Чай из базилика польза и вред: 5 лучших рецепта для здоровья

Содержание

5 лучших рецепта для здоровья

Базилик – очень известная во всем мире приправа. Он широко используется для приготовления различных блюд из рыбы и мяса, а также салатов и супов. Его полезные свойства невозможно переоценить.

Лечебные свойства и противопоказания

Vало кто знает, что это растение можно использовать и для заваривания вкусного, полезного чая. Гурманам и тем, кто заботится о своем здоровье, непременно стоит его попробовать. Существует три типа этой пряной травы: фиолетовый, зеленый и лимонный базилик. Они различны по своим ароматическим и вкусовым качествам, но одинаково полезны. В состав растения входят дубильные вещества, витамины, фитонциды и сахар.

Польза растения

  • Снизить уровень вредного холестерина и укрепить сосуды.
  • Улучшить аппетит и ускорить переваривание пищи.
  • Снизить риск развития раковых опухолей.
  • Нормализовать деятельность нервной системы и улучшить сон.
  • Облегчить состояние при кашле и простуде.
  • Уменьшить интенсивность боли при менструации.
  • Вывести из организма шлаки, токсины и свободные радикалы.

Противопоказания

  • Беременным противопоказано пить чай из базилика из-за наличия в его составе эфирных масел.
  • Следует соблюдать осторожность при болезнях сердечнососудистой системы.
  • Противопоказана пряность и при проблемах с давлением.
  • Нельзя употреблять при сахарном диабете и нарушениях свертываемости крови.

Внимание! Если возникают сомнения в том, можно ли употреблять базилик, лучше обратиться за консультацией к врачу.

Правильная заготовка сырья

Этот нежный и вкусный напиток темно-синего цвета благоприятно влияет на общее состояние здоровья и настроение человека. При бессоннице напиток помогает расслабиться и скорее уснуть. Когда организму не хватает энергии и тонуса, он подарит бодрость и обеспечит прилив жизненных сил.

Гомеопаты и представители традиционной медицины рекомендуют пить чай с базиликом при расстройствах нервной системы и депрессии. В период простудных заболеваний горячее питье поможет согреться, а в летнюю жару наполнит свежестью и утолит жажду.

Для заваривания чая можно использовать свежую зелень. Хранить ее лучше в холодильнике, поставив предварительно в воду, а сверху прикрыв целлофановым пакетиком. Не стоит забывать обновлять воду ежедневно. Для тех, кто желает наслаждаться этим прекрасным напитком на протяжении всего года, лучше заблаговременно позаботиться о заготовке сухого базилика. Сушить листики лучше всего на открытом воздухе в тени. Затем измельченное сырье нужно поместить для хранения в стеклянную банку или хлопчатобумажный мешочек.

Лучшие рецепты чая с базиликом

Классический рецепт

Предпочтительно готовить напиток из свежей зелени. Необходимо взять около 50 граммов листьев и залить одним литром кипятка. Предварительно сырье промывают под проточной водой. После заливания кипятка, емкость накрывают крышкой и настаивают чай в течение 20 – 25 минут. Такой чай употребляют при депрессии, авитаминозе, бессоннице или нарушениях пищеварения. Необходимо помнить, что выпивать можно не более 1 стакана настойки в день.

С базиликом и клубникой

  • вода — 1 литр;
  • черный чай — 8 ч. ложек;
  • сахар — 150 г;
  • клубника — 450 г;
  • свежий базилик — 80 г.

Добавить в кипяток заварку чая, базиликовое сырье, сахар и клубнику, нарезанную крупными ломтиками. Выдержать 8-10 минут, затем убрать в холодное место. Перед подачей добавить в бокал несколько кубиков льда.

Чай с базиликом и лимоном

Чтобы приготовить 2 порции напитка, необходимо взять 5-6 веточек базилика, 350 мл воды и 2 дольки лимона. Сначала нужно выжать сок лимона в кипяток, затем добавить базилик, а через пару минут дополнить напиток лимонной кожурой. По истечении 15 минут чай готов. Перед употреблением можно добавить в напиток ложечку меда.

Травяной чай с базиликом

  • базилика — 20 г;
  • листья черной смородины — 20 г.;
  • 20 г листьев малины;
  • листья мяты — 10 г.

Смесь трав необходимо залить 1 литром кипятка и настаивать около 20 минут. Успокаивающий фиточай готов!

Лимонад с базиликом

  • базилик — 2 веточки;
  • лимоны — 2 штуки;
  • лайм — 3 штуки;
  • перец душистый — 10 горошин;
  • сахар — 1, 5 стакана;
  • вода — 2 литра.

Для приготовления этого чудесного напитка предварительно необходимо сварить сироп из воды и сахара с добавлением душистого перца. Процесс приготовления занимает 10-15 минут. После остывания в сироп добавляется сок лимонов и лаймов. После чего нужно перелить смесь в подходящую емкость и добавить цедру лимона с зелеными листочками базилика. Для настаивания поместить в холодильник.

Ценители оригинального вкуса могут добавить 5-6 листочков базилика в готовый зеленый или черный чай. После настаивания, в течение 10 минут, необходимо удалить листики из чашки. Напиток хорошо сочетается с молоком или сливками. По желанию можно добавить тростниковый или коричневый сахар.

рецепты с мятой и клубникой, лечебные свойства

Чай с базиликом – полезный для организма напиток с ярко выраженным освежающим вкусом, способный утолить жажду в жаркий день. Для приготовления отвара используют душистый (благородный) и мятолистный (камфорный) вид растения. Напиток заваривают из сухого сырья, собранного в период цветения, или свежего листа.

Можно ли заваривать базилик как чай

Базилик – ароматное растение, обладающее полезными свойствами. Его можно и нужно заваривать в лечебных целях. Для приготовления напитка стоит использовать листья растения.

Совет! Лучше брать растение фиолетового цвета, так как оно дает наиболее насыщенный вкус и цвет отвару.

Варианты напитка:

  • заваренные листья растения в чистом виде;
  • базилик с травяным сбором;
  • черный чай с добавлением базилика;
  • зеленый чай с базиликом;
  • смесь сортов чаев с добавлением базилика.

Свойства чая с базиликом

Напиток богат витаминами (В2, С, РР), эфирными маслами, дубильными веществами, сапонинами, фитонцидами. Растение содержит рутин, каротин, жирные кислоты, тиамин (В1), пиридоксин (В6), полезные микроэлементы:

  • кальций;
  • калий;
  • железо;
  • марганец;
  • медь.

Чай из базилика обладает лечебными свойствами:

  • тонизирующим;
  • противовоспалительным;
  • обезболивающим;
  • ранозаживляющим;
  • успокоительным;
  • нормализирующим работу пищеварительной системы.

Польза и вред чая из базилика

Отвар полезен для здоровья и способен улучшить общее самочувствие человека:

  • повышает иммунитет;
  • добавляет энергии и сил организму;
  • защищает клетки организма от негативного влияния окружающей среды;
  • снимает тревожное состояние;
  • повышает умственные способности;
  • нормализует сон;
  • снимает воспалительные процессы;
  • понижает температуру тела;
  • снимает головную, зубную боль;
  • улучшает состояние в период критических дней у женщин;
  • помогает нормализовать менструальный цикл;
  • замедляет рост раковых клеток;
  • ускоряет обмен веществ, способствует снижению массы тела;
  • повышает аппетит;
  • устраняет неприятный запах изо рта;
  • укрепляет десна;
  • снимает вздутие кишечника;
  • выводит шлаки, токсины из организма;
  • продлевает молодость.

Важно! Базилик является сильным природным афродизиаком. Поэтому его принимают для повышения потенции.

Данный напиток имеет и вредные свойства. Чай противопоказан детям, беременным и кормящим женщинам. Его не рекомендуют употреблять людям, страдающим:

  • сердечно-сосудистыми заболеваниями;
  • диабетом;
  • эпилепсией;
  • тромбозом;
  • индивидуальной непереносимостью (аллергией).

Предупреждение! Базилик не стоит употреблять в большом количестве, так как растение способно накапливать ртуть.

Так как чай с базиликом приносит и пользу, но и может нанести вред, перед началом его употребления желательно проконсультироваться с врачом.

Рецепты чая с базиликом

Существуют различные варианты приготовления чая с базиликом. Самым простым способом является заваривание только листьев данного растения. Но напиток становится более полезным и ароматным, если к нему добавить клубнику, мяту, лимон, зеленый или черный чай, другие травы, имбирь.

Совет! Чай из базилика имеет низкую калорийность. Для применения напитка в целях похудения не стоит в него добавлять сахар, мед или кусочки фруктов.

Зеленый чай с базиликом

Рецепт прост. Ингредиенты:

  • 1 ч. л. чая;
  • 5 листков фиолетового базилика;
  • вода;
  • сахар или мед по вкусу.

Процесс приготовления:

  1. Заварку залить кипятком и добавить к ней базилик.
  2. Настоять 10 мин.
  3. Вынуть заваренные листья и наслаждаться напитком.

По такому же принципу можно заваривать черный чай. Подойдет и пакетированный продукт.

Чай с базиликом и мятой

Такой чай утолит жажду в летний период, поэтому его можно пить как в горячем, так и холодном виде. Нужно подготовить:

  • пучок базилика;
  • пучок мяты;
  • 1,5 л воды;
  • сахар по вкусу.

Приготовление:

  1. Растения помыть, обрезать нижнюю часть стеблей.
  2. Закипятить воду и уменьшить огонь.
  3. Положить сахар и дождаться полного растворения.
  4. Добавить базилик. Кипятить до 2 мин.
  5. Положить мяту.
  6. Дождаться кипячения воды и убрать с огня.
  7. Настаивать под крышкой 10 мин.
  8. Процедить.
  9. Пить сразу, остудить или охладить.

Совет! Аромат напитка можно улучшить половиной лимона, добавленного с кожурой. Его стоит класть вместе с мятой.

Чай с клубникой и базиликом

Такой чай очень ароматный. Его обычно пьют в холодном виде.

Составляющие:

  • 40 г черного (зеленого) чая;
  • 350 г клубники;
  • 1 пучок базилика;
  • 1,6 л воды;
  • 3 ст. л. сахара;
  • лед (по желанию).

Способ приготовления:

  1. Заварить чай в 1,5 л кипятка и дать ему остыть.
  2. Промыть, очистить и крупно нарезать ягоды, подготовить базилик.
  3. В кастрюле соединить клубнику, сахар и 100 г воды.
  4. Поставить на медленный огонь до полного растворения сахара.
  5. Снять с огня, добавить базилик.
  6. Перемешать, дать остыть.
  7. Убрать листья базилика.
  8. Соединить в одной посуде чай и клубничный сироп с ягодами.
  9. Подавать напиток со льдом.

