Бывает ли черемуха красная: полезные свойства, способы размножения и советы по уходу

    Содержание

    полезные свойства, способы размножения и советы по уходу

    Красную черемуху называют также Виргинской. Это необычно красивое дерево с вкусными и полезными ягодами. Для садовода это настоящая находка: дерево очень неприхотливо в уходе, устойчиво к негативным факторам окружающей среды, хорошо и долго плодоносит, а красные ягоды можно использовать как в кулинарии, так и в народной медицине. Помимо этого красная черемуха очень декоративна и украсит любой садовый участок.

    Содержание:

    Описание и особенности красной черемухи

    Черемуха Виргинская родом из Северной Америки. У нас встретить ее в естественной среде трудно, чаще она произрастает именно в садах и огородах.

    Красная черемуха похожа на дерево, однако в культуре она чаще растет в виде высокого ветвистого кустарника:

    • В высоту она может достигать 7 метров.
    • Листья темно-зеленые, чуть вытянутые, гладкие.
    • Цветки, как и положено черемухе, белые, практически без запаха, собраны в кисти длиной до 15 см.
    • В отличие от обычной черемухи с черными ягодами, красная черемуха имеет темно-красные более крупные плоды. Они имеют более приятные вкус, не такой терпкий, как у обыкновенной черемухи.

    Красная черемуха является также декоративным растением. Она красива в любое время года. Во время цветения она покрывается белыми цветами, как кружевами, во время плодоношения появляются красные ягоды, которые держатся даже во время морозов, а по осени листва тоже становится красноватой. В средней полосе красная черемуха менее распространена из-за своей меньшей морозостойкости. Однако при правильном уходе она способна пережить холода.

    Наиболее популярны сорта красной черемухи Нарым и Тайга, Рассвет, Самоплодная.

    Они отличаются высотой куста, цветом, размером и вкусом плодов, а также свойствами. Сорт Нарым и Тайга – это относительно невысокие кустарники, до 4 м. Они имеют густую листву, красиво и пышно цветут, а затем дают некрупные кисло-сладкие красные плоды. С каждого дерева можно собрать до 5 кг ягод, но их сажают группами, так как по одиночке они не опыляются.

    Рассвет – это ранний и невысокий сорт (до 3 м). Плоды не крупные, но появляются регулярно. Кустарник плодоносит регулярно. Хотя ягоды невелики по размеру, при правильном уходе можно собрать до 10 кг урожая с куста.

    Способы размножения

    Красная черемуха дает обильную поросль, поэтому процесс размножения не будет трудоемким. Среди способов размножения черемухи наиболее популярны следующие:

    • Косточками. Размножение косточками наиболее длительное и трудоемкое. Посаженная косточка даст росток нескоро, а плодоносить такое дерево начнет на 7ом году. Косточку нужно сажать осенью в подготовленную почву на глубину не более 5-6 см. Можно делать это и весной, но тогда косточки нужно подготовить (стратифицировать). Для этого семечки помещают в почву и ставят в холодильник на определенное время, чтобы сымитировать условия зимнего периода покоя. После этого они взойдут лучше. Длится период стратификации 3-4 месяца.
    • Черенками. Черемуха хорошо размножается зелеными черенками. Когда побеги прекращают расти, нужно нарезать несколько черенков длиной до 15 см. Листочки с черенка нужно удалить, оставив лишь 2-3 штуки на верхушке. Готовые черенки нужно замочить в воде или специальном растворе, стимулирующем рост. На следующий день их сажают в специальный питательный грунт, углубив на 2-3 см, сверху прикрывают пленкой, создавая тепличные условия. Когда черенки дадут хорошие корни, их можно высаживать в открытый грунт. Первое время саженец будет расти медленно. Его нужно подкармливать минеральными удобрениями, регулярно поливать.
    • Корневой порослью. Черемуха виргинская богата на корневую поросль, поэтому этот способ размножения также достаточно эффективен и прост. Для этого нужно по весне отделить часть корней от материнского растения, а осенью рассадить наиболее укоренившиеся.
    • Отводками. Размножение отводками несколько более сложное и требует аккуратности. Вокруг материнского растения весной делаются лунки глубиной примерно 10 см. В эти лунки прикапываются отводки и закрепляются деревянными колышками. Эти отводки нужно регулярно окучивать и подкармливать. Отделять отводки от материнского деревца можно только осенью, когда они достаточно укоренятся. Через некоторое время их можно будет рассадить на постоянное место.

    Посадка и особенности ухода

    Красная черемуха неприхотлива в уходе. Она достаточно устойчива и к заморозкам, и к засухе, и к вредителям и болезням. Однако добиться максимального результата можно только при соблюдении некоторых несложных правил по уходу за красной черемухой:

    1. Если идет высадка уже подросших саженцев, нужно выкопать достаточно просторную ямку, в которой свободно уместятся все корни. Чтобы деревце хорошо прижилось, в эту ямку нужно положить минеральные удобрения. Можно использовать и органику, но в ограниченных количествах.
    2. Поливать красную черемуху обильно нужно только после посадки. Если дерево уже окрепло и прижилось, достаточно хорошо его залить 2-3 раза за период роста. Необходимо, чтобы почва во время полива хорошо пропиталась водой примерно на 20-30 см.
    3. Большинство сортов красной черемухи опыляются перекрестным путем, поэтому нежелательно сажать черемуху в одиночестве. Расстояние между деревцами должно быть не менее 2 м, поскольку они разрастаются. Можно сажать черемуху разных сортов.
    4. После посадки саженец необходимо подрезать на 50-60 см, тогда первые ветви начнут расти ниже, черемуха будет пышнее. По мере роста основной побег ежегодно подрезается, чтобы формировался кустарник.
    5. Почву вокруг черемухи нужно пропалывать, очищая ее от сорняков, а также регулярно рыхлить, чтобы корка не мешала корням насыщаться кислородом.
    6. Каждую весну черемуху нужно подкармливать минеральными удобрениями. Сразу после подкормки нужно рыхлить землю на 50-60 см, а не оставлять удобрение на поверхности.
    7. Красную черемуху нужно подрезать и формировать крону. Таким образом можно вырастить либо деревце, либо ветвистый кустарник. Чтобы было проще производить уход и собирать урожай, высоту черемухи нужно регулировать. Оптимальная высота – 3 м. Боковые ветви тоже нужно подрезать, чтобы больше сил черемуха тратила на плоды, а не листву.
    8. Раз в 3 года можно вносить на глубину 10 см органические удобрения типа навоза, но желательно не перебарщивать.

    Свойства и применение

    Красная черемуха очень красиво смотрится в саду. Она может украшать парки, и аллеи. Красные ягоды хорошо держатся на ветках и могут продержаться так всю зиму, украшая участок даже в холодное время года.

    Помимо декоративного применение черемуха активно может использоваться в кулинарии.

    За счет того, что красные ягоды более сладкие и приятные, чем обычные, черные, их можно употреблять в пищу свежими. Они богаты витамином С, укрепляют иммунитет, способствуют омоложению организма, улучшают работу желудка и кишечника.

    Однако следует быть осторожнее со свежими ягодами тем, кто страдает гастритом с повышенной кислотностью желудочного сока. Из плодов красной черемухи можно делать черемуховую муку, начинки для пирогов, их хорошо добавлять в варенья и компоты.

    В народной медицине широко используют и плоды, и ветви, и листья красной черемух:

    • В составе ягод множество дубильных веществ, которые делают их немного вяжущими на вкус. По этой причине ягоды имеют закрепляющий эффект, полезный при диарее, но нежелательный при хронических запорах. Однако к запорам черемуха приводит нечасто, потому что помимо всего прочего в плодах много клетчатки, которая благотворно влияет на перистальтику кишечника.
    • Также плоды и листья красной черемухи обладают обеззараживающим эффектом. Отвар из листьев и ягод давно известен своим противомикробным действием. Причем можно этот отвар не только пить, но и обрабатывать помещение, чтобы уничтожить микробов, прогнать мелких насекомых.
    • Черемуха содержит калий и витамин Р, которые способствуют укреплению стенок капилляров, улучшают работу сердечно-сосудистой системы.
    • Плоды красной черемухи также благотворно воздействуют на мочевыделительную систему. Они выводят из организма шлаки и обладают мочегонным эффектом. В качестве мочегонного средства можно использовать не только ягоды, но и почки, листья, кору.

    Больше информации можно узнать из видео.

    польза и вред для здоровья человека, рецепты

    Красная черемуха довольно редкая в нашей стране культура, на которую стоит обратить внимание. Растение понравится садоводам, любителям ландшафтного дизайна и необычных кулинарных заготовок. Лечебные свойства плодов будут полезны при многих заболеваниях или просто профилактики организма.

    Состав плодов красной черемухи

    Красная черемуха — народное название культуры, которое появилось благодаря приобретению в конце вегетационного сезона листьями пурпурного окраса.

    В биологии растение носит название черемуха Виргинская по названию штата на востоке США, где оно растет повсеместно в диком виде. В Европе растение известно с 1724 года.

    Красная черемуха носит биологическое название Виргинская

    Широкое распространение кустарник (дерево) получил в Северной Америке, чему способствовала массовая вырубка труднопроходимых лесов европейскими поселенцами. Лечебными свойствами плодов и коры, ценными качествами древесины пользовались североамериканские индейцы, для которых растение стало важной частью обихода. Для культивирования в домашнем садоводстве были отобраны виды черемухи, обладающие лучшими эксплуатационными характеристиками.

    Изучение химического состава плодов и коры черемухи красной в основном ведутся учеными США, исследовательские данные позволяют составить характеристику полезных веществ.

    В плодах красной черемухи содержатся:

    • витамины С, Р;
    • дубильные вещества;
    • ликопин;
    • антоцианы;
    • кофейная, хлорогеновая, феруловая кислоты;
    • полисахариды;
    • эфирные масла.

    На долю сахаров приходится 9-13%, а объем дубильных веществ составляет всего 0,9-0,13%. Эти показатели значительно отличаются от содержания аналогичных веществ в плодах черемухи обыкновенной (5%/15%). Поэтому плоды красноплодной черемухи гораздо слаще и не обладают выраженными вяжущими свойствами.

    Кора, почки, цветки, листья и косточки красной черемухи содержат глюкозид пруназин, который, расщепляясь и связываясь с ферментами желудка, образует ядовитое вещество — синильную кислоту. Отравление происходит при употреблении очень большого количества компонентов растения, поэтому серьезной опасности для человека не представляет. Но может навредить домашнему скоту, для которого зеленые листья привлекательны в качестве свежего корма.

    Польза красноплодных ягод для здоровья человека

    Антоцианы

    Антоцианы (7,57%), содержащиеся в красной черемухе, в несколько раз превосходят другие растительные источники. Поэтому растение — отличный источник биологически активных полифенолов, состоящих из гликозидов, которые входят в состав многих медицинских препаратов.

    Особенность антоцианов — отсутствие синтеза в организме человека. Они быстро разрушаются и не накапливаются в организме, поэтому должны постоянно поступать с продуктами питания. Суточная потребность здорового человека 200 мг, а больного 300 мг.

    Антоцианы, содержащиеся в красной черемухе укрепляют зрение

    Антоцианы известны своими антиоксидантными, седативными, бактерицидными и укрепляющими свойствами. Поэтому используются в комплексном лечении и профилактики:

    • простудных заболеваний;
    • вирусных и бактериальных инфекций;
    • сердечно-сосудистой недостаточности;
    • глазных патологий;
    • невропатий, стрессов, бессоницы;
    • атеросклероза;
    • истощения организма после химиотерапии;
    • очищения организма от токсинов.

    Антоцианы входят в состав многих пищевых добавок для укрепления зрения. Исследования показали, что люди, стабильно принимающие активные полифенолы, отличаются более острым зрением.

    Хлорогеновая кислота

    Хлорогеновая кислота (355,3 мг) в природе встречается не часто, в основном она содержится в зеленых зернах кофе и при обжарке теряет внушительную часть полезных свойств. Эта кислота, прежде всего, известна своими жиросжигающими свойствами, которые массово используют производители средств для похудения. Кроме этого вещество обладает регулирующими, общеукрепляющими и антиоксидантными свойствами.

    В ягодах виргинской черемухе содержится хлорогеновая кислота, которая обладает жиросжигающими свойствами

    Польза для организма:

    • снижение уровня сахара;
    • подавление синтеза «плохого» холестерина;
    • стабилизация работы кишечника;
    • вывод токсинов из организма;
    • ускорение обмена веществ;
    • предупреждение образования тромбов;
    • сжигание жира за счет регуляции синтеза глюкозы.

    Кофейная кислота

    Кофейная кислота (181,1 мг) оказывает канцерогенное воздействие, подавляя развитие раковых клеток.

    Фелуровая кислота

    Фелуровая кислота (194,3 мг) известна своими антиаллергическими, противовоспалительными, солнцезащитными свойствами, дополнительно повышает биодоступность витамина Е. Это вещество часто используют в косметологии, включая в состав омолаживающих, защитных и осветляющих средств по уходу за кожей.

    Дубильные вещества

    Дубильные вещества (1%) плодов красной черемухи обладают Р-витаминными свойствами. Это выраженное противовоспалительное воздействие на слизистую оболочку кишечника, регуляция секреторной функции ЖКТ. В результате улучшается перистальтика кишечника, увеличивается интенсивность всасывания продуктов.

    Дубильные вещества оказывают бактериостатическое (задерживающее рост) воздействие на многие микроорганизмы, абсорбируют (поглощают) токсины.

    В состав ягод красной черемухи входят дубильные вещества

    Польза для организма:

    • устранение дизентерии, дисбактериоза;
    • очищение от радиоактивных элементов;
    • регуляция работы ЖКТ;
    • профилактика лучевой болезни, белокровия;
    • устранение отравления растительных ядов и солями тяжелых металлов.

    Дубильные вещества разрушаются при замораживании, быстро связываются с белками других продуктов, не успевая достигнуть слизистой оболочки кишечника. Поэтому чтобы не получить вред от плодов красной черемухи их употребляют свежими и натощак.

    Плоды красной смородины противопоказаны к употреблению при острых патологиях ЖКТ, повышенной кислотности организма и при наличии индивидуальной непереносимости компонентов. Это потенциальный аллерген, который нельзя употреблять при гиперчувствительности иммунной системы. Чрезмерное поступление плодов в организм провоцирует непроходимость кишечника.

    Рекомендации к употреблению красной черемухи

    Плоды красной черемухи идеально подходят для кулинарных заготовок и прекрасная возможность разнообразить привычный рацион. Их употребляют свежими, сушенными и в виде порошка. Из плодов красной черемухи готовят варения, компоты, настойки и начинки для пирогов.

    Плоды красной черемухи в сушенном виде также нашли широкое применение

    Собирают плоды после полного технического созревания вместе с плодоножками и сушат в духовке, разложив на противень. В течение часа выдерживают температуру в пределах 35°-40°С, после этого поднимают до 60°-80°С, периодически проветривая духовку. На заключительном этапе температуру понижают до минимума. После сушки плодоножки удаляют, плоды помещают в стеклянные банки с плотно закрытыми крышками.

    Муку из плодов красной черемухи можно по праву считать деликатесом. Из нее получаются неординарные десерты, выпечка, кисели, соусы для горячих блюд, вкусовая добавка для настоек и компотов. Это полезный и низкокалорийный (118,4/100г) продукт, который придаст новые вкусовые оттенки и разнообразит любую лечебную диету.

    Один из важных компонентов муки — клетчатка, которая попадает в продукт из кожуры и косточки во время перемалывания. Показатель этого вещества в продукте уступает только цельнозерновой муке. Поэтому мука из плодов красной черемухи полезна при похудении или здоровом питании.

    Мука из красной черемухи нашла свое широкое применение в кулинарии

    Для получения муки сушеные плоды измельчают в кофемолке или в кухонном комбайне с соответствующими функциями. Хранят продукт в стеклянных емкостях с закрытой крышкой в темном и прохладном помещении. Мука и сушеные плоды сохраняют полезные свойства до 2 лет.

    Лечебными свойствами также обладают листья и кора красной черемухи. Они содержат фитонциды и дубильные вещества. Поэтому применяются в народной медицине в составе отваров и настоек для лечения простудных и бронхолегочных заболеваний.

    Рецепты из плодов красной черемухи

    Несмотря на довольно скромное распространение красной черемухи в садоводстве, домашние кулинары собрали интересную коллекцию рецептов.

    Тонизирующий компот

    Компот из красной черемухи на зиму

    Ингредиенты:

    • плоды черемухи 1кг;
    • сахар 300 г;
    • вода.

    Промытые плоды бланшируют 3-4 минуты. Отмеряют воду по количеству заготовленных банок и варят сироп. Для этого в воду добавляют сахар и кипятят до полного растворения (3-5 мин.) Плоды заливают сиропом и выдерживают 5 часов, предварительно закрыв крышкой.

    После этого ягоды распределяют в стерилизованные банки, заполняя ¼ от общего объема. Сироп ставят на огонь и доводят до кипения и заливают банки доверху. Емкости закатывают крышками и переворачивают вверх дном, укутывают теплым материалом и выдерживают 24 часа. После этого компот можно убрать на место хранения.

    Варенье

    Варенье из плодов красной черемухи

    Ингредиенты:

    • плоды черемухи 1 кг;
    • сахар 1 кг;
    • лимонная кислота по вкусу.

    Подготовленные плоды красной черемухи засыпают сахаром и выдерживают 10 часов. После этого выделившийся сок сливают и доводят до кипения. Плоды заливаются горячим соком и варятся до готовности. Готовность определяют по консистенции сиропа. Для этого нужно капнуть немного варенья на холодное блюдо. Если оно хорошо держит форму и не растекается — варенье готово.

