Рецепт Горячие бутерброды с колбасой и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав
«Горячие бутерброды с колбасой и сыром».В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 257.7 кКал | 1684 кКал | 15.3% | 5.9% | 653 г |
Белки | 11.3 г | 14.9% | 5.8% | 673 г | |
Жиры | 14.1 г | 56 г | 25.2% | 9.8% | 397 г |
Углеводы | 18.9 г | 219 г | 8.6% | 3.3% | |
Витамины | |||||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.192 мг | 15 мг | 1.3% | 0.5% | 7813 г |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 0.8708 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | |||||
16:0 Пальмитиновая | 0.027 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.0179 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.0013 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.1036 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.2% | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.1032 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.2604 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 0.9% | |
18:2 Линолевая | 0.2604 г | ~ |
Энергетическая ценность Горячие бутерброды с колбасой и сыром составляет 257,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калорийность бутерброда в зависимости от составляющих
Ритм жизни современного человека с каждым днем убыстряется все сильнее и сильнее, и меню вынуждено под него подстраиваться. Все реже на столе можно увидеть сложные горячие блюда, особенно это касается обедов вне дома, все чаще спросом пользуются холодные закуски на скорую руку. И бутерброд является одной из них. Зачастую значительно проще набросать на ломоть хлеба разнообразные ингредиенты и съесть по пути, нежели, к примеру, сварить кашу или картофель, приготовить овощи на пару, запечь мясо. Это невероятно экономит время, вот только почему-то активно способствует набору лишних килограммов. И только после того, как цифры на весах начнут активно пугать, возникают мысли о калорийности бутерброда. Ведь на первый взгляд он совершенно безопасен, особенно если смотреть на размеры: явно меньше, чем та же тарелка наваристого борща. Не стоит обманываться: не всегда вредность продукта зависит от его габаритов. Но и пугаться раньше времени не нужно: почти для любого блюда есть возможность снижения негативных последствий, важно лишь знать, как это сделать. А для составления схемы «обезвреживания» понадобится информация о калорийности бутерброда – с сыром, маслом, колбасой – и о некоторых интересных сочетаниях, которые позволят превратить даже такой, казалось бы, неправильный продукт, в питательный и легкий ужин или завтрак. Для обеда, безусловно, одного бутерброда будет маловато.
Сколько калорий в бутерброде
Калорийность бутерброда – вопрос достаточно индивидуальный и зависящий только от входящих в его состав ингредиентов. Для наилучшей ориентации необходимо рассмотреть его основу и наиболее часто используемые продукты, вследствие чего появится шанс определить, вредны ли калории в бутерброде с маслом и колбасой или же напрасно призывают их опасаться.
Итак, ядро всего – хлеб. Он может быть любым: от черного с морской капустой до белой булки высшего сорта, но чаще всего используется, конечно, пшеничный различных сортов и багет: французский белый батон. И тот, и другой получают из тщательно обработанной и отшлифованной муки пшеницы, в которой не остается ровным счетом никаких примесей, а, следовательно, и полезных веществ в ней содержится по минимуму. В отличие от отрубного или зернового, где оставлены мелкие шкурки или грубые отруби, он не способен ни чистить кишечник, ни приводить в норму пищеварение. По сути, белый хлеб можно назвать пустым. Но вот что касается калорийности, практически все виды равны: что черный, что серый, что белый. Разве что вариация с сухофруктами и орехами перегонит за счет своих добавок, и соевый хлеб тоже не отличается легкостью. У всех остальных «вес» плавает в пределах 200-230 кКал. Для белого высшего сорта цифра составит 225 кКал, для ржаного – 168 кКал, для зернового – 228 кКал, а для черного – 229 кКал. Рассчитать же ее относительно ломтя, что пойдет на бутерброд, совсем не сложно: в одном куске хлеба 35 грамм, а калорийность всегда указывается для сотни. Нужно лишь поделить ее примерно на три части. Кто-то утверждает, что для того, чтобы количество калорий в бутерброде с колбасой, допустим, так не пугало, выбирать нужно не хлеб, а хлебцы, но это не совсем верно. У хлебцев калорийность порой достигает 300 кКал, что даже выше этого же показателя для хлеба. Единственный плюс, играющий против последнего, это наибольшее количество полезных витаминов и микроэлементов.
Следующий ингредиент, встречающийся почти во всех бутербродах, – масло. Его калорийность не слишком радует цифрой в 748 кКал на сто грамм. Но прежде чем пугаться из-за таких зашкаливающих значений, стоит вспомнить о количестве, что вообще попадает на хлеб. В отличие от сыра, колбасы и прочих добавок, сливочного масла обычно требуется один тонкий слой по всей поверхности, равный примерно половине чайной ложки, что при переводе в граммы означает 2,5 г. Если поделить ужасающую цифру на этот объем, можно получить калорийность для одного бутерброда, приблизительно равную 19 кКал. Это, конечно, не ноль, но и не повод для паники. Следовательно, если сложить имеющиеся данные, то количество калорий в бутерброде с маслом из белого хлеба и без каких-либо посторонних дополнений составит всего 97 кКал. Для завтрака это совершенно не критично, а на ужин хлебобулочные изделия не рекомендуются вообще.
Обойти вниманием сыр, без которого сложно представить в основном горячие бутерброды, безусловно, нельзя. Средней его калорийностью называют цифру в 350 кКал, а при наличии более двух десятков сортов данного молочного продукта рассмотреть их все подробно не получится. Но можно выделить наиболее часто встречающиеся и использующиеся для бутербродов. К горячим, зачастую, выбирают мягкие сорта, которые легко плавятся, а к не требующим термообработки единственный ограничитель – собственные вкусы.
- Сыр российский – 364 кКал для 50% жирности и 351 кКал для 30% жирности.
- Сыр адыгейский – 264 кКал
- Сыр голландский – 350 кКал
- Сыр алтайский – 355 кКал
- Сыр костромской – 343 кКал
- Сыр литовский – 250 кКал
- Сыр пошехонский – 344 кКал
- Сыр пармезан – 392 кКал
- Сыр швейцарский – 391 кКал
- Сыр советский – 385 кКал
- Сыр эмментальский – 372 кКал.
Конечно, никто не стоит с весами и линейкой, отмеряя размеры пластиков сыра, что пойдут в бутерброд. Но для среднего кусочка его вес составит 15-20 грамм, а значит, «вес» его будет плавать в границах от 52 до 70 кКал при среднем значении калорийности сыра. И бутерброд с ним без добавления масла окажется равен примерно 130-148 кКал. Причем, конечно, для «легких» сортов сыра показатель упадет до 110-125 кКал, а для более «тяжелых» возрастет до 135-160 кКал. И стоит помнить, что горячие бутерброды с сыром по калорийности обгоняют холодные за счет термообработки, порой достигая значений в 250 кКал.
Еще один ингредиент, польза которого вечно оспаривается, это колбаса.Калорийность бутерброда с ней скорее бесполезна, чем нет, но приятного вкуса сей момент не умаляет. Что касается «веса» этого продукта, который вроде как похож на мясо, но кроме запаха от последнего в нем нет ничего, здесь границы довольно обширны. У разного рода сервелатов, варено-копченых и сырокопченых колбас калорийность прыгает от 470 до 600 кКал, не имея в себе практически никаких полезных витаминов и микроэлементов, а также не в силах похвастаться высокой питательностью. Зато канцерогенов хоть отбавляй. У вареных колбас и ветчины показатель снижается до 320 кКал, а то и до 180 кКал. Причем, конечно, как и с сыром, здесь нет меры относительно объема кружочка, что перекочует на ломоть хлеба. Однако примерным весом принято считать 20-25 грамм. Теперь можно посчитать, сколько калорий в бутерброде с колбасой из белого хлеба. Для сырокопченых и варено-копченых сортов она покажет от 175 до 200 кКал, а для вареной – от 110 до 140 кКал. И эти цифры подсчитаны для одного ломтя колбасы, а не двух или трех, как обычно накладывается на бутерброд.
Самые полезные бутерброды для тех, кто следит за фигурой
После такого тщательного изучения вопроса калорийности бутербродов впору заречься их употреблять до конца своих дней и впасть в депрессию, но все не столь печально, как кажется. Конечно, это не та пища, которую стоит включать в ежедневный рацион в огромных количествах. Но и паниковать из-за вынужденного перекуса пару раз в неделю нет необходимости. Тем более что даже такие калорийные бутерброды можно сделать очень полезными. Важно только знать, как именно.
Обязательно добавлять овощи или зелень. Это самое основное правило для того, чтобы незначительно нивелировать калорийность бутерброда. Петрушка, огурец, томат и чеснок прекрасно расщепляют жиры, не давая им отложиться там, где не следует. Вдобавок, они способствуют лучшему усвоению мясных продуктов.
Поскольку калории в бутерброде с колбасойи сыром, пропущенном через микроволновку или духовку, очень хорошо подскакивают, от горячих вариаций лучше отказаться. Но если сильно хочется, опять же, можно добавлять овощи и зелень, лук и чеснок. Обойтись без майонеза, а сыр натирать на терке и посыпать тонким слоем: в таком случае уйдет гораздо меньше этого молочного продукта, и калорийность бутерброда понизится.
И, конечно, не придется задаваться вопросом, сколько калорий в бутерброде, если употреблять его только на завтрак с травяным чаем, а днем стараться по максимуму находить себе физическую нагрузку. Пройти пешком, заняться уборкой, главное — не сидеть на месте. Тогда и калории бутерброда с маслом или колбасой не отложатся в проблемных зонах.
Бутерброд с плавленным сыром калорийность 1 шт. Бутербродные «намазки». С вареной колбасой
Бутерброды с плавленным сыром – вкуснейшая закуска на праздничный стол или сытное дополнение к традиционному обеду. Они хороши и как перекус, и в качестве ссобойки. Даже на пикник можно взять с собой, чтобы было легче дождаться шашлыков.
Отличное сочетание тертого сырка с яйцами, чесноком и майонезом можно дополнять маринованными или свежими овощами, зеленью. Это красиво, просто и быстро. Затраты минимальны, а результат нравится всем.
Секреты приготовления бутербродов с плавленным сыром и чесноком
Чтобы получить потрясающе идеальное блюдо, нужно знать некоторые хитрости, которые сделают результат отменным.
- В качестве основы лучше брать багет. У него и форма элегантная, и из одного батона выходит много заготовок. Тостовый хлеб придется разрезать на треугольники или превращать в другие фигуры. Обычный батон слишком сладок и калориен, а ржаной хлеб простоват. Однако, выбор за хозяюшкой.
- Перед намазыванием хлеб подсушивают на горячей сковороде без масла. Хрустящая основа придает особый шарм блюду.
- Пикантность популярным бутербродам с плавленным сыром яйцом придает чеснок, добавленный в намазку или натертый на сам жареный багет. Можно натирать с двух сторон или с одной. Все зависит от степени пристрастия к острому вкусу.
- Чтобы начинка вышла нежной, ингредиенты натирают на терке, смешивают, а потом взбивают блендером. Так поступают, например, когда готовят покрытие для бутербродов с плавленным сыром и яйцом.
- Сырок лучше трется, когда он слегка заморожен. Минут 20 в морозильной камере, как правило, оказывается достаточно, чтобы сыр не крошился и не прилипал к терке, рукам при измельчении.
- Украшают блюдо ярко и нарядно. В частности, широкое плоское блюдо устилают листьями салата или пекинской капусты. Раскладывают бутики в форме цветка. Сверху на каждый кладут .
- Красиво смотрятся кружочки маринованных огурчиков, маслин, оливок, розы из крабовых палочек, четвертинки помидорок черри. Разнообразие бутербродов на праздничный стол с плавленным сыром впечатляет и вдохновляет на новые идеи.
- Подавать такое кушанье лучше в охлажденном виде, а декорировать сразу перед подачей. Готовят же блюдо за 20-30 минут до застолья, чтобы намазка не заветрилась, а хрустящие ломтики не стали мокрыми.
Топ-3 рецептов бутербродов с плавленным сыром
Предлагаем ознакомиться с наиболее интересными версиями аппетитных брускет.
Интересно, что съеденные перед сном, они помогут побороть бессонницу. Все дело в наличии особого вещества, которое сродни мелатонину – гормону сна. Именно он регулирует суточные ритмы, дает команду нашему организму закрывать глаза и засыпать. А здоровый сон, как известно, – залог молодости и долголетия. Так что, терапевты рекомендуют тем, кто страдает от бессонницы, съедать по бутику с плавленным сырком на ночь.
Яркие бутерброды с плавленным сыром и морковью
Белый хлеб (200 г) нарезаем кружочками по 8 мм. Подсушиваем на раскаленной сковороде.
Готовим намазку. Два сырка «Дружба» замораживаем в упаковке минут 20. Затем извлекаем из холодильника, снимаем обертку и натираем на терке.
Сырую морковь (1 шт.) трем на мелкой терке для сыра. Смешиваем с сырком и пропущенным через пресс чесноком (2 зубчика). Добавляем майонез по вкусу, перемешиваем. Намазываем на хлеб и украшаем зеленью. Если хочется обойтись без моркови, можно смешать сыр с майонезом и украсить бутик кружочком киви. Выйдет сочно и ярко.
Необычные бутерброды с селедкой и плавленным сыром
Багет режем на ломтики до 1 см. толщиной. Сушим на сковороде без масла.
Филе сельди (250 г) измельчаем блендером. Сырок (2 шт.) и вареную очищенную морковь (150 г) режем кубиками. Помещаем в чашу блендера и измельчаем. Добавляем майонез по вкусу, селедочное пюре. Все перемешиваем и намазываем на багетные ломтики. Украшаем веточками зелени.
Красивые варианты бутербродов с плавленным сыром – фото вкусных идей
Конечно, если использовать сливочное масло, блюдо выйдет более сытным. Количество питательных веществ в нем увеличивается в разы. Сто грамм такого продукта будет содержать 368 ккал. Пищевая ценность высока за счет жиров и углеводов, входящих в состав такого кушанья. И большинство их в коровьем масле.
В том случае, когда в рецепте не применяется маслице, количество калорий в одном бутерброде с плавленным сыром составит лишь 274 ккал.
