Что можно есть на завтрак на пп: продукты и лучшие рецепты с фото

Что полезное можно съесть на второй завтрак

Если человек решает следовать принципам правильного питания, то ему стоит понять, что питаться придется чаще, уменьшив, однако количество пищи в каждый приём. То есть, в его жизнь прочно войдут перекусы, ланчи, вторые завтраки, полдники и т.д. Что можно съесть на второй завтрак?

Для чего нужен перекус?

Данный прием пищи имеет следующую пользу:

1. Защищает от стресса, помогает человеку чувствовать себя комфортно.
2. Полезен для пищеварения.
3. Помогает контролировать аппетит и не переедать.
4. Активизирует метаболизм.
5. Дарит человеку энергию.
6. Положительно сказывается на результатах работы или учебы.

Почему важно перекусывать?

Многие люди отказываются от перекусов, считая, что дополнительные трапезы отрицательно сказываются на здоровье. Они правы только отчасти. Если перекусывать правильно, то это принесет пользу организму. Ему тяжело справляться с большими объемами пищи, поэтому их стоит разделять. Перекус приносит вред тогда, когда человек ест фастфуд, сладости, пирожные, конфеты, чипсы. Вредны и не полезные напитки вроде сладкой газировки или энергетиков. Почему не стоит обращаться к таким продуктам? Есть несколько причин не делать этого:

• не насыщают организм полноценно, т.к. в них недостаточно белков либо полезных жиров и медленных углеводов;
• увеличивают процесс накопления жиров;
• могут спровоцировать болезни желудочно-кишечного тракта;
• вызывают привыкание, если ими злоупотреблять;
• могут вызвать лишний вес;
• ими легко переесть.

В качестве замены фастфуду можно использовать Питательный коктейль Ванильная лукума — Yoo Gо, содержащий витамины, аминокислоты и полезные жиры. Каждая порция — это полезный набор пищевых волокон, омега-3 ПНЖК, белка и L-карнитина. Сбалансированный состав обеспечивает организм жизненно важными нутриентами и помогает сохранить ощущение сытости долгое время.

Преимущества перекуса еще и в том, что человек не будет чувствовать мучительного голода, который отвлекает его от мыслей о работе или учебе. Организм перестанет откладывать жиры «про запас», поэтому не придется переживать за набранные килограммы.

Когда есть второй завтрак?

Перекусывать нужно между завтраком и обедом. Его время настанет, когда человек начнет испытывать легкое чувство голода, а до обеда останется ещё пару часов. То есть, идеальное время перекусить – 11 часов.

Не нужно отводить на это много времени. 5-10 минутного перерыва достаточно.

Что взять с собой на второй завтрак?

Обычно рекомендуется брать с собой или покупать по дороге на работу следующие продукты:

1. Свежие фрукты (не дают надолго чувства сытости).
2. Горсть орехов или очищенных семечек.
3. Сухофрукты (в них много клетчатки, они вкусны и питательны).
4. Овощи (лучше сочетать их употребление с белковым продуктом, так получается сытнее).
5. Кисломолочные продукты (творог, кефир, ряженка).
6. Протеиновый батончик.

В качестве полезного перекуса рекомендуем — Батончик Juicy Tsu (апельсин-абрикос) из линейки оперативного питания YooGo. Каждый батончик — это яркий вкус лета, энергия белка, польза фруктов, пребиотиков и минимум сахара. В нём содержится два вида протеина (мицеллярный казеин и концентрат сывороточного белка), а также кусочки сушеного абрикоса и апельсиновый сок.

Ещё один вариант полезного перекуса — Медовая паста с чабрецом, душицей и боярышником. Яркий медовый микс с соками яблока, вишни и чёрной моркови помогает организму справляться с усталостью и вирусами, а мощный заряд сибирских трав усиливает эффект, повышая защитные илы организма.

Рецепты вкусных перекусов

Если человек любит перекусывать вкусно, то предварительно дома можно приготовить следующие блюда:

1. Зерновые хлебцы с творожным сыром или арахисовой пастой.
2. Бутерброды с помидорами, сыром и свежей зеленью.
3. Хлебцы с творожным сыром и ломтиками малосольной красной рыбы.
4. Ржаной хлеб с паштетом из куриной печени.
5. Паста из авокадо и сыра, намазанная на хлебцы.
6. Овсяное печенье (несколько штук).
7. Домашние сырники.
8. Штрудель с яблоками (приготовленный в лаваше).
9. Конвертики из лаваша с творогом, сыром и свежей зеленью.
10. Мини-рулетики из лаваша с семгой и сливочным сыром.
11. Домашние кабачковые оладьи (или кабачок, обжаренный ломтиками).
12. Галеты с яйцом и сыром.
13. Салат (отварное яйцо, немного сыра, сезонные овощи).
14. Салат из фруктов (порезанные кубиками ананас, яблоко, киви, апельсин).
15. Отварной кукурузный початок.



Заключение

Второй завтрак, полдник и перекусы не стоит игнорировать. Они дарят человеку приятное чувство сытости, поддерживают здоровое пищеварение и не сказываются отрицательно на фигуре.

Можно ли есть консервированный тунец на правильном питании?

Чем полезен тунец на ПП

Тунец прекрасно подходит для правильного питания, ведь он содержит множество полезных веществ:

• Витамин А или ретинол. Биологическая ценность данного витамина состоит в положительном влиянии на зрение и регенеративные процессы тканей в организме.
• Витамин В выступает катализатором обменных процессов, положительно влияет на психоэмоциональное состояние человека.
• Витамин Е или токоферол замедляет процессы старения кожи, а также улучшает репродуктивные способности женщин и мужчин.
• Витамин D необходим для нормального функционирования пищеварительной и мышечной систем. Также он благотворно влияет на состояние костного каркаса .
• Аминокислоты необходимы для синтеза белка в организме, они обеспечивают развитие мышц и костных тканей, а также способны оказывать антибактериальное действие.
• Полиненасыщенные жирные кислоты содержатся в тунце в большом количестве и являются главным компонентом правильного питания. Они предотвращают развитие сердечно-сосудистых заболеваний, рака и болезни Альцгеймера. Помимо этого, омега-3 стимулирует выработку лептина – гормона, способного снизить активность центров голода головного мозга и привести к уменьшению количества потребления пищи.
• Минералы. Тунец – это один из лидеров по содержанию фосфора, цинка, кальция, йода, хрома и кобальта. Кобальт способен улучшить состояние нервной системы и стимулировать процессы синтеза белков, жиров и углеводов в организме.

Для людей, придерживающихся правильного питания, тунец также является главным источником белка, который необходим для роста мускулатуры. Кроме того, мясо морского обитателя не содержит углеводов, что идеально подходит для тех, кто следит за своим весом. Калорийность тунца на 100-граммовую порцию может варьироваться от 110 до 140 ккал.

Консервированный тунец на правильном питании

Консервированный тунец широко популярен у приверженцев правильного питания. Дело в том, что он имеет долгий срок хранения, невысокую цену, а также максимально сохраняет все полезные вещества свежей рыбы. Безусловно, маринад морепродукта оказывает влияние на количество калорий. Так, использование масла может повысить калорийность рыбы до 250 единиц. Именно поэтому на ПП рекомендуется употреблять консервированный тунец в собственном соку. Тунец Rio Mare в собственном соку имеет энергетическую ценность всего в 110 ккал на 100 грамм и идеально подходит для диетического рациона.

Как вкусно приготовить консервированный тунец на правильном питании

Нежное филе консервированного тунца в собственном соку подойдет для приготовления как горячих, так и холодных ПП блюд. Если вы следите за своим весом, то отдавайте предпочтение варке, запеканию и тушению. Не увлекайтесь приправами: для приготовления ароматного рыбного блюда достаточно соли и перца, но по желанию можно добавить свежие травы (укроп, петрушку, мяту, розмарин) или полить морского жителя соком лимона. В роли гарнира к тунцу лучше всего подойдут запеченные или тушеные овощи. Также можно приготовить пюре из брокколи или цветной капусты. Приведем несколько примеров ПП блюд из тунца в собственном соку: ячменное ризотто с мангольдом, тунцом и грибами, весенняя фриттата со спаржей и тунцом, салат Панцанелла с тунцом.

Особым деликатесом рациона людей на ПП может стать паштет из консервированного тунца. Его рекомендуется есть на завтрак и во время перекуса. Для приготовления паштета вам понадобятся:

• Консервированный тунец Rio Mare (160 грамм)
• Яйцо (2 шт)
• Сливочное масло (40 грамм)
• Горчица (25 грамм)
• Лимонный сок (50 грамм)
1. Измельчите в блендере филе консервированного тунца Rio Mare.
2. Отварите и очистите куриные яйца. Далее следует их перетереть или мелко порезать.
3. Смешайте консервированный тунец Rio Mare с яйцами и добавьте к ним сок лимона, горчицу, сливочное масло, соль и перец по вкусу. Измельчите вилкой полученную массу до пюреобразного состояния.

Изысканное и полезное лакомство готово. Попробуйте его с крекерами или цельнозерновым хлебом.

ПП завтрак для худеющих: рецепты, советы, примеры

В правильном питании завтрак играет огромную роль – он дает организму силы и энергию на весь день. Подавляющее большинство диетологов сходятся во мнении, что утренний прием пищи ОБЯЗАТЕЛЕН для нормального функционирования организма, вне зависимости от того, хотите Вы похудеть или нет.

Для тех, кто хочет похудеть, завтрак особенно важен – он не только обеспечивает поступление необходимых питательных веществ, но и дает чувство насыщения, которое позволяет не «сорваться» в течение дня на вредные перекусы.

Для выстраивания правильной системы питания, которая поможет сохранять фигуру ВСЕГДА, нужно принять завтраки как данность  — они не просто должны БЫТЬ, важно их качество.

Характеристики завтрака в системе правильного питания
• Количество калорий: главное правило похудения – тратить меньше, чем потребляешь. Поэтому нужно рассчитывать калораж завтрака так, чтобы он нормально вписывался в меню дня.
• Скорость приготовления: желательно, чтобы завтрак готовился утром максимально быстро, либо с вечера – потому что спросонья никому не хочется тратить лишние минуты на готовку. Чем больше сил и времени занимает приготовление полезного завтрака, тем выше риск, что Вы съедите что-то «не то».
• Качественный состав: еда должна содержать максимальное количество питательных веществ при минимуме калорий: витамины, белки, жиры, углеводы.
• Натуральность: чем свежее ингредиенты, чем меньше термической обработки – тем лучше. При этом не стоит погружаться в сыроедение – нужно соблюдать разумный баланс.
• Вкусовые качества: не нужно заставлять себя есть «через не могу», в идеале завтрак должен быть настолько вкусным, насколько возможно – в противном случае, будет расти соблазн съесть что-то вредное. В долгосрочной перспективе необходимо ориентироваться на вкусовые предпочтения (в разумных пределах), чтобы система питания гармонично встроилась в образ жизни.
• Размер порции: очень индивидуальный параметр, при определении которого нужно ориентироваться на собственные потребности. Условно – если в огурцах мало калорий, это не значит, что их можно есть килограммами по утрам и вечерам. В качестве ориентира можно взять пиалу объемом 250 г – хорошо, если весь завтрак в нее поместится

Существует ряд разрекламированных продуктов, которые рекомендуются для завтраков, но большинство из них не имеют никакого отношения к правильному питанию.

Ваш персональный план питания

Пройдите простой тест, чтобы подобрать питание под ваши цели: похудение, набор мышечной массы или поддержание формы. Нажимайте кнопку ниже!

Пройти тест ✅

[attention type=red]

В частности, следующие продукты НЕ СТОИТ есть по утрам:

• Готовые покупные мюсли и хлопья – в них очень много сахара.
• Каши быстрого приготовления – по той же причине.
• Сладкие готовые йогурты, пудинги высокой жирности.

[/attention]

 

Полезные рецепты завтраков

Овсянка с орехами и фруктами

Ингредиенты:

• Овсяные хлопья – 3 столовые ложки;
• ? стакана воды;
• Фрукты измельченные (свежие или замороженные) – 2 столовые ложки;
• Грецкие орехи – 2-3 штуки;

Этапы приготовления

• Вскипятить воду, засыпать хлопья и варить их 2 минуты.
• Закрыть емкость крышкой, дать настояться 5-7 минут.
• Нарезать фрукты и перемолоть орехи, добавить их в кашу.

Приятного аппетита! Вся процедура готовки занимает 10-15 минут.

ПП овсянка на завтрак рецепт

Каша на кефире

Ингредиенты

• Злаковые хлопья или гречка (ядрица) – 2  столовые ложки.
• Кефир с низкой жирностью – 250 мл; вместо кефира можно использовать натуральный йогурт (не покупной, он слишком сладкий).

Приготовление

• С вечера насыпать хлопья в кефир, оставить на ночь.
• Если используется гречневая крупа – ее нужно тщательно промыть 3 раза, и только после этого заливать кефиром.

Творог с яйцом и зеленью

Ингредиенты

• Творог – 3 столовые ложки.
• Зелень, мелко порубленная – 2 столовые ложки (петрушка, кинза, укроп, сельдерей и пр.).
• Яйцо куриное – 1 шт.
• Нежирный кефир или натуральный йогурт – 2 столовые ложки.

Приготовление:

• Яйцо сварить вкрутую, мелко порезать.
• Творог смешать с зеленью.
• Смешать творог и яйцо, добавить кефир/йогурт.

По желанию ингредиенты можно перемолоть в блендере – получится плотный смузи, вкусный и питательный.

Творог с яйцом и зеленью на завтрак

Витаминный коктейль-микс

Ингредиенты

• Яблоко, груша, огурец, грейпфрут – по 1 штуке.
• Сельдерей – 2 стебля с листьями.
• Хлопья геркулеса – 2 столовые ложки.
• Вода – ? стакана.

Приготовление

• Фрукты порезать (грейпфрут предварительно почистить),
• Нарезать сельдерей;
• Поместить все в чашу блендера;
• Добавить хлопья;
• Измельчить все ингредиенты в блендере;
• Залить водой и оставить на 20 минут.
Творожная запеканка с фруктами

Ингредиенты

• Нежирный творог – 200 г.
• Куриное яйцо (сырое) – 1 шт.
• Кукурузный крахмал – 1 столовая ложка.
• Сахар на кончике ножа.
• Любые измельченные фрукты или ягоды – 100 г.

Приготовление

• Смешать творог с яйцом – руками или в блендере.
• Взять формочки для запекания, на дно выложить фрукты/ягоды.
• На 2/3 заполнить формочки поверх фруктового слоя смесью творога с яйцом.
• Выпекать 20-30 минут в духовке при температуре 180 градусов (предварительно разогреть).

В качестве соуса можно использовать ягоды/фрукты, смешанные с нежирным кефиром или натуральным йогуртом+ сахарная пудра на кончике ножа.

Овсяно-банановые панкейки (оладушки)

Ингредиенты

• Геркулес – 2 столовые ложки.
• Вода/молоко – 100 мл.
• Банан – 1 штука.
• Куриное яйцо – 1 штука.
• Овсяная мука – 1 столовая ложка.

Приготовление

• Геркулес замочить в воде/молоке с вечера.
• Утром добавить порезанный банан и сырое яйцо.
• Все смешать в блендере, выпекать на сковороде без масла (под крышкой).

Вкусные ПП рецепты для завтрака — варианты на каждый день

Еще раз повторим то, что было сказано сто раз: главное при соблюдении любой диеты, будь то меню для похудения или рацион ПП, — помнить про принцип «не навреди». То есть все твои старания должны обернуться для организма пользой. Многие из тех, кто питается правильно, или начал следовать разумной диете, ведущей к постепенному похудению (забудь про «минус пять кг. за три дня»), через некоторое время замечают позитивные перемены: повышение работоспособности, улучшение работы пищеварения, очищение кожи. Вот и мы призываем ориентироваться на это, потому уверенно выдвигаем лозунг «Без завтрака жить нельзя!».

Почему же первый прием пищи так важен? Суди сама. Пока ты спишь, твой организм тоже отдыхает и не получает никакого питания в течение 8-10 часов. Уровень сахара в крови падает, процессы метаболизма тормозятся. Значит, чтобы запустить их, тебе необходимо позавтракать.

Кроме того, вкусный завтрак в домашних условиях дарит бодрость и хорошее настроение, что немаловажно для позитивного настроя, без которого немыслимо длительное соблюдение той или иной диеты. Да и об утренних калориях можно не переживать: впереди насыщенный день, в процессе которого они сгорят без остатка. Однако, конечно же, это не повод есть на завтрак торт или гамбургер из ресторана быстрого питания. 

Из чего должен состоять ПП завтрак

Рецепты ПП завтраков для похудения обычно включают в себя определенный перечень продуктов. Чтобы определиться с составом рациона ПП завтрака, для начала разберем его на составляющие, то есть, попытаемся понять, какие питательные вещества стоит включать в его состав. 

Углеводы

Скажем им уверенное «да», но только в том случае, если речь идет о медленных углеводах. Дело в том, что именно они дадут тебе чувство сытости надолго, и тогда твой организм не будет изнывать, требуя еды уже по дороге к офису. Поэтому о белых пышных булочках и круассанах, увы, придется забыть. А вот каши, сваренные на воде, или просто распаренные с вечера крупы и обеспечат энергией, и позволят спокойно дожить до обеда, предусмотренного корпоративным расписанием.

Жиры

Они необходимы, только, опять же, речь идет о полезных ненасыщенных жирах. Добавь в кашу или салат пару ложек оливкового масла, съешь кусок слабосоленой семги, или тост из цельнозернового хлеба с пастой из авокадо. Идеальный вариант! Если же насладиться вкусом горячих блинчиков, сдобренных сливочным маслом или сгущенкой, единственным твоим желанием будет вернуться обратно в постель. В общем, сонное состояние на несколько утренних часов гарантировано.

Белки

Этот элемент крайне необходим, особенно активным девушкам, начинающим день с пробежки или комплекса упражнений. Но не забывай, что чувство тяжести с утра нам ни к чему, поэтому идеальным решением может стать порция низкожирного творога, нежирного сыра, натуральный йогурт или яйцо. Все этим продукты и дают чувство сытости, и снабжают мышцы столь необходимым им протеином.

Какие продукты выбирать для ПП завтрака

А теперь давай перейдем к конкретике и узнаем, что же можно включать в ПП завтрак, чтобы он был и вкусным, и полезным. 

• Цельнозерновая выпечка и паста из твердых сортов пшеницы. 
• Крупы: гречневая, овсяная, ячневая. И никаких «быстрых» каш. Чтобы ускорить процесс приготовления блюд утром, можно или замочить крупы с вечера, или готовить их в мультиварке, воспользовавшись функцией отложенного старта. Что касается овсяной каши, лучше использовать не хлопья, а цельные зерна (кстати, они очень дешевые). Этот простой завтрак обеспечит тебя клетчаткой, которая поможет вывести из организма шлаки, лишнюю воду и токсичные вещества. 
• Ягоды, фрукты, овощи, зелень. Если идея есть каши или пустой творог с утра тебя не очень вдохновляет, вспомни о ягодах и фруктах. Такая добавка к тарелке той же скучной овсянки и поднимет настроение, и улучшит усвояемость многих питательных веществ. Что касается овощей, выбирай для завтрака листовые салаты, а также шпинат, сельдерей, зеленый перец, огурцы. Эти продукты очень богаты клетчаткой и фолиевой кислотой — незаменимым элементом для женского организма. 
• Орехи и семена. Во-первых, они богаты белком, во-вторых — ненасыщенными жирными кислотами. О пользе перечисленных полезных веществ мы писали выше. А еще употребление орехов и семечек обеспечивает чувство сытости надолго. То есть, на салате, посыпанном орехами, или натуральном йогурте, сдобренном ягодами и семечками, ты совершенно спокойно доживешь до обеда, не отвлекаясь от работы на мысли о вкусной булочке или бургере. Но не забывай, что орехи — продукт высококалорийный, поэтому в день можно съедать не более 30-50 г.
• Яйца. Кто бы что ни говорил, но два раза в неделю ты точно можешь себе их позволить. В каком виде? Практически в любом, будь то яйцо всмятку, вкрутую, яйцо пашот, омлет или яичница. Для большей пользы дополни их щедрой порцией зелени и овощами.
• Напитки. В сотый раз напомним, что каждое утро следует начинать со стакана воды (не ледяной, но и не горячей). Такая процедура способствует пробуждению организма и запускает процесс метаболизма. А вот пить натощак неразбавленный свежевыжатый сок точно не стоит, если не хочешь получить проблемы с желудком: кислота, содержащаяся в таких напитках, может привести к травмированию его стенок. Если же тебе очень хочется, разбавь такой сок водой в пропорции 1:1. Что касается чая или кофе, без которых многие просто не представляют утра, конечно, ты можешь себе это позволить. Идеальным вариантом будет кофе с нежирным молоком или травяной чай, разумеется, без сахара. Если, опять же, очень хочется, можешь добавить в напиток кофейную ложечку меда. 

Какая калорийность должна быть у рецепта ПП завтрака

Привести точное количество калорий довольно сложно: этот показатель будет сильно зависеть от состояния организма, образа жизни и твоих целей. Но в среднем можно сказать, что в завтрак ты должна получить примерно 1/3 калорий всего дневного рациона. Даже если ты стремишься сбросить вес, «не экономь» их на утреннем приеме пищи. Будет лучше понизить калорийность обеда или, особенно, ужина.

Примерный рацион ПП завтрака

Рецепты простых ПП завтраков обычно несложные. На них не нужно тратить много времени, а приготовить их может даже ребенок. 

1 вариант

• Натуральный йогурт (около 150 мл.).
• Творог (80–100 г.).
• Яблоко или груша.
• Яйцо, сваренное вкрутую или цельнозерновой тост с авокадо.
• Чай или кофе.

2 вариант

• Каша из цельного овса на воде с орехами и ягодами (около 200 г.).
• Салат из огурцов и сельдерея, заправленный оливковым маслом (около 200 г.).
• Чай или кофе.

3 вариант

• Смузи из ягод и/или фруктов.
• Омлет из с зеленью и зелеными овощами (смотри рецепт ниже).
• Кусочек красной рыбы, сваренной на пару (100 г.).
• Чай или кофе.

4 вариант

• Тост (цельнозерновой хлеб) с авокадо и ломтиками слабосоленой красной рыбы (смотри рецепт ниже).
• Гречневая каша на воде (около 200 г.).
• Горсть ягод или одно яблоко.
• Чай или кофе.

5 вариант

• Творог с ягодами и орехами (150 г.).
• Диетический омлет (смотри рецепт ниже).
• Смузи из банана, яблок и сельдерея (смотри рецепт ниже).
• Чай или кофе.

Рецепты ПП завтраков на каждый день

Лови варианты рецептов ПП завтраков, которые ты сможешь легко и быстро приготовить в домашних условиях. Проверь их в деле и убедись, что есть и худеть — вполне выполнимая задача!

Яичница со шпинатом

Замороженной стручковой фасоли (потребуется 50 г.) дай оттаять. Возьми 50 г. шпината, вымой его и мелко нарежь. Яйца (2 шт.) взбей и перемешай с подготовленными овощами. По желанию, можешь добавить мелко нарезанный помидор. Немного посоли и поперчи. Получившуюся смесь вылей на сковороду с антипригарным покрытием, накрой крышкой и готовь на маленьком огне 10 мин.

Тост из цельнозернового хлеба с авокадо и рыбой

Возьми крупный авокадо и очисти. Удали косточку, мякоть разомни вилкой. Добавь столовую ложку лимонного сока и перемешай. Можешь также положить немного рубленой зелени. Ломтик цельнозернового хлеба подрумянь в тостере. Распредели по нему авокадо и уложи пару тонких ломтиков красной рыбы.

Диетический белковый омлет с зеленью

Возьми 3 крупных яйца и отдели желтки от белков. Белки взбей, добавив 100 мл. обезжиренного молока. Подмешай 2 ст. л. рубленой зелени и мелко нарезанный ломтик сладкого перца. Немного посоли и поперчи. Переложи в сковороду с антипригарным покрытием и готовь под крышкой на маленьком огне 10 мин.

Овсянка с авокадо

Очень необычное, но очень вкусное сочетание. Возьми 80 г. овса и залей кипятком (это можно сделать и с вечера). Когда овес набухнет, добавь 1 ст. л. оливкового масла и перемешай. Авокадо очисти и удали косточку. Мякоть нарежь мелкими ломтиками. Нежирный сыр натри на терке. Соедини с овсянкой и авокадо, перемешай.

Ленивая овсянка с ягодами 

Возьми 5 столовых ложек цельнозерновых овсяных хлопьев и сложи в банку. Залей 200 мл. нежирного кефира, закрой и оставь на ночь. Утром добавь 100 г. любых ягод и столовую ложку измельченных орехов. Перемешай. Готово!

Омлет в микроволновке

Взбей 2 яйца с 50 мл. обезжиренного молока. Добавь 10 г. отрубей и перемешай. Вылей в форму и отправь в микроволновку на 5 минут.

Смузи с бананом, яблоком и сельдереем

Возьми один банан, очисть и нарежь крупно. Помести в чашу блендера. Добавь нарезанные стебли сельдерея (2 шт.), нарезанное дольками яблоко и сок ½ лимона. Влей 200 мл. натурального йогурта и измельчи. 

Еще несколько вариантов ПП смузи для тех, кто хочет похудеть

Можно попробовать ограничиться только таким «блюдом» или дополнить его небольшим количеством обезжиренного творога, каши на воде и чашкой травяного чая.

• Кешью (30 г.) + вода + половина банана + малина + кусочек свеклы.
• Грецкие орехи (30 г.) + вода + половина банана + замороженная клубника.
• Миндаль (30 г.) + вода + половина банана + горсть любых ягод + 4 веточки базилика.
• Кедровые орешки (30 г.) + вода + морковь + банан + горсть любых ягод.

Воду добавляй по необходимости, пропорции тоже можно регулировать по своему вкусу. А вот количество орехов лучше не увеличивать, ведь они очень калорийные. В результате у тебя должен получиться довольно густой напиток, который можно есть ложкой.

8 продуктов, которые диетологи категорически не рекомендуют есть на завтрак (Но большинство из нас это делает)

Утром, днем и вечером мы едим разные продукты. И дело тут не только в традициях. Диетологи утверждают: для каждого времени суток есть своя еда. То, что полезно на ужин, не принесет пользы (и даже может оказаться вредным) в утренние часы. Следование такому принципу позволит укрепить здоровье, держать под контролем вес, а также улучшить когнитивные способности и настроение.

AdMe.ru подготовил список продуктов, которые не стоит есть на завтрак, хотя многие из нас привыкли начинать свой день именно с них.

1. Кукурузные хлопья

Классический сюжет для рекламного ролика: школьник бодро насыпает хлопья в тарелку, заливает молоком, вся семья завтракает и улыбается.

Оставим это блюдо для подобных рекламных сюжетов. В реальности это не самый полезный и питательный завтрак. Обработанные хлопья содержат минимальное количество клетчатки, а вот сахара и быстрых углеводов там слишком много. Это вызывает резкий скачок и не менее резкое падение уровня сахара. Чтобы не вдаваться в подробное описание происходящих в организме биохимических процессов, скажем коротко: вы довольно скоро отметите появление чувства голода и перепады настроения.

Чем заменить?

Чтобы завтрак был более полезным, можно «обогатить» хлопья ягодами, измельченным миндалем, семенами льна или пророщенными зернами пшеницы. Таким образом можно увеличить количество пищевых волокон в вашем блюде.

2. Овсянка быстрого приготовления

Если вы привыкли завтракать пропаренной овсянкой, овсяными хлопьями или кашей быстрого приготовления, у нас для вас плохие новости: в них мало пользы. В такой каше содержится минимальное количество клетчатки. На ее приготовление уйдет всего на 10 минут меньше, чем на варку обыкновенной необработанной овсянки. Поверьте, не стоит экономить это время!

Чем заменить?

Оптимальное решение для завтрака — обычная овсяная каша. Она обеспечит чувство сытости на длительное время, обогатит организм ценным белком, сложными углеводами, витаминами (A, E, C, PP, B6, B12) и минералами (магний, цинк, хром, фосфор, никель, калий). Для детского рациона лучше готовить кашу на молоке.

Если же утром на приготовление завтрака нет даже 10 минут, попробуйте приготовить овсянку в банке. Ее удобно готовить с вечера, чтобы утром взять с собой на работу, учебу или тренировку. В качестве основы можно использовать кефир, ряженку, творог, безлактозное молоко, греческий йогурт, в роли подсластителей могут выступать джем, кленовый сироп, мед, коричневый сахар, шоколад, сухофрукты. Также вы можете добавить в кашу фрукты, ягоды, семена и орехи.

3. Смузи «из баночки»

Мало какое фото полезного завтрака обойдется без фруктовых и овощных смузи. Опустим тот факт, что некоторые продукты, например апельсины, груши, хурму, нельзя употреблять натощак из-за высокого содержания грубой клетчатки и кислоты. Остановимся на магазинных смузи. Обратите внимание на состав продукта. Как правило, фрукты и овощи там содержатся в небольшом количестве, необходимая консистенция достигается добавлением крахмала, а приятный сладкий вкус — огромным количеством кукурузного сиропа.

Чем заменить?

Приготовьте смузи самостоятельно: тогда вы будете на 100 % уверены в его составе. А чтобы блюдо было максимально полезным, добавьте семена льна или шпинат.

4. Пончики

Румяными, аппетитными, присыпанными сахарной пудрой пончиками можно побаловать себя в первой половине дня, но завтракать ими не стоит. Углеводы, жир и сахар — не лучшая комбинация для начала дня. Если же вы не можете начать свое утро без пончика, уравновесьте завтрак белковой пищей — сваренным вкрутую яйцом или смесью орехов.

Чем заменить?

Если хочется побаловать себя с утра сладким, приготовьте сырники (и лучше в духовке).

5. Тосты

Быстрый, популярный и простой в приготовлении завтрак. Но в нем нет белков. От поджаренного тоста вы не только не получите пользы, но и почувствуете голод уже через час.

Чем заменить?

Если вы любите тосты, не отказывайтесь от них. Просто дополните свой завтрак белковой пищей, к примеру, омлетом с овощами. А чтобы тост был полезным, используйте цельнозерновой хлеб.

6. Булочка с маслом

Вкус детства, от которого так сложно отказаться, особенно если булочки сочетаются с чашкой ароматного кофе. Всего одна небольшая аппетитная булочка может по калорийности равняться 4 кускам белого хлеба. Чем плох такой завтрак? Высоким содержанием сахара, отсутствием белка и калорийностью.

Чем заменить?

Обратите внимание на цельнозерновые несладкие булки. Если лишние калории вам ни к чему, откажитесь от сливочного масла в пользу, например, авокадо.

7. Энергетические батончики

Весьма популярный завтрак среди тех, кому приходится есть на ходу: батончики и кофе можно найти в любом магазине, чтобы по-быстрому перекусить. Они неплохо насыщают, но не приносят никакой пользы организму, в особенности с утра.

Чем заменить?

Обратите внимание на полезные диетические батончики. Они, как правило, состоят из злаков, сухофруктов и орехов. Однако перед их употреблением лучше ознакомиться с составом, чтобы не получить калорийную бомбу из сахара и жиров. Вариант для неленивых — приготовить десерт самостоятельно в домашних условиях. Или же можно позавтракать непосредственно злаками — самое правильное решение.

8. Йогурты

Если верить рекламе, йогурт на завтрак — это лучшее начало дня. Несмотря на этот стереотип, наиболее удачное время для употребления йогурта — спустя несколько часов после завтрака либо перед сном. Тогда продукт окажет наибольшую пользу пищеварению.

Чем заменить?

Вреда от йогурта на завтрак не будет — скорее вы недополучите часть его полезных свойств. Если не хотите отказываться от любимого продукта, обратите внимание на натуральный несладкий йогурт без добавок или приготовьте его самостоятельно из молока и закваски.

Бонус: на завтрак — ничего

К сожалению, это не менее популярный вариант завтрака.

Важно понимать, что первый прием пищи помогает восстановить энергетический баланс после сна и насытить организм полезными веществами. В случае отказа от завтрака восполнить их нехватку будет крайне сложно, что приведет к перееданию, желанию съесть что-нибудь калорийное и жирное.

Если времени на завтрак не остается, найдите самые быстрые рецепты или приготовьте блюдо с вечера.

А что вы обычно едите на завтрак? Готовы ли вы изменить свои пищевые привычки и отдать предпочтение более здоровому и сбалансированному рациону?

Простые пп завтраки для похудения на каждый день

Не испытываете с утра чувства голода? Нет времени готовить завтрак? Или просто пытаетесь похудеть? Предлагаем вам приготовить простые пп завтраки для похудения, которые вернут вам удовольствие от утренних трапез. Посмотрим, что можно приготовить на завтрак пп — от бодрящей яблочной каши и яичницы-болтуньи до питательного смузи и батончиков мюсли.

Привычка есть по утрам — такая же привычка, как и все остальные. Ее можно натренировать. Начните с легкого перекуса, например, кусочка фрукта или йогурта. Через некоторое время аппетит с утра у вас естественным образом увеличится, а в течение дня вы начнете меньше есть. Исследования показывают, что люди, не пропускающие завтрак, бывают, стройнее, потому что они меньше едят в течение дня, калорийных перекусов.

Если у вас мало времени по утрам, выбирайте самые быстрые рецепты пп завтраков.

Что именно считать пп завтраком?

Цельнозерновые продукты. Это могут быть булочки и рогалики, хлопья, кексы и вафли.

Постный белок: яйца, нежирное мясо, бобовые и орехи.

