, что диета на основе рыбы и морепродуктов не предполагает отказа от других продуктов в меню. Придерживаясь такой модели правильного питания, вы не обязуетесь есть одну только рыбу, но предполагаете, что продукты морского происхождения будут составлять основную долю вашего рациона. Огромное преимущество диеты на морепродуктах заключается в том, что она насыщает организм легкоусвояемыми белками и жирными кислотами омега-3, которых недостаточно у большинства людей. Полезные элементы, содержащиеся в морепродуктах в большом количестве, оказывают тонизирующее и лечебное воздействие на организм.

Кроме того, диета с рыбой и морепродуктами обеспечивает достаточное количество белков при минимуме жиров и углеводов, что, несомненно, играет очень важную роль при похудении. Правильное питание с преобладанием морской живности и в комплексе с регулярной физической активностью способствует быстрому жиросжиганию и набору мышечной массы, что, в свою очередь, закрепляет результаты похудения. Помимо рыбного мяса, в меню ПП блюд с рыбой и морепродуктами должны входить фрукты и овощи, кисломолочные продукты и сыры (преимущественно, твердые сорта), а также определенное количество цельнозерновых продуктов. Дневную норму пищи диетологи рекомендуют распределять на 4 приёма примерно равной калорийности. Стоит отметить, что эффективным такой подход к питанию становится в случае, если соблюдать его хотя бы 4 дня, но чтобы добиться реальной разницы в форме и самочувствии и сохранить результат, имеет смысл продолжать диету в течение долгого срока. Конечно, придерживаться такого типа сбалансированного питания непросто: свежие и качественные продукты доступны не всегда, что усложняет весь процесс, но эффект от приложенных усилий удивит каждого, кто встанет на этот тернистый путь.

Какие морепродукты можно есть на диете?

Несмотря на то, что рыба в целом полезна для здоровья и рекомендована к регулярному употреблению разным группам людей, в вопросах диетического рыбного питания могут возникнуть некоторые недопонимания. Дело в том, что от жирности того или иного сорта рыбы или морепродукта, зависит его калорийность, а соответственно и пригодность для диеты. Так, например, рыба делится на жирные, средне-жирные и нежирные сорта. Если первая категория не лучший вариант для снижения веса, то последние две – то, что нужно. Нежирные и средне-жирные породы рыб обладают достаточной концентрацией нужных элементов, при этом содержат минимум углеводов и жирной массы. К таким относятся, например: треска, навага, пикша, минтай, вобла, карась, судак, камбала, сиг, зубатка, ставрида, сазан, карп, горбуша, лосось и тунец. Не стоит также забывать о других морепродуктах, рекомендованных при диете. Например, мидии – продукт с минимальной калорийностью – 50 ккал на 100 г массы. Содержат мощнейшие природные антиоксиданты и богаты запасом витамина E. Кроме того эти моллюски полезны для пищеварительных органов и предотвращения риска возникновения артрита и онкологии. А привычные нам креветки – кладезь витамина B, жизненно важного для иммунной и нервной системы, и таурина – аминокислоты, поддерживающей эластичность мышц и сосудов организма. Эти “крошки” практически не содержат в себе сахара и жира, зато богаты полезным белком.

Рецепты с рыбой и морепродуктами на диете

Если времени на долгую готовку совсем не хватает, рекомендуем ознакомиться с быстрыми рецептами в блоге Rio Mare. На диете с рыбой и морепродуктами вам точно не придется думать “что приготовить сегодня”. Мы подготовили подробные рецепты для вашего удобства. Используйте в приготовлении тунец в собственном соку и в оливковом масле – эти виды консервации наиболее диетичные и хороши для снижения массы тела 🙂

Какие овощи можно есть при похудении

Кроме всех бед человечества на земле, которые в последнее время навалились на планету: вирусы, пожары и подтопления, есть и менее активные, но не менее опасные. Ожирение – заболевание, характеризующееся увеличением индекса массы тела. Многие его то и за патологию не считают, а между тем именно оно становится причиной многих смертельно опасных недугов, например, сахарного диабета, инсультов, инфарктов и пр.

Трудно поверить, но на планете от излишней полноты страдает почти 1/7 от всего мирового населения, а это свыше 750 млн. человек. При этом рост этой цифры неумолим, только в РФ за прошлый год людей с ожирением стало больше почти на 16%. Чаще всего причинами такой ужасающей статистики становятся не коварные гены, «широкая кость» или гормональный сбой, а мы сами. 

Питаясь неправильно, проводя все свое свободное время у мониторов ПК и телевизоров, мы ежедневно наедаем все новые и новые килограммы. А вот замечаем, изменения, только когда любимые джинсы не сходятся в талии. Хотя на самом деле от человека требуется немного: следить за своим питанием, соблюдать режим дня и выполнять посильную физическую нагрузку. Сегодня детальнее остановимся именно на еде, вернее овощах, которые так полезны для худеющих и просто тех, кто следит за своим весом.

В общем-то, подобрать овощи для своего легкого рациона не сложно. Они должны соответствовать ряду обязательных критериев:

• иметь невысокую калорийность;
• содержать много растительной клетчатки;
• иметь минимум крахмалистых веществ;
• демонстрировать минимальный гликемический индекс.

Пояснять о калорийности, наверное, не стоит. И так понятно, что у худеющих есть определенный лимит калорий, которые можно употребить в сутки, поэтому тратить их без толку не стоит. Лучше съесть два огурца, чем ¼ вареной картошки.

Растительная клетчатка стратегически важна, ведь именно ей удается выводить шлаки и токсины, а также бороться с имеющимися жировыми отложениями.

Крахмал – почему нет? Да, потому что он провоцирует сильный выброс инсулина, кстати, это же касается продуктов с высоким гликемическим индексом. Высвобожденная обильная порция инсулина не используется в полной мере и провоцирует отложение новых жировых масс.

Разновидности овощей для диеты

Что касается овощей для похудения, то их принято разделять на большие пять группы. Все их можно миксовать и добавлять в диетическое меню, либо основывать на них разгрузочные дни.

Жиросжигатели. Их действие основано на влиянии, непосредственно на имеющийся «жировой фонд». Их активно включают в рацион, когда имеют дело с слишком габаритными формами и отложениями в проблемных местах:

• баклажан;
• сладкий и острый перец;
• кабачок;
• огурец;
• пр. зеленые овощи.

Отводящие воду. Мягкиймочегонныйэффект помогает убрать отеки явные и скрытые, чтобы быстрее начать бороться с жиром:

• морковка;
• мякоть тыквы;
• капуста любая;
• бурак;
• картофель и пр.

Интересно знать! С 1991 года Европа официально признала морковку фруктом, за ее высокую сладость.

Вы наверняка заметили, что в этой группе присутствует картофель – крахмальный овощ, который должен быть под запретом. Но в случае, когда стоит задача снизить уровень отеков во время диеты, то ее включают небольшими порциями.

Что касается бурака, то он действительно имеет достаточно высокий ГИ, но на данном этапе его действие незаменимо, т.к. он помогает снижать уровень холестерина, отлаживать работу печени.

Послабляющие. Большое содержание клетчатки помогает очистить кишечник и настроить организм на сброс массы:

• брокколи;
• томаты и пр.

Для отладки метаболизма. Назначают такую диету, когда есть причины подозревать, что увеличение веса происходит из-за замедления обменных процессов:

• кайенский перец;
• мангольд;
• брокколи и белокочанная капуста.

Снижающие аппетит. Очень часто встречаются люди, которые не могут унять свой голод, поэтому им нужны частые перекусы малокалорийными овощами:

• брюква;
• баклажан;
• сладкий перец;
• топинамбур;
• сельдерей.

Это далеко не весь список полезных для сброса веса овощей. Многие из них способны выполнять сразу несколько функций, поэтому за полноценной диетой в запущенных случаях обращаются к специалистам. Ну, а если в ваших планах сбросить пару-тройку лишних килограмм, то следующий безотказный ТОП «даров природы» для вас.

Первое, что советуют диетологи – это кушать в день до полкилограмма овощей. Желательно, чтобы они были разными, но не более 5 наименований. Тогда организму будет легко справляться с такой пищей и параллельно сбрасывать вес.

Стоит всегда учитывать, что любая термообработка меняет состав продукта, поэтому преимущественно стоит кушать овощи сырыми. Можно позволить себе пищу на пару или в духовке без жира, полезно отваривать или тушить.

Еще один немаловажный момент – это сезонность. Томаты, купленные в феврале, не принесут пользы, а вот ломтики тыквы вполне.

Одними овощами сыт не будешь, поэтому нужно их сочетать с белковыми продуктами без жира (нежирные сорта рыбы и мяса), а вместо приправ использовать лимонный сок, зелень. Количество соли уменьшить до минимума.

Высокий уровень клетчатки обязует едока потреблять достаточно количество жидкости, преимущественно чистой негазированной воды. Только в таком случае удастся получить максимум пользы от овощной пищи.

Овощи – неотъемлемая часть рациона любого человека, не только желающего похудеть. Чтобы быть здоровым нужно включать в свое меню различные представители растительной пищи, но соблюдать меры и верные техники приготовления.

Какие сладости разрешается есть при похудении

Большинство людей считает, что сладкое оказывает негативное влияние на здоровье человека и на его фигуру. Но диетологи не рекомендуют вовсе не употреблять сладости, так как человеческому мозгу необходима глюкоза.

Вопреки расхожему мнению, некоторые сладости разрешается кушать и при похудении.

Какие сладости можно есть при уменьшении веса, а какие не следует?

При какой-либо диете для похудения не стоит сразу же исключать сладкие продукты, если до этого они были в ежедневном рационе. Важно оставить только низкокалорийные продукты.

Ниже рассмотрены главные виды десертов.

Черный шоколад

Ежедневная норма – это до 30 грамм, при условии активного проведения дня, при пассивном – это всего 10-15 грамм. Шоколад способствует улучшению настроения, положительно влияет на артериальное давление при гипотонии, а также на сердечно-сосудистую систему и повышает тонус организма человека.

Зефир

Данный десерт содержит минимальное количество жиров, поэтому является довольно популярным при диетах. Один зефир можно употребить утром в два захода по половинной части на всех стадиях диеты.

Яблочный мармелад

Отсутствуют жиры, наличие полезного пектина. Он нередко заменяется агар-агаром, который также положительно влияет на организм, способствуя избавлению от вредных веществ. Он также понижает аппетит. Его рекомендуется есть в небольших количествах.

Пастила

В состав пастилы входят патока, мармелад, сироп и агар-агар. Специалисты рекомендуют употреблять яблонную ее разновидность в малых объемах.

Халва

Нельзя принимать в пищу халву в процессе похудения ввиду своей высокой калорийности.

Цукаты и сухофрукты

Цукаты не отличаются обилием полезных качеств, ввиду специфики изготовления, при которой пропадают важные питательные компоненты. 216 килокалорий находится в 100 граммах продукта. Поэтому применять их в готовке или кушать так рекомендуется осторожно.

Сухофрукты содержат много сахара, поэтому их есть нужно очень аккуратно. Хотя и полезные компоненты в сухофруктах имеются в немалых количествах, которые способствуют хорошему пищеварению. Они очень удобны, их нет нужды готовить, а организм будет обеспечен массой полезных веществ. Но злоупотреблять сухофруктами крайне вредно.

Мед

Очень полезный продукт, он способствует улучшению метаболизма, что препятствует отложению жиров. 2 ст. ложки ежедневно отлично скажутся на самочувствии и будут очень полезными для организма.

