Черемуха красная википедия: Черемуха поздняя — это… Что такое Черемуха поздняя?

Черемуха поздняя — это… Что такое Черемуха поздняя?

Цветок черёмухи поздней

Черёмуха поздняя, или американская вишня (лат. Prunus serotina) — растение, дерево рода слива семейства Розовые родом из Северной Америки. В лесу легко идентифицируется по «бумажной», тёмно-красной коре.

Морфология

Листопадное дерево высотой 18-27 м, с правильной овальной густой кроной, быстрорастущее. Ствол длинный, прямой. Кора молодых деревьев гладкая, с многочисленными короткими, узкими, горизонтально направленными чечевичками (линзообразными рыхлыми бугорками), напоминает берёзовую. С возрастом кора становится очень тёмной, почти чёрной, рыхлой, разделённой на маленькие, грубые, неправильной формы пластинки. Ветки свисающие, тонкие, красновато-коричневые, иногда покрыты серым эридермисом, имеют отчётливый горький запах и вкус миндаля. Почки очень маленькие, покрыты блестящими, красновато-коричневыми или зеленоватыми чешуйками. Листовые рубцы мелкие и полукруглые с тремя рубцами от пучка сосудов.

Листья очередные, простые, 6-14 см длиной, овальные либо ланцетовидные, на краях мелкозубчатые, имеют очень мелкие неприметные железы на черешке, сверху тёмно-зелёные и блестящие, снизу бледные, обычно с густым, желтовато-коричневым, иногда белым опушением вдоль средней жилки. Осенью листья окрашиваются в жёлто-оранжевые тона и позднее опадают. Цветки около 8 мм в диаметре, белые, повислые, ароматные, собраны в кисть 6-15 см длиной, появляются в мае.

Плод — багрянисто-красная круглая костянка около 1 см в диаметре, в зрелом виде почти чёрная, с горьковато-сладким и вязким вкусом, созревает в конце лета, съедобная.

Имеет близкое родство с черёмухой вирджинской (Prunus virginiana), от неё отличается более крупными листьями и плодами. Плоды у черёмухи виргинской чёрного цвета.

Распространение

В природе растёт в восточной части Северной Америки: на севере ареал ограничен южной частью канадских провинций Онтарио и Квебек, на юге центральной частью американских штатов Флориды и Техаса. Пионерный вид, расселяется на лишённой растительности территории. На Среднем Западе растёт на заброшенных полях вместе с другими светолюбивыми растениями: американским орехом (Juglans nigra), белой акацией (Robinia pseudoacacia) и каркасом (Celtis).

Экология

Предпочитает глубокие, сырые, плодородные почвы. Толерантна к солёным почвам и может выдержать засуху. Светолюбива, но может частично оставаться в тени. Страдает от гусениц американской белой бабочки (

Использование

Древесина, известная как «вишня», широко используется для изготовления высококачественной мебели. Известна своим насыщенным красным цветом и высокой ценой. Из ягод черемухи поздней готовят варенье и начинку для пирогов.

Ссылки

Wikimedia Foundation. 2010.

Черёмуха обыкновенная — Алтайский биосферный заповедник

Черёмуха душистая
С весною расцвела
И ветки золотистые,
Что кудри, завила.
И кисточки атласные
Под жемчугом росы
Горят, как серьги ясные
У девицы-красы.
А рядом, у проталинки,
В траве между камней,
Бежит, струится  маленький
Серебряный ручей.

                        Сергей Есенин

Цветёт черёмуха на белинской террасе. Фото Н. Шичкова

Это дерево или крупный кустарник высотой 0,6 – 10 м. Кора у черёмухи матовая, чёрно-серая, с беловато-желтыми чечевичками, внутренний слой коры имеет характерный миндальный запах. Черёмуха может прожить до 100 лет. Цветки у черёмухи ароматные, собраны в густые поникающие кисти длиной 8-12 см. Черёмуха обильно цветет почти ежегодно, однако плодоносит не каждый год, так как её цветки часто повреждаются поздними весенними заморозками, а сами деревья подвергаются нападению вредителей. Плоды у черёмухи – шаровидные чёрные костянки, сладкие, сильно вяжущие, съедобные.  Черёмуха предпочитает расти на плодородных почвах избыточного проточного увлажнения или в горах на скалистых склонах и осыпях. Растёт черемуха быстро, данная порода теневыносливая и морозостойкая. В зоне умеренного климата черёмуха натурализовалась в мире повсеместно. В пределах России она распространена широко, отсутствует лишь в тундре и на юге европейской части.

Родовое латинское название черёмухи Padus avium Mill  встречается у древнегреческого ботаника Теофраста и предположительно связано с наименованием реки Падус (ныне река По в Северной Италии). Возможно, черёмуха обильно росла по берегам этой реки, так как это её обычное местообитание. Видовое латинское название avium произошло от avis – птица. Русское название произошло от древнеславянского «черма», «черема» – смуглая и, очевидно, связано с окраской коры и плодов. Впервые описание об этом душистом дереве появилось в древнерусской письменности в XV веке. В народе черёмуха имела много названий: Черемшина, Глотуха, Колоколушка и другие.

Фото Н. Шичкова

С давних времен черёмуха была символом нежности, молодости, чистоты и любви. Покровительница влюбленных, черёмуха своим нежным ароматом защищала не только их тайны, но и залечивала душевные раны.  Существует много легенд, повествующих о появлении черёмухи в этом мире. По преданию когда-то в черемуху превратилась девушка, которой изменил ее любимый жених. Он предпочёл ей другую, и сердце девушки похолодело от горя. С тех пор во время цветения черёмухи наступают холода. В народе бытует и такая легенда: когда боги спускались на землю, чтобы помогать людям, каждый из них выбрал себе дерево: зимний – зимнее, весенний – весеннее… Одна из молодых богинь зимы нежно полюбила бога начала лета, а для того, чтобы стать хоть немного ближе к своему возлюбленному, выбрала черёмуху. Оттого и цветы черёмухи белы как снег, оттого и цветение их всегда совпадает с похолоданием и поздними заморозками. Так и повелось в народной молве – зацвела черемуха, жди заморозков.

Фото Н. Шичкова

Из-за пышного белоснежного цветения черёмуху называют королевой весны.  Никакое другое дерево не может похвастаться таким белоснежным нарядом, как черёмуха. Белая кипень черёмухи, пьянящий аромат её цветков прямо-таки пробуждают весенний эмоциональный подъем у людей. Для многих неповторимый запах черёмухи связан с воспоминаниями детства, родного дома, с чувством родины. «Сказать, какой именно запах у черёмухи, невозможно, –

Душистая черёмуха … Она не раз воспета поэтами. Музыкой звучат стихи С. Есенина, В.Жуковского,  В. Тушновой, А. Барто посвященные черёмухе. О черёмухе в народе складывали загадки:

– Что за время! Есть ли лучше! —
По окраинам лесным
Привлекающе-пахучий
Заклубился белый дым.

– Матушкой-весной
Я в платьице цветном,
Мачехой-зимой
Я в саване одном.
Красива черёмуха и при созревании плодов, когда её темные листья перемежаются с мелкими, блестящими, чёрными плодами. Поэтому складывались загадки про её чёрные, как пуговицы плоды:

– Будто снежный шар бела,
По весне она цвела,
Нежный запах источала.
А когда пора настала,
Разом сделалась она
Вся от ягоды черна.

Много народных примет связано с цветением черёмухи: «Черёмуха расцвела – холода позвала»; «Когда черёмуха цветет, всегда холод живет»; «Если у черёмухи цвет длинный – пчёлы хорошо будут роиться».  Рыбаки и охотники также почерпнут много чего интересного из народных примет.

Цветение черёмухи связывали с приходом устойчивого тепла – Пшеницу сей, когда зацветет черёмуха. А фенологи даже подсчитали, что граница зацветающей черемухи продвигается с юга на север со скоростью 100 км за 2 – 4 суток. В некоторых местах черемуху называют «маевкой» за то, что она цветет в мае.

Фото М. Сахневич

Не обошли это популярное дерево и суеверия. В деревнях всегда считали, что черёмуха, выросшая под домом, приведет к раздору, спорам и неурядицам. Так, например, его старались сажать подальше от дома, чтобы корневая поросль ни в коем случае не достигала фундамента. Сейчас мало кто знает, что лет двести назад черёмуху повсеместно начали уничтожать. Оговорили её злые языки. Пошла молва, что она приманивает к себе злых духов, а вместе с ними моль, тлю. Она исчезла из парков, из помещичьих усадеб, из палисадников возле деревенских изб. Рубили её и в лесу, особенно поблизости от мест летних покосов. Лишь с годами, с большим трудом её реабилитировали наиболее просвещённые люди и народные целители. В средневековье черёмуху широко использовали как бактерицидное средство. В народе даже существовало поверье, что достаточно постоять в тени черёмухи, чтобы отпугнуть начинающуюся болезнь, продлить себе молодость, душевные силы и радость бытия. И поверье это, как оказалось, не лишено оснований. В момент цветения черемуха выделяет громадное количество летучих фитонцидов, губительно действующих не только на микробы, но и на крупных животных (мышей, крыс). Кору черемухи даже приколачивали на дверные косяки, чтобы отогнать чуму. В народной медицине использовались плоды, кора, листья и цветки черёмухи. Плоды применяли как вяжущее средство, кору – при лечении лихорадки, ревматизма, венерических заболеваний, листья – при заболеваниях лёгких и верхних дыхательных путей, а из цветков делали примочку для лечения глазных болезней. Черёмуха – хороший медонос. Пчёл привлекают ароматные цветки черёмухи, в погожие дни дает пчелам хороший взяток нектара и пыльцы. С 1га черёмухи пчелы могут собрать 25-35 килограммов меда. 

Мед из черёмухи получается особенно вкусным и ароматным, он богат витаминами и различными полезными свойствами. Черёмуху в старину использовали и в быту – из коры получали краску зеленого и бурого цвета, широко использовали и её древесину – она имеет интересную свилеватую текстуру и необычные рисунки на разных срезах ствола. Древесина черёмухи тяжёлая и крепкая,  используется при изготовлении рукояток ударных инструментов. Благодаря своей гибкости, древесина черёмухи часто использовалась в столярном деле для изготовления гнутых деталей – из неё изготавливали обручи и каркас для саней, а гибкие ветки – для плетения мебели, коробов, корзин. Плоды черёмухи хозяйки использовали и используют в настоящее время для приготовления компотов, напитков, в качестве начинки для пирогов и подмешивают в тесто для придания ему цвета и аромата. В тайге плоды черёмухи привлекают внимание большого количества лесных зверей и птиц, очень любит ею полакомиться медведь.

Интересные факты.
– Плоды черёмухи использовались человеком каменного века, о чём свидетельствуют результаты археологических раскопок.
– В прошлом из древесины черёмухи изготавливали вальки для стирки белья.
– Раньше, эфирное масло, содержащееся в листьях черёмухи, употребляли для отдушки парфюмерных изделий.
– Во время Второй мировой войны, соком ягод черёмухи лечили гнойные раны.
– Кристаллы боевого отравляющего вещества из группы лакриматоров – хлорацетофенона – имеют приятный запах цветущей черёмухи. Отсюда его армейский код – «черёмуха».
–  Имя «Черёмуха» носят деревни в России, Белоруссии, на Украине.
– В Сибири произрастает два вида черемухи: азиатская и обыкновенная, которые имеют большое разнообразие форм по величине, окраске, вкусу плодов, длине и наполненности кисти. В Томской области даже найдено дерево с зеленой окраской зрелых плодов.

В Алтайском биосферном заповеднике черёмуха обычный вид для Прителецкой части заповедника, встречается она и по долине р. Чулышман, поднимается в горы до высоты   1550 м над ур. м. В окрестностях кордона Байгазан черёмуха растёт повсеместно. Особенно она радует нас, живущих вдали от больших городов во время цветения – её благоухание разносится по всей округе, наполняя всё пьянящим ароматом Весны и как бы приговаривая: «Ушла зима, холода, заморозки, на пороге лето – встречайте!»