Нежирные молочные продукты. Молоко, йогурты без сахара или с низким содержанием сахара, а также нежирные сыры и творог

Фрукты и овощи, натуральные выжатые соки, фруктовые и овощные смузи.

В комплексе эти продукты содержат сложные углеводы, клетчатку, белок и небольшое количество жиров. Такая комбинация приносит наибольшую пользу для здоровья и сохраняет сытость в течение нескольких часов.

Соберите свои варианты простых пп завтраков из этих продуктов, которые вам нравятся. А мы предлагаем вам вот такие идеи пп завтраков на каждый день.

1. Яичница с цельнозерновым хлебом


Время приготовления: 5 минут

Ингредиенты

2 яйца
4 столовые ложки молока
2 ломтика хлеба из цельнозерновой муки
2 ч.л. растительного масла
Щепотка черного перца
Молотый чеснок

Секрет идеальной яичницы-болтуньи заключается в том, чтобы аккуратно выпечь ее на сковороде, получив однородную массу. Перемешайте в миске яйца и молоко. На сковороде разогрейте масло и добавьте яичную смесь. Готовьте на умеренно сильном огне, медленно и осторожно помешивая, пока она не приобретет творожную консистенцию.
Разложить яичную смесь на ломтики тоста, посыпать чесноком и перцем.

2. Каша «Яблочный пирог»


Время приготовления: 10 минут.

50 г овсяных хлопьев
200 мл молока
1 яблоко
Щепотка корицы

У вас получится теплая и приятная на вкус каша, отдающая вкусом домашнего яблочного пирога. Яблоко порезать кубиками. В кастрюлю налить молоко и слегка нагреть. Остальные ингредиенты выложить в него и довести до кипения. Затем убавить огонь и томить на медленном огне 5 минут, часто помешивая. Выложить кашу в сервировочную миску и добавить немного корицы.

3. Зеленый смузи


Время на подготовку: 5 минут.

Ингредиенты

40 г консервированных ломтиков манго 40 г консервированных ломтиков персика 40 г замороженного шпината
1 средний банан
200 мл воды
Смузи — отличное начало дня, если у вас по утрам нет аппетита. Очень удобно делать его ив поездках, так он не требует много посуды и времени. По сравнению с другими хардкорными рецептами, наш зеленый смузи сладкий и фруктовый, но при этом содержит полезную порцию зелени.

Сложите все ингридиенты в блендер и смешайте до однородной массы. Добавьте воды, чтобы получить нужную консистенцию.

4. Домашняя гранола в батончиках


Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты

150 г овсяных хлопьев
2 спелых банана
60 г топленого масла
60 г вишни
60 г клюквы
40 г семечек
40 г тыквенных семечек

По утрам обычно нам приходится спешить. Заранее приготовьте порцию батончиков гранолы, и у вас будет завтрак, которым можно перекусить даже на ходу.

Разогрейте духовку до 200С. Смешайте овсяные хлопья, вишню, клюкву и семена в миске. Влейте топленое масло и тщательно перемешайте, чтобы жидкость покрывала весь овес.

На отдельной тарелке размять бананы вилкой до состояния мякоти, затем добавить к овсяной смеси и хорошо перемешать. Выложите смесь в форму размером 30×20 см и запекайте в духовке 20-25 минут. После приготовления переложите на решетку, дождитесь, пока остынет. Готовую гранолу разрежьте на 6 плиток.

Вот еще вкусные завтраки пп на каждый день

Бутерброд с бананом: разомните спелый банан и подавайте его с ломтиками цельнозернового хлеба. Пюре вместо нарезки придает более кремовую текстуру, а это значит, что вам не понадобится масло.

Приготовить кашу проще, чем вы думаете. Смешайте в миске 50 г овсяных хлопьев с 200 мл молока и поставьте в микроволновую печь на полную мощность. Готовьте 2 минуты. Сверху посыпьте сухофруктами или орехами.

Омлет за минуту: смешайте в миске 1 взбитое яйцо, несколько листьев шпината и немного тертого сыра. Поставьте в микроволновую печь на 1 минуту.
Греческий йогурт с фруктами и орехами: попробуйте добавить ягоды и ореховую смесь.

Копченый лосось с крем-сыром: разрезать цельнозерновой рогалик пополам и поджарить. Намазать сливочный сыр с одной стороны и положить сверху ломтик лосося. Добавьте сок свежевыжатого лимона и щепотку черного перца.

ПП завтраки для похудения: рецепты, советы и примеры • Твоя Семья

В правильном питании завтрак играет огромную роль – он дает организму силы и энергию на весь день. Подавляющее большинство диетологов сходятся во мнении, что утренний прием пищи ОБЯЗАТЕЛЕН для нормального функционирования организма, вне зависимости от того, хотите Вы похудеть или нет.

Для тех, кто хочет похудеть, завтрак особенно важен – он не только обеспечивает поступление необходимых питательных веществ, но и дает чувство насыщения, которое позволяет не «сорваться» в течение дня на вредные перекусы.

Для выстраивания правильной системы питания, которая поможет сохранять фигуру ВСЕГДА, нужно принять завтраки как данность — они не просто должны БЫТЬ, важно их качество.

Характеристики завтрака в системе правильного питания
• Количество калорий: главное правило похудения – тратить меньше, чем потребляешь. Поэтому нужно рассчитывать калораж завтрака так, чтобы он нормально вписывался в меню дня.
• Скорость приготовления: желательно, чтобы завтрак готовился утром максимально быстро, либо с вечера – потому что спросонья никому не хочется тратить лишние минуты на готовку. Чем больше сил и времени занимает приготовление полезного завтрака, тем выше риск, что Вы съедите что-то «не то».
• Качественный состав: еда должна содержать максимальное количество питательных веществ при минимуме калорий: витамины, белки, жиры, углеводы.
• Натуральность: чем свежее ингредиенты, чем меньше термической обработки – тем лучше. При этом не стоит погружаться в сыроедение – нужно соблюдать разумный баланс.
• Вкусовые качества: не нужно заставлять себя есть «через не могу», в идеале завтрак должен быть настолько вкусным, насколько возможно – в противном случае, будет расти соблазн съесть что-то вредное. В долгосрочной перспективе необходимо ориентироваться на вкусовые предпочтения (в разумных пределах), чтобы система питания гармонично встроилась в образ жизни.
• Размер порции: очень индивидуальный параметр, при определении которого нужно ориентироваться на собственные потребности. Условно – если в огурцах мало калорий, это не значит, что их можно есть килограммами по утрам и вечерам. В качестве ориентира можно взять пиалу объемом 250 г – хорошо, если весь завтрак в нее поместится

Существует ряд разрекламированных продуктов, которые рекомендуются для завтраков, но большинство из них не имеют никакого отношения к правильному питанию.

В частности, следующие продукты НЕ СТОИТ есть по утрам:

• Готовые покупные мюсли и хлопья – в них очень много сахара.
• Каши быстрого приготовления – по той же причине.
• Сладкие готовые йогурты, пудинги высокой жирности.

Полезные рецепты завтраков

Овсянка с орехами и фруктами

Ингредиенты:

• Овсяные хлопья – 3 столовые ложки;
• ? стакана воды;
• Фрукты измельченные (свежие или замороженные) – 2 столовые ложки;
• Грецкие орехи – 2-3 штуки;

Этапы приготовления

• Вскипятить воду, засыпать хлопья и варить их 2 минуты.
• Закрыть емкость крышкой, дать настояться 5-7 минут.
• Нарезать фрукты и перемолоть орехи, добавить их в кашу.

Приятного аппетита! Вся процедура готовки занимает 10-15 минут.

ПП овсянка на завтрак рецепт

Каша на кефире

Ингредиенты

• Злаковые хлопья или гречка (ядрица) – 2 столовые ложки.
• Кефир с низкой жирностью – 250 мл; вместо кефира можно использовать натуральный йогурт (не покупной, он слишком сладкий).

Приготовление

• С вечера насыпать хлопья в кефир, оставить на ночь.
• Если используется гречневая крупа – ее нужно тщательно промыть 3 раза, и только после этого заливать кефиром.

Творог с яйцом и зеленью

Ингредиенты

• Творог – 3 столовые ложки.
• Зелень, мелко порубленная – 2 столовые ложки (петрушка, кинза, укроп, сельдерей и пр.).
• Яйцо куриное – 1 шт.
• Нежирный кефир или натуральный йогурт – 2 столовые ложки.

Приготовление:

• Яйцо сварить вкрутую, мелко порезать.
• Творог смешать с зеленью.
• Смешать творог и яйцо, добавить кефир/йогурт.

По желанию ингредиенты можно перемолоть в блендере – получится плотный смузи, вкусный и питательный.

Творог с яйцом и зеленью на завтрак

Витаминный коктейль-микс

Ингредиенты

• Яблоко, груша, огурец, грейпфрут – по 1 штуке.
• Сельдерей – 2 стебля с листьями.
• Хлопья геркулеса – 2 столовые ложки.
• Вода – ? стакана.

Приготовление

• Фрукты порезать (грейпфрут предварительно почистить),
• Нарезать сельдерей;
• Поместить все в чашу блендера;
• Добавить хлопья;
• Измельчить все ингредиенты в блендере;
• Залить водой и оставить на 20 минут.
Творожная запеканка с фруктами

Ингредиенты

• Нежирный творог – 200 г.
• Куриное яйцо (сырое) – 1 шт.
• Кукурузный крахмал – 1 столовая ложка.
• Сахар на кончике ножа.
• Любые измельченные фрукты или ягоды – 100 г.

Приготовление

• Смешать творог с яйцом – руками или в блендере.
• Взять формочки для запекания, на дно выложить фрукты/ягоды.
• На 2/3 заполнить формочки поверх фруктового слоя смесью творога с яйцом.
• Выпекать 20-30 минут в духовке при температуре 180 градусов (предварительно разогреть).

В качестве соуса можно использовать ягоды/фрукты, смешанные с нежирным кефиром или натуральным йогуртом+ сахарная пудра на кончике ножа.

Овсяно-банановые панкейки (оладушки)

Ингредиенты

• Геркулес – 2 столовые ложки.
• Вода/молоко – 100 мл.
• Банан – 1 штука.
• Куриное яйцо – 1 штука.
• Овсяная мука – 1 столовая ложка.

Приготовление

• Геркулес замочить в воде/молоке с вечера.
• Утром добавить порезанный банан и сырое яйцо.
• Все смешать в блендере, выпекать на сковороде без масла (под крышкой).

ПП завтраки для похудения: 5 вариантов

При правильном подходе завтрак не только заряжает силой на весь день и обогащает организм полезными элементами, но и помогает качественно решить проблемы с лишним весом.

Источник фото: pxhere.com

Далее рассмотрим 5 вариантов завтраков для похудения, которые просты в приготовлении и при этом очень вкусные.

1. Банановый смузи

Данный напиток – это возможность поднять себе настроение, укрепить иммунитет, зарядиться энергией и получить массу необходимых для организма элементов. Благодаря наличию клетчатки и волокон он не создает тяжесть в желудке и хорошо усваивается.

Источник фото: youtube.com (канал Простые и вкусные рецепты)

Ингредиенты:

• Натуральный йогурт – 150 мл;
• Банан – 1 шт.;
• Мед по вкусу.

Приготовление

Нарезаем банан кусочками.

Источник фото: youtube.com (канал Простые и вкусные рецепты)

Складываем в емкость кусочки банана. Добавляем натуральный йогурт и мед. Чтобы смузи получился более жидким, можно добавить немного молока.

Источник фото: youtube.com (канал Простые и вкусные рецепты)

Измельчаем в блендере.

Источник фото: youtube.com (канал Простые и вкусные рецепты)

Обратить внимание! Чтобы сделать смузи еще более полезным, можно добавить в блендер немного овсяных хлопьев.

2. Омлет на пару без пароварки

Протеины, содержащиеся в яйцах, являются подходящим компонентом утреннего приема пищи. Поэтому на завтрак можно приготовить полезный омлет на пару. Но как быть, если пароварки у вас нет? Предлагаем готовить на водяной бане. В результате, получится прекрасный омлет.

Источник фото: youtube.com (канал Простые и вкусные рецепты)

Ингредиенты:

• Яйца – 2 шт.;
• Нежирное молоко – 7 ст.л.;
• Масло сливочное;
• Соль.

Приготовление

Взбиваем яйца. Добавляем молоко и немного соли. Перемешиваем.

Источник фото: youtube.com (канал Простые и вкусные рецепты)

Смазываем сливочным маслом силиконовые формочки.

Источник фото: youtube.com (канал Простые и вкусные рецепты)

Накладываем в формочки получившуюся смесь.

Источник фото: youtube.com (канал Простые и вкусные рецепты)

Для водяной бани доводим воду в кастрюле до кипения, а наверх устанавливаем большой железный дуршлаг. В него мы кладем формочки. Ждем, когда яйца схватятся.

Источник фото: youtube.com (канал Простые и вкусные рецепты)

3. Пшенная каша с сухофруктами и яблоком

Каша из пшена является источником сложных углеводов, которые заряжают энергией на весь день. А если добавить в нее яблоко, курагу, мед и корицу, то она станет настоящим лакомством.

Источник фото: youtube.com (канал Простые и вкусные рецепты)

Ингредиенты:

• Пшено – ½ стакана;
• Молоко – 400 мл;
• Мед – 3 ст.л.;
• Яблоко – 1 шт.;
• Изюм – 2 ст.л.;
• Курага – 2 ст.л;
• Корица по вкусу.

Приготовление

Воду кипятим, отвариваем хорошо промытую крупу до готовности (примерно 15 минут).

Источник фото: youtube.com (канал Простые и вкусные рецепты)

В отдельной кастрюле доводим до кипения молоко и смешиваем его с отваренной кашей. Добавляем мед и корицу. Варим еще 15 минут, периодически помешивая.

Источник фото: youtube.com (канал Простые и вкусные рецепты)

Тертое яблоко, измельченную курагу и изюм добавляем в кашу. Все тщательно перемешиваем, доводим до кипения и выключаем газ. При подаче посыпаем молотой корицей.

Источник фото: youtube.com (канал Простые и вкусные рецепты)

4. Ленивая овсянка с орешками на кефире

Овсяная каша богата клетчаткой, которая помогает избавиться от шлаков и токсинов, способствуя естественному похудению. Но что делать, если утром на ее приготовление совсем нет времени? Далее мы рассмотрим быстрый рецепт приготовления овсянки с вечера.

Источник фото: youtube.com (канал Простые и вкусные рецепты)

Ингредиенты:

• Овсяные хлопья – 50 г;
• Любые орешки и сухофрукты – 30 г;
• Вишня – 20 г;
• Кефир – 1 стакан.

Приготовление

Насыпаем овсяные хлопья в банку.

Источник фото: youtube.com (канал Простые и вкусные рецепты)

Добавляем к овсяным хлопьям сухофрукты и орешки. Затем заливаем все кефиром и выкладываем сверху вишню.

Источник фото: youtube.com (канал Простые и вкусные рецепты)

Оставляем банку на ночь в холодильнике. К утру овсянка размякнет, напитавшись кефиром, и блюдо будет готово.

5. Коктейль из сельдерея

Данный напиток является отличным вариантом завтрака для тех, кому по утру не подходит твердая пища. Он выводит из организма агрессивные токсины и активизирует метаболизм.

Источник фото: youtube.com (канал Простые и вкусные рецепты)

Ингредиенты:

• Стебель сельдерея – 2 шт.;
• Яблоко – 1 шт.;
• Вода – ½ стакана;
• Немного корицы.

Приготовление

Крупно порезанный сельдерей с помощью блендера измельчаем до однородности.

Источник фото: youtube.com (канал Простые и вкусные рецепты)

Туда же добавляем очищенное от кожуры и нарезанное яблоки. При желании можно добавить немного сока лайма. Снова измельчаем все ингредиенты до однородности.

Источник фото: youtube.com (канал Простые и вкусные рецепты)/

Готовый напиток посыпаем корицей.

Регулярный прием полезных завтраков гарантирует вам здоровый подход к потере избыточного веса!

ПП завтрак: идеальные варианты

ПП завтрак – прекрасное начало продуктивного дня! В данной статье я расскажу, каким должен быть полезный завтрак, что можно кушать утром для похудения и удержания веса. А также приведу примеры полезных завтраков на правильном питании, которые готовлю сама.

Завтрак является самым важным приемом пищи за день, с него начинается утро, и именно он дарит человеку основную энергию на весь день. К сожалению, многие люди пренебрегают им и бегут на учебу/работу голодными. В результате: переедание на обед или ужин, вялость, дефицит энергии и появление жировой прослойки и лишних килограммов. Поэтому о завтраке никогда не стоит забывать.

