польза и вред, полезные свойства горького шоколада
Во-первых, темным шоколадом считается любое кондитерское изделие, имеющее содержание качественных обжаренных какао-бобов не менее 55%. Если эта цифра меньше, то это уже совсем другой вид продукта. Любая плитка, содержание какао-бобов в которой превышает порог в 55%, считается горьким и самым качественным шоколадом. Еще один фактор, непосредственно влияющий на качество горького шоколада, – это отсутствие различных дополнительных ингредиентов, таких как орехи, изюм, сухофрукты, начинки или ароматические добавки. Буквально все полезные свойства горького шоколада определяются его натуральным составом и высоким качеством.
Горький шоколад АПРИОРИ
Многие задаются вопросом о том, почему горький шоколад полезнее, чем молочный?
Прежде всего, пожалуй, определяющую роль имеет высокое качество данного продукта, так как есть определенные государственные стандарты, регулирующие качество кондитерских изделий данного вида.
Таким образом, можно смело сказать, что польза горького шоколада заключается в том, что повышенные требования к его качеству исключают использование различных добавок, красителей и прочих сомнительных ингредиентов. Ученые утверждают, что самый полезный – шоколад с содержанием какао около 76%. Именно в таком шоколаде, утверждают специалисты, сконцентрированы все самые полезные для организма человека свойства данного продукта.
Чем полезен «черный шоколад» для организма?
Прежде чем мы разберемся в том, какими именно полезными свойствами обладает шоколад с большой долей содержания какао и какой из них полезнее: горький или молочный. Тут стоит заметить один примечательный факт. Горький шоколад с высоким содержанием какао в середине прошлого века входил в обязательный рацион американского солдата. Это означает, что на протяжении всего срока прохождения службы американский солдат ежедневно получал небольшое количества данного продукта. Рацион американского солдата продуман до мелочей, и они получают только качественные продукты питания полезные для здоровья, без каких-либо вредных добавок и красителей. Это один из аргументов в пользу горького шоколада, однако есть и другие причины, по которым данный вид кондитерского изделия считается полезным для здоровья.
Полезные свойства и противопоказания
В ходе ряда клинических исследований, ученые обнаружили следующие полезные свойства горького шоколада:
1. Доказанный факт, что горький шоколад предупреждает и замедляет физиологический процесс старения клеток головного мозга. Именно по этой причине данный десерт полезен в любом возрасте. Благодаря уникальным антиоксидантам, которые содержатся в какао-бобах, клетки головного мозга не только медленнее стареют, но и намного дольше остаются активными и сохраняют такие свои функции, такие как: память, внимание, способность к концентрации и сообразительность. Впрочем, злоупотреблять шоколадом не стоит и имеет смысл проконсультироваться с вашим семейным врачом о том, когда и сколько лакомства можно съедать ежедневно именно вам, так как могут иметь место некоторые противопоказания.
4. Шоколад снижает уровень холестерина в крови, а потому его применение рекомендовано пациентам, у которых данный показатель успел приобрести угрожающие масштабы.
5. Доказано исследованиями ученых, что какао-бобы предупреждают мутации клеток и как следствие препятствуют развитию онкологических заболеваний.
Вот лишь некоторые основные причины, почему полезен горький шоколад, и почему имеет смысл употреблять его в некоторых случаях даже в качестве лекарственного средства.
Полезен ли горький шоколад при похудении?
Действительно, существует диета, которая позволяет за достаточно короткий срок сбросить до 3-х килограмм. Но для такой диеты подойдет далеко не любой вид шоколада, а только продукт, обладающий определенными качественными характеристиками:
- 100% натуральность;
- отсутствие красителей и ароматизаторов;
- отсутствие таких ингредиентов как орехи, вкусовые добавки, изюм, различные начинки и т.д.;
- свежее какао, так как несвежий продукт может иметь кислый вкус и повышать кислотность, что при диете на шоколаде может привести к гастриту.
Выбирайте только качественный продукт, в котором содержится минимум всевозможных ингредиентов, и диета принесет только пользу для здоровья.
Принцип шоколадной диеты достаточно прост: нужно съедать в день 1 плитку массой 100 грамм разделив ее на 4-6 равных частей. Запивать можно кофе с молоком или зеленым чаем без сахара. Любые другие продукты питания на время диеты следует категорически исключить. Продолжительность такой диеты может составлять от 3-4 до 6-7 дней в зависимости от того, как человек переносит данный способ питания. Но помните, что это один из способов быстро снизить вес и никак не система здорового питания! Таким способом можно воспользоваться при крайней необходимости. В некоторых случаях могут возникать такие побочные эффекты как:
- быстрая утомляемость;
- раздражительность;
- головные боли;
- нарушение функции сна и т.д.
Если побочные эффекты мешают нормальной жизнедеятельности и создают сильный дискомфорт, то диету рекомендуют немедленно прекратить. Стоит учитывать, что нужно правильно и постепенно выходить из любой диеты, и диета с применением шоколада не является исключением.
Полезные свойства и противопоказания
Прежде чем применять ту или иную диету, рекомендуется проконсультироваться с диетологом, специалистом по питанию или просто вашим семейным доктором. Как и любая другая диета, диета на горьком шоколаде имеет свои показания и противопоказания. Среди противопоказаний к применению данного вида диетического питания можно отметить следующие:
- сахарный диабет;
- наличие в анамнезе аллергии;
- наличие камней в желчном пузыре и некоторые другие.
При таких заболеваниях подобная диета строго противопоказана и может привести к серьезным нарушениям и даже тяжелым патологическим состояниям. Если противопоказаний нет, а человек, сидящий на диете, соблюдает определенные требования, то данный вид диеты может принести ощутимую пользу для здоровья, а именно:
- активизация собственных защитных сил организма;
- значительное уменьшение стресса во время диеты за счет выработки эндорфинов;
- ускорение обменных процессов;
- нормализация артериального давления;
- укрепление сосудистой стенки и профилактика заболеваний сердечно-сосудистой системы;
- улучшение состояния пациентов, страдающих депрессией или другими неврологическими расстройствами.
На самом деле реализация полезных свойств горького шоколада возможна только в том случае, если худеющий соблюдает определенные нехитрые правила. В ходе диеты нужно поддерживать водно-солевой баланс, так как может возникать обезвоживание организма, что может даже привести к состояниям, угрожающим жизни. Избежать подобных осложнений поможет употребление не менее 2-х литров жидкости в сутки. Это может быть минеральная вода без газов, зеленый чай без сахара, настой шиповника или лекарственных трав (например: мята, мелиса). Соки, к примеру, в данном случае могут снизить эффективность диеты из-за своей калорийности. Витамины можно принимать в форме таблеток, купить которые можно в любой аптеке это поможет избежать авитаминоза во время процесса похудения.
Резюмируя, можно заметить, что диета с использованием горького шоколада может принести результат от минус 3 до минус 6 кг за неделю, в зависимости от индивидуальных особенностей метаболизма и обменных процессов худеющего. Но выдержать такой принцип питания может далеко не каждый, а некоторым такая диета категорически противопоказана. Ответ на вопрос о том, какой горький шоколад полезнее однозначен – это должен быть качественный продукт, который содержит минимум ингредиентов. Однако, немного горьковатый вкус шоколада не всем приходится по вкусу. Впрочем, ценителей «горьких сладостей» это не останавливает.
Если вы являетесь ценителем настоящего горького шоколада, то мы рекомендуем вам попробовать продукцию известной российской фабрики «Верность Качеству». Мы предлагаем настоящий шоколад, приготовленный по классической рецептуре из натуральных ингредиентов. В своей работе мы не используем консерванты и искусственные добавки, а используем только свежие ингредиенты. Именно по этой причине наш шоколад так любят не только дети, но и взрослые. У нас можно заказать лакомство к любому торжеству и практически в любых количествах!
Самый вкусный дар индейцев: проверяем шоколад
Шоколад. Говорят, он повышает настроение и работоспособность, но портит талию и зубы. Он входит в армейские – и не только – спецпайки, но может заставить вас лезть на стену от головной боли. В каком возрасте его есть полезно, а в каком – очень вредно? Во всем разберется программа «Тест».
Правда ли, что от горького шоколада не поправляются? Оказывается, это заблуждение. В темном шоколаде содержание жиров даже выше, чем, например, в белом. Однако в классическом молочном шоколаде из четырех основных компонентов – какао тертого, какао-масла, сухого молока и сахара – последнего бывает больше всего – до 60%, и он в составе всегда стоит на первом месте. Соотношение остальных ингредиентов может быть разным, именно оно влияет на вкус шоколада.
Как определить качественный шоколад? «Правильная» плитка должна ломаться с характерным хрустом, а на изломе быть матовой. Глянцевый блеск говорит о том, что в составе могут быть заменители какао-масла. Плавиться хороший шоколад начинает при температуре 32 – 33 градуса. Если выше – в составе есть добавки, повышающие тугоплавкость. А вот выступающая при неправильном хранении на шоколаде «седина» совершенно безобидна. Белый налет может быть сахарным или жировым. Первый не оставит следа на листе бумаги, второй образует сальное пятно. Но ни тот, ни другой не вредит здоровью. Главное, чтобы плитка оставалась плотной и в ней не было дырочек: они говорят о том, что ею уже лакомится жучок. А еще в составе не должно быть растительных жиров. И лучше, если в качестве ароматизатора указана натуральная ваниль, а не ванилин.
Что полезного в шоколаде? В горьком много кофеина и теобромина – веществ, которые улучшают работу мозга и сердечно-сосудистой системы, но повышают нашу активность. Чтобы дети не перевозбуждались, был придуман молочный шоколад – более нежный и менее бодрящий. Горький шоколад входит в четверку самых мощных антиоксидантов наряду с зеленым чаем. Продукт из какао-бобов гасит воспаления, обладает противоопухолевым свойством, препятствует старению, продлевает жизнь и особенно рекомендован людям после 40 лет, однако следует учесть, что молочный белок казеин блокирует антиоксиданты.
А чем шоколад вреден? Кофеин и содержащаяся в шоколаде аминокислота тирамин могут вызывать головную боль, особенно у гипертоников. В десерте много углеводов и калорий, что неполезно само по себе, но сочетание в одном продукте жира и сахара вызывает еще и привыкание – так называемый дофаминовый ответ. А еще дар европейцам ацтеков и майя является так называемым триггером, который запускает переедание, причем не только шоколадное… Поэтому диетологи рекомендуют съедать в день не более 10 – 15 граммов аппетитных долек. Но вот малышам и подросткам лучше вообще держаться от десерта подальше: количество жировых клеток закладывается в период от рождения до полутора лет и во время полового созревания. И если в эти периоды ребенок переедает сладкого, то в будущем с большой вероятностью будет склонен к полноте.
Сегодня на экспертизу были отправлены следующие марки молочного шоколада: «ВкусВилл», «Аленка», «Alpen Gold», «Милка» и «Спартак». Исследования показали, что все они соответствует обязательным требованиям, а «Спартак» и «Аленка» – еще и опережающим стандартам Роскачества. Эта парочка поделила первое место. Остальные поделили второе: «ВкусВилл», «Alpen Gold» и «Милку» подвела степень измельчения, оказавшаяся чуть ниже опережающих нормативов.
Какие исторические метаморфозы превратили шоколад из жидкого и горького напитка в твердый и сладкий десерт? Может ли шоколадная плитка загореться и означает ли это, что продукт несъедобен? Что такое элитный шоколад, всегда ли можно верить такой надписи на этикетке и как распознать обман? А что означает надпись «содержит какао-порошок»? Шоколад помогает при стрессе и аутизме – как именно? Ответы – в программе «Тест» на телеканале «Россия 1».
Вопросы и ответы
Здравствуйте, уважаемые врачи! Моему мужу полтора года назад удаляли субарахноидальную гематому из головного мозга (было кровоизлияние после резкого скачка давления вверх), затем была реконструкционная операция — вставили титановую сетку в месте отсутствия кости в черепе. Этой весной он не стал проходить курс лечения (уколы, таблетки), прошел только осенью (в октябре). В апреле-мае текущего года он резко сбросил около 10 кг., и по сей день не поправляется… Невролог, на приеме у которого он был в мае, сказала, что ничего страшного в этом нет (???). В течение октября он снова похудел примерно на 2 кг. Что делать — к какому врачу обратиться мужу?! Очень переживаю. Заранее спасибо Вам за предоставленный ответ!
Вашему мужу необходимо в данном случае пройти минимальное общее обследование (ЭКГ, флюорография, общие анализы крови, мочи, анализ крови на АЛТ, АСТ, глюкоза, Т 4 свободный, ТТГ, ПСА; УЗИ почек, предстательной железы, органов брюшной полости, щитовидной железы) и пройти осмотр терапевта с результатами.
Начать нужно с анализов. Забор анализов крови проводится натощак, без предварительной записи по будням с 8:00 до 10:00 утра, в субботу с 8:30 до 10:00 в нашем медицинском центре в процедурном кабинете по адресу: ул. Георгия Димитрова, 20. Вы обращаетесь в указанное время в медицинский центр к сотрудникам рецепции, Вам предлагают присесть, через несколько минут медицинская сестра пригласит Вас для сдачи анализов. С собой в контейнере принесите мочу и сдайте медсестре, которая будет проводить забор крови из вены. Если необходимо, контейнер Вы можете получить бесплатно в клинике.
Далее пройдите УЗИ. Для этого запишитесь на исследование по телефонам: 8 846 201-00-11, далее нажмите клавишу 2, или 927-06-97. Обратите внимание, что УЗИ необходимо проводить натощак, так как в список исследований входят органы брюшной полости. Флюрографию Вы можете пройти по месту жительства или по хоз.расчету.
Далее с результатами анализов крови, УЗИ, флюрографией запишитесь на прием к терапевту Любимовой Н.А. по телефонам: 8 846 201-00-11, далее нажмите клавишу 2, или 927-06-97. ЭКГ (электрокардиография) проводится непосредственно на приеме у терапевта. Буду рада помочь Вашему мужу. Жду Вас на приеме вместе.
С Уважением,
Главный врач взрослой поликлиники
«Клиники доктора Кравченко»,
Любимова Н.А.
Вопросы, ответы и отзывы | Морозовская ДГКБ ДЗМ
Хочу описать свою историю и сказать слова благодарности всей Морозовке и конкретно зав. отделением Таракальной хирургии Топилину Олегу Григорьевичу.
Но обо всем порядку.
В ноябре 2019 года мой сын забелел простудой: сильно забелел и болел долго, — мы уж не знали что делать. На всякий случай, чтобы проверить нет ли пневмонии, в районной поликлинике сделали рентген и выявили в заднем средостении (на позвоночнике в районе груди) опухоль размером с яйцо!
Я был просто в шоке. Ну какая нафиг онкология у человека 10 лет от роду? Всякую дрянь типа чипсов или сладостей он не ест, спортсмен. Ну как так!
Все эти 3 месяца мы с женой жили на нервах, много читали статей по этой теме, смотрели видео, ездили к разным врачам-хирургам, читали форумы и отзывы.
С одной стороны, сразу стало понятно, что без операции никак не обойтись иначе опухоль по меньшей мере вырастит и вытаскивать ее будет гораздо тяжелей и опаснее, а по большей мере может перерасти в злокачественную.
С другой стороны, операция непростая. Находится эта дрянь в таком месте, где рядом и позвоночник, и нервы, и кровяные сосуды и внутренние органы. Дрогнет рука хирурга и ребёнок останется инвалидом, дрогнет сильнее… — вообще не хотелось об этом думать…
И все это усугублялось ещё тем, что точный диагноз о том, что там за опухоль, можно поставить только на основе исследования самой ткани опухоли. Если она доброкачественная шваннома, то по второму разу она вырасти не должна, а если злокачественная, то с вероятностью 50% может через какое-то время снова будет расти.
И вот сразу после новогодних праздников нам сделали операцию. Делали в Морозовке. Операцию делали таракоскопически, то есть через проколы. Прошло все успешно: нервов не задели, кровопотери минимальны, сутки в реанимации и ещё 5 дней в обычной палате. На 4-й день от операции уже как ни в чем не бывало бегает и прыгает. Результат гистологии — подтвердилась доброкачественность опухоли, это было шваннома. Через 2 недели пошел в школу, через месяц вернулся к тренировкам.
Теперь, когда все позади, решил описать то, как работает наша система здравоохранения и Морозовка в частности.
Часть 1. Районная поликлиника.
В последний раз я обращался в свою районную поликлинику 8 лет назад и с тех пор полностью разочаровался в бесплатной медицине.
И вот мне жена присылает страшный диагноз. Как узнал, я сразу поехал в поликлинику, успел уже к закрытию в 8 часов вечера. Встретил в коридоре какого-то врача, она знала об этой ситуации и, не смотря на окончание своего рабочего дня, завела к себе в кабинет и набрала со своего мобильника зав.отделением педиатрии. Та оказалась в курсе всего и сказала, что на завтра уже назначили консилиум по этой теме. Я предложил своими силами за ночь сделать МРТ, она посоветовала где. С утра сделали анализ крови, через 3 часа уже были готовы результаты. Далее она сразу поехала в головную поликлинику посоветоваться с врачом-онкологом. Та предварительно определила новообразование как невриному. И, как выяснилось в самом конце истории, она не ошиблась.
И вот зав.отделением педиатрии районной поликлиники пересылает мне по Вотсапу фото результатов анализов и телефон зав.отделения онкологии в Морозовской больнице с комментарием, что договорилась и нас там ждут.
Часть 2. Морозовская больница.
Приезжаем в Морозовку.
Первое впечатление как будто попал в какой-то дорогой платный центр. Новое здание имеет прекрасный ремонт и больше похож на 4-звездный отель. Все сверкает, бесплатные бахилы, любезные охранники, улыбающийся персонал. Поначалу забрёл куда-то не в ту сторону и зашёл в ординаторскую другого отделения, где люди занимались своими делами. И вместо того, чтобы отмахнуться от меня, человек вышел вместе со мной и проводил до поворота куда мне надо было пройти.
Зав.отделением онкологии принял нас без всяких очередей, направлений, бумажек, печатей, регистрации, — просто по человечески. Внимательно посмотрел снимки МРТ, другие анализы и послушал ребёнка. Предварительный диагноз тот же — шванома = невринома. Минут 15 рассказывал что это такое. Объяснил, что без операции тут никак и пригласил зав.отделением таракальной хирургии (это кто оперирует все, что в груди).
Он тоже все изучил и со своей стороны рассказал как и что тут надо делать.
В любом случае любая операция не делается при простуде и нам сказали приходить через месяц после полного выздоровления.
Но сам подход меня поразил — 2 заведующих отделениями, весьма занятые люди, без всяких справок, направлений и без денег потратили на совершенно незнакомых людей (на нас) почти полчаса времени!
Зав.отделением таракальной хирургии Олег Григорьевич Топилин дал свой мобильный телефон и сказал, чтобы я позвонил как выздоровеем от простуды.
Часть 3. Выбор врача.
Через месяц после выздоровления мы стали определяться куда-кому доверить жизнь своего ребёнка. Хотя изначально мне в Морозовке понравилось абсолютно все, но хотелось все же удостовериться, что никакого лучшего варианта не упустили. Тем более что отзывов о Топилине ни в интернете, ни среди знакомых особо не нашлось. Вообще в век интернета про большинство хирургов очень много написано, да и знакомые рекомендовали. Не буду писать про других врачей к кому ездили и почему не выбрал, наверняка они тоже хорошие люди. Неэтично.
Скажу только, что сомнений довериться Топилину у меня не осталось.
И вот в декабре, я написал ему на Вотсап, и он ответил. Ещё раз отправил ему фото анализов и снимка МРТ. Он предложил завтра к нему приехать после 15 часов. Опять же все просто — по Вотсап, без бумажек и очередей!
И мы снова приехали.
В отличии от других, он не стал ходить вокруг да около. Четко сказал, как будет делать операцию, сколько времени на реабилитацию, какие риски могут быть, когда надо ложиться и т.д.
На мой вопрос: «деньги у нас есть, а может нам в Германию или Израиль поехать оперироваться?» он с некоторой даже обидой и негодованием ответил: «мы тут и по опыту и по оборудованию, лет на 5 вперёд ушли от них, с нами разве что штатовские клиники наравне. У нас куча пациентов из этих платных израильских и европейских больниц приезжают долечиваться и перелечиваться. Там накосячат, а нам исправляй».
В конце распечатал список анализов, которые нужно сделать до госпитализации и назначил дату госпитализации. Все очень лаконично, без лишних слов и в то же время развёрнуто, не вынуждая задавать дополнительные наводящие вопросы. Чувствовалась в нем уверенность и «основа государства».
И видно было, что человек он занятой, но как-то без суеты он с нами поговорил и в конце опять же сказал, что если будут вопросы или сложности при госпитализации, то звонить ему на мобильный .
Часть 4. Операция.
12 января мы приехали в больницу, отдали в отделение госпитализации собранные анализы, направление из районной поликлиники. И уже через час нас направили в отделение таракальной хирургии, которое больше напоминало санаторий: отличный ремонт, улыбающиеся медсестры, санитарки, чистота, кожаные диваны, кулеры с водой и палаты на 2-3 человека с отдельным санузлом.
Я по привычке сразу пошёл договариваться вась-вась с медсестрой, чтобы нас поселили в палату получше.
А мне говорят: «Так вы и так будете с одним соседом лежать».
А я такой все не угомонюсь: «Ну а может как-то можно договорится, чтобы совсем без соседей?»
Отвечает: «Можно и без соседей. Идите на первый этаж и оплатите в кассу 6500р/сутки. Все официально, по чеку».
Пока ходил, мои уже заселились и им уже чаю и ужин принесли. Попробовал — нормальная вкусная еда. В больнице и вкусная еда, Карл!
В палате wi-fi, 2 кровати, телевизор с интернетТВ, холодильник, туалет и душ — реально как отель, да ещё в центре Москвы (м.Октябрьская).
В воскресенье заселились, в понедельник сдали ещё какие-то анализы и уже во вторник с утра Руслана положили на каталку и повезли в операционную.
Там анестезиолог, молодая девушка, тоже очень дружелюбно, но со всей серьезностью, рассказала что и как будет делать, где нам ожидать и какие дальнейшие действия. Опять же все четко и по делу.
И тут настал момент ожидания. Не буду его описывать, а только через 3 часа зашёл Топилин и сообщил: операция прошла успешно, кровопотери почти не было, визуально ничего не задели. Сказал и быстро ушёл.
Только потом мы узнали, что опухоль очень неудобно обвивалась вокруг позвоночника и совсем не просто было ее оттуда выкорчивать, чтобы ничего не осталось и не пришлось по второму разу туда лезть. И уж тем более не задеть нерв, от которого человек может стать инвалидом на всю жизнь.
А Руслан уже был в реанимации. По новым правилам родителей туда пускают. Я пришел туда и пока он ещё не очнулся меня отправили в комнату ожидания.
Там было ещё несколько человек: кого-то привезли экстренно с опухолью мозга. Жил себе ребёнок и жил. А тут резкая головная боль, тошнота, скорая помощь, Морозовка, рентген и такой страшный диагноз. И вот сидят родители и вообще говорить не могут, ком в горле.
Были ещё муж и жена чеченцы — у их ребёнка тоже опухоль мозга, уже 1,5 года по больницам лежат. Последнее пристанище — Морозовка. Жалеют, им бы сразу сюда. Ребёнок месяц как в коме. Они дежурят в реанимации, не уходят. Глаза красные. Чеченец говорит мне: «Не молчи, давай говорить, а то так с ума можно сойти». А я отвечаю: «По сравнению с твоей ситуацией мне сказать нечего, у меня все вроде как тфу-тфу-тфу. Буду рассказывать, а тебе только больнее будет». Стали с ним говорить о Чечне, что и как там. Вроде развеялись немного.
И тут меня позвали к Руслану. Зашёл, а он уже глаза открыл, разговаривает. Так всю ночь с ним рядом и просидел. Изредка то попить принести, то повернуть, то почесать. Хотя по хорошему там и без меня всегда кто-то из медсестёр и врачей рядом был. Отношение более чем внимательное.
Часть 5. Послеоперационный быт
Уже с утра Руслана перевели из реанимации обратно в уже родную нам палату.
Каждые 2 часа приходила медсестра, смотрела за капельницей.
4 раза в день привозили еду, при том не только ребёнку, но и родителям. Все бесплатно.
Как минимум 2 раза в день приходил врач: либо сам Топилин, либо наш лечащий – Айрапетян Максим Игоревич. Он тоже грамотный и внимательный, очень понравился.
Каждое утро — уборщица.
Меня с утра сменяла жена, я принимал душ и ехал на работу, а вечером возвращался в больницу и сменял ее. Переодевался. Включали Айпад и смотрели кино или читали книги.
В общем никогда бы не подумал, что лежать в государственной больнице будет сравнимо с поездкой на курорт.
Резюме: Уж не знаю что кто думает про наше прогнившее государство с разваленной напрочь медициной, а я описал то, что увидел своими глазами. Повторюсь: никаких взяток, блата, квот, очередей, невежества, хамства, никаких коек с больными в коридорах, нехватки лекарств.