Ссылки на сайты
http://www.3ezhika.ru/mamaladushka/chitalka/stixi/cheremuxa/
http://stihi-rus.ru/1/Esenin/152.htm
http://ped-kopilka.ru/blogs/almira-idrisovna-hamidulina/raskaz-o-cheremuhe.html
https://ru.wikipedia.org/wiki
http://www.liveinternet.ru/users/4719348/post221769851/
http://health.wild-mistress.ru/wm/health.nsf/publicall/76DAB2D00C652949C325768B007CCB7F
http://myslivrifmu.ru/cheryomuxa-cvetyot.html
http://cvetyiderevja.ru/skazki-o-derevyah/chernolesje/page-50.html
http://xn--e1aaqjt5d.xn--p1ai/articles/derevja/cheryomuha.html

Квас из черемухи.. Консервирование для лентяек. Вкусные и надежные заготовки по-быстрому

Читайте также

КИСЕЛЬ «СПЕЦИАЛЬНО ДЛЯ ВАС» ИЗ ЧЕРЕМУХИ И ШИПОВНИКА

КИСЕЛЬ «СПЕЦИАЛЬНО ДЛЯ ВАС» ИЗ ЧЕРЕМУХИ И ШИПОВНИКА Плоды шиповника нужно сначала подготовить: освободить от семечек и тщательным образом промыть в сите. Высыпьте ягоды шиповника в кастрюлю, добавьте сахарный песок, воду и варите вместе с ягодами черемухи. Крахмал

Наливка из черемухи

Наливка из черемухи Спелую черемуху рассыпать на скатерти и дать полежать дня три; потом разложить черемуху на противне и поставить его в слегка нагретую духовку, чтобы ягоды не испеклись, а только подвялились. Истолочь их, насыпать в бутыль, залить хорошей водкой, дать

Варенье из черемухи

Варенье из черемухи Ингредиенты Ягоды черемухи – 1 кгСахар – 1,2 кг Вода – 600 млСпособ приготовления Ягоды черемухи промыть под струей холодной воды и просушить на салфетке. Затем залить кипятком и оставить на 3–4 минуты, после чего откинуть на дуршлаг и дать жидкости

Наливка из черемухи

Наливка из черемухи Собрать самую спелую черемуху, рассыпать ее на простыне и оставить дня на три. Потом высыпать черемуху на решето или доски, поставить в печь в самый вольный дух, чтобы она не запеклась, а только провялилась; вынуть ее из печи, истолочь хорошенько,

Наливка из черемухи

Наливка из черемухи Взять самую спелую черемуху, выложить на ткань и выдерживать 3 дня, затем черемуху подсушить в духовке при температуре 100 градусов, ссыпать в бутыль, предварительно измельчив, долить водкой до горлышка и дать постоять 6 недель. Слить содержимое,

189. НАЧИНКА ИЗ ЧЕРЕМУХИ

189. НАЧИНКА ИЗ ЧЕРЕМУХИ Молотая черемуха 3 стаканаСахар-песок 1 ? стаканаВода 1 стаканМолотую черемуху просеивают, затем заливают стаканом горячей воды и плотно — закрывают, ставят минут на 40–60 в теплое место для набухания (если черемуха окажется очень густой и сухой,

Наливка из черемухи

Наливка из черемухи Спелую черемуху рассыпать на скатерти и дать полежать дня три; потом разложить черемуху на противне и поставить его в слегка нагретую духовку, чтобы ягоды не испеклись, а только подвялились. Истолочь их, насыпать в бутыль, залить хорошей водкой, дать

Варенье из черемухи «Мантулинское»

Варенье из черемухи «Мантулинское» • 1 кг ягод черемухи• 1 кг 250 г сахара• 3 стакана водыОтберите зрелые, неповрежденные ягоды черемухи и очистите их от плодоножек. Помойте черемуху в холодной воде и дайте ей стечь. Подготовленные ягоды поварите в кипящей воде 1–2

НАЧИНКА ИЗ ЧЕРЕМУХИ

НАЧИНКА ИЗ ЧЕРЕМУХИ Черемуху перебрать, размолоть, залить горячей водой и дать ей набухнуть. Добавить сахар и хорошо перемешать.Состав: сухая черемуха — 200 г, сахарный песок — 1 стакан, вода — 1 стакан.НАЧИНКА ИЗ СЛИВЫ И АБРИКОСАСливу или абрикос с удаленными косточками

Ликер из лепестков черемухи

Ликер из лепестков черемухи Свежесобранные цветы черемухи подвялить в течение 2–3 дней, рассыпав их на чистой бумаге. После чего досушить цветы в слабо нагретой духовке, измельчить и пересыпать в бутылки, наполняя на 1/2 объема. Долить бутылки до верха хорошей водкой,

Наливка из черемухи

Наливка из черемухи Спелую черемуху собрать, подсушить дня три на солнце. Выложить на противень и слегка подвялить в духовке. Черемуху вынуть из духовки, измельчить, насыпать в бутыль по плечики, залить водкой, дать настояться 6 недель.Получившийся сок слить, процедить,

27. Наливка из черемухи

27. Наливка из черемухи Черемуха, самогон, сахарный песок.Использовать самую спелую черемуху. Ягоды выложить на ткань и выдержать 3 дня. Затем подсушить в жарочном шкафу при температуре 100 °С, ссыпать в бутыль, предварительно измельчив, залить самогоном и дать постоять 6

Напитки из черемухи

Напитки из черемухи Черные, шаровидные плоды черемухи обыкновенной (кара шомырт) собирают в сухую погоду в августе. Они содержат сахара, дубильные и пектиновые вещества, органические кислоты, флавоноиды, соли железа, марганца, цинка, меди, кобальта, магния, фитонциды.

Сушение черемухи

Сушение черемухи Перед сушкой плоды отделяют от цветоножек, перебирают и сушат в печах или сушилках при температуре 50—60 °С. Также можно сушить их на солнце или чердаках с хорошей вентиляцией. Цветки собирают в период цветения, а листья после цветения. Цветки черемухи и

Лекарственные заготовки черемухи

Лекарственные заготовки черемухи В плодах черемухи содержатся дубильные вещества, яблочная и лимонная кислоты, сахара и фитонциды. Из биоэлементов в них содержится железо, марганец, цинк, медь, кобальт, магний.Черемуха ценное лекарственное растение, применяемое в

Наливка из черемухи

Наливка из черемухи Собрать самую спелую черемуху и рассыпать ее достаточно редко на простынях в светлом проветриваемом помещении. Через три дня собрать черемуху на решето и поставить его в остывающую (до 100 °С) духовку так, чтобы черемуха не запеклась, а только слегка

Поехали в сад! Сорта черемухи

В нашей стране черемуха обыкновенная как плодовая культура представлена cортами ‘Августина’, ‘Гранатовая гроздь’, ‘Мавра’, ‘Ольгина радость’, ‘Памяти Саламатова’, ‘Плотнокистная’, ‘Поздняя радость’, ‘Ранняя круглая’, ‘Самоплодная’, ‘Сахалинская устойчивая’, ‘Сахалинская черная’, ‘Черный блеск’.

Есть отечественные декоративные сорта черемухи обыкновенной (‘Метео’, ‘Нежность’, ‘Чайка’, ‘Чемальская красавица’) и черемухи Маака (‘Сугроб’).

Гибриды черемухи Маака с вишней известны под названиями церападусов и пацодерусов.

Сорта черемухи виргинской пищевого назначения получены в Канаде и США (‘Boughen Sweet’, ‘Canada Red’, ‘Chokeless’, ‘Honeywood’, ‘Garrington’, ‘Maskigone’, ‘Misson Orange’, ‘Mission Red’, ‘Misson Yellow’ и др.). Все они пригодны и для использования в декоративных целях – очень красивы не только в период цветения, но и в период плодоношения.

В Европе и США выведены сорта черемухи обыкновенной и черемухи виргинской декоративного назначения – ‘Alberti’, ‘Colorata’, ‘Waterery’, ‘Schubert’ и др. Особенно интересны пурпурнолистные сорта отечественной и зарубежной селекции – Красный шатер, Пурпурная свеча, Сибирская красавица, ‘Colorata’ (с розовыми цветками), ‘Purple Queen’, ‘Schubert’.

10 лучших статей по теме: Сорта черемухи

1. СИБИРСКАЯ

   ЧЕРЕМУХА РАЗМЕРОМ С ВИШНЮ | Наука и жизнь

   Нарым и Тайга. Близкие друг другу ранние сорта черемухи виргинской. Деревья относительно невысокие — 3,5-4 м, с красивой густой кроной, …

2. Черемуха — Энциклопедия декоративных садовых растений

   А многочисленные виды, сорта и формы черемухи позволяют разнообразно использовать ее в саду. Как в одиночных (солитерных), так и в групповых …

3. База данных

   сортов черемухи • ВНИИСПК

   Каталог содержит описание 9 сортов черемухи. Черемуха – новая для российского садоводства косточковая плодовая культу-ра, распространение …

4. Сорта черемухи на Supersadovnik.ru

   Есть отечественные декоративные сорта черемухи обыкновенной (‘Метео’, ‘ Нежность’, ‘Чайка’, ‘Чемальская красавица’) и черемухи Маака (‘Сугроб’).

5. Какая

   черемуха — сладка?

   Сахалинская черная — сорт черемухи кистевой. Довольно крупное дерево с пирамидальной кроной средней густоты. Плоды округлые, черные с …

6. Черёмуха от бедра

   Первые в мире сорта черемухи (Нарым, Север, Рассвет, Бакчарская, Тайга) созданы на Бакчарском опорном пункте садоводства НИИС Сибири им.

7. Черемуха. Описание видов и сортов — Наша Дача

   Черемуха. Описание видов и сортов. Черемуха красная. Ранее Черёмуха выделялась в отдельный род, насчитывавший до 15 (по другим данным, …

8. [PDF]
   

   перспективные

   сорта черемухи — СО РАН

   ПЕРСПЕКТИВНЫЕ СОРТА ЧЕРЕМУХИ СЕЛЕКЦИИ ЦСБС СО РАН. Характеристика. Черемуха нигде не выращивалась как промышленная садовая …

9. Черёмуха обыкновенная — Википедия

   Черёмуха обыкнове?нная, или Черёмуха пти?чья, или Черёмуха кистева?я (лат. Pr?nus …. Некоторые сорта черёмухи включены в Государственный реестр …

10. Черемуха обыкновенная — сайт для дачников и садоводов

    Черемуха кистевая (Padus avium) — самое морозостойкое из всех плодовых косточковых растений. И очень декоративное — деревья различных сортов …

Другие статьи из этой категории

Настойки из черемухи на водке, спирте и самогоне

В наших широтах настойка из черемухи производится испокон веков. Черёмуховка слегка похожа на вишнёвку, но аромат ее тоньше, вкус – более терпкий и кисловатый, а запах и привкус миндаля – очень выраженный.

Черемуха – несправедливо забытая ягода. Англичане даже брезгливо называют ее «bird-cherry», «птичья вишня» – дескать, людям в корм она не годится, только ласточкам да воробушкам. У нас же настойка из черемухи на самогоне производится испокон веков, не беда, что сама ягода невкусная, со спиртом идет на ура, как и, например, рябина. Черёмуховка слегка похожа на вишнёвку – так что если вы не успели поставить спиртоваться вишню в сезон, еще не все потеряно. Но аромат ее тоньше, вкус – более терпкий и кисловатый, а запах и привкус миндаля – очень выраженный, из-за чего настойку на черемухе несведущие иногда величают «домашним Амаретто».

Выбор черемухи для домашней настойки

Для начала, как повелось, немного матчасти. Черемуха обыкновенная (она же, кстати «Черемуха Птичья») – обычное растение для наших широт, встречается она от Молдавии до крайнего Севера, как в диком, так и окультуренном виде. Ее черные, чем-то похожие на бузину, маленькие ягодки используются в кулинарии редко из-за небольшого содержания сахара и своеобразного вкуса. Всякие нехитрые сладости да компот – вот и весь спектр применения.

Правда, есть у нас и другой вид этой ягодки – красная, она же Виргинская черемуха. Это – продукт  селекции собственно черемухи и вишни, плоды ее слаже, слабее пахнут и цвет у них, соответственно – от алого до бурого. Настойка из красной черемухи на водке получается более сладкой, но не выраженной, а характерной «амареттовой» нотки в ней почти не чувствуется. Вообще, для фруктовых настоек всегда лучше использовать именно дикие плоды, чтобы было больше аромата. Сладости можно добавить потом, с помощью сиропа или фруктозы. Красная же разновидность отлично подойдет для наливок, о которых мы поговорим в следующей статье, или очень редкого черемухового вина.

И еще один продукт  для настоек – сушеная черемуха. Она продается как в виде целеньких ягодок, так и в виде порошка. Для домашнего алкоголя лучше подойдет целая – порошок может сделать напиток слишком резким, тем более что в нем содержится дробленая семечка, аромат которой спирт поглощает быстрее, чем аромат мякоти.

Синильной кислоты бояться – домашние настойки не пить!

Хоть был Рома и терпило,

но ароматерапия

возымела действие –

стал красив, как бестия,

смелый, сильный, смотрит гордо,

хоть обычно Рома хил.

Рома полоскает горло

водкой из черемухи!

Отхлебнет, как отпустило –

и пошел кидать понты!

Видно, черпает он силы

из синильной кислоты!

(Авторское)

Говорить об этом можно бесконечно. Да, синильная кислота (HCN) – опасный яд, содержащийся в косточках многих ягод и выделяющийся в процессе распада гликозида амигдалина. Конечно, если вы так сильно боитесь отравы, и вам не жалко потратить уйму времени – косточки из черемухи можно повыковыривать. Но, во-первых, есть мнение, что это вещество впитывается в спирт только после 6-и недель мацерации, а во-вторых – эффективным антагонистом HCN является… сахар! Об этом вам скажет даже Википедия. Отсюда делаем 2 вывода: во-первых – настойку черемухи на спирте держим не более месяца, после чего ягоды удаляем, а во-вторых – обязательно делаем напиток сладким.

Есть еще одна важная вещь, которую нужно знать о черемухе. Никогда не используйте для приготовления настоек ветки, кору и листья этого растения! В статье о домашнем Амаретто уже говорилось, что синильной кислоты в них очень много, в разы больше, чем в ягодках, и тут уж никакой сахар не поможет – незабываемое похмелье, а то и проблемы со здоровьем вам будут гарантированы! Хотите сделать Амаретто – берите миндаль, хотите черёмуховки – берите ягоды. Они, как говорится, «не только вредные, но и полезные». Например, помогают при диарее и обладают бактерицидными свойствами.

Интересный факт: «Черемухой» из-за похожего запаха называется слезоточивый ирритант, применяемый полицией при штурмах и разгоне демонстраций. Так что не предлагайте знакомым, имеющим проблемы с законом, насладиться ароматом домашней настойки на черемухе – не оценят.

Рецепты настойки из черемухи на водке, спирту и самогоне

Итак, поехали. Как уже было сказано, настойка из черемухи в домашних условиях делается на спирту (сортировке), водке или самогоне. Ягода берется свежая, подвяленная или сушеная, в зависимости от рецепта.

Настойка из свежей черной черемухи

Этот напиток напоминает вишневую настойку, он среднесладкий и достаточно крепкий.

• 1/2 трёхлитровой банки ягод черемухи
• 400 г сахарного песка
• 2 л спирта или самогона 50%

Технология:

1. Черемуху перебираем, годные ягодки раскладываем на куске ткани и подсушиваем (на чердаке или в другом сухом теплом месте) в течение 4-6 дней, до того момента, как она сморщится и выделит клейкий сок. Сам Высоцкий говорил – дескать, «пусть черемухи сохнут бельем на ветру!»
2. Подвяленную черемуху отправляем в трехлитровую банку, туда же добавляем сахар и спирт/самогон, настаиваем около двух недель, до того момента, как жидкость станет ароматной и приобретет яркий цвет. Сахар должен раствориться, поэтому банку периодически надо встряхивать.
3. Сливаем настойку через ватный фильтр.
4. Далее есть два пути – либо отстоять отфильтрованный напиток еще несколько дней и дегустировать, либо – повторно залить ягоды спиртом. Если выберете второй – черемуху предварительно нужно хорошенько размять в ступке.
5. Еще через две недели сливаем «вторяки» через фильтр и смешиваем с первой настойкой. В напиток нужно добавить сахар, фруктозу или сахарный сироп, он должен быть достаточно сладким. После смешивания он настаивается еще не менее недели.

Простая настойка из сушеной черемухи

Для данного напитка лучше всего подходит самогон двойной перегонки, а черемуха нужна исключительно сушеная, черная, целая. Напиток не должен быть сладким.

• 150 г сушеной черемухи
• 3 л водки или самогона 40-50%
• 2-3 ст. л. сахара

Технология:

1. Черемуха отправляется в банку и заливается спиртным доверху, после чего – отправляется в темное теплое место на 3 недели-месяц.
2. Напиток профильтровать через ватку, ягоды – отжать с помощью марли, при надобности – подсластить и дать отдохнуть еще недельку.

Просто и вкусно!

Настойка из красной черемухи на водке

Красная черемуха в плане синильной кислоты безопаснее, чем черная, поэтому настаивать напиток можно дольше, чтобы спирт успел вытянуть весь аромат из этой не очень яркой ягоды.

• 800 г ягод красной черемухи
• 1 л водки/спирта/самогона 40%
• 200 г сахарного песка

Технология:

1. Ягоды очищаем от веточек и прочих посторонних предметов и ссыпаем в банку, после чего поверх нее помещаем сахар. Закрываем и трясем, пока ягода не начнет пускать сок, а сахар не облепит их со всех сторон.
2. В банку аккуратно наливаем алкоголь, хорошенько размешиваем и отправляем в загашник – как водится, темный и теплый – дней на 20.
3. После этого настойка черемухи на водке фильтруется через ватку и разливается по бутылкам.

Такой напиток положено хранить в холодильнике.

Пряная настойка из красной черемухи на самогоне

Если у вас есть самогон – можно приготовить такой напиток, специи перебьют неприятный запах, а черемуха – скрасит и облагородит вкус. Но и на сортировке 50% его вполне можно сделать.

• 10 ст. л. сушеной красной черемухи
• 1 л самогона или спирта 50%
• 8 ст. л. сахарного песка
• 5 бутонов гвоздики
• 1/2 палочки корицы — можно больше

Как приготовить:

1. Сушеные ягодки перебираем и отправляем разбухать в теплую кипяченую воду.
2. Слегка набухшую черемуху сыплем в банку, добавляем целую гвоздику и некрупно порезанную ножом корицу, сахар. Все заливаем самогоном и настаиваем около 2-х недель.
3. Хорошенько фильтруем напиток, при надобности подслащиваем и разливаем по бутылкам.

Приготовление настойки из черемухи в домашних условиях – дело несложное, требующее только терпения. Зато напиток получается очень вкусным, а если брали дикую ягоду – то и ароматным. Многие ценят его гораздо выше, чем вишневую настойку. Рекомендуем!

Чем кормить декоративных крыс? Рекомендации специалиста!

Чем кормить декоративных крыс — вопрос крайне важный. Ведь от него зависит благополучие любимца, его здоровье и даже продолжительность жизни. Поэтому важно знать, какие продукты принесут декоративной крысе пользу, а какие могут нанести непоправимый вред.

Итак, чем можно кормить декоративных крыс, а от каких продуктов лучше воздержаться?

Чем можно кормить декоративных крыс 

• Крупа гречневая. Этот низкокалорийный продукт подойдет даже для декоративных крыс, страдающих от диабета.
• Просо (пшено) — отличная составляющая кормления декоративных крыс.
• Ячмень (перловая крупа).
• Рожь.
• Рис.
• Базилик.
• Кабачки (в любом виде).
• Кинза.
• Морковь (в любом виде). Однако учитывайте, что в больших количествах этот продукт может вызвать расстройство пищеварения декоративной крысы.
• Огурцы.
• Листья петрушки.
• Салат: полевой салат (корн), айсберг, руккола, пекинская (китайская) капуста, латук, шпинат.
• Сельдерей также полезен для декоративных крыс.
• Тыква (в любом виде).
• Укроп — еще один продукт, которым можно кормить декоративную крысу.
• Цукини (в любом виде).
• Арбуз (однако учитывайте, что ранний арбуз может содержать нитраты). Можно также кормить декоративную крысу семечками.
• Авокадо.
• Абрикосы.
• Ананас.
• Боярышник (но он снижает давление).
• Вишня.
• Виноград.
• Дыни (однако ранние дыни могут быть «богаты» нитратами).
• Клубника, земляника.
• Клюква.
• Манго.
• Малина.
• Персики.
• Рябина (красная).
• Смородина.
• Хурма (но только сладкая и спелая).
• Черника.
• Шиповник (сушеный).
• Яблоки (в том числе семечки).
• Варенец.
• Йогурт (лучше натуральный, без красителей, сахара и других добавок).
• Кефир.
• Ряженка.
• Творог.
• Гамарус.
• Зофобас.
• Кости (вареные).
• Морепродукты (вареные).
• Мясо, в том числе птицу (вареное). Свининой кормить декоративную крысу нельзя!
• Мясные субпродукты (вареные).
• Рыба (вареная).
• Сухой корм, собачий и кошачий (но только очень хорошего качества!)
• Яйца (перепелиные или куриные, вареные). Желток размачивается, иначе крыса может подавиться.

Чем можно кормить декоративных крыс, но с оговоркой (условно полезные продукты)

• Кукуруза (вы можете кормить ею декоративных крыс, но учитывайте, что она имеет высокую калорийность и большое количество крахмала).
• Овес, хлопья геркулеса (можно давать в качестве добавки к сухим кормам для декоративных крыс или лакомства).
• Пшеница (учитывайте высокую калорийность).
• Лук (зеленый и репчатый) — только в очень маленьких количествах.
• Перец (сладкий) — может вызвать повышенное газообразование у склонных к этому животных.
• Свекла — можно давать в любом виде в маленьких количествах, иначе может спровоцировать расстройство кишечника.
• Помидоры — содержат кислоту. Нежелательно кормить ими декоративных крыс в большом количестве на голодный желудок.
• Чеснок — в больших количествах кормить им декоративных крыс нельзя.
• Бананы (учитывайте высокую калорийность).
• Груши (могут спровоцировать повышенное газообразование у склонных к этому животных).
• Гранаты (нежелательно давать на голодный желудок и в больших количествах).
• Киви (содержат кислоту, нежелательно давать в больших количествах и на голодный желудок).
• Помело (может спровоцировать расстройство пищеварения).
• Рябина черноплодная (обладает крепящим свойством, поэтому может вызвать запор. Также способствует понижению давления).
• Слива (может привести к расстройству пищеварения).
• Сухофрукты: курага, урюк, чернослив, изюм, яблоки (могут повышать газообразование у склонных к этому животных).
• Черемуха (обладает крепящими свойствами, большое количество может стать причиной запора).
• Арахис (только сырым, необработанным). Отличается высокой калорийностью и жирностью.
• Желудь (подсушенный) — при кормлении декоративных крыс ими учитывайте высокую калорийность.
• Грецкие орехи (высокая жирность и калорийность).
• Кешью (высокая жирность и калорийность).
• Семена подсолнечника (высокая жирность и калорийность).
• Семена тыквы (высокая жирность и калорийность).
• Кедровые орехи (высокая жирность и калорийность).
• Кокос (высокая жирность и калорийность).
• Фундук (высокая жирность и калорийность).
• Грибы (съедобные — в любом виде, условно съедобные — вареные).