Совет! Клубнику можно заменить земляникой или другими лесными ягодами.

Чай с базиликом и лимоном

Лимонный чай с базиликом очень освежающий. Его приятно пить летом в охлажденном виде. Зимой горячий напиток поможет в лечении простудных заболеваний.

Понадобятся:

  • 2-3 листка базилика;
  • 1/3 часть лимона;
  • 200 мл воды;
  • мед или сахар по вкусу.

Приготовление:

  1. На 2 минуты поместить базилик в кипящую воду.
  2. Снять с огня.
  3. Добавить цедру лимона.
  4. Настаивать 15 мин.
  5. Выдавить 1 ст. л. лимонного сока и влить его в напиток.
  6. Добавить мед или сахар.

Совет! Лимон можно заменить апельсином. В этом варианте количество цитруса нужно увеличить в 2 раза.

Травяной микс

Чай станет намного полезней, если его заварить с лекарственными растениями: мятой, мелиссой, чабрецом, листьями малины или черной смородины. Такой напиток обладает успокоительным эффектом, поэтому его рекомендуется пить перед сном.

Ингредиенты:

  • 20 г базилика;
  • 20 г листьев малины;
  • 20 г листьев смородины;
  • 10 г мелиссы или мяты;
  • 1 л воды.

Простое приготовление:

  1. Залить травы кипятком.
  2. Дать настояться 20 мин.

Имбирный чай с базиликом

Очень полезный напиток поможет при простудных заболеваниях, повысит иммунитет и поспособствует ускорению обмена веществ в организме.

Компоненты:

  • 5-6 веток базилика;
  • 15 г имбиря;
  • 2 дольки лимона;
  • 0,5 л воды.

Рецепт:

  1. Очистить, мелко нарезать корень имбиря.
  2. Базилик, имбирь и лимон залить кипятком.
  3. Настаивать 10 мин.

Чай с семенами базилика для похудения

В оздоровительных целях можно использовать семена базилика. Они ускоряют процесс сжигания жира в организме. Такой напиток необходимо пить в утреннее время на голодный желудок. Сырье можно приобрести в аптеке.

Ингредиенты:

  • 1 ч. л. семян базилика;
  • 200 мл воды.

Приготовление:

  1. Залить семена теплой водой.
  2. Настаивать 5 мин.
  3. Добавить в напиток 50 мл воды.

По желанию в конце приготовления вместо 50 мл воды можно добавить такое же количество натурального йогурта или сока.

Как сохранить полезные свойства при заваривании

Существуют правила заваривания чая. Чтобы сохранить все полезные свойства напитка, необходимо придерживаться некоторых рекомендаций:

  1. Заваривать только качественный продукт.
  2. Использовать свежую родниковую или хорошо отфильтрованную воду.
  3. Чайник снимать с огня сразу после его закипания.
  4. Перед завариванием чая емкость нужно обдать кипятком.
  5. Следить, чтобы при заваривании крышка плотно прилегала к посуде с чаем.

Заключение

Чай с базиликом станет помощником при решении многих проблем со здоровьем. Напиток утолит жажду летом и согреет в холодное время года. Нестандартный чай удивит гостей своим ароматом и незабываемым вкусом.

Польза и вред отвара, воды, компота, чая с базиликом – Хорошие привычки

В одноименном роду насчитывается несколько съедобных видов базилика, известных человеку еще во времена античности. Это растение — жемчужина средиземноморской кухни. От пиццы до десертов и от первых блюд до колбасных изделий, а также напитки: немного найдется блюд, которые можно испортить им.

Еще Гиппократ и Авиценна писали о том, что базилик обязательно должен быть на столе человека для здоровья и счастья. Продукт хорош в свежем и сушеном виде, а его уникальные химический состав и свойства не теряют ценности даже при заморозке либо продолжительной тепловой обработке.

В мире известно множество его сортов, например, базилик фиолетовый (имеет соответствующий окрас), базилик анисовый, ванильный, гвоздичный и перечный (все они характеризуются оттенками ароматов и вкуса).

Польза и вред чая с базиликом

Чашечка чая с базиликом хороша 24 часа в сутки, когда нужно понизить уровень гормонов стресса, улучшить настроение. Растение утром бодрит не хуже кофе, но в отличие от него улучшает работу сердца, а вечером помогает расслабиться, не нарушая когнитивные способности.

Читать: Польза чая с мятой для детей

Если выпить чай с базиликом до еды, то после трапезы не будет тяжести в желудке и тошноты.

Женщины отмечают, что напиток улучшает цвет лица и очищает кожу от сыпи.

Рекомендуется заваривать чай с базиликом черный. Это повысит эффективность витамина К, которого на чашечку может быть до 9 % от суточной потребности. Витамин К нужен для:

  • нормальной свертываемости крови;
  • преобразования протеинов в новые клетки;
  • усвоения жирорастворимых витаминов;
  • насыщения минералами костных тканей;
  • предупреждения минерализации стенок сосудов;
  • повышения эластичности артерий;
  • заживления ран;
  • безболезненной менструации.

При регулярном употреблении этот чай лечит кровоточивость десен.

Подводя итоги, можно сказать, что чай с базиликом в целом безвреден, но при тромбофлебите и ишемической болезни сердца увлекаться им не рекомендуется. Кроме того, противопоказан напиток при интервальном голодании и диетах, предполагающих временную «поломку» обмена веществ (наподобие кето-диеты).

Польза и вред воды с базиликом и лимоном

Многие годы главным «жиросжигающим» напитком считался зеленый чай, но в последнее время его теснит вода с лимоном и базиликом. Диетологи рекомендуют пить ее натощак, а также захватывать бутылочку для утоления жажды между фитнес-тренировками.

Эфирные масла обоих растений, приукрашенные витамином С, не только активируют энергетический обмен, но также:

  • усиливают работу почек, что выводит избытки жидкости вместе с токсинами и шлаками;
  • препятствуют усвоению медленных углеводов;
  • усиливают потоотделение при физических нагрузках.

Читать: Польза и противопоказания корицы

Этот напиток отличается свойствами:

  • укреплять иммунитет;
  • облегчать головную боль;
  • возбуждать здоровый аппетит;
  • подавлять жизнедеятельность патогенных микроорганизмов;
  • оздоравливать печень;
  • повышать естественную защиту клеток от солнечной радиации.

Лимонная вода с базиликом строго противопоказана при язвенной болезни желудка.

Польза и вред компота с базиликом и лимоном

По мнению специалистов, такой напиток полезен учащимся и тем, кто занят интеллектуальным трудом, а в пожилом возрасте обеспечивает профилактику болезни Альцгеймера.

Лимон нельзя назвать лучшим на свете источником витамина С (его в разы больше в том же шиповнике). Но все равно этот напиток популярен как антиоксидантный коктейль, обеспечивающий:

  • профилактику рака груди, легких, простаты;
  • укрепление иммунитета;
  • торможение процессов старения организма.

Читать: Польза и вред деревенской сметаны

Слияние эфирных масел базилика и лимона в сладком компоте оказывает мощное воздействие на поджелудочную железу, активируя выработку всех необходимых пищеварительных ферментов. Такой напиток поможет набрать полезный вес при беременности и истощении после тяжелой болезни.

Компот из базилика с лимоном не подходит для больных сахарным диабетом. Он плохо влияет на зубную эмаль, поэтому после него обязательно нужно полоскать во рту либо использовать пасту, жевательную резинку.

Польза и вред отвара из базилика

Одно из главных биологически активных веществ базилика — бета-каротин, преобразующийся в витамин А. Организму человека витамин А необходим для:

  • отличного зрения;
  • защиты кожи от фотостарения;
  • выработки гемоглобина;
  • предупреждения ненормальных скачков выработки гормонов.

Читать: Польза и вред сыра с чесноком

Пряный отвар базилика — мощное средство, способное:

  • восстановить кислотно-щелочной баланс организма после отравления;
  • нормализовать функционирование надпочечников;
  • оздоравливать ткани легких и бронхов.

Но при всей свой роскошной пользе базилик ни в коем случае не должен затмевать на столе всю остальную зелень. Дело в том, что в этом растении содержится ртуть, и при злоупотреблении продуктом это может негативно повлиять на состояние сердца. По этой же причине употребление душистой травы ограничивают (но не исключают) для беременных женщин.

польза и вред, рецепт, фото

Травяные чаи стали неотъемлемой составляющей здорового образа жизни. Особенно полезен чай с базиликом: это растение богато витаминами, микро- и макроэлементами, эфирными маслами и другими веществами, помогающими восстанавливать здоровье и укреплять иммунитет организма. Но чтобы не навредить, нужно знать:

  • Какие виды этой пряности подходят для заваривания чая.
  • Как именно нужно готовить напиток.
  • Как часто его можно пить.
  • Кому такой чай противопоказан.

Правильное приготовление базиликового напитка гарантирует хорошее настроение, бодрость духа и тела – это качество специи отмечали ещё древние лекари. Недаром целители Древней Индии выше базилика почитают только священный лотос, а перевод названия травы с латыни обозначает «царский».

Полезные свойства

Полезные свойства чая с базиликом определяются его составом. Содержащиеся в нём витамины С, РР, В2 и каротин помогают поддерживать витаминный баланс в организме и избегать авитаминозов в любое время года. Дубильные вещества и фитонциды освежают полость рта и стимулируют моторику кишечника. Из других драгоценных растительных составляющих стоит отметить рутин и сапонин, гликозиды и эфирные масла.

Свойство напитка успокаивать головную боль и снижать температуру полезно в летний зной при перегреве и солнечных ударах. Большинство кишечных расстройств тоже приходится на летний период, и тут тоже пригодится чай с пряной травкой: он успокоит резь в кишечнике и желудке, справится с диареей и утишит излишнее газообразование.

Особая польза базилика для тех, кто намерен сбросить лишний вес, объясняется тем, что этот травяной чай способствует ускоренному сжиганию жиров.

Лечебные свойства

Поскольку базилик не только кулинарная специя, но и лекарственное растение, его широко применяют в народной медицине. С помощью чая из базилика можно лечить заболевания и облегчать состояние больного, но всё-таки фиточай – это вспомогательное симптоматическое средство. Не стоит полагаться на чудотворную силу растения и вовремя обращаться за врачебной помощью.