Если уж куда-то и обращаться, то только в Морозовку. Жаль взрослым туда нельзя ))
И в завершении: огромное спасибо Олегу Григорьевичу Топилины, а также Айрапетяну Максиму Игоревичу и всему персоналу Отделения Таракальной хирургии.
Рекомендации по гигиене полости рта для детей от 0 до 3-х лет
Посещение стоматолога
- в 9 месяцев
- в 12 месяцев
- два раза в год
Наблюдение за прорезывающимися зубами.
Осмотр детей для ранней диагностики аномалий патологии зубочелюстной системы.
Рекомендации по правилам чистки зубов.
Подбор средств гигиены полости рта.
Снятие зубных отложений и налета (по необходимости).
Чистка зубов
Утром после завтрака и вечером перед сном. Время чистки зубов — 3 минуты.
Основные средства гигиены полости рта:
- Мануальная зубная щетка
- Зубная паста
Первая детская зубная щетка должна быть такой:
с маленькой атравматичной закруглённой головкой;
с очень мягкой щетиной;
кончики каждой щетинки должны быть закруглены и отполированы.
ПЕРВЫЕ ЗУБКИ — чистят родители!
Осторожно очистить десны и протереть зубы влажной марлей либо специальными мягкими салфетками (тканевые напальчники) направляя движения от десны к режущему краю зуба.
Использовать детские зубные щетки, но пока без пасты
2 ГОДА – ребенок чистит зубы под контролем родителей!
Использовать детские зубные щетки с зубной пастой
3 ГОДА – ребенок чистит зубы самостоятельно, но под контролем родителей!
Использовать детские зубные щетки с зубной пастой
Питание:
Грудное вскармливание до года.
Исключить употребление сахаросодержащих напитков в ночное время (соки, компоты, сладкий кефир и т.п.).
Исключить употребление сахаросодержащих продуктов (сладости, печенья, чипсы и т.п.) между основными приемами пищи.
Употреблять полезные для зубов продукты, содержащие небольшое количество сахара, достаточное количество витаминов и минеральных веществ.
Полезно употреблять твердую пищу, сырые овощи и фрукты.
Полезные продукты для зубов |
Вредные продукты для зубов |
Прорезывание зубов:
Сначала десна набухает и выглядит слегка воспаленной, затем участок, где появится зуб, белеет. Это явление возникает из-за продвижения зуба вверх. Он просвечивает через истончившуюся десну, поэтому происходит изменение ее окраски. Окончательный этап – появление зуба.
Как помочь при прорезывании зубов?
Использовать Прорезыватель из неаллергенных полимеров или силикона. Прорезыватели могут быть наполненными жидкостью либо цельнолитыми (перед каждым применением прорезыватель следует стерилизовать и охлаждать).
Использовать гели для десен при прорезывании зубов, обладающие обезболивающим эффектом.
Гели могут содержать в составе анестетики, антисептические, противовоспалительные компоненты. Обезболивающие гели действуют поверхностно, однако при прорезывании зубов нельзя использовать их более шести раз в сутки. Обязательно проконсультироваться со стоматологом или педиатром.
Кариес раннего детского возраста
Кариес раннего детского возраста характерен для детей от года до трех лет. Чаще всего причиной развития данного заболевания является заражение ребенка от родителей кариесогенной микрофлорой, употребление сахаросодержащих напитков в ночное время (соки, компоты, сладкий кефир и т.п.) и отсутствие гигиены полости рта.
Кариозным процессом сначала поражаются все 4 передних зуба (верхние резцы). Кариес поражает практически всю поверхность прорезавшихся передних зубов, эмаль которых в этом возрасте еще незрелая, непрочная. Затем кариесом начинают поражаться остальные временные зубы ребенка. Кариозный процесс быстро прогрессирует, приводит к разрушению зубов и их раннему удалению.
Как предотвратить появление кариеса временных зубов?
Обязательно стерилизуйте бутылочки, соски, детские игрушки и прорезыватели!
Не снимайте пробы с еды на ложке ребенка!
Ограничить грудное вскармливание (после года) и употребление углеводов (сладкое питье) в ночное время!
Ребёнок к году не должен сосать соску!
Средние сроки прорезывания временных зубов.
Центральные резцы |
6-8 мес. |
Боковые резцы |
8-10 мес. |
Клыки |
16-20 мес. |
Первые моляры |
12-16 мес. |
Вторые моляры |
20-30 мес. |
Своевременное и последовательное прорезывание зубов свидетельствует о нормальном развитии организма ребенка. Нарушение сроков и последовательности прорезывания может отмечаться при эндокринных и обменных нарушениях или общих заболеваниях ребенка.
Помните, что к стоматологу необходимо обращаться, когда ребёнок здоров и не испытывает зубную боль!
Ошибка 404 — Страница не найдена
К сожалению мы не можем показать то, что вы искали. Может быть, попробуете поиск по сайту или одну из приведенных ниже ссылок?
Архивы Выберите месяц Ноябрь 2021 Октябрь 2021 Сентябрь 2021 Август 2021 Июль 2021 Июнь 2021 Май 2021 Апрель 2021 Март 2021 Февраль 2021 Январь 2021 Декабрь 2020 Ноябрь 2020 Октябрь 2020 Сентябрь 2020 Август 2020 Июль 2020 Июнь 2020 Май 2020 Апрель 2020 Март 2020 Февраль 2020 Январь 2020 Декабрь 2019 Ноябрь 2019 Октябрь 2019 Сентябрь 2019 Август 2019 Июль 2019 Июнь 2019 Май 2019 Апрель 2019 Март 2019 Февраль 2019 Январь 2019 Декабрь 2018 Ноябрь 2018 Октябрь 2018 Сентябрь 2018 Август 2018 Июль 2018 Июнь 2018 Февраль 2018 Январь 2018 Ноябрь 2017 Сентябрь 2017 Август 2017 Июль 2017 Апрель 2017 Март 2017 Февраль 2017 Январь 2017
РубрикиВыберите рубрикуbritish bulldogАстраБез рубрикиВидеоурокиВОШВПРвысшая пробадвизолотое руноКенгуруКИТконкурс Пегасмежрегиональный химический турнирМОШмцкоОВИОолимпиада звездаолимпиада ЛомоносовОПКОтветы на работы СтатГрадРДРРешу ЕГЭРешу ОГЭрусский медвежонокСочинениеСтатьитурнир ЛомоносоваУчебные пособияЧИПЮМШ
- 04.10.2020 XLIII Турнир Ломоносова задания и ответы
- 05.12.17 Ответы и задания по математике 10 класс СтатГрад варианты МА00201-МА00208
- 05.12.17 Ответы и задания по математике 7 класс «СтатГрад» варианты МА70101-МА70106
- 06.11.2017 Олимпиада «Звезда» естественные науки задания и ответы 6-11 класс отборочный этап
- 06.12.17 Официальные темы итогового сочинения 2017 для Камчатского края и Чукотского автономного округа
- 06.12.17 Официальные темы итогового сочинения 2017 для Республика Алтай, Алтайский край, Республика Тыва, Респ. Хакасия, Красноярский край, Кемеровская, Томская и Новосибирская область
- 06.12.17 Официальные темы итогового сочинения 2017 зона 8 Республика Саха (Якутия), город Якутск, Амурская область, Забайкальский край
- 06.12.17 Официальные темы итогового сочинения для Республика Бурятия, Иркутская область зона 7
- 06.12.2017 5 зона Омск MSK+3 (UTC+6) официальные темы
- 06.12.2017 Ответы и задания по обществознанию 9 класс «СтатГрад» варианты ОБ90201-ОБ90204
- 07.12.17 Ответы и задания по русскому языку 11 класс СтатГрад варианты РЯ10701-РЯ10702
- 07.12.2017 Ответы и задания по биологии 9 класс пробное ОГЭ 4 варианта
- 08.12.2017 Ответы и задания по географии 9 класс контрольная работа ОГЭ 56 регион
- 08.12.2017 Ответы и задания по физике 9 класс работа СтатГрад ОГЭ ФИ90201-ФИ90204
- 10.04.2020 Решать впр тренировочные варианты по математике 6 класс с ответами
- 10.10.17 Математика 9 класс контрольная работа 4 варианта ФГОС 56 регион задания и ответы
- 10.10.17 Русский язык 9 класс задания и ответы «СтатГрад» варианты РЯ90101-РЯ90102
- 10.11.2017 История 9 класс задания и ответы статград варианты ИС90201-ИС90204
- 100balnik мы в ВКОНТАКТЕ
- 100balnik отзывы пользователей
- 11 апреля 10-11 класс география ответы и задания
- 11 апреля 6 класс история ответы и задания
- 11 апреля 7 класс биология ответы и задания
- 11.04.2020 Решать ВПР тренировочные варианты по математике 5 класс с ответами
- 11.10.17 Физика 11 класс СтатГрад задания и ответы варианты ФИ10101-ФИ10104
- 11.12.2017 — 16.12.2017 Олимпиада по дискретной математике и теоретической информатике
- 11.12.2017 Зимняя олимпиада по окружающему миру для 4 класса задания и ответы
- 11.12.2017 Ответы и задания по английскому языку 11 класс СтатГрад вариант АЯ10101
- 11.12.2017 Соревнование для 5-6 классов интернет-карусель по математике задания и ответы
- 12.04.2020 Решать тренировочные варианты ВПР по математике 4 класс + ответы
- 12.10 Русский язык 10 класс диагностическая работа ФГОС для 11 региона задания и ответы
- 12.10.17 Русский 2 класс ВПР официальные варианты задания и ответы
- 12.10.17 Химия 9 класс «СтатГрад» задания и ответы варианты ХИ90101-ХИ90104
- 12.12.2017 Ответы и задания по географии 9 класс работа СтатГрад варианты ГГ90101-ГГ90102
- 13.09.2017 Биология 11 класс СтатГрад задания и ответы все варианты
- 13.10.17 Математика 9 класс задания и ответы для 11 региона
- 13.10.2017 Обществознание 11 класс работа СтатГрад задания и ответы ОБ10101-ОБ10104
- 13.12.2017 Ответы по физике 11 класс статград задания варианты ФИ10201-ФИ10204
- 13.12.2017 Письмо говорение по английскому языку 7-9 класс работа 56 регион
- 14.09.2017 Информатика 11 класс тренировочная работа статград ответы и задания
- 14.12 Геометрия 9 класс задания и ответы «СтатГрад»
- 14.12.2017 КДР ответы по русскому языку 8 класс задания все варианты
- 14.12.2017 Контрольная работа по математике 8 класс за 1 полугодие 2 варианта заданий с ответами
- 14.12.2017 Литература 11 класс ответы и задания СтатГрад вариант ЛИ10101
- 14.12.2017 Ответы КДР по математике 10 класс задания 6 вариантов
- 14.12.2017 Ответы по геометрии 9 класс СтатГрад задания варианты МА90301-МА90304
- 14.12.2017 Ответы по математике 11 класс КДР задания 6 вариантов
- 15.09 Математика 10 класс контрольная работа 3 варианта 56 регион задания и ответы
- 15.09.2017 Биология 9 класс тренировочная работа «СтатГрад» БИ90101-БИ90104 ответы и задания
- 15.11.2017 Задания и ответы 2-11 класс по Русскому медвежонку 2017 год
- 15.12.2017 Обществознание 11 класс ответы и задания СтатГрад варианты ОБ10201-ОБ10204
- 16 апреля 11 класс английский язык ответы и задания
- 16 апреля 5 класс история ответы и задания
- 16 апреля 6 класс биология ответы и задания
- 16 апреля 7 класс география ответы и задания
- 16.01.2018 Контрольная работа по русскому языку 9 класс в формате ОГЭ с ответами
- 16.01.2018 Ответы и задания КДР по русскому языку 11 класс 23 регион
- 16.10.2017 Ответы и задания всероссийской олимпиады школьников по математике 4-11 класс ВОШ
- 16.11.2017 МЦКО 10 класс русский язык ответы и задания
- 17.01.2018 Ответы и задания по информатике 11 класс работа статград варианты ИН10301-ИН10304
- 17.10.17 Физика 9 класс «СтатГрад» задания и ответы варианты ФИ90101-ФИ90104
- 18 апреля 11 класс химия ответы и задания
- 18 апреля 5 класс биология ответы и задания
- 18 апреля 6 класс обществознание ответы и задания
- 18 апреля 7 класс математика ответы и задания
- 18.09. Математика 10 класс задания и ответы
- 18.10.17 Математика 9 класс РПР 64 регион задания и ответы 1 этап
- 18.10.2017 Задания и ответы по математике 9 класс 50 регион Московская область
- 18.12.2017 Биология 11 класс Статград задания и ответы варианты БИ10201-БИ10204
- 19.09 Диагностическая работа по русскому языку 5 класс задания и ответы за 1 четверть
- 19.09 Контрольная работа по русскому языку 11 класс для 56 региона задания и ответы 1 четверть
- 19.09.2017 школьный этап всероссийской олимпиады по ОБЖ 5-11 класс задания и ответы
- 19.10.17 Русский язык 11 класс (ЕГЭ) задания и ответы статград варианты РЯ10601-РЯ10602
- 19.12.2017 КДР геометрия 8 класс краевая диагностическая работа задания и ответы
- 19.12.2017 КДР математика 9 класс краевая диагностическая работа задания и ответы
- 19.12.2017 Математика 10 класс тригонометрия база и профиль ответы и задания СтатГрад
- 2 апреля 11 класс история ВПР
- 2 апреля 7 класс английский язык ВПР
- 20.09 Входная контрольная работа русский язык 7 класс для 56 региона задания и ответы
- 20.09.2017 История 9 класс варианты ИС90101-ИС90102 ОГЭ задания и ответы
- 20.11.2017 Русский язык 9 класс «СтатГрад» ОГЭ задания и ответы РЯ90701-РЯ90702
- 20.12.2017 Химия 9 класс ответы и задания работа Статград варианты ХИ90201-ХИ90202
- 21.09.17 Математика 11 класс варианты МА10101-МА10108 задания и ответы
- 21.10.17 ОБЖ 7-11 класс муниципальный этап ВОШ для Москвы ответы и задания
- 21.11.17 Биология 9 класс СтатГрад задания и ответы варианты БИ90201-БИ90204
- 21.12.2017 Математика 9 класс РПР для 64 региона задания и ответы 2 этап
- 21.12.2017 Ответы и задания по математике 11 класс «СтатГрад» база и профиль
- 21.12.2017 Ответы и задания по русскому языку 10-11 класс варианты КДР 23 регион
- 22.09.17 Обществознание 9 класс работа статград ОГЭ варианты ОБ90101-ОБ90102 задания и ответы
- 22.09.17 Русский язык 10 класс входная контрольная работа ФГОС задания и ответы
- 22.10 Задания и ответы олимпиады по литературе 7-11 класс муниципальный этап 2017
- 23 апреля математика 5 класс ВПР 2019
- 23 апреля русский язык 6 класс ВПР 2019
- 23 апреля ФИЗИКА 7 класс ВПР 2019
- 23.11.2017 Задания и ответы по информатике 9 класс для вариантов статград ИН90201-ИН90204
- 24.10.17 Изложение 9 класс русский язык СтатГрад варианты РЯ90601-РЯ90602
- 24.10.17 КДР 8 класс математика алгебра задания и ответы 23 регион
- 24.10.17 Контрольная работа английский язык 7-9 класс для 56 региона письмо
- 25.09.17 Информатика 9 класс задания и ответы СтатГрад варианты ИН90101-ИН90102
- 25.10.17 Английский язык 7-9 класс контрольная работа для 56 региона чтение варианты
- 25.10.17 История 11 класс МЦКО варианты задания и ответы
- 25.10.17 Русский язык 9 класс МЦКО задания и ответы
- 26.09 Английский язык 7,8,9 класс контрольная работа для 56 региона задания и ответы ФГОС
- 26.09.17 История 11 класс задания и ответы «СтатГрад» варианты ИС10101-ИС10102
- 26.09.17 Математика 11 класс мониторинговая работа ЕГЭ 3 варианта задания и ответы
- 26.10 ВПР Русский язык 5 класс ответы и задания все реальные варианты
- 26.10.17 Химия 11 класс «СтатГрад» задания и ответы варианты ХИ10101-ХИ10104
- 27.09.2017 Математика 9 класс работа статград варианты МА90101-МА90104 задания и ответы
- 27.10 Задания и ответы для олимпиады по биологии муниципальный этап 2017
- 28.09.17 Русский язык 11 класс задания и ответы «СтатГрад» варианты РЯ10101-РЯ10102
- 29.09.17 Математика 10 класс задания и ответы «СтатГрад» варианты МА00101-МА00104
- 30.11.2017 МЦКО математика 11 класс ответы и задания
- 4 апреля 11 класс биология ВПР
- 4 апреля 7 класс обществознание ВПР
- 4 класс диктант 2019 год
- 4 класс диктант платно
- 4 класс математика 22.04.2019-26.04.2019
- 4 класс математика платно ответы и задания
- 4 класс окр. мир платно
- 4 класс окружающий мир 22.04.2019-26.04.2019
- 4 класс русский тест 2019 год
- 4 класса тест платно
- 5 класс биология платно
- 5 класс история платно
- 5 класс русский язык впр 25 апреля
- 5 класс русский язык платно
- 6 класс история платно
- 6 класс математика впр 25 апреля
- 6 класс математика платно
- 6 класс общество платно
- 6 класс платно гео ответы и задания
- 6 класс платно ответы и задания
- 7 класс ВПР 2019 по географии ответы и задания 16 апреля 2019
- 7 класс история впр 25 апреля
- 7 класс русский язык 56 регион ответы и задания 21.12.2018
- 7.11.17 Английский язык 9 класс от СтатГрад задания и ответы варианты АЯ90101-АЯ90102
- 8.11.2017 Русский язык 11 класс СтатГрад задания и ответы варианты РЯ10201-РЯ10202
- 9 апреля география 6 класс ВПР 2019
- 9 апреля русский язык 7 класс ВПР 2019
- 9 апреля физика 11 класс ВПР 2019
- 9 класс английский язык ОГЭ 24 25 мая
- 9 класс БИОЛОГИЯ ЭКЗАМЕН огэ 2019 год
- 9 класс информатика огэ 2019 год
- 9 класс математика огэ 2019 год
- 9 класс обществознание ОГЭ 2019
- 9 класс ОГЭ 2019
- 9 класс русский язык ОГЭ 2019
- 9 класс ФИЗИКА огэ 2019 год
- 9 класс ФИЗИКА ЭКЗАМЕН огэ 2019 год
- 9 класс экзамен по истории огэ 2019 год
- 9.11.17 Математика 9 класс работа «СтатГрад» задания и ответы варианты МА90201-МА90204
- British Bulldog 2019 ответы и задания 3-4 класс 10-11 декабря 2019
- British Bulldog 3-4 класс ответы и задания 2018-2019
- British Bulldog 5-6 класс ответы и задания 2018-2019
- British Bulldog 9-11 класс ответы и задания 2018-2019
- FAQ
- My Calendar
- Алгебра 7 класс статград 4 декабря 2019 ответы и задания МА1970101-106
- Алгебра и начала анализа статград 10 класс 4 декабря 2019 ответы и задания
- Английский 9 класс СтатГрад задания и ответы
- Английский язык 11 класс АЯ10301 ответы и задания 23 апреля 2019 год
- Английский язык 11 класс СтатГрад 17.04
- Английский язык 11 класс статград 5 декабря 2019 ответы и задания АЯ1910101
- Английский язык 7 класс ВПР 2020 тренировочные варианты задания и ответы
- Английский язык 7 класс ВПР ответы и задания 2 апреля 2019 год
- Английский язык 7-9 класс ответы и задания 56 регион
- Английский язык 7,8,9 класс мониторинговая работа чтение 2019
- Английский язык 9 класс ответы и задания АЯ1990101 АЯ1990102 статград 6 ноября 2019
- Английский язык 9 класс платно
- Английский язык 9 класс статград ответы и задания 2018-2019 06.11
- Английский язык аудирование ответы 7 8 9 класс 56 регион 2018-2019
- Английский язык говорение 56 регион ответы 7 8 9 класс 2018-2019
- Английский язык задания и ответы школьного этапа олимпиады ВОШ 2019-2020
- Английский язык ответы 7 8 класс 56 регион чтение 2018-2019
- Английский язык письмо 7 8 класс ответы и задания 2018-2019
- Аргументы для тем итогового сочинения 2019-2020 регион МСК+8
- Архив работ
- Астра 2019 ответы и задания 3-4 класс 20 ноября 2019
- Банк заданий ФИПИ по русскому языку ЕГЭ 2019 морфемика и словообразование
- Биология 10 класс РДР задания и ответы 14 ноября 2019-2020
- Биология 11 класс 5 ноября 2019 статград ответы и задания БИ1910201-204
- Биология 11 класс ВПР 2019 ответы и задания 4 апреля 2019 год
- Биология 11 класс ВПР ответы и задания 11.05
- Биология 11 класс ответы и задания тренировочная №5 26 апреля 2019
- Биология 5 класс ВПР 2018 ответы и задания
- Биология 5 класс ВПР 2019 ответы и задания 18 апреля 2019 год
- Биология 5 класс ВПР 2020 вариант демоверсии ответы и задания
- Биология 6 класс ВПР 2018 ответы и задания
- Биология 6 класс ВПР 2019 ответы и задания 16 апреля 2019
- Биология 6 класс платно
- Биология 7 класс ВПР 2019 ответы и задания 11 апреля 2019
- Биология 7 класс впр статград ответы и задания 11 сентября 2019
- Биология 9 класс 15 ноября ответы и задания статград 2018
- Биология 9 класс БИ90501 БИ90502 ответы и задания 23 апреля 2019
- Биология 9 класс ответы БИ90401 и БИ90402 статград 01.2019
- Биология 9 класс ответы и задания 25 ноября работа статград БИ1990201-БИ1990204
- Биология 9-10 класс ответы КДР 24 января 2019
- Биология ОГЭ 2018 платно
- Благодарим за ваш заказ!