Чем можно кормить декоративных крыс, но с осторожностью (возможны проблемы)

• Манная крупа (вреда нет, но и пользы — тоже, лучше выбрать другую крупу).
• Артишок (в сыром виде нельзя).
• Баклажан (в сыром виде нельзя, т.к. содержит соланин).
• Брокколи (в любом виде, но в маленьких количествах — может вызывать повышенное газообразование у склонных к этому животных).
• Картофель (сырым нельзя, вареным — только изредка).
• Цитрусовые (содержат большое количество кислоты, в маленьких количествах можно давать спелые мандарины и апельсины).
• Молоко (если у животного непереносимость лактозы, может развиться расстройство пищеварения).
• Шоколад (можно совсем чуть-чуть горького (темного) шоколада, содержащего более 80% какао).
• Хлебобулочные изделия (не сладкое, в сушеном виде и совсем немного).
• Печенье (не сладкое, в малых количествах).
• Травяные настойки (водные даются по назначению, спиртовые не даются).

Чем нежелательно кормить декоративных крыс (потенциально опасные для декоративных крыс продукты)

• Горох (повышает газообразование).
• Косточки цитрусовых (есть мнение, что в них содержатся вредные вещества).
• Мед (содержит большое количество сахара, аллергичен).
• Чай (любой).

На фото: нельзя кормить крыс колбасными изделиями

Чем нельзя кормить декоративных крыс

• Бобы (сильно повышают газообразование, если кормить ею декоративных крыс).
• Капуста (любая) — сильно повышает газообразование.
• Ревень — негативно влияет на ЖКТ декоративных крыс, т.к. содержит большое количество кислоты.
• Редис — сильно повышает газообразование.
• Репа — сильно повышает газообразование.
• Редька — сильно повышает газообразование.
• Фасоль (сырая) — сильно повышает газообразование, если кормить ею декоративных крыс.
• Косточки сливы, абрикоса, кизила, персика, вишни или черешни.
• Сгущенное молоко — слишком много сахара.
• Сливки — очень высокая жирность.
• Сметана — очень высокая жирность.
• Сыр — очень высокая жирность.
• Колбасные изделия (большое количество специй, слишком высокая жирность).
• Мясные деликатесы (большое количество специй).
• Сало (слишком высокая жирность).
• Сладости (слишком много сахара).
• Чипсы (большое количество специй).
• Варенье (слишком много сахара).
• Алкоголь.

Какими ягодами можно отравиться, ядовитые лесные ягоды (ФОТО, КАРТИНКИ)

Ядовитые ягоды

Ядовитые ягоды способны не только вызвать отравление, но и привести к летальному исходу. Поэтому крайне важно знать, как выглядят ядовитые ягоды России. Перед походом в лес просмотрите картинки ядовитых ягод, чтобы не ошибиться. Можно взять с собой фото, тогда ядовитые ягоды точно будут опознаны. Непременно расскажите детям про ядовитые лесные ягоды, объясните, что нельзя есть в лесу, каких ядовитых растений остерегаться. Покажите им картинки или фото ядовитых ягод. Отравление ядовитыми ягодами может быть очень тяжелым, важно не употреблять в пищу незнакомые плоды, как бы соблазнительно они не выглядели.  Очень часто ядовиты именно красные ягоды и черные ягоды. Наш краткий определитель ядовитых ягод поможет вам избежать беды.
 

Распространение Паслена красного

Ядовитые части Паслена красного
Ядовитыми у паслена являются листья, стебель и плоды. По мере созревания ядовитые свойства ягод сладко-горького паслена, в отличие от паслена черного, не пропадают, так как помимо ядовитого гликоалкалоида соланина, исчезающего при созревании ягод, имеются еще и другие ядовитые вещества, в частности солидульцин и дулкамарин.

Симптомы отравления
Симптомы отравления пасленом сладко-горьким такие же, как при отравлении другими растениями, содержащими соланин и ему подобные гликоалкалоиды — боли в животе, тошнота, рвота, угнетение двигательной и психической активности, затруднение дыхания, сердечно-сосудистая недостаточность. Первая помощь – промывание желудка.

Распространение Белладонны
Распространена белладонна в Крыму, на Кавказе, в Карпатах. Встречается на вырубках, опушках, тенистых полянах.

Ядовитые части Белладонны
Ядовиты все части растения. Отравление чаще случаются у детей, которых привлекают напоминающие вишню или виноградины ядовитые ягоды белладонны (даже 2-3 ягоды ее могут вызвать тяжелое отравление у ребенка). В них, а также в других частях растения, содержаться такие очень ядовитые алкалоиды, как атропин, гиосциамин, скополамин и др.

Симптомы отравления
Признаки отравления появляются через 10-20 минут. В случае легкого отравления сухость и жжение во рту и глотке, затруднённое глотание и речь, учащённое сердцебиение. Голос становится хриплым. Зрачки расширены, не реагируют на свет. Нарушено ближнее видение. Светобоязнь, мелькание мушек перед глазами. Сухость и покраснение кожи. Возбуждение, иногда бред и галлюцинации. При тяжёлых отравлениях полная потеря ориентации, резкое двигательное и психическое возбуждение, иногда судороги.  

Симптомы отравления Белокрыльником
Тошнота, рвота, слюнотечение, понос, одышка, тахикардия, судороги. Первая помощь — промывание желудка и слабительные средства.

Распространение Бересклета
Бересклет встречается в европейской части России, на Кавказе, некоторые виды произрастают на Дальнем Востоке ( до Восточной Сибири), Сахалине, Курилах.

Ядовитые части Бересклета
У бересклета ядвито всё – корни, кора, листья, но наибольшую опасность представляют ядовитые ягоды, привлекающие своим ярким видом.

Симптомы отравления Бересклетом
Употребление ядовитых ягод бересклета в пищу вызывает рвоту и диарею, большие дозы ягод могут спровоцировать кишечное кровотечение.  

Распространение Бирючины
На территории бывшего СССР в естественном виде встречается бирючина обыкновенная. Ореол ее распространения — юго-западная часть России, Кавказ, Украина и в Молдавия.

Ядовитые части Бирючины
Ядовиты листья и ягоды растения. Листья вряд ли кто будет употреблять в пищу, а вот ягоды довольно сильно похожи на черемуху.

Симптомы отравления Бирючиной
После употребления ядовитых ягод бирючины через 1-2 часа возникают диарея, колики, слабость, потеря координации, конвульсии, в тяжелых случаях возможен летальный исход.  

Распространение Бузины травяной
Распространена бузина травяная в южная части России в предгорья и горах, по опушкам лесов и субальпийским лугам. Часто встречается как сорняк.

Ядовитые части Бузины травяной
Ядовиты у бузины травяной листья, цветки. Особо ядовиты незрелые ягоды бузины травяной.

Симптомы отравления Бузиной травяной
Основные симптомы отравления ядовитыми ягодами бузины травяной — головокружение, головная боль, слабость, першение в горле, боли в животе, тошнота, рвота. Характерно окрашивание слизистых в синий цвет в результате накопления в венозной крови оксигемогло-бина. Тахикардия сменяется на поздних стадиях брадикардией. Наблюдается одышка с задержкой на выдохе, возможны судо­роги. Смерть наступает от остановки дыхания на фоне острой сердечной недостаточности.

Распространение Волчеягодника
Волчеягодник произрастает на севере европейской части России, Западной и Восточной Сибири, на Кавказе. Предпочитает хвойные и смешенные леса. Встречается и в лиственных лесах.

Ядовитые части Волчеягодника
Цветы волчеягодника ядовиты. При вдыхании цветочной пыльцы дафны наблюдается раздражение слизистых оболочек носа и дыха­тельных путей. Ядовиты не только цветы, но и всё растение. Недаром одно из названий дафны — волчеягодник смертельный.
Кора волчьего лыка необычайно горька на вкус и при попа­дании в рот вызывает чувство жжения и царапанья. Впоследст­вии на слизистых оболочках образуются пузыри и язвы. При­косновение влажной коры дафны, волчеягодника к коже может привести к образованию язв.
Не менее жгуч сок у листьев и ядовитых ягод волчьего лыка. Чрезвычайно опасно попадание сока волчеягодника в глаза. Это грозит образованием труднозаживаемых изъявле­ний роговицы.

Симптомы отравления Волчьим лыком
После употребления ядовитых ягод ощущается жжение во рту, боль в области желудка, тошнота, рвота, слабость, возможны судороги. Но волчье лыко содержит не только мезереин, сильно раздражающий кожу и слизистые, но и другие ядовитые вещества, в частности несколько видов кумаринов, вызывающих повышенную кровоточивость.  

Воронец колосовидный — многолетнее ядовитое травянистое растение высотой до 80 см, с тонким разветвленным стеблем, с большими, на длинных черешках, дважды и трижды перистыми листьями. Края листьев крупно-зубчатые.
Цветки белые или кремовые, мелкие, собраны в пушистую метелочку.
Ягоды сначала зеленые, при созревании черные, глянцевые, крупные, овально-цилиндрические с хорошо видимым следом околоцветника. Ягоды собраны в кисть.

Распространение Воронца колосовидного черного

Ядовитые части Воронца колосовидного
Все растение очень ядовито. Особо ядовиты ягоды воронца колосовидного черного.

Симптомы отравления Воронцом колосовидным
Сок растения раздражающе действует на кожу человека, вплоть до образования волдырей. И даже небольшое количество мякоти ядовитой ягоды достаточно чтобы вызвать сильнейшее расстройство желудочно-кишечного тракта.

Воронец красноплодный — многолетнее травянистое растение. Стебли тонкие, высотой до 70 см.

Симптомы отравления
Признаки отравления ягодами воронца красноплодного — тошнота, головокружение, учащение пульса, сильное расстройство желудочно-кишечного тракта.
 

Распространение Вороньего глаза
Растет вороний глаз в тенистых, влажных местах хвойных, лиственных и смешанных лесов, по всему умеренному поясу России от Европы до Дальнего Востока. Вороний глаз считается лекарственным растением, но самостоятельно его лучше не собирать и не применять, поскольку вороний глаз — ядовитое растение.

Ядовитые части Вороньего глаза
Ягода вороньего глаза, как и другие части растения, ядовита. Растение содержит сапонины и сердечные гликозиды.

Симптомы отравления Вороньим глазом
Отравление ядовитыми ягодами или другими частями вороньиего глаза вызывает раздражение желудочно-кишечного тракта, понос, тошноту, рвоту, резкое падение ритма сердца до 60-40 и менее сокращений в минуту, нарушение сердечного ритма, трепетание желудочков и остановку сердца.

Распространение Ландыша
Растет ландыш преимущественно по сырым тенистым местам, на лесных участках, в дубравах, в пойменных лесах.

Ядовитые части Ландыша
Все растение ландыша ядовито. Ягоды ландыша особенно ядовиты. Красивые красные ягоды ядовиты и их нельзя срывать и тем более употреблять в пищу.

Симптомы отравления Ландышем
Наиболее характерные признаки отравления ядовитыми ягодами ландыша – головная боль, шум в ушах, редкий пульс, сужение зрачков. Возможны судороги.  

• Никогда не собирайте и не пробуйте ягоды, которые вам не известны.
• Если вы пришли в лес с ребенком, то ни на минуту не оставляйте его без присмотра. Следите за тем, какие ягоды он ест.
• Если вы приехали в неизвестную для вас местность и природа вам там не совсем знакома, обязательно наведите справки у местных жителей, проштудируйте литературу, просмотрите сайты в Интернете и узнайте, какие ядовитые растения характерны для этой местности.
• Ядовитые ягоды на самом деле опасны только для тех, кто не знает их «в лицо».

Самая первая помощь при отравлении ядовитыми ягодами заключается в стимуляции рвотных позывов – данная процедура освободит желудок от ядовитого содержимого. Для этого пострадавшему нужно дать 2-4 стакана воды (в нее можно добавить активированный уголь – 2 ст.л. на 500 мл, соль – 1 ч.л. на 500 мл или марганцовку). При отравлении ядовитыми ягодами процедуру придется провести несколько раз. Из лекарственных средств рекомендуется дать больному активированный уголь, танин, а также любое слабительное и сердечное средство. При наличии судорог придется использовать хлоралгидрат. Если аптечки нет, можно дать больному черные сухари, раствор крахмала или молоко. Не помешает также сделать клизму (если есть такая возможность). Пострадавшего от отравления ядовитыми ягодами нужно тепло укутать и доставить к врачу.

Ранее на тему:

Prunus padus — Повторная публикация в Википедии // WIKI 2

Вид цветковых растений семейства розовых

Prunus padus , известный как черемуха , hackberry , hagberry или Mayday tree , является цветущим растением из семейства розовых.Это разновидность вишни, небольшого лиственного дерева или большого куста до 16 метров в высоту. Это типовой вид подрода Padus , имеющий цветки в кистях. Он произрастает в северной Европе, а также в северной и северо-восточной Азии, а в Северной Америке выращивают как декоративное растение.

Распределение

Prunus padus произрастает в северной Европе и охватывает центральные широты Азии, включая Японию. ^[3] Его распространение включает всю Западную и Центральную Европу к северу от Пиренеев и Альп и к югу от лесной полосы с небольшими карманами, также обнаруженными в Иберии и Северной Италии и даже в некоторых частях Северной Африки.Он также населяет всю Восточную Европу к северу от Балканских гор и степей, а также на Кавказе. В Азии он встречается повсюду в лесах Сибири, на Дальнем Востоке России, в Корее, на Хоккайдо и в некоторых частях Китая с очагами в Гималаях.

Дерево Mayday в изобилии как интродуцированный вид в Анкоридже, Аляска, в большом количестве высажено ландшафтными дизайнерами и домовладельцами. ^[4]

Описание

Плод вяжущий из-за содержания танинов. ^[5]

Есть две разновидности:

• Черемуха обыкновенная Prunus padus var. padus , Европа и Западная Азия.
• Черемуха азиатская Prunus padus var. commutata , восточная Азия.

Экология

Опыление

Черемуха в полном цвету

Цветы гермафродиты, опыляются пчелами и мухами.Фрукт охотно поедается птицами, которые не считают терпкость неприятной на вкус.

В Евразии горностай горностая ( Yponomeuta evonymella ) использует черемуху в качестве растения-хозяина, а личинки могут поедать одиночные деревья без листьев.

В Северной Америке дерево часто поражается черным сучковатым грибком.

Яд

Гликозиды прулауразин и амигдалин, которые могут быть ядовитыми для некоторых млекопитающих, присутствуют в некоторых частях растения P. padus , включая листья, стебли и плоды. ^[6]

использует

Плоды этого дерева редко используются в Западной Европе, но, возможно, давным-давно их использовали в качестве основного продукта питания далеко на востоке. Согласно Геродоту (писавшему около 2500 лет назад), странная раса, называемая аргиппеями, все лысые от рождения, жившие в районе, который можно идентифицировать, вероятно, как предгорья Урала, собирала плоды размером с боб с дерева, называемого «понтийское». и выжать из них питьевой черный сок, сделав потом из остатков прессовки вид жмыха.Этот сок и производимые при его производстве «лепешки» были, по словам Геродота (который заимствовал свои сведения из отчетов скифских торговцев), главным питанием «лысых людей». Кроме того, по словам А. Д. Годли (переводчика издания сочинений Геродота, опубликованного в начале 1920-х годов), было сказано, что казаки не только делали аналогичный сок из Prunus padus , но и называли его по имени аналогично тому ( aschu ), которым лысые аргиппеи называли своим. ^[7] Как и следовало ожидать от такой любящей вишню расы, аргиппцы — справедливый и добрый народ — хорошо заботились о своих деревьях, защищая их от суровых зим своей родины — по-видимому, объединяя их (как центральный столб, символизирующий ось мира) в войлочные шатры, похожие на юрты, в которых они жили:

Каждый мужчина обитает под деревом, покрывая его зимой белой войлочной тканью, но не используя войлок летом. Никто не обижает этих людей, потому что они считаются священными; у них нет и оружия войны.Это те, кто судит в ссорах между своими соседями; более того, что бы изгнанный человек ни укрылся у них, никто не обиделся.

— Геродот, στορίαι ( Истории ) Книга IV, Глава 23

Пирог из черемухи, Сибирь

В Сибири (некогда скифская территория) плоды дерева до сих пор используются в кулинарии. Из сушеных ягод перемалывают муку различной степени помола, которая является основным ингредиентом черемухового торта.Мука коричневая, как и пирог, хотя в нем нет шоколада. И мука, и пирожные продаются в местных магазинах и пекарнях. При более традиционном способе приготовления свежую черешню также можно измельчить и приготовить для приготовления джема.

Сорт commutata продается в Северной Америке как декоративное дерево под общим названием Mayday. Ценится за выносливость и весеннее появление ароматных белых цветов. ^[8] Общее название «Первомайское дерево» относится к Первомайскому празднику и не связано с сигналом бедствия «Первомай».Название дерева использовалось до того, как «Mayday» (фонетический эквивалент французского m’aider — от venez m’aider , «приди [и] помоги мне») использовалось как международное бедствие. сигнал. ^[9]

О табу на использование древесины каркаса (или малины) сообщили уроженцы Адви на северо-востоке Шотландии, которые считали это «деревом ведьм». ^[10]

Дерево использовалось в медицине в средние века, ^{[ требовалось разъяснение ]} в этот период также считалось, что кора дерева, помещенная у двери, отразит чуму. Вальтер Грегор, «Некоторые фольклорные произведения о деревьях, животных и речной рыбалке в северо-восточной части Шотландии». Фольклорный журнал . Том 7, 1889. с. 41.

Внешние ссылки

Эта страница последний раз была отредактирована 9 сентября 2021 в 10:48

Prunus subgen. Падус (Милл.) Петерм.

Padus Виды, ранее входившие в род Padus, в основном включены в этот подрод, за исключением P.maackii и P. xingshanensis, которые включены в Prunus subg. Cerasus. Это листопадные растения с небольшими кислыми плодами, которые обычно нравятся только птицам, отсюда и название черемухи. Черешня произрастает в умеренном климате Северного полушария, в том числе:

Prunus brachypoda — China Prunus brunnescens — Сычуань и Юньнань Prunus buergeriana — черемуха Бюргера, Восточная Азия и Гималаи Prunus cornuta — Гималайская черемуха, Himalaya Prunus grayana — черемуха Грея, Китай и Япония Prunus gyirongensis цельнолистная черемуха, Tibet Prunus napaulensis непальская черемуха, Китай и Гималаи Prunus obtusata — Китай Prunus padus — черемуха или евразийская черемуха, Eurasia Prunus perulata — Сычуань и Юньнань Prunus serotina — черная вишня, Северная Америка Prunus serotina ssiori — Черемуха Хоккайдо, Япония и Сахалин Prunus stellipila — Китай Prunus velutina — Китай Prunus virginiana — черемуха, Северная Америка Prunus wilsonii — черемуха Вильсона, Китай

Maddenia Виды, ранее входившие в род Maddenia (, ложные черемухи, или, пахучая вишня) образуют монофилетическую группу.Они похожи на черемуху, но без лепестков. Выделяют три вида:

Prunus himalayana (синоним: Prunus gongshanensis) — черемуха гималайская ложная, юго-западный Китай, Мьянма, Himalaya Prunus hypoleuca (синонимы: Prunus fujianensis, Prunus incisoserrata) — черемуха черемуха ложная, China Prunus hypoleuca вишня, с запада на центральный Китай

Laurocerasus Виды, ранее входившие в род Laurocerasus (вишневый лавр), являются вечнозелеными и распространены в субтропиках и тропиках.Примеры могут служить:

Prunus Prunus amplifolia brittoniana Prunus Prunus caroliniana ilicifolia Prunus Prunus Integrifolia javanica Лавровишня Лавровишня Португальской Prunus Prunus myrtifolia оЫопд Prunus Prunus oleifolia западной Prunus phaeosticta Prunus Prunus Reflexa spinulosa Prunus Prunus tucumanensis undulata

Pygeum Pygeum группы монофилетическая, если P. africana исключен. Все виды, ранее входившие в род Pygeum, за исключением P. africana, происходят из тропической Азии и Океании.Они похожи на вишневые лавры, но без лепестков. Примеры:

Prunus arborea Prunus ceylanica Prunus costata Prunus dolichobotrys Prunus gazelle-peninsulae Prunus grisea Prunus lancilimba Prunus malayana Prunus oligantha Prunus oocarpa Prunus polystachiana Prunus schlei Padus — это подрод Prunus, характеризующийся кистевидными соцветиями. Padus изначально был отдельным родом, но генетические и морфологические исследования показали, что Padus полифилетичен.Было предложено, чтобы все таксоны кистевидных в пределах Prunus (Padus, Maddenia, Laurocerasus и Pygeum) были включены в подгруппу Prunus в широком смысле. Padus. Однако этот Prunus subg. Padus также не монофилетичен. Следовательно, для кистевидных видов Prunus необходима лучшая внутриродовая классификация.

Вишня | Садоводство и почвоведение Wiki

Вишня является плодом многих растений рода Prunus и представляет собой костянку с мякотью.Коммерческие плоды черешни обычно получают из ограниченного числа видов, таких как сорта черешни Prunus avium . Название «вишня» также относится к вишневому дереву и иногда применяется к миндалю и визуально похожим цветущим деревьям из рода Prunus , например, «декоративная вишня», «цветение вишни» и т. Д. Wild Cherry может обозначать к любому из видов вишни, произрастающих вне культивирования, хотя Prunus avium часто называют именно «дикой вишней» на Британских островах.

Ботаника []

Prunus cerasus

Многие черешни относятся к подроду Cerasus , который отличается наличием цветков в небольших щитках из нескольких вместе (не поодиночке и кистями), а также наличием гладких плодов со слабой бороздкой. или ни одного с одной стороны. Подрод является местным растением в регионах с умеренным климатом в Северном полушарии: два вида — в Америке, три — в Европе, а остальные — в Азии. Остальные плоды вишни относятся к подроду Padus .Вишневые деревья с низким уровнем освещенности обычно имеют больший размер листьев, поэтому они могут перехватывать весь возможный свет. У вишневых деревьев, подверженных сильному воздействию света, обычно более толстые листья, чтобы концентрировать свет, и они обладают более высокой фотосинтетической способностью.

Большинство ягодных вишен получают из Prunus avium , черешни (также называемой дикой вишней ) или из Prunus cerasus , кислой вишни .

История []

Этимология и древность []

Местный ареал черешни простирается через большую часть Европы, Западной Азии и некоторых частей северной Африки, и с доисторических времен плоды употребляли повсюду.Культурная вишня, а также абрикос, как записано, были привезены в Рим Луцием Лицинием Лукуллом из северо-восточной Анатолии, также известной как регион Понта, историческая Армения, в 72 году до нашей эры.

Один вид вишни был завезен в Англию в Тейнхеме, недалеко от Ситтингборна в Кенте, по приказу английского короля Генриха VIII, который попробовал их во Фландрии.

Английское слово cherry, французское cerise , испанское cereza и турецкое kiraz происходит от классического греческого (κέρασος) через латинское cerasum , которое относилось к древнегреческому географическому названию Cerasus , сегодня город Гиресун на севере Турции в древнем регионе Понта, откуда вишня впервые была экспортирована в Европу.Считается, что древнегреческое слово κερασός «вишня» происходит от догреческих анатолийских языков.

Ценность дикой природы []

Вишневые деревья также служат пищей для гусениц нескольких чешуекрылых (мотыльков и бабочек).

Выращивание []

К культивированным формам относятся черешня черешня ( P. avium ), к которой принадлежит большинство сортов вишни, и вишня ( P. cerasus ), которая используется в основном для приготовления пищи. Оба вида происходят из Европы и Западной Азии; они не опыляются перекрестно.Некоторые другие виды, хотя и имеют съедобные плоды, не выращиваются экстенсивно для потребления, за исключением северных регионов, где не будут расти два основных вида. Орошение, опрыскивание, труд и их склонность к повреждению от дождя и града делают вишню относительно дорогой. Тем не менее, спрос на фрукты высок. В промышленном производстве вишню собирают с помощью механизированного «шейкера». Сбор фруктов также широко используется для сбора урожая, чтобы не повредить как фрукты, так и деревья.

Период вегетации []

Спелая вишня Тегерана в середине июня.

У вишни очень короткий вегетационный период, и она может расти в большинстве умеренных широт. Пик сезона для вишни приходится на лето. В Австралии и Новой Зеландии они обычно достигают пика в конце декабря, на юге Европы в июне, в Северной Америке в июне, на юге Британской Колумбии (Канада) с июля до середины августа и в Великобритании в середине июля. Во многих частях Северной Америки они являются одними из первых созревающих плодов деревьев, в то время как в Австралии и Новой Зеландии вишня широко ассоциируется с Рождеством.

«Кордиа» — ранний сорт, который созревает в начале декабря, «Лапинс пик» созревает ближе к концу декабря, а «Sweethearts» в Южном полушарии заканчиваются немного позже.

Как и большинству деревьев умеренных широт, семена вишни требуют воздействия холода для прорастания (механизм, созданный деревом для предотвращения прорастания осенью, что затем приведет к гибели ростков из-за зимних температур). Ямки высаживают осенью (после первого охлаждения), а всходы всходят весной.Вишневому дереву потребуется три-четыре года, чтобы дать первый урожай плодов, и семь лет, чтобы достичь полной зрелости. Из-за требований к холодной погоде ни один из представителей семейства Prunus не может расти в тропическом климате.

Сорта []

Следующие сорта получили награду Королевского садоводческого общества за заслуги перед садом:

Имя Высота Распространение Арт. Accolade 8м 8м Аманогава 8м 4 мес. Autumnalis ( P. × subhirtella ) 8м 8м Autumnalis Rosea ( P. × subhirtella ) 8м 4 мес. Avium Grandiflora см. Plena Колората ( P. padus ) 12 мес. 8м Grandiflora см. Plena Канзан 12 мес. 12м + Кику-шидаре-закура 4 мес. 4 мес. Курсар 8м 8м Морелло ( П.cerasus ) 4 мес. 4 мес. Окаме ( P. × incam ) 12 мес. 8м Пандора 12 мес. 8м Pendula Rosea 4 мес. 4 мес.

Имя Высота Распространение Pendula Rubra 4 мес. 4 мес. Pink Perfection 8м 8м Plena (Грандифлора) 12 мес. 8м + Praecox ( P.incisa ) 8м 8м Prunus avium (дикая вишня) 12м + 8м + Prunus × cistena 1,5 м 1,5 м Prunus sargentii (вишня Сарджента) 12м + 8м + Prunus serrula (тибетская вишня) 12 мес. 8м + Широфуген 8м 8м Широтаи 8м 8м Сёгецу 8м 8м Шпиль 12 мес. 8м Стелла 4 мес. 4 мес. Юкон 8м 8м +

Декоративные деревья []

См. Цветение вишни и Prunus .

Промышленное производство []

Мировая урожайность вишни

ТУР

Ведущие страны-производители вишни — 2012
(в тоннах)

Рейтинг	Страна	Производство
1		187 941
2	РУС	183 300
3	POL	175 391
4	UKR	172 800
5	IRN	105 000
6	SRB	74 656
7	HUG	53,425
8	США	38 601
9	УЗБ	34 000
10	AZE	23 085
11	АЛЬБ	17 000
12	DEU	12 941
13	BLR	10 674
14	MKD	8,127
15	MDA	7 996
16	ITA	7 000
17	CRO	6 000
18	DEN	4 868
19	ARM	4 699
20	AUT	4 030
	Сумма	1 311 534
Источник: Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН

Азия []

Вишня

Основные коммерческие вишневые сады в Западной Азии находятся в Турции (в основном Анатолия), Иране, Узбекистане, Ливане (долина Бекаа), Сирии (Голанские высоты) и Израиле (Голанские высоты, Гуш-Эзтион и Северная Галилея).

Европа []

Основные коммерческие вишневые сады в Европе находятся в Италии, Испании и других средиземноморских регионах и, в меньшей степени, в странах Балтии и южной Скандинавии.

Во Франции с 1920-х годов первые вишни в сезоне всегда прибывают маршем из региона Сере (Восточные Пиренеи), где местные производители всегда отправляют, по традиции с 1932 года, первый ящик с вишнями Президенту. Франции.

Северная Америка []

В США больше всего черешни выращивают в штатах Вашингтон, Калифорния, Орегон, Висконсин и Мичиган.Важные сорта черешни: Bing, Brooks, Tulare, King, Sweetheart и Rainier. Кроме того, сорт «Ламберт» выращивают на восточной стороне озера Флэтхед на северо-западе Монтаны. И Орегон, и Мичиган производят светлую вишню «Royal Ann» («Наполеон»; поочередно «Queen Anne») для обработки вишни мараскино. Больше всего кислой (также называемой терпкой) вишни выращивают в Мичигане, затем идут Юта, Нью-Йорк и Вашингтон. К вишням относятся сорта «Нанкин» и «Эванс».Траверс-Сити, штат Мичиган, претендует на звание «вишневой столицы мира», где проводится Национальный вишневый фестиваль и производится самый большой в мире вишневый пирог. Специфический регион северного Мичигана, известный производством терпкой вишни, называется регионом «Траверс-Бэй».

Родная и чужеродная черешня хорошо растет в провинциях Канады, Онтарио и Британская Колумбия, где ежегодно 66 лет подряд (включая 2014 год) отмечается ежегодная вишневая фиеста в городе Осойос в долине Оканаган.Помимо Оканагана, другими регионами выращивания вишни в Британской Колумбии являются долина Симилкамин и долина Кутеней, все три региона вместе производят 5,5 млн кг ежегодно или 60% от общего объема производства в Канаде. Сорта черешни в Британской Колумбии включают Рейнир, Ван, Челан, Лапин, Свитхарт, Скина, Стаккато, Кристалину и Бинг.

Австралия []

В Австралии вишню выращивают во всех штатах, кроме Северной территории. Основные регионы-производители расположены в районах с умеренным климатом в Новом Южном Уэльсе, Виктории, Южной Австралии и Тасмании.Западная Австралия имеет ограниченное производство на возвышенностях на юго-западе штата. Ключевые производственные площади включают Янг, Орандж и Батерст в Новом Южном Уэльсе, Вандин, районы долины Гоулберн и Мюррей в Виктории, регион Аделаид-Хиллз в Южной Австралии и долины Хьюон и Дервент в Тасмании.

Ключевые коммерческие сорта в порядке сезонности включают «Императрица», «Торговец», «Суприм», «Саженец Рона», «Челан», «Ольстер», «Ван», «Бинг», «Стелла», «Нордвундер». , «Лапины», «Симона», «Регина», «Кордия» и «Милая».Вводятся новые сорта, в том числе «Стаккато» позднего сезона и «Секвойя» раннего сезона. Программа австралийской селекции вишни разрабатывает серию новых сортов, которые проходят оценку испытаний.

Город Янг в Новом Южном Уэльсе называют «вишневой столицей Австралии». Здесь проходит Национальный фестиваль вишни.

Пищевая ценность []

Как сырые фрукты, черешня содержит мало питательных веществ на 100 г порции (таблица питательных веществ). Пищевые волокна и витамин С присутствуют в наиболее значительном количестве, в то время как другие витамины и диетические минералы обеспечивают менее 10% дневной нормы (ДВ) на порцию, соответственно.

По сравнению с черешней сырая вишня содержит более высокое содержание на 100 г витамина С (12% суточной нормы) и витамина А (8% суточной нормы).

Другая информация []

Древесина некоторых сортов вишни особенно ценится для изготовления прекрасной мебели.

Виды []

Приведенный ниже список содержит множество видов Prunus , которые носят общее название вишня, но они не обязательно являются членами подрода Cerasus или приносят съедобные плоды.Полный список видов см. В Prunus . Некоторые общие названия, перечисленные здесь, исторически использовались более чем для одного вида, например «каменная вишня» используется в качестве альтернативного общего названия для P. prostrata и P. mahaleb , а «дикая вишня» используется для нескольких видов.

• Prunus apetala (Siebold & Zucc.) Franch. & Sav. — гвоздика вишня
• Prunus avium (L.) L. — черешня, дикая вишня, мазард или гин
• Prunus campanulata Максим.- Тайваньская вишня, формозанская вишня или колокольчатая вишня
• Prunus canescens Bois. — вишня серолистная
• Prunus caroliniana Aiton — Лавровая вишня Каролина или лавровая вишня
• Prunus cerasoides D. Don. — дикая гималайская вишня
• Prunus cerasus L. — вишня вишня
• Prunus cistena Koehne — Песчаная вишня с пурпурными листьями
• Prunus cornuta (Wall. Ex Royle) Steud.- Черемуха гималайская
• Prunus cuthbertii Small — Вишня Катберт
• Prunus cyclamina Koehne — цикламеновая вишня или китайская цветущая вишня
• Prunus dawyckensis Sealy — Вишня Давик
• Prunus dielsiana C.K. Шнайд. — вишня листовая
• Prunus emarginata (Douglas ex Hook.) Walp. — Вишня орегонская или горькая вишня
• Prunus eminens Beck — Шаблон: Lang-de (черешня)
• Prunus fruticosa Палл.- Вишня карликовая европейская, вишня карликовая, вишня монгольская или степная вишня
• Prunus gondouinii (Poit. & Turpin) Rehder — Вишня герцогская
• Prunus grayana Максим. — Черемуха японская или черемуха Грей
• Prunus humilis Bunge — Слива китайская или вишня кустовая
• Prunus ilicifolia (Nutt. Ex Hook. & Arn.) Walp. — черешня остролистная, вишня вечнозеленая, вишня остролистная или айлей
• Prunus incisa Thunb.- Вишня Fuji
• Prunus jamasakura Siebold ex Koidz. — Вишня горная японская или вишня горная японская
• Prunus japonica Thunb. — Вишня корейская
• Prunus laurocerasus L. — вишневый лавровый
• Prunus lyonii (Eastw.) Sarg. — Вишня острова Каталина
• Prunus maackii Rupr. — Вишня маньчжурская или черемуха амурская
• Prunus mahaleb L. — вишня Saint Lucie, каменная вишня, ароматная вишня или вишня mahaleb
• Prunus maximowiczii Rupr.- Вишня Мияма или Вишня корейская
• Prunus mume (Siebold & Zucc.) — китайская слива или японский абрикос
• Prunus myrtifolia (L.) Urb. — Западно-индийская вишня
• Prunus nepaulensis (Сер.) Steud. — Черемуха непальская
• Prunus nipponica Matsum. — Вишня Такане, вишня пиковая или японская альпийская вишня
• Prunus occidentalis Sw. — западный вишневый лавр
• Prunus padus L.- черемуха или черемуха европейская
• Prunus pensylvanica L.f. — вишня булавочная, черемуха огненная или дикая красная вишня
• Prunus pleuradenia Griseb. — Антильская вишня
• Prunus prostrata Labill. — черемуха горная, вишня каменная, вишня раскидистая или вишня повислая
• Prunus pseudocerasus Lindl. — Вишня китайская или ложная вишня
• Prunus pumila L. — вишня песочная
• Prunus rufa Настенный крючок.f. — Гималайская вишня
• Prunus salicifolia Кунт. — капулин, сингапурская вишня или тропическая вишня
• Prunus sargentii Rehder — Вишня Сарджента
• Prunus serotina Ehrh. — черешня черная, дикая вишня
• Prunus serrula Франч. — вишня из бумажной коры, берестяная вишня или тибетская вишня
• Prunus serrulata Lindl. — Вишня японская, вишня горная, сакура или восточноазиатская вишня
• Prunus speciosa (Коидз.) Инграм — Осима вишня
• Prunus ssiori Черемуха Schmidt- Hokkaido
• Prunus stipulacea Максим.
• Prunus subhirtella Miq. — Вишня хиганская или вишня весенняя
• Prunus takeimensis Nakai — Цветущая вишня Такэсима
• Prunus tomentosa Thunb. — Вишня Нанкинская, Вишня маньчжурская, Вишня пуховая, Вишня Шанхайская, Вишня Андо, Вишня горная, Вишня китайская карликовая, Вишня Китайская кустовая
• Prunus verecunda (Коидз.) Koehne — Сакура горная корейская
• Prunus virginiana L. — черемуха
• Prunus x yedoensis Matsum. — Вишня Ёсино или вишня Токио

См. Также []

• Вишневый цвет
• Косточка вишни
• Сушеная вишня

Цветки черники — (Prunus padus) Черемуха

Prunus padus , известная как черемуха , каркал , зефирка , или Первомайское цветущее дерево семейство розовых розоцветных.Это разновидность вишни, небольшого лиственного дерева или крупного кустарника до 16 м высотой. Это типовой вид подрода Padus , имеющий цветки в кистях. Он родом из Северной Европы и Северной Азии.

Распространение
Prunus padus произрастает в Северной Европе и охватывает центральные широты Азии, включая Японию. Его распространение включает Британские острова, Данию, Норвегию, Швецию, Финляндию, Россию, Украину, Францию, Испанию, Португалию, Северную Италию, Австрию и Балканы.Первомайское дерево широко распространено в Анкоридже, Аляска, как интродуцированный вид, его в большом количестве высаживают ландшафтные дизайнеры и домовладельцы.

Описание
Английское название «каркас» относится к фрукту, который обладает вяжущим вкусом из-за содержания в нем танинов.

Есть две разновидности:

• Черемуха обыкновенная Prunus padus var. padus , Европа и Западная Азия.
• Черемуха азиатская Prunus padus var. commutata , Восточная Азия.

Экология
Цветы гермафродиты, опыляются пчелами и мухами. Фрукт охотно поедается птицами, которые не считают терпкость неприятной на вкус.

Черемуха горностая ( Yponomeuta evonymella ) в качестве растения-хозяина использует черемуху, а личинки могут поедать одиночные деревья без листьев.

Яд
Гликозиды прулауразин и амигдалин, которые могут быть ядовитыми для некоторых млекопитающих, присутствуют в некоторых частях P.padus , включая листья, стебли и плоды.

Использование
Плоды этого дерева редко используются в Западной Европе, но когда-то давным-давно его, возможно, обычно ели дальше на восток. Согласно Геродоту, написанному около 2500 лет назад, странная раса мужчин и женщин, все лысые от рождения, которые живут, возможно, в предгорьях Урала, собирают плоды размером с боб с дерева, называемого понтийским, чтобы произвести из черного сока и из остатков фруктового осадка получается блюдо, напоминающее пирожное, причем этот сок и лепешки являются основной пищей лысых народов.Согласно А. Д. Годли, переводчику произведений Геродота, опубликованных в начале 1920-х годов, сказано, что казаки делают аналогичный сок из Prunus padus и называют этот сок таким же именем, как лысые мужчины называли свой сок в соответствии с Скифские торговцы, по словам Геродота, в средние века использовались в медицине.

Кора дерева, помещенная у двери, должна была отразить чуму.

Сорт commutata продается в Северной Америке как декоративное дерево под общим названием Mayday.Оно ценится за его выносливость и весеннее проявление ароматных белых цветов. Общее название Mayday tree не связано с сигналом бедствия Mayday, так как название этого дерева использовалось до того, как Mayday стал международным сигналом бедствия.

О табу на использование дерева сообщили уроженцы Адви, на северо-востоке Шотландии, которые считались «деревом ведьм».
en.wikipedia.org

вишен — Действительно ли Prunus padus настолько токсичен?

Поскольку вас беспокоит потенциальная токсичность prunus padus для птиц, я обращусь к этому вопросу.

Плоды дерева не только безопасны для птиц, но и являются здоровой частью их рациона. Он снабжает их необходимыми витаминами и питательными веществами. Источники в целом согласны с тем, что, несмотря на то, что семена съедобны, птицы не переваривают. Поэтому они изгоняют их, где они становятся благом для различных видов млекопитающих.

Плод размером примерно с горошину, хотя и съедобный, имеет очень горький вкус и содержит ядовитые косточки, но такие птицы, как Робин, Редвинг, Черный дрозд и рябинник, как следует из названия дерева, любят их, давая им пищу. ценный источник витамина С и других минералов.Семена не перевариваются птицами и поэтому распространяются повсюду через их помет. Помимо того, что они являются важным источником пищи для птиц, многие мелкие млекопитающие получают пользу от любого из упавших плодов. Источник

Также,

Подобно дикой вишне, весенние цветы служат первым источником нектара и пыльцы для пчел, в то время как вишню поедают птицы, в том числе дрозд и певчий дрозд, а также такие млекопитающие, как барсук, лесная мышь, желтошейная мышь и соня. .Источник.

Птицы также играют важную роль в процветании дерева в вашем саду.

Насекомые, опыляющие черемуху, такие как жуки и пчелы, извлекают выгоду из питательных веществ, содержащихся в нектаре цветов, и в то же время обеспечивают дерево основной функцией опыления. Несмотря на горький вкус, плоды черемухи едят птицы, особенно малиновки (Erithacus rubecula), скворцы (Sturnus vulgaris) и представители семейства дроздовых (Turdus spp.) и считаются одними из первых фруктов, доступных летом. В то время как птицы получают пользу от этой пищи, дерево также выигрывает, поскольку его семена рассеиваются в птичьем помете. Источник

Вы не упомянули, есть ли у вас домашний скот в вашем саду или поблизости. Если да, пожалуйста, не сажайте эти деревья. Они очень токсичны для сельскохозяйственных животных, особенно для коз.

Листву поедают гусеницы многих видов моли, в том числе садовый горностай, сера и короткошерстная моль, однако она токсична для домашнего скота, особенно для коз.Источник