Что может напиток из «царской» травы:

  • Он действует как успокаивающее средство при стрессах, переутомлениях и нарушениях сна.
  • Бодрит и тонизирует при упадке сил (это действие особенно ценно по утрам).
  • Борется с возбудителями инфекционных заболеваний.
  • Подавляет злокачественный рост клеток.
  • Положительно сказывается на половых функциях мужчин и женщин – усиливает потенцию у мужчин и либидо у обоих полов, нормализует менструальный цикл у женщин.
  • Стимулирует работу жёлчного пузыря и печени.

Небольшое количество напитка помогает увеличить количество грудного молока у кормящих женщин.

Перед тем, как готовить чай из базилика, нужно знать, что польза и вред зависят и от количества выпиваемого напитка, и от дополнительных ингредиентов, которые могут плохо сочетаться с базовой травой, и от многих других факторов. Среди прочих обстоятельств – состояние здоровья, наличие острых или хронических заболеваний, индивидуальная непереносимость.

Готовить чай можно как из свежих листиков, так и из сушёной пряной травы. Свежего базилика нужно брать больше.

Противопоказания

Было бы неправильно разделить лечебные свойства и противопоказания чая с базиликом – хотя бы потому, что человек, который выпьет слишком много такого напитка, рискует получить пищевое отравление и другие неприятности.

Делают чай из базилика и с зелёными, и с фиолетовыми листьями, используются два вида – душистый и мятолистный. У них более нежный тонкий вкус и аромат. А трава с фиолетовыми листьями (сорта Ереванский, Тайский, Опал и другие), обладающая более яркими вкусом и ароматом лучше подходит к жареному мясу (шашлык и другие блюда).

Нельзя пить чай с базиликом:

  • При нарушениях свёртываемости крови (повышенная, пониженная).
  • При повышенном артериальном давлении.
  • Людям, перенесшим инфаркт и инсульт.

Чай может нанести вред при желчекаменной болезни, поэтому перед началом употребления надо проконсультироваться с доктором.

Не рекомендуется пить базиликовый фиточай беременным, а также в период подготовки к возможному зачатию.

Рецепты приготовления

Классический рецепт – это свежий базилик и кипяток. И ничего больше. По вкусу – ароматный пряный лекарственный настой. Обрываем 50 г листиков, заливаем 250 мл кипятка (натуропаты советуют заливать травяные чаи не тем кипятком, который бьёт ключом, а когда только появляются белые пузырьки на поверхности воды). Через 20 минут чай готов. Суточная норма – чашка такого напитка.

Существуют и другие рецепты, в которые добавляют фрукты и ягоды, другие травы, мёд и цитрусовые. Например, для чая с базиликом и лимоном надо в небольшой заварочный чайник натереть пол чайной ложки лимонной цедры специальной тёрочкой, туда же выжать сок из половины лимона. Добавляем 3-4 веточки свежего базилика, заливаем двумя стаканами кипятка. Столовую ложку мёда добавляем непосредственно перед питьём. Сухой базилик в чай добавляется в количестве, вдвое меньшем от свежей массы.

Для холодного летнего чая с базиликом и льдом нужно сделать заварку из чёрного чая средней крепости в литре воды, добавить полстакана сахара и 500 г клубники, промытой и нарезанной. Базилика понадобится 80 г (листья порубить, целые оставить для украшения в каждый стакан со льдом). Лёд добавляется при подаче к столу.

Фиточай сочетает в себе листья базилика, малины, чёрной смородины и мяты перечной. Всё берётся в равных долях, мяты вдвое меньше. Смесь заливается литром кипятка.

Понравилась статья? Ставьте лайк ♥, подписывайтесь на наш канал и будете одним из первых узнавать о новых публикациях!

Мне нравится3Не нравится

А если есть чем поделиться – оставляйте свои комментарии! Ваше мнение очень важно для нас!

польза и вред, свойства, калорийность

Базилик — полезен для организма в сушеном и свежем виде

Базилик используется в кулинарии всего мира как пряность, но мало кто знает о его лечебных свойствах. Это многолетнее растение обладает целым набором полезных качеств, которые позволяют применять его в медицинских и косметологических целях.

Состав базилика

Разница в составе растений различных цветов не существенна, все они содержат следующие компоненты:

  • группы витаминов А, Р, С, В2, К;
  • минералы и эфирные масла;
  • рутин и фитонциды;
  • простые сахара;
  • растительные масла;
  • каротин и дубильные вещества;
  • гликозиды и танины.
Сушеный базилик можно использовать и как специю, и как чай для заваривания

Благодаря большому содержанию эфирных масел, даже запах ароматной травы оказывает благоприятное воздействие на работу сердца и нервной системы.

Польза базилика для организма

Базилик активно используется в традиционной и народной медицине. Благодаря витаминному составу он оказывает положительное влияние на организм:

  • повышает иммунитет, нивелирует рост опухолей;
  • снимает накожные воспаления;
  • обладает противовирусным и бактерицидным действием;
  • способствует растворению камней в почках;
  • снижает уровень плохого холестерина;
  • улучшает работу ЖКТ, эффективен при метеоризме;
  • уменьшает менструальные боли;
  • полезен при конъюнктивите и других болезнях глаз;
  • имеет жаропонижающие свойства;
  • действует, как успокоительное.
Вдыхая аромат растертых листьев базелика можно избавиться от головной боли

Свежевыжатый сок и настойки из этой травы эффективны при лечении грибковых поражений эпидермиса, а водные вытяжки используются при пищевых отравлениях.

Базилик — польза и вред для мужчин

Базилик содержит вещества, повышающие кровообращение и стимулирующие работу внутренних органов мужчин. Врачи древней Индии рекомендовали представителям сильного пола ежедневно употреблять эту траву с пищей. Считается, что пряность стимулирует работу мозга, улучшает память, способствует умственной деятельности.

Особый тонизирующий эффект на организм оказывает базилик лимонный, применение которого не ограничивается добавлением в чаи, компоты и отвары для насыщенности аромата. Это растение используется как основной ингредиент в энергетических напитках для спортсменов, его добавляют в домашние лимонады, чтобы снять усталость.

Польза базилика для женщин

В базилике содержатся химические соединения, микроэлементы и витамины, которые оказывают благотворное влияние на внешний вид. Витамин А способствует росту волос и укреплению ногтей, витамин С улучшает состояние кожи.

Отвар из базилика применяют для отбеливания и снятия кариеса с зубов. Регулярное полоскание полости рта настоем из базилика избавит от неприятного запаха.

Польза базилика в косметологии обусловлена большим содержанием антиоксидантов. Эфирные масла, полученные их этой травы, используются в приготовлении антивозрастных лосьонов и кремов, шампуней и ополаскивателей.

Настой из базилика можно приготовить в домашних условиях: достаточно заварить отвар из свежих, или сушеных трав, и дать ему хорошо настояться. Если регулярно протирать лицо таким настоем, можно избавиться от прыщей и жирного блеска, повысить тонус кожи.

Чай из лимонного базилика — самый ароматный и очень вкусный

При борьбе с лишним весом диетологи рекомендует регулярно пить холодные напитки, или чай с базиликом — польза этого растения для похудения заключается в низком содержании калорий: 22 кал./100 гр. При этом, богатый состав полезных микроэлементов снижает ущерб, причиняемый организму диетами. Также, употребление напитков с базиликом улучшает пищеварение и повышает метаболизм.

Чтобы приготовить чай из свежего базилика используйте только верхние листочки растения. На стакан кипятка берется несколько листьев, долька лимона. Если вы не на диете, можно добавить сахар, или домашнее варенье.

Базилик — применение в кулинарии

Траву можно употреблять в сыром виде, добавлять в салаты, первые и мясные блюда. Она отлично сочетается с большинством других специй, является основной пряностью в приготовлении блюд на мангале и копченостей.

Из базилика с чесноком получается изумительный зеленый соус

Сушеный базилик, польза которого не теряется от слабой термической обработки, употребляют не только как пряность. Его можно заваривать, как чай, делать компрессы при головных болях, воспалении глаз, использовать для лечебных ароматизированных ванн.

Противопоказания к употреблению базилика

Базилик обладает выраженным стимулирующим и тонизирующим эффектом, а потому имеет ряд противопоказаний. При наличии каких-либо хронических заболеваний, имеет смысл проконсультироваться с врачом о целесообразности употребления этой специи.

В растении содержится небольшое количество ртути, что накладывает определенные ограничения на его применение. Чтобы избежать побочных эффектов, не следует использовать базилик в следующих случаях:

  • при тромбозе, гипертонии, сахарном диабете;
  • больным эпилепсией, стенокардией, ишемической болезнью сердца;
  • беременным и кормящим женщинам;
  • при индивидуальной непереносимости, аллергии.

Медицинские препараты на основе этой травы не рекомендуется принимать более трех недель. Если курс требует больше времени, лечение можно продолжить после небольшого перерыва. Консультации специалистов требуются в случае применения средств на основе базилика совместно с другими медицинскими препаратами.

Итог

Базилик, польза и вред для здоровья которого описаны в нашем материале, имеет положительное влияние на работу внутренних органов, оказывает благотворное воздействие на общее состояние, улучшает состояние кожи. Но важно понимать, что трава не является лекарством, и используется в профилактических целях, или в качестве дополнения к основному лечению.

полезные свойства и противопоказания, польза и вред для мужчин и женщин, лечебные свойства сушеного базилика

Сегодня на приусадебных и дачных участках наряду с укропом стали выращивать базилик, который используют как пряность в свежем и засушенном виде. Его добавляют в различные блюда и применяют для профилактики и лечения некоторых заболеваний. Базилика польза очевидна, ведь в его состав входит много лечебных веществ.

Содержание статьи

Чем полезен базилик?

Пряная трава улучшает пищеварение и содержит в своем составе:

  • эфирные масла;
  • витамин C;
  • гликозиды;
  • сахара;
  • фитонциды;
  • витамины PP, B2, A;
  • дубильные вещества.

Благодаря такому составу очевидны полезные свойства базилика:

  1. Эфирные масла травы являются ценными антиоксидантами, которые снижают риск развития онкологических заболеваний.
  2. Витамины укрепляет иммунитет.
  3. Применение растения помогает вывести из организма свободные радикалы, токсины, шлаки, что способствует похудению.
  4. Употреблять сырье рекомендуют при желудочно-кишечных патологиях и метеоризме.
  5. Траву применяют для улучшения сна и успокоения нервной системы.
  6. Базилика применение рекомендуют для облегчения дыхания при кашле, для снижения температуры и лечения простуд, так как это растение является природным антибиотиком.
  7. Трава обладает бактерицидными и вяжущими свойствами, за счет чего применяется при патологиях ротовой полости: для укрепления десен, при припухлости десен и запахе изо рта.