    Кисель из черемуховой муки

    Кисель с крахмалом из черемуховой муки

    Ингредиенты:

    • мука 100 г;
    • мед 2 ст. л.;
    • крахмал 1 ст. л.;
    • вода 1,5 л.

    Муку разводят в 0,5 л кипятка и размешивают до полного устранения комочков. Смесь, крахмал и мед добавляют в 1 л кипящей воды. Еще раз доводят до кипения и снимают с плиты.

    Десертный пирог

    Пирог с черемуховой начинкой

    Ингредиенты:

    • плоды черемухи 500 г;
    • сахар 300 г;
    • дрожжевое тесто.

    Промытые плоды бланшируют с добавлением сахара (7 минут) и перетирают. Тесто раскатывают и выкладывают на противень, смазанный маслом. Сверху выкладывают начинку слоем 2 см. Выпекают при температуре 200°, в среднем через 30-40 минут пирог будет готов. Зимой начинку можно приготовить из порошка сухих плодов.

    Настойка на водке

    Настойка из красной черемухе

    Ингредиенты:

    • плоды черемухи 400 г;
    • водка 0,5 л;
    • сахар 100 г.

    Для приготовления настойки отбирают самые крупные плоды, перебирают и промывают. Плоды выкладывают в стеклянную емкость, засыпают сахаром и выдерживают, пока не образуется сок. После этого в емкость заливают водку, перемешивают и плотно закрывают крышкой. Настаивают при температуре +22°С-+25°С в темном помещении 20-25 дней. После этого напиток фильтруют через марлевую ткань и разливают в бутылки с темным стеклом. Настойка прекрасно хранится до 1 года.

    Полезные свойства плодов красной черемухи сохраняются при сушке и других методах заготовки. Это прекрасная возможность укреплять здоровье круглый год. Плоды можно добавлять в чай или заваривать отдельно как тонизирующий напиток. Красная черемуха хорошо сочетается с клубникой, шиповником, облепихой и со всеми полезными травами.

    Черёмуха виргинская — красная . Описание, уход. Посадка. Фото — Ботаничка.ru

    В этой статье я расскажу о Черемухе Виргинской, декоративной культуре, которую с удовольствием выращивают на участках за ее красоту. Иногда ее так называют — черемуха красная. Завезли ее из Северной Америки. Чаще встречается в виде крупного многоствольного куста до 5 м в высоту, реже — небольшого деревца. Растет быстро. Может разрастаться в густые куртины.

    Черёмуха виргинская (Prunus virginiana) — дерево из подрода Вишня (Cerasus) рода Слива (Prunus) семейства Розовые (Rosaceae), в естественных условиях произрастающее в Северной Америке.

    Цветение черемухи виргинской. © oloeselСодержание:

    Описание черемухи виргинской, или красной

    Зацветает черемуха виргинская чуть позже черемухи обыкновенной, что способствует более высоким урожаям, поскольку цвет не повреждается весенними заморозками. Цветение обильное, дерево словно окутано белой ажурной пеной, что придает растению необыкновенно красивый вид. Цветки мелкие, двупалые, без запаха, собраны в кисти до 15 см в длину. Цветет около двух недель.

    Плоды тоже созревают позже, чем у черемухи обыкновенной, в августе—сентябре. На вид они ярко-или темно-красные, на вкус — кисло-сладкие, приятные, не такие терпкие, как у ее обыкновенной родственницы, да и плодоношение регулярнее. Кроме того, плоды долго не осыпаются. На дереве могут висеть до следующей весны, украшая его даже зимой.

    Плоды содержат сахара, органические кислоты, таннины, косточки — масло. Из них, кстати, можно готовить черемуховую муку, которую используют в качестве начинки для пирогов. Чтобы приготовить такую муку, у ягод отделяют плодоножки, промывают, дают подсохнуть на воздухе, а потом высушивают в духовке при температуре не выше 50 градусов. Сухие плоды размалывают. Кроме того, ягоды употребляют свежими, добавляют в компоты.

    Черёмуха виргинская, сорт ‘Canada Red’. © Powell Gardens

    Уход за черёмухой виргинской

    Черёмуха виргинская в специальном уходе не нуждается. К почвам менее требовательно, чем обыкновенная черемуха, но любит рыхлые, плодородные, хорошо увлажненные места. Поэтому часто растет по берегам рек. Может расти в легком затенении, но лучше посадить его на просторном, открытом, хорошо освещенном участке. Черемуха виргинская, культура устойчивая к засухе, морозу, вредителям и болезням. Хорошо дренирует почву, а опавшие листья благоприятно влияют на ее состав.

    Посадка черёмухой виргинской

    Размножается виргинская черемуха косточками, черенками, порослью и корневыми отводками. В плодоношение вступает уже на 3-й год после посадки при размножении порослью и на 6—7-й год — при семенном способе. Косточки высаживают осенью на глубину 5—6 см. Если посев проводится весной, косточки стратифицируют на протяжении 3х—4х мес. во влажном песке при 3—5 градусах тепла. Первые 2 года сеянцы растут медленно.

    Соцветие черёмухи виргинской. © Henry HartleyЧерёмуха виргинская. © France SmythПлоды черёмухи виргинской. © meeyauw

    Деревья черемухи можно высаживать как весной, так и осенью. Ямы выкапывают на глубину 40 см и 60 см в диаметре. На тяжелых почвах добавляют торф и песок, нелишне в каждую посадочную яму внести до 300 г суперфосфата. Для лучшего опыления высаживают сразу по несколько кустиков на расстоянии 1,5—2 м друг от друга.

    Высаживая черемуху виргинскую, помните, что она, в отличие от обыкновенной, дает обильную поросль и самосев. Такие сеянцы уже в 2-летнем возрасте можно высаживать на постоянное место. Особенно декоративен сорт «Шуберт».

    Черемуха красная легко скрещивается с обыкновенной и дает гибриды с промежуточными признаками.

    Черемуха красная: биологические особенности, полезные свойства и основные элементы выращивания

    Материал подготовили:

    Жбанова Ольга Владимировна
    Заместитель Президента Ассоциации садоводов России (АППЯПМ), ведущий специалист АППЯПМ по ягодным культурам

    Дорохова Е.В.,
    специалист Ассоциации производителей плодов, ягод и посадочного материала

    С использованием материалов сайта indasad.ru

    Черемуха красная: биологические особенности, полезные свойства и основные элементы выращивания

    Красная черемуха (Виргинская черемуха). Это довольно ценное и неприхотливое растение. У виргинской черемухи много преимуществ по сравнению с черемухой обыкновенной или кистевой. Ее почти не поражают моль и тля, которые так сильно вредят обычной черемухе. Плоды ее крупнее, до 7 — 8 мм в диаметре, ярко или темно-красного цвета. Вкус приятный, кисло-сладкий, плоды не такие терпкие. В плодах содержатся сахар, яблочная и лимонная кислоты, до 37 мг % витамина С, танниды. Их ценность еще и в том, что они содержат амигдалин, который способствует укреплению сердечно-сосудистой системы.

    Ягоды красной (виргинской) черемухи

    Виргинская, или красная, черемуха – небольшое дерево или куст высотой 4 — 5 м. Цветет на 8 — 13 дней позднее, чем черемуха обыкновенная. Цветет очень обильно, весь куст или дерево с вершины до земли покрыт белой ажурной пеной и выглядит очень эффектно из-за длинных, до 15 см, цветущих кистей. Нарядно это растение и летом своими темными декоративными листьями, красиво оно и осенью, когда созревают крупные оранжево-красные плоды.

    Цветки черемухи красной (виргинской)

    Размножать черемуху можно порослью и семенами. Порослевые кустики зацветают на четвертый год, а выращенные из семян — на 6 — 7-й год. Семена лучше всего сеять сразу после сбора в сентябре. При весеннем посеве семена необходимо стратифицировать 3 — 4 месяца во влажном песке или мху при 3 — 5° тепла. Сеянцы в первые годы растут довольно медленно. Высота их в двухлетнем возрасте 40 — 50 см, а для сравнения – сеянцы черемухи обыкновенной за это время вырастают до 110 — 120 см.

    Внешний вид дерева черемухи красной (виргинской)

    Красная черемуха неприхотлива, выдерживает легкое затенение. Растения можно расположить вдоль забора, по краю участка, возле домика. Это позволяет экономить место на участке. Для лучшего опыления лучше высаживать несколько кустиков на расстоянии 1,5 — 2,0 метра один от другого. Виргинская черемуха нуждается в рыхлой, достаточно плодородной и влажной почве. Ямы копают глубиной 40 см и диаметром 60 см. Если почвы тяжелые, их надо смешать с торфом и песком, а также внести в каждую яму до 300 г суперфосфата. После посадки растения необходимо обильно полить (2 — 3 ведра воды на одно растение), а затем поверхность приствольного круга замульчировать.

    Уход за посадками включает рыхление почвы, поливы, прополки, применение органических и минеральных удобрений. Через 3 — 4 года после посадки растения вступают в пору плодоношения, одаривая садовода вкусными и полезными плодами.

    Бывает ли красная черемуха — Вместе мастерим

    Красная черемуха многим садоводам известна под названием Виргинская. Она неприхотлива, дает много плодов и имеет привлекательный декоративный внешний вид. Ягоды этого вида черемухи применяются в медицине и кулинарии.

    Что за дерево – красная черемуха

    Это растение родом из Северной Америки, в Европе в дикой природе практически не встречается. Увидеть ее в средней полосе можно только в садах и в качестве элемента ландшафтного дизайна. Чаще всего красная черемуха, как на фото, и с описанием, данным ниже, имеет вид куста, который внешне напоминает дерево.

    Высота виргинской черемухи – до 7 м. Листья зелены, вытянутой формы. Цветы – белые, собранные в достаточно длинные (до 0,15 м) кисти. Запах они имеют очень слабый.

    Плоды – насыщенного красного цвета. С приходом осени листья приобретают красноватый оттенок.

    Самые популярные сорта красной черемухи:

    • Самоплодная;
    • Рассвет;
    • Тайга;
    • Нарым.

    Разновидности отличаются друг от друга:

    • высотой кустарника;
    • свойствами, цветом и вкусом ягод.

    Тайга и Нарым – относительно низкорослые – до 4 м. Обильное цветение и яркие кисло-сладкие плоды, которые можно использовать в пищу, делают эти растения не только привлекательными с точки зрения оформления участка, но и полезными, имеющими практическую ценность.

    Малое распространение красной черемухи связано со слабой морозостойкостью при холодном климате.

    Как обойти сложности в посадке и уходе

    Несмотря на неприхотливость кустарника, вырастить достойный образец можно только с соблюдением ряда правил.

    Высаживание в открытый грунт

    Высаживают в открытый грунт черемуху саженцами. Для этого готовят место – выкапывают яму такого размера, чтобы корням в ней было просторно. На дно насыпают минеральные удобрения.

    Подрезка: зачем она нужна

    После посадки саженец подрезают на 0,5 м. Это позволит придать растению пышность, и не даст тянуться вверх. В дальнейшем необходимо будет ежегодно подрезать основной побег, чтобы кустарник имел хорошую форму.

    Полив

    После посадки куст поливают. Прижившиеся на новом месте саженцы уже не требуют частого полива. Вполне достаточно хорошо залить грунт водой всего 2-3 раза за период активного роста. Необходимо, чтобы почва как минимум на 0,3 м пропиталась влагой.

    Особенности высаживания перекрестно опыляемых растений

    Посадка и уход за черемухой красной должны учитывать, что это – перекрестно опыляемое растение. Поэтому нежелательно высаживать только один саженец на участке. Рекомендуется высадить несколько саженцев на расстоянии около 2 м друг от друга.

    Можно высаживать рядом даже различные сорта виргинской черемухи.

    Нужно ли бороться с сорняками

    Для хорошего роста и обильного плодоношения землю вокруг черемухи нужно очищать от сорняков. Также важно проводить рыхление, чтобы улучшить доступ кислорода к корневой системе.

    Внесение подкормки: в чем особенности

    Весной черемуху нужно подкармливать минеральными удобрениями. После их внесения следует обязательно провести рыхление. Это увеличит эффективность ухода. Рыхление должно проводиться достаточно серьезное – на глубину порядка 0,5 м.

    Польза и вред виргинской черемухи

    Черемуха красная имеет и полезные свойства, и противопоказания в применении. Лечебные свойства кустарника были известны и востребованными еще коренными североамериканскими народами.

    Изучая химический состав растения, ученые убедились, что красные плоды имеют богатый состав, содержащий:

    • витамины;
    • эфирные масла;
    • калий;
    • полисахариды;
    • кислоты;
    • дубильные вещества .

    Больший процент полисахаридов и меньший дубильных веществ, по сравнению с черной черемухой, делает плоды виргинских сортов более вкусными: сладкими и не терпкими.

    Листья и плоды растения служат для обеззараживания, применяются в качестве отваров, для обработки помещений.

    Кроме того, черемуха обладает такими полезными свойствами:

    • улучшают функционирование сердца;
    • нормализуют работу сосудов;
    • благотворно действуют на мочевыделительную систему.

    Вред от употребления ягод, листьев и коры красной черемухи может быть при использовании большого объема. К отравлению может привести синильная кислота, которая входит в состав всех частей куста, включая ягоды.

    При принятии в пищу большого количества любых частей растения увеличивается и количество потребляемой синильной кислоты. Для домашнего скота чрезмерное употребление свежих побегов и листьев также представляет опасность.

    Красная черемуха – оригинальное растение, которое не требует трудоемкого ухода. Красивый во время цветения и плодоношения, этот кустарник может стать изюминкой вашего садового участка.

    Как вырастить красную черемуху на участке — видео

    Многие думают, что плоды черемухи могут быть только черными, но оказывается, что есть и красноплодный вариант. Его выращивают и культивируют, а полезных свойств у этого деревца очень много.

    Ботанические отличия

    Это очаровательное дерево пришло из Америки, а точнее из штата Виргиния. Поэтому правильное название красноплодного варианта – черемуха Виргинская. От обыкновенной черемухи отличается не только цветом плодов, но и листьев – осенью они также становятся ярко-красными.

    Цветет в конце весны, а уже через пару месяцев можно попробовать первые плоды. Растет в основном в Америке, но можно найти ее и в южной части России, на Кавказе, в других областях.

    Правда в отличие от американских деревьев, которые растут дикой порослью, красноплодная черемуха в России высаживается на приусадебных участках садоводами-любителями. И не зря – она не только красива, но и полезна.

    Польза красной черемухи

    Кора и молодые веточки, листья и плоды, цветы – практически любая часть этого дерева считается полезной. Эффективна красная черемуха при простудах, авитаминозе. Помогает в лечении следующих заболеваний:

    • ангина, фарингит и другие болезни горла;
    • стоматит, язвочки во рту;
    • воспаление десен;
    • проблемы с ЖКТ;
    • конъюнктивит, последствия попадания инородного тела в глаз;
    • бронхиты, кашель различной этиологии;
    • заболевания мочеполовой системы, укрепление мужского здоровья.

    На разные болезни воздействуют разные части растения – для чего-то нужны цветы, а для чего-то плоды, ягоды черемухи красной.

    В любом рецепте даны не только сведения что именно поможет, но и в какой дозировке нужно употреблять то или иное средство, как правильно готовить, что можно добавить. Для лечения некоторых заболеваний части растения смешивают.

    Плоды

    Помогают при зубной боли и рыхлости десен, так как в них содержатся фитонциды, способные активно бороться с цингой. Полезные свойства красной черемухи проявляются и при лечении глазных заболеваний – примочки из отвара плодов хороши при конъюнктивите.

    Легче поддается лечению и ангина, если таким отваром регулярно полоскать горло, а для общего укрепления здоровья – печени, позвоночника, желудка, иммунитета – в отвар из ягод добавляют мед и лимонный сок. Впрочем, такие добавки пригодятся и при приготовлении отвара для снижения температуры.

    Листья

    С болезнями глаз и горла хорошо справляются листья такой черемухи, но они, как и любая ее часть, имеют и полезные свойства, и противопоказания.

    Отваром можно полоскать горло, а глаза лечат как промыванием, так и прикладыванием компрессов. А еще листья обладают противовирусным действием, потому применяются при вспышке заболеваний в качестве защитного средства. Они эффективно снимают воспалительный процесс и повышают иммунитет.

    Хороша при лихорадочных состояниях и повышенной температуре, потому что ее воздействие на организм напоминает действие листьев, веточек и плодов малины.

    Аскорбиновая кислота содержится не только в листьях и плодах, но и в коре черемухи, потому она применяется как потогонное средство. Помогает она и при заболеваниях мочеполовой системы – циститах, пиелонефритах и так далее, так как обладает мочегонным и противовоспалительным эффектом. В этом случае ее заваривают и пьют как чай.

    Цветы

    Аромат при цветении виргинской черемухи кружит голову, но ее цветы не только красивы, но еще и полезны. Они убивают патогенную флору, потому настой из них применяют для лечения некоторых женских воспалений, долго не заживающих ран, язв и даже гангрены.

    Они применяются и в косметологии – очищают кожу от прыщей и угрей, помогают при уходе за ногтями (укрепляют, предотвращают слоение), их можно использовать и для ополаскивания волос после мытья.

    Вред и противопоказания

    Во всех составных частях – от коры до плодов – имеется гликозид под названием амигдалин, который соединяясь с желудочным соком может образовать сильный яд – синильную кислоту.

    Правда, для того, чтобы отравиться, следует съесть слишком много плодов черемухи, поэтому вероятность отравления ничтожно мала. А вот домашний скот пасти около этого растения не стоит – он как раз и способен употребить количество листьев достаточное для отравления.

    Применение в кулинарии

    Как и любые вкусные ягоды, черемуху красноплодную можно сушить, замораживать, делать из нее варенье, компоты и заготовки для начинки пирогов. Но важно делать это правильно.