Во время диеты или восстановления после болезни врачи рекомендуют иногда побаловать себя таким кушаньем. Без дополнительных масляных утяжелителей вполне можно полакомиться, не причинив вред фигуре. Не нужно долго считать, сколько калорий в бутерброде с плавленным сыром. Сам по себе сырок – продукт не калорийный. Стоит просто выбирать одно или двухкомпонентные варианты.
08.06.17
Что приходит вам в голову, когда вы слышите словосочетание «английский завтрак»? Вероятно, все представляют себе примерно одно и то же: яичницу с ветчиной и тостами. А что на счёт «русского завтрака»? Тут мнения разойдутся. Кто-то скажет, что это та же яичница, для кого-то это неизменная каша, но очень многие уверенно ответят: бутерброд с сыром!
Врачи и диетологи в один голос твердят: завтрак должен быть очень калорийным и питательным, это первый и самый главный приём пищи за день, он насыщает вас энергией с утра и задаёт настроение всему дню. Но очень часто у людей нет либо времени, либо аппетита, чтобы правильно позавтракать и они понимают фразу о калорийности неправильно: белый хлеб, масло и один кусочек сыра — это не полезный, не питательны и не диетический завтрак! Но мы понимаем, что менять привычки очень трудно, поэтому мы постараемся подобрать для вас правильный бутерброд на завтрак. Ведь в конце концов, если говорить про какой-то неопределённый хлеб с сыром, калорийность такого блюда может быть очень разной.
Как сделать правильный бутерброд с сыром
Во-первых, стоит отказаться от классического чёрного и тем более белого хлеба. Сегодня даже в обычных магазинах можно подобрать более полезную и менее калорийную альтернативу хлебу, к которому мы так привыкли. Мы рекомендуем остановить свой выбор на ржаном или бородинском хлебе (181 и 201 калория на 100 г соответственно).
Таблица пищевой и энергетической ценности разных видов хлеба (на 100 грамм)
Углеводы | ||||
Батон нарезной | ||||
Батон столовый | ||||
Ржано-пшеничный | ||||
Бородинский | ||||
Зерновой | ||||
Булка пшеничная | ||||
Овсяный с отрубями |
Во-вторых, никогда и ни за что не используйте сливочное масло или майонез, если вы хотите приготовить низкокалорийный бутерброд. Лучше вообще ничего не намазывать на хлеб, но если очень хочется, лучше возьмите что-то более диетическое, например хумус, творог или какой-то сырный продукт.
Ну и наконец, выберите правильный сыр, вкусный и нежирный. К счастью, сейчас существует большое множество различных вариантов, с разным процентом жирности, так что каждый сможет подобрать что-то себе по вкусу.
Таблица пищевой и энергетической ценности сыров (на 100 грамм)
Углеводы | ||||
Адыгейский | ||||
Брынза (из коровьего молока) | ||||
Брынза (из овечьего молока) | ||||
Голландский | ||||
Горгонзола | ||||
Домашний | ||||
Камамбер | ||||
Колбасный копченый | ||||
Маскарпоне | ||||
Моцарелла | ||||
Пармезан | ||||
Плавленый | ||||
Пошехонский | ||||
Российский | ||||
Сулугуни | ||||
Филадельфия | ||||
Швейцарский | ||||
Рецепты полезных бутербродов с сыром
Восстановление после тренировки, ингредиенты:
Разрежьте бублик пополам и обжарьте на сковороде без использования масла. Смешайте сардины с томатным соусом и намажьте обе половинки бублика. Сверху посыпьте тёртым чеддером и запеките в духовке, пока чеддер не расплавится.
Получится очень вкусный бутерброд с сыром, калорийность 1 шт — 475 ккал. Этот бутерброд не назовёшь диетическим, но он и не предназначен для худеющих. Сардины богаты белком и жирными кислотами, такой бутерброд отлично подойдёт как перекус после изнурительной тренировки, всего одна штука наполнит организм необходимой энергией.
Лёгкий перекус, ингредиенты:
Пошаговый рецепт приготовления бутерброда с сыром с фото
Разрежьте багет пополам, сбрызните небольшим количеством оливкового масла и запеките в духовке. Не пересушите багет!
Каждый ломтик намажьте рикоттой, а сверху положите инжир. Калорийность этого бутерброда всего 264 ккал.
Рикотта богата кальцием, а сладкий инжир поможет не думать о конфетах — вкусно и полезно.
Сложность вычисления питательности готового блюда состоит в том, что могут быть использованы разные ингредиенты. Сэндвич следует «разобрать» на составляющие и суммировать пищевую ценность его компонентов.
Калорийность бутербродов в расчете на 100 граммов
Стандартный расчет основывается на 100-граммовых порциях продуктов. Изначально всю питательность пищи указывают в этой форме из-за оптимального размера.
Совокупность выбранных компонентов влияет на то, сколько калорий в бутерброде с колбасой:
Количество килокалорий в 1 порции
Рецептов приготовления сэндвичей – бесчисленное количество.
Отличаются как размеры порций, так и их наполнение. Обычно это холодная закуска, которая подается к чаю. Но нередко в обиходе используют горячее блюдо. Рецептура меняет ценность общего продукта.
Калорийность бутербродов на разной основе
Наиболее сытный ингредиент – хлеб. Мясной продукт же добавляет вкуса и не играет большой роли в приготовлении закуски.
Несмотря на большую роль мучного изделия, питательность его меньше, чем любого из мясных изделий. Пищевую ценность чаще всего снижают за счет основы.
Булки из цельнозерновой пшеницы, пророщенных семян или ржаной, гречневой муки будут более диетическими.
Хлеб пшеничный
Изделия из пшеничной муки – самые популярные в мире.
Калорийность готового блюда представлена в таблице:
В итоге получается 471 калория на одну порцию.
Батон, булка
Питательность ломтика мучного продукта практически всегда одинакова.
Если среди компонентов есть батон или булка, отдельно подсчитывают ее состав:
Булочки отличаются по пищевой ценности и по весу.
Стандартный рецепт со столичной булкой разделяется на такие показатели:
Хлеб ржаной
Простой сэндвич на основе из этой муки имеет калорийность 280 ккал:
Зерновой хлеб из пророщенных семян
Это самая полезная основа из всех, поскольку зерна активизируют метаболизм. Употребление пророщенных семян наполняет организм витаминами и минералами (например, фолиевая кислота).
На 100 грамм мучного продукта приходится:
Гречневый хлеб
Гречневая мука практически не содержит глютена, потому мучные продукты из нее помогает наладить работу желудка.
Пищевая ценность:
Калорийность горячих бутербродов
Основным компонентом является сыр – он расплавляется и создает единую конструкцию блюда.
В зависимости от рецепта формируется такая порция:
Как быстро самому посчитать калории в бутерброде, калькуляторы и приложения для телефона
Мобильное устройство на любой операционной системе позволяет загрузить приложение и считать в нем калории.
Наиболее популярны данные программы:
- Yazio. Позволяет фиксировать блюда в течение дня. Оборудована сканером штрих-кода для готовых продуктов. Есть графики потребления еды в течение дня и снижения веса.
- Lifesum. Аналогично с другими сервисами включает автоматический счетчик и имеет специализированные диеты.
- FatSecret. Фиксирует не только потребленные, но и потраченные калории.
Несмотря на то, что бутерброд с колбасой – не самый полезный вариант перекуса, его можно модифицировать. Учет килокалорий позволяет изменить рецептуру блюда.
А мобильные приложения избавляют от необходимости в математических вычислениях. Достаточно знать вес и название ингредиента.
Видео ПП бутерброды на завтрак
БУТЕРБРОД ИЗ ЯИЧНОГО ПАШТЕТА
БУТЕРБРОД С СУДАКОМ
БУТЕРБРОД С ОВЕЧЬИМ СЫРОМ
БУТЕРБРОД С ГРИБАМИ
БУТЕРБРОД С ЗЕЛЕНЫМ ГОРОШКОМ
БУТЕРБРОД С КОЛБАСОЙ
БУТЕРБРОД С ПОМИДОРАМИ
БУТЕРБРОД С ОТВАРНЫМ ЯЗЫКОМ
БУТЕРБРОД С ТВОРОГОМ
БУТЕРБРОД С ПЕЧЕНКОЙ
БУТЕРБРОД С ВЕТЧИНОЙ
БУТЕРБРОД С ИКРОЙ
БУТЕРБРОД И СЕМГОЙ
БУТЕРБРОД С ПЛАВЛЕНЫМ СЫРОМ
БУТЕРБРОД С СЕЛЬДЬЮ
21.06.2000 17:22:31, HelenV
Надеюсь, Вы выбирете себе что-нибудь из этого списка:-) Я перепробовала все, что посылаю вам.
БУТЕРБРОД ИЗ ЯИЧНОГО ПАШТЕТА
2 яйца. 50 г сливочного масла, горчица, соль, зеленый лук, хлеб.
Сваренные вкрутую яйца разрезать на две половинки, вынуть желток и растереть его с маслом до получения пенообразной массы. Белок мелко посечь, посолить, размешать с небольшим количеством горчицы и желтком. Паштет выложить в форме выпуклого овала на середину ломтика хлеба, вокруг притрусить мелко нарезанный зеленый лук.
БУТЕРБРОД С СУДАКОМ
Судаковое филе, картофель, 1 желток. 100 г растительного масла, соль, горчица, лимонный сок, сахар, икра зернистая, хлеб.
Филе сварить в слабо соленом уксусном растворе, откинуть на дуршлаг и поставить в холодное место.
Несколько штук картофеля сварить в кожуре, очистить и нарезать соломкой.
Из одного яичного желтка, 100 г растительного масла, щепотки соли, горчицы, сахара и лимонного сока приготовить майонез.
Картофель и рыбу осторожно перемешать с майонезом, положить на хлеб и украсить поверхность бутерброда зернистой икрой.
БУТЕРБРОД С ОВЕЧЬИМ СЫРОМ
50 г сливочного масла, 100 г овечьего сыра, щепотка тмина, чайная ложка молотого красного перца, соль, зеленый лук, 1-2 чайные ложки сметаны, горчица, хлеб.
Сливочное масло тщательно растереть с овечьим сыром, горчицей, тмином, молотым красным перцем, солью, мелко нарезанным зеленым луком и сметаной. Полученной массой обильно намазать ломтики хлеба так, чтобы получилась выпуклая поверхность, и сверху украсить сливочным маслом с помощью кондитерского мешочка.
БУТЕРБРОД С ГРИБАМИ
150 г грибов, 1 ст. ложка уксуса, щепотка соли, немного сахара и горчицы, лук, томат-пюре, хлеб.
Свежие грибы очистить, прокипятить 3 мин. в солено-уксусном растворе и откинуть на дуршлаг.
Уксус, соль, сахар, горчицу и немного тертого лука тщательно размещать и добавить к ним грибы, нарезанные красивыми дольками.
Ломтики хлеба намазать тонким слоем сливочного масла, а сверху разложить грибы. Бутерброд украсить вкусным томатом-пюре.
ВИТАМИННЫЙ БУТЕРБРОД ИЗ ОВОЩЕЙ
1 головка зеленого салата, 50 г шпината. 30 г щавеля, 1 пучок зеленого лука, немного укропа и зелени петрушки, 1 ст. ложка горчицы, но щепотке соли и сахара, 1 ст. ложка уксуса, сваренные вкрутую яйца, хлеб.
Овощи тщательно промыть и мелко нарезать. Из горчицы, соли, сахара, уксуса приготовить раствор, положить в него овощи и на протяжении 1 часа эту смесь помешивать.
Хлеб намазать тонким слоем сливочного масла и сверху положить салат. Украсить бутерброд ломтиком круто сваренного яйца.
БУТЕРБРОД С ЗЕЛЕНЫМ ГОРОШКОМ
150 г сладкого зеленого горошка, 1 яйцо, 100 г растительного масла, щепотка соли, немного лимонного сока, щепотка сахара, 1 чайная ложка сметаны, сливочное масло, хлеб.
Горошек сварить в слабо соленой воде и отцедить. Из желтка одного круто сваренного яйца и растительного масла приготовить майонез.
2/3 части горошка перемешать с 2/3 частями майонеза и добавить к ним соль, лимонный сок, сметану и сахар.
Хлеб намазать сливочным маслом, сверху положить приготовленную массу и украсить оставшимся майонезом и горошком.
БУТЕРБРОД С КОЛБАСОЙ
100 г колбасы, 2 шт. зеленого болгарского перца, сливочное масло, помидоры, хлеб.
Колбасу, зеленый перец и помидоры нарезать тоненькими кружочками и положить на хлеб с маслом.
БУТЕРБРОД С ПОМИДОРАМИ
Сливочное масло, помидоры, зеленый лук.
Хлеб намазать сливочным маслом, положить на него тоненькие кружочки помидора и сверху посыпать зеленым луком.
БУТЕРБРОД С ОТВАРНЫМ ЯЗЫКОМ
Копченый свиной язык, тертый хрен, сливочное масло, хлеб.
Небольшой копченый свиной язык хорошо сварить, снять с него кожу и, охладив, нарезать тонкими ломтиками. Хлеб намазать маслом, уложить на него язык и посыпать хреном. Из кондитерского мешочка выжать на бутерброд сливочное масло в виде розочек.
БУТЕРБРОД С ЗЕЛЕНОЙ ФАСОЛЬЮ В СТРУЧКАХ
100 г фасоли в стручках, 1 яйцо, 100 г растительного масла, щепотка соли, горчица, сахар, немного лимонного сока, хлеб.
Стручки фасоли сварить в слабо соленой воде, откинуть на дуршлаг и нарезать ромбиками.
Яичный желток растереть с растительным маслом и 1/3 часть массы отложить. Из 2/3 частей яичной массы с горчицей, солью, сахаром и лимонным соком приготовить майонез и смешать его с нарезанной фасолью.
Ломтики хлеба намазать тонким слоем яичной массы, сверху красиво разложить фасоль и украсить бутерброд с помощью кондитерского мешочка оставшейся яичной массой.
БУТЕРБРОД С ТВОРОГОМ
150 г свежего творога, 2 ст. ложки сметаны, зеленый лук, молотый красный перец, зеленый болгарский перец, сливочное масло, хлеб.
Свежий творог протереть через дуршлаг, вымешать со сметаной, посолить по вкусу и добавить измельченный зеленый лук.
Хлеб намазать сливочным маслом, а сверху — приготовленной творожной массой.
Бутерброд посыпать сладким красным перцем и украсить тоненькими кружочками зеленого болгарского перца.
БУТЕРБРОД С ПЕЧЕНКОЙ
Смалец, 200 г печенки, 50 г сливочного масла, щепотка соли, черный молотый перец, хлеб.
Немного тертого лука поджарить со смальцем, смещать с нарезанной тонкими ломтиками печенью и быстро ее обжарить на жиру. Легко поджаренную печень пропустить трижды через мясорубку.
50 г сливочного масла растереть в пену, добавить к ней молотую печень (уже остывшую), соль, молотый черный перец и все тщательно вымешать.
Массу толстым слоем положить на хлеб, сверху украсить сливочным маслом с помощью кондитерского мешочка.
БУТЕРБРОД С ВЕТЧИНОЙ
Ветчина, сливочное масло, сваренные вкрутую яйца, огурцы, хлеб.
Хлеб намазать сливочным маслом.
Ветчину нарезать очень тонко и разложить на хлеб. На середину бутерброда положить кружок яйца, а вокруг — нарезанный тонкими кружочками свежий или малосольный огурец.
БУТЕРБРОД С САРДИНАМИ ИЛИ ШПРОТАМИ
Сардины или шпроты, икра зернистая, майонез, сливочное масло, хлеб.
Хлеб намазать сливочным маслом. Каждую сардину разрезать вдоль и уложить обе половинки на хлеб. Сверху украсить зернистой икрой и майонезом.
БУТЕРБРОД С ИКРОЙ
Икра зернистая, сливочное масло, яйца, лук или лимон, хлеб.
Хлеб намазать сливочным маслом, а сверху на одну половину (можно и но диагонали) положить зернистую икру, а на вторую мелко рубленное яйцо. Бутерброд украсить зеленым луком или лимоном.
БУТЕРБРОД И СЕМГОЙ
Семга, сливочное масло, хлеб.
Хлеб намазать сливочным маслом, покрыть тонким ломтиком семги, а сверху оформить сливочным маслом (выдавить из кондитерского мешочка разные фигуры).
БУТЕРБРОД С ПЛАВЛЕНЫМ СЫРОМ
50 г сливочного масла, 100 г плавленого сыра, салат, огурец или помидор, хлеб.
Сыр протереть через дуршлаг и перемешать со сливочным маслом. Массу намазать на хлеб, сверху украсить сеточкой из сливочного масла. По углам положить салат, помидор или огурец.
БУТЕРБРОД С СЕЛЬДЬЮ
4-5 шт. картофеля, 2 небольшие сельди, 100 г растительного масла,
21.06.2000 17:21:59, HelenV
А вот еще:-)
РЫБНЫЕ БУТЕРБРОДЫ
Бутерброды с лососиной
Бутерброды с угрем
Бутерброды с миногой
Бутерброды со шпротами
Бутерброды с икрой
Бутерброды с икрой рыбы
Бутерброды с килечной массой
Бутерброды с селедочным паштетом
Бутерброд с салатом из сельди
Бутерброды с филе сельди
Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.
А вот еще:-)
РЫБНЫЕ БУТЕРБРОДЫ
Бутерброды с лососиной
Маленькие обжаренные ломтики белого хлеба намазать сливочным маслом, положить сверху ломтики соленой лососины, свернутые рулетиками или фунтиками. Украсить веерочками из ломтиков лимона, из масла, кольцами репчатого лука или черной икрой.
Бутерброды с угрем
Копченый угорь очистить от кожи и костей (хребта). На ломтики белого хлеба, намазанные маслом, положить один к другому косо нарезанные кусочки угря. Можно кусочками угря выложить только одну половину ломтика хлеба, а другую — кружочками крутого яйца. Украсить зеленью и ломтиками лимона.
Бутерброды с миногой
Ломтики кисло-сладкого или белого хлеба намазать сливочным маслом, положить сверху спрессованную миногу, нарезанную соответственно размерам бутерброда. Украсить ломтиками лимона или помидора.
Бутерброды со шпротами
Обжаренные ломтики белого хлеба (можно и не обжаривать) намазать сливочным маслом, положить сверху несколько шпрот. Украсить ломтиками лимона и из масла.
Бутерброды с икрой
Икру кладут только на белый хлеб. Ломтики белого хлеба без корки вырезают овальной формы, можно их также немного обжарить в духовке. Намазать их сливочным маслом, положить сверху ломтики сваренного вкрутую яйца (нарезанного вдоль), в середину которых выложить в один слой красную или черную икру.
Бутерброды с икрой рыбы
Можно употребить икру любой рыбы. Икру осторожно вынуть из рыбы, выложить в сито и залить кипятком. Затем очистить ее от хорошо заметной пленки, добавить соль, перец, мелко нарезанный, ошпаренный кипятком репчатый лук, уксус и растительное масло. Для бутербродов с икрой рыбы употребляют только белый хлеб, который можно предварительно поджарить. Бутерброды украсить ломтиками лимона и зеленью.
Бутерброды с килечной массой
Ломтики белого хлеба намазать сливочным маслом. Филе кильки пропустить через мясорубку или просто измельчить, добавить густую сметану и хорошо перемешать. Килечную массу нанести на приготовленный хлеб и украсить ломтиками яйца, сваренного вкрутую, и маринованного огурца.
Бутерброды с рыбными консервами
На ломтики хлеба, намазанные сливочным маслом, посредине положить дольки помидора, яйца, сваренного вкрутую, или огурца и с обеих сторон консервированную рыбу (шпроты, сайра, сардины, скумбрия и др.). Можно посыпать мелко нарезанной зеленью и сверху положить брусочек красного помидора.
Бутерброды с селедочным паштетом
200 г отварного картофеля, 1 сельдь, 1 луковица, 10 г сливочного масла, 2 столовые ложки сметаны, горчица, перец, уксус, по вкусу, зелень.
Для приготовления паштета надо отварить картофель в мундире, очистить его от кожуры, добавить очищенную от кожи и костей сельдь и обжаренную луковицу, все пропустить через мясорубку. Вместо сельди можно взять другую рыбу, сходную по вкусу, и еще дополнительно кильку. Затем к полученной массе добавить сметану, специи: горчицу, перец, уксус, — и все сбить. Вкус картофеля не должен ощущаться. На ломтики любого хлеба, намазанные сливочным маслом, положить горкой селедочный паштет и посыпать мелко нарубленной зеленью.
Бутерброды с селедочным паштетом
100 г сельди, 20 г белого хлеба, 1 луковица, 1 яблоко, 1 крутое яйцо, 1 чайная ложка растительного масла, 20 г зеленого лука.
Филе сельди, вымоченный в молоке и отжатый белый хлеб, репчатый лук, сваренное вкрутую яйцо пропустить через мясорубку. К полученной массе добавить натертое кислое яблоко, растительное масло и все хорошо перемешать. На ломтики ржаного хлеба, намазанные сливочным маслом, положить селедочный паштет. Посыпать мелко нарезанным зеленым луком.
Бутерброд с салатом из сельди
2 филе сельди, 300 г жаркого, 2 яблока, 1 соленый огурец, 1 луковица, 2 столовые ложки растительного масла, горчица, перец, сахар, уксус по вкусу, крутые яйца, помидоры.
Все продукты мелко нарезать, добавить специи и перемешать. Салат должен быть густой консистенции. Ломтики хлеба накрыть листьями салата и сверху положить горкой салат. Украсить ломтиками сваренного вкрутую яйца и помидора. Можно обойтись без листьев салата.
Бутерброды с филе сельди
Намазанные сливочным маслом ломтики белого хлеба покрыть густым томатным пюре, заправленным кусочками филе сельди. Посыпать натертым сыром.
В бутерброде с маслом содержится 150 Ккал, в бутерброде с колбасой значительно больше – 225 Ккал. Но самые калорийные бутерброды с сыром – 240 Ккал.
По мнению диетологов, бутерброды – самая вредная пища для нашего организма.
Некоторые аргументы «против» бутербродов:
- такое «блюдо» — это сухомятка, которую организму очень трудно переваривать;
- как правило, составляющие бутерброда – это холестерин, консерванты и углеводы, употребление которых в больших количествах неизменно приведет к проблемам с желудком.
В бутерброде с маслом содержится 150 Ккал, в бутерброде с колбасой – 225 Ккал, а в бутербродах с сыром – 240 Ккал.
Для того, чтобы уменьшить возможные негативные последствия от употребления бутербродов, постарайтесь учесть следующие советы:
- для бутербродов лучше использовать черный хлеб;
- чем «проще» бутерброд, тем он полезнее. Не нужно складывать в несколько «этажей» колбасу, сыр, майонез и кетчуп;
Калорийность бутербродов можно уменьшить, используя наиболее полезные и менее калорийные сорта хлеба. Информацию о количестве калорий в хлебе , а также интересные «вкуснофакты» о нем можно найти в статье на нашем сайте.
Чтобы определить, сколько калорий в бутерброде, введите вес продукта в граммах в нужную строку нашего онлайн калькулятора.
Калькулятор калорий
Старую версию калькулятора калорий сохранили, ее вы можете найти .
калорийность. Пищевая ценность основных составляющих
Правильное питание стало главной тенденцией нашего времени. Мы стараемся не есть лишнего, делить порции на несколько частых приёмов, постоянно пить воду с лимоном и делать всё то, что нам так настоятельно рекомендуют в интернете. Однако такие советы строго выполняются разве что домохозяйками. Работа, учёба, деловые встречи – порой захочешь правильно питаться, но не сможешь. Спасением становится разве что бутерброд с колбасой, калорийность в такие моменты даже не волнует. Всё же это лучше, чем совсем ходить голодным. Хотя вопрос о калориях весьма интересен.
Насколько калорийны составляющие бутерброда?
Наверное, прежде чем ответить на вопрос, сколько калорий в бутерброде с колбасой, стоит разобрать это нехитрое блюдо на составляющие. Ведь от такого, какой вид продукта будет использоваться, зависит его энергетическая ценность. Обычно в состав бутерброда входит хлеб, белый или чёрный, а также колбаса и сыр.
Калорийность хлеба
Как известно, одного только хлеба имеется несколько сортов. Ржаной, пшеничный, с отрубями, белый – выбор не ограничивается практически ничем. Разве что энергетической ценностью, которую так тщательно высчитывают все худеющие. Поэтому, разбирая какую имеет бутерброд с колбасой калорийность, первым делом стоит обратиться к его основе – хлебу.
Вообще, мучные изделия являются самыми калорийными, поэтому с ними нужно быть как можно аккуратнее. К примеру, хлеб с отрубями самый калорийный – порядка 230 ккал на 100 грамм продукта. Бородинский – где-то 207. Ржаной – 165. Из белого хлеба самый калорийный – пшеничный. Он содержит аж 242 ккал. Больше, разве что, тот, который имеет добавки в виде сухофруктов и орехов. Его энергетическая ценность может доходить до 342 ккал.
Но есть одна приятная новость: рассчитывая, какую имеет бутерброд с колбасой калорийность, обратите внимание на то, что вся ценность определяется 100 граммами. Один кусочек хлеба при этом весит примерно 60 гр. А, значит, вместо 165 ккал, получаем 99. Надо ещё сказать, что в зависимости от рецептуры меняется и ценность продукта, поэтому лучше воспользоваться информацией на упаковке.
Калорийность колбасы
Сортов колбасных изделий существует великое множество. И их энергетическая ценность может колебаться от 180 до 600 ккал. Всё зависит от того, выбрали вы диетическую докторскую, чтобы побаловать себя, или остановились на самой калорийной – сырокопчёной грудинке. Этот фактор является очень важным. Именно поэтому бутерброды с копчёной колбасой не рекомендуется употреблять тем, кто следит за своей фигурой. К слову, самым диетическим считается мясо птицы, поэтому, выбирая куриную колбасу, вы не рискуете набрать лишние килограммы. Ценность такого мясного изделия всего 180 ккал на 100 грамм продукта.
Но и здесь следует помнить некоторые правила. Рассчитывая, какую имеет бутерброд с колбасой калорийность, берите в учёт и то, что ломтик значительно меньше, чем 100 грамм. Например, ценность кусочка вареной колбасы составит всего 36 ккал, а копчёной – порядка 60. Соединим все полученные данные. Выходит, что максимальная калорийность бутерброда составит 270 ккал, а минимальная – 135.А что, если вы решили побаловать себя ещё и сыром? Такой бутерброд будет вдвойне питательным, поскольку сыр, как кисломолочный продукт, содержит в себе достаточное количество белка. Собственно, как и жира. Поэтому бутерброд с колбасой и сыром калорийность будет иметь высокую. В среднем энергетическая ценность этого кисломолочного продукта составит 300 ккал на 100 грамм, если не брать в расчёт диетический тофу.
Один кусочек будет равняться где-то 11 граммам. Значит, к тем калориям, что мы рассчитали выше, стоит добавить ещё порядка 30 ккал. Получается, что бутерброд с сыром и колбасой обойдётся вам максимально в 300 калорий, минимально – в 165. А это порядка 10-15% от суточной нормы. Пара тройка бутербродов в день – и о полноценном обеде можно забыть. Ко всему прочему мучные, ровно, как и колбасные изделия, являются быстрыми углеводами. После расщепления они превращаются в жир. А, значит, совсем скоро придётся распрощаться с тонкой талией и упругим животом.Заключение
Теперь, зная калорийность такого простого и, казалось бы, маленького блюда как бутерброды, можно смело принимать решение: включать их в свой рацион или воздержаться. В конце концов, хлеб можно заменить менее калорийными хлебцами, а колбасу – натуральным мясом, например, куриной грудкой. Пользы будет значительно больше, а лишние килограммы на животе и боках не омрачат вашего существования. Подходя к правильному питанию основательно, не позволяйте врываться в вашу жизнь необдуманным перекусам.