Поскольку в состав базилика входят эфирные масла, он имеет сильный запах и отпугивает мошек и комаров. Поэтому выращиваемое на подоконнике растение или кустики в вазе с водой не позволят залететь в вашу квартиру насекомым. Если вас укусил комар или мошка, зуд от укуса можно помазать настоем из листьев пряной травы.

Базилик: польза и вред

Базилик для женщин

Полезные свойства пряной травы способны помочь женщинам при менструации справиться с болью и успокоить нервную систему.

В свежем виде растение имеет мало калорий, поэтому его без опаски можно добавлять в различные блюда тем, женщинам, которые худеют. Кроме того, приправа расщепляет жиры и ускоряет обменные процессы, что способствует похудению.

В магазинах косметики можно увидеть антивозрастные крема с маслом базилика, которые тонизируют кожу и помогают разгладить мелкие морщинки.

Базилик для мужчин

Сексопатологи рекомендуют употреблять базилик мужчинам, так как лечебные свойства пряной травы усиливают сексуальное влечение и положительно влияют на потенцию.

О пользе базилика для мужчин знали еще в древней Индии. В его состав входят кислоты, которые улучшают деятельность внутренних органов, стабилизируют в крови уровень сахара, повышают кровообращение. Все это способствует улучшению потенции, поэтому мужчинам полезно употреблять свежую зелень.

Базилик при беременности

Сразу хочется отметить, что растение способно спровоцировать тонус матки, что может привести к прерыванию беременности. Однако для этого нужно употребить не один килограмм травы. Добавленная в суп или другое блюдо щепотка зелени никакого вреда не принесет.

Противопоказано применение пряной травы может быть только тому, у кого есть аллергическая реакция на входящие в ее состав эфирные масла. В остальном же польза базилика для беременных очевидна:

  1. Железо и фолиевая кислота помогут справиться с анемией и необходимы для развития плода.
  2. Лечебные свойства травы уменьшают или даже устраняют головную боль. Это очень важно, так многие препараты беременным женщинам противопоказаны.
  3. Витамины, фитонциды и эфирные масла защитят организм от инфекции и повысят иммунитет, который во время беременности снижается.
  4. Беременные женщины часто страдают от судорог в ногах. Их поможет снять калий, входящий в состав растения.

Разумные дозы базилика вреда при беременности не нанесут, однако, с врачом необходимо советоваться перед применением любого средства.

Семена базилика для похудения

Как уже было отмечено выше, свежая трава способствует очищению организма и выводит шлаки, что полезно тем, кто худеет. А вот семена базилика являются отличным абсорбентом, который поможет вывести из организма холестерин и токсины, удалить лишнюю жидкость, снизить вес. В состав семян входит клетчатка, которая способна на длительное время притупить чувство голода.

Семена заливают теплой водой и ждут то тех пор, пока они не напитаются влагой. Когда семена станут прозрачными, их добавляют в десерты, соки, компоты или другие напитки, и употребляют в течение дня. Это одно из лучших средств для очищения кишечника и похудения.

Очистить организм от вредных веществ и улучшить метаболизм можно, если смешать семена базилика с молоком и выпить на ночь. Это хорошее слабительное средство.

Внимание! Нельзя употреблять семена базилика, которые предназначены для посадки, так как они обработаны химическими веществами. Покупайте полезное средство в специализированном магазине, интернет-магазине или собирайте у себя на участке, если выращиваете базилик.

 

И не забудьте, что применяя только средство для похудения, положительного результата не добьешься. Необходима диета и физические упражнения.

Базилик – применение

Лучше всего траву применять в свежем виде, так как в ней сохранены все полезные вещества и лечебные свойства:

  1. Свежий сок обладает ранозаживляющим и бактерицидным действием.
  2. При простудах можно делать ингаляции со свежей травой.
  3. При конъюнктивитах протирают глаза отваром из сухого или свежего растения.
  4. Отваром из свежих листьев полощут горло при ангине, умываются при кожных высыпаниях, используют для приготовления ванн и для полоскания полости рта при зубной боли. Для приготовления лечебного средства листья заливаются кипятком и томят 15 мин на медленном огне. Когда отвар остынет, его процеживают и используют по назначению.

Чай с базиликом

Полезные и лечебные свойства напитка на Востоке используют уже давно. Чай успокоит нервную систему, улучшит работу желчного пузыря и печени, приведет в норму ЖКТ, выведет токсины из организма, повысит иммунитет.

Рецепт чая с базиликом:

  • пучок травы залить литром воды и поставить кастрюлю на медленный огонь;
  • через 7 минут убрать с огня и настаивать 20 минут;
  • процедить.

Должен получить розовый напиток, в который по вкусу можно добавить лимонный или апельсиновый сок, мед.

Базилик сушенный – применение

Конечно, лучше употреблять свежую пряную траву, для чего ее можно выращивать на подоконнике. Но если растение вы выращиваете на участке, то на зиму его можно засушить.

Как сушить базилик?

Заготовить на зиму траву легко. Во время цветения в сухую погоду нужно просто сорвать листочки, ополоснуть их от пыли под водой и разложить под навесом, куда не попадают прямые солнечные лучи. Можно сушить в хорошо проветриваемом помещении.

Сушить растения можно и пучками, подвесив их в тени. Когда трава высохнет, ее измельчают и складывают в коробки из картона или в мешочки из хлопчатобумажной ткани.

Сушеный базилик можно добавлять в различные блюда, которые приобретут новый вкус. Также его можно использовать при консервации овощей.

Настой из базилика сушеного – рецепт, применение

Внутрь теплый настой принимают при головной боли, неврозах, бронхиальной астме, метеоризме, кишечных коликах, воспалениях почек и мочевого пузыря. Наружно настой из пряной травы используется при патологиях кожи. Он снимет боль и воспаление, устранит зуд.

Рецепт:

  • две столовые ложки сухого и измельченного сырья залить стаканом кипятка;
  • через 30 мин. процедить;
  • принимать в течение дня по половине стакана.

Этот же настой можно принимать для лечения конъюнктивита. Им промывают глаза или делают примочки.

Порошок от насморка и отеков

Искрошенные до состояния порошка сухие листья базилика помогут избавиться от отеков, если их насыпать на ватные диски и приложить к проблемным местам на коже.

Поскольку в состав травы входят ароматические масла, порошок рекомендуется нюхать при насморке в течение дня.

Компресс из базилика

Снимет воспаление и успокоит боль при отитах компресс, приготовленный из ½ литра кипятка и 2 больших ложек сухих листьев. Раствор доводится до кипения, снимается с огня и немного остужается. В отваре смачивается марля или тряпка, которую нужно приложить к уху, прикрыть целлофаном и шарфом. Держать следует до тех пор, пока компресс не остынет.

Базилик: полезные свойства и противопоказания

Несмотря на то, что пряность богата различными полезными свойствами, о которых мы написали выше, в некоторых случаях ее применение противопоказано.

Имеет базилик противопоказания при следующих патологиях:

  • пониженное давление;
  • плохая свертываемость крови;
  • ишемия сердца;
  • эпилептические припадки;
  • инфаркт или инсульт;
  • сильное расширение вен;
  • сахарный диабет.

С осторожность и после консультации с доктором следует принимать пряную траву во время беременности. Поскольку в ней много эфирных масел, во время кормления ребенка от употребления в пищу пряности лучше отказаться.

 

Стоит отметить, что длительное применение и употребление в больших дозах растения нежелательно, так как в нем содержится небольшое количество ртути, которая может накапливаться в организме.

Можно использовать базилик как пряность и добавлять его в блюда. Но если вы хотите использовать его лечебные свойства, предварительно посоветуйтесь с фитотерапевтом или вашим лечащим врачом.

 

Польза и вред базиликового чая

Чай с базиликом – это необычный ароматный напиток, который готовят из листьев базилика. Данный напиток не есть привычным нашим людям, а зря: он обладает массой полезных для организма свойств. Кроме этого, растение часто выращивается в наших краях.

Чай делают из душистого или мятолистого базилика. Чтобы заготовить сырье для будущего напитка, растение необходимо собирать во время цветения. После этого его нужно мелко порезать и поставить сушиться в темном месте. Некоторые люди предпочитают заваривать сырые листья, которые хранят в морозильной камере.

 

Содержание страницы

Чай с базиликом: польза

Индийские мудрецы говорили, что базилик поддерживает энергию человека, способен распознать болезнь человека и успешно вылечить ее. Современные люди понимают, что это слишком преувеличенные свойства растения, но тем не менее, чай с базилика очень полезен для человека:

  • Если в неспокойном или слишком возбужденном состоянии выпить чашечку базиликового чая, придет приятная умиротворенность, вялый и сонливый человек почувствует прилив сил;
  • Помогает устранить депрессивное состояние;
  • Снимает воспаления и спазмы в кишечнике;
  • Улучшает пищеварение;
  • Улучшает работу желчного пузыря и печени;
  • Нормализует работу ЖКТ;
  • Облегчает состояние при менструации;
  • Избавляет от желудочных коликов;
  • Мягко устраняет бессонницу;
  • Благодаря антиоксидантам, замедляет процессы старения;
  • Снижает риск онкозаболеваний;
  • При регулярном употреблении ощутимо укрепляет иммунитет;
  • Улучшает тонус организма;
  • Предупреждает укачивание в транспорте.

 

Противопоказания чая с базиликом

Не смотря на все полезные свойства, базиликовый чай имеет некоторые противопоказания. Например, беременным и кормящим женщинам, гипертоникам и страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями пить много напитка запрещается, поскольку это может навредить их организму.

Даже есть Вы совершенно здоровы это не значит, что можно пить слишком много чая. Это вызвано тем, что литься базилика содержат ртуть, которая накапливается в организме. В небольших количествах этот элемент помогает бороться с раздражителями и инфекциями, но, если злоупотреблять им, Вы рискуете отравить свой организм. Это значит, что после трехнедельного приема базиликового чая нужно обязательно делать перерыв на неделю.

Чай из базилика – это превосходный напиток, который поможет справиться с множеством недугов. Но прежде всего, он является лекарством, а любое лекарство нужно внимательно дозировать.

7 удивительных преимуществ чая тулси для здоровья (и его побочных эффектов)

Рекламное объявление Продолжить чтение ниже

Нет ничего более приятного, чем завершить ночь свежим отваром чая после долгого рабочего дня. Помимо расслабляющих свойств, это идеальный напиток, когда вы чувствуете себя немного нездоровым или просто хотите согреться от холодного бриза. Так что, если вы ищете что-то новенькое, чтобы удивить вкусовые рецепторы своего любителя чая, то чай тулси идеально вам подойдет!

Если вы впервые слышите о чае тулси, не волнуйтесь.Мы здесь, чтобы пролить свет на «Королеву трав» или чай из святого базилика. Выпейте чашку, если чувствуете, что заболели. Или сочетайте его с вашими любимыми рецептами чая, если чувствуете себя виноватым, что выпили слишком много кофе. Это лучший напиток для повышения вашей энергии и иммунной системы, который идеально подходит для того, чтобы начать свой день. Этот теплый и бодрящий чай — универсальный напиток в любое время дня.

Что такое чай тулси?

Чай Тулси, или чай из святого базилика, — это местный травяной чай Индии.Он происходит из растения тулси, которое является частью семейства мятных, наряду с другими кулинарными травами, такими как базилик, розмарин и шалфей. Тулси также называют «Эликсиром жизни» из-за его духовных и умственных преимуществ.

Тулси обычно растет во влажном и теплом климате, но сейчас его выращивают в разных странах. Затем его листья сушат для использования в лечении травяным чаем, особенно в Аюрведе. Если вы не знакомы с Аюрведой, это многовековая система альтернативной медицины в Индии.Он основан на убеждении, что наше благополучие зависит от баланса между нашим разумом, телом и духом.

Считается, что чай тулси использовался для аюрведического лечения более 5000 лет из-за его богатых антиоксидантных и адаптогенных свойств. В качестве адаптогена святой базилик снимает стресс и связанные со стрессом состояния, такие как тревога и депрессия.

Если вы немного скептически относитесь к его кофеиновым свойствам, то не обязательно, потому что он не содержит кофеина! Есть множество причин, по которым вы должны добавить это в свой чайный ящик, поэтому продолжайте читать, чтобы узнать больше о его чудесах!

7 удивительных преимуществ чая тулси для здоровья

Сегодня легко развенчать мифы о травяных напитках и лекарствах.Но научно доказано, что чай туласи является эффективным противовоспалительным средством и средством от беспокойства. Более того, у нас есть длинный список причин, по которым вы должны добавить это в свой ночной распорядок!

Помогает снизить артериальное давление .

Если у вас проблемы с поддержанием нормального кровяного давления, употребление чая талси может помочь вам поддерживать его. Активные ингредиенты травяного чая туласи, такие как эвгенол (или гвоздичное масло), предотвращают образование веществ, которые сужают кровеносные сосуды, что помогает снизить кровяное давление.

Снижает стресс.

Чувствуете себя немного нервным или беспокойным? Возможно, вы захотите выпить чаю из святого базилика. Одним из многих преимуществ чая с базиликом является то, что он помогает избавиться от стресса, поддерживая гормоны стресса. Это, в свою очередь, дает чувство спокойствия, что может быть полезно для людей, страдающих тревогой и депрессией.

Рекламное объявление Продолжить чтение ниже

Может облегчить респираторные заболевания.

Регулярное употребление чая тулси может помочь в борьбе с респираторными заболеваниями. Он содержит свойства, которые помогают укрепить наш иммунитет, одновременно избавляя от мокроты и кашля. Он успокаивает симптомы, возникающие при астме, простуде, гриппе, боли в горле и подобных респираторных заболеваниях.

Может предотвратить артрит.

Подобно тому, как эвгенол предотвращает сужение кровеносных сосудов, это противовоспалительное химическое вещество также оказывает большое влияние на суставы.Его противовоспалительный эффект также может помочь предотвратить отек суставов, что облегчит боли в суставах.

Помогает поддерживать уровень сахара.

Некоторые исследования показывают, что лист тулси обладает противодиабетическими и противовоспалительными свойствами, которые помогают поддерживать уровень сахара. Поэтому, если вы следите за уровнем сахара и ищете способы его сдерживать, подумайте о добавлении нескольких листьев туласи в воду.

Рекламное объявление Продолжить чтение ниже

Улучшает вашу кожу.

Ищете другие способы иметь здоровую кожу? Чай tulsi полезен для кожи еще o! Регулярное употребление этого напитка помогает улучшить внешний вид кожи. Чай Тулси наполнен -ю антиоксидантами и полезными для организма питательными веществами. Полифенолы, содержащиеся в органическом чае с базиликом, могут препятствовать появлению признаков старения, отражая действие свободных радикалов.

Инфекционный СПИД.

Чай Тулси борется с бактериями и вирусами, вызывающими инфекции.Поэтому, страдаете ли вы от кожных заболеваний, таких как экзема, или от инфекций во рту, таких как язвы во рту, регулярное употребление чая талси предотвращает рост бактерий и ускоряет заживление ран.

Помимо этих невероятных эффектов, есть еще кое-что, о чем мы еще не упомянули! Неудивительно, что чай тулси уже много лет является частью аюрведы! Теперь, прежде чем мы углубимся в то, как мы делаем наш собственный эликсир, давайте поговорим о его типах.

Какие виды чая тулси?

Существует четыре различных типа растений туласи, все из которых имеют разную степень гвоздичного запаха.Но что их отличает, так это их вкус.

Рама Тулси

Растение Рама Тулси, или Тулси Зеленого Листа, имеет зеленый цвет и белые цветки, которые со временем превращаются в пурпурные. Тропическое многолетнее растение, широко распространенное по всей Индии, имеет сильный гвоздичный запах и приятный прохладный мягкий вкус.

Вы можете смешать Рама Тулси с холодным розовым чаем, чтобы получить освежающий сладкий розовый чай тулси. Благодаря его целебным свойствам вы сможете насладиться ароматным и полезным сладким чаем.Вы также можете добавить мед в зависимости от ваших предпочтений по сахару в чай ​​со сладкой розой тулси.

Рекламное объявление Продолжить чтение ниже

Кришна Тулси

Кришна-туласи также часто называют Шьяма-туласи или Тулси-пурпурный лист из-за его пурпурных листьев и цветов. Он имеет острый и острый вкус и, возможно, имеет наибольшую пользу для нашего здоровья, поскольку он также используется для лечения инфекций. Хотя он относительно менее распространен, чем Рама Тулси, его также можно найти в домашних хозяйствах и садах в Индии.

Если вы ищете вариацию зеленого чая, добавьте в свою чашку Кришна-тулси, чтобы получить простой зеленый чай-тулси. Его пикантные ноты идеально сочетаются с освежающим зеленым чаем, добавляя глубины вашей ночной чашке. Эта комбинация также делает быстрый полезный очищающий чай с тулси!

Вана Тулси

Также известный как древовидный базилик или туласи с дикими листьями, это дикий вид тулси, который растет только в горах и лесах Индии и Африки.Он имеет острый лимонный вкус и известен своими антиоксидантными свойствами.

Обладая сильной пикантностью и слегка лимонным вкусом, вы можете смешивать его с другими видами тулси, чтобы смягчить его вкус и получить более мягкий вкус. Если вам нужен более захватывающий вкус, вы также можете добавить имбирь в простой имбирный чай Тулси.

Капур Тулси

Также известен под названием «Тулси с тяжелыми цветами», он известен своим очаровательно сладким и пряным ароматом и вкусом, отпугивающим надоедливых насекомых, таких как комары.Поскольку это растение умеренного климата, оно чаще встречается в США по сравнению с другими видами. Это может помочь в лечении многих заболеваний, от диареи до артрита. Подобно Рама Тулси, это растение туласи имеет розовые или пурпурные цветы.

Травяной оттенок и сладкий вкус

Kapoor Tulsi делают его идеальным для самостоятельного приема. Но если вы пытаетесь добавить к еде своих детей полезные напитки, попробуйте смешать несколько столовых ложек меда и льда, чтобы получился легкий чай со льдом.

Независимо от того, какое растение туласи вы выберете, их слегка сладкий и приятный вкус позволяет их легко пить и смешивать с любым типом чая.А теперь, если вы ищете способ приготовить свой собственный чай тулси, мы вас поддержим!

Как приготовить чай с базиликом и где его купить?

Выпиваете ли вы чашку чая тулси для расслабляющего вечера или в качестве быстрого приготовления чая тулси для сна, все равно есть способы приготовить лучший рецепт чая тулси.

Так же, как мы обычно начинаем готовить чай, вскипятите чашку чистой воды. Затем налейте его в чашку, наполненную чайной ложкой свежих листьев тулси или половиной чайной ложки, если вы используете сушеные листья тулси.Если вы ищете чай тулси с землистым вкусом, вам идеально подойдут сушеные листья. Если вы ищете сильный перечный тон, свежие листья тулси — это то, что вам нужно.

Накройте чашку крышкой и дайте ей настояться от 5 до 15 минут или дольше, в зависимости от вашего вкуса. Если дать ему настояться немного дольше, то травяной чай тулси будет иметь богатый аромат и максимально использовать его преимущества. Если вы предпочитаете более разнообразный вкус, добавьте мед для сладости или лимон для более терпкого вкуса.В противном случае вы даже можете приготовить пряный чай, отварив такие специи, как имбирь, мята, кардамон, фенхель и корица, вместе с листьями тулси.

Теперь, если вам интересно, где купить чай талси, его можно найти в оздоровительных магазинах в Интернете! Да, это не только в Юго-Восточной Азии, но также широко распространено в США. Вы также можете найти его в большинстве магазинов натуральных продуктов и у продавцов чая.

Не знаете, как хранить чайные листья? Как и большинство чайных листьев, вы можете хранить их в герметичном контейнере в прохладном и сухом помещении.Большинство чая тулси может храниться до двух лет в зависимости от ваших листьев. Если вы живете в теплом и влажном состоянии, вы также можете выращивать свое растение, так как за ним легко ухаживать!

Каковы побочные эффекты чая тулси?

Если вы только начинаете пить чай тулси, попробуйте постепенно добавлять его в чайную смесь, так как это может вызвать тошноту или диарею. Пробуя новое, всегда лучше начинать с осторожности.

Это также может быть небезопасно для пар, пытающихся завести ребенка, и особенно для беременных женщин.Предыдущие исследования на животных показали, что листья туласи снижают фертильность, а также могут вызывать сокращения матки, что может поставить под угрозу мать и ребенка. Поэтому на всякий случай воздержитесь от чая тулси во время беременности.

Несмотря на то, что он очень помогает при диабете, все же лучше проконсультироваться с врачом, когда вы планируете включить его в свой распорядок дня. Чай тулси может препятствовать контролю уровня сахара, если вы принимаете противодиабетические препараты.