- Британский бульдог 7-8 класс ответы и задания 2018-2019
- Вариант 322 КИМы с реального ЕГЭ 2018 по математике
- Вариант № 33006761 тренировочный ЕГЭ по математике профильный уровень с ответами
- Вариант № 33006762 тренировочный ЕГЭ по математике профильный уровень с ответами
- Вариант №1 морфемика и словообразование банк заданий ФИПИ ЕГЭ 2018-2019
- Вариант №2 морфемика и словообразование банк заданий ФИПИ ЕГЭ 2018-2019
- Вариант №3 морфемика и словообразование банк заданий ФИПИ ЕГЭ 2018-2019
- Вариант №4 морфемика и словообразование банк заданий с ответами ФИПИ ЕГЭ
- Вариант №5 банк заданий с ответами ФИПИ ЕГЭ 2019 по русскому языку морфемика
- Вариант №6 банк заданий с ответами ФИПИ ЕГЭ 2019 по русскому языку морфемика
- Вариант №7 банк заданий с ответами ФИПИ ЕГЭ 2019 по русскому языку морфемика
- Вариант по биологии с реального ЕГЭ 2020 задания и ответы
- Варианты БИ1910301-БИ1910304 по биологии 11 класс ответы и задания 14 января 2020
- Варианты ВПР по физике 11 класс задания и ответы за 2018 год
- Варианты для проведения ВПР 2020 по математике 6 класс с ответами
- Ваши отзывы — пожелания
- Вероятность и статистика 7 класс ответы 16.05
- Вероятность и статистика 8 класс ответы 16.05
- Витрина
- ВКР английский язык 7,8,9 класс задания и ответы говорение 2019-2020
- ВКР по геометрии 8 класс ответы и задания
- Возможные варианты для устного собеседования 9 класс ОГЭ 13 марта 2019
- Вот что с восторгом воскликнул Иван Васильевич готовые сочинения
- ВОШ всероссийская олимпиада школьников задания и ответы
- ВОШ ВСЕРОССИЙСКИЕ школьные олимпиады 2017-2018 задания и ответы
- ВОШ муниципальный этап по обществознанию ответы и задания 2018-2019
- ВОШ по ОБЩЕСТВОЗНАНИЮ 2017-2018
- ВОШ Школьный этап 2017-2018 задания и ответы для Республики Коми
- ВОШ школьный этап по экономике ответы и задания 2018-2019
- ВПР 11 класс английский язык ответы и задания 20 марта 2018
- ВПР 11 класс география
- ВПР 11 класс история ответы и задания 21 марта 2018
- ВПР 2019 6 класс обществознание ответы и задания 18 апреля 2019 год
- ВПР 2019 по математике 7 класс ответы и задания 18 апреля 2019 год
- ВПР 2019 по химии 11 класс ответы и задания 18 апреля 2019 год
- ВПР 2019 физика 11 класс ответы и задания 9 апреля 2019 год
- ВПР 2020 6 класс задание №10 по математике с ответами которые будут
- ВПР 2020 6 класс задание №11 по математике с ответами которые будут
- ВПР 2020 6 класс задание №6 по математике с ответами
- ВПР 2020 6 класс задание №7 по математике с ответами
- ВПР 2020 6 класс задание №8 по математике с ответами
- ВПР 2020 6 класс задание №9 по математике с ответами которые будут
- ВПР 2020 английский язык варианты АЯ1910201-АЯ1910202 задания и ответы
- ВПР 2020 биология 11 класс варианты БИ1910601-БИ1910602 ответы и задания
- ВПР 2020 биология 5 класс новые варианты с ответами
- ВПР 2020 вариант демоверсии по биологии 7 класс задания и ответы
- ВПР 2020 география 10-11 класс варианты ГГ1910401-ГГ1910402 ответы и задания
- ВПР 2020 география 6 класс варианты ГГ1960101, ГГ1960102 задания и ответы
- ВПР 2020 год 6 класс задание №12 по математике с ответами которые будут
- ВПР 2020 год 6 класс задание №12 по русскому языку с ответами
- ВПР 2020 год 6 класс задание №13 по математике с ответами которые будут
- ВПР 2020 год 6 класс задание №13 по русскому языку с ответами
- ВПР 2020 год 6 класс задание №14 по русскому языку с реальными ответами
- ВПР 2020 демоверсия по биологии 8 класс задания и ответы
- ВПР 2020 демоверсия по географии 7 класс задания и ответы
- ВПР 2020 демоверсия по географии 8 класс задания и ответы
- ВПР 2020 демоверсия по иностранным языкам 7 класс задания и ответы
- ВПР 2020 демоверсия по истории 7 класс задания и ответы
- ВПР 2020 демоверсия по истории 8 класс задания и ответы
- ВПР 2020 демоверсия по математике 7 класс задания и ответы
- ВПР 2020 демоверсия по математике 8 класс задания и ответы
- ВПР 2020 демоверсия по обществознанию 7 класс задания и ответы
- ВПР 2020 демоверсия по обществознанию 8 класс задания и ответы
- ВПР 2020 демоверсия по русскому языку 7 класс задания и ответы
- ВПР 2020 демоверсия по русскому языку 8 класс задания и ответы
- ВПР 2020 задание 6 по русскому языку 6 класс с ответами
- ВПР 2020 задание №1 по математике 6 класс с ответами
- ВПР 2020 задание №1 по русскому языку 6 класс с ответами
- ВПР 2020 задание №10 по русскому языку 6 класс ответы которые будут
- ВПР 2020 задание №11 по русскому языку 6 класс ответы которые будут
- ВПР 2020 задание №2 по математике 6 класс с ответами
- ВПР 2020 задание №2 по русскому языку 6 класс с ответами
- ВПР 2020 задание №3 по математике 6 класс с ответами
- ВПР 2020 задание №3 по русскому языку 6 класс с ответами
- ВПР 2020 задание №4 по математике 6 класс с ответами
- ВПР 2020 задание №4 по русскому языку 6 класс с ответами
- ВПР 2020 задание №5 по математике 6 класс с ответами
- ВПР 2020 задание №5 по русскому языку 6 класс с ответами
- ВПР 2020 задание №7 по русскому языку 6 класс с реальными ответами
- ВПР 2020 задание №8 по русскому языку 6 класс с реальными ответами
- ВПР 2020 задание №9 по русскому языку 6 класс ответы которые будут
- ВПР 2020 математика 5 класс реальные задания с ответами
- ВПР 2020 новые варианты с ответами по русскому языку 7 класс
- ВПР 2020 ответы и задания всероссийские проверочные работы
- ВПР 2020 по биологии 6 класс задание №1 с ответами
- ВПР 2020 по биологии 6 класс задание №10 с реальными ответами
- ВПР 2020 по биологии 6 класс задание №2 с ответами
- ВПР 2020 по биологии 6 класс задание №3 с ответами
- ВПР 2020 по биологии 6 класс задание №4 с ответами
- ВПР 2020 по биологии 6 класс задание №6 с ответами
- ВПР 2020 по биологии 6 класс задание №7 с ответами
- ВПР 2020 по биологии 6 класс задание №8 с реальными ответами
- ВПР 2020 по биологии 6 класс задание №9 с реальными ответами
- ВПР 2020 по биологии 7 класс тренировочные варианты БИ1970201,БИ1970202
- ВПР 2020 по истории 6 класс задание 1 с ответами
- ВПР 2020 по истории 6 класс задание №10 с реальными ответами
- ВПР 2020 по истории 6 класс задание №2 с ответами
- ВПР 2020 по истории 6 класс задание №3 с ответами
- ВПР 2020 по истории 6 класс задание №4 с реальными ответами
- ВПР 2020 по истории 6 класс задание №5 с реальными ответами
- ВПР 2020 по истории 6 класс задание №6 с реальными ответами
- ВПР 2020 по истории 6 класс задание №7 с реальными ответами
- ВПР 2020 по истории 6 класс задание №8 с реальными ответами
- ВПР 2020 по истории 6 класс задание №9 с реальными ответами
- ВПР 2020 по математике 7 класс задание 11 реальное с ответами
- ВПР 2020 по математике 7 класс задание 12 реальное с ответами
- ВПР 2020 по математике 7 класс задание №1 реальное с ответами
- ВПР 2020 по математике 7 класс задание №13 реальное с ответами
- ВПР 2020 по математике 7 класс задание №2 реальное с ответами
- ВПР 2020 по математике 7 класс задание №8 реальное с ответами
- ВПР 2020 русский язык 8 класс варианты РУ1980201, РУ1980202 ответы
- ВПР 2020 тренировочные варианты по географии 8 класс задания с ответами
- ВПР 2020 тренировочные варианты по русскому языку 5 класс задания с ответами
- ВПР 2020 физика 11 класс варианты ФИ1910601-ФИ1910602 ответы и задания
- ВПР 2020 химия 8 класс демоверсия задания и ответы
- ВПР 2021 ответы и задания всероссийские проверочные работы
- ВПР 4 класс математика 2020 год реальные официальные задания и ответы
- ВПР БИОЛОГИЯ 11 класс 2018 реальные ответы и задания
- ВПР география 10-11 класс
- ВПР математика 5 класс ответы и задания
- ВПР по истории 11 класс ответы и задания 18.05
- ВПР ФИЗИКА 11 класс 2018
- ВПР физика 11 класс резервный день ответы
- ВПР ХИМИЯ 11 05.04
- ВСЕРОССИЙСКАЯ олимпиада муниципальный этап 2018-2019 задания и ответы
- ВСЕРОССИЙСКАЯ олимпиада муниципальный этап 2019-2020 задания и ответы
- Всероссийская олимпиада по праву ответы и задания школьный этап 25-26 октября 2019
- Всероссийская олимпиада по химии ответы и задания школьный этап 21-22 октября 2019
- ВСЕРОССИЙСКАЯ олимпиада региональный этап 2018-2019 задания и ответы
- Всероссийская олимпиада школьников региональный этап 2019-2020 задания и ответы
- ВСЕРОССИЙСКАЯ олимпиада школьный этап 2019-2020 задания и ответы
- ВСЕРОССИЙСКИЕ олимпиады 2017-2018 муниципальный этап задания и ответы
- ВСЕРОССИЙСКИЕ олимпиады 2017-2018 муниципальный этап задания и ответы для Краснодарского края
- ВСЕРОССИЙСКИЕ олимпиады 2017-2018 муниципальный этап задания и ответы для Челябинской области
- ВСЕРОССИЙСКИЕ олимпиады 2017-2018 региональный этап задания и ответы
- ВСЕРОССИЙСКИЕ олимпиады 2017-2018 учебный год задания и ответы
- ВСЕРОССИЙСКИЕ олимпиады 2018-2019 учебный год задания и ответы
- ВСЕРОССИЙСКИЕ олимпиады 2018-2019 школьный этап задания и ответы
- ВСЕРОССИЙСКИЕ олимпиады 2019-2020 учебный год задания и ответы
- ВСЕРОССИЙСКИЕ олимпиады 2020-2021 муниципальный этап задания и ответы
- ВСЕРОССИЙСКИЕ олимпиады 2020-2021 региональный этап задания и ответы
- ВСЕРОССИЙСКИЕ олимпиады 2020-2021 школьный этап задания и ответы
- ВСЕРОССИЙСКИЕ олимпиады 2021 заключительный этап задания и ответы
- ВСЕРОССИЙСКИЕ олимпиады 2021-2022 задания и ответы
- Всероссийские проверочные работы 2017 задания и ответы
- Всероссийские проверочные работы 2017-2018 задания и ответы
- Всероссийские проверочные работы 2018-2019 задания и ответы
- Всесибирская олимпиада школьников задания и ответы по математике 2018-2019
- Входная контрольная работа по математике 11 класс ответы и задания 2019-2020
- Входная контрольная работа по математике 4 класс ответы и задания 2019-2020
- Входная контрольная работа по математике 5 класс ответы и задания 2019-2020
- Входная работа по русскому языку 11 класс ответы и задания ФГОС 2019-2020
- Гарантия
- ГГ1910101 ответы и задания география 11 класс статград 4 октября 2019
- ГДЗ 5 классы решебники
- ГДЗ по Математике за 5 класс: Виленкин Н.Я
- ГДЗ решебники
- Гелиантус АСТРА 1-2 класс ответы и задания 2018-2019
- Гелиантус АСТРА 3-4 класс ответы и задания 2018-2019
- География 10-11 класс ВПР 2019 ответы и задания 11 апреля 2019
- География 11 класс ответы и задания 17 апреля 2019 тренировочная №4
- География 11 класс ответы и задания вариант ГГ10101 статград 2018-2019
- География 11 класс платно
- География 11 класс статград ЕГЭ ответы и задания
- География 6 класс ВПР 2019 ответы и задания 9 апреля 2019
- География 6 класс ВПР 2020 год задание 7 и официальные ответы
- География 6 класс ВПР 2020 год задание №8 и реальные ответы
- География 6 класс ВПР 2020 задание №2 официальное с ответами
- География 6 класс ВПР 2020 задание №3 с ответами официальные
- География 6 класс ВПР 2020 задание №4 с ответами официальные
- География 6 класс ВПР 2020 задание №5 с ответами официальные
- География 6 класс ВПР 2020 задание №6 и официальные ответы
- География 6 класс задание №1 реального ВПР 2020 с ответами
- География 9 класс ОГЭ 4 июня 2019 год
- География 9 класс ответы и задания ГГ90401 ГГ90402 22 апреля 2019
- География 9 класс ответы и задания тренировочная статград 18 марта 2019
- География 9 класс СтатГрад задания и ответы
- География 9 класс статград ответы и задания 13 марта 2018
- География задания и ответы школьный этап 2019-2020 всероссийской олимпиады
- География муниципальный этап 2019 задания и ответы всероссийской олимпиады
- Геометрия 9 класс ответы и задания 12 декабря 2019 работа статград
- Готовое итоговое сочинение 2018-2019 на тему может ли добрый человек проявлять жестокость?
- Готовые сочинения для варианта №1 из сборника ЕГЭ 2021 Цыбулько И.П
- Готовые сочинения для варианта №2 из сборника ЕГЭ 2021 Цыбулько И.П
- Готовые сочинения для варианта №3 из сборника ЕГЭ 2021 Цыбулько И.П
- Готовые сочинения для варианта №4 из сборника ЕГЭ 2021 Цыбулько И.П
- Готовые сочинения для варианта №5 из сборника ЕГЭ 2021 Цыбулько И.П
- Готовые сочинения для варианта №6 из сборника ЕГЭ 2021 Цыбулько И.П
- Готовые сочинения для варианта №7 из сборника ЕГЭ 2021 Цыбулько И.П
- Готовые сочинения ЕГЭ в избушке у самого леса живёт старый охотник
- Готовые сочинения ЕГЭ несомненно Дюма останется ещё на многие
- Готовые сочинения ЕГЭ ты часто жаловался мне, что тебя «не понимают!»
- Готовые сочинения как-то Анатолий Бочаров высказал по тексту В. В. Быкову
- Готовые сочинения на Невском, у Литейного постоянно толпились
- Готовые сочинения по тексту Ф. М. Достоевскому в эту ночь снились мне
- Готовые сочинения чего нам так не хватает а не хватает нам любви к детям по тексту А. А. Лиханову
- Готовые сочинения я очень плохо знаю деревенскую жизнь с проблемами и текстом
- ДВИ МГУ варианты ответы и программы вступительных испытаний
- Демоверсия ВПР 2020 география 6 класс задания и ответы фипи
- Демоверсия ВПР 2020 история 6 класс задания и ответы фипи
- Демоверсия ВПР 2020 по биологии 6 класс задания и ответы фипи
- Демоверсия ВПР 2020 по обществознанию 6 класс задания и ответы фипи
- Демоверсия ОГЭ 2019 по математике решение заданий
- Диктант по русскому языку 4 класс ВПР 2018 задания
- ДКР 2019 по географии 10 класс ответы и задания Свердловская область
- ДКР 2019 по географии 7 класс задания и ответы 11 декабря 2019-2020
- Добро пожаловать
- Доступ ко всем работам
- ЕГЭ 2020 тренировочный вариант 200622 с ответами по истории 11 класс
- Если хочешь понять душу леса найди лесной 9 готовых сочинений ЕГЭ
- Естественные науки ответы и задания олимпиада ЗВЕЗДА 25-29 ноября 2019-2020
- за эти месяцы тяжелой борьбы решающей 9 готовых сочинений ЕГЭ
- Задание № 15 неравенства ОГЭ по математике 9 класс 2020
- Задания ВПР 2017 для 11 класса по географии
- Задания ВПР 2017 для 4 класса по русскому языку
- Задания ВПР 2017 для 5 класса по математике
- Задания заключительного этапа ВСЕРОССИЙСКОЙ олимпиады по информатике 2017/2018
- Задания и ответы 2 варианта пробного экзамена ЕГЭ по математике 11 класс 4 апреля 2018
- Задания и ответы 56 регион на ФЕВРАЛЬ 2017
- Задания и ответы 6 класс XXX математический праздник 2019 год
- Задания и ответы Англ.яз 18.11
- Задания и ответы Биология 14.11
- Задания и ответы Биология 9 класс 21.11.
- Задания и ответы всероссийской олимпиады по русскому языку Московской области 19 ноября 2017
- Задания и ответы ГЕОГРАФИЯ 21.11.2017
- Задания и ответы для комплексной работы КДР для 8 класса ФГОС 4 варианта
- Задания и ответы для Оренбургской области 56 регион декабрь 2017
- Задания и ответы для Оренбургской области ноябрь 2017
- Задания и ответы для Оренбургской области октябрь 2017
- Задания и ответы для Оренбургской области сентябрь 2017
- Задания и ответы для работ 11 регион Республика Коми 2018-2019
- Задания и ответы для работ 11 региона Республика Коми Декабрь 2018-2019
- Задания и ответы для работ 11 региона Республика Коми НОЯБРЬ 2018-2019
- Задания и ответы для работ 56 региона октябрь 2018
- Задания и ответы для работ Республики Коми
- Задания и ответы для регионального этапа по физической культуре 2018
- Задания и ответы для школьных работ Оренбургской области 56 регион декабрь 2018
- Задания и ответы для школьных работ Оренбургской области 56 регион февраль 2018
- Задания и ответы КДР 2019 математика 9 класс 20 февраля
- Задания и ответы Математика 03.12
- Задания и ответы Математика 17.11
- Задания и ответы муниципального этапа 2019-2020 по немецкому языку 7-11 класс ВСОШ
- Задания и ответы муниципального этапа по русскому языку 2019-2020 Москва
- Задания и ответы МХК 15.11
- Задания и ответы на Апрель 2017 для 56 региона
- Задания и ответы на Май 2017 для 56 региона
- Задания и ответы на Март 2017 для 56 региона
- Задания и ответы олимпиады по литературе региональный этап 2020
- Задания и ответы по информатике 11 класс 28 ноября 2017 СтатГрад варианты ИН10201-ИН10204
- Задания и ответы по истории для 11 классов (56 регион)
- Задания и ответы по математике 11 класс профиль вариант №22397963
- Задания и ответы по математике 11 класс профиль ЕГЭ вариант №22397967
- Задания и ответы по математике 6 класс ВПР 2018
- Задания и ответы по русскому языку 6 класс ВПР 2018
- Задания и ответы по русскому языку 9 класс СтатГрад 29 ноября 2017 варианты РЯ90201-РЯ90202
- Задания и ответы по физике муниципального этапа 2019 всероссийская олимпиада
- Задания и ответы по химии 11 класс СтатГрад 30 ноября 2017 года варианты ХИ10201-ХИ10204
- Задания и ответы ПРАВО 14.11
- Задания и ответы право региональный этап ВОШ 2019
- Задания и ответы регионального этапа 2019 по английскому языку
- Задания и ответы регионального этапа 2019 по испанскому языку
- Задания и ответы регионального этапа 2019 по китайскому языку
- Задания и ответы регионального этапа 2019 по химии ВОШ
- Задания и ответы региональный этап ВОШ 2019 по французскому
- Задания и ответы Русский язык 19.11
- Задания и ответы Русский язык ОГЭ 9 класс 20.11.
- Задания и ответы Физика 18.11
- Задания и ответы Химия 24.11
- Задания Московской математической олимпиады 8 класс 17 марта 2019 год
- Задания МОШ 2019 по физике 1 тур 7 8 9 10 класс
- Задания по истории муниципальный этап 11 ноября всероссийской олимпиады 2018-2019
- Задания, ответы и результаты олимпиады по биологии региональный этап 2020
- Задания, ответы и результаты олимпиады по химии региональный этап 2020
- Заключительный этап всероссийской олимпиады школьников 2019-2020 задания и ответы
- Закрытый раздел
- Золотое руно 2018 ответы и задания 16 февраля конкурс по истории
- Изложение русский язык 9 класс статград ответы и задания 4 октября 2019
- Информатика 11 класс 15 ноября 2019 статград ответы и задания ИН1910201- ИН1910204
- Информатика 11 класс КДР ответы и задания 18 декабря 2018
- Информатика 11 класс платно
- Информатика 11 класс СтатГрад задания и ответы
- Информатика 11 класс тренировочная №5 ответы и задания 15 апреля 2019 год
- Информатика 7 класс ответы РДР 21 февраля 2019
- Информатика 9 класс 06.03
- Информатика 9 класс ОГЭ 4 июня 2019 год
- Информатика 9 класс ответы и задания тренировочная №5 25 апреля 2019
- Информатика 9 класс ответы статград 13 ноября 2018
- Информатика 9 класс ответы статград 31 января 2019
- Информатика ВОШ школьный этап ответы и задания 2018-2019
- Информатика ОГЭ 2018
- Информатика ОГЭ 2018 платно
- Информатика ответы и задания школьный этап 2019 всероссийской олимпиады школьников
- История 10 класс РДР 2019 официальные задания и ответы все варианты
- История 11 класс 13 ноября 2019 ответы и задания статград вариант ИС1910201- ИС1910204
- История 11 класс ВПР 2018 год задания и ответы все варианты
- История 11 класс ВПР 2019 ответы и задания 2 апреля 2019 год
- История 11 класс ВПР 2020 тренировочные варианты с ответами
- История 11 класс задания и ответы СтатГрад
- История 11 класс ИС10201 и ИС10202 ответы и задания статград 23.11.2018
- История 11 класс ответы и задания СтатГрад 24.04
- История 11 класс ответы ИС10401 и ИС10402 11 марта 2019 год
- История 11 класс СтатГрад 24 ноября 2017 задания и ответы варианты ИС10201-ИС10204
- История 5 класс ВПР 2018 ответы и задания
- История 5 класс ВПР 2019 ответы и задания 16 апреля 2019
- История 5 класс ВПР 2020 вариант демоверсии ответы и задания
- История 5 класс ВПР 25.04
- История 6 класс ВПР 2018 ответы и задания
- История 6 класс ВПР 2019 ответы и задания 11 апреля 2019
- История 6 класс тренировочные варианты ВПР 2020 задания и ответы
- История 7 класс ВПР 2019 ответы и задания варианты 25 апреля
- История 7 класс платно 24 апреля
- История 9 класс входная контрольная работа ФГОС задания и ответы 2019-2020
- История 9 класс ответы и задания тренировочная №5 26 апреля 2019 год
- История 9 класс СтатГрад 27 февраля ответы и задания
- История 9 класс статград ответы и задания 2018-2019
- История 9 класс статград ответы и задания 30 марта 2018
- История всероссийская олимпиада школьный этап 2019-2020 задания и ответы московская область
- Итоговая контрольная работа по математике 8 класс за 2018-2019 учебный год
- Итоговая контрольная работа по русскому языку 7 класс за 2018-2019 учебный год
- Итоговая работа математика 10 класс ответы и задания 24 апреля 2019 год
- Итоговое собеседование варианты 12 февраля 2020
- Итоговое сочинение 05.12.2018
- Итоговое сочинение 2017
- Как написать эссе по обществознанию ЕГЭ
- Как получить задания и ответы для ВПР 2019
- Как получить работу задания и ответы
- Как получить темы на итоговое сочинение 6 декабря 2017 года
- Как человеку воспитать в себе доброту? готовое итоговое сочинение 2018-2019
- КДР (задания+ответы) на Февраль 2017
- КДР (задания+ответы) на Январь 2017
- КДР 1 класс задания и ответы комплексная работа варианты 2018 год
- КДР 2 класс задания и ответы комплексная работа варианты 2018 год
- КДР 2019 23 регион ответы и задания май 2019 год
- КДР 2019 задания и ответы по английскому языку 8 класс 21 мая 2019 год
- КДР 2019 ответы и задания апрель 2019 год
- КДР 2019 ответы по географии 9 класс 15 февраля
- КДР 2019 химия 9 и 10 класс ответы 19 марта 2019 год
- КДР 2019-2020 декабрь 23 регион ответы и задания
- КДР 2020 23 регион ответы и задания Краснодарский край
- КДР 9 класс русский язык ответы и задания 14 декабря 2018
- КДР Английский язык 8 класс ответы и задания 2018-2019
- КДР апрель 2017 работы задания и ответы
- КДР апрель 2018 задания и ответы для Краснодарского края 23 регион
- КДР декабрь 2017 задания и ответы для Краснодарского края 23 регион
- КДР задания и ответы
- КДР задания и ответы комплексная работа 3 класс 2018 год
- КДР задания и ответы комплексная работа 4 класс варианты 2018 год
- КДР Май 2017 работы задания и ответы
- КДР Май 2018 задания и ответы для Краснодарского края 23 регион
- КДР математика 11 класс задания и ответы 28 февраля 2018 год
- КДР математика 7 класс ответы и задания 12.04
- КДР математика 9 класс 19.04
- КДР ответы и задания 23 регион Январь 2019
- КДР ответы и задания для Краснодарского края 23 регион ДЕКАБРЬ 2018
- КДР ответы и задания математика 10-11 класс 23 ноября 2018
- КДР ответы и задания НОЯБРЬ 2018 для Краснодарского края 23 регион
- КДР ответы и задания октябрь 2018 для Краснодарского края 23 регион
- КДР ответы и задания по английскому языку 9 10 11 класс 8 февраля 2018
- КДР ответы и задания по Биологии 10 класс 23 января 2018
- КДР ответы и задания по Биологии 11 класс 23 января 2018
- КДР ответы и задания по Биологии 9 класс 23 января 2018
- КДР ответы и задания по Географии 10 класс 25 января 2018
- КДР ответы и задания по Географии 9 класс 25 января 2018
- КДР ответы и задания по информатике 10 класс 18 января 2018
- КДР ответы и задания по информатике 9 класс 18 января 2018
- КДР ответы и задания по истории 9 10 11 класс 13 февраля 2018
- КДР ответы и задания по обществознанию 9 10 11 класс 1 февраля 2018
- КДР ответы и задания по русскому языку 9 класс 6 февраля 2018
- КДР ответы и задания по химии 10 11 класс 6 февраля 2018
- КДР ответы математика 7 класс 30 января 2019
- КДР ответы русский язык 9 класс 6 февраля 2019
- КДР ответы физика 9-10 класс 31 января 2019
- КДР по алгебре 8 класс ответы и задания 2018-2019
- КДР ПО ГЕОГРАФИИ 11 КЛАСС 23 регион ответы и задания 22 февраля
- КДР по литературе 10 11 класс 2018 ответы и задания
- КДР по литературе 10 класс ответы
- КДР по Математике 9 класс официальные ответы
- КДР по русскому языку для 9 классов
- КДР русский язык 7 8 класс ответы и задания
- КДР русский язык 7-8 класс ответы 17.05
- КДР февраль 2018 задания и ответы для Краснодарского края 23 регион
- КДР январь 2018 задания и ответы для Краснодарского края 23 регион
- Кенгуру 2017 9 класс ответы
- Кенгуру 2017 ответы и задания 2-10 класс
- Кенгуру 2019 ответы и задания 5-6 класс
- Кенгуру 2019 ответы и задания для 7-8 класса
- КИТ 2-3 класс ответы и задания 2018-2019
- КИТ 8-9 класс ответы и задания 2018-2019
- КИТ-2019 ответы и задания 10-11 класс 27 ноября 2019-2020
- Комплексная работа ФГОС 5 6 7 8 9 класс ответы и задания 30 ноября 2018
- Конкурс АСТРА 2019 ответы и задания 5-6 класс 20 ноября 2019
- Конкурс КИТ 2018 4-5 класс ответы и задания
- Конкурс КИТ 2019 ответы и задания 2-3 класс 27 ноября 2019
- Контакты
- Контрольная входная работа по русскому языку 10 класс ответы и задания 2019-2020
- Контрольная работа за 1 полугодие по русскому языку 7 класс ответы и задания
- Контрольная работа по математике 11 класс 2 четверть в формате ЕГЭ 3 варианта с ответами
- Контрольная работа по русскому языку 10 класс за 1 полугодие 2 варианта с ответами
- Контрольная работа по русскому языку 8 класс за 1 полугодие 2 четверть задания и ответы
- Контрольные работы ОГЭ 2021 задания и ответы для 9 класса
- Контрольные срезы 56 регион ответы и задания октябрь 2019-2020
- Корзина
- Критерии ответы и задания по физике 11 класс статград 23 марта 2018
- Критерии ответы по информатике 11 класс статград 16 марта 2018
- Критерии ответы по русскому языку 11 класс статград 2018
- Кружила январская метелица скрипели мерзлые готовые сочинения ЕГЭ
- Куда поступить после 11 класса в 2017 году
- Литература 11 класс ответы и задания ЕГЭ статград 22.03.2018
- Литература 11 класс СтатГрад задания и ответы
- Литература 9 класс ОГЭ 2019 год
- Литература 9 класс ответы и задания статград 22 ноября 2018 год
- Литература 9 класс статград ОГЭ сочинение ответы 14 марта 2018
- Литература ОГЭ 2018 платно
- Литература олимпиада ВОШ задания муниципальный этап 2018-2019
- Литература ответы и задания школьный этап 2019 всероссийской олимпиады школьников
- Литература ответы и задания школьный этап всероссийской олимпиады школьников 2019-2020
- Литература школьный этап 2019-2020 задания и ответы олимпиады ВОШ
- Математика 7 классов 56 регион задания и ответы
- Математика 10 класс (вероятность и статистика)
- Математика 10 класс 56 регион ответы 16.05
- Математика 10 класс вероятность и статистика ответы и задания 4 апреля 2019
- Математика 10 класс задания и ответы мониторинговая работа ФГОС 2019-2020
- Математика 10 класс ответы и задания 18.05
- Математика 10 класс ответы и задания статград
- Математика 10 класс ответы и задания статград 2018-2019
- Математика 10 класс статград ответы и задания 29.03.2018
- Математика 10 класс статград ответы и задания БАЗА и ПРОФИЛЬ
- Математика 10 класс тригонометрия ответы статград 18.12.2018
- Математика 10-11 класс ответы и задания варианты статград 17 мая 2019
- Математика 10-11 класс ответы и задания СтатГрад
- Математика 11 класс 17 декабря 2019 контрольная работа задания и ответы
- Математика 11 класс диагностическая работа ЕГЭ профиль задания и ответы для 11 региона
- Математика 11 класс КДР ответы и задания 28 февраля
- Математика 11 класс ответы база профиль статград 24 января 2019
- Математика 11 класс ответы и задания БАЗА ПРОФИЛЬ 20.09
- Математика 11 класс ответы и задания тренировочная работа №5 19 апреля 2019
- Математика 11 класс ответы статград БАЗА ПРОФИЛЬ 20.12.2018
- Математика 11 класс профиль 56 рег
- Математика 11 класс тренировочная №4 статград ответы и задания 13 марта 2019
- Математика 3 класс задания ВСОКО МЦКО итоговая работа 2019
- Математика 4 класс ВПР 2018 ответы и задания
- Математика 4 класс ВПР ответы 25.04
- Математика 4 класс демоверсия ВПР 2020 задания и ответы ФИПИ
- Математика 5 класс ВПР 2018 ответы и задания
- Математика 5 класс ВПР 2019 ответы и задания 23 апреля
- Математика 5 класс задания и ответы СтатГрад варианты 12 сентября 2017 год
- Математика 5 класс контрольная работа за 1 полугодие задания и ответы 2019-2020
- Математика 5 класс официальная демоверсия ВПР 2020 задания и ответы
- Математика 5 класс платно
- Математика 6 класс ВПР 2018 ответы и задания
- Математика 6 класс ВПР 2019 ответы и задания варианты 25 апреля
- Математика 6 класс ВПР 2020 демоверсия фипи задания и ответы
- Математика 6 класс ответы СтатГрад 15.05
- Математика 7 класс ответы и задания варианты МА70301 МА70302 14 мая 2019
- Математика 7 класс РДР ответы 2018-2019
- Математика 8 класс 56 регион 17.03
- Математика 8 класс 56 регион ответы и задания 15 марта 2018
- Математика 8 класс входная контрольная работа ответы и задания 2019-2020
- Математика 8 класс задания и ответы работа статград 12 сентября 2017
- Математика 8 класс ответы и задания варианты МА80201 МА80202 14 мая 2019
- Математика 8 класс ответы и задания по диагностической работе 11 регион 2018-2019
- Математика 8 класс статград ответы и задания
- Математика 9 класс — 64 регион ответы
- Математика 9 класс 12 ноября 2019 ответы и задания работа статград МА1990201-04
- Математика 9 класс 13.02
- Математика 9 класс 56 рег ответы
- Математика 9 класс контрольная работа в формате ОГЭ 4 варианта ответы и задания
- Математика 9 класс ОГЭ 2018 ответы и задания
- Математика 9 класс ответы 11 регион 18.12.2018
- Математика 9 класс ответы 15.05 СтатГрад
- Математика 9 класс ответы и задания 11 регион 4 октября 2018
- Математика 9 класс ответы и задания варианты 56 регион 10 октября 2019
- Математика 9 класс ответы и задания РПР 64 регион 20.12.2018
- Математика 9 класс ответы и задания статград 19 марта 2019
- Математика 9 класс ответы и задания статград варианты 15 мая 2019 год
- Математика 9 класс ответы РПР 64 регион 2019 3 этап 20 марта
- Математика 9 класс пробник статград ответы и задания 21 марта 2018
- Математика 9 класс статград ОГЭ ответы и задания
- Математика 9 класс статград ответы и задания 13 февраля 2018 года
- Математика 9 класс статград ответы и задания 27.09.2018
- Математика База платно
- Математика геометрия 9 класс КДР ответы и задания 20 февраля 2018
- Математика задания и ответы муниципальный этап ВОШ 2018-2019 для Москвы
- Математика олимпиада ВОШ 2018-2019 школьный этап задания и ответы
- Математика ответы и задания для школьного этапа всероссийской олимпиады 2019-2020
- Математика профиль 11 класс 56 регион контрольная работа 18.12.2018
- Математика тренировочная работа 9 класс ответы статград 8 ноября 2018 года
- Математическая вертикаль 2021-2022 ответы и задания
- Математическая вертикаль ответы и задания 2020-2021 учебный год
- Международный молодёжный предметный чемпионат по правоведению для 10-11 классов.