Сколько калорий в бутерброде с сырокопченой колбасой
Классические варианты бутербродов готовятся на основе хлеба, лепешек, лавашей с добавлением самых разнообразных компонентов. Количество калорий в бутербродах напрямую зависит от энергетической ценности составляющих. Бутербродное масло, сыр, колбасы, соусы, пшеничный хлеб и батоны делают бутерброды сытными и высококалорийными. Для тех, кто следит за фигурой, в качестве основы рекомендуется использовать ржаной или цельнозерновой хлеб или лаваш, а для дополнительных компонентов выбирать больше овощей, зелени, низкокалорийный сыр и постное мясо.
ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!
Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: «Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю. » Читать подробнее >>
В качестве основы для бутербродов подходит любой хлеб. Он является наиболее калорийной частью этого блюда. Распространенное мнение о вреде питания бутербродами верно лишь отчасти. Если выбрать ржаной или цельнозерновой хлеб и низкокалорийные компоненты в сочетании с ним, бутерброд может стать питательным завтраком и полезным перекусом, не добавляя при этом фигуре лишние килограммы.
Белый или пшеничный хлеб — высококалорийный углеводистый продукт, который плохо сочетается с белками. Злоупотреблять им не следует. Допустимая норма — 100-150 г белого хлеба в день.
Таблица калорийности белого хлеба (на 100 г):
Количество калорий, ккал
Углеводы, г
Белки, г
Жиры, г
Свежий батон и булка с хрустящей корочкой — популярная основа для утренних бутербродов со сливочным маслом или сыром. В его составе много питательных элементов. Батоны являются дрожжевым высококалорийным продуктом. Без вреда для фигуры диетологи рекомендуют съедать не более 100 г сдобной выпечки в день.
Таблица калорийности батона (на 100 г):
Количество калорий, ккал
Углеводы, г
Белки, г
Жиры, г
Черный или ржаной хлеб обладает низким гликемическим индексом, не повышает уровень сахара в крови. Пищевая ценность продукта выше, чем белого или пшеничного: он содержит намного больше витаминов. Наиболее полезной основой для бутербродов является выпечка из грубой ржаной муки на закваске.
Таблица калорийности ржаного хлеба (на 100 г):
Количество калорий, ккал
Углеводы, г
Белки, г
Жиры, г
Полезная основа для бутербродов — хлеб из зерновой муки и пророщенных зерен. Зерна нормализуют обмен веществ, содержат витамины и минералы, обладают очищающим свойствами, богаты растительными белками.
Таблица калорийность зернового хлеба (на 100 г):
Количество калорий, ккал
Углеводы, г
Белки, г
Жиры, г
В нем содержится минимальное количество глютена — элемента, который является главной составляющей клейковины. Ее влияние на работу пищеварительного тракта многие специалисты считают негативным, так как она является причиной целиакии — заболевания, связанного с нарушением всасываемости питательных веществ.
Таблица калорийности гречневого хлеба (на 100 г):
Количество калорий, ккал
Углеводы, г
Белки, г
Жиры, г
На основании приведенных выше значений калорийности сортов хлеба можно рассчитать энергетическую ценность бутербродов с различными составляющими.
Ниже приведена таблица калорийности бутербродов из наиболее популярных компонентов в расчете на 100 граммов готового блюда. Значения могут отличаться от усредненных расчетов в зависимости от выбранной основы. Ржаной, цельнозерновой, гречневый хлеб, постные лепешки обладают более низкой калорийностью, чем батоны, сдобные булочки, сорта пшеничного хлеба.
Таблица средней калорийности бутербродов на основе хлеба или батона на 100 г готового блюда:
Ингредиенты | Калории на 100 г, ккал |
С маслом | 232 |
С сыром | 323 |
С плавленым сыром | 182 |
С вареной докторской колбасой | 345 |
С колбасой сырокопченой | 210 |
С ветчиной | 249 |
С куриной ветчиной | 220 |
С салями | 254 |
С сыром и салями | 386 |
С маслом и сыром | 310 |
С маслом и форелью | 365 |
С зеленью и огурцом | 80 |
С маслом и икрой лосося | 330 |
С маслом, сыром, ветчиной | 346 |
С маслом и семгой | 260 |
С маслом и яйцом | 200 |
Классический домашний бутерброд весит около 60–70 г. Хлеб составляет 25-35 г от этого веса, второй и третий компонент — около 20–25 г. Ниже приведены таблица количества килокалорий в 1 штуке бутерброда с различными компонентами на основе стандартных ломтиков пшеничного, ржаного хлеба и батона.
Таблица калорийности 1 порции бутербродов на основе батона, пшеничного и ржаного хлеба:
Подсчитывание калорий позволяет контролировать набор и снижение веса.
Сложность вычисления питательности готового блюда состоит в том, что могут быть использованы разные ингредиенты. Сэндвич следует «разобрать» на составляющие и суммировать пищевую ценность его компонентов.
Калорийность бутербродов в расчете на 100 граммов
Стандартный расчет основывается на 100-граммовых порциях продуктов. Изначально всю питательность пищи указывают в этой форме из-за оптимального размера.
Совокупность выбранных компонентов влияет на то, сколько калорий в бутерброде с колбасой:
Колбаса | Белый хлеб (230) | Цельнозерновой хлеб (200) | Ржаной хлеб (190) |
Копченая (510) | 740 | 710 | 700 |
Ливерная (330) | 560 | 530 | 520 |
Салями (560) | 790 | 760 | 650 |
Сервелат (490) | 720 | 690 | 680 |
Количество килокалорий в 1 порции
Рецептов приготовления сэндвичей – бесчисленное количество.
Подсчитывание калорий позволяет контролировать набор и снижение веса
Отличаются как размеры порций, так и их наполнение. Обычно это холодная закуска, которая подается к чаю. Но нередко в обиходе используют горячее блюдо. Рецептура меняет ценность общего продукта.
Калорийность бутербродов на разной основе
Наиболее сытный ингредиент – хлеб. Мясной продукт же добавляет вкуса и не играет большой роли в приготовлении закуски.
Несмотря на большую роль мучного изделия, питательность его меньше, чем любого из мясных изделий. Пищевую ценность чаще всего снижают за счет основы.
Булки из цельнозерновой пшеницы, пророщенных семян или ржаной, гречневой муки будут более диетическими.
Хлеб пшеничный
Изделия из пшеничной муки – самые популярные в мире.
Калорийность готового блюда представлена в таблице:
Составляющая часть | Граммовка | Ккал |
Мучная основа из пшеницы | 100 | 242 |
«Варенка» | 60 | 154.2 |
Сливочное масло | 10 | 74.8 |
В итоге получается 471 калория на одну порцию.
Батон, булка
Питательность ломтика мучного продукта практически всегда одинакова.
Если среди компонентов есть батон или булка, отдельно подсчитывают ее состав:
Батон | Ккал на 100 грамм |
Нарезной | 264 |
Подмосковный | 261 |
С отрубями пшеницы | 273 |
Столичный | 243 |
Булочки отличаются по пищевой ценности и по весу.
Стандартный рецепт со столичной булкой разделяется на такие показатели:
Продукт | Вес в граммах | Питательность (ккал) |
Столичная булочка | 60 | 162 |
Колбаса полукопченая минская | 40 | 70 |
Масло сливочное | 10 | 74.8 |
Итоговый показатель | 110 | 306.8 |
Хлеб ржаной
Мучные изделия из ржаной муки более диетические, чем из пшеничной.
Мучные изделия из ржаной муки более диетические, чем из пшеничной
Простой сэндвич на основе из этой муки имеет калорийность 280 ккал:
Ингредиент | Вес, граммы | Питательность (ккал) |
Основа | 52 | 110 |
Сервелат | 36 | 170 |
Сумма | 88 | 280 |
Зерновой хлеб из пророщенных семян
Это самая полезная основа из всех, поскольку зерна активизируют метаболизм. Употребление пророщенных семян наполняет организм витаминами и минералами (например, фолиевая кислота).
На 100 грамм мучного продукта приходится:
Калораж | Белки/Жиры/Углеводы |
261 | 45/9/1,5 |
Гречневый хлеб
Гречневая мука практически не содержит глютена, потому мучные продукты из нее помогает наладить работу желудка.
Бутерброд с гречневым хлебом
Пищевая ценность:
Калораж | Белки/Жиры/Углеводы |
228 | 30/7/4 |
Калорийность горячих бутербродов
Основным компонентом является сыр – он расплавляется и создает единую конструкцию блюда.
В зависимости от рецепта формируется такая порция:
Состав | Пищевая ценность (ккал) |
Кусочек ржаной основы(20 г) | 67 |
Майонез (5 г) | 21 |
Колбаса копченая (20 г) | 60 |
Сыр российский (10 г) | 36 |
В одной порции | 184 |
Как быстро самому посчитать калории в бутерброде, калькуляторы и приложения для телефона
Мобильное устройство на любой операционной системе позволяет загрузить приложение и считать в нем калории.
Наиболее популярны данные программы:
- Yazio. Позволяет фиксировать блюда в течение дня. Оборудована сканером штрих-кода для готовых продуктов. Есть графики потребления еды в течение дня и снижения веса.
- Lifesum. Аналогично с другими сервисами включает автоматический счетчик и имеет специализированные диеты.
- FatSecret. Фиксирует не только потребленные, но и потраченные калории.
Несмотря на то, что бутерброд с колбасой – не самый полезный вариант перекуса, его можно модифицировать. Учет килокалорий позволяет изменить рецептуру блюда.
А мобильные приложения избавляют от необходимости в математических вычислениях. Достаточно знать вес и название ингредиента.
Видео ПП бутерброды на завтрак
Как приготовить блюдо «Бутерброд с сыром и колбасой»
- Хлеб нарезать.
- Колбасу и сыр порезать тонко.
- На хлеб положить колбасу, а поверх нее — помидор и сыр.
Можно сделать горячий бутерброд в микроволновке или на закрытой сковороде.
Горячий бутерброд с колбасой сыром, калорийность
Фев-4-2021 Автор: KoshkaS
Диетические свойства:
Какую имеет горячий бутерброд с колбасой и сыром калорийность, какие есть у него диетические свойства, все это очень интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни, следит за своим здоровьем и фигурой. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в следующей статье.
Так вот:
Сыр широко используют в лечебном питании. Неострые сорта типа «Российского», «Костромского» включают в питание при язвенной болезни, хронических гастритах и колитах, хронических заболеваниях печени и желчного пузыря (гепатите, холецистите). Острые сыры (чанах, брынза и др.) не рекомендуют при указанных заболеваниях. Противопоказаны они также при гипертонической болезни, при заболеваниях сердца и почек, сопровождающихся отеками. Такие виды сыра рекомендуют для возбуждения аппетита при малокровии, истощении, после инфекционных заболеваний (если нет противопоказаний).
Сыры полезно включать в рацион питания, когда необходимо увеличить поступление солей кальция и фосфора в организм, например при переломах костей.
Сколько калорий в горячем бутерброде с колбасой и сыром?
А вот сколько:
Калорийность горячего бутерброда с колбасой и сыром, на 100 грамм, составляет:
244 ккал
Белков, жиров и углеводов (БЖУ) в гр. на 100 грамм:
Белки — 10,4
Жиры – 11,4
Углеводы – 10,3
Если для приготовления 1 бутерброда были использованы такие продукты:
- Хлеб белый Тостовый — 50 г. — (142 ккал)
- Колбаса Докторская — 30 г. — (77 ккал)
- Сыр Голландский — 20 г. — (70 ккал)
- Помидор — 20 г. — (4 ккал)
Как готовить:
Запекайте бутерброды в духовке до расплавления сыра и общего подрумянивания хлеба.
Калорийность 1 шт горячего бутерброда с колбасой и сыром:
292 ккал
Поделитесь статьей с друзьями в социальных сетях!
Еще по этой же теме:
Сколько калорий в бутерброде. Бутербродная диета.
Как иногда хочется съесть бутерброд с колбасой, калорийность которого достаточно велика, а польза для организма сомнительна. Но давайте все по порядку. Многие люди сегодня считают бутерброд очень вредной пищей, а также язва и все её придатки отчасти связаны с употреблением этой еды. Всё-таки пользу в них найти можно, только если правильно подобрать ингредиенты. Бутерброд – это такой вид закуски, в состав которого входит один ломтик хлебобулочного изделия с дополнительными пищевыми продуктами, в нашем случае с колбасой.
Калорийность бутербродов
Калорийность бутерброда зависит от вида хлебобулочного изделия и дополнительных продуктов. Классические бутерброды с маслом и колбасой имеют одинаковую калорийность. Для них не имеет значения, какой вид хлебобулочного изделия, но если вы соблюдаете диету, лучше использовать батон грубого помола или ржаной хлеб . Серый хлеб, белый и различные булочки имеют значительно выше калорийность. Самый лучший вариант — это хрустящий хлебец, энергетическая ценность которых является самой маленькой. Очень важно помнить, что любой вид хлебобулочного изделия является быстрым углеводом, поэтому злоупотреблять ими не стоит. Хрустящие хлебцы являются исключением.
В число калорийности бутерброда входит также его основа, например масло, майонез или различные соусы. Верхний слой – в этом случае колбаса, тоже играет значительную роль в энергетической ценности. Этот последний ингредиент может прибавить примерно 200 килокалорий к готовой закуске.
Давайте подведем итоги. Учитывая все компоненты и усреднив все значения получаем среднюю калорийность бутерброда с колбасой от 220 до 300 кКал . Не малое значения для быстрого перекуса…
Полезность и вредность при похудении
Польза бутерброда с колбасой является небольшой. Например, если за хлебобулочное изделие взять хрустящие хлебцы или батон грубого помола – они никаким образом не повлияют на ваш организм отрицательно. Используя варёную колбасу как последний ингредиент, тоже можно получить пользу. Например, в варенке есть полезные витамины Е, В2, В1, А, РР. Также в состав качественной варёнки входят минералы магний, натрий, фосфор, железо, кальций и калий.
Вреда в бутерброде с колбасой значительно больше, чем пользы. Например, первое, что стоит отметить – это сухомятка. А такой вид пищи желудку очень сложно переварить. Углеводы, холестерин и консерванты – вредные вещества являются основными составляющими ингредиентов. Большой вред на здоровье человека несёт белый хлеб. Также, если вы не желаете привести в свой организм холестерин, то лучше отказаться от калорийного бутерброда с маслом и сыром. Копченая или сырокопченая колбаса содержит в больших количествах аллергены, консерванты и дубильные вещества.
Чтобы не усложнить организму усвоение бутерброда, лучше не запивать его пивом, различными соками и газировками или растворимым кофе. В этом случае лучшим напитком будет чай без сахара. Хоть это и не самый полезный продукт, но это отличный вариант, чтобы перекусить или утолить голод.
Бутерброд — это закуска, которую можно быстро приготовить. Чаще всего такою закуску делают из хлеба, на который помещаются разные ингредиенты. Конечно, рецепты не ограничиваются кусочком хлеба с сыром или колбасой. Есть масса вариантов этого блюда. Калорийность бутерброда зависит от его составляющих.
Виды закуски
Бутерброды бывают:
- открытые и закрытые;
- однослойные и многослойные;
- холодные и горячие.
Открытые — это классический вид, а закрытые — это сандвичи. Булочка разрезается пополам, и внутрь кладется начинка. Однослойные представляют собой ломтик хлеба с начинкой, а многослойные готовят из нескольких кусочков хлеба с зажатыми между ними начинками.
Бывают холодные и горячие бутерброды. Холодный вариант понятен, а при приготовлении горячего бутерброд обжаривают и подают в с пылу с жару.
Сколько калорий содержит это блюдо
Как вы понимаете, все зависит от начинки, и чаще всего мы используем колбасу. Сколько калорий содержится в бутерброде с колбасой? Примерно 225 ккал на 100 г — как видите, немало. Конечно, существует зависимость от вида колбасы. Например, калорийность ливерной колбасы составляет 326 ккал. А в вареной колбасе содержится 301 ккал. Сколько калорий содержится в копченой колбасе? Целых 416 калорий на 100 г. Поэтому если вы и выбираете такой ингредиент для начинки, следите за калорийностью.
Еще одним частым ингредиентом является масло. Калорийность сливочного масла совсем не радует — 748 ккал на 100 г. Однако, поскольку намазывает его тонким слоем, то для одного бутерброда получается всего 20 ккал.
Сыр используют и для горячих, и для холодных закусок. Его калорийность составляет примерно 350 ккал. Если брать тонкий ломтик, то получится сыр весом 20 г и соответственно 70 ккал.
Хлеб — это основной ингредиент этой закуски. Используют и белый, и черный хлеб. Калорийность ржаного хлеба составляет 168 калорий на 100 г, а белого — 225. Кстати, у хлебцов калорийность может быть 300 ккал, то есть, даже выше, чем у белого хлеба в бутерброде.
Иногда эту закуску готовят, используя молоко. Батон или хлеб обмакивают в эту жидкость, а затем обжаривают, так получается более румяный бутерброд.
Если вас волнует вопрос, где содержится больше калорий — в колбасе или молоке, можете быть уверены: в колбасе. Молоко содержит лишь 58 ккал.
Как сделать правильный бутерброд
Учитывая такое большое количество калорий, блюдо принесет много лишних килограммов. Поэтому необходимо выбирать такие продукты, которые полезны нашему организму и не очень калорийные.
Хлеб лучше выбирать цельнозерновой или ржаной. Такой продукт содержит меньше калорий, чем белый. Кроме того, и ржаной, и цельнозерновой хлеб содержит множество полезных веществ: витамины В3 и Е, селен, медь, железо, магний. Естественно, такой продукт будет полезен нашему организму.
В качестве начинки вместо копченой или вареной колбасы выбирайте нежирное отварное или запеченное мясо. Можно выбрать говядину или свинину, содержащую соответственно 113 и 160 калорий. Куриное мясо или индюшатину — 110 и 84 калории.
Очень полезно использовать овощи. Эти продукты содержат мало калорий и несут большую пользу. Огурец, помидор, сладкий перец, чеснок, редис и, конечно, зелень — все это помогает расщеплять жиры. А еще делает блюдо более сочным.
Если вы хотите сделать совсем некалорийное блюдо, вместо хлеба возьмите лист салата. На него уложите овощи и ломтик мяса. Калорийность такой закуски, конечно, будет меньше.
Вот интересный рецепт такой закуски.
Вам потребуется:
- салатный лист;
- ломтик нежирного мяса;
- огурец — 1 штука;
- зелень;
- ломтик сыра.
Приготовление:
- зелень измельчите, огурец нарежьте кружочками;
- на лист салата уложите кусочек мяса, сверху ломтик сыра и несколько кружков огурца;
- посыпьте зеленью и все готово.
Несколько практических советов, которые помогут вам правильно и быстро приготовить закуску:
- продукты надо нарезать за час до подачи, иначе они высохнут;
- сливочное масло надо растирать, чтобы легче было намазывать;
- соленую рыбу для закуски надо вымачивать в воде около 8 часов;
- в масло можно добавлять горчицу, хрен или томатный соус, так будет острее и вкуснее;
- оболочку с сухой колбасы можно снять, подержав ее под холодной водой;
- для украшения блюда можно использовать ягоды клюквы или брусники, зелень, кружочки яиц, помидоров или огурцов.
Не надо придавать большое значение употреблению этой закуски. Если вы съедите бутерброд пару раз в неделю, лишних килограммов у вас точно не добавится. Однако все-таки лучше выбирать продукты, в которых больше полезных свойств, и готовить блюдо из них. Употреблять эту закуску лучше утром на завтрак. Тогда в течение дня все калории вы гарантированно растратите.
Старайтесь готовить не только вкусную пищу, но и полезную. Тогда вам не грозят проблемы со здоровьем и лишним весом.
Калорийность бутерброда с сыром зависит от многих факторов, а именно: от вида хлеба, от сорта сыра и от наличия дополнительных ингредиентов – сливочного масла, кетчупа или . В любом случае бутерброд нельзя отнести к диетическому питанию.
Сколько калорий в бутерброде с сыром?
Основой любого бутерброда является хлеб. Например, хлеб «Бородинский» содержит 241 ккал в 100 граммах, а «Дарницкий» хлеб, его еще называют серым – 211 ккал. В то время как батон «Дорожный» содержит 275 ккал в 100 граммах изделия.
Одним из основных ингредиентов такого бутерброда является сыр. 100 грамм голландского сыра содержат 352 ккал, а сыра чеддер – 392 ккал. В российском сыре присутствует 360 ккал, а в брынзе – более диетическом виде сыра, калорийность составляет 260 ккал в 100 граммах продукта. В то же время, калорийность еще ниже и равна 240 ккал.
Количество калорий в плавленом сыре также зависит от его вида. В любом случае она довольно высока, и в среднем составляет примерно 300 ккал. Поэтому калорийность бутерброда с плавленым сыром не будет ниже, чем с твердым. Примечательно то, что калорийность горячего бутерброда с сыром будет равна калорийности бутерброда в холодном виде.
Дополнительными ингредиентами в бутерброде с сыром могут служить сливочное масло, майонез и кетчуп. 100 грамм сливочного масла 73% содержит примерно 660 ккал, 67-процентного майонеза – примерно 620 ккал, а кетчупа – 94 ккал.
Самым высококалорийным бутербродом будет продукт, приготовленный с сыром чеддер на белом хлебе с добавлением сливочного масла. Наименее калорийным вариантом бутерброда с сыром является моцарелла с серым хлебом и кетчупом вместо масла.
Ритм жизни современного человека с каждым днем убыстряется все сильнее и сильнее, и меню вынуждено под него подстраиваться. Все реже на столе можно увидеть сложные горячие блюда, особенно это касается обедов вне дома, все чаще спросом пользуются холодные закуски на скорую руку. И бутерброд является одной из них. Зачастую значительно проще набросать на ломоть хлеба разнообразные ингредиенты и съесть по пути, нежели, к примеру, сварить кашу или картофель, приготовить овощи на пару, запечь мясо. Это невероятно экономит время, вот только почему-то активно способствует набору лишних килограммов. И только после того, как цифры на весах начнут активно пугать, возникают мысли о калорийности бутерброда. Ведь на первый взгляд он совершенно безопасен, особенно если смотреть на размеры: явно меньше, чем та же тарелка наваристого борща. Не стоит обманываться: не всегда вредность продукта зависит от его габаритов. Но и пугаться раньше времени не нужно: почти для любого блюда есть возможность снижения негативных последствий, важно лишь знать, как это сделать. А для составления схемы «обезвреживания» понадобится информация о калорийности бутерброда – с сыром, маслом, колбасой – и о некоторых интересных сочетаниях, которые позволят превратить даже такой, казалось бы, неправильный продукт, в питательный и легкий ужин или завтрак. Для обеда, безусловно, одного бутерброда будет маловато.
Сколько калорий в бутерброде
Калорийность бутерброда – вопрос достаточно индивидуальный и зависящий только от входящих в его состав ингредиентов. Для наилучшей ориентации необходимо рассмотреть его основу и наиболее часто используемые продукты, вследствие чего появится шанс определить, вредны ли калории в бутерброде с маслом и колбасой или же напрасно призывают их опасаться.
Итак, ядро всего – хлеб. Он может быть любым: от черного с морской капустой до белой булки высшего сорта, но чаще всего используется, конечно, пшеничный различных сортов и багет: французский белый батон. И тот, и другой получают из тщательно обработанной и отшлифованной муки пшеницы, в которой не остается ровным счетом никаких примесей, а, следовательно, и полезных веществ в ней содержится по минимуму. В отличие от отрубного или зернового, где оставлены мелкие шкурки или грубые отруби, он не способен ни чистить кишечник, ни приводить в норму пищеварение. По сути, белый хлеб можно назвать пустым. Но вот что касается калорийности, практически все виды равны: что черный, что серый, что белый. Разве что вариация с сухофруктами и орехами перегонит за счет своих добавок, и соевый хлеб тоже не отличается легкостью. У всех остальных «вес» плавает в пределах 200-230 кКал. Для белого высшего сорта цифра составит 225 кКал, для ржаного – 168 кКал, для зернового – 228 кКал, а для черного – 229 кКал. Рассчитать же ее относительно ломтя, что пойдет на бутерброд, совсем не сложно: в одном куске хлеба 35 грамм, а калорийность всегда указывается для сотни. Нужно лишь поделить ее примерно на три части. Кто-то утверждает, что для того, чтобы количество калорий в бутерброде с колбасой, допустим, так не пугало, выбирать нужно не хлеб, а хлебцы, но это не совсем верно. У хлебцев калорийность порой достигает 300 кКал, что даже выше этого же показателя для хлеба. Единственный плюс, играющий против последнего, это наибольшее количество полезных витаминов и микроэлементов.
Следующий ингредиент, встречающийся почти во всех бутербродах, – масло. Его калорийность не слишком радует цифрой в 748 кКал на сто грамм. Но прежде чем пугаться из-за таких зашкаливающих значений, стоит вспомнить о количестве, что вообще попадает на хлеб. В отличие от сыра, колбасы и прочих добавок, сливочного масла обычно требуется один тонкий слой по всей поверхности, равный примерно половине чайной ложки, что при переводе в граммы означает 2,5 г. Если поделить ужасающую цифру на этот объем, можно получить калорийность для одного бутерброда, приблизительно равную 19 кКал. Это, конечно, не ноль, но и не повод для паники. Следовательно, если сложить имеющиеся данные, то количество калорий в бутерброде с маслом из белого хлеба и без каких-либо посторонних дополнений составит всего 97 кКал. Для завтрака это совершенно не критично, а на ужин хлебобулочные изделия не рекомендуются вообще.
Обойти вниманием сыр, без которого сложно представить в основном горячие бутерброды, безусловно, нельзя. Средней его калорийностью называют цифру в 350 кКал, а при наличии более двух десятков сортов данного молочного продукта рассмотреть их все подробно не получится. Но можно выделить наиболее часто встречающиеся и использующиеся для бутербродов. К горячим, зачастую, выбирают мягкие сорта, которые легко плавятся, а к не требующим термообработки единственный ограничитель – собственные вкусы.
- Сыр российский – 364 кКал для 50% жирности и 351 кКал для 30% жирности.
- Сыр адыгейский – 264 кКал
- Сыр голландский – 350 кКал
- Сыр алтайский – 355 кКал
- Сыр костромской – 343 кКал
- Сыр литовский – 250 кКал
- Сыр пошехонский – 344 кКал
- Сыр пармезан – 392 кКал
- Сыр швейцарский – 391 кКал
- Сыр советский – 385 кКал
- Сыр эмментальский – 372 кКал.
Конечно, никто не стоит с весами и линейкой, отмеряя размеры пластиков сыра, что пойдут в бутерброд. Но для среднего кусочка его вес составит 15-20 грамм, а значит, «вес» его будет плавать в границах от 52 до 70 кКал при среднем значении калорийности сыра. И бутерброд с ним без добавления масла окажется равен примерно 130-148 кКал. Причем, конечно, для «легких» сортов сыра показатель упадет до 110-125 кКал, а для более «тяжелых» возрастет до 135-160 кКал. И стоит помнить, что горячие бутерброды с сыром по калорийности обгоняют холодные за счет термообработки, порой достигая значений в 250 кКал.
Еще один ингредиент, польза которого вечно оспаривается, это колбаса.Калорийность бутерброда с ней скорее бесполезна, чем нет, но приятного вкуса сей момент не умаляет. Что касается «веса» этого продукта, который вроде как похож на мясо, но кроме запаха от последнего в нем нет ничего, здесь границы довольно обширны. У разного рода сервелатов, варено-копченых и сырокопченых колбас калорийность прыгает от 470 до 600 кКал, не имея в себе практически никаких полезных витаминов и микроэлементов, а также не в силах похвастаться высокой питательностью. Зато канцерогенов хоть отбавляй. У вареных колбас и ветчины показатель снижается до 320 кКал, а то и до 180 кКал. Причем, конечно, как и с сыром, здесь нет меры относительно объема кружочка, что перекочует на ломоть хлеба. Однако примерным весом принято считать 20-25 грамм. Теперь можно посчитать, сколько калорий в бутерброде с колбасой из белого хлеба. Для сырокопченых и варено-копченых сортов она покажет от 175 до 200 кКал, а для вареной – от 110 до 140 кКал. И эти цифры подсчитаны для одного ломтя колбасы, а не двух или трех, как обычно накладывается на бутерброд.
Самые полезные бутерброды для тех, кто следит за фигурой
После такого тщательного изучения вопроса калорийности бутербродов впору заречься их употреблять до конца своих дней и впасть в депрессию, но все не столь печально, как кажется. Конечно, это не та пища, которую стоит включать в ежедневный рацион в огромных количествах. Но и паниковать из-за вынужденного перекуса пару раз в неделю нет необходимости. Тем более что даже такие калорийные бутерброды можно сделать очень полезными. Важно только знать, как именно.
Обязательно добавлять овощи или зелень. Это самое основное правило для того, чтобы незначительно нивелировать калорийность бутерброда. Петрушка, огурец, томат и чеснок прекрасно расщепляют жиры, не давая им отложиться там, где не следует. Вдобавок, они способствуют лучшему усвоению мясных продуктов.
Поскольку калории в бутерброде с колбасойи сыром, пропущенном через микроволновку или духовку, очень хорошо подскакивают, от горячих вариаций лучше отказаться. Но если сильно хочется, опять же, можно добавлять овощи и зелень, лук и чеснок. Обойтись без майонеза, а сыр натирать на терке и посыпать тонким слоем: в таком случае уйдет гораздо меньше этого молочного продукта, и калорийность бутерброда понизится.
И, конечно, не придется задаваться вопросом, сколько калорий в бутерброде, если употреблять его только на завтрак с травяным чаем, а днем стараться по максимуму находить себе физическую нагрузку. Пройти пешком, заняться уборкой, главное — не сидеть на месте. Тогда и калории бутерброда с маслом или колбасой не отложатся в проблемных зонах.
Как приготовить блюдо «Бутерброд с колбасой»
- Хлеб нарезать на куски и смазать маслом.
- Сверху положить кусок колбасы.
Ингредиенты рецепта «Бутерброд с колбасой»:
- Белый хлеб — 100 гр.
- Колбаса вареная — 60 гр.
- Масло сливочное — 10 гр.
Пищевая ценность блюда «Бутерброд с колбасой» (на 100 грамм):
Калории: 277.1 ккал.
Белки: 9.3 гр.
Жиры: 13.3 гр.
Углеводы: 29.3 гр.
Число порций: 2
Компоненты и калорийность рецепта «Бутерброд с колбасой»
calorizator.ru
Как приготовить блюдо «Бутерброд с маслом и сыром»
- Хлеб порезать на кусочки.
- Дать маслу немного подтаять и на хлеб намазать масло.
- Сверху на масло положить ломтик сыра.
Ингредиенты рецепта «Бутерброд с маслом и сыром»:
- Хлеб — 40 гр.
- Масло — 5 гр.
- Сыр — 10 гр.
Пищевая ценность блюда «Бутерброд с маслом и сыром» (на 100 грамм):
Калории: 310 ккал.
Белки: 10.3 гр.
Жиры: 13.6 гр.
Углеводы: 35.6 гр.
Число порций: 1
Компоненты и калорийность рецепта «Бутерброд с маслом и сыром»
(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)
Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
хлеб пшеничный | 40 гр | 40 | 3.24 | 0.4 | 19.52 | 96.8 |
масло сливочное | 5 гр | 5 | 0.03 | 4.13 | 0.04 | 37.4 |
сыр российский | 10 гр | 10 | 2.41 | 2.95 | 0.03 | 36.3 |
Итого | 55 | 5.7 | 7.5 | 19.6 | 170.5 | |
1 порция | 55 | 5.7 | 7.5 | 19.6 | 170.5 | |
100 грамм | 100 | 10.3 | 13.6 | 35.6 | 310 |
calorizator.ru
Как приготовить блюдо «Бутерброд с колбасой и сыром»
- Хлеб порционно порезать.
- На хлеб положить пару кусочков сыра.
- Сверху на хлеб с сыром положить пару кусочков колбасы.
Бутерброд — не совсем полезное блюдо, но так нами любимое… Не отказывайте себе иногда до 12 дня съесть бутерброд. Только не на ходу, а с удовольствием) Естественно, что и сыр и колбасу можно заменять на любые другие.
Приятного аппетита!
Ингредиенты рецепта «Бутерброд с колбасой и сыром»:
- Сыр Гауда — 18 гр.
- Колбаса — 20 гр.
- Хлеб — 20 гр.
Пищевая ценность блюда «Бутерброд с колбасой и сыром» (на 100 грамм):
Калории: 282.6 ккал.
Белки: 15 гр.
Жиры: 16.4 гр.
Углеводы: 18 гр.
Число порций: 1
Компоненты и калорийность рецепта «Бутерброд с колбасой и сыром»
(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)
calorizator.ru
Бутерброд — это одно из самых популярных блюд в мире. Их готовят во всех странах, и входить в них могут совершенно разные продукты. Такая огромная популярность бутербродов объясняется тем, что они очень удобны в транспортировке и просты в приготовлении. Первые бутерброды являлись походной пищей, их предпочитали путешественники и военные. Но со временем они прочно обосновались в сумках и на кухнях множества людей.
Обычно бутерброд включает в себя основу из хлеба, белковую составляющую и приправы, а также зелень. В зависимости от того, что мы положим в бутерброд, будет меняться его питательность, полезность и калорийность бутерброда. Не надо думать, что бутерброды — это исключительно вредная и калорийная пища, они могут быть вполне полезными и вкусными, и очень даже низкокалорийными.
Какие продукты включить в бутерброд
Обычно все составляющие бутерброда можно разделить на три группы:
хлебная составляющая – батон, лаваш, цельнозерновая булочка, черный хлеб и т.д.,
белковая составляющая – свиной карбонат, куриная грудка, вареная колбаса, рыба, сыр и т.д.,
приправы – майонез, кетчуп, сливочное масло, горчица и т.д.
Также в состав бутербродов могут входить разнообразные овощи и зелень. Рассматривать отдельно их полезность мы не будем, так как всем известно, что огурец, помидор, листик салата или укроп могут сделать бутерброд вкуснее, уменьшить калорийность бутерброда и добавить в него витамины и клетчатку. Любые овощи — это несомненная польза для бутерброда.
Что касается хлебной основы, то здесь предпочтение лучше отдать цельнозерновой булочке, которая содержит максимум полезных веществ или лавашу, так как он не содержит дрожжей. Не стоит выбирать в качестве основы белый хлеб, он имеет высокую калорийность и содержит много «быстрых» углеводов, употребление которых очень быстро отражается на фигуре.
Выбирать белковую составляющую также необходимо осторожно. Отличным выбором может стать куриная грудка. Она содержит минимум жира и много белка, необходимого для строительства организма. А вот свиной карбонат содержит не только полезный белок, но и не очень полезный жир, поэтому его употребление необходимо ограничивать.
Не самый лучший выбор колбаса. Несмотря на то, что калорий в бутерброде с колбасой не так уж много, сама колбаса может быть источником опасности. Колбасу можно употреблять только в том случае, если вы уверены в ее качестве и в том, что производитель придерживался всех ГОСТов. Отличным выбором для бутерброда может стать качественный твердый сыр. Калорийность бутерброда с сыром сравнительно невысока, зато полезных веществ в нем очень много.
Выбор приправ или соусов должен быть еще более внимательным, нежели других составляющих. Майонез — это продукт, который стоит полностью исключить из рациона всем, кто следит за своим здоровьем. Это источник лишнего жира, а также химических веществ сомнительного происхождения. Если отказаться от майонеза не получается, можно приготовить домашний, который будет также калорийным, но не настолько вредным за счет отсутствия химических добавок в составе.
Натуральное сливочное масло может стать неплохим выбором. Если не перегибать палку и употреблять его умеренно, калорий в бутерброде с маслом немного. Неплохим выбором может стать кетчуп, но только не очень острый и натуральный. От слишком острых кетчупов или приготовленных с использованием штучных добавок лучше отказаться. Тем, у кого нет заболеваний пищеварительного тракта, можно порекомендовать мягкую горчицу.
Насколько высока калорийность бутербродов
Споров о полезности бутербродов ведется немало. Но найти в них победителя сложно, так как калорийность бутерброда зависит от его состава. Можно сделать украинский народный бутерброд с салом и утверждать, что все они калорийные, в то же время бутерброд с горчицей и куриной грудкой имеет не более 130-ти ккал. Поэтому, сколько калорий в бутерброде можно точно определить только методом подсчета.
Если заняться изучением калорийности бутербродов, то можно заметить, что любимые многими праздничные бутерброды с икрой являются одними из наименее калорийных, они содержат всего 110 ккал на 100 грамм. В бутерброде с колбасой калорий гораздо больше – 150 ккал. В бутерброде с ветчиной весом 70 грамм содержится 182 ккал. Достаточно высока калорийность бутерброда с сыром, бутерброд весом 55 грамм может содержать до 200-т ккал. Также калорийны и бутерброды с паштетом, они могут содержать до 190-200 ккал. Бутерброды с плавленым сыром и брынзой также содержат до 200-т ккал на 100 грамм.
Конечно, калорийность бутербродов никак нельзя назвать низкой, но не стоит забывать, что это сухая пища, которую необходимо запивать. Поэтому, чтобы почувствовать сытость, необходимо совсем немного бутербродов, а в сочетании с низкокалорийным напитком их вполне можно употреблять даже тем, кто очень строго следит за весом.
Можно ли похудеть, употребляя калорийные бутерброды с маслом
Когда дело доходит до похудения при помощи диеты, большинство людей сталкиваются с почти непреодолимым препятствием – невозможностью правильно питаться на работе. Слишком трудно приспособить под похудение питание в кафе или столовой, да и носить с собой на работу кастрюльки с полезной едой тоже не получается. На выручку таким людям приходит бутербродная диета. Ее хоть и нельзя назвать полезной, но похудеть она помогает.
Суть диеты состоит в том, что за день можно съесть 8 бутербродов. Основой бутерброда должен стать зерновой хлеб. Хлеб можно намазать очень тонко сливочным маслом или горчицей. Майонез или кетчуп употреблять нельзя. Еще для приготовления бутерброда можно использовать отварную куриную грудку, нежирный сыр, обезжиренный творог. Приветствуется употребление листьев салата, огурцов, помидоров и других низкокалорийных овощей. Если очень сильно хочется сладенького, то можно позволит себе бутерброд с джемом. Обязательно всегда контролировать, сколько калорий в бутерброде.
Во время такой диеты обязательно надо пить много жидкости. Желательно, чтобы это была простая вода или отвар сухофруктов. Тогда удастся избежать запоров и других проблем с пищеварением. Придерживаться такой диеты можно не больше, чем 10 дней. Тем, у кого есть гастрит, язва или другие проблемы с ЖКТ, такая диета строго противопоказана.
pohudanie.net
кто-нибудь знает сколько калорий в одном бутерброде?
???
Вот ЗДЕСЬ есть анализатор состава любого блюда. . вводишь и получаешь данные сколько калорий..
Help!
А какой хлеб? Посчитай, сколько калорий в том количестве масла, сыра и хлеба, что ты съела, и сложи вместе
Julia
никто не считает, чтобы себе еще и в этом не отказывать!
Gata
зависит от величины бутеброда кстати..
Михаил Кононыхин
Ешь тик-так. В каждой этой маленькой хреньке по две калории.!!! : D
МАМА ВАНИ И ТАНИ
http://visionipg.ru/fs/kcal.htm Посчитай сама! Мы же не знаем, сколько хлеба, масла и сыра!
Linda24
смотря какой хлеб,
и с чем бутерброд?
Статьи по теме
Сэндвич для завтрака с колбасой McGriddles® | Макдональдс
{{isUndefined (allNutritionValues [2] .value)? «0»: allNutritionValues [2] .value}} {{allNutritionValues [2] .uom}} {{isUndefined (allNutritionValues [2] .value)? ‘0’: allNutritionValues [2] .value}} {{allNutritionValues [2] .uom? allNutritionValues [2].uomDescription: »}}
Калорий {{allNutritionValues [2] .adult_dv}} Калории {{allNutritionValues [2] .adult_fulldv}}{{isUndefined (allNutritionValues [21].ценить) ? «0»: allNutritionValues [21] .value}} {{allNutritionValues [21] .uom}} {{isUndefined (allNutritionValues [21] .value)? ‘0’: allNutritionValues [21] .value}} {{allNutritionValues [21] .uom? allNutritionValues [21] .uomDescription: »}}
Всего жиров {{allNutritionValues [21].adult_dv}} Всего жиров {{allNutritionValues [21] .adult_fulldv}}{{isUndefined (allNutritionValues [22] .value)? «0»: allNutritionValues [22] .value}} {{allNutritionValues [22] .uom}} {{isUndefined (allNutritionValues [22].ценить) ? ‘0’: allNutritionValues [22] .value}} {{allNutritionValues [22] .uom? allNutritionValues [22] .uomDescription: »}}
Всего углеводов {{allNutritionValues [22] .adult_dv}} Всего углеводов {{allNutritionValues [22] .adult_fulldv}}{{isUndefined (allNutritionValues [11].ценить) ? «0»: allNutritionValues [11] .value}} {{allNutritionValues [11] .uom}} {{isUndefined (allNutritionValues [11] .value)? ‘0’: allNutritionValues [11] .value}} {{allNutritionValues [11] .uom? allNutritionValues [11] .uomDescription: »}}
Протеин Протеин
- Насыщенный жир: {{isUndefined (allNutritionValues [4].ценить) ? «0»: allNutritionValues [4] .value}} {{allNutritionValues [4] .uom}} {{allNutritionValues [4] .adult_dv}} {{isUndefined (allNutritionValues [4] .value) ? ‘0’: allNutritionValues [4] .value}} {{allNutritionValues [4] .uom? allNutritionValues [4] .uomDescription: »}} {{allNutritionValues [4].adult_fulldv}}
- Пищевые волокна: {{isUndefined (allNutritionValues [9] .value) ? «0»: allNutritionValues [9] .value}} {{allNutritionValues [9] .uom}} {{allNutritionValues [9] .adult_dv}} {{isUndefined (allNutritionValues [9].ценить) ? ‘0’: allNutritionValues [9] .value}} {{allNutritionValues [9] .uom? allNutritionValues [9] .uomDescription: »}} {{allNutritionValues [9] .adult_fulldv}}
- Кальций: {{allNutritionValues [14].adult_dv}} {{allNutritionValues [14] .adult_fulldv}}
- Транс-жиры: {{isUndefined (allNutritionValues [29] .value) ? «0»: allNutritionValues [29].значение}} {{allNutritionValues [29] .uom}} {{allNutritionValues [29] .adult_dv}} {{isUndefined (allNutritionValues [29] .value) ? ‘0’: allNutritionValues [29] .value}} {{allNutritionValues [29] .uom? allNutritionValues [29] .uomDescription: »}} {{allNutritionValues [29] .adult_fulldv}}
- Всего сахаров: {{isUndefined (allNutritionValues [10].ценить) ? «0»: allNutritionValues [10] .value}} {{allNutritionValues [10] .uom}} {{isUndefined (allNutritionValues [10] .value) ? ‘0’: allNutritionValues [10] .value}} {{allNutritionValues [10] .uom? allNutritionValues [10] .uomDescription: »}}
- Железо: {{allNutritionValues [15].adult_dv}} {{allNutritionValues [15] .adult_fulldv}}
- Холестерин: {{isUndefined (allNutritionValues [6] .value) ? «0»: allNutritionValues [6].значение}} {{allNutritionValues [6] .uom}} {{allNutritionValues [6] .adult_dv}} {{isUndefined (allNutritionValues [6] .value) ? ‘0’: allNutritionValues [6] .value}} {{allNutritionValues [6] .uom? allNutritionValues [6] .uomDescription: »}} {{allNutritionValues [6] .adult_fulldv}}
- Витамин Д: {{allNutritionValues [27].adult_dv}} {{allNutritionValues [27] .adult_fulldv}}
- Калий: {{allNutritionValues [25] .adult_dv}} {{allNutritionValues [25].adult_fulldv}}
- Натрий: {{isUndefined (allNutritionValues [7] .value) ? «0»: allNutritionValues [7] .value}} {{allNutritionValues [7] .uom}} {{allNutritionValues [7] .adult_dv}} {{isUndefined (allNutritionValues [7].ценить) ? ‘0’: allNutritionValues [7] .value}} {{allNutritionValues [7] .uom? allNutritionValues [7] .uomDescription: »}} {{allNutritionValues [7] .adult_fulldv}}
- Насыщенный жир: {{isUndefined (allNutritionValues [4].ценить) ? «0»: allNutritionValues [4] .value}} {{allNutritionValues [4] .uom}} {{allNutritionValues [4] .adult_dv}} {{isUndefined (allNutritionValues [4] .value)? ‘0’: allNutritionValues [4] .value}} {{allNutritionValues [4] .uom? allNutritionValues [4] .uomDescription: »}} {{allNutritionValues [4] .adult_fulldv}}
- Транс-жиры: {{isUndefined (allNutritionValues [29].ценить) ? «0»: allNutritionValues [29] .value}} {{allNutritionValues [29] .uom}} {{allNutritionValues [29] .adult_dv}} {{isUndefined (allNutritionValues [29] .value)? ‘0’: allNutritionValues [29] .value}} {{allNutritionValues [29] .uom? allNutritionValues [29] .uomDescription: »}} {{allNutritionValues [29] .adult_fulldv}}
- Холестерин: {{isUndefined (allNutritionValues [6].ценить) ? «0»: allNutritionValues [6] .value}} {{allNutritionValues [6] .uom}} {{allNutritionValues [6] .adult_dv}} {{isUndefined (allNutritionValues [6] .value)? ‘0’: allNutritionValues [6] .value}} {{allNutritionValues [6] .uom? allNutritionValues [6] .uomDescription: »}} {{allNutritionValues [6] .adult_fulldv}}
- Натрий: {{isUndefined (allNutritionValues [7].ценить) ? «0»: allNutritionValues [7] .value}} {{allNutritionValues [7] .uom}} {{allNutritionValues [7] .adult_dv}} {{isUndefined (allNutritionValues [7] .value)? ‘0’: allNutritionValues [7] .value}} {{allNutritionValues [7] .uom? allNutritionValues [7] .uomDescription: »}} {{allNutritionValues [7] .adult_fulldv}}
- Пищевые волокна: {{isUndefined (allNutritionValues [9].ценить) ? «0»: allNutritionValues [9] .value}} {{allNutritionValues [9] .uom}} {{allNutritionValues [9] .adult_dv}} {{isUndefined (allNutritionValues [9] .value)? ‘0’: allNutritionValues [9] .value}} {{allNutritionValues [9] .uom? allNutritionValues [9] .uomDescription: »}} {{allNutritionValues [9] .adult_fulldv}}
- Всего сахаров: {{isUndefined (allNutritionValues [10].ценить) ? «0»: allNutritionValues [10] .value}} {{allNutritionValues [10] .uom}} {{isUndefined (allNutritionValues [10] .value)? ‘0’: allNutritionValues [10] .value}} {{allNutritionValues [10] .uom? allNutritionValues [10] .uomDescription: »}}
- Витамин Д: {{allNutritionValues [27].adult_dv}} {{allNutritionValues [27] .adult_fulldv}}
- Кальций: {{allNutritionValues [14] .adult_dv}} {{allNutritionValues [14].adult_fulldv}}
- Железо: {{allNutritionValues [15] .adult_dv}} {{allNutritionValues [15] .adult_fulldv}}
- Калий: {{allNutritionValues [25].adult_dv}} {{allNutritionValues [25] .adult_fulldv}}
- Обслуживает: {{serve}}
* Процент дневной нормы (DV) основан на диете в 2000 калорий.
Худшие бутерброды для завтрака быстрого приготовления — Рейтинг
Завтрак — это возможность правильно начать свой день, получив основные витамины и минералы.Вкусный бутерброд с яйцом, сыром и, возможно, даже одним или двумя ломтиками нежирного мяса, сделает утренний обед здоровым и насыщенным. То есть, если вы сделаете это дома.
С другой стороны, бутерброды быстрого приготовлениямогут содержать насыщенные жиры и натрий, которые могут представлять угрозу для здоровья вашего сердца. Вот почему важно знать, какой завтрак для вас самый плохой, прежде чем переходить к окну проезда или заходить в приложение Uber Eats.
СВЯЗАННЫЙ: Популярные продукты быстрого приготовления, которые нельзя заказывать, говорят диетологи
Ниже мы называем всего шесть бутербродов быстрого приготовления, которые заставят вас почувствовать себя вялым. Мы оценили бутерброды в первую очередь по калорийности и натрию, но мы также приняли во внимание содержание белка и насыщенных жиров. Убедитесь, что ваш сэндвич стоит заказывать в умеренных количествах.
Вот самые нездоровые бутерброды на завтрак в фаст-фуде, от плохих до самых худших.
Предоставлено Starbucks550 калорий, 31 г жира (14 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 1170 мг натрия, 39 г углеводов (2 г клетчатки, 4 г сахара), 26 г белка
Starbucks может быть вашим идеальным местом для капельного кофе, но как бы заманчиво ни выглядели бутерброды для завтрака, мы рекомендуем вам не заказывать их. Например, сэндвич с копченым лопаткой и беконом обойдется вам примерно в 70 процентов дневной нормы насыщенных жиров и чуть более 50 процентов дневной нормы натрия.
Вместо этого попробуйте бутерброд с индейкой, беконом, чеддером и яичным белком, который содержит всего 230 калорий и 2,5 грамма насыщенных жиров.
Предоставлено McDonald’s550 калорий, 33 г жира (13 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 1290 мг натрия, 44 г углеводов (2 г клетчатки, 15 г сахара), 19 г белка
Все мы знаем, что сэндвич с завтраком МакГриддл в McDonald’s знаменит своей удивительно сладкой булочкой, но означает ли это, что он должен быть вашим любимым заказом на завтрак? Эти торты Griddle упакованы в сахар, поэтому в них больше всего сахара из всех бутербродов для завтрака в этом списке.Помимо добавленных сахаров, он содержит около 1300 миллиграммов натрия, что примерно на 1000 миллиграммов меньше вашей дневной нормы. Это тонна соли всего на один бутерброд.
Не пропустите худшие блюда из меню McDonald’s, которые вы никогда не должны заказывать!
Предоставлено Wendy’s610 калорий, 45 г жиров (17 г насыщенных жиров, 0,5 г транс-жиров), 1370 мг натрия, 29 г углеводов (1 г клетчатки, 3 г сахара), 20 г белка
Wendy’s Sausage, Egg and Cheese Biscuit содержит насыщенные жиры и более половины дневной нормы натрия.Откажитесь от этого бутерброда и попробуйте бекон, яйцо и швейцарский круассан — он содержит 410 калорий, 11 граммов насыщенных жиров и 890 миллиграммов натрия. Это ни в коем случае не намного полезнее для вас, но это определенно улучшение.
Предоставлено Dunkin ‘720 калорий, 52 г жира (20 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 1120 мг натрия, 42 г углеводов (2 г клетчатки, 6 г сахара), 21 г белка
Более 700 калорий и 20 граммов насыщенных жиров? Простите, Данкин, но вы действительно упали здесь с точки зрения питания.Мы откажемся от этого бутерброда и вместо этого закажем пончик с кленовым длинным джоном, который содержит менее половины калорий, всего 6 граммов насыщенных жиров и 400 миллиграммов натрия. Кроме того, вы можете заказать этот бутерброд на английском маффине и сократить почти 200 калорий и 8 граммов насыщенных жиров.
А теперь не забудьте посмотреть «Мы попробовали 12 пончиков от Dunkin ‘, и это лучший».
Предоставлено Burger King612 калорий, 42 г жира (20 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 2172 мг натрия, 30.5 г углеводов (1 г клетчатки, 4 г сахара), 28 г белка
Обратите внимание, в этом сэндвиче меньше калорий, чем в Данкине. Но в этом масляном бисквите скрывается тонна натрия. Для сравнения, максимальное количество натрия, которое вы должны потреблять каждый день, составляет 2300 миллиграммов. Если вы съедите этот бутерброд для завтрака от Burger King, вы получите чуть более 100 калорий от рекомендуемой суточной нормы.
Предоставлено Burger King793 калории, 58,5 г жиров (24 г насыщенных жиров, 0,9 г транс-жиров), 1778 мг натрия, 32 г углеводов (1 г клетчатки, 5 г сахара), 33 г белка
Double CROISSAN’WICH от Burger King с колбасой содержит транс-жиры и более 1700 миллиграммов натрия.Двойной удар! Американская кардиологическая ассоциация рекомендует взрослым, особенно людям с высоким кровяным давлением, ограничиваться потреблением всего 1500 миллиграммов натрия в день. Этот бутерброд с завтраком уничтожит весь ваш день, плюс еще немного. Нет, спасибо!
Информация о питании Wendy’s Breakfast | Livestrong.com
Ресторан Wendy’s готов к открытию на завтрак.
Кредит изображения: Джастин Салливан / Getty Images News / Getty Images
Wendy’s — популярная сеть ресторанов быстрого питания, предлагающая широкий выбор блюд, включая гамбургеры, курицу, супы, салаты и десерты.Завтрак подается в некоторых местах отеля Wendy и предлагает такие варианты, как яичные бутерброды, мясные закуски, фрукты и картофель. Wendy’s публикует информацию о питании для каждого варианта завтрака, а просмотр количества калорий, граммов жира и натрия в каждом из продуктов поможет вам выбрать наиболее полезный для вас вариант.
Яичные бутерброды
Одна из звезд меню завтрака Wendy — это выбор бутербродов для завтрака, в том числе различных сэндвичей с яйцами, сыром и беконом или колбасой.Яичный сэндвич Artisan с копченым беконом из яблочного дерева содержит яйцо, полоску бекона и ломтик американского сыра, зажатые между двумя кусочками маффина. Сэндвич весит 370 калорий, 21 г жира и 9 г насыщенных жиров. Бутерброды с колбасой содержат больше калорий и жира. Сэндвич со свежим печеным печеньем и колбасой состоит из печенья, яйца, кусочка сыра и пирожка с колбасой. Всего 620 калорий, 40 г жира и 19 г насыщенных жиров. Каждый бутерброд также содержит от 650 до 1500 мг натрия, что делает их калорийными, жирными и натриевыми.
Завтрак панини и буррито
Wendy’s предлагает альтернативу традиционным бутербродам на завтрак, включая бутерброды с буррито и панини. Жареный на огне буррито с беконом содержит яйца, сыр, перец и бекон, завернутые в большую лепешку из нескольких злаков. Он содержит 520 калорий, 28 г жиров и 11 г насыщенных жиров. Бутерброды Morning Melt Panini — один из наименее полезных для здоровья блюд в меню завтрака. Они сделаны из яйца, сыра, хлеба панини и бекона или колбасы на ваш выбор.Панини с беконом содержит 570 калорий, 38 г жира и 19 г насыщенных жиров, а панини с колбасой содержит 690 калорий, 49 г жира и 23 г насыщенного жира. Каждый бутерброд также содержит около 1000 г натрия.
Картошка
Картофель на завтрак в Wendy’s покрыт кожей, что повышает его питательную ценность за счет дополнительных витаминов и минералов. Их заправляют морской солью, тертым черным перцем и чесночным порошком. Приправленный по-домашнему картофель — довольно полезный выбор, так как он содержит всего 190 калорий, 8 г жира, 1.5 г насыщенных жиров и 560 мг натрия на порцию.
Фруктовые и овсяные батончики
Фруктовые и овсяные батончики из меню завтрака Wendy’s — самые полезные для здоровья. Wendy’s предлагает фруктовые комбинации, в которые входят виноград, клубника, ананас и яблоки. Каждая чашка для фруктов содержит всего 50 калорий, 0 г жира и 0 мг натрия. Овсяные батончики наполнены овсом и сушеной черникой или клюквой и пекутся свежими в Wendy’s. Каждый батончик содержит 280 калорий, 10 г жира, 4 г жира.5 г насыщенных жиров и 220 мг натрия.