Каким должен быть завтрак при правильном питании

Идеальный полезный завтрак должен состоять из сложных углеводов и белка. Потому что именно углеводы содержат в себе большое количество энергии. Но необходимо различать простые и бесполезные углеводы, такие как: шоколад, конфеты, печенье и сдоба от сложных и полезных углеводов. Простые углеводы не насыщают человеческий организм должным образом, поэтому после них голод наступает очень быстро, а нужная энергия не появляется. Сложные углеводы – это геркулес, отруби, цельнозерновые макароны, гречка и другие крупы.

Поэтому полезные завтраки на каждый день на правильном питании должны содержать белки и сложные углеводы. Например, овсяная каша с глазуньей.

Идеальные продукты для ПП завтраков для похудения

• Геркулес долгой варки, не перемолотый. Именно такие овсяные хлопья являются наиболее полезными, поэтому на правильном питании отдавать предпочтение желательно именно им. Такой геркулес очень полезен для желудка и кишечника в целом, содержит большое количество микроэлементов.
• Куриные и перепелиные яйца. Несмотря на общепринятый миф, что яйца содержат большое количество холестерина и их нужно употреблять в строго ограниченном количестве, яйца очень полезны для костей, кожи и головного мозга. Это качественный, легкоусвояемый источник белка.
• Зерновые хлебцы. Они делаются из отрубной муки и также являются отличной заменой выпечке.
• Фрукты и ягоды. Подойдут любые фрукты и ягоды по желанию, начиная от бананов и малины, заканчивая арбузом и манго (кроме винограда).
• Красная слабосоленая рыба. Насыщает организм жирными кислотами Омега-3, белком. Превосходно подходит для бутербродов.

Очень многие люди задаются вопросом, что есть на завтрак на правильном питании. Конечно, завтрак на ПП должен быть максимально полезным и правильным, но необязательно постоянно употреблять геркулес на воде, творог низкой жирности, отруби и хлебцы. Поэтому на правильном питании завтраки на каждый день могут быть очень вкусными, но в то же время низкокалорийными.

Варианты полезных завтраков при правильном питании для похудения

Смотрите подробные рецепты ПП завтраков с калориями, БЖУ, нажав по ссылке:

Творожные кексы с яблоком (малина для украшения).

Рецепт: в разработке.

Вкуснейший омлет с овощами.

Кабачковые оладьи с сыром.

Рецепт: в разработке.

Ячневая каша, сыр и глазунья. Льняные оладушки (похожи на драники).

Рецепт: в разработке.

Омлет с овощами и сыром, слайс с авокадо, зелень. Каша их чечевичных хлопьев с бананом и кунжутом.

Как видите, варианты ПП завтрака не только полезные и диетические, но и очень вкусные, разнообразные.

Советы, как сделать завтрак вкуснее

1. Добавлять в блюдо различные приправы, специи и зелень. Для соленых блюд отлично подойдет базилик, имбирь, петрушка, куркума и кориандр.
2. Экспериментировать с едой. Например, очень вкусным, необычным и полезным завтраком является солёный творог со специями, чесноком и зеленью. Во многих азиатских заведениях это блюдо есть в меню для похудения, также его можно есть на правильном питании, как на завтрак, так и на ужин.
3. Добавлять мёд в готовые блюда, либо сахаразаменитель, если уж очень хочется сладенького.
4. Готовить диетическую выпечку. Полезные десерты являются не только вкусными, но и низкокалорийными, никак не вредят фигуре. К таким десертам относятся: конфеты из чернослива и кураги, диетические оладьи на овсяной муке, ПП овсяное печенье.

Девочки, смотрите рецепты ПП завтраков для похудения и меню в соответствующих разделах сайта: ПП рецепты и рационы. И тогда у вас точно не возникнет вопроса, что съесть на завтрак при правильном питании, какие лучше подобрать продукты и т.д.

Вкусные ПП завтраки для похудения: рецепты на каждый день

Стараешься соблюдать принципы ПП ли хочешь похудеть? Мы поможем тебе подобрать меню для самого главного приема пищи — завтрака, который сделает каждое твое утро действительно добрым.

Еще раз повторим то, что было сказано сто раз: главное при соблюдении любой диеты, будь то меню для похудения или рацион ПП, — помнить про принцип «не навреди». То есть все твои старания должны обернуться для организма пользой. Многие из тех, кто питается правильно, или начал следовать разумной диете, ведущей к постепенному похудению (забудь про «минус пять кг. за три дня»), через некоторое время замечают позитивные перемены: повышение работоспособности, улучшение работы пищеварения, очищение кожи. Вот и мы призываем ориентироваться на это, потому уверенно выдвигаем лозунг «Без завтрака жить нельзя!».

Почему же первый прием пищи так важен? Суди сама. Пока ты спишь, твой организм тоже отдыхает и не получает никакого питания в течение 8-10 часов. Уровень сахара в крови падает, процессы метаболизма тормозятся. Значит, чтобы запустить их, тебе необходимо позавтракать.

Кроме того, вкусный завтрак в домашних условиях дарит бодрость и хорошее настроение, что немаловажно для позитивного настроя, без которого немыслимо длительное соблюдение той или иной диеты. Да и об утренних калориях можно не переживать: впереди насыщенный день, в процессе которого они сгорят без остатка. Однако, конечно же, это не повод есть на завтрак торт или гамбургер из ресторана быстрого питания.

Из чего должен состоять ПП завтрак

Рецепты ПП завтраков для похудения обычно включают в себя определенный перечень продуктов. Чтобы определиться с составом рациона ПП завтрака, для начала разберем его на составляющие, то есть, попытаемся понять, какие питательные вещества стоит включать в его состав.

Углеводы

Скажем им уверенное «да», но только в том случае, если речь идет о медленных углеводах. Дело в том, что именно они дадут тебе чувство сытости надолго, и тогда твой организм не будет изнывать, требуя еды уже по дороге к офису. Поэтому о белых пышных булочках и круассанах, увы, придется забыть. А вот каши, сваренные на воде, или просто распаренные с вечера крупы и обеспечат энергией, и позволят спокойно дожить до обеда, предусмотренного корпоративным расписанием.

Они необходимы, только, опять же, речь идет о полезных ненасыщенных жирах. Добавь в кашу или салат пару ложек оливкового масла, съешь кусок слабосоленой семги, или тост из цельнозернового хлеба с пастой из авокадо. Идеальный вариант! Если же насладиться вкусом горячих блинчиков, сдобренных сливочным маслом или сгущенкой, единственным твоим желанием будет вернуться обратно в постель. В общем, сонное состояние на несколько утренних часов гарантировано.

Белки

Этот элемент крайне необходим, особенно активным девушкам, начинающим день с пробежки или комплекса упражнений. Но не забывай, что чувство тяжести с утра нам ни к чему, поэтому идеальным решением может стать порция низкожирного творога, нежирного сыра, натуральный йогурт или яйцо. Все этим продукты и дают чувство сытости, и снабжают мышцы столь необходимым им протеином.

Какие продукты выбирать для ПП завтрака

А теперь давай перейдем к конкретике и узнаем, что же можно включать в ПП завтрак, чтобы он был и вкусным, и полезным.

• Цельнозерновая выпечка и паста из твердых сортов пшеницы.
• Крупы: гречневая, овсяная, ячневая. И никаких «быстрых» каш. Чтобы ускорить процесс приготовления блюд утром, можно или замочить крупы с вечера, или готовить их в мультиварке, воспользовавшись функцией отложенного старта. Что касается овсяной каши, лучше использовать не хлопья, а цельные зерна (кстати, они очень дешевые). Этот простой завтрак обеспечит тебя клетчаткой, которая поможет вывести из организма шлаки, лишнюю воду и токсичные вещества.
• Ягоды, фрукты, овощи, зелень. Если идея есть каши или пустой творог с утра тебя не очень вдохновляет, вспомни о ягодах и фруктах. Такая добавка к тарелке той же скучной овсянки и поднимет настроение, и улучшит усвояемость многих питательных веществ. Что касается овощей, выбирай для завтрака листовые салаты, а также шпинат, сельдерей, зеленый перец, огурцы. Эти продукты очень богаты клетчаткой и фолиевой кислотой — незаменимым элементом для женского организма.

30 сытных, но диетических завтраков для стройной фигуры

Известно, что завтрак одна из самых важных составляющих хорошего дня и то, что будет съедено вами в этот приём пищи скажется на всём оставшемся дне. Некоторые, по ошибке, пренебрегают самым главным приёмом пищи, полагая, что таким образом можно сбросить вес или мотивируя отказ от завтрака тем, что с утра кушать совсем не хочется. Уже давно доказано, что тем кто не завтракает похудеть гораздо сложнее, чем людям не пропускающим этот приём пищи. Представляем вашему вниманию 30 вариантов диетических, но очень сытных и полезных завтраков среди которых наверняка найдётся тот, что подойдёт именно вам!

Два куска цельнозернового хлеба с двумя кружочками моцареллы, помидорами и свежей петрушкой или базиликом

Овсянка с ягодами

Овсянка с бананом или другими фруктами

Овсянка с медом и орехами

Омлет с цуккини, помидорами и/или сладким перцем

Омлет с грибами

Омлет с тофу

Тост из цельнозернового хлеба с парой чайных ложек арахисового масла

Два небольших кусочка багета с омлетом, тонким кружочком моцареллы или рикоттой, помидоркой черри и свежей петрушкой

Цельнозерновой тост с двумя сваренными вкрутую яйцами + половинка грейпфрута

Творог с медом

Творог с ягодами/фруктами

Диетические сырники

Диетическая творожная запеканка

Диетические блины на кефире с ягодным соусом

Смузи для похудения: стакан кефира/обезжиренного питьевого йогурта + 100 грамм творога + половинка банана

Любой другой ягодный / фруктовый / молочный смузи

30 грамм натуральных хлопьев для завтрака (без сахара, добавок и т.п.) + молоко

Натуральный йогурт + овсяные хлопья + ягоды/фрукты

Фитнес-батончик мюсли + стакан молока

Маленький ролл из лаваша, вареной грудки птицы и овощей. Заправка — натуральный йогурт.

Маленький ролл с омлетом

Сэндвич из цельнозернового хлеба с индейкой и помидорами

Гречневая каша + стакан кефира

Горсть орехов или сухофруктов по пути на работу

Кофе + горький шоколад для тех, кто не может не начать день со сладкого

Две банановые оладушки с медом

Морковный маффин с изюмом + напиток

20 вариантов полезного завтрака при правильном питании

Сегодня поговорим про диетические завтраки для похудения – рецепты опишу кратко, они простые. Мне кажется, намного важнее накидать варианты завтрака при правильном питании, чем подробно расписывать как варить яйца. Про овсянку будет отдельная статья – не пропустите.

Известная русская поговорка гласит: «Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу». На деле же, многие пропускают утренний прием пищи в силу каких-либо обстоятельств. Это непростительная оплошность особенно во время похудения.

Диета подразумевает не только употребление полезных продуктов, но и соблюдение четкого распорядка дня с 4-5 приемами пищи. Полезный завтрак при правильном питании залог удачного и быстрого похудения. Так давайте же быстрее рассмотрим варианты завтрака, которые можно приготовить при похудении.

Рецепты диетических завтраков для похудения

Варианты полезного завтрака из творога

1. Сырники с рисовой или овсяной мукой. Рецепт полезного соуса к ним: горсть свежих или замороженных ягод залить йогуртом малой жирности и взбить блендером.
2. Диетическая творожная запеканка в духовке (с сахзамом)
3. Запеканка с фруктами и соусом:

Запеканка: Пачку творога (180 г.) хорошенько взбить хорошо с яйцом. Добавить 1 ст.л. ложку кукурузного крахмала, чуть сахара или сахарозаменителя, ванилин. В порционные формочки на дно положить нарезанные фрукты или ягоды (замороженные, предварительно оттаить), залить яично-творожной смесью, на 2/3 формы. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке, около 20 минут. Запеканку подать в формочках, залив соусом.

Соус к запеканке: Замороженные ягоды (клубнику, чернику, малину) взбить с маложирным йогуртом и и сахарной пудрой или сахзамом.

Иногда в магазинах шаговой доступности не бывает необходимых ингредиентов, поэтому большинство продуктов я покупаю через интернет. Любую муку, отличную от пшеничной, можно купить здесь, а необходимый сахарозаменитель — в этом разделе (а используя кодовые слова озон, можно приятно сэкономить при покупке).

Рецепты полезных бутербродов к завтраку при правильном питании

Обратите внимание, что все бутерброды готовятся с цельнозерновым, либо с ржаным хлебом. Пшеничный для похудения, к сожалению, не подходит. Если вы не можете найти в продаже хлеб, подходящий для правильного питания, то можете купить смесь для выпечки, и приготовить хлеб самостоятельно.

Выбор смесей для выпечки хлеба огромен, кроме фитнесс-хлеба можно приготовить морковный, отрубной и мультизлаковый хлеб. Повнимательней изучите ассортимент, наверняка подберете для себя приемлемый вариант.

Казалось бы, бутики во время диеты есть нельзя, однако приведенные ниже варианты прекрасно проявят себя в качестве полезного завтрака при правильном питании.

1. Ломтик цельнозернового или ржаного хлеба подсушить на сковороде или в тостере. Сделать бутерброд из тоста сливочного сыра и нарезки из малосольного лосося.
2. Ржаной тост с яйцом-пашот и ломтиками свежего огурца.
3. Бутерброды из ржаного хлеба с паштетом и свежим огурцом.
4. Сендвич с паровой рыбой. Ломтик ржаного хлеба, листовой салат, белая рыба, приготовленная на пару. Сендвич полить соусом, приготовленным из 2 ст. л. йогурта, капли лимона и измельченной зелени укропа.
5. Бутерброды из ржаного хлеба с творожной массой с любимой зеленью (петрушкой, зеленым луком, укропом, кинзой, мятой).
6. Ржаной тост с гуакамоле и маложирным козьим сыром. Гуакомоле: измельчить блендером спелый авокадо, лаймовый сок, кинза, немного соли, красный острый перец по желанию.
7. Бутерброд из зернового хлеба с ломтиками авокадо, огурцом и малосоленой красной рыбой.

Еще 10 вариантов завтрака при правильном питании

Только бутербродами и творогом питаться очень скучно – во время диеты главное разнообразие. Поэтому предлагаю еще несколько рецептов диетических завтраков для похудения.

1. Мюсли с йогуртом и клюквой. Блюдо необходимо приготовить вечером и убрать в холодильник, за ночь оно настоится и к утру полезный завтрак для правильного питания будет готов. Перетираем в блендере горсть клюквы с медом. Смешиваем йогурт, клюквенное пюре и хлопья геркулес. Овсянку надо брать ту, которая долго вариться, хлопья быстрого приготовления не подойдут.
2. Смузи. Очистить зеленое яблоко от шкурки и семенной коробки и нарезать кубиком. К яблоку добавить порезанный киви и банан, влить немного зеленого чая и пюрировать блендером. Густоту регулировать чаем. Пить смузи рекомендуется сразу, иначе напиток потемнеет.
3. Овсяно-банановые панкейки. Две ложки овсянки замочить с вечера в 100мл молока (воды). Утром добавляем в разбухшую овсянку банан, 1 яйцо и 1 ст. ложку овсяной муки (можно смолоть хлопья в кофемолке). Для большей сладости можно добавить сахарозаменитель или чуть сахара или меда. Разрыхлитель добавляем по желанию. Жарить панкейки на сухой сковороде без масла под крышкой, можно использовать блинницу.
4. Омлет с овощами (помидор, грибы, болгарский перец) и два ломтика пастромы из индейки.
5. Цветная капуста и брокколи, залитые яйцом и несколько ломтиков домашней ветчины из курицы.
6. Легкий салат из сырого кабачка, яйцо пашот и два ломтика малосольного лосося.
7. Салат: груша, сыр чеддер, грецкий орех, латук. Заправка: 1ст. л. ябл. уксуса+1 ст. л. меда. Ингредиенты нарезать, залить соусом и перемешать. Соль здесь не нужна, так как ее достаточно в сыре.
8. Пшенная каша с тыквой и яблоком.
9. Рисовая каша с яблоком и изюмом.
10. Овсяная каша с разными добавками.

Надеюсь вам пригодятся предложенные варианты рецептов диетических завтраков для похудения. Если у вас есть собственные наработки по этой теме, можете смело делиться ими в комментариях.

Топ-5 быстрых диетических завтраков

Завтракать нужно! В этом сходятся диетологи, врачи, эксперты по правильному питанию и спортсмены. Время первого приема пищи может смещаться в зависимости от режима дня.

Не хотите есть в 7 утра – не надо, подождите естественного голода.

Но нельзя совсем убирать завтрак, смещая его на место обеда. Вам нужно принять пищу в течение трех часов после пробуждения. Если голода за это время не возникает, значит, вы слишком плотно и поздно ужинаете.

Каким должен быть завтрак для похудения?

Есть несколько критериев идеального первого приема пищи: сытность, быстрота в приготовлении, натуральность продуктов, наличие витаминов и минералов, вдохновляющий вкус.