Muntingia calabura — Эфлораофиндия

Мадрасская гороховая тыква, сингапурская вишня, ямайская вишня, панамская ягода, клубничное дерево, черемуха, черемуха бедняги, варенье из дерева и ягода сахарной ваты, пажам (фрукты), варенье из дерева, ягода сахарной ваты, Калабура • маратхи : Паанчара पांचारा • тамильский : தேன் பழம் тен пажам • телугу : Наккараегу • каннада : Гасагасе ханнина мара; mun-TING-ee-uh — назван в честь голландского ботаника Авраама Мантинга (1626-1683) ¿kal-LAH-bur-rah? — возможно, происходит от западно-индийского народного названия другого растения Коста-Рика, Перу, Ямайка, Пуэрто-Рико, Багамы, Куба, Гаити, Доминиканский Республика, Аргентина (Жужуй, Сальта), Боливия (Бени, Чукисака, Ла-Пас, Пандо, Санта-Крус, Тариха), Белиз, Никарагуа, Эквадор, Гватемала, Гондурас, Тринидад, Тобаго, Мексика (Кампече, Чьяпас, Колима, Герреро, Идальго, Халиско, Мексика Штат, Мичоакан, Морелос, Наярит, Оахака, Пуэбла, Керетаро, Кинтана-Роо, Сан Луис Потоси, Табаско, Тамаулипас, Веракрус, Юкатан), Гондурас, Сальвадор, Панама, Колумбия (Амазонас, Антиокия, Атлантико, Боливар, Калдас, Чоко, Кундинамарка, Уила, Магдалена, Мета, Сантандер, Валле), Северная Бразилия (Амазонас, Акко, Рондония), Венесуэла (Амазонас, Ансоатеги, Арагуа, Баринас, Боливар, Карабобо, Коджедес, Федеральный округ, Сокол, Гуарико, Лара, Мерида, Миранда, Монагас, Португеза, Сукре, Трухильо, Сулия), Фиджи (введено), Новая Каледония (представлена), полуостровная Малайзия (представлена), Таиланд (представлена), Рождество О.(Austr. (Введено)), Кокосовые (Килинг) о-ва. (введено), Северные Марианы (введено) (Анатахан (введено)), Палау о-ва. (введено) (Корор (представил), Малакал (представил), Яп (представил), Улити (представил), Фейс (представил), Woleai (представил), Ifaluk (представил)), Society Isl. (введено) (Raiatea (введено), Tahaa (представлено)), Микронезия (введено) (Понпеи) (введено)), Южные Марианские острова (введено) (Сайпан (введено), Рота (представлена), Гуам (представлена)), Арка Туамоту.(введено) (Рангироа Атолл (представлен), Атолл Такапото (представлен)), Мьянма [Бирма] (представлен), Индия (представлена), Шри-Ланка (представлена), США (представлена) (Флорида (введено)), Тайвань (представлено), Java (представлено), Лаос (представлено), Вьетнам (представлен), Филиппины (представлен), Сингапур (представлен), Lakshadweep Isl. (Лаккадивы) (введено), Мальдивы (представлено) в соответствии с Каталогом жизни; Уроженец: тропическая Америка, острова Тихого океана; натурализованные или культивируемые в других местах Использование в пищу : … спелые фрукты (как ФРУКТЫ) … вишня очень сладкая и похожа на сладкую вату … Википедия … на Филиппинах и в Индонезии фрукты обычно едят в основном дети, хотя они не продаются на рынках … Википедия Птицы любят фрукты, поэтому ее также называют « Bird Cherry »; Настой из листьев пьют как чайный напиток; Растет в диком виде; семена легко распространяются птицами, которые очень любят фрукты — так называемую вишню.Хорошее растение для привлечения птиц; Посажены как аллейные деревья, так и в садах. Плоды съедобны и привлекают множество птиц, а также летучих мышей; 25 мая 2008 года в парке Сандживайя в Секундерабаде, штат Алабама. Было много деревьев, плоды которых могли интересовать цветочника. Эти маленькие деревья, выстроившиеся по обе стороны небольшой дорожки, образовали хорошую крышу (над дорожкой). Похоже на Muntingia calabura из Elaeocarpaceae . Это называется Singapur Cherry .Его часто можно увидеть в Пуне во многих областях. Многим птицам нравятся его плоды … вишня, и поэтому они участвуют в распространении семян, поэтому многие деревья растут на открытых площадках. фруктов и овощей :: НАТУРАЛИЗОВАННЫЕ, ДИКИЕ / КУЛЬТИВИРОВАННЫЕ :: Elaeocarpaceae » Muntingia calabura : Elaeocarpaceae ( Ямайская вишня семейство)» Muntingia calabura mun-TING-ee-uh — им. Голландский ботаник Авраам Мантинг (1626-1683) ¿kal-LAH-bur-rah? — возможно, происходит от западно-индийского народного названия другого растения , широко известного как: калабура, ягода сахарной ваты, варенье, ямайская вишня, панамская вишня, земляничное дерево Родом из : тропическая Америка, острова Тихого океана; натурализованный или выращенный в другом месте Использование в пищу : … спелые фрукты (как ФРУКТЫ) … вишня очень сладкая и по вкусу похожа на сахарную вату … Википедия … на Филиппинах и в Индонезии фрукты обычно едят в основном дети, хотя на рынках они не продаются … Википедия http://en.wikipedia.org/wiki/Muntingia> … возможно, применима и к Индии. Несколько спелых вишен из нашего сада в Насике, Махараштра. — Этот фрукт [ сингапурская вишня ] действительно восхитителен.Тамильское название: ‘Thean poosani’ означает медово-тыквенный. — Ягоды нравятся птицам как луковицы. Полевой цветок для ID: растение представляло собой куст с широким пологом. Листья были удлиненно-опушенными, кожистыми по текстуре, светло-зеленого цвета. Патули, Калькутта, Индия 8 июня 2011 г. я думаю, это сингапурская вишня Muntingia calabura Muntingia calabura . Сингапурская вишня . Разместите фото листвы для подтверждения. Самое распространенное дерево в городе Майсур. Требуется подтверждение личности RDS 04/08/11: Сфотографировал этот цветок в Тунгарешваре (к северу от Мумбаи — зона 5A провинции Малабар) 9 июня 2010 г. Требуется подтверждение личности, если это Muntingia calabura из семейства Eleocarpaceae . Дата / время — октябрь 2011 г. Местоположение- Место, Высота, GPS-Пуна Среда обитания- Сад / Город / Дикий / Тип-Сад Растение- Дерево / Кустарник / Альпинист / Трава- Дерево Высота / Длина- около 1 этажа здания Листья Тип / Форма / размер — зеленый Цветки Размер / цвет / Чашечка / прицветники — не видно Тип / форма / размер плодов Семена — были видны зеленые и красные вишни, но они были слишком высокими, чтобы я мог их сфотографировать.К счастью, на земле была одинокая вишня, которую нужно сфотографировать . Листья вашего дерева напоминают мне то, что мы видели этим летом здесь, на eflora … Скорее всего, сингапурская вишня . .. неправильное название, так как он родом из Центральной Америки, таких как страны Панамы или даже Мексики … не могу вспомнить … ботаническое название: Muntingia calabura Растет по всей Индии на нарушенных землях и иногда становится большим стволовое дерево … Я видел только тонкие молодые стволы… Давайте посмотрим, что говорят эксперты … Да, я тоже думаю, что это Muntingia calabura из семейства Muntingiaceae . Птицы любят фрукты, поэтому его также называют « Bird Cherry ». Запрос на удостоверение личности 6.7.2012: Это растение найдено в помещении храма недалеко от Ченнаи. Фотография сделана 01.07.2012 Я думаю Muntingia calabura Да, ‘Сингапурская вишня’ …. Muntingiaceae Местоположение: Нячанг, Вьетнам Дата: июль 2012 г. Вкусные фрукты Распространены в Керале. Известен как «черемуха» . Посажены как аллейные деревья, так и в садах. Плоды съедобны и привлекают множество птиц, а также летучих мышей. Семена крошечные, всходы можно найти повсюду, семена прорастают из крошечных трещин на стенах, обочинах дорог, канавах, крышах и т. Д. От птичьего помета. Птицы и летучие мыши, подлетающие к этому дереву, также приносят много других семян. Итак, если у вас в саду растет черемуха, это гарантирует, что скоро у вас будет хорошая коллекция саженцев самых разных деревьев! Фруктовые деревья Бангалора — RA — Muntingia Calabura — Jamaica Cherry Tree — Gasagase: 8 изображений. Ямайка Вишня — очень быстрорастущее дерево стройных размеров, достигающее 25-40 футов в высоту, с раскидистыми, почти горизонтальными ветвями. Листья вечнозеленые, очередные, ланцетные или яйцевидные, на вершине заостренные, у основания скошенные. Цветки с 5 зелеными чашелистиками и 5 белыми лепестками и множеством выступающих желтых тычинок сохраняются всего один день, лепестки опадают во второй половине дня. Цветы напоминают цветение клубники, отсюда и общее название — клубничное дерево. Обильные плоды округлые, шириной 1-1,25 см, с красной или иногда желтой, гладкой, тонкой, нежной кожицей и светло-коричневой, мягкой, сочной мякотью, с очень сладким, мускусным, немного фиговым ароматом, наполнены исключительно мелкие желтоватые семена, слишком мелкие, чтобы их можно было заметить в еде. Дерево имеет репутацию беззаботного роста на бедных почвах. Он засухоустойчив, но не солеустойчив. Где бы он ни рос, плоды приносят почти круглый год. Плоды содержат сотни крошечных семян. Настой из листьев пьют как напиток, напоминающий чай. Здесь, в Пуне, штат Махараштра, она широко известна как сингапурская вишня . «Тоди тери, Тоди мери — Йе хай Сингапур ки Ямайка вишня». Спасибо … за то, что поделились фотографиями другого фруктового дерева. Сегодня я снова попытал счастья и с большим трудом смог сделать несколько снимков цветов и фруктов, так как ветви были довольно высокими Надеюсь, это поможет для идентификатора Без сомнения Muntingia calabura Это то, что я сфотографировал, это просто чашечка с плодом, потому что я не вижу белых лепестков цветка Muntingia calabura Семейство: Muntingiaceae. Также помещен в Elaeocarpaceae ; Тилиевые . Уроженец Мексики и Южной Америки, а также стран Карибского бассейна. Натурализовано в Индии. Также называется Singapore Cherry . Растет в диком виде; семена легко распространяются птицами, которые очень любят фрукты — так называемую вишню. Хорошее растение для привлечения птиц. прямо сейчас … через день или два у вас будет красная вишня или две … если вы хотите сфотографировать вишню на дереве. они созревают очень быстро … за день или два … не недели, как в манго и т. д. Да, на деревьях много птиц, особенно по вечерам, я видел много летучих мышей Muntingia calabura очень распространена в городе Тривандрам .Мы называем его Черемуха , так как его посещает множество птиц. Несколько лет назад мы посадили саженец на не зацементированном участке перед арендованным домом, в котором мы раньше жили. Оно выросло в красивое дерево, вскоре стало выше дома, его регулярно посещали птицы и летучие мыши. Опавшие листья мы никогда не удаляли, а богатый гумусовый покров обогащал почву. В результате под этим деревом прорастало очень много саженцев самых разных деревьев. Таким образом, у нас был замечательный питомник с множеством диких деревьев, и мы регулярно поставляли саженцы нашим друзьям.К сожалению, соседи не очень терпимо относились к нашим попыткам озеленения, и после долгого периода пассивного сопротивления нам, наконец, очень грустно, пришлось самим срубить дерево! Но это единственное дерево научило меня многим важным урокам в области экологического восстановления. Спасибо … за интересную историю, которую вы рассказали об этом дереве. Итак, вы тоже видели летучих мышей на этом дереве. Похоже, летучие мыши любят этот фрукт На следующем сайте я нашел интересную информацию о летучих мышах, питающихся фруктами. «Фруктовый сок и мякоть получают путем измельчения фруктов.Они выплевывают кожицу и клетчатку после проглатывания сочной мякоти ». http://teachit.acreekps.vic.edu.au/animals/fruit%20bat.htm … это дерево находится в частном обществе в Пуне Индия Я ошибочно изменил поверхность этого растения для Id в качестве отдельной ветки Ссылка на исходную ветку находится в ветке efi Это очень распространенное дерево в Майсоре. Дерево обрезано как зонтик для тени на дорогах, особенно на автостоянках , автобусные остановки, ездить в ресторанах, у меня есть два дерева и тоже их придавил.Я опубликую фотографии отдельно, так как я не могу прикрепить фотографии по этой ссылке. Один … специалист по формированию этих деревьев и создал очень большой зеленый пандал из сотен деревьев в кампусе колледжа. Зеленый пандал (укрытие) путем придания формы деревьям .: Здесь есть ссылка на публикацию… Пуна) и мои комментарии к ней. Я размещаю фотографии деревьев перед своим домом, сделанные специалистом по созданию зеленых пандалов (укрытий) на дорогах, автостоянках, автобусных остановках, проездах в отелях и т. Д.в Майсуре. Дерево слева — это Muntangia calabura , а справа — Pongamia pinnata . На фотографии изображен г-н Али, эксперт по формированию деревьев для создания тени, который построил гигантское зеленое убежище в одном из кампусов колледжа, используя сотни деревьев. ForID 220513GK: Вложения (2). 2 сообщения от 2 авторов. Пожалуйста, помогите в идентификации Дерево 30-40 футов, выращенное вокруг правительства.Питомник, Солапур Снимки сделаны 18 мая 2013 года, 7:00 Muntingia calabura L .: Elaeocarpaceae Пожалуйста, укажите это растение, короткое деревце, растущее в Хампи, Карнатака. Запрос идентификатора этого дерева (снимок сделан в Мумбаи). На ветвях есть крошечные белые цветочки, но они не очень четко видны. Изображения действительно нечеткие, чтобы быть уверенным в идентификации. Но если посмотреть на общий вид всего дерева и листьев, это может быть Tremma orientalis. Цветки будут зеленоватыми. Tremma сейчас в цвету. Это сингапурское вишневое дерево [ Muntingia calabura ] — экзотика. Согласен с …, это сингапурская вишня Я хочу исправить свою идентификацию. Согласен с сингапурской вишней. Это действительно не Tremma . Увеличение изображения — видны белые цветы. Какое дерево? / ABJAN08: 2 сообщения от 2 авторов. Вложения (6). Это дерево распространено на обочинах дорог на окраинах Бангалора и в Андхра-Прадеше. Я взял это на свой телефон на границе Карнатака-AP на бензоколонке. Вот этот крохотный цветок с очень мягким ароматом, помещенный вдалеке на слегка поникшие ветки. Пожалуйста, порекомендуйте. 16 января 2015 Muntingia calabura Muntingia calabura Обычное дерево в Бангалоре, цветущее в наши дни (20.9.15) Снято на берегу озера Кайкондрахалли, Бангалор Этот вид растений был посажен дом в Пантнагаре (Уттаракханд).Собранный житель привез его из Махараштры, где он часто сажается в местах разведения птиц Аму для тени и называется « Cherry ». Цветки шестигранные (6 червей, 6 лепестков, многочисленные тычинки и 6 плодолистиков), одиночные или попарно в пазухах листьев. Зрелые плоды красноватые и считаются съедобными. Я понятия не имею о роде или семье. Пожалуйста, помогите в ID. Быстрорастущее умеренное дерево. — это Muntingia calabura ; обычно высаживается как декоративное / аллейное дерево. Местоположение: Покхара, Непал Дата: 8 августа 2017 года Высота: 2600 футов Да Местоположение: Бангкок, Таиланд Дата: 22 августа 2012 года Высота: ft. Да, я тоже так думаю. Для меня это правильно. Пожалуйста, опознайте это дерево. Дата / Время — 16 НОЯ 2018 Местоположение — Место, Высота, GPS — Сием Рип, Камбоджа, 13 ° 22 ‘11.57 » N 103 ° 51 ‘5.21’ ‘E Место обитания — Сад / Город / Дикое / Тип — Город Растение — Дерево / Кустарник / Альпинист / Трава — Дерево Высота / Длина — 5 м. 201 VST1 — Цветок спереди, вид 201 VST2 — Цветок сбоку с заостренными чашелистиками. 201 VST3 — Незрелые плоды или плоды шиповника зеленого цвета. 201 VST4- Длинный снимок дерева Мое предположение — Род — Роза, Вид — ??? Muntingia calabura мне. Да. Я согласен с… id. Muntingia calabura … знал бы как эксперт. Предполагается, что это очень обычное дерево в его городе. да, от меня цветок похож на то, что я сфотографировал в западной Бенгалии, южные 24 параганы. то же растение, о котором сообщил и показал … из Патули Да, Muntingia calabura Спасибо за подтверждение личности. У нас много этого дерева. … на курорте в Вираджпете, Коорг Даты: 10-11 ноября 2019 года … Высота: около 910 м (3000 футов) над уровнем моря Muntingia calabura L. Увидеть довольно большую версию небольшого дерева; этот двухэтажный. Артикулы:

Bird_Cherry

черемуха Цветы черемухи Научная классификация Королевство: Plantae Подразделение: Magnoliophyta г. Класс: Магнолиопсида Заказ: Росалес Семья: Rosaceae Подсемейство: Prunoideae Род: Чернослив Подрод: Padus Виды: П.Padus Биномиальное имя Prunus padus L. Дополнительные рекомендуемые знания Вишня птичья ( Prunus padus ; син. Cerasus padus (L., Prunus racemosa Lam.) Delarbre) — вид вишни, произрастающий в Северной Европе и Северной Азии, произрастающий даже к северу от Северного полярного круга в Норвегии. Это типовой вид подрода Padus с цветками в кистях, которые являются гермафродитными и опыляются пчелами и мухами; Это листопадное небольшое деревце или крупный кустарник 8-16 м высотой. Английское название относится к ягодам, которые являются вяжущими и горькими, редко используются в Западной Европе (но обычно едят в России и других странах), охотно поедаются птицами, которые не имеют терпкого вкуса как неприятного. alexxlab Добавить комментарий Отменить ответ Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены * Комментарий * Имя * Email * Сайт 2019 © Все права защищены. Карта сайта