Если вам также предстоит операция, лучше воздержаться от чая тулси, поскольку он может предотвратить замедление свертывания крови.Следовательно, увеличивается вероятность кровотечения во время операции.

Заключение

Хотя чай с базиликом имеет много преимуществ, все же лучше соблюдать осторожность при его регулярном употреблении. Обязательно проводите тщательные исследования, пробуя что-то новое, а не просто слепо полагайтесь на причуду здоровья.

Но если у вас нет этих условий и пить чай тулси безопасно, попробуйте его и ощутите чудеса Эликсира Жизни!

ЧИТАЙТЕ СЛЕДУЮЩИЙ: Что такое ромашковый чай? 15 преимуществ, побочных эффектов и рецептов

Поделиться:

Рецепты.net Команда

Мы — команда писателей и тестеров рецептов — поваров, выпускников кулинарных школ и страстных блоггеров о еде, — которые стремятся создавать простые рецепты, которые сможет приготовить каждый. Мы также публикуем статьи, информирующие вас о последних популярных рецептах, а также подробные руководства, которые помогут вам в приготовлении пищи. Независимо от того, что вы ищете, будь то рецепт для воссоздания или статья о последних советах по покупке или приготовлению пищи, команда Recipes.net найдет что-то именно для вас.

Рекламное объявление Продолжить чтение ниже

Статьи по теме

Рекламное объявление Продолжить чтение ниже

предупреждений для Святого Василия | Здоровое питание

Ocimum sanctum L., также называемый святым базиликом, содержит множество полезных растительных химических веществ и может действовать как противовоспалительное средство и помогать в лечении рака, согласно статье, опубликованной в журнале «Питание и рак» в 2013 году. Однако прием святого базилика может быть небезопасным. для всех, так как это может вызвать некоторые потенциально неблагоприятные последствия.

Влияние сахара в крови

В исследовании, опубликованном в «Индийском журнале клинической биохимии» в июле 2004 года, у людей, которые принимали 2 грамма базилика на килограмм массы тела каждый день в течение 30 дней, наблюдалось значительное снижение уровня сахара в крови. .Хотя это может быть полезно для некоторых людей, тем, кто принимает лекарства от диабета или принимает инсулин, следует избегать слишком сильного снижения уровня сахара в крови.

Потенциальный разжижитель крови

Медицинский центр Университета Мэриленда отмечает, что, хотя чай с базиликом может помочь снизить уровень стресса, он также может замедлить свертывание крови и иметь разжижающий кровь эффект. Людям, которые принимают разжижающие кровь препараты, такие как варфарин, не следует использовать базилик священный, поскольку он может усилить действие этих препаратов.

Не для беременных

Священный базилик недостаточно изучен для использования беременными женщинами. По данным Всемирной организации здравоохранения, несколько исследований, посвященных изучению действия базилика во время беременности, показали противоречивые результаты, по крайней мере, одно показало токсическое воздействие на эмбрион. Беременным женщинам следует избегать использования этой добавки.

Возможное воздействие на сперму

Исследование на кроликах, опубликованное в «Международном журнале аюрведических исследований» в 2010 году, показало, что базилик может снизить количество сперматозоидов.По данным Drugs.com, святой базилик временно снижает образование новых сперматозоидов и уменьшает количество сперматозоидов и их подвижность у мышей. Хотя исследования на людях не подтвердили эти эффекты у людей, мужчины могут захотеть избегать базилика из-за этих потенциальных побочных эффектов.

Повреждающее действие на печень

У некоторых людей, принимающих добавки базилика священного, также могут быть побочные эффекты на печень. Всемирная организация здравоохранения отмечает, что если вы принимаете лекарства, такие как ацетаминофен, которые могут снизить уровень глутатиона — соединения, состоящего из глутаминовой кислоты, цистеина и глицина, которое действует как антиоксидант, — вы можете быть более подвержены риску повреждения печени.

Ссылки

Писатель Биография

Джессика Брусо, базирующаяся в Массачусетсе, пишет с 2008 года. Она имеет степень магистра наук в области продовольственной политики и прикладного питания и степень бакалавра гуманитарных наук в области международных отношений в Университете Тафтса.

Польза для здоровья и побочные эффекты чая тулси (святой базилик)

Чай тулси или чай с базиликом священным имеет широкий спектр полезных свойств, которые делают его популярным напитком во всем мире.Они включают его способность снимать стресс, улучшать режим сна, регулировать уровень сахара в крови и предотвращать хронические заболевания, такие как рак. Он также помогает защитить дыхательные пути, снять воспаление, регулировать пищеварение и улучшить кровообращение.

Что такое Тулси Чай (Святой Базилик)?

Чай Тулси изготавливается из листьев базилика священного (тулси). Родом из Юго-Восточной Азии и имеет научное название Ocimum tenuiflorum, [1] tulsi — это санскритское слово, обозначающее священное растение базилик.Хотя тулси не такой сладкий, как базилик, который многие люди используют в кулинарии, он имеет впечатляющее множество других применений в традиционной медицине, в том числе в качестве чая. Активный ингредиент, эвгенол, в талси — это компонент, обеспечивающий основные преимущества. Этот чай считается чрезвычайно полезным для здоровья и на протяжении тысячелетий является важной частью аюрведической лечебной практики.

Преимущества чая Тулси

Чай Тулси обладает противовоспалительными, антиоксидантными, пищеварительными, стимулирующими и снимающими стресс свойствами, что делает его очень эффективным и популярным напитком для тех, кто интересуется естественным исцелением.

Здоровье пищеварительной системы

Этот аюрведический чай оказывает сильное воздействие на пищеварительный тракт и может стимулировать выделение желудочного сока, заставляя кишечник плавно двигаться. Чай тулси также обладает спазмолитическим действием, что может помочь тем, кто страдает запорами. Он выводит токсины из печени и мочевого пузыря, уменьшает воспаление и помогает нашей кишечной флоре найти здоровый баланс.

Респираторные заболевания

Чай Тулси очень надежен, когда вы страдаете от простуды, кашля или другого заболевания, которое влияет на дыхательную систему.Эвгенол, камфен и цинеол, содержащиеся в этом чае, являются мощными антиоксидантами, которые также стимулируют отхождение мокроты и слизи, где могут скрываться и развиваться многие патогены. Кроме того, эти антиоксиданты обладают сильными противовоспалительными, антисептическими и антибактериальными свойствами, помогая не только облегчить симптомы респираторной проблемы, но и лечить основную причину. [2]

Сушеные листья тулси можно замачивать, чтобы создать бодрящий травяной чай. Фото: Shutterstock

Контроль диабета

Активные ингредиенты чая тулси могут стимулировать поджелудочную железу и снижать инсулинорезистентность, а также снижать уровень сахара в крови в организме.Это особенно важно для людей с высоким риском диабета или если они уже страдают этим заболеванием. Предотвращение скачков и падений уровня сахара в крови — очень важный аспект традиционного употребления чая тулси. [3]

Снятие стресса

Эвгенол, также известный как гвоздичное масло, является активным ингредиентом чая тулси и, как известно, влияет на уровень кортизола в организме. Управляя и снижая уровень гормонов стресса, этот чай может помочь предотвратить побочные эффекты хронического стресса, такие как повышенный окислительный стресс, несбалансированная метаболическая активность, хронические заболевания и ослабленная иммунная система. [4]

Обращение

Чашка чая тулси содержит значительное количество железа, которое является важным минералом в организме. Железо является ключевым компонентом красных кровяных телец, которые переносят кислород и питательные вещества по всему телу. Убедившись, что в вашем рационе достаточно железа, вы можете предотвратить возникновение анемии, ускорить заживление, увеличить энергию и гарантировать, что все части вашего тела получают необходимые ресурсы. [5]

Проблемы со сном

Чай тулси обладает определенными седативными свойствами, которые важны для людей, которые не могут спать регулярно или борются с нарушениями сна.Очень часто, когда ваши циркадные ритмы не выровнены или когда ваше тело испытывает хронический стресс, сон может стать проблемой. Этот мощный чай может стабилизировать ваши метаболические пути и снять стресс, позволяя вам спать спокойно и без перерывов.

Недостаток сна связан с повышенным риском болезни Альцгеймера. Регулярно употребляя чай туласи, вы можете спокойно спать и снизить риск заболевания этой ужасной болезнью. [6]

Противораковый потенциал

Согласно исследованию P Uma из отделения радиологии Медицинского колледжа Кастурба, Манипал, Индия, чай тулси содержит мощные антиоксиданты, которые способны нейтрализовать свободные радикалы и предотвращать мутации, которые часто может привести к раку.Антиканцерогенные и антиоксидантные свойства эвгенола и других активных ингредиентов делают его надежным способом снизить риск многих видов рака. [7]

Тулси обладает способностью предотвращать рак, также вызываемый токсичными соединениями, поскольку он может уменьшить повреждение ДНК и способствовать апоптозу раковых клеток. Более того, исследования также показывают, что он помогает детоксикации и безопасно поддерживает выведение токсинов. [8]

Противовоспалительные свойства

Если вы страдаете артритом, несварением желудка, головными болями, лихорадкой, подагрой или любым другим воспалительным заболеванием, чай тулси может быстро избавить вас от дискомфорта.Одна чашка в начале и в конце дня может облегчить различные недуги, а также хронические боли и заболевания суставов. [9]

Побочные эффекты чая тулси

Чай тулси действительно имеет некоторые неожиданные побочные эффекты. Это приводит к разжижению крови, влияет на гормоны и фертильность, взаимодействует с другими лекарствами и снижает уровень сахара в крови до опасного уровня. Эти побочные эффекты необходимо учитывать, прежде чем добавлять чай талси в свой режим здоровья.

  • Фертильность: Есть некоторые опасения, что употребление чая тулси может повлиять на фертильность у мужчин, а именно потому, что регулярное употребление, по-видимому, снижает уровень сперматозоидов в лабораторных исследованиях. Об этом нечасто сообщается анекдотично, но для мужчин, которые уже борются с проблемами фертильности, это может быть не лучшим выбором для напитка.
  • Эвгенол Передозировка: Эвгенол является активным ингредиентом туласи, который дает такой мощный импульс для здоровья чая, но употребление слишком большого количества эвгенола также может быть опасным, а в чрезмерных количествах он может вызвать одышку, кровь в крови. моча, тошнота, головокружение и кашель с кровью.Рекомендуемая доза — 3-5 капель эвгенола в день, так как он очень концентрированный и мощный. [10]
  • Сахар в крови: Способность чая тулси снижать и балансировать уровень сахара в крови очень полезна для людей, подверженных риску диабета или страдающих этим заболеванием, но чрезмерно низкий уровень сахара в крови или гипогликемия опасны. Диабетикам следует проконсультироваться с врачом, прежде чем добавлять этот чай в свой рацион. [11]
  • Разбавитель крови: Если вам назначена операция, вам следует прекратить прием этого естественного разжижителя крови за 1-2 недели до процедуры, чтобы избежать возможных осложнений. [12]
  • Взаимодействие с лекарствами: Исследования показали, что взаимодействие между Тулси и традиционными рецептами происходит довольно часто и может быть потенциально опасным.

Перед добавлением чая тулси в свой рацион настоятельно рекомендуется поговорить с врачом.

Базилик Преимущества, побочные эффекты и препараты

Базилик — широко используемая трава, которую легко найти почти в каждом продуктовом магазине и на фермерском рынке. Ароматическое растение ( Ocimum basilicum) является членом семейства мятных ( Lamiaceae / Labiatae ) и произрастает в тропических регионах Азии и Африки.Но многие повара во всем мире выращивают базилик в домашних условиях.

Хотя вы, возможно, знакомы с рецептами базилика и простыми способами использования базилика в кулинарии, большинство людей менее знакомы с тем, как питание с базиликом может улучшить их здоровье.

Польза для здоровья

Вероятно, вы добавляли базилик в салаты и блюда из пасты или использовали его в качестве гарнира к птице или морепродуктам. Но базилик также используется некоторыми людьми для лечения определенных заболеваний.

Например, базилик использовался в гелях для местного применения для лечения прыщей.В ходе клинических испытаний исследователи обнаружили, что комбинация 5% эфирного масла базилика и 3% эфирного масла сладкого апельсина, используемая ежедневно в течение восьми недель, помогает очистить кожу. Но неясно, может ли один базилик обеспечить такую ​​пользу.

Кроме того, базилик иногда используют в ароматерапии для борьбы с симптомами усталости и истощения. Небольшое исследование показало, что комбинация масел (мяты перечной, базилика и бессмертника) помогает повысить умственную активность людей, которые описывают себя как измученные и уставшие.

Доказательств в пользу такого использования недостаточно, но базилик иногда также используют для лечения:

  • Головная боль
  • Дискомфорт в желудке
  • Диарея
  • Заболевание почек
  • Простуда
  • Бородавки
  • Паразитарные инфекции
  • Укусы змей и насекомых

Базилик также можно использовать как стимулятор аппетита или как мочегонное средство. Кормящие женщины могут использовать его для стимуляции лактации, а некоторые беременные женщины используют его до и после родов для улучшения кровообращения.Отсутствуют клинические данные, подтверждающие безопасность и эффективность такого использования.

Базилик Nutrition

В базилике почти нет калорий. Одна порция ярко-зеленых листьев составляет около 2 столовых ложек нарезанных. В свежем виде базилик содержит менее 2 калорий на порцию. Калорийность сушеного базилика примерно такая же, но размер порции меньше (около 1 чайной ложки).

Как и следовало ожидать, поскольку в базилике очень мало калорий, в нем также содержится очень мало углеводов, жиров и белков.Почти все калории в базилике поступают из углеводов, в основном в виде клетчатки. В одной порции сушеного базилика содержится около 1 грамма углеводов и меньше, чем в порции свежего базилика.

Потребление базилика не приведет к значительному увеличению потребления витаминов или минералов. Однако вы получите здоровую дозу витамина К и витамина А, немного фолиевой кислоты, магния, фосфора и калия.

Выбор, подготовка и хранение

Когда вы покупаете свежий базилик, вы найдете его в разделе продуктов на вашем рынке.Выберите пучок базилика с большими яркими ароматными зелеными листьями, на которых нет темных пятен или цветов. Вы также можете найти базилик, у которого все еще есть корни. Корни могут помочь базилику дольше оставаться свежим в домашних условиях.

Чтобы хранить базилик, положите листья между листами бумажного полотенца и поместите в полиэтиленовый пакет. Храните базилик в холодильнике, где он должен оставаться свежим примерно четыре-пять дней.

Сушеный базилик можно хранить вместе с другими специями в темном прохладном месте.Сушеный базилик хранится около двух-трех лет.

Некоторые рецепты с базиликом

Использовать базилик очень просто. Многие блюда обладают пикантным, острым и несколько сладким вкусом травы.

Базилик можно добавлять даже в напитки. Попробуйте Sparkler с клубникой и базиликом или просто добавьте базилик и несколько дольок апельсина в газированную или простую воду.

Возможные побочные эффекты

Согласно Управлению по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA), базилик считается безопасным (GRAS) при использовании в количествах, обычно встречающихся в продуктах питания.Кроме того, согласно комплексной базе данных Natural Medicines, наземные части базилика, вероятно, безопасны для взрослых, детей, беременных и кормящих женщин при использовании в качестве ароматизатора.

Однако растение или масло могут быть небезопасными, когда масло базилика используется перорально в медицинских целях в течение длительного периода времени, поскольку оно содержит эстрагол, который может быть вредным для человека.

Масло и экстракт базилика могут усилить кровотечение, замедлить свертывание крови и, возможно, усугубить нарушение свертываемости крови.По этой причине специалисты рекомендуют прекратить использование базилика как минимум за две недели до операции. Кроме того, люди, которые принимают препараты для разжижения крови, должны поговорить со своим врачом, прежде чем использовать масло или экстракт базилика.

Наконец, экстракты базилика могут снизить кровяное давление. Если вы принимаете лекарства от гипертонии для снижения артериального давления, возможно, вы захотите обсудить с врачом использование масла или экстрактов базилика.

Общие вопросы

Можно ли заморозить базилик?

Да.Вы можете быстро заморозить отдельные листья базилика на противне, а затем поместить замороженные листья в закрывающийся пакет для использования позже.

Существуют ли разные сорта базилика?

Существует много различных разновидностей базилика, включая тайский базилик, пурпурный базилик, лимонный базилик, греческий базилик и кардинальный базилик. Сорт, который вы чаще всего видите на рынке, — это генуэзский базилик.

6 Неожиданных побочных эффектов святого базилика, о которых вы никогда не слышали

Вы наверняка слышали, что Тулси — это волшебное растение, которое лечит все болезни.Принимая во внимание широкий спектр преимуществ, которые он предлагает, неудивительно, насколько это верно.

С самого детства наши мамы и бабушки рассказывали нам о его чудесных преимуществах для здоровья. А мы кивали головами и всему верили.

Я не говорю, что все эти слова — ложь. Неа. Тулси действительно приносит пользу нашему здоровью. Это трава, полученная прямо из Аюрведы, и вы должны знать о ее качествах, улучшающих здоровье.

Но есть еще кое-что, о чем вы можете не знать. Это растение, получившее все похвалы в мире, также имеет некоторые побочные эффекты.

Какие они? Прочтите и узнайте!

6 основных побочных эффектов святого базилика

Давайте посмотрим на неожиданные побочные эффекты листьев тулси:

1. Передозировка эвгенола

Что?

Эвгенол является основным компонентом Тулси.

Как?

Было обнаружено, что чрезмерное употребление туласи может привести к передозировке эвгенола (1).Существует вероятность употребления слишком большого количества эвгенола, что может даже привести к отравлению (2).

Эвгенол содержится в гвоздичных сигаретах и ​​некоторых пищевых ароматизаторах.

Признаки?

Кровь при кашле, учащенном дыхании и крови в моче.

2. Разжижение крови

Что?

Тулси обладает свойством разжижать кровь в нашем организме. И, следовательно, его не следует принимать вместе с другими препаратами, препятствующими свертыванию крови (3).

Как?

Люди, которые уже принимают разжижающие кровь препараты, такие как варфарин и гепарин, должны ограничить потребление Тулси.Тулси может усилить разжижающие кровь свойства назначенных лекарств и привести к более серьезным осложнениям (4).

Признаки?

Синяки и / или продолжительные периоды кровотечения.

3. Гипогликемия

Что?

Гипогликемия — это состояние аномально низкого уровня сахара в крови. Хотя это не болезнь, это признак проблемы со здоровьем (5).

Как?

Тулси принимают люди с высоким уровнем сахара в крови, чтобы снизить уровень сахара в крови.Но если люди, страдающие диабетом или гипогликемией и принимающие лекарства, употребляют Тулси, это может привести к чрезмерному снижению уровня сахара в крови. Это один из самых опасных побочных эффектов Тулси, о котором следует знать.

Признаки?

Бледность, головокружение, голод, слабость, раздражительность (6).

4. Может повлиять на фертильность

Что?

Тулси может вызвать бесплодие у мужчин.

Как?

Испытания проводились на кроликах-самцах.Кролики были разделены на опытную и нормальную группы. Кролики опытной группы получали два грамма листьев туласи в течение 30 дней. Отмечено достоверное снижение количества сперматозоидов у кроликов опытной группы (7).

[Читать: Побочные эффекты яблочного уксуса ]

5. Реакции у беременных женщин

Что?

Чрезмерное потребление талси беременными женщинами может иметь долгосрочные последствия как для матери, так и для ребенка. Тулси также может вызывать реакции у беременных.

Как?

Одним из побочных эффектов базилика святого также является учащение сокращений матки у беременных (8). Этот побочный эффект Тулси может привести к осложнениям во время родов или менструации.

Признаки?

Боль в спине, судороги, диарея и кровотечение (9).

[Прочитано: Побочные эффекты Амлы ]

6. Взаимодействие с наркотиками

Что?

Тулси может влиять на то, как наш организм обрабатывает определенные лекарства.

Как?

Это делается с помощью «цитохрома P450» — ферментной системы печени. В результате этого уровень лекарств в крови может увеличиваться или уменьшаться.

Диазепам и скополамин — два препарата, которые помогают уменьшить тошноту, рвоту и нервозность, беспокойство соответственно. Тулси может уменьшить амнестический эффект, вызванный этими двумя препаратами (10).

Признаки?

Изжога, головокружение, головная боль и тошнота.

Любое вещество, каким бы естественным оно ни было, имеет побочные эффекты.Это может стать лекарством от определенной болезни. Или он может обладать очень хорошими целебными свойствами. Но это не избавляет от побочных эффектов.

Итак, в следующий раз, когда вы подумаете о приеме Тулси, можете принять его. Но убедитесь, что вы потребляете его в умеренных количествах!