Каждый из этих пунктов важен для создания идеального завтрака. Ведь он должен не только зарядить энергией на весь день, но и подарить позитивный настрой, а это очень важно при похудении.

Купите для завтрака красивые десертные тарелки или достаньте из шкафа посуду меньшего диаметра, чем обычно – так вы сможете контролировать порцию и не переедать.

В белой или черной посуде еда кажется более яркой и аппетитной, используйте это преимущество

Рекомендации и запреты для диетического завтрака

Теперь поговорим о продуктах. Завтрак – самый свободный и приятный для сладкоежек прием пищи, потому что в него без опасений можно добавлять углеводы, жиры, углеводы. Эти калории будут сожжены в течение дня, а энергии хватит на работу или активный отдых.

Точно не стоит есть утром, да и вообще в процессе похудения, сухие завтраки, каши быстрого приготовления, жирное красное мясо, булочки и другие сдобные мучные изделия, фруктовый йогурт или сладкую творожную массу из магазина. В этих продуктах много сахара и жира, что противопоказано худеющим.

5 лучших, быстрых и диетических завтраков.

Для этой подборки мы нашли простые блюда, которые можно приготовить из обычных магазинных продуктов.

1. 1. Овсяноблин. Да-да, тот самый, любовь фитнес-блогеров.

Вам понадобится: 1 яйцо, 3 ст. л овсянки долгой варки, 3 ст. л молока, соль по вкусу. Измельчите хлопья в кофемолке или блендере, соедините все ингредиенты и хорошо перемешайте. Теперь выложите состав на холодную сухую сковородку с тефлоновым покрытием, включите огонь и дождитесь, пока по тесту пойдут пузырьки. Переверните блин, выложите на него начинку (мягкий сыр + красная рыба или кусочки банана + 4 квадратика шоколада) и сложите пополам.

1. Злаки: гречка с молоком, бурый рис с овощами, кукурузная каша с фруктами или любая другая любимая вами.
2. Салат фруктовый или овощной с семечками, кусочками сыра, любой зеленью. Для заправки выбирайте нерафинированное растительное масло, нежирную сметану или греческий йогурт.
3. Бутерброды с цельнозерновым хлебом, нежирным мясом, зеленью, яйцами, тунцом, помидорами, сыром. Добавьте вареное яйцо или два.
4. Овощи (помидор, болгарский перец, огурец) или тонкий бездрожжевой лаваш, наполненные домашним творожным кремом. Крем можно приготовить заранее. Смешайте 100 г зернистого творога (до 5–9 % жирности) с колечками зеленого лука, столовой ложкой сметаны, щепоткой соли, молотым перцем по вкусу и 2 зубчиками чеснока. Если чеснок с утра вам не нравится, добавляйте яркие приправы: копченую паприку, хмели-сунели, сумах, молотый чили и другие.

Мы можем предложить самые разные диетические завтраки, а вы получите не только комфортное снижение веса и вкусную еду, но и идеи для самостоятельного приготовления

Дополнительно к диетическому завтраку вы можете позволить себе чашку кофе или натурального какао с одной конфетой, печеньем или полоской шоколада.

Правильные завтраки от Grow Food

У нас отличная новость для всех ценителей правильного питания и вкусной еды. Но особенно она порадует «сов» и тех, у кого утром нет времени на готовку.

Уже в конце этого месяца на сайте Grow Food появится возможность заказывать только завтраки. Два клика – и вам больше не надо по утрам считать калории и придумывать новые блюда. Откройте коробочку с нашим логотипом и зарядитесь отличным настроением и энергией на весь день.

5 лучших завтраков для похудения

Завтракать нужно в течение часа с момента пробуждения — между 7 и 10 часами утра. Меню завтрака должно быть сбалансированным, с достаточным количеством белков, жиров и углеводов. Норма калорий для нормального завтрака — от 300 до 400. Причем, если вы занимаетесь в зале или вам предстоят серьезные физические нагрузки, нужный вам диапазон — 350−400 калорий.

Ну и самое главное — никогда не пропускайте завтрак, даже если очень торопитесь. Иначе есть риск съесть слишком много в обед и на ужин.

1. Кисломолочные продукты — полезный завтрак

Если вы сидите на супер-строгой диете, то есть довольно большой риск со временем заполучить нарушение микрофлоры. Это может привести к расстройству желудка и проблемам с пищеварением. Чтобы исключить дисбактериоз во время диеты, обязательно включите в свой рацион кисломолочные продукты, которые содержат лактобактерии. Например, йогурт. Кроме того, эти продукты богаты кальцием, который участвует в строении костей. Поэтому если вы ещё и активно занимаетесь спортом, то вам точно не стоит сбрасывать его со счетов. Если же йогурт вам не по вкусу, источником кальция могут стать другие кисломолочные продукты (например, обезжиренный творог или кефир). Важная ремарка: избегайте йогуртов с добавками, лучше остановиться на несладких йогуртах без наполнителей и добавить туда непосредственно перед едой то, что вам нравится — горсть орехов, кусочки фруктов, ягоды, или цельнозерновые хлопья.

2. Фрукты, ягоды и овощи

Свежие или замороженные фрукты и овощи — отличный источник клетчатки. Недавнее исследование Journal of Nutrition доказало, что потребление клетчатки положительно сказывается на потере и поддержании веса, так как клетчатка долго не дает вам проголодаться. Эксперты доказали, что регулярно потребляя 8 граммов клетчатки на каждые 1000 калорий, вы теряете в среднем 2 кг лишнего веса.

3. Яйца на завтрак, чтобы похудеть

В яйцах содержится полезный белок, который вкупе с другими полезными веществами позволяет вам дольше сохранить чувство сытости. Исследование американских ученых доказало, что люди, которые предпочитают на завтрак яйцо, смогли в итоге сбросить почти в два раза больше лишнего веса, чем те, кто привык завтракать тостом. Помимо всего прочего, яйцо — это один из самых питательных продуктов на Земле: в одном яйце содержится всего 77 килокалорий, 5 грамм жиров и 6 грамм белка с девятью полезными аминокислотами. Также в яйцах есть железо, фосфор, селен, витамины A, B12, B2 и B5. А вот от яичницы лучше отказаться: подсолнечное масло — не самый лучший друг худеющих. Лучше сварите яйцо вкрутую или приготовьте яйцо-пашот.

4. Смузи

Коктейль из свежих фруктов подойдет тем, кто не испытывает сильного голода с утра. Добавлять в смузи можно практически все фрукты без ограничения, но стоит учитывать, что не все они «дружат» между собой, поэтому лучше найти парочку рецептов, которые придутся вам по душе. Если вы используете при приготовлении смузи молоко, рекомендуем остановиться на молоке с низким содержанием жира. Если в вашем регионе уже продаются свежие ягоды, лучше использовать их.

5. Готовые завтраки из цельнозерновых культур

Готовые завтраки вполне могут стать основой сбалансированного рациона. Во‑первых, это источник клетчатки, которую всем худеющим просто необходимо включить в свой рацион — она позволяет дольше не испытывать голод (см. пункт 2), а также помогает очищать организм. Во‑вторых, злаки — это источник сложных углеводов, которые особенно полезны, если вам предстоит в течение дня физическая нагрузка. Для организма сложные углеводы — это жизненно важный источник энергии, поэтому, если не хотите свалиться на беговой дорожке в голодный обморок, не стоит избегать углеводов.

Полезный завтрак при правильном питании (ПП).

Один из основных принципов правильного питания – полноценный завтрак. Этот прием пищи является наиболее важным и ни при каких условиях его нельзя пропускать. Ночью человек самый долгий период времени проводит без еды. Поэтому к утреннему пробуждению организм уже полностью израсходовал всю накопленную энергию и срочно нуждается в новой порции питательных веществ.

Лишая себя завтрака, человек лишает себя мощного заряда энергии. Поэтому к обеду организм уже очень истощен, даже если сам человек этого пока не ощущает. Неправильный режим питания приводит к тому, что к вечеру силы организма полностью исчерпываются. Силы остаются только на то, чтобы придя домой утолить голод обильным сытным ужином и устало упасть на диван.

Многие люди жалуются, что по утрам не хотят есть. Причиной этого является сытный обильный ужин, после которого организм ночью не отдыхал, а перерабатывал съеденное. Ошибочно полагать, что отказываясь от завтрака, мы вынуждаем организм расходовать избыток калорий, полученных вечером. На самом деле, эти лишние калории за ночь превращаются в жировые отложения, а от энергии к утру ничего не остается.

Система правильного питания подразумевает точное соблюдение режима дня и расписания приема пищи.

Главная цель полезного ПП завтрака – сформировать у человека правильное пищевое поведение, которое станет основой всей его дальнейшей жизни. Поэтому даже при супер-насыщенном ритме жизни, очень важно находить время и возможность хорошо позавтракать.

Правильное утро или зачем пить воду:

1. 1-2 стакана воды сразу после подъема.
2. Завтрак спустя 1-1,5 часа после сна.
3. Неторопливый прием пищи за 15-20 минут.

Правильный завтрак:

1. Разбудит организм после ночного сна.
2. Ускорит метаболизм в среднем на 5%.
3. Даст энергию для первой половины дня.
4. Улучшит самочувствие и настроение.
5. Повысит внимание и концентрацию.
6. Обеспечит высокую работоспособность.

Сколько калорий в ПП завтраке?

По правилам правильного питания ( ПП ) на завтрак нужно потреблять 30-35% калорий дневного рациона. Суточная норма калорий для каждого человека высчитывается индивидуально, в зависимости от его физиологических параметров, образа жизни и цели соблюдения режима и меню ПП. Существуют специальные формулы и правила, по которым можно точно рассчитать суточный калораж рациона. Если вы еще этого не сделали, то здесь подробно описано, как вычислить свою суточную норму калорий (здесь нужен линк на соотв. статью на вашем сайте).

Если стоит цель похудеть, то исходя из полученной цифры, вы можете рассчитать точное количество еды для своего завтрака. Мы же приведем примеры стандартных полезных ПП завтраков и обозначим, какие именно продукты и блюда наилучшим образом подходят для начала энергичного правильного дня.

Что есть на завтрак при правильном питании

Чтобы завтрак ПП был полезным, сытным и при этом в меру калорийным, нужно правильно подобрать продукты на утро. Важно также чтобы блюда быстро готовились, потому что утром у всех мало времени. И еще завтрак ПП должен обязательно быть вкусным и ярким – ваш день должен начинаться только с позитива!

Какая же еда с утра способна разбудить тело, дать толчок к ускорению метаболизма и при этом не перегрузить организм? Лучшими вариантами завтрака на правильном питании будут каши, яйца, творог, овощи, фрукты. На завтрак можно даже кушать бутерброды, но их основу должен составлять цельнозерновой хлеб.

Рецепты ПП-завтраков

Здоровый диетический завтрак — необходимое условие для тех, кто следит за своим питанием и стремиться похудеть или просто оставаться в форме. Все рецепты завтраков, представленные тут, помогут зарядить Вас энергией и не навредят фигуре.

Творог с клубникой и орехами

Нет ничего проще, чем приготовить пп-ужин из творога и клубники. Всего 2 минуты и вкусное и полезное блюдо готово. .

Фруктовый салат с клубникой и киви

Нужна идея для ПП-завтрака? Фруктовый салат с клубникой и киви: просто, полезно и очень вкусно. .

Яйцо пашот с лососем и спаржей

Яйцо-пашот приготовленное с лососем и спаржей — изысканное блюдо, богатое полезными жирами и белком. Подходит как для полезного завтрака, так и ужина. .

Тост с яйцами-скрэмбл и томатами

Не все знают, что яйца на завтрак можно приготовить безумно вкусно и необычно. Тост с яйцами-скрэмбл станет Вашим любимым ПП-рецептом. Обещаем. .

Овсяная каша с арахисовой пастой

Если Вы до этого не пробовали пп-овсянку с арахисовой пастой, то многое потеряли. Это божественно вкусно. Овсяная каша с арахисовой пастой — полезное сочетание углеводов и рас .

Тост с арахисовой пастой и клубникой

Арахис и клубника — нереально вкусное сочетание. Возьмите этот пп-рецепт тоста с арахисовой пастой в свой “арсенал” здоровых завтраков. .

Овсяная каша с бананом и грецкими орехами

Завтрак должен быть полезным. Овсяная каша с бананом и грецким орехом не только идеальный вариант для ПП- завтрака, но и безумно вкусный. .

Овсяная каша с нектарином

Овсянка занимает лидирующее место среди ПП каш. Овсяная каша с нектарином убедит Вас, что пп-завтрак может быть очень вкусным. .

Яйца-скрэмбл с пармезаном и овощами

Яйца-скрэмбл с пармезаном и овощами — нежный и вкусный ПП завтрак. Скрэмбл прост в приготовлении и станет хорошей альтернативой привычному омлету. .

Смузи с ананасом и грушей

Простой в приготовлении смузи с грушей и ананасом прекрасно подойдёт для тонизирующего пп-завтрака. Вкусный и питательный ананасовый смузи с добавлением груши утолит тягу к сл .

Рисовая каша с клубникой

Молочная рисовая каша с кокосовым молоком удивит Вас своим необыкновенным вкусом и тонким ароматом. Рецепт рисовой пп-каши с клубникой очень .

Запеченная груша

Если Вы хотите приготовить диетический пп-десерт, то груша, запеченная в духовке – самый вкусный вариант. В одной порции груши, запеченной с медом всего 131 ккал. .

Лучшие варианты завтрака для контроля высокого кровяного давления

Высокое кровяное давление может увеличить риск сердечных заболеваний

Основные моменты

• Гипертонию нельзя оставлять без лечения
• Для контроля артериальной гипертензии необходимо снизить потребление натрия.
• Овес — полезный вариант завтрака при высоком кровяном давлении

Высокое кровяное давление или гипертония можно контролировать с помощью простых изменений в диете и образе жизни. Точно так же некоторые изменения в вашем завтраке могут помочь вам контролировать показатели артериального давления.Завтрак — самая важная еда дня. Вы должны есть самые здоровые продукты во время завтрака, чтобы обеспечить лучший приток энергии в течение дня. Правильные варианты завтрака могут помочь пациенту с гипертонией поддерживать показатели артериального давления. Продукты, богатые калием, — лучший вариант для пациентов с гипертонией. Начните свой день с сытного завтрака — это хороший способ контролировать высокое кровяное давление. Вот несколько вариантов здорового завтрака для пациентов с гипертонией.

Гипертония: варианты завтрака при высоком кровяном давлении

1.Овес

Начните свой день с овса — это лучшее топливо, которое вы можете дать своему организму. Овес богат клетчаткой, которая полезна при повышенном кровяном давлении. Потребление натрия следует контролировать, если у вас высокое кровяное давление. Овес с низким содержанием натрия, что делает его отличным вариантом для диеты с высоким кровяным давлением. Овес готовится легко, его можно употреблять на завтрак.

2. Йогурт с фруктами

Йогурт — еще один полезный вариант, который помогает при высоком кровяном давлении. Согласно исследованиям, йогурт полезен при повышенном кровяном давлении.Но всегда выбирайте обезжиренный йогурт без добавления сахара и искусственных ароматизаторов. Вы можете добавить в йогурт немного фруктов, чтобы сделать его более питательным.

Высокое кровяное давление: Йогурт полезен для кровяного давления; добавить фрукты в йогурт на завтрак
Фото предоставлено: iStock

Также прочтите: Гипертония: может ли йогурт помочь вам контролировать высокое кровяное давление? Лучшее время и сколько


3. Яйцо

Когда дело доходит до завтрака, яйца могут быть первым, что приходит в голову.Вы можете приготовить яйца по-разному и насладиться им на завтрак. Яйца также являются хорошо известным источником белка, который идеально подходит для завтрака. Яичный белок особенно полезен при повышенном кровяном давлении. Вы можете приготовить яичницу-болтунью и добавить в нее немного овощей.

Также прочтите: Гипертония: может ли йога снизить кровяное давление? Знайте 5 лучших поз йоги для высокого кровяного давления

4. Орехи, семена и нежирные молочные продукты

Орехи и семена, богатые калием, полезны при высоком кровяном давлении. На завтрак можно выбрать нежирное молоко или смесь орехов и семян.Некоторые из лучших орехов и семян от высокого кровяного давления — это семена тыквы, семена тыквы, фисташки, миндаль, кешью и грецкие орехи.

Гипертония: орехи сытны и полезны для артериального давления.
Фото предоставлено: iStock

5. Банан и ягоды

Банан — известный источник калия. Это один из лучших вариантов на выбор. Бананы не содержат натрия и богаты антиоксидантами. Он будет контролировать кровяное давление и способствовать здоровью сердца. Вы можете есть ягоды с бананом, так как они также богаты антиоксидантами и необходимыми витаминами.

Также прочтите: Профилактика гипертонии: попробуйте кардамон для контроля высокого кровяного давления, вот как это работает

Отказ от ответственности: этот контент, включая советы, предоставляет только общую информацию. Это никоим образом не заменяет квалифицированное медицинское заключение. Для получения дополнительной информации всегда консультируйтесь со специалистом или вашим лечащим врачом. NDTV не несет ответственности за эту информацию.

Ожидание ответа для загрузки …

21 Рецепт завтрака для тех, кто следит за здоровым весом, с пунктами, которые вам понравятся

Вы ищете здоровые и вкусные рецепты завтрака для тех, кто следит за весом, с умными точками, чтобы начать новый день? В этом посте я поделился некоторыми удивительными рецептами, которые вам понравится.Эти рецепты фристайла WW, которые легко приготовить, лучше всего подходят для работы в дороге и для напряженного утра.

Посмотрите мой другой учебник, который вы ищете, рецептов кето-завтрака , рецептов кето-яичного салата на завтрак , рецептов кето-завтрака без яиц . И наслаждайтесь едой и начните новый день!

Утренний завтрак имеет много преимуществ. Утренний завтрак поможет вам сократить количество перекусов и избежать переедания. Утренние обеды или простые рецепты дадут вам энергию, чтобы начать новый день, и вы почувствуете свежесть, так что вы сможете сосредоточиться на своей работе.Но если вы пропустите этот утренний завтрак, вы не сможете сосредоточиться на работе. Вы чувствуете голод, вероятно, позже вы переедаете, и по этой причине вы иногда пропускали прием пищи. Итак, чтобы избавиться от этого, вам нужен здоровый завтрак по утрам.

Все мы знаем, что завтрак означает приготовление здоровой и белковой пищи. Есть множество продуктов или блюд. Но если вы соблюдаете диету и регулярно поддерживаете свое тело. Тогда вам понадобятся такие продукты или рецепты, которые позволят вам в вашем рационе сбалансировать потерю веса.Но не волнуйтесь, вы можете найти здесь несколько вкусных и простых рецептов завтрака для любителей веса, которые сохранят чувство сытости в течение долгого дня.

---

21.

Весонаблюдатели Яичные кексы

Эти яичные кексы полезны для здоровья и подходят для тех, кто следит за весом, лучше всего подходят для завтрака. Простые, легкие в приготовлении и наполненные белком эти яичные кексы доставят вам удовольствие.
Рецепт можно найти здесь.

---

Связано: Кето Маффины на завтрак

---

20.

Весонаблюдатели Энергетические шарики с арахисовым маслом

Эти арахисовые шарики для контроля веса готовы через 10 минут.Полезные закуски без выпечки идеально подходят для утреннего завтрака. Кроме того, с этими энергетическими шарами можно работать в дороге. Эти мячи — один из моих лучших рецептов завтрака для тех, кто следит за весом.
Рецепт можно найти здесь.

---

Связано: Рецепты жировой бомбы Кето и идеи жирной бомбы кето-сливочного сыра Реклама

---

19.

Батончики для завтрака из тыквы с овсяными хлопьями Эти батончики из тыквы с овсяными хлопьями идеально подходят для любых угощений, любых праздничных закусок. .Легко приготовить, эти рецепты лучше всего подходят для завтрака, в дороге и прекрасного осеннего вкуса.
Рецепт можно найти здесь.

---

Suggeested: закуски с высоким содержанием протеина и идеи закусок кето

---

18.

Весонаблюдатели Банановый хлеб

Если вы любите банановый хлеб, но беспокоитесь о своей диете? попробуйте банановый хлеб, который будет мягким, влажным и очень вкусным. идеальный завтрак на любой день и подавайте этот хлеб с маслом, медом, джемом или любыми смузи для весов или с чем угодно.
Получите рецепт здесь. Рекламируйте

---

По теме: Удивительные рецепты домашнего хлеба Реклама

---

17.

Порошковые мюсли для Weight Watchers

Эти простые мюсли на растительной основе не содержат глютена и не содержат глютен. рецепт, который идеально подходит для завтрака. В нем много фруктов и продуктов, которые сделают ваш день здоровым.
Рецепт можно найти здесь.

---

16.

Weight Watchers Banana Pancake

Эти банановые блины для Weight Watchers пушистые, вкусные и полезные, которые можно съесть на завтрак.Эти блины не содержат сахара и глютена, и имеют 1 балл за каждый. Это еще один из моих лучших рецептов завтрака для тех, кто следит за здоровым весом, который в любое время улучшает мою тягу к закускам.
Получите рецепт здесь. Рекламируйте

---

Предлагаемые рецепты здоровых блинов без разрыхлителя или молока и кето-блины. Идеи для блинов

---

15.

Weight Watchers French Toast

Восхитительный легкий рецепт французских тостов просто сводит вас с ума утром! Так легко приготовить дома и лучше всего для утреннего завтрака и закусок! Приготовьтесь приготовить аппетитный классический французский тост со вкусом ванили и корицы, который вы скажете: «Хочу еще!»
Рецепт можно найти здесь.

---

14.

Рецепт пудинга для завтрака с ежевикой и чиа для весонаблюдателей

Ищете тех, кто следит за весом, рецепт пудинга с чиа? Попробуйте этот полезный и вкусный рецепт пудинга с ежевикой и чиа — отличное блюдо на завтрак, чтобы начать новый день. Он надолго сохраняет чувство сытости и удовлетворенности.
Рецепт можно найти здесь.

---

13.

Весонаблюдатели Приготовьте сэндвич для завтрака в морозильной камере

Эти удобные для замораживания бутерброды для завтрака настолько полезны, что их легко приготовить.Самый лучший и легкий рецепт, который подойдет как для первых рабочих дней, так и для утренних школьных идей Tiffin.
Рецепт можно найти здесь.

---

Связано: Приготовьте еду в морозильной камере Реклама

---

12.

Весонаблюдатели с низким содержанием углеводов Chaffles

Чтобы получить легкий и простой рецепт на утренний завтрак, попробуйте эти chaffles для тех, кто следит за весом. это низкоуглеводные ингредиенты, которые можно приготовить дома за 15 минут.
Рецепт можно найти здесь.

---

Связано: Рецепты Кето Чаффле

---

11.

Весонаблюдатели Чизбургер Пирог

Этот восхитительный пирог с чизбургером восхитителен и идеально подходит для завтрака или закусок. с несколькими простыми ингредиентами эти рецепты будут готовы через 20 минут.
Рецепт можно найти здесь.

---

10.

Weight Watchers Taco Soup

Суп тако для наблюдателей за нулевым весом наполнен куриными грудками, минусами, фасолью, помидорами и другими приправами.Легкое в приготовлении и полезное блюдо, которое заставит вас чувствовать себя счастливым в любое время, поэтому я так люблю эти рецепты завтрака для весонаблюдателей.
Рецепт можно найти здесь.

---

Связано: Рецепты супов для следящих за фигурой

---

9.

Чаша для буррито для завтрака с пряностями из мускатной тыквы

Эта миска для здорового буррито сделана из яйца, жареной мускатной тыквы, пико де галло и авокадо. Такое вкусное и идеальное блюдо на завтрак, которое вам понравится.
Рецепт можно найти здесь.

---

8.

Weight Watchers Чизкейк

Ищете чизкейк, но беспокоитесь о своей диете? Вот этот чизкейк для наблюдателей за весом — ноль баллов, который идеально подходит для вас.
Рецепт можно найти здесь.

---

Связано: Рецепты кето-чизкейка

---

7.

Яйца с пряностями для контроля веса

Это яйцо с пряностями — один из моих любимых рецептов завтрака для тех, кто следит за весом, который мне очень нужен утром.Легко готовить и полезно для здоровья, получая много белка и питательных веществ.
Рецепт можно найти здесь.

---

6.

Весонаблюдатели Банан с арахисовым маслом Ночная овсянка

Если вам нужен быстрый и легкий рецепт завтрака? Ночная овсянка, фаршированная арахисовым маслом и бананом, — это полезное блюдо, которое идеально подходит для завтрака в течение напряженного утра.
Рецепт можно найти здесь.

---

Связано: 9 Здоровые овсяные хлопья на ночь на завтрак

---

5.

Weight Watchers Печенье с арахисовым маслом

Если вы любите арахисовое масло? Обязательно попробуйте это печенье с арахисовым маслом, которое лучше всего подходит для завтрака, закусок или в дороге.
Рецепт можно найти здесь.

---

Связано: Рецепты кето-арахисового масла и идеи кето-печенья

---

4.

Запеканка для завтрака для весонаблюдателей

Эти запеканки для весов сделают вас сытыми в течение долгого дня. Полезный и легкий в приготовлении рецепт готов уже через 30 минут.
Рецепт можно найти здесь.

---

Связано: Рецепты кето-запеканки

---

3.

Весонаблюдатели Чашки для яиц и сыра

Эти чашки наполнены сырным шпинатом, гудом и яйцом, которые идеально подходят для завтрака. он сделан заранее, полезен для здоровья и наполнен множеством вкусов.
Рецепт можно найти здесь.

---

Связано: Рецепты кексов Кето и идеи торта кружки Кето

---

2.

Весонаблюдатели Яблоко, протеиновый блин с корицей

Эти восхитительные удивительные яблочные оладьи с корицей настолько просты в приготовлении и являются отличным блюдом, что вы можете их взять как завтрак или десерт.все любят есть веганский и безглютеновый.
Рецепт можно найти здесь.

---

Связано: Идеи вегетарианских рецептов и диетологи Рецепты десертов с баллами

---

1.

Весонаблюдатели Карамель Булочки с корицей без сахара

Булочка с корицей — мой лучший рецепт завтрака для наблюдателей за весом, не содержащий сахара и не более эффективен в вашем рационе. мягкий, вкусный и полезный, этот рецепт настолько вкусен, что его можно подавать с карамельным соусом и стаканом молока, кофе или чая.
Рецепт можно получить здесь.

---

Связано: Рецепты кето-кофе и удивительные рецепты замороженного кофе

---

---

Если вам понравилась эта статья о рецептах завтрака для весонаблюдателей, поделитесь ею со своими друзьями на Facebook, Twitter и Pinterest. Кроме того, вы можете подписаться на мой блог, чтобы получать все последние статьи в первую очередь на свой мобильный телефон.

ОБМЕН — ЭТО ЗАБОТА!

FACEBOOK | TWITTER | ПИНТЕРЕСТ

Вам понравился этот рецепт, и вы приготовили его позже дома? СОХРАНИТЕ этот пин на свою любимую доску на Pinterest !

Связанные

Лучшие продукты, которые можно съесть перед тестом

Диета важна для обучения.Помимо знаний, вам действительно нужна настоящая «пища для мозга», чтобы сохранять остроту ума, концентрировать внимание и быть гибкими в когнитивном отношении.

Давайте посмотрим, что лучше всего съесть перед тестом, чтобы вы знали, что есть на ужин и завтрак, чтобы подготовиться.

Помимо приема пищи прямо утром, воспользуйтесь этими советами дня теста SAT, чтобы правильно задуматься перед тем, как войти в центр тестирования.

Рыба

Рыба — отличный источник Омега-3.

Омега-3 протеин отлично подходит для повышения функциональности мозга, заставляя вас бодрствовать и концентрироваться. Однако не все рыбы созданы равными.

Лучшая рыба, из которой можно получить Омега-3, — это холодноводная рыба. Дикий аляскинский лосось — это лучший источник пищи и отличный ужин.

Другая рыба, которую стоит съесть, включает:

• • Сельдь
  • Скумбрия
  • Сардины
  • Форель

Все они содержат Омега-3.Этих рыбок можно съесть на ночь перед тестом. Если вы любите приключения, вы можете взять с собой на закуску сардины.

Сложные углеводы

Многие современные диеты игнорируют большинство углеводов, но вы должны съесть немного углеводов перед тестом.

Вот почему. Ваш мозг похож на двигатель. Для нормальной работы ему нужно топливо. Основное топливо, которое он использует — сахар.

Не все сахара одинаковы. Простой сахар, такой как конфеты и газировка, быстро сгорает и не обеспечивает постоянной энергии.

Сложные углеводы дают больше энергии и полезнее, чем простые сахара. Есть много вариантов на выбор:

• Свежие фрукты
• Овощи
• Фасоль / бобовые
• Овсянка Steel Cut

Объединение некоторых из этих вариантов в полезный завтрак перед тестом помогает.

Полезный белок

Белок — ваш лучший друг перед тестом.

Пища, богатая белком, способствует ясности ума и концентрации.Здоровый ужин накануне вечером или завтрак утром перед тестом очень помогут.

Большой выбор вариантов завтрака:

• Крупы цельнозерновые
• Яйца
• Нежирное молоко
• Овсянка
• Постный бекон / канадский бекон
• Мюсли без сахара

Прочие закуски включают:

• Черника
• Льняное семя
• Семена подсолнечника
• Сухофрукты
• Грецкие орехи

На ужин также подойдет рыба в сочетании с одними из следующих овощей:

• Спаржа
• Брюссельская капуста
• Болгарский перец
• Сырая морковь
• Брокколи
• Шпинат

Есть много места для вкусных, но полезных белковых блюд перед тестами.

Энергетические закуски

В зависимости от теста у вас может быть время перекусить в перерывах.

Воспользуйтесь преимуществом и принесите еду, которая заряжает вас энергией. Опять же, используйте сложные углеводы.

Отличный выбор, который стоит взять с собой:

• Миндаль
• Грецкие орехи
• Свежие фрукты
• Трейл микс
• Батончики мюсли
• Протеиновые батончики
• Энергетические батончики

Не приносить:

Все они содержат простые сахара, которые вызывают сбои.Помните, что если вы приносите с собой закуски, ешьте их только во время определенных перерывов. Если вы попытаетесь поесть во время теста, наблюдатель их заберет.

Вода

Никогда не недооценивайте важность воды.

Вода необходима для здоровья тела и разума. Как и всему вашему телу, мозгу для нормальной работы требуется постоянное увлажнение.

Будьте впереди всех и пейте много воды утром перед тестом.Также возьмите с собой бутылку с водой на место проведения тестирования. В перерыве не бойтесь немного выпить.

Не ждите, пока вы не почувствуете сильную усталость, чтобы выпить. Этот симптом означает, что наступило обезвоживание. Само обезвоживание может:

• Уменьшение концентрации
• Вызывает обморок
• Похищение физической энергии

Чтобы узнать больше о стратегии тестирования, поступлении в колледж и советах по подаче заявки на стипендию, подпишитесь на наш БЕСПЛАТНЫЙ урок , который проходит прямо сейчас!

Часто задаваемые вопросы о лучших продуктах, которые можно съесть перед тестом

Какую рыбу можно есть и почему?

Рыба — отличный источник белка Омега-3, который отлично подходит для повышения функциональности мозга, заставляя вас бодрствовать и легче концентрироваться.Отличная рыба, которую стоит съесть, — это дикий аляскинский лосось, сельдь, форель, скумбрия и сардины.

Можно ли есть углеводы перед тестом?

Да, при условии, что это сложные углеводы, а не простые сахара, такие как газировка и конфеты. Сложные углеводы, которые помогут, включают свежие фрукты, овощи и овсянку.

Какие белки мне следует съесть перед тестом?

Цельнозерновые хлопья, яйца, нежирное молоко, овсяные хлопья, постный бекон или канадский бекон и мюсли без сахара — все это отличные варианты завтрака с большим количеством белка.

Могу ли я съесть какие-нибудь полезные закуски?

Миндаль, грецкие орехи, свежие фрукты, смесь Trail, батончики мюсли, протеиновые батончики и энергетические батончики — отличные закуски, которые можно взять с собой в день тестирования.

Теги

Прием в колледж

Заявление в колледж

Средняя школа

Хорошая еда для мозга с СДВГ

Марианна знает, что завтрак — самая важная еда дня, но заставить ее 8-летнего сына, у которого синдром дефицита внимания и гиперактивности (СДВГ), есть по утрам, сложно.Надев одежду, почистив зубы и набив рюкзак, у Марианн осталось мало времени, чтобы приготовить серьезную утреннюю трапезу, не говоря уже о том, что Стив съест.

Когда дело доходит до завтрака, 8-летняя Мэдлин, у которой в прошлом году диагностировали СДВГ, знает, что ей нравится: углеводы. Ее любимая еда — тосты с желе или вафлями с фруктами, или, как выразилась ее мать, «что-нибудь из белой муки».

Хотя нет ничего плохого в том, чтобы есть углеводы по утрам, полностью углеводный завтрак или вообще не завтракать — это рецепт невнимательности.Углеводы не стабилизируют уровень сахара в крови ребенка в течение всего утра, не помогут ему оставаться бодрым и не предотвратят спад энергии, из-за которого ребенок теряет концентрацию в классе. Идеально подходят для завтрака продукты с высоким содержанием белка.

Исследования показывают прямую взаимосвязь между завтраком и академической успеваемостью. Исследование ¹ 1998 года, опубликованное в Архиве педиатрии и подростковой медицины , показало, что дети, которые регулярно завтракали, имели более высокие оценки по чтению и математике, более низкий уровень тревожности и гиперактивности, лучшую посещаемость школы, большую продолжительность концентрации внимания и меньше проблем с поведением.

Для детей с СДВГ меню тоже имеет значение. В исследовании 1983 года ² , опубликованном в журнале Journal of Psychiatric Research , исследователи из Университета Джорджа Вашингтона протестировали три типа завтрака (с высоким содержанием углеводов, высоким содержанием белка и без завтрака) на 39 детях с СДВГ и 44 детях без него. состояние.

[Получите эту бесплатную загрузку: что есть — и чего избегать — для облегчения симптомов СДВГ]

У гиперактивных детей результаты нескольких тестов, включая тест на внимание, были значительно хуже после завтрака с высоким содержанием углеводов по сравнению с результатами детей, которые завтракали с высоким содержанием белка.

Почему это? Исследование ³ из Университета Эребро в Швеции показывает, что у детей с СДВГ почти на 50 процентов ниже уровень аминокислоты триптофана. Триптофан — это один из строительных блоков нейротрансмиттеров в вашем мозгу, которые несут важную информацию; он нужен для внимания, обучения и самоконтроля. Он также вырабатывается при употреблении в пищу продуктов с высоким содержанием белка. Другими словами, употребление в пищу продуктов, богатых белком, способствует лучшему обучению и поведению.

Лучший завтрак с СДВГ — сбалансированный завтрак

Как и у большинства детей с СДВГ, у Мэдлин очень специфические предпочтения, и она отказывается от любой еды, которую не любит.Ее мама знает, какие продукты держать под рукой, а какие подавать утром, чтобы завтрак прошел гладко. Она пытается сбалансировать эти продукты таким образом, чтобы дать дочери как можно больше калорий и как можно больше высококачественного белка, особенно в школьные дни.

«Когда вы думаете о пищевых привычках или любом другом поведении вашего ребенка, вы должны распознать его уникальный темперамент и поведенческие черты и работать над ними», — говорит доктор Стэнли Гринспен, доктор медицинских наук., автор книги «Непростой ребенок».

[Вам также может понравиться: 9 рецептов завтрака, которые нельзя пропустить]

Сбалансированный завтрак — с высоким содержанием белка и углеводов из цельного зерна, фруктов и / или овощей — обеспечивает разнообразный запас питательных веществ вместе с достаточным количеством калорий для поддержания умственной и физической энергии до следующего приема пищи.

«Если вы не едите должным образом, вы можете отвлечься, стать импульсивным и беспокойным», — говорит Нед Хэллоуэлл, M.Д., основатель Хэллоуэллского центра когнитивного и эмоционального здоровья в Андовере, штат Массачусетс, и автор книги , освобожденной от отвлечения внимания, . «Пропуск завтрака или самолечение с едой могут саботировать лучшие планы лечения СДВГ. При лечении этого состояния вы должны рассматривать сбалансированное, здоровое питание как важный компонент правильного режима ».

Сила протеина при СДВГ

«Белок помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови вашего ребенка и предотвращает психическое и физическое снижение, которое неизбежно происходит из-за несбалансированного завтрака, содержащего слишком много углеводов», — говорит Хэллоуэлл.

Сочетание протеина со сложными углеводами с высоким содержанием клетчатки и низким содержанием сахара поможет вашему ребенку лучше справляться с симптомами СДВГ в течение дня. Сахар из углеводов переваривается медленнее, потому что употребление белков и жиров вместе с клетчаткой приводит к более постепенному и устойчивому высвобождению сахара в крови.

В утреннее меню попробуйте омлет с цельнозерновыми тостами; или натуральное арахисовое масло для цельнозернового хлеба. Обязательно откажитесь от сладких злаков, которые могут вызвать скачки сахара в крови и повысить гиперактивность у детей с СДВГ.

Детям требуется больше калорий и белка на фунт веса тела, чем взрослым, для обеспечения нормального роста и развития и для поддержания хорошего здоровья. Среднее дневное количество калорий и белка, рекомендованное государственными экспертами в области здравоохранения для детей и подростков с нормальным весом, составляет:

• Возраст 1-3: 1300 калорий, 16 г белка
• Возраст 4-6: 1800 калорий, 24 грамма белка
• Возраст 7-14: 2000 калорий, 28-45 г белка

Разнообразный план питания, обеспечивающий достаточное количество калорий, обычно обеспечивает достаточное количество белка.Дети с СДВГ, которые являются строго вегетарианцами и которые избегают мяса или молочных продуктов, могут получать достаточно белка из продуктов, богатых цельнозерновыми, бобовыми (сушеные бобы и чечевица), а также многих заменителей мяса и молочных продуктов, сделанных из соевого белка и пшеничного глютена. .

Белок для облегчения симптомов СДВГ

Вот несколько быстрых, простых и вкусных способов получить достаточно белка в рот своему любителю углеводов, не превращая кухню или столовую в поле битвы. Идея всех этих блюд состоит в том, чтобы начать с ее любимых углеводов, таких как вафли, тосты, джем или фрукты.Затем добавьте продукты с высоким содержанием белка, которые, как вы знаете, нравятся вашему ребенку, например, яйца, мясо, арахисовое масло, йогурт, сыр или другие молочные продукты или бобы. Творчески комбинируйте эти продукты:

• Сверху вафли посыпать плавленым сыром или ветчиной и сыром вместо сиропа или фруктов.
• Намажьте арахисовым маслом дольки яблока, разрезанный пополам банан или палочки сельдерея.
• Наполните буррито на завтрак яичницей, черной фасолью и сыром.
• Намажьте поджаренный цельнозерновой бублик или тост натуральным арахисовым маслом или другим ореховым маслом, например, миндальным или лесным орехом.Можно добавить немного фруктового джема.
• Оберните ломтик бекона из индейки вокруг твердого спелого банана; жарить или жарить на гриле, пока бекон полностью не приготовится.
• Обжаренные нежирные котлеты из колбасы на завтрак с кусочками нарезанных кубиками яблок.
• Смешайте измельченные фрукты или цельнофруктовое варенье с простым йогуртом и посыпьте сухими цельнозерновыми хлопьями или измельченными орехами.
• Наполните омлет нарезанными или нарезанными свежими фруктами или размазанными фруктами.
• Подавайте салат из тунца или курицы, неочищенный джос, перец чили или запеченную фасоль с тостами.
• Предложите яйца и смузи. Чтобы сэкономить время, накануне вечером приготовьте яйца вкрутую или с пряностями.
• Поджарьте ломтик цельнозернового хлеба и добавьте немного взбитого масла или маргарина и немного фруктового джема; молоко.
• Подавайте цельнозерновые хлопья с нежирным молоком, нежирным мясом из вчерашнего ужина (свиная отбивная, курица) и апельсиновыми дольками.
• Сверху добавьте в йогурт свежие фрукты или добавьте овсянку.
• Предложите бутерброд с жареным сыром из цельнозернового хлеба и двухпроцентного сыра.
• Приготовьте домашний коктейль для завтрака или сделайте пирожки с сосисками (см. Рецепты на левой боковой панели).
• Подайте вегетарианский омлет с кексом из отрубей.
• Предложите ореховую смесь, свежие фрукты и стакан молока — отличный завтрак для детей, которые пасутся.

По словам ее матери, для Мэдлин лучше всего съесть небольшой завтрак дома и второй завтрак по дороге в школу. Мэдлин принимает лекарство во время первого приема пищи, поэтому к тому времени, когда она выйдет за дверь, лекарство начнет действовать, и она сможет лучше сосредоточиться на еде.Чтобы восполнить дефицит белка, ее мама может посылать яичницу с сыром в плотно завернутой лепешке, батончик из хлопьев с высоким содержанием белка или смузи из йогурта в бутылках.

Мэриэнн обсудила проблемы Стива с завтраком со своим врачом, и они разработали несколько стратегий. Он посоветовал Мэриэнн и Стиву встать на 15 минут раньше, чтобы дать ей больше времени на приготовление завтрака, и посоветовал Стиву принимать лекарства во время еды, а не сразу после пробуждения, чтобы отсрочить подавление аппетита.

Врач дал им список возможностей добавить больше продуктов с высоким содержанием белка в ежедневный рацион ее сына. В их список вошли нежирное мясо и птица, яйца, необработанные орехи и семена, молочные продукты, а также сложные углеводы, такие как цельнозерновые хлопья, хлеб и свежие фрукты.

[Прочтите следующее: 11 блюд, чтобы подпитать мозг СДВГ]

---

Рецепты для СДВГ

Instant Breakfast Shake
— 3 унции обезжиренного молока
— 3 унции простого йогурта
— 1 столовая ложка молотых семян льна
— 3 столовые ложки изолята соевого или рисового белка
— 1/2 стакана черники, клубники или кусочков персика, свежие или замороженные

Перемешайте все ингредиенты в блендере на высокой температуре до получения однородной массы.Подавать немедленно. Если ваш ребенок не находит коктейль достаточно сладким, добавьте чайную ложку сахара или половину пакета искусственного подсластителя.

Домашние колбасные пирожки
— 2 фунта нежирной свинины, говядины или индейки грубого помола
— 4 чайных ложки шалфея
— 1/2 чайной ложки тимьяна
— 1/2 чайной ложки майорана
— 1/2 чайной ложки базилика
— 1 1 / 2 чайные ложки черного перца
— 2/3 стакана воды

Смешайте все ингредиенты в большой миске. Сформируйте 8 котлет. Жарить на сковороде с антипригарным покрытием до полной готовности и слегка подрумяниваться или упаковать для замораживания и использовать котлеты по мере необходимости.

---

¹ Мерфи, Дж. Майкл. «Связь школьного завтрака с психосоциальным и академическим функционированием: перекрестные и лонгитюдные наблюдения в выборке городских школ». Архив педиатрии и подростковой медицины , vol. 152, нет. 9, 1998, pp. 899.
² Connors, C.K. И Блоуин А.Г. «Влияние питания на поведение детей». Журнал психиатрических исследований , т. 17, нет. 2, 1983, стр.193-201.
³ Венизелос, Николаос. «Функциональная характеристика транспорта тирозина, аланина и триптофана в клетках фибробластов человека». Исследовательские проекты Университета Эребру, Университет Эребру, 23 января 2015 г., www.oru.se/english/research/research-projects/rp/?rdb=p334.

Сохранить Предыдущая статья Следующая статья

Лучшее время, чтобы поесть

Пытаясь похудеть, вы, вероятно, много думали о том, что вы едите, пытаясь найти баланс между овощами, углеводами, фруктами и белком.Но знаете ли вы, что время, когда вы едите, так же важно, как и то, что вы едите?

Принимая пищу каждый день в правильное время, вы можете получить множество преимуществ, таких как поддержание веса, более высокий уровень энергии, и даже можете помочь вам в борьбе с болезнями.

В оздоровительном центре Wilfred R. Cameron мы собрали несколько советов по питанию, чтобы определить лучшее время для приема пищи, чтобы помочь вам в ваших усилиях по снижению веса. Мы предоставили советы по составлению расписания приема пищи и некоторые способы сбалансировать время приема пищи с нашими фитнес-программами в нашем оздоровительном центре Вашингтона.

Когда лучше позавтракать?

Как многие из нас уже знают, завтрак — самая важная еда дня. Когда вы завтракаете, вы устанавливаете график уровня сахара в крови на оставшуюся часть дня. Обязательно ешьте в течение первого часа после пробуждения, между 6 и 10 часами утра. Это идеальное время, чтобы подготовиться к следующему приему пищи через несколько часов после завтрака.

Завтрак — это еда, которая оказывает значительное влияние на остаток дня, поэтому важно избегать скачков сахара в крови из-за выпечки или сладких кофейных напитков.Эти скачки уровня сахара в крови могут вызывать у вас чувство подъема и опускания в течение дня. Вместо этого попробуйте есть белок, цельнозерновые продукты и полезные жиры. Такие продукты, как цельнозерновые тосты с арахисовым маслом, яйца или свежие фрукты, — это лишь некоторые из множества полезных для здоровья вариантов.

Ешьте обед на пике метаболизма

С 10:00 до 14:00 Каждый день ваш метаболизм достигает своего пика, обеспечивая более сильную пищеварительную функцию, что делает его лучшим временем для обеда. Эта еда должна быть легче, чем завтрак и ужин.
Поскольку в это время вы, скорее всего, будете в школе или на работе, обязательно приготовьте обед накануне вечером или запланируйте здоровый заказ из вашего любимого местного ресторана, чтобы избежать фаст-фуда и других нездоровых блюд.

Когда следует подавать ужин?

Мы рекомендуем планировать ужин примерно через четыре-пять часов после обеда. Имейте в виду, что время ужина приходится на 17:00. до 18:00 В этот период вы достигнете последнего часа повышенной скорости метаболизма вашего тела.Важно, чтобы между последним приемом пищи и отходом ко сну оставался более продолжительный период времени. Это может помочь вашему телу сосредоточиться на отдыхе и обновлении, а не на переваривании пищи.

Как сбалансировать питание и плотный график работы

Сбалансировать тренировки, учебу или работу и питание может быть непросто. Ниже приведены несколько советов, которые помогут вам не сбиться с пути.

• Приготовление еды — Планируйте и готовьте еду заранее, чтобы еда была готова, чтобы вы могли есть ее по расписанию.Это поможет вам придерживаться графика приема пищи, избегая при этом соблазна фаст-фуда или нездоровых закусок.
• Измените ситуацию — не бойтесь экспериментировать, немного изменив время приема пищи, чтобы достичь оптимального времени. После того, как вы составили график приема пищи, вы можете добавить упражнения, чтобы увидеть, как ваше тело отреагирует. Также попробуйте поэкспериментировать со временем тренировки. Если вы всегда тренировались утром, попробуйте заняться вечером, чтобы увидеть, лучше ли реагирует ваше тело на изменение времени.

Посетите местный фитнес-центр

Еще один способ помочь на пути к снижению веса — посетить лучший в Вашингтоне оздоровительный и фитнес-центр Wilfred R. Cameron Wellness Center. Благодаря групповым занятиям, персональным услугам по обучению и современному оборудованию у нас есть инструменты и знания, необходимые для более здорового образа жизни. Свяжитесь с нами сегодня, чтобы узнать больше о том, что может предложить наш оздоровительный центр.

Блюда для аборигенов! План питания Джой Бауэр для точеного желудка

Если вы готовы начать свою собственную фантастическую диету, этот план питания станет идеальным руководством.Блюда разработаны с правильным сочетанием нежирных белков, высококачественных углеводов и полезных жиров, чтобы дать вам быстрые и эффективные результаты.

Каждый день выбирайте один завтрак, один обед, один ужин и одну-две закуски — и не стесняйтесь повторять любимые блюда так часто, как захотите. Несколько правил, о которых следует помнить:

1. Добавьте 1 столовую ложку семян чиа в свое ежедневное меню.

Благодаря большому количеству клетчатки этот ритуал помогает подавить аппетит и поддерживать работу пищеварительной системы.

2. Выпейте чашку несладкого зеленого чая (горячего или со льдом) за 15 минут до завтрака, обеда и ужина.

Он займет место в желудке, поэтому вы потребляете меньше во время еды, а в качестве бонуса зеленый чай немного ускоряет метаболизм.

3. Пейте много воды во время еды и в течение всего дня.

Если вы предпочитаете что-то кроме воды, придерживайтесь бескалорийных напитков, таких как зельтеры с естественным вкусом, газированная вода или несладкий холодный или горячий кофе и чай (необязательно добавляйте обезжиренное, соевое, легкий кокос или несладкое миндальное молоко).Обязательно откажитесь от сладких напитков, таких как газировка, морсы, подслащенный чай со льдом и ароматизированная вода, добавляющая ненужные калории.

4. Употребляйте неограниченное количество некрахмалистых овощей во время и между приемами пищи (некрахмалистые овощи включают: перец, сельдерей, брокколи, цветную капусту, помидоры, свеклу, сахарный горошек, снежный горошек, морковь, грибы, лук, стручковую фасоль. , спаржа, салат и листовая зелень, такая как шпинат, мангольд и капуста).

Все овощи, перечисленные в плане, являются взаимозаменяемыми, поэтому не стесняйтесь менять салат на приготовленную на пару брокколи, есть обжаренный шпинат вместо цветной капусты или полакомиться сахарным горошком вместо молодой моркови во время обеда.

Кэти Коннелли

Варианты завтрака

1. Фрукты + греческий йогурт

Фрукты на выбор: 1 банан, 1 яблоко, 1 груша, 1 апельсин или 1 стакан черники, ежевики, малины или нарезанной клубники с контейнером объемом 6 унций. нежирный / нежирный греческий йогурт (простой или ароматизированный) с добавлением одной столовой ложки семян чиа.

2. Бутерброд с яйцом

Взбейте 1 цельное яйцо + 2 яичных белка, приправьте предпочтительными травами и добавьте в небольшую сковороду, покрытую масляным спреем, и перемешайте.Обжарьте цельнозерновой английский маффин или сэндвич тонко и выложите нижнюю половину ломтиком помидора, омлетом и одним ломтиком обезжиренного сыра.

Сверху добавьте немного кетчупа или ложку сальсы по желанию, а сверху положите вторую половину английского маффина или сэндвича.

3. Протеиновый блин

В небольшой миске смешайте 1/2 стакана овсяных хлопьев быстрого приготовления + 4 яичных белка + 1/2 чайной ложки ванильного экстракта + 1 столовую ложку сахара + 1/2 чайной ложки молотой корицы.

Перелейте смесь в нагретую сковороду, обильно покрытую масляным спреем, и готовьте по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.

* Чтобы блины были более влажными, накройте сковороду крышкой, пока блин готовится.

4. Смузи из чиа

В блендере смешайте 3/4 стакана молока (обезжиренное / несладкая соя / миндаль), 1/4 стакана 100% яблочного сока, 3/4 стакана замороженных ягод, 1/2 спелого банана. , 1 столовая ложка семян чиа и 3-5 кубиков льда до получения однородной пенистой массы.

5. Буррито с фасолью и сыром

6. Ночной овсяный яблочный пирог

7. Утренний молочный коктейль с арахисовым маслом

Натан Конглтон / СЕГОДНЯ

Варианты обеда:

1. Салат из 6 пакетов

Загрузите свою тарелку разнообразными овощами в неограниченном количестве + двумя из следующих белков; 1/2 стакана фасоли или нута, 300 грамм тунца, 3 яичных белка, 300 грамм курицы, индейки, рыбы или тофу и, по желанию, 1/4 авокадо (* избегайте в салате сыра, орехов / семян и сухофруктов).

Для заправки: смешайте 2-4 столовые ложки «легкой / низкокалорийной» заправки или 2 капли оливкового масла (1-2 чайные ложки) и неограниченное количество уксуса / свежего лимона.

2. Суп и овощи:

2 стакана чечевицы, черной фасоли или сытного супа минестроне — также подойдет чили из индейки и вегетарианский перец. Соедините суп с любым гарниром из овощей.

3. Бутерброд для похудения

4 унции нарезанной индейки или курицы и один ломтик сыра с пониженным содержанием жира, выложенный с предпочтительными овощами (т. Е.е., салат, шпинат, помидоры, лук, жареный перец и т. д.) и зажатый между двумя ломтиками цельнозернового хлеба.

Бонусные баллы: потеряйте верхний кусок хлеба или используйте низкокалорийный хлеб с 50 калориями на ломтик. Намазать горчицей, кетчупом, легким майонезом или хумусом. Наслаждайтесь хрустящей морковью, палочками болгарского перца или помидорами черри.

4. Табуле из киноа и нута

5. Салат из дикого лосося

6. Гамбургеры с индейкой из шпината

Варианты закусок: выберите 1-2 закуски каждый день

• Один фрукт
• Орехи , любого типа (одна горсть, 1/4 стакана)
• Фисташковые орехи или семечки (1/2 стакана в скорлупе — две горсти)
• Овощи с 1/4 стакана хумуса
• 1 унция нежирного сыра
• Емкость обезжиренного / нежирного греческого йогурта, простого или ароматизированного
• Батончик с питанием / мюсли (не более 200 калорий)
• Одна чашка сытного супа
• 4 чашки воздушно-воздушной кукурузы (или любой легкий попкорн на 150 калорий) )
• 3 унции грудки индейки, обмакнутой в острую горчицу
• Небольшой мягкий замороженный йогурт
• Темный шоколад 1 унция
• Один тонкий коктейль: бокал вина, 12 унций светлого пива или ликер, смешанный с клубной содовой и брызгами фруктовый сок
• Безлимит c палочки элери с 1 столовой ложкой арахисового масла
• Пудинг с чиа: в маленькой кастрюле добавьте 1/2 стакана воды, 2 чайные ложки кленового сиропа, 1/2 чайной ложки ванильного экстракта, 1 чайную ложку несладкого какао-порошка и 2 столовые ложки семян чиа.Готовьте на среднем огне, часто помешивая, около 5 минут или пока семена не впитают воду и смесь не станет студенистой. Переложите в емкость и охладите в холодильнике около 2 часов перед подачей на стол.
Овощной супShutterstock

Варианты ужина:

Следуйте двум правилам ужина, чтобы ускорить похудание:

1. По возможности начинайте ужин с первого овощного блюда, такого как овощной салат с 1-2 столовыми ложками легкой заправки, a миску моего овощного супа с скинни ИЛИ любого простого овоща, например, нарезанного огурца или красного болгарского перца, или горсти помидоров черри или молодой моркови.Это поможет вам насытиться перед основной частью еды.

2. По возможности наслаждайтесь ужином без крахмала (без макарон, риса, картофеля, хлеба или панировки). Все блюда, указанные ниже, не содержат крахмала.

Варианты питания:

1. Курица-гриль Пармезан с брокколи

2. Рыба с сальсой и овощами: Лучшие 6 унций жареной / запеченной / жареной рыбы (треска, палтус, пикша, камбала, лосось, тилапия) с 1/4 стакана сальсы.Наслаждайтесь вкусом неограниченного количества приготовленной на пару или жареной спаржи, стручковой фасоли или брюссельской капусты.

3. Колбаса из индейки с перцем и луком

Наслаждайтесь 1-2 порциями колбасы из индейки с обжаренным перцем и луком

4. Спагетти с мак-н-сыром: Подавать с салатом, заправленным одной чайной ложкой оливковое масло и неограниченное количество уксуса или свежевыжатого лимонного сока.

5. Бальзамический цыпленок: Подавать с 1/2 стакана коричневого риса и гарниром, заправленным 1 чайной ложкой оливкового масла и неограниченным количеством уксуса или свежего лимонного сока.

6. Котлеты из лосося с укропом: Подавать с гарниром, заправленным 1 чайной ложкой оливкового масла и неограниченным количеством уксуса или свежего лимонного сока.

Для получения дополнительной поддержки подпишитесь на нашу индивидуальную 10-недельную рассылку новостей!

Что есть после родов

Вы родили ребенка, но это не повод вытеснять шпинат или любые другие питательные суперпродукты из своей тележки. То, что вы едите, по-прежнему имеет значение — для вашего благополучия и здоровья вашего ребенка, если вы кормите грудью.

К счастью, есть больше возможностей для маневра, когда дело доходит до продуктов, которыми можно наслаждаться в послеродовой период, по сравнению с диетой для беременных!

Вот что вам следует знать о том, что есть после родов, включая лучшие послеродовые лечебные продукты и примерный план питания, которому нужно следовать.

Почему так важно послеродовое питание?

Подумайте об этом: вы носили растущий плод — плюс лишний жир, жидкость и ткани для размещения маленького пассажира — дольше, чем в среднем в сезоне Высшей бейсбольной лиги.Вы работали через труд и роды, и, наконец, гигант готов. Но ваша энергия истощена, и вы, возможно, сейчас чувствуете себя не лучшим образом.

То, как вы питаете свое тело в послеродовой период, важно для вашего собственного здоровья и, если вы кормите грудью, для роста и развития вашего ребенка. Вот лишь некоторые из преимуществ правильного питания после беременности:

• Это может ускорить ваше выздоровление. Богатая питательными веществами диета, полная сложных углеводов, клетчатки, полезных жиров и белков, а также достаточное количество жидкости, может помочь излечить ваше тело.Здоровый послеродовой план питания — это способ предотвратить потерю костной массы, пополнить запасы железа, предотвратить геморрой и многое, многое другое.
• Способствует производству молока. То, что вы едите и пьете, очень важно для количества и качества вашего молока.
• Поддерживает общее благополучие. Хорошо сбалансированная диета может поддерживать выносливость в режиме 24/7, которая понадобится вам как занятой маме.

Это не значит, что вы не можете утолить свою тягу к сладкому или нездоровой пище! Кто бы не захотел лечить себя после девяти месяцев дисциплинированного питания? В целом, тем не менее, неплохо продолжать здоровое питание.

Какие самые лучшие послеродовые продукты?

Послеродовая диета не сильно отличается от типичного плана здорового питания. Добавьте следующее, и вы, вероятно, получите большую часть витаминов и минералов, в которых нуждается ваше тело.

• Овощи, включая листовую зелень, болгарский перец, брокколи, авокадо, морковь, капусту, сладкий картофель, помидоры, сельдерей, капусту и морковь
• Фрукты, такие как цитрусовые, ягоды, манго, дыня, яблоки и бананы
• Цельнозерновые, , такие как овес, киноа, коричневый рис и цельнозерновой хлеб
• Постный или нежирный белок, включая рыбу, птицу, тофу, бобы, семена, орехи, чечевицу, эдамаме и нежирную говядину
• Нежирные или обезжиренные молочные продукты, например, йогурт, молоко, сыр и яйца

Однако есть несколько определенных питательных веществ, которые вам могут потребоваться, в том числе:

• Йод. Многие кормящие женщины не получают достаточного количества этого микроэлемента, особенно те, кто не ест молочные продукты, избегает поваренной соли, курит или ест много продуктов, препятствующих потреблению йода (включая некоторые крестоцветные овощи). Йод поддерживает рост ребенка и развитие мозга. Кормящие женщины должны получать 290 микрограммов в день, что почти вдвое превышает рекомендуемую суточную дозу (RDA) до беременности, равную 150 микрограмм. Одна четверть чайной ложки йодированной поваренной соли содержит 76 микрограммов, но морская соль многих марок и кошерная соль не содержат йода, поэтому проверьте этикетки с питанием.Хорошие диетические источники йода включают морепродукты, водоросли, молоко, йогурт и сыр.
• Холин. Это питательное вещество, содержащееся в грудном молоке, играет важную роль в развитии мозга и нервной системы ребенка. Кормящим женщинам нужно больше, примерно 550 миллиграммов в день, чтобы пополнить свои запасы и удовлетворить потребности ребенка. Риск получить слишком мало фолиевой кислоты выше у женщин, которые не принимают добавки фолиевой кислоты. Пищевые источники холина включают мясо, птицу, рыбу, молочные продукты, яйца, крестоцветные овощи, некоторые бобы, орехи, семена и цельнозерновые продукты.
• Омега-3 жирные кислоты. Как и во время беременности, кормящим женщинам следует употреблять от 8 до 12 унций рыбы в неделю. Выбирайте сорта с низким содержанием ртути и высоким содержанием эйкозапентаеновой кислоты (EPA) и докозагексаеновой кислоты (DHA), такие как лосось, анчоусы, сардины и форель. DHA, в частности, важна для развития мозга плода.

Также важно поддерживать высокий уровень гидратации, независимо от того, кормите ли вы грудью. Чтобы избежать обезвоживания, старайтесь выпивать от восьми до десяти чашек по восемь унций в день, а также воду из других источников, таких как фрукты и овощи.Даже если ваш ребенок перешел на молочную смесь, вам все равно нужно от восьми до 10 стаканов воды в день как часть вашего восстановления после родов и для общего состояния здоровья.

Примерный план послеродового питания

Если вы внимательно следили за своим питанием во время беременности, ваш холодильник и кладовая, вероятно, заполнены многими из лучших послеродовых продуктов. Вот как может выглядеть день приема пищи:

• Завтрак. Овсянка (от 1/2 до 3/4 стакана) с нежирным молоком. Добавьте 1/2 стакана дыни, чтобы получить дополнительные витамины, калий и клетчатку.
• Обед. Светлый тунец (от 3 до 4 унций) из сельдерея и яйца вкрутую (для холина) на цельнозерновом хлебе. Сверху посыпьте хрустящим салатом ромэн, хорошим источником витамина А, и ломтиками помидора, содержащими витамин С. Примечание. Консервированный светлый тунец входит в список «Лучших вариантов» здоровых и безопасных рыбных блюд Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов.
• Ужин. Жаркое из курицы или говядины. Смешайте 2 унции мяса с 1 стаканом овощей, таких как брокколи, капуста, красный перец и морковь, а также от 1/2 до 3/4 стакана приготовленного коричневого риса.
• Закуски. Закуски должны содержать от 200 до 300 калорий для повышения энергии между приемами пищи. Попробуйте нежирный греческий йогурт с замороженными ягодами и миндалем; дольки яблока и попкорн; или смузи с йогуртом, фруктами и шпинатом или капустой.

Не забывайте пить жидкость в течение дня, если не во время еды, то между ними.

Следует ли новым мамам принимать послеродовые витамины?

Спросите у врача, какие добавки лучше всего подходят для вас.Нет единого мнения о добавках в послеродовой период.

Некоторые врачи рекомендуют женщинам продолжать принимать витамины для беременных во время кормления грудью. Даже женщинам, не кормящим грудью, можно посоветовать продолжать прием этих добавок в течение нескольких недель после родов. Другие могут предложить перейти на стандартные витаминно-минеральные добавки.

Самые популярные вопросы о послеродовом питании с ответами

Остались вопросы о том, как определить свои потребности в питании? Вот совок о том, как есть после родов и во время кормления грудью.

Какие продукты мне следует есть при грудном вскармливании?

Заполняя тарелку, сосредоточьтесь на трех ключевых целях:

• Качество выбора продуктов. Выбирайте разнообразные нежирные белки, фрукты, овощи, цельнозерновые продукты и полезные жиры. Употребляя натуральные цельные продукты, вы получите витамины, минералы и клетчатку, необходимые для поддержания вашей энергии и хорошего питания вашего тела во время кормления грудью. Вопреки тому, что вы, возможно, слышали, острая пища, молочные продукты, кофеин и некоторые овощи не обязательно вызовут у ребенка газы, поэтому, если у вашего малыша не наблюдается много газов или проблем с пищеварением, вам не нужно держаться подальше. .
• Достаточное количество калорий. Женщины обычно сжигают от 300 до 500 дополнительных калорий в день во время грудного вскармливания (или от 450 до 500 дополнительных калорий при исключительно грудном вскармливании), поэтому имейте это в виду и постарайтесь получать примерно столько же дополнительных калорий в день, чтобы соответствовать.
• Достаточное увлажнение. Пьете ли вы напитки, прихлебываете суп или жеваете сочные фрукты и овощи, вам необходимо восполнить запасы жидкости, чтобы не обезвоживаться, что может повлиять на выработку молока.

Каких продуктов следует избегать при грудном вскармливании?

Многие продукты, которых вы избегали во время беременности (сырая рыба, яйца всмятку, мясное ассорти и непастеризованные мягкие сыры), могут вернуться в оборот. Организмы, вызывающие болезни пищевого происхождения, обычно не передаются с грудным молоком, поэтому не стесняйтесь наслаждаться некоторыми лакомствами, которые вы пропустили последние девять месяцев.

Безопасно ли употреблять алкоголь во время кормления грудью?

По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), воздержание от алкоголя — самый безопасный выбор во время грудного вскармливания, но алкоголь не запрещен.Если вы решите выпить, придерживайтесь легкого употребления алкоголя здесь и там, а не обильного и частого употребления алкоголя (что небезопасно для вас или вашего ребенка), и выбирайте правильное время.

После одного напитка вам следует подождать четыре часа перед кормлением грудью или сцеживанием, чтобы дать вашему организму время усвоить алкоголь, рекомендует Американская академия педиатрии (AAP). В противном случае он может попасть в грудное молоко. Так что, хотя случайный бокал вина после кормления грудью может быть вполне приемлемым, ключевым моментом является умеренность.

Отличаются ли мои потребности в питании, если я кормлю близнецов грудью?

Мамам, кормящим исключительно грудью близнецов, требуется около 500 дополнительных калорий каждый день на каждого ребенка. Чтобы достичь этой более высокой планки, сосредоточьтесь на здоровом питании и сохранении водного баланса.

Было бы неплохо отслеживать количество мокрых или грязных подгузников, которые каждый ребенок производит каждый день, чтобы убедиться, что он тоже ест достаточно. Менее шести влажных подгузников в течение 24 часов может быть признаком обезвоживания вашего ребенка.

Следует ли мне скорректировать свой рацион, чтобы у моего ребенка не развивалась аллергия?

Аллергия на грудное молоко возникает очень редко. Когда это происходит, часто причиной является белок в коровьем молоке. (Другие потенциальные аллергены в вашем рационе включают орехи, арахис, пшеницу и сою.)

Если есть подозрение на аллергию на молоко, ваш врач может порекомендовать исключить молоко из вашего рациона на пару недель, чтобы увидеть, улучшатся ли симптомы вашего ребенка. Имейте в виду, что у детей, вскармливаемых грудью, вероятность развития аллергии ниже, чем у детей, вскармливаемых смесью.

Сколько воды нужно пить в послеродовом периоде?

Поставьте перед собой цель ежедневно во время кормления грудью выпивать около 96 унций жидкости (включая воду, сельтерскую воду, чай без кофеина и другие несладкие напитки, а также фрукты, овощи и другие источники). Это примерно от восьми до десяти или даже двенадцати чашек по восемь унций из всех источников, но вам может быть легче наполнять большую бутылку воды два или три раза в день.