Соображения
По словам Джоан В. Лихтен, автора книги «Бережливое питание — как правильно питаться, когда вас нет дома», вы можете найти здоровые варианты завтрака в ресторанах быстрого питания. Ищите в меню продукты, не содержащие мяса для завтрака, например бекона или колбасы, потому что они добавляют нездоровые калории и насыщенные жиры. Подумайте о том, чтобы съесть бутерброд Венди, буррито или панини только с яйцами и сыром.Добавьте чашку фруктов, чтобы получить больше питательных веществ с добавлением нескольких дополнительных калорий.
EWG’s Food Scores | Фирменные бутерброды с колбасой, яйцом и сыром, английский маффин, колбаса, яйцо и сыр
Этот продукт не сертифицирован как органический []
Содержит особо опасные пищевые добавки
Содержит 2 основные пищевые добавки EWG, вызывающие озабоченность: пропилгаллат и бутилированный гидроксианизол (BHA)
При производстве этого мяса, вероятно, использовались антибиотики []
Гормоны и / или стимуляторы роста, вероятно, использовались при производстве мясных ингредиентов []
Содержит ингредиенты, которые могут содержать небольшое количество вредных для здоровья искусственных трансжиров: триглицериды, соевое масло, а также эфиры диацетилтарной кислоты и жирных кислот глицерина (472e) []
Содержит неспецифический ингредиент «ароматизатор» []
Содержит 55% ежедневных рекомендаций Института медицины по натрия (соли) на основе адекватного потребления []
На грамм, с высоким содержанием белка []
Этот продукт содержит добавленные сахарные ингредиенты: сахар и декстрозу []
Продукт был классифицирован как вызывающий серьезные проблемы с переработкой
из упаковки
АНГЛИЙСКИЙ МАФФИН: ОБОГАЩЕННАЯ НЕБЕЛЕНАЯ МУКА (ПШЕНИЧНАЯ, ОСЛАБЕННАЯ ЯЧМЕННАЯ МУКА, НИАЦИН, ОЧНОВЕННОЕ ЖЕЛЕЗО, ТИАМИНА МОНОНИТРАТ, РИБОФЛАВИН, ФОЛИНОВАЯ КИСЛОТА), ВОДА, ДРОЖЖИ, СОДЕРЖИТ 2% ЖЕЛТЫХ ЯЧЕЧНИКОВ, СОДЕРЖАЩИХ ЯЧЕЙНУЮ ЯЧЕЙНУ 2% ИЛИ МЕНЬШЕ МУКА, Пропионат кальция (консервант), соевое масло, сахар, соль, пшеничный глютен, сульфат кальция, ячменный солод, аскорбиновая кислота, трикальций фосфат, датем, пшеница и натренированный крахмал, перламутровый кальций ДИОКСИД КРЕМНИЯ, ФУМАРОВАЯ КИСЛОТА, ЛИМОННАЯ КИСЛОТА, ЦИТРАТ КАЛЬЦИЯ, МОНОГИДРАТ ФОСФАТА МОНОКАЛЬЦИЯ.КОЛБАСНАЯ КОЛБАСА: СВИНИНА, ВОДА, СОДЕРЖИТ 2% ИЛИ МЕНЬШЕ: СОЛИ, САХАРА, ФОСФАТА НАТРИЯ, СПЕЦИЙ, ДЕКСТРОЗЫ, АРОМАТА, БГА, ПРОПИЛА, ЛИТРИНОВОЙ КИСЛОТЫ, КАРАМЕЛЬНОГО ЦВЕТА. ЯЙЦО: ЦЕЛЬНЫЕ ЯЙЦА, ВОДА, ЦЕЛЬНОЕ СУХОЕ МОЛОКО, Соевое масло, соль, ксантановая камедь, лимонная кислота. ПАСТЕРИЗОВАННЫЙ ПРОЦЕСС АМЕРИКАНСКИЙ СЫР: КУЛЬТУРНОЕ МОЛОКО И ОБЖИЖЕННОЕ МОЛОКО, СЛИВКИ, ЦИТРАТ НАТРИЯ, СОЛЬ, АННАТТО (ДЛЯ ЦВЕТА), ФОСФАТ НАТРИЯ, СОРБИНОВАЯ КИСЛОТА (КОНСЕРВАТИВ), УКСУСНАЯ КИСЛОТА, НИЗИЦИМ, СУБИНА
Сэндвич, Бисквит, WG, Куриная колбаса, IW (# 4546)
Еще не проголодались? Наша котлета из куриной колбасы на цельнозерновом бисквите индивидуально упакована в безопасную для духовки упаковку, и устоять перед ней очень сложно.Просто нагрейте и подавайте на завтрак, и вам будет хорошо до обеда!
Состав
Цельнозерновое печенье: вода, цельнозерновая мука, обогащенная солодовая мука (пшеничная мука, солодовая ячменная мука, ниацин, пониженное содержание железа, мононитрат тиамина, рибофлавин, фолиевая кислота), пальмовое масло, сахар, обезжиренное молоко, закваска (бикарбонат натрия, натрий). Фосфат алюминия, пирофосфат кислоты кальция, бикарбонат калия, пирофосфат натрия). Содержит не более 2% следующих веществ: морская соль (хлорид калия, хлорид натрия), декстроза, молочная сыворотка, пахта, соевое масло, казеинат натрия (из молока), эфиры диацетилвинной кислоты моно- и диглицеридов, искусственные и натуральные ароматизаторы. , Гуаровая камедь.Куриная колбаса: курица, вода, приправа (соль, специи, декстроза, сахар).
Инструкции
Препарат
Предпочтительный метод: Оттаять в холодильнике на ночь. ОТ THAWED: Нагрейте продукт при температуре 350 градусов по Фаренгейту в течение 10-12 минут. ИЗ ЗАМОРОЗКИ: Нагрейте продукт при температуре 350 градусов F в течение 18-20 минут. Продукт в запеченной пленке, ее не нужно снимать перед нагреванием. Для обеспечения безопасности и качества пищевых продуктов нагрейте, пока они не достигнут внутренней температуры 165F.
Технические характеристики корпуса
GTIN: 00737410454603
Размеры: 19.625 x 15,812 x 8,562 дюйма
Куб: 1,54
Масса брутто: 20,94 фунта
На поддоне: 48
Ярус x Высота: 6 х 8
Внутри упаковки: 96 штук в ящике
Наклейка на корпусе
Загрузите этикетку кейса в формате PDF. Ящики могут быть маркированы струйной печатью на корпусе или этикетками с некоторыми отличиями от примера.
Спецификация заявки
Bake Crafters Sandwich, печенье, WG, куриная колбаса, IW; должен быть богат цельнозерновым и обеспечивать 2.0 унций эквивалента зерна и 1,0 унция мяса или альтернативы мяса. Порция, содержащая не менее 215,0 калорий и не более 11 граммов жира. Должен содержать менее 480,0 миллиграммов натрия. Приемлемый бренд: Bake Crafters 4546.
Dunkin только что выпустили бутерброд с колбасой для завтрака, но действительно ли он полезен?
Фотография предоставлена: Джуэлин Бутрон
From Women’s Health
Dunkin только что запустила бутерброд для завтрака Beyond Sausage в магазинах Манхэттена.
В нем 470 калорий, 24 грамма белка и 24 грамма общего жира.
В какой-то момент компания планирует выпустить сэндвич на национальном уровне.
Можете ли вы действительно быть американцем и не бегать по Данкину ?! Сомнительно. Хорошо, да, вы можете, но если вы # одержимы брендом, то вы, вероятно, пили их кофе со льдом все лето , лето года. И теперь культовый бренд кофе и пончиков объединяется с новой «it» едой на данный момент: Beyond Burger.За исключением того, что он пропускает гамбургеры в пользу нового предложения компании: Beyond Sausage.
Компания Dunkin уверенно заявила о себе, выпустив новый бутерброд Beyond Sausage Breakfast Sandwich с американским сыром.
Если вы живете в Нью-Йорке, вы можете купить его за 4,29 доллара в 163 точках Манхэттена, начиная с сегодняшнего дня, 24 июля. За пределами этого района? Не плачьте, пока вы пьете латте со льдом. Данкин планирует в будущем выпустить сэндвич на национальном уровне.
Согласно пресс-релизу Dunkin, бутерброд Beyond Sausage Breakfast с американским сыром содержит 470 калорий на бутерброд.Он также содержит 24 грамма белка.
Но новое предложение brekkie может перевесить чашу весов, когда дело доходит до содержания жира. Он содержит 24 грамма жиров, 8 граммов из насыщенных жиров. Вот полная информация о питании:
В бутерброде: 470 кал, 24 г жиров (8 г насыщенных), 38 г углеводов, 3 г сахара, 910 мг натрия, 2 г клетчатки, 24 г белка
И если у вас есть пищевая аллергия или спецификации, просто знайте, что бутерброд действительно содержит яйца, молоко, сою и пшеницу.
Если вы ищете что-то более легкое, Карман Мейер, RD, ранее рекомендовал Women’s Health Dunkin’s Ham, Egg & Cheese Wakeup Wrap.Он менее 200 калорий и содержит девять граммов белка на порцию. Твердый.
Вот как распределяется информация о питательных веществах на упаковку: 190 калорий, 11 г жиров (4 г насыщенных), 15 г углеводов, 1 г сахара, 600 мг натрия, 0 г клетчатки, 9 г белка.
История продолжается
А в апреле 2019 года Dunkin выпустила два новых варианта завтрака с высоким содержанием белка: миску с яичным белком и миску с колбасой.
о, да, у вас есть масса вариантов здорового питания, когда вы в пути.
Возможно, вам также понравится
Полезен ли новый сэндвич для завтрака от Starbucks? Диетолог объясняет
- Starbucks представила новый сэндвич для завтрака «Невозможный завтрак» в своих магазинах по всей стране.
- Он состоит из колбасы на растительной основе в ролле чиабатта с сыром и яйцом, но он не веганский.
- Наш диетолог говорит, что в сети есть и другие продукты для завтрака, содержащие яйца и сыр, которые не менее вкусны и гораздо полезнее для вас.
Стремясь добавить в свое меню еще больше продуктов и напитков на растительной основе, Starbucks анонсировала новый сэндвич для завтрака с изображением колбасы Impossible, который распространяется во всех магазинах по всей стране.Однако веганская колбаса не будет подавать в полностью веганский обед; Новый сэндвич для завтрака «Невозможный», который продается по розничной цене около 5 долларов, будет включать жареное яйцо и сыр чеддер поверх ролла чиабатта. «За прошедшие годы, в ответ на интерес клиентов, мы добавили альтернативы растительному молоку, такие как соевое, кокосовое, миндальное и овсяное молоко», — сказал Майкл Кобори, директор по устойчивому развитию сети, в пресс-релизе о новом меню. дополнения. Сэндвич поступает в магазины с новыми напитками на основе миндального молока, включая холодный отвар с корицей «Almondmilk Foam».»
Поскольку в Starbucks легко настраивать заказы на кофе, относительно легко заказать вкусную утреннюю чашку Джо, избегая при этом большого количества жира или сахара — это не так просто, когда дело доходит до заказа еды. Продукты для завтрака Starbucks часто бывают заранее подготовлены, чтобы заказы продвигались в магазинах и в пути следования. Люди, сидящие на веганской диете, не смогут добавить колбасу Starbucks Impossible в другой бутерброд по своему выбору, а вы можете попросить бариста убрать из него яйцо и сыр бутерброд перед приготовлением, булочка чиабатта содержит молочные продукты.
И хотя вы могли подумать, что колбаса на растительной основе может осветлить одно из фирменных завтраков Starbucks, нет существенной разницы в питательной ценности между традиционным сэндвичем Starbucks с колбасой и его новой версией Impossible. Вы сэкономите всего около 50 калорий: новый сэндвич Impossible содержит 430 калорий, 830 мг натрия и 8 граммов насыщенных жиров , что составляет около 40% от того, сколько вы должны есть в день. Однако он содержит 22 грамма протеина, что немного больше, чем в 18 граммах традиционного сэндвича.
Этот контент импортирован из Instagram. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.
Полезен ли сэндвич на завтрак «Невозможный завтрак» от Starbucks?
Стефани Сассос, магистр медицины, RDN, диетолог Института надлежащего ведения домашнего хозяйства, говорит, что количество калорий в новом сэндвиче «Невозможный» Starbucks на самом деле довольно стандартное: для сравнения, бекон, яйцо и сырное печенье в McDonald’s составляют 460 калорий.Но количество натрия и жиров в сэндвиче вызывает гораздо большее беспокойство: «Один бутерброд содержит насыщенных жиров , которые составляют почти полдня, не говоря уже о более 800 мг натрия, так что это не полезный для сердца завтрак», — сказал Сассос. объясняет. «В нем всего 3 грамма клетчатки, а все углеводы белые и рафинированные; плюс, холестерин составляет 63% от вашей дневной нормы».
Если вы мясоед, думая о том, чтобы переключить свой утренний заказ на новейший продукт Starbucks, Сассос говорит, что вам на самом деле лучше было бы вместо этого съесть бекон, гауда и яичный бутерброд из этой сети. «В нем меньше калорий, общего жира, натрия, углеводов, сахара и холестерина, чем в сэндвиче« Невозможный », — добавляет она. Если вы вегетарианец, есть два других горячих завтрака, которые столь же вкусны, но при этом значительно снижают уровень натрия и жира, связанный с сэндвичем Impossible.
Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.
Какой самый полезный бутерброд на завтрак в Starbucks?
Если вы ищете горячий завтрак в дороге, Сассос считает, что упаковка Starbucks со шпинатом и яичным белком без клеток — отличный вариант для большинства.«В нем менее 300 калорий, всего 3,5 г насыщенных жиров, около 20 мг холестерина и 20 г белка», — говорит Сассос, подчеркивая его питательную ценность по сравнению с сэндвичем «Невозможный» от Starbucks. Небольшая оговорка? Он содержит 840 мг натрия, так что это не вариант с низким содержанием натрия, и вам нужно уделять больше внимания потреблению соли до конца дня.
Есть также небольшие, но не менее вкусные яичные белки и жареный красный перец над яичными кусочками. Сассос говорит, что это ее личный фаворит, поскольку в этих укусах сочетаются сыр фета и джек с творогом и яичным белком, чтобы получить 12 г белка в небольшом завтраке.«Это супервкусное блюдо, и оно не очень богато натрием — всего 470 мг на оба укуса».
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
.