Надеюсь, вам понравился наш пост о побочных эффектах тулси. Вы когда-нибудь испытывали какие-либо из вышеперечисленных побочных эффектов святого базилика? Поделитесь с нами своим опытом в разделе комментариев.

Рекомендованных статей:
Была ли эта статья полезной?

Связанные

Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже.

Рави Теджа Тадималла — редактор и опубликованный автор. Он окончил университет SRM в Ченнаи и работает в сфере цифровых медиа более шести лет. Он имеет профессиональный сертификат в области пищевых продуктов, питания и исследований Университета Вагенингена. Он считает себя скульптором, рожденным для того, чтобы отказываться от содержания и раскрывать его дремлющее великолепие. Он начал свою карьеру в качестве писателя-исследователя, уделяя основное внимание здоровью и благополучию, и на его счету более 250 статей. Рави верит в прекрасные возможности для хорошего здоровья с помощью натуральных продуктов и органических добавок.Другие его интересы — чтение и театр.

5 преимуществ святого базилика, показывающих, почему это растение стоит принимать

Если вам нравится увлекаться травами — что в Well + Good HQ определенно считается приемлемым времяпрепровождением — вы, возможно, уже знакомы с адаптогенами. Адаптогены — это травы, которые при регулярном приеме могут помочь восстановить равновесие в организме и помочь ему лучше справляться со стрессом. Некоторые, такие как рейши и ашваганда, безусловно, получают свою долю шума, но другие остаются незамеченными. Священный базилик из аюрведической травы, также известный как тулси, определенно относится к последнему лагерю.

Если говорить о пользе базилика священного, есть несколько важных моментов, о которых следует знать. Но сначала давайте кое-что прямо скажем: святой базилик — это не то же самое, что базилик, который, вероятно, уже есть в вашей кладовой. «Священный базилик и базилик — это разные растения, и даже в семействе святого базилика есть разные типы святого базилика», — говорит травник, инструктор по целостному здоровью и основательница Supernatural Рашель Робинетт.

В то время как оба растения относятся к семейству мятных, растения базилика темно-зеленые и имеют слегка пряный вкус.Но святой базилик, по словам Робинетта, немного сладкий. «Некоторые священные растения базилика имеют черный и красный цвет, другие священные растения базилика — черно-зеленые, но это действительно красивое растение, обладающее некоторыми удивительными преимуществами», — добавляет она. Теперь, когда вы знаете, что это такое, давайте разберемся, в чем именно заключаются преимущества святого базилика.

Истории по теме

Преимущества базилика: действительно ли они того стоят?

1. Священный базилик помогает организму справляться со стрессом

Священный базилик, атрибут всех адаптогенов, Робинетт считает, что базилик может помочь восстановить равновесие в организме.»Это успокаивающая трава, но не в том смысле, в котором некоторые травы, такие как лаванда, сразу же дают ощущение [расслабленности]. Она помогает нормализовать реакцию организма на стресс, так что со временем тело становится более стабильным, мирным, и спокойствие «, — говорит Робинетт, добавляя, что в этом смысле он действует аналогично ашваганде. Научные исследования показали, что святой базис потенциально может противостоять метаболическому стрессу за счет стабилизации уровня глюкозы в крови. Это подводит нас к еще одному преимуществу святого базилика.

2. Он может помочь стабилизировать уровень сахара в крови

Если вы внимательно следите за уровнем глюкозы в крови, священный базилик — это трава, которая на вашей стороне.«Он оказывает заметное влияние на снижение уровня сахара в крови и помогает с чувствительностью к инсулину», — говорит Робинетт. Для многих это большой бонус, но Робинетт говорит, что если у вас уже есть склонность к низкому уровню сахара в крови, об этом следует знать, так как это может сделать ваш уровень слишком низким, низким.

Тот факт, что святой базилик помогает сбалансировать уровень сахара в крови, напрямую связан с его первым преимуществом, заключающимся в том, что он помогает организму справляться со стрессом. Когда у вас стабильный уровень сахара в крови, ваше настроение тоже меняется.А когда настроение стабильное, легче справляться со стрессом.

Еще одна трава, которая помогает снизить уровень сахара в крови: корица. Посмотрите видео ниже, чтобы узнать, как это сделать:

3. Обладает антиоксидантными свойствами

Хотя это все еще область продолжающихся исследований, «было проведено множество научных исследований, которые показывают различные пути базилика святого. проявляются антиоксидантные свойства », — говорит Робинетт. Одним из таких способов является поддержание здоровья печени, что ученые обнаружили, по крайней мере, в исследованиях, проведенных на крысах.«Это своего рода тонизирующее средство для печени», — говорит Робинетт.

4. Он может улучшить когнитивные функции

Еще одним преимуществом антиоксидантных свойств святого базилика является то, что он может помочь со здоровьем мозга. Одно небольшое исследование показало, что взрослые, которые регулярно принимали базилик в течение 15 дней, испытали улучшение когнитивных функций по сравнению с участниками, которым давали плацебо, хотя для подтверждения этого преимущества необходимы дополнительные исследования.

5. Он антибактериальный

Робинетт упоминает еще одно преимущество священного базилика: он обладает антибактериальными и противогрибковыми свойствами.В одной научной статье о травах говорится, что именно поэтому они традиционно использовались для лечения болей в животе и простудных заболеваний; он помогает убить вредные бактерии. Есть даже некоторые свидетельства того, что его можно безопасно использовать в качестве жидкости для полоскания рта.

Как лучше всего использовать святой базилик, чтобы воспользоваться его преимуществами

Если эти преимущества побудили вас попробовать святой базилик, Робинетт предлагает несколько различных предложений. «Священный базилик действительно приятно употреблять в качестве чая, но вы также можете употреблять его в виде капсул или настойки, и то и другое будет немного крепче чая», — говорит она.Как и многие адаптогены, базилик действует лучше всего, если его употреблять регулярно в течение долгого времени. Независимо от того, хотите ли вы принимать его в виде чая, капсул или настойки, стремитесь к дозировке около 300 миллиграммов.

Хотя базилик священный, как правило, безопасен и не вызывает побочных эффектов, Робинетт говорит, что беременным или пытающимся забеременеть женщинам не следует принимать это растение. «Это может повлиять на уровень тестостерона, что препятствует фертильности, так что об этом следует знать», — говорит она. Также всегда полезно поговорить со своим врачом или практикующим врачом, чтобы убедиться, что трава не будет взаимодействовать с другими травами, добавками или лекарствами, которые вы в настоящее время принимаете.

Робинетт также призывает людей экспериментировать со смешиванием святого базилика с другими травами, которые им нравятся. «Вы часто будете видеть его в смеси с черным перцем, который используется в качестве катализатора», — говорит она, добавляя, что это также наблюдается с куркумой. «Это помогает быстрее попасть в систему», — объясняет она. «Мой самый большой совет по смешиванию трав — выбирать травы, обладающие теми свойствами, которые вы надеетесь получить», — говорит она. «Например, если вы хотите принять священный базилик, чтобы чувствовать себя более спокойным, лаванда может быть прекрасным сочетанием с ним, в отличие от травы, такой как женьшень, которая, как известно, повышает энергию», — говорит она.

Но в целом, по словам Робинетта, базилик хорошо сочетается с другими, что является отличной новостью для любителей хорошего самочувствия, которые испытывают полный стресс, пытаясь выбрать между своими любимыми травами. Эй, опять же, святой базилик может помочь с этим.

Вот несколько трав, которые могут помочь уменьшить воспаление. И эти травы могут сделать вас счастливее.

Наши редакторы самостоятельно выбирают эти продукты. Совершение покупки по нашим ссылкам может приносить Well + Good комиссию.

Что такое святой базилик: преимущества и риски

Рассыпанный сверху пасты или смешанный с соусом песто, нет никаких сомнений в том, что базилик — одна из наших самых любимых трав здесь, в Соединенном Королевстве. На самом деле, считается, что базилик входит в пятерку наших любимых трав, за которым следуют розмарин и кориандр. 1

Хотя нам может понравиться ароматный вкус листового зеленого базилика, это популярное растение использовалось веками.Священный базилик, также известный как туласи, — это разновидность базилика, известная своими полезными свойствами для здоровья и религиозной святостью. 2 Но что это? И стоит ли прибавлять к своему здоровью и хорошему самочувствию? У нас есть все, что вам нужно знать ниже.

Что такое святой базилик?

Хотя мы, возможно, знакомы с базиликом, святой базилик — это не совсем то же самое, что сладкий или тайский базилик. Сообщается, что трава имеет широкий спектр полезных свойств, и ее использование включает в себя все растение, а не только листья.Фактически, из-за его полезных питательных свойств, базилик часто называют «королевой трав» или «несравненной». 3

Официальное название базилика священного — Ocimum tenuiflorum. Родом из Юго-Восточной Азии, хотя растет и по всему миру. Он имеет запах и вкус гвоздики, что делает его полезным ингредиентом в кулинарии (хотя его часто используют в медицинских целях или в добавках). 4

Преимущества базилика священного

Хотя исследования все еще продолжаются, было проведено немало научных исследований, посвященных полезным свойствам базилика, о которых сообщают.Трава содержит витамин А, витамин С, кальций, цинк и железо. Также считается, что святой базилик действует как адаптоген, что, по имеющимся сведениям, приносит пользу для здоровья. 5

Некоторые другие преимущества святого базилика могут включать:

  • Пониженное напряжение 6
  • Антиоксидантное действие 7
  • Поддержание уровня сахара в крови 8
  • Поддерживать нормальный уровень холестерина 9

Стоит учесть, что некоторые исследования священного базилика ограничены, в основном потому, что многие из них не проводились на людях.Перед употреблением базилика лучше посоветоваться с врачом, особенно если вы беспокоитесь о своем здоровье.

Кому следует избегать святого базилика?

Базилик священный обычно считается безопасным для большинства людей, и в клинических исследованиях сообщается о нескольких побочных эффектах. 10 Тем не менее, вы всегда должны проявлять осторожность при выборе добавок святого базилика и обязательно делать покупки у надежного продавца.

Если вы беременны или кормите грудью, проконсультируйтесь с врачом, прежде чем принимать какие-либо добавки.

Как включить в свой рацион больше базилика

Базилик священный доступен в различных формах. Свежий, сушеный или порошкообразный священный базилик доступны в виде приправ или ингредиентов, придающих аромат, добавляемых в рецепты, смузи и чаи. 11,12,13

Вы также можете найти ряд различных добавок святого базилика, доступных в форме капсул или таблеток. Всегда соблюдайте рекомендованную дозировку выбранного продукта, чтобы быть уверенным, что вы принимаете нужное количество.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *