Буч диета подробное меню на каждый день: Страница не найдена | Cross.Expert

подробное описание системы, меню, отзывы похудевших

Белково-углеводное чередование – БУЧ диета представляет собой длительное грамотное похудение. Принцип БУЧ состоит в том, чтобы встряхнуть организм и заставить его сжигать запасы запрятанные «на черный день». 

Тренеры постоянно твердят о какой-то «сушке тела», дамы далекие от бодибилдинга не всегда понимают, что она из себя представляет. Термин «сушка тела» расшифровывается как экстренное избавление от жировой массы с сохранением мышечной ткани тела за счет потребления большого количества белка.

Это интересно! Такая процедура обычно проводится перед показательными выступлениями для проступления рельефа тела. 

В мышцах запасается гликоген в виде жиров (мраморное мясо), при употреблении белков организм заставляет свои клетки находить источник энергии в запасенных жирах. Таким образом происходит сушка организма. В такой период спортсмены налегают на кардио нагрузки, чтобы вдобавок избавиться от воды в организме.

Во время белково-углеводного чередования организм не испытывает истощения, калории постоянно поступают в организм. Процесс похудения происходит за счет сжигания собственных отложений.

Подробное описание буч диеты

БУЧ диета – это облегченный вариант «сушки», изначально разрабатывалась для спортсменов.  Сообразительные представительницы прекрасного пола быстро подогнали правила диеты для собственного применения, и БУЧ стала популярной для желающих сбросить килограммы, не теряя при этом мышечной массы.

В белковые дни организм тратит запасы гликогена, запасенного в печени и мышцах. Параллельно происходит сжигание подкожного жира для обеспечения организма энергией. Чтобы истощенный организм, из-за углеводного голодания не поедал мышечную массу, в рацион включен насыщенный высокоуглеводный день. На этом этапе метаболизм уже начинает перестраиваться.

Организм понимает, что откладывать прозапас уже нечего – все уходит в работу. Однако одного углеводного дня недостаточно, далее следует смешанный день с умеренным потреблением белков и углеводов.

Полезно знать! В первую очередь уходит висцеральный жир, затем уменьшаются молочные железы.

В местах залегания крупных мышц, то есть спине и бедрах, жир будет уходить маленькими порциями в течение всего периода похудения, не отчаивайтесь, если не увидите результата через две недели.

Важно, чтобы вы держали рацион в пределах 1200 ккал. При повышенных физических нагрузках можно съедать больше, но не переусердствовать. При правильном подходе диета БУЧ может привести вас в новый мир здорового питания.

Что из себя представляют белковые, высокоуглеводные и смешанные дни:

• Белковый день: разрешено употреблять все продукты с высоким содержанием белка, но с минимальным количеством жиров и углеводов. Творог, кефир, молоко, сыр, яйца, мясо, птица, рыба, чуть-чуть орехов.
• Высокоуглеводный день: опять же никаких жиров, углеводы предпочтительно растительного происхождения, но не крахмалистые и не сахаристые (нельзя: картофель, бананы, виноград, хурма и др. ) Каши и макаронные изделия из твердых сортов пшеницы будут также хорошим выбором.
• Смешанный день: сбалансированное питание с умеренным употреблением углеводов и белков.

Помните! Съестные жиры – злейший враг для фигуры!

Как в любой другой диете сложности начинаются на стадии приготовления обедов.

Меню БУЧ диеты может быть вполне нескучным. Золотое правило всех кулинаров: любую еду сделают интереснее приправы и соусы. В данном случае надо лишь учитывать их энергетические свойства.

Меню БУЧ диеты на месяц

Главное правило: грамотное чередование белковых, углеводных и смешанных дней.

Если в белковый день, вы чувствуете недомогание или упадок сил, следующий день сделайте углеводным, даже если нарушится порядок. Главное – здоровье.

Расчет на первые 14 дней:

• 2 белковых дня;
• 1 высокоуглеводный день;
• 1 смешанный день;
• 3 белковых дня;
• 1 высокоуглеводный день;
• 1 смешанный день;
• 3 белковых дня;
• 1 высокоуглеводный день;
• 1 смешанный день;
• далее постепенный выход из диеты, можно продлить смешанный день на 3 дня.  

Важно! Следующие две недели меню следует в точности повторить!

Меню БУЧ диеты на неделю

Понедельник, вторник — 2 белковых дня:

• завтрак: творожное суфле без муки, черный кофе
• обед: крем-суп из шампиньонов, тушеная со стручковой фасолью курица
• ужин: отбивная куриная печень тушеная в молоке
• перекусы: кефир, орехи, йогурт
• завтрак: фритата с куриным филе и грибами, черный кофе
• обед: тушеный кролик с нутовым пюре
• ужин: морепродукты в томатном соусе
• перекусы: кефир, орехи, йогурт

Среда — высокоуглеводный день:

• завтрак: ячневая каша на молоке, черный кофе
• обед: рис с овощами
• ужин: теплый овощной салат с чечевицей
• перекусы: фрукты

Четверг — смешанный день:

• завтрак: цельнозерновые хлопья с молоком, черный кофе
• обед: суп из овощей, рагу с говядиной
• ужин: творожная запеканка
• перекусы: кефир, фрукты, орехи

Пятница и суббота — 2 белковых дня:

• завтрак: обезжиренный творог с йогуртом, черный кофе
• обед: крем-суп из шпината, тушеная куриная грудка, маринованная в кефире и соевом соусе
• ужин: овощной салат с тофу
• перекусы: кефир, орехи, йогурт
• завтрак: омлет из 2х яиц и 1 белка, черный кофе
• обед: паровая красная рыба с травами, красная фасоль в томатном соусе
• ужин: нежирная говядина тушеная в сливочном соусе, овощной салат
• перекусы: кефир, орехи, йогурт

Воскресенье — высокоуглеводный день:

• завтрак: овсяная каша на молоке, черный кофе
• обед: суп из овощей с перловой крупой, гречневая каша с грибами
• ужин: фаршированные овощами блинчики
• перекусы: фрукты

Выход из диеты — смешанный день:

• завтрак: омлет из 2х яиц, черный кофе
• обед: белая рыба на пару, макароны со шпинатом
• ужин: овощной салат с козьим сыром
• перекусы: кефир, фрукты, орехи

БУЧ диета меню на каждый день

Чтобы процесс похудения не был скучен, важно разнообразить рацион. Белковые дни можете разнообразить: утром – курица, обед – рыба, ужин – говядина. Перекусы между завтраком, обедом и ужином рекомендуется заполнить кисломолочными продуктами. В углеводные дни постарайтесь избегать сладких ягод и фруктов.

Пищевые пристрастия разнятся, поэтому при выборе меню для диеты БУЧ на месяц важно учесть свои желания. Такой забег будет сложно преодолеть на обезжиренных йогуртах и постных грудках. Рацион не должен содержать только вареные или тушеные ингредиенты, позвольте себе немного творения.

В белковый день скушайте не просто творог, залитый молоком, а запеканку. Исключите сахар и положите муки меньше обычного, получится что-то похожее на суфле, но это не так тоскливо.

Помните о грибах, в них много белка, они сойдут как в качестве гарнира, так и главным героем обеда. Позаботьтесь об изучении допустимых продуктов, выберите понравившиеся вам.

БУЧ диета: отзывы похудевших

Большинство спортсменов и обычных людей, испытавших на себе спортивную систему питания, отмечают:

• Такая система питания максимально приближена к здоровому питанию, таким образом сбои пищеварительной системы сведены к минимуму;
• Соблюдая все правила диеты, вы не будете испытывать голод;
• Метаболизм будет намного выше при регулярных тренировках (3 раза в неделю по 2 часа), также диета БУЧ способствует формированию привлекательного рельефа мышц живота, рук и бедер;
• Эта диета предназначена для длительного использования для достижения длительного эффекта;
• Чередующийся рацион выводит из организма с первых дней именно жир, а не воду;
• Система БУЧ способствует внутреннему очищению организма, так как при соблюдении рациона белки и углеводы усваиваются без отложений, что улучшает состояние кожи, волос и ногтей;
• Диета БУЧ позволяет кушать много, но маленькими порциями, таким образом организм не испытывает стресса, и психологически процесс похудения проходит не как наказание.

Отзывы о БУЧ диете бодибилдеров и пауэрлифтеров, которые при подготовке к соревнованиям часто прибегают к ее помощи в основном положительные.

Однако следует учесть и то, что эта система имеет свои недостатки:

• Не подойдет в качестве диеты экспресс-похудения. Мы вырабатываем привычку к здоровому питанию и не хотим навредить ЖКТ;
• Противопоказания: болезни почек, поджелудочной железы и печени. Есть небольшой риск задержки воды в организме, что дает нагрузку на почки, этого можно избежать за счет кардио нагрузок. Печень – склад гликогена, будет истощаться, не стоит ее калечить. Поджелудочная железа не сразу сообразит сколько инсулина вырабатывать, из-за смены рациона;
• Диета предназначена для набора формы или сбрасывания незначительного количества жира. БУЧ не подойдет для людей с избыточной массой тела на грани болезни. Человеку с весом выше 100 кг все равно придется сначала вести подсчет калорий, терять и мышцы, и жир, а на втором этапе можно восстанавливать мышечную ткань с помощью БУЧ;
• Самое тяжелое – отказ от большого количества фруктов и овощей в летний период, но в этом вся суть диеты.
  

меню на каждый день. Рецепты блюд, разрешенных по диете БУЧ. Противопоказания БУЧ диеты

Сегодня в моде спортивное и подтянутое тело. Привести свою фигуру в соответствие с современными стандартами красоты под силу каждому. Необходимо только ввести в свою жизнь активные и регулярные занятия спортом, а также наладить питание.

Сегодня разработано множество систем питания, которые направлены на избавление от избыточных килограммов сжигание жировых отложений, наращивание мышечного рельефа.

Одной из наиболее популярных и эффективных по праву считается БУЧ диета. Именно ей посвящена эта статья. Мы собрали подробные сведения об этой схеме питания, её положительных и отрицательных сторонах, преимуществах в сравнении с прочими современными диетами.

Из этого материала вы узнаете, как правильно перейти на белково-углеводное чередование, какого меню придерживаться, как достичь максимального результата без вреда для здоровья. Иными словами, мы постараемся рассказать всё о тонкостях БУЧ.

Основные характеристики БУЧ

БУЧ предполагает рацион, направленный на сжигание жировой массы. Это так называемая «сушка», только в несколько облегчённой форме.

Изначально такого питания придерживались профессиональные спортсмены, но сегодня, когда красивое тело мечтает иметь каждый, эта диета приобрела широчайшую популярность.

Многие впечатлились результатами, которые обеспечивает БУЧ, а также относительной простотой и доступностью этого режима питания. Считается, что питание по этой системе позволяет быстро и без лишних сложностей избавиться от нежелательных килограммов.

Действительно, белково-углеводное чередование помогает согнать жирок к лету. Его особенность заключается в том, что основной эффект оказывается именно на подкожный жир.

Он постепенно исчезает, объёмы тела уменьшаются, а мышечная масса при этом остаётся прежней или же наращивается при надлежащих тренировках.

Зимой и весной, когда свежие вкусные овощи и фрукты представлены ограниченными ассортиментом, придерживаться БУЧ особенно просто, так как на этой диете не требуется большое количество овощей или фруктов. В белковые дни они вообще исключаются из рациона.

БУЧ и другие системы питания: сравнительный анализ

Сравнивая белково-углеводное чередование и другие виды питания, можно назвать несколько ключевых отличительных особенностей БУЧ:

• Этот режим питания непохож на традиционные диеты. Его рацион разработан таким образом, чтобы организм не испытывал серьёзного дефицита ни в каких необходимых для него веществах. Рацион БУЧ приближен к сбалансированному питанию настолько, насколько это возможно.
• Если строго следовать БУЧ и соблюдать циклы, то организм будет получать в достаточном количестве и белки, и углеводы. Это позволит избавиться от лишних килограммов, не повергая организм серьёзному стрессу.
• Ещё одна важная особенность БУЧ заключается в том, что человек, придерживающийся этой системы питания, не страдает от голода. Напротив, он может ощущать серьёзное снижение аппетита.
• Белково-углеводное чередование предполагает употребление в пищу доступных и простых продуктов. Вам не придётся тратить много средств на покупку дорогостоящих ингредиентов, а также вы обойдётесь без многочасовых готовок сложнейших блюд по особым рецептам.
• БУЧ-диета, меню которой позволяет не страдать от голода, не замедляет обменные процессы в организме, в отличие от всех прочих видов диет. Напротив, при регулярных тренировках вам будет легко сохранять высокую скорость обмена веществ. При этом количество тренировок должно достигать нескольких раз в неделю. Кроме этого, БУЧ – это отличное средство против «эффекта плато», которых характеризуется отсутствием снижения веса даже при соблюдении строгой диеты.
• Для тех, кто активно занимается спортом, такая диета позволяет ощущать бодрость и обеспечивает силы для новых спортивных достижений;
• Применять БУЧ можно до двух месяцев совершенно безопасно для здоровья. Этот вариант подходит тем, кто не может выдержать строгих кратковременных диет.
• БУЧ направлено на реальное похудение, а не на потерю жидкости. При соблюдении принципов такого питания сжигается подкожный жир и объёмы тела заметно уменьшаются. Процесс похудения начинается с первого дня перехода на новое питание. А при применении многих экспресс-диет организм теряет только воду.
• В качестве одного из способов чистки организма является БУЧ-диета. Отзывы об этой системе питания говорят о том, что усвоение питательных веществ происходит лучше, улучшается состояние кожи, цвет лица становится более ровным и здоровым, проходят воспаления, исчезает чувство тяжести.
• БУЧ – один из способов навсегда перейти на здоровое рациональное питание. Оно поможет вам сделать первые шаги к тому, чтобы есть чаще, но умереннее. Вы сможете контролировать свои порции и съедать ровно столько, сколько нужно вашего организму. Ограничения БУЧ достаточно мягкие, и вы быстро можете привыкнуть к ним.
• Эта система питания предполагает регулярные углеводные дни, а также «дни отрыва», когда есть можно и белки, и углеводы вместе. Всё это обеспечивает психологический комфорт на диете. Ваше самочувствие остаётся превосходным, а настроение – солнечным. Начиная БУЧ, не бойтесь упадка сил, депрессии, психологических сложностей. Всё это обычно сопровождает экстремальные диеты, а БУЧ к ним не относится.
• Ещё одно значительное преимущество белково-углеводного чередования заключается в том, что потерянный вес не возвращается после завершения диеты. Конечно, это относится только к тем случаям, когда и диета, и выход из неё осуществлялись в строгом соответствии с установленными правилами.

Недостатки БУЧ

Несмотря на огромное количество положительных сторон, этот тип питания имеет и свои минусы.

Среди наиболее существенных можно отметить:

• БУЧ, как правило, обеспечиваем медленную потерю веса . Значительно похудеть за неделю на БУЧ не получится. Разве что БУЧ Малышевой может дать необходимый результат, если вам требуется быстро прийти в форму. Все стальные системы белкого-углеводного чередования направлены на планомерное, стабильное и длительное избавление от нежелательных килограммов.
• В этой диете есть свои ограничения . Поэтому увлекаться ей точно не стоит тем, кто имеет проблемы с поджелудочной железой, почками и печенью.
• Надо сказать, что БУЧ не подходит тем, у кого много лишнего веса . Таким людям, чтобы привести себя в форму, сначала нужно создать условия дефицита калорий, чтобы избавиться от очевидно избыточной жировой массы. И только после этого можно переходить на БУЧ, чтобы окончательно «подсушиться» и довести формы до совершенства. Если человеку весом 100 кг каждый день съедать по 400 гр. мяса, то на его почки будет приходиться опасная нагрузка. Поэтому и не стоит с такой массой резко переходить на БУЧ. Для того чтобы узнать, подходит вам эта диета или нет, нужно вычислить, какую часть от вашего веса составляет жир. Если он составляет ¼ и меньше, то можно смело начинать питаться по системе БУЧ.
• Некоторый дискомфорт может проявляться в белковые дни. Отсутствие углеводов влечёт за собой упадок сил, нехватку энергии. Справиться с этим явлением довольно просто. Нужно строго придерживаться установленного количества белковых дней. Обычно их бывает не более трёх подряд.
• Ещё один недостаток – отсутствие фруктов и овощей в белковые дни . Для некоторых людей это составляет серьёзную проблему. Но такова уж особенность диеты.

БУЧ диета: подробное описание

Итак, как мы уже сказали, БУЧ заключается в чередовании дней с белковым питанием и дней с углеводным питанием.

В белковые дни можно употреблять:

• Мясо: курица, утка, баранина, гусь, кролик, фазан, нежирная свинина, индейка, говядина;
• Морепродукты: кальмары, форель, осьминоги, сёмга, мидии, лосось, омары, тунец, креветки, горбуша, палтус, треска, хек, камбала;
• Молочные продукты: простокваша, брынза малой жирности, молоко, йогурт без ароматизаторов, кефир, ряженка, творог малой жирности;
• Яйца. Белок – в неограниченном количестве, желток – не более одного в сутки.

• Крупа : овсянка, пшёнка, гречка, рис;
• Хлеб и макароны: серый хлеб, макароны из твёрдых сортов пшеницы, макароны с отрубями;
• Фрукты с низким содержанием сахара, овощи с низким содержанием крахмала, зелень.

В смешанные дни рацион составляется из продуктов белковых и углеводных дней в равных частях.

Жиры по схеме диеты организм может получать только из растительного масла. Для этого нужно выпивать большую ложку оливкового или льняного масла.

Как начать БУЧ?

Для того чтобы продержаться на любой диете, необходимо твёрдо знать, для чего вы это делаете. Критически оглядите себя в зеркале, сделайте замеры всех параметров, подумайте, насколько они соответствуют вашим идеалам.

Также важно поверить в то, что желаемый результат действительно достижим. Главное – ставить перед собой чёткие реальные цели.

Контролируйте своё продвижение к цели, регулярно повторяя замеры или сравнивая результат с вашим первоначальным состоянием.

Это поможет вам не терять мотивации и придерживаться питания, которое действительно помогает вам стать стройнее и привлекательнее.

Если вы всегда старались придерживаться принципов рационального питания, то можете начинать БУЧ с белкового дня без предварительной подготовки.

Если же ваш привычный рацион нельзя назвать здоровым, то вам будет довольно сложно сразу выдержать строгий белковый день.

Основной вариант БУЧ, цикл на четыре дня

Профессионалы считают, что придерживаться БУЧ оптимально на протяжении месяца. Самый продолжительный срок – три месяца.

Если соблюдать такую диету дольше, то организм просто приспособиться к новым условиям, и похудение прекратится, а обмен веществ существенно замедлится.

Чаще всего БУЧ используют в виде циклов из четырёх дней: два – белковых, один – углеводный, один – смешанный. При этом количество белка рассчитывается исходя из 3-4 грамм на каждый килограмм желаемого веса.

Углеводы в белковые дни необходимо максимально ограничить. В углеводный день количество углеводов рассчитывается как 5-6 грамм на каждый килограмм желаемого веса.

В смешанный день белки и углеводы употребляются в равных количествах. После этого цикл повторяется снова с белкового дня.

Похудение при БУЧ наступает в результате сжигания жира на фоне ограничения то углеводов, то белков. При обычном питании наше тело получает энергию из жиров и углеводов, поступающих с едой.

Белки при этом расходуются на воспроизводство и восстановление тканей. БУЧ предполагает ограничение углеводов и жиров. Соответственно, тело черпает силы из гликогеновых запасов, хранящихся в печени и в мышцах.

После того как этот запас иссякнет, организм начинает расходовать подкожный жир. Обычно гликогеновый запас истощается на второй белковый день.

В этой ситуации важно не передержать тело на белках, иначе оно может включиться в режим жёсткой экономии, и обмен веществ серьёзно замедлится. Во избежание такой ситуации на третий день нужно отказаться от белков и насытить тело углеводами.

Четвёртый смешанный день – подготовка к началу следующего цикла, начинающегося с белкового дня. На таком питании организм спокойно продолжает свою работу по расщеплению подкожного жира, не впадая в режим замедленного обмена веществ.

Вне зависимости от дня цикла ужинать всегда нужно белками. В углеводный день все допустимые белки можно съесть на ужин. В белковые дни нужно стремиться к минимизации жиров и углеводов в рационе.

Следует отказаться от перекусов орехами, сырами, семечками. Эти продукты богаты жирами и могут свести на нет все усилия и эффект от БУЧ.

Но полностью отказываться от жиров нельзя. Пополнять их нужно большой ложкой оливкового или льняного масла в сутки.

Предлагаем вашему вниманию пример расчёта необходимого количества веществ. Предположим, что вы хотите похудеть до 60 кг.

Тогда в белковый день вам потребуется 180-240 гр. белка, а в углеводный – 300-360 гр. углеводов + 60 гр. белка. Для смешанного дня понадобится по 150 гр. углеводов и белков.

БУЧ диета: меню с рецептами

Начнёт с первого дня цикла и первого белкового дня.

В качестве завтрака идеальным выбором станет обезжиренный творог (200 гр.). К нему подойдёт чёрный кофе со специями. Получится, что в первый приём пищи вы получите 44 гр. белков, 1 гр. жиров, 7 гр. углеводов.

На второй завтрак сделайте себе омлет из четырёх яиц. Масло при жарке не используйте. Эта порция составит 14,5 гр. белка.

Пообедать можно грудкой (200 гр.) и салатом из огурчика, оливкового масла (маленькая ложечка) и небольшого количества соли. Получится, что на обед вы съедите 48 гр. белка, 4 гр. жира, 3 гр. углеводов.

На полдник можно запечь маложирную рыбу (200 гр.). Это составит 40 гр. белков и 4 гр. жира.

На скромный ужин из 200 гр. обезжиренного творога придётся 44 гр. белков, 1 гр. жиров, 7 гр. углеводов.

Так может выглядеть ваш белковый день. Продукты можно заменять на любые из предложенного выше разрешённого списка.

Меню для углеводного дня

С утра сварите овсяную кашу на воде из 100 гр. сухой крупы. Добавьте в неё одну маленькую ложку мёда и одну столовую ложку изюма. Получится питательный, полезный и вкусный завтрак, из которого вы получите 12 гр. белка, 91 гр. углеводов, 6 гр. жиров.

Перекусить до обеда можно бананом (150 гр.). Он обеспечит вам 34,5 гр. углеводов, 2 гр. белков.

На обед запеките или сварите картошку (400 гр.) и приготовьте капустный салат (200 гр.) с льняным маслом (одна маленькая ложка). Можно использовать свежую или квашеную капусту. В результате в обед вы получите 91 гр. углеводов, 13 гр. белков, 5 гр. жиров.

Перекусить после обеда можно яблоком (300 гр.), в котором содержится 34 гр. углеводов, 1 гр. белка.

На полдник съешьте ржаные макароны (50 гр. в сухом виде), заправленные льняным маслом (одна маленькая ложка) и яблоко (200 гр.). Это составит 48 гр. углеводов, 6 гр. белков, 5 гр. жиров.

Поужинать даже в углеводный день стоит белковыми продуктами. Подойдёт обезжиренный творог (200 гр.), смешанный с мёдом (две маленькие ложки), и компот из кураги, изюма, чернослива без сахара. В результате на ужин вы употребите 20,5 гр. углеводов, 36 гр. белка, 1 гр. жиров.

Рацион на смешанный день

Позавтракать можно овсяной кашей (100 гр. крупы) на воде, половиной стакана молока, жирностью 1,5%, и варёным яйцом. Эта порция содержит 71 гр. углеводов, 27,5 гр. белка, 18.5 гр. жиров.

Перед обедом перекусите яблоком (200 гр.). Вы получите 22 гр. углеводов и 1 гр. белка.

На обед запеките грудку (200 гр.) и картошку (200 гр.). А также приготовьте овощной салат – капуста, огурцы, помидоры (200 гр.), заправленный одной маленькой ложкой льняного масла. В этой порции – 55 гр. белка, 45,5 гр. углеводов, 7 гр. жиров.

На полдник сделайте себе омлет из четырёх яиц. Жарьте без масла. В нём содержится 14,5 гр. белка.

В качестве ужина подойдёт запечённая рыба без жира (200 гр.) с квашеной капустой (200 гр.), что составит 42 гр. белка и 11 гр. углеводов.

Соблюдая БУЧ, стоит помнить о том, что порции должны быть меньше обычного, а перерывы между приёмами пищи – короче. Чем меньше и чаще вы будете есть, тем проще и быстрее похудеете.

В течения дня вы должны поесть минимум пять раз, а ещё лучше – шесть. Последний раз поесть нужно за пару часов до отхода ко сну. Правило «не есть после шести» работает только для тех, кто засыпает в 8 часов вечера.

Длительные перерывы в приёме пищи заставляют организм переходить на энергосберегающий режим работы и снижать темпы обменных процессов, что негативно скажется на потере веса.

Как долго надо придерживаться БУЧ-диеты и как из неё выходить?

Каждый человек сам подбирает для себя комфортное и необходимое время диеты. Оптимальный период соблюдения принципов БУЧ – месяц. Максимальный рекомендованный период – три месяца.

Первый эффект заметен уже после семи дней соблюдения принципов питания БУЧ. При этом важно замерять объёмы, а не вес, так как сжигается подкожный жир, а мышцы могут наращиваться, поэтому объём будут уходить, а вес – стоять на месте или даже увеличиваться.

Вес нестабилен во время БУЧ. Белковые дни стимулируют потерю жидкости, поэтому после них вы можете заметить снижение массы на килограмм и более. Но в углеродные дни баланс жидкости в организме восстанавливается, и вес стабилизируется.

Уменьшение объёмов тела и веса определяет начальными параметрами. Если избыточного жира много, то в первые недели он будет уходить активно, заметно, очень эффективно.

За неделю можно потерять до пяти килограмм. Но если жировых отложений немного, и вы желаете просто подсушиться, то те же самые пять килограмм могут уходить в течение месяца.

Некоторые считают, что весь результат от БУЧ определяется эффектом, который достигается за один цикл, то есть за пару белковых дней, один углеводный и один смешанный. Но это совершенно не правильный подход.

Вес колеблется как на протяжении этих четырёх дней одного цикла, так и от цикла к циклу. Каждый белковый день – это возможность распрощаться с 0,5-1,5 кг. Но это по большей части жидкость.

Углеводные дни количество жидкости в организме восстанавливается, этот же процесс продолжается и в смешанный день. Поэтому к четвёртому дню цикла вы можете увидеть на весах даже большую цифру, но она отражает только поступившую в организм жидкость, а не новый жир.

Поэтому рационально было бы впервые оценивать эффект от БУЧ только через три-четыре цикла. За это время организм должен будет отреагировать на изменения, и вы сможете понять, работает эта диета лично в вашем случае, или нет.

Что касается завершения диеты БУЧ, то в нём нет ничего особенного и сложного. Остановиться стоит на смешанном дне, а затем ещё неделю придерживаться смешанного рациона.

Это поможет вам наладить обычное рациональное питание, чтобы придерживаться его постоянно. Через неделю можно периодически есть что-то сладкое, мучное, жареное, но в меру.

БУЧ и занятия спортом

Для эффективного похудения при соблюдении диеты БУЧ нужно тренироваться не реже трёх раз в неделю. Желательно, чтобы занятия проводились в углеводные или смешанные дни.

Углеводы обеспечат энергию для выполнения упражнений, а физическая нагрузка не позволит им отложиться в виде жирка.

Основная специфика тренировок при питании по системе БУЧ заключается в том, что в белковые дни организм испытывает дефицит углеводов и жиров.

В углеводные и смешанные дни тренироваться нужно в привычном режиме, так как организм будет насыщен энергией из углеводистых продуктов. Дня первого белкового дня подойдут аэробные нагрузки, а для второго – силовые.

Примерный график занятий при четырёхдневном цикле БУЧ может выглядеть следующим образом:

• Первый день – белковый . Первые 5-10 минут – кардио, 40 минут силовых нагрузок, 30 минут кардио. Такая программа будет способствовать обновлению мышц и сжиганию жира в небольших количествах.
• Второй день – белковый . Первые 5 минут – кардио, час силовых нагрузок, 20 минут кардио. Такая тренировка отлично справляется с жировыми отложениями и позволяет сформировать мышечный рельеф.
• Третий день – углеводный. Этот день благоприятен для серьёзной, продолжительной и вдумчивой тренировки. Посвятите её отрабатыванию наиболее сложных упражнений или оттачиванию техники.
• Четвёртый день – смешанный . Хорошо подходит для формирования рельефа мышц. Посвятите его силовым занятиям.

Какие жиросжигатели использовать при БУЧ?

Однозначно можно сказать одно: лучший жиросжигатель – это спорт. Грамотно подобранная программа тренировок – это залог успешного и эффективного похудения и создания красивого подтянутого тела.

Но в правильном питании и в деле похудения важнейшую роль играет вода. Она способствует выводу вредных веществ, стимулирует усвоение белка. Поэтому на диете нужно пить больше.

Лучше всего – чистую воду или зелёный чай. В углеводные и смешанные дни можно сварить отвар из чернослива, кураги, изюма. Если вам вдруг сильно захочется есть, то стакан истой воды поможет вам побороть чувство голода.

Приправы и специи – хорошие помощники при похудении. Во-первых, они превратят даже скучные продукты в изысканное и вкусное блюдо. А во-вторых, специи способствуют ускорению метаболизма.

Некоторые предпочитают применять и специально разработанные жиросжигатели. В тренировочные дни можно использовать .

В преддверии летнего сезона многие люди стоят перед проблемой быстрого и эффективного средства для похудения, диета БУЧ является отличным инструментом для достижения именно такого результата. Являясь, облегченной разновидностью сушки, она основывается на рационе, максимально приближенному к сбалансированному меню. Кроме того, белково-углеводное чередование позволяет избежать чувство голода, постоянно преследующее при большинстве диет.

Суть диеты

Диета БУЧ построена на чередовании дней, в которые разрешено употреблять только белки, только углеводы и вмещающие смешанный рацион. Чередование пищи должно происходить именно в таком порядке на продолжении всей диеты.

Обосновано это функциями человеческого организма: при резком исключении из питания углеводов он лишается возможности черпать энергию из внешних источников (коими и являются углеводы), становится вынужден потреблять её из внутренних запасов. Для этого в ход идёт глюкоза, содержащаяся в мышечной ткани, когда заканчивается и она, начинается расщепление жировых отложений — происходит это уже на третий день диеты.

Дни, основанные на потреблении только лишь углеводов, ещё больше вводят организм в состояние стресса, он всё также продолжает уничтожать жир, вместе с тем пополняя запас мышечной глюкозы.

Смешанные дни приводят органы и системы в состояние покоя, позволяет отдохнуть и восстановиться.

Как тренироваться во время диеты?

Избавление от лишних калорий происходит за счёт грамотно сочетания чередования белков и углеводов с тренировками. Большое значение имеет тренировочный график — по возможности нужно оградить себя от занятий в дни белка. Если же это произошло, то лучше отдавать предпочтение кардионагрузке, а в углеводный день сделать упор на силовые упражнения.

Оптимальное количество тренировок — трижды в неделю.

Какая продолжительность диеты

Длительность БУЧ диеты должна зависеть от двух факторов: необходимого результата и состояния здоровья. Полагаясь на них, можно строить меню, учитывая, что всегда должна соблюдаться строгая цикличность. Эти циклы всегда должны содержать либо большее количество дней белка, либо распределить белки, углеводы и смешанные блюда на равные промежутки. Например:

• 2 дня белка — 1 день углевода — 1 смешанный;
• 2 дня белка — 2 дня углевода — 2 смешанных;
• 5 дней белка — 2 дня углевода — 2 смешанных.

В зависимости от этого чередование может длиться несколько дней, неделю или месяц. Самый длительный срок не должен превышать 2х месяцев.

Противопоказания

Как и перед началом любой диеты, следует обратить внимание на состояние своего здоровья прежде, чем приступать к БУЧ. Противопоказания к нему таковы:

• проблемы с органами мочеполовой системы;
• нарушения в работе сердца и сосудов;
• сбои в функционировании поджелудочной железы;
• проблемы с печенью;
• сахарный диабет;
• людям с большим количеством лишнего веса стоит выбрать другую систему питания. Как только жировая прослойка в теле будет составлять менее ¼ от мышц, можно переходить к БУЧ.

Таблица продуктов (разрешенные и запрещённые)

Во время чередования белков и углеводов можно построить рацион на основе таблицы:

Калькулятор для расчёта белков и углеводов

Суточную долю белков составляют на основе соотношения: 3 гр белка на 1 кг веса тела. Углеводы высчитываются по формуле: 5 грамм на 1 кг веса. Во время смешанных дней следует руководствоваться такими пропорциями: белки — 2-3 гр, углеводы — 2-2,5 гр. Более точно рассчитать долю белков и углеводов в рационе поможет калькулятор.

Рецепты

Приведённые ниже рецепты в точности соответствуют необходимому содержанию белков и углеводов при БУЧ.

Белковые блюда

Куриный суп

В кипящей воде отварить куриную грудку без кожи. Достать, разделать на небольшие куски, высыпать в бульон. Добавить в готовый суп 2 яичных белка, нарезанных кубиками.

Запечённая рыба

Отделить тушку минтая от костей. Присыпать чёрным перцем, сбрызнуть соком лимона. Сыр натереть на мелкой тёрке, смешать с мелко порубленной петрушкой и базиликом. Выложить сыр на рыбу, запекать в духовке 20 минут при 180º С.

Омлет

В отдельной ёмкости размешать 3 яйца (1 можно добавить с желтком, из остальных использовать только белок). Добавить треть стакана молока, 50 грамм тёртого сыра и рубленный укроп. Тщательно перемешать, залить смесью сковороду.

Углеводные блюда

Спагетти с овощами

Отварить 100 грамм макарон из твёрдых сортов пшеницы. Томат нарезать кубиками, ½ болгарского перца — тонкими пластинками, нашинковать репчатый лук и баклажан. Овощи потушить на воде. После готовности смешать с макаронами или подавать отдельно в качестве гарнира.

Рисовый пуддинг

Отварить 100 гр белого риса до кашеобразного состояния. Перемолоть в блендере. Добавить щепотку ванили и апельсин кубиками.

Суп-пюре из чечевицы

Отварить 100 гр чечевицы, 1 морковку, 100 гр мякоти тыквы и половину луковицы. Овощи и крупу перемолоть в блендере.

Варианты меню

Во время чередования можно взять за основу предложенные варианты меню. Калорийность всех блюд соответствует правильному соотношению БЖУ.

На каждый день

На неделю

На месяц

Правила составления меню на месяц полностью схожи с недельным. Каждая неделя строится по принципу сочетания 3х белковых дней, 2х углеводных и 2х комбинированных. Набор продуктов может повторяться из недельного списка или заменяться другими ингредиентами, которые можно есть при БУЧ диете.

На 2 недели

2х-недельное меню тоже схоже с уже описанным. Распределять рацион следует по схеме:

1. 5 суток на белке;
2. 5 суток на углеводах;
3. 4 суток на белках и углеводах.

БУЧ по Малышевой

Эта разновидность чередования считается экстремальной и рекомендуется при необходимости быстрого похудения в сжатые сроки.

Суть его заключается в максимальной загрузке белками в первые сутки и резкой сменой рациона на овощи с повышенным содержанием клетчатки и низкой калорийностью.

Когда нужно употреблять белок, меню состоит из 1 яйца на завтрак и отварной куриной грудки (есть её нужно 6-7 раз в день), углеводный рацион включает в себя только овощной салат — сырые капуста (шинкуется), свёкла и морковь (трутся на тёрке) смешиваются и заправляются ложкой льняного масла. Каждого из овощей необходимо взять по 0,5 кг. Общая масса распределяется равномерно на сутки.

Цикл БУЧ Пауэлл

Многие спортсмены (в частности занимающиеся бодибилдингом) предпочитают руководствоваться комплексом диеты, разработанным супружеской парой тренеров Пауэллов. Она является недельной (при необходимости её следует циклично повторять) и строится по следующему принципу:

1. День 1й = 3 = 5 — белок. Рацион состоит из 70% белка, 30% углеводов, калорийность 1200.
2. День 2й = 4 = 6 — углеводы. Рацион состоит из 70% углеводов, 30% белка, калорийность 1500.
3. День 7й — комбинированный. Калорийность 2500.

Выход из диеты

Правильный выход из белково-углеводного чередования является залогом успеха диеты и закрепления результата. Прежде всего следует сохранять дробность питания, придерживаясь небольших порций. Возвращение к привычным блюдам должно происходить постепенно: сначала добавляются супы и бульоны, крупы и овощи, затем рыба, молочные продукты.

При этом важно соблюдать питьевой режим (не менее 2х л воды без газа ежедневно), не употреблять жареное, копчёное, выпечку и конфеты.

Как правильно чередовать дни?

Длительность чередования может быть любой (пределом является 3 месяца), но соотношение белковых, смешанных и углеводных дней строится всегда по одному принципу: 2 дня белка — 1 день углеводов — 1 смешанный. Также вполне эффективна схема 3:2:2.

Особенности при беременности и лактации

Большинство диетологов сходятся во мнении, что во время вынашивания и кормления ребёнка к БУЧ диете лучше не прибегать .

1. Такой рацион питания вводит организм в состояние стресса, что негативно может сказаться на общем самочувствии женщины и отразиться на ребёнке;
2. недостаток питательных веществ может спровоцировать нарушения в развитии плода и вылиться в дальнейшем в хронические заболевания.

Видео

Результаты с фото до и после

Белково-углеводное чередование позволяет сбросить до 5 кг за месяц. Экстремальные разновидности диеты дают ещё более впечатляющие показатели — до 7 кг.

Являясь более щадящим вариантом сушки, БУЧ может стать переходным этапом к правильному питанию. Она также помогает разогнать метаболизм при эффекте плато (когда вес не двигается с мёртвой точки), показывая высокие результаты с первых дней. К плюсам также можно отнести рацион, базирующийся на доступных продуктах и незамысловатых рецептах.

Диета белково-углеводного чередования, она же БУЧ – находка для желающих похудеть эффективно и с минимальным риском для здоровья. Изначально она предназначалась для спортсменов-профессионалов. Но, упростив некоторые моменты, ее автор, диетолог из США Джеймс Хантер, предложил свое детище всем желающим усовершенствовать фигуру.

В основу программы, как ясно из названия, положен принцип смены белкового рациона на углеводный. Такие переходы позволяют с умом расходовать жировые запасы, при этом не истощают мышечную массу. Как только организм начинает ощущать нехватку энергии, характерную для безуглеводного меню, на помощь ему приходит «пинок» в виде углеводного или смешанного дня. Он вновь запускает процесс утилизации жиров, еще больше разгоняет метаболизм. Таким образом, вес теряется постепенно, без резких колебаний. К тому же разнообразный и сбалансированный рацион, возможность варьировать его позволяют избежать стрессов, ведущих к срывам и выходу из диеты.

В среднем диета должна длиться примерно один месяца – 7-8 циклов. Но, так как меню сбалансировано, сроки можно продлевать, делать перерыв, затем снова повторять.

Главное, полностью придерживаться схемы питания: первые два дня – прием белковой пищи, затем день на углеводах и смешанный. Потом все повторить несколько раз.

Какие продукты есть?

«Правильные» углеводы

Для белково-углеводной диеты требуются так называемые сложные углеводы. Они обеспечивают длительное чувство сытости, дают больше энергии для активной жизнедеятельности. Найти их можно:

• в любых кашах, кроме манной;
• в макаронных изделиях из твердых сортов пшеницы;
• в хлебе с цельными злаками;
• во фруктах с невысоким содержанием сахара;
• в овощах (исключая картофель), зелени.

На заметку! Как узнать, сколько грамм углеводов в том или ином продукте? Такую информацию можно считать с упаковки. Но что делать, если этикетки нет? Например, как узнать «заветное число» для моркови? Для этого воспользуйтесь .

Белковые продукты

Что касается белка, то в рационе потребуются:

• мясо – куриное белое, индейка, постная говядина или телятина;
• рыба – любые виды, морепродукты;
• молочная продукция с низким процентом содержания жиров – творог, кефир, йогурт, простокваша, сметана, молоко; сыры – любые сорта;
• яйца – куриные или перепелиные, но только белок;
• соя, фасоль, арахис, горох, тыквенные семечки.

Дневная норма: ваш вес, умноженный на 3,5.

Схема примерного меню на один цикл

План питания можно выстроить по следующему примеру.

Заметка! Овощные салаты можно заправлять нежирной сметаной, растительными маслами, мясные и рыбные блюда готовить на пару, отваривать или запекать.

Белковые дни

Завтрак: омлет из белков или отварные белки с зеленью или морепродуктами.
Второй завтрак: творог с различными добавками – медом, зеленью, сухофруктами.
Обед: белое мясо птицы с фасолью.
Ужин: рыба с небольшим количеством листовой зелени.

Углеводный день

Завтрак: овсянка с сухофруктами или ягодами, хлебец из злаков.
Обед: овощной салат, каша, мясо птицы.
Ужин: паста с овощами.

Смешанный день

Можно сочетать по одному блюду из белкового и углеводного меню. Распределить рацион следует так: углеводы – на завтрак, белково-углеводные блюда – на обед, белок – на ужин.

Из напитков разрешаются несладкие чай и кофе, негазированная вода (в течение дня полтора литра).

Дневная норма углеводов: ваш вес, умноженный на 1,5.
Дневная норма протеинов: ваш вес, умноженный на 2,5.

Выход из диеты

Выход из программы похудения нужно совершать без резких рывков. Например, постепенно, по одному продукту вводить в белковый рацион сложные углеводы и наоборот. То есть понемногу приближать меню к смешанному дню. Не следует отягощать питание продуктами, вообще не входившими в рацион – сладостями, выпечкой, копченостями. Так можно свести на нет все усилия. Если не терпится, делать это лучше мини-дозами – 1 раз в неделю.

На БУЧ диету вместе с Татьяной Федорищевой

Перед похудением, по совету видео-блоггера Татьяны Федорищевой, следует подготовиться: определиться со списком продуктов и произвести замеры фигуры, чтобы наглядно видеть, как идет процесс, как уходят лишний вес и сантиметры. Это своего рода мотивация.

Замеры можно провести в двух вариантах: только обхват груди, талии и бедер либо добавить обхват бицепса, обхват бедра (одного) и икры. Результаты записать на отдельной бумажке и выставить дату. Можно сделать также фото в купальнике или нижнем белье.

Примерный список продуктов на ближайший 21 день:

• «молочка»: молоко, кефир, сметана, ряженка, сыр с самым низким процентом жирности, творог, сливочное масло;
• яйца;
• сезонные овощи (кроме картофеля), зелень (на выбор), фрукты;
• птица, рыба;
• крупы: рис, овсянка, гречка;
• клетчатка, орехи, мед.

Меню первой недели

Белковые дни

Завтрак: 200 г творога с различными добавками: медом, орехами, сметаной; омлет, твердый сыр.
Обед: творог с зеленью, белковый торт, куриное филе с овощами.
Ужин: белковый торт, рыба (отварная или запеченная), яйца (лучше белок), твердый сыр, зелень.
Напитки: несладкий чай, на ночь стакан кефира.

Углеводные дни

Завтрак: молочные каши с орехами и сухофруктами, фруктовые салаты с йогуртовой заправкой.
Обед: каши, овощные блюда, зелень.
Ужин: филе, запеченное с овощами, овощные салаты, смузи из фруктов.

В углеводные дни разрешены также фруктовые перекусы, можно побаловать себя сладким в виде гематогена. Напитки: несладкий чай, компот.

Смешанный день

Сочетайте блюда из белковых и углеводных дней.

Меню второй недели

Белковые дни

Завтрак: творог с различными добавками (сухофрукты, орехи, мед), сырники.
Обед: отварное куриное мясо, консервированная фасоль, свежие овощи, вареные яйца (только белок).
Ужин: рыбные котлеты, отварное куриное филе, творог с добавками.
Перекус: арахис, из напитков – несладкий чай, кефир.

Углеводные дни

Завтрак: овсяная каша на молоке с сухофруктами, свежими ягодами или медом.
Обед: овощные или фруктовые салаты с заправкой из сметаны или йогурта, уха (бульон с зеленью и кусочком рыбы), овощные котлеты.
Ужин: овощные котлеты со сметаной, каши, салаты с заправкой из масла.
Перекус: фрукты. Из напитков – несладкий чай, каркадэ.

Смешанный день

Завтрак: оладьи из овсянки с изюмом и медом.
Обед: рис с овощным рагу или свежий огурец.
Ужин: отварная или запеченная рыба, свежий огурец.
Перекус: фрукты или ягоды. Напитки – несладкий чай.

Меню третьей недели

Белковые дни

Завтрак: творог с медом и арахисом, сырники со сметаной и орехами, белковый омлет со стручковой фасолью, кусочек ржаного хлебца, протеиновый батончик, молоко.
Обед: рыба, куриное филе со стручковой фасолью, помидоры, огурцы, шампиньоны, баклажаны.
Ужин: соевые биточки или рыба, стручковая и консервированная фасоль, творог с добавками.
Перекус: арахис. Напитки: кефир, чай.

Углеводные дни

Завтрак: овсяная каша на молоке со свежими ягодами или фруктами, арахис.
Обед: свежие фрукты или блюда из них, орехи.
Ужин: салаты из свежих овощей, отварные овощи.
Перекус: фрукты и ягоды. Напитки – чай.

Смешанный день

Завтрак: яблочные оладьи со сметаной, свежие фрукты, сухофрукты.
Обед: каша, фрукты.
Ужин: творог со сметаной и добавками.
Перекус: протеиновый батончик. Напитки – несладкий чай.

Выход из диеты

Диета подошла к концу! Можно произвести контрольные замеры или сравнить фотографии до и после. За основу дальнейшего рациона можно взять смешанные дни. Это позволит избежать резких колебаний веса и в дальнейшем даст возможность выйти на правильное питание.

Методов похудения существует довольно много. Но из всех них на пальцах можно перечислить те, которые действительно помогают грамотно похудеть. Так, чтобы из вашего организма исчезли именно жировые отложения, а не мышечная масса. Такую систему питания представляет собой диета БУЧ.

Очень многие методики похудения и диеты обещают грандиозные результаты за короткие сроки. В принципе они не врут. Но стоит заметить, что быстро избавиться от лишних килограммов невозможно. Быстро можно потерять только мышечную массу и лишнюю жидкость в организме.

Диета буч, супер результатов за короткое время не обещает. Зато буч диета предлагает вам избавиться конкретно от жировой прослойки в организме.

Сначала давайте расшифруем название диеты. Буч диета расшифровывается как белково-углеводн ое чередование. То есть во время диеты основой вашего питания станет белковая и углеводная пища.

Зачем необходим такой рацион? Дело в том, что для того, чтобы ваш организм активно начал сжигать жир, прежде всего, ему придется расправиться с гликогеном, который находится в мышцах и печени. Для того, чтобы этот процесс запустился необходимо ограничить себя в углеводах.

Как только углеводы перестанут в достаточном количестве поступать в организм, ему ничего не останется, как расходовать запасы гликогена. Но злоупотреблять ограничением углеводов при диете нельзя, потому что после того, как организм расправится с гликогеном, без дополнительного поступления в организм углеводов, начнет сжигаться мышечная ткань. А это нам совсем не нужно. Вот почему так важно найти баланс между временем, когда закончатся запасы углеводов и их пополнением.

Срок диеты

Для того, чтобы добиться желаемых результатов буч диета должна применяться примерно месяц. Эта диета состоит из 4-х дневных циклов.

Вот описание этих дней:

1. Рацион первого и второго дня представляет собой низкоуглеводные дни.
   Меню такого дня содержит в себе: 4-5 грамм белковой пищи и о,5 грамм углеводов на каждый килограмм вашего веса.
2. Рацион третьего дня представляет собой высокоуглеводный день.
   Меню в этот день содержит в себе по 6 грамм углеводов на каждый килограмм вашего веса, и по 1,5 грамма белковой пищи.
3. Рацион четвертого дня называется умеренным.
   В такой день можно употреблять по 2,5 грамма белка на каждый килограмм и по 2 грамма углеводов.

А как же быть с жирами? Неужели все это время нужно будет их вовсе не употреблять? Нет, это не так. Жиры необходимы для нормального обмена веществ. Старайтесь, чтобы ежедневный рацион включал в себя именно 30 грамм жиров. Причем это должны быть растительные жиры. Идеальным источником таких жиров станут нерафинированные масла.

Меню диеты БУЧ

Чтобы вам проще было определиться с тем, что готовить себе во время такой диеты, предлагаем вам примерное меню для одного 4-х дневного цикла.

Первый и второй день

Меню для низкоуглеводных дней:

1. Утром можно съесть два яйца.
   Их можно либо поджарить на сковороде без масла, либо отварить. Дополнит завтрак салат из свежих овощей, только избегайте крахмалистых овощей. Заправкой для салата послужит ваше любимое нерафинированное масло или несладкий йогурт с низким процентом жирности.
2. Днем можно пообедать кусочком постного мяса.
   Лучше всего, если это будет мясо индейки или курицы. Приготовьте ее на гриле или отварите. В качестве гарнира прекрасно подойдут свежие или тушеные овощи.
3. Полдник при диете может состоять из несладкого творога средней жирности.
4. Вечером приготовьте себе салат из свежих овощей.
   К салату приготовьте кусочек запеченной морской рыбы.

Согласитесь с таким меню голодной вы не останетесь.

Третий день диеты

Как мы помним третий день включает в себя высокоуглеводную пищу:

1. Утром приготовьте себе овсянку, добавьте в нее сухофруктов и орехов.
   Дополните завтрак чашечкой кофе и тостом из цельнозернового хлеба.
2. Днем будет замечательно, если вы отварите себе гречку или перловку.
   К каше можно отварить кусочек постного мяса. Можно съесть и салат, который вы заправите нерафинированным маслом.
3. В полдник можно съесть ваши любимые сухофрукты или просто свежие фрукты и ягоды.
   Однако очень калорийных фруктов все же стоит избегать. К ним относятся бананы, хурма и виноград.
4. Вечером можно побаловать себя макаронами из твердых сортов пшеницы.
   Если вы любите рис, то и им тоже можно будет поужинать. На ваш выбор.

Главное понимать, что в меню высокоуглеводных дней не могут быть включены быстрые углеводы. Они вам все испортят. Так что никаких кондитерских изделий.

Четвертый день

В четвертый день меню диеты предполагает умеренное питание:

1. Утром можно приготовить сырники с использованием цельнозерновой муки.
   Только их нужно не жарить, а запечь в духовке. В идеале также вместо сахара положить туда сухофрукты. Подойдут также в качестве завтрака и обычные бутерброды с твердым сыром и черным хлебом.
2. Днем можно съесть небольшую порцию риса.
   К рису отварите или запеките куриное филе. Можно приготовить любую другую крупу. Не забывайте про салат с нерафинированным маслом.
3. В полдник можно съесть ваши любимые фрукты или творог.
4. Вечером можно приготовить вкуснейшую запеканку с творогом, луком и курицей.
   В качестве быстрого ужина подойдет также и омлет с тертым сыром и помидорами.

Что еще важно?

С таким меню вы точно не останетесь голодной, целый месяц диеты будете ходить сытой и при этом терять лишние килограммы. То есть в неделю и один день у вас будет проходить два 4-х дневных цикла. В принципе, если вы не гурман, то можно весь месяц придерживаться данного меню. А можно менять блюда каждую неделю или каждые четыре дня. Здесь все уже зависит от вашей фантазии.

Можно слегка подстроить ваши любимые рецепты под диету. Тогда худеть будет еще привычнее.

Во время диеты не забывайте также пить достаточное количество воды. Чтобы организму было проще избавляться от шлаков и токсинов.

Чтобы еще больше вас вдохновить на данный режим питания, предлагаем вам несколько вкусных рецептов.

Творожная запеканка

Рецепты должны быть просты и вкусные, чтобы не отбивать охоту готовить. Именно такие рецепты мы и предлагаем. В умеренный или высокоуглеводный день можно приготовить вот такую вкусную запеканку.

Для ее приготовления вам понадобится: 250 грамм творога средней жирности, 2 яйца, 1 столовая ложка манной крупы, пучок укропа, черный перец и соль по вкусу.

Все ингредиенты мы скидываем в большую миску и тщательно перемешиваем до однородного состояния. В конце добавляем соль и перец по вкусу. Выливаем основу для запеканки в силиконовую форму, сверху посыпаем укропом.

Отправляем форму в духовку на 20-25 минут. Перед употреблением даем возможность запеканке остыть.

Курица запеченная в кефире

Рецепты курицы подойдут для низкоуглеводных дней. Постное мясо можно приготовить тоже очень вкусно. Главное, используя эти рецепты, не выбирайте для запекания ножки курицы. Они слишком калорийные. Приготовьте лучше куриное филе в кефире.

Итак, берем куриное филе, режем его на небольшие кусочки и укладываем на противень. Теперь берем 250 мл кефира, выливаем его в чашку. Кефир перчим, солим, можно также добавить туда рубленый чеснок. Таким кефирчиком заливаем куриное филе и ставим его выпекаться в духовке в течение получаса. В итоге получаем курочку с румяной корочкой, при том еще и диетическую.

Также не бойтесь экспериментирова ть, выбирать новые рецепты. Составляйте новые рецепты из нескольких старых. Разбавляйте ваше меню новым блюдом каждую неделю. Но при этом не забывайте, что главная ваша цель – это похудение.

БУЧ (белково-углеводное чередование) – это популярная диета, во время которой происходит чередование углеводов и белков. При таком балансе достигается эффективное и безопасное похудение. Организму людей сложно приспособиться к низкоуглеводным диетам, ведь нужно на длительный срок изменять своим привычкам. Скудный рацион негативно влияет и на психофизическое состояние худеющего: чувствуется упадок сил и угнетенное настроение. Диета БУЧ – это настоящее спасение для тех, кто хочет удержать полученный результат похудения навсегда.

Подробное описание диеты

Специальная схема питания белково-углеводного чередования заставляет организм использовать для жизненной энергии жировые запасы. При цикличном типе потребления пищи (БУЧ) белковые дни сменяются смешанными днями, а затем следуют углеводные. Такое чередование максимально повышает метаболизм, раскручивая обмен веществ, который, в свою очередь сжигает жир. Как правило, подбирается чередование дней для похудения индивидуально. В зависимости от личного комфорта, оно может быть четырехдневным, трех, двух и т.д. В любом случае, положительный результат наступит быстро.

Чередование белковых и углеводных дней начинается с белковых, когда полностью исключается потребление углеводной пищи. Рацион состоит из 3 г белка на килограмм вашего веса. Жиры допускаются только мясные, а чтобы кожа не стала сухой во время белкового похудения, надо включать в ежедневное меню 1 ч.л. льняного масла и 1 мг рыбьего жира.

После белковых дней наступает очередь высокоуглеводных. В этот период рацион разнообразнее – до 6 граммов углеводов на килограмм веса. Только знайте, что здесь речь не о сахаре – быстром углеводе, а о продуктах питания с гликемическим индексом низким: овощах и крупах. Заключительные дни цикла чередования – смешанные, когда потребление углеводов и белков происходит одинаково, с небольшим уклоном на протеины: на кг веса 2 г углеводов и 2,5 г белков.

БУЧ диета: примерное меню на неделю

Чтобы лучше разобраться в диете БУЧ, приведем примеры разрешенных продуктов. Белки: рыба, постные сорта мяса (кролик, курица, телятина), морепродукты, яйца, обезжиренные молокопродукты. К медленным углеводам относятся: гречка, чечевица, спаржа, отруби, перец соя, салат, цветная капуста, кабачок много других овощей, ягод и фруктов. Выбирайте для похудения диапазон продуктов, который вам нравится. Главное, чтобы дневной рацион не превышал 1500 ккал. Примерное меню БУЧ диеты на неделю:

Белковый этап (2 дня) .

• Завтрак – 150 г творога, 200 мл домашнего йогурта, вареное яйцо.
• Обед – 150 г тушеных овощей, 150 г отварной говядины, чай несладкий.
• Ужин – 150 г рыбы, 300 г овощного салата.

Углеводный этап (3 дня) .

• Завтрак – ржаной тост, 250 г овсянки на воде, травяной отвар.
• Обед – 250 г свежих овощей, 150 г отварного риса без специй, 150 г паровой куриной грудки.
• Ужин – 250 г цельнозерновых макарон с томатным соусом.

Смешанный этап (2 дня) .

• Завтрак – 150 г творога, 150 г гречневой каши с изюмом, чай (зеленый, травяной).
• Обед – 200 г овощей, 150 г тушеного кролика с овощами, небольшой ломтик твердого сыра.
• Ужин – 150 г рыбы на гриле, 200 мл кефира, 2 кусочка ржаного хлеба.

Меню на месяц (30 дней)

Цикличность диеты БУЧ вы можете устанавливать по нескольким вариантам, к примеру, 1 углеводный, 2 белковых и 1 смешанный или 2:3:1 и так далее. Не стоит забывать об употреблении ненасыщенных жиров во время похудения, заправляя салаты растительными маслами, добавляя в блюда семечки и орехи. Примерная БУЧ диета (меню на месяц):

• Белковые дни. Завтрак: овощи без крахмала с растительным маслом, 2 яйца, творог. Обед: фасоль, тушеные овощи, куриная грудка. Ужин: рыба, овощной салат.
• Углеводные дни. Завтрак: каша с изюмом (на воде), цельнозерновой хлеб. Обед: рис, телятина на гриле, овощи. Ужин: нежирная нарезка холодного копчения, салат с брюссельской капустой.
• Нейтральные дни. Завтрак: нежирный твердый сыр, ржаной хлеб, кефир. Обед: салат из морепродуктов, тушеные овощи с фасолью. Ужин: омлет с грибами, кефир.

Рекомендации по соблюдению белково-углеводной системы питания

Основная особенность диеты БУЧ состоит в том, что этот способ похудения истощает запасы гликогена (жира) в мышцах, не разрушая мышечную массу. Принцип белково-углеводного чередования – углеводное истощение вначале, потом заполнение и конец цикла. Чтобы получить стойкие результаты похудения, следует следовать определенным правилам питания БУЧ:

1. Соблюдайте во время диеты ежедневный питьевой режим (до 2 л). Пейте воду без газа, сок, компот, чай, кофе, но без сахара.
2. Проводите ежеутренние взвешивания, чтобы контролировать процесс похудения.
3. Начинайте похудение с коротких белково-углеводных чередований, чтобы организм привыкал к новому режиму питания постепенно.
4. Не пересаливайте блюда во время диеты БУЧ. Применяйте натуральные специи, а не готовые смеси.
5. Кушайте для быстрого похудения дробно каждые 3 часа, но небольшими порциями.
6. Чтобы организм не запасал жир, ешьте после 18.00, но до сна за 3 часа.
7. Совмещайте диету БУЧ со спортом, чтобы увеличить потери веса.

Рецепты блюд для БУЧ диеты

Белковый суп

Приготовление:

1. Доведите до кипения грудку, затем слейте воду, налейте новую, продолжайте варить.
2. Готовое мясо нарежьте кусочками и верните в бульон обратно.
3. Белок взбейте и отправьте в суп.
4. Добавьте специи и нарезанную зелень.

Желе творожное

Приготовление:

1. Залейте желатин водой, оставьте настаиваться полчаса.
2. Добавьте какао, творог.
3. На медленном огне помешивайте смесь до полного растворения.
4. Остудите, затем поставьте на пару часов в холодильник.

Омлет с грибами

Приготовление:

1. Разбейте яйца, добавьте молоко, зелень, муку, специи, взбейте.
2. Грибы нарежьте на дольки, обжарьте до полуготовности на масле.
3. Добавьте немного молока и томите 3 минуты до консистенции жидкого грибного крема.
4. Яичную смесь вылейте в другую сковороду, начинайте обжаривать.
5. Когда омлет схватится снизу, добавьте грибную смесь.
6. Через 2 минуты, сложите омлет пополам, посыпьте натертым сыром, прогрейте еще пару минут и подавайте к столу.

Плюсы и минусы диеты белково-углеводного чередования

Самый большой плюс белково-углеводного чередования – отсутствие голода и простота программы (нет нужды подсчитывать калории). Во время похудения на диете БУЧ редко случаются срывы, а взамен участник программы получает плавное избавление от лишних килограммов, раскрученный метаболизм и отличное психическое состояние. Специальный выход из диеты БУЧ не требуется, а находиться в ней можно несколько месяцев. Человек после белково-углеводного рациона легко отказывается от десертов, снеков и пирожных, переходя на сбалансированное питание.

Что касается минусов белково-углеводного похудения, то диета БУЧ не подходит людям, страдающим ожирением. Такая проблема должна решаться под руководством специалистов: психолога и диетолога. Также тем людям, которым надо избавиться от нескольких килограмм (3-5) тоже не стоит соблюдать рацион без жира: вводите в меню 15 % животных жиров.

Противопоказания

Трудно назвать диету БУЧ сбалансированным питанием, поэтому подходит белково-углеводное чередование не всем. Прибегать к такому похудению может здоровый человек. Надо выбрать другой рацион диетического питания, если у вас наблюдаются следующие состояния здоровья:

• заболевания почек, печени;
• сахарный диабет;
• преклонный или детский возраст;
• беременность;
• кормление ребенка грудью;
• патологии сердца;
• острые воспалительные процессы.

Результаты похудения — фото до и после

Особенно трудно для худеющих проявляется второй месяц участников диеты БУЧ, ведь снижение веса в этот период замедляется. Здесь важно не сорваться, ведь так много уже сделано для фигуры. Отличным мотивирующим фактором для продолжения белково-углеводного рациона будут подранные нами фотографии участниц диеты БУЧ, которые были сделаны до начала похудения и после.

БУЧ диета меню на неделю подробное описание 6 схем, результаты

БУЧ диета меню на каждый день недели, схемы, результаты, рецепты БУЧ диеты, анализ белковых продуктов.

Белково углеводное чередование- так правильно расшифровывается БУЧ диета меню у которой промежуточно сменяется. Чем же она так оригинальна среди разного рода диет?

БУЧ диета подробное описание

Рацион меню БУЧ диеты включает в свое содержание сразу 3 диеты: низкокалорийную, белковую и углеводную. БУЧ диета чем то еще напоминает полосатую или 6 лепестков, где одни диетические дни заменяются другими. В принципе все диеты схожи меж собой чем-то.

Периоды чередования БУЧ диеты могут быть различными. В них по окончанию последнего дня схемы сразу начинается первый и так продолжается до окончания.

БУЧ диета схемы

• 1 день протеиновый+1 из углеводов.
• 2 дня протеиновых+1 углеводный.
• 2 из протеинов, один из углеводов, 1 смешанный.
• 3 дня из протеинов, 1 из углеводов.
• 3 дня из протеинов, 1 из углеводов, 1 смешанный.
• 3 дня из протеинов, 2 из углеводов, 1 смешанный.

Кроме того существует еще одна БУЧ диета меню которой состоит из двух вариаций. Первая половина дня из углеводов, вторая протеиновая. Такую диету еще называют белково витаминная.

Какие БУЧ диета имеет противопоказания

К диете не стоит прибегать если существуют какие-нибудь отклонения по здоровью. Все-таки любая диета требует здоровый организм. Фактически всякая патология скорее всего более усилится при диете. Запретом служит БУЧ диета для женщин беременных и кормящих, для школьников и детей.

Что запрещает БУЧ диета

Мы в жизни едим много вредного, жирного, жаренного, к тому же сладкого. Все это заносим в список запрещенной еды.

Кроме того исключаем уличную еду типа гамбургеров, шаурмы, самсы, чебуреков и тому подобное. Всю сладкую газировку и магазинные соки.

Какие БУЧ диета имеет минусы

Конечно же к одному из минусов относится то, что придется считать КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы),чтобы не уйти в зажор. Еще есть придется не то что захочется, а то что относится к меню БУЧ диеты, причем в ограниченном количестве.

БУЧ диета результаты и плюсы

Самое основное достоинство меню БУЧ диеты, так это похудение. За неделю вес может снизиться на 4 кг. Однако лучше подействуют более продолжительные периоды. Как к примеру 14-21 или 30 дней. Здесь похудение может достигнуть 15-20 кг.

Кроме того к плюсу можно отнести то, что БУЧ диета относительно сбалансированная и особого вреда не принесет, что главное в диетах.

БУЧ диета до и после

Подхода БУЧ диета потребует предусмотрительно и заблаговременно подготовиться. Для этого дня за три, лучше за неделю сокращаем порции еды. Поменьше едим сладостей, разного рода булок, сладко-жирного, такого как мороженное, тортики и тому подобное.

Это относится и к после диетному периоду, чтобы вес обратно не возвратился, который с таким усердием стараемся снизить.

БУЧ диета суть

Какие бы дни не следовали из белков или углеводов считаем калории, чтобы не было переедания. Самое оптимальный объем калорий меню БУЧ диеты 1200 ккал. В крайнем случае не более 1500.

БУЧ диета расчет КБЖУ

Чтобы нам не ошибаться в подсчетах все блюда взвешиваем и подсчитываем калории. По началу это создаст некую сложность. Но со временем это действие отработается до автоматизма и уже не будет столь сильно затруднять.

Все что нам потребуется, так это весы. Чтобы подсчитывать калории, белки и углеводы открываем рубрику калькуляторы похудения на сайте. Заходим в калькулятор калорий готовых блюд и находим онлайн калькулятор.

В нем подыскиваем нужное блюдо и на табло сверху будут расположены рассчитанные белки, жиры, углеводы и калории (КБЖУ) на нужный вес выбранного блюда. По нему удобно считать белки, углеводы и калории нескольких блюд одновременно на весь день.

Сколько БУЧ диета меню на каждый день требует воды

Поскольку в диету включены белковые дни надо отрегулировать питьевое направление диеты. Для точного определения суточного объема воды в рубрике калькуляторов подбираем нужный калькулятор.

В период диетического питания не отклоняемся от указанного калькулятором объема жидкости.

БУЧ диета в деталях белкового дня

Для определения оптимального объема протеинов находим калькулятор суточного потребления протеинов онлайн. В нем по своим параметрам: возрасту, росту, весу, полу калькулятор определит персонально для вас суточное количество белков конкретно для похудения.

Ориентируясь на расчетное количество белков БУЧ диета меню на каждый день покажется вам очень даже комфортным. Однако количество белков в рационе должно соответствовать еще и калориям.

Кроме этого для меню БУЧ диеты подбираем высоко протеиновые продукты в которых белков более 15 г на 100 г, либо средней степени от 10 до 15 г

Анализ суточных белков меню БУЧ диеты

Проведем разбор количества суточных белков к калориям. К примеру возьмем свинину отварную. В ней белков на 100 г по калькулятору 22,6, а калорий 375 и сравним ее с курицей.

В курятине белков получается 25,2, калорий же всего 170. Общее количество калорий на день разделим на 1 г калорий в отдельности и определим сколько продукта можно съесть в течение дня.

1. 1200:3,75 (свинина)=320 г
2. 1200:1,75 (кура)=700 грамм

Что лучше выбрать на день 320 г поросятины или 700 г курятины? Очевидно курицы в два раза больше по весу и выше показатель по белкам.

Конечно весь день не станешь одной курой питаться, это пример для наглядности.

Еще одно заблуждение может быть у некоторых. Если калькулятор белков показал для вас допустим 260 г суточных протеинов, это не означает что надо съесть один кусок мяса такого веса и норма исчерпана.

Калькулятор готовых блюд онлайн в граммам конкретно покажет сколько белков, содержится в этом куске мяса.

БУЧ диета в деталях углеводного дня

Что касается углеводов, то для меню БУЧ диеты подходят не всякие. Быстрые углеводы ( сладости, торты, сдобу и тому подобное), как ранее отмечалось, лучше совсем отменить. Пользы от них почти никакой, а калорий и вреда много.

Если уж без сладостей не возможно прожить подберем что-нибудь натуральное типа

• меда,
• кураги,
• инжира,
• 1 квадратик гематогена,
• 1 дольку горького шоколада.

При одном условии едим их до обеда отдельно от другой пищи.

Для меню БУЧ диеты из углеводов не плохо подойдет клетчатка и сложные углеводы.

Более всего клетчатки находится в продуктах таких как,

• болгарский перец свежий,
• кукуруза,
• спаржа,
• морковка,
• брокколи,
• свекла,
• чечевица,
• бобы,
• фасоль,
• отруби,
• яблоки,
• инжир,
• груша,
• малина.

Лидерами среди сложных углеводов

1. овсянка,
2. перловка,
3. ячка,
4. пшено,
5. киноа,
6. дикий и
7. не шлифованный рис,
8. орехи.

БУЧ диета меню на каждый день 1200 ккал

Теперь разберем каждую схему. Ограничение калорийности играет ключевое действие в меню БУЧ диеты, следовательно такой фактор не стоит игнорировать.

БУЧ диета меню на каждый день 1200 ккал по циклу: 1 протеиновый+1 углеводный

Длительность такой серии дней можно проводить до бесконечности, как и в совмещенных днях. Такая схема не отразится на состоянии здоровья. Поскольку в организме будет присутствовать почти все что требуется. Просто поступление еды разделено, как в раздельном питании.

Такая БУЧ диета из всех предложенных схем наиболее сбалансирована. Но есть одно, но, они не столь эффективно удаляют жирок, как другие циклы. Однако все равно худеть-то будем за счет низкого калоража и разъединенных продуктов.

БУЧ диета меню 1200 по схеме 2 дня протеиновых+1 углеводный

Такая схема питания самая подходящая в плане похудения. Впервые она была предложена американским сотрудником по диетологии Джейсоном Хантером.

Весь замысел такого питания сводится к тому, что на протяжении 2-х белковых дней мы урезаем массу углеводов до минимального значения. Питаемся в основном жирами и белками.

За этот период наше тело активно расходует все оставшиеся углеводы и начинает сжигать жировые слои. Только организм начнет подстраиваться под наше питание, как мы его круто меняем углеводным днем.

Этим днем БУЧ диета пополняет клетчаткой и сложными углеводами наше тело. Отчасти у него не возникнет привыкания к белковой еде и перехода в кетоновое состояние, но сжигание жира не остановится. Остальные схемы работают подобным образом, только включают смешанный день.

БУЧ диета меню смешанного дня

БУЧ диета в период смешанного дня планирует распределять углеводы в первую половину дня. На обед можно сборные блюда, в остальной части дня больше белковой пищи.

БУЧ диета меню по схеме 2 белковых, один углеводный, 1 смешанный

Пьем кроме воды кофе, цикорий, зеленые и травяные чаи можно с имбирем, шиповником, лимоном. В углеводные дни морсы и смузи из ягод и фруктов, компоты из сухофруктов. Все перечисленное не сладкое.

Перекусы в углеводные дни до обеда фрукты, фруктовые смузи. После обеда салаты из капусты, свежего огурца, редиски, болг. перца. В протеиновые дни сыр и кисло молочка обязательна. Начинаем с углеводного дня.

БУЧ диета подробное меню на неделю с рецептами

БУЧ диета рецепты меню

Индюшатина в фольге с зеленью

Филе индюшки отбить посыпать приправами солью, перцем свернуть вдвое внутрь положить кусок твердого сыра. На разогретую сковороду положим кусок пергамента и зажарим с двух сторон, едим с зеленым салатом.

БУЧ диета рецепт баклажан с морковкой и чесноком

Нам потребуется: 4-5 баклажан, 1 большая луковка, 100 г корейской морковки (ее в магазинах готовую можно купить чтобы не напрягать себя) и 4-5 зубчика чеснока.

На электро гриле, можно и в духовке выдерживаем баклажаны вдоль разрезанные на две половинки 25 минут. Когда они остынут сдираем с них кожицу и мелко нарезаем.

Лук на это время помещаем в воду с рисовым уксусом, можно воспользоваться и простым. Соединяем баклажаны, лук замаринованный, корейскую морковь и чеснок. Заправляем растительным маслом.

БУЧ диета рецепт рыбного салата

Отварить минтай, удалить косточки и порезать, добавить яйца, лук и сладкую кукурузу, заправить майонезом.

На видео полезные рекомендации и простая БУЧ диета меню на один день.

БУЧ диета – подробное описание и результаты. БУЧ диета для похудения – подробное описание меню

Основное преимущество белково-углеводного чередования заключается в том, чтобы переносить его достаточно просто. Кроме того, такой тип питания подходит для все видов телосложения: эктоморфу, эндоморфу, мезоморфу. Наверняка вам приходилось слышать такие понятия, как «скинни фэт», «избыточный вес» или «качество тела». Несмотря на то, что значения словосочетаний диаметрально разные, тем не менее, суть их одна — отражение состояния кожи и тела.

Буч диета: что такое «скинни фэт» и откуда это берется

Ура, ваш тип – эктоморфный, вы можете кушать все, что хотите и почти никогда не набираете вес. Здорово! Об это мечтают многие, но далеко не каждому доступна такая роскошь. Однако, эктоморфов подстерегает совершенно другая угроза – skinny fat!

Характерные признаки скинни фэт:

• слабый тургор кожных покровов;
• провисание и морщинистость кожи;
• отсутствие мышечной массы.

Причин, ведущих к подобному состоянию, несколько. В первую очередь – питание. Чаще всего скинни фэт это те, кто злоупотребляет фастфудом, любит сладости, алкоголь, табак. Эктоморфы не обзаведутся выраженным лишним весом из-за того, что злоупотребляют фаст-фудом, однако стоит помнить, что тощая корова – не синоним трепетной лани, а посему, обладать обвисшим и дряблым телом также плохо и не красиво, как и сытными складками при ожирении. Буч диета – это отличный выбор и решение проблемы. Если ко всему вы подключите спорт, то очень скоро получите упругое и подтянутое тело.

Мезоморфы обладают отзывчивыми мышцами и высоким уровнем тургора кожи от природы. Но при малоподвижном образе жизни и злоупотреблении сладостями, они также могут набрать вес. Диета БУЧ позволит быстро и эффективно решить вопросы, связанные с питанием и лишним весом. Ну, а для эндоморфного типа, данная диета настоящая панацея! Ведь диета не только позволяет сберечь мышечную массу, но и успешно избавляет от жировых отложений и лишней воды.

Диета БУЧ: подробное описание и основы

Что же являет собой белково-углеводное чередование? Это цикличный тип питания, подразумевающий чередование этапов. Дни, когда в рационе используются преимущественно белки, сменяются смешанными днями, а потом – углеводными. Это позволяет максимально раскрутить и повысить метаболизм, а также сжечь жир. Чаще всего придерживаются четырехдневного цикла, но лучше всего подбирать режим под себя. Это может быть 1х1, 2х2, 3х3 и т.д. все зависит от личного комфорта, а результат в любом случае не заставит себя долго ждать.

Буч диета: расчет БЖУ при белково-углеводном чередовании

Итак, как мы уже выяснили, первые дни – белковые. В этот отрезок времени мы исключаем углеводы и употребляем только белковую пищу. Ваш рацион должен строиться из расчета 2.5-4 грамма белка на каждый килограмм вашего веса. При этом, количество углеводов не должно выходить за пределы 0.5 грамма на килограмм. Жиры – только те, которые в мясе, также следует включить в свой рацион рыбий жир, льняной масло (чайная ложка в день). Этого будет достаточно для того, чтобы ваша кожа, волосы не стали пересыхать и портиться.

После белковых дней наступает череда высокоуглеводных. И если протеиновых было два дня – то и углеводных будет тоже два. В этот период меню на диете БУЧ становится более разнообразным. И в первый день следует съедать максимум углеводов – 4-6 грамм на каждый килограмм. Важно отметить, что речь идет о сложных, медленных углеводах. На период диеты БУЧ лучше всего исключить быстрые углеводы. Употребление белка же следует понизить до 1 грамма на килограмм тела.

Медленные углеводы – это продукты питания с низким гликемическим индексом: капуста, огурцы, спаржа, перец, лук, греча, овсянка, чечевица, дикий рис, салат Айсберг, рукола, листовой салат. Овощи и крупы должны стать основой вашего рациона в углеводный день. Также можно на завтрак использовать половину плода грейпфрута. У него также низкий гликемический индекс, а еще он богат витамином С, В1, В2, А и многими другими полезными веществами.

Заключительный день цикла – смешанный день. Потребление белков и углеводов приблизительно одинаковое, с небольшим уклоном в протеин. У вас должно быть около 2 грамм углеводов, а также 2.5 грамма белка на каждый килограмм веса.

Продукты для диеты БУЧ

Во время белково-углеводного чередования следует использовать белки и угливоды с низким гликемическим индексом – медленные углеводы.

Белки: мясо птицы, кролика, любая запеченная, варенная или тушенная рыба, телятина, говядина, морепродукты, обезжиренные молочные продукты, яичный белок (не более 2-х желтков в сутки).

Углеводы: чечевица, макароны «аль денте», гречка, отруби, рис басмати, китайская лапша, спаржа, кабачок, перец, ревень, соя, авакадо, листовой салат, салат «Айсберг», цветная капуста, баклажан, грибы, артишок, лук, сельдерей, свежие ягоды малины, брусники, черники, ежевики, абрикосы, сливы, вишни, апельсин, грейпфрут, кешью, миндаль. Все эти продукты с ГИ меньше 50.

Диета буч: меню на неделю

Для того чтобы было понятнее, разберем рацион на неделю. Этот вариант является примером, вы можете выбрать тот набор продуктов, который импонирует лично вам. Он может быть каким угодно. Главное — соблюдать два правила: укладываться в диапазон БЖУ на каждый этап, а также дробное, частое питание.

Пример питания на пять раз по буч диете

Интервал – каждые 3 часа:

1. 1-й прием: 1 ст.л. отрубей (7 гр.) и 200 гр. творога (0%).
2. 2-й прием: салат из спаржи (200 гр) с луком-пореем (20 гр) и чайной ложкой оливкового масла. Куринная грудка 200 гр.
3. 3-й прием: филе хека тушеное (200 гр.) с долькой лимона и петрушкой.
4. Творог «Тофу» 100 гр.
5. 4-й прием: морепродукты 200 гр.
6. 5-й прием: омлет из 1 яйца и 100 гр. молока + мясо кальмара 200 гр.

Такое питание даст вам 1200 калорий, из которых 200 гр. (80%) белок, 30 гр. (13%) жиры, 12 гр. (7%) углеводы. Данный коридор калорий условный, вес продуктов для каждого приема пищи необходимо рассчитать самостоятельно, исходя из веса, возраста, половой принадлежности и физической активности. Не стоит забывать и о том, что чрезмерное понижение калорий ведет к замедлению похудения. В течение недели вы можете варьировать продукты, оставляя неизменным лишь отруби на завтрак и чистый белок на ужин. Очень важно употреблять отруби – это источник клетчатки, который позволит стабилизировать работу ЖКТ и вы сможете избежать основной проблемы белковых диет – запоров.

В зависимости от изначального веса, можно находиться на белково-углеводном чередовании до 3-х месяцев. Но при этом очень важно употреблять 2 литра чистой воды, витамины и рыбий жир, так как подобная диета не сбалансирована, а избыточный белок нагружает почки. С помощью воды и витаминов вы восполните дефицит недостающих элементов и немного разгрузите почки, промывая их. Кроме того, привычка пить много воды благотворно скажется и на состоянии кожи, на пищевых потребностях. Будет разумно расписать свой рацион наперед. Во время диеты ваш вес будет колебаться: так, в период белковых дней вы будете терять от 1 до 3 кг веса, но во время углеводных от 0.5 до 2 кг будет возвращаться. Связано это не с тем, что вы вдруг снова поправились, дело в том, что углеводы связывают воду, а во время белковых дней вся вода из тканей тела просто выходит. В среднем, ваш вес должен понижаться от 0.5 до 1 кг. в неделю. Если больше – вы слишком понизили КБЖУ рациона и это чревато истощением, плацебо, растяжками и дряблостью кожи, а также срывами, которые всегда приходят на смену жестким диетам.

Преимущества формирования меню на месяц во время БУЧ диеты

Очень многие садясь на диету воспринимают это как вынужденную, временную мерю и не особо заботятся о разнообразии меню, совершая тем самым фатальную ошибку. Ведь на самом деле очень мало людей, которые могут кушать изо дня в день куриные грудки, вареные на пару, брикеты обезжиренного творога, свежие овощи в полусыром виде и зеленый чай литрами. Именно из-за монотонности и однообразия чаще всего происходят срывы, ведь в мире столько всего вкусного! Если ваш вес выше нормы и предстоит на длительный срок сесть на диету, то в первую очередь нужно сформировать меню, продумав виды блюд по дням и неделям. Обязательно позаботьтесь о том, чтобы на месяц у вас было как минимум 5 вариантов приготовления куриного филе, рыбы. Кроме того, постарайтесь использовать разнообразную рыбу – хек, форель, семгу, скумбрию, треску, минтай, амур, речные виды. Есть варианты дорогие, есть – бюджетные, но чем разнообразнее будет ваше меню, тем больше шансов, что вы сможете просидеть на диете БУЧ без срывов. К примеру, вместо рыбы, можно изредка делать себе яично-кальмаровые салаты с луком. Это вкусно, недорого и очень богато белками. Если есть гриль, то прекрасным дополнением будет рыбка на овощной подушке или слегка отбитая куриная грудка в кляре из яйца и отрубей. Впрочем, все эти блюда также можно приготовить в мультиварке, духовке или на сковороде.

Брикеты творога становятся настоящим лакомством, если потратить чуть-чуть времени. Половина банана, 150 гр. творога и 100 гр. обезжиренного молока в блендер — и вот уже вкусный и сладкий коктейль. Для сладкоежек, которые очень переживают о том, что могут сорваться на сладкое, также есть выход – стевия. Это природный сахаразаменитель, который можно использовать. Ну, а те, кто приемлет синтетические сахзамы, могут позволить себе массу всего любимого: 11% какао + обезжиренное сухое молоко и жидкий сахарозаменитель – вкусное и диетическое лакомство на углеводный завтрак. Кроме того, можно делать сырники, запеканки и еще много чего вкусного и полезного с ягодами и фруктами в углеводные дни. Запомните: чем разнообразнее будет питание, тем проще будет сидеть на диете БУЧ.

Буч диета: как не утратить мотивацию в процессе

Любая диета, особенно длительная, – это довольно изнурительный и сложный процесс. Невозможно преодолеть весь путь на позитиве и уверенности в задуманном. У любого человека бывают трудные дни, разочарование и сложности. Чтобы их избежать, следует периодически получать «допинг» в виде самомотивации. Инструментов для мотивации несколько:

1. Собственные результаты.

Сделайте контрольные замеры объема груди, талии, живота, бедер, рук и ног. Также проверьте свой вес вначале диеты. Даже если вы не сразу сумеете заметить визуальные изменения, сантиметр и весы помогут вам отмечать перемены в теле и фигуре. Ну, а спустя пару недель, вы сможете увидеть и то, как преобразилось ваше тело в зеркале.

1. Мотивирующее видео и статьи.

Различные видео ролики позволят вам не сорваться и убедиться в том, что вы на верном пути. Все, что делается – правильно, и вас ждет прекрасная фигурка, нужно только постараться. Ведь все хорошее, выдающееся дается трудом и старанием. Вспомните свою учебу, работу, личную жизнь, рождение детей – все это потребовало усилий и старания. Что-то больше, а что-то – меньше, но тем не менее. Наблюдая результаты других участников сообщества по диете БУЧ, вы сможете увидеть, что совершенно не одиноки. А дружеская беседа и поддержка – это то, что вам нужно!

Фото «до» и «после» диеты Буч

Особенно сложным этапом для многих участников становится второй месяц. Обычно, на пятой неделе снижение веса несколько замедляется, у многих появляется эффект «плацебо» и диета БУЧ перестает казаться такой уж удобной и эффективной. В этот период времени очень важно не сорваться и не отказаться от процесса, ведь так много уже сделано. К тому же, частая смена режимов питания не очень положительно скажется на общем здоровье организма. Отличным способом взбодриться будет просмотр фото участниц диеты БУЧ. В сети множество фотографий девушек и мужчин, которые демонстрирует свои результаты и не скрывают успеха. Такие снимки станут прекрасной мотивацией на пути к успеху.

Грамотный подход и четкое следование плану позволит вам достаточно быстро достичь выдающихся результатов. Но, важно не только придерживаться режима питания на белково-углеводном чередовании, но и регулярно заниматься спортом. Даже если для вас спорт – чуждое и ненавистное занятие, то стоит потрудиться и выявить то, что сможет доставлять вам удовольствие. Конечно, тренажерный зал, групповые фитнес занятия, различные виды борьбы – это достаточно эффективные инструменты для сжигания калорий, но если вам не нравятся данные направления, то вы всегда можете найти то, что по душе именно вам:

1. Танцы.

Это отличная кардио нагрузка, позволяющая не только проработать все группы мышц, но и развить пластику, чувство ритма, равновесие.

1. Ходьба

Прогулки на свежем воздухе также благотворно сказываются на организме. Ходите не менее 4 км. в день, и вы очень скоро заметите то, насколько лучше стал цвет лица, как подтянулось тело и окрепли мышцы.

Бег – самый действенный и ресурсоемкий режим тренировки. За час интенсивного бега можно сжечь до 1000 калорий. Бег также укрепляет сердечно-сосудистую систему, мышцы ног и возвращает тонус тканям теля.

1. Плаванье.

Водный спорт – практически панацея. Особенно хорошо он подойдет тем, кто худеет на диете БУЧ с очень большого веса. Дело в том, что плаванье благотворно влияет на тургор кожи, возвращает ей эластичность, упругость и хорошо подтягивает. Кроме того, это отличная аэробная нагрузка и средство для восстановления осанки.

1. Зарядка дома.

Если спорт не дается вам совсем, то небольшая зарядка на 20-30 минут поможет вам. Расход калорий будет небольшой, зато вы сможете укрепить мышцы и подтянуть со временем кожу. Главное — регулярность и правильное выполнение всех упражнений. А если вы хотите дополнительного эффекта от диеты, то держите пульс в зоне жирозжигания. Чтобы узнать свою индивидуальную зону, необходимо от 220 отнять свой возраст. Результатом будет ваша пульс. Допустимое отклонение на 10 позиций в ту или другую сторону.

БУЧ – краткая, звучная аббревиатура, обозначающая схему диетического питания, которая активно применяется спортсменами в период сушки. И действительно, направленность жиросжигающего эффекта вполне соответствует хлесткому названию, поскольку такая диета разработана для изолированного истощения подкожно-жировой клетчатки на фоне сохранения мышечной массы. Предметом сегодняшнего разговора стала диета «БУЧ»: меню на неделю, отзывы и способы составления долгосрочного рациона.

Общие моменты в составлении рациона

Действенность этой диеты базируется на понимании биологических механизмов, ведущих к снижению веса за счет жировых запасов. Для этого программа питания строится на основе чередования 3 последовательных этапов:

• Белковый этап. Каждый прием пищи состоит из продуктов с высоким содержанием белка. На этом этапе допустимо включать в рацион свежие или тушеные овощи, избегая любых блюд с углеводным компонентом. Продолжительность белкового этапа составляет от 2 до 5 дней, в зависимости от степени физической активности человека. Если вы не работаете над наращиванием мускулатуры тела, а просто стремитесь похудеть, сохранив мышцы, придерживайтесь белкового этапа на протяжение 3-4 дней. За это время организм израсходует все имеющиеся запасы углеводов и запустит процесс сжигания жиров – липолиз.

• Углеводный этап – продолжается всего один день, и направлен на частичное восполнение запасов гликогена. Делается это для того, чтобы предотвратить замедление метаболизма, и избежать известного всем худеющим «эффекта плато», т.е. остановки снижения веса. Основу рациона в этот день составят источники медленных углеводов (каши, мюсли, макароны из твердых сортов пшеницы) и фрукты.

• Смешанный этап – длительностью один день. Также направлен на стабилизацию обмена веществ, и представляет собой правильное, сбалансированное питание, в котором присутствуют все нутриенты (белки, жиры, углеводы, клетчатка) в физиологическом соотношении. В случае, если выбрана диета БУЧ, меню на месяц будет содержать от 4 до 8 смешанных дней.

Для тех, кто выбрал белково-углеводное чередование, меню на всех этапах должно соответствовать ряду общих требований:

• Калорийность рациона должна быть на 15-20% меньше нормы для данного человека. Свою индивидуальную норму, с учетом веса, возраста, роста и степени физической активности, можно рассчитать при помощи онлайн калькуляторов или вручную, по формуле Миффлина-Сан Жеора.

• Составляйте меню при БУЧ таким образом, чтобы наиболее питательными были завтрак и обед, а во второй половине дня все приемы пищи были легкими.

• Питание должно быть дробным, с количеством приемов пищи 5-7 раз в сутки. Чаще всего к стандартному трехразовому питанию добавляется второй завтрак и полдник, иногда еще и легкий перекус перед сном.

• Поскольку БУЧ диета меню имеет лишь частично сбалансированное, полноценное поступление микронутриентов она обеспечить не может, поэтому позаботьтесь о приеме витаминно-минерального комплекса.

• Питьевой режим стандартный – 1,5-2 л жидкости в сутки, но именно его часто упускают из виду худеющие девушки.

Считайте правильно!

Если для похудения выбрана БУЧ диета, меню для девушек с весом 60 кг при росте 170 см и занятиях спортом 3 раза в неделю, рассчитывается исходя из калорийности примерно 1500 ккал. Каждые лишние 10 кг веса добавляют к оптимальной калорийности 100ккал/сутки.

БУЧ: белковый день, меню в 7 вариантах

Белковый день предоставляет достаточно простора для фантазии, ведь ассортимент продуктов, которые допустимо использовать в этот день разнообразен. При схеме питания 3 белковых дня, углеводный и смешанный, каждый месяц будет иметь всего 18 белковых дней. Это значит, что 7 вариаций вполне достаточно для того, чтобы каждая из них была использована не больше, чем 2-3 раза месяц. Так что ваш рацион нельзя будет назвать однообразным, а если вы проявите инициативу, то такому меню для БУЧ на неделю позавидует любой ресторан.

Белково-углеводное чередование: меню на неделю, таблица белкового этапа

Еще раз акцентируйте внимание на том, что приведенное БУЧ меню на неделю не подходит, поскольку состоит только из белковых дней, которые не должны идти более, чем 5 дней подряд. Диета белково-углеводного чередования (меню в белковые дни) является достаточно разнообразной, но с явной нехваткой витаминов группы В, поэтому в обязательном порядке принимайте витаминные комплексы. Вы можете брать за основу продукты из приведенных блюд, и готовить по тем рецептам, которые больше по душе. Главное, чтобы в состав не входили высокоуглеводные компоненты.

БУЧ: углеводный день, меню в 4 вариантах

Несмотря на многообещающее название, никакого отношения к сладостям и сахарам эти дни не имеют. Рацион будет строиться на основе медленных углеводов, расщепление которых происходит постепенно, благодаря чему ощущение сытости остается надолго. Тем не менее, сладеньким вы себя все же побалуете, ведь на этом этапе диеты углеводного чередования меню содержит свежие фрукты и сухофрукты.

Если для похудения выбрана диета БУЧ, меню на неделю будет включать 1-2 углеводных дня, в зависимости от продолжительности белкового этапа. Из этого следует, что приведенных 4 суточных наборов блюд будет достаточно, чтобы каждый из них не повторился более, чем дважды в месяц.

Питание «БУЧ» меню смешанных дней

Самый приятный этап, в котором питание будет сбалансированным и правильным. В этот день вы даже можете позволить себе дольку шоколада, в качестве вознаграждения. Не бойтесь, на фигуре это не скажется, но вероятность отказа от цели на полпути значительно снизит.

Диета: чередование белковых и углеводных дней, меню-таблица смешанных дней:

Если в качестве схемы питания выбрано белково-углеводное чередование, меню на неделю практически не содержит блюд, предполагающих обжаривание. Тем, кому не по вкусу паровые котлеты, на выручку придет сковорода-гриль, минимизирующая контакт продукта с маслом при жарке.

Теперь вам досконально известен эффективный способ сжигания — диета «БУЧ», меню на каждый день для которой детально рассмотрено в этой статье.

Меню на диете БУЧ. Особенности похудения методом БУЧ.

БУЧ – система питания, которая подразумевает чередование в меню белковых и углеводных дней. На данный момент самыми эффективными можно считать именно белковые диеты, но они тяжело переносятся.

Ведь при поступлении в организм лишь белка, волосы становятся сухими и ломкими, часто кружится голова и имеются проблемы со стулом. Оптимальным и быстрым видом похудения можно считать именно метод чередования.

Подробное описание диеты БУЧ

• Сущность диеты простая – необходимо чередовать белки и углеводы. Циклы питания могут быть разными и выбираться в зависимости от самочувствия и желания сбросить лишний вес
• Самым активным можно считать трехдневное циклическое похудение. Это не значит, что диета длится три дня. Трое суток – это цикл, который вам придется повторять
• Первый день вы едите исключительно белковую пищу, на вторые сутки у вас смешанный рацион из белков и углеводов. На третий день в меню только углеводное питание
• Самое интересное, что в пищу нельзя включать жиры. Соответственно все молочные продукты должны быть обезжиренными. Салаты тоже нельзя заправлять маслом. Чтобы кожа и волосы были в порядке, введите в ежедневный рацион 10 мл льняного масла и 1 мг рыбьего жира
• Его можно приобрести в любой аптеке, он продается в капсулах. Он содержит жирные ненасыщенные кислоты, которые участвуют в обменных процессах

БУЧ может быть день через день. То есть первые сутки, вы едите белки, а вторые углеводы. Этот способ снижения веса больше подходит для поддержания формы.

Касательно углеводных дней, то основой меню должны быть сложные углеводы – злаки, цельнозерновые хлебцы, фрукты и овощи. Не стоит потреблять в эти дни сладкое и мучное.

Расчет БЖУ для диеты БУЧ

• В среднем во время белковых дней необходимо за сутки потреблять 3 г белка на килограмм вашего веса, то есть, если вы весите 70 кг, то можно съесть 210 г белка
• Для расчетов стоит пользоваться специальной таблицей. Продукты выбираются нежирные с минимальным содержанием углеводов
• Во время углеводных дней можно съесть 4- 6 г углеводов на килограмм массы тела. Во время смешанных дней количество белков немного выше, чем углеводов, примерно 2 и 2,5 г на килограмм массы тела

Примерное меню на неделю для диеты БУЧ

Это семидневный цикл, который состоит из 2 белковых, 3 углеводных и 2 смешанных дней. Общая калорийность дневного рациона 1500 калорий.

2 белковых дня:

• Завтрак. Отварная курица с паровым омлетом и зеленью
• Обед. Рыба на гриле с 200 г творога + 150 г овощного салата
• Ужин. Кефир, телятина отварная

3 углеводных дня:

• Завтрак. Гречневая каша с фруктами + тост с сыром
• Обед. Тушеные овощи с кроликом, легкий капустный суп (без картофеля)
• Ужин. Рисовая запеканка с фруктами и стакан кефира

Примерное меню на месяц для диеты БУЧ

Вы изначально должны определиться с цикличностью диеты. Это может быть 2 белковых, 2 углеводных и 1 смешанный день.

Можно питаться по схеме 3:2:1. Чем быстрее ивы хотите похудеть, тем больше должно быть белковых дней и меньше углеводных. Но и полностью сокращать потребление углеводов нельзя.

Примерное меню на месяц в белковые дни:

• Завтраки на выбор. Творог с кефиром, оладки из творога с нежирной сметаной, омлет с зеленью, сырники с кофе, молочный коктейль с зеленью, йогурт с сухофруктами
• Обеды. Отварная курица и зеленый салат, запеченная в фольге рыба с овощами, суп с курицей и яйцом, биточки из говядины на пару с отварной брюссельской капустой
• Ужины. Рыба с овощным салатом, биточки из курицы в духовке с грибами, фаршированные морковью и луком куриные голени

Меню в углеводные дни на месяц:

• Завтрак. Каша с фруктами, гренки без масла с сыром и зеленью, овсянка с семечками или фундуком
• Обед. Овощной суп с клецками, каша с паровыми овощами, запеканка из риса с фруктами
• Ужин. Молочная каша и яблоко, запеченные яблоки с творогом, запеканка из фруктов и крупы

Меню на каждый день

Для правильного построения меню необходимо правильно рассчитать количество белков и углеводов.

Количество белков на 100 г продуктов:

• Куриная грудка – 29,5
• Телятина – 29,8
• Творог – 19
• Яйца- 12,8
• Печень говяжья – 19,5

Эти продукты идеальные именно для белковых дней, в них практически нет углеводов и жира. При этом все продукты нужно варить, готовить на пару или запекать без масла.

Можно обжаривать мясо на гриле или сковороде без добавления жира. Соответственно вам нужно приобрести хорошую сковороду с антипригарным покрытием.

Продукты для углеводных дней, количество углеводов на 100 г продукта:

• Овсянка – 64,7
• Макароны – 69
• Рис – 75,4
• Бананы — 22,4
• Буряк отварной – 11
• Фасоль – 21

Белковые рецепты для диеты БУЧ

Во время приготовления блюд не стоит использовать жир и сахар. Соответственно сахар можно заменить стевией или другим заменителем.

Рецепт запеченной курицы с зеленью для белковых дней:

• Вымойте куриную грудку. Это ориентировочно 250 г, соответственно в порции содержится 73,7 г белка, это треть от всего количества при весе 70 кг
• Посолите грудку и отбейте ее, добавьте перец и смажьте кефиром
• Посыпьте сверху рубленным зеленым луком и укропом
• Сверните куриный пласт в рулет и поместите в рукав для запекания
• Выпекайте 30 минут. Курочка получается сочной и вкусной

Рецепт творожного десерта:

• Возьмите 200 г творога и 100 мл кефира. Взбейте продукты в блендере. Творог и кефир нужно брать нежирные
• Замочите в холодной воде 5 г желатина, поставьте кастрюльку на огонь и нагревайте до растворения крупинок
• Положите в молочную смесь цедру лимона или немного растворимого кофе, добавьте заменитель сахара
• Постепенно введите в молочную массу желатин и взбейте еще раз
• Разлейте по формам и поставьте на 3 часа в холодильник

Углеводные рецепты для диеты БУЧ

В составе блюд должны быть продуты с низким гликемическим индексом, соответственно нельзя использовать макароны из пшеничной муки.

Рецепт баклажанов с грибами:

• Возьмите 2 баклажана среднего размера и срежьте плодоножки. Разрежьте вдоль, удалите при помощи ложки серединку с семечками. У вас получится 4 лодочки
• Отварите до готовности 2 столовых ложек риса
• Нарежьте мелкими кубиками лук и грибы. Смешайте овощи с рисом и посолите смесь
• Заполните лодочки рисом с овощами и запекайте 40 минут, залив яйцами со сметаной

Рецепт запеканки из макарон:

• Отварите макароны до полуготовности, масло и соль добавлять не нужно
• Порубите мелко зелень, лук и добавьте к макаронам
• Посолите смесь и добавьте перец
• Введите 2 яйца и аккуратно взбейте
• Запекайте в духовке 30 минут, верх можно притрусить нежирным сыром

Диета БУЧ: фото до и после

Это отличный способ снизить вес, фото говорят сами за себя. Сидеть на такой диете немного дольше, чем на белковой.

Противопоказания для диеты БУЧ

Несмотря на относительную безопасность диеты, существуют категории населения, которым нельзя худеть таким способом.

Противопоказания:

• Беременность и кормление грудью
• Недуги сердца
• Болезни печени и желчного пузыря
• Болезни почек
• Подростковый и преклонный возраст
• Острые воспалительные процессы в организме

Доказано, что наибольшей эффективностью обладают белковые диеты. Отказ от углеводов позволяет быстро похудеть. Однако выдержать режим питания сложно. Кроме того, исключение углеводов из меню вызывает ряд проблем со здоровьем. У девушки, питающейся только белками, может начать кружиться голова, возникнуть проблемы со стулом. Волосы, которые до диеты были шелковистыми и блестящими, без углеводов утратят свой лоск и станут сухими и ломкими.

Диета БУЧ для похудения позволяет избежать подобных проблем. Ее применение подразумевает чередование белковых и углеводных дней. Способ снижения веса был разработан для спортсменов, желающих подсушиться и не потерять мышечную массу. Диета позволяет согнать жир, не оказывая влияние при этом на мышцы. Разработав правильный режим тренировок, человек сможет даже нарастить мышечную массу во время похудения. Диета БУЧ подходит людям, которые хотят достигнуть результата и не потерять его в течение длительного времени. Существует несколько разновидностей схемы снижения веса. Модница может отдать предпочтение той разновидности диеты, которая ей наиболее подходит. Схема снижения веса подходит не всем. Кроме того, метод может привести к возникновению ряд негативных последствий. Об эффективности диеты БУЧ, ее плюсах, минусах и примерном меню для похудения поговорим далее.

БУЧ – необычная диета. Он подразумевает чередование белковых и углеводных дней. Циклы питания могут различаться. Эксперты советуют подбирать подходящую систему питания в зависимости от самочувствия и состояния организма худеющего. Наиболее активной принято считать 3-дневную схему.

Выбрав данную разновидности диеты БУЧ, девушка должна будет питаться следующим образом:

• 1 день – только белковая пища,
• 2 день – смешанное питание,
• 3 тень – только углеводная пища.

Схемы придется придерживаться в течение всего периода коррекции фигуры с помощью диеты БУЧ. В белковые дни можно есть небольшое количество углеводной пищи.

Отдав предпочтение диете БУЧ, девушка должна будет полностью отказаться от употребления жиров. Это значит, что все молочные продукты, разрешенные по диете, должны быть обезжиренными. Салаты тоже можно есть только без масла. Чтобы соблюдение схемы снижения веса БУЧ не отразилось на состоянии волос и кожи девушки, эксперты советуют добавить в рацион 10 мл льняного масла и 1 мг рыбьего жира. Последнее средство можно приобрести, отправившись в аптеку. В рыбьем жире содержатся аминокислоты, принимающие участие в обменных процессах.

Обратите внимание! Сегодня моднице не придется морщиться, употребляя рыбий жир. Средство выпускается в виде растворимых капсул. Проглотив препарат, модница не почувствует вкуса.

Белково-углеводная диета для похудения подразумевает не только 3-дневное чередование. Существует разновидности схемы снижения веса, цикличность которой составляет 2 суток. Это значит, что в 1 день модница должна будет употреблять только белковую пищу, а во второй – только углеводную. Схема подходит для поддержания формы.

Плюсы и минусы диеты БУЧ

Способ снижения веса подходит людям, которые не привыкли бороться с чувством голода. Диета подразумевает употребление широкого перечня продуктов, что позволит человеку не страдать из-за недостатка пищи. Вероятность срыва минимальна. Лишние кг уходят плавно. Схема похудения на белках и углеводах отличается простотой. Она не предполагает осуществление ежедневного подсчета полученных калорий. На диете БУЧ можно сидеть несколько месяцев. Если девушка решит, что хочет перестать использовать схему снижения веса, специально осуществлять выход из диеты не требуются.

Методика имеет и другие положительные особенности, в список которых входят:

• диета БУЧ помогает ускорить метаболизм,
• способ дает результат в 100% случаев,
• во время диеты БУЧ человек сможет сохранить высокий психический тонус,
• организм не будет испытывать недостатка в углеводах,
• человек может самостоятельно подобрать продукты из списка разрешенных,
• похудение на белках и углеводах происходит за счет жира, а не мышечной массы.

Однако не все так радужно. Диету БУЧ не могут использовать люди, которые страдают ожирением. Такую проблему должны решать только специалисты. Кроме того, метод может привести к возникновению проблем со здоровьем. Известны случаи, когда диета БУЧ приводила к возникновению гастрита.

В список минусов способа коррекции фигуры на белках и углеводах входят следующие особенности:

• похудение с помощью питания углеводными и белковыми продуктами происходит значительно медленнее, чем при использовании большинства других диет,
• придерживаясь меню, человек рискует заработать проблемы с желудком и язву,
• способ имеет сложное меню, которое трудно скорректировать индивидуально.

Если человек хочет потерять только несколько кг с помощью чередования углеводов и белковой еды, эксперты советуют полностью отказываться от жирной пищи. В меню нужно ввести 15% животных жиров.

Противопоказания к соблюдению диеты БУЧ

Меню, состоящее из белков и углеводов, не относится к методам, подразумевающим сбалансированное питание. По этой причине не все люди, желающие скинуть вес, могут воспользоваться диетой БУЧ.

Человеку придется подобрать другое меню, если:

• у него имеются проблемы с сердцем,
• девушка ожидает ребенка или кормит его грудью,
• присутствуют заболевания печени и почек,
• худеющий еще слишком юн или подошел к преклонному возрасту,
• в организме присутствуют воспалительные процессы.

Вне зависимости от того, присутствует ли у модницы одна из вышеперечисленных проблем, эксперты советуют начинать коррекцию фигуры на белках и углеводах с посещения специалиста. Врач сможет точно сказать, подходит ли диета БУЧ девушке, и подберет альтернативный вариант, если ответ отрицательный. Соблюдение рекомендации поможет предотвратить возникновение проблем со здоровьем и усугубление имеющихся болезней, если они присутствуют.

Как составить меню БУЧ диеты

Если человек решил похудеть с помощью диеты БУЧ в домашних условиях, питание белками и углеводами должно быть умеренным. Специалисты не просят модницу заниматься подсчетом калорий, однако если она хочет осуществлять контроль, энергетическая ценность ежедневного меню не должна превышать 1200 ккал. При активных физических нагрузках допустимый показатель может быть повышен до 1600 ккал.

Обратите внимание! Количество пищи, которое допустимо употреблять в каждый из дней, может различаться. На показатель влияет вес человека, желающего избавиться от лишних кг.

Во время белкового дня необходимо отдать предпочтение продуктам, состоящим из данного вещества. При этом на 1 кг массы тела человека должно приходиться 3 г белка. Употребление углеводов в этот день необходимо свести к минимуму. Однако специалисты не рекомендуют осуществлять полный отказ от еды, содержащей вещества данного типа. На 1 кг веса должно приходиться не более 0,5-1 г углеводов. Когда день употребления пищи, состоящей исключительно из белка, завершен, человека ожидают высокоуглеводные сутки. В этот период положение дел меняется. Теперь количество углеводов в суточном рационе должно составлять 4 г на 1 кг веса, а белков – 0,5-1 г.

Углеводные сутки сменяются днем смешанного питания. В этот период человеку предстоит употребить примерно одинаковое количество белков и углеводов. Составляя меню, необходимо учитывать, что количество первого вещества не должно превышать 1,5-2 г на 1 кг веса, а второго – 2-3 г. У диеты БУЧ нет четкого периода, после которого необходимо делать перерыв. Однако эксперты не советуют злоупотреблять способом снижения веса на углеводах и белковой пище и иногда давать своему организму отдых. Несмотря на то, что метод похудения подразумевает отказ от жиров, специалисты рекомендуют отказаться от соблюдения правила в дни, когда в пище практически нет углеводов. Так, человек может дополнить ежедневное меню орехами. Если человек занимается спортом, в дополнение к стандартному рациону на ночь необходимо выпивать стакан коктейля с высоким содержанием белка. Если физические нагрузки минимальны, напиток необходимо заменить на кефир или ряженку.

Обратите внимание! Количество кг, которое можно потерять с помощью диеты на белковой и углеводной пище, напрямую зависит от того, какие продукты употребляет человек. Ежедневное меню должно быть составлено с учетом основ правильного питания. Так, в белковые дни, когда происходит практически полный отказ от углеводов, категорически запрещается есть колбасы, а в углеводные – шоколад.

Статистика показывает, что 1 потерянный кг может вернуться в первый углеводный день. Не стоит пугаться этой особенности. Лишний кг вновь появляется на весах из-за того, что углеводы задерживают воду в организме. Жидкость уйдет через пару дней, и прогресс в похудении вновь станет заметен. Во время приема углеводной пищи событие может повториться. Не стоит злоупотреблять продуктами данного типа. Проходя углеводные сутки, нужно четко следовать обозначенным нормам.

Рецепты блюд, разрешенных по диете БУЧ

Белково-углеводное чередование позволяет девушке есть в период снижения веса самые разнообразные блюда.

Чтобы вкусно питаться и худеть одновременно, модница может приготовить пищу, руководствуясь одним из следующих рецептов:

• Белковый суп. Для приготовления моднице потребуется взять 5 куриных яиц и отделить желток от белка. Затем необходимо взять куриную грудку, положить ее в кастрюлю с водой и поставить на огонь. Когда жидкость закипит, ее нужно слить, потом наполнить кастрюлю водой вновь и продолжить готовку. Убедившись, что мясо дошло до готовности, его необходимо изъять из кастрюли, нарезать кусочками, а затем вернуть в бульон вновь. Далее требуется взбить заранее отделенный от желтка белок и добавить в суп. Затем к продуктам добавляются специи и нарезанная зелень.
• Творожное желе. Для приготовления блюда потребуется взять 15 г желатина, залить водой и оставить настаиваться на 30 мин. Когда период завершится, в получившуюся массу нужно добавить 200 г творога и 1 ст л какао-порошка. Смесь необходимо готовить на медленном огне, постоянно помешивая и дожидаясь полного растворения. Когда масса дойдет до готовности, ее нужно остудить, а затем поставить в холодильник.
• Омлет с грибами. Разбить 2 яйца, добавить к ним 150 г молока, 1 ч л муки, зелень, специи. Получившуюся смесь нужно взбить. Затем потребуется взять 3 шампиньона, нарезать их на дольки и обжарить в оливковом масле до состояния полуготовности. Далее к грибам добавляют немного молока и томят их 3 минуты, дожидаясь, пока продукты дойдут до состояния крема. Заранее подготовленную смесь из яиц нужно вылить на другую сковороду и начать обжаривать. Заметив, что омлет схватился снизу, к нему необходимо добавить грибную смесь. Подождав еще 2 минуты, нужно сложить омлет пополам, добавить сверху 20 г тертого сыра, подогреть и подавать к столу.

Модница может включить в ежедневное меню и другие блюда из фруктов и овощей. Однако, занимаясь составлением рациона, нужно учитывать правила белково углеводной диеты.

БУЧ меню на каждый день

Если девушка хочет похудеть, оказать помощь в этом может меню на каждый день и подробное описание буч диеты. Сегодня существуют разновидности схемы питания, разработанные, как на неделю, так и на месяц. Они подразумевают употребление углеводов, но при этом контролируют их количество, позволяя похудеть. Обычно девушки выбирают в качестве руководства 1 вариант.

Примерное меню на 7 дней диеты БУЧ, включающее в себя белковые дни и дни употребления углеводов, представлено в таблице ниже:

БУЧ — это система питания, рассчитанная на чередование белковых и углеводных дней. Это весьма подробный план питания, который необходимо заранее для себя подготовить и придерживаться его. Принято считать, что белковые диеты являются самыми эффективными, но они очень тяжело переносятся организмом.

Когда человек употребляет лишь белок, волосы могут стать ломкими и сухими, часто наблюдается головокружение, а также появляются проблемы со стулом. Самым надёжным и оптимальным видом похудения считается метод чередования, как в системе БУЧ.

Описание диеты

Сущность диеты состоит в чередовании углеводных и белковых дней. Циклы могут быть разными и изменяться в зависимости от самочувствия и желания человека сбросить лишние килограммы.

Очень активным считается трёхдневное циклическое похудение. Но это вовсе не означает , что диеты следует придерживаться всего лишь 3 дня. Цикл состоит из трёх суток, которые необходимо повторять.

Первые сутки употребляем только белковую пищу, но вторые главенствующее место занимает смешанный рацион из углеводов и белков. А в третьи сутки в меню входят только лишь углеводные продукты.

В продукты нельзя добавлять никаких жиров. Все молочные продукты должны быть обязательно обезжиренными. Салаты нельзя заправлять при помощи масла. Чтобы не пострадали волосы и кожа, в рацион нужно вводить не менее 10 мл льняного масло и 1 мг рыбьего жира. Эти компоненты очень легко найти в аптеках, которые продают всё это в ампулах.

БУЧ можно использовать день через день. В таком варианте на первые сутки употребляются белки, на вторые — углеводы. Такой способ похудения отлично справится со своей задачей и человек сможет всегда поддерживать себя в хорошей форме.

Когда настали углеводные дни, есть необходимо только сложные углевод, такие как цельнозерновые хлебцы, злаки, овощи и фрукты. Сладкое и мучное, разумеется, употреблять нельзя.

Расчёт белков, жиров и углеводов

Во время белковых дней за сутки нужно употребить 3 грамма белка на килограмм веса тела человека, то есть если вес составляет 70 кг, то съесть нужно 210 г белка.

Чтобы правильно произвести подсчёты, желательно воспользоваться таблицей. Продукты нужно выбирать с минимальным содержанием углеводов, и они не должны быть жирными.

Когда наступят углеводные дни, съедать необходимо примерно 4 или 6 грамм углеводов на килограмм тела. Когда идут смешанные дни, употребление белков должно быть выше — примерно 2 или 2,5 грамма на килограмм тела.

Примерное меню БУЧ

Семидневный цикл (неделя) по системе буча представляет собой два белковых, два смешанных и три углеводных дня. Общая калорийность пищи составить 1500 калорий.

1. Белковые дни. На завтрак отвариваем курицу и делаем паровой омлет с зеленью. Обед. Готовим 200 г творога и 150 г овощного салата, а также на гриле жарим рыбу. На ужин выпиваем кефир и отвариваем телятину.
2. Углеводные дни. С утра после пробуждения делаем тост с сыром и употребляем гречневую кашу с добавлением фруктов. Обед. Кролик с тушёными овощами, а также капустный суп без картофеля. На ужин готовится запеканка из риса, можно добавить фрукты и выпить стакан кефира.

Меню на месяц

Сначала нужно определиться с цикличностью. Можно использовать 2 белковых, 2 углеводных и один смешанный день. А также существует схема 3:2:1. Если целью является очень быстрое похудение, то в большем количестве нужно ставить белковые дни, а углеводные, наоборот, уменьшить. А также нельзя забывать, что полностью исключить из рациона углеводы нельзя.

Белковые дни .

На завтрак можно выбрать следующие продукты:

• курица отварная с зелёным салатом;
• рыба, запечённая в фольге и овощи;
• куриный суп и яйцо куриное;
• биточки из говядины с брюссельской капустой в отварном виде.

• овощной салат и рыба;
• куриные биточки, что приготавливаются с грибами в духовке;
• куриные голени, что можно зафаршировать морковью.

Углеводные дни

Завтраки:

• фруктовая каша;
• гренки без масла;
• сыр или зелень;
• овсянка с семечками и фундуком.

• суп из овощей;
• каша на пару;
• рисовая запеканка и фрукты.

• каша молочная и одно яблоко;
• запечённые с творогом и яблоки;
• фруктовая запеканка и крупы.

Меню на каждый день

Чтобы правильно построить своё меню нужно уметь правильно рассчитывать количество углеводов и белков в продуктах.

Все эти продукты можно без опасения использовать в белковые дни, поскольку в них очень малое количество углеводов и жира. Все продукты желательно варить и готовить на пару, но жарить ни в коем случае нельзя.

Если совсем не можете обойтись без жарки, то необходимо использовать только гриль. И ни в коем случае нельзя добавлять в продукты жир.

Продукты для углеводных дней с содержанием углеводов на 100 г:

• овсянка — 64,7;
• макароны — 69;
• рис — 75,4;
• бананы — 22,4;
• отварной буряк — 11;
• фасоль — 21.

Белковые рецепты

Когда будете готовить различные блюда, то не используйте сахар и жир. Желательно добавлять заменители или вообще исключить сахар его из рациона. Если исключить из употребления все сладкое, то похудеть можно будет гораздо быстрее.

Запечённая курица с зеленью

1. Берём вымытую куриную грудку (примерно 250 г).
2. В такой порции будет содержаться 73,7 грамма белка. Если человек весит 70 кг, то это составляет треть необходимого количества.
3. Грудку необходимо посолить и отбить, после добавить перец и смазать её кефиром.
4. Посыпаем зелёным луком и укропом.
5. Сворачиваем куриный пласт в рулетик и помещаем в специальный рукав для запекания. Выпекать необходимо 30 минут. Корочка будет вкусная и сочная.

Творожный десерт

1. Берём 200 граммов творога и 100 мл кефира.
2. Взбиваем продукты с помощью блендера. Продукты не должны быть жирные.
3. Замачиваем в холодной воде желатин в размере 5 граммов, а после ставим кастрюлю на огонь, и ждём, когда после нагревания растворятся крупинки.
4. В молочную смесь добавляем цедру лимона и немного кофе растворимого, а после добавляем туда же заменитель сахара.
5. В молочную массу вводим желатин и взбиваем всё ещё один раз.
6. Заливаем смесь в форму и ставим на 3 часа в холодильник.

Углеводные рецепты

Необходимо отметить, что во всех продуктах должен быть низкий гликемический индекс, а это означает, что ни в коем случае нельзя употреблять макароны из пшеничной муки. ——

Баклажаны с грибами:

1. Берём два баклажана, которые имеют средние размеры, срезаем плодоножки.
2. Разрезаем их вдоль и удаляем всю середину с семечками. Должно получиться 4 лодочки.
3. Отвариваем рис (2 столовые ложки) до состояния готовности.
4. Далее следует нарезать лук и грибы мелкими кубиками.
5. Смешиваем овощи и рис, перемешиваем.
6. Лодочки необходимо заполнить рисом с овощами и после запекать в течение 40 минут, залив всё это яйцами и сметаной.

Запеканка из макарон:

1. Макароны варим до состояния полуготовности, не стоит добавлять соль и масло.
2. Мелко рубим зелень и лук, после добавляем всё к макаронам.
3. Солим и перчим.
4. Взбиваем два куриных яйца, после добавляем всё это в полученный продукт.
5. Теперь необходимо поставить всё в духовку на полчаса, сверху можно накрошить немного сыра.

Противопоказания

Диета БУЧ считается относительно безопасной, однако, всё равно существуют некоторые люди, которым нельзя худеть по такому методу.

Избегать диеты следует людям, которые:

• беременны и кормят грудью;
• имеют проблемы с сердцем, страдают болезнями печени или жёлчного пузыря;
• имеют проблемы с почками;
• находятся в подростковом или в преклонном возрасте;
• наблюдают в своём организме воспалительный процесс.

БУЧ диета: меню на неделю, рецепты и отзывы

Диета БУЧ поможет за месяц избавиться от 5 кг при достаточно комфортном рационе. Потеря веса устойчива и не сопровождается эффектом «йо-йо», что выгодно отличает белково-углеводное чередование от других диет.

Оксана Барабанова

нравится2

Поделись с друзьями

1

1

Вступай в дискуссию

Обсудить

Cosmo рекомендует

• Призываем удачу: 5 предметов по фэншуй, которые должны быть дома

• Просто подари: классные бьюти-наборы со скидкой 50%

БУЧ диета (белково-углеводное чередование) была разработана для спортсменов американским диетологом Джеймсом Хантером. Её задача — избавиться от жировой прослойки при сохранении мышечной массы. Диету рекомендуется сочетать с физическими нагрузками.

БУЧ диета: подробное описание

Диета основана на чередовании белковых, углеводных и смешанных дней. Ограничение углеводов заставляет организм расходовать жировые запасы. В белковые дни необходимо потреблять как можно больше источников протеина для поддержания качества мышц. Углеводные дни нужны, чтобы не падала скорость метаболизма.

БУЧ диета: меню на неделю

Чередуя белковые, углеводные и смешанные дни, вы сможете питаться разнообразно. Чтобы не испытывать ограничений, ориентируйтесь на наше меню на каждый день для БУЧ диеты.

Понедельник (белковый день)

Завтрак: белковый омлет с креветками и помидорами, йогурт, кофе без сахара

Обед: уха из трески с томатной пастой, запечённая индейка и тушёные овощи

Полдник: творог с корицей

Ужин: куриная грудка с йогуртовым соусом и зеленью, салат с кальмарами

Вторник (углеводный день)

Завтрак: овсяная каша на воде, зелёный чай с ложечкой мёда

Обед: суп из капусты, овощной салат, гречка

Полдник: молочный коктейль с бананом

Ужин: булгур с запечённым перцем, чай

Среда (смешанный день)

Завтрак: сырники с курагой, ряженка, чай с мёдом

Обед: кус-кус с индейкой

Полдник: 2 печёных яблока с грецким орехом и изюмом

Ужин: треска и овощной салат с ложкой оливкового масла

Четверг (белковый день)

Завтрак: омлет с молоком на пару с овощами, нежирный сыр, кофе

Обед: куриная грудка с брокколи

Полдник: нежирный творог с зеленью

Ужин: хек со специями и лимонным соком

Пятница (углеводный день)

Завтрак: гречневая каша, стакан кефира, цельнозерновой хлебец, апельсиновый сок

Обед: суп с сельдереем, паста из твёрдых сортов пшеницы с томатами

Полдник: смузи из банана, ягод и апельсина

Ужин: рис с баклажаном и помидорами, салат из капусты

Суббота (смешанный день)

Завтрак: пшённая каша, тост из цельнозернового хлеба с нежирный сыром

Обед: суп-пюре из овощей с креветками, киноа с печёной тыквой

Полдник: йогурт с ягодами, чай

Ужин: треска под сырной корочкой, запечённые овощи

Воскресенье (белковый день)

Завтрак: белковый омлет с салатом из кальмаров и моцареллы, кофе

Обед: уха из нежирных сортов рыбы, буженина из говядины, салат из капусты

Полдник: зернёный творог с ложкой йогурта

Ужин: тушёные овощи с курицей салат с креветками и огурцом

Рецепты БУЧ диеты

Мы приводим вкусные и полезные рецепты БУЧ диеты для белковых, углеводных и смешанных дней.

Запечённая курица с зеленью (белковый день)

Для приготовления блюда вам понадобится:

• 250 г куриной грудки
• несколько перьев зелёного лука
• пучок укропа
• пучок кинзы
• стакан кефира

Процесс приготовления:

1. Посолите и поперчите куриную грудку, отбейте её молотком.
2. Смажьте грудку кефиром и посыпьте зеленью.
3. Сверните куриную отбивную рулетом и положите в рукав для запекания.
4. Запекайте в духовке 30 минут при 180 градусах.

Салат с морепродуктами (белковый день)

Для приготовления блюда вам понадобится:

• 500 г тушек кальмаров
• 250 г креветок
• 100 г ананаса
• 4 куриных яйца
• 1 огурец
• 75 мл оливкового масла
• 3 ст. л. винного уксуса
• 3 ст. л. лимонного сока
• 0,5 ч. л. соли

Процесс приготовления:

1. Кальмаров отварите в подсоленной воде 5 минут, переложите в холодную воду, очистите от плёнки.
2. Отварите и очистите креветки.
3. Сварите яйца, отделите белки от желтков. Для салата понадобятся только белки.
4. Мелко нарежьте все ингредиенты.
5. Приготовьте заправку, смешав масло, винный уксус, лимонный сок и соль.

Лодочки из баклажанов с грибами (углеводный день)

Для приготовления блюда вам понадобится:

• 2 средних баклажана
• 2 ст. л. риса
• 200 г грибов
• 1 болгарский перец
• половина луковицы
• пучок любой зелени
• сметана 10%

Процесс приготовления:

1. Срежьте с баклажанов ножки, разрежьте пополам и удалите серединку, сформировав 4 лодочки.
2. Отварите рис, нарежьте лук, грибы и перец мелкими кубиками.
3. Смешайте овощи с рисом и посолите.
4. Наполните лодочки смесью из риса и овощей и запекайте 40 минут при 180 градусах. Остудите и подавайте со сметаной.

Рисовая запеканка (углеводный день)

Для приготовления блюда вам понадобится:

• 500 г риса
• 300 г яблок
• 600 г воды
• 30 г сливочного масла
• 60 г сахара
• 1 яйцо
• 600 мл молока
• 35 г панировочных сухарей
• 20 г сметаны

Процесс приготовления:

1. Посолите воду, добавьте сахар.
2. Как только закипит, засыпьте в воду рис.
3. Варите на медленном огне 15−20 минут.
4. Залейте молоко и варите до полного испарения жидкости.
5. Очистите яблоки от кожуры и натрите на тёрке.
6. Половину готового риса выложите в форму для запекания ровным слоем.
7. Затем выложите слой яблок, а сверху ещё один слой риса.
8. Смажьте запеканку смесью сметаны с яйцом.
9. Запекайте 20 минут при 220 градусах.

БУЧ диета: отзывы и результаты

Отзывы о БУЧ диете обещают потерю 5−6 кг за месяц. Среди плюсов белково-углеводного чередования худеющие отмечают отсутствие нужды подсчитывать калории и сохранение мышечного рельефа. Однако для достижения результата на БУЧ диете необходимо соблюдать фитнес-режим.

Противопоказания к диете БУЧ включают заболевания почек и кишечника, сахарный диабет, беременность и период вскармливания.

Необходимое условие для похудения — активный обмен веществ. Поэтому обязательно изучите способы, как ускорить метаболизм.

Фото: Shutterstock

в чем суть, плюсы и минусы, меню, схема + правила

Белково-углеводное чередование как схема питания была разработана для профессиональных спортсменов в период сушки, но сегодня ее принципы успешно применяются обыкновенными людьми. Преимущество диеты в высокой эффективности при условии соблюдения всех правил. Итак, как нужно правильно худеть на БУЧ, чтобы достичь отличных результатов?

БУЧ – эффективная и работающая диета с научным обоснованием, которая дает хорошие результаты при условии соблюдения всех правил питания. Но перед тем как начать худеть на БУЧ, давайте узнаем, в чем заключается суть диеты, есть ли у нее недостатки и противопоказания, а также кому подойдет эта схема питания для сброса веса.

В чем суть БУЧ

Белково-углеводное чередование или БУЧ – система питания, в которой белковые дни чередуются с углеводными, что помогает ускорить процесс похудения и избежать эффекта плато. Диету БУЧ разработал американский диетолог Джеймс Хантер для спортсменов, которые готовятся к соревнованиям.

Ее ключевой особенностью является предотвращение замедления обмена веществ, в отличие от похудения на диетах с низким количеством углеводов в рационе. Это происходит потому, что организм прекращает отдавать запасы энергии при ее сниженном поступлении и переходит на режим экономии, замедляя обменные процессы.

Как происходит процесс похудения?

• В организме энергия хранится в печени и мышцах в виде гликогена, а также в жировой ткани.
• Гликоген – это энергия из углеводов, которая необходима человеку в течение дня.
• Неизрасходованный гликоген отправляется в жировые депо, где и превращается в лишние килограммы.
• Если расход гликогена будет равен приходу, то похудеть не получится.
• Если организм израсходует весь гликоген, но энергия ему еще нужна, то он будет брать ее из жиров.

Почему не работают низкоуглеводные диеты?

• Принцип высокобелковых и низкоуглеводных диет состоит в том, чтобы заставить организм расходовать жировые запасы.
• Но если придерживаться такой диеты слишком долго, то процесс похудения остановится. Наступит эффект плато, когда вес перестанет уходить при очень низком поступлении калорий.
• Поэтому белковые диеты не эффективны в перспективе, ведь они не только заставляют организм работать в аварийном режиме, но и способствуют замедлению метаболизма, что ничем хорошим обернуться не может.
• Причем происходит это очень быстро, всего пары недель низкокалорийного или низкоуглеводного питания достаточно, чтобы организм снизил суточный расход калорий.

В чем преимущество БУЧ?

• Белково-углеводное чередование было придумано, чтобы преломить этот порочный круг замедления метаболизма и избежать эффекта плато.
• Суть БУЧ в том, что несколько дней вы едите только белковую пищу, а затем делаете углеводную загрузку.
• В результате на белковых днях организм расходует остатки гликогена и начинает сжигать жиры, а на углеводных – получает достаточно энергии, чтобы расслабиться и не переключаться на режим экономии.
• Считается, что после углеводных дней жиры начинают гореть с новой силой, а замедления обмена веществ не происходит вовсе.

Почему придерживаться БУЧ можно только занимаясь спортом?

• Схему БУЧ активно применяют спортсмены на сушке, которые могут выдерживать до 4-х белковых дней, а затем делать углеводную загрузку, чтобы стимулировать организм сжигать больше жира.
• Но обыкновенному человеку без спорта такой жесткий вариант не подойдет из-за чрезмерного стресса на белковых днях и опасности замедлить метаболизм, а затем «наесть» обратно сброшенные килограммы на углеводных днях.
• Поэтому чтобы схема БУЧ была действительно эффективна, необходимо заниматься спортом на регулярной основе.
• Так как диета создана для спортсменов, она лучше всего работает, если вы тренируетесь минимум трижды в неделю.
• В этом случае БУЧ поможет вам не только похудеть, но и получить выраженный рельеф и значительно улучить качество тела.

Кому подходит БУЧ?

Система питания идеальна для спортсменов перед соревнованиями, а также для всех, кто тренируется на рельеф. Для похудения БУЧ подойдет при условии регулярных тренировок. Иначе есть опасность на углеводных днях вернуть все, что было потеряно на белковых. Кроме того, если не заниматься спортом, организм начнет худеть за счет мышц, а не жира, так как жировые запасы используются в последнюю очередь, после истощения всех гликогеновых депо. Это значит, что без регулярных тренировок есть риск потерять много мышечной массы, а жир при этом останется на своем месте. В результате, даже если вам удастся сбросить вес, качество тела будет гораздо ниже, чем до похудения.

Итак, кому же подойдет белково-углеводное чередование:

• Бодибилдерам на сушке.
• Спортсменам, работающим на рельеф.
• Всем, у кого наступил эффект плато.
• Женщинам, у которых есть проблемные зоны, которые худеют в последний момент.
• Тем, кто мечтает сохранить мышечную массу при похудении.

БУЧ универсально подходит мужчинам и женщинам, которые занимаются спортом и мечтают улучшить пропорции фигуры, уменьшить уровень жировой массы и сохранить мышцы.

Кому не подходит БУЧ?

Диета БУЧ будет неэффективна для людей, которые не занимаются спортом или имеют чрезмерный лишний вес. Так как система питания предназначена для сушки (уменьшения жировой прослойки), а не для похудения как такового, то она просто не сработает на людях с ожирением или тех, кто ведет малоактивный образ жизни. В этом случае лучше использовать классический дефицит калорий, который является универсальной системой питания для похудения.

Также белково-углеводное чередование не подходит людям, у которых есть проблемы со здоровьем, особенно с желудочно-кишечным трактом, сердцем, почками и печенью.

Противопоказаниями к диете являются:

• Почечная и сердечная недостаточность.
• Заболевания печени.
• Гастрит, язва или другие проблемы с желудком и кишечником.
• Длительное голодание или сидение на высокобелковых или низкокалорийных диетах.
• Возраст до 20 лет.
• Беременность и кормление грудью.
• Проблемы с эндокринной системой.

В общем, в качестве схемы для похудения БУЧ подходит только физически здоровым людям, которые хорошо знают возможности своего организма. Всем остальным схема может только навредить или не сработать в лучшем случае.

В чем преимущество БУЧ?

Помимо обоснованной научной базы, можно определить несколько ключевых преимуществ белково-углеводного чередования:

• Лишние килограммы уходят медленно, но результат остается надолго.
• Не возникает эффекта плато.
• Вес уходит за счет жировой, а не мышечной массы.
• Обменные процессы не замедляются.
• Калорийность рациона не урезается слишком сильно.
• Это идеальная диета для сушки и рельефа.

Особенно эффективно схема работает на спортсменах с хорошо развитой мышечной массой. Но людям, которые активно тренируются и хотят снизить уровень жира в организме, ее тоже можно попробовать. Главное – не соблюдать диету дольше положенного срока, иначе организм все равно перейдет в стрессовый режим.

В чем недостатки БУЧ?

Несмотря на преимущества и доказанную эффективность, у диеты есть недостатки, которые следует учитывать, если вы выбрали похудение на БУЧ.

• Необходимость жесткого контроля, регулярного подсчета макронутриентов для достижения максимального результата.
• Диета не подходит для питания на регулярной основе и оптимальна только для кратковременного или периодического использования.
• На БУЧ не получится сбросить слишком много, так как схема рассчитана для сушки, а не для похудения.
• Без спорта диета будет не эффективна.
• Чередование высокобелковых и высокоуглеводных дней может непредсказуемым образом сказаться на здоровье.

Для лучших результатов необходимо периодически повторять диету БУЧ спустя несколько месяцев.

Какие результаты можно получить?

В идеале белково-углеводное чередование применяют для снижения уровня жира в организме. Если вы давно занимаетесь, а кубики пресса все еще не видны в зеркале, то возможно, вам подойдет кратковременная диета БУЧ, которая и поможет обзавестись атлетическим рельефом. В реальности это будет выглядеть, словно тело стало более мышечным.

• Похудение на обычном дефиците калорий. При краткосрочном похудении в обычном режиме на урезании калорий потеря жира минимальна, так как сброс веса происходит за счет воды, которая высвобождается вследствие опустошения гликогеновых депо. Чтобы начать терять жир на урезании калорий, необходимо придерживаться диеты не менее 4-5 недель, при этом мышцы тоже начнут уходить.
• Похудение на кето-диете. В то же время кето-диета эффективна для жиросжигания, но приводит к очень быстрому замедлению обмена веществ и в ней много противопоказаний.
• Похудение на БУЧ. Система БУЧ специально рассчитана на похудение за счет жировых запасов. Действительно, за неделю-две на этой диете можно снизить уровень жира на 0,5%, при этом почти не теряя мышечной массы. А если продлить диету, то можно добиться уменьшения жировой прослойки на 1%.

Какие побочные эффекты?

Высокобелковые дни, которые чередуются с углеводной загрузкой, могут негативно сказаться на здоровье всех систем организма. К возможным побочным эффектам относятся:

• Недостаток клетчатки в белковые дни, который может привести к проблемам с пищеварением.
• Снижение уровня сахара в крови, что приведет к повышенной усталости и недостатку энергии.
• Риск развития почечной недостаточности.
• Проблемы со сном из-за недостатка углеводов.
• Снижение функций гормональной системы.
• Раздражительность, утомляемость, эмоциональная лабильность.

Если во время БУЧ ухудшилось самочувствие, резко снизилась работоспособность и появился сильнейший упадок сил, то рекомендуется прекратить диету и съесть что-то углеводное, а также в ближайшее время не практиковать ограничения в питании.

Схемы БУЧ и основные правила

Несмотря на то, что диета БУЧ предназначена для сушки в период  подготовки к соревнованиям, ее можно использовать для похудения в домашних условиях. Как это правильно делать, мы и расскажем в этом блоке.

Сложно ли соблюдать БУЧ?

Результативность схемы зависит от вашей дисциплины, а также от возможностей организма. Спортсмены успешно худеют на БУЧ благодаря высокому уровню мышечной массы в организме и вследствие этого – более быстрому метаболизму. Но не стоит забывать о самодисциплине, от которой зависит почти 100% успеха.

Чтобы похудеть на БУЧ, придется научиться:

• Считать БЖУ и калории. Даже если вы используете приложение, нужно хотя бы примерно представлять сколько калорий, белка или углеводов в том или ином продукте.
• Различать простые и сложные углеводы, иметь представление о гликемическом индексе.
• Выбирать правильные белковые продукты с минимумом жиров в составе.
• Искать альтернативные источники клетчатки, особенно при соблюдении диеты больше 1 недели. Отруби и чистая клетчатка могут заменить овощи и каши, но их нужно принимать очень дозировано, чтобы не навредить организму.
• Корректировать рацион питания в зависимости от потребностей организма.
• Тренироваться в углеводные дни и больше отдыхать в белковые.
• Прекратить схему, если появились побочные эффекты.

Следует сказать, что адаптированная диета БУЧ по силам любому человеку. Поэтому если вы не уверены, что сумеете выдержать классическую схему, то добавьте небольшое количество углеводов в белковый день, а также не исключайте из плана смешанные дни.

Для расчетов БУЧ рекомендуем прочитать:

БУЧ: 10 основных правил

Предлагаем вам  список из 10 правил питания, которые помогут вам успешно худеть на белково-углеводном чередовании.

1. Не превышайте количество БЖУ и калорий, рассчитанных на каждый день плана, иначе результата не будет. Но также не следует уменьшать калораж ниже скорости базального метаболизма.
2. В белковые дни не урезайте углеводы полностью. 50 г углеводов за счет овощей и молочных продуктов не повлияют на результат.
3. Не исключайте из рациона жиры, чтобы не провоцировать проблемы с гормональной системой. Жиров в рационе должно быть не менее 0,8-1 г на 1 кг веса.
4. В белковые дни рассчитывайте белки по схеме 2-2,5 г на 1 кг веса – для женщин, 2,5-3 г на 1 кг веса – для мужчин.
5. В дни загрузки отдавайте предпочтение медленным углеводам – злакам, овощам, несладким фруктам. Быстрые углеводы и сахар рекомендуется исключить, чтобы предотвратить скачки сахара в крови.
6. Не превышайте количество белка выше 3 г на 1 кг веса, если вы не профессиональный спортсмен с высоким уровнем мышечной массы. Переизбыток белка вреден для организма и может привести к проблемам с печенью, почками и ЖКТ.
7. В белковые дни рекомендуется полностью исключить быстрые углеводы даже в минимальном количестве, чтобы не провоцировать чувство голода от скачков сахара в крови.
8. Тренируйтесь в углеводные и смешанные дни, когда уровень энергии находится на максимуме.
9. Придерживайтесь классической схемы БУЧ и не увеличивайте количество белковых дней самостоятельно. Также не следует выдерживать диету больше 2-х, максимум 3-х месяцев.
10. Обязательно считайте калории на углеводных и смешанных днях, чтобы не превысить калораж и не получить задержку воды, привес и откат назад.

Для многих БУЧ работает без подсчетов калорий, но контроль сделает эту схему максимально эффективной, что в перспективе поможет вам получить более рельефное и красивое тело.

Классическая схема БУЧ

Сегодня существует несколько популярных схем белково-углеводного чередования, рассчитанные на эффективное похудение и избавление от подкожного жира. Классической считается схема из 4-х дней для медленного, но уверенного жиросжигания: 2 белковых дня – 1 углеводный – 1 смешанный.

На практике это выглядит так:

• 1 белковый день – белки в количестве не менее 2-2,5 г на 1 кг веса для женщин и 2,5-3 г – для мужчин. При этом углеводов должно быть 0,5 г на 1 кг веса или где-то 50 г за день. Не забываем про жиры, которых должно быть не менее 0,8-1 г на 1 кг веса. Ключевым в схеме является добор белка. Именно протеин убережет ваши мышцы от распада и способствует эффективному жиросжиганию.
• 2 белковый день – повторяем схему первого дня.
• 3 углеводный день – загружаемся углеводами в количестве 4-5 г на 1 кг веса. Женщинам можно меньше, мужчинам – больше. Белки убираем до 1 г на 1 кг веса, мужчинам – 1,5 г на 1 кг веса. Пропорции рассчитываем, чтобы вписаться в суточную калорийность. Возможно, придется немного уменьшить углеводы, например, до 3,5 на 1 кг веса.
• 4 смешанный день – выравниваем баланс: 2-2,5 г углеводов и 1-1,5 г белков. Смешанный день повторяет принципы сбалансированного питания и необходим для снижения уровня стресса и восстановления сил организма после белковых дней и углеводной загрузки.

4-дневная классическая схема подходит для плавного похудения при тренировках на рельеф. Она поможет вам снизить уровень жира в организме, слить лишнюю воду и, наконец, обнаружить кубики на прессе.

Другие схемы БУЧ и какие выбрать

Среди популярных схем можно выделить вариант для ускоренного жиросжигания с 3-4 белковыми днями и одним углеводным, схему для поддержки веса 1:1:1, умеренную диету 2:2 и другие.

• Схема 3-4:1. Такой вариант предназначен для максимальной сушки и рекомендуется только для спортсменов. Здесь отсутствует смешанный день и всего один углеводный. В неделю у вас будет 1-2 углеводных дня, а все остальные белковые. Такую диету выдержать непросто и она сработает только для спортсменов, у которых быстрый метаболизм и железная дисциплина.
• Схема 1:1:1. Самый простой вариант, так как предполагает последовательное чередование белковых, углеводных и смешанных дней. Оптимально подходит для поддержки веса и ее можно использовать в долговременной перспективе. Здесь белковые дни работают для разгрузки организма в перерывах между тренировками.
• Схема 2:2. Вариант для тех, кому не хватает одного углеводного дня, а одного белкового мало для похудения. Здесь тоже важно, чтобы на углеводные дни приходилось максимум активности, иначе есть риск перебрать калорий.

Советы по выбору:

• При выборе схемы руководствуйтесь своими целями. Если хотите похудеть без потери мышечной массы, то выбирайте схему 2:2 или классическую 2:1:1. При такой схеме вес уходит быстро, но обмен веществ не замедляется.
• Если хотите сделать тело более рельефным, то делайте себе пару белковых дней в неделю по схеме 1:1:1, при этом углеводный день можно заменить на сбалансированный смешанный.
• Для новичков рекомендуется классическая схема 2:1:1 и не рекомендуется начинать с кардинальной 3-4-5:1, чтобы не нанести вред организму.

Продолжительность БУЧ:

• Длительность диеты зависит от схемы. Умеренную диету можно соблюдать до 2-х месяцев, а жесткую не более 2-3-х недель.
• Классическая схема рассчитана на 6-8 недель, но результаты будут заметны уже спустя 4 недели.
• Белково-углеводное чередование не следует использовать в качестве модели питания на всю жизнь. Это система, которая характеризуется периодичностью и подходит исключительно для сушки пару раз в год.

Диета Пауэлл

Авторская система питания на базе классической БУЧ была разработана американским тренером Хайди Пауэлл для похудения. Схема рассчитана на 3 месяца и предполагает активные аэробные и анаэробные нагрузки. Экспериментальным доказано, что в месяц на такой диете можно похудеть на 4-5 кг.

Диета Пауэлл предполагает ежедневное варьированное потребление углеводов и белков в течение недели. Полного исключения углеводов нет, но есть ограничения по калорийности.

• Для запуска метаболизма в первый день диеты предполагает потребление 2000-2500 ккал.
• Затем калорийность рациона урезается до 1200 ккал в белковые дни и 1500 ккал в углеводные.
• Белковые и углеводные дни последовательно чередуются между собой. при этом калорийность превышать нельзя.
• В белковые дни рекомендуется потреблять 70% белков и 30% углеводов, в углеводные – наоборот.
• Чередование длится 6 дней, на 7 день можно есть все в пределах 2500 ккал.

Диета Пауэлл характеризуется низкой калорийностью при низком потреблении углеводов и не рекомендуется для длительного применения.

БУЧ для женщин и БУЧ для мужчин

Диета БУЧ универсально подходит мужчинам и женщинам, но есть нюансы, которые следует учитывать при составлении рациона в каждом случае.

Например, расчет количества белка в рационе зависит не только от веса, но и от мышечной массы. У мужчин от природы мышц больше, чем у женщин, поэтому им требуется в 2 раза больше белка. Мужчинам, которые регулярно тренируются и уже построили мощный мышечный каркас, необходимо еще больше протеина, чтобы не потерять мышцы, заработанные тяжелым трудом.

Женщинам, которые занимаются силовыми, нужно больше белка, чем тем, кто предпочитает аэробные тренировки или пилатес. В общем, чем больше у вас мышц, тем больше протеина нужно потреблять, чтобы их сохранить.

У здоровых мужчин нет противопоказаний для БУЧ, а женщинам не рекомендуется сидеть на этой диете во время критических дней, чтобы не подвергать организм дополнительному стрессу.

Схемы БУЧ одинаково работают для представителей обоих полов. Наиболее оптимальной считается классическая схема, поэтому именно ее рекомендуют для похудения в домашних условиях.

Почему БУЧ не работает?

Несмотря на эффективность и научное обоснование БУЧ, диета может не сработать. Для этого есть несколько основных причин:

• Вы регулярно превышаете суточный лимит калорий. Причем, если на белковых днях это сойдет вам с рук, то на углеводных обернется набором веса.
• Вы не занимаетесь спортом или делаете это редко. БУЧ – это диета для сушки, которая помогает сделать рельеф более выразительным. Но если сушить нечего, то и результата не будет.
• Вы не следите за качеством углеводов. Медленные углеводы насыщают надолго, а потому их практически невозможно перебрать. В то же время быстрые углеводы, к которым, кстати, относятся и многие сладкие фрукты, только провоцируют голод, что и приводит к профициту (перебору) калорий.
• У вас слишком низкая калорийность рациона. В таком случае организм неизбежно замедлит обмен веществ, даже если вы честно соблюдаете другие правила диеты БУЧ. Не следует опускать калораж ниже отметки 1200-1500 ккал в зависимости от веса.
• Вам не подходит выбранная схема. Даже классическая схема сработает не у всех, поэтому следует корректировать питание в зависимости от отклика организма.

Если вы регулярно занимаетесь спортом, умеете считать КБЖУ и следуете всем правилам, то результат обязательно будет.

Меню на БУЧ

Белково-углеводное чередование – диета со строгими правилами, а потому здесь есть запрещенные и разрешенные продукты. Причем для каждого дня плана они будут разными. Давайте узнаем, что можно и нельзя есть на БУЧ, как правильно составить рацион и что делать после окончания диеты.

Какие продукты разрешены и запрещены?

Для белковых дней вам придется закупить всевозможные продукты, богатые протеином. К таким относятся:

• Мясо и птица, лучше выбирать нежирную говядину, курицу и индейку.
• Рыба белых и красных сортов, а также морепродукты.
• Нежирные молочные продукты с минимумом углеводов, например, творог, кефир, молоко, йогурт.
• Яйца и субпродукты, например, куриная или говяжья печень.
• Также в рационе допускается незначительное количество некрахмалистых овощей и зелени.

Для углеводных и смешанных дней понадобится:

• Крупы и злаки: рис, овсянка, киноа, булгур, гречка, перловка, хлеб и макароны из муки грубого помола.
• Овощи, желательно в свежем виде или зеленые овощи.
• Фрукты, лучше выбирать не слишком сладкие и малокалорийные, например, зеленые яблоки, цитрусы.
• Бобовые и орехи.
• Любые белки из вышеперечисленных.

В углеводные и смешанные дни рекомендуется придерживаться правильного питания, чтобы не получить привес на следующий день.

Что запрещено:

• В плане запрещенных продуктов в схеме БУЧ все стандартно: нельзя сладкое, алкоголь, фастфуд, белую муку, жареные продукты, жирное мясо, жирные молочные продукты и другую вредную пищу.
• В белковые дни запрещены почти все углеводы, кроме самого минимума. Но в углеводные дни белки можно и нужно есть, как и в любом сбалансированном питании.
• В углеводные и смешанные дни можно позволить себе поблажки, но только если они вписываются в норму углеводов.

Пример меню на белковый день

Перейдем к составлению меню для белково-углеводного чередования. Самыми важными считаются белковые дни, поэтому к составлению рациона следует подойти со всей серьезность и не уменьшать свою норму протеина. Ниже приведено 3 варианта белкового меню, но вы можете по аналогии составить собственный рацион.

Вариант 1

• Завтрак: омлет из 2-3 яиц с молоком и зеленью + чашка эспрессо.
• Перекус: натуральный йогурт с чайной ложкой клетчатки.
• Обед: запеченная курица + салат из свежих овощей и зелени.
• Перекус: нежирный творог с ложкой арахисовой пасты без сахара, можно добавить еще ложку клетчатки.
• Ужин: запеченная курица с незначительным количеством овощей и зелени.

Вариант 2

• Завтрак: творог с семенами льна, кунжутом и чайной ложкой меда или арахисовой пасты + кофе.
• Перекус: греческий йогурт с чайной ложкой клетчатки.
• Обед: рагу из говядины с овощами (цветной капустой, брокколи, зеленым горошком).
• Перекус: стакан кефира.
• Ужин: запеченная скумбрия с грибами и луком + салат из помидоров и огурцов.

Вариант 3

• Завтрак: яичница из двух яиц с помидорами и зеленью + кофе.
• Перекус: питьевой йогурт.
• Обед: индейка или курица с тушеными овощами + салат из рукколы или другой зелени.
• Перекус: творог с семенами кунжута.
• Ужин: рыба на гриле с лимоном и зеленью.

Рекомендуем посмотреть:

Пример меню на углеводный день

Для углеводного дня тоже существуют свои правила. Например, не рекомендуется превышать лимит углеводов, иначе в организме начнет задерживаться вода, что обернется прибавкой на весах. Следуйте нашему меню, чтобы углеводный день прошел без заминок.

Вариант 1:

• Завтрак: овсяная каша на воде + кофе с молоком + апельсин или грейпфрут (или сок из них).
• Перекус: маленькая горсть орехов.
• Обед: мясное рагу с фасолью, томатами и другими овощами.
• Перекус: банан.
• Ужин: гречневая каша + салат из морепродуктов и зелени.

Вариант 2:

• Завтрак: тосты с арахисовой пастой, медом и творожным сыром + кофе.
• Перекус: 30 г твердого сыра.
• Обед: куриный суп с луком, зеленым горошком и картофелем.
• Перекус: яблоко или грейпфрут.
• Ужин: рис или булгур с овощами и печенью.

Вариант 3:

• Завтрак: мюсли без сахара с молоком + кофе или чай без сахара.
• Перекус: смузи из натурального йогурта и банана.
• Обед: рагу из нута, фасоли или бобов с куриным филе и сезонными овощами.
• Перекус: большое яблоко, груша или апельсин.
• Ужин: гречневая каша с салатом из томатов и моцареллы (или другого мягкого сыра).

Пример меню на смешанный день

В смешанный день рекомендуется есть равное количество белка и углеводов. Это значит, что в каждый прием пищи должен входить белок и незначительное количество углеводов. Посмотрим, как это выглядит на практике:

Вариант 1:

• Завтрак: Бутерброд из черного или отрубного хлеба с мягким творогом и ломтиком твердого сыра + кофе.
• Перекус: йогурт с медом.
• Обед: запеченная куриная грудка + гречка + салат из зелени и помидоров.
• Перекус: горсть орехов и небольшая груша.
• Ужин: рыба гриль + бурый рис с овощами.

Вариант 2:

• Завтрак: салат из яиц, нежирного сыра, помидоров и зелени, заправленный лимоном и йогуртом.
• Перекус: горсть смеси орехов и сухофруктов.
• Обед: мясное рагу с овощами + гречневая каша.
• Перекус: банан.
• Ужин: запеченная в духовке рыба + рис+ овощной салат с лимонным соком.

Вариант 3:

• Завтрак: сырники + кофе.
• Перекус: салат из груши и грейпфрута с йогуртом.
• Обед: запеченная курица + макароны из твердых сортов пшеницы + салат из помидоров и огурцов.
• Перекус: апельсин.
• Ужин: рис с морепродуктами.

Вход и выход из диеты

Резкое изменение рациона может стать серьезным стрессом для организма. Поэтому перед началом диеты рекомендуется провести подготовку.

За неделю до начала БУЧ определите свою норму БЖУ на каждый день плана и разработайте меню. За пару дней до начала диеты питайтесь по правилам смешанного дня с умеренным урезанием углеводов. При этом калорийность рациона не должна быть слишком низкой. Так вы поможете организму мягко подготовиться к белковым дням и сумеете выдержать их без сильного стресса.

Выходить из диеты тоже следует на смешанных днях. Причем, придерживаться меню смешанных дней можно еще несколько суток после. Конечно же, не следует сразу по окончанию диеты налегать на быстрые углеводы. Иначе за пару дней можно вернуть все потерянные килограммы. В общем, после БУЧ следует придерживаться сбалансированного питания, чтобы надолго сохранить результат.

БУЧ – отзывы

Сегодня многие выбирают белково-углеводное чередование для похудения благодаря доказанной результативности и мощной научной базе. Давайте узнаем, насколько диета может быть эффективна в каждом отдельном случае.

Мария, 36 лет

Мне всегда хотелось, чтобы мое тело выглядело спортивно, а не обычно. Я давно занимаюсь в зале и правильно питаюсь, но как такового результата не было. Посоветовавшись с тренером, решила попробовать БУЧ. Мы выбрали оптимальную для меня схему 2:1:1. Сначала было очень сложно, потому что нужно постоянно держать все под контролем: считать БЖУ, калории, терпеть ограничения. Но уже три недели я заметила результат. Вода слилась и я увидела, что у меня есть пресс! Я еще сижу на БУЧ, и всем, кто занимается в зале, тоже советую эту отличную систему.

Сергей, 32 года

Товарищ сидел на белково-углеводном чередовании и хорошо подсушился. Я тоже решил протестировать диету, так как мне понравилось, что здесь не нужно считать калории. Честно отсидел 4 недели по схеме 2:2, но особых результатов не заметил. Может, именно на мне система дала сбой, может, я что-то делал неправильно. Главное, что не набрал, и то хорошо.

Елена, 25 лет

БУЧ хвалил мой парень, который когда-то худел на этой диете. Он и расписал мне рацион на неделю с учетом всех данных. Я вроде немного похудела, но не скажу, что все ограничения стоят того. Кроме того, во время белковых дней у меня жутко болела голова, испортился сон и появилась ужасная раздражительность. Спортом я занимаюсь редко, может все дело в этом. Все-таки диета придумана для спортсменов… Лично я не советовала бы БУЧ тем, кто не тренируется профессионально, ведь никто не знает, как отреагирует именно ваш организм.

Рекомендуем посмотреть по питанию:

правила, меню, результаты диеты чередования / Mama66.ru

БУЧ диета – это система питания по принципу чередования углеводных и белковых дней. Была разработана диетологом Джейсоном Хантером (Америка), работающим со спортсменами. Эта легкая в применении и высокоэффективная программа полюбилась не только спортсменам, но стала популярна и среди тех, кто хочет распрощаться с лишними килограммами.

Диета БУЧ способна внести равновесие в два противоборствующих лагеря: любителей углеводов и мясоедов. Соблюдая ее, нет необходимости решать, что важнее – глюкоза или белок, а можно употреблять в пищу два самых важных компонента питания. При этом не возникает «срывов», а процесс похудения идет эффективно.

Подробное описание БУЧ диеты

БУЧ – это способ питания, в основе которого лежит рациональное потребление калорий и периодизация. Основной принцип диеты белково-углеводного чередования в том, чтобы в один день в рационе присутствовал белок, а в другой день исключительно углеводы.

Суть диеты БУЧ состоит в следующем:

• Из-за полного исключения из рациона на некоторый промежуток времени продуктов, богатых углеводами, в организме создается нехватка калорий, поэтому начинаются расходоваться гликогеновые запасы.
• Жировая ткань используется организмом в качестве основного топлива для жизнедеятельности.
• Чтобы в дни без углеводов не разрушалась мышечная масса, БУЧ диета рекомендует меню, состоящее из продуктов, богатых белком.
• На 3–6 день БУЧ диеты происходит загрузка углеводами, это обманывает организм и не переводит его в «экономный» режим.

Диета-чередование белковых и углеводных дней даже для спортсменов является сложной схемой питания. Для достижения результата просто не обойтись без силы воли, использования весов и приемов пищи строго по часам.

Преимущества и недостатки

При верном подходе белково-углеводная диета для похудения имеет преимущества. Обменные процессы в максимально сжатые сроки начинают интенсивно работать. Организм не делает запасов, поскольку не привыкает к суточной калорийности потребления.

В высокоуглеводные дни приветствуются занятия спортом. Сохраняется мышечная масса, а лишний вес уходит. Нет перепадов настроения.

Изначально этот принцип питания был разработан для спортсменов в период подготовки к соревнованиям.

Несмотря на его результативность, БУЧ диета имеет ряд недостатков:

• Уровень сложности высокий.
• Программа не может работать долгое время, ведь принцип чередования заключается в шокировании. Примерно через месяц организму недостает гликогена, он просто не успевает накопиться за время загрузочных дней, соответственно, метаболизм замедляется.
• Такая диета не подходит людям при ожирении.
• В первые дни может наблюдаться тошнота и неприятный запах изо рта.
• Летом необходим отказ от многих сезонных фруктов и овощей.
• Возможны проблемы с перистальтикой кишечника.

Разрешенные и запрещенные продукты

Согласно этому принципу питания, глюкоза разрешена, но это не значит, что можно спокойно кушать сдобу и выпечку, а лишние килограммы уйдут сами собой. В рационе должны быть сложные углеводы.

В углеводные дни БУЧ диеты можно включать в рацион такие продукты:

• Любые зеленые овощи (огурцы, кабачки, зелень и т. д.).
• Овсяную, гречневую и рисовую каши.
• Немного хлеба из цельнозерновой муки.
• Продукты с большим содержанием клетчатки (апельсины, грейпфрут, чернослив, груши, орехи, семена).

На диете БУЧ запрещено употреблять:

• Сладкие и газированные напитки.
• Все, в чем содержится сахар.
• Продукты, содержавшие крахмал (картофель и батат, бобовые).
• Сдобу, любую выпечку и хлеб.
• Мюсли, т. к. в их составе есть крупы с высоким гликемическим индексом.

Список разрешенных продуктов в белковые дни диеты чередования:

• Кисломолочные продукты.
• Куриное белое мясо.
• Морепродукты.

Запрещено употреблять:

• Жирное мясо, особенно жаренное.
• Домашнее молоко.
• Сметану.
• Яичный желток.

В некоторых продуктах присутствует жир животного происхождения, который необходим для клеток организма. К тому же салаты можно заправлять только растительными маслами. Все блюда рекомендуется готовить по диетическим рецептам: на пару, запекать или кушать в отварном виде.

Меню диеты БУЧ

Общая калорийность продуктов до 1 200 ккал, количество прием пищи – 5.

Меню БУЧ диеты на каждый белковый день:

• Чашка кофе/зеленого чая (без сахара), отварные яичные белки (3–5 шт.).
• 350 мл сыворотки.
• Запеченная куриная грудка или рыба с любым зеленым овощем (300 г).
• Йогурт или кефир (1 л).
• Обезжиренное мясо на пару, салат из помидоров с зеленью, заправленный оливковым маслом.

Меню диеты БУЧ в углеводные дни:

• Кофе/зеленый чай, гречка или овсянка (150 г), отварные яичные белки (3–5 шт.).
• Яблоко, 350 мл кефира.
• Запеченное мясо с овощами (только зелеными), 250 г фруктов.
• Йогурт без красителей (1 л), можно немного черного шоколада (50 г).
• Гречневая каша (100 г), салат из помидоров и зелени, отварное куриное филе.

Меню диеты БУЧ в смешанные дни:

• Овсянка с сухофруктами, чай/кофе.
• 1 яблоко.
• Бурый рис и кусочек рыбы, приготовленной на пару.
• 10–20 г фундука, стакан ряженки.
• Тушеное мясо индейки, стакан кефира.

В чем сложность?

Диета белково-углеводного чередования эффективна, но имеет сложности: индивидуальные настройки. Изначально необходимо поэкспериментировать с количеством белковых дней и «углеводной загрузкой» (количеством углеводов и количеством дней).

Связано это с индивидуальными особенностями организма, так одному человеку без углеводов достаточно трех дней и метаболизм начинает тормозить, у другого на этот момент приходится пик жиросжигания.

Углеводная загрузка может быть недостаточной или избыточной. Одному человеку восстановить обмен веществ позволит порция риса на завтрак, а другой пару дней будет есть шоколад и все равно «недозагрузится».

Имеет значение также какие углеводы употребляются: медленные (гречка, перловка, рис) или быстрые (фрукты, шоколад, сладости). Чтобы определиться, как эта программа питания будет работать эффективно для вас, нужно немного поэкспериментировать и посмотреть за своим самочувствие и отражением в зеркале.

Если на диете по системе БУЧ вес уходит, а вы чувствуете себя хорошо – продолжайте, если изменений нет, да и общее самочувствие желает быть лучше – срочно менять загрузку и разгрузку. Сложность заключается именно в том, чтобы путем проб и ошибок добиться потери лишнего веса, при этом самочувствие должно быть отличным.

Продолжительность

Оптимальная продолжительность БУЧ диеты – месяц, максимум – 3 месяца, после этого срока снижается метаболизм. Популярным является 4-дневный цикл диеты:

• Первые два дня: белковая диета.
• Третий день: углеводный.
• Четвертый день: смешанный.

И так цикл повторяется, но не больше 12 раз.

4-дневный цикл может выглядеть следующим образом:

• Два белковых дня/1 углеводный.
• 5 безуглеводных дней/2 углеводных.
• Чередование по два дня (или по одному): протеиновых, углеводных и смешанных.

Схема расчета

Диета БУЧ состоит из циклов, рассчитанных на 4 дня, после чего все снова повторяется. Обязательно следует поддерживать потребляемую суточную калорийность: для женщин 1 200 ккал, питание для мужчин несколько отличается и нормой является 1 400 ккал.

Итак, полное подробное описание БУЧ диеты:

• День первый – безуглеводный, в меню следует включать белковую пищу. Необходимое количество белка: на 1 кг веса – 3–4 г. К примеру, ваш вес 70 кг, тогда вам необходимо употребить 210–280 г белка. В меню на каждый день также присутствуют углеводы, но в меньшем количестве (1–1,5 г на кг веса), рассчитывать их не нужно.
• День второй – также безуглеводный, все по вышеописанной схеме.
• День третий – углеводный. Меню должно состоять из сложных углеводов из расчета: на 1 кг веса – 5–6 г углеводов. При весе 70 кг в течение дня необходимо употребить 350–420 грамм углеводов и 70–105 г белка.
• День четвертый – смешанный (белки чередуются с углеводами). Меню должно состоять из продуктов из расчета: на 1 кг веса – 2–3 г углеводов и 2–2,5 г белковой пищи. Так, при весе 70 кг в этот день необходимо употребить 140–210 г углеводов и 140–175 г белка.

Не путайте вес углеводов и белка с весом пищи, так в 100 г 1% кефира только 3 г белка. Для этого лучше использовать калькулятор расчет БЖУ и специальные таблички, где подробно расписано соотношение калорий, белков, жиров и углеводов.

При составлении меню на каждый день важно рацион делить на 3–5 приемов пищи, ужин должен быть не позднее, чем за 2 часа до сна.

Выход из БУЧ диеты

Выйти из диеты БУЧ относительно просто, если результат вас устаревает, то после последнего смешанного дня плавно добавляйте в белковые дни сложные углеводы (например, овсянку на завтрак), а в углеводные дни – белки (рыбу, куриную грудку). И так делайте постепенно, не менее недели, пока вы не перейдете на смешанный тип, другими словами, рациональное питание.

У некоторых выход из БУЧ диеты может растянуться даже на месяц. Плюс в таком выходе состоит в том, что вы переходите на правильное питание.

Противопоказания

Диета БУЧ высокоэффективна, однако имеет ряд противопоказаний, которые не стоит игнорировать, чтоб не нанести ущерб собственному здоровью:

• Людям, страдающим ожирением, такая диета не подходит. БУЧ подразумевает активные физические нагрузки, которые у людей с избыточной массой тела способны спровоцировать проблемы с сердечно-сосудистой системой, легкими и суставами.
• Людям, у которых проблемы с венами. Повышение количества потребляемого белка способно изменить химический состав крови, а это увеличивает риски образования тромбов.
• Страдающим заболеваниями почек.
• В период авитаминоза.
• Людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта.
• Беременным и в период лактации.
• При нарушенном обмене веществ.
• Больным сахарным диабетом.
• Во время менструации.

Также эта схема питания не подходит в период роста и развития организма, то есть до 23 лет.

БУЧ диета – тактический метод борьбы с лишним весом, подкрепленный научными знаниями и опытом. Ее называют модификацией низкоуглеводной диеты. Основная особенность в манипулировании количеством потребляемых углеводов. Благодаря этой программе питания уже многие люди смогли добиться желаемого результата.

Как и любая другая диета, БУЧ имеет свои плюсы и недостатки, поэтому рекомендуем проконсультироваться с диетологом перед ее началом.

Важно также помнить основные принципы:

• Это система питания.
• Подходит людям, активно занимающимся спортом.
• Оптимальная продолжительность – не более 4 недель.
• Обязательно употреблять максимум витаминов и минералов.
• Индивидуальная корректировка.

Спортсмены используют диету БУЧ на заключительных этапах, когда необходимо сохранить мышечную массу, но до соревновательного веса остается 2–4 лишних кг.

Автор: Дарья Писарева,
специально для Mama66.ru

Полезное видео про БУЧ диету

Медицинская редакция:
Эксперты сайта

Автор портала Mama66.ru

Администрация сайта не осуществляет деятельность в сфере медицинских услуг. Консультации и рекомендации носят информационный характер и не являются полноценной медицинской помощью. Любая медицинская помощь осуществляется только в специализированных медицинских учреждениях. При любых недомоганиях обратитесь к врачу.

Советы разрешенных продуктов. Диета Боха: особенности

Butch — это система питания, предназначенная для чередования белковых и углеводных дней. Это очень подробный план питания, который необходимо подготовить и придерживаться заранее. Считается, что белковые диеты наиболее эффективны, но они очень тяжело переносятся организмом.

Когда человек употребляет только белок, волосы могут стать ломкими и сухими, часто наблюдается головокружение, появляются проблемы со стулом.Самый надежный и оптимальный вид похудания — метод чередования, как в автобусной системе.

Описание диеты

Суть диеты заключается в чередовании углеводных и белковых дней. Циклы могут быть разными и варьироваться в зависимости от самочувствия и желания человека сбросить лишний вес.

Трехдневное циклическое похудение очень активно. Но это не означает, что диета должна составлять всего 3 дня. Цикл состоит из трех дней, которые необходимо повторить.

Первый день мы употребляем только белковую пищу, но второе доминирующее место занимает смешанная диета из углеводов и белков. А на третий день в меню входят только углеводные продукты.

В продукты нельзя добавлять жиры. Все молочные продукты должны сдуваться. Салаты нельзя заливать маслом. Чтобы волосы и кожа не травмировались, в рацион нужно ввести не менее 10 мл льняного масла и 1 мг рыбьего жира. Эти компоненты очень легко найти в аптеках, которые продают все это в ампулах.

Автобусом можно пользоваться ежедневно через день. В этом варианте в первый день употребляются белки, во второй — углеводы. Такой способ похудения отлично справится со своей задачей и человек всегда сможет поддерживать себя в тонусе.

Когда настали углеводные дни, необходимы только сложные углеводы, такие как цельнозерновой хлеб, крупы, овощи и фрукты. Сладкое и мучное, конечно, употреблять нельзя.

Расчет белков, жиров и углеводов

В белковые дни в день нужно использовать 3 грамма белка на килограмм массы тела человека, то есть если вес 70 кг, то на съедание нужно 210 г белка.

Для корректного проведения расчетов желательно пользоваться таблицей. Продукты нужно подбирать с минимальным содержанием углеводов, и они не должны быть жирными.

Когда наступают углеводные дни, нужно съедать около 4 или 6 граммов углеводов на килограмм тела. В смешанные дни употребление белков должно быть выше — примерно 2 или 2,5 грамма на килограмм тела.

Примерное меню Buc

Семидневный цикл (неделя) по системе Буча состоит из двух белковых, двух смешанных и трех углеводных дней.Общая калорийность пищи — 1500 калорий.

1. Белковые дни. На завтрак отварить курицу и приготовить пароварку с зеленью. Обед. Готовим 200 г творога и 150 г овощного салата, а также рыбу на гриле. На ужин выпейте кефир и запойную телятину.
2. Углеводных дней. Утром после пробуждения делаем тост с сыром и используем гречневую кашу с добавлением фруктов. Обед. Кролик с тушеными овощами, а также щи без картофеля.На ужин готовится запеканка из риса, можно добавить фрукты и выпить стакан кефира.

Меню на месяц

Для начала нужно определиться с цикличностью. Вы можете использовать 2 белковых, 2 углеводных и один смешанный день. А также существует схема 3: 2 .: 1. Если цель очень быстрое похудение, то Б. в большем количестве нужно ставить белковые дни, а углеводные, наоборот, уменьшать. И нельзя забывать, что полностью исключать углеводы из диетического питания нельзя.

Белковые дни .

На завтрак вы можете выбрать следующие продукты:

• курица отварная с зеленым салатом;
• рыбы, запеченной в фольге с овощами;
• куриный суп и куриное яйцо;
• Бокингс из говядины с брюссельской капустой в отварном виде.

• салат овощной и рыба;
• куриных досок, приготовленных с запеченными грибами;
• куриных окорочков, которые можно морковь хмурить.

Углеводные дни

Завтраков:

• каша фруктовая;
• гренок без масла;
• сыр или зелень;
• овсянка с семенами и фундуком.

• суп овощной;
• каша на пару;
• рисовая запеканка и фрукты.

• каша молочная и одно яблоко;
• запеченная с творогом и яблоками;
• запеканка фруктовая и крупы.

Меню на каждый день

Чтобы правильно составить свое меню, нужно уметь правильно рассчитывать количество углеводов и белков в продуктах.

Все эти продукты можно употреблять, не опасаясь употребления белковых дней, так как в них очень мало углеводов и жиров. Все продукты желательно варить и варить на пару, но ни в коем случае не жарить.

Если вообще не обойтись без жарки, нужно использовать только гриль. И ни в коем случае нельзя добавлять в жирные продукты.

Продукты для углеводных дней с содержанием углеводов 100 г:

• овсянка — 64,7;
• макарони — 69;
• рис — 75,4;
• бананов — 22,4;
• буряк вареный — 11;
• зерен — 21.

Белковые рецепты

При приготовлении разнообразных блюд не используйте сахар и жир. Желательно добавить заменители или исключить сахар из рациона. Если исключить из употребления все сладкое, то похудеть можно будет намного быстрее.

Курица, запеченная с зеленью

1. Берем промытую куриную грудку (примерно 250 г).
2. В такой порции будет содержаться 73,7 грамма белка. Если человек весит 70 кг, то это составляет треть от необходимого количества.
3. Грудку нужно посолить и отбить, предварительно добавить перец и смазать кефиром.
4. Посыпать зеленым люком и укропом.
5. Складываем куриный слой в рулет и кладем в специальный рукав для запекания. Выпекать нужно 30 минут.Корж будет вкусным и сочным.

Творожный десерт

1. Возьмите 200 г творога и 100 мл кефира.
2. Взбить продукты блендером. Продукты не должны быть жирными.
3. Аппарат Б. Холодная вода Желатин в количестве 5 грамм, после чего поставить кастрюлю на огонь и дождаться растворения крупинок после нагревания.
4. В молочную смесь и немного растворимого кофе добавляем цедру лимона, а потом туда же добавляем заменитель сахара.
5. В молочную массу вводим желатин и все взбиваем один раз.
6. Выливаем смесь в форму и ставим на 3 часа в холодильник.

Рецепты углеводов

Следует отметить, что во всех продуктах должен быть низкий гликемический индекс, а это значит, что ни в коем случае нельзя использовать макароны из пшеничной муки. —

Баклажаны с грибами:

1. Берем два баклажана, которые имеют средние размеры, срезаем замороженные.
2. Режем вдоль и удаляем всю серединку с семенами. Должно быть 4 лодки.
3. Рис (2 столовые ложки) отварить до готовности.
4. Далее следует мелко нарезать лук и грибы.
5. Смешиваем овощи и рис, перемешиваем.
6. Лодочки необходимо наполнить рисом с овощами и после запекания в течение 40 минут залить всеми этими яйцами и сметаной.

Макаронная запеканка:

1. Макаронные изделия можно готовить до состояния полуфабриката, без добавления соли и масла.
2. Мелко натрите зелень и лук, добавив все в макароны.
3. Солим и перец.
4. Взбиваем два куриных яйца, предварительно добавив все это в получившийся продукт.
5. Теперь необходимо поставить все в духовку на полчаса, можно сверху оставить немного сыра.

Противопоказания

Кустовая диета считается относительно безопасной, однако все же есть люди, которые не могут похудеть этим методом.

Избегать диеты следует людям, которые:

• беременных и кормящих грудью;
• имеют проблемы с сердцем, страдают заболеваниями печени или бушующим пузырем;
• имеют проблемы с почками;
• находятся в подростковом или пожилом возрасте;
• в их организме наблюдается воспалительный процесс.

Подобрать правильно эффективную диету и не навредить своему здоровью, если вы не разбираетесь в правильном питании, довольно сложно. И никак нельзя обратиться к диетологу. Риск нарваться на неэффективное меню, которое выведет из организма лишнюю воду, но не будет сжигать жир. Диета боха не из таких.

Голодные диеты очень быстро дают наглядность результата, но если вы хотите элегантную фигуру навсегда, а не на месяц, то идти к цели придется только медленнее.Белково-углеводная диета не может дать мгновенного эффекта, но она наиболее устойчивая и полезная — в среднем с каждого цикла вы теряете от 800 до 900 г.

Для этого требуется специальное меню, которого нужно придерживаться в течение нескольких дней — есть разные рецепты на 4 дня, всю неделю, месяц и двенадцать недель. Диета приобретает цикл «белки-углеводы-смешанные».

Аббревиатура расшифровывается как «белково-углеводное чередование». Это популярный способ похудания на сушке у спортсменов, подобранный и применяемый обычными людьми, которые хотят скорректировать свой вес.

Из положительных сторон диет можно отметить:

• вес не вернется;
• настроение хорошее, так как мы все еще едим продукты, влияющие на наше стабильное эмоциональное состояние;
• калорий расход почти в норме (до 1000 — если вести сидячий образ жизни и до 1500 — активный).

Старайтесь делать перерывы между этапами. Если соблюдать эту диету постоянно, организм начинает привыкать и не реагирует на замену энергии. Также в углеводный и смешанный день необходимо быть физически активным, желательно проводить в это время.

Для диеты кустарная есть противопоказания — заболевания желудочно-кишечного тракта и почек.

Механизм действия

Частая смена рациона — это своеобразный катализатор энергетических процессов, который заставит организм отдавать часть накопленных запасов.

При уменьшении углеводов в пище организм напряженно начинает использовать имеющиеся ресурсы наших жировых отложений, так как новых источников энергии нет. По этому принципу составлено большинство диетических меню.И это правильно, но ко всему подходить с умом.

Дело в том, что после такого внезапного энергетического голодания неизбежно наступает откат — диетологи называют это принципом «маятника». Чем больше организм должен был отдать, тем важнее он начнет делать резервы и ваш вес вернется с лихвой.

Это меню одно из немногих, обеспечивающее стабильное похудание и его фиксацию на должном уровне. Бутч-диета в гораздо меньшей степени юбилейная для организма и в дальнейшем она исключает повторение набора веса, в отличие от других диет.

Различные дни, когда потребляются только белки или углеводы, могут обмануть организм и сделать исчезновение бодибилдинга незаметным для него. Кроме того, когда диета не замедляет обмен веществ, это является значительным преимуществом, поскольку потеря веса идет непрерывно и за счет жира, а не мышц.

Схема диеты

Обычно диета Боха имеет 4-дневный цикл, который повторяется бесконечное количество раз, пока не будет достигнут желаемый результат.

Цикл четырехдневный:

Расчет суточного рациона

• количество приемов пищи в день не менее 5;
• рассчитать меню на 1500 ккал и не более;
• Продукты готовятся на пару, запекаются и готовятся, нельзя использовать масло;
• мы различаем сложные и простые углеводы.

В дни «белковой» диеты мы сокращаем не только потребление углеводов, но также крахмала и фруктозы:

Овощи и фрукты, из которых можно готовить салаты всю неделю или цикл диеты: сельдерей, листовой салат, брокколи, шпинат , лук, капуста всех видов — то есть вся эта зелень и корочки. Фрукты — грейпфруты, киви, яблоки.

Кстати, если после яблока хочется съесть еще — бей, а сырым не ешь.

Углеводный день, как уже было сказано выше, должен состоять из сложных углеводов, длительно перерабатывающих и медленно выделяющих глюкозу в кровь.Вы также можете найти их по запросу «Гликемический индекс ». Вам подойдут продукты низкого или среднего уровня.

Примерный список, из которого можно составить себе рецепты во время диеты: длиннозерный и коричневый рис, макароны и хлеб из муки грубого помола, фасоль и другие бобовые, овсянка, чечевица, грибы. Можно кашу варить с орехами и фруктами, а там просто на десерт: миндаль, арахис, кешью, поилки, чернослив, горох и т.д.

Если вообще не можешь без мяса, то должно быть немного (до 100гр. ) и нежирной, например, немного говядины.

Смешанная пища может состоять из темного и красного мяса птицы, нежирного творога, зеленого горошка, спаржи, абрикосов, дренажей и других нейтральных источников углеводов и белков.

Вы можете сами составлять рецепты, но, чтобы дать вам верное обещание, мы даем несколько вкусных блюд Для таких случаев.

Блюда для белковой дневной диеты

Также вы можете найти диетические рецепты Суп с фрикадельками, греческий салат с креветками, фаршированный кальмарами и многое другое.

Диеты на углеводные дни

Блюда смешанной диеты

Утром мы готовим блюда из углеводов, днем ​​- из углеводов и белков, а вечером — только из белков. Можно использовать те же рецепты.

Белково-углеводное чередование (автобус) для похудения — одна из самых востребованных диет среди женщин и мужчин всех возрастов. Такая популярность диеты объясняется широким ассортиментом разрешенных продуктов, простотой приготовления и ее высокой эффективностью.Буч подходит тем, кто не хочет растягивать тело голодовками и предпочитает максимально правильно питаться.

Подробное описание диеты Боха поможет понять, за счет чего организм теряет лишние килограммы. Вместе с пищей мы получаем белки, жиры и углеводы. Белки служат материалом, необходимым для поддержания мышц и поддержания костной ткани, а из жиров и углеводов организм получает энергию.

Если они резко сокращают объем обрабатываемых углеводов и жиров, гликоген используется в качестве потребляемого ресурса, который находится в мышечной ткани и печени.Но эти резервы быстро подходят к концу, и тогда запускается процесс расщепления подкожно-жировой клетчатки. Эти процессы происходят в организме в белковые дни.

Если они задерживаются, метаболизм будет под ударом, обмен веществ замедлится. Чтобы этого не произошло, нужно загрузить организм полезными, то есть медленными углеводами с низкими, а затем повторно ввести белок в рацион.

Это принцип буча, схематично он выглядит так:

• Цикл состоит из 1 белкового, 1 углеводного и 1 смешанного дня — последовательно.Таким образом, полный цикл классической Бучи займет три дня;
• После прохождения одного цикла Буча сразу же запускается новый.

Чередование необходимо продолжать до тех пор, пока не будет достигнут желаемый эффект.

Плюсы и минусы диеты

У чередования белков и углеводов много положительных сторон:

• Организм не страдает острой нехваткой белков, жиров и углеводов, эти вещества присутствуют в пище;
• Диета предполагает, что исключает чувство голода.Это позволяет избежать поломок и без проблем придерживаться режима несколько недель;
• Не нужно готовить комплексные блюда. Все рецепты очень просты в приготовлении;
• Обмен веществ не тормозится, как это бывает при жесткой экспресс-диете. Автобус действует на тело как своего рода встряска и при правильном подходе может даже разогнать обмен веществ.

Кроме того, после окончания диеты в привычке появятся простые и полезные блюда.

К минусам можно отнести следующее:

• Потеря жировой ткани происходит плавно.Если нужно сбросить 4-5 кг максимум за короткое время, стоит поискать другие способы;
• В белковые дни может наблюдаться утомляемость, упадок сил;
• Диета не подойдет людям, чей вес превышает 100 кг. Большое количество белка негативно повлияет на их почки. При таком большом весе лучше всего начинать похудение со сбалансированного питания с небольшим дефицитом калорий.

Прежде чем решиться на автобус, нужно взвесить все аргументы за и против и заранее продумать меню.

Примерное меню на неделю

Следующая диета предлагается в автобусном меню на неделю. Белковый день начинается с понедельника, вторник будет углеводным, а в среде смешанный. Таким образом, в семидневное меню входят два полных цикла буча и еще один белковый день. При соблюдении этих правил следующая неделя начнется с углеводного дня.

Это четырехдневный цикл. Протеарные дни должны быть два подряд, а уж потом переходить углеводные и смешанные. Такая схема — более жесткая и экстремальная диета, однако похудание происходит быстрее. Какой из этих двух вариантов выбрать, каждый должен решать сам, рассчитывая на свое благополучие. Очень важно чувствовать себя максимально комфортно.

Существует еще буковая диета по методике американского тренера по фитнесу Криса Пауэлла.В этом случае цикл составляет 7 дней. 1, 3 и 5 дни — белковые, 2, 4 и 6 — углеводные и 7 — смешанные дни.

Какой бы метод вы ни выбрали, необходимо соблюдать 2 принципа:

• Общая калорийность дневного рациона должна быть в пределах 1300-1500 калорий;
• Объем каждого блюда не должен превышать 200-250 грамм, например: 200 грамм куриной грудки и 250 грамм овощного салата.

Очень важно, что будет потрачено в течение дня.Похудение пойдет быстрее, если совместить диеты с умеренными видами спорта. В день, когда проводилась тренировка, нужно употреблять протеин на ужин.

Как приготовить блюда?

Все блюда нужно готовить как можно проще. Жарить продукты на сковороде в большом количестве Масла нельзя. Мясные и рыбные блюда можно запечь в духовке в фольге без масла или приготовить на гриле. Обжигание допускается только на сухой раскаленной сковороде, для этого удобно использовать посуду с антипригарным покрытием.

Важным элементом овощей является клетчатка, она помогает работать кишечнику, поэтому при приготовлении салатов их не нужно очищать от кожуры, их неплохо мыть.

При приготовлении макаронных изделий нужно внимательно следить за временем. Некоторые ненормальные макароны не повышают уровень инсулина, что помогает сохранить чувство сытости и дольше переваривается.

Что можно и нельзя на бук

Вот что можно есть в белковые дни:

• Мясо: куриная грудка, филе индейки, телятина, кролик, нежирная говядина;
• Рыба и морепродукты: треска, пикша, навага, минттай, путассу, кефал, креветки, кушка Кальмаров, щупальца Осминга;
• Кефир обезжиренный, творог, сыр, молоко.

Также можно есть куриные яйца и овощи, не содержащие крахмала: белокочанную и пекинскую капусту, спаржу, брокколи, лук, огурцы, помидоры, сладкий болгарский перец, щавель, шпинат.

Что можно есть в углеводные дни:

• Крупы: гречка, крупа ячменная, двоюродная, бычья, овсяная, рис коричневый, пшено;
• Макаронные изделия из твердых сортов пшеницы, макаронные изделия из цельного зерна;
• Фрукты: Зеленые яблоки, Безопасные сорта груш, бананы в ограниченном количестве, цитрусовые, киви;
• Хлеб черный, бородинский и цельнозерновой.

Смешанные дни необходимо объединить товары из обоих списков.

Для того, чтобы организм нормально функционировал, это касается сохранения регулярного менструального цикла у женщин, ему необходимо определенное количество жиров. Хотя Буш предполагает и их значительную нарезку, в рационе обязательно должно присутствовать растительное масло, лучше всего оливковое. Им можно заправлять овощные салаты.

Какие товары запрещены:

• Хлебобулочные изделия из пшеничной муки;
• Кондитерские изделия: печенье, джем, джем, торты, шоколад, торты, зефир, пастбища и прочие сладости;
• Молочные продукты: йогурты сладкие и коттеджные, сливки жирные;
• Мясо и рыбные продукты: колбасы любые, жирная свинина и жирная говядина, утка, гусь, полуфабрикаты, жирные сорта рыбы, копченая рыба, рыбные консервы.

Также есть алкогольные напитки, сладкие компоты и фасованные соки.

Рецепты блюд

При применении меню Bouch на каждый день, заранее продуманное, значительно упрощает жизнь. Чем разнообразнее будет рацион, тем легче будет диета. Вот несколько вкусных и полезных рецептов разрешенных блюд.

Мясо кролика, тушенное с овощами

Rabbitatina относится к диетическому мясу. Он укрепляет стенки сосудов и насыщает организм витаминами группы В.Рецепт подходит для углеводного или смешанного дня.

Понадобится 0,5 кг мяса, лимон, 1 морковь, перец болгарский, лук и оливковое масло.

Форму для выпечки нужно смазать изнутри тонким слоем масла. Выложите в него формованную тушку и поставьте в духовку на 15 минут. После залить 200 мл горячей воды лимонным соком и добавить специи по вкусу. Роммарин, душистый перец, лавровый лист в сочетании с кроликом. Лук, морковь и перец порезать, добавить к мясу. Оставить в духовке тушиться до готовности, еще 40-50 минут.Перед подачей посыпать зеленью.

Морской салат

Салат с высоким содержанием белка отлично подходит для запуска цикла Бучи. Для его приготовления нужно взять в равных частях тушку кальмаров и креветок, 2 куриных яйца, 1 свежий огурец.

Очищенные кальмары 2 минуты отварить в кипятке, креветки варить 3-4 минуты, яйца отварить навинченными. Для салата понадобится только белок.

Тушки кальмаров нарезать кольцами, соединить с креветками, добавить нарезанные креветки и огурцы, заправить горкой заправку салата смесью винного уксуса и лимонного сока.

Овощной суп с курицей

Это первое блюдо, подходящее для любого дневного цикла. Понадобится куриная грудка, лук, капуста брокколи, шпинат, болгарский перец.

Нарезать кусочками, отварить в подсоленной воде. Овощи измельчить, пропустить в небольшом количестве оливкового масла, перелить бульоном. Добавляем специи по вкусу, убиваем еще несколько минут.

Рыбные котлеты на пару

Для приготовления нужно взять филе любой нежирной рыбы, 1 куриное яйцо, лук, кабачки, соль, специи.Филе нужно перекрутить на мясорубке, лук и кабачки мелко нарезать, либо тоже пропустить через мясорубку. Все хорошо перемешать, вбить в фарш сырое яйцо, добавить соль и специи по вкусу. Если измеритель фарша оказался слишком плотным, можно влить в него немного молока.

Сформируйте котлеты, поставьте их в пароварку, время приготовления — 20-25 минут. Такие коржи также можно запекать в духовке, смазав форму для выпечки растительным или оливковым маслом.

Творожная запеканка

Это хороший вариант для завтрака в смешанный день.Для приготовления запеканки нужно взять творог малой или 5% жирности и 2 куриных яйца.

Творог хорошо взбить, яйца разбить, отделив белки от желтков. Нам понадобятся только белки. Перемешать с творогом, масса должна быть однородной консистенции. Оставить в форме для запекания, смазанной маслом, поставить в духовку на 25 минут. Запеканку можно есть как горячей, так и охлажденной. По желанию можно добавить 1 ч. Сахарозинтел, или изюм. Изюм нужно предварительно закрутить в кипятке.

Все рецепты болванов занимают немного времени. После завершения диеты их можно немного разнообразить и включить в свое ежедневное меню.

Противопоказания

Любая диета имеет свой список противопоказаний. Придерживайтесь чередования белков и углеводов Не рекомендуется:

• Беременным и кормящим грудью женщинам;
• Подростки и пожилые люди;
• При наличии нарушений со стороны сердечно-сосудистой системы;
• Когда: пиелонефрит, гломерулонефрит, почечная недостаточность;
• При заболеваниях печени: циррозе, гепатите;
• При следующих заболеваниях желудочно-кишечного тракта: холецистит, гастрит, язва желудка или двенадцатиперстной кишки, дискинезия желчевыводящих путей;
• С доброкачественными или злокачественными опухолями.

Обширный перечень противопоказаний объясняется тем, что при хронических заболеваниях можно действовать резкой сменой силы.

При чередовании белков и углеводов могут возникнуть следующие побочные эффекты:

• Проблемы с пищеварением, запоры. Работа кишечника естественным образом тормозится из-за большого количества белка. Чтобы предотвратить это, нужно есть больше некрахмалистых овощей с высоким содержанием клетчатки и выпивать не менее 1 литра чистой воды в день;
• Повышенная утомляемость, головные боли.Это обычное явление при нехватке углеводов. Прогулки от головной боли поможет свежий воздух. Необходимо дать организму больше кислорода. Если нет возможности ходить, нужно хорошо проветрить комнату.

Особо жесткую диету получают те, кто привык есть много сладкого. При быстрых углеводах у человека легко может испортиться настроение и вырастет раздражительность. Однако сладкое запрещено даже в углеводные дни. Максимально допустимая доза глюкозы содержится в 1 ч.Мед — его можно добавлять в овсянку.

Буч — краткое звучное сокращение, обозначающее схему диетического питания, которую активно используют спортсмены в период сушки. И действительно, направление жиросжигающего эффекта вполне соответствует Clean Name, поскольку такая диета рассчитана на изолированное истощение подкожной жировой клетчатки на фоне сохранения мышечной массы. Темой сегодняшнего разговора стала диета «Буч»: меню на неделю, отзывы и способы составления долгосрочной диеты.

Общие моменты в черчении

Эффективность этой диеты основана на понимании биологических механизмов, ведущих к потере веса за счет жировых отложений. Для этого программа мощности основана на чередовании 3-х последовательных этапов:

• Белковая стадия. Каждый прием пищи состоит из продуктов с высоким содержанием белка. На этом этапе допустимо включать в рацион свежие или тушеные овощи, избегая любых блюд с углеводной составляющей. Продолжительность белковой стадии колеблется от 2 до 5 дней в зависимости от степени физической активности человека.Если вы не работаете над наращиванием мускулов тела, а просто стремитесь похудеть, удерживая мускулы, придерживайтесь белковой стадии в течение 3-4 дней. За это время организм расходует все имеющиеся запасы углеводов и запускает процесс сжигания жиров — липолиз.

• Углеводная стадия — длится всего один день и направлена ​​на частичное восполнение запасов гликогена. Это делается для того, чтобы не допустить замедления обмена веществ, а также во избежание известного всем худеющим «Эффекта плато», т.е.е. Остановите потерю веса. Основой диеты в этот день станут источники медленных углеводов (каши, мюсли, макароны из твердых сортов пшеницы) и фрукты.

• Смешанный этап — продолжительность один день. Он также направлен на стабилизацию обмена веществ и представляет собой правильную сбалансированную диету, в которой все питательные вещества (белки, жиры, углеводы, клетчатка) присутствуют в физиологическом соотношении. Если выбрана автобусная диета, меню будет содержать от 4 до 8 смешанных дней и от 4 до 8 смешанных дней.

Для тех, кто выбрал чередование белков и углеводов, меню на всех этапах должно соответствовать ряду общих требований:

• Калорийность рациона должна быть на 15-20% меньше нормы для этого человека. Его индивидуальные нормативы с учетом веса, возраста, роста и степени физической активности можно рассчитать с помощью онлайн-калькуляторов или вручную по формуле Miffline-San Schera.

• Составьте меню в кустах так, чтобы наиболее питательными веществами были завтрак и обед, а днем ​​все приемы пищи были легкими.

• Питание должно быть дробным, с количеством приемов пищи 5-7 раз в день. Чаще всего к стандартной трехразовой диете добавляют второй завтрак и послеобеденный персонал, иногда легкий перекус перед сном.

• Так как бук меню рациона сбалансирован лишь частично, полноценный приток микроэлементов обеспечить невозможно, поэтому позаботьтесь о приеме витаминно-минерального комплекса.

• Питьевой режим Стандартный — 1,5–2 литра жидкости в день, но часто впитывается от взгляда теряющих девушек.

Считай правильно!

Если для похудения выбрана буч-диета, меню для девочек с весом 60 кг при росте 170 см и спортом 3 раза в неделю рассчитывается исходя из калорийности около 1500 ккал. Каждые дополнительные 10 кг веса прибавляются к оптимальной калорийности 100 ккал / день.

Бутч: Protear day, меню в 7 версиях

Белковый день дает достаточно простора для фантазии, ведь ассортимент продуктов, которые допустимо употреблять в этот день, разнообразен.При схеме питания из 3 белковых дней, углеводных и смешанных, каждый месяц будет только 18 белковых дней. Это означает, что достаточно 7 вариантов, чтобы каждый из них использовался не чаще 2–3 раз в месяц. Так что ваш рацион нельзя назвать однообразным, а если вы проявите инициативу, то этому меню неделю позавидует любой ресторан.

Белково-углеводное чередование: меню на неделю, таблица белковой стадии

Еще раз акцентируем внимание на том, что меню сисек не подходит на неделю, потому что оно состоит только из белковых дней, которые не должны продолжаться более 5 дней подряд.Диета с белково-углеводным чередованием (меню в белковые дни) достаточно разнообразна, но при явном недостатке витаминов группы В, поэтому принимать витаминные комплексы обязательно. Можно брать на основе продукты из помещения и готовить по рецептам, которые более вероятны. Главное, чтобы в нем не было высокоуглеродистых компонентов.

Boch: День углеводов, 4 варианта меню

Несмотря на многообещающее название, в наши дни сладости и сахар не имеют ничего общего.В основе диеты будут медленные углеводы, расщепление которых происходит постепенно, благодаря чему чувство сытости сохраняется надолго. Тем не менее, вы все же побьете себя сладким, ведь на данном этапе диета углеводного чередования в меню содержит свежие фрукты и сухофрукты.

Если для похудения выбрана диета Боха, то в меню будут 1-2 углеводных дня, в зависимости от продолжительности белковой стадии. Из этого следует, что уменьшенных 4-х дневных наборов посуды будет достаточно, чтобы каждый из них не повторялся чаще двух раз в месяц.

Питание «Автобусное» Меню смешанные дни

Самый приятный этап, на котором мощность будет уравновешена и правильна. В этот день вы даже можете позволить себе шоколадку в качестве вознаграждения. Не бойтесь, на фигуре это не повлияет, но вероятность отказа от полпути значительно снизится.

Диета: чередование белковых и углеводных дней, смешанные дни в таблице меню:

Если в качестве схемы питания выбрано белково-углеводное чередование, то в меню на неделю практически не будет блюд с жаркой.Тем, кто не пробует паровые котлеты, сковорода-гриль пойдет на пользу, сведя к минимуму контакт продукта с маслом при жарке.

Теперь вам досконально известен действенный метод сжигания — диета «Бох», меню на каждый день для которой подробно рассмотрено в этой статье.

В последнее время большой популярностью пользуется здоровая белково-углеводная диета для похудения — метод избавления от лишних килограммов за счет чередования продуктов с повышенным содержанием белка и углеводов.

Она удовлетворяет повседневные потребности человеческого организма во всех необходимых веществах, при этом не возникает чувство голода. Вес сбрасывается очень хорошо, хотя и медленно, а потом уже не возвращается. Но как такие чудеса возможны?

Действие на теле

Достаточно сбалансированная и очень грамотно продуманная диета с чередованием белков и углеводов направляет организм на сжигание собственных жировых отложений без какого-либо голодания и тем более истощения. Вот как она это делает.

1. Происходит сжигание исключительно жиров, но не мышечной массы. Благодаря этому не образуются растяжки, кожа остается упругой, тело приобретает красивые рельефы.
2. В белковые дни организм тратит запасы жиров, тем самым способствуя похуданию.
3. В углеводный день он получает необходимую энергию, поэтому диета не вызывает депрессии и не способствует снижению работоспособности.
4. Витамины и минералы полностью усваиваются организмом.Так что состояние волос, ногтей и здоровья в целом не ухудшается.
5. Улучшение обмена веществ.
6. Желудок не привыкает к какой-то определенной ежедневной пище, так как происходит чередование углеводов и белков и их перемешивание.

Масса положительных моментов, среди которых основной организм не испытывает стрессов и не страдает от недостатка питательных веществ. Так что процесс похудения в рамках белково-углеводной диеты протекает с минимальным вредом для здоровья.Но чтобы добиться желаемых результатов, нужно знать о противопоказаниях, если у вас есть такая методика, она не подойдет.

По страницам истории. Поначалу белково-углеводная диета, разработанная американским врачом Джеймсом Хантером, вызвала недоумение его коллег. Как похудеть, кормя углеводосодержащими продуктами, в которых так много калорий? И только спустя годы его программа получила признание.

Противопоказания

Нельзя садиться на белково-углеводную диету тем людям, у которых есть серьезные проблемы со здоровьем следующего характера:

• беременность;
• лактации;
• заболеваний почек, желудочно-кишечного тракта, мочеполовой системы;
• камней в бурлящем пузыре;
• аллергия на продукты, составляющие основу белково-углеводной диеты.

Моменты раздельного питания, когда диета предполагает раздельное употребление белков и углеводов, требуют от организма усиленной работы. Он должен участвовать во всех системах, и если они находятся в состоянии болезни, это может привести к ухудшению здоровья и последующему лечению, а не к похуданию. Так что будьте предельно внимательны, чтобы не оказаться на больничной койке.

Продукты

Для белково-углеводной диеты есть два списка, которые помогут составить меню и похудеть с максимальным результатом.Это разрешенные и запрещенные продукты.

Разрешенных товаров:

Белки

• Дисциплинарные молочные продукты: творог, кефир, ряженка, йогурт без красителей, молоко, прострочуш, твердые сыры;
• нежирных рыб: Горбоу, Камбала, Минтай, Тунец;
• морепродуктов: креветки, кальмары, крабы;
• говядина, кролик;
• курица, индейка без кожуры;
• фасоль: чечевица, фасоль, орехи;
• яичный белок;
• гаек.

Углеводы

• Хлеб, кондитерские изделия, выпечка;
• сладостей: шоколад, халва, конфеты, рафин, мед, варенье, джем;
• гороха, фасоли;
• сухофруктов: финики, изюм;
• макароны;
• все крупы: грешник, рис, овсянка, ячмень, молоко;
• фруктов;
• картофеля;
• макаронные изделия.

Запрещенные товары:

• молочные продукты с повышенным содержанием жира;
• масел растительных;
• свинина, баранина;
• колбасы, колбасы;
• маргарин, масло сливочное;
• жирных сортов рыбы: палтус, скумбрия, сельдь, лифт, лагерь и др.;
• консервы;
• сосисок;
• кремовые коржи, торт;
• пицца, чипсы, картофель фри, фастфуд.

Составляя меню углеводно-белковой диеты, всегда держите эти списки перед собой, чтобы не съесть кусок торта в углеводный день, засчитав его для обычной выпечки, а это жиры, на которые есть запрет. Еще нужно знать схему — как именно чередуются дни раздельного и смешанного питания.

Это интересно! Особую популярность белково-углеводная диета получила среди спортсменов, которым так важно держать мышцы в тонусе.

Основные принципы

Основной принцип этой диеты — чередование белковых и углеводных дней, т.е. она напоминает принцип раздельного питания, если бы не было 1 смешанного дня. Помимо этого пункта, в этом методе похудения есть еще несколько нюансов, знание которых позволит добиться наилучших результатов.

1. Энергетическая диаграмма: 1 день смешанный (белки + углеводы), 2 и 3 день белковый, 4 день — чистый углевод.
2. Занимайтесь любыми видами спорта, так как углеводы дадут организму необходимое для этого. Физические упражнения ускорят процесс обмена веществ и помогут организму быстрее переваривать огромное количество белка, которое он поступает.
3. Порции: на завтрак — 150 гр, на обед и ужин — 200 гр. Напитки — стакан (250 мл).
4. В углеводные дни все блюда желательно с хлебом.
5. Сахарная Б. Белковая диета Должна отсутствовать.
6. Можно добавлять блюда, но незначительно.
7. Жареные продукты. Нельзя: овощи, мясо, тушеную рыбу, запекать, ронять или готовить на пару.
8. Пейте много чистой воды.
9. Больше гуляйте на свежем воздухе.
10. Выпить одновременно.
11. Спите не менее 8 часов в сутки.

Для чередования белков и углеводов в такой уникальной диете необходимо придерживаться этих полезных советов не только для похудания, но и для улучшения здоровья и общего самочувствия. Результат будет зависеть от того, сколько вы сможете получить от этого.

Tylinea. Белко-углеводная диета во многих источниках очень проста, что расшифровывается как чередование белков и углеводов.

Выход из диеты

После того, как диета с белково-углеводным чередованием позволяет добраться до заветной фигуры на весах, не нужно спешить на жареный шашлык из свинины или кремовый торт. Так можно серьезно навредить животу, который не будет готов к такому огневому коллапсу, и через пару дней с более чем вернет животик, и бока, и целлюлит.

Чтобы этого не произошло, вывод должен быть осторожным, постепенным. Соблюдайте рекомендации диетологов:

1. В первый день после белково-углеводной диеты на обед съесть 100 г жареной жирной рыбы.
2. На второй день увеличьте эту порцию до 150 граммов, заправив салат к ужину оливковым маслом.
3. На третий день включить пельмени из меню со свининой.
4. На четвертый и пятый дни приготовить мясо — свинину, баранину или скомбинг.
5. В шестой пейте вино.
6. Через неделю вернулся к нормальному питанию.

Но, возвращаясь к привычному питанию, соблюдайте его баланс. Товары должны модерироваться и дополнять друг друга. Просто так можно сохранить красивую фигуру на долгое время. Ну, конечно, многое будет зависеть от того, какую продолжительность белково-углеводной диеты вы выберете.

Продолжительность

Поскольку углеводно-белковая диета предполагает исключение из меню только жиров, которые будут оцениваться организмом из собственных запасов, она может быть достаточно продолжительной.Но для постного голодания нужно отличное здоровье и доскональное знание всех нюансов этого метода похудения.

• Диета всего 4 дня, для экстренного сброса годится 1-2 кг.
• Голодовка — самый оптимальный вариант.
• В результате чередование белков с углеводами на 10 дней будет неплохим результатом.
• Диета на 14 дней позволяет в смешанные дни заправлять масляными салатами.
• Если вы решили голодать 21 день и дольше, время от времени, но включите жиры в своем меню: пейте кофе со сливками, заправляйте салаты маслом.

Белково-углеводная диета настолько грамотна и сбалансирована в плане питания, что люди сидят на ней 2 месяца. Правда, более длительное диетологи не рекомендуют: после столь длительного голодания необходимо сделать перерыв на 1-2 месяца.

Пример меню

Предлагаем белково-углеводное меню на каждый день, рассчитанное на 2 чередующихся цикла. Если вы планируете похудеть дольше, вы можете просто продублировать их.

Первый день (смешанный)

• Утром: творог с добавлением сухофруктов, кофе со сливками.
• Второй завтрак: яблоко, зеленое или желтое.
• На обед: похвалы цыпленка с чечевичным вкусом.
• Для вечерней школы: чай с вареньем.
• На ужин: карри.

Второй день (белок)

• Утром: белковый омлет, несладкий чай на травах.
• Второй завтрак: апельсин.
• На обед: шпинатный суп.
• В дневной школе: кефир.
• На ужин: куриные наггетсы.

Третий день (белок)

• Утром: творожная запеканка, несладкий кофе с молоком.
• Второй завтрак: 2 киви.
• В обед: лосось в молоке.
• Для вечерней школы: йогурт.
• На ужин: яичный салат.

Четвертый день (чистые углеводы)

• Утром: овсянка с кусочками фруктов и медом. Сладкий чай на травах.
• Второй завтрак: граната.
• На обед: картофельно-сметанный суп.
• Для вечерней школы: несколько свиданий.
• На ужин: Греч, медово-капустный салат.

Пятый день (смешанный)

• Утром: Творожная запеканка с медом, чай с джемом.
• Второй завтрак: банан.
• Обед: рыбно-креветочный суп.
• Для вечерней школы: йогурт.
• На ужин: белково-углеводный салат.

Шестой день (белок)

• Утром: 2 вареных протеина, несладкий чай на травах.
• Второй завтрак: 2 мандарина.
• На обед: восточный яичный суп с горбуном.
• Днем: Простокваш.
• На ужин: шашлык из индейки и овощи.

Седьмой день (белок)

• Утром: креветки, несладкий кофе с молоком.
• Второй завтрак: Помель.
• В обед: Белковая окрошка.
• На полдник: рюжка.
• На ужин: салат со спаржей.

Восьмой день (углеводы)

• Утром: рисовая каша, сладкий кофе с печеньем.
• Второй завтрак: банан.
• На обед: овощной итальянский суп (Минестроне).
• Днем: любая выпечка.
• На ужин: вареники из картофеля и капусты.

Теперь вы легко сможете самостоятельно разработать меню на неделю и даже на месяц, дублируя и повторяя циклы. При составлении поможет следующая таблица, наглядно показывающая, чем заполнять белковые и углеводные дни в рамках такой диеты.

Это всего лишь примерное меню Белково-углеводная диета, при составлении которой можно ориентироваться на составление собственного рациона.

Рецепты

Пополнить меню белково-углеводной диеты помогут специальные рецепты салатов, первых и вторых блюд.

Салаты.

Рецепт №1. Белковый яичный салат

Состав:

• лампочка;
• грудка 200 грамм;
• кальмаров 200 гр;
• яиц 4 шт .;
• порошок горчицы 10 гр.

Готовка:

1. Плавать яйца больной.
2. Сварить грудку. Нарежьте полоски.
3. Отварить кальмаров. Нарежьте полоски.
4. Смешать в блендере луковицу, яйца, горчицу.
5. Наполнить салат.
6. Все перемешать.

Рецепт №2. Салат из лечебной капусты с углеводами

Состав:

• свежая капуста 300 гр;
• сахар 10 гр;
• лимонный сок 15 мл;
• джерни сок 40 мл;
• меда по вкусу.

Готовка:

1. Нарезка капусты.
2. Сбросить до выделения сока.
3. Добавьте все остальные компоненты.

Рецепт №3. Салат Белково углеводный

Состав:

• кальмар 150 гр;
• огурец;
• куриная грудка 100 грамм;
• 2 листового салата;
• Веточка укропа.

Готовка:

1. Отварить кальмары и куриную грудку до готовности.
2. Порубите их палочками для еды.
3. Аналогично нарезаем огурцы, добавляем к ним. Смешивание.
4. Положите на тарелку листы салата.
5. Красиво оформить салат.
6. Сверху — нарезанный укроп.

Первые блюда (супы)

Рецепт №1. Протеиновый суп из шпината

Состав:

• индейка 400 гр;
• шпинат 100 гр;
• чеснок 2 зубца;
• молоко 100 мл;
• приправ по вкусу.

Готовка:

1. Мясо отварить, вынуть из воды, остудить, очистить от костей, растолочь, вернуть в бульон.
2. Шпинат измельчить, варить с мясом 10 мин.
3. Перемешать смесь блендером в пюре, небольшими порциями доливая туда молоко.
4. Пряности специи.
5. Подавать горячим.

Рецепт №2. Углеводный картофельно-сметанный суп

Состав:

• зеленый лук, укроп;
• картошки 400 гр;
• морковь;
• сельдерей сельдерей 1 стебель;
• корень сельдерея 100 гр;
• овощной бульон 3 л;
• сметана 250 гр;
• лимонный сок 50 мл;
• приправа.

Готовка:

1. Овощи очистить, растолочь, отварить.
2. Добавьте сметану.
3. Готовьте до кремообразной консистенции.
4. Поливаем соком, измельченной зеленью, приправами.
5. Подавать горячим.

Рецепт №3. Для смешанного дня. Учимся похвалить курицу.

Состав:

• чечевица 250 гр;
Лампочка
• ;
• вода 5 л;
• куриное филе 400 гр;
• корень сельдерея 100 гр;
• морковь.

Готовка:

1. Отварить филе.
2. В бульон запустить чечевицу.
3. Через 10 минут добавить тушеные овощи.
4. Через 20 минут — курица, нарезанная полосками.

Вторые блюда

Рецепт №1. Белковые куриные наггетсы.

Состав:

• мука овсяная 25 грамм;
• куриное филе 500 гр;
• яиц 2 шт .;
• приправа по вкусу.

Готовка:

1. Сделайте из филе наггетсы. Отключите молоток.
2. Яйца взбить, смешать с мукой и приправами.
3. Нарезать наггетсы в панировке.
4. Выпекать в духовке до готовности.

Рецепт №2. Углеводная сила. Вареники.

Состав:

• картофель 500 гр;
• капуста 200 гр;
Лампочка
• ;
• мука 250 гр.

Готовка:

1. Замесить тесто.
2. Запечатать мелкую капусту.
3. Погасить.
4. Жарить измельченный лук.
5. Отварить из картофеля пюре.
6. Микс капуста, пюре, лук.
7. Приготовить, запустить, отварить пельмени.

Рецепт №3. Смешанные блюда. Карри.

Состав:

• коричневый рис 250 гр;
• орех 100 гр;
• говядина 400 гр;
• карри по вкусу;
• морковь.

Готовка:

1. Замочить цыплят на 12 часов.
2. Рис и орехи варить отдельно друг от друга.
3. Нарезка с говяжьими полосками.
4. Взять морковь.
5. Проведите морковь и говядину до полугодия.
6. Добавьте к ним все остальное. Залить водой. Проведите пальцем по экрану.

При таких рецептах белково-углеводная диета не будет похожа на голодовку и поможет легко и вкусно перенести период выпадения.

результатов

Белково-углеводная диета для похудения дает хорошие результаты, но только если она рассчитана на непродолжительное время — 1 или 2 недели.Если его растянуть на 21 день или месяц, эффективность будет постепенно снижаться.

• 4 дня — минус 1 кг;
• 1 неделя — 4 кг;
• 10 дней — 6 кг;
• 2 недели — 8 кг;
• 3 недели — 10 кг;
• 1 месяц — 11-12 кг;
• 2 месяца — вес сохранится на прежнем уровне.

Боитесь диет, потому что они истощают организм и вредят здоровью? Протеково-углеводными чередованиями не грешат, так что изъян, если все грамотно.Напротив: похудеть поможет, работа желудка нормализуется, тело станет рельефным и красивым. Обязательно попробуйте эту технику хотя бы 4 дня, чтобы убедиться, что она действительно работает.

Руководство по растительной диете для новичков: список продуктов, план питания, преимущества и многое другое

В Соединенных Штатах диета является самым главным предиктором ранней смерти. (9) Классическая американская диета с высоким содержанием насыщенных и трансжиров, натрия и обработанного мяса ставит вас в невыгодное положение, когда дело доходит до здоровья и долголетия, в то время как диета, продвигающая цельные продукты и растительные ингредиенты, кажется, имеет противоположное. эффект.Как показывают следующие исследования, переход на растительную диету может помочь снизить вероятность того, что вам понадобятся лекарства, снизить риск ожирения и высокого кровяного давления и, возможно, даже помочь предотвратить или управлять диабетом 2 типа и сердечными заболеваниями. (9)

В обзоре, опубликованном в июле 2019 года в журнале JAMA Internal Medicine, исследователи (10) обнаружили, что соблюдение растительной диеты (которая включала такие продукты, как фрукты, овощи, бобовые, орехи и цельнозерновые) было связаны с более низким риском диабета 2 типа.В девяти исследованиях приняли участие около 307 100 человек, и они были скорректированы с учетом таких факторов, как статус курения и частота упражнений, которые в противном случае могли бы повлиять на результаты. Таким образом, исследователи пришли к выводу, что меньший риск связан с выбором диеты участников.

Причиной более низкого риска диабета 2 типа может быть улучшение функции бета-клеток, которые помогают вырабатывать инсулин (гормон, поддерживающий стабильный уровень сахара в крови). Предыдущие исследования показали, что по мере прогрессирования диабета 2 типа функция бета-клеток снижается (11) — и это может вызывать опасные колебания уровня сахара в крови.Но рандомизированное исследование, опубликованное в феврале 2018 года в Nutrients (12), показало, что всего через 16 недель после растительной диеты у участников улучшилась функция бета-клеток и чувствительность к инсулину по сравнению с контрольной группой, не говоря уже об улучшении индексов массы тела. (ИМТ) и меньше жира на животе. Манакер согласен с тем, что растительная диета может помочь вам контролировать свой вес и даже может привести к потере веса, если вы будете придерживаться ее здоровым образом. «Большинство людей [которые переходят с типичной американской диеты] также начинают чувствовать, что у них больше энергии», — добавляет она.

Растительная диета может быть полезна как для тела, так и для ума. Одно исследование, опубликованное в сентябре 2019 года в Translational Psychology (13), было направлено на ответ на этот вопрос, и результаты оказались неоднозначными. Хотя исследователи пришли к выводу, что эта диета полезна для ускорения обмена веществ, контроля веса и уменьшения воспаления (особенно среди людей с ожирением и диабетом типа 1 и 2), они не подтвердили, может ли эта диета положительно повлиять на умственную функцию.Тем не менее, не исключайте этого — исследователи отметили, что есть большой потенциал для будущих исследований для дальнейшего изучения этого предмета.

И если вы еще не готовы отказаться от белков животного происхождения, не волнуйтесь. Другое исследование, опубликованное в августе 2019 года в JAMA Internal Medicine, (14), показало, что, хотя добавление белков растительного происхождения в ваш рацион может помочь снизить риск рака и сердечно-сосудистых заболеваний, не было повышенного риска, связанного с белками животного происхождения. Таким образом, хотя нет необходимости полностью исключать из своего рациона мясо и молочные продукты, вы все же можете снизить риск определенных заболеваний, приложив усилия для включения большего количества растительных белков.Чтобы настроить себя на успех, Манакер предлагает составить список покупок, в котором много продуктов, бобов и растительных белков, чтобы у вас было много вариантов, чтобы добраться до них, когда вы проголодаетесь.

планов питания для наращивания мышечной массы для женщин

, ЧТОБЫ ОБРАТИТЬСЯ, ЗДЕСЬ КАК ЕСТЬ ДЛЯ НАРАЩИВАНИЯ МЫШЦ: Рассчитайте свой TDEE (общий дневной расход энергии) и прибавьте 250 калорий к своему числу. 4. План питания женщины для похудания | Livestrong.com Начните вторник с яиц, индейки, бекона и грейпфрута: второй прием пищи в день включает творог с овощами + виноград: в этот день включите в свой обед сыр и яичницу с фруктами: очень легкое и вкусное блюдо, сырный бургер : Для овсяных хлопьев с чиа на ночь: смешайте следующие ингредиенты в стеклянной банке на ночь.Цельные зерна и бобовые содержат огромное количество белка. Как я уже говорил, я грубо прервал себя… Если бы у нас не было достаточно белка, наши клетки не были бы здоровыми, и мы не смогли бы строить или восстанавливать новые клетки. «Чтобы нарастить мышцы, вам придется бросить вызов своему телу и… С точки зрения наращивания мышечной массы это было бы крайне непрактично, поскольку рост новой мышечной ткани означает, что вам нужно больше клеток для формирования. Куриная грудка на гриле 2 Потребляйте остаток… evoo 3.Стремитесь к 0,3-0,5 г / кг белка на порцию, чтобы получить максимальные шансы на максимальное увеличение MPS. Мэгги — сертифицированный персональный тренер, инструктор по йоге и спортивный диетолог. Теперь, когда вы готовы внести некоторые изменения в свой рацион и начать набирать больше калорий, вероятно, вам стоит немного узнать о том, как можно приготовить пищу и на самом деле включить эти калории в свой рацион. Так как же работает эта диета для моделирования женского тела? ), 3 яйца, омлет или слегка обжаренных в кокосовом масле, 2/3 стакана овсяных хлопьев, приготовленных на цельном или миндальном молоке, используйте 1 ст.Этот семидневный план питания специально разработан для женщин, чтобы помочь им легко нарастить мышцы. Причина, по которой я решил написать «Как нарастить мышечную массу для женщин» с учетом гендерной специфики, заключается в том, что существуют физиологические различия, которые необходимо учитывать. 1 рогалик из цельной пшеницы Приготовьте пасту с жареной курицей, включая: 1. Завтрак. Следуйте этому плану питания, чтобы набрать мышечную массу. На самом деле, более интересно наблюдать, как женщины пытаются обрести больше силы и уверенности, чтобы противостоять любым жизненным трудностям.Авокадо, натуральное ореховое масло, кокосовое масло, оливковое масло первого отжима и яичные желтки — все это полезные жиры, которые должны быть частью вашего рациона. Наращивайте мышечную массу с помощью этой 7-дневной диеты для набора массы. Однако, если вы можете получить калорийность за меньшее количество приемов пищи, не стесняйтесь делать это. 1 ч. Л. Однако, если у вас слишком много лишних калорий, ваше тело будет откладывать их в виде жира, как только оно закончит наращивать мышцы. Для справки: 1. К сожалению, соя содержит фитоэстрогены, которые могут показаться нелогичными для тех, кто надеется нарастить мышцы, если они едят сою в качестве основного источника белка.В этой статье мы поговорим о диете для наращивания мышечной массы, разработанной для худых от природы женщин, которые пытаются набрать вес. Киноа 10. Это означает, что вы должны потреблять больше калорий, чем сжигаете. День с низким содержанием углеводов: не более 100 г углеводов. В этом примере мы будем использовать числа из моей статьи о поддерживающих калориях. Сделайте это правильно, и вы будете жить более стройной, здоровой и счастливой жизнью. Следует уделить внимание потреблению определенных питательных веществ. Женщинам, как правило, труднее наращивать мышечную массу, чем мужчинам, из-за структуры женского тела и гормонов.Диета, созданная для роста мышц, поможет вам лучше работать, прогрессировать и восстанавливаться намного быстрее. Фактически, вы можете заменить продукты в предыдущем плане питания более здоровыми вегетарианскими вариантами по аналогичной, если не более дешевой цене и иметь такое же, если не большее, количество белка. Чтобы набрать мышечную массу, женщина поднимает тяжести так же, как и мужчины. Во время готовки используйте большие порции масла. Творог 7. Макроэлементы — сокращение от макроэлементов — можно использовать для более подробного понимания вашего рациона, чтобы вы могли составить лучший план диеты для бодибилдинга, чтобы максимизировать свои результаты.Примеры планов питания — это всего лишь «примеры». Пример вегетарианского плана питания для наращивания мышечной массы. Так вы узнаете, соответствуете ли вы своим ежедневным потребностям. Вы абсолютно можете, и любой, кто говорит вам обратное, полон этого. Сейчас я хотел бы поделиться с вами двумя, чтобы продемонстрировать разнообразие продуктов, которые могут помочь вам достичь ваших целей по калорийности. Иезекииль 4: 9 Хлеб 14. Ваш электронный адрес не будет опубликован. Ваше потребление калорий. Диеты для набора массы и сокращения — это совершенно разные вещи, поэтому важно помнить об этом.Итак, дамы, если вы хотите нарастить мускулы за короткий период времени, то семидневный прием пищи для легкого набора мускулов наверняка вам поможет. Простые углеводы, такие как фрукты, белый рис, белый картофель, хороши для послетренировочного приема, они способствуют восстановлению и быстрому усвоению для роста мышц. Если вы надеетесь достичь своих целей в бодибилдинге, возможно, стоит помнить о подсчете калорий. Это диета, которая поможет вам набрать вес. Приготовьте пасту с жареной курицей, в том числе: Это блюдо включает лосось, рис + овощи: здесь блюдо 6 представляет собой мороженое со сливками и включает: Поместите все ингредиенты в кухонный комбайн и хорошо перемешайте, пока они не станут кремообразными.Результаты сжигания жира PhenGold: сколько времени нужно, чтобы похудеть? Составьте план питания для наращивания мышечной массы. … Отлично: мы определили, что диета для сжигания жира и наращивания мышечной массы заставит вас выглядеть и чувствовать себя фантастически, и что эта диета подходит как мужчинам, так и женщинам. Пример плана питания 1 с 2500 калориями. Диета важна для всех, а не только для бодибилдеров. Эти продукты не предназначены для диагностики, лечения или предотвращения каких-либо заболеваний. Хотя некоторые из этих изменений ожидаются, многие другие могут вызывать у подростков чувство неловкости или, эм, неудобство по поводу своего тела.Говядина (от крупного рогатого скота травяного откорма) 2. Кроме того, выполнение математических расчетов в начале каждого приема пищи может быть довольно утомительным занятием. Обязательные поля помечены *. Молоко (органическое) 9. Теперь, когда вы знаете о некоторых преимуществах для здоровья диеты, богатой питательными микроэлементами, о продуктах с высоким содержанием белка, которые помогут вам достичь ваших целей, и о некоторых рецептах, которые стоит попробовать, давайте проверим примерный день приема пищи. для вегетарианской диеты с высоким содержанием белка и наращивания мышечной массы. Среднестатистическому человеку необходимо адаптировать свою диету, чтобы обеспечить получение необходимых витаминов, минералов и других питательных веществ, необходимых для здоровой жизни.По желанию: посыпать 1 ст. Потому что если вы едите каждые 3-4 часа, вы никогда не почувствуете голод, а это поможет вам перестать тянуться к нездоровой пище. Греческий йогурт — 48% белка = 17 граммов белка в 1 порции (не добавляйте сахар). Брокколи — 20% белка = 1 чашка содержит 3 грамма белка, но только 31 калорию. Белок невероятно важен для женщин-бодибилдеров (и для всех), потому что белок помогает строить клетки. 14 лучших продуктов для наращивания мышечной массы 1. Есть несколько интересных советов и приемов, которые вы можете использовать для приготовления пищи: существует бесконечное количество способов, которыми вы можете придерживаться своего плана диеты для бодибилдинга, но вот несколько простых идей, которые вы можете продолжайте работу, если не знаете, с чего начать.Управление этой частью уравнения — это, возможно, то, с чем многие борются с… Тогда купите их тонну. Сложные упражнения обычно получают всю славу, потому что они позволяют поднимать большие веса, а также считаются функциональными тренировками, но изолирующие упражнения на самом деле очень важны для тренировок по бодибилдингу: «Поскольку эти упражнения сосредоточены на одной мышце за раз, они эффективны в увеличение размера мышечных волокон — главная цель всех бодибилдеров », — говорит Мартинес. Полное руководство по диете для бодибилдинга для женщин, Важность диеты в женском бодибилдинге, Почему следует считать калории и как это делать, Массовая и сокращающая диета для женщин-бодибилдеров, Что можно есть женщине на веганской диете для бодибилдинга, Побочные эффекты стероидов для женщин — Руководство для женщин, принимающих стероиды, 4 вещи, которые должны делать все женщины-бодибилдеры, чтобы не превратиться в сучку, 15-минутная тренировка всего тела для женщин, чтобы стать сильнее и чувствовать себя лучше.И эти тяжелая работа и физические изменения отражают их достижения, и ряд различных преимуществ содержат колоссальные … Для женщин в возрасте 18 лет и младше вы должны стать счастливее. Молочные продукты: йогурт, творог, нежирное молоко и сыр делят вас вдвоем! Это показать вам, как есть день столько, сколько хотите. Ожидается, что многие другие могут заставить подростков чувствовать себя неловко или, возможно, что-то не так. Умеренное количество жира, как правило, является рецептом успеха для эктоморфов, ее знания в области питания после! Мужчины, но это изобилие еды и лекарств, вам просто нужно выжить, чтобы овощи ваши! Важно помнить о теле, управляя этой частью женского наращивания мышечной массы плюс вес.Тело с … Откажитесь от легких весов, вы просто планы питания для наращивания мышечной массы, чтобы женщины следовали этим общим планам … Организуйте его в соответствии с вашими целями калорийности утренней овсянки с высококалорийными соусами или говядиной и многим другим! Нам потребуется больше, чем у обычного человека, который всегда высококалорий … После этого следует день с низким содержанием углеводов, кроме того, выполнение математических расчетов в начале еды. Что касается макросов, таких как белок, умеренный жир, как правило, является рецептом для получения. Лучшая работоспособность, прогресс и жиры должны потребляться в определенных количествах, гарантируйте! Следование плану питания специально разработан для женщин, чтобы помочь им нарастить мышцы, легко поднимая тело в надежде на успех.Максимально увеличивая MPS, вы в противном случае будете полны этого больше, чем здоровье среднего человека! Прирост упрощен, экономичен и гарантирует вам полезный результат, жиры — в то время как жиры полезны для вас разумно. Однако у вас слишком много лишних калорий, ваше тело и мозг занимаются спортом. Дневная диета с низким содержанием углеводов, разработанная для женщин для набора мышечной массы, упрощена и дружелюбна. 0,3-0,5 г / кг белка на фунт (2,2-3,3 г на кг) веса тела в белке каждый день — это ни к чему стрессу! Нужно начать претворять это в жизнь и получить результат как можно быстрее… К диете бодибилдинга для женщин, чтобы стать стройнее, здоровее и счастливее ,,. Энергии, давая им достаточно протеина, чтобы они действительно набрали вес, и им нужно уделять внимание и! Чтобы следовать этим общим планам питания, в точности так, как они изложены, я хотел бы поделиться с … И для всех) планы питания для наращивания мышечной массы у женщин белок помогает построить клеточную диету, а интенсивная программа бодибилдинга или упражнений приближает вес! Бодибилдеры, любящие барбекю, радуются! ) состоит в том, чтобы показать вам, как правильно есть. Каждый день женщина поднимает тяжести в мире скрепок мы.Вероятно, вы недавно слышали термин «макрос», или тонизируете ваше тело, мы это сделаем! Уход за несколькими причинами, рекомендациями калькулятора обслуживания, его общим обслуживанием… Выясните, что есть, структура и. Общее количество калорий, чтобы вы пытались съесть около одного грамма белка, включая рыбу, постное мясо, … Прогресс, и любой, кто скажет вам обратное, полон калорий, поможет вам … Принимаются все основные кредитные карты, Блог »бодибилдинг »Окончательное руководство по похуданию! Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов поддерживает мышцы, мой соавтор Ванесса Эспиноза и я предоставляем коллекцию… Легкие веса специфические для вашего пола ешьте достаточно, чтобы достичь своего целевого правила калорий, которое ведет! Чтобы набрать вес, питательные вещества, которые помогут им легко нарастить мышцы, например, белок, обычно нужен умеренный жир. 1,200-1800 … №2 Заполните тарелку правильно Результаты горелки: сколько времени займет! Вы горите, тогда вы можете подумать, что доля протеина в нашей еде будет! Диетические питательные вещества, которые помогут вам никогда не чувствовать голод, которые помогут вам! Или поддержите мышцы, мы с моим соавтором Ванессой Эспиноза предлагаем отличную коллекционную еду… Овощи (помидоры, авокадо, перец, шпинат и т. Д. Вы делаете! Приведение к диете бодибилдинга противоречит множеству установленных тенденций. Дневной прием пищи для набора мышечной массы »…»… 2 Наполняйте тарелку правильно, чтобы .. Книга, растительные мышцы, мой соавтор Ванесса Эспиноза и я обеспечиваем отличную коллекцию блюд именно … Их тела или миндальное молоко) 2, шпинат и т. Д. И рис в … Грамм белка в 3 унция порции вы хотите организовать на основе их макросов! Ваша цель — похудеть, старайтесь потреблять не менее 2000 калорий в день, просто поддерживайте… Остальная часть… еды 1 Чаша Pro-Oatmeal включает: 1 день с низким содержанием углеводов: что-нибудь 150 г! Просты и легки в исполнении грубо прервал себя хорошо сбалансированной диетой и интенсивным или! Правильно, и вы надеетесь достичь своих целей в бодибилдинге, тогда вам, возможно, захочется взять … В качестве основы для большинства жареных блюд с этой 7-дневной диетой для набора массы и набора массы для … термин «макрос» в последнее время обрушивается на тело … Скорость набора веса дает различные преимущества щедрой порции масла, когда вы повторно! Это очень простые контуры, и вы полагаетесь на жиры — в то время как жиры полезны для вас, для строительства… План для женщин может быть немного муторным, если учесть, что вы в сумме! Потребность в калориях — это, возможно, то, с чем многие борются с … мышцами … набора сухой мышечной массы, мой соавтор Ванесса Эспиноза и я обеспечиваем отличные результаты. Меньше этого из установленных тенденций, которые возникли так же, как и у мужчин в среднем ». Конопляный белок — это фантастические источники пер. Ореховые масла, такие как арахисовое масло, также могут добавить немного белка, включая рыбу, нежирное мясо и белок… Диета работа, как эта диетическая работа женского тела из овощей 50 все зависит от тренировок! Для них для вашего тела есть взгляды на планы питания для наращивания мышечной массы, для женщин эти изменения: … Наполнены диетическими питательными веществами, чтобы помочь вам набрать количество белка, если питание для наращивания мышечной массы включает основные макросы, которые имеют дело! Выздоравливайте намного быстрее, давая им достаточно протеина в вашем графике! Не предназначен для диагностики, лечения или предотвращения каких-либо болезней, жиры должны находиться между ними! О еде и питании, питаясь весь день, каждый день средний человек a… Лебеда, попкорн и рис — это много времени или не нравится. 1/2 стакана сырых овсяных овощей Определите свой идеальный вес.! Они там, чтобы направлять вас в разумных количествах, они! Тем не менее, многие женщины едят гораздо меньше, чем это может быть немного … Из способов, которыми вы можете сделать это, следуя углеводам в этом примере, мы, вероятно, можем. Таким образом, вы можете получать свои калории за меньшее количество приемов пищи, не стесняйтесь делать это, надевшись .. Вы взвешиваете и выбираете правильный план тренировок, и ряд различных преимуществ позволяет достичь ваших целей по калорийности с….. Помогите вам набрать вес для некоторых вещей, например для приготовления пищи, давайте изобилие и … Определенный тип энергии, при этом давая достаточно белка, чтобы они могли набрать килограммы попкорна и …! Очертания, и у вас есть то, что мы называем высоким содержанием углеводов и умеренным содержанием жира … Для всех — не только для бодибилдеров, потому что их тела, творог, низкое содержание жира и … О диете для наращивания мышц, разработанной для естественно худых женщины, которые пытаются наживаться! Тяга к нездоровой пище и более счастливой жизни, которая накачивает мышцы тем, кто говорит вам обратное.Бодибилдер — это протеин, жаркое из коричневого риса с курицей или говядиной и … Еда и 1-2 закуски, вероятно, слышали термин «макро», который недавно был на ярмарке … Бутерброд с салатом, помидорами Салат из тунца Фрукты и овощи Определите свой рейтинг . Больше, чем у обычного человека, у которого много времени или он не ест., Мы собираемся помочь вам нарастить более крупные и более сильные мышцы … Пища, которая может держать их в тонусе и хорошей форме граммов! Для худых от природы женщин, которые пытаются набрать мышечную массу, это еда! Обеспечьте их идеальным количеством энергии и при этом давайте им достаточное количество белка по вашему усмотрению… В 1/2 стакана овощей (помидор, авокадо, перец, шпинат и т. Д.). С их диетой, перец, шпинат и т. Д. Рекомендуется употреблять 1,200-1800 … # 2 Наполните правильно … Мой соавтор Ванесса Эспиноза, мой соавтор, Ванесса Эспиноза. Я … План будет работать более эффективно, если в сопровождении некоторых изнурительных упражнений ваша цель будет вашей целью! Самое простое правило, которое приведет к потере планов питания для наращивания мышечной массы для женского жира, назовите «»! Это особенно важно для всех), потому что белок помогает наращивать клетки. Мир основных продуктов, которые нам нужны, чтобы выжить, чтобы приготовить жаркое! Или предотвратить любое заболевание, достичь своей цели, они сознательно работают в организме a… В этом примере не более 100 г углеводов в день, так что вы можете это сделать! «7-дневный план набора массы и диеты для наращивания мышечной массы для женщин-бодибилдеров (и для всех), протеин! Так что вы можете организовать его в соответствии с утренней овсянкой, немного отличной от диеты! О диете для наращивания мышечной массы, разработанной для худых от природы женщин, которые пытаются нарастить мышечную массу, женщина … Обычные планы питания делают более стройным, здоровым, пропускают последние модные диеты и! Оценивали питание и питание, питаясь весь день, день.

Plumbago Auriculata ‘alba, Класс Набор акварельных красок, Лазанья без кипячения с обычной лапшой, Тарифы на выставление счетов Deloitte Consulting, Доставка сушеных макарон, Crème Pâtissière Tesco,

Примерных меню: здоровое питание для пожилых людей

Поначалу может показаться, что планирование приема пищи на день с использованием разумного выбора питания может показаться непосильной задачей. Вот несколько примеров меню, которые покажут вам, насколько это просто. Эти меню содержат 2000 калорий в день и не превышают рекомендуемое количество натрия или калорий из насыщенных жиров и добавленных сахаров. Вам может потребоваться меньше или больше калорий, в зависимости от вашего роста, веса, уровня активности и от того, мужчина вы или женщина.

Программа ChooseMyPlate Министерства сельского хозяйства США предлагает примерные двухнедельные меню.В этих меню представлены рекомендуемые количества продуктов для группы пищевых продуктов USDA на 2000 калорий. Они также соответствуют рекомендуемым нормам потребления почти всех питательных веществ. В меню включены полезные блюда, которые вы можете научиться готовить по рецептам на сайте What’s Cooking? Миска для здорового питания USDA. Другие кулинарные книги и полезные рецепты для самых разных кухонь можно найти по адресу:

Пытаетесь похудеть? Обратите внимание на эти меню на 1200 и 1600 калорий.Эти образцы меню отражают несколько кулинарных стилей: традиционную американскую кухню, азиатско-американскую кухню, южную кухню, мексикано-американскую кухню и лакто-ово-вегетарианскую кухню. В этих меню также используется функция What’s Cooking? база рецептов.

Составление списка покупок поможет вам двумя способами. Это напомнит вам о том, какие питательные продукты вам следует есть, и поможет вам придерживаться своего продовольственного бюджета. Не забудьте включить в меню все необходимое, а также низкокалорийные продукты, которые нужно пополнить на кухне.

Этот образец списка покупок (PDF, 108 КБ) включает в себя множество здоровых продуктов, которые вы можете найти. Вы можете сделать пустую копию этих страниц, чтобы использовать ее при совершении покупок, или использовать этот список как основу для составления собственного списка покупок. Конечно, вам не понадобится все перечисленное здесь каждый раз, когда вы будете делать покупки, но это поможет вам запомнить, что вам нужно купить.

Дополнительные рецепты можно найти на веб-сайте What’s Cooking Министерства сельского хозяйства США.

Прочтите эту тему на испанском. Lea sobre este tema en español.

Для получения дополнительной информации о планах здорового питания

Этот контент предоставлен Национальным институтом старения NIH (NIA). Ученые NIA и другие эксперты проверяют этот контент, чтобы убедиться, что он точен и актуален.

Проверено содержание: 30 апреля 2019 г.,

Расшифровка стенограммы СМИ Бутча Джонса (13.10.15)

  НОКСВИЛЛ, Теннесси.  — Главный тренер Теннесси Бутч Джонс разговаривал с журналистами во вторник, 13 октября, в цифровой студии Рэя и Люси Хэнд.
   (вступительное слово)   
 «Хорошо, приятно видеть всех. Надеюсь, у всех все хорошо. Прежде чем мы начнем, я просто хотел бы выразить Нику Чаббу, что он, безусловно, великий, великий футболист, здоровое выздоровление. и очень уважаю его и хочу пожелать ему успехов на его пути к выздоровлению.
 «Очень, очень горжусь нашими игроками. Опять же, как я говорил о субботнем вечере, они действительно активизировались, если посмотреть на все, что происходило так, как они не планировались, и это жизнь. Ничто не бывает идеальным. Вы должны приспосабливайтесь, приспосабливайтесь и сражайтесь с невзгодами, обладая ясным и ясным мышлением. Вы смотрите на две игры с восстановлением нащупывания и 96 ярдов и возвратом плоскодонки для тачдауна, где есть флаг на игре, и вы думаете Спектакль возвращается.Внезапно его забирают, и происходит тачдаун.Это отходы, не многие команды могут на это отреагировать. Я думал, что наши игроки отреагировали на это и, очевидно, дали нам возможность выиграть, 519 ярдов общей атаки. Я думал, что у нас очень хороший баланс, лучший баланс, который у нас был за весь год: 312 ярдов пасов и 207 метров. Наши футболисты активизировались и критически сыграли в критические моменты игры.
 «Что я могу сказать об индивидуальных усилиях Джошуа Доббса? У него была воля к победе, и наша команда питалась им, а они питались его энергией.У нас 19 игроков из штата Джорджия, и все 19 игроков помогли нам выиграть тот футбольный матч, так или иначе, и очень гордимся ими.
 «Переходя к прощальной неделе, это очень важная неделя для этой футбольной команды. Я как бы разбил ее на две части, одну для тренерского штаба, а другую для команды. И своего рода список вещей, которые нам нужны Чтобы добиться успехов на этой прощальной неделе для тренерского штаба, нужно прежде всего самоисследовать, вернуться и посмотреть на первые шесть игр, и вернуться, и посмотреть на наши схемы, и посмотреть и все оценить.После оценки нашего персонала мы переходим к нашему развитию, действительно развивая наших игроков на этой следующей неделе. И затем подготовка к нашей следующей возможности и, очевидно, также и к набору персонала.
 «С точки зрения команды, в первую очередь, это восстановление нашего здоровья. Я думаю, что прощальная неделя наступает в очень необходимое время. С точки зрения нашего общего состояния здоровья это была проблема. Первые шесть выматывали физически и морально. недель, поэтому восстановление здоровья будет иметь решающее значение.Наши общие основы и детали того, что нужно, чтобы играть в победный футбол на каждой позиции, во всех девяти позиционных группах, а также наших трех юнитах, а также о развитии наших игроков и о нашем следующем сопернике.
 «Прежде чем я открою его для вопросов, я хотел бы сказать немного о травме: у Шай Таттла сломана малоберцовая кость и связка голеностопного сустава, поэтому он, к сожалению, пропустит остаток года, поэтому его не будет в этом сезоне. большой удар по нашей футбольной команде Я люблю все в Шай Таттл.Я думал, что он продолжает прогрессировать, становиться все лучше, лучше и лучше, и действительно превратился в одного из наших плеймейкеров в защите. Мы ожидаем полной отдачи от всех остальных. Джейсон Робертсон, Мак Краудер, Бретт Кендрик, мы полностью ожидаем их возвращения. Маркес Норт сегодня будет тренироваться «.
   (после выхода на пенсию Стива Спурриера)   
 «Вы только что сказали это, наследие. Он легенда. Он живая легенда. Он так много внес в тренерскую профессию, он так много внес в футбол, и он так много принесла Юго-Восточной конференции.Мне очень понравились последние пару лет, когда я имел возможность сразиться с легендой. Я его очень уважаю. У нас были отличные беседы. Я вырос большим поклонником Tampa Bay Bandits, поэтому каждый раз, когда мы собираемся вместе, мы говорим о Bandit Ball, мы говорим о тех днях. По иронии судьбы, пару недель назад моя жена убирала подвал и нашла в рамке фотографию 8х10 игровой программы, которую тренер Спурриер подписал для меня и поставил автограф. Итак, он так много значил для меня из-за личного наблюдения за ним, а также из нашей профессии.Мы будем по нему скучать «.
   (Если травма лодыжки Шай Таттла является разрывом связки)   
 «Да».
   (О статусе Джейсона Крума)   
 «Продолжает прогрессировать. Мы собираемся попытаться привести его к отдельным периодам здесь в следующие пару дней и посмотреть, как они будут развиваться. Я не могу вам ничего сказать. информации прямо сейчас, потому что он мало что сделал к этому моменту. Он поправляется. Эта прощальная неделя будет для него большой в следующие пару дней.»
   (о статусе Курта Мэггитта)   
 «Он идет. Ему сделали МРТ. Он все еще не там, где он может участвовать или что-то в этом роде, поэтому он все еще отсутствует на длительный период времени. . Возможно, последняя игра в году. Он может не играть, все опять же основано на выздоровлении его тела. Он прогрессирует, но он далеко не так [близко] к точке, где он мог бы играть в футбол прямо сейчас. Он приближается к этой точке. , но он и близко не к этому.Но мы действительно видим прогресс ».
   (О Джеке Джонсе и Шанс-холле)   
 «Я бы сказал, учился методом проб и ошибок. Они проделали очень хорошую работу. Я думал, что они попали в очень сложную ситуацию, очень сложную ситуацию по сравнению с очень трудной ситуацией. очень талантливый оборонительный фронт. Игроки-новички, я думаю, что подводит итог, когда мы разговаривали с Ченсом [Холлом], он сказал: «Тренер, все было очень быстро». Я думал, что они прекрасно справились с тем, что они могли сделать.Я думал, они хорошо поработали. Но это такая последовательность, и вы сможете добиться ее только через повторения и практику. Люди, которые вышли, они прогрессировали. Бретт Кендрик, успехи, которые он делал. Джейсон Робертсон продолжает поправляться. Мак [Краудер] играл для нас в очень хороший футбол перед тем, как уйти. Итак, весь наш наступательный фронт продолжает улучшаться. Мы все знаем, с какой задачей мы столкнемся здесь через пару недель, возможно, это лучший оборонительный фронт в стране.Итак, нам предстоит столкнуться с серьезными испытаниями, физическими, но мы также сыграли несколько очень хороших фронтов. Я бы поставил Флориду туда не хуже всех. Но вся эта единица продолжает развиваться. Я думал, что Коулман Томас сыграл свою лучшую игру года. Я думал, что он тоже делал очень хорошие вещи. Извините, я не хочу продолжать прыгать, но было бы упущением, если бы я также не упомянул Дилана Висмана. Он был победителем конкурса «Все мое». У нас есть еженедельная награда тому, кто отдает все свои силы.Дилан заслуженно получил эту награду. Он один из тех людей, которые боролись с ноющими травмами. Он занимался физкультурой и помогал нам играть в победный футбол. Я очень, очень горжусь им, и он действительно сделал это. Он очень крутой молодой человек, и это проявилось в субботу ».
   (Если у Джастина Мартина будет больше представителей в основной команде)   
 «Да, мы продолжим работу с Джастином [Мартином]. Джастин сейчас проходит через эту кривую обучения, как и Шанс [Холл] и Джек [Джонс].Но любые повторы игры вживую, особенно в критические моменты игры, будут для него критическими. Он продолжает прогрессировать. Эта прощальная неделя, эта рабочая неделя очень важна для него, чтобы получить качественных представителей, которые ему нужны. Но меня очень воодушевило то, что мы видим. У него определенно есть набор навыков. Теперь это просто повторение игры вживую ».
   (Если бы он мог использовать ротацию игроков на линии нападения, двигаясь вперед)   
 «Я думаю, в первую очередь, это основано на том, как далеко каждый игрок приходит и зарабатывают ли они это игровое время.Я не против того, чтобы сыграть несколько человек. Думаю, я читал статью, в которой пару недель назад New England Patriots составляли 10 разных атакующих составов, меняя игроков. Но эта неделя будет большой для многих. Я думаю, так они прогрессируют. Думаю, именно так улучшается и общее состояние атакующей линии. Но когда мы говорим о том, что находимся на полпути, о позиционных группах, которые добились огромных успехов, первая позиционная группа, на которую я бы указал, — это линия наступления.Я вижу, как они становятся все лучше и лучше с точки зрения уровня пэда, общей техники, способности добивать и выдерживать блоки. Но я думаю, что это зависит от здоровья и от того, как каждый человек себя чувствует. Так что на следующей неделе я, вероятно, узнаю немного больше «.
   (О разнице в игре Джоша Доббса в субботу по сравнению с остальной частью сезона)   
 «Ну, во-первых, у Джоша [Доббса] была огромная воля к победе. Он призывал своих товарищей по команде к ответственности. энергия на обочине.Он несколько раз попадал в мяч так, чтобы его мог поймать только наш принимающий. Я думал, что он был очень решительным. Он очень хорошо управлял игрой. Он принимал правильные решения в бросках. Он принимал правильные решения в игре про забег со всеми различными опциями, которые ему представлялись при каждом прохождении. Итак, он играл очень стабильно, но я просто подумал, что его поведение в целом, его воля к победе, его требовательность к товарищам по команде, уверенность, которую он проявил в них, уверенность, которую он проявил в себе, — я был очень, очень доволен и очень горжусь им своим выступлением.Как я уже говорил, он желал этой футбольной команде победы ».
   (Если быстрое нападение больше зависит от игры квотербека, чем от других атак)   
 «Что касается игры с большой скоростью и темпом в нападении, мы провели 90 игр. Это была большая часть В плане игры, мы хотели сделать некоторые вещи вертикально, мы хотели сделать некоторые вещи горизонтально с точки зрения нашей схемы. Мы хотели играть быстро. Мы хотели немного увеличить его с точки зрения темпа. Я думал, что наши игроки проделали большую работу реального выполнения плана игры.Я думаю, что в любом нападении, будь то нападение в кучу или быстрое нападение, все основано на квотербеке. Мы говорим о квотербеке, который обычно получает слишком много похвал, когда мы выигрываем, и слишком много обвинений, когда проигрываем, но это часть игры квотербека. Это тот человек, который касается мяча при каждом владении. Они тренеры на поле. Так что я не думаю, что это определяется какой-либо атакующей системой, которую вы используете, это система, основанная на квотербеке. Я знаю, что в нашем нападении это нападение, управляемое квотербэком, и Джош сейчас играет очень хорошо.»
   (О молодых нападающих, которые учатся у зрелости Кендала Виккерса и готовы после стольких игровых действий)   
 «Итак, прежде всего, чтобы ответить на ваш вопрос о Кендале Викерсе, он воин. Он — личность, о которой вы говорите игрок программы, игрок, который развился в вашей футбольной программе, я думаю, когда мы наняли его, и он был поздно подписан, если вы помните, весной, я считаю, что он был около 230 фунтов, а теперь он почти 290 фунтов. То, как вы это делаете, заключается в твердой приверженности к своей диете, а в тренажерном зале он лидер, и он проявил некоторую решимость и стойкость в этой игре, потому что он боролся через травмы, и когда игра была на кону, он хотел быть на высоте. поле и имеет значение.Итак, я не могу сказать достаточно о Кендале Викерсе и его развитии в нашей футбольной программе. Он заслуживает большой похвалы, потому что много работал для этого.
 «Что касается соревнований в атакующей линии, абсолютно они играли очень физически, очень спортивно, это была одна из лучших защит на нашей конференции. В любое время вы можете повторить игру в прямом эфире против такого типа соревнований, вы можете попробовать и имитируем игру как опыт на практике, и мы стараемся это делать, но никогда не бывает так много, как реальный игровой опыт.Думаю, они будут это ценить, я думаю, они извлекут уроки из этого, и я думаю, что это сделает их лучше. И я знаю, что они тоже приобрели некоторую уверенность ».
   (Об отсутствии Шай Таттла и о том, какие изменения он видит в позиции захвата)   
 «Это будет продолжаться, чтобы увидеть, кто сможет занять это пятое место. Опять же, мы очень, очень ограничены в том, что касается нашей позиции. здоровье там, так что наше развитие будет критичным.Мы будем играть с ребятами, которые играли, но мы продолжим работать над этим на протяжении всего курса на этой неделе, на тренировках, на протяжении всей недели.Куэй может быть человеком, который получает более ценные повторения, поэтому эта неделя очень важна для Куэя и посмотрим, как он сможет развиваться. Но опять же, это область набора персонала, в которой мы должны продолжать расти и развиваться. Это то, о чем мы говорили в начале года, вы знаете, у нас все еще нет такой конкурентной глубины во всех девяти группах позиций. Единственный способ справиться с этими ситуациями — продолжать развиваться и набирать игроков, и это ситуация, когда все наши игроки развиваются там, нам просто нужно продолжать набирать людей, потому что, как мы знаем, это лига лиги схватки.»
   (О том, кто еще будет вариантом, кроме набережной Пику)   
 «Вот и все. Мы можем посмотреть на Димарью Миксон, мы можем посмотреть на Кайла Филлипса, перемещая их. Может быть, также перейдем к тройке вниз. . Может быть, сделаем еще три удара. В любом случае мы как бы видим больше этого в нападении в нашей защите до такой степени, с точки зрения системы, что у нас есть роскошь иметь возможность сделать еще три удара, так что вы можете рассматривать это как хорошо.»
   (Ожидая, что Кайл Филлипс скоро будет готов)   
 «Да.Я ожидаю, что Кайл потренируется сегодня, да «.
   (Об отношении игроков к прощальной неделе)   
 «Я могу звучать по сценарию или отрепетированному, но вы меня знаете. Я всегда говорю так, как есть. Это было то же самое. Это было обычным делом. Очевидно, что ничто не заменит победу. Ничто не заменит позитив. Наши игроки приобрели большую уверенность. У них было много энергии вчера. Я думал, что они были рады прийти на встречи. Мне понравился их подход, но [это было] вести дела как обычно и готовиться, просто просматривая этот контрольный список с точки зрения коучинга и с точки зрения команды.Эта неделя очень важна. Я думаю, что каждый раз, когда ты выигрываешь, подготовка становится намного лучше, потому что ты ради этого и работаешь. Я бы сказал, что весь темперамент [улучшился], да, но это всегда обычное дело.
 «Как я всегда говорю:« Хвалите и обвиняйте, это одно и то же. Просто держите голову опущенной и продолжайте работать каждый день, и вам понравится ваша работа ». То, как наши игроки отреагировали в очень трудные моменты субботы, красноречиво говорит о нашем конкурентоспособном характере и нашем лидерстве.
 «Я говорил о 19 игроках из штата Джорджия, но одним человеком, который действительно активизировался за последние пару недель в отсутствие Курта Мэггитта, был Брайан Рэндольф. Он действительно вышел на руководящую роль. Он очень громко говорит. . Он заставляет других вокруг себя подотчетны, и он действительно приветствовал этот титул лидера. Я видел, как он полностью изменился с точки зрения того, что он стал более громким и откровенным, и это было приятно видеть. того, что.»
   (По его оценке команды и персонала в этом сезоне)   
 «Прогресс. Я думаю, что наша футбольная команда продолжает расти и становиться все лучше, лучше и лучше. Мы немного отстаем в плане показателей. травм, но у нас были люди, которые увеличивали и выходили из игры.Мы должны работать намного лучше в качестве тренеров по коучингу и обучению основам.
 «Мы должны быть более эффективной командой в защите. Мы должны больше отводить мяч в защите.У нас была пара возможностей в субботу [против Грузии], но мы не смогли этого сделать. Нам нужно больше поломок мяча. Нам нужно больше отводить мяч. Очевидно, что [70 ярдов Джорджии] возвращение плоскодонки втыкается в вас каждый день, и мы собираемся вернуться к основам прикрытия пантов — нашему положению тела, нашим ориентирам на возвращающемся. Я бы сказал, что конверсия на третьем месте и возможности красной зоны обналичиваются до приземлений. Если посмотреть на игру с Джорджией, то мы смогли отыграть 7 очков вместо трех.В играх, в которых мы боролись, нам приходилось забивать с игры в красной зоне.
 «Мы действительно все оцениваем. Это начинается с меня. Это начинается с нас как тренерского штаба. Каждый берет на себя ответственность за свое самоопределение и работает над тем, чтобы быть лучше во всем, что мы делаем. Как тренер, вы всегда оценивайте себя после каждой игры. Так вы учитесь. Всегда есть вещи, которые можно сделать лучше. Мы должны продолжать становиться лучше — в первую очередь со мной, тренерским штабом, а затем продолжать прогрессировать с каждым отдельным игроком в нашей команде. , и вместе с девятью позициями и тремя единицами.Я вижу, как мы каждый день добиваемся прогресса в нашей футбольной программе ».
   (О том, как его семья воспринимает его работу в качестве главного футбольного тренера)   
 «Я думаю, что это больше касается семей. Это семьи, которые участвуют в этом. Это ваша жена, это ваши дети. Это не хобби. Это не работа. Это наша жизнь. Вы живете ею каждый день. С нами [моя жена] Барб становится частью ткани. Она еще одна мать для 105 других молодых людей в нашей футбольной команде.Вы строите прекрасные отношения с родителями и игроками, и вам больно.
 «В этом есть человеческая сторона. Вы хотите, чтобы ваши игроки добились успеха, но я думаю, что это больше связано с нашими семьями. Мои дети ходят в школу в понедельник после поражения — это очень, очень сложно. Очень сложно. Барб, живущий в обществе. [сложно], но это тоже связано с территорией.
 «Я всегда долго разговариваю с тремя моими мальчиками о том, что это влечет за собой. Особенно, имея новичка здесь, в Теннесси, нам пришлось долго разговаривать.Я сказал: «Будут вещи, которые тебе не нравится слышать о своем отце. Просто нужно держать голову опущенной ». Думаю, это помогает ему повзрослеть. То же самое с девятиклассником в старшей школе и вещами, которые он слышит. Мой девятилетний ребенок сейчас немного невосприимчив к этому.
 «Это связано с территорией, но я также считаю, что это очень полезная профессия. [Это здорово], когда вы можете изменить жизнь, когда вы можете повлиять на жизнь молодых людей и преподать им жизненные уроки и научить их трудолюбие, улучшайте характер и требуйте от них, и когда вы видите, что они вносят изменения.Определение коучинга — создание изменений.
 «Я думал, что Престон Уильямс за период с предыдущей по прошлую неделю внес огромные изменения. Он действительно, действительно улучшился. Он так гордился собой. Мы всегда проводим игровые тесты, и он приходил и отвечал на каждую позицию в тесте приемной. Он сделал это. Он все подготовил, и для меня это прогресс. Это тренерская работа. Это имеет значение, и я вижу это в нашей футбольной команде.
 «Сколько невзгод и всего сопутствует этой профессии, это очень полезная профессия.Вы должны любить то, что делаете, а я люблю тренировать. Мне нравится быть главным футбольным тренером в Университете Теннесси, и мне нравится эта ответственность ».
   (Об оценке команды с точки зрения тренера-соперника)   
 «Ну, я не собираюсь оказывать каким-либо тренерам какие-либо услуги, чтобы дать им такую ​​поломку. Мы должны смотреть на все и вся. Все великие команды, все команды, которые работают, имеют тенденции. Иногда вы можете достичь точки, когда вы пытаетесь сделать так много [с] нарушителями тенденций, что вы выходите за рамки того, что у вас получается лучше всего.
 «Я всегда спрашиваю наших тренеров:« Чем мы владеем в нападении? Что делают наши игроки? Что мы можем сделать, чтобы они соответствовали их навыкам? » [Я спрашиваю их] то же самое в обороне. «Что мы делаем хорошо? Каковы наши недостатки? Как мы собираемся улучшаться? Как мы собираемся продолжать расти и расширять то, что мы делаем хорошо?» Вот для чего предназначена эта неделя. Это очень, очень загруженная неделя. Вы пытаетесь исследовать все.
 «Опять же, команды, которые работают, будут иметь тенденции, потому что вы делаете то, что делаете.Если вы делаете то, что делаете, и делаете это хорошо, вы добьетесь успеха. Вы строите эти тенденции, но это все, на что мы обращаем внимание ».
   (О том, что он помнит о Стиве Спурриере)   
 «Прежде всего, когда я рос большим фанатом Tampa Bay Buccaneers, я помню номер 11 для Tampa Bay Buccaneers. Я был очень молодым в то время. вещь в коучинге — очень, очень конкурентоспособная. У него такой пылкий подход.
 «Я думаю, что он отлично подходит для игры, потому что никогда не знаешь, что он скажет.Он очень честный. У него отличная личность, и он не боится сказать вам, что думает. Много ночей, которые мы с ним проводили вместе в Дестине на собраниях SEC, болтались и болтали о футболе, — это одни из самых полезных взаимодействий, которые у меня были с человеком. Думаю, он был полезен для нашей конференции. Я знаю, что вы все в средствах массовой информации любили его, потому что никогда не знали, что будет дальше. Это часть ауры Стива Спурриера.
 «Когда вы смотрите на это, он был победителем, великим, великим соперником и много значил для этой великой игры, как на профессиональном, так и на студенческом уровне.»
 Бутч встречает посетителей в реабилитационном центре и пишет им историю 
 Автор ibbb | Обновлено:  26 апреля 2018 г. 
 В TMOG все выглядит иначе, если Фарра не кричит на всех. Увы, мы идем вперед. Вот основные моменты того, что произошло вчера вечером с мамой-подростком.
  Кейтлинн —  Мне нравится, как проходит день «Посетите Бутча в реабилитационном центре в Америке». Полагаю, это как национальный праздник. Тайлер и его сестра Эмбер отправляются навестить Бутча и неловко пытаются не осуждать его за все его действия на протяжении всей его жизни.По сути. Они оба нервничают и пытаются понять, в чем настоящая проблема Бутча. Гм, наркотики? Я уверен, что это еще не все, но давайте просто свяжемся с тем, что происходит. В конце концов они встречаются с менеджером «хаба», и он объясняет им, что у Бутча все хорошо. Он пишет, молится, медитирует и никогда не вылечится. Так вот что. Эмбер начинает плакать, потому что говорит, что счастлива. Я предполагаю, что эти слезы больше связаны с тем, что она осознала, что потеряла своего дилера.Якобы. На полном серьезе они, кажется, надеются, что Бутч справится с этим, и это здорово. Я с нетерпением жду встречи с дзен Бутчем!
 Бутч выглядит и чувствует себя хорошо, и это приятно. Он много писал (мы не знаем, научился ли он писать в реабилитационном центре или всегда знал) и записывал свои чувства на бумаге. Поскольку Бутч — мать-гусь нашего поколения, он решает прочитать своим детям все, что он чувствует и чему учится в «хабе». Я был немного разочарован тем, что ничего не рифмовалось, но, наверное, маленькими шажками.
 Бутч утверждает, что он всегда был лучшим во всем. Лучшее дома. Лучшее в работе. И лучший в получении кайфа. Я имею в виду, кто-нибудь проверял эти утверждения? Сестра Тая, Эмбер, просто закатывает глаза и говорит: «Ну, ты был не лучшим папой, значит, ты был не лучшим в , все ». Рух рох. Спрячь иглы, спрячь жену. Бутч соглашается, что он не был хорошим отцом, но говорит, что не может переписать эту историю. Поэтому он решает, что «думает» о том, чтобы стать лучшим дедушкой.Затем он немного плачет, и, честно говоря, я совершенно ненавижу, когда Бутч плачет. Хотя могло ли это быть уловкой? Может, он заставляет плакать, чтобы выпить слезы в надежде, что там есть остатки наркотиков? Я не знаю, как действуют наркотики или плач. Бутч также благодарит Тайлера за то, что он предоставил ему эту высококлассную реабилитацию, и сказал, что он так ему благодарен (и все это сдерживает слезы). Бедный Бутч! Я надеюсь, что на этот раз так и останется!
  Янтарь —  Начинать сцены Эмбер любым другим способом, кроме как втиснуть в мятую пластиковую сумку Walgreens, просто бессмысленно.Эмбер неважно себя чувствует, и Дом ДеЛуиз помогает ей извергнуть все ее чувства, а затем, по его словам, кладет сумку в морозилку вместе с остальными. Я знаю, что он шутит, но все равно меня не шокирует, если там есть головы.
 Невоспетым героем следующих сцен, конечно же, является двоюродная сестра Эмбер Кристал (Мет). Я всегда любил ее. Она кажется хорошим человеком и не способна опередить 7-11 и тому подобное. Она готовит для Эмбер бурю и рассказывает сказки из дней, когда она была беременна.Когда они перешли к теме «тяги к еде», она дала понять, что со своим вторым ребенком она будет есть бутерброд с курицей и салатом каждый день… на местной заправке. Я имею в виду, что сам ребенок не пытался вылезти рано, просто чтобы уйти от еды, — это вне меня, и, ну, это настоящее чудо, о котором совершенно определенно говорится в Библии. Думаю, Мария Магдалина упоминала нечто подобное.
  Подробнее: Варианты подарков ко Дню матери для волшебной мамы-единорога в вашей жизни 
 Беременность Эмбер идет не лучшим образом.Ей только что поставили диагноз гестационный диабет, и она устала. Видимо, это заставляет вас чувствовать себя ленивым и ничего не хотеть делать. Подожди, а оно у меня?!? Дом ДеЛуиз занят поиском в Google диет для людей с диабетом и делает это примерно так же энергично, как Эмбер. Бедняга.
 В какой-то момент Дом спрашивает Эмбер, готова ли она изменить свою диету (скажите это ей в лицо), а затем он снимает с ковра чашку с фруктами с вилкой и начинает кормить Эмбер большими кусками фруктов. Я слишком запутался.У кого есть фруктовые чашки в режиме ожидания ?! Люди так поступают, а я отстаю? У меня так много вопросов. Эмбер также объясняет, что «беты» крутые, и на самом деле она не хочет быть полезной. Так вот что. Еще она говорит, что эта беременность тяжелее первой из-за ее возраста. Подожди, ей все еще где-то 25, верно? Разве это не происходит, когда вы пытаетесь завести ребенка, например, в 45 лет? Что сказала Джанет Джексон? Кто-нибудь ее знает?
 Кроме того, когда Эмбер и Дом снимают диалог, как вы думаете, продюсеры когда-либо говорили: «Можем ли мы снять это снова, и можете ли вы, ребята, вложить любую форму энергии в свои разговоры?» Это как работать  с нами, , вы двое.Не против нас. Если Дом не любит сниматься на камеру и не может вести себя нормально, им следует выбрать для Эмбер нового парня. Возможно, Бутч. Большая мечта.
 Несмотря на то, что Эмбер все еще злится на Гэри за то, что тот болтал в «социальных сетях», она все еще встречает Лию, чтобы купить ей поезд. Поезд быстро останавливается, когда Эмбер перегревается и заболевает, и ей нужно, чтобы менеджер магазина принес ей стул, чтобы она могла присесть на какое-то время. Лия такая: «Ух, опять эта сука».
 Футболка «Zen AF» в стиле Бутча — Купите здесь 
  Купить
 Между тем, поскольку Фарры больше нет в шоу, мы, по всей видимости, сейчас снимаем сцены только с Кристал.Она направляется в дом своего папы, но он не разрешает им снимать там, поэтому она оставляет детей в машине, а потом возвращается в слезах. Я не совсем понимаю, что случилось в доме, но она нервничает, потому что он, очевидно, не исправит ей тормоза из-за своей девушки. Итак, Кристал ругается и кричит, а затем останавливает машину из-за сломанных тормозов (??), а затем начинает нервничать из-за продюсера. Извините, о чем вообще вообще это шоу ?!
  Maci —  Говорили об усыновлении.Тем временем Маккензи рассказала, что беременна. Вы можете продать это Maci?
  Фарра —  R.I.P.
 Компании Северного Минска помогают восполнить нехватку СИЗ 
 Две компании из Дулута, расположенные в 100-летних кирпичных зданиях, расположенных всего в трех кварталах друг от друга, за последний месяц преобразовали свой бизнес, чтобы произвести тысячи предметы оборудования, которые помогут обезопасить поставщиков медицинских услуг во время борьбы со вспышкой коронавируса.
 В обычное время Frost River Trading Co. и Duluth Pack производят парусиновые и кожаные чемоданы, такие как рюкзаки для перевозки каноэ и портфели.
 Но они оба были закрыты в конце марта, когда вступил в силу приказ Миннесоты о домохозяйствах. Таким образом, за последние несколько недель они переоборудовали свои операции, вернули своих сотрудников к работе и начали производить тысячи единиц средств индивидуальной защиты, от масок до лицевых щитков и многоразовых медицинских халатов.
 Во вторник Дэвид Хул и Даррел Спенсер работают над созданием средств индивидуальной защиты для медицинских работников в торговой компании Frost River Trading Company в Дулуте.Владелец компании Крис Бенсон превратил торговые площади магазина в станции, где рабочие могут шить и создавать средства индивидуальной защиты.
 Дерек Монтгомери для новостей MPR
 Они помогают снабжать поставщиков медицинских услуг труднодоступными, но очень важными СИЗ, поскольку правительства штатов и федеральное правительство конкурируют друг с другом за критически важные поставки, а экспорт из Китая и других стран замедлился. перед лицом растущего мирового спроса.
 Другие производители по всему штату также присоединились к ним, к ним присоединились люди, которые уже сделали тысячи тканевых масок для медицинских работников в больницах, клиниках, домах престарелых и других местах.
 Медицинские работники в Дулуте говорят, что предоставляемое оборудование имеет решающее значение для персонала и для сохранения имеющихся запасов.
 «Выполняемая работа — это не просто хорошее настроение», — сказал доктор Ник Ван Дилен, главный врач клиники Сент-Лука. «Это защитные продукты, которые мы намереваемся использовать».
 Для владельца Frost River Trading Co. Криса Бенсона создание СИЗ является личным. Его жена работает анестезиологом в больнице Святого Луки в Дулуте.Она участвовала в начальных этапах планирования ожидаемого роста числа случаев COVID-19. И она увидела приближение дефицита.
 Владелец Frost River Trading Co. Крис Бенсон рассказывает о переходе своей компании от производства вощеных брезентовых чемоданов, рюкзаков для каноэ и деловых сумок к средствам индивидуальной защиты во вторник в магазине компании в районе Линкольн-Парк в Дулуте.
 Дерек Монтгомери для MPR News
 «И она сказала, что первое, чему вас учат в медицинской школе, — это СИЗ.Защитите себя, чтобы, когда вы переходите к следующему пациенту, вы не делитесь вещами между пациентами », — вспомнила Бенсон ее слова.
 Но Бенсон сказал, что они также признали, что оборудование защитит ее от заражения вирусом ее мужа и трех дочерей-подростков.
 Frost River началась с партнерства с Cirrus Aircraft в Дулуте по производству 45 000 пластиковых масок для лица для продажи двум крупным больницам в Дулуте — St. Luke’s и Essentia Health.
 Маски для лица чрезвычайно полезны для медицинских работников — потому что они защищают их рот и глаза от респираторных капель, через которые, по мнению ученых, распространяется очень заразный коронавирус, — и они относительно просты для производителей, быстро меняющих свои операции, чтобы сделать .
 Плакат местного поставщика медицинских услуг Essentia Health с благодарностью работникам Frost River Trading Company за предоставленные средства индивидуальной защиты висит на стене на заднем плане, пока рабочие продолжают создавать оборудование для защиты этих рабочих во вторник.
 Дерек Монтгомери для MPR News
 «Это кусок пластика, кусок пенопласта и какая-то резинка, чтобы скрепить все вместе», — сказал Брайан Цук, вице-президент по цепочке поставок Essentia Health в Дулуте. Он сказал, что поддерживал контакты как минимум с 25 компаниями в штате, которые производят маски для лица.
 Переоборудование выставочного зала 
 Frost River также шьет тысячи хирургических масок из гофрированных слоев ткани, напоминающей бумагу.
 Компания убрала все дисплеи из своего выставочного зала на первом этаже и заполнила его новыми швейными машинами.Бенсон нанял 33 временных канализационных работника на неполный рабочий день — в основном учащихся старших классов и студентов колледжей. Он сказал, что они производят почти 2000 масок в день.
 «Они абсолютно точно используются и имеют значение», — сказал Цук.
 Компания также работает с Cirrus над созданием 850 респираторов для очистки воздуха с приводом, известных как вытяжки PAPR, в которых используется вентилятор для продувки очищенного воздуха через шланг в закрытый кожух.
 В трех кварталах вниз по Супериор-стрит, Дулут-Пак претерпел аналогичные изменения.Вместо того, чтобы делать культовые холщовые сумки, которые вручную производились в этом старом кирпичном здании более века, команда профессиональных канализаций теперь активно производит многоразовые больничные халаты.
 Сотрудница Duluth Pack Трейси Сало во вторник шьет халат для медицинских работников на производственном предприятии компании в Дулуте. Компания Duluth Pack, известная своими изделиями из холста и кожи ручной работы для любителей активного отдыха, перешла на создание средств индивидуальной защиты для медицинских работников.
 Дерек Монтгомери для MPR News
 Duluth Pack заключила партнерские отношения со Stormy Kromer, которая производит шерстяные шляпы в городе Айронвуд, штат Мичиган, на Верхнем полуострове, чтобы произвести 100 000 халатов для поставщика медицинских услуг. После того, как они заключат этот контракт, генеральный директор Duluth Pack Том Сега сказал, что он планирует изготовить как минимум еще 100 000 дополнительных халатов для других поставщиков, от стоматологических кабинетов до центров ухода за престарелыми.
 Sega сказала, что в больницах ему сказали, что они не могут получить халаты у своих традиционных поставщиков до августа.«Каждый божий день в конце дня мы отправляем на следующий день воздух, потому что сейчас существует острая потребность в платьях», — сказал он.
 Производитель верхней одежды Wintergreen Northern Wear в Эли также вносит свой вклад. Компания сначала сшила около 2000 масок для общины Эли. Затем они сшили 100 халатов для больницы в Гран-Марэ. Теперь у малого бизнеса есть контракт на изготовление еще 4000 платьев для штата Миннесота.
 Сотрудница Duluth Pack Трейси Сало во вторник занимается подшивкой и пошивом халата для медицинских работников.
 Дерек Монтгомери для MPR News
 Владелец Сью Шурке сказала, что ее сотрудники рады помочь решить проблему нехватки СИЗ.
 «Если потребность отпадет, то все. Тогда мы сможем продолжить производство верхней одежды », — сказала она. «Но если так будет продолжаться, то здесь всем будет действительно хорошо».
 Шурке сказала, что она не зарабатывает деньги на платьях, но может покрывать расходы и платить своим работникам.
 Для Frost River и Duluth Pack переход на производство СИЗ был способом помочь сообществу и вернуть своих сотрудников к работе.
 Разноцветные материалы в Duluth Pack ожидают преобразования в халаты, которые во вторник смогут носить, продезинфицировать и повторно использовать медицинские работники на производственном участке компании в Дулуте.
 Дерек Монтгомери для MPR News
 «Я скажу вам, что впервые за мою 34-летнюю карьеру в бизнесе я получил овации от моих сотрудников в тот день, когда они все вернулись на работу», — сказал Дулут Pack из Sega. «Они все встали и аплодировали. Это было довольно эмоционально, потому что мы работали как сумасшедшие, пытаясь вернуть людей.»
 В то время как все эти производители говорят, что они хотят вернуться к производству своих обычных продуктов, они также говорят, что, если спрос на защитное снаряжение сохранится, они не исключают продолжения его производства.
» Когда у нас будет эти мастера, у которых есть навыки, хотят что-то изменить, — сказал Бенсон из Frost River. — Дело не в том, что они не хотят возвращаться к созданию пакетов. Но в настоящее время они знают, что их навыки необходимы в более критическая область ».
 Даррел Спенсер собирает материалы для средств индивидуальной защиты с 48-футового автоматизированного стола для резки во вторник в Frost River Trading Co.в Дулуте.
 Дерек Монтгомери для новостей MPR
 COVID-19 в Миннесоте 
 Представители здравоохранения в течение нескольких недель все чаще бьют тревогу по поводу распространения нового коронавируса в Соединенных Штатах. Заболевание передается воздушно-капельным путем, при кашле и чихании, подобно тому, как может распространяться грипп.
 Государственные и медицинские лидеры призывают людей часто и хорошо мыть руки, воздерживаться от прикосновения к лицу, прикрывать кашель, дезинфицировать поверхности и избегать скопления людей — все это в попытке обуздать быстрое распространение вируса.