Сладкие ягоды и фрукты

Фрукты могут быть как полезными при похудении, так и вредными. Все зависит от данного конкретного растения. Наиболее высоко содержание калорий в бананах, хурме и винограде.

Наименее калорийными считаются груши, арбуз, дыня, цитрусовые, яблоки, абрикосы, персики.

В составе сладких фруктов очень много фруктозы, следовательно, выше гликемический индекс. А чем он ниже, тем лучше.

Но остальные фрукты и ягоды являются абсолютно безвредными и крайне полезны для организма. А в 21 веке есть возможность употреблять любимые фрукты и ягоды круглый год.

Специалисты говорят, что если каждый день принимать в пищу 0.5 кг ягод, то уйдет до 3 кг лишнего веса в 1 месяц. Но при этом необходимо правильно питаться.

Ягоды сами по себе способствуют сжиганию ненужных килограммов. Далее представлено 6 ягод:

1. Жимолость. Различается по вкусовым качествам. Состоит из множества витаминов и органических кисло. Она способствует отличному функционированию слизистой оболочки желудка, так что, если имеются нарушения в работе пищеварительного тракта, жимолость употреблять можно.
2. Малина. Если регулярно кушать данную ягоду, что можно существенно снизить риск появления онкологии. Такому качеству малина обязана элагиновой кислоте. Она содержится в рассматриваемой ягоде в больших количествах.
3.  Смородина. Витамин С входит в состав смородины в изобилии. Аскорбиновая кислота полезна для иммунитета.
4. Вишня. Она способно утолить жажду и заметно способствует появлению аппетита, поэтому для похудения вишня крайне действенна.
5. Черника. Содержит наибольшее число питательных компонентов. Она способствует улучшению зрения, памяти, реакции и координации. Уменьшает степень содержания холестерина в крови. Его едят для предупреждения такого заболевания, как сахарный диабет.
6. Клубника. Улучшает состояние суставов, удаляет излишки соли и жидкости из тела. Данная ягода вредна при нарушениях желудка, кишечника и ли поджелудочной железы.

Какие сладости нельзя употреблять при похудении?

Продуктовые изобилуют вредными изделиями разного рода. Это и крайне популярные сладкие газированные напитки, в которые входит масса различных ароматизаторных и красительных веществ. В 200 г газировки содержится около 6 чайных ложек сахара, что, разумеется, исключает ее из рациона.

Мюсли с большим содержанием сахара также вредны при соблюдении диеты. Безвредные легко сделать дома.

Что приходит на замену привычным десертам при сбрасывании веса?

Вместе обычных кремовых тортов можно употреблять натуральные полезные йогурты. По сравнению с обычными, в составе данного вдвое меньше содержания сахара и в 2 раза больше белков. Соли также крайне мало.

Изделия с содержанием фруктозы при диете

По заявлению некоторых специалистов фруктозы препятствует похудению и плохо влияет на организм во время данного периода. Она с легкостью откладывается в виде жира после того, как печень переработает ее, должным образом, не передавая организму полезные компоненты.

Джемы, варенья и конфитюры

Подобные диетические продукты довольно широко распространены и отлично справляются с функциями при похудении человека. В их составе обычно природные заменители сахара (стевия), которые являются достаточно полезными. Кроме того, данная продукция содержит хорошо известный пектин.

Когда употреблять десерты при диете?

Диетологи советуют принимать в пищу сладкие изделия в строго ограниченных количествах. При этом необходимо следовать некоторой инструкции, позволяющей кушать сладости только в определенное время суток. Их можно принимать в пищу в первой половине дня. Это делается для того, чтобы под конец потратить все излишки.

Десерты следует кушать не раньше, чем через 1 час после еды, чтобы человеческий организм легче справлялся с поставляемой к нему пищей.

Рецепты

Далее приведены несколько рецептов диетических десертов для приготовления в домашних условиях.

Творожный мусс

Чтобы приготовить данное блюдо понадобится:

• 200 грамм творога.
• 4 ст. л. меда.
• 15 грамм желатина.
• 2 яичных белка.
• 20 миллилитров лимонного сока.

Для приготовления необходимо следовать дальнейшим указаниям.

Смешать посредством блендера мед и творог. Замочив желатин в теплой воде, добавить к нему сок лимона. После того, как желатин наберет объем его нужно растворить на огне. Далее нужно, чтобы он остыл. Поле чего смешать его с творогом с помощью блендера. Яичные белки довести до состояния пены и добавляем в получившуюся смесь. Затем налить в специальные формы и поставить в холодильник до абсолютного остывания. Подавать с мятой или ягодами.

Конфеты из сухофруктов

Для готовки конфет потребуется следующее:

• 8 штук кураги.
• 8 чернослива.
• 5 финика.
• 50 грамм арахиса.
• 50 грамм кедровых орешек.
• 1 столовой ложки овсяных отрубей.
• 1 столовой ложки кокосового стружка.

Приготовление осуществляется следующим образом.

Перемолоть орешки. Вымыть сухофрукты и в сухом виде обработать их мясорубкой. Соединить с орехами и отрубями. Из смеси сделать шарики, покрыв их кокосовой стружкой, либо же кунжутом или какао. Получившееся лакомство держать в холодильнике.

что можно, когда ты на ПП – блог justfood

Можно ли есть сладкое на правильном питании

На вопрос о том, можно ли есть сладкое на правильном питании, нет однозначного ответа, поскольку понятие «сладкое» очень растяжимо. Для кого-то это исключительно торты, пирожные с заварным кремом, шоколадные конфеты, а кто-то сладким считает фрукты, сухофрукты и мёд. Что-то из перечисленного категорически нельзя включать в своё меню, а какие-то продукты можно употреблять даже каждый день.

Если вы хотите перейти на здоровое и правильное питание, то нужно понимать, что вредные сладости придется заменять полезными. Однако нужно помнить, что ПП-сладости должны быть ограничены по количеству, так как при неконтролируемом поедании даже фрукты могут отложиться на боках и в области бедер.

Даже если вы заядлая сладкоежка, не стоит паниковать. Постепенно ваши пищевые привычки значительно изменятся, и вы сможете получать настоящее удовольствие от новых продуктов и полностью контролировать их количество. Самое главное – взять себя в руки на первых этапах и немного перетерпеть сильное желание съесть сладкое. Ведь не зря сахар называют одним из наркотиков.

Почему хочется сладкого на диете?

На самом деле, причин, побуждающих даже во сне видеть стройные ряды конфет, пирожных и мороженого, существует немало. И далеко не все они имеют отношение к обычному отсутствию способности прожить несколько дней без шоколадки. Основная их масса, конечно, завязана на эмоциональном состоянии. Многие женщины склонны стрессовый период переживать в дружной компании торта, плюшки и мармелада. Кусочек на язык попал, и вроде бы жизнь показалась не такой серой. Еще кусочек – еще приятнее. А через полчаса депрессия накатывает с новой силой.

На диете сладкого хочется нередко по той же причине: значительное урезание калорийности рациона приводит организм в состояние стресса, даже если общее эмоциональное состояние не похоже на классические его признаки. Первые двое суток, вполне возможно, что переносить «издевательства» над меню будет легко, но потом ситуация получает свой логический финал. И появляется жгучее желание вонзить зубы в шоколадку. А уж если диета сама по себе попала на тяжелый период, проблема усложняется. По факту, здесь существует лишь один выход: найти иной источник удовольствия. Те же гормоны, что вырабатываются во время поедания пирожного, синтезируются и при тесных объятиях, сексе, положительных известиях, любых иных поводах для эмоционального подъема со знаком «плюс».

Со счетов нельзя сбросить и процент тех, кому хочется сладкого на диете просто по привычке. Если до экспериментов с меню ежедневная коробка конфет и пара сдобных булок были нормой, то не стоит ожидать, что «отрубит» в первый же день. На изменение пищевых привычек требуется не менее пары недель, а то и больше. Смягчить данный период можно, подбирая наиболее легкие замены, о которых будет рассказано ниже. Однако ежедневно все равно так поступать нельзя.

Еще одна причина, по которой появляется тяга к сладкому на диете, это нехватка конкретных микроэлементов. Здесь важно понять, чего именно хочется. Не просто абстрактную «вкусняшку», а конкретный продукт. Желание сточить шоколадку может быть обусловлено дефицитом магния. Он восполняется через употребление орехов, любых бобовых и фруктов. Тяга ко всему, что способно оставить на языке сладость, нередко бывает вызвана нехваткой хрома. Здесь в помощь идет сыр, брокколи и виноград.

Самые полезные сладости

Если вы хотите совмещать приятное с полезным, тогда обратите внимание на этот список. Данные продукты не только вкусные, но еще и очень полезные:

1. Натуральный мёд является отличным подсластителем. В отличие от сахара этот продукт обладает особыми вкусовыми нотками, и разные его разновидности будут раскрываться разными вкусами и ароматами. Хороший мёд богат незаменимыми микроэлементами и витаминами. При этом его калорийность не так высока, чтобы существенно повлиять на ваш вес. Если вы замените сахар мёдом, то, кроме снижения веса, получите также улучшение вашего самочувствия, стабилизацию настроения, улучшение состояние кожи и волос.
2. Сухофрукты являются отличной сладостью для худеющих. Они позволят удовлетворить тягу к вредным сладостям, а обилие волокон клетчатки улучшит пищеварение и наладит работу кишечника. Можете выбирать сухофрукты на ваше усмотрение. Если хотите заменить конфеты, то отдайте предпочтение финикам и инжиру. Если хочется фруктовой кислинки, то берите курагу, чернослив и сушеные ягоды. Необязательно кушать эти продукты в их обычном виде. Можно добавлять их в различные блюда, а также готовить из них полезные конфеты, которые не уступят по вкусу магазинным. Для того чтобы быть уверенным в качестве сухофруктов, можно готовить их самим. Для этого всего лишь нужно купить специальную сушилку.
3. Фрукты также можно назвать полезной сладостью. Однако многие могут сказать, что это не заменит конфет и пирожных. Но если себя немного перебороть и изменить пищевые привычки, то даже обычное яблоко покажется вам очень сладким и невероятно вкусным. Добавив в свой рацион больше фруктов и ягод, вы заметите, как значительно улучшилось ваше настроение и самочувствие. Витаминный состав этих продуктов просто уникальный. Это тот самый случай, когда можно совместить полезное с приятным.

Нужно помнить, что не все фрукты одинаково полезны и безопасны для вашей фигуры. К примеру, бананы, виноград, инжир содержат огромное количество фруктозы, поэтому употреблять их лучше в первой половине дня. А вот ананасы и грейпфрут, наоборот, являются продуктами с так называемой отрицательной калорийностью. На их переваривание организм затрачивает больше калорий, чем получает в конечном итоге.

Планируя свой рацион, старайтесь включать в него разнообразные фрукты, периодически чередуя их между собой. Такой подход позволит вам извлечь из них максимум пользы и укрепить иммунитет.

Список запрещенных десертов

Далеко не все сладкие продукты полезны. Поэтому их нужно избегать, если вы боретесь с лишним весом и придерживаетесь правильного питания. Итак, какие же сладости ни в коем случае нельзя есть на здоровом питании:

1. Покупные конфеты. В таких сладостях нет ничего полезного, поэтому можете смело исключать их из своего рациона. Не стоит думать, что леденцы более полезные и диетические, чем шоколадные конфеты. Во всех разновидностях таких конфет просто огромнейшее количество сахара и синтетических добавок. Вы можете готовить ПП-конфеты из сухофруктов и таким образом заменять вредные сладости.
2. Молочный и белый шоколад. Если вы хотите съесть шоколада, то выбирать нужно черный с содержанием какао-бобов не менее 70%. Кушать шоколад лучше утром. За один раз не стоит съедать больше одного кусочка.
3. Сладкие йогурты. Многие ошибочно считают этот продукт полезным, но это не так. В магазинных йогуртах огромное количество сахара. Лучше всего делать йогурт дома, тогда вы точно будете знать, что в его составе нет ничего, кроме молока и закваски.
4. Пирожные и торты. Сочетание простых углеводов и вредных жиров является самым опасным для фигуры, поэтому про эти продукты точно придется исключить.
5. Глазированные сырки и творожные массы. Несмотря на то, что эти продукты содержат творог, пользы от них немного, поскольку количество сахара в них просто зашкаливает.

Также нужно помнить, что даже полезные сладости могут принести вред организму и негативно отразиться на вашем весе, если употреблять их в неограниченном количестве. Залог здоровья – это умеренность во всем, особенно в еде. Поэтому тренируйте свою силу воли и воспитывайте в себе новые привычки, которые подарят вам легкость в теле и отличное самочувствие.

Что можно сладкое при диете съесть без неприятных последствий?

Поскольку чаще всего причиной обостренной тяги к печенью и конфетам во время похудения становится стресс, следует разобраться, можно ли сладкое при диете в таком случае, как его употребить, чтобы все не нарушить, и какую именно сладость выбрать.

Нередки случаи, когда во время процесса уничтожения ненавистных килограммов после этапа, где торты уже снятся, наступает более тяжелая стадия: с внутренним тремором, слабостью, тошнотой и головной болью. Это проявляет себя гипогликемия – значительно упавший уровень сахара в крови. При сильном нервном перенапряжении начинает гореть глюкоза, отвечающая за синтез адреналина. В такой ситуации сладкое при диете есть все же нужно – с организмом не спорят, это уже не минутная прихоть. Но никто не сказал, что дан зеленый свет тортам с кремом.

Для гипогликемии в начальной стадии достаточно просто налить кружку крепкого чая и бросить в него кубик сахара. По факту, на возвращение работоспособности это повлияет более чем хорошо. Но при более сложных случаях – сюда же требуется плитка горького шоколада. Правда, не вся. Хватит и ее половины. С той же целью могут послужить сложные углеводы в виде круп: предпочтительна овсяная или кукурузная.

В случае, когда не отпускающая идея о том, что можно сладкого при диете съесть – лишь вопрос времени (например, при попытке отучить себя уплетать шоколадки и пирожные ежедневно), внимание стоит переключить на менее калорийные версии. То есть, вместо кусочка торта взять зефир или пастилу (не в шоколаде!). Вместо мороженого с карамелью – фруктовый щербет. Среди таких же легких сладостей отмечен мармелад и желе, но не тот, что напичкан доверху сахаром, красителями и прочей «химией». Выбирайте те версии, что готовятся на основе натурального фруктового сока. А лучше всего – готовьте сами. Лучшее желе для худеющей – желатин и свежевыжатый фруктовый сок. Пользы в нем суставам и коже, кстати, намного больше.

Чем заменить сладкое при похудении

Если вы переходите на правильное питание, то не стоит резко отказываться от любимых продуктов. Это повлечет за собой плохое настроение, упадок сил и обязательный срыв с перееданием. Самой правильной тактикой будет заменять любимые сладости более полезными. Уменьшив количество потребляемого сахара, вы заметите, что даже фрукты станут для вас сладостью, а конфеты и пирожные будут казаться слишком приторными.

Итак, вот перечень того, что поможет вам заменить вредные сладости:

• фрукты и ягоды. Эти продукты помогут отлично разнообразить ваш рацион и обогатить его витаминами;
• натуральный зефир и мармелад;
• черный шоколад. Выбирайте тот шоколад, в котором большой процент какао-бобов;
• фруктовая пастила. Идеально будет, если вы приготовите её дома из натуральных продуктов;
• сухофрукты. Эти продукты универсальны, поскольку их можно есть и отдельно, и в составе различных ПП-конфет.

Несколько фактов о сахаре

Сахар ежедневно присутствует в рационе каждого человека. Его добавляют почти во все блюда, причем, как в сладкие, так и не сладкие. Он служит удобным консервантом для различных ягод и овощей, варенья, и даже мяса.

Совокупность продуктов, которые имеют в своем составе сахар, принято делить на три группы:

• Стопроцентный – непосредственно сахар, мед, крахмал;
• Полезный – фрукты, некоторые овощи;
• Неполезный – торты, конфеты, шоколад, сладкая выпечка.

Наиболее распространенными видами являются:

• фруктоза;
• сахароза;
• глюкоза.

Как приготовить ПП-сладости в домашних условиях

Если вы хотите быть уверены в составе сладостей, то, конечно же, лучше всего готовить их дома. Однако нужно помнить, что к выбору продуктов требуется подходить ответственно, чтобы еда, которую вы употребляете, приносила пользу вашему организму.

Существует множество разных рецептов, с которыми справится абсолютно любая девушка. Рассмотрим рецепты самых вкусных сладостей, которые можно приготовить дома.

Печенье

Если вы хотите приготовить полезное печенье, тогда вам придется отказаться от обычной белой муки высшего сорта. Лучше всего заменить её овсяными хлопьями, кроме того, можно добавить кокосовую стружку крупного помола. В качестве подсластителя можно использовать стевию или мёд.

Для того чтобы печенье хорошо держало форму, нужно добавить несколько яиц, которые будут служить скрепляющим компонентом. Далее вы можете менять рецепт на своё усмотрение. В печенье можно добавлять изюм, кусочки кураги, чернослива, инжира. Кроме того, можно в небольшом количестве добавить темный шоколад.

Запечённые фрукты

Наверняка вы помните, как в детстве мама или бабушка готовили вам запеченные яблоки. Так почему бы не вспомнить об этом великолепном десерте? В качестве подсластителя можно использовать мёд. При подаче яблоко можно посыпать мелко покрошенными орехами. Кроме яблок, также можно запекать любые другие фрукты, которые вам нравятся. Это отличная альтернатива свежим фруктам, если они вам надоели.

Также можно готовить в духовке фруктовые чипсы. Такие снэки станут вашим спасением, когда очень хочется что-то погрызть. В таком перекусе минимум калорий, поэтому можете не переживать за вашу фигуру.

Желе

Желе само по себе является хорошим десертом, благодаря своей низкой калорийности. Однако его можно сделать еще более полезным, если приготовить дома, а не купить смесь в пакетике. Зажелировать вы можете всё, что угодно. Если вы хотите фруктовое желе, то можно сварить домашний компот и потом, добавив туда желатин, сделать полноценный десерт. В таком случае обычный сахар нужно заменять натуральными подсластителями.

Кроме того, можно приготовить молочное и кофейное желе. А сделав в одном стакане или креманке несколько разноцветных слоев, можно получить десерт не хуже покупного.

Творожные десерты

Десертов из творога существует огромное количество. Их преимущество в том, что они не просто вкусные, но еще и очень питательные и смогут заменить полноценный прием пищи. Вот варианты того, что можно приготовить из творога:

1. Сырники. Разнообразить классическое блюдо можно, добавив в него изюм, сухофрукты и кусочки шоколада.
2. Чизкейк. Чтобы этот десерт получился ПП, нижний слой, который в классическом рецепте готовится из песочного теста и сливочного масла, нужно заменить на хрустящую прослойку из перемолотых хлебцев и орехов.
3. Творожная запеканка с орехами и изюмом. Такой десерт будет полезным, если заменить сахар на стевию или мёд.

Можно ли есть красную икру при похудении

Все знают: хотите избавиться от лишних килограммов —  “садитесь” на диету. Как это сделать и не нанести себе вред? Ведь вместе с калориями часто пропадают и полезные вещества. Секрет в правильном подборе продуктов. Наиболее концентрированная по содержанию нутриентов красная икра. А можно ли ее есть при похудении?

Первое, что запрещают тем, кто борется с ожирением, — углеводы. Отличная новость! В зернах лососевой икры их нет.

Что за диета без спортивных нагрузок? Чтобы “росли” мышцы, нужен белок. А его в икре аж 32 грамма из расчета стограммовой порции. 

Боитесь переборщить с жирностью? В лососевой икре нет жиров, которые превращаются в сантиметры на талии. В составе полезные омега-3 жирные кислоты, которые улучшают и ускоряют обменные процессы.

Калорийность красной икры, в зависимости от вида рыбы, составляет 230-250 ккал в 100 граммах. Если учесть, что в день съедать допустимо не более 50 гр, то выходит не много калорий. 

Ограничив питание, не получаем активные вещества. В результате — ослабевает иммунитет и человек притягивает вирусы. Чтобы взбодрить иммунную систему, нужны витамины и минералы, которыми до верха наполнены блестящие янтарно-красные икринки.

Опытные жиросжигатели отмечают, что вместе с лишним весом исчезает эластичность кожи, выпадают волосы, ломаются ногти. Необходим кальций! В  “яйцах” горбуши, кеты или форели — суточная норма макроэлемента.

Лишая себя вкусняшек и деликатесов, худеющие люди становятся раздраженными, у них ухудшается сон, а мозг отказывается работать на полную силу. Мощная поддержка нервной системы — лецитин, который в достатке найдете в зернистом лакомстве. Приятный бонус — помогает расщеплять вредный холестерин.

Красная икра — деликатес, который насыщает ослабленный недоеданием организм, дарит силы и утоляет чувство голода.

Диетологи рекомендуют употреблять от 2-х до 5-ти чайных ложек икринок в день. В пересчете на калории получите всего 35-130 ккал.

О привычном бутерброде на белом батоне со сливочным маслом забудьте, если хотите похудеть. Замените на тонкий ломтик цельнозернового хлеба или или вареные яйца. Вкусными партнерами станут авокадо, свежий огурец, нежный крем-сыр. 

Надеюсь, мы переубедили Вас, что есть красную икру при голодании не только можно, но и нужно обязательно. Кому понадобиться красивая фигура без крепкого здоровья?

Купить с доставкой морепродукты можно в нашем интернет-магазине Рыбка.

Как правильно есть фрукты при похудении?

Диета в любом случае связана с ограничениями и предполагает отказ от некоторых продуктов. А можно ли при похудении употреблять фрукты? И как они влияют на процесс снижения веса? Выясним!

Полезны ли фрукты при похудении?

Фрукты при похудении нельзя исключать из рациона, так как они полезны и в некоторых случаях даже способствуют снижению веса. Причин тому несколько:

• Многие фрукты низкокалорийны, что позволяет придерживаться суточной нормы потребления килокалорий и не превышать допустимые количества. Но стоит помнить, что калорийность продукта – не единственный показатель, влияющий на вес человека, есть несколько других.
• Практически во всех свежих фруктах содержится клетчатка, которая нормализует пищеварение и стимулирует перистальтику кишечных стенок. Таким образом, снижаются риски возникновения запоров, а они являются актуальной проблемой для многих худеющих и соблюдающих диеты. Кроме того, клетчатка выводит из организма токсины и шлаки, которые могут влиять на массу тела и увеличивать её.
• Сочные фрукты оказывают мягкое мочегонное воздействие и выводят из организма избыток жидкости. А если учитывать, что отёки, локализующиеся в разных частях тела – это лишние 2-3 килограмма, то вес снизится, а тело будет выглядеть более стройным.
• Во фруктах есть углеводы, которые заряжают организм энергией, расходуемой на обеспечение нормальной жизнедеятельности и функционирование важных систем. А ещё углеводы тратятся на работу мышц и мозговую деятельность, поэтому исключать их употребление полностью или сильно сокращать его не стоит, это чревато неприятными последствиями.
• Пищевые волокна, содержащиеся в большинстве доступных фруктов, попадая в желудок, разбухают в нём, заполняют свободный объём и, таким образом, утоляют голод, создают ощущение сытости на несколько часов и помогают контролировать аппетит.