- Многопрофильная инженерная олимпиада «Звезда» 2017-2018 задания и ответы
- Многопрофильная инженерная олимпиада «Звезда» 2018-2019 ответы и задания
- Многопрофильная инженерная олимпиада Звезда 2021-2022 ответы и задания
- Многопрофильная олимпиада Звезда 2019-2020 ответы и задания
- Многопрофильная олимпиада Звезда 2020-2021 ответы и задания
- Мой аккаунт
- Мониторинговая работа аудирование по английскому языку 7,8,9 класс задания и ответы 2019-2020
- Мониторинговая работа по английскому языку 7,8,9 класс задания и ответы 2019
- Мониторинговая работа по русскому языку 5 класс ответы и задания ФГОС 2019-2020
- Мониторинговая работа по русскому языку 8 класс ответы и задания ФГОС 2019-2020
- Мониторинговые работы 56 регион ответы и задания сентябрь 2019
- Московская олимпиада школьников 2020-2021 ответы и задания
- Московская олимпиада школьников 2021-2022 ответы и задания
- Московский турнир юных физиков задания 2019-2020 учебный год
- МПУ МЦКО 4 класс задания 31 января 2019 год
- Муниципальный этап 2019 олимпиады по испанскому языку задания и ответы ВОШ
- Муниципальный этап 2019 олимпиады по истории задания и ответы ВСОШ
- Муниципальный этап 2019-2020 олимпиада по ОБЖ ответы и задания для Москвы
- Муниципальный этап 2019-2020 олимпиады по химии задания и ответы Московская область
- Муниципальный этап 2019-2020 олимпиады по экологии ответы и задания ВсОШ Москва
- Муниципальный этап 2019-2020 по литературе ответы и задания ВсОШ Москва
- Муниципальный этап ВОШ 2018 по праву задания и ответы для Москвы
- Муниципальный этап ВОШ 2018-2019 задания по химии в Московской области
- Муниципальный этап ВОШ по астрономии ответы и задания 2018-2019 учебный год
- Муниципальный этап ВОШ по ОБЖ ответы и задания 2018-2019
- Муниципальный этап олимпиады 2019 по искусству МХК задания и ответы ВСОШ
- Муниципальный этап олимпиады 2019-2020 по астрономии задания и ответы Московская область
- Муниципальный этап олимпиады по биологии ответы и задания 19 октября 2019
- Муниципальный этап по астрономии всероссийской олимпиады задания 2018-2019
- Муниципальный этап по обществознанию 2019-2020 ответы и задания ВСОШ Москва
- Муниципальный этап по экономике всероссийская олимпиада 2018-2019
- МХК искусство задания и ответы муниципального этапа 2019-2020 учебный год
- МХК искусство школьный этап 2019 ответы и задания всероссийской олимпиады школьников
- МХК муниципальный этап 8 ноября задания всероссийской олимпиады 2018-2019
- МЦКО 2019-2020 расписание и демоверсии диагностических работ
- МЦКО 2020-2021 расписание и демоверсии диагностических работ с ответами
- МЦКО 2021-2022 расписание и демоверсии диагностических работ с ответами
- МЦКО 7 класс математика ответы 13 февраля 2018
- МЦКО 8 класс метопредмет ответы и задания 27 февраля
- МЦКО 8 класс ответы 15.03
- МЦКО история 10 класс ответы 25.10.2018
- МЦКО математика 3 класс задания
- Мцко математика 7 класс 02.03.17
- МЦКО математика 9 класс варианты задания и ответы 2019-2020
- МЦКО математика 9 класс ответы и задания 3 октября 2018
- МЦКО ответы и задания по русскому языку 11 класс 18 января 2018
- МЦКО ответы и задания по русскому языку 7 8 класс 1 февраля 2018
- МЦКО по физике для 9 классов
- МЦКО русский язык 9 класс ответы 2018-2019
- МЦКО физика для 7 классов ответы и задания
- Направления тем итогового сочинения 2017-2018
- Наше наследие 1-11 класс муниципальный тур ответы и задания 2019-2020
- Наше наследие 1-11 класс школьный тур ответы и задания 2019-2020
- Наше наследие олимпиада задания и ответы 2017-2018
- Наше наследие ответы и задания 5-6 класс школьный тур 2019-2020
- Наше наследие ответы и задания 9-11 класс школьный тур 2019-2020
- Новый тренировочный вариант 200622 по биологии 11 класс ЕГЭ 2020 с ответами
- Новый тренировочный вариант 200622 по физике 11 класс ЕГЭ 2020 с ответами
- Новый тренировочный вариант 210201 по английскому языку 11 класс ЕГЭ 2021 с ответами
- Новый тренировочный вариант 210201 по истории 11 класс ЕГЭ 2021 с ответами
- Новый тренировочный вариант 210201 по литературе 11 класс ЕГЭ 2021 с ответами
- Новый тренировочный вариант 210201 по обществознанию 11 класс ЕГЭ 2021 с ответами
- Новый тренировочный вариант 210208 по химии 11 класс ЕГЭ 2021 с ответами
- Новый тренировочный вариант 34072997 по математике профиль 11 класс ЕГЭ с ответами
- Новый тренировочный вариант 34072998 по математике профиль 11 класс ЕГЭ с ответами
- Новый тренировочный вариант 34072999 по математике профиль 11 класс ЕГЭ 2021 с ответами
- Новый тренировочный вариант 34073000 по математике профиль 11 класс ЕГЭ 2021 с ответами
- Новый тренировочный вариант ЕГЭ 34073001 по математике профильный с ответами
- Новый тренировочный вариант КИМ 210208 по биологии 11 класс ЕГЭ 2021 с ответами
- Новый тренировочный вариант КИМ 210208 по физике 11 класс ЕГЭ 2021 с ответами
- О нас
- ОБ1910201-ОБ1910204 ответы и задания обществознание 11 класс 13 декабря 2019
- ОБЖ школьный этап задания и ответы олимпиады ВОШ 2019-2020
- Обществознание 10 класс КДР 2019 задания и ответы 01.03.2019
- Обществознание 11 класс 04.05
- Обществознание 11 класс ответы тренировочная №4 статград 20 марта 2019
- Обществознание 11 класс статград ЕГЭ ответы и задания 19 марта 2018
- Обществознание 11 класс СтатГрад задания и ответы
- Обществознание 11 класс Статград ответы и задания
- Обществознание 6 класс ВПР 2018 ответы и задания
- Обществознание 7 класс ВПР 2019 ответы и задания 4 апреля 2019 год
- Обществознание 9 11 класс контрольная работа 56 регион 20 февраля 2018
- Обществознание 9 класс 19 декабря 2019 ответы и задания ОБ1990201-ОБ1990204
- Обществознание 9 класс КДР 2019 ответы 01.03.2019
- Обществознание 9 класс ответы и задания 29 апреля 2019 тренировочная №5
- Обществознание 9 класс СтатГрад задания и ответы
- Обществознание 9 класс тренировочная №4 статград ответы и задания 14 марта 2019
- Обществознание 9 класс тренировочная работа №1 ответы и задания 21.09
- ОБЩЕСТВОЗНАНИЕ для 9 классов Республика Коми, 11 регион
- Обществознание ОГЭ 2018 платно
- ОГЭ
- ОГЭ 2017 закрытый раздел
- ОГЭ 2018 Математика платно
- ОГЭ 2019 география 9 класс ответы для 24 региона
- ОГЭ 2019 география 9 класс ответы для 54 региона
- ОГЭ 2019 официальное расписание экзаменов 9 класс
- ОГЭ английский язык 2018 ответы и задания 9 класс
- Одно желание было у лейтенанта Бориса Костяева готовые сочинения ЕГЭ
- Окружающий мир 4 класс ВПР 2018 ответы и задания
- Окружающий мир 4 класс демоверсия ВПР 2020 задания и ответы ФИПИ
- Олимпиада Звезда заключительный тур 2017-2018 задания и ответы
- Олимпиада Ломоносов по математике 11 класс задания и ответы 2018-2019
- Олимпиада Наше Наследие 2019-2020 учебный год задания и ответы
- Олимпиада Наше Наследие 2020-2021 учебный год ОВИО задания и ответы
- Олимпиада Наше Наследие задания и ответы 2018-2019 учебный год
- Олимпиада основы православной культуры задания и ответы 2019-2020
- Олимпиада по английскому языку 8-10 класс ответы и задания для пригласительного этапа 17 апреля 2020
- Олимпиада по английскому языку задания и ответы муниципального этапа 2019
- Олимпиада по английскому языку школьный этап 2017 задания
- Олимпиада по астрономии муниципальный этап 2019 задания и ответы
- Олимпиада по биологии ответы и задания школьный этап 2019 ВОШ
- Олимпиада по биологии ответы и задания школьный этап ВсОШ 23-24 октября 2019
- Олимпиада по математике НТИ отборочный этап ответы и задания 2018-2019
- Олимпиада по МХК школьный этап 2017 задания
- Олимпиада по обществознанию школьный этап 2017 задания
- Олимпиада по праву школьный этап 2017 задания
- Олимпиада по русскому языку задания и ответы школьного этапа 2019
- Олимпиада по физической культуре муниципальный этапа 2019-2020 задания и ответы
- Олимпиада по экологии 4-10 класс ответы и задания для пригласительного этапа 15 апреля 2020
- Олимпиада по экологии ответы и задания школьный этап 2019-2020 Московская область
- Олимпиада по экологии школьный этап 2017 задания
- Олимпиада РОСАТОМ 2018-2019 задания и ответы
- Олимпиада ФИЗТЕХ 11 класс ответы и задания 2018-2019
- Олимпиада школьников САММАТ 2019-2020 ответы и задания
- Олимпиады
- Оплата заказа
- Оренбургская область 56 регион задания и ответы работы январь 2018
- Отборочные задания по математике для физико-математической школы 2019 год
- Отборочные задания по физике для физико-математической школы 2019 год
- Ответы 56 регион математика 8 класс 19 декабря 2018
- Ответы 7 8 класс золотое руно 2019 с заданиями
- Ответы 9-11 класс золотое руно задания 2019
- Ответы английский язык 7 8 9 класс говорение 56 регион 2018-2019
- Ответы английский язык для 9 классов 56 регион
- Ответы ВПР 2020 по биологии 6 класс задание №5
- Ответы для реального задания №10 ВПР 2020 по географии 6 класс
- Ответы для реального задания №9 ВПР 2020 по географии 6 класс
- Ответы задания и сочинения татарский язык ЕРТ
- Ответы задания изложение по русскому языку 9 класс СтатГрад 8 февраля 2018
- Ответы и задания 1-2 класс конкурс АСТРА 20 ноября 2019-2020
- Ответы и задания 10-11 класс КИТ 2018
- Ответы и задания 11 класс кенгуру выпускника 2019
- Ответы и задания 12.04.2018
- Ответы и задания 2 класс пегас 2019
- Ответы и задания 2 класс чип 2019-2020 Австралия
- Ответы и задания 3-4 класс золотое руно 2019
- Ответы и задания 3-4 класс кенгуру 2019 год
- Ответы и задания 3-4 класс пегас 2019
- Ответы и задания 3-4 класс ЧИП 2019 год
- Ответы и задания 4-5 класс КИТ 2019 конкурс 27 ноября 2019-2020
- Ответы и задания 4-5 класс русский медвежонок 14 ноября 2019
- Ответы и задания 5-6 класс Гелиантус (астра) 2018-2019
- Ответы и задания 5-6 класс золотое руно 2019 год
- Ответы и задания 6-7 класс КИТ 2019 конкурс 27 ноября 2019-2020
- Ответы и задания 6-7 класс русский медвежонок 2018-2019
- Ответы и задания 8-9 класс русский медвежонок 2018-2019
- Ответы и задания 9 класс кенгуру выпускника 2019
- Ответы и задания 9-10 класс кенгуру 2019 год
- Ответы и задания английский язык 9 класс диагностика №2 22 марта 2019
- Ответы и задания БИ10401 и БИ10402 биология 11 класс 4 марта 2019
- Ответы и задания биология 11 класс статград
- Ответы и задания биология 11 класс статград 30 ноября 2018
- Ответы и задания ВПР по географии 10-11 класс 03.04.2018
- Ответы и задания география 11 класс статград 9 декабря 2019 ГГ1910201
- Ответы и задания для конкурса Кенгуру 2020 11 класс
- Ответы и задания для конкурса по информатике КИТ 1-11 класс 29 ноября 2017 год
- Ответы и задания для Оренбургской области 56 регион март 2019
- Ответы и задания для пробных работ 56 региона 2018
- Ответы и задания для работ 15.02.2017
- Ответы и задания для работы статград по истории 9 класс
- Ответы и задания золотое руно 2019 1-2 класс
- Ответы и задания информатика 11 класс ИН1910101 ИН1910102 23 сентября 2019
- Ответы и задания история 9 класс статград 29 ноября 2018 год
- Ответы и задания КДР 23 регион март 2019 год
- Ответы и задания КДР геометрия 8 класс 16 ноября 2018 года
- Ответы и задания кенгуру 2 класс 2019 год
- Ответы и задания кенгуру выпускника 4 класс 2019
- Ответы и задания контрольная по математике 7 класс
- Ответы и задания контрольных работ для 56 региона декабрь 2019
- Ответы и задания МЦКО английский язык 9 класс 2018
- Ответы и задания ОГЭ 2018 по математике 9 класс
- Ответы и задания олимпиада звезда по обществознанию 2019-2020 отборочный этап
- Ответы и задания олимпиады по физкультуре 8,9,10 класс пригласительный этап 28 апреля 2020
- Ответы и задания по астрономии школьный этап всероссийской олимпиады 2019-2020
- Ответы и задания по биологии 11 класс 30 января 2018 СтатГрад
- Ответы и задания по биологии 11 класс статград 12.09
- Ответы и задания по биологии 9 класс 17.09 статград
- Ответы и задания по Биологии 9 класс 24 января 2018 СтатГрад
- Ответы и задания по биологии 9 класс БИ1990101-02 статград 14 октября 2019
- Ответы и задания по биология 9 класс СтатГрад 2018
- Ответы и задания по информатике 11 класс статград 14.09
- Ответы и задания по информатике 9 класс статград 19.09
- Ответы и задания по информатике 9 класс СтатГрад 31 января 2018
- Ответы и задания по Истории 11 класс 23 января 2018 СтатГрад
- Ответы и задания по истории 11 класс ИС1910101 ИС1910102 27 сентября 2019
- Ответы и задания по истории 9 класс 18 января 2018 СтатГрад
- Ответы и задания по истории школьный этап всероссийской олимпиады школьников 2019-2020
- Ответы и задания по итальянскому языку школьный этап всероссийской олимпиады 2019-2020
- Ответы и задания по китайскому языку олимпиада школьный этап 2019-2020
- Ответы и задания по литературе школьный этап всероссийской олимпиады 2019-2020 московская область
- Ответы и задания по математике 10 класс контрольная работа
- Ответы и задания по математике 11 класс 25 января 2018 СтатГрад
- Ответы и задания по математике 11 класс ЕГЭ база 56 регион 04.04.18
- Ответы и задания по математике 11 класс мониторинговая работа 2019-2020
- Ответы и задания по математике 8 класс статград 11.09
- Ответы и задания по математике 9 класс 12 декабря 2019 статград все варианты
- Ответы и задания по математике 9 класс 56 регион 4 декабря 2018
- Ответы и задания по математике 9 класс МА1990101-МА1990104 3 октября 2019
- Ответы и задания по математике школьный этап 2019-2020 всероссийская олимпиада
- Ответы и задания по математике школьный этап 2019-2020 всероссийской олимпиады
- Ответы и задания по МХК искусство всероссийская олимпиада школьный этап 2019-2020
- Ответы и задания по ОБЖ всероссийская олимпиада 2018-2019
- Ответы и задания по ОБЖ школьный этап всероссийской олимпиады школьников 2019-2020
- Ответы и задания по обществознанию 11 класс ОБ10101 ОБ10102 статград 2018-2019
- Ответы и задания по обществознанию 9 класс 26 января 2018 СтатГрад
- Ответы и задания по обществознанию ОГЭ 2018
- Ответы и задания по праву муниципальный этап 11 ноября всероссийской олимпиады 2018-2019
- Ответы и задания по русскому языку 11 класс 19 января 2018 СтатГрад
- Ответы и задания по русскому языку 11 класс 2 октября 2019 РУ1910101 РУ1910102
- Ответы и задания по Русскому языку 11 класс статград 28 марта 2018
- Ответы и задания по русскому языку 7 класс входная работа
- Ответы и задания по русскому языку 8 класс 56 регион
- Ответы и задания по русскому языку 9 класс МЦКО 1 октября 2019
- Ответы и задания по русскому языку 9 класс статград РУ1990101-02 16 октября 2019
- Ответы и задания по Русскому языку КДР 11 класс январь 2019
- Ответы и задания по русскому языку муниципальный этап 11 ноября всероссийской олимпиады 2018-2019
- Ответы и задания по русскому языку ОГЭ 2018
- Ответы и задания по русскому языку олимпиада школьный этап 22 октября 2019
- Ответы и задания по физике 10 класс КДР 30 января 2018
- Ответы и задания по физике 11 класс ВОШ 2018-2019
- Ответы и задания по физике 11 класс ВПР 2018 10.04.18
- Ответы и задания по физике 11 класс КДР 30 января 2018
- Ответы и задания по физике 9 класс 29 января 2018 СтатГрад
- Ответы и задания по физике 9 класс КДР 30 января 2018
- Ответы и задания по физике 9 класс статград
- Ответы и задания по физике школьный этап всероссийской олимпиады 2019-2020
- Ответы и задания по химии 11 класс 28 ноября 2018
- Ответы и задания по химии 11 класс ВПР 2018 05.04.18
- Ответы и задания по химии 11 класс статград ХИ1910101 и ХИ1910102 15 октября 2019
- Ответы и задания по химии 9 класс статград ХИ1990101-ХИ1990104 21 октября 2019
- Ответы и задания по химии 9 класс тренировочная работа статград
- Ответы и задания по экологии школьный этап всероссийской олимпиады школьников 2019-2020
- Ответы и задания русский язык 11 класс варианты 16 мая 2019 год
- Ответы и задания русский язык 7 класс ВПР 9 апреля 2019 год
- Ответы и задания русский язык 9 класс 56 регион 06.04.18
- Ответы и задания стартовая работа русский язык 8 класс 23 сентября 2019
- Ответы и задания статград обществознание 11 класс 14 декабря 2018
- Ответы и задания статград по физике 9 класс варианты 24 октября 2019
- Ответы и задания тренировочная №4 история 9 класс 21 марта 2019
- Ответы и задания ФИ90401 и ФИ90402 физика 9 класс 4 марта 2019
- Ответы и задания Физика ОГЭ 2018 9 класс
- Ответы и задания ЧИП 1-2 класс 2019
- Ответы и задания школьный этап по математике всероссийской олимпиады новосибирская область 2019-2020
- Ответы и задания школьный этап по физике всероссийской олимпиады в Московской области 2019-2020
- Ответы КДР 2019 по информатике 10 класс 15 марта 23 регион
- Ответы КДР 2019 по информатике 9 класс 15 марта 23 регион
- Ответы КДР 2019 по литературе 10 класс 15 марта 23 регион
- Ответы КДР 2019 по литературе 9 класс 15 марта 23 регион
- Ответы КДР 23 регион биология 11 класс 21.12.2018
- Ответы КДР 23 регион история 11 класс 21.12.2018
- Ответы КДР задания 23 регион Февраль 2019 год
- Ответы КДР литература 11 класс 14 декабря 2018
- Ответы КДР физика 11 класс 14 декабря 2018
- Ответы МЦКО математика 10 класс 5 декабря 2018
- Ответы МЦКО математика 11 класс 28 ноября 2018
- Ответы МЦКО по истории 9 класс 19.09
- Ответы на тренировочная работа по химии 9 класс «СтатГрад»
- Ответы на тренировочную работу по русскому языку 11 класс
- Ответы обществознание 9 класс статград 5 декабря 2018
- Ответы обществознание для 10 классов 23 регион
- Ответы ОГЭ 2018 английский язык
- Ответы ОГЭ 2018 русский язык
- Ответы олимпиада по праву 9 класс школьный этап ВОШ 2018-2019
- Ответы олимпиада по физике 9 класс 2018-2019
- Ответы по английскому языку 7-9 класс 56 регион 10.12.2018 Аудирование
- Ответы по английскому языку олимпиада ВОШ школьный этап 2018-2019
- Ответы по астрономии школьный этап олимпиады ВОШ 2018-2019
- Ответы по биологии 9 10 11 класс вош 2018-2019 школьный этап
- Ответы по биологии для 9 классов (Оренбургская область, 56 регион)
- Ответы по географии ВОШ олимпиада школьный этап 2018-2019
- Ответы по географии для 9 классов 11 регион
- Ответы по информатике 11 класс 12.05
- Ответы по искусству МХК олимпиада ВОШ школьный этап 2018-2019
- Ответы по истории 11 класс статград тренировочная работа №1 26.09
- Ответы по истории 11 класс школьный этап олимпиады ВОШ 2018-2019
- Ответы по истории 9 класс статград
- Ответы по истории для 9 классов (Оренбургская область, 56 регион)
- Ответы по математике 7-8 класс КДР
- Ответы по математике 8 класс МЦКО 28 марта 2018
- Ответы по математике 9 класс 64 регион
- Ответы по математике 9 класс СтатГрад 15.02
- Ответы по немецкому языку 7-9 класс 56 регион 10.12.2018 Аудирование
- Ответы по русскому языку 11 класс 11 регион 13.02
- Ответы по русскому языку для 7 и 8 класс 12.05
- Ответы по русскому языку школьный этап олимпиады ВОШ 2018-2019
- Ответы по тренировочная работа по биологии 11 класс
- Ответы по тренировочная работа по обществознанию 9 класс
- Ответы по физике 9 класс ФИ90201 и ФИ90202 статград 7 декабря 2018
- Ответы по физике, биологии для 11 классов 56 регион 16.02
- Ответы по химии 11 класс пробное ЕГЭ статград 12 марта 2019
- Ответы по химии 9 класс статград 19 декабря 2018
- Ответы по химии, информатике, географии, обществознанию для 9 классов
- Ответы по экологии школьный этап ВОШ 2018-2019
- Ответы репетиционный экзамен по математике 9 класс пробное ОГЭ 9 февраля 2018
- Ответы РПР по математике 9 класс 64 регион 3 этап 2018
- Ответы русский язык 10 класс 56 регион 12.05
- Ответы русский язык 5-8 класс контрольная работа за 1 полугодие 56 регион 2018
- Ответы статград география 11 класс 11.12.2018
- Ответы СтатГрад по обществознанию 9 класс
- Ответы статград по обществознанию 9 класс варианты ОБ1990101-02 23 октября 2019
- Ответы тренировочная работа по истории 9 класс
- Ответы тренировочная работа по математике 10 класс 08.02.2017
- Ответы тренировочная работа по русскому языку 9 класс 09.02.2017
- Ответы тренировочная работа по химии 11 класс 14.02
- Ответы физике для 9 классов (Оренбургская область, 56 регион)
- Отзывы прошлых лет
- Отзывы с первого экзамена ОГЭ 2018 по английскому языку
- Отзывы с первых экзаменов ЕГЭ 2017
- Отзывы с прошедших экзаменов ОГЭ 2019
- Отзывы с экзамена по русскому языку ОГЭ 2018
- Открытый банк заданий и ответы ФИПИ ЕГЭ 2019 по русскому языку 11 класс
- Официальные работы РДР 2019-2020 для 78 региона
- Официальные работы РДР для 78 региона 2018-2019 учебный год
- Официальные РДР 2020 для Московской области задания и ответы
- Официальные РДР 2021 для Московской области задания и ответы
- Официальные темы для Республика Саха (Якутия) Сахалинская область итоговое сочинение 2018-2019
- Официальные темы итогового сочинения 2018-2019 11 класс для часового пояса MSK+1
- Официальные темы итогового сочинения 2018-2019 11 класс для часового пояса MSK+6
- Официальные темы итогового сочинения 2018-2019 11 класс для часового пояса МСК
- Официальные темы итогового сочинения 2018-2019 для часового пояса MSK +9
- Официальные темы итогового сочинения 2018-2019 для часового пояса MSK+7
- Оформление заказа
- Пегас 2018 задания и ответы 7 февраля конкурс по литературе
- Пегас 2019 5-6 класс ответы и задания
- Пегас 2019 7-8 класс ответы и задания
- Пегас 2019 ответы для 9-11 класса
- Письмо английский язык 7 8 9 класс 56 регион ответы и задания
- Платно русский язык 9 класс
- Поддержать проект
- Полугодовая контрольная работа по русскому языку 11 класс задания и ответы 2019-2020
- ПОЛЬЗОВАТЕЛЬСКОЕ СОГЛАШЕНИЕ
- Предэкзаменационная работа задания и ответы по информатике 9 класс ОГЭ 2019
- Предэкзаменационная работа задания и ответы по математике 11 класс ЕГЭ 2019
- Пригласительный школьный этап 2021 всероссийская олимпиада школьников задания и ответы
- Пробная (тренировочная) ВПР 2019 география 10-11 класс ответы и задания
- Пробное (тренировочное) ВПР 2019 биология 11 класс ответы и задания
- Пробное (тренировочное) ВПР 2019 география 6 класс ответы и задания
- Пробное (тренировочное) ВПР 2019 математика 7 класс ответы и задания
- Пробное (тренировочное) ВПР 2019 русский язык 4 класс ответы и задания
- Пробное (тренировочное) ВПР 2019 русский язык 5 класс ответы и задания
- Пробное (тренировочное) ВПР 2019 русский язык 6 класс ответы и задания
- Пробное ВПР 2019 ответы и задания по английскому языку 11 класс
- Пробное ВПР 2019 ответы и задания по биологии 5 класс
- Пробное ВПР 2019 ответы и задания по биологии 7 класс
- Пробное ВПР 2019 по истории 5 класс ответы и задания
- Пробное ВПР 2019 по истории 6 класс ответы и задания
- Пробное ВПР 2019 по химии 11 класс ответы и задания
- Пробное Итоговое собеседование 9 класс русский язык ОГЭ 2019 задания
- Пробный экзамен по обществознанию и литературе для 11 классов ответы
- Проект математическая вертикаль ответы и задания
- Работа по математике 11 класс статград ответы и задания 25 сентября 2019
- Работа статград по русскому языку 9 класс 3 декабря 2019 ответы и задания
- Работы (задания+ответы) для Республики Коми Март 2017
- Работы (задания+ответы) Март 2017 СтатГрад
- Работы (задания+ответы) Февраль 2017
- Работы (задания+ответы) Январь 2017
- Работы 56 регион ответы и задания май 2019 год
- Работы для 56 региона Май 2018 ответы и задания
- Работы для Оренбургской области
- Работы для Республики Коми Декабрь 2017 задания и ответы
- Работы для Республики Коми Ноябрь 2017 задания и ответы
- Работы для Республики Коми Октябрь 2017 задания и ответы
- Работы задания и ответы по регионам
- Работы МЦКО демоверсии задания и ответы
- Работы СтатГрад 2018 февраль задания и ответы
- Работы СтатГрад апрель 2018 задания и ответы
- Работы Статград ВПР задания и ответы февраль 2019
- Работы статград ВПР март 2019 задания и ответы
- Работы СтатГрад декабрь 2017 задания и ответы
- Работы статград декабрь 2018-2019 ответы и задания
- Работы статград декабрь 2019 задания и ответы 2019-2020 учебный год
- Работы статград задания и ответы ноябрь 2019-2020 учебный год
- Работы СтатГрад задания и ответы октябрь 2018
- Работы статград задания и ответы октябрь 2019-2020 учебный год
- Работы СтатГрад задания и ответы сентябрь 2018
- Работы СтатГрад март 2018 задания и ответы
- Работы СтатГрад ноябрь 2017 задания и ответы
- Работы СтатГрад октябрь 2017 задания и ответы
- Работы СтатГрад сентябрь 2017 задания и ответы
- Работы статград сентябрь 2019 год ответы и задания
- Работы СтатГрад январь 2018 задания и ответы
- Работы статград январь 2020 задания и ответы 2019-2020 учебный год
- Работы СтатГрад, КДР за апрель 2017
- Работы СтатГрад, КДР за май 2017
- Работы СтатГрад, КДР за март 2017
- Работы СтатГрад, КДР, тренировочные за февраль 2017
- Работы СтатГрад, КДР, тренировочные за январь 2017
- Расписание
- Расписание ГИА ОГЭ 2017
- Расписание ЕГЭ 2018 досрочный основной резервный период
- Расписание итогового сочинения 2017-2018
- Расписание проведения экзаменов 9 класса ОГЭ 2018
- Расписание школьных олимпиад 2017-2018 задания и ответы
- Распределения реальных тем итогового сочинения 2017-2018 по зонам регионам
- РДР 2019-2020 по физике 10 класс ответы и задания
- РДР 8 класс ответы и задания по математике 15 ноября 2018
- РДР математика 10 класс 14 ноября 2019 ответы и задания
- РДР математика 6 класс ответы и задания 21 ноября 2019 78 регион
- РДР ответы и задания для Санкт-Петербурга
- РДР по русскому языку 9 класс ответы и задания вариант 1901 и 1902 17 октября 2019
- Реальное ВПР 2020 задание 1 по биологии 5 класс с ответами
- Реальное ВПР 2020 задание 2 по биологии 5 класс с ответами
- Реальное ВПР 2020 задание №1 по русскому языку 5 класс с ответами
- Реальное ВПР 2020 задание №10 по биологии 5 класс с ответами
- Реальное ВПР 2020 задание №10 по русскому языку 5 класс с ответами
- Реальное ВПР 2020 задание №11 по русскому языку 5 класс с ответами
- Реальное ВПР 2020 задание №12 по русскому языку 5 класс с ответами
- Реальное ВПР 2020 задание №2 по русскому языку 5 класс с ответами
- Реальное ВПР 2020 задание №3 по биологии 5 класс с ответами
- Реальное ВПР 2020 задание №3 по русскому языку 5 класс с ответами
- Реальное ВПР 2020 задание №4 по биологии 5 класс с ответами
- Реальное ВПР 2020 задание №4 по русскому языку 5 класс с ответами
- Реальное ВПР 2020 задание №5 по биологии 5 класс с ответами
- Реальное ВПР 2020 задание №5 по русскому языку 5 класс с ответами
- Реальное ВПР 2020 задание №6 по биологии 5 класс с ответами
- Реальное ВПР 2020 задание №6 по русскому языку 5 класс с ответами
- Реальное ВПР 2020 задание №7 по биологии 5 класс с ответами
- Реальное ВПР 2020 задание №7 по русскому языку 5 класс с ответами
- Реальное ВПР 2020 задание №8 по русскому языку 5 класс с ответами
- Реальное ВПР 2020 задание №9 по русскому языку 5 класс с ответами
- Реальные задания по математике ПРОФИЛЬ ЕГЭ 2018
- Реальные темы и готовые сочинения 4 декабря 2019 ФИПИ для региона МСК+9
- Реальные темы итогового сочинения 2018-2019 5 декабря
- Реальный вариант с ЕГЭ 2019 по математике 29 мая 2019 год
- Региональный экзамен по математике 7 класс
- Региональный экзамен по математике 7 класс 56 регион ответы и задания
- Региональный экзамен по русскому языку 8 класс 56 регион
- Региональный этап 2019 по астрономии задания и ответы всероссийская олимпиада
- Региональный этап 2019 по географии ответы и задания ВОШ
- Региональный этап 2019 по искусству МХК ответы и задания ВОШ
- Региональный этап 2019 по истории задания и ответы всероссийская олимпиада
- Региональный этап 2019 по немецкому языку задания и ответы
- Региональный этап по биологии задания всероссийская олимпиада 2018-2019
- Региональный этап по математике ответы и задания 2019
- Результаты ЕГЭ 2017 у школьников
- Решать реальное ВПР 2020 задание №8 по биологии 5 класс с ответами
- Решать реальное ВПР 2020 задание №9 по биологии 5 класс с ответами
- Решения и задания муниципального этапа 2019 олимпиады по математике
- РПР 2017-2020 задания и ответы для Саратовской области 64 регион
- РПР математика 9 класс 3 этап задания и ответы 2018-2019
- РПР по математике 9 класс 64 регион задания 2018-2019
- Русский медвежонок 10-11 класс ответы и задания 2018-2019
- Русский медвежонок 14 ноября 2019 ответы и задания 6-7 класс
- Русский медвежонок 2-3 класс ответы и задания 2018-2019
- Русский медвежонок 2019 ответы и задания для 10-11 класса 14 ноября
- Русский Медвежонок 2019 ответы и задания для 2-3 класса
- Русский медвежонок 2019-2020 ответы и задания 8-9 класс 14 ноября
- Русский медвежонок 4-5 класс ответы и задания 2018-2019
- Русский медвежонок для учителей 2020 год задания и ответы
- Русский язык 10 класс КДР ответы и задания
- Русский язык 10 класс КДР ответы и задания 19 декабря 2018
- Русский язык 10 класс ответы и задания 56 регион
- Русский язык 10 класс ответы МЦКО 8 ноября 2018 год
- Русский язык 10 класс СтатГрад ответы 12.05
- Русский язык 10-11 класс ответы и задания 22 апреля 2019 тренировочная №1
- Русский язык 10-11 класс ответы и задания СтатГрад
- Русский язык 10-11 класс ответы РЯ10901 и РЯ10902 6 марта 2019
- Русский язык 11 класс 03.06.2019
- Русский язык 11 класс 11 ноября 2019 ответы и задания работа статград
- Русский язык 11 класс 56 регион ответы
- Русский язык 11 класс диагностическая работа №5 ответы и задания 8 апреля 2019
- Русский язык 11 класс КДР ответы и задания 19 декабря 2018
- Русский язык 11 класс контрольная работа в формате ЕГЭ 2 варианта задания и ответы
- Русский язык 11 класс мониторинговая работа ответы и задания
- Русский язык 11 класс ответы и задания диагностика 2 статград 18 марта 2019
- Русский язык 11 класс ответы и задания СтатГрад 17.05
- Русский язык 11 класс ответы РЯ10601 и РЯ10602 статград 2018-2019
- Русский язык 11 класс ответы статград 30 января 2019
- Русский язык 11 класс РЯ1910701-РЯ1910702 статград ответы и задания 11 декабря 2019
- Русский язык 11 класс статград 24 октября 2019 ответы и задания РЯ1910601-02
- Русский язык 11 класс статград ЕГЭ ответы и задания
- Русский язык 11 класс СТАТГРАД ответы и задания 28 февраля
- Русский язык 11 класс статград ответы и задания вариант РЯ10201 и РЯ10202 07.11.2018
- Русский язык 11 класс тренировочная работа №1 ответы статград 2018-2019
- Русский язык 3 класс МЦКО ВСОКО задания итоговая работа 2019
- Русский язык 4 класс ВПР 2020 демоверсия задания и ответы ФИПИ
- Русский язык 4 класс задания и ответы мониторинговая работа 2019-2020
- Русский язык 5 класс демоверсия ВПР 2020 ФИПИ задания и ответы
- Русский язык 5 класс ответы и задания 21.09
- Русский язык 6 класс ВПР 2018 ответы и задания
- Русский язык 6 класс ВПР 2019 ответы и задания 23 апреля
- Русский язык 6 класс ВПР 2020 демоверсия фипи задания и ответы
- Русский язык 6 класс статград ответы и задания 2018-2019
- Русский язык 7 класс 56 регион ответы
- Русский язык 7 класс 56 регион ответы и задания 15 марта 2018
- Русский язык 7 класс задания и ответы мониторинговая работа 10 сентября 2019
- Русский язык 7 класс ответы и задания РУ1970101 и РУ1970102 26 сентября 2019
- Русский язык 7 класс ответы и задания статград 2018-2019
- Русский язык 7 класс статград ответы и задания
- Русский язык 7-8 класс ответы КДР 23 января 2019
- Русский язык 8 класс 56 регион задания и ответы
- Русский язык 8 класс КДР ответы и задания 19 декабря 2018
- Русский язык 8 класс ответы и задания 56 регион
- Русский язык 8 класс ответы и задания 6 мая 2019 итоговая работа
- Русский язык 8 класс стартовая работа ответы и задания 24.09
- Русский язык 8 класс статград ответы и задания
- Русский язык 9 класс 11.05 ответы
- Русский язык 9 класс 74 регион ответы
- Русский язык 9 класс ответы и задания 19 апреля 2019 диагностическая работа №4
- Русский язык 9 класс ответы и задания варианты 13 мая 2019 год
- Русский язык 9 класс ответы и задания диагностика статград 15 марта 2019
- Русский язык 9 класс ответы и задания полугодовая работа 2018-2019
- Русский язык 9 класс ответы изложение статград 2018-2019
- Русский язык 9 класс СтатГрад 17.04
- Русский язык 9 класс СтатГрад задания и ответы
- Русский язык 9 класс статград ОГЭ ответы и задания 15 марта 2018
- Русский язык 9 класс СТАТГРАД ответы и задания
- Русский язык 9 класс статград РЯ90201-РЯ90202 ответы и задания 27.11.
- Русский язык платно
- Русский язык школьный этап 2018-2019 ответы и задания Санкт-Петербург
- Русский язык школьный этап 2019-2020 задания и ответы московская область
- РЭ по математике 7 класс 24.05 ответы
- РЭ по русскому языку 7 класс ответы 19.05
- РЭ по русскому языку 8 класс ответы 24.05
- СтатГрад
- Статград 9 класс русский язык ответы и задания 21.12.2018
- СтатГрад апрель 2017 работы задания и ответы
- СтатГрад биология 11 класс 14.04.17
- Статград ВПР работы апрель 2019 ответы и задания
- СТАТГРАД ВПР февраль 2020 задания и ответы 2019-2020 учебный год
- Статград география 11 класс ответы и задания март 2018
- Статград география 9 класс ответы и задания 20 ноября 2018
- СтатГрад задания и ответы по обществознанию 11 класс 1 февраля 2018 года
- Статград задания и ответы январь 2018-2019
- Статград информатика 9 класс 27 ноября 2019 ответы и задания ИН1990201-ИН1990204
- СтатГрад информатика 9 класс ответы и задания 5 марта 2018
- Статград история 11 класс 2 варианта ответы и задания 12 марта 2018
- СтатГрад май 2017 работы задания и ответы
- СтатГрад математика 11 класс ответы и задания 6 марта 2018
- Статград Обществознание 11 класс ответы и задания
- Статград обществознание 9 класс ответы и задания 13 марта 2018
- СтатГрад обществознание 9 класс ответы и задания 17.05
- СтатГрад ответы и задания для работ ноябрь 2018
- СтатГрад ответы и задания по математике 10 класс База и Профиль 7 февраля 2018
- СтатГрад ответы и задания по русскому языку 11 класс 6 февраля 2018
- Статград ответы русский язык 11 класс 19.12.2018
- СтатГрад по математике для 11 классов
- Статград работы май 2018 ответы и задания
- Статград работы ответы и задания май 2019
- СтатГрад русский язык диагностические работы 2017 задания и ответы
- Темы итогового сочинения 2017
- Темы на пробное итоговое сочинение для 52 региона
- Темы по направлениям которые будут итоговое сочинение 2018 6 декабря
- Тест по русскому языку 4 класс ВПР 2018 ответы и задания
- Тренировочная работа по биологии 11 класс
- Тренировочная работа по биологии 9 класс ответы и задания 15 января 2019
- Тренировочная работа по информатике 11 класс
- Тренировочная работа по информатике 9 класс ответы
- Тренировочная работа по математике 10 класс ответы 6 февраля 2019
- Тренировочная работа по математике 11 класс ответы 06.03
- Тренировочная работа по химии 11 класс ответы 8 февраля 2019
- Тренировочная работа статград по географии 11 класс ответы 15.02.2019
- Тренировочное ВПР 2019 ответы и задания по английскому языку 7 класс
- Тренировочное ВПР 2019 ответы и задания по биологии 6 класс
- Тренировочное ВПР 2019 ответы и задания по истории 11 класс
- Тренировочное ВПР 2019 ответы и задания по математике 6 класс
- Тренировочное ВПР 2019 ответы и задания по физике 11 класс
- Тренировочные варианты 200203, 200217, 200302 по химии 11 класс с ответами 2020
- Тренировочные варианты ВПР 2020 по химии 8 класс ХИ1980101,ХИ1980102
- Тренировочные варианты ЕГЭ по английскому языку 11 класс задания с ответами
- Тренировочные варианты ЕГЭ по биологии задания с ответами
- Тренировочные варианты ЕГЭ по географии 11 класс задания с ответами
- Тренировочные варианты ЕГЭ по информатике задания с ответами
- Тренировочные варианты ЕГЭ по истории 11 класс задания с ответами
- Тренировочные варианты ЕГЭ по литературе 11 класс задания с ответами
- Тренировочные варианты ЕГЭ по математике 11 класс задания с ответами
- Тренировочные варианты ЕГЭ по обществознанию 11 класс задания с ответами
- Тренировочные варианты ЕГЭ по русскому языку задания с ответами
- Тренировочные варианты ЕГЭ по физике 11 класс задания с ответами
- Тренировочные варианты ЕГЭ по химии 11 класс задания с ответами
- Тренировочные варианты КДР 10 класс обществознание 2019
- Тренировочные варианты ОГЭ по английскому языку 9 класс задания с ответами
- Тренировочные варианты ОГЭ по биологии 9 класс задания с ответами
- Тренировочные варианты ОГЭ по географии 9 класс задания с ответами
- Тренировочные варианты ОГЭ по информатике 9 класс задания с ответами
- Тренировочные варианты ОГЭ по истории 9 класс задания с ответами
- Тренировочные варианты ОГЭ по математике 9 класс задания с ответами
- Тренировочные варианты ОГЭ по обществознанию 9 класс задания с ответами
- Тренировочные варианты ОГЭ по русскому языку 9 класс задания с ответами
- Тренировочные варианты ОГЭ по физике 9 класс задания с ответами
- Тренировочные варианты ОГЭ по химии 9 класс задания с ответами
- Тренировочные варианты по биологии 10 класс задания с ответами
- Тренировочные задания МЦКО ВСОКО математика 3 класс 2019
- Тренировочные работы для 56 региона задания и ответы сентябрь 2018
- Тренировочные работы для 56 региона Оренбургской области задания и ответы
- Тренировочные работы по математике статград 2017 задания и ответы
- Тренировочный вариант 33006757 ЕГЭ по математике профильный уровень с ответами
- Тренировочный вариант 33006758 ЕГЭ по математике профильный уровень с ответами
- Тренировочный вариант 33006759 ЕГЭ по математике профильный уровень с ответами
- Тренировочный вариант ЕГЭ 34073002 по математике профильный уровень с ответами
- Тренировочный вариант ЕГЭ 34073003 по математике профильный уровень с ответами
- Тренировочный вариант ЕГЭ 34073004 по математике профильный уровень с ответами
- Тренировочный вариант ЕГЭ 34073005 по математике профильный уровень с ответами
- Тренировочный вариант ЕГЭ 34073006 по математике профильный уровень с ответами
- Тренировочный вариант ЕГЭ 34073007 по математике профильный уровень с ответами
- Тренировочный вариант ЕГЭ 34073008 по математике профильный уровень с ответами
- Тренировочный вариант ЕГЭ 34073009 по математике профильный уровень с ответами
- Тренировочный вариант ЕГЭ 34073010 по математике профильный уровень с ответами
- Тренировочный вариант ЕГЭ 34073011 по математике профильный уровень с ответами
- Тренировочный вариант с ответами 200316 по физике 11 класс ЕГЭ 2020
- Тренировочный варианты №191223 и №191209 по химии 11 класс ЕГЭ 2020
- Тренировочный ЕГЭ 2020 математика 11 класс профиль задания и ответы
- Турнир ЛОМОНОСОВ задания и ответы 2018-2019
- Турнир Ломоносова задания и ответы 2019-2020 учебный год
- Условия перепечатки материалов | Правообладателям
- Устная часть английский язык 2018 платно
- Устное собеседование 2019 официальные варианты 13 февраля
- Устное собеседование 9 класс 2019
- Физика 11 класс 7 ноября 2019 статград ответы и задания варианты ФИ1910201-ФИ1910204
- Физика 11 класс ВПР ответы 25.04
- Физика 11 класс ответы и задания 6 мая 2019 тренировочная работа №5
- Физика 11 класс ответы и задания пробник статград 14 февраля 2018
- Физика 11 класс ответы и задания статград 2018
- Физика 11 класс ответы и задания ФИ1910101 ФИ1910102 19 сентября 2019
- Физика 11 класс СтатГрад ответы и задания
- Физика 11 класс тренировочная ЕГЭ №4 статград ответы и задания 14 марта 2019
- Физика 7 класс ВПР 2019 ответы и задания 23 апреля
- Физика 9 класс задания и ответы СтатГрад
- Физика 9 класс ответы и задания ФИ90101 и ФИ90102 статград 2018-2019
- Физика 9 класс ответы и задания ФИ90401 ФИ90402 статград
- Физика 9 класс СтатГрад 03.05 ответы
- Физика 9 класс статград ответы и задания 10 декабря 2019 варианты ФИ1990201-ФИ1990204
- Физика ОГЭ 2018 ответы и задания 2 июня
- Физика ОГЭ 2018 платно
- Физика турнир Ломоносова задания 2018-2019
- Физическая культура 10 ноября задания муниципальный этап всероссийская олимпиада 2018-2019
- ФИПИ открытый банк заданий ЕГЭ 2019 по русскому языку Лексика и фразеология
- Французский язык 7-11 класс муниципальный этап 2019-2020 ответы и задания Москва
- Химия 11 класс 10.05 СтатГрад ответы
- Химия 11 класс ВПР 27.04 задания и ответы
- Химия 11 класс ЕГЭ статград ответы и задания 14 марта 2018
- Химия 11 класс ответы для ХИ10101 ХИ10102 статград 19.10
- Химия 11 класс ответы и задания 28 ноября 2019 статград ХИ1910201-ХИ1910204
- Химия 11 класс ответы и задания варианты статград 13 мая 2019 год
- Химия 11 класс ответы и задания СтатГрад 9 февраля 2018 года
- Химия 11 класс СтатГрад задания и ответы
- Химия 9 класс задания и ответы СтатГрад
- Химия 9 класс КДР ответы и задания 15 февраля 2018 года
- Химия 9 класс ОГЭ 4 июня 2019 год
- Химия 9 класс ОГЭ статград ответы и задания 15 февраля 2018
- Химия 9 класс ответы и задания 16.05
- Химия 9 класс ответы и задания ОГЭ статград 22.03.2018
- Химия 9 класс ответы тренировочная №4 статград 20 марта 2019
- Химия 9 класс статград ОГЭ ответы и задания
- Химия ВОШ школьный этап ответы и задания 2018-2019
- Химия ответы и задания для школьного этапа всероссийской олимпиады 2019-2020
- Частная группа
- ЧИП Австралия 23 октября 2019 ответы и задания 7-8 класс
- ЧИП Австралия 3-4 класс ответы и задания 23 октября 2019-2020
- ЧИП Австралия ответы и задания 5-6 класс 23 октября 2019-2020
- ЧИП мир сказок 2019 ответы и задания для 1 класса 5-7 лет
- Читательская грамотность 4 класс МЦКО 2019 тестирование
- Чтение читательская грамотность 3 класс МЦКО ВСОКО задания 2019
- Школьные конкурсы расписание 2017-2018
- Школьные олимпиады и конкурсы 2017-2018 задания и ответы
- Школьный тур наше наследие 7-8 класс ответы и задания 2019-2020
- Школьный этап 2019-2020 всероссийская олимпиада по астрономии ответы и задания
- Школьный этап 2019-2020 олимпиады ВОШ по физике ответы и задания
- Школьный этап 2019-2020 по биологии ответы и задания всероссийской олимпиады школьников
- Школьный этап 2019-2020 по испанскому языку ответы и задания всероссийской олимпиады
- Школьный этап 2019-2020 по праву задания и ответы для всероссийской олимпиады школьников
- Школьный этап 2019-2020 по праву ответы и задания всероссийской олимпиады школьников
- Школьный этап 2019-2020 по русскому языку ответы и задания всероссийская олимпиада школьников
- Школьный этап ВОШ 2019-2020 ответы и задания по французскому языку
- Школьный этап ВОШ по информатике ответы и задания 2018-2019
- Школьный этап ВОШ по испанскому языку ответы и задания 2018-2019
- Школьный этап ВОШ по математике задания и ответы 2018-2019
- Школьный этап ВСЕРОССИЙСКИХ олимпиад 2017-2018 задания
- Школьный этап всероссийской олимпиады задания и ответы по обществознанию 2019-2020 учебный год
- Школьный этап всероссийской олимпиады задания и ответы по физической культуре 2019-2020
- Школьный этап ВсОШ 2019-2020 ответы и задания по обществознанию
- Школьный этап олимпиады по информатике ответы и задания всероссийской олимпиады 2019
- Школьный этап олимпиады по математике ответы и задания всероссийской олимпиады 2019
- Школьный этап олимпиады по экономике ответы и задания всероссийской олимпиады 2019
- Школьный этап по английскому языку 2019-2020 задания и ответы московская область
- Школьный этап по ОБЖ задания и ответы всероссийская олимпиада 2019-2020
- Экзамен по географии ОГЭ 2019
- Экономика олимпиада муниципальный этап 2019 ВсОШ задания и ответы
Польза шоколада для здоровья
08 Августа 2018 г. Записаться на прием
Может ли сладкое быть полезным для здоровья? Еще несколько лет назад сама постановка такого вопроса вызывала у врачей недоумение. В медицине давно уже считается аксиомой, что употребление сладостей провоцирует развитие многих заболеваний. Но в последнее время картина представляется уже не столь однозначной. По крайней мере, если речь идет о шоколаде.Один за другим специализированные научные журналы публикуют данные исследований, которые доказывают: употребление этой сладости в разумных количествах может быть даже весьма полезным. Никто, разумеется, не собирается объявлять шоколад лекарством, но он может быть вполне сравним с некоторыми биоактивными добавками.
Нервная система
Шоколад поднимает настроение – это не секрет. Но дело не столько в сахаре и удовольствии от вкуса в целом: какао-бобы содержат целый ряд веществ, которые положительно влияют на психическое состояние человека. В частности, снижают уровень стресса. Этот эффект неоднократно отмечали группы из разных стран. Например, в этом году на конгрессе по экспериментальной биологии в Сан-Диего очередное подтверждение обнародовали ученые из Университета Лома-Линда (Калифорния, США).Несколько лет назад главным «антидепрессантом» ученые называли содержащийся в какао фенилэтиламин – природный нейромедиатор, который стимулирует психическую деятельность. Однако вскоре выяснилось, что это вещество настолько быстро перерабатывается организмом, что мозга достигает лишь очень небольшая его часть. Но список содержащихся в шоколаде «антидепрессантов» не ограничивается фенилэтиламином.
В какао-бобах присутствуют триптофан (необходим для выработки «гормона счастья», серотонина), нейромедиатор анандамид, а также магний. Последний играет чрезвычайно важную роль в организме: он необходим для синтеза белков, передачи нервных импульсов. В частности, магний в сочетании с витамином B6 используется в терапии для снижения тревожности у пациентов. А содержание этого микроэлемента в шоколаде весьма велико: 133 мг на 100-граммовую плитку. Это ни много ни мало треть рекомендуемой суточной нормы!
Шоколад содержит и другие жизненно важные для человека минеральные вещества. В 100-граммовой плитке содержится в среднем 65% от рекомендуемой суточной нормы цинка, около 50% необходимого в сутки железа, 20% фосфора и 15 % – калия.
Мозговая деятельность
В 30 граммах черного шоколада содержится 60 мг кофеина – столько же, сколько в чашке зеленого чая или растворимого кофе. А ведь помимо кофеина какао-бобы содержат еще один схожий по действию алкалоид – теобромин. Оба этих вещества повышают выносливость и работоспособность. Не зря школьникам и студентам советуют выпить перед экзаменом чашечку горячего шоколада или даже взять с собой сладкую плитку – они действуют как весьма неплохой стимулятор.Но недавно в Медицинском центре Колумбийского университета обнаружили еще более поразительный эффект. Оказалось, что содержащие какао продукты способны поддерживать работу мозга, в частности – функцию памяти.
Работа человеческой памяти напрямую связана с так называемой зубчатой извилиной в гиппокампе головного мозга. Как оказалось, состояние этого органа можно улучшить, употребляя пищу с повышенным содержанием флавонолов – веществ, которые способствуют снижению давления и улучшают кровоснабжение мозга. К таким полезным продуктам относятся в первую очередь ягоды, чай и шоколад.
Исследование доказало, что содержащиеся в какао-бобах флавонолы предотвращают потерю памяти у пожилых людей, а также обладают восстанавливающими качествами, которые могут быть весьма полезны при лечении травм головного мозга – к примеру, сотрясения мозга.
Сердечно-сосудистая система
За последние несколько лет сразу несколько исследовательских групп независимо друг от друга пришли к единому выводу: умеренное употребление шоколада оказывает благоприятное влияние на сердечно-сосудистую систему. Так, ученые из Абердинского университета (Великобритания) на протяжении 12 лет отслеживали связь образа жизни и состояния здоровья более 20 тысяч человек. И помимо прочего установили: плитка или большая чашка горячего шоколада в сутки на 23 % снижает вероятность инсульта. В целом же у людей, регулярно употребляющих шоколад, риск развития сердечно-сосудистых заболеваний на 11 % ниже, чем у тех, кто не любит эту сладость.Схожие данные получили и специалисты Национального института здоровья и благополучия в Хельсинки (Финляндия). Они участвовали в анализе результатов масштабного исследования, которое ведется на протяжении почти двух десятилетий в соседней Швеции. Подробная информация о питании, образе жизни и состоянии здоровья десятков тысяч шведских мужчин показала: потребление более 50 г шоколада в день снижает риск инсульта в среднем на 17%.
Этот эффект обе группы исследователей связывают с повышенным содержанием в какао-бобах все тех же флавонолов.
Параллельно специалисты Института пищевых продуктов при Вагенингенском университете (Нидерланды) установили, что употребление черного шоколада уменьшает риск развития атеросклероза. В какао-бобах содержится теобромин, который расширяет кровеносные сосуды и предотвращает образование тромбов. В шоколаде концентрация этого вещества далека от лекарственных доз, но регулярное употребление этого лакомства очень даже способно оказать профилактический эффект.
Теобромин используется в медицине для терапии бронхо-легочных заболеваний, поскольку облегчает отхождение мокроты, снижает воспаление в горле. Серьезных исследований на тему, может ли шоколад как-то помочь в лечении кашля, не проводилось. Но чашка горячего шоколада при простуде точно не помешает.
Диабет
Неожиданные результаты принесли совместное исследование Королевского колледжа Лондона и Университета Восточной Англии (Великобритания), а также параллельные изыскания в Университете Бригама Янга (США). Выяснилось, что шоколад способен не только не ухудшить состояние больных сахарным диабетом 2-го типа, но и помочь в его терапии, а тем более – профилактике.Уровень содержания глюкозы в крови, как известно, регулирует выделяемый поджелудочной железой гормон инсулин. Если его вырабатывается недостаточно, глюкоза не перерабатывается и развивается сахарный диабет. Заболевание возникает и в случае, если инсулин вырабатывается, но клетки организма не реагируют должным образом на этот гормон (то есть наблюдается инсулинорезистентность).
Так вот, один из содержащихся в какао-бобах флавонолов – эпикатехин – чрезвычайно благотворно сказывается на работе поджелудочной железы. Он способствует выработке инсулина, а также повышению активности инсулиновых рецепторов. За счет этого, в частности, он может сыграть роль и в снижении степени ожирения.
Ученые, правда, подчеркивают два принципиальных момента. Во-первых, употребление шоколада может лишь дополнять обычную лекарственную терапию, а вовсе не заменять ее. А во-вторых, в данном случае речь идет только о горьком шоколаде – в нем содержание какао максимально, а сахара – наоборот. Ну и, разумеется, шоколад должен быть качественным.
Познакомиться с традициями качества в кондитерском деле и узнать, каким должен быть настоящий шоколад, можно, если посетить выставочное пространство «Роза Эйнема» (Москва, Берсеневская набережная, 6, стр. 1). Это еще и уникальная возможность посетить крышу старой фабрики «Красный Октябрь» и увидеть центр Москвы с высоты птичьего полета.
Экскурсия будет полезной не только с точки зрения получения уникальной информации: всем посетителям предлагается попробовать горячий шоколад, приготовленный по традиционному рецепту.
Автор
Горбачева Елена Владимировна
, Кардиолог, терапевт
Шоколад и проценты: что все это значит?
Меня часто спрашивают, что означает процент на лицевой стороне плитки шоколада. Как и в случае со многими вещами, связанными с шоколадом, ответ не совсем то, что я бы назвал простым:
Проценты на шоколадных плитках становятся сложными, потому что нет четкого и последовательного юридического стандарта для их использования. Вы можете увидеть одно или несколько из следующих терминов на передней или задней части упаковки шоколадных плиток:
содержание какао (или какао)
какао (или какао) масса
какао (или какао) твердых веществ
шоколад
шоколад (или какао) ) ликер
какао
какао
«Шоколад» определяется FDA как продукт, содержащий измельченные какао-какао-бобы без их скорлупы.Это может быть 100% шоколад без добавок, или могут быть добавлены некоторые другие ингредиенты, такие как сахар, ваниль и другие натуральные ароматизаторы, масло какао, какао-порошок и некоторые дополнительные молочные продукты, а также эмульгаторы, такие как лецитин.
Самое смешное, что иногда на обратной стороне плитки шоколада вы можете увидеть, что в списке ингредиентов первым ингредиентом является «шоколад». Вы можете задаться вопросом, как первый ингредиент «шоколада» может быть «шоколадом», но эта странность заключается просто в том, что обжаренные и очищенные какао-бобы сами по себе могут называться «шоколадом», даже без добавления сахара.Однако FDA предпочитает контролируемый термин «тертый шоколад», который означает то же самое (т. Е. Измельченные какао-бобы). Иногда, если в какао-бобах слишком мало какао-масла, как в случае какао низкого качества, необходимо добавить какао-масло, но его не нужно указывать в ингредиентах, потому что это рассматривается как поправка, а не добавление.
«Какао-масса» — это контролируемый термин, используемый в ЕС для обозначения того же понятия, что и «тертый шоколад» здесь, в США (т.е. измельченные какао-бобы).Этот термин, как и «тертый шоколад», не включает «добавленное» масло какао или какао-порошок. Эти предметы должны быть указаны отдельно.
«Содержание какао» означает комбинацию какао-бобов, какао-масла и какао-порошка вместе, но не имеет юридически определенного значения.
«Сухие вещества какао» — действительно хитрый термин. Он также не имеет юридически определенного значения, и некоторые компании, по-видимому, используют его для обозначения того же, что и содержание какао — снова масла, бобов и порошка, — но другие компании используют его для обозначения только какао-порошка, или, точнее, нежирного твердого вещества. порция какао-бобов — и это то, как я видел этот термин, используемый большинством людей.Однако, по-видимому, он не всегда используется таким образом.
Вот интересный пост в блоге Эмили Стоун из Chocolate in Context, основанный на заявлениях нескольких профессионалов в области шоколада с разными представлениями о том, что означает этот термин.
Обратите внимание, что первые два комментария от американцев, а последний — от австралийцев. Вполне может быть разница в общем использовании этих различных терминов между двумя странами. Также обратите внимание, что все три в некоторой степени не согласны; однако я считаю, что первый человек, Эд Сегин из Guittard Chocolate, является наиболее точным с точки зрения законодательно определенной терминологии и общего использования терминологии в отношении шоколада в Соединенных Штатах.Тем не менее, как я уже упоминал, в отрасли существует очевидная непоследовательность в использовании, поэтому на самом деле нет полностью правильного способа использования этих терминов по отношению друг к другу без разъяснения того, что под ними подразумевается, и такие длинные описания, безусловно, не помогут. найти свой путь на упаковке плитки шоколада.
«Какао» — еще один сложный термин, потому что в обиходе он часто относится к «какао-порошку», который представляет собой измельченный какао, из которого отжато часть жира, но также иногда используется в общем как улов. все для чего-либо, полученного из какао, и, следовательно, самого какао, какао-масла и какао-порошка.
«Какао» кажется более ясным, поскольку можно было бы подумать, что оно, безусловно, относится только к ферментированным и сушеным семенам какао-дерева или к тому, что часто называют «какао-бобами», но не ожидайте, что каждый раз, когда вы видите слово « какао », что в него будут входить только измельченные семена какао. «Какао» сейчас становится довольно модным словом, и это лишь вопрос времени, когда возникнет еще большая путаница, поскольку он станет универсальным термином №1 для описания комбинации всех продуктов, полученных из какао. Сдвиг в использовании и значении уже начался.
Один небольшой производитель шоколада в США заметил, что он видит в «какао-бобах» самый ясный способ отличить жареные семена дерева какао от других продуктов, полученных из какао. Это может быть так, но на данный момент терминология все еще используется редко.
Из-за этого из всех вышеперечисленных терминов наиболее четкой обычно используемой фразой может быть «содержание какао», поскольку она открыто и очевидно включает все продукты на основе какао, а это то, что процент на батончике будет почти безусловно, в любом случае означает — поскольку компании обычно хотят использовать как можно большее число — и не рискует ввести в заблуждение, как и термин «твердые вещества какао» из-за множества возможных значений, поскольку расплавленное масло какао, безусловно, можно рассматривать как жидкость.
Итак, вполне разумно сказать: «Этот батончик представляет собой темный шоколад с содержанием какао 70%», что означает, что 70% его веса составляют измельченные какао-бобы с возможным добавлением какао-масла и / или какао-порошок в некотором сочетании. Самый простой батончик 70% состоит из измельченных какао-бобов и сахара, каковым является Patric Chocolate 70% Madagascar.
Но теперь мы столкнулись с другой проблемой:
Тот факт, что «70% содержания какао» может означать разные вещи, именно поэтому, хотя его значение может быть ясным, оно все еще довольно неточно.Фактически, 10 разных батончиков, которые используют одну и ту же терминологию (то есть с содержанием какао 70%), могут иметь очень разные пропорции какао, какао-масла и какао-порошка. Прекрасный шоколад обычно не содержит какао-порошок, но даже в этом случае у разных брендов очень разные соотношения какао и какао-масла. Фактически, можно, например, иметь батончик на 74%, который имеет меньше какао — из-за добавления какао-масла — и, следовательно, менее устойчивый по вкусу, чем батончик на 71% без добавления какао-масла.Проблема усугубляется тем фактом, что большинство производителей / производителей шоколада не включают различные процентные содержания различных добавленных компонентов. Хотя текстура и вкус могут дать некоторое представление, можно надеяться, что непрозрачность в шоколадном мире в отношении процентного содержания в какой-то момент уйдет в прошлое; по этому поводу, пожалуйста, посетите наш интернет-магазин для более подробного описания фактического содержимого наших полос.
И последнее, о чем следует упомянуть, что, вероятно, для большинства людей яснее, чем то, что мы уже обсуждали, — это то, что высокий процент не гарантирует качества шоколада.Многие бренды массового рынка привыкли указывать проценты на своих плитках в качестве маркетингового метода, потому что до определенного момента только европейские компании по производству высококачественного шоколада указывали проценты. Как вы можете себе представить, существует очень большая разница между 70% -ным содержанием какао-бобов из смеси многих неинтересных источников и наполненным огромным количеством ванили, и батончиком, который сделан из того, что есть называется «какао с прекрасным вкусом», происходящего из одного из множества различных интересных источников, и это действительно демонстрирует красоту аромата какао благодаря руке ремесленника при производстве шоколада.В этом случае часто цитируемый термин «покупатель, будьте осторожны» здесь определенно уместен.
Best,
Alan McClure
100% темный несладкий шоколад | Санта-Барбара Шоколад
Чистый несладкий шоколад какаоПопробуйте экзотическое какао, выращенное в глубине мыса тропических лесов. Это 100% шоколад из чистого какао. Без добавления подсластителей, это для тех, кто хочет чистый шоколад без добавок.
- ШОКОЛАД ЭКСТРА ТЕМНЫЙ КАКАО БЕЗ СЛАДКИ
- ЭТИЧЕСКАЯ ТОРГОВЛЯ CACAO
- ШОКОЛАД БЕЗ САХАРА
Состав 100% темного шоколада:
Просто измельченный какао до гладкой текстуры, а затем его формуют в шоколадную стружку — несладкий шоколад, состоящий из 100% твердых веществ какао.Это вкус 100 темного шоколада: крепкий, крепкий и горький с тонкими нюансами экзотического сырого какао.
Шоколад из 100% какао имеет непревзойденный вкус и идеально подходит для всех рецептов выпечки шоколада. Если вы собираетесь потратить время на изготовление домашнего шоколадного трюфеля или выпечки, вам нужно, чтобы ваше время окупилось с наилучшим возможным результатом. Это 100% какао дает вам настоящее ощущение какао в сыром виде. Вы должны ощутить вкус дикого какао.
Несладкие шоколадные чипсы
Настоящий вкус чистого сырого какао очень очевиден при употреблении в пищу 100% твердых веществ какао, потому что в шоколад больше ничего не добавлено (без сахара, без ванили, без молока, без лишнего какао-масла).Это настоящая проверка качества. Обратите внимание на цветочные нюансы с темно-землистым привкусом и легким влажным вкусом какао, умеренным плавным равномерным таянием. Мы знаем источник какао, сады и уверены в качестве и безопасности. Фермеры, ухаживающие за деревьями какао, получают прожиточный минимум, и им действительно нравится то, что они делают. Фермерские кооперативы тщательно регулируют все аспекты выращивания какао, следя за соблюдением всеми участниками правил гигиены и ухода за сырым какао, включая экологичность.В результате вы получите несладкий темный шоколад.
Несладкий шоколад означает, что он имеет горький вкус, это также означает, что это шоколад без сахара, без добавления подсластителей или искусственных ингредиентов.Темный шоколад какао Состав: органический несладкий шоколад (COCOA BEANS GROUND UP)
Прочтите наши обзоры, чтобы узнать больше о нашем качественном шоколаде.
Мы используем этическую торговлю и прямую торговлю какао в сотрудничестве с независимыми аудиторскими организациями, которые проверяют какао и добросовестную практику шоколада.
100% шоколад обрабатывается минимально при минимально допустимых температурах. Вы обнаружите, что в несладком шоколаде все еще есть небольшие кусочки какао-бобов. Это потому, что мы стараемся, чтобы чистый шоколад был как можно ближе к какао-бобам, но при этом соответствовал определению шоколада, а не что-то вроде сырых какао-бобов. В этом секрет нашего 100% чистого шоколада, и именно поэтому он нравится многим.
Различия во вкусе чистых сортов шоколада зависят от сорта какаоРазличия в происхождении какао приводят к различиям во вкусе и вязкости.Мы объединили два наших самых продаваемых вида какао-шоколада в один сорт суперпродуктов. Мы объединили лучшие шоколадные конфеты, представленные ниже, чтобы получить 100% чистоту нашего наивысшего рейтинга.
100 Чистый темный шоколад: какао, измельченное до чистого шоколада. Шоколад землистый, слегка фруктовый, с ярко выраженной горчинкой, сменяющейся цветочными и протяжными нотами какао. В какао немного меньше жира, поэтому в расплавленном виде он имеет среднюю вязкость.
100 Dark Chocolate Rainforest dark: какао-шоколад из микроклиматической зоны.Шоколад более мягкий, с нотками помадки и красных ягод, уступая место произношению какао и завершающемуся чистым растоплением.
Дегустация чистого шоколада какаоИмейте в виду, что чистый шоколад очень похож на кофе, поскольку он не имеет собственной естественной сладости. Почти всем нравится кофе с добавками, такими как молоко или сахар, но некоторым нравится его темный и черный. Такое же предпочтение темного и черного относится и к чистому шоколаду. Горечь чистого какао-шоколада — это вкус 100% какао-эссенции.Клиенты профессиональных спортивных команд (NBA, NHL, MBA и NFL) обычно заставляют своих игроков съедать около 1,5 унций 100% темного шоколада в день. Диетологи команды любят, чтобы игроки наслаждались шоколадом по рецептам, потребляемым в течение дня, и очень часто его добавляют в смузи, например, по этому рецепту:
https://www.santabarbarachocolate.com/blog/dairy-free-chocolate-smoothie-recipe/
Шоколад Санта-Барбара Несладкий шоколад Рецепты какао:Фондю из 100 темного шоколада: 8 унций.100% какао-шоколад + 4 унции. молоко или рисовое молоко без молока + щепотка корицы. Смешайте и нагрейте при средней температуре, постоянно помешивая. Обмакните любимые фрукты или орехи.
100 ганаш с трюфелем из темного шоколада для веганов: 8 унций. 100% какао-шоколад + 4 унции. кокосовый крем + 1 ст. сироп агавы. Смешайте и нагрейте при средней температуре, постоянно помешивая. После смешивания охладите до застывания. После застывания используйте ложку, чтобы собрать ганаш и превратить его в трюфели. Обваляйте их в измельченных орехах или в нашем красном какао-порошке.
Вы также можете использовать наш шоколад какао в качестве заменителя любого рецепта шоколадной выпечки. Для рецепта используйте весовое соотношение 1: 1.
Чтобы упростить подсчет калорий и соблюдение диеты, мы сделали размер и вес каждого кусочка примерно равным 1 калории. Шоколад продается на вес, поэтому его пищевая ценность зависит от веса, а не от количества чипсов.
Сколько штук в 1 унции 100% темного шоколада? Эти маленькие плоские микросхемы различаются по размеру, поэтому приведенные ниже цифры являются приблизительными и обобщающими.
125 штук в унции (около 2 TBSP)
Прибл. 1 кусок = 1 калория примерно
0 САХАР
1 TBSP с горкой = примерно 70 чипсов 70 калорий 0 сахара (около 1/2 TBSP)
1 TSP с горкой = примерно 23 чипса 23 калории 0 сахар
100 г = 2/3 чашки = 3,53 унции
Идея шоколадной крошки состоит в том, чтобы предложить дополнительную универсальность для выпечки, а также облегчить подсчет калорий. Теперь приготовление горячего шоколадного напитка или закуски (из небольшого пакетика или смеси) — это простой способ насладиться 100% шоколадом, не поддаваясь влиянию темноты (теперь вся семья может есть его для пользы для здоровья).Пожалуйста, попробуйте чипсы в блендере, чтобы приготовить смузи, выпечку кексов или съесть небольшую горсть.
Одна фишка — это около 1 калории. Этот новый способ позволяет очень легко управлять порциями калорий. В нашем исследовании мы обнаружили, что 1 столовая ложка 3 раза в день приводит к наименьшему потреблению калорий, но с наибольшей отдачей антиоксидантной ценности.
Это продукт какао — без сахара 100% чистота. Поскольку это чип меньшего размера, он менее темный на вкус. Это слабая обжарка, чтобы сохранить полифенолы.Ознакомьтесь с преимуществами полифенолов здесь: https://patents.google.com/patent/US7273951B2/en
.Горечь мягкая из-за особого какао, которое мы используем при приготовлении этого шоколада. Если хотите самый темный шоколад — это тот.
Шоколатье Санта-Барбары используют 100 темный шоколад в качестве основы для изготовления всех наших шоколадных конфет кувертюра. Добавляя сахар, вы создаете процентные типы шоколада. Например, если вы добавите 30% сахара к 100 темному шоколаду, вы получите шоколад кувертюра 70.
Как заменить какао-порошок несладким шоколадом: 3 TBSP какао-порошка равны замене 1 унции чистого какао-шоколада.
ШОКОЛАД БЕЗ САХАРАМарка несладкого шоколада Санта-Барбара также не содержит сахара. Это не низкокалорийная пища, потому что это шоколад, и количество калорий не уменьшается, но это шоколад без сахара, что означает, что это шоколад для диабетиков. Преимущества с точки зрения диабетического шоколада заключаются в том, что наш чистый молотый какао-шоколад не содержит искусственных подсластителей, которые могут вызвать расстройство желудка.Мы не используем растворители для извлечения каких-либо поддельных подсластителей, поэтому мы называем это чистым шоколадом.
Чтобы понять истинное значение того, что такое шоколад без сахара, мы рекомендуем узнать, как определяется шоколад без сахара. Вот что FDA говорит о шоколаде без сахара:
c) Заявление о содержании сахара — (1) Использование таких терминов, как «без сахара», «без сахара», «без сахара», «без сахара», «без сахара», «без сахара» тривиальный источник сахара »,« незначительный источник сахара »или« диетически незначительный источник сахара.« Можно разумно ожидать, что потребители будут рассматривать термины, которые означают, что пища не содержит сахара или подсластителей, например,« без сахара »или« без сахара », как указание на продукт с низким содержанием калорий или со значительно меньшим содержанием калорий. Следовательно, за исключением случаев, предусмотренных в параграфе (c) (2) данного раздела, пищевой продукт не может быть маркирован такими терминами, кроме случаев:
(i) Пищевой продукт содержит менее 0,5 г сахаров, как определено в пункте 101.9 (c) (6) (ii), на стандартное количество, обычно потребляемое и на помеченную порцию, или, в случае продукта питания или продукта основного блюда , меньше 0.5 г сахара на порцию с этикеткой; и
(ii) Пищевой продукт не содержит ингредиента, который является сахаром или который обычно понимается потребителями как содержащий сахар, если только за списком ингредиента в заявлении о ингредиенте не стоит звездочка, которая указывает на заявление под списком ингредиентов, которое гласит: «добавляет незначительное количество сахара», «добавляет незначительное количество сахара» или «добавляет незначительное количество сахара с диетической точки зрения»;
Исходную информацию о пищевых продуктах без сахара можно найти на веб-сайте FDA: FDA определяет шоколад без сахара. Прочитав полное определение и правила, вы увидите, что это разумный выбор для тех, кто ищет шоколад для диабетиков.Вот наша таблица технических характеристик предлагаемого нами размера порции: Информация о размере порции Шоколад без сахара
Наш шоколад без сахара безопасен для диабетиков, но не является низкокалорийной пищей. Когда мы провели небольшое исследование с участием диабетиков, мы обнаружили, что содержание клетчатки и жира (наряду с тем фактом, что в него нет добавленного сахара) делает этот несладкий шоколад легким в употреблении. Это также причина, по которой приверженцы кето-диеты любят наш 100% шоколад.
Несладкий горячий шоколад — Сделайте свой собственный идеальный антиоксидантный напиток из этого шоколада!
Указания рецепта:
Калифорнийский стиль горячее какао : взбейте 4 унции чистого шоколада с 12 унциями горячего миндального молока и 1 столовой ложкой меда — сделайте его гладким и густым.Этот напиток для гурманов шоколад несладкий и сделан из очень темного какао. Несладкий горячий шоколад при вспенивании будет иметь красный оттенок из-за типа какао-бобов.
Чистый опыт питья шоколада, приготовленного из вашего собственного чистого какао-шоколада.
- Подавать горячим или холодным — легко приготовить и взбить.
- Без добавления сои, искусственных ароматизаторов или подсластителей.
- 100% несладкий шоколад, чтобы получить ваши антиоксидантные свойства.
- Подсластить медом, сахаром, стевией или агавой по вкусу
- Густой, насыщенный и глубокий шоколадный вкус
Ничего подобного, как пить горячий шоколад и смотреть чупакабры на заднем дворе ….
Приготовление горячего шоколада перед сном превращает бессонную ночь в спокойную и веселую ночь, наполненную сновидениями.
Несладкий шоколад лучше, чем несладкий темный какао-порошок
Темный какао-порошок не обладает глубиной вкуса или универсальностью, присущей чистому шоколаду, подобному этому.Темный какао-порошок нельзя есть прямо из пакета и наслаждаться этим шоколадом. Оба продукта не содержат подсластителей и содержат антиоксиданты, но этот вариант удобнее и легче в употреблении. Имейте в виду, что наш шоколад сделан из свежего спелого какао. Обычно темный какао-порошок измельчают из менее желательных какао-бобов, которые также не так спелые или обработанные. Для такого шоколада требуется какао лучшего качества.
Взгляд на чистый шоколад рассказывает историюКак правило, чем светлее цвет какао-шоколада, тем более кислый, фруктовый вкус и с небольшими нотками помадки.Шоколад с какао средней коричневой окраски будет иметь некоторую фруктовую нотку, но вкус помадки становится более выраженным. С красным какао аромат помадки становится менее выраженным, а фруктовый вкус имеет тенденцию уступать место тонким цветочным ноткам. Таким образом, очень темный шоколад Black какао предлагает самое крепкое ощущение, характерно землистое с тяжелым привкусом, похожим на помадку. Цвет и запах являются наиболее интенсивными аспектами, и в результате этот несладкий шоколад замечательно работает в рецепте грязевого пирога или в шоколадном мороженом с лесным орехом.
Санта-Барбара Шоколад Тропический лес Какао Шоколадные конфеты с чистым какаоСмеси какао-бобов экзотического происхождения, выращенные экологически рационально, — вот почему наш шоколад является изысканным шоколадом для выпечки. Эксклюзивные смеси, торгуемые с соблюдением этических норм и соблюдение высочайших стандартов качества. Наш какао не содержит наполнителей или золы. Несколько наших эксклюзивных смесей какао для тропических лесов обеспечат более сильное ароматическое воздействие и удовлетворительный вкус. Идеально подходит для всех рецептов выпечки, смузи, горячих шоколадных напитков, глазури, тортов и пирожных, наш какао-шоколад — это гладкое, несладкое чистое какао-лак.
Какао в калифорнийском стиле Сделано в США. Выбор какао-шоколада, произведенного в США, очень важен. Какао, производимое в США, должно соответствовать строгим требованиям. Наши подлинные ингредиенты премиальной смеси какао — это качество, которое вы узнаете, как только почувствуете богатый и приятный аромат.
Компания Santa Barbara Chocolate Co. построена на качественном шоколаде и какао. Нам было бы приятно работать с вашей компанией как с вашим оптовым поставщиком шоколада.
Темный несладкий шоколад из 100% чистого какао
~ 2000 штук за фунт
Состав |
Органический несладкий шоколад. |
Страна происхождения |
Соединенные Штаты Америки |
Информация об аллергенах |
Произведено на предприятии по переработке молока и молочных продуктов и может содержать следы. |
Физико-химические свойства | Метод | |
Влажность | ≤ 1.5% | IOCCC1 (1952) |
Общая жирность | 50,5 — 54,5% | IOCCC14 (1972) |
Микробиологические свойства | Метод | |
Общее количество мезофильных аэробных клеток | ≤ 5000 / г | ISO4833 |
Форма | ≤ 50 / г | ISO7954 |
Дрожжи | ≤ 50 / г | ISO7954 |
Энтеробактерии | ≤ 10 / г | ISO21528-2 |
Колиформы | ≤ 10 / г | ISO4832 |
E.Коли | Отсутствует / г | ISO16649-2 |
Сальмонелла | Отсутствует / 25г | ISO6579 |
Рекомендуемые условия хранения |
60–68 ° F; относительная влажность <60%, в атмосфере без запаха. |
Срок годности |
Лучше всего использовать в течение 36 месяцев с даты производства. |
Пищевая ценность в среднем для 3,53 унции (100 г) | |||
калорий | 502 ккал | калорий из жира | 439 ккал |
Общий белок | 11,9 г | Молочный белок | 0 г |
Всего углеводов | 31.0g | Сахара (моно + дисахариды) | 0,5 г |
Полидекстроза | 0 г | ||
Полиолы | 0 г | ||
Крахмал | 8.1 г | ||
Всего жиров | 52,5 г | Насыщенные жирные кислоты | 31,6 г |
Мононенасыщенная жирная кислота | 17,0 г | ||
Полиненасыщенная жирная кислота | 1.5 г | ||
Транс-жирная кислота | 0 г | ||
Холестерин | 0 мг | ||
Органические кислоты | 1,6 г | ||
Пищевые волокна | 16.6g | ||
Всего алкалоидов | 1,26 г | Спирт | 0 г |
Полигидроксифенолы | 3,0 г | Витамин А | 1,0 мкг |
Витамин B1 | 2,0 мг | Витамин B2 | 0.2 мг |
Витамин B3 | 1,5 мг | Витамин B5 | 0,8 мг |
Витамин B6 | 0,035 мг | Витамин B12 | 0 мкг |
Витамин D | 2,4 мкг | Витамин E | 4.3 мг |
Витамин H | 0 мг | Витамин M | 21,7 мкг |
Натрий | 14,0 мг | Витамин C | 0 мг |
фосфор | 389,0 мг | Кальций | 79,0 мг |
Утюг | 21.1 мг | Магний | 327,0 мг |
цинк | 3,81 мг | Йод | 0 мкг |
Хлорид | 18,5 мг | Калий | 835,5 мг |
Ashe content | 3,14 г | Теобромин | 1.13 г |
Кофеин | 0,13 г |
* Информация о содержании питательных веществ указывает на состав, но не является окончательной или полной. Он не предназначен для использования при определении конкретных значений на этикетке питательных веществ в готовых продуктах, содержащих этот ингредиент, поскольку ответственность за определение информации на этикетке лежит на производителе готового продукта.Органические вещества, содержащиеся в таких продуктах, могут изменяться по питательному составу. Мы отказываемся от любых гарантий, явных или подразумеваемых, включая подразумеваемую гарантию товарной пригодности. Наша ответственность по претензиям, возникающим в результате нарушения гарантии, небрежности или по любой другой причине, не включает косвенные, особые или случайные убытки, даже если мы были осведомлены о возможности таких убытков, и ограничивается покупной ценой продукта.Ни одно из заявлений, сделанных здесь, не может быть истолковано как предоставление, явное или подразумеваемое, какой-либо лицензии по любому патенту, принадлежащему Santa Barbara Chocolate или другим сторонам.
100% органический несладкий шоколад какао — это вкус чистого какао. Выращен в глубоких джунглях мыса тропического леса. Экзотические цветочные ароматы с глубокими нотами темного какао, вкус самого редкого и экзотического какао, который пробовали немногие. Это лучший бренд несладкого шоколада.
Преобразования и подстановки — Использование файлов cookie
Преобразование U.С. Рецепты
Обратите внимание, что приведенные ниже преобразования относятся к чашкам из США, которые эквивалентны 240 миллилитрам. Изучая эту тему, я обнаружил, что где-нибудь в англоязычном мире, например, в Англии, Австралии и Новой Зеландии, 1 чашка эквивалентна 250 мл.
Хотя я старался быть максимально точным, измерение ингредиентов с помощью чашек часто бывает очень неточным, в зависимости от того, насколько плотно вы упаковываете ингредиенты в чашку.Я взял на себя смелость округлить некоторые преобразования для удобства.
Для выпечки рекомендую использовать кухонные цифровые весы. Измерение с помощью кухонных весов даст вам наиболее точные и стабильные результаты при выпечке.
Не стесняйтесь обращаться ко мне, если вы обнаружите ошибку в моих расчетах, если я не включил то, что вы ищете, или если у вас есть какие-либо вопросы о конверсиях.
Преобразование объема
1 столовая ложка (столовая ложка) = 3 чайные ложки = 15 мл (миллилитр)
1 чайная ложка (чайная ложка) = 5 мл
½ чайной ложки = 2.5 мл
¼ чайная ложка = 1 мл
1 чашка = 8 эт. унция. (жидкие унции) = 240 мл
¾ чашки = 6 жидких унций. унция. = 180 мл
2/3 стакана = 160 мл
½ стакана = 4 жид. унция. = 120 мл
1/3 стакана = 80 мл
¼ стакана = 4 столовые ложки = 2 жид. унция. = 60 мл
1/8 стакана = 2 столовые ложки = 1 жид. унция. = 30 мл
Рисунок использован с разрешения Дункана Хайнса.
Преобразование веса
1 унция. (унция) = 28 граммов
4 унции. = ¼ фунтов (фунт) = 113 грамм
8 унций = ½ фунта.= 230 граммов
12 унций. = ¾ фунт = 340 грамм
16 унций = 1 фунт = 450 грамм
Температура духовки
От Фаренгейта (° F) до Цельсия (° C)
200 ° F = 95 ° C
250 ° F = 120 ° C
300 ° F = 150 ° C
325 ° F = 160 ° C
350 ° F = 175 ° C
375 ° F = 190 ° C
400 ° F = 200 ° C
425 ° F = 220 ° C
450 ° F = 230 ° C
Преобразование веса обычных ингредиентов для выпечки
Состав | Унции | Граммы |
---|---|---|
1 стакан сливочного масла (2 палочки) | 8 унций. | 225 г |
1/2 стакана сливочного масла (1 палочка) | 4 унции. | 112 г |
1 столовая ложка сливочного масла | ½ унции. | 14 г |
1 стакан универсальной муки | 5 унций. | 140 г |
1 стакан цельнозерновой муки | 5 унций | 140 г |
1 стакан сахарного песка | 7 унций. | 200 г |
1 стакан коричневого сахара | 7 ½ унций. | 210 г |
1 стакан сахарной пудры | 4 унции. | 110 г |
1 чашка шоколадной стружки | 6 унций. | 170 г |
1 стакан кусочков шоколада | 5 унций. | 140 г |
1 чашка измельченных орехов | 4 унции. | 110 г |
1 чашка молотых орехов | 4 ½ унции. | 130 г |
1 стакан изюма | 5 ½ унций. | 155 г |
1 стакан овсяных хлопьев (овсяные хлопья старого образца) | 4 унции. | 110 г |
1 стакан овсянки быстрого приготовления (быстрорастворимый овес) | 3 ½ унции. | 100 г |
1 стакан крошек из крекера Грэм | 4 унции. | 120 г |
1 стакан несладкого какао-порошка | 3 унции. | 80 г |
чашка несладкого какао-порошка | унции. | 20 г |
1 стакан масла | 8 унций. | 225 г |
1 столовая ложка масла | ½ унции. | 14 г |
1 стакан жирных сливок | 8 унций. | 225 г |
1 стакан пахты | 8 унций. | 225 г |
1 стакан йогурта | 8 унций. | 225 г |
1 стакан сметаны | 8 унций. | 225 г |
1 стакан меда | 12 унций. | 335 г |
1 чашка бананового пюре | 8 унций. | 225 г |
1 стакан арахисового масла | 9 унций. | 250 г |
1 чайная ложка разрыхлителя | — | 5 г |
Замены
Универсальная мука: белая пшеничная мука. Я использую Weizenmehl glatt Typ 700 в Австрии (это Typ 550 в Германии).
Разрыхлитель: доступен в Австрии как Backpulver .
Пищевая сода: — это не то же самое, что разрыхлитель! В Австрии он называется Natron , и его можно найти в проходе со специями.
Коричневый сахар: Коричневый сахар придает тесту карамельный вкус, светло-коричневый цвет и жевательную консистенцию. Хотя американский коричневый сахар лучше всего подходит для американских рецептов, вы можете заменить его мелким коричневым сахаром Демерара, который можно купить в большинстве супермаркетов Австрии.
Пахта: Если у вас нет под рукой пахты, вы можете приготовить ее, используя обычное молоко и лимонный сок или уксус.На 1 стакан пахты используйте 1 стакан (240 мл) скудного молока, добавьте 1 столовую ложку лимонного сока или уксуса и перемешайте. Перед использованием в рецепте дайте смеси постоять 5-10 минут, пока она не загустеет.
Мука для тортов: Чтобы приготовить одну чашку муки для тортов, насыпьте одну чашку (140 г) универсальной муки в миску, выньте 2 столовые ложки муки (положите их обратно в пакет) и добавьте 2 столовые ложки кукурузного крахмала. Просейте вместе муку и кукурузный крахмал.
Шоколадная стружка: используйте настоящую шоколадную стружку, если возможно, при приготовлении шоколадного печенья или при использовании других рецептов под названием «Шоколадная крошка».Почему? Поскольку американские шоколадные чипсы содержат не только шоколад, они также содержат добавки, которые помогают шоколадным чипсам сохранять форму и не таять при выпечке. Если шоколадные стружки нужно растопить, как для ганаша или шоколадной глазури, замените полусладкий шоколад для выпечки.
1 чашка шоколадной стружки = 6 унций = 170 грамм кусочков шоколада
Кукурузный сироп: нектар агавы, сироп сахарной свеклы, мед или кленовый сироп можно заменить во многих рецептах.Вы также можете попробовать приготовить собственный заменитель кукурузного сиропа по рецепту, приведенному здесь.
Сливочный сыр: Я включаю сливочный сыр в список, потому что европейский сливочный сыр не равен сливочному сыру США! Даже бренд Philadelphia! Европейский сливочный сыр представляет собой сливочный сыр , спред . Он подходит для приготовления сырников, если вы знаете, что он содержит больше жидкости, чем американский сливочный сыр, и вы не добавляете любую дополнительную жидкость, которая есть в рецепте, например, молоко или сметану.Возможно, вам также придется немного увеличить время выпекания. Если вы хотите приготовить крем-сырную глазурь с европейским сливочным сыром, есть простой способ: как приготовить крем-сырную глазурь с европейским сливочным сыром (или сливочным сыром).
Винный камень: в рецептах выпечки , вы можете заменить зубной камень и соды обычным разрыхлителем ( Backpulver ), хотя выпечка не будет такой нежной. Weinsteinbackpulver доступен в Австрии и содержит винный камень и пищевую соду.Для рецептов выпечки используйте двойное количество Weinsteinbackpulver , поскольку требуется крем от зубного камня, и половину требуемого количества пищевой соды. (Например: если рецепт требует 1 чайной ложки крема из зубного камня и 1 чайной ложки пищевой соды, я заменяю их 2 чайными ложками Weinsteinbackpulver и ½ чайной ложки пищевой соды. В качестве альтернативы вы можете заменить обе чайной ложкой разрыхлителя.) зубного камня используется для стабилизации взбитых яичных белков (т.е.е. вместо безе) вы можете заменить 1/8 чайной ложки уксуса или лимонного сока на яичный белок. Или откажитесь от зубного камня, тщательно взбив яичные белки. Для глазури, конфет и сиропов в большинстве случаев можно смело отказываться от винного камня.
Сгущенное молоко: доступно как кофейное молоко ( Kaffeemilch-Maresi ).
Крекеры Грэма: Практически любое печенье можно заменить на крекеры Грэма в корках для чизкейков. Ванильные вафли, песочное печенье, имбирное печенье, пищеварительное печенье в Великобритании, Butterkekse или, что еще лучше, Vollkornbutterkekse в Австрии.
14 квадратных крекеров Грэма = 1 стакан крошек крекера Грэма = 4 унции = 120 граммов
Меласса: побочный продукт переработки сахара. Это сладкий, темно-коричневый, очень густой сироп с землистым вкусом. Патока — это то, что делает американский коричневый сахар коричневым и придает ему восхитительные карамельные нотки. На немецком языке он называется Melasse и доступен в магазинах здорового питания в Австрии, а также в Интернете.
Овес быстрого приготовления или быстрого приготовления: овсяных хлопьев нарезаны и раскатаны в тонкие нежные хлопья.Они обозначены как Haferflocken zart или Kleinblatt.
Овес в рулонах или старомодный: цельнозерновой овес, свернутый или спрессованный в хлопья правильной формы. Haferflocken kernig или Großblatt в Австрии.
Овес стальной: крупа (зерно) не раскатывается плоско, а нарезается на куски. Haferschrot или Hafergrütze , но его трудно найти в Австрии.
Арахисовое масло: используйте промышленно приготовленное арахисовое масло в рецептах выпечки, чтобы избежать проблем с текстурой.Я предпочитаю бренд Skippy (сливочный), который вы можете найти в некоторых супермаркетах здесь.
Сахарная пудра: используйте Puderzucker . Австрийский Staubzucker можно заменить, но он не такой мягкий и тонкий, как Puderzucker . При использовании Austrian Staubzucker для глазури я обычно измельчаю сахарную пудру в кухонном комбайне в течение одной минуты, чтобы предотвратить зернистую текстуру глазури. В крайнем случае, вы также можете приготовить сахарную пудру из сахарного песка, используя этот метод.
Тыквенное пюре (консервированная тыква): сделай сам, см. Инструкции здесь.
Самоподнимающаяся мука: используйте универсальную (белую) муку и добавьте 1 чайную ложку разрыхлителя на 1 стакан (140 г) муки.
Шортенинг: 100% растительный жир, твердый при комнатной температуре. Kokosfett — ваш лучший заменитель; маргарин можно заменить в рецепте корочки или теста.
Сгущенное молоко с сахаром: продается в Австрии как gezuckerte Kondensmilch от Nestlé.
Топфен (творог): творожный сыр, фермерский сыр (США) OR смесь творога и сливочного сыра в равных частях OR смешайте 2 части рикотты с 1 частью сметаны.
Несладкий шоколад для выпечки: используйте темный или горько-сладкий шоколад, который содержит 80-90% какао.
Несладкий, натуральный или «голландский» какао-порошок: доступен в Австрии как Kakao или Kakaopulver .