    Сушить ягоды следует прямо на кистях – если их собирать отрывая от плодоножки – они быстро потеряют свою форму.

    1. Собранные ягоды следует равномерно разложить на противне и поставить в духовку, нагретую до 40-50 градусов.
    2. Спустя 1 час температуру следует увеличить до 80-90 градусов, духовку нужно периодически открывать на 10-15 минут.
    3. Когда плоды заметно подвялятся, градусы снижают до 20-25 и сушка продолжается до получения сухофруктов.
    4. Затем их освобождают от плодоножек, укладывают в стеклянные банки с плотной крышкой и хранят в прохладном месте.

    Из таких ягод можно варить компоты зимой, а также делать муку для оригинальной выпечки.

    Компоты из красной черемухи получаются вкусными и полезными. Закрывать их просто – на 1 килограмм ягод нужно взять полтора литра воды и 250-300 граммов сахара.

    Ягоды моют, заливают водой, добавляют сахар. Смесь доводят до кипения, проваривают 10 минут, разливают по банкам и закатывают стерилизованными крышками. Банки ставят вверх донышком, укутывают и оставляют на 2-3 дня – пока не остынут. Потом отправляют в темное прохладное место до употребления.

    Знатоки рекомендуют не закрывать компот с ягодами – лучше процедить его перед разливанием по банкам.

    Можно консервировать красную черемуху и в виде варенья. Оно получается ароматным, вкусным и полезным, насыщенно рубинового цвета.

    Ягоды моют, затем опускают в кипящую воду на 2-3 минуты – бланшируют. Затем в воду, где проваривались ягоды, добавляют сахар (1:1 по весу плодов). Смесь варится до нужной консистенции, разливается по банкам и закатывается. Банки ставятся вверх донышком и укутываются, стоят так до полного остывания. Затем отправляются на место хранения.

    Можно не только заготавливать ягоды на зиму, но и лакомиться ими в сезон не только в свежем виде. Если плоды пробланшировать, а затем перетереть с сахаром (на 500 г ягод – 300 г сахара) – получится замечательная начинка для пирога.

    Тесто можно сделать самостоятельно или купить в готовом виде. Его следует раскатать, разложить на смазанном маслом противне, а сверху выложить начинку. Всего полчаса – и вкусный ароматный пирог готов. Температура должна быть 180-200 градусов. Сверху можно сделать решетку из полосок теста.

    Применение в народной медицине

    Во время сезона плоды употребляют свежими – они хороши для укрепления иммунитета, повышения тонуса и восстановления сил после болезней. Но для лечения самих заболеваний вне сезона можно использовать и сухое сырье. Его заваривают кипятком, настаивают и пьют согласно дозировке.

    Например, при легочных болезнях можно использовать листья и цветы – заварить и пить вместо чая. А просто цветы можно настоять для промывания ран любого происхождения.

    Отвары и настои из коры делают так: 1 столовую ложку заливают двумя стаканами кипятка, доводят до кипения, снимают с огня и настаивают 30-40 минут. Затем процеживают и пьют по 1 ст. ложке трижды в день для снижения температуры и ее стабилизации при лихорадочном состоянии. Для усиления лечебных свойств можно добавить мед и лимонный сок.

    Плоды хороши при заболеваниях почек и мочевого пузыря даже свежими. Но если сезон уже завершен – можно взять одну столовую ложку сухих плодов, залить их двумя стаканами кипятка и проварить на медленном огне 15-20 минут после закипания. Отвар пьют как морс или чай – в неограниченном количестве.

    Можно смешать плоды черемухи с клюквой в равных частях или с брусничным листом (1 чайная ложка) и заварить, как описано выше. Принимать в последнем случае следует по полстакана 2 раза в день. А смесь с клюквой пить, как компот.

    Вкусна и настойка из плодов красной черемухи.

    1. На пол-литра водки либо 200 г спирта нужно взять 400 г ягод и 100-150 г сахара. Плоды смешать с сахаром и подождать выделения сока.
    2. Далее добавляют водку или спирт, емкость закрывают, встряхивают и отправляют на хранение в темное место примерно на 3 недели. Температура хранения должна быть 22-25 градусов.
    3. Затем получившийся напиток процеживают через двухслойную марлю, разливают по бутылкам, желательно с темным стеклом.

    Хранить готовую настойку можно до года. Принимать для профилактики вирусных и простудных заболеваний, добавляя в чай по 1 столовой ложке.

    Красноплодная черемуха — красивое и полезное растение, которое стоит выращивать у себя на приусадебном участке. Его составные части лечат множество заболеваний, а варенье, компоты и настои не только вкусны, но и полезны для здоровья.

    Обладая мочегонным, потогонным, иммуномоделирующим действием черемуха замечательно укрепляет организм не только во время, но и после болезни.

    Красная черемуха довольно редкая в нашей стране культура, на которую стоит обратить внимание. Растение понравится садоводам, любителям ландшафтного дизайна и необычных кулинарных заготовок. Лечебные свойства плодов будут полезны при многих заболеваниях или просто профилактики организма.

    Состав плодов красной черемухи

    Красная черемуха — народное название культуры, которое появилось благодаря приобретению в конце вегетационного сезона листьями пурпурного окраса. В биологии растение носит название черемуха Виргинская по названию штата на востоке США, где оно растет повсеместно в диком виде. В Европе растение известно с 1724 года.

    Красная черемуха носит биологическое название Виргинская

    Широкое распространение кустарник (дерево) получил в Северной Америке, чему способствовала массовая вырубка труднопроходимых лесов европейскими поселенцами. Лечебными свойствами плодов и коры, ценными качествами древесины пользовались североамериканские индейцы, для которых растение стало важной частью обихода. Для культивирования в домашнем садоводстве были отобраны виды черемухи, обладающие лучшими эксплуатационными характеристиками.

    Изучение химического состава плодов и коры черемухи красной в основном ведутся учеными США, исследовательские данные позволяют составить характеристику полезных веществ.

    В плодах красной черемухи содержатся:

    • витамины С, Р;
    • дубильные вещества;
    • ликопин;
    • антоцианы;
    • кофейная, хлорогеновая, феруловая кислоты;
    • полисахариды;
    • эфирные масла.

    На долю сахаров приходится 9-13% , а объем дубильных веществ составляет всего 0,9-0,13% . Эти показатели значительно отличаются от содержания аналогичных веществ в плодах черемухи обыкновенной (5%/15%). Поэтому плоды красноплодной черемухи гораздо слаще и не обладают выраженными вяжущими свойствами.

    Польза красноплодных ягод для здоровья человека

    Антоцианы

    Антоцианы (7,57%), содержащиеся в красной черемухе, в несколько раз превосходят другие растительные источники. Поэтому растение — отличный источник биологически активных полифенолов, состоящих из гликозидов, которые входят в состав многих медицинских препаратов.

    Особенность антоцианов — отсутствие синтеза в организме человека. Они быстро разрушаются и не накапливаются в организме, поэтому должны постоянно поступать с продуктами питания. Суточная потребность здорового человека 200 мг, а больного 300 мг.

    Антоцианы, содержащиеся в красной черемухе укрепляют зрение

    Антоцианы известны своими антиоксидантными, седативными, бактерицидными и укрепляющими свойствами. Поэтому используются в комплексном лечении и профилактики:

    • простудных заболеваний;
    • вирусных и бактериальных инфекций;
    • сердечно-сосудистой недостаточности;
    • глазных патологий;
    • невропатий, стрессов, бессоницы;
    • атеросклероза;
    • истощения организма после химиотерапии;
    • очищения организма от токсинов.

    Антоцианы входят в состав многих пищевых добавок для укрепления зрения. Исследования показали, что люди, стабильно принимающие активные полифенолы, отличаются более острым зрением.

    Хлорогеновая кислота

    Хлорогеновая кислота (355,3 мг) в природе встречается не часто, в основном она содержится в зеленых зернах кофе и при обжарке теряет внушительную часть полезных свойств. Эта кислота, прежде всего, известна своими жиросжигающими свойствами, которые массово используют производители средств для похудения. Кроме этого вещество обладает регулирующими, общеукрепляющими и антиоксидантными свойствами.

    В ягодах виргинской черемухе содержится хлорогеновая кислота, которая обладает жиросжигающими свойствами

    Польза для организма:

    • снижение уровня сахара;
    • подавление синтеза «плохого» холестерина;
    • стабилизация работы кишечника;
    • вывод токсинов из организма;
    • ускорение обмена веществ;
    • предупреждение образования тромбов;
    • сжигание жира за счет регуляции синтеза глюкозы.

    Кофейная кислота

    Кофейная кислота (181,1 мг) оказывает канцерогенное воздействие, подавляя развитие раковых клеток.

    Фелуровая кислота

    Фелуровая кислота (194,3 мг) известна своими антиаллергическими, противовоспалительными, солнцезащитными свойствами, дополнительно повышает биодоступность витамина Е. Это вещество часто используют в косметологии, включая в состав омолаживающих, защитных и осветляющих средств по уходу за кожей.

    Дубильные вещества

    Дубильные вещества (1%) плодов красной черемухи обладают Р-витаминными свойствами. Это выраженное противовоспалительное воздействие на слизистую оболочку кишечника, регуляция секреторной функции ЖКТ. В результате улучшается перистальтика кишечника, увеличивается интенсивность всасывания продуктов.

    Дубильные вещества оказывают бактериостатическое (задерживающее рост) воздействие на многие микроорганизмы, абсорбируют (поглощают) токсины.

    В состав ягод красной черемухи входят дубильные вещества

    Польза для организма:

    • устранение дизентерии, дисбактериоза;
    • очищение от радиоактивных элементов;
    • регуляция работы ЖКТ;
    • профилактика лучевой болезни, белокровия;
    • устранение отравления растительных ядов и солями тяжелых металлов.

    Дубильные вещества разрушаются при замораживании, быстро связываются с белками других продуктов, не успевая достигнуть слизистой оболочки кишечника. Поэтому чтобы не получить вред от плодов красной черемухи их употребляют свежими и натощак.

    Рекомендации к употреблению красной черемухи

    Плоды красной черемухи идеально подходят для кулинарных заготовок и прекрасная возможность разнообразить привычный рацион. Их употребляют свежими, сушенными и в виде порошка. Из плодов красной черемухи готовят варения, компоты, настойки и начинки для пирогов.

    Плоды красной черемухи в сушенном виде также нашли широкое применение

    Собирают плоды после полного технического созревания вместе с плодоножками и сушат в духовке, разложив на противень. В течение часа выдерживают температуру в пределах 35°-40°С , после этого поднимают до 60°-80°С , периодически проветривая духовку. На заключительном этапе температуру понижают до минимума. После сушки плодоножки удаляют, плоды помещают в стеклянные банки с плотно закрытыми крышками.

    Муку из плодов красной черемухи можно по праву считать деликатесом. Из нее получаются неординарные десерты, выпечка, кисели, соусы для горячих блюд, вкусовая добавка для настоек и компотов. Это полезный и низкокалорийный (118,4/100г) продукт, который придаст новые вкусовые оттенки и разнообразит любую лечебную диету.

    Один из важных компонентов муки — клетчатка, которая попадает в продукт из кожуры и косточки во время перемалывания. Показатель этого вещества в продукте уступает только цельнозерновой муке. Поэтому мука из плодов красной черемухи полезна при похудении или здоровом питании.

    Мука из красной черемухи нашла свое широкое применение в кулинарии

    Для получения муки сушеные плоды измельчают в кофемолке или в кухонном комбайне с соответствующими функциями. Хранят продукт в стеклянных емкостях с закрытой крышкой в темном и прохладном помещении. Мука и сушеные плоды сохраняют полезные свойства до 2 лет.

    Рецепты из плодов красной черемухи

    Несмотря на довольно скромное распространение красной черемухи в садоводстве, домашние кулинары собрали интересную коллекцию рецептов.

    Тонизирующий компот

    Ингредиенты:

    Промытые плоды бланшируют 3-4 минуты. Отмеряют воду по количеству заготовленных банок и варят сироп. Для этого в воду добавляют сахар и кипятят до полного растворения (3-5 мин.) Плоды заливают сиропом и выдерживают 5 часов, предварительно закрыв крышкой.

    После этого ягоды распределяют в стерилизованные банки, заполняя ¼ от общего объема. Сироп ставят на огонь и доводят до кипения и заливают банки доверху. Емкости закатывают крышками и переворачивают вверх дном, укутывают теплым материалом и выдерживают 24 часа . После этого компот можно убрать на место хранения.

    Варенье

    Ингредиенты:

    • плоды черемухи 1 кг;
    • сахар 1 кг;
    • лимонная кислота по вкусу.

    Подготовленные плоды красной черемухи засыпают сахаром и выдерживают 10 часов . После этого выделившийся сок сливают и доводят до кипения. Плоды заливаются горячим соком и варятся до готовности. Готовность определяют по консистенции сиропа. Для этого нужно капнуть немного варенья на холодное блюдо. Если оно хорошо держит форму и не растекается — варенье готово.

    Кисель из черемуховой муки

    Ингредиенты:

    • мука 100 г;
    • мед 2 ст. л.;
    • крахмал 1 ст. л.;
    • вода 1,5 л.

    Муку разводят в 0,5 л кипятка и размешивают до полного устранения комочков. Смесь, крахмал и мед добавляют в 1 л кипящей воды. Еще раз доводят до кипения и снимают с плиты.

    Десертный пирог

    Ингредиенты:

    • плоды черемухи 500 г;
    • сахар 300 г;
    • дрожжевое тесто.

    Промытые плоды бланшируют с добавлением сахара (7 минут) и перетирают. Тесто раскатывают и выкладывают на противень, смазанный маслом. Сверху выкладывают начинку слоем 2 см. Выпекают при температуре 200° , в среднем через 30-40 минут пирог будет готов. Зимой начинку можно приготовить из порошка сухих плодов.

    Настойка на водке

    Ингредиенты:

    • плоды черемухи 400 г;
    • водка 0,5 л;
    • сахар 100 г.

    Для приготовления настойки отбирают самые крупные плоды, перебирают и промывают. Плоды выкладывают в стеклянную емкость, засыпают сахаром и выдерживают, пока не образуется сок. После этого в емкость заливают водку, перемешивают и плотно закрывают крышкой. Настаивают при температуре +22°С-+25°С в темном помещении 20-25 дней . После этого напиток фильтруют через марлевую ткань и разливают в бутылки с темным стеклом. Настойка прекрасно хранится до 1 года.

    Полезные свойства плодов красной черемухи сохраняются при сушке и других методах заготовки. Это прекрасная возможность укреплять здоровье круглый год. Плоды можно добавлять в чай или заваривать отдельно как тонизирующий напиток. Красная черемуха хорошо сочетается с клубникой, шиповником, облепихой и со всеми полезными травами.

    Черемуха красная посадка и уход обрезка пересадка размножение

    Красную черемуху называют также Виргинской. Это необычно красивое дерево с вкусными и полезными ягодами.

    Для садовода это настоящая находка: дерево очень неприхотливо в уходе, устойчиво к негативным факторам окружающей среды, хорошо и долго плодоносит, а красные ягоды можно использовать как в кулинарии, так и в народной медицине.

    Помимо этого красная черемуха очень декоративна и украсит любой садовый участок.

    Описание и особенности красной черемухи

    Черемуха Виргинская родом из Северной Америки. У нас встретить ее в естественной среде трудно, чаще она произрастает именно в садах и огородах.

    Красная черемуха похожа на дерево, однако в культуре она чаще растет в виде высокого ветвистого кустарника:

    1. В высоту она может достигать 7 метров.
    2. Листья темно-зеленые, чуть вытянутые, гладкие.
    3. Цветки, как и положено черемухе, белые, практически без запаха, собраны в кисти длиной до 15 см.
    4. В отличие от обычной черемухи с черными ягодами, красная черемуха имеет темно-красные более крупные плоды. Они имеют более приятные вкус, не такой терпкий, как у обыкновенной черемухи.

    Красная черемуха является также декоративным растением. Она красива в любое время года. Во время цветения она покрывается белыми цветами, как кружевами, во время плодоношения появляются красные ягоды, которые держатся даже во время морозов, а по осени листва тоже становится красноватой. В средней полосе красная черемуха менее распространена из-за своей меньшей морозостойкости. Однако при правильном уходе она способна пережить холода.

    Наиболее популярны сорта красной черемухи Нарым и Тайга, Рассвет, Самоплодная.

    Они отличаются высотой куста, цветом, размером и вкусом плодов, а также свойствами. Сорт Нарым и Тайга – это относительно невысокие кустарники, до 4 м. Они имеют густую листву, красиво и пышно цветут, а затем дают некрупные кисло-сладкие красные плоды. С каждого дерева можно собрать до 5 кг ягод, но их сажают группами, так как по одиночке они не опыляются.

    Рассвет – это ранний и невысокий сорт (до 3 м). Плоды не крупные, но появляются регулярно. Кустарник плодоносит регулярно. Хотя ягоды невелики по размеру, при правильном уходе можно собрать до 10 кг урожая с куста.