Подводные камни

Почему при похудении некоторые фрукты не рекомендуются, а количество остальных часто ограничивается? Есть несколько подводных камней. Первый – углеводы. Их во фруктах немало, а сладкие содержат значительные объёмы, определённая доля которых – простые. Они расходуются быстро, вызывают резкое повышение уровня сахара, за которым следует такое же стремительное снижение и, соответственно, ощущение голода. Кроме того, если углеводов будет поступать много, то не израсходованная часть может уйти «в запас» и отложиться в виде жира в проблемных зонах.

Второй подводный камень – низкое содержание белка. В большинстве фруктов его очень мало, а ведь такое вещество необходимо для полноценной работы и питания мышц, а также для образования новых клеток. Поэтому питаться одними лишь яблоками, апельсинами, грейпфрутами и другими их «родственниками» нельзя, так как они не обеспечат организм всеми нужными ему питательными веществами.

Третий подводный камень – кислоты, которые содержатся во многих фруктах и, попадая в желудок, стимулируют выработку пищеварительного сока. Вот почему некоторые продукты данной категории усиливают аппетит. Кроме того, кислоты способны оказывать раздражающее воздействие на слизистые оболочки органов пищеварения, поэтому они противопоказаны при язвах и гастритах.

Правильное употребление

Как правильно и без ущерба для фигуры и здоровья есть фрукты при похудении? Соблюдайте несколько несложных рекомендаций:

1. Не стоит думать, что можно есть столько фруктов, сколько захочется. Конечно, здоровью вы, скорее всего, не навредите (хотя такое возможно), но вот фигура точно пострадает. Поэтому в день стоит ограничиться 300-500 г таких продуктов. Но существуют различные фруктовые диеты, при соблюдении которых нормы могут увеличиваться.
2. Многих интересует, в какое время лучше есть фрукты для снижения веса. Так как многие из них содержат углеводы, то старайтесь употреблять их в первой половине дня или до 16:00.
3. Можно съесть один фрукт за десять-пятнадцать минут до основного приёма пищи, чтобы уменьшить объём порции и улучшить пищеварение. Ещё один способ употребления – перекус между завтраком и обедом или обедом и полдником. Кроме того, порцию фруктов можно превратить в полезный десерт, но не дополняя его добавками в виде сахара, джема или жирных сливок.
4. Не стоит объединять в одном приёме пищи представителей разных семейств, так как они плохо сочетаются, могут перегружать пищеварительный тракт и провоцировать несварение, проявляющееся в виде метеоризма, отрыжки, вздутия, болей в животе. Например, не следует есть семечковые (яблоки, груши, айву) или косточковые (сливы, персики, абрикосы) одновременно с цитрусовыми.
5. Фрукты должны быть полезными и легко усваиваемыми, поэтому отдавайте предпочтение сезонным и местным, то есть растущим в вашем регионе и в данное время года. Экзотические виды тоже можно кушать, но стоит доверять известным поставщикам.
6. Нельзя питаться одними лишь фруктами! В рационе непременно должны присутствовать белковые продукты и даже жиры, но правильные, а именно растительные и содержащиеся в красной морской рыбе.

Какие фрукты способствуют снижению веса, а какие – нет?

Есть фрукты, которые помогают снижать и контролировать вес. Самые эффективные среди них – это:

• Грейпфруты содержат значительные количества клетчатки, а также ферменты, способствующие лучшему перевариванию всех компонентов пищи и расщеплению жиров.
• Киви тоже улучшают пищеварение, избавляют от запоров и помогают активнее сжигать жиры.
• Ананасы содержат ускоряющие сжигание жировых отложений ферменты и нормализуют метаболизм, что способствует правильному снижению массы тела.
• Яблоки, прежде всего, доступны в любое время года и стоят относительно недорого. А ещё они содержат клетчатку, утоляют голод и содержат совсем не много килокалорий. Ну, и, конечно, яблочки – это вкусно.

Также можно включать в рацион сливы, груши, абрикосы, помело, апельсины, персики, крыжовник, нектарины.

Если вы хотите похудеть, то сократите употребление крахмалистых фруктов и имеющих высокий гликемический индекс, который характеризует скорость усвоения организмом углеводов и увеличение уровня сахара. К ним относятся виноград, бананы, финики, инжир, арбуз, хурма, манго, дыня.

Есть фрукты при похудении не только можно, но и нужно. И теперь вы знаете, как и когда это правильно делать.

Можно ли есть плов при похудении: советы диетологов

Похудение не всегда даётся легко и порой человек прикладывает невероятные усилия на пути к заветной цели. Похудение не должно быть в тягость человеку, и следует помнить, что к каждому организму должен быть индивидуальный подход.

Похудение и голодание не должно быть синонимами. Более того в последнее десятилетие большинство диетологов пришли к выводу, что морить себя голодом – это не способ борьбы с лишним весом, так как результат голодания бывает обратным. При похудении, ПП, нужно кушать всё, но в разумных пределах. На тарелке должны присутствовать жиры, углеводы и белки. Это не исключает того, что во время похудения человек кушает плов. При выборе диеты нужно учитывать тот факт, что похудение не означат отказ от витаминов и столь нужных организму человека жиров, белков и углеводом. Разгрузочные дни на воде можно устраивать один раз в неделю и это окажет благотворное воздействие на организм человека, его кожу, настроение.

Круглый белый

35.4%

Длиннозерный белый

50%

Проголосовало: 404

Восточный плов – это блюдо, состоящее из риса, мяса или курицы, сухофруктов, каштанов, овощей, сдобренное изрядной порцией топлёного масла. Классические варианты плохо трудно отнести к диетическим блюдам, но, для всех любителей этого блюда существуют лёгкие варианты данного лакомства.

Диетологи говорят, что плов при похудении есть можно, но следует выбирать самые лёгкие, в плане калорийности, рецепты плова.

Один из самых лёгких, во всех смыслах этого слова, и вкусных видов – это плов с курицей и укропом. Подавать его можно с нежирным кефиром.

• Рис 3 стакана
• Курица 1200 гр
• Топлёное масло 200 гр
• Укроп (3 больших пучка)
• При желании его можно заменить подсолнечным маслом.

Калории: 326 ккал

Белки: 22.6 г

Жиры: 19.7 г

Углеводы: 11 г

• Плов готовится в казане, но, если его нет в хозяйстве, то можно заменить большой кастрюлей. Кастрюлю с солёной водой ставим на газ.

• Как только вода закипит, выкладываем туда рис и варим его на среднем огне, слегка помешивая его.

• Параллельно с этим разрезаем курицу на 4 части и обжариваем её на топлёном, или подсолнечном масле. Курицу необходимо хорошо обжарить с одной стороны, доведя её до готовности, а вторую сторону слегка обжарить.

• Рис отварим не до готовности, а потом выкладываем его на дуршлаг. Нарезанный укроп смешиваем с рисом

• На дно кастрюли наливаем немного подсолнечного масла, затем выкладываем курицу, не зажаренной стороной вниз, а сверху выкладываем рис и ставим на маленький огонь на 20-25 минут.

Ещё один рецепт диетического плова включает в себя:

• рис
• мелкая белая фасоль (200 гр.),
• солёная рыба (на выбор лещ или жерех).

1. Злак готовится так же, как и в предыдущем рецепте, за тем лишь исключением, что мелкую белую фасоль необходимо отварить в солёной воде.
2. После того, как рис будет готов, его нужно смешать с отваренной фасолью.
3. Солёную рыбу обрабатываем на паровой бане, а затем очищаем её от косточек и складываем в отдельную миску. Плов с белой фасолью можно есть, как в чистом виде, так и с добавлением рыбы.

Для любителей солёненького лучше всего есть этот плов с рыбой – просто выкладываете рис на тарелку, а сверху посыпаете кусочками солёной рыбы по вкусу.

В одной порции плова с белой фасолью и рыбой 394 килокалорий, и он идеально подойдёт для тех, кто не ест мясо (фасоль прекрасный заменитель мяса в плане витаминов и микроэлементов), 14.8 белков, 22.4 жиров, 33.4 углеводов.

Плов при похудении прекрасный вариант сытного обеда. Всегда можно отварить рис, как на плов, и смешать его с кефиром.

Калорийность плова с кефиром составляет 229 килокалорий, исходя из расчёта на одну порцию, 9.1 жиров, 5.2 белков, 31.6 углеводов. После завершения диеты, придерживаясь правил ПП, человек может позволить себе периодически лакомиться этим блюдом.

Наталья. Диетолог

Переедание — проблема современного человека. В своей работе, я рекомендую осознанно подходить к походу в магазин. Выбирать местные сезонные продукты с меньшим сроком годности. Буду рада ответить. н а Ваши вопросы.

Задать вопрос

Похудение – это долгий процесс и не стоит пытаться сбросить лишний вес за считанные дни или недели. Похудение должно протекать плавно, не нанося вред организму человека, состоянию его кожи, настроению и общему тонусу.

Желудочный баллон — PP Diet

• Диетическое просвещение и оценка перед установкой желудочного баллона для диеты после процедуры и для выявления проблем, связанных с потерей веса в течение шестимесячной фазы
• Планирование плана питания от 1000 до 1200 ккал в день
• Сеансы раз в месяц или раз в два месяца для поддержки и устранения неполадок, включая сбор измерений (вес, окружность талии и т. Д.) Для отслеживания прогресса
• Заключительный обзор через шесть месяцев сразу после удаления баллона, чтобы предложить план постоянного снижения веса

• Важно начать ежедневный прием поливитаминов (т.е.е. Centrum) и ежедневная добавка кальция
• Мы рекомендуем Caltrate © (600 мг) один раз в день или два раза в день, если вы женщина и вам больше 50 лет.
• Продолжайте принимать эти добавки в течение всех шести месяцев, пока вставлен баллон, поскольку объем пищи, которую вы можете съесть, будет ограничен, и важно, чтобы вы потребляли достаточное количество необходимых витаминов и минералов.

Первые три дня следует употреблять только жидкости.Вначале после введения баллона у вас могут возникнуть тошнота, рвота, несварение или вздутие живота, и эти симптомы могут ухудшаться при употреблении твердой пищи. Ваш гастроэнтеролог также может прописать вам лекарства, которые помогут справиться с этими симптомами. У вас также может возникнуть запор, поэтому важно употреблять не менее 8 чашек жидкости в день. Варианты включают:

• Обычная вода (цель — 1 л в день)
• Обезжиренное молоко (цель — 500 мл в день)
• Прозрачные бульоны и супы (цель — 400-500 мл в день)
• Чай и кофе (не более 1-2 чашек, так как это может вызвать рефлюкс и дальнейшее обезвоживание)
• Следует избегать напитков с высоким содержанием сахара, таких как ликеры, соки, безалкогольные напитки и ароматизированная вода, поскольку они способствуют накоплению ненужных калорий.Можно использовать диетический ликер
.
• Следует избегать употребления алкоголя, так как он может вызвать рефлюкс, а также содержит много калорий
• Избегайте газированных напитков, так как они могут усилить отрыжку и вздутие живота

Пищевой пластик: что безопасно, а что нет