Ванильный экстракт: Я использую собственный домашний ванильный экстракт, но вы также можете использовать ванильный сахар, который широко доступен в магазинах, или Flüssiger Vanille Extrakt, который продается в крошечных бутылочках.
1 чайная ложка ванильного экстракта = 1 пакет ванильного сахара = 1 столовая ложка ванильного сахара
Сохранить
Сохранить
Сохранить
Сохранить
Сохранить
Сохранить
Сохранить
Сохранить
Калькулятор шоколада
Если вы хотите сравнить эти три основных типа шоколада, вы обязательно заметите, что темный шоколад имеет самую высокую пищевую ценность:
Питательные вещества, минералы, флавоноиды на 100 г | Темный шоколад | Молочный шоколад | Белый шоколад | |||
---|---|---|---|---|---|---|
Калории | 599 ккал | 53513 4510 | 599 ккал .8 гр. Жиры | 42,7 г | 29,7 г | 32,1 г |
Насыщенные жиры | 24,5 г | 18,5 г | 19,4 г | |||
Белок | 7.8 гр. | 228 мг | 63 мг | 12 мг | ||
Фосфор | 308 мг | 208 мг | 176 мг | |||
Марганец | 1,9 мг | 0.5 мг | 0 мг | |||
Медь | 1,8 мг | 0,5 мг | 0,1 мг | |||
Флавоноиды | 1,16 мг | 0,7 мг | 0 мг |
Кстати, вы видели наш калькулятор сожженных калорий? Это может помочь в потере калорий, которые вы получили, прочитав о пользе темного шоколада для здоровья!
Вкусный тест: шоколад без сахара
«Шоколад без сахара» звучит как оксюморон, но это быстро развивающаяся категория продуктов — отчасти потому, что диабет является одним из самых быстрорастущих хронических заболеваний в Америке.Но действительно ли эти продукты похожи на шоколад на вкус? И насколько они полезны?
Чтобы получить ответы, WebMD попросила группу испытателей попробовать несколько марок шоколада без сахара. И мы попросили пару экспертов рассказать подробнее о том, как производятся шоколадные конфеты без сахара, и об их потенциальных преимуществах.
Чтобы подсластить шоколад «без сахара», большинство компаний используют мальтит, сахарный спирт, который на 90% сладок, как сахар (термин «сахарный спирт» несколько вводит в заблуждение, поскольку это не сахар и не алкоголь).Этот тип заменителя сахара (группа, в которую также входят сорбит, ксилит, маннит и изомальт) особенно полезен для людей с диабетом, потому что только часть его переваривается и всасывается. А часть, которая всасывается через кишечник, всасывается медленно, поэтому уровень сахара в крови повышается относительно немного.
Кристен МакНатт, доктор философии, консультант по вопросам питания в компании Palatinit, производящей изомальт, говорит, что сахарные спирты придают вкус сахара только при половине калорий.Кроме того, по ее словам, они не вызывают кариеса и не повышают уровень глюкозы в крови так высоко, как если бы вы ели сахар.
«Эти заменители сахара улучшили технологию, и теперь они становятся лучше на вкус», — говорит МакНатт.
«Без сахара» не значит «без жира»
Однако его сладость — лишь одна из причин, по которой вкус шоколада нравится многим из нас. Другой — масло какао. А поскольку какао-масло богато насыщенными жирами, многие из этих продуктов не содержат сахара.
Например, если вы насладитесь половиной плитки молочного шоколада Yamate Chocolatier без сахара, вы получите 200 калорий, 17 граммов жира и 10 граммов насыщенных жиров. С другой стороны, вы получите 4 грамма клетчатки и 0 граммов сахара (15 граммов мальтита). Пять кусочков миниатюрных шоколадных конфет Russell Stover без сахара содержат в сумме 190 калорий, 14 граммов общего жира, 9 граммов насыщенных жиров, 2 грамма клетчатки и 0 граммов сахара (20 граммов сахарного спирта).
Урок здесь: очень важно следить за своими порциями этих угощений.
Что касается калорий, то хорошая новость о шоколаде без сахара заключается в том, что он позволяет сэкономить калории. Плохая новость в том, что это небольшая сумма.
Например, 40-граммовая порция шоколада Dove без сахара содержит 190 калорий, в то время как такое же количество обычного молочного шоколада составляет около 210. Разница в 20 калорий не кажется большой. Но если вы каждый день заменяете обычные конфеты версией без сахара, вы можете сэкономить 140 калорий в неделю и 560 калорий в месяц.
Побочные эффекты
Вот еще одна причина, чтобы убедиться, что вы наслаждаетесь этими сладостями в умеренных количествах: на большинстве упаковок шоколада без сахара мелким шрифтом написано предупреждение: «Чрезмерное употребление может вызвать слабительный эффект».
Это связано с тем, что часть сахарного спирта не усваивается. Он проходит через кишечник и переваривается кишечными бактериями. В результате может возникнуть дискомфорт, варьирующийся от газа до диареи — в зависимости от того, сколько шоколада вы потребляете, и от вашего индивидуального кишечного тракта.
«Конфеты без сахара определенно были полезны для моих клиентов, — говорит Тамара Джеймс Р.Н., CDE, преподаватель диабета Медицинского центра Калифорнийского университета в Дэвисе. проблемы с кишечником ».
Ключ к предотвращению дискомфорта:« Только не упускайте его », — говорит МакНатт.
Американская диетическая ассоциация утверждает, что более 50 граммов сорбита или 20 граммов маннита в день могут вызвать диарея. Вы можете определить количество сахарного спирта в порции каждого шоколадного продукта без сахара, прочитав этикетку с информацией о пищевой ценности (обязательно обратите внимание на указанный размер порции).
Тест на вкус шоколада
Соображения, касающиеся здоровья, реальный вопрос, который у многих из нас возникает: может ли вкус шоколада без сахара сравниться с настоящим?
Чтобы получить ответ, WebMD собрала образцы нескольких марок шоколада без сахара и собрала команду из 10 дегустаторов, в которую вошли подростки, люди с диабетом, люди, пытающиеся сбросить лишние килограммы, и люди, которые просто любят шоколад.
Эти продукты поступали из сетевых аптек, на рынки Whole Foods и в магазины шоколада Godiva.Все они были оценены по системе от 0 до 5 звезд, где 5 — это наивысший возможный балл.
Молочный шоколад
- Galler Belgian Royal, сделано в Бельгии (доступно на Whole Foods Markets)
Оценка качества шоколада: 4 1/2 звезды
Вкусовые комментарии: Вкус и текстура великолепны! Этот бренд заставил меня подумать, что это обычный шоколад. Я обязательно куплю этот шоколад снова и снова. Люблю его кремовую и гладкую консистенцию; он имеет вкус и текстуру швейцарского шоколада.
Стоимость: 5,99 долларов за 100-граммовый батончик
Заменитель сахара: мальтитол
Первые четыре ингредиента: мальтит, какао-масло, сухое молоко из цельных сливок, какао-паста
Информация о пищевой ценности: нет (европейская этикетка питания). - Богатые темные шоколадные конфеты Dove без сахара с шоколадным кремом
Оценка качества шоколада: 3 1/2 звезды
Вкусовые комментарии: Приятная гладкая текстура и богатый вкус темного шоколада.
Стоимость: 3,29 доллара за 96-граммовый пакет
Заменитель сахара: мальтитол
Первые четыре ингредиента: мальтит, шоколад, обработанный щелочью, шоколад, какао-масло
Пищевая ценность: 5 штук (40 граммов) содержат 190 калорий, 15 граммов жира, 10 грамм насыщенных жиров, 0 грамм сахара, 17 грамм сахарного спирта, 3 грамма клетчатки - Богатые темные шоколадные конфеты Dove без сахара с малиновым кремом
Оценка качества шоколада: 3 1/2 звезды
Вкусовые комментарии: Очень приятный вкус и текстура.
Стоимость: 3,29 доллара за 96-граммовый батончик
Заменитель сахара: мальтитол
Первые четыре ингредиента: мальтит, шоколад, обработанный щелочью, шоколад, какао-масло
Пищевая ценность: 5 кусочков (40 граммов) содержат 190 калорий, 15 граммов жира, 10 грамм насыщенных жиров, 0 грамм сахара, 16 грамм сахарного спирта, 3 грамма клетчатки вкус.
Стоимость: 3,39 доллара за 85-граммовый батончик
Заменитель сахара: мальтит (сахарный спирт)
Первые четыре ингредиента: шоколадный тертый, мальтит, какао-масло, молочный жир
Пищевая ценность: половина батончика (42 грамма) содержит 200 калорий , 17 граммов жира, 10 граммов насыщенных жиров, 0 граммов сахара, 15 граммов мальтита, 4 грамма клетчатки - Шоколадный батончик Godiva без сахара с миндалем (доступен в магазинах Godiva)
Оценка качества шоколада: 2 1/2 звезды
Вкусовые комментарии: Не могу очень хорошо попробовать шоколад; миндаль преобладает во вкусе батончика.Консистенция отличная, но предпочитаю без орехов.
Стоимость: 3 доллара за 42-граммовый батончик
Заменитель сахара: мальтитол
Первые четыре ингредиента: мальтит, шоколад, обработанный щелочью, шоколад, масло какао
Пищевая ценность: 5 кусочков (40 граммов) содержат 190 калорий, 15 граммов жира, 10 грамм насыщенных жиров, 0 грамм сахара, 17 грамм сахарного спирта, 3 грамма клетчатки - Hershey’s Sugar Free Chocolate Candy (миниатюрные шоколадные плитки)
Оценка качества шоколада: 1 1/2 звезды
Вкусовые комментарии: Немного странный вкус, меловая текстура .
Стоимость: около 2,19 доллара за 85-граммовый пакет
Заменитель сахара: мальтитол
Первые четыре ингредиента: мальтит, шоколад, масло какао, сливки (молоко)
Пищевая ценность: 5 штук (40 граммов) содержат 170 калорий, 13 граммов жира, 8 грамм насыщенных жиров, 0 грамм сахара, 21 грамм сахарных спиртов, 2 грамма клетчатки - Без сахара Russell Stover Chocolate Candy Miniatures
Оценка качества шоколада: 1 1/2 звезды
Вкусовые комментарии: Не такая гладкая текстура и не такой сильный аромат как и некоторые другие варианты.
Стоимость: 3,19 доллара за коробку на 170 грамм
Заменитель сахара: мальтит и изомальт
Первые четыре ингредиента: мальтит, масло какао, шоколад, изомальт
Пищевая ценность: 5 штук (40 граммов) содержат 190 калорий, 14 граммов жира, 9 граммов насыщенные жиры, 0 грамм сахара, 20 грамм сахарного спирта, 2 грамма клетчатки
Черепахи (кластеры пекана)
- Nestle Turtles без сахара
Рейтинг фиксированного шоколада: 3 звезды
Вкусовые комментарии: ОК карамельный вкус. Текстура выключена: слишком жидкая, слишком быстро тает.Слегка неприятный вкус, но в остальном вкус довольно приятный.
Стоимость: 1,99 доллара за 92-граммовый пакет
Заменитель сахара: мальтитол
Первые четыре ингредиента: сироп мальтита, шоколад, орехи пекан, кешью (также пальмовое масло)
Пищевая ценность: 3 штуки (35 граммов) содержат 150 калорий, 11 граммов жира , 6 граммов насыщенных жиров, 0 граммов сахара, 17 граммов сахарного спирта, <1 грамма клетчатки - Russell Stover Net Carb Pecan Delights
Оценка вкуса шоколада: 2 звезды
Комментарии к вкусу: сладкий и жевательный, но без вкуса шоколада и минимального количества карамели .Приятная текстура, возможное легкое послевкусие, купил бы снова.
Стоимость: 2,99 доллара за 99-граммовый пакет
Заменитель сахара: мальтитол и Splenda
Первые четыре ингредиента для шоколадных конфет: мальтитол, масло какао, шоколад, казеинат натрия. Пищевая ценность: 2 штуки (33 грамма) содержат 150 калорий, 11 граммов жира. , 5 граммов насыщенных жиров, 0 граммов сахара, 14 граммов сахарных спиртов, 3 грамма клетчатки
The Bottom Line
Так стоит ли шоколад без сахара цены входного билета? Большинство дегустаторов думали, что некоторые были, а некоторые нет.Несмотря на то, что все компании используют практически одни и те же основные ингредиенты, между брендами есть существенная разница во вкусе и текстуре.
У наших тестеров тоже были разногласия. Например, в то время как один дегустатор оценил бренд Godiva на 4 звезды и сказал, что обязательно купит его снова (но без орехов), другой дал ему только одну звезду. Так что вы можете использовать наши рейтинги в качестве руководства, но делать собственные выводы.
Снижение калорий с помощью этих продуктов невелико, но — если вы контролируете свои порции — они могут быть полезны тем, кто ест немного шоколада каждый день.
Возможно, наибольшую пользу от этих продуктов приносят люди с диабетом, которые хотят насладиться кусочком шоколада, не беспокоясь о повышении уровня сахара в крови.
По этой причине многие из этих шоколадных конфет без сахара на вес золота.
Быстрый ответ: сколько унции шоколада?
Хотите найти эквивалент шоколада в граммах (г) или унциях (унциях) в чашке (c)? Преобразование размеров шоколада в чашки, граммы и унции.Здесь вы можете найти подробные преобразования для: Шоколадные чипсы; Тертый шоколад; Шоколадные чипсы. количество, в чашках (c) ⅛ чашка ¼ чашка ⅓ чашка ⅜ чашка ½ чашка ⅝ чашка ⅔ чашка ¾ чашка ⅞ чашка
Насколько велика унция шоколада? Как выглядит унция темного шоколада? Это примерно 150 шоколадных чипсов или кусок немного больше спичечной коробки. Сколько унций в квадрате шоколада? 1 квадрат шоколада равен 1 унции. 6 унций шоколада равны 1 чашке. 6 квадратов (по 1 унции) равны 1 чашке.
Сколько унций в квадрате шоколада Бейкера?
3 унции полусладких или горько-сладких шоколадных чипсов могут равняться 1 унции шоколада для выпечки, но вам нужно будет сократить сахар в рецепте на чашки, а шортенинг — на 1 столовую ложку; Как хранить шоколад для выпечки. Шоколад лучше всего хранить в прохладном, темном и сухом месте, хотя его не нужно охлаждать после открытия.
* Одна 16 унций. банка сиропа HERSHEY’S содержит 1-1 / 2 стакана сиропа. В данном случае я считаю, что 16 унций измеряются по ВЕСУ, а не по «объему жидкости».>>> Вес: две наиболее часто используемые единицы измерения веса (или массы) для приготовления пищи в США — унция и фунт.
Вы заказываете кофе и едите шоколад, экономя и деньги, и сантиметры на заднице. Вот оно! У большинства из нас бывает время дня, когда мы жаждем сладкого. … так что теперь перейдем к темному шоколаду, и я люблю эти маленькие закуски, они не дают вам съесть слишком много, и этого достаточно !! Дженни. www.makemyplate.co. Дженни. 16 января 2012г.
Он содержит гораздо более высокие уровни теобромина, и, хотя количество варьируется, рекомендуется, чтобы домашнее животное съело более трех.5 г на кг массы тела (или 1/4 унции на фунт), которые необходимо лечить. Темный шоколад в 4 раза ядовитее молочного.
Например, 8 унций (½ фунта) молочного шоколада могут вызвать тошноту у собаки весом 50 фунтов, тогда как собаку того же размера можно отравить всего лишь одной унцией шоколада Baker’s! Почему шоколад не токсичен для людей? Люди могут расщеплять и выводить метилксантины, такие как теобромин, намного эффективнее, чем собаки.
Как превратить унции шоколадной стружки в чашки
унций в столовые ложки США шоколадной стружки; 1 унция = 2.84 (2 3/4) столовые ложки США: 2 унции = 5,67 (5 2/3) столовые ложки США: 4 унции = 11,3 (11 1/3) столовые ложки США: 5 унций = 14,2 (14 1/8) столовые ложки США: 8 унции = 22,7 (22 2/3) столовые ложки США: 1/16 унции = 0,177 (1/8) столовая ложка США: 1/8 унции = 0,355 (1/3) столовая ложка США: 1/4 унции = 0,709 (3/4 ) Столовая ложка США: 1/3 унции =
30 грамм несладкого шоколада плюс 1/8 чайной ложки пищевой соды (уменьшите количество жира в рецепте на 1 столовую ложку). 3 столовые ложки порошка рожкового дерева на каждую 30 грамм какао голландского производства.Мексиканский шоколад: 30 грамм полусладкого шоколада и 1/2 чайной ложки молотой мексиканской корицы на каждую 30 грамм мексиканского шоколада.
Если вы весите 1 унцию, у вас есть примерно 1/4 стакана тертого шоколада. Чтобы натереть шоколад, используйте терку-микроплан, ручную терку или мелкие отверстия на терке. Вы можете использовать нож для резки сыра или овощечистку, чтобы сделать необычные шоколадные завитки.
Типичные большие плитки шоколада составляют примерно 128 г или 4,5 унции. Один шоколадный полусладкий морсол составляет примерно 1 грамм.Поцелуй Херши весит примерно 4,5 грамма или 0,16 унции. Чайная ложка пекарского шоколада составляет около 4 граммов или 0,14 унции. Одна порция какао составляет 0,35 грамма.
Один квадрат несладкого или полусладкого шоколада для выпечки равен 1 унции. Если у повара нет шоколада, он может заменить его, используя какао-порошок и другие ингредиенты.
Рецепт несладкого заменителя шоколада для выпечки
На обертке батончика Hershey указан вес, обычно в унциях.Вы можете соотнести это с тем, какую часть стержня использовать. Если плитка сладкого шоколада, вы можете сократить количество сахара в рецепте. В противном случае вы можете купить шоколад для выпечки пекарей, и каждый квадратик составляет унцию.
Одна унция шоколадной стружки равна 42 миллилитрам.
Лучшим выбором при использовании шоколада вместо какао-порошка будет несладкий шоколад (2 доллара США, цель), поскольку все остальные виды шоколада будут содержать сахар и, следовательно, потребуется больше корректировок для работы в вашем рецепте. шоколад можно заменить 3 ст.какао.
Насколько шоколад токсичен для собак? Выпечка шоколада: примерно 0,5 унции для собаки весом 10 фунтов, 1 унция для собаки весом 20 фунтов и 1,5 унции для собаки весом 30 фунтов — все это требует вызова ветеринара. Выпечка шоколада включает Baker’s Chocolate, Callebaut, Ghirardelli, Guittard, Lindt, Menier, Scharffen Berger и Valrhona.
Чтобы заменить 30 грамм полусладкого шоколада, используйте 3 столовые ложки какао плюс только 1 1/2 чайных ложки сливочного масла, жира или масла и от 1 до 1 1/2 столовых ложек сахара.Дополнительные сведения о различных типах шоколада см. В разделах «Все о шоколаде» и «Основы шоколада» от Cooking Light. Поделиться вариантами. Закрывать.
Унция темного шоколада
Если ваше потребление кофеина находится под контролем, 1 унция темного шоколада с высоким содержанием какао может вписаться в ваш ежедневный рацион и даже принести пользу для здоровья. Порция обеспечивает отличное количество смеси минералов — 16 процентов дневной нормы магния, 19 процентов железа, 25 процентов марганца и 30 процентов меди.
Кроме того, что указано в таблице пищевой ценности белого шоколада, используйте счетчик калорий белого шоколада для расчета диетической и пищевой информации для любого количества белого шоколада. Например. преобразовать ценность из 1/4 количества чашки, или 50 г, порции 1 жидкая унция, 100 г, даже чашки с маркировкой разрешенных пищевых продуктов США (240 мл / чашка).
* ИЛИ * 2 унции (2 квадрата) несладкого шоколада + плюс 2 столовые ложки шортенинга и 1/2 стакана сахара: Заменитель немецкого шоколада: Пакет на 6 унций: 3 столовые ложки какао-порошка + плюс 4 чайные ложки сахара + плюс 1 столовая ложка сливочного масла: белого Заменитель шоколада: 1 унция: 1 унция молочного шоколада * ИЛИ * 30 мл сладкого темного шоколада
Какое рекомендуемое дневное количество темного шоколада? Эксперты говорят, что рекомендуемая «доза» составляет примерно от 1 до 2 унций или 30-60 г.Если вы занимаетесь чем-то большим, возможно, вы потребляете слишком много калорий. Плитка особого темного шоколада Hershey’s на 1,45 унции (41 грамм) содержит 190 калорий.
Плитка молочного шоколада 30 г содержит примерно столько же кофеина, сколько чашка кофе без кофеина. Темный шоколад может содержать от 5 до 20 мг кофеина на унцию шоколада. Это примерно от 17,5 до 70 мг на 100 г шоколада. Но некоторые темные конфеты могут содержать до 160 мг на 100 г.
Сколько темного шоколада нужно съесть, чтобы жить дольше?
или полусладкое — было равно одной унции.Одна 8 унций. В коробке было 8 отдельно завернутых квадратов, в центре каждого из которых была крупная отметка. Новый 4-унц. коробки содержат один завернутый блок шоколада, разделенный на 16 частей, а на обратной стороне коробки написано: «4 штуки = 1 унция». Проблема в том, что шоколадные квадраты Baker были основным продуктом американского рынка
.Не знаете, сколько шоколада съела ваша собака? Если упаковка шоколада все еще в наличии, вы сможете узнать, сколько унций или граммов шоколада содержится в продукте. Если нет, вот несколько рекомендаций: Молочный шоколад Hershey’s Bar содержит 1.5 унций (43 г) шоколада. Обычный батончик Toblerone содержит 3,5 унции (100 г) шоколада.
2 унции шоколадной стружки равняются 1/3 чашки. 6 унций шоколадной стружки равняются чашке. Большинство упаковок шоколадной стружки составляет 12 унций.
Сколько унции шоколада? От полутора до трех унций темного шоколада, вероятно, будет лучшим выбором для получения пользы для здоровья. Если вам сложно представить себе это, 1,5 унции — это примерно 1/4 чашки шоколадной стружки, а 3 унции — примерно полстакана.
В типичном темном шоколаде, приготовленном с 60% какао, кофеин составляет около 109 граммов на 100 граммов. С другой стороны, если вы собираетесь использовать унции для сравнения, каждые 1,5 унции темного шоколада с 60% какао содержат 20 миллиграммов кофеин.
Темный шоколад в день убережет доктора
Если в кладовой есть несладкий шоколад для выпечки, его можно смешать с сахаром. Добавьте 1 столовую ложку сахара на 30 грамм несладкого шоколада для выпечки и замените унцию на унцию полусладкого шоколада для выпечки.Вам не понадобится ни сливочное масло, ни масло.
Одна унция каждого из этих видов шоколада содержит примерно столько же метилксантина. Следовательно, десятифунтовой собаке нужно будет съесть более 80 унций белого шоколада, чтобы испытать легкую или умеренную токсичность, но только примерно от 0,2 до 0,3 унции (примерно от 6 до 9 граммов) шоколада для выпечки.
Больше любви к шоколаду. Но есть скрытый ингредиент шоколада, которому мы могли бы отдать больше любви, — это вода. Чтобы приготовить 3 типичных стакана, требуется 450 галлонов (1700 литров) воды.Плитка шоколада на 5 унций (100 грамм). Это примерно десять ванн с водой на одну плитку шоколада.
СвязанныеСоветы по темперированию шоколада и методы плавления шоколада
Темперирование шоколада
Правильное темперирование — нагрев и охлаждение шоколада для стабилизации его при изготовлении конфет и кондитерских изделий — придает шоколаду гладкий и глянцевый вид, предотвращает его легкое таяние на пальцах и позволяет ему прекрасно готовить лакомства, покрытые шоколадом. .
Как темперировать шоколад
Следите за своей температурой! Используйте термометр для конфет, чтобы не нагревать шоколад выше 130 ° F. Шоколад очень чувствителен к нагреванию, легко подгорит или схватится.
Перед плавлением шоколада убедитесь, что ваша рабочая поверхность, сковороды и инструменты абсолютно сухие. Даже капля воды или другой жидкости может вызвать «схватывание» шоколада.
Читайте наши советы экспертов о лучших методах темперирования шоколада.
Метод темперирования шоколада 1:
Натереть или измельчить желаемое количество шоколада .Поместите две трети шоколада в верхнюю сковороду пароварки. Нагрейте, постоянно помешивая, на горячей, но не кипящей воде, пока температура шоколада не достигнет 110–115 ° F.
Поставьте верхнюю кастрюлю пароварки на полотенце. Охладите шоколад до 95–100 ° F. Добавьте оставшийся шоколад в верхнюю сковороду, помешивая, пока он не растает. Теперь шоколад готов к использованию для формования конфет, покрытия или окунания.
Метод темперирования шоколада 2:
Начиная с фунта битого шоколада, растопите две трети шоколада на косвенном огне, например, на верхней сковороде пароварки.Растапливайте, пока шоколад не станет жидким и однородным (при температуре 110–115 ° F).
Когда шоколад станет гладким, добавьте оставшуюся треть битого шоколада и снова нагрейте, пока весь шоколад не станет гладким.