    Способы размножения

    Красная черемуха дает обильную поросль, поэтому процесс размножения не будет трудоемким. Среди способов размножения черемухи наиболее популярны следующие:

    1. Косточками. Размножение косточками наиболее длительное и трудоемкое. Посаженная косточка даст росток нескоро, а плодоносить такое дерево начнет на 7ом году. Косточку нужно сажать осенью в подготовленную почву на глубину не более 5-6 см. Можно делать это и весной, но тогда косточки нужно подготовить (стратифицировать). Для этого семечки помещают в почву и ставят в холодильник на определенное время, чтобы сымитировать условия зимнего периода покоя. После этого они взойдут лучше. Длится период стратификации 3-4 месяца.
    2. Черенками. Черемуха хорошо размножается зелеными черенками. Когда побеги прекращают расти, нужно нарезать несколько черенков длиной до 15 см. Листочки с черенка нужно удалить, оставив лишь 2-3 штуки на верхушке. Готовые черенки нужно замочить в воде или специальном растворе, стимулирующем рост. На следующий день их сажают в специальный питательный грунт, углубив на 2-3 см, сверху прикрывают пленкой, создавая тепличные условия. Когда черенки дадут хорошие корни, их можно высаживать в открытый грунт. Первое время саженец будет расти медленно. Его нужно подкармливать минеральными удобрениями, регулярно поливать.
    3. Корневой порослью. Черемуха виргинская богата на корневую поросль, поэтому этот способ размножения также достаточно эффективен и прост. Для этого нужно по весне отделить часть корней от материнского растения, а осенью рассадить наиболее укоренившиеся.
    4. Отводками. Размножение отводками несколько более сложное и требует аккуратности. Вокруг материнского растения весной делаются лунки глубиной примерно 10 см. В эти лунки прикапываются отводки и закрепляются деревянными колышками. Эти отводки нужно регулярно окучивать и подкармливать. Отделять отводки от материнского деревца можно только осенью, когда они достаточно укоренятся. Через некоторое время их можно будет рассадить на постоянное место.

    Посадка и особенности ухода

    Красная черемуха неприхотлива в уходе. Она достаточно устойчива и к заморозкам, и к засухе, и к вредителям и болезням. Однако добиться максимального результата можно только при соблюдении некоторых несложных правил по уходу за красной черемухой:

    1. Если идет высадка уже подросших саженцев, нужно выкопать достаточно просторную ямку, в которой свободно уместятся все корни. Чтобы деревце хорошо прижилось, в эту ямку нужно положить минеральные удобрения. Можно использовать и органику, но в ограниченных количествах.
    2. Поливать красную черемуху обильно нужно только после посадки. Если дерево уже окрепло и прижилось, достаточно хорошо его залить 2-3 раза за период роста. Необходимо, чтобы почва во время полива хорошо пропиталась водой примерно на 20-30 см.
    3. Большинство сортов красной черемухи опыляются перекрестным путем, поэтому нежелательно сажать черемуху в одиночестве. Расстояние между деревцами должно быть не менее 2 м, поскольку они разрастаются. Можно сажать черемуху разных сортов.
    4. После посадки саженец необходимо подрезать на 50-60 см, тогда первые ветви начнут расти ниже, черемуха будет пышнее. По мере роста основной побег ежегодно подрезается, чтобы формировался кустарник.
    5. Почву вокруг черемухи нужно пропалывать, очищая ее от сорняков, а также регулярно рыхлить, чтобы корка не мешала корням насыщаться кислородом.
    6. Каждую весну черемуху нужно подкармливать минеральными удобрениями. Сразу после подкормки нужно рыхлить землю на 50-60 см, а не оставлять удобрение на поверхности.
    7. Красную черемуху нужно подрезать и формировать крону. Таким образом можно вырастить либо деревце, либо ветвистый кустарник. Чтобы было проще производить уход и собирать урожай, высоту черемухи нужно регулировать. Оптимальная высота – 3 м. Боковые ветви тоже нужно подрезать, чтобы больше сил черемуха тратила на плоды, а не листву.
    8. Раз в 3 года можно вносить на глубину 10 см органические удобрения типа навоза, но желательно не перебарщивать.

    Свойства и применение

    Красная черемуха очень красиво смотрится в саду. Она может украшать парки, и аллеи. Красные ягоды хорошо держатся на ветках и могут продержаться так всю зиму, украшая участок даже в холодное время года.

    Помимо декоративного применение черемуха активно может использоваться в кулинарии.

    За счет того, что красные ягоды более сладкие и приятные, чем обычные, черные, их можно употреблять в пищу свежими. Они богаты витамином С, укрепляют иммунитет, способствуют омоложению организма, улучшают работу желудка и кишечника.

    Однако следует быть осторожнее со свежими ягодами тем, кто страдает гастритом с повышенной кислотностью желудочного сока. Из плодов красной черемухи можно делать черемуховую муку, начинки для пирогов, их хорошо добавлять в варенья и компоты.

    В народной медицине широко используют и плоды, и ветви, и листья красной черемух:

    1. В составе ягод множество дубильных веществ, которые делают их немного вяжущими на вкус. По этой причине ягоды имеют закрепляющий эффект, полезный при диарее, но нежелательный при хронических запорах. Однако к запорам черемуха приводит нечасто, потому что помимо всего прочего в плодах много клетчатки, которая благотворно влияет на перистальтику кишечника.
    2. Также плоды и листья красной черемухи обладают обеззараживающим эффектом. Отвар из листьев и ягод давно известен своим противомикробным действием. Причем можно этот отвар не только пить, но и обрабатывать помещение, чтобы уничтожить микробов, прогнать мелких насекомых.
    3. Черемуха содержит калий и витамин Р, которые способствуют укреплению стенок капилляров, улучшают работу сердечно-сосудистой системы.
    4. Плоды красной черемухи также благотворно воздействуют на мочевыделительную систему. Они выводят из организма шлаки и обладают мочегонным эффектом. В качестве мочегонного средства можно использовать не только ягоды, но и почки, листья, кору.

    Прививка на вишню: техника и основные правила

    Вишня является одной из наиболее часто прививаемых садовых культурВишня является одной из наиболее часто прививаемых садовых культур. Немаловажное значение имеет как срок, так и способ прививки. По срокам принято подразделять прививку на весеннюю и летнюю.

    Прививка относится к категории вегетативных способов размножения растений, которые базируются на объединении частей нескольких садовых культур. Прием востребован при необходимости размножения плодовых или ягодных деревьев и кустарников.

    Цель прививания

    Особенность комбинирования самих растений или их частей заключается в возможности получить оптимальное сочетание качеств наиболее сильного и устойчивого к погодным особенностям и заболеваниям растения с высокими показателями и качественными характеристиками урожая другого.

    Следует помнить, что полученные в результате прививки гибридные растения не способны формировать плоды с аналогичными качественными показателями, а семенной материал будет производиться исключительно на верхней части такого растения.

    Полученные в результате прививки гибридные растения не способны формировать плоды с аналогичными качественными показателями

    Понятие привоя и подвоя

    Растение, от которого происходит сохранение стеблевой части и корневой системы, принято называть подвоем, или основой.

    Часть растения, представленная стеблем, листьями или плодами, которая прививается на первое растение, или подвой, — это привой, или верхушка.

    Наиболее высокий уровень эффективности прививки наблюдается при одинаковых параметрах стеблевой части подвоя и привоя.

    Для оптимального результата следует выбрать один из следующих видов подвоя:

    • Образующие подвои имеют более низкие показатели по устойчивости к климатическим условиям и поражению бактериальной микрофлорой, но характеризуются высокими показателями сформированного урожая.
    • Вегетативные подвои более устойчивы к погодным изменениям, но имеют некоторые недостатки плодоношения. Являются оптимальными для использования в длительных и теплых сезонах.

    Для определения наиболее оптимального сорта для использования в качестве прививаемого растения следует оценить все качества подвоя.

    Наиболее высокий уровень эффективности прививки наблюдается при одинаковых параметрах стеблевой части подвоя и привоя

    Заготовка черенков вишни весной

    Успешность такой процедуры, как прививка, напрямую зависит от плотности контакта растительных тканей на подвое и привое, которые представлены сосудистым камбием. Именно по этой причине следует грамотно и своевременно подготовить используемый материал и убедиться, что растительные ткани качественные и пригодны для проведения прививки.

    1. Черенкование любых плодовых растений следует осуществлять в осенний период, ближе к зиме, но до наступления резко отрицательных температур.
    2. Заготовленные с яблони и груши черенки можно хранить в увлажненных древесных опилках на нижней полке холодильника.
    3. Черенки, заготовленные с косточковых растений, хорошо сохраняются в замороженном состоянии. Заморозку следует проводить в промороженных опилках, предварительно обернув нарезанные черенки влажной ветошью.

    Способы прививки

    В настоящее время активно используется несколько способов прививания. Зная особенности и технику выполнения каждого способа прививки, садовод может подобрать наиболее оптимальный и удобный вариант в каждом конкретном случае. Следует помнить, что целесообразно выполнять подобные мероприятия в утренние часы или непосредственно после захода солнца.

    Копулировка

    Способ достаточно легкий, но требует неукоснительного соблюдения технологии выполнения.

    Выбор привоя и подвоя
    1. Черенки привоя и подвоя должны быть в состоянии покоя и иметь одинаковый диаметр, варьирующийся от семи миллиметров до одного сантиметра.
    2. Стандартная длина черенка должна составлять порядка тридцати сантиметров.
    3. Черенок должен иметь не менее трех и не более пяти почек.
    Подготовка привоя и подвоя
    1. Удалить предельный конец на привое.
    2. Выполнить скошенный срез на основании привоя.
    3. Выполнить аналогичный скошенный срез на подвое.
    4. Вырезать подходящие «язычки» для закрепления привоя на подвое.
    5. Совместить привой с подвоем и выполнить фиксацию при помощи специальной прививочной ленты или другого эластичного материала.

    Спустя четыре недели следует удалить обмотку с места прививки, чтобы не ограничивать рост древесины. Ниже места прививки следует регулярно удалять все приросты.

    Окулировка

    Самый популярный и распространенный способ прививки. Выполнение окулировки может быть осуществлено даже начинающим садоводом.

    Подготовка подвоя
    • Разрезать углом участок на четверть от подвоя без удаления коры.
    • Вырезать небольшой участок, совмещая его с угловым разрезом до получения выемки и удаления коры.
    Подготовка привоя
    • По размерам отрезанного участка подвоя вырезать черенок привоя с почкой в центральной части.
    • Примерить привой на подвое, выполняя при необходимости корректирование размеров.
    Непосредственная прививка
    • Поместить привой в выемку на подвое, проконтролировав, чтобы не оставалось зазоров, а прилегание было максимально плотным.
    • Зафиксировать привой на подвое любым эластичным материалом.

    Окулировка — самый популярный и распространенный способ прививки

    Оптимальным вариантом является использование полиэтиленовой пленки. При фиксации следует не заматывать пленкой участок привоя с почкой. Удалить фиксатор необходимо через четыре недели.

    При удачном выполнении почка тронется в рост, а на следующий год потребуется осуществить надрез на сантиметр выше проснувшейся почки на привое и удалить любую поросль ниже привоя.

    В расщеп

    Такой способ прививки рекомендуется применять в весенний период. Особенностью является возможность проводить работы с использованием зрелых растений и ветвей другого вида (например, на вишню прививается ветка алычи).

    Подготовка подвоя
    • Сделать на нижней ветке, длина которой не менее пятнадцати сантиметров, перпендикулярно направленный срез.
    • Сделать центральный расщеп подвоя на глубину в пятнадцать сантиметров.
    Подготовка привоя
    • Срезать концевую часть и основание на черенках привоев.
    • Выполнить скошенный срез на привое, длина которого соответствует глубине расщепления подвоя.
    Непосредственная прививка
    • Расширив расщеп на подвое, ввести туда скошенный срез привоя.
    • Загерметизировать воском, садовым варом или эмульсией всю оголенную после выполнения прививки древесину.

    Появляющийся под участком прививки прирост следует своевременно удалять. Не прижившийся или слишком слабый привой также требуется удалить.

    Прививку вишни в ращеп рекомендуется применять в весенний период

    На кору

    Заготовка черенков осуществляется со здоровых и урожайных растений, а сама прививка должна проводиться согласно установленной технологии. Способ актуален при наличии слишком крупного для стандартной копулировки подвоя.

    Выбор привоя и подвоя
    1. Качественный черенок обладает тремя ветвями в состоянии покоя с наличием не менее трех и не более пяти почек.
    2. Длина черенка должна быть порядка тридцати сантиметров.
    3. Подвои должны быть прямыми и гладкими и иметь в диаметре пять сантиметров.
    Подготовка привоя и подвоя
    1. Обрезать для подвоя жизнеспособную ветку со здоровой древесиной.
    2. Нарезать привои, длина которых должна составлять порядка двенадцати сантиметров, с пятью здоровыми почками.
    3. На расстоянии семи сантиметров от концевой части привоя произвести скошенный срез протяженностью до основания.
    Непосредственная прививка
    1. В соответствии с размерами черенков привоя сделать при помощи острого ножа отметки на подвое.
    2. Срезать кору подвоя согласно выполненной ножом разметке.
    3. Наложить черенки привоя на углубления в подвое и, плотно совместив их, зафиксировать каждый привой при помощи пары гвоздей.

    Прививка вишни на кору актуальна при наличии слишком крупного для стандартной копулировки подвоя

    Место среза на подвое следует тщательно обработать при помощи специального воскового состава, садового вара или эмульсии. Любой формирующийся под участком прививки прирост подлежит удалению.

    На что можно привить вишню

    Первоначально следует вырастить или подобрать качественный подвой, здоровый, крепкий и молодой. Параметры толщины стволовой части могут варьироваться от трех до десяти сантиметров. Допускается использовать жизнеспособные и максимально сильные ветви с диаметром не менее десяти сантиметров. Кроме того, следует учитывать совместимость растений.

    Вишня

    Прививка вишни на вишню является наиболее оптимальным и распространенным вариантом. Самым удачным является осуществление весенней прививки. Могут быть использованы как обычные сорта вишни, так и варианты совмещения с войлочной вишней.

    Черешня

    Такая комбинация часто бывает удачной, что обусловлено использованием подвоя и привоя от представителей одного вида. При правильном проведении прививки в оптимальные сроки черенки на подвое приживаются достаточно быстро. Допускается использование любых сортов черешни.

    Прививка вишни на черешню часто бывает удачной, что обусловлено использованием подвоя и привоя от представителей одного вида

    Смородина

    Интересный способ прививки смородины на вишневый подвой получил широкое распространение в Болгарии. Здесь заготовка черенков проводится ранней весной с последующим сохранением материала под снегом или в погребах. В последней декаде марта осуществляется прививка по способу в приклад или в расщеп.

    Черемуха

    Очень популярный вариант. Черемуха в средней полосе нашей страны имеет широкое распространение, является очень неприхотливым и зимостойким растением, что позволяет получить максимально качественный, морозоустойчивый и жизнеспособный подвой.

    Алыча на вишню

    Садоводами достаточно часто используется в качестве материала для прививки именно алыча, что обусловлено наличием у этого плодового дерева очень крепкой и выносливой корневой системы, которая имеет достаточно высокий уровень морозоустойчивости. Безусловно, допускается и осуществление обратного варианта прививки: алыча на вишню.

    Вишня на сливу

    Из многочисленных косточковых именно слива представляет собой самый сильный вид подвоя. Оптимальным вариантом является использование полудиких слив или терна, которые отличаются легкой адаптацией к неблагоприятным климатическим условиям и устойчивостью к большинству болезней.

    Из многочисленных косточковых именно слива представляет собой самый сильный вид подвоя

    Интересным вариантом является прививка войлочной вишни на терн или сливу. В результате удается получить низкорослое дерево, имеющее широкую, раскидистую крону и множеством цветов напоминающее цветущую сакуру.

    Мы вам также рекомендуем прочитать статью о гибридах вишни.

    Советы и рекомендации

    При слишком теплой зиме есть возможность провести заготовку побегов вишни для проведения прививки. Черенки нарезаются в середине марта и хранятся завернутыми в влажной ветоши на нижней полке холодильника. Техникой прививки любых косточковых растений предполагается использование исключительно чистого и острого окулировочного или копулировочного ножа.

    Все действия при проведении прививки следует выполнять максимально быстро. Для фиксации рекомендуется использовать специальную прививочную ленту, которую можно заменить полихлорвиниловой или полиэтиленовой пленкой.

    Строгое соблюдение правил позволяет получить здоровое, полноценно плодоносящее и жизнестойкое дерево после прививки.

    Размножение винограда черенками.

    С развитием любительского садоводства виноград шагнул далеко на север. Его можно увидеть сейчас не только в садах средней полосы России, но на Урале и даже в Сибири. Виноград выращивается как укрывная культура.

    При зимовке лоза иногда гибнет или портится, что заставляет садоводов заботиться о восстановлении посадок.

    Размножать виноград можно разными способами. Это и выращивание из семян, прививки, отводки, и размножение с помощью черенков. Последний способ самый быстрый и распространенный. Он основан на способности виноградной лозы восстанавливаться из части своего побега, черенка.

    Черенки могут быть летние зеленые и одревесневшие зимние. Для размножения винограда обычно используются одревесневшие стеблевые черенки, или, как их называют, чубуки.

    Этот способ размножения винограда сохраняет свойства материнской лозы. Им пользуются как при его промышленном выращивании, так и в любительском садоводстве. Вот как размножают виноград с помощью черенков в Сибири:

    Подготовка черенков

    Черенки заготавливаются заранее. Берутся они обычно при осенней обрезке винограда. Для черенков используется средняя часть плодоносивших летом побегов плодовой стрелки или побег, срезаемый на сучок замещения. Диаметр побегов должен быть от 7 до 10 мм, а длина его междоузлий – 7 10 см. Побеги обрезают, убирают с них листья, пасынки, невызревшие верхушки, усики и режут на черенки таким образом, чтобы на каждом было 3 или 4 почки, или глазка.

    Над верхней почкой на расстоянии 1 — 2 см делается срез под углом, с наклоном от глазка. Нижняя часть черенка обрезается по прямой, на расстоянии 0,5 см от нижнего глазка. В нижней части черенка делаются ножом или иголкой 3 вертикальные бороздки до луба, длиной примерно 3 см. Черенки связываются в пучки по сортам и маркируются. В течение суток их вымачивают в чистой воде, потом протравливают в 5% медном купоросе и просушивают. Далее их помещают в полиэтиленовые пакеты или заворачивают в пленку.

    Подготовленные для размножения черенки хранят при температуре от 0 до 2 °C в погребе, подвале или холодильнике. За время хранения черенки нужно 1 — 2 раза осмотреть и перевернуть.

    Проращивание черенков

    В конце января – первых числах февраля черенки винограда достают и подготавливают к проращиванию. Для этого их в течение двух суток вымачивают в теплой воде, меняя ее. Затем на сутки помещают в раствор стимулятора корнеобразования. После этого черенки ставят на проращивание. Это делают двумя способами.

    При первом варианте используют прозрачные пластиковые стаканы емкостью 0,5 л и прозрачные пластиковые бутылки со срезанным дном. В дне стакана делают несколько отверстий.

    Для проращивания нужны песок и смесь земли с листовым перегноем. На дно стакана насыпается 2,5 см земли. В середину стакана ставится полый цилиндр диаметром 3 см и высотой 10 см. По бокам цилиндра добавляется земля, увлажняется и уплотняется. В цилиндр насыпают промытый и прокаленный речной песок, и затем цилиндр убирают.

    Песок увлажняют, делают в нем отверстие глубиной 4 см и высаживают в него черенок для укоренения. Сверху в стакан досыпается песок, и черенок накрывается полиэтиленовой бутылкой, у которой предварительно срезают донышко. Горлышко бутылки должно быть открыто. Черенки поливают каждый день или через день. Количество воды при поливе – 30 мл.

    Черенки можно прорастить предварительно в полиэтиленовом пакете, поместив их туда так, чтобы их нижние концы соприкасались с положенным в пакет намоченным в воде поролоном. При комнатной температуре дней через 10 появляются каллус и маленькие корешки, и тогда черенки пересаживают в стаканы.

    Второй вариант: черенок наклонно помещают в полиэтиленовую бутылку, сделав в ее дне 2 — 3 отверстия и насыпав на дно 6 — 7 ложек почвосмеси. По бокам черенка насыпают влажные опилки, черенок накрывают полиэтиленовым стаканом и ставят бутылку на свет, глазком от окна. Полив ведется с поддона. Когда черенок дорастет до верха стакана, его снимают. Для ускорения образования корней поддоны со стаканами или бутылками ставят над отопительными батареями таким образом, чтобы нижняя часть черенков находилась при температуре 20 — 25 °C, а верхняя – при 12 — 18 °C. Ускоренное образование корней улучшает питание растения.

    В конце апреля начале мая на черенках уже имеется от 4 до 5 листьев, а корни их дорастают до стенок стакана или бутылки. Их можно пересадить в большие емкости, объемом от 2 до 3 литров, и поместить для дальнейшего роста в теплицу. В конце июля выросшие растения пересаживают в емкости до 10 литров, (можно использовать для этого ведра), и ставят на открытом воздухе.

    Если к середине сентября стебли саженцев вызреют на 2 — 3 почки, одревеснеют и приобретут светло-коричневый цвет, их можно высаживать уже на постоянное место, в траншею. Если побеги не вызрели, их в ведрах заносят в отапливаемое помещение и оставляют до конца декабря. В конце декабря их обрезают на 3 — 4 вызревших почки, весной переносят в теплицу, а в середине сентября высаживают на постоянное место.

    Размножать виноград не просто, но очень интересно. Попробуйте, вполне возможно, что у вас это получится!

    Черемуха: посадка, выращивание, уход

    Чтобы написать душевную статью о растении, нужно его любить. В этой статье речь пойдет о дереве, которое безгранично люблю я. Это дерево моего детства. Вспоминается цветение черемухи, ее неповторимый аромат, который оповещает всех вокруг что весна захватила все вокруг. И конечно, звучат в голове всем известные строки Есенина: «Черемуха душистая с весною расцвела и ветки золотистые, что кудри завила…». Это дерево росло у моей бабушки, растет у моих родителей, и когда у нас с мужем и сыном будет свой дом, то будет расти и у нас. Белые соцветия черемухи восхищали меня в детстве, маленькие круглые вяжущие черные плоды, терпкие на вкус, были желанным угощением в летний день на улице. А осенью высокое дерево покрывается золотым убранством. 

    Посадка черемухи

    Черемуха, по большому счету, неприхотлива. Я помню из детства, что в нашем в поселке черемуха росла в диком состоянии, и каждый год в мае — начале июня все деревья без ухода и особого плодородия почвы были усыпаны цветами сверху донизу. Однако многие источники в Интернете пишут, что нужно соблюдать пошаговые рекомендации по посадке. У нас черемуха росла без подкормок и в тени и цвела так, что белизна ее цветов слепила глаза! 

    Но если сравнивать с деревьями, растущими на солнце, наша уступала в цветении, поэтому выбирайте для черемухи просторное солнечное место, сажайте пару деревьев, можно разных сортов, но чтобы цвели вместе и могли перекрестно опыляться. Расстояние между саженцами должно быть не менее 5 м. Сажают черемуху весной и осенью. Лучше, конечно, выбирать место с залеганием грунтовых вод не ближе 1,5 метров.

    Слабокислая или нейтральная почва любима черемухой. Растет на любых почвах, но любит суглинки. Посадочную яму для саженца выкопайте такого размера, чтобы в ней спокойно умещались его корни.

    В посадочную яму вместе с плодородным слоем почвы внесите минеральные и органические удобрения согласно схеме на упаковке. 

    Органикой лучше не увлекаться, избыток таких удобрений влияет на кору. Она темнеет, тонкие ветви могут усыхать. После посадки хорошо полейте саженец и замульчируйте почву.

    Для мульчи подойдут опилки, торф, сухая земля, на худой конец. Несколько раз в период вегетации поливайте растение. В последующий период поливают, если лето сильно жаркое.

    После посадки обрежьте саженец на высоту где-то 50-60 см, чтобы на таком уровне заложить первый ярус скелетных ветвей. 

    Размножение черемухи

    Если вы хотите сохранить материнские признаки и декоративность растения, то размножать черемуху нужно вегетативно: корневой порослью, зелеными или одеревеневшими черенками (но имейте в виду, что одревесневшие черенки хуже приживаются при размножении), прививкой. Но также черемуха может размножаться семенами, в этом случае свойства материнского растения не наследуются в полном объеме. В этом случае в сентябре можно высеивать семена.

    Уход за черемухой

    Пока саженец малыш, ему нужно рыхлить почву, пропалывать сорняки, производить формирующую и санитарную обрезку. Формировать можно в виде деревца со штамбом или в свободной форме в виде кустарника, но для черемухи обыкновенной за счет ее высоких размеров лучше первый вариант. Каждый год обрезайте основной побег на 50-60 см, чтобы сформировать пышную крону. Из-за того что деревья черемухи достаточно высоки, у них часто загущается крона, нужно постоянно прореживать ее. Обычно я замазываю то, что обрезаю, белой краской. Но можно замазывать садовым варом. Черемуха Маака нужнается в более сильном поливе, чем обычная черемуха. Следите чтобы земля была рыхлая и хотя бы немного влажная. К нашим зимам черемуха приспособлена, укрывать ее зимой не нужно.

    Виды и сорта черемухи

    Род черемухи относится к обширному семейству розоцветных (Rosaceae). У черемухи около 20 природных дикорастущих видов, разбросанных от Западной Европы до Америки. На тему черемухи и по сей день не утихают споры западных ботаников, относящих ее к роду слива, и российских, кричащих о том, что черемуха это отдельный род (Padus), который имеет в своем составе много видов. Мы же говорить сегодня будем о тех видах, которые испокон веков живут у нас и активно культивируются: черемуха обыкновенная, черемуха Маака, черемуха виргинская. Черемуха обыкновенная, или кистевая (Padus racemosa ) Это высокое дерево (15-17 м) с темной, черно-бурой матовой корой, прекрасными душистыми соцветиями в виде кисточек, которые так любимы классиками, мною и многими садоводами. Именно ее плоды представляют из себя вяжущие черные костянки. Известные формы вида черемухи обыкновенной: 

    • Плакучая (f.pendula)
    • Махровая (f.plena) — мелкие цветочки собираются в кисти от 10 до 13 см
    • Пестролистная (aucubaefolia)
    • Розовоцветная (roseiflora)
    • Желтоплодная (leucocarpa)

     В России этот вид любят использовать в аллейных посадках и озеленениях улиц. Морозоустойчивость черемухи Маака очень хорошая, она теневынослива, ветровынослива, городские условия переносит нормально. Быстро растет, мало подвержена заболеваниям и вредителям. С вишней Максимова черемуха Маака дает естественные гибриды.

    Благодаря И.В. Мичурину получен межвидовой гибрид черемухи Маака и вишни — церападус. Черемуха виргинская Она менее всего распространена в средней полосе, но я затронула ее, потому что путем скрещивания ее и черемухи обыкновенной получены прекрасные сорта, которые я в своей статье никак не могу обойти стороной. Но о них в самом конце. У виргинской черемухи широкая раскидистая крона, кора темно-бурого цвета с маленькими трещинками. Белые мелкие цветочки, около 1,2 см собраны в маленькие кистевидные соцветия. Плоды красного цвета, употребляются в пищу. С 7 лет начинает цвести, к концу лета созревают плоды.

    Самовев и корневая поросль обычное явление для этого вида. Несмотря на то, что эта черемуха жительница лесов Северной Америки, у нас в культуре ее можно встретить на Соловецких островах, Архангельске и дальше на Украине в Крыму. В наших условиях ее можно встретить в виде кустарника около 7 м высотой или в виде небольшого деревца

    Путем скрещивания черемухи обыкновенной с черемухой виргинской получены сорта, обладающими большими, вкусными ягодами, хорошей урожайностью, стойкостью к заболеваниям, такие как Самоплодная, Сибирская красавица, Черный блеск, Рассвет. 

    Черемуха красная вред и польза и вред

    Черемуха красная полезные свойства

    В чем польза красной черемухи? Прежде всего, в том, что она содержит крайне важные вещества – фитонциды. Они очищают воздух от вредных примесей и микроорганизмов в тех местах, где растет красная черемуха. Да и кто не знает о сладком и густом аромате цветущей черемухи! По своей фитонцидной способности этот кустарник приближается к хвойным деревьям – сосне, ели или кедру.

    • Отсюда следует такое свойство красной черемухи, как бактерицидность. Она прекрасно справляется с различными воспалениями.
    • Значимый эффект оказывают плоды черемухи при инфекционных или вирусных простудных заболеваниях, кроме того, для приготовления полосканий можно использовать и кору, и листья, и даже ветки молодого растения.
    • Высокое содержание витамина С в ягодах позволяет считать черемуху противоцинготным средством, а также важным помощником в борьбе с авитаминозом.
    • При пищевых отравлениях или несварении желудка красная черемуха тоже может помочь – дело в том, что она обладает закрепляющим эффектом. Благодаря входящему в состав ягод пектину улучшается перистальтика кишечника и, как следствие – лучше усваивается пища.
    • А наличие мочегонных свойств в этом растении позволит быстро снять отеки и снизить болевые ощущения при артрите.

    Как правильно употреблять красную черемуху?

    Если речь идет о ягодах – то их можно употреблять в пищу в натуральном, то есть необработанном, сыром виде. Из ягод красной черемухи также можно приготовить прекрасное ароматное варенье или вкусную начинку для ягодных пирогов. Только нужно помнить о том, что в пищу должны употребляться исключительно спелые, темно-красные ягоды.

    Недозрелые или вовсе неспелые плоды употреблять в пищу нельзя! Также в лечебных целях применяются ветки молодой красной черемухи, тонкие полоски свежей коры или свежие и высушенные листья. У красной черемухи всего два противопоказания – это народное средство не подходит для беременных и кормящих женщин (из-за повышенного содержания синильной кислоты) и для тех, кто страдает аллергией на черемуху. Все остальные могут смело пользоваться этой природной аптекой.

    Рецепты из красной черемухи

    Для приготовления полоскания для горла нужно взять в равных частях кору, цветки, листья красной черемухи, залить кипятком и настоять. В настой добавить сок нескольких ягод этого растения. Таким составом полоскать горло через каждые 3-4 часа.

    При кашле нужно заварить в керамическом заварочном чайнике (он дольше сохраняет тепло) по 40 граммов листьев и цветков черемухи. Настаивать такой чай нужно около четверти часа. Пить по 0,5 стакана несколько раз в день. Полезно добавлять в чай немного меда.

    3. Настой при расстройстве желудка

    При расстройстве желудка нужно сделать крепкий настой из листьев и плодов красной черемухи (при возможности полезно будет добавить туда немного веточек). Настаивать его нужно целый день (или всю ночь), хранить в теплом виде в чайнике или термосе. Употреблять перед едой.

    Больше информации по теме: http://domashniy-doc.ru

    Красная черемуха — польза и вред

    В конце весны — начале лета городские участки и лесные зоны украшаются белыми цветами с душистым ароматом, произрастающими на невысоком дереве черемухи. В конце августа на этом дереве появляется плод-костянка со сладковатым вяжущим вкусом. Аромат цветов черемухи настолько сильный, что способен уничтожить вокруг себя патогенные микроорганизмы. Человеку также не стоит длительное время находиться возле цветущего дерева, так как красная черемуха может принести не только пользу, но и вред.

    Состав красной черемухи

    Для лечебных целей используют кору, цветы, листья и плоды растения. Ягоды черемухи не имеют особой гастрономической ценности, поэтому используются только для лечения заболеваний.

    Кора и листья черемухи содержат кислоты и бензойный альдегид, которые дарят ей фитонцидные свойства. Дубильные вещества, содержащиеся в ягодах и коре, имеют противовоспалительные качества.

    В плодах черемухи содержатся разные кислоты (аскорбиновая, яблочная, лимонная), флавоноиды, рутин, антоциан, сахара и эфирные масла, которые помогают улучшить пищеварение и состояние сосудов.

    В косточках содержатся жирные масла, амигдалин, прулауразин, пруназин.

    Благодаря такому составу красная черемуха попадает в список лекарственных растений, помогающих бороться с различными заболеваниями.

    Чем полезна красная черемуха?

    Красная черемуха обладает целым спектром полезных свойств:

    1. Улучшает пищеварение. Отвары и настои плодов черемухи помогают улучшить перистальтику кишечника, убить болезнетворные организмы, находящиеся в пищеварительном тракте, избавиться от расстройства желудка.
    2. Увеличивает потоотделение. Это свойство черемухи полезно при простудных заболеваниях.
    3. Антибактериальный эффект полезен при борьбе с различными заболеваниями.
    4. Фитонциды черемухи негативно воздействуют на насекомых, поэтому ее применяют для борьбы с мошками, комарами и мухами.
    5. Улучшает состояние сосудов благодаря укреплению их стенок.
    6. Очищает кровь, выводя из нее токсины и вредный холестерин.
    7. Обладает противораковыми свойствами.
    8. Повышает защитные силы организма, что особенно полезно в период эпидемий.
    9. Повышает выделение мочи, что оказывает положительное влияние при заболеваниях почек и мочевыводящих путей.
    10. Имеет противовоспалительные свойства, поэтому полезна при заболеваниях верхних дыхательных путей, почек и мочевыводящей системы.
    11. Выводит соли тяжелых металлов, оздоравливает суставы.

    Однако, несмотря на такое количество полезных свойств, наличие в составе этого растения синильной красоты, вызывает вопрос, полезна ли красная черемуха. При соблюдении рекомендованных дозировок черемуха не принесет организму никакого вреда. Но беременным употреблять препараты с черемухой все же не рекомендуется, чтобы не нарушить развитие плода.

    Польза и вред красной черемухи, а также рецепты из нее, были известны травникам издавна. Самыми популярными являются такие рецепты:

    1. Лечение пищеварительной системы. Необходимо залить 20 г сушеных ягод 400 мл кипятка, поставить смесь на водяную баню и подогревать в течение 10 минут. Готовый отвар процеживают и пьют по полстакана до еды 3-4 раза в день.
    2. Лечение ангины, стоматита, воспаления слизистой глаз. Необходимо приготовить настой из сушеных листьев, заваренных кипятком. Настой должен постоять, после чего его процеживают и используют для полоскания полости рта или в качестве компресса на глаза.
    3. Потогонный и мочегонный напиток. Берут 1 ст. л. коры и заливают ее 2 стаканами кипятка. Настаивают полчаса, после чего процеживают и пьют по 1 ч.л. трижды в сутки.

    Польза красноплодных ягод для здоровья человека

    Антоцианы

    Антоцианы (7,57%), содержащиеся в красной черемухе, в несколько раз превосходят другие растительные источники. Поэтому растение — отличный источник биологически активных полифенолов, состоящих из гликозидов, которые входят в состав многих медицинских препаратов.

    Особенность антоцианов — отсутствие синтеза в организме человека. Они быстро разрушаются и не накапливаются в организме, поэтому должны постоянно поступать с продуктами питания. Суточная потребность здорового человека 200 мг, а больного 300 мг.

    Антоцианы, содержащиеся в красной черемухе укрепляют зрение

    Антоцианы известны своими антиоксидантными, седативными, бактерицидными и укрепляющими свойствами. Поэтому используются в комплексном лечении и профилактики:

    • простудных заболеваний;
    • вирусных и бактериальных инфекций;
    • сердечно-сосудистой недостаточности;
    • глазных патологий;
    • невропатий, стрессов, бессоницы;
    • атеросклероза;
    • истощения организма после химиотерапии;
    • очищения организма от токсинов.

    Антоцианы входят в состав многих пищевых добавок для укрепления зрения. Исследования показали, что люди, стабильно принимающие активные полифенолы, отличаются более острым зрением.

    Хлорогеновая кислота

    Хлорогеновая кислота (355,3 мг) в природе встречается не часто, в основном она содержится в зеленых зернах кофе и при обжарке теряет внушительную часть полезных свойств. Эта кислота, прежде всего, известна своими жиросжигающими свойствами, которые массово используют производители средств для похудения. Кроме этого вещество обладает регулирующими, общеукрепляющими и антиоксидантными свойствами.

    В ягодах виргинской черемухе содержится хлорогеновая кислота, которая обладает жиросжигающими свойствами

    Польза для организма:

    • снижение уровня сахара;
    • подавление синтеза «плохого» холестерина;
    • стабилизация работы кишечника;
    • вывод токсинов из организма;
    • ускорение обмена веществ;
    • предупреждение образования тромбов;
    • сжигание жира за счет регуляции синтеза глюкозы.

    Фелуровая кислота

    Фелуровая кислота (194,3 мг) известна своими антиаллергическими, противовоспалительными, солнцезащитными свойствами, дополнительно повышает биодоступность витамина Е. Это вещество часто используют в косметологии, включая в состав омолаживающих, защитных и осветляющих средств по уходу за кожей.

    Дубильные вещества

    Дубильные вещества (1%) плодов красной черемухи обладают Р-витаминными свойствами. Это выраженное противовоспалительное воздействие на слизистую оболочку кишечника, регуляция секреторной функции ЖКТ. В результате улучшается перистальтика кишечника, увеличивается интенсивность всасывания продуктов.

    Дубильные вещества оказывают бактериостатическое (задерживающее рост) воздействие на многие микроорганизмы, абсорбируют (поглощают) токсины.

    В состав ягод красной черемухи входят дубильные вещества

    Польза для организма:

    • устранение дизентерии, дисбактериоза;
    • очищение от радиоактивных элементов;
    • регуляция работы ЖКТ;
    • профилактика лучевой болезни, белокровия;
    • устранение отравления растительных ядов и солями тяжелых металлов.

    Дубильные вещества разрушаются при замораживании, быстро связываются с белками других продуктов, не успевая достигнуть слизистой оболочки кишечника. Поэтому чтобы не получить вред от плодов красной черемухи их употребляют свежими и натощак.

    Плоды красной смородины противопоказаны к употреблению при острых патологиях ЖКТ, повышенной кислотности организма и при наличии индивидуальной непереносимости компонентов. Это потенциальный аллерген, который нельзя употреблять при гиперчувствительности иммунной системы. Чрезмерное поступление плодов в организм провоцирует непроходимость кишечника.

    Заготовка и хранение

    Целебным действием обладают практически все компоненты дерева – листья, кора (фото крушины посмотрите здесь), плоды и цветки.

    Кору аккуратно срезают с нескольких деревьев полосками, чтобы не нанести вред растению.

    Цветки с душистым ароматом заготавливают на протяжении мая.

    Сбор спелых ягод черемухи приходится на период с июля по сентябрь.

    Собранные кисти с ягодами сушат в печках или духовках в домашних условиях, при температуре около 50 градусов, расстилая тонким слоем в 1-2 см на решетках или металлических противнях.

    Допускается сушение плодов на чердаках с хорошей вентиляцией или на солнце.

    Цветки черемухи сушат на открытом воздухе в тени.

    Длительность хранения:

    КомпонентСрок
    кора5 лет
    плоды3-5 лет
    цветкине более 1 года

    Хранят сырье в холщовых или бумажных мешках или коробках в хорошо проветриваемых, сухих помещениях.

    Интересно! Черемуху использовали для отпугивания мух, комаров, клещей и слепней, благодаря содержанию в ней фитонцидов.

    Состав плодов красной черемухи

    Красная черемуха — народное название культуры, которое появилось благодаря приобретению в конце вегетационного сезона листьями пурпурного окраса. В биологии растение носит название черемуха Виргинская по названию штата на востоке США, где оно растет повсеместно в диком виде. В Европе растение известно с 1724 года.

    Красная черемуха носит биологическое название Виргинская

    Широкое распространение кустарник (дерево) получил в Северной Америке, чему способствовала массовая вырубка труднопроходимых лесов европейскими поселенцами

    Лечебными свойствами плодов и коры, ценными качествами древесины пользовались североамериканские индейцы, для которых растение стало важной частью обихода. Для культивирования в домашнем садоводстве были отобраны виды черемухи, обладающие лучшими эксплуатационными характеристиками

    Изучение химического состава плодов и коры черемухи красной в основном ведутся учеными США, исследовательские данные позволяют составить характеристику полезных веществ.

    В плодах красной черемухи содержатся:

    • витамины С, Р;
    • дубильные вещества;
    • ликопин;
    • антоцианы;
    • кофейная, хлорогеновая, феруловая кислоты;
    • полисахариды;
    • эфирные масла.

    На долю сахаров приходится 9-13%, а объем дубильных веществ составляет всего 0,9-0,13%. Эти показатели значительно отличаются от содержания аналогичных веществ в плодах черемухи обыкновенной (5%/15%). Поэтому плоды красноплодной черемухи гораздо слаще и не обладают выраженными вяжущими свойствами.

    Кора, почки, цветки, листья и косточки красной черемухи содержат глюкозид пруназин, который, расщепляясь и связываясь с ферментами желудка, образует ядовитое вещество — синильную кислоту. Отравление происходит при употреблении очень большого количества компонентов растения, поэтому серьезной опасности для человека не представляет. Но может навредить домашнему скоту, для которого зеленые листья привлекательны в качестве свежего корма.

    Красная черемуха

    Черемуха давно используется садоводами не только как дерево или куст, приносящий плоды, но и как декоративный элемент участка. И это неудивительно: в конце мая — в начале июня это культура нарядно покрывается эффектными крупными соцветиями длиной до 17 см белого цвета. На их месте затем появляются традиционные мелкие плоды черного цвета, что ценятся за высокое содержание различных кислот и витаминов. Но бывает ли красная черемуха, вот что интересует немало садоводов. Что ж, давайте разберемся.

    Красная черемуха — описание

    На самом деле такой вид культуры существует, и он называется черемуха красная виргинская. Родиной ее считаются земли Северной Америки. Во взрослом состоянии красная черемуха – это куст высотой почти до 4-5 м. Обильное цветение ее начинается, как только заморозки перестанут появляться. Как и черной черемухи, у виргинской в мае-июне появляются крупные соцветия – собранные в кисти диаметром до 15 см, каждая из которых насчитывает порядка 45-65 белых мелких цветков. Во второй половине августа созревают мелкие красно-бурые плоды диаметром 6-8 мм черемухи виргинской. Вкус отличается кисло-сладкой ноткой и слабой терпкостью. К преимуществам красной черемухи можно отнести:

    • устойчивость к моли и тле;
    • регулярное и обильное плодоношение;
    • неплохая устойчивость к засухе, вредителям и заболеваниям.
    Красная черемуха — посадка и уход

    Черемуху виргинскую трудно назвать требовательной культурой. Посадка саженца куста производят осенью, до раскрытия почек. Растение хорошо растет практически на всех землях, правда, на плодородных и рыхлых почвах выглядит внушительней. Кстати, если на вашем участке имеются участки с неглубоким залеганием подземных вод, черемуха вполне сможет прижиться там. Что касается освещенности, то куст переносит небольшое затемнение, однако открытые участки с отличным освещением ему подходят больше. При посадке саженца выкапывают яму глубиной 50-60 см, куда затем помещают перегной или минеральные удобрения (например, 300 г суперфосфата). Если почва тяжелая, ее разбавляют торфом или песком.

    Куст опускают, распрямляют его корешки и засыпают землей. Многие садоводы рекомендуют посадить еще пару кустов поблизости для улучшения опыления на расстоянии 2 м. По завершению посадки саженцы обязательно нужно полить 1-2 ведрами воды и замульчировать.

    Кстати, растет черемуха виргинская очень быстро – ежегодный прирост может составлять 50-60 см. Поскольку куст нетребователен к уходу, дальнейшее выращивание должно включать своевременный полив (особенно первый год роста), прополку приствольного круга, рыхление почвы и подкормку удобрениями. Поскольку красная черемуха морозоустойчива, ее обычно не покрывают к зиме.

    При должном уходе первое плодоношение наступает на третий-четвертый год роста. Вкусные плоды появляются, как правило, в конце августа – в начале сентября. Если говорить о том, когда собирать красную черемуху, то тут все решает ваше удобство. Дело в том, что ягодки долго висят на ветках, поэтому срывать их можно до морозов. А вот сам сбор организовывают в сухую погоду вечером или же поздно утром после высыхания росы. Переработку ягод осуществляют в день сбора урожая.

    Размножение черемухи красной

    Самый простой способ размножить красную черемуху – отделить и выкопать корневую поросль. Весной из однолетних побегов черенки нарезают по 2-3 узла, помещают в раствор Корневина на ночь и сажают в ящик с влажным песком. Заглубление должно происходит на уровне первого узла. До появления всходов ящик накрывают пленкой и периодически проветривают.

    При семенном способе посевной материал (косточки) высеивают поздней осенью на глубину 4-5 см.

    Черемуха. Полезные свойства черемухи

    При слове черемуха обычно вспоминают душистые цветы этого дерева, да еще народную примету, что во время ее цветения бывает довольно прохладно. О многочисленных полезных свойствах черемухи знают гораздо меньше.

    Полезные свойства черемухи

    Для лечебных целей черемуха применяется очень широко.Травники используют ее цветочные кисти, листья, кору и ягоды. 

    Цветет черемуха в конце апреля—мае, именно тогда и заготавливают ее соцветия. Кору срезают еще раньше до цветения. Кисточки с ягодами собирают через два месяца после цветения, листья – в начале лета.

    Использование коры черемухи

    В коре черемухи есть вещества, оказывающие седативное и тонизирующее действие на организм. Эти свойства черемухи дают возможность использовать отвары и настои из ее коры как дополнительное лечебное средство при сердечных болезнях и для облегчения головной боли. Болезни желудочно-кишечного тракта также неплохо лечатся отваром коры черемухи, традиционно его используют при поносе.

    Рецепт настоя: взять 2 столовых ложки высушенной коры и залить кипятком (3 стакана) в стеклянной или эмалированной посуде, хорошенько укутать и настаивать 6–7 часов. Получившийся настой процедить и по половине стакана пить 3 раза в день до еды.

    Настойкой из коры черемухи лечат больные суставы.

    Рецепт настойки: залить стаканом водки 50 г коры и настоять две недели в темном месте, например, в шкафу. Использовать для растирания суставов.

    Использование черемуховых листьев

    Листья черемухи используют для приготовления настоев, отваров и спиртовых настоек. Применяют по тем же показаниям, что и кору растения. Кроме того, свежие листья, особенно если их растереть, выделяют фитонциды, способные убивать болезнетворные микроорганизмы. 

    Отвар листьев черемухи хорошо очищает кожу от фурункулов, используется как отхаркивающее средство и для полоскания больного горла, а также для профилактики и лечения пародонтоза.

    Рецепт отвара: залить в кастрюльке стаканом воды 20–25 г листьев, довести до кипения и 5-6 минут выдержать на медленном огне, настаивать 2-2,5 часа, затем процедить. Пить по четверти стакана 3 раза в день до еды.

    Использование цветов черемухи

    В цветах черемухи содержится большое количество фитонцидов (кверцитина и других), губительных для микробов.

    В народе даже существует поверье, что если постоять под цветущей черемухой, начинающаяся болезнь уйдет, и человек будет здоров.

    Из цветков черемухи готовят настои, облегчающие состояние больного при туберкулезе легких и для промывания пролежней, ран, ссадин, язв, а также для примочек при конъюнктивите и других глазных заболеваниях.

    Рецепт настоя: 20 г цветков черемухи залить 0,5 л кипятка, настаивать 10–15 минут, охладить и процедить.

    Для лечения заболеваний глаз из цветков черемухи путем перегонки с использованием горячего пара получают черемуховую воду. Используют в виде примочек.

    Использование ягод черемухи

    Черные, блестящие костянки (плоды) черемухи – это наиболее полезное из того, что дарит нам это прекрасное растение. Они также, как кора, листья и цветки черемухи, содержат большое количество флавоноидов. В плодах черемухи обнаружены кислоты (лимонная, хлорагеновая, яблочная), каротин, витамин С, углеводы (сахара и пектин). В народной медицине считается, что содержащийся в плодах черемухи амигдалин оказывает противораковое действие, хотя научного подтверждения этому нет. 

    Свежий сок плодов черемухи с медом используют при нарушении обмена веществ. Ложка меда на полстакана сока – три раза в день до еды.

    Рецепт настоя: 20 г сухих плодов черемухи залить в термосе 0,5 л кипятка. Настаивать 10–12 часов. Использовать для лечения поноса, а также при гастритах и колитах по 100 мл трижды в день до еды.

    Рецепт настоя для лечения грибковых поражений кожи: две столовых ложки свежих ягод залить 200 мл кипятка и настаивать 7–8 часов, процедить. Использовать в виде примочек на пораженные места.

    Противопоказания

    Целебные свойства черемухи многообразны, но нельзя забывать и о противопоказаниях. Применение внутрь препаратов из черемухи запрещено для беременных женщин и детей до двух лет. Лекарственные средства, приготовленные из черемухи, нельзя хранить длительно. Так как при расщеплении содержащегося в них гликозида амигдалина образуется ядовитая синильная кислота.

    Не рекомендуется ставить в комнатах, а особенно, в спальне букеты из цветущих веток черемухи. Их сильный до удушливости аромат может вызвать головокружение, а у людей, склонных к аллергии, аллергическую реакцию.

    Также на эту тему можно почитать

    Рулет с черемухой

    На тесто понадобится:

    • Стакан (200 мл) муки
    • Стакан сахарного песка
    • 5 яиц
    • Чайная ложка разрыхлителя для теста
    • Треть чайной ложки соли

    Яйца взбивают с сахаром до получения белой массы, добавляют муку, разрыхлитель, соль и снова взбивают.

    Тесто пекут до готовности на сковороде, выстеленной пергаментом

    Обратите внимание, что печь нужна на высокой температуре и испечется корж быстро. После этого его вынимают, сразу намазывают начинкой и сворачивают в рулет

    Для начинки берут 60 граммов черемуховой муки и стакан молока. Молоко доводят до кипения, заливают им муку и оставляют остывать, чтобы она хорошо набухла.

    Болезни черемухи

    Черемуха может быть поражена некоторыми болезнями и вредителями.

    Цитоспороз является грибком, который поражает древесину из-за чего она усыхает. Распознать его можно по небольшим белым образованиям на коре. В сырую погоду они источают нити красного оттенка.

    Пораженные ветви нужно обрезать и сжигать, то же нужно делать с ягодами, выросшими на больных ветвях. Чтобы обезопасить деревья от грибка, весной надо проводить обработку бордосской жидкостью и железным купоросом, а осенью мазать растения известью.

    Из-за трутовиков может начаться гниение древесины. Если мицелий распространился далеко, то растение уже не спасти, но если получилось заметить гриб сразу и уничтожить его, вырезав часть здоровых тканей и обработав место фунгицидом, вы сможете спасти свою черемуху.

    Кармашки цветков чаще всего поражают черемуху. В результате этой болезни цветки умирают и не дают плодов. Если заболевание поразило плоды, то они будут неправильной формы и без семян. Бороться с этим грибком нужно путем проведения дезинфицирующих обработок железным купоросом.

    Красная пятнистость листьев также является грибком, который проявляет себя красными пятнами на листве. Чтобы не допустить заболевания, весной, до того как распустятся почки, нужно провести обработку медным купоросом. При потребности проводят повторные обработки через 15-20 дней после цветения.

    Польза и вред листьев, цветов и ягод черёмухи для здоровья

    Черемуха – растение семейства розоцветных в виде крупного кустарника или дерева с покрытыми темной пестрой корой ветвями и стволом, листьями в форме эллипса с короткими черешками.

    Период цветения черемухи – конец весны – начало лета. Белые цветы дерева имеют форму кистей.

    Черемуху высаживают в скверах и садах как декоративное и лекарственное растение.

    Области произрастания растения – лесостепные и лесные зоны.

    Черемуха распространена в Марокко, Украине, Средней Азии, Европейской части России, на Кавказе и в Западной Сибири.

    Благодаря приятному вкусу и множеству полезных свойств, черемуха имеет широкое применение в различных областях – народной медицине, кулинарии, парфюмерии и косметологии.

    Посадка и особенности ухода

    Красная черемуха неприхотлива в уходе. Она достаточно устойчива и к заморозкам, и к засухе, и к вредителям и болезням. Однако добиться максимального результата можно только при соблюдении некоторых несложных правил по уходу за красной черемухой:

    Если идет высадка уже подросших саженцев, нужно выкопать достаточно просторную ямку, в которой свободно уместятся все корни. Чтобы деревце хорошо прижилось, в эту ямку нужно положить минеральные удобрения. Можно использовать и органику, но в ограниченных количествах.
    Поливать красную черемуху обильно нужно только после посадки. Если дерево уже окрепло и прижилось, достаточно хорошо его залить 2-3 раза за период роста. Необходимо, чтобы почва во время полива хорошо пропиталась водой примерно на 20-30 см.
    Большинство сортов красной черемухи опыляются перекрестным путем, поэтому нежелательно сажать черемуху в одиночестве. Расстояние между деревцами должно быть не менее 2 м, поскольку они разрастаются. Можно сажать черемуху разных сортов.
    После посадки саженец необходимо подрезать на 50-60 см, тогда первые ветви начнут расти ниже, черемуха будет пышнее. По мере роста основной побег ежегодно подрезается, чтобы формировался кустарник.
    Каждую весну черемуху нужно подкармливать минеральными удобрениями. Сразу после подкормки нужно рыхлить землю на 50-60 см, а не оставлять удобрение на поверхности.

    Красная черемуха очень красиво смотрится в саду. Она может украшать парки, и аллеи. Красные ягоды хорошо держатся на ветках и могут продержаться так всю зиму, украшая участок даже в холодное время года.

    Помимо декоративного применение черемуха активно может использоваться в кулинарии.

    За счет того, что красные ягоды более сладкие и приятные, чем обычные, черные, их можно употреблять в пищу свежими. Они богаты витамином С, укрепляют иммунитет, способствуют омоложению организма, улучшают работу желудка и кишечника.

    В народной медицине широко используют и плоды, и ветви, и листья красной черемух:

    Плоды красной черемухи также благотворно воздействуют на мочевыделительную систему. Они выводят из организма шлаки и обладают мочегонным эффектом. В качестве мочегонного средства можно использовать не только ягоды, но и почки, листья, кору.

    Больше информации можно узнать из видео.

    Красная черемуха целительный символ весны

    Черемуха – растение, прославленное в стихах и песнях. Так проявилась народная любовь, ведь полезные свойства ягоды-лекаря уже на протяжении многих веков эффективно используются человечеством.

    Черемшина: биологические особенности

    Представитель рода Слива из семейства Розовые символизирует собой что-то весеннее, благоухающее и нежное. Черемуха красная или виргинская – декоративный куст или небольшое дерево с объемной кроной и тоненькими ветками. Может вытянуться ввысь на 2-10 м. Высота дерева зависит от его возраста и климата. 

    Своим названием растение обязано листьям, которые окрашиваются в красный осенней порой. Такой же оттенок приобретают и созревшие плоды. У черемухи обыкновенной ягоды черные.

    Деревце встречается практически на всей территории России, в некоторых странах Европы, Канаде. Родина черемухи – Америка. Растение не привередливо, но ему нравится влажный чернозем. Любит солнечный свет. В естественных условиях кустарник можно встретить на открытых местах вдоль рек и на опушках.

    Полезные компоненты в составе красной черемухи

    Уже не одно столетие применяются листья, плоды и кора растения как составляющие лекарств. Современная наука обосновала оздоровительный эффект, подробно изучив химический состав дерева. 

    Плоды черемухи богаты:

    Биологи сумели добыть из листвы кустарника эфирные масла, фолиевую кислоту, витамин С. В косточках много жирных масел и гликозидов. Во всех частях черемухи содержится бензойный альдегид. Это биологически активное вещество, которое пагубно влияет на патогенные микроорганизмы.

    Синильная кислота – компонент листьев, коры и косточек. Ее совсем мало, но она помогает противостоять микробам. Когда этого вещества много, оно превращается в яд: не стоит есть ядра плодов красной черемухи.

    100 г плодов содержит приблизительно 100 ккал. Это небольшая калорийность, если сравнивать черемуху и другие ягоды. Людям с избыточным весом можно смело вкушать продукт и не боятся за фигуру.

    Созревшие плоды срывают кистями, выбирая для этого солнечный день. Если собирать одни ягоды, то они быстро превратятся в бесполезную бесформенную жижу.

    Сушат заготовленное сырье, поддерживая температуру 400С, в духовке или сушилке.

    Обработанные ягоды отделяют от листьев и веток. Готовый продукт – сморщенные круглые сухофрукты. Они не пахнут, кисловатые на вкус. Такие плоды можно хранить на протяжении 2 лет. После они утратят свои целебные свойства.

    Как растение влияет на организм?

    1. Средство против диареи. Оздоровительный эффект обусловлен дубильными веществами, которые находятся в плодах. Эти компоненты не боятся термической обработки.
    2. Нормализация работы кишечно-желудочного тракта. Пектин способствует более полному усвоению пищи. Образуется среда, неблагоприятная для гнилостных бактерий. Горькие плоды благотворно влияют на стенки желудка.
    3. Приводит к гибели микробов. Этот эффект обеспечивают фитонциды.
    4. Действует на кровеносную систему. Калий и витамин Р укрепляют стенки капилляров. Пектин, витамин РР очищают кровь: выводят из организма токсины, препятствуют усвоению холестерина.
    5. Укрепление иммунной системы. Выраженная профилактика рака.
    6. Благотворное влияние на органы мочевыделительной системы. Снимает воспаление при нефритах. Сильное мочегонное средство.
    7. Помогает при тонзиллите, бронхите.
    8. Очищает кожу от угревой сыпи, снимает воспаление. Замедляет процесс старения, борется с морщинами.
    9. Поддерживает зрение, не позволяя ему снижаться.
    10. Активизирует деятельность потовых желез.

    Виргинская черемуха используется в кулинарии, косметологии и медицине. Это растение, которое одновременно украсит садовый участок и принесет пользу хозяевам.

    Интересное видео о красной черемухе:

    https://youtube.com/watch?v=wQUj9Z10woM

    Черемуха польза и полезные свойства черемухи

    Черемуха – исконно русский самобытный символ славянского народа, который ценят за красивые, ароматные цветы и вкусные полезные плоды. Мощными целебными свойствами также обладает кора дерева, ее снимают весной, когда начинается сокодвижение, высушивают и растирают в порошок. Ягоды черемухи также высушивают и используют как лекарственное средство. Польза черемухи для здоровья человека огромна, и недооценивать ее нельзя.

    Настоем из плодов черемухи промывают глаза при конъюнктивите, полощут рот при стоматите, полощут горло при ангинах и простудных заболеваниях. При наличии инфекции в половых органах, женщины используют настой черемухи для спринцевания. Пьют отвар из ягод или употребляют свежую черемуху при кишечных инфекциях. Высокое содержание дубильных веществ наделяет ягоды закрепляющим свойством, что позволяет вылечить поносы различной этиологии .

    Отвар коры черемухи обладает спазмолитическим действием и снимает спазмы в области пищеварительного тракта. Также отвар обладает мочегонными, потогонными и жаропонижающими свойствами, применяется при лечении простудных болезней, заболеваний почек и сердечно-сосудистой системы.

    Применение ягод черемухи

    Плоды кустарника обладают сладковатым, слегка вяжущим вкусом, их активно используют не только как лекарственное средство, но и как вкуснейший и ароматный продукт питания. Из черемухи варят компоты, делают желе, варенье, добавляют в некоторые сорта вин.

    Осторожно, черемуха!

    Черемуха противопоказана беременным женщинам, а также тем, кто стремится забеременеть, поскольку ягоды оказывают противозачаточное действие.

    Красная, или виргинская, черемуха родом из Америки. Это красивое многостволовое растение, достигающее до 7 метров в высоту. Цветет дерево обильно и нарядно, по осени на нем начинают созревать ярко-красные плоды. Красная черемуха, полезные свойства которой станут темой данной статьи, – это уникальное целебное растение с опьяняющим ароматом.

    Черемуха виргинская красная и обыкновенная приносят одинаковую пользу. Эти два растения скрещиваются между собой и образуют гибриды. Оба кустарника дают людям сочные сладкие плоды, богатые витаминами, органическими кислотами, фитонцидами и микроэлементами (цинк, железо, медь, кобальт). В ягодах содержатся эфирные масла, обладающие антисептическим эффектом. Широкий набор ценнейших веществ обуславливает лечебные качества растения.

    Также кустарник оказывает тонизирующее, успокаивающее, мочегонное и противовоспалительное действие. Благотворно влияет на работу нервной системы и борется с авитаминозом.

    Чаи и настои из листьев – это настоящие помощники в борьбе с кашлем и признаками бронхита. Отвары эффективны при радикулите, конъюнктивите, подагре и малокровии. Настои из коры этого дерева хороши при лихорадке. Красная черемуха (фото смотрите в статье) укрепляет иммунитет. Сок из плодов дают детям при диарее, рвотах, дизентерии и инфекционных колитах. Отварами из растения полоскают ротовую полость, они помогают устранить воспалительные заболевания и предупредить развитие кариеса. Опишем лечебные рецепты из черемухи:

    При боли в горле, стоматите и воспалении слизистой глаз настоять сушеные листья растения в кипятке. Накладывать компрессы на глаза и полоскать отваром рот.

    Черемуха | Фонд дикой природы

    Черемуха может быть найдена во влажных лесах и, в частности, вдоль ручьев на возвышенностях. Его ароматные цветы появляются в апреле, а за ними следуют горькие черные плоды — хорошо для дикой природы, но не для нас!

    Информация о видах

    Статистика

    Высота: до 25 м

    Статус сохранения

    Обычный.

    Когда смотреть

    С января по декабрь

    Около

    Как следует из названия, черемуха — это местное дерево, родственное дикой черемухе.Его можно найти во влажных лесах или по краям ручьев и в живых изгородях. Так как она может переносить большее воздействие и возвышенность, чем дикая вишня, она часто растет в горных лесах. Его ароматные цветы появляются примерно в апреле и дают черные и горькие плоды. Это дерево полезно для множества диких животных: цветы служат нектаром и пыльцой для насекомых, а плоды поедают птицы, барсуки и мелкие млекопитающие. Дополнительно некоторые гусеницы моли поедают листья.

    Как идентифицировать

    Черемуха имеет темно-зеленые овальные листья с пучками белых волосков на нижней стороне в молодом возрасте; края листьев с тонкими, острыми зубцами, а их кончики заострены.Цветки этого растения имеют пять белых лепестков, а плоды маленькие, темно-красные или черные.

    Распространение

    Широко распространено в Шотландии, Северной Англии, Уэльсе и Восточной Англии, но мало в других местах.

    Знаете ли вы?

    У черемухи гладкая шелушащаяся серо-коричневая кора с неприятным резким запахом. Он так сильно пахнет, что его ставили на двери людей, чтобы отразить чуму!

    Как люди могут помочь

    Трасты дикой природы сочувственно управляют многими лесными заповедниками на благо всех видов дикой природы.Сочетание обработки почвы, стрижки кустов, технического обслуживания и невмешательства — все это способствует процветанию лесной дикой природы. Вы тоже можете помочь: станьте волонтером в местном фонде дикой природы, и вы сможете участвовать во всем, от традиционных лесных промыслов до обследования лесных растений.

    Черемуха — Как выращивать деревья

    Научное название: Prunus padus

    Семья: Роза

    Научное семейство: Rosaceae

    Как выращивать черемуху

    Стебель листа (черешок) имеет 2 или более «нектарных железы».Они отделены от цветка. Если на дерево нападают вредители (например, зеленая муха), эти железы источают особый запах и привлекают полезных насекомых, которые поедают вредителя, тем самым помогая защитить дерево. Это своего рода естественная борьба с вредителями.

    Листовые железы черемухи

    Листья

    Лист длиной 6-10 см, овальной формы. Они темно-зеленые сверху и более светлые снизу. На краю (кромке) много мелких зубцов, как у пилы. Они немного жесткие и кожистые.

    Лист черемухи

    Цветы

    Белые цветы появляются в мае и июне.Они растут на ветвях колючками после того, как появились листья. Каждый колос содержит до 35 цветков с ароматом миндаля.

    Это важное дерево для дикой природы. Пчелы, бабочки и другие насекомые питаются нектаром, который дают эти цветы.

    Цветы черемухи

    Фрукты

    Плоды созревают до августа. Сначала они красные, а при созревании становятся очень темно-пурпурными / черными.

    Плоды съедобные, но очень горькие, а косточка ядовита.Мякоть содержит витамин С, пектин и минералы, которые делают ее хорошей пищей для птиц. Именно птицы разносят семена с пометом — мякоть переваривается, а твердое семя — нет.

    Плоды черемухи следующий сбор

    Кора

    Кора этого дерева рассыпана порами. Это серо-коричневый цвет.

    И древесина, и кора имеют очень специфический запах.

    Кора черемухи

    Среда обитания

    По-видимому, второе название Prunus padus на старом латыни происходит от реки По в Италии, вдоль которой до сих пор растет множество этих деревьев.

    Черемуха любит влажную почву. В известняковых областях, которые он предпочитает, он должен расти ручьем, чтобы обеспечить достаточное количество влаги. Там, где почва достаточно влажная, он будет расти в зарослях и лесах.

    Здесь растет черемуха вместе с лещиной и ивой

    Подробнее о сохранении

    Изучите искусство возведения стен из сухого камня, управления лесными массивами, посадки деревьев, ограждения живой изгороди и многого другого. Консультации, инструкции и поддержка по управлению вашей сельской местностью и зелеными насаждениями

    Подробные инструкции по консервации

    Факты о черемухе и ее польза для здоровья

    Черемуха Краткая информация
    Имя: Черемуха
    Научное название: Prunus Padus
    Происхождение Европа и Северная Азия, а также сообщалось из Марокко в Северной Африке
    Цвета Красные плоды, которые со временем созревают и приобретают темно-пурпурно-черный цвет
    Формы вишня с костянками размером примерно с горошину, с большим семенем
    Вкус Очень горький
    Польза для здоровья Полезно при простуде, лихорадочных состояниях, камнях в почках и желчном пузыре, конъюнктивите, стенокардии, бронхите, анемии и различных воспалительных заболеваниях
    Prunus padus, обычно называемый черемухой, — это лиственное декоративное вишневое дерево, принадлежащее к роду Prunus семейства Rosaceae.Растение произрастает в Европе и Северной Азии, а также было заявлено из Марокко в Северной Африке. Его ареал в Европе простирается от северной Скандинавии, где он достигает берега Северного Ледовитого океана, до северо-запада Италии и гор Испании и Португалии, хотя он отсутствует в прибрежном районе Средиземного моря и на западе Франции. Это происходит от Ирландии и Великобритании на восток до Хорватии и Болгарии, а затем через север России, Кавказский регион и Гималаи до Западной Сибири.Он был завезен в Северную Америку, где встречается на Аляске и в некоторых частях северо-востока США и восточной Канады, но не считается там проблемным или инвазивным видом. Немногочисленные общеупотребительные названия растения: черемуха европейская , черемуха черемуха, рябина, ягода кабана, серезо алисо, ягода карга и дерево Первомайское . Название рода происходит от латинского слова, которое означает слива или вишневое дерево. Специфическим эпитетом является греческое название дикой вишни.

    Описание завода

    Черемуха — это небольшое листопадное дерево или большой кустарник, достигающий 8-16 м в высоту.Растение встречается в ручьях и во влажных открытых лесах, обычно на щелочных почвах, но также встречается на кислых почвах на возвышенностях, влажных лесах, живых изгородях, ручьях, берегах рек, широколиственных лесах, прибрежных зарослях, опушках леса. Растение может хорошо расти на любой почве, предпочитая хорошо дренированную влагоудерживающую суглинистую почву. Он также предпочитает немного извести в почве, но может стать хлоротичным, если будет присутствовать слишком много извести. Кора имеет цвет от серого до коричневого, гладкая на ощупь, но с возрастом отслаивается и поверхность становится шероховатой.Также он издает странный неприятно горький запах. Веточки темно-коричневого цвета, но со светлыми отметинами на них. На побегах есть небольшие волоски, которые со временем опадают.

    Листья

    Листья яйцевидно-обратнояйцевидные, 50-100 мм длиной, 30-60 мм шириной, заостренные, округлые или сердцевидные у основания, мелкопильчатые, сверху темно-зеленые, голые или с белыми волосками вдоль нижней части средней жилки, плотные и кожистые с впалыми жилками. . Черешки толстые, диаметром 0,8-2 мм, длиной 10-20 мм, желобчатые, красные с двумя выступающими темно-красными / коричневыми нектарниками с дополнительными цветками, по одному с каждой стороны дистального конца.Листья становятся красивыми красными, затем желтеют перед опаданием осенью.

    Цветы

    Цветы появляются большими гроздьями до сорока цветков на каждой подвесной кисточке, создавая потрясающий весенний вид. Каждый из белых цветов имеет по пять лепестков, содержит как мужские, так и женские репродуктивные части и имеет сильный запах миндаля. Цветение обычно с мая по июнь. Опыление проводят пчелы и мухи.

    Фрукты

    После опыления цветов различными насекомыми они превращаются в субшаровидную или шаровидно-яйцевидную костянку длиной 6-8 мм и шириной около 5 мм.Этот красный фрукт созревает в течение лета и в конечном итоге становится темно-пурпурно-черным из-за присутствия антоцианов. Свежая костянка весит 130-210 мг. Текстура кожи (экзокарпия) блестящая, голая. Съедобный внешний слой (мезокарпий) плодов окружает косточку (эндокарпий). Твердый и шаровидный камень содержит одно семя. Каменистый эндокарпий физически защищает семена.

    Съедобный фрукт имеет очень горький вкус и содержит ядовитые косточки, но такие птицы, как малиновка, краснокрылка, дрозд и рябинник, как следует из названия дерева, любят их, так как они являются ценным источником витамина С и других минералов.Семена не перевариваются птицами и поэтому распространяются повсюду через их помет. Помимо того, что они являются важным источником пищи для птиц, многие мелкие млекопитающие получают пользу от любого из упавших плодов.

    Разновидности

    Есть две разновидности:

    • Черемуха обыкновенная Prunus padus var. padus, Европа и Западная Азия
    • Черемуха азиатская Prunus padus var. commutata, Восточная Азия
    Традиционное использование и преимущества черемухи
    • Было показано, что в небольших количествах цианистый водород стимулирует дыхание и улучшает пищеварение, он также полезен при лечении рака.
    • Кора обладает слабым обезболивающим, мочегонным, жаропонижающим и успокаивающим действием.
    • Настой применяется при простуде, лихорадке и т. Д.
    • Кора собирается, когда дерево цветет, и ее можно сушить для дальнейшего использования.
    • В прошлом черемуха использовалась для лечения камней в почках и желчном пузыре, а при растворении с вином — для лечения кашля.
    • Черемуха также используется в качестве средства для промывания глаз при конъюнктивите, а также для лечения стенокардии, бронхита, анемии и различных воспалительных заболеваний.

    Использование в кулинарии

    • Фрукты можно есть сырыми или приготовленными.
    • Фрукты обычно имеют горький вкус и используются в основном для приготовления варенья и консервов. Цветы можно жевать.
    • Молодые листья можно есть после приготовления.
    • Молодые листья в Корее можно использовать как вареный овощ. Семена можно употреблять в сыром или приготовленном виде.
    • Чай изготавливается из коры.
    • Одно время ягоды использовали для ароматизации некоторых алкогольных напитков.

    Прочие факты

    • Зеленый краситель можно получить из листьев.
    • Из плода можно получить краситель от темно-серого до зеленого.
    • Древесина твердая, тяжелая, прочная, простая в обработке, хорошо полируется.
    • Дерево очень ценится краснодеревщиками, деревянные ящики, ручки для инструментов, обручи для бочонков и для резьбы по дереву.
    • Кора дерева, положенная у двери, должна была отразить чуму.
    • Кора производит красновато-коричневый краситель и используется для окрашивания рыболовных сетей.
    • Одно время жители Шотландии думали, что это ведьмовское дерево, и были предупреждения не использовать дерево ни в каких целях.
    • Листва токсична для всех видов домашнего скота, особенно для коз.
    • Говорят, что из-за очень неприятного запаха коры ветки черемухи в сараях и других хозяйственных постройках могут отпугнуть грызунов.
    • Цветы с болезненным ароматом миндаля привлекают множество насекомых, особенно пчел и мух.

    Меры предосторожности

    • Семена и листья состоят из цианистого водорода — яда, придающего миндалю характерный аромат.
    • Этот токсин легко определить по горькому вкусу. Обычно горькие семена или фрукты нельзя есть.
    • Однако в избытке он может вызвать дыхательную недостаточность и даже смерть.
    • Гликозиды прулауразин и амигдалин, которые могут быть ядовитыми для некоторых млекопитающих, присутствуют в некоторых частях P. padus, включая листья, стебли и плоды.

    Артикул:

    https://www.itis.gov/servlet/SingleRpt/SingleRpt?search_topic=TSN&search_value=24798#null

    https: // davesgarden.com / guides / pf / go / 31446/

    https://npgsweb.ars-grin.gov/gringlobal/taxonomydetail.aspx?id=30057

    https://pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Prunus+padus

    http://www.missouribotanicalgarden.org/PlantFinder/PlantFinderDetails.aspx? Kempercode = g980 \

    https://plants.usda.gov/core/profile?symbol=prpa5

    https://www.iucnredlist.org/species/172090/61616618

    http://www.theplantlist.org/tpl1.1/record/rjp-45

    https: // en.wikipedia.org/wiki/Prunus_padus

    https://gd.eppo.int/taxon/PRNPA

    Комментарии

    комментария

    слоеных конфет Red Bird Cherry, 4 унции — Five and Dime Sweets

    Мятные конфеты в индивидуальной упаковке, которые идеально подходят после обеда или когда вы ищете сладкое угощение с пышной свежестью. Эти мягкие слойки легко жевать и имеют прекрасный вкус.

    ОПИСАНИЕ ПРОДУКТА

    • Одна (1) сумка на 4 унции
    • Оригинальные тающие конфеты
    • Вишневый аромат

    КАКИЕ ОПЦИИ ДОСТУПНЫ?

    Тепловые отправители

    Cool Shield предназначены для поддержания постоянной температуры во время транспортировки.Эти почтовые ящики предназначены для отправки по почте или упаковки плавящихся и скоропортящихся продуктов в течение 1-2 дней. (Для получения дополнительной информации о доставке см. Примечания ниже.) Термопочтовую программу можно использовать как с охлаждающей упаковкой внутри, так и без нее; хотя мы всегда рекомендуем классные пакеты.

    Щелкните здесь, чтобы добавить термическую рассылку к вашему заказу.

    ICE-BRIX® — это специально разработанный герметичный, долговечный гелевый хладагент, изготовленный из нетоксичных ингредиентов. Они запечатаны в прочном пластиковом пакете и помогают поддерживать постоянную и желаемую температуру плавящихся продуктов и могут использоваться повторно.

    Щелкните здесь, чтобы добавить пакеты со льдом к вашему заказу.

    СКОЛЬКО МНЕ НУЖНО?

    Термоконверты Cool Shield

    Как правило, вам понадобится по одной (1) почтовой программе для каждого из следующих случаев:

    • 1 предмет XXL (более 1,5 фунта)
    • 2 предмета XL (1-1,5 фунта)
    • 3-4 больших предмета (12-16 унций)
    • 4-6 обычных предметов (7-11 унций)
    • 6-10 мелких предметов (до 6 унций)
    Пакеты со льдом

    Как правило, вам понадобится один (1) пакет со льдом для каждого из следующих продуктов:

    • 1 шт. XL шт. (1-1.5 фунтов)
    • 2 больших предмета (8-16 унций)
    • 3-4 шт. (До 7 унций)
    • Для предметов весом более 1,5 фунта (24 унции) мы рекомендуем 2 пакета со льдом на единицу.

    КАКОЙ ВАРИАНТ ДОСТАВКИ Я ДОЛЖЕН ИСПОЛЬЗОВАТЬ?

    Настоятельно рекомендуется приобрести опцию ускоренной доставки в дополнение к термоупаковке, чтобы повысить вероятность того, что ваш заказ будет доставлен в нерасплавленном виде. Ни пакеты со льдом, ни тепловые конверты не рассчитаны на 4-5 дней, которые могут потребоваться при стандартной доставке.В большинстве случаев, особенно в теплую погоду, пакетов со льдом хватит примерно на два дня, а в термоконтах — не дольше трех дней.

    НУЖНА ПОМОЩЬ!

    Если у вас есть вопросы о том, сколько термопакетов или пакетов со льдом, по вашему мнению, вам может понадобиться, обращайтесь к Кевину по адресу [email protected].

    ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ПРИМЕЧАНИЯ

    • Термоконверты не являются внешней упаковкой для транспортировки. Ваши вещи будут помещены в термоконверт вместе с приобретенными пакетами со льдом, термоконверт будет запечатан, а затем помещен во внешнюю картонную упаковочную коробку.
    • Обратите внимание, что из-за множества переменных мы не даем гарантии от теплового повреждения вашего заказа. Пакеты со льдом и термоконверты призваны стать дополнительным инструментом, который поможет вашему заказу «побить шансы», но это не гарантируется.
    • Если вы приобретаете услугу UPS 2-го дня, ночевку или услугу на следующий день вместе с пакетами со льдом и термоконвертами, но ваш заказ по-прежнему приходит в таявшем виде, пожалуйста, свяжитесь с нами, и мы вместе с вами разработаем решение.
    Для получения более подробной информации, пожалуйста, ознакомьтесь с нашей политикой доставки , страница .(Открывается в новой вкладке)

    СКОЛЬКО МНЕ НУЖНО?

    Термоконверты Cool Shield

    Как правило, вам понадобится по одной (1) почтовой программе для каждого из следующих случаев:

    • 1 предмет XXL (более 1,5 фунта)
    • 2 предмета XL (1-1,5 фунта)
    • 3-4 больших предмета (12-16 унций)
    • 4-6 обычных предметов (7-11 унций)
    • 6-10 мелких предметов (до 6 унций)
    Пакеты со льдом

    Как правило, вам понадобится один (1) пакет со льдом для каждого из следующих продуктов:

    • 1 шт. XL шт. (1-1.5 фунтов)
    • 2 больших предмета (8-16 унций)
    • 3-4 шт. (До 7 унций)
    • Для предметов весом более 1,5 фунта (24 унции) мы рекомендуем 2 пакета со льдом на единицу.

    НУЖНА ПОМОЩЬ!

    Если у вас есть вопросы о том, сколько термопакетов или пакетов со льдом, по вашему мнению, вам может понадобиться, обращайтесь к Кевину по адресу [email protected].

    ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ПРИМЕЧАНИЯ

    • Термоконверты не являются внешней упаковкой для транспортировки.Ваши вещи будут помещены в термоконверт вместе с приобретенными пакетами со льдом, термоконверт будет запечатан, а затем помещен во внешнюю картонную упаковочную коробку.
    Для получения более подробной информации, пожалуйста, ознакомьтесь с нашей политикой доставки , а также на странице Часто задаваемые вопросы о теплой погоде . (Открывается в новой вкладке)

    Помогите нам удалить агрессивные Mayday / Chokecherry Trees!

    Черемуха обыкновенная ( Prunus padus ) и канадская красная черемуха ( Prunus virginiana ) на протяжении десятилетий широко высаживались в городских районах Аляски, потому что они рано цветут, привлекают птиц, а листья черемухи становятся красивыми. пурпурный / красный цвет в конце лета.К сожалению, оба этих вида деревьев перескочили через забор — известно, что птицы переносят вишню на расстояние до 4 миль от исходного дерева, — и популяции изгоев обосновались вдоль ручьев лосося и вытеснили местные кустарники, от которых зависят лоси.

    Имущество Гомера сплошь кишит деревьями бедствия. Инвазивные деревья бедствия / черемухи покинули дворы и поселились вдоль мокрых канав, где они легко конкурируют с ольхой и березой.

    Пожалуйста, помогите нам защитить среду обитания лосей и лосося на полуострове Кенай, удалив эти красивые, но вредные инвазивные деревья.У нас есть несколько вариантов помощи землевладельцу:

    • Хотите удалить инвазивные деревья? Вы можете претендовать на получение компенсации в размере $ 100 за покупку альтернативного декоративного дерева / кустарника для замены инвазивных деревьев черемухи / черемухи, которую вы удаляете из своей собственности. Доступно только первым 20 участникам.
    • Если вы живете в Cooper Landing, Moose Pass или в отдаленной части полуострова Кенай, мы предлагаем землевладельцу помощь в удалении ваших инвазивных деревьев.
    • Если вы удалите дерево, но не убьете корни, срезанный пень пустит всходы и даст ростки. Свяжитесь с нами, чтобы узнать, как убить корневую систему, или обратитесь к этому раздаточному материалу из Совместной службы расширения: борьба с инвазивными деревьями черемухи.
    • Вы заметили сбежавшую черемуху / черемуху, растущую в отдаленной местности? Свяжитесь с нами, чтобы сообщить об этом, и KP-CISMA может удалить его до того, как он распространится.

    Связаться с Районом по охране почв и вод Гомера: katherine @ homerswcd.org, чтобы сообщить о деревьях и узнать больше о программах поощрения землевладельцев. Спасибо за то, что помогли нам сохранить полуостров диким и свободным от инвазивных деревьев! Брошюра Chokecherry доступна здесь.

    Вишневый танагер — American Bird Conservancy

    Вишневый танагер известен на португальском языке как saira-apunhalada («зарезанный танагер») из-за его ярко-красного горла. Этот вид был впервые описан в 1870 году по единственному экземпляру. , которую не видели до 1941 года, а затем вновь открыли в 1998 году.

    «Когда бразильцы говорят о пяти птицах, которым угрожает наибольшая опасность, в их числе — вишневый танагер», — говорит Беннетт Хеннесси, координатор бразильской программы ABC. «Это одна из наших аварийных птиц». Утрата среды обитания — самая большая угроза для этого и других видов атлантических лесов, таких как златохвостый попугай.

    Стаи атлантического леса

    Этот вид обитает круглый год на небольшом участке среды обитания атлантического леса на юго-востоке Бразилии.Птицы, как правило, кормятся на верхушке кроны, из-за чего их трудно заметить. Их обычно находят по громкому, резкому зову.


    Подпишитесь на канал ABC eNews, чтобы узнать, как вы можете помочь защитить птиц.


    Путешествуя по деревьям парами или небольшими стаями до дюжины птиц, Танагеры с вишневым горлом служат кормом для различных насекомых, пауков и т. Д. и другие мелкие членистоногие на поросших мхом и лишайником ветвях. Как и другие танагеры, такие как семицветный танагер и позолоченный танагер, птицы могут присоединяться к смешанным кормящим стаям.

    Совпадает с пиком изобилия пищи и сменой сухого и влажного сезонов, вишневый танагер начинает гнездование в конце ноября. Пары моногамны, остаются вместе на период размножения.

    Самка строит чашеобразное гнездо на дереве, где высиживает свою кладку из двух или трех яиц. Оба родителя кормят детенышей.

    Сохранение среды обитания для сохранения видов

    Вишневый танагр занесен в Красную книгу МСОП как находящийся под угрозой исчезновения.Это также кандидат на включение в Альянс за нулевое вымирание.

    «Мы до сих пор так мало знаем об этой птице», — говорит Хеннесси. «Мы не знаем, почему он так резко сократился, кроме типичного разрушения среды обитания», с которым столкнулись многие птицы в Атлантическом лесу Бразилии.

    Наш партнер SAVE Brasil работает в регионе с 2005 года и работал с Grupo Águia Branca — одной из крупнейших транспортных и логистических компаний страны — над созданием этого частного заповедника.SAVE Brasil также работает с правительством штата над созданием заповедника дикой природы площадью 10 625 акров рядом с частным заповедником; ABC поддержала SAVE Brasil в процессе консультаций с общественностью в 2016 году. Поддержка правительства ABC и SAVE в работе с заповедником также помогла в создании частного заповедника. Мы надеемся, что создание частного заказника ускорит процесс создания заказника.

    Окружающий регион Каетес важен и для пяти других глобально угрожаемых птиц: белошейного ястреба, коричневого попугая, златохвостого попугая, винного амазонского попугая и голого колокольчика.В этом регионе встречаются также находящиеся под угрозой млекопитающие, включая ленивца с коричневым горлом и находящуюся под угрозой исчезновения охристоголовую мартышку.


    Сделайте пожертвование, чтобы поддержать миссию ABC по сохранению!


    Леса | Бесплатный полнотекстовый | Статус Prunus padus L. (черемуха) в лесных сообществах Европы и Азии

    Prunus padus обычно растет в типичных спелых лесах, часто вместе с Alnus incana. Что характеризует этот тип леса, так это взаимодействие видоспецифичных стратегий жизненного цикла (т.е. репродуктивные механизмы и физиологическая адаптация) с физическими процессами, которые приводят к характерным образцам колонизации, укоренения и сукцессии растительности в горном регионе, демонстрируя характерные образцы растительности в ответ на аналогичный климат, физиографию, распределение родов растений и режимы нарушений. Этот тип леса связан с речными бассейнами и, как правило, с водно-болотными угодьями, а также включает склоны холмов, связанные с речным бассейном [96]. В таком типе леса при сравнении механизмов восстановления древесных пород в лиственных пойменных лесах Верхнего Рейна (Германия) выяснилось, что многие древесные породы разработали стратегии, благоприятствующие вегетативному размножению для их восстановления.В частности, это касается подлеска таких видов, как Cornus sanguineae и Prunus padus. Эти виды могут иметь преимущество при регулярном и продолжительном затоплении Рейнского леса перед видами, восстанавливающимися только семенами [97]. Параллельно с этим в насаждениях сизой ольхи (Alnus incana) вид, который наиболее четко описывает (дифференцирующий вид) хорватскую ассоциацию Equiseto hyemali – Alnetum incanae Moor 1958, — это Prunus padus. Это континентальный регион, расположенный вдоль течения реки Драва.Здесь серая ольха встречается преимущественно в пойменных и пойменных лесах [98]. В Брянском Полесье из-за частых рубок образовался лес черной ольхи (Alnus glutinosa), который стал доминирующим типом леса на низинных болотах. Такое управление предотвратило переход черноольхового леса в высокорослый еловый травяной лес, который близок к сообществу типа максимума климакса. Этот тип высокотравного елового леса также содержит P. padus среди широкого спектра древесных пород [99]. Частое срезание (каждые 60–70 лет), вероятно, отрицательно повлияет на P.padus, заставляя его адаптироваться к другому типу сообщества. При изучении многолетней сукцессии на бывшем верховом болоте после интенсивных рубок и защиты с 1884 г. новые виды растений, в основном, натурализовались в результате иммиграции в сад (например, P. padus). Позже, в 2005 году, жизнеспособность и рост многих деревьев на болоте снизились, и некоторые из более высоких особей начали погружаться в слой торфа. Таким образом, в будущем полуоткрытый болотный лес может демонстрировать некоторую естественную динамику, позволяющую выживать болотным видам в мозаике меняющихся местообитаний [100].Однако не все прибрежные леса содержат Prunus padus. Лес Hedero-hels-Alneutum-glutinosae (Alnenion glutinoso-incanae, Alnion incanae) во внутренних итальянских Альпах с преобладанием черной ольхи (Alnus glutinosa) отличался, в частности, отсутствием видов, предпочитающих влажную почву, таких как P. padus : это растительное сообщество считается исчезающим [101]. Во внутренней Монголии только три вида деревьев распространены в песчаных землях Хуншандак, Китай (Ulmus pumila, Malus baccata, Prunus padus). М.baccata и P. padus были более чувствительны к высокой температуре и освещению, чем U. pumila. Вероятно, в этом причина высокого распространения U. pumila. Malus baccata и P. padus адаптированы к заднему склону неподвижных дюн, потому что эта микро среда обитания относительно прохладна и менее облучена, чем склон, обращенный на юг. Эффективность водопользования U. pumila была ниже, чем у M. baccata и P. padus, что являлось причиной того, что U. pumila не образовывала леса на сухой почве [102]. Это наблюдение согласуется с результатами исследования растительности на южном и северном склоне долины в провинциальном парке Тэбэксан 850–1380 м над уровнем моря, где P.padus был среди древесных пород, наблюдаемых только на северном склоне, вдали от солнечного излучения [103]. Параллельно с этим в 2002 г. было проведено наблюдение, что P. padus хорошо рос на осыпном склоне и на пологом склоне с менее каменистой почвой, но не на умеренно каменистой почве> 1600 MASL в Китае [104]. Оценка 23 норвежских видов деревьев. предположили, что двенадцать широко распространенных видов с обычно эффективным распределением пыльцы и семян считались жизнеспособными (Pinus sylvestris, Picea abies, Juniperus communis, Betula pubescens, B.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *